Пирог зебра в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото
Продукты:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука — 1,5 ст. (обычный)
- Сахар — 1 ст (обычный)
- Сливочное масло — 150 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Какао порошок — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 10 гр.
Выпечка в мультиварке всегда получается на ура. Пекла в ней бисквитные коржи, лимонный кекс, творожную запеканку., все получилось очень хорошо. На этот раз попробовала приготовить для семейного чаепития пирог «зебра» в мультиварке. Зебра тоже получилась хороша, все кушали, с удовольствием, еле успела финальный снимок сделать.
Пирог зебра в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:
1. Подготовьте продукты: 4 яйца, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 2 ст.л. какао, пакетик разрыхлителя.
2. В большую чашу разбить яйца и добавить сахар.
3. Взбить до пены. Просто хорошо взбить, густые пики здесь не нужны.
4. Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Еще раз взбить.
5. Добавить в тесто муку, предварительно просеивая ее.
6. Замесить тесто. Тесто должно быть в меру жидким, чтобы в дальнейшем оно не расплывалось сильно при выпечке и рисунок «зебры» не терялся.
7. Разделить тесто на две равные части. В одну из частей добавить какао порошок.
8. Перемешать часть теста с какао. Получится два таких контрастных, жидких теста.
9. Мультикастрюлю смазать сливочным маслом со всех сторон.
10. Поочередно добавлять по 2 — 3 ст.л. разного по цвету теста. Сперва в центр вылить три ложки светлого, затем в центр аккуратно добавить пару ложек коричневого теста, затем опять в центр влить пару ложек белого и т. д.
11. Получится примерно такой рисунок.
12. Чтобы этот рисунок сделать веселее, проведем линии зубочисткой (или деревянной шпажкой) от края кастрюли к центру. Такие линии можно делать по всей глубине пирога. Но можно и просто верхний слой.
13. Испечь пирог зебра в мультиварке Поларис 0517, на режиме «выпечка». Время приготовления 1 час.
14. Через час зебра в мультиварке будет готова. Вытащите пирог аккуратно с помощью решетки для пара.
15. Переверните пирог. Вкусную «зебру» можно кушать как есть, а можно украсить сверху растопленным шоколадом, медом или сахарной пудрой.
16. Приятного семейного чаепития!
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929
Пирог «Зебра» в мультиварке Редмонд и Поларис
Нет ничего лучше и приятнее домашней выпечки! Но когда обычные пироги уже надоели, хочется чего-нибудь особенного и удивляющего не только своим вкусом, но и внешним видом.
Сперва может показаться, что технология приготовления очень сложна и добиться удивительного рисунка достаточно трудно. Но это не так. В любых вариациях создания полосатого мучного изделия присутствуют ингредиенты — мука, яйца, сметана, ванилин, масло.
Весь секрет в замесе теста и разделении его на две доли, в одну из которых добавляют порошок какао. Главное — сделать всё аккуратно, и тогда пирог «с сюрпризом» наверняка удивит всех домашних или гостей.
Ингридиенты для приготовления пирога «Зебра»
Для создания красивого и аппетитного кулинарного шедевра понадобятся продукты в следующих пропорциях:
- 350 грамм муки пшеничной;
- 250 грамм сметаны;
- 100 грамм масла сливочного;
- 250 грамм сахара;
- 5 яиц;
- полторы ложки разрыхлителя;
- 2 ложки столовых с горкой порошка какао;
- половина ложки чайной ванили.
Как приготовить пирог «Зебра» в мультиварке?
- Подготовка ингридиентов
- Придание вида заготовке
- Подготовка муки
- Выкладывание слоев
- Выбор программы приготовления
Взять миксер или венчик (смотря что для вас предпочтительнее) и взбить сахар с яйцами до состояния роскошной пены. Сливочное масло достать из холодильника, растопить на водяной бане или в микроволновке, а затем охладить. Сметану довести до комнатной температуры.
Затем масло и сметану добавить ко взбитым яйцам и хорошо перемешать ложкой. Миксер тут не понадобится точно. В итоге должна получится пышная белая масса весьма привлекательного вида.
Муку и разрыхлитель перемешать и через сито просеять. Добавить ванилин. Всё всыпать в подготовленную взбитую массу и размешать. Разделить получившееся тесто на две части и одну вылить в отдельную ёмкость, а в другую добавить какао-порошок. Чтобы избежать разницы в плотности между двумя долями теста, в белую часть необходимо дополнительно засыпать ложку муки. В каждой миске тесто перемешать разными ложками.
Теперь начнётся самое увлекательное. Нужно взять мультиварочную чашу, помазать её изнутри маслом и посыпать мукой. На середину дна выложить две ложки столовых белого теста. Затем взять другую ложку, зачерпнуть ей тёмного теста и положить дважды прямо на середину светлого «пятна». И далее чередовать, пока тесто не кончится.
Потом поместить чашу в мультиварку, включить прибор и поставить программу «Выпечка» продолжительностью 1 час. После оповестительного звука о готовности изделия подержать пирог ещё 10 минут в мультиварке для остывания.
Затем вынуть аккуратно чашу, перевернуть её и выложить пирог на тканевое полотенце. Затем осторожно повернуть «лицом» и выложить на большое красивое блюдо. Разрезать на кусочки и устраивать чаепитие!
Как приготовить глазурь для пирога «Зебра»?
Вкусное кулинарное изделие будет выглядеть более завершённым, если сверху полить его глазурью. В качестве верхнего слоя используется тёмный, молочный, либо белый шоколад — кто какой предпочитает.
В любом случае достаточно будет стандартной стограммовой шоколадной плитки. Для того, чтобы глазурь из тёмного шоколада выглядела по-роскошному глянцевой, к ней нужно добавить две ложки масла сливочного.
Принцип приготовления покрытия для пирога «Зебра» из любого шоколада одинаков — плитка растапливается на водяной бане и осторожно распределяется по поверхности готовой выпечки.
Организовать водяную баню совсем не сложно. Необходимо налить в миску горячей воды и поставить туда кружку с мелко поломанным шоколадом. Следует перемешивать шоколад ложкой до тех пор, пока он не примет жидкое состояние. С белым шоколадом придётся быть поосторожнее: перегревать его нельзя.
Готовая глазурь просто и ровно покрывает пирог, придавая ему солидный вид кулинарного шедевра.
Аппетитная и нежная картошка фри в мультиварке редмонд, готовим и делимся впечатлениями.Тут можно найти рецепт приготовления бананового пирога на десерт.
Видео-рецепт: вкусный домашний пирог Зебра
Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
Данный рецепт является низкокалорийной вариацией традиционного пирога «Зебра» и замечательным образом подойдёт тем, кто опасается за свою фигуру, либо просто придерживается здорового питания.
Для создания «лёгкой» «Зебры» нам потребуется:
- 400 грамм муки пшеничной высшего сорта;
- 250 грамм кефира, или один стакан;
- 3 яйца;
- 150 грамм маргарина;
- 300 грамм сахара;
- 30 грамм какао-порошка;
- 2 ложки чайных соды.
Включить мультиварку, смазать дно маргарином и влить пару-тройку ложек светлого теста. Потом такое же количество тёмного. И далее чередовать по тому же принципу. Поставить режим «Выпечка» на 80 минут. После звукового сигнала перевести мультиварку в режим «Подогрев» на 10 минут для достижения наилучшего результата.
Поскольку пирог получается довольно постным, то тем, кто не соблюдает диету, рекомендуется пропитать его начинкой. Для этого выпечку нужно разрезать поперёк на две части (чтобы получилось 2 коржа) и положить туда любую сладкую начинку, например, сгущенку с фруктами, варенье или повидло.
Поделитесь с друзьями
Так же читайте лучшее за неделю на сайте:
Пирог «Зебра» в мультиварке
Мультиварка — прекрасный инструмент для того, чтобы готовить самую разнообразную выпечку. Куличи и шарлотки, бисквиты и коржи для тортов, манники и пироги — все это получается в мультиварке ничуть не хуже, чем в духовке и даже в русской печи. А насколько легче готовить!
Сегодняшний наш рецепт — пирог «Зебра» в мультиварке. Это очень необычный и красивый пирог, который не оставит равнодушными ни ваших домочадцев, ни гостей. Да-да, его вполне можно выставить и на праздничный стол, и все присутствующие будут просто поражены как необычными и замысловатыми узорами, действительно очень напоминающими шкуру зебры, так и вкусом этого пирога. А получается он мягким и воздушным, к тому же можно при желании прослоить его кремом, а сверху полить шоколадной глазурью. И тогда мы получим в мультиварке уже торт «зебра», который по виду и по вкусу ничуть не будет уступать самым замысловатым тортам.
А готовить пирог «Зебра» в мультиварке совсем несложно, куда проще, чем печь в духовке. Как всегда, наша чудо-помощница снимает все заботы о том, пропеклась ли выпечка, и не подгорела ли она. При точном следовании рецепту пирог «Зебра» прекрасно получится даже у самой неопытной кухарки!
Что нам понадобится для приготовления пирога «Зебра»:
- один стакан сахарного песка
- один стакан пшеничной муки
- три куриных яичка
- один стакан сметаны
- сто граммов сливочного масла
- две стол.л. какао порошка
- столовая ложка разрыхлителя
- столовая ложка ванильного сахара
Как приготовить пирог «Зебра» в мультиварке панасоник 18:
В комбайне или миксером взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар до густой пены.
Затем вводим туда размягченное сливочное масло и сметану. Смешиваем все. В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем и снова смешиваем до однородного состояния.
Разделяем полученное тесто на две половины и в одну вводим какао порошок.
Размешиваем до однородности. У нас получается два теста: светлое и темное.
Дно мультиварочной кастрюльки смазываем растительным маслом, чтоб пирог легче вынимался. И начинаем по очереди, по две столовые ложки, выкладывать тесто.
Сначала светлое, затем — темное и т.д., пока тесто не закончится.
Затем зубочисткой сделаем узоры по всей толще теста.
Включаем режим «выпечка» на 65 минут и готовим до сигнала. Крышку во время готовки не открывать!
После сигнала минут 10 дать постоять с закрытой крышкой и затем еще минут 10 с открытой. Переворачиваем пирог при помощи корзинки для варки на пару.
Вот наш пирог «Зебра» в мультиварке готов!
Сверху пирог можно посыпать пудрой.
А можно полить шоколадной глазурью и прослоить кремом. Тогда получится настоящий торт «Зебра» приготовленный в мультиварке.
Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Пирог получился вкусный, воздушный, в меру сладкий. Шоколадная глазурь к нему больше подошла, чем сахарная пудра. Еще вкуснее получается, если этот пирог прослоить каким-нибудь кремом.
Пирог «Зебра» в мультиварке: рецепт приготовления эффектного пирога с рисунком в виде шкуры зебры
Из всех домашних пирогов почему-то именно пирог «Зебра» кажется мне самым выдающимся. Удивительно, как просто можно создать такую красоту. А когда я попробовала испечь пирог «Зебра» в мультиварке, то была поражена, что он может быть таким мягким и нежным на вкус – в духовке лично у меня он получался суховатым. Не знаю, возможно, тому виной газовая духовка с плохой регулировкой температуры и в более качественных духовках пирог зебра получается куда лучше. Но для меня теперь мультиварка полностью заменила собой печку. И «Зебру» в мультиварке я пеку достаточно часто. Пирог неизменно вызывает восхищение у гостей. А мне нравится неспешный процесс его приготовления.
Так вот, сам рецепт:
- Мука – 350 г (примерно 2 стакана),
- Яйцо – 5 шт.,
- Сахар – 250 г,
- Сметана – 250 г.,
- Сливочное масло – 100 г,
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки,
- Какао-порошок – 2 столовых ложки с горкой,
- Ванилин – ½ чайной ложки.
Способ приготовления пирога Зебра в мультиварке
В миске взбиваем яйца и сахар до пышной пены. Обычно для этих целей используют миксер. Не знаю, почему, но у меня лучше получается взбивать яйца веничком, а не миксером. Возможно, я стараюсь взбивать подольше, а перевзбитые белки плохо держат воздух.
Сливочное масло для этого пирога обычно растапливают, а затем остужают. Но я просто вынимаю масло из холодильника заранее. В теплом помещении оно становится таким мягким, что нет смысла его еще и топить. Сметану, кстати, тоже нужно предварительно вынуть из холодильника, чтобы она приобрела комнатную температуру.
Масло и сметану добавляем к яйцам и тщательно вымешиваем. Тут уже миксер не нужен точно. Просто ложкой можно перемешать. Должна получиться объемная белая масса.
Добавляем муку и разрыхлитель (я всегда просеиваю их вместе через сито), а также ванилин. Все тщательно смешиваем. Половину теста выливаем в другую емкость и, как вы уже догадались, в одну часть теста добавляем какао – нам же нужно будет сделать полоски для зебры. Чтобы шоколадное тесто не получилось плотнее белого, добавляем в белое столовую ложку муки без горки. Перемешиваем оба теста разными ложками.
Теперь начинается самое мною любимое. Берем чашу мультиварки, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. На дно, точно посередине, выкладываем две столовых ложки белого теста. Другой ложкой зачерпываем шоколадное и выливаем четко в центр кружка из белого теста, также две столовых ложки. Затем опять берем белое тесто, снова выливаем две столовых ложки в центр. И так чередуем, пока тесто не закончится.
Помещаем в чашу мультиварки, выбираем режим ВЫПЕЧКА, время 60 минут. Когда мультиварка выключилась, приоткрываем крышку и даем пирогу «Зебра» постоять еще минут 10, чтобы он немного остыл. После чего достаем чашу и переворачиваем наш пирог на чистое полотенце (на мягкой ткани он не поменяет своей формы). Теперь аккуратно переворачиваем правильной стороной на тарелку.
Я знаю, что для такого пирога принято варить шоколадную глазурь, но я вместо нее растапливаю на водяной банке плитку шоколада, после чего выливаю его на пирог. Водяная баня – это совсем такая несложная вещь. Просто в миску наливаешь горячей воды и ставишь туда чашку с шоколадом, берешь ложку и принимаешь мешать этот шоколад, пока он не станет полностью жидким. (Имейте в виду, что если вы захотите растопить белый шоколад, как ни в коем случае нельзя перегревать, так что не ставьте его на кипящую баню.) Шоколад очень хорошо и ровно ложится на пирог. Если хотите, чтобы глазурь из темного шоколада получилась более глянцевой, то добавьте к шоколаду пару столовых ложек сливочного масла. К белому лучше ничего не добавлять.
Шоколад застывает на пироге достаточно быстро. И его сразу можно подавать к столу и разрезать, чтобы увидеть наконец-то эти симпатичные ванильно-шоколадные полосочки.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт. И вы, как и я, будете часто выпекать пирог «Зебра» в мультиварке.
Пирог приготовлен в мультиварке Орион.
Ничего не найдено
Шоколадные десерты
«Шоколадная картошка» — один из самых любимых десертов большинства сладкоежек. Это популярное пирожное действительно
Шоколадные рецепты
Как сделать шоколад в домашних условиях,десерты,какао,праздничный стол,рецепты,сладкое,шоколад
Шоколадные десерты
Количество разнообразных десертов, где основными ингредиентами являются шоколад и чернослив, достаточно много. Это не
Шоколадные кремы
Как известно, неотъемлемой частью любого, или почти любого десерта является крем. Невозможно представить себе
Шоколадные рецепты
Домашний шоколад из какао
Шоколадная выпечка
Шоколадный сайт подготовил для вас дорогие сладкоежки рецепты шоколадной пиццы. Сладкая пицца с фруктами
Простой пирог зебра в мультиварке. Пирог «Зебра» в мультиварке
Торт Зебра
Как выпекать торт Зебра в мультиварке — рецепт с подробным описанием и фото. Один из возможных вариантов приготовления торта “Зебра” по облегченному
1 ч 20 мин
310 ккал
5/5 (3)
Кухонная техника и утварь: мультиварка, миксер, глубокая тарелка – 2 шт., ложка, палочка для суши или шпажка бамбуковая.
Мне очень нравится готовить десерты, которые будут не только вкусными, но и красивыми. Всегда существует вероятность того, что гости придут неожиданно. В моем случае такая ситуация возникает с кумовьями. На помощь всегда приходит мультиварка. Спасибо тем, кто ее придумал!
Этот десерт заслуживает отдельного внимания за быстроту приготовления, оригинальность, экономичность и красоту. Продукты, которые нужны для его приготовления, есть на кухне у каждой хозяйки. Торт “Зебра” можно готовить на и выпекать в мультиварке, но поскольку кефира дома не было, я приготовила без него. Результат меня порадовал – тесто получилось воздушное! Представляю вам один из возможных вариантов приготовления торта “Зебра” по облегченному рецепту в мультиварке.
Необходимые продукты
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для глазури:
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Сахар – ½ стакана.
- Молоко – 5 ст.л.
- Масло сливочное – 40 грамм.
Как правильно выбрать ингредиенты: чтобы тесто получилось пышным, выбирайте качественный разрыхлитель и какао-порошок. Смотрите на срок годности и производителя.
Приготовление торта “Зебра” в мультиварке: рецепт с фото
- Добавляем в глубокую тарелку яйца с сахаром и взбиваем миксером, чтобы смесь увеличилась в 2-3 раза и стала светлого цвета. От длительности взбивания яиц с сахаром зависит пышность вашего теста.
- Добавляем растительное рафинированное масло. Еще раз хорошо взбиваем. Выключаем миксер, он нам больше не понадобится.
- Всыпаем стакан муки и пачку разрыхлителя. Перемешиваем все ложкой сверху вниз, чтобы получилась однородная масса. Тесто разделяем на две равные части , перелив одну часть в глубокую тарелку.
- В первую часть теста добавляем полстакана муки и хорошо вымешиваем ложкой.
- Во вторую часть добавляем полстакана какао (количество какао можно увеличить или уменьшить, это зависит от того, насколько насыщенный шоколадный вкус вы хотите получить). Также аккуратно вымешиваем снизу вверх.
- Подготавливаем мультиварку перед добавлением теста. Смазываем чашу сливочным маслом. Приступаем к самому интересному и важному этапу: будем делать “зебру”. Соблюдайте очередность добавления теста: шоколадное тесто, потом светлое тесто, снова шоколадное тесто, потом светлое и т.д. Поочередная заливка теста производится прямо в чашу мультиварки.
- Опишу этот процесс подробнее: берем шоколадное тесто и выкладываем в центр чаши 2 столовых ложки теста. Потом выкладываем светлое тесто – 2 столовые ложки прямо в центр шоколадного слоя. Потом снова кладем 2 столовых ложки в центр светлого слоя и повторяем процесс, пока не закончится тесто.
- Следите за тем, чтобы слои не смешивались. Должен получиться знакомый всем эффект кругов на воде , когда мы бросаем камешки в воду. Добавляя в центр слоя следующее тесто, первые круги расплываются к краям чаши.
- Приступаем к формированию рисунка на будущем торте. Будем рисовать узор в виде цветка. Берем бамбуковую шпажку для шашлыка и погружаем ее в тесто с края. Шпажка обязательно должна доставать дна чаши. Благодаря этому получается эффект “зебры”. От края к центру проводим шпажкой , в центре останавливаемся и вытаскиваем шпажку из теста. Снова от противоположного края к центру проводим шпажку, останавливаемся и вытаскиваем шпажку из теста. Так повторяем еще два раза.
- На следующем этапе будем рисовать линии от центра к краю. Делаем это в четырех направлениях. Вы увидите, как получается цветок. Рисунок готов, теперь можно приступать к выпеканию торта.
- Закрываем крышку мультиварки (у меня Redmond). Кекс “Зебра” в мультиварке будет готовиться в режиме “Мультиповар” (температура 125 градусов). Указываем 1 час приготовления, можете также выбрать режим “Выпечка”. Все зависит от модели вашей мультиварки.
- После сигнала мультиварки проверяем торт на готовность с помощью зубочистки. Прокалываем его посередине, и если зубочистка осталась чистой – значит все готово и можно доставать торт.
- Я достаю торт следующим образом: в чашу мультиварки ставлю сито для готовки на пару и переворачиваю чашу. Оставляю торт на этом сите остывать.
- Готовый торт выкладываем на плоскую сервировочную тарелку. Bon Appetit!
Как правильно подавать торт
По моему мнению, этот торт украшать дополнительно не нужно , потому что нарисованный цветок на поверхности торта и так является прекрасным украшением. Но когда я хочу угостить этим тортом детей, я поливаю его шоколадной глазурью . Дети сначала слизывают шоколад, а уже потом начинают есть торт. Поделюсь рецептом глазури.
Для глазури нам нужно:
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Сахар – ½ стакана.
- Молоко – 5 ст.л.
- Масло сливочное – 40 грамм.
В кастрюлю добавляем какао-порошок, молоко, сахар. Подогреваем на медленном огне, постоянно взбивая венчиком. Через 2-3 минуты , когда все ингредиенты растают, добавляем сливочное масло и снова перемешиваем венчиком. Если смесь получилась очень жидкой, немного провариваем ее. Выключаем огонь. Через 10 минут , когда глазурь остынет, поливаем ею наш торт.
Сверху можно еще добавить розочки из взбитых сливок или посыпать тертым шоколадом. Отдельно к торту можно подать сгущенное молоко в пиалах.
Видео приготовления торта Зебра
Для того чтобы вы увидели воочию, как рисовать цветок на поверхности торта “Зебра”, предлагаю посмотреть следующее видео:
Вконтакте
Попробуй создать изумительнейший десерт с рецептами зебры в мультиварке. Можно сделать тесто на сметане, молоке или кефире. Подать «зебру» к чаю в виде кекса, запеканки или пирога. А можно сделать основой для вкуснейших тортиков с разными кремами. Любой вариант беспроигрышен.
К сожалению, до наших дней не дошло имя автора этого замечательного кушанья. Существует так же множество вариаций приготовления «зебры», немного отличающихся между собой ингредиентами и их пропорциями в блюде. Неизменно одно — использование теста двух цветов и получения по окончанию выпечки полосатого бисквита.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах зебры в мультиварке:
Творожный рецепт зебры:
1. Перетереть творог до однородной массы. Это можно сделать блендером, обычной вилкой или с помощью сита.
2. Перемешать перетертый творожок с яйцами.
3. Добавить в смесь соль, ванилин и сахар.
4. Манку развести в молоке.
5. Перелить манно-молочную смесь к творожной.
6. Тщательно вымешать.
7. Поделить смесь на две равные части.
8. К одной добавить какао и перемешать.
9. Мисочку для выпечки обмазать сливочным маслицем.
10. Попеременно ложкой выложить белое и коричневое тесто (ложку одного, ложку другого и т.д.)
11. Запеките в мультиварке. Ориентировочно, минут 50.
Пять самых питательных рецептов зебры в мультиварке:
Полезные советы:
. Чтобы получившийся десерт было проще доставать, до того, как наливать в тару для выпечки тесто, следует слегка присыпать обмазанные маслицем стенки посуды манкой.
. После окончания выпечки нельзя сразу вынимать «зебру». Необходимо дать ей полностью остыть в мультиварке.
. Лучше всего с «зеброй» сочетаются сметанные крема, на основе шоколада и не вареной сгущенки.
С помощью современных бытовых приборов можно приготовить всевозможные блюда, в том числе и десерты. Одним из самых интересных вариантов, который позволит сделать вкусное лакомство в рекордные сроки, является пирог «Зебра» в мультиварке, он придется по вкусу и взрослым, и маленьким членам семьи.
Как приготовить пирог «Зебра» ?
Двухцветный десерт, который не только имеет необычайно красивый вид, но и удивительно вкусен, представляет собой «Зебра» в мультиварке. Секрет этого лакомства состоит в последовательном чередовании теста темного и светлого оттенков, нужно придерживаться таких рекомендаций:
- На дно чаши выкладывается одна столовая ложка светлого теста, затем на его поверхность, в самый центр, выливается столько же темного.
- На темное тесто сверху выкладывается светлое. Так необходимо чередовать до тех пор, пока оба вида теста не закончатся.
- Чтобы «Зебра» не прилип к чаше мультиварки, нужно хорошо смазать маслом ее стенки и дно.
Рецепт пирога «Зебра» на сметане
Десерт готовится чрезвычайно легко, для его приготовления требуется минимальный набор продуктов. При этом результатом будет вкусный пирог «Зебра» на сметане, который доставит удовольствие гостям и всем членам семьи. Готовка с помощью мультиварки намного облегчила жизнь хозяйкам, которым не нужно постоянно отвлекаться на духовку и контролировать процесс выпекания.
Ингредиенты:
- сметана –2-3 ст. л.;
- мука – 250 г;
- яйцо – 4 шт.;
- маргарин – 150 г;
- песок – 1 стакан;
- какао – 2;
- сода –1 ч. л.
Приготовление
- Взбить яично-сахарную смесь.
- Размягчить маргарин, добавить его и продолжить взбивать.
- Ввести в массу сметану, всыпать муку и соду, перемешать.
- Равномерно разделить тесто на две части, одну сделать шоколадной с помощью какао.
- Выставить режим «Выпечка», оставить пирог «Зебра» в мультиварке на час.
Рецепт пирога «Зебра» на молоке
Прекрасным дополнением к такому десерту как пирог «Зебра» на молоке при сервировке стола станет ароматный фруктовый чай. Придать рисунок лакомству можно при помощи спички или зубочистки. По сырому тесту можно сделать линии от центра, идущие к краям чаши, в итоге выйдет невероятно красивый узор, который станет дополнительным украшением для вкусной сладости.
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- песок – 1,5 стакана;
- мука – 2,5 стакана;
- сода – 2 ч. л.;
- какао – 1,5 ст. л.;
- молоко – 1 стакан.
Приготовление
- Взбить пышную смесь из яиц и песка.
- Влить молоко, всыпать муку с содой, перемешать.
- Сделать светлую и шоколадную части теста, используя какао.
- Испечь, применяя программу «Выпечка» в течение 60 минут.
Рецепт пирога «Зебра» на кефире
Для тех, кто придерживается диеты и подсчитывает калории, можно заменить сметану кефиром. В результате выйдет более облегченный вариант десерта. При желании пирог «Зебра» на кефире в мультиварке можно украсить ягодами, получится вкусно и празднично. После того, как яство испечется, нужно достать его из чаши, накрыть чистым полотенцем и дать настояться, так оно лучше пропечется.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- кефир – 200 мл;
- масло растительное – 5 ст. л.;
- песок –1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- какао – 2 ст. л.;
- сода –1 ч. л.
Приготовление
- Смешать кефир с содой, дать постоять 5 минут.
- Сделать взбитую смесь из яиц с песком.
- Смешать все компоненты, кроме какао.
- Сделать одну часть шоколадной.
- Включить режим «Выпечка», печь шоколадный пирог «Зебра» 1 час.
Пирог «Зебра» с творогом
Чрезвычайно вкусным и полезным десертом считается «Зебра». Особенно хорош этот вариант для мамочек, которые смогут приготовить его маленьким детям. Кроме творога для этого десерта используют и такой полезный для детей компонент как манная крупа. Чтобы придать блюду дополнительную пикантность, его можно преподнести на стол со сметаной или сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- творог – 400 г;
- яйца – 3 шт.;
- песок – 5 ст. л.;
- сметана – 250 г;
- манная крупа – 4 ст. л.;
- какао – 3 ст. л.
Приготовление
- Творог, сметану и песок смешать.
- Взбить все с яйцами.
- Добавить 3 ст. л. манной крупы.
- Сделать две порции – одну с какао, а другую – с оставшейся манкой.
- Выложить тесто.
- Печь в мультиварке 1 час.
Пирог «Зебра» на маргарине
Чтобы сделать изумительно вкусный десерт, необходимо иметь в холодильнике определенный набор ингредиентов. Можно приготовить и более дорогой вариант блюда, и более экономный – пирог «Зебра» без масла. Если использовать для его изготовления маргарин, это нисколько не отразится на вкусе блюда. Сделав сметанный и , можно украсить лакомство.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- песок – 1 стакан;
- маргарин – 100 г;
- мука – 1 стакан;
- какао – 2 ст. л.;
- ванилин – 1 ч. л.;
- сода – 1 ч. л.
Приготовление
- Сделать из яиц, песка и ванилина взбитую густую пену.
- Смешать с остальными компонентами.
- Сделать светлую и шоколадную порции.
- В чашу влить тесто.
- Включить функцию «Выпечка». Через час пирог «Зебра» в мультиварке готов.
Пирог «Зебра» на майонезе
Хозяйки, которые осваивают разные способы приготовления десерта, рассматривают и такой вариант, как испечь пирог «Зебра» , который предполагает использование майонеза. Этот компонент поможет придать насыщенный, пикантный и необычный вкус. Приготовив ароматный горячий шоколад с ванилью, можно использовать его в качестве дополнительного украшения для лакомства.
Ингредиенты:
- мука – 2 стакана;
- яйца – 3 шт.;
- песок – 1 стакан;
- масло сливочное – 150 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- сода –2 ч. л.
Приготовление
- Сделать взбитую массу из масла (размягченного) и песка.
- Смешать с остальными продуктами, кроме какао.
- Сделать светлую и темную порции.
- Поместить в чашу, печь пирог «Зебра» в работающей мультиварке 1 час.
Пирог «Зебра» с манкой на кефире
Для людей, которые придерживаются правильного питания, и кому необходимо контролировать уровень получаемых организмом жиров, можно приготовить пирог «Зебра», простой рецепт предполагает использование таких компонентов как манка и кефир. Блюдо получится более легким, поскольку его можно сделать без сметаны, заменив ее кефиром, который обладает гораздо меньшей жирностью.
Ингредиенты:
- мука – 400 г;
- яйца – 2 шт.;
- кефир – 1 стакан;
- масло сливочное – 150 г;
- песок – 1 стакан;
- какао – 2 ст. л.;
- ванилин –1 ч. л.;
- сода – 1 ч. л.
Приготовление
- Растворить соду в кефире и дать постоять 10 минут.
- С помощью миксера взбить масло (размягченное), яйца и песок. Смешать с другими продуктами, за исключением какао.
- Подготовить светлую и темную порции.
- Выложить в чашу, печь пирог «Зебра» в работающей мультиварке 1 час.
Постный пирог «Зебра» – рецепт
Тем, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом. Специально для этого случая предусмотрен такой рецепт как пирог «Зебра» без яиц. Чтобы получилось создать неповторимый вкус, применяются всяческие кулинарные уловки. Например, яство можно смазать лимонным кремом. Сладкий и кислый вкус прекрасно дополнят друг друга.
Мультиварка — прекрасный инструмент для того, чтобы готовить самую разнообразную выпечку. Куличи и шарлотки, бисквиты и коржи для тортов, манники и пироги — все это получается в мультиварке ничуть не хуже, чем в духовке и даже в русской печи. А насколько легче готовить!
Сегодняшний наш рецепт — пирог «Зебра» в мультиварке . Это очень необычный и красивый пирог, который не оставит равнодушными ни ваших домочадцев, ни гостей. Да-да, его вполне можно выставить и на праздничный стол, и все присутствующие будут просто поражены как необычными и замысловатыми узорами, действительно очень напоминающими шкуру зебры, так и вкусом этого пирога. А получается он мягким и воздушным, к тому же можно при желании прослоить его кремом, а сверху полить шоколадной глазурью. И тогда мы получим в мультиварке уже торт «зебра», который по виду и по вкусу ничуть не будет уступать самым замысловатым тортам.
А готовить пирог «Зебра» в мультиварке совсем несложно, куда проще, чем печь в духовке. Как всегда, наша чудо-помощница снимает все заботы о том, пропеклась ли выпечка, и не подгорела ли она. При точном следовании рецепту пирог «Зебра» прекрасно получится даже у самой неопытной кухарки!
Что нам понадобится для приготовления пирога «Зебра»:
- один стакан сахарного песка
- один стакан пшеничной муки
- три куриных яичка
- один стакан сметаны
- сто граммов сливочного масла
- две стол.л. какао порошка
- столовая ложка разрыхлителя
- столовая ложка ванильного сахара
Как приготовить пирог «Зебра» в мультиварке панасоник 18:
В комбайне или миксером взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар до густой пены.
Затем вводим туда размягченное сливочное масло и сметану. Смешиваем все. В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем и снова смешиваем до однородного состояния.
Разделяем полученное тесто на две половины и в одну вводим какао порошок.
Размешиваем до однородности. У нас получается два теста: светлое и темное.
Дно мультиварочной кастрюльки смазываем растительным маслом, чтоб пирог легче вынимался. И начинаем по очереди, по две столовые ложки, выкладывать тесто.
Сначала светлое, затем — темное и т.д., пока тесто не закончится.
Затем зубочисткой сделаем узоры по всей толще теста.
Включаем режим «выпечка» на 65 минут и готовим до сигнала. Крышку во время готовки не открывать!
После сигнала минут 10 дать постоять с закрытой крышкой и затем еще минут 10 с открытой. Переворачиваем пирог при помощи корзинки для варки на пару.
Вот наш пирог «Зебра» в мультиварке готов!
Сверху пирог можно посыпать пудрой.
А можно полить шоколадной глазурью и прослоить кремом. Тогда получится настоящий торт «Зебра» приготовленный в мультиварке.
Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Пирог получился вкусный, воздушный, в меру сладкий. Шоколадная глазурь к нему больше подошла, чем сахарная пудра. Еще вкуснее получается, если этот пирог прослоить каким-нибудь кремом.
Этот замечательный рецепт торта «Зебра» универсален, подходит как к выпечке в духовке, так и в мультиварке. Высота торта будет зависеть от диаметра формы, тут все просто. На мой взгляд, желательно украсить «Зебру» шоколадной глазурью.
История создания торта «Зебра» неизвестна, по крайней мере мне. Но то, что «Зебра» возникла еще в советские времена – это факт. И название ее, естественно, связано с чередованием полосок белого и темного цветов, что достигается чередованием укладки теста в форму. Тесто должно эту самую форму держать, но в то же время и растекаться. На самом деле процесс несложный, нужно лишь наловчиться.
На сайте «Люблю готовить» есть ранний :
Захотелось опробовать другой рецепт. И, стоит заметить, что классического варианта «Зебры» нет. Вот у есть, у торта «Прага» есть, а у «Зебры» только интерпретации. Могу посоветовать лишь выбрать ту рецептуру, у которой есть реальный автор, который и пек «Зебру» по нему. Вашему вниманию предлагается пошаговый фоторецепт торта «Зебра» .
Что понадобится для торта «Зебра»:
2 столов/л. майонеза
3 столов/л. какао
250 г муки
3 яйца
160 г маргарина или спреда
250 г сахара
1 чайн/л разрыхлителя
Как приготовить тесто на «Зебру
Так как тесто на «Зебру» двухцветное, то на последнем этапе его замешивания тесто нужно будет разделить на две одинаковые по возможности части и одну из них смешать с какао. Это правило торта «Зебра».
Сначала замешиваем все ингредиенты в одной емкости.
1. Яйца взбиваем с сахаром. Я это делала не до фанатизма, вручную венчиком, чтобы масса побелела и увеличилась в размере.
2. Маргарин или спред понадобится в растопленном виде, поэтому его нужно растопить в микроволновой печи, накрыв крышкой на средней мощности. Влить растопленный маргарин ко взбитым с сахаром яйцам, размешать.
3. Выложить две столовых ложки с хорошей такой горочкой майонеза. И снова взбить.
4. Всыпать муку одновременно с разрыхлителем.
Вот основа теста для «Зебры», теперь:
1. Вымешать тесто, оно должно получиться не жидким, с некоторым затруднением должно стекать с ложки.
2. Разделить получившееся тесто на две равные части.
3. В одну из частей всыпать какао.
4. Размешать какао в тесте.
Как испечь торт «Зебра» в мультиварке
1. В смазанную чашу на самую-самую ее серединку выложить столовую ложку белого теста. В серединку лепешки белого теста выложить тесто с какао.
2. И, чередуя белое и темное, выкладывать и выкладывать тесто. Иногда чашу можно справа налево руками потрясти, чтобы тесто быстрее распределялось и растекалось.
3. На фото 3 выложено уже все тесто. Получилось половина чаши, я выпекала в чаше на 3 литра.
4. Можно зубочисткой провести от центра к краям симметрично, чтобы получился рисунок паутинки.
Выпекается «Зебра» в Панасонике 10 65 минут, мощность у него 460 ватт. Такое же время выпекается «Зебра» в Поларисе 0349, в Редмонд RMC-M10. У них у всех чаша на з литра.
А в мультиварках с мощностью 860 ватт и выше время выпечки «Зебры» будет 55-60 минут.
И вот так выглядит готовая «Зебра» в мультиварке:
Ее нужно вытащить из чаши, остудить.
И залить шоколадной глазурью, начиная лить ее с середины. Тогда она художественно свесится по бокам торта.
Шоколадная глазурь на «Зебру» готовится легко.
В кастрюльке размешать до однородности пару столовых ложек песка сахарного с тремя ложками какао. Залить тремя столовыми ложками молока любой жирности.
Теперь поставить кастрюльку на огонь, тут же положить к глазури 50 г маслица сливочного и энергично размешивать до полного растворения масла.
Торт «Зебра» в мультиварке готов! Так выглядят полоски у «Зебры»:
Пирог «Зебра» в мультиварке — пошаговый фото-рецепт
Взбить яйца миксером на высокой скорости в пену.
Добавить сахар и продолжить взбивать до растворения сахара.
Затем добавить сметану и соду, взбить миксером.
Далее добавить муку и ванилин, перемешать ложкой.
Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить мак, в другую какао.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выкладывать тесто по очереди, по одной столовой ложке из каждой части, начиная с середины чаши.
Включить режим «Выпечка»(Cake) на 50 минут. Оставить на подогреве на 10 минут.
Выложить пирог с помощью чаши для варки на пару.
Крем можно использовать любой по желанию. Варианты:
Взбить 1/2 стакана сметаны и 1 стакан сахара; Взять взбитые сливки или готовый крем; Взять 1/2 банки вареной сгущенки взбить с размягченным сливочным маслом (150 гр).Приятного чаепития!!!
Запечь зебру в мультиварке. Торт зебра с глазурью в мультиварке
1. Нам понадобится мягкое масло, для этого дайте ему полежать при комнатной температуре. Затем переложить в емкость для взбивания, добавить туда полтора стакана сахара и использовать миксер.
2. Теперь в сахарно-масляную смесь добавить яйца. Просто делайте это по одному, взбивая смесь после каждого яйца.
3. Затем добавить в емкость стакан сметаны и снова взбить до однородного состояния.
4. В отдельной посуде просейте муку и всыпьте разрыхлитель, соль и ванилин. Затем эти объемные ингредиенты нужно соединить с масляной смесью. Снова воспользуйтесь миксером, просто установите его на низкую скорость. В результате вся масса должна стать однородной.
5. Приготовленное тесто разделить на две равные части. Влейте какао-порошок (две полные столовые ложки) в одну. Снова перемешайте эту часть.
6. Подтвердите формирование торта. Это довольно интересный процесс, к которому можно привлечь детей.Для начала смажьте чашу мультиварки маслом. Затем положить в середину две столовые ложки теста любого цвета.
7. Затем положить две столовые ложки теста другого цвета.
8. Так выкладываем все тесто до конца. У вас должны получиться красивые двухцветные разводы.
9. Затем поставьте чашу в мультиварку и закройте ее крышкой. Выберите режим выпечки. Со временем это должно занять один час пять минут (плюс пять минут, если мощность мультиварки низкая). По истечении времени проткните торт деревянной зубочисткой, чтобы проверить его готовность.Оставьте миску с готовой выпечкой на пять минут.
10. Теперь нужно вынуть кекс. Чтобы облегчить это действие, вставьте емкость от пароварки в кастрюлю от мультиварки.
11. Переверните кастрюлю — кекс окажется как на подставке.
12. После этого можно разложить выпечку на решетке или тарелке.
Кекс готов. При желании можно сверху покрыть глазурью или другим кремом, но и без него получается довольно вкусно.Подавать кекс нарезанным кусочками. Заварите вкусный чай или сделайте какао. Приятного аппетита!
Примечания:
Ингредиенты, количество которых указано в стаканах, следует измерять стандартными мультистаканами.
Продукты:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука — 1,5 ст. (обычный)
- Сахар — 1 ст. Л. (Обычный)
- Сливочное масло — 150 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Какао-порошок — 2 ст.
- Разрыхлитель — 10 гр.
Выпечка всегда получается на ура. Пек в ней бисквитные лепешки, все очень хорошо получилось. В этот раз я попробовала приготовить зебру в мультиварке для семейного чаепития. Зебра тоже оказалась хорошей, все с удовольствием поели, еле успели сделать последний выстрел.
Пирог Зебра в мультиварке Polaris 0517 — рецепт с фото:
1. Приготовить продукты: яйца 4, 150 гр. сливочное масло, 200 гр. сметана, 1 ст. сахар, 1,5 ст. мука, 2 ст.какао, пакетик разрыхлителя.
2. В большой миске разбейте яйца и добавьте сахар.
3. Взбить до пены. Просто хорошо взбейте, толстые пики здесь не нужны.
4. Добавить мягкое масло и сметану. Снова взбить.
5. В тесто всыпать муку, предварительно просеяв его.
6. Замесить тесто. Тесто должно быть в меру жидким, чтобы в дальнейшем при выпечке не растворялось сильно и не терялся зебровый узор.
7. Разделить тесто на две равные части.В одну часть добавить какао-порошок.
8. Взбить часть теста с какао. Получите два таких контрастных, жидких теста.
9. Смажьте мультиварку сливочным маслом со всех сторон.
10. Поочередно добавьте 2-3 столовые ложки. другой цветовой тест. Сначала налейте в центр три столовые ложки светлого, затем аккуратно добавьте пару ложек коричневого теста в центр, затем снова влейте пару белых ложек в центр и т. Д.
11. Получается что-то вроде этого.
12.Чтобы сделать этот рисунок более увлекательным, проведите зубочисткой (или деревянной шпажкой) линию от края сковороды к центру. Такие линии можно провести по всей глубине пирога. Но можно просто финишное покрытие.
13. Испечь пирог с зеброй в мультиварке Polaris 0517, в режиме «выпечка». Время приготовления 1 час.
14. Через час зебра в мультиварке будет готова. Осторожно вытащите пирог с помощью решетки для пара.
Торт «Зебра» — это не только красивый, но и вкусный десерт, который нравится и детям, и взрослым.Им можно украсить праздничный стол, ведь он имеет необычный узор, напоминающий цвет зебры. А какой вкус у этого десерта! Пирог «Зебра», запеченный в мультиварке, получается воздушным, легким и ароматным. При необходимости его можно покрыть вкусным кремом, сгущенкой, покрыть глазурью. В результате вы получите оригинальный торт, который не поддастся вкусовым качествам магазинным продуктам.
Торт «Зебра» в мультиварке — рецепт классический
Сделать десерт в мультиварке не так уж и сложно.Даже намного проще, чем в духовке. При неукоснительном соблюдении рецепта с поставленными задачами справится даже начинающая хозяйка. Для создания пирога «Зебра» вам понадобятся ингредиенты:
- Сахар — примерно один стакан.
- Мука пшеничная — один стакан.
- Яйца куриные — три штуки.
- Масло сливочное — около ста грамм.
- Какао — несколько столовых ложек.
- Разрыхлитель и ванильный сахар — по одной столовой ложке.
Как приготовить десерт
Чтобы приготовить вкусный домашний пирог «Зебра», нужно заранее подготовить все ингредиенты и следовать рецепту.Для начала нужно в отдельной емкости взбить сахар, яйца, ванильный сахар. Для этого лучше использовать обычный миксер, венчик или кухонный комбайн. В результате должна получиться густая пена.
В готовую массу нужно добавить сметану, а также размягченное масло. Все компоненты необходимо хорошо перемешать. В последнюю очередь в тесто нужно добавить разрыхлитель и пшеничную муку. Все нужно перемешать так, чтобы по консистенции получилась однородная масса.
Готовое тесто разделить на равные части, в одну из которых добавить какао-порошок.Компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Выпекать пирог
Дно чаши мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Это позволит вам легко вынуть торт после его приготовления. Теперь можно заливать тесто. Делать это нужно аккуратно, чередуя обычную и шоколадную массу. Сначала вливаем большую ложку белого теста, а в центре — коричневого.
После этого можно сделать узор в виде паутины.Нужно взять деревянную шпажку или зубочистку и провести линии от центра к краям. Обычно торт «Зебра» выпекается в мультиварке около 65 минут в режиме «Выпечка». Во время приготовления не рекомендуется открывать крышку.
После выпекания подождите минут десять и только потом вытащите пирог корзиной, предназначенной для приготовления на пару.
Готовый десерт нужно украсить, посыпав сахарной пудрой. Ведь единственный недостаток приготовления пирога в мультиварке — это то, что на выходе получается не очень привлекательная верхушка продукта.
«Зебра» на кефире
Для приготовления этого десерта в мультиварке потребуются продукты:
- 150 грамм пшеничной муки.
- 150 грамм сахара.
- Три куриных яйца.
- 150 миллилитров кефира, желательно с жирностью около 2,5 процента.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
Процесс приготовления
Обычно пирог с зеброй в мультиварке готовят на сливочном масле. Однако вы можете приготовить и низкокалорийный кекс.При этом масло просто заменяют кефиром. Торт не менее вкусный и воздушный.
Сначала нужно переложить яйца и сахар в емкость, а затем все это взбить до густой пены. Лучше всего использовать миксер. На это уйдет не более десяти минут. В готовую массу следует добавить кефир, а затем снова перемешать ложкой или лопаткой.
Пшеничную муку необходимо смешать с разрыхлителем. Если последнего продукта нет в наличии, то можно использовать обычную газировку.Готовую смесь просеять в кефирно-яичной массе. Все перемешать до получения однородного состава.
Готовое тесто нужно разделить на равные части. В одну следует добавить какао-порошок. Конечно, все нужно хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Как испечь
Итак, как приготовить пирог «Зебра» на кефире? Мультиварку нужно смазать маслом, желательно растительным. После этого на дно выложите ложку белого теста. Когда слой растечется, можно в центр залить ложку шоколадного состава.Таким образом, необходимо чередовать слои до тех пор, пока оба вида теста не будут готовы.
Теперь можно сделать выкройку. Для этого зубочисткой следует провести линию. Стоит начинать от центра изделия и заканчивать его краем. В результате должна получиться оригинальная паутина. Для приготовления пирога «Зебра» на кефире необходимо около пятидесяти минут в режиме «Выпечка». Готовый десерт нужно оставить в мультиварке на десять минут, а затем вынуть.
«Зебра» на сметане
При желании можно приготовить пирог «Зебра» на сметане.Для этого вам понадобятся ингредиенты:
- Сахар — 270 грамм.
- Мука пшеничная — около 250 грамм.
- Сметана — 200 грамм.
- Яйца куриные — четыре штуки.
- Маргарин или масло сливочное — сто грамм.
- Какао-порошок — две столовые ложки.
- Сода пищевая, желательно гашенная уксусом, в крайнем случае разрыхлитель теста — пол чайной ложки.
- Ванилин — один грамм.
Этапы приготовления
Как приготовить пирог с зеброй? В этом нет ничего сложного.Главное — соблюдать последовательность. Масло или маргарин необходимо размягчить, а затем смешать с ванилью и сахаром. Лучше делать это миксером, но на небольшой скорости. В получившуюся массу нужно ввести яйца и продолжить взбивание. Не добавляйте их сразу. Куриные яйца лучше всего вводить в тот момент, когда сахарный песок растворяется в масле. В результате должна получиться однородная и пышная композиция.
После этого добавить в тесто сметану и перемешать. Затем в состав следует добавить пшеничную муку и разрыхлитель или гашеную соду.Теперь можно начинать замес. Готовую массу разделить пополам. Необходимо в одну часть ввести какао-порошок и хорошо перемешать.
Выпечка
Чтобы приготовить оригинальный и вкусный пирог «Зебра», нужно заправить тесто слоями, чередуя обычное и шоколадное. Перед загрузкой массы чашу мультиварки нужно смазать растительным маслом. Десерт нужно выпекать около 65 минут, выбрав режим «Выпечка».
Готовый торт обычно посыпают сахарной пудрой, тщательно поливают шоколадной или домашней глазурью.
Пирог «Зебра» в глазури
Для приготовления этого десерта потребуются продукты:
- Три яйца.
- Стакан сахара.
- 300 грамм сметаны.
- Примерно 200 граммов сливочного масла.
- Несколько стаканов пшеничной муки.
- 1/2 маленькой ложки разрыхлителя.
- Две столовые ложки обычного какао-порошка.
- Свекла.
Для приготовления глазури:
- Молоко — 100 миллилитров.
- Какао-порошок — 2 большие ложки.
- Сливочное масло — 50 грамм.
- Сахар — 1/2 стакана.
Готовим тесто
Для начала взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Для этого можно использовать венчик или миксер.
После этого добавить в смесь сметану и размягченное масло. В этом случае есть один нюанс. Если сметана очень жирная, то можно обойтись без сливочного масла. Когда ингредиенты смешаются, можно добавить муку и разрыхлитель.Если его нет в наличии, то можно расплатиться содой уксусом. Теперь необходимо перемешать компоненты, чтобы получилась масса однородной по консистенции, всегда без комков.
Тесто нужно разделить на части. В одну насыпьте какао-порошок, хорошо перемешайте. А во втором — свежевыжатый свекольный сок. В результате должно получиться розовое тесто и шоколад. Таким образом, простой пирог «Зебра» превращается в оригинальный и яркий десерт.
Как выпекать
Чтобы приготовить пирог «Зебра» на сметане с глазурью, тщательно смажьте чашу мультиварки растительным маслом.На дно выложите несколько больших ложек розового теста. В его центр положите столько шоколада. Чередование составов необходимо, пока они не закончатся. Теперь с помощью зубочистки можно создать оригинальный узор в виде паутинки.
Выпекать пирог в мультиварке нужно пятьдесят минут при выбранном режиме «Выпечка».
Приготовление глазури
Как украсить зебровый пирог? В этом поможет пошаговый рецепт. Шоколадная глазурь — уникальный продукт, который превратит обычный торт в торт.Для приготовления глазури следует растворить какао-порошок в молоке, а затем, поставив на огонь, довести до кипения. В этом случае состав нужно мешать. В противном случае появятся комочки, портящие глазурь. После этого можно добавить сахар и варить до загустения. Чтобы глазурь получилась гладкой, стоит добавить в состав сливочное масло.
Готовый торт нужно вынуть из мультиварки и дать постоять около тридцати минут. Затем его можно покрыть глазурью.Сверху десерт можно аккуратно присыпать сахарной пудрой или орехами.
Торт «Зебра» со сливками
Для приготовления теста понадобятся ингредиенты:
- Сахар — около 200 грамм.
- Маргарин, масло сливочное — 200 грамм.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Сметана жирная — 500 грамм.
- Разрыхлитель теста — 3 чайные ложки.
- Какао-порошок — 4 ст.
Для приготовления крема необходимо:
- Сметана — 400 грамм.
- Сахар — около 150 грамм.
- Ванильный сахар — 2 чайные ложки.
Для приготовления глазури:
- Сливочное масло — 100 грамм.
- Молоко — 5 столовых ложек.
- Сахар — 6 столовых ложек.
- Какао-порошок — 5 столовых ложек.
Пошаговая инструкция: приготовление теста
- Сливочное масло слегка растопить, чтобы оно стало мягким.
- К этому продукту нужно добавить сахар и аккуратно натереть его на терке.
- После этого добавить яйца и взбить.Сахар должен полностью раствориться.
- В полученный состав нужно добавить сметану. Все компоненты следует хорошо перемешать.
- Теперь можно добавить муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.
В результате тесто не должно быть слишком густым. Состав должен растекаться.
Тесто нужно разделить на части. В одну нужно ввести какао. Чашу мультиварки нужно хорошенько смазать растительным маслом. В центр емкости необходимо залить несколько ложек светлого теста, затем шоколад.Чередуя слои, обе смеси следует вылить в форму.
Пирог «Зебра» нужно готовить от пятидесяти до шестидесяти минут, выбрав режим «Выпечка».
Как замочить пирог
Готовый десерт нужно разделить на три коржа одинаковой толщины. Лучше всего это делать с помощью нитки или лески. Тогда срез будет ровным. Теперь можно приготовить крем. Для этого смешайте сметану, сахар и, конечно же, ванильный сахар. Потом все бей.
Каждую лепешку нужно смазать готовым кремом.После этого можно заняться приготовлением глазури. Для этого в миске растопите сливочное масло и добавьте в него какао, сахар и молоко. Смесь следует довести до кипения. Варите смесь, пока масса не загустеет.
Пирог с глазурью поставить в холодное место на несколько часов.
Зебра с бананом и сгущенкой
Для приготовления потребуется:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сахар — 200 грамм.
- Мука — 1,5 стакана.
- Сода пищевая, желательно гашенная уксусом — 1 чайная ложка.
- Ванилин.
- Какао.
Для сливок:
- Сгущенка — 1 банка.
- Спелые бананы — 3 шт.
Процесс приготовления
Пирог «зебра» готовится на молоке, сметане, кефире, маргарине или сливочном масле. Однако есть рецепт, по которому можно обойтись без таких продуктов. В емкость нужно вбить яйца, добавить к ним сахар. Перемешайте, чтобы получилась густая пена. Также необходимо ввести гашеную уксусом соду.
После этого можно всыпать в смесь муку и все хорошо перемешать. Тесто необходимо разделить на части, а затем в одну из них добавить какао. Состав необходимо перемешать во избежание образования комков.
Что делать дальше?
Чашу кухонного прибора нужно смазать растительным маслом, а затем выложить готовое тесто слоями. В этом случае нужно чередовать светлый и темный. Емкость с будущим пирогом следует поместить в мультиварку и выбрать режим «Выпечка».Выпекайте десерт около часа.
Пока торт запекается, можно приготовить крем. Для этого бананы нарезать и взбить со сгущенкой. Лучше делать это в миксере.
Торт разделить на три коржа и смазать кремом. Сверху можно покрыть домашней глазурью.
И наконец
Теперь вы знаете, как приготовить пирог с зеброй. Для этого требуется несколько продуктов. В результате получается довольно вкусный, ароматный и оригинальный десерт. Этот торт можно приготовить кремом, а также покрыть глазурью.Десерт подойдет и для семейного чаепития, и для праздничного стола, и для посиделок в компании друзей.
Калорийность: Не указано
Время на приготовление: Не указано
Торт «Зебра» с глазурью в мультиварке получается просто шикарным! Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к сладким пирожным. Вкусный, воздушный, со сливками или фруктами. Несомненно, в арсенале каждой хозяйки есть несколько рецептов тортов.Но не все знают, что торт можно испечь в мультиварке. Он облегчит процесс приготовления и сделает торт невероятно вкусным. Сторонниками сладких кондитерских изделий являются дети. Особенно в праздники или дни рождения, когда в торте горят свечи. Дарит детям незабываемые ощущения. Торт — это еще и лаконичное завершение любого застолья. Его, кстати, можно включить. У меня на праздничном столе часто бывает торт «Зебра». Готовлю в мультиварке. Получается очень вкусно, просто и без лишних затрат времени.
Торт Зебра в мультиварке — рецепт
Состав:
для теста:
— куриное яйцо — 2 шт .;
— сметана — 200 грамм;
— мука — 200 грамм;
— разрыхлитель для выпечки — 1 ч.
— какао-порошок — 2-3 столовые ложки;
для глазури:
— масло сливочное — 50 грамм;
— сметана — 2 ст .;
— сахар — 2 ст.
— какао-порошок — 2 ст.
Рецепт с фото пошагово:
Для приготовления торта «зебра» в мультиварке взбить в пену яйца с сахаром и ванилью.Лучше всего для этого подойдет блендер или миксер.
Затем добавить в смесь сметану. Рекомендуется использовать сметану с наибольшей жирностью. Беру сметану жирностью 30%.
Растопить 50 г сливочного масла и добавить туда.
Просейте муку, желательно высшего сорта, и всыпьте в нее разрыхлитель. В качестве разрыхлителя можно использовать разрыхлитель или соду, гашенные уксусом.
Из всех ингредиентов замесить тесто.
Теперь нам нужно разделить тесто на две равные части. Добавьте какао одной частью, чтобы получилось два теста: светлое и темное.
Либо выкладывайте тесто в чашу мультиварки по ложке за раз, чередуя его до тех пор, пока оно не закончится. Не забудьте смазать маслом стенки и дно чаши.
Ставим в режим выпечки на 65 минут. Готовлю торт Зебра в мультиварке Панасоник-18.
Через 65 минут проверьте готовность бисквита и вытащите его с помощью кастрюли для пароварки.
Дать пирогу остыть. А пока приготовьте шоколадную глазурь. Его можно приготовить двумя способами. Первый — растопить плитку темного шоколада. Второй — в кастрюлю положить масло, сметану, сахар и какао. Я часто использую второй способ приготовления глазури. Выложите все ингредиенты в кастрюлю.
Емкость со смесью ставим на медленный огонь, пока ингредиенты не растают до однородной массы. Все время помешивайте, иначе смесь может пригореть на дне кастрюли.
Готовый остывший торт полить шоколадной глазурью.
Украсить торт можно измельченными грецкими орехами. Вы также можете нарезать арахис, кокос или мелко нарезанные фрукты. Для придания торту более праздничного вида украшаем его кремовыми фигурками, сделанными с помощью кондитерского шприца.
Торт «Зебра» в мультиварке готов. Разрезать на кусочки и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита.
См. Другие
Сегодня у нас чай к красивому, нарядному и вкусному пирогу «Зебра» в мультиварке.На поверхности и внутри этого торта можно увидеть различные замысловатые узоры — например, подобие цветка. Узоры для каждой выпечки разные. Его внешний вид никого не оставит равнодушным, он станет украшением повседневного стола, а если такой торт пропитать и намазать ваши близкие, то его можно подарить своим близким и гостям на праздничном столе. Когда вы разрежете торт, сразу поймете, почему его назвали «Зебра», он все скажет за себя.По красоте такой пирог, думаю, не уступает магазинным тортам и выпечке. На вкус очень нежный, вкусный, домашний, родной — его не заменишь магазинной выпечкой. Попробуйте, и вы приготовите этот торт в мультиварке, и в доме постоянно будут просить испечь этот красивый и необычный торт.
Состав:
- сахар — 2 мультистакана (или 270 г)
- мука — 2,5 стакана (или 250 г)
- яиц — 4 шт.
- сметана — 200 г
- масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- какао — 2 столовые ложки
- сода — 0.5 чайных ложек, гашенных уксусом (или 10 г разрыхлителя)
- ванилин — 1 г
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью (растираю миксером на малых оборотах). Затем вводите яйца по одному, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляем только после того, как предыдущее полностью растеклось. Должна получиться однородная пышная масса.
Затем добавить сметану, перемешать. Вводим муку, соду, гашеную уксусом (или разрыхлителем). Замесить тесто.Полученное тесто разделить на две равные части, прибавить к одной.
Смажьте чашу мультиварки любым маслом, положите две столовые ложки белого теста в центр чаши, затем аккуратно положите две столовые ложки темного теста в середину белого теста (или наоборот), чередуя слои, пока не получите все тесто закончилось.
Пирог «Зебра» выпекается в мультиварке Panasonic в режиме «запекание» в течение 65 минут.
После сигнала вынуть корж из мультиварки и остудить.Остывшую зебру можно полить шоколадной глазурью, для этого:
4 столовые ложки молока смешать с 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой какао. Варить глазурь на медленном огне до загустения, добавить 50 г размягченного масла и хорошо перемешать.
Пирог с зеброй или маффин в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
Zebra Cupcake Классический рецепт в мультиварке. Кекс Зебра в мультиварке
Сегодня у нас красивый, элегантный и вкусный пирог «Зебра» в мультиварке.На поверхности и внутри этого торта можно рассмотреть различные замысловатые узоры — например, подобие цветка. Узоры при каждой выпечке получаются разные. Его внешний вид никого не оставит равнодушным, им украсит повседневный стол, а если такой пирог пропитает и сплетет ваших близких, то его можно подарить своим близким и гостям. Когда вы разрежете торт, сразу поймете, почему его назвали «Зебра», он все расскажет сам. Клянусь своей красотой, я считаю, что этот торт не уступает торговым тортам и тортам.У него очень нежный, вкусный, домашний, родной вкус — его не заменишь хозяйственная выпечка. Попробуйте приготовить этот торт в мультиварке и ваша самоделка постоянно будет просить вас испечь этот красивый и необычный торт.
Состав:
- сахар — 2 стакана (или 270 г)
- мука — 2,5 мультистакана (или 250 г)
- яиц — 4 шт.
- сметана — 200 г
- сливочное масло (или маргарин) — 100 г
- какао — 2 столовые ложки
- сода — 0.5 чайных ложек, пропитанных уксусом (или 10 г измельчителя)
- ванилин — 1 г
Мягкое сливочное масло можно потерять с сахаром и ванилью (натираю миксером на малой скорости). Затем введите яйца по одному, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляйте только после того, как предыдущее полностью разойдется. Должна получиться однородная пышная масса.
Затем добавить сметану, перемешать. Ввести муку, соду, взбитую уксусом (или разрыхлителем). Замесить тесто. Полученное тесто разделить на две равные части, к одной прибавить.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, положить две ложки белого теста в центр чаши, затем положить две ложки в середину белого теста (или наоборот), чередуя слои, пока не закончится все тесто.
Выпекается торт «Зебра» в мультиварке Панасоник в режиме «Выпечка» 65 минут.
После сигнала вынуть корж из мультиварки и остудить. Охлажденная зебра может питаться шоколадной глазурью, для этого:
Смешайте 4 столовые ложки молока с 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой какао.Очистите глазурь на слабом огне до загустения, добавьте 50 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте.
Пирог или зебра в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
1. Сахар взбить с яйцом и ванилью. Это можно сделать миксером, а можно вручную вилкой.
2. Влить сметану, все хорошо перемешать.
3. Постепенно всыпаем муку (если используете миксер или кухонный комбайн, то перекладываем на самые медленные обороты, чтобы мука не разлетелась по кухне).В муку не забудьте добавить разрыхлитель.
4. Пришло время разделить тесто на две равные части. В одно мешают какао — постепенно, чтобы не было комочков.
5. По очереди, опуская ложку обоих видов теста, переливаем их в мультиварку — ложку белую, ложку черную, ложку белого, ложку черного … пока тесто застыло. не закончен.
6. А теперь — волшебство: всего несколькими движениями можно украсить Зебру так, что жалко покрыть ее кремом.
Для этого вооружитесь зубочисткой или чем-то подобным. Воткните его в тесто ровно по центру мультиварки и проведите линию к краю многоэтажки. Вытащите зубочистку, приклейте ее к царапине (на сантиметр два влево) и проведите новой линией, но уже к центру. И так продолжайте рисовать — к центру и от центра, — пока ваши линии не попадают в круг.
И еще: чтобы не было однотонной «серединки» (как на фото с кексиком в контексте) последние несколько порций выливают не на всю ложку, а на четверть.
7. Выставить режим «Выпечка» на 60 или 70 минут.
Все! Вы хорошо потренировались и можете расслабиться. Затем мультиварка улавливает волшебство.
После звукового сигнала шоколадный торт «Зебра» в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
Кекс можно разделить на две части и смазать. Так будет нежнее и вкуснее! Только помните, что все сладости в большом количестве вредны. Ешьте умеренно.
Продукты:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука — 1,5 ст. (нормальный)
- Сахар — 1 шт. (Обычный)
- Масло сливочное — 150 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Какао-порошок — 2 ст.
- Таз — 10 гр.
Выпечка всегда получается на ура. Запекать в ней бисквитные коржи получилось очень хорошо. В этот раз я попробовала приготовить семейное чаепитие Zebra Pie в мультиварке. Зебра тоже оказалась хорошей, все поели, с удовольствием, еле успели сделать финальный снимок.
Пирог с зеброй в мультиварке Polaris 0517 — Рецепт с фото:
1. Подготовить продукты: 4 яйца, 150 гр. сливочное масло, 200 гр. Сметаны, 1 ст. сахар, 1,5 ст. мука, 2 ст. Какао, пакет для выпечки.
2. Разбить яйца в большую миску и добавить сахар.
3. Взбить до образования пены. Просто хорошенько взбейте, толстые пики здесь не нужны.
4. Добавить мягкое масло и сметану. Снова взбить.
5. Добавить муку в тесто, предварительно просеяв его.
6. Замесить тесто.Тесто должно быть в меру жидким, чтобы в дальнейшем оно не сильно ломалось при выпечке и не терялся рисунок «Зебра».
7. Разделить тесто на две равные части. В одну из частей добавить какао-порошок.
8. Перемешать тесто из какао. Есть два таких контрастных жидких теста.
9. Мультивитон смазать сливочным маслом со всех сторон.
10. Поочередно добавить 2–3 ст. Другой цветовой тест. Сначала налейте в центр три ложки светлого, затем в центр аккуратно добавьте пару ложек коричневого теста, затем снова влейте пару белых ложек в центр.
11. Получается примерно так.
12. Чтобы этот рисунок получился забавным, проведите зубочисткой (или деревянной шпажкой) линии от края кастрюли к центру. Такие линии можно провести по глубине торта. Но можно и только верхний слой.
13. Выпекать пирог «Зебра» в мультиварке Polands 0517 в режиме «Выпечка». Время приготовления 1 час.
14. Через час зебра в мультиварке будет готова. Осторожно вытяните торт парной сеткой.
15. Переверните пирог. Вкусную зебру можно есть как есть, а можно украсить сверху растопленным шоколадом, медом или сахарной пудрой.
16. Приятного семейного чаепития!
Время: 100 мин.
Порции: 6-8
Сложность: 5 из 5
Наверняка вы когда-нибудь видели этот продукт домашнего кулинарии — полосатый, словно зебра, кекс с тонким ароматом какао. Рецепты приготовления такого лакомства разные — кто-то предпочитает готовить кекс на кефире, а кто-то, как мы, предпочитаем классический способ приготовления — на сметане.
Кекс получается более мягким и не украденным, как в духовке, а с кексом справится даже новичок.
Чтобы приготовить вкусное лакомство к чаю, запаситесь терпением и следующие продукты:
Просто следуйте фото рецепту, и у вас все получится!
В сухой посуде яйца взбиваем вместе с сахаром венчиком или миксером. Взбиваем изделия до тех пор, пока масса не превратится и не увеличится вдвое, как на фото.
Шаг 2.
Некоторые рецепты советуют растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи, но мы знаем, что секрет приготовления полосатого кекса из тех же ингредиентов комнатной температуры.
Значит, масло как раз заранее из холодильника, чтобы до нужной нам температуры подходило.
Смесь размягченного масла с яйцами с помощью лопатки.
Также приступаем к сметане, которую заранее вынули из холодильника.
Шаг 3.
Пшеничную муку необходимо просеять через сито — так Zebra Cupcake будет больше воздуха.
Добавьте разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешивают до однородной массы.
Если вам не нравятся рецепты, в которых присутствует ванилин, можно не добавлять его или полностью заменить любимым ароматизатором, например парой ромских капель (если, конечно, блюдо не предназначено для детей).
Шаг 4.
Половину теста разлить в отдельные емкости и перемешать с просеянным, без комков, какао.
Важно: Плотность теста должна быть одинаковой, поэтому «выравниваем» его в белом тесте с помощью одной столовой ложки просеянной муки.
Оба вида теста замешивают разными ложками.
Шаг 5.
Дно и стенки мультиварки залить сливочным маслом, слегка присыпать мукой и заострить ее остатки — это называется «французская рубашка» и, пользуясь рецептами приготовления в мультиварке, не забывайте об этом способе защиты выпечка от пригорания.
На дно мультиварки лежат две ложки белого теста. Постарайтесь, чтобы тесто было ровно посередине миски.
Теперь две столовые ложки темного теста выложите поверх белого. Видите, как уже создан узор Зебра Кэмп?
Повторяем процедуру до тех пор, пока тесто не закончится.
Шаг 6.
Активируйте режим «Выпечка» на табло мультикокета на 60 минут. Напоминаем, что рецепты могут сориентировать вас только по времени приготовления, но точное количество минут зависит от модели кухонного помощника.
По окончании времени приготовления выключаем мультиварку, ждем 15 минут и открываем крышку.
После этого с помощью емкости для варки вы аккуратно перемещаете наш кекс на мягком полотенце — только что приготовленный, он имеет очень нежную консистенцию и на тарелке может менять форму. Даем остыть, после чего аккуратно кладем на блюдо правым боком.
Шаг 7.
Кулинария Рецепты готовки на крышу обычно содержат несколько ингредиентов. Мы предоставим вам на выбор два варианта глазури, чтобы вы сами выбирали рецепты.
Вариант ПЕРВЫЙ: Классическое обледенение
Потребуется:
- Молоко — 4 столовые ложки.
- Сахарный песок — 2 ст.
- Какао — 1 столовая ложка.
- Масло сливочное — 50 грамм.
Продолжаем:
На плите на слабом огне подогреть молоко. Набрать в него какао и сахарный песок, перемешивать до растворения ингредиентов.
Доведите глазурь до загустения, затем добавьте размягченное масло и тщательно перемешайте. Готика готова.
Вариант второй (для ленивых).
Потребуется:
- Плитка из темного или горького шоколада.
- Горячая кипяченая вода — 30 грамм.
- Масло сливочное — 1-2 ст.
Продолжаем:
Шоколадная плитка плавится на водяной бане или с помощью микроволновки до жидкого состояния.
Я разобью горячий шоколад кипятком — так глазурь будет барабанить и не так быстро на кексе.
Мешаем пару ложек масла для глянцевого блеска.
Готовую глазурь накрыть остывшим кексом «Зебра» и подавать на стол.
Еще один вариант этого блюда смотрите на видео ниже:
Zebra Cupcake в мультиварке — это вариация вкусных шоколадных кексов, но с необычным дизайном! Выглядит такой кекс очень красиво и аппетитно. При этом, несмотря на необычный дизайн, особых хлопот не доставит, особенно если запекать в кухонной мультиварке!
Рецептов такого кекса очень много и все они отличаются друг от друга компонентами и количеством продуктов для теста.Сегодня сайт предлагает приготовить Zebra Cupcake по рецепту из стандартной книги рецептов от мультиварки DEX DMC-55.
А, собственно, рецепт!
Что необходимо для приготовления Зебры Кекс в мультиварке:
изделий на кекс
- 150 мл йогурта;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 0,5 Цепь. л. сода;
- 3 Цепь. л. какао порошок;
- немного сливочного масла.
Как приготовить кекс с зеброй в мультиварке?
Яйца с сахаром взбить до устойчивой пены. Потому что взбивать нужно не менее 3-5 минут на высокой скорости миксера.
Добавить йогурт, перемешать. Я взяла купленный йогурт, но в процессе приготовления подумала, что неплохо было бы использовать домашний йогурт, приготовленный в мультиварке! Эх жаль, что хорошие мысли иногда приходят вовремя)))
приготовление теста
В отдельную посуду засеять через сито с содой и постепенно влить яично-йогуртовую смесь, помешивая ложкой.
тесто для кекса
Приготовленное тесто разделить на две примерно одинаковые части. В один из них добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
Полуфабрикаты из какао
Кастрюля-мультиварка со сливочным маслом.
Залить тесто столовой ложкой попеременно темного и светлого цвета, чтобы получились полосы.
Должен получиться такой красивый кекс:
полосатое тесто для кекса
Правда, пока еще немного)))
В программе «Кексы» мы включили «Выпекать кекс с зеброй» на 50 минут (это время по умолчанию в этой программе).
Готовность проверить зубочисткой, с помощью шпажки, капка должна остаться сухой.
В итоге получается такой красивый и аппетитный кекс:
Готовый кекс Zebra
Всем приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Рецепт готовится в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши 5л, мощность устройства 860Вт. Подробнее об этой модели мультиварки читайте в статье.
Пирог «Зебра» в мультиварке.Зебра в мультиварке торт Зебра в мультиварке polaris 0517
Аппетитный пирог с зеброй рождает волшебное предчувствие, что вам предстоит попробовать что-то очень и очень вкусное! Этот десерт действительно получается привлекательным и аппетитным благодаря замысловатому узору, напоминающему узор зебры.
Представленный рецепт откроет вам секрет этого красивого узора. Приготовления «Зебры» совсем немного хлопот, выпекается этот торт легко и быстро. Если вы ждете прихода гостей и желаете создать теплую атмосферу гостеприимства, то вкусная домашняя выпечка в мультиварке поможет в этом.
Пирог «Зебра» в мультиварке
Сложно с уверенностью сказать, как именно они придумали торт, который должен быть приготовлен сегодня. Скорее всего, он появился случайно. Может быть, однажды хозяйка, которая собиралась в спешке печь разные торты по отдельности, налила два разных теста в одну форму. Или пока она отвернулась, маленький помощник приготовил эту необычную смесь. И ничего не оставалось, как отправить в духовку необычный торт, который впоследствии оказался очень вкусным и красивым.
Вкусные красивые десерты любят не только дети, но и взрослые. Этот торт мгновенно сметает со стола. Чаепитие с ним способствует задушевному разговору и поднимает настроение.
Предлагаем вашему вниманию пошаговое фото рецепта зебры в мультиварке или скороварке на кефире. Кефир можно заменить сметаной или йогуртом.
Состав:
- 4 куриных яйца
- 1,5 стакана сахара
- 1 стакан йогурта или кефира (комнатной температуры)
- Чайная ложка пищевой соды
- 2 стакана муки,
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 100 г сливочного масла
- щепотка соли.
Для помадки:
- 1 столовая ложка какао
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовые ложки молока
- кусок сливочного масла (30 г).
Процесс приготовления:
Измельчить 4 желтка с сахаром миксером.
Налейте в миску стакан кефира или йогурта (не холодного!) И добавьте в него чайную ложку соды.
Немного увеличится объем кисломолочного продукта. Добавить к яичной смеси, взбить миксером.
Растопите масло прямо в чаше мультиварки.Влейте масло в яично-молочную смесь и снова перемешайте. Масло не должно быть очень горячим, дайте ему немного остыть.
Муку просеять, добавить в тесто, перемешать. Осталось белки взбить со щепоткой соли, чтобы они превратились в густую пену.
Добавить взбитые яичные белки в тесто для торта, перемешать миксером на малой скорости. Тесто готово.
Разделите его на 2 части, добавьте 2 столовые ложки какао к одной и хорошо перемешайте.
Положите тесто в миску, где растопили масло.
В свою очередь ложка белого, ложка темного (если взять две ложки одного цвета, полосатый узор будет более выраженным). И так до конца.
Зебра в мультиварке Panasonic или Redmond запекается 65 минут по программе «Выпечка». В скороварке мультиварки — такой же режим выпечки и время приготовления 40 минут.
Зебра запекается, достаем из миски при помощи корзины — пароварки. Накинув на корзину, переложите на доску или решетку, дайте остыть.А пока готовим шоколадную помадку.
Сахар смешать с какао, всыпать молоко, поставить на огонь, перемешать. Добавить масло и кипятить недолго.
Фадж немного утолщается, но не очень. Этого будет достаточно, чтобы покрыть верх торта. Зебра получается очень вкусной, в меру влажной. Не нужно делать никаких дополнительных кремов для пропитки или поливать кекс сиропом.
Наливаем чашку чая и приглашаем всех к столу. Приятного чаепития!
Светлана Кисловская готовила торт «Зебра» в мультиварке-скороварке Moulinex CE 531132.
Вам может понравиться рецепт полосатых капкейков в духовке:
С уважением, Анюта.
С помощью современной бытовой техники можно приготовить всевозможные блюда, в том числе и десерты. Один из самых интересных вариантов, который позволит приготовить вкусное лакомство в рекордно короткие сроки, — это пирог «Зебра» в мультиварке, который понравится как взрослым, так и молодым членам семьи.
Как приготовить пирог с зеброй?
Двухцветный десерт, который не только необычайно красиво выглядит, но и удивительно вкусен, — это «Зебра» в мультиварке.Секрет этого лакомства — последовательное чередование темных и светлых оттенков теста, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- На дно чаши выкладывается одна столовая ложка светлого теста, затем такое же количество темного теста выливается на ее поверхность, в самый центр.
- Поверх темного теста выкладывается светлое тесто. Так что чередовать необходимо, пока оба вида теста не закончатся.
- Чтобы «Зебра» не прилипала к чаше мультиварки, нужно хорошо смазать маслом бока и дно.
Рецепт пирога «Зебра» на сметане
Десерт приготовить предельно просто, требуется минимальный набор продуктов. В результате получится вкуснейший торт Зебра со сметаной, который порадует гостей и всех членов семьи. Приготовление пищи в мультиварке значительно облегчило жизнь хозяйкам, которым не нужно постоянно отвлекаться на духовку и контролировать процесс выпечки.
Состав:
- сметана -2-3 ст.л .;
- мука — 250 г;
- яйцо — 4 шт .;
- маргарин — 150 г;
- песок — 1 стакан;
- какао — 2;
- сода -1 ч.
Препарат
- Взбить смесь яиц и сахара.
- Маргарин размягчить, добавить и продолжать взбивать.
- В массу добавить сметану, всыпать муку и соду, перемешать.
- Равномерно разделите тесто на две части, сделайте одну шоколадно-шоколадную с какао.
- Установить режим «Выпечка», оставить пирог «Зебра» в мультиварке на час.
Рецепт молочного пирога с зеброй
Ароматный фруктовый чай станет отличным дополнением к такому десерту, как пирог «Зебра на молоке» при сервировке стола. Нанести рисунок на угощение можно спичкой или зубочисткой. На сыром тесте можно делать линии от центра, переходя к краям чаши, в результате получится невероятно красивый узор, который станет дополнительным украшением восхитительной сладости.
Состав:
- яиц — 4 шт.;
- песок — 1,5 стакана;
- мука — 2,5 стакана;
- сода — 2 ч.
- какао — 1,5 ст. л .;
- молоко — 1 стакан.
Препарат
- Взбить пушистую смесь яиц и песка.
- Влить молоко, всыпать муку и соду, перемешать.
- Сделайте легкие и шоколадные порции теста из какао.
- Выпекайте в программе «Выпечка» в течение 60 минут.
Рецепт пирога «Зебра» на кефире
Тем, кто соблюдает диету и считает калории, можно заменить сметану на кефир.В результате получился более легкий вариант десерта. При желании пирог Зебра на кефире в мультиварке можно украсить ягодами, получится вкусно и нарядно. После того, как еда запечется, ее нужно вынуть из миски, накрыть чистым полотенцем и дать настояться, чтобы она лучше пропеклась.
Состав:
- яйца — 2 шт .;
- кефир — 200 мл;
- масло растительное — 5 ст. л .;
- песок -1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- какао — 2 ст.л .;
- сода -1 ч.
Препарат
- Смешайте кефир с пищевой содой, дайте постоять 5 минут.
- Сделайте взбитую смесь яиц и песка.
- Смешайте все ингредиенты, кроме какао.
- Сделайте одну часть шоколада.
- Включить режим «Выпечка», запечь шоколадный пирог «Зебра» 1 час.
Зебра с творогом
Зебра считается чрезвычайно вкусным и полезным десертом. Этот вариант особенно хорош для мам, которые могут приготовить его маленьким детям.Кроме творога для этого десерта используют такой полезный для детей компонент, как манная крупа … Чтобы добавить блюду пикантности, его можно подавать со сметаной или сгущенкой.
Состав:
- творог — 400 г;
- яиц — 3 шт .;
- песок — 5 ст. л .;
- сметана — 250 г;
- манная крупа — 4 ст. л .;
- какао — 3 ст. л.
Препарат
- Смешать творог, сметану и песок.
- Взбить все с яйцами.
- Добавьте 3 ст. л. манная крупа.
- Приготовьте две порции — одну с какао, а другую с оставшейся манной крупой.
- Выложите тесто.
- Духовка в мультиварке на 1 час.
Пирог «Зебра» на маргарине
Чтобы приготовить изумительно вкусный десерт, нужно иметь в холодильнике определенный набор ингредиентов. Можно приготовить и более дорогой вариант блюда, и более экономичный — пирог с зеброй без масла.Если для его приготовления использовать маргарин, это нисколько не отразится на вкусовых качествах блюда. Приготовив сметану и, можно украсить лакомство.
Состав:
- яйца — 3 шт .;
- песок — 1 стакан;
- маргарин — 100 г;
- мука — 1 стакан;
- какао — 2 ст. л .;
- ванилин — 1 ч.
- сода — 1 ч.
Препарат
- Сделайте густую пену из яиц, песка и ванилина.
- Смешать с остальными ингредиентами.
- Готовьте легкие и шоколадные порции.
- Вылейте тесто в миску.
- Включить функцию «Выпечка». Через час пирог «Зебра» готов в мультиварке.
Пирог «Зебра» с майонезом
Хозяйки, освоившие разные способы приготовления десерта, также рассматривают такой вариант, как выпечка пирога «Зебра», который предполагает использование майонеза. Этот компонент поможет придать насыщенный, пикантный и необычный вкус.Приготовив ароматный горячий шоколад с ванилью, можно использовать его как дополнительное украшение для угощения.
Состав:
- мука — 2 стакана;
- яиц — 3 шт .;
- песок — 1 стакан;
- масло сливочное — 150 г;
- майонез — 2 ст. л .;
- какао — 2 ст. л .;
- сода –2 ч.
Препарат
- Сделайте взбитую смесь сливочного масла (размягченного) и песка.
- Смешивать с другими продуктами, кроме какао.
- Подавать светлый и темный.
- Выложить в миску, выпекать пирог «Зебра» в работающей мультиварке 1 час.
Пирог «Зебра» с манкой на кефире
Для людей, придерживающихся правильного питания, и которым необходимо контролировать уровень поступающих в организм жиров, можно приготовить пирог «Зебра», простой рецепт предполагает использование таких компонентов, как манная крупа и кефир. Блюдо получится более светлым, так как его можно приготовить без сметаны, заменив его кефиром, который имеет гораздо меньшую жирность.
Состав:
- мука — 400 г;
- яиц — 2 шт .;
- кефир — 1 стакан;
- масло сливочное — 150 г;
- песок — 1 стакан;
- какао — 2 ст. л .;
- ванилин -1 ч.
- сода — 1 ч.
Препарат
- Соду растворить в кефире и дать постоять 10 минут.
- Взбить миксером масло (размягченное), яйца и песок. Смешивать с другими продуктами, кроме какао.
- Приготовьте светлые и темные порции.
- Выложить в миску, выпекать пирог «Зебра» в работающей мультиварке 1 час.
Постный пирог с зеброй — рецепт
Не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться вкусным десертом. Специально для этого случая существует такой рецепт, как пирог «Зебра» без яиц. Для создания неповторимого вкуса используются всевозможные кулинарные уловки. Например, можно смазать блюдо лимонным кремом. Кисло-сладкий вкус прекрасно дополняет друг друга.
Если вы задумываетесь, какой красивый и вкусный десерт приготовить, приготовьте пирог с зеброй в мультиварке. Он состоит из самых простых ингредиентов, но насколько он получается мягкий и нежный!
Это лакомство будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на небольшом чаепитии.
Вам понадобится:
- сахар — 125 гр;
- два яйца;
- сода гашеная — 4 г;
- масло сливочное — 45 гр; Сметана
- — 0,15 кг;
- какао-порошок — 15 г;
- мука — 160 гр.
Пошаговое приготовление:
- Все продукты не должны быть холодными, поэтому заранее достаем их из холодильника.
- Белки и желтки смешать с сахарным песком. Обрабатываем смесь миксером, затем до полного растворения сахара.
- Добавьте кусочек масла и продолжайте взбивать.
- Добавьте сметану. Теперь можно просто размешать массу ложкой.
- Рекомендуется засыпать пищевую соду чайной ложкой уксуса.
- Добавьте полученную смесь в основную массу.
- Чтобы пирог получился мягким и пышным, просеиваем муку через мелкое сито.
- Замесить тесто. Он должен быть однородным, без комков.
- Делим его на две части. Одну кладем в миску и всыпаем в нее сухое какао.
- Получилась масса темного шоколада.
- Другая половина теста должна оставаться легкой. Добавляем туда еще 20 грамм муки.
- Залейте чашу мультиварки жидким маслом.
- Выкладываем на дно сначала немного темного теста, а потом светлого в центре предыдущего пласта. Таким образом, мы поочередно расходуем весь продукт.
- Полужидкое тесто растечется по всей поверхности посуды и у вас получится красивая зебра.
- Пирог можно оставить как есть, а можно зубочисткой нарисовать дополнительные узоры.
- Готовьте в режиме «Выпечка» около 35 минут.
Рецепт кефира
С кефиром десерт получится более легким и менее жирным, чем со сметаной.
Требуемые ингредиенты:
- сахарный песок — 160 гр;
- мука — 320 гр;
- три куриных яйца;
- кефир — 250 мл;
- какао сухое — 25 гр;
- ванилин — 10 гр;
- маргарин — 110 гр.
Как приготовить пирог с зеброй на кефире:
- Влить соду в кефир.
- Растопите маргарин в микроволновой печи и смешайте в жидком виде с сахаром и сырыми яйцами.
- Проверяем муку на комочки и всыпаем в яичную массу.
- Все перемешиваем. Консистенция получается густой.
- Делим его на две половины.
- В одну из них насыпать какао.
- Накройте мультиварки по бокам и снизу кусочком сливочного масла.
- Положите половинки теста по одной столовой ложкой.
- Включаем в меню пункт «Выпечка». Ставим таймер на 60 минут.
- Украсить торт можно свежими ягодами или дольками фруктов.Приятного аппетита!
С маком
Список покупок:
- три яйца;
- сахар — 0,16 кг;
- ванилин — 4 г;
- сода — 5 гр;
- сметана — 200 гр;
- какао — 30 гр; Мак
- — 30 гр;
- мука пшеничная — 300 гр;
- сгущенка — 40 мл.
Особенности приготовления:
- В миску со сметаной насыпать сахар. Ждем, когда сахар полностью сольется с основным ингредиентом.
- В эту смесь разбиваем яйца, всыпаем ванилин, гашеную соду и вливаем сгущенку.
- Медленно всыпать муку и замесить полужидкое тесто.
- Делим как описано выше.
- В первую посуду насыпьте какао-порошок, а во вторую — мак.
- Прогреваем мультиварку минуту.
- Поместите две столовые ложки легкого теста в смазанную маслом миску. Начать нужно с центра. Затем сверху выложите темную часть. И так продолжаем, пока не закончится тесто.
- Смешивать ингредиенты не нужно. Смесь растечется сама по себе, и лакомство примет причудливую форму.
- Приготовление в программе «Выпечка» ровно час.
- После окончания режима оставить корж еще на 10 минут.
Готовим на молоке
Пирог молочный в полоску получается очень нежным и нежным.
Вам понадобится:
- мука пшеничная — 300 гр;
- четыре яйца;
- масло сливочное — 10 гр;
- сахар — 160 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- молоко — 200 мл;
- ванилин — 2 г;
- масло растительное — 50 мл;
- какао сухое — 30 гр.
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Соединить сахарный песок, белки с желтками, соль, ванилин. Обработайте все миксером или венчиком.
- Влить в смесь молоко и подсолнечное масло.
- Пропустить муку через сито и добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Оставьте 40 грамм муки.
- Полученное тесто разделить на две половинки.
- В одно — положить какао, в другое — муку.
- Готовить в мультиварке, предварительно смазанной сливочным маслом по программе «Выпечка», в течение часа.
С бананами
Разнообразьте вкус классического торта бананами.
Основные ингредиенты:
- три банана;
- мука первого сорта — 0,35 кг;
- какао — 35 гр;
- сахарный песок — 0,25 кг;
- ванилин — 3 г;
- сметана — 250 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- масло сливочное — 0.1 кг.
Как приготовить торт зебра со сметаной:
- Смешайте сахар в глубокой миске и сырые яйца … Разведите сахар венчиком.
- Вымесить банановую мякоть ложкой и добавить к яйцам.
- Сливочное масло растопить и влить в массу вместе со сметаной.
- Всыпать муку и разрыхлитель с ванилью.
- Действуем по старой схеме: получаем две половинки теста — одну темную, а другую светлую.
- Сначала положите в чашу мультиварки немного белого теста, а затем добавьте темное тесто точно в середину первого слоя.Со временем тесто растекется и у вас получится очень красивый торт.
- Приготовление в программе «Выпечка» 1 час.
- После того, как мультиварка издаст характерный сигнал, оставьте десерт еще на 10 минут, а затем выньте его.
- Лакомство можно украсить топленым шоколадом или сгущенкой.
Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond
Две самые распространенные марки кухонной техники имеют примерно одинаковый набор функций, мощность и аксессуары.Но мультиварка Redmond испечет ваш торт на 10 минут раньше, чем Polaris.
Не надейтесь на высокую точность мультиварки, и после окончания режима приготовления проверяйте торт зубочисткой. Воткните его в тесто, затем выньте, и если спичка окажется сухой, значит, десерт хорошо пропекся. Обычно с Редмондом на запекание хватает 45 минут, а у Поляриса около 50-60 минут. В обеих моделях готовьте с настройкой «Выпечка».
Сегодня у нас будет красивый, нарядный и вкусный пирог «Зебра» в мультиварке к чаю.На поверхности и внутри этого торта можно увидеть различные замысловатые узоры — например, подобие цветка. Узоры разные для каждого выпечки. Его внешний вид никого не оставит равнодушным, он станет украшением повседневного стола, а если такой торт пропитать и намазать вашим близким, то его можно подарить близким и гостям на праздничном столе. Когда вы разрежете свой торт, вы сразу поймете, почему его назвали «Зебра», он будет говорить сам за себя.По красоте такой торт, думаю, не уступает магазинным тортам и выпечке. На вкус она очень нежная, вкусная, домашняя, дорогая — ее невозможно заменить магазинной выпечкой. Попробуйте приготовить этот торт в мультиварке, и ваша семья постоянно будет просить вас испечь этот замечательный и необычный торт.
Состав:
- сахар — 2 мультистакана (или 270 г)
- мука — 2,5 стакана (или 250 г)
- яиц — 4 шт.
- сметана — 200 г
- масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- какао — 2 столовые ложки
- сода — 0.5 чайных ложек гашеного уксуса (или разрыхлителя 10 г)
- ванилин — 1 г
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью (измельчаю миксером на малых оборотах). Затем по одному добавляйте яйца, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляем только после того, как предыдущее полностью разошлось. У вас должна получиться однородная пушистая масса.
Затем добавить сметану, размешать. Добавить муку, соду, гашеную уксусом (или разрыхлителем). Замесить тесто. Полученное тесто разделить на две равные части, прибавить к одной.
Смажьте чашу мультиварки любым маслом, положите две столовые ложки белого теста в центр чаши, затем осторожно положите две столовые ложки темного теста в середину белого теста (или наоборот), чередуя слои, пока все тесто заканчивается.
Пирог «Зебра» выпекается в мультиварке Panasonic в режиме выпечки в течение 65 минут.
После сигнала вынуть корж из мультиварки и остудить. Остывшую зебру можно залить шоколадной глазурью, для этого:
Смешайте 4 столовые ложки молока с 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой какао.Глазурь прокипятить на медленном огне до загустения, добавить 50 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешать.
Торт «Зебра» или кекс в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
Пирог с зеброй — это не только красивый, но и вкусный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Им можно украсить праздничный стол, ведь он имеет необычный узор, напоминающий цвет зебры. А какой вкус у этого десерта! Пирог с зеброй, запеченный в мультиварке, получается воздушным, легким и ароматным.При необходимости на нее можно наслоить вкусные сливки, сгущенку, покрыть глазурью. В результате вы получите оригинальный торт, который по вкусовым качествам не уступит магазинным продуктам.
Пирог «Зебра» в мультиварке — рецепт классический
Приготовить десерт в мультиварке не так уж и сложно. Он даже намного легче, чем в духовке. При неукоснительном соблюдении рецепта с поставленными задачами справится даже начинающая хозяйка. Для создания пирога с зеброй вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахарный песок — примерно один стакан.
- Мука пшеничная — один стакан.
- Яйца куриные — три штуки.
- Масло сливочное — около ста грамм.
- Какао — несколько столовых ложек.
- Разрыхлитель и ванильный сахар — по одной столовой ложке.
Как приготовить десерт
Чтобы приготовить вкусный домашний пирог «Зебра», нужно заранее подготовить все ингредиенты и следовать рецепту. Для начала в отдельной емкости нужно взбить сахар, яйца, ванильный сахар. Лучше всего для этого использовать обычный миксер, венчик или кухонный комбайн.В результате должна получиться густая пена.
В готовую массу нужно добавить сметану, а также размягченное масло. Все компоненты необходимо хорошо перемешать. В последнюю очередь в тесто нужно добавить разрыхлитель и пшеничную муку. Все необходимо перемешать так, чтобы по консистенции получилась однородная масса.
Готовое тесто разделить на равные части, в одну из которых нужно добавить какао-порошок. Компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Выпекать торт
Дно чаши мультиварки необходимо смазать растительным маслом.Это позволит вам легко вынуть корж после приготовления. Теперь можно вливать тесто. Делать это нужно аккуратно, чередуя обычную и шоколадную массу. Сначала налейте большую ложку белого теста, а по центру подрумяните.
После этого можно сделать узор в виде паутины. Нужно взять деревянную шпажку или зубочистку и провести линии от центра к краям. Обычно пирог «Зебра» выпекается в мультиварке около 65 минут в режиме «Выпечка». При этом не рекомендуется открывать крышку во время приготовления.
После окончания выпечки стоит подождать десять минут и только потом вынуть пирог с помощью корзины, предназначенной для запаривания.
Готовый десерт украсить сахарной пудрой. Ведь единственный недостаток приготовления пирога в мультиварке — не очень привлекательная верхушка продукта на выходе.
«Зебра» на кефире
Для приготовления этого десерта в мультиварке потребуются продукты:
- 150 грамм пшеничной муки.
- 150 грамм сахара.
- Три куриных яйца.
- 150 миллилитров кефира, желательно с жирностью около 2,5 процента.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
Процесс приготовления
Обычно пирог «Зебра» готовится в мультиварке на сливочном масле. Однако вы можете приготовить низкокалорийный маффин. В этом случае масло просто заменяют кефиром. Пирог получается не менее вкусным и воздушным.
Для начала нужно положить в емкость яйца и сахар, а затем все это взбить до густой пены.Лучше всего использовать миксер. На это уйдет не более десяти минут. В готовую массу стоит добавить кефир, а затем снова размешать ложкой или лопаткой.
Пшеничную муку необходимо смешать с разрыхлителем. Если последнего продукта нет в наличии, то можно использовать обычную газировку. Готовую смесь просеять в кефирно-яичную массу. Все перемешать до получения однородного состава.
Готовое тесто нужно разделить на равные части. В одну следует добавить какао-порошок.Конечно, все нужно хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Как испечь
Итак, как приготовить пирог «Зебра» на кефире? Чашу мультиварки необходимо смазать маслом, желательно растительным. После этого на дно выложите ложку белого теста. Когда слой разойдется, можно в центр налить ложку шоколадного состава. Таким образом, необходимо чередовать слои, пока оба вида теста не будут готовы.
Теперь можно сделать выкройку. Для этого зубочисткой нарисуйте линии.Стоит начинать от центра изделия и заканчивать его краем. В результате у вас должна получиться оригинальная паутина. На приготовление пирога «Зебра» на кефире в режиме «Выпечка» уходит около пятидесяти минут. Готовый десерт нужно оставить в мультиварке на десять минут, а затем убрать.
«Зебра» на сметане
При желании можно приготовить пирог «Зебра» со сметаной. Для этого вам понадобятся ингредиенты:
- Сахар — 270 грамм.
- Мука пшеничная — около 250 грамм.
- Сметана — 200 грамм.
- Яйца куриные — четыре штуки.
- Маргарин или масло сливочное — сто грамм.
- Какао-порошок — две столовые ложки.
- Сода пищевая, желательно гашенная уксусом, в крайнем случае разрыхлитель — пол чайной ложки.
- Ванилин — один грамм.
Этапы приготовления
Как приготовить пирог с зеброй? Это не сложно. Главное — соблюдать последовательность. Сливочное масло или маргарин необходимо размягчить, а затем смешать с ванилью и сахаром.Лучше делать это миксером, но на небольшой скорости. В получившуюся массу нужно добавить яйца и продолжить взбивание. Не добавляйте их сразу. Куриные яйца лучше вводить в тот момент, когда сахарный песок растворяется в масле. В результате у вас должна получиться однородная и пышная композиция.
После этого добавить в тесто сметану и перемешать. Затем в состав следует добавить пшеничную муку и разрыхлитель или гашеную соду. Теперь можно приступать к перемешиванию. Готовую массу разделить пополам.Какао-порошок необходимо добавить в одну из частей и хорошо перемешать.
Выпечка
Чтобы получился оригинальный и вкусный пирог «Зебра», разлейте тесто слоями, чередуя обычное и шоколадное. Перед загрузкой массы чашу мультиварки нужно смазать растительным маслом. На выпечку десерта в режиме «Выпечка» нужно 65 минут.
Готовый торт обычно посыпают сахарной пудрой, аккуратно поливают шоколадной или домашней глазурью.
Пирог «Зебра» в глазури
Для приготовления этого десерта вам понадобятся продукты:
- Три яйца.
- Стакан сахара.
- 300 грамм сметаны.
- Примерно 200 граммов сливочного масла.
- Несколько стаканов пшеничной муки.
- 1/2 маленькой ложки разрыхлителя.
- Две столовые ложки обычного какао-порошка.
- Свекла.
Для приготовления глазури:
- Молоко — 100 миллилитров.
- Какао-порошок — 2 большие ложки.
- Сливочное масло — 50 грамм.
- Сахар — 1/2 стакана.
Приготовление теста
Для начала взбить яйца с сахаром до образования пены. Для этого можно использовать венчик или миксер.
После этого в смесь нужно добавить сметану и размягченное масло. В этом случае есть один нюанс. Если сметана очень жирная, то можно обойтись без сливочного масла. Когда ингредиенты смешаются, можно добавить муку и разрыхлитель. Если его нет в наличии, то можно гасить соду уксусом.Теперь нужно перемешать компоненты так, чтобы получилась однородная масса, всегда без комочков.
Тесто нужно разделить на части. В одну насыпьте какао-порошок, хорошо перемешайте. А во втором — свежевыжатый свекольный сок. В результате должно получиться розовое тесто и шоколад. Таким образом, простой торт «Зебра» превращается в оригинальный и красочный десерт.
Как правильно запечь
Чтобы приготовить пирог «Зебра» на сметане с глазурью, нужно тщательно смазать чашу мультиварки растительным маслом.На дно выложить несколько больших ложек розового теста. В его центр положите столько же шоколада. Необходимо чередовать составы, пока они не закончатся. Теперь с помощью зубочистки можно создать оригинальный узор в виде паутины.
Выпекать пирог в мультиварке нужно пятьдесят минут с выбранным режимом «Выпечка».
Подготовка глазури
Как украсить пирог «Зебра»? В этом поможет пошаговый рецепт. Шоколадная глазурь — уникальный продукт, который превратит обычный торт в торт.Для приготовления глазури растворите какао-порошок в молоке, а затем, поставив на огонь, доведите до кипения. В этом случае состав нужно мешать. В противном случае появятся комочки, портящие глазурь. После этого можно добавить сахар и варить до загустения. Чтобы глазурь получилась гладкой, добавьте в состав сливочное масло.
Выньте готовый торт из мультиварки и дайте ему постоять примерно тридцать минут. Потом его можно будет покрыть глазурью. Сверху десерт можно аккуратно присыпать сахарной пудрой или орехами.
Пирог зебра со сливками
Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахар — около 200 грамм.
- Маргарин, масло сливочное — 200 грамм.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Сметана жирная — 500 грамм.
- Тесто для выпечки — 3 чайные ложки.
- Какао-порошок — 4 ст.
Для приготовления крема необходимо:
- Сметана — 400 грамм.
- Сахар — около 150 грамм.
- Ванильный сахар — 2 чайные ложки
Для приготовления глазури:
- Сливочное масло — 100 грамм.
- Молоко — 5 столовых ложек.
- Сахар — 6 столовых ложек.
- Какао-порошок — 5 столовых ложек.
Пошаговая инструкция: приготовление теста
- Масло нужно слегка растопить, чтобы оно стало мягким.
- Добавьте к этому продукту сахар и аккуратно измельчите.
- Затем добавить яйца и взбить. Сахар должен полностью раствориться.
- В полученный состав нужно добавить сметану. Все компоненты следует хорошо перемешать.
- Теперь можно добавлять муку, смешав ее с разрыхлителем.
В результате тесто не должно быть слишком густым. Состав должен течь.
Тесто нужно разделить на части. Нужно добавить какао. Чашу мультиварки нужно хорошенько смазать растительным маслом. Вылейте в центр емкости несколько ложек светлого теста, затем шоколад. Чередуя слои, вылейте обе смеси в форму.
Пирог «Зебра» нужно готовить от пятидесяти до шестидесяти минут, выбрав режим «Выпечка».
Как замочить пирог
Готовый десерт нужно разделить на три слоя равной толщины. Лучше всего это делать с помощью нитки или лески. Тогда срез получится ровным. Теперь можно приготовить крем. Для этого нужно смешать сметану, сахар и, конечно же, ванильный сахар. Потом все бей.
Каждый корж нужно смазать готовым кремом. После этого можно приступать к приготовлению глазури. Для этого в миске растопите сливочное масло и добавьте в него какао, сахар и молоко.Смесь следует довести до кипения. Варить состав до тех пор, пока масса не загустеет.
Торт нужно покрыть глазурью и поставить на несколько часов в холодное место.
Зебра с бананом и сгущенкой
Для приготовления потребуется:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сахарный песок — 200 грамм.
- Мука — 1,5 стакана.
- Сода пищевая, желательно гашенная уксусом — 1 чайная ложка.
- Ванилин.
- Какао.
Для сливок:
- Сгущенка — 1 банка.
- Спелые бананы — 3 шт.
Процесс приготовления
Приготовление пирога «Зебра» с молоком, сметаной, кефиром, маргарином или маслом. Однако есть рецепт, по которому можно обойтись без таких продуктов. Нужно вбить в емкость куриные яйца, добавить к ним сахар. Перемешайте, чтобы образовалась густая пена. Также сюда необходимо ввести соду, гашеную уксусом.
После этого можно всыпать в смесь муку и все хорошо перемешать.Тесто необходимо разделить на части, а затем в одну из них добавить какао. Состав необходимо перемешать, чтобы избежать образования комков.
Что делать дальше?
Таз кухонного прибора нужно смазать растительным маслом, а затем выложить слоями готовое тесто … В этом случае нужно чередовать светлое и темное. Емкость с будущим пирогом следует поместить в мультиварку и выбрать режим «Выпечка». На выпечку десерта уходит около часа.
Пока торт запекается, можно делать крем.Для этого бананы нужно измельчить и взбить со сгущенкой. Лучше делать это в миксере.
Торт разделить на три коржа и намазать кремом. Сверху можно покрыть домашней глазурью.
И наконец
Теперь вы знаете, как приготовить пирог с зеброй. Для этого требуется несколько продуктов. В результате получается довольно вкусный, ароматный и оригинальный десерт. Этот торт можно приготовить с кремом, а также можно глазировать. Десерт подойдет и для семейного чаепития, и для праздничного стола, и для посиделок с друзьями.
Готовим зебру в мультиварке. Пирог с зеброй в мультиварке
Предлагаю попробовать классический рецепт пирога с зеброй со сметаной, который получается с детства. Наверное, не было хозяйки, которая ее не пекла. Симпатичные, с яркими контрастными полосками, недорогие для изделий, которые почти всегда есть в каждом доме. К тому же он очень вкусный, с нежной и слегка влажной консистенцией.
Рецепт зебры со сметаной остается одним из любимых домашних пирогов.Если разрезать его на пару коржей и покрыть любимым кремом, получится всем известный торт. Самое интересное, что для его приготовления не понадобится миксер или блендер, а просто смешайте ингредиенты до однородной массы. Благодаря этому весь процесс займет у вас около 5 минут, не считая времени выпекания в мультиварке.
На мой взгляд, это рецепт самого простого торта «зебра», и приготовить его должна уметь каждая хозяйка. Если вы ждете прихода гостей, то им точно придется по вкусу такое угощение за чашкой чая или кофе.
Ниже я подробно покажу, как приготовить сладкий зебровый пирог со сметаной на скорую руку, чтобы с ним справился абсолютно любой, даже новичок на кухне. Рекомендую запечь и, может быть, она вам понравится не меньше, чем нашей семье. Еще советую посмотреть пошагово, он тоже простой и легкий, но запеченный в духовке.
Состав:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана 15% — 200 г
- Мука пшеничная — 260 г
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сода — 1 ч. Ложка
Как приготовить торт зебра со сметаной
Для начала расскажу рецепт сметанного теста для пирога.В глубокую миску вбиваю яйца и добавляю к ним сахар. Но сахар кладите по вкусу, если не любите очень сладкую выпечку, то вам хватит одного стакана, а если любите послабее, то добавьте 1,5 стакана.
Добавляю в миску сметану жирностью 10-15% и не более, так как пирог достаточно жирный, так что злоупотреблять не будем.
Затем я наливаю плоскую чайную ложку пищевой соды прямо на сметану. В сметане есть кислота, которая гасит соду, но если есть сомнения, можно дополнительно погасить ее небольшим количеством виноградного или яблочного уксуса.Затем добавляю мягкое сливочное масло, и если оно у вас прямо из холодильника, можно немного растопить в микроволновой печи. Достаточно секунд двадцати и он станет мягким, после чего добавляю в остальные продукты.
Последней добавляю муку и все перемешиваю, чтобы не было комочков. В результате получается гладкое однородное тесто, похожее по консистенции на густую сметану или тесто для толстых блинов.
Приготовленное тесто делю на две части. В одну из них добавляю просеянный какао-порошок и перемешиваю до однородной массы.
Как видите, пошаговый рецепт зебры на сметане очень прост. После этого смажьте чашу мультиварки маслом или расстелите на дне пергамент. Столовой ложкой чередуйте светлое и темное тесто в одной точке, чтобы цвета чередовались. Проделайте это со всем тестом.
Далее вставляю чашу в мультиварку. Включаю режим «Выпечка». Время приготовления 60 минут.
Готовый торт кладу на противень мультиварки, чтобы он полностью остыл.
Вот классический рецепт торта с зеброй, простой и легкий в приготовлении. Осталось нарезать порциями и подавать к столу. Я вам показал пошаговый рецепт пирога с зеброй в мультиварке с подробными фото, хотя все настолько просто, что готовить можно, не глядя на них. Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
Пирог с зеброй Видео:
Зебра — простой вкусный пирог … Свое название получил благодаря чередованию полосатых слоев. Пирог не менее известен, чем простая шарлотка.О том, как приготовить пирог Зебра в мультиварке по-разному, читайте ниже.
Состав:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 ½ стакана муки;
- ½ стакана какао-порошка;
- мешок для разрыхлителя;
- 6 табл. вранье. масло растительное рафинированное.
Вбить яйца в миску и добавить сахар. Взбейте все вместе. Важно, чтобы масса увеличивалась в размерах в 2-3 раза. Для этого процесс должен быть достаточно долгим.В конце будет небольшое осветление массы.
Добавьте масло и снова взбивайте несколько минут. Всыпать две трети муки и разрыхлитель. Все перемешать ложкой, приподнимая массу снизу вверх.
Разделите заготовку на две равные части. В одну добавляем оставшиеся полстакана муки, а во вторую столько же какао. Снова осторожно перемешайте смесь.
Смажьте дно и стенки емкости мультиварки теплым маслом.
Следующая часть, вероятно, займет больше всего времени. Это выкладывание теста. Его следует выложить по центру дна, по 2 или 3 столовых ложки каждая. Сначала пару столовых ложек шоколадного теста, затем зажгите в середине шоколадный кружок. После этого в центр светлого кладем шоколад, а в центр снова светлый. Продолжайте выкладывать тесто, пока оно не будет готово.
Закройте крышку, выберите режим «Multi-Cook» или «Выпечка» и включите его на час.
На заметку. Готовый бисквит можно разрезать вдоль на два коржа и намазать кремом, а сверху полить глазурью. Делается это по вашему желанию, пирог необходимо немного охладить и можно подавать.
Рецепт на кефире
Зебровый пирог на кефире очень подходит, получается невероятно пористый, воздушный.
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- 0,5 стакана сахара и столько же кефира;
- пол чайной ложки соды;
- 150 г муки и дополнительно 1 стол.ложка;
- какао;
- 50 г сливочного масла.
Яйца взбить с солью, постепенно добавляя небольшое количество сахарного песка. Масса при этом белеет и увеличивается в объеме. Добавить кефир и гашеную соду с соком лимона или уксусом, перемешать. Можно использовать миксер на малых оборотах, всыпать муку, теплое топленое масло. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте пару ложек какао, а во вторую — муку. Аккуратно перемешайте каждую порцию в своей миске до однородной консистенции.
На заметку. После того, как все тесто выложено в мультиварку, можно сверху зубочисткой или палочкой для суши сделать легкие разводы — так верх торта будет не просто полосатым, а с незамысловатым интересным узором.
Торт Зебра со сметаной
Торт Зебра на сметане — простой рецепт с минимумом компонентов:
- 3 яйца;
- стакан сахара;
- 200 г сметаны и столько же масла сливочного;
- 2 стека муки;
- ч.л. сода;
- 2 ст. л. какао.
Яйца разбить в миску, всыпать сахар и взбить миксером. Следующим шагом будет добавление сметаны и топленого масла.
Отдельно всыпать пару ложек муки. Добавьте в тесто оставшуюся муку и тщательно перемешайте.
Разделите тесто на две равные части. Сделайте один шоколад, добавив какао. Во вторую добавляем остальную муку. Это необходимо для создания такой же консистенции.
Далее смажьте чашу мультиварки маслом и выложите поочередно тесто двух видов.В режиме «Выпечка» варить час, открывать крышку, проверять готовность сухой зубочисткой. Если он останется сухим, торт готов. Выньте его и положите на сервировочное блюдо.
На заметку. Для более насыщенного вкуса какао можно заменить растопленным шоколадом.
С добавлением мака в мультиварке
Оригинальный пирог готовится с маком и творогом. Такая необычная «зебра» обязательно приятно удивит ваших родных и близких.
- 200 г семян мака;
- стакан кипятка;
- 3 яйца;
- пачка творога;
- 3 ящика. крахмал;
- 3 ящика. Сахара;
- пакетик ванилина;
- 1,5 стак. порошок;
- пачка разрыхлителя 10 г.
Варите мак в кипящей воде в течение трети часа. А пока тщательно измельчите творог погружным блендером или вилкой, чтобы зерно приобрело нежную однородную консистенцию.Добавьте к нему крахмал, два яйца, пару столовых ложек сахара и ванилин, хорошо взбейте.
Мак опустить на сито, дать жидкости стечь.
Разделите смесь на две части. В одну всыпать мак и перемешать. В отдельной емкости взбить яйцо и ложку сахара, сразу включить растопленное чуть теплое масло.
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, всыпать сладкую яичную массу. Замесить тесто. Получается довольно крутое тесто плавного приятного оттенка.Месите вручную, скатайте в шар, затем раскатайте. Поместите кружок на дно мультиварки. Вылить на основу по очереди, как в предыдущих рецептах, белое и маковое тесто. Закройте крышку и выпекайте в течение часа в программе «Выпечка».
Готовка на молоке
- 4 яйца;
- 310 г муки;
- 85 мл молока;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 215 г сливочного масла;
- 230 г сахара.
Растопите масло в микроволновой печи и смешайте с сахаром миксером или блендером, чтобы сладкий компонент растворился в максимально возможной степени.Добавить и взбить яйца по одному. Муку и разрыхлитель просеять небольшими порциями, снова взбить. Молоко немного подогреть и влить в заготовку, перемешать.
Вылейте тесто равными порциями в две миски. В одну влить какао и хорошо перемешать. Выложить в миску по аналогии с предыдущими вариантами и выпекать 40 минут по программе «Выпечка».
Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond
По технологии нагрева, объему и времени приготовления разницы между мультиварками Polaris и Redmond нет.Для торта подойдет режим «Выпечка», который есть в обеих духовках. Выпекать торт рекомендуется начинать с 40 минут, если окажется, что этого времени недостаточно, увеличьте продолжительность еще на 10 минут. Готовность проверяем зубочисткой: если она осталась сухой и на ней не прилипло тесто, то выпечку можно вынимать.
Предлагаю владельцам мультиварки поручить приготовить этот знаменитый и всеми любимый торт своим помощникам!
С самостоятельным приготовлением торта «Зебра» я впервые познакомилась на школьном уроке по ведению домашнего хозяйства.Скорее всего, мы готовили какой-то классический рецепт, потому что тогда мне попадались составы теста из разных ингредиентов: сметана, сливки, молоко, сгущенка … Главное, чтобы тесто белое и шоколадное, получилось в закончить полосатую основу и покрыть выпечку глазурью.
Для разнообразия при желании можно добавить в шоколадное тесто любые специи или, как в этом моем варианте, черемуху. Самая простая глазурь изготавливается из горячего молока или сливок, в которых растворен шоколад; начальная плотность шоколадной глазури или помады зависит от их объема.
Подготовить ингредиенты:
Яйца взбить с сахаром.
Влить кефир и топленый маргарин или рафинированное растительное масло. Размешать.
Добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешать.
Тесто разделить на две части и в одну из них добавить какао или рожковое дерево, а также специи или черемуху.
Выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, чередуя светлое и темное.
Установите режим выпечки, рекомендуемый для вашей мультиварки, например, «выпечка» на 45-60 минут.
После звукового сигнала основа торта «Зебра» готова. Удалите его, перевернув миску на плоскую тарелку или пароварку. Остынь.
Для глазури или помадки поместите любой шоколад по вашему выбору в горячее молоко (или сливки): молочный, темный, горький или варианты с орехами.
Для глазури я подогрел молоко, добавив в него 1 чайную ложку черемухи…
Достаточно перемешать и готово, нанести на полностью остывшую основу!
После застывания шоколадной глазури торт «Зебра» готов к подаче.
Моим домочадцам: моей супруге, его 88-летней бабушке, дошкольной дочери и обоим сыновьям, студенту и призывнику, очень понравился этот торт «Зебра», приготовленный в мультиварке. Надеюсь, тебе тоже понравится!
Наслаждайтесь чаем!
Если вы задумываетесь, как красиво и вкусно готовить десерт, приготовьте пирог с зеброй в мультиварке.Он состоит из самых простых ингредиентов, но какой получается мягкий и нежный!
Это лакомство будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на небольшом чаепитии.
Вам понадобится:
- сахар — 125 гр;
- два яйца;
- сода гашеная — 4 г;
- масло сливочное — 45 гр; Сметана
- — 0,15 кг;
- какао-порошок — 15 г;
- мука — 160 гр.
Пошаговое приготовление:
- Все продукты не должны быть холодными, поэтому заранее достаем их из холодильника.
- Белки и желтки смешать с сахарным песком. Обрабатываем смесь миксером, затем до полного растворения сахара.
- Добавьте кусочек масла и продолжайте взбивать.
- Добавьте сметану. Теперь можно просто размешать массу ложкой.
- Рекомендуется засыпать пищевую соду чайной ложкой уксуса.
- Добавьте полученную смесь в основную массу.
- Чтобы пирог получился мягким и пышным, просеиваем муку через мелкое сито.
- Замесить тесто. Он должен быть однородным, без комков.
- Делим его на две части. Положите одну в миску и всыпьте в нее сухое какао.
- Получилась масса темного шоколада.
- Другая половина теста должна оставаться легкой. Добавляем туда еще 20 грамм муки.
- Залейте чашу мультиварки жидким маслом.
- Выкладываем на дно сначала немного темного теста, а потом светлого в центре предыдущего пласта. Таким образом, мы поочередно расходуем весь продукт.
- Полужидкое тесто растечется по всем поверхностям посуды и приобретет красивую зебру.
- Пирог можно оставить как есть, а можно зубочисткой нарисовать дополнительные узоры.
- Готовьте в режиме «Выпечка» около 35 минут.
Рецепт кефира
С кефиром десерт получится более легким и менее жирным, чем со сметаной.
Требуемые ингредиенты:
- сахарный песок — 160 гр;
- мука — 320 гр;
- три куриных яйца;
- кефир — 250 мл;
- какао сухое — 25 гр;
- ванилин — 10 гр;
- маргарин — 110 гр.
Как приготовить пирог с зеброй на кефире:
- Влить соду в кефир.
- Растопите маргарин в микроволновой печи и смешайте в жидком виде с сахаром и сырыми яйцами.
- Проверяем муку на комочки и всыпаем в яичную массу.
- Все перемешиваем. Консистенция получается густой.
- Делим его на две половины.
- В одну из них насыпать какао.
- Накройте мультиварки по бокам и снизу кусочком сливочного масла.
- Положите половинки теста по одной столовой ложкой.
- Включаем в меню пункт «Выпечка». Ставим таймер на 60 минут.
- Украсить торт можно свежими ягодами или дольками фруктов. Приятного аппетита!
С маком
Список покупок:
- три яйца;
- сахар — 0,16 кг;
- ванилин — 4 г;
- сода — 5 гр;
- сметана — 200 гр;
- какао — 30 гр; Мак
- — 30 гр;
- мука пшеничная — 300 гр;
- сгущенка — 40 мл.
Особенности приготовления:
- В миску со сметаной насыпать сахар. Ждем, когда сахар полностью сольется с основным ингредиентом.
- В эту смесь разбиваем яйца, всыпаем ванилин, гашеную соду и вливаем сгущенку.
- Медленно всыпать муку и замесить полужидкое тесто.
- Делим как описано выше.
- В первую посуду насыпьте какао-порошок, а во вторую — мак.
- Прогреваем мультиварку минуту.
- Поместите две столовые ложки легкого теста в смазанную маслом миску. Начать нужно с центра. Затем сверху выложите темную часть. И так продолжаем, пока не закончится тесто.
- Смешивать ингредиенты не нужно. Смесь растечется сама по себе, и лакомство примет причудливую форму.
- Приготовление в программе «Выпечка» ровно час.
- После окончания режима оставить корж еще на 10 минут.
Готовим на молоке
Пирог молочный в полоску получается очень нежным и нежным.
Вам понадобится:
- мука пшеничная — 300 гр;
- четыре яйца;
- масло сливочное — 10 гр;
- сахар — 160 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- молоко — 200 мл;
- ванилин — 2 г;
- масло растительное — 50 мл;
- какао сухое — 30 гр.
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Соединить сахарный песок, белки с желтками, соль, ванилин. Обработайте все миксером или венчиком.
- Влить в смесь молоко и подсолнечное масло.
- Пропустить муку через сито и добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Оставьте 40 грамм муки.
- Полученное тесто разделить на две половинки.
- В одно — положить какао, в другое — муку.
- Готовить в мультиварке, предварительно смазанной сливочным маслом по программе «Выпечка», в течение часа.
С бананами
Разнообразьте свой вкус классического торта с помощью бананов.
Основные ингредиенты:
- три банана;
- мука первого сорта — 0,35 кг;
- какао — 35 гр;
- сахарный песок — 0,25 кг;
- ванилин — 3 г;
- сметана — 250 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- масло сливочное — 0,1 кг.
Как приготовить торт зебра со сметаной:
- Смешайте сахар и сырые яйца в глубокой миске. Развести сахар венчиком.
- Вымесить банановую мякоть ложкой и добавить к яйцам.
- Сливочное масло растопить и влить в массу вместе со сметаной.
- Всыпать муку и разрыхлитель с ванилью.
- Действуем по старой схеме: получаем две половинки теста — одну темную, а другую светлую.
- Сначала положите в чашу мультиварки немного белого теста, а затем добавьте темное тесто точно в середину первого слоя. Со временем тесто растекется и у вас получится очень красивый торт.
- Приготовление в программе «Выпечка» 1 час.
- После того, как мультиварка издала характерный сигнал, оставляем десерт еще на 10 минут, а затем достаем.
- Лакомство можно украсить топленым шоколадом или сгущенкой.
Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond
Две самые распространенные марки кухонной техники имеют примерно одинаковый набор функций, мощность и аксессуары.Но мультиварка Redmond испечет ваш торт на 10 минут раньше, чем Polaris.
Не надейтесь на высокую точность мультиварки, и после окончания режима приготовления проверяйте торт зубочисткой. Воткните его в тесто, затем выньте, и если спичка окажется сухой, значит, десерт хорошо пропекся. Обычно с Редмондом на запекание хватает 45 минут, а у Поляриса около 50-60 минут. В обеих моделях готовьте с настройкой «Выпечка».
Пирог с зеброй — одно из простых и в то же время красивых блюд, которое сможет освоить даже подросток.Многие впервые познакомились с ним в школе на уроках домоводства. Его фишка в том, что он получается полосатым в разрезе, что неизменно удивляет гостей. А секрет всего в паре ложек какао и правильной выкладке теста.
Пирог с зеброй
Веселый пирог с зеброй в мультиварке выпекается почти так же, как и в духовке. Способов его приготовления много, и у каждой хозяйки есть свои хитрости. Вот несколько рецептов.
Пирог «Зебра» в мультиварке.Классический рецепт
Вы убедитесь, что выпекать в мультиварке совсем не сложно, когда попробуете приготовить в мультиварке торт «зебра» по нашему способу. В этом вам поможет пошаговый рецепт этого торта. Для его блюда берем:
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 3 штуки;
- масло сливочное — 100 грамм;
- какао-порошок — 2 столовые ложки;
- разрыхлитель — 1 ч.
- сахар ванильный — 1 ч. Ложка
Приготовление теста
Классический рецепт торта «Зебра» состоит из нескольких простых шагов:
- Три яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.Лучше делать это миксером.
- Смешиваем с ними полпачки теплого сливочного масла.
- Смешайте чайную ложку разрыхлителя со стаканом муки и постепенно добавляйте все к яйцам, вымешивая все до однородной массы.
- Для изготовления темных полосок зебры нам понадобится шоколадное тесто. Поэтому все тесто делим на две половинки, и в одну из них кладем две столовые ложки какао-порошка (обыкновенный «Несквик» не подойдет из-за содержащегося в нем сахара). Получится дуэт черного и белого — уже сейчас до саванны.
Как правильно запекать
На завершающем этапе протираем чашу мультиварки изнутри маслом и приступаем к лепке собственно «зебры». Вылейте на дно формы полную ложку неокрашенного теста, а в центр «кляксы» — полную ложку шоколада. Делайте это снова и снова, пока не выйдет все тесто. Ни в коем случае ничего не смешиваем! При желании зубочисткой поверх получившихся кружочков наносится еще один узор.
Пирог «Зебра» готовится в мультиварке в режиме «Выпечка» в среднем в течение часа. После звукового сигнала таймера подержите его в помещении еще 10 минут.
Важно: во время выпечки бисквита нельзя открывать крышку, иначе тесто отвалится. Обратите внимание, что мы даем среднее время, и вы должны учитывать особенности вашей конкретной мультиварки, записанные в инструкциях и обнаруженные на собственном опыте.
Как видите, запечь это не сложно. Подготовленный корж аккуратно достаем из формы и для красоты присыпаем сахарной пудрой — увы, получить в мультиварке золотисто-коричневую корочку сложно.
Вы можете разрезать пирог на кусочки, пока он еще горячий, и съесть или дать ему остыть. Калорийность — около 340 ккал.
Это классический рецепт зебры, есть много других — со сметаной, кефиром, различными добавками.
Глазированный пирог с зеброй
Если после приготовления пирога «Зебра» в мультиварке по классическому рецепту вам все же хочется красоты и яркого вкуса, то покройте его шоколадной глазурью … Он отлично подойдет для превращения повседневного торта в нарядный торт, который будет радовать ваших гостей.
Приготовление глазури
Чтобы сделать глазурь для шоколадного торта, нужно пять ингредиентов и четверть часа.
В миске смешайте столовую ложку (30 граммов) размягченного масла и две чашки сахарной пудры, добавьте две столовые ложки какао. Всыпать половину чайной ложки ванильного сахара, влить четыре столовых ложки (треть стакана) молока и хорошо размешать, чтобы не было комочков. Теперь глазурью можно покрыть готовую выпечку.
Видео о приготовлении пирога с зеброй
httpss: // youtu.be / HGWHChFdkSs
Другие рецепты
Конечно, кроме классического, есть и другие рецепты Зебры в мультиварке. И мы обязательно расскажем о них, чтобы у вас была возможность выбрать ту, которая больше всего понравится вам и вашим близким.
Пирог с зеброй на кефире
Пожалуй, пирог, который можно приготовить в самой простой мультиварке, — это Зебра на кефире. Тесто выходит легкое и пористое, а блюдо стоит очень недорого.
- Берем два яйца и начинаем их взбивать, добавляя щепотку соли и аккуратно вводя полстакана сахара до образования белой массы.
- К взбитым яйцам залить полстакана кефира с гашеной содой (пол чайной ложки), перемешать миксером на малом режиме.
- Положите 150 г муки и 50 г растопленного и остывшего сливочного масла.
- Выливаем массу на две части. В одну насыпаем три столовые ложки какао, в другую, чтобы консистенция получилась похожей, можно добавить муку.
- Выкладываем шоколад и неокрашенное тесто в чаще мультиварки и выпекаем 60 минут.
Калорийность «Зебры» на кефире около 300 ккал.
Приготовление теста для пирога Зебра
Пирог зебра со сметаной
Рецепт «Зебры» на сметане в мультиварке совсем не сложный. Для торта вам понадобится:
- Четыре яйца взбить с 250 граммами сахара миксером.
- Добавьте в яйца сметану (200 грамм) и 50 мл теплого растительного масла и перемешайте.
- Всыпать по частям 300 г муки вместе с 10 г разрыхлителя. Таким образом, тесто выходит без комков.По консистенции тесто будет напоминать густую сметану.
- Перелейте половину теста в другую емкость и смешайте с двумя столовыми ложками какао.
- Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки
- Устанавливаем готовить в режиме «Выпечка» 60 минут, а затем в режиме «Разогрев» еще 10 минут. Пирог зебры со сметаной готов. Его калорийность составляет примерно 320-340 ккал.
Творожный пирог «Зебра» не только красив и вкусен, но и калорийнее, чем «Зебра на сметане».Его энергетическая ценность составляет всего 186 ккал. Он идеален в качестве воскресного завтрака или послеобеденного чая для детей.
- Полкилограмма творога измельчить через сито или измельчить блендером, чтобы он был мягким и однородным.
- Положите в него пять столовых ложек сахара, щепотку соли, два яйца и 1 грамм ванилина.
- Развести четыре столовые ложки манной крупы в 150 мл молока и вылить в творожную смесь.
- Замешанное тесто разделить пополам, на одну часть насыпать столовую ложку какао.
- В чаше формируем будущий полосатый корж.
- Готовим на режиме «Выпечка» 50 минут, а затем даем остыть под крышкой.
Торт Зебра со сгущенкой и орехами в мультиварке
Разнообразить вкус любимого пирога можно различными добавками. Например, орехи. Подойдет практически любое, но лучше всего шоколадное тесто сочетается с грецкими орехами или фундуком.
- Три яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.
- Мы кладем на них пять столовых ложек майонеза.
- Сливочное масло, полпачки, не нужно охлаждать, а растапливать. Вливаем и туда.
- Смешайте полтора стакана муки, чайную ложку разрыхлителя и половину стакана измельченных орехов и смешайте со взбитыми яйцами.
- Добавьте какао в одну половину теста и немного муки во вторую, чтобы получилась одинаковая густота.
- Положите в чашу мультиварки поочередно оба вида теста. На каждую ложку белого теста налейте чайную ложку сгущенки.
- Включаем режим «Выпечка» на 60 минут и держим еще четверть часа после выключения машины, не открывая ее.
Торт Зебра с яблоками в мультиварке
Торт зебра с яблоками
Яблоки кисло-сладкого вкуса помогут оттенить сладость легкого и шоколадного бисквита.
- Стакан сахара смешать с 300 граммами сметаны и немного взбить.
- Вносим в них 150 грамм топленого масла. Также есть одно яйцо.
- В 350 г муки насыпьте одну чайную ложку пищевой соды и пакетик ванильного сахара.Соединяем с остальными ингредиентами из первых двух пунктов. Перемешайте и дайте тесту постоять 20-30 минут.
- Яблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Замешиваем с тестом.
- Разделите тесто на легкое и шоколадное с двумя столовыми ложками какао-порошка.
- Выкладываем слои в миску один на другой.
- Готовка в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час 20 минут.
Торт Зебра с бананами и сгущенкой в мультиварке
Праздничный торт с необычным кремом несложно приготовить из простых и доступных продуктов:
- Четыре яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.
- Влить в них гашеную уксусом соду по чайной ложке.
- Добавьте к ним полтора стакана муки и перемешайте.
- Добавьте две столовые ложки какао во вторую часть теста.
- Делаем «зебру» из двух видов теста в чаше мультиварки.
- Выпекаем как обычно.
- Пока бисквит находится в мультиварке, приготовьте крем: нарежьте три мягких спелых банана и взбейте их со сгущенкой.
- Разрежьте испеченный торт на три более тонких коржа и смазать их кремом из банановой сгущенки.
- При желании торт можно украсить сверху домашней шоколадной глазурью по рецепту выше.
Приготовление пирога с зеброй — это простой способ внести яркость и хорошее настроение в повседневную жизнь. Ведь никто не откажется достать на чашку чая кусок рыхлого полосатого бисквита.
Торт Зебра в мультиварке. Пирог с зеброй в мультиварке
Если вы задумываетесь, какой красивый и вкусный десерт приготовить, приготовьте пирог с зеброй в мультиварке.Он состоит из самых простых ингредиентов, но насколько он получается мягкий и нежный!
Это лакомство будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на небольшом чаепитии.
Вам понадобится:
- сахар — 125 гр;
- два яйца;
- сода гашеная — 4 г;
- масло сливочное — 45 гр; Сметана
- — 0,15 кг;
- какао-порошок — 15 г;
- мука — 160 гр.
Пошаговое приготовление:
- Все продукты не должны быть холодными, поэтому заранее достаем их из холодильника.
- Белки и желтки смешать с сахарным песком. Обрабатываем смесь миксером, затем до полного растворения сахара.
- Добавьте кусочек масла и продолжайте взбивать.
- Добавьте сметану. Теперь можно просто размешать массу ложкой.
- Рекомендуется засыпать пищевую соду чайной ложкой уксуса.
- Добавьте полученную смесь в основную массу.
- Чтобы пирог получился мягким и пышным, просеиваем муку через мелкое сито.
- Замешиваем тесто. Он должен быть однородным, без комков.
- Делим его на две части. Одну кладем в миску и насыпаем туда сухое какао.
- Получилась масса темного шоколада.
- Другая половина теста должна оставаться легкой. Добавляем туда еще 20 грамм муки.
- Залейте чашу мультиварки жидким маслом.
- Выкладываем на дно сначала немного темного теста, а потом светлого в центре предыдущего пласта. Таким образом, мы поочередно расходуем весь продукт.
- Полужидкое тесто растечется по всей поверхности посуды и получится красивая зебра.
- Пирог можно оставить как есть, а можно зубочисткой нарисовать дополнительные узоры.
- Готовьте в режиме «Выпечка» около 35 минут.
Рецепт приготовления на кефире
С кефиром десерт получится более легким и менее жирным, чем со сметаной.
Требуемые ингредиенты:
- сахарный песок — 160 гр;
- мука — 320 гр;
- три куриных яйца;
- кефир — 250 мл;
- какао сухое — 25 гр;
- ванилин — 10 гр;
- маргарин — 110 гр.
Как приготовить пирог с зеброй на кефире:
- Влить соду в кефир.
- Растопите маргарин в микроволновой печи и смешайте в жидком виде с сахаром и сырыми яйцами.
- Проверяем муку на комочки и всыпаем в яичную массу.
- Все перемешиваем. Консистенция получается густой.
- Делим его на две половины.
- В одну из них насыпать какао.
- Накройте мультиварки по бокам и снизу кусочком сливочного масла.
- Положите половинки теста по одной столовой ложкой.
- Включаем в меню пункт «Выпечка». Ставим таймер на 60 минут.
- Украсить торт можно свежими ягодами или дольками фруктов. Приятного аппетита!
С маком
Список покупок:
- три яйца;
- сахар — 0,16 кг;
- ванилин — 4 г;
- сода — 5 гр;
- сметана — 200 гр;
- какао — 30 гр; Мак
- — 30 гр;
- мука пшеничная — 300 гр;
- сгущенка — 40 мл.
Особенности приготовления:
- В миску со сметаной насыпать сахар. Ждем, когда сахар полностью сольется с основным ингредиентом.
- В эту смесь разбиваем яйца, всыпаем ванилин, гашеную соду и сливаем сгущенку.
- Медленно всыпать муку и замесить полужидкое тесто.
- Делим как описано выше.
- В первую посуду насыпьте какао-порошок, а во вторую — мак.
- Прогреваем мультиварку минуту.
- Поместите две столовые ложки легкого теста в смазанную маслом миску. Начать нужно с центра. Затем распределите темную часть сверху. И так продолжаем, пока не закончится тесто.
- Нет необходимости смешивать ингредиенты. Смесь растечется сама по себе, и лакомство примет причудливую форму.
- Приготовление в программе «Выпечка» ровно час.
- После окончания режима оставить корж еще на 10 минут.
Готовим на молоке
Пирог молочный в полоску получается очень нежным и нежным.
Вам понадобится:
- мука пшеничная — 300 гр;
- четыре яйца;
- масло сливочное — 10 гр;
- сахар — 160 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- молоко — 200 мл;
- ванилин — 2 г;
- масло растительное — 50 мл;
- какао сухое — 30 гр.
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Соединить сахарный песок, белки с желтками, соль, ванилин. Обработайте все миксером или венчиком.
- Влить в смесь молоко и подсолнечное масло.
- Пропустить муку через сито и добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Оставьте 40 грамм муки.
- Полученное тесто разделить на две половинки.
- В одно — положить какао, в другое — муку.
- Готовить в мультиварке, предварительно смазанной сливочным маслом в программе «Выпечка», в течение часа.
С бананами
Разнообразьте вкус классического торта бананами.
Основные ингредиенты:
- три банана;
- мука первого сорта — 0,35 кг;
- какао — 35 гр;
- сахарный песок — 0,25 кг;
- ванилин — 3 г;
- сметана — 250 гр;
- разрыхлитель — 10 г;
- масло сливочное — 0,1 кг.
Как приготовить торт зебра со сметаной:
- Смешайте сахар и сырые яйца в глубокой миске. Развести сахар венчиком.
- Вымесить банановую мякоть ложкой и добавить к яйцам.
- Сливочное масло растопить и влить в массу вместе со сметаной.
- Всыпать муку и разрыхлитель с ванилью.
- Действуем по старой схеме: получаем две половинки теста — одну темную, а другую светлую.
- Сначала положите в чашу мультиварки немного белого теста, а затем добавьте темное тесто ровно в середину первого слоя. Со временем тесто растекется и у вас получится очень красивый торт.
- Приготовление в программе «Выпечка» 1 час.
- После того, как мультиварка издала характерный сигнал, оставляем десерт еще на 10 минут, а затем достаем.
- Лакомство можно украсить топленым шоколадом или сгущенкой.
Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond
Две самые распространенные марки кухонной техники имеют примерно одинаковый набор функций, мощность и аксессуары.Но мультиварка Redmond испечет ваш торт на 10 минут раньше, чем Polaris.
Не надейтесь на высокую точность мультиварки, и после окончания режима приготовления проверяйте торт зубочисткой. Воткните его в тесто, затем выньте, и если спичка окажется сухой, значит, десерт хорошо пропекся. Обычно с Редмондом на запекание хватает 45 минут, а у Поляриса около 50-60 минут. В обеих моделях готовьте с настройкой «Выпечка».
Предлагаю попробовать классический рецепт торта зебра со сметаной, который получается с детства.Наверное, не было хозяйки, которая ее не пекла. Симпатичные, с яркими контрастными полосками, недорогие для изделий, которые почти всегда есть в каждом доме. К тому же он очень вкусный, с нежной и слегка влажной консистенцией.
Рецепт зебры на сметане остается одним из любимых домашних пирогов. Если разрезать его на пару коржей и покрыть любимым кремом, получится уже всем известный торт. Самое интересное, что для его приготовления не нужен миксер или блендер, а просто смешайте ингредиенты до однородной массы.Благодаря этому весь процесс займет у вас около 5 минут, не считая времени выпекания в мультиварке.
На мой взгляд, это рецепт самого простого торта «зебра», и приготовить его должна уметь каждая хозяйка. Если вы ждете прихода гостей, то им точно придется по вкусу такое угощение за чашкой чая или кофе.
Ниже я подробно покажу, как на скорую руку приготовить сладкий торт зебра со сметаной, с которым справится абсолютно любой, даже новичок на кухне.Рекомендую запечь и, может быть, она вам понравится не меньше, чем нашей семье. Еще советую посмотреть пошагово, он тоже простой и легкий, но запеченный в духовке.
Состав:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана 15% — 200 г
- Мука пшеничная — 260 г
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сода — 1 ч. Ложка
Как приготовить торт зебра со сметаной
Для начала расскажу рецепт сметанного теста для пирога.В глубокую миску вбиваю яйца и добавляю к ним сахар. А вот сахар по вкусу, если не любите очень сладкую выпечку, то вам хватит одного стакана, а если любите послабее, то добавьте 1,5 стакана.
Добавляю в миску сметану жирностью 10-15% и не более, так как пирог достаточно жирный, так что злоупотреблять не будем.
Затем я наливаю плоскую чайную ложку пищевой соды прямо на сметану. В сметане есть кислота, которая гасит соду, но если есть сомнения, можно дополнительно погасить ее небольшим количеством виноградного или яблочного уксуса.Затем я добавляю мягкое сливочное масло, и если оно у вас прямо из холодильника, вы можете немного растопить его в микроволновой печи. Достаточно секунд двадцати и он станет мягким, после чего добавляю в остальные продукты.
Последней добавляю муку и все перемешиваю, чтобы не было комочков. В результате получается гладкое однородное тесто, похожее по консистенции на густую сметану или тесто для толстых блинов.
Приготовленное тесто делю на две части. В одну из них добавляю просеянный какао-порошок и перемешиваю до однородной массы.
Как видите, пошаговый рецепт зебры со сметаной очень прост. После этого смажьте чашу мультиварки маслом или расстелите на дне пергамент. Используя столовую ложку, чередуйте светлое и темное тесто в одной точке, чтобы цвета чередовались. Проделайте это со всем тестом.
Далее вставляю чашу в мультиварку. Включаю режим «Выпечка». Время приготовления 60 минут.
Готовый торт кладу на противень мультиварки, чтобы он полностью остыл.
Вот классический рецепт торта с зеброй, простой и легкий в приготовлении. Осталось нарезать порциями и подавать к столу. Я вам показал пошаговый рецепт пирога с зеброй в мультиварке с подробными фото, хотя все настолько просто, что готовить можно, не глядя на них. Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
Пирог с зеброй Видео:
Пирог с зеброй — одно из простых и в то же время красивых блюд, которое сможет освоить даже подросток.Многие впервые познакомились с ним в школе на уроках домоводства. Его фишка в том, что он получается полосатым в разрезе, что неизменно удивляет гостей. А секрет всего в паре ложек какао и правильной выкладке теста.
Пирог с зеброй
Веселый пирог с зеброй в мультиварке выпекается почти так же, как и в духовке. Способов его приготовления много, и у каждой хозяйки есть свои хитрости. Вот несколько рецептов.
Пирог «Зебра» в мультиварке.Классический рецепт
Вы убедитесь, что выпекать в мультиварке совсем не сложно, когда попробуете приготовить в мультиварке торт «зебра» по нашему способу. В этом вам поможет пошаговый рецепт этого торта. Для блюда берем:
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 3 штуки;
- масло сливочное — 100 грамм;
- какао-порошок — 2 столовые ложки;
- разрыхлитель — 1 ч.
- сахар ванильный — 1 ч. Ложка
Приготовление теста
Классический рецепт торта «Зебра» состоит из нескольких простых шагов:
- Три яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.Лучше делать это миксером.
- Смешиваем с ними половину пакета теплого масла.
- Смешайте чайную ложку разрыхлителя со стаканом муки и постепенно добавляйте все к яйцам, вымешивая все до однородной массы.
- Для изготовления темных полосок зебры нам понадобится шоколадное тесто. Поэтому все тесто делим на две половинки, и в одну из них кладем две столовые ложки какао-порошка (обычно «Несквик» не подойдет из-за содержащегося в нем сахара). Получится дуэт черного и белого — уже сейчас до саванны.
Как правильно запекать
На завершающем этапе протираем чашу мультиварки маслом изнутри и приступаем к изготовлению собственно «зебры». Вылейте на дно формы полную ложку неокрашенного теста, а в центр «кляксы» — полную ложку шоколада. Так снова и снова, пока не выйдет все тесто. Ни в коем случае ничего не смешиваем! При желании зубочисткой поверх получившихся кружочков наносится еще один узор.
Пирог «Зебра» готовится в мультиварке в режиме «Выпечка» в среднем в течение часа. После звукового сигнала таймера подержите его в помещении еще 10 минут.
Важно: во время выпечки бисквита нельзя открывать крышку, иначе тесто отвалится. Обратите внимание, что мы даем среднее время, и вы должны учитывать особенности вашей конкретной мультиварки, записанные в инструкциях и полученные из личного опыта.
Как видите, запечь это не сложно. Подготовленный корж аккуратно достаем из формы и для красоты присыпаем сахарной пудрой — румяную корочку в мультиварке, увы, получить сложно.
Вы можете разрезать пирог на кусочки, пока он еще горячий, и съесть или дать ему остыть. Калорийность — около 340 ккал.
Это классический рецепт зебры, есть много других — со сметаной, с кефиром, различными добавками.
Глазированный пирог с зеброй
Если после приготовления пирога «Зебра» в мультиварке по классическому рецепту все же хочется красоты и яркого вкуса, то покройте его шоколадной глазурью. Он идеально подходит для того, чтобы превратить повседневный торт в необычный торт, который будет радовать гостей.
Приготовление глазури
Чтобы сделать глазурь для шоколадного торта, нужно пять ингредиентов и четверть часа.
В миске смешайте столовую ложку (30 граммов) размягченного масла и две чашки сахарной пудры, добавьте две столовые ложки какао. Всыпать половину чайной ложки ванильного сахара, влить четыре столовых ложки (треть стакана) молока и хорошо размешать, чтобы не было комочков. Теперь глазурью можно покрыть готовую выпечку.
Видео о приготовлении пирога с зеброй
httpss: // youtu.be / HGWHChFdkSs
Другие рецепты
Конечно, помимо классического, есть и другие рецепты «Зебры» в мультиварке. И мы обязательно расскажем о них, чтобы у вас была возможность выбрать ту, которая больше всего понравится вам и вашим близким.
Пирог с зеброй на кефире
Пожалуй, пирог, который можно приготовить в самой простой мультиварке, — это Зебра на кефире. Тесто выходит легкое и пористое, а блюдо стоит очень недорого.
- Берем два яйца и начинаем их взбивать, добавляя щепотку соли и аккуратно вводя полстакана сахара до образования белой массы.
- К взбитым яйцам залить полстакана кефира с гашеной содой (пол чайной ложки), перемешать миксером на малом режиме.
- Положите 150 г муки и 50 г растопленного и остывшего сливочного масла.
- Выливаем массу на две части. В одну насыпьте три столовые ложки какао, а в другую всыпьте муку, чтобы консистенция была схожей.
- Выкладываем шоколад и неокрашенное тесто в чащу мультиварки и выпекаем 60 минут.
Калорийность «Зебры» на кефире около 300 ккал.
Приготовление теста для пирога Зебра
Пирог зебра со сметаной
Рецепт «Зебры» на сметане в мультиварке совсем не сложный. Для торта вам понадобится:
- Четыре яйца взбить с 250 граммами сахара миксером.
- В яйца всыпать сметану (200 грамм) и 50 мл теплого растительного масла и перемешать.
- Всыпать по частям 300 г муки вместе с 10 г разрыхлителя. Таким образом, тесто выходит без комков.По консистенции тесто будет напоминать густую сметану.
- Перелейте половину теста в другую емкость и смешайте с двумя столовыми ложками какао.
- Выложить «кружочками» тесто в смазанную маслом чашу мультиварки
- Устанавливаем готовить в режиме «Выпечка» 60 минут, а затем в режиме «Разогрев» еще 10 минут. Пирог зебры со сметаной готов. Его калорийность составляет примерно 320-340 ккал.
Творожный торт «Зебра» не только красив и вкусен, но и калорийнее, чем «Зебра на сметане».Его энергетическая ценность составляет всего 186 ккал. Он идеален в качестве воскресного завтрака или послеобеденного чая для детей.
- Полкилограмма творога измельчить через сито или измельчить блендером, чтобы он был мягким и однородным.
- Положите в него пять столовых ложек сахара, щепотку соли, два яйца и 1 грамм ванили.
- Четыре столовые ложки манной крупы разводим в 150 мл молока и вливаем в творожную смесь.
- Замешанное тесто разделить пополам, на одну часть насыпать столовую ложку какао.
- В чаше формируем будущий полосатый корж.
- Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут, затем дать остыть под крышкой.
Торт Зебра со сгущенкой и орехами в мультиварке
Разнообразить вкус любимого торта можно различными добавками. Например, орехи. Подойдет практически любое, но лучше всего шоколадное тесто сочетается с грецкими орехами или фундуком.
- Три яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.
- Мы кладем на них пять столовых ложек майонеза.
- Сливочное масло, полпачки, не нужно охлаждать, а растапливать. Вливаем и туда.
- Смешайте полтора стакана муки, чайную ложку разрыхлителя и половину стакана измельченных орехов и смешайте со взбитыми яйцами.
- Добавьте какао в одну половину теста и немного муки во вторую, чтобы получилась одинаковая густота.
- Положите в чашу мультиварки поочередно оба вида теста. На каждую ложку белого теста налейте чайную ложку сгущенки.
- Включаем режим «Выпечка» на 60 минут и держим еще четверть часа после выключения, не открывая.
Торт Зебра с яблоками в мультиварке
Торт зебра с яблоками
Яблоки кисло-сладкого вкуса помогут оттенить сладость легкого и шоколадного бисквита.
- Стакан сахара смешать с 300 граммами сметаны и немного взбить.
- Вносим в них 150 грамм топленого масла. Также есть одно яйцо.
- Насыпьте одну чайную ложку пищевой соды и пакет ванильного сахара в 350 граммов муки.Соединяем с остальными ингредиентами из первых двух пунктов. Перемешайте и дайте тесту постоять 20-30 минут.
- Яблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Замешиваем с тестом.
- Разделите тесто на легкое и шоколадное с двумя столовыми ложками какао-порошка.
- Укладываем в таз один слой поверх другого.
- Готовка в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час 20 минут.
Торт Зебра с бананами и сгущенкой в мультиварке
Праздничный торт с необычным кремом несложно приготовить из простых и доступных продуктов:
- Четыре яйца взбить со стаканом сахара до густой пены.
- Влить в них гашеную уксусом соду по чайной ложке.
- Добавьте к ним полтора стакана муки и перемешайте.
- Добавьте две столовые ложки какао во вторую часть теста.
- Делаем «зебру» из двух видов теста в чаше мультиварки.
- Выпекаем как обычно.
- Пока бисквит находится в мультиварке, приготовьте крем: нарежьте три мягких спелых банана и взбейте их со сгущенкой.
- Разрежьте испеченный торт на три более тонких коржа и смазать их кремом из банановой сгущенки.
- При желании торт можно украсить сверху домашней шоколадной глазурью по рецепту выше.
Приготовление пирога с зеброй — это простой способ внести немного яркости и хорошего настроения в повседневную жизнь. Ведь никто не откажется достать на чашку чая кусок рыхлого полосатого бисквита.
Сегодня у нас будет красивый, нарядный и вкусный пирог «Зебра» в мультиварке к чаю. На поверхности и внутри этого торта можно увидеть различные замысловатые узоры — например, подобие цветка.Узоры разные для каждого выпечки. Его внешний вид никого не оставит равнодушным, он станет украшением повседневного стола, а если такой торт пропитать и намазать вашим близким, то его можно подарить близким и гостям на праздничном столе. Когда вы разрежете свой торт, вы сразу поймете, почему его назвали «Зебра», он будет говорить сам за себя. По красоте такой торт, думаю, не уступает магазинным тортам и выпечке. На вкус очень нежный, вкусный, домашний, дорогой — его не заменишь магазинной выпечкой.Попробуйте приготовить этот торт в мультиварке, и ваша семья постоянно будет просить вас испечь этот замечательный и необычный торт.
Состав:
- сахар — 2 мультистакана (или 270 г)
- мука — 2,5 стакана (или 250 г)
- яиц — 4 шт.
- сметана — 200 г
- масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- какао — 2 столовые ложки
- сода — 0,5 чайной ложки гашеного уксуса (или разрыхлителя 10 г)
- ванилин — 1 г
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью (измельчаю миксером на малых оборотах).Затем по одному добавляйте яйца, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляем только после того, как предыдущее полностью разошлось. У вас должна получиться однородная пушистая масса.
Затем добавить сметану, размешать. Добавить муку, соду, гашеную уксусом (или разрыхлителем). Замесить тесто. Полученное тесто разделить на две равные части, прибавить к одной.
Смажьте чашу мультиварки любым маслом, положите две столовые ложки белого теста в центр чаши, затем аккуратно положите две столовые ложки темного теста в середину белого теста (или наоборот), чередуя слои, пока все тесто заканчивается.
Пирог «Зебра» выпекается в мультиварке Panasonic в режиме выпечки в течение 65 минут.
После сигнала вынуть корж из мультиварки и остудить. Остывшую зебру можно залить шоколадной глазурью, для этого:
Смешайте 4 столовые ложки молока с 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой какао. Глазурь прокипятить на медленном огне до загустения, добавить 50 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешать.
Торт «Зебра» или кекс в мультиварке готов.Приятного аппетита!!!
Попробуйте приготовить изумительный десерт по рецептам зебры в мультиварке. Можно приготовить тесто на сметане, молоке или кефире. Подавать «зебру» к чаю в виде кекса, запеканки или пирога. А основу для аппетитных тортов можно сделать разными кремами. Любой вариант — беспроигрышный вариант.
К сожалению, имя автора этого замечательного блюда не сохранилось до наших дней. Также существует множество вариаций приготовления «зебры», немного другие ингредиенты и их пропорции в блюде.Неизменно одно — использовать тесто двух цветов и получить в конце выпечки полосатый бисквит.
Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах «зебра» в мультиварке:
Рецепт творога «Зебра»:
1. Измельчите творог до однородной массы. Это можно сделать блендером, вилкой или ситом.
2. Смешать тертый творог с яйцами.
3. В смесь добавить соль, ванилин и сахар.
4. Развести манную крупу в молоке.
5. Залейте смесь манной и молоком творог.
6.Тщательно перемешайте.
7. Разделите смесь на две равные части.
8. В одну добавить какао и перемешать.
9. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
10. Выложите попеременно белое и коричневое тесто (одну ложку, другую ложку и т. Д.).
11. Выпекайте в мультиварке. Примерно 50 минут.
Пять самых питательных рецептов мультиварки «зебра»:
Полезные советы:
… Чтобы полученный десерт было легче достать, перед тем, как переливать тесто в форму для запекания, следует слегка сбрызнуть стенки формы, смазанной маслом с манной крупой.
… После окончания запекания не вынимать сразу «зебру». Дайте ему полностью остыть в мультиварке.
… Сметану на шоколадной основе и не вареную сгущенку лучше всего сочетать с «зеброй».
Пирог «Зебра» в мультиварке с майонезом. Зебра в мультиварке — изумительно вкусный десерт с легким оттенком шоколада. Ингредиенты глазури
Этот замечательный Зебра рецепт торта универсален, подходит как для запекания в духовке, так и в мультиварке.Высота торта будет зависеть от диаметра формы, здесь все просто. На мой взгляд, желательно украсить зебру шоколадной глазурью.
История создания торта «Зебра» неизвестна, по крайней мере, мне. Но то, что «Зебра» появилась еще в советское время, — факт. А его название, естественно, связано с чередованием полос белого и темного цветов, что достигается чередованием выкладки теста в форму. Тесто должно держать именно эту форму, но при этом растекаться.На самом деле процесс прост, вам просто нужно разобраться в нем.
На сайте «Люблю готовить» есть ранний:
Захотелось попробовать другой рецепт. И еще стоит отметить, что в классическом варианте зебры нет. Вот он, пражский торт, но у Зебры есть только интерпретации. Могу только посоветовать выбрать рецепт, у которого есть настоящий автор, который испек по нему зебру. Вашему вниманию предлагается пошаговый фото рецепт торта «Зебра» .
Что понадобится для торта Зебра:
2 стол / л.майонез
3 стол / л. какао
250 г муки
3 яйца
160 г маргарина или спреда
250 г сахара
1 ч. л. / л разрыхлителя
Как приготовить тесто для Зебры
Так как тесто для «Зебры» двухцветное, то на На последнем этапе замеса тесто нужно будет по возможности разделить на две равные части и одну из них смешать с какао. Это правило торта Зебра.
Сначала вымешиваем все ингредиенты в одной емкости.
1.Яйца взбить с сахаром. Делала это не до фанатизма, вручную венчиком, чтобы масса побелела и увеличилась в размерах. №
2. Маргарин или спред необходимо растопить, его нужно растопить в микроволновой печи, накрыть крышкой на средней мощности. Взбитые с сахаром яйца залить растопленным маргарином, перемешать.
3. Выложите две столовые ложки хорошими дольками майонеза. И снова бить.
4. Добавьте муку одновременно с разрыхлителем.
Вот базовый тест для Zebra, сейчас:
1.Замесить тесто, оно не должно получиться жидким, с трудом должно стечь с ложки.
2. Полученное тесто разделить на две равные части.
3. В одну из частей насыпать какао.
4. Добавьте какао в тесто.
Как испечь торт «Зебра» в мультиварке
1. Положить столовую ложку белого теста в смазанную маслом миску в самый центр. В середину белого теста выложить тесто с какао.
2. И, чередуя белое и темное, раскладываем и раскладываем тесто.Иногда можно встряхнуть миску справа налево руками, чтобы тесто растеклось и растеклось быстрее.
3. На фото 3 все тесто уже выложено. Получилось полчашки, запекала в 3х литровой посуде.
4. Можно провести зубочисткой симметрично от центра к краям, чтобы получился узор из паутины.
«Зебра» запекается в Panasonic 10 65 минут, ее мощность 460 Вт. В то же время Zebra запекается в Polaris 0349, в Redmond RMC-M10. У всех у них есть чаша на три литра.
А в мультиварке мощностью 860 Вт и выше время выпечки «Зебры» составит 55-60 минут.
А вот так готовая зебра выглядит в мультиварке:
Достаньте из чаши и остудите.
И залить шоколадной глазурью, начиная с середины. Тогда он будет художественно свисать по бокам торта.
Шоколадная глазурь на зебре приготовить несложно.
В кастрюле перемешайте до однородной массы пару столовых ложек сахарного песка с тремя столовыми ложками какао.Залить тремя столовыми ложками молока любой жирности.
Теперь поставить кастрюлю на огонь, сразу же положить в глазурь 50 г сливочного масла и энергично перемешать, пока масло полностью не растворится.
Торт Зебра в мультиварке готов! Так выглядят полосы зебры:
Попробуйте приготовить изумительный десерт по рецептам зебры в мультиварке. Можно приготовить тесто на сметане, молоке или кефире. Подавать «зебру» к чаю в виде кекса, запеканки или пирога.А основу для аппетитных тортов можно сделать разными кремами. Любой вариант — беспроигрышный вариант.
К сожалению, имя автора этого замечательного блюда не сохранилось до наших дней. Также существует множество вариаций приготовления «зебры», немного другие ингредиенты и их пропорции в блюде. Неизменно одно — использовать тесто двух цветов и получить в конце выпечки полосатый бисквит.
Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах «зебра» в мультиварке:
Рецепт творога «Зебра»:
1.Измельчите творог до однородности. Это можно сделать с помощью блендера, обычной вилки или сита.
2. Смешать тертый творог с яйцами.
3. В смесь добавить соль, ванилин и сахар.
4. Развести манную крупу в молоке.
5. Залейте смесь манной и молоком творог.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разделите смесь на две равные части.
8. В одну добавить какао и перемешать.
9. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
10. Поочередно выкладывайте белое и коричневое тесто ложкой (одно ложкой, другое ложкой и т. Д.).)
11. Выпекать в мультиварке. Примерно 50 минут.
Пять самых питательных рецептов мультиварки «зебра»:
Полезные советы:
… Чтобы полученный десерт легче достался, перед тем, как вылить тесто в форму для запекания, слегка присыпьте стенки блюда, залитого маслом манной крупой. .
… После окончания запекания не вынимать сразу «зебру». Дайте ему полностью остыть в мультиварке.
… Лучше всего сочетается со сметаной «Зебра» на шоколадной основе и не вареной сгущенке.
Предлагаю попробовать классический рецепт зебрового пирога на сметане, который получается со вкусом детства. Наверное, не было хозяйки, которая ее не пекла. Симпатичные, с яркими контрастными полосками, недорогие для изделий, которые почти всегда есть в каждом доме. К тому же он очень вкусный, с нежной и слегка влажной консистенцией.
Рецепт зебры со сметаной остается одним из любимых домашних пирогов. Если разрезать его на пару коржей и покрыть любимым кремом, получится уже всем известный торт.Самое интересное, что для его приготовления не понадобится миксер или блендер, а просто смешайте ингредиенты до однородной массы. Благодаря этому весь процесс займет у вас около 5 минут, не считая времени выпекания в мультиварке.
На мой взгляд, это рецепт самого простого пирога с зеброй, и каждая хозяйка должна уметь его приготовить. Если вы ждете прихода гостей, то им точно придется по вкусу такое угощение за чашкой чая или кофе.
Ниже я подробно покажу, как приготовить сладкий пирог зебра на сметане на скорую руку, чтобы с этим справился абсолютно любой, даже новичок на кухне.Рекомендую запечь и, может быть, она вам понравится не меньше, чем нашей семье. Еще советую посмотреть пошагово, он тоже простой и легкий, но запеченный в духовке.
Состав:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана 15% — 200 г
- Мука пшеничная — 260 г
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сода — 1 ч. Ложка
Как приготовить торт зебра со сметаной
Для начала расскажу рецепт сметанного теста для пирога.В глубокую миску вбиваю яйца и добавляю к ним сахар. Но сахар кладите по вкусу, если сладкую выпечку не очень любите, то вам хватит одного стакана, а если любите послабее, то добавьте 1,5 стакана.
Добавляю в миску сметану жирностью 10-15% и не более, так как пирог достаточно жирный, так что злоупотреблять не будем.
Затем я наливаю плоскую чайную ложку пищевой соды прямо на сметану. В сметане есть кислота, которая потушит соду, но если есть сомнения, можно дополнительно погасить небольшим количеством виноградного или яблочного уксуса… Затем я добавляю мягкое сливочное масло, и, если оно у вас прямо из холодильника, можно немного растопить в микроволновой печи. Достаточно секунд двадцати и он станет мягким, после чего добавляю в остальные продукты.
Последней добавляю муку и все перемешиваю, чтобы не было комочков. В результате получается гладкое однородное тесто, похожее по консистенции на густую сметану или тесто для толстых блинов.
Приготовленное тесто делю на две части. В одну из них добавляю просеянный какао-порошок и перемешиваю до однородной массы.
Как видите, пошаговый рецепт зебры со сметаной очень прост. После этого смажьте чашу мультиварки маслом или расстелите на дне пергамент. Используя столовую ложку, чередуйте светлое и темное тесто в одной точке, чтобы цвета чередовались. Проделайте это со всем тестом.
Далее вставляю чашу в мультиварку. Включаю режим «Выпечка». Время приготовления 60 минут.
Готовый торт кладу на противень мультиварки, чтобы он полностью остыл.
Вот классический рецепт торта с зеброй, простой и легкий в приготовлении. Осталось нарезать порциями и подавать к столу. Пошаговый рецепт пирога с зеброй в мультиварке вам показали с подробными фото, хотя все настолько просто, что приготовить можно, не глядя на них. Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
Пирог с зеброй Видео:
Очень простой, но невероятно вкусный десерт … К тому же он быстро готовит. Мы покажем вам, как приготовить торт зебра в мультиварке.
Состав:
- яйца — 2 штуки;
- какао-порошок — 1 ст. ложка; Сметана
- (жирность 25%) — 0,15 кг;
- масло сливочное — 0,05 кг;
- сода — 0,5 ч.
- сахар — 5 ст. ложки;
- уксус –0,5 ч.
- мука — 1 стакан.
Приготовление:
- Готовьте все блюда сразу. Их нужно вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись и достигли комнатной температуры.
- Разбейте яйца в глубокую миску.
- Добавить к яйцам сахар, взбить вилкой или венчиком. Доведите эту смесь до однородного состояния.
- Возьмите кусок мягкого сливочного масла и добавьте его к сахарной массе. Снова все перемешать.
- Теперь добавьте в миску сметану. Снова все взбейте.
- Насыпьте большую ложку пищевой соды и залейте ее уксусом. Сода должна полностью пропитаться и закипеть, только после этого ее можно добавлять в общую миску.
- Просейте муку несколько раз.Это придаст пирогу немного пышности. К остальным ингредиентам добавить муку.
- Теперь желательно все взбить миксером. Комочков быть не должно, консистенция должна стать однородной.
- Перелейте половину теста в другую емкость.
- Просейте какао-порошок через сито. Добавьте его только в один контейнер. Теперь у нас одно шоколадное тесто, другое белое.
- Добавьте в белое тесто ложку муки. Обе части теперь будут иметь одинаковые пропорции.
- Снимите чашу с прибора, смажьте ее растительным маслом … Смазать нужно не только дно, но и стенки формы.
- Теперь положите тесто в миску:
- Поместите ложку шоколадной смеси в середину формы.
- Вылить белое тесто в середину шоколадной массы.
- Повторите эти шаги до конца теста. Оба вида теста равномерно растекаются по краям. Образуется очень красивый узор.
- Можно закончить покраску зубочисткой. Сформируйте из него паутину. Для этого сдвиньте деревянную палочку от середины торта к краю. Сделайте восемь линий.
- Поставьте чашу обратно в мультиварку. Установите на нем режим «Выпечка» на 35 минут. По истечении указанного времени проверить готовность зубочисткой. Проткните им торт, если палочка высохла — торт готов. Если зубочистка намокла, нужно запечь изделие.
- Торт Зебра на сметане готов.Наслаждайтесь чаем.
На кефире
Состав:
- кефир — 1 стакан;
- маргарин (можно заменить сливочным маслом) — 0,1 кг;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 3 стакана;
- сода — 1 ч.
- какао-порошок — 2,5 ст. ложки;
- яиц — 3 штуки;
- ванилин — 2 щепотки.
Приготовление:
- В большую миску налить стакан кефира. Добавьте к нему ложку пищевой соды, все перемешайте и оставьте смесь на 10 минут.
- Растопите маргарин в сухой сковороде. Влить в кефир, все перемешать.
- 2 яйца разбить на остальные ингредиенты и всыпать стакан сахара. Воспользуйтесь миксером, чтобы довести эту смесь до однородной консистенции.
- Муку просеять и добавить в кефирную массу. Снова все взбейте.
- Перелейте половину теста в другую емкость.
- Добавьте какао к одной части теста.
- Смажьте форму мультиварки маргарином.
- Возьмите специальный черпак и выложите тесто: шоколадное и белое в произвольном порядке. Например, ложка за ложкой по часовой стрелке.
- Установите программу выпечки на 1 час.
- По истечении указанного времени достать зебру на кефире и украсить по своему вкусу.
С добавлением мака в мультиварке
Состав:
- яйца — 3 штуки; Мак
- — 2 ч.
- мука — 2,5 мультистакана;
- сахар ванильный — 1-2 щепотки;
- сметана — 0.2 кг;
- разрыхлитель — 10 г;
- масло сливочное — 0,1 кг;
- какао — 2 ч.
- сахар — 1 мультистакан.
Приготовление:
- Включите на мультиварке программу «Разогрев» и добавьте масло на несколько минут. Теперь мультиварку перед запеканием не нужно будет смазывать.
- Перелейте растопленное масло в другую емкость и подождите, пока оно остынет до комнатной температуры.
- Разбейте 3 яйца в большую миску. Добавьте к ним сахар.Эти ингредиенты взбить миксером до белой пены.
- Добавить к яйцам масло, ванильный сахар и сметану. Снова все взбить миксером.
- Муку отдельно просеять и небольшими порциями добавить в лепешку. После каждой порции муки все взбиваем.
- Добавьте в миску разрыхлитель.
- Разделите его на две равные части.
- Добавьте мак в одну порцию.
- В другом — какао.
- Выложите тесто в чаши мультиварки в произвольном порядке.
- Установите программу выпечки на 45 минут.
- Когда прибор выключится, не открывайте его сразу. Оставьте пирог внутри еще на 5-10 минут. Только тогда его можно будет вынуть из мультиварки и порезать на порционные части.
Готовим на молоке
Состав:
- яиц — 4 штуки;
- молоко — 1 стакан;
- разрыхлитель — 10 г; Сахар
- — 1,5 стакана;
- какао-порошок — 2 ст. ложки;
- соль — 1 щепотка;
- масло подсолнечное рафинированное — ½ стакана;
- сахар ванильный — 2 щепотки;
- мука — 2.5 чашек.
Приготовление:
- В большую миску разбить яйца, всыпать соль и сахар. Соль нужна в жмыхе, чтобы разбить сахарный песок.
- Взбить миксером все ингредиенты до белой пены. Это займет около 7 минут.
- Добавьте к яичной смеси растительное масло и молоко. Все перемешать венчиком или вилкой.
- Просейте муку, ванильный сахар и разрыхлитель через сито. Все это добавить в тесто и взбить миксером до однородной массы.
- Переложите половину теста в отдельную емкость и добавьте в нее просеянную порцию какао-порошка.
- Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить внутрь, замесить оба вида теста.
- Установите программу выпечки на 100 минут. Это время может оказаться для вас слишком длинным, поэтому проверяйте готовность зебры деревянной зубочисткой в процессе запекания. Ведь мощность этого электроприбора у всех разная.
- Готовый торт выложить на плоскую тарелку и подавать к столу.
- Зебра высокая, поэтому ее можно разрезать на 2 коржа и покрыть своим любимым кремом.
Итак, мы поделились с вами рецептами этого удивительного торта. Выпекайте и радуйте ими свою семью. Готовьте с любовью.
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано
Торт «Зебра» с глазурью в мультиварке получается просто шикарным! Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к сладким пирожным.Вкусный, воздушный, со сливками или фруктами. Несомненно, в арсенале каждой хозяйки есть несколько рецептов тортов. Но не все знают, что торт можно испечь в мультиварке. Он облегчит процесс приготовления и сделает торт невероятно вкусным. Дети — сторонники сладких кондитерских изделий. Особенно в праздники или дни рождения, когда в торте горят свечи. Это принесет детям незабываемые впечатления. Торт также является лаконичным завершением любой трапезы. Кстати, его можно включить в.У меня на праздничном столе часто бывает торт Зебра. Готовлю на мультиварке. Получается очень вкусно, просто и без лишних затрат времени.
Торт Зебра в мультиварке — рецепт
Состав:
для теста:
— куриное яйцо — 2 шт .;
— сметана — 200 грамм;
— мука — 200 грамм;
— разрыхлитель для выпечки — 1 ч.
— какао-порошок — 2-3 столовые ложки;
для глазури:
— масло сливочное — 50 грамм;
— сметана — 2 столовые ложки;
— сахар — 2 столовые ложки;
— какао-порошок — 2 столовые ложки
Рецепт с фото пошагово:
Для приготовления торта «Зебра» в мультиварке яйца с сахаром и ванилью взбить до образования пенки.Лучше всего для этого подойдет блендер или миксер.
Затем добавить в смесь сметану. Рекомендуется использовать сметану с наибольшей жирностью. Беру сметану жирностью 30%.
Растопить 50 г сливочного масла и добавить туда.
Муку просеять, желательно высшего сорта, и всыпать в нее разрыхлитель. В качестве разрыхлителя можно использовать разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.
Замесить тесто из всех ингредиентов.
Теперь нам нужно разделить тесто на две равные части. К одной части добавьте какао, чтобы получилось два теста: светлое и темное.
Выложите тесто в чашу мультиварки по ложке за раз, чередуя его до тех пор, пока оно не закончится. Не забудьте смазать маслом бока и дно чаши.
Ставим на режим выпечки 65 минут. Пекаю торт «Зебра» в мультиварке «Панасоник-18».
Через 65 минут проверьте готовность бисквита и достаньте его, используя посуду для приготовления на пару.
Дать пирогу остыть. А пока готовим шоколадную глазурь … Приготовить ее можно двумя способами. Первый — растопить плитку темного шоколада. Второй — в кастрюлю положить масло, сметану, сахар и какао. Я часто использую второй способ приготовления глазури. Все ингредиенты складываем в кастрюлю.
Поставьте емкость со смесью на слабый огонь, пока ингредиенты не растают до однородной массы. Все время помешивайте, иначе смесь может пригореть на дне кастрюли.
Готовый остывший торт полить шоколадной глазурью.
Можно украсить торт измельченными грецкими орехами … Также можно использовать измельченный арахис, кокосовую стружку или мелко нарезанные фрукты. Для придания торту более праздничного вида украшаем его кремовыми фигурками, изготовленными кондитерским шприцем.
Торт Зебра в мультиварке готов. Разрезать на кусочки и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита.
См. Другие
Пышная зебра в мультиварке.Пирог «Зебра» в мультиварке
Торт «Зебра»
Как испечь торт «Зебра» в мультиварке — рецепт с подробным описанием и фото. Один из возможных вариантов приготовления торта «Зебра» на облегченном
1 ч 20 мин
310 ккал
5/5 (3)
Кухонная техника и посуда: Мультиварка, миксер, глубокая тарелка — 2 шт., ложка, палочка для суши или шашлык из бамбука.
Очень люблю готовить десерты, которые будут не только вкусными, но и красивыми. Всегда есть вероятность, что гости придут неожиданно. В моем случае такая ситуация возникает с Кумани. Мультиварка всегда приходит на помощь. Спасибо тем, кто это придумал!
Этот десерт заслуживает отдельного внимания за скорость приготовления, оригинальность, оперативность и красоту. Продукты, необходимые для его приготовления, есть на кухне у каждой хозяйки.Торт «Зебра» можно приготовить и запечь в мультиварке, но так как кефира дома не было, приготовила без него. Результатом порадовал — тесто получилось воздушным! Представляю вам один из возможных вариантов приготовления торта «Зебра» Легко рецепт в мультиварке.
Необходимые продукты
Состав для теста:
Ингредиенты для глазури:
- Какао-порошок — 3 ст.
- Сахар — ½ стакана.
- Молоко — 5 ст.
- Сливочное масло — 40 грамм.
Как правильно выбрать ингредиенты: Чтобы тесто получилось пышным, выбирайте качественный разрыхлитель и какао-порошок. Посмотрите срок годности и производителя.
Приготовление торта «Зебра» в мультиварке: рецепт с фото
- Добавить в глубокую посуду яйца с сахаром и взбивая миксером до , смесь увеличилась в 2–3 раза. И она стала светлого цвета.От продолжительности взбивания яиц с сахаром зависит недостаток вашего теста.
- Добавляем масло растительное рафинированное. Мы снова хорошо выхватываем. Выключите миксер, он больше не понадобится.
- Отсосите стакан муки и пачку. Все перемешать ложкой сверху вниз, чтобы получилась однородная масса. Тесто делим на две равные части , переливаем одну часть в глубокую тарелку.
- В первой части теста добавить муку Fullack и хорошо промыть ложку.
- Во вторую часть добавьте Fullack какао (количество какао можно увеличивать или уменьшать, это зависит от того, насколько насыщенный шоколадный вкус вы хотите получить). Также аккуратно промойте дно.
- Готовим мультиварку перед добавлением теста. Смажьте таз маслом. Переходим к самому интересному и важному этапу: Будем делать Зебру. Соблюдайте приоритет добавления теста: шоколадное тесто, затем светлое тесто, снова шоколадное тесто, затем светлое и т. Д.Альтернативная начинка из теста готовится прямо в чашу мультиварки.
- Опишу этот процесс. Подробнее: Возьмите шоколадное тесто и выложите 2 столовые ложки теста в центр миски. Затем выложите легкое тесто — 2 столовые ложки прямо в центр шоколадного слоя. Затем снова кладем 2 столовые ложки в центр светлого пласта и повторяем процесс до тех пор, пока тесто не закончится.
- Убедитесь, что слои не перемешаны.Должен быть знаком каждому Эффект кругов на воде Когда мы бросаем камешки в воду. Добавляя следующее тесто в центр пласта, первые кружочки разрываются к краям миски.
- Приступаем к формированию рисунка будущего торта. Нарисуем узор в виде цветка. Берем бамбуковый каркас для шашлыка и погружаем его в тесто с края. Каркас должен доходить до дна чаши. Благодаря этому получается эффект «зебры».От края к центру проводим развертку , в центре останавливаешься и вытаскиваешь остов теста. Снова от противоположного края к центру проводим каркас, останавливаемся и вытаскиваем из теста стебель. Повторяем еще два раза.
- На следующем этапе проведем линии от центра к краю. Мы делаем это по четырем направлениям. Вы увидите, как получается цветок. Рисунок готов, теперь можно приступать к выпеканию торта.
- Закройте крышку мультиварки (у меня редмонд).Кекс «Зебра» в мультиварке приготовим в Multipowner mode (Температура 125 градусов). Укажите 1 час приготовления, также можно выбрать Режим «Выпечка». Все зависит от модели вашей мультиварки.
- После сигнала мультиварки Проверка торта на готовность зубочисткой. Прокалываю его посередине, и если зубочистка остается чистой — значит все готово и можно получить торт.
- Я корж даю так: В чашу Мультиварки ставлю сито для варки на пару и переворачиваю чашу.Оставьте пирог на этом сите, чтобы он остыл.
- Готовый торт выкладывать на плоскую сервировочную тарелку. Приятного аппетита!
Как подать торт
На мой взгляд, этот торт не нужно украшать , потому что нарисованный цветок на поверхности торта и является очень красивым украшением. Но когда я хочу угостить этот детский торт, я поливаю его шоколадной глазурью . . Дети сначала облизывают шоколад, а потом начинают есть торт. Поделюсь рецептом глазури.
Для глазури нам понадобится:
- Какао-порошок — 3 ст.
- Сахар — ½ стакана.
- Молоко — 5 ст.
- Сливочное масло — 40 грамм.
Добавьте в кастрюлю какао-порошок, молоко, сахар. Нагрейте на медленном огне, постоянно взбивая клин. Через 2-3 минуты , когда все ингредиенты растаяли, добавить сливочное масло И снова перемешать клин. Если смесь получилась очень жидкой, ведем переговоры. Выключи огонь. Через 10 минут Когда глазурь остынет, поливаем торт.
Сверху еще можно добавить Розы из взбитых сливок или посыпать тертым шоколадом. Отдельно к коржу можно нанести стопками сгущенку.
Видео приготовления торта зебра
Для того, чтобы вы увидели, как нарисовать цветок на поверхности торта зебры, предлагаю посмотреть следующее видео:
В контакте с
Сегодня у нас красивый, нарядный и вкусный пирог Зебра в мультиварке.На поверхности и внутри этого торта можно рассмотреть различные замысловатые узоры — например, подобие цветка. Узоры при каждой выпечке получаются разные. Его внешний вид никого не оставит равнодушным, он украсит повседневный стол, а если такой пирог пропитан и соскучился по вашим близким, то его можно подарить к своему праздничному столу, чтобы быть любимым и гостям. Когда вы разрежете торт, сразу поймете, почему его назвали «Зебра», он все расскажет сам.Клянусь своей красотой, я считаю, что этот торт не уступает торговым тортам и тортам. У него очень нежный, вкусный, домашний, родной вкус — его не заменишь хозяйственная выпечка. Попробуйте приготовить этот торт в мультиварке и ваша самоделка постоянно будет просить вас испечь этот красивый и необычный торт.
Состав:
- сахар — 2 стакана (или 270 г)
- мука — 2,5 мультистакана (или 250 г)
- яиц — 4 шт.
- сметана — 200 г
- сливочное масло (или маргарин) — 100 г
- какао — 2 столовые ложки
- сода — 0.5 чайных ложек, пропитанных уксусом (или 10 г измельчителя)
- ванилин — 1 г
Мягкое сливочное масло можно потерять с сахаром и ванилью (натираю миксером на малой скорости). Затем введите яйца по одному, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляйте только после того, как предыдущее полностью разойдется. Должна получиться однородная пышная масса.
Затем добавить сметану, перемешать. Ввести муку, соду, взбитую уксусом (или разрыхлителем). Замесить тесто. Полученное тесто разделить на две равные части, к одной прибавить.
Чашу мультиварки смажьте любым маслом, в центр чаши положите две ложки белого теста, затем в середину белого теста аккуратно выложите две ложки темного теста (или наоборот), так чередуйте слои, пока все тесто закончилось.
Выпекается торт «Зебра» в мультиварке Панасоник в режиме «Выпечка» 65 минут.
После сигнала вынуть корж из мультиварки и остудить. Охлажденная зебра может питаться шоколадной глазурью, для этого:
Смешайте 4 столовые ложки молока с 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой какао.Очистите глазурь на слабом огне до загустения, добавьте 50 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте.
Пирог или зебра в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
Аппетитный вид торта «зебра» дает волшебное предчувствие, что стоит попробовать что-то очень и очень вкусное! Этот десерт действительно получается привлекательным и аппетитным благодаря замысловатому узору, напоминающему узор зебры.
Рецепт откроет вам секрет этого красивого узора. Лосося с приготовлением «Зебра» совсем немного, болеет этот пирог быстро и просто.Если вы ждете гостей и хотите создать теплую атмосферу гостеприимства, то вкусная домашняя выпечка В мультиварке вам поможет.
Пирог «Зебра» в мультиварке
Сложно сказать достоверно, так как изобрели пирог, приготовить сегодня — сложно. Скорее всего, он оказался в счастливой случайности. Может быть, однажды хозяйка, которая собирала отдельно печки разные ящики Приколы слила два разных теста в одну форму. Или пока она отвернулась, маленькая помощница приготовила эту необычную смесь.И ничего не оставалось, как отправить необычный пирог, который впоследствии оказался очень вкусным и красивым.
Вкусные красивые десерты любят не только дети, но и взрослые. Этот торт моментально опускается со стола. Чаепитие с ним вызывает душевный разговор и поднимает настроение.
Предлагаем вашему вниманию пошаговые фото рецепт зебры в мультиварке или скороварке на кефире. Кефир можно заменить сметанным или деревенским.
Состав:
- 4 куриных яйца,
- 1.5 сахарных стаканов,
- 1 стакан прострочи или кефира (комнатной температуры),
- Чайная ложка соды,
- 2 стакана муки,
- 2 столовые ложки какао-порошка,
- 100 г масла,
- щепотка соли .
Для сладостей:
- 1 столовая ложка какао,
- 1 столовая ложка сахара,
- 2-3 столовые ложки молока,
- кусок сливочного масла (30 г).
Процесс приготовления:
4 желтка измельчить с сахаром миксером.
Стакан кефира или источников (не холодных!) Налить в миску и добавить в нее чайную ложку соды.
Немного увеличится объем молочного продукта. Добавляем в яичную смесь, взбитую миксером.
Сливочное масло спокойно прямо в мультиварке. Влейте масло в яично-молочную смесь и снова перемешайте. Масло не должно быть очень горячим, дайте ему немного остыть.
Муку просеять, добавить в тесто, перемешать. Осталось взбить белок щепоткой соли, чтобы они превратились в густую пену.
Взбитые белки добавить в тесто для коржей, перемешать миксером на медленной скорости. Тесто готово.
Делим на 2 части, добавляем 2 ложки какао и хорошо перемешиваем.
В чашу, где растопили масло, выложить тесто.
В свою очередь ложка белого, ложка темного (если взять две ложки одного цвета, полосатый узор будет более выраженным). А так все полностью.
Зебра в мультиварке Panasonic или Redmond запекает 65 минут в программе выпечки.В мультиварке и скороварке такой же режим «Выпечка» и время приготовления 40 минут.
Зебра запеченная, достаньте из посуды с корзиной — пароварку. Наклонив корзину, перекладываем на доску или сетку, даем остыть. Тем временем готовим шоколадную помадку.
Смешиваем сахар с какао, добавляем молоко, ставим на огонь, перемешиваем. Добавить сливочное масло и варить недолго.
Помадка немного загустеет, но не будет очень густой. Достаточно только покрыть верх торта.Зебра получается очень вкусной, в меру влажной. Не нужно делать дополнительно крем для пропитки или поливать торт сиропом.
Наливаем чашку чая и зовем всех к столу. Приятного чаепития!
Светлана Кисловская готовила зебру в мультиварке Mulinex CE 531132.
Рецепт полосатых капкейков в духовке может понравиться:
С уважением, Энни.
Элегантная, популярная и вкусная «зебра» славится чудесным вырезом — слои светлого и темного теста напоминают рисунок на шкуре зебры, поэтому пирог и получил столь красноречивое название.Такой торт можно запекать как в духовке, так и в мультиварке. В этот раз приготовила «Зебру» в мультиварке — торт получился супер! Его можно заливать глазурью, присыпать сахарной пудрой, и нельзя ничего дополнять — он ароматный, вкусный и красивый сам по себе!
Для приготовления этого полосатого торта в мультиварке приготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное или топленое масло, сметану, какао-порошок, молоко.
Взять миксер для яиц с сахаром до легкой густой пены, всыпать масло и сметану, снова позаботиться.
Мешают мука и разрыхлитель.
Полученное тесто разделить на две примерно равные части, в одну всыпать какао-порошок.
Вмешать какао-порошок в тесто, долив 20 мл молока.
Кастрюлю для мультиварки смазать тонким слоем растительного масла, на дно налить бумагу для выпечки. Положить столовую ложку, выложить поочередно два вида теста, один за другим и один в другой, т.е.е. Каждый последующий вид теста в центре предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет растекаться и, таким образом, само тесто займет всю площадь дна кастрюли мультиварки.
Включите мультиварку и в программе «Выпечка». Готовим пирог за 50 минут. Готовую «Зебру» остудить, поверхность торта обсыпать сахарной пудрой, покрасить шоколадной глазурью или оставить как есть.
Как я уже сказал, разрез зебры — это то, чем знаменит этот пирог! И как бы восхитительно было…! 🙂
Приятного аппетита !!!
Если задумываться о том, какой красивый и вкусный десерт Приготовить, приготовьте пирог с зеброй в мультиварке. Он состоит из самых простых ингредиентов, но какой мягкий и нежный получается!
Это лакомство будет отлично смотреться и на праздничном столе, и на небольшом чаепитии.
Вам понадобится:
- сахар — 125 грамм;
- два яйца;
- сода для волос — 4 грамма;
- масло сливочное — 45 гр;
- сметана — 0.15 кг;
- какао-порошок — 15 гр;
- мука — 160 гр.
Пошаговое приготовление:
- Все продукты не должны быть холодными, поэтому забираем их заранее из холодильника.
- Соединить белки и желтки с сахарным песком. Обрабатываем миксером-миксером, потом до полного растворения сахара.
- Добавьте немного масла и продолжайте взбивать.
- Положите сметану. Теперь можно просто перемешать массу ложкой.
- Соду рекомендуется залить чайной ложкой уксуса.
- Добавить полученную смесь к основной массе.
- Чтобы корж был мягким и пышным, просеиваем муку через мелкое сито.
- Замешиваем тесто. Он должен быть однородным, без комков.
- Делим его на две части. Один кладут в миску и в сыром виде получается какао.
- Получилась тёмная шоколадная масса.
- Другая половина теста должна остаться светлой. Добавляем больше 20 грамм муки.
- Чаша мультиварки залита жидким маслом.
- Накладываем на нижнюю часть сначала немного темного теста, а затем свет в центр предыдущего слоя. Так что поочередно проводим весь товар.
- Полужидкое тесто распределить по всем поверхностям посуды и получится красивая зебра.
- В таком виде торт можно оставить, а можно зубочисткой нарисовать дополнительные узоры.
- Готовить в режиме «Выпечка» около 35 минут.
Рецепт муфты
С кефиром десерт будет легче и менее жирным, чем со сметаной.
Необходимые ингредиенты:
- сахарный песок — 160 гр;
- мука — 320 гр;
- три куриных яйца;
- кефир — 250 мл;
- какао сухое — 25 гр;
- ванилин — 10 гр;
- маргарин — 110 гр.
Как приготовить пирог с зеброй на кефире:
- Пахну содой к кефиру.
- Маргарин растопить в микроволновке и соединить с сахаром и сырыми яйцами в жидком виде.
- Мука проверяется на комки и выливается в яичную массу.
- Все смешиваем. Консистенция получается густой.
- Делим его на две половины.
- В одном из них сырое какао.
- Кусочек сливочного масла для обработки стенок и дна мультиварки.
- Попеременно уложите половинки теста столовой ложкой.
- Включите в меню пункт «Выпечка». Таймер выставлен на 60 минут.
- Украсить торт можно свежими ягодами или дольками фруктов.Приятного аппетита!
С маком
Список покупок:
- три яйца;
- сахар — 0,16 кг;
- ванилин — 4 гр;
- сода — 5 грамм;
- сметана — 200 гр;
- какао — 30 грамм;
- mac — 30 грамм;
- мука пшеничная — 300 гр;
- сгущенка — 40 мл.
Особенности приготовления:
- В миске со сметаной сахарной. Ждем сахар полностью с основным ингредиентом.
- Делим в эту смесь яйца, всыпаем ванилин, волосатую соду и вливаем сгущенку.
- Медленно добавьте сырую муку и промойте полужидкое тесто.
- Делим так, как описано выше.
- В первых блюдах какао — порошок, а во вторых — мак.
- Мультиварка разогревается за минуту.
- В смазанную маслом чашу положите две ложки легкого теста. Начать нужно из центра. Затем выложите темную часть сверху.И так продолжаем, пока не закончится тесто.
- Смешивать ингредиенты не нужно. Сама смесь растворится, и лакомство примет причудливые очертания.
- Готовим в программе «Выпечка» ровно час.
- После завершения режима оставляем торт еще на 10 минут.
Готовим на молоке
Полосатый кекс на молоке очень мягкий и нежный.
Вам понадобится:
- мука пшеничная — 300 гр;
- четыре яйца;
- сливочный крем — 10 грамм;
- сахар — 160 гр;
- тесторазрушитель — 10 грамм;
- молоко — 200 мл;
- ванилин — 2 грамма;
- масло растительное — 50 мл;
- какао сухое — 30 грамм.
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Соединить сахарный песок, белки с желтками, соль, ванилин. Все обработайте миксером или венчиком.
- Влить в смесь молоко и подсолнечное масло.
- Пропустите муку через сито и добавьте в тесто вместе с разрыхлителем. От общего количества муки оставить в стороне 40 грамм.
- Полученное тесто разделить на две половинки.
- В одно — положить какао, в другое — муку.
- Готовка в мультиварке, смазанный маслом для панировки в программе «Выпечка» в течение часа.
С бананами
Классический торт разнообразного вкуса С добавлением бананов.
Основные ингредиенты:
- три банана;
- мука первого сорта — 0,35 кг;
- какао — 35 гр;
- сахарный песок — 0,25 кг;
- ванилин — 3 гр;
- сметана — 250 гр;
- bustyer — 10 грамм;
- масло сливочное — 0.1 кг.
Как приготовить торт зебра на сметане:
- Соединяем в глубокой миске сахар и сырые яйца. Развести сахар венчиком.
- Мякоть банана, понюхав ложку, добавить к яйцам.
- Масло успокоить и влить в основную массу со сметаной.
- Сырая мука и разрыхлитель с ванилью.
- Действуем по старой схеме: получается две половинки теста — одна темная, а другая светлая.
- В чашу мультиварки выкладываю сначала немного белого теста, а потом ровно на середину первого слоя добавляю темное.Со временем тесто подрастет и получится очень красивый пирог.
- Готовим в программе «Выпечка» один час.
- После того, как мультиварка издала характерный сигнал, оставляем десерт еще на 10 минут, а потом достаем.
- Парехомы можно украсить топленым шоколадом или сгущенкой.
Особенности приготовления в мультиварке: Polanis, Redmond
Две самые распространенные марки кухонного устройства имеют примерно одинаковый набор функций, питания и дополнительных устройств.