Торты из желе рецепты с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Правила приготовления простого и вкусного торта с желе: рецепт с фото

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 История появления желе3 Как приготовить торт с желе в домашних условиях3.1 Первый этап: заливка первого слоя желе3.2…

Самый лучший десерт для любого праздника – торт с желе и фруктами. Его легко приготовить самому. Для этого не потребуется много усилий и времени. Кроме того, такой тортик можно красиво украсить свежими или замороженными фруктами.

Моя мама украшает тортик кусочками киви и апельсина, а я больше люблю малину и ежевику, но это уже выбор и вкус отдельно каждого. И при этом вы съедите не только кусочек сладости, но и порцию витаминов.

  • Кухонная техника и утварь: 3 миски (для желе, желатина и йогурта), стакан, пищевая пленка.

Необходимые продукты

Для того чтобы приготовить простой торт с желе, вам понадобятся свежие или замороженные фрукты, печенье, желатин, йогурт и сухая желейная масса. Из всего этого можно быстро и легко приготовить вкусный тортик, которым вы с удовольствием накормите не только свою семью, но и гостей.

Если вы украшаете торт апельсинами, то перед добавлением их нужно ошпарить горячей водой.

Вам нужно купить такие ингредиенты:

Сахарное печенье200 г
Желе3 пачки
Йогурт500 мл
Желатин1 пакетик
ФруктыПо желанию

Для того чтобы украсить торт я использую желе разных цветов. Зачастую это вкус клубники, киви и лимона. Такой набор придаст торту яркости. Йогурт я подбираю густой, чтобы был похож на сметану. Такая хитрость поможет тортику быстрее застыть и не распадаться.

Ежевику и малину можно купить, если нет возможности насобирать самому. Но можно вместо этих ягод добавлять бананы, киви, апельсины, клубнику и так далее. Выберите тот фрукт, который наиболее симпатизирует вашим вкусовым рецепторам.

Первый в мире желатин добывали из воздушных пузырей осетра.


Рецепт желейного торта с фруктами и печеньем мне достался от моей мамы. В детстве она часто баловала нас с сестрой таким лакомством. Ведь для приготовления этого десерта требуется мало ингредиентов, однако на выходе получается легкий, красивый и вкусный тортик.

И я хорошо помню, как мама носила желейную массу в погреб для застывания. Причем время застывания было даже меньше, нежели в современных холодильниках (думаю, тогда качество желатина было лучше).

История появления желе

До начала XIX века о рецептах желейного торта никто и подумать не мог, ведь тогда желе можно было приготовить лишь из некоторых фруктов, которые содержат пектин, но вся эта масса застывала очень плохо и была больше похожа на кисель. Пектин – это что-то вроде фруктового желатина (полисахариды, которые содержатся во всех высших растениях и в некоторых фруктах: айва, персик, слива, яблоко).

Но в 1845 году некий Питер Купер

смог добыть желатин из отходов мяса, так и не поняв, как его применять. Однако через полвека фармацевт Уэйт добавил в желатин красителей и вкусовых добавок. После этого пошла волна рекламы нового продукта, который запал в душу многим домохозяйкам со всего мира. К середине ХХ века было известно около 2,2 тысяч рецептов приготовления желе.

Как приготовить торт с желе в домашних условиях

Для приготовления торта желейного с печеньем (без выпечки) вам понадобится затратить минимум ингредиентов и сил. Практически целый день слои тортика будут последовательно застывать в холодильнике, но мне это никогда не приносило больших хлопот. Две-три минутки заливается один слой желе, а потом около трех часов оно застывает, а вы в это время можете заниматься своим делом.

Нужно давать торту на застывание не менее 3 часов, чтобы он не распался после полного приготовления.

Итак, процесс приготовления торта из печенья и желе мы разобьем на этапы. Каждый этап у вас будет занимать не более 10-15 минут.

Первый этап: заливка первого слоя желе

  1. Для начала подберите тарелку. В нее должно поместиться 3 стакана желейной массы, фрукты, 0,5 литра йогурта и 200 грамм печенья.
  2. После этого на дно тарелки уложите пищевую пленку, желательно в два слоя. Я всегда так делаю для того, чтобы тортик не прилипал ко дну посуды.
  3. Далее разведите содержимое пакета с сухой желейной массой в стакане с водой и хорошенько размешайте. Потом вылейте полученную жидкость в тарелку с пленкой.
  4. Так получается первый слой нашего домашнего торта с желе. Миску с жидкостью надо поставить в холодильник до полного застывания. Это может занять около 3 часов. В это время разведите 20 грамм желатина холодной кипяченой водой и оставьте набухать на 30 минут. Полученная жидкость вам понадобится для превращения йогурта в желейную массу.

Второй этап: заливка второго слоя желе и добавление фруктов

  1. После того как первый слой желейной массы застыл, начинайте разводить второй пакетик желе. Залейте полученную массу поверх первого слоя и оставьте ее застывать.
  2. Примерно через 3 часа можно добавлять фрукты. Какие именно фрукты вы возьмете и как ими украсите торт, зависит только от вашей фантазии.

    Агар-агар – один из видов загустителей, который добывают из красных и бурых водорослей.

Летом можно добавлять свежие вишни, сливы, яблоки, малину, клубнику, ежевику, абрикосы и т.д. Зимой я люблю украсить тортик бананами и киви. Моя подруга большая любительница апельсинов; она красиво украшает торт кусочками персиков и апельсинов. Кстати, получается довольно вкусный и необычный десерт.

Третий этап: заливка третьего слоя желе

Теперь, когда ваша вкусняшка украшена фруктами, их нужно покрыть еще одним слоем желейного сиропа. Залейте третий слой и оставьте его застывать в холодильник. Через 3 часа все три слоя будут полностью застывшими и раздельными. А среди них будут красиво просвечиваться фрукты.

Четвертый этап: заливка йогурта и добавление печенья

Теперь вы знаете, как сделать красивое трехслойное желе для торта. Этому очень легко научиться, если следовать указанным инструкциям. Далее нужно добавить тортику еще один слой из йогурта.

Перед тем как смешать разведенный желатин с йогуртом, первый должен хорошо разбухнуть.

  1. Вылейте йогурт в тарелочку и постепенно добавляйте в него желатин, при этом перемешивая всю массу.
  2. Хорошенько все перемешайте и вылейте полученную жидкость поверх трехслойного желе.
  3. Теперь торт опять нужно поставить в холодильник. Так как желатин застывает быстрее, чем желе из пакетиков, то йогурту хватит 30-40 минут для полного застывания.
  4. Когда все застыло, начинайте покрывать всю площадь тортика печеньем. И только после этого его можно переворачивать.
  5. В итоге вы получаете красивый и вкусный десерт.

Как красиво оформить и подать торт с желе

Для украшения торта можно тонко нарезать клубнику и киви и положить на верхний слой желе. Моя мама любила украшать подобное лакомство несколькими веточками мяты или мелиссы и 2-3 дольками лимона.

А моя подруга частенько вырисовывает какие-то надписи или фигурки поверх торта. Делает она это кулинарным шприцом, заправленным кремом.

Кстати, это хорошая идея, когда вы делаете такой тортик в подарок, например, на день рождения. Тогда можно кремом написать имя и возраст именинника.

Подают фруктово-желейный торт на подносе с расчетом на 8-10 порций. Иногда, чтобы придать тортику яркости и красоты, я выкладываю фрукты на подносе вокруг него.

Советы и рекомендации по приготовлению торта

Сразу скажу, что сухая желейная масса, которая разбавляется в воде, иногда плохо застывает. Зачастую это зависит от того, сколько воды вы добавляете на пакетик содержимого. В итоге торт может расклеиться. Поэтому я всегда добавляю немножко желатина в желе из пакетика (примерно 5 г желатина на пакетик желе). Но с этой проблемой можно справиться по-другому: разводите два пакета желе с одинаковыми вкусами на полтора стакана воды, а не один пакет на стакан воды.

Теперь вы знаете, как залить торт, чтобы желе не распалось. А вот моя мама когда-то делала желе сама – из компота и пищевого желатина. Для такого тортика нужно всего лишь 1 литр компота и 50 г желатина. И продукт будет 100% натуральным.

Слово «мармелад» происходит от французского «marmelade» и означает «варенье из айвы». При правильном приготовлении получается желе из айвы на основе пектина.

Также я бы не советовала брать йогурт менее чем 15% жирности, иначе он может плохо застыть. Кстати, моя подруга вместо йогурта использует сметану, и получается довольно вкусно.

Если вы украшаете торт апельсинами или грейпфрутами со шкуркой, то для начала их нужно ошпарить водой 80ºС. Так шкурка потеряет свою горечь, а фрукт выделит больше пектина.

Видео рецепт торта с желе

В данном видео показано, как сделать желейный торт без выпечки из сахарного печенья. Видеоролик займет 5 минут вашего времени, но обучит правильному приготовлению вкусного десерта.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Торт с желе сверху нравится многим детям, и вашим он обязательно понравится –к тому же у этого десерта такой простой рецепт, что его можно готовить вместе с детьми. Если вы знаете похожие рецепты или способы улучшить этот, не забудьте поделиться ценным опытом в комментариях. Вместе можно создать еще много красивых и вкусных десертов.

Бисквитный торт с фруктами и желе рецепт с фото

Бисквитный торт с желе и фруктами

Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его — и не прогадаете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 1,5 Стакана
    3 ст. ложки — для сливочного желе, остальное — для теста
  • Мука 1 Стакан
    неполный
  • Сливки 400 Грамм
    или сметана
  • Желатин быстрорастворимый 1 Ст. ложка
  • Желе в пакетиках 2 Штуки
  • Апельсин 1 Штука
  • Киви 1 Штука
  • Малина 10-15 Штук
  • Клубника 5 Штук

Описание приготовления:

Если вы умеете и любите печь, приготовить такой торт вам не составит особого труда. А вот новичкам придется немного повозиться. Но результат того стоит: родные и гости оценят торт по достоинству, и от целого торта вряд ли останется хоть кусочек. Рецепт приготовления бисквитного торта с желе и фруктами довольно простой, но времени займет немного больше, чем если бы вы готовили обычный торт. Подробный рецепт, как приготовить бисквитный торт с желе и фруктами, перед вами.
1. Готовим бисквитное тесто. Взбиваем миксером охлажденные яйца с сахаром. Начинаем взбивать их на маленькой скорости, затем увеличиваем скорость до самой большой. Когда у нас получится пышная масса, добавляем муку, ложкой аккуратно перемешиваем.
2. Лучше всего выпекать бисквит для такого торта в форме с разъемными бортиками, из нее будет проще извлекать готовый торт. Слегка смазываем форму для выпечки маслом, выкладываем в нее тесто, отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут уменьшаем температуру духовки до 170 и выпекаем бисквит еще 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
3. Бисквит готов, отправляем его остывать, не вынимая из формы. Можно заняться сливочным желе. Замачиваем быстрорастворимый желатин в 100 мл. горячей воды. Перемешиваем до полного растворения крупинок желатина. Остужаем.
4. Смешиваем сливки или сметану с сахаром и взбиваем-перемешиваем до растворения сахара.
5. Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой охлажденный раствор желатина.
6. Бисквит остыл, можно пропитать его сиропом от варенья, а можно сразу же нанести на него сливочное желе. Разравниваем и отправляем в холодильник до полного застывания.
7. Очищаем фрукты и ягоды. Их можно взять любые по вашему желанию. Только не берите много киви, желе с киви плохо застывает. Нарезаем фрукты, как нравится.
8. Готовим желе из пакетиков. Лучше всего подходит лимонное желе, его цвет не будет забивать цвет фруктов и ягод. Разводим желе по инструкции, но (. ) воды берем вполовину меньше, чем написано на пакетике с желе. Остужаем.
9. Красиво выкладываем на остывшее сливочное желе фрукты и ягоды, аккуратно, ложкой поливаем половиной остывшего желе. Если вылить все желе, ягоды могут всплыть и тогда нарушится рисунок, который вы, возможно, выложили на тортике. Отправляем торт застывать.
10. Когда слой желе схватится, можно выливать оставшееся желе. Вот и все, осталось дождаться, когда желе полностью застынет
Перед тем, как вынуть торт из формы, аккуратно тонким ножом проведите между тортом и бортиком формы, а затем раскройте форму.
Удачи вам и вкусного тортика!

Похожий видео рецепт «Бисквитный торт с желе и фруктами»

Фруктово-бисквитный торт

  • Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 1ст. сахара
  • 1ст. муки
  • ванилин
  • по щепотке соли и лимонной кислоты
  • Для крема:
  • 500 мл сметаны
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • 30-40г желатина+0,5ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!)
  • фрукты. у меня киви, банан, апельсин и клубника.

Понадобится форма для бисквита (желательно разъемная). Форма , в которой вы будете готовить торт (у меня это большая стеклянная ваза)(по диаметру верх этой формы должен совпадать с диаметром формы для бисквита, но если форма для бисквита у вас больше, то готовый бисквит вам нужно будет обрезать по размеру формы для торта)

Как приготовить фруктово-бисквитный торт в домашних условиях

Пошаговое описание рецепта

1. Приготовить бисквит.
4 яйца
1ст. сахара
1ст. муки
ванилин
по щепотке соли и лимонной кислоты

2. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости (до появления хорошей пены), затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями.
Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Добавляем немного муки к желткам (где-то 1/4-1/3) и еще взбиваем (перемешиваем).

3. Теперь аккуратно вмешиваем (деревянной лопаточкой) белки и следом оставшуюся муку. Движения при перемешивании должны быть очень аккуратными (как-бы приподнимая тесто снизу вверх).

4. Подготовим форму. На дно формы кладем промасленную бумагу для выпечки. Стенки формы смазываем маслом (хотя некоторые говорят, что масло затрудняет подъем бисквита, но я считаю, что по маслу ему легче подниматься. Но вы делайте как привыкли. можно и стенки закрыть бумагой). Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку

5. У меня бисквит пекся около часа при 180 гр. Духовку открывать нельзя! Шуметь и стучать тоже!

6. Готовый бисквит достать из формы, охладить, отрезать нижнюю часть (1см по высоте). Остальное порезать небольшими кубиками.

7. Замочить желатин в воде на 30-40 мин.

8. Форму для торта выстелить пищевой пленкой.

9. Продукты для крема:
500 мл сметаны
1 ст. сахара
ванилин
30-40г желатина+0,5ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!)

10. Порезать фрукты дольками и красиво уложить на стенки формы.

11. Остальные фрукты порезать небольшими кубиками.

12. Взбить сметану с сахаром и ванилином до кремообразной массы. Нагрев, распустить желатин (не доводя до кипения).

13. Немного остывший желатин примешать к сметанному крему, всыпать фрукты и бисквитные кубики. Быстро, но аккуратно перемешать и выложить в подготовленную форму.

14. Сверху накрыть бисквитной пышкой, немного придавив её. Закрыть торт свисающими краями пленки и убрать в холодильник (желательно на ночь).

15. Затем раскрыть края пленки, накрыть торт блюдом (на котором он будет подаваться) и перевернуть так, чтобы форма с тортом оказалась на блюде. Аккуратно снять форму и пленку.
Приятного аппетита!

Торт с желе

Торт «Виноградинка»

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится — и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Торт «Неправильный мёд»

Как в мультфильме «Винни-Пух», главный герой говорил: «Неправильные пчёлы делают неправильный мёд». Вот и у меня «пчёлы» и «мёд» сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым. PS: в зимний период времени можно взять консервированные абрикосы или персики.

Торт «Бутерброд с икрой»

Предлагаю вам оригинально оформить легкий творожный тортик. Торт в виде бутерброда с икрой хорошо смотрится на праздничном столе, в том числе и новогоднем. Общий вес готового торта — 1, 7 кг. На оформление тортика ушло часа 4, но оно того стоит! Смело пробуйте и у вас всe получится!

Торт «Медовик» из разливного теста в мультиварке

Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус — нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами — еще и красивый вид! Угощайтесь!

Творожно-желейный торт с фруктами

Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Торт «Яблочная симфония»

Нежный торт из бисквита, пудингового крема, яблочно-желейного слоя и хрустящей кокосовой стружки.

Пляцок «Шепот монашки»

Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Западной Украине и Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. На Украине пекут пляцки на свадьбы, причем разные, с разнообразными начинками и кремами. Благодаря своему яркому виду и разнообразному вкусу, пляцок имеет полное право занять место на Новогоднем столе!

Торт «Дикая орхидея»

Нежный бисквит, апельсиновая прослойка-желе и нежный шоколадный мусс. Изысканный и очень нежный торт, который украсит ваш праздничный стол!

Торт «Божья коровка»

Два вида коржей, заварной крем с пудингом и желе — слоистые и разнообразные по вкусу, но так замечательно сочетаемые! Думаю, что торт понравится и детям и взрослым!

Торт «Нежность»

Нежный, воздушный, легкий творожный тортик с персиками. Готовила для мужа ко дню Влюбленных. Он не мог оторваться! Съел сразу три кусочка. Попробуйте это творожное счастье).

Торт с желе. Торт с желе

Обычно торт никак не назовешь легким блюдом. Дрожжевое тесто, жирный крем, глазурь… Но торт с желе – это совершенно другое дело. Торт с желе – это гораздо менее калорийное лакомство, которое будет весьма кстати даже в жаркий летний день. Ведь желе прекрасно освежает!

Изобретение желатина принадлежит американцу Питеру Куперу. За сто лет своего существования лакомство нисколько не утратило актуальности. Хозяйки очень любят желе за то, что оно быстро готовится и всегда уходит на «ура» — как у детей, так и у взрослых.

Можно приготовить торт с желе вот по такому простому рецепту. Желатин залить холодной кипяченой водой, оставить набухать, затем откинуть на дуршлаг, смешать с соком и сахаром. Прогреть до растворения, не давая закипеть, охладить.

Смешать муку и сахар, добавить масло, разрыхлитель, желтки яиц и замесить тесто. Раскатать, выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовом шкафу до золотистого цвета.

Коржи разрезать на два «уровня», прослоить в середине джемом. Поверхность тоже можно слегка смазать джемом, выложить ягоды, нарезанные фрукты, залить желе на торт тонким слоем, охладить, еще немного долить, снова охладить и т.д. Готовый торт поставить в холодильник. Подавать, когда желе полностью застынет.

В качестве прослойки для торта с желе может служить не только варенье, но и любой крем – например, сметанный. Края торта можно тоже оригинально оформить – например, масляным кремом, кокосовой стружкой или крошкой, оставшейся от выпечки коржей.

Для приготовления торта лучше всего брать упаковки разноцветного желе – благодаря радуге десерт будет смотреться более эффектно и празднично.

Торт с желе и фруктами 🥝 рецепт торта с желатином и сметаной

Я вам расскажу несколько рецептов приготовления такого замечательного десерта, они совсем простые, несмотря на кажущуюся сложность.

Желейный торт с фруктами и йогуртом без выпечки

Перечень продуктов:

Йогурт для такого торта желательно брать без фруктовых кусочков.

  1. Измельчаем печенье в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
  2. Смешиваем его с мягким маслом. Кладем на дно формы, в которой будет готовиться торт.
  3. Плотно утрамбовываем по всей поверхности ровным слоем.
  4. Перед заливкой отправляем в холодильник на 30-40 минут.
  5. Желатин замачиваем в молоке или воде и отставляем на 20 минут для разбухания. Ставим посудину с желатином на плиту. Помешивая, немного нагреваем до полного растворения.
  6. Вливаем желатин и йогурт. Хорошо перемешиваем. Получается легкий йогуртово-желатиновый крем.
  7. Достаём форму с охлажденным коржом. Выкладываем по стенкам формы часть фруктов. Заливаем йогуртом. Сверху украшаем торт оставшимися фруктами.
  8. Держим форму в холодильнике не меньше трех часов, до полного застывания желе.
  9. Перед подачей аккуратно освобождаем торт от формы. Чудесный летний тортик готов! Он может украсить не только детский праздник, ему под силу порадовать и взрослых гостей.

Украшать торт не нужно, он и так очень красиво и аппетитно выглядит. Кусочки фруктов, которые проступают сквозь белизну крема — в данном случае — лучшее украшение.

Желейно-сметанный торт с фруктами

Перечень ингредиентов:

  • сметаны любой 600 г;
  • сахара 100 г;
  • 100 мл воды или молока;
  • печенья 250 г;
  • гранулированного желатина 25 г;
  • фрукты по желанию;
  • 100 г масла;
  • три пачки разноцветного фруктового желе;
  • 5 г ванильного сахара.
  1. Песочное или овсяное печенье измельчаем в блендере или с помощью скалки в мелкую крошку.
  2. Разминаем крошку с размягченным сливочным маслом.
  3. Выкладываем на дно формы слой печенья. Утрамбовываем его и разравниваем.
  4. Форму отправляем в холодильник на 40 минут.
  5. В 100 мл воды на 20 минут замачиваем желатин. После набухания ставим на плиту, немного подогревая, полностью растворяем.
  6. В сметану добавляем сахар и ваниль. Хорошо перемешиваем до растворения сахарных кристалликов.
  7. Небольшой струйкой, перемешивая, вливаем желатин в сметану.
  8. Из каждой пачки фруктового желе берем по две столовые ложки смеси. Разводим каждый цвет по отдельности в 100 мл горячей воды.
  9. Разливаем желе по разным емкостям высотой примерно в 1 см.
  10. Ставим на холод до полного застывания.
  11. Застывший желатин нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем их со сметанной массой.
  12. Достаём форму с коржом. Выкладываем сметанную смесь.
  13. Сверху красиво украшаем фруктами, немного утапливаем их в сметане.
  14. Отправляем форму в холодильник до застывания желе.
  15. Перед подачей аккуратно снимаем с торта форму.

По похожему рецепту еще готовится торт Битое стекло.

Желейный торт с фруктами, сметаной и бисквитом

Общий перечень ингредиентов:

  • сметаны любой 500 г;
  • воды или молока 100 мл;
  • сахара 200 (100+100) г;
  • 25 г желатина;
  • муки 100 г;
  • фрукты по желанию;
  • одно яйцо;
  • одна ч.л. разрыхлителя.
Делаем бисквитный корж

Для этого нужно:

  • 100 г сахара;
  • одно яйцо;
  • муки 100 г;
  • одна ч.л. разрыхлителя.
  1. Хорошо взбиваем яйцо с сахаром.
  2. Сыплем муку, смешав ее с разрыхлителем. Опять взбиваем до однородности.
  3. Берем форму, в которой потом будем собирать торт. Выстилаем пергамент на дно формы.
  4. Выкладываем тесто. Печем 15 минут при 180°.
  5. Вынимаем корж. Снимаем пергамент. Остужаем, положив на решетку.
Сметанное желе

Нам необходимо:

  • сметаны любой 500 г;
  • 100 г сахара;
  • воды 100 мл;
  • 25 г желатина;
  • фрукты по желанию.
  1. Заливаем желатин водой. Оставляем разбухать на 20 минут.
  2. Немного подогреваем, полностью растворяя желатин.
  3. Сметану смешиваем с сахаром. Взбиваем до растворения кристалликов.
  4. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, вводим желатин.
  5. Доводим до однородности.
Собираем торт

Форму слегка смазываем маслом. На дно кладем бисквитный корж.

А дальше есть несколько вариантов:

  • По бокам формы красиво выкладываем фрукты (например, нарезанную пополам клубнику разрезанной стороной к стенкам формы). Заливаем сметанной массой. Верх торта красиво украшаем фруктами, утапливая их в сметане.
  • Фрукты смешиваем со сметаной. Выливаем в форму.
  • Выкладываем часть фруктов на бисквитный корж. Заливаем сметаной. Сверху выкладываем оставшиеся фрукты.

Отправляем торт в холодильник до застывания сметанного желе.
С застывшего торта аккуратно снять форму.


Можно подавать бисквитно-желейный торт с фруктами в таком виде, а можно залить его сверху растопленным белым шоколадом, добавив пару ложек сливок или молока.

Видео-рецепт желейного торта с фруктами, сметаной и бисквитом

На видео вы можете подробно посмотреть, как еще можно приготовить такой торт:

Торт бисквитный с фруктами, желе и йогуртом

Ингредиенты

сахар — 1 стакан;

Для крем — йогурта:

Желатин быстрорастворимый– 15 грамм;

Йогурт ананасовый – 1 стакан;

Сахар – 1/4 стакана.

Для белкового крема:

Яичные белки – 2 шт;

Сахар — 0,75 стакана.

Для желе:

Желатин быстрорастворимый– 15 грамм;

Сок ананасовый – 1 стакан.

Фрукты:

Ананасы консервированные – 0,5 банки;

Процесс приготовления

Вкусный сочный торт, который готовится легко, но немного долго. Бисквитные коржи, чтобы не расползлись от пропитки, желательно испечь накануне. Они должны выстояться 7-8 часов. Для того, чтобы желейные прослойки хорошо застыли, нужно оставить торт в холодильнике на 3-4 часа.

Для приготовления торта вам понадобится мука, яйца, сахар, баночка консервированных ананасов, киви, желатин и йогурт.

Чтобы приготовить коржи необходимо:

Взбить яйца миксером до густой пены.

Не прекращая взбивания, всыпать тонкой струйкой сахар.

Ввести муку. Добавлять муку надо небольшими порциями и перемешивать тесто ложкой движениями снизу – вверх.

Вылить тесто в смазанную маслом форму.

Форму с тестом поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекать примерно 30-35 минут. Дверцу духовки во время выпекания желательно не открывать.

Бисквит вынуть из формы и оставить на ночь.

Растворить желатин в стакане теплого ананасового сока или в воде.

Взбить йогурт с сахаром. Добавить желатин с соком. Хорошо размешать. Отставить в холодильник.

Разрезать бисквит пополам.

Форму для торта обложить фольгой. На дно формы выложить первый корж. Пропитать сиропом с ананасов.

Сверху выложить кусочки ананасов и киви.

Залить слегка загустевшим йогуртом.

Сверху йогурта уложить вторую половину бисквитного коржа, предварительно пропитав его ананасовым соком. Отставить форму с тортом в холодильник для застывания на 1 час.

Приготовить желе. В 1 стакане ананасового сока растворить желатин. Отставить в холодильник. Сверху на торт выложить еще слой ананасов и киви. Залить слегка загустевшим желе.

Отставить торт на 2-3 часа в холодильник.

Приготовить белковый крем. Яичные белки взбить с сахаром до образования устойчивых пиков.

Достать торт из холодильника. Вынуть из формы.

Торт Нежный, рецепт с фото Бисквит, желе и варенье — wowcook.net

Самый нежный торт с вареньем, бисквитом и желе

Торт с бисквитом и желе всегда выходит очень нежный. Готовить бисквит с помощью миксера одно удовольствие. Как только это чудо появилось у нас дома, это тесто я пеку чаще всего. И, конечно, главным десертом всегда остается Его Величество Торт. И хотя бисквитное тесто готовить не сложно, необходимо придерживаться следующих правил. Яйца должны быть комнатной температуры. Достать их из холодильника нужно примерно за 2 часа до приготовления. Переливать тесто в форму и ставить в духовку нужно плавно. Опасайтесь ударов формы о стол и духовку. Так же важным фактором будет соблюдение температурного режима и времени выпекания.

Если готовите торт накануне торжества – то коржи можно завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник. Утром можно доделать торт и к вечеру он хорошо застынет. После отдыха в холодильнике бисквит становиться влажнее, вкус богаче.

Желе готовится со сладким вареньем и нежирным кефиром или йогуртом, который добавляет торту легкую молочную кислинку.

Варенье можно использовать любое, но торт получится вкуснее с более сладким. В рецепте использовалось малиновое варенье, торт украшался ягодами. Вы можете украсить торт по своему желанию. Оригинально будет выглядеть поверхность торта, если соединить дольки абрикосового варенья и вишню без косточек.

Ингредиенты:

для бисквита:

  • 5 яиц;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ст.муки;
  • пакетик ванилина;
  • 0,5  ч.л. соды;1 ст.л. уксуса;
  • маленькая щепотка соли.

для желе и пропитки бисквитных коржей:

  • 1 л. кефира;
  • 250 мл сладкого варенья;
  • 30 г желатина.

Нежный торт рецепт с фото

Сначала приготовим бисквит для торта.

Тесто для бисквита готовится довольно быстро, поэтому перед началом приготовления ставим разогреваться духовку до 200 градусов.

1. Разбиваем в глубокую. миску 5 яиц, добавляем сахар..

2. Взбиваем миксером до растворения крупинок сахара. Яичная масса должна вырасти в объеме примерно вдвое, появляется много пузырьков.

3. Всыпаем просеянную муку и ванилин. Сперва перемешиваем тесто венчиками выключенного миксера, чтобы мука немного впитала в себя жидкость и не разлетелась в разные стороны. Затем включаем миксер и взбиваем бисквитное тесто до однородности. По консистенции оно должно получиться как сметана.

4. Далее необходимо соду загасить уксусом или лимонным соком. Делать это правильно в небольшом стаканчике или чашке. Сода должна полностью раствориться, реакция прекратится. Только после этого вливаем жидкость в тесто.

5. Снова взбиваем миксером. Тесто выходит очень воздушным с множеством пузырьков.

6. Подготавливаем форму для выпечки. Если выпекать будем в металлической форме, то смазываем ее тонким слоем рафинированного растительного масла. Силиконовую формочку смазывать не нужно, ее мы просто наполняем тестом.

7. Выпекаем тесто 20 минут при температуре 200 градусов. После того, как бисквит будет готов, достаем его и ставим остужаться в теплое место. Бисквит немного осядет, ничего страшного.

Готовим желе для торта.

8. Желатин высыпаем в стакан и заливаем холодной водой, чтобы он набух.  Хочу заметить, что желатин бывает разный, и каждый вид нужно готовить строго по инструкции. Но даже хорошего желатина нужно брать чуть больше, чем в инструкции на упаковке.

9. В кефир добавляем варенье, часть ягодок отложим для украшения.

10. Перемешиваем и пробуем на вкус. По вкусу смесь должна напоминать вкусный ягодный йогурт.

11. Когда бисквит полностью остынет, извлекаем его из формы. Сделать это довольно легко, полностью остывший бисквит буквально сам «выпрыгивает» из формы, ему нужно только немного помочь отстать от стенок формы.

12.Далее нам нужно из одного пышного бисквита сделать 2 коржа для торта. Воспользуемся широким и длинным ножом и разрежем бисквит на 2 части.

13. Хорошо пропитаем кефирной массой коржи. Поверхность должна быть полностью влажной. Благодаря пропитке торт получится еще нежней.

 Как приготовить желе для торта.

14. Желатин прогреваем на водяной бане, чтобы крупинки полностью стали однородными. При этом желатин ни в коем случае не должен закипеть, иначе нарушатся его желирующие свойства.

15. Пропитанный корж перекладываем обратно в форму.

16. В остатки кефира с вареньем вливаем желатин, перемешиваем. Вливаем примерно 1/2  часть желе в форму на корж. Перемещаем форму с коржом в холодильник до полного застывания желе.

17. Пока желе застывает в прохладном месте, переложим другой корж на тарелку для подачи.

18. Аккуратно отделяем края желе от формы. Если желе плохо отходит от формы, можно слегка смочить кипятком полотенце и провести им по форме.

19. Корж с желе аккуратно переворачиваем и перемещаем из формы на второй корж. Прослойка желе должна оказаться внутри.

20. Торт обмазываем кефирной массой с желатином и отправляем в холодильник до полного застывания.

21. Перед подачей украшаем торт вареньем.

Самый нежный торт с бисквитом, желе и вареньем готов! Приятного аппетита!

Торт-желе — пошаговый рецепт с фото

Приготовление торта-желе:

1 делаем сметанную и желейную смеси.
Чтобы наш торт действительно получился вкусным и красивым, необходимо поочередно развести желе в горячей воде. Можно использовать все цвета радуги: и красный, и зеленый, и желтый, и оранжевый. Итак, приступим! Берем первую упаковку желе. Здесь уже на ваше усмотрение, какой цвет использовать первым. Например, берем основу нашего тортика — красную. Для того чтобы блюдо застыло и получилось таким, как на картинке, важно разводить желе в 1/3 горячей воды от того количества, которое зафиксировано на упаковке. В основном один пакетик рассчитан на 400-450 миллилитров объема. Таким образом, в тарелку с высокими бортиками высыпаем все содержимое упаковки и разводим его в 135 миллилитрах горячей воды. Воду предварительно подогреваем в чайнике, чтобы она была хорошо горячая и держала температуру. Желе хорошо мешаем ложкой до полного растворения. Наша смесь готова. Теперь на очереди самый важный процесс приготовления, без которого наше блюдо не получиться, если не придерживаться пропорций. Разливаем жидкость в две глубокие миски. При этом, в первую миску мы добавляем 65 миллилитров воды, и во вторую — 65 миллилитров сметаны. Все наши ингредиенты еще раз хорошо мешаем ложкой до получения однородной смеси.
2 поочередно наполняем емкость готовыми жидкими ингредиентами.
В то время как желе остывает, мы продолжим готовить. Берем глубокую форму для выпечки. Выливаем туда смесь, приготовленную ранее, из сметаны и желе. А вообще, можно использовать любую форму, не обязательно для выпечки. Есть множество красивых емкостей с рельефными рисунками. Поэтому здесь смело подключайте фантазию и творите вкусное чудо. Итак, ставим форму в холодильник на 20 минут. Но не забывайте о желейной жидкости. Если вы видите, что она уже практически остыла, тогда необходимо проверить, как там дела в холодильнике. Можно залить следующий слой в форму, когда предыдущий начнет застывать.
3 повторяем процедуру приготовления торта-желе.
Вот мы уже и сделали первые два слоя нашего тортика. А теперь, для того, чтобы у нас действительно получилась красота, повторяем процедуру заново. Берем следующую пачку желе. Придерживаясь пропорций, выше описанных, делаем следующие слои. Не забывайте о том, что желе свойственно таять. Поэтому предыдущие слои храните в холодильнике.
4 готовим последние верхние прослойки.
Вот и подошла очередь к фруктам, так как они придают блюду тонкий свежий аромат и сочность, этот слой всегда особенный. Для начала нужно помыть виноград, а с мандарина снять кожуру. Если главными едоками будут дети, тогда стоит украсить торт виноградом Кишмиш, а с каждой дольки мандарина снять защитную тонкую шкурку. Такой вид винограда идет без косточек, и подрастающему поколению не придется их выплевывать. За кожуру можно ничего и не говорить, все мы знаем, что она жесткая и ее трудно разжевывать. Вам стоит повозиться, но это стоит того. Когда в последнем сметанном слое уже начнется процесс застывания, начинаем на него выкладывать дольки мандарина и виноградинки. После – снова ставим в холодильник, чтобы все это окончательно застыло. В конце выливаем последний желейный слой поверх фруктов и ставим вновь в холодильник уже до полного застывания торта. Необходимое время, чтобы блюдо охладилось, примерно 2-3 часа. Вы, конечно, можете попробовать торт раньше времени, если не устоите перед соблазном, но не советую. Он будет еще мягким и будет распадаться. Поэтому, лучше выждать время полного застывания этого десерта в холодильнике.
5 готовим блюдо перед подачей к столу.
Вот какая красота у нас получилась! Как же теперь аккуратно достать ее из формы и поставить на поднос, чтобы она не потеряла внешний вид? В этом вопросе нам поможет вода. В глубокую миску наливаем теплую воду. И на минутку не полностью в нее углубляем форму с тортом. Внимание: крепко держите ваше блюдо, чтобы оно не утонуло в воде. После, проводим ножом вдоль стенок формы и, накрывая торт большой плоской тарелкой, переворачиваем емкость с нашим блюдом и забираем тарелку. Ну и, конечно же, очень хочется, чтобы верхний слой был с фруктовой начинкой. Не зря же мы старались. Поэтому торт-желе накрываем подносом и, придерживая основание тарелки, еще раз его переворачиваем на другую посуду. В конце стоит повозиться, так как красота требует жертв! Наш шедевр можно порезать на кусочки и подать к столу с мороженным «Белый пломбир». Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– – Не рекомендуется желе готовить в алюминиевой посуде, так как от алюминия оно потемнеет, а торт получится неприятный на вкус.

– – Торт-желе можно подавать к столу не только с мороженным, но и вместе со взбитыми сливками и с кусочками таких фруктов, как киви и банан.

– – Для палитры фруктового вкуса рекомендуем менять состав ингредиентов желейного торта. В летнее время верхний слой украсят клубника, малина и даже маленькие кусочки дыни и арбуза.

Шоколадно-творожный торт с желе, рецепт с фото от— SiteKulinara.ru

SiteKulinara.ru Кулинарный сайт с пошаговым приготовлением рецептов с фото Главная Все рецепты Кулинарные советы Сервировка Бытовая техника Статьи Готовим с нуля Мастер-классы Контакты Поиск по рецептам Категории Новогодние рецепты Пасхальные рецепты Рецепты для детей Закуски / бутерброды / канапе Салаты Супы / борщи / замы Вторые блюда вареники / пельмени/ манты / равиоли блюда из круп, муки блюда из овощей блюда из рыбы блюда из мяса Блины / оладьи / сырники Роллы / суши Пицца Рецепты для мультиварки Постные блюда Выпечка приготовление теста запеканки/чизкейки пироги, кексы, печенье вертуты, плацынты рулеты, торты Консервирование Десерты Соусы Подписка на рассылку! Новые рецепты Ванильные капкейки с кремчизом Торт «Медовик» Как сварить кукурузу в початках в кастрюле Джем из ежевики без косточек в мультиварке Мамалыга из кукурузной муки Макароны с сыром, болгарским перцем и брокколи Картошка гармошка с беконом в фольге

Предлагаю вашему вниманию вкусный шоколадный торт с творожными полосками и малиновым желе. Необыкновенный десерт с изумительным сочетанием шоколадно-творожных коржей с карамельным кремом. В разрезе торта вас будет ожидать великолепный и очень красивый рисунок-сюрприз. Шоколадно-творожный торт отлично впишется в меню любого праздника, такого как Новый год или Рождество. Попробуйте, торт получается очень вкусным и довольно большого размера.

_________________________________________________________

Ингредиенты:

Тесто (на 1 корж):

3 яйца 60 г сахара 100 г сливочного масла 2 столовых ложки какао 100 г черного шоколада с лесным орехом 100 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 г соли

Творожная масса:

3 ст.л. сахара 300 г творога 20 г ванильного сахара 2 ст.л. картофельного крахмала

Малиновое желе:

300 мл малинового сока 3 ст.л. воды 4 ст.л. сахара 1 ст.л. желатина

Крем:

300 г сливочного масла 150 г вареного сгущенного молока 2 ст.л. коньяка

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Шоколадно-творожный торт с малиновым желе»

Приготовление творожной массы:

Для приготовления творожной массы нам понадобится творог, сахар, картофельный крахмал.

Выложить все продукты в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до абсолютно однородной кремовой массы.

Приготовление шоколадного коржа (продукты на один корж):

Для приготовления коржа нам понадобится какао, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, соль, черный шоколад с лесным орехом, мука.

Шоколад измельчить на очень мелкую крошку с помощью кухонного комбайна (насадка металлический нож).

В кастрюле соединить шоколад и сливочное масло.

Растопить на водяной бане, помешивая.

Соединить сахар с яйцами.

Взбивать на протяжении 7-8 минут до получения пышной массы.

Частями вмешивать яичную смесь в остывшую шоколадную.

Просеять сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, какао и соль). Порциями вмешать их в тесто.

Консистенция теста как очень густая сметана.

Форму размером 22х22 см выложить кулинарной бумагой. Сверху выложить тесто.

Творожную массу поместить в кулинарный шприц с насадкой «носик для начинки эклеров». (Творожная масса рассчитана на два коржа, поэтому для одного коржа используйте половину творожной массы). На поверхности теста  равномерно нанесите 5 полосок из творога.

Вот как выглядит корж с творожными полосками сверху.

Выпекать приблизительно 25 минут при 180°С. Таких коржа вы должны приготовить два. Во время выпечки и последующего охлаждения коржа  творожная масса опустится в тесто. Полностью охладить коржи.

Приготовление малинового желе:

Для приготовления малинового желе нам понадобится малина (малиновый сок), желатин, сахар, вода.

Выжать из малины сок. В воде замочить на 15 минут желатин. Малиновый сок с сахаром довести до кипения. Снять с огня. Добавить набухший желатин. Размешать до полного растворения желатина. Охладить.

Приготовление крема:

Для приготовления крема нам понадобится сливочное масло, вареное сгущенное молоко, коньяк.

Масло комнатной температуры взбить до образования пышной массы. Частями добавлять сгущенное молоко и коньяк постоянно взбивая.

Почти застывшим желе заполнить выемки, которые образуются при опускании творожной массы. Отправить в холодильник на 1 час.

Сверху выложить крем.

На крем выложить второй подготовленный корж с застывшим желе таким образом, чтобы полоски совпали по длине. Сверху торт можно оформить шоколадной глазурью или кремом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Поделиться

Нравится

Похожие рецепты

Cалат из телятины с сыром Творожно клубничный десерт с печеньем Сигары из лаваша с творогом

Добавить комментарий Отменить ответ

Заметки кулинара Белки лучше взобьются, если их максимально отделить от желтков, а затем охладить. Май 2021 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс Июн 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

© 2016 SiteKulinara.ru
ВНИМАНИЕ! Любая частичная или полная перепечатка материалов сайта SiteKulinara.ru для дальнейшего использования в коммерческих целях
на других сайтах разрешена только при наличия активной индексируемой гиперссылки на сайт « SiteKulinara.ru » При цитировании запрещено любое изменение текста и фотографий.

По вопросам размещения рекламы или сотрудничества обращайтесь к администратору сайта через обратную связь.

Веб-студия OmskSeo .



Торт желе без выпечки рецепт с фото

А Вам хотелось бы окунуться в детство? Давайте это устроим, а за одно и удивим всех удивительным тортом, который мы приготовим на этот раз без духовки. Торт выглядит ярко и красиво благодаря желе и свежим фруктам сделаем его еще и очень вкусным и легким. Дети взгляд не смогут оторвать от него и с диким любопытством будут ждать своего долгожданного кусочка.

Как вы могли догадаться торт будет состоять не только из желе, но и из молока, сметаны, фруктов и ягод. А теперь давайте приступим к приготовлению желейного торта слоями.

Торт будет состоять из нескольких слоев: сметанное и фруктовое желе. Благодаря сметане белые слои будут ярко выражать фруктовые слои.
Рецепт желейного торта с фруктами
Вариантов этого блюда большое количество.  Для его приготовления нам понадобятся:

  • 400 мл сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 мл молока;
  • несколько упаковок желе различных цветов;
  • 1 пакетик желатина;
  • фрукты или ягоды по вкусу и сезону.

Процесс приготовления желейного торта с фруктами

  1. Выбираем фрукты на свой вкус разрезаем на порционные кусочки и кладем их в разные тарелки например бананы для желтого желатина, а яблоки для зеленого.
  2. Берем упаковку и разводим желе согласно инструкции, а затем разогреваем. Заливаем наш первый слой торта и отправляем его в холодное место.
  3. Делаем второй слой по такой же технологии, но уже другого цвета. Отправляем в холодильник.
  4. Делаем также и третий слой.
  5. Делаем последний слой. Смешиваем сметану с сахарным песком. Разбавляем молоко с желатином и подогреваем. Добавляем ваниль. Заливаем последний слой и отправляем в холодильник.
  6. Ставим миску в теплую воду и после этого переворачиваем на плоскую поверхность.
  7. Сверху украшаем по желанию ягодами и лепестками мяты.

Совет: для придания красивого вида добавляем например в оранжевый слой – дольки апельсинов, персиков и др. а в зеленый слой соответственной киви, яблоки.

 

Как приготовить домашнее желе

Стоит отметить тот факт что домашнее желе бьет магазинное по всем параметрам. Начиная от того же состава продукта. Как известно в магазинных не редко кладут загустители, антиокислители и прочую химию. Поэтому если есть не много свободного времени, то позаботьтесь о своем здоровье  и здоровье близких и приготовьте желейный торт самостоятельно. А для этого замочите 10г. желатина в холодной воде до разбухания.

Разотрите любые ягоды  около 100г. с парой ложек сахарного песка, добавьте 2 ложки воды. Переложите в маленькую кастрюлю и варите 2 минуты. А как остынет положите туда желатина и все перемешайте. Как остынет десерт из желе готов.

( Пока оценок нет )

Торт желейный с мандаринами | Простые рецепты с фото

Яркий праздничный желейный торт станет достойным десертом на вашем столе. Предлагаю сегодня сделать бисквитный торт со сметанным и фруктовым желе, свежими мандаринами.

Чтобы ваш торт с желе и фруктами на Новый год получился хорошо застывшим, рекомендую всегда заливать желатин чуть меньшим количеством воды, чем указано в инструкциях на упаковках.

Подготовим тесто для бисквитного коржа. В чистую глубокую миску отправьте куриные яйца и щепотку соли, всыпьте сахар. Сюда же можно добавить ваниль или другой кондитерский ароматизатор.


Миксером на средней скорости взбивайте яичную массу до пышного и светлого состояния, добавьте несколько ложек растительного масла.


Муку с разрыхлителем введите в тесто и теперь вручную перемешивайте тесто.

Бисквитное тесто получается густой и воздушной консистенции. Включайте духовку на 180 градусов. Кстати, в такое тесто можно добавить какао порошок, тогда получится шоколадный бисквит.


Противень застелите пергаментом, тесто распределите ровным слоем с помощью лопатки. Чем шире ваш противень, тем тоньше получится у вас корж.


Выпекайте бисквитный корж в течение 15-20 минут до готовности, не пересушите. Проверяйте готовность коржа, прокалывая его шпажкой. Вынимайте корж с пергаментом и скручивайте рулетом, накройте полотенцем. Отставляйте рулет, чтобы он остыл.


Подготовьте сметанный желейный крем для торта. В миске взбейте комнатной температуры сметану с сахаром по вкусу. Предварительно замочите желатин в кипяченой холодной воде, а затем растопите на водяной бане. Слегка остудите желатиновую смесь и введите в сметану. Как вариант, вместо желатина можно использовать агар-агар, следуя инструкции.


Собирайте желейный торт с мандаринами в круглой форме с бортами, застелите ее пищевой пленкой. Нарезайте бисквитный рулет шайбами и выкладывайте в форму.


Заполняйте пустоты в форме с бисквитом сметанным кремом и убирайте в холодильник на час.


Нарезайте очищенные мандарины колечками и выкладывайте на торт. Сюда же можно добавить ягоды граната и листочки мяты.


Разведите фруктовое желе из упаковки. Воды добавляйте немного меньше, чем указано в инструкции, чтобы желейный слой получился плотнее.


Фруктовым желе залейте мандариновый слой торта и поставьте в холодильник. После того как слой схватится, можно залить еще желе другого оттенка.

Дождитесь, пока желейный торт с фруктами хорошо застыл, только потом вынимайте его из формы.


С уважением Эльби.

 

Hermine’s Chocolate & Raspberry Mousse Jelly Cake — The Great British Bake Off

Метод

Шаг 1
Приготовьте желе (для застывания потребуется больше времени, чем для любого другого). Налейте 250 мл воды в миску среднего размера, сбрызните ее желатином и оставьте для цветения на 2–3 минуты. Налейте еще 250 мл воды в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте до горячего, но не до кипения, все время помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите кастрюлю с огня, добавьте желатиновую смесь и перемешайте до полного растворения.Добавьте малиновый ароматизатор и еще 500 мл холодной воды и хорошо перемешайте. Перелейте в миску из пирекса среднего размера и поставьте в холодильник на 5 часов, но лучше на ночь.

Шаг 2
Нагрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятор / 350 ° F / газ 4.

Шаг 3
Сделайте губку. Взбивайте яйца и сахар в миксере в течение 3 минут, пока смесь не станет бледной, утроится по объему и не оставит твердый ленточный след.

Шаг 4
Просейте муку и соль в миску и сложите, затем осторожно добавьте растопленное масло.Вылейте смесь в подготовленную форму для пружин и запекайте 15 минут, пока она не станет золотистой. Дать остыть, затем, используя кольцевую форму в качестве направляющей, вырежьте 20-сантиметровый диск.

Шаг 5
Пока торт выпекается, приготовьте сироп. В небольшой кастрюле смешайте сахар со 100 мл воды, доведите до кипения и варите, пока сироп не достигнет 110 ° C / 230 ° F на сахарном термометре. Снять с огня, добавить кирш и дать остыть.

Шаг 6
Поместите 20-сантиметровую кольцевую форму на выстланный противень и выстелите внутреннюю часть кольца ацетатной полоской.Поместите корж на нижнюю часть кольца, обильно смажьте сиропом кирша и отложите, пока будете готовить шоколадный мусс.

Шаг 7
Замочите желатиновый лист в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Растопите шоколад в жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, перемешайте до однородной массы, затем снимите с огня и немного остудите. В небольшой кастрюле нагрейте 50 мл сливок с сахаром до горячих, но не до кипения, затем снимите с огня, добавьте высушенный лист желатина и осторожно перемешайте, чтобы он расплавился.Дать немного остыть, затем смешать с растопленным шоколадом.

Шаг 8
В другой миске взбейте оставшиеся сливки, пока они не станут мягкими, и добавьте их в шоколадную смесь. Выложите мусс ровным слоем на пропитанный бисквит и охладите около 1 часа или до застывания.

Шаг 9
Тем временем приготовьте малиновый мусс. Смешайте малину, сахар и лимонный сок в средней сковороде и готовьте на медленном или среднем огне в течение 3-4 минут, часто помешивая, пока не станет мягким.Просунуть ягоды через сито, косточки выбросить и дать мякоти остыть. Взвесьте мусс 175 г и оставьте остаток для использования в другой раз.

Шаг 10
Замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Выложите 2 столовые ложки малинового пюре в небольшую кастрюлю или кувшин и нагрейте на слабом огне или в микроволновой печи, пока не станет горячим, но не до кипения. Добавьте высушенный лист желатина и взбивайте, пока он не растает. Добавьте оставшееся малиновое пюре и перемешайте.Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте малиновую смесь до однородности. Выложите малиновый мусс на застывший шоколадный мусс и охладите примерно 2 часа или до застывания.

Шаг 11
Для кремового слоя замочите желатин в миске с холодной водой на 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Нагрейте сливки в небольшой кастрюле с сахарной пудрой и ванильной пастой до горячего, но не до кипения. Добавьте высушенный лист желатина и взбейте, чтобы желатин растопился. Дать немного остыть, затем вылить кремовую смесь на слой малинового мусса и снова охладить еще 1 час, пока не застынет.

Step 12
Сделайте цветное желе. Налейте 65 мл холодной воды в небольшую миску и сбрызните желатином. Оставьте на 2 минуты впитаться. В небольшой кастрюле смешайте сгущенное молоко, цельное молоко и ваниль и нагрейте до горячего, но не до кипения. Снимите с огня, добавьте распустившийся желатин и перемешайте, чтобы желатин смешался и расплавился.

Step 13
Разделите желеобразную жидкость между 3 маленькими мисками и используйте пищевые красители, чтобы окрасить одну миску в красный, одну черную и одну зеленую.Дать немного остыть. Цветное желе должно быть жидким, но не горячим — вам может понадобиться таз с горячей водой, чтобы наполнить миски, если они начнут застывать. Достаньте большую миску с застывшим прозрачным желе из холодильника и приготовьте наборы шприцев — для изготовления мака вам понадобятся 3 разные иглы — тонкий лепесток, лепесток с канавками и широкий лист.

Шаг 14
С помощью чайной ложки вычерпайте небольшой шарик размером с виноградину застывшего желе из середины верхней части чаши. Начиная с черного желе, наполните шприц и прикрепите тонкую лепестковую иглу.Вставьте иглу в середину желе и осторожно надавите на поршень шприца, поднимая шприц вверх и извлекая его из желе. Повторяйте, пока не добавите 10–12 мелких лепестков в желе. Используйте кухонную бумагу, чтобы вытереть все пятна сверху.

Шаг 15
Наполните второй шприц красным желе и прикрепите иглу с желобчатым лепестком. Вставьте иглу в желе и введите красные лепестки вокруг мелких черных лепестков, нажимая на поршень шприца и одновременно вытаскивая иглу из желе.Переверните миску и по ходу вытирайте излишки пролитой жидкости. Добавьте дополнительные черные точки между красными лепестками. Время от времени переворачивайте миску, чтобы проверить свой дизайн.

Шаг 16
Наполните третий шприц зеленым желе, прикрепите листовую иглу и нанесите одинарный или двойной слой листьев вокруг красных лепестков. Вытрите все пролитые жидкости и верните вазу с желейным цветком в холодильник как минимум на 1 час, чтобы она застыла, прежде чем отправлять ее на стол.

Шаг 17
Растопите темный шоколад в микроволновой печи или в миске, установленной на кастрюле с кипящей водой, равномерно распределите его по оставшейся ацетатной полоске и охладите до полного застывания.Для сборки аккуратно вытащите торт из формы, снимите ацетатный воротник и выложите торт на сервировочную тарелку.

Шаг 18
Окуните миску с желе в раковину с горячей водой примерно на 20 секунд, чтобы ослабить стенки, затем осторожно выньте желе на слегка смазанный маслом противень. Осторожно нанесите желе на верх муссового торта.

Шаг 19
Оберните покрытую шоколадом ацетатную полоску вокруг торта, охладите в течение 5 минут, затем снимите ацетат.Взбейте сливки, пока они не станут мягкими, переложите в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и оберните вокруг нижнего края торта для подачи.

Рецепт: желейный торт «Дельта Миссисипи»

Я люблю десерты


Кэти Старр
Миссисипи Дельта Желейный торт

Обслуживает от 8 до 10

Выросшая в дельте Миссисипи, Кэти Старр узнала больше, чем рецепты от своей бабушки, Миз Боб, чьи кулинарные воспоминания ушли на три поколения назад, до времен Гражданской войны.Миз Боб воспитывала детей и внуков и владела процветающим кафе. Она привила внучке гордость за свой народ и свое место в мире, а также радость готовить для семьи и друзей. В необычных кулинарных мемуарах г-жи Старр, «Душа южной кулинарии» , включен этот рецепт классического желейного торта, желтого торта, наполненного желе или джема между слоями и покрытого льдом с другими слоями. Г-жа Старр перемешивает кондитерский сахар с ягодным желе, чтобы получить восхитительный цвет драгоценного камня на просто очаровательном торте.

  • 1 чайная ложка соли
  • 3-1 / 3 стакана просеянной муки, предпочтительно муки для выпечки
  • Пищевая сода
  • 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чашка (2 палочки) плюс 1 чайная ложка сливочного масла, размягченного
  • Сахар 2-2 / 3 стакана
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 4 яйца, взбитые
  • 1 стакан молока
  • Кондитерский сахар 3/4 стакана
  • 1-1 / 2 стакана (одна банка объемом 12 унций) клубничного желе,
    или ежевичного или малинового джема

Нагрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту, смажьте жиром и мукой три 8-дюймовых или две 9-дюймовых круглых формы для выпечки.

Смешайте соль примерно с 2-2 / 3 стакана муки в средней миске и перемешайте вилкой, чтобы хорошо перемешать. Смешайте пищевую соду, разрыхлитель и оставшиеся 2/3 стакана муки в небольшой миске и хорошо перемешайте.

Взбить сливочное масло, сахар и масло миксером на средней скорости до кремообразного состояния без следов сахара. Добавьте яйца, взбивая 1-2 минуты. Вмешать мучно-солевую смесь 3 порциями, чередуя с молоком. Аккуратно добавьте смесь муки, пищевой соды и разрыхлителя и перемешивайте, пока мука не исчезнет.

Разлить по подготовленным формам. Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту от 35 до 30 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым и не начнет возвращаться обратно при легком прикосновении к центру. Остудить в кастрюлях на решетке или сложенном кухонном полотенце в течение 10 минут. Затем переверните коржи на решетку или тарелки и положите их верхней стороной вверх, чтобы они полностью остыли.

Чтобы закончить торт, смешайте кондитерский сахар и желе в средней миске и перемешайте вилкой, пока все комочки не исчезнут. Выложите один слой верхней стороной вниз на сервировочную тарелку или подставку для торта и нанесите на него треть желейной глазури густо.Повторите со вторым слоем. Выложите последний слой на торт верхней стороной вверх и залейте оставшейся желейной глазурью. Не замораживайте бока торта.


  • Южные торты
    Сладкие и неотразимые рецепты для повседневных торжеств
  • Нэнси Макдермотт
  • Хроники
  • Фотографии Бекки Луигарт-Стайнер
  • 168 с; 26 цветных фотографий
  • Мягкая обложка; $ 19,95
  • ISBN: 978-0-811 8-5370-5
  • Информация предоставлена ​​издателем.

Купить Южные пирожные


Южные торты

Рецепты



Эта страница создана в июне 2007 г.

Рецепт торта с желе и поке (работает с любым вкусом желе!) + ВИДЕО | Маленькая Луна

Пирог с моросящим желе, покрытым гладким слоем взбитых сливок! Этот легкий и крутой рецепт Jello Poke Cake всегда пользуется успехом у публики.

Это один из наших любимых летних десертов! Он не только прохладный и легкий, но и покрыт взбитыми сливками.Обязательно ознакомьтесь с некоторыми из наших других вариаций торта, в том числе торта с банановым пудингом и бостонского кремового торта.

Торт с клубничным желе

У меня остались приятные воспоминания о семейных сборах и вечеринках с участием этого давнего любимого в семье десерта — Jello Poke Cake (нам он так нравится, что мы сделали так много вариантов на сайте, который вы можете найти ЗДЕСЬ).

Хотя он абсолютно не имеет себе равных на барбекю и летних вечеринках из-за своей прохладной кремовой текстуры … Честно говоря, я жажду его круглый год.

Представьте себе: восхитительный торт с фруктовым желе, покрытым гладким слоем взбитых сливок. Излишне говорить, что это всегда фаворит публики.

Что замечательно, так это то, что вы можете изменить вкус желе в зависимости от вашего настроения. Мы почти всегда используем клубнику, но другие наши любимые блюда — малина и вишня. Раньше я также ел лайм, синюю малину и апельсин, но это определенно немного более рискованно!

Как приготовить торт с желе

Этот торт с желе действительно такой простой, вероятно, поэтому мы делаем его ВСЕГДА.

ТОРТ. Начните с приготовления торта (независимо от того, делаете ли вы его с нуля или используете коробочную смесь — любой из них идеален!) Как только пирог немного остынет, проделайте отверстия вилкой с интервалом в полдюйма.

ЖЕЛЛО . Оттуда приготовьте желе, как обычно, в соответствии с упаковкой, а затем аккуратно полейте им торт, убедившись, что он попал во все отверстия, которые вы сделали ранее.

ЧИЛЛ. Охладите торт в течение нескольких часов и полейте взбитыми сливками прямо перед подачей на стол, и готово! Так просто и ТАК вкусно!

Советы для торта:

  • Вы можете использовать торт, сделанный с нуля, торт в коробке или торт, купленный в магазине.
  • Белый торт хорошо сочетается со всеми вкусами желе
  • Добавьте слой аналогичной начинки для пирога на верх торта, а затем полейте взбитыми сливками. Например, клубничное желе с начинкой для клубничного пирога
  • Чтобы ломтик получился чистым, протирайте нож после каждого разреза.

Сколько времени нужно, чтобы желе застыло? Он не застынет, как обычный желатин, но для того, чтобы желе впиталось в торт и полностью остыло, потребуется как минимум несколько часов.Так что планируйте заранее, когда готовите этот пирог!

Как сократить время приготовления: Вы можете сократить время, необходимое для приготовления этого блюда, несколькими способами.

  • Во-первых, вы можете купить готовый незамороженный белый торт в местной пекарне.
  • Во-вторых, поместите торт в морозильную камеру на 30-60 минут. Достаточно долго, чтобы желе застыло, но не заморозить торт.

ВАРИАНТЫ И ХРАНЕНИЕ

Могу я приготовить кексы? Совершенно верно! Вместо того, чтобы делать торт 9 × 13, сделайте кексы в соответствии с инструкциями на коробке.Когда кексы остынут, проткните их вилкой или вертелом, с помощью суповой ложки сбрызните желе в отверстия и охладите

Могу ли я использовать смесь для шоколадного торта? Конечно. По этому рецепту можно приготовить любой вкус смеси для торта и сочетать его с дополнительным ароматом. Например, шоколадный торт с малиновым или черным вишневым желе.

Как хранить poke cake?

  • Охлаждение: из-за желе держите торт охлажденным. Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на 2-3 дня.
  • Заморозка: для замораживания оберните торт полиэтиленовой пленкой, затем снова алюминиевой фольгой. Промаркируйте и заморозьте до 3 месяцев.

Примечание: Если торт заморожен, вам нужно сначала быстро заморозить его. Вы делаете это, кладя отдельные кусочки на противень, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Заморозьте в течение 2–3 часов или пока не замерзнет внешняя поверхность, затем заверните в полиэтилен и фольгу, заклейте этикетку и верните в морозильную камеру.

Подробнее Poke Cake Delicious-ness

Мы так любим торты, что на сайте их очень много.Что-то в вкусной начинке или желе, проткнувшем торт, делает его неотразимым. Вот некоторые из наших фаворитов на сайте:

Я знаю, вам понравится это простое, крутое и вкусное угощение! Кроме того, он довольно легкий и не такой декадентский, как некоторые из шоколадных лакомств, которые мы делаем, и это еще одна причина, по которой я его так люблю. 😉

Чтобы узнать о других интересных рецептах торта, посетите:

Десертный курс

Американская кухня

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Порций 15

Калорийность 150 ккал

Автор Lil ‘Luna

  • 1 коробка для смеси для белого торта и все ингредиенты, перечисленные в коробке
  • 1 3.100 мл смеси желе с малиной, вишней или клубникой
  • 1 стакан кипятка
  • 1 стакан холодной воды
  • 1 банка Cool Whip или Домашний взбитый топпинг
  • Приготовьте смесь для торта, как указано, и выпекайте на противне 9×13. Дать остыть 15 минут.

  • Проткните торт вилкой с интервалом в ½ дюйма.

  • Приготовьте желе, как указано. Выложите ложкой на смесь для пирога, пока не исчезнет вся желеобразная жидкость.

  • Охладите 3-4 часа и полейте взбитыми сливками.Охладите, пока не будете готовы к подаче. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Как сделать островной желейный торт — SheKnows

Похоже, что все, кого мы знаем, начали серьезно относиться к выпечке в прошлом году, и хотя некоторые из нас были настроены на совершенствование закваски или приготовление идеального бананового хлеба (это брауни-банановый хлеб, к вашему сведению), другие использовали свои новые навыки в более причудливое направление, и на свет появился торт с желейным островом. Эти торты во многом опровергают тренд «голых тортов», и они определенно оживляют наши ленты Pinterest.Пекари проявляют изобретательность, делают острова из торта и глазури и окружают их лагунами и морями из желатина. Хотите попробовать один для себя? Это одни из самых красивых островных желейных пирожных, которые мы когда-либо видели.

Связанная история Рецепт феты от Джейми Оливера дает этой пасте TikTok большой успех

Наша миссия в SheKnows — расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам.Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.

Островной торт с желе

Этот торт с желейным островом выглядит как заколдованная лагуна Джелло рядом с изрезанным, но красивым островом. Честно говоря, нам было бы немного не по себе, разрезая это замысловатое творение, но опять же, кто может отказать торту?

Конечно, чтобы сделать что-то подобное, вам понадобится много — как вы уже догадались — синего желе.

Предоставлено Jello.

Торт «Остров пальмового желе»

Эй, привет! Я заметил там немного земли, и это … съедобный остров, окруженный восхитительным океанским желе? Ключом к созданию этого рецепта являются ароматизированное желе, неароматизированный желатин и ароматический экстракт, поэтому ваше океаническое желе будет на вкус так же хорошо, как и выглядит.

Торт Kim Joy’s Jelly Island

Этот торт с желейным островом был приготовлен Ким Джой, которую некоторые из вас могут узнать по Great British Bake Off.Она говорит, что приготовить этот торт, который она смоделировала по образцу пляжа в Таиланде, было не так сложно, как может показаться, и описывает шаги, которые нужно сделать, чтобы сделать это в своей истории в Instagram.

Торт Шоколадный остров

Этот шоколадный островной торт окружен морем разбивающихся волн желе. Нам нравится, насколько реалистично выглядит вода на фоне «берега» пирожного острова! Чтобы сделать это, нужно проявить терпение, но не волнуйтесь — пекарь опубликовал полный видеоурок.

Удовлетворите своих сладкоежек еще более восхитительными хлебобулочными изделиями Costco, представленными в галерее ниже.

желейных тортов! |

Если вы часто посещаете блоги о еде, вы, вероятно, за последнюю неделю или около того заметили 2 темы…. Суперкубок и День святого Валентина. Поскольку я живу в Австралии, а также не слежу за спортом (кроме Олимпийских игр… не могу дождаться этого!), Я не принимал участия во всех кулинариях суперкубка (кроме того, чтобы пускать слюни на все потрясающие виды. con queso dips). День святого Валентина с другой стороны, теперь , что , я могу быть в восторге.

Мы особо ничего не сделали для Дня святого Валентина, мы предпочитаем сосредоточиться на нашей годовщине, но когда вы убираете коммерциализацию дня и просто принимаете это как оправдание / напоминание / возможность показать этому особенному человеку, насколько крутым вы думаете они есть, тогда это довольно круто. И что ж, я думаю, что нет лучшего способа сделать это, чем с едой, и в частности… Желейные торты!

Я слышу, как вы бормочете: «Да что за желейный торт!». Ну это вроде ламингтон.Концепция та же…. возьмите вкусный мягкий бисквит, залейте его (кремом и / или джемом, если хотите) и обваляйте в глазури и кокосовой стружке. Разница здесь в том, что вместо шоколадной глазури вы обваливаете торт в частично застывшем желе. Ага. Звучит потрясающе, не правда ли? Это смесь ароматов и текстур с супермягким пирогом, кремовой начинкой, шелковистым сладким желеобразным покрытием и кокосовой пылью. Слюни….

Традиционно их готовили в форме для выпечки, называемой драгоценным железом.Эти чугунные сковороды были похожи на формы для кексов, за исключением того, что углубления были более мелкими и имели менее острые края, поэтому они были больше похожи на совок. Их нагревали перед использованием и из них получались очаровательные маленькие круглые пирожные. Однако у меня их нет, и я подумал, что у большинства из вас, вероятно, тоже нет, поэтому вместо того, чтобы дать вам рецепт, который вы сможете приготовить, только если разыщете и купите винтажную посуду, я немного изменил рецепт, и вместо этого вы можете приготовить их в формах для кексов! Это просто означает, что вместо угощения размером с укус вы можете побаловать себя еще немного.Что. Жалость!

Первое, что вам нужно сделать для этого рецепта, — это приготовить пирожные, и это действительно ничего не может быть проще. Убедитесь, что ваше масло красивое и мягкое, сначала бросьте его в миску и быстро взбейте, чтобы убедиться, что оно правильно смешалось, затем добавьте все остальные ингредиенты для торта и взбивайте в течение 4 минут.

Он должен получиться легким, пушистым и красиво розовым!

Выложите десертные ложки смеси в форму для котлет и запекайте в достаточно горячей духовке (200 градусов C) примерно 15 минут или до полной готовности.

Выверните форму и снимите противни. Дайте остыть.

Вырежьте небольшие дырочки в верхней части коржей, залейте центр кремом (или имитационным кремом) и снова закройте крышку. Обвалять частично застывшее желе и сразу же покрывать кокосовой стружкой. Поместите их в холодильник, пока желе не застынет должным образом. Видимо, я настолько увлекся их созданием, что забыл сфотографировать процесс прокатки. Это довольно просто, единственная сложная задача — решить, когда желе действительно готово.Вам нужно, чтобы он был установлен так, чтобы он не впитался в торт, а скорее прилипал к внешней стороне, но не настолько, чтобы вы не могли в нем кататься. Мы положили наш в холодильник примерно на 25 минут, и когда я вынул его, он шатался, но, как только его перемешали, его можно было вкатить.

Желейные торты

Обслуживает 15
Время подготовки 30 минут
время приготовления 15 минут
Общее время 45 минут

Мягкий спонж, наполненный сливками и покрытый шелковистым сладким желе и кокосовой стружкой

Состав

  • 2 пакета кристаллов красного желе
  • 500 мл кипятка
  • Кокосовый орех
  • Сливки (взбитые)

Торт

  • 120 г Сливочное масло (размягченное)
  • 210 г Мука для самоподнимания
  • 30 г кукурузной муки
  • 1/3 стакана молока
  • 2 яйца (размер 60 грамм)
  • 210 г Касторовый сахар
  • 1 чайная ложка ванили
  • Несколько капель Розовый / красный пищевой краситель

Note

Для получения правильного вкуса и цвета рекомендуется использовать оригинальный кисель, а не диетический.

Направления

Разогрейте духовку до 200 градусов C.
Сливочное масло взбить до мягкости. Добавьте все остальные ингредиенты для торта и хорошо взбивайте 4 минуты. Выложите десертные ложки смеси в форму для лепешек и запекайте 15 минут. Снимите сковороды и дайте остыть.
Приготовьте желе, поместив пакеты с кристаллами в миску и добавив кипяток.Перемешайте до полного растворения и поместите в холодильник примерно на 25 минут или до частичного застывания.
Нарезать кружочки верхушками коржей и удалить центры. Залить взбитыми сливками и снова положить сверху. Обвалять в желе, а затем в кокосовом орехе. Охладите, пока желе не застынет.

Приколи это

Рецепт торта «Джелло-Поке» (+ ВИДЕО)

Рецепт торта «Джелло-Поке» — идеальный десерт для семейных встреч, семейных праздников, праздников и многого другого.Этот торт очень легко приготовить из нескольких ингредиентов, и даже дети могут помочь.

Рецепт торта Jello Poke

Пирог с клубничным желе — это действительно влажный и вкусный рецепт торта, который можно приготовить практически в любое время. Готовить лепешки из тыквы очень весело, и этот рецепт вас не разочарует.

Мы сделали это с клубничным желе, и это было потрясающе! Взбитая начинка и свежие ягоды на вершине делают это еще лучше.

Это идеальный десерт, который можно приготовить в любое время года, и его так легко заменить на то, что у вас есть под рукой. Мы использовали клубничное желе, но вы можете приготовить любой вкус желе, который у вас есть.

Почему это называется Poke Cake?

Пирог протирают всем телом, чтобы смесь желе пропитала пирог. Аромат приобретает вкус восхитительного десерта.

Плюс, это так весело тыкать торт. Дети любят помогать с этой частью.🙂

Как продырявить торт:

Вы можете использовать вилку, чтобы проткнуть торт или все, что у вас есть. Также подойдет конец деревянной ложки.

Еще одна идея — воспользоваться зубочисткой.

Это такой простой рецепт, поэтому просто используйте то, что у вас есть, и приготовьте этот потрясающий торт.

Состав:
  • коробка для смеси для белого торта и все ингредиенты, перечисленные на коробке
  • смесь для желе (Мы использовали клубнику, но вы можете использовать любой ароматизатор.)
  • Cool Whip

Как приготовить торт с желе:

Сначала приготовьте смесь для торта, как указано на упаковке, и выпекайте.

Дайте пирогу остыть.

А теперь самое время для самого интересного! Тыкни торт повсюду!

Затем приготовьте желе, как указано.

Затем ложкой поливайте смесь для торта, пока не используете всю смесь.

Охладите торт и полейте взбитыми сливками. Еще добавили свежую клубнику.

Нужно ли охлаждать пирог?

Да, охладите торт до подачи на стол. Это лучший торт, который легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Прочтите полный рецепт.

Можно ли заморозить торт с желе?

Вы можете заморозить торт, но я бы сделал это перед добавлением взбитой начинки и ягод поверх торта. Вы можете заморозить торт, а затем добавить начинку, когда будете готовы к подаче.

Poke Cake Варианты:

Мы использовали клубничный желатин, но вы можете попробовать любой вкус. Идеи действительно бесконечны.

Вы можете использовать любой вкус желе, который у вас есть под рукой или который вы хотите попробовать. Некоторые идеи включают: малину, вишню, лимон, лайм и многое другое.

Попробуйте торт с апельсиновым желе.

Еще один фаворит здесь — апельсиновое желе. Это так освежает и вкусно.

Я люблю посыпать его мандариновыми апельсинами поверх крутого взбивания.Это всегда хит, и все в восторге от него, когда я его делаю.

Пирог с лаймовым желе — еще один вкусный вариант.

Желе из лайма или лимона — отличный торт. Вкус легкий и идеально подходит для этого вида торта.

Сообщите нам, какой торт из желе с фруктами вы готовите!

Идеи для рецепта торта с джелло безграничны.

Вы можете буквально использовать любой ароматизатор или то, что у вас уже есть в кладовой.В этом рецепте мы даже использовали ванильный пудинг и начинку для пирогов.

Он проникает в смесь для белого торта и имеет восхитительный вкус со взбитой начинкой. Мне нравится накрывать полиэтиленовой пленкой и ставить в холодильник, чтобы ароматы смешались.

Я думаю, что на следующий день будет еще лучше, но самое сложное — ждать. Детям сразу хочется закопаться, потому что все они очень любят этот рецепт.

Вы действительно можете собрать это практически без денег и за считанные минуты.Это идеальный десерт, чтобы накормить толпу или взять с собой на собрание, когда вам нужно снизить затраты.

Попробуйте разные виды тортов!

Мы использовали смесь для белого торта, но вы можете попробовать использовать желтый торт, еду ангела или что угодно. Я думаю, что лимонный или клубничный торт был бы потрясающим и действительно усилил бы вкус.

Если вы какое-то время готовили наши рецепты, вы знаете, что я большой поклонник использования того, что у нас есть или может быть продано в продуктовом магазине.Итак, мне нравятся универсальные рецепты, которые легко можно использовать разными способами.

Это отличный способ пополнить свой бюджет, и при этом все получится отлично. Кроме того, я думаю, вы можете попробовать множество различных вариантов, которые вы, возможно, не пробовали.

Рецепт торта «Джелло» очень универсален и прост.

Просто используйте то, что у вас есть. Вам обязательно понравится этот торт.

Так как мы обычно используем то, что продается в продуктовом магазине или то, что у меня уже есть в кладовой, я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на бакалейных товарах с помощью планирования меню!

Сохраните эти деньги на что-нибудь другое или на то, чтобы дать вашей семье свободу действий в бюджете.Вам понравятся деньги, которые вы сэкономите.

Такие простые рецепты делают мою семью счастливой, а мой бюджет на продукты — в хорошей форме. Так я сохраняю разумный бюджет на продукты, и каждый может насладиться отличным десертом!

Распечатайте этот рецепт желе-желатинового торта ниже:

Рецепт торта с джелло и поке

Jello Poke Cake Recipe — идеальный десерт для семейных встреч, праздников и других мероприятий. Этот пирог, состоящий всего из нескольких ингредиентов, так легко приготовить.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт торта с джелло-поке

Порций: 9

Калорийность: 281 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 1 коробка для смешивания белого торта и все ингредиенты, указанные на коробке
  • 3.3 унция смесь желе клубника (можно также малину, вишню)
  • 1 чашка кипящая вода
  • 1 чашка холодная вода
  • 1 ванна Cool Whip

Инструкции

  1. Приготовьте смесь для торта, как указано, и выпекайте на противне 9 × 13.Дать остыть 15 минут.

  2. Проткните торт вилкой с интервалом в ½ дюйма.

  3. Приготовьте желе, как указано. Выложите ложкой на смесь для пирога, пока не исчезнет вся желеобразная жидкость.

  4. Охладите 3-4 часа и полейте взбитыми сливками. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Примечания к рецепту

Вы можете легко приготовить этот рецепт со своим любимым вкусом желе.

Пищевая ценность

Рецепт торта с джелло и поке

Сумма на порцию

калорий 281 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 5 мг 2%

Натрий 512 мг 22% %

2 Углеводы 63 г 21%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 29 г 32%

Белок 5 г 10%

Витамин A 55IU 1%

Кальций 160 мг 16%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

Рецепт шоколадного торта с ганашем выглядит так красиво и имеет потрясающий вкус.

Если вам понравился этот рецепт, вам также может понравиться этот Easy Pound Cake Recipe для еще одного восхитительного угощения.

Еще рецепты торта:

Другие простые рецепты десертов:

Рецепт восхитительного идеально влажного лимонного желейного торта без глютена

Рецепт безглютенового лимонного желейного торта, который стал немного полезнее с влажным лимонным пирогом с низким содержанием сахара и глазурью «Голый пирог», помогающей сократить потребление сахара.Тем не менее, с восхитительным вкусом лимона и клубники. (Без глютена, без молочных продуктов, подходит для веганов)

Нажмите , чтобы PIN-код рецепта

Я знаю, что наши сладкоежки, вероятно, находятся в состоянии овердрайва, и мы все настроены на смузи, соки и овсянку. Поверьте, я понимаю …

Но есть одна вещь … Я чертовски заболел и из-за этого не особо баловал себя этим праздником. Ну, кроме печенья на перекус в перерывах между сном по миллиону часов в день./// Примечание: не следует делать этого снова.

День рождения

Р. на самом деле Рождество. AKA В тот день, когда я сильно заболел.

Этот день состоял из сна, и R целый день играл в видеоигры. Не хватало одного… торта.

Это была неудача жены. Я планировал сделать это НА его день рождения (вместо этого, через неделю), но позвольте мне рассказать вам немного истории об этом торте.

Google подтвердил мне, что торт с лимонным желе — это не обычный праздничный торт.* GASP *

Хотя R пытался сказать мне это с того дня, как мы начали встречаться. Однако это то, на чем вырос мой муж, и ВСЯ его семья делает его на любой день рождения.

Критерии: лимонный торт, клубничное желе в центре и ванильная глазурь.

Я отказываюсь делать на нашей кухне то, что не могу есть. Потребовалось несколько лет, чтобы убедить его наконец позволить мне приготовить ему лимонную основу для торта без глютена. // Я всегда выигрываю… не совсем, но в данном случае выиграл.

Результат?

Влажный, но немного более плотный лимонный пирог (почти как пирог с кофе / завтраком) с моей любимой (и любимой всей семьей) ванильной глазурью.Чтобы сократить потребление сахара (к тому же R не большой поклонник глазури), он разрешил мне не замораживать стороны, и это было на высоте.

Так что, хотя ваше пристрастие к сладкому может быть немного на перегрузке, я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую спрятать это в заднем кармане на случай, когда пасхальный бранч будет повсюду.

Или в семье Р. на каждый день рождения. 😉

Я все же возьму свой шоколадный торт-мороженое на день рождения, но этот лимонный желейный торт без глютена определенно заслуживает того, чтобы его приготовили на его день рождения.

легкий, быстрый, вкусный, полезный, рецепт

Рецепт идеально влажного лимонного желейного торта без глютена

Десерт

Без глютена, без молочных продуктов, веганский

Американский

без глютена Рецепт торта стал немного полезнее с влажным лимонным пирогом с низким содержанием сахара и глазурью Naked Cake, помогающей сократить лишнюю глазурь, но при этом со всем восхитительным вкусом лимона и клубники.(Без глютена, без молока, подходит для веганов)

Урожайность: 2

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 60 минут

Ингредиенты:

  • 1 1/4 стакана безглютеновой муки для выпечки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3 Столовая ложка сливочного масла (или альтернативы маслу без молока)
  • 1 / 4 стакана тростникового сахара
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 яйца комнатной температуры (или заменитель яиц)
  • 1/2 стакана молока (или заменитель молока без молока)
  • 1 / 4 стакана свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки тертой цедры лимона
Начинка
  • 1 стакан клубничного желе или джема
Глазурь

Указания:

  • 1.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  • 2. Приготовьте две 8-дюймовые формы для выпечки, смазав их маслом.
  • 3. В большой миске взбейте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль.
  • 4. В другой миске смешайте сливочное масло, сахар, коричневый сахар, ванильный экстракт, лимонный сок, цедру лимона и яйца.
  • 5. Медленно перемешайте масло в миске с мукой. Добавьте молоко, взбейте до полного смешивания.
  • 6. Равномерно разделите тесто между противнями, разгладьте верхнюю часть и запекайте 20-25 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
  • 7. Когда кексы готовы, дайте им остыть в течение 5-10 минут, прежде чем вынимать их из форм для выпечки и ставить их на решетку для охлаждения. Дайте им полностью остыть.
  • 8. Поместите первый корж на сервировочную тарелку, трубку или намазать сверху желе, закончить оставшимся коржом. Нанесите глазурь на верхнюю часть торта и украсьте ее по своему усмотрению!

Автор: Линни

Рецепт, изображения и текст © Veggie Balance

Насколько вам

понравился этот рецепт?

Щелкните звездочку, чтобы сообщить мне:

Загрузка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *