Запеканка творожная с манкой в мультиварке редмонд рецепты: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Настоящий жирный творог идеален для сырников. Однако мы готовим для детей, поэтому будем использовать продукт из магазина жирностью от 0 до 5%, либо приготовленный своими руками.Дадим несколько рекомендаций по приготовлению творожных блюд, которые могут пригодиться:

• Творог не любит сильного нагрева — продукты из него могут растекаться по сковороде. В связи с этим лучше жарить на среднем огне, чтобы внутри тоже прожарились творожки.
• Если протереть творог через сито, сырники получатся однородными, без малейших крупинок. Такую посуду желательно делать для самых маленьких.
• Бывает, что творог очень влажный, тогда его нужно освободить от лишней сыворотки.Для этого продукт нужно сложить на марлю, сложенную пополам. Через 15-20 минут лишняя влага стечет, и она станет более сухой.
• Не добавляйте в тесто много сахара — изделия быстро подрумянятся. Готовые сырники лучше присыпать сахаром или пудрой.
• Во всех вариантах приготовления вместо муки или манной крупы можно использовать их одновременно в любой пропорции.

Блины классические на сковороде

Уважаемый читатель!

В этой статье рассказывается о типичных способах решения ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если вы хотите узнать, как решить вашу конкретную проблему — задайте свой вопрос.Это быстро и бесплатно !

Ребенок старше трех лет умеет готовить сырники традиционным способом на сковороде. Для блюда понадобится:

• творог 0-5% жирности — 300 г;
• сахарный песок или пудра — 3 столовые ложки;
• мука — 3 столовые ложки;
• яйцо куриное — 1 шт .;
• ванилин.

Если у малыша аллергия, можно взять 3 перепелиных яйца. Сначала смешиваем яйцо с сахаром, добавляем остальные ингредиенты.У вас должно получиться тесто, из которого удобно лепить. Если творог очень жирный, возможно, вам понадобится больше муки. Однако для детских сырников лучше использовать продукт ровно 5% или полностью обезжиренный.

Раскатать из теста «колбаску», ножом нарезать шайбами. Обвалять каждую шайбу в муке, немного приплюснуть, придавая форму лепешки. Обжарить на растительном масле на среднем огне. Если вы увеличите огонь под сковородой, блины слишком быстро подрумянятся, а внутренняя часть станет сырой.Подавать со сладким йогуртом или сметаной, вареньем, джемом. Посыпать сахарной пудрой для детей.

Очень важна красота сервировки — сырники можно посыпать пудрой, украсить ягодами

В духовке — добавить ярких красок

Этот рецепт считается диетическим. Во-первых, творог необязательно жарить на масле, во-вторых, в тесто добавляют морковь и яблоки. Несмотря на бережную обработку для переваривания, это блюдо можно предлагать малышу от полутора до двух лет.Вам понадобится:

• творог 5% жирности — 300 г;
• сахар — 2 столовые ложки;
• морковь — 1 шт .;
• яблоко — 1 шт. средний размер;
• мука — 3 столовые ложки

Морковь и яблоко натереть на терке, немного отжать сок, чтобы сырники не «всплыли», добавить пюре к остальным ингредиентам. Масса получится мягкой, ее удобно брать ложкой, смоченной в холодной воде. Выкладываем коржи на пергамент, которым предварительно нужно накрыть форму для запекания.Постарайтесь, чтобы форма и размер коржей были одинаковыми.

Поместите противень в духовку, которая уже разогрета до 180 ° C. Выпекайте форму в течение получаса до золотистой корочки. Получается сочный, яркий творог, который непременно понравится маленькому гурману.

Вареные сырники или ленивые пельмени

Вареные сырники — еще один вариант питания для детей от 1 года. Для приготовления блюда из овсяных хлопьев нам потребуется:

• творога — 200 г;
• каша овсяная — 4 столовые ложки;
• куриное яйцо — 1-1.5 шт .;
• мука — 8 ч.
• масло сливочное — 4 ч. Л.

Смешайте тертый творог с яйцом, хлопьями и мукой. Сформировать из теста лепешки, положить в кипяток и варить 10-15 минут. Готовое блюдо подавать со сливочным маслом. Некоторые мамы привыкли лепить сосиски, которые потом разрезают на равные части.

Ленивые пельмени — это, по сути, отварные сырники, которые прекрасно переносит нежный организм ребенка

Если кроха любит ягоды (и хорошо на них реагирует), можно разнообразить рецепт, добавив в блюдо малину, чернику или смородину.Нам потребуется:

• творог — 200 г;
• манная крупа — 2 ч.
• яйцо куриное — 1 шт .;
• сахар — 2 ч. Л.
• ягоды — 3 ч. Л.
• сметана или масло сливочное

Для начала нужно растереть творог с желтком, добавить манку, сахар и протертые ягоды. В полученную смесь ввести взбитый белок и тщательно перемешать. Далее ложкой аккуратно влейте полученную массу в подсоленный кипяток. Варить 10 минут и шумовкой вынуть приготовленные сырники, полить их сметаной или маслом перед подачей на стол.

2 рецепта в мультиварке

Мультиварка — это универсальная «кастрюля», в которой одно и то же блюдо можно подавать по-разному. Также предлагаем приготовить сырники двумя способами.

Для пары

Для начала пошагово расскажем, как приготовить диетическое блюдо для пары, которое можно предложить годовалому малышу. Для приготовления детского парового творога потребуется:

• творог 0-5% жирности — 300-350 г;
• сахар — 2 ст.л .;
• манная крупа — 2 столовые ложки;
• яйцо куриное — 1 шт .;
• ванилин.

Для теста творожную массу измельчить через сито или прокрутить через мясорубку, всыпать сахар, яйцо, ванилин, манку. Если тесто кажется слишком жидким, можно добавить 1-2 чайные ложки муки. Слепить круглые лепешки, обвалять каждый в муке. Готовьте на пару в мультиварке — достаточно 7-8 минут.

Сырники для годовалого ребенка на пару — отличный способ познакомить малыша с кисломолочными продуктами.Не стоит сразу снимать готовые продукты с мангала. Лучше дождаться, пока они остынут, и только потом подавать.

Простые сырники на пару — лучшее знакомство малыша с кисломолочными продуктами (см. Также 🙂

«Под шубой»

Второй вариант мультиварки чуть посложнее, но блюдо получается вкусным и вкусным. сытно. Для сырников «под шубу» потребуется:

• творога — 400 г;
• сахар — 3 столовые ложки;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• мука — 3 столовые ложки;
• сметана — 100 г.

Смешайте все ингредиенты, кроме сметаны и 2 ст. Сахара. Сделайте из теста коржи, обжарьте их в мультиварке с минимальным количеством масла. Для этого включите режим «запекание», а если в кастрюле есть режим жарки, воспользуйтесь им. Обжарив все сырники, выложите их в миску.

Приготовить соус — смешать сметану с сахаром, добиться полного растворения крупинок. После этого полейте сырники сладким соусом, постарайтесь распределить его как можно более равномерно.Включите режим «тушение» на 10-15 минут. В результате получаются мягкие рассыпчатые сладкие творожные лепешки. Однако это блюдо довольно жирное — все зависит от жирности сметаны. Также можно приготовить творог без мультиварки. Для этого необходимо сначала обжарить их на сковороде, затем залить соусом и поставить в горячую духовку.

Вкусную сметану можно использовать не только в сыром виде, но и как заправку для тушения.

Варианты рецептов

Дети могут отказаться от творожных блюд по разным причинам.Например, творог в меню просто приелся, а сырники перестают вызывать восторг (см. Также :). Попробуйте разнообразить привычный рецепт и предложите малышу несколько оригинальных блюд на основе творога:

• В лепешки можно добавить изюм или разноцветные цукаты, которые продаются в ассорти или по отдельности.
• Ватрушки можно делать с начинкой — спрятать внутри измельченные яблоки, груши, цукаты черри. Если начинка из сырых фруктов, то сырники лучше запечь в духовке.
• Блюдо можно подать оригинально. Например, украсить ложкой сметаны, в которую капнуть красное или апельсиновое варенье. Некоторые мамы рисуют узоры на подливе зубочистками. Получается яркое блюдо, которое хочется попробовать.

В нашей подборке фото наверняка найдется рецепт, который понравится и маме, и малышу. Приготовьте для ребенка пышные и полезные сырники!

Творожная запеканка в мультиварке.Как приготовить пудинг в мультиварке

Десерты — это самая вкусная часть повседневной жизни и праздничного стола, которую ждут не только дети. Практически у каждой хозяйки есть несколько универсальных рецептов, которыми можно порадовать близких или случайных гостей. Например, английское угощение под названием «пудинг» можно приготовить за считанные минуты, особенно если у вас дома есть мультиварка.

Когда-то пудинг не считался изысканным десертом так же, как пицца.Его готовили из остатков различных блюд с добавлением яиц или жира в качестве связующего элемента. И только через некоторое время, благодаря англичанам, рецепт пудинга получил тот вид, который сейчас известен всему миру: мука, крупы и молоко, приготовленные на водяной бане.

Чтобы разнообразить вкус блюда, в его состав были введены специи и сухофрукты, затем настала очередь различных соусов … На приготовление пудинга нужно время: в некоторых случаях десерт нужно созреть за 1 -2 недели.Тем не менее есть рецепты, которые с мультиваркой можно реализовать за несколько часов. В основном это характерно для манной крупы и рисовых пудингов.

В качестве утреннего завтрака на скорую руку идеальным решением будет творожный пудинг в мультиварке.

Соединение:

1. Творог — 0,5 кг
2. Сметана — 0,5 ст.
3. Яйца — 4 шт.
4. Сахар — 1 ст.
5. Крахмал — 2 ст. л.
6. Масло сливочное
7. Сахар ванильный, корица — по вкусу

Приготовление:

• Творог любой жирности сочетается с 0.5 ст. сметана, смешанная со взбитыми желтками, сахаром и крахмалом. По желанию вы можете добавить сюда ванильный сахар, а также немного корицы.
• В последнюю очередь в тесто добавляются охлажденные и взбитые белки: делать это нужно аккуратно, чтобы не уменьшить их объем.
• Дно и стенки чаши мультиварки необходимо смазать сливочным маслом (желательно сливочным), выложить в него тесто и варить пудинг на режиме «выпечка» 1 час.
• Для мультиварки с малой мощностью (менее 600 Вт) время приготовления может потребоваться увеличить до 1.5 часов.
• После выключения мультиварки крышку не открывают еще 1 час, чтобы пудинг в ней остыл и не потерял своего великолепия.

Рецепт классического рисового пудинга считается еще проще. Для него в кастрюле нагревается 3 ст. молоко, куда наливается 0,5 ст. сахар и 1 ст. круглый белый рис … Чтобы рис при варке получал более интересный вкус, нежели обычная сахарная сладость, в молоко кладут цедру лимона и палочку корицы.Если эта пряность только молотая, берется 1 ч. Через 10 минут после приготовления вся смесь переливается в чашу мультиварки, накрывается крышкой и через 30 минут доводится до готовности. на режиме «выпечка». А если не любите молоко, можете заменить его водой в том же объеме.

Пудинг из манной крупы — это своеобразный привет из детства, вместе с творожной запеканкой … Готовится так же быстро, как рис или творог, но уже разделен на 2 этапа: сначала готовится основа, а потом соединяется с остальные компоненты и доведены до готовности.

Соединение:

1. Манная крупа — 6 ст. л.
2. Молоко — 3 ст.
3. Сахар, ванильный сахар — по вкусу
4. Яйца — 2 шт.

Приготовление:

• Манная крупа заливается молоком, налитым в чашу мультиварки, и в режиме «варка» варится 15-20 минут. (зависит от мощности устройства). На этом же этапе можно добавить 1 ч. ванильный сахар и 2 ч. сахарный песок обыкновенный. Полученная каша должна быть густой, не растекающейся по ложке.
• После этого в него вводятся яйца, взбивается основа для пудинга, выкладывается в смазанную маслом чашу мультиварки и выдерживается 40-50 минут в режиме «запекание».
• Блюдо нужно охладить 3 часа, не открывая крышку мультиварки.
• Такой простой пудинг без наполнителя может разочаровать сладкоежки, поэтому стоит подумать о вкусном дополнении к нему. Конечно, всегда можно просто добавить сгущенку или варенье, но лучше приготовить специальный соус или сливки.Например, взбив миксером спелый банан, 1 ст. жирные сливки, щепотка ванилина и 1 ст. сахарная пудра. Или смешав 2 ст. сахар, столько же желатина, 0,5 ст. горячая вода и смородина пропустили через соковыжималку объемом 250 г. Как только смесь остынет и загустеет, ее покрывают пудингом и дают полностью застыть.

Есть яблочный пудинг Сортов так много, что можно сбиться со счета, но вариант без дополнительных загустителей признан наиболее выгодным.Ведь яблоко — это источник пектина, который выполняет те же функции. И пользы от такого блюда намного больше, чем от тех, в которых присутствует крахмал, манная крупа и другие ингредиенты. Поэтому представленный ниже вариант яблочного пудинга — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.

Соединение:

1. Яблоки — 3-4 шт.
2. Сахарная пудра — по вкусу
3. Белки яичные — 3 шт.
4. Лимонный сок
5. Масло сливочное
6. Сухарики

Приготовление:

• Яблоки нужно очистить от кожуры и запечь в микроволновой печи… Вы также можете сделать это в мультиварке, установив на ней режим «мультиварка» / «выпечка», но это займет немного больше времени.
• Мякоть должна быть очень мягкой, чтобы ее можно было легко превратить в однородное пюре с помощью блендера или миксера. Если вы любите сладкие десерты, добавьте в яблочное пюре 1-2 ст. Л. Сахарной пудры.
• 3 яичных белка охладить и быстро взбить с 1 ст. лимонный сок до получения плотной пены, которую очень аккуратно вводят в яблочное пюре.
• Если хотите поиграть со вкусом пудинга, к общей массе можно добавить щепотку корицы и имбиря, а также горсть пропитанных ромом сухофруктов, но этот вариант уже нельзя считать низкокалорийным.
• Дно чаши мультиварки необходимо смазать маслом и присыпать молотыми панировочными сухарями, после чего вылить в него полученную смесь. Запекается в режиме «запекание» 40 минут, остывает под крышкой еще 1-1,5 часа.
• Рекомендуется подавать со свежим ягодным соусом.

Это блюдо может быть больше, чем просто сладкий десерт. На своей исторической родине в канун Рождества он выступает как полноценное сытное блюдо, потому что готовится с добавлением сала.Сочетание вкуса с цитрусовыми и сухофруктами многим может показаться непривычным, но даже у этого нестандартного рецепта есть много поклонников. Классический рождественский пудинг готовится за 3 недели, так как он созревает. Более легкий вариант рецепта с мультиваркой позволяет обойтись за неделю. При этом не учитывается подготовка некоторых компонентов, что не предполагает постоянного контроля их состояния.

Соединение:

1. Изюм бессемянный — 250 г
2. Кишмиш — 250 г
3. Вишня сушеная (или корица) — 80 г
4. Ром — 1 ст.
5. Миндаль — 75 г
6. Цукаты из апельсиновой корки — по вкусу
7. Мука — 65 г
8. Сухари — 250 г
9. Соль, специи — по вкусу
10. Молоко — 130 мл
11. Яйца — 4 шт.
12. Сок 1 лимона
13. Сало говяжье (масло сливочное) — 250 г

Приготовление:

• За 3 дня до начала работы с пудингом мелкий светлый изюм без косточек, изюм и корицу (можно заменить сушеной вишней) залить ромом (0,5 ст.), а в течение указанного периода сухофрукты следует настоять в прохладном месте.
• Согласно рецепту, пудинг будет содержать цукаты из апельсиновой цедры … Если их нет, можно поступить иначе: очистить цедру от 2 апельсинов, окунуть ее в ром с сухофруктами и добавить сок из первого апельсина. там.
• В последний день (3-й по счету) к замоченным сухофруктам добавляют орехи: 75 г миндаля.
• На 4-й день сушеные фрукты и орехи вынимают, сушат и мелко нарезают.Цедру измельчать не нужно. Эти ингредиенты тщательно смешиваются с просеянной мукой, панировочными сухарями, щепоткой соли и набором специй. Традиционно корица присутствует в рождественском пудинге, мускатном орехе, гвоздике, имбире и кардамоне. Но их можно разнообразить по вкусу.
• В полученную смесь вливается теплое молоко, вводятся взбитые яйца, а также еще 0,5 ст. ром и лимонный сок.
• Сало говяжье присоединяется к тесту последним, его можно заменить несоленым сливочным маслом.
• Плотный комок, в который тесто превращается после замеса, помещается в пластиковую емкость, всегда прикрытую крышкой.
• Чаша мультиварки наполняется водой до отметки 1,5 литра, в нее ставится емкость.
• Режим, с которым вам предстоит работать, в зависимости от производителя, может называться «варка» или «кипячение», давление установлено низкое (обычно «-3»), пудинг будет готовиться в таких условиях за 4-5 часов. часы.
• Если выставить режим «пар», то давление поднимется до «2», а время приготовления увеличится до 5-6 часов.
• После этого тару нужно вынуть из мультиварки, снять и снять крышку, на ее место положить пищевую пленку, саму тару нужно обернуть толстым полотенцем, а лучше обернуть более теплой тканью, и дать 7 -9 дней до созревания. Чем дольше он стоит, тем меньше в нем останется влаги.

Все вышеперечисленные объемы ингредиентов приведены для мультиварки, у которой объем чаши составляет 4,5-5 литров, поэтому часто бывает необходимо рассчитывать количество продуктов индивидуально для конкретной модели.Попробуйте приготовить пудинг по самым простым и быстрым рецептам, экспериментируйте, творите и создавайте новые вкусные шедевры!

Чем порадовать детей и всех близких в выходной или будний день? Конечно, вкусный и сытный десерт … У каждой хозяйки есть несколько проверенных рецептов блюд, которые всегда получаются. Один из них — пудинг. Приготовить манный пудинг в мультиварке несложно, продуктов нужно минимум, но лакомство получается очень вкусным. Каждый кусочек буквально тает во рту.

В течение нескольких десятилетий пудинг не считался десертом; его готовили из остатков еды с добавлением связующих ингредиентов. В наши дни пудинг считается самостоятельным блюдом и является любимым десертом англичан. Готовить манный пудинг в мультиварке можно как на завтрак, так и на полдник, а можно порадовать семью вкусной выпечкой в ​​выходные и праздничные дни … Чтобы приготовить манный пудинг в мультиварке, вам понадобится минимум продуктов, основа — манная крупа и молоко, плюс дополнительные ингредиенты.А теперь по порядку предлагаем приготовить манный пудинг с нами в мультиварке.

Состав:

• манная крупа — 50 г;
• молоко — 500 мл;
• масло сливочное — 50 г;
• сахар — 2 столовые ложки;
• сахар ванильный — 1 ч.
• какао по вкусу.

1. Такой десерт можно приготовить за считанные минуты, особенно если у вас на кухне есть помощник — мультиварка. Для начала нужно налить в миску молоко (оно может быть холодным), всыпать манку и хорошо перемешать все ингредиенты.
2. Вылить смесь в мультиварку, можно добавить половину порции сахара и ванилина, перемешать, закрыть крышкой и установить программу «Молочная каша». Время приготовления пудинга из манки в мультиварке — 10 минут. Если у вас нет такого режима, то вы можете выбрать программу «Крупа» или «Каша», время будет установлено автоматически, вам придется самостоятельно контролировать процесс приготовления.
3. Через 10 минут, когда вы услышите сигнал, можно выключить прибор и открыть крышку мультиварки — манная крупа должна получиться густой.Закройте крышку и оставьте кашу в покое на 30 минут. За это время он настоится и остынет.
4. Через полчаса можно открыть крышку, манную крупу размешать лопаткой, добавить ванильный сахар и масло (желательно заранее растопить на плите).
5. Теперь нужно высыпать манку из рабочей емкости мультиварки в миску и хорошо взбить блендером. У вас получится кремообразная масса.
6. Крем из манной крупы разделить пополам, чтобы к одной части добавить какао-порошок.Если дома этого ингредиента нет, ничего страшного, можно приготовить в мультиварке белый манный пудинг, тоже будет очень вкусно.
7. Теперь нужно подготовить формочки, лучше всего взять маленькие пиалы или силиконовые формы … Сначала заполнить форму легким «тестом», затем сверху намазать манную кашу с какао.
8. Накрываем каждую емкость пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа. Через время проверяем, схватился ли пудинг, можно накрыть на стол и пригласить семью отведать вкусный пудинг из манной крупы, приготовленный в мультиварке.

Десерт получается очень нежным и вкусным, можно украсить пудинг вареньем, джемом или свежими ягодами … Приятного аппетита!

Пудинг из манной крупы в мультиварке с творогом

По мнению британцев, настоящий пудинг из манной крупы должен созревать несколько недель в холодном месте и только после этого его можно будет попробовать. Не будем этого делать, с помощью мультиварки можно ускорить процесс приготовления и приготовить в мультиварке очень нежный и невероятно вкусный манный пудинг.

Десертных продуктов:

• сметана — полстакана;
• творог — 500 г;
• яиц — 4 шт .;
• манная крупа — 4 столовые ложки;
• сахар — полстакана;
• крахмал — 2 столовые ложки;
• ванилин, корица — по вкусу;
• масло сливочное — 1 ч. Ложка

1. Для приготовления манного пудинга по данному рецепту можно взять творог любой жирности. Если у вас получился крупнозернистый творог, его нужно протереть через сито и смешать со сметаной.Добавьте манную крупу.
2. В отдельной посуде взбить желтки с сахаром и добавить крахмал. Размешайте смесь, пока она не станет однородной. Можно сразу добавить корицу и ванилин (или сахар).
3. Соединить все ингредиенты, перемешать.
4. Остались белки — их нужно охладить и взбить, а затем аккуратно понемногу добавить в тесто на самом последнем повороте.
5. Подготовим рабочую чашу мультиварки: нужно смазать дно и стенки формы мягким сливочным маслом, выложить наше тесто и включить программу «Выпечка».Время приготовления запеканки из манной крупы в мультиварке — 1 час.
6. Если мощность вашего прибора невысока (до 600 Вт), то время приготовления манного пудинга в мультиварке следует увеличить и установить время на 1,5 часа.
7. Если вы слышите сигнал, это означает, что таймер сработал и мультиварка завершила процесс приготовления. В этом случае не открывайте сразу крышку, нужно подождать еще не менее 40 минут, а лучше всего подождать 1 час, чтобы манный пудинг постепенно остыл и не осел.

Через час можно открыть крышку, аккуратно переложить манный пудинг в мультиварке на блюдо и украсить по своему желанию. Получается, такой десерт получается очень нежным и вкусным. Приятного чаепития!

Пудинг из манной крупы в мультиварке с цукатами

Пудинг из манной крупы — это вкус детства, который можно воплотить в реальность и приготовить самостоятельно с помощью мультиварки. Этот прибор отлично справится с любой задачей, главное — подготовить все необходимые продукты и выбрать желаемый режим приготовления.

Состав для пудинга из манной крупы в мультиварке:

• манная крупа — 150 г;
• молоко — 450 мл;
• вода — 50 мл;
• яиц — 2 шт .;
• масло сливочное — 2 столовые ложки;
• сахар — 4 столовые ложки;
• ванилин — по вкусу;
• изюм и цукаты — по 50 г

Приготовление манной каши в мультиварке:

1. Сразу хотим обратить внимание читателей: вы можете добавлять меньше или больше сахара, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.То же можно сказать и о цукатах с изюмом.
2. Сначала налейте в чашу мультиварки воду, затем молоко. Включаем программу «Каша» или «Рис». Как только молоко начнет нагреваться, медленно вылить манку, тщательно перемешать лопаткой, чтобы не было комочков. Затем доверяем процесс приготовления манной каши нашей мультиварке.
3. Пока манная крупа варится, нужно промыть изюм и измельчить цукаты. Если у вас получился слишком сухой изюм, то его нужно замочить в теплой кипяченой воде не менее 10 минут.
4. А теперь перейдем к остальным ингредиентам: нам нужно отделить белки от желтков. Отдельно взбить белок до получения устойчивой пены, а в теплую кашу добавить желтки, туда же отправить цукаты с изюмом и ванилью.
5. В конце нужно аккуратно, небольшими порциями добавить взбитый белок и перемешать массу (круговыми движениями).
6. Осталось только вернуть «тесто» обратно в чашу мультиварки (можно помыть и смазать маслом стенки, а также дно).Включаем программу «Выпечка», время выставится автоматически.
7. После сигнала с прибора нужно подождать еще 10 минут, чтобы манный пудинг настоялся в мультиварке и только после этого открыть крышку и аккуратно переложить пудинг на блюдо.

Пудинг из манной крупы, приготовленный в мультиварке, можно украсить как угодно — здесь дайте волю своей фантазии. Хорошо сочетается с манной кашей, густым джемом или джемом, свежими или замороженными ягодами. Приятного чаепития!

Шоколадный пудинг из манной крупы в мультиварке

Хотите разнообразить стандартный рецепт приготовления манного пудинга? Тогда попробуйте добавить немного шоколада в манную кашу, чтобы получился настоящий шоколадный пудинг.

Состав:

• молоко — 1 л.
• манная крупа — 100 г;
• сахар — 100 г;
• шоколад — 1 плитка;
• масло сливочное — 2 столовые ложки

Приготовление манной каши в мультиварке:

1. Налить молоко в мультиварку, включить программу «Выпечка» или «Суп», чтобы молоко закипало быстрее.
2. В кипящее молоко добавить кубики шоколада, масло и сахар, варить, пока шоколад не растает. Как только вы справились с этой задачей, можно переходить к следующему этапу: в молочно-шоколадную смесь нужно добавить манку, сразу перемешать, чтобы не было комочков, и продолжать варить манку до загустения 5-7 минут.
3. Вот и все, пудинг из манной крупы почти готов, нужно дождаться, пока манка немного остынет, положить в форму и отправить в холодильник на 2 часа.

Вот и все, через 1-2 часа, когда манный пудинг застынет, можно вынуть форму из холодильника и разрезать пудинг на кусочки. Каждый кусочек полить вареньем и украсить по своему вкусу. Подавайте этот пудинг из манной крупы с ложкой сметаны, взбитыми сливками или шариком мороженого.Приятного аппетита!

Пудинг из манной крупы в мультиварке с ягодами

Заставить детей перекусить здоровой пищей иногда бывает так сложно. Родителям приходится придумывать новые рецепты блюд. В этом случае накормить неохотно поможет наш помощник на кухне — мультиварка. Предлагаем приготовить манный пудинг в мультиварке, пока прибор занят важным процессом, вы можете уделить время своему ребенку и вместе поиграть, почитать или нарисовать.

Продукты для запекания манной каши в мультиварке:

• молоко — 1 л.;
• манная крупа — 1 стакан;
• яиц — 2 шт .;
• сахар — 3 столовые ложки;
• масло сливочное — 50 г;
• сода — пол чайной ложки;
• орехов по вкусу;
• любые кислые ягоды — вишня, клубника, смородина или малина — по вкусу.

Как приготовить манный пудинг в мультиварке:

1. Приготовим манную кашу, самую обыкновенную. В этом поможет мультиварка. В чашу необходимо налить молоко, включить программу «Выпечка» или «Суп», дождаться, пока молоко дойдет до стадии кипения, и добавить сухие ингредиенты: это соль, сахар и манная крупа.Чтобы манная крупа равномерно распределилась в жидкости, можно крупу отдельно смешать с небольшим количеством воды (3 столовые ложки) и влить эту массу тонкой струйкой в ​​кипящее молоко.
2. Переключить прибор в режим «Молочная каша». Достаточно 10 минут, чтобы манная крупа приготовилась.
3. Готовую кашу перелить в другую емкость, а рабочую чашу прибора вымыть и насухо протереть.
4. Добавьте масло и яйца прямо в горячую кашу и сразу же перемешайте.
5. Добавить в кашу свежие или замороженные ягоды. Лучше всего подходят красная и черная смородина, малина, клубника или вишня.
6. Форму мультиварки нужно смазать мягким сливочным маслом, переложить манку с ягодами в форму и закрыть крышку прибора. Осталось только выбрать оптимальный режим приготовления пудинга из манки в мультиварке — это неизменная программа «Выпечка», установите время приготовления 30 минут.
7. Как только услышите сигнал, не спешите сразу открывать крышку и вынимать содержимое, дайте пудингу из манной крупы естественным образом остыть в мультиварке, а потом можно аккуратно переложить в блюдо, нарезать и украсить измельченными орехами.

Если еще остались свежие ягоды, можно украсить ими каждый кусок манной каши и пригласить всех родственников к столу на приятное чаепитие с вкусным и сытным десертом. А если есть немного времени, можно сделать по-другому, открыть крышку прибора, как только прозвучит предупреждающий сигнал, и выложить приготовленный в мультиварке горячий пудинг из манной крупы в формы (для маффинов), а затем выставить их. заморозить в холодном месте. Вкусный пудинг из манной крупы можно попробовать уже через 30 минут.К пудингу из манной крупы, который хорошо подходит для напитков, относятся теплое молоко, какао, кофе и чай, а также полезные пунши и даже кефир. Приятного аппетита!

Воздушный манный пудинг в мультиварке

Если приготовить манный пудинг по всем правилам, получится очень нежный и воздушный десерт. Вы можете украсить такую ​​скромную выпечку взбитыми сливками и свежими ягодами, тогда вам подойдет праздничный вариант манной каши.

Кулинарных изделий:

• манная крупа — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• кефир — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1 ч.
• яиц — 2 шт.;
• растительное и масло сливочное — по 1 столовой ложке;
• сахар ванильный по вкусу.

Тонкости приготовления манной каши в мультиварке:

1. Яйца взбить с сахаром и понемногу всыпать манную крупу.
2. После смешивания этих ингредиентов добавить кефир и снова перемешать. У вас получится однородная смесь, которую нужно оставить на полчаса. За это время манная крупа набухнет и можно приступать непосредственно к процессу запекания манной кашицы в мультиварке.
3. У нас осталось еще 4 компонента: мука с разрыхлителем и 2 вида сливочного масла. Через 30 минут просеять муку в смесь кефира с яйцом и манкой, всыпать разрыхлитель и положить масло (масло предварительно нужно растопить).
4. Вылить тесто в чашу мультиварки. Для надежности не забудьте смазать маслом дно и стенки формы и закрыть прибор крышкой.
5. Устанавливаем программу «Мультиповар» (температура 140 о С, время приготовления 40 минут) или включаем режим «Выпечка».Тогда время приготовления пудинга из манки в мультиварке составит 50 минут.
6. Как только вы услышите сигнал, не нужно спешить, сразу открывать крышку, чтобы посмотреть, как получился манный пудинг. Наберитесь терпения, нужно подождать еще не менее 15 минут, пока пудинг остынет, а затем переложить его на плоское блюдо, нарезать порционными кусочками и украсить по желанию.

Пудинг из манной крупы в мультиварке. Видео

Светлана Бурова поделилась с читателями еще одним пошаговым рецептом приготовления вкусной выпечки с фото, сегодня это творожный пудинг (нежный пирог или запеканка) в мультиварке.

• Творог (не кислый) — 500 г
• Сахар — 1 стакан
• Сливочное масло — 1 ст. . л.
• Яйца — 2 шт.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Изюм — 0,5 стакана
• Ванилин — 0,5 чайной ложки (1 упаковка)
• Соль 0,5 чайной ложки
• Сметана — 1 стакан (на порцию)

Тертый творог с сахаром измельчить до полного растворения (если есть блендер, им удобнее перемолоть творог), добавить желтки, масло сливочное, соль, ванилин.

Осторожно всыпать муку и подготовленный изюм (изюм),

, чтобы все перемешать.

Взбить белки до густой пены с добавлением 1 щепотки соли.

К творожному тесту для пудинга осторожно добавить взбитые яичные белки и перемешать лопаткой.

Смажьте форму мультиварки сливочным маслом. Выложите тесто в форму. Выпекать творожный пудинг на режиме выпечки — 60 минут.

После выпекания дайте пудингу постоять в мультиварке с открытой крышкой на 10 минут.

Выложите пудинг на тарелку.

Перед подачей творожный пудинг по этому рецепту можно залить сметаной, вареньем (или сахарной пудрой) или приготовить.

Десерт получается вкусным, воздушным и легким. Попробуйте и попробуйте.

Приятного чаепития !!!

Во многих странах мира популярным блюдом на завтрак или ужин является рисовый пудинг … Его готовят точно так же на молоке или воде с добавлением сахара, цукатов и яиц, благодаря чему пудинг получается густым и не густым. не выкладывать.Блюдо отваривается или запекается в духовке. А чтобы не переживать по поводу вытекшего молока и пригоревшей каши, можно приготовить Рецепты Риса, блюда представлены в нашей статье. Предлагаем приготовить пудинг с карамельным кремом, яблочным конфитюром, курагой и изюмом.

Секреты приготовления вкусного рисового пудинга

Вам помогут приготовить вкусный рисовый пудинг в мультиварке полезные секреты и рекомендации:

1. Для рисового пудинга выбирайте круглозерный рис с высоким содержанием крахмала.Арборио, который традиционно используют для приготовления пищи, идеально подходит для приготовления пищи. Итальянское ризотто … Особая структура коротких зерен риса придает блюду кремовую текстуру.
2. Дети готовят рисовый пудинг в мультиварке на цельном молоке, смешивая его в разных пропорциях с водой, что снижает жирность блюда.
3. Яйца в рисовой каше вмешиваются только после того, как блюда остынут, чтобы они не скручивались. Это придаст пудингу необходимую твердую консистенцию и не испортит его внешний вид.

Как приготовить рисовый пудинг в мультиварке Redmond

Пудинг на основе рисовой молочной каши в мультиварке Redmond готовится в два этапа. В первую очередь непосредственно готовится каша, которую на втором этапе смешивают со взбитыми яйцами. После этого пудинг доводят до готовности в режиме «Выпечка».

Пошагово рисовый пудинг в мультиварке Redmond готовится в следующей последовательности:

1. Рис промытый (1,5 ст. Л.), В чашу прибора загружаются две горсти изюма, добавляются сахар и соль по своему вкусу. , все заливается молоком и водой (по 500 мл).
2. Крышка мультиварки закрыта, и выбрана программа «Молочная каша». Время приготовления устанавливается автоматически (35 минут).
3. По окончании приготовления крышку мультиварки нужно открыть, чтобы каша немного остыла.
4. В это время взбить 2 яйца в глубокой миске. Постепенно, буквально по одной ложке, в яичную смесь вводят кашу. Массу хорошо перемешать до однородной консистенции.
5. В чистую чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, выкладывается подготовленная яично-рисовая масса, а режим приготовления «Мультиповар» выставляется на 125 градусов на 35 минут.

Рисовый пудинг для мультиварки Polaris

Вкусный рисовый пудинг по этому рецепту готовится с добавлением яблочного джема, что придает блюду изысканности. Последовательность приготовления включает несколько простых шагов:

1. Яблоки (3 шт.) Очищаем от сердцевины, нарезаем крупными ломтиками и выкладываем вместе с горстью изюма на дно мультиварки. Сверху плод посыпать сахаром (50 г), после чего включается режим «Выпечка» на 15 минут.По окончании варки конфитюр перекладывается на чистую тарелку.
2. В чистую тазу прибора наливают стакан промытого риса, 1,5 стакана воды и стакан молока. Добавлен сахар (0,5 ст. Л.), Цедра лимона и корица по вкусу. Рисовый пудинг готовится в мультиварке в режиме «Крупа» в течение 35 минут.
3. Приготовленную кашу немного охладить, взбить 2 желтка, перемешать.
4. Остывший пудинг выложить на блюдо и залить яблочным джемом.

Рисовый пудинг для ребенка: рецепт в мультиварке

Нежный рисовый пудинг получается по следующему рецепту для мультиварки.Это вкусное блюдо готовится в следующей последовательности:

1. Промытый круглый рис (3/4 стакана) переливают в миску и заливают кипятком (350 мл). Мультиварка накрывается крышкой, установлен режим «Крупа», каша варится до готовности 20 минут.
2. Рисовая каша заливается молоком (350 мл), добавляется сахар (1/3 стакана) и соль. Рисово-молочная каша варится еще 15-20 минут под закрытой крышкой в ​​соответствующем режиме.
3. Яйцо взбивают с 1/2 стакана молока в пену и добавляют в кашу, курагу и ванилин по вкусу. Рисовый пудинг в мультиварке томится под закрытой крышкой еще полчаса. Когда блюдо немного остынет, можно подавать к столу.

Рисовый пудинг с карамельным кремом

Этот рецепт позволяет с пользой избавиться от остатков риса после обеда, приготовив восхитительный пудинг с ароматным карамельным кремом.

Для приготовления пудинга в чашу мультиварки загружается вареный рис (3/4 стакана), сахар (1/4 стакана), наливается молоко (2 столовые ложки).Затем устанавливают режим приготовления молочной каши на 30-40 минут. В это время карамель готовится на сковороде с антипригарным покрытием. Для этого воду с сахаром (по 1/2 стакана) нагревают на сильном огне до кипения, а затем кипятят до загустения. В приготовленную кашу вводят взбитые яйца (2 шт.). Массу хорошо перемешать и накрыть крышкой на полчаса. Когда рисовый пудинг достаточно остынет, его осторожно вынимают из миски на блюдо и поливают остывшей карамелью.Приготовленный в мультиварке рисовый пудинг нарезают на порции и подают на завтрак или ужин.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить манный пудинг в мультиварке, который с удовольствием съедят дети. Манная крупа знакома каждому с детства, но когда дети не хотят есть это блюдо, то можно делать по-другому. Нежнейший сладкий пудинг получается из манной крупы, как в детском саду, которую легко приготовить в мультиварке.

Для начала нужно отварить манку в молоке.Каша готовится быстро, буквально через 5 минут она будет готова, если использовать программу «Приготовление на пару». Сахар можно смешать с крупами или добавить в кипящее молоко.

Сырые яйца добавляют в остывшую кашу, чтобы они не сварились раньше времени. Затем массу нужно взбить миксером до однородной массы. Придется долго перемешивать ложкой.

Пудинг готовится из манной каши в мультиварке по программе «Кондитерские изделия» около 40 минут.Крышку не нужно открывать сразу. Оборудование необходимо выключить и оставить примерно на 2 часа. Затем десерт хорошо режется лопаткой. Пудинг из манной крупы можно подавать с ягодным или фруктовым джемом. Мягкий и сладкий десерт получается из манной крупы обыкновенной.

Ингредиенты для приготовления пудинга из манной крупы

1. Манная крупа — 4 столовые ложки
2. Молоко коровье — 2,5 ст.
3. Яйцо куриное — 1 шт.
4. Масло сливочное — 30 г.
5. Сахар — 1.5 столовых ложек
6. Соль поваренная — щепотка.
7. Ванилин по вкусу.
8. Варенье по вкусу.

Как приготовить манный пудинг для детей в мультиварке

Налейте в чистую кастрюлю мультиварки свежее молоко … Выберите опцию «Приготовление на пару» в течение 10 минут, не закрывая крышку.

Пока молоко нагревается, налить манную крупу в небольшую миску, на кончике ножа всыпать сахарный песок, поваренную соль и ванилин. Смешайте ингредиенты сухой ложкой.

В кипящее молоко влить манную крупу небольшими порциями, быстро перемешать.

В процессе приготовления кашу необходимо постоянно перемешивать. Он быстро загустеет.

Готовую крупу выложить в миску для взбивания и остудить. Вымойте и просушите чашу мультиварки. Затем добавить в кашу сырое яйцо, взбить до однородной массы.

Мультиварку смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу. Закройте крышку, выберите функцию «Выпекать» на 45 минут.

Через пару часов пудинг остынет и отойдет от стенок сковороды.

Лопаткой разделите торт на кусочки, переложите на тарелку и подавайте с джемом или джемом. Также можно посыпать сахарной пудрой. Сладкий десерт обязательно понравится любителям манки. Пудинг можно приготовить на завтрак или ужин. Приятного аппетита!

Как приготовить творожную запеканку в хлебопечке

Если у вас есть хлебопечка, то вы можете считать себя счастливым человеком! Это не только вкусный свежий хлеб, но и большое количество различной выпечки.Вот, например, кто не любит творожную запеканку? Она всегда сочная, очень нежная и просто незабываемая! Давай приготовим это вместе прямо сейчас!

Творожная запеканка в хлебопечке Redmond

На приготовление уйдет чуть больше часа, но в результате вы получите настоящее гастрономическое наслаждение.Пытаться!

Способ приготовления:

1. Положить творог в миску, размять большую грудку вилкой ..
2. Вылить в хлебопечку ..
3. Добавить яйца, ваниль, молоко, манную крупу, масло, сахар, выпечку пудра.
4. Включите программу «Тесто» на три минуты.
5. После этого включите режим «Выпечка» и приготовьте запеканку до сигнала.

Совет: для яркого аромата добавьте в тесто цедру лимона или лайма.

Как запекать манную крупу в технике Panasonic

Манная крупа делает выпечку более пышной, поэтому если вам нравятся большие и воздушные запеканки, то эта для вас.!

Как приготовить:

1. Творог размять вилкой и выложить на дно хлебопечка.
2. Сверху положить мягкое сливочное масло.
3. На него разбить яйца, всыпать сахар, соль, манку, затем разрыхлитель.
4. Включите программу приготовления десерта.

Совет: после звукового сигнала нужно достать торт и не разрезать его еще двадцать минут, иначе он рассыпется.

Как приготовить творожную запеканку с изюмом и курагой в хлебопечке Moulinex

Скучно ли готовить простой творожный пирог? Затем мы добавим в него яркие сухофрукты, которые сделают выпечку ярче и слаще, а также полезнее.!

Способ приготовления:

1. Курага и изюм промыть, выложить в миску.
2. Залить кипятком и накрыть тарелкой или крышкой..
3. Дать постоять в таком виде минут пятнадцать ..
4. После этого слить воду, еще раз промыть сухофрукты ..
5. Слить их сухими салфетками и выложить в миску ..
6. Залить туда творог , разбить яйца, всыпать масло, манную крупу и соль ..
7. Включить замес на двадцать минут.
8. После этого перейдите в режим выпечки, который длится один час.
9. По прошествии времени дайте запеканке настояться в миске еще тридцать минут..

Совет: к сухофруктам можно добавить несколько ярких цукатов ..

Рецепт с фруктами

Этот рецепт доставит истинное удовольствие любителям вкусной еды. Здесь в творожной массе вы найдете не только яблоки, но и клубнику, малину и даже сухофрукты.

Как приготовить:

1. Залить творог, манную крупу, посолить хлебопечка..
2. Там яйца разбить, изюм, положить масло.
3. Добавьте сахар и разрыхлитель.
4. Включите режим замеса на десять минут.
5. Клубнику промыть, срезать ей хвостики.
6. Разрежьте плод на четвертинки.
7. Оставьте малину как есть, как если бы вы ее промыли, она потечет.
8. Яблоки промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками ..
9. Залить в миску клубнику, яблоки и малину.
10. Включить режим замеса еще на десять минут..
11. Далее варить запеканку в режиме запекания 1 час.

Совет: если вас беспокоит, что малина превратится в кашу, замените ее другими ингредиентами ..

Читайте также, как приготовить творожную запеканку с сгущенкой. молоко в духовке и мультиварке.

Творожный блин на пару — лучший вариант для завтрака или закуски.

В следующей статье вы узнаете, как приготовить манку в духовке.

Kenwood Cooking

Самый нежный вариант запеканки из творога! На этот раз сметана сделает текстуру невероятно легкой..

Как приготовить:

1. Сразу же добавить
2. сахар в хлебопечку .. Добавить манную крупу, сметану, разрыхлитель.
3. Туда же входят цедра, творог, масло и желтки.
4. После этого включите режим замеса на десять минут ..
5. Когда он закончится, включите тесто на один час..

Совет: для приятного вкуса добавьте в тесто немного апельсинового сока.

Полезные советы

Чтобы запеканка получилась нежной и однородной, приготовьте творог. Его можно протереть через сито с помощью шпателя или ложки или протереть через блендер. Во втором случае продукт вообще превращается в крем идеальной консистенции.!

По вкусу в тесто можно добавлять разные ингредиенты. Самый простой — это фрукты и ягоды, но мы их уже добавили.Вы при желании можете добавить цукаты (не поверите, но они станут сочными, как если бы это был свежий ананас), кусочки шоколада, разноцветную посыпку, кокосовую стружку и т. Д. Если вы решили добавить орехи, то предварительно -жарьте их на сухой сковороде до румяного цвета. Будет вкуснее!

Если вам кажется, что запеканка сама по себе сухая, то при подаче добавьте ее с глазурью, небольшим количеством соуса (ванильный или шоколадный), мороженым, пудингом. Вы даже можете налить на вершину холма свежую чернику, и она будет не только вкуснее, но и ярче.!

Творожная запеканка — это всегда хорошая идея. Он нежный, пушистый, ароматный, легкий и такой вкусный! Подавать на завтрак, ужин, брать с собой в качестве закуски на работу или учебу.

Простая творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке. Это пригодится хозяйке на кухне.

Самая распространенная запеканка — это творожная запеканка в мультиварке она получается особенной, нежной и воздушной.

Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в этой кухонной технике, готовится быстро и очень просто, но результат всегда отличный.Разновидностей творожных запеканок, которые лучше всего готовить в мультиварке, не так уж и много. Основная из них — творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке, приготовленная из творожной массы вместе с манкой, очень вкусное и легкое блюдо. Из-за легкости и малой калорийности этих запеканок их еще называют диетической творожной запеканкой в ​​мультиварке. Блюдо рекомендуется людям, сидящим на диете, и детям. Детская творожная запеканка в мультиварке за счет нежности, легкости и насыщенного творожно-сладкого вкуса пользуется большой популярностью у малышей.Поэтому его взяли на вооружение повара дошкольных учреждений, за что молодые мамы назвали это лакомство «творожная запеканка в мультиварке, как в детском саду». Но это классические и самые распространенные варианты. Однако экспериментировать с этим блюдом никто не запрещает. Попробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды, фрукты, и вы получите свои, не менее достойные и оригинальные рецепты.

Хозяйки, особенно молодые мамы, любят варить творожную запеканку в мультиварке.Его рецепт подходит для быстрого приготовления. Но если вам еще не приходилось варить творожную запеканку в мультиварке, рецепт с фото будет вам очень кстати. Фото, иллюстрирующие каждый этап процесса, вовремя подскажут все тонкости приготовления творожной запеканки в мультиварке. С фото вам будет намного проще, особенно если это пошаговая инструкция. Выбранный вами вариант творожной запеканки в мультиварке, пошаговый рецепт, который вы возьмете на сайте, обязательно вам понравится.Сначала приготовьте творожную запеканку в мультиварке с манкой. Его рецепты просты и понятны.

Возможно, вас заинтересуют наши советы, как приготовить творожную запеканку в мультиварке:

Чтобы запеканка получилась гладкой, сначала протрите творог через сито;

Выложите свежие фрукты или ягоды, которые вы решили добавить в запеканку, отдельными слоями. Если это сухофрукты и орехи, то их можно смешать с творогом в общей массе;

Сочные фрукты в запеканке могут сделать ее жидкой.Чтобы этого не произошло, фрукты и ягоды необходимо бланшировать в растительном масле в течение нескольких минут. От них уйдет лишний сок;

Творожную запеканку можно украсить восхитительной хрустящей корочкой. Для этого взбейте несколько яичных белков с сахаром до однородной пены и полейте поверхность запеканки. Эту процедуру нужно проделать за 10 минут до окончания варки;

Украсьте творожную запеканку шоколадным соусом или взбитыми сливками непосредственно перед подачей на стол.Готовое изделие также можно полить сметаной или медом.

Творожная запеканка — это не только вкусный десерт, но и очень полезное блюдо. Высокое содержание в нем творога позволяет получить фосфор, калий и другие необходимые микроэлементы. Любой рецепт творожной запеканки в мультиварке включает в себя в качестве основных компонентов творог, яйца и муку. Чтобы приготовить самый простой вариант десерта, вам понадобится определенный набор продуктов.

Состав:

• 0.5 кг творога любой жирности;
• 4 средних яйца;
• один стакан кефира любой жирности;
• 3/4 Арт. Сахара;
• 0,5 тонкого стакана манной крупы;
• 5 г ванильного экстракта;
• соль на кончике чайной ложки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1/3 Арт. смесь изюма, орехов и кураги.

Весь процесс приготовления займет один час.

1. Смажьте сковороду мультиварки любым жиром, лучше сливочным маслом или маргарином.
2. Взбивать яйца миксером или кухонным комбайном в течение 2–3 минут, пока они не станут пушистыми. Добавить сахар и снова взбить.
3. В полученную массу отправляем по очереди кефир, творог, манку, разрыхлитель, ваниль и соль. В самом конце добавляем изюм и перемешиваем массу. Тесто должно получиться жидким.
4. Залейте в мультиварку. Выбираем режим «Выпечка» или «Кекс», ставим таймер на 45-50 минут.
5. По истечении указанного времени осторожно откройте крышку мультиварки, чтобы не обжечься.Вытаскиваем сковороду.
6. Десерт должен быть воздушным, воздушным и очень нежным. Осторожно отделите смесь от стенок сковороды лопаткой. Сверху накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть на нее. При желании переложите запеканку на другую тарелку, снова используя вспомогательную тарелку.

Среди лучших рецептов детская запеканка занимает особое место.

Приготовление детской творожной запеканки в мультиварке

Состав:

• 700 г творога по-деревенски;
• 0.5 ст. Сахара;
• 1 ст. простокваша или кефир;
• 0,5 ст. манная крупа
• 4 средних яйца;
• 2 горсти изюма;
• 1 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления

1. Берем глубокую чашку и всыпаем в нее манку, заливаем кефиром. Оставьте набухать на 20-30 минут.
2. В другой миске замесить творог, чтобы не было комочков, и добавить к нему яйца. Для этого рецепта не нужно отделять белки от желтков.
3. Яично-творожную массу тщательно перемешать вручную или миксером.
4. В приготовленную творожную массу добавить сахар и всыпать в нее набухшую манку. Все тщательно перемешать.
5. Добавить в массу изюм и разрыхлитель. Снова перемешайте.
6. Смажьте чашу мультиварки сливочным или растительным маслом и переложите в нее смесь.
7. Выбираем режим «Выпечка», ставим таймер на 40-45 минут.
8. По истечении времени переключите режим «Выпечка» на режим «Разогрев» и оставьте блюдо готовиться еще на 40 минут.
9. После того, как таймер предупредит об окончании программы, оставьте десерт «отдохнуть» на 10 минут.
10. Затем осторожно откройте крышку, достаньте торт из мультиварки и подавайте к столу.

Один из самых простых рецептов творожной запеканки в мультиварке — вариант без манной крупы.

Творожная запеканка в мультиварке без манки

Состав:

• 500 г рустик или;
• 2 яйца;
• 120 г пшеничной муки высшего сорта;
• 4 ст.л. Сахара;
• 1 ст. л. масло для смазки;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• ванилин.

Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем полученную однородную массу в чашу мультиварки. Предварительно смазать таз сливочным маслом. Выпекаем 1 час в режиме «Выпечка». По истечении установленного времени, не открывая крышку, оставьте запеканку «дотянуться». Для этого установите режим «Нагрев» еще на 30 минут.

Рецепт легкой диетической творожной запеканки в мультиварке

Основным компонентом рецепта является нежирный творог, который при переработке сохраняет полноту сливочного вкуса и исключительную полезность.Диетический вариант запеканки с творогом радует не только стремящихся избавиться от лишних килограммов, но и людей с ослабленным здоровьем.

Состав:

• 400 г творога обезжиренного;
• 3 ст. л. манная крупа;
• 3 ст. л. Сахара;
• 2 яйца;
• 100-200 мл 1% кефира;
• начинка: изюм, курага, сушеная вишня без косточек или клубника (по желанию).

Способ приготовления

Основное отличие этого метода приготовления — выпечка пирога, но обо всем по порядку.

1. Заливаем манку кефиром для набухания. Количество кефира зависит от консистенции творога. Для сырого творога нужно брать меньшее количество кефира. Если сомневаетесь, лучше использовать меньше кефира, чем переувлажнять массу.
2. Подготовка наполнителя. Залейте сухофрукты водой, дайте им постоять и вымойте их. Фрукты обсушить и при необходимости нарезать.
3. Яйца взбить с сахаром и смешать с манкой. Перемешать и добавить творог.Предварительно тщательно вымесите творог. Перемешать и добавить фруктовую начинку.
4. Помещаем выпечку не в чашу мультиварки, а в емкость пароварки, предварительно завернутую в фольгу.
5. Чаша для мультиварки еще пригодится, налейте в нее воду. Сверху поставить емкость с творожной массой и включить режим «Варка на пару», установить таймер на 50 минут.
6. По истечении времени запеканку подать под закрытой крышкой еще 20 минут.Потом достаем и остужаем.
7. Подавать на стол.

Творожно-овсяная запеканка

Состав:

• 180 г творога 18%;
• одно яйцо;
• полстакана овсянки;
• пакетик ванилина;
• 7 шт. мягкие сладкие курага.

Способ приготовления

1. Режем курагу.
2. Берем глубокую чашу. Кладем в него творог, вбиваем яйцо.Все продукты тщательно перемешать.
3. Добавить в смесь овсяные хлопья и измельчить все ингредиенты.
4. Добавить курагу, перемешать.
5. Выпекаем в чаше мультиварки обычным способом.
6. Подавать запеканку рекомендуется со сметаной, взбитыми сливками, джемом, сгущенкой, сладким соусом.

Шоколадно-творожная запеканка для мультиварки

Сладкоежки — это настоящий восторг. Добавление шоколада в творожную запеканку придает ей свойства изысканного десерта и аппетитный вид.

Состав:

• 1 кг творога мягкого 4%;
• 6 яиц;
• 250 г сахара;
• 100 г шоколада;
• небольшое количество масла для смазки;
• 100 мл 10% сливок;
• 4,5 ст. л. крахмал.

Способ приготовления

1. Яйца, творог и сахар взбить венчиком до однородной массы.
2. Разделите массу пополам.
3. Растопить шоколад в сливках на медленном огне.
4. Влить шоколадную смесь в одну из частей творожной массы. Смешиваем.
5. Добавляем крахмал в обе части с той лишь разницей, что в шоколаде — 2,5 ст. л., а в твороге — оставшееся количество.
6. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем в него массу, чередуя шоколадную и творожную массы, как для торта Зебра.
7. Выпекаем как обычно. 65 минут — режим «Выпечка», 20 минут — «Нагрев». Оставить на 30 минут под закрытой крышкой.
8. Дайте остыть и подавайте.

Секреты приготовления творожной запеканки в мультиварке

1. Для нужно брать только свежий продукт. В идеале, если она будет кисловатой на вкус, то запеканка получится более выразительной на вкус.
2. Чтобы запеканка лучше сохраняла форму и получилась сочной, в нее следует добавлять не муку, а манную крупу.
3. Вместо сухой манки для запеканок допускается употребление вареной на молоке.В этом случае смеси перед запеканием нужно дать постоять минут десять.
4. Если верх теста бледный, то его можно смазать повидлом или посыпать корицей.

Если вы предпочитаете учиться кулинарии в видеоформате, рекомендуем вам посмотреть видео мастер-класса по запеканию творожной запеканки в мультиварке:

Творожная запеканка — один из самых легких десертов, однако на вкусовых качествах это никак не сказывается. Творожная запеканка, как в детском саду, способна вспомнить приятные дни из детства.Этим лакомством будут рады и взрослые, и дети. На случай, если малыш категорически отказывается от творога, идеальным решением будет приготовить творожную запеканку, в которой будут все полезные и необходимые для развития детского организма вещества.

Приготовление десерта не займет много времени, процесс будет намного проще, чем в духовке. Хозяйку не будет беспокоить вопрос, пригорит ли блюдо.

Приготовление творожной запеканки

Как приготовить творожную запеканку? Все очень просто, сложностей в процессе приготовления не возникнет, а грязной посуды будет намного меньше.Благодаря оригинальному способу приготовления запеканка в мультиварке не сделает творог с манкой тяжелым, напротив, он будет воздушным и мягким. При желании состав можно изменить, заменив ванильный сахар цедрой лимона или корицей.

Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Для приготовления сладкого десерта из манки требуется не так много ингредиентов:

• Творог — 400-500 грамм.
• Кефир — 250 мл.
• Манная крупа — 1 стакан.
• Яйца — 3 шт.
• Сахарный песок — 1 стакан.
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
• Щепотка соли и ванили.

С помощью блендера взбить яйца с сахарным песком до образования пены. Затем нужно добавить творог и кефир и продолжить процесс измельчения. В полученной массе нужно смешать манку, разрыхлитель и ванильный сахар и снова прибегнуть к перемешиванию блендером.

Перед началом приготовления чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом и только после этого перелить будущую запеканку в емкость.На мультиварке выставлен режим выпечки, обычно ограничивается 50 минутами. После того, как прозвучит сигнал об окончании варки, крышку не нужно открывать еще полчаса. Творожная запеканка, как на грядке, готова. При желании готовую выпечку можно украсить свежими фруктами или покрыть шоколадной глазурью.

Что еще можно добавить в свой десерт?

Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке может содержать всевозможные комбинации продуктов.Одним из них будет банан, который может придать блюду неповторимый вкус и аромат. На десерт лучше всего подойдут слегка перезрелые бананы. Процедура приготовления ничем не будет отличаться от приготовления обычной запеканки, все ингредиенты также необходимо будет смешать в правильной пропорции.

Запеканка с манкой и бананами

Творожная запеканка с бананом вполне может претендовать на звание любимого детского блюда.

Перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо приготовить:

• 500 грамм творога.
• Несколько средних бананов.
• 3 столовые ложки сахарного песка с горкой.
• 3 столовые ложки манной крупы с горкой.
• 4 ст.л. сметаны.
• 3-4 яйца.
• Щепотка соли и ванилин.

Первый шаг — соединить манную крупу со сметаной. Массу перемешивают и отставляют на 40 минут. В другой миске смешать яйца, толченый творог, сахарный песок, ванилин и соль. Затем в эту емкость добавляется масса из манной крупы и сметаны и все тщательно перемешивается блендером.Затем нужно удобно нарезать плод и еще раз взбить будущий десерт до однородной массы. Чаша мультиварки тщательно смазывается сливочным маслом, чтобы не допустить пригорания. Творожная запеканка с бананом готовится на режиме запекания 40 минут, затем переворачивается специальной тарелкой и запекается еще 20 минут. Очень важно не дойти до него после выключения мультиварки хотя бы полчаса.

Как полакомиться тем, кто сидит на диете?

Для тех, кто считает лишние калории, в мультиварке специально разработана творожная запеканка с манкой.Она способна утолить голод и стать самостоятельным блюдом, например, на завтрак.

Ингредиентами для приготовления диетической запеканки будут:

• Творог нежирный — 500 грамм.
• Яйца — 3 шт.
• Сахарный песок — полстакана, прикрепляемого к мультиварке.
• Кефир — 300 мл.
• Разрыхлитель, ванильный сахар и соль по вкусу.

Взбивайте яйца блендером или миксером несколько минут, постепенно добавляя туда сахарный песок.В полученную массу необходимо положить творог, манную крупу, кефир, предварительно измельченные через сито, и снова взбить, чтобы растворились все комочки. Тесто перед заливкой в ​​чашу мультиварки должно стать жидкой консистенции. Выложив массу в емкость, необходимо ложкой аккуратно разровнять, закрыть и поставить на режим запекания. После сигнала об окончании приготовления следует подождать еще 15 минут, а затем подать блюдо к столу, украсив его фруктами или ягодами.

Запеканка для аллергиков

Если ребенок страдает аллергическими реакциями, то отличной альтернативой сладкому и вредным сладостям станет обогащение достаточным количеством кальция. Самые простые рецепты можно разнообразить фруктами, вареньем или корицей.

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда потребуются следующие продукты:

• Творог — 500 грамм.
• Кефир — 5 столовых ложек.
• Манная крупа — 4 ст.
• Сахарный песок по вкусу.
• Несколько груш или яблок.

Творог желательно измельчать с помощью ситечка. Затем масса смешивается с кефиром, манкой и сахаром. Все необходимо тщательно перемешать. Фрукты необходимо очистить от кожуры и удалить семена, нарезать небольшими кубиками и измельчить блендером. Затем их добавляют в творожную массу. Чашу мультиварки перед приготовлением необходимо смазать сливочным маслом. Нежный десерт нужно будет испечь 30 минут. Приготовленное блюдо нужно немного охладить, тогда оно легко выйдет из формы.

В творожную запеканку можно также добавить спелый банан. Это блюдо будет вкусно и в горячем, и в холодном виде. Взрослым в десерт можно добавить изюм, что придаст запеканке особый аромат.

И снова здравствуйте, дорогие повара! Сегодня мы узнаем много нового об обычной запеканке. Это прекрасное обеденное блюдо.

Легко приготовить и легко усваивается. К тому же блюдо полезно, так как в твороге содержится большое количество полезных микроэлементов.

Итак, давайте узнаем, как правильно приготовить творожную запеканку в мультиварке.

Для начала разберемся, как приготовить запеканку. Вы можете выбрать подходящий рецепт с манкой или без нее.

Разнообразить блюдо помогут всевозможные добавки. Вы можете посмотреть видео, как пошагово приготовить запеканку.

В качестве добавок подходят сушеные, замороженные или свежие ягоды, курага, шоколад и т. Д.Если блюдо несладкое, то можно добавить зелень и сыр.

Диетическая запеканка подходит тем, кто хочет похудеть или ограничить свой рацион по состоянию здоровья.

Чтобы блюдо получилось пышным, его необходимо правильно запечь.

1. Обязательно следуйте инструкциям для вашей мультиварки.
2. После приготовления блюдо нужно держать под закрытой крышкой. Это убережет выпечку от посадки.
3. Если верх бледный, то можно украсить шоколадом или вареньем.
4. Пышная выпечка получится, если яйца взбить миксером. Белки можно перемешать отдельно.
5. Сода можно гасить лимоном.
6. В творожную массу можно положить цедру апельсина или лимона. Если блюдо не сладкое, то можно использовать лайм.
7. Если вы хотите добавить замороженные ягоды, их необходимо сначала разморозить. Вытекающий сок можно использовать для соуса или.

Варианты используемых режимов зависят от марки модели, например, Redmond, Polaris или Panasonic.

Самый простой рецепт

Простая запеканка готовится с минимальными усилиями.

Для рецепта приготовьте следующие ингредиенты:

• 400 гр творога;
• яиц — 2 штуки;
• пара столовых ложек манной крупы и сахар;
• щепотка соли;
• ложка ванильного сахара;
• немного масла.

Готовить надо так:

1. Творог хорошо порубить.Сделать это можно с помощью мясорубки или.
2. Добавить манную крупу, соль и сахар. Смесь должна постоять 7-8 минут.
3. Смазать таз маслом и вылить в него полученную массу. Выровняйтесь.
4. Включите мультиварку по программе выпечки. Время должно быть установлено на 45 минут.
5. Когда запеканка готова, дайте ей постоять еще 10 минут.

Запеканка детская

Детская запеканка — отличный способ накормить малыша творогом, если он отказывается его есть.С помощью мультиварки можно приготовить блюдо,.
В детскую выпечку можно добавлять вкусные ингредиенты.

Для рецепта потребуются следующие компоненты:

• творог — 500 гр;
• полстакана сахара;
• четверть стакана молока;
• 100 гр манной крупы;
• 2 яйца;
• 50 грамм сливочного масла.

Вкусная выпечка готовится так:

1. Масло необходимо заранее размягчить.
2. Смешайте творог и другие ингредиенты в миске. Смесь должна быть кремообразной.
3. Тесто нужно настаивать полчаса, чтобы манная крупа набухла.
4. Смазать внутреннюю поверхность емкости маслом и сверху выложить творожный состав.
5. Выпекать 45-50 минут в стандартном режиме.
6. Когда продукт будет готов, подождите 10 минут, а затем удалите тесто.

Запеканка в полоску

Попробуйте модную выпечку.

Сначала подготовьте следующие компоненты:

• 2 яйца;
• 500 гр творога;
• какао около двух столовых ложек;
• 50 грамм шоколада;
• 3 столовые ложки сметаны;
• ложка сливок;
• полстакана сахара;
• масло смазочное.

Приготовление включает следующие этапы:

1. Яйца взбить миксером, затем добавить к ним сахар и еще раз хорошо перемешать.
2. Творог перемешать со сметаной и всыпать яичную смесь.
3. Разделите массу на две части, а затем влейте какао в одну.
4. Натереть посуду маслом и добавить тесто — то несколько столовых ложек белого, то с какао.
5. Затем выровняйте поверхность.
6. Включить режим выпечки.
7. Шоколад нужно растопить. Делается это с помощью водяной бани. Смешайте его с ложкой сливок.
8. Вынуть запеканку и украсить блюдо.

Кефирное блюдо

Из кефира можно приготовить творожную выпечку. Это блюдо готовится не только из ягод, но и с бананом или изюмом.

Для рецепта понадобятся следующие продукты:

• 0,5 кг основного ингредиента;
• 160 мл муки или мультистакана;
• мультистакан кефира;
• 300 гр замороженной вишни;
• мультистакан сахара;
• 3 яйца;
• ванилин.

Выпекать просто:

1. Творог залить кефиром, всыпать муку и взбить все ингредиенты.
2. Хорошо перемешайте яйца и смешайте с творогом. Добавьте ванилин.
3. Выложите немного теста в смазанную маслом форму. Затем добавьте вишню и оставшееся тесто.
4. Программа выпечки должна быть установлена ​​на час.

Выпечка должна остыть. Перед подачей запеканки поверхность можно украсить сахарной пудрой.

Рецепт муки

Можно приготовить запеканку из муки.

Вам понадобятся следующие комплектующие:

• 500 гр творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки масла;
• 4 большие ложки муки и сахара;
• упаковка ванильного сахара;
• фруктов и ягод.

Блюдо нужно приготовить так:

1. Взбить яйца с сахаром при помощи миксера или простой вилки.Затем добавить ванильный сахар, творог и масло.
2. При перемешивании должна получиться однородная масса.
3. Муку всыпать, медленно помешивая массу.
4. Важно, чтобы в смеси не было комков. Для этого можно добавить немного молока.
5. Затем добавьте фрукты. Это могут быть клубника, ананасы, яблоки или бананы.
6. Смазать поверхность емкости маслом и вылить творожную смесь.
7. Сначала запечь в режиме «выпечка», а через 45 минут включить режим «разогрев».

Когда тесто остынет, выложить его на блюдо, украсить сахарной пудрой, джемом и сметаной.

Блюдо с тыквой

Тыквенная запеканка — отличный вариант.

Вот что нужно для рецепта:

• 400 гр основного продукта;
• 200 гр тыквы;
• 70 мл молока;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки манной крупы и сахар;
• 8 грамм ванильного сахара;
• 30 грамм сливочного масла.

Подготовка состоит из следующих шагов:

1. Разрезать тыкву на кусочки.
2. Поместите кусочки в емкость для мультиварки на решетку пароварки и налейте воду в чашу.
3. Включите паровой режим на 15 минут.
4. Используйте блендер, чтобы приготовить пюре из тыквы.
5. Творог смешать с молоком и перемешать.
6. Добавьте в емкость яйца, сахар и ванильный сахар. Взбивать, пока масса не станет больше.
7. Добавить тыквенное пюре, манку и творог.Смешайте все ингредиенты миксером.
8. Выложите смесь в чашу мультиварки.
9. Выпекать в режиме выпечки полчаса.

Не открывайте крышку сразу, а подождите 20 минут.

Блюдо без манки и муки

Блюдо без манки и муки будет легче и воздушнее. Вы можете использовать венчик, чтобы замесить тесто.

Вот ингредиенты, которые вам нужно приготовить:

• 400 гр творога;
• 7 ст.л. Сахара;
• 4 яйца;
• 4 ложки изюма;
• 2 столовые ложки сметаны;
• ваниль;
• 2 столовые ложки крахмала и растительного масла.

А вот и заготовка:

1. Желтки разделить на белки. Затем смешайте белки с ложкой воды и перемешайте до образования пены. Добавьте сахар.
2. В желтки добавить творог, ваниль, сметану, крахмал и соль.
3. Взбить блендером массу до кремообразного состояния.
4. Введите белки и изюм, которые предварительно нужно запарить в кипятке.
5. Полученную массу переложить в смазанную маслом емкость мультиварки.

После запекания продукт необходимо выдержать в мультиварке. Блюдо можно подавать со сгущенкой или сметаной.

Ягодный рецепт

Это блюдо можно приготовить не только из черники, но и из вишни, смородины или черешни.

Подготовьте эти компоненты:

• 400 гр творога;
• стакан сахара;
• 1,5 стакана черники
• 3 яйца;
• 2 столовые ложки крахмала;
• масло тазовое;
• щепотка соли;
• пара ложек сметаны;
• сахар ванильный.

Готовить нужно так:

1. Взбейте яичные белки и добавьте порошок.
2. Желтки перемешать с творогом, добавить крахмал, соль и ванильный сахар. Если тесто получилось слишком густым, то можно влить немного сметаны.
3. Смешайте смесь с белками и хорошо перемешайте.
4. Чернику вымыть и отсортировать.
5. Смешать ягоды с тестом.
6. Выложите половину теста в чашу мультиварки и разровняйте.Посыпать оставшейся черникой. Сверху выложить оставшееся тесто.
7. Разгладить верх и выпекать в режиме «выпечка».

Приготовленную запеканку можно подавать со свежей черникой и сгущенкой.

Рецепт сгущенного молока

Для приготовления блюда потребуются следующие компоненты:

• 5 яиц;
• 500 гр творога;
• 0,5 стакана манки;
• 0,5 банки сгущенки вареной;
• сахар по желанию;
• стакан кефира;
• чайная ложка разрыхлителя;
• стакан изюма.

Готовить надо так:

1. Манную крупу нужно замочить в кефире и подождать, пока продукт набухнет.
2. Взбить белки в пену.
3. Творог размешать с разрыхлителем, вареной сгущенкой и желтками.
4. Добавить манную крупу и изюм.
5. Добавить взбитые яичные белки.
6. Выложить массу в миску и запекать 50 минут.
7. Заготовка должна постоять 15 минут.

Пряная выпечка

А теперь попробуем приготовить несладкую запеканку.

Для этого потребуются следующие компоненты:

• 300 гр творога;
• 3 яйца;
• сыр 250 гр;
• пол пучка укропа;
• столовая ложка тмина;
• зубчик чеснока;
• пара ложек сметаны;
• масло и панировочные сухари.

Готовить нужно так:

1. Белки отдельно взбить в пену;
2. Желтки смешать с предварительно измельченным творогом и сыром.
3. Зелень измельчить с чесноком и смешать со сметаной, а затем с творогом.
4. Тмин измельчить и добавить в тесто.
5. Тесто солить не нужно, так как сыр уже соленый.
6. Добавить взбитые яичные белки.
7. Смажьте чашу маслом и посыпьте панировочными сухарями.
8. Выпекать нужно 45 минут, после чего выпечка должна постоять с закрытой крышкой.

Тропическая запеканка

Для выпечки вам понадобятся следующие комплектующие:

• 0.5 стаканов муки;
• банан;
• 400 гр творога;
• йогурт 250 мл;
• 4 яйца;
• 4-5 консервированных ананасовых колец;
• горсть кокосовой стружки;
• чайная ложка разрыхлителя;
• пакетик ванильного сахара;
• соль и 0,5 стакана сахара;
• кусок сливочного масла.

Приготовление:

1. Залить манную крупу и кокосовую стружку йогуртом. Добавьте немного ананасового сиропа.
2. Ананасы нарезать в картофельном пюре.
3. Желтки перемешать с сахаром, добавить ананасы, соль и разрыхлитель. Затем добавить манную крупу и перемешать.
4. Взбить белки до образования пены и перемешать с тестом.
5. Нарезать банан кружочками.
6. Поместите половину смеси в миску и выложите ломтики банана. Затем накройте их вторым слоем теста и поместите в мультиварку.
7. Готовую запеканку выдержать еще четверть часа.

Блюдо с курагой

Чтобы приготовить запеканку с курагой, вам понадобится совсем немного разных продуктов:

• 500 гр творога;
• 50 грамм сахара;
• 3 яйца;
• 30 г манной крупы;
• 50 грамм кураги;
• щепотка соли.

Для сервировки можно использовать варенье, ягоды или сметану.

1. Курагу замочить в горячей воде до набухания. Нарезать небольшими кубиками.
2. Белки отделить от желтков и перемешать миксером со щепоткой соли.
3. Творог протереть через сито и смешать с желтками.
4. Добавить манную крупу и сахар.
5. Добавьте белки и курагу.
6. Выложить творожную массу в емкость мультиварки.

Мой любимый рецепт

Это быстрый рецепт нежной и воздушной выпечки.

Для сладкого десерта приготовьте следующий набор продуктов:

• 500 гр творога;
• 3-4 яйца;
• молоко сгущенное.

Готовим просто:

1. Взбить яйца и добавить к ним нарезанный творог.
2. Далее влейте сгущенное молоко.
3. Духовку следует оставить в течение 40 минут. В этом случае температурный режим должен быть 180-200 градусов.

Можно немного по-другому. Белки отделить и поставить в холодильник. Сначала смешайте желтки, сгущенку и творог.

Белки взбить миксером и перемешать с остальной массой.Затем проверьте запеканку на готовность. Сделать это можно зубочисткой.

Если блюдо готово, оно останется сухим после протыкания.

Попробуйте разные рецепты отличных запеканок и приятного аппетита! До скорой встречи, друзья!

В мультиварке до готовности доходит очень быстро и получается настолько вкусным, что подходит тем, кто не очень любит молочные продукты. Вопрос — Почему? А все дело в том, что из правильно отмеренных компонентов, входящих в этот десерт, в итоге получается невероятно вкусное, нежное и легкое блюдо.Конечно, при условии, что весь процесс от начала до конца выполнен правильно.

Творожная запеканка — это не только очень вкусный десерт, но, конечно, еще и очень полезный, ведь в ней есть такие необходимые нашему организму микроэлементы: кальций, фосфор, калий и другие.

В сегодняшней статье мы узнаем много интересного об обычной творожной запеканке в мультиварке, которая готовится достаточно просто и не требует от вас особых усилий и кулинарного таланта.

Думаю, этот рецепт может стать отдушиной для находчивых родителей, ведь запеченная в мультиварке Redmond запеканка получается настолько вкусной, легкой и такой воздушной, что, однажды приготовив такой десерт, ваши дети не только с удовольствием съедят его. , но также попросит вас сделать больше. …

Состав:

• Творог — 500 гр
• куриные яйца — 3 шт.
• сахар -50 гр
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

После того, как вы приготовили все необходимые продукты, первым делом нужно отделить яичные желтки от белков.Затем переложить творог в чистую глубокую миску, добавить сюда желтки, указанное выше количество сахара и осторожно все с помощью миксера довести до однородной массы.

Затем добавьте к яичным белкам щепотку соли и взбивайте до образования пиков белого цвета. Смешайте творожную смесь со смесью белков и хорошо перемешайте до однородной массы.

Теперь берем и смазываем чашу мультиварки сливочным маслом или маргарином, выкладываем полученную массу, аккуратно разравниваем ложкой и закрываем крышкой.

С помощью кнопки меню установить режим «Выпечка» на 50 минут и оставить готовиться.

По истечении времени, после звукового сигнала откройте крышку, выньте готовую выпечку из чаши, разрежьте на порции и подавайте к столу.

Рецепт с манкой, как в детском саду

Очень нежное, воздушное и легкое — так получается эта выпечка, которая вам обязательно понравится. К тому же это незаменимое блюдо в диетическом и детском питании.

Состав:

• Творог — 500 гр
• яйцо — 2 штуки
• сахар — 1/2 стакана
• масло сливочное — 10 гр
• манная крупа — 1/2 стопки
• кефир — 200 мл
• соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте творог, желтки, сахар, манную крупу и кефир. Затем взбить блендером до однородной массы и оставить на 20 минут.

В яичные белки насыпьте щепотку соли, взбейте до устойчивых пиков, затем переложите их в массу и перемешайте ложкой.

Смазать чашу мультиварки топленым маслом, положить в нее творожную массу и закрыть крышкой. Включаем режим «Выпечка» на 50 минут и тем временем занимаемся своими делами.

После сигнала готовности, не открывая крышку, дать блюду дойти до готовности еще полчаса. Верх пирога получается светлым, поэтому его лучше перевернуть вверх дном, после чего разрезаем на порции и подаем к чаю.

Воздушная запеканка без манной крупы и муки

Практически в каждом рецепте творога есть дополнительные компоненты в виде манной крупы, поскольку она действует как загуститель, отлично впитывает выделенную сыворотку и скрепляет компоненты теста. Творожная запеканка без добавления манки — легкий и быстрый десерт в готовом виде.

Состав:

• Творог — 500 гр
• яйцо — 3 штуки
• сахар — 3 ст.л
• сметана — 1 ст. л. с горкой
• ванилин — 1/3 чайной ложки
• крахмал — 2 ст. л
• соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

В творог всыпать сахар (желательно рассыпчатый и не очень влажный), добавить яичные желтки, сметану, ванилин и крахмал.

Вдруг, если у вас нет такого электроприбора, как блендер, то нужно несколько раз пропустить творог через сито, соединить с остальными компонентами и взбить венчиком.

Теперь отделяем желтки от белков, кладем в белки щепотку соли и взбиваем в густую пену. Затем по частям перекладываем в творожную массу и перемешиваем.

Форму для запекания смазать размягченным маслом, выложить в нее приготовленную нами смесь и как следует разровнять. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку на среднем уровне примерно на 40-50 минут.

Проверяем готовность деревянной шпажкой, если после протыкания в середину формы она остается сухой, значит десерт готов.Во время запекания запеканка поднимется, а после вынимания из духовки осядет, не бойтесь, так и должно быть, так как в этом рецепте не использовались мука и манная крупа.

Как приготовить запеканку в мультиварке Polaris

Чтобы десерт получился удачным, нужно выбрать свежий и достаточно сухой творог. Сначала необходимо пропустить его через мясорубку или (что еще лучше) — протереть через сито. В этом случае запеканка получится достаточно воздушной и без комочков.

Состав:

• Творог — 700 гр
• манная крупа — 7 ст. л
• яиц — 3 шт.
• сметана — 0,5 стакана
• сахар — по вкусу
• масло сливочное — 30 гр
• сахар ванильный — 1 пакетик
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Сначала манную крупу смешать со сметаной и дать набухнуть 30 минут.

2. В большую миску пропустить творог через сито с помощью ложки, растирая.

3. Взбить миксером или венчиком яйца с солью, ванилью и обычным сахаром.

4. Затем соединяем натертый творог с яичной массой, набухшей манкой и все тщательно перемешиваем до однородной массы.

5. Смажьте чашу мультиварки Polaris сливочным маслом и переложите в нее творожное тесто.

6. Закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 35 минут и дождитесь окончания процесса.

7. В момент, когда прозвучит сигнал об окончании, не спешите вынимать его, а оставьте еще на 15-20 минут, чтобы он остыл.

8. Готовый торт выложите вверх дном на плоскую тарелку и украсьте по своему усмотрению — сахарной пудрой, вареньем или сметаной.

Видео, как приготовить творожную запеканку по шагам без яиц

Приятного аппетита !!!