Вырезка свиная рецепт в мультиварке: Свиная вырезка в мультиварке

Содержание

Запеченная свинина в мультиварке: рецепт приготовления


Блюда из свинины в мультиварке могут быть разнообразными, ведь свинина хороша в любом виде.

Чтобы выбрать хорошее мясо, нужно знать, что:

  • Чем светлее цвет, тем моложе было животное.
  • Выбирайте кусочки без пленок, жир должен быть белого цвета.
  • Чтобы определить, свежее ли мясо, надавите на него пальцем. Если на поверхности осталась ямка и наполнилась водой – мясо подвергалось заморозке.

Купленую вырезку лучше сразу приготовить или замариновать на сутки.
Итак, если вам захотелось домашнего шашлыка или вы просто хотите порадовать семью запеченной свининой в мультиварке, читайте статью до конца!

Чтобы приготовить запеченную свинину в мультиварке нужны:

  • Свинина (шея или крестец) – 1 кг;
  • Лук – 1 кг;
  • Специи;
  • Томатный сок – 1 литр.

Готовим по шагам:

Прежде, чем приступать непосредственно к маринованию, хочу несколько строк уделить специям.
Я купила приправу Exclusive для шашлыка и не пожалела.
В ее состав входят базилик, чеснок, майоран, перец красный и черный, чабер, мускатный орех и паприка. Хорошо то, что она без соли, а значит вы платите не за соль, а именно за натуральную приправу.

Приступим. Берем острый нож и режем вырезку большими кусками, отделяя плеву или ненужный жир.

Выбираем глубокую кастрюлю и складываем туда все эти кусочки.

Каждый слой мяса должен чередоваться с луком, который мы порежем кольцами.

Добавляем приправу и тщательно перемешиваем. Свинина будет мариноваться без соли, солить нужно непосредственно перед жаркой.

Заливаем все томатным соком так, чтоб мясо было полностью покрыто жидкостью. Закрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 12 часов достаем уже пропитанное и маринованное мясо и начинаем готовить.

Достаем кусочки вырезки из маринада и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 60 минут и наливаем 3-4 столовых ложки растительного масла (я использую рафинированное кукурузное). Выкладываем мясо в чашу и присаливаем.

Готовим с закрытой крышкой. Приблизительно на 30-ой минуте один раз перемешиваем и больше не трогаем до сигнала.
Если любите свинину с подливкой, за 10 минут до окончания, налейте стакан воды. Мне же захотелось ее именно запечь.
Получилось очень вкусно.
Такой маринад отлично подходит для шашлыка, так что в следующий раз приготовлю на костре ;).

Приготовлена запеченная свинина в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Медальоны из свинины — как приготовить медальоны из свинины в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Самая вкусная, нежная, можно сказать, элитная часть свинины это, конечно же, вырезка. А еще, вырезка относится к нежирным частям свиной туши и, поэтому, максимально полезна для организма человека. Сегодня я предлагаю кулинаркам вместе со мной приготовить в мультиварке  нежнейшие и, невероятно, вкусные медальоны из свиной вырезки, предварительно маринованные в специях и томатном соке. Готовить такие медальоны из свинины в мультиварке очень просто, но, главное, что блюдо не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

  • вырезка свиная -700 гр;
  • томатный сок (можно морс) – 200 мл;
  • соль – 1 ч.л.;
  • приправа для мяса – 2 ч.л.;
  • растительное масло – 50 мл.

Для приготовления медальонов из свиной вырезки нам понадобится свиная вырезка. Из других частей свинины медальоны просто не возможно будет нарезать.

Томатный сок для этого блюда я обычно беру домашний с зернами, но подойдет и магазинный томатный сок или даже разведенная в воде томатная паста.

Сушеные травки для мяса каждая хозяйка пусть подбирает по своему вкусу.

Как пожарить медальоны из свинины в мультиварке

Сначала нам нужно из свиной вырезки нарезать медальоны. Делается это просто, мясо режется  поперек волокон на кусочки толщиной не более одного сантиметра.

Затем, медальоны складываем в судок и посыпаем солью и специями с двух сторон.

И поливаем мясо томатным соком.

Накрываем судочек крышкой и убираем в холодильник не менее, чем на два часа (а лучше на ночь), чтобы мясо промариновалось.

Мультиварку выставляем на режим «жарка», наливаем в чашу растительное масло, и ждем немного пока мультиварка нагреется.

Медальоны из свиной вырезки достаем из маринада и слегка отжимаем, а так же,  снимаем специи и томатные зерна.

Вот и нагрелась наша мультиварка, в раскаленное масло укладываем медальоны плотненько друг к дружке.

Через пару минут переворачиваем их на другую сторону.

Чтобы не поцарапать антипригарное покрытие чаши мультиварки можно воспользоваться кулинарными  щипцами с силиконовыми накладками.

С другой стороны медальоны, тоже, жарим не более двух минут.

Так как свиная вырезка очень нежная и хорошо промаринованная, дольше жарить мясо нет необходимости.

Жареные свиные медальоны убираем на тарелку, а томатный сок, в котором они мариновались, выливаем в мультиварку и, не меняя режим приготовления, выпариваем лишнюю жидкость для получения вкусной томатной подливы к мясу.

Медальоны из свиной вырезки жареные в мультиварке получились  симпатичные, сочные, ароматные и очень нежные.

Подавать к столу их можно с томатной подливой, а гарниром для мяса могут стать любые каши, макароны, запеченный в духовке картофель, картофельное пюре или овощи, приготовленные на пару.

Свинина с черносливом в мультиварке: рецепт с улучшением

Все знают, что свинина прекрасно сочетается с черносливом. Но если добавить еще и кураги, то получается просто объедение. Не верите? А давайте возьмем классический рецепт свинини с черносливом в мультиварке и просто положим в чашу курагу. Присоединяйтесь! Мясцо со сладковатой ноткой вкуса будет хорошем дополнением к рису или гречке. Хотя, знаю, многим нравится с картофелем или с макаронами. В общем, гарнир подберите на свое усмотрение. Но непременное условие — подавать мясо с черносливом и курагой в горячем виде.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 1 кг
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1-2 шт.
  • Чернослив — 100 гр.
  • Курага — 100 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев (молотая)— по вкусу
  • Масло растительное — 1-2 ст.ложки
  • Вода — 1-2 мультистакана

Приготовление:


1. У меня вырезка почти без жира. Поэтому просто мою мясо, а после нарезу не крупными произвольными кусочками. Очистила и помыла морковь и луковички (как видите у меня их много, поскольку мелкие, зато свой урожай). Чернослив и курагу надо тоже помыть, причем тщательно. Пока буду измельчать овощи (лук с помощью ножа, а морковь на крупной терке), затем обжаривать их и мясо, сухофрукты оставляю в дуршлаге, чтобы стекли остатки воды.
2. Приступаю к приготовлению. Сначала, как всегда, наливаю в чашу масло. Включаю мультиварку (Редмонд м170) и в режиме «Жарки» около 8-ми минут пассерую овощи, то есть лук и морковь.
3. Не отключая режим, выкладываю свинину, перемешиваю и продолжаю обжаривать еще такое же время. Но это приблизительно. Мне не надо, чтобы свинина прижарилась, достаточно чтобы изменила цвет. В конце процесса солю и перчу. На этом «Жарку» выключаю.
4. Высыпаю в чашу курагу и чернослив. Перемешиваю. Далее определитесь сами — сколько налить воды. Я отталкиваюсь от количества жидкости, которую в предыдущих шагах выделили овощи и мясо. А также от желаемого результата. Иногда хочется, чтобы свинина получилась с подливкой, которой много. Иногда, чтобы поменьше. В любом случае у меня вода горячая (кипяченая, но не крутой кипяток). Сегодня влила 1 мультистакан.
5. Далее, мультиварку закрываю крышкой, выбираю и запускаю программу: «тушение» — «мясо» — время 1 час. (На фото к шагу свинина с сухофруктами после сигнала об окончании программы.) Пока мясо готовится, могу отдохнуть или заняться гарниром.
6. Мои домашние такую свининку больше всего любят с гречкой (пока мясо тушилось, гречка варилась в другой моей помощнице Редмонд м60, делаю в пропорции 1:2 в режиме «Экспресс» или 2:4 в режиме «Рис/крупы»). Созываю семью, раскладываю и подаю свой ужин к столу.
Автор: Татьяна

Свинина, запеченная в мультиварке – ароматное мясо. Особенности свинины, запеченной в мультиварке и подборка лучших рецептов — Автор Екатерина Данилова

Свинина, запеченная в мультиварке, может стать как праздничным, так и повседневным блюдом.

В мультиварке свинина всегда получается нежной и сочной.

Мясо можно приправить интересными специями, либо начинить фруктами или овощами, чтобы получилось оригинальное блюдо.

Мы собрали лучшие рецепты свинины запеченной в мультиварке для праздничного застолья или семейного ужина.

Свинина запеченная в мультиварке – основные принципы приготовления

С появлением мультиварки, хозяйки могут больше не переживать, что мясо подгорит или останется жестким. В этом кухонном приборе свинина получится невероятно сочной и ароматной.

Свинину можно запечь цельным куском, сделать рулет или нарезать ломтями.

Чтобы мясо стало ароматным и приготовилось быстрее, его маринуют на протяжении нескольких часов. Маринад готовят на основе соевого сока, оливкового масла, фруктового или цитрусового сока. В него добавляют пряные травы, горчицу, чеснок и другие ингредиенты.

Для запекания лучше брать свиную шею или хороший кусок вырезки с тонкой прослойкой жира.

Запечь свинину можно в рукаве, фольге, либо просто выложив в чашу мультиварки.

Рецепт 1. Свинина запеченная в мультиварке с луком

Ингредиенты

  • 5 г горчицы;

  • свинина – полкилограмма;

  • прованские травы – две щепотки;

  • две луковицы;

  • масло подсолнечное – 30 мл;

  • половинка лимона;

  • чеснок – два зубка;

  • сахар.

Способ приготовления

1. Луковицы чистим и шинкуем тонкими колечками. Половинку лимона нарезаем тонкими ломтиками. Зубки чеснока освобождаем от шелухи и режем пластинами.

2. Свинину промываем под струей воды, обсушиваем салфетками и нарезаем ломтями, толщиной в два сантиметра. Выкладываем мясо в глубокую посуду, добавляем к нему лук, дольки лимона и чеснок. Солим и присыпаем сахаром. Перемешиваем, хорошенько втирая специи в мясо. Накрываем посуду крышкой и оставляем мариноваться на час.

3. Перекладываем свинину в кастрюлю мультиварки. Активируем функцию «Жарка» и обжариваем мясо с обеих сторон до легкой румяности.

4. Удаляем из маринада дольки лимона. Перекладываем мясо на тарелку, а в емкость мультиварки выкладываем половину маринада и вливаем 100 мл очищенной воды. Сверху раскладываем ломтики свинины и накрываем мясо оставшимся маринадом. Включаем программу «Выпечка» на час. Через полчаса мясо переворачиваем, чтобы оно равномерно поджарилось с обеих сторон.

Рецепт 2. Свинина запеченная в мультиварке с черносливом

Ингредиенты

  • 700 г мякоти свинины;

  • соль;

  • 200 г бекона;

  • черный перец;

  • 200 г чернослива;

  • четыре зубка чеснока;

  • 50 г сыра с плесенью.

Способ приготовления

1. Чеснок чистим и измельчаем с помощью чеснокодавилки в глубокую тарелку, добавляем к нему соль и перец. Перемешиваем.

2. Свинину тщательно моем и обтираем салфеткой. Нарезаем мясо ломтиками и слегка каждый отбиваем. Раскладываем свинину на столе сплошным пластом. Натираем мясо чесночной смесью.

3. Сыр с плесенью меленько нарезаем и равномерно распределяем его по мясному пласту.

4. Чернослив моем, заливаем горячей водой и оставляем на четверть часа. Затем настой сливаем, а чернослив выкладываем на салфетку, чтобы слегка обсушить его. Разрезаем его на четыре части и раскладываем на пласт свинины.

5. Мясо плотно сворачиваем в рулет. Это легче будет сделать, если мясо выложить на пищевую пленку или льняное полотенце. Оборачиваем рулет тонко нарезанными ломтиками бекона и перевязываем кулинарной нитью.

6. Выкладываем рулет в смазанную маслом кастрюлю мультиварки. Активируем функцию «Выпечка» на час. Готовый рулет остужаем и нарезаем тонкими ломтями. Подаем в качестве закуски или дополнения к гарниру.

Рецепт 3. Свинина, запеченная в мультиварке в фольге

Ингредиенты

  • 700 г свиной вырезки;

  • 75 мл подсолнечного масла;

  • шесть зубков чеснока;

  • 5 г сахара;

  • 50 г базилика;

  • 5 г имбиря;

  • половинка лимона;

  • пряности;

  • соль;

  • 50 мл соуса соевого.

Способ приготовления

1. Свиную вырезку промойте под струей воды и обмокните салфетками. Чеснок очистите, и нарежьте ломтиками. Сделайте неглубокие надрезы острым ножом и нашпигуйте мясо чесноком. Свинину натрите со всех сторон смесью соли, паприки и перца.

2. Базилик ополосните и мелко покрошите. Выложите его в тарелку, добавьте соевый соус, подсолнечное масло, лимонный сок, имбирь, чеснок и сахар. Тщательно перемешайте и натрите полученной смесью кусок свинины и заверните его в фольгу.

3. Мультиварку включите в режим «Выпечка». В емкость выложите свинину в фольге и готовьте полтора часа. Готовое мясо достаньте, разверните фольгу, остудите его, нарежьте тонкими ломтями и выложите на блюдо.

Рецепт 4. Свинина, запеченная в мультиварке в медовой глазури

Ингредиенты

  • кг свиного ошейка;

  • морская соль;

  • 75 мл оливкового масла;

  • 5 зубков чсенока;

  • 100 г меда;

  • 70 мл соевого соуса;

  • 100 г горчицы.

Способ приготовления

1. Помыть под струей воды свиной ошеек и обсушить его салфетками. Мясо перевязать кулинарной нитью, чтобы оно сохранило форму.

2. Зубки чеснока очистить и нарезать пластинами. Сделать в мясе неглубокие надрезы и нашпиговать его со всех сторон чесноком.

3. Смазать свинину оливковым маслом и натереть смесью соли и черного перца.

4. Поместить подготовленное мясо в чашу мультиварки и активировать функцию «Выпечка». Готовить свинину на протяжении часа.

5. В глубокой чашке соединить соевый соус с горчицей и медом. Тщательно перемешать. Вынуть свинину из мультиварки, полить ее соусом и вернуть в чашу. Запекать в том же режиме еще минут 20.

Рецепт 5. Свинина, запеченная в мультиварке с соевым соусом

Ингредиенты

  • молотый черный перец;

  • 700 свиного ошейка;

  • 50 мл соевого соуса;

  • чеснок – пять зубков.

Способ приготовления

1. Кусок свинины хорошенько промойте и обсушите бумажными салфетками.

2. Очистите зубки чеснока, промойте их и мелко покрошите. В небольшую пиалу вылейте соевый соус и добавьте к нему молотый перец, чеснок и соль. Хорошенько перемешайте.

3. Выложите свинину в глубокую тарелку и полейте ее полученной смесью. Переворачивайте мясо, чтобы маринад равномерно распределился по всему куску. Оставьте мясо на три часа, чтобы оно хорошенько промариновалось.

4. Поместите кусок свинины в рукав для запекания. Края перевяжите нитью. Чтобы рукав не лопнул, сделайте несколько проколов. Поместите мясо в рукаве в емкость мультиварки.

5. Включите функцию «Выпечка» на полтора часа. Спустя час осторожно развяжите одну сторону рукава и переверните мясо, что оно покрылось аппетитной корочкой с двух сторон. Снова завяжите рукав и продолжайте готовить до звукового сигнала.

Рецепт 6. Свинина, запеченная в мультиварке с ананасом

Ингредиенты

  • 5 г сушеного базилика;

  • кг свиной грудинки с кожей;

  • 10 г прованских трав;

  • 7 колец свежего ананаса;

  • черный перец;

  • шесть морковок;

  • соль;

  • 100 г майонеза;

  • 50 г горчицы.

Способ приготовления

1. Вымойте и обсушите свинину. Выложите кусок мяса на стол и сделайте острым ножом несколько надрезов вдоль, доводя нож до кожи. Расстояние меду надрезами должно быть в два сантиметра.

2. Натрите свинину смесью соли и перца.

3. Ананас очистите, и нарежьте кольцами. Если у вас нет свежего фрукта, можете использовать консервированный. Одну морковку очистите, и нарежьте кружками. Кольца ананаса и кружки моркови вставьте в надрезы.

4. Остальную морковь очистите, и нарежьте вдоль полосками. Смажьте кастрюльку мультиварки маслом. Дно выстелите полосками моркови.

5. Горчицу смешайте с майонезом, посолите и приправьте специями. Натрите этим маринадом мясо и оставьте на час. Затем выложите мясо на слой моркови.

6. Закройте крышку прибора и включите функцию «Выпечка» и готовьте свинину на протяжении часа. Выньте готовое мясо, остудите, нарежьте аккуратными ломтиками и выложите на блюдо.

Рецепт 7. Свинина, запеченная в мультиварке с фасолью, грибами и огурцами

Ингредиенты

  • молотый имбирь;

  • полкилограмма свиной вырезки;

  • соль;

  • луковица;

  • свежемолотый перец;

  • 300 г шампиньонов;

  • 50 мл растительного масла;

  • пять соленых огурчиков;

  • банка консервированной фасоли в томате.

Способ приготовления

1. Свиную вырезку промыть под краном и обсушить салфетками. Порезать мясо крупными кусками и натереть его смесью соли, имбиря и перца. Можете использовать свежий имбирь, мелко натерев его. Выложите свинину в емкость мультиварки, смазав ее маслом.

2. Очищенную головку лука нашинкуйте полукольцами. Разложите лук поверх мяса. Соленые огурчики порежьте кружками и выложите поверх лука.

3. Грибы ополосните и нарежьте тонкими ломтиками. Равномерно распределите их поверх лука.

4. Последним слоем выложите консервированную фасоль. Полейте соусом из банки. Закройте плотно крышку и активируйте функцию «Выпечка». Готовьте свинину около часа. Разложите по тарелкам и подавайте как самостоятельное блюдо.

Свинина, запеченная в мульиварке – советы и хитрости от шеф-повара

  • Для запекания выбирайте кусок свиной вырезки с тонкой прослойкой жира.

  • Чтобы мясо получилось очень нежным и ароматным, замаринуйте его на несколько часов.

  • Обязательно натрите мясо специями и нашпигуйте чесноком.

  • Если вы готовите рулет из свинины, оберните его тонкими ломтиками бекона, так он получится сочным.

  • Готовую свинину нарежьте кусками и подавайте как дополнение к гарниру или в качестве закуски.

Полезные ссылки:

Поджарка из свинины в мультиварке

С одной стороны поджарка из свинины достаточно будничное блюдо, если не принимать в расчет калорийность. С другой стороны, в зависимости от дополнительных ингредиентов, включенных в его состав, поджарку можно превратить в торжественное и изысканное основное блюдо к праздничному столу. В мультиварке свинина получается нежнейшей, а за счет имбиря – пикантной и необычной.

  • свиная вырезка 700 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • имбирь 2 см
  • растительное масло 3-4 ст. ложки
  • мука 1 ст. ложка
  • сливочное масло 50 гр
  • томатная паста 2 ст. ложки
  • бульон (мясной или овощной) 1 литр
  • тимьян ½ ч. ложки
  • лавровый лист 3 шт
  • соль, перец  по вкусу
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
  • картофель 5-6 шт
  • Очистите и нарежьте тонкими слайсами имбирь. Мясо зачистите от пленок, нарежьте небольшими кусочками поперек волокон. Смажьте небольшим количеством растительного масла, обильно поперчите.

  • Включите мультиварку в режим «Жарка», «Выпечка», время 30 минут. На растительном масле обжарьте имбирь 1 минуту. Он должен слегка подрумяниться, обогатить масло ароматом, но не подгореть. Извлеките кусочки имбиря, но не выбрасывайте. Выложите в сковородку с имбирным маслом свинину. Обжаривайте 5-7 минут, пока не выпарится жидкость, а кусочки не начнут покрываться румяной корочкой.

  • Если используете постную свинину, на этом этапе к мясу можно добавить кусочек сливочного масла. Для жирной свинины, из которой при обжаривании вытопился жир, этот шаг можно пропустить.

  • Припылите мясо мукой и перемешайте. Обжаривайте еще 5 минут. Добавьте горячий бульон. Тушите на небольшом огне, не закрывая крышку и помешивая, 15 минут.

  • Пока тушится мясо, очистите лук и морковь, нарежьте лук полукольцами, морковь – тонкой соломкой. Соломкой нарежьте ранее обжаренный имбирь. Очистите и нарежьте крупными кусочками картофель.

  • Добавьте в чашу мультиварки лук, морковь, имбирь, картофель, приправы. Закройте крышкой. Установите режим «Тушение» на 30 минут. За 10 минут до сигнала откройте крышку, введите томатную пасту и мелко нарезанную зелень. Попробуйте на соль. Досолите, если необходимо. Тушите до готовности.

  • Имбирь в рецепте можно заменить 3-4 зубчиками чеснока, но хотя бы однажды попробуйте приготовить точно по рецепту. Вкус получается тонкий и оригинальный.

( Пока оценок нет )

Свиные отбивные в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Аппетитные свиные отбивные в мультиварке — ароматное блюдо, довольно простое в приготовлении. От них будут в восторге несомненно все, ведь за счет нежного хрустящего кляра отбивные получаются сочными и мягкими.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 154 ккал
  • Калорий на порцию: 351 ккал
  • Калорий всего блюда: 1757 ккал
  • Белки: 65
  • Жиры: 194.5
  • Углеводы: 119
  • Вырезка свиная

    800г.

  • Горчица столовая

    1ч. л.

  • Майонез

    1,5ст. л.

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Масло растительное

    для жарки

Как приготовить Свиные отбивные в мультиварке — пошаговое описание

1Свинину нарезаем порционными кусочками. Отбиваем под пищевой пленкой с двух сторон. Солим, перчим.

2Готовим кляр. В миску вливаем яйцо.

3Добавляем соль, перец, горчицу и майонез.

4Затем вливаем молоко.

5Постепенно всыпаем муку и тщательно все взбиваем венчиком.

6Каждый кусочек мяса окунаем в кляр.

7Затем выкладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме «Жарка» или «Выпечка» с двух сторон до готовности.

8Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Свиная вырезка — 10 вкусных и быстрых рецептов приготовления с пошаговыми фото

Свиная вырезка — это нежнейшее мясо, из которого можно приготовить множество сытных и ярких домашних блюд. Ингредиент жарят и запекают в маринаде, добавляют к нему различные овощи или сыр. Оцените интересную кулинарную подборку из 10-и пошаговых рецептов с фотографиями.

Свиная вырезка, запеченная в фольге в духовке

Нежную свиную вырезку можно запечь в духовке в фольге. Так мясо выйдет еще более мягким и сочным. Подавайте его к семейному ужину или праздничному столу. Порадуйте своих близких и гостей.

  • Свиной фарш 200 гр.
  • Куриный фарш 200 гр.
  • Гречка 80 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 5 ч.л.
  • Вода 400 мл.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Сахар-песок 1 ч.л.
  • Масло растительное  для жарки
  • Подготовим все ингредиенты. Старательно промываем свиную вырезку и обтираем ее бумажным полотенцем.

  • В небольшой миске соединяем морскую соль, зерна горчицы, тмин и паприку. Размешиваем.

  • Старательно втираем полученную смесь специй в мясо.

  • Очищаем зубчики чеснока, разрезаем их на тонкие пластинки. Размещаем их в мясе, заранее проделав небольшие отверстия.

  • Свиную вырезку кладем на фольгу. Дополняем продукт лавровыми листьями и веточками тимьяна.

  • Заворачиваем мясо со специями фольгой. Выпекаем 1 час при температуре 190 градусов. После разворачиваем фольгу и даем подрумяниться еще 5 минут.

  • Сочная свинина в духовке готова. Нарезайте угощение и подавайте к столу!


Сочная свиная вырезка с картошкой в духовке

Аппетитное блюдо для вашего домашнего стола – запеченная свиная вырезка с картофелем. Вам не придется дополнительно готовить гарнир. Так вы сэкономите свое время и порадуете близких вкусным угощением.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 300 гр.
  • Картофель – 10 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 200 мл.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Смесь перцев – по вкусу.
  • Паприка – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свиную вырезку промываем под водой и режем на порционные кусочки.

Шаг 2. Каждый мясной кусок хорошенько натираем солью, смесью перцев и паприкой.

Шаг 3. Очищенный и промытый картофель нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 4. Кладем картошку на противень. Солим продукт и обмазываем частью сметаны.

Шаг 5. Сверху укладываем мясо и также обмазываем его сметаной.

Шаг 6. По поверхности равномерно распределяем полукольца репчатого лука.

Шаг 7. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Шаг 8. Аппетитная свинина с картофелем готова. Пробуйте!

Как запечь свиную вырезку в рукаве в духовке?

Чтобы свиная вырезка вышла еще более сочной и мягкой, приготовьте ее в рукаве для запекания. Такой способ позволит сохранить яркий вкус и аромат мяса. Берите на заметку простой домашний рецепт.

Время готовки: 1 час 50 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 1 кг.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Травы прованские – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим продукты по списку.

Шаг 2. Промываем свиную вырезку и обтираем ее бумажным полотенцем.

Шаг 3. В мясе делаем небольшие разрезы. Вставляем сюда кусочки чеснока.

Шаг 4. Натираем свинину солью и прованскими травами.

Шаг 5. Кладем заготовку в рукав для запекания. Завязываем его.

Шаг 6. Готовим полтора часа при температуре 190 градусов.

Шаг 7. Готовое блюдо извлекаем из духовки. Даем ему остыть и только потом извлекаем из рукава.

Шаг 8. Аппетитное угощение для вашего стола готово. Нарезайте и пробуйте!

Свиная вырезка с сыром и помидорами в духовке

Оригинальное блюдо для вашего стола – запеченная свиная вырезка с сыром и помидорами. Домашнее угощение выйдет сочным и невероятно питательным. Порадуйте своих родных или гостей.

Время готовки: 1 час 50 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 800 гр.
  • Сыр твердый – 70 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Паприка молотая – 1 ч.л.
  • Приправа для мяса – 0,5 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем свинину и делаем в ней глубокие надрезы.

Шаг 2. В глубокой тарелке соединяем растительное масло, горчицу, измельченный чеснок, соль и специи.

Шаг 3. Вымешиваем продукты до однородности.

Шаг 4. Полученным соусом натираем мясо. В разрезы вставляем тонкие ломтики сыра, помидора и болгарского перца.

Шаг 5. Закрываем заготовку фольгой и выпекаем 1 час при температуре 200 градусов.

Шаг 6. Дальше уменьшаем температуру до 170 градусов и убираем фольгу. Готовим еще 30 минут.

Шаг 7. Сочная свинина с помидорами и сыром готова. Пробуйте!

Сочная свиная вырезка с луком на сковороде

Пожарить сочную свиную вырезку можно вместе с луком. Мясо порадует ярким вкусом и ароматом. Используйте простую кулинарную идею для сытного домашнего обеда или ужина.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 600 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Уксус винный – 2 ст.л.
  • Вино красное сухое – 100 мл.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем свиную вырезку и делим ее на порционные кусочки.

Шаг 2. Полукольцами разделываем лук и обжариваем его в сковороде с маслом 1-2 минуты.

Шаг 3. Сразу же сюда кладем и мясо.

Шаг 4. Жарим продукты, пока мясо не поменяет цвет. После его солим и перчим.

Шаг 5. Размешиваем красное вино с уксусом. Вливаем смесь к мясу.

Шаг 6. После этого готовим еще 15 минут на умеренном огне.

Шаг 7. Сочное и ароматное мясо с луком готово. Подавайте к столу, дополнив свежей зеленью.

Как пожарить медальоны из свиной вырезки на сковороде?

Вкусно и быстро пожарить медальоны можно из свиной вырезки. Такой продукт выйдет невероятно нежным и сочным. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами, порадуйте себя и своих близких.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 300 гр.
  • Соус соевый – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Смесь перцев – по вкусу.
  • Паприка – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем свиную вырезку и делим ее на медальоны.

Шаг 2. В отдельной посуде размешиваем соевый соус, оливковое масло, соль и специи.

Шаг 3. Маринуем мясо в этой смеси не меньше часа.

Шаг 4. Спустя время, отправляем свинину на прогретую с маслом сковороду.

Шаг 5. Сначала готовим на сильном огне для получения румяной корочки. Потом уменьшаем огонь и томим до полной готовности.

Шаг 6. Сочные медальоны из свинины готовы. Подавайте к столу со свежими овощами и гарнирами по вкусу.

Отбивные из свиной вырезки на сковороде

Вкусные домашние отбивные получаются из нежной свиной вырезки. Мясное блюдо выйдет хрустящим снаружи и сочным внутри. Подавайте его к обеду или ужину с любым гарниром по вкусу.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 500 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Старательно промываем свиную вырезку и нарезаем ее кусками равной толщины. Отбиваем их кухонным молотком.

Шаг 2. Яйцо взбиваем в глубокой тарелке. В другую всыпаем панировочные сухари и размешиваем их с солью.

Шаг 3. Каждый кусочек мяса обмазываем яичной смесью, а после обваливаем в сухарях. Кладем заготовки в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Шаг 4. Обжариваем продукт до золотистого оттенка с обеих сторон.

Шаг 5. Сочные отбивные из свиной вырезки готовы. Подавайте их к столу с овощами или другими гарнирами!

Сочный шашлык из свиной вырезки в домашних условиях

Самый сочный шашлык получается из свиной вырезки. Приготовить его совсем несложно. Используйте для этого проверенный кулинарный рецепт. Порадуйте своих близких ароматным и вкусным угощением.

Время готовки: 4 часа

Время приготовления: 1 час

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 1,5 кг.
  • Айран – 500 мл.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Соль – по вкусу.
  • Смесь перцев – по вкусу.
  • Базилик – 1 щепотка.
  • Тимьян – 20 гр.
  • Приправа гриль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свиную вырезку хорошенько промываем под водой и даем ей обсохнуть.

Шаг 2. Нарезаем продукт небольшими кусками и отправляем их в глубокую миску.

Шаг 3. Дополняем мясо измельченным луком и чесноком.

Шаг 4. Посыпаем сухим базиликом и тимьяном.

Шаг 5. Добавляем соль и остальные специи. Размешиваем ингредиенты.

Шаг 6. Заливаем содержимое айраном. Можно заменить кефиром. Снова размешиваем и оставляем мариноваться на три часа.

Шаг 7. Спустя время, нанизываем мясо на шампуры или шпажки. Готовим на огне или выпекаем в духовке около часа.

Шаг 8. Сочный и ароматный шашлык из свиной вырезки готов. Подавайте к столу!

Как приготовить свиную вырезку в мультиварке?

Быстрый способ вкусно приготовить свиную вырезку – с использованием мультиварки. Подавать такое блюдо можно с любыми гарнирами. С простым рецептом вы отлично разнообразите свое меню.

Время готовки: 3 часа

Время приготовления: 1 час

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 700 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Сок лимонный – 3 ст.л.
  • Укроп – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем свиную вырезку и кладем ее в глубокую миску.

Шаг 2. Дополняем мясо нарезанными зубчиками чеснока.

Шаг 3. Измельчаем луковицы.

Шаг 4. Их также кладем в общую миску. Вливаем лимонный сок.

Шаг 5. Посыпаем продукты солью и специями по вкусу. Вымешиваем и маринуем два часа.

Шаг 6. Готовим блюдо 1 час в режиме для тушения.

Шаг 7. Спустя время ароматную свинину делим на порционные куски, дополняем укропом и подаем к столу.

Сочная и нежная свиная вырезка в беконе

Хотите удивить своих домашних или гостей ярким и вкусным блюдом?  Приготовьте сочную свиную вырезку в беконе. Такой продукт никого не оставит равнодушным. Подходит для праздничного меню.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная – 500 гр.
  • Бекон – 5 ломтиков.
  • Травы прованские – 2 щепотки.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем свиную вырезку. Аккуратно срезаем с нее все пленки.

Шаг 2. Дальше продукт натираем солью, перцем и прованскими травами. Натираем столовой ложкой горчицы.

Шаг 3. Тонкими ломтиками бекона плотно обворачиваем свинину по всему периметру. Шаг 4. Поэтому важно нарезать бекон длинными ломтиками. Сверху можно посыпать молотым перцем.

Шаг 5. Перекладываем заготовку в форму для запекания. Готовим 35 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 6. Даем блюду отдохнуть 10 минут после запекания, после делим на порции и подаем к столу!

Мед и лайм Мультиварка Рецепт свиной вырезки

Нежная свиная вырезка и восхитительная морось из меда и лайма делают этот рецепт потрясающим. Мультиварка делает это достаточно легко для напряженных будних вечеров, но достаточно особенным для компании.

Мед и лайм Мультиварка Рецепт свиной вырезки

Свиная вырезка является фаворитом здесь, и этот рецепт свиной вырезки в горшочке с медом и лаймом невероятно насыщен вкусом. Не могу дождаться, когда вы попробуете глазурь сверху.

Он сладкий с легким привкусом и придает свинине изумительный вкус. О боже!

Дети также любят, когда я делаю бальзамическую вырезку из свинины Crock Pot Balsamic. Вы определенно захотите добавить это в свой план питания. Ням!

Нашей семье очень понравился этот легкий рецепт меда и лайма в медленноварке. Свиная корейка легко поправляется и всегда получается вкусной. Вы можете превратить остатки в бутерброды со свининой или приготовить начос с чипсами из тортильи.

Я люблю выжимать из свинины лишний сок лайма, и добавление цитрусовых получается очень вкусным.Это рецепт, который нужно попробовать, и вы будете его готовить снова и снова.

Приступим!

Это может показаться модным, но это очень просто, и каждый может это сделать.

Состав:
  • свиная вырезка
  • соль и перец
  • мед
  • соевый соус
  • Вустерширский соус
  • лаймы
  • измельченный чеснок
  • молотый имбирь
  • Кукурузный крахмал

Как приготовить свиная вырезка с медом и лаймом:

1.Во-первых, мне нравится использовать подкладку для мультиварок, чтобы упростить уборку. Давай, положи одну в свою мультиварку. Наш фаворит — эта программируемая мультиварка на многие дни, когда мы в пути.

2. Во-вторых, положите свинину в мультиварку. Добавьте соль и перец.

3. Затем приготовьте восхитительный соус для вырезки. Смешайте мед, соевый соус, соус Вустершир, сок лайма, чеснок и имбирь. Вылейте это по всей вырезке.

4. Накройте крышкой и готовьте. Мне нравится использовать низкую настройку в течение 6-8 часов.Получается абсолютно нежно.

Когда вырезка приготовлена, застелите противень фольгой и выложите на него свинину. Жарьте несколько минут, пока сверху не подрумянится.

5. Последний шаг, и оно того стоит. Вылейте оставшийся соус из мультиварки в кастрюлю. Добавьте кукурузный крахмал и перемешивайте, пока соус не станет желаемой густоты.

Обязательно следите за этим, чтобы соус не стал слишком густым и не подгорел.

Вылейте всю эту вкусную глазурь по всей свиной вырезке.Я мог бы есть это ложкой и всегда наливать на тарелку, когда начинаю подавать. Добавьте немного кинзы и свежего лайма, и готово!

Как предотвратить высыхание свиной корейки?

Никто не хочет крутой свинины. Я предлагаю использовать термометр для мяса, чтобы не пережарить его. Вы можете увидеть тот, который мы используем и любим здесь.

Внутренняя температура должна быть 145 градусов. Если у вас еще нет термометра, я определенно предлагаю его заказать.Это один из кухонных гаджетов, которым вы будете часто пользоваться.

Идеи подачи свиной вырезки в мультиварке:

Из всего этого можно сделать вкусный гарнир. Я поливаю все вкусным соусом из медовой глазури.

Мои дети даже не жалуются на то, что едят овощи, когда я поливаю их соусом. Одно это уже победа для мамы!

Просто сделайте так, чтобы варианты гарнира были простыми в сочетании с этим простым рецептом мультиварки.

Распечатайте эту мультиварку с медом и лаймом Рецепт свиной вырезки ниже:

Медовый лайм Мультиварка Свиная вырезка

Свиная вырезка в мультиварке с медом и лаймом с восхитительной моросью лайма и медом делают этот рецепт потрясающим.Мультиварка делает это очень просто.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 10 минут

Порций 6

Кухня Американская

Основное блюдо

Калорий 296

Автор ест на монетках

  • Положите свинину в мультиварку. Приправить солью и перцем.

  • В небольшой миске взбейте мед, соевый соус, Вустерширский соус, сок лайма, чеснок и имбирь.

  • Полить вырезкой.

  • Готовьте на медленном огне 6-8 часов или пока вырезка не станет мягкой.

  • Когда закончите, выложите вырезку на противень, выложенный фольгой. Жарьте 5-10 минут или пока он не подрумянится.

  • Срез.

  • Тем временем вылейте сок из мультиварки в кастрюлю. Добавьте кукурузный крахмал и нагрейте (периодически помешивая) до загустения.

  • Полить вырезку соусом.

  • Подавать с кинзой и свежим лаймом.

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-6 дней.

калорий 296 ккал, углеводы 30 г, белки 33 г, жиры 5 г, насыщенные жиры 2 г, трансжиры 1 г, холестерин 98 мг, натрий 1036 мг, калий 688 мг, клетчатка 1 г, сахар 24 г, витамин A 18 МЕ, витамин C 7 мг, кальций 27

, железо 2 мг

Еще рецепты свиной вырезки:

Кленовая свиная вырезка в медленноварке

Кленовая свиная вырезка в медленноварке — это полезное, успокаивающее блюдо, приготовленное из вкусного кленово-горчичного соуса, сладкого и соленого.Перейти к рецепту

239 КАЛОРИЙ 12 г УГЛЕВОДОВ 6 г ЖИРОВ 33 г БЕЛКА

5 Зеленый

5 Синий

5 Фиолетовый

MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

Свиная вырезка в медленном приготовлении с восхитительным кленовым сиропом и горчичным соусом приготовить очень просто, но она достаточно впечатляющая для любых особых обедов. Подавайте его с пюре из цветной капусты и морковью с медом, чесноком и получайте вкусные и полезные блюда.

Свиная вырезка — одно из моих любимых блюд в мультиварке, так как я считаю, что конечный продукт напоминает намного более жирный кусок свинины без такого большого количества калорий.Это также обычно избавляет от беспокойства о приготовлении сухой вырезки, что очень легко сделать в духовке. Я не могу сказать вам, сколько сушеной свиной вырезки я сделал, почти навсегда отказавшись от нее, потому что я готовил ее слишком долго или при неправильной температуре.

Для приготовления этого мультиварки кленовая свиная вырезка, кленовый сироп (настоящий продукт!) И горчица используются для придания тонны аромата и создания прекрасного соуса, который затем можно поливать ложкой на свинину. Также есть немного соевого соуса в качестве соленого элемента, который придает вкус умами, которого вы не получите с простой солью.Убедитесь, что вы выбрали действительно хорошую горчицу, так как это важный аромат соуса. Я всегда использую цельнозерновую горчицу, но также подойдет хорошая дижонская или коричневая горчица.

Что касается гарниров, я люблю подавать их с хрустящей обжаренной брюссельской капустой и морковью. Иногда я также бросаю немного моркови и картофеля прямо в мультиварку, когда знаю, что у меня не будет времени запекать овощи позже днем.

Советы по приготовлению этой вырезки из кленовой свинины в мультиварке

  • Чтобы добавить немного аромата, подумайте о том, чтобы поджарить свинину на горячей сковороде, прежде чем добавлять ее в мультиварку.Это придаст внешнему виду приятный коричневый цвет, а также сделает аромат более насыщенным.
  • Если вы решите добавить в блюдо картофель, я рекомендую золотой картофель Юкон, так как он хорошо держится и имеет супер-кремовую текстуру.
  • Убедитесь, что для этого рецепта используется настоящий кленовый сироп. Он добавляет гораздо больше аромата, чем подделка. Кроме того, важна хорошая горчица.
  • Если у вас нет глютена, вы можете использовать в рецепте соевый соус без глютена или кокосовые аминокислоты.
  • Смело добавляйте в блюдо зелень! Розмарин и тимьян отлично сочетаются с кленово-горчичным соусом.

Могу ли я добавить овощи в мультиварку со свининой?

Короткий ответ — да, но это будет зависеть от того, как вы любите готовить овощи. Таким образом, вы определенно можете добавлять овощи в это блюдо прямо в мультиварке, но я бы рекомендовал добавлять только те овощи, которые вы не против кашицеобразных. Например, подойдут более сытные овощи, такие как морковь, картофель, сладкий картофель или мускатная тыква. Вы также можете добавить капусту или даже яблоки. Тем не менее, я бы не рекомендовал добавлять что-то вроде брокколи или цуккини, так как в конечном итоге они получатся очень мягкими, а эти овощи должны сохранять некоторый вкус.

Могу ли я использовать другой кусок свинины?

Этот рецепт отлично сочетается с чем-то вроде жаркого из свиной корейки для более традиционного жаркого из свинины. Вы также можете использовать ребрышки или лопатку, но, скорее всего, их нужно будет готовить в течение 8-10 часов, чтобы они были мягкими.

Можно ли приготовить это с другим белком?

Совершенно верно! Это отлично получится с куриными бедрами. Вы также можете использовать куриные грудки, но вам нужно сократить время приготовления до 3-4 часов на медленном огне, чтобы они не высыхали.

Ищете еще полезные рецепты из свинины в медленноварке?

Вот некоторые из продуктов, которые я использовал при приготовлении этого рецепта.

  • Мультиварка: На рынке так много разных мультиварок, но я лично использую эту, которая позволяет мне подрумянивать, поджаривать или обжаривать на одной и той же сковороде. Кроме того, я считаю, что температура приготовления действительно равномерная и стабильная.
  • Это моя любимая цельнозерновая горчица. Я все время использую его в бутербродах, а также в рецептах и ​​соусах, так как он придает так много аромата.

Crockpot Коричневый сахарный бальзамический глазированный рецепт свиной вырезки

Этот потрясающий рецепт бальзамической свиной вырезки из коричневого сахара с мультиваркой мгновенно станет любимым блюдом всей семьи! Приготовление на медленном огне в течение 6 часов с восхитительным соусом, вы будете повторять этот рецепт снова и снова!

В воскресенье утром я проснулся, зная, что хочу держаться подальше, иногда по воскресеньям я люблю кормить разные горшочки и проводить весь день на кухне.

В другие воскресенья (например, это) я просто хочу установить его и забыть. Так что я взглянул на свою доску для мультиварки на Pinterest и решил, что приготовлю на ужин немного свиной вырезки!

Crockpot Рецепт свиной вырезки с коричневым сахаром в бальзамической глазури

Мне нравится свиная вырезка из-за высокого содержания белка / низкого содержания жира. Вы можете приготовить это практически из чего угодно, будь то рис, салат, картофельное пюре или даже овощи — вот так это универсально!

Эта вырезка покрыта идеальной острой сладкой глазурью, которая не слишком подавляющая, но такая восхитительная!

У меня не было всех ингредиентов — в оригинальном рецепте требовался шалфей (поэтому я положил вместо него свою любимую петрушку) и свежий зубчик чеснока (вместо этого я использовал 1/2 чайной ложки измельченного чеснока — мне очень нравится чеснок ).

Самая лучшая часть рецепта для меня — это подрумянивание свинины… Я люблю хрустящую кожицу на мясе, я бы подрумянил ее еще больше , но мои втулки могли бы немного возразить. 🙂

Вы ставите духовку на жаркое и оставляете там на несколько минут, чтобы посмотреть, как творится волшебство!

Мясо становится нежным после нескольких часов медленного приготовления, и это так здорово! Я обычно подаю его как основное мясо на ужин, но я легко мог видеть, что его подают на домашних гавайских роллах на вкусный обед.

Если вы ищете другие рецепты мультиварки, обязательно ознакомьтесь с этим простым рецептом стейка с перцем и другими моими любимыми рецептами для занятых мам!

Какие ингредиенты необходимы для бальзамической свиной вырезки с коричневым сахаром Crockpot?

Свиная вырезка
Молотый шалфей
Соль и перец
Дробленый чеснок
Вода
Коричневый сахар
Кукурузный крахмал
Бальзамический соус

С чем мне есть эту свиную вырезку?

Мне больше всего нравится белый рис и овощи.Бутерброды — отличный вариант, но будьте осторожны, чтобы не перегружать их другими начинками, потому что вкус сам по себе довольно сильный.

Я мог бы легко приготовить из него картофельное пюре. Это такая вкусная и комфортная еда, что ваш воскресный (или любой другой день) ужин никогда не будет прежним!

Наслаждайтесь и обязательно дайте мне знать, что вы думаете!

Выход: 6 порций

Crockpot Рецепт свиной вырезки с коричневым сахаром в бальзамической глазури

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 8 часов

Дополнительное время: 4 минуты

Общее время: 8 часов 24 минуты

Этот восхитительный рецепт свиной вырезки не оставит равнодушным даже самого придирчивого едока.Глазурь — звезда шоу!

Состав

  • 2 фунта свиной вырезки
  • 1 чайная ложка молотого шалфея
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки перца
  • 1 зубчик чеснока; дробленый
  • ½ стакана воды
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • ¼ стакана бальзамического уксуса
  • ½ стакана воды
  • 2 столовые ложки соевого соуса

Инструкции

  1. Смешайте приправы: шалфей, соль, перец и чеснок.
  2. Натереть вырезку. Налейте ½ стакана воды в мультиварку; поместите вырезку в мультиварку.
  3. Готовьте на медленном огне 6-8 часов.
  4. За час до окончания жаркого смешайте в небольшой кастрюле ингредиенты для глазури: коричневый сахар, кукурузный крахмал, бальзамический уксус, воду, соевый соус.
  5. Нагрейте на среднем огне и перемешивайте, пока смесь не загустеет, около 4 минут.
  6. Смажьте жаркое глазурью 2 или 3 раза за последний час приготовления. (Для более карамелизованной корочки: вынуть из мультиварки и выложить на алюминиевый противень, покрыть глазурью и поставить под жаровню на 1-2 минуты до образования пузырьков и карамелизации.Повторите 2–3 раза, пока не получите желаемую корочку.)
  7. Подавайте с оставшейся глазурью.
  8. Наслаждайтесь!

Информация о питании
Урожайность
6
Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 299 Всего жиров 6 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 110 мг Натрий 563 мг Углеводы 19 г Волокна 0 г Сахар 16 г Белки 40 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Прежде чем отправиться, возьмите свой бесплатный набор рецептов для печати —

сегодня!

Запишите свои любимые рецепты и создайте свою личную кулинарную книгу своих любимых блюд!

Если вам понравился этот рецепт, обязательно отметьте его и подпишитесь на нас в Instagram, чтобы быть в курсе последних рецептов!

Если вам понравился этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с этими удивительными рецептами мультиварки!

Рецепт ужина из курицы с кунжутом в медленноварке

Куриный суп из тортильи в медленноварке со специями Chipotle Crema

Ароматное тушеное мясо с ирландской говядиной в медленноварке

Вкусная кубинская мультиварка Ropa Vieja (стейк в юбке)

Crockpot Sirloin Steak

Как приготовить свинину? Вы любите свою мультиварку так же сильно, как и я?

Рецепт мультиварки из восхитительной свиной вырезки · The Typical Mom

Этот удивительный рецепт мультиварки из свиной вырезки так легко приготовить! Нежные кусочки добра на обед, наполненный протеином.

Не пропустите этот удивительный рецепт медленного приготовления из свиной вырезки. Это не только идеальный способ медленного приготовления свинины, чтобы сделать ее нежной и влажной, но и рецепт, который понравился моей семье. Вы знаете, что всякий раз, когда я могу приготовить ужин, который понравится всем нам, это обязательно будет хорошо!

Посадка в горшочках может быть одним из моих любимых способов приготовления различных кусков мяса. (не волнуйтесь, я все еще люблю все свои Instant Pot!) Эта свиная вырезка в медленном огне — отличный способ идеально это сделать, потому что она нагревает ее до нужной температуры по мере использования.

Мне нравится использовать свой термометр для мяса, чтобы быть уверенным, что свинина полностью готовится, прежде чем дать ей отдохнуть, потому что лучше перестраховаться, чем сожалеть, когда вы едите различное мясо.

Давайте поговорим немного о медленного приготовления не так ли ?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их все. У каждого есть повод использовать как….

  1. Это мой любимый программируемый на 6 литров с запирающейся крышкой, так что он тоже отлично подходит для обеда.
  2. Если вы просто хотите подать несколько закусок, вам следует выбрать одну, которая стоит рядом друг с другом.
  3. Я предпочитаю не использовать лайнер, а просто распылять оливковое масло внутри перед добавлением еды для облегчения уборки.

Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную вещь, которую я недавно купил. Он идет в комплекте с моей кухней, поэтому я могу все время оставлять его на столешнице. 😉

Поскольку существует так много способов съесть это, мне трудно сузить круг до моего любимого.Хотя я скажу, что небольшая миска, полная картофельного пюре, покрытая этой свиной вырезкой в ​​мультиварке, вероятно, занимает довольно высокое место в списке.

Изумительный рецепт мультиварки из свиной вырезки

Мы начали весь этот путь с создания свиной вырезки Instant Pot, затем замороженной корейки Instant Pot, свиной корейки фритюрницы, а затем перешли к этой. Вы должны попробовать их все, потому что все они на вкус немного разные, но все хороши.

Если вы ищете вкусный и простой рецепт свиной вырезки в медленном огне , то этот рецепт для вас.Вам просто нужно установить время приготовления и позволить мультиварке сделать всю работу. Может быть, обед лучше, чем это?

Рецепт мультиварки из свиной вырезки «Амазонка» с яблоками

Я добавил фрукты в наши свиные отбивные в Crockpot, а иногда и в эти. Лук — обязательно, яблоко нарезанное, если оно у меня есть. Твой выбор.

Я собираюсь серьезно повлиять на ваше планирование еды. Мне так нравится этот рецепт, потому что существует множество способов его легко приготовить.

Мне нравится обращать внимание на информацию о питании или рецепты, потому что я всегда ищу способы улучшить здоровье и вкус. Один из простых способов сделать это — добавить в этот рецепт яблоки.

Я также люблю добавлять бульон в качестве жидкости, потому что это придает ему больше аромата и вкуса. Это всего лишь несколько моих советов о простых способах, которые действительно могут улучшить вкус этого простого рецепта свиной вырезки.

Когда я впервые решил, что приготовление свиной вырезки в мультиварке — хорошая идея, меня зацепило, насколько это просто и легко.Это была буквально минимальная подготовительная работа, но на вкус я был тем, кто готовил ее часами, а не мультиваркой.

Рецепт мультиварки из свиной вырезки

При приготовлении этого рецепта вырезки из мультиварки следует помнить одну вещь: это блюдо не может быть только одним способом.

Если вы хотите немного поджарить вырезку и готовить ее в течение короткого времени, вы можете положить оливковое масло в большую сковороду и обжарить его перед тем, как положить в мультиварку на потом.Это простой способ быстрее приготовить вырезку.

Когда мультиварка начнет готовиться, в мультиварке будет немного жидкости, и эта жидкость вкусна! Вы можете легко сделать его густым, добавив немного кукурузного крахмала и муки, а также немного приправ и немного сбрызнув жидкостью, чтобы насладиться приготовленной вырезкой.

Лучший рецепт мультиварки из свиной вырезки

Этим все сказано. Это один из лучших рецептов мультиварки из свиной вырезки, которые вы найдете.Мясо нежное , и в каждом укусе так много прекрасных ароматов.

Когда дело доходит до гарниров и начинок, стоит рассмотреть несколько вариантов.

Вы можете украсить свежей кинзой и чесноком, чтобы придать ему легкий и восхитительный аромат, или можете сбрызнуть немного бальзамическим уксусом или соевым соусом.

Я даже поднял это на совершенно другой уровень и раньше добавил немного тепла в свой рецепт вырезки. Немного кайенского перца никому не повредит, верно?

Рецепт вырезки медленного приготовления

Хотя это блюдо из мультиварки несложно приготовить, есть несколько советов, которые следует запомнить.

Мясо можно пережарить, поэтому в этом случае дольше не всегда означает лучше. Обратите внимание на время приготовления в рецепте для печати ниже и постарайтесь придерживаться его.

Учтите, что по этому рецепту подойдут и разные куски мяса. Это также будет означать, что у них тоже будут разные текстуры.

Если вас это устраивает, отлично, но не удивляйтесь, если этот рецепт окажется более жевательным, чем вы думали.

И последнее, но не менее важное: давайте поговорим о других рецептах еды, которые идеально сочетаются с этим рецептом вырезки из мультиварки.

Как я упоминал ранее, любая картошка всегда является выигрышем в моей книге. Я люблю картофельное пюре, картофель с чесноком, печеный картофель, сырный картофель… список можно продолжать до бесконечности.

Но если вы хотите, чтобы гарниры оставались здоровыми, то зеленая фасоль и кукуруза тоже отличная идея. Вы даже можете приготовить к этому вкусный салат!

Если вы хотите сытно поесть, и все будут приходить к столу, ознакомьтесь с рецептом Crock pot Pork Tenderloin .Из одного легкого блюда получается восхитительный ужин с множеством вкусов.

Просто будьте готовы, так как это будет полезно для толпы. Если вам повезло, что у вас остались остатки еды, просто положите их в холодильник, чтобы насладиться ими позже!

Этот рецепт мультиварки из вырезки уже на следующий день будет таким же восхитительным! Попробуйте и другие наши способы приготовления тушеной свинины в этом месяце.

Вот краткие инструкции. Для вас есть распечатанная карточка с рецептами внизу этого поста.

Необходимое время: 6 часов.

Рецепт медленноварки из свиной вырезки

  1. Sear

    Налейте оливковое масло в сковороду на плиту. Приправьте мясо со всех сторон солью, перцем и любыми другими приправами. Выложите в сковороду и обжарьте со всех сторон.

  2. Prepare

    Положите нарезанный лук на дно мультиварки с обжаренной вырезкой сверху. Посыпьте мясо измельченным чесноком и коричневым сахаром.

    Взбейте в миске овощной или куриный бульон, бальзамический уксус и соевый соус.Теперь вылейте это поверх мяса.

  3. Готовьте

    Готовьте на медленном огне в течение 6 часов или пока центр в самой толстой части не достигнет 145 градусов по Фаренгейту.

    Время будет зависеть от толщины середины. Если вы хотите, чтобы он развалился на кусочки свинины, я бы разрезал его пополам в самом начале, чтобы он ломался легче / быстрее.

  4. Подливка

    Если вы хотите приготовить подливку, удалите мясо, дайте ему отдохнуть перед нарезкой и налейте жидкости в кастрюлю.

    Дать пузыриться. Налейте немного жидкости в чашку и добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Добавьте это снова и перемешайте. Дать загустеть и подавать вместе.

Используйте больше бальзамика, чтобы приготовить следующий рецепт жаркого из говяжьей руки!

Изумительный рецепт мультиварки из свиной вырезки

Этот удивительный рецепт мультиварки из свиной вырезки так легко приготовить! Нежные кусочки добра на обед, наполненный протеином.

Вход в курс, ключевое слово основного блюда бальзамический уксус, коричневый сахар, мультиварка, свинина, свиная вырезка, мультиварка
  • Налейте оливковое масло в сковороду на плиту на среднем огне.

  • Приправить вырезку со всех сторон солью и перцем. Выложите в сковороду и обжарьте со всех сторон. Если у вас довольно толстая свинина, и вы хотите, чтобы тушеная свинина развалилась, я бы разрезал ее пополам в средней части самого толстого мяса.

  • Положите на дно Crockpot нарезанный лук, а сверху — обжаренную вырезку.

  • Посыпьте мясо измельченным чесноком и коричневым сахаром.

  • Взбейте в миске бульон, бальзамический уксус и соевый соус.Вылейте это сверху.

  • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6 часов или пока центр самой толстой части не достигнет 145 градусов по Фаренгейту.

  • Если вы хотите приготовить подливку для подачи, снимите мясо, дайте ему отдохнуть перед нарезкой и налить жидкости в кастрюлю.

  • Дать пузыриться. Налейте немного жидкости в чашку и добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Добавьте это снова и перемешайте. Дать загустеть и подавать вместе.

Пищевая ценность

Рецепт мультиварки Amazing Pork Tenderloin

Количество на порцию (2 унции)

калорий 231 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 88 мг 29%

143 мг Натрий 143 мг 17%

Углеводы 10 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 9 г 10%

Белок 29 г 58%

Витамин A 28IU 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 20 мг 2%

Железо 2 мг

9000 11% в процентах диета на 2000 калорий.

Рецепт азиатской цитрусовой вырезки из свинины в медленном приготовлении

Рецепт азиатской цитрусовой вырезки из свинины в медленном огне — прекрасное дополнение к еженедельному меню вашей семьи. Его легко приготовить, и он полон вкуса. Хорошая замена курицы!

Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт свиной вырезки в мультиварке!

Я вернулся с еще одним рецептом свиной вырезки. Жареная свиная вырезка с кленом и чили, которой я поделился еще в ноябре, была моим введением в кулинарию из свиной вырезки, и оказалось, что многие из вас тоже любят этот кусок мяса.Я поражен, насколько это нравится всей моей семье, и не могу поверить, что так долго избегал его готовить.

На этот раз я решил попробовать что-нибудь другое и приготовить его на своей мультиварке. Да, это вырезка была приготовлена ​​в мультиварке и закончена на жаровне. Я попробовал этот новый для меня метод после того, как увидел рецепт свиной вырезки терияки в поваренной книге Healthy Slow Cooker Revolution

от America’s Test Kitchen (если вы пропустили его, я раздам ​​копию этой поваренной книги плюс еще 3 этого неделя здесь).Я так сильно хотел приготовить рецепт свиной вырезки терияки, но мне не хватало некоторых важных ингредиентов, поэтому мне пришлось импровизировать и попробовать что-то немного другое.

Вчера я упомянул в своем раздаче раздачи кулинарных книг (идите, войдите!), Что мне очень нравятся кулинарные книги America’s Test Kitchen, потому что я всегда узнаю из них что-то новое. Недавно я научился печь чечевицу, когда приготовил этот салат из чечевицы с морковью и кинзой из их New Family Cookbook

, и с этого момента я буду использовать этот метод для приготовления чечевицы.

На этот раз я узнал, что сначала нужно готовить вырезку с соусом в мультиварке в течение 1-2 часов, а затем готовить ее под жаровней. Получилось так влажно и нежно, что точно еще раз воспользуюсь этим методом.

Я подал свинину вместе с жареной брокколи (наш любимый вкус), зеленой фасолью и коричневым рисом. Было бы здорово с этими восхитительно выглядящими супер-легкими жареными овощами или этими жареными осенними овощами.

Моя семья все это вдохнула.Черт возьми, не могу передать, какое это потрясающее чувство.

Ищете новую мультиварку? Мне нравится мой Crock-Pot with Stove-Top Browning — функция поджаривания на плите полностью изменила правила игры!

Ингредиенты:

  • 2 свиные вырезки — около 2 фунтов
  • 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 2 столовые ложки апельсинового консервов
  • 1 зубчик чеснока, измельченный (или прессованный)
  • 1 дюйм кубика свежей имбирь, тертый
  • соль и перец
  • нарезанный лук, для сервировки

Указания:

  1. Смешайте соевый соус, апельсиновые консервы, чеснок и тертый имбирь в небольшой миске.
  2. Положите свиные вырезки в большую мультиварку и приправьте солью и перцем. Полить соусом свиные вырезки и готовить на медленном огне в течение 1-2 часов или пока центр свинины не достигнет 140 градусов (для этого используйте термометр для мяса). (Примечание: я готовил полтора часа, все зависит от того, насколько горячая ваша мультиварка.)
  3. Включите жаровню. Установите стойку на 6 дюймов ниже жаровни.
  4. Осторожно переложите свинину на противень с бортиком, выстланный алюминиевой фольгой. Перелейте кулинарную жидкость из мультиварки в небольшую кастрюлю (при этом лучше поставить над кастрюлей небольшое ситечко, чтобы отделить жир).Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте варить около 5 минут, пока немного не уменьшится.
  5. Обжаренная ложка соуса на свинину (оставшийся соус оставьте для сервировки). Жарьте свинину около 5 минут, пока она не подрумянится. Дайте постоять около 5 минут, затем переложите на разделочную доску и разрежьте на кусочки размером 1/4 — 1/2 дюйма. Посыпать нарезанным зеленым луком и подавать с любым оставшимся соусом.

Подпишитесь на AggiesKitchen в Instagram и покажите нам, какие рецепты вы готовите из блога! Используйте хэштег #aggieskitchen — я бы хотел посмотреть, что вы готовите!

Подписывайтесь на доску Aggie’s Kitchen Slow Cooker Goodness в Pinterest.

Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Если вы хотите подписаться на Aggie’s Kitchen и получать каждое сообщение прямо на ваш электронный почтовый ящик, добавьте сюда свой адрес электронной почты. Удачного приготовления!

В этом посте есть партнерские ссылки. Я зарабатываю небольшой заработок на любых покупках, сделанных по этим ссылкам. Спасибо за поддержку Aggie’s Kitchen!

Бальзамическое филе свинины — мультиварки и шлепанцы

Рецепт бальзамической вырезки из свинины сделан для мультиварки! Эта сладкая свиная вырезка, которая тает во рту, понравится даже самым придирчивым едокам.Из простых ингредиентов получается восхитительная свиная вырезка, из которой получается пикантный соус. Подавайте с картофелем и спаржей для легкого семейного ужина, который выглядит и имеет необычный вкус!

Рецепт называется бальзамическая свиная вырезка, но я также использовал свиную лопатку, и она отлично работает! Самый важный шаг — это действительно медленное и медленное приготовление мяса, чтобы оно превратилось в нежное сочное мясо, поэтому для этого рецепта подойдет любая свинина или говядина.

Одна из самых важных вещей, которые я стараюсь делать со своими рецептами, — это делать их легкими и насыщенными вкусом.Это один из моих лучших рецептов, потому что конечный результат настолько восхитителен, что люди будут думать, что вы весь день провели на кухне. Но самое приятное то, что нужно 5 минут, чтобы бросить все в мультиварку и позволить ей творить чудеса. Я люблю готовить к ним восхитительную брюссельскую капусту из The Lazy Slow Cooker!

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Если вы ищете новый рецепт, который легко подойдет для вечернего обеда, вам НЕОБХОДИМО попробовать этот! Мясо такое нежное и сочное, что есть его захочется всю неделю.Не волнуйся, я тебя знаю. У меня есть много разных способов съесть эту вкусную свинину и сделать так, чтобы она продолжалась!

Глазурь на торте заключается в том, что свиная вырезка на самом деле является нежирным мясом, поэтому вы даже можете считать это полезным для здоровья, даже если вы даже не знаете, потому что это так вкусно! И, как всегда, это блюдо без глютена, поэтому мой муж тоже может им насладиться.

Как приготовить бальзамическую свинину

Эту свинину легко приготовить, и все ингредиенты, скорее всего, уже у вас в кладовой.Это позволяет легко превратить это в быструю еду в будние дни.

— Добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме свинины, кукурузного крахмала и воды. Смешайте все ингредиенты до однородности.

-Добавить свинину в мультиварку и залить соусом.

— Варить на медленном огне 6-8 часов до готовности.

— Вынуть свинину из мультиварки на сервировочную тарелку и слегка накрыть свинину фольгой. Дайте свиной вырезке постоять 7 минут.

— Пока свинина отдыхает, сделайте соус более густым.Добавьте соус из мультиварки в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и холодную воду, пока кукурузный крахмал полностью не растворится. В соус добавить кукурузный крахмал и варить 1-2 минуты.

— Добавьте свинину обратно в мультиварку и нашинкуйте. Полить свинину соусом, чтобы она покрылась слоем корки. Или вы также можете нарезать это и подавать.

Различные способы подачи бальзамической свиной вырезки

Есть так много разных способов съесть это, когда оно будет готово! Каждый раз, когда я могу приготовить несколько блюд из одного сеанса кулинарии, я счастливый отдыхающий.

Вот мои блюда, которые можно приготовить из этой свинины —

— Подавать с картофелем и овощами

— Измельчить свинину и приготовить миски для буррито или тако

— Измельчить свинину и приготовить бутерброды со свининой с салатом из капусты

The Perfect Side

Попробуйте этот сырный картофель к бальзамической свиной вырезке. Вы можете приготовить их в мультиварке или духовке, если у вас только одна мультиварка.

Сырный картофель

Нужна новая мультиварка?

Мне больше всего нравится эта программируемая мультиварка Crock Pot на 7 литров.В первую очередь, мне нравится устанавливать таймер на случай, если я не дома, когда еда закончится и она просто станет теплой. Кроме того, вы можете закрыть крышку и просто отнести ее на вечеринку. Его не только легко носить с собой, но и вы никогда больше не потеряете другую посуду Tupperware или сервировочное блюдо на вечеринке!

  • 2 свиных вырезки или 2 фунта свиной лопатки
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1/4 стакана соевого соуса без глютена
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чашка измельченного лука
  • 2 чайные ложки сушеного розмарина
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки холодной воды
  • Добавьте все ингредиенты мультиварка, кроме свинины, кукурузного крахмала и воды.Смешайте все ингредиенты до однородности.

  • Добавьте свинину в мультиварку и полейте соусом, пока она не покроется.

  • Готовьте на медленном огне 6-8 часов до готовности.

  • Выньте свинину из мультиварки на сервировочную тарелку и слегка накройте свинину фольгой. Дайте свиной вырезке постоять 7 минут.

  • Пока свинина отдыхает, сделайте соус более густым. Добавьте соус из мультиварки в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и холодную воду, пока кукурузный крахмал полностью не растворится.В соус добавить кукурузный крахмал и варить 1-2 минуты.

  • Добавьте свинину обратно в мультиварку и нашинкуйте. Полить свинину соусом, чтобы она покрылась слоем корки. Вы также можете нарезать это и подавать.

Калорийность: 807 ккал | Углеводы: 7 г | Белки: 127 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 8 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 393 мг | Натрий: 1087 мг | Калий: 2498 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 33 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 64 мг | Железо: 7 мг

Свиная вырезка и овощи в медленном приготовлении

Свиная вырезка и овощи в медленноварке в мультиварке — такое восхитительное угощение на ужин!

За прошедшие годы мы не ели много свинины, кроме бекона, колбасы и пепперони.Одна из причин в том, что мой муж утверждал, что все, что ему нравится, — это тонко нарезанные свиные отбивные без костей. Мне показалось, что из тонко нарезанных свиных отбивных я мало что могу приготовить, кроме жареных на сковороде отбивных, поэтому я не очень часто решался использовать свинину в качестве мяса на ужин, потому что, честно говоря, я не был вентилятор жареных свиных отбивных.

Войдите в блог о еде, и его сумасшедшая жена внезапно пробует все, что она может приготовить в мультиварке или Instant Pot.

Я так рада, что у него появилось столько желания пробовать новую еду, было намного веселее его покормить! И в этом отношении весело кормить всю семью.

Хорошо, немного предыстории об этой свиной корейке и овощах в медленном приготовлении. еда. Я большой поклонник полноценного обеда. Те, где все гарниры готовятся вместе с остальной едой. Во-первых, это избавляет меня от работы. Мне нравится, как овощи медленно приобретают вкус соуса и мяса и насколько они мягкие. От одной только мысли об этом у меня слюнки текут! Но это рецепт? Один только соус восхитителен. После того, как вы подадите его на стол, он станет отличной подливой к мясу.Я давно не употребляла молодой картофель и забыла, насколько он прекрасен. Так что да, попробуйте этот рецепт! Тебе это понравится!

Я действительно не планировал заниматься фуд-блоггингом. У меня были люди, которые стекались на мою страницу с морозильной камерой и медленноваркой, а затем снова на мои рецепты из говяжьего фарша, и медленно, но верно мой блог превратился в блог о еде. Поскольку он понял, что ему обычно нравится то, что я делаю, мой муж сказал, что он попробует все, что я ему предложу.🙂 Это довольно смело для такого ранее придирчивого парня. Он не хочет подавлять мое творчество или мою способность разнообразить рецепты, которыми я делюсь, поэтому я пробовал свои силы во все большем количестве рецептов из свинины. Он их ЛЮБИЛ, смеется. Представляете, все это время вы думали, что вам что-то не нравится, а потом вдруг понимаете, насколько это вкусно ?! Он сделал это с гуакамоле и сметаной, и, думаю, даже со сливочным сыром. Я люблю этого человека!

Но сначала я хотел указать, что на самом деле есть разница между свиной корейкой и свиной вырезкой.Честно говоря, до недавнего времени я об этом не догадывался.

В чем разница между свиной корейкой и свиной вырезкой?

Свиная корейка — это очень большой кусок мяса весом 8–10 фунтов. Свиная вырезка намного меньше — 1,5–3 фунта. Свиная вырезка также намного нежнее, почти без жира, как куриная грудка. Я всегда думал, что они взаимозаменяемы. Как и свиная корейка, это когда кто-то ленится и оставляет без внимания «нежную» часть «вырезки».Нет, по-видимому, нет. Это два совершенно разных фасона. У меня такое чувство, что вы не собирались пойти и попытаться купить большой кусок мяса весом 10 фунтов, чтобы заправить его в свою 6-литровую мультиварку, но на случай, если вы пошли, лол, теперь вы знаете, что не стоит этого делать.

А вот короткое 45-секундное видео, показывающее шаги этого рецепта. Пожалуйста, поделитесь этим рецептом и видео на Facebook и Pinterest!

Свиная вырезка и овощи в медленном приготовлении

Свиная вырезка и овощи в медленноварке в мультиварке — такое восхитительное угощение на ужин!

Основное блюдо, Свинина, Ключевое слово для медленноварки Свиная вырезка и овощи в медленноварке Общее время 4 часа 10 минут

  • Вылейте в мультиварку

  • Готовьте на НИЗКОМ 8-10 часов или ВЫСОКОМ 4-6 часах

  • Пакет для замораживания Инструкции:
    • Нарежьте лук

    • Положите в него вырезку из свинины, морковь и лук. Безопасный пакет для морозильной камеры размером галлон

    • В миске взбейте вместе чеснок, яблочное масло, дижонскую горчицу, соевый соус, бульон, соль и перец, поместите в безопасный пакет для морозильной камеры размером галлон

    • Наклейте этикетку и положите на плоскую поверхность для замораживания

    • Вынуть из морозильной камеры на ночь перед тем, как вы планируете готовить

    • Поместите содержимое пакета в мультиварку

    • Добавьте вымытый молодой картофель в Slo w плита

    • Готовьте на НИЗКОЙ 8-10 часов или на высокой скорости 4-6 часов

    Примечания

    Дополнительные предложения: салат на ужин и булочки на ужин

    Питание

    Калорий: 366 ккал | Углеводы: 40 г | Белки: 37 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 1175 мг | Калий: 1374 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 10435 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 4 мг

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *