Тыквенная каша рецепт с пшеном в мультиварке: Тыквенная каша с пшеном в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Юлия Савкина .

Содержание

Тыквенная каша в мультиварке: ТОП-3 рецепта на молоке

Тыква – один из лучших источников железа, витамина А, клетчатки, витамина Т, она улучшает пищеварение, укрепляет зрение и иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Потому осенний сезон нужно обязательно радовать себя полезными и вкусными блюдами из тыквы.

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, на примере трех рецептов. Такие каши понравятся не только взрослым, но и маленьким ценителям маминой стряпни. Не секрет, что каши на молоке по душе не каждому ребенку, многие предпочтут манку тыквенной каше. И если почти все мамы в курсе, как варить манную кашу на молоке, то тыквенную кашу готовят далеко не в каждой семье.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • Тыква – 300 грамм;
  • Рис – 100 грамм;
  • Молоко – 600 миллилитров;
  • Сахар, соль.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке, рецепт:

  1. Рис промываем и выкладываем в чашу мультиварки.
  2. Тыкву чистим от кожуры, нарезаем кубиками, кладем в мультиварку и все заливаем молоком.
  3. Добавляем чуть-чуть соли, сахар – по вкусу, перемешиваем.
  4. Выбираем режим «Рис» или «Молочная каша», ждем окончания готовки. Готовую тыквенную кашу с рисом хорошо перемешиваем и подаем.

Тыквенная каша в мультиварке с перловкой

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 грамм;
  • Перловка – 200 грамм;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Молоко – 1,5 стакана;
  • Айва – 1 штука;
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка;
  • Ванильный сахар – 0,5 пакетика;
  • Соль;
  • Семечки льна или тыквы, орешки.

Как сварить тыквенную кашу в мультиварке с перловкой:

  1. Перловку хорошо моем, заливаем водой и оставляем на 5-8 часов. На стакан перловки берем 1 литр воды.
  2. Подготавливаем тыкву и айву. Если нет айвы, можно взять яблоко, убрав сердцевину и очистив от кожицы. Тыкву тоже чистим. Все режем кубиками.
  3. В чашу мультиварки кладем крупу, сверху выкладываем кубики айвы и тыквы, посыпаем сахаром, добавляем щепотку соли. Заливаем все стаканом воды.
  4. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут, когда каша чуть-чуть провариться, можно открыть крышку и помешать ее, потом залить молоком и добавить ванильный сахар.
  5. После сигнала таймера пробуем кашу, она должна быть уже готова. Если хотите, чтоб кубики тыквы не распались, положите их за 15 минут до окончания готовки. Если каша вам показалась слишком густой, можно добавить немного теплого молока и продолжить готовку на 10 минут. В конце добавить сливочное масло, орешки и семечки.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном на молоке

Ингредиенты:

  • Тыква – 2 стакана;
  • Молоко – 1 литр;
  • Пшено – 1 стакан;
  • Мед;
  • Соль;
  • Сливочное масло;
  • Сухофрукты.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке:

  1. Тыкву очищаем от кожуры, убираем семена, мякоть можно нарезать кубиками или натереть на терке.
  2. В чашу мультиварки кладем предварительно промытое пшено, тыкву, добавляем чуть-чуть соли, наливаем молоко.
  3. Выбираем режим «Молочная каша» и ждем окончания готовки.
  4. В готовую кашу кладем мед, масло, сухофрукты по вкусу.

хорошие рецепты для всей семьи

25 ноября 2017 4005 просмотров

Если вы любите тыквенную кашу точно так же, как любим ее мы, скорее присоединяйтесь! Мы подготовили для вас кое-что интересное. Но, конечно, если только у вас есть мультиварка.

Пять полноценных, пять разных, пять невероятно вкусных рецептов, каждый из которых вы просто обязаны попробовать, особенно если вы любите тыквенные каши. В любом случае уже успели купить большую и правильную тыкву на рынке у бабушек. Вот вам и повод попробовать каждый рецепт!

Общие принципы приготовления

Для приготовления сегодняшнего блюда вам в первую очередь понадобится тыква. Конечно, все плоды по-своему красивые и аппетитные, но далеко не каждый подойдет для приготовления каши.

Советуем в первую очередь обращать внимание на небольшие плоды. В них не так много волокон, как в больших, а мякоть гораздо нежнее на вкус. Плодоножка правильного овоща должны быть сухой и коричневой (как у дыни и арбуза). Полоски на плоде должны быть ровными, без пробелов. Если есть пробелы, значит, есть и нитраты.

Разумеется, на тыкве не должно быть дефектов в виде трещин, следов от ударов, вмятин, царапин. Кожура яркая, как и мякоть (если вы вдруг покупаете половину плода или четверть). Чем ярче, тем слаще – запомните!

Выбрав тыкву, ее обязательно нужно вымыть, и даже если она куплена у людей, которые сами ее выращивали. После этого очистить от кожуры и только так использовать по назначению.

Классическая тыквенная каша в мультиварке с пшеном

Ингредиенты Количество
молоко — 0,9 л
пшено — 0,2 кг
соль — 1 щепоть
тыква — 380 г
масло сливочное — 60 г

Время приготовления

90 минут

калорийность на 100 грамм

119 Ккал


Любите тыквенную кашу? Вот вам классический рецепт любимого детского лакомства. Все просто, быстро и беззаботно, потому что в мультиварке.

Как приготовить:

  1. Пшено перебрать, затем промыть проточной водой до прозрачности;
  2. Тыкву очистить от кожуры, вымыть, натереть на терке;
  3. Крупу высыпать в чистую чашу мультиварки, туда же отправить и тертую тыкву;
  4. Добавить немного соли и влить молоко, перемешать;
  5. Включить режим тушения на 50 минут, закрыть крышку;
  6. Когда будет готово, добавить сливочное масло, перемешать и дать каше настояться еще минут двадцать.

Совет: для более нежной каши можно добавить сливки вместо молока.

Вариант каши из тыквы с рисом

Если вам больше нравится тыквенная каша с рисом, то вот вам и такой рецепт в мультиварке. Все опять же до ужаса просто и вкусно. Попробуйте, чтобы оценить по достоинству.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
рис 160 г
молоко 320 мл
соль 1 щепоть
тыква 0,5 кг
сахар 150 г
вода 150 мл
масло сливочное 70 г

Сколько по времени – 1 час и 45 минут.

Какова калорийность – 150 ккал.

Как приготовить:

  1. Тыкву очистить от кожуры, ополоснуть и нарезать кубиками;
  2. Выложить в чашу мультиварки, влить воду, добавить масло и закрыть крышку;
  3. В режиме «Выпечка» готовить 25 минут;
  4. В это время промыть рис до идеально прозрачной воды;
  5. Добавить его к тыкве по истечении времени вместе с сахаром и солью;
  6. Влить молоко, перемешать и в режиме «Тушение» готовить кашу 50 минут;
  7. После этого можно подавать ее к столу.

Совет: чтобы рис был рассыпчатым, используйте пропаренный сорт.

Тыквенный микс вкуса и пользы

Не просто каша, а настоящий микс пользы. Помимо пшена (как должно быть в классическом варианте), тут будет еще и рис. И все это со сладкой, сочной тыквой.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
масло сливочное 0,2 кг
пшено 0,1 кг
соль 5 г
молоко 1 л
тыква 550 г
сахар 60 г
рис 0,1 кг

Сколько по времени – 2 часа и 10 минут.

Какова калорийность – 161 ккал.

Как приготовить:

  1. Тыкву изначально вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками;
  2. Высыпать в вымытую чашу мультиварки, налить немного воды;
  3. Добавить часть масла и установить режим «Тушение» на тридцать минут;
  4. Минут через двадцать перемять тыкву в пюре с помощью толкушки;
  5. Добавить рис и пшено, перемешать, дополнить солью;
  6. Влить молоко и готовить кашу в режиме «Молочная каша» полтора часа;
  7. Не забывать, что кашу в процессе варки необходимо помешивать;
  8. За пятнадцать минут до конца приготовления добавить остатки масла и сахар;
  9. Перемешать, готовить еще четверть часа.

Совет: для более особенного вкуса можно заменить сахар медом.

Мясное блюдо с тыквой для взрослых

Казалось бы, обычная тыквенная каша. Но вместо воды и молока будет пиво, а также немного мяса. Мы выбрали говядину. Вкусно же получилось все-таки!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
морковь 1 шт.
лист лавра 2 шт.
говядина ½ кг
молотый перец 5 г
тыква 0,5 кг
пшено 0,3 кг
чеснок 5 кусочков
лук 1 головка
пиво ½ л
сливочное масло 30 г
корица 3 г

Сколько по времени – 3 часа.

Какова калорийность – 133 ккал.

Как приготовить:

  1. Мясо вымыть проточной водой, очистить от жира и пленок;
  2. Нарезать небольшими ломтиками;
  3. В чашу поместить сливочное масло, дать ему растопиться;
  4. Выложить кусочки мяса, обжарить, помешивая, до румяности со всех сторон;
  5. При этом обязательно добавить листики лавра, перец, корицу и соль по вкусу;
  6. Пока жарится мясо, лук очистить, вымыть его и нарезать полукольцами;
  7. Выложить к говядине, обжарить ее еще раз, но теперь с корнеплодами;
  8. Готовить, помешивая, на протяжении пяти минут;
  9. За это время очистить чеснок, удалить хвостики и нарезать пластинками;
  10. Через пять минут налить пиво и добавить чеснок, перемешать;
  11. Тушить на протяжении двух часов, помешивая;
  12. Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками;
  13. Выложить ее в чашу вместе с пшеничной крупой через два часа и готовить двадцать минут;
  14. В это время почистить тыкву, вымыть ее и нарезать кубиками;
  15. Добавить в чашу, тушить еще столько же времени;
  16. После этого кашу попробовать, если нужно, довести до вкуса и можно подавать к столу.

Совет: чтобы получить более насыщенный вкус, можно добавить помидоры.

Каша из тыквы с грибами, мясом и перловкой

В этом рецепте все не совсем традиционно. Разве что тыква. Вместо пшена перловка со свининой, а также лук, грибы и много других компонентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
грибы 250 г
вода 0,4 л
тыква 0,5 кг
лук 1 головка
перловка 0,2 кг
масло растительное 15 мл
соли 5 г
свинина 350 г
чеснок 3 кусочка

Сколько по времени – 2 часа.

Какова калорийность – 84 ккал.

Как приготовить:

  1. Мясо вымыть проточной водой, срезать прожилки жира и обсушить свинину;
  2. Нарезать ее небольшими ломтиками, отставить;
  3. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками;
  4. У грибов очистить ножки и шляпки, нарезать их кубиками или пластинками;
  5. С лука стянуть шелуху, ополоснуть головку, мелко покрошить ее острым ножом;
  6. Масло влить в чашу мультиварки, выложить лук с мясом, обжарить;
  7. Далее добавить тыкву и грибы, перемешать и готовить, помешивая, двадцать минут;
  8. После этого всыпать тщательно вымытую перловку;
  9. Перемешать, налить воду и добавить специи по вкусу;
  10. Чеснок очистить, срезать сухие концы и бросить целые дольки в кашу;
  11. Готовить один час и пятнадцать минут;
  12. После этого блюдо можно подавать к столу.

Совет: в качестве грибов используйте те, что больше всего любите. Это могут быть белые, шампиньоны, лисички, сыроежки и т.д.

Полезные советы

Если вы берете лишь часть тыквы, обязательно взгляните на семена. Они должны быть крупными и плотными, то есть созревшими. Постучите по кожуре, должен быть глухой звук. И еще важно помнить о том, что плоды должны быть тяжелыми. Легкие овощи должны насторожить.

Сорта, которые созревают летом, подходят почти для всего, то есть для нашего блюда тоже. Все потому, что такие плоды очень мягкие и нежные. Зимние же сорта хорошо хранятся, но мало куда могут подойти, для запекание или начинки. А значит, нам такие сорта тоже подходят.

Обязательно помните о сухой плодоножке, о которой мы рассказывали вам немного ранее. Она обязательно должна быть сухой и обязательно должна присутствовать. Бывает, продавцы срезают ее, чтобы скрыть «возраст» товара. С такими людьми лучше не связываться.

Чтобы каша получила свой необычный и особенный вкус, обязательно используйте пряности и специи для сладких и соленых вариантов каш соответственно. Это могут быть корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех и так далее. В соленые варианты добавляйте пряные травы, пикантные компоненты (вроде чеснока или чили), а также соусы. Все это хорошенько разнообразит обычный вкус и тем более аромат.

Если вы любите кашу из тыквы, приготовьте хотя бы один рецепт из всех, которые мы вам сегодня предложили. Когда вы попробуете даже один вариант, поймете, что будет глупо отказываться от остальных. Это очень ярко, вкусно и полезно!

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке-скороварке

После того, как в гостях у своей подруги я впервые попробовала мясо по-французски в мультиварке-скороварке, мне стало понятно, почему многие пылают такой любовью к этому чудесному (это действительно так!) электроприбору. Блюда готовятся легко, быстро и при этом получаются просто потрясающе вкусными! А аромат какой! Просто невозможно устоять! На прошлых выходных мне довелось отведать чудесной пшенной каши с тыквой в скороварке, рецепт которой я дарю сегодня и вам!

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал

Чтобы приготовить кашу с тыквой в скороварке, вам понадобится:

тыква – 1,5 кг
крупа пшенная – 1 ст.
молоко – 2 ст.
вода – 1 ст.
масло сливочное – 100 г
изюм – 100 г
корица молотая – 1 ч. л.

Как приготовить кашу с тыквой в скороварке.

1. Одну небольшую тыковку (или кусочек крупной) вымыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками среднего размера. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Переложить тыкву в подготовленную чашу.
2. Пшенную крупу хорошенечко промыть в нескольких водах, выложить в сито и обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Переложить пшено в емкость мультиварки.
3. Изюм выложить в сито, промыть, на 4-7 минут замочить в горячей воде, после чего переложить в чашу с тыквой и пшенкой.
4. Добавить ко всем составляющим оставшееся сливочное масло, молотую корицу, молоко и воду, аккуратно все перемешать. Закрыть крышку мультиварки-скороварки, выставить таймер на время 25 минут. По истечению указанного времени выпустить пар, открыть крышку, разложить кашу в тарелочки (пиалки) и подать на стол.

Думаю, вы успели заметить, что в перечне ингредиентов нет сахара. Объясняется это тем, что для приготовления каши я специально выбираю тыкву с мясистой сладкой мякотью, поэтому каша итак получается вкусной. Если же вдруг случилось так, что блюдо кажется вам недостаточно сладеньким, перед подачей на стол в каждую порцию пшена с тыквой можно добавить ложку натурального меда. Так получится и вкуснее, и полезнее, и ароматнее! Помимо изюма, в такое кушанье можно добавить и курагу. В этом случае сухофрукты следует предварительно замочить в горячей воде (ненадолго), после чего порезать на маленькие кусочки. Также советую вам обратить внимание на сладкую рисовую кашу в горшочках и геркулесовую кашу с яблоками в мультиварке.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 26.10.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Приветствую тебя мой дорогой посетитель. Заинтересовался кашами, значит, задумался о своём питании и здоровье. Я могу тебе рассказать ,как приготовить тыквенную кашу в мультиварке за 60 минут, без особых на то физических затрат.

Так же хочу предупредить тебя об том, что в состав каши, которую готовлю я, входит пшено. Поэтому она получится ещё более полезной и питательной. И так, приступим к приготовлению, для этого нам потребуется.

Ингредиенты:

1. Тыква – 400 гр.

2. Пшено (промытое) – 1 мультистакан

3. Изюм (промытый) – пол мультистакана

4. Масло сливочное – 1ст.л.

5. Сахар – 1 ч.л.

6. Молоко – 5 мультистаканов

7. Корица для вкуса

Способ приготовления:

1. Тыкву в количестве 400 граммов натираем на средней тёрке. Такой способ подготовки основного ингредиента, уменьшает время его приготовления.

Перед началом приготовления промойте кастрюлю и положите в неё уже натёртую тыкву, засыпьте одним мультистаканом промытого пшена.

2. Добавим к нашим ингредиентом ещё пол мультистакана промытого изюма.

3. Добавляем одну столовую ложку сливочного масла и одну столовую ложку сахара.

4. Наливаем пять мультистаканов молока и перемешиваем.Закрываем мультиварку, ставим режим каша, нажимаем кнопру старт.

5. У меня мультиварка панасоник, там в режиме «каша» время приготовление указано один час в автоматическом режиме. Если у вас мультиварка редмонд или поларис, проверьте автоматический режим и если он не совпадает с моим, то откорректируйте его.

6. Через час каша будет готова! У меня получилась хорошая кремовая консистенция в которой калорийность не превышает нормы. Что бы уменьшить количество калорий, рекомендую готовить кашу на воде, а не на молоке, как в нашем случае. Так же советую посмотреть как готовить пшённую кашу с тыквой. Рецепт понятный, пошагово иллюстрированный.

Дополнительная информация:

Каша, приготовленная из тыквы – традиционное сытное блюдо с осени до конца весны. Предварительно очищенный овощ, после варки или запекания толкут, создавая ароматное блюдо. Добавив сладкие или соленые ингредиенты можно получить оригинальное угощение на торжество, подачу которого, продумайте заранее, например, в горшочках.

Освоили выращивание продукта 5 тысячелетий назад в Центральной Америке. Славянам полюбилась тыквенная каша с XVI века. Крестьяне, как и дворяне, добавляли в блюдо мед, молоко, изюм. Каша по простым рецептам готовилась в печи.

Сегодня по-прежнему актуально приготовление каши из тыквы. Современные хозяйки варят продукт в мультиварке или в кастрюле. Добавление приправ усиливает и оттеняет вкус основного ингредиента. Сочетается тыквенная каша с другими крупами: рисом, манкой или пшеном. К мягкому вкусу тыквенной каши добавляют мясо, чеснок или фрукты.

Каша, приготовленная из осеннего продукта – копилка минералов и микроэлементов для здоровья внутренних органов и поддержания внешней красоты. Съеденные несколько ложек в день тыквенной каши нормализуют перистальтику кишечника. Низкая калорийность блюда – 28 ккал является основой не только правильного, но и диетического питания.

Предлагаем приготовить из простого набора продуктов вариант вкусной и сытной тыквенной каши.

Я надеюсь что мой рецепт с фото вас приятно порадует и вы обязательно расскажите об нём своим друзьям в социальных сетях, или оставите приятный отзыв в комментариях. На этом у меня всё, спасибо что были с нами.

20 горячих злаков из цельного зерна для вдохновения новых завтраков

Вам скучно по завтраку? Вот список из 20 горячих цельнозерновых злаков (и несколько рецептов запеченной овсянки), которые вдохновят вас на новые утренние блюда. Попробуйте один из креативных рецептов овсянки из списка или отправляйтесь на территорию альтернативных зерновых с кашами из фарро, пшена, амаранта, теффа и киноа.

** Внизу сообщения я размещаю свою первую ссылку! Поделитесь ссылкой на свои любимые рецепты горячих хлопьев, нажав синюю кнопку InLinkz.**

Фарро:

Треснувшая каша Фарро с ягодами и грецкими орехами — Здоровая. Счастливый. Жизнь.

Фото Кредит — Здорово. Счастливый. Жизнь.

Фарро с бананами, грецкими орехами и сушеной клюквой — Whole Living

Просо:

Пшенная каша с тыквенным пирогом — Naturally Ella

Смешанные зерна:

Каша из амаранта, киноа и поленты — идеальная миска для завтрака — приготовит для друзей

Фото кредит — Готовлю для друзей

Запеченная овсянка:

Запеченная овсяная каша с черникой — согласно elle

Фото кредит — согласно elle

Запеченная овсянка — Постная зеленая фасоль

Фото кредит — Постная зеленая фасоль

Запеченная овсяная каша с яблочным пирогом — The Oatmeal Artist

Фото: Художник по овсяной каше

Запеканка для завтрака с черничным маффином — Бег с ложками

Фото кредит — Бег с ложками

Овсяная каша, запеченная с медом и ягодами — Apple of My Eye

Кредит на фото — Яблоко моего глаза

Горячая овсянка:

Ночная тыква, ваниль, овсянка — Delish Knowledge

Фото кредит — Delish Knowledge

Овсяные пряники — Однажды на разделочной доске

Фото: Однажды на разделочной доске

Овсяная каша со специями и тыквами — Skinnytaste

Нет времени готовить настоящую овсянку? Попробуйте это — закусочная

Фото: девушка-закусочная

Рецепт овсяных хлопьев Steel Cut — две горошины и их стручок

Фото кредит — две горошины и их стручок

Полное руководство по овсянке — The Kitchn

Овсяная каша с бананом и орехами для медленного приготовления — The Lemon Bowl

Фото: чаша с лимоном

Овсяная каша с сахарным печеньем — Кэти в шоколаде

Фото: Кэти в шоколаде

Лебеда:

Черничный завтрак с киноа — чертовски вкусный

Teff:

Каша из тефа с яблоками, финиками и орехами пекан — PBS

Пшеничная ягода:

Сливочная каша с ягодами пшеницы — EatingWell

Загрузка InLinkz…

Нравится то, что вы читали? Получайте сообщения в блоге по электронной почте:

6 цельнозерновых продуктов без глютена и способы их использования

(Банановая гречневая крупа | To Live and Diet in LA, via Yummly)

Мы все слышали совет есть больше цельнозерновых продуктов из-за их превосходного содержания клетчатки и плотности питательных веществ. Однако отказ от глютена из-за глютеновой болезни, чувствительности к глютену или из соображений образа жизни может заставить некоторых людей полностью отказаться от цельнозерновых продуктов или снова и снова выбирать коричневый рис! Хорошая новость заключается в том, что люди, соблюдающие безглютеновую диету, могут фактически наслаждаться широким выбором цельнозерновых безглютеновых продуктов, которые вкусны, универсальны и полны питательных свойств.Читайте дальше, чтобы узнать о 6 безглютеновых цельнозерновых продуктах (помимо коричневого риса), которые стоит добавить в кладовую, а также о полезных советах, как их употреблять.

Какие цельные зерна содержат глютен?

Напоминаем, что следующие цельнозерновые продукты содержат глютен, и их следует избегать при соблюдении безглютеновой диеты:

  • Пшеница цельная и другие сорта пшеницы, в том числе фарро, полба, камут, булгур, манная крупа и т. Д.
  • Ячмень, рожь, тритикале

Кроме того, во время выращивания или обработки может происходить перекрестное загрязнение зерна с глютеном и без него.Поэтому при поиске каких-либо зерен (даже зерен, не содержащих глютен, таких как овес), убедитесь, что на упаковке явно указано, что упаковка не содержит глютен и / или была обработана на предприятии, которое не обрабатывает пшеницу или зерна, содержащие глютен.

Цельное зерно без глютена # 1: Амарант

Что это такое : Амарант — это древнее зерно, которое на самом деле вовсе не зерно злаков. Родом из Центральной и Южной Америки, амарант — это бледно-бежевый псевдозлак.Технически он не принадлежит к тому же семейству, что и зерновые, но имеет схожий профиль питательных веществ и может использоваться в аналогичных кулинарных применениях. Амарант — одно из зерновых, богатых клетчаткой и белком, с 2,6 г клетчатки и 4,67 г белка на ½ чашки.

На что это похоже: Маленькие круглые жемчужины бежевого или кремового цвета.

Как использовать: Приготовьте кипячением в воде или бульоне в течение 15-20 минут. Из одной чашки сухого продукта получается примерно 3 чашки приготовленных.Амарант имеет слегка ореховый вкус и немного липкий по сравнению с пушистыми зернами, такими как киноа или кускус. Вы можете использовать его как в соленых, так и в сладких рецептах и ​​заменять на горячие хлопья для завтрака, в салаты, супы и тушеные блюда или в качестве гарнира. Вы даже можете лопнуть его и съесть в качестве хрустящей закуски или гарнира.

Вдохновение для рецептов :

Цельнозерновые продукты без глютена # 2: Гречка

Что это такое: Гречиха, как и амарант, также является псевдозерновым злаком, происходящим из Восточной Европы и Азии.На самом деле гречиха хорошо растет в засушливую погоду и на недоедающей почве, что уже тысячи лет приносит пользу фермерам. Поджаренная гречка, также известная как «каша», не только не содержит глютена, но и содержит больше клетчатки и белка, чем коричневый рис, и содержит множество минералов и витаминов группы B.

Как это выглядит : Мелкая крупа золотисто-коричневого цвета пирамидальной формы.

Как использовать : Приготовьте, отварив гречневую крупу в воде или бульоне в течение 20 минут, затем дайте постоять 5-7 минут.Из одного стакана сухой крупы получается от 3 до 3,5 стаканов вареной гречки. Гречка имеет очень характерный травянисто-ореховый вкус, поэтому не во всех рецептах это однозначно. Тем не менее, это отличное сытное дополнение к рецептам с легким пикантным вкусом. Гречневая мука также является отличным ингредиентом для приготовления блинов, блинов и кексов, а гречневая лапша — прекрасная основа для множества азиатских блюд.

Вдохновение для рецептов :

Цельнозерновые продукты без глютена # 3: Просо

Что это такое : Просо — это группа древних зерновых культур, происходящих из Азии и выращиваемых сегодня в основном в Индии и Африке.Есть много разных видов проса; один из самых популярных — жемчужное пшено (обычно используется для выращивания семян птиц). Просо относительно богато белком и ниацином по сравнению с другими древними зерновыми: 3 грамма белка и 1,16 миллиграмма ниацина на ½ стакана сваренного проса.

Как это выглядит : Маленькие круглые золотые бусины.

Как использовать : Для получения стандартной консистенции, похожей на кашу, кипятите 1 стакан пшена на 2,5 стакана воды или бульона в течение 25–35 минут.Из одной чашки сухого продукта получается 3,5 чашки приготовленной. Чтобы получить более пушистый конечный продукт, поджарьте пшено на сковороде в течение 4-6 минут, затем готовьте в 2 стаканах жидкости для получения 1 стакана сухого зерна, немного уменьшив время приготовления до 15-20 минут и оставив постоять в течение 10 минут. Из-за своего мягкого вкуса просо чрезвычайно универсально, поэтому вы можете использовать его практически в любом приготовлении. Сделайте из него сладкую или соленую горячую кашу или как пушистую добавку к любому супу, рагу или гарниру. Он также отлично подходит для жарки и красиво украшает салаты.

Вдохновение для рецептов :

Цельнозерновые продукты без глютена # 4: Квиноа

Что это такое : Квиноа родом из Южной Америки, это древнее зерно и псевдозерновое, которое в последнее время стало популярным в США. Квиноа содержит больше клетчатки и фолиевой кислоты, чем сопоставимые зерна и псевдозерна, и особенно богата белком. Фактически, в отличие от других зерновых или растительных белков, квиноа содержит все 9 незаменимых аминокислот, что делает ее полноценным белком.

Как это выглядит : Маленькие белые, темно-красные или черные точки.

Как использовать: Квиноа лучше всего промыть перед приготовлением, в отличие от некоторых других злаков, которые мы обсуждали. Приготовьте 1 стакан промытой киноа с 2 стаканами воды, доведите до кипения и варите 12–15 минут, дайте постоять до образования пышной массы. Киноа светлого цвета имеет мягкий вкусовой профиль и более мягкую текстуру, в то время как более темная квиноа может быть более жевательной и более ореховой по вкусу. Квиноа часто бывает смешанной в виде трехцветного продукта, который в целом мягкий и сбалансированный с точки зрения вкуса.Используйте это универсальное зерно в салатах, гарнирах, супах, запеканках, начинке, хлопьях — вы можете заменить его практически любым рецептом, чтобы получить высокопротеиновый, питательный, безглютеновый продукт. Макаронные изделия и мука из киноа являются отличными заменителями цельнозерновой муки с ореховым вкусом.

Вдохновение для рецептов :

Цельнозерновые продукты без глютена # 5: сорго

Что это такое: Родом из северной Африки, сорго выращивают и едят во всем мире.Поскольку сорго обычно едят с внешним слоем, оно богато клетчаткой и витамином B.

Как это выглядит: Маленькие круглые ядра разного цвета, чаще всего светло-желтые

Как использовать: Приготовьте, доведя 1 стакан сухого сорго и 2,5 стакана жидкости до кипения, и варите 40 минут. Из одной чашки сухого сорго получается примерно 3 чашки вареного зерна. Благодаря мягкому вкусовому профилю и жевательной консистенции сорго может легко заменить любой рецепт, в котором есть рис, кус-кус или ягоды пшеницы.Вы также можете использовать универсальную муку из сорго вместо цельнозерновой муки для своей любимой выпечки, такой как пироги, печенье или вафли. Наконец, сорго можно приготовить так же, как попкорн, на плите или в микроволновой печи и использовать в качестве простой закуски.

Вдохновение для рецепта:

Зеленая фасоль с Бенне и сорго

Цельнозерновые продукты без глютена # 6: Teff

Что это такое: Теф, однолетняя трава, является древним псевдозерном из Африки и является основным продуктом эфиопской кухни.Быстро и легко приготовить, тефф имеет легкий и сладкий вкус и используется для приготовления традиционных эфиопских блинов, называемых инджера, которые используются в качестве съедобных тарелок. Teff очень питательный и содержит больше протеина, клетчатки, кальция и магния на одну порцию, чем другие древние злаки.

Как это выглядит : Крошечные разноцветные семена от цвета слоновой кости до темно-красного. Также можно купить в виде муки.

Как использовать : Приготовьте, добавив 1 стакан сухого зерна к 3 стаканам жидкости, доведите до кипения и варите 20 минут, затем дайте постоять 5 минут.Тефф можно приправлять травами и специями, такими как корица, кардамон и имбирь, и есть как кашу или как гарнир. Его также можно использовать как добавку в салаты и супы, если они приготовлены в сухом виде (дайте 1 стакану зерна постоять 5-7 минут в воде, промойте и наслаждайтесь). Наконец, мука из теффа — отличный заменитель пшеничной муки в любой выпечке, такой как корки для пирогов, кексы, хлеб и блины.

Вдохновение для рецептов :

Запеченные бургеры из юго-западного теффа

Веганский фарш из тефа без глютена

101 Безмолочные рецепты быстрого приготовления без глютена

Хотели бы вы максимально использовать свой растворимый горшок, но вам нужны рецепты без глютена и без молока?

Ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать о 101 рецепте быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена, включая: курицу, говядину, свинину, суп, чили, завтрак, 5 или менее ингредиентов, легкие, овощные и десертные рецепты (без глютена). и без молочных продуктов!).Прокрутите вниз, чтобы найти новых фаворитов!

Примечание. Я горжусь партнером Amazon и рад рекомендовать вам их услуги и продукты. Пожалуйста, знайте, что как партнер я могу получать небольшую комиссию за продукты, которые вы покупаете, после перехода по моим ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации здесь.

Я владею своим Instant Pot около 8 месяцев и могу сказать вам, что влюбился. Я использовал его для приготовления безглютеновых и безмолочных блюд не реже одного раза (если не два или три раза) в неделю с тех пор, как получил его на прошлое Рождество.

У меня есть Instant Pot Duo на 6 литров, но они бывают разных размеров и с разными возможностями, крышками и забавными аксессуарами для приготовления разных рецептов.

Он быстро стал основным кухонным прибором в нашем доме — и мне нравится его универсальность!

С помощью этой штуки можно приготовить практически все, что угодно: супы, перец чили, курицу (даже замороженную!), Грудинку, начинку тако, блюда из одного горшка, рецепты завтрака, рецепты десертов и даже рис или киноа. Список бесконечен … Но я тебя не утомлю.

Дело в том, что я настолько влюбился в свой Instant Pot, что ни разу не прикоснулся к своей мультиварке с тех пор, как приобрел ее. Я даже убедил двоих членов моей семьи купить один, потому что с ним можно делать все!

Моя сестра, одна из них, которая несколько недель жила в отеле без доступа к кухне после пожара, размышляла о них — и я рассказала ей, какие они замечательные.

Это была одна из ее первых покупок, так что она все еще могла готовить, и ей не приходилось каждый вечер обедать вне дома в отеле.

Я должен упомянуть, насколько ЛЕГКО и Мгновенный банк. Основная причина, по которой я добавил его в свой рождественский список на прошлых праздниках, заключалась в том, что я постоянно забывала включить свою мультиварку, не вставляла ее в розетку, забывала выключить или просто оставляла еду на прилавке, чтобы она остыла — и забывала об этом на ночь. …

Скажите, пожалуйста, я не единственный, кто это делает!

Самое замечательное в Instant Pot состоит в том, что у него есть цифровой интерфейс, поэтому вы ЗНАЕТЕ, когда он включен, выключен и как долго он находится в «теплом» состоянии после того, как рецепт будет готов.Это позволяет забыть о том, чтобы пользоваться кухонным прибором и забыть о нем.

Я говорил вам, насколько они хороши? Не поймите меня неправильно, я не спонсор Instant Pot или чего-то еще — просто супер-восторженный фанат.

А если серьезно, пойди и купи один. А если вы все еще не уверены — ознакомьтесь с этим 101 удивительным рецептом без глютена и молочных продуктов, который вы можете приготовить с помощью Instant Pot.

Я разбил этот пост на 10 различных категорий, чтобы вы могли получить хорошее представление обо всех различных вещах, которые вы можете приготовить с помощью Instant Pot: курица, говядина, свинина, суп, чили, завтрак, 5 ингредиентов или меньше. , легкие, десертные и овощные рецепты.В этом обзоре вы обязательно найдете что-то, что стоит попробовать! Давайте перейдем к делу, ладно?

Цыпленок Рецепты быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена

1. Цыпленок быстрого приготовления с лимоном и чесноком

Цыпленок с лимоном и чесноком быстрого приготовления легко приготовить и наполнен ароматом. Это безглютеновое блюдо со вкусом лимона, чеснока, лука и свежей зелени порадует всех в вашей семье.

Чтобы сделать его безмолочным, замените сливочное масло на кокосовое, и вкус будет еще более вкусным.

2. Карри с курицей и рисом

Карри в 30? Да, пожалуйста! Это блюдо карри с курицей и сладким картофелем без глютена и молочных продуктов можно приготовить в вашем Instant Pot за полчаса.

Обжарьте лук, затем добавьте большую часть оставшихся ингредиентов и готовьте в течение 12 минут, затем добавьте немного жирного кокосового молока — и готово! Подавайте с рисом или рисом с цветной капустой, чтобы вкусно поесть для всей семьи.

3. Цыпленок с апельсином в горшочке быстрого приготовления

Одна вещь, которую я долго скучала, отказываясь от глютена, — это китайская еда.Только когда я начал экспериментировать со своим Instant Pot, я понял, что у меня может быть много этих же любимых блюд дома — и гораздо более здоровых, чем еда в ресторане, к которой я привык. Этот рецепт курицы с апельсинами — отличный вариант для начала.

4. Белый цыпленок с чили

Мексиканская еда — мое варенье. Вы знаете, что еще есть? Ужин к столу быстро.

Этот белый куриный перец чили не содержит глютена и молочных продуктов, и на его приготовление уходит 10 минут. Установите Instant Pot в режим медленного приготовления, и всего за несколько часов у вас будет вкусный мексиканский ужин.

5. Easy Shredded Chicken

Измельченная курица — это самое первое, что я пробовал приготовить в моем Instant Pot, и по-прежнему остается продуктом №1, который я делаю.

В этом рецепте замечательно то, насколько разнообразно мясо — вы можете использовать его в салатах, супах, энчиладах, тако или бутербродах. Удивительно, как небольшая подготовка может сформировать у вас хорошие привычки на всю неделю.

6. Суп из курицы, грибов и дикого риса

Этот суп идеально подходит для прохладных месяцев.Этот безглютеновый безмолочный суп из курицы, грибов и дикого риса наполнен ароматом.

7. Цыпленок барбекю быстрого приготовления

Цыпленок барбекю — одно из моих любимых блюд круглый год. На самом деле, один из моих любимых обедов быстрого приготовления — это курица-барбекю со сладким картофелем. Вы можете ознакомиться с этим рецептом здесь.

Попробуйте эту вкусную курицу быстрого приготовления в качестве готового ингредиента для обеда или ужина.

Читайте дальше: Соус барбекю без глютена

8.Цыпленок с кешью быстрого приготовления

Этот супер простой цыпленок с кешью — одно из моих любимых блюд, которые можно заказать в ресторанах — ну, раньше так и было. Этот рецепт теперь позволяет вам иметь полностью безглютеновую курицу с кешью дома в Instant Pot.

Этот рецепт требует кокосовых аминокислот, но вы можете получить тот же вкус и из безглютенового соевого соуса тамари.

9. Карри с курицей и рисом

Когда я могу приготовить весь свой обед в одной кастрюле, без необходимости мыть несколько тарелок позже, рецепт меня почти сразу поймет.

Тем не менее, после того, как я попробую этот вкусный рис с курицей карри, насыщенный ароматом, без глютена и молочных продуктов, я обязательно скоро буду готовить это блюдо.

10. Мгновенный горшок с курицей и рисом по-каджунски

Этот простой рецепт является отличным стартовым рецептом, чтобы познакомиться с вашим Мгновенным горшком.

Всего за 10 минут на подготовку и 20 минут на приготовление, вы можете приготовить вкусный безглютеновый безмолочный ужин прямо к столу за 30 минут.

11. Цыпленок генерала Цо

Вот что я вам скажу — я никогда не пыталась приготовить курицу генерала Цо дома, несмотря на то, что это было одним из любимых блюд на вынос моего мужа, когда мы впервые встречались.

Этот рецепт раскрывает тайну этого блюда и упрощает его домашнее приготовление.

Говядина Рецепты быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена

12. Говядина и брокколи быстрого приготовления

Этот рецепт из говядины и брокколи идеально подходит для любого ужина в будние дни и быстро готовится без миллиона ингредиентов.

Это можно легко приготовить, используя безглютеновый соевый соус тамари вместо стандартного соевого соуса, который требуется в рецепте. Есть даже вариант мультиварки, если у вас нет Instant Pot.

13. Палео Whole30 Instant Pot Pot Roast

Это комфортное жаркое в горшочке не содержит глютена, молочных продуктов и не содержит палео. Это блюдо, приготовленное из жареной говядины, моркови, картофеля и пряных трав, отлично подходит для прохладной погоды осенью или зимой.

Хотя этот рецепт требует муки из маниоки, если у вас ее нет под рукой, вы можете легко заменить ее на картофельную муку, крахмал тапиоки или даже кукурузный крахмал.

14. Ребрышки Instant Pot с чили и лаймом

Эти короткие ребрышки Instant Pot наполнены ароматом острого и пряного порошка чили и кайенского перца, а также пикантностью сока лайма.Я не уверен, что смогу уговорить своего ребенка съесть их, но взрослым они точно подходят.

15. Мгновенный горшок с карибскими пряностями из тертой говядины

Карибские специи из измельченной говядины напоминает мне о моем медовом месяце, когда мы с мужем провели неделю в Сент-Люсии. Этот рецепт говядины не содержит глютена и молочных продуктов, и его можно употреблять отдельно, в миске тако или в салатах и ​​бутербродах.

16. Instant Pot Spicy Beef and Sweet Peppers Fajitas

Эти пряные фахитас из говядины и сладкого перца выглядят как восхитительные ресторанные блюда, которые можно есть дома.Без дополнительных цен, соли и любой скрытой глютена или молочных продуктов этот рецепт станет отличным дополнением к вашему арсеналу рецептов.

17. Smoky Instant Pot Beef Brisket

После нескольких восхитительных ужинов в доме моей сестры и шурина я решил попробовать приготовить говяжью грудинку дома. Fo

r почему-то чудовищность мяса всегда удерживала меня. Но эта говяжья грудинка Instant Pot выглядит так, как будто не может быть проще — и, что самое главное, в ней нет глютена и молочных продуктов.

18. Тако из говядины быстрого приготовления с сальсой из авокадо

Если бы вы дали мне выбор между тако и буквально любой другой едой на планете, я бы всегда выбрал тако. Я имею в виду, как ты можешь ошибиться?

Вы оборачиваете кукурузную лепешку с самым удивительным вкусом и называете это блюдом. Это сделано из жареной говядины в Instant Pot и домашней сальсы из авокадо. Я в деле!

Читайте дальше: Тортилья без глютена: типы, варианты без глютена и бренды

19.Paleo Whole30 Фаршированный перцовый суп

В детстве моя мама все время готовила фаршированный перец на ужин. Скажу честно, перцы ела редко — только начинку. Но в этом рецепте супа без глютена, без молока, палео и Whole30 есть все лучшие вкусы фаршированного перца в восхитительном супе.

Вы не будете прятаться от перца в этом — они лучшая часть!

20. Бальзамическая тушеная говядина

Эта безглютеновая тушеная бальзамическая говядина, не содержащая глютена, наполнена ароматом тушеной говядины и бальзамическим уксусом, а также другими основными продуктами кладовой, которые у вас, вероятно, уже есть.

Попробуйте это осенью, когда вам нужно немного тепла, которое может обеспечить только домашняя еда.

21. Instant Pot Beef Burgundy

В этом восхитительном бургундском говядине нет глютена и молочных продуктов, но, что лучше всего, это новый, более здоровый взгляд на старую классику.

Сделано из безглютеновой муки, вы знаете, что это безопасно. Его даже можно подавать с домашней безглютеновой лапшой спецле.

Вам нужно немного вдохновения для ужина в будние дни? Ознакомьтесь с моей еженедельной службой рецептов и планирования меню GFDF Weekly! Щелкните здесь или изображение ниже для получения дополнительной информации.

Свинина Без молочных продуктов Рецепты быстрого приготовления без глютена

22. Whole30 Instant Pot Свиная корейка терияки

Эта восхитительная свиная корейка терияки готовится всего за 25 минут! Он не содержит глютена и молочных продуктов и идеально подходит для дополнения вашей ночной смены. Сначала вы обжариваете мясо, добавляете больше ингредиентов, готовите филе свинины, а затем готовите соус терияки прямо на той же сковороде.

Читайте дальше: Соус терияки без глютена

23. Instant Pot Cafe Rio Sweet Pork

Этот замечательный рецепт сладкой свинины в Cafe Rio — рецепт медленного приготовления, адаптированный для Instant Pot для еще более быстрого еды.Вместо 12 часов это делается примерно за 2 часа.

Хотя я никогда не ел в Cafe Rio, я не чувствую, что мне нужно знать, каков настоящий вкус… этот выглядит божественно.

24. Свиные отбивные быстрого приготовления с яблочным бальзамическим топпингом

Мне очень понравился этот рецепт, он готовится всего в одной кастрюле и состоит всего из 6 ингредиентов! Просто замените топленое масло кокосовым маслом или веганским маслом, чтобы приготовить блюдо без глютена и молочных продуктов за считанные минуты.

25.Азиатская свиная вырезка Instant Pot

Азиатская свиная вырезка от Confessions of a Fit Foodie не содержит глютена, молочных продуктов и не содержит палео. Несмотря на то, что это рецепт быстрого приготовления, вы все равно можете приготовить его в мультиварке, если у вас ее нет.

26. Похлебка Whole30 и Палео с картофелем и беконом

Эта похлебка из картофеля и бекона отлично подходит для осенней и зимней погоды. Он сытный и наполнен разогревающими ароматами. Замените топленое масло на веганское масло на рецепт без глютена и молочных продуктов.

Читайте дальше: Без глютена в беконе?

27. Chipotle Chicken and Vegetable Soup

Мне нравится этот рецепт, потому что он не только очень ароматный из чипотле и курицы, но и есть множество вариантов лапши для этого рецепта.

Лапша без глютена и овощная лапша. Даже если вы выберете только один, в этом посте есть хорошее вдохновение для использования в будущем.

28. Instant Pot Pork Carnitas

Признаюсь, я не большой поклонник свинины.Но несколько недель назад я ужинал в доме друга, и мне подали тако со свининой карнитас. Я должен сказать вам после этого опыта, я продан. Эти карниты Instant Pot очень легкие и полны вкуса.

29. Суп быстрого приготовления из курицы и дикого риса

Наслаждайтесь этим рецептом супа из курицы и дикого риса менее чем за 30 минут. Да, как вы уже догадались — в нем нет глютена и молочных продуктов, и он наполнен энергией осени и зимы, чтобы насытить.

30. Легкое рагу из сладкого картофеля и говядины быстрого приготовления

Эти тако с карнитас из свинины, приготовленные в медленном огне, выглядят потрясающе, и, что еще лучше, их можно быстро приготовить.Просто используйте функцию медленного приготовления в Instant Pot, чтобы сделать этот рецепт единым. Лучше всего то, что в них нет глютена и молочных продуктов.

31. Свиные отбивные с медовой горчицей в скороварке

Эти свиные отбивные с медовой горчицей не содержат глютена и молочных продуктов, поэтому на приготовление у них уходит всего 10 минут. Серьезно, если вы можете приготовить ужин за 10 минут, я не знаю, почему вы этого не сделаете! Завершите эти свиные отбивные стручковой фасолью и грибами, чтобы получился очень быстрый и легкий ужин.

10 лучших ингредиентов для безмолочных рецептов быстрого приготовления без глютена:

  1. Соевый соус тамари без глютена
  2. Коричневый рис
  3. Красный тайский соус карри
  4. Кокосовое масло
  5. Консервированные бобы
  6. Без глютена
  7. Соус BBQ
  8. Овес без глютена
  9. Мука без глютена 1: 1
  10. Шоколадные чипсы без молока

Суп Безмолочные рецепты быстрого приготовления без глютена

32.Whole30 и Paleo Potato and Bacon Chowder

Эта похлебка из картофеля и бекона отлично подходит для осенней и зимней погоды. Он сытный и наполнен разогревающими ароматами. Замените топленое масло на веганское масло на рецепт без глютена и молочных продуктов.

33. Chipotle Chicken and Vegetable Soup

Мне нравится этот рецепт, потому что он не только очень ароматный из чипотле и курицы, но и есть множество вариантов лапши для этого рецепта.

Лапша без глютена и овощная лапша.Даже если вы выберете только один, в этом посте есть хорошее вдохновение для использования в будущем.

34. Суп быстрого приготовления из курицы и дикого риса

Наслаждайтесь этим рецептом супа из курицы и дикого риса менее чем за 30 минут. Да, как вы уже догадались — в нем нет глютена и молочных продуктов, и он наполнен энергией осени и зимы, чтобы насытить.

35. Сладкий картофель быстрого приготовления и рагу из говядины быстрого приготовления

Я большой поклонник сладкого картофеля и использую его при каждой возможности в приготовлении пищи. Особенно когда наступает осень и зима, вы обязательно увидите, как я использую их в своем меню хотя бы раз в неделю.

Это отличный рецепт, который можно добавить в свою осеннюю и зимнюю коллекцию рецептов, чтобы максимально использовать этот замечательный ингредиент.

36. Сливочный суп с тако Whole30

Этот крем-суп с тако не содержит глютена, молочных продуктов и соответствует требованиям Whole30. Всего за несколько минут подготовительной работы у вас будет вкусный крем-суп всего за 25 минут (плюс время на то, чтобы поджать).

37. Кокосовый красный суп с лапшой карри быстрого приготовления

Цвета этого супа действительно великолепны. Я бы сделал это просто для того, чтобы посмотреть, если бы он тоже не выглядел так хорошо, чтобы поесть.Наслаждайтесь тайскими ароматами рыбного соуса (проверьте еще раз, что ваш не содержит глютена), тайского сладкого соуса чили, красной пасты карри и соевого соуса (для этого рецепта возьмите немного тамари без глютена).

38. Keto Instant Pot Clam Chowder

Эта похлебка из моллюсков — находка для тех из нас, кто любит похлебку, но чувствует, что нам придется отказаться от нее из-за молочных продуктов. К счастью, в этом рецепте нет глютена, молочных продуктов и много скрытых овощей.

39. Овощной суп итальянской фермы

Этот быстрый и простой овощной суп наполнен полезной для вас зеленью, которую можно заменить, так что вы можете использовать капусту, шпинат или капусту — все, что вам нравится.

Еще можно утяжелить это блюдо, добавив сытный картофель или пастернак. Каким бы способом вы это ни приготовили, в нем нет глютена и молочных продуктов, так что вы можете чувствовать себя хорошо.

40. Гамбургер-суп быстрого приготовления

Моя мама готовила суп для гамбургеров галлонами, когда я был ребенком. Мы всегда придерживались одного и того же режима с рецептом — нам он понравился в первый день, затем мы начинали ненавидеть его примерно через день 3, поэтому он отправлялся в морозилку.

Это отличная версия этого рецепта без глютена и молочных продуктов, которая обязательно станет любимой в семье.

41. Instant Pot Zuppa Toscana

Если вы любите zuppa toscana из сетевого итальянского ресторана, вот ваш шанс приготовить его дома по гораздо более низкой цене — и гораздо полезнее.

Еще лучше, вы можете есть его без сливок и масла, поэтому он не содержит глютена и молочных продуктов. Наслаждаться!

Чили без молочных продуктов Рецепты быстрого приготовления без глютена

42. Белый куриный перец быстрого приготовления с чили

Существует миллион рецептов с чили из белого цыпленка, но на то есть веские причины: он восхитителен практически любым способом.

В этом используется всего пара ингредиентов — и один из моих любимых: сальса Верде Торговца Джо. Попробуйте в следующий раз, когда захотите быстро приготовить ужин из простых и полезных ингредиентов.

43. Instant Pot Smoky Turkey Chili

Я немного неравнодушен к этому рецепту только потому, что он один из моих. Этот дымный перец чили из индейки стал одним из основных рецептов осенью и зимой в нашем доме.

Мне нравятся очень «осенние» вкусы этого блюда из сладкого картофеля, белой фасоли, фарша из индейки, копченой паприки и некоторых других продуктов для закусок.Попробуйте это!

44. Instant Pot White Chicken Chili

Этот простой белый куриный перец чили наполнен полезными ингредиентами: цыпленком, темно-синей фасолью, кукурузой, зеленым чили и некоторыми другими продуктами из кладовой.

Наслаждайтесь этим белым куриным чили без глютена и без молочных продуктов, когда в следующий раз вам понадобится много вкуса и минимальное время на приготовление.

45. Самый простой чили быстрого приготовления

Этот рецепт называют самым простым перцем чили быстрого приготовления не зря: в нем всего несколько ингредиентов, и он готовится менее чем за час.

Только 15 минут из этого времени — это время на подготовку, а остальное время автономного приготовления, вы можете заняться множеством других дел (или просто расслабиться в конце дня).

Наслаждайтесь этим, когда легкая еда — именно то, что вам нужно в середине недели.

46. Сладкий картофель с чили с индейкой быстрого приготовления

Сладкий картофель с чили с индейкой в ​​чили без глютена, без молока, с овощами и белком. Если вы хотите по-новому взглянуть на традиционный рецепт чили, попробуйте этот.

47. Instant Pot Wendy’s Copycat Chili

В самый первый раз, когда я приготовила большую партию чили, это был рецепт подражателя Венди — и это было божественно. Глядя на этот рецепт от Кимберли из блога «Ночная сова», он выглядит еще лучше.

В нем также нет глютена и молочных продуктов! Убедитесь, что вы проверили этикетку приправы для чили, чтобы убедиться, что она не содержит глютен.

48. Стейк-хаус Instant Pot Texas Chili

Этот сытный стейк-хаус Texas Chili отличается большим вкусом и минимальным количеством времени благодаря использованию Instant Pot.Наслаждайтесь говяжьим фаршем, беконом и кусочками жареного цыпленка в этом вкусном чили без глютена и молочных продуктов.

49. Палео-чили быстрого приготовления

Палео-чили полезно для здоровья, просто в приготовлении, очень сытное и сытное. Этот перец чили наполнен овощами, такими как цветная капуста, сладкий перец и консервированная тыква. Если вы пропустили овощи ранее днем, сделайте это, чтобы наверстать упущенное!

50. Mole Chili

Этот восхитительный перец чили из кротов потрясающий, потому что его можно приготовить как в кастрюле быстрого приготовления, так и в мультиварке.В этом рецепте используется горькое какао, чтобы сбалансировать сальсу и порошок чили чипотле в остальной части блюда.

51. Instant Pot Chili

В этом рецепте много протеина из говяжьего фарша и консервированных бобов. Что хорошего в этом, так это то, что даже если он на вкус так, как будто он весь день кипел на плите, на самом деле требуется всего около часа, чтобы получить тот же вкус из вашего растворимого горшочка.

Есть ли лучший способ приготовить медленно приготовленную еду всего за час? Я так не думаю.

Завтрак Рецепты быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена

52. Теплый завтрак Crockpot Millet

Из этого проса в горшочках можно легко приготовить рецепт Instant Pot с помощью функции Slow Cooker на вашем Instant Pot.

Выберите завтрак на основе проса, если вы пережили спад с овсяными хлопьями, используя этот рецепт вкусного завтрака без глютена и молочных продуктов.

53. Быстро приготовленные на ходу Mini Frittatas

Я люблю экономить время по утрам и, что еще лучше, люблю экономить время на кухне в целом.

Этот рецепт подходит для обоих — они занимают 5 минут в скороварке (Instant Pot) и готовы для вас утром, когда вы захотите разогреть. Они даже хорошо замерзают!

54. Сливочный тыквенный кленовый овес быстрого приготовления

В сезон «тыквенное все» есть новый способ насладиться любимыми тыквенными вкусами.

Этот рецепт сливочного тыквенного кленового овса в горшочках быстрого приготовления не содержит глютена и молочных продуктов, и его приготовление в горшочке быстрого приготовления занимает около 30 минут от начала до конца.

55. Яблочные чипсы Instant Pot

Хорошо, это рецепт яблочного чипса — и хотя он не содержит глютена и молочных продуктов, да, яблочный чипс обычно является рецептом десерта.

Этот, однако, настолько полезен, что я чувствую, что мы могли бы назвать его просто едой для завтрака, и никто бы не стал мудрее. Ты со мной?

56. Яйца, сваренные вкрутую, за 6 минут

Если вы любите яйца по утрам, этот рецепт идеально подходит для вас. Вы можете сделать целый горшок, наполненный сваренными вкрутую яйцами, в Instant Pot один раз в неделю и держать их наготове для завтраков или закусок на ходу, когда они вам понадобятся.

57. Пряный рисовый пудинг быстрого приготовления с чаем

Я всегда ищу способы разнообразить свой распорядок завтрака, и этот безглютеновый безмолочный рисовый пудинг с чаем и пряностями — отличный рецепт, чтобы попробовать его.

С согревающими специями, такими как кардамон, имбирь и корица, вы знаете, что это будет ароматно и вкусно.

58. Запеканка с беконом, яйцом и хешем в медленноварке

Это блюдо медленного приготовления, но его можно легко приготовить в быстром приготовлении на ночь, используя функцию медленного приготовления.

Это такой потрясающий рецепт, потому что вы получаете все свои любимые вкусы на завтрак и можете приготовить его заранее накануне вечером — и завтрак будет готов, когда вы встанете днем!

59. Superfood Instant Pot Oatmeal in a Jar

Эта суперпродуктовая овсяная каша в банке восхитительна, потому что не только не содержит глютена и молочных продуктов, но и может быть приготовлена ​​всего за 10 минут в вашей Instant Pot. P

lus, он наполнен таким количеством полезных для вас ингредиентов, как семена льна, грецкие орехи, ягоды годжи и яблоки.

60. Овсянка с корицей и яблоком быстрого приготовления

Вот еще один превосходный рецепт овсянки быстрого приготовления, который поможет облегчить утреннюю нагрузку.

Самое лучшее в приготовлении овсянки в Instant Pot — это то, что вам не нужно стоять над плитой, наблюдая и помешивая в течение 10 минут, пока она не будет готова. Вы устанавливаете таймер, и он сообщит вам, когда он будет готов.

61. Instant Pot Easy Steel Cut Oatmeal

Я делал стальные овсяные хлопья в своей мультиварке только один раз, и они получались мягкими и грубыми.Этот рецепт вселяет в меня надежду, потому что в Instant Pot гораздо меньше времени, чтобы что-то намокло.

Это отличный рецепт, который можно использовать в качестве основы для всех ваших любимых начинок из овсянки.

10 лучших инструментов для приготовления безмолочных рецептов быстрого приготовления без глютена:

  1. Instant Pot — 6 кварт 7-в-1
  2. Instant Pot Mini
  3. Кольца Extra Instant Pot
  4. Пружинный противень для Instant Pot
  5. Пароварка набор
  6. Подставка для пароварки для яиц
  7. Силиконовые формы для яиц
  8. Рукавицы Instant Pot Mini
  9. Силиконовый стартовый набор Instant Pot
  10. Крышка из закаленного стекла

Не более 5 ингредиентов Без молочных продуктов Без глютена Рецепты быстрого приготовления2 62

9 .Instant Pot Chicken Tacos

Это рецепт тако с курицей, который я регулярно использую для приготовления любимой в моей семье начинки для тако. Он очень простой, всего 3 ингредиента, и отлично подходит для тако, салатов, и раньше я даже делал из него такито.

63. Рис и фасоль быстрого приготовления

Мне нравятся рецепты, в которых питательная ценность всего лишь нескольких ингредиентов максимальна — и этот рецепт отвечает всем требованиям. Всего лишь 5 ингредиентов, и вы получите множество белков и углеводов в этой сытной еде из риса и бобов.

64. 5-ингредиентный суп карнитас

Если вы попробуете какой-либо из вкусных рецептов карнитаса, представленных здесь, в этом обзоре, вы обязательно захотите попробовать этот рецепт в следующий раз. Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов: остатки карнитаса, куриный бульон, сальса-верде, картофель и тмин. Супер просто, супер вкусно.

65. Картофель, колбаса и зеленая фасоль в горшочке

Я делаю это блюдо на противне у себя дома, но эта мультиварка (легко адаптированная для быстрого приготовления с помощью функции медленного приготовления) еще проще.

Не приближаясь к духовке, я мог «поставить и забыть» в Instant Pot, зная, что он будет оставаться теплым, пока я не буду к нему готов.

66. Хрустящие карнитас из 5 ингредиентов

Эти хрустящие карнитас из 5 ингредиентов великолепны, потому что их легко приготовить, и их легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления (просто включите функцию медленного приготовления).

Наслаждайтесь ими в качестве тако, салатов, начо или рисовых тарелок. Обязательно используйте пиво без глютена, чтобы оно на 100% не содержало глютена и молочных продуктов.

67. Стейк из 5 ингредиентов в медленном огне Fajitas

Еще один замечательный мексиканский рецепт, состоящий всего из 5 ингредиентов. Попробуйте этот рецепт стейка фахита в следующий раз, когда вам захочется без лишней суеты отведать мексиканские блюда.

Отрегулируйте это для Instant Pot, поскольку рецепт в основном написан для мультиварки.

68. Суп быстрого приготовления из черной фасоли

Мои любимые супы из пяти ингредиентов, потому что всего с парой ингредиентов вы можете превратить очень простое блюдо в такое ароматное и восхитительное.

Этот суп из черной фасоли не разочарует и супервкусным чоризо, которое усиливает вкусовые характеристики.

69. Instant Pot Brats

Раньше я ненавидел квашеную капусту, когда был моложе, и всего несколько лет назад я обнаружил удивительный вкус, который она может придавать жирным вкусам, таким как колбасы. T

Попробуйте этот рецепт квашеной капусты и квашеной капусты в следующий раз, когда вы захотите поесть с минимальным количеством ингредиентов и сильным ароматом. Только не забудьте использовать булочки без глютена, когда готовите.

70. Цыпленок сальсы быстрого приготовления

Этот цыпленок сальсы — еще одна разновидность куриных тако, которые мы делаем в нашем доме, и очень вкусные с курицей, сальсой и куриным бульоном. Просто и очень вкусно. Используйте этот рецепт для приготовления тако, салатов или рисовых тарелок.

71. Жареные бобы по-мексикански

Знаете ли вы, что приготовление бобов в домашних условиях очень дешево и просто? С Instant Pot вы можете превратить пакет с фасолью за 1 доллар в огромное количество блюд. Попробуйте это блюдо из жареной фасоли.

Easy Безмолочные рецепты быстрого приготовления без глютена

72. Instant Pot Сырный соус без молока

Люди часто спрашивают меня о сырном соусе без молока — и этот Мгновенный горшок.

Это может показаться странным, но он сделан из картофеля, моркови, кешью, пищевых дрожжей и некоторых других ингредиентов.

Попробуйте и наслаждайтесь этим «сыром» сколько душе угодно, зная, что он не содержит глютена и молочных продуктов.

73.Кокосовая чечевица с легким карри

Это блюдо из кокосовой чечевицы с легким карри выглядит потрясающе. Это отличный рецепт ужина в будние дни, который готовится быстро и состоит всего из пары основных ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

74. Картофельное пюре быстрого приготовления

Одна замечательная вещь в Instant Pot — это то, насколько быстро вы можете приготовить ингредиенты, на которые в противном случае потребовалось бы довольно много времени, например, картофель.

Наслаждайтесь этим картофельным пюре без молока для любого праздничного обеда или ужина в будние дни.Просто замените топленое масло на веганское масло без молока, и все готово!

75. Марокканское рагу из баранины быстрого приготовления с картофелем

Приготовьте это рагу из баранины, когда вы устали от старого ужина. Этот рецепт наполнен теплыми специями и множеством овощей.

76. Бальзамическое жаркое в медленноварке

Это бальзамическое жаркое в медленноварке предназначено для мультиварки, но вы можете легко приготовить его в своей посуде быстрого приготовления, используя функцию медленного приготовления.

Наслаждайтесь этим в любой вечер недели — просто положите его в Instant Pot утром, и ужин будет готов, когда вы будете.

77. Марокканский сладкий картофельный суп быстрого приготовления

Превратите простые ингредиенты, такие как сладкий картофель, морковь и нут, в суп восхитительный, используя горшок быстрого приготовления и множество специй.

Сделайте это блюдо без глютена без молочных продуктов по-настоящему ароматным гарниром (просто откажитесь от йогурта и выберите вместо него кокосовый крем).

78. Instant Pot Sabzi Polo

Попробуйте что-нибудь новенькое с этим персидским рисом с травами. Это рисовое блюдо приготовлено из риса басмати, сушеных трав, воды, соли и масла (замените его на веганское масло).Наслаждайтесь этим в качестве гарнира к любому рыбному или мясному блюду.

79. Тайское карри с курицей Instant Pot

Тайское карри с курицей Instant Pot готовится в вашем Instant Pot из курицы, кокосового молока и тайской красной пасты карри. Самое приятное в этом рецепте без глютена и без молочных продуктов — это то, что он готовится менее чем за 30 минут!

80. Лосось с чесноком быстрого приготовления (замороженный)

Даже если вы не запланировали ужин заранее, вы все равно можете быстро приготовить еду к столу.

Попробуйте рецепт чесночного лосося, который можно приготовить из заморозки.Он не содержит глютена, молочных продуктов и имеет сильный аромат чеснока и свежих трав.

81. Цыпленок быстрого приготовления с чесноком и травами

Цыпленок с чесноком и травами — отличный рецепт для готового обеда.

Этот рецепт не содержит глютена и молочных продуктов. Он состоит всего из 9 ингредиентов, большинство из которых, вероятно, сейчас у вас в кладовой.

Овощи Рецепты быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена

82. Запеченный картофель быстрого приготовления

Этот запеченный картофель быстрого приготовления очень прост и занимает всего несколько минут.Используйте решетку для быстрого приготовления, налейте на дно около чашки воды и положите внутрь картофель, завернутый в фольгу.

Готовьте около 15 минут при высоком давлении, и запеченный картофель будет готов в кратчайшие сроки.

83. Сладкий картофель быстрого приготовления

Сладкий картофель быстро запекается в горшочке быстрого приготовления. Они отлично подходят в качестве основы для многих рецептов, таких как фаршированный сладкий картофель или из них можно делать пюре в супы.

84. Мусор из картофеля и моркови быстрого приготовления

Отличный способ использовать горшок быстрого приготовления — приготовить гарнир, пока вы готовите основное блюдо в другом месте на кухне.

Попробуйте это смесь картофеля и моркови в следующий раз, когда вам понадобится больше овощей, не ставя еще одну кастрюлю на плиту.

85. Лучшая скороварка Спаржа

Спаржу легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, используя решетку для пароварки и спаржу, воду и несколько приправ, и вы получите супер здоровый гарнир всего за несколько минут.

86. Зеленая фасоль быстрого приготовления

Эти зеленые бобы готовятся за считанные минуты в Instant Pot. Только не забудьте заменить масло веганским или кокосовым маслом.

87. Кукуруза в початках быстрого приготовления

Кукуруза в початках можно легко приготовить в горшочке быстрого приготовления — из шелухи и всего остального. Просто приготовьте кукурузу, приготовьте на пару с помощью решетки для пароварки Instant Pot, затем приправьте и подавайте. Нет ничего проще — и вкуснее!

88. Быстро и легко Instant Pot Spaghetti Squash

Спагетти-сквош очень полезен и универсален — и теперь вы можете приготовить его в своем Instant Pot. Этот рецепт готовится всего за 15 минут и использует всего 3 ингредиента.

89.Картофель быстрого приготовления с травами быстрого приготовления

Этот жареный картофель с пряностями — отличный вариант гарнира, и его можно приготовить примерно за 15 минут. Подавайте их с курицей, стейком или любым другим блюдом, которое вам нравится.

90. Цветная капуста быстрого приготовления

Эта цветная капуста, приготовленная на пару, помещается в горшок быстрого приготовления всего за 2 минуты. Ага, 2 минуты! Я не думаю, что вы можете найти более быстрый овощной гарнир, который требует более быстрого или более полезного приготовления, чем это.

91. Зеленая фасоль быстрого приготовления

Эти зеленые бобы легко приготовить на пару в горшочке быстрого приготовления с помощью вставки для корзины пароварки.

Этот рецепт интересен тем, что на самом деле вы не готовите их под давлением в течение любого времени. Вы устанавливаете таймер на ноль минут, и за время, необходимое для того, чтобы мгновенный горшок достиг давления, они были готовы. Не может быть быстрее, здоровее или проще.

Десерт Рецепты быстрого приготовления без молочных продуктов без глютена

92. 5-минутный здоровый шоколадный пудинг быстрого приготовления

Я вообще не экспериментировал с рецептами десертов в моем растворе быстрого приготовления, но этот выглядит потрясающе.Все, что вам нужно, — это 5 минут и любовь к шоколаду, чтобы это произошло.

93. Банановый хлеб с шоколадной крошкой и палео быстрого приготовления

Банановый хлеб в горшочке быстрого приготовления? Это можно сделать! Попробуйте этот рецепт бананового хлеба без глютена и молочных продуктов, который очень легко приготовить. Не забудьте купить шоколадную стружку Enjoy Life без молочных продуктов.

94. Гипоаллергенный шоколадный торт

Этот шоколадный торт потрясающий, потому что он не только не содержит глютена, молочных продуктов, яиц и сделан без муки и сахара-рафинада.

И послушайте, даже если у вас нет Instant Pot, вы можете попробовать его. Щелкните здесь, чтобы узнать, как приготовить это в духовке.

95. Шоколадный пудинг быстрого приготовления без чувства вины

Этот шоколадный пудинг потрясающий, потому что он выпекается как торт, но вместо этого в вашем Instant Pot. Что это обозначает? Готовится примерно за половину времени.

Итак, вы знаете, если у вас кризис торта, это хороший вариант. В нем также нет глютена и молочных продуктов.Держите под рукой шоколадную стружку без молока, чтобы она собралась вместе.

96. Не вызывает аллергии Яблочно-клюквенный чипс

Яблочный клюквенный чипс не содержит глютена и молочных продуктов, а также идеально подходит для осенних и зимних месяцев. Он хорош даже для праздников — я бы рискнул даже насладиться им на завтрак вместе с утренним кофе.

97. Лучший веганский шоколадный торт

Оцените этот восхитительно выглядящий веганский шоколадный торт, приготовленный прямо в вашем Instant Pot. Этот рецепт великолепен, но прочтите всю публикацию в блоге, чтобы увидеть процесс тестирования рецепта, чтобы увидеть, как она к нему пришла.

Иногда вы узнаете больше из человеческих проб и ошибок, чем следуя самому рецепту. Замените универсальную муку на смесь безглютеновой муки 1: 1, чтобы сделать ее безглютеновой и безмолочной.

98. Запеченные яблоки быстрого приготовления

Запеченные яблоки — отличный полезный десерт, которым можно наслаждаться осенью и зимой. Эти яблоки наполнены изюмом, фундуком, финиками и корицей.

Не забудьте заменить сливочное масло на веганское, чтобы оно не содержало глютена и молочных продуктов.

99. Хлебный пудинг быстрого приготовления

Думаете, вам не нравится хлебный пудинг, если вы едите безглютеновый пудинг? Неа! Этот рецепт покажет вам, как можно получить пудинг без глютена с множеством ароматов, а не со временем.

Сделайте это без молока, используя кокосовое или веганское масло вместо настоящего масла в этом рецепте.

100. Миндальные пирожные с радостью быстрого приготовления в горшочке

С помощью всего 9 ингредиентов вы можете взбить эти безглютеновые и безмолочные пирожные с миндальным радостью.

Они сделаны из миндаля, сахара, какао-порошка, тертого кокоса, порошка аррорута, кокосового молока, сваренного кофе, ванили и яйца.

101. Морковный торт Instant Pot

Если бы вы сказали мне, что я могу делать все виды тортов и десертов в моем Instant Pot, я бы купил один, когда они впервые были выпущены. В этом рецепте морковного торта без глютена и молочных продуктов используется глазурь из сливочного сыра, поэтому обязательно используйте веганский сливочный сыр.

Если вы еще не знаете, есть, вероятно, сотни способов использовать ваш Instant Pot. Я использую свою регулярно — возможно, даже больше, чем даже мою плиту в наши дни.

Это больше, чем просто скороварка (поэтому я не покупал ее так долго) — она ​​может сэкономить вам еще больше места на вашем прилавке, заменив несколько других небольших бытовых приборов, таких как мультиварка, рисоварка. , скороварку или йогуртницу.

Если вам понравился этот обзор рецептов, я буду рад, если вы поделитесь им на Pinterest и Facebook или отправите другу.

Если вы хотите получить больше информации о переходе (и оставлении) без глютена и молочных продуктов, я бы хотел, чтобы вы подписались на мой бесплатный список покупок без глютена и без молочных продуктов И получили 5 бесплатных образцов рецепты при присоединении! Введите свои данные ниже для мгновенного доступа.

Нравится этот пост? Вы также можете ознакомиться с моими обзорами рецептов здесь!

Найдите несколько вкусных рецептов без глютена и молочных продуктов в этих популярных публикациях с обзором рецептов!

Ищу рецепты мультиварок без глютена и без молочных продуктов В этот обзор рецептов без глютена без молочных продуктов входят: полезные, курица, говядина, свинина, суп, чили, завтрак, 5 или менее ингредиентов, дешево, ужин, и рецепты десертов.

Продолжить чтение

Ищете рецепты запеканок без глютена? В этот обзор рецептов безглютеновых безмолочных продуктов включены: рецепты куриных запеканок, рецепты запеканок из говяжьего фарша, рецепты запеканок для пиццы, рецепты мексиканских запеканок, рецепты запеканок из макаронных изделий и многое другое!

Продолжить чтение

Хотели бы вы максимально использовать свой Instant Pot, но вам нужны рецепты без глютена и молочных продуктов? Получите рецепты курицы, говядины, свинины, супа, чили, завтрака, простые, овощные и десертные рецепты из 5 или менее ингредиентов (без глютена и без молочных продуктов!).

Продолжить чтение

Найдите 101 другую идею и рецепт закусок в этом обзоре закусок без глютена и молочных продуктов.

Продолжить чтение

Хотели бы вы приготовить вкусные десерты без глютена? Получите рецепты торта, пудингов, шоколадных десертов, фруктовых десертов, десертов с арахисовым маслом, печенья, пирожных и даже некоторых полезных рецептов десертов!

Продолжить чтение

Ищете кексы без глютена? Вам понравится этот пост! В этот обзор рецептов без глютена входят: безглютеновые кексы с черникой, безглютеновые банановые кексы, молочные продукты и шоколад без глютена, шоколадная крошка — и многое другое!

Продолжить чтение

Получите 101 рецепт торта, включая ванильный торт, шоколадный торт, праздничный торт, желтый торт, морковный торт, торт без орехов, торт без яиц, лимонный торт, красный бархатный торт и рецепты глазури без молока. — все без глютена и без молочных продуктов!

Продолжить чтение

В этот обзор без глютена и молочных продуктов включены: сахарное печенье, печенье с шоколадной крошкой, печенье с арахисовым маслом, овсяное печенье, печенье Snickerdoodle, печенье без выпечки, лимонное печенье, шоколадное печенье, тыквенное печенье и праздничные дни. печенье!

Продолжить чтение

Готовы к праздничному вдохновению с рецептами без глютена? В этот праздничный обзор рецептов без глютена и без молочных продуктов входят: завтрак, закуски, основные блюда, гарниры, овощи, напитки, десерты, рецепты мультиварки, а также рецепты на День Благодарения и Рождество.

Продолжить чтение

Нужен безглютеновый суп без молока, чтобы согреться в холодное время года? Просмотрите этот обзор рецептов, полный 50 вкусных супов, тушеных блюд и рецептов чили, которые наполнят ваш живот и согреют тело.

Продолжить чтение

Начните свой день прямо с этих 25 запеканок для завтрака без молочных продуктов и глютена. В этот обзор рецептов включены рецепты пиццы, мексиканской, вегетарианской, без яиц, сладких и соленых блюд, без глютена и без молочных продуктов!

Продолжить чтение

Хотите больше? Ознакомьтесь со всеми моими рецептами без глютена без молочных продуктов!

Как приготовить идеальную цельнозерновую кашу

Каша — один из моих самых любимых завтраков.Сливочный, полезный и питательный, это идеальное начало дня. Есть много разных способов приготовить кашу, и у каждого, кажется, есть свои маленькие советы и приемы. За эти годы я подобрал несколько своих собственных, и теперь мне нравится закидывать чертовски вкусную кашу, если я сам так говорю!

Я подумал, что поделюсь с вами шагами, которые я выполняю, чтобы приготовить эту убийственную кашу, и включил много вариантов, как будто я следую приблизительному руководству, я действительно хотел бы немного смешать его с точки зрения зерен, добавить -содержащие и начинки я использую в соответствии с моим настроением и сезоном.

Шаги можно выполнять независимо от используемой зернистости, однако их чтение может показаться немного сложным и трудоемким, но я обещаю, что это не так! Если вы предпочитаете сразу перейти к делу, я включил удобное руководство ниже с точными размерами для каждого из моих наиболее часто используемых цельнозерновых злаков, которые вы можете распечатать, закрепить или добавить в закладки для дальнейшего использования.

Шаг 1 — Замочите зерна

Замачивание зерен — хотя и занимает немного времени, но важно по двум причинам: во-первых, это помогает придать каше по-настоящему кремовый оттенок, а также сокращает время приготовления, что очень удобно, если вам нужно быстро приготовить завтрак в утро.Другая причина замачивания зерен заключается в том, что большинство зерен содержат антипитательные вещества, такие как глютен, фитиновая кислота и лектины, а замачивание и полоскание (и проращивание, если хотите немного больше) помогают уменьшить их. Традиционно зерна потреблялись в меньших количествах, чем те, которые содержатся в стандартной западной диете сегодня, и они также были правильно приготовлены, так что их замачивали, чтобы уменьшить количество антипитательных веществ, таких как фитиновая кислота. Фитиновая кислота связывает важные питательные вещества, поэтому, если зерна сначала замачивают и удаляют большую часть из них, это означает, что зерна более питательны и легче усваиваются.

1. Добавьте зерна в миску или контейнер (или в кастрюлю, в которой вы хотите их готовить, чтобы сэкономить на мытье посуды!) И залейте примерно вдвое большим количеством воды, а также небольшим количеством чего-нибудь кислого, например яблочного уксуса, лимонный сок, или даже кефир или чайный гриб.

2. Накройте крышку крышкой или тканью и дайте настояться. Используйте приведенную ниже таблицу для определения минимального рекомендуемого времени, но лучше всего на ночь для всех злаков.

Этап 2 — Промыть зерна

Утром необходимо тщательно промыть зерна, поскольку на поверхности воды может образоваться небольшой осадок.

3. Положите зерна в мелкое сито и хорошо промойте под проточной водой.

Шаг 3 — Поджарить зерна

Этот шаг не является обязательным, но я настоятельно рекомендую его попробовать, так как он придает каше глубину аромата. Зерна могут быть обжарены в сухом виде, как я обычно придерживаюсь, или обжарены в небольшом количестве сливочного или кокосового масла для дополнительного аромата. Убедитесь, что вы слили как можно больше воды после ополаскивания зерен перед их поджариванием.

4. Нагрейте кастрюлю (размер зависит от того, сколько порций каши вы готовите) на среднем или сильном огне.

5. Чтобы поджарить зерна, добавьте их прямо в сковороду (т. Е. Без масла / жидкости) и жарьте примерно 1–3 минуты, помешивая деревянной ложкой, чтобы все зерна были равномерно покрыты. Вы поймете, что зерна готовы, когда почувствуете приятный аромат поджаренных зерен, и цвет зерен немного изменится — осторожно, чтобы не пережарить, зерна не должны быть слишком темными

6.Чтобы поджарить зерна в масле или масле, нагрейте столовую ложку или около того на ваш выбор в кастрюле на среднем или сильном огне и, когда они станут горячими, добавьте зерна и тосты, пока они не станут ароматными. Это займет немного больше времени, чем при сухом поджаривании, примерно от 4 до 6 минут.

Шаг 4 — Приготовление каши

Кашу лучше всего готовить на медленном огне в течение длительного времени, в результате каша станет более кремообразной. Следите за кашей, пока она готовится, и время от времени помешивайте, особенно когда жидкость начинает впитываться, чтобы она не прилипала.При частом помешивании в кашу попадает воздух, и она становится более воздушной.

Что касается жидкости, я обычно готовлю свою на воде, а затем добавляю немного молока (обычно жирных молочных продуктов или кокоса) в конце (см. Шаг 5 ниже). Однако, если вы предпочитаете, вы можете приготовить его на молоке или использовать половину и половину. Здесь также хорошо подходят все сорта молока, независимо от того, используете ли вы молочное, кокосовое, соевое или ореховое молоко. Это действительно зависит от вас и ваших личных предпочтений.

Наконец, здесь важна щепотка соли, которая помогает улучшить вкус — и не волнуйтесь, соленая каша не оставит вас!

7.После того, как зерна поджарятся, уменьшите огонь до слабого и добавьте жидкость с щепоткой соли. Доведите до слабого кипения, затем уменьшите огонь до минимума, пока он еще (просто!) Кипит, а затем готовьте столько времени, сколько указано в таблице ниже.

Шаг 5 — Приправьте кашу

На этом этапе ваша каша будет красивой и кремовой, но слегка пресной. Это самая интересная часть, в которую вы можете добавить свои ароматизаторы.Здесь вы можете сделать все настолько просто, насколько вам нравится, или немного приключений, если хотите!

Чтобы подсластить кашу. добавьте 1 чайную ложку подсластителя на порцию — кленовый сироп, мед, кокосовый сахар и т. Д. Или добавьте одну или две столовые ложки пюре / компота, таких как банан, яблоки, тушеные финики или абрикосы.

Для большей кремообразности добавьте дополнительную столовую ложку молока или сливок на порцию. Обратите внимание, что чем выше содержание жира, тем более сливочным будет результат, поэтому, если вы используете молочные или кокосовые сливки или густое домашнее ореховое молоко, ваша каша будет более сливочной, чем если бы вы использовали купленный в магазине сорт с низким содержанием жира.

Для дополнительного аромата добавьте один или несколько из следующих ингредиентов (все измерения указаны для одной порции каши, поэтому удвойте / утроьте и т. Д. Соответственно) 1/4 чайной ложки корицы (на порцию), 1/2 чайной ложки ванили, 1/2 столовой ложки сырого какао, 1 столовая ложка тертого / сушеного кокоса

Для дополнительной питательной ценности добавьте несколько приготовленных овощей, например, вареную и протертую тыкву, сладкий картофель или даже свеклу. Вы также можете натереть на терке свежие цуккини или морковь для каши из моркови или цукини, однако, если вы решите сделать это, добавьте это немного раньше, когда вы впервые начнете готовить кашу, чтобы овощи успели приготовиться.Я использую зестер Microplane для терки овощей, так как они становятся очень мелкими, так что они почти тают и не оставляют заметных кусочков в приготовленной каше.

8. В последние несколько минут приготовления добавьте желаемые ароматизаторы и перемешайте.

Шаг 6 — Немного оденьте

После того, как каша приготовлена, ее можно подавать как угодно. Летом я люблю использовать свежие летние фрукты, такие как ягоды и манго, с ложкой греческого йогурта.Зимой немного кокосового крема, немного меда, компота и немного орехов. Вариантов слишком много, чтобы перечислить их все, но я постарался включить все мои любимые ниже.

  • Фрукты (свежие, тушеные, сушеные)
  • Ягоды (свежие, тушеные, сушеные)
  • Йогурт
  • Кокосовые сливки или молоко
  • Рубленые орехи
  • Смешанные семена
  • Кокосовая стружка или стружка
  • Корица
  • Мед
  • Кленовый сироп
  • Мюсли поджаренные
  • Какао-бобы
  • Топпер для смузи Superfood

Шаг 7 — Наслаждайтесь!

Приведенное ниже руководство предназначено для использования только как руководство, которое вы можете использовать, чтобы помочь вам освоить свою идеальную тарелку каши.Как и в любой другой кулинарии, правильное приготовление во многом зависит от вас и ваших личных предпочтений, поэтому я рекомендую вам поиграть с этим — попробуйте разные зерна и ароматизаторы, чтобы увидеть, какие из них работают (а не работают) для вас, добавьте немного больше (или меньше) жидкости, чтобы получить нужную консистенцию, или попробуйте прорастить зерна, чтобы получить дополнительный питательный эффект.

Итак, у вас есть полное руководство по приготовлению идеальной цельнозерновой каши. Или, по крайней мере, так, как мне нравится это делать.Если у вас есть какие-либо другие особые советы или сочетания вкусов, которые делают вашу утреннюю кашу чем-то особенным, я буду рад, если вы поделитесь ими ниже.

А если вам нужны особые рецепты цельнозерновой каши, вот несколько моих любимых —

Яблоко, корица, мультиварка, овсяные хлопья, жареный корень

Каша с бананом и миндалем из тефа — Eating Bird Food

Каша из апельсина и пшена — до ее ядра

Сливочная каша из кокосового пшена — Cook Republic

Банановая каша с пеканом и амарантом — Naturally Ella

Тыквенный пирог с амарантовой кашей — My New Roots

Каша из киноа и чиа с черникой — One Handed Cooks

Яблоко, корица, завтрак, киноа — первый беспорядок | Земляной росток

Каша гречневая зимняя — Green Kitchen Stories

Каша гречневая Делюкс — Сказки кухни

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *