Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке: Шарлотка творожная с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово

Август – закат лета. Предлагаем испечь восхитительный творожно яблочный пирог. Угощение подарит позитив и украсит настроение. Нежная начинка, сочные фруктовые кусочки и тонкое хрустящее тесто. Отличная идея для домашнего чаепития. С рецептом справится и новичок. А вот внешний вид и вкусовые качества порадуют и профессионалов.

Особенности рецепта яблочно творожного пирога

• Муку берем высшего сорта, обязательно просеиваем. Так мы не только убираем мусор, но и насыщаем массу воздухом.
• Вместо разрыхлителя можно взять соду, гашенную лимонным соком или уксусом.
• Растительное масло понадобится без запаха.
• Ванилин может быть заменен на корицу или цедру цитрусовых.

Какие компоненты нужны для начинки творожно яблочного пирога в духовке

1. Наполнитель нежный и ароматный. Для его приготовления понадобится творог любой жирности. Обезжиренный сделает блюдо менее калорийным. Зернистый или пастообразный – не имеет значения. Если хочется, можно пробить творожок блендером, чтобы добиться однородной консистенции.
2. Вместо манной крупы используют картофельный крахмал или пшеничную муку.
3. Яйца понадобятся крупные, категории С1 или С0. Мелких нужно три штуки.
4. Количество сахара регулируем по своему вкусу. Вполне разумно заменить его медом. Еще и аромат выйдет неповторимый.
5. Яблоки берем любые, при желании комбинируем их с грушами, ягодами и сухофруктами.

В чем выпекать и как подавать

Согласно рецепту яблочно творожный пирог выпекают в духовке до зарумянивания при 200 градусах. В зависимости от особенностей духового шкафа может понадобиться больше или менее времени.

Важно, чтобы основа стала золотистой, а начинка пропеклась. Для этого спустя 35-40 минут нагрев выключают и приоткрывают дверцу. В течение 20 минут выпечка доготавливается.

Извлекать из формы угощение нужно, когда оно полностью остынет. Иначе есть риск, что начинка потрескается. Порции можно поливать лимонным или ванильным сиропом, посыпать корицей, украшать шариками мороженого и веточками мяты.

Видео приготовления пирога

Проверенный рецепт творожно яблочного пирога с фото пошагово

(Visited 644 times, 1 visits today)

Творожный пирог со сливами и яблоками на кефире

Ингредиенты

Для теста:

• кефир – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• мука – 2 стакана;
• яйцо – 2 шт.;
• белок – 1 шт.;
• ванильный сахар – 10 г;
• сода – 0,5 чайн. ложки;
• соль – щепотка;
• рафинированное подсолнечное масло – 80 мл;

Для начинки:

• яблоки – 2-3 шт.;
• сливы – 7-8 шт.;
• творог – 250 г;
• желток – 1 шт.;
• крахмал – 2 стол. ложки;
• сахар – 2 стол. ложки.

Время приготовления – 1 ч 40 минут.

Выход – 8 порций.

Если вы ещё не пробовали готовить заливной пирог со сложной начинкой (из творога и фруктов), советуем испечь яблочно-творожный пирог со сливой. Рецепт с фото пошагово, изложенный ниже, поможет сделать это без особых проблем.

Кефир, добавленный в тесто, придаёт пирогу воздушность, а фрукты – приятный вкус и запах. При желании можно менять соотношение количества фруктов (взять чуть больше слив или яблок), а также их расположение в пироге. Например, сливы вместе с яблоками можно поместить внутрь пирога, а сверху выложить кусочки яблок или же вперемешку – яблоки со сливами. В любом случае у вас получится очень вкусный творожный пирог со сливами и яблоками.

Как приготовить яблочный пирог со сливами и творогом из заливного теста

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога со сливой и творогом. Кефир подойдёт любой жирности, а творог лучше взять мягкий, не менее 5-9 % жирности. Яблоки лучше всего взять кисло-сладкие, а сливы – спелые, у которых косточка легко отделяется от мякоти.

Вначале можно подготовить фруктовую начинку. Для этого фрукты нужно помыть и просушить. Из слив вынуть косточки. Если сливы небольшие, можно их просто разделить на половинки. Более крупные плоды желательно порезать на меньшие дольки.

Яблоки очистить от семян и нарезать небольшими ломтиками. Кожицу с яблок можно не очищать.

Далее нужно сделать творожную начинку. С этой целью творог надо протереть через сито или же просто хорошенько растереть. Взять одно яйцо и отделить в нём желток от белка. Желток добавить в творог, туда же насыпать сахар, крахмал и всё хорошенько растереть. Если творог получился суховат, можно налить в него немного кефира (0,5-1 стол. ложку).

Когда подготовлена начинка, можно приступать к замешиванию теста. Для этого сначала надо взбить миксером 2 яйца, не забыв добавить к ним оставшийся белок. Потом, постепенно подсыпая сахар, добиться состояния густой стойкой пены. Налить в яично-сахарную смесь кефир и подсолнечное масло.

Просеять в отдельную миску муку и смешать её с содой и щепоткой соли. Понемногу подсыпая муку к смеси жидких компонентов, замесить тесто. Оно должно получиться пушистым, а по густоте напоминать тесто для оладий.

Включить духовку, чтобы она разогревалась, и выставить температуру 180 градусов. При желании форму для выпечки можно застелить пергаментом. На дно формы вылить примерно половину всего теста. Сверху равномерно разложить нарезанные яблоки.

Залить яблочную начинку оставшимся тестом.

Сверху выложить творожную начинку и аккуратно распределить её по всей форме, немного отступая от краёв пирога. Поверх творога разложить кусочки слив, слегка вдавливая их в творожную массу.

Поставить форму с пирогом в духовку и выпекать заливной пирог с яблоками, сливами и творогом в течение 1 ч. После этого проверить пирог на готовность с помощью деревянной шпажки. Если на ней остаются следы теста, нужно оставить пирог в духовке ещё примерно на 15 минут. Готовый пирог надо оставить минут на 20 в форме для охлаждения. Затем можно переложить его на блюдо. В случае использования бумаги для выпечки, осторожно отделить её, а уже затем перекладывать пирог.

Подавать пирог со сливами и творогом из заливного теста лучше всего в тёплом виде, предложив к нему чашечку ароматного чая.

Приятного аппетита!

Пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Аромат пирога с яблоками  – один из лучших в мире. Он способен заставить вас позабыть о том, что на свете есть какие-то неприятности, о том, что еще пару минут назад у вас было отвратительное настроение и о том, что вы хотели с сегодняшнего дня сесть на диету. Существует масса рецептов с яблоками, но сегодня мы приготовим ароматное лакомство, способное свести с ума любого мужчину и удивить даже самого прихотливого гурмана. Как всегда, рецепт снабжен пошаговыми фото.

Ингредиенты для теста:

• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель для теста — 1,5 ч.л.
• Корица — 0,5 ч.л.(по желанию)
• Масло сливочное — 90 г
• Сахарный песок — 180 г
• Яйцо (крупного размера) — 1 шт
• Молоко — 120 г

Ингредиенты для начинки:
Крупные яблоки — 2 шт

Как приготовить вкусный пирог с яблоками в духовке

Если вы любите быстро замешивать тесто, можно начать приготовление пирога с подготовки яблок. Если вы — медлительный человек, лучше отложите яблоки напоследок, и сначала замесите тесто (чтобы яблоки не успели потемнеть).

Для рецепта потребуется 2-3 яблока, но их количество напрямую зависит от размера формы ( и размера самих яблок). Если яблоки совсем маленькие, может потребоваться и пять штук).

Используйте яблоки нескольких сортов: желательно и кислые, и сладкие. Вкус станет богаче, а пирог еще вкуснее.

Яблоки промойте, очистите, нарежьте дольками среднего размера. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть соком лимона.

Все сухие ингредиенты (кроме сахара) просейте в большую миску. Здесь будут: мука (200 г), разрыхлитель (1,5 ч.л.), корица (0,5 ч.л.) Если вы не любите корицу — смело исключайте из списка, и без нее пирог получится обалденно вкусным! В тесте большое количество разрыхлителя, поэтому особенно важно использовать только проверенный качественный пекарский порошок, можно сделать разрыхлитель для теста своими руками.

Поклонникам выпечки с яблоками рекомендую взять на заметку рецепт цветаевского яблочного пирога. Он получается нежным и вкусным!

В другой отдельной чашке смешиваем сливочное масло комнатной температуры (90 г) и сахарный песок (180 г). По структуре смесь получится комковатой и влажной. Взбейте с помощью миксера ингредиенты до посветления. С помощью этого действия пирог получит рассыпчатую структуру, что нам и требуется.

Теперь разбиваем в масляно-сахарную крошку яйцо, размешиваем смесь и вливаем теплое молоко (120 г). С Добавляем сухие ингредиенты и размешиваем тесто до однородного состояния уже не миксером, а лопаткой.

Мешать с особым усердием не нужно, стоит лишь дождаться, когда все ингредиенты соединятся. Посмотрите на фото: именно таким по густоте должно получиться тесто. Если у вас слишком  жидкое — добавьте еще немного муки.

Во всех своих рецептах я советую пользоваться кухонными весами, чтобы результат вас не разочаровал! Поверьте, самые дешевые весы сэкономят ваши усилия, выпечка будет получаться удачно, и настроение не испортится!

Форму для выпекания застелите пергаментом хорошего качества. Выложите тесто в форму, разровняйте лопаткой. Выпекать можно и без бумаги для выпечки: в этом случае смажьте кусочком сливочного масла дно и стенки формы, а сверху присыпьте мукой.

Верхним слоем распределите нарезанные яблоки. Можно присыпать пирог смесью сахара и корицы.

Для начинки нужно тщательно выбрать яблоки. Идеальный вариант – свои, с дачи, собранные в сезон. Те, которые наполняют своим ароматом дом даже просто лежа на столе. Если таких нет, не расстраивайтесь. Отправляйтесь в магазин и купите самые крепкие и свежие плоды. Не стоит покупать яблоки, которые так и манят глянцем и имеют подозрительно товарный вид: вполне возможно, что такие фрукты обработаны химией. Лучше берите российские плоды, в них вредных веществ поменьше, чем в импортных.

Можно не закладывать всю верхушку яблоками, оставив незаполненное место посередине пирога.

В заранее разогретую духовку (до 180 °С)  поместите яблочное лакомство на 10 минут, затем нужно понизить температуру до 160 °С и выпекайте еще 25-30 минут до полной готовности. Проверять, пропекся пирог или нет, можно с помощью деревянной палочки (например, зубочистки). Если случилось так, что она выходит сухой, а значит, пирог внутри испекся, а снаружи остался бледным — можно увеличить температуру снова до 200 °С и печь еще 4-5 минут до румяной корочки.

Подавать яблочный пирог лучше всего с шариком мороженого и чашкой капучино. Тесто получается пушистым по структуре и тающим на вкус.

На нашем канале You Tube есть пошаговый видеорецепт пирога с яблоками, добро пожаловать!

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Пирог рассыпной с творогом и яблоками. Непревзойденный яблочно-творожный пирог

В миску разбить яйца, всыпать сахар. Хорошо взбейте смесь венчиком. Добавить мягкое масло и покрошить творог, замесить тесто.

В тесто всыпать муку и разрыхлитель, перемешать ложкой.

Добавить в тесто цукаты. Я взяла 70 граммов засахаренных ананасов и 30 граммов сушеной клюквы. Тесто хорошо перемешать, получится густая сметана.

Форму диаметром 22-24 см накрыть пергаментом и выложить туда тесто.

Разрезать яблоко на 4 части и сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. У меня было большое яблоко, хватило одного. Выложите кусочки яблока поверх пирога по кругу. Также заполните середину.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с творогом и яблоками 45-50 минут (готовность можно проверить деревянной палочкой — при протыкании теста оно должно оставаться сухим). Сосредоточьтесь на своей духовке.
Затем остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками.

Структура этого восхитительного пирога с творогом и яблоками, запеченными в духовке — великолепна!

Приятного аппетита!

Насыпьте сахарный песок в чашку подходящего размера и добавьте необходимое количество масла. С помощью миксера сначала на небольшой скорости, а затем на максимальной взбить сахар и масло до однородной легкой массы в течение 3 минут.

Взбить яйца в миску с масляной смесью, влить миндальный экстракт и взбить миксером до однородной массы.

Просейте муку в отдельную чашку, всыпьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.Добавить мучную массу к масло-яичной смеси и хорошо взбить миксером до получения однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану. Когда тесто для пирога будет готово, можно приступать к приготовлению начинок: яблочной и творожной.

Для приготовления творожной начинки насыпьте необходимое количество творога в чашку, добавьте сахарный песок и кукурузный крахмал. Затем добавьте яйцо. С помощью миксера взбейте все ингредиенты в однородную пастообразную массу.

Если творог очень зернистый, то сначала протрите его через сито.

Яблоки вымыть, разрезать пополам, очистить от кожуры и семенных коробочек. Очищенные яблоки ножом нарезать небольшими кусочками, которые тушат на растопленном на сковороде сливочном масле 3-4 минуты до мягкости.

На заметку

Для этого торта идеально подходят кисло-сладкие яблоки.

Застелить дно формы для запекания пергаментом, смазать бока растительным маслом и слегка присыпать мукой.

Выложить 2/3 теста для торта в форму для выпечки и разгладить кондитерской лопаткой.

Выложить яблочную начинку на тесто ровным слоем.

Поместите творожную начинку на яблочную начинку и хорошо разровняйте.

Выложите оставшуюся часть теста для пирога на творожную начинку и разровняйте кондитерской лопаткой или ложкой.

Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 35 минут, пока пирог не станет мягким и не подрумянится.

Проверить готовность выпечки можно сухой палочкой, воткнув ее в середину.Если тесто прилипает к палочке, значит, оно еще сырое, а если нет, значит, готово.

Дать творожно-яблочному продукту полностью остыть в форме, и только потом вынуть и при желании присыпать сахарной пудрой.

Разрезать пирог на порционные части и подавать к столу. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и яблоками вкусный и сытный. Есть много разных рецептов этого десерта. Такими пирогами можно радовать семью даже каждый день.Ведь приготовить их очень просто.

Простой рецепт легкого десерта, который понравится как взрослым, так и детям. Идеально подходит к чаю или в качестве перекуса между приемами пищи. Требует минимум усилий и времени.

Необходимые ингредиенты :

• Мука — 1 ст .;
• творог — 500 г;
• яблоки (крупные) — 3 шт .;
• сахар — 150 г;
• сметана — 100 г;
• яйца — 4 шт .;
• масло сливочное — 100 г;
• молоко — 2 ст.л .;
• лимонный сок — 2 ст. л .;
• крахмал — 40 г.

Приготовление :

Одно яйцо взбить вилкой, добавить к нему 50 г сахара и хорошо перемешать. Также сюда отправляем мягкое масло, холодное молоко и муку. Все перемешать сначала вилкой, а затем вымесить руками. Сформируйте лепешку, оберните пищевой пленкой и уберите в морозилку на 15 минут.

Очистить яблоки и удалить сердцевину. Нарезать равными кусочками. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не почернели.Творог пропустить через мясорубку.

Взять оставшиеся яйца и отделить желтки от белков. Белок тоже нужно поместить в морозилку, но только на 2 минуты.

Важно! Не переусердствуйте с белками в морозилке, иначе они совсем не взбиваются.

Тем временем взбить миксером желтки, крахмал, сахар и сметану и добавить в творог. Еще раз перемешайте.

Достаем белки из морозилки и добавляем к ним столовую ложку ледяной воды.Взбивать до образования белой пены. Затем, добавляя по чайной ложке, добавляем в творожную массу белки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не потерять великолепие.

Достаем тесто из морозилки и раскатываем, придавая округлую форму. Толщина слоя должна быть 1-1,5 см. Затем выложите его в форму и сформируйте небольшие бортики.

Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее блюдо на 15 минут. Затем достаньте и дайте немного остыть. На дно выложить нарезанные яблоки, оставив немного для украшения.Вылейте подготовленную творожную начинку. А сверху украсьте оставшимися яблоками.

Выпекать 30-40 минут.

Этот никого не оставит равнодушным. Однажды угостив их знакомыми, вы навсегда останетесь в их глазах отличной хозяйкой.

Необходимые ингредиенты :

• Мука — 500 г;
• масло сливочное или маргарин — 300 г;
• творог (сухой) — 500 г;
• сахарная пудра — 600 г;
• яйца — 6 шт.;
• яблоки — 4 шт .;
• разрыхлитель — 1 пачка .;
• ванилин — 1 упаковка.

Препарат :

Отделите желтки от белков. Размешайте мягкое масло или маргарин с 200 гр. сахара и всыпать 3 желтка, тщательно взбить. В полученную массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и полпакета ванилина.

Интересно! Вы можете приготовить разрыхлитель самостоятельно. Вам просто нужно смешать соду, лимонную кислоту и крахмал в соотношении 5: 3: 12.

Замесить тесто. Он должен быть эластичным и мягким. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Тем временем смешать творог, 3 желтка, 200 гр. сахар и остатки ванилина. Довести до однородной массы.

Затем очистить яблоки и удалить сердцевину. Нарезать кружочками. Достаньте тесто из холодильника и распределите по форме. Уровень хорошо.

Сверху выложить творожную массу, красиво выложить нарезанные яблоки. Запекать в духовке 30 минут.

Пока лепешка запекается, нужно взбить 6 белков с 200 гр. Сахара. Взбивайте до образования твердых пиков.

Читайте также: Тертый творожный пирог — 7 ароматных рецептов

Через 30 минут достаньте пирог из духовки и распределите взбитые яичные белки по поверхности. Снова поставить в духовку, теперь на 10 минут. За это время белки должны стать золотисто-коричневыми, но оставаться мягкими.

Готовый торт желательно оставить на 8 часов.Затем декорируйте на свое усмотрение и можно подавать гостям королевский десерт.

Холодец получается нежным, насыщенным с легкой кислинкой. Яблоки отдаем к пирогу. Можно взять уже готовую творожную массу или приготовить ее самостоятельно.

Необходимые ингредиенты :

• Творог — 400 г;
• мука — 400 г;
• кефир — 2 ст .;
• яйца — 3 шт .;
• маргарин — 100 г;
• яблоки — 2 шт .;
• сахар 200 г;
• сахарная пудра — 2 ст.л .;
• разрыхлитель — 1 пачка .;
• сахар ванильный — 1 пачка .;
• орехи грецкие — 2 ст. Л.

Подготовка :

Первый шаг — измельчить яйца с 3 столовыми ложками сахара. Затем добавьте к ним кефир, размягченный маргарин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, хорошо помешивая ложкой. По густоте тесто должно быть как густая сметана. Оставить на 5-7 минут, чтобы разрыхлитель успел вступить в реакцию с кефиром.

Очистить яблоки и удалить сердцевину. Нарезать небольшими кубиками. Порезать орехи. После того, как на тесте появятся пузырьки, отправляем к нему ванильный сахар, орехи и яблоки. Хорошо перемешать.

Творог протереть через сито или перебить погружным блендером. Добавьте к нему оставшийся сахар и снова взбейте.

Интересно! По мнению специалистов, взрослый человек должен съедать 10 кг творога в год.

Приготовьте силиконовую форму и вылейте в нее половину теста.Разровняйте поверхность ложкой и выложите творожную массу. Вылить сверху оставшееся тесто и снова разровнять. Выпекать 35-40 минут.

Вынуть из духовки. Вынуть из формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Этот дрожжевой пирог получается нежным и воздушным. Поэтому, если у вас есть это чудо техники, самое время им воспользоваться.

Необходимые ингредиенты :

• Мука — 250-300 г;
• яблоки — 10 шт .;
• творог — 100-150 г;
• молоко — 100 г;
• дрожжи — 1 ч.
• сахар –4 ст.л .;
• яйцо — 1 шт .;
• масло сливочное — 20-30 г.
• вода — 30-50 г;
• соль — на кончике ножа.

Подготовка :

Для начала нужно вымыть и высушить яблоки. Затем испечь половину из них. Это можно сделать в микроволновке. Положите в него яблоки и установите время на 2-4 минуты. Затем отделите мякоть от яблок. У вас должно получиться 100 мл. яблочное пюре.

Готовим тесто.Дрожжи нужно растворить в молоке и добавить тёплую воду и щепотку сахара. Отдельно растереть яйцо с 3-мя столовыми ложками сахара, затем к яйцу отправить соль и размягченное масло. Перемешать и добавить яблочное пюре, еще раз тщательно перемешать.

Затем добавьте дрожжевую смесь в тесто и перемешайте муку до образования однородного теста. В конце нужно размять руками. Когда тесто перестанет прилипать к ним, оно готово. Отставить тесто на 30-40 минут, накрыть крышкой или полотенцем.

Полезно знать! Тесто не любит сквозняков и перепадов температуры. Поэтому на время приготовления торта лучше закрыть кухонное окно.

Очистить оставшиеся яблоки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Вернемся к тесту. Его следует раскатать до такого размера, чтобы слой был вдвое больше дна чаши мультиварки.

Выложить на тесто нарезанные яблоки по кругу, отступив от края примерно на 3-4 см. Затем заверните края, накрыв ими яблоки и защипните по шву.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и присыпать мукой. Аккуратно переложите тесто в мультиварку.

Читайте также: Пирог с творогом в мультиварке — 6 рецептов

Добавьте к творогу остаток сахара, перемешайте. Отправьте его в середину будущего пирога. Сверху выложить остальные яблоки. Затем установите программу нагрева и оставьте на 30 минут. Чтобы тесто подошло. Затем выберите программу выпечки и установите время на 30-40 минут.За 5 минут до готовности творожный пирог с яблоками смазать желтком и посыпать сахарной пудрой.

Варшавский пирог — настоящая находка для ленивых сладкоежек. На приготовление торта уйдет всего 10 минут. И результат вас приятно удивит.

Необходимые ингредиенты :

• яблоки кислые — 5-7 шт .;
• манная крупа — 1 ст .;
• творог — 500 г;
• мука — 1 ст .;
• сахар — 1 ст .;
• масло сливочное — 0.5 пачка;
• разрыхлитель — 1 ч.
• корица — 0,5 ч. Л.

Приготовление :

В глубокую миску всыпать муку, сахар (для творога оставить 3 ч. Л.), Манную крупу и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Интересно! Выпечка с манной крупой вместо муки дает большее насыщение и увеличивает время. А все из-за того, что манная крупа — более сложный углевод.

Вымойте яблоки, очистите кожуру и сердцевину.Нарезать кусочками и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Творог смешать с оставшимся сахаром и взбить блендером до однородной массы.

Положите в форму для запекания несколько листов пергаментной бумаги так, чтобы ее края смотрели за грани формы. Это поможет вытащить наш рассыпчатый корж после выпекания, так как он получается довольно рассыпчатым.

Разделите сухую смесь из сахара, муки и манной крупы на три части. Один из них должен быть немного больше. Выливаем его на дно формы.На дно нужно залить еще смеси, так как яблоки и сахар дадут сок и пирог может пригореть.

Сверху выложить яблоки и посыпать корицей. Затем добавьте следующую порцию сухой смеси. Выложите на него слой творога и сверху добавьте последнюю часть сухой смеси.

Сливочное масло нарезать пластинами и выложить на последний слой. Выпекать 40-50 минут. Не вынимайте торт сразу после приготовления; дайте ему постоять в духовке еще 10 минут.

Когда пирог остывает после выпечки, на его поверхности появляются маленькие капельки влаги.За это он получил такое красивое название — «слезы ангела».

Необходимые ингредиенты :

• Мука — 2 ст.
• творог — 500 г;
• масло сливочное — 180 г;

Приготовление :

Творог протереть через сито. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Отделите желтки от белков. Разделить сахар на три части и растереть одну из них с тремя желтками. Добавьте к этому разрыхлитель, сметану и размягченное масло.Хорошо перемешать и постепенно всыпать муку. По толщине тесто должно быть похоже на густую сметану.

Здорово! Вы можете использовать воронку и стакан, чтобы отделить желток от белка. Вставьте ворона в стакан и аккуратно разбейте в него яйцо. Белок стечет в стакан, а желток останется в воронке.

Застелите дно формы для запекания пергаментной бумагой. Стенки формы смазать маслом. Отправьте в него тесто. И поставить в разогретую духовку на 15 минут.

Добавьте в тертый творог 1 желток и еще одну часть сахара. Тщательно перемешать.

Взбить все белки миксером, постепенно добавляя оставшуюся треть сахара. Также к белкам добавляем сок лимона. Хорошо взбить.

Поверх готового коржа, который сохранил форму, выложить творожную массу. Сверху на творог выложить яблоки. Выпекать еще 15-20 минут. Затем достаньте форму, положите белки и верните в духовку. Когда сверху появится золотисто-коричневая корочка, торт готов.

Цветаевский пирог вкусный и легкий в приготовлении. Он долго остается мягким, поэтому его можно хранить в холодильнике и употреблять в холодном виде.

17 рецептов яблочного пирога на любой вкус

1 час 30 минут

230 ккал

5/5 (1)

Любая хозяйка может сразу назвать несколько отличных рецептов яблочных пирогов , вкусных и ароматных.Однако мне кажется, что наш семейный рецепт яблочного чизкейка выделяется среди стандартных. Его невероятно легко приготовить и не требуются дорогие ингредиенты. К тому же это блюдо можно приготовить максимально быстро, когда вдруг появятся гости, а угощать их просто нечем. Предлагаю совместно рассмотреть два варианта отличного рецепта яблочно-творожного пирога с пошаговым фото — в мультиварке и духовке .

Простой рецепт приготовления пирога с творогом и яблоками в духовке

Кухонная утварь

• Форма или противень 22х32 см.
• Сито для просеивания муки.
• Емкость для замешивания теста.
• Тёрка крупная для измельчения масла.
• Булавка или специальная китайская палочка для удаления косточек с ягод.
• Острый нож для нарезки продуктов.
• Скалка для раскатки теста.
• Бумага для выпечки.
• Плоское блюдо прямоугольной формы для сервировки продукта на стол.

Нам нужны ингредиенты

Пошаговая инструкция

Приготовление теста

1. Просейте муку и разрыхлитель в глубокую миску.
   
2. Затем туда всыпать соль и сахарный песок, все хорошо перемешать.
3. Замороженное масло натереть на крупной терке, положить туда.
   
4. Растираем руками масло и муку до получения однородной крошки.
5. В полученную массу добавить творог и снова все растереть руками до однородной массы.
   
6. Разбейте яйцо в отдельную миску, слейте ванильный экстракт и немного встряхните смесь.
   
7. В творожной массе сделать небольшое углубление посередине и вылить в него яичную массу.
8. Осторожно вымесите тесто руками, пока не получите цельный комок.Не стоит слишком усердствовать, это тесто не требует долгого замешивания.
   
9. Тесто должно быть мягким, но не липким к рукам. Если все же прилипнет, добавьте немного муки.
10. Теперь делим тесто на две равные части. Формируем из каждого кусочка лепешку, которую заворачиваем в полиэтиленовый пакет. Затем отправляем тесто в холодильник минимум на час.
    

Приготовление начинки

Собираем торт

Заключительный этап

Украшение торта

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога с творогом в духовке

Для любителей воспринимать информацию визуально, предлагаю видео с пошаговой инструкцией по вышеуказанному рецепту.Конечно, для его приготовления придется немного повозиться, но нет ничего вкуснее пирога из нежнейшего творожного теста и удивительного сочетания ароматных фруктов в начинке.

Рецепт приготовления пирога с творогом и яблоками в мультиварке

• Время приготовления: на замес теста 10-15 минут, на выпекание изделия 1 час.
• Порций: на 8-10 человек.

Кухонная утварь

• Две глубокие емкости для замеса теста и начинки.
• Венчик для смешивания ингредиентов.
• Плоское блюдо для сервировки пирога на стол.

Нам понадобится

Пошаговая инструкция

Приготовление теста

Приготовление начинки

Собираем торт

Заключительный этап

Украшение торта

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога быстрого приготовления в мультиварке

Это видео действительно понравится ленивым и начинающим хозяйкам, это видео подробно отвечает на вопрос, как правильно приготовить творожное тесто для пирога с яблоками и при этом не задерживаться надолго на кухне.Приятного просмотра!

1. В процессе замешивания теста вам может потребоваться больше муки, чем указано в рецепте — ее количество зависит от жирности выбранного вами творога.
2. Рекомендуется просеять муку перед тем, как использовать ее для приготовления теста.

Другие возможные варианты подготовки и заполнения

Яблоки всегда были, есть и будут самой популярной начинкой для пирогов. Причем эти самые пирожки можно приготовить на основе любого теста.Вкусная, в меру сочная, ароматная выпечка из яблок может радовать вас и вашу семью круглый год, поэтому не стесняйтесь узнавать новые рецепты таких пирогов.

1. Сделайте наименее калорийный, нежный и самый пушистый.
2. — пахнет детским садом и школой. Эта знаменитая русская выпечка пользуется популярностью всегда. Тесто для него готовится дольше, но результат того стоит.
3. Нет ничего проще, чем готовить. Этот продукт действительно вкусный. Главное в рецепте — серьезно отнестись к выбору муки и масла.
4. Самый ароматный порадует тех, кто не хочет слишком долго заниматься готовкой. Несмотря на простоту рецепта, выпечка получается очень вкусной.
5. — самая популярная выпечка в Северной Америке. Такое лакомство не оставит равнодушным даже тех, кто не любит яблоки и пироги.

На этом положительном моменте мы закончим наш разговор. Если у вас есть вопросы или предложения по улучшению рецепта, пишите их в комментариях и я обязательно с вами поговорю.Кроме того, если у кого-то возникнет желание похвастаться своим вкусным пирогом даже с другой начинкой — поделитесь, пожалуйста, со мной своими знаниями, я буду вам очень признателен. Приятного аппетита и новых кулинарных побед!

Творожно-яблочный пирог имеет слегка влажную сладкую мякишу. Творожная начинка теста вместе с прослойкой сочных яблок дает насыщенный свежий вкус, легкий и нежный.

Ингредиенты для рецепта

Состав изделий для формы диаметром 20 см:

• 200 г творога 5% жирности
• 2 ст.ложки сметаны 20% жирности
• 50 г сливочного масла комнатной температуры
• 3 яйца
• 180 г сахара
• 1 яблоко
• 120 г пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 яблоко
• сахарная пудра

Подготовка

Творог для этого торта лучше брать маленький и мягкий, если он большой, протереть через сито.
В глубокую чашку положить творог, размягченное масло и сметану и хорошо растереть ложкой, вымешивая все комочки.

Яйца слегка взбить с сахаром, чтобы они начали немного вспениваться, стали более однородными и немного побелели.

Вылить яичную смесь в творог, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния; по консистенции он должен быть похож на густую сметану.

Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Смажьте форму для запекания маслом. Выложите треть теста в форму и разровняйте. Равномерно выкладываем половину яблок на тесто. Сделайте еще такой пласт и выложите сверху последнюю треть теста, стараясь покрыть все яблоки.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите творог и яблочный пирог в духовку на средний уровень.

Выпекать пирог до золотистого цвета, примерно 35-40 минут.Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой, когда будете воткать по центру. Старайтесь не передерживать выпечку, чтобы она не оказалась сухой. Остудить пирог на сковороде, затем перевернуть на сервировочное блюдо и посыпать сахарной пудрой.

рецепт приготовления в домашних условиях

17 рецептов яблочного пирога на любой вкус

1 час 30 минут

230 ккал

5/5 (1)

Любая хозяйка может сразу назвать несколько отличных рецептов яблочных пирогов , вкусных и ароматных.Однако мне кажется, что наш семейный рецепт яблочного чизкейка выделяется среди стандартных. Его невероятно легко приготовить и не требуются дорогие ингредиенты. К тому же это блюдо можно приготовить максимально быстро, когда вдруг появятся гости, а угощать их просто нечем. Предлагаю совместно рассмотреть два варианта отличного рецепта яблочного пирога и творожного пирога с пошаговыми фото — в мультиварке и духовке .

Простой рецепт приготовления пирога с творогом и яблоками в духовке

Кухонная утварь

• Форма или противень 22х32 см.
• Сито для просеивания муки.
• Емкость для замешивания теста.
• Тёрка крупная для измельчения масла.
• Булавка или специальная китайская палочка для удаления косточек с ягод.
• Острый нож для нарезки продуктов.
• Скалка для раскатки теста.
• Бумага для выпечки.
• Плоское блюдо прямоугольной формы для сервировки продукта на стол.

Нам нужны ингредиенты

Пошаговая инструкция

Приготовление теста

1. Просейте муку и разрыхлитель в глубокую миску.
   
2. Затем туда всыпать соль и сахарный песок, все хорошо перемешать.
3. Замороженное масло натереть на крупной терке, положить туда.
   
4. Растираем руками масло и муку до получения однородной крошки.
5. В полученную массу добавить творог и снова все растереть руками до однородной массы.
   
6. Разбейте яйцо в отдельную миску, слейте ванильный экстракт и немного встряхните смесь.
   
7. В творожной массе сделать небольшое углубление посередине и вылить в него яичную массу.
8. Осторожно вымесите тесто руками, пока не получите цельный комок.Не стоит слишком усердствовать, это тесто не требует долгого замешивания.
   
9. Тесто должно быть мягким, но не липким к рукам. Если все же прилипнет, добавьте немного муки.
10. Теперь делим тесто на две равные части. Формируем из каждого кусочка лепешку, которую заворачиваем в полиэтиленовый пакет. Затем отправляем тесто в холодильник минимум на час.
    

Приготовление начинки

Собираем торт

Заключительный этап

Украшение торта

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога с творогом в духовке

Для любителей воспринимать информацию визуально, предлагаю видео с пошаговой инструкцией по вышеуказанному рецепту.Конечно, для его приготовления придется немного повозиться, но нет ничего вкуснее пирога из нежнейшего творожного теста и удивительного сочетания ароматных фруктов в начинке.

Рецепт приготовления пирога с творогом и яблоками в мультиварке

• Время приготовления: на замес теста 10-15 минут, на выпекание изделия 1 час.
• Порций: на 8-10 человек.

Кухонная утварь

• Две глубокие емкости для замеса теста и начинки.
• Венчик для смешивания ингредиентов.
• Плоское блюдо для сервировки пирога на стол.

Нам понадобится

Пошаговая инструкция

Приготовление теста

Приготовление начинки

Собираем торт

Заключительный этап

Украшение торта

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога быстрого приготовления в мультиварке

Это видео действительно понравится ленивым и начинающим хозяйкам, это видео подробно отвечает на вопрос, как правильно приготовить творожное тесто для пирога с яблоками и при этом не задерживаться надолго на кухне.Приятного просмотра!

1. В процессе замешивания теста вам может потребоваться больше муки, чем указано в рецепте — ее количество зависит от жирности выбранного вами творога.
2. Рекомендуется просеять муку перед тем, как использовать ее для приготовления теста.

Другие возможные варианты подготовки и заполнения

Яблоки всегда были, есть и будут самой популярной начинкой для пирогов. Причем эти самые пирожки можно приготовить на основе любого теста.Вкусная, в меру сочная, ароматная выпечка из яблок может радовать вас и вашу семью круглый год, поэтому не стесняйтесь узнавать новые рецепты таких пирогов.

1. Сделайте наименее калорийный, нежный и самый пушистый.
2. — пахнет детским садом и школой. Эта знаменитая русская выпечка пользуется популярностью всегда. Тесто для него готовится дольше, но результат того стоит.
3. Нет ничего проще, чем готовить. Этот продукт действительно вкусный. Главное в рецепте — серьезно отнестись к выбору муки и масла.
4. Самый ароматный порадует тех, кто не хочет слишком долго заниматься готовкой. Несмотря на простоту рецепта, выпечка получается очень вкусной.
5. — самая популярная выпечка в Северной Америке. Такое лакомство не оставит равнодушным даже тех, кто не любит яблоки и пироги.

На этом положительном моменте мы закончим наш разговор. Если у вас есть вопросы или предложения по улучшению рецепта, пишите их в комментариях и я обязательно с вами поговорю.Кроме того, если у кого-то возникнет желание похвастаться своим вкусным пирогом даже с другой начинкой — поделитесь, пожалуйста, со мной своими знаниями, я буду вам очень признателен. Приятного аппетита и новых кулинарных побед!

Выпечка с яблоками наполняет дом ароматом уюта и покоя, а добавка в виде творога сделает домашний пирог сытным, с нежной мякотью. Яблочный творожный пирог можно приготовить из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.

Количество творога, яблок и сахара можно регулировать по своему вкусу.Выпечка готовится быстро, за считанные минуты, не требует экзотических продуктов, сложных блендеров и всегда получается очень вкусной и нежной.

Вам понадобится:

• творог пастообразный — 100 грамм,
• сметана — 2 столовые ложки,
• сахар — 150 грамм,
• сахар ванильный — 1 штука,
• яйца — 2 штуки,
• яблок — 1-2 штуки,
• разрыхлитель — 1,5 чайные ложки,
• мука — 1 стакан
• соль — щепотка
• масло растительное для смазки формы.

Как быстро приготовить яблочный творожный пирог

Измельчить сахар, творог и сметану до образования кашицы.

Выложите яйца в отдельную миску. Добавьте соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Взбить смесь. Его легко взбить до образования пены обычной вилкой.

Добавить яичную смесь в творожную массу. Осторожно перемешайте.

Всыпать просеянную муку.

Замесить тесто. Должна получиться густая сметана.

Вымойте яблоки, вытрите их. Разрежьте каждый плод на 4 части и удалите середину. Нарезать ломтиками по 1 см.

Смажьте форму маслом.

Разложите половину теста и разровняйте силиконовым шпателем.

Выложите нарезанные яблоки на тесто одним слоем.

Сверху выложить оставшееся тесто. Разглаживаем и отправляем в духовку при 190 градусах.

Выпекать 20–30 минут до подрумянивания. Готовность проверить спичкой в ​​самом толстом месте (оно должно быть сухим).

Остудить торт в форме (немного осядет). Осторожно достаньте из формы и переложите в сервировочное блюдо. По желанию посыпать сахарной пудрой или корицей.

Яблочный пирог с творогом получился пористым, нежным, сбалансированным по сладости, с ярким яблочным ароматом, с творожным послевкусием. Сверху полейте шариком мороженого или ягодным сиропом по желанию. Подавайте к этой выпечке чай со свежим молоком или компот.

Пирог долго не черствеет и сохраняет вкусовые качества.

Творожный пирог с яблоками можно приготовить из разных видов теста: дрожжевого, песочного, слоеного, насыпного, на кефире. Какой бы вариант вы ни выбрали, творожное лакомство порадует безупречным, изумительным, нежным вкусом.

Этот рецепт очень прост. Обладает приятным послевкусием и нежным ароматом. Сохраняет свежесть не только в первый день приготовления, но и на следующий день.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• мука — 300 г;
• соль;
• сахар — 125 г;
• разрыхлитель — 1 ч.
• маргарин — 180 г.

• яблоко — 2 шт .;
• творог — 220 г;
• ванилин;
• сахар — 2 ст. ложки.

Подготовка:

1. Возьмите таз. Всыпать муку и разрыхлитель. Добавьте сахар. Поваренная соль.
2. Холодный маргарин нарезать небольшими кусочками.
3. Поместить на сухой корм.
4. Удалить скорлупу с яйца. Перелить в миску.
5. Замесите массу.
6. Разрезать на две части разного размера.
7. Установить в духовке режим 180 гр.
8. Снимите кожицу с яблок. Удалите семена. Натереть на крупной терке.
9. Поместить в миску.
10. Добавить творог с ванилью. Добавьте сахар. Смешивание.
11. Раскатайте большую по размеру часть теста. Круг должен быть больше диаметра фигуры.
12. Натереть форму маслом. Добавьте тесто. Края закрыть наполовину тестом.
13. Перенести пломбу.
14. Раскатать оставшееся тесто. Теперь круг должен быть того же размера, что и диаметр фигуры.
15. Поместите на начинку. Края защипните.
16. Поставить в духовку.
17. Вытащите через полчаса.

На кефире

Пирог с яблоками и творогом можно приготовить из простых продуктов, которые каждая хозяйка найдет на своей кухне. С добавлением кефира тесто становится более пышным. Несмотря на скорость приготовления, вкус ни с чем не сравним.

Состав:

• масло сливочное — 10 г для смазки формы;
• кефир — 250 мл;
• яблоко — 5 шт.;
• яйца — 2 шт .;
• сахар ванильный — 10 г;
• разрыхлитель — 1 ч.
• сахар -200 г;
• мука — 300 г;
• масло растительное — 100 мл;
• сода — пол чайной ложки.

• сахарная пудра — 3 ст. ложки;
• творог — 220 гр .;
• яйцо — 1 шт .;
• сахар ванильный — 10 гр.

Подготовка:

1. Возьмите таз. Влить кефир. Насыпьте пищевую соду.Отложите на пять минут. За это время кефир погасит соду.
2. Вылейте яйцо в миску. Добавьте сахар. Бить.
3. Залить кефиром. Помешивать.
4. Влить растительное масло.
5. Добавьте муку. Добавьте разрыхлитель.
6. Beat.
7. Включите духовку. Температура 180 гр.
8. В миске смешать творог.
9. Вбить яйцо.
10. Добавьте ванильный сахар. Бить.
11. Снимите кожицу с яблок.Вырежьте семена. Кусочек.
12. Противень смазать сливочным маслом. Выложите половину теста. Распределить по всей поверхности.
13. Сложите яблоки слоями.
14. Разложите оставшееся тесто.
15. Визуально разделите начинку на восемь частей. Выложите на тесто в шахматном порядке.
16. Поставить в духовку.
17. Через полчаса вы сможете насладиться изумительным вкусом творога.

Слоеное тесто

Еще один простой рецепт пирога. В сочетании с яблоками и творогом вы получите вкусное и полезное угощение в слоеном тесте.

Состав:

• тесто слоеное — 0,5 кг;
• сахар — 0,1 кг;
• творог — 0,5 кг;
• корица — 2 ч.
• яблок — 0,3 кг;
• ванилин — 1 ч.
• яйцо — 1 шт.

Подготовка:

1. Берем тесто. Рулон. Вам понадобится прямоугольник, равный площади противня.
2. Сделайте надрезы с обеих сторон. Каждый должен быть шириной около сантиметра. Оставьте место для начинки по центру.
3. Надрезы сделаны таким образом, чтобы торт выглядел как тесьма.
4. Теперь можно приступить к приготовлению начинки.
5. Поместите творог в миску. Влейте яйцо. Бить. Добавьте сахар. Смешивание.
6. Посыпать ванилином и корицей. Помешивать.
7. Яблоки очистить. Удалите семена. Кусочек.
8. Положите начинку в центр теста, где нет разреза. Посыпать яблоками.
9. Чтобы закрыть тесто, нужно переплести нарезанные полоски.
10. Поставить в духовку. Режим 185 гр.
11. Через полчаса лакомство готово.

Из дрожжевого теста

Если вы хотите скрасить праздничный стол или украсить повседневный вечер, приготовьте вкусный ароматный пирог с добавлением творога и яблок.

Состав:

• дрожжи — 10 г сухих;
• ванилин;
• соль — 0,5 ч.
• яйца — 2 шт .;
• сахар — 0,15 кг;
• мука — сколько уйдет теста;
• молоко — 0.2 литра теплого;
• масло сливочное — 0,1 кг;
• творог — 0,25 кг.

• яблоки крупные — 4 шт .;
• сахар — 0,16 кг;
• масло сливочное — 0,1 кг.

• лимон — 1 шт .;
• сахарный песок — 0,2 кг.

Подготовка:

1. Налейте молоко в миску. Добавьте сахар, две ст. ложки муки. Помешивать. Всыпать дрожжи. Смешивание.
2. Снять в тепле. Через полчаса тесто подрастет.
3. Растопить масло. Смешайте с яйцами. Смешивание.
4. Добавить творог. Влить ванилин. Поваренная соль. Смешивание.
5. Вылить тесто в смесь. Помешивать.
6. Добавьте муку. Добавлять нужно порциями, чтобы не прибавить слишком много. Когда у вас получится масса, которая не будет прилипать, переложите в миску. Накрыть фольгой. Снять в тепле.
7. Через два часа масса увеличится вдвое.
8. Яблоки очистить. Удалите семена. Кусочек.
9. Возьмите сковороду.Разогреть. Положите масло. Разогреть.
10. Добавьте сахар. Смешивание.
11. Положите яблоки. Потушите семь минут.
12. Замесить тесто. Разрезать на две части.
13. Раскатайте первую по размеру противня.
14. Противень смазать маслом. Выложите тесто.
15. Распределить начинку по поверхности.
16. Раскатываем вторую часть.
17. Накройте начинку. Закройте края.
18. Установите температуру 180 гр. в печи.
19. Накройте торт полиэтиленовой пленкой. Оставить на столе на четверть часа.
20. Поставить в духовку.

1. Возьмите кастрюлю. Добавьте сахар.
2. Выжмите лимон. Перелить в кастрюлю.
3. Кипяток. Варить минуту.
4. Когда верх коржа начнет подрумяниваться, влить получившуюся массу.
5. Оставить в духовке до готовности.

Пирог «Королевский»

Традиционный вариант приготовления этого лакомства представляет собой удивительное вкусовое сочетание творожной начинки, песочной основы, прослойки воздушных безе и свежих яблок.

Чтобы торт получился правильным, нужно использовать вкусный сухой творог, который легко превращается в мусс после взбивания с желтками

Состав:

• мука — 0,47 кг;
• ванилин;
• яблоко — 4 шт .;
• яйца — 6 шт .;
• разрыхлитель — 5 г;
• творог — 0,53 кг;
• масло сливочное — 0,31 кг;
• сахар — 0,54 кг.

Подготовка:

1. Возьмите сито.Творог измельчить.
2. Поместите желтки в одну миску, белки — в другую.
3. Яблоки очистить. Удалите семена. Нарезать дольками.
4. Сливочное масло измельчить.

1. Добавьте в масло сахар (200 г). Бить.
2. Влить три желтка. Бить.
3. Присыпать муку разрыхлителем. Месить руками. У вас должен получиться кусок теста. Свернуть. Спрячьте в холодильник.

1. Добавьте оставшиеся желтки в творог.Бить.
2. Всыпать сахар (140 г). Смешивание.

1. Взбить белки с оставшимся сахаром. У вас должна получиться прочная упругая пена.
2. Установить духовку на 180 гр.
3. Раскатать тесто.
4. Смажьте форму маслом. Выложите тесто.
5. Укол вилкой.
6. Вылейте творог. Раздайте яблоки.
7. Выложите безе.
8. Поставить в духовку.
9. Через полчаса вкуснейшее лакомство готово.

Пирог «Сочный»

Любителям домашних, вкусных деликатесов понравится рецепт пирога с творогом и яблоками, который получается интересной формы, с красивой нарезкой. А внутри вкусная сочная начинка.

Состав:

• мука — 0,375 кг;
• разрыхлитель — 1 ч.
• чернослив — 14 шт .;
• масло сливочное — 0,25 кг размягченное;
• яблоки среднего размера — 7 шт .;
• корица;
• сахар — 0.14 кг;
• творог — 0,2 кг.

Подготовка:

1. Налейте масло в емкость.
2. Залить сахаром. Бить.
3. Добавить творог. Помешивать.
4. Добавить в муку ванильный сахар и разрыхлитель. Влейте в творожную массу. Замесить.
5. У вас получится приятное мягкое тесто. Спрячьте в холодильник.
6. Снимите кожуру с яблок. Разрезать на две части. Удалите семена.
7. Засыпьте чернослив в семенную лунку.
8. Разрезать тесто на две части. Одного должно быть больше.
9. Раскатайте меньшую часть. Размер должен быть равен размеру противня.
10. Окуните силиконовую кисть в масло. Противень смазать маслом. Накрыть тестом.
11. Положить яблоки, чернослив. Посыпать сахаром и корицей.
12. Раскатать оставшееся тесто. Размер должен быть больше противня.
13. Накройте яблоки. Края защипните.
14. Смешайте желток с тремя ст.ложки молока. Бить. Намажьте торт.
15. Духовку необходимо предварительно разогреть (180 г) перед началом приготовления.
16. Выпекать час.
17. Посыпать сахарной пудрой.

Цветаевский творожный пирог

Лакомство, которое порадует всю семью, готовится очень просто и всегда получается.

Состав:

• творог — 150 г;
• разрыхлитель — 1 ч.
• сахар — 2 ст. ложки;
• молоко — 3 ст.ложки;
• мука — 450 г;
• сливочное масло топленое — 50 г.

• яйцо -2 шт .;
• яблоко -4 шт .;
• мука — 2 ст. ложки;
• сахар — 0,5 стакана;
• ваниль — 1 ч.
• сметана — стакан.

Подготовка:

1. В миску насыпать разрыхлитель, сахар, муку.
2. Смешайте творог и молоко в другой емкости.
3. Залить масло. Бить. Добавьте муку. Замесить.
4. Сверните мяч. Поставить в холод.
5. Вылить яйца в емкость.
6. Добавьте сахар. Бить. У вас получится беловатая масса.
7. Влить сметану. Влить ваниль. Помешивать.
8. Добавьте муку (2 столовые ложки). Бить.
9. Яблоки очистить. Удалите семена. Резать. Для этого рецепта требуются дольки.
10. Распределить тесто по поверхности формы. Края тоже должны быть закрыты.
11. Положите половину яблок.
12. Залить половину начинки.
13. Положите оставшиеся яблоки.
14. Залить начинкой.
15. Духовка должна быть разогретой (180 гр.).
16. Поместите форму. Варить 45 минут.

Насыпьте сахарный песок в чашку подходящего размера и добавьте необходимое количество масла. С помощью миксера сначала на небольшой скорости, а затем на максимальной взбить сахар и масло до однородной легкой массы в течение 3 минут.

Взбить яйца в миску с масляной смесью, влить миндальный экстракт и взбить миксером до однородной массы.

Просейте муку в отдельную чашку, всыпьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Добавить мучную массу к масло-яичной смеси и хорошо взбить миксером до получения однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану. Когда тесто для пирога будет готово, можно приступать к приготовлению начинок: яблочной и творожной.

Для приготовления творожной начинки насыпьте необходимое количество творога в чашку, добавьте сахарный песок и кукурузный крахмал. Затем добавьте яйцо.С помощью миксера взбейте все ингредиенты в однородную пастообразную массу.

Если творог очень зернистый, то сначала протрите его через сито.

Яблоки вымыть, разрезать пополам, очистить от кожуры и семенных коробочек. Очищенные яблоки ножом нарезать небольшими кусочками, которые тушат на растопленном на сковороде сливочном масле 3-4 минуты до мягкости.

На заметку

Для этого торта идеально подходят кисло-сладкие яблоки.

Дно формы для запекания застелить пергаментом, а края смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.

Выложить 2/3 теста для торта в форму для выпечки и разгладить кондитерской лопаткой.

Выложить яблочную начинку на тесто ровным слоем.

Поместите творожную начинку на яблочную начинку и хорошо разровняйте.

Выложите оставшуюся часть теста для пирога на творожную начинку и разровняйте кондитерской лопаткой или ложкой.

Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 35 минут, пока пирог не станет мягким и не подрумянится.

Проверить готовность выпечки можно сухой палочкой, воткнув ее в середину. Если тесто прилипает к палочке, значит, оно еще сырое, а если нет, значит, готово.

Дать творожно-яблочному продукту полностью остыть в форме, и только потом вынуть и при желании присыпать сахарной пудрой.

Разрезать пирог на порционные части и подавать к столу. Приятного аппетита!

Из популярных и доступных продуктов готовим вкусный пирог с творогом и яблоками в духовке.Соединяем тонкую «чашу» теста и высокий слой нежной начинки, для чего с помощью блендера смешиваем продукты в единую «шелковистую» массу. Для аромата десерта мы традиционно добавляем ванильный сахар, а для лучшего загустения — крахмал. Белки взбить отдельно для большей нежности и «воздушности» творожного наполнителя.

Берем известный рецепт идеи. Универсальное тесто и обилие яблочных ломтиков оставляем без изменений, а сметанную начинку заменяем другой начинкой.Удачная вариация, которая обязательно понравится любителям других творожных десертов.

Состав:

Для теста:

• сметана 15-20% — 100 г;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 1 ч.
• масло сливочное — 100 г;
• сахар — 2 ст. ложки.

Для начинки:

• творог — 400 г;
• сметана 15-20% — 120 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• крахмал картофельный — 15 г;
• сахар ванильный — 1 ч.
• яблоки — 400 г (+1 столовая ложка сахара).

Пирог с творогом и яблоками в духовке рецепт с фото

1. Приготовление сметанного теста. Достаем масло из холодильника и ждем, пока оно размягчится, затем смешиваем с сахаром и тщательно растираем вилкой.
   
2. Добавить сметану, перемешать масляную массу.
   
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.Замесите мягкий и эластичный шарик из теста.
   
4. Без предварительного охлаждения сразу перекладываем мучную массу в форму диаметром 22 см (по дну можно уложить лист пергаментной бумаги). Тонким слоем протягиваем тесто, по всей окружности формируем доску высотой около 4 см.
   

   Начинка для торта с творогом и яблоками

5. Творог соединить со сметаной. Измельчить погружным блендером до объединения продуктов в единую массу.Для рецепта лучше выбирать творог с высоким процентом жирности и минимальной зернистостью.
   
6. Желтки аккуратно отделяем от белков, добавляем в творожно-сметанную смесь (белковая смесь сохраняем в отдельной чистой и сухой посуде). Затем добавьте в творожную смесь крахмал, ваниль и обычный сахар. Влить растопленное и остывшее масло.
   
7. Продолжаем перемешивать компоненты начинки блендером. Работаем погружной насадкой до получения однородной гладкости, без комков и зерен творога.
   
8. Вернемся к белкам. Взбить смесь миксером до устойчивых пиков (при наклоне и повороте чаши протеиновая пена должна оставаться неподвижной).
   
9. Пышную белоснежную массу переносим в творожную смесь.
   
10. Добавьте белки снизу вверх ложкой или силиконовым шпателем. Мы больше не используем блендер и миксер.
    
11. После снятия кожуры и серединки с семенами нарезать яблоки тонкими ломтиками. Прогреть в микроволновке 5-8 минут (до легкого размягчения).Если вы используете мягкий сорт яблок, этот шаг можно пропустить.
    
12. Выкладываем дольки яблока в форму с тестом ровным слоем. Посыпать ложкой сахара.
    
13. Сверху выложить творожную смесь, разровнять.
    
14. Держим пирог с творогом и яблоками в духовке (разогретой до 180 градусов) примерно 40-50 минут. Начинка должна заметно подрумяниться.
    
15. Готовую выпечку охладить, достать из формы. Режем на порции и начинаем пить чай!
    

Пирог с творогом и яблоками готов! Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные запеченные яблоки с корицей

Как приготовить самое вкусное Печеные яблоки с корицей .Легкий рецепт десерта с кусочками яблока, коричневым сахаром, мускатным орехом и особым секретным ингредиентом.

Нарезанные печеные яблоки действительно являются лучшим гарниром или десертом практически к любому блюду. Хотя большинство сочло бы это осенним рецептом, я выросла, ела их круглый год, вероятно, потому, что у нас было много яблок, которые можно было есть и готовить, благодаря горстке яблонь на ферме.

Бабушка нарезала яблоки ломтиками, смешивала их с корицей и сахаром и на несколько минут ставила их в микроволновую печь, чтобы они размягчились и готовились.Мы наслаждались ими весной, летом, осенью и зимой.

Эти прекрасные яблоки, запеченные с корицей, основаны на моем любимом голландском рецепте яблочного пирога с крошкой и яблочного чипса. У них есть один секретный ингредиент, который придает им легкую кремовую текстуру.

Пока вы можете оставить кожуру на яблоках, я снимаю кожуру при приготовлении печеных яблок. И мне нравится использовать смесь тростникового и коричневого сахара с корицей.

Запеченные яблоки великолепны сами по себе; но если вы хотите, чтобы они были немного более сытными, не стесняйтесь бросать их в корку для пирога или использовать их в качестве начинки в яблочно-карамельном пироге или яблочном пироге медленного приготовления.

Добавьте к ним взбитые сливки, и вы получите один фантастический десерт — импровизированный яблочный пирог.

Если вы предпочитаете использовать CrockPot, я приготовлю для вас этот рецепт печеных яблок в Crock Pot.

ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению, важную информацию для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту печеного яблока — просто прокрутите вниз, где вы найдете карточку с рецептами для печати с более длинным, как видео.

КАКИЕ ЯБЛОКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК?

Выбирая яблоки, вы действительно хотите, чтобы они имели сладкий и терпкий вкус. Но имейте в виду, вы действительно можете сделать их из того, что у вас есть под рукой.

Я люблю готовить печеные яблоки с корицей с яблоками Honeycrisp, Jonathan , Jonagold или Granny Smith . Jonagolds — это нечто среднее между Jonathans и Golden Delicious, они такие сладкие, терпкие и хрустящие.

Более любимые сорта яблок могут включать…

• Рим
• Брэберн
• Голден Делишес
• Северный шпион
• Империя

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Имейте в виду, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны в печатной карточке рецептов под .

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Яблочко и слайсер с ножом для очистки овощей

Большая миска и малая миска

Форма для выпечки от 7 до 9 дюймов

Рамекинс — для сервировки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КИННАМОНОМ

Перед тем, как приступить к перемешиванию яблок, не забудьте их хорошо вымыть. Я люблю замачивать наши в смеси воды и уксуса.

Вам также необходимо предварительно нагреть духовку и смазать форму для выпечки кулинарным спреем.

1. Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.
2. В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.
3. Добавьте сахарную смесь, сметану и лимонный сок к яблокам и хорошо перемешайте.
4. Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблоки тонкими ломтиками.

Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и не станут пузырящимися. Не забудьте хорошо перемешать яблоки на полпути к выпечке.

Хотя они сами по себе являются отличным гарниром или десертом, вы можете подавать их с ложкой взбитого топпинга или щедрой ложкой ванильного мороженого.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ НАРЕЗАННЫХ ЯБЛОК:

Вы можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы сделать ваши запеченные яблоки еще большей отдачей от затраченных средств (хотя они и такие вкусные).

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯБЛОК:

ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

Если вам так же нравятся эти простые запеченные ломтики яблока, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

• Разогрейте духовку до 375 ° F и смажьте форму для выпечки кулинарным спреем.

• Яблоки очистить от сердцевины, кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.

• В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.

• Добавьте к яблокам сахарную смесь, сметану и лимонный сок и все хорошо перемешайте.

• Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблок тонкими ломтиками.

• Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, мягкими и пузырящимися. Не забудьте хорошо перемешать яблоки на полпути к выпечке.

• Подавайте запеченные яблоки с ложкой взбитого топпинга или большой ложкой ванильного мороженого.

• Рим
• Брэберн
• Голден Делишес
• Северный шпион
• Империя

Порция: 1 г | Калории: 129 ккал | Углеводы: 25 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 27 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 21 г

Apple Pie Cheesecake Tacos — Сахарный фартук

Apple Pie Cheesecake Tacos — новый осенний фаворит в вашем доме, и он не может быть проще. Хрустящие запеченные ракушки тортильи, легкая начинка для чизкейка и домашняя начинка для яблочного пирога просто идеальны. Вы будете наслаждаться этим восхитительным десертом примерно через 30 минут.

Если вы любите яблочный пирог на десерт, попробуйте что-нибудь веселое и новое с тако с яблочным пирогом и чизкейком!

Итак, что такое тако с яблочным пирогом и чизкейком?

Хрустящие запеченные ракушки тако

Оболочки этих тако сделаны из лепешек, нарезанных круглой формочкой для печенья, покрытых маслом и смесью корицы для крекеров из крекеров, и запеченных до идеальной хрустящей корочки. На их изготовление уходит всего около 10 минут, и их можно сделать заранее.

Как приготовить начинку для яблочного пирога?

Этот рецепт представляет собой смесь нарезанных яблок, коричневого сахара, масла и специй, приготовленную с небольшим количеством кукурузного крахмала на плите, чтобы все загустело.
Сборка занимает всего несколько минут и может храниться в холодильнике или морозильной камере для дальнейшего использования.
Начинка для яблочного пирога с нуля на вкус намного лучше, чем консервированная версия, и может использоваться во всем, от классических пирогов до танцев.
Я знаю, что некоторые люди предпочитают делать начинку для яблочного пирога без кукурузного крахмала, но считают, что это самый простой способ приготовить, и у вас, вероятно, все уже есть под рукой.
Советы
Некоторые яблоки сочнее других. Если вы хотите, чтобы начинка была более густой, смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды. Добавляйте понемногу, пока смесь кипит, пока не получите желаемую консистенцию.
Если у вас под рукой есть лимонный сок, поместите нарезанные яблоки в большую миску и полейте лимонным соком.

Яблочный пирог, чизкейк, тако, ингредиенты

Тортилья из муки
Крошки Грэма
Корица, мускатный орех
Масло
Сливки
Сливочный сыр
Цедра лимона
Ваниль
Сахарная пудра, коричневый сахар
Яблоки
Начинка для яблочного пирога (по желанию)
Стандартная форма для маффинов

Яблочный пирог Чизкейк Тако

Тако с яблочным пирогом и чизкейком — новый осенний фаворит в вашем доме, и он не может быть проще.Хрустящие запеченные ракушки тортильи, легкая начинка для чизкейка и домашняя начинка для яблочного пирога просто идеальны. Вы будете наслаждаться этим восхитительным десертом примерно через 30 минут.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 30 минут

Десерт, закуска

Кухня Американская, мексиканская

• 6 8-дюймовых лепешек на 24-30 раундов
• 1 стакан крошек из крекера
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 стакана топленого масла

для начинки для чизкейка

• 1 стакан жирных сливок
• 1 стакан размягченного сливочного сыра
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1 чайная ложка ванили
• 1/4 стакана сахарной пудры

для домашнего яблочного наполнителя

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 3-4 средних яблока очищенных, очищенных от кожуры и нарезанный кубиками 1/4 дюйма
• 1/3 стакана коричневого сахара
• 3 столовые ложки воды
• 1 чайная ложка корицы
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 1 столовая ложка + 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки воды

для консервированного яблочного наполнителя вариант

• Разогрейте духовку до 400 F.Смешайте крошки крекера и корицу в миске и отставьте.

• Вырежьте 4-5 кружков из каждой тортильи с помощью формочки для печенья, чтобы получить примерно 24-30 ракушек. Обмакните каждый в топленое масло, затем обваляйте в крошках из смеси Грэхема.

• Переверните форму для кексов вверх дном. Поместите кусочки тортильи между чашками для маффинов. Выпекать 10 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть на сковороде.

• В сковороде среднего размера растопите масло, добавьте яблоки, специи, коричневый сахар и 3 столовые ложки воды.Готовьте на среднем или сильном огне в течение 4-6 минут или пока яблоки не станут очень слабыми.

• В небольшой посуде смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды. Добавьте в кастрюлю, помешивая, и продолжайте варить, пока яблоки не станут мягкими, а начинка не загустеет, примерно 4-5 минут. Прохладный.

• Взбивайте сливочный сыр, жирные сливки, сахарную пудру, цедру лимона и ваниль в течение 2 минут на средней скорости, пока смесь не загустеет. Охладите в холодильнике 30 минут. Перенести в кондитерский мешок.

• Выдавите из тако начинку из сливочного сыра, а сверху положите 1/2 чайной ложки начинки для яблочного пирога. Посыпьте дополнительными крошками из крекера, по желанию! Наслаждаться!

Ключевое слово Apple Pie, Cheesecake, Dessert Tacos

О Саре Козовски

Привет! Добро пожаловать на мой блог! Я Сара. Я подрабатываю в детском саду, а в свободное время люблю готовить, фотографировать и бегать трусцой.Я разработчик рецептов, фотограф, писатель и тестер вкуса, стоящий за этим блогом. Я разрабатываю свои рецепты и фотографии с помощью старых добрых проб и ошибок, в некоторые дни я добиваюсь большего успеха, чем другие, как вы можете судить по фотографиям здесь. Возьмите чашку кофе (или напитка по вашему выбору) и оставайтесь со мной ненадолго, изучите рецепты, выберите свой любимый и обратитесь ко мне, если у вас возникнут какие-либо вопросы! Просмотреть все сообщения Сары Козовски →

Рецепт яблочного торта с корицей и сахаром

Этот простой яблочный пирог с корицей легкий и пушистый, наполнен свежими яблоками и покрыт хрустящим слоем сахара с корицей!

Этот яблочный пирог с корицей и сахаром — одна из тех вещей, которые очень распространены, но каким-то образом улучшают настроение.Он не требует особого ухода, его легко перекусить, он имеет восхитительный сладкий яблочный вкус и на 100% теплый, ароматный и уютный, каким должен быть обычный яблочный пирог.

Этот яблочный пирог это:

• легкий и пушистый
• со свежими яблоками
• сладкий, но не слишком сладкий
• волшебно хрустящий со слоем сахара с корицей наверху
• хорошее средство для взбитых сливок или медового масла
• отлично с кофе
• и свитер
• и осенняя свеча
• придут к вам, теплые, только что из духовки, чуть меньше часа.

Это так, так хорошо. И я хочу вам все об этом рассказать.

В этом посте: все, что вам нужно для этого яблочного торта

Ингредиенты для яблочного торта

Вот что вам понадобится:

• Яблоки (все может работать, но яблоки Ханикрисп или Грэнни Смит 💯)
• Сухие ингредиенты (мука, пищевая сода, коричневый сахар)
• Влажные ингредиенты (яйцо, масло, пахта, ваниль)
• Корица
• Сахар
• МАСЛО

Очень вероятно, что у вас уже есть все под рукой, что делает это лучшее лакомство в последнюю минуту для ленивых выходных.

Как нарезать яблоки для яблочного торта (по моему (не) профессиональному мнению)

Прежде всего, позвольте мне констатировать, что Я не чищу яблоки ни за что. Нет, спасибо, чувак. Мне просто не хочется тратить время на удаление совершенно хорошей, съедобной, питательной кожуры. Вы продолжаете и устанавливаете правила на своей собственной кухне.

Вот несколько вариантов нарезки яблок:

• Нарезанные кубиками (вверху): классическая ситуация с яблочным пирогом. В торт будут заправлены крошечные карманы сочного яблока.Очень нормально и вкусно.
• Тонко нарезанный (посередине): мой личный фаворит. Я использую мандолину (партнерская ссылка) , чтобы очень тонко нарезать яблоки, а затем снова прохожу через них ножом, чтобы создать кусочки яблока размером с укус и толщиной с бумагу. Это позволяет вам по-прежнему получать эти яблоки в пироге, но помогает распределить яблоки немного лучше, так что вы не останетесь с такими тяжелыми кусочками яблока в пироге.
• Измельченные (внизу): кусочки яблока волшебным образом «исчезнут» в пироге.Никаких карманов с яблоками — только много этой чудесной яблочной сладости от природы. Это мой второй любимый способ нарезать яблоки.

Яблочный пирог с корицей и сахаром: часто задаваемые вопросы

Здесь отлично подойдет универсальная мука!

Совершенно верно, но почему бы и нет ?! Это очень хорошо!

Конечно! Просто используйте веганское яйцо из семян льна или семян чиа, веганское масло и молоко без молока, чтобы приготовить пахту.

Подойдут почти любые яблоки (это довольно снисходительно!), Но я предпочитаю яблоки Honeycrisp.

После выпечки? да. Он не будет таким вкусным, как свежеиспеченный, но его можно без проблем заморозить, а затем разморозить. Я просто рекомендую немного подогреть его при очень низкой температуре в духовке после размораживания.

Его можно хранить при комнатной температуре (накрытым) около трех дней.Если вы хотите, чтобы он держался дольше, я бы рекомендовал хранить его в холодильнике после выпечки.

Вот как приготовить этот рецепт яблочного торта

Я покажу вам, как это делается, шаг за шагом (на фотографиях!).

Смешайте яблоки с жидким тестом в большой миске и разложите полученную смесь по сковороде.

Сверху посыпьте маслянистым сахарным песком с корицей.

Испеките, нарежьте, а теперь съешьте, например, много яблочного пирога.

Этот торт был идеальным угощением на выходных (не говоря уже о закусках в понедельник и втором ужине во вторник), и угадайте, что будет прямо за углом? Среда завтрак.

Добавьте немного медового масла и кофе, и вы в Cozy Fall Business.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть пошаговые инструкции по этому рецепту!

В нашем доме у нас нет проблем поесть. весь. вещь. Например, двое взрослых и один целый торт. Маленький кусочек здесь, маленький кусочек там, и еще три кусочка после обеда, и вдруг пришло время испечь еще один яблочный пирог.

Как подать яблочный торт

Этот торт может стать отличным десертом, но также станет небольшим удовольствием для осеннего бранча.

Как ни крути, вот мои любимые начинки для этого торта:

• Взбитые сливки: Просто, вкусно, легко взбить.
• МЕДОВОЕ МАСЛО : Вот что изображено в этой публикации. Вы можете найти быстрый способ для этого в примечании к карточке рецепта.
• Glaze It: Глазурь этих кексов ВЕЛИКОЛЕПНАЯ и может отлично подойти к этому торту.
• Мороженое: Если вы подаете его на десерт, то этот торт тоже восхитителен с шариком ванильного мороженого сверху.

Варианты яблочного торта

Нам нравится этот такой, какой он есть, но есть несколько вариантов, если вы хотите его смешать.

• Выпекайте на сковороде другого размера. Хотя мы никогда не тестировали его официально, он должен работать, чтобы испечь его на другой сковороде, например, на сковороде для выпечки хлеба или на сковороде для пучка. Как красиво, как пучок! Вы также можете испечь его на двух квадратных противнях диаметром 9 дюймов, но ваш торт может быть немного тоньше.
• Сделать из него кексы. Я уже упоминал этот рецепт, но думаю, что он может сработать и в форме кексов, если вы ищете что-то более вкусное и готовое.Просто сократите время запекания.
• Используйте другой фрукт. Я думаю, это может сработать с некоторыми другими вариантами фруктов — например, с грушами? персики? ягоды? Здесь много вариантов.

Предпочитаете смотреть вместо чтения?

Описание

Этот простой яблочный пирог с корицей и сахаром получается легким и воздушным, наполнен свежими яблоками и покрыт хрустящим слоем сахара с корицей!

Яблочный торт:

• 1 1/2 стакана коричневый сахар
• 1/3 стакана масло
• 1 яйцо
• 1 стакан пахты (или 1 стакан молока + 1 столовая ложка белого уксуса)
• 1 чайная ложка ваниль
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 2 1/2 стакана муки
• 2 1/2 стакана нарезанных яблок (см. Примечания)

Сахарная посыпка с корицей:

• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка сливочное масло , топленое

Банкноты

Яблоки: Я обнаружил, что двух яблок среднего размера было достаточно, чтобы получить 2 чашки нарезанных яблок.Порезы / текстуры смотрите на фото и примечаниях в посте! Мне нравится использовать для этого торта хрустящее сладкое яблоко, такое как Honeycrisp, но, честно говоря, я думаю, что подойдет любое яблоко.

Типы масла: Я обычно использую рапсовое или растительное масло, но оливковое масло также очень вкусно в выпечке — у него просто уникальный, отчетливый оливковый маслянистый вкус. Кроме того, я еще не пробовал, но готов поспорить, что такое же количество кокосового масла или сливочного масла тоже подойдет.

Медовое масло: Смешайте 2-3 столовые ложки размягченного масла с 2-3 столовыми ложками меда. Добавьте немного морской соли, если хотите, чтобы она была сверху (вы делаете).

• Время приготовления: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Категория: Десерт
• Метод: запекать
• Кухня: американская

Ключевые слова: яблочный торт с корицей, яблочный торт с корицей и сахаром, яблочный торт

Еще больше вкусных рецептов осенней выпечки

Пора тебя показать!

Отметьте @pinchofyum в Instagram, чтобы получить шанс стать участником

Еще одна вещь!

Этот рецепт — часть нашей коллекции простых рецептов выпечки .Проверьте это!

Горячий яблочный пирог в стиле McDonald’s

Инструкции по приготовлению

Шаг 1

В кастрюлю среднего размера добавьте Зеленые яблоки (3) , Коричневый сахар (1/4 стакана) , Молотая корица (1 ч. Л.) а также Молотый мускатный орех (1 чайная ложка) .Варить 10 минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими.

Шаг 2

Снимите яблоки с огня и дайте остыть в течение 30 минут.

Шаг 3

Резать Слоеное Тесто (2) на четверти.Пальцем слегка смочите края теста. Выложите небольшое количество яблочной смеси на половину теста.

Шаг 4

Сложите тесто и вилкой сожмите края. Поместите в холодильник на 15 минут, чтобы оно затвердело.

Шаг 5

В воке нагрейте Растительное масло (по вкусу) .Положите яблочные пироги по несколько и дайте готовиться 2-3 минуты, пока они не станут золотистыми и воздушными.

ШАГ 6

Дайте пирогам стечь и выложите их на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подавайте и наслаждайтесь!

Рецепт: Творожно-яблочный пирог пошагово с картинками

Я впервые пекла этот пирог, я хотела чего-нибудь сырного, а мама хотела чего-нибудь яблочного.Вот и решила совместить два, и получилось, ну очень вкусно и нежно! Я надеюсь тебе это понравится!!

Автор рецепта

Состав для творожно-яблочного пирога:

• Пшеничная мука / Мука — 500 г
• Масло — 200 г
• Яичный желток — 3 единицы
• Сахар — 1,5 стакана
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• Сметана — 2 столовые ложки
• Творог — 500 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Миндаль
• яблоко — 5 кусков
• Корица (земля)

Как приготовить творожно-яблочный пирог по фото

Пищевая ценность:

Мука, ​​сахар, масло, яйца, сметана, яблоко, корица, миндаль, разрыхлитель, яичный желток, выпечка, творог, торты, кондитерские изделия