Творожная запеканка с бананами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении творожной запеканки с бананами в мультиварке. Творог полезно кушать не только детям, но и взрослым. А для всей семьи можно приготовить отличную запеканку из этого ценного продукта. В творожке содержится достаточное количество белка и кальция, а это вещество необходимо для формирования костной ткани и зубов.
Готовится запеканка в несколько этапов. В первую очередь нужно соединить кисломолочный продукт с манной крупой. В данном рецепте присутствует кефир, при желании можно взять сметану. Смесь можно оставить на 10-15 минут.
Куриные яйца следует взбивать с сахарным песком до пышности, для этого отлично подходит миксер. А творожок можно смешивать со спелым бананом. Масса неплохо пробивается блендером или миксером, но и можно растереть вилкой. Все составляющие соединяются в миске, и обязательно взбиваются до получения однородного состояния.
Чашу мультиварки достаточно смазать растительным маслом.
Ингредиенты:
- Творог – 300 г.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Кефир – 100 мл.
- Манная крупа – 3ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Банан – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Ванилин – по вкусу.
Как приготовить творожную запеканку с бананами в мультиварке
Кефир вылить в небольшую емкость, насыпать манную крупу. До однородности перемешать, оставить примерно на 5-10 минут.
Куриные яйца взбить миксером до пышности, затем к ним насыпать сахар. Хорошо перемешать.
Творог высыпать в большую миску. Банан очистить от кожуры, порезать кружочками. К творогу добавить бананы, растереть вилкой или взбить миксером.
Вылить в творожно-банановую массу разбухшую манку, размешать.
Добавить взбитые яйца, ванилин и разрыхлитель. Массу тщательно взбить миксером, чтобы образовалась хорошая однородная масса.
Смазать кастрюлю мультиварки маслом, выложить творожную массу, разровнять и крышку закрыть. Активировать программу «Выпечка» на 60 минут. Открыть крышку, и через 20 минут извлечь запеканку при помощи решетки для варки на пару.
Творожную запеканку с бананами можно подавать в теплом или охлажденном виде. Получается необычная и вкуснейшая запеканка для завтрака или полдника. Приятного аппетита!
Творожная запеканка с бананами и клубникой в мультиварке
Творог смешать с яйцами и сахаром. Взбить блендером до состояния однородности. Добавить манную крупу, ванилин и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
Бананы порезать крупными кусочками. Добавить их в тесто. Перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Обсыпать манной крупой. Вылить в чашу мультиварки тесто. Сверху выложить нарезанную клубнику.
Выпекать 1 час 10 минут в режиме «Выпечка» (температура 140 градусов). Достать из мультиварки. Полностью остудить, не извлекая пирог из чаши.
При подаче можно полить запеканку шоколадом или сметаной и украсить ягодами клубники.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.9 кКал | 1684 кКал | 7% | 1428 г | |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.2% | 494 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
Углеводы | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2190 г | |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2222 г | |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
Зола | 1.138 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 8.751 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Лютеин + Зеаксантин | 7.701 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.9% | 776 г |
Витамин В4, холин | 38.58 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1296 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 11.4% | 746 г |
Витамин В9, фолаты | 33.186 мкг | 400 мкг | 8.3% | 7% | 1205 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 25.6% | 331 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.7% | 3115 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.617 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.9% | 656 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2573 мг | 20 мг | 16.3% | 13.8% | 614 г |
Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.3% | 1159 г |
Кальций, Ca | 79.02 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1627 г |
Натрий, Na | 46.01 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
Сера, S | 163.27 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.8% | 612 г |
Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 15.5% | 546 г |
Хлор, Cl | 94.31 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2866 г |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 22.6% | 376 г |
Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
Медь, Cu | 76.73 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
Селен, Se | 23.692 мкг | 55 мкг | 43.1% | 36.6% | 232 г |
Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13971 г |
Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2744 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.883 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.032 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.743 г | ~ | |||
Лактоза | 1.134 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.004 г | ~ | |||
Сахароза | 0.837 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.698 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 4.839 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
Валин | 0.748 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
Лизин | 1.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.364 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
Треонин | 0.599 г | ~ | |||
Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 6.471 г | ~ | |||
Аланин | 0.391 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
Глицин | 0.236 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.38 г | ~ | |||
Пролин | 1.358 г | ~ | |||
Серин | 0.661 г | ~ | |||
Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.07 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5.601 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
18:2 Линолевая | 0.17 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% |
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Различные запеканки – это всегда вкусно и полезно. Интересные рецепты вкусной творожной запеканки с бананом ждут вас ниже.
Творожная запеканка с бананом и манкой — рецепт
Ингредиенты:
- сахар – 100 г;
- сметана – 100 г;
- средние бананы – 3 шт.;
- не слишком жирный творог – 450 г;
- соль;
- манка – 90 г;
- яйца – 4 шт.
Приготовление
- Сметану смешиваем с манкой и на полчасика оставляем для набухания.
- Отдельно смешиваем творог с яйцами, щепоткой соли и сахаром. Потом добавляем манку со сметаной и взбиваем блендером.
- Бананы нарезаем на кусочки, выкладываем их к общей массе и размешиваем.
- Чашу прибора смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и, выбрав программу «Выпечка» готовим 45 минут.
Творожная запеканка с бананом – рецепт
Ингредиенты:
Приготовление
- Соединяем все продукты, кроме бананов при помощи блендера.
- Бананы режем кусочками, выкладываем в смазанную маслом чашу и заливаем творожной массой.
- На «Выпечке» готовим 40 минут.
Творожная запеканка в мультиварке с бананом – рецепт
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- коровье молоко – 100 мл;
- творог – 600 г;
- бананы крупные – 3 шт.;
- манка – 90 г;
- сахар – 75 г.
Приготовление
- Творожок перетираем с сахаром, молоком и яйцами при помощи блендера. Всыпаем манку и тщательно размешиваем.
- Полученную массу на полчаса оставляем, чтобы крупа набухла.
- Нарезаем кружочками очищенные бананы.
- Чашу прибора смазываем маслом, выкладываем кружочки бананов, сверху помещаем творожную массу.
- Выставляем режим «Выпечка» на дисплее прибора и готовим 55 минут до звукового сигнала. Извлекаем запеканку после полного остывания.
Творожная запеканка с изюмом и бананом
Ингредиенты:
- не слишком жирный творог – 600 г;
- средние бананы – 3 шт.;
- сахар – 130 г;
- манка – 120 г;
- яйца – 4 шт.;
- разрыхлитель – 10 г;
- изюм – 60 г.
Приготовление
- Смешиваем творог с яйцами и сахарком в блендере.
- Всыпаем манку, разрыхлитель и снова хорошо размешиваем. Даем тесту постоять полчасика, чтобы крупа разбухла.
- Бананы чистим от шкурки, режем кусочками, отправляем их в тесто с изюмом вместе и аккуратно размешиваем.
- В смазанную чашу помещаем подготовленную массу и готовим 60 минут на «Выпечке». Готовой запеканке даем остыть прямо в чаше, а потом аккуратненько извлекаем ее с помощью пластиковой корзины-пароварки.
Приятного всем аппетита!
готовим дома. Творожная запеканка с бананом Запеканка с бананом в мультиварке редмонд
пошаговый рецепт с фото
Смешайте несколько ингредиентов, отправьте их в мультиварку — и вкусный десерт получите через несколько минут. Такая запеканка одинаково вкусная независимо от ее температуры: и горячая, и теплая, и холодная. На работе или в дороге, достав из запасенного контейнера лакомый кусочек, вы в любой момент сможете утолить голод полезным домашним продуктом.
Ингредиенты
- 350 г творога
- 1 банан
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/5 ч. л. молотой корицы
- 100 мл кефира
- 3 ст. л. цельнозерновой пшеничной муки
- 1/2 ч. л. сахарной пудры (для подачи)
Приготовление
1. В миску пересыпьте свежий творог. Жирность его может быть любой, желательно, чтобы он не был кислым. Также творог может быть более сухим или влажным. Добавьте сахар и молотую корицу, можно ванильный сахар.
2. Вбейте в миску яйцо, влейте кефир любой жирности, но желательно свежий. Вместо кефира можно добавить йогурт или нежирную сметану.
3. Насыпьте в миску муку.
4. Снимите кожуру с банана, нарежьте его маленькими кусочками. Можно сразу размять банан вилкой до состояния пюре, после чего отправить в миску.
5. Все хорошо перемешайте.
6. Чашу мультиварки застелите фольгой, смажьте растительным маслом или присыпьте панировочными сухарями, манной крупой. Когда запеканка испечется, ее будет просто достать из мультиварки, а также она приобретет плотную корочку. Переложите творожную массу в чашу и разровняйте поверхность. Закройте крышку и запекайте на режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Запеканка — известное блюдо, приготовленное из творога с различными добавками. Непременный атрибут детского питания, она знакома каждому ребенку. А так как маленькие детки зачастую отказываются есть творог, мамам приходиться идти на крайние меры и придумывать различные рецепты.
Творожная запеканка с бананом в мультиварке — прекрасный выход из сложившейся ситуации. Такое блюдо всегда получается пышным и нежным, а благодаря приготовлению в мультиварке запеканка равномерно пропекается и становится гораздо полезнее. Так что не только дети, но и взрослые члены семьи с удовольствием съедят все до последней крошки.
Ингредиенты
Что необходимо:
- творог — 0,5 кг;
- сметана — 100 гр;
- манная крупа — 60 гр;
- яйцо — 2 шт;
- сахарный песок — 125 гр;
- банан — 2 шт;
- сливочное масло — 10 гр;
- соль, ванилин — по вкусу.
Приготовление
Чтобы творожная запеканка получилась еще более нежной, творог предварительно перетрите через сито. Блендером взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и манку. Добавьте по щепотке соли и ванилина. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на время для того, чтобы манка напиталась жидкостью.
Бананы очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками. Смешайте творог с бананами, аккуратно добавьте к набухшей манке с яйцами.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпьте манной крупой. Благодаря этому запеканка получится с аппетитными, хрустящими боками. Творожную смесь влейте в чашу, погрузите ее в мультиварку, закройте крышку и включите режим «Выпечка».
Время приготовления — 1 час 20 минут.
Готовую творожно-банановую запеканку нужно немного остудить прямо в чаше мультиварке. Затем аккуратно переверните на блюдо. Подавайте нарезанной на небольшие кусочки в теплом виде.
Калорийность творожной запеканки с бананом, приготовленной по данному рецепту составляет 180 ккал на 100 гр.
Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной, воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным для растущего организма.
Творожно-банановая запеканка — фруктовая вариация традиционной запеканки с творогом, историю появления которой связывают с французской кухней. Так один из поваров смешал все, что осталось от завтрака, и поставил полученную массу в печь. В нашей стране готовить запеканку стали только в 18 веке, переняв рецепт у европейцев. С тех пор, редко какой детский полдник обходится без этого вкусного, полезного и быстрого в приготовлении блюда.
Польза запеканки основана на большом количестве творога в блюде — продукта, богатого кальцием, белками, железом и витаминами В2, А, D. Творог легок в усвоении, содержит мало жиров и незаменим в здоровом рационе благодаря своему позитивному влиянию на сердечнососудистую, костную, иммунную системы. Обезжиренный творог примерно на 17% состоит из белка, за счет чего запеканки хорошо использовать в диетическом питании.
Калорийность 100 г блюда при твороге 1%-ной жирности — всего 106 ккал, однако, полноценная диетическая творожная запеканка ограничивает использование в рецепте муки и сахара (до 1 столовой ложки).
Нюансы приготовления
- Возьмите свежий творог с кислинкой. Вкус блюда будет выразительнее и ярче. Излишне пресный вкус творога можно улучшить, если добавить в массу 2 столовые ложки сметаны.
- Готовьте с манной крупой. Так блюдо получается сочным и дольше сохраняет форму. Чтобы не замачивать крупу для набухания, можно добавить в рецепт творожной запеканки с бананом и манкой густую молочную манную кашу.
- Перетрите творог через сито. Это необходимо, чтобы десерт не стал «резиновым» из-за творожных комочков. Кулинары считают, что аналогичного эффекта однородной
- Не жалейте яиц. Оптимальная пропорция вкусной запеканки — 1 яйцо на 200 г творожной массы.
- Не переборщите с сахаром. От сахара в блюде во многом зависит цвет корочки. Если в запеканке сахарного песка с избытком, корочка может приобрести неаппетитный коричневый цвет.
- Не заполняйте форму полностью. В процессе запекания в духовке тесто имеет свойство подниматься на 2-3 см. Также кулинары не рекомендуют делать слой творожно-банановой массы меньше 2 см, иначе запеканка превратится в плоский блин.
Классические рецепты
В духовке
Традиционный рецепт запеканки из творога с бананом позволяет приготовить нежное блюдо, по консистенции похожее на воздушный пудинг. Подобную запеканку-суфле часто подают в детских садах, заменяя бананы другими свежими фруктами или сухофруктами. Присутствие манной крупы в рецепте уплотнит основу блюда, если творог жидкий, однако, чтобы блюдо получилось однородным и без нее, можно заменить крупу 2 столовыми ложками муки.
Вам понадобятся:
- творог мягкий, мелкозернистый — 0, 5 кг;
- бананы — 2 штуки;
- ванилин — щепотка;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 3 ст. л.;
- молоко — полстакана;
- сливочное масло — 70 г.
- Залейте манку 0, 5 стаканом горячей воды и дайте ей набухнуть около получаса.
- Яйца взбейте с ванилином и сахаром до пены.
- В полученную массу добавьте творог, молоко, мягкое сливочное масло, яичную смесь и взбухшую манку. Перемешайте до однородности.
- Бананы некрупно нарежьте кружочками и добавьте в тесто.
- Смазанную форму залейте творожно-банановой смесью и готовьте в духовке в пределах 180-200° С 50 минут.
В мультиварке
Творожная запеканка с бананом в мультиварке благодаря присутствию в рецепте кефира получается очень пышной и нежной, что особенно нравится детям. Также вкусна будет творожная запеканка с киви и бананом, с бананом и яблоком, сушеной клюквой, вишней. Кроме ванилина, в блюдо хорошо добавить мускатный орех, цедру цитрусовых, имбирь или ликер (для взрослых).
Вам понадобятся:
- творог — 0, 5 кг;
- яйца — 5 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — щепоть;
- кефир — 1 стакан;
- манка — полстакана;
- сахар — полстакана;
- сухофрукты — 2-3 горсти;
- бананы — 2 шт.
- Замочите в кефире манку на 30 минут.
- От белков отделите яичные желтки и смешайте их до однородности с творогом и разрыхлителем.
- Белки взбивайте миксером 4 минуты. Всыпьте в массу ванилин, сахар и продолжайте взбивать 2 минуты.
- Желтки с творогом тщательно перемешайте со взбухшей манкой. На полученную массу выложите воздушные белки, в которые, загребая с краев, вмешайте всю желтковую смесь, пока тесто не приобретет однородность.
- В смазанную чашу выложите посыпанное сухофруктами и измельченными бананами тесто. В режиме «Выпечка» готовьте блюдо 45 минут.
Чтобы вытащить запеканку из мультиварки, не повредив покрытие, возьмите тарелку чуть меньшего размера и опустите в чашу. Далее, придерживая дно тарелки, переверните чашу. Если ее поверхность была хорошо смазана маслом, блюдо удастся достать целым.
Оригинальные рецепты
Творожный пирог с бананами
Творожно-банановый пирог в духовке готовится быстро и имеет нежный, тонкий вкус. В блюдо не запрещается добавить яблоки, киви, мак, какао. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином: при этом вкусовые качества блюда существенно не пострадают. Некоторые хозяйки вместо муки берут за основу аналогичное количество печенья, смешанного с маслом.
Вам понадобятся:
- сливочное масло — 100 г;
- бананы — 3 штуки;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- яйца — 3 шт.;
- творог — 0, 5 кг;
- мука — 1 стакан;
- сахар — полстакана;
- ванильный сахар — пару щепоток.
- Разотрите с сахаром прогретое сливочное масло. Добавьте яйцо и перемешайте.
- Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте в полученную массу.
- Вымесите тесто.
- Распределите его по дну смазанной формы, сделав невысокие бортики.
- Для начинки творог, яйца взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар. Бананы нарежьте тонкими ломтиками и осторожно смешайте с творогом.
- Начинку выложите поверх теста.
- Выпекайте полчаса в разогретой до 200° С духовке.
При приготовлении творожно-банановой запеканки в духовке воздержитесь от использования перезревших фруктов. Если не удалить с бананов лишнюю жидкость (к примеру, запеканием на гриле), блюдо станет непропеченным и вязким.
Творожный кекс с бананами
Главное отличие кекса от банановой запеканки с творогом в том, что для его приготовления требуется сделать бисквитное тесто. Творожный кекс получается чуть суше запеканки и лучше держит форму. Хозяйки рекомендуют приготовить блюдо за день до прихода гостей — завернутый в фольгу и оставленный «дозревать» кекс станет еще вкуснее и мягче.
Вам понадобятся:
- банан — 1 шт.;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- сахар — 1 стакан;
- изюм — щепотка;
- яйца — 4 штуки;
- сливочное масло — 150 г;
- творог — 250 г;
- мука — 300 г;
- ванилин.
- Нетвердое сливочное масло и сахар взбейте вилкой, постепенно добавляя в смесь яйца и ванилин.
- К полученной массе добавьте творог, взбейте миксером. Всыпьте изюм и перемешайте ложкой.
- Добавьте в смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто до однородности.
- Банан некрупно нарежьте на кружочки.
- В смазанную форму для кекса выложите тесто, украшенное бананами. Готовьте блюдо в духовке при температуре 200° С 40 минут.
Запеканка с бананом и творогом — сытный десерт, который заставит уплетать творог за обе щеки самых привередливых сладкоежек. А еще — широкое поле деятельности для кулинарных фантазий хозяйки, которая легко и быстро подаст к вечернему чаю вкусный шедевр. Приятного аппетита!
Запеканка творожная очень вкусное и довольно популярное блюдо. Кроме того, что оно полезное, его еще и очень легко готовить, без использования дорогих продуктов или специальных кулинарных умений. Запеканки бывают с различными начинками из фруктов или ягод, а также просто творожная. Запеканка из творога полезна для развития мышц, а добавление банана дает и глюкозу для мозга.
Это блюдо будет прекрасным для ужина, когда вы устали и организму нужен дополнительный заряд. И конечно, запеканка с бананом и творогом будет очень полезной для детей. Малыши едят запеченный творог, в отличие от свежего, с большим удовольствием.
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Ингредиенты:
- Творог – 500г.
- Сметана – 3ст.л.
- Манная крупа – 3ст.л.
- Яйца – 4шт.
- Сахар – 4ст.л.
- Бананы – 3шт.
- Ванилин – по вкусу
- Щепотка соли.
Как приготовить:
1 В миске смешиваем манную крупу и сметану. Оставляем примерно на полчаса, чтобы манка разбухла.
2 Творог прокручиваем через мясорубку или протираем его через сито. Если же у вас есть блендер можно взбить творог, в нем, сразу добавив туда сахар, ванили, соль и яйца.
3 Соединяем творожную и манную смеси. Лучше всего продолжить их взбивать в блендере, до образования гладкой и однородной смеси.
4 Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем нарезанные бананы к творожной мессе и еще взбиваем пару минут.
5 Смазанную сливочным маслом чашу мультиварки слегка присыпаем манной крупой. Выкладываем в нее полученную творожно-банановое тесто.
6 Время приготовления запеканки один час на программе «Выпечка». Когда до окончания выпечки останется минут 15, запеканку нужно аккуратно перевернуть на другую сторону. Легче всего это сделать при помощи подставки для приготовления на пару.
7 После сигнала про окончание выпечки крышку не нужно открывать и вытаскивать запеканку, пусть она еще минут 20-30 потомиться в мультиварке при режиме «Подогрев».
8 Затем открываем крышку и даем выпечку полностью остыть.
9 Перед подачей на стол украшаем запеканку, как вам больше нравится, глазурью или сахарной пудрой, а можно сметаной.
Запеканка творожная с бананом в мультиварке
Любите бананы и творог? Тогда можно объединить эти два очень полезных продукта и сделать вкусную запеканку. Такое блюдо пройдется по вкусу и взрослым, и детям, а последним оно будет особенно полезным.Ингредиенты:
- Творог – 600г.
- Бананы – 1-2шт.
- Яйца – 3шт.
- Молоко – 100мл.
- Сахар – 3ст.л.
- Манка – 3ст.л.
Как приготовить:
1 В блендере взбиваем творог, сахар, яйца, молоко и манку. Если блендера у вас нет, то сначала творог нужно протереть через сито или воспользоваться для этого мясорубкой. А затем уже смешивать творог и остальные ингредиенты.
2 Полученной творожной смеси нужно дать минут 30 отдохнуть, чтобы разбухла манная крупа.
3 Бананы очищаем и режем кружочками.
4 Маслом сливочным смазываем чашу и присыпаем манкой. Выкладываем кружочки бананов, а на них выливаем творожную массу.
5 Выпекаем в режиме «Выпечка» 45 минут.
6 После окончания времени запеканку переворачиваем и печем еще минут 15.
7 Готовую творожную запеканку, после звукового сигнала, еще полчаса недостаем из мультиварки.
8 Украшаем полученную выпечку и подаем к чаю.
Творожная запеканка с бананами и клубникой в мультиварке
Если на улице лето, то без клубники не обходится практически ни одно сладкое блюдо. А вот бананы и творог – это то, что круглый год можно найти в магазинах. Теперь можно объединить эти вкусные и полезные продукты и сделать одно изумительное блюдо.Ингредиенты:
- Творог – 600г.
- Яйца – 4шт.
- Крупа манная – 6,5ст.л.
- Сахар – 5ст.л.
- Бананы – 2-3шт.
- Клубника – 5-6шт.
- Разрыхлитель – 1ч.л.
- Ванилин – 1/3ч.л.
- Масло сливочное.
Как приготовить:
1 В блендере взбиваем творог, яйца и сахар до состояния гладкой массы.
2 Аккуратно всыпаем манную крупу, ванилин и разрыхлитель, еще раз все перемешиваем.
3 Оставляем полученное тесто на 20-30 минут, чтобы разбухла манная крупа.
4 С бананов снимаем кожуру и режем небольшими кусочками, добавляем их в творожную смесь и аккуратно перемешиваем.
5 Чашу мультиварки слегка смазываем маслом. Обсыпаем ее манной крупой.
6 Выкладываем полученную творожно-банановую смесь.
7 Клубнику моем, удаляем серединки и нарезаем дольками. Выкладываем нарезанную клубнику сверху творожно-бананового теста.
8 Время выпечки запеканки 1 час 10минут в режиме «Выпечка».
9 После того как прозвучит сигнал, об окончании приготовления, чашу с запеканкой достаем из мультиварки. Но саму запеканку из чаши не вытаскиваем, пусть остывает в ней.
10 Полностью остывшую запеканку аккуратно достаем из чаши при помощи подставки для приготовления на пару.
11 Украсить выпечку можно сметаной или шоколадной глазурью.
Творожный пудинг или запеканка вс бананами на пару в мультиварке
Приготовленная на пару запеканка сохраняет в себе очень много полезных витаминов и микроэлементов, намного больше, чем когда ее выпекают при высокой температуре. Такой способ приготовления творожных блюд особенно полезен маленьким деткам. Использовать в такой запеканке можно не только бананы, но и яблоки, корицу или другие любимые фрукты и ягоды.Ингредиенты:
- Творог – 400г.
- Яйцо – 3шт.
- Цукаты – по желанию
- Банан – 2шт.
- Ванилин – по вкусу
- Сахар -1ст.л.
- Масло растительно или сливочное – 1ст.л.
Как приготовить:
1 Творог, яйца, сахар и ванилин взбиваем блендером до состояния однородной и гладкой массы. Если блендера нет, то можно перетереть творог через сито или мясорубку, а затем вилкой смешать с остальными ингредиентами.
2 Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками или кружочками.
3 В творожную массу кладем кусочки бананов и цукаты. Перемешиваем.
4 Наливаем в чашу мультиварки воду до определенной отметки для приготовления на пару.
5 Чашу пароварки для варки риса очень тщательно смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем в нее творожную смесь. Если у вас нет такой подставки, то можно использовать любую, подходящую по размеру пластиковую форму для выпечки и подставку для приготовления на пару от мультиварки.
6 Ставим пароварку в мультиварку и включаем программу «На пару» на 45 минут.
7 После сигнала об окончании приготовления достаем пароварку с запеканкой и даем блюду остыть. Затем выкладываем запеканку на тарелку.
Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?С бананом – великолепный вариант полезного, вкусного и питательного завтрака или десерта, которому будут рады и взрослые и дети. Творог, как базовый компонент, совершенно не угадывается едоками, чем можно воспользоваться и накормить ценным продуктом приверед.
Вкусная творожная запеканка с бананом
Творожно-банановая запеканка получится вкусной, если следовать требованиям выбранного рецепта и запомнить некоторые секреты по улучшению вкуса десерта.
- Творог зернистой структуры необходимо перед использованием перетереть через сито или пробить блендером до исчезновения крупинок.
- Бананы в приоритете спелые или даже перезревшие, с ароматной и сладкой мякотью. От применения зеленых лучше воздержаться или дополнительно добавить в основу ароматизатор, как минимум ваниль.
- При добавлении манки творожную массу оставляют на некоторое время для набухания крупинок, а если использовать муку или крахмал, размешивают массу, пока все комочки растворяться.
- По готовности запеканки ее не извлекают из формы до остывания или пока изделие станет теплым.
Запеканка творожная с бананом в духовке – рецепт
Творожная запеканка с бананом получается нежнейшей по вкусу, если не превышать норму муки. В зависимости от кислинки творога, сладости бананов и вкусовых предпочтений едоков количество сахара можно подкорректировать. Если творог суховат, сметану можно заменить молоком. Чтобы изделие легко было извлечь из формы, дно застилают пергаментом.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 100 г;
- сметана – 100 г;
- сахар – 0,5 стакана;
- масло сливочное – 20 г;
- бананы – 2 шт.
Приготовление
- Яйца взбивают с сахаром.
- Добавляют творог, сметану, половину масла, муку, смешивают все миксером.
- Добавляют нарезанный банан, перекладывают массу в промасленную форму.
- Готовиться будет творожная запеканка с бананом в духовке при 170 градусах в течение часа.
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Элементарно готовится творожная запеканка с бананом в мультиварке, обеспечивая десерту равномерное и качественное пропекание. Вместо муки здесь добавляется манная крупа, которую следует заранее, как минимум на 30 минут, замочить в молоке. Бананы раздавливают вилкой или перебивают вместе с творогом блендером.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- яйца – 3 шт.;
- манка – 4 ст. ложки;
- молоко – 100 мл;
- сахар – 0,5 стакана;
- бананы – 2 шт.;
- масло.
Приготовление
- Заливают манку молоком.
- Творог взбивают вместе с бананом блендером.
- Яйца и сахар взбивают до растворения кристаллов.
- Соединяют манку с творожно-банановой основой и взбитыми с сахаром яйцами.
- Выливают смесь в промасленную чашу, включают программу «Выпечка».
- Спустя 70 минут творожно-банановая будет готова, но необходимо еще на 15 минут оставить десерт на «Подогреве».
Творожная запеканка с бананом в микроволновке
Максимально диетической получается запеканка из творога с бананом в микроволновке. Готовить десерт необходимо в подходящей для СВЧ печи емкости с крышкой или в стеклянной форме, затянутой пленкой. Манку можно заменить мукой и подкорректировать на свое усмотрение сладость десерта, изменяя количество сахара.
Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- манка – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- сахар – 3 ст. ложки;
- бананы – 1 шт.;
- масло сливочное – 2 ст. ложки;
- ванилин.
Приготовление
- Смешивают в миске творог, сахар, яйца, манку, ванилин, разрыхлитель и ложку масла, взбивают.
- Добавляют нарезанный или размятый банан, перемешивают, перекладывают в промасленную форму.
- Отправляют емкость под крышкой на 5 минут готовиться при максимальной мощности.
- Готовая с бананом подается со сметаной, вареньем.
Творожная запеканка с бананом без яиц
С бананом должна быть по максимуму диетической, легкой и соответствовать индивидуальным возрастным потребностям. При непереносимости яиц, существует возможность приготовления ценного десерта без их участия, что не повлияет значительно на вкус. Порцию бананов можно увеличить вдвое, добавив при этом ложку манки.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- манка – 3 ст. ложки;
- сметана – 4-6 ст. ложек;
- сахар – по вкусу;
- банан – 1 шт.;
- масло.
Приготовление
- Творог соединяют в миске с бананом, сахаром, манкой, добавив сметану.
- Пробивают массу блендером, перекладывают в промасленную, застеленную пергаментом форму.
- Запекаться творожно-банановая запеканка без яиц будет в течение часа при 180 градусах.
Творожная запеканка с бананом и манкой – рецепт
Классический состав можно дополнить кроме банановой мякоти распаренными и нарезанными сухофруктами, ягодами или измельченными орехами. Порция манной крупы может быть подкорректирована в меньшую или большую сторону в случае использования слишком сухого или жидкого творога.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- манка – 3-4 ст. ложки;
- молоко – 200 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – по вкусу;
- банан – 1 шт.;
- орехи – 50 г;
- масло, ваниль.
Приготовление
- Манку заливают молоком на час.
- Растирают творог с сахаром и яйцом при помощи блендера, добавив ваниль и банан.
- Вмешивают в творожную основу манную, добавляют орехи, перекладывают массу в форму.
- Спустя 50 минут запекания при 180 градусах творожная запеканка с манкой и бананом подрумянится и будет готова.
Творожная запеканка с бананом и изюмом
Не менее вкусной будет творожная запеканка с бананом без манки, которую в данном случае заменяют мукой, корректируя по надобности количество в зависимости от влажности творога. Из добавок кроме банана изюм, который промывают в горячей воде, а затем обсыпают в муке для идеального распределения в творожной основе.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- мука – 3-4 ст. ложки;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 3-5 ст. ложки;
- банан – 1 шт.;
- изюм – 50 г;
- масло сливочное – 30 г;
- ваниль.
Приготовление
- Взбивают желтки с сахаром.
- Растирают блендером творог.
- Добавляют к творогу желтки, растопленное масло, изюм, муку, ваниль и нарезанные бананы.
- Последними вмешивают взбитые до пиков белки.
- Готовиться творожно-банановая запеканка в духовке будет при 180 градусах 40-50 минут.
Творожная запеканка с киви и бананом
Запеканка с бананом и творогом приобретает приятную кислинку и аппетитный внешний вид, если дополнить и украсить десерт нарезанным кружками киви. По желанию после остывания посыпают изделие сахарной пудрой и дополняют листиками свежей мяты. Банан можно нарезать кусочками, не превращая в пюре.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- манка – 2-3 ст. ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 4 ст. ложки;
- банан – 1 шт.;
- киви – 2 шт.;
- масло сливочное, ваниль, сахарная пудра.
Приготовление
- Творог смешивают с сахаром, яйцами, манкой, добавив ваниль и размятый банан.
- Оставляют основу в холодильнике на 1 час.
- Перекладывают массу в промасленную форму.
- Сверху раскладывают нарезанные кружками киви.
- Отправляют форму на 50 минут в прогретую до 180 градусов духовку.
- Остывшая творожная запеканка с киви и бананом посыпается пудрой.
Запеканка творожная с грушей и бананом
Запеканка из творога и банана в духовке приобретет дополнительный аромат и сочность, если добавить в качестве наполнителя мякоть спелой, нарезанной кубиками или дольками груши. Бананы измельчают точно так же, как и грушу, или разминают до состояния пюре, добавив в емкость при обработке блендером творога.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- манка – 5 ст. ложек;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 4 ст. ложки;
- банан и груша – по 1 шт.;
- масло сливочное – 100 г;
- ваниль.
Приготовление
- Взбивают яйца с сахаром.
- Творог обрабатывают блендером, перекладывают в яичную смесь.
- Добавляют ваниль, манку, растопленное масло, перемешивают, оставляют на 30-40 минут для набухания крупы,
- Вмешивают нарезанную грушу и банан.
- Переливают творожное тесто с фруктами в форму.
- Отправляют емкость в прогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Творожная запеканка с бананом без сахара
Диетическая творожная запеканка с бананом может быть приготовлена без добавления сахара. Обеспечить нужную сладость удастся, добавив больше бананов, которые должны быть хорошо спелыми. В качестве наполнителя или дополнительного источника сладости будет добавленный в основу изюм без косточек.
Ингредиенты:
- творог – 300 г;
- яйца – 2 шт.;
- бананы – 3 шт.;
- изюм – 50 г;
- масло.
Приготовление
- Растирают творог с желтками и бананами.
- Добавляют взбитые до пиков белки и промытый, обсушенный изюм.
- Перекладывают массу в форму, отправляют в прогретую до 180 градусов духовку.
- Через 50 минут извлекают форму из устройства, дают десерту остыть.
Творожная запеканка с бананом и шоколадом
Запеканка творожная с бананом и кусочками шоколада понравится фанатам последнего и подойдет для подачи к горячему кофе, чаю, какао. Шоколадом можно не только наполнить основу запеканки, но и использовать растопленный с маслом продукт для заливки остывшего десерта. С такой глазурью лакомство получается особенно вкусным.
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг;
- манка – 60 г;
- молоко – 200 мл;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – 120 г;
- бананы – 2 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- шоколадные капли – 100 г;
- ваниль.
Приготовление
- Яйца взбивают с сахаром.
- Добавляют творог, ваниль и манку, оставляют на полчаса.
- Вмешивают бананы и половину шоколада.
- Выпекают из основы запеканку, поместив форму в прогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- После остывания десерта, покрывают его глазурью, растопив оставшийся шоколад с маслом.
Запеканка творожная с бананом и овсянкой
Овсяно-творожная запеканка с бананом – одна из самых полезных, диетических и вкусных версий десерта. Подать изделие можно со Создать сметной, вареньем или дополнить шоколадной глазурью. Геркулесовые хлопья должны быть мелкими и нежными быстрого приготовления. Более плотные следует предварительно слегка перемолоть в блендере.
Творожная запеканка с бананом диетическая 🥝 как испечь без манки и муки в мультиварке
Творожно-банановая запеканка — фруктовая вариация традиционной запеканки с творогом, историю появления которой связывают с французской кухней. Так один из поваров смешал все, что осталось от завтрака, и поставил полученную массу в печь. В нашей стране готовить запеканку стали только в 18 веке, переняв рецепт у европейцев. С тех пор, редко какой детский полдник обходится без этого вкусного, полезного и быстрого в приготовлении блюда.
На заметку! Посмотрите как легко готовится запеканка из творога по классическому рецепту.Польза запеканки основана на большом количестве творога в блюде — продукта, богатого кальцием, белками, железом и витаминами В2, А, D. Творог легок в усвоении, содержит мало жиров и незаменим в здоровом рационе благодаря своему позитивному влиянию на сердечнососудистую, костную, иммунную системы. Обезжиренный творог примерно на 17% состоит из белка, за счет чего запеканки хорошо использовать в диетическом питании. Все кто придерживаются пп — это незаменимое блюдо.
Калорийность 100 г блюда при твороге 1%-ной жирности — всего 106 ккал, однако, полноценная диетическая творожная запеканка ограничивает использование в рецепте муки и сахара (до 1 столовой ложки).
Нюансы приготовления
- Возьмите свежий творог с кислинкой. Вкус блюда будет выразительнее и ярче. Излишне пресный вкус творога можно улучшить, если добавить в массу 2 столовые ложки сметаны.
- Готовьте с манной крупой. Так блюдо получается сочным и дольше сохраняет форму. Чтобы не замачивать крупу для набухания, можно добавить в рецепт творожной запеканки с бананом и манкой густую молочную манную кашу.
- Перетрите творог через сито. Это необходимо, чтобы десерт не стал «резиновым» из-за творожных комочков. Кулинары считают, что аналогичного эффекта однородной
- Не жалейте яиц. Оптимальная пропорция вкусной запеканки — 1 яйцо на 200 г творожной массы.
- Не переборщите с сахаром. От сахара в блюде во многом зависит цвет корочки. Если в запеканке сахарного песка с избытком, корочка может приобрести неаппетитный коричневый цвет.
- Не заполняйте форму полностью. В процессе запекания в духовке тесто имеет свойство подниматься на 2-3 см. Также кулинары не рекомендуют делать слой творожно-банановой массы меньше 2 см, иначе запеканка превратится в плоский блин.
Классические рецепты
В духовке
Традиционный рецепт запеканки из творога с бананом позволяет приготовить нежное блюдо, по консистенции похожее на воздушный пудинг. Подобную запеканку-суфле часто подают в детских садах, заменяя бананы другими свежими фруктами или сухофруктами. Присутствие манной крупы в рецепте уплотнит основу блюда, если творог жидкий, однако, чтобы блюдо получилось однородным и без нее, можно заменить крупу 2 столовыми ложками муки.
Вам понадобятся:
- творог мягкий, мелкозернистый — 0,5 кг;
- бананы — 2 штуки;
- ванилин — щепотка;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 3 ст. л.;
- молоко — полстакана;
- сливочное масло — 70 г.
Приготовление
- Залейте манку 0,5 стаканом горячей воды и дайте ей набухнуть около получаса.
- Яйца взбейте с ванилином и сахаром до пены.
- В полученную массу добавьте творог, молоко, мягкое сливочное масло, яичную смесь и взбухшую манку. Перемешайте до однородности.
- Бананы некрупно нарежьте кружочками и добавьте в тесто.
- Смазанную форму залейте творожно-банановой смесью и готовьте в духовке в пределах 180-200° С 50 минут.
Если в рецепте творожной запеканки с бананом в духовке использовать рассыпчатый творог, к ингредиентам необходимо добавить еще 50 мл кефира или молока. Смешивать тесто можно при помощи блендера — прибор сделает его однородным быстрее и качественнее. Также в блендере до кашеобразного состояния можно измельчить и бананы, что привнесет в блюдо нежный фруктовый оттенок. Подавать запеканку хорошо со сметаной к горячему шоколаду, кофе или крепкому чаю.
В мультиварке
Творожник с бананом в мультиварке благодаря присутствию в рецепте кефира получается очень пышной и нежной, что особенно нравится детям. Также вкусна будет творожная запеканка с киви и бананом, с бананом и яблоком, сушеной клюквой, вишней. Кроме ванилина, в блюдо хорошо добавить мускатный орех, цедру цитрусовых, имбирь или ликер (для взрослых).
Вам понадобятся:
- творог — 0,5 кг;
- яйца — 5 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — щепоть;
- кефир — 1 стакан;
- манка — полстакана;
- сахар — полстакана;
- сухофрукты — 2-3 горсти;
- бананы — 2 шт.
Приготовление
- Замочите в кефире манку на 30 минут.
- От белков отделите яичные желтки и смешайте их до однородности с творогом и разрыхлителем.
- Белки взбивайте миксером 4 минуты. Всыпьте в массу ванилин, сахар и продолжайте взбивать 2 минуты.
- Желтки с творогом тщательно перемешайте со взбухшей манкой. На полученную массу выложите воздушные белки, в которые, загребая с краев, вмешайте всю желтковую смесь, пока тесто не приобретет однородность.
- В смазанную чашу выложите посыпанное сухофруктами и измельченными бананами тесто. В режиме «Выпечка» готовьте блюдо 45 минут.
В качестве сухофруктов в рецепте можно использовать изюм, финики, курагу, чернослив и измельченные орехи — так творожно-банановая запеканка в мультиварке обогатится витаминами и станет еще полезнее. Важно: по завершении программы оставьте запеканку на четверть часа в режиме подогрева, после чего блюдо хорошо поднимется и станет воздушным. В режиме «Мультиповар» готовьте запеканку при температуре не более 130° С.
Чтобы вытащить запеканку из мультиварки, не повредив покрытие, возьмите тарелку чуть меньшего размера и опустите в чашу. Далее, придерживая дно тарелки, переверните чашу. Если ее поверхность была хорошо смазана маслом, блюдо удастся достать целым.
Оригинальные рецепты
Творожный пирог с бананами
Творожно-банановый пирог в духовке готовится быстро и имеет нежный, тонкий вкус. В блюдо не запрещается добавить яблоки, киви, мак, какао. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином: при этом вкусовые качества блюда существенно не пострадают. Некоторые хозяйки вместо муки берут за основу аналогичное количество печенья, смешанного с маслом.
Вам понадобятся:
- сливочное масло — 100 г;
- бананы — 3 штуки;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- яйца — 3 шт.;
- творог — 0,5 кг;
- мука — 1 стакан;
- сахар — полстакана;
- ванильный сахар — пару щепоток.
Приготовление
- Разотрите с сахаром прогретое сливочное масло. Добавьте яйцо и перемешайте.
- Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте в полученную массу.
- Вымесите тесто.
- Распределите его по дну смазанной формы, сделав невысокие бортики.
- Для начинки творог, яйца взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар. Бананы нарежьте тонкими ломтиками и осторожно смешайте с творогом.
- Начинку выложите поверх теста.
- Выпекайте полчаса в разогретой до 200° С духовке.
Готовое блюдо хорошо обсыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить творожный пирог с бананами в мультиварке, выберите режим «Выпечка» и запекайте творожную массу 50 минут. После ее готовности не открывайте крышку мультиварки еще полчаса для того, чтобы блюдо не осело.
При приготовлении творожно-банановой запеканки в духовке воздержитесь от использования перезревших фруктов. Если не удалить с бананов лишнюю жидкость (к примеру, запеканием на гриле), блюдо станет непропеченным и вязким.
Творожный кекс с бананами
Главное отличие кекса от банановой запеканки с творогом в том, что для его приготовления требуется сделать бисквитное тесто. Творожный кекс получается чуть суше запеканки и лучше держит форму. Хозяйки рекомендуют испечь блюдо за день до прихода гостей — завернутый в фольгу и оставленный «дозревать» кекс станет еще вкуснее и мягче.
Вам понадобятся:
- банан — 1 шт.;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- сахар — 1 стакан;
- изюм — щепотка;
- яйца — 4 штуки;
- сливочное масло — 150 г;
- творог — 250 г;
- мука — 300 г;
- ванилин.
Приготовление
- Нетвердое сливочное масло и сахар взбейте вилкой, постепенно добавляя в смесь яйца и ванилин.
- К полученной массе добавьте творог, взбейте миксером. Всыпьте изюм и перемешайте ложкой.
- Добавьте в смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто до однородности.
- Банан некрупно нарежьте на кружочки.
- В смазанную форму для кекса выложите тесто, украшенное бананами. Готовьте блюдо в духовке при температуре 200° С 40 минут.
Сделать изюм сочнее можно, замочив его на 15 минут в горячей воде либо слегка обжарив на сливочном масле. Чтобы кекс-запеканка хорошо поднялась, важно брать муку высшего сорта и просеивать ее перед приготовлением не менее 3 раз. Творог хорошо протереть через сито либо для перемешивания массы использовать стационарный блендер.
Запеканка с бананом и творогом — сытный десерт, который заставит уплетать творог за обе щеки самых привередливых сладкоежек. А еще — широкое поле деятельности для кулинарных фантазий хозяйки, которая легко и быстро подаст к вечернему чаю вкусный шедевр. Приятного аппетита!
Другие рецепты запеканок
Творожная запеканка с бананом в мультиварке: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоСмешайте несколько ингредиентов, отправьте их в мультиварку — и вкусный десерт получите через несколько минут. Такая запеканка одинаково вкусная независимо от ее температуры: и горячая, и теплая, и холодная. На работе или в дороге, достав из запасенного контейнера лакомый кусочек, вы в любой момент сможете утолить голод полезным домашним продуктом.
Ингредиенты
- 350 г творога
- 1 банан
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/5 ч. л. молотой корицы
- 100 мл кефира
- 3 ст. л. цельнозерновой пшеничной муки
- 1/2 ч. л. сахарной пудры (для подачи)
Приготовление
1. В миску пересыпьте свежий творог. Жирность его может быть любой, желательно, чтобы он не был кислым. Также творог может быть более сухим или влажным. Добавьте сахар и молотую корицу, можно ванильный сахар.
2. Вбейте в миску яйцо, влейте кефир любой жирности, но желательно свежий. Вместо кефира можно добавить йогурт или нежирную сметану.
3. Насыпьте в миску муку.
4. Снимите кожуру с банана, нарежьте его маленькими кусочками. Можно сразу размять банан вилкой до состояния пюре, после чего отправить в миску.
5. Все хорошо перемешайте.
6. Чашу мультиварки застелите фольгой, смажьте растительным маслом или присыпьте панировочными сухарями, манной крупой. Когда запеканка испечется, ее будет просто достать из мультиварки, а также она приобретет плотную корочку. Переложите творожную массу в чашу и разровняйте поверхность. Закройте крышку и запекайте на режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
7. После звукового сигнала минут через 15 откройте крышку и аккуратно достаньте запеканку. Дайте ей остыть. Перед подачей можно нарезать ее и присыпать сахарной пудрой, полить сладким соусом или сметаной.
КомментироватьRating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё: Творожная запеканка
Банановый хлеб в мультиварке + Видео
Сочный и вкусный рецепт Банановый хлеб в мультиварке , который идеально подходит для перезрелых бананов. Сделайте партию вкусного сладкого угощения сегодня же!
Банановый хлеб для медленноварки
Когда банан подрумянивается и никто не хочет его есть, я превращаю его в банановый хлеб. Этот быстрый и простой рецепт бананового хлеба в мультиварке — идеальный способ приготовить что-нибудь вкусненькое и использовать эти перезрелые бананы.
Причина, по которой я люблю готовить банановый хлеб в мультиварке, а не в духовке, заключается в том, что мне не нужно включать духовку и нагревать весь дом.
К тому же, этот рецепт просто делает приятный сладкий сочный хлеб, приготовленный таким образом.
Вы можете сделать этот хлеб еще вкуснее, добавив немного грецких орехов, орехов пекан или даже шоколадной стружки!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт бананового хлеба так же, как и мне!
Еще больше вкусных рецептов быстрого хлеба!
Распечатать рецепт | Рецепт бананового хлеба в мультиварке |
Узнайте, как испечь идеальный банановый хлеб прямо в мультиварке с помощью этого простого рецепта.Банановый хлеб получается красивым и влажным, и вы можете приготовить свой хлеб, добавив шоколадную стружку или измельченные орехи.
Узнайте, как испечь идеальный банановый хлеб прямо в мультиварке с помощью этого простого рецепта.Банановый хлеб получается красивым и влажным, и вы можете приготовить свой хлеб, добавив шоколадную стружку или измельченные орехи. |
Рейтинг | Голосов: 1177 Оцените рецепт! |
Количество порций | 8 порций |
Время подготовки | 30 минут |
Время готовки | 4 часа |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- В миске смешайте масло, яйца и сахар.Хорошо перемешать.
- Добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и 1 стакан муки. Хорошо перемешать.
- Добавьте последний стакан муки. Смесь должна быть густой.
- Бананы хорошо разомните, а затем добавьте в смесь. Хорошо перемешать.
- Если вы решили добавить дополнительные ингредиенты, сделайте это сейчас.
- Смазать маслом небольшую глиняную посуду и влить смесь.
- Накройте крышкой и готовьте в мультиварке на 6 литров в течение 4 часов на слабом огне. Верх должен быть слегка коричневым. Хлеб придет в норму на ощупь.
Калории: 804 ккал, общее количество жиров: 40 г, насыщенные жиры: 15 г, полиненасыщенные жиры: 15 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 73 мг, натрий: 288 мг, калий: 372 мг, углеводы: 107 г, пищевые волокна: 5 г, сахара: 52 г, белки : 15 г, витамин A: 9%, витамин C: 7%, кальций: 6%, железо: 22%
Если вам нравится этот рецепт или вы считаете его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.
Лучший рецепт бананового хлеба в мультиварке
Это был БОЛЬШОЙ день для нас, когда мы поняли, что можем готовить десерт в нашей мультиварке. Все началось с этого убийственного медленного печенья с шоколадной крошкой, и с тех пор мы никогда не оглядывались назад.
Слово мудрым: все мультиварки разные. Начните проверять банановый хлеб с самого начала, чтобы убедиться, что он не подгорает.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 12 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 4 часы 25 минут
1/2 c.(1 палочка) топленое масло
1/4 c.сахар коричневый в упаковке
1 чайная ложкачистый экстракт ванили
1 1/2 c.шоколадных чипсов, плюс еще для начинки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Используя две полоски пергаментной бумаги размером от 4 до 5 дюймов, выровняйте чашу мультиварки крестиком и опрыскайте кулинарным спреем. В большой миске взбейте масло, сахар, коричневый сахар, яйца и ваниль. Добавьте банановое пюре венчиком.
- В другой большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния, затем добавьте шоколадную стружку.
- Перелейте жидкое тесто в подготовленную мультиварку и разровняйте до однородного слоя. Сверху посыпьте шоколадной стружкой и готовьте на слабом огне в течение 4 часов. Выньте из мультиварки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Брэндон Бэйлз
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Delish: ешьте как каждый день на выходных
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Овсяная каша, запеченная в мультиварке с бананами и орехами
Овсяная каша, запеченная в мультиварке, с бананами и орехами — это полезный, вкусный и легкий завтрак, который требует минимальных усилий, чтобы подать его на стол.
Ух ты. В этом названии много чего происходит. В любом случае…
Этот рецепт содержит некоторые ингредиенты, которые в моем доме много клевещут.Я знаю, что признаться в этом — это настоящий скандал, даже если я ненавижу овсянку. Я знаю я знаю. Это как самый здоровый завтрак на земле. Наполненный клетчаткой, держит вас сытым дольше, yada yada yada. Некоторое время назад у меня был период, когда у меня были довольно здоровые отношения с стальным овсом (я даже писал об этом), но в конце концов они мне надоели. Я только. Не могу.
Особенность овсянки в том, что я могу есть ее, пока она горячая … что длится недолго, и мне нужно целую вечность, чтобы переварить кашу, это овсянка, поэтому, если бы я продолжал подогревать ее, я бы встал как минимум три раза сделать так.Так что это первый удар. Второй момент: он должен быть довольно сладким, поэтому я почти сразу же отвергаю фактор сверх-полезности, когда добавляю что-то вроде 1/4 стакана коричневого сахара в одну миску. Шаг третий — это текстура. Я не занимаюсь супер-текстурной защитой, но, как вы могли уловить из моей ссылки в первом предложении этого абзаца, есть овсянку для меня просто как съесть большую миску кашицы. Неважно, насколько я его делаю густым или тонким, я просто никогда не смогу довести овсянку до консистенции, которая не вызывает у меня рвоты.Как ни странно, я по-другому отношусь к крупе, поленте, рисовому пудингу и так далее. В овсянке есть что-то особенное.
Бананы… Обожаю. Филипп же их ненавидит. Для него это 100% текстура с бананами. Он действительно любит аромат. Он любит конфеты со вкусом банана (я не думаю, что это действительно имеет значение, поскольку этот вкус лишь отдаленно напоминает вкус настоящих бананов), и он любит банановый хлеб, банановые кексы, бананы в смузи или молочных коктейлях и, как оказалось, запеченную овсянку. с бананами и орехами.
Видите ли, на самом деле я ненавижу только овсянку в форме каши. Мне нравится овсяное печенье (хотя я думаю, что овсянка-, изюм — дешевый заменитель шоколадной крошки, поэтому я только делаю овсяное печенье с шоколадной крошкой ), и мне нравится овсяный пирог… поэтому, когда я увидел рецепт для запеченная овсяная каша с бананом и грецким орехом от The Faux Martha, я был заинтригован. Однажды я пробовала запеченную овсяную кашу в Crock Pot, когда увидела ее в программе «Год медленного приготовления», и она мне не понравилась. Я думаю, что (а) я это переварила; и (б) мне не очень нравились комбинации вкусов.Итак, на этот раз я смешал два рецепта, следуя инструкциям по приготовлению из «Года медленного приготовления» и немного измененной версии рецепта «Искусственной Марты» и voilá: запеченных овсяных хлопьев совершенства. Чтобы избежать переваривания, я испекла его накануне вечером, а на следующий день снова разогревала в микроволновой печи. На самом деле в мультиварке можно сжечь продукты, особенно зерновые, выпечку и запеканки, так что вы должны это учитывать. Тем не менее, хорошо, что не нужно топить дом духовкой и не приходиться постоянно лихорадочно проверять, что происходит.
Эта запеченная овсяная каша в Crock Pot похожа на большое овсяное печенье с бананом и пеканом. Ммммм.
Мэри
Выход: 4 порции
Овсяная каша, запеченная с бананом и орехами в мультиварке
20 мин Время приготовления:
2 часа Время приготовления:
2 часа, 20 Общее время:
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
Ингредиенты
- 2 чашки сырых овсяных хлопьев / овсяных хлопьев
- 1/3 чашки орехов пекан (поджаренных)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 чайные ложки китайского порошка с 5 специями или специи для тыквенного пирога (или Alchemy Spice Wake & Bake Смесь, которую я недавно полюбила!)
- 1/8 чайной ложки соли (кошерной или морской)
- 1 стакан молока
- 1/3 стакана кленового сиропа (мед тоже подойдет)
- 1/4 стакана яблочное пюре (несладкое — я использовал домашнее, которое я также приготовил в мультиварке!)
- 1 спелый банан (пюре)
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (топленое)
- 1 большое яйцо (взбитое)
Инструкции
- Обрызгайте керамогранит в мультиварке на 4 литра антипригарным спреем или смажьте маслом.Это важно, потому что невыполнение этого может привести к серьезному заеданию. Возможно, я усвоил это на собственном горьком опыте с другим рецептом …
- Смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и специи в одной миске. В другой миске перемешайте молоко, яйцо, кленовый сироп, яблочное пюре и банановое пюре.
- Залейте сухую смесь молочно-яичной смесью и перемешайте до однородного состояния. Добавьте растопленное масло и обжаренные орехи и перемешайте, чтобы они смешались.
- Вылейте овсяную смесь в мультиварку.Готовить на медленном огне. Варить 2-4 часа, пока не застынет центр. Выключите мультиварку и дайте овсянке постоять в ней не менее часа, прежде чем нарезать. Нарезать дольками и подавать с молоком, йогуртом или отдельно.
7.8.1.2
483
https://chattavore.com/crock-pot-baked-oatmeal/Хотите, чтобы рецепты с нуля и обзоры ресторанов еженедельно приходили в ваш почтовый ящик?
Подпишитесь ниже, чтобы получать еженедельную рассылку Chattavore И бесплатный набор карточек с рецептами, которые помогут вам научиться готовить с нуля!
Ваша информация * никогда * не будет передана или продана третьим лицам.
Платите фермеру (или бакалейщику) или платите доктору
Кексы с клюквой и миндалем из киноа
Как заменить греческий йогурт в рецептах
Греческий йогурт может прийти на помощь, чтобы заменить определенные ингредиенты, когда вы находитесь в затруднительном положении, и это отличный способ улучшить любимые блюда. Выпекаете ли вы кексы или делаете лазанью, греческий йогурт достаточно универсален для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Замените греческий йогурт, когда у вас закончился ключевой ингредиент, или для придания пикантной глубины вкусу.
Греческий йогурт получают, когда обычный йогурт процеживают для удаления жидкой сыворотки, в результате чего получается более густой, сливочный йогурт с дегтем. По сравнению с обычным йогуртом, греческий йогурт содержит в два раза больше белка (одна порция обычно содержит 15 граммов) и примерно на 14% меньше лактозы, но при этом содержит 13 основных питательных веществ, таких как кальций.
Как использовать греческий йогурт в рецептах
Добавление греческого йогурта в ваши блюда добавляет протеина, чтобы вы дольше оставались сытыми, и в то же время доставляет девять основных питательных веществ из молочных продуктов.Узнайте, как начать использовать греческий йогурт в своих любимых рецептах. Вот руководство по преобразованию:
Используйте греческий йогурт для замены | заменить на |
---|---|
1 стакан сливочного масла | 1/4 стакана греческого йогурта + 1/2 стакана сливочного масла |
1 стакан сметаны | 1 чашка греческого йогурта |
1 стакан жирных сливок | 1 чашка греческого йогурта |
1 чашка Mayo | 1 чашка греческого йогурта |
1 стакан масла | 1/3 стакана масла + 2/3 стакана греческого йогурта |
Сливочный сыр 8 унций | 4 унции сливочного сыра + 1/2 стакана греческого йогурта |
1 стакан сыра рикотта | 1/2 стакана сыра рикотта + 1/2 стакана греческого йогурта |
1 стакан молока, половина или легкие сливки | 3/4 стакана молока, половина или легкие сливки + 1/4 стакана греческого йогурта |
Заменитель греческого йогурта для более жирных ингредиентов
Греческий йогурт может заменить масло и майонез — от традиционных продуктов для быстрого приготовления до свежей выпечки.
Масло: замените масло греческим йогуртом при выпечке кексов, тортов и даже вафель. Попробуйте эти греческие йогуртовые и банановые маффины или двойные греческие йогуртовые вафли с черникой.
Майонез: Сохраните кремообразность, заменив греческий йогурт на майонез в соотношении 1: 1 в ваших любимых рецептах — как в этом каджунском ремуладе из йогурта.
Используйте греческий йогурт, когда у вас мало любимых молочных ингредиентов
Если у вас мало молочных ингредиентов, не волнуйтесь. Греческий йогурт может заменить молоко, сметану и жирные сливки.
Молоко. Если вам не хватает молока, половинных сливок или легких сливок, можно использовать греческий йогурт, чтобы компенсировать разницу. Если в вашем рецепте требуется одна чашка молока, используйте вместо нее три четверти стакана молока и четверть стакана греческого йогурта. Попробуйте этот гранатовый смузи или творожный пирог, чтобы узнать, как это делается.
Сметана: закончилась сметана? Не волнуйтесь, греческий йогурт можно использовать в качестве основы для соусов, например, Harissa Yogurt Dip.
Сливочное масло. Греческий йогурт может помочь, когда у вас заканчивается масло.Если в вашем рецепте требуется одна чашка масла, используйте полстакана масла и четверть стакана греческого йогурта. Хотите знать, как использовать греческий йогурт в следующий раз, когда будете печь? Попробуйте эти пряники для завтрака.
Сливочный сыр: заменяя сливочный сыр греческим йогуртом, вы сохраняете кремообразность, не жертвуя вкусом. Убедитесь в этом сами, попробовав эти сливочные батончики с тыквенным пирогом!
Сыр рикотта: Лазанья без сыра рикотта? Это можно сделать! Наличие под рукой греческого йогурта может сэкономить вам поездку в магазин в следующий раз, когда у вас закончится сыр рикотта, как в этой запеченной спагетти-лазаньи.
Heavy Cream: греческий йогурт идеально подходит для кремовых блюд. Он сохраняет кремообразную консистенцию при добавлении белка, как в этом сливочном супе с курицей и курицей с зеленым чили и чили в медленном приготовлении.
Используйте греческий йогурт в качестве маринада
Греческий йогурт настолько универсален, что его можно использовать даже в качестве маринада. Молочная кислота и кальций в греческом йогурте вместе расщепляют белок в мясе, делая его нежным и влажным. Обратите внимание на эти маринованные в йогурте шашлыки из свинины или курицу, маринованную в йогурте.
Рецепты улучшения
Загустение супов и соусов: греческий йогурт — еще один способ загустить супы и соусы, как в этом русском Строганове. Просто не забудьте добавить греческий йогурт в суп или соус в конце, чтобы он не расслоился.
Добавьте белок в свои любимые блюда: попробуйте добавить греческий йогурт в свои любимые блюда, чтобы получить больше необходимых питательных веществ. Украсьте суп кружком греческого йогурта или даже добавьте немного в хумус.
Наши любимые рецепты с греческим йогуртом
Ищете другие рецепты, в которых используется греческий йогурт? Попробуйте:
Рецепты завтрака:
Бейглы из греческого йогурта с ягодами
Морское мороженое с молоком и хлопьями для завтрака
Греческий йогурт, банановые кексы
Рецепты обедов и ужинов:
Лапша из кабачков с соусом Ромеско из греческого йогурта
Сливочный юго-западный вегетарианский салат с пастой
Санни Карри Чикен Сатай
Блендер Суп из черной фасоли
Салат из стейка и рукколы с ореховой заправкой
Рецепты десертов:
Бальзамическое ягодное печенье со взбитыми сливками из греческого йогурта
Охладитель апельсинового крема
Замороженный йогурт с жареной клубникой
Стороны и отводы:
Сливочный соус с авокадо
Плов с коричневым рисом и овощами со сливками
Кокосово-Лайм Стрит Кукуруза
33 рецепта завтрака в медленноварке
По утрам не обязательно торопиться, когда у вас есть мультиварка! Вместо этого посмотрите эти 33 рецепта завтрака в медленноварке ! Вы можете установить их накануне вечером и проснуться от вкусной, полезной домашней еды, которая даст вам и вашей семье достаточно энергии, чтобы справиться с ней весь день.Хотите еще рецепты мультиварки? Ознакомьтесь со списком ниже! Наслаждаться!
Эти рецепты завтрака в мультиварке очень просты и приятны на вкус! Они восхитительны, и их весело готовить!
33 рецепта завтрака в медленноварке
Ваши маленькие обезьянки съедят бананы за этим восхитительным обезьяньим хлебом.
Хотите чего-нибудь более взрослого? Обратите внимание на этот обезьяний хлеб с корицей. Вкусные!
Как насчет здорового сердечного завтрака, который будет держать вас сытым все утро? Овсяная каша с клюквенным апельсином и стальной нарезкой полна белка и сытных зерен.Ваш животик скажет вам спасибо позже.
Но если в душе вы больше любите десерты, то овсянка для пирога с пеканом, вероятно, вам больше подойдет.
Вы жаждете пикантных блюд, когда просыпаетесь? Эти перцы с начинкой для завтрака — идеальный вариант для завтрака или позднего завтрака для тех, кто не хочет сладкого.
Сладкая овсяная каша с яблоками — это сытный завтрак, который всегда понравится и удовлетворит любого.
Обратите внимание на этот морковный пирог и овсяные хлопья с кабачками — это совершенно здоровый вариант с совершенно непослушным вкусом.
Сладкие булочки с апельсином выходят из мультиварки горячими и готовыми. Представьте, что вы просыпаетесь от этого запаха, разносящегося по дому.
Друзья приходят? Приготовьте глазированный кофейный торт, и они будут впечатлены вашим безумным умением готовить!
Эта запеканка для завтрака с яблочными оладьями — не повседневное угощение, но я бы хотела, чтобы это могло быть!
Попробуйте эти французские тосты с яичной ногой для тех особенных утра, когда семья спит, и вы хотите относиться к ним правильно.
Или, если ваша семья в пути, этот банановый хлеб идеален. Его можно будет нарезать еще до последнего душа.
Приготовьте французские тосты с ванилью и миндалем для восхитительного утреннего угощения, которым вы сможете насладиться.
Южные девушки знают, что ключ к деревенской кухне — это крупа. Отлично подходит для утра, но также может быть вкусным ужином!
Мне не хватает тыквы, особенно овсянки с тыквенным пирогом. Добавьте немного взбитых сливок, чтобы получить настоящий тыквенный пирог.
Эта овсяная каша, нарезанная стальной огранкой из вишневого миндаля, заставит вас почувствовать, что вы делаете что-то хорошее для себя… и это так!
Если вам нужен семейный подход к завтраку, попробуйте эту запеканку для завтрака с черникой.
Или еще один восхитительный вкусный вариант, попробуйте этот вегетарианский омлет. Он легкий, но насыщенный белком, поэтому определенно отличный способ начать день.
Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить йогурт? Это правда — и потрясающе!
Эта запеканка с ветчиной, гаудой и картофелем — идеальный вариант для выходных, оставаясь дома для завтрака.Он тяжелее и идеально подходит для тех дней, когда вы хотите провести время и расслабиться в пижаме.
Десерт на завтрак? Что-то вроде этой запеканки из французских тостов Nutella с карамелизированными бананами. Вкусный!
Но если вы хотите питаться здоровее, попробуйте эту фриттату с капустой, жареным красным перцем и фетой.
Эти немецкие блины готовить так весело, что ваши дети будут просить их снова и снова после того, как вы попробуете их хотя бы раз.
Вкусный средиземноморский пирог с колбасой — отличный вариант завтрака, когда вы вдвоем…
Или попробуйте эту запеканку с колбасой и яйцом для завтрака, если вы кормите всю семью.
Есть именинник? Сделайте им эти французские тосты с шоколадной крошкой, чтобы получить поистине праздничное угощение.
Картофель для завтрака — идеальный вариант для более сытного меню завтрака.
О-ла-ла! Можем ли мы получить что-нибудь более изысканное (или более восхитительное), чем этот французский тост с крем-брюле?
Увеличьте огонь с помощью острой запеканки для завтрака. Это, несомненно, придаст импульс вашему дню.
Приготовьте эту соленую карамельно-миндальную гранолу в мультиварке, затем храните ее в герметичном контейнере, чтобы ее можно было жевать в течение нескольких дней.
Или, если у вас есть кто-то более придирчивый, обратите внимание на этот банановый французский тост.
Детям очень нравится эта запеканка для завтрака из коричневого картофеля, и вам понравится, что они могут подать себе завтрак.
Этот черный хлеб состоит из кофе, шоколада и восхитительных блюд, скрученных в одно фантастическое угощение для завтрака. Сделайте пучок и заморозьте на потом! Или просто делайте это каждый раз свежим (и на ночь).
Хотите еще вкусных рецептов мультиварки? Посмотрите их все, нажав здесь!
Банановый хлеб быстрого приготовления (+ советы по приготовлению вашего любимого рецепта бананового хлеба)
Автор Aileen 2 комментария Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Попрощайтесь с сушеным банановым хлебом навсегда! Банановый хлеб быстрого приготовления всегда получается сладким, плотным и влажным. Мы даже включаем советы по превращению вашего любимого рецепта бананового хлеба в рецепт бананового хлеба в скороварке. Не ищите дальше лучший рецепт бананового хлеба быстрого приготовления! Вы также можете взглянуть на наш полный список банановых десертов быстрого приготовления , пока находитесь здесь.
Я адаптировал свой рецепт классического бананового хлеба и превратил его в рецепт горшочка быстрого приготовления . На самом деле это оказалось проще, чем предполагалось. Если вы хотите заняться приготовлением сладостей в горшочке быстрого приготовления (или у вас уже есть рецепты и вы ищете их), то этот рецепт бананового хлеба быстрого приготовления для вас! Вы также можете попробовать свои силы в , приготовив йогурт . Мой метод холодного старта достаточно прост для новичков.
Этот рецепт также включен в нашу новую поваренную книгу Книга рецептов доступных блюд «Я люблю свой растворимый горшок». Включает 175 рецептов, приготовление которых стоит не более 12 долларов. В кулинарной книге великое множество рецептов, включая завтраки, закуски, супы, обеды и десерты.
Вам также могут понравиться: Банановые кексы с черникой и ванильной глазурью или Банановый хлеб быстрого приготовления в банках
Какую форму использовать для приготовления бананового хлеба быстрого приготовления?
Для этого рецепта я использовал свою 7-дюймовую противень Fat Daddio. Если у вас еще нет формы для выпечки для быстрого приготовления, я настоятельно рекомендую эту форму.У меня также есть 6-дюймовая пружинная форма , но мне нравится, что вы можете поместить в кастрюлю для быстрого приготовления немного более крупную посуду без пружины.
Если вы ищете больше рекомендаций по аксессуарам для растворимых горшков, ознакомьтесь с моим руководством по подаркам для растворимых горшков . Это отличный список, с которого можно начать знакомство со всеми доступными забавными аксессуарами. Этот рецепт требует, чтобы вы сделали стропу из фольги, чтобы опускать и поднимать форму для торта из емкости для быстрого приготовления.
К счастью для вас, это действительно простой способ.Кроме того, вы можете сохранить фольгу и использовать ее снова и снова. Если вы раньше не делали стропу из фольги, ознакомьтесь с нашим руководством ниже, а также с несколькими другими советами по приготовлению действительно вкусного бананового хлеба в горшочке быстрого приготовления.
Советы по приготовлению бананового хлеба в растворе
1. Вам нужно будет начать с воды в вашем растворе (конечно) и добавить тарелку .
2. Используя длинный кусок фольги, сложите его на три части по длине и поместите его на подставку.Это нужно, чтобы вынуть хлеб после того, как он приготовился.
3. Когда тесто будет готово и выложено на сковороду, вам нужно будет положить сверху бумажное полотенце. Он собирает влагу, которая может попасть на вашу сковороду.
4. Затем вы оберните всю сковороду (бумажное полотенце и все остальное) фольгой. Я знаю, что это звучит как много шагов, но это очень быстро и гарантирует, что у вас будет влажный (но не мокрый) банановый хлеб.
5. Когда ваша сковорода будет завернута и готова к употреблению, поместите ее в кастрюлю так, чтобы стропа из фольги выступала с обеих сторон.
Как превратить ваш любимый рецепт бананового хлеба в рецепт быстрого приготовления?
- Превратить традиционный рецепт бананового хлеба в рецепт быстрого приготовления на удивление легко. Я сделал это с этим рецептом бананового хлеба и с рецептом хлеба из кабачков с большим успехом. Вот что вам нужно сделать:
- Возьмите рецепт, по которому готовится одна буханка бананового хлеба (или разрежьте ее пополам, если по вашему рецепту приготовят две буханки)
- Приготовьте тесто так же, как при запекании в духовке.
- Следуя приведенным выше инструкциям по приготовлению бананового хлеба в горшочке быстрого приготовления, заверните хлеб и положите его в горшок быстрого приготовления.
- Готовьте при высоком давлении столько же времени, сколько и в духовке
Вот и все. Простой способ приготовить свой любимый рецепт бананового хлеба в растворе. Наслаждаться!
Как долго хранится банановый хлеб?
Банановый хлеб хранится около 5 дней. Если дольше, вы захотите его заморозить.
Как заморозить банановый хлеб быстрого приготовления?
Подождите, пока банановый хлеб полностью остынет. Затем решили, хотите ли вы заморозить банановый хлеб целиком или нарезанным. Нарезанный банановый хлеб можно по отдельности завернуть в фольгу и заморозить. Целые буханки бананового хлеба также можно завернуть в фольгу и заморозить. Нам нравится использовать два слоя фольги. Убедитесь, что фольга плотно обернута вокруг хлеба. Его можно заморозить до 3 месяцев. Вы также можете заморозить спелые бананы для будущих буханок бананового хлеба.Просто ознакомьтесь с нашим постом на , как заморозить бананы .
Другие вкусные рецепты в горшочках быстрого приготовления
Что подавать с банановым хлебом быстрого приготовления?
Нам нравится подавать банановый хлеб теплым с небольшим количеством масла сверху. Вы также можете подавать его, намазанный персиковым вареньем или сливочным йогуртом быстрого приготовления . Мы также любим подавать банановый хлеб с обильной порцией фруктового салата. Попробуйте наш рецепт фруктового салата с медом и лаймом или фруктового салата из трех ягод с заправкой из маковых семян .
Банановый хлеб быстрого приготовления в банках
Доходность: 8
Время подготовки: 15 минут
Время готовки: 1 час 5 минут
Дополнительное время: 20 минут
Общее время: 1 час 40 минут
Попрощайтесь с сушеным банановым хлебом навсегда! Этот банановый хлеб быстрого приготовления всегда получается сладким, плотным и влажным.Мы даже включаем советы по превращению вашего любимого рецепта бананового хлеба в рецепт бананового хлеба в скороварке. Не ищите дальше лучший рецепт бананового хлеба быстрого приготовления!
Состав
- 1 стакан воды
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 3/4 стакана белого сахара
- 1/4 стакана светло-коричневого сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 2 больших яйца, слегка взбитых
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла, слегка охлажденного
- 1/2 стакана пахты
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 чашки бананового пюре (около трех бананов)
Инструкции
- Налейте 1 стакан воды и подставку в кастрюлю для быстрого приготовления.
- Смажьте 7-дюймовую сковороду маслом и мукой и отставьте в сторону.
- В большой миске взбейте муку, сахар, пищевую соду, соль и корицу.
- В миске среднего размера взбейте яйца, масло, пахту и ваниль.
- Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов и добавьте влажные ингредиенты, пока они не смешаются. Тесто по-прежнему должно быть комковатым с несколькими сухими пятнами.
- Добавьте банановое пюре.
- Вылейте приготовленное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Оберните бумажное полотенце поверх сковороды и плотно оберните верхнюю часть сковороды фольгой.
- Используйте подставку (если ручки достаточно длинные) или стропу из фольги, чтобы опустить сковороду в неподвижную кастрюлю.
- Закройте крышку и установите клапан сброса давления на герметичность.
- Нажмите кнопку ручного приготовления или приготовления под давлением и установите 65 минут при высоком давлении.
- Естественный сброс давления.
- Осторожно снимите сковороду и удалите бумажное полотенце и фольгу.
- Дайте банановому хлебу остыть на решетке для охлаждения.
- Снимите со сковороды и подавайте.
- Хранить в холодильнике до трех суток.
Банкноты
Варианты: Добавьте 1/2 стакана нарезанной клубники, грецких орехов или шоколадной стружки при добавлении бананового пюре.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании
Выход 6 Размер порции 1 ломтикСумма на порцию Калорий 548 Всего жиров 22 г Насыщенные жиры 13 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 103 мг Натрий 575 мг Углеводы 84 г Чистые углеводы 0 г Волокна 3 г Сахар 48 г Сахарные спирты 0 г Белки 8 г
Информация о питании является приблизительной.
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте нас в своих рецептах, используя @aileencooks и #aileencooks.
PIN ЭТОЯ люблю буханку хорошего бананового хлеба в скороварке. Этот банановый хлеб быстрого приготовления сильно отличался от любого другого рецепта бананового хлеба, который я пробовал. Очень рекомендую попробовать!
Рецепт бананового хлеба с яблочным пюре: завтрак или десерт
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы прочитать нашу Политику раскрытия информации. Нажмите, чтобы прочитать нашу Политику конфиденциальностиБанановый хлеб с яблочным пюре — это очень простой и быстрый хлеб, который можно приготовить в любое время года! Смотрите здесь.
Я люблю банановый хлеб. Это возвращает меня в детство, когда мама делала это за меня. Я бы помогала на кухне. Размять бананы всегда было моей работой.
В общем, банановый хлеб — очень распространенный рецепт, который можно найти в старых кулинарных книгах. Как и многие из нас, мои бабушка и дедушка пережили Великую депрессию и научились использовать все на кухне! Ничего не пропало! Если бы фрукты испортились, из них наверняка превратили бы какой-нибудь пирог или быстрый хлеб.Банановый хлеб — это вариант начинки, который, конечно же, подходит для завтрака, закусок и даже десертов.
Зачем нужны яблоки?
Существует множество вариаций темы бананового хлеба, и, возможно, у вас даже есть отличный семейный рецепт, который вам нравится, но вы ДОЛЖНЫ попробовать этот восхитительный банановый хлеб с яблочным пюре. Это не только отличный способ израсходовать коричневые бананы, но и израсходовать остатки яблочного пюре из холодильника.
Я обычно храню большую емкость с несладким яблочным соусом в холодильнике, так как он хранится долго и, честно говоря, его хорошо добавлять в торты и хлеб, чтобы действительно увеличить содержание влаги! Если вы добавите яблочное пюре, вы можете быть уверены, что ваш хлеб не будет рассыпчатым и рассыпчатым.
На днях я приготовила домашнее яблочное пюре, вот рецепт, и я хотела попробовать сделать более здоровую версию бананового хлеба. Вместо масел его заменяют яблочным пюре. Кроме того, это добавляет отличный аромат, и хлеб получается таким влажным. Это прекрасная закуска или завтрак… и воспоминания! Конечно, купленное в магазине яблочное пюре тоже работает. Используйте то, что есть на кухне!
Дополнительная глазурь:
Нам нравится более сладкий банановый хлеб, поэтому на этот раз я решил добавить глазурь для чипсов с корицей.Это совершенно необязательно, но чипсы с корицей дополняют аромат корицы и мускатного ореха в хлебе.
Следуйте рецепту для получения точных инструкций. Вам понадобятся чипсы с корицей Hershey’s, которые можно найти в проходе с выпечкой в магазине. Я просто перемешала это на плите, пока пекся хлеб. Так хорошо!!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 45 минут
Дополнительное время 20 минут
Общее время 1 час 25 минут
Состав
- 3 перезрелых банана
- 1 стакан коричневого сахара
- 2 яйца
- 3/4 стакана яблочного пюре
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана орехов или шоколадной стружки (по желанию)
- СТЕКЛО:
- 1/2 стакана чипсов Hershey’s с корицей
- 2 TBSP.Половина и половина
Инструкции
Бананы размять, удалить коричневые пятна.
Смешайте бананы и сахар миксером или венчиком, пока бананы не станут однородными и не станут полностью пюре.
Добавьте яйца и яблочное пюре.
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, солью, пищевой содой, корицей и мускатным орехом.
Добавить все сразу в банановую смесь, аккуратно взбивать, пока не смешаются все сухие ингредиенты.
Добавить ванильный экстракт.
При желании добавить орехи или шоколадную стружку.
Сбрызните форму для выпечки хлеба диаметром 8 или 9 дюймов антипригарным спреем и вылейте тесто в форму.
Выпекайте при температуре 350 градусов от 40 до 45 минут. Проверьте, выходит ли зубочистка
чистой через 40 минут, и выпекайте еще, если она еще не полностью пропеклась.
ГЛАЗУРИ: Пока выпекается банановый хлеб, добавьте чипсы Hershey’s Cinnamon в небольшую кастрюлю. Добавьте половину и половину поверх чипсов. Включите ОЧЕНЬ слабый огонь и постоянно помешивайте, пока чипсы с корицей не начнут таять.Продолжайте помешивать, пока кастрюля находится на слабом огне, пока смесь не станет однородной и растопленной. Дайте полностью остыть. Глазурь загустеет. При желании полить сверху хлебом.
Банкноты
Выпекала 30 минут, а потом аккуратно накрыла форму хлеба фольгой. Вернули в духовку на оставшиеся 15 минут. Это предотвратило чрезмерное подрумянивание верха. По желанию.
Глазурь по желанию: Если вы любите СЛАДКИЙ банановый хлеб, добавьте входящую в комплект глазурь с чипсами корицы, чтобы вывести этот рецепт на новый уровень !!
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 283 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 33 мг Натрий: 443 мг Углеводы: 49 г Волокно: 3 г Сахар: 27 г Белки: 5 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий, если вам нравится этот рецепт!
Надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт! Подробнее см. Ниже.
Смотрите больше рецептов бананового хлеба здесь!
Узнайте больше о том, как использовать бананы!
Даже если яблочное пюре не для вас, банановый хлеб можно приготовить в любое время года. Их достаточно легко смешать и бросить в духовку, и, конечно же, в доме пахнет райским запахом, пока они готовятся! Посмотрите здесь несколько моих любимых вращений с банановым хлебом!
Шоколадный хлеб с цуккини
Этот действительно работает, если у вас есть кабачки, которые нужно израсходовать.Поскольку это шоколад, семья не будет жаловаться ни на какие другие ингредиенты! 🙂
Греческий йогурт Чернично-банановый хлеб
Греческий йогурт придает еще более легкий вкус этому вкусному быстрому хлебу.
Crockpot Banana Bread!
Наконец, если вам интересно, можно ли приготовить банановый хлеб в мультиварке, то можно! Я люблю свою мультиварку и часто использую ее осенью и зимой. Попробуйте этот простой рецепт и посмотрите, как легко вы сможете приготовить его для перекуса или обеда!
Смотрите больше рецептов здесь:
Magic Bars (или Magic Cookie Bars, Hello Dollies или Cookie Layer Bars)… у всех нас есть несколько вариаций этого десерта в нашей коробке с рецептами! Я знал, что мне нужно было придумать вариант с низким содержанием углеводов, поскольку они слишком хороши, чтобы отказываться от них!
Основными виновниками нездоровой пищи в традиционных магических батончиках являются сгущенное молоко и корочка.Они просто полны сахара и углеводов. Таким образом, их заменяют кето-дружественные ингредиенты. Придерживайтесь меня, так как в батончиках ингредиентов на несколько больше, чем в традиционном десерте. Но оно того стоит!
ПОДРОБНЕЕ… Магические батончики с низким содержанием углеводов
Ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов быстрого приготовления в кастрюле / скороварке ниже:
Ознакомьтесь с нашей публикацией о том, как получить мгновенный банк для начинающих.
Как сделать Instant Pot Mac and Cheese такими легкими и вкусными.
Этот рецепт спагетти и фрикаделек быстрого приготовления настолько прост в приготовлении, почти не прибегая к очистке, что вы больше никогда не захотите готовить его на плите.
Я рад поделиться этим новым рецептом Instant Pot! Если вы любите кукурузу в початках, но не без ума от разогрева кухни, чтобы сварить ее на плите, этот рецепт «Кукуруза в початках» быстрого приготовления для вас!
Один из моих фаворитов — переваренные бобы быстрого приготовления без жира.