Творожная запеканка с изюмом в мультиварке рецепт: Творожная запеканка с изюмом в мультиварке — калорийность, состав, описание

Содержание

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Кефир смешать с манкой и хорошо размешать. Оставить на 2 часа, чтобы манка набухла.

Отделить желтки от белков.

Соединить творог, желтки, ванилин и сахар. Хорошо перемешать.

Смешать творожную массу с набухшей в кефире манкой и разрыхлителем. Перемешать. Добавить промытый изюм и снова перемешать.

Взбить белки в пышную пену. Аккуратно вмешать белки в тесто.

Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто в чашу мультиварки. Закрыть крышку мультиварки. Выставить программу «Выпечка/Хлеб» (температура 140°С) и установить время приготовления 70 минут.

По истечении этого времени откройте крышку мультиварки и дайте запеканке остыть прямо в чаше мультиварки.

Доставать её следует тогда, когда она полностью остынет, иначе она может немного развалиться. Достать её очень просто при помощи лотка для приготовления на пару. Для этого необходимо в чашу мультиварки поставить лоток и перевернуть чашу мультиварки вместе с лотком так, чтобы запеканка осталась на нем.

Переложите запеканку на блюдо и украсьте по своему усмотрению. Например, можно посыпать сверху сахарной пудрой и натертым на терке шоколадом.

Творожная бабка (запеканка) без манки в мультиварке

11 апреля 2019

11 апреля 2019

Елена Остинова

Womans-way Рецепт простой творожной запеканки (бабки) без манки. Приготовить диетическую творожную бабку с яблоками или изюмом можно в мультиварке без особых усилий.

Перечень блюд из творога (сыра) наверняка можно собрать в отдельную книгу кулинарных рецептов. И конечно отдельную главу в ней по праву будут занимать блюда приготовленные с помощью мультиварки, теперь уже незаменимой помошницы на кухне у многих наших читателей. Мы тоже не обошли внимание эту тему и предлагаем, на наш взгляд, один из лучших вариантов использования такого чуда техники. Предлагаем испечь творожную бабку или запеканку с яблоками или изюмом без манки.

Список используемых продуктов.

Игредиенты:

  • Творог — 400-500грамм
  • Яйцо -1 шт
  • Сахар — 4-5 столовых ложек
  • Мука пшеничная —  2 столовые ложки
  • Ванильный сахар — 10гр.
  • Корица — 2 щепотки
  • Масло сливочное для смазки

Начинка:

  • Яблоко — 1 большое или 2 маленьких (плюс 2-3 столовых ложки сахара) или
  • Изюм — 100гр

Сразу оговоримся, что при таком количестве сахара, бабка получится сладкой. Поэтому, кто любит продукт покислее можете уменьшить сахар вдвое.

1. Замешиваем творожную массу.

В творог разбиваем яйцо и засыпаем нужное количество сахара, тщательно перемешиваем

Добавляем в полученный состав 2 ложки муки и 10 грамм ванильного сахара и премешиваем.

Муки мы сознательно кладем мало, так как хотим максимально усилить вкус творога.

2. Подготовка к выпечке

Дальше подготавливаем чаши для выпекания в мультиварке.

Для этого нам понадобится сливочное масло. Тщательно смазываем дно и внутренние стенки чаши маслом перед тем как заполнить ее.

Если мы решили испечь нашу бабку (запеканку) без начинки, нам остается переложить нашу замешанную массу в емкость мультиварки

Разравнять, посыпать корицей и приступить к выпеканию (Смотри пункт 5. Выпекаем …).

Если же мы будем готовить блюдо с начинкой, тогда готовим так:

3. Бабка с начинкой — яблоки

Для этого яблоко моем, очищаем от кожуры (шкурки) и режем мелкими кубиками. Порезанное яблоко засыпаем сахаром 2-3 столовых ложки и перемешиваем.

Все зависит от кислоты яблок и Ваших вкусовых предпочтений. Если вы не любите слишком сладкое и кислинка Вас не пугает можно в яблоки сахар не добавлять.

Яблоки выкладываем в блюдо с предварительно замешанной творожной массой (Смотри пункт 1. Замешиваем ...) и перемешиваем. 

Выкладываем полученную смесь в емкость для выпекания,  разравниваем и посыпаем корицей.

Ставим выпекать (Смотри пункт  5. Выпекаем …).

4. Бабка с начинкой — изюм

Если вы выбрали в качестве начинки изюм. Тогда моем его в теплой воде, слегка просушиваем (протряхиваем) высыпаем в подготовленный творог (смотри пункт 1. Замешиваем …) и перемешиваем.

Полученную массу засыпаем в предварительно смазанную сливочным маслом чашу для выпекания и разравниваем. Сверху посыпаем корицей.

Ставим выпекать.

5. Выпекаем творожную запеканку (бабку) в мультиварке

Все дальнейшие действия одинаковы как для запеканки с яблочной начинкой, так и для творожной бабки с изюмом. Даже если вы в начинку заправите микс из яблок с изюмом ,это тоже будет очень вкусно.

Так же печется и запеканка без начинки.

Выложив полученную массу с начинкой или без в емкость мультиварки,

закрываем крышку и выставляем режим выпекания на 60 минут.

По истечении данного времени — запеканка должна быть готова.

Как извлечь выпечку из кастрюли мультиварки ?

По окончании указанного времени, перед тем как вынимать нашу бабку на тарелку дайте ей остыть. Пускай Ваша выпечка постоит в кастрюле несколько минут. Под днище подложите холодную влажную тряпочку и оставьте емкость на ней на минуту-две — это поможет вынуть запеканку из мультиварки без проблем.

Так она отойдет (отслоится) от стенок и лучше выйдет вся на тарелку.

Если вы любите продукт с румяной корочкой, тогда стоит увеличить время выпекания. Еще лучше постараться перевернуть бабку на другую сторону и допечь еще 30-40 минут.  Проще это сделать, выложив выпечку сначала на тарелку, смазанную сливочным маслом, а потом постараться снова заложить в кастрюлю но уже другой стороной. Чтобы верхняя часть оказалась снизу. Мы конечно подробно расскажем как это сделать проще всего, но это получается не всегда. При таких кульбитах-переворотах Ваша бабка может развалиться.

На вкус это не повлияет, а вот внешний вид она будет иметь несколько не очень. Так что выбор за Вами вертеть или не вертеть…

Если Вы все же решились перевернуть нашу запеканку, аккуратно заправляем нашу выпечку обратно в чашу но уже верхней частью вниз. Постарайтесь чтобы ваш творожный тортик соскользнул в чашу не деформировавшись.

Именно для этого мы рекомендуем предварительно смазать тарелку сливочным маслом. Так наша запеканка соскользнет в кастрюлю легко «как по маслу».

И снова установите режим выпекания на 30-40 минут. Можно еще раз посыпать поверхность нашего продукта корицей.

После указанного времени проделываем ту же операцию. перед тем как выложить готовый продукт на блюдо, даем ему остыть и отслоится от стенок и днища чаши. Снова ставим емкость на мокрую холодную тряпочку на 3-5 минут. И аккуратно выкладываем уже готовый продукт на тарелку. В конце перед тем как выкладывать на тарелку, можно дать остыть готовой выпечке подольше. Так она загустеет, уплотнится и выйдет из кастрюли целенькая и ровненькая.

Но если даже Вам не удалось аккуратно выгрузить Вашу запеканку на тарелку ничего страшного. Продукт может не порадует Вас эстетической стороной, но зато вкусом впечатлит обязательно!

В конечном итоге мы получили прекрасный, диетический полезный для организма продукт в том или ином виде.

Очень хорошо наша творожная запеканка (бабка) сочетается с медом, вареньем, фруктовыми сиропами или сметаной.

Наша диетическая запеканка из творога вполне подходит для детского питания. Это блюдо отлично идет на завтрак, заменяет легкий перекус и служит основой питания при многих диетах. Продукты в его составе не дорогие и не дефицитные. Готовится наша бабка легко и не трудоемко.

Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3 суток. Порция нашего десерта разогревается в СВЧ за 1 минуту и по вкусу не отличается от только что испеченного.

Ну а все остальное Вы сможете оценить сами, если воспользуетесь нашим советом!

Приятного Вам аппетита.

Рейтинг статьи / 0

Поставь свою оценку !

комментарии

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке



Смотреть Видео рецепты

Рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке

Ингридиенты блюда:

  • 500 г творога
  • 100–120 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 0,5 стакана манной крупы
  • 1 щепотка ванилина
  • 1 щепотка соли
  • 0,5 стакана изюма
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны (для подачи)

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Как приготовить Творожная запеканка с изюмом в мультиварке:

  1. Растереть творог с сахаром, добавить яйца, сметану, разрыхлитель, манную крупу, ванилин и соль, тщательно размешать, чтобы не было комочков.
  2. Оставить в закрытой посуде на 1 ч, чтобы разбухла манная крупа.
  3. Затем добавить в творожную массу промытый изюм.
  4. Чашу мультиварки равномерно смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять.
  5. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 мин.
  6. По окончании режима мультиварку отключить, а запеканку оставить в чаше под закрытой крышкой минут на 10.
  7. Готовую запеканку аккуратно перевернуть на блюдо и разрезать на порционные куски.
  8. К запеканке отдельно подать сметану. Вместо сметаны или вместе с ней к запеканке можно подать любое варенье, джем, сироп или сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

Видео рецепты

| 01.03.2016 |

Похожие рецепты

.

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке: рецепты приготовления

Запеканка – это вкусное и полезное блюдо из творога. Оно нравится многим. Во-первых, часто готовят данное блюдо из творога, который остался от ужина. А во-вторых, в виде такого десерта творог едят даже капризные дети. Творожная запеканка с изюмом в мультиварке готовится очень просто. Она имеет нежную консистенцию и приятный вкус. А изюм придает ей пикантности.

Запеканка с манной крупой: список ингредиентов

Часто готовят творожную запеканку с изюмом с мукой. Однако также многие используют манную крупу. Это позволяет блюду держать форму и не раскисать в тарелке. Для данного рецепта берут следующие продукты:

  • 500 грамм творога;
  • четыре яйца;
  • чайную ложку разрыхлителя;
  • половину стакана манной крупы;
  • неполный стакан сахарного песка;
  • 50 грамм изюма;
  • щепотку соли;
  • стакан кефира;
  • чайную ложку ванилина.

Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Также помимо изюма можно добавлять курагу или иные сухофрукты.

Творожная запеканка с изюмом: пошаговое описание

Для приготовления запеканки понадобится миксер.

  1. Яйца разбивают в глубокую миску, тщательно взбивают, чтобы появилась пена. Досыпают сахар порциями, продолжают взбивать.
  2. Кладут в миску ванилин, кефир, разрыхлитель, снова смешивают.
  3. Вводят манную крупу, творог, соль. Все взбивают, чтобы получилась однородная по своей консистенции масса. Затем добавляют изюм, размешивают ложкой, чтобы не сломать ягоды. В этот же момент можно добавлять и иные сухофрукты, если они будут использоваться в блюде.
  4. Чашу мультиварки лучше смазать кусочком сливочного масла. Выкладывают полученную массу и готовят 45 минут в режиме «Выпечка». Чтобы запеканка с изюмом в мультиварке получилась плотной, ее оставляют в чаше еще на тридцать минут. Тогда она остынет и станет более упругой.
  5. Подают запеканку с соусами, сметаной.

Самый простой рецепт запеканки

В данном блюде используют не манную крупу, а муку. В готовой творожной запеканке с изюмом из мультиварки также дают настояться после приготовления. Иначе она будет рыхлой.

Для рецепта берут:

  • 500 грамм жирного творога;
  • пару столовых ложек сахара;
  • три столовые ложки муки;
  • два яйца;
  • немного изюма;
  • немного ванилина.

Яйца разделяют на белки и желтки. Оба ингредиента взбивают по отдельности, а затем соединяют. Это поможет сделать творожную запеканку с изюмом в мультиварке более пышной. Добавляют творог, яйца и муку, щепотку ванилина. Все смешивают.

Чашу мультиварки смазывают маслом, закладывают творожную массу. Сверху укладывают изюм. Готовят сорок минут в режиме «Выпечка». Подают со сладкими соусами.

Запеканка в мультиварке на пару

Такую запеканку можно готовить в порционных формах. Готовят ее на пару, что сохраняет пользу ингредиентов. Для данного рецепта берут:

  • 180 грамм творога;
  • одно яйцо;
  • две чайные ложки манной крупы;
  • чайную ложку сахара;
  • немного изюма;
  • кусочек шоколада.

Творог кладут с миску. Чем больше его жирность, тем лучше. Разбивают в него одно яйцо. Тщательно разминают творог, чтобы не осталось крупинок. Добавляют сахарный песок и снова смешивают. Чтобы добиться однородной консистенции, можно использовать миксер. Всыпают манку и перемешивают. Выкладывают смесь в формы, сверху присыпают изюмом и шоколадной крошкой.

В чашу мультиварки наливают теплую воду, устанавливают емкость для приготовления на пару. Готовят тридцать минут на одноименной программе. Готовые мини-запеканки вынимают и остужают. Подают с чаем или же кофе.

Нежная запеканка для всей семьи

Как приготовить творожную запеканку с изюмом? Рецептов действительно много. Вот один из особенно вкусных:

  • 600 грамм творога;
  • три яйца;
  • щепотка ванилина;
  • двести грамм сахара;
  • щепотка соли;
  • половина стакана манки;
  • 80 грамм изюма;
  • половина чайной ложки соды;
  • уксус;
  • кусочек сливочного масла.

Яйца взбивают с сахаром при помощи миксера, добавляют соль, изюм и творог, снова смешивают. Кладут к массе ванилин и соду, погашенную уксусом. Снова тщательно перемешивают тесто. Досыпают манную крупу. Снова смешивают все ингредиенты. После этого дают творожной массе постоять около пяти минут.

Чашу мультиварки смазывают маслом. Кладут творог с изюмом. Готовят творожную запеканку с изюмом в мультиварке около сорока минут на программе «Выпечка».

Вкусная запеканка – это отличное лакомство и для взрослых, и для детей. Готовят ее в духовке, но блюдо в мультиварке получается ни чем не хуже. Также можно приготовить творожную запеканку на пару, сохранив и вкус, и пользу творога. Изюм в этом десерте привносит свежие нотки и дарит приятную консистенцию.

Рецепт запеканки из творога с изюмом в мультиварке

Давайте поближе познакомимся с одним хорошо нам известным блюдом, история которого насчитывает много веков, – с запеканкой. Когда именно она возникла и кем именно придумана – неизвестно. Должно быть, ее создательницей была экономная хозяйка, которая не стала выбрасывать остатки продуктов, а собрала их в отдельную посуду, залила яйцами и отправила в печь. Логично будет предположить, что такая запеканка не имела конкретного рецепта и ингредиентов, в ход шли все продукты, которые были под рукой. Прошли годы, прежде чем запеканка стала полноценным блюдом.

Запеканка – это русское название блюда, во Франции готовят гратен, в Англии – пудинг, в Италии – лазанью, а на столах славян еще в 18 веке появилось блюдо под названием лапшевник, которое очень напоминало запеканку. Сейчас существует множество видов запеканок на любой вкус, понадобится очень много времени, чтобы перепробовать их все. С появлением мультиварки это стало вполне реально, так как и без того простое приготовление запеканки стало еще более легким.

Чтобы приготовить запеканку из творога с изюмом в мультиварке, вам понадобится:

яйца куриные – 4 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар – 0,75 ст.
манка – 0,5 ст.
изюм – 50 г
ванилин – 1 ч.л.
творог – 500 г
соль – 0,25 ч.л.
кефир – 1 ст.
наполнители (цукаты, чернослив, изюм, курага) – по вкусу.

Как приготовить запеканку из творога с изюмом в мультиварке:

1. Яйца перемешиваем с помощью миксера до получения пышной консистенции.
2. Постепенно добавляя сахар, продолжаем непрерывно перемешивать.
3. Затем поочередно добавляем и все остальные продукты – кефир, творог, разрыхлитель, ванилин, соль, манку, изюм и продолжаем перемешивать продукты с помощью миксера. В результате готовое тесто должно получиться негустым.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выложив в чашу тесто, устанавливаем режим «Выпечка» на 45 минут.
4. По истечении 45 минут мультиварка издаст звуковой сигнал.
5. По желанию творожную запеканку можно не доставать и оставить в мультиварке до того, пока она полностью не остынет. В этом случае запеканка будет более плотной по своей консистенции. Но можно сразу по завершении программы достать нашу запеканку, для чего нужно будет воспользоваться чашей для приготовления на пару. Глубокую чашу мультиварки переворачиваем над чашей для приготовления блюд на пару.

Запеканка полностью готова к употреблению!

Творожную запеканку можно просто оставить на тарелке вверх дном, учитывая, что ее низ и бока всегда получаются очень румяными, чего нельзя сказать о верхе выпечки. Дополнительно запеканку можно украсить вареньем, шоколадной глазурью, помадкой, фруктами или ягодами, что добавит ей более яркий вкус и сделает более изысканной.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
Автор рецепта Елена Певная
Рецепт опубликован 15.09.2013
Рецепт обновлен (согласно комментариям читателя) 07.03.2016

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Творожная запеканка с изюмом в мультиварке — рецепт для мультиварки » «Взгляд» – рекламно-информационный вестник

 

4 ст. л. 200 мл
600 г 3 ст. л.
0,3 ч. л. 1 ч. л.
2 ст. л. 4 шт.
0,5 ст.    

Ингредиенты:

Описание рецепта — Творожная запеканка с изюмом в мультиварке:

Творожная запеканка в мультиварке получается отлично и без особых усилий. В зависимости от того, что вы добавите в творожную массу (изюм, ваниль, шоколад, ягоды), будет меняться и вкус самой запеканки. Высокая творожная запеканка за счёт манной крупы имеет характерную структуру, а изюм на зубах взрывается сочной сладостью! Творог лучше использовать домашний, жирный, но если вы придерживаетесь диеты, то подойдёт и творог с минимальной жирностью, а количество сахара можно немного уменьшить или увеличить в зависимости от личных предпочтений. Такую творожную запеканку с изюмом можно приготовить также в духовке- выпекать при 180 градусах 1 час, затем отключить духовку и оставить там запеканку ещё на 15 минут. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

 

Шаг 1:

Для приготовления творожной запеканки с изюмом в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: творог, куриные яйца, сахар, изюм, манная крупа, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, вода тёплая.

Шаг 2:

Манную крупу насыпаем в миску и заливаем тёплой водой, перемешиваем и на время отставляем в сторону.

Шаг 3:

Творог протираем через сито или взбиваем с помощью кухонного комбайна, чтобы он приобрёл однородную консистенцию и не имел комочков.

Шаг 4:

Перекладываем творожную массу в глубокую миску.

Шаг 5:

3 ст. л.
0,3 ч. л.
1 ч. л.

К творогу всыпаем сахар, соль и разрыхлитель.

Шаг 6:

Также добавляем замоченную манку (не сцеживая).

Шаг 7:

Вслед за манной кашицей всыпаем к творожной массе просеянную пшеничную муку.

Шаг 8:

Отделяем желтки куриных яиц от белков. Добавляем желтки в миску к остальным ингредиентам. Для того, чтобы готовая творожная запеканка имела аппетитный цвет, куриные яйца желательно использовать домашние, с ярким желтком. Перемешиваем все ингредиенты венчиком до получения творожной массы однородной консистенции.

Шаг 9:

Изюм промываем и слегка просушиваем с помощью бумажного полотенца, затем пересыпаем небольшим количеством муки. Добавляем изюм в творожную массу.

Шаг 10:

Аккуратно вмешиваем изюм в массу для запеканки.

Шаг 11:

В отдельной глубокой миске взбиваем белки куриных яиц до крепких пиков.

Шаг 12:

Вмешиваем взбитые яичные белки в творожную массу. Эту процедуру необходимо выполнять очень аккуратно, с помощью лопатки движением снизу вверх, чтобы белки не потеряли свою пышность.

Шаг 13:

Итак, масса для творожной запеканки готова.

Шаг 14:

Перекладываем творожную массу в чашу мультиварки.

Шаг 15:

Включаем мультиварку, закрываем крышку, устанавливаем режим “Выпечка” на 60 минут, а после сигнала об окончании приготовления оставляем запеканку в закрытой мультиварке в режиме “Подогрев” ещё на 15-20 минут. Важный момент- во время приготовления запеканки крышку нельзя открывать ни на секунду!

Шаг 16:

Готовую творожную запеканку с изюмом перекладываем с помощью лотка для варки на пару на плоское широкое блюдо и даём полностью остыть. По желанию посыпаем остывшую запеканку сахарной пудрой.

Шаг 17:

Подаём творожную запеканку с изюмом на десерт с любым напитком. Дополнительно можно подать сгущённое молоко, варенье, мёд, фрукты или ягоды.
Приятного аппетита!

скачать dle 11.0фильмы бесплатно

HD Творожная Запеканка с изюмом в мультиварке | Рецепт приготовления

Творожная Запеканка с изюмом в мультиварке | Видео рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом в мультиварке, как приготовить творожную запеканку с изюмом в мультиварке смотрите онлайн в видео ролике: пошаговый рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке | Когда вы испечете эту творожную запеканку с изюмом, вы будете в восторге!

Именно этот рецепт запеканки из творога я использовала не раз для выпечки в духовке. Как всегда, запеканка поднималась, но никогда не сохраняла свою форму, при остывании — оседала.Такую пышную и нежную запеканку я получила впервые в своей чудо-кастрюле — в мультиварке. Хочу поделиться с вами этим рецептом и способом приготовления.В замешивании всех компонентов запеканки ничего хитрого нет.

Яйцо взбить с сахаром, добавить творог, манку, перемешать.Соду добавить к простокваше, пусть погасится. Затем ввести постепенно к творожной смеси.Изюм промыть, можно не замачивать. Перемешать с творожной массой.Если нет времени выдерживать подготовленное тесто, то можно сразу закладывать в кастрюлю мультиварки, смазав ее растительным маслом.Я указываю количество продуктов для маленькой мультиварки — на 2.5 л. Иначе придется добавлять время приготовления, пока не дойдет верх.

Если у вас большая мультиварка — 4.5 л, то можно все увеличить в 2 раза.Режим выпечки творожной запеканки с изюмомВыбираем программу «Молочная каша». Она нам обеспечит самый лучший режим выпечки в течение 1 часа.Когда прозвучит сигнал об окончании программы, заглядываем внутрь и убеждаемся, что верх запеканки плотный.

Запеканка готова. Выключаем мультиварку. Пусть постоит несколько минут.Затем вынимаем кастрюлю из корпуса и оставляем остывать 15 минут. Переворачиваем запеканку на руку и остужаем на решетке, чтобы не отпотевал низ. Перекладываем на блюдо.Красотища! Когда держишь ее в руках, то уже чувствуешь, что внутри она вся воздушная! Разрезаем на 4 части. К таким щедрым порциям добавляем сметану. Или подаем к чаю, как пирог! Приятного аппетита! Желаю вам готовить с удовольствием!

Запеканка из рисовой каши в мультиварке. Творожно-рисовая запеканка в мультиварке. Видео: Рисовая запеканка с изюмом

Некоторые дети не любят каши, и мамы часто задумываются, как их накормить такими полезными и необходимыми крупами. Предлагаю отличную идею: приготовить сладкую рисовую запеканку в мультиварке … Ни один ребенок не откажется от такой вкусной запеканки. Его можно подавать как основное блюдо или десерт. К нему подойдут сладкие соусы. В мультиварке они получаются мягкими, нежными на вкус и очень аппетитными.
Ваши малыши будут счастливы. А взрослым сладкоежкам обязательно понравится «сладкий» рис.

Состав:
  • молоко — 500 мл
  • рис — 1 мультистакан
  • щепотка соли
  • яйца — 2-3 шт.
  • ванилин щепотка
  • сахара по вкусу (кладу 2-2,5 ст. Ложки)
  • изюм — 70 г
  • масло сливочное — 50-70г

Рецепт сладкой рисовой запеканки в мультиварке:

Из молока и риса приготовить густую кашу в мультиварке в режиме «молочная каша».После сигнала переложите кашу в другую посуду и остудите.

Изюм вымыть и залить кипятком на 10 минут. Яйца взбить с сахаром.

Добавить в остывший рис взбитые яйца с сахаром, вареный изюм и ванилин.

Все перемешать, выложить в смазанную маслом чаще. Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Приготовление сладкой рисовой запеканки в мультиварке, в режиме «выпечка» 50-60 минут.

Вкусная рисовая запеканка в мультиварке — отличный вариант завтрака, который можно есть со сладким сиропом, сметаной или чем-то подобным или подавать как десерт к чаю.Рисовая запеканка сохраняет вкус даже в холодном состоянии, поэтому вы можете наслаждаться ею как горячей, так и холодной. В этой статье пойдет речь о вариантах приготовления запеканки в мультиварке.

Рисовая запеканка с мясом в мультиварке

Состав:

  • Рис — 100 гр.
  • Мясной фарш — 250 гр.
  • Вода кипяченая — 130 мл.
  • Крем — 50 мл.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Укроп (зелень), соль, перец — по вкусу.
  • Горчица — 0.5 чайных ложек

Как приготовить:

1 Крупу хорошо промыть под проточной водой, переложить в глубокую посуду.

2 Добавить к рису рубленое мясо, яйцо.

3 Смешайте все ингредиенты.

4 В полученную смесь влить воду и сливки, добавить горчицу, соль и перец.

5 Укроп мелко нарезать, переложить в миску, все перемешать.

6 Смажьте чашу мультиварки маслом, переложите в нее приготовленное.

7 Включив режим «Выпечка», оставить на час.

8 Когда запеканка будет готова, оставьте ее еще на 20 минут, затем осторожно извлеките.

9 Запеканка готова! Подавать со сливками или с мясом и сметаной.

Творожная рисовая запеканка в мультиварке

Состав:

  • Каша рисовая — 2 стакана
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Сливки жирные — 100 мл.
  • Творог — 400 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Маргарин
  • Фрукты, цукаты
  • Крахмал — 3 ст.ложек
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин — по вкусу

Как приготовить:

1 Отварить рисовую кашу.

2 Творог пропустить через мясорубку, смешать с рисом.

3 Добавьте крахмал, сахар и ванилин. Смешивание.

4 Яйца взбить миксером, влить в подготовленную массу.

5 Добавьте разрыхлитель. Замесить тесто, оно должно получиться тонким и однородным.

6 Смазать чашу мультиварки маргарином и выложить в нее тесто.

7 Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и оставьте на 70 минут.

8 Дождитесь готовности, затем включите режим «Нагрев».

9 Через 20 минут достаньте запеканку, подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой.

Рисовая запеканка с яблоками в мультиварке

Состав:

  • Рис отварной — 300 гр.
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Сметана — 200 мл.
  • Соль, корица — щепотка.
  • Масло растительное — 20 гр.

Как приготовить:

1 Яйца со сметаной, хорошо взбить вилкой до однородной массы.

2 В эту массу добавить рис, сахар, соль. Все перемешать.

3 Очистите яблоко и нарежьте его соломкой.

4 Смешайте сахар и корицу с яблоком.

5 Смажьте чашу мультиварки маслом, налейте в нее половину посуды, в которой были взбиты яйца и рис.

6 Выложите яблоки вторым слоем, полейте остальным рисом и яйцами.

7 Включите режим выпечки, закройте крышку и дождитесь окончания приготовления.

8 Через 50 минут поместите запеканку на плоскую тарелку и подавайте. Можно посыпать сахарной пудрой или взбитыми сливками, как хотите.

Ребенку все хорошо, очень довольна этой запеканкой, видимо ему уже надоел творог. Это тоже отличный способ избавиться от остатков каши, такой каши у нас в этот раз не было, поэтому я приготовила ее из риса, сваренного в подсоленной воде.

ступеньки, можно сказать, протянулись как могли, потому что на самом деле их было один-два. Все перемешать, загрузить и разгрузить. В следующий раз увеличу продукты в полтора раза, чтобы запеканка была повыше. Давайте начнем.

Для приготовления рисовой запеканки в мультиварке мы подготовим продукты согласно списку.

Соединим отварной рис, сметану и сахар.

Добавить промытый изюм и яйца.

Давайте все перемешаем.

Приготовим чашу мультиварки: смазать маслом и посыпать манкой.

Выложить будущую запеканку в таз, поверх оставшихся после смазывания кусочков масла.

Приготовление на режиме «Выпечка» 50 минут. Затем дайте ему немного остыть в миске и удалите пароваркой.

Рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке, готова.

Присыпал верх сахарной пудрой, но при фотографировании он растаял.

Подавать со сметаной, шоколадной глазурью или без добавок. Если вы планируете поливать чем-нибудь сладким, то количество сахара в рецепте можно уменьшить. Опять же, если вы готовите уже имеющуюся подслащенную кашу, не забудьте добавить сахар.

Приятного аппетита!

Некоторые дети не любят каши, и мамы часто задумываются, как их накормить такими полезными и необходимыми крупами. Отличная идея: приготовить сладкую рисовую запеканку в мультиварке.От такой вкусной запеканки не откажется ни один ребенок. Его можно подавать как основное блюдо или десерт. Ей идеально подходят джемы или сладкие соусы. В мультиварке сладкие запеканки получаются мягкими, нежными на вкус и очень аппетитными. Ваши малыши будут счастливы. А взрослым сладкоежкам обязательно понравится «сладкий» рис.

Состав:
  • молоко — 500 мл
  • рис — 1 мультистакан
  • щепотка соли
  • яйца — 2-3 шт.
  • щепотка ванилина
  • сахара по вкусу (ставлю 2-2.5 столовых ложек)
  • изюм — 70 г
  • масло сливочное — 50-70 г

Из молока и риса приготовить густую кашу в мультиварке в режиме «молочная каша». После сигнала переложите кашу в другую посуду и остудите.

Изюм вымыть и залить кипятком на 10 минут. Яйца взбить с сахаром.

Добавить в остывший рис взбитые яйца с сахаром, тушеный изюм и ванилин.

Все перемешать, выложить в смазанную маслом чаще. Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Приготовление сладкой рисовой запеканки в мультиварке, в режиме «выпечка» 50-60 минут.

Приятного аппетита !!!

С уважением, Наталья

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Рисовая запеканка — как приготовить сладкое или с мясом в духовке и мультиварке по рецептам с фото

Не только страны Востока очень дорожат рисом. Эта зерновая культура пользуется большой популярностью практически во всем мире.Все, что из него готовят — первые и вторые блюда, кисели и даже сладости. Очень вкусная запеканка из рисовой каши в духовке или мультиварке. Как приготовить такое блюдо? Ознакомиться с технологией можно по пошаговым рецептам.

Как приготовить рисовую запеканку

Это блюдо прекрасно подойдет к любой трапезе. Сладкая она или мясная, запеканка остается сытной и питательной. Все благодаря рисовой крупе, в которой много калия, натрия, витаминов группы В и крахмала.Для запекания подойдет любой сорт, но от более дорогих будет вкуснее — их легче отваривать, а зерна остаются целыми. Даже если у вас самый простой рис, вы все равно можете его использовать. Сделать рисовую запеканку несложно. Крупу отваривают, затем кладут в форму с рецептурными продуктами и отправляют в духовку.

Для вкусной выпечки идеально подойдет мультиварка. У нее есть специальные режимы, которые позволяют готовить самые разные варианты … Рисовую запеканку в мультиварке можно приготовить в программе «Кондитерские изделия».Практически все модели этих кухонных «помощников» имеют такой режим. Есть разные рецепты запеканок:

  1. В классическом варианте все ингредиенты предварительно обжарены или отварены. Только после этого они готовятся в мультиварке в режиме «Выпечка».
  2. Более оригинальная версия … Для начала нужно приготовить густую кашу из риса с помощью программы «Молочная каша или Крупа». Далее в кашу добавляют яйца и другие рецептурные продукты. Затем все это запекается в мультиварке.
Рисовая запеканка в духовке

В духовке рисовую запеканку приготовить еще проще. Обязательными в любом рецепте являются отварные на молоке или воде крупы, яйца и сахар. Дополнительно можно добавить сухофрукты, орехи, варенье, грибы и даже курицу. Все это остается правильно уложить в форму для запекания и выдержать в духовке примерно 30-40 минут. Варить рис можно по следующей простой инструкции:

  1. Количество круп и воды лучше измерять объемами.Например, на 1 стакан риса нужно 2 стакана жидкости.
  2. Далее берем толстостенную кастрюлю, сковороду с крышкой или казан.
  3. Влить немного масла, накрыть рис и залить водой, варить 15-20 минут.

Преимущество этой запеканки в том, что ее можно сделать сладкой, как в саду, или более сытной. В первом случае в качестве дополнительных ингредиентов используются изюм, груши, яблоки, бананы, курага или творог. Для подачи сюда подойдет сметана или взбитые сливки.Малыши точно придут в восторг от такого сладкого десерта. Если вам нужно блюдо на обед или ужин, то приготовьте запеканку с фаршем и помидорами. Не менее вкусно получается с сыром, чесноком и зеленью. Вы можете выбрать конкретный рецепт рисовой запеканки из представленных ниже.

Творожно-рисовая запеканка

  • Время приготовления: 55 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 122 ккал.
  • Кухня: русская.

Среди диетических лакомств не последнее место занимает творожная запеканка с рисом.Эти ингредиенты — отличный тандем для приготовления самых разных блюд … Запеканка из них имеет очень приятный вкус, нежную структуру и потрясающий аромат. Есть один секрет его приготовления. Любители деликатесов могут добавить в аромат корицу и имбирь. Мелкие пряные нотки точно не будут лишними.

Состав:

  • ванильный сахар со вкусом;
  • корица — 1 щепотка;
  • сахар — 75 г;
  • масло сливочное — 60 г;
  • творог — 250 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • рис круглозерный — 150 г.

Способ приготовления:

  1. Рисовую крупу отварить обычным способом, но не солить воду. Затем слейте воду и дайте каше остыть.
  2. Разделить яйца на белки и желтки. К последнему добавить сахар и топленое масло.
  3. Белки взбить отдельно до густой пены.
  4. Добавить к желткам корицу и ванильный сахар. Взбивая смесь, добавить творог, а затем белки с рисовой крупой.
  5. Перелейте смесь на дно формы для запекания.
  6. Готовить в духовке 40 минут при 180 градусах.

Рисовая запеканка с яблоками

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 202 ккал.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Еще один десерт, который с любовью вспоминают многие взрослые, — рисовая запеканка с яблоками. В детском саду все с нетерпением ждали этого лакомства. Это так вкусно, что уходит в считанные минуты.По оригинальному рецепту лучше брать яблоки с белой начинкой. Они лучше других подходят для риса. Корица придает продуктам необычный аромат. В целом почти все компоненты запеканки низкокалорийны, поэтому баловаться ей могут даже худеющие.

Состав:

  • сахар — 200 г;
  • вода — 300 мл;
  • масло сливочное — 100 г;
  • молоко — 250 мл;
  • яблоки — 500 г;
  • рис — 190 г;
  • корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Возьмите кастрюлю, в которую налейте молоко и воду.
  2. Отварить, затем добавить сахар и рисовую крупу. Варить на слабом огне 12 минут.
  3. Приготовленную кашу заправить кусочком сливочного масла.
  4. Яблоки промыть жесткой губкой, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, а остальные нарезать кружочками.
  5. Смажьте форму для запекания маслом.
  6. Третью часть каши намазать первым слоем.
  7. Затем выложить яблочный слой посыпать корицей.
  8. Добавьте еще треть каши. На нем снова яблоки и снова корица.
  9. Сверху выкладываем оставшуюся кашу.
  10. Накройте форму фольгой и готовьте при 180 градусах около 30 минут.

Рисовая запеканка сладкая в духовке

  • Время приготовления: 1 час 10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 202 ккал.
  • Назначение: на завтрак / обед / ужин / полдник / чай.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Хотите накормить своих малышей рисом, но не знаете как? Большинство детей не любят практически все виды круп. В этом случае сладкая рисовая запеканка спасет вас. Рецепт у нее простой, а блюдо готовится очень легко. Есть еще один нюанс в технике. Перед тем как добавить в крупу яйца, нужно дождаться, пока она полностью остынет. Иначе получится не запеканка, а что-то похожее на омлет.Яйца просто приготовятся из каши.

Состав:

  • изюм — 0,5 ст .;
  • сахар — 0,25 ст .;
  • ваниль — по вкусу;
  • рис круглый — 0,5 ст .;
  • вода — 1,5 ст .;
  • яйцо — 3 шт .;
  • масло сливочное — 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Изюм промыть, замочить на полчаса.
  2. Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
  3. Крупу выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания варить на медленном огне около 20 минут.
  4. Далее рисовую крупу сложить на дуршлаг, дать остыть.
  5. Яйца взбить до холодной каши, всыпать сахар и ваниль, перемешать.
  6. Добавить размягченное масло, сухой изюм.
  7. Еще раз перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
  8. Выпекать 40 минут. Готовое блюдо порезать на порционные куски.

Тыквенная запеканка с рисом

  • Время приготовления: 1 час 10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 91 ккал.
  • Назначение: на завтрак / обед / ужин / полдник / чай.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

В этом рецепте запеканка из тыквы и риса больше похожа на пирог. Сытный, ароматный и слегка сладковатый на вкус — прекрасно утоляет голод. Вы можете взять его на работу или отправить в школу с ребенком. Этот торт отлично подойдет на перекус. Кроме того, благодаря тыкве она становится еще более полезной и питательной, но при этом остается низкокалорийной.

Состав:

  • соль, перец, базилик — по вкусу;
  • сыр — 150 г;
  • яйцо — 3 шт .;
  • масло растительное — 2 ст. L .;
  • сметана — 50 г;
  • вода — 2 ст .;
  • специй по вкусу;
  • тыква — 400 г;
  • базилик, перец — по вкусу;
  • крупа рисовая — 0,5 ст.

Способ приготовления:

  1. Масло разогреть в кастрюле, слегка обжарить на нем крупу, посыпать специями по вкусу.
  2. Затем добавить воды, тушить на слабом огне 15 минут.
  3. По истечении указанного времени добавить натертую тыкву, перемешать, приправить базиликом и перцем.
  4. Сыр измельчить, третью часть отправить в кастрюлю.
  5. Сметану посолить, добавить к ней яйца, взбить смесь и отправить к рису и тыкве.
  6. Еще раз перемешайте продукты, затем переложите их в форму.
  7. Выпекать блюдо 35-45 минут. Оптимальная температура снова 180 градусов.

Запеканка из рисовой молочной каши

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 130 ккал.
  • Назначение: на завтрак / обед / ужин / полдник / чай.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

У каждой хозяйки была ситуация, когда в холодильнике осталась маленькая каша и ее никто не ел. Есть вариант, как приготовить новое и очень вкусное блюдо … Например, запеканку из рисовой молочной каши в духовке.Хотя и свежезаваренный — подойдет. Горячие или холодные, с вареньем или без — в любом случае запеканка получается просто пальцами облизать. Если добавить еще немного ванилина, фруктов, творога со взбитыми белками или изюмом, то к горячему чаю или какао получится ароматный десерт.

Состав:

  • соль по вкусу;
  • крупа рисовая — 100 г;
  • молоко — 400 мл;
  • сахар коричневый — 1 столовая ложка;
  • масло сливочное — 1 столовая ложка;
  • желток — 3 шт.;
  • сахар — 120 г

Способ приготовления:

  1. Промытые крупы несколько раз вылить в кипящее молоко.
  2. Варить под крышкой 12 минут.
  3. Приправить сахаром, добавить отделенные желтки, перемешать.
  4. Смажьте форму для запекания и посыпьте коричневым сахаром.
  5. На дно выложить рисовую массу.
  6. Готовьте при 170 градусах. Рекомендуемое время запекания — 40 минут.

Творожно-рисовая запеканка как в детском саду

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 168 ккал.
  • Назначение: на обед / ужин / полдник.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

У всех остались детские воспоминания о блюдах, которые подавали на обед или послеобеденный чай в детском саду. Одно из первых мест здесь занимают сладкие десерты. Например, рисовая запеканка по-детски. Мягкий, воздушный, сладкий и такой нежный. С каждым укусом все больше и больше погружаешься в детство.Если еще полить сверху варенье, то лакомство получается просто потрясающе вкусным. Чтобы блюдо получилось полностью похожим на вариант из детства, нужно добавить изюм и немного сливочного масла.

Состав:

  • ванилин — по вкусу;
  • рис круглозерный — 1 ст .;
  • масло сливочное — 100 г;
  • творог — 150 г;
  • сахарный песок — 1 ст .;
  • яйцо — 4 шт .;
  • молоко — 2 ст .;
  • изюм — 0.5 ст.

Способ приготовления:

  1. Промойте крупу, пока вода не станет прозрачной.
  2. Затем залейте горячей водой. Варить 10 минут.
  3. Слейте воду и добавьте вместо нее горячее молоко. Варить четверть часа.
  4. Разделить белки и желтки. К последнему добавить сахар с творогом, взбить.
  5. Слегка остывшую кашу заправить сливочным маслом, добавить желтки.
  6. Затем добавить пропаренный изюм.
  7. Взбить белки до сильной пены., Осторожно добавить их в рисовую массу.
  8. Перенести все в форму, отправить запекаться на 35 минут. Температура должна быть от 180 до 200 градусов.

Запеканка из риса и курицы в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 168 ккал.
  • Назначение: на обед / ужин / полдник.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Запеканка из риса и птицы — сытное, но относительно диетическое блюдо … К чаю не подойдет, но в обед или ужин будет очень вкусно. Лучше брать курицу в виде филе или грудки. Эти части птицы более мягкие, поэтому блюдо получится мягким и воздушным. Этот рецепт можно использовать и с мясом индейки. Принцип приготовления не изменится.

Состав:

  • сметана — 2 столовые ложки;
  • масло сливочное — 40 г;
  • смесь перцев — 0.5 ч. Л .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сыр — 200 г;
  • куриное филе — 350 г;
  • соль — 1 ч.
  • вода — 2 ст .;
  • молоко — 80 мл;
  • куркума — 0,5 ч.
  • крупа басмати рисовая — 1 ст.

Способ приготовления:

  1. В кастрюле вскипятить воду, добавить туда крупу, варить до готовности.
  2. Приготовленную кашу заправить куркумой, маслом, солью.
  3. Курицу промыть, очистить от пленки, затем нарезать небольшими кусочками.
  4. Обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки. Добавить полукольца лука, варить пару минут.
  5. С помощью терки измельчите сыр в стружку.
  6. Берем глубокую тарелку, куда вбиваем яйца, добавляем молоко со сметаной, хорошо перемешиваем.
  7. Маленькие формы для выпечки смазать маслом.
  8. Затем уложить слоями немного риса, курицы и остальную крупу.
  9. Сверху посыпать тертым сыром и залить молочным соусом.
  10. Отправьте в духовку на 30 минут и запекайте при 200 градусах.

Морковно-рисовая запеканка

  • Время приготовления: 1 час 10 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 108 ккал.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Запеканка из риса и моркови — также полезная и вкусная альтернатива скучным бутербродам и яичнице-болтунью. Сверху у него приятная золотистая корочка, а внутри — желтоватая нежная мякоть.Запах блюда не резкий и слегка сладковатый. Помимо рисовой крупы и моркови в состав входит яблоко с изюмом. Получается блюдо с оригинальным сочетанием овощей, фруктов и сухофруктов.

Состав:

  • яблоки — 300 г;
  • морковь — 200 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • изюм — 100 г;
  • крупа рисовая — 200 г;
  • молоко — 500 мл;
  • корица — по вкусу;
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • яйцо — 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Кастрюлю с молоком поставить на огонь, после закипания залить крупу.
  2. Далее варить кашу 20-25 минут, периодически помешивая.
  3. Готовое блюдо заправить маслом, добавить яичные желтки с ванилью и сахаром.
  4. Яблоки очистить от моркови, промыть, измельчить на терке.
  5. Изюм промыть, выдержать полчаса, затем отжать лишнюю жидкость.
  6. Добавить все ингредиенты в рисовую массу и перемешать.
  7. Вылить все в форму для запекания, застеленную пергаментом, варить при 180 градусах полчаса.

Запеканка из риса и яиц

  • Время приготовления: 1 час 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 128 ккал.
  • Назначение: на завтрак / обед / ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Запеканка с рисом и яйцом поднимается выше и получается воздушной, если желтки взбить отдельно от желтков.Хотя вы можете пропустить этот шаг, чтобы ускорить процесс. Придает блюду приятную сладость сахарная пудра … Это легко сделать в домашних условиях. Обычный сахар нужно измельчить в кофемолке. Рис удобно употреблять в фасованном виде, то есть в пакетиках. В отварном виде такие крупы не слипаются и становятся более рассыпчатыми.

Состав:

  • молоко — 400 мл;
  • изюм — по вкусу;
  • сахарная пудра — 100 г;
  • яйцо — 2 шт .;
  • ванилин — 0.5 пакетиков;
  • соль — 1 щепотка;
  • крупа рисовая — 200 г;
  • масло сливочное — 70 г.

Способ приготовления:

  1. Готовьте рис в воде до полуготовности, а затем влейте горячее молоко.
  2. Тушить на слабом огне еще 10 минут.
  3. Кашу охладить, добавить к ней смесь взбитых яиц с сахарной пудрой.
  4. Добавить ванилин, соль, масло с изюмом.
  5. Полученную массу вылить на дно смазанной формы.
  6. Разогрейте духовку до 190 градусов. Варить в нем блюдо 45 минут.

Рисовая запеканка без яиц

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 159 ккал.
  • Назначение: на завтрак / обед / ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Есть еще нежирные рецепты такого лакомства. Например, рисовая запеканка без яиц.Особый вкус ему придают бананы, их добавляют в двух формах. Свежие фрукты перерабатывают в пюре, дополнительно используют сушеные чипсы. Еще один оригинальный и беспроигрышный вариант подачи простой молочной каши. Благодаря мускатному ореху блюдо начинает издавать приятный аромат даже при запекании.

Состав:

  • банановые чипсы — 50 г;
  • крупа рисовая — 100 г;
  • масло сливочное — 10 г;
  • мускатный орех — 1 щепотка;
  • молоко — 200 мл;
  • вода — 300 г;
  • банан — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Промытую крупу залить водой, добавить молоко, варить до полуготовности.
  2. Размять спелые бананы вилкой или измельчить блендером.
  3. Смажьте форму для запекания маслом.
  4. На дно выложить банановое пюре и рисовую смесь.
  5. Сверху выложить чипсы, посыпать мускатным орехом.
  6. Варить 20 минут. Температура духовки должна быть 200 градусов.

Как приготовить рисовую запеканку — секреты приготовления

Чтобы приготовить вареную рисовую запеканку по-настоящему вкусной, можно поэкспериментировать с добавками.Измельченные орехи, ассорти из сухофруктов, кардамон или корица придадут блюду аромат. Если дополнить рисовую кашу сочными фруктами, например, апельсинами, то после нарезки нужно оставить их на пару минут. Это даст фруктовый сок, который можно слить. Если тесто все еще жидкое, всыпать муку. Подавать блюдо можно с натуральным йогуртом, медом, джемом, сгущенкой, глазурью, фруктовыми соусами или майонезом в случае мясной запеканки.

Видео: Рисовая запеканка с изюмом

сов.net

Рисовая запеканка в мультиварке. Как приготовить рисовую запеканку с творогом в мультиварке. Как приготовить рисовую запеканку в мультиварке: с творогом, яблоками, тыквой, фаршем

Многим женщинам надоедает постоянный поиск интересных и разнообразных рецептов … Многие любят простые блюда, чтобы тратят минимум усилий и времени, а многие хотят, чтобы все члены семьи ели разнообразную пищу и получали из этих блюд максимальное количество питательных веществ.Когда в доме есть мультиварка, многие проблемы решаются легко и быстро, ведь остается только продумать меню на неделю, а потом просто наслаждаться процессом приготовления.

Рисовая запеканка в мультиварке

Не любите рис? Сложно заставить детей съесть эту кашу? Тогда выход есть — нужно приготовить вкусную сладкую рисовую запеканку в мультиварке! Вы получите полноценное второе блюдо, которое можно подавать на завтрак или полдник, а также в качестве десерта.

Перечень основных ингредиентов:

  • крупа рисовая — 1 стакан;
  • молоко — 0,5 л;
  • яйцо — 3 шт .;
  • соль — щепотка;
  • изюм — 100 г;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • масло сливочное — 70 г;
  • ванилин по вкусу.

Подробнее о

  1. Готовим вязкую кашу в мультиварке, для этого нужно хорошенько промыть рис, затем вылить его в чашу прибора, налить 2 стакана воды и стакан молока.Готовить по программе «Каша на молоке», время устанавливается автоматически.
  2. После того, как мультиварка сообщит об окончании программы, положите рисовую кашу в миску, оставьте ее на столе, чтобы она остыла.
  3. А пока каша варится, можно не терять время и приготовить остальные продукты: яйца нужно разбить в миску, ручным венчиком просто размешать желток с белком, затем добавить сахар, ты можно взбить массу вручную или миксером.
  4. Изюм промыть в теплой кипяченой воде, слить воду, влить новую, настоять 10 минут.
  5. Когда рисовая каша остынет, добавьте ванильный сахар или ванилин, взбитые с сахаром яйца и изюм (воду слейте).
  6. Массу нужно хорошо перемешать, теперь нужно приготовить чашу мультиварки — достаточно смазать стенки, а также дно кусочком сливочного масла.
  7. Далее нужно переложить массу в миску, сверху положить измельченное масло (можно натереть на терке кусок охлажденного масла или порубить ножом).
  8. При приготовлении рисовой запеканки в мультиварке по программе «Выпечка» таймер прибора необходимо установить на 40 минут.
  9. Как всегда, сразу после сигнала можно рассчитывать на дегустацию. Но будьте осторожны, чтобы не обжечься, ведь запеканка еще очень горячая.
  10. А поможет легко и без проблем вынуть блюдо из чаши — решетка с отверстиями для приготовления пищи на пару. Используйте этот наконечник, чтобы перевернуть запеканку, а затем легко переложить ее на плоское блюдо. Только верх будет румяным.
  11. После охлаждения теплую рисовую запеканку в мультиварке можно нарезать порциями, подавать с теплым молоком или какао.А можно полить ягодным сиропом, топленым медом, сметаной и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Нежная рисовая запеканка в мультиварке

Представляем вашему вниманию еще один удивительный рецепт этого блюда. Добавляется несколько ингредиентов, благодаря чему запеканка получается нежной, буквально тающей во рту.

Какие продукты необходимы:

  • рис отварной — 300 г;
  • яиц — 2 шт .;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • корица в порошке — 1 ч.
  • масло сливочное — для смазывания формы;
  • яблоко — 1 шт.;
  • изюм — горсть.

Как правильно приготовить рисовую запеканку в мультиварке:

  1. Для начала нужно приготовить рис. Можно использовать молоко или воду. Если осталась вчерашняя каша, это тоже хорошо, ведь так можно сэкономить время на приготовление основного ингредиента.
  2. Теперь сделаем такую ​​заправку: яйца нужно взбить с сахаром, добавить сметану, но уже не взбивать, а просто перемешать вилкой. Дело в том, что если продолжать взбивать массу, то из сметаны может получиться домашнее масло и в этом рецепте оно нам не нужно.
  3. Изюм нужно запарить в теплой воде, оставить на 7-10 минут, затем воду слить и положить в смесь яиц и сахара. Естественным образом перемешайте все ингредиенты.
  4. Теперь яблоко: вымойте и очистите от кожуры, нарежьте ножом соломкой или можете нарезать кубиками, как хотите. Посыпать нарезанные фрукты корицей. Чтобы корица не набирала комочки, нужно смешать ее с ложкой сахара, а затем смешать эту смесь с измельченным яблоком.
  5. Достаем масло из холодильника, хорошо смазываем дно, а также стенки примерно на 1/3 формы мультиварки.
  6. Рисовую кашу необходимо смешать с яично-сахарной смесью.
  7. После подготовки формы для запекания можно положить половину рисовой заливки, сверху — тонкую яблочную начинку, а затем высыпать оставшуюся часть.
  8. Поверх рисовой массы положить измельченное сливочное масло (нарезать кусочками, натереть на крупной терке, если масло остывшее и затвердевшее).
  9. Теперь, после всех приготовлений, нужно опустить крышку устройства и установить нужный режим.
  10. Рисовая запеканка в мультиварке будет готовиться в режиме «Выпечка» примерно 40-50 минут.Все зависит от мощности устройства.
  11. Не нужно переворачивать это блюдо в процессе приготовления, но когда запеканка приготовится, вы можете представить ее во всей красе — переверните снизу и положите бледную сторону на тарелку. Так блюдо будет выглядеть более естественно.
  12. Перед подачей для улучшения внешнего вида блюда можно сверху через ситечко присыпать сахарной пудрой и, конечно же, украсить свежими ягодами (как вариант — замороженными), а также цукатами и сухофруктами.Приятного аппетита!

Рисовая запеканка в мультиварке с творогом

И этот рецепт как раз для тех, кто не любит слишком много творожной запеканки с манкой. Рис поможет сделать блюдо более пышным и пышным. Перечень продуктов доступный, с работой справится даже начинающая хозяйка.

Какие продукты нужно приготовить:

  • рис — 1,5 стакана;
  • творог — 1 стакан;
  • сметана — 4 столовые ложки;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • яиц — 2 шт.;
  • сахар ванильный — пол пакетика;
  • изюм и соль по вкусу.

Подробнее о том, как приготовить рисовую запеканку в мультиварке:

  1. Изюм на пару в теплой кипяченой воде (сначала промыть), настаивать 10-15 минут.
  2. Рис нужно варить в мультиварке в воде или молоке (соль и сахар — по желанию), по вашему усмотрению. По программе «Рис» или «Злаки» мультиварка автоматически устанавливает время приготовления, так что ничего настраивать не нужно.
  3. Когда рис будет готов, кашу нужно охладить, а затем добавить следующую смесь: яйца взбитые с сахаром, тертый творог, сметану и тушеный изюм.
  4. Массу хорошо перемешать, переложить в подготовленную чашу мультиварки: рабочую кастрюлю смазать мягким сливочным маслом.
  5. Приготовление рисовой запеканки в мультиварке по программе «Выпечка», время 50 минут + 10 минут в режиме «Разогрев».
  6. Когда все будет сделано так, как написано в рецепте, нужно оставить рисовую запеканку еще на 10 минут в выключенной мультиварке.Это упрощает извлечение блюда для переноса на тарелку.
  7. Подавайте сразу же, пока запеканка горячая, хотя она хорошо подойдет для кисломолочных продуктов в охлажденном виде. Например, кефир, ряженка или домашний йогурт. Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с тыквой в мультиварке

Базовый рецепт приготовления рисовой запеканки в мультиварке можно разнообразить разными способами: добавить банан, изюм и другие сухофрукты, яблоки, тыкву.У вас получится зимний вариант этого блюда.

Что понадобится:

  • круглый рис — 150 г;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • корица — совсем немного;
  • яиц — 1 шт .;
  • соль по вкусу;
  • изюм без косточек — 100 г;
  • тыква — штука, около 200 г.

Приготовление рисовой запеканки в мультиварке:

  1. Рис готовить в мультиварке по выбранной вами программе «Рис», «Крупа», «Плов».Что касается выбора круп, лучше всего брать круглый и неотшлифованный рис, каша должна получиться вязкой.
  2. Теперь подготовка тыквы: дольку нужно очистить, нарезать кубиками. Нельзя слишком сильно стараться, аккуратно нарезав тыкву, ведь ее нужно отварить в мультиварке или в кастрюле на плите. Варить в мультиварке около 15 минут (программа «Суп»), на плите с момента закипания — около 10 минут.
  3. Вареную тыкву переложить на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  4. Когда оба компонента готовы, то нужно смешать отварной теплый рис (но не горячий!), Тыкву в одной посуде, добавить сметану, яйцо, сахар, а также изюм и жидкий мед. Если хотите, можете добавить корицу или ванильный сахар, чтобы сделать вкус более ароматным.
  5. Форму для запекания следует хорошо смазать маслом. Лучше взять сливочное масло, а потом растереть его сверху с измельченными панировочными сухарями для уверенности.
  6. Форма готова, вылейте массу, опустите крышку. Рекомендуем готовить рисовую запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка», ориентировочное время — 50 минут + 10 минут на отдых в режиме «Разогрев».
  7. Результат — рисовая запеканка в мультиварке получится мягкой, но не слишком плотной, вкусной и нежной. Легко вынуть из формы с помощью решетки для пропаривания. Запеканку также легко переложить с решетки на плоскую тарелку.
  8. При желании можно также добавить сахарную пудру в верхнюю часть запеканки. Но делать это можно только после того, как блюдо немного остынет, иначе сахарная пудра может просто растаять.

Мясная рисовая запеканка в мультиварке

Полноценный обед можно легко и быстро приготовить из остатков вчерашней рисовой каши.Отличный рецепт для занятых хозяек, когда нужно быстро накормить семью сытным ужином.

Продукты, необходимые для этого блюда:

  • рис — 2 стакана;
  • вода — 4 стакана;
  • яиц — 4 шт .;
  • сметана — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль, специи — по вкусу;
  • фарш свиной и говядина — 400 г;
  • масло сливочное — 50 г.

Как правильно приготовить рисовую запеканку в мультиварке:

  1. Рис нужно варить в воде (4 стакана воды + 2 стакана круглозерного риса).Посолить по вкусу. Режим приготовления «Рис», «Крупа».
  2. Далее, когда отварной рис немного остынет, можно добавить взбитые яйца с добавлением сметаны.
  3. Затем нужно обжарить лук на сливочном масле, когда он станет прозрачным, добавить фарш, немного соли и перца. Режим жарки, время — 15 минут. Ингредиенты нужно периодически помешивать, чтобы они приготовились равномерно.
  4. Когда не останется жидкости, необходимо выключить прибор, перелить начинку на тарелку.
  5. Чашу мультиварки дополнительно смазывать нельзя, потому что если вы делали начинку в чаше (жареный лук с фаршем на сливочном масле), то этого вполне достаточно.
  6. Далее нужно выложить половину порции риса, поверх начинки (все сразу) — тщательно разгладить лопаткой. Затем добавьте оставшийся рис.
  7. Рисовую запеканку с мясом рекомендуется готовить в мультиварке, используя программу «Выпечка». Время приготовления этого блюда — 1 час, плюс нужно выделить 15 минут, чтобы запеканка просто постояла в выключенной мультиварке около 15 минут.
  8. Потом можно переложить запеканку на тарелку с решеткой пароварки, когда немного остынет — нарезать и подавать.

Рисовая запеканка в мультиварке. Видео

multivarenie.ru

Рисовая запеканка в мультиварке

Сегодня я покажу вам, как приготовить сладкую рисовую запеканку в мультиварке. Обладает нежным сладким вкусом и приятным ароматом. Из рисовой крупы самые лучшие запеканки, так как она отлично держит форму и не крошится, легко вынимается из чаши мультиварки.

Рисовая запеканка с изюмом и ванилью — классический вариант приготовления, при желании в общую массу можно добавить чернослив, курагу, цукаты или цедру цитрусовых.

Рисовую запеканку можно подавать к горячему чаю или кофе. Если сладости не хватает, то добавить еще сахарного песка, или полить готовую еду немного пчелиным медом, вареной сгущенкой или посыпать шоколадной стружкой … Запеканка по вкусу густая рисовая каша, получается сочная, отлично подходит для семейного ужина или для детского питания.

Ингредиенты для приготовления рисовой запеканки

  1. Рис — 1 стакан
  2. Вода — 2 стакана
  3. Сахар — 2 столовые ложки
  4. Сметана — 150 г.
  5. Яйцо — 2 шт.
  6. Изюм — 3 столовые ложки
  7. Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  8. Сливочное масло — 10 г.
  9. Манная крупа — 1 ст.
  10. Соль — 0,5 ч. Л.

Как приготовить рисовую запеканку в мультиварке

Рис желательно брать с округлыми зернами, тогда запеканка получится плотной и однородной.Высыпать крупу в тарелку, хорошо промыть под краном, крупинки станут более прозрачными.
Рис перелить в мультиварку, всыпать поваренную соль, залить горячей водой и варить в режиме «Каша» 20 минут.

Затем переложите отварной рис на тарелку, дайте постоять около 5 минут, затем добавьте сахарный песок по вкусу.

Влить сметану, жирность можно выбрать по вкусу, хорошо перемешать до однородной массы.

Яйца разбить в отдельную посуду, тщательно взболтать венчиком, влить в массу, перемешать.

Изюм залить кипятком на 3-4 минуты, промыть под водой.

В общую массу всыпать изюм и сахар с ванилью, либо добавить эссенцию, перемешивать до образования однородной консистенции.

Застелить чашу мультиварки слоем размягченного сливочного масла, посыпать манкой, положить рисовую массу, разровнять.

Включите режим «Выпечка» на 30 минут, затем подержите в режиме «Разогрев» 12-15 минут, переверните рисовую запеканку на тарелку.

Когда она теплая, нарежьте рисовую запеканку на нужное количество порций, при желании посыпьте шоколадной стружкой или грецкие орехи можно подавать со свежими фруктами. Приятного аппетита!

Каша гречневая в мультиварке на воде

Отварить рассыпчатый рис … Для этого промытый рис поместить в холодную воду. Соотношение: 2 части воды и 1 часть риса. Довести все до кипения. Готовьте около 20 минут, пока не станет мягким, или до мягкости, накрыв крышкой на слабом огне. Как вариант, готовьте, как указано на упаковке.Рис подходит практически к любому сорту.

Разделить яйца на белки и желтки. Смягчите масло при комнатной температуре или в микроволновке на малой мощности в течение нескольких секунд. Добавьте яичные желтки, сахар, ванильный сахар. Помешивать.

Полученную сладкую яично-масляную массу соединить с творогом и все равномерно перемешать.

Следующий шаг — смешать и осторожно перемешать охлажденный или теплый рис со сладкой творожной массой.

Добавьте промытый и, если необходимо, замоченный или приготовленный на пару изюм или другие сухофрукты.А вкусная творожно-рисовая запеканка получится с такими свежими фруктами, как груши, персики, яблоки, виноград и др.

Яичный белок взбить до пены. Необязательно взбивать белки до устойчивых пиков, как это делается с безе или безе. Достаточно просто, чтобы они превратились в пышную белую массу. Вмешайте протеиновую пену в основу запеканки несколькими легкими движениями, не взбивая. Это удобно делать лопаткой или просто ложкой. На этом этапе не используйте венчики или подобные приспособления.

Перелейте полученную творожно-рисовую массу в мультиварку, смазанную маслом, но удобнее сначала поместить массу в силиконовую или смазанную маслом форму из фольги, которая затем помещается в чашу. Рекомендую выбирать подходящие силиконовые формы или формы из фольги, подходящие по размеру чаши мультиварки, то есть ее дну. Запеканку также можно приготовить прямо в миске, но используйте формы, чтобы сохранить ее и облегчить извлечение запеканок и выпечки.

Для запеканок подходят режимы «Выпечка», «Выпечка» или «Запеканка», а время приготовления составляет 1 час.С помощью функции «Мультиповар» вы также можете установить подходящий режим, например, температуру 120-140 градусов и время примерно от 45 минут до 1 часа.

Подавайте творожную и рисовую запеканку теплыми или охлажденными. Подавать соусы необязательно, потому что они сочные.

Рецепт мультиварки с куриным карри со сладким картофелем, помидорами и изюмом {без глютена}

Куриное карри в медленноварке со сладким картофелем, помидорами и изюмом

Из кладовой вам понадобятся: лук, свежий корень имбиря, порошок горячего карри, кориандр, тмин, куркума, мягкие хлопья красного перца, чеснок, кошерная соль, консервированные измельченные помидоры, изюм, нектар агавы, палочка корицы, жир- бесплатный простой йогурт.

Многие почти идентичные версии куриной кормы вдохновили это блюдо, особенно эти рецепты от Citronlimette и Андреа Мейерс. На 6-8 порций с рисом.

Состав

3 фунта куриных бедер без костей и кожи, хорошо порезанные, нарезанные небольшими кусочками
1 крупно нарезанная крупная луковица
2 чашки очищенного сладкого картофеля (1 очень крупный картофель), нарезанного кубиками
4 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
2 столовые ложки измельченного очищенный свежий корень имбиря
2 чайные ложки горячего порошка карри (или используйте мягкий, как вам нравится)
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка молотого тмина
1/2 чайной ложки куркумы
1/4 чайной ложки хлопьев мягкого красного перца
1 чайная ложка кошерной соли
14 унций консервированных нарезанных помидоров с соком
1/4 стакана золотого изюма
1 3-дюймовая палочка корицы
1/2 стакана обезжиренного йогурта без добавок
2 чайные ложки нектара агавы или больше по вкусу
Свежий черный перец по вкусу

Проезд

Поместите все ингредиенты , кроме йогурта, нектара агавы и черного перца , в мультиварку на 5 или 6 литров.Смешайте все вместе.

Готовьте на НИЗКОЙ скорости в течение 6 часов. Выбросьте палочку корицы и добавьте йогурт. Накрыть крышкой и варить 15 минут. При необходимости отрегулируйте заправку нектаром агавы, солью и черным перцем.

Подавать горячим, обжаренным рисом.

[Рецепт для печати.]


Еще больше любимых блюд из курицы в мультиварке:
Тандури в мультиварке
Ролл-ап с курицей и кофе-чипотле в мультиварке
Цыпленок с чесноком на Ближнем Востоке
Чаша с хойсин в мультиварке, бок-чой и миска из коричневого риса с кунжутом
Тушеная курица и белая фасоль в медленноварке с лимоном и чесноком

Другие рецепты, в которых используются следующие ингредиенты:
Куриное карри Tom’s Trinidadian, от The Pioneer Woman Cooks
Керальское карри с кокосовым орехом, от The Kitchn
Салат с куриным карри от Simply Recipes
Красное карри с курицей Rajasthani
, от eCurry Карри с курицей, помидорами и зеленой фасолью от Everyday Maven

Нужны новые креативные идеи для круглогодичного использования томатов? Получите 25 помидоров , моя электронная книга с фантастическими рецептами, полноцветными фотографиями и забавным видеоуроком.С БЕСПЛАТНЫМ приложением Kindle Reading рецепты вкусных помидоров всегда будут на расстоянии одного клика на любом компьютере, планшете или смартфоне. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Crock-Pot Бисквитная запеканка для завтрака + Видео

Автор: Crock-Pot Ladies 24 комментария

Быстрый и легкий Кастрюля для завтрака с бисквитом , который понравится всей семье. Сочетание печенья, яиц, сыра и бекона — идеальный завтрак!

Кастрюля с печеньем и запеканкой для завтрака

Эта мультиварка для завтрака — идеальный способ начать утро с обильного и вкусного завтрака! Моя семья любит завтракать запеканками круглый год, но эта запеканка для завтрака ИДЕАЛЬНА для рождественского утреннего завтрака или позднего завтрака.

Холодильные консервы из печенья в сочетании с яйцами, сыром и беконом превращаются в запеканку, от которой у вас слюнки текут!


Необходимые ингредиенты:

  • Масло — для смазывания мультиварки. Вы также можете использовать кулинарный спрей с антипригарным покрытием. Но масло немного добавляет аромата.
  • Охлажденное печенье — Например, бренд Pillsbury. Но общая версия работает нормально. Мне нравится использовать пахту. Однако избегайте слоеных слоев, поскольку они не всегда хорошо готовятся в этом рецепте.
  • Яйца — Если не указано иное, в наших рецептах всегда используются большие яйца. Вы можете использовать эту таблицу преобразования размеров яиц , если у вас есть яйца другого размера.
  • Молоко — Я использовал обезжиренное молоко, но использую молоко с любым процентом жирности, которое вы обычно используете. Этот рецепт не тестировался на немолочном молоке.
  • Измельченный сыр Чеддер — Для достижения наилучших результатов всегда рекомендуется измельчать собственный сыр. Однако, если у вас мало времени, не стесняйтесь использовать предварительно измельченный сыр, который вы можете купить в продуктовом магазине.
  • Бекон — Бекон в этом рецепте необходимо приготовить, прежде чем добавлять его в мультиварку. Этот шаг займет несколько дополнительных минут.
  • Fresh Parsley — Совершенно необязательно, но добавляет приятный оттенок!

Направление:

  1. Смажьте маслом стороны и дно запеканки на 3,5 литра или овальной мультиварки на 6 литров.
  2. Откройте охлажденное печенье и выложите его одним слоем на дно мультиварки.
  3. В средней миске смешайте яйца, молоко, сыр и бекон.
  4. Равномерно залить яичной смесью поверх печенья.
  5. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1,5–2 часов или до тех пор, пока стороны печенья не подрумянятся, а яичная смесь полностью не приготовится.
  6. По желанию: перед подачей украсьте нарезанной свежей петрушкой.

Необходимых продуктов:


Посмотреть видео о бисквитной запеканке для завтрака в мультиварке:

Еще фантастические запеканки для завтрака:



Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт запеканки для завтрака с бисквитом в мультиварке

Эту прекрасную запеканку для завтрака можно приготовить на 3.Мультиварка для запекания на 5 литров или овальная мультиварка на 6 литров или больше. Идеально подходит для завтрака или позднего завтрака в любой день недели!

Распечатать рецепт

Рецепт запеканки для завтрака с бисквитом в мультиварке

Эту прекрасную запеканку для завтрака можно приготовить на 3.Мультиварка для запекания на 5 литров или овальная мультиварка на 6 литров или больше. Идеально подходит для завтрака или позднего завтрака в любой день недели!

Рейтинг

Голосов: 86
Рейтинг: 3.62
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 8 порций
Подготовка 15 минут
Время приготовления 1.5–2 часа

Ингредиенты

Порции: Порции

Ингредиенты

Порции: Порции

Рейтинг

Голосов: 86
Рейтинг: 3.62
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 8 порций
Подготовка 15 минут
Время приготовления 1.5–2 часа

Инструкция

  1. Смажьте маслом стороны и дно запеканки на 3,5 литра или овальной мультиварки на 6 литров.
  2. Откройте охлажденное печенье и выложите его одним слоем на дно мультиварки.
  3. В средней миске смешайте яйца, молоко, сыр и бекон.
  4. Равномерно вылейте яичную смесь поверх печенья.
  5. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1,5–2 часов или до тех пор, пока стороны печенья не подрумянятся, а яичная смесь полностью не приготовится.
  6. По желанию: перед подачей украсьте нарезанной свежей петрушкой.
Информация о питании

Калории: 323 ккал, общее количество жиров: 18 г, насыщенные жиры: 10 г, полиненасыщенные жиры: 3 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 102 мг, натрий: 954 мг, калий: 12 мг, углеводы: 23 г, пищевые волокна: 1 г, сахара: 2 г, белки : 17 г, витамин А: 3%, кальций: 2%, железо: 8%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.


Из рубрик: Завтрак, Рождественские рецепты, Пасхальные рецепты, Осенние рецепты, Любимые рецепты читателей, Весенние рецепты, Летние рецепты, Зимние рецепты с тегами: 10 ингредиентов или меньше, Кастрюля для запекания на 3,5 литра, бекон, печенье, запеканка для завтрака, Запеканка, Сыр Чеддер, Сыр, Яйца, Подходит для детей, С низким содержанием сахара, Молоко, Свинина, Быстрое приготовление, Охлажденное печенье, Тертый сыр Чеддер, WW

Морковный пирог в медленной печи Рецепт стального овса

Я бы не сказал, что это на вкус как морковный пирог, но я скажу, что вкус ОТЛИЧНЫЙ! Я приготовил половину рецепта, и он приготовился намного быстрее, чем за 6 часов, поэтому вы можете проверить его пораньше.В следующий раз я, вероятно, удвою количество изюма и даже использую золотой изюм для более привлекательной презентации (темный изюм выглядит как почка или черная фасоль в овсянке). Скорее всего, я добавлю еще ананаса, так как этот аромат был в этом безумно хорош. ИМО, специи на высоте. Я подавал это с ложкой медового греческого йогурта и немного нарезанными грецкими орехами. Я разложил то, что сделал сегодня, по контейнерам для заморозки, чтобы приготовить здоровый / питательный / быстрый завтрак, разогретый в микроволновой печи.Спасибо DebbiKat за рецепт, который делает мультиварку звездой (и, честно говоря, я не фанат мультиварки).

Это отличный рецепт! Сделано именно так, как было заявлено в первый раз, и было 5 звезд, но с тех пор внесли незначительные изменения по вкусу. Я использую полную банку измельченных ананасов на 20 унций, сливаю сок, но измеряю его и использую как часть воды. Пробовали разные виды и количества подсластителя, но в конце концов решили, что подсластитель не нужен. Я никогда не любил горячие хлопья, но этот рецепт все изменил! Это очень хорошо замораживается в отдельных контейнерах.Просто поставьте одну в микроволновую печь, и блюдо готово! Я просто должен прокомментировать некоторые из отрицательных отзывов: для тех, кто думал, что это было недостаточно сладким, я думаю, они, должно быть, использовали его в качестве десерта, а не для здорового завтрака (плюс, если вы действительно хотите, чтобы весь этот сахар был добавлен, это довольно мило. легко добавить больше за столом). Тем, кто выпил слишком много воды, убедитесь, что вы использовали овес STEEL CUT. Для тех, кто сказал, что морковь из спичек не готовится, рецепт требует РАЗМЕРНЕННОЙ моркови (которую вы можете сделать сами!). Я делал это несколько раз с тех пор, как нашел рецепт, и она всегда готовилась идеально!

5 звезд.Вкусно и полезно. Я уменьшил рецепт вдвое и добавил больше корицы и изюма. Отлично подходит для здоровых завтраков перед школой.

Отлично !! Я использовала обычное яблочное пюре и без сахара.

Нам это очень понравилось! У нас был парень, который работал в доме рано утром в субботу, и хабы попросили меня разогреть для них две большие миски. Ни яиц, ни сладких рулетов, ни большого бутерброда, а овсянки! Ржу не могу!! Я уменьшил это вдвое и использовал мультиварку на 5 кварт. Это заняло всего около 3 часов. Я использовала всю банку ананаса, не сливала, и все количество изюма.Я не знаю, каков был бы сахарный эквивалент заменителя сахара, поэтому я просто добавил вместо него 1/4 стакана коричневого сахара. Это было в самый раз, не слишком сладко. Я храню это в контейнерах в холодильнике, кладу все, что хочу, в миску, добавляю молоко и ставлю в микроволновую печь на 1 1/2 минуты. Спасибо! Отличный, веселый рецепт. Я знаю, что мой муж будет часто просить об этом, и я рада сделать для него !!

Это казалось таким многообещающим, учитывая ингредиенты, и мне нравился тот факт, что это было так здорово, но мне это просто не нравилось.Я точно выполнил рецепт, измельченная морковь все еще оставалась морковью и не превращалась в ничто, а вкус был терпким и непривлекательным.

Следуя рецепту, за исключением добавления 1/2 стакана изюма и 1/2 стакана смородины занте вместо 1 стакана изюма. Сначала я подумал, что количество воды (10 чашек?) Кажется слишком большим, если добавить яблочное пюре, но, поскольку я никогда не готовил из овсяных хлопьев, я решил, что он «выпьет» всю воду и будет больше похож на овсянку. когда закончил, я ошибся.После того, как я дал ему вариться в течение 6 часов (все еще выглядело как коричневая вода в мультиварке), я готовил его еще 2 на слабом … все еще водянистый, и я попробовал его сегодня утром (пусть он варится всю ночь), это был жидко-водянистый беспорядок с вероятно, еще осталось около 3 стаканов жидкости. Мне пришлось вытащить «овсянку» со дна мультиварки. Вся эта вода не впиталась и не сварилась … это водянистая овсянка. Пахнет великолепно, но совсем не привлекательно. Я как бы надеялся, что это будет шанс преодолеть отвращение к овсянке чем-нибудь вкусненьким.Я продолжу поиски.

Это круто. Мой муж и мои дети тоже. Мой муж уходит на работу в 5:30 и немного его отключает. Когда мы встаем и едим в 7:30, это идеальная температура. Нам нравится это с ванильным йогуртом сверху. Лично мы считаем, что йогурт завершает этот рецепт. Мне пришлось немного поиграть со специями из-за того, что у меня не было того, что мне нужно, но они все равно были великолепны!

Несмотря на очень много отрицательных отзывов, я все равно попробовал. Я счастлив, что сделал это.В другой раз я делал овсяные хлопья по рецепту с этого сайта (http://allrecipes.com/recipe/slow-cooker-oats/detail.aspx). Я сравнил воду, указанную в этом рецепте, с предыдущей ссылкой, и соотношение воды к овсу было намного больше (вероятно, поэтому люди получали действительно водянистый овес). Вот то, что я сделал, на самом деле не изменило рецепт, и я добился успеха : Я сделал только половину партии, поэтому я начал с 3 стаканов воды вместо 5. В магазине я мог найти только морковь из спичек, поэтому я положил их в кухонный комбайн, прежде чем добавлять в мультиварку (жалобы на хрустящую морковь в обзорах ).Когда они были готовы, морковь все еще была довольно хрустящей, но за ночь в холодильнике она немного смягчилась, прежде чем я съела тарелку на завтрак. Я проверял овес ежечасно и примерно через 4 часа добавил еще 1 стакан воды. Они были сделаны примерно за 5 часов … Это все, что я сделал, и все получилось отлично. Несмотря на то, что это рецепт мультиварки, я все же убедился, что я был дома ночью, чтобы проверить его … Теперь я знаю, что работает с моей мультиваркой!

Рецепт ботинка | Epicurious

  • Еще одна вещь… Я использовал чатни вместо лимонного сока и лимонных листьев.

  • Если бы я заказывал последнюю еду в камере смертников, это было бы моим самым большим желанием! Я пробовала разные рецепты ботинок, и это, безусловно, мой любимый. Впервые у меня была боботка в гостинице типа «постель и завтрак» в Южной Африке. Наша хозяйка приготовила его с чечевицей, потому что один из гостей был веганом, но она рассказала мне, как приготовить его с мясом. Я также нашел там пакет с приправой на местном рынке, но в конце концов приправы закончились, и мне пришлось выяснить, что было в пакете.Как отметили некоторые другие фанаты, вы можете экспериментировать с различными видами мяса, фруктами и специями. С рецептом весело поиграть.

  • Это сделали настоящие южноафриканцы. Я сделал это по оригинальному рецепту. Потрясающие! Я сделал это второй раз, запарив изюм в коньяке и немного лимонного сока, чтобы смягчить их, а затем добавил свежие персики в говяжью смесь перед первой выпечкой. Еще круче!

  • Этот рецепт черепах и перекати-поле мне дал друг из Южной Африки, и то, что показано, опускает многие детали, которые я привел ниже: Оригинальные и полные направления: духовку разогреть до 160С.Смажьте маслом большую запеканку или восемь небольших блюд для отдельных порций. Нагрейте немного сливочного масла в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте фарш (2 кг) и обжарьте до легкой румяной корочки. Добавьте чеснок, масалу или порошок карри, куркуму и приправьте солью и перцем. накрыть крышкой и тушить на очень слабом огне около 30 минут, пока мясо не станет мягким. смешать крошки, молоко, цедру лимона и сок, яйцо, абрикосы, яблоки, изюм и миндаль и смешать с мясным фаршем.Перелейте смесь в форму для запекания и хорошенько похлопайте по поверхности. скатайте листья (лимонные или лавровые) и закопайте их в ботинок. накройте фольгой и запекайте 30 минут, пока боботы не станут твердыми и хорошо приготовленными. вынуть из духовки и увеличить температуру до 200С. смешайте молоко, яйца (она рекомендует 4 штуки), соль и полейте шампунем. запекать без крышки еще 15 минут, пока не застынет и не подрумянится. Подавать с желтым рисом и гиатжангом (я не могу прочитать это слово в своих направлениях).Другие модификации: перед тем, как положить в форму для запекания, смешать с фаршем 100 г вареной чечевицы и 4 столовые ложки абрикосового джема. Кроме того, добавьте дополнительные продукты (самба!), Такие как огурец с мятой и йогуртом, бананы, чатни, помидоры.

  • Этот рецепт в порядке, как есть. Это не учитывает количество мяса, я бы рекомендовал 1,5 фунта смешанного фарша из баранины и говядины. Проблема в том, что это не оригинальный рецепт Ланнице. Она советует тушить мясо со смесью лука и чеснока на слабом огне в течение 30 минут, пока оно не станет мягким.(Черепахи и перекати-поле (2008) с. 118.) В этом разница между мясным рулетом (сырое мясо на сковороде) и пастушьим или коттеджным пирогом и мусакой, где фарш готовится перед сборкой блюда. Я бы порекомендовал это: добавьте 1/2 стакана воды на фунт фарша. Это помогает отделить мясо. Готовьте медленно, пока вода не испарится и мясо не подрумянится. Процедите жир с мяса и приступайте к выполнению остальной части рецепта. Это очень хорошо работает, чтобы уменьшить как жир, так и приятный вкус, который может быть у более зрелого ягненка (баранины).

  • Некоторые направления этого рецепта очень трудны для понимания. Я использовал 2 фунта мяса (говядина / баранина), но в рецепте трудно найти упоминание об этом. Также неясно, нужно ли готовить мясо перед запеканием. Также очень сложно сказать, нужно ли добавлять фрукты в мясо или нет. Я обжег его с луком, чесноком и куркумой, а затем уменьшил время выпекания до 45 минут. Для посыпки я увеличил время до 25 мин.Получилось здорово и очень вкусно. Обязательно сделаю это снова, несмотря на всю тяжелую работу, которая вложена в это. Может ли кто-нибудь отредактировать этот рецепт, чтобы сделать его более понятным и понятным? Это будет высоко ценится.

  • Я много лет хотел приготовить Babotie и наконец сделал это на прошлой неделе благодаря этому интригующему рецепту. Был фарш и не совсем знал, что с ним делать. Просмотрел мои эпические рецепты и решил попробовать. Получилось очень хорошо, и это было вкусно и снова сойдет на легкий ужин с зеленым салатом.

  • Вкусно.Думаю, я подумал о мясном рулете и попытался уместить его в форму для хлеба. Большая ошибка — приготовление заняло больше времени, и мне пришлось переложить его на другую сковороду, чтобы положить сверху. Кроме того, яблоко, которое я купил в продуктовом магазине, было огромным. Я должен был использовать только половину, к концу выпечки выделялось много жидкости. В конце концов, это было не самое красивое, но я обязательно сделаю это снова, и я ожидаю, что после исправления очевидного, в следующий раз он будет готовиться быстрее и выглядеть лучше!

  • Меня тоже интересует количество мяса, однако у меня есть давний (хотя и более простой и менее аутентичный) рецепт Bobotie, и я всегда использовал 1.5 фунтов говяжьего фарша и 1,5 лука. Я собираюсь использовать старое «давать и брать», используя этот рецепт, мой рецепт и Bobotie от Allrecipes. Не смотря ни на что, будет вкусно!

  • Извините, мясо сырое или приготовленное?

  • Сколько ягненка (или баранины / говядины) в смеси ????? Почему отсутствует мера для этого основного ингредиента ???

  • Bobotie — одно из моих любимых блюд. Я ел его много раз в Южной Африке, но это был мой первый раз, когда я готовил его сам.Это отличный рецепт, близкий к тому, что можно найти в Южной Африке. Я использовал половину баранины и половину бизона, что было отличной смесью, и подавал его с чатни из тамаринда и жареными корнеплодами вместо риса. В следующий раз я бы добавил больше специй — я подозреваю, что автор, возможно, упростил это, думая, что не все пойдут на полную силу Монти Кейп-Малай. Так что сначала сделайте это по рецепту, а затем поэкспериментируйте, добавив немного больше специй. Другие рецепты, не менее аутентичные, требуют тех же специй, а также душистого перца, гвоздики, кориандра и тмина для усиления вкуса.В любом случае, это классическое и неожиданное блюдо, которое понравится всем.

  • Я готовил это блюдо 4 раза с небольшими вариациями, и оно всегда было хорошим. Поджаренный миндаль важен (хотя и не в большинстве других версий Bobotie, которые я пробовал), но фрукты могут быть разными в зависимости от вкуса — я чаще всего встречал изюм и абрикосы на местном уровне. Я вижу, как другие жалуются на просачивание топпинга через мясо — это не проблема, он часто соскальзывает вниз по бокам и даже в мясо, если сверху вы получите тонкий слой, тогда все в порядке.Отличие этого рецепта в том, что оно долго готовится при низкой температуре, в результате чего мясо остается нежным и влажным (также важно закрыть фольгой при первом приготовлении). Я подаю его с желтым рисом (0,5 чайной ложки куркумы) и добавляю в кастрюлю слегка измельченные стручки зеленого кардамона. Распространенной местной производной является использование изюма в рисе вместо мяса, но я не думаю, что это выглядит очень красиво. Что-то общее для любого рецепта, в котором используется «порошок карри», так это то, что порошки карри значительно различаются в зависимости от магазина и страны.Малайское карри традиционно мягкое и не имеет привкуса острого индийского карри. Ищите в ингредиентах кориандр, фенхель и семена пажитника. В малайском карри обычно довольно много куркумы, поэтому в этом рецепте ее нужно добавлять отдельно. Для этого рецепта я использую 500 г нежирного фарша и 2 столовые ложки порошка карри. Иногда я делаю свой собственный или использую малайский порошок карри от Woolworths (крупного розничного продавца в Южной Африке). Из него получится 4 приличные порции. Я родом из Кейптауна, где живет Боботи, и работаю в Бо-Каапе, который является эпицентром карри.Этот рецепт — один из лучших, которые я пробовал.

  • Мне нравится этот рецепт, и, будучи южноафриканцем, я люблю пробовать разные его версии. Я придерживаюсь метода замачивания хлеба в мягком соусе, выжимания молока (для использования позже) и затем крошки сырого ломтика в смеси. Кроме того, рис: я обычно добавляю два кубика овощного бульона в рис, пока он кипит. После того, как вы слили рисовую воду, попробуйте добавить салтану, изюм, сушеные кубики ананаса и немного миндальных хлопьев.Это добавляет приятный штрих. Этот рецепт также хорошо работает в чашках филло (без риса) и ешьте с салатом по вашему выбору.

  • Это было восхитительно, очень интересное сочетание текстуры и вкуса. Но да, начинка просто пропитывалась мясом. Это выглядело не идеально, но было вкусно.

  • Творог сливочный с изюмом. Творожная запеканка с изюмом

    Приготовить творог с изюмом из творога в домашних условиях не так уж и сложно.Прочтите этот рецепт, приготовьте изумительное лакомство, и вы никогда не купите этот десерт в магазине. Готовится он достаточно легко и просто. Потребуется небольшой ассортимент товаров, который не проблема купить в магазине, и немного свободного времени.

    Состав

    • сметана — 100 г;
    • изюм (без семян) — 100 г;
    • сахар ванильный — 10 г;
    • сахар (песок или пудра) — 100 г;
    • творог — 400 г.

    Готовка

    В первую очередь приготовьте изюм.Покупайте продукт любой разновидности только хорошего качества и желательно без костей внутри. Предварительно промойте в проточной воде несколько раз. Вскипятите воду в чайнике и залейте изюм на 10 минут. Если сухофрукт получился достаточно плотным, за это время он достаточно размягчится. Если изюм очень мягкий, подержите минут пять в кипятке.

    Сметана в этом рецепте жирностью 20%, но можно взять другую на свой вкус. Поместите его в глубокую миску. Всыпать ваниль и обычный сахар.Вооружитесь ложкой и хорошенько перемешайте, чтобы кристаллы сахара растворились. На это уйдет минут пять. Процесс пойдет быстрее, если вместо песка взять порошок.

    Сметанный соус добавить к творогу. Если есть возможность, используйте деревенский творог. Это намного полезнее и вкуснее, особенно нашим детям. Вы можете приготовить сами.

    Чем жирнее продукт, тем вкуснее творожная масса и, конечно же, калорийнее. Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.Ложкой это сделать сложно.

    Потребуется кухонный погружной блендер. Прыгайте, чтобы творожная масса по консистенции напоминала крем. Если у вас нет блендера, протереть творог перед употреблением через небольшой штамм, можно несколько раз.

    Изюм Нобучиш отправить на дуршлаг. Дайте воде стечь. Возьмите несколько бумажных полотенец и хорошо зазвучите со всех сторон. Ягоды не должны быть мокрыми.

    Добавьте к творогу подготовленные сухофрукты.Перемешать, чтобы изюм распределился равномерно.

    Творог С изюмом из творога готов. Теперь вы видите, как легко приготовить невероятно вкусный десерт, которому рады не только малыши, но и взрослые. Творожная масса по такому рецепту получается есть. Если любите более густые десерты, возьмите либо густую деревенскую сметану, либо уменьшите количество сметаны 20%.

    Подавать в порционных кремах, украшая изюм и листья свежего тимьяна или мяты.Приятного аппетита!

    • в такой десерт можно добавлять любые сухофрукты или ягоды, процесс приготовления не изменится;
    • если дома не было сметаны, в рецепте можно использовать жирные сливки.

    Сырная масса в домашних условиях готовится очень просто. Если хотите более сложный десерт, добавьте к сладкой творожной смеси помимо изюма желатин (4 части воды на 1 часть желатина) в воде). Его предварительно не нагревают до кипения, а процедить через сито или марлю.Разложите Б. силиконовыми формочками и дайте застыть в холодильнике. Через час вас ждет вкуснейшее творожно-гелевое лакомство.

    Творожную массу легко приготовить в домашних условиях.

    Творог клубника

    Состав:

    250 г творога
    1,5 ст. Ложки сметаны
    1 яйцо
    150 г замороженного, натертого с клубничным сахаром

    Как приготовить клубничный творог:

      Такой десерт можно делать в любое время года, так как ягоды используются натертыми замороженными.Они помогут массе лучше взбиться и стать воздушной.

      Прежде всего, тщательно вымойте яичную скорлупу. Лучше сделать хозяйственное мыло и теплую воду.

      Яйцо слегка обсушить полотенцем, рассыпать, поставить блендер в чашу. Еще есть сметана, творог, доведите их до однородного пластичного состояния.

      После этого выкладываем клубнику, снова берем. Блюдо приобретет розовый оттенок и будет потрясающе смотреться.

      Его можно разделить или намазать на печенье, белый хлеб и сделать полезный бутерброд.

    Творожно-фруктовый десерт по знаменитой кондитерской. Смотрите видео! ..

    Таким же образом можно приготовить десерт из банана. Его предварительно нарезаем на кружку, измельчаем в блендере, а затем добавляем в него оставшиеся компоненты. Указанного количества творога хватит на один спелый плод большого или среднего размера.

    Вкусная масса с персиком, абрикосами, малиной, киви. Можно добавить к нему не один, а два наполнителя, соединив, например, киви с малиной или банан с клубникой.

    Сливочный

    Те, кто любит иногда побаловать себя калорийным десертом, могут приготовить такую ​​массу, что продадут в магазинах.

    Состав:

    250 г творога
    50 г сливочного масла
    По щепотке ванили и соли
    3 ст. Ложки сахарной пудры
    40 г Изюма

    Как приготовить творожное масло:

      Если творог не очень густой, уложить на дуршлаг марлю в два ряда, положить на него творог.Оставить в таком виде на 6 часов, чтобы в стаканах осталась лишняя жидкость.

      Сливочное масло достать из холодильника заранее. Выложите его, подготовленный творог, пудру, соль и ваниль в миску.

      Посмотрите эти продукты с лопастями миксера. Изюм предварительно промыть и замочить на 25 минут в кипятке.

      Слить воду, изюм слегка подсушить, добавить в творожную массу. Дно и бока небольшой прямоугольной формы уложить, положить в него массу, накрыть пленкой, отправить на ночь в холодильник.

      Утром будет готов аналог магазинного товара, но сделанный своими руками.

    Ореховая творожная масса

    Вряд ли сладкоежки смогут устоять перед таким лакомством.

    Состав:

    400 г творога
    100 г сливок высокой жирности
    50 г сметаны
    3-4 ст. Ложки мелкого сахара
    120 г грецких орехов

    Как приготовить ореховый творог:

      В блендере смешать творог со сметаной и сахаром.Остывшие сливки взбить в густую пену. Выложить в сметанную массу, аккуратно перемешать.

      Орехи измельчить, добавить в блюдо. Еще раз нежно и можно наслаждаться воздушным десертом.

    Рецепты изделий из теста → Сырники → Сырники с изюмом

    Блюда из творога

    Вариантов приготовления львовского сыра очень много, ведь даже дома, в украинском городе Львове, его готовят с цедрой лимона или апельсина., кокосовая стружка, орехи, маки и даже яблоки. Обязательными ингредиентами для сыра являются яйца, жирный домашний творог и высококачественное сливочное масло. Сверху львовский сыр непременно переливается толстой шоколадной глазурью.

    Ленивые сырники понравятся любителям блюд из творога. Необычайно нежное вкусное лакомство На завтрак к чаю или кофе.

    В составе бананового сыра нет яиц, но они ничуть не уступают традиционным.Благодаря вязким и сладким от природы бананам изюм с изюмом получается очень сладким и отлично держит форму.

    Редко кто встанет перед таким сыром. Сыры овсяные С. Получается питательно, полезно и вкусно.

    Самый вкусный рецепт Чизкейков с изюмом и Курагой, который хорошо сочетается с шоколадным тестом. Эту сырную или творожную запеканку можно приготовить без шоколадного теста. Сыр в духовке желательно обжечь только из домашнего жирного творога, тогда он получится по-настоящему нежным, сочным и очень вкусным!

    Как приготовить творожные сырники С изюмом многие знают.Рецепт классический и простой, поэтому настоящее лакомство так приятно готовить. Делюсь рецептом сыра.

    Знаменитые белорусские сырники в маково-сметане.

    Вкусный завтрак для Вас. Готовим сырники из творога и адыгейского сыра, без муки.

    Львовский сыр — визитная карточка кофейни и кондитерских Львов. Великолепный, нежный, с сочным изюмом — одним словом, настоящий натрий из творога.Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури никого не оставит равнодушным!

    Даже если ваши малыши не любят творог, то такие ватрушки получаются творожными с семалом.

    Как правильно назвать блюдо — сыр или творог? Да это тоже самое! Просто раньше в России не было такого определения по молочному продукту, как творог, и так называемому сыру. С приходом новых технологий стали производить известный нам сыр.А название любимого блюда осталось по старинке — сырники 🙂 Прекрасный завтрак!

    Просто приготовьте к чаю простачку с изюмом. Вот рецепт. Рекомендуем 🙂 и полезно и вкусно.

    Для меня самые вкусные ватрушки — сыр сладкий и изюм. Много творога, много изюма и мало муки. Пытаться!

    Очень нежный, ароматный сыр, люблю такие.

    Детям не нравится творог? Готовьте их с изюмом с изюмом!

    Кто не любит ароматный домашний сыр и еще со сметаной или сливками? Это просто натрий!

    Просто обожаю творог, часто готовлю сырники на завтрак.Поверьте на слово, такой сыр сушат даже те дети, которые не любят творог. Нежный, пышный, ароматный.

    Сырные чизкейки — прекрасное блюдо на завтрак, богатое кальцием и особенно полезное для детей. По этому рецепту готовятся сырри с изюмом, без сахара.

    Рецепт приготовления очень вкусного сыра С изюмом, который можно приготовить на завтрак или ужин.

    Невероятно вкусное блюдо из творога, со сладкой начинкой Из сухофруктов и варенья, это сыр в Киеве.Попробовав один раз приготовить их по этому рецепту, к другим рецептам сыров вы больше никогда не вернетесь!

    Вкусные творожные сырники без грамма муки. Мягко-спутниковый, с румяной корочкой. Замечательный рецепт сырников с семолкой, без использования муки. Ватрушки получаются пышными, высокими, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а только насыщенный творожный привкус. Fast I. Полезный завтрак Для всей семьи.

    Рецепт вкусного завтрака — Сырники с изюмом и манной крупой, которые обжариваются на сковороде.Сырники с семитой гораздо вкуснее, чем без нее.

    Нежный творог в сочетании с сухофруктами — отличный и вкусный вариант завтрака. Сырники с изюмом и курагой сначала скручивают на сковороде, а затем запекают в духовке до готовности.

    Всем известно, что блюда из творога вкусны и полезны, а рецепты их приготовления достаточно просты. Одно из самых популярных блюд — сырники с изюмом.Подавать сырники со сметаной, джемом и медом — отличный завтрак. Вкусно и полезно!

    Чизри в маковом соусе — простое блюдо с изысканным вкусом.

    Домашний сыр в духовке — идеальное блюдо для завтрака. Приготовить эти мини-запеканки из творога с семитой легко и просто. Вы всегда можете изменить блюдо по своему вкусу, добавив ягоды, орехи или изюм.

    Вместо привычного сыра можно приготовить крокеты с изюмом с медом или вареньем.

    Хочу предложить вам творожный сыр без муки и манки. Они получаются нежными, в меру сладкими, хорошо сочетаются с жаркой.

    Представляю вашему вниманию рецепт сырников, которые готовятся без добавления сахара, а также экономят ваше драгоценное время, так как сырные культуры запекаются в духовке! Попробуйте сырник с яблоком и сухофруктами! Настоящее варенье!

    Все права на материалы на сайте www.russianfood.com охраняется в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта гиперссылка (Hyperlink) на www.russianfood.com обязательна.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения вышеуказанного. кулинарные рецепты, способы их приготовления, кулинарные и др. рекомендации, показатели ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и содержание рекламы. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещенных на сайте www.russianfood.com

    Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам лучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных сайта. СОГЛАСЕН

    Нежный и воздушный десерт в домашних условиях — Божественный вкус — 2 минуты и готово

    Всем привет. Теперь вы узнаете, как готовится творог с изюмом в домашних условиях, рецепт с фото вы можете увидеть ниже, под описанием.

    Приготовления этого быстрого десерта я не встречал — две минуты и готово.Нет, я, конечно, десерты делала, и за 15 минут, и за 10 минут, и за 5, но за 2 …., первый раз (я совсем не вру, вы сами убедитесь в этом) .

    Если вас интересуют быстрые рецепты, которые готовятся мгновенно, на которые не нужно тратить много времени, рекомендую заглянуть в раздел «На протирании руки» Вот лишь несколько таких быстрых сладких блюд:

    • Торт из пряников без выпечки (15 мин.)
    • Королевский торт без муки (10 мин.)
    • Торт за 15 минут в микроволновке (15 мин.)
    • Шоколадная паста в домашних условиях (5 мин.)
    • Крем для быстрого торта (5 мин.)

    Творожная масса с изюмом, приготовленная в домашних условиях — рецепт, действительно, на удивление очень простой.

    Продуктов, для этого десерта потребуется минимум: творог, сметана, сахар, а в качестве добавки — изюм (просто берите без косточек, а перед употреблением закапывая на 10 минут в кипяток).

    А вот изюм можно заменить черносливом, сушеными или свежими ягодами (кстати, с ягодами варенья тоже очень вкусно).

    Все мы знаем, какую пользу приносят молочные продукты нашему организму. Учитывая их калорийность и богатый состав, их вполне можно назвать основой здорового питания.

    Полезные свойства творожных масс с изюмом

    1. Кальций, содержащийся в этом блюде, укрепляет луковицы волос, ногтей и костей
    2. На глазах фосфор, который здесь также содержит
    3. Благодаря оперативному расщеплению белков творог с изюмом легко и просто усваивается организмом
    4. В даче также содержится фолиевая кислота, которая для поддержания женского здоровья просто незаменима
    5. Благодаря этому блюду нормализуется деятельность нашей пищеварительной системы

    Но… к сожалению, нет идеальных полезных продуктов. Всегда будут побочные реакции и всевозможные противопоказания.

    Вредные свойства творожной массы с изюмом

    1. Не ешьте это лакомство больше 200 гр в день, может повыситься уровень холестерина, не злоупотребляйте
    2. Избыточный кальций, может быть связан с появлением камней в почках
    3. Если творожная масса с изюмом готовится не в домашних условиях, а на заводском предприятии, то будьте готовы к тому, что в продукте смешаны синтетические примеси (в лучшем случае это будет просто бесполезный продукт)
    4. Это блюдо очень калорийное, хотя в его основе творог, так что для диеты не подходит
    5. А если вы плохо переносите лактозу, рекомендую не использовать эту посуду

    Основные, полезные и вредные свойства творожных масс с изюмом, я сказал.

    Итак, обратите внимание не только на его калорийность. Это деликатес, с изюмом или другими сухофруктами и ягодами, конечно, очень вкусно. Но есть одно «но» … готовьте сами, в домашних условиях рецепт очень простой, а продукты используются максимально простые.

    Хранить творог с изюмом можно в холодильнике около трех суток.

    Готовьте, творог с изюмом, дома, и уверяю вас, вы никогда не загляните в магазин.

    Полезное полезное блюдо За считанные минуты! .Творожная масса с изюмом — это сладкий десерт, который часто можно встретить на прилавках магазинов. Это даже не просто десерт, его смело можно назвать полноценным завтраком, например, для тех, кто привык по утрам есть легкие закуски. Однако самые полезные и стопроцентные без лишних добавок химические вещества творожной массы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Достаточно купить свежайший натуральный творог и такую ​​же сметану любой жирности.

    1. дом
    2. Лучшие рецепты
    3. Категории Рецепт
    4. Творожная масса с изюмом

    Ингредиенты и способы приготовления

    Храните материалы B.Кулинарная книга Только зарегистрированные пользователи могут.
    Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

    ингредиентов на 2 порции или — количество продуктов на нужные вам порции будет рассчитано автоматически! ‘>

    Всего:

    Время приготовления: 10 мин.

    способ приготовления

    Количество сахара и сметаны приблизительное, так как все будет зависеть от качества самого творога. Если он зернистый и сухой, нужно будет добавить еще сметаны.Если есть малая (или большая) кислота, то необходимо увеличить норму сахара.
    Поскольку блюдо не подлежит термической обработке, то следует обратить пристальное внимание на свежесть творога и сметаны. Эти продукты должны быть безупречного качества и не просто свежими, а максимально свежими, особенно если творожная масса с изюмом предназначена для самых маленьких.
    В чистую вместительную емкость у вас есть имеющийся творог, всыпать сметану и сахарный песок, положить ванильный сахар (а с натуральной ванилью будет вкуснее), перемешать.Просыпайтесь с помощью погружного блендера для получения творога пышной кремовой консистенции. Попробуйте попробовать на вкус, если вам нужно добавить другие кислые сливки и / или сахар до получения удовлетворительного вкуса и консистенции.
    Если сам творог нежный и мягкий, а также если вас устраивает консистенция смеси творога и сметаны, то можно обойтись без блендера. В этом случае достаточно просто перекрестить творог за вилку.
    Сладкий изюм промыть, залить кипятком и слегка подсушить.Добавить в готовую творожную массу. Помешивать.
    Готовый творог с изюмом подать к столу в охлажденном виде.
    Дополнить вкусовую гамму и повысить питательность творожной массы можно с помощью грецкого ореха, кусочков мягких фруктов, ягод.

    Творожная запеканка — это отличное сердечное диетическое блюдо, которое отлично подойдет к завтраку или легкому ужину. К тому же творожная запеканка прекрасна в охлажденном виде, а значит, ее можно брать с собой для работы в емкости.Предлагаем вашему вниманию пять удивительных рецептов творога в запеканке с изюмом, чтобы вы могли выбрать рецепт по своему вкусу.

    Денежные запеканки с изюмом в духовке

    Количество порций — 8 шт.

    Время приготовления — 1 час

    Нежный творожный пирог с ароматом ванили. Очень вкусно, сытно и нежно — устоять невозможно. Прекрасный выбор для завтрака для детей и взрослых. Пытаться!

    60 мин. Распечатать

    Творожная запеканка


    Великолепный творожный пирог, нежный и легкий, как пух.Приготовить эту красивую запеканку очень просто, однако она мгновенно улетит от блюда. Попробуйте этот незамысловатый рецепт и порадуйте свою семью!

    Состав:

    • Творог (жирный) — 500 гр.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Молоко — 50 мл.
    • Манная крупа — 2-3 ст.
    • Масло сливочное — 30 гр.
    • Сахар — 3 ст.
    • Ванилин — 0,5 Упаковка
    • Изюм — 50-60 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Для приготовления запеканки выбирайте творог высокого качества жирностью (от 5% и выше).Изюм Промыть в проточной воде и замочить в горячей воде, пока не займемся «тестом».
    2. Выложить творог в чашу блендера, затем отправить яйца, сахар и ванилин или ванильный сахар. Влейте манку и влейте молоко. Взять смесь в блендере до полной однородности, смесь должна быть кремовой и нежной.
    3. Изюм процедить и немного отжать, положить в творожную смесь и перемешать. Тесто для запеканки надо немного полениться, чтобы манная крупа набухла.
    4. Переверните духовку на 180 градусов и установите форму, в которой вы планируете готовить творожную запеканку. Когда форма разогреется, смажьте ее сливочным маслом. После этого посыпьте форму манки, чтобы запеканка не прилипала к стенкам и дну посуды и имела красивую корочку.
    5. Вылить смесь в форму и вскрикнуть лопаткой. Поставить форму с запеканкой на 45 минут. Можно за 10-15 минут до окончания варки смазать верх запеканки яйцами и сметаной, чтобы запеканка имела красивый румяный верх.
    6. Подавать запеканку слегка охлажденной, со сметаной, молочным соусом и т. Д. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с молочным соусом


    Если есть настроение и немного свободного времени, можно приготовить чудесную творожную запеканку с молочным соусом — как в детском саду. Малыши оценят такое блюдо, а взрослые не откажутся от такого завтрака или десерта.

    Состав:

    • Творог несоленый (жирность 5% и более) — 500 гр.
    • Яйца куриные — 2-3 шт.
    • Манна-круп — 2-3 ст.
    • Сметана — 1 ст.
    • Молоко — 300 мл.
    • Мука пшеничная — 1 ст.
    • Сахар — 4 ст.
    • Ванилин — 1 пакет
    • Масло сливочное — 30 грамм.
    • Изюм — 50-70 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Положите в глубокую посуду творог, яйца, 3 столовые ложки сахара, половину ванилиновой зарисовки, манную крупу и столовую ложку сметаны.Влейте в смесь около 50 миллилитров молока. Iisen замочите в горячей воде, предварительно смыв под проточной водой.
    2. С помощью миксера или блендера смешать все ингредиенты до состояния однородного творожного пюре. Попробуйте смесь на сахаре и при необходимости добавьте немного, однако помните, что соус тоже будет сладким.
    3. К этому времени изюм должен слегка набухнуть, поэтому слейте жидкость и выложите плоды сушеного винограда в творожную смесь. Тщательно перемешайте смесь и отложите в сторону.
    4. Переверните духовку на 180-200 градусов и поставьте форму, в которой планируете готовить запеканку. Форма должна прогреться. Когда это произойдет, смажьте форму сливочным маслом без остатка. Для этого нужно взять примерно половину приготовленного масла. Далее очистите от манки форму дна и стенок, чтобы тесто не прилипало к стенкам, а запеканка имела нежную корочку.
    5. Выложить творожную смесь в форму, выложить поверхность и поставить в духовку на 45 минут. Пока запеканка будет готова, приготовьте для нее соус.
    6. В декорациях оставшееся масло растапливают, а молоко одновременно кипятят на небольшом огне в кастрюле. В топленом масле найти муку и слегка обжарить 1-2 минуты.
    7. Влить в кастрюлю с маслом и мукой кипяченое молоко, помешивая взбивающую дольку, всыпать сахар и ванилин. После этого варить смесь до загустения около 10-12 минут на медленном огне. В процессе приготовления перемешивать смесь взбиванием взбиванием, чтобы смесь была полностью однородной.
    8. Дать молочному соусу остыть, и к этому времени должна заполниться и запеканка. Подавать блюдо порцией и слегка остывшим, поливая молочным соусом.

    Наличные в запеканке с изюмом без манки


    Не все любят манную крупу в выпечке, так как в ней зерна гораздо крупнее, чем в муке. Нежнейшая запеканка получается при приготовлении ее с мукой вместо манки. Если приложить немного усилий и не торопиться, то запеканка с мукой будет похожа на нежное суфле.

    Состав:

    • Творог (9%) — 0,5 кг.
    • Мука пшеничная высшего сорта — 3 ст.
    • Сахар — 2-3 ст.
    • Сливки сливочные — 2 грамма .
    • Панировочные сухари — 2-3 ст.
    • Сметана (2-25%) — 100 гр.
    • Яйцо куриное — 1-2 шт.
    • Изюм — 50-70 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Для начала промойте изюм и замочите его в стакане с горячей чистой водой для набухания.Пшеничную муку размять и отделить от желтков яичные белки.
    2. Творог переложить в глубокую посуду, всыпать указанное количество сметаны, всыпать сахар и всыпать яичные желтки. Смесь хорошенько перебейте ситом или блендером — это не принципиально. Главное, чтобы смесь была кремовой и полностью однородной.
    3. Яичные белки возьмите пенку в отдельной посуде — они понадобятся чуть позже. В творог постепенно всыпать просеянную муку, взбивая миксером или блендером.
    4. После этого начинать смешивать творог со взбитыми белками, но делать это нужно вручную и очень осторожно.Лучше всего использовать шпатель. В самом конце добавьте выжатый изюм и еще раз аккуратно перемешайте.
    5. Духовку повернуть на 180 градусов и слегка нагреть форму, буквально так, чтобы ее можно было смазать маслом. Плющить дно и стенки сухарей в панировку и очень аккуратно выложить тесто для запеканки.
    6. Поместите форму для резки в духовку, даже если она не полностью разогрета. Нежная запеканка с изюмом будет готова примерно через 45-60 минут.

    Творожная запеканка с изюмом и цедрой лимона в мультиварке


    Мультиварка — все голова.Совершенно необходимая вещь для тех хозяев, которые не уверены в своей духовке и беспокоятся о выпечке. Приготовленная в мультиварке запеканка обязательно получится идеально, без трещин, не сырая и не подгоревшая. Пытаться!

    Состав:

    • Творог (7-9%) — 500 гр.
    • Яйцо куриное — 1-2 шт.
    • Манна-круп — 2-3 ст.
    • Сметана — 1 ст.
    • Изюм — 50-70 гр.
    • Лимон — 1 шт.
    • Ванилин — 0.5 Пакет
    • Сливочное масло — 15 гр.
    • Грудастая — по инструкции
    • Сахар — 3-4 ст.

    Процесс приготовления:

    1. Изюм промыть в проточной воде и замочить в стакане горячей кипяченой воды. Лимон хорош для мытья и натереть его цедру на мелкой терке. Также можно очистить лимон от цедры и измельчить его с помощью специальной чаши блендера.
    2. Из половины лимона получить сок с помощью ручной соковыжималки или как-нибудь так, как вам удобно.В глубокой миске смешать творог с яйцом, добавить сметану, сахар и ванилин, сок половинки лимона и всю цедру.
    3. Тщательно пропотеть смесь погружным блендером или же провести эту процедуру в обычном стационарном блендере или миксере. Добавить в тесто разрыхлитель и снова взять.
    4. Отжать изюм от лишней жидкости и положить в тесто для запекания, хорошо перемешать ложкой или лезвием. Включите мультиварку в режиме «разогрев» и положите кусочек сливочной оливы.Когда масло начнет таять, смазать таз с маслом и посыпать манкой — чтобы запеканка была с румяной корочкой.
    5. Выложить тесто для запеканки в чашу мультиварки, перемешать лопаткой. Включите в мультиварке режим «Выпечка» на 45 минут и закройте крышку прибора. Когда мультиварка подаст программу до конца программы, блюдо будет готово.
    6. Оставить запеканку в «разогретом» режиме на 15-20 минут, чтобы она умеренно остыла и ее можно было полностью выложить на блюдо.Готовую запеканку можно подавать самостоятельно, а украсить любым соусом или джемом. Приятного аппетита и кулинарных успехов!

    Рецепт начинки для индейки в горшочках (с ВИДЕО!) (С ВИДЕО!)

    Рецепт начинки для индейки в мультиварке на День Благодарения — Освободите часть драгоценного места в духовке в суматошные праздники с помощью этого рецепта начинки для мультиварки, приготовленного в мультиварке!

    Несколько раз я устраивал большой праздничный ужин и понимал, что больше всего меня беспокоит пространство в духовке.

    В течение многих лет, когда я рос, я наблюдал, как женщины моей семьи толкают винтажную чашу из пирекса , которая в то время была недостаточно старой, чтобы быть винтажной, вокруг гигантской индейки в единственной духовке. Как еще они могли достать на стол все 12 гарниров, горячих и одновременно?

    Множество пальцев было воткнуто в мою еду, чтобы проверить температуру, но блюда были поспешно накрыты фольгой и отправлены обратно в духовку.

    Итак, когда я наткнулся на рецепт фарша из индейки для мультиварки, я чуть не потерял сознание.

    Радикально простой рецепт начинки для глиняных горшков

    ПОЧЕМУ в 2014 году я впервые в жизни слышал о такой блестящей идее? Я имею в виду, что мультиварки существуют с незапамятных времен (или вы знаете, с 1970-х годов). Я только сейчас слышу о том, как приготовить начинку на День Благодарения в мультиварке?

    Хотя эта радикальная идея не обязательно полностью решит ужасную проблему праздничного пространства в духовке, она призвана облегчить ее.Особенно, если вы не любите набивать свою птицу, ну, начинкой.

    Итак, я думаю, этот рецепт больше подходит для заправки ко Дню Благодарения , так как она готовится на стороне.

    Но на самом деле, какая разница, как вы это называете?

    Это фантастика !! Это классический рецепт начинки для индейки, приготовленный из сушеных кубиков хлеба, покрошенной колбасы и пикантных трав. Вы, безусловно, можете добавить сушеные фрукты, такие как инжир или клюкву, как я сделал с начинкой для рулетов из индейки .Другими отличными добавками могут быть свежие яблоки, орехи пекан или мускатная тыква.

    Но я пропустил все это и пошел супер традиционным с этой версией.

    Как приготовить начинку из индейки в мультиварке

    Даже если вы никогда раньше не делали фарш, вам будет очень легко приготовить этот рецепт. В этом нет ничего хитрого!

    Вот что вам нужно сделать (продолжайте прокручивать страницу до карты рецептов, чтобы увидеть полный набор инструкций) :

    ШАГ 1: Коричневый фарш.

    ШАГ 2: Приготовьте нарезанный лук, морковь и сельдерей, а затем добавьте сушеный тимьян и шалфей.

    ШАГ 3: Разглаживайте сковороду куриным или индейным бульоном.

    ШАГ 4: Добавьте колбасу и овощи в миску с сушеными кубиками хлеба.

    ШАГ 5: Взбейте яйца и куриный бульон, а затем смешайте их с хлебом и колбасной смесью.

    ШАГ 6: Выложите в большую мультиварку рукав из фольги (см. Фото ниже) и залейте начинку.

    ШАГ 7: Готовьте 4 часа на медленном огне.

    Использование Instant Pot для этой начинки

    Если у вас есть Instant Pot, вы определенно можете использовать его для этого рецепта начинки! Просто используйте настройку «Медленноварка» на низком уровне (согласно инструкции по эксплуатации) и готовьте начинку в течение 4 часов. Так просто!

    Как сушить хлеб для начинки?

    Для начинки понадобится суперсухой хлеб. А хлеб можно подсушить 2 способами:

    • Поджарьте кубики хлеба в духовке при температуре 250 ° F в течение 45 минут, или
    • Положите ломтики хлеба на прилавок на пару дней, прежде чем начинать начинку.Затем нарежьте кусочки кубиками и приступайте к остальной части рецепта.

    Нам так понравился этот рецепт фарша для мультиварки, что я приготовила его дважды за последние 2 недели! В первый раз эту набивную начинку варили за 4 часа, пока я работал во дворе.

    А потом я засунул старую добрую курицу в духовку, чтобы запечь ее на ужин. Идеальная осенняя воскресная еда!

    А потом я приготовил это снова, пока готовил десерт и еще несколько других сторон для веселого ужина только с гарнирами в прошлое воскресенье.

    Готов поспорить, что я освобожу место в духовке, чтобы снова приготовить эту начинку на Дне Дня Рождения или в День Благодарения.

    . . . . .

    Ищете больше рецептов мультиварки на День Благодарения?

    Картофельное пюре медленного приготовления от Moore or Less Cooking

    Пюре из сладкого картофеля с коричневым маслом шалфея от The Pistachio Project

    Яблочно-малиново-клюквенный соус медленного приготовления от Simple Nourished Living

    Грушевый сок со специями в медленноварке по рецептам из кладовой

    .. . . .

    Состав

    • 2 фунта деревенского белого хлеба для сэндвичей, нарезанного кубиками на ½-дюймовые кусочки (или 2 пакета предварительно расфасованной смеси для фарша, например, Pepperidge Farm) — см. Примечания № 1 и № 2 ниже
    • 16 унций итальянской колбасы (острой, сладкой или обеих) без оболочки
    • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 2 средних луковицы, измельченных
    • 3 ребра сельдерея, измельченные
    • 2 столовые ложки свежего тимьяна или 2 чайные ложки сушеного тимьяна
    • 2 столовые ложки свежего измельченного шалфея или 2 чайные ложки сушеного шалфея
    • 2 ½ — 3 ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
    • 2 больших яйца
    • 1 чайная ложка поваренной соли
    • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

    Инструкции

      1. Если вы используете свой хлеб: Установите две решетки духовки в верхнее и нижнее среднее положение.Разогрейте духовку до 250 ° F. Разложите кубики хлеба на двух больших противнях и выпекайте около 45 минут, пока хлеб не высохнет по краям и не станет немного мягким в центре. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите в очень большую миску.
      2. При использовании предварительно расфасованной смеси для наполнения: Поместите содержимое упаковки в очень большую миску для смешивания.
      3. Пока хлеб находится в духовке (если вы поджариваете свой собственный хлеб), приготовьте мультиварку на 6 литров (см. Примечание № 3 ниже), сложив 16-дюймовый кусок алюминиевой фольги в форму размером 16 × 4 дюйма. прямоугольник длиной в дюйм, затем выстелите заднюю и боковые стороны черепка фольгой.Обрызгайте фольгу, дно и открытую переднюю часть кастрюли кулинарным спреем. Теория, лежащая в основе использования этого воротника из фольги, заключается в том, что задняя сторона многих мультиварок готовится сильнее, чем остальная часть мультиварки, а фольга помогает изолировать начинку, предотвращая ее слишком быстрое приготовление или подгорание.
      4. Тем временем поджарьте колбасу в большой сковороде на среднем или сильном огне примерно 5 минут. Переложите колбасу в миску с хлебом, оставив на сковороде капли. Добавьте масло в сковороду, растопите, а затем добавьте лук, сельдерей, тимьян и шалфей.Варить 8-10 минут, пока лук не подрумянится и не станет мягким. Вмешайте ½ стакана бульона и соскребите коричневые кусочки со дна сковороды. Сразу же добавьте смесь в миску.
      5. В большой миске взбейте 2 ½ стакана бульона с яйцами, затем вылейте эту смесь в миску. Приправить солью и перцем. Перемешайте все в миске до однородной массы. Переложите начинку в подготовленную мультиварку, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4 часов (см. Примечание № 4 ниже).Установите мультиварку в положение «тепло» (если она есть у вас — или ее нет в выключенном состоянии). Если начинка кажется сухой, добавьте еще ½ стакана бульона. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавайте сразу же или дайте ему немного остыть, поместите в холодильник в герметичном контейнере и разогрейте на следующий день.

    Банкноты

    1. Если вы можете спланировать наперед на пару дней, дайте хлебу высохнуть на прилавке — это предотвратит дополнительный этап запекания кубиков хлеба для их сушки в духовке.
    2. Если вы используете фасованную смесь для фарша, сократите количество зелени в этом рецепте наполовину, так как смеси для начинки обычно уже приправлены.
    3. Половина этого рецепта очень хорошо помещается в мультиварке на 4 литра. Используйте воротник из фольги того же размера, который рекомендован выше.
    4. Если ваша мультиварка обычно готовится в горячем виде, как некоторые делают — и вы обычно знаете, проблема ли это с вашей мультиваркой — готовьте начинку в течение 4 часов, затем выключите мультиварку, пока не будете готовы подавать начинку.Более горячие мультиварки, даже в теплой обстановке, скорее всего, переварят эту начинку — поверьте мне.

    адаптировано из Slow Cooker Revolution от America’s Test Kitchen

    Рекомендуемые товары

    Как участник партнерской программы Amazon Associate, я зарабатываю небольшой процент от ваших соответствующих покупок на Amazon, когда вы переходите по ссылкам Amazon на этой странице. Я не проинформирован о том, кто что покупает, только о том, какие продукты покупаются.

    • Революция медленного приготовления: кухня одного теста. 30 Мультиварок. 200 удивительных рецептов.

    • Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яйцеварка, соте, пароварка, подогреватель и стерилизатор

    • Цельнолитая программируемая мультиварка овальной формы с черной керамической вставкой и стеклянной крышкой, 6,5 кварты, серебристый

    • Мультиварка, 4 литра, мультиварка, нержавеющая сталь

    Насколько вам нравится этот рецепт?

    Подпишитесь на Smells Like Home на Pinterest и нажмите эту маленькую кнопку с булавкой в ​​верхней части этой карточки с рецептами, чтобы сохранить этот рецепт и поделиться со своими подписчиками в Pinterest!

    Нам нравится видеть, что вы делаете!

    Пометьте то, что вы делаете, с #smellslikehomeblog в Instagram и подписывайтесь со мной на мою кухню в Новой Англии!

    @smellslikehomeblog .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.