Салаты рецепты с колбасным сыром: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с колбасным сыром. Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком Колбасный сыр с морковью и чесноком

Салат с копченым сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом. Салаты с копченым сыром настоящее лакомство, особенно для мужской половины. Приятный аромат и вкус мяса в сочетании с сочными свежими овощами и зеленью – прекрасное дополнение к семейному ужину.

Рецепты салатов с копченым сыром очень просты, поэтому приготовить их сможет каждая хозяйка. Ингредиенты не требуют дополнительной обработки, поэтому на приготовление уйдет минимум времени.

Копченый сыр – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить самые разнообразные кушанья. Салаты составляют наибольшую долю среди них. Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас небольшую подборку рецептов.

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Нежность и мягкость салату придадут крабовые палочки и сметана. А вкус будет немного напоминать копченую рыбку.

Ингредиенты:

Сыр – 350 гр.
Крабовые палочки – 10 шт.
Яйца – 3 шт.

Лук – 2 шт.
Укроп для украшения – 1 пучок
Сметана

Общая информация:

Время приготовления: 20 минут;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Крабовые палочки очистить от пленки. Порезать на тонкие полоски, напоминающие лапшу.
На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр. Почистить луковицу, порезать полукольцами.
Яйца сварить вкрутую и порезать соломкой. Все составляющие смешать. Добавить соль и сметану по вкусу. Тщательно перемешать. Сверху украсить веточками укропа.

Шопский салат с копченым сыром

Этот салат популярен в восточной Европе. Готовится он из свежих овощей с брынзой или другими мягкими сырами. Если добавить в него копченый сулугуни, получится очень интересный и пикантный салат.

Ингредиенты:

помидоры – 100 гр.;
свежие огурцы – 100 гр.;
болгарский перец – 150 гр.;
красный лук – 50 гр.;
маслины – 8–10 шт.;
копченый сыр – 50 гр.;
оливковое масло;
лимонный сок.

Общая информация:

Время приготовления: 25 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Свежие, спелые овощи нарезаются достаточно мелкими кусочками и выкладываются слоями в салатник.

Сладкий красный лук порежьте тоненькими полукольцами. Добавьте оливки или маслины.
Для заправки смешайте в чашке оливковое масло и сок лимона. Полейте этой легкой и свежей заправкой овощную смесь.
Сверху выложите горкой, натертый на крупной терке подкопченный сулугуни. Перемешивать его каждый гость должен самостоятельно в тарелке или порционном салатнике.

Салат с копченым сыром и колбасой

Ингредиенты:

Колбаса полукопченая — 150 г
Сыр плавленый копченый — 100 г
Морковь — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 3–4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.

Перец черный молотый — по вкусу
Чеснок — по желанию

Общая информация:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Полукопченую колбасу и копченый сыр нарежьте небольшими ломтиками.
Морковь помойте, почистите, натрите на крупной терке. Предварительно отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы яйцо. Нарубите яйцо мелким кубиком.
Сложите все ингредиенты в глубокую посуду, добавьте консервированную кукурузу, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему пару минут пропитаться. Готовый салат с копченым сыром и колбасой подавайте сразу же после приготовления.

Салат София с копченым сыром

Ингредиенты:

копченый сыр – 150 гр.;
ветчина – 300 гр.;
огурец средний – 2 шт.;
помидор – 1 шт.;
майонез – 2 ст.л.;
зелень.

Общая информация:

Время приготовления: 25 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Для приготовления салата, первым делом следует промыть зелень и овощи, у зелени удалите стебли.
Огурцы для салата с сыром и копченой колбасой нарежьте, обязательно удалите горькую часть. Помидоры также вымойте и нарежьте.
Смешайте все ингредиенты в удобном салатнике. Затем заправьте майонезом и перемешайте. Вкусный салат София можно подавать к столу.

Соль в процессе приготовления можно не использовать, так как блюдо содержит достаточное её количество. Оптимально добавить к салату сушеные травы, например, петрушку или укроп.

Сытный и вкусный салатик — великолепное сочетание колбасного сыра, помидоров, копчeной колбасы и сухариков. Мужчины от такого салатика в восторге!

Ингредиенты:

Колбаса — 200 г.
Сыр колбасный — 200 г.
Помидор (крупный) — 1 шт.
Чеснок — 2–4 зуб.
Майонез
Сухарики — 1 пач.

Общая информация:

Время приготовления:

20 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Копчёную колбасу нарезать соломкой. Помидоры промыть под проточной водой. Обсушить бумажными полотенцами, нарезать кубиками.
Колбасный сыр натереть на тёрке и смешать с помидорами и колбасой.
Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с майонезом и заправить салатик. Перед подачей салат посыпать сухариками.

Салат с копчёным сыром и корейской морковкой

Ингредиенты:

200 г сыра копченого колбасного,
2 яйца варёных,
100 г моркови корейской,
2 огурца маринованных,
майонез,
соль.

Общая информация:

Время приготовления: 15 минут;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Для приготовления салата отварите яйца. Затем на крупной тёрке натрите вареные яйца и копченый колбасный сыр.
Добавьте корейскую морковку, мелко нарезанный соломкой маринованный огурец и майонез.
Салат хорошо перемешать, если надо — подсолить. Подавать такой салат можно в порционных креманках, украсив сверху зеленью.

Куриный салат с копченым сыром

Ингредиенты:

Огурцы маринованые 200 гр.
Сыр колбасный копченый 400 гр.
Филе куриное 2 шт.

Майонез 400 гр.
Зелень укропа 2 пуч.
Чеснок 4 зуб.

Общая информация:

Время приготовления: 20минут;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Для приготовления салата промойте куриное филе. Затем следует его отварить, остудить и нарезать.
Сыр нарезать соломкой или кубиками, огурцы тоже. Чеснок измельчить. Вымыть, обсушить и мелко нарезать укроп.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. Куриный салат с копченым сыром и маринованными огурчиками готов.

Легкий салат с копченым сыром

Ингредиенты:

350 г копченого сыра;
4 клубня вареного картофеля;
3 соленых огурца;
3 зубчика чеснока;
2 вареных свеклы;
1 головка репчатого лука;
1 яйцо вареное;
2 ст. л. рубленой зелени;
2 ст. л. сливочного масла;
Майонез.

Общая информация:

Время приготовления: 30минут;
Количество порций: 6;

Способ приготовления:

Очистить картофель и свеклу, потереть на крупной терке, отделить белки от желтков, белок потереть на терке.
Лук мелко нарезать, замариновать в соке лимона. Очистить огурцы от кожуры, нарезать соломкой. Перетереть майонез со сливочным маслом.

Копченый сыр потереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло с майонезом, перемешать, сформовать колбаску, обернуть ее пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод.
На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку, выложить на нее слоями свеклу, картофель, лук, огурцы.
Сырную колбаску освободить от пленки, уложить на овощи в центр салата, завернуть все аккуратно рулетом – колбаска должна оказаться посередине, на 2 часа убрать салат в холод.
Перед подачей на стол освободить легкий салат с копченым сыром от пленки, оформить белком яйца, зеленью.

Салат с колбасным сыром и сухариками

Колбасный сыр придает пикантность любому салату. Хрустящие сухарики лучше всего использовать с каким-то ароматом или приготовить их в домашних условиях со специями или чесноком.

Ингредиенты:

ветчина – 300 г;
колбасный сыр – 150 г;
яйца – 6 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка;
сухарики – 1 пачка;
зелень;
майонез – для заправки;
соль – по вкусу.

Общая информация:

Время приготовления: 25минут;
Количество порций : 4;

Способ приготовления:

Яйца нужно предварительно отварить и остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками или кубиками.

Колбасный сыр на время положите в морозилку, а затем нарежьте мелкими кубиками. Ветчину также нужно порезать кубиками. Сложите все подготовленные ингредиенты в миску.
С кукурузы слейте жидкость, а затем добавьте в миску к остальным ингредиентам. Зелень порубите и отправьте туда же. Все хорошо перемешайте.
Заправьте салат небольшим количеством майонеза. Еще раз перемешайте. Добавьте сухарики и подайте салат сразу на стол.

Как выбрать копчёный сыр

Внешний вид. Поверхность продукта должна быть глянцевой и иметь коричневый цвет. Допускаются оттенки от светлого до тёмного. Масса плотная, никаких пузырьков быть не должно, оболочка плотно прилегает к сырной массе.
Запах. Хороший и качественный копчёный сыр имеет соответствующий аромат. Если запах только напоминает копчёный и присутствуют другие запахи – продукт не коптился.
Состав. Продукт должен быть произведён только из животных жиров. Если на упаковке виднеется надпись «сырный продукт», то в состав входят компоненты, заменяющие животные жиры. Такой «сыр» лучше не покупать.
Маркировка. Если на продукте указано «с ароматом копчения», то в процессе производства использовался жидкий дым.
Срез. Маслянистый и липкий срез говорит о том, что продукт уже испорчен.

С какими продуктами сочетать копчёный сыр

Сыр – питательный и калорийный продукт. Салаты с его использованием получаются сытными, ароматными и пикантными.

«Разбавить» его калорийность можно с помощью свежих овощей: томатов, огурцов, моркови, капусты, яблок. Также этот продукт хорошо сочетается с мясными продуктами: колбасой, курицей, говядиной. Прекрасно дополнит вкусовые качества копчёного сыра чеснок.

Советы по приготовлению салатов с копчёным сыром

Если вы используете колбасный копчёный сыр – немного заморозьте его перед приготовлением салата. Так он проще нарезается или натирается.

Лучшей заправкой для таких салатов считается сметана или майонез.

Пряные специи, как правило, в такие салаты не добавляются, ведь сыр сам по себе пикантный, ароматный и имеет богатый вкус.

Предлагаю вашему вниманию один из самых простых и самых беспроигрышных салатов. Делается это блюдо легко и быстро, а выходит всегда вкусным.

Для салата нам понадобится:

1 морковь (~ 100-150 г)
~ 100-150 грамм твердого сыра
~ 100-150 грамм полукопченой (или варено-копченой) колбасы
~ 1-2 ст. ложки майонеза
Соль по вкусу.

Рецепт чисто домашний, поэтому основные ингредиенты берем примерно равными долями, а майонез и соль добавляем на глазок. Для ориентира я указал граммы и ложки.

Колбасу для этого салата берем варено-копченую или полукопченую. Подавляющее большинство людей не знают, в чем разница между этими видами колбас. Пользуясь случаем, объясню. Отличие в технологии приготовления. Полукопченые колбасы готовят так — обжаривают, варят, коптят и сушат.

А варено-копченые по способу приготовления ближе к сырокопченым колбасам. Варено-копченую колбасу предварительно коптят, затем варят, опять коптят и сушат. В полукопченых колбасах обычно больше влаги (50-60%). Тогда как в варенокопченых должно быть влаги 38-43%. Наиболее известные представители полукопченых колбас – Краковская, Таллинская, Полтавская.

А самый популярный член команды варено-копченых колбас – Сервелат. Да такой популярный, что практически подменил название этого вида колбас. Многие производители предпочитают называть свою продукцию не варено-копченой колбасой, а сервелатом таким-то, например, Кремлевским или Московским.

Ну, это мы отвлеклись. В наш салат подойдет как варено-копченая колбаса, так и полукопченая. Берите что есть, что по карману, и что больше нравится. Хоть Краковскую, хоть Сервелат. Можно и недорогую, сделанную не по ГОСТУ, а по ТУ.

С колбасой разобрались, теперь сыр. Для этого блюда подойдет практически любой сыр, кроме самого твердого (Пармезан, Советский, Горный и т.п.) и самого мягкого (Брынза, Осетинский, Моцарелла, и т. п.). Берите Российский, Голландский или, как бюджетный вариант, Колбасный плавленый копченый, не ошибетесь.

Остальные ингредиенты самые обычные – морковка свежая, посочней, и майонез, желательно классический провансаль.

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке

Колбасу режем брусочками, как можно мельче

Кладем натертый сыр и нарезанную колбасу в чашку.

Добавляем морковь, натертую на такой же терке, что и сыр.

Салат с колбасным сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом. Он может быть менее калорийным, если добавить туда свежие овощи. А если совместить его с колбасой, куриным мясом или говядиной, то получится питательный и безумно вкусный салат. Колбасный сыр — специфический продукт, который производят из твердых и мягких сыров. Свое название он получил за то, что по вкусу напоминает колбасные изделия.

Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас небольшую подборку рецептов приготовления салатов с колбасным сыром. Салат с копченым сыром, благодаря своей пикантности, всегда будет одним из самых привлекательных блюд на праздничном столе. Простейшие варианты таких салатов готовятся просто и быстро и прекрасно дополняют обыденное ежедневное меня.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 6 шт.
Колбасный сыр — 100 гр.
Сыр сливочный — 100 г р.
Кукуруза консервированная — 100 гр.
Огурец — 1 шт.
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп по вкусу.

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Подготовим необходимые продукты. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 2 части, затем поперёк на небольшие кусочки.
Далее берём огурец среднего размера, делим его вдоль пополам. Затем каждую часть разрезаем на одинаковые полоски и шинкуем.
Так как у колбасного сыра ярко выраженные копчёный вкус, поэтому трём его на крупной тёрке. Так он добавит салату приятную нотку, не перебивая остальные ингредиенты. Второй вид сыра твёрдых сортов режем кубиками.
Перекладываем заготовки в салатник, добавляем к ним кукурузу, перчим и перемешиваем. Так же можно по вкусу добавить зелень.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем, можно добавить для сочности 2ст.л. рассола от кукурузы. Этот салат можно сразу подавать на стол.

Салат из колбасного сыра с чесноком

Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 350 гр.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3–4 зубца
Укроп – несколько веточек
Майонез – по вкусу
Соль — по вкусу.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Колбасный сыр охлаждаю в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр бывает мягким, тогда немного подмораживаю его в морозильной камере.
Свежую морковь очищаю от кожуры, промываем. Натираю ее на крупной терке. Добавляем морковь к сыру.
Чеснок очищаем, моем измельчаем, после добавляем в миску к остальным ингредиентам. Затем добавляем нарезанный укроп. Добавляем по вкусу майонез.
Перемешиваем салат. Пробуем, нужно ли подсолить салат, если да, то добавляем соль и снова перемешиваем ингредиенты. Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Салат Сандра с колбасным сыром

Необычный рецепт, потрясающий своим невероятным вкусом. Достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

Кукуруза — 0,5 банки
Яйца — 4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Колбасный сыр — 300 гр.
Лук — 1 шт.
Майонез

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимы ингредиенты. Заранее отварите яйца и морковь. После их следует почистить и нарезать мелкими кубиками.
Колбасный сыр натереть на крупную тёрку. Предварительно его следует подержать минут 15 в морозилке, чтобы он легче натирался.
Небольшую луковицу нарезать как можно мельче и аккуратней. Его можно замариновать в уксусе, для того чтобы избавить от горечи.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, слегка солим и перемешиваем. Вкусный салат готов, можно подавать к столу.

Слоеный салат с колбасным сыром

Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд. Во внешнем виде этот салат также не уступает другим и будет украшать собой любое праздничное застолье.

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 200 Гр.
Шпроты — 200 Гр.
Картофель — 2–3 Шт.
Луковица — 1 Шт.
Морковь — 1 Шт.
Яйцо — 2–3 Шт.
Растительное масло — 1 Ст. л.
Майонез — По вкусу.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 5;

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, залить водой и отправить на огонь. Варить до готовности, а затем остудить как следует и очистить. Тем временем можно очистить и нарезать мелкими кубиками лук.
На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до золотистого цвета.
Шпроты достать из масла. Размять вилкой, чтобы не было очень крупных кусочков. Картофель натереть на терке. Также натереть морковь.
Когда все ингредиенты готовы можно приступать к сборке салата. На дно выложить картофель, примяв его руками или ложкой. При желании можно подсолить немного по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза.
Далее выложить шпроты. Этот слой можно смазывать майонезом или сразу выложить обжаренный лук.
Следующей будет тертая морковь. Ее при желании тоже можно немного подсолить. Смазав немного майонезом, выложить колбасный сыр.
Очистить сваренные вкрутую яйца, натереть на терке и выложить сверху. Вот и все, салат с колбасным сыром в домашних условиях готов. Чтобы все слои как следует пропитались, лучше отправить его в холодильник на пару часов, а затем подавать к столу.

Салат с колбасным сыром и болгарским перцем

Ингредиенты:

подсолнечное масло – 100 гр.
чеснок – 3 дольки
оливки зеленые — 100 гр.
лук репчатый – 2 шт.
консервированные огурцы – 3 шт.
болгарский перец – 2 шт.
колбасный сыр – 350 г
сырокопченая колбаса – 200 г
винный уксус – 5 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль, перец черный молотый – щепотка

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Перец нужно почистить, удалить семена и порезать маленькими кубиками. Колбасу также нарезать кубиками небольшого размера. Таким же образом нарезать сыр и нашинковать луковицы. Оливки процедить и порезать кольцами. Огурцы вынуть из банки и нарезать соломкой.
Для этого салата нужно приготовить соус: смешать горчицу, подсолнечное масло, винный укус, соль, перец и раздавленный через пресс чеснок.
Все подготовленные компоненты салата перемешать в одной миске и полить соусом. После приготовления поставить салат в холодильник н некоторое время, а уж потом можно подавать гостям.

Салат из помидоров и колбасного сыра

Ингредиенты:

4 шт. помидора;
2 яйца граммов;
300 колбасного сыра;
2 зубчика чеснока;
сметана или майонез по вкусу.

Общие характеристики:

Время приготовления: 20 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Приготовления салата следует начать с подготовки всех ингредиентов. Яйца следует отварить до готовности, после охладить, затем нарезать.
Помидоры промыть под холодной водой, после обсушить. Помидорки нарезать на квадратики.
Колбасный сыр следует натереть на крупной терке. Смешайте теперь все ингредиенты в одном салатнике, после выдавите в него чеснок.
Готовый салат перемешайте, нарубите в него зелень. И сразу подавайте салат к столу.

Салат с колбасным сыром, картофелем и яйцом

Ингредиенты:

200 гр. колбасного сыра;
3 яйца;
3 картофелины;
150 гр. ветчины;
1 банка кукурузы;
1 болгарский перец укроп;
зеленый лук;
майонез;
сметана;
молотый перец.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Отварите яйца и картофель в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте. Мелким кубиком нарежьте сыр, ветчину соломкой.
Порежьте кубиками сладкий перец и измельчите зелень. Смешайте в равных частях сметану с майонезом.
По вкусу можно добавить в соус чеснок или тертые на терке маринованные огурчики.
Салат из колбасного сыра с яйцом можно выложить на блюдо слоями, а можно смешать в салатнике.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Ингредиенты:

сухарики – 1 упаковка;
ветчина – 210 гр.;
копченый сыр – 120 гр.;
томаты – 2 шт.;
петрушка – пучок;
майонез – 2 ст. л.;
соль.

Общие характеристики:

Время приготовления: 20 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
Сыр измельчить на терке. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину. Зелень порубить и поместить в емкость. Всыпать в емкость сухарики.
Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить. Готовый салат сразу подавайте на стол.

Особенности выбора сыра

В советские времена достать колбасный вид продукта было непросто, приходилось выстаивать в длинных очередях, чтобы его приобрести. В современных магазинах представлен широкий ассортимент продукта, поэтому важно знать критерии его выбора. К ним относятся:

Состав. В качественном товаре не должно присутствовать химических веществ, пищевых добавок, растительного масла, лимонной кислоты и много соли.
Внешний вид. Оболочка должна быть светло- или темно-коричневого цвета с глянцевой поверхностью. Ее плотное прилегание к продукту говорит о качестве товара.
Консистенция. Свежий продукт имеет однородную плотную структуру без воздушных пазух.
Запах, цвет. Качественный товар обладает легким ароматом копченостей без посторонних примесей, имеет равномерный молочный цвет с копченой корочкой под оболочкой.

Рецептура салатов проста, набор продуктов минимальный и доступный, а вкус ни с чем не сравнимый. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальное оформление – никто не останется равнодушным к яркому угощению. Готовьте вместе с нами!

Копченый сыр прекрасно сочетается с сырой морковью, и именно с таким сыром салат получается более нежным. Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляется натертое вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи. Если ингредиенты для салата натереть на мелкой терке, то получится отличная бутербродная масса.

Итак, приступаю! Сразу готовлю продукты для салата с копченым сыром и морковью по списку.

Колбасный сыр охлаждаю в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр бывает мягким, тогда немного подмораживаю его в морозильной камере.

Свежую морковь очищаю от кожуры, мою.

Натираю ее на крупной терке.

Добавляю морковь к сыру.

Чеснок очищаю, мою, измельчаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.

Затем добавляю нарезанный укроп.

Добавляю по вкусу майонез.

Перемешиваю салат. Пробую, нужно ли подсолить салат, если да, то добавляю соль и снова перемешиваю ингредиенты. Обычно я не добавляю соль в это блюдо.

Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Я украшаю салат веточками укропа и клюквой.

Приятного Вам аппетита!

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Какие ингредиенты потребуются:

колбасный сыр (копченый) – 345 г;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубца;
укроп – 2 веточки;
майонез;
соль.

Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:

Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
Морковку измельчить с помощью крупной терки.
Смешать в одной емкости сыр с морковью.
Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
Присоединить нашинкованный промытый укроп.
Внести майонез.
Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдет:

сыр – 345 г;
палочки крабовые – 8 шт.;
яйца – 3 шт.;
головка лука – 2 шт.;
укроп – пучок;
соль;
сметана.

Рецепт блюда:

На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
Яйца сварить и порезать полосками.
Смешать все продукты.
Присоединить сметану, посолить.
Для украшения использовать мелконарезанный укроп.

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Из каких ингредиентов готовить:

копченый колбасный сыр – 255 г;
колбаса – 265 г;
майонез;
чеснок – 2 зубца;
яйца – 3 шт.;
сухари – 55 г;
томаты – 2 шт.

Этапы составления блюда:

Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
Промыть под проточной водой томаты.
Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
Натереть сыр.
Квадратами порезать вареное яйцо.
Сухари присоединить к ингредиентам.
Порезать томаты на кусочки.
Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Компоненты представлены:

капустой пекинской – 1 шт.;
огурцами – 2 шт.;
сыром – 205 г;
колбасой – 215 г;
перцем черным молотым;
майонезом;
кукурузой консервированной – 5 ст. л.

Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:

Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
Приправить черным перцем.
Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
Присоединить кукурузу.
Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Из чего готовить:

вареное филе курицы – 1 шт.;
яйцо (вареное) – 3 шт.;
сыр – 200 г;
чеснок – 1 зубок;
черный перец;
майонез;
орехи грецкие – 1 горсть;
соль.

Рецепт закуски с курицей:

На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
Брусками нарезать яйца вареные.
Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
Присоединить майонез.
Все продукты перемешать и посолить.
Орехи мелко порезать.
Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Ингредиенты представлены:

хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
спредом – 1 ст. л.;
сыром – 225 г;
консервированной фасолью – 1 ст.;
чесноком – 3 зубца;
майонезом.

Рецепт блюда с фасолью:

Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Для приготовления салата потребуются:

сухарики – 1 упаковка;
ветчина – 210 г;
копченый сыр – 120 г;
томаты – 2 шт.;
петрушка – пучок;
майонез – 2 ст. л.;
соль.

Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:

Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
Сыр измельчить на терке.
Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
Зелень порубить и поместить в емкость.
Всыпать в емкость сухарики.
Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Какие ингредиенты использовать:

шпроты – банка;
сыр – 240 г;
картошка – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
масло оливы – 1 ст. л.;
майонез.

Рецепт оригинального варианта со шпротами:

Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.

Рецепт салата с копченым сыром и яйцом «Копеечка»

Салат с колбасным копченым сыром — это прекрасная возможность приготовить прекрасное блюдо при минимальных затратах. Помимо этого, копченый сыр придает блюду приятное послевкусие и аромат.

Рецепт салата «Копеечка» с колбасным сыром

С приготовлением салата справится даже ребенок, поэтому смело приступайте к приготовлению. Поверьте, его вкус приятно вас удивит!

свежий огурец 150 гр
сыр колбасный 150 гр
яйца 2 шт
укроп 30 гр
зеленый лук 20 гр
майонез 1,5 ст. л.
дижонская горчица 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.

Калории: 141 ккал

Белки: 10.6 г

Жиры: 9.8 г

Углеводы: 1.9 г

Свежий огурец нарезаем кубиками.
Аналогично кубиками нарезаем колбасный копченый сыр.
Рубим отваренные заранее яйца.
Шинкуем зелень.
Смешиваем ингредиенты салата. Солим, заправляем майонезом, добавляем дижонскую горчицу.
Вот так просто и быстро мы получаем вкуснейший салат.

Салат получается весьма вкусным и насыщенным. А если захотите его повторить, советуем дополнять его новыми вкусовыми нотками. К салату отлично подойдут домашние пшеничные сухарики, которые придадут текстуру. А вот оливки сделают салат более пикантным.

Рецепт Салат из колбасного сыра и моркови

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат, который можно приготовить в домашних условиях всего за десять-пятнадцать минут! Попробуйте сделать салат из колбасного сыра и моркови. Его можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

Морковь — 1-2 шт.
Сыр колбасный — 150-200 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — по вкусу

Jocelyn_food Пока без рейтинга15 мин15 мин 176.54

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр тоже натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к моркови и сыру. Добавить майонез и хорошенько перемешать.

Ключевые слова:

ID: 125144

Рецепт салата с сыром колбасным

рецепт с фото и видео

Можно поэкспериментировать с соусами. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.

Салат с колбасным сыром и морковью

Вкусный салат, легкий в приготовлении, с ним запросто могут справиться даже дети.

Ингредиенты:

Морковь крупная – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Сыр колбасный – 200 гр
Майонез – 3 ст.ложки

Приготовление:

Потереть морковь на крупной терке.
Колбасный сыр также потереть на крупной терке.
Чеснок почистить, и выжать в чеснокодавилке.
Все перемешать и добавить майонез.

Можно добавить в салат другую заправку, это придаст свежести во вкусе и неповторимость.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Сыр – 350 гр
Крабовые палочки – пачка (10 шт)
Яйца – 3 шт
Лук – 2 шт
Укроп для украшения – 1 пучок
Соль
Сметана

Приготовление:

Крабовые палочки очистить от пленки.
Порезать на тонкие полоски, напоминающие лапшу.
На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр.
Почистить луковицу, порезать полукольцами.
Яйца сварить вкрутую и порезать соломкой.
Все составляющие смешать.
Добавить соль и сметану по вкусу.
Тщательно перемешать.
Сверху украсить веточками укропа.

Салат с колбасным сыром и говядиной

Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

Говядина – 150 гр
Колбасный сыр – 120 гр
Помидорки черри – 10 шт
Обычный помидор – 2 шт
Сметана – 100 гр
Петрушка
Чеснок – пара долек
Соль

Приготовление:

Говядину отварить до готовности.
Сыр и мясо нарезать кубиком.
Обычные помидоры режим также кубиком, черри на 4 части.
Смешиваем ингредиенты и засыпаем предварительно порубленную зелень.
В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса, добавляем туда сметану, чеснок, который прошел через пресс.

Салат с колбасным сыром и колбасой

Необычный рецепт, потрясающий своим невероятным вкусом. Достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 250 гр
Колбаса копченая – 250 гр
Майонез
Чеснок – 2 зубчика
Яйца – 3 шт
Сухари – 50 гр
Помидоры – 1-2 шт

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.
Помидоры помыть.
Колбасу порезать длинными ломтиками небольшой длины.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо порезать на кубики.
Добавить готовые сухарики из белого хлеба.
Помидор порезать на дольки.
Выдавить чеснок в миску. Заправить майонезом.
Тщательно перемешать все ингредиенты.

Вместо копченой колбасы можно использовать окорок.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с колбасным сыром и курицей

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 70 гр
Куриное филе – 250 гр
Помидоры – 185 гр
Бекон – 50 гр
Зеленый лук
Сливочный сыр – 100 гр
Майонез – 80 гр
Листовой салат
Сухарики — горстка

Приготовление:

Сухарики лучше купить готовые, но при желании можно сделать и самому.
В отдельной посуде майонез необходимо соединить со сливочным сыром. Перемешать хорошо и добавить зеленый лук, предварительно измельченный. Это будет заправкой для салата.
Отварить куриное филе. Порезать его кубиками и разобрать на волокна.
Помидоры и колбасный сыр порезать на кубики.
Соединить все с курицей и заправить приготовленным соусом.
Выложить на салатные листья и украсить сухарями.

Нежность салату придаст изумительный соус, в котором соединен майонез и сливочный сыр, дополненный укропом.

Салат с колбасным сыром и свежими огурцами

Ингредиенты:

Огурцы свежие – 3 шт
Яйца – 3 шт
Лук – 1 шт
Колбасный сыр – 200 гр
Майонез
Зелень — пучок

Приготовление:

Огурцы помыть, почистить и порезать соломкой.
Яйца отварить вкрутую, почистить, порезать мелко на кубики.
Колбасный сыр порезать на маленькие кубики.
Соединить в отдельной миске все ингредиенты.
Добавить в салат мелко нарезанный лук.
Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.

Салат с колбасным сыром с оригинальным соусом

Острое и пикантное блюдо, подойдет для особого ценителя остроты ощущений.

Ингредиенты:

Растительное масло – 100 гр
Чеснок – 3 зубчика
Зеленые оливки – 130 гр
Лук – 2 шт
Огурцы соленые – 3 шт
Сладкий перец – 2 шт
Сыр – 340 гр
Сырокопченая колбаса – 200 гр
Кукуруза – 1 банка
Винный уксус – 100 мл
Горчица – 1 ст.ложка
Соль
Молотый перец

Приготовление:

Сладкий перец очистить от внутренней части, семечек. Нарезать кубиками.
Колбасу и сыр нарезать аналогичным способом.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Из оливок слить жидкость и нарезать кольцами.
Огурцы соломкой нарезать.
Добавить кукурузу.
Делаем соус. Соединяем растительное масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и перец. Взбить венчиком и добавить чеснок.
Смешать все ингредиенты. Залить заправкой и тщательно перемешать.

Салат с колбасным сыром и пекинской капустой

Такой салат обязательно оценят гости, неожиданно нагрянувшие домой. Он готовится легко из подручных ингредиентов.

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 1 вилок
Огурцы – 2 шт
Колбасный сыр – 200 гр
Колбаса – 200 гр
Перец
Майонез
Кукуруза – 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Пекинскую капусту помыть, порезать соломкой, при этом удалить кочерыжку.
Сложить ее в глубокую посуду, посолить и помять, чтобы пустила сок и стала мягкой.
Добавить перец.
Нарезать огурцы пластинками.
Колбасу и колбасный сыр порезать на широкие пластинки, затем покромсать на небольшие полоски.
Добавить кукурузу.
Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с колбасным сыром и яйцами

Попробовав один раз такой салат, он может стать одним из любимых блюд.

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 150 гр
Лук – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйца – 5 шт
Сметана – 2 ст.ложки
Колбаса – 150 гр

Приготовление:

Отварить яйца вкрутую.
Нарезать их мелким кубиком.
Добавить в миску измельченный огурец и репчатый лук.
Кубиками нарезать колбасный сыр и колбасу.
Перемешать все и заправить сметаной.

Салат с колбасным сыром и шпротами

Кто сказал, что шпроты можно употреблять как отдельное блюдо? А при совмещении с колбасным сыром и картошкой получается необыкновенно вкусный салат.

Ингредиенты:

Шпроты – 1 банка
Сыр -230 гр
Картофель – 2 шт
Луковица – 1шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 3 шт
Оливковое масло – 1 ст.ложка
Майонез

Приготовление:

Овощи помыть, отварить.

После их следует почистить от кожуры.

Лук измельчить и обжарить на масле.

На отдельно тарелке вилкой измять шпроты до однородной консистенции без комочков.

Измельчить морковь и картофель отдельно.

Салат собираем слоями.

Первый – картошка и майонез.
Второй – выкладываем рыбку, за ней лук.
Следующий – морковь, майонез, сыр.

Яйца измельчить на терке и украсить верх салата.

Поставить в холод на несколько часов.

Салат с колбасным сыром и белокочанной капустой

Салат легкий, низкокалорийный, подарит большое количество витаминов.

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 100 гр
Морковь – 1 шт
Капуста – 300 гр
Майонез – 100 гр

Приготовление:

Нашинковать капусту. Посолить. Хорошо помять.
Морковь потереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с колбасным сыром и грибами

Еще одна оригинальная и безумно вкусная разновидность салата из сыра колбасного.

Ингредиенты:

Сыр – 120 гр
Ветчина – 250 гр
Маринованные грибы – 1 банка
Помидор – 1 шт
Яйца – 2 шт
Майонез – 2 ст.ложки
Зелень

Приготовление:

С грибов слить ненужную жидкость.
Ветчину, колбасный сыр, помидор порезать на кубики.
Яйца потереть.
Соединить ингредиенты. Залить майонезом, перемешать.

Салат с колбасным сыром и яблоком

Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, сыр колбасный, яблоки.

Ингредиенты:

Яблоки кислые – 2 шт
Яйца отваренные – 4 шт
Лук репчатый – 2 шт
Сыр – 400 гр
Майонез
Соль
Перец

Приготовление:

Сварить яйца, очистить от скорлупы. Порезать на мелкие кусочки. С перцем поступить также.
Луковицу нашинковать мелко.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать на кубики.
Колбасный сыр натереть на терке.
Перемешать, добавить майонез.

Салат с колбасным сыром и черносливом

Такой салат подойдет любителей легких и правильных салатов.

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт
Колбасный сыр – 150 гр
Чернослив – 50 гр
Чеснок – 3 дольки
Майонез – 200 гр
Свекла – 1 шт

Приготовление:

Свеклу и морковь сначала отвариваем.
Затем остужаем и очищаем.
Трем их в крупных ячейках терки.
Колбасный сыр аналогично натереть.
Чернослив вымыть и замочить на пару минут. После порезать на соломку.
Перемешать, положить несколько ложек майонеза.

Салат с колбасным сыром и чесноком

Очень вкусный рецепт и полезный.

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 200 гр
Морковь – 5-7 шт
Чеснок – 5-7 шт
Майонез (желательно для вегетарианцев).

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке. Сыр также потереть.

Чеснок выдавить. Заправить майонезом. Можно подавать на стол.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Салат с колбасным сыром — рецепты с морковью, крабовыми палочками, чесноком, сухариками

Существует масса рецептов, по которым можно приготовить салат с колбасным сыром. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасными изделиями, грибами, открывая великолепные возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.

Какой салат приготовить из колбасного сыра?

Если есть желание приготовить салат с колбасным сыром, рецепты подобной закуски и рекомендации по правильному их исполнению помогут результативно и вкусно справиться с задачей.

Для приготовления простого салата смешивают в равных пропорциях колбасный сыр, отваренные куриные яйца и свежий огурец, добавив при этом немного репчатого лука. Останется только заправить закуску майонезом и можно подавать к столу.
Не менее прост в приготовлении салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
Невероятно вкусные закуски удастся получить, сочетая базовый продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
Колбасный сыр для салатов нарезают кубиками, соломкой или перетирают на терке. Если продукт слишком мягкий, его помещают предварительно на несколько минут в морозильную камеру.
Перетертую сырную стружку удобно использовать для оформления слоеных салатов. В закуску, компоненты которой перемешиваются между собой с добавлением заправки лучше добавлять нарезанный сыр.

Салат с колбасным сыром и морковью

Быстрый в приготовлении салат из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Использовать можно обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими брусочками. Вкус закуски станет еще ярче, если добавить в состав немного петрушки или укропа.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
яйца – 2 шт.;
морковь корейская – 100 г;
огурцы маринованные – 2 шт.;
майонез, соль.

Приготовление

Нарезают соломкой огурцы, отваренные яйца и сыр.
Добавляют корейскую морковь, майонез.
Пробуют салат с колбасным сыром на вкус, при необходимости подсаливают.

Крабовый салат с колбасным сыром

Празднично выглядит и получается безумно вкусным салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Закуску в данном случае выкладывают слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь нижеизложенными рекомендациями данного рецепта. Чтобы яблоко не темнело, его сбрызгивают после измельчения лимонным соком.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
крабовые палочки – 200 г;
огурец свежий – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
кукуруза консервированная – 200 г;
майонез, соль.

Приготовление

Яблоко и сыр перетирают на терке.
Огурец и крабовые палочки нарезают кубиками.
Выкладывают салат с колбасным сыром слоями, начиная с кукурузы.
Следующей будет сырная стружка, огурец, яблоко и крабовые палочки.
Не забывают каждый слой промазывать майонезом и подсаливать.
Последний слой закуски притрушивают сыром.

Салат из колбасного сыра с чесноком

Салат из колбасного сыра и яиц может быть сделан в виде пасты, которую укладывают на блюдо горкой, в салатник или скатывают из нее шарики и декорируют их по вкусу, притрусив зеленью, кунжутом или другой уместной посыпкой на выбор. Пикантный чесночный вкус подобной закуски по достоинству оценят любители острого.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 300 г;
яйца – 3 шт.;
чеснок – 3-4 зубков;
майонез – 100 г;
соль, перец.

Приготовление

Перетирают сыр и отваренные яйца.
Смешивают компоненты вместе, добавив чеснок майонез, соль, перец.
Подают салат чесночный с колбасным сыром на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, украшают.

Салат с колбасным сыром и копченой колбасой

Потрясающий вкус приобретает салат из плавленного колбасного сыра, если приготовить его с добавлением копченой колбасы. Использовать можно и окорок или балык, нарезав компонент тонкой соломкой. Помидоры допускается заменять свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее лакомую закуску.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 250 г;
копченая колбаса – 250 г;
яйца – 3 шт.;
чеснок – 2 зубка;
сухарики – 50 г;
помидоры свежие – 2 шт.;
майонез – по вкусу;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Отваривают, очищают и нарезают соломкой яйца.
Шинкуют тем же манером колбасу, сыр.
Измельчают чеснок и разрезают на дольки томаты.
Соединяют компоненты в салатнике, добавляют майонез, соль, перец и сухарики.
Перемешивают вкусный салат с колбасным сыром и тут же подают, пока сухарики хрустящие.

Салат с колбасным сыром и копченой курицей

Салат с курицей и колбасным сыром станет идеальным дополнением любого застолья и вызовет у дегустаторов неописуемый восторг. Оформляется закуска слоями в прозрачном салатнике или на широком блюде при помощи сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитывать майонезом, немного отступая от краев.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
копченая колбаса – 200 г;
картофель – 3 шт.;
морковь и лук – по 150 г;
масло растительное – 30 мл;
кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
майонез – 6 ст. ложек;

соль, перец, зелень.

Приготовление

Отваривают в мундире картофель, нарезают кубиками.
Измельчают копченую курицу.
Шинкуют лук, перетирают морковь и обжаривают на масле.
Перетирают на терке сыр.
Укладывают слоями компоненты в следующей очередности: курица, кукуруза, картофель, поджарка из лука и моркови, сыр.
Оставляют салат с курицей и колбасным сыром на 2 часа для пропитки.

Салат с колбасным сыром и помидорами

Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно лакомый приятный вкус, если в его составе присутствуют свежие помидоры. Причем даже в лаконичном составе с добавлением чеснока и майонеза или сметаны, закуска получается совершенной, а с добавлением мяса, ветчины и сухариков превращается в настоящий деликатес.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
ветчина – 150 г;
отваренная курятина – 150 г;
помидоры – 4 шт.;
чеснок – 2 зубка;
сухарики с сыром – 150 г;
майонез – по вкусу;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Нарезают соломкой курятину, ветчину и сыр.
Помидоры разрезают пополам, избавляют от семян, нарезают соломкой.
Соединяют составляющие в миске, добавляют чеснок, соль, перец, зелень.
Заправляют салат майонезом, перемешивают и при подаче посыпают сухариками со вкусом сыра.

Салат с колбасным сыром и фасолью

Еще один салат с колбасным сыром и сухариками можно приготовить, исполнив рекомендации следующего рецепта. Состав в данном случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности сладким болгарским перцем, а для питательности консервированной или отваренной до мягкости фасолью.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
перец сладкий – 2 шт.;
фасоль – 300 г;
красный лук – 1 шт.;
сухарики ржаные – 150 г;
майонез – по вкусу;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Перец сладкий очищают и нарезают соломкой.
Сыр шинкуют соломкой или перетирают на терке.
Измельчают лук, добавляют к остальным ингредиентам.
Заправляют салат майонезом, добавив соль, перец и сухарики, перемешивают и подают.

Салат «Мимоза» с колбасным сыром

Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный с консервированной скумбрией или сайрой, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок. Все составляющие великолепно сочетаются между собой, создавая совершенное по всем параметрам и нежное закусочное блюдо, достойное праздничной подачи.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 150-200 г;
яйца отваренные – 6 шт.;
картофелины в мундире – 4 шт.;
отваренная морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
рыбные консервы – 1 банка;
майонез – 200 г;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Перетирают на терке по отдельности белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
Рыбу разминают вилкой, а луковицу рубят кубиками.
Укладывают составляющие слоями, дополняя каждый майонезом, солью и перцем, в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
Последними выкладывают желтки и майонезом не смазывают.

Салат «Рыбки в пруду» с колбасным сыром

Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет фаворитом праздничного застолья, удивив всех оригинальным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Помимо колбасного сыра в состав включаются шпроты, используемые в качестве наполняющей прослойки и для украшения блюда.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 100 г;
яйца отваренные – 3 шт.;
картофелины в мундире – 2-3 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
шпроты в масле – 1 банка;
чеснок – 1 шт.;
рыбные консервы – 1 банка;
майонез – 200 г;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Отбирают несколько рыбин, отрывают хвостики, оставляют для украшения.
Остальные консервы разминают вилкой.
Перетирают на терке яйца, колбасный сыр и картофель.
Обжаривают на масле лук с морковью.
Майонез смешивают с чесноком.
Оформляют салат со шпротами и колбасным сыром слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая, рыбой яйцами и сыром.
Декорируют закуску в виде пруда с рыбками, утопив оставленные хвостики в слое майонеза с сыром и дополнив зеленью.

Салат с колбасным сыром и грибами

Элементарно готовится и радует гармоничным вкусом салат с колбасным сыром и шампиньонами. Грибы используют в данном случае маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, уложив при этом составляющие слоями. Приветствуется и замена продукта лесными боровиками.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
яйца отваренные – 3 шт.;
шампиньоны маринованные – 250 г;
маринованные огурцы – 150 г;
миндальные лепестки – 4 ст. ложки;
зелень, твердый сыр для украшения.

Приготовление

Нарезают кубиками яйца, огурцы и сыр.
Маринованные грибы шинкуют пластинами.
Соединяют составляющие в миске, добавляют миндаль, майонез, перемешивают.
Выкладывают закуску в салатник, украшают слайсами из твердого сыра.

Салат с колбасным сыром и черносливом

Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций при любом застолье. Яблоки здесь необходимо использовать исключительно зеленых сортов покислее, а грецкие орехи предварительно немного подсушить на сухой сковороде, после чего размять скалкой или перемолоть в блендере.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
яблоки – 3 шт.;
чернослив без косточек – 100 г;
яйца отваренные – 4 шт.;
орехи грецкие – 100 г;
майонез, соль, перец, зелень.

Приготовление

Перетирают на терке яблоки, сыр и яйца.
Чернослив промывают и нарезают как можно мельче.
Укладывают слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, промазывая каждый майонезом, приправляя солью, перцем.
Верх закуски притрушивают сыром и орехами, украшают зеленью.

Салат из капусты с колбасным сыром

Легким гарниром к мясу или просто самостоятельной закуской для подачи к ужину может стать элементарный в приготовлении салат из пекинской капусты и колбасного сыра. Пикантней и ароматней закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарубленной свежей зеленью укропа или петрушки.

Ингредиенты:

колбасный сыр – 200 г;
капуста пекинская – 300 г;
морковь – 1 шт.;
майонез, соль, перец, зелень.

Приготовление

Шинкуют капусту, перетирают на терке морковь и сыр.
Добавляют майонез, соль, перец, перемешивают, дают несколько минут настояться.

womanadvice.ru

Салат с колбасным сыром — 8 простых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Простой салат с колбасным сыром и морковью

Какие ингредиенты потребуются:

колбасный сыр (копченый) – 345 г;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубца;
укроп – 2 веточки;
майонез;
соль.

Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:

Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
Морковку измельчить с помощью крупной терки.
Смешать в одной емкости сыр с морковью.
Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
Присоединить нашинкованный промытый укроп.
Внести майонез.
Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдет:

сыр – 345 г;
палочки крабовые – 8 шт.;
яйца – 3 шт.;
головка лука – 2 шт.;
укроп – пучок;
соль;
сметана.

Рецепт блюда:

На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
Яйца сварить и порезать полосками.
Смешать все продукты.
Присоединить сметану, посолить.
Для украшения использовать мелконарезанный укроп.

Рецепт с копченой колбасой

Из каких ингредиентов готовить:

копченый колбасный сыр – 255 г;
колбаса – 265 г;
майонез;
чеснок – 2 зубца;
яйца – 3 шт.;
сухари – 55 г;
томаты – 2 шт.

Этапы составления блюда:

Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
Промыть под проточной водой томаты.
Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
Натереть сыр.
Квадратами порезать вареное яйцо.
Сухари присоединить к ингредиентам.
Порезать томаты на кусочки.
Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

Салат с капустой и колбасным сыром

Компоненты представлены:

капустой пекинской – 1 шт.;
огурцами – 2 шт.;
сыром – 205 г;
колбасой – 215 г;
перцем черным молотым;
майонезом;
кукурузой консервированной – 5 ст. л.

Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:

Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
Приправить черным перцем.
Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
Присоединить кукурузу.
Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Закуска с курицей

Из чего готовить:

вареное филе курицы – 1 шт.;
яйцо (вареное) – 3 шт.;
сыр – 200 г;
чеснок – 1 зубок;
черный перец;
майонез;
орехи грецкие – 1 горсть;
соль.

Рецепт закуски с курицей:

На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
Брусками нарезать яйца вареные.
Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
Присоединить майонез.
Все продукты перемешать и посолить.
Орехи мелко порезать.
Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

С фасолью

Ингредиенты представлены:

хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
спредом – 1 ст. л.;
сыром – 225 г;
консервированной фасолью – 1 ст.;
чесноком – 3 зубца;
майонезом.

Рецепт блюда с фасолью:

Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Для приготовления салата потребуются:

сухарики – 1 упаковка;
ветчина – 210 г;
копченый сыр – 120 г;
томаты – 2 шт.;
петрушка – пучок;
майонез – 2 ст. л.;
соль.

Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:

Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
Сыр измельчить на терке.
Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
Зелень порубить и поместить в емкость.
Всыпать в емкость сухарики.
Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Оригинальный вариант со шпротами

Какие ингредиенты использовать:

шпроты – банка;
сыр – 240 г;
картошка – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
масло оливы – 1 ст. л.;
майонез.

Рецепт оригинального варианта со шпротами:

Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.

Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.

attuale.ru

Салаты с копченым колбасным сыром, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Зеленый лук 2 стебля

Копченый колбасный сыр 200 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Тертая цедра лайма 2 чайные ложки

Кинза 1 пучок

Имбирь 2 чайные ложки

Белокочанная капуста 600 г

Натуральный йогурт 200 г

Молоко 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сладкий соус чили 3 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

eda.ru

Салат с колбасным сыром: пошаговые рецепты, калорийность

19 марта 2017 8941

Колбасный сыр — специфический продукт, который производят из твердых и мягких сыров. Свое название он получил за то, что по вкусу напоминает колбасные изделия.

Впервые такой продукт появился в Шотландии, когда одному из технологов удалось спасти пропавший сыр, добавив к нему масло и соду, а затем нагрев на водяной бане. В Советском Союзе такой сыр считался дефицитом, для того чтобы его раздобыть, хозяйкам приходилось выстаивать огромную очередь.

В наши дни на прилавках можно найти огромное количество сыров, в том числе и копченых. Колбасный — малокалорийный, и подходит даже тем, кто следит за своим весом.

Этот популярный продукт хорошо подходит как для бутербродов, так и для приготовления салатов и пицц.

Рецепт вкусного салата с колбасным сыром и морковью

Ингредиенты	Количество
моркови —	2 шт.
сыра колбасного —	200 г
зеленого лука —	200 г
консервированной кукурузы —	5 столовых ложек
яиц —	1 шт.
майонеза —	200 г
Время приготовления: 20 минут	Калорийность на 100 грамм: 160 Ккал

Морковь предварительно отвариваем, очищаем и нарезаем небольшими квадратиками;
Зеленый лук промываем, просушиваем и шинкуем;
Сыр немного выдерживаем в морозилке, а затем натираем. Смешиваем его с кукурузой;
В салатник с сыром и кукурузой добавляем лук и морковь;
Заправляем салатик майонезом. Украсить блюдо можно перьями зеленого лука.

Варианты блюда с крабовыми палочками

Вариант первый

Ингредиенты:

180 гр колбасного сыра;
200 грамм крабовых палочек;
шесть куриных яиц;
зелень;
майонез.

На приготовление салата уйдет 20 минут, его калорийность — 175 килокалорий.

Сыр натереть на терке. Чтобы он не прилип к терке, ее нужно предварительно смазать растительным маслом;
Яйца отварить и мелко нарезать, крабовые палочки также порезать;
Сырок и крабовые палочки разделить на две половины;
Далее выкладываем салат аккуратными слоями, каждый слой покрываем майонезом: сыр, яйца, сыр, крабовые палочки и яйца;
Сверху блюдо посыпают свежей зеленью.

Вариант второй

Ингредиенты:

150 грамм колбасного сыра;
упаковка крабовых палочек;
банка кукурузы консервированной;
один свежий огурец;
одно яблоко;
майонез.

Готовят блюдо около часа, калорийность блюда — 173 килокалории.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и натираем на терке;
Огурец нарезаем небольшими кубиками;
Сырный компонент блюда натираем на терке;
Крабовые палочки нарезаем по аналогии с огурцами;
Выкладываем салат на блюдо слоями:

кукуруза;
сыр;
майонез;
огурец;
крабовые палочки;
кукуруза;
сыр;
майонез;
яблоко;
крабовые палочки;
майонез.

Салат должен пропитаться в холодильнике как минимум полчаса.

Салаты с копченым колбасным сыром и курицей

Первый

Ингредиенты:

300 грамм филе куриного;
200 гр колбасного сыра;
зубчик чеснока;
горстка чищенных грецких орехов;
майонез.

Время приготовления салата — 40 минут, калорийность его — 180 килокалорий.

Куриную грудку сварить и мелко нарезать;
Яйца отварить и нарезать мелкими квадратиками;
Чеснок и грецкий орех измельчить;
Все ингредиенты перемешать в салатнике, заправить майонезом, сверху украсить грецким орехом.

Второй

Ингредиенты:

250 грамм копченой грудки;
одна луковица;
четыре картофелины;
один огурец;
четыре яйца;
200 грамм колбасного сыра;
майонез.

Время приготовления блюда — один час, его калорийность составляет 235 килокалорий.

Луковицу нарезать полукольцами и залить уксусом с водой примерно на час;
Копченую грудку нарезать соломкой;
Вареный картофель, яйца, огурец и сырный продукт нарезать или натереть на терке;
Салат выложить слоями, каждый слой покрыть майонезом:

Первый: курица.

Второй: лук.

Третий: картофель.

Четвертый слой: огурец.

Пятый слой: яйца.

Шестой слой: сыр.

Салат с чесноком и помидорами

Ингредиенты:

200 грамм колбасного сыра;
четыре томата;
три дольки чеснока;
сметана или майонез;
соль.

На приготовление блюда понадобится 20 минут, калорийность – 165 килокалорий.

Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки;
Томаты нарезать произвольно;
Сыр натереть на терке;
Смешать все подготовленные ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.

Салат из зеленого салата

Ингредиенты:

100 грамм колбасного сыра;
листья салата;
200 грамм куриной грудки;
200 грамм помидор;
50 грамм бекона;
пакетик сухариков;
сливочный сыр;
майонез.

Приготовление закуски займет 50 минут, калорийность – 310 килокалорий.

Куриную грудку отварить, разобрать на волокна или нарезать кубиками;
Помидоры нарезать как удобно;
Сыр нарезать квадратиками, а бекон — соломкой;
Для заправки соединить сливочный сыр с майонезом;
Все подготовленные ингредиенты перемешать и заправить;
На тарелку порционно выкладываем лист салата, затем салат, а сверху посыпаем любыми сухариками.

Вариация блюда с селедкой

Ингредиенты:

200 грамм колбасного сыра;
200 грамм шампиньонов;
селедка;
большая морковь;
сливочное масло;
одна картошка;
одна луковица;
майонез.

Время приготовления салатика – 40 минут, калорийность – 295 килокалорий.

Отвариваем морковку и картошку, овощи остужаем и нарезаем кубиками;
Шампиньоны и лук шинкуем и пассируем до готовности на сливочном масле;
Сельдь очищаем от кожи и костей, разделываем на филе и нарезаем полосками;
Сырный продукт натираем на терке;
Выкладываем салат слоями:

сельдь;
грибы с луком;
сыр;
майонез;
картофель;
морковь;
майонез;

Салат должен постоять в холодильнике около часа.

Салат с горбушей и мягким сыром

Ингредиенты:

банка консервированной горбуши;
соленый огурец;
пара яиц;
две картофелины;
половина банки зеленого горошка;
чеснок;
зелень;
майонез.

На приготовление оригинального салатика понадобится 30 минут, калорийность – 187 килокалорий.

Картошку отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем;
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и тоже нарезаем;
Горбушу выкладываем из банки и разминаем вилкой. Все кости нужно предварительно вынуть;
Сырный продукт немного замораживаем, а затем натираем;
Майонез смешиваем с измельченным чесноком;
Все продукты смешиваем и заправляем майонезом, сверху блюдо украшаем огурчиком, нарезанным кольцами и зеленью.

Салат с корейской морковкой

стакан риса;
150 грамм сервелата;
два яйца;
маслины без косточек;
100 грамм корейской морковки;
сметана;
100 гр колбасного сыра;
кетчуп;
горчица.

Готовим салат 40 минут, его калорийность – 302 килокалории.

Сырный продукт трем на мелкой терочке, смешиваем его со сметаной, кетчупом и майонезом;
Рис отвариваем, раскладываем на блюдо первым слоем и смазываем сметаной;
Сервелат нарезаем соломкой, выкладываем поверх риса и смазываем заправкой;
Корейскую морковь выкладываем следующим слоем и также промазываем смесью сметаны, кетчупа и майонеза;
Сверху салат украшаем маслинами.

Кулинарные советы

Перед приготовлением салата сырный продукт нужно немного заморозить в морозилке, чтобы проще было его нарезать или натирать;
В качестве заправки для салатов с колбасным сыром лучше всего подходят сметана и майонез;
В такие салаты обычно не добавляют специи, чтобы не перебить специфический вкус главного ингредиента;
Для приготовления салатиков подходят как вареные, так и свежие овощи;
Лучше всего такой сыр сочетается с колбасными или рыбными продуктами.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

notefood.ru

Салат с колбасным сыром — рецепт с фото пошагово

Сегодня готовим салат с колбасным сыром. Это бюджетный вариант сытного и вкусного блюда, которое можно подать даже на праздничный стол. Конечно же, данный рецепт пригодится вам и для разнообразия повседневного рациона.

В салат, помимо колбасного сыра, добавим копченую колбасу и грибы. Кислинку зададим ему вкусными солеными огурцами. А вот картофель использовать лучше печеный – его румяность и приятный привкус придутся в салате как нельзя кстати. Заправка – традиционный майонез, но при желании можно взять любой соус.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты. Предварительно запечь картофель в течение 40 минут при 200 градусах.

Шаг 2 из 9

Шампиньоны вымыть и просушить, после чего нарезать средними сегментами.

Шаг 3 из 9

В сковороде прогреть масло. Выложить нарезку шампиньонов. Жарить 4-5 минут, до готовности.

Шаг 4 из 9

Готовые грибы переложить в салатник. Запеченный картофель нарезать небольшими по размеру кусочками или поломать пальцами. Переложить тоже в салат.

Шаг 5 из 9

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отправить их в миску.

Шаг 6 из 9

Колбасу копченую нарезать такими же небольшими кубиками. Переложить в салатник.

Шаг 7 из 9

Колбасный сыр тоже стоит нарезать кубиками. Добавить нарезку к остальным ингредиентам.

Шаг 8 из 9

Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить по усмотрению. Перемешать все.

Шаг 9 из 9

Готовый салатик подавать к столу.

Приятного аппетита!

vilkin.pro

Блюда с колбасным сыром — рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов)

Соленая коса с сыром и беконом 5.0

Перед вами рецепт итальянской косички с колбасным копченым сыром и беконом. Выпечка нежная, мягкая, с ярким ароматом и вкусом, обязательно попробуйте! И, конечно, запоминайте рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.11.2017

Жареный колбасный сыр 3.7

Население Швейцарии, Голландии и других стран очень бы возмутились, когда узнали, что мы называем «Колбасный сыр» сыром! Ну никак он не является таковым, зато многие рецепты с ним вкусные и любимые! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.08.2018

Закуска с колбасным сыром 4.5

Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.05.2017

Салат из колбасного сыра 5.0

Аппетитный салат, который можно приготовить на скорую руку, очень пригодится любой хозяйке. Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить салат из колбасного сыра, который все очень любят. …далее

Добавил: Марина Немец 28.04.2017

Суп из колбасного сыра 5.0

Колбасный сыр — очень странный продукт. Честно скажу, что я его не люблю. Съесть с ним бутерброд мне ни придёт в голову. Но не всё так плохо. Его можно использовать достаточно эффективно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.12.2016

Куриные рулетики с копченым сыром 5.0

Оригинальный, но простой рецепт куриных рулетиков с копченым сыром. Такой только наши хозяйки могли изобрести! Хотя бы потому, что копченый «колбасный» сыр — чисто наш продукт. Из него и готовим! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.01.2016

Сырный суп с колбасным сыром 5.0

Сытный, нежный, согревающий — идеальный для холодной погоды суп. Готовится все очень просто. Рекомендую всем его скорей приготовить! …далее

Добавил: Екатерина Король 19.11.2018

Салат с колбасным сыром 5.0

Ищите новые варианты салатиков, чтобы разнообразить ежедневный и праздничный стол? Тогда попробуйте сделать этот сытный и вкусный салат с колбасным сыром в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.05.2015

Макароны с колбасным сыром 5.0

Паста и сыр — это практически идеальное сочетание. Во многих блюдах эти два ингредиента прекрасно сочетаются и пользуются огромной популярностью у многих хозяек по всему миру. Попробуйте, это вкусно! …далее

Добавил: Яна Горностаева 24.08.2017

Салат из колбасного сыра «Брутальный» 5.0

Сырные салаты для меня отдельная любовь. Но так как я часто иду на эксперименты, то у меня не одно любимое блюдо, а несколько. И, вот, одно из подобных. Новинка особенно понравилась моему мужу. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Суп с колбасным сыром 4.0

Сырные супы мне нравятся своей текстурой и мягким вкусом. Поэтому я знаю несколько отличных рецептов, причём, они варятся довольно быстро и просто. А этот вариант ещё и пикантный. Знакомьтесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2017

Салат с колбасным сыром и морковью 5.0

Морковь в салатах хорошо сочетается с разными сырами. Предлагаю рецепт вкусного салата из моркови и колбасного сыра. Вкусно, полезно и просто готовится. …далее

Добавил: Natali 13.09.2019

Картофель в заливке 5.0

Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 11.03.2019

Бутерброды с копченым сыром 3.0

Копченый сыр может стать отличной основой для бутербродов, которые украсят будничный и праздничный стол. Я предлагаю вам четыре варианта вкусных и интересных бутербродов. …далее

Добавил: Galina.budanova 24.03.2019

Изобрели изделия не так давно, в Америке плавить и коптить сыры для потребительского рынка начали с начала прошлого века, однако саму технологию запатентовали лишь к 50-ым годам. В России блюда с колбасным сыром распробовали лишь к 70-м годам, т.к. изделие стоило дешевле полноценного аналога и хранилось дольше. Продукт содержит приличное количество белков – 20 г на 100-граммовый ломтик – и все нужные аминокислоты. Жиров в составе – как и белков. При этом калорийность в 1,5 раза ниже, чем у твердого «собрата» (275 ккал на 100 г). Чем еще он ценен? Составом, богатым на натрий, кальций, фосфор, которые в подобных продуктах усваиваются организмом практически целиком. А это положительно сказывается на опорно-двигательном аппарате и сердечной системе. Витаминов в нем не так много, но самые распространенные присутствуют. Противопоказания для употребления: ожирение, проблемы с сердцем, почками, артериальная гипертензия. Колбасный сыр, благодаря нежной текстуре и сливочно-копченому аромату, считается великолепной закуской к вину и коньячным напиткам. Некоторые предпочитают подавать его и к пиву. Он имеет подходящий вкус для того, чтобы подчеркнуть букет и терпкость спиртных напитков. Впрочем, подходит продукт и для сборных рецептов блюд с несколькими ингредиентами: его можно пожарить в кляре, использовать как глазурь для запеченной рыбы или мяса, добавить в овощной салат, мясную или рыбную холодную закуску, рулеты, скатать сырные шарики, подать с сухариками и орешками, добавить в пиццу и сварить нежный сливочный суп.

povar.ru

Подборка салатов с колбасным сыром – удивляем простотой. Трудно найти блюдо доступнее салата с колбасным сыром — Автор Екатерина Данилова

Колбасные сыры незаслуженно принято считать чуть ли не третьесортными продуктами.

Тем не менее, нередко они могут дать фору многим именитым сородичам, зачастую представленным некачественными подделками.

А мы предлагаем взять простой, недорогой сырок, добавить несколько доступных продуктов и создать блюдо, до которого в жизни не додумаются пресыщенные европейцы.

Салаты с колбасным сыром – общие принципы приготовления

• Колбасный сыр для салатов нарезают ножом или измельчают тёркой. Размер ячеек при этом не имеет особой роли и может подбираться на своё усмотрение. Колбасный сыр смешивают с другими измельчёнными составляющими или используют как один из слоёв в салатах. Натёртый сыр может использоваться для оформления такого закусочного блюда.

• Салаты с колбасным сыром заправляют майонезом, сметаной или специальными заправками, приготовленными из этих продуктов. В заправки редко добавляют специи, чтобы не перебивать специфический аромат колбасного сыра, чаще всего для остроты их смешивают с измельчённым чесноком или заваренной горчицей. Также заправки, предназначенные для пропитки слоёных салатов, смешивают с мелко потёртым колбасным сыром.

• Салаты с колбасным сыром приготовляют как из свежих, так и из отварных овощей. Его добавляют в колбасные и рыбные такие закусочные блюда.

• Рецептура салатов проста, набор продуктов минимальный и доступный, а вкус ни с чем не сравнимый. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальное оформление – никто не останется равнодушным к яркому угощению.

Салат с колбасным сыром и капустой – «Осенний»

Ингредиенты:

• 400 гр. капусты белокочанки;

• три небольшие дольки чеснока;

• одна морковка;

• 100 гр. 72% майонеза;

• 200 гр. колбасного плотного сыра.

Способ приготовления:

1. Мелко нашинкуйте и слегка помните с солью капусту. Если у вас не получается нашинковать капусту ровными тонкими полосками при помощи обычного ножа, воспользуйтесь специальным, для очистки картофеля. Полосочки получатся не только ровными, но и очень тонкими.

2. Колбасный сыр нарежьте тонкими короткими брусочками и отправьте в миску с капустой.

3. Измельчите чеснок на мелкой тёрке, смешайте его с майонезом. Приправьте смесь молотым перцем и заправьте ею салат.

Оригинальный салат с колбасным сыром – «Полено»

Ингредиенты:

• четыре средних картофелины;

• колбасный сыр, средней плотности (копчёный) – 350 гр.;

• головка горького лука;

• две ложки сладкосливочного масла;

• чеснок;

• две тёмно-бордовых свёклы;

• 180 гр. майонеза средней жирности;

• три солёных огурчика среднего размера;

• зелень садового укропа и кудрявой петрушки;

• лимон.

Способ приготовления:

1. Ошпарьте лимон кипятком или выдержите в нём около минуты, затем разрежьте пополам, хорошо отожмите из каждой половинки сок и процедите.

2. Картошку и свёклу отварите до полной готовности в разных кастрюлях. В ёмкость со свёклой добавьте немного уксуса, чтобы она не потеряла в цвете.

3. Нарежьте луковицу очень мелкими ломтиками и замаринуйте в свежеотжатом лимонном соке.

4. Прямоугольный лист пищевой плёнки расстелите на разделочной доске. Натрите на неё через крупную тёрку колбасный сыр. По его поверхности равномерно распределите продавленный прессом чеснок и сформуйте толстой колбаской. Оберните заготовку для салата плёнкой и поставьте в холодильник на 40–45 минут.

5. На новый лист пищевой плёнки равномерным слоем натрите свёклу и аккуратно разровняйте.

6. Свекольный слой накройте слоем тёртого картофеля, а сверху равномерно разложите промариновавшийся лук.

7. С солёных огурчиков тонко снимите кожуру, и нарежьте полусантиметровыми кубиками. Если огурцы излишне водянистые – слегка отожмите кусочки руками и выложите на картофель.

8. По центру огуречного слоя положите сырную колбаску и аккуратно, приподнимая все слои плёнкой, сверните плотный рулет. Сырная колбаска при этом должна быть в середине, а рулет не завернуться улиткой.

9. Плёнку не снимайте. Оберните ею рулет и поставьте салат на два часа в холодильник.

10. Затем достаньте и аккуратно удалите плёнку, сверху посыпьте, не слишком обильно, рубленой зеленью.

Салат с колбасным сыром – «Селёдка под лисьей шубкой»

Ингредиенты:

• сыр колбасный, копчёный – 150 гр.;

• сельдь солёная, среднего размера;

• две морковки;

• одна картофелина;

• крупная луковица;

• негустой майонез.

Способ приготовления:

1. В раздельных кастрюлях отварите морковь и картофель до полной готовности. Воду под картофель слегка подсолите, а для морковки – подсластите. Готовые овощи остудите в холодной воде и снимите с них кожуру.

2. Очищенные шампиньоны и лук нашинкуйте, стараясь придать форму соломки, и обжарьте до готовности в сливочном масле, затем откиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость сошла.

3. Селёдку очистите от кожи, отделите филе, удалите рёбра и тщательно осмотрите мякоть, удаляя мелкие косточки. Нарежьте рыбу маленькими прямоугольными кусочками. Старайтесь как можно лучше выбрать косточки.

4. Возьмите формовочное кольцо и поставьте его на плоское блюдо. Если нет такого приспособления, сделайте его самостоятельно, из сложенной несколькими слоями фольги.

5. Первым слоем в кольцо выложите кусочки селёдки, а на неё равномерно разложите обжаренные грибы. Сверху натрите колбасный сырок, на него – картошку. Сырный слой обязательно промажьте майонезом. Прикройте картофельный слой тёртой морковкой и смажьте поверхность салата майонезом. Выкладывая слои, слегка придавливайте каждый ложкой.

6. Выдержите салат примерно с час в холодильнике, после чего аккуратно снимите кольцо.

Салат с колбасным сыром – «Змейка»

Ингредиенты:

• один некрупный солёный огурец;

• два яйца;

• 200 гр. консервированной горбуши;

• 300 гр. колбасного, мягкого сыра;

• картофель – 2 клубня;

• две больших ложки зелёного горошка, консервированного;

• небольшой зубок чеснока;

• 150 мл 45% майонеза;

• по паре веточек петрушки и укропа;

• пара чёрных оливок.

Способ приготовления:

1. Картофелины хорошо промойте и отварите в мундирах, в слегка присоленной воде. Затем охладите и очистите кожуру. Сваренные вкрутую яйца, залейте большим объёмом холодной воды, чтобы легче очистить их от скорлупы.

2. Горбушу выложите в глубокую миску, и разомните вилкой на мелкие кусочки. Чтобы косточки не попали в салат, удалите их непосредственно перед измельчением.

3. На крупной тёрке в миску с горбушей натрите отварную картошку, яйца и сыр. Его, возможно, придётся немного подморозить для удобства обработки.

4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и добавьте смесь к остальным составляющим, перемешайте.

5. Возьмите широкое овальное блюдо и выложите на него салат в виде змейки.

6. Огурчик нарежьте тонкими колечками и разложите сверху, «чешуйками». Подкладывайте под «чешуйки» горошек, чтобы они слегка приподнимались с одного края.

7. Промытую и обсушенную зелень разложите вокруг змейки. Из оливок сделайте глазки. Язык можно вырезать из варёной или сырой морковки.

Салат с колбасным сыром – «Подарок»

Ингредиенты:

• стакан отваренной рисовой крупы;

• 100 гр. «Сервелата»;

• два варёных яйца;

• горсть чёрных маслин, без косточек;

• 70 гр. салата из морковки, «по-корейски»;

• семь ложек маложирной сметаны;

• 60 гр. колбасного, желательно плотного, сыра;

• стручок сладкого красного перца;

• чайная ложка хорошего острого кетчупа;

• ложечка горчицы с зёрнами;

• четыре прямоугольных хлебца.

Способ приготовления:

1. На мелкой тёрке потрите колбасный сыр и смешайте его со сметаной, острым соусом и горчицей, добавьте немного соли и молотого перца.

2. Равномерным квадратным пластом выложите в широкое блюдо рис и смажьте его сметанной заправкой. Рассчитайте так, чтобы стороны квадрата были равны длине одного хлебца.

3. Поверх сырного слоя аккуратно разложите нарезанный соломкой «Сервелат» и также смажьте его заправкой.

4. На колбаску выложите нашинкованный тонкой короткой соломкой перец и снова промажьте слой сметаной смесью.

5. По перцу равномерно распределите одну мелко потёртую варёную морковку и смажьте её, как и все предыдущие слои.

6. Приложите к бокам салата хлебцы и слегка придавите их, чтобы они хорошо прилипли.

7. С оставшейся морковки, ножом для чистки картошки срежьте тонкие полоски.

8. Возьмите зубочистку и наколите на неё морковные полоски за края, соединяя два противоположных, и, тем самым, формируя бантик.

9. Очистите варёные яйца и разделите белки и желтки. Потрите их в разную посуду. Выложите по поверхности салата косыми полосками раздельно желток и белок.

10. Маслины нарежьте на тонкую соломку и оконтурите ею яичные полоски.

11. Хлебцы смажьте оставшейся заправкой, а по центру салата поставьте бант из морковки.

Салат с колбасным сыром – «Вкусняшка»

Ингредиенты:

• 700 гр. помидор;

• 250 гр. сыра колбасного;

• 350 гр. копчёной или полукопчёной колбасы;

• два стакана сметаны, среднежирной;

• столовая ложка сухого мака;

• чеснок;

• три ломтика несвежего белого хлеба.

Способ приготовления:

1. Помидоры и колбасу нарежьте сантиметровой величины кубиками, сыр тонкими брусочками.

2. Острым ножом нарежьте хлеб тонкими брусочками и обжарьте их на сухой сковороде до румяности.

3. В сметану через пресс продавите чеснок, добавьте мак и хорошо размешайте.

4. Соедините колбасу, сыр и помидоры в одной миске. Добавьте сухарики и заправьте салат приготовленным сметанным соусом, перемешайте.

5. Если не любите хрустящие сухарики в салате – выдержите его до подачи 2 часа в холодильнике. Сухарики впитают в себя влагу и станут мягкими.

Салаты с колбасным сыром – хитрости и полезные советы по приготовлению

• Консистенция колбасных сыров у различных производителей разнится. Для салатов более предпочтительны плотные колбаски сыра.

• Если колбасный сырок плохо натирается и прилипает к тёрке, смажьте её поверхность любым постным маслом.

• Для смазывания слоёв лучше всего брать более жидкий майонез или сметану. Их легче распределить по поверхности, и они лучше и быстрее пропитают салат.

Лучшие товары с AliExpress без посредников:

Все для хранения:

Модная одежда:

Красивые сумочки:

Все для рукоделия:

Стильные кроссовки:

Товары для красоты:

Креативная посуда:

Полезные ссылки:

zhenskoe-mnenie.ru

Салат с колбасным копчёным сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат с копчёным сыром

Колбасный сыр — один из редко встречающихся в блюдах ингредиентов. Его обычно едят в бутербродах или просто так. Я редко встречаю рецепты блюд, где он используется как один из составляющих блюда. Вот решила приготовить такой салатик. Получилось свежо и вкусно.

Как приготовить «Салат с колбасным копчёным сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам необходимо взять колбасный сыр (плотной консистенции), ветчину, помидор свежий, сметану, чеснок, соль, перец, зелень.

Шаг 2 Ссылка

Помидоры нарезать острым ножом на кубики. Лучше брать плотный помидор, чтоб после нарезки он не превратился в кашу.

Шаг 3 Ссылка

Ветчинка у меня колбасная. Можно взять любую другую. Нарезаем её небольшими кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Колбасный сыр нарезать кубиком.

Шаг 5 Ссылка

Отварные куриные яйца нарезать кубиком.

Шаг 7 Ссылка

Приготовьте заправку к салату. Для этого соедините сметану, выдавленный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец. Перемешайте.

Шаг 8 Ссылка

Заправьте салат полученным соусом. Наш салат готов.

webspoon.ru

Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром, рецепт с сыром

Салаты с крабовыми палочками любимы во многих семьях. Многие из них уже стали классическими, например традиционная закуска с кукурузой и свежим огурцом, и поэтому не вызывают желания часто их готовить. Предлагаем вам разнообразить ваше меню удивительным крабовым салатом с колбасным сыром. Несмотря на то, что его составляющие очень просты и доступны, блюдо получается поистине роскошным.

Сочные крабовые палочки, пикантный лучок и нежные отварные яйца изумительно дополняет сыр, который придает закуске очень интересный, неизбитый копченый привкус. Если вы будете готовить салат для своих домашних, то все, что нужно сделать, это нарезать ингредиенты и заправить их майонезом. А вот для гостей можно и постараться, например, оформив закуску с помощью сервировочного кольца и украсив по своему желанию. Такой салат непременно оценят все, кто его отведает, поэтому приготовьтесь делиться рецептом – желающих будет много.

Ингредиенты

Палочки крабовые – 5-6 шт.;
Сыр колбасный натуральный – 250 г;
Яйца куриные – 2 шт.;
Майонез – 3 ст.л.;
Лук репчатый средний – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Свежая зелень укропа или петрушки – для украшения.

Приготовление

Сначала подготовим крабовые палочки. Старайтесь приобретать охлажденный продукт, из него получаются самые вкусные, нежные и сочные салаты. Если у вас замороженные палочки, то дайте им оттаять естественным образом – на нижней полке холодильника. Не стоит ускорять процесс размораживания горячей водой или микроволновкой – качество продукта сильно упадет.

Освободите все палочки от пленки, а затем нарежьте тонкой длинной соломкой. По желанию, можете придать им другую форму, например, кубиков или колечек. Поместите крабовые палочки в миску, в которой будете все смешивать.

С колбасного сырка также нужно снять пленку, а затем натереть его на крупной терке. Если вы резали палочки не соломкой, то и сыру нужно придать другую форму – такую же, как и основному ингредиенту. Копченый компонент добавьте в общую тарелочку.

Репчатый лук очистите и ополосните. Нашинкуйте его тоненькими полукольцами. Если вы не любите горечь, которую дает лук, то ошпарьте его предварительно кипятком, и он ее потеряет. Также вы можете использовать салатный или фиолетовый сорт лука. В таких видах горечь минимальна, и просто не почувствуется. Добавьте полукольца к сыру и палочкам.

Яйца нужно отварить заранее. Для этого поместите их в ковшик и залейте холодной водичкой. Поставьте посуду на плиту и доведите до кипения ее содержимое, после чего варите яйца в течение 10 минут. Готовый продукт остудите, залив его холодной водой.

Куриные отварные яйца очистите, ополосните и нарежьте соломкой (либо так же, как и другие продукты). Отправьте компонент в общую емкость.

Все составляющие закуски перемешайте чистой ложкой. Добавьте немного соли.

Заправьте салат майонезом. Вместо излюбленного соуса можно использовать сметану или натуральный йогурт. В этом случае закуска будет менее калорийной, а ее вкус станет более легким.

Хорошо перемешайте все, распределяя соус по всем ингредиентам.

Переложите салат с колбасным сыром и крабовыми палочками в посуду для подачи и украсьте свежей зеленью. Вот и все, закуску можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Вкусный салат с колбасным сыром рецепты. Вкусный и сытный салат с колбасным сыром на вашем столе

Что приготовить

Колбасный сыр является одним из самых востребованных, популярных, покупаемых товаров на российском рынке пищевой промышленности. Относительно невысокая цена, приятный вкус с каждым днем прибавляют популярности данному продукту. В данной статье я расскажу вам о не менее популярном блюде — салат с колбасным сыром.

Салат №1

Первым в списке является крабовый салат. Ингредиенты: огурцы — 5-6 средних плодов, колбасный сыр — 200 грамм, мясо краба/крабовые палочки — 300 грамм, чеснок — 2 крупных зубчика, сметана повышенной жирности — 3 столовые ложки. В качестве украшения могут выступить веточки укропа или петрушки.

Приготовление блюда

Чистые огурцы мелко нарезать. На крупной терке натереть колбасный сыр. Во избежание смятия сырного продукта необходимо предварительно подморозить его в холодильнике. Мясо краба или крабовые палочки нашинковать кружочками или ломтиками около двух миллиметров толщиной. Крабовую нарезку, огурцы и тертый сыр смешать в глубокой посуде, заправить сметаной. Предварительно добавить в сметану раздавленный чеснок. Для любителей овощей можно добавить около ста граммов редиса или капусты. Майонез для заправки придется по вкусу любителям солененького. По вкусу допускается добавление зелени. Самой подходящей заправкой будет являться домашняя сметана.

Салат №2

Следующий рецепт: салат с сыром «косичка». Немного непривычное блюдо, поскольку этот вид сырного продукта нечасто встречается. Но всё же…

Ингредиенты: копченый сыр косичкой — 300 грамм, грибы маринованные (шампиньоны оптимально) — 300 грамм, томаты — 5 штук, петрушка — 1 средний пучок, майонез — 200 грамм.

Приготовление блюда

Грибы необходимо отделить от маринада, нарезать дольками. Томаты нарезать кубиками или секторами. Сыр аккуратно расплести и нарезать или порвать нитками. Петрушку мелко нашинковать. Все составляющие смешать как можно тщательнее и заправить блюдо майонезом.

Сочетание с другими компонентами

Салат с колбасным сыром типа «косичка» отлично сочетается с ветчиной, отварной говядиной, горошком или кукурузой.

Салат №3

Третье место в этом списке займет салат с колбасным сыром и солеными огурцами.

Ингредиенты: картофель — три клубня, свекла — три небольших плода, соленые огурцы — 2 штуки, крабовые палочки — 250 грамм, сыр колбасный — 200 грамм, яйца — 3 штуки, зеленый горошек — 1 баночка, чеснок — 1 зубчик, майонез для заправки.

Приготовление блюда

Прежде всего, необходимо подготовить овощи. Для этого нужно их помыть и отварить до готовности. При этом стараться не переварить плоды. Яйца также следует отварить и отделить белки от желтков. Сыр, яйца, свеклу и картофель потереть на терке. Мелко нашинковать крабовые палочки или мясо краба и огурцы. Чеснок раздавить. Все ингредиенты уложить слоями, пропитывая каждый майонезом, в такой последовательности: картофель — огурцы — сыр — крабовое мясо или палочки — желтки — яичные белки — свекла с чесноком.

Оформление салата №3

Верхушку салата смазать майонезом и посыпать зеленым горошком (необязательно) и кусочками томата. И этот салат с колбасным сыром готов!

Небольшой совет в заключение

При покупке колбасного сыра стоит обращать внимание на его поверхность. Цвет поверхности сыра соответствующего качества от светло-желтого до темно-коричневого, с глянцевым отливом. Сырная масса должна быть уплотненной, исключается наличие воздушных пузырей. Оболочка плотно прижата к мякоти. Запах характерный для копченого продукта. Посторонний аромат будет свидетельствовать об игнорировании процедуры копчения производителем. Салаты из колбасного сыра станут великолепным дополнением как привычного рациона, так и праздничного стола. Приятного аппетита!

Салаты с колбасным сыром – общие принципы приготовления

Колбасный сыр для салатов нарезают ножом или измельчают тёркой. Размер ячеек при этом не имеет особой роли и может подбираться на своё усмотрение. Колбасный сыр смешивают с другими измельчёнными составляющими или используют как один из слоёв в салатах. Натёртый сыр может использоваться для оформления такого закусочного блюда.

Салаты с колбасным сыром заправляют майонезом, сметаной или специальными заправками, приготовленными из этих продуктов. В заправки редко добавляют специи, чтобы не перебивать специфический аромат колбасного сыра, чаще всего для остроты их смешивают с измельчённым чесноком или заваренной горчицей. Также заправки, предназначенные для пропитки слоёных салатов, смешивают с мелко потёртым колбасным сыром.

Салаты с колбасным сыром приготовляют как из свежих, так и из отварных овощей. Его добавляют в колбасные и рыбные такие закусочные блюда.

Салат с колбасным сыром и капустой – «Осенний»

Ингредиенты:

400 гр. капусты белокочанки;

Три небольшие дольки чеснока;

Одна морковка;

200 гр. колбасного плотного сыра.

Способ приготовления:

2. Колбасный сыр нарежьте тонкими короткими брусочками и отправьте в миску с капустой.

Оригинальный салат с колбасным сыром – «Полено»

Ингредиенты:

Четыре средних картофелины;

Колбасный сыр, средней плотности (копчёный) – 350 гр.;

Головка горького лука;

Две ложки сладкосливочного масла;

Две тёмно-бордовых свёклы;

Три солёных огурчика среднего размера;

Зелень садового укропа и кудрявой петрушки;

Способ приготовления:

3. Нарежьте луковицу очень мелкими ломтиками и замаринуйте в свежеотжатом лимонном соке.

5. На новый лист пищевой плёнки равномерным слоем натрите свёклу и аккуратно разровняйте.

6. Свекольный слой накройте слоем тёртого картофеля, а сверху равномерно разложите промариновавшийся лук.

9. Плёнку не снимайте. Оберните ею рулет и поставьте салат на два часа в холодильник.

10. Затем достаньте и аккуратно удалите плёнку, сверху посыпьте, не слишком обильно, рубленой зеленью.

Салат с колбасным сыром – «Селёдка под лисьей шубкой»

Ингредиенты:

Сыр колбасный, копчёный – 150 гр.;

Сельдь солёная, среднего размера;

Две морковки;

Одна картофелина;

Крупная луковица;

Негустой майонез.

Способ приготовления:

6. Выдержите салат примерно с час в холодильнике, после чего аккуратно снимите кольцо.

Салат с колбасным сыром – «Змейка»

Ингредиенты:

Один некрупный солёный огурец;

Два яйца;

200 гр. консервированной горбуши;

300 гр. колбасного, мягкого сыра;

Картофель – 2 клубня;

Две больших ложки зелёного горошка, консервированного;

Небольшой зубок чеснока;

По паре веточек петрушки и укропа;

Пара чёрных оливок.

Способ приготовления:

4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и добавьте смесь к остальным составляющим, перемешайте.

5. Возьмите широкое овальное блюдо и выложите на него салат в виде змейки.

Салат с колбасным сыром – «Подарок»

Ингредиенты:

Стакан отваренной рисовой крупы;

100 гр. «Сервелата»;

Два варёных яйца;

Горсть чёрных маслин, без косточек;

70 гр. салата из морковки, «по-корейски»;

Семь ложек маложирной сметаны;

60 гр. колбасного, желательно плотного, сыра;

Стручок сладкого красного перца;

Чайная ложка хорошего острого кетчупа;

Ложечка горчицы с зёрнами;

Четыре прямоугольных хлебца.

Способ приготовления:

3. Поверх сырного слоя аккуратно разложите нарезанный соломкой «Сервелат» и также смажьте его заправкой.

4. На колбаску выложите нашинкованный тонкой короткой соломкой перец и снова промажьте слой сметаной смесью.

6. Приложите к бокам салата хлебцы и слегка придавите их, чтобы они хорошо прилипли.

7. С оставшейся морковки, ножом для чистки картошки срежьте тонкие полоски.

10. Маслины нарежьте на тонкую соломку и оконтурите ею яичные полоски.

11. Хлебцы смажьте оставшейся заправкой, а по центру салата поставьте бант из морковки.

Салат с колбасным сыром – «Вкусняшка»

Ингредиенты:

700 гр. помидор;

250 гр. сыра колбасного;

350 гр. копчёной или полукопчёной колбасы;

Два стакана сметаны, среднежирной;

Столовая ложка сухого мака;

Три ломтика несвежего белого хлеба.

Способ приготовления:

1. Помидоры и колбасу нарежьте сантиметровой величины кубиками, сыр тонкими брусочками.

2. Острым ножом нарежьте хлеб тонкими брусочками и обжарьте их на сухой сковороде до румяности.

3. В сметану через пресс продавите чеснок, добавьте мак и хорошо размешайте.

Салаты с колбасным сыром – хитрости и полезные советы по приготовлению

Консистенция колбасных сыров у различных производителей разнится. Для салатов более предпочтительны плотные колбаски сыра.

Если колбасный сырок плохо натирается и прилипает к тёрке, смажьте её поверхность любым постным маслом.

Для смазывания слоёв лучше всего брать более жидкий майонез или сметану. Их легче распределить по поверхности, и они лучше и быстрее пропитают салат.

Можно поэкспериментировать с соусами. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.

Как приготовить салат с колбасным сыром — 15 разновидностей

Вкусный салат, легкий в приготовлении, с ним запросто могут справиться даже дети.

Ингредиенты:

Морковь крупная — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Сыр колбасный — 200 гр
Майонез — 3 ст.ложки

Приготовление:

Потереть морковь на крупной терке.
Колбасный сыр также потереть на крупной терке.
Чеснок почистить, и выжать в чеснокодавилке.
Все перемешать и добавить майонез.

Можно добавить в салат другую заправку, это придаст свежести во вкусе и неповторимость.

Ингредиенты:

Сыр — 350 гр
Крабовые палочки — пачка (10 шт)
Яйца — 3 шт
Лук — 2 шт
Укроп для украшения — 1 пучок
Сметана

Приготовление:

Крабовые палочки очистить от пленки.
Порезать на тонкие полоски, напоминающие лапшу.
На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр.
Почистить луковицу, порезать полукольцами.
Яйца сварить вкрутую и порезать соломкой.
Все составляющие смешать.
Добавить соль и сметану по вкусу.
Тщательно перемешать.
Сверху украсить веточками укропа.

Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

Говядина — 150 гр
Колбасный сыр — 120 гр
Помидорки черри — 10 шт
Обычный помидор — 2 шт
Сметана — 100 гр
Петрушка
Чеснок — пара долек

Приготовление:

Говядину отварить до готовности.
Сыр и мясо нарезать кубиком.
Обычные помидоры режим также кубиком, черри на 4 части.
Смешиваем ингредиенты и засыпаем предварительно порубленную зелень.
В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса, добавляем туда сметану, чеснок, который прошел через пресс.

Необычный рецепт, потрясающий своим невероятным вкусом. Достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 250 гр
Колбаса копченая — 250 гр
Майонез
Чеснок — 2 зубчика
Яйца — 3 шт
Сухари — 50 гр
Помидоры — 1-2 шт

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.
Помидоры помыть.
Колбасу порезать длинными ломтиками небольшой длины.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо порезать на кубики.
Добавить готовые сухарики из белого хлеба.
Помидор порезать на дольки.
Выдавить чеснок в миску. Заправить майонезом.
Тщательно перемешать все ингредиенты.

Вместо копченой колбасы можно использовать окорок.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 70 гр
Куриное филе — 250 гр
Помидоры — 185 гр
Бекон — 50 гр
Зеленый лук
Сливочный сыр — 100 гр
Майонез — 80 гр
Листовой салат
Сухарики — горстка

Приготовление:

Сухарики лучше купить готовые, но при желании можно сделать и самому.
В отдельной посуде майонез необходимо соединить со сливочным сыром. Перемешать хорошо и добавить зеленый лук, предварительно измельченный. Это будет заправкой для салата.
Отварить куриное филе. Порезать его кубиками и разобрать на волокна.
Помидоры и колбасный сыр порезать на кубики.
Соединить все с курицей и заправить приготовленным соусом.
Выложить на салатные листья и украсить сухарями.

Нежность салату придаст изумительный соус, в котором соединен майонез и сливочный сыр, дополненный укропом.

Ингредиенты:

Огурцы свежие — 3 шт
Яйца — 3 шт
Лук — 1 шт
Колбасный сыр — 200 гр
Майонез
Зелень — пучок

Приготовление:

Огурцы помыть, почистить и порезать соломкой.
Яйца отварить вкрутую, почистить, порезать мелко на кубики.
Колбасный сыр порезать на маленькие кубики.
Соединить в отдельной миске все ингредиенты.
Добавить в салат мелко нарезанный лук.
Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.

Острое и пикантное блюдо, подойдет для особого ценителя остроты ощущений.

Ингредиенты:

Растительное масло — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Зеленые оливки — 130 гр
Лук — 2 шт
Огурцы соленые — 3 шт
Сладкий перец — 2 шт
Сыр — 340 гр
Сырокопченая колбаса — 200 гр
Кукуруза — 1 банка
Винный уксус — 100 мл
Горчица — 1 ст.ложка
Молотый перец

Приготовление:

Сладкий перец очистить от внутренней части, семечек. Нарезать кубиками.
Колбасу и сыр нарезать аналогичным способом.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Из оливок слить жидкость и нарезать кольцами.
Огурцы соломкой нарезать.
Добавить кукурузу.
Делаем соус. Соединяем растительное масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и перец. Взбить венчиком и добавить чеснок.
Смешать все ингредиенты. Залить заправкой и тщательно перемешать.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 вилок
Огурцы — 2 шт
Колбасный сыр — 200 гр
Колбаса — 200 гр
Перец
Майонез
Кукуруза — 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Пекинскую капусту помыть, порезать соломкой, при этом удалить кочерыжку.
Сложить ее в глубокую посуду, посолить и помять, чтобы пустила сок и стала мягкой.
Добавить перец.
Нарезать огурцы пластинками.
Колбасу и колбасный сыр порезать на широкие пластинки, затем покромсать на небольшие полоски.
Добавить кукурузу.
Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Попробовав один раз такой салат, он может стать одним из любимых блюд.

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 150 гр
Лук — 1 шт
Огурец — 1 шт
Яйца — 5 шт
Сметана — 2 ст.ложки
Колбаса — 150 гр

Приготовление:

Отварить яйца вкрутую.
Нарезать их мелким кубиком.
Добавить в миску измельченный огурец и репчатый лук.
Кубиками нарезать колбасный сыр и колбасу.
Перемешать все и заправить сметаной.

Ингредиенты:

Шпроты — 1 банка
Сыр -230 гр
Картофель — 2 шт
Луковица — 1шт
Морковь — 1 шт
Яйца — 3 шт
Оливковое масло — 1 ст.ложка
Майонез

Приготовление:

Овощи помыть, отварить.

После их следует почистить от кожуры.

Лук измельчить и обжарить на масле.

На отдельно тарелке вилкой измять шпроты до однородной консистенции без комочков.

Измельчить морковь и картофель отдельно.

Салат собираем слоями.

Первый — картошка и майонез.
Второй — выкладываем рыбку, за ней лук.
Следующий — морковь, майонез, сыр.

Яйца измельчить на терке и украсить верх салата.

Поставить в холод на несколько часов.

Салат легкий, низкокалорийный, подарит большое количество витаминов.

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 100 гр
Морковь — 1 шт
Капуста — 300 гр
Майонез — 100 гр

Приготовление:

Нашинковать капусту. Посолить. Хорошо помять.
Морковь потереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Еще одна оригинальная и безумно вкусная разновидность салата из сыра колбасного.

Ингредиенты:

Сыр — 120 гр
Ветчина — 250 гр
Маринованные грибы — 1 банка
Помидор — 1 шт
Яйца — 2 шт
Майонез — 2 ст.ложки
Зелень

Приготовление:

С грибов слить ненужную жидкость.
Ветчину, колбасный сыр, помидор порезать на кубики.
Яйца потереть.
Соединить ингредиенты. Залить майонезом, перемешать.

Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, сыр колбасный, яблоки.

Ингредиенты:

Яблоки кислые — 2 шт
Яйца отваренные — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр — 400 гр
Майонез
Перец

Приготовление:

Сварить яйца, очистить от скорлупы. Порезать на мелкие кусочки. С перцем поступить также.
Луковицу нашинковать мелко.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать на кубики.
Колбасный сыр натереть на терке.
Перемешать, добавить майонез.

Такой салат подойдет любителей легких и правильных салатов.

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт
Колбасный сыр — 150 гр
Чернослив — 50 гр
Чеснок — 3 дольки
Майонез — 200 гр
Свекла — 1 шт

Приготовление:

Свеклу и морковь сначала отвариваем.
Затем остужаем и очищаем.
Трем их в крупных ячейках терки.
Колбасный сыр аналогично натереть.
Чернослив вымыть и замочить на пару минут. После порезать на соломку.
Перемешать, положить несколько ложек майонеза.

Очень вкусный рецепт и полезный.

Ингредиенты:

Колбасный сыр — 200 гр
Морковь — 5-7 шт
Чеснок — 5-7 шт
Майонез (желательно для вегетарианцев).

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке. Сыр также потереть.

Чеснок выдавить. Заправить майонезом. Можно подавать на стол.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салаты с колбасным сыром — общие принципы приготовления

Рецептура салатов проста, набор продуктов минимальный и доступный, а вкус ни с чем не сравнимый. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальное оформление — никто не останется равнодушным к яркому угощению.

Салат с колбасным сыром и капустой — «Осенний»

Ингредиенты:

400 гр. капусты белокочанки;

Три небольшие дольки чеснока;

Одна морковка;

200 гр. колбасного плотного сыра.

Способ приготовления:

2. Колбасный сыр нарежьте тонкими короткими брусочками и отправьте в миску с капустой.

Оригинальный салат с колбасным сыром — «Полено»

Ингредиенты:

Четыре средних картофелины;

Колбасный сыр, средней плотности (копчёный) — 350 гр.;

Головка горького лука;

Две ложки сладкосливочного масла;

Две тёмно-бордовых свёклы;

Три солёных огурчика среднего размера;

Зелень садового укропа и кудрявой петрушки;

Способ приготовления:

3. Нарежьте луковицу очень мелкими ломтиками и замаринуйте в свежеотжатом лимонном соке.

5. На новый лист пищевой плёнки равномерным слоем натрите свёклу и аккуратно разровняйте.

6. Свекольный слой накройте слоем тёртого картофеля, а сверху равномерно разложите промариновавшийся лук.

7. С солёных огурчиков тонко снимите кожуру, и нарежьте полусантиметровыми кубиками. Если огурцы излишне водянистые — слегка отожмите кусочки руками и выложите на картофель.

9. Плёнку не снимайте. Оберните ею рулет и поставьте салат на два часа в холодильник.

10. Затем достаньте и аккуратно удалите плёнку, сверху посыпьте, не слишком обильно, рубленой зеленью.

Салат с колбасным сыром — «Селёдка под лисьей шубкой»

Ингредиенты:

Сыр колбасный, копчёный — 150 гр.;

Сельдь солёная, среднего размера;

Две морковки;

Одна картофелина;

Крупная луковица;

Негустой майонез.

Способ приготовления:

1. В раздельных кастрюлях отварите морковь и картофель до полной готовности. Воду под картофель слегка подсолите, а для морковки — подсластите. Готовые овощи остудите в холодной воде и снимите с них кожуру.

5. Первым слоем в кольцо выложите кусочки селёдки, а на неё равномерно разложите обжаренные грибы. Сверху натрите колбасный сырок, на него — картошку. Сырный слой обязательно промажьте майонезом. Прикройте картофельный слой тёртой морковкой и смажьте поверхность салата майонезом. Выкладывая слои, слегка придавливайте каждый ложкой.

6. Выдержите салат примерно с час в холодильнике, после чего аккуратно снимите кольцо.

Салат с колбасным сыром — «Змейка»

Ингредиенты:

Один некрупный солёный огурец;

Два яйца;

200 гр. консервированной горбуши;

300 гр. колбасного, мягкого сыра;

Картофель — 2 клубня;

Две больших ложки зелёного горошка, консервированного;

Небольшой зубок чеснока;

По паре веточек петрушки и укропа;

Пара чёрных оливок.

Способ приготовления:

4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и добавьте смесь к остальным составляющим, перемешайте.

5. Возьмите широкое овальное блюдо и выложите на него салат в виде змейки.

Салат с колбасным сыром — «Подарок»

Ингредиенты:

Стакан отваренной рисовой крупы;

100 гр. «Сервелата»;

Два варёных яйца;

Горсть чёрных маслин, без косточек;

70 гр. салата из морковки, «по-корейски»;

Семь ложек маложирной сметаны;

60 гр. колбасного, желательно плотного, сыра;

Стручок сладкого красного перца;

Чайная ложка хорошего острого кетчупа;

Ложечка горчицы с зёрнами;

Четыре прямоугольных хлебца.

Способ приготовления:

3. Поверх сырного слоя аккуратно разложите нарезанный соломкой «Сервелат» и также смажьте его заправкой.

4. На колбаску выложите нашинкованный тонкой короткой соломкой перец и снова промажьте слой сметаной смесью.

6. Приложите к бокам салата хлебцы и слегка придавите их, чтобы они хорошо прилипли.

7. С оставшейся морковки, ножом для чистки картошки срежьте тонкие полоски.

10. Маслины нарежьте на тонкую соломку и оконтурите ею яичные полоски.

11. Хлебцы смажьте оставшейся заправкой, а по центру салата поставьте бант из морковки.

Салат с колбасным сыром — «Вкусняшка»

Ингредиенты:

700 гр. помидор;

250 гр. сыра колбасного;

350 гр. копчёной или полукопчёной колбасы;

Два стакана сметаны, среднежирной;

Столовая ложка сухого мака;

Три ломтика несвежего белого хлеба.

Способ приготовления:

1. Помидоры и колбасу нарежьте сантиметровой величины кубиками, сыр тонкими брусочками.

2. Острым ножом нарежьте хлеб тонкими брусочками и обжарьте их на сухой сковороде до румяности.

3. В сметану через пресс продавите чеснок, добавьте мак и хорошо размешайте.

5. Если не любите хрустящие сухарики в салате — выдержите его до подачи 2 часа в холодильнике. Сухарики впитают в себя влагу и станут мягкими.

Салаты с колбасным сыром — хитрости и полезные советы по приготовлению

Если колбасный сырок плохо натирается и прилипает к тёрке, смажьте её поверхность любым постным маслом.

Опубликовано: 26.05.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Простой острый салат из минимального количества ингредиентов. Все, что для него нужно — это копченый сыр, морковка, майонез и чеснок. Продукты натираются, смешиваются и заправляются. Вот и все! По желанию в салат с колбасным сыром и морковью можно добавить немного копченой или сырокопченой колбасы. В последнем варианте такую закуску можно подать и на праздничный стол вместе с плотным .

Если же ингредиенты натереть на более мелкой терке, получится отличная масса для формирования бутербродов. Полученную сырно — морковную массу можно намазывать на кусочки хлеба, гренки, слайсы. К примеру, вы можете разделить бутерброд пополам: на одну половину распределить сырно — морковный состав, а на вторую положить кусочек колбасы или мяса, сверху посыпать зеленью. И просто, и вкусно, и нарядно!

В нашем салате используется колбасный сыр. Он довольно мягок и хорошо сочетается с морковью, оттеняя ее вкус легким привкусом копченостей.
Если вы добавите в салат другие виды сыра — плавленый или твердый — изменится и вкус салата. С плавленым сыром он более нежный, с твердым — яркий и насыщенный. Некоторые хозяйки еще добавляют в такой салатик тертое на мелкой терке вареное яйцо. Это так называемый «эконом-вариант», когда в холодильнике есть совсем маленький кусочек сыра, но много при этом яиц. Естественно, что с яйцами вкус салата становится более нейтральным. При их использовании, можно положить немного больше чеснока и майонеза.

Подготовим следующий набор продуктов:
— 300 или 350 гр. колбасного сыра,
— 1 морковь,
— 4 зубчика чеснока (можно 5),
— по вкусу кладем майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Сыр лучше использовать охлажденный, он тогда легче натирается. Поэтому, если сыр только приобретен, выдерживаем его в холодильнике минут 30. Можно положить в морозильную камеру на несколько минут.

Трем сыр на крупной терке. Перекладываем в салатную чашу.

Сырую морковку промываем в холодной воде, очищаем от кожуры. Натираем на той же терке. Выкладываем в чашу.

Отделяем от чеснока нужное количество долек, очищаем их от кожуры, моем. Выдавливаем через пресс или трем на мелкой терке. Кладем в чашу.

Если хотим добавить яйцо, варим его вкрутую, остужаем, очищаем и натираем его на мелкой терке в салат. Но мы этот шаг упускаем.

Заправляем наш салатик майонезом.

При этом учитываем тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше требуется майонеза на заправку. Размешиваем и пробуем на соль. Обычно подсаливание не требуется. Соль нужна только в том случае, если было добавлено яйцо или морковки в салате получилось гораздо больше, чем сыра.

Салат с колбасным сыром и морковью охлаждаем, подаем к столу. Заодно посмотрите, как можно приготовить легкий салат из

Салат из свеклы и сыра

Количество порций — 4

Время приготовления:15 минут

Салат из свеклы и сыра — вкусное и простое блюдо на каждый день. Всего два ингредиента, не считая заправки из майонеза, и вы получаете очень приятный на вкус, яркий и сытный салатик.

Этот салат, несмотря на всю свою простоту, имеет свою «изюминку». Он готовится не из обычного сыра, а из колбасного. Этот нюанс значительно влияет на вкус. Салат получается с легкими нотками копчения, которые присущи этому виду сыра.

Готовится салат из свеклы и сыра на одном дыхании, а вот свекла для него варится (или запекается) достаточно долго. Но салат стоит этого ожидания. Свеклу можно подготовить заранее. Тем более, что для ее приготовления не требуется прилагать особых усилий. Забросил в воду — и вари себе. Я именно так и сделала — сварила свеклу за день до запланированного приготовления салата. А вообще практически в каждом крупном магазине на отделе готовой продукции продается уже сваренная свекла. Так что приготовление салата из свеклы и сыра можно упростить в разы. Хотя куда еще проще:)

Ингредиенты:

500 г свеклы
150 г колбасного сыра
2 зубца чеснока (можно и больше)
соль по вкусу
4 ст.л. майонеза

Итак, для приготовления салата из свеклы с сыром сначала нужно подготовить главный ингредиент — свеклу. Ее можно сварить или запечь. В этот раз я свеклу варила, хотя чаще запекаю. Запекать, на мой взгляд, удобнее. Завернул каждую свеколку в фольгу и отправил в духовку запекаться при 200 градусах до полной готовности. Если свеклу варить — то время от времени следует пополнять объем воды до первоначального уровня, поскольку воде свойственно испаряться. Время запекания или варки зависит от величины свеклы. Но не менее 1,5 часов.

После того, как свекла приготовится, очищаем ее и натираем на крупной терке. Затем руками слегка отжимаем из нее лишнюю влагу и кладем в салатник.

Колбасный сыр натираем на той же крупной терке, что и свеклу. Его потребуется примерно 150 г из расчета на 500 г свеклы (вес до варки).

Отправляем натертый сыр в салатник к свекле. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Количество добавляемого чеснока — дело вашего вкуса. Мне нормально два зубчика.

Заправляем салат из свеклы с сыром майонезом.

Перемешиваем. Цвет салата просто завораживает. На этой заключительной стадии приготовления салата из свеклы и сыра пробуем блюдо на вкус и добавляем немного соли, буквально пару щепоток.

Наслаждаемся вкусным, сочным, насыщенным салатом из свеклы с сыром. Мне этот салат очень полюбился и теперь я его готовлю достаточно часто. Как говорится, дешево и сердито, но при этом ооочень вкусно. Советую убедиться в этом лично.

Приятного всем аппетита и до скорого!

Елена Золотухина

Теплый салат из шпината с колбасой и картофелем

Я адаптировал рецепт, который нашел в журнале Real Simple , чтобы приготовить один из самых вкусных салатов, которые у меня когда-либо были. Я зажарила в духовке лук, молодой картофель, грибы, чеснок, помидоры, красный лук и спаржу. Я перемешала шпинат с теплыми овощами, колбасой, сыром фета и бальзамико-горчичным соусом. Это было действительно быстро и просто, а вкус невероятно вкусный. Мои дети, муж и я любили эту еду и доедали до последнего кусочка.Я с нетерпением жду возможности повторять это снова и снова. Попробуйте этот рецепт, думаю, вам понравится!

Теплый салат из шпината с колбасой и картофелем:

Адаптированный рецепт и фотографии For the Love of Cooking

Оригинальный рецепт из журнала Real Simple

4 куриные колбаски с чесноком и зеленью
8-10 спелых помидоров, разрезанных пополам
1 красная луковица, нарезанная кусочками
1 чашка детского картофеля
1 стакан грибов, разрезанных на четвертинки
8-10 стручков спаржи с удаленными концами
4-5 зубчиков чеснока (без кожуры)
Масло оливковое, по вкусу
Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
12 унций свежего шпината
Сыр фета (без иллюстрации)

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Застелить противень фольгой и покрыть кулинарным спреем. Помидоры порезать пополам, грибы разрезать на четвертинки и лук нашинковать. Выложите на противень помидоры, кусочки лука, грибы и молодой картофель. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить морской солью и свежемолотым перцем по вкусу. Поставить в духовку и запекать 20-25 минут, периодически помешивая. Добавьте спаржу и продолжайте жарить в течение 10 минут или пока спаржа и картофель не станут мягкими.

Пока овощи жарятся, готовьте колбасу в сковороде на среднем огне в течение 10 минут или до готовности.

Бальзамико-горчичный соус:

2 столовые ложки бальзамического уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки воды (без изображения)
2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
1 зубчик чеснока
Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

Взбейте уксус, оливковое масло, горчицу, воду и чеснок, затем приправьте морской солью и свежемолотым перцем по вкусу до однородности.

Когда овощи вынуты из духовки, осторожно снимите кожицу с чеснока и нарежьте ломтиками.Смешайте теплые овощи и нарезанные колбаски со шпинатом и заправкой до однородного покрытия. Сверху посыпьте сыром фета. Подавайте сразу же и наслаждайтесь.

Щелкните здесь, чтобы распечатать этот рецепт — For the Love of Cooking.net

Рецепт итальянского смешанного салата | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

2 чайные ложки оливкового масла

120 унций колбасы из индейки без оболочки

1/2 головки салата ромэн, нарезать небольшими кусочками

1/2 головки масляного салата, нарезанного небольшими кусочками

1/4 головки салата айсберг, нарезать небольшими кусочками

2 помидора, крупно нарезанные

6 унций нарезанного кубиками проволоне

3/4 стакана промытой консервированной красной фасоли, промокшей насухо

3/4 стакана промытых консервированных бобов гарбанзо, промокших насухо

Винегрет из красного вина, рецепт см.

Соль и свежемолотый черный перец

Итальянская колбаса Рецепт салата с пастой

У меня были остатки колбасы из индейки, и это был идеальный рецепт для использования со свежими овощами в саду летом.У меня не было заправки, поэтому добавили несколько столовых ложек белого бальзамического уксуса и оливкового масла с базиликом, добавили 8 свежих нарезанных листьев базилика и добавили 1/3 стакана сыра пармезан. У меня также были остатки жареного лука и перца, которые я нарезал и добавил. Я также использовал 4 зубчика чеснока. Это очень вкусное, но мягкое блюдо, которое следует называть колбасой и «чем-то еще», пастой / салатом, так как это универсальное блюдо, которое можно подавать как теплым, так и холодным!

Делал это с момента выхода 95-го.Я люблю его за легкий обед на работу. Я не пытаюсь чистить колбасу, просто запекаю ее и разрезаю на половинки луны. Я больше не могу получить заправку из перца из пармезана, которая мне нравится, но мне повезло с заправкой из феты торговца Джо. Кроме того, мне почти не хватает необходимой повязки — я, наверное, использую в 3 или 4 раза больше! Отличный рецепт, легко уменьшить или увеличить для обеда — людям он всегда нравится

Это не рецепт салата, а блюдо из макарон. Я отказался от заправки из бутылированного сыра и просто натер твердый сыр поверх конечного продукта, потребляя его теплым.Здесь тоже много вариаций. В рецепте нет ничего особенного. Солидный тариф; легкое приготовление в будние дни.

Моей семье это НРАВИТСЯ! Едят в теплом, на следующий день едят холодным — им это просто нравится. Мне нравится использовать горячую итальянскую колбасу и заправку из перечного пармезана, чтобы получить немного больше удовольствия.

Мне понравился этот рецепт, но в нем можно было бы добавить немного больше специй … Это мой любимый: http://joelsfoodblog.blogspot.com/2009/05/whole-roasted-tomato-and-sausage.html

Я приготовил это блюдо для моего 16-месячного ребенка, так как я не пытаюсь найти рецепты с овощами. Я специально переварила овощи, чтобы они были мягкими для него, а конечный продукт оставался восхитительным. Я также заменил цельнозерновые макароны. В общем, это был хит — ему понравилось, и нам тоже.

Я думал, что это довольно прилично и тоже не взял длинный. я использовал индейка / курица сосиски в кожух и разрезать их на небольшие кусочки. Я также добавил грибы консервированные нарезанные кубиками помидоры и дополнительный чеснок как предложенный.я сделал белое вино винегрет и добавил немного тертого пармезан к нему и это было адекватно как повязка.

Достаточно хорошо. Я согласен с участником, который предложил больше чеснока, но по рецепту он получился немного мягким. Но по большей части это было довольно хорошо и легко приготовить

Не сделали, поэтому не могу оценить, но должен сказать Шеннен из Вашингтона, что салаты часто подают теплыми — немецкий картофельный салат, салат Цезарь с курица-гриль, даже — ах! — теплый салат из макарон.Кроме того, я готовил холодные салаты, в которых в качестве основного ингредиента использовалась колбаса, и у меня не было проблем с «жиром, покрывающим рот». На самом деле, это часто первое, что приходит на фуршет.

Быстрый и вкусный рецепт. Добавьте немного чеснока, колбасы и заправки, чтобы получить еще больше удовольствия! Я старался не переваривать овощи, они все еще были хорошими и хрустящими даже после повторного нагрева на следующий день.

он был очень мягким — может, помог бы другой вид заправки для салата — или есть его теплым.

Замечательный салат. Я использую пепперони вместо колбасы, чтобы избавиться от лишних хлопот, времени и жирных остатков. Также я добавляю другие вещи, такие как жареный красный перец, перец грецкого ореха, изюм, маринованные грибы, кубики сыра, артишоки, стручковые бобы и любые другие овощи, которые у вас есть.

Это не салат из макарон. Это нормально для того, что есть, но это не салат, и я бы не стал брать его с собой на барбекю или пикник. Мы съели это как ужин из одного блюда в очень жаркую летнюю ночь, и он был сытным и хорошим, но не о чем писать домой.

Не имея всех ингредиентов, мы внесли следующие дополнения и удаления: исключили цуцинни, добавили жареный красный перец и маринованные артишоки, использовали горячую ветчину каппикола и колбасу из кабрезе вместо вареной итальянской колбасы, использовали зеленые оливки, фаршированные чесноком. из черного и сделал заправку из красного винного уксуса, оливкового масла, пармезана и свежего базилика (как соус песто). Оказалось, что вкусная альтернатива — еще лучше на следующий день!

Я использовал горячую итальянскую колбасу, приготовил ее целиком и нарезал кружочками диаметром 1/4 дюйма.Выполнил другие инструкции. Вкусные!

Колбаса, козий сыр, картофельный салат, тимьян для приготовления легких летних салатов.

Общее время: 35 минут
Теплый картофель и сосиски плавят сливочный козий сыр, покрывая салат ароматной заправкой. Используйте колбасу с любым вкусом; Я использовала свинину с оливками.

Ингредиенты: сообщите об этом объявлении

4-6 сосисок, общий вес 10 унций (300 г)
3 унции (90 г) мягкий козий сыр (шевр)
2 средних картофеля (10 унций, 300 г)
1 столовая ложка оливкового масла
Салат — достаточно для основного блюда на 2 салата
Большая горсть свежих листьев базилика
2 столовые ложки свежего нарезанного чеснока
Перец
Винегрет:
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки белого винного уксуса с эстрагоном
4 столовые ложки оливкового масла для салата

Инструкции:

Нарезать картофель на небольшие кусочки и смазать оливковым маслом.
Либо готовьте на сковороде на гриле, если вы его используете, либо поставьте на противень в духовку при 400F на 25 минут.
Готовьте сосиски — на гриле для барбекю или на сковороде на варочной поверхности.
Порвите салат и положите в большую миску.
Зубчатый лук.
Крупные листья базилика порвать, мелкие оставить целыми.
Добавьте зелень в салат
Винегрет:
Измельчите чеснок.
Смешайте в миске чеснок, лимонный сок, горчицу и уксус и хорошо взбейте.
Медленно сбрызните оливковым маслом, постоянно помешивая, чтобы заправка превратилась в эмульсию (загустела).
Для завершения:
Добавьте 1/4 винегрета в салат и перемешайте, используя щипцы (или посуду для салата).
Когда сосиски будут готовы, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте к салату — они будут теплыми.
Когда картофель готов, добавьте в салат — опять же, теплый — это нормально — не обязательно, но это нормально.
Добавьте шевр в салат ложкой — небольшими кусочками.
Добавьте еще примерно 1/3 заправки и хорошо перемешайте. Перемешивая салат, вы увидите, что остаточное тепло от колбасы и картофеля в сочетании с заправкой заставляет шевр покрывать листья салата, делая салат очень сливочным.
Добавьте больше заправок по своему усмотрению, используя все это или оставляя за собой добавление к столу. Свежий перец тоже хорош ….. подавать.

Салат из пасты с итальянской колбасой — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни Сентябрь 12, 2013

В этом салате из пасты с итальянской колбасой также есть кабачки, жареный красный перец и оливки, и это большой фаворит в моей семье! Отметьте ниже, если вы хотите, чтобы такие салаты из пасты были с низким содержанием углеводов.

PIN Салат из пасты с итальянской колбасой, чтобы попробовать позже!

Вы когда-нибудь совершали ошибку, которая приводила к такому удачному результату, что вы совсем не возражали? Вот как я себя чувствовал в прошлую субботу, когда начал готовить салат из пасты с итальянской колбасой , чтобы взять его с собой на семейный праздник в честь крещения моей племянницы Софи. Я только начал готовить цукини и поджарить колбасу, когда понял, что мне нужно позвонить, чтобы узнать, как проехать на праздник.Тогда муж моей племянницы мягко сказал мне, что крещение будет * в следующую * субботу.

Ладно, я чувствовал себя немного глупо, но, поскольку этот рецепт долгое время нуждался в новых фотографиях, у меня теперь был свободный день и много времени, чтобы сделать фотографии. И я смог отдать большую часть салата своей сестре Пэм, которая в тот день чувствовала себя неважно, так что ей не пришлось готовить ужин для своей семьи! Этот салат из макарон с итальянской колбасой, цукини, жареным красным перцем и оливками — один из самых любимых в моей семье в течение многих лет; надеюсь, ты повеселишься!

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

Что делать, если у вас нет свежего базилика?

Если у вас нет свежего базилика, можно приготовить заправку с помощью песто из базилика.

Хотите идеи с низким содержанием углеводов для салата из макарон?

Попробуйте салат без пасты с низким содержанием углеводов с цукини, итальянской колбасой, красным перцем и оливками, чтобы купить салат с низким содержанием углеводов с аналогичным вкусом. Вам также может понравиться мой салат из итальянской пасты с низким содержанием углеводов, приготовленный из низкоуглеводного лингвини Palmini (партнерская ссылка).

Как приготовить салат из пасты с итальянской колбасой:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

Цукини, вероятно, необязательно добавлять в этот салат, но когда это сезон кабачков, я люблю их добавлять.Готовьте около 2 стаканов нарезанных цуккини в течение пяти минут в едва кипящей воде, затем хорошо слейте воду.
Пока кабачки готовятся, добавьте в заправку сушеный и свежий (или замороженный) базилик.
Замариновать кабачки примерно в 1/4 стакана смеси для заправки. Если вы можете мариновать это в течение нескольких часов, это лучше, но даже 20-30 минут маринования добавят много аромата.
Колбасу хорошо обжарить со всех сторон. Когда она подрумянится, дайте сосиске остыть, пока она не станет достаточно холодной, чтобы ее можно было использовать.(Для этого рецепта я использовала свою любимую итальянскую колбасу.)
Нарезать жареный красный перец небольшими кусочками.
Эти большие банки нарезанных оливок — продукт, который я люблю, поэтому я использовал их в этом салате, но если вы не можете их найти, вы можете просто использовать обычные оливки и нарезать их ломтиками или половинками.
Пока колбаса остывает, готовьте макароны в соответствии с минимальным временем приготовления, указанным на упаковке; не пережаривайте. Кратко промойте очень холодной водой и дайте ей хорошо стечь.
Когда колбаса хорошо подрумянится, дайте ей остыть и нарежьте кусочками толщиной около 3/8 дюйма. Я готовила большой салат для вечеринки, так что это больше колбасы, чем требует рецепт!
Смешайте высушенные макароны, охлажденную колбасу, нарезанный кубиками красный перец и нарезанные оливки.
Затем смешайте маринованные кабачки с любой заправкой, находящейся в пакете.
Осторожно смешайте оставшуюся заправку и 1/2 стакана сыра пармезан. (Я предпочитаю для этого салата крупно натертый пармезан, но подойдет любой сорт.)
Салат лучше всего, если он остынет в холодильнике не менее часа, а остатки останутся в холодильнике в течение дня или двух.

Еще вкусные идеи с итальянской колбасой:

Итальянская колбаса с белой фасолью и шалфеем
Итальянская колбаса и сладкий мини-перец Листовое блюдо
Лапша из кабачков с соусом для пасты из помидоров черри

Состав

3 небольших кабачка, разрезать на четверти вдоль, затем нарезать кусочками
5 звеньев итальянской колбасы из индейки (см. Примечания)
3 чашки (сухие) Dreamfield’s Penne (примерно 2/3 коробки)
один 6 унций.банка нарезанных черных оливок
один 12 унций. Жареный красный перец в банке
1/2 стакана крупно тертого сыра Пармезан, плюс еще для добавления на стол

Состав заправки:

1 чашка заправки для салата Newman’s Own Classic Oil и уксусом (см. Примечания)
1/4 стакана нарезанного свежего базилика (или используйте замороженный базилик)
1 ч сушеного базилика

Инструкции

Нарежьте кабачки вдоль на четверти, затем на кусочки длиной около 3/4 дюйма.Варить кабачки около 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем процедить и остудить.
Пока кабачки готовятся, вымойте свежий базилик и мелко нарежьте (или разморозьте замороженный базилик). Добавьте в заправку свежий или замороженный базилик и сушеный базилик.
Поместите хорошо высушенные цукини в небольшой пакет Ziploc с примерно 1/4 стакана заправки и оставьте мариноваться на прилавке, пока вы не будете готовы собирать салат. (Если вы можете позволить мариноваться в течение часа или около того, это добавит аромата, хотя даже время маринования 20-30 минут будет хорошим.)
Обжарьте колбасу в небольшом количестве оливкового масла на большой сковороде, пока она не станет твердой и хорошо подрумянится со всех сторон. Снимите со сковороды и дайте остыть, пока он не остынет достаточно, чтобы его можно было использовать.
Слейте воду из красного перца и нарежьте небольшими кусочками.
Слейте воду из оливок (и, если у вас нет нарезанных оливок, разрежьте их пополам или дольками).
Пока колбаса остывает, доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и варите пасту 9-10 минут или пока она не станет слегка al dente.(Будьте осторожны, не готовьте макароны до тех пор, пока они не станут мягкими, иначе они станут кашеобразными в салате. Слегка недожарить лучше, чем переваривать, если вы не уверены.) Кратковременно промойте макароны очень холодной водой, затем слейте на дуршлаг и дайте остыть.
После того, как колбаса остынет, нарежьте ее на кусочки толщиной чуть менее 1/2 дюйма.
Когда паста немного остынет, смешать макароны, колбасу, оливки. и нарезанный кубиками перец.
Добавьте цукини и любую заправку, которая есть в пакете.
Добавьте оставшуюся часть заправочной смеси и 1/2 стакана сыра Пармезан и осторожно перемешайте.
По возможности охладите салат в течение 1 часа или более. Подавать с добавлением крупно тертого пармезана, чтобы добавить к столу.
Это будет храниться в холодильнике в течение дня или около того, но вы можете добавить немного дополнительной заправки, прежде чем подавать остатки.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 474 Всего жиров: 38 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 31 мг Натрий: 483 мг Углеводы: 22 г Волокно: 3 г Сахар: 3 г Белки: 12 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Предложения по диете Саут-Бич:
Использование цельнозерновой пасты и итальянской колбасы из индейки делает этот салат из пасты с итальянской колбасой приемлемым для второй или третьей фазы первоначальной диеты Саут-Бич, но это все еще, вероятно, «время от времени лакомство», если вы активно соблюдаете диету, из-за большого количества сыра и содержания жира.В нем много углеводов для низкоуглеводной диеты, но вам может понравиться мой низкоуглеводный итальянский салат из пасты, приготовленный из низкоуглеводного лингвини Palmini (партнерская ссылка).

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы получить больше рецептов, подобных этому. Используйте указатель типа диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Исторические заметки для этого рецепта:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2007 году! Фотографии были обновлены в 2013 году, когда я случайно приготовила салат на неделю раньше для семейной вечеринки.Пост был обновлен с дополнительной информацией и вариантами салата из пасты с низким содержанием углеводов в 2021 году.

отправлено Калин Денни 12 сентября 2013

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из макаронных изделий с копченой колбасой — Домашний Hooplah

Простой и пикантный салат из макарон, приготовленный из копченой колбасы Hillshire Farm, овощей и трехцветной пасты. Можно подавать горячим или холодным в любое время года!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите политику раскрытия информации.

О салате с копченой колбасой и пастой

Я уже говорил об этом раньше и скажу еще раз: как бы мне ни нравился ритуал кулинарии, когда дело доходит до приготовления ужинов по будням для меня и моего старого друга , Я всегда нахожусь в поиске новых быстрых и простых решений для ужина.Наша жизнь с каждым месяцем становится все более и более загруженной, и последнее, что мне хотелось бы делать, — это каждый вечер проводить несколько часов на кухне. Я имею в виду, конечно, я буду наслаждаться кулинарией несколько дней в неделю, но уж точно не каждую ночь . У меня есть ~~Netflix, чтобы посмотреть~~ , чтобы провести время с моим старым другом и семьей.

У каждого есть свои рецепты на ужин — я обычно готовлю много запеченных блюд в течение недели, — но даже самые вкусные рецепты со временем могут стать немного скучными.Итак, когда я был на днях в Kroger , я остановился, чтобы побродить немного больше, чем обычно, надеясь наткнуться на какое-нибудь вдохновение, чтобы изменить наш еженедельный режим приема пищи. Возможно, что-то более легкое с «летним» ощущением, теперь, когда погода становится теплее. И это было, когда я путешествовал по разделу упакованного мяса (рядом с беконом, колбасой и другими деликатесами), когда классическая еда из моего Мое внимание привлекло детство:

И когда я путешествовал по отделу упакованного мяса (рядом с беконом, колбасой и другими деликатесами), мое внимание привлекла классическая еда из моего детства: копченая колбаса с Хиллширской фермы.

Я всегда любил продукты Hillshire Farm, и в последний раз я помню, как их колбаса была в ароматном салате из макарон. Это было много лет назад на каком-то корпоративном концерте по моей старой работе, но мне запомнилось, что это должен был быть домашний обед… и я пришел с покупным печеньем.

Так как я готовил так мало в свои 20 лет, домашнее печенье было для меня слишком сложной задачей, и мне пришлось откупиться.

К счастью, никто на работе не расспрашивал меня о пожертвовании на обед, и мои простые неподвижные куки предоставили мне доступ ко всей другой еде, которую приносили мои коллеги.И из всех доступных вариантов (из которых было тонн — мне тоже было почти 20, и я был в восторге от того, сколько людей, которых я знал, умеют готовить), я сразу выбрал салат из макарон. Думаю, у меня было три его порции.

Лично мне нравятся салаты из макарон в течение всего года — их можно подавать теплыми или холодными, они идеально подходят для любой погоды, с которой вы пытаетесь противостоять, — но я знаю, что это традиционно теплая еда. А поскольку солнце Феникса длится все дольше и дольше в небе с каждым днем, я знаю, что это только вопрос времени, когда я захочу насладиться всеми удобствами холодного салата из пасты .

На самом деле, в прошлом месяце было больше нескольких дней, когда холодный ужин был бы долгожданной заменой горячей пасты.

Итак, я стоял в Kroger и формулировал свой план:

Я бы купил Hillshire Farm Smoked Sausage и посмотрел, смогу ли я каким-то образом воссоздать рецепт пасты из еды, теперь, когда такие вещи, как выпечка печенья, нет. больше пугает меня.

А конечный результат? Ну, давайте просто скажем , я прибил .

Рецепт был достаточно прост: просто обжарить колбасу с небольшим количеством моркови, зеленого перца и лука, затем перемешать с приготовленными макаронами и слегка сбрызнуть сверху заправкой для салата. И альт, простой и пикантный ужин подан!

Ищете еще рецепты вкусных копченых колбас? Загляните на ферму Хиллшир, чтобы найти больше вкусных идей для ужина ! Кроме того, не забудьте проверить еженедельную рекламу магазина Kroger , чтобы узнать о выгодных предложениях — просто ищите по своему почтовому индексу!

Салат с копченой колбасой и пастой

Урожайность: 6 порций

Простой и пикантный салат из макарон, приготовленный из копченой колбасы Hillshire Farm, овощей и трехцветной пасты.Можно подавать горячим или холодным в любое время года!

Трехцветные ротини 12 унций, (1 коробка)
Копченая колбаса Hillshire Farm 14 унций, нарезанная небольшими кусочками
1 чашка моркови, нарезанная полосками 1–2 дюйма
1 крупно нарезанный зеленый перец
1 мелко нарезанный желтый лук
1/2 стакана итальянской заправки

Приготовьте трехцветные ротини в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отложите в сторону. Накройте миску полотенцем до использования.
Пока готовятся макароны, добавьте рапсовое масло в большую сковороду на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте в сковороду колбасу, морковь, зеленый перец и желтый лук. Готовьте, пока колбаса не начнет подрумяниваться, а овощи не станут мягкими, примерно 8-10 минут.
Добавьте приготовленную пасту, колбасу, овощи и итальянскую заправку в большую миску, затем перемешайте, чтобы покрыть.
Если вы хотите, чтобы салат из макарон был теплым, подавайте немедленно.Если вы хотите, чтобы салат из пасты был охлажденным, поместите его в холодильник на 2 часа перед подачей на стол.

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог.Любую информацию о питании, обсуждаемую или раскрываемую в этом посте, следует рассматривать только как мои лучшие любительские оценки правильных значений.

Автор: Chrisy

Салат с колбасой — легкий рецепт летней колбасы

Поделиться — это забота!

Наш легкий салат с сосисками идеально подходит для быстрого и легкого семейного ужина без суеты. Его очень легко сложить вместе, и вы можете приготовить все это заранее и просто вытащить из холодильника, когда будете готовы к употреблению.

Рецепт летней колбасы

Кажется, дети просто ЛЮБЯТ колбасы! Но летом это очень жарко, поэтому я создал восхитительный рецепт салата из шипящих колбасок с молодым картофелем и сладкой медово-горчичной заправкой.

Лучше всего, что его очень легко приготовить, и вы можете приготовить его из любых ваших любимых сосисок!

Прекрасное блюдо, которое можно съесть в саду или взять с собой на пикник.

Ингредиенты для салата с колбасой

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить наш легкий рецепт салата с колбасой.

12 сосисок — Я использую свиные колбаски Heck, потому что они любимы детьми и такого великолепного качества!

Пакет 125 г хрустящий салат — Я использую Florette Rainbow Crunchy, потому что он обладает сильным вкусом, который хорошо сочетается с картофелем и колбасами.

1/2 огурца — нарезанный на полумесяцы

1 желтый перец — нарезанный соломкой

3 ст.л. медово-горчичной заправки для салата

Необходимое оборудование

Форма для запекания
Разделочная доска
Острый нож
Кастрюля
Кастрюля для посуды

Как приготовить салат с колбасой
Вам просто понравится, как легко приготовить этот легкий рецепт холодной колбасы!
Сначала приготовьте сосиски — сделайте это в соответствии с инструкциями на упаковке.После того, как они будут приготовлены и охлаждены, нарежьте их и поместите в холодильник, пока вы не будете готовы сделать свой салат (после приготовления они будут храниться в холодильнике до 24 часов)
Отварить картофель — нарезать картофель мелкими кусочками и варить в подсоленной воде около 8 минут или пока он не станет мягким. Затем слейте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы быстро остудить. Храните их в холодильнике до использования. Опять же, они хранятся в холодильнике около 24 часов.
Возьмите большую сервировочную миску — добавьте пакетик с листьями салата
Наконечник для огурцов и перца
Добавьте картофель в салат
Наконечник в ломтике d сосисок
Полить медово-горчичным соусом

Смешать салат 05 — вместе что все покрыто заправкой, тогда подавайте.

Просмотрите все наши рецепты мяса здесь

Сделайте салат с колбасой по-своему

Существует множество способов адаптировать этот рецепт в соответствии со своими вкусами или диетическими требованиями. Попробуйте…

Куриные сосиски — замените свиные колбаски на куриные колбаски на более легкое блюдо.

Стань вегетарианцем — используйте овощные колбаски для салата без мяса.

Поменяйте заправку — используйте любую заправку, которая вам нравится, она очень вкусная с соусом из голубого сыра или даже с острой томатной сальсой.

Сделайте быстрее! — используйте готовую колбасу холодного копчения из супермаркета или даже хот-доги. И добавляйте консервированный вареный картофель вместо того, чтобы варить свой собственный.

Здесь вы найдете множество более простых рецептов ужина

Что есть с салатом с сосисками

Наш салат с сосисками — действительно сытный салат… НО… когда я делаю это для подростков, я добавляю часть дымный томатный рис и немного чесночного багета, потому что подростки всегда голодны!

Как быстро и легко приготовить рис с копчеными помидорами и кукурузой

2 упаковки белого риса басмати для микроволновой печи
4 ч.л. копченого песто из помидоров с паприкой (или используйте любой другой песто, который вам нравится)
1 маленькая банка сладкой кукурузы

Просто приготовьте рис в микроволновой печи, а затем перемешайте его с кукурузой и соусом песто — вот и все! Супер легкий рис!

Здесь вы найдете больше вкусных легких рецептов салатов

Другие рецепты колбас в британском стиле!

Я «мама-повар», так что неплохо иметь несколько запасных рецептов ужина с колбасой! Я знаю, что дети их любят, и их легко сделать, поэтому для меня это беспроигрышный вариант.

Sausage Rolls — супер легкие домашние колбасные рулетики из слоеного теста.

Здесь вы найдете все наши вкусные рецепты колбас

Нужны идеи для семейного обеда?

Ознакомьтесь с нашим планом питания здесь — он наполнен рецептами, планировщиком питания советов и предварительно заполненными планами питания для печати на неделю или по сезону. У нас есть сотни ЛУЧШИХ семейных рецептов, которые понравятся всей вашей семье!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

12 свиных сосисок
750 г молодого картофеля
125 г листьев салата
1/2 огурца — нарезанный половинками
1 желтый перец, нарезанный полосками
3 столовые ложки меда и горчичной заправки

Инструкции

Приготовьте сосиски — делайте это в соответствии с инструкциями на упаковке.Когда они будут приготовлены и остынут, нарежьте их и поставьте в холодильник, пока не будете готовы делать салат.
Сварить картофель — нарезать картофель небольшими кусочками и варить в подсоленной воде около 8 минут или пока он не станет мягким. Затем слейте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы быстро остудить.
Возьмите большую сервировочную миску — добавьте пакетик с листьями салата
Положите наконечник в огурцы и перец
Положите картофель в салат
Положите наконечник в нарезанные колбаски
Полейте медово-горчичным соусом
Перемешайте салат вместе — аккуратно, чтобы все было покрыто заправкой, затем подавать.