Салаты для праздничного стола вкусно и красиво фото с рецептами: Рецепты праздничных салатов с фото от наших кулинаров

овощные и мясные рецепты с фото

Мы привыкли, что у каждого праздника есть какое-то символическое блюдо. К примеру, на Новый год – оливье или селедка под шубой; летние праздники пахнут шашлыками и овощными салатиками.

Кулинария – искусство; в нее надо вкладывать душу. И фантазию: в до боли знакомые блюда, к примеру, добавлять щепотку чего-нибудь необычного или готовить экстравагантные салаты или закуски, праздничные бутерброды из обычных продуктов.

Салат Лодочка

Салат «Лодочка» очень прост в приготовлении. Несмотря на это в нем есть изюминка.

• Один большой огурец – 150 грамм;
• сыр Фетта или творог, можно взять брынзу – 100 грамм;
• помидоры – парочка, в зависимости от их размера;
• лимонный сок;
• оливковое или подсолнечное масло;
• кунжутные семечки или подсолнечные;

Нужно взять огурец, разделить его на две равные части, содержимое вырезать ложечкой и можно наполнять ингредиентами.

Нарезаем брынзу, насыпаем творог или крошим сыр Фетта. Мелко нарезаем помидорки. Чуть посыпаем семечками – это придаст салату пикантности.

Такой салат хорошо сочетается с горячими мясными блюдами.

Заправляем это все оливковым или подсолнечным маслом с лимонным соком. Как украшение можно добавить базилик, можно использовать и в качестве ингредиента. Подойдет салат “Лодочка” для праздничного пасхального стола.

Козел в огороде

Этот салат наполнит ваш организм питательными и полезными веществами; он яркий и необычный, а набор продуктов – проще некуда.

• Свекла – 250 грамм;
• морковь – 250 грамм;
• капуста – 150 грамм;
• жареный картофель фри – 100-150 грамм;
• колбаса – 150 грамм;
• баночка консервированной кукурузы;
• майонез или сметана;
• соль.

Свеклу и морковку нужно помыть, очистить, натереть на терке. Капусту – нарезать тонкой соломкой.

Картошку чистим, нарезаем ломтиками, слегка обсушиваем и жарим во фритюре. Колбасу, как и все остальное, шинкуем соломкой.

“Козел в огороде” хорош как закуска к крепким спиртным напиткам.

Составляющие выложить на блюдо горками, внутрь налить майонез или сметану, сверху – кукурузу, солим подаем освежающий салатик.

Этот салат – частый гость на бабушкиных праздниках.

Курочка с изюминкой

Салат получил название за свои изюминки – секретные ингредиенты.

• Филе курицы – 600 грамм;
• пекинская капуста – 650 грамм;
• Белый виноград киш-миш – обычно именно из него делают изюм, отсюда и название салата;
• фисташки – второй секретный ингредиент;
• оливковое масло.

Для начала нужно отварить мясо, нарезать его небольшими квадратиками. Капусту натереть или мелко нарезать.

Каждую виноградинку разрежем пополам. Фисташки очистим и измельчим.

Салат хорошо сочетается с горячими овощными гарнирами.

Все смешиваем, заправляем маслом и солим.

Такой салат станет оригинальным подарком подружке.

Пьяный корабль

Салат «Пьяный корабль» имеет в составе вино, а подается на салатных листьях – “корабликах”.

• Мясо – 500 грамм свинины;
• 3 перца, которые должны быть сладкими;
• маслины – 200 грамм
• пучок салата, немного базилика;
• подсолнечное масло, соль;
• красное вино.

Мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить на подсолнечном масле.

Добавить к нему базилик и вино, тушить до испарения вина.

Отдельно от мяса обжарить перец соломкой.

Жареное мясо обеспечивает питательность салата.

Блюдо идеально подходит к крепким спиртным напиткам.

На листья салата выкладываем мясо, свержу перец, украшаем маслинами.

Салат «Пьяный корабль» подойдет для празднования годовщины свадьбы родителей.

Принцесса

Салат, который подойдет к такому торжественному событию как крестины девочки – “Принцесса”. А в этой статье можно ознакомиться с подходящими подарками на крестины.

• Свекла варенная – 250 грамм;
• бананы – 2 штуки;
• 100 грамм изюма;
• чеснок по вкусу – парочка зубчиков;
• майонез, грецкий орех.

Мелко рубим чеснок. Изюм заливаем кипятком на 4 минуты, бананы нарезаем кубиками.

Свеклу отварить, почистить, натереть на любимой терке.

Первый слой – свекла. Каждый слой промазываем майонезом. Посередине должны быть бананы с чесноком и изюмом.

Необычное сочетание свеклы и бананов очень нравится детям. А изюм и орехи делают его пикантным и вкусным.

Последний слой – тоже свекла. Сверху майонез и присыпка грецкими орехами.

Салат Арбуз

К любому празднику, особенно детскому, готовьте яркие, запоминающиеся салаты. Пример такому – следующий рецепт.

• Куриное филе – 150 грамм;
• столько же твердого сыра;
• маслины без косточки – половина банки;
• один огурец, два помидора;
• майонез, соль.

Отвариваем и мелко нарезаем филе, маслины – кружочками.

Добавляем это к натертому сыру с майонезом, смешиваем. Немного маслин и сыра оставьте для украшения.

На большое плоское блюдо выложите ингредиенты в виде арбузной дольки: помидоры аккуратно выкладываются мякотью вверх после пропитывания салата.

Оригинальная подача блюда привлекает и малышей, и взрослых.

Далее – светлую полоску натертого сыра, последней – “кожуру” из тертого огурца.

На красную “мякоть” набросаем кусочки маслин, они будут играть роли косточек.

Оранжевый рай

Салат «Оранжевый рай» реально оранжевый снаружи и реально райский на вкус.

• Хурма твердая – 4 штучки;
• лук – 1 штука;
• одно большое яблоко;
• листья салата, 2 ложки растительного масла;
• столько же лимона;
• сахар, соль, перец по вкусу.

Хурму моем, убираем лишнее, нарезаем пластинками. Теперь нужно помыть яблоко, разрезать пополам, убрать середку, нашинковать как хурму.

Хурму для салата лучше выбирать сладкую, а яблоки с кислинкой. Особую пикантность салату придаст именно фиолетовый лук.

Лук нарезать полукольцами и смешать все ингредиенты с маслом и соком, добавить соль, сахар и перец по вкусу.

Салат Свидание

На романтик в День святого Валентина можно приготовить этот салатик.

Что можно подарить на годовщину свадьбы→

• Крабовые палочки – 200 грамм;
• 200 грамм твердого сыра;
• пара яблок, 4 яйца;
• одна луковица, несколько оливок;
• майонез по вкусу, 2 столовые ложки уксуса, зелень.

Перво-наперво необходимо замариновать лук в уксусе: он не должен стать острым – 20 минут будет достаточно.

Варим яйца вкрутую. Белок нужно отделить от желтка и натереть его на терке. Сверху натираем сыр.

Для романтического ужина салат лучше подавать в порционной прозрачной посуде.

На слой из лука с майонезом выкладываем слоями желток с яблоками, тертые крабовые палочки, все промазываем майонезом.

Из сыра выкладываем розочку, украшаем зеленью и оливками.

Новогодние игрушки

К Новому году удивите гостей простым в приготовлении, но помпезным салатом.

• 300 грамм говядины, 3 яйца;
• твердого сыра должно уйти около 150 грамм;
• майонез, соль;
• смесь различных видов перца, луковица одна;
• несколько пучков укропа, одна морковка;
• немного болгарского перца и кусочек свеклы.

Говядину варим пару часов, пропускаем через мясорубку.

Режем лук и заливаем кипятком на 10 минут.

Теперь надо отварить яйца, крупно нарезать, натереть сыр, посолить.

Соединив с мясом, добавить смесь перцвев горошком, лук и заправить майонезом.

Полученную массу выкладываем на плоскую тарелку в виде елочных игрушек любой формы.

Украшаем красками сверху – тертыми или полосками: свеклой желтком, белком, морковью.

Ваш незабываемо яркий и неординарный салат готов к подаче на новогодний стол.

Не забудьте порадовать гостей и традиционными новогодними салатами, и салатами-новинками.

Салат Легкость

Если вы устали от жирных и жареных блюд, – есть это чудесное блюдо и другие летние салаты.

• Креветки;
• помидоры, огурцы, болгарский перец;
• брынза, маслины;
• листья салата, зелень;
• сок лимона, оливковое масло и соль.

Креветки ошпариваем и чистим. Нарезаем помидоры, огурцы, маслины, рвем салат.

Легкий салат подойдет к картофелю и любым спиртным напиткам.

Необходимо высыпать креветки в прозрачную чашу, добавить сыра, смешать с лимонной кислотой и оливковым маслом, добавить нарезанные овощи и заправить.

Лучший салат – значит вкусный, необычный, из доступных продуктов. На любой праздник приготовьте любой из 10 салатов – незамеченным не останется!

Идеи лучших подарков на мамин день рождения→

Праздничные салаты на день рождения: рецепты с фото новые

К праздничному столу всегда хочется что-то особенное, интересное и необычное приготовить, гостей удивить, родных побаловать. И самыми первыми на любом застолье выступают салаты и закуски. Предлагаем посмотреть праздничные салаты на день рождения или к любому другому празднику, простые и вкусные, с пошаговыми рецептами приготовления.

Салат “Елочка”

Если вы приготовите на Новый год этот салат, думая, как украсить новогодний стол, этот салат точно удивит ваших гостей и детвору порадует.

Продукты:

– 0,5 пучка салатного листа
– 0,5 пучка кучерявого салата
– немного шпината
– немножко свежего лучка
– 1 помидор или несколько помидорок черри
-по 1 перцу сладкому разных цветов – 3 штуки
– 4-5 грибов вешенки
– 2 свежих огурчика
– зерна граната
– 50 граммов сыра
– одно яблоко
– одна деревянная палочка (для ёлочки)

Для соуса:

– 1 зубочек чеснока
– 1 ложка меда
– 1/3 чашки уксуса бальзамического
– пол чашечки оливкового масла

Моем грибы и печем в духовке при 200г несколько минут с каждой стороны. Хорошо моем салатные листья и все остальные овощи. Рвем руками, да-да, руками, без ножа крупными кусками. Берем большое, самое большое блюдо, которое есть в вашем доме. Если такого блюда нет, то не пожалейте денег и обязательно приобретите, ведь на следующий год, я уверенна, что вы опять будете делать этот салат. Итак, выкладываем на блюдо зелень, сверху грибы и помидоры, если помидор большой, то разрежьте его на четыре части, если же помидорки черри – на две части.

Нарезаем цветные перцы небольшими дольками или как вам больше по вкусу, можно использовать по целому перцу или же по половинке. Все на ваш вкус, это Новогодний салат и мы, как дети, играем на кухне. Мелко нарезать зеленый лучок.

Итак, все продукты нарезаны. Все выкладываем в большую миску, чтобы легче можно было все перемешать. В мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса и хорошо взбиваем венчиком. Выливаем соус на продукты и перемешиваем руками, чтобы соус пропитал всю зелень. Посыпаем тертым сыром.

Теперь будем делать самое главное – ёлочку. Берем помытые огурчики и нарезаем их тонкими косыми дольками. По горизонтали отрезаем дно яблока, на нем будет стоять наша ёлочка. На деревянную палочку насаживаем дольки огурчиков, начиная с больших кусочков, создавая елочку. С красного или желтого перца вырезаем маленькую звездочку и прикрепляем сверху нашего новогоднего деревца. На большое плоское блюдо в центр ставим елку и вокруг выкладываем салат и посыпаем зернами граната. Красота получилась!

Салат, как торт

Этот салат украсит любой праздничный стол, рекомендуем к приготовлению – выглядит ярко, и вкус обалденный!

Продукты:

– 4 картофелины
– 4 свеклы
– 4 морковки
– 1 чашка майонеза
– 2-3 зеленых лучка
– немного укропа
– 1 зубочек чеснока
– отжатый с лимона сок
– 1 ложка легкого (лучше виноградного) уксуса
– чуток оливкового масла
– соль и немножко, по своему вкусу, молотого перчика

Этапы приготовления:

1 – Варим картофель, очищаем от кожуры, трем на тёрке, добавляем мелко нарезанный зеленый лучок, сока лимонный свежеотжатый, соль, перец. Оставляем остывать.
2 – Варим свеклу, очищаем, трем на терке, туда же толчёный чесночок, уксус, масло, соль. Оставляем в сторонке.
3 – Варим морковку, очищаем, пропускаем через терку, добавляем лимон, соль, масло.
4 – Варим крутые яйца, очищаем, по отдельности белок от желтка натирем.
5 – В форму для кекса или желе, которую потом перевернем, начинаем выкладывать слоями – соль, перец, мелко нарезанный укроп, желток, белок, тонкий слой майонеза. Отжать от сока морковку и выложить слой, таким же способом выложить свеклу, тонкий слой майонеза, и слой картофеля.

Салат-торт отправляем в холодильник на 1 час. Подавать на плоском блюде, перевернув форму вверх дном. Хранится в холодильнике 3-4 дня. Приятного аппетита.

Салат часы

Чисто новогодний вариант вкусного и легкого салата. Все продукты, как и в предыдущем салате, только отличается новогодним украшением. Если убрать первый слой укропа, добавить морковку, вареные яйца, можно сделать такой салатик в виде часов.

Салат с брокколи и беконом

Продукты:

– 1 брокколи
– 1 большой лук
– 1 чашка помидорок черри
– 1/2 чашки изюма
– 1/2 чашки орехов кешью
– 6-8 ломтиков бекона
– соль

Для соуса:

– сок с 1-2х лимонов
– 2 ложки горчицы
– 30г оливкового маслица
– соль

Прогреваем духовку при 180 градусах и печем бекон, чтобы стал хрустящим. Когда остынет, ломаем на кусочки.

Готовим на пару несколько минут брокколи, следим за тем, чтобы не разварилась. В небольшой мисочке смешиваем все продукты для соуса. Нарезаем мелко лук, помидорки на две части. В салатницу выложить брокколи и лук, полить соусом, хорошо перемешать, добавить изюм, орешки кешью, бекон. Салат поставьте на 15-20 минут в холодильник. Для тех, кто любит сырые овощи, брокколи можно не варить.

 

Салат с грибами и кукурузой

Продукты:

– 40 гр фета
– немного оливкового масла
– 1 консерва кукурузы
– 4 ложки бальзамического уксуса
– 1 ложка соли
– перчика молотого немножко
– 50 гр грибочков
– 300 гр салатного листа

Грибы помыть, очистить и мелко нарезать. В глубокой сковороде нагреть небольшое количество масла, выложить грибки и кукурузу, посолить, поперчить. Тушить 5 минут. Салатный лист промыть, отряхнуть водичку и мелко нарезать, выложить в салатницу, добавить мелко нарезанную фету и готовые грибочки. Полить уксусом и маслом, попробовать – может, соли с перцем нужно добавить.

Салат с макаронами и овощами

Продукты:

– 250 гр макарон
– 1 чашка кукурузы
– 1 перец зелёный
– 1 перец красный
– 4 зелёных лучка
– 50-60 гр твердого сыра
– 100 гр бекона
– 200 гр сметаны
– 4-5 ложек майонеза
– перец, соль

Отвариваем в подсоленной воде макароны, отбрасываем на дуршлак и промываем холодной проточной водой. Выкладываем в салатницу. Нарезать мелко зелёный и красный перец, лучок. Выложить в салатницу. Сыр нарезать в мелкий кубик, бекон маленькой соломкой и отправить к остальным продуктам. Выложить кукурузу. Смешать майонез со сметаной, солью и перцем. Перемешать салат и отправить на холод на полчасика. Подавать, разложив в маленькие стеклянные вазочки.

Салат Праздничный

Салатик новый, не изъезженный, красивый.

Продукты:

– 1 пучок салата
– 2 помидорчика
– 1 огурец
– 200 гр желтого сыра
– 100 гр бекона
– 2 яйца вареных
– 4 ложки майонеза
– 2 ложки кетчупа
– 1 ч.л. горчицы
– 2 ч.ложечки уксуса
– соль, перец

Моем и нарезаем салатный лист и помидор. Выкладываем в салатницу, солим и перчим. Нарезаем сыр и бекон кубиками, яйца кружками. Нарезать немного сыра полосочками, огурчик тонкими кольцами, для украшения. Продукты выкладываем в салатницу и перемешиваем. В небольшой мисочке смешать кетчуп, майонез, горчицу, уксус, немного соли и перец, Перемешать хорошо вилкой и заправить салат, украсить.

Салат-торт с картофелем

Совершенно простой салат в виде торта из простых продуктов, бюджетный вариант новогоднего блюда.

Продукты:

– 1 кг картофеля
– слив. масло
– соль, перец
– 100 гр майонеза

Для украшения:

– 16 маслин черных
– 9-10 зеленых или красных
– 4 яйца
– 4-5 соленых огурчика
– 2 ст ложки кукурузы

Отварить картофель и яйца. Картофель растолочь, как на пюре, присолить, поперчить, смазать майонезом. Разъемную форму смазать маслом или маргарином и выложить картофель. Украсить на ваш вкус или же как на картинке.

Посмотрите еще рубрику Праздничные блюда, найдете там много рецептов с пошаговыми фото.

Салат с вареным картофелем и беконом

Продукты:

– 5-6 шт картофеля
– 10 кусочков копченого бекона
– 6 зеленого лучка
– немножко укропа (2 ложки)
– 1 красный перец
– 2 соленых огурчика
– соль, перец

Для соуса:

– 6 ложек сметаны
– 6 ложек майонеза
– 2 ложки маслица оливкового
– 2 ложки только выжатого сока лимона
– щепотка сахарку
– 1 ложка горчицы
– по щепотке соли, перца

Варим картофель, следим за тем, чтобы не переварить, чтобы можно легко нарезать. Как только картофель будет готов, даем остыть. Тем временем нарезаем мелко все продукты для салата и выкладываем в миску. Нарезаем маленькими кубиками остывший картофель и отправляем в миску к остальным продуктам. Все ингредиенты для соуса взбить хорошо венчиком или миксером. Перемешать с соусом салат и выложить в разъемную форму. Салат отправить в холодильник на 1 час.

Продукты:

– 10 листиков салата
– 1 пучок рукколы
– 2 небольших огурчика
– 1 авокадо
– 8 креветок вареных

Для соуса:

– 4 ложки маслица оливы
– 1 ложка свежеотжатого сока лимона
– 1 ч. ложечка горчицы
– 1 ч.ложечка мелко изрезанного лучка
– 1 ч.ложечка укропа
– несколько капель Табаско
– соль

Моем огурчики и нарезаем по длине, очень тонкими полосочками. Очищаем варенные креветки, если большие разрезаем на две части. Рукколи и салатные листья хорошо помыть, дать подсохнуть и крупно нарезать. Очищаем и нарезаем тонкими дольками авокадо. Все выкладываем в салатницу. Продукты на соус смешать в блендере и полить им салат. Все хорошо перемешать.

Салат с тунцом

Очень вкусный и нежнейший по структуре праздничный салат порадует ваших гостей.

Продукты:

– 1 консерва тунца (берите ту, что в собственном соку)
– 1 лук
– 1 морковь
– 4-5 салатных листьев
– немножко укропа
– 5 ложек майонеза
– 1 ложка виноградного уксуса
– соль, перец
– 1 ложка любого растительного маслица (главное – без запаха).

Консерву отцедить от юшки и выложить в салатницу. Морковку с луком натереть на терочке, нарезать салатный лист и укроп. Все отправить к тунцу. Добавить соль, перец, оливковое масло, уксус, майонез. Салат перемешать и положить в холодильник на 1 час.

Салат-торт с тунцом

Продукты:

– 2 консервы тунца в собственном соку
– 200 гр кукурузы
– 5-6 соленых огурчиков
– 1 небольшой лук
– 4-5 зеленого лучка
– немного укропа и петрушки
– 1 красный перец
– 0,5 зеленого перца
– 1 морковка
– 6-7 салатных листьев

Для соуса:

– 2 ложки сметанки
– 3 ложки майонеза
– 1 ложка горчицы
– понемножку, в соответствии со вкусом соль, перец

Отцедить консервы от юшки. Нарезать мелко все овощи. Соленые огурчика нарезать тоненькими кружочками. Все продукты (кроме салатного листа) выложить в большую миску. Венчиком взбить все продукты для соуса и вылить в салат. Хорошо все перемешать. В разъемную форму на дно выложить салатный лист, немного присолить и сверху выложить наш салат. Ложкой хорошо выровнять и отправить на 2-3 часа в холодильник. Подавать на плоском блюде. Еще к праздничному столу –  рулеты из лаваша с разными начинками, красивые и вкусные.

Рецепты вкусных салатов на праздничный стол: пошаговый кулинарный рецепт

Такие рецепты вкусных салатов на праздничный стол – это именно то, что делает стол праздничным. Этот многослойный вкусный праздничный салат с крекерами объединяет в себе два наших любимых рецепта: селедку под шубой и Мимозу.

Он очень эффектно выглядит на столе, а на вкус – еще лучше, чем на вид. Салат идеально подходит для любой вечеринки, праздника и других случаев, где нам хочется удивить гостей. Рекомендую!

Ингредиенты:

• крекеры соленые – 36 шт.;
• филе сельди в масле – 5-6 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• огурцы маринованные – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• отварная свекла – 2 шт.;
• яйца сваренные вкрутую – 4 шт.;
• майонез – 300 г;
• густой натуральный йогурт (или нежирная сметана) – 1/2 стакана;
• зеленый лук – небольшой пучок;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

• Морковь и свеклу отварите по отдельности до полуготовности, а после охлаждения очистите от кожуры. Натрите на овощной терке.
• Огурец и лук нарежьте мелкими кубиками.
• Сельдь очистите от косточек и нарежьте на маленькие кусочки.
• Яйца сварите вкрутую, после чего очистите и отделите белки от желтков.
• Натрите белки на мелкую горловую терку, затем смешайте с майонезом и густым йогуртом (сметаной).
• Приправьте смесь солью и перцем.
• Подготовленные ингредиенты укладывайте слоями в разъемную форму (круглую или квадратную).
• Сначала уложите на дно формы 12 крекеров, смажьте их заправкой, а затем выложите половину нарезанной сельди.
• Далее – половину нарезанного лука и половину маринованных огурцов.
• Затем идет слой натертой свеклы, которую нужно смазать заправкой, а на нее – снова слой крекеров.
• Снова распределите заправку по крекерам, выложите оставшуюся сельдь, затем лук, огурцы и тертую морковь.
• Смажьте заправкой и накройте слоем из последних 12 крекеров.
• Сверху распределите слой заправки, посыпьте мелко натертыми желтками.
• В завершение посыпьте нарезанным свежим зеленым луком.
• Салат нужно поставить в холодильник на сутки, после чего снять бока разъемной формы.
• За это время крекеры и все слои хорошо пропитаются, салат будет легко резаться на порции.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта kuchniamniam.wordpress.com.

Салаты и закуски на день рождения: рецепты с фото простые

На любой праздничный стол, а особенно на день рождения, всегда каждой хозяюшке хочется приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Кроме основных блюд, на столе всегда присутствуют салаты и закуски, с которых и начинается праздничное застолье. Рецептов их существует тысячи, все они по-своему хороши. Сегодня мы хотим вам предложить посмотреть наши праздничные салаты и закуски, которые можно приготовить на день рождения или к любому другому праздничному застолью, а простые рецепты с фото помогут вам сориентироваться в выборе.

Еще хорошая подборка праздничных салатов без майонеза, много вкусных рецептов.

Салаты и закуски с мясом

Салаты, приготовленные с мясом, всегда вкусные, сытные и красиво выглядят. К ним относят салаты с курицей, свининой, говядиной, индюшкой. Они могут быть с майонезом, со сметанным соусом, слоенные, подаваться в виде тортика или же в отдельных порционных бокалах.

Салат с курицей и яблоками

Продукты:

• 100 г кисло-сладких яблок
• 300 г молоденьких свежих огурчиков
• 300 г куриного филе
• Майонеза, сколько возьмет
• Немножко зеленого лучка
• 1 вареная морковка
• 3 яйца
• Соль, перец.

Способ готовки салата:

Отварить филешку, яйца и морковку

1. Курочку и 2 яйца мелко нарезать, одно яйцо отдельно натереть.
2. Очищенные огурцы и яблоки нарезать тонкой соломкой.
3. Продукты готовы, можно собирать салат.
4. Все сложить в миску, кроме одного яйца, посолить, заправить майонезом.
5. Переложить в красивый салатник, посыпать тертым яйцом, украсить зеленым лучком и морковкой.

Если кто-то не любит майонез, то это салат можно подавать со сметаной.

Мясные кексы

Ингредиенты:

• 300 г фарша
• 1 луковица
• 1 ложка манки
• 2 крупных или 3 мелких яйца
• 1 ложка сметаны
• 50 г сыра (берите твердый, он лучше натирается)
• Соль, перец
• 1 ч. ложка хмели-сумели
• Силиконовые или железные формочки для маленьких кексов

Как готовить кексы:

1. Мелко нарезать луковицу, добавить в фарш, к ним присоединить манку, соль, перчика побольше и хмели-сумели.
2. Рукой хорошо вымешать фарш и оставить в сторонке.
3. Теперь займемся приготовлением заливки. Взбить вилкой яйца, добавить 20% сметану, соль и перец.
4. Опять взбить вилкой.
5. Сыр натереть мелко.
6. Силиконовые формочки смазать растительным маслом без запаха, выкладывать в них фарш, расправляя по бокам, и оставляя в серединке пустое место, получатся мясные корзинки.

Таким образом заполнить все формы, пока не закончиться фарш, примерно должно получить 10-12 формочек. Пока заполняете формы, включите духовку на 180 градусов, пускай прогревается. Теперь кексы выложить на противень и ложкой заполнить, но не до самого края, яичной смесью.

Отправляем запекаться на пол часа, затем аккуратно, чтобы не обжечься, достать противень и посыпать кексики сыром, поставить в духовой шкаф еще на 10 минут. Вот и все. Замечательная праздничная закуска готова.

Очень интересное видео по теме: праздничные салаты и закуски на день рождения с Ютуба от Натальи Горбатовой точно вам понравится. Интересно рассказывает и показывает, как вкусно и красиво накрыть стол на день рождения.

Салат с говядиной

Продукты:

• 300 г отварной говядины
• 8 яиц
• 150 г твердого сыра
• 2 белых лука
• Немножко уксуса 6% уксуса
• Майонез
• Совсем понемногу соли, перца

1. Такой салат отлично подойдет на любой день рождения или на Новый год, к любому застолью.
2. Первым делом нужно нарезать очень мелко лук, выложить его в чашку, налить водички и добавить уксуса. В таком слабеньком растворе оставить мариноваться.
3. Говядину нарезать пластинками, а потом измельчить на маленькие кубики.
4. Лук уже замариновался, слить жидкость и слегка посолить.
5. Взять большое плоское блюдо выложить первым слоем половину нарезанной говядины, сверху половина порции лука.
6. Нанести сеточку из майонеза, теперь потереть два яйца и тертый сыр, опять сделать сеточку из майонеза.
7. Теперь нужно повторить все слои сначала два раза.

Итого в сумме каждого продукта три слоя кроме яиц, их получается 4 слоя, так как последним и завершающим будут яйца.

Салат со свининой и грибами

Нам понадобятся:

• 100 г шампиньонов
• 150 г свинины постной
• 1 зубчик чеснока
• 1 крупный картофель
• Майонеза сколько возьмет, примерно ложки 3
• 200 г консервированного горошка
• Соль
• 50 г лука-порея
• Немного зелени

Отварить картофель в мундире, мясо и грибочки. Соответственно все сварить в отдельной посуде. Когда продукты остынут, нарезать брусочками. Все сложить в праздничный салатник, добавить лука и соли, горошка, толченного чесночка, заправить майонезом.

Еще вкусные и простые рецепты салатов с мясом и грибами.

Мясной рулет

Продукты:

• 1 кг смешанного фарша (500 г свиного и 500 г говяжьего)
• 2 лука средних
• 4 яйца вареных и одно сырое
• Соль, перец

Красивая и вкусная праздничная закуска.

1. Лук измельчить на самой мелкой стороне терки, слегка отжать сок, посолить и добавить, не жалея перца.
2. Смешать с фаршем, добавить сырое яйцо и хорошо вымешать.
3. Отбить несколько раз и оставить в сторонке.
4. Отварить яйца в крутую, сразу залить холодной водой, которую несколько раз слить и залить опять.
5. Почистить яйца.
6. Фарш выложить на доску, руками распластать в длинную полоску.
7. Выложить рядышком одно к другому вареные яйца.
8. Поднять края и закрыть рулет.
9. Противень смазать маслом, постелить пергаментную бумагу, ее тоже смазать маслом.
10. Переложить рулет на противень.

Поставить запекаться при 200 градусах, примерно минут 40. Должна получиться красивая корочка. Когда остынет, нарезать порциями и выложить на блюдо.

Праздничные салаты и закуски с рыбой

Такие салаты можно приготовить со свежей рыбой, копченой, использовать консервы или малосольную красную рыбу. Готовятся они легко, быстро, а вкус их всегда отменный. Сочетаются с соусами, майонезом, овощами и специями. Мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления салатов с рыбой на день рождения. Вы же выбирайте для себя наиболее вам понравившийся, угощайте друзей и семью за праздничным столом.

Салат с семгой

Ингредиенты:

• 150 г картофеля
• 200 г рыбы
• 3 яйца
• 100 г морковки
• 3 стрелки зеленого лука
• Майонез
• Круглая формочка

Как готовить:

1. Отварные яйца, лучок зеленый и семгу нарезать очень мелко. Один кусочек рыбы оставить для украшения, из него сделать розочку.
2. Сварить картофель и морковку, когда остынут натереть.
3. На блюдо поместить форму, первым пойдет картофель, прижмем его вилкой, смажем майонезом.
4. Красиво выложить рыбку, прижать, смазать майонезом.
5. Лучком зеленым посыпать, яйца смешать с майонезом, это будет следующий слой.
6. Последней выложить морковку, майонезный тонкий слой, и посыпать зеленым лучком. Поместить розочку из семги и украсить зеленью. Формочку убрать.

 

Салат с красной рыбой и красной икрой

Продукты:

• 500 г красной рыбы
• 5 ложек отварного риса
• 4 крутых яйца
• Упаковка крабовых палочек
• Для соуса:
• 4 ложки майонеза
• 100 г мягкого творожного сыра
• Сметаны примерно 4 ложки
• 8 г желатина

Для украшения:

Ложка красной икры и зелень

Способ приготовления салата

1. Мелко натереть по отдельности белки, крабовые палочки и желтки. Салат будет выглядеть в виде большой горки, поэтому понадобиться глубокая салатница, которая книзу немного сужается.
2. Застелить ее нужно пищевой пленкой, так как потом салат нужно будет перевернуть, низ получиться верхом.
3. Рыбу нарезать тонким длинными пластинами, выложить на дно и на бока блюда.
4. Желатин замочить в пол стакане воды, дождаться пока набухнет, а затем растворить его на водяной бане.
5. Желатин растворился, оставим его в сторонке остывать.
6. Соединить вместе майонез, сыр и сметану, добавить желатин и перемешать. Соус должен напоминать по густоте сметану.

Приготовленной заправкой смазать семгу и начать собирать салат: первый слой желтки, крабовый палочки, белки, рис. В процессе каждый слой смазывать заправкой, в том числе и последний. На ночь салат-тортик оставить в холодильнике. На утро поставить сверху большую плоскую тарелку, перевернуть, убрать пленку. Сверху выложить красную икру и украсить зеленью, разложив вокруг маленькие листики кучерявого салата.

Приготовление этого салата занимает немного больше времени, чем другие. Но его неповторимый вкус и внешний вид, заслуживают того, чтобы потратить немного больше времени и приготовить его на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивлены, салат необыкновенно вкусный и красивый.

Смотреть еще: салаты на Новый год с рыбой, морепродуктами, курицей и грибами.

Салат с сайрой

Нам понадобятся:

• Баночка консервированной сайры
• Отварной картофель – 200 г
• 2 отварных яйца (вкрутую)
• 2 с кислинкой яблока
• Сыр гауда грамм 100
• Майонез
• Горсть грецких орехов

Рецепт приготовления:

1. Отварные картофель и яйца нарезать кубиками маленькими.
2. С консервы слить юшку, и отделить косточки.
3. Сыр и яблоки пропустить через крупную терку, орехи измельчить. Все продукты подготовлены, можно приступать к собиранию салата.
4. Нам понадобится круглая небольшая формочка, которую поместить в центр блюда. В нее слоями выложить продукты: картошка, майонез, сыр, яблоко, яйца, майонез, сыр, орехи.
5. Убрать форму, украсить орехами.

Закуски и салаты с майонезом на праздничный стол

Приготовить простые закуски с майонезом не сложно. Они всегда становятся прекрасным украшением любого стола, вариантов приготовления множество, их с удовольствием едят взрослые и дети.

Жареные кабачки и помидоры

Продукты:

• 2 небольших кабачка
• 4-5 средних томатов
• Масло растительное для сковороды
• Майонез
• 3 дольки чеснока
• Грамм 100 сыра твердого
• Соль, перец
• Немного муки

Процесс готовки:

1. Кабачок нарезать тонкими кружками, сложить в миску, посолить, добавить перцу.
2. На разогретое масло выкладывать кабачки, предварительно обмакнув с двух сторон в муке. Затем убирать на бумажное полотенце, чтобы ушел излишний жир.
3. Чеснок раздавить, смешать с майонезом, помидоры нарезать кружками, сыр натереть на мелкой терке.
4. Теперь взять один кусочек кабачка, смазать майонезом, погрузить сверху помидор, опять кабачок, смазать майонезом и посыпать сыром. И так продолжать, пока не закончатся овощи.
5. Сразу выкладывать на тарелку, в которой будете подавать на стол.

Салат с говядиной

Очень простой и быстрый рецепт, такие праздничные салаты всегда приходятся ко двору на любом застолье.

• Кусочек говядины грамм на 250
• 2 белых лука
• З яйца
• Майонеза ложки 4
• Соль, перец
• 150 грамм полутвердого сыра
• Пол стакана виноградного уксуса

Рецепт:

1. Мясо и яйца поставить варить.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить в пиалу, залить до половины водой и добавить уксус, так, чтобы лук был полностью покрыт.
3. Пока варятся продукты, маринуется и лучок.
4. Говядину нарезать соломкой, слить маринад с лука и присолить.
5. Выложить первым слоем лук, затем говядину, присолить, сделать сеточку из майонеза, поверх натереть яйца, опять немного майонеза и сыр.

Такой салат можно подавать, разложив в бокалы на короткой ножке, каждому приглашенному порционно.

Салат с корейской морковкой

Очень простой в приготовлении салатик, да и продуктов требуется минимум. Его можно подавать в большой салатнице или же в порционных формочках для каждого гостя.

• 200 г нежирной свинины
• 150 г корейской морковки
• Баночка консервированного горошка
• 4 ложки майонеза

Мясо отварить и нарезать тонкой соломкой, можно кубиками. Выложить в салатник, соединить с горошком, морковкой, добавить соли, перцу и майонеза. Перемешать. Очень просто, верно? А как вкусно!

Овощные закуски и салаты на день рождения

Чудесное видео по теме с Ютуба — праздничный салат из баклажанов по-корейски, обязательно приготовьте своим гостям.

Овощной салат со свеклой

Продукты:

• 400 г отварной свеклы
• 2 картофеля
• 2 морковки
• 3 яйца
• Соль, перец
• Майонез
• Репчатый лук один крупный

Как готовить:

1. Отварить все продукты, свеклу для этого салата выбирать сладкую, красивого темного цвета.
2. Все отваренные и остывшие овощи измельчить на мелкой терке, каждый в отдельную посуду.
3. Лук нашинковать очень мелко.

Салат можно выложить в одно большую разъемную форму для кекса, а можно сделать в маленьких формочках. Кому как удобно, так и делайте. В любом варианте салатик собирается слоями. Первым будет отварной картофель, который нужно посолить и приперчить, затем лучок, морковь, яйца, перемешанные майонезом, свекла. Все слои смазываются майонезом, в том числе и последний.

Посмотрите красивый рецепт овощного салата с баклажанами на праздник и в будни.

Овощной салат с брынзой

Ингредиенты:

• 2 красных перца
• 2 огурца
• 4 помидора
• Оливковое масло
• Соль
• Сок лимона (1 ложка)
• 150 г брынзы
• Немного укропа

Приготовление:

1. Перцы очистить от семян, нарезать соломкой, огурцы, не очищая от кожуры, брусочками.
2. Томаты измельчить на небольшие кубики.
3. Укроп очень мелко нарубить, смешать с брынзой, размять хорошенечко руками и скатать шарики (штук 15) не большой формы.
4. Овощи выложить в глубокий салатник, посолить, добавит сок, перемешать. Сверху выложить брынзовые шарики. Очень легко, быстро и вкусно.

Канапе из овощей

Такие праздничные канапе можно приготовить в различных вариантах с бужениной, с колбаской, с красной рыбой.

Продукты:

• 200 г сыра
• Две горсти черных и столько же зеленых маслин
• 15 помидор черри
• Один белый батон
• 2-3 огурца
• Отварная морковка
• Деревянные шпажки или зубочистки

1. Морковку отварить, нарезать меленькими квадратными кубиками и и все остальные продукты.
2. Помидоры выбрать самые маленькие и разрезать на две части.
3. Батон нарезать такой же формы, как и все остальные продукты. Маслины брать без косточек.
4. Все продукты поочередно нанизывать на палочки, чередуя между собой.

Посмотрите еще рецепт настоящего греческого салата с сыром фета —  ну очень вкусно!

Вы посмотрели наши праздничные салаты и закуски на день рождения, надеемся, они вам понравились, и вы сможете выбрать самые лучшие из них к своему праздничному столу и вкусно накормить гостей.

Блюда из грибов — готовим праздничные закуски и вторые блюда: photorecept — LiveJournal

Блюда из грибов

 

Рагу с курицей и овощами готовят в разных странах, и везде оно называется  по-разному.  Для приготовления подойдут любые овощи и корнеплоды, которые есть под рукой.  Ведь рагу  – это тушеная смесь кусочков мяса, разных овощей в густой подливе. Добавьте специй и зелени. Это блюдо можно подавать и для повседневного употребления…

 

Отбивные – это очень питательное блюдо, которое в принципе не требует дополнительных дополнительных соусов. Но сегодня я приготовлю отбивные с грибами. Получается вкусно, нежно, а отбивная получается очень сочной.

 

Когда к вам приходят гости, или же просто хочется чего-то вкусного и соленого, но вы не хотите тратить на готовку время, тогда этот рецепт восхитительных, домашних, маринованных шампиньонов именно то, что вам нужно. Приготовить их проще простого… И спустя всего 30 минут можно угощать друзей и родных.

 

Сегодня поделюсь с вами лёгким рецептом слоенного салата. Салат получается нежным, вкусным и самое главное сытным. Для праздничного стала, данное блюдо будет идеальным вариантом, точно удивит гостей.

 

Салат “Подсолнух” необычный и интересный салат. Есть много разных вариантов его приготовления, но самое главное и обязательное условие, он должен быть у форме подсолнуха. Этот салат выглядит очень празднично и эффектно на праздничном столе и понравится по вкусу всем гостям. Наполнение салата бывает очень разным, это может быть курица с…

 

Праздничная закуска из шампиньонов курицы, сыра, жареного лука и чесночка. Очень сочная и аппетитная. Шампиньоны можно купить круглый год в магазине. Закуска получается очень экономичная.

 

Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее попробовать.

 

Фаршировать грибы можно чем угодно, исключительно на ваш вкус, в этом рецепте я расскажу, как это делаю я.

 

Тарталетки – всегда желанное украшение стола, универсальное и очень быстрое блюдо. Они хороши на любой праздник. Существует великое множество начинок для тарталеток. Но самый вкусный и любимый вариант для нашей семьи – с куриным мясом и грибами: красиво, сытно и недорого. Такой рецепт салата в тарталетках ваши гости оценят по…

 

Тесто для пирога замесить быстро, ведь в нем не будет дрожжей. Мы приготовим тесто на кефире. Имейте в виду, чтобы тесто получилось «удачным», кисломолочный напиток – кефир – должен быть теплым. Просто подогрейте кефир в небольшой кастрюльке до нужной температуры, постоянно помешиваем. Для начинки возьмем картофель, дополним его нарезкой из…

 

Как часто ваши детки просят fast-food? Многие родители не очень любят посещать заведения быстрого питания. А ведь не обязательно ходить куда-то, можно организовать кафе и у себя дома. При упоминании быстрой еды, сразу в голове всплывают всеми любимые гамбургеры, а можно ведь приготовить великолепную вкусную и сытную картошку в духовке,…

 

Доброго всем времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом грибного соуса с сыром. В моей семье его просто обожают за насыщенный вкус и чудесный аромат.

 

Мясо по-французски, как ни странно, очень любят готовить в России. Рецепт нежного и вкусного мяса в духовке, который обязательно вам понравится. Его подача будет уместна и к праздничному столу.

 

Жюльен – знаменитое французское блюдо, любимое многими, особенно милыми дамами. И, не удивительно! Нежное блюдо готовится очень просто, а вкус достоин дорого ресторана. Давайте приготовим и вместе насладимся им. А подавать жюльен мы будем очень необычно – в булочной кокотнице. Итак, приступим.

 

Очень яркое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола! Для приготовления можно взять, как готовый консервированный лосось, так и отварной, предварительно очищенный от костей.

 

Начинка для пиццы может быть самой разнообразной, у меня колбаса, помидоры, грибы, сыр и, конечно, чесночные стрелки

 

Летом в продаже появляется молодая капуста. Она более нежная, сладкая, хрустящая, нежели та, которая продается зимой. Конечно, самым полезным способом ее употребления является свежий вид. Но салатами сыт не будешь и нужно готовить что-то посерьезнее). Предлагаю сегодня приготовить тушенную капусту с королевскими шампиньонами. Они практически такие на вкус, как и…

 

Приготовьте легкую и вкусную закуску из грибов. Это самый простой и самый вкусный рецепт маринованных грибов

 

Салат с грибами очень популярное и очень вкусное блюдо. Он необычный на вкус, а пикантность придают маринованные шампиньоны. Грибы отлично сочетаются почти со всеми овощами и даже с некоторыми фруктами. Легкий и быстрый в приготовлении. Салат подойдет для праздничного стола, а гости не останутся равнодушными.

 

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления жульена в духовке. Такой способ приготовления считается классическим. А уже остальные варианты с добавлением дополнительных ингредиентов: полёт фантазии кулинаров.

 

Суп с ароматными лесными грибами, доставит невероятное удовольствие гурманам. Оригинальное первое блюдо, которое обладает особым вкусом и может разнообразить Ваше повседневное обеденное меню. Подавать суп можно со сметаной или майонезом. Приятного аппетита))

 

Зразы это небольшие пирожки или котлетки на основе картофельного пюре с начинкой. Одинаково вкусные как холодном, так и в горячем виде. Универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед, ужин. Не занимает много времени на приготовление и не требует большого количества ингредиентов. Начинка зависит от ваших предпочтений, может быть грибной,…

 

Сегодня мы будем готовить сочный и безумно вкусный Жульен из курицы с грибами в горшочке! Для этого нам понадобится : -филе курицы 1 шт. -300 гр Шампиньонов -лук 1 шт. -подсолнечное масло для жарки -сметана 3 ст.л. -мука 1,5 ст.л -сыр Моцарелла 300 гр

 

Блюдо Французской кухни, готовится быстро и легко. Очень вкусное и нежное, прям тает во рту.

 

Жульен в булочках это очень вкусное, красивое, а главное быстрое блюдо. Булочки, напитаны ароматом сливочного жульена, в сочетании с расплавленным, тягучим сыром, приобретают удивительный вкус. Закуска очень универсальная и подойдет для любого случая, а необычный способ подачи, приведет в восторг любого гостя.

 

Печеный картофель с грибами в горшочках очень вкусное и простое блюдо, которое можно делать как на каждый день, так и на праздники. Блюдо выходит очень ароматным, сочным, а хрустящий сыр придает блюду особенный шарм и вкус. Достаточно всего 40 – 45 минут и у вас на столе отличное блюдо, которое…

 

1) Говядина – 250 гр. 2) Шампиньоны свежие – 300 гр. 3) Репчатый лук – 1 шт. 4) Картофель – 200 гр. 5) Огурцы маринованные – 100 гр. 6) Растительное масло – 2 ст. л. 7) Майонез – по вкусу. 8) Соль по вкусу.

 

Рецепт, который я с любовью готовлю и ем с детства, – это грибы с маслом и сыром в духовке. Это такой красивый и простой рецепт, что Вы можете воспроизводить желаемую версию и каждый день класть ее на стол с новым вкусом. Когда Вы попробуете данный рецепт, который обычно готовят на…

 

Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно

 

Очень сытное и легкое блюдо в приготовлении, которое понравится всей семье.

 

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления куриного мяса. Сюда идеально подойдёт куриное бедро без кости. Самое главное, предварительно его чуть-чуть замариновать. В качестве гарнира можно использовать овощной салат, а также запеченные грибы. Их мы приготовили вместе с мясом.

 

Очень сытное и полезное блюдо. Выглядит необычно. Подойдет и к праздничному столу, и для семейного вечернего ужина.

 

Существует множество различных видов грибов, которые можно солить, остановимся более подробно на засолке груздей. Приготовленные таким образом грузди отлично сочетаются с жареной картошечкой, также с ними можно приготовить грибной суп.

 

Для рецепта потребуется куриное филе. Мы обжарим его вместе с нарезкой из шампиньонов и овощами. Затем дополним картошкой и потушим. Готовить будем в кастрюле. Вот подробности приготовления.

 

Очень интересный по вкусу, яркий и не сложный в приготовлении салат. На праздничном столе смотрится очень оригинально и колоритно.

 

В нашей семье кролика готовили сколько себя помню. Недавно я нашла потрясающий рецепт тушеного мяса кролика – баллотин (перевязанное мясо в виде рулета или шара с начинкой). Приготовила вот такую вкуснятину! Рецепт подойдет как к праздничному столу, так и чтоб удивить и порадовать близких. Быстро и вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

 

Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить – быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или пюре. Также можно грибочки брать с собой на природу к шашлыкам. Маринованные грибы следует хранить в холодильнике.

 

Обычно для перекуса готовят самые простые блюда из дешевых ингредиентов. Но ведь можно себя иногда и побаловать. Предлагаю рецепт роллов из тортильи с московской колбасой, шампиньонами и сыром с голубой плесенью

 

Вкуснейший рулет из говядины с грибами, очень легкий в приготовлении.

 

Вегетарианский вариант любимого многими блюда – фаршированного картофеля. Также он чудесно подойдет и тем, кто постится. Но я уверена, что и мясоеды не откажутся от такой вкуснятины. Чеснок придаст блюду свои уникальную пикантность и безумный аромат

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Полезные блюда: как приготовить блины на отрубях

Для того чтобы выпечка из отрубей была более нежная, однородная и максимально полезная следует знать несколько нюансов:

• Если частички отрубей достаточно крупные, то их следует предварительно залить жидкостью и дать разбухнуть.
• Также отруби предварительно можно измельчить в кофемолке до состояния муки, тогда приготовление теста займет меньше времени.
• Снизить калорийность такой выпечки, можно заменив сахар сахарозаменителем или медом, исключив добавление в тесто яичных желтков, а также добавив обезжиренное молоко или кефир.
• Выпечка блинов на сковороде с антипригарным покрытием поможет сократить количество масла, а то и вовсе его не использовать.

Блины с отрубями без муки

Выпечка по этому рецепту подойдет даже тем, кто в данный момент сидит на диете.

Ингредиенты:

• Обезжиренный кефир – 250 мл
• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Пшеничные отруби – 1 ст.л.
• Яйца – 3 шт.
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
• Сода или разрыхлитель – 1/3 ч.л.
• Корица или ваниль – по желанию.
• Мед – по желанию.

Способ приготовления:

1. В кефир добавить 2 столовые ложки овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей. Перемешать и оставить на час для набухания — это сделает блины более нежными.
2. После того как отруби набухнут, следует добавить 3 взбитых в пену куриных белка, кукурузный крахмал и хорошо вымесить массу. При необходимости долить немного воды — около 80 мл.
3. Чтобы тесто было более воздушным и эластичным, обязательно следует ввести в тесто соду или разрыхлитель.
4. По желанию подсыпаем корицу или ванилин для аромата, для сладости можно добавить немного меда.
5. Выпекать блины как обычно — на масле или вовсе без него на сковороде с антипригарным покрытием. Приятного аппетита!

Читай также: Закусочный блинный торт: ну очень вкусно

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Как отпраздновать день рождения ребенка 2 -3 лет — 5 Августа 2021

День рождения 2-3  летнего ребенка, прежде всего, является праздником для родителей. Они радуются каждому новому дню малыша, а его день рождения становится знаменательным событием, поэтому в данный праздник родителям нужно особенно постараться. Ребенок будет рад большому вкусному торту на столе и ярким краскам вокруг него. Так что же необходимо сделать маме с папой, чтобы день рождения получился запоминающимся?

На двухлетие-трёхлетие  появляется больше вариантов для разнообразия праздника. Ребенок уже понимает некоторые вещи, присутствуют различные интересы, а это значит, что развлечь его становится проще. Особенным пунктом в праздновании являются друзья, которые могут появиться в кругу других родителей со двора или же есть дети у знакомых и друзей. С другими детьми ребенку будет гораздо комфортнее и веселее.

2 -3года являются уже серьезной датой, поэтому и подойти к ней следует ответственно. Однако это не значит, что стоит невыполнимая цель. Осуществить желаемое можно, если иметь представление и варианты для празднования. Родителям рекомендуется разделить день рождения на две части. Одна из них будет заключаться в оформлении праздничного стола, украшении дома и сборе гостей. Вторая же будет связана с подготовкой сценария праздника.

                                                               

Где отметить

Сейчас можно найти множество развлекательных помещений для детей. Там ребенок с друзьями сможет весело провести время, играя в аттракционы. Помещение лучше заказать заранее, чтобы не было лишних людей. Также подобные организации предоставляют клиентам аниматоров, которые обеспечат детям хорошее время провождение. Родителям в таком случае не придется задумываться по поводу сценария. Но нельзя забывать о сладком столе, который можно организовать дома или в развлекательном центре.

При выборе аниматоров, а особенно их костюмов, стоит быть аккуратнее. Герой может вызвать у детей негативные эмоции, даже если он показался довольно милым. Дети будут недовольны и начнут истерику, в результате чего праздник будет сорван.

Вариант в домашней обстановке является более подходящим. Может над ним придется поработать, но ребенок будет чувствовать себя комфортно и вряд ли что-то не понравится детям. Плюсами проведения праздников дома является наличие любимых игрушек ребенка, сладкий стол и присутствие рядом родителей, друзей. Взрослым не придется куда-либо ездить, беря с собой пакеты с едой и прочими вещами для конкурсов. Перед приходом гостей обязательно нужно позаботиться о чистоте, а также постараться убрать все предметы, которые дети могут уронить или о которые могут пораниться.

           

Кого позвать

Приглашать следует, прежде всего, самых близких людей. Это могут быть бабушки, дедушки, дядя, тетя, а также просто хорошие друзья, особенно если у них тоже есть маленькие дети. Вообще на дне рождения должно быть хотя бы 1-2 ребенка, чтобы имениннику не было скучно.

Приглашение

Праздничное настроение должно появляться не только дома. Если у родителей есть возможность раздать будущим гостям красивые открытки с приглашением, то это обязательно нужно сделать. Даже взрослым будет приятно вспомнить свои детские годы. При получении приглашения в виде открытки, вряд ли кто-то сможет отказать и не явиться на праздник.
Не стоит забывать и о праздничных колпачках. Приобрести их необходимо для каждого и вручить при входе в дом.

               

Идеи оформления

К приходу гостей необходимо подготовиться и украсить не только комнату ребенка, но и весь дом или квартиру. Для этого понадобятся шарики, гирлянды, разноцветные ленточки и т. д. Также можно подготовить плакаты с распечатанными фотографиями именинника. Их можно оформить на ватмане, приклеив туда фото, а в центре прописать цифру два.

 

Фотозона

День рождения ребенка необходимо запечатлеть фотографиями. Делать их можно в течение всего мероприятия. Дети могут быть увечены конкурсами, играми или просто кушать за столом. Эти моменты идеально подойдут для того, чтобы их запечатлеть на фотоаппарат. Сохраненные фотографии можно будет показывать через несколько лет своему ребенку, а также родители вспомнят, как приготовили ему празднование в честь его дня рождения. Также всем приглашенным гостям будет приятно потом получить фото с праздника.

                                                            

Организация праздничного стола

За столом соберутся все гости, поэтому подбор блюд в меню должен быть особенным. Понятно, что дети захотят только сладкое, но без мясных блюд и салатов не обходится ни один праздник. Различные виды мясных изделий можно порезать небольшими кусочками и разложить по тарелкам. Также стоит сделать салаты, рецептов которых достаточно много. Однако перед приготовлением блюд у родителей детей лучше узнать, нет ли у них аллергии на какие-либо продукты.

Нельзя забывать о фруктах и соках на столе. Сок в красивых стаканах и аккуратно разрезанные фрукты будут отлично дополнять праздничную атмосферу.

Можно сделать бутерброды в форме животных или фигурок. Детям они обязательно понравятся, и они перекусят перед десертом.

CandyBar (сладкий стол)

Никакой день рождения не обходится без сладостей. В кэнди-бар обычно входят: капкейки, фрукты и ягоды, кейк-попсы (бисквит на палочке), воздушный зефир, печенье, эклеры и прочие вкусности. Главное они должны быть приготовлены из полезных для деток ингридиентов. Из напитков можно предложить обычную воду в бутылочках с сосками, лимонад и морс. Среди малышей могут оказаться аллергики, поэтому перед праздником поговорите о сладостях с их родителями.

Самое главное для сладкого стола это оформление. Если уже есть тематическая идея для дня рождения, то используйте готовые шаблоны, если нет, то используйте яркие цвета, в зависимости от того мальчик у вас или девочка.

Вся посуда, с которой контактируют малыши, обязательно должна быть из картона или качественного пластика, чтобы дети ничего не разбили и не поранились.

В оформлении кэнди-бара нет каких-либо правил, нужно просто представить себя двухлетним карапузом. Главная задача это привлечь внимания, поэтому не бойтесь экспериментировать, и деткам обязательно все понравится.

  

Игры и конкурсы

Для веселья можно подготовит конкурсы, в которых могут участвовать дети и взрослые.

Звуки зверей и природы

Для осуществления конкурса понадобится скачать из интернета звуки природы и животных. Смысл конкурса заключается в отгадывании каждого звука. Также можно разнообразить игру и установить правило физически реагировать на звуки. Например, при звуке птицы полетать, как птичка, а во время дождя укрыться под зонтом. Вариантов много, поэтому здесь важно только количество звуков.

Волна

Этот конкурс требует ткани длиной 3-4 метра. Веселье конкурса заключается в том, что двое взрослых держат ткань, затем резко поднимают ее вверх. Дети за определенный промежуток времени должны пробежать. Тот, кто не успел, проиграл. Данная игра разгуляет детям аппетит, после чего они охотно покушают.

Танцы с игрушками

В детских магазинах можно найти воздушные шарики в виде героев мультфильмов. Они стоят недорого, и дети могут с ними танцевать. Потребуется только включить детскую музыку и начать танцы.

Выбор вещи

Конкурс представляет собор выбор вещи, которой больше всего пользуется только один из членов семьи. В коробку необходимо сложить личные вещи папы, мамы, бабушки, дедушки и т. д. Также можно добавить те предметы, которыми пользуются все (пульт, ложки, расчески и т. д.). Ребенок же должен вытаскивать из коробки предмет и отдавать тому, чья эта вещь. Особенно интересно смотреть за реакцией, если вещью пользуются все члены семьи. Нельзя забывать про веселую музыку и похвалу ребенка.

Мамин хвостик

Для конкурса потребуются две мамы. На каждую из них нужно повесить ленточку на уровне пояса, которая будет свисать до пола. Дети же должны бегать за «хвостиком». Мамам желательно проявить артистизм и притвориться кошечками.

Задания в носочках

Если дети устали от бурного веселья и им хочется загадочности, то этот конкурс идеально подойдет. Для него потребуется разложить листочки с заданиями в цветные носочки. Детям нужно взять носок и выполнять

задание, которое лежит в нем.

Какие можно написать задания:

• танец утят;
• напевания любимой песни;
• показать заданного животного.

Театр

Если в доме или у родственников есть игрушки популярных мультиков («Колобок», «Красная Шапочка», «Три поросенка» и т. д.), то они обязательно будут кстати. Смысл театра заключается в постановке мультика. Здесь взрослым придется постараться, чтобы стать максимально похожими на героев мультфильма. Дети будут в восторге от живого театра!

Кульминация праздника

Торт — главный десерт за столом. Он необходим и должен быть вкусным и красивым. В продуктовых магазинах тяжело найти что-то оригинальное, поэтому его лучше заказать. Не стоит забывать об имениннике. Желательно выбрать торт с цифрой два, а также поставить две свечки.

Одной из проблем, которая может появиться на дне рождения, является расставание. Дети могут начать капризничать из-за того, что день подходит к концу и всем надо по домам. Этого можно избежать, если дать имениннику с его друзьями погулять на улице. Там они подышат свежим воздухом, и проблем с уходом домой не возникнет.

Над праздником рекомендуется поработать, чтобы он запомнился родителям и детям. Можно даже снять фильм на видеокамеру, чтобы посмотреть в будущем. Ответственный подход к подготовке мероприятия обеспечит всем гостям и изменнику хорошее настроение.

         

Самые красивые рецепты салатов с пошаговыми фото. Блюдо для гурманов. Идеи праздничного стола

Здравствуйте уважаемые читатели. Недавно на нашу почту пришло письмо, в котором наш читатель спрашивал, чем я могу удивить своих гостей. Ей нужно было произвести на них впечатление, и сделать это нужно с помощью готовки. Сразу пришло в голову, что еда нужна не только вкусная, но и очень красивая. Причем красота не должна заключаться в красиво вырезанных ингредиентах, а именно в красивом дизайне. Конечно, мы ей рассказали, но у нас возникла идея собрать наши прекрасные салаты, чтобы облегчить поиск.Причем укажем не только название и фото, но и состав. Так вам будет легче сделать выбор. А когда вы выберете свой любимый салат, вы сможете открыть его полный рецепт. Конечно, у нас их немного, но все они проверены и сделаны по пошаговым фотографиям, а главное с любовью. Первый салат никого не оставит равнодушным.

Самые красивые салаты в нашем блоге

Салат из ломтиков арбуза

Оригинальный, легкий и вкусный салат.Особенно приготовленное зимой — настоящее украшение стола. Советую оформлять на темной посуде, чтобы на столе она смотрелась ярче и эффектнее.

Состав:

• Цыпленок 400 г
• 150 г твердого сыра
• 2-3 яйца
• 2 свежих огурца
• 2 свежих помидора
• 2 оливки
• 1 луковица
• майонез

Салат очень красивый и вкусный. Порадовать своих гостей необычным салатом будет очень легко.Казалось бы, обычные изделия и как их можно красиво оформить. И сделать это вам не составит труда. Немного терпения и любви, и шедевр готов.

Салат из подсолнечника

Яркий, желтый, теплый и солнечный … Теплых слов к этому салату можно найти немало, а еще божья коровка вызовет приятную улыбку. Салат из подсолнечника готовится просто и быстро, ярким видом украсит любой праздничный стол.

Для приготовления салата из подсолнечника нам понадобится:

• 2 копченые куриные окорочка
• Сыр твердый 200 грамм
• 1 банка консервированной кукурузы (380 грамм)
• 1 банка консервированного ананаса (420 грамм)
• 4 вареных яйца
• 1 упаковка чипсов (75 грамм)
• майонез 67%

Конечно, этот салат не очень полезен, но чипсы все же есть.Но в оформлении он не может оставить равнодушными гостей и порадовать. Вы не просто счастливы видеть гостей, вы еще готовы к тому, чтобы они получили солнышко с неба.

Салат «Гранатовый браслет»

Салат очень вкусный, сытный, оригинальный. Грецкие орехи и зерна граната придают салату пикантность и необычный вкус.

Для приготовления салата нам понадобится:

• Свекла красная 3 шт.
• 2 моркови
• 2 яйца
• Картофель 2 шт.
• Орехи грецкие 10 шт.
• Цыпленок (копченый или отварной) 300 грамм
• Гранат 1 шт.
• Майонез

Такое необычное название и очень замечательный вкус. Если кого-то смущают зернышки граната, сейчас на рынке можно найти и гранат без косточек, хотя он немного дороже. Но в принципе можно есть с костями. Вкус этому салату придает сам гранат, поэтому без него не обойтись.

Салат из курицы отварной «Новогодняя хлопушка»

Это больше похоже на новогодний салат.Уже по названию можно догадаться. Очень яркий, красивый, такой салат никого не оставит равнодушным. Он покоряет сердца с первого взгляда.

Для приготовления салата «Новогодний сухарик» нам понадобится:

• Курица 300 грамм
• 3 средних картофеля
• 3 свеклы
• 5 яиц
• 1 луковица
• 100 г грецких орехов (очищенных)
• 30 г укропа
• 1 гранат
• Морковь отварная для украшения
• майонез

Опять обычные товары.Здесь ваша фантазия тоже сможет лучше украсить такой салат. Если положить его в продолговатую посуду, то можно приготовить конфетти.

Салат с киви и курицей «Змейка»

Необычное сочетание продуктов делает вкус салата очень интересным. На мой взгляд, изюминка салата в сочетании фруктов и овощей в его составе.

Состав:

• 500 г отварной курицы (или копченой курицы)
• 3 вареных яйца
• 2 киви
• 1 большое яблоко
• 2 вареных моркови (или моркови по-корейски)
• майонез
• маслины черные 1 шт.

Мы сделали этот салат к году змеи. Но кто вам сказал, что такой необычной порцией салата нельзя просто удивить своих гостей. К тому же этот салат получается сытным, потому что в нем есть куриное мясо.

Салат «Мужской каприз»

Сытный, красивый, вкусный салат. Оригинальная порционная сервировка и не менее оригинальное оформление делают этот салат еще более привлекательным для гостей.

Состав салата:

• свинина 200 грамм
• 2-3 яйца
• 100 грамм твердого сыра
• 1 луковица
• майонез

Получается красивый салат, который можно подать на праздничный стол даже на романтический ужин.Наличие мяса делает самца добрее и покладистее. Как говорится, после такого салата он весь твой.

Салат «Женская слабость»

Салат очень легкий, нежный. Вкус салата божественный; Недаром он так нравится прекрасной половине человечества. Набор продуктов такой же простой, как приготовление салата.

Для приготовления салата нам понадобится:

• 5 яиц вкрутую
• Сыр твердый 200 грамм
• Крабовые палочки 200 грамм
• 1 банка кукурузы
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 1 луковица
• майонез

Называется этот салат «Женская слабость», но видимо зря.Мужчинам тоже очень нравится этот салат. И здесь непонятно, кому он больше нравится, женщинам или мужчинам.

Салат из красной рыбы

Изумительный, незабываемый, яркий салат. Прекрасной половине человечества тоже понравится больше.

Состав:

• 200 грамм отварной красной рыбы (взяли лосось)
• Семга слабосоленая для украшения
• 5 вареных яиц
• 1 зеленое яблоко
• 150 г твердого сыра
• 1/2 банки консервированной кукурузы (170 гр.)
• 1/2 луковицы
• 1 чайная ложка лимонного сока
• соль по вкусу
• майонез

Наличие красной рыбы делает этот салат не повседневным. Но такое же наличие красной рыбы делает этот салат очень вкусным, и менять красную рыбу на другую не рекомендую, вкус будет другой. И не в лучшую сторону.

Греческий салат с сыром фета

Летний, легкий, аппетитный, колоритный салат. Наличие в его составе сыра фета делает его сытным и очень вкусным.

Ингредиенты для приготовления салата:

• Цыпленок 400 г
• 2-3 яйца
• 150 г твердого сыра
• 1 луковица
• 2 свежих огурца
• 2 свежих помидора
• Майонез с 2 оливками

Салат не требует регулярной заправки. Но она ему идеально подходит.

Ингредиенты для заправки:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• 5-6 зеленых листьев базилика
• перец черный молотый

В этом салате все вкусно.Даже без особых украшений. Такое разнообразие цветов делает салат одновременно красивым и вкусным. А заменив сыр фета обычным сыром, вы не испортите вкус салата. Я бы даже сказал больше, он ничем не отличается от оригинального по вкусу.

Это и салат, и закуска одновременно. Красивая оригинальная подача салата в тарталетках или на дольках помидоров никого не оставит равнодушным. Можно подавать на яичных дольках или придумать свою оригинальную порцию этого салата.

Состав:

• 200 г твердого сыра
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. ложки майонеза 67%
• соль по вкусу

Вроде бы простые изделия, но как красиво можно подать. У нас не должно быть ограничений в своем воображении при украшении салатов. А красивые, аккуратные шарики никого не оставят равнодушными.

Салат с сухариками и колбасой

Несмотря на такой необычный состав продуктов в салате, салат получается очень вкусным и очень сытным.Самое главное — купить хорошую колбасу и сыр. Оформление салата в виде цветка придает ему определенную изюминку. Но еще оригинальнее придает салат то, что вы смешиваете его прямо у гостей.

Для приготовления салата нам понадобятся такие продукты:

• 1 пачка сухарей (у меня сухарики с киселем и вкусом хрена)
• 100-150 грамм колбасы (мы брали сервелат)
• 100 грамм российского сыра
• 2-3 яйца вареных
• 2 помидора среднего размера
• майонез

Не знаю, как вы, но мне очень понравился этот дизайн салата.Когда мы были на застолье, где присутствовал такой салат, он первым исчез из-за стола. Этот салат не оставил равнодушным никого. Тем более, что такой салат подавали именно в таком виде. Это только увеличило скорость исчезновения салата.

Вот такая подборка самых красивых салатов, которые мы приготовили и поделились с вами в блоге. Все рецепты с пошаговыми фото. Они сделаны с любовью. Также хочу отметить, что для любого салата желательно брать качественные ингредиенты.Например, если свекла, то обязательно сладкая, как и морковь. Если сыр, то свежий и вкусный, а не тот, что бросить жалко. Такой сыр лучше всего использовать для пиццы, но ни в коем случае не для салата. Если колбаса, то свежая и не самая дешевая, которую даже собаки есть не хотят. Свежие и качественные продукты сделают ваш салат вкусным, независимо от вашего выбора, и вам все равно захочется приготовить такой салат.

Если вы еще ничего не выбрали из этого списка, то у нас еще есть салаты.Все то же самое с пошаговыми фото. Более того, даже обычные салаты можно красиво украсить. Другие салаты можно найти в меню или просто щелкнув раздел «Разнообразие салатов» внизу этой статьи. Всем отличного настроения, хорошего выбора и всего наилучшего!

Если вы считаете себя настоящим ценителем прекрасного, то вам стоит обратить внимание на эту статью. Именно в нем мы предложим вам интересные рецепты, а также расскажем о том, как приготовить изысканные блюда.Фото, которые мы разместим под каждым описанием, помогут красиво оформить и подать праздничный ужин.

Борщ в «тарелке» из бородинского хлеба

Если вы хотите удивить своих гостей, то приготовьте для них оригинальное и изысканное блюдо. Эта оригинальная идея отлично подойдет для званого ужина или семейного торжества. Рецепт приведен ниже.

• Налейте в сковороду куриный или мясной бульон и доведите его до кипения.
• Добавьте в суп нарезанный кубиками картофель, а затем мелко нарезанную капусту.
• Разложить отдельно нарезанный лук и морковь, затем добавить к ним масло, кетчуп и варить еще несколько минут. Выложите овощи в сковороду.
• Петрушку, укроп и чеснок измельчить, а затем быстро обжарить на растительном масле и положить в бульон.
• Свеклу нарезать тонкой соломкой и тушить на сковороде до готовности. Добавьте к нему уксус, а затем отправьте в бульон.
• Борщ приправить солью, сахаром, молотым и свежим нарезанным перцем.
• Батон бородинского хлеба разрезать пополам, удалить мякиш, смазать корочку растительным маслом и запекать в духовке до появления золотистой корочки.

Перед встречей с гостями положите на тарелку свежие листья салата, сверху положите «тарелку» хлеба и залейте борщом. Подавать блюдо со сметаной и нарезанными свежими овощами.

Брендовые голубцы

Многие считают, что изысканные блюда — это нечто особенное, то, что можно попробовать только в дорогом ресторане.

К счастью, эта точка зрения неверна и вы легко можете внести коррективы в знакомый рецепт, приготовив оригинальное и красивое блюдо.

Залить бульоном голубцы и овощи, а затем тушить до готовности. Через 30 минут у вас будет готово изысканное блюдо, которое можно подавать со сметаной или томатным соусом.

Говядина Тальята

Как и многие другие изысканные блюда, этот итальянский рецепт довольно прост. Секрет приготовления мяса заключается в его обработке — жарить блюдо нужно либо на мангале, либо на сухой чугунной сковороде. Если брать другие блюда, получится обычное тушеное мясо.

Готовые медальоны положить на край блюда, между ними положить помидоры, в центр выложить микс-салат и полить приготовленным соусом.Украсить блюдо тонко нарезанным твердым сыром.

Овощи гриль

Даже самые изысканные блюда нужно подавать с вкусным, полезным и красиво оформленным гарниром. Овощи, приготовленные на гриле, отвечают всем требованиям, а особый вкус они приобретают за счет пряных трав. Рецепт описан ниже.

• Кабачки и баклажаны нарезать кружочками шириной в один сантиметр.
• Разомните руки с веточками розмарина и тимьяна, а затем смешайте их с овощами.
• Добавьте к ним измельченный чеснок и оливковое масло. Чтобы смешать все ингредиенты, несколько раз встряхните миску с овощами.
• Выложите овощи на сковороду для гриля и поставьте на пятнадцать минут в хорошо разогретую духовку.

Сырная тарелка

Если у вас романтическое настроение, и вы решили провести вечер в компании любимого человека, то подайте эту оригинальную закуску к вину. Это легкое и изысканное блюдо создаст приятную атмосферу и придаст свиданию непередаваемую итальянскую атмосферу.

• Возьмите несколько видов твердого сыра и нарежьте их дольками.
• Полученные дольки выложить на край плоской тарелки, а по центру поставить «корзинку» яблок, наполненную медом.
• Разрезать апельсин, очистить мякоть и выложить поверх меда.
• Посыпать блюдо кедровыми орешками, украсить веточками мяты и посыпать сыр сахарной пудрой.

Когда это изысканное блюдо будет готово, подавайте его к столу с бокалом белого вина.Мед позволит разным сортам сыра в полной мере раскрыть свой яркий вкус и неповторимый аромат, а оригинальный дизайн этой закуски удовлетворит даже самую требовательную эстетику.

Заключение

Надеемся, что вам понравятся вкуснейшие блюда, рецепты которых мы собрали для вас в этой статье. Готовьте незабываемые ужины для всей семьи не только на праздники, но и в будни! Ваши близкие будут вам благодарны и не скупятся на заслуженные комплименты.

Красивые салаты не только вкусны, но и отлично смотрятся. Чаще хозяйки стараются удивить своими кулинарными способностями гостей и близких.

Внешний вид салата зависит от мероприятия, к которому он готовится. Новогодние салаты, салаты на Пасху или день рождения или просто красивые салаты, украшенные цветами из овощей, эти блюда прекрасно смотрятся на праздничном столе.

Чаще всего для украшения используют лук, зелень, сыр, яйца и различные овощи.В этих салатах главное, чтобы они имели не только отменный вкус, но и незабываемый вид. Вам и вашим гостям это понравится.

Этот салат придется по вкусу далеко не всем, так как в его состав входит чернослив. Блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Обязательно привлекайте внимание своих гостей своим внешним видом и восхищением вкусом.

Состав:

• 150 г чернослива
• 250 г сливочного масла
• 200 г говядины
• 1 свежий огурец
• лук
• 4 вареных яйца
• майонез
• петрушка для украшения
• 3 помидора черри
• немного маслин.

Готовка:

1. Мясо отварить в подсоленной воде, дать остыть. Для более насыщенного вкуса можно отварить мясо с любимыми специями.
2. Грибы нарезать соломкой, лук кубиками. Обжарить грибы и лук на небольшом количестве растительного масла.
3. Очистите яйца, но оставьте 2 желтка для украшения. Огурцы нарезать соломкой.
4. Чернослив и мясо нарезать тонкой соломкой.
5. Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом — чернослив, мясо, грибы, яйца, огурец, тертый желток.
6. Для украшения разрезать помидоры пополам, сделав из них туловище «божьей коровки», из оливок сделать голову и маленькие черные пятна. Установите божью коровку на листья петрушки.

Вкусный и простой в приготовлении салат. Если заправить его сметаной и исключить вареный картофель, то получится замечательное диетическое блюдо. Для начала приготовления необходимо сначала отварить картофель, яйца и куриные окорочка, при желании ножки можно заменить филе.

Состав:

• 2 куриных окорочка
• Картофель отварной 6 шт.
• 200 г жареных грибов
• 2 огурца
• 2-3 яйца вареных
• 1 банка оливок
• пучок зеленого лука или салата.

Готовка:

1. Все компоненты салата необходимо измельчить. Нарезать зелень, оливки, грибы и курицу. Картофель, яйца и огурец — натереть на терке. Часть оливок нужно отложить для украшения.
2. Салат выложить слоями. На дно миски выложить оливки, затем мясо и смазать майонезом. Выкладываем грибы, смазываем майонезом, выкладываем картофель и майонез. Посыпать тертыми яйцами. Следующим слоем выкладываем огурец, немного смазываем майонезом.
3. Салат готов, осталось только его украсить, для украшения формируем корону из измельченного лука. Оливки нарезать тонкой соломкой и выложить поверх салата. Украшение готово.

Перед праздником каждая хозяйка хочет удивить своих гостей. Цветочный салат с помидорами — отличное угощение. Праздничный стол украсит внешний вид блюда, на его приготовление у вас уйдет полчаса.

Состав:

• 300 г чернослива
• 500 г копченой курицы
• 500 г помидоров
• 4 яйца
• 2 яйца для украшения
• 2 огурца
• несколько перьев зеленого лука
• немного маслин для украшения.

Готовка:

1. Чернослив залить кипятком 15 минут. Часть чернослива останется для украшения, остальное нарежьте соломкой, выложите на дно салатницы и полейте майонезом.
2. Помидоры нарезать кубиками, положить чернослив, майонезом не смазывать.
3. Куриное филе нарезать кубиками, положить на помидоры, смазать майонезом.
4. Яйца сваренные вкрутую, измельчить на мелкой терке, посыпать салатом.
5. Для украшения вареные яйца разрезать вдоль, желток вынуть. Из белковой формы «стаканчик цветка», из ствола зеленого лука вырезать листочки из кожуры огурца. Нарежьте оливки кружочками и украсьте ими по периметру салата и сделайте серединку цветка.

Этот салат отлично будет смотреться на праздничном детском столе. Маленькие дети очень привередливы к разным блюдам и продуктам, но не к этому салату. Салат в виде ёжика вызывает интерес у детей и желание его попробовать.

Состав:

• 2 куриных окорочка
• 100 г жареных грибов
• 100 г твердого сыра
• 200 г корейской моркови
• Майонез с черными оливками
• перец
• укроп свежий.

Готовка:

1. Куриные окорочка отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от костей и кожи, нарезать кружочками.
2. Оставить немного корейской моркови для украшения, остальную нарезать.
3. Сыр твердый, разделенный на 2 части. В основном натереть на крупной терке, небольшую часть натереть на мелкой терке, для украшения.
4. В салатнице смешайте все ингредиенты. Посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
5. Салат выложить на плоское блюдо, сформировать ёжика. Нос посыпать сыром, тело выложить морковкой. Для шипов — маслины нарезать лепестками. Носик и глазки тоже из оливок. Укроп мелко нарезать и залить ёжиком.

Чернослив отлично сочетается с копченой курицей.Свежесть и сочность этому салату придает огурец. Лакомство прекрасно подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу и обязательно понравится вам и вашим близким.

Состав:

• копченая курица
• 150 г чернослива
• свежий огурец
• 6 вареных яиц
• 50 г измельченных грецких орехов
• 150 г жареных грибов
• майонез
• 100 г твердого сыра
• Колбаса вареная для украшения.

Готовка:

Чтобы начать готовку, нарежьте чернослив соломкой.

Если чернослив слишком твердый, его следует опустить в кипящую воду на 15 минут, а затем высушить бумажным полотенцем.

Нарезать кубиками яйца, огурец и курицу, добавить мелко нарезанный чернослив, грибы и грецкие орехи. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Выложите салат на плоское блюдо в виде мышки.

Из вареной колбасы вырезать «ножки» и «ушки».Натереть сыр на терке, чтобы получилась шуба.

Украсить салат. Из чернослива сделайте глазки, рот и нос, а из перьев зеленого лука — усы.

Этот салатный дизайн идеально подходит для романтического ужина. Также его можно подать к любому праздничному столу, будь то день рождения или годовщина свадьбы. при приготовлении салата потребуется немного времени и терпения, но результат того стоит.

Состав:

• 200 г отварной курицы
• 2 огурца
• 200 г сыра
• 200 г чернослива без косточек
• 3 вареных яйца
• майонез

Готовка:

1. Филе нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо, намазать майонезом.
2. Огурцы нарезать кубиками или соломкой, выложить на блюдо и залить майонезной сеткой.
3. Белки отделить от желтков, желтки вымесить вилкой, выложить на блюдо.
4. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на блюдо, залить майонезной сеткой.
5. Белки натереть на крупной терке.
6. Чернослив измельчить.
7. Используя стакан или стакан, обведите контур кругов. Разместите картинку.

Салат «Березовая роща» с гранатом подойдет настоящим гурманам.Это блюдо на любителя, не все любят гранаты, но все же попробовать приготовить стоит. Необычное сочетание продуктов придает салату незабываемый экзотический аромат.

Состав:

• 300 г отварного мяса
• 200 г консервированных грибов
• 5 вареных яиц
• Одинарные семена граната
• майонез
• зелень
• маслины или чернослив.

Готовка:

1. Мясо нарезать тонкой соломкой и выложить на дно салатницы, слегка смазанное майонезом.
2. Грибы измельчить, положить на мясо.
3. Желток отделить от белка и натереть на терке. На грибы выложить белок, смазать майонезом.
4. Семена граната равномерно распределить по белку и посыпать желтком.
5. Для украшения нарисуйте майонезом ствол березы, нарисуйте полоски чернослива или оливок, а листву и траву — зеленью. На «траву» можно уложить несколько грибов.

Салат состоит из простых ингредиентов, что позволяет приготовить его быстро и просто, если вдруг без предупреждения зашли гости.Если салат заправить оливковым маслом или лимонным соком, он станет легким и низкокалорийным, идеальным для ужина.

Состав:

• Куриная грудка отварная
• Соленья — 5-7 шт.
• Яйца вареные — 5 шт.
• Оливки черные — 3-5 шт.
• Жареные шампиньоны
• Зеленый лук

Готовка:

1. Куриное филе и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать.
2. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на крупной терке, белки — на мелкой терке.
3. Салат выложить слоями — шампиньоны, затем курицу, смазать майонезом. Сверху выложить тертый белок и огурцы, смазать майонезом. Последним слоем выложить желток.
4. Используя майонез, нарисуйте березу. Из измельченного лука сформируйте листочки, а из оливок темные полоски. Чтобы салат получился вкуснее, ему нужно дать настояться не менее 2 часов.Лучше всего оставить в холодильнике на ночь.

Шикарный и аппетитный диетический салат «Праздничный» отлично разнообразит меню. Для приготовления салата используются диетические продукты и заправки. Этот салат точно придется вам по вкусу.

Состав:

• Куриная грудка отварная
• Морковь вареная
• свежий огурец
• 2 вареных яйца
• свекла отварная
• сметана
• зелень
• лимонный сок

Готовка:

1. Курицу нарезать соломкой и выложить на дно салатницы.
2. Желток отделить от белка и натереть на терке. Желток выложить вторым слоем, слегка смазать сметаной.
3. Морковь и огурцы натереть на терке. Выложите в салатник морковь, а затем огурец. Посыпать мелко нарезанными оливками.
4. Сверху посыпать тертым протеином.
5. Украсить блюдо. Тонкими продольными полосками моркови нарисуйте нитки подарочной коробки. Свеклу очистить и нарезать как можно тоньше кружочками, сформировать из них бантик.
6. Вокруг банта украсить зеленой петрушкой или другой зеленью.

Яркий салат на вашем столе. Салат получается сытный и вкусный, для его приготовления нужны простые продукты и немного времени, чтобы он получился аккуратным и красивым, а вкус этого блюда получается нежным и сочным.

Если вам не нравятся черные оливки, вы можете заменить их зелеными или черносливом.

Состав:

• 200 г отварной курицы
• 4 вареных яйца
• 150 г твердого сыра
• черные оливки
• 3 помидора
• 3 огурца
• майонез

Готовка:

1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2. Вареные яйца натереть на терке.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Несколько оливок нарезать дольками, остальные — дольками.
5. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
6. Огурец натереть на крупной терке.
7. В большую миску выложить филе, яйца, оливки, нарезанные кружками, сыр (оставить немного сыра для украшения), посолить, смазать майонезом и хорошо перемешать.
8. Салат выложить на плоское блюдо полукругом.
9. Чтобы полукруг превратить в настоящий ломтик арбуза, для этого нужно выложить сначала помидоры, затем небольшую полоску тертого сыра и огурца.Рисуем семечки с оливками.

Салат — настоящая находка для любой хозяйки. Для его приготовления понадобится минимум продуктов и времени, но получается очень вкусно и сытно.

Состав:

• 1 куриная грудка
• 3 белки вареных яиц
• 100 г сыра
• свежий огурец
• Морковь вареная
• лампа
• майонез
• зелень

Готовка:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, при желании можно добавить специи.
2. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле.
3. Огурец натереть на крупной терке, сыр — на мелкой.
4. Выложить слоями, намазав майонезом — лук, мясо, огурец, сыр.
5. Морковь нарезать тонкой соломкой и скрутить в цветы.
6. Зелень мелко нарезать, украсить салат.

вкусный салат для приготовления на взбивании. Гостей не всегда предупреждают о их приходе, и приготовить этот салат можно за 10 минут.Также блюдо прекрасно подойдет к обеду или ужину.

Состав:

• 300 г отварной курицы
• 200 г шампиньонов
• 300 г помидор
• лампа
• огурец
• 150 г твердого сыра
• растительное масло
• майонез
• соль.

Готовка:

1. Грибы нарезать соломкой и слегка обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками.
3. Салат выложить слоями, в виде клубники: мясо, лук, майонез, соль, положить на мелкую терку натертый сыр и жареные грибы. Поверх салата выложить нарезанные мелкими кубиками помидоры. С огурца нарезать клубнику.

Этот салат — просто находка. Он станет замечательным украшением вашего стола и порадует своим восхитительным вкусом. Особый вкус этому блюду придает необычное сочетание продуктов, а именно яблоко.

Состав:

• 300 г отварной курицы
• 4 вареных яйца
• лампа
• зеленое яблоко
• 200 г сыра
• майонез
• черные оливки
• 300 г жареных грибов
• фишек (сколько уйдет).

Готовка:

1. Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца, яблоко и сыр натереть на терке.
3. Выложить салат на плоское блюдо слоями: курица, лук, грибы, яйца и сыр. Все слои промазать майонезом.
4. Украсить салат чипсами и разрезанными пополам оливками.

Вкусный и быстрый в приготовлении салат «Гроздь винограда» подойдет любителям сочетать мясные продукты с фруктами и ягодами.Виноград в сочетании с курицей и яблоком придает салату необычный и незабываемый вкус.

Состав:

• 300 г курицы
• 3 вареных яйца
• 2 зеленых яблока
• 100 г твердого сыра
• 300 г винограда без косточек
• салат или петрушка
• майонез.

Готовка:

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
2. Измельчите курицу по своему вкусу.
3. Яйца и сыр натереть на терке.
4. Виноград разрезанный пополам.
5. Выложить салат на плоское блюдо слоями: курица, яйца, яблоки, сыр. Последний слой хорошо промазываем майонезом.
6. Украсить верх салата «гроздью» винограда и зелени.

Нежный салат с ананасом

Ананас — знакомый нам экзотический продукт, содержащий много витаминов. Очень удачное сочетание ананаса и мяса, именно оно лежит в основе этого салата.Чтобы полностью раскрыть вкус блюда, стоит оставить его в холодильнике на несколько часов.

45 лучших пасхальных гарниров | Рецепты пасхальных гарниров

Горох и Прошутто

Получите рецепт: Горох и Прошутто

Морковь с песто и рикоттой

Получите рецепт: Морковь с песто и рикоттой

Зубчатый картофель с ветчиной

Получите рецепт: Зубчатый картофель с ветчиной

Брюссельская капуста и редис в масле

Получите рецепт: Брюссельская капуста и редис в масле

Приготовленная на пару спаржа

Получите рецепт: Приготовленная на пару спаржа

Тушеные детские артишоки

Тушеные молодые артишоки с стружкой из пармезана и реджано для придания орехового вкуса и элегантного внешнего вида.

Получите рецепт: Тушеные детские артишоки

Взбитый пастернак

Получите рецепт: Взбитый пастернак

Запеченные макароны с сыром

В классическом южном стиле это запеченные макароны с сыром, заправленные легким яичным заварным кремом и приправленные острым желтым чеддером.Сливочный и влажный, он устраняет разрыв между теми, кто любит нарезать макароны с сыром, и теми, кто предпочитает ложкой, сочясь из кастрюли.

Получите рецепт: Запеченные макароны с сыром

Жареная на тмине морковь с греческим йогуртом

Получите рецепт: Жареная на тмине морковь с греческим йогуртом

Лимонно-базилик Орзотто

Получите рецепт: Лимонно-базилик Орзотто

Салат из шпината со сладкой жареной пеканами и горгонзолой с винегретом из хереса и шалота

В этом салате со шпинатом сочетаются сливочная горгонзола и хрустящие орехи пекан.

Получите рецепт: Салат из шпината со сладкой жареной пеканами и горгонзолой с винегретом из шерри-шалот

Картофельный гратен с зеленым луком

Получите рецепт: Картофельный гратен с зеленым луком

Салат Амброзия

Получите рецепт: Амброзия

Сливочный весенний горошек

Душистый горошек и дымчатая панчетта — классическое сочетание; Журнал Food Network завершает эту версию лимонно-сливочным соусом.

Получите рецепт: Сливочный весенний горошек с панчеттой

Жареная цветная капуста с чесноком

Получите рецепт: Жареная цветная капуста с чесноком

Картофель с зубчатыми краями с 4 сырами

Чтобы приготовить этот изысканный гарнир, посыпьте тонко нарезанный картофель жирными сливками и моцареллой, сыром Азиаго и раклетом.Сверху посыпьте пармезаном и запекайте до образования пузырьков.

Получите рецепт: Зубчатый картофель с четырьмя сырами

Ризотто с йогуртом и горошком

Получите рецепт: Ризотто с йогуртом и горошком

Зубчатый картофель с помидорами и болгарским перцем

С помощью этого рецепта добавьте немного дополнительного цвета и аромата картофелю с гребешками.

Получите рецепт: Зубчатый картофель с помидорами и болгарским перцем

Простой зубчатый картофель

Этот базовый вариант картофеля с зубчатыми краями включает курино-молочный соус и соус из грюйера.Используйте мандолину для быстрых, ровных ломтиков картофеля.

Получите рецепт: Простой зубчатый картофель

Морковь в мармеладной глазури

Этот сладкий гарнир приготовлен в масляной глазури из апельсинового сока и мармелада и покрыт засахаренными орехами пекан.Для эффектной презентации поищите разноцветную морковь на фермерском рынке или в магазине натуральных продуктов.

Получите рецепт: Морковь в мармеладной глазури с засахаренными орехами пекан

Салат из спаржи и фенхеля

Получите рецепт: Салат из спаржи и фенхеля

Лимонно-гороховый Альфредо

Получите рецепт: Лимонно-гороховый Альфредо

Самые легкие кексы

Из четырех ингредиентов Триша готовит вкусные и пушистые кексы.

Получите рецепт: Самые легкие кексы

Макароны с сыром

Получите рецепт: Макароны с сыром

Жареный на сковороде эндивий

Получите рецепт: Жареный на сковороде эндивий

Жареная радужная морковь

Разноцветная морковь настолько вкусна, что ей достаточно оливкового масла, соли и чеснока, чтобы стать простым гарниром.

Получите рецепт: Жареная радужная морковь

Салат с беконом и кресс-салатом

Кресс-салат придает этому салату свежий вкус и хрустящую корочку.Перемешайте с голубым сыром, сушеными финиками и жареными лесными орехами.

Получите рецепт: Салат с беконом и кресс-салатом

Картофельный гратен с чесноком

Помимо чеснока, этот очень ароматный гратен получает свой аромат от различных трав: тимьяна, петрушки и чеснока.

Получите рецепт: Картофельный гратен с чесноком

Салат из грибов, ячменя и жареной спаржи

Наложите ароматный приправленный ячмень и шампиньоны на жареную спаржу, чтобы насладиться праздником без всякой вины.

Получите рецепт: Салат из грибов ячменя и жареной спаржи

Морковь в медовой глазури

Получите рецепт: Морковь в медовой глазури

Клубничный салат

Получите рецепт: Клубничный салат

Очень сливочный зубчатый картофель

Подавайте это классическое блюдо из картофеля на поздний завтрак или ужин.

Получите рецепт: Очень сливочный зубчатый картофель

Горох и Панчетта

Что может сделать очищенный свежий горошек вкуснее? Нарезанная кубиками панчетта.

Получите рецепт: Горох и Панчетта

Картофельное пюре с оливковым маслом и капуста

Получите рецепт: Картофельное пюре с оливковым маслом и капуста

Салат из шпината и лаваша

Дополните любое меню этим простым гарниром.

Получите рецепт: Салат из шпината и лаваша

Картофель с шалфеем в гратене

Это восхитительное блюдо из картофеля требует двойной дозы жирных сливок.Санни рекомендует добавить щепотку кайенского перца для усиления вкуса.

Получите рецепт: Картофель с шалфеем в гратене

Жареная спаржа

Ни одно пасхальное меню не было бы полным без звездного весеннего овоща: спаржи.Обжарьте его с маслом, солью и перцем, чтобы раскрыть его естественный вкус.

Получите рецепт: Жареная спаржа

Марокканская морковь

Получите рецепт: Марокканская морковь

Лук Видалия со сливками

Подчеркните естественную сладость лука Видалия в этом запеченном варианте классического кремового лука.Приправьте сливочный соус белым вином и мускатным орехом, затем посыпьте хрустящими панировочными сухарями.

Получите рецепт: Лук Видалия со сливками

Спаржа с беконом Сабайон

Приготовьте яичный сабайон, чтобы полить спаржей на пару.Сверху посыпьте чесноком и беконом для элегантной презентации.

Получите рецепт: Спаржа с беконом Сабайон

Табуле с овощами и рисом

Получите рецепт: Табуле с зернами граната

Морковный картофель фри на шнурках

Получите рецепт: Морковный картофель фри на шнурках

Брокколини с яйцом вкрутую

Этот более длинный и тонкий вариант брокколи отлично сочетается с простым горчичным винегретом и рубленым сваренным вкрутую яйцом.

Получите рецепт: Брокколини с яйцом вкрутую

Бобы Бэби Лима

Получите рецепт: Бобы Бэби Лима

Спаржа с пикантной дымчатой ​​заправкой

Получите рецепт: Спаржа с кисло-дымчатой ​​заправкой

Super Fun Красный, белый и синий фруктовый салат

Этот фруктовый салат, состоящий из красных, белых и синих ингредиентов, — идеальный способ добавить полезный салат 4 июля к вашему праздничному столу.Это обязательно сделает вас жизнью вечеринки. Подавать с куриными кебабами с чили, лаймом и овощами.

— Прикрепите этот рецепт на потом! —

Почему вам понравится этот рецепт

Этот веселый фруктовый салат идеален в любое время и особенно для четвертого июля, Дня труда, Дня памяти, празднования дня рождения или детского душа. Нарезайте фрукты сердечками на День матери, День отца, День святого Валентина или юбилеи. Этот салат приготовлен из свежих фруктов, добавленных в восхитительную заправку с медом и лаймом. Этот свежий и яркий салат — летнее время в миске !!

↑ Вернуться к началу.

Для приготовления этого веселого фруктового салата вам понадобится…

Фрукты, которые вам понадобятся

• 1 маленький арбуз (без косточек)
• 2-3 персика
• 16 унций клубники (или 1 моллюск)
• 16 унций черники (или 1 моллюск)
• 1 манго

Другие фрукты, которые отлично подойдут для этого салата включают: вишню, дыню, ананас и медовую росу!

Ингредиенты, необходимые для заправки для фруктового салата с медом и лаймом

• 2 ½ столовых ложки меда
• 1 столовая ложка мяты (нарезанной)
• 1 лайм

↑ Вернуться к началу.

Как приготовить заправку для фруктового салата с медом и лаймом

1. Сначала приготовьте заправку: поместите мед в миску. Разрежьте лайм пополам и выдавите обе половинки в миску, стараясь, чтобы туда не попали семена.
   
2. Добавьте измельченную мяту. Взбивайте, пока хорошо не перемешается. Отложите в сторону.
   

Как приготовить этот веселый салат

1. Вымойте клубнику и срежьте стебли (выбросьте). Затем нарежьте клубнику на более мелкие кусочки.
2. Добавьте клубнику в большую миску.
3. Срежьте кожуру с манго, нарежьте его на более мелкие кусочки, поместите кусочки манго и чернику в миску.
4. Нарежьте арбуз из конца в конец так, чтобы получились большие круглые дольки. Каждый ломтик должен быть около дюйма толщиной. Разложите каждый ломтик плашмя.
5. (Если ломтики слишком тонкие, они могут сломаться, пока вы пытаетесь разрезать звездочки. Но если они слишком толстые, вы не сможете проткнуть формочку для печенья.)
6. Используя формочку для печенья в виде звездочки, вставьте ее в арбуз, чтобы вырезать звезду. Повторяйте, пока не вырежете как можно больше звездочек.
   
7. Поместите арбузные звезды в миску.
8. Затем снимите кожицу с персиков и нарежьте персики плоскими кусочками по ½ дюйма.
9. Разложите детали плоско. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать звездочки из кусочков персика, так же, как вы делали это с арбузом.
10. Сделайте как можно больше звезд и поместите их в чашу.
    
11. Сбрызните фрукты медово-лаймовым соусом.
12. Используйте лопатку, чтобы тщательно перемешать все фрукты, пока они не будут равномерно покрыты заправкой.
13. По желанию — Украсить сверху небольшим количеством цедры лайма.

Советы по заправке для фруктовых салатов

• Вы также можете заменить мед нектаром агавы. Любой из них поможет сбалансировать фрукты и придаст заправке немного густоты.
• Точно так же вы можете использовать лимон или апельсин вместо лайма для этого цитрусового аспекта!

↑ Вернуться к началу.

Другие рецепты салатов, которые стоит попробовать

↑ Вернуться к началу.

Этот классический вальдорфский салат полон свежих, хрустящих яблок, сельдерея, винограда и грецких орехов со сливочно-майонезной заправкой и подается на подушке из салата. Подавайте его как гарнир или закуску на Рождество или День Благодарения. Вы можете легко добавить курицу или индейку, чтобы приготовить полноценное блюдо!

Получить рецепт → Вальдорфский салат классический

Состав

Ингредиенты для фруктового салата

• 1 маленький арбуз (без косточек)
• 2-3 персика
• 16 унций клубники (или 1 раскладушка)
• 16 унций черники (или 1 раскладушка)
• 1 манго

Ингредиенты для заправки для фруктовых салатов с медом и лаймом

• 2 ½ столовых ложки меда
• 1 столовая ложка мяты (нарезанной)
• 1 лайм

Инструкции

Заправка для фруктового салата с медом и лаймом

1. Сначала приготовьте заправку: поместите мед в миску.Разрежьте лайм пополам и выдавите обе половинки в миску, стараясь, чтобы туда не попали семена.
2. Добавьте измельченную мяту. Взбивайте, пока хорошо не перемешается. Отложите в сторону.

Как приготовить фруктовый салат

1. Вымойте клубнику и срежьте стебли (выбросьте). Затем нарежьте клубнику на более мелкие кусочки.
2. Добавьте клубнику в большую миску.
3. Срежьте кожуру с манго, нарежьте его на более мелкие кусочки, поместите кусочки манго и чернику в миску.
4. Нарежьте арбуз из конца в конец так, чтобы получились большие круглые дольки. Каждый ломтик должен быть около дюйма толщиной. Разложите каждый ломтик плашмя.
5. (Если ломтики слишком тонкие, они могут сломаться, пока вы пытаетесь разрезать звезды. Но если они слишком толстые, вы не сможете проткнуть формочку для печенья.)
6. Использование формы для печенья в виде звездочки Протолкните его в арбуз, чтобы вырезать звезду. Повторяйте, пока не вырежете как можно больше звездочек.
7. Поместите арбузные звезды в миску.
8. Затем снимите кожицу с персиков и нарежьте персики плоскими кусочками по ½ дюйма.
9. Разложите детали плоско. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать звездочки из кусочков персика, так же, как вы делали это с арбузом.
10. Сделайте как можно больше звезд и поместите их в чашу.
11. Сбрызните фрукты медово-лаймовым соусом.
12. Используйте лопатку, чтобы тщательно перемешать все фрукты, пока они не будут равномерно покрыты заправкой.
13. По желанию — Украсить сверху небольшим количеством цедры лайма.

Банкноты

• Нарежьте арбуз сердечками на День матери, День святого Валентина или юбилей.

• Вы также можете заменить мед нектаром агавы. Любой из них поможет сбалансировать фрукты и придаст заправке немного густоты.

• Точно так же вы можете использовать лимон или апельсин вместо лайма для этого цитрусового аспекта!

• Другие фрукты, которые отлично подойдут для этого салата: вишня, дыня, ананас и медовая роса!

Лучше всего есть сразу, но храните в холодильнике под крышкой 2-3 дня.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 113 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 29 г Волокно: 4 г Сахар: 23 г Белки: 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте его хэштегом # Salads4Lunch — я хотел бы видеть все ваши вкусные творения на Pinterest, Instagram, Facebook и Twitter!

— Прикрепите этот рецепт на потом! —

Цыпленок с рецептами салатов на ужин сегодня вечером

Нельзя отрицать, что курица — это то, что нравится публике во время ужина, и почти каждый семейный протеин для ужина.Здесь курица снова заслужила свое место на столе благодаря своей главной роли в 14 совершенно восхитительных салатах. Этот универсальный протеин приобретает практически любой вкусовой профиль, идеально вписываясь в эти сытные, наполненные продуктами тарелки и миски. Более того, салаты превращаются из гарнира в полноценный обед. Еще один бонус: из курицы быстрого приготовления можно легко приготовить салаты на ужин в любой день недели.

Начните с настоящего фаворита фанатов: салата с курицей и грилем, изображенного здесь, где дымный лайм-медовый маринад выполняет двойную функцию заправки.Затем продемонстрируйте свои знания о салатах, предложив освежающие варианты классических салатов. Наш рецепт Chicken Niçoise — это умное обновление резервного французского салата, который обычно готовят с тунцом. Всеми любимый салат из помидоров и моцареллы, Капрезе, приобретает совершенно новый уровень удовольствия с добавлением жареной курицы, баклажанов и хрустящего жареного хлеба. Тогда есть наш яркий салат с курицей и тако, где цитрусовые анчо с чили и курица идеально нежно запекаются в духовке.

Чтобы салаты с курицей не казались рутинными, изучите различные методы приготовления этого любимого белка — это простой способ сделать так, чтобы каждый салат ощущался как новое блюдо.Курицу не всегда нужно жарить на гриле или запекать, чтобы она стала ингредиентом салата. Попробуйте разные блюда и добавьте немного хрусткости в салаты с золотистыми куриными тушками или добавьте хрустящую жареную курицу с салатом из маринованных персиков. Еще один проверенный временем метод, браконьерство, придает курицу ароматические вещества, что делает ее самым ароматным ингредиентом в нашем рыночном салате.

Эти идеи еды — только начало. Продолжайте, чтобы попробовать салаты с интересными ингредиентами и умными методами приготовления.Вы обнаружите, что все они достаточно просты для ужинов по будням и достаточно вкусны, чтобы заработать место в вашей обычной ротации.

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом | Кафе Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Салат из яблок, клюквы и шпината с заправкой из медового сидра — безумно вкусный и очень полезный салат — идеально подходит для любой встречи с семьей и друзьями!

Я очень рада поделиться с вами этим замечательным яблочно-клюквенным салатом из шпината.Каждый раз, когда я его подаю, людям нужен рецепт. Итак, я подумал, что ты тоже можешь!

Этот сезонный салат — идеальное блюдо для любого случая, будь то небольшой обед или семейный обед в будний день, так как он наверняка будет очень популярен. Кроме того, его легко собрать, и он достаточно хорош, чтобы вызвать множество ох и ах.

Легкая и супер вкусная заправка для салата!

Я обычно использую эту восхитительную заправку из медового сидра во многих салатах, помимо яблочно-клюквенного салата со шпинатом.Сделать это непросто, просто бросьте все в банку и хорошенько встряхните.

Поскольку нет необычных ингредиентов; только оливковое масло, мед, яблочный уксус, толченый чеснок, соль и перец — у вас, вероятно, уже есть все необходимое прямо в кладовой. Я также добавляю ложку семян мака просто потому, что считаю их чертовски красивыми. Однако, если вы не поклонник мака, просто опустите их.

Яблоко в день…

Этот яблочно-клюквенный салат не только безумно вкусный, но и очень полезный.Этот салат с хрустящими хрустящими яблоками, свежим молодым шпинатом и богатыми антиоксидантами зернами граната содержит все необходимые питательные вещества для создания и поддержания крепкого и здорового тела.

Испуганный гранатом?

Раньше меня очень пугали гранаты. Было очень больно удалять семена, не создавая большого беспорядка. Но некоторое время назад я изучил потрясающую технику, и теперь я довольно широко использую ее в это время года.

Я знаю, что вы можете купить их уже посеянными, но они берут за эту подготовительную работу немалые деньги.Не платите руки и ноги за подготовленные семена. Ознакомьтесь с этим простым руководством «Простой способ удалить гранатовые груши», без воды, без беспорядка, без шуток!

На прошлой неделе я получил комментарий от читателя, который подводит итог. Он написал:

Не могу поверить, что все эти годы я тоже боялась граната. Я 57-летний строительный инспектор, который только что научился чему-то удивительно простому, что обогатит жизнь его семьи подарком сезонных гранатов.Я не из тех, кто отвечает на подобные темы, особенно на кулинарный блог, но мне просто пришлось. Еще раз спасибо!

Всеми любимый!

Добавьте этот полезный и вкусный салат из яблок, клюквы и шпината в свой список, который нельзя не приготовить в ближайшее время! Думаю, в вашем доме он станет фаворитом, как и у меня. Я делаю его всякий раз, когда хочу салат, который, я знаю, понравится всем — он есть в меню на ужин сегодня вечером!

Кафе Советы по приготовлению этого яблочно-клюквенного салата со шпинатом

• Если вы не можете найти симпатичный молодой шпинат, рукколу, кресс-салат или их комбинацию, также можно использовать в качестве основы для этого салата.
• Эта заправка из семян мака и имбиря с лимоном или эта легкая и пряная заправка из кинзы также хорошо сочетается с этим салатом.
• Вы не можете использовать всю заправку для этого салата, но она восхитительно поливается курицей или креветками и практически любым другим салатом.
• Можно заранее приготовить все ингредиенты для этого салата. Просто держите их отдельно и перемешивайте прямо перед подачей на стол.
• Золотой изюм вместо сушеной клюквы также очень вкусен в этом салате.
• Этот яблочно-клюквенный салат со шпинатом — отличная добавка, но он также замечателен с курицей, креветками или лососем для легкого, здорового обеда или ужина. Соедините его с теплым хрустящим хлебом и получите потрясающую еду!

Этот рецепт салата из яблок, клюквы и шпината был первоначально опубликован в 2016 году. Он слишком хорош, чтобы его можно было похоронить глубоко в архивах кафе, мы обновили изображения и текст и переиздаем его для вашего кулинарного удовольствия! Приятного аппетита!

Мысль на день:

Не бойся, ибо я с тобой ;
Не унывай, ибо Я Я Бог твой.
Я укреплю тебя,
Да, Я помогу тебе,
Я поддержу тебя
Моей праведной рукой.
Исайя 41:10

То, что мы ищем для вдохновения:

Больше не рабов

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом — безумно вкусный и суперполезный салат — идеально подходит для любой осенней / праздничной встречи!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 30 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 8

Калорийность: 266 ккал

Состав

• Для миндаля:
• 1 чашка нарезанный миндаль
• 1 чайная ложка оливковое масло первого отжима
• 2 чайные ложки медовый
• ¼ чайная ложка кошерная соль
• Чтобы растолочь сушеную клюкву:
• ½ чашка сушеная клюква
• 1 столовая ложка вода
• Для повязки:
• ½ чашка оливковое масло первого отжима
• ¼ чашка медовый
• 3 столовые ложки яблочный уксус
• 1 средний зубчик чеснока мелко нарезанный
• ½ чайная ложка кошерная соль
• ¼ чайная ложка свежемолотый черный перец
• 2 чайные ложки семена мака
• Для салата:
• 8 чашки молодой шпинат
• 1 большой хрустящее красное яблоко Мне нравятся Fugi или Pink Lady, разрезанные на четыре части, с сердцевиной и тонко нарезанные
• ½ чашка гранатовые косточки или семена

Инструкции

1. Для миндаля разогрейте духовку до 300˚F.Выстелите противень фольгой. Смешайте измельченный миндаль, оливковое масло и мед на противне и перемешайте. Не волнуйтесь, если мед не покрывает все орехи. Выпекать 5 минут, затем перемешать, чтобы равномерно распределиться. Повторить 2-3 раза (запекать 5 минут, затем помешивать), пока миндаль не станет светло-золотисто-коричневым, около 15-20 минут. Достаньте из духовки, перемешайте, чтобы разделилось, затем отставьте, чтобы остыть. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

2. Смешайте клюкву и 1 столовую ложку воды в небольшой стеклянной (или керамической) чашке или миске, пригодной для использования в микроволновой печи.Накройте полиэтиленовой пленкой, подходящей для использования в микроволновой печи, и готовьте на высокой температуре в течение 40 секунд. Достаньте из микроволновой печи и дайте остыть. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

3. Смешайте все ингредиенты для заправки в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Плотно накрыть и хорошо взболтать. Отложите в сторону. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

4. Для салата смешайте кусочки шпината и яблока. Полить салат 1/4 стакана заправки. Сверху выложите сушеную клюкву, гранаты и миндаль.Перемешайте перед подачей на стол. Пройдите дополнительную уборку за столом.

Примечания к рецептам

* Чтобы забежать вперед:
Клюкву можно приготовить за день. Отложите, чтобы остыть, затем поместите в холодильник в герметичном контейнере. Вынуть из холодильника и за час до подачи.
Повязку можно приготовить заранее, за 1 день, плотно накрыть и поставить в холодильник. Выньте из холодильника за час до подачи.
Миндаль можно поджарить за 1 день; хранить при комнатной температуре в герметичной таре.
** Испугались гранатов? Не тратите руки и ноги за подготовленные семена. Ознакомьтесь с этим простым руководством — Простой способ удалить гранатовые чешуйки, без воды, без беспорядка, без шуток!

Калорий 266 ккал

Жиры 21 г

Насыщенные жиры 3 г

Натрий 244 мг

Калий 322 мг

Углеводы 18 г

Клетчатка 4 г

Сахар 11 г

% Сахар

% Белок 4 г Кальций 78%

Железо 2%

Салат из шпината (с клюквой и миндалем)

Праздничный ароматный Салат из шпината ! С этими красивыми красными и зелеными цветами это идеальный салат для рождественской вечеринки.В нем идеальное сочетание сладкого, соленого, поджаренного вкуса и хрустящей доброты. Вам понравится каждый кусочек!

Легкий салат из шпината с клюквой и миндалем

Этот салат очень просто приготовить, и нарезать его нужно только для лука-шалота, это должно понравиться!

Свежий шпинат покрыт слоями жевательной сушеной клюквы, хрустящими ломтиками миндаля и сладким и простым винегретом из поджаренных семян кунжута.

ингредиентов в этом салате

• Молодой шпинат
• Нарезанный миндаль
• Клюква сушеная
• Белый винный уксус и яблочный уксус
• Сахар белый
• Мед
• Оливковое масло
• Шалот
• Семена кунжута

Купите предварительно обжаренные семена кунжута, чтобы сэкономить время

Для этого рецепта вы можете использовать либо купленные в магазине поджаренные семена кунжута, либо сами поджарить немного белых семян кунжута.

Я поджарил свои собственные, но уверен, что не получил их достаточно золотистыми. Я попытался поджарить миндаль и семена кунжута одновременно, и миндаль подрумянился на удивление быстрее, так что урок усвоен.

В следующий раз я буду поджаривать миндаль в духовке на противне, а затем семена кунжута на сковороде.

В любом случае, это все равно было совершенно восхитительно, плюс, учитывая то, как легко было приготовить, я уверен, что это будет много появляться на моем обеденном столе!

В этот раз я тоже не добавляла мак, в следующий раз добавлю их и посмотрю, какой вариант мне больше нравится.Я уверен, что было бы хорошо даже с маком и без кунжута.

В этом вся прелесть салата: они такие универсальные, и всегда есть место, чтобы что-то поменять.

Еще больше вкусных салатов, чтобы попробовать!

Салат из клюквы и миндаля со шпинатом

Праздничный ароматный салат из шпината! С этими красивыми красными и зелеными цветами это идеальный салат для рождественской вечеринки. В нем идеальное сочетание сладкого, соленого, поджаренного вкуса и хрустящей доброты.Вам понравится каждый его кусочек!

Порций: 8 порций

Подготовка15 минут

Готовка 3 минуты

Готовность через 18 минут

Салат

• 16 унций молодого шпината
• 1 стакан нарезанного миндаля, поджаренного
• 1 стакан сушеной клюквы

Заправка из семян кунжута

• 1/4 стакана белого винного уксуса
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 столовые ложки белый сахар
• 1/2 стакана оливкового масла
• 3 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка мелко измельченного лука-шалота
• 2 столовые ложки кунжута, поджаренных
• 1 столовая ложка семян мака (по желанию)

• Для заправки: В миске или банке взбейте белый винный уксус, яблочный уксус и сахар, пока сахар не растворится.

• Добавьте оливковое масло, мед, лук-шалот, семена кунжута и, по желанию, мак, пока смесь не станет однородной.

• Для салата: Добавьте в салатник шпинат, миндаль и клюкву. Полить салат заправкой и перемешать. Подавать сразу после добавления заправки.

Пищевая ценность

Салат из клюквы и миндаля со шпинатом

Сумма на порцию

калорий 344 Калорий в составе жира 216

% дневная стоимость *

Жиры 24 г 37%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 47 мг 2%

Калий 466% 13%

13%

Углеводы Клетчатка 4 г 17%

Сахар 21 г 23%

Белок 5 г 10%

Витамин A 5315IU 106%

Витамин C 15.9 мг 19%

Кальций 143 мг 14%

Железо 2,9 мг 16%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

16 простых и полезных рецептов куриного салата, которые вам нужно приготовить!

16 простых и полезных рецептов куриного салата, идеально подходящего для ужина!

16 эпических рецептов салатов с курицей, которые легко приготовить и которые тоже полезны! Вкусная коллекция полезных салатов из курицы, которые заставят вас каждый день есть салат на ужин и НЕ заскучать!

Настало время года! Салатный сезон то есть.По мере того, как привычная еда начинает подходить к концу, и более теплая погода показывает, что это красивое лицо…

Растет популярность рецептов полезных салатов.

Когда я готовил для вас этот забавный восхитительный обзор, я просматривал все рецептов салатов с моего сайта. Я понял, что у меня есть огромное количество рецептов салатов с курицей , не поймите меня неправильно, у меня также есть хорошее количество салатов со стейками ! Но курица — победитель безоговорочно! Ооо … вот они.Все мои любимые легкие и легкие рецепты салата из курицы в одном месте, чтобы вы могли закрепить, распечатать и доставить удовольствие. Даже если вы пройдетесь по каждому из этих рецептов (что я очень рекомендую), я гарантирую, что вы все равно не попадете на борт салатов. Фактически, вы будете просить о большем!

Приятного аппетита, друзья!

Легкий свет Ежевика, киви, бальзамический куриный салат без глютена. Этот ребенок наполнен свежими фруктами, сыром фета, нежной курицей и покрыт бальзамической заправкой!

Осторожно, тако вторник! Этот 30-минутный салат с курицей фахита станет новым фаворитом! С начинкой из куриного филе чипотле, обжаренного перца и лука, сливочного авокадо и заправленного пикантной заправкой Чимичурри.

Есть любители Buffalo Wings? Что ж, теперь ты можешь иметь свои крылья и не чувствовать себя виноватым! Салат с курицей буйвола на гриле задушен соусом буйвола и наполнен овощами-гриль для одного восхитительного укуса!

Еду за 15 минут? Да, пожалуйста! РЕЦЕПТ КУРИНОГО САЛАТА С ЛЕГКОЙ И ЛЕГКОЙ КЛУБНИКОЙ содержит много белка и глютена! Приготовлено из йогурта, дижонской горчицы, зелени и свежего лимона, затем смешано с орехами пекан и клюквой.

Take-out только что сделал здоровую подтяжку лица! Азиатский салат с курицей с овощами, сладкими апельсинами, жареным цыпленком и заправлен потрясающей заправкой из кунжута и имбиря!

Украсьте свой салатный стол и свой обеденный стол этим МЕКСИКАНСКИЙ НАРЕЗАННЫЙ САЛАТ , наполненный капустой, овощами-гриль, авокадо и жареным цыпленком-чипотле, затем сбрызнутым ПОБЛАНО-ДРЕССИНГ. Это совершенство, поверьте мне!

Вы не сможете получить свежее и легкое, чем этот фрукт вперед Салат с курицей, авокадо и манго на гриле освежающий полезный 30-минутный салат, идеально подходящий для лета!

Вы когда-нибудь добавляли в салат зерна? Что ж, вы начнете после того, как попробуете Farro Arugula Strawberry Chicken Salad — полезный салат, наполненный сочной клубникой, фарро, козьим сыром, курицей и покрытый бальзамическим соусом!

Приготовьтесь к бикини с этим Тропический салат с курицей и кокосом , наполненный свежими экзотическими фруктами и домашними куриными нежными кусочками с миндалем и кокосом.

САМЫЙ легкий и легкий классический рецепт салата с курицей , приготовленный из греческого йогурта, горчицы, специй и свежего лимонного сока, затем смешанный с виноградом и орехами пекан. Идеально подходит для быстрого обеда!

Если вы еще не приготовили салат из кувшина из масона, сейчас ваш шанс! Юго-западный куриный салат с пикантной заправкой из кориандра и лайма, сверху донизу наполнен овощами и белком — плюс это займет всего 30 минут!

Если вы еще не жарили салат на гриле, вас ждет угощение! Этот рецепт салата «Цезарь на гриле» с курицей — эпический, а легкая заправка «Цезарь» не содержит яиц и анчоусов!

Легкий полезный салат из минимального количества ингредиентов! Клубничный салат с курицей и авокадо со свежими ягодами, фетой, сливочным авокадо и курицей на гриле.

АЗИАТСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ МЕЙЗОНОМ В БАНКАХ станет предметом зависти для всех посетителей столовой! С добавлением овощей, капусты напа, курицы-гриль, кешью и заправки кунжутной заправкой — готово за 30 минут!

Ужин на двоих уже скоро, хотя, возможно, вы не захотите делиться! Салат с курицей и капрезе с авокадо с легким бальзамическим винегретом и всего за 15 минут!

Один из моих любимых, вам понравится лапша из цуккини в качестве основы вместо салата! Тайский салат с лапшой с курицей и цукини с кунжутным винегретом — готовится за 15 минут и содержит всего 324 калории.