Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная рыбная закуска, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, скумбрия ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° строганину, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкуснСС, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ‡ΡƒΡˆΡŒ ΠΈΠ· стСрляди. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот вкусный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ случаС, гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии

  • 1 скумбрия;
  • 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;
  • 2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листочка;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π£ скумбрии ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ вдоль ΠΏΠΎ спинС, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ кости ΠΈ внутрСнности. Π£Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡ…Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии

МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ чСснок. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ посолим ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, посыпим чСсноком.

Π’ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ этой ΠΏΡ‹Π»ΡŒΡŽ посыпим Π½Π° ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ.

Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии Π² спСциях

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‘ΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

скубрия свСрнутая Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‘ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ.

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅

Часов Π½Π° 5 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Когда ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ подходящий ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, достаём Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочки.

Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии ΠΊ столу.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии — 4 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

4.83 6

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии

bonita

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с процСссС приготовлСния, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π° с этим Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ спСций.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии Π½Π°ΠΌ понадобится:

2 скумбрии;

6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;

1,5 ст. Π». соли;

2 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…;

Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

молотая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, снимСм ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Из 2 Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½ Ρƒ нас получится 4 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ внахлСст Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посолим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ распрСдСлим ΠΏΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ сворачиваСм Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ДостаСм ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°ΠΈΠ²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БрСдняя:

Π’Π°ΡˆΠ° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: ΠŸΡƒΡΡ‚ΠΎ БрСдняя: 4.8 (6 голоса)

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
Как самому ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии.
Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ Новый Π³ΠΎΠ΄ . Π₯очСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
Π― ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСгодня Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ. ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ закуску.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ строганину ΠΈΠ· скумбрии своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ!

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
1.Бкумбрия -3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
2.Боль -2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
3.Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции -1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
4.ЧСснок- 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ)

1.Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ охлаТдённая-Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ зная Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², скорСС всСго скумбрия Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ замороТСнная. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

2.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ хвосты, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, срСзаСм острыС ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, вытаскиваСм кишки.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· вдоль ΠΏΠΎ спинкС. Β Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ!  НадрСз ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ спинкС.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

ВытаскиваСм кости ΠΈ раскладываСм Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€Π΅ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Β Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŽΡˆΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π¨ΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Β Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ занятиС.
3.ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΈ внСшнюю сторону Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ смСсью соли ΠΈ спСций.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² сторону ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20. Π’Π°ΠΊ поступаСм со всСми Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

4.Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. МоТно Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ внахлёст Π΄Π²Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρ‹. Полная свобода творчСства. На вкусС это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ сказываСтся. НайдитС свой Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ сами. Π― ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ , просто ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΡŽΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ всё.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

Π’ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ дольки чСснока. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ» Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Β Ρ€Π°Π· Π΅Ρ‘ для мСня слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ -Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с порциями.

Β 

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΡ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

5.Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. И Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ солСнСС ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅ ΠΎΠ½Π° становится. ВымораТиваСтся со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ. По Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρ‹.
Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстро, Π° Сдятся Π΅Ρ‰Ρ‘ быстрСС. И Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запасы ΡΠ²Π΅ΠΆΡŒΡ‘ΠΌ.
6.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° полоски. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.
Π•ΡΡ‚ΡŒ строго Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Π½Π΅ размораТивая. Если Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ растаСт, вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚.
Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ идСально смотрится Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с бородинским Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ стопочкой Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Β 

stroganinastroganina

Β 

НСмного ΠΏΠΎ соли ΠΈ спСциям. НуТноС количСство спСций Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. Π― Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ просто смСсь соли ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Иногда добавляю Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли.
Полная свобода творчСства Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° спСций! Π’Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅!
ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ нравится посолонСС, ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ соли хочСтся помСньшС. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ смСси соли ΠΈ спСций.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, Π½ΠΎ блюдо интСрСсноС ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅.
Всё получится!
ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°/

Β 

Π‘Π²ΠΈΠ½Π½ΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

Β 


Β 

Β 

  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ!  НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!
    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ своё имя, ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ Π² поля ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  • Никакой рСгистрации!
  • ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅-Π½Π΅ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅-Π½Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡Ρ‚ΡƒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Ρ‹)Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΠ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΠ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Β 

Β 

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

recipe imagerecipe image

Recipe Name

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

Average Rating

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии β€” ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹

На сайтС прСдставлСн Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солСной скумбрии. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ рассолС, сухим способом, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки. А сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. МнС каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ просто Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π° ΠΈ способ хранСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ! НС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эту ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹!

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

  1. Бкумбрия 2-3 ΡˆΡ‚.
  2. Боль 1 ст. Π».
  3. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  4. ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Β«Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии»

  1. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρƒ скумбрии Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ косточки.
  2. ЧСснок Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсночный прСсс.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ слСгка внахлСст Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ обильно посолитС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
  4. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° свСрнитС Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° сутки, этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ достаточно Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ просолился.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 10 Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° кусочки ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусных Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅.

Бкумбрия продаётся ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Из скумбрии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… это Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС блюдо ΠΈΠ· скумбрии Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π’Π°ΠΌ понадобится сырая скумбрия.Β Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ для повсСднСвного стола ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΡˆΡ‚.

ВрСмя приготовлСния

: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ + 24 часа Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии:

  1. Бкумбрия – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° (500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).
  2. ЧСснок – 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. Боль.
  5. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии:

ВкуснСС всСго Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· свСТСй, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Ρ‘ спинку, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ спинка, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π°.

Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ хвост ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ снова ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Бкумбрия Π±Π΅Π· хвоста ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ кости. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго с хвоста, помогая большим ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ мяса. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кости. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии Π±Π΅Π· костСй ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ скумбрии Π±Π΅Π· костСй

ЧСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснокодавкой.

ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ссли Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ) ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии с чСсноком, для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

КаТдоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, начиная с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ

Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· скумбрии Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ (такая Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π½Π΅ испортит вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, вмСсто ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чистый Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹). Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ сворачивался, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ развСрнСтся.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· скумбрии

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ просолился ΠΈ промариновался чСсноком. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чСсночный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ распространялся ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π Π΅Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· скумбрии ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 24 часа. Но ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ Π½Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· скумбрии, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΈΡ… останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях!

Автор ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» ΠŸΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ², ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 12.01.2013

нСобычная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Бкумбрия ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стала постоянной Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π½Π° столах Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. И просто Π² солёно-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π»Π°ΡΡŒ. Но сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. А закуски со скумбриСй Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… особоС мСсто.

Как Π’Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ/ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 45%, 366 голосов

    366 голосов 45%

    366 голосов — 45% ΠΈΠ· всСх голосов

  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 33%, 274 голоса

    274 голоса 33%

    274 голоса — 33% ΠΈΠ· всСх голосов

  • Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС 7%, 60 голосов

    60 голосов 7%

    60 голосов — 7% ΠΈΠ· всСх голосов

  • Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ 5%, 41 голос

    41 голос 5%

    41 голос — 5% ΠΈΠ· всСх голосов

  • НС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ 4%, 32 голоса

    32 голоса 4%

    32 голоса — 4% ΠΈΠ· всСх голосов

  • Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 3%, 27 голосов

    27 голосов 3%

    27 голосов — 3% ΠΈΠ· всСх голосов

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда 2%, 20 голосов

    20 голосов 2%

    20 голосов — 2% ΠΈΠ· всСх голосов

ВсСго голосов: 820

17.04.2020

Γ—

Π’Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ с вашСго IP ΡƒΠΆΠ΅ голосовали.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

  • Бкумбрия 500Β Π³Ρ€
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сладких сортов 200Β Π³Ρ€
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 200Β Π³Ρ€
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ 200Β Π³Ρ€
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 100Β Π³Ρ€
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1Β ΡˆΡ‚.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу Β 

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 2,054 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 165 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 97.9 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 44.3 Π³

  • скумбрия скумбрия

    Для приготовлСния этого блюда, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, хвост ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ внутрСнностСй, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС косточки ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚.

  • Бкумбрия Бкумбрия

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Пока скумбрия готовится, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄ΠΎ полуготовности.

  • ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска Π² лавашС со скумбриСй ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска Π² лавашС со скумбриСй

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ² ΠΊΡ€Π°ΠΉ зубочисткой.

  • ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска Π² лавашС со скумбриСй ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска Π² лавашС со скумбриСй

    На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов.
    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, посыпав ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.


Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска, которая украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСликатСс ΠΈΠ· скумбрии с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… скумбрии
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ сладких сортов
  • 3 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • подсолнСчноС масло
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  1. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ процСсс очистки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… косточСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ мСсто Π² этом блюдС. Π Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ со стороны спинки. Аккуратно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ остороТно, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ сразу ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°. Π Π°ΡΠΏΠ»Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ костСй ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС внутрСнности. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС со спСциями. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ косточСк, слСгка Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. На Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСциями для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π° остынСт, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластины. Для особой красоты блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью, консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Закуска получаСтся просто ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСликатСс Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда 2568 ΠΊΠΊΠ°Π»; ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 204; ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 33; Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 150.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π›Π°Π²Π°Ρˆ со скумбриСй ΠΈ яйцом

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях удаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с закусками ΠΈΠ· самых прославлСнных рСсторанов. И процСсс приготовлСния Π½Π΅ отличаСтся большой ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, Ссли гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ врСмя Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ практичСски Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ запас ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ лаваша, Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвированной скумбрии ΠΈ дСсяток ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц. Из этого Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° получится прСкрасная закуска. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… хитростСй Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто глядя Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° скумбрии Π² маслС
  • 3 яйца
  • лаваш
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ.
  2. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  4. На лаваш ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ толстым слоСм Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1.5-2 сантимСтра.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ закуску ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ красиво.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ со скумбриСй ΠΈ ΡΠΉΡ†ΠΎΠΌΠ›Π°Π²Π°Ρˆ со скумбриСй ΠΈ яйцом

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ закуску, которая украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • скумбрия солСная- 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† солСный- 2 ΡˆΡ‚
  • сыр колбасный ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ- 200 Π³Ρ€
  • чСснок, спСции ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ спинкС, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΏΠΎ вкусу.
  4. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ чСсноком ΠΈ спСциями для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ толстым слоСм. Если ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вдоль ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ сыр.
  6. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.

Вакая закуска приятно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π° готовится Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1920 ΠΊΠΊΠ°Π». Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 0, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 152, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 138.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ сыромРулСтики ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² лавашС.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ лаваш, Π±Π°Π½ΠΊΡƒ скумбрии Π² маслС ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π”Π° ΠΈ процСсс приготовлСния прост ΠΈ Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ².

На ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лаваш. ΠΠ°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ чСснока. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Сю всю ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ лаваша. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ послСдним слоСм. Аккуратно ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² лавашС.Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² лавашС.

ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСликатСс стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд Π½Π° домашнСм столС.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • скумбрия- 500 Π³Ρ€
  • Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹-1 ст.Π»
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ- 100 Π³Ρ€
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов -100 Π³Ρ€
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π° ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ. ПослС этого ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСнами Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ спСциями для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ толстым слоСм. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов полчаса.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ остынСт, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Для приготовлСния этой закуски придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ своим ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ мастСрством, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо загодя.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • скумбрия- 600 Π³Ρ€
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сладких сортов- 200 Π³Ρ€
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ- 200 Π³Ρ€
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½- 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€- 1 Ρ‡.Π»
  • соль, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ разбухания. Π’ это врСмя Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС косточки ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ спинкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСций. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  3. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, нахлСстывая края Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠΠ°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ПослС Π΅Π΅ солят, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ остатки ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ варят 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС закуску ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью. Вакая закуска украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ быстро станСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом Π² сСмьС.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ дСликатСса 1326 ΠΊΠΊΠ°Π»; ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Β 33; ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 78,2; Π±Π΅Π»ΠΊΠ° 122,7.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Вкусная, Тирная скумбрия ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ обосновалась Π½Π° столах Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. Закуски ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ стали ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ повсСднСвного столов.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии (ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ waterproof с сайта «Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€». Π‘Π»ΠΎΠ²Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΈ.
Β 
Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ люблю Π΅Π³ΠΎ я? Wink2
ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ являСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡˆΠΈΡ… закусок, Π½ΠΎ ΠΈ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. с дСтства помню Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… пряной кильки ΠΈ вкус ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ скумбрии Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ!
ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ для солСной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π΄Π°-Π΄Π°! ΠΈ сало Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкуснСС! Very Happy я Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΊΡƒ люблю Very Happy

Β 
ΠΈΡ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, 4 скумбрии (Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСТСй), чСснок, соль (~0,5 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 1 Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ), сахар (Ссли Ρ€Ρ‹Π±Π° свСТая; 0,25 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 1 Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ), ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹/кильки пряного посола. ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† + Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† + Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист + ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½. я ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π΅Π³ΠΎ.
Β 
1 этап. пСрвичная засолка
Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ. Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ особым способом: ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ вдоль Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ (ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ – Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ куска Ρ„ΠΈΠ»Π΅). ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ кости (я всСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС косточки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρƒ). ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью (Ссли Ρ€Ρ‹Π±Π° свСТая, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо стало Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅)…
Β 
Very Happy
Β 
… ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Β«Π²Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌΒ» (хвост ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅)…
Β 
Very Happy
Β 
… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ), Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽβ€¦ Ссли Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½ большС Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…, Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом (ΠΊΠ°ΠΊ 1-ю ΠΈ 2-ю Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ). ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 12-24 часа.
Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус. Ссли пСрСсолили, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Ссли засолилось Β«Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ!Β», Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу.
2 этап. пряная засолка
ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (ΠΊΠΎΠΆΡƒ) с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ снимаСт, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ (я ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ всС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист), Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ чСснока (чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² прСссС)…
Β 
Very Happy
Β 
… Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Β«Π²Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌΒ» (хвост ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅). с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ кусками ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ (процСсс ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ написан Π² описании ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ этапа).
ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 2 куска ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ (ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° 10 см. Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ — зависит ΠΎΡ‚ количСства Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹), ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² внахлСст ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ вдоль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ колбаска.
Β 
Very Happy
Β 
Π’ΠΠ˜ΠœΠΠΠ˜Π•! Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ! Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ скрутки, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ колбаску Π½Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ-Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° слоя.
ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8-10 часов. послС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Β«ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊΒ» Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. хранится такая Ρ€Ρ‹Π±Π° 2-3 мСсяца, Π½ΠΎ Ρƒ мСня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π» составляСт 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
Β 
совСт 1: Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² 1 этап. ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, спСциями, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ чСснок. я солю Π² Π΄Π²Π° этапа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ засолки ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Ссли с солью Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π°.
совСт 2: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π°1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько трСбуСтся.
совСт 3: вкусно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.
Β 
Very Happy

Π€ΠΈΠ»Π΅ скумбрии с уксусом ΠΈΠ»ΠΈ солью Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1, Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ?
Π”Π°, ΠΌΡ‹ построили наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 27 Π»Π΅Ρ‚ с 1987 Π³ΠΎΠ΄Π°.

2, Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π° складС для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ?
Π”Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нашСй собствСнной Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΡ‹ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для хранСния запасов.
Π£ нас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ запасы для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π² мСТсСзоньС. Ρƒ нас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ для Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ.

3, ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ссли я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ коммСрчСскоС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅?
-Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
-ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
-ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ назначСния
-ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚

4, сколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° доставка?
Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° получСния 30% Π΄Π΅ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π°

5.ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ наш основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚?

ЗамороТСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°: замороТСнная тихоокСанская скумбрия, замороТСнная испанская скумбрия, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ тихоокСанской трСски, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π”.

Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы: консСрвированная скумбрия, испанская скумбрия, консСрвированный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π±Ρ‹Π»ΡŒ, консСрвированная трСска, консСрвированныС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, консСрвированная ΠΈΠΊΡ€Π° трСски, ΠΈΠΊΡ€Π° трСски Π² Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π΅, консСрвированная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.

БСрия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с сСльдью, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с лососСм, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ трСски, шСлк Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.

БСрия ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ минтая, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ путассу FD, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ хвост тихоокСанской трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, шСлк FDpollck, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ трСски ΠΈ Ρ‚. Π”.

.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ солСноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии мСстного ΡƒΠ»ΠΎΠ²Π°

1, Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ?
Π”Π°, ΠΌΡ‹ построили наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 27 Π»Π΅Ρ‚ с 1987 Π³ΠΎΠ΄Π°.

2, Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π° складС для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ?
Π”Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нашСй собствСнной Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΡ‹ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для хранСния запасов.
Π£ нас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ запасы для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π² мСТсСзоньС. Ρƒ нас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ для Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ.

3, ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ссли я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ коммСрчСскоС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅?
-Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
-ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
-ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ назначСния
-ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚

4, сколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° доставка?
Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° получСния 30% Π΄Π΅ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π°

5.ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ наш основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚?

ЗамороТСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°: замороТСнная тихоокСанская скумбрия, замороТСнная испанская скумбрия, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ тихоокСанской трСски, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π”.

Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы: консСрвированная скумбрия, испанская скумбрия, консСрвированный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π±Ρ‹Π»ΡŒ, консСрвированная трСска, консСрвированныС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, консСрвированная ΠΈΠΊΡ€Π° трСски, ΠΈΠΊΡ€Π° трСски Π² Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π΅, консСрвированная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.

БСрия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с сСльдью, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с лососСм, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ трСски, шСлк Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.

БСрия ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ минтая, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ путассу FD, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ хвост тихоокСанской трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, шСлк FDpollck, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ трСски ΠΈ Ρ‚. Π”.

.

Π Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ для скумбрии Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВихоокСанская скумбрия

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ

HEALSEA FOODS CO., LIMITED находится Π² Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ БянчТи, Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Шиши, провинция Π€ΡƒΡ†Π·ΡΠ½ΡŒ, ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ. ΠœΡ‹ занимаСмся ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 Π»Π΅Ρ‚. Наша компания Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ 6000 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 130 МВ. Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ установки. Π’ нашСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6000 Ρ‚ΠΎΠ½Π½ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½Π°Ρ информация

Yisan He

Skype: Yisan_0808

Mob: 0086-18350572150

Tel: 0086-595-88798882

Website: http: // www.healseafoods.com

.

ΠžΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии

1, Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ?
Π”Π°, ΠΌΡ‹ построили наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 27 Π»Π΅Ρ‚ с 1987 Π³ΠΎΠ΄Π°.

2, Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π° складС для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ?
Π”Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ нашСй собствСнной Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΡ‹ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для хранСния запасов.
Π£ нас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ запасы для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π² мСТсСзоньС. Ρƒ нас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ для Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ.

3, ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ссли я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ коммСрчСскоС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅?
-Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
-ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
-ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ назначСния
-ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚

4, сколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° доставка?
Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° получСния 30% Π΄Π΅ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π°

5.ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ наш основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚?

ЗамороТСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°: замороТСнная тихоокСанская скумбрия, замороТСнная испанская скумбрия, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ тихоокСанской трСски, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π”.

Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы: консСрвированная скумбрия, испанская скумбрия, консСрвированный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π±Ρ‹Π»ΡŒ, консСрвированная трСска, консСрвированныС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, консСрвированная ΠΈΠΊΡ€Π° трСски, ΠΈΠΊΡ€Π° трСски Π² Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Π΅, консСрвированная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.

БСрия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с сСльдью, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ с лососСм, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ трСски, шСлк Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.

БСрия ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ минтая, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ путассу FD, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ хвост тихоокСанской трСски с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, шСлк FDpollck, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ трСски ΠΈ Ρ‚. Π”.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *