Рецепты салатов вкусных на праздничный стол с фото: Салат «Праздничный» — 6 пошаговых фото в рецепте

Содержание

15+ салатов на Новый год 2022 — что готовить новое и интересное в год Тигра

Наступающий год пройдет под символом голодного до угощений животного. Надо накормить его на славу! Салаты на Новый год 2022: что же готовить новое и интересное в год Тигра? Мы подобрали замечательно вкусные рецепты в полном соответствии с предпочтениями царя грядущих дней — Синего Водяного Тигра.

Сыр, селедочка и морепродукты. Немножко курочки и оригинальное прочтение винегрета и свекольной шубы. Предложенные разносолы на новогодний стол гости воспримут как яркие новинки.

А уж когда узнают, из каких простых продуктов вы сотворили аппетитные шедевры — восхищаться будут вдвойне. Хозяин года Тигр любит разнообразие. Самое главное, чтобы каждое новое интересное блюдо было вкусным — и это мы вам гарантируем!

Не пропустите еще 3 коллекции рецептов на Новый 2022 год для праздничного меню. Первая — проверенные идеи для интересных ансамблей к празднику.

Вторая — легкие в приготовлении закуски. Холодные и горячие: новые и красочные!

Третья — как готовить очень вкусные закусочные торты из коржей.

Начнем колдовать с новыми интересными рецептами! Ищите нужный салат в оглавлении.

Быстрая навигация по статье:

Что готовить новое и интересное в год Тигра

Сырные блюда во всех вариациях. Вот, что должно быть на столе на Новый 2022 год. Потому что это всегда солидно и сытно, под стать хозяину года. По цене сыры вполне доступны. Продукт сделан из молока, которое так любят представители семейства кошачьих. И, надо признать, среди людей тоже много сырных фанатов. А уж в праздничном меню твердые и мягкие сыры занимают поистине огромное место.

В проверенных рецептах на щедрый новогодний стол к году Тигра мы будем сочетать сыр с мясом и орешками. Это любят все!

Также хорошо использовать всевозможные сыры, чтобы уплотнять сочные овощные салатики. Интересное сочетание этот ингредиент дает с рыбкой, маринованными огурчиками, креветками и кальмарами.

Кстати, о морепродуктах. Знатный рыболов синий водяной  Тигр оценит, не сомневайтесь! Главный мужчина Нового 2022 года благосклонен к любым закусочным изыскам под крепкие напитки.

Новинка из морепродуктов: обгонит даже Селедку под шубой

Понеслась душа в рай! — скажут восхищенные гости. В творческом союзе сошлись любимые морские компоненты. Наслаждаемся каждой вилкой интересного салата на Новый 2022 год под знаком Тигра!

На 5-6 порций:

  • Кальмары (отварные) — 500 г
  • Крабовые палочки — 400 г
  • Яичные белки (отварные) — 6 штук
  • Сыр твердый — 250 г
  • Красная икра — 140 г
  • Майонез — 150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Уксус (9%) — 3 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Как готовить интересный салат на Новый год Тигра 2022.

Лук шинкуем тонкой соломкой. Чуть подсолим, вольем уксус и добавим воды, чтобы полностью покрывала нарезку. Размешаем овощ ложкой и оставим мариноваться на 15 минут.

Яйца делим на белки и желтки. Последние использовать не будем. А вот белки натрем на крупной терке, как и сыр.

Работаем над крабовыми палочками. Движемся ножом вдоль длинной стороны брусочков, чтобы получить соломку подлиннее.

Как очень вкусно отварить кальмаров.

Заливаем тушки кипятком на 30 секунд. Достаем и легко очищаем. Не забываем удалить позвоночник.

На 1 литр воды кладем ½ чайной ложки соли, 1 чайную ложку смеси красного и черного перца, щепотку специй для рыбы и 2 лавровых листа. Даем воде прокипеть 2 минуты.

Опускаем кальмары по одному в кипящую воду. Как только вода снова закипит, для маленькой тушки отсчитываем 15 секунд, для тушки покрупнее — 20 секунд. Вынимаем на тарелку. Фантастически нежные кальмары готовы к нарезке.

Нарезаем кальмаров — такой же тонкой соломкой, как и другие ингредиенты.

Готовить с детальной пошаговой инструкцией — пара пустяков!

Отжимаем от жидкости лук. Смешиваем нарезанные компоненты в удобной миске. К ним добавляем половину красной икры. Пробуем и солим по предпочтениям.

Выкладываем салат порциями с помощью кольца. Вторую часть икры используем на украшение. Подлинные эстеты в кулинарии этим не ограничатся. В ход пойдет веточка укропа и спиралька огурца. Интересное и крайне аппетитное блюдо: колоритно, элегантно, свежо!

Готовить необычные салаты к Новому 2022 году Синего Водяного Тигра — сплошное удовольствие!

Этот салатик любит соль. Очень пикантно он получается и с соленым сыром сулугуни. Разбираем грузинское лакомство на тонкие полосы длиной на 1 укус и пускаем в дело.

Выбирайте еще салаты с кальмарами — новые, вкусные и простые рецепты.

Праздничный салат со свеклой и сыром — красивый слоеный рецепт

Простые продукты, но изысканный вкус, как и положено королевскому угощению. Равнодушных к нему не останется. А как эффектно выглядит этот интересный салатик! Дополнительный бонус: готовить его — пара пустяков, справится даже начинающий кулинар.

На 3 порции:

  • Свекла — 3–4 корнеплода
  • Морковь — 2 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Изюм — 1 горстка
  • Чеснок — 3 зубка
  • Майонез — 100 мл

Для салата лучше использовать большой прозрачный бокал. Так слоистая красота блюда будет подстегивать аппетит.

Как готовить оригинальный салат — рецепт на Новый 2022 год.

Свеклу предварительно отвариваем или запекаем. Многие считают наиболее вкусным именно печеный корнеплод. Лично же мы обычно варим свеколку, и на праздник, и для будней.

Натираем на крупной терке остывший бурачок. Сыр и морковку измельчаем на средней терке.

Заготовки для слоев очень простые.

  • Морковную стружку смешиваем с изюмом и майонезом.
  • Чеснок выдавливаем в сыр и также смешиваем с майонезом.
  • Свеклу соединяем с нарезанным черносливом и майонезом.

Выкладываем по очереди: морковь, сыр, свекла. И еще раз: морковь, сыр, свекла. Сверху украшаем сочное угощение измельченными орешками. Поверьте, этот королевский подарок сразит всех, несмотря на бюджетные компоненты. И обязательно угодит хозяину будущего 2022 года — могучему Синему Водяному Тигру. Интересное и вкусное — в каждый дом!

Секреты вкуса!

Пересыпать каждый слой рублеными орехами тоже крайне аппетитно. А для тех, кто любит кислинку, готовить слоеный ансамбль можно еще и с маринованными шампиньонами. Нарезка мелкая — в унисон соседям.

Вкусный рецепт салата с киви на Новый 2022 год — «Елочка нарядная»

Предлагаем приготовить салатную закуску в виде зеленой елочки. Новый фруктовый акцент угодит любящему кислинку Тигру, а интересное оригинальное исполнение порадует гостей. Очень эффектно и торжественно! Как раз для встречи Нового 2022 года.

На 5-6 порций:

  • Мясо отварное — 300 г (любое: куриное филе или бедра, телятина — по вкусу)
  • Сыр — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Чернослив — до 200 г
  • Киви — 7–8 шт.
  • Майонез
  • Гранатовые зерна — для украшения

Как готовить интересный новогодний салатик для встречи Тигра 2022.

  1. Нарезаем соломкой чернослив.
  2. Вареное мясо прокручиваем в мясорубке. Мягкую птицу можно мелко порезать.
  3. Натираем в отдельные тарелки яйца и сыр.
  4. С киви удаляем шкурку. Режем каждый фрукт сначала пополам вдоль, а затем на тонкие полукруги.
  5. На приготовленную тарелочку наносим майонезом контуры елочки.
  6. Укладываем ингредиенты внутрь начерченного треугольника. Не забываем после каждого слоя наносить майонез. Лучше — сеточкой.

Слои такие:

  • Натертые яйца
  • Филе курицы или другое мясо
  • Чернослив
  • Тертый сыр

Последний слой — хвоя из киви. Для этого укладываем фруктовые кусочки внахлест, не оставляя просветов.

Готовим салаты к году Тигра: интересные примеры оформления

Но какая елка без игрушек? Можно взять гранатовые зерна и кукурузу, колечки перца, половинки черных маслин, квадратики из моркови. А, может, вы придумаете свое интересное украшение? Поделитесь с нами!

Интересный винегрет с авокадо на Новый 2022 год: уделает даже оливье!

Винегрет по праву считают классикой. Дополним его нежным и маслянистым авокадо — вместо картошки. Получим взрыв вкуса и лучшее блюдо праздничного вечера. Готовим обязательно!

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • Свекла и морковка (большие) — по 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Красный (крымский) лук — ½ головки
  • Зеленый горошек (консервированный) — 150 г (1 банка)
  • Соленые огурцы — 3-4 шт
  • Укроп — небольшой пучок

Для заливки:

  • Растительное масло — 50 г
  • Лимонный сок — 20 г
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу

Как готовить новый интересный рецепт винегрета, чтобы год Тигра удался.

  1. Свеклу (печеную или вареную) очистим и нарежем небольшим кубиком. Зальем ложечкой растительного масла — чтобы свекольный цвет не перекрасил собой весь салат.
  2. Кубики авокадо польем ложкой лимонного сока. Добавим к ним морковку и огурчики (мелкими кубиками), нашинкованный укроп и нарезанный четверть-кольцами лук. Забросим свеклу и горошек.
  3. В неглубокой пиале взбалтаем компоненты соуса.
  4. Зальем заправкой наш винегретик и аккуратно перемешаем.
  5. Разделим необычный винегрет на порции и уложим на обжаренные гренки. Или расфасуем по прозрачным бокалам.

Подать угощение в большой посуде тоже можно. И все же мы выбираем порционную подачу. Она под стать интересному рецепту!

Готовим по самым интересным рецептам, чтобы достойно встретить год Тигра!

Бесподобный салат на Новый Год 2022 с авокадо: улетает первым!

Встречайте! Восходящая звезда застолий с авокадо, мандаринами, сыром и свеклой. Самых взыскательных гостей тоже впечатлит. Скажем больше! За обе щеки эту новую оригинальную прелесть будут уплетать даже сторонники правильного питания и отрицатели майонеза.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свекла — 150 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Мандарины — 3–4 шт.
  • Листовой салат — 1 пучок
  • Сыр (фета или любой похожий) — 150 г
  • Фисташки (очищенные) — 50 г
  • Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Для соуса:

  • Апельсиновый сок — 60 мл
  • Апельсиновая цедра — 2 ч. л.
  • Мед — 1,5 ст. л.
  • Мак — ½ ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Дижонская горчица — ½ ч. л.
  • Соль по вкусу

Как готовить интересный и бесподобно вкусный салат для встречи 2022 года Синего Водяного Тигра.

Вареные бурачки чистим и нарезаем кубиками. Так же измельчаем и авокадо.

  1. Листики салата рвем на кусочки. Мандаринки делим на дольки и снимаем с них прозрачную кожицу.
  2. Сыр режем на мелкие кусочки или просто мнем вилкой.
  3. На дно невысокой посуды помещаем листья салата.
  4. Далее хаотично выкладываем свеклу, очищенные дольки мандаринов, фисташки, кусочки авокадо.
  5. Можно также аккуратно перемешать эти компоненты и выложить сразу весь ансамбль.
  6. Сбрызнем всё лимонным соком. Сверху хаотично разбрасываем сыр.
  7. Взбиваем в блендере ингредиенты для заправки, кроме мака. Его просто добавляем в конце без взбивания.
  8. Ароматным соусом поливаем композицию непосредственно перед подачей на стол.
Выглядит новый салат богато. Ни один гость не устоит перед экзотической ноткой! Плюс к тому, готовить его — пара пустяков

Для интересного новогоднего меню к встрече Синего Водяного Тигра салаты с авокадо — это бомба!

Глаз радуют. Отличаются от традиционных нарезок. Нравятся всем. И солидному Синему Водяному Тигру в 2022 году они тоже придутся по душе. Присмотритесь к нашим популярным подборкам. Пальчики оближешь!

Рецепты новых салатов с авокадо №1 — с креветками.

Подборка салатов №2 — рецепты с красной рыбой и авокадо

Интересный салат «Праздничное Ожерелье» — красивый и очень вкусный рецепт

Блюдо-загадка! Под аппетитными дорожками из свеклы и зелени таится вкуснейший ансамбль. Тающая во рту селедочка, нежная картошка, яблочко и пикантный огурчик. Пальчики оближешь и добавки попросишь – и не раз. Готовить к празднованию Нового года 2022 — обязательно!

Наши припасы:

  • Селедка (слабосоленая, филе) — 1 шт.
  • Картошка (отваренная в мундире) — 2 шт.
  • Яблоко — 1 среднее
  • Соленые (или маринованные) огурцы — 2 небольших
  • Плавленый сырок — 90 г (1 шт)
  • Свекла (отварная) — 2 небольших головки
  • Зеленый лук — небольшой пучок
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Свежий укроп — несколько веточек для украшения

Как готовить вкусный салат на Новый 2022 год.

Нарезаем мелким кубиком селедку, картошку, плавленый сырок (предварительно замороженный для твердости) и соленые огурцы. Зеленый лук — тонкими кусочками. Яблоко — кубиком в размер картошке. Не забудем полить фрукт лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела от контакта с воздухом.

Свеклу нарезаем кубиком. Она пойдет на украшение. Желательно выложить нарезку на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем перекладываем в мисочку, добавляем немного масла и перемешиваем.

Складываем нарезки в глубокой миске, солим, перчим. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Выкладываем на блюдо и выравниваем по высоте.

Приминаем вилкой косые дорожки и посыпаем их кубиками свеклы.

Промежутки между свекольными полосками заполним посыпкой из нашинкованного укропа. За считанные минуты — настоящее украшение новогоднего стола 2022! Готовить — всем!

Что готовить еще — 15+ салатов с селедкой. Хозяин года Синий Водяной Тигр порадуется вашей фантазии!

Оригинальный салат «Дед Мороз» — рецепт с черносливом и грибами

Поразите гостей новым интересным блюдом в виде Деда Мороза. Он и Тигра порадует, и удачу в дом в 2022 году привлечет!

Ингредиенты:

  • Мясо (любое, можно взять и курятину) — 300 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйца — 4–5 шт.
  • Лук репчатый и морковка — по 1 шт.
  • Сладкий перец (красный) — 2 шт.
  • Шампиньоны — 400 г
  • Чернослив — 100 г
  • Масло для жарки
  • Соль, перец, майонез

Приготовление вкусного новогоднего салата 2022.

Секреты успеха!

Мясо варим под крышкой на среднем огне и даем остыть в бульоне. Тогда даже суховатая куриная грудка будет сочной.

Кладем в глубокую миску сваренное и нарезанное мелкими кубиками мяско. Добавляем промытый и нашинкованный чернослив. За ним следует натертый сыр.

Вкусно готовить — пара пустяков, если вы следуете нашим пошаговым рецептам с фото!

Лук и морковку обжариваем на сковородке в масле. Добавляем к ним нарезанные пластинками шампиньоны и тушим до испарения жидкости. Не забываем посолить и отправляем зажаренные ингредиенты в общую компанию.

Кладем в салат майонез. Перемешиваем. По вкусу солим и перчим.

Формируем Деда Мороза.

На большое плоское блюдо выкладываем наш готовый микс. Ложкой или лопаткой придаем ей форму варежки, где большой палец будет верхушкой шапки. Измельчаем желтки и наносим их на середину основы. Низ посыпаем протертыми белками — это борода. Сверху делаем белый слой — опушка шапки.

Остальное засыпаем мелко нарезанным красным перцем. Остается сделать глазки из маслин и красный нос из помидора. Интересный и фееричный рецепт на Новый год 2022. Готовить каждой семье!

Рецепт селедки под шубой на новый лад к году Тигра «Букет роз»

Из всех салатов вы предпочитаете селедку под шубой, но на Новый 2022 год хотите готовить что-то новое и интересное? В год Тигра самое время переделывать классику. Совместите традиционную закуску и необычное оформление. Встречайте «Букет роз» — готовим и в сердце воцаряется романтика!

Для основы:

  • Свекла — 2 средних корнеплода
  • Лук — 1 головка
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Филе селедки — 250 г
  • Соль, перец, майонез

Для блинов (делаем из них розы):

  • Яйцо — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Вода — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль, сахар
  • Масло растительное для жарки

Интересная презентация салата показана в видео. Розы из тонких блинов со свекольной пропиткой: эх, и удивит же Тигра привычный рецепт на новый лад! Пусть 2022 год будем временем чудес!

Интересный салат на Новый 2022 год Тигра из крабовых палочек «Новогодний венок»

Аппетитное крабовое блюдо на новый лад для года Синего Водяного Тигра 2022! Сочное, интересное, оригинальное. Готовить его нам поможет пошаговый алгоритм с фото.

Ингредиенты для основы:

  • Крабовые палочки — 1 пачка (3–5 шт. пойдут на украшение)
  • Кукуруза — 1 банка
  • Огурец — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез, соль
  • Свежий измельченный укроп для обсыпки

Для блинчиков:

  • Яйца — 2 шт.
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Растительное масло для жарки

Вот и найден ответ, что готовить нового и интересного: приступаем!

Яйца соединяем с крахмалом, щепоткой соли и взбиваем венчиком до однородной массы. Выпекаем блинчики на сковородке, смазанной маслом. Затем сворачиваем их рулетиками и нарезаем тонкой соломкой.

Добавляем к блинной нарезке измельченные крабовые палочки, нарезанные огурцы и кукурузу. Вносим майонез. Перемешиваем. Можно подсолить и сдобрить давленым чесноком.

Оформим интересное блюдо в виде венка на Новый 2022 год Тигра.

Для этого в центр тарелки ставим стакан и выкладываем вокруг готовую массу. Стакан удаляем, а полученное колечко посыпаем мелко-мелко рубленным укропом.

Заключительная деталь — свечи из крабовых палочек. Каждую из них разворачиваем, удаляем белое содержимое, а внутрь заворачиваем кукурузку. Ставим свечки в венок. Готовим интересно и по-новому!

А вот и еще одно фото для оформления в виде венка. Так вы можете подать любой салат с сыром. Отложите половину сырной стружки или яичные белки для украшения. А поверх уложите веточки укропа и пару-тройку зерен кукурузы и граната.

Готовить к интересные блюда к празднику — огромное удовольствие!

Легкие салаты с сыром — оригинальные рецепты на Новый 2022 год Тигра

Просто не значит плохо. Чаще бывает наоборот. И хозяйка не устала, и гости довольны на все 100. Такие рецепты новогодних салатов мы и предлагаем ниже.

Во всех есть сыр. Готовить каждый нужно от силы 30 минут. Покоряют сердца и не остаются на следующее утро. Особенно, если ваше застолье предполагает обилие крепкого алкоголя.

Сырные рецепты — лакомство жирненькое. Они конкурируют даже с салом за звание главного средства против быстрого опьянения. Готовить их для праздничного стола — всегда удачное решение!

Селедка под сырной шубой — закусочный новогодний салат

Мега-популярная свекольная «Шуба» попятится под напором этого пикантного салатика с кусочками сельди на один укус. Проще — некуда, а вкус — наслаждение в каждой вилке. Попробуйте такую закуску хотя бы однажды. И она станет обязательным пунктом в вашем праздничном меню.

Ингредиенты:

  • Селедка (филе) — 1 слабосоленая
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка

Для сырного соуса:

  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Горчица (в зернах) — 30 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп – пара веточек
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для отделки:

  • Укроп — несколько веточек

Как готовить яркую новинку к встрече Нового 2022 года Тигра.

Для основы закуски филе селедки нарежем полосками средней толщины. Выложим их на широкое блюдо и разместим поверх тонкие кольца или полукольца лука. Польем лимонным соком и растительным маслом.

Сделаем сырную шубу. Трем на мелкой терке сыр. Заливаем его сметаной и майонезом. Добавляем горчицу в зернах, всыпаем измельчённый свежий укроп, выдавливаем дольку чеснока и тщательно перемешиваем. По желанию солим и перчим.

Собираем прелесть на блюде. Вооружаемся парой вилок и выкладываем сырный соус поверх кусочков селедки. Присыпаем сверху очередной порцией укропной нарезки. Можно подавать на стол!

А вы будете готовить такую необычную вкуснотищу на Новый 2022 год?

Салат с сыром и ветчиной на 2022 год Тигра — новый улетный рецепт с сухариками

Для маленького шлягера используем принцип «Цезаря»: раскидаем сухарики поверх порционной подачи.

На 2-3 порции:

  • Белый хлеб (батон) — 3-4 ломтика
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр твердого сорта — 150 г
  • Яйцо вареное — 3-4 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 листика
  • Майонез или йогурт натуральный — 120-150 мл
  • Соль и специи — какие любите
  • Петрушка — для украшения

Как готовить вкусный новогодний салат.

  1. С батона срезаем корочку. Режем маленькими кубиками и подрумяниваем их 5-7 минут в разогретой духовке (200℃).
  2. Остальные ингредиенты измельчаем так же.
  3. Объединяем и заправляем йогуртом.
  4. Раскладываем по порционной посуде и украшаем сухариками прямо перед подачей.
Готовить — это просто!

Салат «Любимый муж» с помидорами и шампиньонами

Джером К. Джером писал: «Хороший обед помогает проявиться всем лучшим качествам мужчины». Готовьте с нами и убедитесь, какие замечательные мужчины собрались за новогодним столом! Этот интересный салат мы посвящаем сильной половине.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • Филе курицы (копченое) — 250 г
  • Яйца (отварные) — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Сыр твердых сортов — 150 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Томаты — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль, перец, майонез

Как мы готовим вкусный и красивый салат на Новый 2022 год.

Обжариваем на сковородке нашинкованный лучок и порезанные пластинками грибочки. В конце приправляем солью и перцем. Яйца и сыр натираем на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. При желании можно внести тертый чеснок. Он добавит приятной остроты.

Копченую курочку нарезаем кубиками, помидорки — тонкими дольками.

Собираем салат в кольце для выпечки такими слоями:

  • Грибы с луком
  • Половинка сырно-яичной массы
  • Курица плюс майонез
  • Снова сыр и яйцо

Как готовить салат: пошаговое руководство

Удаляем форму и подравниваем поверхность салата. Перед тем как поставить угощение на праздничный стол, сверху раскладываем порезанные томаты. Мужчины оценят, гарантируем!

Быстрый салат с сыром и копченым куриным филе

Как быстро и недорого сделать чудо чудное для новогоднего стола? Ответ прост: готовим этот замечательно нежный салат с курочкой и сыром.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Сыр (твердый) — 150 г
  • Бекон — 4 ломтика
  • Филе куриное копченое — 200 г
  • Лук — 1 головка
  • Зеленый лук — 3–4 стебля
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Перец, соль
  • Листья салата для украшения

Для заправки:

  • Сметана — 120 мл
  • Майонез — 60 мл

Приготовление.

  1. Измельчаем филе курочки.
  2. Бекон нарезаем на брусочки и слегка обжариваем до золотистого цвета.
  3. Шинкуем лук и сельдерей.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем соль и перец по вкусу.
  6. Смешиваем сметану и майонез. Заправляем соусом блюдо.
  7. Подаем в салатнике или выкладываем на листья салата в неглубокую тарелку.

Интересный салат на Новый 2022 год из печеной свеклы с брынзой и орехами

Свекла и сыр — интересный ход! Рецепт потрясающе аппетитный. Готовим сами и делимся рецептом с гостями!

На 3-4 порции:

  • Свекла — 500 мл
  • Мягкий сыр или брынза — 200 г
  • Зеленый листовой салат — небольшой пучок
  • Грецкие орешки — 2-3 жмени
  • Уксус винный

Для соуса:

  • Йогурт — 200 мл
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Соль, перец

Как приготовить новый оригинальный рецепт.

  1. Свеклу запекаем в духовке. Очищать шкурку не нужно.
  2. Для соуса смешаем йогурт с давленым чесноком, солью и перцем.
  3. В глубокую миску выкладываем все ингредиенты. Сначала рвем кусочками листики салата. На него выкладываем брынзу, порезанную небольшими кубиками. В таком же размере режем свеклу. Отправляем ее к брынзе. Далее следуют крупно рубленные орехи или целые семечки.
  4. Сбрызгиваем всю массу винным уксусом и заливаем соусом.
  5. Все перемешиваем и подаем на стол.

Понравится композиция всем. Особенно дамам, постоянно сидящим на диетах. И вкусно, и за фигуру можно не волноваться.

В этом рецепте мы любим малосольную овечью брынзу. Мягкая, но упругая, белоснежная, прямо с рынка. Ох, как это вкусно! Орехи можно взять кедровые. И даже подсолнечные семечки подойдут. Главное — залейте их кипятком перед приготовлением и дайте остыть.

С подушкой зелени тоже можно поиграться. Как вариант — руккола, тонкая часть листиков пекинской капусты. А особенно хорош Айсберг. Он сладковатый и более хрустящий, чем огородный.

Помогаем готовить незабываемые блюда к Новому 2022 году — нажимайте «Спасибо» в конце статьи!

Салат с жареным сыром — новый рецепт «Румяное чудо»

Чтобы угостить гостей вечера экзотикой, вовсе не обязательно запасаться дорогими заморскими яствами.  Всего только обжарим сыр и соединим его с помидорками-малышками. Потрясение и восторг всех едоков обеспечены!

На 4 порции:

  • Томаты-черри — 250 г
  • Сыр (твердых сортов) — 250 г
  • Салат (айсберг, огородный, другие) — 1 пучок
  • Зелень (по выбору, кинза, мята, петрушка, базилик) — несколько листков
  • Растительное масло — для обжарки
  • Перец и соль — по вкусу
  • Для панировки: мука, пара яиц и панировочные сухарики

Как приготовить интересный салат на Новый 2022 год.

  1. Обжарить сыр в панировке несложно, если знать секреты подготовки.
  2. Положим небольшие брусочки сыра в холодную воду и отправим в холодильник на 30 минут.
  3. В небольшую мисочку разобьем яйца. Рядом поставим блюдца с мукой и сухарями.
  4. Успевший настояться сыр обваливаем сначала в муке, затем — в яйце и в сухарях. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки.
  5. Снимаем со сковородки и кладем на салфетку. Она впитает в себя излишки жира.
  6. Собираем салат, как классический «Цезарь». Непосредственно перед подачей перемешаем листовую основу с любимым пикантным соусом. Поверх подушки из зелени разбросаем крупные компоненты — помидоры и сыр. Слегка сбрызгиваем блюдо соусом и предлагаем гостям.

Всех нас щекочет вопрос, что готовить новое и интересное в год Тигра. Праздничные салаты на новый 2022 год из нашей подборки — это свежие повороты кулинарной мысли. Продукты ходовые. Лишних затрат по времени не надо. Присоединяйтесь к нам! И ваш новогодний стол получится великолепным.

Вкусные рецепты блюд на праздничный стол с фото для Андроид

Лучшие рецепты с фото.

Предлагаем Вам праздничные рецепты: праздничные салаты, закуски, рецепты на день рождения, рецепты основных праздничных блюд, рецепты праздничных тортов, рецепты праздничных десертов и другой выпечки.

В этом приложении:

• Все рецепты с фото и пошаговой инструкцией приготовления
• Все рецепты разделены на категории для удобного использования
• В приложении есть удобный поиск по названиям и по ингредиентам, который упрощает для Вас выбор рецептов
• Вы можете выбирать понравившиеся Вам рецепты и сохранять их в Избранные
• Вы можете составлять план покупок продуктов для приготовления рецептов при походе в магазин. Вы можете сохранять приготовленные Вами рецепты
• Вы можете делиться своими собственными рецептами, а также оставлять оценки и отзывы другим рецептам
• В приложение встроена таблица калорийности продуктов
• Приложение с рецептами работает без интернета и любимые рецепты всегда будут с Вами даже оффлайн!

Мы собрали для Вас праздничные рецепты с фото, рецепты праздничных салатов, праздничные рецепты закусок, вкусные рецепты мяса, рыбы для больших компаний, рецепты из курицы, вкусные рецепты красивых тортов и пирогов, печенья и другие десерты.

В приложении представлены:

• Разнообразные рецепты праздничных закусок для компаний: рецепты куриных рулетов, праздничные бутерброды со шпротами, закуска из слабосоленой семги «колокольчики», пастрома из куриной грудки в винном маринаде, домашняя буженина, куриные наггетсы, закуска «принцесса», мешочки с сыром и грибами, корзиночки с форелью и шпинатом, рулетики мясные к праздничному столу, рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом, ананасовая закуска, бутерброды «крабовые цветы», бутерброды с печенью трески, хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем, праздничные закуски, закуска «нежность дракона» и др.;

• Разнообразные рецепты праздничных салатов : салат «бахор», салат «диковинка», салат с курицей «натали», салат «шедевр» с курицей и сладким перцем, итальянский салат романтика, салат с говядиной, помидорками и яйцами, слоеный салат «ананас», салат с фасолью, сыром и сухариками, салат из кальмаров с грибами, салатные шарики «а-ля мимоза», салат из горбуши консервированной с грибами, и др.;

• Рецепты основных мясных и рыбных блюд для больших компаний к праздничному столу: стейки форели в сливочно-грибном соусе, свинина, запеченная с чесноком, горбуша под сыром, курица с мандаринами, рыба, запеченная в фольге, запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой, запеченные свиные ребрышки, шашлык из курицы в духовке, шашлык из семги, шашлык в банке, сувлаки: греческий шашлык, свиные рулеты, рулька в соевом маринаде, курица, запечённая в духовке, мясо по-тайски, куриные грудки по-французски, мясо по-купечески (с грибами), вкусные куриные отбивные с сыром, фаршированные куриные грудки, оджахури грузинское блюдо, куриное филе запеченное с яблоками, свинина, запеченная «гармошкой», ребрышки с картофельным салатом и др.;

• Разнообразные вкусные рецепты праздничных десертов: «рафаэлло» с орешками кешью, творожный десерт, медовый десерт к чаю, банановые маффины с ягодами, тирамису с малиной, рецепт бананово-малинового сорбета, крутой десерт из творога и печенья без выпечки, праздничный торт «подружка», сливочно-малиновый торт-суфле, трюфельный торт с муссом из белого шоколада, пражский торт, йогуртовый торт-безе, торт «прага» с шоколадными конфетами, голый торт «голый торт» (naked cake), торт «ягодный», торт «ferrero rocher», желейный торт с фруктами, торт «три молока», торт «черепаха», сметанный торт из крекера, красивый мандариновый торт, птичье молоко, желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом, торт «пьяная вишня», торт «слоеное полено»и др.

Готовьте с удовольствием!

Рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, 35 рецептов. Как быстро и вкусно приготовить праздничный стол

С приближением праздников в голове мелькает много мыслей о праздничных приготовлениях. В числе подарков, украшений, списка приглашенных, главенствующее место занимает меню. Хочется побаловать своих гостей чем-то вкусным, а, возможно, даже удивить. Здесь вы найдете простые и очень вкусные рецепты, которые порадуют всех участников праздника.

Содержание статьи

Салат быстрый и вкусный на праздничный стол

С приближением праздника обдумываются моменты проведения торжества, в том числе меню. Приготовление блюд занимает немало времени, что совсем не радует хозяек. В такие хлопотные часы и минуты хочется поскорее накрыть на стол и отдохнуть. Но в нашей копилке есть несколько рецептов, которые не займут у вас много времени, возьмите их на заметку:

салат с корейской морковью и кукурузой

Соберите все ингредиенты. Все, что нужно, откройте, помойте, почистите. Огурец и яйца нарежьте кубиками, крабовые палочки небольшими колясочками. Ссыпьте все в глубокую емкость, в которой удобно перемешивать салат. Туда же добавьте кукурузу и морковь.

Посолите и перемешайте ингредиенты, сверху добавьте майонез и еще раз перемешайте. Салат удобно подавать в большой пиале или порционно. При желании добавьте зелень.

салат «Турецкий»

Отварите 4 яйца, по окончанию варки опустите их в холодную воду и немного разбейте скорлупу. Так, они легче очистятся. Пока варятся и остывают яйца, нарежьте соломкой перец, ветчину и огурцы. В салатницу добавьте кукурузу, мелко нарезанный укроп и кубики яиц. Посолите и перемешайте блюдо, а после, заправьте его майонезом. Приготовление турецкого сала займет у вас не более 20 минут вместе с варкой яиц.

салат «Пекинский»

Этот салат несколько напоминает всеми любимые «Крабовые палочки», только делается он намного быстрее, что, собственно, нам и нужно. Пока варятся 4 яйца, нарезаем пекинскую капусту на тонкую соломку. В салатное блюдо высыпаем кукурузу, тонкими брусками нарезаем крабовые палочки. Солим и перчим все ингредиенты, перемешиваем с майонезом или сметаной и подаем к столу.

салат «Нептун»

Если у вас уже есть сваренные яйца, то этот салат приготовится за 5 минут. В пиалу для салата выкладывается рыба, разминается вилкой. Сверху трется плавленый сыр. Для удобства терки его можно слегка заморозить в морозилке. Яйца режутся на кубики, мелко шинкуется укроп. В завершении добавляется горошек и майонез, салат перемешивается и подается к столу.

салат «Минутка»

Салат хорош тем, что его можно готовить в повседневной жизни, использовать в качестве закуски на праздничном столе. Также он нравится детям.
Заготовленные ингредиенты нарезаются в любом порядке: тонкими кружками, соломкой, или небольшими кубиками. Зелень измельчается, а сверху добавляется сметана. Салат заправляется соусом перед подачей на стол, по вкусу в него рекомендуется добавить соль.

Вкусный легкий салат на праздничный стол

Салаты к празднику должны быть не только вкусными, но и красивыми. Несколько быстрых и вкусных салатов, которые придутся по вкусу хозяевам и гостям, мы предлагаем в разделе ниже:

Салат «Инь-ян»

Салат «Бунито»

Салат «Сирень»

Салат «Снегирь»

Салат «Ежик»

Необычные салаты на праздничный стол

К праздникам с пышным застольем готовятся за несколько дней. В меню всегда хочется включить что-то вкусное и необычное, что одновременно понравится и удивит гостей. Пресловутые «Оливье» и «Под шубой» давно надоели, а личная фантазия иссякла. Специально для такого повода предлагаем несколько необычных салатов, которые будут актуальны для банкета. Одно только их оформление будет уже считаться изумительным украшением стола.

Салат «Ананас»

Салат «Арбузная долька»

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Принц»

Салат «Венеция»

Необычные закуски на праздничный стол

Казалось бы, «необычно» и «красиво» – два несовместимых понятия для кулинарии. Но праздничные закуски могут превратить стол в настоящее съестное произведение искусства. Бутерброды в виде божьих коровок или закусочные трубочки в форме колодца сделают стол сказочным и необычным, что как раз нужно для создания праздничной застольной атмосферы.

Канапе с черным хлебом

Закуска с черным хлебом отдаленно напоминает бутерброд, но только его содержимое выглядит несколько иначе. Сначала нужно подготовить хлеб. Из черных тостов при помощи круглой формы нужно вырезать хлебные кружки. Это будет основой закуски, поверх каждого кружка намазывается сливочный сыр, на него кладется ломтик огурца и рыбы, а сверху все украшается зеленью и поливается несколькими каплями лимонного сока.

Тарталетки с крабовым мясом

Тарталетки – настоящая палочка выручалочка для хозяйки. Их можно начинить любой начинкой, при этом их необычный вид придаст столу праздничную помпезность. Делается такая закуска очень быстро. Отварите яйца, покрошите их кубиками. Крабовые палочки и твердый сыр натрите на терке. Добавьте к ингредиентам, соль перец и майонез. Перемешайте салатную начинку и заполните ею тарталетки.

Ветчинные рулетики

Для приготовления ветчинной закуски необходимо выбрать подходящую форму ветчины. Желательно, чтобы она максимально подходило к квадратной форме (для удобства сворачивания), если таковой формы не нашлось, можно брать большую круглую ветчину. Ломтики ветчины нарезаются небольшими слайсами, для заполнения рулетиков в отдельной емкости натирается сыр, яйца и чеснок. Все перемешивается с майонезом, мелко нарезанной зеленью и заворачивается в трубочку. Для удобства оформления рулетики можно скрепить зубочистками или цветными шпажками.

Роллы из блинов с лососем

Замешиваем тесто из перечисленных ингредиентов, кроме масла. Растительное масло будем использовать для жарки, а сливочное для промасливания блинов. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 блинов.
Делаем начинку: рыбу разрезаем на небольшие кубики, смешиваем со сливочным сыром и с укропом. Из блинов и начинки делаем рулеты. Убираем их в холодильник на полчаса, а после разрезаем на кусочки и раскладываем на блюдо. По виду такая закуска напоминает блинные роллы.

Сырные шарики

Закуска получается весьма необычной. Сначала трем на средней терке сыр, затем на мелкой части терки перетираем чеснок, а после добавляем к ним соль, яйца и муку. Вымешиваем тесто, оно не должно быть слишком тугим. Отщипываем по кусочку теста и оформляем из него шарик. Каждый колобок опускаем в кипящее масло, а после жарки перекладываем его на салфетку. Для более праздничного вида желательно обваливать сырные шарики в панировке и после этого обжаривать во фритюре.

Фуршетные закуски на праздничный стол

Закуска «Студенческая»

Сырокопченые рулетики

Канапе «Морской бриз»

Тайские рулеты

Крекеры с сыром и острым перцем

Новые закуски на праздничный стол

Запеченные рулеты с фасолью

Профитроли с паштетом 

Французские салатные шарики

Фаршированные шампиньоны

Творожная закуска

Недорогие рецепты закусок на праздничный стол

https://alimero.ru/zakuski-na-prazdnichnij-stol

21 красивый рецепт салата на День Благодарения

Если вы ищете праздничные, красивые рецепты салатов на День Благодарения, которые будут полезными и вкусными, вы пришли в нужное место. Мы собрали несколько лучших идей для вашего стола в День Благодарения.

Если вы ищете праздничные, красивые рецепты салатов на День Благодарения, которые будут полезными и вкусными, вы пришли в нужное место. Мы собрали несколько лучших идей для вашего стола в День Благодарения.

А если вам нужны другие идеи, возможно, вам стоит заглянуть на нашу страницу Рецепты и идеи на День Благодарения.

Еще идеи рецептов на День благодарения

Салат со свеклой, козьим сыром и грецкими орехами

Фото: www.chelseasmessyapron.com

Этот салат со свеклой, козьим сыром и грецкими орехами украшен легким медовым дижонским винегретом. Этот салат так быстро и легко приготовить, и он станет прекрасным дополнением к обеденному столу.«

Получить рецепт

Салат из капусты на День Благодарения с винегретом из клюквы и корицы.

Фото: www.howsweeteats.com

«Это будет намного больше, чем ваш салат на День Благодарения. Я имею в виду, да, это вполне может быть ваш салат на День Благодарения, но он также может быть вашим салатом в будние дни в течение следующих трех месяцев.”

Получить рецепт

Осенний салат с фермерского рынка

Фото: whatsgabycooking.com

«Этот салат, наполненный находками с осенних фермерских рынков, легко приготовить, и он достаточно вкусен для стороны Дня Благодарения».

Получить рецепт

Салат из тертого брюссельского бекона и тёплого сидрового винегрета.

Фото: www.halfbakedharvest.com

«Это быстро, празднично и очень вкусно. Измельченная брюссельская капуста, ореховый сыр манчего, поджаренный фундук и сочные гранаты, смешанные с теплым сладким и острым винегретом из сидра. ”

Получить рецепт

Осенний нарезанный салат со сливочной заправкой из макового семени

Фото: рецидивирующий.com

«Осенний нарезанный салат со сливочной заправкой из макового семени — это все ваши осенние мечты о салате! Хрустящие нарезанные яблоки, груши, салат ромэн, хрустящие орехи пекан, бекон, клюква и сыр фета объединяются в сливочной заправке, чтобы получить незабываемый салат! »

Получить рецепт

Салат из яблок, инжира и брюссельской капусты

Фото: www.eatwell.com

«Заправка для салатов из сладкого и мягкого белого бальзамического уксуса уравновешивает напористую зелень и брюссельскую капусту в этом полезном зимнем салате. Если у вас есть одна под рукой, небольшая мандолина позволяет легко нарезать брюссельские кусочки и яблоко ».

Получить рецепт

Салат из мускатной тыквы

Фото: www.loveandlemons.com

«Я создал этот рецепт осеннего салата, который понравится как друзьям, так и членам семьи. Это салат, который понравится всем, кто не любит салаты, потому что он наполнен сытной жареной мускатной тыквой (с некоторыми вкусными специями), гранатами, козьим сыром и фисташками ».

Получить рецепт

Рецепт: салат из кольраби и капусты с кленово-лимонной заправкой

Фото: www.thekitchn.com

«Этот салат — отличный гарнир для готовки, потому что кольраби и капуста достаточно крепкие, поэтому они не сильно вянут, когда они сидят, а ароматы просто отлично сочетаются друг с другом».

Получить рецепт

Здоровый гарнир на День благодарения: салат из осеннего урожая с заправкой из тыквенной богини

Фото: www.theseasonedmom.com

“Этот салат из осеннего урожая с заправкой богини тыквы отмечает щедрость сезона прекрасным сочетанием вкусов и текстур. От хрустящих жареных орехов пекан до нежной жареной тыквы из желудей, от хрустящих сочных яблок до терпкой сушеной клюквы — это полезный гарнир на День Благодарения, который вас не отягощает! »

Получить рецепт

Яблочный салат с романом и рукколой

Фото: www.goodhousekeeping.com

«Смешайте заправку до трех дней вперед и поставьте в холодильник до использования; взбить, прежде чем перемешать с яблоками. Промыть листья романа; просушите и заверните в бумажные полотенца, затем в полиэтиленовый пакет на сутки вперед. Нарежьте листья во время сервировки.

Получить рецепт

Салат из жареного сладкого картофеля

Фото: www.chelseasmessyapron.com

«Лучший сытный и полезный салат на День Благодарения — смесь зелени с жареным бататом, приправленный диким рисом, клюквой, миндалем, авокадо и сыром со сливочно-лимонной бальзамической заправкой. Плюс несколько быстрых клавиш, чтобы сделать этот салат еще быстрее, и советы, как приготовить его заранее! »

Получить рецепт

Салат Рокфор Груша

Фото: www.the-girl-who-ate-everything.com

«Этот салат из груши рокфор — один из моих любимых салатов! Он полон груш, авокадо, голубого сыра и вкусного винегрета ».

Получить рецепт

Салат из остатков индейки с виноградом

Фото: sweetandsavorymeals.com

«Сделано из хрустящего сельдерея, яблока, орехов пекан, жевательной сушеной клюквы и свежего сладкого зеленого винограда.Этот салат идеально подходит для заправки бутерброда, в рулетах, панини и даже на подушку из зелени ».

Получить рецепт

Праздничный рецепт салата с курицей | Allrecipes

Очень хороший куриный салат, легко адаптируемый, если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты (половинки винограда, поджаренные орехи пекан, семечки и т. Д.). Просто и вкусно.

Используя идеи предыдущих рецензентов, я добавил несколько капель приправы для птицы и чесночного порошка в майонезную смесь.Вместо 1 1/2 стакана сушеной клюквы я использовал 1/2 стакана сушеной клюквы, 1/2 стакана сушеной вишни и примерно 1 стакан разрезанного пополам зеленого винограда без косточек. Пропустил зеленый болгарский перец, так как он мне не нравится. Выдающийся!! Огромный успех на вечеринке с закрытыми тарелками, на которую я его устроил. Муженку тоже понравилось !! Я не верю, что оно обслуживает 12 из перечисленных, если только вы не делаете маленькие бутерброды. Я подавал его на листьях салата, и он, возможно, подавал от 6 до 8.

Это замечательный рецепт салата из курицы. Я искал что-то похожее на куриный салат Арби, и вот он.Я исключил зеленый перец и добавил нарезанные яблоки и нарезанный виноград. Я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт. Я рада, что сделала!

Я нахожусь на порции куриного салата. На этой стороне есть много отличных рецептов, но этот почти идеален. Как правило, он немного мягкий, но добавление приправы для птицы, чесночного порошка к майонезу и небольшого количества измельченного красного лука делает его превосходным. Спасибо Элейн.

Я сделал это дважды. Это хорошо в тот же день, когда было сделано, но отлично на второй или третий день.Дайте ароматам возможность слиться воедино. Красиво на бутерброде с круассаном.

Действительно хорошо! Любите безделушки и сочетания вкусов. Используется комбинация майонеза и чудо-кнута. Использовал красный болгарский перец, потому что он у меня был. Использованный остаток курицы-гриль (измельченный). Жареные орехи пекан. Это отличный рецепт. Ничего не упускайте — все добавляет вкуса! Быть храбрым! Я был и не был разочарован. Моя семья тоже не была. Все стояли на кухне и ели крекеры! Буду делать снова !!!

Это был огромный успех на нашем рождественском ужине прогрессивного стиля — я подавал их в виде бутербродов на гавайских роллах.

Это очень хорошо. Я подавал круассаны, и моим гостям это очень понравилось. Мой муж сказал, что, может быть, в следующий раз меньше клюквы, и он любит клюкву! Я съел орехи пекан перед тем, как добавить их в смесь, я думаю, это важный шаг. Спасибо за отличный рецепт, я буду использовать его снова в День матери.

Я заменил клюкву изюмом (виноград тоже неплохой), исключил болгарский перец и подал его с хлебом с изюмом, как это делают в местном ресторане. Нам очень понравилось!

Это было о.k. Я точно следила за рецептом и съела его в тот же день, как и на следующий день. На следующий день было лучше … но немного суховато, ИМО. В нем так много сухих ингредиентов и так мало заправки, что вы едва можете покрыть все это. Слишком много хруста. Там было больше хрустящих коржей (болгарский перец, лук, сельдерей, пекан), чем курица … и курица, к сожалению, уступила место другим ингредиентам. У меня нет жалоб на перец, но я не уверен, что он сделал для рецепта. Может быть, вы могли бы заменить зеленый лук луковым порошком? И я собираюсь пропустить орехи пекан, возможно, пойти с нарезанным миндалем в следующем рецепте салата из курицы, который я попробую; также исключите болгарский перец.

Салат из осеннего урожая — Simple Joy

Салат «Этот осенний урожай» состоит из простых ингредиентов и идеально подходит для праздничного стола, но достаточно прост для обеда в будние дни.

По правде говоря, я мог бы сделать сайт, полный рецептов салатов. Это мое любимое блюдо, без сомнения. Мне нравится, что салаты могут быть гарниром или их можно превратить в полноценное блюдо.

В этом салате из осеннего урожая мы делаем именно это. Мы берем салат, который хорошо подойдет как гарнир на праздничный стол или идеально подойдет в качестве обеда на двоих или четверых.Соедините его с супом, и у вас будет идеальный зимний ужин.

Как приготовить салат из осеннего урожая

  1. Сделайте засахаренные орехи пекан. У меня есть полный пост, в котором подробно описано, как их приготовить (щелкните слова засахаренные орехи пекан), но они очень простые и добавляют много в этот салат. Если вы хотите сократить количество калорий, в этом посте есть версия для кето. Или вы можете использовать простые орехи пекан.
  2. Приготовьте гренки из кукурузного хлеба. Мой рецепт гренков из кукурузного хлеба придает этому салату отличный осенний вкус.Вместо этого вы можете использовать обычные гренки, но мне нравится то, что кукурузный хлеб добавляют к вечеринке.
  3. Жарьте ореховую тыкву. См. Мои инструкции ниже. Другой вариант — купить замороженные предварительно нарезанные кабачки. Если вы пойдете по этому пути, я предлагаю тушить размороженную тыкву, чтобы она не была слишком влажной для вашего салата.
  4. Приготовьте заправку для салата. Мы делаем действительно простой винегрет, сладость и основную часть аромата которого достигается за счет кленового сиропа. Мне нравится этот рецепт, потому что у вас уже должны быть все ингредиенты под рукой.
  5. Сложите салат. Перемешайте все ингредиенты. Я люблю добавлять немного заправки, чтобы яблоко не подрумянилось, а затем оставляю остальную часть в стороне, чтобы каждый мог решить, сколько заправки им нужно.

Обжарка кабачков для осеннего салата

Мне нравится, что тыквенный орех добавляют в салат. Это такой питательный ингредиент, который оставляет вас сытым и удовлетворенным.

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов.Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой.
  2. Очистите тыкву. Отрежьте ровно столько верха и низа, чтобы удалить стебель. Разрежьте тыкву пополам и удалите семена и мякоть. Затем нарежьте тыкву кубиками по 2,5 см.
  3. Добавьте тыкву на противень и перемешайте с небольшим количеством оливкового масла. Выпекать 35 минут, перемешивая один раз в середине выпекания.

Замены и изменения

Я люблю этот салат как есть, но есть масса отличных способов его заменить.

  • Замените ореховую тыкву на жареной свеклы . Я мог есть их практически во всем.
  • Заменить кленовый винегрет бальзамической заправкой .
  • Дайте ему немного больше белка, добавив немного бекона или маринованной курицы .
  • Обменяйте сыр пармезан на козий сыр .
  • Добавьте немного лебеды . Это отличный и полезный способ превратить это блюдо в еду.

Приготовление салата из осеннего урожая впереди

Все ингредиенты (кроме яблока) можно приготовить заранее, за 24 часа. Храните ингредиенты отдельно, а затем сложите салат прямо перед подачей на стол. Обязательно хорошо встряхните заправку и дайте ей остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.

Хранение остатков салата

Остатки салата никогда не будут так хороши, как салат был свежим. Но! По моему скромному мнению, если салат не заправят полностью с первого раза, остатки останутся вкусными.Храните их в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 5 дней. Остатки заправки можно хранить в холодильнике до месяца.

Подготовка: 10 минут

Всего: 10 минут

Салат «Этот осенний урожай» состоит из простых ингредиентов и идеально подходит для праздничного стола, но достаточно прост для обеда в будние дни.

Для салата
  • 6 чашек зелени для салата
  • 1 нарезанное яблоко
  • 1 небольшая мускатная тыква (жареная — см. Мои инструкции в посте)
  • 1/3 чашки краизинов
  • 1/2 чашки засахаренных орехов пекан
  • 2 чашки кукурузные гренки
  • 2 столовые ложки мелко натертого пармезана
Кленовая заправка для винегрета
  • 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • В кувшине из каменной кладки смешайте все ингредиенты для заправки, а затем встряхните, чтобы они смешались.

  • В большой миске смешайте все ингредиенты салата. Перемешайте, чтобы смешать. Подавать с заправкой на стороне.

Обратите внимание, что размер порции основан на том, что это гарнир, а не основное блюдо.

Курс: салат

Кухня: американская

вы сделали это

Салат из осеннего урожая

Салат с клюквой и клементином с рукколой — The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Этот салат из рукколы с клюквой и клементином также включает обжаренные на сливочном масле орехи пекан, засахаренный бекон, рубиново-красные семена граната и восхитительную заправку из макового меда и сидра. Он станет прекрасным дополнением к званому обеду и великолепному салату из цельного обеда с жареным цыпленком или курицей-гриль, креветками, стейком …

Если у вас впереди какое-то развлечение или вы просто хотите сделать жизнь немного здоровее и вкуснее, я предлагаю вам встряхнуть партию этой заправки из семян мака с медовым сидром и сохранить ингредиенты для этой красивой рукколы с клюквенным клементином. Салат под рукой.

Универсальный салат из разных ингредиентов

Мне нравится, что этот салат настолько универсален, что его достаточно легко сложить вместе в напряженный день. Заправка для медового сидра (на фото ниже) займет менее 5 минут, и вы можете сделать салат очень простым, используя только рукколу, нарезанные клементины, сушеную клюкву и немного нарезанного тонкими ломтиками красного лука. Или вы можете сделать его довольно необычным и невероятно вкусным, включив в него зерна граната, обжаренный с маслом и засахаренный бекон.

Что такое засахаренный бекон?

Цукаты из бекона? Да! Если вы посмотрите определение засахаренного бекона, оно, вероятно, скажет что-то о беконе, который запечен с коричневым сахарным покрытием, пока он не станет хрустящим и удивительно вкусным. Вообще-то, наверное, будет сказано что-то вроде «офигительно вкусно».

Есть много разных рецептов засахаренного бекона. Я использую этот засахаренный бекон с кленовой горчицей для своего салата с клюквой и клементином с рукколой. Его можно приготовить за несколько дней, а затем немного подогреть в микроволновой печи или на плите.Поверьте мне, этот салат принесет восторженные отзывы, если он будет простым, но если у вас есть время приготовить засахаренный бекон, он поднимет этот салат до статуса нирваны.

Жареные орехи пекан в сливочном масле

Честно говоря, обжаренные в масле орехи пекан почти готовятся сами. Простая техника заключается в том, чтобы растопить немного масла в небольшой сотейнике, перемешать орехи пекан и дать им медленно стать хрустящими и золотистыми. Ближе к концу посыпьте немного кошерной солью. Вот и все!

Мне нравится соленый, хрустящий маслянистый вкус, который эти орехи пекан добавляют в салат.Обжаренные в масле грецкие орехи, фисташки или кедровые орехи также будут восхитительны в этом салате, если вы не любите орехи пекан или их нет под рукой.

Гранаты не пугают!

Для меня гранаты — жемчужина кулинарного сезона поздней осени, начала зимы. Они добавляют красивый штрих (и хрустят) многим блюдам, включая этот салат с клюквой и клементином с рукколой.

Раньше меня очень пугали гранаты. Вся техника удаления рубиновых красных зерен с самого граната казалась слишком сложной и беспорядочной.Если бы я действительно хотел использовать этот красивый фрукт в рецепте, я бы сломал банк и купил семена (уже удаленные) в продуктовом магазине. Затем я открыл для себя простую технику и был так взволнован ею, что написал об этом пост.

Если вы хотите изучить этот супер-метод, прочтите этот пост: «Простой способ удалить семена граната». Вы тоже больше не будете бояться этого вкусного и полезного зимнего фрукта! У нас также есть видео, демонстрирующее простую технику:


Я готовлю этот салат с клюквой и клементином с рукколой уже несколько недель, с тех пор, как впервые увидел клементины на рынке.Я сделал это простым, причудливым и промежуточным, и мы не устали от этого. Это восхитительная сторона с простыми закусками, такими как курица-гриль или жареная свиная вырезка, и нам также нравится ее как салат из всей еды с кучей измельченной курицы-гриль в центре.

Я знаю, что этот салат станет любимым на праздниках за нашим столом. Мне нравится, что он приятный, но в то же время прилично полезный. Попробуйте, думаю, вы согласитесь, победитель!

Café Советы по приготовлению этого салата из клюквы и клементина с рукколой

  • В более крупных продуктовых магазинах обычно продают рукколу нескольких различных марок.Внимательно осмотрите пакеты (или коробки) и выберите тот, у которого самые маленькие и свежие листья. Руккола с более мелкими листьями слаще и нежнее.
  • Если вы не можете найти красивую рукколу, замените этот салат молодым шпинатом, зеленью или даже красным романом с фигурными листьями.
  • Как я уже говорил выше, сделайте этот салат настолько простым или необычным, насколько у вас будет время. Красивая миска рукколы с сушеными клементинами, клюквой и небольшим количеством заправки — это очень вкусно.
  • Хотя этот рецепт салата состоит из нескольких компонентов, его можно легко приготовить заранее:
    • Перевязку можно сделать за неделю вперед. Я обычно делаю двойную партию. Затем у меня есть много как быстрых легких салатов в течение недели, так и развлечений.
    • Бекон можно приготовить за день или два заранее и разогреть в микроволновой печи или на плите. Инструкции по согреванию см. В посте с засахаренным беконом.
    • Поджарьте орехи пекан на несколько дней вперед. Дайте им полностью остыть, затем храните в пакете на молнии или небольшом герметичном контейнере для хранения.
    • Очистите зерна граната от семян и храните их в холодильнике. Это тоже можно сделать за несколько дней.
    • Сушеную клюкву в начале дня намочите и храните в закрытом контейнере.
    • Клементины можно очистить, нарезать ломтиками и хранить в холодильнике на несколько часов вперед.
  • Я люблю подавать этот салат в неглубокой белой миске, как те, что показаны ниже, чтобы продемонстрировать красивые ингредиенты.

Мысль на день:

Постановления Господа тверды,
и все они праведны.

Они дороже золота,
золота чистого;
они слаще меда,
меда сотового.
Псалом 19: 9-10

То, что мы слушаем в поисках вдохновения:

Драгоценнее серебра

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.

Салат с клюквой и клементином с рукколой

Этот салат из клюквы и клементина с рукколой также включает обжаренные на сливочном масле орехи пекан, засахаренный бекон, рубиново-красные семена граната и восхитительную заправку из медового сидра.

Автор: Крис Шойер

Количество порций: 6

Калорийность: 115 ккал

Состав

Для сушеной клюквы:

  • ⅓ чашка подслащенная сушеная клюква
  • ½ чашка кипящая вода

Для жареных орехов пекан с маслом:

  • 1 чайная ложка масло
  • ½ чашка орехи пекан
  • ¼ чайная ложка кошерная соль

Для салата:

  • 8 чашки детская руккола неплотно упакованный
  • 3 клементины очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками ¼ дюйма
  • половина маленькой красной луковицы очищенные и тонко нарезанные (по желанию)
  • ⅓ чашка гранатовые косточки или семена

Инструкции

Для сушеной клюквы:

  1. Положите клюкву в небольшую миску.Залить кипятком и дать настояться 3-5 минут. Слейте воду и отложите в сторону.

Для жареных орехов пекан с маслом:

  1. Растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте орехи пекан и убавьте огонь до минимума. Готовьте на слабом огне 5-10 минут, время от времени помешивая, пока цвет не станет более глубоким и орехи не станут ароматными. Посыпать солью и варить еще 2 минуты, периодически помешивая

Для салата: смешайте рукколу, сушеную клюкву, клементины и кусочки красного лука (если используете) в большой салатнице или на большом блюде.Слегка сбрызните заправкой и разложите по столу.

  1. Сверху посыпьте гранатовыми дольками, орехами пекан и ¼-1/3 стакана засахаренного бекона. Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания к рецептам

Дополнительные инструкции и инструкции по приготовлению салата см. В разделе «Советы для кафе» выше в сообщении.

Информация о пищевой ценности не включает заправку или засахаренный бекон. См. Эти сообщения для получения информации.

Калорий 115 ккал

Жиры 7 г

Насыщенные жиры 1 г

Холестерин 2 мг

Натрий 111 мг

Калий 219 мг

Углеводы 14 г

A Белки 3g

% Сахар 23%

Кальций 60%

Железо 1%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon.Партнерская программа Amazon предназначена для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

15 лучших салатов всех времен

В то время как «Дьявол носит салат» празднует свой второй день рождения, мы делимся с вами лучшими салатами всех времен, от наших лучших до любимых нашими подписчиками.

С сотнями опубликованных рецептов салатов мы останавливаемся, чтобы выбрать наши любимые блюда, когда отмечаем 2-летие нашего кулинарного путешествия. Ваш любимый попал в список?

С Днем Рождения нас! «Дьявол носит салат» исполняется 2 года, и по мере того, как мы продолжаем расти и создавать наш веб-сайт с рецептами салатов, мы размышляем обо всех наших победах, извлеченных уроках и встречающихся проблемах.

Для нас мы выросли как создатели рецептов, продолжая оставаться творческими, постоянно узнавая о новых продуктах, новых методах приготовления и о том, как расширить наш репертуар дополнительных ингредиентов для создания вкусных блюд.

Спустя 2 года и более сотни рецептов салаты по-прежнему воодушевляют нас. Нас часто спрашивают, как, черт возьми, мы постоянно придумываем идеи для рецептов, и, честно говоря, в некоторые дни возникают трудности, в то время как в другие дни ворота наводнения открываются, и мы просто не можем остановиться.

Единственное, что осталось неизменным для всех нас, — это то, как салаты, которые мы делаем, продолжают удивлять людей, как салат может быть таким ароматным, таким эксцентричным или чертовски вкусным, но при этом безумно простым в приготовлении.

Это то, что нас поддерживает, и мы всегда благодарны нашим преданным последователям, семье и друзьям, а также нашим добровольным подопытным кроликам и тестерам вкуса.

Чтобы отметить это замечательное событие, каждый из нас составил небольшой список наших любимых салатов. Это наши личные фавориты. Рецепт, которым мы очень гордимся.

Еще раз спасибо за поддержку, которую вы нам оказываете. Это действительно то, что заставляет нас вставать с постели каждое утро! Наше будущее выглядит светлым, и мы находимся на траектории, которая нас волнует.И мы надеемся, что вы продолжите следовать за нами в нашем гастрономическом путешествии. Приятного аппетита!


Amy’s Picks

1/15

Сэмми — королева салатов в азиатском стиле, и я всегда в восторге от восхищения, которое она приносит на стол. Мне нравится, как ее разум складывает эти вкусы воедино. Этот салат с лапшой соба такой вкусный!

15/2

Этот салат от Сэмми получил оооочень много комментариев. Цвета потрясающие, а сочетание помидоров, каперсов, бокончини и клубники просто великолепно.И подумать только, что готовить не нужно! Мне нравится, как несколько сырых ингредиентов могут быть такими вкусными!

15/3

У меня часто возникают эти идеи в голове, но я никогда не уверен, что они сбудутся. Маринование дайкона в цветке гороха-бабочки оставило меня бессонной на ночь, так как я был так взволнован, увидев результат утром. В тот день я обняла себя в паре с свежайшей морской рыбой! РЖУ НЕ МОГУ!

15/4

Иногда, когда я готовлю салат, я не могу представить, чем он закончится.Но что касается этого салата, я точно знала, какой он будет на вкус и как я его представлю. Острый тамаринд прекрасно обжаривается с пористой мякотью молодых баклажанов. Я всегда чувствую себя счастливым, когда подаю это на званом ужине.

15/5

Мне нравится этот салат, потому что он был приготовлен из остатков еды. Я помню, как смотрел на свою вазу с фруктами и задавался вопросом, как сделать салат, не похожий на любой другой салат. По правде говоря, манго начинало становиться немного мягким, поэтому я решил сделать из него пюре.Результаты были отличными, и он стал одним из наших неизменных летних фаворитов.

Выбор Phen’s

15/6

Я помню, как Эми создала этот рецепт салата к Дню Святого Патрика — полностью зеленый салат. Я не думал, что влюблюсь в это так сильно, пока не попробовал.

Комбинация мягкой, хрустящей и кремовой текстуры этого салата идеально гармонирует, но что сделало этот салат одним из моих любимых, так это сочетание тепла халапеньо и чесночной заправки! Так вкусно!

15/7

Это один из тех простых салатов, которые я люблю готовить, когда у меня есть несколько друзей на винных часах.Сладкие, жареные на гриле помидоры в виде связок на подушке из илистой страчателлы ди буфала, затем посыпанные мятой с травами и песто из базилика. Это так просто, но так приятно.

15/8

Этот салат — один из моих любимых благодаря сочетанию простых ингредиентов — сладкого бальзамического жареного инжира, соленого, жареного халлуми и перечной рукколы. Каждый глоток — настоящая ароматическая бомба. Вот, если бы инжир был круглый год, я бы делал это почаще!

15/9

Из всех салатов, которые есть в ресторане «Дьявол носит салат», я приготовил этот больше всего.В нем не только используются обычные ингредиенты, которые я могу найти в супермаркете (вы можете заменить фиолетовую цветную капусту обычным сортом), но и всем, для кого я делаю ее, нравится!

Это более мягкая комбинация жареной цветной капусты на ложе из сливочно-лимонно-чесночного тахини, которая делает это блюдо лучшим в моих книгах.

15/10

Мало того, что этот фруктовый салат безумно креативен с его слегка поджаренными фруктами дракона, но и этот невероятно вкусный фруктовый салат затем покрыт аппетитными пикантными кристаллами сахара из лайма, которые серьезно заставляют салат петь!

Просто пообещай мне, что не оближешь тарелку, как я тогда?

Sammy’s Picks

15/11

Я выбрала этот рецепт, потому что он любимец в моем доме.Мои дети пристрастились к маслу чили Лао Ган Ма, и, честно говоря, они любят все, что с ним связано. Я могу делать это снова и снова, и им никогда не будет скучно.

Бывают случаи, когда я немного меняю его, заменяя цветную капусту морковью или маринованной медузой (да, вы правильно прочитали). Несмотря на это, никогда не бывает остатков.

15/12

До знакомства с Эми я никогда не подозревал, что фруктовый салат может быть чем-то большим, чем фруктовый салат!

Этот восхитительный рецепт десерта восхитителен для сервировки и так восхитителен с сочетанием сладких и острых фруктов.Земля для печенья из темного шоколада просто добавляет что-то еще, чтобы придать эффект вау. Отлично подходит для детей и взрослых.

13/15

Когда я впервые приготовил этот салат для друзей, они никогда не использовали в салате сырого фенхеля и ленты из кабачков. Они были приятно удивлены тем, насколько это было освежающе, а у сырого фенхеля не было излишне анисового вкуса.

Это показывает, когда вы можете хорошо смешать ингредиенты, которые сочетаются друг с другом, это может изменить их вкусовые характеристики. Мне просто нравится сочетание свежего сырого бритого фенхеля и лент из кабачков, смешанных с сочными цитрусовыми и легкой заправкой для салата.

14/15

Совершенно потрясающе. Этот салат из лосося из свеклы от Эми выходит за рамки красивого и, конечно же, аппетитного. Я всегда возвращаюсь к этому рецепту вдохновения.

Когда я это вижу, я думаю: ну, мне нужно делать такие салаты. Нежные ломтики домашнего лосося из свеклы, посыпанные икрой черной рыбы, станут идеальным развлекательным салатом.

15/15

Я не уверен, сколько раз я готовил этот салат для себя и друзей дома.Это один из моих любимых салатов для пикников, и я определенно готовлю его, если знаю, что у меня впереди напряженная неделя.

Он хорошо хранится в холодильнике и является идеальным помощником при работе дома за обедом. Мое любимое сочетание — это маринованная фета, намазанная на теплые тосты на закваске и увенчанная щедрой порцией этого быстрого салата из маринованных грибов.


Другие коллекции рецептов

Если вы зациклились на идеях, ознакомьтесь с этими коллекциями рецептов салатов и гарниров и получите вдохновение!

Рецепты вкусных салатов

Вдохновляйтесь самой большой коллекцией рецептов салатов в одном месте.У нас есть рецепты простых обедов на большие и маленькие, диетические предпочтения, все сезоны и многое другое!

Легкие рецепты гарниров

Готовите бурю и вам нужен хороший гарнир или два? У нас есть обширная коллекция рецептов гарниров на ваш выбор. Вот несколько рецептов, которые могут вам понравиться:


Не хотите пропустить рецепт? Накормите свой FOMO, и мы доставим его вам в почтовый ящик!

Следите за нашими обновлениями в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter!

Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

8 летних салатов, которые освежат ваш обеденный стол сегодня вечером

Сливочная буррата и сытное фрике оживляют цедру цитрусовых.

Пик сезона летних салатов в самом разгаре, рынки заполнены самыми свежими и яркими продуктами года. Независимо от того, переключаете ли вы свою игру «Ромейн» на ростки гороха или находите новые способы пополнить свой обед (попробуйте древние зерна с клетчаткой!), Здесь для вас найдется рецепт.Подавайте вместе с простым куском жареного мяса или рыбы и пообедайте на свежем воздухе, чтобы получить незабываемый и сытный ужин в любой вечер недели.

Рецепт: салат из кровавого апельсина, буррата и фрике

Это очень удачное сочетание ингредиентов; дымный ореховый оттенок от фрике, землистость от мангольда, сливочная сладость от бурраты, все вместе ароматные кисло-сладкие цитрусовые. Бергамот не является обязательным, так как его аромат здесь тонкий, но, если вы можете, пожалуйста, сделайте это: бергамоты еще в сезон (как раз), когда появляются кровяные апельсины, поэтому их должно быть возможно.В противном случае используйте цедру лимона.

Украсьте свой салат из черной фасоли на вечеринку в праздничном бокале.

Рецепт: слоеный салат из черной фасоли с цуккини, кукурузой и авокадо

Я знаю, что список ингредиентов длинный, но здесь нет никакого приготовления. Сложить все эти ингредиенты в стаканы на самом деле весело — и они выглядят такими бойкими, когда вы закончите. Вы можете спланировать приготовление этих маленьких салатов, когда к вам будут приходить друзья (соберите их за час вперед), или вы всегда можете просто смешать все вместе в одной миске в качестве быстрой альтернативы в будние дни.В любом случае, это вкусный салат из фасоли, отчасти потому, что в заправку входит один из моих любимых ингредиентов для кладовой: кристаллизованный имбирь. Если у вас нет кристаллизованного имбиря, используйте свежий имбирь и немного сахара.

(Фото: Mei-Chun Jau.) Ищете новый способ подать цветную капусту? Хватай свою мандолину и приступай к нарезке!

Рецепт: салат из черной цветной капусты

Если вы ищете свой любимый новый способ подать цветную капусту, обратите внимание на этот фантастический салат из выбритой цветной капусты от шеф-повара Мэтта Форда из Американо в Далласе.Он яркий, свежий и насыщенный, и идеально подходит к жареному мясу или рыбе.

Сделайте этот легкий и полезный салат в качестве гарнира к карри или просто отдельно.

Рецепт: салат из тертой моркови и чечевицы

Косамбри — классический салат Карнатаки, приготовленный из хрустящих овощей, пропитанной чечевицы, кокоса, лимона, кинзы, жареных специй и чили. Он пряный, сладкий и острый одновременно. Яркий салат обычно готовят в праздничные дни или по особым случаям. Моя мама смешивала все ингредиенты рукой, и теперь я тоже.Я убежден, что так вкуснее. Косамбри бывает разных форм, но чаще всего его готовят дома. Его называют hesaru bele carrot kosambri, что в переводе с каннада означает «очищенный от кожицы маш и морковный салат».

(Фото любезно предоставлено Flinders Lane) Из этой нежной, ароматной курицы-пашот можно сделать отличный салат в азиатском стиле.

Рецепт: салат с курицей-пашот с кокосом от Flinders Lane

Flinders Lane в Ист-Виллидж Нью-Йорка — отличное место, чтобы отпраздновать австралийскую кухню.Ресторан, возглавляемый шеф-поваром Крисом Ренделлом, подчеркивает сильное влияние Юго-Восточной Азии, что проявляется в этом супер-освежающем салате с курицей-пашот из кокоса. Ренделл говорит, что салат действует на разных уровнях круглый год.

Этот ароматный вегетарианский салат — основа пикника.

Рецепт: салат Гарбанзо Фета

Даже люди, которые не любят бобы, такие как бобы гарбанзо или нут, из-за их орехового вкуса и твердой текстуры. Однако они могут быть немного мягкими и сухими сами по себе, поэтому этот рецепт добавляет аромат, текстуру и цвет с помощью феты, красного лука, огурца и петрушки.Смело используйте консервированную фасоль. Винегрет — это глазурь на торте.

Этот ароматный салат — лучшее из естественно веганской кухни.

Рецепт: жареный фаттуш из цветной капусты

Салаты не обязательно должны быть скучными и скучными. Все, что им нужно, — это немного нежной заботливой заботы (и, возможно, немного специй), чтобы по-настоящему оживить их. Здесь я говорю «прямо вам в лицо» обжаренные соцветия цветной капусты в сочетании с поджаренными кусочками лаваша и кремовой тахини, которая положит конец вашим воспоминаниям о вялых листьях и катапультирует вас в то, что я назвал «21 st Century Eating».«Вот где мы берем торт (или в данном случае салат) и едим его… вкус, текстура и свежесть вместе взятые — в этом рецепте очень мало того, что может не понравиться. Настолько, что я с удовольствием подаю его на обед, ужин и даже на вечеринки — он всегда получает награду в виде восторженных «ммм» и «вау». А когда вы в последний раз слышали это о салате?

У нас есть 12 рецептов сладкой клубники, которую вы собираетесь собирать.

Рецепт: салат из клубники и гороха

Этот салат составлен как нежная серенада, но затем смесь поджаренных семян, жареного имбиря и тонны свежих трав придает ему необходимое крещендо, чтобы поддержать самых голодных любителей салатов.Клубника должна быть сезонной и очень свежей. Веселый в приготовлении, с ярким вкусом и ярким цветом, этот рецепт определяет сезонное совершенство.

Салат из жареного сладкого картофеля с медово-лимонной заправкой

Автор: Nagi

Идеальное сочетание: золотой жареный сладкий картофель, руккола, сыр фета или козий сыр, орехи пекан и немного медово-лимонной заправки. Этот салат из жареного сладкого картофеля достоин еды или как гарнир по случаю, особенно если вы добавите немного бекона!

НЕВЕРОЯТНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ!

Это потрясающий «мясной» салат с фантастической текстурой и вкусом, достаточно наполненный, чтобы служить основным блюдом.

Сочетание перца свежей рукколы / листьев рукколы, сладкого картофеля с карамелизированными краями, мягкого хруста орехов пекан с соленой фетой, а затем с лимонно-медовой заправкой просто неотразимо. Один укус, и ты вернешься снова и снова!

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАПЕЧАТЬ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Каждый раз, когда я жарю сладкий картофель, я удивляюсь, почему не делаю это чаще. Такой сочный и мягкий внутри, естественно сладкий и красиво карамельный снаружи.Я не могу вспомнить другой овощ, который так хорошо карамелизирует. Даже тыква — она ​​становится слишком мягкой, прежде чем так карамелизируется.

Я экспериментировал с жаркой сладкого картофеля различными способами и обнаружил, что получаю наилучшие результаты, используя оливковое масло и запекая его в вонючей горячей духовке. Хотя масло имеет прекрасный вкус, оно горит при высоких температурах духовки. Я тоже пробовал использовать смесь сливочного и растительного масла, но все равно обнаружил, что масло стало слишком горьким.

Хотя сладкий картофель уже сладкий, он идеально сочетается с медово-лимонной заправкой.Обещаю, это не слишком сладко! Я очень вкусная девушка, поэтому очень внимательно отношусь к сладости соленых блюд. Мед просто смягчает остроту лимона и делает его густым, чтобы заправка прилипала к салату.

Я делал это смешное количество раз за последний месяц или около того. Это моя нынешняя навязчивая идея. Я сейчас очень люблю салаты. Салаты как блюда. В ближайшие несколько недель у меня появятся еще несколько фаворитов, надеюсь, они вам понравятся!

Это тоже салат, который регулярно подают во время праздничных застолий.Рождество, День Благодарения и Пасха. 🙂 Это потрясающая сторона, потому что это что-то немного более интересное, чем обычный садовый салат, и это всеобщее удовольствие.

Надеюсь, вам понравится! — Наги х

БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЯ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Салат из жареного сладкого картофеля

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 30 минут

Всего: 45 минут

Салат

Порций2 как блюдо, 4 как гарнир

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Сочетание ингредиентов в этом салате просто волшебное! Сочный внутри карамелизированный сладкий картофель, свежий перец / руккола, теплый мягкий хруст орехов пекан, сливочно-соленый козий сыр (или датский фета), БЕКОН и немного медово-лимонной заправки.Заправка не слишком сладкая — меда ровно столько, чтобы прорезать остроту лимона. Достойно трапезы или места на праздничной вечеринке!

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 220C / 430F.

  • Нарезать сладкий картофель ломтиками толщиной 1,5 см / 3/5 дюйма. Большие кружочки разрезать пополам (на полукруги).

  • Положить в миску, сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем. Вылейте на противень

  • Запекайте в течение 20 минут, затем переверните яичницей и запекайте еще 10 минут или до золотистого цвета.

  • Тем временем поместите ингредиенты для заправки в банку, перемешайте их чайной ложкой (чтобы мед не отделился от основы), затем хорошо встряхните до однородности.

  • Поджарьте орехи пекан в сухой сковороде на среднем огне в течение 3 минут или до тех пор, пока они не пахнут ореховым орехом.

  • Удалите орехи пекан, затем нагрейте 1 чайную ложку масла. Добавить бекон и варить до золотистого цвета.

  • Для сборки поместите все в миску, оставив для украшения немного бекона, орехов пекан и козьего сыра. Сбрызните большей частью заправки, затем аккуратно перемешайте.

  • Переложите в сервировочную миску, украсьте оставшимся беконом, орехами пекан и козьим сыром. Сбрызнуть оставшейся заправкой. Служить!

Примечания к рецепту: 1. Мне нравится использовать козий сыр и датскую фету (мягкую сливочную фету, а не твердую, как греческую фету) для этого салата. Они кремовые и мягкие, но их можно раскрошить. Голубой сыр также хорошо сочетается с этим салатом или любым другим сыром на выбор, который можно раскрошить, но он будет сливочным, когда вы его откусите.2. Мои советы по запеканию сладкого картофеля, чтобы он был красиво карамелизирован и не был мокрым снаружи: не используйте слишком много масла (правда!) И запекайте в горячей духовке! 3. Питание из расчета на 4 порции.

Информация о питании:

Порция: 240 г Калорий: 392 ккал (20%) Углеводы: 38,6 г (13%) Белки: 9,7 г (19%) Жиры: 23,5 г (36%) Насыщенные жиры: 4,7 г (29%) Полиненасыщенные жиры : 18,7 г Холестерин: 22 мг (7%) Натрий: 330 мг (14%) Клетчатка: 6,6 г (28%) Сахар: 15,7 г (17%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.