Рецепты простых и вкусных салатов на праздничный стол: 10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Содержание

Рецепты ВКУСНЫХ салатов на праздничный стол на Новый Год или День Рождения!

Рецепты ВКУСНЫХ салатов на Новый Год или День Рождения!

Готовятся из простых продуктов просто и быстро.

1.САЛАТ «Мышки на сыре» на праздничный стол:

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Ветчина — 220 грамм
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца перепелиные — 5 шт.
  • Огурцы маринованные — 170 грамм
  • Морковь вареная — 240 грамм
  • Картошка вареная — 250 грамм
  • Лук — 80 грамм
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Сыр пластинами — 3-4 шт.
  • Соль и перец — по вкусу.

2.САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»:

Ингредиенты:

  • Картофель вареный — 250 грамм
  • Филе сельди – 2 шт.
  • Лук репчатый — 150 грамм
  • Уксус — 50 мл.
  • Вода — 50 мл.
  • Свекла вареная — 250 грамм
  • Морковь вареная – 150 грамм.
  • Майонез — 230 грамм
  • Сахар — 1 ч.л.

3.ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА «МАГНОЛИЯ» с крабовыми палочками:

Ингредиенты:

  • Филе куриное вареное — 350 Грамм
  • Яйца куриные вареные — 6 штук
  • Крабовые палочки — 350 грамм
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм + для украшения
  • Рассол от кукурузы — 40 мл.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень петрушки для украшения
  • Уксус яблочный — 1 чайная ложка
  • Горчица — 1 чайная ложка

4.Слоеный салат «Мой Генерал»:

Ингредиенты:

  • Копченая грудка курицы — 500 грамм
  • Картофель вареный — 180 грамм
  • Морковь вареная — 150 грамм
  • Сыр твёрдый — 200 грамм
  • Свекла вареная — 150 грамм
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Майонез – 350 грамм
  • Соль по вкусу
  • Грецкие орехи (измельченные) – 4 ст.л
  • Зелень петрушки для украшения.

5. Салат «Аристократ»:

Ингредиенты:

  • картофель отварной — 300 г
  • сардины в масле — 150 г
  • крабовые палочки — 150 г
  • сыр твёрдый — 170 г
  • лук зелёный -15 г
  • яйца вареные — 4 шт.
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Салаты на Новый год 2022

Салат на Новый год – это блюдо, которое быстро приготовить, и которое точно украсит любой праздничный стол и сделает его ярче и богаче. Существует огромное множество разнообразных рецептов! Так что каждая хозяйка сможет найти свой любимый вариант! Гости будут в восторге от вкуса и разнообразия угощений!

Новый и необычный салат на Новый год 2022 с запеченной семгой и овощами

Праздничный салат с запеченной семгой и овощами – очень необычный по вкусу и невероятно аппетитный. А в Новый год обязательно нужно попробовать что-нибудь новое! Удивите своих гостей морским салатом. Такой деликатес гости точно встретят на ура!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Калории: 119 ккал

Белки: 13.5 г

Жиры: 7.5 г

Углеводы: 1.6 г

  • Берем филе рыбы (семги или форели) и форму для выпечки. Кладем в нее филе.

  • Перед запеканием, филе солим и перчим. А уже затем отправляем в духовую печь на 15-20 мин. Температуру ставим 180 градусов и следим, чтобы не пересушить рыбку.

  • Теперь нужно слегка остудить филе, чтобы нарезать его кусочками для салата.

  • Помидоры промываем и разрезаем на несколько долек.

  • Теперь некрупными кубиками нарезаем огурцы.

  • В отдельной миске подготовим заправку для салата. Для этого смешаем соевый соус, растительное масло, сок лимона или лайма и семечки кунжута.

  • Зубчики чеснока измельчаем через пресс. Добавляем его, а также соль и перец в заправку. Размешиваем.

  • Листья салата промываем. Разрываем их на несколько частей.

  • Добавляем к салату измельченное филе рыбы и подготовленные овощи.

  • Заправляем салат и хорошенько его вымешиваем.


Приятного аппетита!

Очень интересный новогодний салат «Полярный экспресс»

Новогодний салат «Полярный экспресс» — это отличное блюдо для праздничного стола, ведь его с легкостью можно подавать как закуску. А простой набор ингредиентов, их правильное сочетание и быстрота приготовления точно порадует каждую хозяйку. А вот гости вряд ли догадаются, что такое аппетитное блюдо может быть таким простым!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 200 гр.
  • Кукуруза (консерва) – 100 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Шампиньоны – 3-4 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Берем 3-4 шампиньона, среднего размера и чистим их ножом.
  2. Затем грибы нарезаем небольшими кусочками, кубиками, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле в течение 3-4 минут.
  3. По окончании жарки, шампиньоны нужно посолить.
  4. Теперь подготовим копченую курочку. Ее нужно также нарезать некрупными кусочками. Высыпаем их в глубокую миску и добавляем к курице кукурузу.
  5. В другой емкости соединяем яйцо с 2 ложками майонеза и слегка взбиваем массу.
  6. Из этой массы выпекаем несколько блинчиков (2-3 шт.).
  7. В миску выкладываем готовые шампиньоны и добавляем морковь.
  8. Блинчики также будем нарезать небольшими полосками. Добавим их в миску и положим в нее 2 ложки майонеза.
  9. Напоследок перемешаем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Классический «Цезарь» для новогоднего стола

Классический «Цезарь» — это салат, который любит практически каждый. А значит, за новогодним столом у него точно будет много поклонников. Рецепт «Цезаря» проверенный годами, главное точно ему следовать. Это вкусное и сочное блюдо сделает праздничный стол богаче и аппетитнее!

Время готовки: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

  • Батон – 250 гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Салат-латук – 1 шт.
  • Пармезан – 75 гр.
  • Помидоры черри – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лимон – ½ шт.
  • Соевый соус – 150 мл.
  • Соль, перец –по вкусу
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Анчоусы – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Чеснок выдавливаем с помощью пресса или же измельчаем ножом.
  2. Курицу нарезаем небольшими кубиками.
  3. Перекладываем их в глубокую тарелку. Заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, выдавливаем из лимона сок. Оставляем куриные кусочки в этой смеси мариноваться на 1,5 часа.
  4. Теперь подготовим сухарики. Для этого нарезаем квадратиками батон и обжариваем его до золотистости.
  5. Сыр натираем на терке покрупнее.
  6. Подготовим соус для салата. Для этого возьмем немного сыра пармезан, кладем его в чашу блендера. Туда же отправляем майонез, филе анчоуса, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли и перец. Все хорошенько взбиваем до однородного состава.
  7. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части.
  8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
  9. Теперь обжарим на большом огне куриные кусочки. Так курица сохранит все соки.
  10. Формируем салат. На дно глубокой миски выкладываем листья салата. Далее кладем сыр и немного сухариков. Выкладываем курочку и помидоры черри, снова – сухарики, курочка и черри. Поливаем все соусом и посыпаем перцем.

Приятного аппетита!

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола – один из самых популярных рецептов салата. Он славится просто невероятным нежным вкусом, простотой приготовления и небольшой калорийностью. Это то, что нужно в новогоднюю ночь!

Порции: 4

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Перец – 1 шт.
  • Сыр фета – 200 гр.
  • Маслины – 100 гр.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.
  • Сок лимона – 0,5 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Листья салата – 4 шт.

Процесс приготовления:

  1. Перед началом готовки хорошенько промоем все овощи, а чтобы в салате не было лишней влаги, дадим им обсохнуть.
  2. Теперь приступаем к нарезке. Огурцы режем небольшими кубиками. Помидоры также делим на некрупные кусочки. Перец разрезаем, очищаем от семян и также мелко нарезаем.
  3. Выдавливаем сок лимона в небольшую чашку.
  4. Лук очищаем и режем полукольцами.
  5. Сыр фета режем кубиками приблизительно 1,5*1,5 см.
  6. Соединяем все ингредиенты в салатнице, на дно которой выкладываем листья салата.
  7. Заправляем оливковым маслом. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем. При желании можно поперчить.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с ананасами 

Салат «Нежность» с ананасами – аппетитный, питательный и по-настоящему праздничный. Кусочки ананасов не только придадут блюду особые нотки, но также сделают его более ярким и привлекательным. На новогоднем столе он сразу возьмет внимание на себя. И гости точно будут очарованы его вкусом!

Порции: 4

Время готовки: час

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Ананасы консервированные – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 200 гр.
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль, перец – на вкус

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе забрасываем в кипящую воду и варим около получаса.
  2. Разрезаем его на небольшие части полосками или кубиками.
  3. Сыр натираем на мелкой терке.
  4. Ананасы открываем и режем на несколько небольших кусочков.
  5. Грецкий орех дробим с помощью кофемолки или блендера.
  6. Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части.
  7. Начинаем формировать блюдо слоями. Первым слоем кладем грибы, далее чуть-чуть сыра и немного майонеза, солим и перчим по вкусу. Затем ананасы и снова майонез. Его нужно слегка посыпать дроблеными орехами. Делаем слой из куриных кусочков. Смазываем их майонезом, посыпаем все орехами, солью и перцем. Сверху украшаем сыром и кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный грибной салат с опятами

Грибной салат с опятами – это аппетитно и просто! Грибы зимой превращаются в настоящий деликатес, а значит ваши гости точно оценят ваши старания. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный. Настоящее королевское блюдо!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

  • Опята маринованные – 200 гр.
  • Зеленый лук – пучок
  • Ветчина – 300 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Соль, перец – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Удаляем кожуру с картофеля, промываем его и отправляем вариться.
  2. Готовый картофель нарезаем небольшими кубиками.
  3. Таким же образом режем ветчину.
  4. Теперь отвариваем яйца. И нарезаем их, как и предыдущие продукты.
  5. Зеленый лук промываем и режем кольцами.
  6. Опята также делим на 2-4 части.
  7. Соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске, заправляем его майонезом и солим. Перец добавляем по желанию.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с копченой курицей

Праздничный салат с копченой курицей – аппетитное и простое угощение. Оно станет отличным дополнением к мясным блюдам или же гарниру. Несмотря на простой состав, его вкус по-настоящему изумительный. И гости точно будут приятно удивлены!

Порции:6

Время готовки:

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 1 шт.
  • Помидор – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Плавленый сырок – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Зелень –по желанию
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Для начала отвариваем яйца вкрутую. Для этого забросим их в уже кипящую воду, оставим на 10 мин., а затем охладим под холодной водой.
  2. Нарезаем вареные яйца небольшими кусочками.
  3. Плавленные сырки также нарезаем некрупными кубиками.
  4. Помидоры промываем и разрезаем, удаляя черешки.
  5. Копченую курицу делим ножом на кубики или же небольшие полоски.
  6. Зелень промываем и мелко крошим ножом.
  7. Соединяем все продукты в одной миске. Заправляем их майонезом.
  8. Добавляем измельченный ножом или же выдавленный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим. В конце украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Необычный морской салат с кальмарами

Морской салат с кальмарами – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Вкусный, сытный и невероятно полезный. Такой салат заслужит отдельной похвалы! Удивите своих гостей необычным вкусом!

Порции:4

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 250 гр.
  • Шампиньоны (консервированные) – 200 гр.
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Лук -1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Кальмары для салата нужно отварить. Для этого ставим воду на огонь, и как только она закипит, опускаем в нее кальмары. Отвариваем их не более 4 мин.
  2. Готовые кальмары нарезаем полосками.
  3. Грецкий орех дробим с помощью блендера.
  4. Сыр нужно мелко натереть на терку.
  5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
  6. Чеснок мелко крошим ножом.
  7. Шампиньоны нарезаем половинками, а особенно крупные на 4 части.
  8. Зелень промываем и мелко нарезаем.
  9. Соединяем майонез, чеснок и соль. Размешиваем.
  10. Все продукты кладем в глубокую емкость, заправляем приготовленной майонезной заправкой.

Приятного аппетита!

Новый и невероятно красивый праздничный салат с гранатом

Праздничный салат с гранатом – выглядит просто невероятно, а готовится совсем легко. Изюминкой этого блюда станут гранатовые зернышки и обилие вкусного сыра! Давно не готовили что-нибудь необычное! Тогда этот рецепт вам точно понравится!

Порции: 4

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Курочку отвариваем в кипящей воде до полной готовности. На это потребуется около получаса.
  2. Когда курица слегка остынет, нарежем ее кусочками.
  3. Теперь на крупной терке натираем сыр.
  4. С граната срезаем шапочку и делим его на дольки. Выбираем зерна граната в тарелку.
  5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
  6. Смешиваем курицу и 2-3 ст.л. майонеза, добавляем соль. Поверх выкладываем слой из гранатовых зерен. Затем луковые кольца, а на него плотный слой сыра. Его нужно хорошенько смазать майонезом.
  7. Посыпаем верх солью и украшаем гранатовыми зернышками.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и изящный новогодний салат «Елочные шарики»

Новогодний салат «Елочные шарики» — настоящее праздничное чудо. Это невероятно вкусный и эффектный салат. Он сразу создаст новогоднее настроение за столом. Ваши гости будут в восторге от сочных шариков и вашего кулинарного мастерства!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа, 30 мин

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 350 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Перец – 2-3 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Ставим воду закипать. Отвариваем в нем очищенный картофель.
  2. Вынимаем картофель и отвариваем яйца (можно использовать эту же воду, так процесс готовки будет быстрее).
  3. Картошку и яйца будем измельчать на мелкой терке.
  4. Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками, ножом.
  5. Перец разрезаем и удаляем из него все семена. Затем режем его небольшими кусочками.
  6. Зелень промывам и крошим ножом.
  7. Соединяем все ингредиенты. Из получившейся массы формируем шарики. Складываем их аккуратно на тарелку и ставим в холодильник на 2 часа.
  8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть. Их будем использовать для украшения во время подачи.
  9. Выкладываем листья салата на тарелку, складываем на них шарики салата.

Приятного аппетита!

Бесподобный новогодний салат «Царский рулет»

Новогодний «Царский рулет» — это очень эффектный салат, который будет достойно смотреться на праздничном столе. Гостям еще придется погадать, что же внутри у этого необычного блюда. А внутри – аппетитная красная рыба, которая отлично сочетается почти со всеми овощами! Просто сказочный вкус! Пробуйте!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

  • Красная рыба – 200 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Все овощи, а также яйца нужно заранее сварить до готовности (яйца для салата) отварить вкрутую.
  2. Когда овощи готовы, берем терку покрупнее и натираем картофель, морковь и яйца. Каждый продукт в отдельную тарелку.
  3. Красную рыбу кладем на разделочную доску и нарезаем ее не очень толстыми полосками.
  4. Теперь нам понадобится лист бумаги для запекания. Будем выкладывать на него салат слоями, при этом каждый слой нужно пропитать майонезом (по количеству, смотрите, как вам больше нравится). Первым слоем кладем морковь. Затем укладываем картофель, после этого – делаем насыпку из яиц. Завершаем формирование салата – кусочками рыбы. Заворачиваем все в трубочку.
  5. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а форма стала держаться.

Приятного аппетита!

Очень красивый праздничный салат «Шарлотка» — украшение стола

Праздничный аппетитный салат «Шарлотка» — это невероятно интересное и любимое многими блюдо. В 2020 году – это блюдо нужно приготовить обязательно! Ведь оно точно понравится главному символу наступающего года! И гости оценят вкусный салат на высший балл!

Порции: 6

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 3 шт.
  • Горошек консервированный – 200 гр.
  • Мясо копченое – 150 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Петрушка – пучок
  • Луковица – 1 шт.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масла – 1 ст. л.
  • Сода – щепотка
  • Салат – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем с содой, добавляем муку и 1 ст.л. майонеза.
  2. Из этой массы нужно испечь 2 блина среднего размера, обжарив их с обеих сторон.
  3. Теперь блинчики нужно порезать по кругу, образуя длинные полоски небольшой толщины. Закручиваем их в спираль.
  4. Луковицу очищаем от шелухи. Нарезаем ее небольшими кусочками и обдаем кипятком. В кипяченой воде нужно настоять лук примерно 5 мин. Сливаем воду.
  5. Готовый отварной картофель режем кубиками.
  6. Соединяем картофель и лук. Заправляем 2 ложками майонеза, перемешиваем.
  7. Копченое мясо режем также, как картофель.
  8. Добавляем к мясу горошек и 2 ложки майонеза, размешиваем.
  9. Теперь берем глубокую миску и на дно кладем пищевую пленку. Формируем салат. Сразу кладем спирали из блинного теста. Затем ½ от массы с картофелем и луком, и всю мясную массу. Перекрываем все картофельной смесью. Пищевую пленку закрываем. И ставим в холодильник на пару часов.
  10. Перед подачей салат переворачиваем.

Приятного аппетита!

Новый и очень вкусный салат «Морская жемчужина»

Вкусная новогодняя «Морская жемчужина» — очень аппетитный и привлекательный салат. Готовить его довольно просто, а настроение сразу становится праздничным. Попробуйте сами это удивительное блюдо и комплименты не заставят себя ждать!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 500 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Красная икры – 100 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Кальмары очищаем. Закипятим заранее воду и опускаем в них мясо кальмаров на 3-4 мин. Достаем, охлаждаем и нарезаем полосками.
  2. Теперь кубиками нарезаем крабовые палочки.
  3. Яйца отвариваем вкрутую. Вынимаем желток, так как его мы использовать не будем.
  4. Также отвариваем перепелиное яйцо.
  5. А белки нужно натереть на терку.
  6. Перемешиваем ингредиенты в общей миске, заправляем солью и майонезом. Верх салата украшаем икрой, а в центр кладем перепелиное яйцо.

Приятного аппетита!

Легкий фруктовый салат для праздничного стола

Праздничный фруктовый салат киви, апельсин, яблоко, банан – это интересный и безумно вкусный рецепт. В Новый год хочется удивить гостей и разнообразить праздничный стол. Подайте фрукты таким необычным способом. Вкус блюда просто изумительный. Гости будут в восторге!

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Сахар тростниковый – 1 ч. л.
  • Йогурт – 4 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Все фрукты нужно тщательно промыть водой.
  2. С яблок, апельсинов и киви снять кожуру и очистить от сердцевинок.
  3. Выдавить сок из лимона. Нам понадобится 1 ч. л.
  4. Теперь нарезаем все фрукты небольшими кубиками.
  5. Соединяем все ингредиенты, заправляем йогуртом, добавляем к ним ложку лимонного сока и тростникового сахара.

Приятного аппетита!

Салаты из овощей рецепты простые и вкусные. Овощные салаты на праздничный стол. Салат из дайкона

О пользе овощей мы все знаем с детства. Кроме того, овощи — это всегда очень вкусно. А потому и рецепты овощных салатов не теряют своей популярности. Овощи станут настоящим украшением любого праздничного стола, помогут разнообразить ежедневный рацион. А необычно оформленные овощные салаты и овощные «фигурки», выложенные в виде рисунков, помогут уговорить маленьких детей активнее употреблять эти полезные натуральные витамины.

Легкие овощные салаты на каждый день очень популярны в летний период. В них комбинируют любые сезонные плоды, собранные на огороде или купленные на рынке. Свежие огурцы и помидоры, сладкий перец и капуста, редис и зеленый горошек, а также обязательная в таких салатах зелень — все это комбинируется в произвольных пропорциях, заправляется растительным маслом, сметаной или майонезом. Такие салаты великолепно дополняют любые блюда и позволяют сделать ежедневный рацион полезным и разнообразным без лишних затрат.

Очень популярны овощные салаты для похудения, ведь в большинстве овощей содержится минимальное количество калорий, а потому эти блюда можно есть практически без ограничений даже в периоды строгих диет. Существуют даже специальные диетические овощные салаты, которые позволяют разнообразить строго нормированное питание в «капустные» или «овощные» дни.

Вкусные и легкие овощные салаты на праздничный стол также станут прекрасным решением. Они позволят подобрать блюдо по вкусу и вегетарианцам, и худеющим людям. А с учетом обычного обилия высококалорийных закусок на праздничных столах, которыми традиционно радует гостей каждая хозяйка, такие салатики станут настоящей «отдушиной» для людей, которые избегают переедания.

Вы можете приготовить овощные салаты без майонеза, заправленные оливковым или подсолнечным маслом или соевым соусом. А можете, наоборот, собрать в одном салате картофель, фасоль или другие бобовые, дополнить овощи сухариками или грибами, подобрать сытную заправку (майонез, сметану, соус Цезарь). Такой салатик будет по вкусу многим мужчинам и может быть использован даже как основное блюдо, например, для завтрака или ланча.

Овощи должны присутствовать на вашем столе круглый год, свежие и маринованные, запеченные и обжаренные, в любом виде и как можно больше. Вы можете готовить салаты с овощами на каждый день, а также на праздники. Очень популярны овощные салаты на Новый год или 23 февраля, на день рождения или на 8 марта.

А о том, как приготовить овощной салат на каждый день или на праздник, вы можете узнать в этом разделе сайта. Все рецепты отсортированы по темам — на каждой страничке вас ждут интересные салаты, в составе которых присутствуют те или иные продукты. Например, если вы хотите найти новый рецепт сытного овощного салата, стоит просмотреть салаты с фасолью или картофелем. Если вам по вкусу острые блюда, обратите внимание на разнообразные салаты с корейской морковкой, а для ценителей максимума витаминов при минимуме калорий мы предлагаем широкий выбор салатов с капустой.

Наполненный свежими ингредиентами, различными вкусами и текстурами, этот салат порадует любую публику и подходит для вечеринок.

Салаты из маргелланской редьки являются не только вкусными и сытными, но еще и насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами. А главное, их очень легко готовить.

Запечённая свекла имеет характерный сладковатый вкус, добавляя очаровательную бархатистой ноты к текстуре салатов.

Лучшие рецепты необычайно вкусных, богатых витаминами салатных закусок из капусты и свеклы, которые можно подавать и в качестве гарнира.

Горячий нежный картофель, дополненный сочным беконом, горчицей и уксусом — вот что создает этот традиционный немецкий картофельный салат, любимый многими.

Из репы можно приготовить восхитительно вкусные салаты, которые помогут полезно разнообразить повседневное меню. Блюда с добавлением разных пикантных кореньев, приправ и масел, особенно понравится любителям правильного питания и гурманам.

Это освежающий салат, в котором можно использовать любимые виды овощей. Можно использовать все, что захотите, но главное, что делает салат хорошим — это качество овощей.

Овощные салаты . Овощные салаты

Рецепт долгой и здоровой жизни прост. По словам диетологов, нужно съедать семь порций фруктов и овощей в день, чтобы защититься от многих серьезных недугов. Также правильное питание, в основе которого ежедневное потребление блюд из овощей и фруктов, является гарантией нежной кожи, густых волос и красивых ногтей. Как ни крути, овощи – это «наше все», а их разнообразие позволяет не наскучить салатам всю жизнь.

Перед тем как сделать салат, овощи обязательно тщательно моют и режут. Также они могут проходить некоторую кулинарную обработку. Например, для свекольного салата свеклу варят или запекают. Существует множество теплых салатов, в которых овощи также подвергаются обработке – например, лук пассеруют с морковью. Конечно, самыми полезными овощными салатами являются смеси из сырых ингредиентов.

Овощи в салатах прекрасно комбинируются с любыми продуктами – мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, грибами, сыром, орехами, зеленью, яйцами.

Вкус салата во многом определяется используемой заправкой. Количество заправок для овощных салатов поражает своим разнообразием. Это не только хорошо знакомые нам растительное масло, сметана, майонез, йогурт, но оригинальные полезные соусы, которые готовятся из здоровых ингредиентов и значительно выигрывают в сравнении с жирным майонезом. Например, салат из китайской капусты, картофеля, яиц, огурца и стручковой фасоли можно заправить арахисовым соусом, который готовится из арахиса, рыбного соуса, меда, кокосового молока, лука, чеснока и острого красного перца. Еще один оригинальный вариант для здорового питания – имбирная заправка. Ею можно заправить морковный салат. Для приготовления имбирной заправки имбирь и орехи размельчают и смешивают с маслом, медом и лимонным соком.

Для салатов из капусты и моркови подойдет заправка, которая готовится из смеси лимонного и апельсинового сока, куда добавляют нарезанный лук, петрушку, ворчестерский соус, паприку и подсолнечное масло.

Для салатов с добавлением морепродуктов, а также практически любых рецептов восточной кухни подойдет соевый соус. Его можно использовать как «моно» компонент, а можно добавить рисовый уксус и кунжутное масло.

Для заправки можно использовать и растительное масло. Помните только, что лучший вариант – это оливковое масло, основа средиземноморской кухни, которая по праву считается самой здоровой кухней мира. Чесночная, горчичная и лимонная заправки – также в первых рядах. Пикантный вкус у салата получится при использовании кунжутного масла и масла виноградных косточек.

При составлении праздничного меню самое главное не наготовить много сытных блюд и закусок. Подача легких овощных салатов на праздничный стол перед главным блюдом идеальна — гости не успеют наесться, но и ожидание горячего не будет слишком утомительным.Очень просто обычный салат из овощей выложить слоями или же простой горкой. А потом, пофантазировав, украсить его зеленью петрушки, укропа, грибами или оливками по своему вкусу. И при всем этом получить очень яркое и запоминающееся овощные салаты на праздничный стол.

Ну а если, Вы немного знакомы с карвингом, то украшение блюд для Вас будет простым делом, а сколько красоты гостям достанется.

Рецепты овощных салатов на праздничный стол

1. Картофельный салат слоеный

Ингредиенты для овощного салата:
Приготовление салата на праздничный стол: Морковь и картофель вымыть с использованием жесткой губки, а затем отварить до готовности. После остужения очистите их и натрите крупно на терке. Чтобы подготовленные овощи не заветрились, пока вы будете готовить салат дальше, накройте их пищевой пленкой.

Сладкие перцы вымойте и вырежьте из них среднюю часть. Огурцы после мытья обсушите, и вместе с перцем нарежьте тонкой соломкой. Яйца сварите вкрутую, затем остудите, а после очистите и измельчите с помощью острого ножа в крошку.

Выберите плоское широкое блюдо и слоями укладывайте подготовленные ингредиенты, при этом каждый слой не забываем смазывать майонезом:

1-й — картофельный;

2-й — морковный;

3-й — огуречный;

4-й — с перцем;

5-й — яичный.

Последний слой также можно промазать майонезом и украсить зеленью и кусочками отварной моркови. Легкость и минимальная калорийность в блюде гарантирована, кушайте и получайте удовольствие.

2. Грибной салат

Это овощной салат получается очень вкусным и сытным. Легко готовится и к тому же совсем из простых продуктов.

Необходимые продукты: Процесс приготовления грибного салата из овощей: Картошку и яйца отвариваем. Картошку для салатов всегда варите в «мундире» и подсоленной воде, так она лучше будет чиститься. Шампиньоны нарезаем соломкой. Огурцы и вареные, но остуженные и очищенные яйца с картошкой, режем кубиками. Все измельченные продукты кладем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем. При подаче на стол гостям этот салат можно подавать порционно, а как, вы узнаете в . Или же украсить его целенькими грибочками и зеленью.

4. Яблочный салат с овощами

Продукты для салата с яблоком: Приготовление яблочного салата из овощей: Предварительно вымоем овощи, фрукты и зелень. После хорошенько просушим их, лишняя влага в салате не нужна. Салат режем поперек тонкими полосками, в виде лапши. Затем измельчаем зеленый лук. На крупной терке обрабатываем огурец, редис и яблоко. Складываем все ингредиенты в чашку, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем. Подавать на стол в красивом блюде и украшенным розочкой из редиса.

6. Слоеный салат из овощей

Ингредиенты:
Приготовление: Картофель для салата лучше отварить в мундире. Отваренные овощи и яйца чистим и трем на терке. Соленые огурцы предпочтительнее нарезать соломкой. Измельченные ингредиенты укладываем в салатник слоями в следующе последовательности:

1-карофель

2-морковь

Покрываем сеткой майонеза

4-картофель

Опять сеточка из майонеза

5-яйцо, слой последний без майонеза.

Украшаем листьями петрушки и ромашками из вареной моркови. Затем отправляем в холодное место на пару-тройку часов.

В дополнение к этому рецепту приготовьте .

7. Постный салат с фасолью и кукурузой

Продукты для постного салата:
Процесс готовки: Баночки с фасолью и кукурузой вскрываем, сливаем с них жидкость. Вымытый перец освобождаем от сердцевины и режем кубиками. Огурцы нарезаем небольшими квадратными кусочками. Измельчаем лук и зелень. Укладываем в красивый салатник, солим, перчим и заправляем маслом.

Еще один рецепт

Ответить

Любое предстоящее торжество каждую хозяйку повергает в смятение: что подать на стол, чем удивить гостей и порадовать близких? И если не следовать сложившейся традиции (нарезать тазик оливье, приготовить банальную и уже наскучившую всем «шубу», сварить холодец и т. д.), а проявить креативность мышления, изумить приглашенных вполне возможно.

Почему в нашем праздничном меню обычно так мало овощей? Многие считают, что они не слишком торжественны и годятся только для повседневности. Однако рецепты с фото овощных праздничных салатов убедят даже заядлых скептиков, что это мнение ошибочно. Да и разнообразие блюд, которые можно приготовить из столь полезных даров огородов, надолго сделает ваше меню нестандартным. А уж если еще и нарядно украсить овощные салаты на праздничный стол, можно прослыть великим кулинаром и художником.

Слоеный салат из капусты

Капуста может кому-то казаться скучным овощем, однако из нее можно приготовить просто изумительные блюда, в том числе и праздничные овощные салаты. Берется треть килограмма пекинской капусты и тонко шинкуется. Половинка красной луковки режется полукольцами. Варятся два яйца и разделяются; белки нарезаются соломкой. Три помидора режутся кружочками и раскладываются по краю блюда. Делается заливка: желтки перетираются с ложечкой горчицы и двумя большими ложками оливкового масла, присаливаются, перчатся, сдабриваются сахаром и вымешиваются, после чего разводятся полной ложкой яблочного уксуса. В середину блюда с помидорами кладется половина капусты и поливается заправкой. Сверху раскладывается половина лука, и на нее натирается половина свежего огурца. Далее насыпается порезанный белок, сбрызгивается соусом и припорашивается толчеными грецкими орехами. Далее в обратном порядке: остаток огурца — остаток лука (полить) — вторая половина капусты и оставшаяся заправка. Верх присыпается орехами — и салат готов к употреблению.

Грибная поляна

Рецепты с фото овощных праздничных салатов настолько соблазнительны и разнообразны, что просто слюнки текут и глаза разбегаются. Как результат — проблема с выбором. Однако придется взять себя в руки и сделать его. Если вас интересуют овощные салаты новогодние, попробуйте сделать такой: сварите четыре картофелины и штук пять яиц, порежьте их кубиками. Возьмите баночку цельных консервированных шампиньонов. Половину оставьте для украшения, половину порежьте соломкой. Штук десять свежих шампиньонов покрошите аналогично и обжарьте с небольшой измельченной луковицей. Соломкой посеките огурец (свежий — если он не очень дорог, или маринованный — если под рукой нет свежего). Всю нарезку смешайте, приперчите, посолите, если надо, и заправьте майонезом. Выложите в салатник аккуратной горкой, в которую воткните отложенные грибочки, после чего разложите между ними листики петрушки. Вкусно и нарядно!

Зимний овощной салат

Надо сказать, что приготовление таких блюд, как овощные салаты (новогодние в том числе), в зимнее время — задача немного трудная, в связи со скудным ассортиментом составляющих. Но и из консервированных овощей можно сотворить кулинарное чудо. С зеленого горошка, сладкой кукурузы и фасоли сливается сок. Овощи смешиваются в салатнице, дополняются чесноком, майонезом и укропом. Если хотите дополнительной изюминки — нарежьте в салат яблоко. Параллельно делаются маленькие сухарики (или покупаются уже готовые). Их надо вводить в салат, когда он уже стоит на столе, чтобы не раскисли.

Салат «Сиртаки»

Многие овощные салаты на праздничный стол имеют в своем составе сыр. Этот — из таковых. Только сыр берется не твердый, а рассольный — сиртаки, фетакса, фета. Салатник выстилается нашинкованной пекинской капустой (листиков пять хватит). По ней распределяется соломка большого красного болгарского перца. Следующим слоем идут кубики помидор (парочки томатов достаточно). И увенчивает конструкцию выбранный сыр (чуть больше 200 граммов) вперемешку с маслинами — можно цельными, можно порезанными колечками. Для заправки соединяются две ложки оливкового масла, ложечка горчицы и давленный чесночный зубчик. При желании можно присыпать сверху салат стружкой твердого сыра.

Севильский салат

Если вы любите экзотику, если вас интересуют оригинальные овощные салаты на праздничный стол — этот рецепт для вас. Для него нарезается соломкой крупный сладкий перец — лучше для красоты взять зеленый или красный. Апельсин очищается не только от кожуры, но и от внутренних перегородок, и режется соразмерными ломтиками. Три листа салата рвутся, штук десять оливок рубятся колечками. Все компоненты солятся-перчатся, перемешиваются, приправляются майонезом и присыпаются тонкими колечками зеленого лука.

Яблочный салат с овощами

Для него варятся три картофелины, две морковки и четыре яйца. К ним присоединяются четыре маринованных или соленых огурца и два кисло-сладких яблока без кожицы. Все компоненты рубятся кубиками; яблоко еще и слегка сбрызгивается лимонным соком, чтобы не темнело. В салатницу добавляется отцеженный горошек. Обычно праздничные овощные салаты заправляются майонезом (во всяком случае, большинство из них). Однако для этого блюда требуется нежирная сметана. Перед тем как нести угощение на стол, его лучше выдержать треть часа в холодильнике.

Салат «Принчипесса»

Если в праздничные салаты из овощей добавить что-нибудь нестандартное, вкус самых обычных компонентов станет ярче и богаче. Чтобы приготовить это воздушное блюдо, надо придерживаться одного условия: не утрамбовывать слои.

Первой варится, чистится и натирается свекла — два средних корнеплода. Лучше тереть прямо в салатник, держа терку на весу. Далее два банана режутся мелкими кубиками, смешиваются с половиной стакана отпаренного и отцеженного изюма и двумя нарубленными ножом чесночными зубчиками. Это будет второй слой салата. Его тоже надо слегка прокапать майонезом. Третий — опять свекла, сдобренная майонезом и присыпанная толчеными грецкими орехами. Если хотите особенной красоты — собирайте салат в кулинарном кольце, чтобы он походил на тортик.

Салат «Любовница»

Крупная вареная свекла трется и смешивается с небольшим количеством распаренного и нарезанного чернослива. Две средние морковки чистятся и трутся в сыром виде. Морковную составляющую надо соединить с вымоченным изюмом и нарубленной курагой. Стограммовый кусочек сыра опять же натирается и перемешивается с парой давленых чесночных долек. Осталось собрать эту вариацию на тему «Овощные салаты на праздничный стол»: все ингредиенты раскладываются слоями и промазываются майонезом. Сверху конструкция посыпается молотыми орехами.

Овощной салат с говядиной

До сих пор описывались праздничные салаты из овощей без добавления мясных компонентов. Однако если вы их не чураетесь, побалуйте себя в особенный день таким блюдом. Сварите по всем правилам четверть килограмма хорошей говядины и нарежьте ее брусочками. Нарвите несколько салатных листьев. Две половинки болгарского перца разного цвета порежьте соломкой, красную луковку — полуколечками, штук пять небольших маринованных огурчиков — брусочками. Добавьте к этому стакан сваренной красной фасоли (или баночку консервированной в собственном соку) и заправьте половиной стакана майонеза, смешанного с ложечкой острой горчицы. Соль, зелень и перец — как любите.

Необычный салат с нектарином

Мы уже описывали овощные салаты на праздничный стол без майонеза. Этот — из той же категории, да еще и с непривычными составляющими. Половину кочана промытого латука и листья пучка рукколы (без стеблей) нарываются небольшими кусочками; два сельдерейных стебля крошатся кружочками; четверть килограмма черри (или других мелких помидоров) режутся четвертинками; два твердоватых нектарина крошатся кубиками. Теперь заправка: через блендер пропускается пучок укропа и два чесночных зубка. В массу выжимается лимон и вливается постное масло. Подсоленный и приперченный салат заправляется этим соусом и ставится в центр стола.

Изучив все предлагаемое изобилие, любой кулинар не откажется приготовить овощные салаты на праздничный стол. Рецепты с фото ему в этом очень помогут и подарят вдохновение в отношении украшения блюд.

Простой рецепт салата из зеленых помидоров поможет вам ответить на вопрос, что приготовить из этого вкусного необычного овоща. Салаты из зеленых помидоров полезнее, нежели из красных.

Салат из помидоров и фасоли

Салат из помидоров и фасоли — простой в приготовлении летний салат, в котором свежесть ингредиентов сочетается с сытностью и калорийностью. Переваривается легко, но насыщает на полдня вперед.

Салат из дайкона

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте — оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.

Салат из синей капусты

Салат из синей капусты — один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

Зеленый салат с помидорами и авокадо

Зеленый салат с помидорами и авокадо — очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат — никакой термальной обработки.

Салат с мятой

Не только напиток, но и салат может быть освежающим. Свеженький сыроедческий салат с мятой — именно такое блюдо, которое прекрасно освежает и бодрит в летнюю жару. Рекомендую сыроедам и не только!

Салат из капусты с уксусом

Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом — его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.

Салат из кольраби

Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам познакомиться с этим овощем. А если с этим овощем вы уже знакомы — сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.

Легкий салат

Легкий салат из овощей — вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата — вашему вниманию.

Салат из свежей моркови и свеклы

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!

Зимний салат

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой:) Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален.

Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы и яблок — удачная вариация популярного свекольного салата с добавлением яблок, которые оттеняют специфический вкус свеклы и делают салат вкусным даже для тех, кто свеклу не любит.

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.

Салат из сныти

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото!

Салат из крапивы

Крапива, самая «кусачая» трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится!

Редиска со сметаной

Не знать, как приготовить редиску со сметаной, просто грешно — в сезон свежих овощей это самый ходовой салат. Рецепт редиски со сметаной вам наверняка известен, но на всякий случай — дам свой.

Салат из топинамбура с морковью

Салат из топинамбура с морковью — невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего — свеженький, хрустящий, сочный.

Салат из топинамбура

Салат из топинамбура — это витаминная буря в вашей тарелке. Одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Готовим!

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной — это салат, который в представлениях не нуждается. Сочетание всего нескольких простых ингредиентов принесет вам фантастическое гастрономическое удовольствие.

Салат из редиски и огурцов

Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов — читаем!

Салат из щавеля

Замечательный салат из листьев щавеля — вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительного вкуса. Делюсь нехитрой инструкцией, как его приготовить.

Салат из капусты и редиса

Салат из капусты и редиса — легкий в плане усвояемости организмом и простой в приготовлении салатик на обед или ужин из свеженькой молодой редиски и не менее свежей белокочанной капусты.

Салат из редиски

Сезонный салат из редиски — первый вестник надвигающегося лета. В мае-месяце салат из свежей редиски хочется есть ежедневно — настолько организм за зиму соскучился по спелым сезонным овощам.

Картофельный салат

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат — студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь:)

Салат с руколой и помидорами

Салат с руколой и помидорами — классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Приготовить салат с руколой и помидорами — значит насытить себя витаминами на весь день.

Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты — легкий, свежий, летний салат, который хорошо подавать и как гарнир к чему-то более сытному, и как отдельное блюдо. Простой рецепт салата из китайской капусты — для вас!

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью — дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью — для вас!

Салат из зеленой редьки

Терка и несколько свежих овощей — вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легкий, витаминный, диетический — как и положено овощному салату.

Салат с болгарским перцем

Трехцветный салат с болгарским перцем — один из моих любимых летних салатов. Цвет, вкус, аромат, полезность — все в этом салате совершенно. Рассказываю, как приготовить салат с болгарским перцем.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!

Салат «Морковка»

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов.

Салат «Мужская сила»

Рецепт приготовления салата «Мужская сила». Те люди, которые следят за своим здоровьем, особенно это касается мужчин, не откажутся попробовать этот полезный и вкусный салат.

Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами

Свекольный салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами, заправленный майонезом, является одним из традиционных салатов современной украинской кухни. Если любите свеклу — салат вам понравится.

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами — это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка — и отличный салат у вас на стол.

Салат «Оливье»

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье», чтобы все остались довольны!

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка.

Греческий салат

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт греческого салата. Считаю, из огромного количества рецептов греческих салатов, этот наиболее удачный. Рассказываю, как приготовить греческий салат!

Острый салат с авокадо и помидорами

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса.

Салат «Айсберг»

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме.

Весенний салат с французской заправкой

Весенний салат с французской заправкой — это салат из разряда «проще не бывает», однако насколько он вкусен и эстетически совершенен — словами не передать. Это то, что я называю хорошим салатом.

Свекольный салат с мандаринами

Свекольный салат с мандаринами — очень оригинальный салат с ярким и необычным вкусом. Сочетание сперва кажется пугающим, но стоит попробовать — и ваше мнение о сочетании свеклы и мандарина изменится!

Салат с черной фасолью

Салат с черной фасолью — очень ароматный, красочный, свежий и вкусный салат, распространенный в мексиканской кухне. Там его называют сальса, однако мы будем называть это блюдо традиционно — салатом.

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат — это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.

Салат из сырой свеклы

Чтобы приготовить салат из свеклы — не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы.

Салат с помидорами, авокадо и креветками

Салат с помидорами, авокадо и креветками — довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! 🙂

Салат с редисом и творогом

Салат с редиской и творогом — это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция.

Салат из брокколи с изюмом и семечками

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски — кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

Салат из цветной капусты, огурцов и макарон

Салат из цветной капусты, огурцов и макарон — оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте — это действительно очень вкусно! 🙂

Краснокочанная капуста по-испански

Краснокочанная капуста по-испански — замечательный овощной гарнир к блюдам из мяса или птицы и неплохое самостоятельное овощное блюдо. Ингредиенты простые — результат восхитительный!

Салат из сладкого перца

Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца — готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.

Шопский салат

Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким — то, что надо в летнюю погоду.

Винегрет

Салат Винегрет — очень популярное и вкусное блюдо. Представляю классический рецепт Винегрета, который вы легко сможете приготовить дома.

Салат с пекинской капустой

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, огурца, вареных яиц, зеленого лука и майонеза.

Морковь по-корейски (Корейская морковка)

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.

Закуски на праздничный стол — простые и вкусные рецепты

Всех приветствую, друзья! Ни один праздничный вечер не обходится без закусок. И это не только продукты, сопровождающие спиртные напитки, но прежде всего красивый стол, который должен произвести впечатление на гостей и домочадцев.

Ведь эти блюда подают первыми и сразу же расставляют среди столовых приборов. Они возбуждают аппетит и ими впоследствии можно перекусывать время от времени. Особенно в новогоднюю ночь это актуально, чтобы не перегружать желудок сытным и тяжелым.

Если раньше на Руси это были соленые огурчики, квашеная капуста, красная и черная икра, простые бутерброды, то теперь у нас настолько разнообразные варианты, что хозяйке трудно выбрать и чем то удивить. При этом хотелось бы и быстро приготовить, а часто, чтобы и не дорого вышло.

Я расскажу вам о простых и вкусных закусках, многие из которых готовлю сама, и представлю  рецепты к праздничному столу Елены Марыниной, необычные и легкие в приготовлении. А также будет кое что из новенького и оригинального.

Посмотрите также, какие салаты можно приготовить на новый год.

Рулет из плавленых сырков – простая и вкусная закуска на праздничный стол

Посмотрите, как красиво и аппетитно выглядит этот рулетик! И для его приготовления использованны обычные, можно сказать будничные продукты: колбаса и яйца, а основа сделана из плавленых сырков! Вот такую оригинальную вкусняшку можно из них сотворить. Давайте попробуем.

Ингредиенты:

  • плавленый сырок – 2 штуки
  • яйца – 4 штуки
  • колбаса (ветчина) – 150 грамм
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • грецкие орехи
  • сметана – 1 ст. ложка
  • майонез – 1 ст. ложка.

Плавленые сырки кладем в пакетик и отправляем на 30 сек в микроволновку, чтобы они размякли. Прогреваем с одной стороны, переворачиваем и держим еще 30 секунд.

Теперь прямо в пакете его нужно размять ложкой, чтобы стал более пластичным.

А затем еще хорошенько раскатываем скалкой и распределить по всему пакету (в ширину).

Полученный пласт сыра убираем в холодильник на пол часика.

Пока он там застывает, приготовим начинку. У яиц отделяем желтки от белков и отдельно натираем на мелкой терочке.

Для соуса смешаем по ложке с горкой сметаны и майонеза, заправим мелко рубленым чесночком.

Делим смесь пополам и вмешиваем в белки и желтки. Фото этого шага у нас не получились, к сожалению, но думаю, что тут все понятно.

Сыр освобождаем от пакета только в верхней части: сначала отрезаем ножницами лишнюю часть, разрезаем пакет по краям, нижний слой должен остаться, он нам нужен будет для сворачивания рулета.

Промазываем всю поверхность сыра желтковой массой.

На нее выкладываем кружочки колбасы.

Сверху распределяем начинку из белков.

 

Приподнимая край пленки, скручиваем пласт.

Плотно утрамбовываем рулет руками.

Убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл.

Грецкие орешки истолчем и присыпем укропом, подойдет и свежий, и замороженный.

Застывший рулет кладем на доску в орехи и осторожно в них обваливаем, переворачивая.

Нарезаем кусками и подаем к праздничному столу. Все очень просто, доступно, очень вкусно и красиво!

Закуска «Грибная полянка» из фаршированных яиц на скорую руку

Когда не хватает времени или нежданного нагрянули гости, очень быстро можно сделать фаршированные яйца. К празднику мы их можем сварить побольше, пригодятся для закусок и салатов разнообразных.

А начинка подойдет любая, в данном варианте использованы крабовые палочки. Блюдо украшено маринованными грибочками, за что и получило свое название.

Кроме указанных продуктов понадобятся майонез, горчица и зелень, количество произвольное на ваш вкус.

Как сделать

Вареные яйца режем вдоль пополам, вынимаем желтки.

Мельчим их, так же как и крабовые, соединяем с майонезом, перемешиваем.

Добавляем две чайные ложки острой горчицы и мелко рубленый укропчик.

Полученной массой плотно наполняем белки.

Когда разложим на тарелку, присыпем сверху зеленью и разложим на каждое яйцо по три штуки опят.

Простой рецепт закуски из помидор к новогоднему столу 2021

Фаршированные помидоры можно готовить с разными начинками. Я очень люблю их делать с брынзой, уже показывала вам свой рецепт. В сегодняшнем примере наполнять мы их будем куриным мясом с сыром. Примечательно, что майонезом заправлять не будем, используем его лишь только для украшения в виде ярких веселых мухоморчиков.

Нам понадобятся:

  • помидоры среднего размера
  • отварная грудка
  • примерно 100 г сыра твердых сортов
  • чеснок
  • зелень.

Куриную грудинку нарезаем мелко кубиком. Добавляем к ней тертый сыр и выдавливаем чуть чеснока.

У помидоров срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем мякоть. Ее мы не выбрасываем, а измельчаем ножичком и добавляем к сыру с мясом – это и будет заправка.

Слегка подсаливаем и посыпаем перцем наш фарш.

Начиненные помидорчики прикрываем срезанными с них шляпками и рисуем горошинки мухомора майонезом. Как видите, очень простой рецепт.

Вкусный закусочный торт из вафельных коржей

Тортик (или пирог) из готовых коржей я тоже делаю давно и непременно каждый год на все праздники, только из слоеных, потому что это невероятно вкусная нежная закуска! И начинка у меня немного другая, но тут можно экспериментировать как угодно.

Лена готовила из вафельных заготовок, что тоже приемлемо.

Необходимы будут:

  • 6-8 коржей любой формы
  • 1 банка консервированной рыбы
  • морковь по-корейски
  • 3 яйца
  • 100 грамм сыра
  • зелень
  • майонез.

Консервы можно брать из любой рыбы, в данном случае использовалась горбуша.

Желтки и белки нужны будут по отдельности, отделяем их и измельчаем.

Каждый корж промазываем майонезом без фанатизма, но так, чтобы была хорошо покрыта вся поверхность, и формируем слоеный торт, в каждой его части будет разная начинка:

  1. рыба и зелень сверху
  2. морковь
  3. белки и укропчик
  4. повторяем с 1-го.

Смазываем майонезом последний корж и борта.

По краю присыпаем тертым сыром, а верх украшаем желтками и зеленью.

Даем тортику пропитаться в холоде минимум 2 часа.

Если Вы еще думаете, какие закуски можно приготовить к праздничному столу, очень рекомендую сделать такой тортик!

Закуска из болгарского перца фаршированного сыром и яйцом

Тоже очень простая и такая оригинальная закуска с целым яйцом внутри перчиков. Наполняем их сырной начинкой, разрезаем и готово!

Перцы берите крупные мясистые разного цвета, чтобы на столе смотрелись ярко.

Сыра потребуется 300-400 г, а также по одному яйцу на каждый перец, 2-3 зубка чеснок и майонез.

Сыр нужно подготовить на терочке с мелким полотном. Выдавливаем в него чеснок и кладем майонез.

У перцев срезаем верхушки, удаляем семенную часть.

Сначала выкладываем сырную массой только по краям перчика, утрамбовываем слегка. При этом нужно оставить место по размеру яйца, куда его и определяем целиком.

Затем замазываем начинкой все оставшиеся пустоты.

Чтобы все соединилось и схватилось, подержите в холодильнике хотя бы пол часика.

Теперь нарезаем на куски острым ножом.

Такая получается красота! Так просто и быстро можно приготовить, и продукты все доступные.

Как приготовить бутерброды с ложной икрой

И хотя эти бутерброды уже давно в ходу, но очень всем полюбились, такой недорогой вариант очень вкусной закуски из селедки. Мы не только на праздники делаем, но и в будни, берем с собой на природу.

Их называют еще бутербродами с ложной икрой, потому что и по вкусу несколько напоминают икорку красной рыбы, и мелкие кусочки проглядывающей моркови очень похожи на нее. Кто впервые пробует, всегда удивляется и спрашивает, из чего сделаны и нахваливает, как же это вкусно!

Ингредиенты:

  • слабосолёная сельдь — 1 штука
  • сливочное масло — 180 г
  • морковь – 1-2 штуки
  • один плавленый сырок
  • батон
  • огурец, помидор, красная икра для оформления.

Селедку очистить, освободить от костей, филе разрезать на куски произвольного размера.

Морковь нужна будет вареная. Ее просто крупно нарезаем.

Кто — то делает эти бутеры с маслом, кто то без него, с плавленым сыром или нет. Я кладу  сразу все, потому что так вкуснее.

Сырок и масло заранее достаю их холодильника, чтобы они немножко подтаяли, и режу кусочками.

Все продукты пропускаем через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, делаем это дважды. Или еще лучше воспользоваться блендером.

Полученный паштет поставьте на 2 часа в холодильник, за это время все ингредиенты пропитаются друг с другом и будут готовы к использованию.

Из белого батона готовим тосты, слегка поджарив их любым удобным способом. Я использую мою любимую сковороду гриль – газ.

Густо намазываем хлеб подготовленной бутербродной массой и выкладываем на блюдо, застеленное листьями салата.

Сверху на ломтики помещаем дольки огурца в виде цветочков, а в серединку немного красной икры.

Между бутербродами можно еще разложить кружочки помидоров. Он придадут еще более яркий и праздничный вид.

Оставшаяся масса прекрасно может храниться в холодильнике еще 3-5 дней, но обычно она там не задерживается!

Вкусные куриные рулетики

К холодным закускам добавим и горячую мясную, хотя эти рулетики и остывшие сметаются со стола. Ведь внутри куриного филе у нас сырная начинка, как же это вкусно, просто обалденно!

А еще можно приготовить куриные отбивные в духовке под шубой из помидоров и сыра, тоже невероятно красиво и аппетитно!

Ингредиенты:

  • филе курочки — 3 штуки
  • сыр твёрдых сортов — 100 г
  • масло сливочное — 70 г
  • зелень укропа
  • соль, специи
  • яйцо и сухари для панировки
  • растительное масло для жарки.

Куски филе разрезать вдоль и отбить молоточком или тупой стороной ножа с двух сторон.

Раскладываем их на доске, присыпаем солью и перцем.

Кладем на серединку по маленькому кусочку сливочного масла и сыра.

Сверху выкладываем немного мелко рубленого укропа.

Сворачиваем мясо в рулет. Если оно вдруг немного расползется и порвется, то ничего страшного.

Каждый кусочек следует обвалять сначала во взбитом яйце, а затем еще в панировочных сухарях.

Жарим на сковороде в растительном масле обязательно под крышкой.

Как только с одной стороны появится румяная корочка, переворачиваем на другую.

При подаче можно украсить блюдо зеленью.

Рулетики получаются сочными, это видно, когда их только режешь, и очень вкусными!

Роллы из лаваша с красной рыбой – быстро и вкусно

Закуски из лавашей тоже часто мы готовим с самой разной начинкой. Я люблю делать даже просто с одной зеленью. Но особенно с красной рыбой, конечно, очень вкусно получается. И как вариант, автор ролика, где найден этот рецепт, предлагает сделать их в виде роллов: быстро и красиво!

Ингредиенты:

  • тонкие лаваши
  • свежий огурец
  • красная соленая рыба — 250-300 г
  • сыр сливочный пастообразный — 150-200 г
  • икра красная — 100-150 г.

Рыбу следует порезать тонкими полосочками.

Огурец делим на брусочки.

Из лаваша вырежем прямоугольник, предварительно обрезав толстые края.

Смазываем всю поверхность листа майонезом.

По краю выкладываем ломтики рыбы и огурца и сворачиваем рулет.

Все такие заготовки помещаем в пищевую пленку и оставляем в холоде на 2 часа.

Перед подачей нарезаем эти трубочки кусками шириной около 4 см, расставляем на тарелке и сверху в каждый ролл укладываем немного красной икры.

Оригинальные закуски к праздничному столу

И напоследок рекомендую посмотреть видео  моего любимого кулинара Алены Митрофановой с оригинальными рецептами закусок, которые она предлагает приготовить к новому году.

Тут и выпрыгивающие булочки, и интересная подача рулетиков со шпротами, помидоры с печенью трески и прикольные ёжики с сыром.

Конечно, это очень малая подборка рецептов закусок к праздничному столу, но все они простые, вкусные, с оригинальной подачей и нами любимые. Что то новенькое для себя, надеюсь, найдете.

Автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Бюджетный салат на праздничный стол

Главная » Салаты » Бюджетный салат на праздничный стол — 3 необычных рецепта

Бюджетный салат на праздничный стол — это вкусно, но недорого. Мы собрали необычные рецепты из простых продуктов, которые не нанесут ущерб ни бюджету, ни фигуре.

1. Теплый салат из картофеля

Вам потребуется:

  • Картофель — 700 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Соленые огурцы среднего размера — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Зелень — пучок
  • Подсолнечное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель тщательно вымыть, почистить щеткой, обсушить бумажным полотенцем, натереть чесноком и разрезать на четыре дольки. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
  2. Шампиньоны предварительно отварить, репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить все вместе на сковороде с подсолнечным маслом.
  3. Запеченный картофель смешать в большой миске с обжаренными грибами и луком, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы.
  4. Заправить маслом, посыпать любимой зеленью.

2. Бюджетный салат из капусты

Вам потребуется:

  • Капуста краснокочанная — 500 г
  • Морковь среднего размера — 3 шт.
  • Мандарин — 2 шт.
  • Грецкие орехи — горсть
  • Яблочный уксус — 1-1,5 ст. л.
  • Подсолнечное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
  2. Мандарин разделить на дольки и очистить от кожицы.
  3. Грецкие орехи измельчить.
  4. Все смешать, заправить уксусом и подсолнечным маслом, добавить соль по вкусу.

3. Бюджетный салат из моркови

Вам потребуется:

  • Морковь среднего размера — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Орехи грецкие — горсть
  • Подсолнечное масло — по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь и сыр натереть на крупной терке.
  2. Грейпфрут разделить на дольки и очистить от кожицы.
  3. Все смешать, добавить измельченные орехи и заправить подсолнечным маслом.

Источник

На нашем сайте Вы найдете еще много рецептов салатов: известных и неизвестных, простых и не очень, с необычными сочетаниями ингредиентов и самыми привычными. Как Вам, например, такие салаты?

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Невероятно вкусные и простые салаты на праздничный стол

Одной из основных проблем подготовки к торжественному мероприятию является красивое оформление стола. Хорошим украшением в этом случае будут салаты, при этом из самых простых компонентов можно создать красивые оригинальные блюда. Для этого необходимо немного воображения, а на помощь придут рецепты приготовления таких блюд, как вкусные и простые салаты на праздничный стол. Главное их отличие – красивое оформление, что сделает торжество незабываемым. Все гости не только будут сыты, но и удивлены внешним видом кушаний. При этом рецепты не предполагают наличия особых кулинарных способностей. Это могут быть простые ассорти из овощей, красиво и необычно украшенные.

Особенности приготовления

Перед тем как приготовить невероятно вкусные и простые салаты на праздничный стол, необходимо определиться с применяемыми компонентами, их совместимостью, а также заправками. Только тогда блюда получаются особенно вкусными. Рекомендуется использовать сезонные продукты, например, зимой хорошо идут острые кушанья, а летом — овощные салаты с зеленью. Также оригинальными получаются салаты из фруктов с заправкой из сметаны, мороженого или йогурта. Главной особенностью оформления праздничного стола является то, что все блюда должны отличаться между собой. Достигается это за счет заправок и различных ингредиентов.

Простота – залог успеха

Когда остается мало времени до торжественного мероприятия, кулинары подбирают простые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты приведены в статье). Это могут быть закуски из мяса или овощей, приготовленные по классическому рецепту. Всем знакомые салаты «Цезарь», «Мимоза» или «Оливье» могут стать настоящим произведением искусства, если их перед подачей красиво и необычно оформить. Их очень легко готовить, на это не требуется много времени. За несколько часов до мероприятия их ставят в холодильник. Перед подачей заправляют и украшают.

Оригинальность блюд

На торжество должны ставиться не только вкусные и простые салаты на праздничный стол, они должны отличаться оригинальностью. Многие рецепты включают такие ингредиенты, которые делают блюдо неповторимым. Удивить гостей можно теплыми салатами из мясных продуктов. Готовить их легко, только необходимо подобрать такие компоненты, которые в комбинации создадут необычный вкус. При этом ингредиенты могут быть несочетаемыми между собой, но в салате они сольются в идеальную композицию.

Также придать блюду оригинальность можно благодаря особой подаче. Например, поместить его не на общем блюде, а использовать кольца для салатов, чтобы сформировать порцию для каждого гостя отдельно. Другим вариантом служит выкладка компонентов слоями, при которой формируется определенная форма салата, например, в виде дольки арбуза, сердца или цветка. Во всяком случае, от фантазии кулинара зависит, как оформить вкусные и простые салаты на праздничный стол, рецепты приготовления которых будут рассмотрены ниже.

Это блюдо получается невероятно вкусным, особую пикантность ему придает малосольный лосось.

Ингредиенты:

  • салат-латук;
  • кориандр;
  • 5 кусочков хлеба;
  • 380 граммов филе лосося слабосоленого;
  • 5 небольших огурцов;
  • 4 ложки столовые натурального йогурта;
  • тмин.

Такие как этот салаты на праздничный стол — вкусные, легкие. Простые рецепты дают возможность приготовить их за короткий промежуток времени. Сначала хлеб нарезают кубиками небольших размеров, отправляют их на сковороду и обжаривают в течение двух минут. Кориандр и тмин прогревают на сковороде около двух минут, затем их толкут в ступке и смешивают с йогуртом. Латук крупно рубят или разрывают листья руками, лосось и огурцы нарезают кубиками небольшого размера. Все компоненты кладут в красивое блюдо, поливают заправкой и перемешивают.

На заметку

Вместо лосося можно использовать форель. Но лучше всего, когда рыба засолена самостоятельно. Для этого берут два филе форели или лосося, посыпают морской солью дно посуды, которая плотно закрывается, кладут одно филе. Сверху рыбу опять посыпают солью, смешанной с сахаром и рубленым укропом, кладут второе филе и опять посыпают солью. Все это прижимают, закрывают крышкой и оставляют в холодном месте на два дня. Из такой рыбки салат получается особенно вкусным.

Салат с сосисками и пармезаном

Ингредиенты:

  • 1 ложка столовая сока лимона;
  • 5 сосисок в натуральной кожуре;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 4 вареных яйца;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1 головка лука;
  • 70 граммов сыра;
  • 0,5 ложки чайной сладкой горчицы;
  • соль.

Такие вкусные и простые салаты на праздничный стол (рецепты с фото приведены в статье), как этот, приготовить очень легко. Оригинальность его заключается в том, что он совмещает такие компоненты, которые, как кажется на первых взгляд, не совсем сочетаются в блюде. Но вкус салата получается отменным. Сначала сосиски с кожурой проваривают несколько минут, вынимают и остужают. Яйца чистят и мелко нарезают. Лук кладут в блендер и измельчают. Сельдерей мелко нарезают, сыр натирают на терке. В посуде смешивают лук, горчицу и сок лимона, добавляют майонез и сыр. Все это хорошо перемешивают, добавляют в массу сельдерей, яйца и нарезанные сосиски, посыпают солью и приправами, перемешивают и отправляют в холодное место на пятнадцать минут только для того, чтобы салат остыл.

Салат с фасолью и ветчиной

Изюминкой этого салата является его подача не в обычных тарелках, а сделанных из сыра с румяной коркой. Такое необычное блюдо удивит многих.

Ингредиенты:

  • 250 граммов фасоли;
  • 1 ложка столовая майонеза;
  • 2 корнишона;
  • 1 перец болгарский;
  • 350 граммов ветчины;
  • 240 граммов сыра твердого;
  • 1,5 ложки столовых горчицы;
  • 30 граммов лимонного сока;
  • 3 плавленых сырка;
  • соль и приправы.

Этот вкусный и простой салат на праздничном столе удивит каждого гостя, так как подается он необычно. Сначала натирают сыр на терке. Сырную стружку распределяют по всему дну сковороды, поджаривают ее до образования румяной корочки. На это уходит примерно пять минут. Затем сковородку убирают с плиты, немного остужают сыр и перекладывают получившийся блин на банку, прижимают и оставляют до полного остывания. При этом должна получиться сырная корзинка по форме. Таких «тарелочек» необходимо приготовить столько, сколько планируется пригласить гостей. Перец, ветчину и огурцы нарезают соломкой, добавляют сырок, натертый на терке. Из майонеза, сока, приправ и горчицы делают заправку, переливают ее к салату, перемешивают и наполняют сырные корзинки.

Салат «Два сердца»

Подобные вкусные и простые салаты на праздничный стол можно подавать на различные торжества, например, на 8 Марта, День Влюбленных, свадьбу и так далее. Он получается очень красивым, поэтому вызовет восторг у многих гостей.

Ингредиенты:

  • 4 картофеля в мундире;
  • 2 корнишона;
  • куриное филе;
  • 220 граммов чернослива;
  • 300 граммов свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 4 яйца;
  • 1 средняя морковь;
  • 3 зубка чеснока;
  • 220 граммов твердого сыра;
  • 100 граммов орехов грецких;
  • зерна граната и майонез.

Простые вкусные салаты на праздничный стол, рецепты которых мы рассматриваем, очень легко готовить. Необходимо только немного времени и фантазии. Это блюдо готовится так же, как и салат «Мимоза», только ингредиенты здесь немного другие. Кроме того, это блюдо оформляется в виде двухъярусного сердца: нижнее большое, а верхнее — немного меньшего размера. Картофель чистят и натирают на терке, огурцы мелко нарезают, филе отваривают и нарезают соломкой. Чернослив измельчают, грибы обжаривают с луком, яйца режут кусочками. Морковь натирают на терке и смешивают с давленым чесноком. Сыр натирают на терке, орехи рубят ножом. Все компоненты выкладываются друг на друга слоями, каждый из которых перемазывается майонезом. Сначала кладут картофель, огурцы, курицу, чернослив. Затем — грибы, снова огурцы, яйца, морковь, сыр и орехи. Оформив салат в виде сердец, их посыпают зернами граната. Готовое блюдо ставят в холод на один час.

Мясной праздничный салат

Ингредиенты:

  • 200 граммов ветчины;
  • 200 граммов вареной грудки курицы;
  • 1 пекинская капуста;
  • 230 граммов моркови по-корейски;
  • 2 яйца;
  • 30 граммов майонеза;
  • 1 горсть грецких орехов.

Капусту шинкуют, выкладывают в блюдо. Сверху кладут нарезанную соломкой ветчину, морковь и куриную грудку, порезанную на кусочки. Яйца взбивают, добавляют две ложки столовые воды и щепотку муки, жарят из этой массы два омлета, которые потом остужают и нарезают соломкой. Грецкие орехи измельчают, добавляют в заготовку. Все эти компоненты заправляют майонезом с солью, перемешивают и подают.

Салат «Каприз»

Ингредиенты:

  • 1 банка шампиньонов;
  • 350 граммов ветчины;
  • 350 граммов отварного языка;
  • 2 веточки зелени;
  • соль и специи;
  • 250 граммов филе курицы;
  • 4 маринованных корнишона;
  • майонез и горчица.

Эти вкусные и простые салаты на праздничный стол (лучшие рецепты собраны в данной статье) готовят с большим удовольствием многие хозяйки для своих гостей. В этом салате сначала язык, филе отваривают и вместе с ветчиной нарезают кубиками. Грибы и корнишоны нарезают и кладут к мясу. Все остальные компоненты также соединяют вместе и заправляют майонезом с горчицей.

Таким образом, на праздник можно приготовить различные салаты, которые будут оригинально украшены и вызовут восторг у каждого гостя. Кроме того, простые рецепты могут пригодиться в этом случае. Стоит кулинару проявить немного фантазии, и он создаст шедевр, который запомнится всем надолго.

15 простых и вкусных рецептов

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

Сложно представить праздничный стол без мясных, рыбных или овощных салатов. Готовить их очень просто, поэтому LAFOY собрал для тебя много новых и вкусных рецептов!

1. Салат «Букет роз»

Это блюдо стоит того, чтобы потратить на его приготовление время и силы. Салат «Букет роз» однозначно станет украшением любого застолья.

Тебе понадобится: филе 1 соленой сельди, 2 средние картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 2 свежих огурца, 1 яйцо, 0,3 стакана свежего молока, 2 ч. л. муки, 150 г твердого сыра, майонез и сметана для заправки.

Приготовление: Корнеплоды свари в «мундире», почисть и натри на средней терке. Филе рыбы меленько нарежь и равномерно разложи по дну плоского блюда. Сельдь и все последующие слои перемазывай смесью майонеза и сметаны. Вторым слоем будет нарезанный мелким кубиком огурец. Третий и четвертый – морковь и картофель.

Яйцо взбей вилкой, постепенно добавляя молоко и муку, слегка присоли получившуюся смесь, плесни ложечку растительного масла. Приготовь два тонких блинчика на сковороде. Начинкой будет тертый сыр, смешанный с 3 ст. л. майонеза и свеклой. Хорошенько намажь каждый блинчик, заверни трубочкой и нарежь на кусочки, толщиной 1 – 1,5 см.

Остатками начинки равномерно покрой весь салат, сверху разложи «розы» из блинчиков, укрась ягодами граната, веточками зелени, колечками оливок или вырезанными из вареной моркови мелкими цветочками.

2. Праздничный салат «Любимый»

У этого салата просто божественный вкус: куриное филе в сочетании с сочными ананасами, копчеными нотками чернослива и остротой лука. Будь готова, что у тебя попросят добавки и заставят поделиться рецептом!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 0,5 банки консервированных ананасов (кубиками), 2 вареных яйца, 200 г твердого сыра, 120 г чернослива, 1 луковица, майонез, соль и черный молотый перец для заправки.

Приготовление: Лук нарежь полукольцами, залей кипятком, добавь немного сахара, соли и уксуса, перемешай. Спустя 20 минут слей маринад, а лук слегка отожми и разложи первым слоем на тарелку. Вареную куриную грудку отдели от косточки, разбери руками на тонкие волокна и выложи вторым слоем. Посоли и поперчи по своему вкусу. Далее идут слои: ананас, нарезанный кусочками чернослив, тертый сыр, измельченный яичный белок. Каждый слой слегка посыпай солью и перцем, а потом смазывай майонезом. Верх салата покрой тертым на мелкой терке яичным желтком.

3. Салат мясной «Деревенский»

В деревнях этот салат готовят по большим праздникам. Блюдо состоит всего из нескольких компонентов, а готовится очень просто!

Тебе понадобится:
Для салата: 0,5 кг вареной мякоти свинины, 2 луковицы и зелень.
Маринад: 0,3 стакана холодной воды, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. морской соли, 9 ст. л. уксуса, 6 ст. л. растительного масла, половина ч. л. черного молотого перца.

Приготовление: Лук нарежь тонкими кольцами, смешай с рубленой петрушкой. Охлажденную вареную свинину нарежь брусочками. В глубокий салатник уложи слоями мясо и лук с зеленью. Залей маринадом (просто смешай все ингредиенты). Затяни верх салатника пищевой пленкой и поставь на нижнюю полку холодильника на ночь. За это время салат хорошо промаринуется и станет невероятно вкусным.

4. Салат «Романтика»

Хочешь завоевать сердце мужчины? Тогда приготовь для него этот салат, он будет сражен наповал!

Тебе понадобится: 1 филе куриной грудки, 350 г ветчины или ветчинной колбаски, 1 вилок пекинской капусты, 180 г корейской морковки, 2 вареных яйца, горсть ядер грецких орехов, молотый перец и майонез для заправки.

Приготовление: Собирай салат на большом блюде слоями, посыпая каждый щепоткой свежемолотого черного перца и смазывая майонезом. Очередность слоев такая: нашинкованная капуста, тонкие полосочки ветчины, корейская морковка, нарезанное кубиком вареное куриное мясо, измельченные яйца. Верх и бока салата покрой майонезом, обильно посыпь дроблеными орешками.

5. Салат «Морской прибой»

Вкусный салат на праздничный стол для тех, кто обожает морепродукты. Мясо кальмара придает ему особую нежность.

Тебе понадобится: 1 банка консервированных кальмаров, 2 вареных яйца и 1 вареная морковка, 2 дольки чеснока, 160 г неострого твердого сыра и майонез для заправки.

Приготовление: Кальмары нарежь тоненькой соломкой, яйца, морковку и сыр натри на терке. Измельченный чеснок смешай с майонезом. Все подготовленные продукты сложи в одну емкость, перемешай, заправь майонезом. Выложи на тарелку в виде горки, укрась, как тебе больше нравится.

6. Салат с печенью индюшки

Очень необычный на вкус, ароматный и аппетитный салат с печенью и грибами!

Тебе понадобится: 500 г печени, 250 г шампиньонов, по 1 луковице и морковке, 100 г плавленого сыра, 3 яйца, 2 маринованных огурчика, 1 банка майонеза.

Приготовление: Печень отвари и натри на терке. Это будет первый слой салата, смажь его майонезом. Грибы мелко нарежь и обжарь вместе с луком и натертой на терке морковью на растительном масле. Выложи вторым слоем, полей майонезом. Затем смешай натертый на средней терке сырок с майонезом – это третий слой. Яйца мелко поруби ножом, распредели поверх сырного слоя, опять майонез. Верх и бока салата покрой тонкими кружочками огурца.

7. Салат «Интриганка»

Твои гости будут долго гадать, из чего же состоит этот удивительно вкусный салат!

Тебе понадобится: 300 г филе вяленой горбуши, 1 банка кукурузы, 3 маринованных огурчика, 2 крупных луковицы, 4 сырых яйца, майонез и сметана, специи, растительное масло, картофельные чипсы.

Приготовление: Нарезанный тоненькими полукольцами лук обжарь на растительном масле. Отдельно приготовь омлет из взбитого с 4 ст. л. сметаны яйца. Не забудь посолить!

Филе горбуши нарежь тонкими пластинками, выложи на тарелку, сверху покрой половиной жареного лука и майонезом. Распредели кукурузу, смажь ее майонезом. Далее уложи кусочки омлета и выложи оставшийся лук. Полей майонезом, посыпь мелко нарезанными огурцами. Снова майонез. Перед подачей посыпь верх салата поломанными на кусочки картофельными чипсами.

8. Салат «Хрустящий»

Очень экономный, но непередаваемо вкусный салат из свиного сердца с овощами.

Тебе понадобится: 1 свиное сердце, 1 крупный соленый огурец, 1 луковица и 1 морковка, соус тартар.

Приготовление: Вареное сердце нарежь тонкими брусочками, смешай с обжаренным луком и морковью. Добавь измельченный огурец, заправь соусом тартар. Поставь салат настаиваться в холодильнике минут 30 и подавай к столу.

9. Салат из морепродуктов

Один из лучших рецептов салата для праздничного стола!

Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 280 г очищенных вареных креветок, 3 вареных картофелины, горсть оливок, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 огурец, 1 сладкий болгарский перец, пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: В глубокой миске смешай натертые на терке вареный картофель и яйцо, нарезанные кубиками огурец и перец, мясо креветок. Заправь майонезом. Выложи горкой в салатник, укрой тонкими пластинками семги, укрась маслинами.

10. Салат «Краб под снегом»

На праздничном столе, где представлено изобилие сытных блюд, этот воздушный и легкий салат должен быть обязательно!

Тебе понадобится: 1 маленькая упаковка крабовых палочек, 1 луковица, 5 вареных яиц, 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 1 кислое яблоко, зелень укропа и майонез.

Приготовление: В этом салате слои повторяются дважды. Натри на терке и раздели все указанные в рецепте продукты пополам. Сливочное масло заранее заморозь, чтобы его легче было натереть.

Итак, выложи на тарелку яичные белки, затем плавленый сырок, сливочное масло, полукольца маринованного лука, крабовые палочки, яблоко без кожуры и семян. Не забывай каждый слой перемазывать майонезом. Повтори слои в аналогичной очередности. Верх и бока салата посыпь тертыми желтками и зеленью.

11. Салат «Море, море»

Какое же застолье без салата из консервированного тунца?

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 200 г колбасного сыра, 4 яйца, 3 свежих или маринованных огурца, 1 банка маслин без косточек, 1 горсть любых орешков, 1 яблоко кислых сортов, 1 луковица, лимонный сок и чеснок для вкуса, а также майонез для заправки.

Приготовление: Выкладывай салат слоями, перемазывая майонезом, приправленным чесноком. 1 слой – тертый сыр, 2 – обжаренный лук, 3 – размятый вилкой тунец и нарезанные кружочками маслины (половина банки), 4 – дробленые орешки, 5 – натертый на терке огурец и оставшиеся маслины, 6 – тертое и политое лимонным соком яблоко, 7 – нарезанные мелко яйца.

12. Салат «Суши»

Если среди твоих гостей будут любители японской кухни, то приготовь для них этот салат!

Тебе понадобится: 300 г тонко нарезанной слабосоленой семги, 300 г вареного длиннозернистого риса, 250 г сливочного сыра, 2 свежих огурца, 3 вареных яйца, 70 мл жирных сливок, 1 плод авокадо, 1 ч. л. васаби, соевый соус.

Приготовление: Сыр смешай со сливками, васаби и солью, чтобы получилась вкусная заправка. Половину вареного остывшего риса выложи на дно блюда, полей половиной заправки, распредели натертые на терке яйца, затем нарезанную мелко рыбу, авокадо, оставшийся рис, смешанный с заправкой. Перед подачей верх салата укрась слоем измельченного огурца. Рядом поставь пиалу с соевым соусом.

13. Салат со шпротами

Салат-закуска со вкусом шпрот позволит разнообразить праздничный стол и станет отличным дополнением для домашних посиделок.

Тебе понадобится: 250 г вареного риса, 1 банка шпрот в масле, 2 огурца, 1 маленькая банка зеленого горошка, 2 яйца, майонез и зелень укропа.

Приготовление: В подходящего размера миске смешай нарезанные кубиками огурцы и вареные яйца, кусочки шпрот, промытый вареный рис, зеленый горошек без жидкости. Заправь майонезом. Переложи в красивый салатник, посыпь рубленым укропом.

14. Салат «Европейский»

Такой салат нередко можно встретить в меню европейских ресторанов и кафе. Ты же можешь без труда приготовить его в домашних условиях!

Тебе понадобится: 250 г колбасы сорта Сервелат, 200 г корейской морковки, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 180 г твердого сыра и майонез.

Приготовление: Колбасу очисть от пленки, нарежь тонкими брусочками, сыр натри на терке, а огурец можно порезать кубиками помельче. Смешай все это с кукурузой и корейской морковкой, заправь майонезом и подавай к столу.

15. Салат «Джессика»

Этот необычный салат из копченой свинины с капустой и огурцами часто подают в бокалах на фуршетах.

Тебе понадобится: 350 г варено-копченой свинины, 1 вилок пекинской капусты, 2 небольших свежих огурца, 2 – 3 вареных яйца, 1 головка красного сладкого лука, немного горчицы, зелень укропа и майонез.

Приготовление: Капусту тонко нашинкуй, огурцы, яйца и лук нарежь кубиками. Мясо порежь чуть покрупнее. Смешай подготовленные продукты в миске, залей смешанным с горчицей майонезом. При подаче разложи по бокалам, укрась листиками зелени.

Новые салаты на праздничный стол: рецепты, идеи и просто кулинарные фантазии…

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат Чафан: классический рецепт с курицей

Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат Невеста с курицей

Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками

Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с курицей и пекинской капустой

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат «Семга под шубой»

Как готовить салат семга под шубой, смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе (грамм 300)
  • 2 луковицы
  • 1 стакан светлого изюма
  • 1-2 моркови
  • сыр (грамм 50)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1-2 апельсина
  • сахар
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Все ингредиенты выкладываем слоями

1 слой: мелко порезанная отварная грудка

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3 слой: запаренный изюм

4 слой: морковь на терку

5 слой: сыр на терку

6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом

Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Ингредиенты:

  • копченая курица 200 г
  • огурец свежий 150 г
  • грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
  • лук репчатый 1 шт
  • яйца вареные 4 шт
  • майонез или сметана по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грибами и мясом «Лукошко»

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята

Отварной картофель, тертый на терке

Отварная курица или свинина, мелко порезанная

Мелко порезанные маринованные огурцы

Снова слой картофеля

Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

Как готовить салат «Император» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим ЗДЕСЬ

Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»

Ингредиенты:

  • 2 копченых окорочка
  • 5 вареных яиц
  • 500 г шампиньонов
  • 2 головки репчатого лука
  • 3 соленых огурца
  • морковь по-корейски

Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями.

Каждый слой смазывайте майонезом:

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)

Как готовить салат «Лисья шубка» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша в масле 1 банка
  • картошка отварная 2 шт
  • морковь отварная 1 шт
  • лук красный 1 шт
  • яйца вареные 3 шт
  • огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
  • для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
  • соль и перец по вкусу
  • немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:

  1. картошка
  2. рыба
  3. лук
  4. огурцы
  5. яйца
  6. морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Как готовить салат «Морские фантазии» смотрим ЗДЕСЬ

Рецепты – Праздничные салаты в домашних условиях

Грушевый салат с хамоном и фисташками

Из сочной груши, хамона и фисташек можно приготовить сказочно вкусный салат, который рекомендуетс включить в специальное меню для праздника.

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Знаменитое блюдо “Гнездо глухаря” понравится каждому члену семьи! Сытно, вкусно, изысканно. Приготовить по нашему рецепту с фото сможет даже неопытная хозяйка.

Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии.

Салат “Невеста” с плавленым сыром и курицей

Салат “Невеста” можно готовить разными способами, в его состав включают мясо или готовят без этого компонента.

Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях

Тонкая лапша “Фунчоза” используется для приготовления различных салатов в азиатской кухне. Хозяйки подают закуску на стол, так как она подходит к любым блюдам.

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Салат “Подсолнух” знаменит своим ярким внешним видом, ведь при правильном оформлении закуска получается в виде красивого цветка.

Праздничный салат из телятины с тыквой

Сытный салат, приготовленный из вареной телятины и тыквы, получается очень аппетитным, а подавать его рекомендуется в качестве самостоятельного блюда к праздничному столу.

Салат “Лесная поляна”

Как выглядит настоящая лесная поляна? Как правило вся покрыта зеленью и усыпана крупными грибами.

Винегрет с фасолью

В этом знакомом всем нам салате собрана вся польза зимних овощей и бобовых.

Салат “Марокко” с апельсинами – хороший вариант для праздничного стола, он вкусный, готовится быстро и просто.

Праздничный салат с ветчиной

Из ветчины, курицы и грибов можно приготовить изумительный салат, который не затеряется на праздничном столе и обязательно станет одним из любимых блюд в вашей семье.

Салат из курицы и брокколи

Часто думаете о том, что приготовить для вкусного, но при этом полезного ужина?

Салат из говяжьего языка с солеными огурцами

Это рецепт самого вкусного салата с отварным говяжьим языком и маринованными огурцами, хозяйки часто дают ему название “Пальчики оближешь”.

Салат “Дамский каприз” с черносливом

Вариантов приготовления знаменитого салата “”Дамский каприз” очень много.

Слоеный салат “Изумрудная россыпь”

Такой яркий и вкусный салат точно не останется без внимания гостей на праздничном столе.

Салат “Царский” с красной икрой

По-настоящему царский салат с красной икрой, кальмарами и овощами для праздничного стола! Он просто не может не понравиться любителям слоеных салатов и блюд из морепродуктов.

Винегрет с селедкой

Винегрет с селедкой – это отличный выбор для тех, кто не представляет себе праздничный (в частности новогодний) стол без рыбного салата, когда сельдь под шубой уже многим приелась.

Теплый салат с ростбифом и миксом салата

Изысканный теплый салат с ароматным ростбифом, обжаренными помидорами черри и миксом зеленых листьев салата под оригинальным оливково-горчичным соусом.

Сырный салат Рафаэлло с курицей и грибами достаточно сытный и питательный, но при этом очень вкусный. Кроме того, он хорошо смотрится на праздничном столе.

Салат в виде петуха “Оливье”

Даже знакомый всем салат Оливье, без которого не обходится практически ни один Новый год, можно приготовить как-нибудь по особенному.

Салат-символ 2017 года “Петушок”

Накануне самого сказочного зимнего праздника все хозяйки начинают искать самые лучшие рецепты нарядных праздничных и вкусных салатов к Новому году.

Салат “Рождественский венок”

Нарядный и простой в приготовлении салат “Рождественский венок” – это то, что нужно для украшения новогоднего стола.

Салат “Нисуаз” с тунцом

Классический рецепт салата Нисуаз принадлежит французскому городу Ницца. Этот салат готовится на основе анчоусов, помидоров и тунца, с добавлением маслин, зелени салата и чеснока.

Салат с семгой, авокадо и грейпфрутом

Салат с семгой, авокадо и дольками грейпфрута обязательно стоит попробовать, непривычное и удивительное сочетание продуктов никого не оставит равнодушным.

Салат “Черепаха” с черносливом

Знаменитый своим оформлением салат “Черепаха” можно разнообразить, добавив в его состав чернослив и копченую курицу.

Ищете интересную и оригинальную идею оформления салата как на каждый день, так и для праздничного стола?

Салат с тунцом и кукурузой

Очень простой и быстрый в приготовлении салат с тунцом готовится на скорую руку, не требует большого набора продуктов и всегда получается вкусным и свежим.

Салат “Любовница” с гранатом

Если вы ищете рецепт вкусного слоеного салата из овощей для зимнего стола – это то, что вам нужно.

Салат “Любовница” с курицей

Очень необычный, изысканный салат с курицей, виноградом, пекинской капустой, листьями салата с жареными фисташками – это то, что нужно для особенного ужина.

Салат “Лисья шубка” с селедкой

Красочный и очень вкусный салат, который напоминает по цвету лисью шубку, обязательно оценят по достоинству и гости и самые близкие.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • следующая ›
  • последняя »
  • Новогодние салаты
  • Салат из морепродуктов
  • Салат с мясом
  • Консервированные салаты
  • Сладкий салат
  • Салат зимой
  • Салат из огурцов
  • Простые салаты
  • Праздничные салаты
  • Овощной салат

FOODideas (идеи для еды) – это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале – Foodideas Zen

Cвадьба в бело-золотом цвете – декор и аксессуары

Торжественное и благородное впечатление, которое производит бело золотая свадьба на всех присутствующих, останется не только в памяти, но и на фотографиях. Важно определить баланс основных цветов с другими присутствующими в оформлении зала, банкетного стола, нарядах гостей оттенками.

Гармоничные композиции белый с золотом цвет свадьбы образует с 2-3 дополнительными нюансами бежевого, розового, мятного включений. Для контраста можно брать синие, черные, шоколадные линии как проявления элегантности и хорошего вкуса. Зимой в дизайн обстановки добавит тепла цвет айвори.

Пригласительные

Золотое тиснение на пригласительной белоснежной открытке придает ей поистине королевский шарм.

Исполнение отдельных элементов в желтых тонах без блеска металла уменьшит официальность, придаст обращению жизнерадостности и оптимизма.

Изображения, фото или просто силуэты новобрачных на открытке в рамке из золота выглядят как первый фамильный портрет.

Интересно смотрятся конверты, сложенные в виде полновесных слитков или свернутые в рулон с изящной перевязью.

Образ невесты

В свадебном наряде невесты классически основным выступает белый цвет. При помощи золотого декора создают образ величественной принцессы.

Акцент переносят на аксессуары и украшения. Дополняют наряд фатой с кружевом, блестящим обручем с цветами, шляпкой с 1–2 золотыми перьями, туфлями с пряжками.

К платью, в котором преобладают золотые тона, аксессуары выбирают с большей осторожностью (по минимуму, не отягощая образ). Макияж натуральных теплых оттенков. Золоченые линии лучше включить в маникюр.

Платье белое с золотом

Блестящие золотистые вставки в отделку подвенечного платья можно сделать из легких тканей:

  • шифона;
  • тафты;
  • шелка;
  • кружева.

На белом платье эффектно можно применить вышивку бисером или нитью.

Доминирующий оттенок наряда должен подбираться исходя из индивидуальных особенностей внешности, цвета глаз, волос, кожи.

Букет

Лучшим дополнением к образу невесты на свадьбе в бело-золотом стиле будет букет ярких желтых цветов (японских хризантем, роз), оформленный органзой и лентами в подчеркнуто золотых красках.

Белые и кремовые цветы комбинируют с деталями, покрашенными золотистой краской, брошами, бусинами, перьями, колосками. На края лепестков делают напыление золотыми блестками. Букета выполняют округлой или каскадной формы, подчеркивающей благородство и энергию золота.

Модной тенденцией стало изготовления свадебного букета из лент.

Аксессуары

К белоснежному платью выбирают изящные золотые аксессуары (туфли, маленькую сумочку, обруч), чтобы они составляли единый ансамбль с золотыми украшениями.

Подушечку для колец из белой ткани расшивают желтыми нитями, или же золотую парчу отделывают ажурным белым кружевом. Бонбоньерка для гостей может иметь вид коробочки (мешочка), перевязанной блестящей лентой.

Наружный декор: конфетти, брошки, бусины, позолоченные лепестки цветков, перья, кружевной орнамент.

Стиль жениха

Образ жениха должен смотреться гармонично рядом невестой. Для этого он надевает черный или белый костюм из блестящей ткани.

Рубашка тоже белого цвета, а вот другие аксессуары (запонки, бабочка/галстук, нагрудный платок, заколка для галстука, бутоньерка, часы) отражают цветную тему свадьбы. Оригинально смотрится золотистый жилет с вышивкой.

Если играется тематическая свадьба определенной эпохи, то аристократический костюм можно дополнить шляпой и тростью.

Оформление зала, стола, кортежа

Оформление свадьбы будет зависеть от места проведения торжества. Бело-золотые свадьбы редко проводят на открытых площадках или в окружении природы. Поэтому действуют 2 варианта:

  • выбирают ресторан с подходящим антуражем;
  • декорируют имеющееся помещение с учетом его особенностей.

Общие требования по оформлению состоят из таких позиций:

  • скатерти белого цвета с золотистыми наперонами;
  • сервировка предметами из белого фарфора и хрусталя с золоченой каймой;
  • салфетки, канделябры, мелкий декор бусинами, бутонами, бантами золотого цвета;
  • декоративные свечи, отбрасывающие желтый свет на окружающие предметы, профессиональная подсветка, желтые гирлянды.

Цвет стен банкетного зала определит масштаб процесса оформления. Для темных поверхностей придется использовать больше белых и золотых тканей.

Тяжелые атласные ткани, нежный бархат, струящийся шелк создают богатые сочетания с золотым декором и вышивкой. Стулья у свадебных столов драпируют чехлами-накидками в тон белым скатертям.

Основное внимание уделяют зоне для новобрачных: арка увита золотистой (желательно с подсветкой) тканью. Поверх плотной материи набрасывают воздушный тюль. На белых гардинах шикарно смотрятся золоченые символы и фигурки: сердечки, голуби, амуры, лебеди, вензель.

Незаменимыми помощниками в украшении потолка и пустующих пространств становятся воздушные шарики золотого цвета.

Присутствие главных тематических цветов просто необходимо на карточках для рассадки гостей, книге для пожеланий молодой семье.

Бокалы для новобрачных, бутылки шампанского тоже содержат похожие узоры.

На столах расставляют вазочки с икебанами из золотистых и желтых цветов. Декор усиливают стазами, глиттером и лентами.

При оформлении зоны приема пищи не следует чрезмерно увлекаться присутствием металлического блеска, а разбавить его приглушенными тонами и белым.

Кортеж

При наличии «золотого» автомобиля свадебный кортеж выглядит сказочно. Если нет возможности обеспечить присутствие такой редкости, то украшают белоснежный лимузин золотыми бантами, тканями, воздушными шариками или цветочными гирляндами.

Свадебный торт

Царя десертов на свадебном торжестве – торт – украшают топпером, съедобными золотыми бусинами, окрашенной глазурью.

Профессиональный кондитер сделает изящную авторскую лепнину из мастики или марципана.

Тематическим дополнением станут пирожные, конфеты в золотой фольге, мармелад, капкейки в кенди-баре.

Дресс-код

Тема свадьбы больше всего проявляется в нарядах подружек невесты, но не обязательно их преображать в золотые статуи.

Для этого достаточно тканей с золотыми блестками и кремовой основой.

Такой же подход к костюмам друзей жениха. В качестве отличительных деталей им следует подобрать одинаковые золотые аксессуары.

Сыграть действительно бело-золотую свадьбу можно по сценарию королевского бала-маскарада со всеми причитающимися атрибутами: золотые маски, броши, бутоньерки для гостей, короны, карета, жезлы – для новобрачных.

Идеи для фотосессии

В зоне для фотосессии размещают аксессуары, связанные с высшим светом, королевскими дворами и аристократическими традициями.

Тут могут быть короны царей, сокровища султанов, маскарадные маски, богемные шляпки с перьями, произведения скульпторов и ювелиров.

В этом видео – идеи украшения зала и стола для бело-золотой свадьбы:

Сами предметы не обязательно должны быть из золота – можно декорировать общий фон, а сценарий снимка гости определят по своему выбору.

Свадьба в бело-золотых тонах отлично подойдет к историческим сюжетам мероприятия. Она легко ложится на темы средиземноморья (Рим, Греция, Египет), великого Гэтсби, дворянской и боярской Руси, мира высокой моды. Используя различные стили, можно достигнуть эффекта монументальности или гламура, но бело-золотые оттенки всегда сделают аристократическую роскошь главной особенностью мероприятия.

Королевская золотая свадьба: вдохновляющие идеи оформления в королевском цвете

Золото – символ богатства, божественности, величия, чистоты. Если Вы хотите привлечь это все в свою семейную жизнь, не раздумывая оформляйте свадьбу в золотом цвете! В этом Вам поможет наша статья. Из нее Вы узнаете, какими должны быть идеальный кортеж, пригласительные, посадочные карточки, подушечка для колец. Мы расскажем, как можно украсить свадебный торт, создать подходящие образы жениха и невесты, гостей торжества. Вы сможете самостоятельно оформить его по высшему разряду.

Значение и особенности цвета

Золотой цвет получил свое название в честь драгоценного металла, золота. Он символизирует обеспеченность, роскошь, уют и тепло. С его помощью можно заявить об успешности, мудрости, внутренней силе. Согласно Восточным традициям, те, кто его выберет для оформления свадьбы, могут забыть о финансовых неудачах и разного рода несчастьях.

Такое торжество может быть проведено в любой сезон, но особенно выигрышно оно смотрится осенью, на фоне пожелтевшей листвы. Отличный вариант это и для снежной зимы, когда нужно придать атмосфере тепла и домашнего уюта. Если будете проводить торжество в это время, вот интересные идеи для свадебной фотосессии зимой. Они помогут определиться с местом для нее, позами, реквизитом.

Золотистый цвет является немного гламурным, осторожно сочетайте его с другими. Отличным дополнением могут стать шоколадные, белые, нежно-розовые и лиловые оттенки. Они идеально подойдут для свадьбы в классическом стиле. Про ее оформление у нас тоже есть статья. Она поможет определиться с кортежем, украшением зоны регистрации, банкета и многим другим.

Выбор и украшение кортежа

Не стоит выбирать золотистый автомобиль, это будет слишком вычурно. Лучше всего заказать белоснежную машину, которую будет красиво украсить прозрачной тканью с блестками. На крыше можно закрепить два позолоченных кольца, а к ручкам дверей привязать атласные ленты. Если Вы являетесь ценителем всего оригинального, стоит обратить внимание на бело-золотую карету. Особенно шикарно она смотрится зимой, когда много снега.

Оформление свадьбы

В качестве декора подойдут:

  • изделия из тканей – ленты, салфетки, чехлы для драпировки стульев, скатерти, шторы;
  • цветы – белые розы и каллы с металлическим блеском,
  • воздушные шары;
  • шишки;
  • гирлянды из фольги;
  • фарфоровые статуэтки с золотистой росписью;
  • окрашенные в золото вазы.

Необязательно использовать в оформлении ткани указанных оттенков, неплохо будет смотреться и текстиль с вышивкой. Выгодно выделяется на общем фоне фатин, атлас, органза и кружево.

В зоне регистрации вместо обычных стульев лучше предпочесть металлические или окрашенные позолоченной краской. В этом случае их можно и не драпировать. Если же выберите деревянные, оденьте на них белоснежные чехлы и украсьте спинку бантами в основном тоне.

Стандартную арку из цветов замените большим сердцем с блестками. На земле или полу постелите светлую дорожку, по которой будет красиво рассыпать лепестки розовых роз с металлическим напылением или пайетки. Очень оригинально смотрятся кованые цветы в вазах, расставленных вдоль прохода для молодоженов и гостей.

Столик для регистрации накройте белоснежной тканью и сверху, параллельно ей, постелите еще одну скатерть, но уже темно-бежевую, желательно матовую. Подвесьте к деревьям (если регистрация планируется на улице) воздушные шарики, собранные по 5-10 штук. Чтобы они не смотрелись наляписто, чередуйте белые с бежевыми.

Банкетный зал

На входе в помещение или шатер поставьте небольшой столик с сундуком для денег, книгой пожеланий, подарками для гостей. Украсьте его белой скатертью и сбоку закрепите на нем золотистую полупрозрачную ткань. Для большего эффекта повесьте с одной (внешней) стороны светодиодную гирлянду.

Оформление обеденных столов и стульев

Особое внимание следует уделить использованию в оформлении золотого или покрытого краской этого цвета декора.

На стене, возле которой будут сидеть молодожены, зафиксируйте сначала белый тюль и следующим рядом – гардины в основном тоне. Не забываем про природные мотивы, желательно присутствие на столе молодых гирлянды из еловых веточек с шишками и бежевых роз. Обязательно наличие толстых свечей с блестками в металлических подсвечниках. В бокалы аккуратно сложите тканевые салфетки с золотистой окраской. Из посуды приветствуются позолоченные ложки, вилки, ножи.

Важные мелочи

Вот то, без чего трудно обойтись:

  • Пригласительные. Не стоит слишком увлекаться их украшением, достаточно заказать прямоугольные открытки из белого картона, по углам декорированные пайетками или металлическим напылением. Текст может быть написан черным шрифтом.
  • Посадочные карточки. Закажите их в виде открыток из бежевой бумаги с текстом, написанным каллиграфическим почерком. Для крепления карточек используйте винные пробки.
  • Подушечка для колец. Выбирайте ее стандартной формы, квадратную. Очень красиво смотрится та, что расшита золотистыми нитями, украшена атласными лентами такого же цвета или кружевом.

Подушечка для колец и корзинка для лепестков

Образ невесты в золотом стиле

Важно учесть, что в случае выбора золотистых нарядов акцент делается на них, аксессуары не должны привлекать к себе повышенное внимание. Можно обойтись и вовсе без этого, за исключением обуви.

Идеальный выбор – белоснежное пышное платье, лиф и низ юбки которого расшиты золотистыми нитями. Также подойдет отделка в виде пайеток, блесток, бисера. Вот здесь рассказано о том, как выбрать пышное платье на свадьбу. Чаще всего он идет с корсетом, поэтому необходимо узнать, как правильно шнуровать его. Вот тут рассказано, с чего следует начинать и что нужно делать дальше. Также Вы узнаете, какие виды шнуровок бывают.

Отличное решение – одеться в наряд молочного цвета с длинным шлейфом и дополнить его бежевым поясом с металлическим блеском.

К платью потребуется фата с золотистым кружевом по краям или белая вуалетка с камнями. Они будут отлично смотреться на коротких волосах. Для длинных же подойдут металлические заколки, которыми можно собрать волосы в пучок.

Если платье выбираете белое, обувь может быть с блестками. Если же оно будет с золотистыми элементами, лучше остановитесь на светло-бежевых туфлях с открытым передом. Подберите в тон к нему небольшой клатч.

Украшения можно не покупать, на крайний случай обратите внимание на маленькие серьги-гвоздики и цепочку, которая будет хорошо сочетаться с белым платьем.

Дополните образ букетом невесты. Его можно составить из белых роз с золотым напылением, хризантем или искусственных цветов. Для украшения композиции подойдут бежевые матовые бусы и атласные ленты. Вот тут можно прочитать о том, как составить свадебный букет из хризантем. Также Вы узнаете, кому он подойдет и как его можно украсить.

Букет из искусственных цветов

Что следует надеть жениху

Не стоит выбирать костюм в чисто золотом цвете, это моветон. Лучше отдайте предпочтение черным брюкам, пиджаку, белой рубашке и жилетке в основном оттенке. Другой вариант (подходит, если невеста будет одета в золотистое платье) – нарядиться в белый костюм и бежевый матовый галстук с блестками.

Дополнить образ жениха помогут металлические часы, цепочка на руку, ремень и запонки. Еще можно надеть шелковый платок, главное – не переборщить с блеском.

Как правильно одеться гостям

Если речь идет о подружке невесты, то они должны выглядеть скромно, чтобы не затмевать виновницу торжества. Она выберет белое платье, им стоит отдать предпочтение кремовым матовым нарядам с небольшим блеском. Брачующаяся решит одеть наряд золотистый или с элементами в таком тоне, свидетельницам лучше всего выбрать сарафаны молочных оттенков.

Что касается друзей жениха, то им стоит присмотреться к бежевым костюмам и рубашкам с блестками. Если они не хотят выглядеть как клоуны, можно ограничиться золотистым платочком в кармане, часами с такого же цвета ремешком или шляпой.

Образы подружек невесты и друзей жениха

Торт на свадьбу

Главное сладкое угощение может быть с мастикой или кремом, в два, в три или даже в четыре яруса. Красиво смотрятся коржи молочного оттенка, декорированные съедобными золотыми бусинами, цепочками, фигурками молодоженов и цветами. Для подачи торта можно использовать так называемые качели в виде толстых металлических цепочек.

Свадебный торт в 4 яруса с присыпкой

Большего эффекта торту придаст яркий фейерверк, который может сопровождать момент разрезания угощения.

Видео с подготовки к свадьбе в золотистых тонах:

Мечтаете на своей свадьбе создать сказочную атмосферу, которая будет радовать и Вас, и гостей? Золотой цвет как нельзя лучше подходит для таких целей, стоит только грамотно оформить торжество!

Свадьба в золотом цвете. Оформление и фото невесты

Золотой цвет – идеальное решение для красивой, изысканной свадьбы. Свадьба в золотом цвете всегда выглядит роскошно и богато. Даже если вы ограничены в финансовых средствах, золотой цвет скроет все эти пробелы. Все гости воспримут такую свадьбу, как дорогое и роскошное торжество, организованное в честь молодых.

Золотой цвет считается символом щедрости и мудрости. А если ваша свадьба приходится на холодное время года, декор свадьбы в золотом цвете прекрасно подойдет, чтобы придать тепло и уют мероприятию.

Золотой цвет кажется дорогим, поэтому присутствующие почувствуют роскошь и в то же время легкость, а также богатство и простоту семейного очага.

Образы жениха и невесты

Золотой цвет свадьбы предполагает то, что этот оттенок будет присутствовать в образах жениха и невесты.

Костюмы золотого цвета или хотя бы с его элементами потрясающе выглядят.

Осенью красиво смотрится свадьба в розово-золотом цвете, а для весны удачнее всего походит изумрудно-золотая свадьба.

Есть множество интересных идей как можно использовать золотой цвет в нарядах и аксессуарах жениха и невесты.

Поговорим сначала о женихе:

  • Красиво смотрится золотистый костюм. Однако в этом вопросе тонкая грань роскоши и нелепости. Чтобы не выглядеть, как клоун, желательно не использовать ткань с очень сильным блеском.
  • Если молодой человек является достаточно сдержанным представителем сильного пола, то лучше использовать лишь детали золотого оттенка: пряжка на ремне, красивые часы, бабочка или галстук, запонки, какие-либо детали на свадебных туфлях. Можно также приобрести шелковый платок золотистого цвета.

Невеста в золотом цвете может выглядеть как настоящая богиня, сошедшая с горы Олимп. Главное не переусердствовать и соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Невеста может выбрать платье золотого цвета. Многим девушкам очень идут все оттенки золота. Важно правильно подобрать ткань, которая подчеркнет красоту девушки: оттенок кожи, цвет волос.
  2. Если невеста придерживается традиций, то достаточно лишь подчеркнуть свадебный образ красивыми элементами и аксессуарами золотого оттенка. Можно использовать ювелирные украшения или качественную бижутерию, или сделать красивый золотой маникюр. Также используются такие детали, как свадебные туфли золотого цвета, вышивка и прочие декоративные элементы.
В чем могут прийти гости на золотую свадьбу

Что одеть гостям на свадьбу в золотом цвете тоже очень важный вопрос. Если вы все же решили брать за основу золотой цвет, то стоит предупредить гостей заранее, а лучше обозначить в пригласительных.

Намного красивее смотрится свадьба, на которую все гости пришли с соблюдением дресс-кода.

Гости не обязательно должны прийти полностью облачившись в золотое, здесь тоже не стоит переусердствовать.

Они могут одеться в любую одежду, которая будет комфортна, но украсить свой образ красивыми золотыми деталями.

Например, ваши друзья или родственники могут прийти в цвете бордо с золотом или в черно-золотом цвете. Эти сочетания очень красивы.

Также красиво смотрятся с золотом светлые тона: кремовый, бежевый, цвет кофе с молоком. А свадьба в бело-золотом цвете и вовсе вызовет множество возгласов восторга и восхищения.

Если гости забыли одеться согласно тематике вашей свадьбы, то вы вполне можете подготовить некоторые детали, которые можно будет раздать гостям при входе.

Например, девушкам и женщинам золотые диадемы или браслеты. А молодым людям запонки.

Свадьба в золотом цвете хороша тем, что можно придумать множество хороших вариантов, как для нарядов, так и для украшения свадьбы в золотом цвете.

Если у вас есть свидетели или подружки невесты, то нужно обдумать детали их гардероба заранее. Желательно, чтобы платья подружек невесты не сильно отличались по тону, фактуре и фасону.

Друзья жениха тоже не должны отставать, поэтому лучше сшить все на заказ, чтобы свадебные фотографии не пестрили разными оттенками золота.

Свадебные детали в золотом цвете

Кроме нарядов жениха и невесты нужно продумать множество деталей, которые не должны ничем выделяться из общей тематики.

Самые важные детали:

  1. Букет невесты. Пожалуй, это одна из основных деталей свадебного образа девушки. В букет можно вставить такие цветы, которые будут сочетаться с темой свадьбы. Можно использовать цветы любого цвета, сочетающегося с золотым, но украсить их золотыми лентами, блестками, бусинками. Даже сами цветы могут быть обработаны специальной краской с золотым напылением.
  2. Пригласительные на свадьбу в золотом цвете, а также карточки на рассадку. Эти детали должны быть выполнены в едином стиле. Пригласительные должны дать понять гостям, в каком стиле будет торжество и какой дресс-код ожидается. В их оформлении можно использовать золотую бумагу, узоры, атласные ленты и многое другое.
  3. Свадебный торт. Завершающим свадебное торжество моментом является раздача свадебного торта. Торт, выполненный в золотом цвете, смотрится очень эффектно! Сейчас есть много возможностей, которые помогут сделать из обычного торта настоящий шедевр. Торт можно украсить различными украшениями золотого цвета, цветами, лентами, узорами. А можно покрыть его мастикой и удивить всех присутствующих съедобным золотым слитком.
  4. Украшение свадебного кортежа. Вы можете арендовать лимузин на свадьбу золотого цвета или же украсить автомобили любыми деталями, имеющими данный цвет: ленты, кольца, воздушные шары и цветы.
  5. Подвязка невесты, подушечка для колец, и прочие мелочи также могут быть выполнены в золотом цвете.
Украшение зала на свадьбу в золотом цвете

Банкетный зал для торжества должен быть украшен и соответствовать тематике свадьбы. С помощью золотого можно добиться атмосферы роскоши, в то же время домашнего уюта и тепла.

В оформлении можно использовать следующие элементы:

  • Легкие ткани. Кроме основного украшения зала можно украсить столы салфетками или скатертями золотого цвета. Также можно сделать золотые банты на чехлы для стульев. Помните, что вы не должны перегрузить помещение золотым цветом, иначе оно не будет смотреться так выигрышно. Это достаточно тяжелый для восприятия цвет и лучше, когда он присутствует в различных деталях, но не является основным цветом.
  • Золотые свечи. Подходят просто для украшения, а также для создания атмосферы на таких важных моментах, как передача домашнего очага или первых танец новобрачных.
  • Цветочные композиции.
  • Гелиевые шарики.
  • Украшения для бутылок с шампанским. Шампанское – идеальный напиток для золотой свадьбы, ведь оно также имеет этот оттенок.
  • Столовые приборы, фруктовницы, бокалы и прочие детали.
Золотой цвет в сочетании с другими цветами

Если вы решили сделать основным именно золотой, то должны быть осторожны, так как цвет достаточно тяжелый.

Свадьба в мятно-золотом цвете или в цвете изумруда и золота тоже очень достойно смотрятся.

Свадьба в золотом цвете – запоминающееся мероприятие, которое перенесет вас и ваших гостей в самую настоящую сказку, где добро побеждает зло.

После такого мероприятия у вас останутся только самые приятные впечатления, а ваши дети и внуки будут еще долго смотреть прекрасные фотографии. Важно основательно подойти к организации подобного мероприятия, чтобы все детали соответствовали и не было никаких промахов.

Свадьба в золотом цвете

Золотой цвет – это не просто символ роскоши и богатства, он дарит удивительное тепло и уют. Золото считается показателем людской мудрости, внутренней силы и успешности. Сыграть свадьбу в таком тоне считается добрым знаком – это означает, что у молодых будет достаток, а нужда обойдет их стороной. Свадьба в золотом цвете подходит для любого времени года, но чаще всего ее выбирают в холодную осень или зиму, когда так хочется создать вокруг себя теплую и романтическую атмосферу.

Мудрецы древности считали, что золото – это застывший солнечный свет, символ жизни и энергии. Психологи также утверждают, что благородный оттенок прибавляет сил, оптимизма, согревает сердце.

Чтобы оформление было гармоничным, нужно подобрать удачный тандем цветов: оттенков должно быть не более 3. Лучше всего золото сочетается с бордовым, розовым, белым, шоколадным, бежевым. Ярко и драматично будет смотреться золото с черным и темно-фиолетовым цветом, а также зеленым или темно-синим. Сделайте ставку на простые и лаконичные формы, поскольку золотой цвет самодостаточен сам по себе.

Пригласительные, карточки, бонбоньерки в золотом цвете

При подготовке к любому торжеству главное – это внимание к деталям. Гости должны быть оповещены о стилистике вашей свадьбы, только взяв в руки приглашения. Это могут быть открытки, украшенные кружевом и лентами, с каллиграфическими росчерками и замысловатыми узорами, можно выполнить пригласительные в виде позолоченных листочков, слитков золота.

Бутылки шампанского, бокалы, карточки для рассадки гостей, книгу для пожеланий тоже можно украсить похожими узорами.

Подушечка для колец тоже может быть расшита золотыми нитями. Стильно смотрятся аксессуары в виде распустившегося цветка, в сердцевине которого и находятся кольца. Кстати, кольца тоже могут быть индивидуальными – оригинальный узор или гравировка придаст этому символу особое значение.

Бонбоньерки для гостей можно выполнить в виде коробочек или мешочков, перевязанных золотистой ленточкой. Можно украсить их конфетти, золотистым кружевом, брошками, бусинами, позолоченными перьями или лепестками цветов.

Кстати, золотой цвет – идеальный вариант для королевской свадьбы или праздничного маскарада. Правда, придется дополнительно позаботиться об аксессуарах – короны, жезлы, диадемы и прочая символика сильных мира сего придаст торжеству особую значимость. Если выбор пал на маскарад, можно изготовить маски, украсив их золотым кружевом и бусинами.,

Образ жениха и невесты на свадьбе в золотом цвете

Яркий золотой костюм превратит жениха в авангардную поп-звезду, поэтому лучше отдать предпочтение приглушенным оттенкам – белый, айвори, беж, шоколад и даже черный костюм прекрасно гармонирует с золотистыми аксессуарами. Кстати об аксессуарах: это может быть жилет с золотистой вышивкой, золотистый галстук, запонки, стильные наручные часы, шелковый платок или бабочка. Не будем забывать и о бутоньерке – ее можно сделать из окрашенных цветов или сухоцветов.

Невестам сделать выбор несколько сложнее. Можно пойти двумя путями: первый – подобрать золотистое платье и отойти от канонов свадебной моды. Компромиссный вариант – вышивка на лифе или юбке. Выглядит такой наряд по-королевски роскошно, правда, нужно выбрать подходящий оттенок. Яркий золотой удачно сочетается с темными волосами, розово-золотой подойдет блондинкам, медный, с легкой краснотой – рыжеволосым невестам.

В этом случае набор золотых аксессуаров сводится к минимуму – колечко и тонкие сережки, по три кольца на одном пальце и цепь, толщиной с якорную – это немодно и попросту вульгарно. И кто бы ни говорил о том, что золото – это показатель статуса, у женщин должно быть чувство меры!

Если вы хотите сделать акцент на золотые аксессуары, пусть это будут туфли и маленькая сумочка – они будут перекликаться с золотыми украшениями и образуют беспроигрышный тандем. Здорово будет смотреться шляпка с золотыми перьями, фата с шитьем, обруч с крупным цветком.

Макияж приветствуется натуральный, с использованием теплых оттенков. Можно также сделать тематический маникюр с золотым литьем или росписью.

Букет невесты и бутоньерка жениха

Восхитительно смотрятся белые и бежевые цветы в комбинации с покрашенными золотистой краской листьями и сухоцветами. Напыление из золотых блесток преображает композицию, дополнить ее можно бусинами, лентами, брошами, перьями, портбукетницу отделать золотистым кружевом или органзой. Если позволяет стиль, можно использовать золотистые колоски пшеницы, окрашенные шишки, желтые листья и прочие дары природы. Форма букета – округлая или каскадная, именно она подчеркнет благородство золота.

Интересно смотрятся и композиции из ткани: такой букет не помнется и выдержит все перипетии свадебного дня.

Бутоньерку для жениха подбирают в том же стиле, правда, ее можно заменить изящным шелковым платком или композицией из искусственных цветов и подручных материалов.

Наряды гостей на свадьбе в золотом цвете

Невесте – белое платье, подружкам – золотистые и, соответственно, наоборот. Новобрачная должна выделяться на фоне гостей, а не быть частью единого цветника. Гостей вовсе не обязательно просить надевать золотое, можно отдать предпочтение родственным пастельным тонам – розоватому, молочному, лимонному, кремовому, а золотистыми будут аксессуары.

Оформление банкетного зала в золотом цвете

Свадьбу в золотом цвете редко играют на природе, поскольку этот цвет обязывает к элегантности и роскоши. Основной акцент нужно сделать на украшение зоны для новобрачных: арку драпируют золотистой тканью, можно поиграть со световыми эффектами – нежная подсветка в вечернее время будет смотреться восхитительно. Стандартных голубей или кольца можно заменить милыми золотистыми ангелочками, стулья при желании можно заменить символичными тронами.

Огромную роль играют свечи – именно они дают тот самый мерцающий теплый свет, который придаст ощущение уюта и сделает праздник романтичнее.

Столы можно украсить икебанами с золотистыми цветами и лентами, драпировками, красивыми салфетками, на стулья – чехлы с бантами или расшитые золотом декоративные подушечки. Будут здорово смотреться вазы с позолоченными бусинами и песчинками, а в воде пусть плавают яркие лепестки. Изящные подсвечники, статуэтки, бокалы, посуда с золотой каймой тоже будет смотреться замечательно! Однако нельзя перенасыщать зал золотом, это довольно тяжелый цвет, так что фон нужно выбирать однотонный и приятный.

В довершении ко всему – сладкий стол. Оформляя сладости, вполне можно позволить себе соблюсти тематику торжества. Восхитительный праздничный торт, небольшие пирожные или капкейки, конфеты и прочие вкусности в золотой фольге будут беспроигрышным выбором!

Свадебный кортеж

Золотые автомобили – это редкость, даже в большом городе едва ли найдется 1-2 таких раритета. Выход прост: оформить любой другой автомобиль золотистыми бантами, тканью, воздушными шарами или цветочными композициями. Получится ничуть не хуже!

Золотой цвет утонченный, изысканный, с невероятной энергетикой – то, что нужно для стильной и необычной свадьбы!

рецептов рождественских салатов | EatingWell

Рецепты рождественских салатов | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Салат из брокколи и цветной капусты

В этом рецепте праздничного салата много жареной брокколи и цветной капусты в сочетании с массированной капустой. Зачем массировать капусту? Он помогает смягчить листья и придает сладко-острый вкус заправке прямо в сердце этого полезного зимнего салата.

Теплый салат из груши и шпината с винегретом из кленового бекона

Зрелый крупнолистный шпинат лучше выдерживает теплый винегрет из бекона, чем молодой шпинат в этом рецепте полезного салата из шпината. Если вы не хотите, чтобы шпинат увядал, дайте заправке остыть, прежде чем перемешивать ее с салатом.

Салат из яблок, инжира и брюссельской капусты

Заправка для салатов из сладкого и мягкого белого бальзамического уксуса уравновешивает напористую зелень и брюссельскую капусту в этом полезном зимнем салате.Если у вас есть одна под рукой, небольшая мандолина позволяет легко нарезать брюссельские кусочки и яблоко. Чтобы приготовить салат на ужин, посыпьте креветками или курицей.

Салат из бритой брюссельской капусты

Этот салат из сырой брюссельской капусты с бритой брюссельской капустой, поджаренными орехами пекан, кисло-сладкой клюквой и ореховым сыром Пармезан заправлен легким лимонным винегретом. Вы можете сбрить брюссельскую капусту с помощью поварского ножа или использовать насадку для нарезки кухонного комбайна, чтобы сделать это еще проще.Этот быстрый и легкий рецепт идеально подходит для осени или в любое время, когда у вас под рукой есть хрустящая свежая брюссельская капуста.

Салат из брокколи с беконом

Классический салат из брокколи, идеальное блюдо для обеда, с добавлением цветной капусты, бекона и немного хрустящих семечек в этом легком рецепте, который наверняка станет новым фаворитом для пикников.

Салат из капусты, моркови и яблока

Изумрудно-зеленая капуста лацинато — звезда этого полезного салата из капусты, смешанная с легким винегретом из клена, горчицы и яблочного сидра и усыпанная хрустящими яблоками.Перемешайте или помассируйте капусту с заправкой примерно за 30 минут до подачи. Прочные листья капусты не увянут от заправки и станут еще лучше после того, как замаринованы в ней.

Quick Broccoli Slaw

Используйте неиспользованные стебли брокколи, сделав свой собственный Slaw брокколи вместо того, чтобы использовать упакованную slaw в этом легком фаворите на обед. Обрежьте и очистите стебли овощечисткой, затем нарежьте 3 чашки спичек лезвием для жульена на мандолине или вручную.

Салат из свеклы и козьего сыра

Этот потрясающий зимний салат придает сладкий землистый вкус жареной свекле и бальзамическому уксусу. Сливочный козий сыр и перечная руккола добавляют цвет и баланс, а обжаренные грецкие орехи добавляют хрусткости. Мандолина — лучший способ похудеть даже на ломтиках жареной свеклы.

Салат из свеклы

В этом простом рецепте салата из свеклы используется всего несколько ингредиентов для создания восхитительного гарнира. Жареная свекла придает сладкий, землистый и ароматный вкус, который сияет в этом гарнире салата.

Массажный салат из капусты

Здесь острая чесночная заправка добавляется в капусту путем массирования зелени и заправки руками. В этом рецепте салата из капусты подойдет любой вид капусты, просто не забудьте удалить жесткие стебли перед тем, как начать.

Салат Фарро с клюквой и хурмой

При покупке этого полезного рецепта салата обязательно выбирайте правильный сорт хурмы. Фуюс с плоским дном, о котором говорят здесь, ярко-оранжевого цвета и в готовом виде имеют текстуру почти спелого персика — идеально подходят для сальсы и салатов, с кожурой или без нее.Овальные, темно-оранжевые и более крупные хачи съедобны только тогда, когда внутри они почти жидкие. Мякоть лучше всего использовать в выпечке, или ее можно вынуть из кожицы и есть как заварной крем. Недозрелые, они неприятно терпкие.

Вдохновение и идеи

.jpg

23 Замечательные рецепты рождественских салатов

Эти рецепты рождественских салатов наполнены свежими, красивыми и праздничными ингредиентами и настолько восхитительны, что ваши гости будут спрашивать их за секунды.

Подробнее

76962.jpg

Зимний салат с бальзамическим ягодным винегретом

Легкая домашняя ягодная бальзамическая заправка в этом сладко-соленом рецепте салата настолько хороша, что вы будете слизать ее с пальцев! Кроме того, из него получается винегрет, которого хватит на два употребления.

Подробнее

6326436.jpg

Салат из шпината с теплой кленовой заправкой

Чистый кленовый сироп, в отличие от искусственно ароматизированного и окрашенного «блинного» сиропа, является необычным ингредиентом для приготовления пищи.Здесь он придает заправке консистенцию и насыщенный аромат, создавая идеальный контраст копченому сыру.

Все рецепты рождественских салатов

Салат из хрустящей груши и сельдерея

В этом восхитительном салате хрустящие груши смешаны с сыром Чеддер и орехами пекан. Если хотите по-итальянски, попробуйте хороший пармезан с поджаренными кедровыми орешками, а по-английски — измельченный стилтон и поджаренные грецкие орехи.

Зимний салат с поджаренными грецкими орехами

Этот салат был одним из фаворитов, выбранных из более чем 1000 рецептов салатов для нашего 30-летнего выпуска.В 2004 году Дебора Мэдисон сочинила поэзию о зимних ингредиентах, особенно о орехах. «В холодном зимнем воздухе орехи занимают центральное место, как и их согревающие, насыщенные, золотистые масла — так хорошо сочетаются с зеленью зимнего салата и овощами, такими как бритый фенхель, все из которых, скорее всего, окажутся в салате. вместе », — говорит она. Мэдисон предложила использовать смесь салатов, которые уравновешивают друг друга — мягкий, нежный сорт, такой как Бостон, с более интенсивным и крепким зеленым, например, эскарол.

Салат из груши и рукколы с засахаренными грецкими орехами

Этот рецепт салата из груши и рукколы украшен домашними засахаренными грецкими орехами, которые невероятно легко приготовить в духовке. Чтобы немного нагреться, добавьте в грецкие орехи щепотку молотого чипотле или кайенского ореха перед запеканием.

Массажный салат с зеленью горчицы

Несколько минут разумного массажа превратят горькую зелень в мягкий, хорошо сбалансированный салат с нотками лимона, чеснока и пармезана.

Салат из груши и киноа

Квиноа — это цельнозерновые продукты быстрого приготовления с легким ореховым вкусом — идеальное дополнение к грушам и грецким орехам в этом рецепте салата со свежим вкусом. Лучше всего вкус, когда салат комнатной температуры или холодный. Перед подачей на стол поставьте салат в холодильник не менее чем на 15 минут.

Жареная брюссельская капуста с козьим сыром и гранатом

Этот великолепный теплый салат с обжаренной в ореховой капусте брюссельской капустой, сладко-терпкими зернами граната и сливочно-козьим сыром идеально подходит для любой зимней трапезы — от ужина в будние дни до рождественского ужина или любого другого праздника праздник.Рецепт легко удвоить, если вы развлекаете толпу: просто обязательно разложите ростки (при необходимости используйте 2 сковороды), чтобы они запеклись, а не готовились на пару.

Салат из капусты с клюквой

Этот легкий праздничный салат приобретает вкус сладкой цитрусовой заправки, которую добавляют в капусту, массируя зелень и заправку руками. В этом рецепте нам нравится смесь капусты, но подойдет любой вид капусты.

Салат из фенхеля, цитрусовых и жареной свеклы

В этом рецепте полезного салата из свеклы сладость жареной свеклы хорошо сочетается с терпким грейпфрутом.Превратите этот салат из свеклы в основное блюдо, добавив обжаренные гребешки или белую рыбу, например палтус или треску.

Креветки в прошутто с салатом из рукколы

Этот рецепт гигантских креветок, завернутых в тонкие полоски прошутто и поданных на лимонной подушке из рукколы, — это блюдо практически без усилий, которое обязательно впечатлит ваших гостей. Заверните креветки и приготовьте заправку заранее, и вы сможете поужинать на столе еще быстрее. Подавать с поджаренным багетом из цельнозерновой муки, посыпанным пармезаном.

Салат из капусты с консервированным лимоном и грецкими орехами

В этом рецепте салата из капусты мы массируем заправку листьями капусты до тех пор, пока они не станут мягкими и ароматными. Этот полезный салат, приправленный ярким средиземноморским вкусом — оливками, грецкими орехами и консервированными лимонами, не только вкусен, но и питателен. Поищите консервированные лимоны в специализированных магазинах или на сайте surlatable.com. Или, чтобы сделать свой собственный, посмотрите рецепт на eatwell.com.

Brassica Salad

Шеф-повар Дженнифер Ясински предлагает этот полезный рецепт салата из брюссельской капусты, цветной капусты и радиккио в меню ее ресторана Rioja осенью и зимой.Баланс жареных овощей, привкус апельсинов и жевательная сладость абрикосов порадуют публику.

Салат из рукколы и груши

Грецкие орехи не только придают этому салату ореховый хруст, но и являются богатым источником омега-3 жирных кислот, а также витаминов, минералов, белков и антиоксидантов. Для дополнительного вкуса посыпьте каждый салат небольшим количеством сыра горгонзола.

Салат из винограда и фенхеля

В этом восхитительном рецепте салата хрустящие фенхель и сельдерей сочетаются с виноградом.

Зимний салат с обжаренными тыквами и гранатовым винегретом

В этом салате, сочетающем великолепные цвета, текстуры и вкус, есть радиккио, фризе, семена граната и грецкие орехи. Это элегантное дополнение к вашему праздничному меню. Посыпьте горгонзолой или другим сливочным сыром с плесенью, чтобы добавить аромат и насыщенность.

Салат из клюквы и огурцов

С большим количеством низкокалорийных овощей, заправкой для похудения и всего лишь небольшим количеством сушеной клюквы и оливок, этот красочный салат с овощами становится победителем в питании.

Смешанный зеленый салат с грейпфрутом и клюквой

Грейпфрутовый сок — основа пикантного винегрета для этого салата, усыпанного дольками грейпфрута и сушеной клюквой. Он служит 12 в качестве закуски или около 6, если вы хотите большую порцию на человека.

Красный и белый салат

Горький, сладкий и острый вкус прекрасно сочетается с этим похожим на конфетти салатом из зимних фруктов и овощей.

Салат из фенхеля и апельсина с поджаренными фисташками

Для этого элегантного салата сладкие на вкус луковицы фенхеля нарезаются тонкими ломтиками и посыпаются солеными поджаренными фисташками, сладкими апельсинами и острым соком лайма.Хикама или редис добавляют еще один слой текстуры и землистого вкуса.

Вальдорфский салат с карри

Знаменитый вальдорфский салат, полный яблок, сельдерея, изюма и грецких орехов, приобретает оздоровительный вид с легким золотистым карри. В нем почти в два раза больше волокон, чем в типичных версиях.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Праздничный салат со шпинатом и жасминовым рисом

Инструкции

  • Этот праздничный салат полон восхитительных праздничных ароматов, которые обязательно порадуют! Попробуйте это простое блюдо для следующей вечеринки или ужина.

    Шаг 1

  • Рис, приготовленный в микроволновке согласно инструкции на упаковке.

    Шаг 2

  • Перемешайте рис с бальзамической заправкой в ​​средней миске.

    Шаг 3

  • Добавьте шпинат, козий сыр, орехи пекан и клюкву.

    Советы по рецептам

    Если у вас закончились орехи пекан, замените их миндалем или грецкими орехами. Салат будет таким же вкусным!

    Чтобы получить больше витаминов и усилить вкус, попробуйте добавить в этот рисовый салат нарезанные яблоки или груши.

Спред Easy Holiday

По мере приближения праздничного сезона сервировка стола и планирование меню могут стать стрессовой задачей для многих домашних хозяйств. В этом году сделайте список покупок коротким и снимите праздничный стресс с помощью Minute® Rice.

Решите ли вы пойти с классикой или попробовать что-то новое , такие рецепты, как этот праздничный рисовый салат , доказывают, что можно сделать что-то легкое, но вкусное, с минимальной подготовкой и тоннами вкуса.Сокращения, такие как использование купленных в магазине заправок и нашего устройства для быстрого приготовления и приготовления в микроволновой печи Minute® Ready To Serve Rice cup , позволят выполнить свою работу и сэкономят много времени на кухне.

Чтобы сохранить праздничный вид, не забудьте добавить в блюдо праздничные начинки, такие как орехи пекан и сушеную клюкву . Используйте молодые листья шпината, чтобы добавить нотку зеленого, и Minute® Ready to Serve Jasmine Rice , чтобы сделать вашу трапезу более сытной. Сверху посыпьте салат крошенным козьим сыром, чтобы добавить намек на что-то соленое и сливочное, и пусть бальзамическая заправка смешает все вкусы этого нового семейного любимца!

Рисовые салаты без усилий

Салаты — обязательное место на любом праздничном столе.Любое вечернее меню для семейных посиделок должно включать более легкое блюдо , которое можно использовать в качестве закуски, основного блюда или гарнира . Рисовые салаты не только просты в приготовлении, но и являются хорошим дополнением к вашему столу с идеальным сочетанием риса, овощей, орехов и даже фруктов.

Наряду с этим особенным праздничным рисовым салатом, почерпните вдохновение из других наших вкусных рецептов салатов . Вы можете каждый раз удивлять своих гостей новым блюдом — не скажем, что на приготовление этих восхитительных блюд уходит всего несколько минут! Для шведского стола подайте более одного рисового салата и позвольте гостям решить, какой из них им больше всего нравится!

Готовый за 10 минут и с пуншем из цельного зерна , этот Салат из капусты, индейки и коричневого риса с клюквенной заправкой отлично подходит для повторного использования последних вкусных кусочков остатков на День Благодарения .

Или попробуйте этот салат из риса с гранатом и рукколой . Благодаря добавлению свежих фруктов из него получается прекрасная закуска или гарнир, которые удовлетворят даже самых искушенных гостей!

новых рецептов с фото в вашей копилке

Из-за постоянной нехватки времени возникает необходимость готовить легкие закуски. Простые салаты отлично подходят на каждый день. Словом, их можно охарактеризовать как «вкусно, быстро и легко»! Давайте рассмотрим 15 лучших рецептов.

Простые салаты на каждый день — 15 рецептов

Ниже представлены рецепты салатов, которые идеально подходят как для праздничного, так и для повседневного стола. Они простые, но вкусные!

Рецепт №1. Салат с кукурузой и колбасой

  • сыр твердый (любой) — 140-160 гр.
  • сырокопченая / копченая колбаса — 100 гр.
  • огурцы свежие — 1,5 шт.
  • соус майонезный — 90 гр.
  • кукуруза консервированная — 180-200 гр.
  • морковь — 1 шт.

Многие знают этот салат на каждый день под названием «Флоренция». Простой рецепт, который легко воплотить в жизнь за 15 минут.

1. Главная особенность этого блюда — полное отсутствие соли. Также все компоненты нарезаются на бруски одинакового размера, в том числе сыр (он не натирается).

2. Итак, вооружитесь ножом и по очереди переверните колбасу, огурцы (вымыть и обсушить), морковь (очистить и вымыть), твердый сыр.

3. Слить лишнюю воду из банки с зернами кукурузы, вылить содержимое в салатник с основными ингредиентами.

4. Заправить блюдо майонезным соусом по вкусу, можно добавить измельченный зеленый чай. Подавать слегка охлажденным.

Рецепт №2. Греческий салат

Простые салаты, идеально подходящие на каждый день, включите в ваш список блюдо греческого происхождения. Вкусно, быстро и очень просто!

  • сыр мягкий («Фета» / «Фетакса») — 120 гр.
  • Оливки без косточек — 18 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец сладкий болгарский — 1-1,5 шт.
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • помидор мясистый — 2 шт.
  • лимонный сок — 20-25 мл.
  • оливковое масло — 45-60 мл.
  • орегано сухой — 5 щепоток

1. Помидоры и огурцы нарезать кубиками или соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Болгарский перец очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой.

2. Оливки разрезать на 2 части, но можно оставить целыми. Вылейте ингредиенты в салатник, аккуратно перемешайте рукой. Приправить свежемолотым перцем, посолить.

3. Смешайте сок лимона с маслом, эта заправка наполнит салат. Полейте смесью ингредиенты, натрите орегано пальцами и посыпьте сверху.

4. Мягкий сыр предварительно нарезаем острым ножом на равные кубики. Они не должны быть слишком маленькими. Сыр выкладывается поверх всех ингредиентов. Готовый!

Рецепт №3. Салат со шпротами и гренками

  • огурец (свежий) — 1 шт.
  • шпроты в масле (на ваш вкус) — 160 гр.
  • майонез — 70 гр.
  • крекеры пшеничные — 2 горсти
  • кукуруза в банках — 140-160 гр.
  • сыр твердый — 120 гр.
  • зубчиков чеснока — 2 шт.

Салат довольно простой, но тоже вкусный. Если вы ищете рецепт, который дешевле греческого, вам подойдет этот вариант.

1. Открыть банку со шпротами, слить половину масла и смешать с панировочными сухарями. Сами шпроты натереть вилкой, соединить с зернами кукурузы.

2. Сыр пропустить через крупную терку, добавить к основным компонентам. Огурец помыть, нарезать кубиками размером с кукурузу.

3. Перемешайте огурец в общей миске. Добавьте к этому пропущенный через дробилку чеснок, гренки в масле, майонез. Приправить перцем и солью.

4. Простые салаты на каждый день, в том числе и этот, получаются довольно вкусными, если блюдо предварительно настоять в холодильнике. Это так быстро и просто!

Рецепт №4.Салат с ветчиной, помидорами и яйцом

  • помидоры — 2 шт.
  • ветчина или бекон — 0,3 кг.
  • оливковое масло — 50 мл. (можно заменить 90 гр. майонезом)
  • яйцо — 5 шт.
  • салат или пекинская капуста — 280 гр.
  • кукуруза консервированная — 180 гр.

1. Яйца варить 11 минут (смотри с момента появления первых пузырьков). Остудить, нарезать равными кубиками. Бекон или ветчину нарезать кусочками одинакового размера (не слишком крупными).

2. Выбрать китайский салат наугад, помыть помидоры и нарезать кубиками. Смешайте все ингредиенты, включая кукурузные зерна.

3. Приправить блюдо перцем и солью. Используйте в качестве заправки оливковое масло или нежирный майонезный соус. Готовый!

Рецепт №5. Салат с курицей, орехами и черносливом

  • яйцо вареное — 4 шт.
  • чернослив — 140 гр.
  • майонез — по факту
  • грецкие орехи или кешью — 120 гр.
  • куриное филе отварное — 0,4 кг.
  • огурец свежий — 1,5 шт.

Нежнейший салат из курицы, чернослива и орехов порадует даже самого искушенного гурмана. Простой и вкусный рецепт в воплощении порадует семью.

1. Куриную грудку мелко нарезать, яйца нарезать кубиками или протереть через терку. Чернослив освободить от семян, замочить в кипятке на 10 минут, разрезать.

2. Разотрите гайки скалкой. Вымойте огурцы и нашинкуйте их батончиками, отправьте в салатник первым слоем.Сверху выложить курицу, приправить солью и перцем.

3. Яйца тертые, а потом майонез. В конце ровным слоем выкладывают нарезанный чернослив и ореховую крошку. При желании блюдо украшают зеленью.

Рецепт № 6. Салат с картофелем, грибами, плавленым сыром

  • яйцо вареное — 3 шт.
  • картофель отварной — 3 шт.
  • зеленый лук — пучок
  • ветчина — 220 гр.
  • морковь отварная — 2 шт.
  • грибов (маринованных или жареных) — 200 гр.
  • сыр плавленый в брикетах — 150 гр.
  • майонез — 160 гр.

Такие простые салаты на каждый день получаются довольно вкусными. Рецепт выполняется быстро и легко без особых усилий со стороны. Попытайся!

1. Морковь с картофелем и яйцом протереть через крупную терку. То же самое и с плавленым сыром. Ветчину нарезать небольшими кусочками, лук порезать произвольно.

2. Положите все ингредиенты по одному.Первый слой — это картофель, который намазан майонезом. Сверху кладется смесь яиц и лука, все снова заливается соусом.

3. Далее в салатник выкладываются грибы, снова майонез, кусочки ветчины, соус, тертая морковь. В конце ингредиенты снова заправляются майонезом и посыпаются сыром. В таком виде готовое блюдо настаивается около 2,5-3 часов.

Рецепт №7. Салат «Мимоза»

  • лук фиолетовый или белый — 1 шт.
  • сайра или сардина (в масле или в собственном соку) — 250 гр.
  • картофель отварной в мундире — 3 шт.
  • яйцо отварное — 3 шт.
  • майонез — 130 гр.
  • сливочное масло твёрдое (натереть) — 60 гр.
  • кислое яблоко — 1 шт.
  • зеленый лук — 20 гр.
  • сыр твердый (тертый) — 90-100 гр.

Простые салаты, которые идеально подходят на каждый день, включают в свой список Мимозу. Получается вкусно, но готовится быстро и легко.

1. Салатный лук очистить, ошпарить кипятком, нашинковать полукольцами.

2. Слить масло из банки с рыбой, раздавить содержимое вилкой в ​​фарш. Первым слоем выложить сайру или сардины в салатник. Сверху выложить обжаренный лук.

4. Сверху посыпать тертой яблочной мякотью и сыром. Снова сделайте слой майонеза и украсьте салат тертыми желтками. Перед подачей посыпать зеленым луком и дать немного постоять.

Рецепт № 8. Салат простой с капустой и колбасой

  • колбаса варено-копченая (или сосиски) — 300 гр.
  • капуста белокочанная — 200 гр.
  • майонез — по факту
  • зубчики чеснока — 2-3 шт.
  • сухарики белые — полстакана
  • горох консервированный — 140 гр.

Салаты на каждый день готовятся из обычных ингредиентов, поэтому они простые и вкусные.

1. Белую кастрюлю мелко нарезать, соединить с зеленым горошком и пропущенными через пресс зубчиками чеснока.

2. Колбасу (сосиски, сосиски) нарезать брусками или кубиками, добавить к основным ингредиентам.

3. Салат заправить майонезным соусом, посолить, посыпать черным перцем. Подавать с гренками.

Рецепт № 9. Салат из грибов и моркови по-корейски

  • Морковь по-корейски — 0,3 кг.
  • шампиньонов — 0,2 кг.
  • майонез — по факту
  • репчатый лук — 2 шт.
  • грудка куриная отварная — 0,3 кг.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • яйцо отварное — 4 шт.

Поскольку простые салаты можно приготовить на каждый день практически из любых продуктов, рассмотрите этот корейский рецепт моркови и грибов. Получается очень вкусно, а рецепт быстрый и легкий.

1. На растительном масле обжарить нарезанные вдоль ножки грибы и лук. Поместите в салатник в первом ряду. Заправить майонезом.

2. Вареные яйца измельчить, посолить и поперчить, выложить поверх грибов. Снова смажьте соусом.

3.Следующий слой — мелко нарезанное куриное филе, сбрызнутое майонезом. Затем есть морковь по-корейски, ряд подливок и тертый сыр. Это так вкусно!

Рецепт № 10. Салат с сыром Фетакса и чечевицей

  • чечевица (красный сорт) — 160 гр.
  • лимонный сок — 30 мл.
  • бекон / ветчина — 0,1 кг.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • мягкий сыр «Фетакса» или «Фета» — 70-80 гр.
  • сахарный песок — 10 гр.
  • масло подсолнечное — 75 мл.

Салат из чечевицы дополняет популярные рецепты. В итоге получается просто и вкусно без больших затрат с вашей стороны.

1. Чечевицу промыть, отварить в слабосоленой воде до 90% готовности (технология al dente). Выложите на сито и дайте стечь лишней жидкости.

2. Лук нашинковать полукольцами, ошпарить горячей водой, чтобы частично снять горечь. Бекон или ветчину (на выбор) нарезать плитками, обжарить в ложке масла до полупрозрачности.

3.Приступаем к приготовлению начинки: соединяем оставшееся масло, лимонный сок, сахарный песок, соль и перец по вкусу. Смешать чечевицу с луком, залить этим соусом ингредиенты.

4. Сверху выложить обжаренный бекон и мягкий сыр (нарезанный кубиками) в произвольном порядке.

Рецепт №11. Весенний салат с сыром и крабовым мясом

  • крабовое мясо — 0,2 кг.
  • сыр твердый — 0,2 кг.
  • помидоров — 2 шт.
  • зубчиков чеснока — 3 шт.
  • укроп (зелень) — 20 гр.
  • майонезный соус — по факту

Очень простые салаты готовятся из крабового мяса или палочек. Никаких дополнительных ингредиентов для повседневного приготовления не требуется. Из перечисленных продуктов можно приготовить блюдо вкусным, а также быстро и легко.

1. Нарезать крабовое мясо кусками одинакового размера. Помидоры вымыть и нашинковать. Зелень измельчить, чесночные дольки пропустить через давку.

2. Смешать перечисленные продукты в салатнике, заправить смесью майонеза и тертого твердого сыра.Солить не требуется, это изюминка угощения. Перед дегустацией охладите.

Рецепт № 12. Салат с плавленым сыром и печенью трески

  • сыры плавленые в брикетах — 100-150 гр.
  • печень трески (консервы) — 250 гр.
  • соус майонезный — 60 гр.
  • яйца (вареные) — 2-3 шт.
  • лук зеленый — 1 стебель

Этот рецепт относится к разряду салатов, простых и одновременно вкусных.Если вы любитель печени трески, готовьте еду дома и радуйте свою семью.

1. Разделить яйца на белки и желтки. Белки пропустить через терку, ровным слоем отправить в салатник. Слегка приправить перцем и солью и полить майонезом.

2. Печень измельчить, масло слить из банки. Выложить рыбу поверх белков, украсить неразрезанным зеленым луком.

3. Плавленый сыр натереть на терке, следующий ряд выложить в салатник.Сделайте еще один слой майонезного соуса, посыпьте тертым яичным желтком.

Рецепт № 13. Салат с сыром фета, курицей и помидорами

  • сыр фета — 120-150 гр.
  • помидоров — 9 шт.
  • сметана — 140 гр.
  • зелень укропа — 20 гр.
  • лимонный сок — 30 мл.
  • куриное филе — 200 гр.

Этот рецепт не заканчивается простыми салатами, которые идеально подходят на каждый день. Но блюдо с сыром фета получается довольно вкусным, и готовится оно быстро и легко.Поэтому занесли в список.

1. Куриное филе отварить в заправленной воде, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать кубиками, помидоры вымыть и нарезать кусочками одинакового размера.

2. Приготовить по вкусу заправку из сметаны, лимонного сока и молотого перца. Добавьте нарезанный укроп. Смешайте ингредиенты, полейте соусом и подавайте.

Рецепт №14. Салат с курицей, сыром и гранатом

  • гранат — 0,5 шт.
  • куриное филе — 350 гр.
  • руккола — 1 упаковка
  • Сыр Фета — 0,2 кг.
  • оливковое масло — 50 мл.
  • лимон — 0,5 шт.

Этот куриный салат очень простой и вкусный. Рассмотрим рецепт с гранатом, мягким сыром и рукколой.

1. Грудинку отварить в воде со специями, остудить и нарезать пластинами. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем, оставить мариноваться на 15 минут.

2. Выложите рукколу на дно салатницы и положите на нее кусочки курицы.Заправить оливковым маслом, посыпать измельченным сыром и зернами граната.

Рецепт №15. Теплый салат с огурцами и курицей

  • куриное филе — 350-380 гр.
  • зубчиков чеснока — 5 шт.
  • огурцы маринованные (корнишоны) — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • майонез — 75 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.

Базовые простые салаты на каждый день лучше готовить с курицей. Потому что мясо птицы доступно и вкусно, а готовить легко и быстро.

1. Куриное филе нарезать кубиками одинакового размера (примерно 1,5 * 1,5 см). Обжарить на масле до румяной корочки. Отдельно приготовить жарку из лука, чеснока и моркови, смешать с курицей.

2. Нарезать корнишоны ломтиками, соединить с готовой птицей и овощами. Заправить майонезом, по желанию добавить любимые специи и соль. Подавать посыпать зеленью.

Все вышеперечисленные рецепты несложно реализовать самостоятельно. Больше не нужно тратить время на готовку, все предельно просто и прозрачно! Сделайте свою семью счастливой, постарайтесь максимально разнообразить свой рацион.

Любая хозяйка знает, что приготовление пищи требует много времени на кухне. Иногда после тяжелого рабочего дня не остается ни времени, ни сил готовить. Здесь вам обязательно помогут быстрые рецепты салатов. Эти блюда сэкономят ваше время, но при этом не опустошат ваш кошелек и доставят невероятное гастрономическое удовольствие.

Принцип таких блюд предельно прост — все ингредиенты не нужно готовить перед отправкой в ​​салат! Необходимые продукты измельчаются и смешиваются в миске с майонезом, растительным маслом или другим соусом на ваш выбор.Короче — купил, подключил, перепутал — вот и все!

По вкусу и оригинальности эти салаты не уступят самому сложному в приготовлении блюду. Неудивительно, что ваши гости клянчат рецепт. И они будут удивлены, узнав, как быстро вы его создали!

Необычное сочетание продуктов, яркий вкус и красота блюда не всегда «попадают в бюджет». Из самых распространенных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике в каждой семье, можно создать чудесную композицию.

А в этой статье мы рассмотрим как раз серию таких рецептов.

Салат простой «А ля Цезарь» из недорогих продуктов с плавленым сыром

Этот вариант ничем не уступает изысканному «Цезарю».

Необходимые продукты:

  1. 3 помидора
  2. 1 сыр плавленый типа «Дружба»
  3. 1 зубчик чеснока
  4. Майонез 2 столовые ложки (или растительное масло)
  5. гренки 100 г
  6. перец соль
  7. зелень
  8. Китайская капуста или листья зеленого салата

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.Помидоры помыть, протереть и отрезать хвостик. Положите сыр в морозильную камеру на 15 минут — так его потом легче натереть. Вы можете приготовить гренки самостоятельно, а можете купить в магазине 2 упаковки.


Вымойте зелень и положите на чистое полотенце, дождитесь своего часа.

Помидоры нарезать кубиками.


Плавленый сыр натереть на отдельной тарелке.


Отправьте к сыру измельченный чеснок.

Накройте плоскую тарелку свежими листьями салата. Сверху выложить помидоры. И посыпать их гренками, смешанными с измельченным чесноком.

Сухарики необходимо добавить за пару минут до подачи гостям. Иначе они размягчатся от соуса и блюдо потеряет изюминку!


Добавьте соль и перец по вкусу. Сбрызнуть растительным, желательно оливковым маслом. А сверху посыпать тертым сыром.

Если вам нравятся варианты майонеза, то смешайте в миске нарезанные помидоры, гренки и чеснок.Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Выложите содержимое на листья салата и посыпьте тертым плавленым сыром.


Для большей питательности можно добавить в содержимое нарезанное кубиками вареное яйцо.

Рецепт праздничного стола — самая быстрая «Мимоза»

Рецептов приготовления мимозы, знакомых нам с детства, на самом деле великое множество. Мы рассмотрим самые быстрые, но не менее вкусные.

Состав:

  1. 1 банка сайры в масле
  2. 200 г твердого сыра
  3. 1 луковица
  4. 5 яиц
  5. 50 г сливочного масла
  6. майонез
  7. петрушка свежая

Приготовление:

Отварить куриные яйца до крутого состояния.После закипания воды дайте ему вариться примерно 15 минут. Затем охладите и очистите.


Белки натереть на крупной терке. Их сразу же ровно первым слоем выкладываем на плоскую посуду. Сверху нанести мелкую сеточку майонеза.


Откройте банку с сайрой, слейте немного жидкости и разомните вилкой.


Разложите вторым слоем. Равномерно выровняйте. Этот слой майонезом смазывать не будем.Наша рыба уже сочная.


Нарежьте лук кубиками и положите его на рыбу.


Сливочное масло натереть на крупной терке или порезать ножом. Сверху присыпать стружкой. Теперь снова слой майонеза.


Сверху полить майонезом.


Натереть сыр прямо на тарелке, образуя следующий слой. Также следует смазать майонезом.


Равномерно посыпать тертым желтком и украсить по своему вкусу.


Теперь Мимоза отправляется на пару часов в холодильник. Там ее замачивают в майонезе и рыбном соке. К моменту подачи на стол вкус будет восхитительным!

Необычный салат с куриной грудкой и фасолью на скорую руку

Куриная грудка — очень важная часть ежедневного рациона человека. Вариантов его приготовления может быть множество, например, необычное сочетание в салатах.

На приготовление этого блюда у вас уйдет не более получаса.


Состав:

  1. 300 г копченого куриного мяса
  2. 1b красная фасоль
  3. 2 зубчика чеснока
  4. соль, перец по вкусу
  5. оливковое масло
  6. сок половинки лимона
  7. зелень нарезанная
  8. салатных листьев

Приготовление:


Нарезать курицу и помидоры кубиками одинакового размера. Лук мелко нарезать.


Добавьте консервированную фасоль после слива рассола.Для заправки смешайте измельченный чеснок, соль, перец, немного оливкового масла и лимонного сока.


Приправить грудку, фасоль, помидоры и лук лимонно-чесночным соусом. Добавьте свежую зелень. Выкладываем блюдо на листья и подаем к столу.

Праздничный вкусный салат из куриной грудки по-королевски

Нежнейшее сочетание куриной грудки, маринованных грибов и сыра полностью дополнит грецкие орехи.

Состав:

  1. 1 копченая куриная грудка
  2. 1 банка консервированных грибов
  3. 100 г грецких орехов
  4. 4 куриных яйца
  5. 300 г твердого сыра
  6. майонез, 2 столовые ложки
  7. 1 помидор для гарнира
  8. 4 оливки
  9. петрушка

Приготовление:

На плоскую тарелку ровным слоем выложить нарезанную средними кубиками или кубиками куриную грудку.


Покройте их майонезной сеткой.


Во второй слой выложить нарезанные кусочками консервированные или маринованные грибы. И залить их сеткой майонеза. Жареные шампиньоны с луком выкладываются в оригинальном варианте.


Теперь посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами. Сверху сделать сетку из майонеза. Дальше очередь вареных яиц, пропущенных через крупную терку.


Обильно смажьте майонезом.А также формируем «ступеньку», помогая себе ложкой или силиконовым шпателем.


Посыпать тертым сыром. Сделайте импровизированные ключи из твердого сыра и оливок.


Из помидоров — роза. Украсить петрушкой.


Вот такой салат такой быстрый и вкусный. Поставьте это на стол, когда придут гости, и они будут в восторге от такой красоты.

Кстати, вместо грибов можно использовать консервированные ананасы.Наверное, всем нравится сочетание куриного филе и ананаса.

И это будет еще один быстрый и легкий рецепт, который никого не оставит равнодушным.

Легкий и полезный салат с фасолью, кукурузой и гренками

Салатные гренки всегда пользуются особым предпочтением у гостей. Овощи, мясо, фрукты … что бы вы ни хотели, оно загорится вместе с ними более яркими красками!

Блюдо легко приготовить. Время приготовления — не более 10 минут!

Нам всего нужно:

  1. 2 пакетика любых сухариков
  2. 1 банка красной фасоли
  3. зелень
  4. майонез по вкусу

Приготовление:

Откройте банку с кукурузой, слейте весь рассол и поместите в глубокую миску.

То же самое и с консервированной фасолью.


Зелень мелко нарезать и отправить к остальным ингредиентам.


Теперь гренки отправлены в общую миску.


Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом. Разложить по порционным тарелкам и подавать.


Крекеры и майонез следует добавлять непосредственно перед подачей гостям. Иначе сухари могут разбухнуть!

Вот как это быстро и просто! Всегда имейте в наличии несколько банок консервов, и тогда вы сможете приготовить любой салат за считанные минуты.

Кстати, консервированный зеленый горошек можно использовать вместо кукурузы. Однако в этом случае блюдо будет выглядеть не таким ярким и красочным.

Быстрый салат с гренками, куриной грудкой и кукурузой

Сочетание курицы и ананаса давно полюбилось многим ценителям необычных блюд. А хруст сухарей никого не оставит равнодушным!

Необходимые продукты:

  1. 300 г отварной курицы
  2. 2 пакетика гренок
  3. 200 г твердого сыра
  4. 1 банка кукурузы
  5. 1 банка ананаса консервированного
  6. майонез по вкусу
  7. зеленый лук для украшения

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Слейте весь рассол из кукурузной банки и вылейте зерна в миску. То же самое проделайте и с консервированным ананасом. Положил все это вместе.


Перед подачей добавить гренки и заправить майонезом. Выложить на плоскую тарелку в виде горошины и сверху посыпать зеленым луком.


Смешайте гренки с курицей и сыром.

Добавьте майонез и сразу подавайте!

Простой и вкусный салат «Мечта грибника»

Опытные хозяйки давно переняли этот рецепт.Если вы еще не знакомы с ним — обязательно попробуйте! Хотя он не готовится за 5 минут, со всеми ингредиентами, это не займет много времени.

Состав:

  1. 0,5 кг маринованных грибов
  2. половина куриной грудки отварной
  3. 200 г сыра
  4. 1 вареная картошка
  5. 3 средних соленья
  6. 2 вареных моркови
  7. майонез и зелень по вкусу

Приготовление:

Положите грибы в глубокую круглую миску шляпками вверх дном, как показано на фото.


Посыпать сверху листьями петрушки и укропом.


Натереть картофель и уложить следующий слой. Не забудьте обильно смазать его майонезом.


Покрыть майонезной сеткой.


Куриные яйца покрошить кубиками и отправить к сыру. Сверху нанести еще один слой майонеза.


Сыр натереть на мелкой терке с большой крышкой.А также смазать майонезом.


Теперь накройте нарезанной курицей.


Нанесите мелкую сетку майонеза и распределите ее по всей поверхности.


Накройте верхнюю часть свисающими краями пленки. И убрать в холодильник минимум на 1 час. Затем достаньте, края пленки разверните, поставьте форму на форму и переверните. Снимаем форму и пленку. И вот какая красота у нас получилась. Настоящая «мечта грибника».Да и не только! Ваши гости будут в восторге от такой грибной поляны.


Тарелку можно украсить веточками петрушки или укропа. Или ничем не украшать. Наше блюдо получилось красочным и красивым.

Существует множество рецептов салата из крабовых палочек. Все они разные по вкусу, составу и затраченному времени. Теперь рассмотрим самые быстрые варианты подготовки.

Простая закуска Салат «Крабок» с кукурузой

Пожалуй, самый бюджетный, но не менее вкусный из классических рецептов с крабовыми палочками.

Состав:

  1. пачка крабового мяса или палочек
  2. 5 яиц вкрутую
  3. 1 консервированная кукуруза
  4. майонез с солью по вкусу


Приготовление:

Крабовые палочки мелко нарезать.


Яйца пропустить через крупную терку.


Слейте рассол из кукурузной банки.

Чтобы легко избавиться от сока без потери зерен кукурузы, вам нужно открыть крышку менее чем наполовину и вернуть ее в исходное положение.Таким образом слейте воду. Кстати, рассол из кукурузы очень вкусный и его можно пить.


Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить и заправить майонезом.


Тщательно перемешав салат, можно подавать к столу!


Вкусное и полезное блюдо готово!

Весенний салат с крабовыми палочками и огурцом

Свежая и хрустящая композиция из овощей наполнит вашу квартиру ароматом весны!

Нам нужно:

  1. 1 упаковка крабовых палочек
  2. 4 куриных яйца, сваренных вкрутую
  3. 2 свежих огурца
  4. зеленый лук
  5. зелень
  6. 1 банка кукурузы
  7. майонез с солью по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарезать небольшими кубиками.


Зеленый лук и зелень мелко нарезать.


Крабовые палочки нашинковать так же, как и огурцы.


Яйца тоже нарезать кубиками.


Смешайте все ингредиенты и добавьте кукурузу и майонез.


После тщательного перемешивания можно подавать блюдо к столу!


Такой салат готовится за считанные минуты, но обязательно на ура!

И вы можете оформить это вот так, в виде кукурузы.


В этом случае нужно оставить часть кукурузы, чтобы сформировать желаемое изображение. Главное — не бояться фантазировать. И в этом случае из самых простых изделий можно создавать настоящие шедевры.

Салат такой красивый и вкусный, что мы решили снять видео, как его готовить. А теперь мы хотим представить его вам, наши любимые читатели.

Такой вариант приготовления просто потрясающий. Готовое блюдо получается невероятно позитивным и солнечным.Он отлично смотрится на столе и его никогда не едят.

Как приготовить салат из капусты и краба

Этот вкусный и хрустящий салат обязательно понравится вашим гостям!

Требуемые ингредиенты:

  1. 200 г белокочанной капусты
  2. 1 свежий огурец
  3. 1 упаковка крабовых палочек
  4. 1 консервированная кукуруза
  5. Укроп
  6. 100 г 15% сметаны

Приготовление:

Яйца отваривать с добавлением соли в течение 10 минут после закипания, пока желток не станет крутым.

Крабовые палочки нарезать тонкими полосками или кубиками.


Капусту нашинковать соломкой.


Свежий огурец нарезать соломкой.


Яйца мелко нарезать.


Смешайте все ингредиенты в одной миске.


Добавьте зелень и сметану. При желании можно заправить майонезом.

Тщательно перемешать.


Блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!

Простой и дешевый салат из свежей капусты

Всем известно, что капуста очень важна для здоровья человека.Это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Можно есть в любом виде. Особенно вкусно в салатах!


Этот витаминный салат идеален для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Самое главное, что его ингредиенты доступны по цене, особенно в сезон свежих продуктов.

Состав:

  1. 200 г краснокочанной капусты
  2. 1 помидор
  3. 1 огурец
  4. половина болгарского перца
  5. 1 столовая ложка зеленого горошка
  6. пол чайной ложки сахара
  7. соль, масло растительное и зелень по вкусу

Приготовление:

Овощи тщательно вымыть и обсушить полотенцем.Капусту мелко нарезать и растереть с сахаром и солью.


Огурцы нарезать кружочками и смешать с капустой.


Нарезать перец соломкой и соединить с огурцами и капустой.

Помидоры нарезать кружочками и смешать с измельченной зеленью.


При желании добавить зеленый горошек.

Заправить маслом и тщательно перемешать.

Можно приготовить такой же салат без болгарского перца и без горошка.И еще будет вкусно.


Еще можно готовить. Все они тоже готовятся за 5-10 минут.

Каждый из нас знает, как важно ценить время! В жизни есть много важных вещей, которые мы стараемся переделывать каждый день! А иногда совсем забываем о более важных вещах … Например, сэкономленное на приготовлении время время лучше потратить на семью! Цени каждое мгновение и не забывай побаловать своих близких вкусными угощениями!

Приятного аппетита!

Эта категория блюд сопровождает меню каждой страны, присутствует на повседневных и праздничных столах.Речь идет о салатах, которые можно разнообразить любым, даже самым простым и пресным гарниром. Их состав и степень сложности зависят только от предпочтений шеф-повара, поэтому рецепт может быть очень бюджетным, низкокалорийным и быстрым.

Как приготовить простой салат

Блюда этого типа в первую очередь отличаются простотой их приготовления. Никакой трехчасовой варки мяса, хотя термическая обработка может присутствовать, и тщательной вырезки из продуктов сложной формы.К тому же простой и вкусный салат преимущественно не подразумевает экзотических ингредиентов, поэтому при этом стоит недорого. Однако даже салат на день рождения или другой праздник можно назвать «простым», поэтому не нужно думать, что это просто блюдо на повседневном столе.

Наспех

Нехватка времени может проявляться как в будни, так и в праздничные дни, поэтому каждой хозяйке нужно знать, как на скорую руку придумать простой салат. Советы профессионала:

  • Используйте консервы.Не нужно думать о том, как приготовить тунца, лосося или кальмаров — они сразу могут отправиться в тарелку. Для бобовых (фасоль, горох) это тоже очень важно. Профессионалы уверяют, что это самый простой способ за пару минут создать вкусный салат даже на новогоднем столе.
  • Добавьте копчености, сосиски, сосиски, ветчину — их не нужно варить.
  • Старайтесь подбирать ингредиенты так, чтобы они не требовали термической обработки, а сам салат не нужно было настаивать.
  • Не забывайте об акцентах. Жареные орехи, сухарики, несладкие ягоды — продукты, которые принесут пользу даже самому простому составу.

Ежедневно

Приготовить сложные блюда каждый день в будние дни очень сложно, особенно современной женщине, у которой почти нет свободной минуты. Ей помогают простые салаты на каждый день, которые в основном основаны на свежих овощах и / или фруктах. Это полезно, вкусно, легко, отлично подходит для похудения или поддержания веса / объема на текущем уровне.Все овощи, кроме баклажанов и кабачков, можно есть сырыми, а если добавить к ним немного зелени, сыра и оливкового масла, получится простой средиземноморский быстрый салат.

Быстрое приготовление

Если вам нужны рецепты праздничных закусок, с которыми не нужно проводить весь день на кухне, профессионалы советуют сосредоточиться на украшении. Даже самые быстрые салаты из простых продуктов можно подать так, что никто не угадает, сколько минут и копеек было потрачено на их создание.В плане дизайна есть несколько особо удачных вариантов, которые всегда работают:

  • Необычная «посуда». Кавычки установлены потому, что не все способы сервировки включают салатники, миски и т. Д. Такие простые салаты можно предлагать порциями в качестве закуски, разложив их на тарталетках или половинках овощей с крепкими стенками — огурцов, кабачков, перца и т. Д.
  • Игра цветом. Желтый перец, зеленые огурцы и красные помидоры — ингредиенты простые, без термической обработки, но какой яркий светофор в тарелке!
  • Форма подачи.В прозрачных емкостях можно раскладывать составляющие закуски слоями, на плоском блюде — в четкой форме, по аналогии с браслетом «Гранат» или «Подсолнух».

Простые и вкусные салаты — рецепты с фото

Рецепты быстрых салатов, предлагаемые ниже ведущими поварами и простыми хозяйками, подходят как для создания быстрого обеда, так и для праздничного стола или встречи неожиданных гостей. Время приготовления каждого из представленных блюд не превышает получаса, а большая часть продуктовых наборов доступна по стоимости.Рецепты имеют пошаговые описания, которые избавят вас от ошибок.

Цезарь с курицей классический

  • Время: 30 мин.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность: 2216 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: европейская.

Салат Цезарь с курицей классический простой только с точки зрения алгоритма работы, так как его составляющие не делают его бюджетным, да и низкокалорийным его не назовешь.Во-первых, вам нужно попробовать найти хороший твердый сыр или пармезан, что означает итальянскую кухню. Во-вторых, вам нужно хорошее оливковое масло первого холодного отжима и дижонская горчица. По технологии создания это тоже не самый простой салат, но готов подать начинающей хозяйке.

Состав:

  • грудка куриная — 210 г;
  • белый хлеб (желательно буханка) — 120 г;
  • помидоры черри — 100 г;
  • салатных листьев — 70 г;
  • Пармезан — 50 г;
  • зубчиков чеснока — 3 шт.;
  • масло оливковое — 130 мл;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • лимонный сок — 40 мл;
  • Дижонская горчица — 15 г.

Способ приготовления:

  1. Промытое филе нарезать, нарезать небольшими кусочками поперек волокон, выложить на смазанную маслом сковороду (15 мл). Жарить до сильного румянца.
  2. Нарезать хлебную крошку кубиками, смазать смесью тертых зубчиков чеснока и масла (15 мл). Сушить на противне 20 минут.
  3. Салат вымыть, порвать руками.Вылить на плоскую тарелку.
  4. Сверху выложить кусочки курицы, гренки, четвертинки помидоров черри.
  5. Добавьте ломтики пармезана (овощечистка).
  6. Яйца всмятку отварить, жидкие желтки взбить с горчицей, лимонным соком и маслом. Добавьте тертый чеснок. Приправить блюдо.

Куриная грудка

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 711 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Такой простой куриный салат идеально подойдет на день рождения или любой другой праздник, в том числе мужской, потому что он очень сытный. Лучше брать консервированные грибы — так вы сократите время работы на кухне, а также сможете использовать для этих же целей копченую курицу. Специалисты подчеркивают, что для этого салата важно состояние зелени. Если он засох, можно дать ему полежать в холодной воде, в которой растворен яблочный уксус (1 столовая ложка на 250 мл) — листья освежаются через час.

Состав:

  • грудка куриная — 300 г;
  • грибы консервированные — 150 г;
  • соленья — 180 г;
  • красный лук — 150 г;
  • петрушка — 50 г;
  • укроп — 50 г;
  • морковь — 150 г;
  • перец молотый;
  • светлый майонез — 30 г;
  • масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Промытую грудку нарезать небольшими кубиками, обжарить на горячей сковороде, добавив масла. Перец в процессе.
  2. Лук нашинковать полукольцами, залить кипятком.
  3. Промойте зелень, дайте высохнуть.
  4. Огурцы нарезать кружочками, грибы — кружочками.
  5. Морковь натереть на крупной терке, перемешать с остальными продуктами.
  6. Заправить майонезом, посыпать зеленью.

Ознакомьтесь с еще одним забавным рецептом салата из куриной грудки.

Кальмар

  • Время: 10 минут.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность: 471 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Морепродукты, особенно консервированные морепродукты, — отличная основа для любого простого полезного и вкусного салата. Классические дополнения к ним — свежие овощи: огурцы, помидоры, перец, зелень. Если рассматривать простейший салат с кальмарами, то он будет содержать немного лука, майонез (он сделает консервы более мягкими) и вареное яйцо. Для более оригинального вкуса добавьте … грейпфрут.

Состав:

  • кальмары консервированные — 250 г;
  • красный лук;
  • светлый майонез — 1 ст. л .;
  • яйца 2 кат. — 2 шт .;
  • грейпфрут — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Лук нашинковать полукольцами, а затем нарезать пополам.
  2. Обмакнуть яйца в кипящую воду, вынуть через 8 минут. Грубо потереть.
  3. Снимите пленку с ломтиков грейпфрута, мякоть нарежьте кубиками.
  4. Выньте кальмаров из банки, дайте жидкости стечь.Нарезать соломкой.
  5. Смешать, заправить майонезом.

С консервированной кукурузой

  • Время: 10 минут.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 1059 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Перед подачей этого простого салата с кукурузой желательно настоять 15 минут, но можно сразу поднести к столу, когда все слои будут собраны.Для повышения сытости профессионалы часто добавляют сюда копченую курицу, укладывая ее между ананасами и кукурузой. Если последний не консервированный, а замороженный, просто вылейте его в кастрюлю и нагревайте 1,5 минуты. Обработанный творог можно заменить моцареллой или сулугуни, только блюдо станет уже не таким дешевым.

Состав:

  • ананас консервированный — 250 г;
  • кукуруза консервированная — 200 г;
  • творог обработанный — 200 г;
  • перепелиных яиц — 8 шт .;
  • зубчиков чеснока — 2 шт.;
  • светлый майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Залейте яйца холодной водой. Когда закипит, отсчитайте 5 минут.
  2. Остудить, очистить, нарезать кубиками. Выложите на дно салатницы.
  3. Выловить кукурузу шумовкой, высыпать сверху.
  4. Нарежьте ананас кубиками, если у вас есть кольца. Дайте соку стечь, переливая его на дуршлаг. Затем переложите третий слой в салатник.
  5. Смажьте майонезом и тертым чесноком.
  6. Натереть сыр, посыпать сверху.

Вот еще несколько вариантов простых быстрых салатов.

Креветки

  • Время: 25 минут.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность: 1032 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот салат из креветок простой, но сытный с рисом. Не бойтесь потраченного времени — ниже описано, как очень быстро приготовить крупу.С креветками особых проблем не возникнет, даже если вы купили свежезамороженные — их просто бросают в кастрюлю с кипятком и варят ровно 3 минуты. Единственное, на что потребуется время, это снятие панциря, удаление хвоста и головы.

Состав:

  • Салат из креветок ж / м — 240 г;
  • сыр полутвердый — 150 г;
  • помидоры мясистые — 250 г;
  • рис арборио — 3 ст. л .;
  • сухих итальянских трав — 2/3 ч.
  • оливковое масло — 2 ст. Л.

Способ приготовления:

  1. Смазать сковороду маслом (половина объема), всыпать рис, не промывая.
  2. Жарить 1,5 минуты, обязательно перемешивая лопаткой.
  3. Залить полстакана кипятка, варить без крышки на сильном огне до исчезновения жидкости.
  4. Добавьте кипяток еще 2–3 раза, пока рис не станет мягче. Это займет 17 минут.
  5. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками.
  6. Креветки залить кипятком на минуту, очистить (если они в панцире).
  7. Переложить все продукты в салатник, перемешать, посыпать зеленью. Добавьте масло и подавайте.

Свежая капуста

  • Время: 10 минут.
  • Калорийность: 378 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: домашняя.

Самые простые салаты из капусты на каждый день состоят из этого овоща в сочетании с луковыми кольцами, каплей уксуса и масла. Этот вариант идеален для белокочанной, брюссельской или пекинской капусты, и лучше сочетать цветную и свежую брокколи с помидорами, фасолью и гренками или большим количеством сыра.Приведенный ниже рецепт ориентирован на белокочанную капусту.

Состав:

  • молодая капуста — 300 г;
  • морковь — 200 г;
  • огурец — 170 г;
  • укроп — 40 г;
  • масло оливковое — 3 ст. Л .;
  • лук зеленый — 50 г;
  • перец молотый (смесь) — 1/2 ч.
  • соль крупного помола.

Способ приготовления:

  1. Удалите верхние листья с кочана капусты. Остальное нарезать соломкой.
  2. Морковь натереть на крупной терке — можно использовать корейскую терку.
  3. Очищенный огурец нарезать кубиками или длинными «нитками», прибегнув к овощечистке.
  4. Посыпать простой овощной смесью укроп и мелко нарезанный лук. Приправить перцем, посолить, заправить оливковым маслом.

С крабовыми палочками

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 1091 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот быстрый и простой салат из крабовых палочек — идеальное решение, если звонок в дверь уже объявил о прибытии гостей, а стол еще пуст. Десять минут, которые у вас уйдут на встречу, мытье рук и короткую беседу, — это время, которое понадобится хозяйке, чтобы приготовить этот салат. Легкая, недорогая, вкусная, но такая красивая, что отлично подойдет даже на день рождения или Новый год. Пекинскую капусту можно заменить любыми салатными листьями — они имеют схожий вкус и внешний вид.

Состав:

  • крабовые палочки — 200 г;
  • зеленый горошек консервированный — 200 г;
  • сыр твердый — 180 г;
  • Пекинская капуста — 250 г;
  • светлый майонез — 2 ст. л .;
  • зубчик чеснока;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте крабовые палочки кубиками.
  2. Удалите верхние листья пекинской капусты, остальные промойте, нашинкуйте.
  3. Натереть чеснок и сыр.
  4. Смешать эти компоненты, добавить зеленый горошек, пойманный шумовкой (чтобы не было лишней жидкости).
  5. Приправить майонезом, перемешать и сразу же подавать.
  6. Если у вас есть пакет с гренками (или время позволяет приготовить их дома), вы можете добавить их в качестве последнего штриха — они украсят любые простые салаты.

Свекла

  • Время: 15 минут.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность: 569 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Простой салат из свеклы с зеленым яблоком, черносливом и горсткой орехов — хороший вариант для человека, нацеленного на похудение. Однако даже если не учитывать его жиросжигающие свойства, блюдо очень полезно с точки зрения витаминного состава, воздействия на кишечник и весь пищеварительный тракт. Сладкий вкус отлично отбивает тягу к десертам. Если речь идет о простых и быстрых салатах, которые можно съесть вечером и даже поставить на праздничный стол, то игнорировать этот рецепт точно нельзя.

Состав:

  • свекла — 300 г;
  • зеленых яблок — 2 шт .;
  • чернослив — 50 г;
  • орехи грецкие — 40 г;
  • Йогурт низкокалорийный без добавок — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Чернослив залить кипятком на 10 минут.
  2. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Дно салатника накройте половиной объема.
  3. Яблоко очистить, лишить семенной зоны. Натереть таким же образом, положить сверху только половину.
  4. Чернослив нарезать соломкой, распределить сверху.
  5. Выложите слоями оставшуюся смесь из свеклы и яблок.
  6. Залить йогуртом, посыпать орехами. Можно сразу съесть или дать полчаса настояться.

С фасолью

  • Время: 30 минут.
  • Порций в упаковке: 2 персоны.
  • Калорийность: 1259 ккал.
  • Назначение: на перекус.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот простой салат с фасолью не самый быстрый из всех рассмотренных здесь, а простой в технологии создания и доступный в продуктовом наборе. Профессионалы советуют покупать фасоль, консервированную с соусом, чтобы не пришлось дополнительно менять ее вкус (чистая фасоль на любителя). Гренки тоже можно покупать, а не готовить самостоятельно — это сократит время создания, а рецепт можно будет отнести к разряду не только простых, но и быстрых салатов.

Состав:

  • Фасоль красная консервированная — 280 г;
  • колбаса варено-копченая — 130 г;
  • томаты сливочные — 220 г;
  • пучок петрушки;
  • хлеб ржаной — 100 г;
  • зубчиков чеснока — 2 шт.;
  • майонез — 30 г.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать кружочками, натереть на терке с чесноком.
  2. Нарезать тонкими короткими кубиками, сушить при 190 градусах (нужно 20 минут).
  3. Колбасу нарезать ломтиками, а затем полосками.
  4. Помидоры можно нарезать кубиками.
  5. Выловить фасоль шумовкой, перемешать с остальным салатом.
  6. Заправить консервированным соусом и майонезом. Посыпать рваной петрушкой.

Из овощей

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 854 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: легко.

Рассматривая простые овощные салаты на каждый день, нужно обратить внимание на греческий, завоевавший любовь поваров и хозяйок с разной степенью кулинарного опыта из-за отсутствия дорогих ингредиентов и простоты приготовления.Помидоры, огурцы, перец, немного салата, оливки и фета. Даже последняя пара продуктов есть во всех магазинах, а некоторые повара заменяют фету сыром фета или адыгейским сыром. По аналогии с греческим, вы можете составлять свои простые салаты на основе овощей с добавлением мягкого сыра.

Состав:

  • огурцы свежие — 300 г;
  • помидоры — 400 г;
  • сыр фета / фета — 200 г;
  • маслины черные — 100 г;
  • перец болгарский большой;
  • масло оливковое — 1 ч.
  • лимонный сок — 1 ч.
  • листья салата — 60 г.

Способ приготовления:

  1. Вымойте все овощи.
  2. Нарезать перец семенной частью, нарезать кубиками.
  3. Очистить огурцы, нарезать полукругами. Помидоры и сыр похожи на перец.
  4. Оливки разрезать пополам крест-накрест.
  5. Смешайте все ингредиенты этого простого вкусного овощного салата, заправьте смесью масла и лимонного сока.
  6. Вылейте горкой вымытые и крупно порванные листья салата.

Видео

Что такое салат? Для многих из нас это самое легкое блюдо, не требующее много времени на приготовление, оно всегда легкое и любимое всеми — нашей семьей и гостями.Итальянская пословица гласит, что салат должны готовить не менее четырех человек. Первый повар должен быть скупердяем — он приправляет салат уксусом. Повар-философ должен добавить соли. Повар должен влить масло. А художник-повар должен смешать салат … Какие еще секреты приготовления вкусных салатов вы знаете?
  • Приготовьте и храните салаты в эмалированной, керамической или стеклянной посуде. Хранение должно быть как можно короче.
  • Очистите и нарежьте овощи ножами из нержавеющей стали.Кожу срежьте как можно тоньше — под ней находятся ценнейшие биологически активные вещества. Овощи следует нарезать более мелкими кусочками, чем плотнее их ткань.
  • Если для салата вам нужны отварные овощи, приготовьте их неочищенными в небольшом количестве воды или пара. Для моркови вода должна быть соленой, для свеклы — несоленой. Свеклу лучше запечь.
  • Перед приготовлением салата охладите все продукты, ни в коем случае не сочетайте теплые продукты с холодными — это быстро испортит салат.
  • Если вам нужны очищенные помидоры для салата, замочите их на минуту в кипящей воде, а затем очистите от кожуры.
  • Некоторые овощные салаты можно сгруппировать в салатники по цвету, например: капуста и краснокочанная капуста, стручковая фасоль с цветной капустой, красный сладкий перец с зелеными стручками.
  • Хорошим украшением салата является сетка из майонеза или сметаны — для этого используйте шприц для крема или пакет из пергаментной бумаги с обрезанным кончиком (диаметр отверстия не должен быть больше 1.5 см).
  • Для снятия излишней горечи нарезанный лук 2-3 раза промыть под проточной водой, либо дважды залить кипятком, либо замочить на время в смеси уксуса и воды.
  • Перед тем, как соединить вареную свеклу с другими овощами, смажьте растительным маслом — тогда оно меньше окрашивает другие компоненты салата или винегрета.
  • Очищенные яблоки, груши, сельдерей быстро темнеют на воздухе, поэтому храните их в подсоленной или подкисленной воде, если вы сразу не кладете их в салат.
  • Посолите салат как можно позже, иначе из овощей будет выделяться много сока. Заправляйте салат майонезом, сметаной и растительным маслом в самый последний момент перед подачей к столу.
  • Майонез можно красить. При добавлении небольшого количества готовой горчицы она желтеет; красное столовое вино или свекольный сок — красный; томатное пюре — апельсин; пюре из щавеля и шпината — зелень.
Теперь, когда вы знаете наши секреты, все ваши салаты станут еще вкуснее и полезнее, красивее и аппетитнее.

Я так люблю салаты, что мне кажется, что все салаты вкусные. Хотя, конечно, овощи мне кажутся вкуснее майонеза. Но сколько людей, столько вкусов. Чтобы вы наверняка смогли выбрать себе подходящий салат, я сделала очень разнообразную подборку, где вы найдете простые и вкусные рецепты салатов с фото. Есть и самые обычные салаты из капусты, и пышно украшенные новогодние (даже слоеная елка с шариками), есть совершенно невообразимые сочетания от поваров, например, из жареных груш с салом, но есть и традиционная мимоза с селедкой. под шубу.Я расскажу, как сделать традиционный салат оливье еще вкуснее и как приготовить греческий салат не в аутентичном, а в привычном русскому сердцу (и желудку) стиле кафе. В планах показать вам, как сделать салат «Цезарь» за шесть минут, чтобы по вкусу не хуже, чем в «Шоколаднице». А как приготовить обожаемый мужчинами салат из … вчерашней курицы и отварного риса. Я также покажу вам, как превратить простой и дико полезный салат из свежей моркови в произведение кулинарного искусства, а также выложу один фруктовый салат с арбузами, который мы с ребенком приготовили за пять минут и который не требует перевязки.А пока попробуйте те простые и вкусные рецепты салатов, рецепты которых уже размещены на сайте.

Корейские огурцы быстрого приготовления

Корейские огурцы — очень популярный летний салат. Овощи нарезаем соломкой и замариновываем в смеси из уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, невероятно вкусный салат.

Салат из гранатового браслета

Великолепный праздничный слоеный салат из курицы, картофеля, моркови, свеклы, яиц и грецких орехов.

Салат «Кисть»

Близкий друг Боннского супа, этот салат был изобретен для монодиеты. Два дня хрустящих овощей — и пара лишних килограммов. Размер порции не ограничен. Но если вы не ставите перед собой цель экспериментировать с экспресс-диетами, этот салат отлично подойдет для очищения организма. Он сделан без масла, соли и сахара. Только свежие овощи и немного лимонного сока.

Салат с фасолью, жареными грибами и огурцами

Новый рецепт салата с необычным вкусовым сочетанием жареных грибов, консервированной фасоли, маринованных огурцов и зелени.Можно подавать с двумя вариантами заправки — с маслом или с майонезом и чесноком. Салат очень вкусный и легкий в приготовлении. Советуем обязательно попробовать.

Классический американский картофельный салат

Попробовав этот простой и чрезвычайно дешевый салат из отварного картофеля, свежих овощей с яйцом и горько-майонезной заправкой, вы поймете, почему он так популярен на своей родине — в Америке.

Весенний салат с черемшой

Если вы смотрите на пучки молодого дикого чеснока на рынке, но еще не поняли, что из него можно так вкусно приготовить, то начните с этого салата.Он очень простой и раскрывает всю прелесть свежей лесной весенней зелени.

Березовый салат

Какие салаты вы сегодня не увидите на праздничном столе! На смену классическим любимым салатам приходят новые, например, салат «Березка». Простой, нежный, очень вкусный и нарядный, он украсит стол на любом празднике, а значит возьмет рецепт на вооружение.

Ананасовый салат

Один из самых простых слоеных салатов. Вареная курица, консервированные ананасы, твердый сыр, яйца и грецкие орехи — все, что вам нужно для создания вкусного и эффектного праздничного салата.

Салат с красной шапочкой

Простой недорогой праздничный куриный салат со свежими овощами, яйцом и консервированным горошком. Смотрится очень эффектно, приготовить элементарно.

Салат с фасолью и гренками

Салат простой — нарезать ничего не нужно, основные ингредиенты — из банок и готовых упаковок. Салат, полученный в результате этих несложных манипуляций, не стыдно поставить на праздничный стол.

Винегрет с селедкой

Отличная альтернатива традиционной шубе для тех, кто не любит майонезные салаты.Винегрет с добавлением малосольной селедки очень вкусный.

Салат Анастасия

Популярный, но непревзойденный рецепт салата, сытный и в то же время довольно простой. Если вы не пробовали салаты из майонеза с корейской морковью, но давно мечтали об этом, то попробуйте приготовить именно этот салат.

Куриный салат с помидорами и сыром

Простой слоеный салат, который готовится очень быстро и без усилий, и в то же время выглядит довольно празднично.Необычный свежий вкус.

Вкусный салат из печени трески

Вкусный салат из печени трески, прослоенный с картофелем, яйцом, маринованными огурцами, морковью и сыром. На мой вкус он получается намного вкуснее традиционного.

Вкусный салат с вешенками

Вешенки — очень интересные и в то же время недорогие грибы, из которых можно приготовить множество отличных блюд. Например, салат с сыром, картофелем, солеными огурцами, зеленью и яйцом.

Салат классический «Столичный»

Когда в конце 80-х годов в России открылся доступ к истории, оказалось, что оливье, которое мы ежегодно кладем на праздничный стол, имеет очень косвенное отношение к первоисточнику. Все наперебой наперебой пересказали прочитанную в газете новость о том, что в оливье нужно класть рябчиков и трюфелей, а не колбасу с морковью. Путаница в названиях сыграла с салатом такую ​​злую шутку.Действительно, на наших столах красовался салат «Столица» или его родственник салат «Москва». Классический рецепт и немного реальной истории.

Funchoza по-корейски

Если вы внимательно смотрите на полки с азиатскими товарами, но не знаете, с какой стороны подойти ко многим из них, предлагаю начать осваивать корейскую мудрость с фунчозы. Блюдо получается очень простым, быстрым и вкусным. Сделаем овощной салат с фунчозой с восхитительно ароматным соусом.

Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами

Простой рецепт салата из четырех основных ингредиентов.

Классический рецепт винегрета

Традиционное русское блюдо, в классическом варианте, на вкус как в детстве. Рецепт для начинающих, с описанием принципов приготовления овощей.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Простой и недорогой салат, в котором вместо традиционного риса используется сочная хрустящая пекинская капуста, в остальном он похож на классику — кукуруза, огурец, яйца, майонез. Сочетание продуктов органическое.Благодаря капусте салат выглядит объемным.

Лосось под шубой

Если у вас есть небольшой кусочек лосося, из которого вы просто не можете приготовить бутерброды для всех ваших гостей, сделайте из него восхитительный салат. Его будет много, каждый сможет попробовать и оценить ваше кулинарное мастерство.

Салат с грибной поляной

Вам кажется, что этот салат сложно приготовить. Но нет. Вам не обязательно учиться наклеивать маринованные грибы на поверхность салата.Обычная … миска сделает всю работу за вас.

Куриный салат в апельсине

Иногда успех праздничного салата может быть обеспечен только одной формой подачи. И совсем не обязательно напрягаться, раскладывая пищу слоями, достаточно лишь освоить фигурный срез из апельсиновой цедры, и вы получите настоящее украшение стола.

Самый простой куриный салат с грибами и сыром

Если вы хотите как-то особенно выделиться и порадовать гостей и домочадцев чем-то изысканным, новым и необычным, совсем не обязательно разоряться на лакомства.Достаточно создать необычное сочетание продуктов — и вуаля — кулинарный шедевр готов. Попробуйте, например, этот замечательный салат, состоящий всего из четырех основных ингредиентов. Салат очень легко приготовить, но при этом результат превзойдет все ваши ожидания.

Салат из сайры с яйцом и рисом

Простой и вкусный салат для бюджетного новогоднего меню. Многие помнят его еще со студенческих лет.

Салат из креветок и ананасов с розовым соусом

Классическое сочетание ананаса и креветок с розовым соусом на основе майонеза и свежего томатного пюре, дополненное помидорами черри, зеленым виноградом и грудой свежих листьев салата.

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

Мега-простой и мега-удовлетворяющий праздничный салат, скрывающий слой хрустящих орехов. Его можно сделать как в виде высокого «торта», так и в обычной салатнице.

Исключительно вкусный салат из креветок-коктейлей

Этот салат не зря выглядит таким легким. Он без майонеза, но в то же время очень сочный благодаря пикантному кисло-сладкому соусу на основе сметаны. Состав продуктов самый простой: креветки, яйцо, огурец и салат.

Салат из консервированного тунца

Простой салат из майонеза, сочетающий в себе три основных качества хорошего салата: сытный, свежий и милый. В составе, кроме тунца, яйца и огурца, отварной картофель, лук, зеленый горошек и болгарский перец.

Свекла корейская

Оригинальный и простой в приготовлении салат из сырой свеклы готовится по тому же принципу, что и знаменитая корейская морковь. Благодаря пикантному маринаду не остается привкуса сырой свеклы. Салат получается хрустящим и очень полезным.

Салат из свеклы с грецкими орехами

Салат из свеклы, изюма, яблок и грецких орехов, украшенный хрустящей посыпкой фундука. Без майонеза. Для заправки подойдут и сметана, и легкий йогурт.

Самый вкусный куриный салат с ананасом

Легкий в приготовлении салат, вполне подходящий для праздничного стола. Основа — курица и ананас, добавки — изюм, стебли сельдерея и немного лука. Комбинация очень свежая. При наличии готовой отварной курицы салат готовится за 8 минут.

Салат Красное море с крабовыми палочками

Очень простой рецепт необычного салата из крабовых палочек, помидоров, яиц, сыра и чеснока с майонезной заправкой.

Крабовые палочки и кукурузный салат классический рецепт

Простой рецепт праздничного салата из майонеза 90-х годов прошлого века. В составе помимо крабовых палочек и кукурузы, рис, яйца и свежий огурец.

Салат с грушами, жареным беконом, голубым сыром в горчично-медовой заправке

Очень необычный и очень вкусный салат для тех, кто ищет новых вкусов, но еще не успел попробовать всевозможные модные сочетания, например, груши с беконом и горгонзолой.В общем рецепт для счастливчиков 🙂

Салат Оливье — знакомая тема в новой вариации

Все знают: лучшее — враг хорошего, но неистребимо желание сделать накатанный за сто лет питейной практики новогодний салат еще вкуснее. Самое смешное, что поиск вкуса иногда бывает очень благородным делом. И этот вариант традиционного салата наверняка вам понравится. Вы, конечно, помните список ингредиентов наизусть, поэтому вместо колбасы или вареного мяса мы добавим копченую курицу, а соленья на свежие, добавив кислое яблоко.

Зимний зеленый салат с заправкой из семян мака

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Сегодня я делюсь подробностями о том, как развлечься и накрыть праздничный стол, а также о зимнем зеленом салате с рецептом заправки из семян мака.

Вчера я писал о том, как мы хотим, чтобы наши дома были жилыми, удобными и красивыми во время праздников — истинным продолжением и отражением нашей внутренней личности. В прошлом году мы посадили наше дерево, но только с белыми мерцающими огнями.Я помню, как был занят, поэтому коробки с украшениями не доставал. Это было прекрасно — никого не заботило, вечером был красивый свет, и наш дом был очень красивым.

В минувшие выходные я приготовила ребрышки для наших гостей, и мы прекрасно провели время с друзьями и семьей. Наши племянник и племянница привезли своих маленьких мальчиков, и это отлично получилось. Мы установили телевизионный видеомагнитофон (да, видеомагнитофон) наверху, и они могли смотреть фильмы, которые смотрели наши дети, такие как «Заемщики», «Железный гигант», «История игрушек» и «Один дома» — классика.Наша племянница принесла десерт, одну пару закусок и вино, другую пару восхитительных салатов — мой любимый зимний зеленый салат с заправкой из макового семени.

Развлекательные.

Подготовка дома заняла очень мало времени, так как мы развлекались за 2 дня до этого. Я действительно люблю развлекаться подряд. Я использовал один и тот же центральный элемент для обоих званых обедов! Я немного поменял посуду, так что стол был накрыт примерно за 5 минут.

Вот несколько советов по сервировке стола:

Настроение.

Стиль оформления вашего стола во многом зависит от сезона и типа мероприятия, которое вы проводите. Поскольку сейчас праздники, я хотела сделать стол особенным и с удовольствием украсить его, добавив льняные салфетки, тарелки Зимнего сочельника и Китай, красивый центральный элемент (зелень и сосновые шишки) с множеством свечей.

Выберите цвет.

Цветовая гамма, которую вы выберете в качестве фона для обеда, будет зависеть от сезона и блюд, которые вы планируете использовать.Всегда для праздничной темы наиболее распространенными цветами являются красный, зеленый и серебристый. Как только вы узнаете основные цвета, добавьте кубки, салфетки и другие детали. Одна вещь, имеющая сентиментальную ценность, заключалась в том, чтобы выставить 8 красных кубков с водой Fostoria от моей подруги Хильды. Длинная история, но Хильда была одной из лучших подруг моей мамы и недавно отдала много своих забавных вещей. Я был благословлен этими прекрасными кубками и буду хранить их вечно!

Создайте центральную часть.

Центральным элементом стола является центральный элемент, но поверьте мне, он не должен быть сложным.Несколько веток и матовые шишки или зелень и много сосновых шишек — это действительно все, что вам нужно. Выберите красочного раннера — я купил его у местного Фреда Мейера (Крогер) всего за 7 долларов!

Расслабьтесь и освежитесь.

Перед приходом гостей зажгите несколько свечей, включите плейлист и налейте себе бокал вина. Мы с мужем стараемся присесть на несколько минут до прихода гостей. Мы много работали, чтобы создать идеальную вечеринку для наших друзей и семьи, поэтому хорошо сделать глубокий вдох, расслабиться, освежиться и дождаться звонка в дверь.

Обслуживаемое меню.

Закуска с клюквенно-апельсиновыми вертушками
Зимний зеленый салат с заправкой из семян мака (рецепт см. Ниже)
Ребрышки Prime
Сладкий картофель с апельсином
Спаржа
Хлеб (прочтите советы, как сделать хрустящим снаружи)
Моя племянница принесла мусс, домашнее печенье, и мы пили бренди с яичной ногой! Прекрасное праздничное угощение!

Сохранение хорошего настроения, уверенность в том, что я придерживаюсь плана, ранняя сервировка стола и знание того, что у меня приготовлены рецепты, также помогает мне расслабиться как хозяйке.

Зимний салат с грецкими орехами и вишней.

Мой любимый праздничный зеленый салат, зеленый салат с зимней вишней и грецкими орехами, очень легко собрать, а ингредиенты всегда под рукой, чтобы развлечься в последнюю минуту.

Начните со свежей зелени.

Добавьте сыр фета, лук и вишню.

Вы знаете, как быстро поджарить грецкие орехи?

Охладите орехи и добавьте в салат, и сделайте мою любимую заправку из маковых семян! О, и не стесняйтесь хранить орехи в отдельной миске для тех, кто не «любитель орехов».”:)

Конечно, вы можете заменить вишню сушеной клюквой и смешать орехи с сыром. Это стандартный красивый салат, который нравится большинству людей. О, и повязка — вот что делает это!

Теперь ваша очередь!

Какой праздничный салат вы будете подавать в этом году?

Зимний зеленый салат с заправкой из семян мака

Поджарьте грецкие орехи, положив на бумажное полотенце и запекая в микроволновой печи в течение 2 минут, перевернув один раз.Остудите перед подачей на стол! Вы можете заменить вишню сушеной клюквой. Рецепта заправки хватает на несколько салатов.

  • 16 унций. свежая садовая зелень
  • 1 стакан сыра фета
  • 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 3/4 стакана сушеной вишни, можно использовать клюкву
  • 1 стакан грецких орехов, поджаренных
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 2/3 стакана сахара
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 2 ст. мак
  • 1 ч. соль
  • Поджарьте грецкие орехи, положив на бумажное полотенце и готовя в микроволновой печи в течение 2 минут, перевернув один раз.Перед добавлением в салат остудите.

  • Положите зелень в большую сервировочную миску. Затем выложите слоями сыр фета, нарезанный красный лук, сушеную вишню и охлажденные грецкие орехи.

  • В небольшой миске смешайте масло, сахар, лимонный сок, мак и соль. Хорошо перемешайте (или взболтайте). Полить салат (не весь) заправкой по вкусу.

Вы подписаны на меня в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Спасибо, что пришли сегодня, и если вы хотите подписаться на Reluctant Entertainer, чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик, добавьте сюда свой адрес электронной почты.Это действительно просто!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.