Что приготовить на День рождения
Фото: zen.yandex.ruНа День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!
1. Салат «Хрустящий»
Фото: 1000.menuХруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.
Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.
Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.
2. Салат «Оригинальный»
Фото: ivetta.uaОчень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!
Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.
Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.
3. Салат «Черепашка»
Фото: ideireceptov.ruВ составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.
Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.
Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.
4. Салат «Посейдон»
Фото: interesnoje.ruОчень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.
Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.
Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.
5. Салат-закуска в тарталетках
Фото: eda.vlasnasprava.uaЭтот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.
Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов
6. Закуска с ветчиной и сыром
Фото: ermak-banket.ruЗа пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.
Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.
7. Разноцветные кольца лука
Фото: everything.kzХрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.
Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.
8. Закуска «Ежик»
Фото: sharlar16.ruМиниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.
Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.
Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.
9. Закуска на чипсах
Фото: zakuskidoma.ruУпаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени — и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!
Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.
Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.
10. Закусочный торт с рыбой
Фото: vku.lifeЗакусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.
Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.
Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.
В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.
Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно
11. Крылышки в медовом соусе
Фото: pinterest.ruКуриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.
Тебе понадобится:
Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.
12. Запеканка с грибами
Фото: sa-kura.ruНа горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.
Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.
Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.
13. Фаршированные шампиньоны
Фото: bestbelarus.byФаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.
Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки. Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.
14. Скумбрия с картофелем и сыром
Фото: pinterest.ruЗапеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.
Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.
Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.
15. Картофельный «веер» на горячее
Фото: youtube.comКрасивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.
Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.
Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.
Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов
16. Баноффи-пай
Фото: koolinar.ruВкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.
Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.
Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.
17. Панна-котта из мандаринов
Фото: zen.yandex.ruЗнаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.
Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.
Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.
18. Лимончелло
Фото: vk.comЛимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.
Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.
Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.
19. «Умное» пирожное
Фото: vkusnobus.ruДля этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.
Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.
Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.
20. Кофейно-цитрусовый чизкейк
Фото: moscow-oblast.sm-news.ruДля желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.
Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.
Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Рецепты на день рождения — рецепты с фото на Повар.ру (1994 рецепта блюд на день рождения)
Салат «Мимоза» классический 4.6
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее
Добавил: Lisiu 13.06.2017
Салат «Грибная поляна» 4.6
Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Медовый бисквит 4.5
Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее
Добавил: Vaso 25.12.2012
Салат Подсолнух 4.6
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Салат «Шуба» классический 4.6
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017
Торт «Черепаха» 4.4
Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Евгений Лем 15.02.2018
Торт «Прага» 4.5
Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее
Добавил: Евгений Лем 07.10.2013
Рафаэлло 4.7
Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее
Добавил: Alteredego 17.10.2012
Лагман в мультиварке 4.6
Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее
Добавил: Liuka 16.04.2013
Салат «Изумрудная россыпь» 4.2
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2018
Торт Наполеон по госту 4.5
Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее
Добавил: Евгений Лем 15.05.2014
Торт «Птичье молоко» 4.5
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее
Добавил: Catalonia 13.05.2014
Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1
В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017
Простой торт «Черный лес» 4.8
Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019
Шоколадный слоеный торт 4.5
Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее
Добавил: Саша Кружко 13.05.2014
Салат слоеный с креветками 4.7
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее
Добавил: Giggs 24.02.2014
Самый простой медовик 4.4
Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все 🙂 Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. …далее
Добавил: Антонина Панина 27.05.2017
Закуска «Морковь» 4.6
Закуска «Морковь» — очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому — вооружаемся рецептом и готовим! 🙂 …далее
Добавил: Виталия 25.12.2012
Торт «Ленинградский» 4.3
Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе. …далее
Добавил: Catalonia 11.02.2013
Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5
Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018
Дерзкий салат из брокколи 3.7
Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2013
Фантастический блинный торт 4.2
Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.06.2018
Лагман по-дунгански 4.5
Лагман по-дунгански — это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде — лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно! …далее
Добавил: Galate 04.09.2014
Ежики с подливкой 4.4
«Ёжики» с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016
Капкейки классические 4.4
Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.09.2018
Сливочное пиво из «Гарри Поттера» 4.8
Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее
Добавил: Таня Бозик 01.05.2017
Лагман по-узбекски 4.6
Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.03.2014
Куриная грудка в шубке под сыром 4.5
Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017
Домашние макаронс (макаруны) 4.2
Приготовить невероятно вкусное пирожное «Макаронс» дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой! …далее
Добавил: Таня Бозик 14.05.2017
Салат «Взрыв вкуса» 4.3
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее
Добавил: Натали 07.01.2019
Лазанья в мультиварке 4.3
Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее
Добавил: Bamby 02.04.2013
Торт двухъярусный 4.3
Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее
Добавил: Galate 23.09.2014
Салат с ветчиной в креманках 4.8
Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016
Бисквитный торт с бананом и киви 3.4
Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017
Заварное пирожное 4.9
Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 25.01.2019
Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.6
Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску «Шахматная доска»! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2016
Салат «Цветочная поляна» 3.4
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее
Добавил: Натали 27.06.2018
Лагман из свинины 4.4
Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.03.2014
Классический чизкейк с маскарпоне 4.4
Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне. …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.02.2017
Простые и вкусные рецепты на день рождения с фото
Блюда в духовке Куриное филе с овощами, запеченное слоями в духовке50 мин. 1 2284
Порой, чтобы приготовить красивое и вкусное праздничное блюдо, достаточно использовать самые обычные продукты, но
Итальянская кухня Паста с креветками1956
Когда речь заходит об итальянской кухне, нашему воображению представляется удивительное многообразие. Равиоли, пицца, ризотто,
Горячие блюда Мидии в сливочном соусе3365
Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не
Десерты Простой рецепт домашнего мороженого из сливок2 час. 25 мин. 4 1217
Что может быть лучше освежающего мороженого? Конечно, купить сладость можно в любом супермаркете, но
Рецепты на день рождения Детский капкейк60 мин. 6 5032
Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,
Кремы для тортов Сахарная мастика15 мин. 1 1323
Сахарная мастика — наиболее простой в приготовлении вид мастики, и при этом классический. Проще
Торты на день рождения Торт с профитролями24 час. 0 мин. 1 1122
Несмотря на трудоемкость, этот рецепт торта с профитролями будет стоить затраченных усилий, ведь результат порадует
Кремы для тортов Мастика медовая, желатиновая50 мин. 1 870
Подробно рассказываем, как сделать медово-желатиновую мастику к вашему торту в домашних условиях.
Торты на день рождения Торт из профитролей «Крокембуш»1 час. 30 мин. 1 532
Крокембуш – десерт с французскими корнями, неизменно сопровождающий такие праздники, как свадьбы, крещение и
Новогодние салаты с курицей Салат с курицей и виноградом40 мин. 4 3679
На приготовление этого салата придется потратить время, но потрясающий и оригинальный вкус и удовольствие
Меню на детский день рождения1 час. 30 мин. 6 2605
Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.
Бутерброды на день рождения Бутерброды — «Новогодняя ярмарка»10 мин. 6 762
Эти простые в изготовлении бутерброды подарят вам многоцветие вкуса и яркие впечатления, как новогодняя
Рецепты блюд на 8 марта Салат «Мимоза»40 мин. 2 13664
Вариантов салата «Мимоза» известно немало. Предлагаю один из них — с добавлением сливочного масла,
Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным маслом45 мин. 5 1459
Свежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему
Американская кухня Классический рецепт салата «Цезарь»35 мин. 4 4241
Сегодня сложно представить более популярное блюдо в мире, чем салат «Цезарь» классический. Вот уже
Греческий салат Рецепт греческого салата с сухариками35 мин. 4 3237
Вкусный греческий салат является удивительно многовариантным. Одной из его многочисленных версий выступает салат с
Рецепты на день рождения Воздушный торт «Чантал»7 час. 0 мин. 10 1994
Воздушный тортик «Чантал» придется по вкусу как отъявленным сладкоежкам, так и сдержанным на сахарные
Рецепты на день рождения Бисквитный торт с малиной1 час. 30 мин. 1 1197
Бисквитный торт с малиной – это кладезь и витаминов, и радости! К тому же,
Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»60 мин. 12 2783
Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и
Рецепты на день рождения Торт «Птичье молоко»: воспоминания из детства2 час. 30 мин. 12 1349
Торт «Птичье молоко» — это первый в СССР торт, технология приготовления которого в свое
Рецепты на день рождения Бисквитный торт с шоколадной глазурью60 мин. 20 1530
Бисквитный торт всегда является находкой для ленивых хозяюшек, которые и удивить гостей желают, и
Рецепты на день рождения Шоколадный торт «Бумеранг»1 час. 25 мин. 12 1322
Шоколадный торт «Бумеранг» никак нельзя назвать обычным шоколадным тортом. Совершенно особенный вкус ему придает
Рецепты на день рождения Салат Подсолнух с курицей и грибами2719
Любое застолье сопровождается хвалебными одами в адрес хозяйки, если она способна накрыть замечательный праздничный
Корейская кухня Салат с кальмарами и морковью1589
В этой статье будет рассказано обо всех секретах приготовления такого вкусного, питательного и полезного
Рецепты на день рождения Салат Царский с красной икрой и кальмарами1427
У вас скоро предвидится торжество? Тогда обязательно берите на заметку рецепт салата Царский с
Рецепты на день рождения Салат Гранатовый браслет с курицей1635
Праздничный стол должен быть обязательно нарядным и красивым. Его главным украшением вполне может стать
Вкусные салаты на Новый год 2019 Очень вкусный салат Оливье3495
Почти в каждой семье на самые главные праздники готовят салат Оливье. Без него не
Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром3492
Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать такие продукты, как сыр и крабовые палочки? Если нет,
Вкусные салаты на Новый год 2019 Рецепт салата Невеста6052
Изысканный салат Невеста готовится просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Среди кулинаров
Рецепты на день рождения Рецепт салата «Цезарь» с семгой1139
Нетривиальный салат «Цезарь» с семгой – это особая вариация вкусного блюда. Рыба окажется отличной
Рецепты на день рождения Рецепт салата «Мимоза» с рисом2054
Чаще всего салат «Мимоза» готовится из картофеля. Есть и другие варианты этого уникального блюда.
Бутерброды на день рождения Вкусные канапе для детей2892
Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из
Рецепты на день рождения Салат с жареным мясом2114
Многие считают, что салаты, в состав которых входит жареное мясо, являются калорийными и тяжелыми,
Закуски на день рождения Мясные рулеты с начинкой1466
Мясные рулеты можно фаршировать самыми разнообразными начинками, делать их различными по форме и размерам.
Вегетарианские новогодние салаты Салат с арахисом и авокадо3721
Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше
Блюда в духовке Картошка с мясом: лучшие рецепты1693
Картошка с мясом является одним из наиболее популярных и любимых угощений, которое в любом
Новогодние торты Торт с бананами981
Банановый торт — это легкий и необычный десерт, который придется по вкусу всем любителям
Меню на детский день рождения Пудинги для детей1662
Чтобы ребенок был здоровым и бодрым, каждая мама старается готовить для своего любимого чада
Меню на детский день рождения Морсы для детей6150
Морс – это отличная альтернатива сокам и компотам. Получают такой напиток в основном из
Блюда из курицы Кесадилья с курицей369
Кесадилья представляет собой традиционное мексиканское блюдо. Это сложенная вдвое лепешка тортильяс со всевозможными прослойками:
Десерты Рецепт глазированных сырков543
Глазированные сырки – это бесподобное лакомство, которое неизменно пользуется любовью как детей, так и
Корейская кухня Хе из баклажанов по-корейски.2207
Рецепт приготовления хе из баклажанов по-корейски. Обычно данное блюдо в Корее употребляют вегетарианцы. Но
Меню на детский день рождения Сладкое лакомство – Муравейник870
Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того
Меню на детский день рождения Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой1562
Классические тефтели (рецепт можно выбрать на собственное усмотрение), еще их называют ежиками, готовят из
Рецепты на день рождения Салат «Грибная поляна» на праздничном столе3411
Салат «Грибная поляна» (или просто «Полянка») очень эффектный и оригинальный. Конечно, ресторанные блюда опережают
Закуски Готовим ким чи: экзотика на вашем столе855
Если вы обожаете остренькое, обязательно приготовьте ким чи. Такая трапеза будет уместна и к
Рецепты на день рождения Кальмаровый салат: от простых рецептов к сложным1086
Кальмаровый салат − блюдо очень нежное и деликатное. Готовят его, конечно же, не каждый
Меню на детский день рождения Кулинарный рецепт печенья орешки4361
Орешки – это десерт, который знают все. Все выдели эту выпечку на магазинных прилавках,
Рецепты на день рождения Любимое полосатое чудо – торт зебра879
Одно из наиболее любимых сладостей детства – торт зебра. Любимое и восхитительное.… Сколько эмоций
Рецепты на день рождения Настоящий торт микадо: рецепт с фото855
Название торта Микадо переводится, как «высокие ворота». Такое название вполне оправданно, поскольку торт выпекается
Закуски Закуска из кабачков899
Кабачки являются универсальными овощами, которые отлично сочетаются с разнообразными ингредиентами, в том числе, со
Блюда в духовке Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото7486
Детки – истинные сластены, но это не значит, что потакать им в этом нужно
Бутерброды на 23 февраля Праздничные бутерброды985
Ломтики хлеба с разнообразной «начинкой» уже давно стали неотъемлемой частью нашей жизни. Мы кушаем
Рецепты на день рождения Торт из профитролей2863
Профитроли – родом из Франции. Эти изысканные воздушные пирожные можно наполнять сладким кремом, взбитыми
Закуски Закусочные профитроли: пошаговый рецепт с фото546
Нежные воздушные профитроли можно использовать не только в качестве сладких пирожных с кремом, мороженым
Блюда в духовке892
Само название блюда – «Курица в пиве», возможно, не очень привлекательно. Не считая, конечно,
Блюда в духовке Курица в кляре1179
Кляр – очень удачный кулинарный прием, позволяющий одновременно получить и аппетитную, поджаристую корочку и
Горячее на день рождения Лазанья с грибами529
Существует множество видов итальянских макаронных изделий, из которых на кухне можно сотворить настоящие шедевры.
Горячее на день рождения Фетучини с курицей803
Совсем не обязательно осваивать весьма сложные рецепты с целью хоть как-то разнообразить собственный рацион.
Бутерброды на день рождения Клаб-сэндвич, рецепт2302
Клаб-сэндвич – любимец жителей Нью-Йорка, завоевавший почти весь мир. Этот представитель бутербродов в классическом
Закуски Картофельная закуска599
Это легкое в приготовлении блюдо можно подать в качестве закуски или как гарнир к
Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью1017
Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.
Горячее на день рождения Филе индейки с ананасами1231
Изысканное блюдо, которое, тем не менее, готовится совсем не сложно. Ингредиенты: филе индейки —
Бутерброды на день рождения Картофельные бутерброды637
Оригинальная овощная закуска, легкая и полезная. Ингредиенты: картофель среднего размера — 10 шт. два
Блюда в духовке Рыба в сырном кляре1224
Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них — сырный. Ингредиенты: филе
Детское меню на Новый год Банановые кексы971
Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: бананы спелые — 3шт.; маргарин
Горячее на день рождения Свинина с черносливом428
Ароматное, сочное мясо с тонким ароматом чернослива и коньяка. Ингредиенты: свинина — 600 гр.
Горячие блюда Макаронная запеканка663
Простое в приготовлении и вкусное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Ингредиенты:
Горячее на день рождения Мясо запеченное с киви720
Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом. Ингредиенты: свинина
Горячее на день рождения Запеченное мясо в фольге761
Для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество ингредиентов, умения, но в конечном результате получается
Горячее на день рождения Свинина в горчичном кляре749
Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо. Ингредиенты: свинина — 700 гр.
Горячее на день рождения Картофель запеченный с овощами832
Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом. Ингредиенты: картофель — 500 гр
Горячее на день рождения Курица на банке622
Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты: курица
Горячее на день рождения Мясо под овощной шубой523
Это блюдо можно назвать диетическим, так как здесь отсутствует майонез, сметана, продукты не поддаются
Горячее на день рождения Куриное филе с ананасами974
Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом. Ингредиенты: 500 граммов куриного филе ананас консервир.
Горячее на день рождения Курица в сливочно-сырном соусе607
Нежная, мягкая курочка в пикантном соусе из сливок и сыра. Ингредиенты: 500 граммов куриного
Горячее на день рождения Речная рыба в сметане1719
Сочная, нежная. аппетитная рыбка, запеченная со сметаной. Ингредиенты: речная рыба (у меня лещ) сметана
Горячие блюда Рыбные тефтели в сметанном соусе1032
Сочные, воздушные тефтели из рыбы, тушеные в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: 500 граммов рыбного
Детское меню на Новый год Сосиски в картофельном тесте814
Простое, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: сосиски — 300 граммов стакан
Горячие блюда \»Ежики\» мясные665
Очень вкусное, сытное и, что важно, экономное блюдо, которое понравится детям. Ингредиенты: фарш говяжий
Новогодние салаты с мясом Салат с ананасами и ветчиной1703
Салат простой, сытный и красивый — отличный вариант для ужина. Ингредиенты: ананас консервир. —
Постные торты Торт без выпечки. Рецепт с фото торта «Мячик»955
Очень полезное изобретение кондитеров – торт без выпечки. Рецепт с фото поможет быстро и
Бутерброды на 23 февраля Бутерброды рижские756
Если постараться, можно из обычных продуктов приготовить что-то интересное и вкусное. Например, вот такие
Горячие блюда Мясные колобки с сыром895
Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола. Ингредиенты:
Рецепты на день рождения Торт Наполеон с заварным кремом3304
Любимый торт в новом исполнении. Давно искала такой рецепт, чтобы коржи были не слишком
Рецепты на день рождения Торт «Пьяная груша»723
Моя собственная импровизация по мотивам одного рецепта. Получился довольно изысканный торт с двумя разными
Бутерброды на 23 февраля Бутерброды с киви и крабовыми палочками830
На каждом столе, а тем более новогоднем, всегда присутствуют не только горячие блюда и
Рецепты на день рождения Шоколадный торт — «Украинская ночь»40 мин. 8 1115
У этого шоколадного торта ярко выраженный шоколадный вкус. Если вы любите темный шоколад, то
Бутерброды на день рождения Бутерброды бородинские618
Название этих бутербродов идет от хлеба, который в качестве основы для их приготовления используется.
Рецепты на день рождения Салат \»Вдохновение\»471
Праздник цвета и вкуса! Ингредиенты для салата: 100 гр. маринованных грибов 1 яблоко 1
Рецепты на день рождения Торт сметанный в шоколаде625
Необыкновенно вкусный торт на основе сметаны с шоколадной глазурью. Ингредиенты: шесть яиц 1/2 стол.
Крабовые салаты1081
Салат с черносливом и крабовыми палочками не только удивит интересным вкусом, но и достойно
Интересные рецепты на Новый год Салат \»Футбольный мяч\»987
Подарите своему любимому настоящий футбольный праздник, приготовив вкусный салат в интересном оформлении. Ингредиенты: консервы
Рецепты на день рождения Салат \»Пхи-Пхи \»1298
Салат из простых и доступных компонентов, сочетающий остроту лука и сыра и морской вкус
Рецепты на день рождения Салат с рыбными консервами1684
Нежный салатик из доступных продуктов в своеобразном сочетании. Ингредиенты: банка лосося консервир. сыр —
Вкусные салаты на Новый год 2019 Салат с авокадо и перепелиными яйцами1601
Очень тонкий, нежный и изысканный салатик для романтического ужина. Ингредиенты: авокадо 50 грамм креветок
Рецепты на день рождения Салат с виноградом и кальмарами690
Очень нежный салат с тонким вкусом, благодаря неожиданному сочетанию компонентов. Ингредиенты: кальмары — 500
Новогодние салаты с курицей Салат с курицей и арахисом1327
Легкий и свежий салатик, сочетающий остроту сыра, нежность курицы, и терпкий вкус орехов. Ингредиенты:
Меню на день рождения – рецепт с фото
Пошаговый рецепт приготовления
— Запеченные шампиньоны с сыром
метод:
1. отделяем ножки от грибов, мелко нарезаем вместе с луком, чесноком и поджариваем на маленьком огне, добавляем сливки, солим, перчим, снимаем с огня и даем остыть.
2. смешиваем массу с сыром, заполняем шляпки шампиньонов массой, и отправляем в духовку, на 15 минут.
3. подавать холодным или горячим.
P.S.: грибы должны быть сыроватые 🙂
— Баклажанные рулетики, фаршированные помидорами с чесночным майонезом
метод:
1. на растительном масле жарим баклажаны
2. смешиваем майонез, лимонный сок и чеснок.
3. намазываем чесночным майонезом баклажаны.
4. в кипящую воду на 10-15 секунд опускаем надрезанные помидоры, очищаем от шкурки, разрезаем и удаляем зернышки, нарезаем на кусочки и заворачиваем их в баклажаны.
P.S.: если сделать с вечера намного вкуснее
— Салат ницца
метод:
1. уксус взбиваем с маслом(соус винигрет)
2. салатные листья укладываем на блюдо, на них (слоями) нарезанный на дольки картофель, помидоры, огурцы, фасоль. Украшаем каперсами, анчоусами и дольками вареных яиц. Поливаем соусом, солим, перчим(если надо)
ПЕРЕЙДЕМ К ГОРЯЧЕМУ
— Филе лосося/форели в слоеном тесте
метод:
1. обжариваем грибы с луком, даем остыть, выкладываем на тесто, поверх филе рыбы
2. заворачиваем, смазываем яйцом и отправляем в духовку нагретую на 180 градусов, пока тесто не готово.
нарезаем и подаем горячим на блюде.
— Курица на луке
метод:
1. обжариваем лук до золотистого цвета, выкладываем на него посоленную и поперченную курицу,
кожей вниз, убираем огонь до минимума.
2. тушим около полутора часов, подаем с вареным картофелем
— Телячья грудинка, фаршированная куриным фаршем и орехами
метод:
1. перемешиваем фарш, орехи, яйца, хлеб, чеснок, петрушку и припущенный лук. солим и перчим
2. грудинку фаршируем получившейся смесью, связываем кухонным шпагатом
3. на противень выкладываем морковь, лук и корень сельдерея, сверху выкладываем мясо и накрываем пергаментной
бумагой и фольгой.
4. отправляем в духовку на 170 градусов на час с четвертью.
5. снимаем фольгу и бумагу, поднимаем температуру до 185 градусов (190 тоже подойдет) и оставляем на еще 25 минут.
6. мясо выкладываем на блюдо, нарезаем, овощи вынимаем, в соус от тушения добавляем белое вино,
тщательно перемешиваем и даем закипеть.
7. нарезаем мясо, поливаем соусом и подаем.
Дополнительная информация
Эти рецепты я нашел в Интернете, к сожалению не записал имя кулинара, который подготовил это меню, но чрезвычайно ему признателен. Цитата: «Одна моя подруга, которую я очень уважаю, просила меня сделать ей меню на день рождения. Я конечно же согласился. Условия простые: 1. без суток у плиты 2. без упорных поисков продуктов 3. без финансовых напрягов 4. в основном салатики и холодные/горячие закуски Как условие, список реальных продуктов: 1. телятина, свинина, птица 2. рыба озёрная, креветки, кальмары. 3. в овощах и фруктах ограничений нет. 4. на около 20 человек»
Закуски к празднику: рецепты с фото
В преддверии новогодних торжеств хочется поговорить о том, какие закуски к празднику можно приготовить. Каждый из нас знает немало рецептов, но порой они благополучно забыты. Давайте вспомним о наиболее популярных рецептах.
Торт печеночный
Перебирая рецепты закусок на праздник, непременно стоит вспомнить о любимом многими печеночном тортике. Вначале необходимо приготовить коржи. Для них нам понадобятся такие продукты:
- Молоко – 145 мл.
- Печень куриная – 650 г.
- Масло подсолнечное.
- Соль.
- Перец молотый.
- Одно яйцо.
Готовя вкусные закуски на праздник, можно немного экспериментировать со старыми проверенными рецептами. Например, можно приготовить печеночный торт с грибами. Блюдо готовят не только с разными видами печени, но и с разными начинками. Мы предлагаем рецепт, основанный на применении куриной печени, а в качестве прослойки рекомендуем использовать твердый сыр и шампиньоны. Подобное сочетание очень удачное и придает совершенно новый вкус известному блюду.
Пошаговое приготовление
Приготовление закуски к празднику начнем с коржей. В кухонном комбайне смешаем молоко, нарезанную печень, муку, соль, перец. Для этого воспользуемся насадкой «металлический нож». В результате у нас должна получиться однородная масса. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, поджариваем тонкие коржики, каждый обжаривая с двух сторон.
Начинка для торта
Далее можно переходить к приготовлению начинки для нашего тортика. Для этого нам понадобится взять:
- Сыр твердый – 230 г.
- Лук – 2 шт.
- Масло, чеснок, соль, перец.
- Шампиньоны – 430 г.
- Майонез – 8 ст. л.
Лук нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Далее нарезать грибы и добавить их в сковороду. Вместе обжариваем лук и шампиньоны еще 8-9 минут. Майонез соединяем с чесноком (чеснок пропускаем через чесночницу). Все компоненты для приготовления вкусной закуски к празднику готовы, теперь можно собирать наш тортик. Первый корж смазываем чесночно-майонезной массой и луково-грибной. На второй корж наносим майонез и тертый твердый сыр. Таким образом, чередуя начинки, собираем весь торт.
Селедка с икрой
Подбирая закуски к празднику, непременно стоит разнообразить стол рыбными блюдами. А поможет нам в этом селедка, которая является неизменным атрибутом любого праздничного стола. Однако стоит проявить фантазию и подать ее в оригинальном виде.
Для приготовления необычного блюда нам понадобится:
- Одна селедка.
- Пучок зеленого лука.
- Майонез.
- Яйца – 3 шт.
- Листья салата.
Сельдь необходимо очистить от шкурки и внутренностей, а затем разделать в виде филе. Далее рыбу кладут в маринад, приготовленный из специй, уксуса и масла, и дают настояться в течение нескольких часов. Готовую сельдь вытаскивают из маринада и дают ей немного обсохнуть. А тем временем можно отварить яйца, остудить их и натереть, смешав с луком. Сюда же добавить майонез и тщательно все перемешать. Далее формируем рулет из сельди. Для этого яичную начинку выкладываем на филе и заворачиваем. На тарелку кладем листья салата, а на них раскладываем рыбу, украшая ее сверху красной икрой.
Салат Мимоза
Салаты-закуски для праздника – идеальные блюда для стола. Одним из них может стать известная всем Мимоза. Для ее приготовления понадобятся такие продукты:
- Яйца – 6 шт.
- Сыр – 170 г.
- Рыба консервированная (например, сардина в масле) – 220 г.
- Одна луковица.
- Масло сливочное (лучше брать замороженное) – 120 г.
- Укроп.
- Майонез.
Рыбу необходимо достать из банки и размять вилкой. А отварные яйца поделить на желтки и белки. Желтки можно размять вилкой, чтобы получилась мелкая крошка. Белки следует мелко натереть. Зелень и лук также нужно измельчить. Как только все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению салата. На тарелку выкладываются поочередно слои, первый – белки, затем натертый сыр, далее рыба. Сверху все слои промазываются майонезом. На рыбу кладут лук, потом снова белки, зелень. Далее все смазывают майонезом. Одним из верхних слоев должно стать измельченное на терке масло. Его необходимо распределить равномерно по поверхности, сверху украсить салат яичными желтками. Готовое блюдо необходимо на несколько часов поставить в холодильник.
Такие рецепты закусок на праздник готовятся достаточно быстро и просты в исполнении, что важно для хозяек.
Мимоза хороша тем, что классический салат – прекрасная основа для экспериментов. Неплохо сочетается в данной закуске кукуруза со свежими огурцами. Можно также использовать и отварной картофель, болгарский перец, морскую капусту. Каждый новый компонент будет придавать новый вкус известному блюду.
Вкусные канапе
Простые закуски на праздник – идеальный и быстрый вариант для тех хозяек, которые не располагают большим количеством времени. В качество одного из таких блюд могут выступать канапе. Они готовятся достаточно быстро, при этом вкусны и являются отличным украшением стола.
Канапе – это маленькие бутерброды, которые можно быстро скушать. Для их приготовления, как правило, используют совсем небольшие кусочки обжаренного хлеба (в качестве основы) с добавлением самых разных продуктов.
Очень часто для удобства канапе нанизывают на цветные шпажки. Такие бутерброды являются праздничным блюдом. Для их приготовления используют деликатесы. Существует неимоверное количество вариаций на тему канапе. Их очень просто готовить и, проявив фантазию, всегда можно придумать что-то оригинальное. Главным условием является умение правильно сочетать продукты.
Приготовление закуски стоит начать с того, что сделать заготовки из печенья или хлеба. Бутербродики могут иметь любую форму (треугольную, квадратную, овальную). Кусочки хлеба обжаривают до образования румяной корочки. Но внутри мякоть не должна зачерстветь. Далее ингредиенты выкладывают слоями, а затем нанизывают все на шпажку. Вот готовы разнообразные и вкусные закуски к празднику. Рецепты, приведенные ниже, просты и могут служить основой для дальнейших экспериментов:
- Ломтик хлеба смазать майонезом и горчицей, а затем положить яичную дольку, кусочек маринованного огурца, ветчину, снова хлеб и украсить черной оливкой.
- На хлеб положить буженину, маринованный огурец, ветчину, хлеб, кусочек сладкого перца.
- Нанизать на шпажку оливку, ломтик колбасы солями, кубик сыра.
- Надеть на шпажку черную оливку, ломтик помидора, кубик сыра.
- Нанизать на шпажку ломтик ананасы, затем оливку, ветчину, кубик сыра.
- Сырный шашлык: нанизать на шпажку чередуя кубики сыра и оливки.
С канапе можно смело экспериментировать. Они могут неодинаковые. На одно блюдо можно выкладывать самые разные бутерброды, украшая их зеленью.
«Марсель»
Для приготовления салата «Марсель» нам понадобятся такие составляющие:
- Филе курицы – 320 г.
- Шесть яиц.
- Твердый сыр – 320 г.
- Стакан хорошего сладкого чернослива.
- Зубчик чеснока.
- Корейская морковь – 350 г.
- ½ стакана толченых орехов (грецких).
- Соль, майонез, петрушка, перец черный.
Куриное филе следует отварить в слегка подсоленной воде, затем охладить и нарезать кубиками. Чернослив промываем и заливаем кипятком на пятнадцать минут, когда он хорошенько распарится, нужно его достать, обсушить на салфетке и нарезать ломтиками.
Отварные яйца делим на желтки и белки и отдельно натираем на терке. Твердый сыр также измельчаем, добавляем чеснок. Грецкие орехи следует немного обжарить на сковороде и смешать с морковкой. Когда все компоненты готовы, можно переходить к процессу приготовления салата. На плоскую тарелку выкладываем чернослив, непременно смазываем его майонезом, затем раскладываем слой курятины (ее нужно поперчить и посолить). Не забываем каждый слой тщательно смазывать майонезом. На мясо следует выложить слой тертого сыра и белков. Весь салат снаружи надо еще раз перемазать майонезом и сверху украсить тертыми желтками. Готовая закуска должна настояться в течение часа в прохладном месте, после чего ее можно подавать на стол. Как видим, приготовление такой закуски на праздник (рецепты с фото приведены в статье) не потребует много времени, а результат непременно порадует.
Закусочный торт
Хорошим вариантом для стола является закусочный тортик из лаваша. Для его приготовления можно использовать сыр и грибы в качестве начинки. Для торта понадобятся такие ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Лук – 0,4 кг.
- Шампиньоны – 0,5 кг.
- Сметана – 100 г.
- Масло подсолнечное.
- Сыр твердый – 120 г.
- Перец и соль.
Приготовление торта следует начинать с начинки. Лук необходимо нарезать ломтиками, а грибы кубиками. Лук немного обжарить на масле, а затем к нему добавить шампиньоны, соль, перец. Готовую массу нужно остудить и затем пропустить через мясорубку. Лаваш следует разделить на восемь слоев.
Далее собираем торт, выкладывая слои на пищевую фольгу. Каждый лист лаваша смазываем начинкой из лука и грибов. Верхний слой и боковые поверхности можно перемазать сметаной, а потом обсыпать все тертым сыром. Готовый торт можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы расплавился сыр, выпекать закуску не нужно.
Детские закуски
Особая тема для всех мам – это закуски на детский праздник. Как известно, дети капризны и далеко не все едят. Поэтому для них необходимо готовить красивые и забавно оформленные блюда, от которых они просто не смогут устоять. На праздничном столе непременно должны быть канапе-кораблики. Готовятся они очень просто и быстро. Можно их сделать из половинок яиц, начиненных тертым сыром. Для этого разрежем пополам пять яиц и уберем из них желтки. Смешаем их с сыром и сметаной. Полученной массой наполним белковые половинки. А сверху вставляем парус из изогнутых чипсов. Каждый кораблик можно поставить на кусочек голубой салфетки, чтобы сымитировать морскую волну. Вот мы и получили кораблик, бегущий по волнам.
Божьи коровки
Сэндвичи «Божьи коровки» — прекрасная идея для детского праздника. Для приготовления такой закуски понадобиться любое не сладкое печенье (или крекеры). Печенье необходимо смазать любым подходящим для детворы паштетом. На каждое канапе выложить листья салата. Затем берем помидоры черри и разрезаем их пополам. На каждой половинке делаем глубокий надрез, имитируя крылышки насекомых. Головы божьих коровок делаем из маслин.
Глазки и белые точки на помидорах делаем из капелек майонеза с помощью зубочисток. Такие чудесные насекомые непременно придутся по вкусу детворе.
Куриные рулеты с ананасами
Для детского праздника хороши куриные рулеты, начиненные кусочками ананаса. Для приготовления блюда нам понадобится один килограмм куриного филе. Нарезаем мясо пластинами, затем отбиваем, перчим, солим, добавляем немного горчицы. На каждый кусок кладем тертый сыр, кусочки консервированных ананасов и шампиньоны. Рулет туго сворачиваем и перематываем нитками (можно сколоть зубочистками). Полученные коконы перемазываем специями и маслом, а затем запекаем около сорока минут в духовке. Перед подачей на стол с ароматных рулетов необходимо снять нити.
Вместо послесловия
Закуски на праздник (с фотографиями вы можете ознакомиться в тексте), рецепты приготовления которых приведены нами в статье, отличаются простотой приготовления и хорошими вкусовыми качествами. Они могут быть полезны тем хозяйкам, которые не имеют возможности много времени тратить на подготовку красивого стола. Конечно, рецептов праздничных закусок существует великое множество, мы лишь привели некоторые из них, на основе которых можно создать праздничное меню.
рецепты закусок, салатов и десертов (+фото)
День рождения − это праздник, который нравится абсолютному большинству людей. Он собирает вокруг вас вместе всех друзей и близких. Редко какое празднование обходится без застолья. Поэтому нужно заранее позаботиться о меню для праздничного стола. Оно должно быть разнообразным и учитывать вкусы всех гостей.
Стоит ориентироваться не только на свои предпочтения, но и на то, что любят ваши гости. Учитывайте также особенности питания гостей. Например, если среди ваших друзей есть люди, которые не употребляют мясо, стоит позаботиться о том, чтобы они не остались без угощения. Это касается не только вегетарианцев, не стоит также забывать о людях, которые не могут употреблять в пищу какие-либо продукты ввиду аллергии или болезней ЖКТ.
Здесь предложены рецепты некоторых блюд, которые вы можете приготовить на ваш праздник.
Рецепты салатов ко дню рождения
Обычно праздничное застолье не обходится без салатов. Простор для выбора тут поистине велик. Вы должны позаботиться о том, чтобы они не были однообразными. Вот некоторые вкусные салаты, которые можно приготовить:
Салат мясной с фасолью
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная (1 банка)
- Яйца (3 шт.)
- Лук салатный (1 шт.)
- Говядина (200 г.)
- Шампиньоны (150г.)
- Морковь (1 шт.)
- Майонез
- Растительное масло
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук, морковь. Обжарьте их на растительном масле. Говядину отварите до готовности и измельчите. Нарежьте кубиками яйца. Нарежьте и обжарьте грибы. Смешайте фасоль, лук, морковь, грибы, мясо, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом.
Салат «Цветной»
Ингредиенты:
- Цветная капуста (0.5 кг.)
- Яблоко (1-2 шт.)
- Помидоры (1- 2 шт.)
- Ананасы консервированные (150 г.)
- Кукуруза консервированная (5- 6 ст. л.)
- Креветки (300 г.)
- Несладкий йогурт
- Паприка
Способ приготовления
- Цветную капусту очистить, разобрать на соцветия. Отварить 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь.
- Яблоки, помидоры, ананасы нарезать небольшими кубиками.
- Креветки отварить в соленой воде, очистить.
- Перемешать все ингредиенты, добавив йогурт и паприку.
- Кроме сытных салатов на столе должно быть что- то легкое.
Салат с гранатом
Ингредиенты:
- Гранат (1 шт.)
- Яйца (4 шт.)
- Филе куриное (400 гр.)
- Салат (200 г.)
- Винный уксус
- Лимон
- Оливковое масло
Способ приготовления
Листья салата нарезать или измельчить вручную. Куриное филе отварить и нарезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Добавить оливковое масло, сбрызнуть салат винным уксусом и лимонным соком, перемешать. Украсить зернами граната.
Закуски на день рождения
Стоит также подумать о закусках ко дню рождения, которые вы собираетесь подавать. Они могут быть самыми разными: мясными, сырными овощными. Вот лишь несколько возможных рецептов.
Оливки в тесте
Ингредиенты:
- Оливки, фаршированные перцем (20 шт.)
- Сыр твердый (120 гр.)
- Мука (50 гр.)
- Сливочное масло (2 ст. л.)
- Сметана (2 ст. л.)
- Красный молотый перец
Способ приготовления
Растопить сливочное масло. Сыр натереть на терке, смешать с маслом. Добавить муку, сметану, немного перца и соли, тщательно перемешать. Из получившегося теста сформировать шарики с оливкой внутри. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
- Помидоры (4-6 шт.)
- Ветчина (70 г.)
- Сыр (100 г.)
- Зелень
- Соль, перец
Способ приготовления
- Для начала необходимо срезать верхушки с помидоров. Затем ложкой нужно вынуть из них мякоть так, чтобы получился небольшой «горшочек».
- Оставшаяся мякоть, ветчина и зелень мелко нарезается, сыр трется на терке. Все это смешивается вместе с солью и перцем. Эту начинку выложить в получившиеся горшочки, сверху еще немного посыпать сыром.
- Выпекать 15- 2о минут при температуре около 180°С.
Сырные шарики
Ингредиенты:
- Брынза (200 г.)
- Творог (150 г.)
- Миндаль, кешью
- Паприка молотая
- Кунжут
- Зелень
Способ приготовления
- Творог измельчить в блендере, брынзу натереть на терке. Смешать их. Сформировать шарики, в середину положить орешек.
- Разделить шарики на части. Одну обвалять в обжаренном кунжуте, вторую- в зелени, третью- в паприке.
Праздничные блюда – Десерты
И, как же можно было бы забыть о любимых всеми десертах? Обязательно приготовьте что-нибудь сладкое для вашего праздничного стола. Это могут быть торты, пирожные, пироги, суфле, запеканки – все, что подскажет вам ваша фантазия. Мы предлагаем вам несколько интересных вариантов праздничных блюд. Они не слишком сложные в приготовлении, однако смогут украсить и подсластить ваш праздник.
Банановый десерт
Ингредиенты:
- Молоко (0.5 л.)
- Сметана (150 мл.)
- Творог (0.5 кг.)
- Сахар (200 г.)
- Банан (3 шт.)
- Желатин (30 г.)
- Ванильный сахар (1 ч.л.)
Способ приготовления
- Молоко смешать с желатином и оставить на время.
- Взбить в блендере творог, сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и хорошо взбить еще раз.
- Молоко с желатином разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Не кипятить!
- Взбить творожную смесь, понемногу добавляя желатин с молоком.
- В форму налить желе, сверху выложить бананы, потом снова вылить слой желе. Повторять эту схему, пока не закончатся продукты, при этом верхним слоем должно идти желе.
- Оставить в холодильнике на ночь для застывания. Готовый десерт можно украсить шоколадной глазурью.
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
- Черный шоколад (100 г.)
- Сливочное масло (180 г.)
- Сахар (200 г.)
- Мука (100 г.)
- Яйцо (4 шт.)
- Миндаль (100 г.)
Способ приготовления
- Шоколад разломать, растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, в процессе постоянно помешивая.
- Яйца взбить, понемногу всыпая сахар.
- Миндаль мелко порубить ножом.
- Остывший шоколад смешать с взбитыми яйцами и сахаром, мукой и миндалем.
- Дно формы застелить бумагой ля выпечки, вылить в нее тесто.
- Выпекать при температуре 200°С 25- 30 минут. Готовый пирог нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого.
Панна- котта
Ингредиенты:
- Клубника (200 г.)
- Сахар (100 г.)
- Сливки (200 г.)
- Желатин (10 г.)
- Вода (100 г.)
Способ приготовления
- Желатин растворить в горячей воде согласно инструкции.
- Смешать воду, сливки, сахар. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. В конце добавить желатин, размешать, но не кипятить.
- Получившуюся смесь вылить в формочки, оставить на ночь в холодильнике.
- С помощью блендера измельчить клубнику вместе с сахаром.
- Застывшую панна- коту вытащить из формочек, предварительно опустив их ненадолго в горячую воду. Украсить сверху клубничным пюре. Можно добавить также целые ягоды.
Если вы планируете проводить день рождение ребенка к этим блюдам можно приготовить и канапе.
Конечно главное в дне рождения не еда, а атмосфера праздника. Отдыхайте, веселитесь, общайтесь с гостями. А хорошо продуманное меню позволит сделать ваш праздник идеальным.
Салаты на день рождения — простые и вкусные рецепты с фото
Оригинальные , простые и вкусные салаты на день рождения станут настоящим украшением празднично накрытого стола. И каждой хозяйке хочется подобрать лучшие рецепты салатов на праздник, чтобы приглашенные гости могли оценить кулинарное мастерство хозяйки. Салаты на день рождения простые и вкусные , рецепты фото которых вы можете увидеть у нас на сайте должны быть не только вкусным, но и красиво украшенным.
Самые лучшие салаты на ДР
Салаты – это неотъемлемая составляющая не только дня рождения, но и любого другого праздника. На нашем кулинарном сайте вы можете найти много разных простых и вкусных салатов на день рождения.
Рецепты салатов на день рождения обязательно должны иметь разный состав, чтобы каждый гость мог подобрать себе блюдо по вкусу. На праздник вы можете приготовить салаты с морепродуктами или с рыбой, овощные или мясные салаты. Для дня рождения ребенка можно приготовить салаты из свежих фруктов.
На нашем сайте представлен огромный выбор простых и вкусных салатов. У нас вы можете найти классические салаты, такие как простой салат «Шуба», салат Оливье и Мимоза, салат греческий и более сложные салаты. Все представленные салаты на день рождения на сайте имеют подробное описание с фотографиями, чтобы вам было легче готовить блюда на праздник.
При помощи пошаговых фотографий рецептов каждая хозяйка сможет приготовить салаты на любой вкус и любой сложности. Каждый простой и вкусный рецепт с фото салатов на день рождения могут помочь начинающим хозяйкам обучению кулинарного мастерства правильно соблюдая последовательность приготовления салатов.
Приятно порадовать и удивить гостей во время праздника можно приготовив простые вкусные салаты. Вне зависимости от того, какой салат вы приготовили, его нужно красиво украсить. Например, если вы готовите детские салаты на день рождения, то вы можете их оформить в виде дольки апельсина или арбуза, в виде поросенка или ветви винограда. Существует огромное количество оформления салатов на день рождения ребенка. Но самое главное, чтобы все салаты были приготовленными из свежих ингредиентов и были вкусными. А чтобы у вас получилось заходите на наш сайт, где каждая хозяйка может отыскать рецепты простых и вкусных салатов на любой вкус.
Для тех гостей, которые стараются следить за своей фигурой можно приготовить легкие салаты на день рождения. Как правило такие салаты состоят из свежей зелени, фруктов или овощей. К примеру, можно приготовить легкий салат из свежей капусты, помидоров и огурцов или же это может быть вкусный и полезный салат из моркови.
Каждый простой и вкусный салат на нашем сайте представлен с пошаговыми фотографиями.
Рецепт праздничных мятных конфет со сливочным сыром + фото
Если вы ищете праздничное угощение, которое удовлетворит ваших сладкоежек, но при этом не требует особого ухода, то вам подойдет: праздничные мятные конфеты со сливочным сыром! Эти маленькие угощения похожи на гибрид печенья и конфет, и они определенно обеспечивают уровень сладости.
С помощью всего лишь нескольких ингредиентов, таких как сахарная пудра, сливочный сыр, молоко, экстракт мяты и посыпка, вы можете объединить этот рецепт, уделяя больше внимания рождественским фильмам, играющим на заднем плане.И что самое лучшее? Эти мяты не выпекаются! Все, что вам нужно сделать, это объединить ингредиенты, ненадолго поставить в холодильник, а затем у вас будет огромная партия праздничных угощений, которых — при хранении в холодильнике или даже морозильной камере — хватит на весь сезон. Прочтите полный рецепт.
Примечания
Выход этого рецепта сильно варьируется в зависимости от того, насколько маленькими или большими вы делаете мятные леденцы.
Ингредиенты
- 4 унции сливочного сыра, размягченный
4 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки экстракта мяты
1 столовая ложка молока
1/4 стакана праздничной посыпки, плюс 2 столовые ложки для добавления в само тесто
1/2 стакана гранулированного или сахарная пудра (для раскатки тестовых шариков)
Указания
- В большой миске и с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр и экстракт мяты до однородной массы.
- Добавьте 2 стакана сахарной пудры и молока до однородной массы — не перемешивайте слишком много.
- Добавьте еще один стакан сахарной пудры и 2 столовые ложки посыпки, затем перемешайте на низкой скорости.
- Замесите последний стакан сахарной пудры руками, пока тесто не станет однородным. Если тесто все еще липкое, добавьте еще сахарной пудры, пока не получатся шарики.
- В отдельной миске смешайте половину стакана сахара с посыпкой.
- Сформируйте тесто в крошечные шарики, примерно 3/4 дюйма, и обваляйте каждый в смеси сахара / посыпки.
- Выложите шарики из теста на противень и дайте им постоять в холодильнике на 30 минут.
- Через 30 минут достаньте мятные леденцы из холодильника и вдавите их в центре вилкой. Вы можете дать мятным конфетам застыть на прилавке или положить их в герметичный контейнер, а дополнительные принадлежности хранить в холодильнике.
Информация
- Категория
- Десерты
- Урожайность
- 60-80 минц
- Общее время
- 29 минут 59 секунд
Источник изображения: POPSUGAR Photography / Julia Duda
Праздничный конкурс кулинарных книг: присылайте нам свои рецепты!
Лучшая начинка для индейки приготовила твоя бабушка? Ты пускал слюни за рождественским столом из-за пирогов с фаршем твоей тети?
В честь приближающегося курортного сезона мы объединяем две великие традиции — еду и семью — для увлекательного праздничного соревнования!
Мы хотим, чтобы вы присылали нам любимые праздничные рецепты вашей семьи и их истории.Это блюдо, переданное от предка, или оно впервые приготовлено в прошлом году? Уникальное блюдо для семьи или традиционное? Почему вам нравится этот рецепт и какова его история?
Один счастливый победитель — с лучшим рецептом и семейной историей — получит шанс получить личного шеф-повара , который приготовит вкусные блюда для вас и вашей семьи у вас дома. Мы соберем избранные рецепты для всей семьи и подготовим специальную книгу рецептов и историй со всего мира.
Еда давно стала делом всей семьи, а праздники — идеальное время, чтобы попробовать рецепты, передаваемые из поколения в поколение или из стран, из которых происходят наши предки. Праздничная поваренная книга MyHeritage будет доступна для загрузки в нашем блоге в ближайшие недели.
Рождество, Ханука, Кванза и Дивали — это лишь некоторые из глобальных праздников, которые отмечаются семьями по всему миру, и у каждого из них есть свои особые блюда. Независимо от того, является ли это секретный рецепт кузена или современный взгляд на традиционное праздничное блюдо, каждый рецепт рассказывает нам о вашей индивидуальной семейной истории и происхождении.Мы хотим услышать ваше.
Для ввода:
- Отправьте электронное письмо по адресу [email protected], указав в строке темы Праздничный рецепт и семейный рецепт до 23 ноября 2014 г.
- Не забудьте рассказать нам о своем рецепте (кто его приготовил, когда, почему он особенный).
- Отправьте фотографии праздничного блюда, праздничное семейное фото или даже фотографию родственника, чей рецепт это.
- Поделитесь воспоминаниями и историями о своей семье, праздниках и родственнике, создавшем рецепт.
Праздники — прекрасное время для семьи, чтобы собраться вместе, поделиться историями и воспоминаниями, а также насладиться вкусной едой. Что может быть лучше, чем объединить еду и семью, чем выиграть изысканный обед, приготовленный личным поваром прямо у вас дома?
Следите за новостями в нашем блоге в ближайшие недели, где мы опубликуем полную кулинарную книгу с множеством международных праздничных блюд на праздники.
Мы с нетерпением ждем возможности увидеть ваши рецепты и узнать их истории.
Удачи!
Команда MyHeritage
30+ рецептов экологически чистого питания
Признаюсь …
Я часто балуюсь во время праздников и к 1 января жалею об этом.
Скажите, пожалуйста, я не один такой!
Мои джинсы слишком облегающие, и я вялый из-за слишком большого количества сладостей и гораздо большего количества простых углеводов, чем я привык.
И вы хотите знать, что действительно расстраивает?
ЗНАЮ ЛУЧШЕ! Я знаю, как правильно питаться и делать здоровые заменители нездоровых ингредиентов. {Войдите в этот блог.} 😉
Щелкните это изображение, чтобы увидеть 10 лучших способов оставаться здоровым в этот праздничный сезон!Мои цели в отпуске в этом году — держать себя под контролем. Побалуйте себя определенными продуктами, которые я ем только в это славное время, но НЕ каждое блюдо и десерт.
Потому что давайте посмотрим правде в глаза, кусочек удивительно сладких вишневых батончиков моей мамы не вызовет никаких последствий, а 5 штук, каждый раз, когда я нахожусь в ее доме. Жизнь так не справедлива.
30+ праздничных рецептов здорового питания на Рождество! Нажмите, чтобы твитнутьИ теперь то, что мы живем в 10 шагах от ее входной двери, может выйти из-под контроля БЫСТРО.Ха!
Я подумал, что было бы полезно и для вас, и для меня иметь этот список из 30+ праздничных рецептов чистой еды, полный вкусных, тощих, здоровых, цельных, легких, восхитительных (есть ли другие слова ?!) рецептов, которые помогут в этом. держать наши джеггинсы и тела счастливыми.
У нас могут быть ВСЕ замечательные вкусы рождественских хлебцев, гоголь-моголь, яблочный сидр и т. Д., Но с использованием цельных пищевых ингредиентов.
Без лишних слов, вот все рецепты! Подожди, подожди … Я просто должен сказать, что тебе нравятся Paleo Gingerbread и Wholesome Gingerbread.самый. удивительный. рецепты.! Они являются обязательным угощением на Рождество в нашем доме. Никто, я имею в виду никого, никогда не догадается, что они здоровы! #winning Ладно, друзья, вперед!
—- Щелкните название рецепта или изображение, чтобы узнать больше о каждом из них .—-
Шоколадные имбирные кексы от Healthy Maven
Арбузные новогодние елки от яркой еды
Праздничное карри с индейкой от G&S
Бальзамическая тыква и брюссельская капуста с гранатом из ложки вкуса
Пряничный белковый смузи from Thank Heavens
Grinch Kabobs из серии Nourishing Minimalism
Здоровый домашний яблочный сидр по рецептам Raia’s
Рождественский фруктовый торт без глютена от Becomingness
Рождественская елка из фруктов и сыров от Кевина и Аманды
Чашечки для попкорна «Снеговик» от Creative Kid’s Snacks
Запеченные имбирные пончики с кленовой глазурью от Amy’s Healthy Baking
Кусочки какао из перечной мяты от G&S
Средиземноморские вертушки от Contentedness Cooking
Здоровые закуски из яичного могильника без выпечки от The Big Man’s World
Салат из клюквы и миндаля со шпинатом от Cooking Classy
Здоровые гранатово-шоколадные конфеты из конфет Sweet as Honey
Малиново-мятная рождественская вода
Полезные имбирные пряники из овсянки с вилкой
Салат из киноа с клюквой и апельсином от Family Spice
Палео-имбирь из продуктов Food, Faith, Fitness
Праздничное мясное и сырное ассорти от The Frugal Foodie Mama
Skinny Holiday Fruit Crisp from Несладкие блюда
Тощий молочный коктейль с перечной мятой от Mariah’s Pleasing Plates
Кленовый, коричный и клюквенный соус от Марлы Меридит
Пряники латте без выпечки из мира большого человека
Запеканка из зеленой фасоли Paleo от Holistically Engineered
Банановый клубничный Санта-Клаус от Clean & Scentsible
Пряничные вафли без глютена и кленовая корица от Natural Girl Modern World
Желудевые кабачки, фаршированные клюквой и говядиной от Strictly Delicious
Пряники Гранола от Minimalist Baker
Тощий яичный моголь из овсянки с вилкой
Попкорн с кленовыми пряниками от Real Food Real Deals
Здоровый имбирный мусс от The Almond Eater
Я очень хочу знать… какие рецепты вам больше всего нравится готовить в этот праздничный сезон? Давайте обсудим это в комментариях!
Лучшие рецепты и статьи из праздничного печенья 2020 года
Независимо от того, собираетесь ли вы отмечать их в этом году, зимние праздники уже почти на пороге, а с ними приходит обычное изобилие рецептов, вдохновляющее домашних поваров.В то время как праздничное, особенно рождественское, печенье — давняя территория для создателей контента, редакторы в этом году сделали печенье основным предметом праздничных кулинарных пакетов и функций. Но какие пакеты предлагают читателям больше всего услуг или полезных советов? Самые интересные рецепты? Самый крутой дизайн? А что все это значит?
Ниже, разговор между четырьмя сотрудниками Eater, пытающимися расшифровать безумие праздничного печенья 2020 года.
Jenny Zhang: Один из моих любимых визуально — похоже, они взяли страницу из прошлогоднего пакета печенья NYT .
Хиллари Дикслер Канаван: Мне очень нравятся межстраничные фотографии, но у меня есть проблемы с черным фоном и основным изображением. В этой презентации нет ничего особенно праздничного?
Lesley Suter: Сами по себе печенье кажется хорошей смесью «Я могу это сделать» и «О, это выглядит аккуратно». Доступный. Но да, глубокие тона драгоценных камней с резкой тенью действительно несут в себе немного рока и мрака по поводу 2020 года.
Николас Манколл-Бител: Интересно, хотя отдельные изображения печенья слишком близки к ? Особенно меня нервирует малиновое ржаное печенье.
LS: Может печеньки немного грустные? Также новый инструмент для создания файлов cookie? Потому что я фанатка!
JZ: У них есть инструмент как минимум год или два! Но я рад, что они продолжают его обновлять.
NMB: Я бы хотел, чтобы у него были функции для текстуры. Как жевательный или рассыпчатый против чего угодно.
HDC: Я думаю, что этот набор из 12 рецептов — хорошее сочетание. В этом году WaPo была не единственной, кто получал ресурсы от группы участников, а не полагался на одного писателя или даже сотрудников.
JZ: Мне нравится такой подход к поиску поставщиков.
NMB: Илло повара милые.
LS: Мне тоже эгоистично нравится, сколько в Лос-Анджелесе поваров.
JZ: Раскладка также одна из самых удобных, особенно на мобильных устройствах. Между визуальными эффектами + удобством использования + рецептом, это один из лучших, imo.
NMB: Создается ощущение связности.
HDC: Это похоже на проект, в который они вложили много усилий, в отличие от некоторых изданий о еде, которые в этом году выпускали печенье.ТЫ НЕ МОЖЕШЬ СДЕЛАТЬ МНЕ ИМЯ ИМЯ jk Я полностью назову имена дм меня !!!
LS: Ага, это настоящий «пакет» от начала до конца.
HDC: В заключение: есть ли в этом куске печенье, которое вы действительно хотите испечь или съесть?
JZ: Лимонное и сливочно-сырное печенье!
NMB: Линзеры кукурузные.
LS: Кукурузные линзеры для меня! Грецкий орех и отпечаток пальца с пятью специями на втором месте.
HDC: Для меня цветет кунжут.
JZ: Многие из них кажутся вполне выполнимыми для таких плебей, как я, что всегда является плюсом.
HDC: Итак, это не пакет cookie, а функция cookie внутри праздничного пакета.
JZ: Я просто скажу вот что: мне не нравится вложенная бесконечная прокрутка для всего пакета.
NMB: Согласен! Все это кажется таким ошеломляющим.Мои глаза болят.
LS: Тот факт, что есть боковая панель навигации, меня устраивает, но да, это МНОГО. Фотография — это обычное величие BA (например, какая милашка эта чертова свинка?), И мне нравятся фотографии бок о бок!
JZ: Ага фото горг. Отличная типографика.
HDC: Полезно, чтобы у каждого раздела был свой цвет фона. Таким образом, когда я добрался до видео Маркуса, я понял, что все готово. И СОГЛАСЕН — эти параллельные фотографии одиночных / групповых файлов cookie очень хороши.Этот микс печенья также кажется хорошим балансом ожидаемого и неожиданного. Тема комфорта была хороша и не отличалась от заставки WaPo.
LS: Может быть, я хочу немного больше привлечь меня в редакционной части? Мол, еще слов?
HDC: Очень писательский вопрос. У меня такое ощущение, что мы смотрим на список журнальных аннотаций.
JZ: Да, но я сомневаюсь, что многие люди смотрят на такой список в поисках слов.
LS: Уровень амбиций: многие из них кажутся сложнее, чем я буду пытаться.
NMB: Я действительно чувствую, что это одни из самых уникальных рецептов печенья из всех. Точно не ожидала увидеть лунные пироги.
LS: Кроме того, моим детям 95 процентов из них не понравятся. Где моя публика?
HDC: Думаю, хороший микс. Есть основные категории, которые вы ожидаете от списка праздничных файлов cookie — линзер, барное печенье, имбирное печенье, — но все они имеют какую-то изюминку.
JZ: Это похоже на типичную особенность печенья с модной едой, т.е.э., красиво, немного недостижимо, но интересно смотреть и мечтать.
LS: Именно так.
HDC: Но Лесли права, это определенно устраивает «модный ужин для взрослых, который, возможно, проходит в помещении, несмотря на энергию COVID».
LS: Да! Взрослые любят семена и орехи. Дети … нет.
HDC: Есть ли в этом куске печенье, которое вы действительно хотите испечь или съесть?
JZ: Я отчаянно хочу, чтобы кто-нибудь приготовил для меня marranitos enfiestados Рика Мартинеса.Но нет, сам я их никогда не сделаю.
LS: Лунные пироги принесли мне картофельные чипсы.
HDC: Жесткий такой же. Дай мне лунный пирог.
NMB: Я снова выберу линзеры, особенно потому, что тахини, а также «фальшивая решетка».
HDC: Я начну с того, что отмечу, что это функция файлов cookie, состоящая из двух частей, вложенная в пакет Holiday 2020, что заставило меня подумать, что большой пакет праздничных файлов cookie 2019 года был новым, но не был !!
JZ: Интересно, как они в основном делали 180 из прошлогодней шкатулки для драгоценностей упаковки.Это чистая услуга, а не зрелище.
LS: Супер связная тема, которая мне нравится.
HDC: Я думаю, что это действительно умно — использовать сквозную линию создания коробки для печенья как способ выделить отличные рецепты праздничного печенья. Я, наверное, также должен отметить здесь, что я супер-фанат Мелиссы Кларк.
JZ: Здесь много полезного.
NMB: Да, мне нравятся практические советы. Кроме того, GIF вверху — это все, что мне нужно.
LS: Хотя мне нравится делиться любовью с разными поварами, мне нравится один опытный голос, который держит меня за руку.
HDC: Мне тоже нравится использование видео! В нем нет ощущения принуждения, это ощущение игривости. Мне нравится главный образ.
JZ: Я бы хотел, чтобы они выбрали другой подход к стилю / фотографии, чем использование типичного сверху вниз естественного освещения поверх мрамора. Но я предполагаю, что это делает его максимально доступным. Хотя вроде как разочаровал вау-фактор.
LS: Да, это все о сумме частей.
NMB: Все кажется вполне выполнимым.
HDC: Вот почему я люблю Мелиссу! : рыдания открыто:
LS: Ты не плачешь, я плачу!
JZ: Доступная королева!
NMB: Она — теплый ободряющий голос, в котором я нуждаюсь, когда сталкиваюсь с перспективой наполнить коробку печенья.
JZ: Готов поспорить, она могла бы продать свои коробки для печенья по 50 долларов за штуку, и люди их купили бы.Может быть, это занижает их цену, иди.
HDC: Если под «людьми» вы имеете в виду «мою коллегу Хиллари», да, безусловно.
JZ: Новая идея потока доходов для NYT Cooking: ’)
HDC: Sifton, звоните нам! Все ли вы находите ее выводы отличными от эксперимента с праздничным почтовым файлом Eater cookie?
LS: Сахарная пудра НЕ ДЕРЖИТСЯ. Мы узнали это. Эти снежки — тосты по почте.
NMB: Мне нравится, что она обращается к упаковке нескольких видов печенья, например, не упаковывайте их вместе слишком долго, иначе вкусы будут перекрестно загрязнены, и подумайте о визуальном разнообразии.
LS: Правильно, она упоминает о своем падении, включая пряный сырный крекер.
HDC: Мелисса делает ошибки ТАК КАК МЫ: открыто рыдает: есть ли в этом куске печенье, которое вы действительно хотите испечь или съесть?
NMB: Она включила ругелах, что меня покорило. Отпечатки пальцев PB&J тоже выглядят забавно.
JZ: +1 для ругелаха.
HDC: +2 для ругелаха (но также и для пирожных)
LS: Отдельно не выделяется, но песочное печенье из кукурузной муки и лайма звучит мечтательно.
JZ: О, мальчик.
HDC: Я бы сказал, что это набор рецептов с полезными советами. Мне очень нравятся статьи с советами и хитростями в этом пакете — действительно полезные и вещи, о которых я никогда не думаю.
LS: Что я скажу в связи с этим, так это то, что слов здесь достаточно, и они очень хорошие. Мне понравилось это читать!
HDC: То же! Хотя я бы хотел, чтобы у упаковки было больше визуального веса.
JZ: Да. Мало что отличает его от повседневного контента.
LS: Также организационно очень сложно и запутанно.
NMB: Сообщение со списком покупок, в котором ингредиенты объединены и все печенья, также кажется амбициозным, но, возможно, кто-нибудь действительно испекет их все.
HDC: Также это больше похоже на WaPo: собрание участников.
LS: Я люблю всех поваров, но также знаю, что Бен Мимс похож на Кларка в своей очень умной кукле, вышедшей из строя, и хотел бы, чтобы его было больше!
HDC: Да! Этому пакету нужно больше, БЕН.Но я думаю, особенно в этом году, было бы неплохо привлечь внимание к местным поварам.
LS: И это хороший микс!
HDC: Это скупо, но исходное изображение выглядит как стоковая фотография.
LS: Мне не терпится увидеть его в печати, честно говоря.
NMB: Не помогает и то, что все файлы cookie также имеют мягкий цвет.
LS: Ага, может быть, всего одну порцию?
HDC: Что мы думаем о рецептурной смеси? Я думаю, что это чертовски исчерпывающе.
JZ: По крайней мере, кажется, что это немного более «обычное, с одним небольшим поворотом», или доступное.
LS: Разве это не место, чтобы поговорить о том, что я не думаю, что печенье следует включать в какие-либо обзоры праздничных печений, потому что они ужасны?
JZ: Согласен.
HDC: Вау, воу, категорически не согласен. Я думаю, что бискотти хороши в послеобеденном кофе !!
JZ: Сухие палочки.
NMB: Если его нужно окунуть, он не сможет самостоятельно встать.
HDC: Некоторые могут !! Но я также считаю, что их лучше всего окунать. И мне не будет стыдно за это.
LS: Орео тоже лучше всего макать, но они тоже съедобны в одиночку!
HDC: Хорошо, завершение: есть ли рецепт, который вы хотите испечь или съесть?
NM: Я любитель всего тахини.
HDC: Печенье эспрессо с коричневым маслом.
JZ: Кардамон малиновые батончики!
LS: Я тоже езжу в поезде тахини, к тому же они выглядят как очень хорошее печенье с шоколадной крошкой.
HDC: Возможно, это самый разнообразный из наших ответов на подсказку на данный момент?
LS: Хороший знак для модельного ряда!
HDC: Я опишу это как функцию высокой чувствительности. Нет, пакет. Этот визуально мой самый любимый.
LS: Очень мило. Очень настроение до / после 2020 года.
JZ: Приятно удивил.
HDC: Мне очень нравится печенье, раскрывающее создателя рецепта!
LS: Также смело антискролл, который мне очень нравится.
NMB: Я читал много всплывающих книжек с картинками со своим племянником, и это доставляет мне такую же радость.
HDC: Радость — хорошее слово — это очень радостно. Какие куки должны быть ?? Даже в 2020 году файлы cookie должны вызывать радость. (Предположительно, это то, на что и делали ставку все эти публикации.)
JZ: Я бы сказал, что хотел бы, чтобы у них было имя / тип куки-файла на самом изображении куки-файла, вместо того, чтобы показывать, чтобы было легче просматривать / просто знать, какие куки-файлы здесь, без наведения курсора на каждый из них.
LS: Возможно, дело просто в освещении, но все они выглядят вполне выполнимо и не страшно.
NMB: Они также в основном круглые и выглядят как печенье, что является приятным изменением по сравнению с , все должно быть разнообразным по ощущениям , но все же в других отношениях.
JZ: Из них получатся милые наклейки. Еще одна возможность получения дохода ??? Я в рабочем режиме.
HDC: Это еще одна смесь участников, а не один человек или весь персонал.
LS: К каждому рецепту также прилагается записка тестировщика, которая предоставляет много хороших услуг из первых рук.
HDC: Авторы этих пакетов также частично пересекаются.
JZ: Да, вы можете сказать, кто такие популярные cookie-файлы.
NMB: Я ценю, что они восприняли идею «подведения итогов года» в беззаботном направлении.
HDC: Это также наименее явно «праздник».«Что вы все думаете об этом печенье с морковным пирогом?
NMB: Я заинтригован.
HDC: Я не могу решить, взволнован я этим или нет. Я люблю морковный пирог, но мне трудно отделить мой любовный морковный пирог от моей любви к ~ крошке ~. Думаю, я тоже заинтригован.
LS: Подождите, какое печенье из морковного торта? Мне просто нужно было щелкнуть, чтобы открыть все файлы cookie, и теперь я понимаю точку зрения Дженни. Обожаю морковный пирог.Я люблю печенье. Математика здесь кажется довольно простой. Также очень похожи вклады Джоан Чанг и Деб Перлеман.
HDC: Может быть, у вас есть два кренделя с шоколадом — неправильная игра? Однако фотографии в этой упаковке такие аппетитные — как будто даже печенье из патоки выглядит великолепно (могло быть просто скучно смотреть). В целом, я просто чувствую, что эта упаковка превышает свой вес.
LS: Однозначно.
JZ: Я думаю, что могло бы быть немного больше разнообразия (например, пять печенек выглядят очень похожими чисто эстетически, и снова проблема отсутствия слов), но согласитесь, что это впечатляет от The Kitchn и просто ключевое слово cute !!!
HDC: Есть ли здесь рецепт, который вы действительно хотите испечь или съесть?
NMB: Вы имеете в виду не только морковное печенье?
HDC: lol да, я думаю, мы все решили, что хотим печенье с морковным пирогом.
LS: Я на самом деле думаю, что ube crinkle — мой любимый рифф в этой классической композиции. Также забавный цвет!
JZ: О, знаете что, я бы хотел, чтобы у них было печенье с джемом / фруктами. Я бы предпочел печенье с лимонным чаем исключительно из-за вкуса лимона.
HDC: Итак, это упаковка — Food & Wine положите печенье на обложку для печати. Но этот пакет на самом деле не очень эффективен в цифровом формате; это список включенного содержания со ссылками на статьи.
LS: Но как ни странно в печати есть один рецепт печенья? Основная упаковка — конфеты, но это тоже нормально!
HDC: Да правда? У меня только вчера возникла проблема, но я не открыла ее, я предположила, что это огромная проблема с файлами cookie!
LS: Нет. Хотя заголовок и изображение заставят задуматься … если только я это не пропустил!
NMB: Я чувствую, что вам нужно копать в поисках хороших вещей, например, подсказки в отгрузочной части печенья о том, чтобы положить кусок белого хлеба с мягким печеньем.Или классное включение крембо в рецепты печенья.
HDC: Мне также нравится этот заголовок: «Лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой на любой случай». Например, спасибо за признание того, что печенье с шоколадной крошкой содержит множество. (Очень умный способ вернуться к ранее опубликованным рецептам imo).
LS: Да, в общем, я не могу сказать, что нового в этом пакете, а что просто обновление, и это хорошо. Но я должен сказать, что я не очень ВДОХНОВЛЯЮСЬ этим пакетом.Мне не хочется печь кучу печенья.
NMB: Согласовано.
HDC: Итак, я думаю, что зона вдохновения / стремления исходит из этого обзора самых красивых файлов cookie (который, опять же, ссылается на предыдущий контент, а не на новые рецепты).
LS: Что это за карамельные безе выглядывают со стороны ?? Я хочу.
HDC: Это кокосовые крембо, без глютена, мартовские!
LS: Они выглядят круто.
HDC: Так много публикаций работали над версиями «как отправлять файлы cookie по почте» в этом году (включая нас!), Но я действительно ценю, что Food & Wine пошел дальше и собрал все даты отправки по почте для различных почтовые услуги. Это истинное служение. Спасибо, Кэт Родич !!
NMB: Мне также очень понравилось эссе Кэт о печенье.
JZ: Я думаю, что в пакете «Все, что вам нужно знать о файлах cookie» резюмируется: отлично работоспособный, всеобъемлющий, поверхностный.Универсальный магазин, даже если не самый вдохновляющий.
HDC: И для упаковки: есть ли в этой упаковке какой-либо рецепт, который мы действительно рады съесть или запечь?
NMB: Krembos! Хотя определенно не для доставки.
HDC: Из прекрасного печенья заманчиво выглядит песочное печенье с кардамоном и начинкой dulce de leche peda.
JZ: Крембос без кокоса !!
LS: Я напуган, но взволнован этими крембо!
JZ: WaPo
NMB: Надо пойти с Мелиссой Кларк — столько услуг!
LS: WaPo Я думаю.
HDC: Я предпочитаю Kitchn. Конец!
Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater
Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день
Рождественских закусок: простые рецепты праздничных закусок
Хо-хо-хо! Вот 12 наших любимых рецептов рождественских закусок . Будь то классические вареные яйца или коктейль из креветок, вы можете найти отличные идеи, от аппетитных тарелок до элегантных закусок.
Мы перечислили небольшие блюда, которые можно использовать в качестве закуски или закуски к рождественской трапезе. Собираетесь ли вы устроить застолье из нескольких блюд или пойти на праздничный обед, мы надеемся, что вы найдете что-то восхитительное!
12 рождественских закусок
Классический коктейль из креветок
Традиционно многие семьи начинают рождественский ужин с тарелки морепродуктов. Классический коктейль из креветок — легкий. Мы покажем вам, как идеально приготовить креветки, а также приготовить острый соус для макания.
Жареная спаржа в обертке с прошутто
По сути, это блюдо из двух ингредиентов, и оно всегда пользуется успехом. Если у вас еще остались остатки, подавайте его охлажденным в салате.
Полпеттини на ложках (Фрикадельки)Мини-тефтели с томатным соусом и свежей петрушкой. Что не любить?
Полпеттини на ложках. Фото: Сэм Джонс / Куинн Брейн.
Индивидуальные пироги для вечеринок
Эти восхитительные пироги с заварным кремом легко настраиваются, что делает их идеальным дополнением к любой праздничной вечеринке.
Индивидуальные пироги для вечеринок. Фото: Анна Хойчук / Shutterstock
Капрезе Брускетта
Эта красно-зеленая закуска Caprese Bruschetta настолько проста. Слои хлеба, моцареллы, помидоров и базилика складываются в один лакомый кусочек!
Кредит: Сэм Джонс / Куинн Брейн
Фаршированные грибы
Передайте поднос с ними на следующей вечеринке и смотрите, как они исчезают. Фаршированные грибы можно приготовить заранее и разогреть перед подачей на стол.
Фото Сэм Джонс / Куинн Брейн
Лучший сырный шарик
Ни одна праздничная вечеринка не обходится без гигантского сырного шарика! Он исчезнет у вас на глазах. Примечание: T he сырный шарик вкуснее, если его приготовить на день вперед.
Фото Сэма Джонса из Quinn / Brein .
Клюквенный чатни
Намажьте наш клюквенный чатни на растопленный бри на крекерах, кростини или запеченном бри.Лучше всего этот чатни приготовить заранее (по крайней мере, накануне).
(Чатни также является прекрасной приправой к жареной свинине или птице.)
Гребешки в беконе
Соленый бекон, обернутый вокруг сладких гребешков, — восхитительная закуска. Они могут выглядеть модно, но их легко сделать.
Фото Мэтта Антонино
Орехи пряные
Когда-нибудь ели домашние пряные орехи? Настоящие специи, смешанные со сладостью, имеют потрясающий вкус.Его легко приготовить, и оно затягивает!
Орехи пряные. Фото: Анна Хойчук / Shutterstock.
Классические яйца с начинкой
Вы не ошибетесь с классическими яйцами с пряностями. Эти пикантные лакомства, приготовленные всего за 20 минут, также богаты белком.
Классические яйца с пряностями. Фото Елены Шашкиной / Shutterstock.
Рецепт соуса из шпината и артишока
Этот флорентийский соус из шпината занял первое место в конкурсе рецептов The Old Farmer’s Almanac 2015 !
Фото Бекки Луигарт-Стайнер
Другие коллекции рождественских рецептов
Какие ваши любимые праздничные закуски? Дайте нам знать об этом в комментариях!
5 самых «проверенных» праздничных рецептов на Pinterest
Хозяева праздников каждый год задаются вопросом: какое идеальное блюдо для вечеринки можно приготовить на скорую руку, чтобы произвести впечатление на стайку гостей, но не займет много времени на приготовление?
Pinterest, безусловно, является отличным местом для начала поиска праздничных блюд, но, как знают многие домашние повара, что-то, что выглядит невероятно простым и красивым в Интернете, на самом деле может быть действительно сложно.
Теперь, однако, популярный сайт социальной сети показывает пользователям, был ли конкретный PIN-код «опробован» человеком, который закрепил его, и даже предоставляет дополнительные уловки и заметки о том, как рецепт на самом деле оказался.
Человек, который «попробовал» рецепт (или даже продукт или ремесленный проект), может щелкнуть галочкой на булавке, а затем добавить фотографию своих собственных усилий, а также оставить советы, чтобы поделиться, как это действительно получилось, и предложить любые предложения другим.
Как раз к зимним праздникам Pinterest опубликовал пятерку самых «проверенных» рецептов на праздничную тематику, от хитрого печенья до красивых хлебных палочек.Эти рецепты не только станут отличной отправной точкой для планирования вечеринки, но и, просмотрев «попытки», они также могут предложить полезные советы, чтобы избежать ошибок других.
1. Хлебные палочки со шпинатом на рождественскую елку
Неудивительно, что эта пикантная закуска занимает первое место в списке самых проверенных. В результате получилось довольно впечатляющее блюдо, так как оно имеет форму рождественской елки, а плакат с рецептами из блога It’s Always Autumn обещает, что приготовить его просто.
Чтобы придать форму дереву, которое сделано из охлажденного теста для пиццы, просто нарежьте его на треугольники, а затем положите на «ветки» кремообразную смесь шпината.Сверху выложите еще один треугольник из теста для пиццы, а затем обрежьте ветки, скручивая каждую для окончательного вида. Затем гости могут легко разобрать палочку и окунуться в соус маринара или сливочную заправку.
Более 500 пиннеров опубликовали фотографии своих вариантов съедобного дерева с несколькими полезными советами: Например, тесто для пиццы имеет тенденцию быстро подрумяниваться, поэтому следите за ним, пока оно готовится.
2. Мягкие имбирные пряники
Трудно найти дом, который не готовит — и не ест! — какое-то печенье во время праздников, поэтому неудивительно, что люди ищут рецепты печенья в Pinterest.
Мелисса Гриффитс из Bless This Mess, пожалуйста, описывает эти милые вырезанные печенья как «сладкие, мягкие и слегка приправленные». Она даже утверждает, что людям, которые обычно не любят имбирные пряники, понравится этот рецепт, на приготовление которого уходит около 40 минут и всего 10 минут.
Советы по этому рецепту, оставленные другими мастерами, включают использование меньшего количества патоки, чтобы облегчить вкус, и приготовление этого печенья раньше срока, поскольку некоторые утверждают, что на второй день оно становится еще лучше.
3.Голландский яблочный пирог
Праздники не обойтись без пирога, и эта версия действительно классическая. Этот рецепт на Pinterest из «Дневника настоящей домохозяйки» прост и включает в себя всего несколько шагов.
Все начинается с создания яблочной смеси, которую выливают в корку пирога, затем объединяет ингредиенты для начинки и кладет их на яблоки. Выпекать пирог несложно, и многие любители закусок рекомендуют подавать его с ванильным мороженым.
Пиннеры в комментариях об этом пироге бредили после того, как испекли его сами.
4. Шоколадное печенье с морщинами
Хотите по-новому взглянуть на рождественское печенье? Этот рецепт восхитительного шоколадного печенья, который часто «пробуют» в Pinterest, стоит попробовать. Блогер Али Мартин из Gimme Some Oven говорит, что этот рецепт всегда пользуется успехом и хорошо служит ей в течение многих лет.
Для начала приготовьте простое тесто из муки, какао-порошка, сахара и яиц (плюс несколько добавок), а затем скатайте из теста шарики.Далее обвалять каждый шарик в сахарной пудре. Во время запекания в духовке печенье будет подниматься и потрескивать, образуя сверху нежные маленькие трещинки.
В одну кружку рекомендуется добавить половину чайной ложки экстракта мяты перечной для восхитительно освежающего праздничного напитка.
5. Домашний тыквенный пирог
Тыкву можно рассматривать как осенний основной продукт, но тыквенные пироги подают на протяжении всех праздников, потому что они сытные и невероятно легкие в приготовлении. Этот классический рецепт от Live Well Bake Часто называют «единственным рецептом тыквенного пирога, который вам когда-либо понадобится.»
Попробуйте использовать тесто для домашнего пирога или купите его в магазине, а затем смешайте коричневый сахар (вместо обычного сахарного песка), яйца, тыквенное пюре, сгущенное молоко, муку и специи для начинки. Избегайте трещин. на верхнюю часть пирога, проверив его в духовке, чтобы убедиться, что он не пережился.
Некоторые мастера даже рекомендовали предварительно выпекать корочку пирога на меньшее время, чтобы она не стала слишком твердой.Начинка также останется красивой и тоже шелковистой
465 Рецептов для веселого праздника! от Taste of Home
Вкус домашнего Рождества — это праздничная поваренная книга, наполненная закусками и напитками, хлебом, гарнирами, сладостями — печеньем, конфетами, пирогами, пирогами и многим другим.Включен классический тариф, а также обновленные повороты старых фаворитов.Let Taste of Home поможет вам спланировать праздничные вечеринки и составить меню с помощью этой кулинарной книги, наполненной идеями. Есть замечательные закуски и напитки, достойные компании
Вкус домашнего Рождества — это праздничная поваренная книга, наполненная закусками и напитками, хлебом, гарнирами, сладостями — печеньем, конфетами, пирогами, пирогами и многим другим. Включен классический тариф, а также обновленные повороты старых фаворитов.Let Taste of Home поможет вам спланировать праздничные вечеринки и составить меню с помощью этой кулинарной книги, наполненной идеями.Здесь есть прекрасные закуски и напитки, блюда, достойные компании, восхитительный хлеб, множество гарниров и, что самое главное, восхитительные божественные сладости — печенье, конфеты, торты, пироги и многое другое. Включен классический тариф, а также обновленные повороты старых фаворитов.
ГЛАВЫ
Введение
Праздничные закуски и напитки
Праздничные вечеринки
Радостные бранчи
Меню рождественского ужина
Веселые закуски
Jolly Sides
Великолепные хлебцы
Конфеты Рождественское печенье
Heavenly Dessertes
Рецепты
Карамель кешью
Шоколадные трюфели с лесными орехами
Ветчина, глазированная яблочным сидром
Жареные овощи, покрытые сыром
Красочный салат из гаспачо
Прайм-торт с пряностями
000
000
0009 Староанглийский паштет из йоркского лимона
Малина
Куриный спред Asiago
Вертушки из кальцоне
Бри, запеченный с вишневым бренди
Вино с острым специями
Креветки, завернутые в бекон
Теплый гранатовый пунш
Смесь для печенья с клюквенно-шоколадным чипсами
Варенье из апельсиновой груши
Треснувший перец с чеддером
Паштет из пасты с чеддером
Карамельный яблочный чизкейк
Замороженный мятный восторг
Праздничный ореховый торт
Картофель и лук-порей в гратене
Пончики с морковным пирогом
Французские тосты с изюмом на ночь
Золотая жареная индейка
Кленово-овсяные роллы на ужин
Колбаса Коричневый соус с изюмом 9000 Дрессировка из вишни 9000 Дрессинг из вишни 9000
Клюквенные песочные батончики
Темные шоколадные пирожные с ириской
Малиновые бутерброды
7 ЗИМНИХ ВЕЧЕРИНОВ
Семь зимних вечеринок будут организованы по 7 темам, с меню и праздничными развлекательными идеями (e.грамм. Приглашение в виде снежинки) для каждого.
Праздничный день открытых дверей
Во время напряженного курортного сезона бывает сложно выбрать время и дату для встречи со всеми своими друзьями. Открытый дом позволяет людям заходить днем, когда им удобно. Пусть ваш день открытых дверей продлится от 4 до 6 часов, и вы обязательно получите удовольствие от непринужденной беседы.
Рецепты включают ростбиф и грушевый кростини, куриные крылышки с абрикосом, бенгальский огонь с виноградным соком и теплые пряные орехи.
Коктейль
Принесите шампанское! Вас ждет зажигательный вечер праздничных коктейлей и небольших закусок.Установите бар с миксерами для клюквы и украсьте буфет креветками и кростини, пора пообщаться и повеселиться со старыми друзьями и новыми. Рецепты
включают быстрые кокосовые креветки, песто с козьим сыром и песто, миксер с клюквой и апельсиновый раззлетини.
Разминка после колядки
Приглашаем друзей и семью на ужин после колядки. Этот предварительный застолье будет готов встретить вас с холода.
Рецепты: медленное приготовление Round-Up Chili, медленно приготовленное тосканское тушеное мясо из свинины, фокачча с розмарином и чесноком и горячий шоколад с трюфелем.
Праздничный вечер фильмов
В гостиную рядом с вами, Miracle on 34th Street, A Christmas Story , и более.Собери банду, передай пиццу и поужайся с шоколадными стаканчиками для помадки для просмотра любимой праздничной классики.
Рецепты включают: Пиццу Рустикана, Лакомые кусочки Тихуаны и Чашечки для помадки с кокосом и миндалем.
Чаепитие
Независимо от того, насколько холодно на улице, чашка горячего чая или острого клюквенного чая позволит легко насладиться теплом сезона. Гостям будут предложены тарелки сэндвичей с чаем и миниатюрной выпечки, а также булочки с маком и Венские треугольники, которые сделают незабываемое и веселое чаепитие более традиционным.Рецепты
включают в себя ванильный чай, пирожные с абрикосами и бутерброды с индейкой, гауда и яблочным чаем.