Рецепты для мультиварки простые и вкусные выпечки: Выпечка в мультиварке — 122 рецепта с пошаговыми фото

Вкусные пасхальные куличи в мультиварке — 5 простых рецептов

Многие, кто решился на приобретение мультиварки для своей кухни, ни разу об этом не пожалели. Это очень удобно – ставишь нужный режим, настраиваешь время и просто ждешь, когда блюдо приготовится. К сожалению, мы зачастую не используем возможности этого полезного кухонного помощника даже на 50%. Если вы спросите, что можно приготовить в мультиварке, то мы ответим – буквально все.

Это не преувеличение, а действительно так. В мультиварке существует множество режимов, которые позволяют готовить самые разнообразные блюда – мясные и овощные, горячее и супы, десерты и выпечку. Мы покажем вам интересные рецепты блюд вместе с фото, которые вы без проблем приготовите в мультиварке. Вам остается лишь испробовать их на практике и самостоятельно удивиться возможностям этого устройства.

Хлеб в мультиварке

Рецепт: Банановый хлеб в мультиварке

Рецепт: Бездрожжевой тыквенный хлеб с пряностями в мультиварке

Рецепт: Многозерновой хлеб с цукини и лимоном в мультиварке

Рецепт: Пшеничный хлеб с изюмом и корицей в мультиварке

Рецепт: Пшеничный хлеб с семенами льна для тостов в мультиварке

Рецепт: Пшеничный хлеб с сыром и луком в мультиварке

больше рецептов

Рецепты для мультиварки

Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.

Приготовление в мультиварке

Все рецепты блюд для мультиварки разделены на отдельные категории, что позволяет облегчить поиск. Вы без труда найдете рецепты супов, каш, вторых блюд, гарниров, закусок, десертов, выпечки и даже детские рецепты. Благодаря разным программным режимам в мультиварке можно готовить огромное множество разнообразных блюд, при этом совсем не обязательно часами стоять у плиты. Самое главное – на приготовление уходит немного времени. Когда мы готовим в мультиварке рецепты, блюда получаются необычайно вкусными и полезными благодаря точным пропорциям и таймеру. Что может быть проще приготовления в мультиварке? Рецепты оригинальных блюд из мяса и птицы, овощей, каш, десертов опубликованы на нашем сайте специально для вас.

Рецепты для мультиварки Polaris

Поклонники здорового питания оценят кулинарные рецепты для мультиварки Поларис. Используя простые рецепты для мультиварки, можно приготовить как привычные всем супы, каши, жаркое, так и замысловатые блюда, которые не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Приготовленные блюда обладают превосходным вкусом, максимально сохраняя полезные вещества в продуктах. Рецепты для мультиварки Поларис дают любой хозяйке возможность широкого выбора блюд.

В данном разделе подобраны оригинальные вкусные рецепты для мультиварки, вы можете приготовить воздушный яблочный манник, морковный кекс, фруктовое печенье и многое другое. Если в доме есть дети, готовим в мультиварке рецепты самых вкусных детских блюд. Ваш ребенок полюбит даже манную кашу, особенно если в нее добавить кусочки фруктов.

Чтобы максимально упростить процесс приготовления в мультиварке, рецепты размещены с фото и подробной пошаговой инструкцией. Чем удобна готовка в мультиварке? Рецепты дают возможность подробно изучить весь процесс приготовления приглянувшегося вам блюда.

Готовим в мультиварке. Рецепты простых и вкусных блюд

С мультиваркой можно не только вкусно, но и быстро приготовить самые разнообразные блюда для всей семьи, особенно если у вас под рукой простые рецепты. Почему рецепты для скороварок, мультиварок пользуются сегодня большой популярностью среди современных хозяек? Эти приборы способны приготовить исключительно здоровую и полезную пищу без добавления масла. Благодаря наличию различных программных режимов вы можете испечь пышный вкусный домашний хлеб, а также делать ароматные каши, диетические и детские блюда. Любая хозяюшка без труда сможет приготовить в мультиварке рецепты, которые помогут добиться потрясающего вкуса блюд. Вся техника, независимо от модели, чрезвычайно проста и удобна в использовании. С рецептами для мультиварки научиться готовить, используя современную технику, можно довольно быстро.

Что такое мультиварка

Все, кто хоть раз попробовал еду, приготовленную в мультиварке, непременно задаются целью приобрести себе такой же аппарат. Что же это за чудо-техника и почему к ней все больше возрастает интерес покупателей?

Мультиварка – электроприбор для домашнего приготовления блюд способом варки, тушения, жарения, приготовления на пару, для разогрева еды в полуавтоматическом режиме или режиме автоматического управления.

Прибор представляет собой корпус с находящейся в нем кастрюлей со специальным антипригарным покрытием. Сверху имеется крышка, которая герметично закрывается при приготовлении пищи. У моделей, оснащенных функцией скороварки, на крышке имеется специальный клапан для спуска давления. При покупке аппарата в комплекте обычно можно обнаружить мерный стакан, ложечку, решетку для приготовления блюд на пару, рецепты для конкретной модели мультиварки, подобранные с учетом ее технологических особенностей, часто сопровождаемые фото процесса.

Тесто для пасхальной выпечки на сухих дрожжах

В наше время, когда мы все в делах и заботах бывает сложно уделить приготовлению блюд, которые требуют значительные затраты времени. Это в том числе касается приготовления пасхального кулича, который традиционно готовиться совсем не быстро. Но выход из этой ситуации есть. Я расскажу как быстро и просто приготовить тесто, используя сухие дрожжи.

Нам понадобится:

• Яйцо — 4 шт
• Мука — 3 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Ванильный сахар — 8 г
• Сухие дрожжи — 1 ст. ложка
• Сливочное масло — 100 г

Приготовление:

1. Молоко немного подогрейте в микроволновой печи, затем добавьте в него сахар столовую ложку и дрожжи, смешайте и отставьте в сторонку на 20-30 минут.
2. Яйца необходимо взбить с неполным стаканом обычного сахара и пачкой ванильного. Масло сливочное растопите и остудите, добавьте к взбитым яйцам и смешайте.
3. Как только молочно-дрожжевая масса настоялась, влейте массу из яиц и масла. Все хорошенько перемешайте.
4. Постепенно, небольшими порциями всыпайте муку, перед этим естественно просейте ее, и замешивайте тесто пока оно не станет упругим, но при этом останется эластичным.
5. Разложите тесто по формочкам, заполняя их лишь на треть. Поставьте формы на пару часов в теплое место. Только если тесто хорошо поднимется, куличи будут воздушными.
6. Готово!

Недостатки обычных мультиварок

Как и у любого прибора, у чудо-кастрюли имеются некоторые недостатки, которые, впрочем, не умаляют ее достоинств:

• Покрытие внутренней емкости очень легко поцарапать, поэтому пользоваться нужно только специальными ложками и лопаточками.
• Приготовленную еду долго хранить в кастрюльке не рекомендуется, ее нужно перелить в другую емкость.
• Отсутствие функции автоматического перемешивания пищи.
• При приготовлении блюд на пару в некоторых моделях приходится доливать воду из-за очень маленького объема лотка для воды.
• При выпекании пирогов для получения румяной корочки их необходимо переворачивать.
• Некоторые кулинарные рецепты предполагают закладку продуктов пошагово, что не очень нравится людям с ограниченным запасом времени.
• Громкий звук сигнала готовности пищи и выключения прибора, который нельзя сделать тише.

Все эти недостатки можно считать субъективными, зависящими от модели аппарата и требований владельца, они совершенно не влияют на качество приготовленных блюд, а кто-то найдет в них свои плюсы. Например, сработавший рано утром сигнал мультиварки послужит будильником для «любителей» опаздывать на работу.

Как работает мультиварка и как она устроена

«Сердце» любой мультиварки – интеллектуальный микропроцессор. Именно он контролирует температуру воды, давление пара и время приготовления того или иного блюда в зависимости от заданного вами режима. Приготовление пищи в мультиварке происходит по одной из программ, встроенных в нее производителем. Простейшие модели имеют всего лишь пять – семь таких заданных алгоритмов работы, более дорогие и сложные мультиварки снабжены уже несколькими десятками программ приготовления. Кроме собственно процессора и электронного дисплея, смонтированных в единый блок управления, в конструкцию мультиварки входят следующие части:

• Корпус, который у бюджетных мультиварок изготовлен из ударопрочного пластика, а у более дорогих моделей – из нержавеющей стали.
• Чаша, в которой готовится пища. По своей сути это кастрюля с антипригарным покрытием (керамическим или же тефлоновым). Она является съемной и помещается внутри корпуса.
• Крышка, герметично закрывающая чашу. В нее вмонтирован клапан, который регулирует давление пара внутри кастрюли.
• Датчики давления и температуры. Они передают информацию в блок управления и тот, в зависимости от полученных данных, уменьшает или увеличивает температуру нагрева.
• Нагревательные элементы. Нагрев содержимого чаши может осуществляться либо обычным электрическим ТЭНом, либо, что более предпочтительно, индукционным нагревателем.

Виды мультиварок

Все имеющиеся в продаже мультиварки можно подразделить на две большие группы. Мультиварки – скороварки. В них процесс приготовления пищи идет при повышенном давлении, которое образуется внутри чаши за счет того, что она закрывается герметически, и пар, образующийся при кипении жидкости, не выходит наружу. Такое высокое давление пара позволяет повысить температуру кипения до 120*С , что значительно сокращает время, необходимое на приготовление . Обычные мультиварки имеют специальный выпускной клапан, через который выходит пар, образующийся при кипении, поэтому пища готовится в них так же, как в обычной кастрюле, т. е. при нормальном атмосферном давлении.

Рецепт вкусного кулича с цукатами, курагой и изюмом

Очень красивый, пористый, нежный и воздушный кулич. Если вы любите сухофрукты, то этот рецепт непременно вас порадует. Украсив его различными присыпками с пасхальной тематикой, это лакомство станет украшением торжественного стола в этот чудесный день священной Пасхи.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан
• Яйца — 3 шт
• Мука — 4,5 стакана
• Сливочное масло — 150 г
• Сухие дрожжи — 1 пакетик
• Сахар — 150 гр.
• Соль — щепотка
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Изюм — 100 г
• Цукаты — 50 г
• Курага — 50 г

Для глазури:

• Сахарная пудра — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Посыпка кондитерская — для украшения

Приготовление:

Перед началом приготовления, промойте изюм и залейте горячей водой.

Чуть нагрейте молоко и залейте им дрожжи. Добавьте пару столовых ложек сахара, перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут до появления характерных пузырьков.

Белки отделите от желтков. К белкам всыпьте половину сахара и взбейте до изменения их цвета, они должны стать белой пышной массой.

Смешайте взбитые белки с дрожжевой опарой.

Просейте стакан муки в миску и смешайте пока не останется комочков. Оставьте на 20 минут.

Затем добавьте еще один стакан муки и снова смешайте до однородности.

Сливочное масло желательно заранее достать из холодильника, чтобы оно подтаяло. Смешайте его с оставшимися желтками и сахаром при помощи миксера.

Добавьте массу в тесто.

Просейте в миску оставшуюся муку и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

В получившееся тесто вмешайте изюм, курагу и цукаты, тщательно перемешайте.

Смажьте кастрюльку мультиварки растительным маслом, отправьте в нее тесто.

Поместите кастрюльку в мультиварку и включите функцию «Подогрев» на 20 минут. Нужно, чтобы будущий пирог поднялся.

Потом выберите функцию «Выпечка», по умолчанию время у этой программы 1 час, но для кулича этого мало. Выставите время на 1-40 минут и выпекайте.

Как только мультиварка сообщит вам о готовности, отключите ее, но сразу готовую выпечку вынимать не стоит. Дайте ей время еще постоять немного, около 30 минут будет достаточно.

Для украшения праздничного угощения приготовьте белково-сахарную глазурь.

Смешайте миксером белок от одного яйца и сахарную пудру до образования стойких пиков.

Смажьте верхушку кулича глазурью и закончите украшение посыпав его специальной посыпкой.

Приятного чаепития вам!

Ингредиенты

Утка (грудка на коже) – 500 г / 2 шт Сок апельсиновый – 50 мл Соус «Ворчестер» – 20 мл Масло оливковое – 100 мл Мед – 20 г Клюква – 300 г Сахар тростниковый – 50 г Соль, специи

Рецепт

Приготовить соус: клюкву вместе с сахаром измельчить в блендере. В чашу мультиварки выложить получившуюся клюквенную массу. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую массу протереть через сито. Приготовить маринад: в отдельной емкости смешать до однородной массы апельсиновый сок, оливковое масло (50 мл), соус «Ворчестер» и мед. На коже утиной грудки сделать неглубокие насечки так, чтобы не прорезать ее до конца. Грудку натереть солью, специями и замариновать в получившемся маринаде на 2–3 часа. В чашу мультиварки налить масло (50 мл), установить программу «Жарка» на 12 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления, выложить на дно чаши утиную грудку кожей вниз, крышку не закрывать. За 6 минут до завершения приготовления, перевернуть грудку, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. При подаче грудку полить клюквенным соусом.

Рецепт для программы мультиповар

Приготовить соус: клюкву вместе с сахаром измельчить в блендере. В чашу мультиварки выложить получившуюся клюквенную массу. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую массу протереть через сито. Приготовить маринад: в отдельной емкости смешать до однородной массы апельсиновый сок, оливковое масло (50 мл), соус «Ворчестер» и мед. На коже утиной грудки сделать неглубокие насечки так, чтобы не прорезать ее до конца. Грудку натереть солью, специями и замариновать в получившемся маринаде на 2–3 часа. В чашу мультиварки налить масло (50 мл), установить программу «Мультиповар» 170°С на 17 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут выложить на дно чаши утиную грудку кожей вниз, крышку не закрывать. За 6 минут до завершения приготовления, перевернуть грудку, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. При подаче грудку полить клюквенным соусом.

Самый вкусный пасхальный кулич с изюмом

Домашняя выпечка — это всегда праздник. А если это кулич к светлой Пасхе, то вдвойне. Рецепт этой пасхи не сложный, и если соблюсти все шаги последовательно, то даже у начинающей хозяйки все получится. Самое главное в этом деле — хорошее настроение, запаситесь им и творите на кухне шедевр.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Яйца — 5 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Лимон — 1 шт
• Молоко — 250 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
• Сахар — 150 г
• Изюм — 180 г
• Соль — щепотка

Приготовление:

Первый и очень важный шаг — приготовление опары. Молоко должно быть температурой 38-40 градусов, всыпьте дрожжи, перемешивайте до полного растворения. Добавьте стакан муки, перед этим не забудьте просеять ее, перемешайте, накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место на полчаса.

Опара должна подняться и значительно увеличится в объеме.

Далее отделите белки от желтков трех яиц. К белкам всыпьте щепотку соли и взбейте блендером до образования белой пышной пены. Желтки нужно растереть с помощью венчика или вилки с сахаром.

Смесь из желтков с сахаром отправьте в опару и хорошенько смешайте.

Главное правило при подготовке дрожжевого теста — все ингредиенты должны быть теплыми, а мука обязательно просеянной

Затем в тесто добавьте чуть подтаявшее сливочное масло, нужно тщательно смешать все до однородности.

Потом взбитые белки и снова все перемешайте.

Всыпайте в тесто муку, которая осталась, и вымешивайте его руками до пластичного состояния. Липнуть к рукам оно не должно. Переложите тесто в глубокую чашу и накройте полотенцем, уберите чашу в теплое место на 1 час.

В это время натрите на мелкой терке цедру одного лимона. Изюм замочите в кипятке до его набухания, слейте с него воду и просушите на полотенце

Когда тесто значительно поднимется, вмешайте в него изюм с цедрой лимона. Оставьте обязательно отдохнуть тесто на 10-15 минут. Затем переложите в смазанную маслом чашу мультиварки, выберите программу «Поддержание тепла» и дайте тесту подняться 10 минут. Потом не открывая крышку переключите на режим «Выпечка», время нужно установить самостоятельно на 1 час 40 минут.

Из белков приготовьте глазурь. Взбейте белки сначала с добавлением щепотки соли, затем всыпьте сахарную пудру и взбивайте до загустения.

Свежеиспеченный кулич не спешите сразу извлекать из мультиварки, оставьте его еще минут на 20 отдохнуть. Украсьте его, сверху обмазав глазурью, обсыпьте специальной посыпкой и праздничное блюдо готово.

Приятного вам чаепития!

что может быть проще и вкуснее?

Домашняя выпечка мила всем и угодна всякому. Домохозяйки, творя пироги и создавая умопомрачительные десерты, демонстрируют высокое искусство и заслуживают громкие похвалы. Однако главную выгоду и ни с чем не сравнимое удовольствие получают едоки, потому как пословица «Не красна изба углами, а красна пирогами» актуальна всегда.

Мультиварка – первая помощница в кулинарных трудах пирожных умелиц. Замещая собой подовую печь, духовку и даже продвинутую хлебопечку, мультиварка любой модели и конструкции обеспечивает беспроблемное изготовление изделий из теста.

Выпечка в мультиварке получается всегда! Своеобразие умного кухонного прибора в том и состоит, что особый режим нагревания емкости исключает возможность пригорания, прилипания, передержки любого изделия из муки и добавок.

Испечь в мультиварке можно все что угодно! Ореховый пирог, украшенный ягодами и фруктами, может стать вашим первым опытом взаимодействия с мультиваркой как искусной печкой-пирожницей из русских сказок.

Яблочная, апельсиновая, вишневая, сливовая шарлотка? Лучше чем мультиварка, с выпечкой этого вкуснейшего пирога не справится ничто! Равномерно пропечь, но не перегреть фруктовую начинку, не оставить избыточной влажности, уберечь шарлотку от высыхания способна только мультиварка!

Творожные торты – отдельная глава кондитерского искусства. С помощью мультиварки вы можете приготовить прекрасный торт из творога и шоколада абсолютно без муки! Трюфельный торт, всеми любимая «зебра», кекс с миндалем, пасхальный кулич, лимонный бисквит, пирог с картофелем и мясом, и даже черный хлеб из ржаной муки с изюмом и патокой – получаются всего лучше, если готовятся в мультиварке!

И самые распространенные, и совершенно экзотические рецепты выпечки в мультиварке вы без труда найдете на нашем сайте. Мы сделали все возможное, чтобы мультиварка стала вашей любимой кухонной помощницей!

Выпечка в мультиварке Редмонд

Многофункциональность мультиварки Редмонд стала основой популярности марки. Прибор умеет все! Святая святых домашней выпечки – хлеб – получается у мультиварки Редмонд, таким, каким его не умеют печь даже специализированные предприятия.

Капризный бисквит, настоящий экзаменационный билет по кондитерскому искусству, из мультиварки Редмонд всегда извлекается ровным, пышным, равномерно пропеченным и потому эталонно вкусным.

Нежные и деликатные меренги, сложность приготовления которых пугает даже профессиональных поваров, способны стать каждодневным лакомством, если на свет они появляются как выпечка в мультиварке Редмонд.

Французские пирожные из слоеного теста с фруктами и кремом, будучи приготовленным в мультиварке Редмонд, вполне вписываются в завет Марии-Антуанетты, рекомендовавшей перестать есть хлеб и начать питаться одними пирожными.

Выпечка в мультиварке Редмонд поможет вам украсить обеденный стол и хлебо-булочными изделиями, и начиненными пирогами, и нежными десертами. Умный прибор справится с любым заданием – только нажмите кнопку запуска программы!

Выпечка в мультиварке Панасоник

Самая сложная кондитерская задача – выпечка ажурного торта из натертого крупной теркой замороженного теста. Верно соблюсти разницу температур, обеспечивающую сохранение структуры коржа без пересушивания и пригорания, под силу лишь интеллектуальным кухонным машинам.

Именно к таким устройствам и относится мультиварка Панасоник! Искусно и бережно обращаясь с выпечкой, японская мультиварка снискала уважение в самых требовательных потребительских кругах.

Функция выпечки в мультиварке Панасоник универсальна. Возможности умной машины безграничны! С ее помощью вы можете смело браться за приготовление самых необычных изделий. Парижские бриоши из нежного теста с обязательной «головкой»? Пожалуйста! Маисовые булочки, гордость центральноамериканской кухни? Без проблем! Ячменные лепешки, прославленные классиками древнего Рима? Сколько угодно!

Используя выпечку в мультиварке Панасоник, вы сможете удивить близких ирландским картофельным хлебом. Наверняка понравится едокам и наш сибирский пирог с рыбой, сытный и ароматный. Даже тонкие китайские пироги из пресного теста с объемной и разнообразной начинкой из мультиварки Панасоник выходят без разрывов и трещин!

Разнообразие выпечки, предлагаемой мультиваркой Панасоник, поражает воображение. Реализации богатейших возможностей прекрасного кухонного прибора стоит посвятить все свободное время!

Простые рецепты выпечки в мультиварке

Для работающей хозяйки нет лучшего способа порадовать всю семью, чем воплотить простые рецепты выпечки в мультиварке. Вкусная простая выпечка в мультиварке подарит незабываемое чаепитие Вам и Вашим близким!

Пирог с малиной в мультиварке

Ингредиенты:

• 2 ст. пшеничной муки
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. малины
• 100 г сливочного масла
• 50 г маргарина
• 1 пакетик разрыхлителя
• щепотка соли

Приготовление:

1. В просеянную муку добавляем сахар.
2. Холодное масло и маргарин натираем на крупной терке и перемешиваем с мукой, солью и разрыхлителем.
3. Делим массу на две неравные части.
4. Чашу мультиварки смазываем маргарином и выкладываем в нее большую часть теста.
5. Тесто разглаживаем, посыпаем малиной (или густым малиновым вареньем) и прикрываем оставшимся тестом.
6. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 1 час.
7. Готовый пирог должен немного остыть, тогда его можно украшать и подавать к столу.

Маковый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 ст. пшеничной муки
• 0,5 ст. кондитерского мака
• 3 яйца
• 1 ст. сахара
• 100 г сливочного масла
• 50 г маргарина
• 1 пакетик разрыхлителя
• щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром в течение 1 минуты с помощью миксера.
2. Добавляем к ним и постепенно перемешиваем просеянную муку, затем – растопленные масло и маргарин.
3. После вымешивания посыпаем тесто маком, солью и разрыхлителем и перемешиваем еще раз.
4. В чашу мультиварки, смазанную маргарином, выливаем тесто.
5. В меню для макового пирога  выбираем программу «Выпечка» и время 60 минут.
6. Готовность пирога проверяем, опуская спичку в тесто. Сухая спичка означает, что изделие готово.

Простые рецепты выпечки в мультиварке действительно невероятно просты в приготовлении и по составу ингредиентов. С них можно начать кулинарную деятельность неискушенным в кулинарном искусстве поварятам. Если же Вам надоедает однообразие и фантазия просится в полет, то на основе этих простых рецептов выпечки в мультиварке с помощью самых разных сладких наполнителей Вы можете создать настоящие кулинарные шедевры!

Похожие блюда:

Выпечка в мультиварке рецепт: рецепт приготовления

Выпечка в мультиварке интересует не только взрослых тетенек. Сегодня из школы пришла моя первоклассница и захотела «сотворить» что-то вкусное для всей семьи. Решила испечь открытый пирог с джемом (вареньем из протертых яблок) – под моим, естественно, наблюдением.

Я не стала возражать – если ребенок хочет готовить – это же отлично! Пусть осваивает мультиварку, это безопаснее, чем газовая плита. Хочет выпечку в мультиварке, потому что любит возиться с тестом еще с детского сада. Всегда давала ей кусочек теста для «лепки». А вот сегодня дочь решила накормить нас пирогом собственного изготовления.

По сложившейся в нашей семье традиции решили испечь открытый пирог с джемом (вареньем из протертых яблок). Честно признаюсь, замес теста я взяла на себя, а размещением его в чашу, намазыванием джема и украшением верхней части пирога занялась моя юная поваришка.

Тесто не липнет к рукам, легко поддается лепке, поэтому, это не составило ей никакого труда.

Чтобы приготовить пирог с джемом в мультиварке, нужны:

• сливочное масло или маргарин – 80 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• сода – щепотка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• мука – 1,5-2 мульти стакана;
• джем – 4-5 столовых ложек;
• растительное или сливочное масло для смазывания чаши.

Готовим по шагам:

Для начала необходимо растопить сливочное масло или маргарин.
Кипеть масло не должно.
Удобно это делать в микроволновой печи, на максимальной мощности, 30-40 секунд.

Когда масло приобретет жидкую консистенцию, добавим соду, сахар и яйцо.
Хорошенько все перемешаем ложкой, взбивать не нужно.
Затем, введем просеянную муку.
Количество муки у каждой хозяйки может чуток различаться.
Тесто должно быть не очень жесткое, к рукам «правильное» тесто прилипать не будет.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, отделяем от теста немного на украшение, а основную массу кладем в чашу.

Дальше я передала бразды правления дочке.
Юный поваренок руками распределила тесто по дну чаши.

Следующим шагом, дочка добавила джем и оформила бортики.

Самым приятным было украшение нашего пирога.
Из кусочков теста мы скатали ленточки, из них сделали цветочки.
Добавили листочки, еще пару элементов и отправили в чашу мультиварки.

Осталось выбрать режим «Выпечка», установить время 45 минут… и ждать :).

После сигнала об окончании режима, не составит труда вынуть пирог, с помощью поддона (корзины) пароварки.
Кушать пирог можно в горячем и в холодном виде.

Замечательный вкус и внешний вид выпечки оценили все домашние сладкоежки.
Особенно пирог хорош с молоком!
Приятного аппетита!!!

Приготовлен пирог в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

Для тех, кто любит простую и незатейливую выпечку в мультиварке, предлагаю испечь пирог с ягодами.

Выпечка в мультиварке: рецепты с фото

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Выпечка – это не только пироги и торты, к этой категории относят разнообразные кексы, булочки, печенье, пирожные. Каждая хозяйка хочет существенно упростить процесс приготовления подобных лакомств, поэтому все чаще используется современная кухонная техника. Мы предлагаем вам взять на заметку простые рецепты выпечки в мультиварке, подавать такие десерты можно как на будничный, так и на праздничный стол.

Если вы хотите испечь что-то вкусненькое, не затрачивая при этом слишком много времени, тогда выберите рецепты для мультиварки с пошаговыми фотографиями. Благодаря подробному поэтапному описанию каждого действия удастся в точности воссоздать вкуснейший десерт.

Стоит отметить, что выпечку в мультиварке можно печь на различных видах теста: дрожжевом, слоеном, а также бездрожжевом. Из слоеного теста в мультиварке удаются прекрасные рогалики, пироги и нежные булочки. Вкус такой сладкой выпечки в мультиварке особенной, ведь получается она легкая, можно сказать воздушная.

Кексы и пироги можно готовить не только с бананом или с творогом, но и с другими компонентами, которые придадут особый вкус и аромат выпекаемому тесту.

Пароварка также может быть задействована в приготовлении десертов, простые булочки или маффины в ней готовятся на скорую руку. При этом не стоит беспокоиться, что тесто не пропекается.

Быстрый рецепт выпечки в мультиварке-скороварке может подразумевать использование соды или разрыхлителя, выпеченный десерт будет обладать прекрасными вкусовыми качествами. Таким же образом готовится и низкокалорийная выпечка без добавления яиц и масла. Если вы придерживаетесь диеты, отдайте предпочтение именно такой выпечке в мультиварке, рецепты с фото подробно расскажут, как ее готовить.

На заметку: При добавлении в тесто сметаны с творогом можно готовить заливные пироги, рулеты, рогалики, кексы и сдобные булочки. Вкус выпеченных изделий будет особенно нежным.

Рецепт аппетитного творожного печенья

Творожная основа для этого печенья готовится очень быстро, даже нет смысла искать подробный видео-рецепт. Тесто с творогом получается мягким и эластичным, поэтому процесс изготовления сладкого лакомства принесет одно удовольствие.

Ингредиенты:

Маргарин сливочный	— 100 гр.
Мука высшего сорта	— 195 гр.
Творог средней жирности	— 250 гр.
Сода питьевая	— 6 гр.
Сахарный песок	— по вкусу

Шаг 1

Возьмите глубокую миску, смешайте необходимое количество творога с мягким сливочным маргарином и содой.

Шаг 2

Добавьте предварительно просеянную пшеничную муку, тщательно вымешайте тесто, дайте ему охладиться на протяжении двух часов.

Шаг 3

Тесто с творогом необходимо разделить на несколько кусков и сформировать шарики, каждый из них раскатайте тонким слоем.

Шаг 4

Раскатанную лепешку присыпьте сахаром.

Шаг 5

Соберите тесто вдвое, вновь присыпьте сахарным песком, а потом так же сверните пополам.

Шаг 6

Выберите соответствующий режим, поместите туда заготовки для печенья.

Готовьте творожное лакомство по 30 мин. с каждой стороны.

Легкое печенье из творога в мультиварке готово к подаче на стол.

Еще вариант этого блюда:

Вкусные пончики на кефире

Порадуйте родных нежнейшей выпечкой, приготовленной на кефире. Этот рецепт придет на помощь тем, кто не любит долго стоять на кухне. Горячая выпечка на кефире, присыпанная сахарной пудрой, просто тает во рту, поэтому никого не сможет оставить равнодушным.

Ингредиенты:

• Кефир 2,3% — ной жирности – 210 мл
• Яйца – 1 шт.
• Сахар-песок – 125 гр.
• Сода питьевая – 3 гр.
• Соль морская – щепотка
• Мука пшеничная – 390 гр.
• Рафинированное масло – 50 мл

Шаг 1

Смешайте сахар с кефиром, добавьте куриное яйцо, а также морскую соль.

Шаг 2

Влейте необходимый объем рафинированного масла, всыпьте питьевую соду и постепенно начните вводить пшеничную муку. Тесто должно получиться не слишком крутым, достаточно эластичным.

На заметку: Если добавите во время замешивания теста какао-порошок, испеките изысканные шоколадные пончики. Присыпать их можно сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

Шаг 3

Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте из них небольшие кружочки, выдавите из них серединку при помощи рюмки.

Шаг 4

Получаются заготовки из теста с дырочкой внутри.

Шаг 5

Внутрь мультиварочной чаши влейте масло, оно должно покрывать пончики примерно на 1/2. Выпекайте лакомство на кефире в мультиварке при открытой крышке, обжаривайте с двух сторон до золотистости.

Шаг 6

Выложите пончики на бумажную салфетку, затем присыпьте их сахарной пудрой.

Еще вариант этого блюда:

Постный вариант домашнего пирога

Питаться в пост можно вкусно и разнообразно. Постная выпечка в мультиварке получается невероятно нежной, в ней гармоничной сплетаются легкая кислинка ягод, сладость меда, а также особый ореховый вкус.

Ингредиенты:

• Вода кипяченая — 210 мл
• Пшеничная мука – 260 гр.
• Рафинированное масло – 100 мл
• Светлый мед – 75 гр.
• Черная смородина – 100 гр.
• Сахар-песок – 180 гр.
• Грецкие орехи – 50 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Черный крупнолистовой чай – 1 пак.
• Тыквенные семечки – 60 гр.

Шаг 1

На начальном этапе потребуется подготовить необходимый продуктовый набор.

Шаг 2

Возьмите глубокую миску, соедините заваренный чай вместе с сахарным песком, рафинированным маслом и светлым медом.

Шаг 3

После этого потребуется добавить необходимое количество разрыхлителя.

Шаг 4

Добавьте дополнительные компоненты (орехи, ягоды, семечки).

Шаг 5

Начните вводить просеянную муку, постепенно вымешивайте тесто.

Шаг 6

Поместите тесто для пирога внутрь мультиварочной чаши, смазанной рафинированным маслом (пекарская бумага не понадобится).

Шаг 7

Выпекайте десерт без яиц в мультиварке на режиме «Выпечка» на протяжении 1 часа и 5 мин.

Быстрый постный пирог готов, дайте ему остыть, затем разрезайте на порционные куски и подавайте на стол.

Почаще балуйте родных простой выпечкой в мультиварке.

На заметку: Рецепт этого простейшего пирога можно немного видоизменить и готовить его не со смородиной, а к примеру, с апельсинами, получится невероятно вкусно.

Еще вариант этого блюда:

Рецепт картофельного пирога с помидорами и сыром

Эта несладкая выпечка в мультиварке получается необычайно вкусной. Дрожжевая основа пирога позволяет создать особую воздушную структуру, легкое тесто отлично сочетается с пикантной начинкой.

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Сухие дрожжи – 6 гр.
• Вода – 210 мл
• Соль – 10 гр.
• Рафинированное кукурузное масло – 20 мл
• Сахарный песок – 12 гр.
• Картофель отварной – 2 шт.
• Томаты сорта «Черри» — 6 шт.
• Моцарелла – 100 гр.
• Укроп свежий – 1 пуч.

Шаг 1

Размешайте в теплой воде сахар с дрожжами и солью, дайте опаре немного подойти.

На заметку: Возможно использование прессованных дрожжей, для этого пирога потребуется взять 25 гр.

Шаг 2

Размятый картофель соедините с опарой, хорошенько все размешайте.

Шаг 3

Влейте рафинированное масло, введите муку, вымешайте эластичное мягкое тесто.

Шаг 4

Дайте основе пирога подойти, для этого потребуется около 50 мин.

Шаг 5

Томаты разрежьте пополам, сыр порежьте крупными ломтиками.

Шаг 6

Раскатайте тесто по типу лепешки, поместите внутрь чаши, разместите сверху сыр с помидорами. Готовьте пирог на соответствующей программе около 45 мин.

Шаг 7

По прошествии указанного времени сытный пирог готов, присыпьте его рубленной зеленью.

Перед тем как приготовить вкусные домашние десерты и несладкие пироги, рекомендуем ознакомиться с некоторыми рекомендациями. Они помогут тем хозяйкам, которые ранее не выпекали при помощи современной кухонной помощницы.

Тонкости и хитрости приготовления блюда

1. Если у вашей кухонной помощницы нет режима выпечка, не стоит беспокоиться по этому поводу. Можно заменить режим другой программой «Жарка», результат при этом будет такой же.
2. Диетическая выпечка в мультиварке также может быть вкусной, как и дрожжевая. Готовьте ее с творогом, сухофруктами или ягодами, такие компоненты внесут яркие вкусовые оттенки, лакомство получится особенным.
3. Творожная основа для теста может готовиться без добавления муки, причем сохранит особый вкус и тонкий аромат.
4. Если хотите побыстрее приготовить выпечку дома, не забывайте просеивать пшеничную муку, ведь от этого будет зависеть пышность вашего десерта.
5. Некоторые хозяйки не знают чем заменить яйцо при выпекании диетических лакомств, отличной альтернативой этому продукту станет соевый порошок (он обладает отличными вяжущими свойствами).

На этом все. Желаем вам вкусных кулинарных экспериментов!

20 простых и вкусных рецептов для мультиварки

Мультиварка прочно вошла в нашу жизнь и спасла тысячи семей от постоянной утомительной готовки. Но многие до сих пор не знают, сколько интересных блюд в ней можно приготовить. Ведь это далеко не только вареные каши или паровые овощи! Делимся 20 простыми и вкусными рецептами для мультиварки!

1. Плов с курицей и овощами

Меняй ингредиенты в универсальном рецепте плова для мультиварки на свое усмотрение!

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 100 г кукурузы, 100 г горошка, 60 мл растительного масла, специи, 600 мл воды.

Приготовление: Нарежь филе средними кусочками, промой рис, измельчи лук и овощи. Обжарь курицу в масле при режиме жарки 5 минут, добавь лук и поставь еще на 5 минут.

Выложи остальные овощи со специями, сверху – рис, залей водой и готовь полчаса при режиме для риса или плова. Перед подачей оставь рис настояться под крышкой еще около 5 минут.

2. Ленивый мясной пирог

Очень простой рецепт, но мясной пирог получается большим и сытным!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 300 г лука, 2 тонких лаваша, 3 яйца, 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. масла, специи.

Приготовление: Смешай фарш с измельченным луком и специями, выложи его тонким слоем на лаваши и сверни рулеты. Уложи рулеты по спирали на смазанное маслом дно мультиварки и залей сверху взбитыми яйцами. Готовь пирог час в режиме выпечки, и еще полчаса в режиме для подогрева.

3. Кальмары в мультиварке

Морепродукты тоже отлично получаются в мультиварке – держи рецепт в доказательство!

Тебе понадобится: 800 г кальмаров, 3 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 мл белого вина, 2 ст.л. оливкового масла, половина перца чили, специи.

Приготовление: Очисти помидоры от шкурки и порежь кубиками, измельчи перец чили и чеснок, выложи все в мультиварку с оливковым маслом и 15 минут готовь при режиме жарки. Добавь вино и специи, готовь еще 5 минут, выложи порезанные кальмары и переведи в режим для тушения на полчаса.

4. Тушеная картошка

Беспроигрышная альтернатива домашней жареной картошечке!

Тебе понадобится: 6 картофелин, половина моркови, 2 ст.л. растительного масла, 80 мл воды, соль и перец.

Приготовление: Нарежь картошку шайбочками, выложи на дно чаши мультиварки, залив масло, и посыпь сверху тертой морковью. Залей воду и специи, и полчаса готовь картофель при режиме тушения.

5. Рассольник в мультиварке

Хоть рассольник и довольно специфическое блюдо, но многие обожают его с детства!

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 луковица, 1 морковь, 7 соленых огурцов, 5 картофелин, 80 г перловки, 2 лавровых листа, специи, растительное масло.

Приготовление: Нарежь мясо мелкими кусочками, измельчи лук и запеки их при режиме выпечки 40 минут. Натри морковь, нарежь картофель кубиками и загрузи к мясу за 10 минут до окончания вместе с перловкой и горячей водой. Переключи режим мультиварки на тушение и оставь еще на час, а за полчаса до конца добавь промытые натертые огурцы.

Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов

6. Баклажанная икра в мультиварке

Быстрый и простой рецепт закуски для тех, кому постоянно не хватает времени.

Тебе понадобится: 700 г баклажанов, 400 г болгарского перца, 2 луковицы, 350 г помидоров, 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, 2 ст.л. масла, специи.

Приготовление: Промой и нарежь все овощи, наруби зелень и 15 минут вымочи баклажаны в холодной воде. Сложи все ингредиенты в чашу мультиварки, добавь специи с маслом и час готовь в режиме для тушения. После этого взбей баклажанную икру блендером.

7. Котлеты в мультиварке

Котлеты в мультиварке по этому рецепту не отличить от жаренных на сковороде!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 яйцо, 2 кусочка батона, молоко, 1 ст.л. сметаны, панировочные сухари, специи.

Приготовление: Размочи батон в теплом молоке, смешай все ингредиенты до удобной консистенции и сформируй котлеты. Обваляй их в панировочных сухарях и сложи в мультиварку в небольшое количество масла. Готовь 25 минут в режиме для выпечки, но переверни посреди процесса.

8. Тушенка из курицы

Куриная тушенка придется кстати, если нужно будет срочно перекусить или взять еду с собой!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, соль, перец горошком, лавровый лист.

Приготовление: Сними мясо с костей и измельчи. Положи курицу в чашу мультиварки и 4 часа готовь в режиме тушения, а за час до конца добавь небольшое количество воды со специями. В конце разложи тушенку в горячие стерилизованные банки и закатай.

9. Творожная запеканка

Быстрый и вкусный рецепт творожной запеканки в мультиварке хорош на завтрак или десерт!

Тебе понадобится: 500 г творога, 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан кефира, 0,5 стакана манки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, изюм, сухофрукты, цукаты.

Приготовление: Взбей яйца миксером до пышности, а потом по очереди добавь сахар, творог, кефир, манку, соль, разрыхлитель и добавки, каждый раз перемешивая. Смажь чашу маслом и готовь запеканку 45 минут в режиме выпечки.

10. Тыквенный компот

В мультиварке можно приготовить не только основные блюда, так что попробуй рецепт оригинального компота из тыквы!

Тебе понадобится: 0,5 кг тыквы, 2,5 л воды, 120 г сахара, 2 щепотки соли.

Приготовление: Очисти и нарежь тыкву средними кубиками, выложи в чашу, добавь сахар и при желании – лимон с апельсином. Залей тыкву водой и готовь полчаса в режиме для супа или варки.

Творожная запеканка в мультиварке: 10 пошаговых рецептов

11. Паровая семга в мультиварке

Если ты предпочитаешь правильное питание – тогда этот рецепт семги создан для тебя!

Тебе понадобится: Несколько кусочков семги, вода, специи, зелень, соль, лавровый лист, корень петрушки, белый перец.

Приготовление: Набери в чашу мультиварки воду и добавь все специи по вкусу. Обваляй семгу в соли и белом перце, уложи в форму для выпекания на пару и готовь 35 минут при соответствующем режиме.

12. Лаваш в мультиварке

Ты не поверишь, но с хорошим рецептом в мультиварке можно приготовить даже пышный и мягкий лаваш!

Тебе понадобится: 4 стакана муки, 2 стакана воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. быстрых дрожжей.

Приготовление: Замеси тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи, чтобы оно тянулось руками. Оставь его в тепле на час, перемешай и выложи в смазанную маслом чашу мультиварки. Сначала 2 минуты готовь в режиме подогрева, оставь на полчаса, и потом еще 50 минут готовь в режиме выпечки, перевернув лаваш через полчаса.

13. Тефтели в мультиварке

Тефтели получаются очень вкусными и ароматными!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 100 г риса, 2 луковицы, 2 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.л. томатной пасты, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Смешай фарш с мелко рубленным луком, вареным рисом, яйцами и специями, сформируй тефтели. Положи тефтели в чашу и залей соусом из сметаны, томатной пасты и воды. Блюдо по этому рецепту готовится час в мультиварке при режиме тушения.

14. Курица в апельсиново-медовом соусе

Используй любые части курицы – хоть филе, хоть голени или бедра.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 100 мл апельсинового сока, половина луковицы, 1 ст.л. меда, специи.

Приготовление: Посоли и приправь курицу, перемешай с медом и апельсиновым соком и поставь в холодильник на час. Выложи курицу с маринадом в мультиварку, добавь лук полукольцами и 45 минут готовь в режиме для выпечки.

15. Домашняя брынза

С мультиваркой ты сможешь даже самостоятельно приготовить сыр!

Тебе понадобится: 2 л молока, 3 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. соли, 2 стакана воды.

Приготовление: Протуши молоко с лимонным соком в режиме для тушения 10 минут. Добавь в мультиварку взбитые яйца, готовь еще 20 минут в режиме для выпечки. Выложи смесь в марлю и оставь под прессом на ночь, нарежь и уложи в рассол из воды и соли еще на 4 часа.

Салат с консервированным тунцом: 12 вкусных рецептов приготовления

16. Медовик в мультиварке

Рецепт очень вкусной, красивой и простой медовой коврижки в мультиварке!

Тебе понадобится: 2 ст.л. меда, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 стакана муки, 100 г сухофруктов или орехов.

Приготовление: Смешай мед с содой и оставь на 10 минут, потом добавь яйца с сахаром и оставь еще на 5 минут. Влей растопленное масло, вымешай до однородности, добавь сметану и сухофрукты, и еще через 5 минут – просеянную муку. Смажь чашу мультиварки маслом, выложи тесто и 80 минут готовь медовик в режиме выпечки.

17. Шарлотка в мультиварке

Оригинальный рецепт приготовления классического десерта!

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, 4 яблока, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Растопи масло в мультиварке, смажь стенки, добавь 2 ст.л. сахара и раствори. Выложи очищенные и нарезанные яблоки – это верхушка шарлотки. Взбей яйца с сахаром, добавь к ним муку с разрыхлителем и замеси тесто. Вылей его на яблоки и оставь шарлотку в мультиварке на 40 минут при режиме выпечки.

18. Сливочный суп с пшеном и грибами

Необычный сливочный суп получается очень наваристым!

Тебе понадобится: 100 г пшена, 150 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 125 мл сливок, 1,5 л воды, соль и специи.

Приготовление: Очисти и нарежь овощи и грибы, залей пшено горячей водой на 5 минут. Выложи все ингредиенты в чашу мультиварки, приправь, залей водой и сливками и час готовь в режиме для супа.

19. Запеканка из кабачков

Этот рецепт для мультиварки точно придется по вкусу всем любителям кабачков!

Тебе понадобится: 500 г кабачков, 1 луковица, 150 г сыра, зелень, 2 яйца, 150 мл сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Разогрей растительное масло в чаше и сложи туда измельченный лук с кабачками. Готовь овощи в режиме выпечки 15 минут. Смешай яйца, сметану, специи, тертый сыр, рубленную зелень и топленое сливочное масло, залей овощи и еще час готовь при том же режиме.

20. Гуляш из говяжьего сердца

Очень нежный и вкусный гуляш без специфического запаха.

Тебе понадобится: 1 кг говяжьего сердца, 4 ст.л. овсяных хлопьев, 150 г грибов, 500 мл воды, 1 луковица, 2 яйца, специи.

Приготовление: Нарежь сердце небольшими кубиками, накроши лук и обжарь их в мультиварке до испарения жидкости. Перемели хлопья в муку, добавь ее с грибами к сердцу и продолжай готовить в режиме для выпечки еще 3 минуты. Влей воды, чтобы покрыть сердце, и час туши при соответствующем режиме. В конце влей взбитые яйца, добавь зелень и протуши еще пару минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Вкусная выпечка в мультиварке рецепты

Мультиварка – это незаменимый бытовой прибор на кухне. Сегодня все больше современных женщин пользуется этой «волшебной» кастрюлькой для приготовления выпечки в мультиварке. Она воплощает в жизнь, самые невероятные кулинарные задумки, но выпечка – это одна из наиболее выдающихся её функций.

Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления выпечки, сокращает время, проведенное у плиты, и дает возможность воплотить в жизнь полезные и вкусные рецепты. Эта интеллектуальная машина действительно профессионал своего дела. С её помощью даже новичок на кухне, превращается в шеф-повара, и с легкостью осваивает не только простые рецепты выпечки в мультиварке, но и выдающиеся кулинарные изыски.

Если вы фанат пирогов и тортов, воздушных булочек и хрустящего хлеба, восхитительных кексов и капризных бисквитов, то вы зашли по адресу, этот раздел создан специально для вас. Здесь вы найдете пошаговые рецепты изысканных блюд кондитерского искусства. Многие рецепты выпечки в мультиварке достаточно просты и незатейливы, даже неопытная хозяйка сможет без труда воплотить их в жизнь. К выбору каждого из них мы подходили творчески, разместили не только новинки, но и проверенные рецепты. Готовьте с удовольствием, и вы обязательно останетесь довольны результатом.

Выпечка в мультиварке — рецепты на скорую руку для панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, пошагово с видео, фото. Сладкая и несладкая выпечка получается пышной и нежной. Рецепты выпечки для мультиварок — торты, пироги, шарлотка, кекс, хлеб, чизкейк, пицца, и на кефире простые и вкусные.

Овсяный пирог в мультиварке – постный десерт из овсянки

Предлагаем рецепты для мультиварки с выпечкой диетического овсяного пирога – очень вкусно полезно и дешево. Сначала приготовим постный пирог из овсяных хлопьев без муки и сахара. Рекомендуем еще приготовить пирог с яблоками, с ягодами. Диетический овсяный пирог в мультиварке без муки, без масла. Рецепт приготовления выпечки из овсянки пошагово Ингредиенты … Далее →

Яблочный пирог в мультиварке. Выпечка пирогов с яблоками в мультиварке

Яблочный пирог в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс и других моделях) – это быстро и вкусно приготовленная выпечка к чаю. Предлагаются два простых рецепта яблочных пирогов в мультиварке (второй на кефире). Попробуйте приготовить еще такой пирог с яблоками, шарлотку и компот из яблок в мультиварке. Ингредиенты к яблочному пирогу в мультиварке: мука … Далее →

Рецепты из творога в мультиварке. Выпечка с творогом в мультиварке рецепты

Что можно приготовить из творога в мультиварках? Обратите внимание на простые рецепты из творога в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и для других моделей, которые вы можете найти у нас. Приготовленные по рецептам блюда из творога в мультиварке (сырники, запеканка, творожник, кекс), десерт просто восхищают своим вкусом и ароматом. Вся … Далее →

Творожник в мультиварке. Выпечка творожника рецепты

Приготовить восхитительный, с незабываемым вкусом творожник в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) невероятно просто. Предлагаем рецепты творожника с манкой и без манки. И тот и другой получаются очень вкусными. Первый рецепт творожника без манки. Ингредиенты к творожнику в мультиварке: тесто: мука высшего сорта – 200 … Далее →

Быстрые пирожки в мультиварке. Выпечка пирожков рецепты

Готовим быстрые пирожки в мультиварке. Для этого вам потребуются кефир, который можно заменить сметаной, ряженкой, простоквашей или кислым молоком. Кефир должен быть высокой жирности (3,2). Рецепт пирожков в мультиварке на самом деле очень простой, подходит для любой мв (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделей). Начинка может быть … Далее →

Сырники в мультиварке из творога. Выпечка сырников рецепты

Приготовьте сырники в мультиварке (поларис, панасоник, редмонд и других моделях) к завтраку –невероятно популярное блюдо украинской и русской кухни. Готовят сырники из творога с различными добавками, например, с орехами, курагой и т.д. А использование разнообразной сладкой подливки придает им восхитительный вкус. Первый рецепт сырников в мультиварке – с цукатами. Ингредиенты для сырников в мультиварке: … Далее →

Оладьи в мультиварке

Пышные и ароматные оладьи к утреннему чаю или кофе – нет ничего приятнее на свете. Оладьи в мультиварке можно сделать яблочными или творожными, кому как нравится. Рецепт выпечки оладьев настолько простой, что можно печь их каждое утро в любой мультиварке: редмонд, поларис, панасоник. Отметим, что для приготовления оладьев в мультиварке … Далее →

Лимонный кекс в мультиварке. Выпечка лимонных кексов рецепты

Лимонный кекс в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) – восхитительный десерт к чаю. С этим угощением можно смело отправиться в гости к своим друзьям или устроить праздничное чаепитие для своих близких дома. Итак, рецепт лимонного кекса в мультиварке, для которого потребуются следующие продукты. Другие рецепты … Далее →

Хлеб ржаной в мультиварке. Выпечка ржаного хлеба рецепты

Можно приготовить ржаной хлеб в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и других моделях. Хлеб получается ароматным и вкусным. Ингредиенты для ржаного хлеба в мультиварке: дрожжи сухие – 5 г; ржаная мука – 1 ст.; пшеничная мука – 300 г; сахар – ½ ст. л.; соль – ½ ст. л.; … Далее →

Как показывает практика, с приготовлением разного рода пирогов, пирожков и булочек справляются не только хлебопечки, духовые шкафы и сковородки. Мультиварке тоже под силу испечь румяные домашние пироги, ароматный хлеб и даже булочки с маком. Более того, в мультиварке все эти лакомства (как сладкие, так и несладкие) имеют свой особый колорит и неповторимый вкус.

Конечно, если вы нашли десяток рецептов пирогов, пицц, пирожков и хлеба, которые идеально выходят только в вашем духовом шкафу, то к мультиварке следует подходить осторожно. Однако если вы – всё ещё в поиске коронных рецептов выпечки, то знайте: с мультиваркой вы быстро найдёте то, что надо именно вам и вашей семь

Особенности приготовления выпечки в мультиварке

Для приготовления выпечки в мультиварке была придумана особая программа – «ВЫПЕЧКА», основное значение которой читается прямо в названии. Так что запутаться сложно.

Главной особенностью мультиварок в плане выпечки является ограниченный диаметр конечного изделия. Естественно, для хлеба это не имеет значения, но для всевозможных пирожков и пицц – это довольно солидный минус. Хотя …

Пироги и бисквиты в мультиварке получаются просто гениальные! Ведь в этой чудо-кастрюльке ничего не подгорает, температура всегда стабильная, а влажность именно та, которая необходима для формирования правильной структуры теста (если рецепт исполнен точно).

Какую выпечку можно приготовить в мультиварке?

К сожалению, в мультиварке можно приготовить не любую выпечку. Например, печенье или булочки для большой семьи в мультиварке выпекать нецелесообразно, ибо эти лакомства требуют огромного количества отдельных изделий, а в мультиварке попросту негде развернуться.

Зато овощные и фруктовые пирогои, бисквиты, пирожки в масле и толстые пиццы среднего диаметра удаются в мультиварке на славу. А некоторые даже слоёную самсу в этой кастрюльке делают, используя решётку для пара, чтобы увеличить количество штук, выпекаемых за один раз.

В общем, выпекать в мультиварке можно всё. Главное, определиться насколько вкусной и уникальной получается та или иная выпечка. Ну, а дальше – готовить и наслаждаться! Наши кулинары охотно поделятся рецептами выпечки в мультиварке (хлеба, пирогов и пирожков, бисквитов), в этой теме.

простых рецептов десертов быстрого приготовления | Рецепты еды Easy Comfort

Хлеб с обезьянами быстрого приготовления

Вы никогда не узнаете, что этот классический сладкий хлеб получился из мультиварки, а не из духовки.Несколько маленьких хитростей придают ему свежеиспеченный вкус — коричневое масло придает ореховый аромат, а хрустящий сахар турбинадо тает в тесте и придает карамельный вкус.

Получите рецепт: Хлеб с обезьянами быстрого приготовления

Ванильный чизкейк быстрого приготовления

Да, ваш Instant Pot® может приготовить даже десерт.Этот сливочный чизкейк очень просто. Замените 1 1/3 стакана крекеров или крошек шоколадного вафельного печенья вместо ванильных вафель для легкого изменения.

Получите рецепт: Ванильный чизкейк быстрого приготовления

Клейкие булочки с корицей в горшочке быстрого приготовления

Если вам больше всего нравится теплая, мягкая и липкая серединка булочки с корицей, то вам стоит приготовить эти булочки — они все в центре!

Получите рецепт: Клейкие булочки с корицей в горшочке быстрого приготовления

Карамель быстрого приготовления с яблочно-грушевым клафути

Этот десерт Instant Pot® раскрывает лучшие сладкие сезонные ароматы за короткий промежуток времени.

Получите рецепт: Карамель быстрого приготовления с яблочно-грушевым клафути

Чизкейк со сливками и печеньем быстрого приготовления

Самое волшебное в этом восхитительном чизкейке — это время его приготовления! Если вы устали от любимых чизкейков, часами перегружающих вашу духовку, это то, что вам нужно.Корочка печенья и кусочки печенья делают его чизкейком, который вы не скоро забудете.

Получите рецепт: Чизкейк со сливками и печеньем быстрого приготовления

Хлебный пудинг быстрого приготовления

Приготовление под давлением придает сливочно-кремовый характер этому классическому основному продукту для позднего завтрака.Если вы предпочитаете хрустящую корочку для контраста, просто поставьте форму для запекания под жаровню с небольшим количеством сахара.

Получите рецепт: Хлебный пудинг быстрого приготовления

Торт на день рождения с конфетти Instant Pot

Этот торт «поставил и забудь» идеально подходит для летних месяцев, когда не хочется включать духовку.И если вы забудете его в Instant Pot®, он не сгорит!

Получите рецепт: Торт на день рождения с конфетти Instant Pot

Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Супербыстрый способ приготовить дульсе де лече в мультиварке.И никакого перемешивания не требуется.

Получите рецепт: Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Рисовый пудинг быстрого приготовления

Скороварка упрощает работу с этим кремовым успокаивающим десертом.Он великолепен как в теплом, так и в холодном виде, и, поскольку вкус раскрывается за ночь, на следующий день он становится еще лучше.

Получите рецепт: Рисовый пудинг быстрого приготовления

Тыквенный чизкейк быстрого приготовления

Кухонный комбайн и Instant Pot® быстро приготовят этот сливочный десерт с добавлением специй.В результате получается идеально сливочный чизкейк.

Получите рецепт: Тыквенный чизкейк быстрого приготовления

Липкий ирисный пудинг быстрого приготовления

Это идеальный десерт для приготовления в Instant Pot® — липкий, насыщенный пирог с пудингом, испеченный на очаровательной маленькой сковороде.Приправленный сезонными специями и финиками, это будет ваш новый зимний десерт. Мы использовали альтернативную муку для достижения наилучшего результата с этой техникой приготовления на пару, и приятным побочным эффектом является то, что этот десерт также не содержит глютена.

Получите рецепт: Липкий ирисный пудинг быстрого приготовления

Instant Pot Creme Brulee — крем-брюле быстрого приготовления

Creme brulee сделал старомодный способ использования плиты и духовки таким утомительным занятием, когда вы можете приготовить его быстрее и проще (но с одинаково восхитительными результатами!) В Instant Pot®.Здесь также не нужно беспокоиться о простокваше, потому что приготовление при низком давлении всего за восемь минут дает каждый раз идеально застывший заварной крем.

Получите рецепт: Instant Pot Creme Brulee — крем-брюле быстрого приготовления

Шоколадные лавовые торты быстрого приготовления

Нет недостатка в рецептах шоколадных торта из лавы Instant Pot®, но этот отличается, потому что мы использовали смесь коричневого сахара и кукурузного крахмала в тесте вместо часто используемого кондитерского сахара.Он добавляет карамельный привкус пирогам, которого не хватает, потому что они готовятся под давлением, а не запекаются в духовке.

Получите рецепт: Шоколадные лавовые торты быстрого приготовления

30 лучших десертов быстрого приготовления

Если вы ищете быстрое и легкое угощение, то эти десерты Instant Pot — это то, что вам нужно!

От торта до пирожных и пудинга — вы можете приготовить множество простых блюд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для тех из вас, у кого нет Instant Pot, вот краткое изложение того, на что он способен.

Он может готовить под давлением, готовить на пару, обжаривать и медленно готовить, а также вы можете настроить его для приготовления йогурта, курицы, супов, риса и рагу.

Он универсален и значительно упростит приготовление еды!

Если у вас есть один, то вы знаете, что из него можно приготовить целый ряд пикантных ужинов.

Но знаете ли вы, что там тоже можно приготовить десерт? Я говорю о чизкейке целиком!

Это правда, и ничего не может быть проще.

Завершите трапезу одним из 30 простых десертов Instant Pot сегодня вечером!

При приготовлении торта в Instant Pot лучше всего использовать 6-дюймовую форму для выпечки.

Этот размер идеально впишется в большинство моделей и поможет предотвратить подгорание жидкого теста.

Также не забудьте добавить на дно немного воды по той же причине.Подойдет всего дюйм или два.

Этот веганский рецепт оставит у вас влажный и насыщенный шоколадный торт. Но вы можете использовать свой любимый рецепт и приготовить его так же.

Эти пирожные готовятся немного дольше, чем обычные пирожные, и вам может быть интересно, почему вы выбрали эту версию.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для меня главная причина в том, что я живу в теплом климате и летом ненавижу включать духовку.

Может быть, вы только что переехали или делаете ремонт на кухне? В любом случае, вы не пожалеете, что попробовали их.

Если вам нравятся пирожные в форме помадки, попробуйте сократить время приготовления на 5–10 минут.

Десерт нет ничего проще, чем пирожное. Взяв готовую начинку для пирога, вам нужно лишь посыпать смесью для торта в коробках.

Нет смешивания или измерения.Ты просто сваливаешь и запекаешь!

Можно использовать любую начинку для пирогов, но я думаю, что вишня такая яркая. И вы всегда можете поменять смесь для торта.

Шоколад был бы восхитителен с начинкой для вишневого пирога.

Этот пирог наполнен шоколадной крошкой и фантастическим тыквенным вкусом.

Выбирая сковороду для пучков, убедитесь, что она достаточно мала, чтобы поместиться в сковороду быстрого приготовления.

Поскольку для большинства этих тортов требуется отдельная форма для выпечки и вода на дне, стоит купить подставку под нее, которая также имеет ручку для извлечения торта.

Вы можете найти их в Интернете по цене менее 10 долларов.

Шоколадная глазурь — отличное дополнение к этому торту, но вы можете либо отказаться от нее, либо использовать что-нибудь немного другое.

Эта глазурь из соленого карамельного сливочного сыра была бы отличной альтернативой.

Я использую яблочное пюре в выпечке, на завтрак и даже для свиных отбивных.

Это такая замечательная мелочь для дома, но, к сожалению, в магазинных вещах много сахара.

Этот рецепт позволяет придать яблочному вкусу сияние, и его приготовление занимает всего 8 минут. Вы можете добавить больше корицы, если хотите, чтобы она была такой теплой, или вообще не добавляйте ее.

Обязательно выбирайте разные яблоки, чтобы получить чудесно сладкое и терпкое послевкусие.

Рисовый пудинг был основным продуктом питания в моем доме. Моя нана готовила его с большим количеством сахара и сгущенного молока.

Она засыпала рис сырым, накрывала блюдо и запекала его до тех пор, пока рис не приготовился и не стал сладким.

Она идеальна, как в горячую, так и в холодную погоду. И вы можете сделать это просто, с корицей, изюмом, шоколадом, нутеллой или хорошей ложкой джема.

Ключ к получению правильной текстуры — промыть сырой рис, чтобы удалить всю пыль и крахмал.

После приготовления можно добавить сгущенное молоко для придания кремовой текстуры и дополнительной сладости.

Тыквенный пирог шелковисто-гладкий, отлично приправлен пряностями, и его следует подавать круглый год, если вы спросите меня.

Но обидно, что мы подаем его только с мелкой корочкой для пирога. Начинки просто не хватает, а мне всегда нужен второй кусок!

Вот почему я так люблю этот пирог Instant Pot! Он имеет красивую корочку крекера и невероятно толстый слой начинки для тыквенного пирога.

Это больше похоже на тыквенный чизкейк!

После того, как время приготовления истечет и давление будет сброшено, дайте пирогу остыть не менее часа, прежде чем положить его в холодильник для застывания.

Как и в случае с вишневым пирогом, в этом рецепте всего несколько ингредиентов, и он не требует особой подготовки. Даже дети могут это сделать.

Когда вы добавляете сливочное масло в верхнюю часть, обязательно нарежьте его тонкими ломтиками и постарайтесь равномерно распределить сверху.

Для большей хрусткости попробуйте посыпать немного коричневым сахаром и жарить пирог в течение нескольких минут после выпечки.

Я был искренне шокирован тем, насколько вкусен этот чизкейк. Как поклонник чизкейков, я был настроен скептически.

Но каким-то образом смесь сгущенного молока и жирного йогурта запекается и остывает до плотного и сливочного чизкейка.

Хлебный пудинг — самый простой из десертов.

Изначально он был изготовлен измученными войной домохозяйками, которые искали скромное сладкое угощение, в котором использовались остатки (черствый) хлеб и всего несколько основных продуктов из кладовой.

Итак, это сладкий десерт на основе заварного крема, который я видел в меню пятизвездочных ресторанов!

Обязательно начинайте с черствого хлеба и не стесняйтесь добавлять изюм или даже шоколадную стружку.

Если вам не нравится двухкомпонентный чизкейк, не волнуйтесь, этот будет казаться вам более знакомым.

Вы будете готовить этот чизкейк почти так же, как запекали бы его в духовке, и обоим понадобится вода, чтобы убрать неприглядные трещинки.

Самым большим плюсом использования Instant Pot является то, что для приготовления требуется всего 30-35 минут.

После извлечения и небольшого охлаждения дайте ему остыть в холодильнике в течение ночи, чтобы было достаточно для чистых ломтиков.

Я очень люблю пудинги без подливки. Они пирожные, вкусные, их лучше всего подавать теплыми.

Не говоря уже о том, что во время запекания готовится невероятный соус.

Если вы поклонник липкого пудинга из ириски, то это обязательно нужно попробовать!

После того, как тесто будет готово, вам нужно будет посыпать его сахаром и залить маслом и водой.

По мере выпекания торта сахар карамелизируется, и жидкость просачивается, слегка впитываясь, прежде чем остановиться на дне.

Честно говоря, приготовление хрустящей корочки яблока в Instant Pot не даст вам хрустящей корочки.

Вам нужно будет жарить его несколько минут, чтобы получить тот прекрасный хруст, который мы все любим.

Но для тех, у кого нет духовки или кто не хочет тепла духовки в уже теплом помещении, это отличная альтернатива.

Вы, несомненно, ели шоколадный торт из лавы. Они теплые, насыщенные и буквально полны шоколадного вкуса.

Что может быть лучше? Этот.Это могло быть лучше.

Этот насыщенный шоколадный торт полон арахисового масла! В отличие от шоколадных тортов из лавы, их сложно пережарить, и каждый раз вы будете получать фантастический поток начинки.

Этот торт — отличное отличие от нормы. Приготовленный на пару, он плотнее обычного, но все равно нежный и вкусный.

Для него нужно всего семь ингредиентов, и он может быть на столе менее чем за 30 минут.

Свежая клубника придает ей достаточно влаги и привкуса аромата, поэтому вам даже не понадобится глазурь или глазурь.

Вы не поверите, насколько этот лимонный пирог влажный и пушистый. Использование смеси в коробках обеспечит не только нежный мякиш, но и максимальный вкус.

Мне нравится, как это выглядит на сковороде, а глазурь еще больше усиливает вкус.

Поверьте, наступают праздники, это будет ваша спасительная благодать! Теплый горшок, полный горячего шоколада, гарантированно понравится публике.

Обязательно используйте для этого несладкий какао-порошок, а не пакеты с какао, и приготовьте много мини-зефира.

Я люблю печенье во всех формах, но мне не нравится печенье для глубокого блюда, особенно когда оно жевательное и подается теплым с мороженым.

Это овсяное печенье — супер вкусный вариант, но вы можете попробовать свой любимый рецепт печенья и приготовить его таким же образом.

Если можете, дайте ему остыть перед тем, как нарезать ломтиками. Но я не буду винить вас за то, что вы прямо копались!

Растапливать шоколад нужно медленно на водяной бане. Это предотвратит пригорание чего-либо и сделает поверхность гладкой.

Использование Instant Pot в качестве водяной бани — это не то, о чем я когда-либо думал, но это гениально.

Обязательно выберите настройку соте и следите за миской.

Перемешайте шоколад, и через несколько минут у вас будет большая миска растопленного шоколада, готовая для окунания.

Вы купили эти силиконовые формы для яиц, когда вышла Starbucks со своими восхитительными яичными кусочками? Я тоже.

Вы использовали их в течение нескольких месяцев, пока однажды не убрали их, чтобы их больше никогда не видели? Я тоже.

Что ж, пора смахнуть пыль с них и сделать что-нибудь новенькое!

Для этих маленьких кусочков достаточно всего двух ингредиентов, и вы получите жевательные, похожие на брауни укусы, от которых трудно устоять.

Хорошо, еще один торт! Мне просто пришлось включить этот, потому что он такой вкусный и так нравится публике.

При приготовлении теста обязательно взбейте сливочное масло и сахар как следует, а с остальным будьте осторожны. Просто перемешайте, пока он не сойдет.

Мне нравятся мини-шоколадные чипсы, потому что они растекаются в тесте для торта, но вы можете использовать и обычные.

Эти запеченные яблоки — отличная здоровая альтернатива кусочку торта или ложке сапожника.

Выпекайте их целиком, чтобы они сохраняли форму, и наполняйте их чем угодно, от изюма до измельченных орехов и коричневого сахара.

По мере приготовления яблоки станут нежными и сочными и могут стать десертом без чувства вины с шариком мороженого.

Прелесть использования растворимого кофе для холодного кофе в том, что вы можете приготовить большую порцию и хранить ее в холодильнике, пока она вам не понадобится.

Для приготовления кофе требуется всего 5 минут. После процеживания можно подавать со сливками или молоком по вашему выбору.

Мне нравится добавлять в кофе ваниль и лесной орех, которые будут настаиваться в кастрюле во время приготовления, чтобы придать великолепный натуральный аромат.

Итак, технически вы не можете делать пончики в Instant Pot. Но вы можете помочь их приготовить!

Пончики, как и любое дрожжевое тесто, необходимо подвергнуть расстойке, прежде чем их можно будет придать форму и приготовить.

Обычно это около часа (в зависимости от размера теста), и тесто поднимется и увеличится вдвое.

Чтобы помочь в этом, вы можете переключить свой Instant Pot на настройку йогурта, которая достаточно низкая, чтобы разогреть тесто и позволить ему мягко подняться.

Использование Instant Pot для приготовления груш-пашот — это не только просто, но и отличный способ сохранить тепло и не дать фруктам стать слишком мягкими.

Как только ваша жидкая смесь закипит и сахар растворится, вы можете приготовить партию груш всего за 3 минуты.

Если вы когда-либо готовили угощение из риса криспи в микроволновой печи, вы знаете, что зефир имеет тенденцию вздуваться и иногда пузыриться, когда становится слишком горячим.

В Instant Pot вы можете аккуратно растопить зефир — даже двойную порцию — и очистить его еще проще.

Просто нагрейте немного воды в режиме обжарки и сотрите сладкие составляющие.

Приготовление яблочного сидра в домашних условиях стало намного проще. А поскольку вы можете регулировать любые специи, вам больше никогда не захочется покупать их в магазине.

Мне нравится использовать сладкие яблоки для сидра, но вы можете добавить что-нибудь более терпкое, если хотите.

Когда все готово, я делю партию и добавляю виски пополам.Только не забудьте пометить их!

Я всегда готовлю dulce de leche в мультиварке. Просто залейте банку со сгущенкой водой и дайте ей вариться на медленном огне в течение ночи.

Но с помощью Instant Pot вы можете приготовить партию густой сладкой сливочной карамели менее чем за 2 часа!

Есть несколько методов, но я настоятельно рекомендую добавить пищевую соду, если вам нравится более темный цвет.

Простой, сладкий и идеальный для всего, от булочек до блинов, этот клубничный соус просто необходим в моем холодильнике.

Мне нравится, когда мой будет немного более похожим на варенье, поэтому я добавляю суспензию кукурузного крахмала в конце очень короткого времени приготовления.

Он не станет очень толстым, но немного дольше сохранит форму.

Сначала мне не понравилась форма круглого тыквенного хлеба. Я был слишком занят быстрым хлебом в виде буханки, который мы все так любим.

Но вкус покорил меня. Убедитесь, что тесто не перемешали слишком сильно, и используйте достаточно высокую подставку, чтобы не допустить попадания воды в кастрюлю.

После того, как он запечется, его можно даже заморозить, как торт, или сбрызнуть карамелью, когда он будет нарезан и выложен на тарелку.

Instant Pot (Потрясающе!) Шоколадный торт

Этот шоколадный торт Instant Pot — моя слабость, и я думаю, что передал его своим детям, поскольку они способны заставить весь торт исчезнуть менее чем за 5 минут.

Чтобы убедиться, что мы не все поддадимся своей жажде и переедем жить в дом из торта, я решил, что мы будем есть только сладости, которые готовим дома.Это правило позволяет мне ограничить количество сладостей в нашем рационе, но это также немного неприятно, учитывая, что дети постоянно просят этот торт Instant Pot снова и снова.

Определенно используйте этот рецепт шоколадного торта Instant Pot для быстрого и легкого десерта. Я знаю, что уверен!

Этот рецепт также идеально подходит, когда вы не хотите использовать духовку, например, летом, вы все еще можете есть пирог!

Что делать, если в моем Instant Pot нет функции выпечки?

Не огорчайтесь, если вы не найдете функцию выпечки на своем Instant Pot — в некоторых моделях ее нет.Как вы можете видеть из моих инструкций, я использую ручной режим для выпечки, и в результате получается мягкий торт, который практически тает во рту.

Пар от скороварки помогает предотвратить высыхание пирога (что может произойти в духовке). Итак, пар — главный секрет мягкости и роскоши этого торта!

Дополнительные приемы и советы

Если вы раньше не использовали Instant Pot для выпечки, ознакомьтесь со следующими советами:

• Не забывайте жидкость — для ВСЕХ рецептов быстрого приготовления, включая выпечку, ваш горшку нужно достаточно жидкости, чтобы создать давление.В противном случае вы либо получите сообщение об ошибке, либо будете бесконечно ждать, чтобы увидеть давление нарастания в горшке.
• Используйте 6-дюймовую форму для торта, выложенную пергаментной бумагой — если у вас нет 6-дюймовой формы, вы легко найдете ее в Интернете. Форма для выпечки помещается на подставку (одна из стандартных принадлежностей IP), которая будет помещена во внутреннюю кастрюлю. Подставка важна, потому что она предотвращает прямое соприкосновение формы с жидкостью и позволяет вынуть форму после приготовления (не обжигая пальцы)
• Позвольте давлению расслабиться естественным образом — Я знаю, трудно ждать, когда вы уже чувствуете запах шоколадного добра, но, поверьте, оно того стоит! Если выпустить пар слишком быстро (с помощью функции быстрого выпуска), у вас может получиться лепешка.Это может произойти из-за того, что в кастрюле используется пар, чтобы нагреть и поднять тесто.
• Дайте пирогу остыть — я уверен, вы это уже знаете, но пирог должен остыть, прежде чем вы сможете добавить глазурь или любую другую начинку. Иначе он растает и сразу соскользнет!

Регулировки

Если у вас нет 6-дюймовой формы для выпечки, можно использовать 7-дюймовую форму для выпечки, если она помещается в скороварку. Также можно использовать сковороду для бандта. Вам не нужно настраивать время для любого из этих параметров.

Если у вас есть мгновенный горшок меньшего размера, вы все равно сможете приготовить этот рецепт, если найдете форму для торта, которая соответствует вашей модели. Возможно, вам потребуется отрегулировать количество воды.

Если вы хотите приготовить этот рецепт без глютена , вы можете заменить его на универсальную смесь муки чашки за чашкой без глютена. Вы также можете использовать миндальную муку, хотя она может немного изменить текстуру.

Чтобы поднять этот торт на ступеньку выше, я люблю добавить в тесто немного порошка эспрессо .Он подчеркивает богатство шоколада. Однако не переусердствуйте, если готовите это для детей!

Если вы действительно хотите разнообразить блюда, попробуйте этот восхитительный шоколадный торт с лавой быстрого приготовления.

Обслуживание

Лично мне нравится чередовать шоколадную глазурь и взбитые сливки с кусочками фруктов наверху. Но в этом вся прелесть торта! Каждый может сделать это по-своему, и вы даже можете воспользоваться помощью детей для этого шага (хотя будьте готовы потерять половину глазури в процессе).

На этот раз я просто посыпал его сахарной пудрой и подал. Это было так вкусно, как будто сверху была глазурь!

• Тщательно выровняйте 6-дюймовую форму для торта пергаментной бумагой (также по бокам).

• В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, сахар, соль.

• Добавить топленое масло, яйца, молоко и ванильный экстракт и перемешать.

• Вылейте тесто в форму для торта.

• Крышка с фольгой.

• Налейте воду (1 чашку) в кастрюлю для быстрого приготовления и правильно установите подставку.

• Поместите форму для торта на подставку.

• Готовьте при высоком давлении 30 минут.

• Когда время приготовления закончится, дождитесь естественного сброса давления.

• Снимите фольгу и дайте пирогу остыть примерно 20 минут, прежде чем разрезать его.

• Посыпьте каждый ломтик сахарной пудрой и наслаждайтесь!

калорий: 222 ккал Углеводы: 27 г Белок: 3 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 8 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 32 мг Натрий: 218 мг Калий: 160 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 13 г Витамин A: 379 55 мг Железо: 2 мг

Лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке

Поприветствуйте этот лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке.Этот веганский шоколадный торт настолько универсален и кричит о декадансе. Он влажный, пушистый и мягкий. Никто не поверит, что в нем нет яиц и молочных продуктов. Очень простой рецепт веганского торта, приготовленного из ингредиентов, найденных в вашем доме. В этом посте вы шаг за шагом узнаете, как приготовить этот восхитительный торт в кастрюле быстрого приготовления, скороварке или даже испечь его в духовке. Мой рецепт шоколадного торта более десяти лет.

Этот мягкий и влажный веганский шоколадный торт адаптирован из самого популярного поста в моем блоге — моего рецепта шоколадного торта и кекса без яиц.Это наиболее проверенный рецепт, отзывы о котором потрясающие. Вы можете быстро навести указатель мыши на раздел отзывов читателя CarveYourCraving на моей странице в Facebook, чтобы узнать, что наши замечательные читатели говорят об этом рецепте, и даже увидеть их восхитительные пирожные.

Я тестировал торты с 2 месяцев в моем Instant Pot и более чем счастлив сообщить вам, что я нашел лучший веганский шоколадный торт, идеально приготовленный в скороварке / Instant Pot после 4 попыток.

Я всегда пекла веганский шоколадный торт в духовке и только однажды попробовала его на скороварке на плите.В любом случае они никогда не терпели неудач. В результате всегда получался пушистый и влажный торт.

При таком большом количестве настроек в Instant Pot потребовалось небольшое тестирование, чтобы получить тот же результат.

И поскольку у меня есть дуэт Instant Pot 6 qt, на нем нет кнопки торта. Но вы можете легко испечь торт в Instant Pot, не нажимая на кнопку торта.

Устройтесь поудобнее с чашкой кофе, пока я расскажу вам о своих экспериментах.

Пробная 1-

Я решил использовать опцию Steam на IP просто потому, что несколько лет назад я готовил пирожные на пару в своей пароварке idli.

Итак, использовались следующие настройки — 2 стакана воды во внутренней кастрюле. Поместите ручки подставки, сложенные внутрь. Включите IP и дайте воде пропариться 2 минуты. Я хотел, чтобы IP нагрелся перед тем, как положить торт, чтобы пищевая сода быстро реагировала в условиях нагрева и торт хорошо взбивался. Установите форму для торта, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ. Я не использовал крышку IP, а предпочел использовать простую крышку противня, чтобы я мог легко проверить свой торт через 30 минут.

Результаты-

Вода довольно быстро испарялась.Ближе к концу 10 минут выпекания мне пришлось добавить еще 1 стакан воды. На приготовление на пару ушло 35 минут.

Каким получился торт?

Результатом остался очень доволен. Я чувствовал, что у меня больше контроля над выпечкой и проверкой на полпути, чем с предположениями. У него была красивая текстура. Этот торт, приготовленный в Instant Pot, получился легким, воздушным и пушистым.

Заключение-

Итак, если бы мне пришлось использовать эти настройки Steam для торта, мне пришлось бы использовать 3 стакана воды.

Так почему я тестировал больше?

Этот рецепт был верным победителем сразу, но я хотел сделать его более удобным для пользователя. Подача пара в течение 35 минут — неудобная настройка для многих. Так что я подумал, что попробую еще раз с другими настройками. Плюс нет ничего лучше шоколадного торта !!

Опытная 2-

На этот раз я решила приготовить торт методом прессовки. Таким образом, использованные настройки были —

.

2 стакана воды во внутренней кастрюле.Поместите подставку со сложенными ручками.

Я по-прежнему решил пропаривать воду в IP, как и в Испытании 1, чтобы создать ощущение предварительно нагретой духовки.

Итак, собрав ингредиенты для торта, я включил IP.

Пропаривайте воду в режиме Sautee в течение 3 минут и поместите крышку без защиты IP, чтобы закрыть верх и быстро нагреть воду. Как только вода закипела, я поместил торт в ИП. Отменено Sautee.

Нажмите MANUAL HIGH 35 минут, ручка закрыта в положение запечатывания.

Quick Release через 10 минут.

Результат —

Торт был сырым из центра. Возможно, вскоре дело дошло до давления. Много догадок по сравнению с Испытанием 1. Отсутствие контроля над выпечкой.

Заключение-

Я должен был добавить еще 5 минут. И может быть естественным сбросом давления (NPR)

Но не беспокойтесь, мы все равно наслаждались этим тортом без яиц, как пирог с пудингом с мороженым.

Опытная 3 —

Все то же, что и испытание 2, но для запекания в течение 40 минут в режиме MANUAL HIGH и естественного сброса давления NPR в течение 15 минут, а затем сбросить оставшееся давление с помощью быстрого сброса. Я не хотел, чтобы торт слишком долго оставался внутри.

Результаты-

Прекрасная выпечка. Красивый и пушистый шоколадный торт.

Заключение-

Доволен этой настройкой. Он получает от меня зеленый сигнал.

Опытная 4-

Это испытание произошло из-за моего, о, такого любопытного ума !!

Я выбрал холодный старт. Итак, когда тесто было готово, я вылила его в форму для торта. Затем используйте ручную настройку HIGH в течение 36 минут, повернув ручку в положение SEALING. NPR. Когда булавка упала, я открыл Instant Pot.

Результаты-

И снова очень красивый пушистый пирог. Полностью приготовленные изнутри и влажные.

Заключение —

Так что это испытание меня очень смутило.. LOL LOL !!!! Я пришел к выводу, что рецепт шоколадного торта, использованный здесь, действительно прост и оправдывает мое удовлетворение в любой обстановке.

Я нашел настройки Trial 4 наиболее удобными и тоже доволен результатами. Мне даже понравилась настройка 1st Trial with Steam, где у меня больше контроля над тортом.

Ниже приведены пошаговые инструкции по приготовлению сковороды и торта, а также рецепт выпечки в Instant Pot, плите-скороварке и выпечки.

Для быстрого приготовления в горшочках.

Начните с приготовления сковороды. Я использовал металлическую сковороду Толстого Дадио 6 дюймов и высотой 3 дюйма. Вы можете использовать 6-дюймовую стандартную посуду из металла или стекла пирекс. Удвойте рецепт, если используете сковороду 8 дюймов.

Как показано на рисунке ниже, нам нужно сделать стропу из фольги для облегчения работы с кастрюлей внутри и снаружи IP, а также крышку из фольги для кастрюли, чтобы вода не капала в кастрюлю. Для стропы из фольги оторвите фольгу длиной 24 дюйма и сложите ее дважды в длину, как показано на рисунке ниже, чтобы получился достаточно широкий ремень, чтобы поднять сковороду.

Теперь, когда стропа и крышка сковороды готовы, приготовьте сковороду, нанеся немного масла на основание и боковые стороны сковороды, а затем посыпав ее мукой. Это сделано для того, чтобы пирог не прилипал к сковороде и его можно было легко вынуть. Вырежьте круглый пергамент, чтобы он лег на дно сковороды. Приготовьте тесто. Вылейте его в кастрюлю. Поставьте сковороду в центр стропы. Накройте сковороду крышкой из фольги. Осторожно приподнимите поддон с помощью стропы и поместите в ИП.

Выпекать в горшочке быстрого приготовления по рецепту. При желании украсить торт. Возможно, вам понравятся рецепты глазури здесь.

Прикрепите на потом !!

Понравился этот рецепт? Поставьте ему звезду в комментариях! Распечатать рецепт

Лучший веганский шоколадный торт в растворе / скороварке / для выпечки

Универсальный рецепт веганского шоколадного торта, который готовится из домашних ингредиентов. Рецепт легкого, влажного и пушистого шоколадного торта.

Ингредиенты

• ¾ стакана универсальной муки
• ½ стакана сахара-сырца или веганского сахара на выбор
• стакана несладкого какао-порошка
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ стакана разрыхлителя
• Салат Молоко / ореховое молоко *
• ¼ чашки масла
• ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
• 1 чайная ложка дистиллированного белого или яблочного уксуса

Для веганского шоколадного ганаша

• 1/2 чашки кокосовых сливок / веганских сливок 6
• веганские полусладкие шоколадные чипсы

Инструкции

Приготовьте сковороду, как показано на рисунке выше.

• Начните с приготовления сковороды. Я использовал 6-дюймовый металл Fat Dadio.

• Как показано на рисунке, нам нужно сделать строп из фольги, чтобы упростить перемещение сковороды внутри и снаружи, а также крышку из фольги для сковороды, чтобы вода

• Для стропы из фольги оторвите 24-дюймовую фольгу и сложите ее дважды в длину, как показано на рисунке, чтобы получился достаточно широкий ремень, чтобы поднять сковороду.

• Теперь, когда стропа и крышка сковороды готовы, подготовьте сковороду, нанеся немного масла на основание и стороны сковороды, а затем посыпав ее мукой.Это сделано для того, чтобы пирог не прилипал к сковороде и его можно было легко вынуть. Вырежьте круглый пергамент, чтобы он лег на дно сковороды.

Для сухих ингредиентов

• Просейте и смешайте все сухие ингредиенты (универсальную муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль), кроме сахара, в миске. Держите в стороне. Всегда сито на высоте для получения нежных крошек.

Теперь время для жидкостей

• Добавьте уксус в молоко и дайте ему постоять минуту.

• Добавьте сахар-сырец в смесь молока и уксуса и взбивайте в течение 1 минуты, пока сахар почти не растает.

• Теперь долейте масло. Взбивайте жидкие ингредиенты, пока масло полностью не смешается, в течение 30 секунд.

• Залейте жидкой смесью сухие ингредиенты — взбивайте с помощью насадки с электрическим взбивателем, лопаткой или ручным взбиванием, пока тесто не станет гладким и без комков — не взбивайте — очень важно.

• Шахта всегда готова в течении 30-40 секунд.

• Вылейте тесто в форму. Поставьте сковороду в центр стропы. Накройте сковороду крышкой из фольги. Осторожно приподнимите поддон с помощью стропы и поместите в ИП.

Запекать IP в соответствии с 1-м, 3-м или 4-м испытанием — все, что вам удобно, что упомянуто выше в сообщении.

• Я сделал это, используя испытание 3 — Все то же, что и испытание 2, но для запекания в течение 40 минут при РУЧНОМ ВЫСОКОМ и естественном сбросе давления NPR в течение 15 минут, а затем сбросьте оставшееся давление, выполняя быстрое снятие.Я не хотел, чтобы торт слишком долго оставался внутри.

• После NPR штифт упадет.

• Осторожно откройте IP и поднимите торт с помощью стропы.

• Раскройте торт.

• Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в центр. Он должен получиться с небольшим количеством крошек или чистым, но не с липким тестом.

• Дайте остыть на сковороде в течение 10 минут.

• Теперь проведите ножом для масла по окружности пирога и переверните пирог на охлаждающей решетке.

Для инструкций по ганашу

Примечания

Пожалуйста, прокрутите вниз, чтобы узнать о способах выпечки и инструкциях по приготовлению на плите. Я только что протестировал этот торт на стеклянной сковороде — добавьте еще 6 минут ко времени приготовления. Заморозьте торт или просто ешьте его. Я использовал веганский шоколадный ганаш, чтобы заморозить верхнюю часть торта. Для получения инструкций следуйте сообщению с шоколадным ганашем здесь. Я использовал полусладкие шоколадные чипсы Trader’s Joe. Используйте свой любимый веганский шоколад для выпечки.Другие вкусные рецепты в горшочках быстрого приготовления — перейдите по ссылке здесь. Если вас интересует глазурь — перейдите по ссылке здесь. Чтобы узнать о других восхитительных веганских блюдах, перейдите по ссылке здесь. Вы можете использовать 6-дюймовую стандартную металлическую сковороду или сковороду из стекла пирекс. Если вы используете 8-дюймовую сковороду, удвойте рецепт. Все ингредиенты, включая молоко, должны быть комнатной температуры. Я использовала миндальное молоко So Delicious. Если вы потребляете молочные продукты, просто замените молоко обычным молоком. Если молоко холодное, просто поставьте его в микроволновую печь, пока оно не станет теплым, а затем используйте. Используйте мерный стаканчик для жидкости — он поставляется с носиком для измерения жидкости и сухими стаканами для сухих ингредиентов для достижения наилучших результатов.Если сахарные гранулы большие, взбейте их в блендере после измерения. Я рекомендую добавить в тесто 1 чайную ложку порошка растворимого кофе, он усиливает вкус шоколада.
Поскольку может быть разница в качестве муки — если вы считаете, что тесто слишком густое, добавьте не более 3 столовых ложек воды — по 1 столовой ложке за раз.
Используйте насадки для взбивания, а не насадки для взбивания.
Срок хранения в герметичном контейнере при комнатной температуре в незамерзшем виде до 3 суток.
1 неделя в холодильнике.
3 месяца в морозилке.Я не пробовала этот рецепт торта в стеклянной миске, но, к счастью, это сделала моя подруга Кавья Пай, и она ей понравилась. Она использовала чашу из стекла Pyrex на 4 чашки, накрыв ее стальной пластиной. Вы можете использовать фольгу. Запекал его в IP в течение 34 минут ВРУЧНУЮ ВЫСОКОЕ давление и один раз он издает звуковой сигнал QR через 10 минут.

Nutrition

Порция: 4 ломтика | Калории: 326 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 3 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 325 мг | Калий: 106 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 25 г | Кальций: 51 мг | Утюг: 1.9 мг

Как я уже упоминал, это лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке, поэтому ниже приведены инструкции по выпечке и приготовлению под давлением на плите.

Инструкции по выпечке шоколадного торта —

См. Мой обширный пост на — Ссылка на шоколадный торт и кекс без яиц здесь. Для 6-дюймовой сковороды просто половина рецепта, упомянутого там.

Для приготовления веганского шоколадного торта в скороварке —

Ингредиенты, указанные выше для сковороды 6 дюймов.

Следуйте инструкциям до пункта № 5.

Процедура —

Вынуть уплотнительное кольцо и свисток скороварки.

Разогрейте скороварку, поместив в нее 1/2 стакана соли. Затем поместите подставку для посуды или скороварку в скороварку и закройте ее крышкой. Дайте скороварке разогреться на высокой скорости в течение 15 минут. Осторожно поместите форму для выпечки внутрь скороварки, закройте ее крышкой без свистка и уплотнительного кольца или закройте плиту стальной крышкой.Выпекайте 40-50 минут на слабом огне, проверяя на отметке 40 минут, пока зубочистка, вставленная в торт, не выйдет чистой, или запекайте еще несколько минут. Для скороварки с верхней панелью не требуется фольга или стропа. Просто используйте прихватку, чтобы поместить торт в плиту.

Надеюсь, вам понравился этот рецепт на «Лучшем веганском шоколадном пироге» в кастрюле быстрого приготовления / скороварке / выпечке, и попробуйте. Я хотел бы получить известие от вас. Любите быть здесь, не пропустите ни одного рецепта — подпишитесь сейчас — это бесплатно, и все рецепты будут у вас на почте.Поле подписки находится на главной странице и под каждым постом с рецептом. Если вы пробовали какой-либо из моих рецептов, оставьте отзыв в разделе комментариев или на моей странице в Facebook carveyourcraving в разделе сообщений или отметьте меня @carveyourcraving в Instagram.

Мы еще друзья. Давайте подключимся по номеру

Facebook | Instagram | Пинтрест | Twitter

Удачного приготовления! Поделитесь этим с миром! Спасибо, что зашли.

ПРИ ОБМЕНЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СЛЕДУЕТ НАЗАД НА СТАТЬЮ, КАК ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ ИЛИ КОПИРОВАНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЙ ИЛИ ТЕКСТА / РЕЦЕПТОВ, ПРИНАДЛЕЖАЩИХ К CARVEYOURCAVING, ЯВЛЯЕТСЯ НАРУШЕНИЕМ АВТОРСКИХ ПРАВ.ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ ОБРАТИТЬСЯ НА САЙТ.

Еще несколько рецептов, подобных этому ниже —

Десерты быстрого приготовления без глютена — полезные и вкусные!

Пятнадцать десертов Instant Pot без глютена — все настоящие ингредиенты и очень вкусные!

Ссылки ниже могут быть партнерскими ссылками, то есть я получаю небольшую компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. Мою полную политику раскрытия информации здесь.

Я без извинений любитель десертов. Действительно, когда мои дети ложатся спать и в доме в основном тихо (также известный как счастливый час, когда я могу есть, не делясь друг с другом), я готов к десерту.

Отчасти потому, что я неизбежно голоден через час или два после обеда. Вероятно, потому, что половина обеденного времени была потрачена на то, чтобы заставить детей поесть / остаться на своих местах / перестать проливать напитки. И отчасти потому, что я сладкоежка — кое-что, что пришло во время беременности и решила остаться. Что-то вроде тех двадцати фунтов, которые мне нужно сбросить.Связанный? Возможно.

Как и многие другие вещи, Instant Pot позволяет намного быстрее и проще приготовить МНОГИЕ десерты. Несомненно, это благословение и проклятие.

Шучу. Десерт — это только благословение.

В моей семье нет никаких диетических ограничений, и мы определенно не безглютеновые продукты все время. Но у нас много друзей, и я также считаю, что часто одним из преимуществ выпечки без глютена является добавление в наши десерты более питательных ингредиентов. Итак, многие десерты, которые я пекаю, сделаны без глютена.

В честь моей любви к десертам и моего желания хотя бы попытаться сохранить здесь здоровую пищу, я составил список из пятнадцати безглютеновых десертов Instant Pot. Большинство из них также естественно подслащены, и все они используют настоящие (необработанные) ингредиенты.

И сегодня также день, когда я начинаю месяц бесплатных раздач! Февраль — месяц «ПОДЕЛИТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ» в программе «Жизнь странника».Каждую неделю я буду раздавать любимые предметы.

Я ТАК ВОЛНУЛСЯ, ПОТОМУ ЧТО Я ЛЮБЛЮ БЫТЬ РАЗДАННЫМ !!!

Да, кричу.

Я держу каждую розыгрыш в секрете, пока не буду объявлять о ней каждую неделю. (Pssst… Будьте в поисках новых подарков каждый четверг).

Вы можете принять участие в розыгрыше розыгрыша этой недели внизу сообщения. Я отдаю некоторые из моих самых используемых и часто задаваемых вопросов о кухонных инструментах. Они идеально подходят для приготовления этих безглютеновых десертов в горшочке быстрого приготовления!

Необходимое оборудование ::

• Instant Pot или аналогичная электрическая скороварка. У меня 6qt DUO и 6qt ULTRA. Я люблю их обоих, но ULTRA чуть больше.
• Рамекинс. Десерты, такие как крем-брюле и яблочный чипс, готовятся отдельными порциями в формочки. Мне нравятся формочки на 4 унции для крем-брюле, потому что я могу разместить шесть формочек в моем растворе на 6 литров, но вы также можете найти их в размерах на 6 и 8 унций.
• Форма для торта. Здесь есть много разных вариантов того, что вы можете использовать в своем Instant Pot для приготовления пирожных, пирожных и тому подобного.Я использую свою 7-дюймовую форму пружинной формы для большинства десертов. Он действительно прост в использовании и очень универсален!

|| Без глютена || Молочные продукты бесплатно || Без добавления сахара || Посмотреть видео ||

|| Без глютена || Естественно подслащенный || Сниженный жир || Посмотреть видео ||

|| Без глютена ||

|| Без глютена || Молочные продукты бесплатно || Посмотреть видео ||

|| Без глютена || Безмолочный торт || Естественно подслащенный ||

|| Без глютена || Без молочных продуктов || Естественно подслащенный ||

|| Без глютена || Молочные продукты бесплатно || Естественно подслащенный || Посмотреть видео ||

|| Без глютена || Натурально подслащенный заварной крем || Низкое содержание сахара в топпинге || Посмотреть видео ||

|| Без глютена || Без молочных продуктов || Естественно подслащенный ||

|| Без глютена || Натурально подслащенный заварной крем || Низкое содержание сахара в топпинге ||

|| Без глютена || Натурально подслащенный заварной крем || Низкое содержание сахара в топпинге ||

|| Без глютена ||

|| Без глютена ||

|| Без глютена || Брауни без молочных продуктов || Посмотреть видео ||

|| Без глютена || Без молочных продуктов || Естественно подслащенный ||

Поделиться — это забота! Не забудьте закрепить и поделиться.Спасибо!

Войдите, чтобы выиграть некоторые из моих любимых кухонных принадлежностей! Розыгрыш открыт для жителей континентальной части США. Розыгрыш заканчивается в понедельник вечером, а победитель будет объявлен во вторник!

розыгрыш лотереи

Спасибо за то, что прочитали, приняли участие и поделились любовью!

Булочки с корицей в медленноварке

Эти булочки с корицей в медленноварке имеют весь аромат изысканных булочек с корицей, но это половина работы!

Если вы развлекаетесь в этот праздничный сезон и ищете простой, легкий, без суеты и совершенно приятный рецепт позднего завтрака, я вас приготовлю.Достаньте мультиварку и «испеките» партию этих булочек с корицей в медленном приготовлении . Они пушистые и мягкие, с липкими завитками корицы и сладкой глазурью сверху. Это классический завтрак, который стал проще!

Более простой способ приготовления булочек с корицей

Использование мультиварки для булочек с корицей — это революция. Этот метод работает, потому что тесто нужно поднимать и готовить в теплой среде. Так почему бы просто не сделать все сразу? Медленно и просто. А поскольку булочки готовятся на пару, они получаются очень влажными и мягкими. Это чудо булочки с корицей.

Поскольку весь процесс выполняется в мультиварке, вы резко сокращаете время на приготовление и всю обычную суету. Не нужно ждать, пока поднимется тесто! Как будто все мы еще не до конца полюбили наши мультиварки, верно ?!

Выпечка с дрожжами

Обращайтесь к этому руководству по выпечке с дрожжами всякий раз, когда вы работаете с пекарскими дрожжами. Я включаю практические ответы на все ваши распространенные вопросы о дрожжах.

Как приготовить булочки с корицей в медленноварке

1. Сделайте тесто: Тесто представляет собой комбинацию двух рецептов булочек с корицей: легких булочек с корицей и классических булочек с корицей.Тесто собирается быстро. После того, как он будет готов, дайте ему постоять около 10 минут. За это время можно приготовить начинку и застелить мультиварку пергаментной бумагой.
2. Сформируйте булочки: Раскатайте тесто, как и любой другой рецепт булочки с корицей. Намазать размягченным маслом, затем обильно посыпать сахаром и корицей. Плотно скатайте и нарежьте 10-12 рулетов.
3. Готовьте булочки: На сильном огне в течение 2 часов, пока стороны не станут золотисто-коричневыми, а середина не прорубится.

Вот и все, рулоны готовы! Сверху посыпьте глазурью и подавайте.

Вы можете поверить, что они такие простые ?! С большим облегчением вздохнул.

Одно примечание: Если вы хотите, чтобы булочки с корицей были слегка поджаренными сверху, вы можете поместить их в духовку, вынув их из мультиварки. Идеально 5-10 минут при низкой температуре. См. Примечание к рецепту.

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Выпекание булочек с корицей в мультиварке сокращает время приготовления.Тесто не нужно поднимать дважды. На самом деле, ему даже не нужно подниматься! Все поднимание и запекание происходит в мультиварке. А рулеты невероятно влажные и мягкие.

---

• 3/4 стакана (180 мл) цельного молока
• 1 пакет Red Star Platinum дрожжи или любые быстрорастворимые дрожжи (1 пакет = 2 и 1/4 чайные ложки)
• 1/4 стакана + 1 чайная ложка (55 г) сахарный песок , разделенный на части
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана (4 столовые ложки; 60 г) несоленое масло , растопленное и слегка охлажденное
• 1 большое яйцо
• 2 и 3/4 стакана (344 г) Универсальная мука (выровненная ложка)

Наполнение

• 5 столовых ложек (72 г) несоленое масло , очень мягкое
• 1 столовая ложка молотая корица
• 1/3 стакана (67 г) сахарный песок

Обледенение

• 1 и 1/4 стакана (150 г) кондитерского сахара
• 2 столовые ложки (30 мл) чистого кленового сиропа (или используйте 1 чайную ложку ванильного экстракта)
• 2 столовые ложки (30 мл) молока

---

1. Сделайте тесто: Нагрейте молоко на плите на слабом огне или поставьте в микроволновую печь, пока оно не станет чуть теплым.Нет необходимости использовать термометр, но если быть точным: около 95 ° F (35 ° C). Налейте теплое молоко в чашу миксера, оснащенного крючком для теста или насадкой для лопастей (ИЛИ вы можете использовать ручной миксер). Вмешайте дрожжи и 1 чайную ложку сахарного песка. Накройте чистым полотенцем и дайте настояться, пока дрожжи не станут пенистыми, примерно на 5-10 минут. Это называется расстойкой дрожжей. Если дрожжи не растворяются и не вспениваются, начните со свежих активных дрожжей. На низкой скорости добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара, соль, масло, яйцо и 2 стакана муки до однородности.Тесто будет влажным. Продолжая взбивать на низкой скорости, добавляйте оставшуюся муку по 1/4 стакана за раз, пока не сформируется мягкое тесто. Тесто будет готово, когда оно аккуратно отодвинется от стенок миски. Обычно я использую 2 и 3/4 стакана муки. ** Если у вас нет миксера, на этом этапе вы можете перемешать тесто вручную деревянной ложкой.
2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите 1 минуту. Дайте тесту постоять около 10 минут. В течение этих 10 минут застелите мультиварку на 4 или 5 литров жирной пергаментной бумагой.(Я опрыскиваю его антипригарным спреем, но растирание маслом или размягченным сливочным маслом тоже работает.) Если у вас мультиварка большего размера, ничего страшного — просто выкладывайте роллы на большее расстояние.
3. Сделайте начинку: Через 10 минут раскатайте тесто в форме прямоугольника 14 × 8 дюймов. Сверху намазать размягченным маслом. Смешайте корицу и сахар, затем посыпьте маслом. Плотно раскатайте тесто, затем разрежьте на 10-12 ровных кусочков и поместите их в мультиварку, выстланную плиткой. Положите бумажное полотенце прямо под крышку мультиварки — это поможет предотвратить образование конденсата на роллах. Не оставляйте эту ступеньку и не используйте тканевое полотенце.
4. Включите мультиварку на высокой скорости и готовьте в течение 2 часов или пока булочки полностью не приготовятся. Обычно это 2 часа, иногда 2 часа 15 минут. Когда они будут готовы, сразу же вытащите рулеты из скороварки, подняв пергаментную бумагу.
5. Сделайте глазурь: Непосредственно перед подачей на стол посыпьте булочки с корицей глазурью. Взбейте кондитерский сахар, кленовый сироп и молоко до однородной массы.Добавьте еще немного молока, если оно слишком густое. Сбрызните теплые булочки.
6. Булочки лучше всего употреблять в тот же день, но храните их свежими, плотно закрытыми, в холодильнике в течение 5 дней. Рулоны (с глазурью или без) хорошо застывают до 3 месяцев. Разморозьте на ночь в холодильнике и нагрейте по своему усмотрению.

---

Банкноты

1. Ночные инструкции: Это тесто можно приготовить накануне вечером на шаге 3 и поместить в смазанную маслом форму для пирога или форму для выпечки.Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующее утро достаньте из холодильника и положите каждый рулет в мультиварку, выстланную плиткой. Затем продолжайте рецепт. Роллы могут занять меньше времени, около 1,5 часов.
2. Быстрое тесто: Это тесто, созданное для «быстрого приготовления». Убедитесь, что вы используете растворимые дрожжи. При использовании активных сухих дрожжей время приготовления будет больше.
3. Золотисто-коричневые топы: Ищете золотисто-коричневый топ с поджаренными краями? Извлеките приготовленные булочки из мультиварки, используя пергаментную бумагу, чтобы вынуть их.Затем поместите все это (пергаментную бумагу и рулоны) в поддон подходящего размера. (Если ваша мультиварка круглая, подойдет блюдо для пирога.) Выпекайте при температуре 149 ° C в течение 5–10 минут.
4. Мультиварка: Вам понадобится мультиварка на 4 или 5 литров. Вот тот, который у меня есть.
5. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.

Ключевые слова: булочки с корицей в мультиварке, булочки с корицей

Нет мультиварки? Без проблем! Попробуйте вместо этого мои легкие булочки с корицей!

Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake + видео

Этот рецепт спонсируется брендом Crock-Pot®.Все мнения мои собственные.

---

Насладитесь этим кремовым рецептом Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake ! Насыщенный шоколадно-ореховый чизкейк с аппетитным шоколадным ганашем!

Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake

Мой любимый десерт — это чизкейк. Я ОБОЖАЮ хороший чизкейк. Поэтому, когда ко мне обратился Crock-Pot с возможностью создать пару рецептов, используя их мультиварку Crock-Pot Express Crock-Pot , я просто знал, что мне нужно приготовить чизкейк.

А знаете, что лучше чизкейка? Чизкейк Nutella!

Правильно, шоколадный чизкейк с лесным орехом и корочкой из шоколадного печенья, а в довершение всего… глянцевый шоколадный ганаш.

Это тройная шоколадная угроза, которая получается насыщенной и сливочной, идеально приготовленной в мультиварке Crock-Pot Express Crock !

Это отличный десерт практически для любого дня недели, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого и сливочного.Но этого достаточно для особых случаев, таких как свидание или даже праздники!

О мультиварке Crock-Pot Crock Express:

• • Доступен в трех размерах, так что это идеальный размер для вашей семьи!
  • Несколько режимов приготовления: приготовление под давлением, медленное приготовление, подрумянивание / тушение или приготовление на пару. Таким образом, вы можете приготовить практически все, от бобов, риса, картофеля, овощей, десертов, завтраков и полных ужинов из одного горшка!
  • Сковорода с антипригарным покрытием для легкой очистки И ее можно мыть в посудомоечной машине!
  • Таймер отсрочки, чтобы вы могли начать готовку, когда захотите.
  • Поддерживайте температуру, чтобы блюдо оставалось теплым, когда оно будет готово!
  • И к каждому из них прилагается отличный легкий для понимания буклет с инструкциями по уходу, способам использования и некоторыми фантастическими рецептами, которые помогут вам начать работу!

---

Проверьте и эти экспресс-рецепты в мультиварке!

---

Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Nutella Cheesecake Рецепт

Сливочный чизкейк со вкусом шоколада и лесного ореха с корочкой шоколадного печенья, приготовленный в скороварке и покрытый глянцевым шоколадным ганашем.Подавать со свежими ягодами!

Распечатать рецепт Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Nutella Cheesecake Рецепт Сливочный чизкейк со вкусом шоколада и лесного ореха с корочкой шоколадного печенья, приготовленный в скороварке и покрытый глянцевым шоколадным ганашем.Подавать со свежими ягодами!

Рейтинг	Голосов: 3 Рейтинг: 5 Вы: Оцените рецепт!
Количество порций	6 порций
Подготовка	30 минут
Время готовки	45 минут
Пассивное время	20 минут Давление Время

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

Сделать корку:

1. Разогреть духовку до 350 ° F.
2. В миске среднего размера смешайте крошки шоколадного печенья и топленое масло до однородного состояния.
3. Поместите смесь крошек печенья в 7-дюймовую пружинную форму, обернутую снаружи алюминиевой фольгой.
4. Выдавите смесь крошек для печенья тыльной стороной ложки до плотного уплотнения, обрабатывая стороны формы примерно на 1 дюйм.
5. Выпекайте при 350 ° 10 минут.

Приготовление начинки:

1. В большой миске взбейте размягченный сливочный сыр, жирные сливки и сахар до однородного состояния, легкого и пушистого.
2. Добавьте Nutella, яйца, ваниль и соль и продолжайте перемешивать, пока все не смешается.
3. Залить смесью чизкейка корочку формовой формы.
4. Поместите чизкейк на дно мультиварки Crock-Pot Express Crock и готовьте в режиме ДЕСЕРТ в течение 45 минут с закрытым паровым клапаном.
5. Осторожно извлеките приготовленный чизкейк из мультиварки Crock-Pot Express и дайте ему полностью остыть в холодильнике в течение нескольких часов.

Приготовить шоколадный ганаш:

1. Поместите жирные сливки в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение 45–60 секунд, пока они не станут теплыми.
2. Добавьте Nutella в нагретые сливки для взбивания и перемешайте, чтобы дать нагретым сливкам растопить Nutella и создать глазурь.
3. Равномерно полейте охлажденный чизкейк глазурью и дайте стечь по бокам.
4. Поместите чизкейк обратно в холодильник и охладите в течение 30–45 минут, чтобы ганаш застыл перед подачей на стол.
Примечания к рецепту

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРИ СОВЕТ. Возьмите противень с ободком и поместите на него решетку, которая прилагалась к мультиварке Crock-Pot Express Crock. Выньте чизкейк из формы для формования пружин, оставив чизкейк на нижнем противне.

Информация о питании

Калории: 1077 ккал, общее количество жиров: 71 г, насыщенные жиры: 34 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 3 г, холестерин: 198 мг, натрий: 561 мг, калий: 48 мг, углеводы: 103 г, пищевые волокна: 3 г, сахара: 88 г, белки : 11 г, витамин А: 30%, кальций: 19%, железо: 15%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.