Рецепты для мультиварки филипс рецепты с фото: Блюда в мультиварке Филипс: рецепты с фото

Содержание

Как приготовить американские блинчики в мультиварке Филипс

Хоткейки — это американские блинчики, которые похожи по своему составу на всем известные панкейки или на русские оладьи, но все же отличаются, главным образом — способом приготовления.

Готовятся эти вкуснейшие блинчики-оладушки совершенно без добавления масла, что в определенной мере делают их менее калорийный по сравнению с их собратьями.

Блинчики получаются невероятно пышными и воздушными, с аппетитной золотистой румяностью, что так и будет притягивает вас стащить еще кусочек.

Подавать это лакомство настоятельно рекомендую с различными соусами: шоколадным, карамельным, кленовым сиропом, также великолепно сочетаются такие блинчики с вареной сгущенкой или медом.

Существует масса рецептов американских блинчиков, но самый удобный и быстрый способ — это конечно же приготовление в мультиварке.

Тратится на приготовление таких блинчиков около 15 -20 минут всего времени от начала замешивания теста и заканчивая мытьем посуды, на каждый хоткейк не более минуты.

Быстро и вкусно, отличный вариант для завтрака, идеально к кофе, чаю или просто молоку.

Попробуйте и вам обязательно понравится!

 Американские блинчики: рецепт с фото

Ингредиенты:

Мука: 240гр.

Сахар: 80 гр.

Ванильный сахар: 10гр

Яйца: 2шт

Разрыхлитель: 10гр.

Молоко: 200мл

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Влить молоко и перемешать до однородности.

Всыпать частями муку с разрыхлителем и замесить тесто без комочков.

Мультиварку включить на режим «жарить» и разогреть.

В середину чаши выкладывать две столовые ложки теста и закрывать крышкой на 1-2 минуты, переворачивать хоткейк и жарить еще 1-2 минуты под закрытой крышкой мультиварки!!!

Таким образом приготовить все хоткейки.

Подавать американские блинчики с сиропом, вареньем или медом.

Приятного аппетита и доброго утра!

Автор рецепта: Савина Анна

Обзор мультиварки Philips HD 4731

Узнать первым о новостях и новинках компании Philips, вы можете тут:

Сайт: Shop.philips.ru
Facebook: facebook.com/PhilipsRussia
ВКонтакте: vk.com/philips
Инстаграм: www.instagram.com/philipsrussia/

Я большой любитель мультиварки на кухне, пользовалась разными моделями, и за несколько лет ежедневного их использования у меня сформировался некий список качеств, которыми должна обладать идеальная мультиварка. Меня уже трудно удивить, поэтому я с удовольствием согласилась протестировать модель Philips HD 4731.

Ниже я поделюсь своим впечатлением о мультиварке Philips HD 4731 и несколькими рецептами блюд, которые приготовила в ней в рамках акции «Блюда для детей 1-3 лет» от проекта Nehudeem.ru @recipe_nehudeem и бренда Philips.

Первое, на что сразу обращаешь внимание, когда открываешь коробку – мультиварка очень красивая. Стильная. Идеально глянцево-белая. Очень продуманный дизайн. Никаких лишних деталей. Только корпус, сенсорный дисплей, крышка и ручка для переноса. Белый цвет подойдет к любому интерьеру кухни. В общем, она понравилась мне уже только за внешний вид.

Следующим приятным бонусом было наличие ручек у чаши мультиварки, которые не нагреваются в процессе приготовления пищи. Попользовавшись некоторое время мультиваркой с чашей без ручек, могу точно сказать, что чаша с ручками – это очень удобно и сильно облегчает жизнь, можно достать чашу, не боясь обжечься.


В этой мультиварке оказалось много приятных сюрпризов. Например, съемная внутренняя крышка мультиварки. Ее можно легко снять и помыть, если в процессе приготовления она запачкалась. Вроде бы мелочь, а удобно, ведь чистота мультиварки имеет большое значение!

Также очень порадовал сенсорный дисплей и управление мультиваркой в целом.

Управление очень понятное, назначение всех кнопок подписано крупным шрифтом, и без труда можно разобраться даже без предварительного чтения инструкции.

Всего в этой мультиварке 19 стандартных режимов (Рис, Крупы, Плов, Каша, Готовить на пару, Варить, Суп, Напитки, Тушить, Томить, Рагу, Жарить, Запекать, Печь, Холодец, Йогурт, Кефир, Разогреть, Мультиповар). Но наличие режима «Мультиповар» значительно увеличивает их количество, так как с его помощью можно варьировать температуру и время приготовления в пределах 30-160°С и 5 минут-10 часов соответственно.
Однако инженеры компании пошли дальше и добавили очень удивившую меня

функцию «Мультиповар Pro», которая позволяет настроить до 9 (!) этапов приготовления блюда с индивидуальными настройками времени и температуры приготовления для каждого этапа. Так что с уверенностью можно сказать, что этой мультиварке под силу самые необычные и сложные блюда, а количество возможных режимов работы стремится к бесконечности!
Немаловажным моментом стоит считать и заботу о здоровье – в этой мультиварке реализованы технологии нагрева 3D и VitaPlus, которые позволяют готовить блюда с максимальным сохранением витаминов и полезных веществ. Нагревательный элемент на дне мультиварки способствует равномерному нагреванию чаши, не образуя зон перегрева и подгорания.
Кроме того,
чаша объемом 5 литров
(хватит на большую семью), с покрытием ProKeram нанокерамическим – более прочное и износостойкое, по сравнению с керамическим. Оно очень лёгкое в уходе, обладает повышенной устойчивостью к царапинам, превосходными антипригарными свойствами и позволяет готовить продукты с минимальным добавлением масла или вовсе без него.
Очень удобна функция отложенного старта. Можно положить продукты в чашу, задать программу, установить время, когда блюдо должно быть готово, и спокойно заняться своими делами. Можно уйти на прогулку, вернуться, а обед готов! Или поставить с вечера кашу – к моменту пробуждения будет готова. Функция автоподогрева
тоже не будет лишней, если обед задерживается.
Новой для меня оказалась функция «Защита от детей» – если эта функция активна, дети не смогут изменить настройки приготовления во время работы мультиварки.

В комплектацию входит мультиварка, чаша, насадка для пара, книга с рецептами, инструкция, гарантийный талон и шнур питания.
Книга рецептов красочная, напечатанная на глянцевой бумаге, с фотографиями, подробной инструкцией по приготовлению и полезными советами для каждого блюда.

Насадка для варки на пару с легкостью заменит пароварку, и можно готовить диетические блюда для всей семьи.

Теперь

о недостатках. Меня очень удивило отсутствие в комплекте специальной ложки и лопатки, а так же мерного стаканчика (позже я заметила, что на коробке мелким шрифтом указано, что мерный стаканчик в комплект не входит). Чаша мультиварки требует бережного обращения, хотелось бы сразу пользоваться мультиваркой и подходящими для нее приборами, а не искать подходящие в домашнем обиходе. Отсутствие мерного стаканчика затрудняет пользование книгой с рецептами, т.к. во многих рецептах вес продукта указан в мерных стаканчиках.

В целом, мультиварка Philips HD 4731 мне очень понравилась. Она удобная, продуманная, красивая, в ней есть всё, что необходимо для ежедневного приготовления здоровой пищи для всей семьи.  Уверена, она станет идеальной помощницей на кухне для любой хозяйки.

Хотите выиграть мультиварку? Участвуйте в нашем Марафоне Детского Меню!

Предлагаю вам 4 рецепта с использованием этой модели:

Творожно-тыквенный чизкейк в мультиварке

Запеканка с индейкой в мультиварке

Картофельные биточки с рыбой в мультиварке

Ёжики с булгуром в мультиварке

Автор публикации

30 лет, родилась на Урале, с недавнего времени живет в Краснодаре. «Любовь к приготовлению пищи зародилась во мне ещё с детства, а в университете очень увлеклась фотографией. С рождением сына появились время и возможности совместить эти два своих самых больших увлечения».

Екатерина Рубцова

30 лет, родилась на Урале, с недавнего времени живет в Краснодаре. «Любовь к приготовлению пищи зародилась во мне ещё с детства, а в университете очень увлеклась фотографией. С рождением сына появились время и возможности совместить эти два своих самых больших увлечения».

Мультиварка Philips HD 4731/03 — «Незаменимая помощница😊Рецепты с фотографиями instagram — multikuhnya.Готовлю в ней всё🍽(+ФОТО готовых блюд)»

Уже 3-й год я готовлю в мультиварке. Признаюсь, раньше думала, что это бесполезный прибор.

Но, изучив рецепты в интернете, мне так понравился процесс готовки, каждый раз получаю огромное удовольствие.

У меня была мультиварка Redmond RMC 25, но через год сломалась.

На этот раз решила купить мультиварку Philips.

Мощность: 980 Вт

Объем чаши: 5 л.

Рецепты с фотографиями в instagram — multikuhnya

Можно бесконечно перечислять достоинства мультиварки:

◽стильный дизайн

◽сенсорное управление (для меня это большой плюс)

◽наличие функции «Мультиповара»

◽3D нагрев (это очень нужная функция)

Чаша с ручками, но по истечении времени к чаше все начало прилипать, хотя пользовалась только входящими в комплект лопаткой и полковником.

Это не недостаток, так происходит с любой чашей, если постоянно готовить в ней.

🍽Очень нравится равномерный нагрев блюда, для этого предусмотрено 2 варианта: можно нажать кнопку «Подогрев» (тогда разогрев происходит медленнее), а можно включить режим «Разогреть», который по умолчанию занимает по времени 25 мин.

Готовлю в мультиварке всё!

Люблю готовить блюдо-дуэт- это одновременное приготовление в двух отсеках: на вставке на пару и в чаше.

Например: гороховое пюре и курица на пару, гречка и рыба на пару, картошка и котлеты на пару и т.д.

Запеченные шампиньоны с сыром

Ананасовые ромашки

Форель с омлетом и зеленью на пару

Скумбрия в рукаве на пару с жидким дымом и булгур с овощами (блюдо-дуэт)

Куриный сальтисон

Финский творожный пирог

Шпроты из мойвы

Слоеный киш с шампиньонами и шпинатом

Шах-плов (в лаваше)

Сырники без яиц

Тушеная куриная печень в сметане, рис

 

Форель на пару, макароны с морковью и луком

Жареная ряпушка и макароны (с полным выпариванием)

Жареные куриные крылышки и фунчоза

👍Уход за мультиваркой не составляет труда: внутренняя крышка съемная, прекрасно отмывается, корпус также легко протереть и очистить от жирных пятен, иногда возникающих при приготовлении.

Советую!

Попробуйте творчески подойти к приготовлению блюд, благодаря мультиварке😉

 

Благодарю за то, что заглянули!

Любите себя и будьте любимы!

Рецепты для мультиварки филипс hd3033

Хватит питаться «СУХОМЯТКОЙ»! Научись готовить БЫСТРО и ВКУСНО с простой мультиваркой Philips HD3033! + Подробная ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ с фото + РЕЦЕПТЫ с фото. Все достоинства и недостатки мультиварки.

Здравствуйте!

У вас нет или не хватает времени на приготовление пищи? Или вы просто еще не умеете готовить? Все это легко исправить! По крайней мере, мне это удалось. Вот мой пример.

С появлением первого ребенка, моя жизнь круто изменилась: времени становилось все меньше на себя, иногда бывало, что времени не хватало практически ни на что: ребенок требовал и по сей день требует бесконечного внимания. И супруг тоже…

Именно с этого момента я начала подумывать о приобретении мультиварки. Расспрашивала знакомых об этой чудо-технике, читала отзывы. Многие в моем городе в основном хвалили Redmond и Philips. Как говорится: «Мечты сбываются!». Мне досталась мультиварка в качестве приза за победу в автомногоборье. И надо же: Philips!

В комплекте с мультиваркой (модель HD3033) помимо инструкции были: пароварка, лопаточка с подставкой, столовая ложка, мерная чашка, 2 силиконовые рукавицы и книга с рецептами.

Вот что в ней понравилось:

Можно приготовить все, что угодно: начиная с каш, супов, заканчивая выпечкой. Можно готовить полезную пищу на парУ: например, котлеты. А еще можно приготовить два блюда одновременно. Например, рыбу и гарнир. Мое любимое блюдо – плов – тоже легко приготовить в мультиварке. Блюда получаются очень ароматными, без посторонних запахов.

Чаша небольшая, 4 л. Нашей семье (3 человека) приготовленной пищи хватает. Есть удобная функция отсрочки приготовления (о ней подробно смотрите ниже).

При этом сам процесс приготовления в этой мультиварке Philips прост: здесь всего 4 функции приготовления и 8 кнопок на панели управления. Вот такая простая и удобная панель управления:

Чаша легко отмывается. Паровой клапан легко снимается и разбирается.

Есть ручка для переноски.

Не понравилось:

Я научилась пользоваться этой мультиваркой методом «тыка», так как инструкция была непонятна и запутана. Поэтому, зная эту особенность, делюсь с Вами, дорогие читатели, своей «инструкцией по применению» (смотрите ниже). Единственное, нашла в инструкции таблицу, которая мне помогла разобраться в некоторых деталях.

Не отмывается нагревательный элемент. В инструкции написано, что надо чистить слабой наждачкой. Пока не решилась на это.

Нельзя полностью с кнопки отключить мультиварку. Будет постоянно мигать индикатор «SD». Приходится отключать шнур питания от сети.

«ОТСРОЧКА СТАРТА».

Очень удобная функция. Можно отложить начало приготовления блюда и выбрать продолжительность ее приготовления. У меня муж приходит с работы рано утром, а к этому времени уже приготовился «завтрак» и продолжает подогреваться.

Нажимаете кнопку «ОТСРОЧКА СТАРТА», на дисплее появляется число 0,5 (это означает 30 мин),

затем нажимаете кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и выбираете нужное время (1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5 и т.д.).

Затем выбираете режим приготовления (только режимы «ЖАРКА» И «ВЫПЕЧКА» здесь будут недоступны)

и время приготовления (если оно не установлено автоматически).

«ВЫКЛ.ПОДОГРЕВ»

Нажимаете на кнопку, на дисплее загорается 00, начинается процесс разогрева (температура примерно 75◦С).

По окончании разогрева вам необходимо повторно нажать на эту кнопку, чтобы отключить подогрев.

Также эта кнопка применяется для отмены какой-либо функции. Например, Вы неправильно установили время приготовления. Нажимаете «ВЫКЛ.ПОДОГРЕВ» — функция отменяется, на дисплее загорается «SD».

Режим подогрева включается автоматически после каждого приготовления пищи. Поэтому, если подогрев не требуется, необходимо его отключать.

ФУНКЦИИ:

«СПАГЕТТИРИС»

Нажимаете на кнопку, сразу начинается процесс приготовления, а на дисплее начинают мигать полоски.

В этом режиме автоматически установлено время — 30 мин. После истечения времени вы услышите звуковой сигнал, а мультиварка автоматически включает режим «ПОДОГРЕВА». Если он вам не нужен, отключите его.

В этом режиме можно отварить рис (плов), макаронные изделия. Чтобы отварить макароны, необходимо сначала вскипятить воду, а затем уже добавлять макароны.

В самой чаше есть отметки с указанием соотношения количества мерных чашек (мультистаканов) риса на количество воды.

«ПАРОВАРКАСУПКАША»

Нажимаете кнопку, на дисплее загорается «0.5» (это 30 мин) и все!

Но если нам нужно большее время приготовления, тогда сразу нажимаем кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем выбираем время, нажимая кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»: 1, 1.5, 2, 2.5 и т.д.

В этом режиме можно готовить супы, каши, блюда на пару.

«ЖАРКАБЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ»

Нажимаете кнопку, на дисплее загорается «00»,

нажимаете «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и устанавливаете время кнопкой «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»: 10, 20, 30, 40, 50, 60 мин. Отсрочка времени приготовления недоступна.

ВНИМАНИЕ: в данном режиме необходимо готовить с открытой крышкой, чтобы избежать деформации мультиварки!

«ВЫПЕЧКА» (120-130◦С)

Нажимаете кнопку, начинается процесс приготовления. На дисплее загорается «45» (это автоматически заданное время в мин), начинается обратный отсчет (поминутный).

Настройка и отсрочка времени приготовления в этом режиме недоступна.

Вот некоторые рецепты вкусных блюд, которые я часто готовлю.

Спагетти с курицей и грибами

Нажимаю кнопку «Выпечка» (автоматически задается время 45 мин.) и обжариваю лук до золотистой корочки.

Затем добавляю куриное филе и обжариваю примерно 10-15 мин, периодически перемешивая.

Затем добавляю грибы (мы с мужем любим опята) и обжариваю еще мин 10-15.

Затем добавляю стакан сливок и мелко нарезанную петрушку, соль, специи и перец, добавляю стакан воды, тушу примерно 5 мин. Если нет сливок, можно использовать майонез.

Спагетти я отвариваю отдельно в кастрюльке. В готовое блюдо можно добавить тертого сыра.

Шарлотка с яблоками

1-2 больших яблока.

Взбиваю яйца с сахаром, добавляю муку и продолжаю взбивать. Включаю мультиварку, нажимаю кнопку «Выпечка», кладу кусочек сливочного масла. Как масло растопится, раскладываю красиво дольки яблок.

Затем сверху заливаю приготовленную массу.

Выпекается примерно 40 мин, не открывая крышку.

Гречневая каша с мясом

Гречневая крупа — 2.5 мерных чашки

Вода — 5 мерных чашек

Соль, перец по вкусу.

Сливочное масло по вкусу.

Нажимаю кнопку «ЖАРКА» или «ВЫПЕЧКА» и обжариваю кусочки говядины примерно 10-15 мин,

затем добавляю лук, обжариваю,

затем морковь, добавляю соль, перец.

Затем отключаю режим жарки кнопкой «ВЫКЛ.ПОДОГРЕВ».

Насыпаю гречневую крупу, заливаю водой.

Нажимаю кнопку «РИС/СПАГЕТТИ» и готовлю мин 20. В конце добавляю сливочное масло и перемешиваю.

Надеюсь, отзыв был полезен для Вас. Всем приятного аппетита и вкусных блюд!

На вашей кухне появилось современное устройство и множеством различных функций, а Вы не знаете, что из рецептов лучше готовить в мультиварке?

С помощью этого кухонного устройства можно готовить самые разнообразные рецепты, и радовать своих родных.

В данном разделе я собрала для вас особенно простые рецепты блюд для мультиварки. Приготовление простых, но вкусных блюд принесет только удовольствие. И кулинарам нет необходимости занимать дополнительную посуду, что облегчает процесс приготовления. Еда приготавливается на пару, что позволяет продуктам сохранить все свои витамины и полезные вещества, а также во многом улучшает их вкусовые качества.

Существует очень много рецептов из мяса (курятины, телятины и др.) и рыбы для готовки их в мультиварке. Испеченные в этих устройствах, пироги, всегда выходят пышными, с нежнейшим вкусом. Торты, пирожные, и другие десерты, приготовленные по простейшим рецептам в мультиварке, превзойдут ваши ожидания. Если вы следите за здоровым питанием своих детей вам отлично подходят такие рецепты, как каши, приготовленные в мультиварке.

Пошаговая инструкция по их приготовлению очень удобная. Нужно заранее взять нужную крупу, отмерить нужное количество жидкости (воды или молока), и заложить продукты в чашу, выбрать правильный режим, и полезная вкусная каша будет готова.

Если Вы возьмете на вооружение рецепты для скороварки и для мультиварки, например рецепт плова в мультиварке причем, рецепт его совсем несложный, а получится он как настоящий. У Вас получится вкуснейшее узбекское блюдо, их самых простых продуктов.

Супы по рецептам для мультиварки приготовятся быстрее в несколько раз, чем обычным способом. А размер устройства позволяет готовить десять – двенадцать порций за раз.

Рецепты приготовления картошки в мультиварке также довольно разнообразны. Ее можно поджаривать, тушить, запекать либо сделать вкусное, нежное пюре.

На вашей кухне появилось современное устройство и множеством различных функций, а Вы не знаете, что из рецептов лучше готовить в мультиварке?

С помощью этого кухонного устройства можно готовить самые разнообразные рецепты, и радовать своих родных.

В данном разделе я собрала для вас особенно простые рецепты блюд для мультиварки. Приготовление простых, но вкусных блюд принесет только удовольствие. И кулинарам нет необходимости занимать дополнительную посуду, что облегчает процесс приготовления. Еда приготавливается на пару, что позволяет продуктам сохранить все свои витамины и полезные вещества, а также во многом улучшает их вкусовые качества.

Существует очень много рецептов из мяса (курятины, телятины и др.) и рыбы для готовки их в мультиварке. Испеченные в этих устройствах, пироги, всегда выходят пышными, с нежнейшим вкусом. Торты, пирожные, и другие десерты, приготовленные по простейшим рецептам в мультиварке, превзойдут ваши ожидания. Если вы следите за здоровым питанием своих детей вам отлично подходят такие рецепты, как каши, приготовленные в мультиварке.

Пошаговая инструкция по их приготовлению очень удобная. Нужно заранее взять нужную крупу, отмерить нужное количество жидкости (воды или молока), и заложить продукты в чашу, выбрать правильный режим, и полезная вкусная каша будет готова.

Если Вы возьмете на вооружение рецепты для скороварки и для мультиварки, например рецепт плова в мультиварке причем, рецепт его совсем несложный, а получится он как настоящий. У Вас получится вкуснейшее узбекское блюдо, их самых простых продуктов.

Супы по рецептам для мультиварки приготовятся быстрее в несколько раз, чем обычным способом. А размер устройства позволяет готовить десять – двенадцать порций за раз.

Рецепты приготовления картошки в мультиварке также довольно разнообразны. Ее можно поджаривать, тушить, запекать либо сделать вкусное, нежное пюре.

Плов с кальмарами в мультиварке Philips HD3039

Мы привыкли кушать плов со свининой или бараниной, но есть много вариантов этого блюда без мяса. Нежный, полезный получается плов с кальмарами. Готовить будем его в мультиварке, но и на плите в кастрюле с толстым дном тоже можно приготовить вкусный плов. Такое блюдо будет не только сытным и приятным ужином, но и его могут кушать вегетарианцы. Ароматные специи, нежный кальмар, рассыпчатый рис – всё сочетается в этом блюде.

Для приготовления плова с кальмарами в мультиварке нам понадобится – 55 минут, количество порций – 5.

Ингредиенты для плова с кальмарами в мультиварке:

  • Кальмары свежие – 250 грамм;
  • Морковка сладкая -1 штука;
  • Лук головками – 1 штука;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Рис для плова – 300 грамм;
  • Вода очищенная – 600 миллилитров;
  • Зелёный горошек замороженный – 100 грамм;
  • Соль молотая – 1/2 чайной ложки;
  • Паприка, куркума, кориандр, тимьян, орегано, тархун, смесь перцев молотых – по вкусу;
  • Свежая зелень (укроп) – по вкусу;
  • Лавр -3 штуки;
  • Масло подсолнечное – 2 столовые ложки.

Этапы приготовления плова с кальмарами в мультиварке:

Плов с кальмарами готовится быстро и просто. Если у вас есть ещё мидии, рапаны, креветки, тоже можете их добавить. Кальмары желательно купить охлажденными, почистить от плёнки и вытащить внутренний стержень. Тушки кальмаров промыть хорошо водой.

Готовить плов будем в мультиварке, не секрет, что крупы в ней получаются рассыпчатыми и правильно приготовленными. В мультиварке никогда ваш плов не пригорит.

Читайте также рецепт: Плов из перловки в мультиварки.

Наливаем в чашу масло, включаем режим «Жарка» или «Выпечка». Все овощи почистить. Морковку трём на крупной тётке, лук и чеснок нарезаем мелко. Высыпаем в чашу лук и обжариваем до красивого цвета, потом высыпаем морковку и ещё 4 минуты обжариваем перемешивая.

Кальмары порежьте кольцами и напополам, чтоб получились полоски. Высыпаем, кальмары в чашу, переключает мультиварку на режим «Плов» или «Тушение рагу».

Рис можно брать любой, пропаренный, длинный, круглый, на ваш вкус. Помойте рис 6 раз в тёплой воде. Я использовала простой круглый рис.

Высыпаем рис в чашу мультиварки, добавляем воду, один к двум, как и обычно.

Еще очень вкусный рецепт: Плов со свининой в мультиварке.

Добавляем в чашу соль, все приправы, можно купить просто специи для морепродуктов или рыбы. Мелко режем чеснок, тоже добавляем к рису, листики лавра, душистый перец в горошке. Для яркости и пользы я добавила 100 грамм замороженного зелёного горошка и свежую зелень мелко порезанную.

Перемешиваем все ингредиенты и закрываем крышку мультиварки. Засекаем 40 минут. Пусть мультиварка сама готовит плов.
Время прошло, открываем крышку мультиварки.

Плов с кальмарами в мультиварке готов! Подают его горячим с салатом из морской капусты. Рис просто тает во рту, пропитался ароматом кальмаров, прекрасное блюдо на любой праздник.

Еще полезное блюдо: Гречневая каша с мясом в мультиварке.

Пирог со сливами в мультиварке Philips HD 3039

Когда хороший урожай слив, мы делаем варенье на зиму, варим компот, соусы к мясу, просто покушаем, а они всё не заканчиваются, предлагаю приготовить простой и вкусный пирог со сливами в мультиварке. Он получается влажный и в то же время из песочного теста, начинка из слив растекается, а потом застывает, вкус обалденный….

Ингредиенты

  • Слива спелая любого сорта – 500 грамм__NEWL__
  • Мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана__NEWL__
  • Масло сливочное или маргарин хороший – 100 грамм__NEWL__
  • Сметана домашняя – 3 столовые ложки__NEWL__
  • Сахар белый – 1 стакан__NEWL__
  • Ванильный сахар – 1 пакетик__NEWL__
  • Соль – 10 грамм__NEWL__
  • Сода пищевая – пол чайной ложки__NEWL__
  • Уксус столовый – 1 чайная ложка__NEWL__

С помощью мультиварки мы вообще экономим наше время, тесто быстро сделали, раскатали один корж, положили сливы, сверху другой и пошли отдыхать, пока мультиварка работает, не нужно беспокоиться что что-то подгорит, потом после сигнала достали пирог и смело зовём всю семью пробовать с чаем! Рецепт вы запомните на долго, вместо слив можно класть клубнику, яблоки, груши, что угодно! Просто, быстро и не дорого! Для приготовления пирога со сливами в мультиварке нам понадобится 1 час, количество порций – 6.

Этапы приготовления:

Для начала готовим тесто. Масло сливочное разогреть до мягкости в микроволновке или заранее выложить с холодильника. В большой миске растираем масло с обычным и ванильным сахаром. Добавляем сметану и соду гашёную уксусом. Перемешиваем до однородной массы и добавляем пшеничную муку. Замешиваем тесто, оно должно быть эластичное. Замешивать тесто нужно всегда с хорошим настроением, тогда пирог обязательно получится вкусным.

Сливы помыть и удалить косточки. Оставить половинками, резать не нужно.

Включаем мультиварку на Подогрев, пару минут. Потом выключаем и смело смазываем сливочным маслом чашу. Большую часть теста отрезаем и раскатываем корж, чуть больше диваметра чаши. Выкладываем в мультиварку и выравниваем руками, чтоб получились бортики высотой 3 сантиметра. Выкладываем сливы на тесто и посыпаем сахаром, можно присыпать корицей или тёртым шоколадом, на ваш вкус.

Теперь раскатываем ещё корж и кладём на начинку сверху, защипываем края.

Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время приготовления – 45 минут. После сигнала об окончании приготовления, нужно перевернуть пирог и пропечь ещё 10 минут, тогда он точно будет готов! Достаём и даём остыть, тогда сливы с сахаром застынут и пирог не будет распадаться! Вот и всё, пирог со сливами в мультиварке готов! Прекрасное лакомство для всей семьи, приготовленное дома с любовью!

Готовим в мультиварке филипс


Рецепты для мультиварки Philips | Мультиповаренок

Как испечь классический бисквит

Мультиварка создает идеальные условия для выпечки бисквита, поэтому теперь можно позабыть о том, что бисквит — это выпечка не для новичков. Попробуйте — у вас все получится.

Плов с говядиной

Я научилась готовить плов у своей знакомой, долгие годы прожившей в Узбекистане, и хочу поделиться рецептом с вами. В мультиварке плов у вас получится не хуже, чем в казане на огне.

Воздушный творожный пудинг

О, какой чизкейк! – воскликнул мой коллега, увидев фото к рецепту. И правда, в чем-то творожный пудинг напоминает чизкейк. Хотя готовится он не из заморского творожного сыра, а из самых обычных творога и сметаны.

Тушеная говядина с картошкой на пару

Прекрасная особенность мультиварок – это блюда-дуэты. Сразу мы можем приготовить горячее второе блюдо и гарнир. Просто экономит уйму времени у занятых хозяек, которые приходят поздно с работы, а кормить всех надо. Вот и приготовить я решила 100% выйгрышный вариант – тушёное мясо с картошкой. Вместо говядины можно взять и свинину, курицу, кролика, индейку. Стандартные овощи – лук, морковь перец. Картошка получается пропаренная на мясном бульоне, тает во рту.

Ромовая баба

Выверенный рецепт высокой, воздушной, восхитительно вкусной ромовой бабы в мультиварке. Райское наслаждение для любителей сдобы.

Гречка со сладким перцем, луком, морковью и чесноком

С радостью поделюсь с вами рецептом приготовления гречки с овощами в мультиварке PHILIPS HD3077/40. Порадуйте своих близких не только здоровой и полезной, но еще и очень вкусной пищей!

«Ленивая» ачма

Не всякий решится попробовать самостоятельно приготовить ачму. Но если в вашем распоряжении имеется мультиварка и пакет готового тонкого лаваша, то вы справитесь с задачей легко и просто.

Басбуса

Когда в доме появляется мультиварка, то первое время испытываешь робость и отправляешься в интернет на поиски даже самых обычных рецептов. Спустя год ты уже гордишься тем, что с регулярной частотой печешь бисквиты и чизкейки. А затем наступает период кулинарных изысканий. Если вы ищете, чего бы новенького попробовать, то этот рецепт для вас. Простота и яркий кокосовый вкус – вот что отличает этот арабский манник.

Пирог с малиной

Многие опасаются печь в мультиварке ягодные пироги: вдруг не пропечется или ягоды отойдут соком? Чтобы этого не случилось, нужно выбрать такой рецепт, в котором тесто будет не только воздушным, но и достаточно плотным, чтобы ягоды не «упали» на дно. Важно также соблюсти баланс между ягодами и тестом. В этом отношении этот пирог просто идеален.

Простой рецепт куриных крылышек

Приготовление этих крылышек доступно даже тем, кто вообще никогда не стоял ни у плиты, ни у мультиварки.

Блинный пирог с яблочно-творожной начинкой

Рецепт специально для тех, кто не знает, куда бы ему пристроить оставшиеся от завтрака блинчики. Благодаря своей многофункциональности мультиварка Филипс дает возможность реализовать любые кулинарные идеи. В ней можно не только испечь пирог, но и приготовить начинку для него.

Рецепт йогурта для мультиварки Philips

Рецепт приготовления йогурта на сухой закваске.

Пшеничный хлеб с кабачками

В жаркое время года мультиварка выручит всех любителей выпечки, ведь она, в отличие от духовки, не нагревает воздух на кухне, так что в середине июля печем пышный и душистый хлеб, а какой летний рецепт обходится без кабачков? Они сделают наш хлеб потрясающе вкусным.

Бабушкины щи: вместо печки — мультиварка!

С тех пор, как мы обзавелись мультиваркой, я наконец-то вздохнула свободно. Экономия времени колоссальная, а вкус у блюд — отменный. Теперь практически все я готовлю только в ней: тушу, варю, запекаю. Особенно вкусными получаются щи в мультиварке — густые, наваристые, как в русской печи. Их сегодня и сварим.

Как известно, щи — достояние русской национальной кухни, их история насчитывает века. Появление щей связывают с теми временами, когда из Византии в Россию впервые была завезена капуста, а это девятый век. Традиционно варят щи как из свежей, так и из кислой капусты, и в обоих вариантах результат будет замечательный. Я же предлагаю сварить щи из двух видов капусты, как научила меня бабушка. Блюдо получается сытным и ароматным.

Набор продуктов для щей:

  • говядина – 400 г,
  • капуста белокочанная — 200 г,
  • капуста квашенная – 200 г,
  • картофель — 6 клубней,
  • репчатый лук — 1 шт,
  • морковь — 1 шт,
  • томатный сок — 1 стакан,
  • кусочек сала,
  • масло растительное — 2 столовых ложки,
  • чеснок — пару зубчиков,
  • соль,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • лавровый лист,
  • зелень.

Рецепт щей в мультиварке

Как правило, я начинаю с зажарки: режу мелко лук, морковь тру на крупной терке. Наливаю растительное масло, всыпаю лук с морковью и ставлю обжариваться на режиме «жарить» на 5-7 минут.

В это время займусь картофелем, половину нарежу соломкой, а несколько клубней оставлю целыми, как учила меня бабушка, чтобы потом их растолочь, когда они сварятся — так щи будут еще более густыми.

В обжаренные овощи выливаю томатный сок и даю зажарке потушиться. Так как щи будут мясные (я предпочитаю молодую говядину), подготавливаю мясо: хорошо его промываю, обсушиваю и режу небольшими кусочками.

Зажарка готова, вливаю к ней горячую воду, бросаю картошку, мясо и переключаю с режима «жарить» на «тушение», выставляя время на один час.

Тем временем, шинкую свежую капусту, а с кислой сливаю лишний сок (если у Вас капуста слишком кислая, то можно промыть).

А сейчас я поделюсь с Вами одним приемом, благодаря которому щи выходят настолько ароматными, что мои домашние всегда просят добавки — я всегда заправляю их истолченным чесноком с салом. Чеснок и сало мелко-мелко режу, после чего рублю ножом до состояния кашицы.

Подготовительный процесс завершен. Из бульона вылавливаю сваренный картофель, (тот что варился целиком), толку его в пюре и уже вместе с капустой отправляю обратно в кастрюльку.

Оставляю томиться еще на 20 минут. За 5 минут до готовности заправляю щи салом с чесноком, добавляю соль и специи по вкусу. Как только время вышло, мультиварка сама переходит в режим «подогрев» и я в таком режиме выдерживаю еще минут 15-20 ( хотя это непросто, так как волшебный аромат щей разносится по всей квартире, зазывая всех к столу). Подаю щи со сметаной и зеленью.

Чуть не забыла, пользуюсь мультиваркой PHILIPS HD 3077/40.

Один из самых вкусных куличей, который можно испечь

Кулич по этому рецепту получается очень пышным и в то же время сочным, будто это кекс. Но готовится традиционно, на дрожжах, с опарой, по всем канонам русской пасхальной выпечки.

Горячий шоколад

Каких только задач не ставим мы перед нашими мультиварками. И все им оказывается по плечу. Сварив в мультиварке горячий шоколад, уже не пробуешь сделать это на плите, ведь она не способна удерживать ровную температуру. А в мультиварке ничего не выкипает, зато отлично прогревается.

Разварная говядина

Мясные блюда в мультиварке удаются особенно хорошо на режиме «Тушение». Есть, конечно, у «электронного повара» марки Philips hd3037 и другие режимы, в том числе «Варка». Но это на любителя, поскольку кипит на этом режиме очень уж сильно, нужно следить за процессом, особенно при наличии маленьких детей в доме. Тушение, возможно, больше подходит для тех, кто не торопится, но зато и рядом быть необязательно: включаем – а там уж все само постепенно доходит до нужной кондиции.

Томатно-ржаной хлеб со сладкой паприкой

Необычный рецепт хлеба в мультиварке Филипс для тех, кто любит эксперименты в выпечке. Ржаная мука, томатный сок, сладкая паприка – эти ингредиенты делают хлеб настолько душистым, что от него невозможно оторваться.

Абрикосовый пирог-каравай

Пышное, долго не черствеющее дрожжевое тесто с прослойкой свежих абрикосов.

Открытый пирог с томатами и мягким сыром

Пирог для любителей салата капрезе: свежие помидоры, моцарелла и базилик — вот начинка для этого замечательного и несложного в приготовлении пирога. Для сытности добавляем немного жареного лука. Но при желании вы можете обойтись и без него.

Запеканка из блинчиков с сыром и ветчиной

Если вы напекли такую высоченную стопку блинов, что домочадцы не успели слопать все за один раз, то попробуйте сделать из оставшихся блинчиков эту необычную запеканку в мультиварке. Вкусная – язык проглотишь…

Клубничный джем

Сходство большинства мультиварочных рецептов варенья и джема в том, что их не варят большими объемами. Однако время от времени загружать в мультиварку новую порцию ягод и сахара – это вам не стоять в жару над раскаленным тазом с вареньем.

Мясо с картошкой в волшебном горшочке

Обычно для приготовления мясного рагу в мультиварке используется режим «Тушение». Мы же сделаем мясо с картошкой на режиме «Печь», и оно получится практически таким же, как мясо в горшочках.

Куриные кармашки, фаршированные гречкой и грибами

Куриные грудки с сюрпризом получаются особенно нежными, если потушить их в сливочно-грибном соусе.

Перловка с грибами и сладким перцем

Хотите попробовать изысканное блюдо… из перловки? Добавьте к ней поджарку из грибов и сладкого перца и приготовьте перловку в мультиварке. Такой вкусной и мягкой перловки вы наверняка еще не ели.

Курица тикка масала

Не знаю, как вы, а я люблю новые кулинарные впечатления, поэтому не люблю готовить одно и то же блюдо дважды. В поисках нового я набрела на не самый простой индийский рецепт, который так понравился мне по составу специй, что я решила попробовать. И не пожалела!

Клубничный компот с мятой

В разгар июня побалуйте себя сладким и душистым компотом из клубники. В мультиварке он варится очень просто. И достаточно быстро (всего час) настаивается благодаря плотно закрывающейся крышке, создающей эффект термоса.

Рисовая запеканка с курицей и овощами

Для тех, кто не является новичком на кухне, это блюдо покажется очень простым в приготовлении. Сначала варится рис, затем готовится начинка и, наконец, все вместе запекается под сырной заливкой.

Рассыпчатый рис

Самый простой рецепт риса для начинающих мультиваров.

Грибной суп с шампиньонами и перловкой

До появления новомодных рецептов грибных супов, в которые принято теперь лить сливки, сыпать сыр и перетирать все напоследок в нежный крем, грибной суп выглядел именно так.

Медово-шоколадные пряники

Остроумный рецепт пряников, которые готовятся в мультиварке… на пару! Удивительно, но факт. Они отлично пропекаются, получаются мягкими и очень душистыми. А уж до чего хороши, заметно и по фото 🙂

Бисквитный шоколадный торт

Уж не знаю, как так получилось и от чего это зависит, но выросла я страшной сладкоежкой. Сколько себя помню, очень люблю сладости, а без выпечки вообще жить не могу. Поэтому,  самостоятельное изготовление разнообразных сладостей и вкусностей — мое увлечение еще с детских лет. А с тех пор, как у нас появилась мультиварка PHILIPS HD3077/40, все свои наработки и позаимствованные у друзей удачные рецепты я стараюсь адаптировать под нее. Выходит, кстати, довольно неплохо, а в некоторых случаях, по моему мнению, и вовсе отлично.

Как приготовить продукты для салата «Оливье»

Все ингредиенты, требующие тепловой обработки, готовятся в мультиварке за один раз — благодаря режиму «Варка на пару».

Медовый торт

Думаю, большинство хозяек уже оценили по достоинству свою новую помощницу — мультиварку. У меня, кстати, PHILIPS HD 3077/40. Но, возможно, для некоторых будет интересно узнать, что с помощью мультиварки можно не только сварить суп или приготовить плов, ароматная и пышная выпечка ей тоже вполне по силам. Кстати, получается не хуже, чем в хорошей духовке.

Сладкая баница с творогом

Традиционный болгарский слоеный пирог в «облегченном варианте»: вместо тоненьких слоев теста использован готовый лаваш.

Хлеб с солнечной тыквой

Добрый, мягкий, душистый и солнечный хлеб с тыквой, чесночно-перечным маслом и ароматными травами.

Закусочные кексики с кабачками

Мы уже не раз писали о том, что в мультиварке совсем не обязательно печь один большой кекс, а можно выложить тесто в маленькие формочки и испечь порционные кексики.

Кнедлики из вареного картофеля

Те, кто знаком с приготовлением картофельных котлет, смогут легко и просто сделать фарш для кнедликов из картофеля. Останется лишь освоить искусство лепки из этого фарша толстых колбасок. Остальное сделает за нас мультиварка.

Рагу из курицы

Маленькие кулинарные секреты позволяют превратить самое обычное, расхожее блюдо в объедение. И, конечно, первый из них – использование мультиварки.

Биточки по-селянски

Необычный рецепт биточков — в фарш добавляются мелко порезанные свежие грибы. Отчего сами биточки становятся восхитительно сочными и очень-очень вкусными.

Рисовая запеканка с фаршем

Простое и вкусное блюдо, с которым справится начинающий мультивар. Отварной рис смешивают со сметной и яйцами, делают прослойку фарша и запекают в мультиварке. Вкуснятина!

Праздничный шоколадный пирог с сушеной вишней

Если вы решили попробовать самостоятельно испечь пирог для праздничного стола, то советуем попробовать этот рецепт, потому что проще вы вряд ли что найдете, а результат практически не зависит от уровня ваших кулинарных способностей.

Овощной флан

Простой рецепт для мультиварки Филипс. Открытый пирог из готового слоеного теста с овощами и легкой заливкой. Благоухающий итальянскими травами. Тесто получается хрустящим, начинка нежной и сочной.

Котлеты с сюрпризом

Если ваш малолетний привереда вдруг отказался есть котлеты, вот вам отличный способ оживить его чувства к мясным блюдам. Кстати, мужчины к таким котлетам тоже неравнодушны. Готовится же блюдо совсем несложно.

Клубничный пирог

Очень простой мультиварочный рецепт, отлично подойдет, если вы, к примеру, на даче. Никакой возни с замешиванием и раскаткой теста.

Бисквитные пирожные валентинки

Совсем несложные в приготовлении и весьма необычные пирожные. Секрет — в шоколадной пропитке!

Шоколадные маффины

Наверно, каждый владелец мультиварки хотя бы раз пек в ней большой кекс или бисквит. Попробуйте приготовить в мультиварке целый выводок маленьких маффинов. А помогут вам в этом силиконовые формочки. Они отлично себя ведут в мультиварке.

Творожный пирог с изюмом

Свежий творожный пирог заставляет учащенно биться сердца моих домочадцев. Волнующий аромат, предвкушение чаепития с нежной, сочной и душистой домашней выпечкой — приятные минуты в середине выходного дня.

Галантин из курицы

Если вам надоели котлеты, предлагаем приготовить интересное блюдо из куриного фарша, по вкусу и виду похожее на деликатесную ветчину. Рецепт очень просто реализуется в мультиварке. Готовить же там особо и нечего. Нужно лишь рукавом для запекания запастись.

Праздничный пирог с мясными фрикадельками

Мультиварка Филипс очень хороша для приготовления пирогов, ведь температуру на программе «Выпечка» можно регулировать! Сегодня мы воспользуемся этой возможностью, меняя температуру в процессе готовки.

Запеканка из макарон

Один из самых простых способов приготовить ужин на скорую руку. Для этой запеканки подойдут и вчерашние макароны, остальной набор продуктов найдется в любом холодильнике: масло, яйца, сметана и сыр.

Рецепты для мультиварки Philips — пошаговые фото приготовлений в Филипс

В основном все женщины любят готовить кулинарные шедевры и любят, чтобы их за это хвалили. Но никто не догадывается, сколько нужно труда, чтобы семья была не только сытая, но и довольная от вкуса еды. Именно поэтому женщины тратят большое количество времени возле плиты, моют много посуды, которая появляется во время приготовления. А к вечеру женщины порой сильно устают…

Чтобы облегчить такой труд, необходимо подарить своей возлюбленной мультиварку Philips. Благодаря такому помощнику вся семья сможет почувствовать себя поваром и приготовить разнообразные блюда из книги наших рецептов. Мультиварка Филипс состоит из таких элементов:

  • пластиковая емкость;
  • съемный клапан;
  •  удобная для руки ручка;
  •  ложка для супа;
  •  мерная чаша;
  •  лопатка;
  • ЖК дисплей.

Помимо этого, производители придумали стильный дизайн, который хорошо гармонирует практически с любыми предметами стандартного кухонного интерьера.

Режимы приготовления — ваше удобство

Мультиварка Филипс оснащена разными режимами приготовления пищи. Например, режим «пар», благодаря  которому можно быстро и беспроблемно приготовить блюда по рецептам на пару, при этом сохраняя все витамины и полезные вещества. Вы помните её аналог – мантницу? Сколько с ней было возни, сколько места она занимала! А теперь – такая приятная замена от Philips.

Режим «суп», позволяющий хозяйке приготовить основное блюдо, которое длительное время будет свежим и вкусным. Режим «тушение»: ваши шедевры получаются не слишком калорийными и полезными. «Каша» позволяет обработать крупы в разную консистенцию; также можно добавить молоко. И последнее — это «выпечка». Удобно, быстро, без пригорания и потраченных нервов.

Есть мультиварка, есть режимы, но еще ведь нужны и рецепты, не так ли? В этом поможет наш сайт, а именно – данный раздел. Он направлен как раз на то, чтобы постоянно информировать вас о новых интересных идеях для мультиварок Филипс. Такие подсказки помогут сотворить новые интересные вкусности, а фото ещё до начала работы покажет конечный результат. Да, исключительно все рецепты для Philips здесь снабжены сопутствующими фотографиями.

Выбирайте раздел, блюдо, и вперед на кухню!

как приготовить просто и вкусно

Описание категории

Книга рецептов для мультиварки Филипс идет в комплекте с каждой моделью. Но, в ней только базовые рецепты — они нужны, чтобы научить хозяйку пользоваться волшебной кастрюлькой. Например, каши, супы, выпечка – все это приготовить не трудно, но ведь хочется чего-то необычного, новенького и все это Вы найдете на нашем сайте.

Торговая марка Филипс успела доказать потребителям свою надежность и отменное качество продукции. Детище голландских братьев-инженеров вот уже сто лет выпускает бытовую технику, которая является эталоном для других производителей. Команда разработчиков фирмы Филипс идет в ногу со временем и старается во всем угодить покупателям, поэтому мультиварки Филипс, одними из первых, начали радовать хозяек приятным дизайном и удобным интерфейсом.

Эти помощницы незаменимы на кухне, например, модель HD3039 имеет специальный режим, который позволяет готовить различные виды спагетти с соусом.
Устройте вечер Италии: накройте стол, разлейте по бокалам пурпурный Кьянти и поставьте любимую комедию с Челентано. Итальянцы не любят лишний труд, побудьте ленивыми в этот вечер, пусть Ваша мультя все сделает за Вас. А секреты приготовления спагетти, особенности выпечки пиццы и другие интересные рецепты для мультиварки Филипс 3036, подскажет вам наш ресурс.

Какие только блюда не приготовишь в мультиварке! Куриное филе с золотистой корочкой и овощами, нежный сливочный суп с грибами или ароматная тушеная капуста — всем этим Вы можете радовать себя и близких хоть каждый день! Смело готовьте плов, и не беспокойтесь о том, не осталось ли мясо сырым — мы подскажем Вам правильные пропорции и время приготовления.

Ваша кухонная помощница приготовит полезные и вкусные десерты для всей семьи — тыквенные кексы, заварной крем, овсяный пудинг, апельсиновый конфитюр, творожную запеканку – в мультиварке Филипс есть все для того, чтобы приготовить самые разные лакомства. Многообразие рецептов на нашем сайте подтвердит это!
Не бойтесь сложных рецептов, ведь мультя – настолько умный помощник, что все сделает сама, и даже йогурт в ней приготовится практически без вашего участия!

Если вы цените и любите вкусную пищу, но у Вас нет времени на долгую готовку, знайте, что мультиварка Филипс и наш сайт созданы специально для Вас — мы поможем найти самые необычные и вкусные рецепты, а помощница-мультя приготовит их. Отправляйтесь в захватывающее кулинарное приключение вместе с нами!

Готовим в мультиварке —

Здравствуйте  гости постоянные читатели блога myltivarka-recept.ru, сегодня мы будем готовить такое блюдо как тушеная свинина с маслинами в мультиварке.  Очень люблю свою мультиварку Филипс 3039, которая справляется с любым поставленным ей заданием.  Читать далее «Свинина с маслинами в мультиварке»

Приветствую вас на страницах кулинарного блога myltivarka-recept.ru , сегодня предлагаю очень вкусный рецепт куриной печени тушеной в мультиварке. Очень люблю готовить куриную печень, так как она готовится быстро и просто и получается очень вкусной и полезной. Читать далее «Куриная печень в мультиварке филипс»

Приветствую вас на страницах кулинарного блога myltivarka-recept.ru , и сегодня будем готовить гуляш из свинины в мультиварке Филипс 3039. Мясо свинины  очень полезный и  вкусный продукт, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Очень люблю свинину готовить в мультиварке, потому что удобно, быстро и очень вкусно выходит. Читать далее «Гуляш из свинины в мультиварке Филипс»

Приветствую вас на страницах своего блога, сегодня будем и сегодня у нас на рассмотрении очередной очень вкусный рецепт, с которым моя любимая мультиварка Филипс 3039 справилась на все 100%. А готовить будем очень вкусные куриные рулетики в мультиварке. Когда впервые их приготовила, они меня покорили, и к моменту выпуска рецепта такие рулетики готовила не один раз и к тому с разными начинками и разными способами.   Читать далее «Куриные рулетики в мультиварке»

Приветствую вас на страницах кулинарного блога myltivarka-recept.ru, и сегодня будем печь хлеб в мультиварке Филипс 3039. Скажу честно, моей мультиварке около двух лет но хлеб решила испечь в ней впервые. У нас рядом есть церковь и на ее территории, пекут очень вкусный хлеб, который мы всегда покупаем. Вот и до хлеба как то не доходило. Но решила исправиться и наконец опробовать как печет хлеб мультиварка Филипс 3039. Хлеб решила испечь с сыром внутри. Читать далее «Хлеб в мультиварке Филипс 3039»

Здравствуйте  гости постоянные читатели блога myltivarka-recept.ru, сегодня мы будем готовить вкусный суп гороховый с копченой курицей в мультиварке .  Очень люблю готовить гороховые супы в мультиварке, готовятся они настолько просто и получаются просто обалденные по своему вкусу.  А при варке все овощи сохраняют свою нарезку,  разваривается только горох. Читать далее «Суп гороховый с копченой курицей в мультиварке филипс»

Здравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога сегодня мы будем готовить котлеты с грибами в мультиварке.  Котлеты с картофелем  мы готовили, вот решила приготовить котлеты с грибами. Преимущество жарки  котлет в мультиварке в том, что не разбрызгивается масло и это очень удобно. Котлеты с грибами  в мультиварке получаются очень вкусными и нежными. Читать далее «Котлеты с грибами в мультиварке Филипс»

Здравствуйте постоянные читатели и просто гости блога, и сегодня хочу предложить очень вкусный рецепт – сало на пару в мультиварке. Моей мультиварке Филипс 3039 уже почти два года, но я не перестаю удивляться способностям этого чудо-прибора. Это настолько универсальный аппарат, который может заменить кучу разной техники на нашей кухне. Вот сегодня в рецепте сала на пару, мультиварка вполне прекрасно заменила пароварку. А сколько разных вкусных и полезных блюд она, так просто и не хлопотно готовит, ну просто незаменимая помощница хозяйкам на кухне. Читать далее «Сало на пару в мультиварке»

Приветствую вас на страницах своего блога myltivarka-recept.ru , сегодня мы будем готовить  омлет с цветной капустой в мультиварке.  Очень люблю готовить омлеты в мультиварке, получаются  они пышными и нежными и готовятся просто. А готовила в своей мультиварке Филипс 3039 уже  много разных омлетов таких как:  омлет с колбасой,  омлет с помидорами,   омлет с луком  и т.д. Читать далее «Омлет с цветной капустой в мультиварке»

Приветствую вас на страницах своего блога myltivarka-recept.ru, сегодня предлагаю вам рецепт крылышек в соевом соусе, которые готовила   мультиварке Филипс  3039. Во время приготовления решила сделать крылышки сразу с гарниром, на лотке для варки на пару приготовила картофель, и получилось очень вкусное блюдо-дуэт. Быстро и очень удобно. Читать далее «Крылышки в соевом соусе в мультиварке Филипс»

Рецепты для мультиварки Philips

Мультиварка Philips способна заменить многие кухонные приборы на вашей кухне, это универсальная модель с 9-ю автоматическими функциями. Вы можете самостоятельно выбирать мощность при приготовлении блюд. Рецепты для мультиварки филипс широко представлены на нашем сайте. Так же вы можете прочитать отзыв о мультиварке филипс 3036. На жидкокристаллическом дисплее отражены индикаторы выбираемой программы, установленная температура и этапы приготовления. В пятилитровой чаше можно готовить до 10 порций блюд одновременно. Герметичность чаши, приготовление блюд без доступа воздуха позволяют готовить продукты и сохранять витамины в первозданном виде. Блюда, приготовленные по рецептам для мультиварки philips сохраняют массу полезных веществ, чем при приготовлении в обычной кастрюле. 
Пятилитровая чаша имеет антипригарное покрытие и легко моется в посудомоечной машине. Как и во многих других мультиварках, в моделях от филипс имеются программы для отложенного старта, например, когда вам нужна горячая еда после работы, а рецепты для мультиварки филипс 3039 помогут вам каждый день готовить новое блюдо на завтрак, обед и ужин. Мультиварка – универсальная вещь на кухне, но не требует сложных действия – все детали легко снимать промывать в посудомоечной машине. 
Съемный клапан для выхода пара можно промывать по мере надобности для устранения остатков продуктов. Вам нужно лишь снимать клапан и как следует его промыть. Рецепты для мультиварки филипс 3037 на нашем портале – это вкуснейшие супы, борщи, мясо в любых видах, блинчики, сырники, творожники, вареники, манты, всевозможные бисквиты и пироги. В мультиварке можно просто подогревать пищу или готовить настоящие кулинарные шедевры. 
Мультиварка имеет 2-мм напыление с внутренней и внешней стороне емкости, тепло будет распределяться равномерно, так ваши блюда станут еще вкуснее. Функция постоянного подогрева в течение одних суток сохранит вкус и питательные свойства всех приготовляемых блюд. После окончания готовки по рецептам для мультиварки филипс 3033, мультиварка перейдет в режим подогревания пищи. 
Тепло в мультиварках распределяется по технологии 3d режима. Система нагревательных элементов распределяется вокруг прибора, на дне и сверху. Это дает эффективное поддержание температуры, что очень важно при выпекании пирогов. 
Наши рецепты для мультиварки филипс 3036 понравятся вам простотой и быстрым приготовлением. В мультиварке очень просто варить борщ, тушить печень, варить компоты, каши на молоке и воде, с кусочками фруктов, овощей, овощные рагу, супы. В мультиварках филипс отлично продуман слив конденсата с крышки, внутрь мультиварки не попадет ничего. Запах не пристанет к блюдам за счет хорошего антипригарного покрытия. Максимально простое управление, с которым справиться даже школьник, наверняка заставят вас приобрести такую вещь. 
Специальная ручка позволяет вам с легкостью переместить предмет в разные части кухни или выносить его в столовую. Во многих моделях предусмотрена функция дополнительной защиты от детей. Панель управления легко блокируется 3-х секундным нажатием на кнопку. Для разблокировки вам также придется в течение трех секунд удерживать кнопку блокировки.
Рецепты для мультиварки скороварки филипс вас приятно удивят простотой приготовления. В некоторых моделях встроена функция копчения пищи, а это значит, что вы можете не выходя из дома есть вкусную рыбу горячего и холодного копчения. В коптильне можно готовить даже шашлык, причем он не будет сухим, а останется сочным и его вкус можно будет сравнить с тем, что готовится на мангале. Вы знаете, что рис или гречневую крупу можно приготовить всего лишь за 12 минут? Вам достаточно будет промыть, засыпать крупу в мультиварку, долить воды указанное количество и поставить режим варки. Вам не нужно подходить, убавлять огонь до минимума, мешать, следить за тем, что рис не убежал. 
Четкая маркировка количества воды покажет вам правильное соотношение ингредиентов и воды. Одним нажатием на кнопку можно включить режим подогревания пищи, а световые индикаторы на панели будут показывать, на какой стадии находится приготовление блюда. 
В мультиварке-скороварке блюда приготовляются быстрее, чем при обычном способе запекания в духовке или при варке, а это значит, что любая мультиварка сэкономит до 20% электроэнергии. 
Мультиварка скороварка готовит блюда без неприятного запаха, даже в режиме копчения. Если температура во внутренней чаше будет превышать допустимую норму, то мультиварка выключится. В состав мультиварки с функцией копчения входят две чаши – для приготовления обычных блюд и копчения, а также решетка для копчения, силиконовые уплотнители для понижения давления, контейнеры для щепы, а также подробные инструкции по приготовлению блюд, которые вы можете также найти на нашем сайте. 

Рецепты для мультиварки-скороварки Филипс | Мультиповаренок

Счастливые обладатели этой модели Филипс любят сравнивать ее с космическим кораблем. Хромированные бока, черный блестящий пульт управления, яркие цифры на электронном табло. Осталось только нажать на кнопку «Старт» и оторваться от земли 🙂 Правда, чтобы путь к звездным вершинам кулинарного искусства не оказался тернистым, придется внимательно изучить инструкцию и подобрать проверенные рецепты для мультиварки-скороварки Филипс. Они зачастую сильно отличаются от обычных мультиварочных рецептов. И временем приготовления, и выбором режимов. Что-то производители рекомендуют готовить в режиме «Скороварка». Например, выпечку, суп, кашу, птицу, мясо. В этом режиме есть и знаменитая программа для приготовления холодца, который якобы получится после часа варки. Но на практике он никогда, или, если говорить мягче, редко когда получается. Так что ставьте таймер на полтора часа, чтобы уж наверняка. Если мы готовим что-то в обычной мультиварке, то во время работы программы можно ее открывать, сколько хочешь, чтобы что-то добавить или перемешать. Крышка Филипса в режиме «Скороварка», если уж вы ее закрыли, блокируется. Так что все предварительные приготовления: обжарку, пассеровку, томление – все это надо делать при открытой крышке. Если же вдруг окажется, что вы все-таки забыли закинуть в мультиварку морковку, то программу придется отключать, дожидаться разблокировки крышки, а потом запускать программу заново. Что касается работы прибора в режиме «Мультиварка», то тут тоже есть свои нюансы. Конкретно смотрите уже в рецептах. Все блюда этого раздела приготовлены именно в этой мультиварке-скороварке. Голубцы в томатном соке в мультиварке

Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи – голубцы!

Куриные грудки в сметанно-чесночном соусе с помидорами

Простой и вкусный рецепт для мультиварки Филипс.

Плов из свинины в мультиварке

Сегодня на обед в моей дружной семейке плов со свининой, приготовленный в мультиварке Philips HD2173! В последнее время я просто-таки увлеклась приготовлением еды в этом чудном устройстве, забросив варочную панель и духовой шкаф. Сама себя удивляю возможностью своей помощницы обжаривать, варить, тушить и печь. Кто бы мог подумать!

Писто – овощное рагу по-испански в мультиварке

Мультиварка оказалась очень хороша для приготовления различных блюд национальной кухни. Многие из них требуют постоянного присутствия хозяйки на кухни. Вот тут-то на помощь и приходит мульитварка.

Холодец за полтора часа в мультиварке-скороварке

Все, кто хоть раз готовил холодец, знают: холодец — дело долгое. Пока разварится мясо, пока бульон насытится желирующими веществами, часов пять пройдет. Представляем рецепт холодца… на скорую руку! Да-да, не удивляйтесь. Такое возможно с мультиваркой-скороваркой Филлипс.

Зимний томатный суп с копченостями в мультиварке

Яркий, насыщенный, густой, сытный – просто суп-мечта. И что немаловажно, рецепт не заезженный. Так и хочется поскорее попробовать!

Суп из чечевицы с булгуром в мультиварке

Этот вкусный и сытный суп умеет варить каждая замужняя турчанка, ведь его традиционно готовят перед свадьбой на счастье и мир в семейной жизни.

Хитрый борщ для привередливых едоков в мультиварке

Это факт – многие дети любят борщ. То ли их привлекает яркий красный цвет, то ли сладкая свекла. Но отдельные привереды любят выцедить водичку, оставив всю сытную гущу на дне. Этот рецепт – палочка-выручалочка для мам маленьких хитрецов.

Куриная печень в сметане в мультиварке-скороварке

Куриная печень — палочка-выручалочка для тех, кто в ожидании зарплаты раздумывает, чем накормить большую семью.

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке-скороварке

Простое и вкусное блюдо, приготовлено в мультиварке-скороварке Филипс.

Гуляш по-венгерски в мультиварке-скороварке

Если вам говорят, что гуляш — сложное в приготовлении блюдо, не верьте! Вам нужно будет лишь нарезать все ингредиенты, остальное сделает за вас мультиварка-скороварка.

Куриные рулетики с грудинкой в мультиварке

Мультиварка Филипс значительно упрощает приготовление праздничных блюд. Жарить и тушить в одной и той же посудине – мечта любой хозяйки. Вдобавок ко всему нет необходимости следить за рулетиками в процессе тушения.

Рулет из куриной грудки со щавелем

Много ли блюд из щавеля вы знаете? Кроме традиционных зеленых щей? Попробуйте этот необычный рецепт рулета в мультиварке.

Мультиварка | Philips

Мультиварка | Philips

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

{{totalPrice.formattedValue}}

{{/ if}}

При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff}}

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes.pricing.totalDelivery.value ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue }} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}

Добро пожаловать в мир более простого приготовления пищи!


Мультиварка Philips скоро станет вашим личным поваром благодаря своей способности готовить самые разные блюда на одной универсальной машине.Используйте одну из 10 автоматических предустановленных программ, чтобы приготовить что угодно, от йогурта до киноа и ребрышек.

В мультиварке используется керамический горшок, интеллектуальная технология нагрева и контроль температуры для достижения оптимальных и равномерно приготовленных результатов каждый раз. Теперь вы можете готовить полезные домашние блюда каждый день одним нажатием кнопки.

Рекомендованная розничная цена: $ 229,95

Наслаждайтесь разнообразными полезными домашними блюдами.


Лимонный куриный суп с ячменем
Овес и запеченные яйца
Карри из чечевицы и сладкого картофеля
Vegan Quinoa

Ris

Всегда результаты с технологией Smart Heating

.

Philips Универсальная плита | Оригинальная мультиварка

Philips All in One Cooker | Оригинальная мультиварка | Philips

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

{{totalPrice.formattedValue}}

{{/ if}}

При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff}}

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes. pricing.totalDelivery.value ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue}} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total. formattedValue}}

.

плита «все в одном» | Philips Premium Multicooker

All in One Cooker | Мультиварка Philips Premium | Philips

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

{{totalPrice.formattedValue}}

{{/ if}}

При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff}}

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes. pricing.totalDelivery.value ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue}} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total. formattedValue}}

.

Сравните наши мультиварку и рисоварку |

Сравните наши мультиварку и рисоварку |

0

Корзина

В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

{{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

{{totalPrice.formattedValue}}

{{/ if}}

При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

{{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

{{/ iff}}

Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes.pricing.totalDelivery. значение ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue}} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}

  • Готовка
  • Мультиварка и рисоварка

Кулинария (56)

.

Универсальная плита | Philips

Home

  • Здоровье

    Главное меню

    Здоровье

  • Освещение

    Главное меню

    Освещение

  • Звук и зрение

    Главное меню

    TV и видео

    Звук и видео

    ТВ и видео

    • Телевизор
    • Мониторы
    • Проекторы
  • Аудио

    Звук и видео

    Аудио

  • Автомобильная промышленность

    Главное меню

    Автомобильная промышленность

  • Автомобильная

    Автомобильный

    Автомобиль

    • Автомобильные фары
    • Галогенные
    • Ксеноновые
    • Светодиодные
    • Все автомобильные фары
  • Мотоциклы

    Автомобильные

    Мотоциклы

    • Фары мотоциклов
    • Все мотоциклы
    • Галогенные
    • Галогенные
  • Принадлежности

    Автомобильные

    Принадлежности

    • Автомобильные аксессуары
    • Светодиодные инспекционные лампы
    • Да shcams
    • Аудиосистема в автомобиле
  • Поддержка

    Автомобильная промышленность

    Поддержка

    • Автомобильная поддержка
    • Автомобильные изделия
    • Каталог продукции для автомобилей
    • Где купить
  • Аксессуары

    Главное меню

    • Уход за матерью и ребенком
    • Аксессуары для дома
    • Аксессуары для личной гигиены
    • Аксессуары и запчасти для кофейной техники
  • Акции

    Главное меню

    Акции

  • My Philips

    Главное меню

    Мой Philips

    • Войти
    • Зарегистрироваться
    • Мой профиль
    • Показать все мои продукты
    • Зарегистрируйте свой продукт
    • Выйти

    • Подпишитесь на нашу рассылку

      1

  • Поддержка

    Главное меню

    Поддержка

    • Главная страница поддержки
    • Найдите свой продукт
    • Программное обеспечение и драйверы
    • Запасные части и аксессуары
    • Запасные части и аксессуары
    • Центр
    • Связаться с
  • Акции
  • Мой Philips
  • О Philips

    Главное меню

    О Philips

    • Профиль компании
    • Отношения с инвесторами
    • Центр новостей
    • Исследования
    • Дизайн
    • Устойчивое развитие
    • Акции
    • Социальные сети
  • Для профессионалов

    Главное меню

    Для профессионалов

    • Здравоохранение
    • 90 005 Освещение
  • Oral Healthcare
  • Профессиональные решения для диктовки
  • Профессиональные решения для дисплеев
  • Philips AVENT Professional
  • â € ‹базовый универсальный.поиск

    Поисковые запросы

    .

    Сравните нашу мультиварку и рисоварку

    Сравните нашу мультиварку и рисоварку | Philips

    0

    Корзина

    В настоящее время в вашей корзине нет товаров.

    {{/ if}} {{#if totalPrice.formattedValue}}

    {{totalPrice.formattedValue}}

    {{/ if}}

    При удалении этого товара из корзины покупок возникла проблема. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    {{/ each}} {{#iff cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.value ‘gt’ 0}}

    Скидка по акции: — {{cart.attributes.pricing.orderDiscountNoDelivery.formattedValue}}

    {{/ iff}}

    Стоимость доставки: {{#iff cart.attributes.pricing.totalDelivery. значение ‘gt’ 0}} {{cart.attributes.pricing.totalDelivery.formattedValue}} {{else}} БЕСПЛАТНО {{/ iff}}

    Промежуточный итог: {{cart.attributes.pricing.total.formattedValue}}

    • Кулинария
    • Мультиварка и рисоварка

    Кулинария (1)

    — {Discount-value}

    Didn Не нашли то, что искали?

    Посмотреть все товары

    * Рекомендуемая розничная цена

    .

    рецептов для мультиварки Philips

    рецептов для мультиварки Philips

    Подробнее о «рецептах мультиварки Philips»

    ОБЗОР ГЕЕК: МУЛЬТИПРИВОДКА PHILIPS HD2145 «ВСЕ В ОДНОМ» | GEEK …
    2018-11-27 · С Homecooks сделать это не так просто, но с помощью серии мультиварок Philips они добились успеха. Это называется мультиваркой, потому что это…
    Из geekculture.co
    8.6 / 10 Расчетное время прочтения 7 минут Автор Sherwin Loh Подробнее »
    PHILIPS MULTICOOKER, AVANCE COLLECTION, HD3095 / 87: AMAZON…
    Книга рецептов, мерный стаканчик, сервировочная ложка, паровая корзина и совок для риса. Подробнее. Создавайте кулинарные шедевры с легкостью С помощью мультиварки Philips вы можете готовить…
    От amazon.ca
    3,9 / 5 (135) Цвет Серебристый Бренд Philips Кухонная техника Вес изделия 14,68 фунтов Подробнее »
    MULTI-COOKER FARMER’S CHEESE — НАЧАТЬ ВЫПЕЧКУ!
    2017-10-16 · Как приготовить фермерский сыр в мультиварке. Наполните 8-литровую кастрюлю мультиварки 1¾ галлонами цельного молока.Вставьте термометр в горшок и…
    От letthebakingbegin.com
    Расчетное время считывания 4 минуты Подробнее »
    ОБЗОР: PHILIPS AVANCE COLLECTION MULTICOOKER — СЕГОДНЯ РОДИТЕЛЬ
    2019-01-10 · Мультиварка Philips Avance Collection HD3095 / 87 имеет 11 впечатляющих режимов приготовления, включая медленное приготовление, тушение, приготовление на пару, соте, запекание, кипячение и йогурт. …
    От todaysparent.com
    Расчетное время чтения 6 минут Подробнее »
    ОБЗОР PHILIPS MULTI COOKER — ЭТО ЛУЧШЕЕ МФУ…
    2021-03-04 · В нем есть рецепты западной, китайской, индийской и многих других кухонь. В каждом рецепте есть четкие и простые шаги, которые помогут вам приготовить вкусную еду. Помимо прилагаемой книги рецептов, есть тысячи рецептов, которые вы можете найти в Интернете. Совершите кулинарное путешествие по миру с Philips…
    От drumitloud.com
    Расчетное время чтения 7 минут Подробнее »
    МУЛЬТОВАРКА AVANCE COLLECTION HD3095 / 87 | ФИЛИПС
    Эта мультиварка премиум-класса Philips позволяет легко готовить самые разнообразные блюда с помощью 10 предустановленных интеллектуальных функций, а также с помощью специально разработанных Philips сверхтвердых нано…
    От philips.около
    4,3 / 5 (19) Марка Philips Подробнее »
    ЭТО PHILIPS MULTICOOKER САМЫЙ УМНЫЙ CROCK-POT НА …
    2015-02-17 · Куполообразная мультиварка Philips размером примерно со стандартную мультиварку обеспечивает медленное приготовление, тушение, приготовление на пару, варку, жарение и тушение, а также приготовление риса, йогурта…
    From foodrepublic.com
    Расчетное время чтения 4 мин. Подробнее »
    27 ИДЕИ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТОВАРНИКОВ | РЕЦЕПТЫ, МУЛЬТОВАРКА …
    4 декабря 2014 г. — Изучите доску Джессики Моллой «Рецепты мультиварки», за которой следят 135 человек на Pinterest. Смотрите еще идеи по рецептам, мультиварке, рецептам плиты.
    От pinterest.com
    Подробнее »
    ОБЗОР И ФАКТЫ О PHILIPS HD3037 / 70 MULTICOOKER
    Недостатки мультиварки Philips HD3037 / 70: это версия мультиварки, предназначенная для тех, кто больше ориентирован на здоровое приготовление блюд, чем на получение еды в короткие сроки, время, необходимое для завершения рецептов, больше, чем…
    From ву-цзин.org
    Подробнее »
    МУЛЬТОВАРЫ | ФИЛИПС
    Включает книгу рецептов с 35 рецептами, созданными специально для мультиварки Philips. Преимущество температуры мультиварки. Рецепты мультиварки. Тальятелле с креветками. Порции: 4 порции. Время приготовления: 10 минут. Время приготовления: 15 минут. …
    От usa.philips.com
    Подробнее »
    EASY & AMP; ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПРИБОРАХ PHILIPS | ФИЛИПС
    Посмотрите простой и ароматный рецепт куриного пармезана от Келли Нардо, приготовленный в аэрогриле Philips! Слегка панированные и приготовленные во фритюрнице без масла — это здоровая альтернатива традиционному куриному пармезану.Подавайте его с любимым гарниром к трапезе, которая понравится всей семье! Рецепт…
    От usa.philips.com
    Подробнее »
    АРХИВ РЕЦЕПТОВ МУЛЬТИПОВАРЫ — НАЧАТЬ ВЫПЕЧКУ!
    Мультиварка — один из самых полезных инструментов, которые вы можете иметь на кухне. Вы можете легко приготовить всю еду в одной кастрюле, даже не включая плиту. Если у вас есть скороварка Instant Pot или мультиварка, с которой вы не привыкли, сейчас самое время достать ее из коробки. и знакомьтесь !.Эти рецепты Instant Pot…
    От letthebakingbegin.com
    Подробнее »
    92 ФИЛЛИПС ВСЕ В ОДНОЙ ПАРКЕ РЕЦЕПТЫ ИДЕИ | ПЛИТА …
    28 мая 2016 г. — Изучите доску Кима Пауэлла «Рецепты универсальной плиты Phillips», за которой следят 1130 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах плиты, рецептах, плите.
    От pinterest.com.au
    Подробнее »
    МУЛЬТОВАРКА PHILIPS | УИЛЬЯМС-СОНМА — YOUTUBE
    Посмотрите, как поджарить, а затем без особых усилий тушить курицу с лимоном в этом чудо-кулинарии.Эта настольная машина дает превосходные результаты, экономит ваши деньги …
    От youtube.com
    Подробнее »
    РЕЦЕПТ PHILIPS MULTICOOKER | КРЕВЕТКА TAGLIATELLE W …
    Привет! Я приготовил свой первый рецепт в своей новой мультиварке Philips HD 3095 и решил снять его для вас. Я приготовил креветки тальятелле из книги рецептов, и …
    From youtube.com
    Подробнее »
    ОБЗОР МФУ PHILIPS 8L ALL IN ONE | Харви Норман…
    2021-05-04 · Как вы отнеслись к блюдам из прилагаемого буклета с рецептами для мультиварки Philips? Очень хорошо! На завтрак, обед и ужин были хорошие рецепты мультиварки, а также гарниры и десерты. Рецепты мультиварки были…
    Из harveynorman.com.au
    Подробнее »
    БУКЛЕТ РЕЦЕПТОВ GEM MULTICOOKER — INSTANTPOT.COM
    4 рецепта мультиварки Instant Pot®: управление и особенности Рецепты мультиварки Instant Pot®: управление и функции 5 РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРЫ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Диапазон по умолчанию Диапазон по умолчанию Обжаривание / тушение 400 ° F 250 ° F — 425 ° F 00:30 00:02 — 01: 00205 ° C 120 ° C — 220 ° C 00:30 00:02 — 01:00 Тушеное мясо 195 ° F 175 ° F — 210 ° F 02:00 00:15 — 04:00 90 ° C 79 ° C — 99 ° C 02:00 00:15 — 04:00 Медленное приготовление (H) 93 ° C…
    От Instantpot.com
    Подробнее »
    PHILIPS CHEF — ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ПРИБОРАМИ PHILIPS …
    Здоровые рецепты от шеф-повара Philips. Для кухонной техники Philips … Универсальная мультиварка. Десерты и выпечка. Морковно-ананасовый торт. Этот морковно-ананасовый торт, наполненный овощами, фруктами и орехами, подойдет для любого случая. Посмотреть рецепт. Подробнее: Универсальная мультиварка. Десерты и выпечка. Показать все . Десерты и выпечка.Гарнир. Напитки и мороженое …
    От philips.com.au
    Подробнее »
    ФИЛИПС ШЕФ-РЕЦЕПТЫ
    Что вам нужно помнить при приготовлении, так это нарезать картофель и залить его холодной водой на полчаса. Это позволит удалить крахмал из картофеля, который в противном случае подгорел бы. Используйте как можно более нейтральное масло, чтобы поджарить их. Вы можете придать картофелю фри другой вкус, выбрав другое масло, например, чесночное.
    От philips.ca
    Подробнее »
    ПОЛУЧИЛ МУЛЬТИПОВАРУ? ЧТО ДЕЛАТЬ С ЭТОМ | MCCORMICK
    2017-10-27 · Приготовление блюд в скороварке с помощью мультиварки. Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без..
    От mccormick.com
    Подробнее »
    ПЛИТА ВСЕ В ОДНОЙ | МУЛЬТОВАРЫ PHILIPS PREMIUM | ФИЛИПС
    Универсальная плита Philips идеальна для большой или маленькой семьи. В нем действительно легко разобраться во всех функциях и действительно легко использовать. Все трудные или трудоемкие рецепты будут такими легкими и быстрыми. Обычно я готовил идиан халим, смесь мяса и чечевицы с пшеницей, который готовится очень долго. Но все это в одной плите сделало ее сверхбыстрой …
    От philips.com.au
    Подробнее »
    МУЛЬТОВАРКА — ПИНТЕРЕСТ
    23 августа 2020 г. — Изучите доску Михаэлы Лахав «Мультиварка» в Pinterest. Смотрите еще идеи о мультиварке, еде, этнических рецептах.
    От pinterest.ca
    Подробнее »
    PHILIPS MULTICOOKER РЕЦЕПТЫ
    Мультиварка Philips AllInOne HD2145 Рецепты. 7 часов назад Elanakhong.com Просмотреть все. Мультиварка Philips All-In-One предлагает широкий выбор программ многократного приготовления, таких как жаркое, запекание, поджаривание, обжаривание, приготовление на пару, суп и многое другое.
    От full-recipes.com
    Подробнее »
    Вы в настоящее время на диете или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей еды? Мы поможем подобрать рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам …
    Проверить это »

    Связанный поиск

    Top

    Приготовление восхитительного рассыпчатого плова в мультиварке «Филипс»

    .

    Плов в плите Philips сможет приготовить вкусно и быстро даже начинающему повару. Ведь в данном кухонном гарнитуре предусмотрена специальная программа, которая предназначена для приготовления именно этого блюда.Но чтобы такой обед получился сытным и ароматным, в процессе его создания желательно дополнительно использовать такой режим, как «Жарка». Но обо всем по порядку.

    Как приготовить плов в мультиварке Philips?

    Для приготовления такого восточного блюда можно использовать любое мясо. Решили купить 300 граммов нежирной свинины. Ведь этот продукт после термической обработки становится очень нежным, мягким и вкусным. Помимо мясного ингредиента, для приготовления плова необходимо приобрести такие продукты, как:

    • белых лампочек — 3 головки;
    • рис (желательно длиннозерный) — 1 шт.6 чашек;
    • средне-свежая морковь — 2 шт .;
    • чеснок неочищенный — 1 головка;
    • душистый перец молотый, куркума, соль, барбарис — добавлять по вкусу и на личное усмотрение;
    • масло оливковое или подсолнечное рафинированное — для жарки мяса и овощей;
    • фильтрованная вода — доливайте по своему усмотрению.

    Обработка мясных ингредиентов

    Приготовление плова в плите Philips не требует много времени и сил. Именно поэтому это блюдо пользуется большой популярностью у тех, кто не любит долго стоять у плиты.Но прежде чем положить в чашу прибора все необходимые ингредиенты, их следует хорошо обработать. Начнем с мяса. Его нужно хорошенько промыть, срезать все ненужные пленки и прожилки, а затем нарезать не очень крупными кусочками.

    Приготовление овощей и круп

    Плов в мультиварке Phillips получится рассыпчатым и вкусным, если для его приготовления использовать минимум воды и натертый длиннозерный рис. Необходимо заранее (при необходимости) перебрать круп, а затем положить в сито и, тщательно вымешав, хорошо промыть до прозрачной жидкости.

    Что касается овощей, то плов в плите Philips, как и на газовой плите, требует использования классического гарнитура. Таким образом, вы хотите взять пару средних моркови и лука, а затем очистить их и нарезать кубиками. Также следует отдельно промыть чеснок в неочищенном виде и сделать несколько надрезов ножом в его зубцах.

    Термическая обработка ингредиентов

    Для создания этого блюда воспользуемся мультиваркой Philips-3039. Рецепты «Плова» и «Спагетти», а также способы приготовления различных круп, супов, паровых обедов и выпечки можно увидеть в специальной книге, которая прилагается к этому устройству.Но чаще такие блюда хозяйки готовят без варки, используя только свой опыт и знания.

    После того, как все ингредиенты будут правильно обработаны, необходимо в чашу кухонного приспособления налить оливковое или подсолнечное масло и хорошо его разогреть в режиме жарки. Далее, не выключая программу, необходимо всыпать в емкость морковь и нашинкованный лук. Варить овощи следует до легкого покраснения в течение 5 минут, после чего в них нужно добавить кусочки свинины и жарить еще четверть часа.

    В результате этих действий у вас должна получиться ароматная и очень вкусная масса, которую необходимо сдобрить солью и перцем. После этого можно смело переходить к раскладке риса.

    Приготовление всего блюда в мультиварке

    Предварительно обработанную крупу следует равномерно уложить поверх зажарки, затем приправить куркумой, барбарисом, небольшим количеством соли и добавить неочищенную головку свежего чеснока. Далее рис требуется залить водой. Для этого лучше использовать кипяток, ведь бульон закипит намного быстрее, что ускорит процесс приготовления плова.

    Следует отметить, что количество воды, налитой в эту посуду, может значительно варьироваться. Итак, если вы предпочитаете рассыпчатый плов, жидкость должна покрывать крупу на 1 сантиметр. Если вы любите более вязкую еду, то этот показатель можно увеличить в 2, а то и в 3 раза.

    После того, как все компоненты окажутся в чаше мультиварки, ее следует закрыть и установить специальную программу «Плов». В этом случае выбранный режим установит время самостоятельно. Вам просто нужно дождаться, пока устройство издаст своего рода сигнал, который укажет на полное приготовление.

    Правильная подача обеда к столу

    Следует отметить, что такое блюдо можно приготовить не только в мультиварке или на газовой плите. Ведь плов в скороварке Philips получается не менее вкусным и сытным. После того, как ужин будет полностью приготовлен, его следует тщательно перемешать большой ложкой и дать настояться в режиме разогрева еще несколько минут. Далее рис с мясом необходимо разложить по тарелкам и подать к столу вместе с солеными помидорами или солеными огурцами.Приятного аппетита!

    рецептов фритюрницы | Allrecipes

    Рецепты фритюрницы | Allrecipes Перейти к содержанию

    Навигация вверх

    Закройте это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Staff Picks

    Сладкая и пряная жареная морковь во фритюрнице

    Эта нежная и жареная морковь, приготовленная во фритюрнице, может быть на вашем столе менее чем за полчаса. час. Залить медово-масляным соусом и посыпать свежим базиликом, чесноком или просто солью и перцем на ваш выбор.

    Air Fryer Brussels Sprouts

    Сладкий и терпкий бальзамический уксус хорошо сочетается с горечью брюссельской капусты; бекон придает аромат дыма. Через 10 минут ростки все еще есть; при желании добавьте еще несколько минут для более мягкой текстуры.

    Креветки с кокосом в воздушной фритюрнице

    Креветки с кокосом отлично подходят для жарки во фритюрнице и подаются с простым пряным соусом с медом и лаймом.

    Воздушная фритюрница Гребешки в беконе и Шрирача Майо

    Эта восхитительная закуска быстро и легко готовится во фритюрнице и подается с острым соусом для макания из майонеза Шрирача.Я использую для этого гребешки меньшего размера. Если вы используете гигантские гребешки, потребуется больше времени на приготовление и более длинные полоски бекона.

    Куриные бедра для фритюрницы

    Вкусные, быстрые куриные бедра с сочным мясом и хрустящей кожицей; Вам понравится этот цыпленок, который готов к столу менее чем за 30 минут!

    Воздушная фритюрница Свиные отбивные на ранчо

    Что может быть проще, чем смесь приправ на ранчо и 10 минут во фритюрнице? Я предпочитаю, чтобы отбивные были слегка розовыми, чтобы они были сочными, но не стесняйтесь добавлять по минуте с каждой стороны, чтобы они хорошо прожарились.Попробуйте разные сорта ранчо (например, острый или бекон), чтобы изменить вкус.

    Фритюрница с коричневым сахаром и жареными яблоками с орехами пекан

    Сладкая и ореховая начинка из коричневого сахара и орехов пекан придает невероятный аромат яблокам, когда они готовятся во фритюрнице до нежного совершенства. При желании подавайте жареные яблоки с мороженым или йогуртом.

    Свиные отбивные

    Свиные отбивные без костей, идеально приготовленные во фритюрнице.Этот рецепт очень простой, более нежной и сочной отбивной и не придумаешь.

    Запеченный картофель во фритюрнице

    Красиво хрустящий снаружи и легкий и пушистый внутри, как и должен быть отличный запеченный картофель! Подавайте их со сметаной, маслом или чесноком.

    Basic Air Fryer Hot Dogs

    Идеально хрустящие хот-доги и поджаренные булочки, приготовленные за считанные минуты с помощью фритюрницы. Сверху добавьте кетчуп, горчицу, приправу, перец чили или приправы на выбор.

    Вдохновение и идеи

    фритюрница с наггетсами и картофелем фри

    8 лучших фритюрниц, протестированных Allrecipes

    Мы протестировали лучшие фритюрницы на рынке, чтобы помочь вам решить, какая из них подходит именно вам.

    Подробнее

    Картофельные дольки во фритюрнице

    Картофельные дольки в воздушной фритюрнице

    Идеально хрустящие и приправленные картофельные дольки прямо из фритюрницы. Нет ничего проще!

    Другие рецепты фритюрницы

    Цыпленок катсу в фритюрнице с домашним соусом катсу

    Курица кацу, обжаренная на воздухе, хрустящая снаружи, нежная и сочная внутри.Соус немного сладкий, немного острый и прекрасно дополняет курицу. При желании подавайте с рисом.

    Жареная спаржа в воздушной фритюрнице

    С помощью фритюрницы вы можете зажарить спаржу и поставить ее на стол менее чем за 20 минут. Это идеальный гарнир на будний вечер.

    Шницель из куриных бедер в фритюрнице

    Я считаю куриные бедра более ароматными, чем куриные грудки, и этот шницель — прекрасный тому пример.Это не только вкусно, но и готовится во фритюрнице, что делает его менее калорийным, обезжиренным и обезжиренным.

    Ребрышки для спинки во фритюрнице

    Кто бы мог подумать, что вы можете приготовить ребрышки менее чем за час? Что ж, теперь вы можете использовать фритюрницу. Быстро и легко для ужина в будние дни.

    Жареный чеснок в воздушной фритюрнице

    Жареный чеснок придает аромат всем блюдам. Теперь это очень легко приготовить во фритюрнице.После обжарки гвоздика легко выскакивает из бумажной оболочки и становится мягкой, как масло. Попробуйте намазать хрустящим хлебом или крекерами или использовать для тостов с чесноком.

    Такитос с курицей во фритюре

    Эти такито жарятся на воздухе, что делает их более полезными, чем жареные во фритюре. Измельченная курица-гриль обеспечивает быстрое приготовление, но вы всегда можете использовать курицу домашнего приготовления. Подавать со сметаной, мексиканским томатным соусом и гуакамоле или с гарнирами на ваш выбор.

    Свиные отбивные в воздушной фритюрнице в панировке

    Совершенно нежные и сочные свиные отбивные — это то, что вы получите всего за 10 минут, используя фритюрницу и основные ингредиенты кладовой.Поэкспериментируйте с разными вкусами гренок для разнообразия. Мне нравится использовать распылитель Misto® с моим собственным маслом, но не стесняйтесь использовать обычный кулинарный спрей.

    Воздушная фритюрница Баклажаны с пармезаном

    Эти раунды из баклажанов с пармезаном не содержат масла и жира, но при этом они хрустящие и хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть прямо из фритюрницы или с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае они восхитительны.

    Простая фритюрница Брюссельская капуста

    Никаких наворотов, только восхитительные ростки с хрустящими коричневыми краями и мягкими внутренностями.У меня есть фритюрница на 10 литров, поэтому, если в вашей корзине слишком много ростков, сделайте две порции. Просто поместите в духовку с температурой 170 градусов F, чтобы согреться.

    Potstickers для фритюрницы

    Potstickers, обжаренные на воздухе, хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри. Подавать с соусом для макания по вашему выбору.

    Картофель Hasselback для фритюрницы

    Картофель Hasselback был создан в отеле Hasselbacken в Стокгольме, Швеция, в 1940-х годах, и до сих пор остается популярным гарниром.Они не только восхитительны, и их легко приготовить с красивой презентацией, на их приготовление во фритюрнице уходит половина времени.

    Цыпленок Кордон Блю для фритюрницы

    Хрустящий жареный цыпленок Кордон Блю, фаршированный ветчиной и плавленым сыром. Подавайте с овощами, приготовленными на пару, для получения полноценного и сытного блюда.

    Чипсы для пасты для фритюрницы

    Эти чипсы из пасты хрустящие, соленые и вызывают привыкание. Мне они нравятся в простом виде, но при желании можно подавать их с соусом для окунания маринара.Хранить в герметичном контейнере.

    Воздушная фритюрница Грудка индейки

    Если вы любите индейку, но не хотите времени или хлопот полной птицы, попробуйте разделенную грудку индейки, приготовленную во фритюрнице. Этот рецепт дает аромат запеченной в духовке индейки, но за гораздо меньшее время и с гораздо меньшими усилиями! Используйте любую комбинацию свежих трав, которая понравится вам и вашей семье!

    Колбасные пирожки во фритюрнице

    Обжарьте колбасные пирожки на воздухе, и вы избежите брызг жира на плите.Лучше всего то, что котлеты будут хорошо подрумяниваться.

    Пончиковые палочки для фритюрницы

    Превратите лист теста в виде полумесяца в домашние палочки для пончиков с корицей и сахаром, приготовленные во фритюрнице и подаваемые с фруктовым джемом, сиропом, медом или растопленным шоколадом для макания!

    Яблочные бомбы для фритюрницы

    Эти яблочные бомбы, покрытые сахарной корицей, сделанные из охлажденного печенья, очень просто приготовить. Дети любят помогать создавать их.

    Воздушная фритюрница Яблочная хрустящая корочка с овсяным хлопком Streusel

    Обжарьте яблочную хрустящую корочку на воздухе, чтобы получить супер хрустящую начинку из овсяных хлопьев с хрустящей корочкой и мягкую и влажную сердцевину яблока.Сверху полейте мороженым или взбитыми сливками и карамельным соусом или ешьте прямо из фритюрницы.

    Жареные овощи в фритюрнице

    Фритюрницы захватывают кухни по всей стране. По сути, это мини-конвекционные печи, в которых «жарят» продукты практически без масла, жира и калорий. Нагревательный элемент и вентилятор нагревают пищу горячим воздухом для получения хрустящего готового продукта. Используйте 3 стакана овощного ассорти, нарезанного кусочками по 2,5 сантиметра. Подавать с желаемым соусом для макания.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

    Райская кухня | Блог о еде в Сингапуре | Рецепты, обзоры и путешествия: [3 видео + 4 рецепта] Мультиварка Philips Deluxe Collection (HD 2145)

    Недавно я добавил новый кухонный помощник, известный как «Мультиварка Philips Deluxe Collection». С помощью этой интеллектуальной системы готовки она может помочь в приготовлении на медленном огне, скороварке, а также в многократном приготовлении (жаркое в горшочке , выпечка или йогурт ) в одном приборе.Плита также имеет функции « Добавить ингредиент » и « Загустение соуса », которые помогают приготовить пищу желаемой текстуры одним нажатием кнопки. Ниже приведен мой вердикт по использованию этой плиты, а также несколько простых рецептов для вашей справки.

    厨房 好 帮手 ; 飞利浦 用 锅。 它 采用 了 高温 的 烹调 方法 让 你 更 轻松 的 掌控 煎 , 煮 , 蒸 炖 就让大家 分享 我 的 用 后 感 和 简易 食谱。

    Мультиварка Philips Deluxe Collection продается по цене 369 сингапурских долларов, имеет мощность от 910 Вт до 1090 Вт ( в зависимости от выбранного метода приготовления ) и емкость 6.0L . Благодаря удобной для пользователя цифровой панели управления с сенсорным экраном каждый в доме, включая детей, может помочь приготовить быструю и здоровую еду всего несколькими нажатиями на кнопки.

    Полный обзор и подробное описание функций этой плиты можно найти на сайте Cuisine Paradise Kitchen Tips @ https://bit.ly/2ymSwyW.

    ГОВЯДИНА
    (土豆 萝卜 炖 牛肉)


    Картофель и редис — идеальные ингредиенты для добавления в Beef Stew , потому что они действительно могут впитать вкус блюда и каким-то образом сделать соус более густым.Наряду с двумя луком и помидорами также помогает смешать немного кисло-сладкое послевкусие.

    Это первое блюдо, которое я тестирую на своей новой плите, потому что я всегда хотел приготовить хорошее тушеное мясо из говядины, но в итоге мясо получилось довольно жестким даже после долгого тушения на плите. Но теперь с функцией « приготовление под давлением » я могу легко насладиться этим комфортным блюдом примерно за 45 минут , и оно также имеет мягкую и нежную текстуру мяса.

    Посмотрите, как мы приготовили это быстрое и легкое Рагу из говядины .



    ( Выход : 4 | Подготовка : 10 минут | Готовка : 40 минут )

    Ингредиенты:
    600 г говяжьей грудинки, нарезать кубиками 1,5 дюйма
    2 средних картофеля, нарезать кубиками 1,5 дюйма
    2 средних картофеля, нарезать кубиками кусок
    1 средняя морковь, нарезанная на кусок
    1 средний редис, нарезанный на кусок
    1 средний коричневый лук, нарезанный
    2 стебля зеленого лука, нарезанный на части
    8 ломтиков имбиря
    немного помидоров черри
    500 мл воды
    1 палочка корицы, по желанию

    Приправа :
    1/2 столовой ложки кулинарного вина
    1/2 чайной ложки темного соевого соуса
    1/2 столовой ложки сахара
    1/4 чайной ложки соли
    2 сушеных чили, по желанию

    Метод:
    1.Для начала выберите « SAUTE / SEAR », установите время приготовления на 6 минут и нажмите « START ». Во внутреннюю кастрюлю добавьте растительное масло и обжарьте картофель и морковь в течение 3 минут. Удалите и отложите в сторону.

    2. В той же кастрюле добавьте 1 чайную ложку масла и обжарьте имбирь, зеленый лук и палочку корицы (и перец чили, если используете) в течение минуты перед добавлением говядины ( вы можете бланшировать говядину в кипящей воде перед использованием, чтобы удалить любые остатки). остатки крови или грязи ). Быстро перемешайте, затем добавьте приправу в указанной выше последовательности.

    3. Затем добавьте редис и воду ( накройте смесь ), затем закройте и «зафиксируйте» крышку.

    4. Выберите « ГОВЯДИНА / БАРАНИНА » и нажмите « START ». Время приготовления составит 30 минут, и плита автоматически повысит давление приготовления, указанное в меню дисплея.

    5. В течение последних 10 минут времени приготовления выберите « Add Ingredient », текущий процесс приготовления приостановится, и плита автоматически сбросит давление до « ZERO », после чего вы можете разблокировать и открыть крышку, чтобы добавить картофель, морковь и помидор.

    6. Закройте крышку и поверните ручку по часовой стрелке в положение « Lock », и программа приготовления под давлением продолжит приготовление, пока оно не закончится.

    7. По окончании процесса приготовления давление снова автоматически сбрасывается, после чего раздаются звуковые сигналы и на экране дисплея мигает индикатор « Lid unlocked ». Осторожно откройте крышку, чтобы не допустить попадания горячего пара от плиты.

    土豆 和 萝卜 搭配 牛肉 是 非常 绝配 的 , 尤其 当前 者 吸收 了 牛肉 的 精华 而 变得 不再 还有 洋葱 的 香气 和 的 番茄 汤汁。 现在 有了 锅 就能 轻轻 松松 地 在 大约 45 分钟 的 时间 煮出 这 道 令人 垂涎三尺 的 土豆 萝卜 炖 牛肉 而且 还 又 软和 入味 哦。

    ( 分量 : 4 人 份 | 准备 : 10 分钟 | 烹调 时间 : 40 分钟 )

    材料:
    600 克 牛腩 , 切成 1.5 “方 块状
    2 个 土豆 , 切块 三 根
    1 小 胡萝卜 , 切 块状
    1 中 中 白 萝卜 , 切 块状
    1 棕色 洋葱 , 切片
    根 青葱 ,
    8 生姜
    一些 小 番茄
    500 毫升 水
    1 根 肉桂 棒 , 可以 不放

    调味 料 :
    1/2 汤匙 料酒
    1/2 茶匙 黑 酱油
    1/2 汤匙 糖
    1/4 茶匙 盐
    2 根 辣椒 干 , 可以 不放


    做法 :
    1. 按 功能 选择 « SAUTE / SEAR » , 设定 6 分钟 模式 及 « 开始 烹调 (START)"。 接着 内 锅里 加入 少许 油 洋葱 , 胡萝卜 和 土豆翻 煮 3 分钟。 捞起 备用。

    2. 锅里 再 加入 1 茶匙 的 油 把 姜 , 葱 , 肉桂 棒 和 辣椒 干 一起 一 分钟 牛肉 翻 和 调味 翻炒 上色。

    3. 最后 放 白 萝卜 和 水 然后 盖好。

    4.功能 选择 « 牛肉 / 羊肉 (ГОВЯДИНА / ЯГНЕННИК)» 模式 及 « 开始 烹调 (START)» 大约 30 分钟 的 设定 时间。

    5. 最后 10 分钟 的 烹煮 时间 选择 « 中途 加料 (Добавить ингредиент)», 就会 暂停 运 做 并 自动 排气 直 «0»。 这 时候 你 就 可以解锁 并 打开 盖子 加 马铃薯 , 胡萝卜 和 番茄。

    6. 之后 盖好 锅盖 并且 上锁 这样 万 用 烹煮 程序。

    7. 当 程序 完成 后 , 紧接着 就是 声 "和 开始 压 阀 转至 排气。 当« 开盖 (крышка открыта) »指示灯 在 显示屏 上 闪烁 时 即可 小心 地 解锁并 打开 盖子, 整 锅 取出 即可 上桌 享用 或 你 也 可以 选择 " 保温 (Согреться)" 模式。

    Куриный рис
    (万 用 锅 鸡饭)


    Я приготовил и поделился множеством простых рецептов Chicken Rice , используя рисоварку или печь.В этом рецепте мы продолжаем тестировать плиту, выбирая функцию «РИС», где требуется предварительно установленное время приготовления 14 минут при давлении 30 кПа.

    Текстура риса почти такая же, как у покупного в магазине, а половина курицы довольно хорошо приготовлена ​​(, хотя и не без костей ) с сочным и нежным мясом.

    Посмотрите, как мы приготовили этот быстрый и простой Суп из куриного риса и корня лотоса с арахисом .



    ( Выход : 2-4 | Подготовка : 10 минут | Готовка : 15 минут )

    Ингредиенты:
    1.5 стаканов длиннозерного риса
    1/2 порции маринованной курицы
    3 лука-шалота
    2 ломтика имбиря
    2 зубчика чеснока
    кунжутного масла
    узелок листьев пандана
    немного бэби-бок-чой

    Метод:
    1. Для начала добавьте имбирь, чеснок, лук-шалот, кунжутное масло, листья пандана и рис (хорошо промойте и слейте воду) во внутреннюю кастрюлю (не закрывайте крышку).

    2. Выберите « SAUTE / SEAR », установите время приготовления на 3 минуты и нажмите « START ».

    3. Обжарить рис около 2 минут, помешивая, затем добавить воду и маринованную курицу.Закройте и заприте крышку.

    4. Выберите « RICE / RISOTTO » и нажмите « START ».

    5. По завершении процесса приготовления давление автоматически сбрасывается, после чего на экране дисплея замигают звуковые сигналы и мигает индикатор « Lid unlocked ».

    6. Осторожно откройте крышку, выложите бок-чой на рис и сбрызните его небольшим количеством кунжутного масла / лука-шалота, затем закройте крышку и дайте ему постоять 5 минут перед подачей на стол ( тепло от плиты будет готовить на пару. овощ в режиме «согреться» ).

    АРАХИСОВЫЙ СУП ИЗ КОРЕНЯ ЛОТОСА
    (莲藕 花生 鸡爪 汤)


    Арахисовый суп из корней лотоса — один из наших любимых блюд в семье, но иногда арахису требуется больше времени ( больше часа ), чтобы стать мягким при кипячении на плите. Поэтому, чтобы протестировать режим «СУП» при приготовлении под давлением, я решил использовать корни лотоса, арахис и бобы, чтобы сравнить результат с моим обычным арахисовым супом.

    К моему удивлению, упомянутые ингредиенты были действительно мягкими, особенно корень лотоса и арахис.


    ( Выход : 4 | Приготовление : 10 минут | Приготовление : 40 минут )

    Ингредиенты:
    1 дюжина куриных ножек или 1/2 части курицы
    300 г корней лотоса, нарезанные 0,5 см толщиной
    1/2 стакана арахисового супа
    3 столовые ложки красной фасоли
    3 столовые ложки черной фасоли
    1 сушеный инжир
    2 ломтика имбиря
    3 зубчика чеснока
    горсть красных фиников
    2 сушеных гребешка или сушеных каракатиц, по желанию
    1.2 л воды

    Метод:
    1. Бланшировать курицу в кипящей воде, промыть и отставить. Замочить арахис и фасоль в горячей воде на 10 минут, промыть и отставить.

    2. Для начала выберите « SAUTE / SEAR », установите время приготовления на 5 минут и нажмите « START ». Добавьте немного растительного масла и обжарьте имбирь, чеснок, арахис и фасоль в течение 2 минут.

    3. Затем добавьте бланшированную курицу и корень лотоса и продолжайте обжаривать еще 3 минуты, затем добавьте красные финики, сушеный инжир и воду.Закройте и заприте крышку.

    4. Выберите « СУП / ЧАСЫ », установите время приготовления на « 35 минут » и нажмите « START ».

    5. По завершении процесса приготовления давление автоматически сбрасывается, после чего на экране дисплея замигают звуковые сигналы и мигает индикатор « Lid unlocked ». Осторожно откройте крышку, чтобы не допустить попадания горячего пара от плиты.

    СУП С ГОРЬКИМИ СВИНЫМИ РЕБРАКАМИ
    (苦瓜 排骨 汤)


    Куриный суп с горькой тыквой — один из тех супов, которые я узнал во время моей поездки на Тайвань много лет назад.Этот суп часто подают жарким летом, потому что горькая тыква отводит тепло и выводит токсины из организма. Поэтому я часто варил этот суп для своей семьи и иногда добавляю немного ананаса, чтобы улучшить вкус и замаскировать горечь.

    Теперь, благодаря этой новой плите, приготовление супа стало проще, просто добавив все ингредиенты в кастрюлю, выберите функцию «СУП», и он будет готовиться автоматически, не проверяя температуру плиты и не беспокоясь о том, что суп может высохнуть.

    Посмотрите, как мы приготовили этот суп из горькой тыквы .



    ( Выход : 4 | Подготовка : 10 минут | Готовка : 30 минут )

    Ингредиенты:
    Ребрышки 500 г и / или 1/2 части части курицы
    1 средняя горькая тыква (400 г), нарезать дольками
    1 морковь среднего размера, нарезать кусочками
    8 сушеных грибов шиитаке, замочить до мягкости
    2 ломтика имбиря
    2 сушеных гребешка или устрицы
    1 сушеный инжир
    пара красных фиников

    Метод:
    1.Бланшируйте ребрышки или курицу в кипящей воде, промойте и отставьте.

    2. Разрежьте горькую тыкву вдоль пополам, очистите от семян и натрите большим количеством морской соли. Промыть, нарезать толстым куском и отложить.

    3. Добавьте во внутреннюю кастрюлю все вышеперечисленные ингредиенты, закройте и закройте крышку.

    4. Выберите « СУП / ЧАСЫ », установите время приготовления на « 30 минут » и нажмите « START ».

    5. По завершении процесса приготовления давление автоматически сбрасывается, после чего на экране дисплея замигают звуковые сигналы и мигает индикатор « Lid unlocked ».Осторожно откройте крышку, чтобы не допустить попадания горячего пара от плиты.

    苦瓜 鸡汤 最 适合 在 炎热 的 夏天 喝 了 有 清热 解毒 和 降火 的 功效。 因此 家 常常 都会 煲 这个 汤 有时 我 凤梨 提 味直接 把 材料 放 内 锅 设定 «煲汤 (SOUP)» 模式 即可。

    ( 分量 : 4 人 份 | 准备 : 10 分钟 | 烹调 时间 : 30 分钟 )

    材料:
    500 克 排骨 或 1/2 只鸡 , 切块
    1个 中 苦瓜 (约 400 克) , 切 段
    1 个 中 胡萝卜 , 切 块状
    8 朵 干 香菇 , 浸泡 至 柔软
    2 片 生姜
    2 粒 干贝 或 蚝 豉
    1 干 无花果
    少许 红枣

    做法 :
    1.排骨 或 鸡肉 洗净 以 滚 水煮 两三 分钟 , 捞起 冷水 , 备用。

    2. 将 苦瓜 横切 成两半 , 去掉 种子 并 用 海盐 揉搓 ( 这样 可以 去掉 苦涩 ) 一 分钟 然后 冲洗 切成 厚 备用。

    3. 内 锅里 加入 所有 的 材料 然后 盖好 锅盖 并且 上锁。

    4. 按 功能 选择 « 煲汤 (СУП / ЧАСЫ)» 设定 30 分钟 模式 及 « 开始 烹调 (START)»。

    5. 当 程序 完成 后 , 紧接着 就是 声 "和 开始 压 阀 转至 排气。 当« 开盖 (крышка открыта) »指示灯 在 显示屏 上 闪烁 时 即可 小心 地 解锁并 打开 盖子 或 你 也 可以 选择 « 保温 (согреться)» 模式。


    В целом я очень доволен этой новой плитой, которая помогает готовить качественные блюда в 6 раз быстрее и при этом без ущерба для вкуса.Моя семья также поражена его многофункциональной техникой приготовления, и им нравится нежное тушеное мясо из говядины, а также китайский суп. Если вам интересно узнать больше о функциях и рецептах этой многофункциональной плиты, следите за следующей публикацией, так как мы будем предлагать тыквенную кашу и приготовленный на пару пирог.

    О да, есть еще BIG SURPRISED для вас тоже.

    * Раскрытие информации : Для этого обзора мне дали набор новой мультиварки Philips Deluxe Collection от Philips Singapore, но все мнения, выраженные в этом посте, являются моими собственными, и денежная компенсация не получена.

    Все изображения, видео и рецепты принадлежат © Cuisine Paradise.

    Рецепт ребрышек скороварки | Leite’s Culinaria

    Дэвид говорит

    Я не фанат Instant Pot. Я приготовил пару инста-рецептов, и они оказались провальными. Мясо было пресным, вареным и пропитанным водой. В третий раз Тот просто уставился на меня, глядя на меня своим взглядом «почему ты всегда должен покупать все гаджеты, которые ты видишь». (Да, это реальное выражение, вызванное грудой выброшенных приборов, инструментов и безделушек в подвале.После того, как я вымыл Instant Pot после того последнего эксперимента, я набил его инструкциями, маленькими красными силиконовыми перчатками и пластиковой ложкой и бросил в кучу, где я был уверен, что он будет оставаться до тех пор, пока подвал не станет настолько переполненным, что мы » Я буду иметь право сыграть главную роль в эпизоде ​​«Накопление: похоронено заживо, кулинарное издание».

    Однако с Нового года мы проводим инвентаризацию, чтобы опустошить холодильник, кладовую и морозильную камеру. Вчера мы рылись в морозильной камере для серийных убийц (вы знаете, с длинной грудью), среди цыплят, говяжьего фарша, сала, который я никогда не буду использовать, и кристаллизованных панцирей креветок и лобстеров, которые были замороженными ребрами.

    «Что мы можем с этим сделать?» — спросил Единый.

    «Сегодня не много». Температура была близка к нулю, поэтому о гриле не могло быть и речи. Потом я вспомнил этот рецепт. «Ну, на сайте — это рецепт ребрышек из скороварки», — добавил я.

    «Это безумная штука с Instant Pot?»

    «Да».

    «Ты что, шутишь? Еще вареного мяса? Что мы? Британцы?»

    Когда я сказал ему , что он мог бы приготовить обед, если бы так обиделся, он внезапно выразил свою бессмертную привязанность «к хорошему вареному косяку, за которым последовал Пятнистый член.»

    Я точно следовал рецепту. Я разрезал ребра на три части, кладя их друг на друга, как стопку книг, что, как я обнаружил, было неправильным. Даже 25 минут высокого давления не могли приготовить эту мясную стопку. Я положил их обратно на 5 минут, стоя подряд, и они приготовились — я чертовски ненавижу это говорить — отлично

    Все, что оставалось, это полить их глазурью и поджарить. Видимо, у меня тоже был плохой бройлерный моджо, потому что я сжег одну сторону.К счастью, это была нижняя сторона, поэтому особых повреждений не было. (Примечание для себя: узнайте разницу между низким, средним и высоким жаром на настенной духовке.) Я зависал у духовки, в то время как мясная сторона превратилась из серой в желтовато-коричневую в полированную терракоту.

    «Это потрясающе», — сказал The One.

    «Я знаю, да?» Кто знал, что мясо под давлением может быть таким хорошим.

    Я не знаю, был ли наш успех связан с превосходными указаниями Джанет Циммерман (другие кулинарные книги, особенно тома Instant Pot, оказались для меня провалом), или, возможно, я начинаю справляться с этой головной болью Instant Pot хитрое изобретение.Или то и другое понемногу.

    На данный момент это жюри по Мгновенному банку еще не принято. Но это рецепт? Не виноват в безумной вкусности.

    ИДЕАЛЬНЫЙ рис для скороварки — два простых способа! ⋆ приготовление пищи под давлением

    Кому нужна рисоварка, если скороварка дает идеальные результаты! Здесь мы покажем вам два способа идеально приготовить рис на пару: классический способ, прямо в кастрюле, который обычно подходит для большинства скороварок; и способ Bain Marie , также называемый кастрюлей в кастрюле, для сложных комбинаций скороварки / варочной панели или для приготовления еды из одной посуды (как в нашем карри из нута и коричневом рисе в одной кастрюле).

    Зерна, и в особенности рис, требуют точного количества раз и жидкости для идеальных результатов скороварки. Слишком большое количество любого из них даст вам жидкий клейкий рис … очень быстро. Слишком мало приведет к образованию несъедобных твердых или карбонизированных пород.

    Важно отметить, что некоторая часть этого времени на самом деле происходит во время естественного высвобождения. Рис продолжает готовиться при остаточном нагреве, паре и давлении в плите. Не будьте нетерпеливы и сбросьте все давление сразу после того, как время приготовления истекло! У каждого сорта риса свои потребности в времени и жидкости, которые перечислены в таблице ниже.

    Время приготовления риса в скороварке и соотношение жидкости

    Время приготовления риса в основном одинаково для варочных панелей и электрических скороварок, за исключением очень плотных зерен.
    ПРИМЕЧАНИЕ. Хотя измерения производятся в чашках (эквивалент 8 унций или 250 мл), количества можно измерить, используя любой сосуд, например стакан или кружку. Важно, чтобы соотношение зерна и жидкости не выходило за рамки рекомендаций. Время приготовления не увеличивается с количеством, поэтому для приготовления 1 или 2 стаканов риса потребуется одинаковое время приготовления под давлением.

    Классическая скороварка с рисом на пару

    Просто добавьте ингредиенты прямо в скороварку и вперед.

    Скороварка Принадлежности Пр. Время готовки Пр. Уровень Открыть
    4 л или больше нет 3 мин. Высокий (2) 10 мин. Натуральный

    Скороварка Белый рис

    Автор: Лаура Паццалья, приготовление под давлением

    Тип рецепта: скороварка

    Время приготовления:

    Общее время:

  • 92 (250 мл) длиннозернистого белого риса (например, басмати)
  • 1½ стакана (375 мл) воды (или растительной жидкости)
  • 1 чайная ложка оливкового масла (или сливочного масла) — необязательно
    1. В скороварку добавьте рис , вода и масло.
    2. Закройте и заприте крышку скороварки.
    3. Для электрических скороварок: Готовьте в течение 3 минут при высоком давлении.
      Для скороварок на плите: Увеличьте огонь и, когда плита покажет, что оно достигло высокого давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет времени приготовления под давлением 3 минуты.
    4. Когда время истечет, откройте скороварку с помощью 10-минутного метода естественного высвобождения — снимите скороварку с конфорки и не снимайте крышку.Вместо этого отсчитайте 10 минут, пока содержимое не готовится и готовится на пару с использованием остаточного тепла. Для электрических скороварок, когда время приготовления истекло, отсчитайте 10 минут естественного открытого времени. Затем сбросьте остаточное давление с помощью клапана.
    5. Взбить вилкой и подавать.

    3.3.3077


    Мармит для вторых блюд Рис, приготовленный на пару в скороварке

    При использовании этого метода рис фактически готовится на пару в жаропрочной посуде, которая затем помещается в скороварку.Этот метод особенно полезен при приготовлении под давлением чего-то, что вы будете подавать с рисом, как в этом рецепте коричневого риса и карри из нута в скороварке. Или, в редких случаях, чтобы компенсировать некачественную скороварку или особенно сильный источник тепла, который неизменно приводит к сгоранию риса с использованием классического метода.

    Скороварка Белый рис — Мармит для вторых блюд Метод

    Автор: приготовление под давлением

    Тип рецепта: скороварка

    Время приготовления:

    Время приготовления:

    Общее время

    • 1 стакан (250 мл) длиннозерного белого риса (например, Басмати)
    • 1½ стакана (375 мл) воды
    • 1 чайная ложка масла (или сливочного масла) — дополнительно
    1. Приготовьте скороварку добавив 1 стакан воды или минимум, необходимый плите для поддержания давления.Затем опустите корзину пароварки в плиту.
    2. В жаропрочную емкость добавьте рис, воду и масло.
    3. Опустите непокрытую чашу на корзину пароварки в скороварке.
    4. Закройте и заприте крышку скороварки.
    5. Для электрических скороварок: Готовьте в течение 3 минут при высоком давлении.
      Для скороварок на плите: Увеличьте огонь и, когда плита покажет, что оно достигло высокого давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет времени приготовления под давлением 3 минуты.
    6. Когда время истечет, откройте скороварку с помощью 10-минутного метода естественного высвобождения — снимите скороварку с конфорки и не снимайте крышку. Вместо этого отсчитайте 10 минут, пока содержимое не готовится и готовится на пару с использованием остаточного тепла. Для электрических скороварок, когда время приготовления истекло, отсчитайте 10 минут естественного открытого времени. Затем сбросьте остаточное давление с помощью клапана.
    7. Снимите термостойкую чашу со скороварки, взбейте вилкой и подавайте.

    3.3.3077



    Как приготовить куриный бульон в скороварке

    Не могу вспомнить, когда в последний раз варил куриный бульон в чем-нибудь, кроме скороварки. Это быстро; это удобно, да и сам приклад отличный.

    У многих из нас есть куриные кости, полученные от цыплят-гриль или нарезанных кусочками курицы. Заморозьте их и сделайте партию запаса, когда у вас будет достаточно. Это так просто, мытье посуды — самое сложное.

    Куриный бульон в скороварке

    Если вы используете электрическую скороварку, такую ​​как Instant Pot, все, что вам нужно сделать, это бросить туда все и запрограммировать. Вы даже можете оставить его включенным на ночь, потому что установка «согреться» будет поддерживать температуру в безопасной зоне, и при этом его больше не будет готовить.

    В отличие от бульона, приготовленного на плите, в скороварке нет испарения; вся жидкость остается в плите. Фактически, вы, скорее всего, получите больше жидкости, чем было вначале, потому что часть ее будет готовиться из костей и мяса.

    Я не добавляю много жидкости, когда делаю запас. Я даже не измеряю это; Я просто смотрю на нее, добавляя достаточно, чтобы она едва доходила до костей. Это больше, чем рецепт, метод, который дает вам очень концентрированный бульон с сильным вкусом.

    Элисон Бикл

    Какие кости делают куриный бульон лучшим?

    Вы можете использовать кости сырого или жареного цыпленка. Я обычно делаю бульон из жареных цыплят из-за того, что мы часто едим цыплят-гриль из продуктовых магазинов в моем доме; это хороший способ использовать остатки костей и объедки в будущих блюдах.

    Складываю кусочки и кусочки в морозилку. Жареные тушки, оставшиеся кости ног, кончики крыльев и куриные шейки со временем складываются. Только не забудьте промаркировать эти мешки с костями, чтобы через год не разгадать отмороженные загадки.

    Иногда вы также можете купить кости или остатки куриных частей в продуктовых магазинах и на рынках, например, кости, спины, шеи или ступни, оставшиеся от разделки мяса. В этих частях много хрящей, которые создают отличный запас с бархатистым телом.

    Да, и не забудьте добавить куриный жир или кожу, сколько сможете.Да, из него получается жирный бульон, но жир будет всплывать наверх, когда бульон остынет, и вы сможете снять его позже. Кожа и жир приобретают веселый желтый цвет и отличный аромат. Помните: если вы не хотите лишний жир, вы всегда можете удалить его и выбросить позже.

    В общем, не переживайте. Просто сделайте запас и используйте его.

    Какое количество куриных костей вам нужно?

    Хотя в приведенном ниже рецепте я рекомендую целую куриную тушку (около фунта костей), это всего лишь рекомендуемое количество.

    Вы действительно можете использовать любое количество костей, которое поместится в вашей скороварке — не стесняйтесь складывать их! Я использовал от одного фунта костей до пяти фунтов. Только убедитесь, что вы наполняете скороварку не более чем на 2/3 или выше отметки «Макс.

    Затем добавьте воды, чтобы она была почти на одном уровне с костями (опять же, не превышайте отметку «Максимальное заполнение»). Примерное соотношение — пять-шесть стаканов воды на каждый фунт костей. Чем меньше воды вы добавите, тем больше будет аромата и насыщенности вашего бульона.

    Ник Эванс

    Добавление овощей в запас

    Классическое трио из лука, моркови и сельдерея (также известное как мирепуа) придает блюдам индивидуальности.

    Но готовы ли вы, чтобы ваш мозг взорвался? Иногда не добавляю ничего лишнего. Просто кости! Я не всегда хочу, чтобы здесь присутствовал аромат мирпоа. Кроме того, если я использую жареные тушки, они часто уже сами по себе обладают таким сильным ароматом.

    Если сейчас лето и у меня под рукой есть свежие травы, я могу добавить веточку тимьяна или несколько стеблей петрушки.Если у меня есть под рукой морковь или лук, я могу добавить их. Если мне нужны более простые акции (или мне просто лень), я их не использую.

    Как долго варить бульон в скороварке

    В течение многих лет я готовил бульон в течение 30 минут при высоком давлении, потому что именно так написано в буклете с рецептами моей самой первой скороварки. Но потом я увидел разные времена в других рецептах — даже до двух часов! Это довольно большой диапазон. Что дает?

    Я сделал множество партий с разным временем приготовления и узнал.

    • Минимум 30 минут. Еще меньше, и вы не получите хорошего вкуса или тела; различные ткани не успевают разложиться и высвободить желатин или ароматизатор за более короткое время. Бульон, приготовленный в течение 30 минут, светлее, но остается студенистым. (Вы когда-нибудь ставили домашний бульон, как Jell-O, в холодильник? Вот о чем я говорю. Это хорошо). Вкус чистый и простой, но не лишенный куриного характера.
    • За 60 минут вы получите более темный и не такой прозрачный запас .У него больше того слегка жирного вкуса и запаха «вареного куриного мяса». Но это действительно более куриный.
    • 45 минут — хороший компромисс . Этот бульон имеет хороший цвет, консистенцию и вкус, но не слишком сварен.

    Я по-прежнему предпочитаю 30-минутный сток, хотя некоторым он может показаться немного блеклым. Это действительно отличная новость! Готовите ли вы бульон в течение 30 минут или одного часа, это все равно будет куриный бульон, и он будет лучше, чем все, что вы купите. Поэкспериментируйте со временем приготовления и выберите то, что вам больше всего нравится.

    Ник Эванс

    Как правильно охладить сток

    Когда бульон становится кислым, это часто происходит из-за того, что он не был должным образом охлажден перед охлаждением; в таком случае он испорчен. Не кладите горячий бульон в холодильник, потому что это может создать идеальные условия для размножения бактерий. Прежде чем убирать запасы в холодильник, доведите запасы до комнатной температуры.

    Самый быстрый способ охладить несколько литров бульона — это процедить его в широкую кастрюлю или миску — увеличенная площадь поверхности позволяет ему остыть быстрее.Чтобы ускорить процесс, наполните раковину ледяной водой и поставьте туда кастрюлю.

    Как обезжирить жир

    После того, как бульон сварится и давление снизится, процедите кости. Вы, вероятно, увидите приличное количество жира в верхней части вашего процеженного бульона. Сколько будет зависеть от того, какие куриные кости или кусочки вы использовали. Раньше у меня было до дюйма!

    Есть простой способ справиться с этим. Дайте бульону остыть на прилавке до комнатной температуры, а затем охладите его.На следующий день наверху будет шапка застывшего жира. Соскребите его и делайте с ним что хотите (я использовал его вместо масла, когда делал выпечку для пирога с курицей). Если вы храните жир, поставьте его в холодильник и используйте в течение недели.

    Когда солить куриный бульон?

    Я предпочитаю оставлять бульон несоленым, пока не приготовлю с ним. Таким образом, если я использую в своем рецепте соленые ингредиенты, например соевый соус или ветчину, я могу легко внести изменения.

    Ник Эванс

    Вариант костного бульона

    Используйте овощи, так как вы будете наслаждаться этим сами по себе.На каждый фунт костей и литр воды добавьте одну столовую ложку яблочного уксуса. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение двух часов, позволяя давлению спуститься естественным образом. Процедите, остудите и поставьте в холодильник. Снимите жир. Перед подачей посолить по вкусу.

    Как хранить и замораживать куриный бульон

    Я люблю переливать охлажденный бульон в банки и хранить его в холодильнике до недели. После этого бульон часто бывает еще неделю, но в таком случае я рекомендую прокипятить его перед употреблением.Это дает ему более свежий вкус.

    Чтобы товар всегда был под рукой, заморозьте его на срок до одного года.

    Больше куриного бульона!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.