Рецепт шарлотка пышная в мультиварке: Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке. — рецепт для мультиварки

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт простой и с ним непременно справится каждый

Нет, не правильно называть хозяйку лентяйкой. Лентяйка не сварит борщ, не испечет пирог, не устроит дома атмосферу тепла и уюта для своей семьи. Лентяйка много чего не сделает.

Думаю, правильно будет сказать так: «Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для хозяек, которые дорожат своим временем»! Вот так будет правильно =)

Ведь правда, рецепт пышной шарлотки с яблоками очень и очень прост. Подготовка занимает 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка (у меня такая) или духовка. Просто универсальное тесто для яблочного пирога.

Сейчас только середина сентября, но уже настала слишком унылая осень. Не золотая пора, каковой ей положено быть в это время, а почти глубокая осень с проливными дождями, молнией и темными тяжелыми грозовыми тучами. Но для меня и в этом есть свои прелести — невероятно свежий воздух! Особенно, когда ты находишься не в миллионном мегаполисе, а вдали от цивилизации, в окружении старинных, поскрипывающих на ветру сосен. Если после проливного дождя зайти в лес и прислушаться, то можно услышать, как тяжелые капли падают с деревьев на плотный наст пожухлых иголок. Плотным, но мягким ковром укрыт лес и идти по нему одно удовольствие. Идти и дышать. Идти в тишине, вдыхать глубоко. И слушать, как скрипят сосны. Это потрясающе…

Сегодня мы с нашей малышкой сорвали с мокрых яблоневых веток несколько упругих сочных яблок и испекли в мультиварке солнечный пирог-шарлотку, чтобы немного разбавить темную погоду. Такой солнечный-солнечный, такой яблочный-яблочный =)

В состав шарлотки с яблоками в мультиварке входит:

• Яблоки — 500 г
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Корица — 0,5 ч.л. (по желанию)

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Количество сахара можно немного уменьшить. Но обычно я пеку шарлотку именно так. Яйца выбирайте категории С0 или С1. Если яйца мельче, увеличьте их количество на 1 или 2 шт.

Муку добавляйте по необходимости. вам может понадобится ее немного больше в зависимости от сорта и качества.

Процесс приготовления яблочной шарлотки такой:

Сначала готовим тесто для вкусной шарлотки с яблоками

Яйца вымойте с содой и разбейте в миску, добавьте сахар.

Взбейте яйца с сахаром — сначала на медленных оборотах, затем на быстрых до состояния пышной массы.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу и замесите тесто по консистенции как густая сметана.

Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Обычно при приготовлении шарлотки так не делают. Но с яблоками шарлотка получается намного сочнее и нежнее. Здесь по вкусу и желанию.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, немного посыпьте сахаром, совсем чуть-чуть.

Яблоко нарежьте дольками и удалите семена. Сначала выложите в мультиварку тонкие яблочные дольки-слайсы. Сахар нужен для того, чтобы яблочки карамелизировались во время выпекания пирога.

Аккуратно переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.

Выпекаем пышную шарлотку с яблоками в мультиварке

Готовлю я пышную шарлотку в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут. Обычно за это время пирог пропекается. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Дайте шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и вынимайте.

Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

Шарлотка с яблоками извлечена из мультиварки — подаем пирог к столу

Далее я колдую над украшением уже остывшего пирога.

Когда мы срывали яблоки с дерева, я случайно заметила молодые яблоневые побеги. Они такие нежные и сочные казались в эпицентре осенней непогоды и просто превосходно освежили мой пирог. Как будто намекают: лето, это то, что мы творим для себя сами, не обращая внимания на непредсказуемость окружающего мира.

Обильно посыпаю пышную шарлотку из мультиварки пудрой, раскладываю пахучие дольки осенних яблок.

Разбудите свою фантазию и она вам подскажет, как поступить =)

Обыденные вещи превращайте в красивые. Ищите новое и захватывающее в привычном.

Спросите свое лето, останется ли оно в вашей душе на долгую снежную зиму?

Калорийность пышной шарлотки с яблоками, приготовленной в мультиварке, в 100 граммах (без сахарной пудры) = 270 ккал

• Белки — 6,2 г
• Жиры — 3,2 г
• Углеводы — 55 г

Время приготовления: 1 час, 15 минут
Вот и весь фото-рецепт-история удивительной солнечной, пышной и вкусной шарлотки =)

Не забывайте, друзья, даже если вокруг вас бушует ветер и льет дождь, все равно однажды теплый лучик пробьется сквозь завесу. Солнечного вам настроения и теплого лета в душе!

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек. Шарлотка в мультиварке – рецепты, особенности приготовления и отзывы

Представьте, что можно приготовить этот воздушный десерт, не только в духовке, но есть ещё очень хороший кухонный прибор, который называется мультиварка. Хотя он был изобретён не давно, но уже порадовал, современных домохозяек своей работой.

Выпечка в этом чудо устройстве получается нежной и пышной, она просто тает во рту. Делают её в любое время, но самой вкусной она получается, когда пойдёт сезон свежих яблок, а не залежавшихся в магазине. В основном яблоки или ранет берут кислых сортов, тогда пирог получается вкуснее. Тесто для шарлотки готовится в основном из яиц муки и сахара.

Кстати: во все рецепты шарлоток добавляем, только охлаждённые яйца.

Хочу предложить несколько рецептов, приготовления в мультиварке, а вы посмотрите сами, какой вам подойдёт к чашечке кофе или чая.

Готовить в мультиварке, очень легко и просто, этот рецепт, можно применять, как на праздник, так и на повседневный завтрак или обед. Этот замечательное блюдо мы готовим с женой чуть ли не каждый день, делать его можно не только с яблоками, но и с грушами и сливами, но мы не будем отходить от темы, потому что из яблок пирог получается вкуснее всего. Даже если есть в доме дети, он им точно понравится.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан.
• Мука – 1 стакан.
• Яблоки – 3 – 4 шт.
• Ванилин – о,5 чайной ложки.
• Цедра лимона – 0,5 чайной ложки.
• Изюм – 0,5 стакана.
• Масло растительное – 1 ст. ложка.

1. Разбиваем яйца и делаем замес, пока они не увеличат свой объём, затем по чуть – чуть добавляем сахар не прекращая мешать.

Кстати: яйца придают пышность шарлотки.

2. Кладём в наш замес немного ванилина и цедру лимона (для улучшения аромата).

3. Продолжая замешивать, помаленьку насыпаем муку.

Совет лучше всего брать муку высшего сорта и обязательно её просеять, чтобы она напиталась кислородом и убрались комки, которые слежались при транспортировки.

4. Яблоки порежем на не большие кубики.

Совет: их можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не чернели. И ещё, кто то делает выпечку из кислых яблок, а именно этот способ шарлотки можно делать из любых сортов, он всё равно получается очень вкусный.

5. Добавляем резаные яблоки в наше тесто и хорошо перемешиваем, только уже не блендером.

6. Туда же отправляем изюм, помытый и обсыпанный в муке.

Кстати: так же по желанию можете добавить любые орехи, сочетания изюма с орешками вместе, дают очень вкусный эффект.

7. Миску мультиварки, смазываем растительным маслом и насыпаем на дно немножко муки, чтобы, когда вынимали, пирог не был прилипшим и подгоревшим. Выкладываем нашу смесь в тарелку из под мультиварки.

8. Для украшения можно добавить не много вишен.

9. Ставим в мультиварку нажимаем выпечку на 1 час 30 минут.

10. После назначенного время открываем и смотрим что получилось.

11. Вытаскиваем из мультиварки, прорезая с боку деревянной или пластмассовой лопаткой. Затем даём остыть и режем на кусочки, подаём к столу.

Простой и самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками, на кефире:

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Кефир – 1 ст.
• Мука – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Разрыхлитель или сода – 1 ч. ложка.
• Яблоки – 3 – 4 шт.

1. В глубокую миску, вбиваем охлаждённые яйца и начинаем делать замес миксером, до образования пены. Во время взбивания всыпаем потихонечку сахар и мешаем 5 – 6 минут до образования однородной пышной массы.

2. Яблоки очищаем от кожуры и косточек режим на небольшие дольки.

3. Затем выливаем кефир и опять мешаем пару минут, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и яблоки. Перемешиваем, только уже не миксером, а ложкой или лопаткой.

4. Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь. Ставим режим выпечка на 40 минут.

Совет: не открываем крышку мультиварки раньше времени, иначе она может потерять воздушность.

5. Вытаскиваем шарлотку из мультиварки на специальную подставку для охлаждения и обсыпаем сахарной пудрой.

6. Нарезаем порционными кусочками и подаём к столу.

Шарлотка с яблоками на скорую руку в мультиварке Редмонд

Сколько раз с семьёй готовили в мультиварке, всегда в ней шарлотка получается бледная, но очень вкусная, поэтому после выпечки её всегда можно украсить, тёртым шоколадом или сахарной пудрой. Сверху можно выложить ягоды или обсыпать тёртыми орешками. готовить в этом приборе довольно быстро, а получается пальчики оближешь.

Ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан.
• Яйца – 5 шт.
• Мука – 1 стакан.
• Ванилин – 0,5 ч. ложки.
• Разрыхлитель – 1 пакетик (10 гр).
• Яблоки – 2 шт.

1. Яблоки чистим от косточек нарезаем на кубики.

2. Яйца и сахар перемешиваем в комбайне или миксером до пены.

3. Открываем крышку кладём ванилин, разрыхлитель, и засыпаем муку. Снова размешиваем.

4. Чашу мультиварки смазываем маслом и заливаем половину теста, закидываем яблоки и добавляем другую половинку нашего замеса.

5. Закрываем крышку и до конца выпечки не открываем её. На режиме выпечка, плюсом ставим на 50 минут.

6. После назначенного времени выключаем мультиварку и даём постоять 15 минут. Открываем смотрим, что получилось.

7. Вытаскиваем из прибора и переворачиваем на тарелку. Украшаем, как вашей душе угодна и подаём к столу.

Приятного чаепития!

Готовим нежный яблочный пирог в мультиварке Поларис:

Моделей мультиварок, очень много, но мы рассматриваем, более популярные. Хочу представить еще рецепт в этом приборе. Готовить в ней одно удовольствие, просто загружаем ингредиентами и занимаясь своими делами, ждём пока выпечется. Шарлотка получается обалденная, то есть нежная и вкусная.

Так как в любой мультиварке, почти все способы одинаковые, предлагаю поматреть видео.

Секрет приготовление шарлотки без соды и разрыхлителя:

Этот рецепт будем готовится в мультиварке Panasonic SR-TMh281, получается очень нежная и на удивление пышная выпечка.

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Яйца – 4 шт.
• Масло сливочное – 40 гр.
• Яблоки средние – 6 шт. или 1 кг.

1. Яйца перемешиваем с сахаром.

2. Засыпаем просеянную муку и снова взбалтываем.

3. Маслом смазываем чашу мультиварки, предварительно выставив время приготовления 65 минут.

4. Яблоки очищаем от кожуры, косточек и нарезаем на не большие дольки. Вываливаем в чашу с маслом.

5. Сверху заливаем тесто и закрываем крышкой.

6. После выпекания даём остыть и режем на кусочки.

Приятного аппетита! Кушайте на здоровья.

Рецепт приготовления пирога на молоке:

Самый нежнейший вариант шарлотки, который понравится не только вам, но и вашим детям. Делается он очень легко, можно сказать бюджетный вариант.

Кстати: отличие мультиварке от духовке в том, что в ней пирог не пригорает и более полезен для здоровья.

Ингредиенты:

• Яблоки – 4 шт.
• Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.
• Мука – 1,5 ст муки.
• Молоко – 1 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Сахар – 1 ст.

1. Яйца взбиваем молоко с сахаром, миксером или комбайном.

2. Сахар, просеянную муку и разрыхлитель постепенно засыпаем в нашу смесь, не забывая при этом помешивать.

3. Из яблок убираем косточки, нарезаем на дольки и вмешиваем в тесто.

4. Смазываем чашу мультиварки маслом и забрасываем нашу смесь.

5. Выпекаем на режиме выпечка 60 минут. Если у вас мультиварка – скороварка, то 40 минут.

Приятного аппетита!

Настал сезон сбора урожая, и одними из первых собирают яблоки разных сортов. Эти ароматные фрукты появляются на столе в каждом доме, а если год был урожайным, то погреба заполняются всевозможными компотами, вареньями, джемами и пюре. Хозяйки предлагают домочадцам попробовать десерты из яблок, а самой популярной выпечкой является шарлотка.

Рецепт классической шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт классической шарлотки известен многим хозяйкам. Эта выпечка отлично подойдёт для тихого семейного вечера, проводимого за чашечкой чая или молока.

• яблоки – 500 грамм;
• куриные яйца – четыре штуки;
• сахарный песок – 225 грамм;
• мука пшеничная высший сорт – 320 грамм;
• масло сливочное – 60 грамм;
• сахарная пудра – 30 грамм.

Каждая хозяйка сама решает, с чего ей удобнее начать приготовление шарлотки. Одни, сперва готовят тесто, другие – подготавливают яблоки.

Приготовление:

1. Предлагаю первоначально приготовить тесто. В глубокую миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и взбиваем всё миксером до образования пены.
2. Добавляем муку и вновь тщательно перемешиваем уже при помощи ложки до образования однородной массы.
3. Тесто отставляем в сторону и подготавливаем яблоки. Моем их, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки.
4. В мультиварку выкладываем сливочное масло и растапливаем. Затем подмешиваем сахарную пудру и выкладываем яблочные дольки по всему дну мультичаши.
5. Оставшиеся яблоки режем на мелкие кусочки и добавляем в миску с тестом. Тесто выливаем в чашу, закрывая кусочки фруктов.
6. Последним шагом в приготовлении шарлотки станет установка на мультиварке программы «выпечка» — таймер на 20 минут. По истечении этого времени шарлотка будет готова.

Благодаря сахарной пудре в сочетании с сливочным маслом выпечка получит красивый карамельный оттенок. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке – рецепт без разрыхлителя

Шарлотка – одно из самых популярных блюд, которые хозяйки готовят в течение всего года и особенно часто в яблочный сезон. Готовится она легко и быстро. Для её выпекания требуется всего несколько простых ингредиентов, одним из которых является разрыхлитель. Но что же делать, когда его не оказалось в доме? Можно обойтись и без разрыхлителя. Как? Сейчас расскажу.

Для приготовления шарлотки нам потребуется:

• яблоки среднего размера – три – четыре штуки;
• мука – полный стакан;
• сахарный песок – 0,5 стакана;
• яйцо куриное – 3 штуки;
• пищевая сода – 0,5 ч. ложки;
• уксус столовый – 0.5 ч. ложки.

Приготовление:

1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки.
2. В глубокой миске взбиваем сахарный песок и яйца до образования пены. Вот тут мы и заменим разрыхлитель. Для этого в чайную ложку к соде добавляем уксус и шипящую пену отправляем к сахарно-яичной смеси.
3. Высыпаем муку и все тщательно размешиваем до образования однородной смеси.
4. Дно мультиварки смазываем маслом, и выливаем половину готового теста.
5. Сверху выкладываем слой яблочных долек и вновь распределяем тесто.
6. Ставим мультиварку на режим «выпечка» и запекаем шарлотку в течение 15-20 минут.

Достаём пирог и нарезаем порционными кусочками. Сверху его можно припорошит сахарно пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и грушами

Классический рецепт шарлотки с яблоками знаком многим хозяйкам, но то, что в шарлотку можно добавить ещё и груши, знают не все. Груша придает пирогу дополнительную сочность и делает вкус более нежным. Хотите попробовать? Вот рецепт.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• яблоки – 300 грамм;
• груши – 300 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• сахарный песок – стакан;
• мука – 200 грамм;
• разрыхлитель для теста – 15 грамм;
• сливочное масло – небольшой кусочек;
• корица – по вкусу

Итак, приступим:

1. Для начала, приготовим тесто. Яйца и сахарный песок взбиваем с помощью миксера до образования пены.

Количество сахара можно менять, если вы используете сладкие фрукты, сахара нужно взять меньше, если яблоки кислят – больше.

1. В сахарно-яичную смесь добавляем корицу и разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем муку.
2. Мешаем тесто, чтобы оно приобрело однородную консистенцию и стало тягучим и густым. Отставляем его в сторону.
3. Моем фрукты и очищаем их от кожуры, вынимаем сердцевины и режем на небольшие дольки.
4. Дно и стенки мультиварки смазываем маслом и выливаем половину теста.
5. Выкладываем часть фруктовых долек, затем распределяем оставшееся тесто и вновь фрукты.

Запекаем шарлотку с помощью режима «выпечка» в течение 15 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Рецепт шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке

Часто бывает, что гости на пороге, а у вас нет угощения к чаю. В таких ситуациях на помощь приходят рецепты быстрой и вкусной выпечки в мультиварке. Одной из таких палочек-выручалочек становится рецепт шарлотки с яблоками на сметане.

Для приготовления потребуется:

• яблоки среднего размера – 2 – 4 штуки;
• сахарный песок – 200 грамм;
• мука –250 грамм;
• жирная сметана – 250 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• ванилин – по вкусу;
• разрыхлитель – 10 грамм;
• масло сливочное – небольшой кусок.

Приготовление:

1. Первоначально готовим тесто. С помощью миксера, взбиваем яйца и сахар до образования стойкой пены.
2. Добавляем корицу, ванилин, разрыхлитель, сметану и вновь взбиваем.
3. В полученную массу всыпаем просеянную муку и перемешиваем, теперь уже ложкой или силиконовой лопаткой до образования однородной массы.
4. Чистые яблоки очищаем от кожуры и сердцевин, нарезаем на небольшие кусочки. Перемешиваем тесто с фруктами.
5. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и заливаем в нее тесто.
6. Устанавливаем программу «выпечка» и готовим шарлотку около 20-30 минут.

По прошествии этого времени, достаём яблочный пирог и украшаем его сахарной пудрой или свежими фруктами. Шарлотка получается нежная и ароматная – то, что нужно для чаепития в приятной компании.

Шарлотка с яблоками на кефире – рецепт для мультиварки

Современный прогресс не стоит на месте, и кухонная техника облегчает жизнь хозяйкам, экономя время и силы. Если раньше, чтобы что-то испечь, требовалось долго взбивать тесто венчиком, а потом следить, чтобы оно не подгорело в духовке. Теперь для выпечки хозяйки используют мультиварку, которая сама отключатся по истечению заданного времени.

Не знаете что приготовить? Советую попробовать шарлотку на кефире в мультиварке – вы останетесь довольны.

Нам потребуется:

• яблоки – 300 грамм;
• кефир – 250 мл;
• сахарный песок – 250 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• мука – 320 грамм;
• разрыхлитель теста – 10 грамм;
• сливочное масло – небольшой кусок;
• ванилин – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель взбиваем с помощью миксера до образования пены.
2. Кефир нужно подогреть, но не сильно. Необходим именно тёплый продукт – горячий испортит тесто. Выливаем кефир к яичной смеси и вновь взбиваем.
3. Последней всыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
4. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие дольки.
5. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и на дно выкладываем яблочные дольки.
6. Сверху выливаем тесто и выравниваем его лопаткой.
7. На мультиварке ставим режим «выпечка» и готовим шарлотку в течение 20-30 минут.

Яблочный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!

Удачной выпечки и до новых рецептов!

Шаг 1: подготовка яблок.

Для начала промываем под проточной водой и режем ножом на разделочной доске яблоки. На самом деле количество фруктов вы определяете сами. Если вы любите насыщенный яблочный аромат шарлотки, тогда смело увеличивайте количество яблок в блюдо. Размер кусочка вы тоже определяете самостоятельно. Я люблю средних размеров яблочные кусочки. Ну, а что касается кожуры яблока? В процессе выпекания шкурка становится мягкой и дает более яркий аромат.
Все кусочки яблок выкладываем в глубокую миску и сбрызгиваем немного лимонным соком, чтобы поверхность ингредиента не потемнела.

Шаг 2: взбиваем ингредиенты.

В глубокую миску высыпаем сахар и разбиваем яйца. Берем миксер или ручной венчик и начинаем взбивать яйца. Процесс несколько утомительный, но это того стоит. Взбиваем ингредиенты до образования пены на поверхности жидкости и до полного растворения сахара.
После добавляем в миску чайной ложечкой разрыхлитель теста и высыпаем полностью весь пакетик ванильного сахара. Разрыхлитель сделает нашу шарлотку более воздушной и нежной. А что касается количества ванильного сахара? Этот ингредиент не дает горечь в выпечке, если его пересыпать, чего нельзя сказать о ванилине. Поэтому, если у вас под рукой не нашлось нашего ингредиента, а только ванилин, тогда добавляйте его буквально щепотку, чтобы не испортить вкус блюда. Все компоненты еще раз хорошо взбиваем нашим инструментом.
Продолжая мешать, столовой ложкой по чуть-чуть добавляем муку, чтобы не образовывалось комков в массе. Все ингредиенты хорошо взбиваем до образования консистенции, как густая сметана.

Шаг 3: в тестовую массу добавляем яблоки.

Ну вот, наша шарлотка уже практически готова к выпечке в мультиварке. Выкладываем в емкость со смесью кусочки яблок и все аккуратно перемешиваем ложкой.

Шаг 4: подготавливаем форму мультиварки.

Теперь берем сливочное масло или маргарин и хорошо смазываем форму. Для этого можно воспользоваться специальной кондитерской кисточкой или наколоть на вилку ингредиент для смазывания, а еще проще воспользоваться нашими очумелыми ручками.

Шаг 5: готовим шарлотку в мультиварке.

Всю яблочно-тестовую смесь ложкой небольшими порциями выливаем в форму мультиварки. После — устанавливаем емкость в мультиварку. Выпекаем в режиме – выпечка 65 минут и 15 минут на подогреве. Обратите внимание, что если вы добавили в два раза больше яблок, то и время на приготовление шарлотки у вас увеличится в два раза. Спасает то, что в этой технике ничего не пригорает, но главное, чтобы и запеклось хорошо.
Поэтому смотрите, когда на поверхности пирога появляются влажные пузырьки, а потом они исчезают, и поверхность блюда начинает подрумяниваться – самое время проверять деревянной палочкой – или спичкой, или шпажкой. Если палочка сухая и на ней нет комочков теста, шарлотка готова! Внимание: после сигнала крышку мультиварки открываем ни сразу, а даем постоять пирогу еще 5-10 минут . После емкость вынимаем из кастрюли и еще пару минут охлаждаем наше блюдо. После – накрываем его разделочной доской для выпечки, чтобы выложить наш пирог на тарелку. С помощью кухонных рукавичек придерживаем края формы для выпечки и аккуратно ее переворачиваем.
И уже после можно лопаткой, придерживая руками переложить шарлотку на поднос.

Шаг 6: готовим карамелизованные яблоки.

Это очень вкусный ингредиент, который можно добавлять в блюда, как начинку, а также предлагать его как самостоятельный сочный и ароматный десерт, правда – сладковатый. Поэтому, когда готовите такие яблоки, старайтесь использовать кисло-сладкие. Для приготовления такого украшения для нашей шарлотки необходимо очистить яблоки от сердцевин и нарезать на разделочной доске ножом на четвертинки. Тем временем в маленькой кастрюле растопить сахар в очищенной воде, постоянно помешивая столовой ложкой. И после выкладываем яблочные кусочки в сахарный сироп. Некоторое время варим наши ингредиенты, пока не выпарится жидкость. Благодаря этому процессу, яблоки как бы запекутся в собственном соку и пропитаются сиропом. Оставляем на 10 минут в кастрюле, чтобы наше съедобное украшение пирога остыло.

Шаг 7: подаем шарлотку в мультиварке.

Такое блюдо, как шарлотка само по себе очень вкусное и прямо таки тает во рту. Поэтому, если вам удастся его украсить, тогда вы – везунчик! Итак, стараемся побыстрее на поверхность блюда красиво выложить карамелизованные яблоки и посыпать пирог сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!

— – Когда взбиваете яйца, чтобы облегчит себе процесс приготовления шарлотки, охладите яичные ингредиенты и добавьте к ним щепотку соли.

— – Если под рукой не нашлось разрыхлителя для теста, можно использовать пищевую соду. Тогда в муку добавляем одну чайную ложечку этого компонента и дальше согласно рецепту готовим шарлотку.

— – Если вы хотите пофантазировать с рецептом и в стороне лежат апельсины, можно приготовить апельсиновую шарлотку. Только тогда необходимо на мелкой терке сделать цедру и на очень маленькие кусочки порезать дольки апельсина. Одно условие: такую смесь из теста нужно перемешивать не миксером, а только ручным венчиком или столовой ложкой.

Предлагаем вашему вниманию вкусные рецепты пирогов приготовленных в домашних условия. Угостите ваших близких ароматной выпечкой.

Нежная выпечка в виде шарлотки с яблоками с мандариновым кремом приятно удивит и порадует ваших родных и друзей. Очень часто, когда гости почти на пороге, многие хозяйки вспоминают о, рецептах в мультиварке как о выпечке к чаю, которую приготовить быстро и легко. Тем более, что продукты, которые входят в ее состав, легкодоступные и недорогие. Существует большое количество рецептов шарлотки, в мультиварке с разными составляющими. Но главной особенностью выпечки в мультиварке является ее нежная, легкая текстура. Как приготовить шарлотку в мультиварке? Правильно замешанное и выпеченное тесто является залогом успеха приготовления данной выпечки. Готовый корж должен получиться пористым и воздушным. Часто шарлотку подают со взбитыми сливками либо мороженым.

Яблочная шарлотка с мандариновым кремом-пропиткой в мультиварке

Мы же предлагаем превратить шарлотку с яблоками в мультиварке в нежный торт. Крем будем делать в несколько этапов, соединяя заварной крем и сметанный. А особого шарма нашему крему предаст сок мандарина и щепотка мандариновой цедры. Зачастую используют апельсиновый сок и апельсиновую цедру, и поэтому, отойдя от стандартов, мы сделали наш рецепт шарлотки в мультиварке особенно интересным. Доверьтесь нашему совету, приготовьте эту необычную шарлотку в мультиварке и поверьте, похвала друзей и родственников вам обеспечена! Давайте готовить по нашему рецепту, с фото вам будет понятно как готовить эту выпечку.

Ну что ж, пожалуй, начнем.

Что нужно, чтобы приготовить:

Для теста:

• мука — 230-300 грамм
• сахар — 200 грамм
• яйца — 6 шт
• масло сливочное — 20 грамм
• разрыхлитель — 0,5 пакетика (9 грамм)
• яблоки – 300 грамм

Для заварного крема:

• молоко — 1 стакан
• яйца — 1 шт
• мука — 2 ст. ложки
• сахар — 2 ст. ложки
• сок 2 мандарин (среднего размера)

Для сметанного крема:

• сметана — 2/3 стакана
• сахар — 2-3 ст.ложки
• ванильный сахар — 0,5 пакетика
• щепотка цедры мандарина

Как приготовить:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты по рецепту в мультиварке , которые будем использовать для приготовления шарлотки.

Перед тем как приступить к приготовлению теста, включаем мультиварку в режим «Выпечка», чтобы чаша начинала прогреваться. В данном рецепте мы использовали мультварку Magio 413. Начинаем с подготовки яблок. Яблоки моем, чистим, режем дольками.

Теперь аккуратно отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки в густую пену, постепенно добавляя сахар.

Добавляем желтки. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель

После этого начинаем добавлять по ложке муку, взбивая тесто миксером. Важный момент: ни в коем случае не сыпать сразу всю норму муки. У разных производителей мука может иметь разную клейковину. Поэтому, сыпем муку понемногу, пока тесто не станет по консистенции как густая сметана. Если падая с венчика, тесто держит форму капли, а затем постепенно расплывается, значит, муки достаточно.

Когда тесто готово, высыпаем яблоки и аккуратно перемешиваем.

Смазываем прогретую чашу мультиварки маслом.

Выкладываем наше тесто.

Отключаем программу с помощью кнопки «Подогрев/отмена» и снова включаем кнопку «Выпечка». Выпекаем 50 минут. Когда программа выключится, проверяем корж зубочисткой. Если она влажная и при надавливании пальцем на поверхность коржа он прогибается и не подымается, необходимо его еще подержать в мультиварке. Ставим снова программу «Выпечка» и доводим шарлотку до готовности. Выключаем программу с помощью кнопки «Подогрев/отмена» , достаем готовый корж и оставляем его остывать.

Пока корж остывает, подготовим крем. Сначала необходимо помыть мандарины, натереть немного цедры и выдавить сок.

Теперь приготовим первым заварной крем. Для этого смешиваем сахар, яйцо и муку, хорошо перетираем. Чтобы не было комочков.

Добавляем ванильный сахар.

Заливаем молоком, перемешиваем и ставим на маленький огонь. Доводим до кипения и выключаем.

Сразу же, не остуживая крем, добавляем мандариновый сок и перемешиваем.

После того, как первый крем готов, приступаем ко второму сметанному. Взбиваем сметану, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар.

Теперь добавляем щепотку мандариновой цедры. Много нельзя, т.к. мандариновая цедра в отличие от апельсиновой имеет очень выраженную горечь. Это придает пикантность блюду, но ее необходимо добавлять совсем немного.

Соединяем два крема.

Разрезаем корж на две или три части.

Хорошо пропечённая шарлотка получается воздушной и имеет рыхлую структуру, поэтому хорошо впитывает крем.

Намазываем все коржи кремом. Желательно дать шарлотке с яблоками в мультиварке настояться хотя бы 2 часа. Тогда наш торт будет более нежным и ароматным. Но если у Вас этого времени нет и гости уже на пороге, ничего страшного. Шарлотка с яблоками в мультиварке очень мягкая и ее можно подавать к столу сразу же после приготовления.

Украшаем торт по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Шарлотка простая с яблоками в мультиварке

Шарлотка – это яблочный пирог. А приготовить её в мультиварке очень легко и быстро, экономит любой хозяйке время на свои дела. Мультиварка – настоящая помощница на кухне.

Яблоки для начинки подойдут любые, главное их должно быть много, не бойтесь этого, тесто поднимется, пропечётся и будет просто очень вкусный яблочный пирог. Тесто похоже на бисквитное, никакого кефира, молока или сыворотки – яйца, мука и сахар. Очень просто и быстро мы приготовим вкусную выпечку для всей семьи. Экономьте своё время с помощью мультиварки.

Что может быть лучше, чем скушать вкусную шарлотку в мультиварке с семьёй к чаю. Радуйте своих родных вкусной выпечкой, ведь она лучше, чем в магазине.

Шарлотка – классический пирог, он станет постоянным гостем на вашем столе.

Готовить будем шарлотку в мультиварке Philips HD3039.

Для приготовления шарлотки нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Что нужно, чтобы приготовить:

• яйца куриные – 4 штуки;
• сахар белый – 1 стакан;
• мука пшеничная высшего сорта -1 стакан;
• яблоки сорта Джонатан – 5 штук;
• сливочное масло – 30 грамм.

Как приготовить:

Вбить в большую миску яйца куриные. Взбить их вилкой до пены. Добавить сахар, можно ванилин и корицу ещё. Всё тщательно перемешать.

Высыпаем просеянную муку. Перемешиваем вилкой до однородной массы.

Яблоки лучше брать с кислинкой, у нас сорт Джонатан, отлично подходят, ароматные, домашние. Помыли под краном.

Чистить не нужно, просто удалить сердцевинку и порезать кубиками. Яблок должно быть много.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, можно ещё присыпать мукой.

Высыпаем яблоки на дно чаши.

Заливаем нашим тестом, даём постоять 3 минуты, чтоб тесто равномерно распределилось по чаше, а потом так же запеклось.

Накрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 45 минут. Открывать и проверять не нужно, можно идти отдыхать.

После сигнала мультиварки идём смотреть результат. Ароматы на всю квартиру.

Аккуратно переворачиваем шарлотку с яблоками на тарелку, с помощью специальных силиконовых перчаток, они идут в комплекте.

Украшаем листиком мяты. Шарлотка в мультиварке готова.

При упоминании о шарлотке первое, что приходит на ум — это душистые яблоки, нежный, пышный бисквит и поразительная лёгкость в приготовлении этого пирога-перевёртыша. И в самом деле, не получиться это лакомство просто не может, настолько мало ингредиентов входит в состав блюда. Причём самое важное — правильно взбить яйца, ведь именно они придают ту самую лёгкость и пышность самому простому десерту, который можно приготовить в духовке. Хотя, почему же только в духовке? Шарлотка в мультиварке получается не хуже, а чаще всего намного лучше, чем в духовке или микроволновке. Объясняется это особенностями модного кухонного гаджета, который всерьёз замахнулся на звание прибора «Всё-в-Одном». Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию чаши шарлотка в мультиварке никогда не пригорит. А режим «Подогрев» не только сохранит вашу выпечку горячей, но и доведёт её до готовности, если вдруг теста оказалось слишком много, а выпечка уже хорошо зарумянилась снизу.

Гости на пороге или просто захотелось чего-то вкусненького к чаю? Давайте приготовим шарлотку!

Шарлотка с яблоками с карамелизированным верхом

Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,
1 стак. муки,
50 г сливочного масла,
4-6 яблок,
щепотка соли,
корица, ваниль или кардамон — по вкусу.

Приготовление:
Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками на майонезе

Ингредиенты:
1 яйцо,
150 г майонеза,
⅔ стак. сахара,
⅔ стак. муки,
½ ч.л. соды,
4-5 яблок,
щепотка соли,
корица или ванилин.

Приготовление:
Взбейте яйцо, сахар, майонез, соль и соду в однородную массу, добавьте муку. В чашу мультиварки выложите яблоки, нарезанные дольками и смешанные с корицей, залейте тестом и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут.

Шарлотка на майонезе №2

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стак. сахара,
2 стак муки,
250 г майонеза,
1 ч.л. разрыхлителя,
2-4 яблока.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и майонезом. Оставьте на время, чтобы сахар полностью растворился. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек и нарежьте дольками или ломтиками. Выложите яблоки в смазанную маслом чашу мультиварки. В яичную смесь добавьте муку и разрыхлитель, хорошо взбейте и залейте яблоки. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По окончании работы режима проверьте готовность теста и, если нужно, допеките шарлотку, добавив 15-20 минут на том же режиме. Дайте немного остыть в чаше, затем переверните на блюдо с помощью поддона для варки на пару. Рецепт рассчитан на большую чашу.

Шарлотка с яблоками в мультиварке на кефире

Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак кефира,
2 стак муки,
1 ч.л. соды,
3-5 яблок,
корица или ваниль — по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите их в чашу мультиварки, смазанную маслом, присыпьте сахаром, смешанным с корицей. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, затем влейте кефир, перемешайте и постепенно добавьте муку, смешанную с содой. Взбейте тесто и вылейте его на яблоки. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. Переверните пирог на плоское блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками на сметане

Ингредиенты:
1 яйцо,
1 стак. сахара,
1 стак. сметаны,
1 стак. муки,
½ ч.л. соды,
3-5 яблок.

Приготовление:
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Выложите половину яблок в чашу и перемешайте их с 1-2 ст.л. сахара и любым ароматизатором по вкусу. Приготовьте тесто, взбив сахар с яйцом, сметаной и мукой, смешанной с содой. Вылейте половину теста в чашу, засыпьте оставшиеся яблоки и залейте тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или более, в зависимости от размера чаши и мощности мультиварки. Готовую шарлотку переверните на плоское блюдо.

Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
5 яиц,
400 г творога,
2 стак. сахара,
1,5 стак. муки,
30-50 г сливочного масла,
4-5 яблок.

Приготовление:
Творог протрите через сито и взбейте с ½ стак. сахара и маслом. Очистите и нарежьте яблоки. Для теста взбейте яйца в пышную пену с сахаром, добавьте муку и хорошо перемешайте на низкой скорости миксера. В чашу, смазанную маслом, выложите дольки яблок в один слой, вылейте половину теста, выложите оставшиеся яблоки и творог, равномерно распределив его по поверхности, и залейте всё тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час или больше, в зависимости от мощности мультиварки. Готовность проверяйте, как обычно, деревянной палочкой или спицей.

Шарлотка — это не только яблоки. В начинку для этого быстрого пирога прекрасно идут сливы, смородина, вишня, персики, бананы, груши — в общем, практически любые фрукты и ягоды. Шарлотка в мультиварке может быть даже несладкой — с начинкой из капусты или мяса. Строго говоря, это не вполне шарлотка, но разве имеет значение название вкуснятины, которую можно приготовить в качестве быстрого и сытного завтрака? «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов альтернативных шарлоток, которые можно приготовить в мультиварке, тем самым разнообразив свой стол.

Шарлотка в мультиварке со сливами (персиками, абрикосами, нектаринами, вишнями)

Ингредиенты:
5 яиц,
1 стак. сахара,
1 стак. муки,
1-1,5 стак. слив или других фруктов,
30 г сливочного масла,
2 ст.л. коричневого сахара для карамели,
ваниль — по вкусу.

Приготовление:
Сливы промойте, обсушите и разрежьте на половинки. Удалите косточки. В чашу мультиварки положите масло и включите режим «Варка на пару». Когда масло растает, всыпьте 2 ложки сахара и дождитесь, помешивая иногда, пока он не растворится. Выключите мультиварку и займитесь тестом. Для его приготовления взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром в пышную пену и постепенно введите муку. Выложите на дно чаши сливы срезом вниз в один слой, влейте половину теста, выложите остальные сливы и залейте тестом. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут, затем 10-15 минут подержите шарлотку на режиме «Подогрев». Переверните готовый пирог на плоское блюдо и полейте подходящим вареньем или джемом.

Шарлотка с клубникой (земляникой, чёрной смородиной, черникой, малиной и т.д.)

Ингредиенты:
4 яйца,
2 мультистакана сахара,
1,5-2 мультистакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
350-400 г ягод,
щепотка соли, ваниль.

Приготовление:
Яйца взбейте с солью в пену, затем, постепенно всыпая сахар, взбейте до получения плотной пышной массы. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью, и замесите однородное тесто. Ягоды промойте и обсушите. В чашу мультиварки, смазанную маслом, вылейте немного теста, чтобы оно покрыло дно, засыпьте ягоды и залейте оставшимся тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час. Добавьте к этому времени ещё 10 или 15 минут, если шарлотка не успела пропечься. Готовый пирог немного остудите в чаше, переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. В этом рецепте можно использовать замороженные ягоды. Предварительно размораживать их не требуется, просто выложите ягоды в чашу и залейте тестом.

Шарлотка с ревенем

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак. муки,
3-5 черешков ревеня,
ваниль — по вкусу.

Приготовление:
Ревень хорошо промойте, срежьте кожицу и нарежьте кусочками по 1,5-2 см. приготовьте тесто, как обычно, взбив яйца с сахаром и добавив муку. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте примерно треть теста, выложите ревень и залейте оставшимся тестом. Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут. Готовую шарлотку украсьте сахарной пудрой.

Ингредиенты:
2 сырых яйца,
2 варёных яйца,
3-5 ст.л. майонеза,
100 г муки,
½ ч.л. соли,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
50-70 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,
400 г капусты,
1 луковица.

Приготовление:
В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла и включите режим «Выпечка». Когда масло растопится, выложите в мультиварку измельчённый лук и потушите до мягкости, помешивая. Тем временем мелко нашинкуйте капусту, варёные яйца натрите на крупной тёрке. Добавьте капусту и яйца к луку, перемешайте и выключите мультиварку. Приготовьте тесто, взбив яйца с сахаром, солью и майонезом, затем постепенно введите муку с разрыхлителем. Влейте тесто в чашу, перемешайте с овощами и яйцами, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60-70 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо. Вместо белокочанной капусты в шарлотку можно положить пекинскую. Интересная шарлотка получится с соцветиями цветной капусты или брокколи, только их нужно предварительно ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Майонез в рецепте можно заменить сметаной.

Шарлотка с курицей и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
1 яйцо,
½ стак кефира,
150 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ч.л. сахара,
1-2 зубчика чеснока,
1 кислое яблоко,
1 куриное филе,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Включите мультиварку в режим «Выпечка» и налейте в чашу немного растительного масла. Пока маcло греется, нарежьте очищенные от сердцевины яблоки и куриное филе одинаковыми кубиками. Выложите яблоки и мясо в чашу, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте, помешивая лопаточкой. Когда продукты обжарятся, посолите и выключите мультиварку. Приготовьте тесто из яиц, кефира, соли, сахара и муки с разрыхлителем. Залейте тестом массу из яблок и куриного филе, разровняйте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Готовую шарлотку переверните на блюдо и подайте со сметаной или другим подходящим соусом.

Как видите, вариаций на тему шарлотки наши хозяйки придумали массу. Теперь и вы можете убедиться, что шарлотка в мультиварке — это быстро, просто и вкусно!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

👌 Мультиягодная шарлотка в мультиварке, рецепты с фото

В нашем саду уже все ягоды собраны, а я сегодня вспомнила, что даже не успела в этом году испечь мультиягодную шарлотку, которую все очень любят в моей семье. Пришлось мчаться в магазин и покупать последние пакеты с ягодами, чтобы все же поставить галочку и в этом году, что ягодный сезон прошел не зря и шарлотку с ягодами мы все же пробовали.

В принципе, для этой шарлотки подойдут любые ягоды, которые имеются под рукой. Чем большее разных ягод получится собрать для шарлотки, тем она будет вкуснее, а запах ее еще до полного приготовления разлетится по всему дому, вырвется через открытое окно на улицу и позовет на чай соседей.

У меня сегодня было как раз так. Шарлотке осталось еще 10 минут выпекаться, а ко мне зашла на аромат соседка, которая в это время возвращалась с работы. Она решила взять рецепт той вкусной выпечки, мимо которой ей не удалось пройти. 

Десяти минут мне как раз хватило, чтобы заварить чай и сервировать стол. А потом я угостила свою неожиданную гостью кусочком сладкой ароматной выпечки с ягодами. Пока остывал мой чай, я записывала рецепт приготовления шарлотки. Теперь хочу о нем рассказать и вам, мои дорогие читатели.

Для приготовления мультиягодной шарлотки необходимы такие продукты:

Время приготовления теста: 15 минут
Время выпекания: 1 час
Сложность приготовления: средняя

Чтобы приготовить шарлотку, берем яйца. Я в последнее время не разделяю их на желтки и белки, а взбиваю с сахаром сразу все вместе.

Добавляем сахар (лучше мелкий).

Взбиваем яйца в пышную пену с помощью миксера. Масса должна увеличиться в 4-5 раз.

Добавляем муку и крахмал, аккуратно вмешиваем их ложкой в яичную массу.

Ягоды быстро промываем, нарезаем яблоки небольшими кусочками и смешиваем с тестом.

Чашу мультиварки смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем в нее тесто с ягодами и яблоками. Отправляем чашу с тестом в мультиварку, закрываем крышку и включаем программу «Выпекание» на 1 час.

Готовую мультиягодную шарлотку с яблоками вынимаем на тарелку и немного остужаем. Подаем к столу выпечку в теплом или холодном виде с чаем, какао или молоком.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Сегодня у нас в меню на десерт  Шарлотка с яблоками в мультиварке. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке – рецепт для хозяек, которые дорожат своим временем. Рецепт пышной шарлотки с яблоками в мультиварке очень и очень прост. Подготовка занимает всего 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка. Благодаря равномерному прогреву с каждой стороны, яблочная шарлотка в мультиварке получается более пышной и мягкой. Для данного рецепта лучше использовать яблоки кислых сортов.

Для приготовления Шарлотки с яблоками в мультиварке, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яблоки – 350-400 г
• Яйцо куриное – 5 шт.
• Сахар – 200 г
• Мука пшеничная – 180 г
• Масло сливочное – 10 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Корица – 2 г
• Ванильный сахар – 1,5 г

Шарлотка с яблоками в мультиварке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера до стойкой пены.

Затем добавляем в яичную смесь просеянную муку, разрыхлитель, корицу и ванилин. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Яблоки тщательно моем, вытираем насухо и чистим. Удаляем сердцевину. Для этого я использую специальный нож. Такое приспособление легко входит в плод любого размера и, при необходимости, его можно покрутить вокруг продольной оси. Семенная коробка отсоединяется легко и вытягивается вместе с лезвием. После этого устройства стенки фрукта остаются ровными и без лохмотьев. Срезаем жесткую яблочную кожуру. Нарезаем яблоки на кусочки средней величины.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

Выливаем в чашу половину теста.

Сверху равномерно распределяем кусочки яблок.

Выливаем на фрукты вторую часть теста.

Устанавливаем чашу в мультиварку и закрываем крышку. Кнопкой «Выбор программы» устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления 1 час.

 

После окончания программы, дадим шарлотке постоять с открытой крышкой мультиварки 15 минут.

Затем аккуратно достаем шарлотку с яблоками из чаши при помощи контейнера для приготовления на пару.

Готовую шарлотку с яблоками остужаем и украшаем сахарной пудрой.

Вот и всё, на этом наша Шарлотка с яблоками в мультиварке готова!

 

Желаю вам отличного настроения и приятного процесса приготовления!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления Шарлотки с яблоками в мультиварке.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравилась Шарлотка с яблоками в мультиварке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Chocolate Charlotte russe — рецепт шоколадного десерта

Хорошая уборка

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 510

Делает: 8

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Время приготовления: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

125 грамм

(4 унции) нарезанного несоленого масла, плюс дополнительная смазка

200 грамм

(7 унций) темного шоколада, мелко нарезанного, плюс немного натереть на терке

2 упаковки губки по 175 г

6

крупных яиц, отделенных при комнатной температуре

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Осторожно растопите масло и шоколад в средней миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой. Снять с огня и остудить 10 мин.

2. Тем временем закрепите основание 20,5-сантиметровой (8 дюймов) пружинной формы для торта вверх дном, чтобы не было выступа. Бока смазать маслом и застелить пергаментом для выпечки. Налейте немного воды в неглубокую посуду. Работая по одному, окуните печенье в воду, чтобы оно стало мягче, затем разложите кольцом по краю формы.Используйте более размягченное печенье, чтобы покрыть основу (возможно, вам придется разорвать его по размеру). Отложите в сторону.

3. В большой миске взбейте яичные желтки и сахар ручным электрическим венчиком до двойного объема и густоты (около 10 минут). Осторожно добавьте остывшую шоколадную смесь.

4. В большой миске с чистыми венчиками взбейте яичные белки до тех пор, пока они не станут твердыми пиками. Осторожно вмешайте яичные белки в шоколадную смесь. Выложите половину мусса в форму для торта и разровняйте.Размягчая печенье, как и раньше, сверху мусса сделать бисквитный слой. Сверху полейте оставшимся муссом, разровняйте и охладите на 6 часов или на ночь.

5. После установки осторожно отсоедините и выньте из банки. Украсить сверху тертым шоколадом.

GH Наконечник

Так как яйца не приготовлены, ищите штамп «Красный лев».

На порцию:

• Калорий: 510
• Клетчатка: 1 г
• Всего углеводов: 58 г
• Сахаров: 54 г
• Всего жиров: 26 г
• Насыщенных жиров: 14 г
• Белка: 10 г

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Пышное тесто для печенья — Простая радость

Это пышное тесто для печенья — это насыщенный слой за насыщенным слоем, что делает его самым декадентским изумительным десертом без выпечки.

Бывали ли у вас такие моменты, когда вы так сильно любили своих детей, что вам казалось, что ваше сердце вот-вот взорвется? Я имею в виду . . . У меня не так часто бывают такие моменты, как хотелось бы, чтобы все думали, что они есть.. . и их становится все меньше и больше между летними месяцами, когда я работаю 40+ часов в неделю, а мои дети все говорят: «МАМА! МАМА! МАМА! МАМА!»

Вздох.

Но вчера вечером я познакомил детей с «Бесконечной историей». Пожалуйста, скажите мне, что вы смотрели его, и вам он понравился, и мы все еще можем быть лучшими друзьями. Я совершенно забыл, насколько это 80-е. . . наверное потому, что последний раз смотрел это было в 80-х. Но это так невероятно круто. И мне кажется, что Гэвин — это Бастиан.

В любом случае. Смотрю с ними, делясь этим очень теплым воспоминанием о моем собственном детстве, а затем снова наблюдаю за ним их глазами. . . сердечный взрыв. Я даже не хотел убивать Куинн, когда она пролила свою кружку пива на весь диван. #win

На днях мы были куда-то поесть, и Пайпер швырнула бутылку в мужчину, сидящего позади нас (серьезно, не могу никуда увести этого ребенка), он посмотрел на нас и сказал: «Все в порядке, я был там. Мой младший из троих только что закончил медицинский институт.А потом он сказал: «Это действительно пролетает так быстро», в то время как я все еще боролся с идеей, что Пайпер-метатель бутылок пойдет в медицинскую школу.

Всякий раз, когда кто-то говорит это мне, у меня полностью равные части себя кричат: «УРА !!!» и «НЕТ !!!! СКАЖИ ЭТО НЕ ТАК! » Потому что разве не так воспитывают детей в этом возрасте? Я имею в виду возраст, когда им нужно все. от тебя. Когда они не могут пройти и пять секунд, чтобы не поговорить о том, почему луна так далеко, или не спросить, почему они не могут есть козявки.Когда они хотят знать ваши аргументы, стоящие за всем и каждым, и где сейчас (в возрасте 8 лет), они хотят подвергнуть сомнению это рассуждение.

А. . . когда они хотят заползти к вам на колени и прижаться к вам во время просмотра фильма ужасно 80-х годов только потому, что вы их попросили. Когда они настаивают на миллионе объятий перед сном. Когда они расстроены и просят вас подержать их за руку, чтобы они почувствовали себя лучше. Когда они хотят знать все о том, каким вы были в детстве.

Я знаю, что этот этап не продлится долго. И я знаю, что есть вещи, которые Я НЕ ПРОПУСТУЮ. Но я также знаю, что буду отчаянно скучать по нему. Это воспитание маленьких детей. . . это такое странное время в жизни, не так ли?

И когда меня слишком волнуют подобные вещи, я обращаюсь к ним. . . Тесто для печенья.

Если вы никогда не делали тесто для съедобного печенья. . . Я имею в виду, что мы все еще можем быть друзьями, но, честно говоря, я немного на заборе.Просто шучу! #notkiddingatall

Съедобное тесто для печенья почти так же удивительно, как и Бесконечная история. Вы делаете это без яиц, но, очевидно, с тоннами масла. И в этом пышном без выпечки (я сказал вам, что сейчас вы собираетесь получить только пышные), он зажат между Oreos, своего рода слоем ватрушки, шоколадным пудингом, взбитой начинкой и обильным количеством мини-шоколадных чипсов.

Не буду врать, это богатый десерт. Так что не сокращайте кусок такого большого размера, как вы видите здесь. Сделайте себе одолжение и отрежьте кусок примерно на треть этого размера.А затем наслаждайтесь каждым кусочком, потому что это совершенно потрясающе. Куинн уже решила, что это будет ее праздничный торт. ???? #heartsplosion

• Корочка
• 20 измельченных орео
• 3 чайных ложки топленого масла
• Начинка
• 8 унций сливочного сыра комнатной температуры (я всегда использую Филадельфию)
• 4 унции взбитого топпинга
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чашки мини шоколадные чипсы
• Тесто для печенья
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 3/4 стакана коричневого сахара в упаковке
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка молока
• 1/2 стакана мини-шоколадных чипсов
• Слой пудинга
• 3.Коробка быстрорастворимого шоколадного пудинга на 5 унций
• 1 1/2 стакана молока Я использовал обезжиренное молоко
• Топпинг
• 4 унции взбитого начинки
• 1/4 стакана мини-шоколадных чипсов

• Слегка сбрызните форму для выпечки 9 на 9 кулинарным спреем (см. Примечание). Смешайте Oreos и растопленное масло и прижмите ко дну сковороды.

• Взбейте вместе 8 унций сливочного сыра, 4 унции взбитого топпинга и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Добавьте 1/2 стакана мини-шоколадной крошки.Распределите по слою Oreo.

• Взбейте 1/2 стакана сливочного масла и 3/4 стакана коричневого сахара, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте ванильный экстракт, соль, 3/4 стакана универсальной муки и 1 ч.л. молока. Добавьте 1/2 стакана мини-шоколадной крошки. Осторожно распределите по слою сливочного сыра.

• Смешайте смесь для пудинга и 1 1/2 стакана молока. Дайте постоять несколько минут, а затем аккуратно распределите по слою теста для печенья.

• Наконец, сверху положите 4 унции взбитого топпинга, а затем оставшиеся 1/4 стакана мини-шоколадной крошки.

Я действительно не думаю, что это блюдо подойдет для сковороды размером больше 9 на 9. Слои будут слишком тонкими, чтобы их можно было разложить. Хотя может сработать на сковороде 8 на 8.

вы сделали это

Пышное тесто для печенья

советов по приготовлению с фото

Запекать шарлотку в мультиварке удобно, ведь для этого блюда есть специальный режим — «Выпечка».Иногда его можно заменить другим (все зависит от типа и модели), однако этот стандартный режим является оптимальным и присутствует во всей технике данного типа.

Секреты приготовления

Правила приготовления во многом соответствуют правилам запекания в духовке.

• Яйца предварительно взбить с сахаром, для бисквитного теста не забыть просеять муку, выбрать кислые яблоки.
• Если доступны только сладкие сорта яблок, то смело добавляйте продукты с «кислинкой»: цедру лимона, клюкву, смородину.Яблоки хорошо сочетаются практически со всеми фруктами.
• Снимайте их, только если они твердые.
• Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы придать им аромат.
• Не берите много ягод, достаточно небольшой жменки, иначе десерт получится мокрым.
• Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками давно вышел за рамки стандарта, не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то свое.
• Для простого рецепта понадобится бисквитное тесто. Ему можно придать разные вкусы, добавив ванилин, корицу, растворимое какао или кофе и даже мяту.
• Тесто шарлотки в мультиварке может быть песочным или слоеным.
№
• Для защиты хлебобулочных изделий от пригорания можно использовать растительное или сливочное масло, маргарин.
• Купите специальную силиконовую кисть, которой можно смазать миску маслом. Распределяет масло более равномерно и не пачкает руки.
• Во время приготовления старайтесь не открывать крышку, чтобы шарлотка не осела.
• Дать готовому пирогу остыть.
• Не забудьте украсить верхушку, она редко бывает розовой.

Базовый рецепт

Этот рецепт считается базовым, поскольку в него входят только основные ингредиенты для теста и начинки.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• сахар — 150 г;
• яиц — 3 штуки;
• яблок — 2 штуки;
• масло сливочное, разрыхлитель.

Препарат

1. Осторожно удалить косточки с яблок, нарезать кружочками.
2. Яйца и сахар взбить до образования пены.
3. Муку просеять, всыпать разрыхлитель. Добавляйте порциями к яичной смеси.
4. Добавьте яблоки и выложите все в смазанную маслом мультиварку.
5. Поставить на час в режим «Выпечка».
6. Не открывайте крышку сразу после приготовления, подождите 10 минут.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке получается, если взбить яйца с сахаром до густой белой пены, а муку несколько раз просеять.

Если вам нужно сделать шарлотку более воздушной, добавьте пару яиц.Чем их больше, тем пышнее получается выпечка.

Вариации шарлотки в мультиварке

На песочном тесте

Яблочный пирог позволяет экспериментировать не только с начинкой, но и с основой. Следуя этим рецептам, вы сможете узнать, как приготовить шарлотку из песочного теста с яблоками в мультиварке. Для приготовления вкусного десерта необходимо замесить качественное рассыпчатое тесто. Весь секрет его приготовления в добавлении ледяной воды и замораживании.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• яблок — 2 штуки;
• сахар — 50 г;
• масло сливочное — 80 г;
• яйцо — 2 штуки;
• холодная вода — 2 столовые ложки;
• Разрыхлитель, ванилиновая соль.

Препарат

1. Перемешайте муку с солью и разрыхлителем.
2. Сливочное масло размягчить, натереть сахаром. Добавить яйца, перемешать до однородной массы.
3. Смешайте ингредиенты, добавьте ледяную воду, хорошо перемешайте.При необходимости можно добавить еще ледяной воды. Замесить.
4. Тесто раскатать в пласт, упаковать пищевой пленкой или фольгой, поставить в холодильник на два часа.
5. Яблоки и семена очистить от кожуры. Нарезать квадратами.
6. Сделанное тесто разделить пополам, положить одну часть в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Сделайте «бордюр» по краям, так как вам нужно будет положить в него заливку.
7. Разложить яблоки, натереть на терке оставшееся тесто и посыпать сверху.
8. Время приготовления в режиме «Выпечка» 70 минут.

По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке будет выглядеть как пирог или своего рода пирожное. Его необычный вкус идеально подходит для праздничного стола.

С творогом

Этот рецепт пригодится каждому, кто задумывается, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке не только потрясающе вкусно, но и полезно. Также это отличный вариант для тех, чьи дети не любят этот источник кальция, который им так необходим.

Вам понадобится:

• мука — 200 г;
• творог — 300 г;
• яблок — 3 штуки;
• сахар — 200 г;
• яиц — 3 штуки;
• масло сливочное — 50 г;
• ванилин, разрыхлитель.

Препарат

1. Удалить косточки с яблок, нарезать квадратами.
2. Измельчите творог через сито. Добавьте к нему примерно четверть сахара и размягченное масло. Смешайте блендером.
3. Взбить оставшийся сахар с яйцами до образования пены.
4. В просеянную муку добавить разрыхлитель, творог и переложить в миску с яйцами и сахаром. Взбить миксером.
5. Готовьте в течение часа, используя функцию «Выпечка».

Шоколад

Рецепт яблочной шарлотки в мультиварке, основанный не на обычном легком бисквите, а на шоколаде — один из самых удачных оригинальных рецептов этого десерта.Он нравится любителям шоколада, детям и является прекрасной заменой торта на любом празднике. И, что немаловажно, его готовить намного быстрее и проще.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• сахар — 100 г;
• яиц — 3 штуки;
• сгущенка с какао — 100 мл;
• яблок — 3 штуки;
• ванилин, разрыхлитель, пара квадратиков темного шоколада.

Препарат

1. Используйте миксер для яиц и сахара.Взбивайте до образования беловатой пены.
2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилью.
3. Во взбитое молоко сначала добавить сгущенку, затем по частям муку. Тщательно перемешайте.
4. Яблоки нарезать дольками.
5. Смажьте мультиварку маслом с помощью специальной кисточки.
6. Положить в него яблоки и накрыть тестом.
7. Использовать режим «Выпечка» в течение часа.

Как приготовить шарлотку в мультиварке-скороварке? Технологии ничем не отличаются.Все дело в том, что программа «Выпечка» не предполагает включения функции «Под давлением».

Испечь вкусную шарлотку в мультиварке просто. Достаточно знать классический рецепт, желание побаловать домочадцев вкусной необычной выпечкой и немного времени и фантазии.

Для современной хозяйки мультиварка уже не просто модная новинка, а действительно необходимый атрибут. Ведь в этом аппарате можно приготовить буквально все, причем максимально быстро и с минимумом усилий.Так же легко приготовить знаменитую шарлотку в мультиварке.

Несколько слов о выпечке

Собственно на приготовление пирога у вас уйдет не более 15 минут, а все остальное сделает за вас техник, поэтому можно с уверенностью сказать, что пошаговый рецепт шарлотки с яблоки в мультиварке невероятно просто. В результате у вас обязательно получится пышный ароматный бисквит с необычайно нежной начинкой и приятным вкусом. Кстати, в мультиварке классическая шарлотка выходит не хуже, чем в привычной большинству хозяйок духовке.

Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию пирог никогда не пригорит, а специальная функция «Предварительный нагрев» не только сохранит температуру выпечки, но и поможет довести ее до готовности в ситуации, когда тесто застынет. уже подрумянился внизу, но остался сырым внутри. С такой проблемой часто сталкиваются неопытные хозяйки, но современный прибор легко решит ее без ущерба для вкуса. Пошаговый рецепт Шарлотки в мультиварке непременно пригодится тем, кто ценит свое время.Запаситесь подходящими продуктами, включите свою технику и приступайте к приготовлению!

Простой рецепт шарлотки в мультиварке

Обычно на приготовление теста для будущего торта уходит около 15 минут, но сам процесс выпечки может занять до часа — все зависит от модели вашего устройства и его технические функции. В процессе вам могут понадобиться: глубокая миска для замеса теста, нож, мерный стаканчик, венчик или миксер.

Необходимые ингредиенты

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, конечно, можно изменить по своему желанию, однако классический пирог традиционно готовится из стандартного набора продуктов.Итак, для приготовления пышного бисквита вам понадобится:

• стакан муки;
• стакан сахара;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайная ложка разрыхлителя;
• 4 средних яблока;
• корица на свой вкус.

Из такого количества ингредиентов вы получите около 8 порций ароматного яблочного пирога.

Лучше всего запастись мукой высшего сорта. Но даже при соблюдении этой рекомендации нет гарантии, что вам нужно будет добавить именно то количество продукта, которое указано в рецепте.Ведь вся мука от разных производителей имеет массу отличий. Именно поэтому при замешивании теста ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию массы — она ​​должна напоминать густую сметану.

Выбирая яйца для запекания, старайтесь отдавать предпочтение продуктам, относящимся к категории С0 или С1. Если у вас нет таких в наличии, то возьмите небольшие яйца. Правда, количество их нужно будет увеличить до 6 штук.

Приготовление

Тем, кто все же решил побаловать семью аппетитным яблочным пирогом, рецепт шарлотки в мультиварке точно пригодится.

Яблоки вымыть и очистить от кожуры, порезать, удалить сердцевину, нарезать плоды тонкими ломтиками. Очищать нужно только те яблоки, у которых слишком жесткая и толстая кожица. Если он будет достаточно мягким, то в процессе запекания полностью потеряет эластичность. Так что не всегда есть смысл чистить фрукты.

Заранее включите мультиварку и выберите режим нагрева. Положите в миску кусочек сливочного масла, смажьте им не только дно, но и бока емкости.Сюда насыпаем столовую ложку сахара и ждем, пока он полностью не растворится. Не забывайте при этом перемешивать кристаллы. На дно выложить нарезанные яблоки. Учтите, что этот слой станет «лицом» вашей выпечки, поэтому будьте осторожны с его оформлением, ведь после приготовления шарлотки в мультиварке по рецепту она вынимается и переворачивается вверх дном. Попробуйте выложить замысловатые узоры или дополнить будущую вершину торта вспомогательными компонентами — все зависит от вашей фантазии.

Вбить предварительно вымытые яйца в отдельную емкость и добавить стакан сахара. Теперь очередь миксера — им нужно тщательно взбить смесь, пока не получится максимально пышная масса кремового оттенка. Чтобы получить такой результат, взбивайте сахарно-яичную смесь сначала на минимальной скорости, а только через несколько минут включите режим более высокой скорости. Помните, что нужно добиться не только полного растворения кристаллов сахара, но и появления белых устойчивых пиков.

Затем небольшими порциями добавить в смесь предварительно просеянную муку и продолжать взбивать миксером.Закончить с разрыхлителем и корицей. Учтите, что приготовленное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Выпечка

Теперь вернитесь к мультиварке, которая к этому моменту должна карамелизовать яблоки, и вылейте в нее яичную смесь. Очень важно равномерно распределить тесто по всей поверхности фруктов. Закройте мультиварку и включите режим выпечки на 40-45 минут. По истечении указанного времени проверьте готовность коржа и при необходимости добавьте еще несколько минут.

На самом деле рецептов шарлотки в мультиварке очень много, но в большинстве из них не указано, как правильно и, главное, безопасно вынуть приготовленный пирог из миски. Но на самом деле это чрезвычайно важный момент, с которым сталкивается каждый, кто впервые выпекает выпечку в этом аппарате. В общем, все очень просто — не стоит торопиться. Не пытайтесь достать горячий свежеиспеченный пирог из миски, подождите не менее 5-10 минут. За это время выпечка немного осядет и отойдет от стенок мультиварки — достать ее будет несложно.Кстати, не забывайте открывать крышку после приготовления. Стоит сказать, что этот рецепт шарлотки в мультиварке универсален и вполне подходит для любого устройства.

Яблочный пирог в любой модели Redmond

Выпечка получается не менее вкусной и ароматной, чем в обычной духовке или хлебопечке. Тем, кто впервые готовит рецепты шарлотки в мультиварке Редмонд, поначалу будет сложно выбрать точное время выпечки. Однако в будущем этот процесс будет значительно упрощен, и вы сможете сэкономить много бесплатных минут для досуга.

Обращаем ваше внимание, что светильники этой компании устанавливают самую высокую температуру по сравнению с другими производителями. Поэтому в мультиварке Редмонд еда готовится намного быстрее. По этой причине выпечка может подгореть при превышении времени приготовления. Но поверьте, шарлотку с яблоками в мультиварке Редмонд по рецепту вы наверняка сможете приготовить максимально быстро.

Состав

Итак, чтобы приготовить нежный яблочный пирог, вам понадобится:

• 150 г пшеничной муки;
• 100 г сахара;
• 2 крупных яблока;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайная ложка разрыхлителя или соды;
• корица по желанию.

Процесс

Вымойте фрукты, кожуру и сердцевину, если необходимо. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром качественно при помощи миксера сначала на малых оборотах, а затем на максимальных оборотах. Так вы получите действительно пушистую массу с стойкой пеной. Не прекращая обработки, небольшими порциями всыпать просеянную муку. Наконец, добавьте в смесь корицу и разрыхлитель, снова взбейте и приступайте к выпеканию.

Смажьте чашу заранее включенной мультиварки топленым маслом.На дно выложить нарезанный фрукт. Залить яблоки приготовленным тестом и закрыть крышкой. В меню установите режим «Выпечка» на полчаса. Кстати, рецепт шарлотки в мультиварке Polaris выглядит точно так же. И время приготовления в таком агрегате примерно такое же.

После звукового сигнала откройте крышку и дайте пирогу остыть в течение 5-10 минут. Затем удалите шарлотку с помощью емкости для пара. Часто пирог, приготовленный в мультиварке, получается довольно бледным.Именно поэтому лучше всего украсить его тертым шоколадом, мороженым, вареньем или сахарной пудрой. Сверху можно положить веточки мяты, дольки фруктов или ягод.

Шарлотка в мультиварке готовится очень просто и представляет собой простой и вкусный торт. Для его приготовления не нужно искать рецепты в Интернете и редкие ингредиенты на полках магазинов.

Не напрягайтесь, дайте полдня готовке, а потом посмотрите, как приготовленное за несколько минут разрушается моими мальчиками. Сложная выпечка, конечно, тоже важна, но важна для любого праздника, но шарлотка настолько проста, что ее можно приготовить в любой день.Домашняя шарлотка намного вкуснее магазинной выпечки.

Рецепт рассчитан на 4 порции, время приготовления от 1 до 1,2 часа.

Шарлотка классическая в мультиварке

Состав:

• Яйцо — 3 штуки
• Сахар — 1 стакан
• Яблоки — полкилограмма
• Мука — 1 стакан

Как приготовить:

1 Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить к яйцам сахар и взбивать до появления нормальной пены.Мне удается увеличить громкость примерно в 4-5 раз, затрачивая на это минут пятнадцать.

2 После этого постепенно всыпать муку, убавить скорость до минимума и помешивать еще около 5 минут.

4 Залейте яблоки приготовленным тестом, закройте мультиварку и дождитесь завершения программы.

5 После того, как прозвучал сигнал об окончании времени приготовления, желательно вынуть пирог и перевернуть (чтобы яблоки оказались сверху).

6 Установите таймер на время до двадцати минут, чтобы получить розовую корочку.Если беловатая начинка вас не смущает, переворачивать не нужно.

Шарлотка готова — ее можно съесть, прежде чем дать немного остыть. Для приготовления использовалась мультиварка Redmond RMC-4503, 800Вт.

Яблочный пирог лучше всего запивать чаем или компотом.

Шарлотка на кефире в мультиварке

Обычно этот яблочный пирог готовят без кефира, используя только муку, сахар, яйца и фрукты. Здесь мы делимся замечательным рецептом шарлотки на кефире, который, мы очень надеемся, вам понравится и к которому вы привыкнете.
Такая шарлотка получается качественно лучше — во-первых, увеличивается объем теста, во-вторых, сам пирог получается пышным, мягким, очень приятным на вкус.

Указанные ингредиенты подходят для приготовления в миске объемом 4 литра. И несколько слов о том, что использовать в качестве начинки. Как правило, в этой роли всем знакомы яблоки, но при желании можно взять и груши. Ягоды без косточек также подходят для изюминки.


Состав:

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Яйца куриные — 3-4 штуки
• Кефир — 1 стакан
• Яблоки — 3-4 (можно груши)
• Сахар — 1 стакан
• Сода — щепотка.
• Корица — щепотка (по желанию)



Как приготовить:

1 Сначала надо начать взбивать яйца. Для этого также потребуется сахар. Лучше брать яйца, которые раньше были в холодильнике.

2 Влить кефир, добавить негазированную соду. Гасить его здесь не требуется из-за наличия в рецепте кефира.

3 Осторожно, всыпая немного муки, все перемешать. Если вы используете миксер, лучше в самом начале взять более глубокую емкость для теста.

4 Перед следующим шагом нужно смазать подсолнечным маслом чашу мультиварки, если покрытие стальное. Но если это тефлон или керамика, то это будет лишним.

5 Теперь можно приступить к обработке фруктов. Их необходимо тщательно промыть, удалить косточки и удалить сердцевину. Затем, нарезав их на части, кладем в чашу мультиварки. Если при приготовлении шарлотки используются замороженные фрукты, размораживать их перед этим не нужно.

6 Если вы решили использовать для блюда корицу, пора равномерно залить ею фрукты.Затем полейте их тестом.

7 Закрыв крышку, выбираем режим «Выпечка», выставляем время — 50 минут, и приступаем к своим делам.

8 По прошествии определенного времени вы можете подойти и достать шарлотку из мультиварки.

Шарлотка с бананами в мультиварке

Рецепт качественно отличается от обычного яблочного пирога, что делает его очень интересным и необычным. Если вы ждете гостей, то это идеальное блюдо к чаю. Необычный на вид, но какой вкусный пирог! Это чудо станет лучшим украшением вашего стола.И, что немаловажно, на приготовление этого сладкого блюда у вас не уйдет много времени.

Как ни странно, в мультиварке можно приготовить даже такие блюда, как пирожные, пироги и шарлотки. И этот рецепт наглядно показывает, что это не только просто и интересно, но и вкусно и очень красиво! Нежный вкус, а шарлотка приобретает изумительный вид благодаря спелым бананам. Очень аппетитно на вид, блюдо не требует дополнительных украшений, но при желании можно сделать его еще красивее.Из этих продуктов можно приготовить шарлотку на 6 порций.


Состав:

• Мука пшеничная — 2 стакана (входят в комплект поставки мультиварки)
• Сахар — 1 стакан
• Бананы — 3 крупных спелых плода.
• Какао-порошок — 2 столовые ложки
• Куриные яйца — 5 штук
• Масло сливочное — 20гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. Ложка



Как приготовить:

1 Начните со взбивания яиц с сахаром. Лучше использовать миксер или ручной блендер.Взбивать до появления густой пушистой пены.

2 Пшеничную муку хорошо просеять с разрыхлителем. Это добавит тесту воздушности и нежности. Полученную смесь аккуратно влейте в яичную смесь, постоянно помешивая.

3 Почти приготовленное тесто нужно разделить на 2 части. Это делается для того, чтобы готовый торт получился красивым и аппетитным. В первую всыпать какао-порошок, помешивая.

4 Пора заняться мультиваркой. Чашу необходимо смазать маслом.Влейте в него два вида теста, не соблюдая никакого порядка, получится интереснее.

5 Теперь вы можете заняться самым главным. Берем 3 больших и спелых банана, чистим и режем. Затем их нужно выложить, часть внутрь теста, часть на поверхность.

6 Не закрывая выпускной клапан пара, закрывайте саму мультиварку. Затем, выбрав «Выпечка», поставить шарлотку запекаться на 45 минут.

7 Когда мультиварка сообщит об окончании приготовления, дайте ей настояться около 15 минут и подавайте на стол.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

За что хозяйки любят выпечку, так это потому, что в некоторых блюдах вы заменяете один ингредиент на другой — и вот, пожалуйста, в итоге совсем другой продукт! То же самое и с шарлоткой. Раньше готовили его с яблоками, но оказалось, что некоторые используют для этого и других фруктов. Это могут быть бананы, груши, даже ягоды! И, что самое интересное, от таких, казалось бы, небольших изменений вкус меняется невообразимо.

Предлагаемый рецепт позволит разнообразить свою кухню шарлоткой с апельсинами.Используя мультиварку в этом деле, можно, помимо прочего, сэкономить много времени и сил. Остальные продукты остаются прежними — это и мука, и сахар, и куриные яйца … Легкость приготовления такой шарлотки — приятный бонус, так как если у вас нет разнообразных стартовых продуктов для запекания, вы всегда можно использовать то, что всегда под рукой.


Состав:

• Пшеничная мука — 2 стакана
• Сахар — 2 стакана
• Яйца — 5 шт.
• Апельсины — 3 шт.
• Масло подсолнечное (можно использовать сливочное масло).
• Ванилин.



Как приготовить:

1 Первый шаг — работа с яйцами и сахаром. Их следует перемешать и взбить миксером. Это займет около пяти минут. Делать это нужно до получения густой и пышной пены.

2 Затем осторожно всыпать муку и начать замешивать тесто.

3 Добавить к полученной смеси нарезанные и очищенные дольки апельсина, перемешать. При этом лучше использовать для этого только половину апельсинов — остальное уйдет на поверхность теста.

4 Смажьте чашу мультиварки маслом, а затем вылейте в нее тесто шарлотки.

5 Осталось только включить мультиварку и, выбрав режим «Выпечка», установить выпекание на 65 минут. Это время подходит для мультиварки Panasonic.

6 Когда мультиварка показывает, что время выпекания истекло, пирог следует вынуть из чаши с помощью поддона для сбора капель, предназначенного для приготовления на пару. Вместе с ним необходимо извлечь готовую еду и, перевернув, выложить на тарелку.

Теперь можно подавать пирог к столу!

Шарлотка с вишней в мультиварке

Наша обычная шарлотка всегда идет с яблоками. Но что, если попробовать заменить их другими фруктами или даже ягодами? Оказывается, это возможно. И даже такую ​​шарлотку делают многие! Этот пирог готовят с грушами, бананами и даже вишней. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить шарлотку по хорошей задумке. Когда к нам, наконец, придет лето, такое блюдо обязательно будет частым гостем на вашем столе.Приготовить такой пирог проще простого, тем более что в мультиварке. Здесь главное — очистить вишню от кожуры и хорошо вымесить тесто.
Если вам нравится сочетание сладости и кислинки в выпечке, вам обязательно стоит полюбить это блюдо! Итак, рецепт. Он рассчитан на 4 порции.


Состав:

• Мука пшеничная — 300 г.
• Сахар — 1,5 стакана
• Яйца куриные — 4 шт.
• Вишня — 350г.
• Масло сливочное — 2 столовые ложки
• Ванилин, панировочные сухари — по вкусу.
• Сода — щепотка.



Как приготовить:

1 Сначала вам нужно убедиться, что все перечисленные ингредиенты доступны и в нужном количестве, чтобы избежать инцидентов.

2 Вынимаем куриные яйца, сахар. Брать нужно чуть меньше полутора стаканов — небольшая часть пойдет на присыпку нижнего слоя торта. Все это нужно хорошо взбить до образования пышной густой пены.

3 В полученную смесь всыпать, помешивая, ванилин и щепотку гашеной соды.Снова все перемешать. По консистенции тесто должно быть примерно как густая сметана.

4 Пришло время главной изюминки блюда — вишни. Его нужно хорошо промыть, удалить косточки. Очень аккуратно, аккуратно сортируем, чтобы не осталось ни одной.

5 Пора заняться мультиваркой. Миску нужно смазать изнутри сливочным маслом, равномерно намазав сверху панировочными сухарями.

6 Теперь нужно влить в него одну часть получившегося теста для шарлотки.Сверху выложить очищенные ягоды. Затем их необходимо присыпать сахаром, равномерно распределив его по поверхности.

7 Осталось вылить в чашу вторую часть теста. Теперь, закрыв чашу мультиварки крышкой, выбираем режим «Выпечка», выставляем время — 50 минут, и оставляем это вишневое чудо запекаться.

Творожная шарлотка в мультиварке

Мультиварка — прекрасный инструмент для приготовления вкусных, разнообразных, а главное, полезных блюд …Его огромный плюс — экономия времени и сил, так как установив определенное время для приготовления блюда, можно оставить его хотя бы на несколько часов, даже до утра — по истечении времени мультиварка подаст сигнал и включит сам выключен. Совсем не обязательно следить за ней и постоянно проверять готовность еды, она все делает самостоятельно. Настоящая шикарная машина, незаменимый помощник на кухне!

Удивительно, но в мультиварке можно даже пирог испечь.Это возможно благодаря режиму «Запекать». В нем также легко сделать так любимую многими шарлотку.

В этой статье речь пойдет о шарлотке. И в то же время шарлотка не совсем обычная — она ​​с творогом. Он добавит пышности и вкуса любимому блюду, сделает его нежнее и интереснее. Итак, рецепт.


Состав:

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 270 гр.
• Яблоки — 4 крупных плода.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Творог — 300 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Ванильный сахар — 10 гр.



Как приготовить:

1 Для начала нужно сразу приступить к обработке яблок. Их нужно хорошо вымыть, просушить, очистить от кожуры. Затем измельчить и смешать с лимонным соком. Неплохо присыпать немного корицей, ванильным сахаром.

2 Затем следует взять творог и сахар. Последнему понадобится всего 70 грамм. Все перемешать в глубокой емкости, добавить туда сливочное масло, которое перед этим необходимо размягчить.Все ингредиенты необходимо смешать в блендере.

3 Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы шарлотка не подгорела.

4 Пришло время сделать тест еще раз. Оставшийся сахар — 270 грамм — взбить с яйцом. Делать это нужно минут десять, пока не получится пышная масса. Всыпать к нему заранее просеянную муку и хорошо размешать.

5 Выложите половину яблок на дно чаши мультиварки.

6 Разделите тесто на три части, одна из которых теперь должна быть вылита на яблоки.Сверху равномерно распределите смесь творога, сахара и масла. И вылейте на него оставшиеся две трети теста.

7 Сверху выложить остальные яблоки, посыпать ванильным сахаром. Способствует образованию на торте восхитительной корочки.

8 Остается последний шаг. После закрытия крышки и включения мультиварки в розетку нужно выбрать режим «Выпечка» и настроить шарлотку на запекание в течение часа. Когда время истекло и мультиварка сообщает об этом, не спешите вынимать блюдо.Необходимо дать настояться еще 15 минут, а затем вынуть вместе с миской, и, перевернув, выложить на большую тарелку.


Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте. Понравилось блюдо?

Наступила пора сбора урожая, и одними из первых стали собирать яблоки разных сортов … Эти ароматные плоды появляются на столе в каждом доме, и если год был урожайным, то погреба заполняются всевозможными компотами, вареньями, джемы и пюре. Хозяйки предлагают домочадцам попробовать яблочные десерты, а самая популярная выпечка — шарлотка.

Рецепт классической шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт классической шарлотки известен многим хозяйкам. Такая выпечка отлично подойдет для тихого семейного вечера за чашкой чая или молока.

• яблоки — 500 грамм;
• куриных яиц — четыре;
• сахарный песок — 225 грамм;
• мука пшеничная высшего сорта — 320 грамм;
• масло сливочное — 60 грамм;
• сахарная пудра — 30 грамм.

Каждая хозяйка сама решает, как ей удобнее приступить к приготовлению шарлотки.Одни готовят сначала тесто, другие — яблоки.




Подготовка:

1. Я предлагаю сначала замесить тесто. В глубокую миску разбить яйца, высыпать сахарный песок и все взбить миксером до образования пены.
2. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать ложкой до образования однородной массы.
3. Отложите тесто и приготовьте яблоки. Их промываем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими дольками.
4. Сливочное масло положить в мультиварку и растопить.Затем добавьте сахарную пудру и разложите дольки яблока по дну мультиварки.
5. Оставшиеся яблоки нарезать небольшими кусочками и добавить в миску с тестом. Вылейте тесто в миску, накрыв кусочки фруктов.
6. Последним этапом приготовления шарлотки будет установка программы «Выпечка» на мультиварке — таймер на 20 минут. По истечении этого времени шарлотка будет готова.

Сахарная пудра в сочетании со сливочным маслом придаст выпечке красивый карамельный оттенок.Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт без разрыхлителя

Шарлотка — одно из самых популярных блюд, которое хозяйки готовят круглый год, а особенно часто в сезон яблок. Готовится легко и быстро. Для его приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов, один из которых — разрыхлитель. Но что делать, когда его не было дома? Можно обойтись без разрыхлителя. Как? Я вам сейчас скажу.




Для изготовления шарлотки нам понадобится:

• яблоки среднего размера — от трех до четырех штук;
• мука — полный стакан;
• сахарный песок — 0.5 чашек;
• куриное яйцо — 3 штуки;
Сода пищевая
• — 0,5 ч.
• столовый уксус — 0,5 ч.

Подготовка:

1. Яблоки очистите и нарежьте небольшими дольками.
2. В глубокой миске взбить сахарный песок и яйца до образования пены. Здесь меняем разрыхлитель. Для этого в чайную ложку соды добавьте уксус и отправьте шипящую пену к сахарно-яичной смеси.
3. Всыпать муку и все тщательно перемешать до образования однородной смеси.
4. Смажьте дно мультиварки маслом, и вылейте половину готового теста.
5. Выложить слоем сверху дольки яблока и распределить тесто.
6. Переводим мультиварку в режим «выпечка» и выпекаем шарлотку 15-20 минут.

Вынимаем пирог и разрезаем на порционные части. Сверху его можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и грушами

Классический рецепт шарлотки с яблоками знаком многим хозяйкам, но не все знают, что в шарлотку можно добавлять и груши.Груша придает пирогу дополнительную сочность и делает вкус более нежным. Хочу попробовать? Вот рецепт.




Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• яблоки — 300 грамм;
• груш — 300 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• сахарный песок — стакан;
• мука — 200 грамм;
• разрыхлитель для теста — 15 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек;
• корица по вкусу

Итак, приступим:

1. Сначала приготовим тесто.Яйца и сахарный песок взбить миксером до образования пены.

Количество сахара можно менять, если использовать сладкие фрукты, сахара нужно брать меньше, если яблоки кислые — больше.

1. В сахарно-яичную смесь добавить корицу и разрыхлитель, перемешать и всыпать муку.
2. Замешиваем тесто, чтобы оно приобрело однородную консистенцию, стало тягучим и густым. Мы откладываем это в сторону.
3. Плоды промываем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
4. Смажьте дно и стенки мультиварки маслом и вылейте половину теста.
5. Выкладываем кусочки фруктов, затем выкладываем оставшееся тесто и снова фрукты.

Выпекаем шарлотку в режиме «запекание» 15 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Рецепт шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке

Часто бывает, что гости на пороге, а у вас нет угощения к чаю.В таких ситуациях на помощь приходят рецепты быстрой и вкусной выпечки в мультиварке. Одним из таких спасителей является рецепт шарлотки с яблоками и сметаной.




Для приготовления вам понадобится:

• яблоки среднего размера — 2-4 штуки;
• сахарный песок — 200 грамм;
• мука — 250 грамм;
Сметана жирная
• — 250 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• ванилин — по вкусу;
Разрыхлитель
• — 10 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек.

Подготовка:

1. Вначале готовим тесто. Взбить миксером яйца и сахар до образования стойкой пены.
2. Добавить корицу, ванилин, разрыхлитель, сметану и снова взбить.
3. В полученную массу всыпать просеянную муку и перемешать ложкой или силиконовым шпателем до образования однородной массы.
4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Замесить тесто с фруктами.
5. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.
6. Устанавливаем программу выпечки и готовим шарлотку примерно 20-30 минут.

По истечении этого времени достаем яблочный пирог и украшаем его сахарной пудрой или свежими фруктами. Шарлотка получается нежной и ароматной — то, что нужно для чаепития в приятной компании.

Шарлотка с яблоками на кефире — рецепт мультиварки

Современный прогресс не стоит на месте, а кухонная техника облегчает жизнь хозяйкам, экономя время и силы.Если раньше для того, чтобы что-то испечь, требовалось долго взбивать тесто венчиком, а затем следить, чтобы оно не пригорало в духовке. Теперь для запекания хозяйки используют мультиварку, которая через заданное время выключится сама по себе.




Не знаете, что приготовить? Советую попробовать шарлотку на кефире в мультиварке — останетесь довольны.

Нам понадобится:

• яблоки — 300 грамм;
Кефир
• — 250 мл;
• сахарный песок — 250 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• мука — 320 грамм;
Разрыхлитель
• — 10 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек;
• ванилин по вкусу.

Подготовка:

1. Яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель взбить миксером до образования пены.
2. Кефир нужно подогреть, но не сильно. Нужен именно теплый продукт — горячий испортит тесто. Влейте к яичной смеси кефир и снова взбейте.
3. Последней всыпать просеянную муку и тщательно перемешать до образования однородной массы.
4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими ломтиками.
5. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и на дно выложить дольки яблок.
6. Вылить тесто и разровнять лопаткой.
7. На мультиварке установить режим «выпечка» и варить шарлотку 20-30 минут.

Яблочный пирог с кефиром готов. Приятного аппетита!

Счастливой выпечки и новых рецептов!

Добрый день, дорогие друзья, сегодня мы вместе с вами приготовим вкуснейшую выпечку под названием шарлотка. Рецептов приготовления этого торта много, но среди этого разнообразия очень мало рецептов приготовления именно для мультиварки.

Вот и пришла идея приготовить несколько вариантов шарлотки в мультиварке и потом предоставить вам полный отчет о результатах. Рецепты полностью доработаны и написаны простым языком, но если вы вдруг чего-то не поняли, вы всегда можете задать свой вопрос в комментариях под статьей.

Хватит, думаю, пора писать вступление, а пора переходить к сути вопроса. А сегодня это звучит как приготовление вкусной и ароматной шарлотки в мультиварке.

Этот рецепт очень прост и очень похож на тот, который все готовят в духовке, но только сегодня мы испечем наш пирог в мультиварке.

Состав.

• 4 яйца.
• 450 гр. Кисло-сладкие яблоки.
• 200 гр. Сахара.
• 300 гр. Мука.
• 50 грамм сливочного масла.
• Половина лимона.
• 30 гр. Сахарная пудра для украшения.

Процесс приготовления.

В первую очередь, конечно, займемся яблоками с них, нужно снять кожуру и нарезать дольками.Не пытайтесь сделать ломтики тонкими. Сделайте их толщиной примерно 1-2 см. По мне так пусть яблоко ощущается в пироге. И да, после того, как яблоки будут нарезаны, сложите их в миску и немного выдавите сверху лимонного сока и перемешайте так, чтобы сок попал на каждый кусочек.

Теперь можно приступить к приготовлению самого теста. Взбить яйца в миску, всыпать весь приготовленный сахар и взбивать до хорошей пены. Я делаю это миксером, и на это у меня уходит 3-5 минут.

В образовавшуюся пену всыпать муку.

Смешайте муку лопаткой.Стараюсь не оставлять комков.

Вот и тесто. Вам это может показаться немного толстым, но это нормально.

Теперь осталось сформировать лепешку в чаше мультиварки. Для этого нужно взять кусочек сливочного масла и смазать маслом дно и бока миски. Затем вылейте в миску немного приготовленного теста.

Выкладываем кусочки яблока.

Залейте оставшимся тестом и равномерно распределите его лопаткой по всей поверхности. Иногда, чтобы тесто хорошо перемешалось с яблоками, можно немного встряхнуть миску, и тесто хорошо ложится и заполняет все пустоты.

Переносим корж в мультиварку, выставляем режим выпечки 60 минут и нажимаем кнопку пуска.

Мультиварка пищит, что мой торт готов. Оставлю еще на 10-15 минут и только тогда получу.

У меня в мультиварке такая красивая и румяная шарлотка. Приятного чаепития.

Шарлотка без разрыхлителя

Шарлотта — такой торт, который можно приготовить независимо от времени года. Яблоки — это мука, яйца — тоже.Пирог действительно очень простой и я думаю, что с него многие начинают свою кулинарную жизнь. Этот рецепт тоже не очень сложный.

Состав.

• 3-4 яйца.
• 2-3 крупных яблока.
• 1 неполный стакан муки
• столько же сахара.
• 50 гр. Масло.
• 1 столовая ложка сахара для яблок.

Процесс приготовления.

Яблоки очистите, удалите центр и разрежьте на 6-8 частей.

Ставим мультиварку в режим жарки и обжариваем яблоки на масле с добавлением сахара.Жарим буквально 3-4 минуты. Важно, чтобы яблоки были покрыты карамелью. Но не переусердствуйте, иначе шарлотка будет иметь вкус жженого сахара.

После жарки яблоки просто нужно аккуратно распределить по дну миски.

Тесто для шарлотки всегда очень просто приготовить. Яйца взбить, не разделяя, до первой пены. Затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 3-4 минуты до сильных пиков.

В образовавшуюся пену всыпать по частям муку и аккуратно перемешать до загустения.По консистенции тесто похоже на сметану.

Вылейте тесто к яблокам и немного встряхните миску, чтобы тесто растеклось и заполнило все пустоты.

Установите режим выпечки. А можно пойти мыть посуду и посмотреть любимые телепередачи. В среднем эту шарлотку я запекаю за 40-45 минут.

После окончания выпекания достать шарлотку и перевернуть яблоки сверху. Вуаля, шарлотка красивая, румяная и очень вкусная. Приятного аппетита.

Приготовление шарлотки из яблок и груш

А этот рецепт уже с добавлением груши.В мой сезон такой торт и до вечера полежать не успевает очень быстро. Иногда у меня нет времени попробовать.

Состав.

• 250 яблок.
• 250 груш.
• 3-4 яйца.
• Стакан сахара и муки.
• Немного разрыхлителя.
• Масло сливочное 50 гр.
• Корица по вкусу.

Процесс приготовления.

Здесь можно сразу замесить тесто, а потом уже делать фрукты.

Яйца взбить, добавить сахар и взбить до твердого состояния.

Затем всыпать муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешаем и оставим на время, пока займемся фруктами.

Яблоки и груши промыть и нарезать. Можно произвольно нарезать фрукт кубиками, дольками, дольками, как вам нравится.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и влить часть теста.

Вылить яблоки и накрыть оставшимся тестом. Устанавливаем режим выпечки на 30-40 минут. На этом наше участие в этом рецепте заканчивается.Осталось только подождать, пока шарлотка сварится, и все.

Вкусная шарлотка со сметаной

Рецепт как палочка-выручалочка. Этот торт также можно приготовить с добавлением кисломолочных продуктов. А вот и ваш первый рецепт.

Состав.

• 2-3 яблока.
• 1 стакан муки.
• 1 стакан сахара.
• Сметана не менее полстакана (стакан будет очень хорошо)
• Ваниль по желанию.
• Разрыхлитель чайная ложка.
• Масло для смазки формы.

Процесс приготовления.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и ваниль. Перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Яблоки нарезать кубиками.

Смажьте маслом стенки и дно чаши.

Положить в тесто нарезанные яблоки, перемешать и вылить тесто с яблоками в миску.

Устанавливаем режим выпечки на 30-40 минут и ждем звукового сигнала о готовности нашей вкусной шарлотки.

Рецепт приготовления шарлотки на кефире

А вот еще вариант, как можно приготовить шарлотку для кисломолочного продукта, но уже на кефире. Кстати, очень люблю готовить на кефире, так как пирог получается воздушным.

Состав.

• 3-4 яблока.
• 200-250 кефир.
• 200 сахар.
• 3-4 яйца.
• 300 мука.
• Чайная ложка разрыхлителя.
• Масло сливочное.
• Ваниль и корица по желанию.

Процесс приготовления.

Яйца взбить с сахаром и ванилью до плотных пиков.

Добавить к яйцам теплый кефир и еще раз перемешать.

Теперь можно всыпать муку и замесить тесто.

Добавить в тесто промытые и нарезанные яблоки и перемешать. Чтобы яблоки разошлись по тесту.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее приготовленное тесто.

Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку, выставляем режим выпечки на 40 минут.

Затем достаем шарлотку и наслаждаемся вкусной выпечкой, приготовленной в вашей собственной мультиварке.

Шарлотка в мультиварке видео рецепт

Приятного аппетита.

509 Превышен предел пропускной способности

509 Превышен предел пропускной способности Сервер временно не может обслуживать ваш запрос из-за того, что владелец сайта достиг своего ограничение пропускной способности.Пожалуйста, попробуйте позже.

советов по приготовлению с фото. Шарлотка с вишней в мультиварке

Сегодня хозяйки взяли на заметку рецепты шарлотки в мультиварке. Это быстро, удобно и так же вкусно. Британцы называют этот пирог пудингом, и его подают теплым вместе с мороженым, сладкими соусами или фруктами. Готовить его можно не только с яблоками, но и с другими начинками. В России яблочный компонент наиболее популярен благодаря доступности этих фруктов и разнообразию вкусов.Кисло, сладко — они придают блюду особую изюминку.

Пять самых быстрых рецептов:

В качестве начинки также можно использовать различные заварные кремы или муссы. Существует легенда, согласно которой при Сталине запеченные в тесте яблоки стали называть «яблочной бабкой», что было связано с патриотическими настроениями … В наши дни хозяйки готовят этот бисквит с кефиром и бананами, вишнями и апельсины, творог, груша и другие ингредиенты. Яйца, сахар и мука являются основными ингредиентами, обычно в разных пропорциях в рецепте.Просто смешайте и запекайте, не нужно придумывать сложные презентации!

Шарлотка в мультиварке готовится очень просто и представляет собой простой и вкусный торт. Для его приготовления необязательно искать рецепты в Интернете и редкие ингредиенты на полках магазинов.

Не напрягайтесь, дайте полдня готовке, а потом посмотрите, как приготовленное за несколько минут разрушается моими мальчиками. Сложная выпечка, конечно, тоже важна, но важна для любого праздника, но шарлотка настолько проста, что ее можно приготовить в любой день.Домашняя шарлотка намного вкуснее магазинной выпечки.

Рецепт рассчитан на 4 порции, время приготовления от 1 до 1,2 часа.

Шарлотка классическая в мультиварке

Состав:

• Яйцо — 3 штуки
• Сахар — 1 стакан
• Яблоки — полкилограмма
• Мука — 1 стакан

Как приготовить:

1 Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить к яйцам сахар и взбивать до появления нормальной пены.Мне удается увеличить громкость примерно в 4-5 раз, затрачивая на это минут пятнадцать.

2 После этого постепенно всыпать муку, убавить скорость до минимума и помешивать еще около 5 минут.

4 Залейте яблоки приготовленным тестом, закройте мультиварку и дождитесь завершения программы.

5 После того, как прозвучал сигнал об окончании времени приготовления, желательно вынуть пирог и перевернуть (чтобы яблоки оказались сверху).

6 Установите таймер на время до двадцати минут, чтобы получить розовую корочку.Если беловатая начинка вас не смущает, переворачивать не нужно.

Шарлотка готова — ее можно съесть, прежде чем дать немного остыть. Для приготовления использовалась мультиварка Redmond RMC-4503, 800Вт.

Яблочный пирог лучше всего запивать чаем или компотом.

Шарлотка на кефире в мультиварке

Обычно этот яблочный пирог готовят без кефира, используя только муку, сахар, яйца и фрукты. Делимся замечательным рецептом шарлотки на кефире, которая, мы очень надеемся, вам понравится и приживется.
Такая шарлотка получается качественно лучше — во-первых, увеличивается объем теста, во-вторых, сам пирог получается пышным, мягким, очень приятным на вкус.

Указанные ингредиенты подходят для приготовления в миске объемом 4 литра. И несколько слов о том, что использовать в качестве начинки. Как правило, в этой роли всем знакомы яблоки, но при желании можно взять и груши. Ягоды без косточек также подходят для изюминки.


Состав:

• Мука пшеничная — 2 стакана
• Яйца куриные — 3-4 штуки
• Кефир — 1 стакан
• Яблоки — 3-4 (можно груши)
• Сахар — 1 стакан
• Сода — щепотка.
• Корица — щепотка (по желанию)



Как приготовить:

1 Сначала надо начать взбивать яйца. Для этого также потребуется сахар. Лучше брать яйца, которые раньше были в холодильнике.

2 Туда же налить кефир, добавить негазированную соду. Гасить его здесь не требуется из-за наличия в рецепте кефира.

3 Осторожно, всыпая немного муки, все перемешать. Если вы используете миксер, лучше в самом начале взять более глубокую емкость для теста.

4 Перед следующим шагом нужно смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом, если покрытие стальное. Но если это тефлон или керамика, то это будет лишним.

5 Теперь можно приступить к обработке фруктов. Их необходимо тщательно промыть, удалить косточки и удалить сердцевину. Затем, нарезав их на части, кладем в чашу мультиварки. Если при приготовлении шарлотки используются замороженные фрукты, размораживать их перед этим не нужно.

6 Если вы решили использовать для блюда корицу, пора равномерно залить ею фрукты.Затем полейте их тестом.

7 Закрыв крышку, выбираем режим «Выпечка», выставляем время — 50 минут, и приступаем к своим делам.

8 По истечении установленного времени вы можете подойти и достать шарлотку из мультиварки.

Шарлотка с бананами в мультиварке

Рецепт качественно отличается от обычного яблочного пирога, что делает его очень интересным и необычным. Если вы ждете гостей, это будет идеальное блюдо для чая. Необычный на вид, но какой вкусный торт! Это чудо станет лучшим украшением вашего стола.И, что немаловажно, на приготовление этого сладкого блюда у вас не уйдет много времени.

Как ни странно, в мультиварке можно приготовить даже такие блюда, как пирожные, пироги и шарлотки. И этот рецепт наглядно показывает, что это не только просто и интересно, но и вкусно и очень красиво! Нежный вкус и восхитительный внешний вид Шарлотта обретает благодаря спелым бананам. Будучи очень аппетитным на вид, блюдо не требует дополнительных украшений, но при желании можно сделать его еще красивее.Из этих продуктов можно приготовить шарлотку на 6 порций.


Состав:

• Пшеничная мука — 2 стакана (входит в комплект мультиварки)
• Сахар — 1 мультистакан
• Бананы — 3 крупных спелых плода.
• Какао-порошок — 2 столовые ложки
• Куриные яйца — 5 штук
• Масло сливочное — 20гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. Ложка



Как приготовить:

1 Начните со взбивания яиц с сахаром. Лучше использовать миксер или ручной блендер.Взбивать до появления густой пушистой пены.

2 Пшеничную муку хорошо просеять с разрыхлителем. Это добавит тесту воздушности и нежности. Полученную смесь аккуратно влейте в яичную смесь, постоянно помешивая.

3 Почти приготовленное тесто нужно разделить на 2 части. Это делается для того, чтобы готовый торт получился красивым и аппетитным. В первую всыпать какао-порошок, помешивая.

4 Пора заняться мультиваркой. Чашу необходимо смазать маслом.Залить в него два вида теста, не соблюдая никакого порядка — так получится интереснее.

5 Теперь вы можете заняться самым главным. Возьмите 3 больших и спелых банана, очистите их и нарежьте. Затем их нужно выложить, часть внутрь теста, часть на поверхность.

6 Не закрывая выпускной клапан пара, закрывайте саму мультиварку. Затем, выбрав «Выпечка», поставить шарлотку запекаться на 45 минут.

7 Когда мультиварка сообщит об окончании приготовления, дайте ей настояться около 15 минут и подавайте на стол.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

За что хозяйки любят выпечку, так это потому, что в некоторых блюдах вы заменяете один ингредиент на другой — и вот, пожалуйста, в итоге совсем другой продукт! То же самое и с шарлоткой. Он нам знаком, готовится с яблоками, но оказывается, что некоторые используются для этого и других фруктов. Это могут быть бананы, груши, даже ягоды! И, что самое интересное, от таких, казалось бы, небольших изменений вкус меняется невообразимо.

Предлагаемый рецепт позволит разнообразить свою кухню шарлоткой с апельсинами. Используя мультиварку в этом деле, можно, помимо прочего, сэкономить много времени и сил. Остальные продукты остались прежними — мука, сахар, куриные яйца. Легкость приготовления такой шарлотки — приятный бонус, так как при отсутствии разнообразных исходных продуктов для запекания всегда можно использовать то, что всегда под рукой.


Состав:

• Пшеничная мука — 2 стакана
• Сахар — 2 стакана
• Яйца — 5 шт.
• Апельсины — 3 шт.
• Масло подсолнечное (можно использовать сливочное масло).
• Ванилин.



Как приготовить:

1 Первый шаг — работа с яйцами и сахаром. Их следует перемешать и взбить миксером. Это займет около пяти минут. Делать это нужно до получения густой и пышной пены.

2 Затем осторожно всыпать муку и начать замешивать тесто.

3 Добавить к полученной смеси нарезанные и очищенные дольки апельсина, перемешать. При этом лучше использовать для этого только половину апельсинов — остальное уйдет на поверхность теста.

4 Смажьте чашу мультиварки маслом, а затем вылейте в нее тесто шарлотки.

5 Осталось только включить мультиварку и, выбрав режим «Выпечка», установить выпекание на 65 минут. Это время подходит для мультиварки Panasonic.

6 Когда мультиварка показывает, что время выпекания истекло, пирог следует вынуть из чаши с помощью поддона для сбора капель, предназначенного для приготовления на пару. Вместе с ним нужно вынуть готовое блюдо и, перевернув, выложить на тарелку.

Теперь можно подавать пирог к столу!

Шарлотка с вишней в мультиварке

Наша обычная шарлотка всегда идет с яблоками. Но что, если попробовать заменить их другими фруктами или даже ягодами? Оказывается, это возможно. И даже такую ​​шарлотку делают многие! Этот пирог готовят с грушами, бананами и даже вишней. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить шарлотку по хорошей задумке. Когда к нам, наконец, придет лето, такое блюдо обязательно будет частым гостем на вашем столе.Приготовить такой пирог проще простого, особенно в мультиварке. Здесь главное — очистить вишню от кожуры и хорошо вымесить тесто.
Если вам нравится сочетание сладости и кислинки в выпечке, вам обязательно стоит полюбить это блюдо! Итак, рецепт. Он рассчитан на 4 порции.


Состав:

• Мука пшеничная — 300 г.
• Сахар — 1,5 стакана
• Яйца куриные — 4 шт.
• Вишня — 350г.
• Масло сливочное — 2 столовые ложки
• Ванилин, панировочные сухари — по вкусу.
• Сода — щепотка.



Как приготовить:

1 Сначала вам нужно убедиться, что все перечисленные ингредиенты доступны и в нужном количестве, чтобы избежать инцидентов.

2 Вынимаем куриные яйца, сахар. Брать нужно чуть меньше полутора стаканов — небольшая часть пойдет на присыпку нижнего слоя торта. Все это нужно хорошо взбить до образования пышной густой пены.

3 В полученную смесь всыпать, помешивая, ванилин и щепотку гашеной соды.Снова все перемешать. По консистенции тесто должно быть примерно как густая сметана.

4 Пришло время главной изюминки блюда — вишни. Его нужно хорошо промыть, удалить косточки. Очень аккуратно, аккуратно сортируем, чтобы не осталось ни одного.

5 Пора заняться мультиваркой. Миску нужно смазать изнутри сливочным маслом, равномерно распределив сверху панировочные сухари.

6 Теперь нужно влить в него одну часть получившегося теста для шарлотки.Сверху выложить очищенные ягоды. Затем их необходимо присыпать сахаром, равномерно распределив его по поверхности.

7 Осталось вылить в чашу вторую часть теста. Теперь, закрыв чашу мультиварки крышкой, выбираем режим «Выпечка», выставляем время — 50 минут, и оставляем это вишневое чудо запекаться.

Творожная шарлотка в мультиварке

Мультиварка — прекрасный инструмент для приготовления вкусных, разнообразных, а главное, полезных блюд. Его огромный плюс — экономия времени и сил, так как установив определенное время для приготовления блюда, можно оставить его хотя бы на несколько часов, даже до утра — по истечении времени мультиварка подаст сигнал и включит сам выключен.Совсем не обязательно следить за ней и постоянно проверять готовность еды, она все делает самостоятельно. Настоящая шикарная машина, незаменимый помощник на кухне!

Удивительно, но в мультиварке можно даже пирог испечь. Это возможно благодаря режиму «Запекать». В нем также легко сделать так любимую многими шарлотку.

В этой статье речь пойдет о шарлотке. И в то же время шарлотка не совсем обычная — она ​​с творогом.Он добавит пышности и вкуса любимому блюду, сделает его нежнее и интереснее. Итак, рецепт.


Состав:

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 270 гр.
• Яблоки — 4 крупных плода.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Творог — 300 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Ванильный сахар — 10 гр.



Как приготовить:

1 Для начала нужно сразу приступить к обработке яблок.Их нужно хорошо вымыть, просушить, очистить от кожуры. Затем измельчить и смешать с лимонным соком. Хорошая идея. Посыпать немного корицей, ванильным сахаром.

2 Затем следует взять творог и сахар. Последнему понадобится всего 70 грамм. Все перемешать в глубокой емкости, добавить туда сливочное масло, которое перед этим необходимо размягчить. Все ингредиенты необходимо смешать в блендере.

3 Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы шарлотка не подгорела.

4 Пришло время сделать тест еще раз.Оставшийся сахар — 270 грамм — взбить с яйцом. Делать это нужно минут десять, пока не получится пышная масса. Всыпать к нему заранее просеянную муку и хорошо размешать.

5 Выложите половину яблок на дно чаши мультиварки.

6 Разделите тесто на три части, одна из которых теперь должна быть вылита на яблоки. Сверху равномерно распределите смесь творога, сахара и масла. И вылейте на него оставшиеся две трети теста.

7 Сверху выложить остальные яблоки, посыпать ванильным сахаром.Это способствует образованию на торте вкусной корочки.

8 Остается последний шаг. После закрытия крышки и включения мультиварки в розетку нужно выбрать режим «Выпечка» и настроить шарлотку на запекание в течение часа. Когда время истекло и мультиварка сообщает об этом, не спешите вынимать блюдо. Необходимо дать настояться еще 15 минут, а затем вынуть вместе с миской, и, перевернув, выложить на большую тарелку.


Оставьте пожалуйста отзыв о рецепте.Понравилось блюдо?

Есть разные способы приготовления торта, по этому рецепту тесто замешивается на коровьем молоке. Желательно его немного подогреть, либо использовать пар. Примерно одинаковая температура всех ингредиентов положительно сказывается на общей консистенции. Также рекомендуется смешивать молоко с растительным маслом, это позволяет сделать пышную шарлотку.

К яблокам особых требований нет, фрукты можно выбрать на свой вкус. Также при желании плод очищают от кожуры.Если не слишком жестко, то можно оставить. Но семенной ящик необходимо вырезать. Нарезанные яблоки можно добавить в тесто или выложить на поверхность.

Шарлотку запекают в молоке около часа, этого времени достаточно, чтобы получить вкусный пирог. Рекомендуется есть шарлотку в теплом варианте. На основе молока и растительного масла получается мягкий нежный жмых.

Ингредиенты для приготовления шарлотки

1. Молоко коровье — 100 мл.
2. Масло растительное — 2 столовые ложки
3. Мука пшеничная — 1.5 ст.
4. Яйцо куриное — 2 шт.
5. Сахарный песок — 1 ст.
6. Яблоки — 1 шт.
7. Тесто для выпечки — 7 г.
8. Соль — 1/5 чайной ложки
9. Сахарная пудра — для присыпки.

Как приготовить шарлотку на молоке в мультиварке

Нагрейте молоко на слабом огне в железной посуде или в микроволновой печи. В теплое молоко влить растительное масло, перемешать.

Сырые яйца взбить миксером с поваренной солью до образования пышности. Затем соединить их с сахарным песком, сделать однородную консистенцию.


Теперь влейте смесь молока и масла в яично-сахарную массу. Тщательно перемешайте продукты миксером.


Обязательно просейте пшеничную муку, отмерьте необходимое количество. Соединяем его с разрыхлителем, вводим в основную массу. Размешайте содержимое лопаткой.


Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками. В общую массу влить фрукты, перемешать лопаткой.


Смажьте сковороду мультиварки тонким слоем сливочного или растительного масла.Вылить все тесто в миску. Разгладьте лопаткой или ложкой до получения одинаковой толщины. Закройте крышку, запустите программу выпечки на 60 минут.


После сигнала откройте крышку, через 15 минут снимите лепешку на тарелку. Украсить теплую шарлотку сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Пришла пора сбора урожая, и яблоки разных сортов собирают одними из первых. Эти ароматные плоды появляются на столе в каждом доме, а если год был урожайным, то погреба заполнены всевозможными компотами, вареньями, джемами и пюре.Хозяйки предлагают домочадцам попробовать яблочные десерты, а самая популярная выпечка — шарлотка.

Рецепт классической шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт классической шарлотки известен многим хозяйкам. Такая выпечка отлично подойдет для тихого семейного вечера за чашкой чая или молока.

• яблоки — 500 грамм;
• куриных яиц — четыре;
• сахарный песок — 225 грамм;
• мука пшеничная высшего сорта — 320 грамм;
• масло сливочное — 60 грамм;
• сахарная пудра — 30 грамм.

Каждая хозяйка сама решает, как ей удобнее приступить к приготовлению шарлотки. Одни готовят сначала тесто, другие — яблоки.




Подготовка:

1. Я предлагаю сначала замесить тесто. В глубокую миску разбить яйца, высыпать сахарный песок и все взбить миксером до образования пены.
2. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать ложкой до образования однородной массы.
3. Отложите тесто и приготовьте яблоки.Их промываем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими дольками.
4. Сливочное масло положить в мультиварку и растопить. Затем добавьте сахарную пудру и разложите дольки яблока по дну мультиварки.
5. Оставшиеся яблоки нарезать небольшими кусочками и добавить в миску с тестом. Вылейте тесто в миску, накрыв кусочки фруктов.
6. Последним этапом приготовления шарлотки будет установка программы «Выпечка» на мультиварке — таймер на 20 минут. По истечении этого времени шарлотка будет готова.

Сахарная пудра в сочетании со сливочным маслом придаст выпечке красивый карамельный оттенок. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт без разрыхлителя

Шарлотка — одно из самых популярных блюд, которое хозяйки готовят круглый год, а особенно часто в сезон яблок. Готовится легко и быстро. Для его приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов, один из которых — разрыхлитель. Но что делать, когда его не было дома? Можно обойтись без разрыхлителя.Как? Я вам сейчас скажу.




Для изготовления шарлотки нам понадобится:

• яблоки среднего размера — от трех до четырех штук;
• мука — полный стакан;
• сахарный песок — 0,5 стакана;
• куриное яйцо — 3 штуки;
Сода пищевая
• — 0,5 ч.
• столовый уксус — 0,5 ч.

Подготовка:

1. Яблоки очистите и нарежьте небольшими дольками.
2. В глубокой миске взбить сахарный песок и яйца до образования пены.Здесь меняем разрыхлитель. Для этого в чайную ложку соды добавьте уксус и отправьте шипящую пену к сахарно-яичной смеси.
3. Всыпать муку и все тщательно перемешать до образования однородной смеси.
4. Смажьте дно мультиварки маслом, и вылейте половину готового теста.
5. Сверху выложить слой ломтиков яблока и снова распределить тесто.
6. Переводим мультиварку в режим «выпечка» и выпекаем шарлотку 15-20 минут.

Вынимаем пирог и разрезаем на порционные части. Сверху его можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и грушами

Классический рецепт шарлотки с яблоками знаком многим хозяйкам, но не все знают, что в шарлотку можно добавлять и груши. Груша придает пирогу дополнительную сочность и делает вкус более нежным. Хочу попробовать? Вот рецепт.




Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• яблоки — 300 грамм;
• груш — 300 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• сахарный песок — стакан;
• мука — 200 грамм;
• разрыхлитель для теста — 15 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек;
• корица по вкусу

Итак, приступим:

1. Сначала приготовим тесто.Яйца и сахарный песок взбить миксером до образования пены.

Количество сахара можно менять, если использовать сладкие фрукты, сахара нужно брать меньше, если яблоки кислые — больше.

1. В сахарно-яичную смесь добавить корицу и разрыхлитель, перемешать и всыпать муку.
2. Замешиваем тесто, чтобы оно приобрело однородную консистенцию, стало вязким и густым. Мы откладываем это в сторону.
3. Плоды промываем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
4. Смажьте дно и стенки мультиварки маслом и вылейте половину теста.
5. Выкладываем кусочки фруктов, затем выкладываем оставшееся тесто и снова фрукты.

Выпекаем шарлотку в режиме «запекание» 15 минут. Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Рецепт шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке

Часто бывает, что гости на пороге, а у вас нет угощения к чаю.В таких ситуациях на помощь приходят рецепты быстрой и вкусной выпечки в мультиварке. Одним из таких спасителей является рецепт шарлотки с яблоками и сметаной.




Для приготовления вам понадобится:

• яблоки среднего размера — 2-4 штуки;
• сахарный песок — 200 грамм;
• мука — 250 грамм;
Сметана жирная
• — 250 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• ванилин — по вкусу;
Разрыхлитель
• — 10 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек.

Подготовка:

1. Вначале готовим тесто. Взбить миксером яйца и сахар до образования стойкой пены.
2. Добавить корицу, ванилин, разрыхлитель, сметану и снова взбить.
3. В полученную массу всыпать просеянную муку и перемешать ложкой или силиконовым шпателем до образования однородной массы.
4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Замесить тесто с фруктами.
5. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.
6. Устанавливаем программу выпечки и готовим шарлотку примерно 20-30 минут.

По истечении этого времени достаем яблочный пирог и украшаем его сахарной пудрой или свежими фруктами. Шарлотка получается нежной и ароматной — то, что нужно для чаепития в приятной компании.

Шарлотка с яблоками на кефире — рецепт мультиварки

Современный прогресс не стоит на месте, а кухонная техника облегчает жизнь хозяйкам, экономя время и силы.Если раньше для того, чтобы что-то испечь, требовалось долго взбивать тесто венчиком, а затем следить, чтобы оно не пригорало в духовке. Теперь для запекания хозяйки используют мультиварку, которая через заданное время выключится сама по себе.




Не знаете, что приготовить? Советую попробовать шарлотку на кефире в мультиварке — останетесь довольны.

Нам понадобится:

• яблоки — 300 грамм;
Кефир
• — 250 мл;
• сахарный песок — 250 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• мука — 320 грамм;
Разрыхлитель
• — 10 грамм;
• масло сливочное — небольшой кусочек;
• ванилин по вкусу.

Подготовка:

1. Яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель взбить миксером до образования пены.
2. Кефир нужно подогреть, но не сильно. Нужен именно теплый продукт — горячий испортит тесто. К яичной смеси влить кефир и снова взбить.
3. Последней всыпать просеянную муку и тщательно перемешать до образования однородной массы.
4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими ломтиками.
5. Форму мультиварки смазать сливочным маслом и на дно выложить дольки яблок.
6. Вылить тесто и разровнять лопаткой.
7. На мультиварке установить режим «выпечка» и варить шарлотку 20-30 минут.

Яблочный пирог с кефиром готов. Приятного аппетита!

Счастливой выпечки и новых рецептов!

Добрый день, дорогие друзья, сегодня мы вместе с вами приготовим вкуснейшую выпечку под названием шарлотка. Рецептов приготовления этого торта много, но среди этого разнообразия очень мало рецептов приготовления именно для мультиварки.

Вот и пришла идея приготовить несколько вариантов шарлотки в мультиварке и потом предоставить вам полный отчет о результатах. Рецепты полностью доработаны и написаны простым языком, но если вы вдруг чего-то не поняли, вы всегда можете задать свой вопрос в комментариях под статьей.

Хватит, думаю, пора писать вступление, а пора переходить к сути вопроса. А сегодня это звучит как приготовление вкусной и ароматной шарлотки в мультиварке.

Этот рецепт очень прост и очень похож на тот, который все готовят в духовке, но только сегодня мы испечем наш пирог в мультиварке.

Состав.

• 4 яйца.
• 450 гр. Кисло-сладкие яблоки.
• 200 гр. Сахара.
• 300 гр. Мука.
• 50 грамм сливочного масла.
• Половина лимона.
• 30 гр. Сахарная пудра для украшения.

Процесс приготовления.

В первую очередь, конечно, займемся яблоками с них, нужно снять кожуру и нарезать дольками.Не пытайтесь сделать ломтики тонкими. Сделайте их толщиной примерно 1-2 см. Для меня пусть яблоко ощущается в пироге. И да, после того, как яблоки будут нарезаны, переложите их в миску, выдавите сверху немного лимонного сока и перемешайте так, чтобы сок попал на каждый кусочек.

Теперь можно приступить к приготовлению самого теста. Взбить яйца в миску, всыпать весь приготовленный сахар и взбивать до хорошей пены. Я делаю это миксером, и на это у меня уходит 3-5 минут.

В образовавшуюся пену всыпать муку.

Смешайте муку лопаткой.Стараюсь не оставлять комков.

Вот и тесто. Вам это может показаться немного толстым, но это нормально.

Теперь осталось сформировать лепешку в чаше мультиварки. Для этого нужно взять кусочек сливочного масла и смазать маслом дно и бока миски. Затем вылейте в миску немного приготовленного теста.

Выкладываем кусочки яблока.

Залейте оставшимся тестом и равномерно распределите его лопаткой по всей поверхности. Иногда, чтобы тесто хорошо перемешалось с яблоками, можно немного встряхнуть миску, и тесто хорошо ложится и заполняет все пустоты.

Переносим корж в мультиварку, выставляем режим выпечки 60 минут и нажимаем кнопку пуска.

Мультиварка пищит, что мой торт готов. Оставлю еще на 10-15 минут и только тогда получу.

У меня в мультиварке такая красивая и румяная шарлотка. Приятного чаепития.

Шарлотка без разрыхлителя

Шарлотта — такой торт, который можно приготовить независимо от времени года. Яблоки — это мука, яйца — тоже.Пирог действительно очень простой и я думаю, что с него многие начинают свою кулинарную жизнь. Этот рецепт тоже не очень сложный.

Состав.

• 3-4 яйца.
• 2-3 крупных яблока.
• 1 неполный стакан муки
• столько же сахара.
• 50 гр. Масло.
• 1 столовая ложка сахара для яблок.

Процесс приготовления.

Яблоки очистите, удалите центр и разрежьте на 6-8 частей.

Ставим мультиварку в режим жарки и обжариваем яблоки на масле с добавлением сахара.Жарим буквально 3-4 минуты. Важно, чтобы яблоки были покрыты карамелью. Но не переусердствуйте, иначе шарлотка будет иметь вкус жженого сахара.

После жарки яблоки просто нужно аккуратно распределить по дну миски.

Тесто для шарлотки всегда очень просто приготовить. Яйца взбить, не разделяя, до первой пены. Затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 3-4 минуты до сильных пиков.

В образовавшуюся пену всыпать по частям муку и аккуратно перемешать до загустения.По консистенции тесто похоже на сметану.

Вылейте тесто к яблокам и немного встряхните миску, чтобы тесто растеклось и заполнило все пустоты.

Установите режим выпечки. А можно пойти мыть посуду и посмотреть любимые телепередачи. В среднем эту шарлотку я запекаю за 40-45 минут.

После окончания выпекания достать шарлотку и перевернуть яблоки сверху. Вуаля, шарлотка красивая, румяная и очень вкусная. Приятного аппетита.

Приготовление шарлотки из яблок и груш

А этот рецепт уже с добавлением груши.В мой сезон такой торт и до вечера полежать не успевает очень быстро. Иногда у меня нет времени попробовать.

Состав.

• 250 яблок.
• 250 груш.
• 3-4 яйца.
• Стакан сахара и муки.
• Немного разрыхлителя.
• Масло сливочное 50 гр.
• Корица по вкусу.

Процесс приготовления.

Здесь можно сразу замесить тесто, а потом уже делать фрукты.

Яйца взбить, добавить сахар и взбить до твердого состояния.

Затем всыпать муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешаем и оставим на время, пока займемся фруктами.

Яблоки и груши промыть и нарезать. Можно произвольно нарезать фрукт кубиками, дольками, дольками, как вам нравится.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и влить часть теста.

Вылить яблоки и накрыть оставшимся тестом. Устанавливаем режим выпечки на 30-40 минут. На этом наше участие в этом рецепте заканчивается.Осталось только подождать, пока шарлотка сварится, и все.

Вкусная шарлотка со сметаной

Рецепт как палочка-выручалочка. Этот торт также можно приготовить с добавлением кисломолочных продуктов. А вот и ваш первый рецепт.

Состав.

• 2-3 яблока.
• 1 стакан муки.
• 1 стакан сахара.
• Сметана не менее полстакана (стакан будет очень хорошо)
• Ваниль по желанию.
• Разрыхлитель чайная ложка.
• Масло для смазки формы.

Процесс приготовления.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и ваниль. Перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Яблоки нарезать кубиками.

Смажьте маслом стенки и дно чаши.

Положить в тесто нарезанные яблоки, перемешать и вылить тесто с яблоками в миску.

Устанавливаем режим выпечки на 30-40 минут и ждем звукового сигнала о готовности нашей вкусной шарлотки.

Рецепт приготовления шарлотки на кефире

А вот еще вариант, как можно приготовить шарлотку для кисломолочного продукта, но уже на кефире. Кстати, очень люблю готовить на кефире, так как пирог получается воздушным.

Состав.

• 3-4 яблока.
• 200-250 кефир.
• 200 сахар.
• 3-4 яйца.
• 300 мука.
• Чайная ложка разрыхлителя.
• Масло сливочное.
• Ваниль и корица по желанию.

Процесс приготовления.

Яйца взбить с сахаром и ванилью до плотных пиков.

Добавить к яйцам теплый кефир и еще раз перемешать.

Теперь можно всыпать муку и замесить тесто.