Рецепт повидла яблочного в мультиварке: Яблочное повидло в мультиварке — 10 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Яблочное повидло в мультиварке на зиму

Яблочное повидло, без сомнения, самое вкусное и густое повидло из всех видов, которые существуют. Приготовить яблочное повидло в мультиварке на зиму самому будет так же просто, как и купить его в магазине. Поэтому я поделюсь с вами моим идеальным рецептом повидла в мультиварке, который останется с вами на всю жизнь.

Продукты:

  • один килограмм яблок,
  • половина лимона,
  • два стакана сахара (можно с горкой),
  • стакан воды.

Не советую заполнять чашу мультиварки яблоками больше чем на половину, тем самым будет меньше шансов повидлу выкипеть.

Также нельзя брать для приготовления повидла переспелые яблоки, лучше взять немного недоспелые, именно из них вы получите то самое густое и темное повидло.

Как приготовить яблочное повидло в мультиварке на зиму

1. Промыть яблоки водой очень тщательно, можно даже потереть кожуру щеточкой для более лучшей очистки от грязи, так как кожуру яблок мы выкидывать не будем, а будем использовать.

Отвар из кожуры, так как в кожуре много пектина, позволит сделать густое яблочное повидло.

2. Очищаем яблоки от кожуры, которую складываем в отдельную кастрюлю, а яблоки режем на четыре части и избавляем их от сердцевины.

3. Затем отправляем яблоки в чашу мультиварки и заливаем третей частью нормы воды, включаем режим «Выпечка» на пол часа. Сейчас наша задача — сделать яблоки мягкими.

4. Тем временем поставить кастрюлю с кожурой на плиту, вылив туда оставшуюся воду, и включить максимальный огонь. Подождать, когда закипит, и кипятить двадцать минут. Затем процедить отвар, должно получиться примерно 2/3 стакана.

5. К этому времени, за пол часа яблоки в мультиварке должны прийти к нужному нам виду. Берем толкушку и разминаем их в кашицу. Также можно воспользоваться блендером, кому как нравится.

6. Далее засыпать яблочное пюре сахаром, добавить лимонный сок (он нужен, чтобы повидло не было слишком сладким), вылить приготовленный отвар и перемешать. Включить мультиварку на тот же режим «Выпечка» на час, закрыть крышку.

7. Варить яблочное повидло в мультиварке необходимо до нужной вам консистенции, проверять которую можно простым помешиванием лопаткой. Когда увидите, что достигнута нужная густота, то отключаете мультиварку, это обычно происходит по прошествии 45 минут.

8. Выложить повидло из яблок в простерилизованные банки, закатав крышками, и поставить остывать на пол, укутав банки чем-нибудь. Затем отправить храниться в холодильник или туда, где вы обычно храните заготовки на зиму, где повидло может храниться до года.

Из килограмма яблок получится чуть больше пол литровой банки повидла.

Также из яблок на зиму можно приготовить быстрое варенье из яблок пятиминутка, его особенно полюбят хозяйки, у которых не хватает времени на готовку.

Яблочное повидло рецепт в мультиварке redmond. Рецепты приготовления повидла из яблок в мультиварке и скороварке на зиму

Яблочное повидло — это традиционная начинка для пирогов, пирожков или кексов. Заготавливают его много хозяек. Пришло и ко мне время обеспечить свой холодный зимний вечер ароматной вкусной баночкой повидла. А так как большим количеством времени я не обладаю — пришли ко мне в помощь мультиварка и этот рецепт. За 20 минут повидло из яблок было уже готово.

Для приготовления яблочного повидла в мультиварке на зиму мне понадобилось минимальное количество ингредиентов: 1 кг очищенных яблок и полкило сахара, а как результат — 800 мл густого, ароматного, вкуснейшего повидла.

Ингредиенты для заготовки повидла из яблок в мультиварке на зиму.

Яблоки очистить и удалить сердцевину.

Нарезать яблоки дольками и выложить их в чашу мультиварки.

Перебить блендером или перекрутить мясорубкой в пюреобразную массу. Во время перебивания масса изменит цвет и уже станет похожа на варенье.

Всыпать сахар. Его количество каждый регулирует под свой вкус. Если сорт яблок кислый, то и сахара понадобится больше.

Массу перемешать и чашу отправить в мультиварку.

Включить функцию «Тушение» на 15 минут.

Густое и ароматное яблочное повидло разложить по чистым сухим баночкам и закатать крышками.

Баночки тепло укутать до полного остывания. Приготовленное в мультиварке на зиму яблочное повидло готово! Хранить повидло можно в подвале или кладовой.

Приятный зимних вечеров. Готовьте с любовью.

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Для этой сладости лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей, потому что удалять ее не желательно, так как там содержится много пектина – вяжущего природного вещества, от него повидло получается очень густым. Итак, сначала промываем фрукты под струйками холодной проточной воды и сушим их бумажными кухонными полотенцами.

Потом выкладываем их на разделочную доску, острым кухонным ножом по очереди разрезаем каждый плод на 2 равные части, удаляем из них сердцевину с косточками и, если все же очень хочется, снимаем тонкий слой кожицы, без нее, конечно, процесс пойдет быстрее. Дальше шинкуем кусочки яблок небольшими ломтиками толщиной примерно в 1,5 сантиметра, ставим на столешницу остальные нужные ингредиенты и идем дальше.
Шаг 2: варим повидло из яблок в мультиварке – этап первый.

Вставляем штекер кухонного прибора в розетку, устанавливаем в него чашу с яблоками и вливаем туда 1/3 стакана очищенной воды. Наша первая цель – сделать фрукты мягкими, чтобы быстрей разварились, поэтому прикрываем кухонный прибор плотно прилегающей крышкой и включаем режим «Выпечка» на 30 минут .
Шаг 3: варим повидло из яблок в мультиварке – этап второй.

Спустя нужное время техника отключится самостоятельно, оповещая об этом соответствующим гудящим, звенящим или пищащим звуком. Открываем крышку и растираем довольно мягкие яблоки деревянной либо металлической толкушкой для картофеля, однако последний вариант данного кухонного прибора надо использовать с осторожностью, так чтобы не поцарапать тефлоновое покрытие чаши. Гладкое пюре сразу не получится, будет с кусочками, но это не страшно! Засыпаем рыхлую массу нужным количеством сахарного песка, перемешиваем все деревянной кухонной либо силиконовой лопаткой до однородной консистенции, прикрываем крышкой и устанавливаем
режим «Тушение» на 2,5–3 часа
, в зависимости от сочности яблоки и желаемой густоты повидла.
Шаг 4: подготавливаем инвентарь для консервации.

Ни минутки не теряем, проверяем баночки и крышечки на наличие ржавчины, трещин, зазубрин и тщательно промываем их в теплой воде при помощи обычной кухонной губки, пищевой соды либо моющего средства с минимальным содержанием химических веществ. Затем стеклянную тару стерилизуем любым удобным способом, например, в микроволновке, духовке либо по старинке на плите, другую посуду, которая нужна для консервации, обдаем горячей водой, а крышки кипятим в небольшой кастрюльке 12–15 минут и оставляем в ней до использования.
Шаг 5: варим повидло из яблок в мультиварке – этап третий.

Когда мультиварка снова отключится, смотрим, что у нас вышло, если повидло слишком жидковатое, тогда устанавливаем режим «Выпечка» на 20, 40 или 60 минут и, постоянно помешивая, увариваем яблочную массу до желаемой густоты.

Как видите, время может варьироваться в зависимости от сочности яблок, но иногда этот процесс вообще не нужен, если плоды были суховатые или консистенция яблочного лакомства устроила вас сразу после тушения.
Шаг 6: консервируем повидло из яблок.

Теперь приступаем к следующему шагу, по очереди устанавливаем на каждую стерилизованную поллитровую либо литровую банку лейку с широким горлом и при помощи половника разливаем по ним пока еще жидкое повидло. Прикрываем стеклянную тару теплыми, а лучше горячими металлическими крышками и, если они винтовые, закупориваем заготовку при помощи обычного кухонного полотенца, а если с резинкой, тогда воспользовавшись специальным ключом.
Дальше ставим консервацию на пол вверх дном, укутываем в шерстяное одеяло и оставляем в таком виде на пару дней, чтобы остывала постепенно, без резкого перепада температуры. Потом можно отправить повидло в более подходящее место, например, кладовку, подвал, погреб, и использовать ее по мере надобности.
Шаг 7: подаем повидло из яблок в мультиварке.

Повидло из яблок в мультиварке получается более аппетитным, чем то, которое готовилось обычным способом на плите. Скорее всего, это вызвано равномерным нагревом и постепенным испарением фруктовой влаги, что позволяет пектину мало-помалу сгуститься до нужной консистенции. Вкус, а также цвет этого чудесного лакомства всегда разные, они полностью зависят от сорта яблок и количества сахарного песка.

Сервируют его к сладкому столу вместе с горячим чаем в специально предназначенной для данной цели посуде: креманках, пиалах. Также такое повидло используют в виде начинки для выпечки, прослойки тортов, пирожных или в качестве дополнения к жидким либо полугустым десертам. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Можно готовить повидло в режиме «Выпечка», но в этом случае надо будет очень часто открывать крышку и помешивать, иначе лакомство пригорит;

По желанию вместе с сахаром к яблокам можно добавить свежевыжатый сок из половины лимона, немного ванильного сахара или молотой корицы;

Если яблоки сильно сладкие лучше, уменьшить количество сахара по вкусу;

Это повидло было приготовлено при помощи мультиварки торговой марки «Редмонд» 4500, мощностью 700 Вт.

Яблочное повидло, без сомнения, самое вкусное и густое повидло из всех видов, которые существуют. Приготовить самому будет так же просто, как и купить его в магазине. Поэтому я поделюсь с вами моим идеальным

рецептом повидла в мультиварке , который останется с вами на всю жизнь.

Продукты:

  • один килограмм яблок,
  • половина лимона,
  • два стакана сахара (можно с горкой),
  • стакан воды.

Не советую заполнять чашу мультиварки яблоками больше чем на половину, тем самым будет меньше шансов повидлу выкипеть.

Также нельзя брать для приготовления повидла переспелые яблоки, лучше взять немного недоспелые, именно из них вы получите то самое густое и темное повидло.

Как приготовить яблочное повидло в мультиварке на зиму

1. Промыть яблоки водой очень тщательно, можно даже потереть кожуру щеточкой для более лучшей очистки от грязи, так как кожуру яблок мы выкидывать не будем, а будем использовать. Отвар из кожуры, так как в кожуре много пектина, позволит сделать густое яблочное повидло.

2. Очищаем яблоки от кожуры, которую складываем в отдельную кастрюлю, а яблоки режем на четыре части и избавляем их от сердцевины.

3. Затем отправляем яблоки в чашу мультиварки и заливаем третей частью нормы воды, включаем режим «Выпечка» на пол часа. Сейчас наша задача — сделать яблоки мягкими.

4. Тем временем поставить кастрюлю с кожурой на плиту, вылив туда оставшуюся воду, и включить максимальный огонь. Подождать, когда закипит, и кипятить двадцать минут. Затем процедить отвар, должно получиться примерно 2/3 стакана.

5. К этому времени, за пол часа яблоки в мультиварке должны прийти к нужному нам виду. Берем толкушку и разминаем их в кашицу. Также можно воспользоваться блендером, кому как нравится.

6. Далее засыпать яблочное пюре сахаром, добавить лимонный сок (он нужен, чтобы повидло не было слишком сладким), вылить приготовленный отвар и перемешать. Включить мультиварку на тот же режим «Выпечка» на час, закрыть крышку.

7. Варить яблочное повидло в мультиварке необходимо до нужной вам консистенции, проверять которую можно простым помешиванием лопаткой. Когда увидите, что достигнута нужная густота, то отключаете мультиварку, это обычно происходит по прошествии 45 минут.

8. Выложить повидло из яблок в простерилизованные банки, закатав крышками, и поставить остывать на пол, укутав банки чем-нибудь. Затем отправить храниться в холодильник или туда, где вы обычно храните заготовки на зиму, где повидло может храниться до года.

Из килограмма яблок получится чуть больше пол литровой банки повидла.

Также из яблок на зиму можно приготовить быстрое варенье из яблок пятиминутка , его особенно полюбят хозяйки, у которых не хватает времени на готовку.

Повидло используют как десерт отдельно, так и для начинки в различную выпечку. Это универсальный продукт, а главное очень вкусный и полезный. Не зря хозяйки с таким упорством из года в год варят его у себя на кухне, за это время выработалось не мало рецептов, мы предлагаем лучшие из них на ваш суд. Повидло из яблок в мультиварке «редмонд», да и практически во всех остальных готовится даже без добавления воды, это очень просто.

Простой рецепт яблочного повидла в мультиварке:

Для этого варианта приготовления подойдут кисловатые яблоки. В результате получится жидковатое, и сладкое повидло.

Необходимые ингредиенты:

  1. Сахар — 450 грамм;
  2. Яблоки — 1,5 килограмм;

Пошаговый рецепт:

  • Моем яблоки под проточной водой, разрезаем на дольки, при этом вырезав сердцевину. Для этого можно использовать яблокорезку.

  • Также можно снять кожуру, если она слишком толстая. Тонкую кожицу можно оставить.
  • В чашу мультиварки загружаем дольки, и засыпаем их сахаром. В мультиварке «редмонд» выставляйте режим тушение на 2-2,5 часа, в зависимости от ваших предпочтений в консистенции, и сорта яблок. Первые 10 минут, готовьте в режиме «жарка» постоянно перемешайте массу ложкой, дальше переводим на «тушение» и все, дальше вашего вмешательства не потребуется.

  • По истечении времени, открывайте крышку и рассыпайте лакомство по стерилизованным банкам и закатывайте крышками, переверните баночку верх дном и укутайте одеялом, до полного остывания, дальше уберите их в подвал.

Как варить повидло из яблок в мультиварке:

Маленький секрет, чтобы быстрее сварить лакомство, первые десять минут готовьте его в режиме «жарка» помешивая постоянно, а уже дальше переведите в необходимый режим, так вы значительно приблизите момент конца приготовления. Если же вам не хочется себя утруждать лишней работой, тогда сразу готовьте в режиме «тушение»,

Второй рецепт, повидла из яблок, для выпечки:

Такое приготовление лучше всего подойдет как начинка для различной выпечки, или для оладьев, поскольку в ней присутствует корица. Корицу добавляют по желанию, ее можно убрать.

Ингредиенты:

  1. Щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа) — не обязательно;
  2. Один килограмм яблок;
  3. Одна столовая ложка корицы;
  4. Шестьсот грамм сахара.

Готовим:

  • Помойте плоды, очистите от кожуры, если это требуется. Дальше разрезаем их дольками, сердцевину удаляем. Как и в первом варианте лучше всего воспользоваться специальным приспособлением.
  • В чашу необходимо выложить слои из сахара и яблок. Чтобы они лучше перемешивались, чашу встряхивайте.
  • Оставим их в таком положении на полчаса, для того чтобы пустился сок.
  • Устанавливаем режим «тушение» на 1,3 часа.
  • По истечении времени, открываем крышку и даем смеси остыть, взбивайте блендером, пока не получим однородную массу.
  • Все взбитое пюре загружаем обратно в чашу, и подсыпаем корицу. Ставим режим «тушение» на полчаса.
  • Повидло из яблок в мультиварке может пригореть, и тогда чашу вымыть будет очень сложно, чтобы этого избежать постоянно помешивайте его.

Повидло из яблок в мультиварке готовится практически без участия повара, не требуя частого помешивания заготовки и бесперебойного контроля над процессом варки. И классический рецепт, и его многочисленные вариации найдут своих исполнителей и станут основой для получения вкусных сладких заготовок на зиму.

Как приготовить яблочное повидло в мультиварке?

Яблочное повидло в мультиварке может быть сварено из нарезанных яблок или измельченных при помощи мясорубки или блендера плодов.

  1. Отобранные для приготовления повидла яблоки моют, очищают от внутренних камер с семенами и при желании от кожуры.
  2. Нарезают яблочную мякоть ломтиками или измельчают удобным способом при помощи кухонных гаджетов.
  3. Фруктовую основу дополняют сахаром, помещают в чашу мультиварки.
  4. Как вариант яблоки можно проварить в режиме «Варка на пару» с добавлением воды до мягкости, а затем измельчить толкушкой или блендером, дополнить сахаром и варить до готовности.
  5. Включают устройство в режиме «Тушение» и готовят повидло из яблок в мультиварке в течение 2-3 часов или до желаемой густоты и разваренности.
  6. Ускорить приготовление десерта можно, применяя программу «Выпечка», но в данном случае потребуется помешивание заготовки в процессе термической обработки и приготовление сласти при открытой крышке.

Яблочное повидло в мультиварке – простой рецепт


Сварить повидло из яблок в домашних в мультиварке можно, применяя различные пропорции сахара и фруктовой массы в зависимости от природной сладости яблок и желаемого итога. Для размягчения яблочной нарезки применяют программу «Варка на пару» или «Мультиповар» с возможностью выбора температуры 100 градусов.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • сахарный песок – 0,5-1 кг;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление

  1. Подготовленные яблоки закладывают в мультиварку, заливают водой и проваривают в удобном режиме 20 минут или до мягкости.
  2. Растирают массу деревянной толкушкой или блендером, переложив массу временно в другую емкость.
  3. Добавляют сахар, переключают устройство на «Выпечку» и упаривают массу в течение 45 минут.
  4. Горячее сваренное повидло из яблок в мультиварке укупоривают в стерильную тару.

Густое яблочное повидло в мультиварке


Густое повидло из яблок в мультиварке удастся приготовить без добавления воды. Для этого подготовленную яблочную мякоть измельчают в свежем виде при помощи мясорубки или блендера, а затем уваривают с добавлением сахара, количество которого должно быть примерно равным порции фруктовой основы.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1,5 кг;
  • сахарный песок – 1,5 кг;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Яблоки очищают от сердцевины, а при желании и от кожуры, измельчают до состояния пюре.
  2. Перекладывают массу в чашу мультиварки.
  3. Добавляют сахар, включают программу «Варка» или «Выпечка» на час.
  4. За 5 минут до сигнала вливают лимонный сок.
  5. Приготовленное густое яблочное повидло в домашних условиях в мультиварке расфасовывают в стерильные банки, укупоривают.

Яблочное повидло без сахара в мультиварке


Сварить повидло из сладких яблок в мультиварке можно без добавления сахара, что благоприятно скажется на характеристиках заготовки, которая станет более желанной для диетического употребления. Обогатит аромат и вкус десерта добавленная в состав палочка корицы или щепотка молотой пряности.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1,5 кг;
  • палочка корицы – 1 шт.;
  • вода – 100 мл.

Приготовление

  1. Яблоки очищают от семенных камер и кожуры, нарезают дольками, закладывают в мультикастрюлю.
  2. Доливают воду, закладывают корицу, включают режим «Варка» или «Выпечка».
  3. Готовят повидло из яблок без сахара в мультиварке в течение 1,5 часов или до желаемого загустения.
  4. Горячим раскладывают десерт по стерильны банкам, стерилизуют 15 минут, укупоривают и укутывают до остывания.

Повидло из яблочного жмыха в мультиварке


Вкусное яблочное повидло в мультиварке удастся сварить даже из жмыха, который в избытке остается после приготовления сока. Отсутствие влаги во фруктовой основе можно компенсировать простой водой. Время термической обработки яблочной массы будет зависеть от сорта используемых яблок и плотности кожуры.

Ингредиенты:

  • яблочный жмых – 1 кг;
  • сахарный песок – 800 г;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление

  1. В чашу мультиварки закладывают жмых из яблок и вливают воду.
  2. Доводят смесь до кипения, включив программу «Варка» или «Выпечка».
  3. Добавляют сахар, размешивают до растворения кристаллов.
  4. Переключают прибор на режим «Тушение» и готовят заготовку 3-4 часа.
  5. Укупоривают сваренное повидло из яблок на зиму в мультиварке в простерилизованные банки стерильными крышками.

Тыквенно-яблочное повидло в мультиварке


Сварить яблочное повидло на зиму в мультиварке получится не из одних только яблок. Повысить питательные свойства десерта и обогатить его вкусовые качества легко, добавив в состав заготовки тыквенную мякоть. Предпочтительной для использования является сладкая тыква мускатного сорта, которую следует очистить от кожуры и семян.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • тыква – 1 кг;
  • сахарный песок – 1,5 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 1 стакан;
  • корица молотая – 1 ч ложка.

Приготовление

  1. Нарезанные яблоки и тыкву помещают в чашу устройства, заливают водой и готовят на программе «Варка» 20 минут.
  2. Перекладывают массу в миску, пюрируют блендером, возвращают в чашу.
  3. Добавляют сахар, сок и цедру лимона, корицу.
  4. Готовят и яблок в мультиварке 40 минут в режиме «Выпечка».
  5. Укупоривают лакомство в стерильные банки.

Яблочное повидло с апельсином в мультиварке


Поразит гармонией кисло-сладкого вкуса и оригинальным ароматом яблочное повидло в мультиварке, рецепт на зиму которого исполняется с апельсинами. С подобной добавкой будет вкуснее и ломтик свежего хлеба, и тосты, и крекеры, и шарики ванильного мороженого. Кроме того, такое повидло – идеальная начинка в выпечку.

Ингредиенты:

  • яблоки – 10 шт.;
  • апельсины – 6 шт.;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление

  1. Яблоки и апельсины очищают от кожуры и семян, а мякоть шинкуют кубиками или брусочками.
  2. Добавляют предварительно ошпаренный кипятком и нарезанный вместе с кожурой лимон, обязательно удалив косточки.
  3. Засыпают сахар, перемешивают массу.
  4. Включают режим «Тушение», настраивают таймер на 3 часа.
  5. Дают активно закипеть заготовке, включив подходящую программу, укупоривают повидло в стерильную тару.

Повидло из яблок и слив в мультиварке


Сваренное яблочно-сливовое – лучшая начинка для пирожков, пончиков и всевозможной сладкой выпечки. И текстура, и вкус заготовки всецело способствуют подобному ее результативному применению в кулинарной практике. Для получения самостоятельного сладкого изысканного деликатеса можно добавить в состав пару ложек какао.

Ингредиенты:

  • яблоки – 600 г;
  • сливы – 600 г;
  • сахарный песок – 1 кг.

Приготовление

  1. В мультиварку закладывают подготовленные сливы без косточек и нарезанную яблочную мякоть.
  2. Засыпают сахар, включают устройство в режиме «Тушение» на 3 часа.
  3. При желании уваривают массу до нужной густоты на «Выпечке», после чего укупоривают в стерильные банки.

Повидло из яблок и груш в мультиварке


В мультиварке результативно разнообразит факт добавления в состав груш. Пропорции компонентов допускается варьировать на свое усмотрение, как и количество добавляемого сахара. Если присутствие в десерте фруктовых ломтиков не помешает, этап измельчения массы можно опустить.

Ингредиенты:

  • яблоки – 700 г;
  • груши – 700 г;
  • вода – 100 мл;
  • лимонный сок – 40 мл;
  • сахарный песок – 700 г.

Приготовление

  1. Нарезанные яблоки и груши заливают в чаше мультиварки водой и проваривают в подходящем режиме 20 минут.
  2. Перекладывают массу в миску, измельчают блендером, возвращают в мультикастрюлю.
  3. Добавляют сахар и лимонный сок, готовят лакомство на «Выпечке» 45 минут.

Яблочное повидло с лимоном в мультиварке


Сваренное повидло из яблок с лимоном в мультиварке славится не только отменным вкусом, но и несравненной пользой. Чашка горячего травяного чая с подобной добавкой укрепит иммунитет, убережет от простуды, наполнит организм витаминами и надолго поднимет настроение, испорченное непогодой межсезонья.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • лимоны – 2 шт.;
  • сахарный песок – 800 г.

Приготовление

  1. Лимоны тщательно моют, заливают кипятком, оставляют на 5 минут.
  2. Нарезают цитрус кубиками, удалив при этом косточки.
  3. Шинкуют следом подготовленные очищенные яблоки.
  4. Соединяют фрукты в мультиварке.
  5. Добавляют сахар, включают «Тушение» на 3 часа.
  6. При желании пюрируют повидло блендером, доводят до кипения и расфасовывают в стерильные банки.

Повидло из яблок с корицей в мультиварке


Яблочное повидло с корицей в мультиварке – вариант для тех, кто предпочитает доминирование вкуса пряностей в сладких и прочих заготовках. Использовать можно целые палочки добавки или применять молотую пряность, определяя ее количество исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений и потребностей своего семейства.

готовим яблочное повидло в мультиварке

Август месяц на календаре, значит, пора собирать урожай яблок. Вкусные, сочные, ароматные они так и просятся на стол. Но съесть сейчас все просто невозможно. А как очень хочется взять с собой в зиму кусочек лета. Поэтому каждая хозяюшка старается сделать вкусные домашние заготовки: компоты, варенье, повидло.
Мы очень любим яблочное повидло. Просто так, к чаю, с ломтиком домашнего хлеба или в виде начинки в , пирожках и булочках.

Яблочное повидло

рецепт заготовки в мультиварке

Мое самое любимое сочетание — это яблоки с корицей. Этот аромат у меня ассоциируется с вкусной шарлоткой или яблочным пирогом.

В этот раз я решила сварить необычное для нас варенье, яблочное с корицей, да еще в мультиварке! До этого дня мы такое еще не варили, и как оказалось, зря!

Для яблочного повидла с корицей нам понадобятся

Ингредиенты:

  • яблоки,
  • сахар,
  • корица,
  • лимонная кислота – по желанию.

Процесс приготовления:

Не пишу точных пропорций, потому что это дело вкуса. Но немного поясню. Я беру на 1 кг яблок сахара 600-700 грамм. Если яблоки кислые, кладу сахара больше. Мы делаем варенье послаще, потому что храним его не в подвале, а дома. Поэтому я подстраховываюсь и кладу сахара больше, чтобы варенье не закисло.

Корицы на это количество яблок брала 1 столовую ложку без горки. Можно добавить щепотку лимонной кислоты по желанию.

Яблоки моем, разрезаем на дольки, удаляя семенные коробочки.

В чашу мультиварки выкладываем послойно яблоки и сахар, слегка встряхивая чашу для равномерного распределения сахара.

Оставляем яблоки на 30 минут, чтобы появился сок. Можно просто включить режим «Варка» или «Выпечка» на 10 минут, и помешивая дождаться растворения сахара.

Затем включаем режим Тушение на 1 ч 30 минут. По окончанию режима варенье из яблок переливаем из мультиварки в другую емкость и взбиваем блендером.

Яблоки могут показаться слегка сыроватыми, но на самом деле этого времени вполне достаточно, чтобы они отдали сок и вкус повидлу.

Выливаем пюре из яблок обратно в мультиварку, добавляем корицу и хорошо перемешиваем. Повидло станет красивого темного цвета и появится тот самый «шарлоточный» аромат.

Включаем режим Тушение на 20-30 минут (или по ситуации).

Если яблочное повидло в мультиварке очень густое, то не отходите далеко и иногда помешивайте его, чтобы не подгорало. Только аккуратнее, горячее повидло при кипении может брызгать.

Готовое повидло из яблок разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

В пошаговом фото рецепте во время приготовления заготовки использовалась Мультиварка Редмонд 4500, мощность 700 Вт. Как приготовить домашнее яблочное повидло в мультиварке рассказала Ангелина Королева, благодарим ее за рецепт.

Приятного аппетита и вкусных вам заготовок вместе с Записной книжкой рецептов!

Повидло из яблок в мультиварке готовится практически без участия повара, не требуя частого помешивания заготовки и бесперебойного контроля над процессом варки. И классический рецепт, и его многочисленные вариации найдут своих исполнителей и станут основой для получения вкусных сладких заготовок на зиму.

Как приготовить яблочное повидло в мультиварке?

Яблочное повидло в мультиварке может быть сварено из нарезанных яблок или измельченных при помощи мясорубки или блендера плодов.

  1. Отобранные для приготовления повидла яблоки моют, очищают от внутренних камер с семенами и при желании от кожуры.
  2. Нарезают яблочную мякоть ломтиками или измельчают удобным способом при помощи кухонных гаджетов.
  3. Фруктовую основу дополняют сахаром, помещают в чашу мультиварки.
  4. Как вариант яблоки можно проварить в режиме «Варка на пару» с добавлением воды до мягкости, а затем измельчить толкушкой или блендером, дополнить сахаром и варить до готовности.
  5. Включают устройство в режиме «Тушение» и готовят повидло из яблок в мультиварке в течение 2-3 часов или до желаемой густоты и разваренности.
  6. Ускорить приготовление десерта можно, применяя программу «Выпечка», но в данном случае потребуется помешивание заготовки в процессе термической обработки и приготовление сласти при открытой крышке.

Яблочное повидло в мультиварке – простой рецепт


Сварить повидло из яблок в домашних в мультиварке можно, применяя различные пропорции сахара и фруктовой массы в зависимости от природной сладости яблок и желаемого итога. Для размягчения яблочной нарезки применяют программу «Варка на пару» или «Мультиповар» с возможностью выбора температуры 100 градусов.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • сахарный песок – 0,5-1 кг;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление

  1. Подготовленные яблоки закладывают в мультиварку, заливают водой и проваривают в удобном режиме 20 минут или до мягкости.
  2. Растирают массу деревянной толкушкой или блендером, переложив массу временно в другую емкость.
  3. Добавляют сахар, переключают устройство на «Выпечку» и упаривают массу в течение 45 минут.
  4. Горячее сваренное повидло из яблок в мультиварке укупоривают в стерильную тару.

Густое яблочное повидло в мультиварке


Густое повидло из яблок в мультиварке удастся приготовить без добавления воды. Для этого подготовленную яблочную мякоть измельчают в свежем виде при помощи мясорубки или блендера, а затем уваривают с добавлением сахара, количество которого должно быть примерно равным порции фруктовой основы.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1,5 кг;
  • сахарный песок – 1,5 кг;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Яблоки очищают от сердцевины, а при желании и от кожуры, измельчают до состояния пюре.
  2. Перекладывают массу в чашу мультиварки.
  3. Добавляют сахар, включают программу «Варка» или «Выпечка» на час.
  4. За 5 минут до сигнала вливают лимонный сок.
  5. Приготовленное густое яблочное повидло в домашних условиях в мультиварке расфасовывают в стерильные банки, укупоривают.

Яблочное повидло без сахара в мультиварке


Сварить повидло из сладких яблок в мультиварке можно без добавления сахара, что благоприятно скажется на характеристиках заготовки, которая станет более желанной для диетического употребления. Обогатит аромат и вкус десерта добавленная в состав палочка корицы или щепотка молотой пряности.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1,5 кг;
  • палочка корицы – 1 шт.;
  • вода – 100 мл.

Приготовление

  1. Яблоки очищают от семенных камер и кожуры, нарезают дольками, закладывают в мультикастрюлю.
  2. Доливают воду, закладывают корицу, включают режим «Варка» или «Выпечка».
  3. Готовят повидло из яблок без сахара в мультиварке в течение 1,5 часов или до желаемого загустения.
  4. Горячим раскладывают десерт по стерильны банкам, стерилизуют 15 минут, укупоривают и укутывают до остывания.

Повидло из яблочного жмыха в мультиварке


Вкусное яблочное повидло в мультиварке удастся сварить даже из жмыха, который в избытке остается после приготовления сока. Отсутствие влаги во фруктовой основе можно компенсировать простой водой. Время термической обработки яблочной массы будет зависеть от сорта используемых яблок и плотности кожуры.

Ингредиенты:

  • яблочный жмых – 1 кг;
  • сахарный песок – 800 г;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление

  1. В чашу мультиварки закладывают жмых из яблок и вливают воду.
  2. Доводят смесь до кипения, включив программу «Варка» или «Выпечка».
  3. Добавляют сахар, размешивают до растворения кристаллов.
  4. Переключают прибор на режим «Тушение» и готовят заготовку 3-4 часа.
  5. Укупоривают сваренное повидло из яблок на зиму в мультиварке в простерилизованные банки стерильными крышками.

Тыквенно-яблочное повидло в мультиварке


Сварить яблочное повидло на зиму в мультиварке получится не из одних только яблок. Повысить питательные свойства десерта и обогатить его вкусовые качества легко, добавив в состав заготовки тыквенную мякоть. Предпочтительной для использования является сладкая тыква мускатного сорта, которую следует очистить от кожуры и семян.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • тыква – 1 кг;
  • сахарный песок – 1,5 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 1 стакан;
  • корица молотая – 1 ч ложка.

Приготовление

  1. Нарезанные яблоки и тыкву помещают в чашу устройства, заливают водой и готовят на программе «Варка» 20 минут.
  2. Перекладывают массу в миску, пюрируют блендером, возвращают в чашу.
  3. Добавляют сахар, сок и цедру лимона, корицу.
  4. Готовят и яблок в мультиварке 40 минут в режиме «Выпечка».
  5. Укупоривают лакомство в стерильные банки.

Яблочное повидло с апельсином в мультиварке


Поразит гармонией кисло-сладкого вкуса и оригинальным ароматом яблочное повидло в мультиварке, рецепт на зиму которого исполняется с апельсинами. С подобной добавкой будет вкуснее и ломтик свежего хлеба, и тосты, и крекеры, и шарики ванильного мороженого. Кроме того, такое повидло – идеальная начинка в выпечку.

Ингредиенты:

  • яблоки – 10 шт.;
  • апельсины – 6 шт.;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление

  1. Яблоки и апельсины очищают от кожуры и семян, а мякоть шинкуют кубиками или брусочками.
  2. Добавляют предварительно ошпаренный кипятком и нарезанный вместе с кожурой лимон, обязательно удалив косточки.
  3. Засыпают сахар, перемешивают массу.
  4. Включают режим «Тушение», настраивают таймер на 3 часа.
  5. Дают активно закипеть заготовке, включив подходящую программу, укупоривают повидло в стерильную тару.

Повидло из яблок и слив в мультиварке


Сваренное яблочно-сливовое – лучшая начинка для пирожков, пончиков и всевозможной сладкой выпечки. И текстура, и вкус заготовки всецело способствуют подобному ее результативному применению в кулинарной практике. Для получения самостоятельного сладкого изысканного деликатеса можно добавить в состав пару ложек какао.

Ингредиенты:

  • яблоки – 600 г;
  • сливы – 600 г;
  • сахарный песок – 1 кг.

Приготовление

  1. В мультиварку закладывают подготовленные сливы без косточек и нарезанную яблочную мякоть.
  2. Засыпают сахар, включают устройство в режиме «Тушение» на 3 часа.
  3. При желании уваривают массу до нужной густоты на «Выпечке», после чего укупоривают в стерильные банки.

Повидло из яблок и груш в мультиварке


В мультиварке результативно разнообразит факт добавления в состав груш. Пропорции компонентов допускается варьировать на свое усмотрение, как и количество добавляемого сахара. Если присутствие в десерте фруктовых ломтиков не помешает, этап измельчения массы можно опустить.

Ингредиенты:

  • яблоки – 700 г;
  • груши – 700 г;
  • вода – 100 мл;
  • лимонный сок – 40 мл;
  • сахарный песок – 700 г.

Приготовление

  1. Нарезанные яблоки и груши заливают в чаше мультиварки водой и проваривают в подходящем режиме 20 минут.
  2. Перекладывают массу в миску, измельчают блендером, возвращают в мультикастрюлю.
  3. Добавляют сахар и лимонный сок, готовят лакомство на «Выпечке» 45 минут.

Яблочное повидло с лимоном в мультиварке


Сваренное повидло из яблок с лимоном в мультиварке славится не только отменным вкусом, но и несравненной пользой. Чашка горячего травяного чая с подобной добавкой укрепит иммунитет, убережет от простуды, наполнит организм витаминами и надолго поднимет настроение, испорченное непогодой межсезонья.

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • лимоны – 2 шт.;
  • сахарный песок – 800 г.

Приготовление

  1. Лимоны тщательно моют, заливают кипятком, оставляют на 5 минут.
  2. Нарезают цитрус кубиками, удалив при этом косточки.
  3. Шинкуют следом подготовленные очищенные яблоки.
  4. Соединяют фрукты в мультиварке.
  5. Добавляют сахар, включают «Тушение» на 3 часа.
  6. При желании пюрируют повидло блендером, доводят до кипения и расфасовывают в стерильные банки.

Повидло из яблок с корицей в мультиварке


Яблочное повидло с корицей в мультиварке – вариант для тех, кто предпочитает доминирование вкуса пряностей в сладких и прочих заготовках. Использовать можно целые палочки добавки или применять молотую пряность, определяя ее количество исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений и потребностей своего семейства.

Яблочное повидло в мультиварке отлично сохраняет все свои полезные вещества и при этом не отличается вкусом от приготовленного обычным способом. Такое повидло можно добавить в выпечку для приготовления рогаликов, пирогов, или сделать из него кисло-сладкую прослойку для песочных корзиночек, бисквитных тортов, либо же просто намазать к чаю на сдобную булочку. Его консистенция зависит от времени финального тушения, таким образом, можно самим регулировать плотность повидла.

Единственный минус при готовке яблочного повидла в мультиварке — это сравнительно небольшое количество за один прием. Все остальное — только плюсы.

Перед приготовлением повидла необходимо стерилизовать посуду для закатки – поллитровые банки и крышки. Для этого можно воспользоваться старыми методами, заливая емкости кипятком и накрывая крышками, а можно прибегнуть к помощнице-мультиварке. Для этого наливаем воду в чашу и устанавливаем режим «На пару». На решетку для приготовления пищи на пару устанавливаем банку горлышком вниз и крышку и пропариваем 5-6 минут. После чего ставим на ее место другую, таким образом стерилизуя всю посуду.

Повидло из яблок приготовлено в мультиварке YUMMY YMC-502BX.

Ингредиенты

  • яблоки – 1,5 кг
  • сахар – 0,5 кг

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

    Промываем яблоки, удалив плодоножки, вырезаем острым ножом сердцевину
    Яблоки для приготовления лучше брать сочные, свежего урожая и с тонкой кожурой.
    Разрезаем яблоки на несколько кусочков.

    И измельчаем блендером прямо с кожурой. Если у вас нет блендера, то яблоки можно натереть на среднюю терку. Если попадаются небольшие кусочки, это не беда. В процессе варки повидла яблочки превратятся в однородное пюре.

    Всыпаем в яблочную массу сахарный песок и перемешиваем.

    Отставляем на несколько часов для растворения сахара под действием фруктовых кислот.

    Пересыпаем яблочную массу в чашу мультиварки и доводим до кипения, используя режим «Выпечка». Если в мультиварке отсутствует данная функция, можно воспользоваться той, чья температура максимальна, допустим, функция «Жарить».

    Как только повидло забурлило и поменяло свой цвет, став немного темнее, переключаем на режим «Тушить» (температура 125 градусов) и продолжаем приготовление повидла в течение полутора часа. Время варки вы можете изменить на свое усмотрение в зависимости от желаемой густоты повидла. Варить повидло нужно час при закрытой крышке, а 30 минут при открытой.
    Периодически перемешиваем деревянной лопаткой.

    Раскладываем горячее повидло по стерилизованным и сухим поллитровым банкам и закатываем крышками. Переворачиваем для дополнительной самостерилизации и оставляем в таком положении до полного остывания.

Хранится такая заготовка очень долго, насколько долго – не знает никто, поскольку съедается повидло очень быстро.

Яблочное варенье в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Яблочное варенье считается самым простым в приготовлении и одним из самых вкусных. Его используют в качестве начинки для пирожков или пальчиков, подают к блинам или просто как сладкий десерт к чаю.

А приготовление вкусного яблочного варенья в мультиварке не займет много времени. Итог обязательно порадует всех любителей этого густого и ароматного угощения.

Янтарное яблочное варенье в мультиварке

Это варенье называют янтарным яблочным, или яблочным варением дольками. Готовить его в мультиварке просто и быстро.

Стоит сказать, что в рецепте указано количество яблок уже нарезанных дольками без сердцевинки.

Ингредиенты:

  • Яблоки 1,5 килограмма.
  • Сахар 1,5 килограмма.

Приготовление яблочного варенья в мультиварке:

Для создания вкусного варенья понадобится всего два компонента, которые берутся в равных пропорциях, то есть, сколько яблок, столько и сахара.

Тщательно моем яблоки, даем им стечь (или вытираем), нарезаем произвольно, удаляя серединку. Варенье получается очень густое с кусочками фруктов, особенно если изначально нарезать яблоки кубиками или дольками.

В чашу мультиварки засыпаем яблоки, сверху всыпаем весь сахар. Выбираем режим «тушение» и, не закрывая крышку, готовим 30 минут (смесь должна закипеть). Если не кипит, можно переключить в режим «выпечка» и доготовить там. Обязательно варенье нужно мешать, чтобы не пристала ко дну прибора.

Наше яблочное варенье в мультиварке готово! Стерилизуем банки и разливаем закипевшее и загустевшее варенье, закручиваем и даем смеси остыть.

Если решите готовить десерт с закрытой крышкой, тогда положить нужно будет всего треть объема, чтобы варенье не убежало и не испачкало фильтр.

После остывания хранить его нужно в темном и прохладном месте, но обычно такой варенье съедается довольно быстро.

Яблочное варенье с апельсином в мультиварке

Для приготовления варенья берем следующие ингредиенты:

  • яблоки без кожуры — 1 кг;
  • 4 апельсина;
  • около 1 кг сахара.

Варенье с яблоками и апельсинами получается вкусным и необычным. Дуэт яблоко-апельсин принесет новые вкусовые ощущения. А польза ингредиентов огромна для всего организма.
Цитрусовые, добавленные в варенье, усиливают аромат и вкус, придавая яркие солнечные оттенки. Апельсины гармонично дополняют яблоки.

Берем спелые яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины. Режем кубиками. Апельсины должны быть оранжевые без дефектов. Кожуру срезаем. Каждую дольку разрезаем на 2-3 части.

Выкладываем в чашу мультиварки подготовленные ингредиенты. Засыпаем их сахарным песком. На час оставляем, чтобы фрукты пустили сок.

Ставим мультиварку в режим «Варенье» на 45 минут. Если такого режима нет, для закипания используем программу «Выпечка», а далее «Тушение». Пока варенье готовится, следует его иногда помешивать.

Стерилизуем баночки. В них раскладываем горячее варенье. Общее время, затраченное на приготовление, составит около одного часа. Готовую сладость храним в прохладном месте. Варенье получится яркого цвета с насыщенными вкусовыми нотками.

Яблочное варенье в мультиварке со специями

Для приготовления варенья берем следующие ингредиенты:

  • яблоки без кожуры — 1 кг;
  • около 1 кг сахара (зависит от вкусовых предпочтений)
  • воды — пол-литра
  • специи: корица, ванильный сахар — треть чайной ложки, 3 бутончика гвоздики, кусочек цедры цитрусовых.

Спелые яблоки стоит подобрать твердых сортов. В любом случае яблоки стоит подготовить. А именно моем, очищаем от мест загнивания, косточек, сердцевины. Срезать или нет кожуру с яблока опять-таки личные предпочтения каждого. Можно попробовать приготовить и так, и так. Оставив кожуру, получим в составе пектин, который будет способствовать более густой консистенции будущего варенья. Дольки стараемся нарезать тонко.

Готовим сахарный сироп: сахар и воду отправляем в чашу мультиварки, ставим режим «тушение» на 60 минут.

Через 20 минут, когда сахар уже растворился, добавляем яблоки, и специи; аккуратно перемешиваем и закрываем крышку. Готовим до окончания времени.

Это интересно!

Варенье удобно готовить в режиме «варенье» (45 минут). Если данного режима нет, для закипания используем программу «выпечка», а далее «тушение» — один час. Пока варенье готовится, стоит пару раз его перемешать.

Вы можете убрать это варенье на зиму:

Помоем и простерилизуем баночки. По ним раскладываем горячее варенье. Хранить стоит в прохладном месте. Полученное варенье примет насыщенный янтарный цвет.

Яблочное варенье в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Яблоки, вкусный и полезный фрукт, в сезон, который начинается со средины лета и заканчивается поздно осенью, яблоки не дорогие, а в некоторых регионах нашей страны они просто валяются под ногами, бери и кушай сколько угодно, а так же готовь разные блюда с них. А настоящие хозяйки не упускают возможности заготовить на зиму заготовки с этого фруктового лакомства и одной из них есть яблочное варенье, которое с легкостью можно сварить в мультиварке.

Если варить повидло в мультиварке то его не нужно помешивать и боятся что оно пригорит, просто выставляешь нужный режим, время и все идешь отдыхать или заниматься какими то другими делами яблочное варенье в мультиварке вариться само без вашего участия.

Ингредиенты:

  • Яблоки- 1 кг;
  • Сахар- 0,5 кг.

Приготовление:

  1. Яблок для данного рецепта можно брать любое количество, так же как и сахара, если вы любите что бы варенье было очень сладкое, положите сахара больше чем пол килограмма. Так же количество сахара зависит от сорта яблок и на сколько они сами сладкие и спелые. 
  2. Яблоки можно брать любого сорта, какие у вас есть можно даже смешивать сорта, яблоки нужно хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками. 
  3. Яблоки сложить в чистую чашу мультиварки, желательно складывать слоями: немного яблок, немного сахара, снова яблоки и так до самого верха или пока не закончатся ингредиенты, это нужно для того что бы сок с яблок начал быстрее выделятся. Яблок можете класть до самого верха и не боятся что, что то случится с мультиваркой, во время готовки они осядут. 
  4. Закрыть крышку и поставить в режим «тушение» на 2 часа. Можно и больше, тогда варенье будет гуще. 
  5. Банки помыть хорошенько с содой или мылом, желательно простерилизовать, так же простерилизовать и крышки.
  6. Горячее варенье разложить по банкам и закатать, перевернуть укутать в одеяло до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте. С яблочного варенья приготовленного в мультиварке можно готовить пироги и пирожки, печь пончики. 

Мультиварка Delfa DMC-50 900 ВТ

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

рецепты приготовления на зиму с фото и видео

Яблочное повидло можно готовить различными способами. Оно получается одинаково вкусным в кастрюле, духовке. Но многие хозяйки предпочитают варить повидло из яблок с помощью мультиварки.

В ней блюдо не подгорит, достаточно помешать 2-3 раза за все время готовки.

Особенности приготовления яблочного повидла в мультиварке

Приготовление яблочного варенья в мультиварке имеет некоторые особенности:

  • Измельчать фрукты не обязательно. Но для получения однородной консистенции многие все же пользуются блендером или мясорубкой. Измельчать яблочки можно до варки или после нее.
  • Количество сахара должно составлять не менее 50% от общей массы. При этом, если яблочки кислые, то использовать нужно больше сахарного песка. Нужно повидло пробовать и добавлять подсластители по своему вкусу. Также можно соединить фрукты с сахаром заранее, чтобы сахар полностью растворился.
  • Во избежание сбегания повидла, не рекомендуется закладывать фрукты более чем на половины чаши мультиварки. Поэтому за раз можно приготовить не больше 2 л варенья.
  • Яблоки хорошо сочетаются со сливами, цитрусовыми, грушами, а также некоторыми овощами — тыквой и морковкой.

Иногда требуется применение не только мультиварки, но и газовой плиты. С ее помощью легче приготовить сироп или повторно вскипятить охлажденную массу.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления варенья лучше всего подходят осенние сорта яблок. Они не так сильно развариваются, поэтому их можно готовить кусочками. Кроме того, они лучше хранятся, и банки не стреляют.

Можно использовать и летние фрукты, но лучше брать недозревшие.

Фрукты необходимо хорошо вымыть, обрезать гниль и вмятины. Если очистить их от кожуры, будет легче добиться однородной консистенции. Но если планируется перепускать повидло через сито, очищать кожицу не обязательно.

Приготовление повидла в мультиварке на зиму

Приготовленное по этому простому рецепту варенье хорошо хранится в погребе. Повидло получается очень густым и вкусным. Чтобы приготовить джем, необходимо взять такие ингредиенты:

  • 1,2 кг яблок;
  • 300 мл воды;
  • цедра и сок одного лимона;
  • 600 г сахарного песка.

Кожуру с яблок необходимо удалять тонким слоем, чтобы осталось побольше мякоти. Из кожицы необходимо приготовить отвар — в ней содержится натуральный пектин, который необходим для загустевания яблочной массы.

Готовить блюдо следует по такому алгоритму:

  1. Кожицу сложить в кастрюльку и залить 2/3 стакана воды. Варить 30 минут на среднем воде. Полученный отвар процедить.
  2. Яблоки нарезать на дольки, положить в мультиварку и залить оставшейся жидкостью.
  3. Включить режим «Выпечка» или «Тушение» и варить 30 минут.
  4. Массу перелить в другую посуду и измельчить блендером.
  5. Добавить приготовленный заранее отвар, сок лимона и весь сахарный песок.
  6. Варить еще 40-60 минут до получения требуемой густоты. Всыпать цедру лимона, хорошо размешать и вскипятить.

Такое лакомство получается очень вкусным. А благодаря содержанию лимонного сока оно еще и очень хорошо хранится.

Другие рецепты приготовления в мультиварке-скороварке

Готовить повидло можно и по другим рецептам. Многие хозяйки добавляют дополнительные ингредиенты для получения более интересного вкуса.

С апельсинами

Для приготовления такого блюда необходимы следующие ингредиенты:

  • 300 г апельсинов;
  • 1 небольшой лимон;
  • 1 кг яблок;
  • 500-600 г сахара.

Яблочные плоды очистить от кожуры, нарезать на небольшие куски и сложить в чашу мультиварки. Мякоть апельсина и лимона нарезать кубиками, косточки удалить. Добавить к яблокам, а сверху всыпать сахарный песок. Включить режим «Тушение» и варить в течение часа. Затем фрукты измельчить деревянной лопаткой или перелить в другую емкость и измельчить при помощи блендера.

Затем снова отправить в мультиварку, но уже на режим «Выпечка» и готовить в течение получаса. Можно варить и дольше до получения желаемой густоты. Такое повидло можно законсервировать на зиму, но желательно употребить его сразу.

С тыквой

Чтобы сварить повидло по этому рецепту, понадобятся:

  • 1 кг яблок;
  • 1 кг тыквы;
  • 1,2 кг сахара;
  • 300 мл воды.

Мякоть тыквы нарезать кубиками, уложить в чашу и залить водой. Варить 20 минут. Яблоки измельчить вместе со шкурками и добавить к наполовину приготовленной тыкве, готовить еще около 20 минут.

Достать ингредиенты из мультиварки, перебить блендером до образования однородной массы. Добавить сахар и помешивать до его полного растворения.

Включить режим «Выпечка» и готовить 30-60 минут в зависимости от желаемой густоты. Раз в 10-15 минут рекомендуется помешивать, чтобы избежать подгорания.

Со сливой

Для приготовления такого лакомства необходимы следующие ингредиенты:

  • 600 г яблок;
  • 500 г слив;
  • 1 кг сахара.

Сливы очистить от косточек и перепустить их через мясорубку. Яблоки вымыть, удалить гниль и нарезать крупными кубиками. Отправить ингредиенты в обычную кастрюлю, добавить сахар. Варить на слабом огне 30 минут.

Перелить в чашу мультиварки. На режиме «выпечка» проварить 15 минут. Затем выставить «Тушение» и томить 2 часа.

Консервация повидла

Повидла получится немного, поэтому его можно съесть сразу. А можно закатать их в пол литровые баночки. Для этого емкости необходимо пастеризовать. Взять железны бидон с узким горлышком, налить в него 1/3 воды. Сверху поставить банку горлышком вниз. Довести до кипения и пропарить 5 минут. Крышки также рекомендуется стерилизовать. Для этого их необходимо прокипятить несколько минут.

В стерилизованные банки влить варенье. Делать это постепенно, маленькими порциями, иначе стекло может треснуть. Наполнить вареньем доверху и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом. Подождать, пока они полностью остынут, а только после этого отнести их в подвал или холодильник.

Хранить такое повидло можно 2-3 года. А после этого срока яблочное варенье лучше выкинуть.

👌 Домашний яблочный джем в мультиварке, рецепты с фото

Домашний яблочный джем — полезный продукт, который в дни поста может с легкостью заменить сливочное масло. Вкус яблочного джема, который сегодня готовим в мультиварке, получается очень ароматным за счет добавления молотой корицы и гвоздики. Попробуйте намазать готовый яблочный джем на итальянскую пшеничную лепешку и получите отличный перекус постника на все случаи жизни.

Время на подготовку ингредиентов: 30 минут 

Время на приготовление джема: 9-11 часов 
 
Выход: около 2-х литров ароматного яблочного джема
 
Специальный девайс: мультиварка
 
Ингредиенты: 

  • 2,5 кг яблок — очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать
  • 4 стакана сахарного песка

  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики

  • 1/4 ч. л. соли

 
 
Приготовление: 
 
1. Поместите нарезанные яблоки в мультиварку. В средней миске смешайте сахар, корицу, молотую гвоздику и соль. Засыпьте яблоки полученной ароматной смесью и тщательно перемешайте ингредиенты.
 
2. Готовьте яблоки в мультиварке под крышкой на высокой мощности в течение часа.
 
3. Уменьшите мощность мультиварки до минимума и варите джем в течение 9-11 часов, периодически помешивая, пока яблочная смесь не загустеет и не станет темно-коричневой.
 
4. Откройте крышку мультиварки и продолжайте готовить при слабой мощности в течение часа. При желании перемешайте смесь венчиком до получения пюре с гладкой текстурой.
 
5. Перелейте приготовленный яблочный джем в стерильные банки, накройте крышкой, поставьте в холодильник или заморозьте до использования. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию:

 
 
Источник: allrecipes.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт яблочного масла в горшочке

Вот очень простой рецепт приготовления яблочного масла. Для меня это просто олицетворение падения, и в него так легко добавить мультиварку и альт! У вас есть восхитительный намаз для вафель, рогаликов, кексов, блинов, а нам нравится французский хлеб.

Если вы раньше не ели яблочное масло, оно похоже на суперконцентрированное яблочное пюре. Очень яблочный и коричный, и лучше всего ваш дом будет пахнуть фантастически.

Я действительно положил это в маленькую посуду с ломтиками французского хлеба для обеда моей девочки.Они ЛЮБЯТ этот материал.

Это также прекрасный подарок, который так легко и недорого сделать.

Итак, этот рецепт я получил на нашем тыквенном грядке несколько лет назад. По этому рецепту получается баночка яблочного масла объемом около 8 унций. Просто удвойте рецепт, если хотите большего. С таким же успехом вы можете заработать больше, потому что это действительно прекрасный подарок. Просто обмотайте банку бечевкой и небольшой биркой для заметок, возьмите свежий багет, и готово.

Яблочное масло для медленного приготовления

Автор: My Frugal Adventures

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Количество порций: 8

Быстрое и легкое приготовление яблочного масла в мультиварке.

Ингредиенты

  • 6 яблок на ваш выбор — я использовал Gala, но вы можете смешать и смешать
  • 1 столовая ложка корицы
  • выжать лимонный сок
  • ¼ стакан воды
  • ¼ стакан сахара
  • ¼ стакан коричневого сахара

Инструкции

  1. Яблоки сердцевиной и грубо нарезать.
  2. Поместите в мультиварку.
  3. Добавьте корицу, воду и оба сахара.
  4. Осторожно перемешайте.
  5. Закройте крышку и дайте ему вариться на медленном огне около 4 ½ часов.
  6. Периодически проверяйте его, чтобы убедиться, что он еще влажный и яблоки не пересохли. При необходимости добавьте воды.
  7. Выньте из мультиварки через 4 ½ часа и поместите в кухонный комбайн или блендер.
  8. Добавьте немного лимонного сока, если хотите.
  9. Пюре до однородной массы.
  10. Если яблочное масло больше похоже на яблочное пюре и не имеет насыщенного коричневого цвета, просто поместите его обратно в мультиварку и готовьте еще около часа на сильном огне. Не закрывайте горшок и почаще проверяйте его.

3.2.1255


По моему опыту, яблочное масло не является точной наукой, поэтому это одна из тех вещей, которые вам действительно нужно проверять время от времени. Убедитесь, что яблоки не водянистые, но и не пересохли, поэтому просто добавьте немного воды, если считаете, что это необходимо. Также вам не нужно яблочное пюре, вы хотите, чтобы оно приготовилось до красивой концентрированной густой пасты (например, хорошего джема).

По мере готовности цвет имеет тенденцию меняться от светло-коричневого до темного, насыщенного коричневого.

Также в этом рецепте немного много корицы, поэтому просто уменьшите размер чуть-чуть, если хотите больше яблочного вкуса. Это также немного сладко, поэтому уменьшите количество белого сахара по своему усмотрению.

И еще одно небольшое замечание. Традиционно люди очищают яблоки от кожуры, чтобы приготовить яблочное масло. Это действительно зависит от вас, но я не могу удалить кожуру, потому что кожура — это то место, где находится большая часть питательных веществ. Я всегда покупаю органические яблоки, поэтому никогда не нахожу неприятных восковых слоев, которые вы иногда видите.Если возможно, постарайтесь получить на ферме свежие яблоки, которых так много. В этом месяце действительно интересны кухонные игрушки из категории Big W toy sale kitchen. Если вы обнаружите, что яблоки действительно выглядят очень похожими на воск, вы можете пойти дальше и почистить их.

Я использую этот горшок (и мне он нравится):

А вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

Домашнее яблочное пюре в медленноварке (так вкусно !!)

Рецепт яблочного сидра с карамелью — так хорошо!

Домашний ежевичный джем

Яблочное масло для медленного приготовления — CincyShopper

Яблочное масло для медленного приготовления — это восхитительная начинка, необходимая для завтрака.Это яблочное варенье идеально подходит для тостов, печенья и всего остального!

Яблочное масло всегда было одним из наших любимых намазок на завтрак, и его так легко приготовить в мультиварке или мультиварке. Если вы хотите попробовать некоторые из наших любимых традиционных яблочных десертов, попробуйте Apple Cobbler и Traditional Apple Crisp!

Яблочное масло для медленного приготовления

Один из самых быстрых способов украсить завтрак и сделать его чем-то особенным — это подать на стол вкусную пасту, масло или джем.Хороший намаз или джем отлично подходят для тостов или печенья, которые вы едите за завтраком. Кто не любит сладкое по утрам? Хотя существует множество таких намазок, которые вы можете исправить, немногие из них могут быть такими же простыми и вкусными, как яблочное масло для медленного приготовления.

Яблочный джем с маслом существует уже много столетий как способ выжать максимум из ваших яблок. Приготовив яблоки и пух и карамелизируя их в эту похожую на джем пасту, вы сможете приготовить что-то вкусное, что при правильном хранении будет храниться в течение нескольких месяцев.Сомневаюсь, что вы позволите своему яблочному маслу так долго сидеть: оно хорошо на вкус практически на чем угодно. Намажьте тосты, печенье, булочки, круассаны — в Интернете есть рецепты свиных отбивных с яблочным маслом!

Яблочное масло восхитительно, просто и просто, и его так легко приготовить в мультиварке или мультиварке. В приведенном ниже рецепте есть все основные ингредиенты: лучшие яблоки для яблочного масла, срок годности яблочного масла и так далее. Просто следуйте инструкциям и придумывайте кое-что из этого: мы уверены, что этот материал станет вашим популярным распространением или украшением в этом осеннем сезоне!

Понравился этот рецепт? Попробуйте эти другие рецепты яблок в следующий раз!

  • Вы можете приготовить яблочное масло с нуля, но вы также можете приготовить домашнюю начинку для яблочного пирога! Приобретенная в магазине начинка для пирогов работает в крайнем случае, но ее сложно превзойти по нашему рецепту домашней начинки для пирогов, приготовленной из свежих яблок и специй для выпечки.Так легко сделать — попробуйте, и вы никогда не захотите вернуться к продуктам из продуктового магазина!
  • После того, как вы приготовили немного нашей начинки, используйте ее в некоторых яблочных пирогах. Это такой вкусный и простой рецепт, который идеально подходит в качестве сладкого завтрака, закуски или десерта! Быстро, легко и вкусно с сахарной глазурью.
  • Чтобы что-то по-настоящему утешить, попробуйте приготовить наши яблочные оладьи! Это простой старомодный обжаренный во фритюре десерт со вкусом свежих яблок и корицы.Зачем бежать в такие заведения, как Dunkin Donuts или Krispy Kreme, если вы можете приготовить эти вкусные угощения дома ?!

Яблочное масло для медленноварки, ингредиенты

  • Яблоки — Лучшие яблоки для яблочного масла будут более мягкими и сладкими. Яблоки Fuji и Golden Delicious — два отличных примера яблок, которые можно использовать: мягкие и сладкие, они легко ломаются и придают дополнительную сладость нашему яблочному маслу. Не стесняйтесь экспериментировать: так как наше яблочное масло для медленного приготовления будет готовиться какое-то время, почти любое яблоко, которое вы бросите, в конечном итоге сломается.

  • Сахар

  • Специи — Добавьте некоторые из ваших любимых осенних специй и специй для выпечки. Мы использовали корицу, гвоздику, мускатный орех и немного соли.

Как приготовить яблочное масло

Не волнуйтесь, мультиварка сделает за вас большую часть работы. Вот как пойдет рецепт:

  1. Яблоки нарезать сердцевиной и нарезать , а затем добавить в мультиварку . Сверху посыпать сахаром и специями . Готовить на высокой температуре 1 час .

  2. Уменьшите огонь до минимума и дайте вариться 10-12 часов до темно-коричневого цвета. Смесь для удаления комков .

  3. Дать варить без крышки еще 1-2 часа , пока не загустеет по желанию. Охлаждают и охлаждают в герметичных контейнерах .

Перед тем, как начать, вам нужно выполнить небольшую подготовительную работу.После удаления сердцевины, кожуры и нарезки яблок смешайте сахар и специи.

Бросьте яблоки в мультиварку и засыпьте сверху сахарным песком. Закройте крышку и готовьте на высокой температуре в течение часа, затем уменьшите огонь до минимума и дайте вариться еще 10-12 часов. Наберитесь терпения — оно того стоит!

Полдня спустя ваши яблоки превратятся в комковатую темно-коричневую кашицу. Для смешивания используйте погружной блендер или смешивайте порциями в обычном блендере.

Снимите крышку с мультиварки и дайте яблочному маслу вариться на слабом огне еще час или два. За это время он начнет немного загустевать. Когда оно станет желаемым, убавьте огонь и дайте яблоку немного остыть.

После охлаждения вы можете наслаждаться яблочным маслом! Для хранения переложите в герметичную тару и храните в холодильнике. Если вы задаетесь вопросом, «сколько хватит яблочного масла», знайте, что его можно безопасно есть в холодильнике в течение года — этого хватит! Однако для лучшего вкуса старайтесь наслаждаться в течение 3-6 месяцев после приготовления.

РЕЦЕПТ

Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

Яблочное масло для медленного приготовления — это восхитительная начинка, необходимая для завтрака. Это яблочное варенье идеально подходит для тостов, печенья и всего остального!

Десерт, гарнир

Кухня Американская

Ключевое слово Яблочный джем, SLow Cooker Яблочное масло

Ингредиенты

  • 3 фунта Яблоки
  • 1 чашка сахара
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки гвоздики
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки соли

Инструкции

  • Яблоки очистить от сердцевины, очистить и нарезать.

  • Поместите в мультиварку.

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты и полейте яблоками.

  • Готовьте на сильном огне в течение 1 часа.

  • Уменьшить до минимума и варить 10-12 часов, пока смесь не станет темно-коричневой.

  • Используйте погружной блендер для удаления комков или обрабатывайте в блендере порциями.

  • Варить без крышки 1-2 часа, пока смесь не загустеет.

  • Дать остыть.

  • Переложить в герметичные контейнеры и хранить в холодильнике.

Питание

Калорий: 93 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 19 мг | Калий: 93 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 47 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.


Лучшее яблочное масло для мультиварки — Как приготовить яблочное масло для мультиварки

Яблочное масло идеально подходит для намазывания тостов, обмакивания крекеров или еды ложкой, когда никто не смотрит. Яблочное масло — это, по сути, еще более редкое яблочное пюре. Яблоки готовятся дольше, чтобы избавиться от большего количества влаги, что позволяет яблокам в некотором смысле карамелизироваться, а затем они протираются до очень гладкой текстуры, которая будет растекаться по вашей закваске так же легко, как размягченное масло.Сделать это в мультиварке очень просто. Просто добавьте все ингредиенты и подождите несколько часов. Никакого лишнего перемешивания или тщательного наблюдения за кастрюлей!

Для приготовления яблочного масла подойдет любое из ваших любимых яблок. Из более сладких яблок получается более сладкое масло, и мы любим смешивать сладкие и терпкие яблоки вместе. Это также то, для чего были сделаны красные вкусные яблоки. Они не очень хрустящие, поэтому хорошо ломаются. Добавьте пару, если они у вас есть вместе с несколькими более сладкими яблоками.

Хотя будет заманчиво приготовить яблочное масло на сильном огне и меньше времени, мы не рекомендуем это делать. Если готовить на медленном огне в течение более длительного времени, масло загустеет. Если вы в затруднении и вам нужно более короткое время приготовления, вы можете готовить его на высокой мощности в течение 6 часов, но ожидайте более рыхлого яблочного масла. Все равно будет так же вкусно!

Эту яблочную пасту нужно хранить в холодильнике, там она будет целую неделю. Если вы не съедите его на этой неделе, его можно хранить в морозильной камере до 8 месяцев в герметичном контейнере.

Вы это уже сделали? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 30 июля 2021 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 чашки

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 10 часы 20 минут

6 фунт.

смешанные яблоки, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками (около 12 яблок)

1/4 c.

сахар коричневый в упаковке

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку и перемешайте. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 10-12 часов или пока яблоки не станут золотистыми и не развалятся.
  2. С помощью погружного блендера или обычного блендера взбейте яблоки до получения однородной массы. Если вы используете обычный блендер, время от времени делайте паузу, чтобы снять крышку, чтобы выпустить пар.
  3. Налейте яблочное масло в банки и дайте остыть до комнатной температуры.Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Он продержится несколько недель.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Яблочное масло для медленного приготовления — Идеально для медленного приготовления

Это яблочное масло для медленного приготовления легко приготовить, и это отличный способ израсходовать старые яблоки.

Если вы никогда раньше не слышали о яблочном масле, то, проще говоря, это высококонцентрированное яблочное пюре. Хорошее яблочное масло должно достичь темно-коричневого цвета и иметь консистенцию густого джема.

Этот рецепт яблочного масла лучше всего начинать перед сном, так как на приготовление уходит много времени. Вы можете ускорить процесс приготовления, готовя на высокой скорости, но, как и в большинстве рецептов медленного приготовления, я предлагаю готовить на медленной температуре.

Совершенствуем рецепт

Хотя я рекомендую гала-яблоки, вы можете использовать другие сорта яблок и получить аналогичные результаты.Скорее всего, вы заметите разницу во вкусе. Для достижения наилучших результатов я предлагаю использовать яблоки Golden Delicious, McIntosh или Gala.

Молотую корицу можно заменить палочкой корицы. Убедитесь, что вы удалили его, прежде чем смешивать яблоки, иначе вы получите кусочки коры корицы через яблочное масло.

Если вы не уверены, насколько сладко вы хотите масло, вы можете не добавлять большую часть сахара, пока не закончите этап пюре. Вместо этого отрегулируйте уровень сахара после того, как он будет протерт.

Использование яблочного масла

Это восхитительное варенье можно использовать во многих блюдах. Ниже приведены несколько примеров того, в чем вы можете его использовать.

Я люблю использовать его в хлебном пудинге для немного дополнительного аромата. Это небольшая поправка к рецепту, но результат, безусловно, того стоит.


Вы можете использовать его в качестве приправы к следующему жареному свинине вместо обычного яблочного пюре. Оно намного богаче, чем яблочное пюре, поэтому вам не нужно его использовать.

Масло идеально подходит для намазывания на свежий или банановый хлеб. Лично я люблю добавлять его в тосты на завтрак, так как он добавляет много восхитительного яблочного вкуса.

У этого яблочного масла есть еще много применений, поэтому, если у вас есть какие-либо предложения, обязательно сообщите нам.

Хранение яблочного масла

Способ хранения яблочного масла влияет на его срок хранения. Как минимум, этой приправы должно хватить не менее двух недель.В качестве альтернативы, хранение в банках может продлить срок службы.

Если вы правильно пастеризуете банки, то яблочного масла домашнего приготовления должно хватить примерно на год, а может и чуть дольше. Процесс пастеризации может варьироваться в зависимости от используемых вами банок. Тем не менее, обычно для этого нужно поместить их в кастрюлю с почти кипящей водой.

Обычно вы можете купить несколько банок в местном магазине; в противном случае у Amazon есть банки на складе. Вы также можете купить щипцы для банок, чтобы не обжечься пальцы.В качестве альтернативы хороший набор для консервирования будет содержать почти все, что вам нужно (кроме банок).

Это руководство по пастеризации идеально подходит, если вы хотите правильно хранить свои домашние товары.

Если вы хотите увидеть, как приготовить яблочное масло в мультиварке, то обязательно посмотрите видео ниже. Кроме того, вы можете найти полный рецепт прямо под видео.

Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

Время приготовления15 минут

Время приготовления12 часов

Общее время12 часов 15 минут

Порции 260 1-2 столовые ложки на порции

Ингредиенты

  • 2.7 кг (6 фунтов) гала-яблок или аналогичные, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками
  • ¼ стакана яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • ½ стакана белого сахара
  • ½ стакана коричневого сахара
  • ½ столовой ложки корицы, молотого
  • 1 чайная ложка молотого душистого перца
  • 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха молотого

Инструкции

  1. В мультиварке добавьте все ингредиенты и перемешайте.
  2. Готовьте на медленном огне в течение 8 часов.
  3. С помощью погружного блендера или подобного измельчите смесь до однородного состояния.Этот шаг также является идеальным временем для того, чтобы отрегулировать вкус так, чтобы он больше вам нравился. Например, добавив больше специй или сахара.
  4. Готовьте еще 4 часа в медленноварке с закрытой крышкой на медленном огне.
  5. По прошествии 4 часов жидкость должна загустеть, в противном случае, возможно, вам придется варить ее дольше.
  6. Перелейте в стерилизованные стеклянные банки и плотно закройте.
  7. Хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. При правильном хранении он должен длиться две недели или дольше.

Советы по рецептам

  • Если яблочное масло слишком жидкое, убедитесь, что вы сняли крышку с мультиварки, чтобы жидкость испарилась. Смесь загустеет через несколько часов. Я бы не стал использовать смесь кукурузного крахмала с этой приправой.
  • Как только яблочное масло загустеет, вы можете обнаружить, что оно начнет кипеть и брызгать. Возможно, вы захотите убедиться, что рядом с мультиваркой нет ничего, что вы не хотите испачкать.

Примечание: Я использую 5.Мультиварка на 5 л (6 кварт) для всех рецептов, которые у меня есть на этом сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 0 г

Транс-жиры: 0 г

Пищевые волокна: 0,5 г

Сахар: 4,2 г

Холестерин:

  • Белок: 0,1 г

    Приведенная выше информация рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.

    Другие рецепты яблок в мультиварке

    Есть много других рецептов яблок, которые вы можете приготовить в мультиварке, и все они отлично подходят, если вы хотите приготовить много яблок.

    Сапожник из яблок — обязательный десерт, если вы любите яблоко. Десерт покрыт восхитительной начинкой для торта и наполнен множеством восхитительно нежных яблок. Это один из моих любимых рецептов.

    Еще один рецепт, который, я думаю, вам может понравиться, — это запеченные яблоки. Яблоки заправляются восхитительной смесью овса и изюма и готовятся на медленном огне в течение нескольких часов.Я настоятельно рекомендую попробовать.

    Я надеюсь, что это восхитительное яблочное масло, приготовленное в мультиварке, вам подойдет. Если вы столкнетесь с какими-либо проблемами или у вас есть отзывы, которыми вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

    Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

    В разгар осени вы могли заметить, что на вашем местном фермерском рынке появляются фруктовые масла. Вы пробовали их раньше? Это восхитительный намаз, чтобы окунуть фрукты и овощи или намазать тосты.И один из моих любимых видов фруктового масла — особенно в это время года — это яблочное масло медленного приготовления, приготовленное из богатых питательными веществами яблок.

    Яблочное масло против яблочного джема

    Вы можете спутать яблочное масло с джемом, но это не одно и то же. Видите ли, джемы делают из измельченных или измельченных фруктов, которые сочетаются с сахаром, пектином для сгущения смеси и иногда с лимонным соком. Все вместе перетирают, чтобы не было кусочков фруктов.

    Фруктовое масло состоит из цельного фрукта, включая кожуру, со специями и сахаром.Из-за отсутствия пектина фрукты готовятся дольше. Но добавленное количество времени действительно работает вам на пользу; это то, что превращает «масло» в «яблочное масло», когда оно становится очень хорошо намазываемым. Ням!

    Зачем нужна мультиварка?

    Вот почему мультиварка пригодится в рецепте яблочного масла в мультиварке. Вместо того, чтобы следить за кастрюлей на плите, вы можете добавить все ингредиенты в мультиварку и идти. И поверьте мне, запах, исходящий от вашей мультиварки, лучше, чем запах любой ароматической свечи, которую вы могли бы зажечь!

    Ключевые ингредиенты

    Так что же делает домашнее яблочное масло отличным? А какие яблоки лучше всего подходят для яблочного масла в мультиварке? Как и в большинстве рецептов с небольшим количеством ингредиентов, здесь важно качество яблока.По возможности выбирайте местные органические сорта. Часто смесь нескольких разных видов обеспечивает лучший вкус. Более мягкие сорта яблок, такие как Фудзи, Голден Делишес, Джонатан или Джонаголд, могут хорошо подойти, потому что они готовятся быстрее.

    Одной из недооцененных составляющих яблочного масла является тот факт, что в нем используются корица и яблочный уксус, два ингредиента, которые имеют массу преимуществ.

    Польза корицы для здоровья впечатляет. Специя богата антиоксидантами, которые помогают уменьшить повреждение, вызываемое свободными радикалами, и могут замедлить старение.Корица также обладает мощным противовоспалительным действием, защищает здоровье сердца и борется с инфекциями и вирусами. Всего лишь 1/2 чайной ложки корицы действительно может изменить ваше тело.

    Яблочный уксус — еще один натуральный ингредиент, полезный для нашего организма. При проглатывании яблочный уксус выводит токсины из организма, уравновешивая уровни pH, стимулируя сердечно-сосудистую систему, подвижность кишечника и лимфодренаж. Это также эффективное лечение кислотного рефлюкса и изжоги, убивая избыток дрожжей.

    Это означает, что это яблочное масло не только вкусное, но и полезное для организма.

    Как приготовить яблочное масло

    Пора приготовить яблочное масло для мультиварки! Начните с добавления всех ингредиентов в мультиварку и дайте рецепту яблочного масла вариться в течение следующих шести часов. Перемешивать каждые два часа.

    Когда яблочное масло медленного приготовления будет готово, смешайте яблоки с помощью погружного блендера. Нет иммерсионного блендера? Затем смешайте порциями в мощном блендере.

    Затем сделайте пробу вкуса. Добавьте немного кленового сахара, чтобы подсластить его по своему вкусу, и перемешайте (я предпочитаю свой без добавления кленового сахара). Затем храните рецепт яблочного масла в каменной банке.

    Это яблочное масло, приготовленное в мультиварке, может храниться в холодильнике до трех месяцев, но я сомневаюсь, что оно продержится так долго!

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    В разгар осени вы могли заметить, что на вашем местном фермерском рынке появляются фруктовые масла.Вы пробовали сделать такой самостоятельно? Это на удивление легко, и этот рецепт яблочного масла порадует.


    • 10 яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
    • 1 стакан органического яблочного сока
    • ¼ чашки яблочного уксуса
    • 1 столовая ложка корицы
    • 1/2 столовой ложки молотой гвоздики
    • 2–3 палочки корицы
    • кленовый сахар, по желанию

    1. Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на среднем огне 6 часов.Перемешивайте каждые пару часов.
    2. Выключите мультиварку и с помощью погружного блендера взбейте яблочную смесь до однородной массы. Если у вас нет иммерсионного блендера, смешайте две порции в мощном блендере.
    3. Можно подсластить кленовым сахаром по вкусу.
    4. Хранить в кувшине в холодильнике до 3 месяцев.

    Банкноты

    Яблочное масло прекрасно подходит для тостов, смешивается с йогуртом и прекрасно подходит для лепешки.

    • Время приготовления: 10 мин.
    • Время приготовления: 6 часов
    • Категория: соусы
    • Способ приготовления: Мультиварка
    • Кухня: американская

    Питание

    • Размер порции: 1 столовая ложка
    • калорий: 37
    • Сахар: 7,3 г
    • Натрий: 1 мг
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 9.8g
    • Волокно: 1,7 г
    • Белок: 0,2 г

    Ключевые слова: рецепт яблочного масла, яблочное масло мультиварки, яблочное масло мультиварки

    Рецепт свиной вырезки в медленноварке с глазурью из яблок

    Рецепт из свиной вырезки в медленноварке с глазурью. Свиная вырезка с яблоками, яблочным киселем и специями, приготовленная в мультиварке. Что такое свиная вырезка? Свиная вырезка — одно из самых нежирных кусков свинины.Приготовленная в мультиварке свиная вырезка получается очень вкусной и сочной.
    Еще один хороший кусок свинины — жаркое из свиной корейки. Хотите приготовить его в мультиварке? Давай сделаем это вместе!

    Рецепт жаркого из свиной корейки на гриле в медленноварке

    на 8 порций

    Состав: чайная ложка (5 мл) чесночного порошка, 1 столовая ложка (15 мл) лукового порошка, 1/2 чайной ложки (3 мл) свежемолотого черного перца, 1 / 4 чайные ложки (1 мл) хлопьев красного перца, 2 фунта (960 г) жареной свиной корейки без костей, обрезанной, 1 1/2 стакана (375 мл) кетчупа, 8 унций (240 мл 0 банок томатного соуса с жареным чесноком, 2 столовые ложки 930 мл) коричневого сахара , 1 столовая ложка (15 мл) патоки, 1 столовая ложка (15 мл) Вустерширского соуса, 2 столовые ложки соуса для барбекю, 1 столовая ложка (15 мл) яблочного уксуса, 1 чайная ложка (5 мл) кайенского перца, булочки из цельной пшеницы или лаваш

    Инструкции №
    : Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки антипригарным кулинарным спреем.В небольшой миске смешайте чесночный порошок, луковый порошок, черный и красный перец. Хорошо перемешайте и натрите свиной корейку сухой смесью.

    Поместите приправленную свинину в смазанную маслом мультиварку. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на сильном огне 45-6 минут, затем убавьте огонь до минимума и готовьте еще 4½ часа.

    Откройте крышку, выньте приготовленную свинину из мультиварки и переложите на разделочную доску. Нарезать крупными кусками. Верните нарезанное мясо в мультиварку.

    В средней миске смешайте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.Полить свинину соусом для барбекю и перемешать. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне в течение 1 часа.

    Выключите кастрюлю и откройте крышку. Выньте приготовленную свинину из плиты и переложите на разделочную доску. двумя вилками измельчите мясо. верните тертую свинину в мультиварку и прогрейте.

    Подавайте измельченную свинину на гриле с булочками из цельнозерновой муки или в лаваше.

    Рецепт свиной вырезки, глазированной яблоком в медленноварке

    Ингредиенты

    • 2 свиные вырезки
    • 1½ чайных ложки Mrs.Приправа Dash
    • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
    • 2 столовые ложки яблочного желе
    • 1 столовая ложка яблочного уксуса
    • 2 яблока Granny Smeth, очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных
    • 1 большая желтая луковица, очищенная от кожуры и тонко нарезанная

    Метод

    Шаг 1

    Сбрызните большую антипригарную сковороду спреем для готовки. Свиное филе натереть черным перцем и приправой Mrs. Dash. Поместите приправленное мясо в смазанную маслом сковороду и обжарьте на среднем огне с обеих сторон.

    Шаг 2

    Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем для приготовления пищи. Поместите обжаренную свинину в мультиварку, затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

    Шаг 3

    Накройте скороварку и готовьте на двух огне в течение 7-9 часов.

    Рецепт домашнего яблочного масла в горшочках Эшли · Ранчо полевых цветов

    Домашнее яблочное масло — одно из моих любимых лакомств. Для моих друзей, которые не знают, яблочное масло — это, по сути, гладкое яблочное варенье.Вы можете намазывать его на тосты, блины или запекать в выпечке. Это классический вариант без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

    Каждый год в начале осени мы собираем яблоки, и я собираю несколько партий этого восхитительного семейного любимца вместе с нашим урожаем! Я сохраняю как можно больше банок методом консервирования на водяной бане, о котором вы можете узнать больше здесь, и использую их для домашних праздничных подарков! Его очень просто сделать, и его постоянно просят! Дополнительный бонус… ваш дом будет УДИВИТЕЛЬНЫМ, пока в мультиварке кипят яблоки и специи! НЯМ!

    Состав

    • Яблоки Pink Lady, очищенные, нарезанные и очищенные от сердцевины, 5 1/2 фунтов
    • 2 стакана кокосового сахара (без сахара)
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1/4 чайной ложки молотых гвоздик
    • 1/4 чайной ложки морской соли
    • 1/4 чайной ложки душистого перца
    • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
    • Сок из 1 лимона

    Инструкции

    1. Поместите очищенные, нарезанные сердцевиной и нарезанные яблоки в мультиварку.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *