Рецепт пирога с творогом и яблоками в духовке: Пирог с творогом и яблоками в духовке

Нежный творожный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для теста:

• Мука – 150 г;
• Масло сливочное – 75 г;
• Сахар – 50 г;
• Яйцо – 1 шт;
• Крахмал – 50 г.

Для начинки и творожной заливки:

• Яблоки кисло-сладкие – 0,5 кг;
• Творог – 250 г;
• Сметана (можно заменить кефиром) – 2 ст.л.;
• Яйца – 2 шт;
• Сахар – 80–100 г;
• Крахмал – 1 ст.л.;
• Лимонный сок – 2 ст.л.

Если в холодильнике есть яблоки и творог, то можно считать, что проблема приготовления десерта к чаю, наполовину решена. Творожный пирог с яблоками – отличный вариант угощения, будь то семейное чаепитие или дружеские посиделки.

Польза творога и яблок

Творог и яблоки  – это те продукты, которые обязательно должны присутствовать как в детском, так и во взрослом рационе. Яблоки могут похвастаться высоким содержанием пектина и клетчатки, способствующих нормализации работы кишечника и позволяющих очистить организм от токсинов и шлаков.

Творог, в свою очередь, является ценным источником белка, кальция и молочнокислых бактерий.  Регулярное употребление творога позволяет активизировать процессы регенерации нервных клеток, повысить гемоглобин и улучшить состав крови, вывести вредный холестерин и повысить иммунитет. Кальций, входящий в состав продукта, незаменим для детского организма на протяжении всего периода формирования зубов и костей, а для пожилых людей – для профилактики остеопороза.

Нежный яблочный пирог с творожной заливкой

Осень – сезон яблочных пирогов. Когда стандартная шарлотка уже порядком поднадоела, можно приготовить творожный пирог с яблоками в духовке, рецепт которого очень прост. Даже если вы не относите себя к поклонникам сладкой выпечки, этот пирог покорит ваше сердце.  Его многогранный вкус раскрывается постепенно, а сладкая творожная заливка прекрасно дополняет рассыпчатое песочное тесто и чуть кисловатые яблоки.

Приготовление:

1. В глубокой посуде венчиком взбить яйцо с сахаром.
2. Натереть на терке подмороженное сливочное масло.
3. Просеянную  с разрыхлителем и крахмалом муку добавить к остальным ингредиентам.
4. Быстро замесить мягкое песочное тесто и  убрать его в холодильник на полчаса.
5. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать брусочками.
6. Разбить яйца, отделить белки от желтков.
7. В глубокой миске взбить желтки с сахаром, творогом, сметаной, крахмалом и лимонным соком.
8. Отдельно взбить белки.
9. Аккуратно добавить их в сладкую творожную массу.
10. Приготовить форму для запекания, смазать ее маслом.
11. Достать охлажденное тесто, раскатать его по диаметру форму с запасом на бортики.
12. На тесто уложить слой нарезанных яблок и творожную заливку.
13. Выпекать пирог при температуре 180° С в течение 40-45 минут.

Такой песочно-творожный пирог с яблоками можно приготовить и в мультиварке. Благодаря тому, что чаша прибора равномерно прогревается, пирог хорошо пропекается и получается очень нежным и вкусным. Сделать пирог более ароматным поможет пакетик ванилина, добавленный в тесто, и немного молотой корицы, которой можно присыпать яблоки.

Яблочный пирог «Половинки»

Творожный пирог с половинками яблок – оригинальный вариант исполнения яблочного пирога, в котором творог используется в качестве основного компонента для приготовления теста, а яблоки не измельчаются, а запекаются половинками.

Ингредиенты:

• Мука – 2,5–3 ст.;
• Масло сливочное – 250 г;
• Творог 9% – 200 г;
• Сахар – 150 г;
• Сахар ванильный  – 1 пакетик;
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
• Желток – 1шт;
• Яблоки – 6–7 шт;
• Корица – 1 ч.л.;
• Наполнитель для яблок (финики б/к, мандариновые дольки, сухофрукты, грецкий орех) – по количеству половинок.

Творожное тесто полюбилось многим хозяйкам за простоту приготовления и удобство в работе. Оно хорошо лепится, сохраняет форму и долго остается мягким. Творожное тесто для пирога с яблоками по этому рецепту делается без яиц и получается очень  эластичным. Жирность творога можно выбрать на свое усмотрение, это не принципиально. Кстати, основа из творожного теста, может быть использована и для несладкой выпечки. В этом случае нужно сократить количество сахара и добавить щепотку соли.

Приготовление:

1. Подтаявшее сливочное масло соединить с сахаром и творогом.
2. Просеять муку (ее количество в зависимости от влажности творога может немного отличаться)  с разрыхлителем и ванильным сахаром, смешать все ингредиенты и замесить тесто.
3. Скатать тесто в шар и, обернув его в пищевую пленку, убрать в холодильник на полчаса.
4. Тем временем вымытые и очищенные от шкурки яблоки, разрезать на половинки и удалить сердцевину. В углубление, оставшееся после этой манипуляции в каждой половинке, вложить наполнитель по своему желанию.
5. Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом, достать из холодильника тесто, разделить его на две половинки.
6. Раскатать одну часть теста по форме противня, уложить, оставив немного свободного края для формирования бортиков.
7. На основу выложить половинки фруктов наполнителем вниз, присыпать их смесь корицы и сахара.
8. Раскатать оставшееся тесто, накрыть им яблоки, защипнуть по периметру. Смазать верхнюю часть пирога желтком.
9. Выпекать при температуре 180-190° С 40-50 минут.

Еще не остывший пирог перед подачей  можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Наполнитель можно менять раз от раза, удивляя домашних новым вкусом.

Полезные советы

Для того чтобы приготовление выпечки доставляло удовольствие, стоит придерживаться рекомендаций опытных кулинаров:

• Тесто не будет прилипать к рукам при вымешивании, если предварительно смазать ладони растительным маслом.
• Если творог слишком рассыпчатый, в тесто можно добавить чуть больше масла/сметаны/кефира,  чем того требует рецепт.
• Если творог жидкий, поместите его на некоторое время в марлю, через которую стечет лишняя сыворотка. При нехватке времени загустить продукт поможет мука или крахмал.
• Чтобы дольки яблок, приготовленные в качестве начинки пирога, не потемнели, нужно сбрызнуть их лимонным соком.
• Если брать для пирога яблоки нескольких сортов, то вкус выпечки станет более многогранным.
• Пирог нужно ставить только в хорошо прогретую духовку.

Теперь, зная какие замечательные пироги можно приготовить из свежих яблок, можно не волноваться за обильный урожай, который вы собрали на даче.

Пирог с творогом и яблоками в духовке рецепт с фото.

Зимним вечером согрейте своих домочадцев чаем и порадуйте их вкусной выпечкой, приготовив пирог с творогом и яблоками в духовке. Рецепт простой, подробно опишу его ниже.

На Новый год пироги печь не принято… Этот праздник славен салатами и холодными закусками, такими, как Щука в маринаде, Салат с рыбными консервами и кукурузой и многими другими. Но в рождественский или просто в один из вечеров длинных новогодних каникул предлагаю испечь пирог с творогом и яблоками в духовке.

Ингредиенты

Компоненты незамысловатые, простые, как и сам рецепт пирога с творогом и яблоками:

1. Мука, 120 г.
2. Сахар, 120 г.
3. Яйца, 4 шт.
4. Творог, 150 г.
5. Яблоки, 3 шт.
6. Масло сливочное, 40 г.
7. Ваниль, 1 чайн. лож.
8. Разрыхлитель, 1 чайн. лож.

Итак, приступаем…

Приготовление

Для начала взбейте яйца миксером до пены.

Не останавливая работу аппарата, добавьте к яйцам сахар, но не весь – 100 граммов будет достаточно. Остальное пойдет в начинку.

Следующая на очереди мука… Ее отправляйте вслед за сахаром, продолжая перемешивать.

Тесто на пирог с творогом и яблоками готово. Оставляем его до духовки.

Теперь пришло время готовить начинку.

Для нее понадобится подтаявшее до мягкого состояния сливочное масло. Его добавьте в творог, сюда же всыпьте оставшийся сахар, ванилин и разрыхлитель.

Перемешайте все тщательно вилкой, немного разминая при этом.

Ну, и какой же рождественский пирог без яблочек?! Их мелко порежьте. Половинку от одного яблочка оставьте для украшения готового блюда. Очищать фрукты от кожуры или нет? Это – на Ваше усмотрение! Я пробовала готовить в обоих вариантах, но разницы не ощутила ни я, ни мои домашние.

Продолжаем готовить пирог с творогом и яблоками по простому рецепту…

Возьмите формочку для выпечки и смажьте ее кисточкой растительным маслом.

Влейте в нее половину теста.

По его поверхности распределите мелко нарезанные яблоки.

Поверх них выложите творожную смесь.

Залейте содержимое формы оставшимся тестом и украсьте дольками яблока.

Остается лишь отправить будущий пирог с творогом и яблоками в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

По истечении отведенного времени достаньте Вашу выпечку из духового шкафа и извлеките ее из формочки на плоское блюдо.

Вот мы приготовили в духовке пирог с творогом и яблоками по простому рецепту! Теперь настало время пробовать его, угощать им близких, наслаждаясь вкусом и выходными.

Рецепты творожной запеканки и пирога с яблоками в духовке и мультварке

Запеканка из творога с яблоками в духовке — это классическое сочетание яблока и молочных продуктов. Блюда из яблок и творога получаются очень нежными, сочными и полезными? во многом благодаря фруктам, являющимся ценным источником железа, витамина С, фолиевой, борной, винной, лимонной кислот, антиоксидантов, каротина, пектина. Насыщая организм полезными веществами, они укрепляют сосуды, защищают от ОРЗ и атеросклероза, нормализуют работу почек и нервной системы. Яблоки считаются уникальным продуктом за счет способности пектина, набухая, очищать желудочно-кишечный тракт от токсинов и широко используются в рационе для похудения.

Калорийность творожно-яблочной запеканки с обезжиренным молочным продуктом? 106 ккал/100 г. Если использовать в блюде нежирные кефир, сметану, а сахар заменить фруктозой, рецепт творожной запеканки с яблоками в духовке можно использовать в здоровом и диетическом питании. Специалисты считают: 1 яблоко вместо ужина способствует потере до 3 кг веса в месяц без диет и физических упражнений. Раскрыть тонкости приготовления этого полезного лакомства и испечь творожник самостоятельно вам поможет наш пошаговый рецепт.

Как выбрать яблоки

• Внимательно осмотрите плод. На яблоке не должно быть ни точек, ни коричневых пятен, свидетельствующих о начавшемся процессе гниения. Глянцевая поверхность фрукта, напоминающего муляж? это восковая пленка, которой его покрывают для лучшей сохранности. Употреблять в пищу такие фрукты можно только после тщательной обработки мыльной водой.
• Пощупайте поверхность. Твердое яблоко говорит о его свежести, слишком мягкое — о дряблой мякоти, которая может быть внутри старой или испорченной.
• Понюхайте фрукт. Свежее яблоко почти не пахнет, тогда как ярко выраженный фруктовый запах говорит о возможном гниении плода под кожурой.
• Покупайте отечественные фрукты. Импортные всегда срывают недозрелыми, чтобы они хорошо хранились и не испортились в пути. Это говорит о том, что витаминов в них меньше, чем в плодах российского садоводчества.

Творожно-яблочная запеканка в духовке с манкой

Рецепт творожной запеканки с яблоками в духовке — это аппетитное блюдо, которое получается очень нежным и сочным. Перед приготовлением фрукты нужно помыть, очистить от кожуры и косточек. Если берутся кислые зеленые яблоки, количество сахара можно добавить, если сладкие красные? сократить.

Вам понадобятся:

• сахар — 2/3 стакана;
• творог — 1 кг;
• яйца — 3 шт.;
• сливки — 100 г;
• манка — 4 ст. л.;
• сода, соль — по щепотке;
• яблоко — 3 шт.

Приготовление

1. Манную крупу залейте сливками. Дайте массе набухнуть, оставив ее на 20 минут в теплом месте.
2. Творог перемешайте с желтками, сахаром, содой и взбухшей манкой.
3. Белки с щепотью соли взбейте до пиков.
4. В основную массу выложите белки.
5. Яблоки положите в смазанную форму. Залейте яблоки творожной смесью и готовьте 40 минут при 180° С.

Чтобы приготовить запеканку с яблоками в мультиварке, готовьте блюдо с помощью режима «Выпечка» 60 минут. Если вместо запеканки требуется получить яблочно-творожный торт, выкладывайте смесь поочередно: слой творожной массы, слой яблок и далее. Вкус и торта, и творожно-яблочной запеканки в духовке улучшат корица, апельсиновая или лимонная цедра, ванилин.

Не забывайте: яблоки и блюда с ними людям с язвой двенадцатиперстной кишки и гастритом следует употреблять с осторожностью. Грубая клетчатка, а также высокое содержание кислоты в фруктах может спровоцировать повышенное газообразование и колиты.

Рецепты в мультиварке

С изюмом

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке получается равномерно пропеченной, без сырой середины и подгорелого дна. Измельчая творог, постарайтесь избавиться от плотных комков. Чтобы сделать блюдо диетическим, возьмите обезжиренный творог, а часть обычного сахара замените коричневым (он более полезный и менее сладкий).

Вам понадобятся:

• манка — 5 ст. л.;
• яблоки — 4 шт.;
• творог — 700 г;
• сливочное масло — кусочек;
• корица — 1 ч. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• изюм — 30 г;
• сахар — 5 ст. л.

Приготовление

1. Перетрите творог через сито для мягкости.
2. Яйцо взбейте миксером до пены, после чего добавьте 3 ст. л. сахара и взбивайте до пышности.
3. Натрите яблоки на мелкой терке.
4. В творог введите 4 ст. л. манки, изюм, оставшийся сахар, соль, яблочное пюре. Перемешайте.
5. В полученную массу введите взбитое яйцо. Перемешайте.
6. В тесто добавьте корицу.
7. Емкость смажьте маслом и посыпьте оставшейся манкой. Вылив тесто в чашу, готовьте блюдо в режиме «Мультиповар» 60 минут при 120° С.

Запеканка из творога и яблока в мультиварке получается очень нежной и легкой. Если требуется сделать консистенцию более плотной, добавьте в блюдо больше яиц, воздушной? больше манки. После завершения режима дайте блюду остыть четверть часа, чтобы при подаче оно не развалилось на куски. Если времени ждать нет, поставьте чашу в емкость с холодной водой на четверть часа.

С орехами и сухофруктами

Творожно-яблочная запеканка в мультиварке — блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Кроме изюма и яблок, в качестве наполнителя в блюде можно использовать курагу, сушеные финики, вишни, клубнику и т. п. Количество кефира в рецепте зависит от влажности творога, однако смесь лучше оставить чуть сухой, чем переувлажнить. Для приготовления паровой творожной запеканки с яблоками и изюмом в чашу налейте воды, смесь выложите в паровой контейнер и готовьте на программе «Варка на пару» 60 минут.

Вам понадобятся:

• творог — 400 г;
• манка — 3 ст. л.;
• кефир — 150 мл;
• сахар — 3 ст. л.;
• изюм, измельченные орехи;
• яблоки — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.

Приготовление

1. Манку залейте кефиром, дав смеси настояться 20 минут.
2. Яйца с сахаром смешайте.
3. Творог, натертые на терке яблоки, яйца и взбухшую манку тщательно вымешайте. Добавьте орехи и изюм, перемешайте еще раз.
4. Готовьте в чаше мультиварки, смазанной маслом на режиме «Выпечка» или «Кекс» 80 минут.

Достоинство этого способа заключается в том, что яблочную запеканку в мультиварке можно приготовить по таймеру отсрочки старта, предварительно заложив продукты в чашу. Если в результате повреждения или износа покрытия блюдо плохо отстает от чаши мультиварки, выстелите ее поверхность кулинарной бумагой.

Кефир в рецепте можно заменить йогуртом или молоком, смешанным со сметаной (1:1): так масса получится менее кислой, а консистенция блюда? более нежной.

Яблочно-творожный пирог

Рецепт творожного пирога с яблоками хорош для приготовления красивого и вкусного праздничного блюда. При замешивании основы для теста маргарину следует быть теплым, а яйцам — только из холодильника. Чтобы приготовить рецепт яблочно-творожного пирога для диабетика, вместо сахара в блюдо рекомендуется добавить сорбит.

Вам понадобятся:

• растительное масло — 1 ч. л.;
• маргарин — 120 г;
• сахар — 1,5 стакана;
• разрыхлитель — пакетик;
• мука — 2 стакана;
• растительное масло — 1 ч. л.;
• сметана — 100 г;
• творог — 200 г;
• корица — 1 ч. л.;
• яблоко — 3 шт.

Приготовление

1. Просеянную муку смешайте руками с половиной стакана сахара, разрыхлителем и маргарином до получения рассыпчатой крошки.
2. Яйца, сметану, оставшийся сахар, творог взбейте до однородности. Добавьте корицу, порезанные на кубики фрукты и перемешайте.
3. В смазанную маслом емкость для запекания выложите большую часть крошки.
4. Поверх крошки выложите начинку, сверху начинки — оставшуюся часть крошки.
5. Готовьте в духовке при 170° С 45 минут.

При наличии в духовке функции «Верхний нагрев» выставьте ее за четверть часа до завершения — так верхняя корочка блюда подсохнет и станет хрустящей. Яблоки для начинки можно также потереть на терке, сделав пирог более мягким. А чтобы сделать блюдо еще легче для желудка, пшеничную муку замените овсяной.

Запеканка с творогом и яблоками — полезное и некапризное блюдо, которое всегда получается сочным и вкусным, достаточно только воспользоваться нехитрыми советами опытных кулинаров. Приятного аппетита!

Другие рецепты запеканок

Творожно-яблочный пирог — рецепт с фото на Саечка.ру

Пирог с яблоками и творогом в духовке, рецепт с фото

Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами – это вкусный и оригинальный пирог-галета с начинкой из творога и яблок в духовке. В нем сладкое тесто идеально сочетается с ароматной кислинкой начинки. Готовится такой пирог из теста, которое отлично подойдет для приготовления печенья — его основа получается хрустящей, рассыпчатой, но в тоже самое время очень нежной. Несмотря на то, что пирог с яблоками и творогом в духовке достаточно прост в приготовлении, получается он нарядным и очень аппетитным. Замечательно подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.

Ингредиенты:

Для теста:

• сливочное масло – 180 гр. + 1 ч.л. для смазывания формы
• сахарная пудра – 80 гр.
• яйца – 2 шт.
• мука – 250 гр.
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Для творожной начинки:

• творог – 200 гр.
• сметана – 2 ст.л.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• крахмал кукурузный – 2 ст.л.

Для яблочной начинки:

• яблоки (антоновка) – 2 шт.
• сок лимона – 1 ст.л.
• джем – 1 ст.л.

Как приготовить пирог с яблоками и творогом в духовке:

1. Для приготовления теста нам понадобится сливочное масло комнатной температуры. Лучше всего за 2 часа до начала готовки достать его из холодильника. Перекладываем масло в миску и добавляем к нему сахарную пудру. Перемешиваем с помощью миксера – лучше всего делать это на высокой скорости.

2. В миску, к полученной масляно-сахарной смеси, разбиваем яйца. Все еще раз перемешиваем миксером, не сбавляя обороты. Масса должна получиться однородной.

3. Вводим в нее муку (просеянную) и разрыхлитель. Вымешиваем руками до получения густого, но мягкого и не липнущего к рукам теста (муки, в зависимости от ее качества и размера яиц может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

4. Перед дальнейшим применением тесто нужно будет охладить. Поэтому скатываем его в шар (или в небольшую лепешку – так оно более равномерно охладится), оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 1 час.

5. Для начинки в отдельной емкости соединяем творог, яйцо и сметану, перемешиваем.

6. В творожно-сметанную массу добавляем сахар и крахмал (лучше всего брать кукурузный, чтобы избежать лишних ненужных привкусов), все хорошо перемешиваем.

7. Очищаем яблоки от кожицы и вырезаем семенную коробочку. Нарезаем их небольшими кубиками, выкладываем подготовленные кусочки в миску и перемешиваем с лимонным соком.

8. К нарезанным яблокам выкладываем джем и хорошо перемешиваем.

Лучше всего для этого рецепта подойдет яблочный или ягодный джем насыщенного и яркого цвета, чтобы сделать выпечку более аппетитной. Я использовала яблочно-клюквенную заготовку.

Если джем у вас очень густой, то можно убрать его в микроволновую печь на 1 минуту (при полной мощности). В таком состоянии его легче будет соединить с яблоками.

9. Охлажденное тесто раскатываем в круг, который должен быть на 5 см. больше диаметра формы для запекания. Саму форму смазываем сливочным маслом и переносим в нее тесто, сделав высокие бортики, чтобы края теста свешивались.

10. Выливаем творожную начинку и разравниваем.

11. По всей поверхности творожной распределяем яблочную начинку.

12. Бортики теста завернуть на начинку и защипнуть. Заготовку для пирога убираем в прогретую до 180 градусов духовку.

Через 50-55 минут наш открытый пирог с творогом и яблоками готов!

Приятного аппетита!!!

С уважением, Марина Мажаева.

Другие рецепты с сайта:

Рецепт яблочного пирога с творогом на WeGottaEat

Проезд. 1. Смешать сыр, яичный белок и соль. Выровняйте корочку пирога. Поверх сыра выложить слой толстых ломтиков яблока. Смешайте муку, соль и сахар. Взбитый яичный желток смешать, добавить в сливки и хорошо взбить. Смешайте смесь сливок и муки и полейте сыром и яблоками. Перед тем, как запечь пирог, посыпьте сверху мускатным орехом или корицей.

Духовку разогреть до 350 градусов. Смешать взбитые яйца с творогом, яблоками и овсяными хлопьями. Выложите смесь в небольшую тарелку для пирога, обрызганную кулинарным спреем.Посыпьте сверху корицей и мускатным орехом. Поставить в духовку и выпекать 30 минут или до готовности.

Как приготовить творожный пирог?

Разогрейте духовку до 425 ° F. Положите в миску творог, яйца, молоко, сметану, сахар, лимонный экстракт, муку и соль; перемешайте до однородности. Вмешайте смородину и выложите смесь в оболочку для пирога.

Как приготовить яблочный пирог с сыром?

Смешайте яблоки, сыр, сахар, масло, муку, корицу, мускатный орех и соль в средней миске.Разверните одну корочку и положите в форму для пирога, смазанную маслом. Смажьте внутреннюю часть корочки небольшим количеством яичного белка, чтобы покрыть ее.

Откуда взялся старомодный творожный пирог?

Обязательно прочитайте интересную предысторию, включающую несколько полезных советов по выпечке, а затем побалуйте себя, приготовив удивительно вкусный домашний десерт. Этот старинный рецепт творожного пирога принадлежит моей бабушке Эльве Фэй Грош, родившейся в 1900 году. Он всегда назывался Cheese Kugen.

Вы добавляете корицу в домашний пирог?

Домашний пирог из Австралии — фаворит, когда речь идет о домашней еде для всей семьи. В целом рецепт довольно близок к оригиналу. Обязательно откажитесь от корицы. Не знаю, зачем добавлять корицу в традиционный домашний пирог.

Творожно-яблочный пирог

СБРОСЬТЕ яблоки, сахар, тапиоку, корицу, мускатный орех и соль. UNWRAP один диск теста. Раскатайте на хорошо посыпанной мукой поверхности, вращая, переворачивая и при необходимости посыпая мукой, примерно до 12-дюймовой круглой формы.Сложите пополам и переложите на 9-дюймовую тарелку для пирога, расслабляя, не растягивая, на место.

Инструкции. В большой миске смешайте 1 ¼ стакана муки, 4 яичных желтка, 3 тертых яблока, 1 стакан творога, 1 столовую ложку меда, ¼ чайной ложки корицы и щепотку соли, перемешайте до однородной массы. В отдельной чистой миске взбить яичные белки 1,5 минуты на высокой скорости до образования пены и мягких пиков.

Сделайте начинку. Положите творог, яйца, сироп агавы, ванильную эссенцию и сухофрукты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.Вылейте его поверх теста в противень. Другой кусок теста раскатайте и нарежьте полосками. Сверху творожной начинки выложить полоски в виде решетки. Смажьте верх яичным желтком.

Смешайте яблоки, сахар и специи. Вылейте в форму для пирогов, выстланную тестом. Выпекать в духовке при 425 градусах 15 минут. Тем временем добавить к яйцам сахар и соль, смешать с горячим молоком и сливками. Добавьте ваниль и творог. Полить яблочной смесью. Продолжайте запекать в духовке при 350 градусах в течение 40 минут или пока смесь не застынет и не станет нежно-коричневого цвета.

Поместите творог в ситечко и дайте стечь примерно 1 час или пока не вытечет большая часть жидкости. Смешайте все ингредиенты, кроме яичных белков; хорошо перемешать. Взбить яичные белки до твердого состояния. Вмешайте в тесто до однородной массы. Вылить в корочки для пирогов.

Яблочный пирог с творогом Рецепт

В средней кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и хорошо перемешайте. Добавьте коричневый сахар, специи для яблочного пирога и ваниль, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими.Снимаем крышку. Готовьте без крышки, пока яблоки не станут мягкими, а соки в основном не сварится. Время от времени помешивайте.

Через 10 минут выключите огонь и с помощью щипцов или шумовки переложите яйцо в миску с ледяной водой. Очистите яйцо, когда оно достаточно остынет. (Если вы готовите эти миски, очищайте яйца ежедневно.) Добавьте в миску творог, помидоры (нарезанные или целые), нарезанный огурец, очищенное яйцо и немного черного перца.

Яблоко, фаршированное творогом, рецепт из нашей категории Семечковые! EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов.Попробуйте их!

пирожное, измельченный миндаль, яичные желтки, яйца, сахар, масло, творог и еще 1 куриный стейк, фаршированный творогом As recitas lá de casa черные оливки, творог, оливковое масло, соль, помидоры, стейки и еще 4 стейка

Слои овощей с кусочками сливочного масла, солью, перцем и небольшим количеством коричневого сахара, заканчивая маслом. Затем влейте молоко примерно наполовину, затем взбивайте сливки, пока жидкость не достигнет 3/4 объема формы для запекания. Выпекать под крышкой в ​​течение 1 часа, затем открыть крышкой, прижать овощи и выпекать до золотистого цвета сверху.

Рецепт запекания с творогом и яблоком

, 16 апреля 2021 г. — Посетите доску Беверли Мартино «Итальянский торт», за которой следят 173 человека на Pinterest. Смотрите больше идей о десертах, рецептах десертов, кексах.

, 9 мая 2017 г. — Изучите доску Spuddie «Торты и печенье» на Pinterest. Узнайте больше о рецептах десертов, десертах, вкусных десертах.

Добавьте зеленый салат и французский хлеб, и вы нашли волшебный путь к сердцу мужчины. Чтобы избежать комков в соусе, добавляйте молоко понемногу, перемешивая муку и масло.Поэкспериментируйте с разными сырами для разнообразия. Автор: CathyM. Шпинат, карамелизованный лук и картофель Muenster Au Gratin.

Диабетический пирог с орехами пекан splenda 12. Рецепт приготовления навозной жижи 13. Боль при глубоком вдохе 14. Государственная судебная система 15. Рецепты приготовления куриных крылышек для электрического коптильни 16. Ноло-бизнес использование дома предварительная потеря 17. Канадский всемирный балетный конкурс 18. Удалите звук Discord из обс. 19. Название страны меняется с 1900 года 20.

Damion Dooley процесс испарения пищевых продуктов сыр камамбер-голубой сыр камбозола сыр канастрато агава пищевой продукт сыр рокфор сыр крещенца сыр страккино руккола (Eruca sativa) — съедобное однолетнее растение, также известное как руккола, руккола, ругула, желтник и т. рокетт.

Фамильный творожный пирог

Damion Dooley процесс испарения пищи процесс выпаривания продуктов камамбер-голубой сыр камбозола сыр канастрато сыр рокфор сыр крещенца сыр страккино руккола (Eruca sativa) — съедобное однолетнее растение, также известное как руккола, рукола, руколи, моргула, нежирный масличный и руккола.

Запеченные яблоки с творогом (ВИДЕО) — Минти понедельник

Рецепт на 6 порций

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: около 1 часа

Общее время: 1 час 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 крупных яблок, я использовала гала-яблоки

1 яйцо

1 стакан творога

¾ чашки муки

3-4 ст.л. сахара; добавьте еще, если хотите, чтобы яблоки были слаще

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Начните с предварительного нагрева духовки до 350 F.
2. Подготовьте яблоки, вымыв и высушив их. Затем возьмите небольшой нож и начните вырезать центр. Как только у вас получится немного набить сердцевину, возьмите ложку и вытащите семена. Выложите яблоки в форму для запекания.
3. Затем возьмите миску и смешайте яйцо, творог, муку и сахар. Смесь должна быть густой.
4. Зачерпните творожную смесь в яблоки, начинка должна заполнить яблоки до верха. Но не закончить, потому что начинка будет подниматься по мере запекания.
5. Выпекайте яблоки 1 час или пока сыр не станет золотисто-коричневым. Дайте яблокам немного остыть и наслаждайтесь!

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:

Соберите все ингредиенты. Начните с предварительного нагрева духовки до 350 F.

Подготовьте яблоки, вымыв и просушив их. Затем возьмите небольшой нож и начните вырезать центр. Как только у вас получится немного набить сердцевину, возьмите ложку и вытащите семена.Выложите яблоки в форму для запекания. Затем возьмите миску и смешайте яйцо, творог, муку и сахар. Смесь должна быть густой. Зачерпните творожную смесь в яблоки, начинка должна заполнить яблоки доверху. Но не закончить, потому что начинка будет подниматься по мере запекания.

Выпекайте яблоки в течение 1 часа или пока сыр не станет золотисто-коричневым. Дайте яблокам немного остыть и наслаждайтесь!

АВТОР: ANA

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Мне очень хотелось бы, чтобы вы увидели фотографию своего творения!

Отметьте @amintymonday и используйте хэштег #AMintyMonday на

Нравится:

Нравится Загрузка…

Фаршированные печеные яблоки (Как запекать яблоки)

Эти печеные яблоки — самое легкое осеннее угощение. Рецепт может быть адаптирован, чтобы накормить большую толпу, или может быть простым угощением для одного или двоих в будние дни.

Это неизбежно по прошествии времени — к концу зимы я начинаю тосковать по весенней и летней еде. К концу лета я начинаю тосковать по осенней и зимней пище.

Несмотря на то, что в последнее время в Мичигане были рекордно теплые октябрьские дни, в календаре все еще указано, что сейчас осень, поэтому я уже несколько недель с нетерпением жду морковно-яблочного супа, творожной лазаньи моей мамы, крекеров с пикантным соусом из тыквы и всего, что связано с яблоками. Теперь. Я люблю тебя, лето, но я уже достаточно наелся цыпленка-гриль в пахте.

Кроме доски для закусок на Хэллоуин, ничто не говорит мне «осень» больше, чем поход в яблоневый сад, поедание теплых пончиков с сидром на обед и покупка, куда больше яблок, чем реально нужно моей семье из трех человек.

Затем потратил следующий месяц на то, чтобы положить яблоки в и все, что я ем, чтобы доказать себе, что покупка всех этих яблок — отличная идея. Эти запеченные яблоки с начинкой из грецких орехов — один из моих любимых простых яблочных десертов, особенно в сочетании с мороженым Hudsonville в Мичигане.

Самое приятное то, что рецепт можно легко адаптировать для кормления большой толпы или приготовить как простое сладкое угощение в будние дни на одного или двоих. Они даже станут отличным дополнением к вашему списку рецептов на День Благодарения как уникальная альтернатива традиционному яблочному пирогу.

Как приготовить яблоки для этого печеного яблока рецепт:

Мой пирог с яблочной розой, несомненно, прекрасен, но, безусловно, требует много работы. Этот рецепт печеных яблок с начинкой — полная противоположность. На самом деле, вам даже не нужно чистить яблоки!

Все, что вам нужно сделать, это использовать острый нож, чтобы отрезать примерно 1/2 дюйма от верхушки каждого яблока.

А затем, используя шарик для дыни, если он у вас есть (но небольшая ложка, честно говоря, тоже работает), вы собираетесь зачерпнуть семена, любой оставшийся стебель и часть центра яблока, чтобы освободить место. для начинки.

Вам не нужно слишком много черпать, потому что вы хотите оставить немного яблочной мякоти для еды! Постарайтесь оставить около 1/2 дюйма толщины со всех сторон яблока, вычерпывая всю сердцевину и семена. Тогда вы готовы их набивать!

Сделайте начинку из грецких орехов или другого ореха:

В большинстве рецептов печеных яблок используется овес, а в моем — нет. Я хотел сделать свою начинку очень ореховой (плюс, в мороженом, которым я покрыл яблоки, были овсяные крошки!).

Эти легко запеченные яблоки настолько ореховые, что мой муж сказал, что на вкус они напоминают фаршированные яблоки с засахаренными грецкими орехами (честно говоря, это то, что они есть).

Чтобы приготовить начинку, вы будете перемешивать нарезанные грецкие орехи с коричневым сахаром, изюм (я люблю золотой изюм, но и традиционный тоже хорош), нарезанное кубиками масло и классические специи для выпечки — корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.

Просто перемешайте все вместе, а затем ложкой заправьте выдолбленные яблоки!

Если вы не любитель грецких орехов, не волнуйтесь. Эти запеченные яблоки с начинкой также восхитительны, если их готовить с орехами пекан или миндалем.

Как долго запекать фаршированные печеные яблоки?

Время выпечки зависит от размера используемых вами яблок. Я предлагаю для этого рецепта яблоки Гала «обычного» размера (НЕ размер коробки для завтрака).

Однако, если вы уже приобрели размер ланчбокса и хотите приготовить этот рецепт, вы определенно сможете! Вам, вероятно, понадобится около 6 яблок размером с ланч-бокс, чтобы вместить начинку, которую я разработал для 4-х гала-концертов обычного размера.

Время выпечки будет зависеть от размера ваших яблок, но от 30 до 40 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту обычно примерно подходит для яблок обычного размера (как раз достаточно времени, чтобы приготовить и насладиться старомодным яблочным сидром). Выпекать яблоки нужно до тех пор, пока они не станут мягкими, но не мягкими.

Если вы используете размер коробки для завтрака, я бы посоветовал проверить яблоки на нежность примерно через 25 минут.

Подавайте эти легко запеченные яблоки с мороженым Hudsonville!

Почти все, включая солодовые вафли и бриоши. Французские тосты лучше всего заправлять шариком мороженого Hudsonville, и этот рецепт печеных яблок с начинкой не исключение!

Осенний вкус ограниченного выпуска Hudsonville Ice Cream, Baked Apple Crisp — это мороженое со вкусом яблочного пирога , наполненное кусочками яблока, хрустящими овсяными крошками и завитками dulce de leche.

Это мороженое по вкусу похоже на осенний полдень Среднего Запада в миске! Это потрясающе с этими легко запеченными яблоками, но и само по себе такое вкусное угощение, когда вы вообще ничего не хотите печь.

Все вкусы Hudsonville Ice Cream’s Limited Edition являются сезонными и доступны только в течение короткого времени, так что вы захотите приобрести это как можно скорее! Если вы не можете найти этот аромат, вам подойдет один из сливочно-классических вкусов ванили Хадсонвилля, например Creamery Blend Vanilla.

Мороженое Hudsonville можно найти в большинстве продуктовых магазинов в Мичигане и на Среднем Западе.

Проверьте Scoop Locator на веб-сайте Hudsonville, чтобы быть уверенным, что в каком магазине рядом с вами продается это мороженое с печеным яблоком и хрустящей корочкой. Кроме того, не забудьте связаться с Hudsonville Ice Cream на Facebook, Twitter и Instagram.

Можно ли приготовить запеченные половинки яблока на меньшую порцию?

Эти печеные яблоки с начинкой — довольно большой десерт! Для меньшей порции вы можете использовать яблоки размером с ланч-бокс (опять же, для приведенного ниже рецепта начинки, вероятно, потребуется 6 яблок размером с ланч-бокс вместо 4 яблок обычного размера).

Или еще один супер простой способ сделать меньшую порцию — приготовить запеченные ПОЛОВИНЫ яблока ! Чтобы приготовить запеченные половинки яблока, просто разрежьте каждое яблоко пополам и с помощью ложки вычерпайте семена и сердцевину, чтобы сформировать небольшую чашу для яблок.

Разделите начинку на половинки яблока и запекайте 20-25 минут или до готовности.

Как адаптировать этот рецепт для большего или меньшего количества порций:

Рецепт печеных яблок с начинкой, описанный ниже, дает 4 печеных яблока. Для большего количества людей просто удвойте все, что есть в рецепте.

Для угощения на двоих разрежьте каждый ингредиент пополам.

и , если вы хотите только 1 печеное яблоко, используйте для начинки следующие количества: 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка масла, 1/8 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки имбиря, щепотка мускатного ореха, очень маленькие щепотки гвоздики.

Можно ли замораживать запеченные яблоки с начинкой?

I не рекомендовал бы замораживать эти легко запеченные яблоки .Я думаю, что текстура пострадает, и они могут оказаться не такими хорошими, как вам хотелось бы.

Если вы хотите сэкономить время и превратить этот рецепт печеного яблока в нечто большее, чем , приготовьте заранее рецепт (возможно, на День Благодарения), я бы порекомендовал приготовить смесь на шаге 1 и хранить ее в холодильнике. Затем, в день, когда вы хотите их подать, переходите к остальным шагам.

Если вы похожи на меня и вы только что купили слишком много яблок в саду, на HGTV есть хорошая статья о том, как заморозить яблоки, которая может оказаться вам полезной.

Другие рецепты из яблок:

Когда здесь, в Мичигане, сезон яблок, мы кладем яблоки практически во все!

Состав

• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 1/4 стакана изюма
• 4 столовые ложки (1/2 стика) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
• 4 больших яблока Гала
• 1/2 стакана яблочного сидра или яблочного сока
• Hudsonville Limited Edition Запеченное яблоко с хрустящей корочкой или мороженое со сливочной смесью и ванилью, для сервировки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.В небольшой миске смешайте коричневый сахар, грецкие орехи, изюм, масло, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
2. Отрежьте 1/2 дюйма сверху каждого яблока. Используя шарик для дыни или небольшую ложку, выньте сердцевину и косточки каждого яблока.
3. Выложите яблоки внутренней стороной вверх в небольшой форме для запекания. Залейте яблоки ореховой смесью, при необходимости посыпав смесью сверху яблоки. Залейте яблоки сидром.
4. Перенесите в духовку и запекайте от 30 до 40 минут или пока яблоки не станут мягкими. Выложите оставшиеся в блюде соки на яблоки и подавайте тёплыми, с мороженым.

Банкноты

По рецепту, описанному выше, получается 4 печеных яблока. Для большей толпы просто удвойте все, что есть в рецепте.

Для угощения на двоих разрежьте каждый ингредиент пополам.

А если вы хотите только 1 печеное яблоко, используйте для начинки следующее количество: 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка масла, 1/8 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки имбиря, щепотка. мускатный орех, щепотка очень маленьких гвоздик.

Рекомендуемые товары

Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

Информация о пищевой ценности: