Рецепт молочной каши рисовой в мультиварке редмонд: Каша рисовая — рецепт приготовления с пошаговым фото

Содержание

Рисовая молочная каша в мультиварке Редмонд

Наш сайт в основном содержит рецепты для мультиварки Pаnаsоniс, но мультиварки у всех разные, с разными режимами, что подходит одному, не подходит другому, приходится некоторые блюда адаптировать под свои модели мультиварок. Наша читательница Алёна Павлова покажет нам, как сварить вкусную рисовую молочную кашу в мультиварке Rеdmоnd. Каша получается вкусная, ароматная, а фрукты будут к ней приятным дополнением. Любители молочных каш и обладатели мультиварки Rеdmоnd – этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • молоко – 550 мл
  • рис – 100 г
  • масло сливочное – 20 г
  • сахар – 3 ч. ложки
  • соль – 1/2 ч. ложки
  • банан – 1/2 шт
  • слива – 1 шт
Способ приготовления каши в мультиварке Редмонд 4502.

Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, налить молоко, добавить сахар, соль, масло сливочное и все тщательно перемешать.

 

Закрыть крышку, кнопкой ВАРКА установить режим КАША.

 

Нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ, после чего нажатием кнопки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ установить время – 30 минут, нажать СТАРТ, готовить рисовую кашу в мультиварке до завершения режима.

 

Готовую кашу тщательно перемешать. При необходимости оставить на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА на 10 минут.

После этого выложить рисовую молочную кашу на тарелку и добавить измельченные фрукты.

 

Приятного аппетита!!!

************************************

А как приготовить
манную вашу в мультиварке REDMOND-4502
Вы узнаете из этого видеоролика:

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Самый питательный завтрак: рисовая каша на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис. Подробные рецепты и фото.

Хорошо, что прошло то время, когда, для приготовления вкусной молочной каши на завтрак себе или ребенку приходилось рано вставать и целый час проводить у плиты.

А сколько раз при этом сбегало молоко! А сколько раз при этом каша пригорала к дну кастрюли?! Умением правильно сварить кашу могла похвастаться не каждая хозяйка.

Все изменилось с появлением прекрасных помощниц в приготовлении пищи – мультиварок. Теперь процесс варки молочных каш стал невероятно прост. Например, в ней легко сделать кашу из риса на молоке.

Рецепт густой каши из рисовой крупы

Если вы любите кашу, чтобы в ней “ложка стояла“, то вам подойдет следующий рецепт.

Компоненты:

  • Рис – 1 полный стакан (180-200 граммов крупы)
  • Молоко – 4 стакана
  • Сахарный песок – 2-3 столовых ложки.
  • Масло сливочное (72,5%) – 30 – 50 граммов
  • Небольшая щепотка соли

Этапы:

  • Промывка крупы. Перед закладкой крупу нужно старательно перебрать и промыть. Высыпьте рис из стакана в кастрюлю среднего размера. Удалите все почерневшие зернышки. Промывайте водой, пока не исчезнет муть.
  • Подготовка чаши. Хотя чаши для мультиварок покрывают антипригарным покрытием, бывает, что каша всё же пригорает ко дну. Чтобы этого точно не произошло, намажьте бока и донышко маслом.
  • Закладка продуктов. В кастрюлю, в которой вы мыли рис, добавьте молоко, помешайте и быстро вылейте всё в мультикастрюлю. Затем положите в нее остальные продукты.
  • Установка режима. Готовьте в режиме «Молочная каша». Для этого выберите его в программах и нажмите кнопку “старт”.
  • Ждите характерного звука, означающего, что приготовление окончено. Приятного аппетита!

Время варки – 25 -30 минут. Из данного количества продуктов выходит четыре порции.

Жидкая каша из риса

Если вы любите не очень густую кашу из риса, то компоненты берите в следующих пропорциях:

  • Рис – 100 граммов (или примерно половина стакана)
  • 600 мл молока
  • Сахарный песок – 2-3 ст. ложки
  • Соль – на кончике ножа
  • Небольшая порция сливочного масла – 20 гр.

Этапы:

  • Промывка риса. Переберите рисовую крупу от поврежденных и почерневших зерен, пересыпьте в емкость для промывания и промойте большим объемом воды. Промывайте, пока вода не перестанет мутнеть.
  • Закладка ингредиентов. Смажьте дно мультиварочной чаши маслом, перенесите в нее помытую крупу и залейте молоком.
  • Добавьте все остальные ингредиенты.

Установка режима:

  • Выберете в меню программу «Каша» или «Молочная каша» и нажмите кнопку старт. Время готовки составляет в среднем полчаса.
  • После сигнала, сигнализирующего о завершении режима варки, осторожно откройте верхнюю крышку, чтобы не обжечься паром. Каша сварена и готова к употреблению.

Из указанного количества у вас получится 3-4 порции вкуснейшей молочной каши из риса.

Видео-рецепт рисовой молочной каши

Рецепт рисовой каши с сухофруктами

Компоненты:

  • Круглый рис – 150 гр.
  • Сухофрукты (изюм, инжир, курага, чернослив)
  • Молоко – 1 литр
  • Масло сливочное – по вкусу
  • Сахар, соль

Этапы приготовления:

  • Промывка крупы. Промойте рис под проточной водой, удалите поврежденные зерна риса.
  • Подготовка сухофруктов
    . Промойте сухофрукты и залейте их на полчаса горячей водой для набухания. Так они будут более мягкими. Если их сразу сварить вместе с рисом, то они получаются твердоватыми, особенно курага.
  • Закладка продуктов в мультиварку. Пересыпьте в мультиварку промытый рис, залейте его молоком, добавьте соль, сахар, сливочное масло и сухофрукты.

Установка режима:

  • В зависимости от модели вашей мультиварки выберите в меню опцию «Каша» или «Молочная каша» и запустите режим. Среднее время приготовления каши из риса в мультиварке – 30 минут. Как только полчаса пройдут, мультиварка подаст звук об завершении варки. Осторожно откройте крышку, чтобы на вас не попал горячий пар.

Перемешайте приготовленную кашу и можете раскладывать по тарелкам. Получится четыре средних порции. Приятного вам аппетита!

Особенности приготовления каш в разных моделях мультиварок.

На рынке бытовой техники большое количество производителей мультиварок. Хотя принцип действия у всех одинаковый, но при переходе от одной модели к другой привычные рецепты блюд могут дать немного разный результат.

Самыми популярными являются мультиварки производителей «Поларис» И «Редмонд».

Приготовление рисовой каши на молоке в мультиварке фирмы Поларис (модель PMC 0517 АD)

У данной модели мультиварки в меню есть несколько вариантов варки каши: «Крупа», «Молочная каша», «Овсянка».

Для приготовления рисовой молочной каши отлично подходит режим “Молочная каша”. Чтобы выбрать его, нужно несколько раз нажать кнопку «Меню», нажимать придется до тех пор, пока он не станет подсвеченным.

Минусом данной модели является то, что данная опция находится почти в конце всех программ. Время предлагаемое программой по умолчанию составляет 10 минут. Необходимо в ручную увеличить его до получаса. После окончания программы мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Что не очень удобно, так как если забыть о каше и оставить больше чем на час, то каша присыхает к дну чаши.

Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке “Редмонд”

Выбор программы в мультиварке «Редмонд» осуществляется с помощью кнопки «Варка», вам необходимо выбрать режим «Каша». В ручную кнопкой «Время» установить – 30 минут и нажать «Старт». После приготовления оставить в режиме подогрева течение 15 минут.

Общие рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварках:

  • Для молочной каши обязательно брать кругло-зернистый рис. Если вы возьмете сорт с длинными зернами, то они не разварятся, и в итоге получится скорее гарнир.
  • Молоко лучше брать жирностью от 2,7% до 3,5%, тогда каша получится более ароматная. Конечно, если вы не на диете. Но обращаем ваше внимание на то, что чем более жирное молоко вы возьмете, тем сильнее оно будет пениться при варке, и может засорить клапан. В результате нужно будет отмывать крышку и клапан, что не очень приятно.
  • Избежать этого можно следующими способами. При приготовлении каши на молоке положите сверху на чашу пластиковую решетку для варки на пару. И молочная пена при кипении не будет убегать.
  • Второй способ для решения этой проблемы, который вы можете попробовать – смазывание верха кастрюли сливочным маслом. Когда молоко закипит и запенится, то достигнув масляного кольца просто сползет вниз.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Каша рисовая на молоке в мультиваке Редмонд 🍚: пошаговый рецепт

Кухонная техника и утварь: мультиварка REDMOND, мерный стакан.

Ингредиенты

Рисовая крупа круглозернистый 125 г (1 мерный стакан)
Молоко 4 мерных стакана
Сахарный песок 2 ст. л.
Соль поваренная ½ ч. л.
Сливочное масло 30 г

Пошаговое приготовление

  1. Рис (125 грамм) заранее промываем под проточной водой до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Для рисовой каши в данной мультиварке используется один мерный стакан риса.
  2. В чашу мультиварки высыпаем промытый рис.
  3. К нему выливаем 4 мерных стакана молока.
  4. Туда же добавляем две столовые ложки сахара и ½ ч. л. поваренной соли. В последнюю очередь добавляем 30 грамм сливочного масла и все тщательно перемешиваем.
  5. Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Молочная каша», после чего нажимаем на кнопку «Старт». По умолчанию в этой программе каша будет вариться 20 минут. Однако следует самостоятельно проверить готовность блюда, так как рис может развариваться медленнее в зависимости от сорта.
  6. По окончании времени приготовления открываем крышку мультиварки, кашу тщательно перемешиваем ложкой и разливаем в порционные тарелки.

Видеорецепт

В видео показан процесс быстрого приготовления молочной рисовой каши в мультиварке REDMOND RMC-PM380.

Варианты подачи

Эту простую и сверхбыструю в приготовлении рисовую кашу на молоке удобно употреблять на завтрак. Ее оценят как взрослые обитатели дома, так и дети. Однако, чтобы такое полезное блюдо долго оставалось любимым и не надоедало, его можно всячески дополнять и менять. Рассмотрим самые простые и удачные способы дополнить и разнообразить вкус привычной рисовой каши.

  • Обычная каша на молоке легко может превратиться в шоколадную. Для этого в чашу мультиварки нужно добавить столовую ложку какао-порошка и тщательно перемешать. В итоге мы получим ароматное блюдо с выраженным сливочно-шоколадным запахом. При подаче такую кашу можно украсить тертым на терке шоколадом.
  • В готовую кашу добавьте любые сухофрукты, которые есть у вас в наличии: финики без косточки, курага, цукаты, изюм. Это сделаем завтрак более сладким, вкусным и аппетитным на вид. Данный вариант более уместен для подачи каши детям.
  • Молотые или измельчённые орехи также не испортят вкус традиционной каши, а наоборот, придадут ей нового вкуса. Можно использовать грецкий орех, арахис, кешью как в сыром, так и в жареном виде.

Дорогие читатели, вы узнали, как сварить простую и вкусную рисовую кашу на молоке с помощью мультиварки. Пишите в комментариях, понравился ли вам такой рецепт.

Молочная каша в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Рис – это не просто продукт, это находка! Недаром его называют едой богов и лакомством долгожителей. Рисовая каша – полезное блюдо на завтрак. Ей легко насытиться и при этом вы получите заряд энергии с минимальным потреблением калорий.

Молочную рисовую кашу любят многие, вот только готовить не каждый захочет. Это долго, да и хлопотно. Вот тут и спасает мультиварка! В ней легко приготовить рис даже в «молочном варианте».

Молочная рисовая каша в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

  • Молоко 2,5% жирности – 650 мл.
  • Шлифованный рис круглого сорта – 100 гр.
  • Курага и изюм – 40 гр.
  • Сливочное масло.
  • Сахар, соль, корица.

Это всё что понадобится для вкусного и сытного завтрака!

Приготовление молочной каши в мультиварке:

Для начала промойте рис до чистой воды, и положите его в чащу для приготовления.

Очистите изюм и курагу и не забудьте промыть сухофрукты. Курагу предварительно следует порезать. Теперь всыпьте подготовленные продукты к рису.

Следующий шаг прост – заливаем всю фруктово-рисовую смесь молоком. Добавляем соль и сахарный песок, и сливочное масло (30гр.)

Молочная рисовая каша в мультиварке готовиться на удобном режиме «Молочная каша». Поставьте время приготовления на 25 минут. Жмём на старт, и вскоре у нас на столе будет ароматная каша. После того как вы разложите кашу по тарелочкам, присыпьте её слегка корицей – этот пикантный аромат как раз подойдёт для нашего завтрака!

Помните, что мультиварка для вас может приготовить кашу на утро, достаточно лишь сделать заготовки и выставить таймер. Просыпаться от этого приятного запаха молочной рисовой каши так легко!

Молочная рисовая каша с фруктами в мультиварке

В этом рецепте мы совмещаем пользу фруктов, и борьбу с частым нежеланием ребенка есть каши.

Итак, вам потребуется:

  • рис 300 гр
  • молоко 700 мл
  • соль — сахар по вкусу, но лучше меньше (полезнее для здоровья)
  • кусочек сливочного масла — 50 гр
  • яблоко, банан, хурьма, персик — любые фрукты, по одной штуке

Процесс приготовления:

Рис промыть, залить водой в количестве 600 мл (в два раза больше риса) в чаше мультиварки. Доводим до кипения на программах «суп» или «варка». После закипания переводим на программу «каша» на 25 минут. За это время она практически доходит до готовности.

Теперь аккуратно открываем крышку, и закладываем туда мелко нарезанные фрукты, молоко, соль-сахар. Перемешиваем.

Снова закрываем крышку, ставим на программу «мультиповар», время 20 минут, температура 60 градусов. Если в вашей мультиварке такой программы нет, ставим просто на «подогрев» (20-30 минут).

Каша идеально готова!

Рисовая молочная каша с изюмом в мультиварке Редмонд

Если вы любитель молочных каш, то обязательно попробуйте молочную рисовую кашу с изюмом. Такую кашу мне готовит моя верная помощница мультиварка Редмонд 4507. Сначала с молочными кашами в этой модели как-то не складывалось. Нет-нет, молоко не убегало, каша ко дну чаши не пригорала… Просто каши получались не такими, как бы я хотела. Видимо, действительно, со временем приходят опыт и сноровка. Теперь в Редмонде 4507 получаются замечательные и вкусные молочные каши.

Ингредиенты для молочной рисовой каши с изюмом:

  • Рис круглозерный — 1 стакан
  • Молоко — 4 стакана
  • Масло сливочное — 10 грамм
  • Изюм — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу

1. Это то, что мне потребуется для варки молочной рисовой каши с изюмом. Рис и молоко отмеряю обычными стаканами (которые на фото). Для молочных каш я люблю круглозерный рис. Какое использовать молоко? Лично я не вижу разницы на низкопроцентном молоке или на молоке с высокой жирностью приготовлена каша. Тем не менее, не молоке, которое выше 4-х процентов жирности, каши не варю. Варю на одном молоке, не добавляя воды.

2. Начинаю с риса. Я придерживаюсь советов Сталика — промывать рис в тёплой воде (рис не любит холодную воду!). Что и делаю. Меняю воду до тех пор, пока она не будет чистой и прозрачной. Промытый рис откидываю на ситечко и даю стечь лишней влаге.

3. Теперь мою изюм. В завершение помывки, обдаю изюм кипятком из чайника. Делаю это для того, чтобы было меньше риска, что молоко свернется в процессе варки каши. Промытый и ошпаренный изюм помещаю в другое ситечко.

4. Наливаю в мультиварку холодное молоко. Мне надо, чтобы молоко нагрелось, но не закипело. Мультиварку включаю в розетку и ставлю таймер ближе к отметке 40 минут (у Редмонд 4507 управление механическое и я, например, не могу точно определить на сколько я установила таймер — на 36 или на 38 минут). Мультиварку крышкой не накрываю!!!

5. Вот молоко нагрелось (трудно сказать до какой температуры нагреваю, но немного выше 40-ка — это точно). В нагретое молоко, не отключая мультиварку (!!!), высыпаю рис, потом изюм. Далее кладу на свой вкус соль и сахар и кусочек сливочного масла. Все добавления произвожу быстро. Затем мультиварку закрываю крышкой и ставлю клапан в положение «Закрыто».

6. После звукового сигнала я не ускоряю событий, а всегда жду минут 15, когда давление само спадет. А для молочной каши эти лишние 15 минут будут лишь на пользу. Каша у меня густая. Любители более жидких каш могут либо изначально для варки взять на пол-стакана или на стакан молока больше, либо подлить себе в тарелку (в готовую кашу) горячее кипяченое молоко.

7. Раскладываю свою вкусную кашу по тарелкам и можно завтракать. Из указанных ингредиентов получается 2-3 порции каши, в зависимости от аппетита.
Автор: Татьяна

Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд рецепт

Предлагаю вам свой вариант приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке RMC-M4505. Когда наша семья расширилась и перестала состоять только из меня и мужа, многие блюда пришлось научиться готовить, среди этого списка была и молочная рисовая каша с изюмом. Последний компонент не обязателен в блюде, но благодаря ему кашка съедается быстро и с удовольствием. Иногда изюм заменяю курагой, черносливом, цукатами и даже кокосовой стружкой.

В таком исполнении молочная рисовая каша нравится не только ребёнку, но и супругу. С её приготовлением мне очень помогла мультиварка. Честно признаться, я даже не пробовала варить кашу в кастрюле на плите — как первый раз забросила нужные продукты в чашу, выставила время и пошла по своим делам, так и продолжаю её делать именно в такой последовательности и только таким способом.

Ингредиенты

  • рис – 2/3 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • сахар – 1 десертная ложка;
  • изюм – горсть;
  • сливочное масло – 1 чайная ложка.

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 50 мин.

Подготовка 10 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 94 ккал

Белки 2,8 г | Жиры 2,8 г | Углеводы 14,6 г

Для молочных каш нежелательно брать жирное молоко. У меня домашнее жирное молоко, поэтому я разбавила его кипячёной тёплой водой. Если вы используете нежирное молоко, то можете его больше ни с чем не смешивать.
Промываем изюм, заливаем кипятком, даём немного постоять. Как раз столько времени, чтобы хорошенько промыть рис прохладной водой и перебросить его в чашу мультиварки.

Туда же бросаем изюм, предварительно слив с него воду.

Следом вливаем молоко, заранее подготовленную водичку, всыпаем сахар, можно положить щепотку-другую соли, и кладём сливочное масло.

На этом подготовка завершена. Плотно закрываем крышку прибора и запускаем режим «Молочная каша». У меня он запрограммирован на 35 минут. Этого времени вполне хватает, чтобы рис приготовился. Однако моим родным нравится, когда он разваристый, поэтому я дала каше постоять ещё минут 15 при повторно включённой программе.

Как видите, молочная рисовая каша – одно из простейших блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Обычно запускаю работу прибора вечером перед ужином. Пока для взрослых жарятся котлеты или отбивные, ребятне варится вкусная кашка – как раз то, что необходимо незадолго до сна.

Каша Дружба в мультиварке Редмонд: рецепты с фото

Время: 30 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

Молочная каша – вкусное и полезное блюдо, которое является обязательной составляющей не только детского меню, но и рациона взрослого. Рецепты ее приготовления знает каждая хозяйка. Пожалуй, проще блюда, чем каша на молоке, трудно представить. Весь процесс приготовления можно свести к минимуму, если довериться современной кухонной технике. Рекомендуем вам ознакомиться как готовится вкуснейшая каша Дружба в мультиварке Редмонд.

Рецепты сытного молочного блюда включают различные виды круп, готовить его можно из какого-то одного вида зерен или же их смеси. Благодаря сочетанию двух видов крупы вкус готового блюда становится совсем другим, особенным. Если вы ранее не готовили кашу Дружба, настоятельно рекомендуем, так как ее вкусовые качества по достоинству оценят даже те, кто не слишком любит подобные блюда.

Рис и пшено – источник ряда витаминов и минеральных веществ. В пшенной крупе содержится вит. В1, В2, В5, РР, которые обеспечивают красоту волос, кожного покрова, слизистых оболочек, улучшают память и аппетит, нормализуют артериальное давление. Пшенка богата такими микроэлементами как кремний и медь. Кремний необходим для поддержания здоровья костных тканей, ногтевой пластины, волос. Медь обеспечивает эластичность кожных покровов.

Зерна риса содержат витамины В-группы, K, F, Mg, Ca, Na, крахмал, а также растительный белок.

Вязкую, питательную кашу Дружба обычно готовят из рисовой и пшенной крупы. Перед тем как испробовать рецепты, стоит правильно выбрать необходимые ингредиенты.

Советы и рекомендации

  • Лучше всего для каш подходит круглозерный рис, он обеспечит блюду необходимую кремообразную структуру.
  • Качественное пшено должно иметь насыщенный желтый оттенок, только тогда блюдо получится таким же вкусным, как это описывают выбранные рецепты.
  • Возьмите молоко средней жирности, так как блюдо получается достаточно питательным.
  • Готовность каши проверить довольно просто. Если она не растекается, а держится горкой, тогда зерна хорошо проварились.
  • Рисовую, а также пшенную крупу необходимо проварить в воде, только потом следует заливать ее молоком. Благодаря этому в молочном блюде не будет чувствоваться горчинка.
  • Перед тем как подавать молочную кашу на стол, добавьте к каждой порции по кусочку сливочного масла, от этого ее вкус станет еще богаче, насыщеннее.
  • «Дружба» — это источник медленно перевариваемых углеводов, поэтому такое блюдо идеально подойдет для завтрака, оно надолго заряжает энергией.
  • Не многие рецепты указывают ту особенность, что готовить можно не только на цельном молоке, но и на разведенном, тогда блюдо будет более диетическим.

Приведенный ниже рецепт для мультиварки очень простой, рекомендуем взять его на заметку.

Ингредиенты:

Пшено — 1/2 мультистакана
Рис — 1/2 мультистакана
Молоко — 4 мультистакана
Сахар — 50 гр.
Соль — 5 гр.
Ванилин — 1 пакетик

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты, которые описаны в списке ингредиентов.

Шаг 2

Рис промойте до прозрачности, пшено ошпарьте закипевшей водой. Переложите каждую из круп внутрь чаши мультиварки.

Шаг 3

Влейте требуемое количество молока, затем добавьте соль с сахарным песком, а также ванильным сахаром.

Шаг 4

Выберите соответствующую программу «Молочная каша» продолжительностью 30 мин., затем нажмите на панели меню кнопку «Старт».

Шаг 5

По прошествии указанного времени можно открывать крышку мультиварки, а теперь наслаждайтесь великолепным сливочно-ванильным ароматом.

Шаг 6

Разложите горячую кашу по тарелкам, после этого добавьте сливочное масло, подавайте со свежими ягодами или фруктами. Вкуснейший завтрак готов. Приятного аппетита!

Чоризо и рагу из грибов в мультиварке Redmond RMC-M90E

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Я с энтузиазмом тестировал свою новую мультиварку Redmond RMC-M90E. И легкое тушеное мясо с чоризо и грибами, которым я поделюсь в конце этого обзора, — лишь один из многих рецептов, которые я приготовил в нем.

Идея мультиварки проста — одна плита, которая может работать с целым рядом кухонных приборов, таких как плита, духовка, пароварка, хлебопечка и т. Д.А на многолюдной и современной кухне, где пространство — это премиум, это звучит очень-очень хорошо. У меня, например, есть рисоварка, мультиварка и фритюрница. Все разные машины занимают место. И мультиварка выполняет все эти функции. Плюс еще.

Итак, на прошлой неделе почтальон доставил Мультиварку. Мне потребовалось некоторое время, чтобы прочитать подробный буклет с инструкциями, чтобы извлечь из него максимум пользы. Тем не менее, я был сразу впечатлен тем фактом, что его емкость составляет 5 литров, поэтому можно готовить качественные блюда.

Итак, после того, как я определился, какие функции мне нужны (в нем есть 45 программ: овсянка, медленное приготовление, жарка, пар, рис, крупы, суп, паста, отваривание, выпечка, пицца, десерт, домашний йогурт и удобный вариант мультиварки), и, убедившись, что она покрывает желаемую мне температуру (от 35 ° C до 170 ° C), я начал готовить.

За последние несколько дней я приготовил 3 разных вида овсянки на завтрак, приготовил две партии риса на обед, поджарил несколько колбасок, приготовил на пару две порции овощей для детей, приготовил одну большую кастрюлю супа для импровизированного обеда и приготовил 3 больших порции тушеного мяса для морозильной камеры.Я был очень доволен всем, что делал.

Помимо простых в использовании программ готовки, мультиварка также имеет 2 очень полезных функции. Задержка таймера означает, что вы можете бросить все и установить, чтобы ваша еда начала готовиться в удобное время. Затем функция согрева означает, что вы можете выйти на прогулку или заняться школьной пробежкой, а затем прийти домой к совершенно горячему ужину. Серьезно круто. И что еще более удивительно, это то, что мультиварка работает очень тихо и в ней нет запаха готовки.Действительно полезно в маленькой квартире.

Мне очень нравится наличие буклета со 100 рецептами, поскольку рецепты были протестированы на предмет безупречной работы в мультиварке. Это отличная база рецептов, с которой можно начать, а затем спрыгнуть и начать изобретать свои собственные.

Судя по тому, что я тестировал до сих пор, эта мультиварка делает именно то, что написано на упаковке. Одна плита, многофункцио- нальная и ваша палочка-выручалочка. Я думаю, что он будет идеальным для маленькой современной кухни, дома без плиты, отличным подарком для людей, собирающихся в университет или в дом отдыха, занятых родителей или бабушек и дедушек, а также людей, которые обычно хотят хорошей еды с минимумом хлопот.Мультиварка Redmond RMC-M90E доступна во многих розничных магазинах по цене около 139,90 фунтов стерлингов, что, на мой взгляд, является разумной ценой, учитывая, насколько она универсальна и сколько разных вещей вы можете в ней готовить.

Купил бы я это?

Да. Как я уже сказал, это заменило мне необходимость иметь множество других моих кулинарных гаджетов, например рисоварку, мультиварку и пароварку.

И еда, которую он готовит, хорошая? Да.

Попробуйте мой легкий горох чоризо и тушеное мясо с грибами, приготовленное в мультиварке Redmond RMC-M90E, и убедитесь в этом сами.Наслаждаться.

Не забудьте пометить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете тушеное мясо с чоризо и грибами и приготовление пищи с помощью мультиварки Redmond RMC-M90E! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и я хотел бы его увидеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт ]]>

Тушение с чоризо и грибами и приготовление пищи в мультиварке Redmond RMC-M90E

Легкое тушеное мясо с чоризо и грибами, приготовленное в мультиварке Redmond RMC-M90E

Порций: 4

Инструкции

  • Включите мутоварку на обжаривание в течение 10 минут и добавьте оливковое масло

  • Добавьте лук-порей и морковь, накройте крышкой и дайте им готовиться в течение 6 минут.

  • Затем добавьте чоризо и грибы, снова закройте крышку и жарьте оставшиеся 4 мин.

  • Откройте мультиварку и добавьте все остальные ингредиенты.

  • Закройте крышку, поставьте тушиться на 30 минут и оставьте готовиться.

  • Выключите его, когда программа закончится (вы услышите звуковой сигнал), подайте тушеное мясо с кориандром, если вы его используете, и наслаждайтесь.

3.2.2925

Спасибо Редмонду за то, что прислали мне их прекрасную мультиварку и поручили мне создать рецепт. Все мнения мои собственные.

Пропорции рассыпчатого риса в мультиварке. Рис в мультиварке

Готовить рис в мультиварке проще, чем на обычной сковороде на плите. Ведь мультиварка лишает нас возможности контролировать процесс, размешивать рис, чтобы он не прилипал к сковороде и т. Д.А вот так выглядит процесс приготовления рассыпчатого риса в мультиварке. Для начала нужно хорошо промыть рис, пока вода не станет прозрачной. Затем этот рис помещается в чашу прибора, добавляется соль, специи и заливается водой. Включается хитроумная техника на режиме «рис» и по истечении заданного времени рис готов. Это схема, и ее можно усложнять, добавляя различные ингредиенты и создавая новые блюда. Итак, замечательно готовится рис с овощами в мультиварке, рис с мясом в мультиварке.Среди овощных вариантов наиболее популярны рис с перцем в мультиварке, рис с кабачками в мультиварке. Из мяса — рис с курицей в мультиварке, рис с фаршем в мультиварке.

С детства всем знаком фаршированный перец. Особенно вкусно и вкусно получается это традиционное угощение с рисом в мультиварке. Такое блюдо всегда приветствуется на столе, чаще всего его готовят в сезон перца, осенью, но его можно повторять в течение года, предварительно приготовив в морозилке несколько перцев.

Рис отлично подойдет в качестве гарнира к любому мясному блюду, в мультиварке рецепты приготовления такого гарнира хорошо описаны и готовятся просто. При этом следует подчеркнуть, что рис очень хорошо смотрится на блюде, своим присутствием украшает любые мясные и рыбные продукты. Поэтому для приготовления риса в мультиварке в первую очередь нужно проработать рецепты с фото, чтобы четко понимать, как ваш рис будет смотреться в готовом блюде.

Еще несколько полезных советов, как приготовить рис в мультиварке:

Сначала нужно тщательно промыть рис под проточной водой не менее минуты, после чего приступать к варке риса можно только через 10 минут;

При приготовлении риса в мультиварке необходимо строго соблюдать пропорции риса и воды, а также последовательность приготовления.Воды должно быть вдвое больше, чем риса;

Для мультиварки рис лучше брать длиннозерный, пропаренный. Круглый рис часто слипается. Но, если вам нравится именно это, готовьте, выбор за вами;

Рис лучше перед варкой посолить;

Заодно можно добавить в рис свои любимые специи. Эксперты считают, что с рисом хорошо сочетаются шафран, куркума и зира;

Рис хорош и с овощами, добавляйте любые на свой вкус, но мелко нарезанные: морковь, сладкий перец, зеленый горошек, консервированная кукуруза, готовая овощная смесь;

Немедленно большое количество риса плохо разваривается.Рис варить порциями до 400 грамм;

Рис можно перемешать только один раз, если вы залили его кипящей водой. Дальше трогать не нужно;

Процесс приготовления должен осуществляться на минимальном огне;

Для приготовления риса достаточно около 20 минут. Если подольше подержать рис на огне, то он перестанет быть рассыпчатым.

Готовить в мультиварке — настоящее удовольствие, и каждый «повар» справится с этим. Приготовить вкусный и аппетитный рассыпчатый рис в мультиварке будет несложно! Следующие советы и правила в приготовлении помогут без особого труда правильно приготовить рассыпчатый рис.

Рассыпной рис в мультиварке: самый простой рецепт

Полезными свойствами обладают все злаки, и рис не исключение. Мультиварка сохраняет все достоинства продуктов. Поэтому научимся готовить полезный рассыпчатый рис в мультиварке.

Основные ингредиенты:

  • Вода 2 стакана;
  • Рис 1 стакан;
  • Соль и куркума по вкусу.
  1. Тщательно промойте рис, пока проточная вода не станет прозрачной.
  2. Выкладываем в миску с мультиваркой, заливаем рис водой, солим и присыпаем куркумой.
  3. Теперь выбираем режим «рис» и ждем, пока наше блюдо будет готово.
  4. В готовый рис можно добавить сливочное масло.

С таким блюдом сложностей нет, главное знать пропорции и все обязательно получится.

Как приготовить рассыпчатый рис: основные правила

Разновидность риса басмати хорошо проварена, имеет приятный вкус и рассыпчатый, но мягкий.Чтобы уметь варить рассыпной рис, нужно придерживаться следующих правил:

  1. Не готовьте сразу большое количество риса. Чтобы она была рассыпчатой, ее нужно варить порциями до 400 грамм.
  2. Воды должно быть больше риса в 2,5 раза.
  3. Тщательно промойте рис под проточной водой менее минуты и готовьте только через 10 минут.
  4. Не солить рис во время приготовления. Можно после приготовления, но не раньше.
  5. Рис перемешивать только тогда, когда он наливается в кастрюлю с кипящей водой.Его больше не нужно перемешивать.
  6. Процесс приготовления должен проходить на минимальном огне.
  7. Для приготовления риса достаточно 20-22 минут. Если варить дольше, рис перестанет быть рассыпчатым.

Как приготовить рис на гарнире

Рис — отличный вариант гарнира на столе. Чтобы он был максимально успешным, сначала нужно сделать правильный выбор. Длиннозерный рис отлично подходит для украшения. Подойдут и другие сорта риса, но в качестве гарнира лучше подавать длинный рис.Итак, как приготовить рис в гарнире, чтобы он получился рассыпчатым.


  1. Промытый рис заливается холодной водой и готовится на среднем огне.
  2. Время приготовления составляет примерно 20 минут, в течение которых рис перемешивается. Соотношение риса и воды 1: 2.
  3. И завершаем процесс промыванием готового риса. Для этого предварительно вскипятите воду (примерно 2 литра) и остудите ее.
  4. Когда вода стечет, добавьте сливочное масло и вкусный гарнир готов!

Большинство женщин признают, что, несмотря на большой жизненный опыт, они так и не научились готовить рис.Все хотят, чтобы она была рассыпчатой, но не многие знают, как этого добиться. Сегодня мы раскроем все секреты и научим готовить рассыпчатый рис в мультиварке.

Сложнее всего приготовить обычный белый рис, который продается в продуктовых магазинах. Стоимость его дешевая, поэтому практически в каждой семье едят только белый рис. Сварить его тоже проблематично. Рисовая каша — вкусное и полезное блюдо, но не всегда удается приготовить рис так, чтобы зерно было позади зерна, чтобы рис хорошо прожарился и не слипался.Это целое искусство, как думают многие хозяйки и заблуждаются, потому что приготовление рассыпчатого риса уже не проблема, особенно когда в доме есть кухонный помощник — мультиварка. Приготовим рис по такому простому рецепту.

Ингредиенты следующие:

  • рис белый — 1 часть;
  • вода обыкновенная — 2 части;
  • соль — по желанию;
  • масло — небольшой кусочек.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке:

  1. Правильное объяснение: 1 часть хлопьев и 2 части воды, это пропорции при варке риса.Возьмите 1 стакан риса или 1 мультистакан, воды нужно в 2 раза больше.
  2. Почему многие хозяйки получают невкусный рис? Не стирают, но это очень и очень важно. Сначала крупу нужно высыпать на стол, убрать мусор и поврежденные зерна.
  3. Теперь вы можете высыпать рис в просторную емкость и переместить в раковину. Теперь ваша задача — открыть кран с холодной водой. Давление должно быть мягким, пусть вода вымоет рис. Предупреждаем, что крупу нельзя промывать горячей водой, ведь вкус рисовой каши не меняется в лучшую сторону.
  4. Подержите миску с рисом под слабой струей воды на 10 (!) Минут. Столько времени нужно на то, чтобы крупу тщательно промыть. Вы сами в этом убедитесь, когда из чаши начнет выливаться чистая вода, а не мутная.
  5. Настоящие хозяйки никогда не замачивают рис, потому что тогда он обязательно развалится, а он нам не понадобится.
  6. Осталось только слить воду, высыпать крупу в емкость мультиварки, а затем налить 2 стакана воды.
  7. Следуя за водой, отправляем соль.Здесь при желании, если на гарнир варится каша, то актуальна соль, если для того, чтобы разбавить молоком или подать с вареньем или джемом, то соль можно исключить.
  8. Кстати, воду можно заменить мясным или овощным бульоном.
  9. Сразу в чашу мультиварки не забудьте положить кусочек сливочного масла, примерно половину или чуть больше чайной ложки на 1 стакан крупы.
  10. Что дает масло? Восхитительный нежный сливочный вкус, которого так не хватает свежей рисовой каше.
  11. Если хотите, добавьте любимые специи, но настоящие повара при варке риса этого не делают. В целом, такие приправы, как шафран, куркума и зира, очень хорошо сочетаются с рисом. Просто положи немного.
  12. Затем просто закройте крышку, варите рассыпной рис в мультиварке в режиме «Рис» или «Каша», если нет специальной программы, то подойдет режим «Спагетти».
  13. Время выставляется автоматически, поэтому вам не нужно следить за прибором, вам не придется мешать или даже вмешиваться в процесс приготовления.
  14. По сигналу мультиварка автоматически переходит в режим «Нагрев». Постарайтесь не упустить этот момент и выключите питание устройства.
  15. Если оставить рис и не открывать крышку, то в закрытом помещении он еще какое-то время остается горячим, в течение часа, это точно.

Рис готов, в качестве гарнира используйте рассыпчатый рис. Рисовая каша прекрасно гармонирует с рыбными и мясными блюдами, а также с тушеными или отварными овощами.

Как приготовить рассыпной рис в мультиварке.Легкий путь

Я хочу сократить время, проведенное на кухне после тяжелого рабочего дня, приготовить быстрый гарнир и приготовить пару сосисок. Но мне не хочется стоять у плиты и помешивать рис, чтобы он не прилипал к стенкам посуды, а еще он оказался переваренным. И не надо, теперь всю тяжелую работу сделает мультиварка. Предлагаем быстрый способ приготовить рассыпной рис в мультиварке.

Правильные ингредиенты:

  • белый круглый пропаренный рис — 1 пакетик;
  • вода — 2 стакана;
  • соль — по вкусу, как специи;
  • масло сливочное — пол чайной ложки.

Секреты приготовления рассыпчатого риса в мультиварке:

  1. Все просто — нужно покупать пропаренный рис, он продается в картонных коробках в отдельных пакетах. В 1 перфорированном пакете — стакан пропаренного риса. Чем он отличается от обычной каши? Готовится рис в мешочке с дырочками — обрабатывается горячим паром под высоким давлением.
  2. Приготовить рис предельно просто — в противень мультиварки нужно положить рис прямо в пакет, не открывая его.
  3. Налейте 2 стакана воды и варите в режиме «Рис» или «Зерна / Каша».
  4. Время устанавливается автоматически. Рис нельзя предварительно мыть и сортировать.
  5. После сигнала нужно аккуратно забрать вилкой готовый рис и вынуть рыбу из кастрюли. Повесьте над раковиной пакет, дайте стечь излишкам жидкости.
  6. Все, рассыпчатый рис готов — нужно аккуратно ножницами разрезать пакет и переложить содержимое в блюдо.
  7. После манипуляций положить в горячий гарнир кусочек сливочного масла.

Как приготовить длинный рассыпчатый рис в мультиварке


Как вы привыкли варить рис? Вымытый — залить в кастрюлю свежекипяченую воду, посолить и варить, помешивая, пока рис не станет мягким? Но такой способ приготовления неправильный! Рис сначала необходимо тщательно промыть, чтобы удалить излишки крахмала, тогда можно рассчитывать на успех.К тому же длинный белый рис приготовить сложнее, чем круглый.

Продукты:

  • рис — 2 стакана;
  • горячая вода — 4 стакана;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 1 ст.

Приготовление рассыпчатого риса в мультиварке:

  1. Основная задача — тщательно промыть рис. Сделаем это так: крупу кладем на дуршлаг, промываем под струей холодной воды (чем холоднее, тем лучше). Но помоем немного иначе: в большую кастрюлю с водой положите дуршлаг с крупой, нужно аккуратно «размешать» рис, чтобы не сломать хрупкий рис.
  2. Затем вода сливается, наливается новая и вся процедура повторяется. Делаем так, пока вода не станет кристально чистой. Это означает, что весь крахмал, слипающийся во время варки, будет промыт. Теперь это не мешает нам варить рассыпчатый рис в мультиварке.
  3. Высыпать крупу в чашу мультиварки. Правильно рассчитываем пропорции риса — это может быть стандартно 1 часть риса и 2 части воды или 1 к 1, все зависит от сорта риса и конечного результата.Так как у нас готовится длиннозерный рис, то пропорции немного другие, можно варить крупу в соотношении 1: 2 или взять 3 части риса и 5 частей воды.
  4. Что касается самой воды — в мультиварку наливайте только горячую! Чтобы не было перепада температур, желательно заранее разогреть емкость мультиварки, затем вылить промытую крупу и залить кипятком.
  5. Осталось добавить немного соли, если вы планируете готовить рис в качестве гарнира к рыбным, овощным или мясным блюдам.После соли не забудьте положить кусочек сливочного масла. Масло смягчит вкус готового блюда и придаст ему нежное сливочное послевкусие.
  6. Если дома нет сливочного масла, добавьте немного (не более 1 столовой ложки) любого растительного масла. Идеальный вариант — оливковый.
  7. Рис нужно варить в режиме «Рис / Каша» или «Варка на пару».

Как приготовить рассыпной коричневый рис в мультиварке


Коричневый рис приготовить легче, чем белый, но необходимо соблюдать пропорции и некоторые правила.

Состав:

  • рис бурый — 1 стакан;
  • вода — 2 части;
  • соль, специи — по вкусу;
  • овощное или сливочное.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке:

  1. Варка темного риса требует немного больше времени, чем белого, но для начала нужно подготовить крупу: перебрать, много раз промыть водой, а в конце залить горячей водой, а затем посолить.
  2. Рассыпной рис готовится в мультиварке на 10 минут дольше, чем обычный рис.Можно использовать программу «Гречка». Как всегда, в этой программе крышка мультиварки должна быть закрыта.
  3. В мультиварке рис никогда не подгорит, не прилипнет к стенкам сковороды.
  4. После звукового сигнала рис нужно оставить в покое минимум на 10 минут, за это время он достигнет готовности.
  5. Если вы хотите приготовить дикий рис, то соблюдайте следующие пропорции: на 1 часть риса берется 3 части воды.

Правила приготовления рассыпчатого риса в мультиварке


Из добавок рис можно варить с солью и небольшим количеством сахара.Если хотите, чтобы рис получился ароматным, добавьте при варке лавровый лист (1-2 шт.), Немного черного перца, щепотку сушеных трав или зубчик чеснока. Подойдут розмарин и сухая цедра лимона.

Если вы хотите удивить гостей или дома, можно подкрасить простой белый рис натуральным красителем для гарнира — добавить щепотку порошка карри или немного шафрана. Обогатить вкус готового блюда можно и другим способом: приготовить рис на овощном бульоне (подходит тем, кто соблюдает диету), мясном бульоне.Быстрый вариант — развести кубик бульона в горячей воде. При варке рассыпного риса в мультиварке соль не добавляют.

Если нужно наоборот, чтобы добиться белоснежного оттенка, то рис отваривают в молоке или при варке добавляют 1 часть воды и 1 часть молока.

Не забывайте, что вкуснейший рис тщательно промывают. Что касается программы, то можно приготовить рис в режиме «Гречка», традиционно «Каша» или «Рис». Если вы использовали программу «Плов», то не забывайте, что последние 10 минут программа предусматривает усиление мощности, чтобы рис слегка поджарился.Поэтому нужно выключить прибор за 10 минут до окончания программы и просто довести рис до готовности, подержав 7-10 минут под закрытой крышкой.

Если вам кажется, что обычный рис, приготовленный на воде с солью, скучен, украсьте блюдо овощами: добавьте спаржу, морковь, кукурузу, зеленый горошек, кабачки. Но настоящие ценители этого продукта предпочитают готовить рис «чистым», даже без соли, а затем в готовый рис добавляют специи или соус.

Как приготовить рассыпной рис в мультиварке.Видео

Пошаговые рецепты приготовления риса в мультиварке

Ароматный и сытный гусиный плов в мультиварке — очень простое в приготовлении блюдо, которое благодаря способу приготовления совсем не жирное. Гусь в мультиварке тушится в собственном соку, что придает плову великолепный неповторимый вкус …

Если очень хочется плова, но в доме совсем нет мяса, можно порадовать свой дом таким ароматным и аппетитным блюдом с сосисками.Для его приготовления используются самые обычные, знакомые каждому с детства продукты, приобретающие весьма оригинальный и необычный вкус …

Для современных женщин, которые очень заняты на работе, но при этом считают своим долгом накормить семью вкусно и сытно, прекрасно подойдет такое блюдо, как плов из баранины в мультиварке. Этот прибор практически все сделает сам, а участие хозяйки в приготовлении еды сводит его к минимуму …

Классический плов, как известно, готовится из баранины и готовится в специальном казане, но плов с говядиной в мультиварке не менее вкусен и к тому же значительно привлекательнее с точки зрения диетической ценности.Удобство казана заключается в том, что его массивные и толстые стенки обеспечивают равномерный прогрев плова не только снизу, но и с боков, однако мультиварка с легкостью это обеспечит ..

Хочу рассказать оригинальный рецепт плова в мультиварке. Очень сытный и вкусный плов с грибами в мультиварке содержит все вещества, необходимые для полноценного питания взрослого здорового человека. Основным компонентом плова обычно является рис, но при желании его можно полностью или частично заменить пшеницей, гречкой, горохом или перловой крупой…

Если вы хотите порадовать себя вкусным и сытным ужином, но не хотите тратить на его приготовление много времени и продуктов, выход есть — рисовая запеканка с фаршем в мультиварке. Конечно, можно приготовить такое блюдо в духовке, но в мультиварке получается намного лучше. Во-первых, такая запеканка выходит необычайно пышной, приготовленной на пару и, конечно же, безумно вкусной …

Сегодня приготовим плов в мультиварке Редмонд. Экономное и очень вкусное блюдо, настолько простое в приготовлении, что даже у неопытных поваров оно получается аппетитным, насыщенным и ароматным.Кроме того, приготовление этого блюда связано с тем, что рагу не требует дополнительного приготовления, почти не требует времени, что также очень ценно для стремительного ритма современной жизни …

Плов с рыбой в мультиварке получается не менее вкусным и аппетитным, чем на сковороде или в казане. По сути, это блюдо — всего лишь модификация многих любителей восточного плова, но это не помешало ему завоевать широкую популярность у гурманов: отлично сочетаются рис и рыба…

Рисовую крупу перед приготовлением необходимо тщательно промыть. Вода должна быть абсолютно чистой. Если крахмал не промыть, он склеит семена. При стирке лучше всего использовать дуршлаг, который необходимо опустить в широкую посуду с прохладной водой. Далее рис замачивается, что особенно важно при его приготовлении на пару.

Как вкусно приготовить?

Рис можно приготовить в любой мультиварке — будь то редмонд или полярис. Чтобы рис научился рассыпчатым, необходимо точно рассчитать количество воды.В зависимости от сорта риса нужно смешать воду и рис в количестве 1: 1 или 1: 2. Если продукт круглый, он быстрее закипает, поэтому воды должно быть меньше. Для этого обратите внимание на инструкцию по упаковке.

Вода должна быть горячей, тогда рис в мультиварке равномерно приготовится и сохранит сочность. Кроме того, в него можно добавить сливочное или растительное масло (одну столовую ложку). Лучше всего запарить крупу. Тогда гарнир получается рассыпчатым и отлично сочетается с основным продуктом.Полезных веществ сохраняется максимально много. Для получения аромата используют лавровый лист, перец, чеснок, розмарин, лимон, зелень в сухом виде.

На самом деле приготовить рис в мультиварке намного проще, чем на обычной сковороде. В мультиварке каша получается намного вкуснее, не пригорает, приобретает желаемую консистенцию и отлично смотрится. Такой гарнир в сочетании с мясными и рыбными блюдами послужит лучшим вариантом. Кроме того, его можно использовать для приготовления суши.

Рис можно варить вместе с мясом, в итоге получается.Для этого используйте баранину или свинину. Важная роль отводится овощам, в частности моркови и луку. Их обжаривают отдельно, сочетают с рисом и мясом и готовят в режиме тушения.

В результате получается питательный, вкусный и полезный продукт. Его вкус непременно оценят все домочадцы. К тому же это еще и полезно, ведь мультиварка сохраняет все полезные свойства закладываемых продуктов.

Сегодня каждая хозяйка использует на кухне мультиварку.Это очень удобный способ быстро приготовить кашу без перемешивания. Часто приходится варить рис в мультиварке. Все, что требуется, — это подготовка необходимых ингредиентов и правильная упаковка продуктов в контейнере этого электронного блока.

Рисовая крупа очень универсальна. Из него можно приготовить не только крупу, но и вкусные гарниры. Кроме того, в рисе, приготовленном таким образом, сохранены важные витамины и отличный вкус, которые нравятся не только взрослым, но и маленьким детям.

Рис в мультиварке Редмонд с молоком

Воспользуюсь этим рецептом, не надо парить возле газа. Из такого диетического продукта, как рис, получаются разные блюда. Рисовую кашу можно варить на воде или на молоке. В него можно добавить курагу с черносливом, орехами, шоколадом, мармеладом и изюмом. Ваш малыш не откажется от такого завтрака. Неважно, какой жирности будет молоко. Вы можете измерить его с помощью специального мерного стакана. При приготовлении риса в мультиварке используются пропорции воды и риса согласно выбранному рецепту.К тому же у каждой модели мультиварки есть свои особенности.

Для этого рецепта будет использована молочная фруктовая каша:

  • 550 мл молока;
  • 100 грамм риса;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 15 грамм сахара;
  • немного соли;
  • банан, абрикос.

Готовка:

Для начала нужно заняться рисом. Его промывают до получения прозрачного состояния воды. Затем его кладут в кастрюлю, заливают молоком, заправляют сахаром, солью, добавляют масло и перемешивают.Мультиварку закрывают крышкой, выставляя режим приготовления каши. Ставят на полчаса и нажимают на пуск.

Отдельно выращивают фрукты. Сделайте небольшие порезанные очищенные банан и сливу. Через тридцать минут каша перемешивается. При желании режим «Согреться» устанавливается на 10 минут. Готовую кашу разливают по тарелкам с добавлением подготовленных фруктов. Горбуша в духовке станет отличным дополнением к рису.

Рис в плите Panasonic с тыквой

Тыква обладает полезными свойствами и богатым витаминным составом, поэтому готовить ее полезно с рисом.Каждая модель рецепта использует свой собственный рецепт. Например, в Панасонике приготовление еды не такое быстрое, как в другой модели со следующими ингредиентами:

  • 500 мл молока;
  • 250 грамм рисовой крупы;
  • 50 грамм сахара;
  • 300 грамм тыквы;
  • 30 грамм сливочного масла.

Готовка:

Для начала нужно очистить тыкву от кожуры и нарезать ее небольшими кубиками. Перед этим нужно очистить тыкву от семечек и очистить от кожуры.Рисовая крупа промывается.

Готовая продукция: рис промытый, тыква, молоко, сахар — набивка посуды аппарата. Для приготовления этого блюда выберите функцию «Молочная каша» и установите время на 60 минут.

По прошествии назначенного времени появляется сигнал о том, что еда приготовлена. Затем можно установить режим нагрева на 60 мин. В конце на блюдо положить сливочное масло и разложить по тарелкам ароматную кашу. Тогда можно будет приготовить вкусную еду.

Рис в мультиварке Polaris

Приступать к приготовлению сложных блюд можно, опробовав приготовление легких рецептов с рисом.Это необходимо для того, чтобы привыкнуть к этой технике и привыкнуть к ней. При приготовлении рассыпчатого и вкусного риса готовится один мерный стакан (желательно с пропаренным рисом), два стакана с водой, солью и специями.

В мультиварке традиционным способом используются те же пропорции 1: 2. Таким образом, можно будет получить рассыпчатый рис без липкости. В таком агрегате его приготовят за полчаса.


Используя современные технологии Polaris, необходимо сначала налить воду в чашу прибора и вскипятить ее в программе приготовления на пару.Также можно использовать готовую кипяченую воду. После этого его разбавляют рисом в указанном выше соотношении.

После этого крышка должна быть закрыта и в программе приготовления риса выбирается и ставится на старт. Тогда после звукового сигнала блюдо готово. Готовя кашу на Полярис много раз, можно смело переходить к другим сложным рецептам, например к плову или рисовой запеканке, для которых вам понадобится:

  • рис вареный отварной — 300 грамм;
  • Сметана
  • — 200 грамм;
  • пара яиц;
  • 15 грамм сахара;
  • масло сливочное;
  • масло растительное;
  • Яблоко;
  • немного корицы и соли.

Готовка:

Сметана и яйца взбиваются и смешиваются с отварным рисом. Яблоко нарезают дольками и смешивают с сахаром, корицей и отварным рисом.

Чашу в мультиварке нужно смазать для варки рисовой смеси. Устанавливается пятидесятиминутный режим выпечки. По истечении времени запеканку можно будет вынуть и выложить на тарелку.

Как приготовить рассыпчатый рис на гарнире в мультиварке

При использовании для варки риса модель Polaris позволяет делать закладки продуктов в приборе на ночь, но при этом правильно выставлять время приготовления каши на завтрак.В этой модели можно легко менять режимы, не сбивая основную функцию.

Но для всех мультиварок, несмотря на их особенности, действуют одинаковые правила. Варка риса производится после его предварительного промывания. По совету опытных поваров это нужно проделать раз пять. Для варки риса следует использовать воду и молоко. Молоко имеет свойство разбегаться. Это может случиться на мультиварке.


Чтобы этого не случилось, таз по верхнему краю нужно хорошо обработать сливочным маслом.Некоторые хозяйки устанавливают сверху решетку, чтобы можно было готовить на пару. За молочной кашей придется время от времени следить, иначе молоко убежит. Без помешивания мало. Установка, в каком режиме нужно поставить длину риса? Название режима может звучать во всех мультиварках по-разному, но это легко понять, воспользовавшись инструкцией агрегата.

Для отмеривания продуктов можно использовать стакан мультиварки. Он рассчитан на 180 мл воды и чуть меньше крупы.Готовить нужно до тех пор, пока программа не закончится и не раздастся звуковой сигнал. Если рис остается недоваренным, добавьте воды и тушите еще 20 минут. Затем выдержите в закрытом состоянии четверть часа в режиме обогрева. Из риса получается самый полезный и лучший гарнир к куриным отбивным.

Потребуется использовать:

  • 165 грамм риса;
  • 2 стакана воды;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • соль.

Готовка:

Отход и промывание риса производятся для получения хорошего вкуса.Лучше использовать для этого холодную воду. Потеря вкуса от горячей воды. Если вода станет прозрачной, можно будет закончить промывку риса. Рис не нужно замачивать, чтобы он не переваривался.

Крупа помещается в мультиварку. Поливают водой с солью. Воду можно заменить любым мясным бульоном. Для получения нежного вкуса и качественной хрустящей корочки в кашу следует добавить сливочное масло.

Специи не являются обязательными. Можно добавить куркуму в кашу с шафраном и зирой.Также наслаждайтесь готовой смесью с приправами из магазина. Хотя вкус риса будет таким хорошим.

Включен автоматический режим приготовления риса. Дополнительного времени не требуется. Здесь можно обойтись без помешивания и опасения, что он пригорит, не обязательно.

Когда рис будет готов, можно перейти в режим автоматического нагрева. Хотя это может сломать круп и стать безвкусным. Итак, закрытая миска хорошо сохраняет качество риса. Тогда к приготовленному гарниру можно использовать любое овощное, мясное, рыбное блюдо.Таким же способом готовится дикий и пропаренный длиннозерный рис.

Рис в мультиварке с луком и морковью

Любое зерно, полученное путем испарения воды. При таком способе рис сохранит в себе все полезные вещества, а когда рис готовится на плите, из него сливается вода, и пользы от риса нет. С помощью мультиварки вы можете получить рассыпчатый, слегка комковатый, плотный непереваренный рис. Его можно использовать как гарнир к различным мясным блюдам.

Для начала нужно выбрать сорт рисовой крупы.Из круглозерного риса можно получить сочную кашу; из пропаренного длиннозерного риса — сухая рассыпчатая каша. Вы должны знать, что для неочищенного дикого риса вам нужно больше времени по сравнению с обычным полированным рисом.


Тогда крупу необходимо тщательно промыть, иначе из-за остатков крахмала в крупе произойдет прилипание зерен. Для этого нужно использовать дуршлаг. Его необходимо поместить внутрь кастрюли и опустить под проточную воду. При этом необходимо тщательно его размешать.Затем воду сливаем и снова повторяем эти действия. Каждый раз градус воды повышается.

Если использовать этот рецепт риса в мультиварке, вам понадобится продуктов:

  • крупа рисовая — 300 грамм;
  • морковь;
  • масло сливочное;
  • вода — 300 мг;
  • горошек зеленый замороженный;
  • масло растительное, соль, специи.

Готовка:

Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. Произвести разморозку гороха.Выложите овощи в миску, которую переключите в режим запекания и потушите на растительном масле, пока они не станут мягкими. Затем промойте и замочите рис.

Овощи после приготовления поливают рисом, уровнем, солью и перцем. Добавьте сливочное масло, горячую воду и накройте крышкой. Смешивать продукты нельзя. Настройка режима пожаротушения или многопарного режима производится за полчаса. Затем блюдо следует прогреть десять минут.

Рецепт риса в мультиварке с фото

При варке риса в этом варианте также нужно хорошо промыть крупу, а затем поставить на час отстояться в воде.Это действие необходимо для того, чтобы при варке на пару произошло лучшее впитывание влаги зерном. В пароварку нужно уложить марлю. В противном случае круп проедет сквозь дырочки.


Крупа разлита и разровнена. Чаша наполняется вдвое большим количеством воды. Затем крышка закрывается и устанавливается режим приготовления на пару на полчаса. Если используется коричневый или дикий рис, он готовится дольше.

Требуется продуктов:

  • рисовая крупа — 3 стакана;
  • отвар или вода — 5 стаканов;
  • немного масла, соль.

Готовка:

В аппарат помещают промытый рис. Развести отвар кипяченой водой. Конечно больше пользы от готового бульона. В него добавляют соли, масла и специи и ставят закипать в режиме крупы.

При приготовлении риса для китайских блюд нужно сохранить его липкие качества, поэтому для этой цели можно использовать специальный рис с мелкими и круглыми зернами.

Chipotle’s Cilantro Lime Rice — Skinnytaste

Я большой поклонник риса в Chipotle’s.Вот моя копия их риса с кинзой и лаймом, на вкус он такой же, как и настоящий! Конечно, масла я использовал меньше. Превосходный гарнир к курице, говядине или свинине.


Chipotle’s Cilantro Lime Rice

И, конечно же, вы можете приготовить свою собственную миску для буррито из моего быстрого рецепта из черной фасоли, говядины барбакоа, сладкой свинины барбакоа, свинины карнитас или куриной ропа-вьехи и не забудьте кукурузную сальсу!

Как приготовить белый рис Chipotle’s?

Начните с приготовления риса в подсоленной воде с небольшим количеством масла.Когда рис приготовится, взбейте его вилкой, а затем добавьте свежий сок лайма и кинзу.

Вы используете стебли кинзы?

Когда я нарезаю кинзу, я использую листья и некоторые стебли, стебли имеют отличный аромат!

С чем подавать:

Chipotle’s Cilantro Lime Rice

194 ккал 3 Белка 35,5 углеводов 3.5 Жиры

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

Я большой поклонник риса в Chipotle’s.Вот моя версия подражателя, на вкус она такая же, как и настоящая. Конечно, масла я использовал меньше. Превосходный гарнир к курице, говядине или свинине.

  • 1 стакан длиннозерного риса или риса басмати
  • 1/2 лайма, сок
  • 2 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки свежей нарезанной кинзы
  • 3 чайные ложки растительного масла
  • В небольшой тяжелой кастрюле добавьте рис, воду, 1 чайную ложку масла и соль.

  • Варить на сильном огне, пока большая часть воды не испарится.Когда вода удалит только верхнюю часть риса, убавьте до минимума и накройте примерно 20 минут.

  • Выключите пламя и оставьте прикрытым еще 5 минут.

  • В миске среднего размера смешайте нарезанную кинзу, сок лайма, рис и оставшееся масло и перемешайте до полного перемешивания.

Порция: 3/4 стакана, Калорийность: 194 ккал, Углеводы: 35,5 г, Белки: 3 г, Жиры: 3,5 г, Натрий: 280 мг, Сахар: 0,1 г

Blue Smart Points: 6

Зеленых смарт-очков: 6

Фиолетовые умные очки: 6

Очки +: 5

Ключевые слова: чипотле, рис с кориандром и лаймом, рис с кинзой и лаймом, рецепт риса с кинзой и лаймом, как приготовить рис с кинзой и лаймом, рис с лаймом

Готовим с REDMOND M4502.

Я был очень доволен, когда меня недавно спросили, не хочу ли я опробовать и сделать обзор нового кухонного прибора Redmond Multicooker RMC — M4502E. Когда он прибыл, я был очень взволнован. Он был хорошо упакован и имел красивый гладкий вид с красивыми линиями и изгибами.

В целом, он размером с хлебопечку и имеет красивую ручку, которую можно использовать для переноски, как детское автокресло, с которым очень легко обращаться.

Чаша с антипригарным покрытием (от Daikin), которая находится внутри, на мой взгляд, достаточно привлекательна, чтобы ее можно было положить на стол.Его объем составляет 5 литров.

В комплект поставки также входила прекрасная паровая вставка, а также некоторые принадлежности, чтобы вы не поцарапали эту прекрасную миску с антипригарным покрытием, когда вы ее используете.

Имеется корзина для фритюра и мера для использования.

На мой взгляд, эта машина будет хороша для людей, которые ведут занятую жизнь и ищут кухонный прибор, который немного упрощает приготовление пищи, но без ущерба для того, что они хотят есть.У меня самого есть очень крошечная кухня с очень ограниченным пространством, и за последние недели я обнаружил, что эта плита очень хорошо работает в моем ограниченном пространстве, так как вы можете многое с ней сделать. Это также было бы здорово для студентов или людей, которые являются владельцами домов на колесах и ищут блестящее многозадачное устройство, которое можно взять с собой в караван, которое не занимает много места, но выполняет несколько функций. Эта машина действительно может облегчить жизнь занятым поварам.Вы просто кладете все ингредиенты в плиту и позволяете ей готовить, тем самым освобождая вас для выполнения других дел. Думайте об этом как о мультиварке, в некотором роде, но о мультиварке, которая выполняет множество задач. . . гораздо больше, чем просто медленное приготовление.

Так что именно он может делать? Что он не может ??? Используя передовые технологии, эта машина имеет в общей сложности 34 программы, 16 из которых являются автоматическими, а 18 — с ручным управлением.Температура готовки в мультиварке может регулироваться от 40 * C до 160 * C. У него отличный ЖК-дисплей с 3D-обогревом. В нем можно держать посуду в тепле до 24 часов. Он также имеет «функцию повторного нагрева» (до 24 часов), «функцию задержки времени» (снова до 24 часов с 2 таймерами) и энергонезависимую память.

Функция «Согреться» автоматически активируется в конце цикла приготовления, поддерживая идеальную температуру для сервировки блюда до 24 часов.

Функция «Задержка по времени» позволяет запрограммировать устройство на начало приготовления в определенное время.Будь то завтрак или ужин, еда может ждать вас точно в срок! (Очень удобно по воскресеньям, когда мы проводим полдня в церкви!)

Отлично подходит для приготовления каш, риса, супов, овощей, тушения, жарки во фритюре, макаронных изделий, выпечки хлеба и пирожных, и да, вы даже можете делать йогурты и сыры в этой машине. Это чистый гений!

К нему также прилагалось несколько очень хороших и кратких инструкций по эксплуатации и несколько рецептов, которые оказались очень кстати.

Последние пару недель я как раз пробовал его. . . используя его для выполнения простых вещей, а также проверяя и обнаруживая, что именно я, , может с ним делать.

Одной из первых вещей, которые я решил приготовить в нем, был этот восхитительный томатный суп, рецепт которого был включен в книгу рецептов, прилагаемую к машине. Я в основном просто использую их рецепты для начала, пока не познакомлюсь по-настоящему с машиной и не почувствую себя уверенно, создавая свои собственные рецепты.

* Томатный суп *
By Redmond

500 г помидоров
80 г болгарского перца
80 г лука
70 г томатного пюре
10 г корня имбиря
600 мл воды
30 мл оливкового масла соль
специи (я добавил по 1/2 чайной ложки порошка карри среднего размера, молотого тмина и мягкого порошка чили, а также столовую ложку сахара, чтобы уменьшить кислотность и резкость помидоров)

Нарезать имбирь и овощи на 1 / 5 — кубики 2см.(Я очистил помидоры, разрезав крестик на дне острым ножом и погрузив их в кипящую воду на 60 секунд или около того, чтобы кожура легко снялась.) Поместите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте. Закройте крышку. Выберите «СУП». Установите время 40 минут. Готовьте до завершения программы. Перелейте суп в отдельную емкость и взбейте до однородной массы.

Еще прохладным осенним утром я готовил в нем овсянку. Мы с Тоддстером любим наш утренний овес.Эта машина отлично справляется с этим.



* Овсянка *
by Redmond

150 г овсяных хлопьев
20 г сливочного масла
750 мл 2% молока
соль
сахар
(Я также добавил горсть изюма султана, немного ванили и терку мускатного ореха, плюс я сверху посыпаю поджаренные орехи пекан перед подачей на стол для дополнительного хруста)

Поместите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте. Закройте крышку. Выберите «ОВСЯНКА.«Установите время 25 минут. Готовьте, пока программа не завершится. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Вердикт. До сих пор я наслаждаюсь опытом и удобством этой машины. Она довольно проста в эксплуатации, и пока я добился отличных результатов. Его легко чистить, и я очень доволен этим. Если вы хотите узнать больше, загляните на их веб-страницу здесь . Следите за обновлениями, поскольку я планирую показать вам еще немного своего опыта с ним в ближайшие дни.

Топленое молоко в мультиварке не вышло.Как сделать топленое молоко в мультиварке и не только

Топленое молоко — очень простой и полезный напиток, который без особых усилий можно приготовить в домашних условиях. Приготовить его дома можно несколькими способами: в духовке, на плите, в термосе. Но самый простой и легкий из них — приготовить его в современном чуде техники: мультиварке. Как приготовить топленое молоко в мультиварке Polaris, Redmond и других торговых марок вы узнаете из этой статьи. Но сначала немного информации о полезных свойствах этого чудесного напитка.

Всем известно, что топленое молоко очень полезно для здоровья. Польза напитка обусловлена ​​его составом. Содержащиеся в нем жиры повышают его питательные свойства, что незаменимо для детей в период их активного роста и женщин, вынашивающих ребенка. Также напиток богат антиоксидантами, органическими кислотами, различными витаминами, аминокислотами и микроэлементами, среди которых железо, кальций и другие.

Какие полезные свойства у этого натурального напитка? Их масса. Основные из них:

  • Благодаря наличию витамина А, а также фосфора топленое молоко положительно влияет на состояние нервной системы человека, а также на зрение;
  • Содержащиеся в напитке
  • витаминов D и C способствуют укреплению костной системы;
  • витаминов С и Е, входящих в состав топленого молока, обеспечивают стойкий иммунитет и укрепляют общее состояние организма, а также стабилизируют гормональный фон.

А может ли такой полезный натуральный продукт навредить организму человека? Это может произойти только в единичных случаях: если у человека индивидуальная непереносимость молочных продуктов или дефицит лактазы, который может выражаться такими симптомами: диарея, боли в животе, вздутие живота, запор и даже рвота. Если вы обнаружили хотя бы один из этих симптомов после употребления алкоголя, вам следует отказаться от употребления топленого молока.

Напиток подходит как для непосредственного приема, так и в качестве основы для таких молочных продуктов, как.Йогурт, полученный из топленого молока, слаще, гуще и идеален как в виде десерта, так и в виде легкого завтрака. Также продукт можно использовать при приготовлении разной выпечки и различных кремов. Он придаст готовым блюдам изумительный вкус и аромат.

Как сделать топленое молоко в мультиварке: рецепт в домашних условиях

Вы можете приготовить топленое молоко в домашних условиях на любой мультиварке (марки Polaris, Redmond, Delfa, Panasonic и др.), Имеющей режим «тушения».

Если в вашей мультиварке нет режима «тушение», используйте режим «мультиварка».

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный напиток в домашних условиях, нам нужен только один продукт — молоко. Его можно принимать в любом количестве. Но он не должен превышать половину объема чаши мультиварки.

Например: если мультиварка имеет объем 5 литров, допустимое количество молока, которое можно налить и приготовить за один раз, составляет 2,5 литра, максимум 3.

Неважно, какое молоко вы возьмете магазинное или домашнее, молоко получится топленое.Единственное, чем он будет отличаться — это полезные свойства и вкус. Как известно, в домашнем продукте гораздо больше витаминов и минералов, чем в пастеризованном магазине.

Налейте молоко в чашу мультиварки.

На 2 пальца выше по кругу обвести масло сливочным маслом. Это нужно для того, чтобы при кипячении из чаши мультиварки не вытекло молоко.

А вот бордюр с маслом доверять не будем, а в чашу мультиварки ставим решетку для пропаривания.Если есть заданная решетка, то молоко из емкости точно не убежит.

Ставим в режим «тушение» на 2,5-3 часа. А потом оставляем в режиме нагрева еще на 1 час.

Обычно получается в 2 раза меньше молока, чем вы изначально налили в миску.

Все, напиток удивительно красивого кремового цвета готов. Можно подавать к столу! Мы уверены, что ваши старания оценят и взрослые, и дети.Ведь приготовленный продукт полезен и вкусен, а главное, приготовлен с любовью в домашних условиях.

Еще рецепт с видео:

Зная, как приготовить топленое молоко в мультиварке в домашних условиях, можно регулярно радовать своих близких натуральным питательным напитком с прекрасным вкусом, не теряя много времени и сил.

Многие помнят неповторимый вкус топленого молока с детства. Наверняка это связано с воспоминаниями о русской печи, глиняных горшочках с вкусным напитком.Метод томения молока на Руси применялся с давних времен. Это позволило значительно увеличить срок хранения продукта — не было холодильников и ледников, а топленое молоко намного дольше не скисало. На его основе были приготовлены варенец и ряженка — очень вкусные кисломолочные напитки. Если его использовать для теста на закваске, у нас получилась великолепная великолепная выпечка с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом.

Вкус топленого молока

Почему топленое молоко для нас вкуснее обычного?

Конечно, топленое молоко более насыщенное, потому что процесс томления происходит с испарением влаги и увеличением концентрации химических и биологических компонентов в единице объема продукта.Поэтому жирность топленого молока, как правило, составляет не менее 6%. При длительном нагревании молочный сахар вступает в активную реакцию с аминокислотами, содержащимися в продукте. В результате топленое молоко приобретает сливочный цвет и вкус особенного. Низкое содержание сахара делает это возможным для людей, страдающих диабетом. Топленое молоко усваивается намного лучше, поэтому рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения или имеет индивидуальную непереносимость обычного молока.

Однако из-за повышенной жирности и высокой калорийности (до 85 Ккал на 100 мл продукта) не рекомендуется пить его в больших количествах людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов.

Можно ли в мультиварке сварить топленое молоко? Конечно, и без особого труда.

Топленое молоко — рецепт

  • В разных моделях мультиварок это можно делать в разных режимах.
  • Ну а если есть режим «Мультиповар», то он позволит самостоятельно выставить температуру и время тушения молока. Если такого режима нет, можно использовать режимы «Тушение», «Нагрев» и «Тушение».
  • Конечно, очень важно, какое молоко вы приобрели.Хорошо, если оно будет свежим, деревенским или фермерским, с гарантией высокого качества. Если молоко недостаточно жирное, вкусная топленка не подойдет.
  • Если у вас чаша мультиварки объемом 5 литров, то в нее можно смести 3 литра молока.
  • Некоторые рекомендуют сначала вскипятить молоко на плите, затем перелить его в чашу мультиварки и опорожнить в режиме «Тушение» на 6 часов.
  • В мультиварку можно налить холодное молоко, установить режим «Тушение» на 2 часа, а затем включить режим «Разогрев» на 4 часа.
  • В режиме «Мультиповар» можно кипятить молоко 6 часов при температуре 100 градусов.

Тем не менее, и временной, и температурный режим лучше всего подбирать самостоятельно, экспериментально.

Топленое молоко не встречается ни на одной кухне в мире. Только здесь пили такой напиток еще со времен Древней Руси, когда его готовили в горячей духовке. Сегодня такие сложности уже не актуальны и можно кипятить топленое молоко в мультиварке. Конечно, «умной» помощнице далеко до дровяной печи, но благодаря ей вы все равно сможете насладиться домашним карамельным напитком.

Топленое молоко — исконно русский напиток. Наверное, многие помнят, как наши бабушки разливали напиток в глиняные горшочки, отправляли в духовку, а потом получали ароматную густую топку с жирной хрустящей корочкой. В отличие от свежего молока, топленое молоко долго не скисает, его можно не только пить, но и использовать как основу для приготовления ряженки, варенья и теста.

Многие не догадываются, что тушеное молоко наделено уникальными свойствами.

Содержит более сотни полезных веществ.

Несмотря на то, что процесс томления влияет на состав напитка, а некоторые витамины в нем снижены, диетологи настаивают на том, что полезность топленого молока во много раз выше, чем у парного.

  • Благотворно влияет такой продукт на пищеварительный тракт.
  • В нем меньше витаминов B1 и C, но содержание витаминов A и D, а также кальция, железа и фосфора значительно выше, что делает такое «молоко» необычайно актуальным для детского организма, диабетиков и женщин, ожидающих малыш.
  • В отличие от свежего топленое молоко легче усваивается человеческим организмом; его употребление положительно влияет на нервную систему, зрение, сердце и сосуды.
  • Стакан такого напитка может заменить таблетку от мигрени, а также снять усталость.

Несмотря на все преимущества, к такому продукту следует относиться осторожно, особенно тем, у кого аллергия на лактозу (когда в организме не хватает белка, расщепляющего молочный сахар). Поэтому перед тем, как давать такой напиток ребенку, стоит проконсультироваться с педиатром.

Раньше топленое молоко считалось не просто напитком, а полноценным обедом. А на самом деле они могут утолить голод, ведь 68 ккал на 100 грамм продукта.

Топленое молоко в мультиварке классическое

Топленое молоко — исключительный продукт. Несмотря на то, что его легко купить в любом супермаркете, вопрос, как приготовить топленое молоко в домашних условиях, не потерял своей актуальности. Конечно, в квартире нельзя ставить плиту, тогда и для мультиварки есть место.В нем мы приготовим полезный продукт.

  • Рецепт 1. Для приготовления напитка нужно только молоко. Желательно более жирное, лучше домашнее. Чтобы оно не вылилось во время готовки, проведите линию с маслом и закрепите емкость для блюд, приготовленных на пару.

В чашу налить молоко, опустить крышку, установить режим «Тушение» («Тушение») и таймер на шесть часов. В принципе все. Правда, первые полчаса все же стоит посмотреть, если не сбежал строптивый продукт.Через шесть часов количество молока уменьшится примерно на 120 мл, также изменится его цвет — с белого на светло-коричневый.

  • Рецепт 2. Второй способ потребует больше времени, но результат будет лучше предыдущего, так как напиток будет томиться при очень низкой температуре. Также вливаем молоко, проводим все манипуляции, чтобы напиток не убежал. Включите опцию «Молочная каша» на 15 минут. За это время напиток закипит. Как только время истечет, прибор автоматически перейдет в режим «Нагрев»… И больше ничего нажимать не надо. Осталось просто подождать 12 — 14 часов. Время будет зависеть от того, насколько насыщенным и ароматным вы хотите получить готовый продукт. Https://www.youtube.com/watch? V = QrnzICFXQfE

В мультиварке

Если у вас мультиварка, скороварка, то это большой плюс, так как в ней процесс томления происходит намного быстрее.

Процедура не отличается от заваривания молочного напитка в мультиварке:
  1. Так же наливаем молоко, закрываем, выбираем режим «Суп» и ставим таймер на 50 минут.Вот и все.
  2. Менее чем за час вы можете взять образец.

Сладкий молочный продукт

В отличие от свежего молока топленое молоко слаще. Но если добавить немного сахара, он придаст напитку еще большей сладости и красивого карамельного цвета.

  1. Налейте молоко в чашу прибора и добавьте сахар. На два литра молочного напитка понадобится чайная ложка сладкого песка с горкой.
  2. Чтобы молоко закипело, сначала выбираем программу «Молочная каша» и время 20 минут.
  3. Далее перейти в режим «Тушение» и тушить молоко четыре часа.

Рецепт малины

Используя мультиварку из молока, можно получить настоящий кулинарный шедевр, если в конце приготовления добавить в напиток ягоды. Например, малина. Ведь, как известно, эти ароматные плоды богаты витаминами, минералами и другими ценными веществами.

  1. Итак, в первую очередь делаем топленое молоко в режиме «Тушение».
  2. Для витаминного коктейля понадобится малина и немного сахара. На литр молока уйдет 1,5 стакана ягод и 50 г сладкого песка. Заливаем малину подсластителем и просто вымешиваем вилкой.
  3. За 10 минут до готовности влить ягодную смесь в молоко и взбить полученный состав блендером.
  4. Закройте коктейль крышкой и дождитесь окончания процесса приготовления.
  5. Топленое молоко охладить малиной и насладиться невероятным вкусом.

Топленое козье молоко в мультиварке

Топленое молоко можно получить не только из коровьего, но и из козьего. Напиток получается не менее приятным на вкус и в то же время более полезным. Козий продукт содержит больше кальция, но, что самое главное, в нем нет определенного белка, который является сильным аллергеном.

Поэтому козье молоко можно пить всем без риска, даже аллергии. Такой напиток особенно рекомендуется при бронхите и простуде.

  1. В таз налейте козье молоко, поставьте поддон с отверстиями, чтобы при кипячении пена не выходила за край миски.
  2. Выбираем режим «Тушение» («Тушение»), выставляем время на 6 часов.
  3. Как только прозвучит сигнал, готовый напиток перелить в удобную посуду для хранения.

Как обойтись без режима «Топленое молоко»

Для приготовления топленого молока важно обеспечить его медленную термообработку в диапазоне 80 — 90 градусов.

На плите жидкость закипает при ста градусах, что уже не подходит, поэтому верным помощником в приготовлении молочного напитка может стать только мультиварка.

В некоторых моделях кухонной техники предусмотрена программа «Тушеное мясо», с помощью которой готовится напиток. Правда, такой режим есть не во всех моделях. Но программа «Тушение» и «Молочная каша» есть во всех мультиварках. Именно эти варианты способов подать необходимую температуру.

  • Если молоко тушится по программе «Тушение», то потребуется от 6 до 10 часов, чтобы оно стало густым, ароматным и изменило цвет.
  • Если говорить о программе «Молочная каша», то важно изучить инструкцию и узнать, какую температуру обеспечивает этот режим. Если 90 градусов, то с такой программой можно смело варить ароматную топленку. Https://www.youtube.com/watch? V = 9heJS_WLr_c & t = 45s

Использование топленого молока в кулинарии

Несмотря на все преимущества топленого молока, иногда пить один и тот же напиток просто раздражает.Но есть рецепты разных блюд, в которых такой продукт пригодится.

  • Например, из него можно сварить обычное какао, что будет особенно полезно мужчинам, ведь такой напиток является эффективным афродизиаком.
  • Тушеное молоко хорошо сочетается с сахаром, медом, с ним можно пить чай или кофе.
  • Особенно вкусны на тушенке овсяные хлопья, гречка и манная крупа.
  • Из тушеного напитка получаются аппетитные блины, отличная выпечка и десерты.
  • Также используется при приготовлении молочных и крем-супов.

Если жирность молока не превышает 5%, то такой напиток поможет похудеть. Благодаря минералам, входящим в состав напитка, запускаются обменные процессы, а значит, расщепление жиров происходит намного быстрее. Главное — не переборщить с дозировкой; стакана молочного напитка перед завтраком достаточно.

Кстати, на основе топленого молока можно приготовить еще один полезный кисломолочный продукт — варенец.В нем содержится более двухсот питательных веществ, которые необходимы человеческому организму. Для этого в пол-литра исходного продукта положите 100 г сметаны, плотно закройте смесь и поставьте на несколько часов в теплое место.

Вкусная топленка в мультиварке или другой шедевр, который легко приготовить в этой волшебной кастрюле. В детстве бабушка часто варила топленое молоко. Обязательно в русской печи и обязательно в толстом глиняном горшочке.

Какая вкуснятина! Карамельное молоко с роскошной пенкой и сумасшедшим ароматом! Вкус этого молока с детства преследовал меня много лет.Здесь его готовить просто некому, а настоящих русских печей почти не осталось даже в деревнях. Сколько раз пытался приготовить хоть что-то отдаленно напоминающее топленое молоко. Рецепты молока, адаптированные к условиям городской квартиры, меня моментально разочаровали. А то, что продается в магазинах под названием «топленое молоко», даже отдаленно на него не похоже.

Что может быть вкуснее натурального домашнего топленого молока? Только натуральное топленое молоко. Это не только очень вкусно, но и очень полезно.С домашним хлебом, джемом с маслом или просто с булочкой — это даже вкусно читать!

С появлением в моем доме мультиварки первым блюдом, приготовленным в ней, стало топленое молоко. Его вкус и аромат максимально похожи на бабушкиное молоко из печи. А приготовить нереально просто. Из такого молока можно приготовить домашнюю ряженку, которая будет сильно отличаться от магазинной.

Моя мультиварка Redmond M90 приготовит для нас топленое молоко. Объем чаши пять литров, мощность 860 Вт.В нем предусмотрено все, чтобы приготовление пищи было максимально похоже на приготовление в русской печи. Не нужно все время следить за приготовлением, потому что мультиварка сделает это за вас. Все, что нужно, — это налить молоко, выставить температуру и режим и спокойно заняться своими делами. Как это важно при нашей вечной нехватке времени!

Топленое молоко в мультиварке, необходимые продукты

  • Молоко (желательно домашнее) — 2 литра;
  • Немного масла;
  • Мультиварка и ваше желание варить топленое молоко или ряженку.

Топленое молоко в мультиварке, процесс приготовления:


Топленое молоко в мультиварке готово. Приятного аппетита!

Присылайте нам свои комментарии и делитесь нашим вкусным рецептом с друзьями в социальных сетях. Самые вкусные рецепты мультиварки Редмонд еще впереди.

Топленое молоко в мультиварке — вкус, полезность и комфортное приготовление в одном наборе!

В мультиварке можно приготовить множество блюд, в состав которых входит молоко.Но просто молоко можно приготовить в мультиварке, получится замечательное сытное блюдо — топленое молоко. Чтобы получилось максимально быстро и вкусно, стоит познакомиться с некоторыми секретами использования мультиварки для приготовления топленого молока.

Мультиварка относится к очень удобным предметам домашнего обихода, облегчающим женский труд, но требует к себе внимательного отношения, чтобы любые приготовленные в ней продукты не испортились и оказались очень вкусными.

Как сварить топленое молоко в мультиварке?

Для приготовления топленого молока в домашних условиях, ничем не отличающегося от домашнего, потребуется 2 литра простого молока и мультиварка любой модели.Приготовить его достаточно просто, главное, чтобы в модели присутствовал режим «Тушение».

  • Теперь нужно вскипятить молоко и сделать это тоже в мультиварке. Ультрапастеризованное молоко, приобретенное в тетрапаках, кипятить не нужно. Этот сорт молока полностью очищен от всего и полностью готов к употреблению.
  • Открыть мультиварку, налить в емкость молоко и установить режим «Выпечка» на 30 минут, оставив вентиль открытым.Вы можете использовать режим «Варка на пару», но обязательно установите временной режим на 15 минут.
  • Если вы впервые кипятили молоко, эту важную процедуру проводите обязательно под присмотром.
  • Через 15 минут, если вы решите использовать первую схему, посмотрите, что произойдет с молоком. Если вы выберете второй вариант, поищите молоко через 5 минут. Так вы сможете проверить результат и убедиться, что молоко не свернулось. Это необходимо, потому что молоко можно использовать в разных количествах и иметь разную жирность, что напрямую влияет на процесс приготовления топленого молока и время, затрачиваемое на него.
  • После того, как молоко закипит, оставьте его в мультиварке. А теперь обратите внимание на меню цифровой мультиварки. В каждой модели он отличается от разных фирм, но обычно в любой мультиварке есть около 6 режимов, позволяющих приготовить самые разные блюда от крупы до кипяченого молока. Чтобы приготовить топленое молоко, установите на мультиварке режим «Тушение» на 6 часов, а к режиму «Нагрев» добавьте еще 2 часа.


  • Через 4 часа молоко должно приобрести оранжевый оттенок, а через 6 часов приобрести насыщенный оттенок домашней топленого молока.Дайте немного остыть, и вы сможете насладиться вкусом такого полезного напитка, приготовленного без особых усилий.
  • Чтобы не тратить слишком много времени на ожидание приготовления молока и не смотреть постоянно на часы, поставьте молоко на томление на ночь. Когда она будет готова, мультиварка автоматически перейдет в режим нагрева. Залив в чашу мультиварки один-два литра молока, закройте крышку, установите режим «Тушение» на 6 часов и дайте отдохнуть. Утром будет готова теплая полезная топленка.

Преимущества варки топленого молока в мультиварке

Варка топленого молока в мультиварке имеет очевидные преимущества перед простым кипячением молока в духовке.

Мультиваркой называется кастрюля, которую помещают в мини-духовку, оборудованную электронным управлением. Сковорода очень плотно закрывается крышкой, в которой есть отверстия для пара. Через них выделяется лишний пар, который помогает поддерживать внутри необходимую температуру, влажность и давление.Такой идеальный микроклимат внутри позволяет приготовить топленое молоко отличного качества.

После того, как вы нальете готовое молоко, мультиварку нужно вымыть и просушить. Его внутренняя поверхность напоминает тефлоновое покрытие. Поэтому очень важно защитить его от царапин. Помните, если вы моете кастрюлю мягкой губкой, не используйте металлические ложки, она сохранит свои антипригарные свойства, а молоко не будет прилипать к поверхности мультиварки.

Режим «Тушение» — один из самых востребованных в мультиварке из шести.Он является аналогом низкотемпературного приготовления в духовке и идеально подходит для любых тушеных блюд, бульонов, холодца, круп и, конечно же, топленого молока. Блюда получаются очень цельными и ароматными, потому что при низкой температуре ингредиенты не смешиваются.


Воспользовавшись достижениями современной науки и техники, в том числе и таким замечательным прибором, как мультиварка, можно приготовить много вкусных и полезных блюд, например, топленого молока.Такое молоко, приготовленное в мультиварке, имеет неповторимый вкус и запах.

Сладкое, сытное и вкусное топленое молоко, приготовленное в мультиварке, — именно то, что нужно на завтрак, чтобы набраться сил для всей семьи к предстоящему рабочему дню.

Приятного аппетита!

Лучшая мультиварка, которая делает всю тяжелую работу за вас

Если кто-то сказал, что вы можете отказаться от кастрюль, форм для запекания, микроволновой печи, мультиварки и даже обычной духовки, но при этом готовить вкусные блюда, вы могли бы подумать, что они: я пошел на горшок.

Но расширение ассортимента все более умных мультиварок означает, что это реальность. И выбора больше, чем когда-либо.

Мы опробовали и протестировали целый ряд мультиварок с использованием предложенных рецептов и программ — от машин, которые стоят не более двадцати фунтов, до тех, которые обойдутся вам дороже.

Мы приняли во внимание количество программ, простоту использования, дополнительные функции, такие как таймер и сохранение тепла, и, конечно же, кулинарные результаты.

Мы также отметили, насколько легко кухонные плиты можно было содержать в чистоте и хранить вдали от них.

Интересно, что не всегда машины с самым высоким доходом оказывались лучше всего — на самом деле, некоторые даже не попадали в наш обзор. Читайте дальше, чтобы узнать, какие из них сделали и почему.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает финансировать журналистику The Independent.

Мультиварка Ninja foodi: 179 фунтов стерлингов.99, Ninja

Способность этих машин делать резку — вот главное преимущество этих машин. Как бы то ни было, это дает более хрустящую корочку при приготовлении под давлением — отлично подходит для жареного цыпленка. Кроме того, эта универсальная машина может готовить на медленном огне, готовить на пару, запекать, готовить на гриле, поджаривать и обжаривать по рецептам для каждого из них. Кроме того, он может жарить на воздухе, добавляя здоровый размер. Мы нашли его простым в использовании, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Но это большая машина с множеством дополнительных приспособлений, в том числе двумя разными крышками, — в таком случае, не лучший вариант для небольших кухонь.Возможно, вы захотите изменить некоторые из предлагаемых значений времени приготовления, например, добавив время для более хрустящих продуктов и уменьшив их для приготовления на пару. В целом, однако, это великолепный универсал, который удовлетворяет большинство кулинарных потребностей.

Купить сейчас

Скороварка Morphy Richards MyPot: £ 49,49, eBay

Она выглядит намного более футуристичной, чем традиционная скороварка, ее современный вид также отражается в ее впечатляющих возможностях. Это мощная машина с 10 предустановленными функциями, которые охватывают все — от макаронных изделий до пудингов и от супов до тушеного мяса.Есть также ручной режим, если вы предпочитаете больше контроля над приготовлением пищи. Такие функции, как функция поддержания тепла и таймер задержки, являются находкой, если вы заняты, а также широкий выбор рецептов. Он не занимает много места на кухонном столе и выглядит качественным. Наша единственная жалоба заключалась в том, что у него нет ручки на внутренней кастрюле, поэтому вам понадобятся перчатки для духовки наготове.

Купить сейчас

Мультиварка Drew & Cole CleverChef: £ 59,99, Amazon

С 14 предустановленными функциями приготовления, включая пар, тушеное мясо, суп, жаркое, пашот, рис, запекание, рыбу, обжаривание, коричневый цвет, рис, макароны, медленное приготовление на высоком уровне, медленное приготовление на низком уровне и настройки йогурта — эта кофемашина с одним горшком займет вас.Особенности хорошо продуманы, включая сохранение тепла, таймер задержки и DIY для адаптации рецептов. Блестящий черный внешний вид придает ему элегантный вид, и все, от риса до шоколадного торта, оказалось для нас удачным, поскольку эта машина оказалась значительной экономией времени и выгодной сделкой менее чем за сотню фунтов. Но инструкции могли бы быть более исчерпывающими.

Купить сейчас

Мультиварка Crock-Pot Express CSC051: £ 74,96, John Lewis & Partners

Упомяните Crock-Pot, и большинство людей думают о мультиварках.В Америке название бренда является для них таким же синонимом, как пылесосы здесь. Теперь они придумали эту машину, которая готовит скороварку, медленное приготовление, соте и приготовление на пару. Неудивительно, что мультиварка на высшем уровне. Мы были впечатлены тем, насколько хорошо он поджаривает мясо и приготовленный на пару рис — он не так хорошо готовит пищу, как высококачественные скороварки, но он справляется со своей задачей. Он работает быстро, готовя целую курицу за полчаса, хотя вы можете отложить приготовление только на четыре часа.Но чистить его не так-то просто.

Купить сейчас

Tefal multicook advanced 45-in-1 плита: 89,90 фунтов стерлингов, Amazon

Трудно придумать 45 программ приготовления, не говоря уже о том, чтобы уместить их все в одной машине. Но это то, что сделали ребята из Tefal, позволив вам приготовить все, от ризотто до жареного цыпленка и от каши до макарон. У него достаточно мощности, чтобы накормить целых 20 человек, а функции повторного нагрева, отсрочки старта и поддержания тепла полезны в загруженных домашних хозяйствах.Но у него нет никаких приспособлений для перемешивания, он огромен, и вам нужно дать себе время, чтобы разобраться с ним, если вы предпочитаете адаптировать рецепты, поскольку есть некоторый потенциал для кухонных истерик, когда все идет не совсем по плану. Но не так с тушеным мясом и блюдами из риса — мы их очень оценили.

Купить сейчас

Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л: 54,99 фунтов стерлингов, Lakeland

Идеально подходит для семьи из одного или двух человек. Несмотря на свой небольшой размер, он способен на многое, включая супы, карри, йогурт, пирожные и особенно хороший рис.Нам показалось, что его легко настроить и использовать благодаря светодиодной панели управления и полезным функциям, таким как таймер обратного отсчета и функция поддержания тепла. Он издает звуковой сигнал, когда ваша еда готова, а у съемной кастрюли есть ручка для переноски, поэтому вы можете поставить ее прямо на стол — и после этого ее легко очистить. Жаль только, что книги рецептов нет.

Купить сейчас

Мультиварка Vorwerk Thermomix TM6: 1099 фунтов стерлингов, Vorwerk

Это усовершенствованная версия поющего, танцующего TM5 с еще более точными шкалами и температурой для су-вида приготовление, а также медленное приготовление и более высокий уровень нагрева для карамелизации.Если это все для вас чушь, забудьте об этом, но если вы относитесь к категории продвинутых, ботанических поваров, глаза которых уже загораются, мы можем гарантировать, что вы будете впечатлены универсальностью и точностью этой машины, а также тот факт, что он не ограничивается приготовлением, но также измельчает, смешивает, взбивает и измельчает. Нам нравятся управляемые рецепты (отлично подходят для того, чтобы произвести впечатление на гостей званого обеда, не делая на самом деле особо много), и тот факт, что они хорошо работают как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть даже режим самоочистки.Но хотя в цену включена персонализированная демонстрация, эта машина стоит бомба.

Купить сейчас

Kenwood kCook CCC200WH: £ 77,49, Amazon

Эта изящная модель действует как компактная мультиварка, пароварка и измельчитель. Он включает в себя три основных аксессуара для выполнения работы — рабочее лезвие, лопасть для перемешивания и корзину для варки. Вы можете использовать его вручную или выбрать заранее заданную программу, нам нравится, что вы можете погрузить все детали в посудомоечную машину после использования.Если вы готовите еду на один горшок, это настоящий победитель — запеканки, ризотто, супы, карри и многое другое — и благодаря 200 рецептам вы не исчерпаете вдохновение. Это отличная машина для легкой работы по приготовлению сложных ужинов, хотя имейте в виду, что вам нужно будет прочитать руководство по эксплуатации, чтобы извлечь из нее максимум пользы. Единственный недостаток заключается в том, что для разогрева требуется время, и он не обжаривается.

Купить сейчас

Мультиварка Wilko 5L: 20 фунтов стерлингов, Wilko

Это не та мультиварка, которую лучшие шеф-повара собираются раскупить за свои творения со звездой Мишлен, но для основ — и особенно для студентов, которые ищут дешевую еду из одного горшка — это отличное соотношение цены и качества.Есть 12 программ автоматического приготовления, с подлинно антипригарным котелком, и вы даже получите мерный стакан, рисовую лопатку и пароварку. Хотя в нем нет всех наворотов, как у более причудливых машин, вы все же получаете таймер задержки и функция сохранения тепла. Запеканки — его сильная сторона, поэтому мы думаем, что лучше рассматривать их как мультиварку с надстройками.

Купить сейчас

Вердикт: Мультиварки

Ninja foodi — это мультиварка средней ценовой категории, и ее способность делать хрустящую корочку нам очень понравилась — это и тот факт, что она делает большинство вещей хорошо .Для приготовления следующего уровня приготовления Vorwerk Thermomix TM6 поразит всех любителей готовки.

Коды ваучера

Чтобы узнать о последних скидках на бытовую технику, перейдите по ссылкам ниже:

Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наш охват. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

Курино-рисовый суп быстрого приготовления

Если вы приготовите этот замороженный до готовности за 30 минут суп быстрого приготовления с курицей и рисом, на кухне будет пахнуть восхитительно.Этот семейный ужин, наполненный тертой курицей, смесью приправ, рисом и перцем, не требует больших затрат.

Общая стоимость составляет 6,34 доллара на 6 порций, что составляет 1,06 доллара за порцию.

Крем-суп для всей семьи

Сливочный рис, тертая курица и нарезанный кубиками перец — это быстрый и легкий рецепт ужина. Смесь приправ с чесноком, луком, кориандром, горчицей, семенами сельдерея и куркумой поднимет этот курино-рисовый суп на совершенно новый уровень.Несладкая курица и рис с нежным желтым и оранжевым перцем быстро станет любимым ужином вашей семьи.

Замораживание до готовности за 30 минут

Да, вы правильно прочитали! Вот еще один замороженный, чтобы быть готовым через 30 минут ужин, чтобы добавить к вашей коллекции рецептов «Я забыл достать что-то из морозильника». Мы все были там — больше, чем я хотел бы признать, — когда жизнь становится напряженной, и вдруг через 30 минут на столе должен быть ужин, а курица все еще находится в морозильной камере.Этот курино-рисовый суп быстрого приготовления — рецепт, который вас спасет!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю небольшой процент от соответствующих покупок. Это не требует дополнительных затрат. Прочтите мой полный отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Замороженная курица — не волнуйтесь

Нам нравится Instant Pot за его быстрое приготовление, когда курица на ужин еще заморожена. Если вам нужен Instant Pot, я его использую и настоятельно рекомендую.А вот еще несколько рецептов из замороженных до готовности за 30 минут, которые можно приготовить в ближайшие недели.

Состав:

Куриные грудки — вы можете использовать куриные бедра, если они есть под рукой

Куриный бульон — Мне нравится этот или органический бренд от Aldi (бюджетный)

Желтый и оранжевый перец — Мне нравится более сладкий вкус желтого и оранжевого перца, но не стесняйтесь использовать свой любимый цвет!

Remond Seasoning Salt Blend — Нам очень нравится эта смесь! Если у вас нет его под рукой, используйте смесь чеснока и лукового порошка, кориандра, молотой горчицы, куркумы и семян сельдерея.

Рис с жасмином — это наш любимый рис, но не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой. Чтобы использовать коричневый рис, добавьте 5-8 минут ко времени приготовления.

Как сделать:

Поместите подставку в кастрюлю для быстрого приготовления с одной чашкой воды на дне. Поместите замороженные куриные грудки на подставку, плотно закройте крышку и поверните клапан в положение закрытия. Нажмите кнопку «Готовка под давлением» и вручную установите кнопку +/- на 18 минут. Пусть готовят.

Поверните клапан, чтобы сбросить давление (осторожно, оно будет горячим!), Затем снимите крышку. Снимите подставку и слейте лишнюю воду.

Выньте курицу из емкости для быстрого приготовления, положите ее на разделочную доску и измельчите двумя вилками. Если курица не была приготовлена ​​полностью, нажмите кнопку «обжарить» и вручную установите время на 5 минут. По окончании приготовления начните измельчать курицу двумя вилками.

Добавьте измельченную курицу, куриный бульон, рис и приправы в кастрюлю быстрого приготовления.Размешивать. Надежно закройте крышку, поверните клапан в положение закрытия и нажмите кнопку «Рис».

Пусть готовят. Поверните вентиль, чтобы сбросить давление (осторожно, он будет горячим!), Снимите крышку, перемешайте и подавайте на стол.

Как хранить

Курино-рисовый суп — легкий рецепт ужина. Его легко хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Чтобы разогреть суп, добавьте необходимое количество в кастрюлю, добавьте небольшое количество воды (стакана воды на 1 стакан супа) и нагрейте на среднем или медленном огне.Размешайте, чтобы смешать с водой. Рис впитает всю жидкость, пока он находится в холодильнике, поэтому добавив немного воды для разогрева, он вернет ему нужную консистенцию.

Инструкции по медленноварке

Иногда для мультиварки просто нужен хороший суп. К счастью для вас, этот курино-рисовый суп быстрого приготовления также можно приготовить в мультиварке.

В мультиварку добавить куриный бульон, куриные грудки и приправы. Закройте крышку и поставьте на 2 часа при низком уровне или на 4 часа при высоком.

Через 2 или 4 часа, в зависимости от температуры, выньте курицу и положите ее на разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками. Поместите измельченный в мультиварку и добавьте рис. Перемешайте. Закройте крышку и готовьте 1 час на высокой температуре или 2 часа на низкой или (в зависимости от типа риса, который вы используете) варите, пока рис не станет мягким.

Информация о ценах:

Куриные грудки: Марк члена Sam’s Club Куриная грудка без кожи и без кожи 2 фунта Всего: 3 доллара.95

Куриный бульон: коробка Aldi 32 унции Итого: 1,50 $

Жасминовый рис: Знак участника Sam’s Club: 0,03 доллара за унцию сухого риса Итого: 0,55 доллара

Приправа: смесь соли приправы Редмонд 5,99 долл. США / 4,10 унции 3 чайные ложки = 0,50 унции Итого: 0,34 долл. США

Общая стоимость составляет 6,34 доллара на 6 порций, что составляет 1,06 доллара за порцию.

Курс: Основное блюдо, Суп

Кухня: Без молочных продуктов, без глютена

Порции: 6 порций

Автор: anaankeny.ком

  • 2 куриная грудка ~ 2 фунта
  • 1 32 унция коробка куриный бульон
  • 1 1/2 чашка нарезанный кубиками желтый и оранжевый перец
  • 3 чайная ложка Смесь соли приправы Редмонд
  • 1 чайная ложка морская соль
  • 1/2 чайная ложка черный перец
  1. Поместите подставку в кастрюлю для быстрого приготовления с одной чашкой воды на дне.Поместите замороженные куриные грудки на подставку, плотно закройте крышку и поверните клапан в положение закрытия.

  2. Нажмите кнопку «Готовка под давлением» и вручную установите время с помощью кнопок +/- на 18 минут. Пусть готовят.

  3. Поверните клапан, чтобы сбросить давление (осторожно, оно будет горячим!), Затем снимите крышку. Снимите подставку и слейте лишнюю воду.

  4. Выньте курицу из емкости для быстрого приготовления, положите ее на разделочную доску и измельчите двумя вилками.Если курица не была приготовлена ​​полностью, нажмите кнопку «обжарить» и вручную установите время до 5 минут. По окончании приготовления начните измельчать курицу двумя вилками.

  5. Добавьте измельченную курицу, куриный бульон, рис и приправы в кастрюлю быстрого приготовления. Размешивать. Надежно закройте крышку, поверните клапан в положение закрытия и нажмите кнопку «Рис».

  6. Пусть готовят.Поверните вентиль, чтобы сбросить давление (осторожно, он будет горячим!), Снимите крышку, перемешайте и подавайте на стол.

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Чтобы разогреть суп, добавьте необходимое количество разогрева в кастрюлю, добавьте небольшое количество воды (1/4 стакана на 1 стакан супа) и нагрейте на среднем или медленном огне. Размешайте, чтобы смешать с водой. Рис впитает всю жидкость, пока он находится в холодильнике, поэтому добавив немного воды для разогрева, он вернет ему нужную консистенцию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.