You Are Here
alexxlab

Рецепт макароны по флотски с тушенкой в мультиварке: Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке рецепт с фото

Рецепт

Содержание

Макароны с тушенкой в мультиварке

 

Сегодняшний рецепт из разряда мужских, дачно-походных или тех, что на скорую руку. Макароны с тушенкой — простое, но в тоже время вкусное блюдо, любимое многими взрослыми и детьми, я бы сказала палочка-выручалочка.

Как упростить себе жизнь, пустив процесс приготовления на самотек, не помешивая макарон, не сливая с них воду и не промывая? Это вполне реально, если вы будете готовить макароны с тушенкой в мультиварке. Для приготовления нужно три условия: хорошая качественная тушенка, макароны твердых сортов (другие не выдержат и превратятся в кашу) и знание точных пропорции в соотношении ингредиентов макароны – вода.

Макароны с тушенкой в мультиварке

Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда.  Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится  все моментом, и результат превосходный.  Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.

Ингредиенты:

  • Макароны – 1 пачка (450 грамм),
  • Лук 1- 2 штуки,
  • Тушенка – 1большая банка,
  • Соль – по вкусу,
  • Специи,
  • Лавровый лист,
  • Вода.

Процесс приготовления:

Для начала порежьте мелко репчатый лук. Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски, только с тушенкой — пожалуйста, это дело вкуса.

В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.

Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.

Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.

Перемешиваем тушенку и макароны. Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.

Здесь мы переключаемся на режим «Плов» и готовим макароны с тушенкой в мультиварке до сигнала. На этом, собственно, наше участие в приготовлении закончилось. А тем временем можно приготовить салат, или заняться своими делами.

Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.

Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!

За рецепт и пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую.

Всем приятного аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

Макароны с тушенкой в мультиварке скороварке. Макароны с тушенкой в мультиварке

Макароны хоть и очень вкусные, но со временем немного надоедают. Чтобы такого не случилось, можно внести небольшие изменения в рецепт приготовления и получить очень вкусное и по-своему новое блюдо. В данном рецепте речь будет идти про макароны с тушенкой и сыром. Готовить данное блюдо просто и удобно в мультиварке.

Макароны с сыром и тушенкой мультиварке, рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 400 грамм макарон любой формы;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм тушенки или мясного фарша;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 100 грамм сыра твердого сорта;
  • перец, соль, зелень по вкусу.

Собственно сам рецепт приготовления макарон с сыром и тушенкой:

1. Нарезать лук небольшими кусочками.

2. В кастрюлю мультиварки добавить немного масла растительного и режиме “жарка” обжаривать лук примерно 5-7 минут.

3. Добавить тушенку или фарш и хорошо перемешать. Жарить 15 минут с закрытой крышкой мультиварки.

4. После положить макароны к мясу, поперчить и посолить по вкусу.

5. В кастрюлю налить кипятка, чтобы жидкость слегка покрывала макароны. Перемешать и установить режим “плов”. Время приготовления макарон зависит от сорта и указанно на этикетке.

Как только макароны будут готовы аккуратно разложить их по тарелкам, присыпать сыром и приготовленной зеленью. Подавать макароны с сыром и тушенкой нужно в горячем виде, чтобы сыр расплавился и тянулся.

Время: 30 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 2 из 5

Хотите быстро приготовить обед или ужин? У вас не хватает времени для приготовления сложного блюда? Поджимают финансы? Попробуйте приготовить макароны с тушенкой в мультиварке.

Такое блюдо независимо от простоты получается вкусным, насыщенным и ароматным. Ведь мясо содержит много сока, который в процессе варки впитывается в макароны и делает их максимально сочными и насыщенными.

Многие хозяйки считают такое блюдо не только быстро приготовляемым, но и дешевым. И это правильно, ведь макароны с готовятся максимально быстро, при этом, вам не нужно стоять у плиты и следить, чтобы вода не убежала, и макароны не слиплись. Кроме того, чтобы приготовить такой ужин вам понадобится минимум средств.

Гостей, конечно, таким блюдом не накормить, но зато такому ужину будут рады ваши домочадцы. Также это блюдо можно приготовить в тот момент, когда мясо или рыба уже поднадоели и хочется чего-нибудь новенького. В этом случае этот рецепт заинтересует многих хозяек, которые стараются готовить разнообразную еду.

Чтобы вкусно приготовить макароны с тушенкой в мультиварке, стоит учесть несколько советов:

  • Тушенка обязательно должна быть натуральной – в данном случае соевое мясо не подойдет, так как оно лишь будет ухудшать вкус блюда, и делать его «неестественным».
  • Для данного рецепта можно использовать любые макароны, будь то перья, спагетти, ракушки или рожки. А вот от тонкой вермишели стоит отказаться, так как она в процессе варки слипнется и впитает весь бульон.
  • Если вы хотите дополнить рецепт овощами, советует добавить в макароны жареный лук и морковь, свежий помидор или же зелень. Болгарский мелко нарезанный перец также не будет лишним в рецепте.
  • Не стоит брать слишком много тушенки, так как она придаст блюду жирность, и оно получится не особо вкусным.
  • Со специями также важно не переборщить. Лучший вариант – добавить в бульон куриный кубик или посыпать готовый ужин черным перцем или «универсальной» приправой.
  • Чтобы изделия приобрели дополнительный вкус, можно добавить приправы прямо в бульон вместе с солью.

Постарайтесь учесть эти советы, которые помогут приготовить вкусное, насыщенное и питательное блюдо.

С чем обычно подают блюдо

Макароны с тушенкой в мультиварке – это универсальная еда, с которой сочетается практически все. Многие стараются дополнить этот рецепт соусами, салатами и прочими компонентами. И это правильно, ведь от этого блюдо станет только вкуснее.

Наиболее распространенными «добавками» для макарон являются:

  • салаты из свежих овощей
  • соусы, майонез, кетчуп, сметана
  • овощное рагу
  • домашние заготовки (лечо, аджика, зимние салаты)
  • нарезанные свежие овощи (болгарский перец, помидоры, огурцы)
  • омлет
  • бутерброды

Любое дополнение придаст этому рецепту дополнительную нотку вкуса, поэтому не бойтесь экспериментировать, и каждый раз дополняйте макароны своим компонентом.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, готовится ужин, где основным составляющим будут макароны с тушенкой, достаточно быстро. Поэтому его можно делать за полчаса до намеченной трапезы, ведь блюдо лучше подавать горячим, пока жир от тушенки не стал застывать.

Ингредиенты:

Если вы собираетесь готовить двойную дозу, увеличивать нужно не только количество макарон, но и тушенки.

Первым делом подготавливаем все продукты.

Шаг 1

Мясо выкладываем в чашу мультиварки.

Шаг 2

Поверх него высыпаем макароны и заливаем продукты водой (не забудьте посолить). После этого ставим кухонный прибор в режим «Плов» на полчаса. По желанию свежую зелень можно добавить сразу в чашу, чтобы она придала готовым макаронам аромат.

Шаг 3

Ждем, пока блюдо приготовится. Стоит отметить, что после приготовления вся вода впитается в изделия, поэтому вам не придется их сливать. Как только мультиварка раздаст сигнал о завершении приготовления, при помощи деревянной лопатки перемешайте блюдо (делать это нужно лопаткой для того, чтобы не поломать макароны).

Масло в чашу мультиварки наливать не нужно, так как изделия не слипнуться из-за большого количества жира.

Вот и все – ароматный и питательный ужин готов. Раскладываем его по тарелкам, украшаем нарезанными помидорами и мелко рубленой зеленью. Также зелень можно просто положить на тарелку в качестве украшения.

Стоит отметить, что хранить блюдо в холодильнике не стоит, так как после разогревания макароны не будут такими вкусными. Поэтому лучше варить небольшую порцию и сразу же ее раскладывать, тем более, что такой ужин получается очень сытным.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

В основе данного рецепта лежит классический рецепт макарон по-флотски, родившийся в те далёкие времена, когда не было холодильников и морозильников и даже консервы ещё не были изобретены. Военные, моряки и путешественники нуждались в сытном калорийном питании, исходные продукты для которого могли долго сохраняться, а приготовление не требовало особых усилий. Этим требованиям в достаточной степени отвечал набор из макаронных изделий, могущих храниться без порчи в течение продолжительного времени, мяса в виде солонины, также имеющее большой срок хранения, и томатной пасты.

В наше время мы имеем широчайший выбор макаронных изделий, но явную проблему с солониной, этот продукт увидеть на прилавках практически невозможно. Некоторыми современными военными подмечено, что наиболее вкусные макароны по-флотски получаются, если взять кусок , отварить его, бульон употребить для приготовления борща или супа, мясо перемолоть на мясорубке, обжарить на сковороде и смешать с отваренными макаронами и томатом. Понятно, что такая готовка весьма длительна по времени и требует большого количества посуды, которую потом придётся мыть.

Для ускорения и упрощения процесса очевидным является использование мяса в виде мясных консервов. И, для еще большего ускорения, готовить макароны с тушеным мясом в мультиварке.

Мясные консервы, как известно, бывают очень разные по качеству, поэтому рекомендуется банку консервов перед употреблением выдержать в холодильнике в течение суток. Смысл этой процедуры в том, что при охлаждении жир отделяется от остального содержимого банки. И дальше дело повара — решить готовить его с использованием этого жира или, как делает один мой знакомый, отдать его в кашу для четвероногого друга семьи.

Мы приготовим макароны в мультиварке с использованием этого жира.

И пара слов насчёт макаронных изделий — подойдут, в принципе, любые, кроме вермишели, единственно нужно смотреть, чтобы они были изготовлены из муки твёрдой пшеницы, иначе можно получить на выходе мучную кашу или подобие запеканки из макарон.

Ингредиенты:

  • Макаронные изделия — 1 пачка (450 гр.),
  • Говядина тушёная — 1 банка (525 гр.),
  • Лук репчатый 1-2 луковицы,
  • Лавровый лист 3-4 листика,
  • Соль – по вкусу,
  • Специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

Моем и мелко режем лук. Вскрываем банку с тушёнкой.

В чашу мультиварки выкладываем жир из тушёнки, включаем режим «Выпечка» на 20 минут и жарим на этом жире лук.

Когда лук стал прозрачным и начал желтеть выкладываем в чашу мультиварки тушёнку и ложкой для мультиварки разбиваем куски тушёнки на более мелкие. Надеемся, что тушёнка будет хорошего качества.

Минут за пять до окончания режима «Выпечка» высыпаем в чашу мультиварки приготовленный пакет с макаронными изделиями. Перемешиваем макароны с тушёнкой, заливаем горячей водой так, чтобы макароны были слегка покрыты водой, добавляем соль, лавровый лист и специи. По желанию можно добавить любой вашей любимой зелени или букетиком или в мелко нарезанном виде.

Включаем режим «Плов» и до сигнала готовности занимаемся своими делами.

Мультиварка известила нас об окончании режима «Плов». Домочадцы сидят в полной боевой готовности, с вилками наперевес! 🙂

Перемешиваем содержимое чаши мультиварки и раскладываем по тарелкам. Вкусные и ароматные макароны с тушёнкой недолго пролежат на тарелках!

За фото благодарим Светлану Кисловскую.

Приятного аппетита всем желают Хорошие рецепты!

Время приготовления — 30-40 минут.

Многие вкусные блюда приготовить довольно сложно. Когда же у вас нет много времени, да и не хочется прикладывать большие усилия, можно воспользоваться какими-то простыми рецептами.

Макароны с тушенкой в мультиварке Редмонд — как раз один из таких. Данное блюдо сделать очень просто. При этом оно является достаточно вкусным и питательным.

Макароны с тушенкой можно приготовить на разных режимах. Поэтому с выбором конкретного кухонного прибора никаких сложностей возникнуть не должно. Вы можете использовать, например, модель Redmond RMC-M110 и программу «Плов».

Ингредиенты для приготовления макарон с тушенкой в мультиварке Редмонд

  • Макароны — 400 грамм.
  • Тушенка — 1 банка.
  • Вода — 1 литр.
  • Помидоры черри — 4-5 штук.
  • Соль, зелень — по вкусу.

Способ приготовления макарон с тушенкой в мультиварке Редмонд

1) Первым делом открываем банку с тушенкой и выкладываем все ее содержимое в чашу мультиварки.

2) Потом добавляем в чашу мультиварки сухие макароны.

3) После этого заливаем воду.

4) На следующем шаге добавляем соль по вкусу. Чтобы придать блюду дополнительный аромат, можно положить лавровый лист или какие-то специальные приправы. Не забываем в конце все аккуратно перемешать.

5) Теперь закрываем крышку прибора, выбираем режим «Плов» и устанавливаем время на 30-40 минут.

6) Последним делом нажимаем кнопку «Старт» на мультиварке. Все, остается только дождаться окончания выбранной нами программы.

Наверное, одно из простых в приготовлении блюд – это макароны. А добавить к отварным макаронам можно все, что душа пожелает: сыр, колбасу, кусочки отварного мяса и т.д. Подавать макароны можно с котлетками, гуляшом, отварным куриным мясом, индюшкой, рыбой. Перечислять варианты подачи этого блюда можно очень долго. На этот раз хочется сделать акцент на простом и доступном блюде – приготовлении макарон с тушенкой в мультиварке.

Как показывает практика, оказывается, имея дома мультиварку и приличный стаж эксплуатации, многие хозяйки по привычке готовят макароны на плите. Считают, что так быстрее. Постараемся доказать обратное, тем более, что готовить мы будем сразу комплексное блюдо – это макароны с тушенкой в мультиварке. Чего ожидать от этого рецепта? Конечно же, простоты изготовления, доступности, экономии времени и отличных вкусовых качеств! Ваша семья будет очень довольна и сыта.

Продукты для этого блюда. Перечень:

  • макароны – 400 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • тушенка свиная – 200 г;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.

О том, как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке, читаем далее:

  1. Сначала нужно довести до нужного состояния тушенку. Поскольку мы используем для приготовления этого блюда свиную тушенку, то вполне естественно, что она будет с жирком. Это даже хорошо. Нужно налить немного масла в сухую чашу мультиварки, включить программу «Жарка».
  2. Масло прогреется, а мы тем временем успеваем почистить и нарезать на мелкие кубики луковицу. Лук берем обычный репчатый, можно белый.
  3. Обжаривать лук нужно в течение 7 минут, чтобы он за это время успел немного подрумяниться.
  4. Когда процесс пошел, то нужно положить тушенку, ровно указанное количество. Конечно, можно и больше, если любите, чтобы было «помяснее».
  5. Все продукты, находящиеся в чаше мультиварки нужно перемешать, продолжить обжарку до завершения программы.
  6. Вот и сигнал, это говорит о том, что пора добавлять еще один ингредиент – он же и основной ингредиент в этом блюде. В данном случае мы выбрали тонкую вермишель «паутинку». Вы же можете взять любые макаронные изделия. Тут нет ограничений: рожки, ракушки, завитки, улитки, спиральки, колечки, бантики. В общем все, что захочется.
  7. Добавляем также в чашу мультиварки специи и соль, перемешиваем хорошенько.
  8. Остается долить немного воды. Лучше всего использовать кипяток. Поэтому рекомендуем, как только соберетесь готовить макароны с тушенкой в мультиварке, поставьте сразу чайник, чтобы потом не тратить напрасно время.
  9. Вода должна только покрывать макаронные изделия. Слишком много воды нам ни к чему. Принцип приготовления макарон в мультиварке отличается от варки на плите. Поэтому тут нужно строго все соблюдать.
  10. Крышку на этом этапе приготовления нужно защелкнуть, задать режим «Плов».
  11. А теперь очень важная информация относительно времени готовки макарон с тушенкой в мультиварке. Тут все зависит от сорта макаронных изделий. Если ваши макарошки изготовлены из твердых сортов пшеницы, то нужно обращать внимание на информацию, указанную на упаковке. Обычно, спустя 10-15 минут после «Старта», блюдо уже готово и можно накрывать на стол.
  12. Как только это произошло, прибор нужно отключить полностью, режим «Подогрев» в данном случае не используется, потому что за несколько минут, которые будут потрачены на то, чтобы расставить тарелки, приготовить салат и нарезать хлеб, блюдо не остынет. А вот лишняя термическая обработка может навредить, и макароны могут слипнуться. Кстати, крышку нужно открыть сразу же после сигнала, чтобы макароны не послипались.
  13. Горячими раскладываем макароны по тарелкам, обязательно в каждую тарелочку стараемся, чтобы «попался» 1-2 кусочка мяса.

Вот и все хитрости приготовления макарон с тушенкой в мультиварке. Осталось лишь натереть сыр на терке, посыпать в каждую тарелочку. Также не забывайте и о свежей зелени – ее нужно измельчить и добавить в тарелку. Приятного аппетита! Блюдо получилось ароматным, вкусным, сытным.

Макароны с тушенкой и томатной пастой в мультиварке

И снова радостная новость – еще один простой в исполнении рецепт подарит массу наслаждения. А ведь секрет приготовления этого блюда очень прост – нужна помощница мультиварка и желание приготовить сытный завтрак или ужин. Кстати, с этой задачей справится не только начинающая хозяйка, доверить приготовление макарон с тушенкой в мультиварке можно дочери или сыну-школьнику, а также попросить мужа сделать вкусный ужин.

Что нужно подготовить из продуктов:

  • тушенку куриную;
  • морковку и луковичку – по 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • макароны любые – 400 г;
  • соль, перец черный молотый, лавровый листик – по вкусу;
  • томатную пасту – 1 ст.л.;
  • кипяток – 1 стакан или чуть больше.

Как варить макароны с тушенкой в мультиварке:

  1. Если бы вы готовили это же блюдо на плите, то пришлось бы в отдельной кастрюльке отварить макароны, а на сковороде обжарить лук с морковкой, добавить мясо, протушить. А потом готовые составлящие этого рецепта соединить вместе и подавать к столу. Вот сколько лишних действий пришлось бы сделать. С мультиваркой все иначе – упрощается процесс готовки.
  2. А начинать рекомендуем с обжарки лука и морковки. Пока масло прогревается в режиме «Жарка», нужно успеть почистить небольшую морковочку и лук, нарезать лук кубиками, морковку натереть на мелкой терке.
  3. Овощи нужно обжаривать в течение 7-10 минут, пока лук не станет прозрачным и не начнет немного зарумяниваться. Вот как раз тогда и нужно добавить тушенку. Кстати, что касается тушенки — она может быть абсолютно любой: свиной, говяжьей, из кролика, индейки или куриной. В этом рецепте указана в перечне ингредиентов куриная тушенка – она не жирная, а если приготовлена самостоятельно в той же мультиварке из домашнего петушка или курочки, то естественно, получится очень вкусной.
  4. Мясо нужно обжарить вместе с овощами в течение нескольких минут, чтобы только прогреть готовый продукт, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
  5. Вот теперь можно высыпать прямо сверху макароны, добавить только что закипевшую воду, положить соль, специи и перемешать.
  6. Готовить макароны с тушенкой в мультиварке желательно в режиме «Плов», а по времени нужно контролировать этот процесс, потому что от качества макарон зависит время приготовления. В любом случае, нужно подождать всего 10 минут или чуть больше и вкусное блюдо будет готово.

Подавать макароны с тушенкой, приготовленные в мультиварке, нужно сразу же горячими. Как только отключили прибор, крышку нужно открыть, иначе макароны могут послипаться. Естественно, на вкусовые качества это не повлияет, только блюдо будет выглядеть некрасиво. Зелень и натертый твердый сыр – добавляется по вкусу и по желанию. А вам желаем приятного аппетита!

Макароны с тушенкой, перцем и помидорами в мультиварке

Для приготовления этого вкуснейшего и сытного блюда совсем необязательно дожидаться сезона созревания томатов и перца. Все это можно купить в любом супермаркете или заморозить, а потом перед приготовлением нарезать на кубики.

Продукты для этого блюда:

  • любая тушенка – 1 баночка;
  • макароны – 400 г;
  • морковка, луковица – по 1 шт.;
  • помидор и перец средний – по 1 шт.;
  • масло оливы – 1 ст.л.;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление макарон с тушенкой в мультиварке:

  1. Можно это блюдо разделить на 2 части и готовить в той же мультиварке по отдельности. Сначала обжарить овощи, добавить тушенку и немного протушить. Потом чашу придется вымыть, чтобы отварить в ней макароны. Готовые продукты просто соединяются и подаются к столу. Это долго и не всегда удобно для хозяйки. Поэтому предлагаем вариант экономии времени и естественно, электроэнергии.
  2. А в чашу мультиварки нужно налить ложку оливкового масла, пусть пока прогревается (режим «Жарка», «Выпечка»). Нам нужно почистить овощи: это морковка и лук, измельчить.
  3. Можно сразу подготовить и перец – почистить, нарезать кубиками. Помидор пока подождет своей очереди.
  4. Обжарьте сначала лук, потом добавьте морковь – все вместе обжаривается в течение 5-7 минут, затем добавляется нарезанный небольшими аккуратными кубиками перец (желательно красный). Все вместе нужно обжаривать в течение 5 минут.
  5. А пока выдалось несколько свободных минуток, можно заняться помидором. Его нужно просто нарезать острым ножом на небольшие кубики. Если хотите, то кожицу можно снять, но тогда томат опускается в кипящую воду на 30 секунд, извлекается и нужно быстренько снять кожицу.
  6. Нарезанный помидор отправляется к овощам, все нужно перемешать и после 2-х минут обжаривания, присоединить тушенку. Тушенку можно взять любую, какая имеется в наличии.
  7. Перемешиваем, обжариваем еще 4-5 минуток, прямо сверху высыпаем макароны и заливаем кипятком.
  8. Обязательно кладем соль, специи – не забываем перемешать!
  9. Готовиться макароны с тушенкой в мультиварке будут в режиме «Плов», «Макароны» (если есть такая программа у вашего прибора). Также это может быть программа «Суп». Нужно дождаться закипания воды, а это происходит очень быстро, а потом контролировать процесс. Потому что макароны варить желательно по времени столько, сколько указано на упаковке.
  10. Мультиварку после приготовления сразу же отключите, крышку откиньте. Под закрытой крышкой макароны постепенно «доходить» и могут развариться.
  11. Блюдо готово, нужно только разложить его по тарелкам, украсить каждую тарелочку измельченной свежей зеленью. Если любите, пока макароны еще горячие, можно потрусить натертым на терке сыром. Сыр желательно использовать твердых сортов.

Макароны с тушенкой в мультиварке получатся вкусными, сливочного масла добавлять не придется, потому что в этом блюде и так достаточно жиров – в самой тушенке (если свиная или смесь свинины с говядиной/курицей) и ложечка оливкового масла. Так что достаточно только готовое блюдо разложить по тарелкам, дополнить по желанию. Все, быстренько занимайте свои места, потому что макароны остывают очень быстро. И приятного вам аппетита!

Макароны с тушенкой в мультиварке «По-ирландски»

Когда хочется приготовить на ужин что-нибудь по-быстрому, но чтобы это было необычное блюдо из простых продуктов – на помощь придет этот рецепт. В чем изюминка: блюдо получается очень сочным. Можно есть в холодном и горячем виде, а если подавать в качестве салата, как в Ирландии, тогда макарон нужно положить чуть меньше.

А теперь о том, какие продукты понадобятся:

  • макароны любые – 200 г;
  • тушенка куриная – баночка 350 г;
  • луковица средняя – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 3 ст.л.;
  • фасоль красная консервированная – 3 ст.л.;
  • сладкий красный перец – половинка;
  • сок лимона, соль, зелень – по вкусу.

Приготовим макароны с тушенкой по этому рецепту:

  1. Сначала нужно отварить макаронные изделия в мультиварке в воде без соли!
  2. А пока макароны будут вариться в режиме «Паста», «Макароны», «Плов», «Суп», нужно заняться подготовкой овощей: лук и перец нарезать кубиками. Лук можно обдать кипятком, чтобы избавиться от характерного аромата.
  3. Макароны готовы – сливаем воду, промываем, возвращаем обратно в кастрюлю. Добавляем в чашу мультиварки кукурузу и фасоль, тушенку, перемешиваем. Включаем режим «Тушение», прогреваем эти ингредиенты. Готовим под закрытой крышкой.

    4. Ну что, готовы приготовить макароны по-другому? На этот раз будем макароны не варить, а обжаривать. Естественно, вкус готового блюда будет чуть иным. Но вам такое блюдо обязательно понравится!

    Перечень продуктов:

  • вермишель или любые макаронные изделия не крупные – 200 г;
  • тушенка – 1 баночка;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • специи, соль – по вкусу;
  • вода – 1 л.

О приготовлении подробнее:

  1. В чашу мультиварки отправьте масло, включите прибор в режим «Жарки». Пусть пока масло немного прогреется.
  2. Как только масло накалится, высыпьте вермишель и сразу же хорошенько перемешайте. Продолжайте обжаривать макаронные изделия до золотистого оттенка. Следите за тем, чтобы макароны не подгорали.
  3. Затем нужно вылить воду (только что закипевшую), перемешать. Варить в режиме «Суп», «Варка на пару» в течение 5 минут. Тут нужно обязательно понимать, что вермишель такой обработки мгновенно впитывает жидкость, поэтому если воды маловато, нужно добавить еще. И наша задача – дождаться, когда половина жидкости выпарится.
  4. Добавьте к макаронам банку тушенки, перемешайте. Не забудьте положить специи и немного соли. Если тушенка соленая, то соль не потребуется. А вот специи не помешают, особенно лавровый листик (если приветствуется) и несколько горошин черного и душистого перца.
  5. Тонкая вермишель готовится быстро, так что отвлекаться не стоит, нужно постоянно контролировать процесс готовки макарон с тушенкой в мультиварке.

Готовое блюдо подается сразу же, горячим. Разложите по тарелкам, украсьте кружочками свежих помидор, посыпьте рубленой свежей зеленью (петрушка, укроп, базилик). Приятного аппетита!

Макароны с тушенкой в мультиварке. Видео

Как приготовить вкусные и сытные макароны с тушенкой в мультиварках Редмонд и Поларис. Рецепты с фото.



Иногда может возникнуть такая ситуация, когда очень хочется есть, но нет желания тратить много времени и сил на приготовление пищи. Например, когда приходишь с работы практически без сил. И тут на помощь вам придут банка тушенки, пакет макарон и мультиварка. Мы расскажем вам рецепты того, как сделать из первого и второго в третьем прекрасное блюдо – макароны с тушенкой в мультиварке.

Макароны с тушенкой за 60 минут

Тушенка — прекрасный продукт, с которым можно приготовить большое количество блюд. Но есть хочется чего-то питательного и по-быстрому – выберите макароны с тушенкой, их готовить проще всего.

Что нужно взять

  • Тушеное мясо (свинина, говядина, курица), одна небольшая банка, 200-300 грамм;
  • Макаронные изделия, 400 грамм;
  • Одна луковица;
  • Вода, примерно 1 литр;
  • Столовая ложка растительного масла;
  • Соль, перец, зелень и сыр – на ваше усмотрение.

Приготовление

  • Жарим лук. Возьмите луковицу и мелко порежьте. Добавьте в чашу нарезанный лук, ложку растительного масла, чтобы лук не пригорел. Затем установите мультиварку в режим «Жарка» на пять минут.

  • Готовим мясо. Через эти 5 минут добавьте к луку тушенку, все хорошенько перемешайте и в том же режиме «Жарка» готовьте мясо 15 минут при закрытой крышке.
  • Варим макароны. После завершения обжарки тушеного мяса – добавляем к нему макароны, щепотку соли и перца по вкусу. Перемешиваем, заливаем водой так, чтобы она едва покрывала макароны, вновь все хорошо перемешиваем. Для начала процесса готовки установите на мультиварках режим «Плов», который есть и у моделей Редмонд, у и Поларис. Затем надо выбрать время, стандартно это 30 минут.
  • Подача к столу. Пока идет варка – вы можете заняться своими делами или приготовлением еще одного блюда. Через положенные полчаса мультиварка подаст звуковой сигнал – это значит, что макароны с тушенкой готовы. Не оставляйте их в чаше надолго, так как они могут слипнуться, лучше сразу подавать блюдо горячим к столу.

    • Если вы любите сыр – то перед подачей можно посыпать макароны тертым сыром. Приятного аппетита!

    Приготовление макарон с тушенкой в мультиварках Редмонд

    Если хочется съесть чего-то простого, вкусного и очень питательного – попробуйте приготовить в мультиварке макароны с тушеным мясом.

Ингредиенты

  • Во-первых, для макарон с тушенкой нам нужна тушеная говядина, свинина или курица, примерно 200-300 грамм, что по массе равно одной небольшой банке тушенки.
  • Во-вторых, возьмите 400 грамм макарон высшего сорта (это примерно одна пачка).
  • В-третьих, вам понадобится одна луковица, одна столовая ложка растительного масла и примерно литр кипяченой или фильтрованной воды.
  • Можно также взять щепотку соли, перца, тертый сыр или зелень, но это дело вкуса.

Приготовление

  • Жарим лук и тушенку. Мелко нарезаем луковицу и кладем ее в чашу мультиварки вместе с жиром от тушенки или растительным маслом. Обжариваем лук в течение 5 минут, для этого на мультиварках от Редмонд следует выбрать программу «Жарка». После же добавляем к луку нашу тушенку и при той же программе жарим ее, но уже 15-20 минут и при закрытой крышке мультиварки.

  • Варим макароны. После к мясу следует засыпать в чашу макароны, добавить соли и перца, если вы так того хотите. Все это заливается водой, при этом тщательно следите за тем, чтобы она буквально на пару миллиметров покрывала макароны. Размешайте в чаше тушенку, макаронные изделия и лук. Закройте крышку мультиварки и выберите функцию «Плов» (которая есть во всех мультиварках Редмонд). Время приготовления – полчаса.
  • Завершение. Через 30 минут мультиварка Редмонд подаст звуковой сигнал. Это значит, что блюдо готово и его можно сразу же подавать к столу.

    • Оставлять макароны в мультиварке надолго не желательно – они могут слипнуться. После можно добавить к блюду зелени, тертого сыра, кетчупа или какого-либо соуса.

    Классический рецепт макарон с тушенкой

    Порой не хочется тратить много сил на приготовление ужина и хочется чего-то попроще. И лучшим выбором будет воспользоваться нашим рецептом макарон с тушенкой в мультиварке, которые вы сможете приготовить примерно за 45 минут.

Нужные ингредиенты

  • Банка тушеной говядины, свинины или курицы, 200 грамм;
  • Макароны, 400 грамм;
  • Вода, 1 литр;
  • Лук репчатый, 1 штука;
  • Жир от тушенки;
  • Перец, соль и прочие специи, в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовление

  • Подготовка. Нарежьте луковицу, помельче, высыпьте его в кастрюлю мультиварки, добавьте к нему жир от тушенки, или, при его отсутствии, можно взять какое-либо растительное масло, положите и само тушеное мясо. Выберите в мультиварке программу «Жарка» (она есть и в моделях Редмонд и в Поларис) и обжарьте лук и тушенку в течение 15 минут.
  • Добавляем макароны. Высыпьте макароны в чашу. Тщательно все перемешайте и залейте водой так, чтобы ингредиенты блюда были едва ей покрыты. При желании добавьте соли и специй.

  • Приготовление. Размешайте все еще один раз. Для моделей и от Редмонд и от Поларис нужно выбрать одну и ту же функцию – «Плов». Примерное время готовки – от получаса до сорока минут, крышку мультиварки при этом следует держать закрытой.
  • Завершение. По истечению времени вы услышите сигнал мультиварки. Откройте ее, выложите макароны с тушенкой на тарелки, добавьте к ним кетчуп или соус. Все, теперь можно и поесть.

Видеорецепт макарон с тушёнкой в мультиварке

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Макароны по флотски с тушенкой

Если классические макароны по-флотски – это изобретение если на 19 века, то, как минимум, начала 20-го, то макароны по-флотски с тушенкой – рецепт уже советских времен. Он, кстати, прочно прижился не только на камбузах и полевых кухнях, но и на наших обычных, в многоквартирных и не очень домах. А знаете почему? Вовсе не только потому, что это просто и быстро, но и потому что это вкусно! В наши времена обязательно нужно подойти со всей ответственностью к выбору тушенки, так как качество большинства марок оставляет желать лучшего. Зато если вы приготовите макароны по-флотски с проверенным вариантом, вкусовое удовольствие вам обеспечено.

Макароны по-флотски с тушенкой: рецепт с фото

Предложу вашему вниманию два рецепта с пошаговыми фото. Отличий будет не очень много. Первый более привычный — для приготовления в сковороде на плите. Готовить будем со спагетти или длинной лапшой.

Совет. Для того чтобы спагетти осталось целым, нужно их постепенно опускать в подсоленный кипяток. Как только макароны станут мягкими, подвиньте новую порцию макарон в воду. Удобно для этих целей использовать кулинарные щипцы. Тогда не будет опасений ожечь руки.

Ингредиенты

  • макароны – 350гр;
  • тушенка – 300 г;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • подсолнечное масло — 2-3ст.л.;
  • соль и молотый черный перец – по вкусу;
  • томатная паста – 2ст.л.;
  • вода (с макарон) или бульон (из банки с тушенкой) – 100-300мл;
  • свежая зелень — несколько веточек (по желанию).

Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой

 

 

Раскладываем макароны по-флотски по тарелкам, украшаем зеленью.

К ним отлично подходит салат из свежих овощей, домашняя консервация или просто нарезанные крупно сезонные овощи.

Автор: Мари

Макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке

В этом случае мы не только изменим технологию приготовления, подогнав ее под особенности кухонной техники – мультиварки, но и добавим один не совсем типичный для макарон по-флотски ингредиент – болгарский перец.

 

Совет. Кроме перца, можно добавить и другие овощи – кукурузу из банки, кабачок, натертую морковь. Так же можно использовать замороженную смесь овощей.

В блюдо можно добавить любые специи, желательно мелкого помола. Я иногда добавляю смесь перцев, молотый мускатный орех или карри.

 

Что нам потребуется:

  • макароны (рожки) — 400 г;
  • тушенка — 300 г;
  • вода — 2-2,5 ст.;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • томат паста — 30 г;
  • лук — 1 шт.;
  • рафинированное растительное масло — 10 мл.;
  • зелень для подачи.

Как готовить в мультиварке макароны по-флотски

  1. Подготовим перец – промоем, избавим от семян и хвостика. Нарежем его мелкими кубиками. Так же поступим и с репчатым луком.
  2. В чашу мультварики вливаем масло, добавляем овощи. Жарим их в режиме «Жарка» (Редмонд и некоторые другие модели) или «Выпечка» (Панасоник и другие).
  3. Кипятим чайник, нам нужен будет кипяток.
  4. Добавляем томатную пасту и тушенку, вливаем бульон из банки (если есть или немного воды). Еще жарим 5 минут.
  5. Закладываем рожки.
  6. Вливаем кипящую воду в чашу мультиварки, так чтобы она только прикрывала макароны. Выбираем режим «Гречка» (или «Каша»).
  7. Готовим до звукового сигнала. Во время приготовления перемешиваем 3-4 раза.
  8. Вся вода должна выпариться, а макароны будут полностью готовы.

Раскладываем блюдо по тарелкам, немного посыпаем свежей зеленью.

К макаронам по-флотски подаем домашний или покупной кетчуп, овощное лечо или квашеную капусту. Вкусно макароны посыпать мелко натертым сыром, несмотря ни на что он отлично смотрится в блюде даже с тушенкой.

Автор: Мари

Макароны по-флотски

рецепт приготовления в томатном соке

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

👌 Макароны с тушенкой в мультиварке быстро, просто и вкусно, рецепты с фото

Эх, Масленица хозяйничает везде, и не только на площадях и в парках. На наших кухнях появляются рецепты вкусных блюд масленой недели. Однако тяжелый физический труд, как, увы, и болезни, никто не отменял. И все, кому разрешено мясное вкушать на Масленой неделе, могут попробовать макароны с тушенкой. Не позволяют принципы? Готовьте вкусное блюдо после поста, разговляясь им.

Сразу скажу, что я даю упрощенный вариант приготовления макарон с тушенкой. И вы облегчите себе жизнь, не промывая макароны, ничего не поджаривая отдельно и не намывая потом кучу посуды! Ведь готовить будет мультиварка.

Главное, что надо, это хорошего качества макароны и тушенка. Если у вас есть в загашнике банка этого продукта, вкусный и быстрый ужин, завтрак или обед обеспечен.

Время приготовления: 40 минут

Сложность: ну, разве что все приготовить, т.е. все просто и быстро
 
Ингредиенты:

  • тушенка – 250 г

  • макароны – 100 г

  • сельдерей – 0,5 стебля
  • помидоры черри – 3 шт.

  • соль – по вкусу

  • масло растительное (если не хватит жира с тушенки)

Приготовление

 Нет, не с воды начнем, как делаем, когда надо приготовить вкусные макароны. Начнем с овощей. Итак, очистим и промоем луковицу, нарежем кольцами, полукольцами или в другом формате, который вам больше нравится.
А морковь нам тут понадобится, как и в случае, когда надо приготовить макароны с тушенкой по-флотски, например. У меня есть терка для нарезки овощей по-корейски. Я настрогала такой соломкой.
И сельдерей тут придется кстати. Он ведь идет и как шикарный вкусовой акцент, и как дизайнерский. Словом, настрогаем тонкой соломкой. Кстати, сейчас уже можно поставить чайник с водой – пусть закипает. А мы продолжим. 
 
Если в банке с тушенкой есть жир, отделим и его и отправим в чашу мультиварочки. Его должно хватить. Если не хватит, долейте растительное масло или сливочного добавьте. Отправим сюда всю овощную нарезку. Включим режим «Жарка».
Овощи жарятся минут 5, к ним потом отправим макароны и тоже жарим. Как только они зазолотятся, положим сюда и тушенку, разделив ее на кусочки.
Перемешав содержимое чаши, прожарим все. Вода должна закипеть к этому моменту. Наливаем кипяток так, чтобы он покрыл макароны.

Вот и все. Переключаем режим на «Паста» или «Плов», накрываем крышкой. Не ждите сигнала мультиварки, поглядывайте внутрь. Ведь макароны с тушенкой готовятся очень быстро!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Макароны по-флотски с тушенкой — 5 рецептов с пошаговыми фото

Когда нужно приготовить что-то быстрое и одновременно вкусное, на помощь приходит этот рецепт. Макароны по-флотски заслуженно занимают нишу вторых блюд, подходящих для ежедневных приемов пищи. Это блюдо питательное и полезное: не будем забыть и про неизменно хороший и насыщенный вкус.

Классический рецепт макарон по-флотски с тушенкой на сковороде

🕜60 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Традиционный рецепт макарон по-флотски предполагает неизменный ингредиент – тушенку. Блюдо это готовится на сковороде и занимает не так много времени, поэтому не нарушит ваши планы, а, наоборот, порадует фантастическим результатом. Уверены, что этот рецепт выручит вас еще не один раз.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

  • Очищаем и нарезаем лук произвольной формы: можно измельчить его, а можно порезать на продолговатые слайсы. Берем сковородку, смачиваем ее растительным маслом и выкладываем на него уже нарезанный лук. Обжариваем несколько минут на среднем огне.

  • Выбираем кастрюлю и наполняем ее водой наполовину. Ставим на огонь и закладываем макароны. Варим их, чтобы они стали альденте.

  • В обжаривающийся лук засыпаем сахар и соль. После пары минут тушенку из банки выкладываем к луку и разбираем на кусочки, чтобы тушенка оказалась на всей площади сковороды. Добавляем немного воды, которая осталась от варки макарон.

  • Макароны добавляем к мясному соусу на сковороду. Перемешиваем и уменьшаем огонь до малого.

  • Накрываем блюдо крышкой и несколько минут тушим. Ароматное, аппетитное и сытное блюдо готово, скорее раскладываем по тарелкам и пробуем. Приятного аппетита!

Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке?

🕜60 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Блюда, приготовленные в мультиварке, заслуженно относят к числу наиболее полезных. Сейчас техника позволяет готовить там даже то, что мы привыкли обжаривать на сковороде, употребляя дополнительные калории и жиры. Приготовьте макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке – вам понравится.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Макароны – 300 гр.
  • Тушенка свиная – 400 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Кипяток – 300 мл.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. В сухую чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выбираем режим «Жарка». Пусть масло нагревается.
  2. В это время мы быстро чистим и нарезаем лук на кубики и обжариваем его буквально пару минут, чтобы появилась золотая корочка. Затем подкладываем тушенку и перемешиваем ее с луком. Обжарку продолжаем до окончания программы.
  3. После звукового сигнала добавляем макароны, посыпаем специями и солью. Как следует перемешиваем. Доливаем немного кипятка. Он должен быть выше уровня макарон, чтобы полностью покрывать их. Закрываем крышку мультиварки и запускаем режим «Плов».
  4. Что касается времени приготовления, то оно зависит от сорта макарон. Если в их основе твердые сорта пшеницы, то ориентируемся по времени, указанном на упаковке. В среднем время для приготовления макарон – это 10-15 мин.
  5. После окончания программы сразу открываем крышку мультиварки, иначе макароны могут слипнутся. Подаем блюдо на пробу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт макарон с тушенкой в кастрюле

🕜60 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Это классическое блюдо имеет много модификаций, но дело не только в рецептуре и секретных ингредиентах, но и в способе приготовления. Конкретно этот рецепт требует приготовления в кастрюле: это значительно упростит работу, тем более, что те же мультиварки есть не в каждой квартире.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 гр.
  • Тушенка свиная – 500 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Вода – 3 л.
  • Соль – 20 гр.
  • Зелень – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Набираем кастрюлю воды и ставим ее на огонь, ждем, пока она закипит. В уже закипевшую воду засыпаем макароны, первое время помешиваем, варим до готовности. Для каждого сорта макарон время приготовление индивидуально: утонить его можно на упаковке.
  2. Быстро чистим и нарезаем или измельчаем лук. Кладем его в отдельную емкость и пока оставляем.
  3. Через пару минут выкладываем к луку тушенку и перемешиваем. Посматриваем макароны, они вот-вот будут готовы.
  4. Сливаем воду с макарон, используя дуршлаг. Возвращаем макароны в кастрюлю, а к ним добавляем замешанную тушенку с луком. Как следует перемешиваем все ингредиенты уже в кастрюле.
  5. Прогреваем и варим блюдо под крышкой, после чего макароны по-флотски с тушенкой будут окончательно готовы. Измельчаем зелень и подаем блюдо вместе с ней: так будет вкуснее. В качестве альтернативы или дополнения к зелени можно также использовать сметану. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления макарон по-флотски с томатной пастой

🕜60 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Когда классический рецепт макарон по-флотски кажется слегка устаревшим, приходит время добавить в него какую-то изюминку. В данном случае таким ингредиентом стала томатная паста. Она придаст свежести блюду и добавит несколько новых ноток во вкус, который и без того не плох, но можно лучше.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Макароны – 300 гр.
  • Тушенка говяжья – 400 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Паста томатная – 1 ст.л.
  • Соль – 20 гр.
  • Сахар – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Очистите и нарежьте лук произвольной формы: можно измельчить его, а можно порезать на продолговатые слайсы. Возьмите сковородку, смочите ее растительным маслом и выложите на него уже нарезанный лук. Обжаривайте несколько минут на среднем огне.
  2. Выберите кастрюлю и наполните ее водой наполовину. Поставьте на огонь и выложите макароны. Варите их, чтобы они были альденте.
  3. В обжаривающийся лук выложите томатную пасту, а также засыпьте сахар и соль. После пары минут тушенку из банки добавьте к луку и разберите на кусочки, чтобы тушенка оказалась на всей площади сковороды. Добавьте немного воды, которая осталась от варки макарон.
  4. Макароны выложите к мясному соусу на сковороду. Перемешайте их как следует и уменьшите огонь до малого.
  5. Накройте блюдо крышкой и несколько минут потушите. Ароматное, аппетитное и сытное блюдо готово, скорее раскладывайте по тарелкам и пробуйте. Приятного аппетита!

Очень вкусный макароны по-флотски с тушенкой и морковью

🕜60 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Если вы знаете, что день будет долгим и трудным, а поесть еще долго не придется, то можно пойти на хитрость. К стандартному набору ингредиентов для макарон по-флотски добавим морковь: это позволит не только увеличить энергетическую ценность блюда и его сытность, но и придаст сочности и легкости.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 гр.
  • Тушенка – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Вода – 1,5 л.
  • Специи – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Набираем кастрюлю воды и ставим ее на огонь, ждем, пока она закипит. В уже закипевшую воду засыпаем макароны, подсаливаем, первое время помешиваем, варим до готовности. Для каждого сорта макарон время приготовление индивидуально: утонить его можно на упаковке. Готовность макарон можно проверить по способности прилипать к кастрюле, когда будете вынимать их из воды.
  2. После варки промываем макароны под холодной водой: это поможет убрать остатки клейковины, чтобы макароны не слипались между собой.
  3. Моем, чистим морковь и натираем ее, используя крупную терку.
  4. Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом. Выкладываем на нее морковь и тушенку, перемешиваем, распределяем по всей площади сковороды, добавляем любимые специи. Обжариваем до готовности.
  5. В эту же сковороду добавляем сваренные макароны, как следует перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3-5 мин. После этого наше блюдо будет окончательно готово. Подавать его можно с зеленью, разными соусами или кетчупом. Приятного аппетита!

Макароны с тушенкой в мультиварке скарлет. Макароны по-флотски в мультиварке

Сегодняшний рецепт из разряда мужских, дачно-походных или тех, что на скорую руку. — простое, но в тоже время вкусное блюдо, любимое многими взрослыми и детьми, я бы сказала палочка-выручалочка.

Как упростить себе жизнь, пустив процесс приготовления на самотек, не помешивая макарон, не сливая с них воду и не промывая? Это вполне реально, если вы будете готовить макароны с тушенкой в мультиварке. Для приготовления нужно три условия: хорошая качественная тушенка, макароны твердых сортов (другие не выдержат и превратятся в кашу) и знание точных пропорции в соотношении ингредиентов макароны – вода.

Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда. Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится все моментом, и результат превосходный. Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.

Ингредиенты:

  • Макароны – 1 пачка (450 грамм),
  • Лук 1- 2 штуки,
  • Тушенка – 1большая банка,
  • Соль – по вкусу,
  • Специи,
  • Лавровый лист,
  • Вода.

Процесс приготовления:

Для начала порежьте мелко репчатый лук. Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа , только с тушенкой — пожалуйста, это дело вкуса.

В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.

Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.

Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.

Перемешиваем тушенку и макароны. Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.

Здесь мы переключаемся на режим «Плов» и готовим макароны с тушенкой в мультиварке до сигнала. На этом, собственно, наше участие в приготовлении закончилось. А тем временем можно приготовить салат, или заняться своими делами.

Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.

Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!

За рецепт и пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую.

Всем приятного аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке макароны с тушенкой. Это блюдо отлично выручает, когда возникает дефицит времени. Если вы относитесь к такой категории граждан, то нужно запасаться тушенкой впрок. Тогда семья не останется голодной. Ведь это блюдо готовится буквально за 20-30 минут.

Что касается тушеного мяса, то с макаронами будет одинаково хорошо сочетаться говядина, свинина и курица. Это самые распространенные мясные продукты. Конечно, по желанию можно добавлять другие разновидности тушенки, допустим, из оленя, утки или кролика. Подойдет продукт и домашнего приготовления, он даже больше пользы принесет, чем покупные консервы.

Макароны из твердых сортов пшеницы бывают самой разной формы, в данном рецепте это бантики. Отличные макароны и детям очень понравятся. Нежелательно использовать для приготовления этого блюда тонкую вермишель, она быстро разваривается. Так как тушенка сама по себе соленая и имеет минимальный набор специй, то эти компоненты можно добавлять на личное усмотрение.

Готовое блюдо к столу можно подать со свежей зеленью, например, с укропом, зеленым луком или петрушкой. Макароны с тушенкой – это достаточно простое в приготовлении блюдо, и в то же время универсальное, так как прекрасно сочетается с другими продуктами. Дополнительно можно подать к макаронам омлет, бутерброды или салаты.

Ингредиенты для приготовления макарон с тушенкой

  1. Тушенка свиная – 1 банка
  2. Макароны – 300 г.
  3. Вода – 1-2 ст.
  4. Зеленый лук – по вкусу.
  5. Соль – по вкусу.

Как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке

Итак, понадобится тушенка и макароны, в данном случае они в виде бантиков. Банку с тушенкой сразу открыть с помощью специального приспособления. Если в ней много жира, то его можно убрать.

В чистую чашу мультиварки выложить всю тушенку. Растительное масло не нужно добавлять.


Сверху на тушенку высыпать подготовленные макароны.


Воду нагреть в ковше или чайнике. Залить содержимое горячей жидкостью, макароны должны оказаться под водой.


Теперь насыпать на свой вкус поваренную или морскую соль. По желанию добавить специи, например, черный перец, лавровый лист или прованские травы.


Закрыть крышку и подключить мультиварку в сеть. Выбрать опцию «Плов» на 30 минут. А пока варятся макароны можно сделать овощной салатик или нарезку.


Макароны с тушенкой перемешать и выложить в тарелку. Нарезать мелко перья зеленого лука и посыпать сверху. Подать блюдо к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Дата: 2015-02-03

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Приготовить макароны в мультиварке очень просто, их не нужно промывать после варки, их можно сочетать с овощами, мясом, курицей и тушенкой. Простое, сытное блюдо для всей семьи, не хлопотное в приготовлении и такое вкусное! На страницах сайта опубликовано много вариантов приготовления макаронных изделий в различных мультиварках, сегодня предлагаю приготовить макароны с тушенкой в мультиварке. Можно использовать покупное консервированное мясо, я же использую (очень рекомендую этот простой рецепт приготовления вкусного, полезного, натурального тушеного мяса).

Ингредиенты:

  • Макароны твердых сортов – 450 гр.
  • Тушенка – 1 б. (у меня домашняя)
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль, приправа по вкусу
  • Лавровый лист

Как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке:

Я готовила макароны с тушенкой в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Тушенку выложите в чашу мультиварки.

Лук и морковь следует почистить и измельчить, выложить на тушенку, перемешать и обжаривать в режиме «Выпечка» 5-10 минут.

Затем выкладываем макароны, приправляем по вкусу, добавляем лавровый лист.

Заливаем водой так, чтобы она покрыла все макароны (частично они могут выглядывать из воды).

Устанавливаем режим «Плов» и готовим до окончания режима. В мультиварке Панасоник он автоматический.

После звукового сигнала мультиварку отключаем, открываем крышку и аккуратно перемешиваем содержимое.

Ароматные макароны с тушенкой в мультиварке готовы!

Думаю, нет такой семьи, которая бы хоть раз не готовила дома макароны с тушенкой. Причем не отыщешь таких людей, которые бы, не любили это незатейливое блюдо. Доступность и не дороговизна, простота в приготовлении, делает это блюдо известным во всем мире. Да и к тому же это блюдо настолько простое, что даже самые «неумехи» и начинающие хозяйки смогут с ним справиться на раз, два. Не нужно вести гастрономический подсчет продуктов. Меньше, больше вовсе не важно. Сколько бы вы не добавили в блюдо макарон или тушенки, все равно в итоге выйдет вкусно и быстро.

Макароны для этого блюда можно использовать практически любые: перья, бантики, рожки, ракушки и т.д. А если еще взять за основу классический рецепт, с этим блюдом можно играть, разбавляя его разными овощами, морковкой, стручковой фасолью и даже томатом. В общем, давайте поскорее примемся за приготовление.

Чтобы макароны были отменными, а мясная добавка запомнилась вам по вкусу необходимо пол кило макарон, фарша столько же, но если есть больше можете положить, один репчатый лук, одна столовая ложка растительного масла, твердый сыр грамм сто, зелень, перец и соль на ваш вкус.

Процесс приготовления.

В тару нашей печки вливаем масла растительного, туда же добавляем мелко-мелко нарезанный лук. Включаем опцию «Жарка» время приготовления восемь минут. Хорошо прожарьте лук до появления золотистого цвета. По истечению восьми минут закладываем тушенку.

Самая подходящая для этого тушенка – говяжья, куриная или свиная. Я предпочитаю свиную. Тщательно все перемешиваем и продлеваем время жарки еще на пятнадцать минут. После перемешивания и выставления времени, крышку закрываем. Спустя пятнадцать минут, к луку и тушенке можно добавить макароны. Но лучше чем вермишель «Паутинка» для этого блюда, я не встречала. После необходимо влить немного кипяченой воды, но ее необходимо залить столько, чтобы она скрывала все макаронные изделия в емкости мультиварки. Еще раз хорошо все мешаем и переключаем на режим «Плов». Готовность блюда, напрямую будет зависеть от качества, сорта и вида макаронной продукции.

Лучше всего для этого блюда использовать хорошие, дорогие макароны, только из твердых сортов пшеницы. Время приготовления макарон всегда указывается на их упаковке. Та вермишель, которую использую я, обычно готовится в течение десяти минут с момента начала их готовки.

Когда блюдо приготовиться до конца, можно выключить мультиварку, открыть крышку и вытащить его, так как если оно, будет у вас находиться в мультиварке в режиме подогрева, то макароны, скорее всего, слипнуться. А этого допускать нельзя. Проще говоря, макароны с тушенкой необходимо съесть сразу же разложив их горячими по тарелкам. Сверху можно посыпать зеленью и натереть на крупной терке твердый сорт сыра.

Хотите быстро приготовить обед или ужин? У вас не хватает времени для приготовления сложного блюда? Поджимают финансы? Попробуйте приготовить макароны с тушенкой в мультиварке.

Такое блюдо независимо от простоты получается вкусным, насыщенным и ароматным. Ведь мясо содержит много сока, который в процессе варки впитывается в макароны и делает их максимально сочными и насыщенными.

Многие хозяйки считают такое блюдо не только быстро приготовляемым, но и дешевым. И это правильно, ведь макароны с тушенкой в мультиварке готовятся максимально быстро, при этом, вам не нужно стоять у плиты и следить, чтобы вода не убежала, и макароны не слиплись. Кроме того, чтобы приготовить такой ужин вам понадобится минимум средств.

Гостей, конечно, таким блюдом не накормить, но зато такому ужину будут рады ваши домочадцы. Также это блюдо можно приготовить в тот момент, когда мясо или рыба уже поднадоели и хочется чего-нибудь новенького. В этом случае этот рецепт заинтересует многих хозяек, которые стараются готовить разнообразную еду.

Чтобы вкусно приготовить макароны с тушенкой в мультиварке, стоит учесть несколько советов:

  • Тушенка обязательно должна быть натуральной – в данном случае соевое мясо не подойдет, так как оно лишь будет ухудшать вкус блюда, и делать его «неестественным».
  • Для данного рецепта можно использовать любые макароны, будь то перья, спагетти, ракушки или рожки. А вот от тонкой вермишели стоит отказаться, так как она в процессе варки слипнется и впитает весь бульон.
  • Если вы хотите дополнить рецепт овощами, советует добавить в макароны жареный лук и морковь, свежий помидор или же зелень. Болгарский мелко нарезанный перец также не будет лишним в рецепте.
  • Не стоит брать слишком много тушенки, так как она придаст блюду жирность, и оно получится не особо вкусным.
  • Со специями также важно не переборщить. Лучший вариант – добавить в бульон куриный кубик или посыпать готовый ужин черным перцем или «универсальной» приправой.
  • Чтобы изделия приобрели дополнительный вкус, можно добавить приправы прямо в бульон вместе с солью.

Постарайтесь учесть эти советы, которые помогут приготовить вкусное, насыщенное и питательное блюдо.

С чем обычно подают блюдо

Макароны с тушенкой в мультиварке – это универсальная еда, с которой сочетается практически все. Многие стараются дополнить этот рецепт соусами, салатами и прочими компонентами. И это правильно, ведь от этого блюдо станет только вкуснее.

Наиболее распространенными «добавками» для макарон являются:

Любое дополнение придаст этому рецепту дополнительную нотку вкуса, поэтому не бойтесь экспериментировать, и каждый раз дополняйте макароны своим компонентом.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, готовится ужин, где основным составляющим будут макароны с тушенкой, достаточно быстро. Поэтому его можно делать за полчаса до намеченной трапезы, ведь блюдо лучше подавать горячим, пока жир от тушенки не стал застывать.

Ингредиенты:

Если вы собираетесь готовить двойную дозу, увеличивать нужно не только количество макарон, но и тушенки.

Первым делом подготавливаем все продукты.

Шаг 1

Мясо выкладываем в чашу мультиварки.

Шаг 2

Поверх него высыпаем макароны и заливаем продукты водой (не забудьте посолить). После этого ставим кухонный прибор в режим «Плов» на полчаса. По желанию свежую зелень можно добавить сразу в чашу, чтобы она придала готовым макаронам аромат.

Шаг 3

Ждем, пока блюдо приготовится. Стоит отметить, что после приготовления вся вода впитается в изделия, поэтому вам не придется их сливать. Как только мультиварка раздаст сигнал о завершении приготовления, при помощи деревянной лопатки перемешайте блюдо (делать это нужно лопаткой для того, чтобы не поломать макароны).

Масло в чашу мультиварки наливать не нужно, так как изделия не слипнуться из-за большого количества жира.

Вот и все – ароматный и питательный ужин готов. Раскладываем его по тарелкам, украшаем нарезанными помидорами и мелко рубленой зеленью. Также зелень можно просто положить на тарелку в качестве украшения.

Стоит отметить, что хранить блюдо в холодильнике не стоит, так как после разогревания макароны не будут такими вкусными. Поэтому лучше варить небольшую порцию и сразу же ее раскладывать, тем более, что такой ужин получается очень сытным.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

recepti-vmultivarke.ru

Макароны с тушенкой в мультиварке

А знаете ли вы, что макароны с тушенкой можно приготовить не только в сковороде, но и в мультиварке. Блюдо получается изумительно вкусным и достаточно сытным. Давайте рассмотрим с вами рецепты макарон с тушенкой в мультиварке.

Макароны с тушенкой в мультиварке «Панасоник»

Ингредиенты:

  • луковица – 1 шт.;
  • макароны – 300 г;
  • тушенка – 1 банка;
  • вода;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке. Лук сначала чистим от шелухи и меленько нарезаем полукольцами. На мультиварке «Панасоник» мощностью 670 Вт включаем режим «Выпечка» и выставляем время на 20 минут. Теперь выкладываем лук в чашу и пассеруем в растительном маслице до золотистого цвета. Затем выкладываем в кастрюлю тушенку, закрываем крышку и немного ждем, пока мясо немного разогреется и разойдется на кусочки. Потом мультиварку выключаем, выкладываем сверху макароны и, не перемешивая, заливаем все кипяченой водой. Немного подсаливаем блюдо, включаем режим «Плов» и готовим до окончания данной программы. После этого открываем крышку, все тщательно перемешиваем и подаем на стол.

Ингредиенты:

  • макароны – 300 г;
  • тушенка – 1 банка;
  • соль;
  • вода.

Приготовление

Воду наливаем в кастрюлю и на режиме «Варка» доводим до кипения. Затем открываем крышку прибора, высыпаем макароны, солим, перемешиваем и готовим в течение 20 минут, вставив программу «Спагетти». Далее выкладываем тушенку и готовим еще минут 5. Перед подачей на стол, добавляем по вкусу сливочное маслице, варёную колбаску, измельченную кубиками, или тёртый сыр.

Макароны с тушенкой в мультиварке «Поларис»

Ингредиенты:

  • макароны – 400 г;
  • тушенка – 1 банка;
  • морковь – 1 шт.;
  • паста томатная – 2 ст. ложки;
  • приправы – по вкусу.

Приготовление

Морковь чистим, шинкуем на средней терке. Мультиварку включаем в сеть, выбираем режим «Выпечка» и обжариваем тушенку минут 5. Затем выкладываем к мясу томатную пасту и морковь. Жарим все еще минут 10, не забывая помешивать. По истечению времени добавляем макароны, солим, приправляем специями и заливаем водой. Устанавливаем режим «Плов» и готовим до звукового сигнала.

Макароны с тушенкой и помидорами в мультиварке

Ингредиенты:

  • макароны – 200 г;
  • тушенка – 2 банки;
  • сыр колбасный – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • луковица – 2 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • масло сливочное;
  • панировочные сухари;
  • сушеная зелень, соль – по вкусу.

Приготовление

Итак, сначала в слегка подсоленной воде отвариваем до готовности макароны на режиме «Варка». Затем открываем прибор, воду аккуратно сливаем воду, добавляем кусочек сливочного маслица и все тщательно перемешиваем.

Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Луковицу чистим и шинкуем кубиками. Теперь открываем банки с тушенкой, снимаем сверху жир и выкладываем мясо в чашу мультиварки. Далее на растопленный жир кладем измельченный лук и немногого обжариваем его до мягкости на программе «Жарка». После этого добавляем порубленные кубиками помидоры, солим и перчим овощи. Затем посыпаем все сухой зеленью и томим минут 10 на том же режиме, не забывая помешивать периодически. А мы в это время натираем на крупной терочке твердый сыр, а колбасный нарезаем небольшими пластинками.

Далее разбиваем отдельно в большую чашку яйца, взбиваем их с солью, смешиваем с сыром, добавляем специи и перемешиваем. Теперь выкладываем макароны и все остальные подготовленные ингредиенты к тушенке, хорошенько перемешиваем и, выставив программу «Тушение», готовим блюдо примерно 15 минут. Перед подачей на стол, посыпаем все свежей зеленью, и ставим любой томатный соус.

Статьи по теме:

Рис для роллов в мультиварке

Самым популярным блюдом японской кухни, бесспорно, являются роллы и суши. И главным ингредиентом этих кушаний является рис. И сейчас мы расскажем, как его правильно приготовить в мультиварке, чтобы блюдо получилось изумительным и вкусным.

 Тушеная картошка в мультиварке

Мультиварка – замечательная помощница для любой хозяйки. В ней можно варить, жарить, тушить, готовить на пару, запекать. И сегодня мы поделимся с вами простыми рецептами создания тушеной картошки в этом универсальном девайсе. Читаем и угощаем домашних вкусным блюдом.

Капуста брокколи – это одна из разновидностей цветной капусты, в которой содержится много полезных веществ. И сегодня мы расскажем, какие блюда можно приготовить с этим овощем при помощи всеми любой мультиварки. Предлагаем вам несколько оригинальных рецептов.

 Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, так называемый густой суп с мясом говядины или свинины, с добавлением картофеля и молодой паприки. И сегодня мы расскажем, как это изумительное блюдо сделать достаточно быстро, используя мультиварку.

womanadvice.ru

Готовим макароны с тушенкой в мультиварке:: SYL.ru

Макароны с тушенкой в мультиварке можно готовить разными способами. Но в любом случае при соблюдении всех требований рецепта вы обязательно получите очень сытное блюдо, которое непременно придется по вкусу всем вашим домочадцам.

Макароны с тушенкой: рецепт в мультиварке

Иногда не очень хочется обременять себя и готовить сложные блюда к семейному столу. Именно поэтому некоторые хозяйки хранят в кулинарных книгах простые рецепты блюд.

Макароны с тушенкой, в мультиварке приготовленные, – это очень вкусный и сытный обед, для приготовления которого вам не понадобится много времени. Чтобы вы убедились в этом, рассмотрим пошаговый рецепт. Нам необходимы ингредиенты:

  • спагетти из высшего сорта муки – около 300 граммов;
  • помидор свежий без кожицы – одна штука;
  • специи разные, зелень свежая – по желанию.

Отвариваем макаронные изделия

Прежде чем приготовить макароны с тушенкой в мультиварке «Редмонд» или какой-либо другой, их следует предварительно отварить. Для этого в чашу устройства вливают достаточное количество воды, добавляют соль и растительное масло. Затем жидкость доводят до кипения (в режиме выпечки) и выкладывают все макаронные изделия.

Снова вскипятив воду, содержимое чаши перемешивают, после чего устанавливают программу варки. В таком виде спагетти готовят на протяжении от 5 до 13 минут (зависит от вида изделий и их состава).

Как только макароны станут мягкими, их отбрасывают на дуршлаг и хорошо моют в холодной воде. В завершение все изделия сильно стряхивают.

Процесс приготовления всего блюда

Перед тем как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке, следует обработать не только сами спагетти, но и мясной продукт. Его выкладывают в сухую чашу устройства и включают режим тушения. После того как желеобразный бульон растает, к тушенке добавляют измельченный помидор без кожицы, а также специи и зелень.

Подвергнув мясной продукт термической обработке (около 5-8 минут), к нему выкладывают все ранее отваренные спагетти. Перемешав компоненты большой ложкой, их доводят до горячего состояния в режиме жарки.

Преподносим макароны к семейному обеду

Как видите, приготовить макароны с тушенкой в мультиварке не так уж и сложно. Блюдо, сделанное по вышеописанному рецепту, получается довольно водянистым, так как мясной бульон не успевает выпариться из чаши.

После того как обед будет готов, его раскладывают по тарелкам и преподносят к семейному столу вместе с домашними маринадами.

Делаем макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке

Если вам не нравится водянистое блюдо из макарон и тушенки, то предлагаем сделать его несколько иначе. Для этого нам потребуются следующие компоненты:

  • макароны любой формы из твердых сортов пшеницы — около 200 граммов;
  • масло сливочное – 10 граммов;
  • масло растительное – 12 миллилитров;
  • сыр твердый – использовать по желанию;
  • тушенка говяжья или свиная (лучше брать собственного производства) – около 300 граммов;
  • репчатая луковица – одна крупная головка;
  • специи любые, свежая зелень – по желанию.

Подготовка ингредиентов (макарон, мясного продукта)

Отваривать макароны для такого блюда следует точно так же, как и в предыдущем рецепте. В чаше мультиварки кипятят воду, добавляют соль, подсолнечное масло и выкладывают все мучные изделия.

Добившись мягкого состояния макарон, их отбрасывают на дуршлаг, моют и стряхивают.

Что касается мясного продукта, то его следует обрабатывать по-другому. Всю тушенку выкладывают в сухую емкость мультиварки и устанавливают режим выпечки. Мясной продукт готовят до тех пор, пока с него не выпарится вся влага. Затем к нему добавляют мелко порубленный лук и сливочное масло. Перемешав продукты, их жарят в том же режиме до покраснения всех ингредиентов.

Завершающий этап

Как только мясо с луком подрумянятся, к ним добавляют зелень и специи, а затем выкладывают ранее отваренные и лишенные воды макароны. В таком составе ингредиенты тщательно перемешивают и обжаривают до тех пор, пока все блюдо не станет горячим.

В самом конце макароны с тушенкой в мультиварке обсыпают натертым твердым сыром и оставляют под крышкой на две-четыре минуты. За это время сыр должен растаять и покрыть блюдо аппетитной шапкой.

Как подавать к обеду?

Блюдо, приготовленное посредством жарки мясного продукта, получается не водянистым. Если вы не хотите делать калорийный обед, то сдабривать его натертым сыром не следует.

После того как макароны с тушенкой будут готовы, их выкладывают на тарелку и подают членам семьи вместе с зеленью и домашними соленьями (можно отдельно приготовить салат).

Подведем итоги

Макароны по-флотски всегда представляли собой простое блюдо, которое хорошо насыщает организм. Если у вас нет в наличии тушенки, а идти в магазин лень, то вместо нее можно использовать обычный фарш. Для этого его также тушат или обжаривают, а затем смешивают с макаронами.

Кстати, нередко такое блюдо готовят и без мясного продукта. Спагетти просто обжаривают в масле и подают к столу вместе с колбасой, сосисками или грибами.

Очень вкусными получаются макароны, которые после обжарки соединяют с порубленным отварным яйцом и большим количеством натертого сыра. Такое сочетание ингредиентов позволяет быстро и надолго насытить организм.

www.syl.ru

Макароны с тушенкой в мультиварке: рецепты приготовления

Жестяная банка тушенки была частым гостем на обеденном столе в недалекие советские времена. Ее брали с собой в походы студенты и готовили на костре вместе с крупами. Времена прошли, сменилась кулинарная мода. Но иногда так и хочется открыть банку и приготовить макароны с тушенкой в мультиварке. Почему таким способом? Так проще и быстрее.

Сейчас настоящую тушенку уже не попробовать, — вздыхают с огорчением многие любители этого продукта. Но они категорически неправы. На самом деле сегодня в тушенку мяса по ГОСТу кладут даже больше, а жира и шкурок там вообще быть не должно. Другой вопрос — как правильно определить качественный продукт, ведь вскрыть крышку в магазине и попробовать его на вкус нельзя.

На этот случай есть несколько правил:

  • Хороший товар «тушенкой» не назовут, как бы дико эта фраза не звучала. На самом деле продукт, произведенный по всем правилам и ГОСТу, на баночке имеет совсем другую надпись — говядина/свинина/оленина/курятина тушеная. Если вы видите на банке другое название, не покупайте.
  • Тушенку производят согласно двум стандартам. Один – государственные требования, другой – технические условия, которые задает сам производитель. Последние никак не проверить, поэтому если фирма-производитель вам незнакома, то лучше купить тушенку, где написано «по ГОСТу».
  • Обращайте внимание на маркировку. Так, если на этикетке стоит буква «А», завод специализируется на производстве мясных консервов. Заметили буквы «О» и «Р», знайте, что фирма-производитель делает продукцию из рыбы и овощей.

Небольшой совет: если хотите проверить качество тушенки, вскройте банку и нагрейте содержимое в сотейнике без масла. Растаявший жир должен быть желтого или светло-коричневого оттенка, а мясо сохранит форму.

рецептов: мюсли из жареных овощей; Легкий куриный паприкаш; Суп из помидоров медленного приготовления, темно-синей фасоли и ветчины

Мусор из жареных овощей

На 6 порций.

Примечание. Обжарка овощей одинаковой плотности и одинаковых размеров нарезанных овощей помогает обеспечить равномерное приготовление. Эти жареные овощи вкусны сами по себе, но их также удобно иметь под рукой для супов, салатов и гарниров в напряженные ночи.Из Мередит Дидс.

• 3 фунта овощей, обрезанных и нарезанных на 1 1/2 дюйма. кусочки (см. списки ниже; сгруппируйте овощи одного вида, чтобы все они готовились за одинаковое время)

• 2 ст.оливковое масло

• 1/2 ч. Л. соль

Проезд

Разогрейте духовку до 425 градусов.Сбрызните два больших противня с бортиками кулинарным спреем.

В большой миске смешайте овощи, масло и соль. Тщательно перемешайте.

Разложите овощи на двух противнях.

Жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими и не начнут подрумяниваться, 40–50 минут для плотных овощей, 20–30 минут для крестоцветных и 15–20 минут для мягких овощей, перебрасывая их и переворачивая листы сверху вниз на полпути.Подавать горячим или комнатной температуры.

Корнеплоды или плотные овощи: морковь, свекла, картофель, сладкий картофель, репа, брюква, кабачки.

Крестоцветные: брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста.

Мягкие овощи: кабачки, кабачки, болгарский перец и помидоры черри.

Легкий куриный паприкаш

На 6 порций.

Примечание: обжаривание лука до легкого румяного цвета и кипячение соуса на медленном огне, чтобы ароматы смешались, придадут этому 30-минутному блюду его медленно приготовленный вкус. Из Мередит Дидс.

• 3 ст.несоленое масло

• 2 средних луковицы, нарезанные тонкими ломтиками

• 3 измельченных зубчика чеснока

• 3 ст.Венгерский сладкий перец

• 1/4 ч. Л. кайенский перец

• 1/2 ч. Л.соль

• 1/4 ч. Л. перец черный свежемолотый

• 2 ст.универсальная мука

• 2 1/2 c. куриный бульон с низким содержанием натрия

• 3 с.тертая вареная курица (из магазинной курицы на гриле или домашней жареной курицы)

• 2/3 гр. сметана

• Яичная лапша, приготовленная

• Свежие травы, такие как орегано или петрушка, для украшения, по желанию

Проезд

Растопите масло в кастрюле на 4 литра.Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, на среднем огне, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным, около 10 минут. Добавьте чеснок, перец, красный перец, соль и перец и готовьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте муку и варите, помешивая, 2 минуты. Вмешайте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите без крышки 10 минут. Добавьте курицу и готовьте еще 1-2 минуты, пока она не станет горячей. Снимите с огня и добавьте сметану. Подавать с яичной лапшой или шпецле и при желании украсить зеленью.

Суп из помидоров медленного приготовления, темно-синей фасоли и ветчины

На 6 порций.

Примечание: добавление консервированных нарезанных кубиками помидоров в этот сытный классический суп придает бульону яркий вкус, который хорошо сочетается с насыщенным дымным окороком. Из Мередит Дидс.

• 1 ст.оливковое масло

• 1 средняя луковица, нарезанная

• 2 средние моркови, нарезанные

• 2 нарезанных средних ребра сельдерея

• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока

• 1 ч.сушеные листья тимьяна

• 1/2 ч. Л. соль

• 1/4 ч. Л.перец черный свежемолотый

• 4 с. куриный бульон с низким содержанием натрия

• 3 (от 15 до 16 унций.) банки темно-синие бобы, осушенные и ополоснутые

• 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками неосушенных помидоров

• 1 копченая окорока или рулька

• 2 лавровых листа

• 3 ст.нарезанная свежая итальянская петрушка

Проезд

В 12-дюймовой неглубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте лук, морковь и сельдерей; готовьте и перемешивайте 5-6 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок, тимьян, соль и перец; варить и перемешивать 1 минуту. Переложите в мультиварку на 5 или 6 литров.

Добавьте бульон, фасоль, помидоры, окорок и лавровый лист в мультиварку.

Крышка; готовьте на слабом огне 8–9 часов или пока мясо на окорочках не станет мягким и легко отделится от костей.

Удалить окорок и лавровый лист.Дайте ветчине остыть и отделите мясо от костей и кожи. Выбросьте кости, кожу и излишки жира и сухожилий. Измельчите ветчину; вернитесь в мультиварку и перемешайте. Выбросьте лавровый лист.

Попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку.Добавьте петрушку и подавайте.

Суп Минестроне (метод приготовления в медленноварке или на плите)

Суп Минестроне в медленноварке — этот полезный сытный суп полон свежих овощей, богатых белком бобов и нежной пасты, и у него такой восхитительный вкус! Я включил инструкции для мультиварки и плиты, поэтому выбирайте то, что вам удобнее.

Copycat Olive Garden Суп Минестроне

Я использую этот рецепт супа Минестроне в горшочках уже более 6 лет. Скорее всего, он тоже станет одним из ваших любимых!

Не пугайтесь длинного списка ингредиентов в этом рецепте. По большей части это сушеные травы, которые, вероятно, есть у вас под рукой, и основные предметы кладовой, такие как консервированная фасоль и помидоры. Легкость приготовления компенсирует длинный список ингредиентов.

Плюс большая часть этого овоща, так что вы должны чувствовать себя отлично, готовя его (не говоря уже о том, насколько оно мало жира).

Это один из тех рецептов, которые я обожаю в мультиварке. Кто не любит такой рецепт? Версия с плитой тоже действительно проста!

Посмотрите, как это сделано Посмотрите видео!

Ингредиенты для супа Минестроне в глиняном горшочке

  • Овощной бульон с низким содержанием натрия
  • Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
  • Овощи свежие — сельдерей, морковь, лук желтый, кабачки, шпинат, чеснок, петрушка
  • Сушеные травы — базилик, орегано, розмарин, тимьян (или используйте 1 1/2 столовые ложки итальянской приправы)
  • Соль и перец
  • Фасоль зеленая замороженная (обычная или итальянская)
  • Паста из скорлупы
  • Консервированная фасоль — фасоль, морская фасоль (или каннелини)
  • Пармезан , для сервировки

Могу ли я использовать другие овощи?

Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете использовать другие овощи, которые, возможно, уже есть под рукой.Спаржа, капуста, горох, желтая тыква или цветная капуста — все это хороший выбор.

Как приготовить суп Минестроне в медленноварке

Метод медленного приготовления:

  • Добавьте овощной бульон, воду, помидоры, сельдерей, морковь, лук и зелень, S&P в мультиварку на 6 или 7 литров

  • Готовьте на слабом огне 7-8 часов или сильном 3 1/2 — 4 часа.
  • Добавьте кабачки, макароны, стручковую фасоль, чеснок и готовьте на сильном огне еще 30 минут или пока макароны не станут мягкими.

  • Добавьте шпинат, фасоль, фасоль каннеллини и петрушку и готовьте несколько минут, пока не прогреется.

Так же можно приготовить на плите:

  • Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Обжарить морковь, сельдерей и лук, затем чеснок.
  • Влить бульон, помидоры, зелень, S&P.
  • Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут.
  • Добавьте цукини, стручковую фасоль и макароны, накройте крышкой и тушите еще 10–15 минут или пока макароны не станут мягкими.
  • Добавьте почки, бобы каннелини и шпинат и готовьте еще 2 минуты.

Могу ли я использовать разные макароны?

Нет макаронных изделий? Используйте любую короткую форму пасты, которая вам нравится. Вы даже можете его опустить.

Это веганский продукт?

Да. Этот суп минестроне веганский, просто подавайте с веганским пармезаном или не добавляйте.

Можно добавить говядину?

Не думаю, что это нужно, но можно добавить говяжий фарш или итальянскую колбасу.

Планируете на остатки еды?

Если вы готовите суп заранее и планируете оставить его на потом, НЕ добавляйте макароны.Он впитает излишки бульона и станет мягким, если оставить его в супе слишком долго. Вместо этого приготовьте суп в соответствии с инструкциями, но добавляйте только приготовленную пасту при подаче.

Можно его заморозить?

Этот суп хорошо замораживается без макарон. Вы можете заморозить приготовленную пасту отдельно, чтобы она не стала кашицеобразной (добавьте немного оливкового масла, чтобы она не прилипла).

Еще больше рецептов вкусных итальянских супов!

Суп Минестроне в медленноварке {Olive Garden Copycat}

Этот полезный, ароматный суп минестроне наполнен сытными овощами, бобами и макаронами, и его легко приготовить!

Порций: 6 порций

Подготовка20 минут

Готовка 6 часов

Готовность: 6 часов 30 минут

  • 6 1/2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия, затем еще по желанию
  • 2 (14.5 унций) банок нарезанных кубиками помидоров
  • 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея (3 стебля)
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови (2 моркови)
  • 1 стакан нарезанного кубиками желтого лука (1 маленький)
  • 4 зубчика чеснока, измельченного
  • 2 чайные ложки сушеного базилика *
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 3/4 чайной ложки сушеного розмарина, измельченного
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 1/3 чашки цуккини, нарезанных на половинки луны (1 small)
  • 1 1/3 стакана замороженных зеленых бобов (обычных или итальянских), размороженных в теплой воде
  • 1 1/3 стакана мелких или средних макаронных изделий
  • 2 стакана нарезанного свежего шпината
  • 1 банка (15 унций) темно-красная фасоль, высушенная и промытая
  • 1 банка (15 унций) белая морская фасоль или фасоль каннеллини, высушенная и промытая
  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • Мелко измельченный пармезан или сыр романо, для сервировки

  • Метод медленного приготовления: Добавьте овощной бульон, помидоры, сельдерей, морковь, лук, чеснок, базилик, орегано, тимьян, розмарин в мультиварку на 6 или 7 литров.

  • Приправить солью и перцем по вкусу и готовить на слабом огне 7-8 часов или сильном 3 1/2 — 4 часа.

  • Добавьте кабачки, макароны, стручковую фасоль и готовьте на сильном огне еще 20–30 минут или пока макароны не станут мягкими.

  • Добавьте шпинат, фасоль, фасоль каннеллини и петрушку и готовьте несколько минут, пока не прогреется.

  • Добавьте еще овощного бульона, чтобы он стал жидким. Подавать теплым с сыром Романо.

  • * Если у вас нет всех перечисленных сушеных трав, можно использовать 1 1/2 столовые ложки итальянской приправы.
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПЕЧИ
  1. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне
  2. Добавьте морковь, сельдерей и лук и обжарьте 4 минуты, добавив чеснок в последнюю минуту обжаривания.
  3. Влейте бульон, воду и консервированные помидоры. Добавьте зелень и приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. Доведите до кипения, накройте крышкой и немного убавьте огонь, дайте слегка закипеть в течение 10 минут, затем добавьте кабачки, стручковую фасоль и макароны, накройте крышкой и осторожно варите еще 10-15 минут или пока макароны не станут мягкими.
  5. Добавьте почки, бобы каннелини и шпинат и готовьте еще 2 минуты.

Пищевая ценность

Суп Минестроне в медленноварке {Olive Garden Copycat}

Сумма на порцию

калорий 359 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Натрий 874 мг 38%

Калий 1312 мг 37%

Углеводы 71 г19 75% 11 г 12%

Белок 18 г 36%

Витамин A 5705IU 114%

Витамин C 36.4 мг 44%

Кальций 193 мг 19%

Железо 7,1 мг 39%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Обновления 29.12.18
  • Первоначально в рецепте было добавлено 1/2 чайной ложки сахара и 2 лавровых листа, но я счел их ненужными и пропустил, чтобы сократить список ингредиентов.
  • Также был указан бульон и вода, имеет смысл использовать более ароматный бульон, поэтому не добавляли воду и использовали только бульон.
  • Я нашел замороженные итальянские зеленые бобы, поэтому лучше их консервировать (меньше соли, лучший вкус). Подойдет обычная стручковая фасоль или даже спаржа. При добавлении свежей стручковой фасоли или спаржи нарезать и добавить кабачок.

Chunky Crock Pot Суп Минестроне • Любопытная кухня

Наша мультиварка Минестроне — это не жидкий суп. Это серьезная, удобная еда, полная овощей и зелени, которую легко приготовить в вашей мультиварке.

Я думаю, это забавно, как некоторые американцы думают, что Минестроне — это какой-то слабый бульонный суп с горсткой нарезанных кубиками овощей и пастой, добавленной для существа.

Это далеко не так.

Все, что вам нужно сделать, это взглянуть на имя. Но, к сожалению для тех из нас, кто не знает итальянского, это легче сказать, чем сделать.

Итак, давайте посмотрим.

Сытный итальянский суп Минестроне

Итальянское слово, обозначающее суп, minestra , происходит от латинского minestrare , что означает «служить».”

Традиционно minestra подавали из большого горшка, помещенного в центре стола. Каждый мог бы взять чашу комфорта из этого большого котла.

Минестра могла быть любым супом, но они всегда были сытными и сытными, служили основным блюдом еды. (Не в качестве закуски или запоздалой мысли о вашей лазаньи.)

Minestrone — это всего лишь один из типов minestra .

В итальянском языке вы добавляете -one / -ona / -oni в конце слова, чтобы обозначить большой размер.

Итак, основным блюдом minestra становится minestr one ! И у вас есть сытный суп, который становится еще больше.

Минестроне буквально «большой суп»!

Мне это не кажется слабым.

Мультиварка Minestrone на массивной подошве

Минестроне — это, по сути, очень крепкий овощной суп, который медленно готовят на медленном огне, чтобы придать ему глубокий и мягкий вкус.

Бобы или другой «овощ для загустения» добавляются, чтобы превратить этот бульонный суп в густой и сытный суп.

Не существует четкой формулы для минестроне, поэтому суп будет иметь разный вид, ощущения и вкус в зависимости от того, какие овощи сезонные и какие ароматы хочет передать шеф-повар.

Какая паста для супа Минестроне?

Традиционно в супе минестроне используются макаронные изделия меньшего размера.

Локти или диталини, как правило, встречаются чаще всего, потому что они размером с нарезанные овощи и идеально подходят для вашей ложки.

Не стесняйтесь использовать любую небольшую пасту, которая есть у вас под рукой.Или возьмите более длинные спагетти или лапшу феттучини и измельчите их до размера ложки.

Все дело в том, чтобы сделать минестроне своим!

Наш рецепт Минестроне в медленноварке

Для нас «большой суп» означает принести с собой кусочки овощей и наполнить этот суп множеством вкусов и красок!

Поскольку минестроне традиционно готовится на медленном огне, он является идеальным кандидатом для приготовления в мультиварке.

Наша мультиварка минестроне придает аромат корки сыра пармезан и позволяет травам наполнять суп на медленном огне в течение всего дня.

Затем, немного перед подачей на стол, добавляем более мягкие овощи и сухую пасту. Цуккини, стручковая фасоль и шпинат нужно немного поджарить, чтобы они прогрелись. (Мы не хотим использовать сырые или мягкие овощи в нашем большом супе!)

Хотите верьте, хотите нет, но макароны готовятся в мультиварке после сушки всего за 20-30 минут, поэтому мы просто бросаем их прямо в сушилку и позволяем впитать эти приятные, медленно приготовленные ароматы!

Вот что мы называем легкой и комфортной едой!

Коренастый Минестроне

Наш Мультиварка Минестроне — это не слабый суп.Полно нарезанных овощей и приправлено зеленью, это серьезный комфортный продукт, который легко приготовить в вашей мультиварке. Выход: примерно 10 чашек супа.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления6 часов 15 минут

Общее время6 часов 25 минут

Курс: ужин

Кухня: итальянская

Порций: 6 человек

калорий: 226 ккал

Автор: Сара | Любопытный Cuisiniere

  • 3 моркови, нарезанные кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
  • 2 маленьких картофеля
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 4 измельченных зубчика чеснока (или 1 чайная ложка чесночного порошка)
  • ½ ц сухой темно-синей фасоли, замоченной на ночь
  • ½ стакана сухой фасоли, замоченной на ночь
  • 2 (14.3 унции) банок нарезанных кубиками помидоров,
  • 4 стакана воды или овощного бульона
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка петрушки
  • ½ чайной ложки тимьяна
  • ½ чайной ложки розмарина
    • молотый черный перец
  • 1 унция корки сыра Пармезан (по желанию)
  • 1 небольшой цуккини, нарезанный кубиками
  • 1 куб. c свежий шпинат, нарезанный
  • 1 чайная ложка соли

  • Положите нарезанные овощи в мультиварку на 3-4 кварты.Добавьте замоченную фасоль, помидоры, воду (или бульон), томатную пасту, специи и цедру пармезана.

  • Готовьте на низкой температуре 8-10 часов или на высокой 5-6 часов.

  • Добавьте кабачки, стручковую фасоль, сухую пасту, шпинат и соль.

  • Увеличьте огонь и готовьте 20-30 минут, пока паста не приготовится по своему вкусу.

  • Удалите лавровый лист и кожуру пармезана перед подачей на стол. При желании посыпьте пармезаном.

Этот рецепт 2015 года был обновлен в феврале 2018 года. Мы сделали суп минестроне еще более аутентичным! Наслаждаться!

калорий: 226 ккал | Углеводы: 40 г | Белки: 13,8 г | Жиры: 2,4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 682 мг | Клетчатка: 11,6 г | Сахар: 6,5 г

Это один из первых рецептов Curious Cuisiniere. Мы обновили наши изображения с тех пор, как впервые ими поделились, но мы оставили здесь несколько оригиналов на тот случай, если вы уже нашли нас в прошлом и ищете это старое, знакомое изображение.

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько похожих блюд, которые могут вам понравиться!

Сара — одна из основателей дуэта Curious Cuisiniere. Ее любовь к культурной кухне рано привила ей франко-канадская бабушка. Ее опыт на кухне и в разработке рецептов основан на многолетней работе на профессиональных кухнях. Она много путешествовала и любит возвращать ароматы своих путешествий, чтобы создавать простые в приготовлении рецепты.

Любить это? Поделиться этим!

Паста и фаджиоли (суп из бобов и пасты) для медленного приготовления

Pasta e Fagioli для медленного приготовления — сытный суп из фасоли и пасты, который часами тушится в мультиварке. Я всегда готовлю макароны отдельно и добавляю в конце.

По окончании курортного сезона я уже очень устал от всей жирной тяжелой еды, которую мы, кажется, едим только во время праздников.

И, поскольку любой тип фасолевого супа занимает первое место в списке моих самых любимых блюд, я люблю бросать ингредиенты для моей Pasta e Fagioli по утрам в мультиварку.Я люблю блюда в мультиварке, которые тушатся на медленном огне весь день, пока я работаю.

Даже если я весь день возился по дому, я очень счастлив, просто зная, что этот суп тает на медленном огне.

Pasta e Fagioli означает просто макароны и бобы. Но итальянские слова, обозначающие пасту и бобы, звучат намного привлекательнее, не так ли?

Я знаю, что некоторые люди на самом деле добавляют пасту в мультиварку в какой-то момент и позволяют ей готовиться вместе с супом. Я не. Примерно за 10 минут до еды я готовлю макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем добавляю их в суп.Мне не нужна мягкая паста!

Вы можете дополнить этот суп свежей нарезанной итальянской петрушкой, но я должен признать прямо здесь и сейчас, что я не большой поклонник петрушки. Мне просто не нравится его вкус.

My Pasta e Fagioli идеально сочетается с лепешками моей бабушки. Я в раю!

Ингредиенты для макаронных изделий и фасоли в медленноварке

  • Оливковое масло первого отжима
  • Лук нарезанный кубиками
  • Морковь нарезанная
  • Сельдерей нарезанный
  • Шампиньоны
  • Нарезанный кубиками сладкий картофель
  • Соль и перец
  • Помидоры нарезанные кубиками
  • Итальянская приправа
  • Овощной бульон
  • Фасоль Каннеллини (консервированная)
  • Фасоль военно-морская (консервированная)
  • Фасоль (консервированная)
  • Паста с галстуком-бабочкой
  • Петрушка итальянская (гарнир по желанию)

Надстройки для медленного приготовления Pasta e Fagioli

Вы заметите, что в этом супе нет мяса.Я не думаю, что это нужно. Однако, если вы, как мой муж, хотите мяса при каждом приеме пищи, вы можете добавить пол фунта итальянской колбасы.

Если вы добавляете колбасу, положите ее в сковороду перед добавлением лука, моркови, сельдерея, сладкого картофеля, грибов и приправ.

Выход: 6 порций

Паста и фасоль для медленного приготовления

Pasta e Fagioli варится на медленном огне в течение нескольких часов. Это один из моих любимых рецептов супа.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 10 минут

Состав

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 1 морковь, нарезанная
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный
  • 1 упаковка грибов, очищенных и нарезанных ломтиками
  • 1 маленький сладкий картофель, нарезанный кубиками
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1-15 унций.банка помидоров, нарезанных кубиками
  • 2 чайные ложки итальянской приправы
  • 1 коробка овощного бульона
  • 1 банка бобов каннеллини, промытых и высушенных
  • 1 банка темно-синей фасоли, промытой и высушенной
  • 1 банка фасоли, промытой и высушенной
  • 1-1 / 2 стакана сухой пасты с галстуком-бабочкой
  • Итальянская петрушка, по желанию гарнир

Инструкции

  1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте лук, морковь, сельдерей, сладкий картофель, грибы и приправы и обжарьте около 5-7 минут.
  2. Переложите в мультиварку и добавьте помидоры, фасоль и овощной бульон. Тушите на слабом огне 7-8 часов или на сильном 4-5 часов.
  3. Примерно за 15 минут до подачи приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке и осторожно добавьте в суп. Добавьте итальянскую петрушку для украшения.

Информация о питании
Урожайность
6
Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 298 Всего жиров 4 г Насыщенные жиры 1 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 0 мг Натрий 727 мг Углеводы 53 г Волокна 12 г Сахар 6 ​​г Белки 15 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Facebook

Вам также может понравиться

Мультиварка Heart Healthy Turkey Chili

Лучшая еда для вечеринок на Суперкубке

Слайдеры для барбекю в медленноварке

Вегетарианский суп с тако в медленноварке

Медленный суп с фасолью

| by Nick

Этот суп из темно-синей фасоли, приготовленный в медленном огне, готовится из сухой темно-синей фасоли, сельдерея и моркови для сытного, здорового и быстрого приема пищи.

Один из наших любимых обедов в холодный осенний или зимний день — сытный суп, который подается с буханкой хрустящего хлеба. Он сытный и согревает вас до глубины души, это идеальная комфортная еда.

Мы любим здесь супы, и один или два разных рецепта супа почти всегда входят в наш еженедельный план питания. Нет ничего, что можно было бы не любить. От легких и полезных супов на бульоне до вкусных и богатых блюд — есть множество различных вариантов, которые можно попробовать.К тому же их обычно легко адаптировать к любым диетическим ограничениям.

Если не считать разнообразия, то причина, по которой мы так часто полагаемся на супы на ужин, заключается в том, что их так просто приготовить. При любой возможности мы любим бросать все ингредиенты в нашу мультиварку и оставлять ее на медленном огне в течение дня, чтобы получился быстрый и вкусный ужин.

Наш суп из темно-синей фасоли в мультиварке — это просто супер-просто! Он также веганский и без глютена, что делает его ужином без чувства вины, и вы можете чувствовать себя хорошо, накормив свою семью.И это так, что вам понадобится всего одна большая миска, а на следующий день останется много остатков.

Медленный суп с фасолью

Урожайность: 6

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 4 часа

15437 Ингредиенты 3 4 часа

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 3 зубчика чеснока, измельченная
  • 5 нарезанных морковок
  • 5 нарезанных стеблей сельдерея
  • 1 фунт сухих морских бобов, промытых и проверенных (не использовать почки или фасоль каннеллини)
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 4 чашки куриного или овощного бульона
  • 3 чашки воды
  • Перец по вкусу
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО — добавьте крошеный бекон или оставшуюся нарезанную кубиками ветчину

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в медленном огне. ker и перемешайте.
  2. Готовить на высокой температуре в течение 4–5 часов или на низкой в ​​течение 8 часов.
  3. После приготовления добавьте соль и слегка разотрите фасоль о стенку мультиварки, чтобы суп загустел.
  4. Подавать с хрустящим хлебом и соленым твердым сыром, наслаждайтесь!


ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторые читатели обнаружили, что им нужно замочить сухие бобы на ночь. Мы испробовали этот рецепт в обоих направлениях и выяснили, что лучше всего получается, когда мы не замачиваем фасоль.

Информация о питании:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 623 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 105 мг Белка: 54 углеводов: 55

Вы приготовили этот рецепт?

Оставьте нам комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram с отметкой @nick.and.alicia!

Сосиски медленного приготовления, шпинат и суп из белой фасоли

Такой сытный, такой успокаивающий, и его так легко приготовить прямо в мультиварке всего за 10 минут на подготовку. Очень просто!

Супы медленного приготовления — лучшие. Абсолютно не требуется тушение или перемешивание, вы можете просто поставить мультиварку и забыть об этом, позволяя мультиварке делать всю работу за вас.

И после этого все, что вам нужно сделать, это просто приготовить колбасу, а все остальное бросить в мультиварку.Готово и сделано. Когда вы будете готовы к подаче, добавьте шпинат, пока он не завянет. Достаточно просто, правда?

Самое лучшее в этом супе — это то, что его действительно можно подавать в любую погоду, особенно в погоду с температурой 90 градусов и выше!

Колбаса медленного приготовления, шпинат и суп из белой фасоли

Урожайность: 8 порций

время приготовления: 10 минут

время приготовления: 8 часов, 5 минут

общее время: 8 часов, 15 минут

Такой сытный, такой успокаивающий, и его так легко приготовить прямо в мультиварке всего за 10 минут на подготовку.Очень просто!

Колбаса медленного приготовления, шпинат и суп из белой фасоли

10 минут 8 часов 5 минут

Chungah Rhee

Состав:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 упаковка (12,8 унции) копченой колбасы андуй, тонко нарезанной
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 3 очищенные и нарезанные кубиками моркови
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
  • 2 банки (по 15 унций), высушенные и промытые бобы Great Northern
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 2 лавровых листа
  • Куриный бульон 4 чашки
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 3 чашки молодого шпината

Направления:

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте колбасу и варите, часто помешивая, примерно 3-4 минуты, пока не подрумянится.
  2. Поместите колбасу, чеснок, лук, морковь, сельдерей, фасоль, орегано и лавровый лист в мультиварку на 6 кварт. Вмешайте куриный бульон и 2 стакана воды до однородного состояния; Добавить соль и перец по вкусу.
  3. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов или сильном огне 3-4 часа. Вмешайте шпинат, пока он не завянет.
  4. Подавать немедленно.