Рецепт бисквит в микроволновке за 5 минут: Бисквит в чашке — Smak.ua

Содержание

Бисквит в микроволновке – 6 быстрых рецептов приготовления за 3-5 минут

Множество владельцев используют свои СВЧ-печи исключительно для разогрева пищи, даже не зная, что не только вторые блюда, но и бисквит в микроволновке получается отменно. При отсутствии духового ящика и мультиварки использование микроволновой печи даёт возможность удивить знакомых и родных выпечкой в любой ситуации и за очень короткое время.

Содержание материала:

Бисквит в микроволновке за 3 минуты

Превосходный десерт, ничем не уступающий по вкусовым качествам выпечке из духовки.

Главным преимуществом подобного бисквита, кроме быстроты приготовления, является простота исполнения рецепта, для которого потребуются:
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
  • молоко – 5 ст. ложек.
Чтобы насладиться непревзойдённым вкусом бисквита, приготовленного буквально за считанные минуты, следует выполнить следующие действия:
  1. В отдельной посуде при помощи вилки либо миксера тщательно перемешивается яйцо с сахарным песком.
  2. В эту же ёмкость добавляются мука и разрыхлитель, после чего всё ещё раз хорошо смешивается.
  3. После добавления молока и растительного масла, а также очередного перемешивания, тесто готово к дальнейшему выпеканию.
  4. Подготавливается подходящая для использования в СВЧ-печах миска объёмом ½ л, дно которой выстилается пергаментом.
  5. В посуду выливается тесто жидкой однородной консистенции и отправляется в микроволновку.
  6. Через 3 минуты бисквит готов к дегустации.

Как приготовить шоколадный бисквит?

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится по аналогичному рецепту с добавлением 2 ст. ложек порошка какао при замешивании теста. Этот вид бисквита можно разнообразить шоколадной стружкой или присыпкой из сахарной пудры, которые придадут десерту большей ароматности и изысканности вкуса.

Рецепт в микроволновке за 5 минут

Хозяйки, не понаслышке имевшие дело с выпечкой коржей для тортов, бисквитов и разнообразных суфле, знают, что для приготовления первых духовой шкаф незаменим. Однако чтобы приготовить десерты, суть которых заключается в равномерном подъёме, микроволновка представляет собой уникальное изобретение.

Убедиться в это возможно, подготовив состав ингредиентов:
  • яйцо – 3 шт.;
  • сахар – 125 г;
  • мука – 180 г;
  • какао – 2 ст. ложки;
  • сода – ½ ч. ложка;
  • масло сливочное – 100 г;
  • ванилин, корица – по вкусу.
Когда все продукты под рукой:
  1. В миске, которая будет использоваться для выпечки, взбиваются при помощи миксера или венчика яйца с сахаром.
  2. В это время на паровой бане или в микроволновой печи растапливается сливочное масло, которое затем отправляется к яично-сахарной смеси.
  3. К содержимому добавляются какао и сода, а после тщательного перемешивания вводится мука.
  4. В готовое тесто по центру устанавливается огнеупорный стакан с небольшим количеством воды, что даст возможность тесту равномернее пропечься.
  5. Выпекание в течение 5 минут осуществляется на полной мощности.
  6. После завершения программы бисквит выдерживается в печи ещё несколько минут, чтобы десерт окончательно прогрелся.

Бисквит в микроволновке за 5 минут получается равномерно пропёкшимся и одинаково поднятым, что очень важно для этого типа выпечки.

Пирожное «Минутка» в чашке

Воздушное пирожное, подкупающее простотой и скоростью исполнения. Идеальный рецепт десерта для хозяек, к которым невзначай нагрянули гости.

  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мука – 6 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • масло сливочное – 100 г;
  • ликёр «Бейлиз» – 50 мл;
  • сливки для взбивания – 100 мл;
  • пудра сахарная – 2 ст. ложки.
Чтобы отведать вкусный бисквит с чашечкой ароматного чая:
  1. В миске при помощи венчика слегка взбивается яйцо, к которому затем добавляются мука, сахар, ликёр, разрыхлитель и предварительно растопленное масло.
  2. Всё тщательно перемешивается, после чего раскладывается по чашкам таким образом, чтобы ёмкости были заполнены немного меньше половины.
  3. Через 1 минуту выпекания бисквит перемещается из микроволновки в морозильную камеру для быстрого остывания.
  4. Перед подачей пирожное украшается взбитыми сливками с пудрой.

Моментальный постный бисквит

Период поста – не причина отказывать в удовольствии порадовать себя вкусным десертом.

Вкусный рецепт: бисквитное тесто – рецепт

Для приготовления которого всегда найдутся продукты в закромах кухни:
  • сахар – 200 г;
  • мука – 200 г;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • уксус 9% – 1 ч. ложка;
  • масло подсолнечное – 100 мл;
  • какао – 60 г;
  • вода (компот) – 200 мл;
  • пудра сахарная – 2 ст. ложки.
При приготовлении:
  1. Берутся две ёмкости: в одной смешиваются все сухие составляющие, в другой – жидкие ингредиенты.
  2. После того, как мука, какао, сахар, сода будут тщательно смешаны, в сухую смесь вливается жидкость из уксуса, масла и воды.
  3. Получившееся однородное жидкое тесто переливается в посуду для СВЧ-печей и помещается в микроволновку.
  4. Через 6 минут выпекания на максимальной мощности бисквит готов к извлечению из формы и подаче к столу.

Зебра в микроволновке

Прекрасный десерт для ограниченных во времени сладкоежек, который можно приготовить за несколько минут из простого набора продуктов:
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • мука – 4 ст. ложки;
  • разрыхлитель – на кончике ножа;
  • масло подсолнечное – 75 мл;
  • какао – 1 ст. ложка;
  • молоко – 75 мл;
  • кофе растворимый – 1 ч. ложка.
В процессе:
  1. В одной миске смешиваются мука, сахар и разрыхлитель, а в другой – яйцо и масло.
  2. Содержимое ёмкости с жидкими компонентами взбивается при помощи миксера до однородной консистенции, после чего вливается в миску с сухими ингредиентами, где всё тщательно перемешивается.
  3. После полученное тесто делится на две половины, одна из которых смешивается с какао и кофе.
  4. На огнеупорную большую форму, смазанную маслом, выкладываются ложкой поочерёдно два вида теста, чтобы получились хорошо различимые круги разных цветов.
  5. Выпекание длится в течение 3 минут на максимальной мощности.

Итак, микроволновка – это кухонная техника, которая может служить не только для разогрева уже приготовленных блюд, а стать настоящей помощницей в исполнении кулинарных шедевров, не исключая и десерты.

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут рецепт с фото пошагово

Молоко 3 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Мука 4 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Какао 1.5 ст. л.

1. Замешиваем в нашем магическом стакане нужные ингредиенты: Первым делом мука. Её нам требуется положить в стакан четыре столовых ложки. В общем, четыре столовых ложки муки. Теперь следующий ингредиент. Угадаете какой? Ладно, на экране ж написано! Сахар… как же без него? 🙂 Добавляем в нашу кружечку четыре столовых ложки сахара Да простят меня любители правильного питания. Теперь пришло время секретного ингредиента! Какао! Ооо! Какао нужно добавить две столовых ложки без горки И всё тщательно перемешать. Кстати, важный нюанс. Кружку лучше использовать непрозрачную. 2. В конце этого видео будет сравнение. А сейчас заменим прозрачную на непрозрачную. Для тех, кто делает для себя… … это, возможно, не будет играть особо важную роль. Но каждый заморачивается по-своему 🙂 Идем далее. Время подбить немного яиц! Попалось! Немного — это одно 🙂 добавляем одно куриное яйцо без кожуры в наш стакан Заливаем сюда также сливочное масло. 20 г., это чуть больше 1 столовой ложки Молоко — 25 мл (3 столовые ложки) И делаем замешивание, как обычно. Старайтесь соблюдать ингредиенты как в рецепте. Хах. Яичный желток такой смешной здесь. Но ему, наверное, не очень смешно 🙁 3. О чём это мы? Ах да. Вот такая жижа должна получиться в итоге. Если получится гуще — лучше добавить немного молока сразу. Всё, с замешиванием наконец-то закончили. Теперь пора поместить нашу чашку внутрь генератора микроволн. Микроволновку 🙂 На три минуты. Мощность нашей штучки 800 ватт. Если техника мощнее, то приготовиться может быстрее. Со второй минуты следите за ним. Если передержать он может получиться немного сухим. Готово, вот наше изделие. Опа, какой красавец. Давайте немного украсим его. Звездопад немного пошёл не по плану 🙂 Но в целом всё получается… 🙂 Так гораздо прикольнее! Итог! Люди! 4. В духовке это совсем другая история. Не стоит пытаться этот рецепт перенести в духовку. Его фишка в том, что он готовится всего три минуты именно потому, что он готовится в микроволновке. Этим он и интересен, когда на столе остывает чай… а тебе очень хочется выпечки… 🙂 Время испробовать! Ммм… Вкусно! Кекс получается пышным, вкусным… …и очень шоколадным. По желанию, внутрь теста можно еще добавить кусочек шоколадки. Этот кекс отлично подойдёт тем, кому не хочется или нет возможности тратить много времени на готовку. Теперь я покажу что получается в прозрачной кружке. Заодно и закрепим рецепт 🙂 5. Мука 55 г (4 ст.л) + Сахар 70 г (4 ст.л) + Какао-порошок 20 г (1.5 ст.л) Куриное яйцо 1 шт. + Сливочное масло 20 г. + Молоко 25 мл. (3 ст.л) Миксуем тщательно. Вид в прозрачной кружке получается не очень красивый. Для кого-то это, может быть, не будет проблемой. Но гораздо лучше просто использовать непрозрачную чашку. Ставим в микроволновку на три минуты. И следим за ним за ним спустя 2 минуты. Может показаться, что кекс вот-вот выпрыгнет из чашки… … однако, переживать не стоит. Никуда он не убежит 😀 Украшаем по вкусу. Нашему кексику мы сделали дождь из сахарной пудры. Готово! Можно втыкать ложку и употреблять внутрь! :))) Спасибо за просмотр, надеюсь вам понравилось видео. На этом всё. На этом прощаюсь с вами, до следующего вкусного рецепта :)))

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Рецепт шоколадного десерта в микроволновке за 5 минут

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Моя семья очень любит десерты. Ни одно чаепитие у нас не обходится без тортика. Но печь их утомительно, на это уходит полдня, а чтобы бисквит пропитался — еще несколько часов. Не всегда на это есть время и силы.

В такие моменты мне на выручку приходит этот простой рецепт торта в микроволновке. Выпекается он всего за 5 минут, а на пропитку уходит 15 минут, не больше. Получается очень шоколадным, нежным, с насыщенным банановым вкусом. 

Для коржей понадобятся:

  • 2 очень спелых банана;
  • 2 средних яйца;
  • 6 ст. л. какао-порошка;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Для крема потребуются следующие ингредиенты:

  • 80 г мягкого творога или крем-сыра;
  • 50 г жирной сметаны.
  • 20 г сахара или сахарной пудры.

Для приготовления теста бананы чистим и разминаем вилкой. Чем спелее и слаще бананы, тем вкуснее получится торт. Отлично подойдут плоды, у которых уже начинает темнеть шкурка, и ваши домашние не хотят их есть, потому что они выглядят непрезентабельно.

Добавляем яйца и перемешиваем. 

Всыпаем в получившуюся массу какао и разрыхлитель, тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану.

В предварительно смазанную сливочным маслом форму выливаем тесто. Ставим тортик в микроволновку на 4-5 минут при максимальной мощности. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой — если она сырая, значит, торт еще не готов.

Пока основа готовится, делаем крем.

Аккуратно взбиваем миксером или венчиком творог или творожный сыр со сметаной (можно взять сливки 35%, но тогда крем получится более жирным). Добавляем сахар или сахарную пудру и перемешиваем. Можно добавить ванилин по желанию. 

Достаем из микроволновки готовую основу и даем немного остыть. Если у вас круглая форма, то разрезаем готовый пирог пополам, чтобы вышло две части.

Если прямоугольная форма для кекса, как у меня, то готовую основу нужно разрезать поперек на две части, а затем каждую снова разделить, но уже вдоль.

Таким образом у вас получится четыре части для высокого красивого тортика. 

Промазываем коржи кремом и украшаем готовый торт ягодами, фруктами, орехами, печеньем, шоколадной глазурью или натертым на мелкой терке шоколадом, и можно звать всех к столу. Получается очень вкусный банановый торт, а творожная прослойка уравновешивает насыщенный шоколадный вкус. 

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! 

 Распечатать |

Свежие публикации:






Поделитесь с друзьями:

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Новый модный кулинарный тренд – кексы в кружках в микроволновке. Этот десерт больше, чем просто плитка шоколада или мороженое. А готовится он легче и быстрее, чем обычные запеченные кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 5 минут. И пусть вас не смущает готовка в микроволновке.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.

Время готовки – 5 мин.

Порции – 3 шт.

  • В глубокую мисочку просеиваем муку, добавляем сахар и какао в указанных в рецепте количествах. Наливаем молоко, желательно подогретое, нужное количество масла и разбиваем одно яйцо. Тесто солим и насыпаем к нему разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.

  • Венчиком или вилкой замешиваем тесто до однородной консистенции. Замес можно делать сразу в порционной кружке, а можно в мисочке, и затем перелить в кружки. Кружку обязательно смазываем небольшим количеством масла и заполняем ее тестом только до половины, так как кекс поднимется при выпечке. Ставим кружку с тестом в микроволновку и включаем на максимальную мощность на 2 минуты.

  • Испеченный кекс посыпаем, по личному желанию, пудрой из сахара и подаем на стол. Можно подавать и в кружке, и на тарелочке.


Кушайте на здоровье!

Кекс в микроволновке без молока и разрыхлителя

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Кекс без добавления молока относится к вегетарианской кухне, но он ничем не отличается от обычного кекса. Разрыхлитель в нем заменим на соду, гашеную уксусом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты даны на 2 порции.

Ингредиенты:

  • Мука – 1.5 ст.
  • Сахар и вода – по 1 ст.
  • Масло подсолнечное – 5 ст. л.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Уксус 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Насыпьте в нее указанное в рецепте количество сухих продуктов: муки, сахара, порошка какао, ванили, соли и пищевой соды. Все хорошо перемешайте вилкой.
  2. Затем к этой смеси налейте необходимое количество чистой воды, подсолнечного масла и уксуса, желательно яблочного.
  3. С помощью венчика или вилкой замесите однородное тесто.
  4. Порционные кружки для выпечки кекса намажьте маслом, чтобы кекс можно было удобно извлечь.
  5. Разлейте в кружки приготовленное тесто, заполняя их только до половины объема.
  6. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 5 минут. Проверьте деревянной палочкой готовность выпечки, и если кексы сыроватые, то включите печку еще на 2 минуты.
  7. Дайте приготовленным кексам несколько минут постоять при закрытой дверце печки.
  8. Готовые кексы посыпьте пудрой из сахара и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Ванильный кекс без какао за 5 минут

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

В данном рецепте вам предлагается приготовить кекс в кружке без добавления порошка какао, ведь оно не всегда есть на кухне, да и не все любят шоколадные кексы. Можете добавить в тесто замороженную или свежую клубнику и украсить выпечку глазурью.

Ингредиенты:

  • Мука – ¼ ст.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Клубника – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую емкость поместите все указанные в рецепте продукты в нужном количестве, только масло возьмите размягченное.
  2. С помощью венчика или вилки замесите однородное гладкое тесто. Тесто должно быть жидким. Если получилось густоватым, то добавьте немного молока или сливок.
  3. Затем положите в тесто свежую или замороженную ягоду клубники и все аккуратно перемешайте.
  4. Смажьте растительным маслом кружки для выпечки и налейте в них приготовленное тесто. Заполните кружки на 2/3 объема, не больше, иначе тесто убежит. Лучше возьмите еще одну кружку, если теста многовато.
  5. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 2 минут, время зависит от мощности вашей печки.
  6. Испеченные кексы извлеките из кружек, переверните на тарелочки и полейте, если желаете, сливочной глазурью, которую можно приготовить из 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. молока.

Приятного чаепития!

Кекс в микроволновке в кружке без яиц

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

В данном рецепте вам предлагается испечь в микроволновке кекс без добавления яиц. Это придаст выпечке нежную бархатистую текстуру. Попробуйте. Тесто будем замешивать сразу в кружке.

Ингредиенты:

  • Мука и сахар – по 4 ст. л.
  • Сливочное масло и молоко – по 2 ст. л.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Пекарский порошок (разрыхлитель) – 0.5 ч. л.
  • Соль и ванилин – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите пластмассовую кружку для выпечки и положите в нее кусочек сливочного масла. Растопите масло в печке до жидкого состояния (10–15 секунд).
  2. Затем насыпьте к маслу какао и смешайте его с маслом.
  3. Налейте в кружку молоко, всыпьте сахар и ваниль и с помощью вилки тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
  4. Затем насыпьте в кружку нужное количество муки и замесите тесто до однородной, без мелких комочков, консистенции. Теста должно быть в кружке не более две трети объема.
  5. Можете посыпать тесто сверху тертым шоколадом.
  6. Запекайте кекс при мощности печки в 600 ВТ –2 минуты, при 800 ВТ – 1,5 минуты и при 100 ВТ –1 минуту и 45 секунд.
  7. Ваш вкуснейший и быстрый десерт готов. Охладите и можете кушать.

Приятного аппетита!

Рецепт кекса в микроволновке без добавления муки

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Испечь кекс в СВЧ-печке можно и без добавления муки. Этот рецепт важен людям, которым нельзя кушать муку из-за заболевания, но он понравится всем любителям домашней выпечки. Вместо муки можно использовать измельченные в блендере овсяные хлопья, отруби, крахмал или орехи. В данном рецепте будем готовить на основе грецких орехов.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 200 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок – 1 ч. л.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Сначала измельчите с помощью блендера очищенные грецкие орехи.
  2. В отдельную мисочку разбейте куриные яйца.
  3. Добавьте к ним нужное количество сахара, пекарского порошка и соли и хорошо венчиком взбейте.
  4. Затем ко взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло, измельченные грецкие орехи и все хорошо перемешайте.
  5. Кружку для выпечки кекса немного намажьте растительным маслом и налейте в нее полученное тесто, заполняя кружку только на 2/3 объема.
  6. Выпекайте кекс в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
  7. Затем печку выключите и дайте кексу немного постоять при закрытой дверце.
  8. Готовый кекс, отделяя его ножом от стенки кружки, переложите на тарелочку и украсьте свежими ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

Творожный кекс в кружке за 5 минут

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

В данном рецепте вам предлагается приготовить сочный и пористый кекс из творожного теста. В нем мы добавим в тесто изюм, который в такой печке быстро становится мягким, а часть сахара заменим медом. Свежие ягоды и фрукты добавлять не стоит, так как кекс может стать «резиновым».

Ингредиенты:

  • Творог – 70 г.
  • Мука – 1 ч. л.
  • Сахар и мед – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Изюм – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок и соль – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. В кружку для выпечки поместите творог, всыпьте к нему муку, сахар, разрыхлитель, соль и добавьте нагретый мед в указанных в рецепте количествах.
  2. Вилкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
  3. Затем вбейте в тесто одно яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Эти действия у вас займут не более 2-х минут.
  4. Поместите кружку с тестом в микроволновку на самую большую мощность на 2,5 минуты. Проверьте готовность изделия деревянной зубочисткой. И еще: края испеченного кекса должны отлипнуть от стенок кружки.
  5. Дате кексу несколько минут постоять в печке и затем переложите его на тарелочку. Очень вкусен такой кекс с мороженым, это для сладкоежек.

Приятного аппетита!

Банановый кекс в микроволновке

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

В данном рецепте вам предлагается испечь кекс в кружке с добавлением банана. Банан придаст такому десерту пышность и влажность. Добавим в такой кекс корицу и немного грецкого ореха. Готовим без какао.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пекарский порошок – 0.5 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Грецкий орех – 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Замешивать тесто можете или сразу в кружке для выпечки, или в отдельной мисочке.
  2. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар, подсолнечное масло и все взбейте вилкой или венчиком.
  3. Банан измельчите вилкой в отдельной чашке и добавьте его в миску.
  4. Насыпьте в мисочку муку, пекарский порошок, корицу и измельченные грецкие орехи.
  5. Тесто хорошо замесите до однородной текстуры. Важно, чтобы тесто было консистенции жидкой сметаны.
  6. Разлейте тесто в кружки для выпечки. Из указанных ингредиентов получается 2 кружки по 0,3 л.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке на максимальной мощности в течение 2–4 минут. Обязательно проверьте выпечку на готовность.
  8. Готовые кексы несколько минут охладите, полейте сверху густыми сливками и посыпьте орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговый рецепт кекса на кефире в кружке

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Вашему вниманию предоставляется кефирный вариант кекса в кружке, в отличие от многих остальных, которые готовятся на молоке. Кекс на кефире будет более нежным и воздушным. Количество сахара уменьшать не надо, от этого изменяется вкус выпечки. Количество ингредиентов в рецепте представлено на 3 порции.

Ингредиенты:

  • Мука, кефир и сахар – по 4 ст. л.
  • Какао и сливочное масло – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Налейте в нее нужное количество кефира, только немного подогретого, и добавьте к нему щепотку пищевой соды. Перемешайте их, чтобы кефир начал пениться.
  2. Затем добавьте к кефиру яйцо, сахар и сливочное масло, растопленное на водяной бане или в микроволновке. Масло можете заменить маргарином в таком же количестве.
  3. Эту смесь хорошо взбейте с помощью венчика или блендера.
  4. В полученную взбитую смесь насыпьте просеянную на ситечко муку и порошок какао.
  5. Замесите тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким.
  6. Кружки для выпечки намажьте любым маслом и разлейте по ним приготовленное тесто, заполняя кружки только на половину объема, ведь при выпечке тесто увеличится в объеме вдвое.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке при максимальной мощности в течение 3-х минут. (при мощности печки в 800 Вт – 4 минуты).
  8. Приготовленные кексы извлеките из кружек, порежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Диетический кекс из овсянки в микроволновке в кружке

🕜20 мин. 🕜5 🍴3 🖨

В это диетическом варианте кекса в кружке вам предлагается использовать в качестве основного связывающего компонента овсяные хлопья. Можно добавить к тесту измельченные орехи или сухофрукты. Готовим из целых, неизмельченных хлопьев и на кефире.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао – 2 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Кефир м 1 ст. л.
  • Сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Тесто для кекса можете замешивать или в мисочке, или сразу в кружке для выпечки.
  2. В кружку вбейте два куриных яйца, добавьте к ним нужное количество сахара и венчиком или вилкой хорошо взбейте.
  3. Затем налейте в кружку кефир, погасите его содой и еще раз все взбейте.
  4. Насыпьте в полученную смесь порошок какао и две ложки овсяных хлопьев.
  5. По желанию добавьте орехи или изюм (он в микроволновке быстро становится мягким).
  6. Замесите однородное тесто. Тесто должно заполнить кружку не больше 2/3 объема, иначе «сбежит».
  7. Запекайте кекс в печке в течение 4-х минут при мощности 800 Вт.
  8. Испеченный кекс оставьте в печке при закрытой дверце на несколько минут и затем переложите на тарелочку. Можете посыпать кекс пудрой и украсить ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

Бисквитный торт в микроволновке за 5 минут — реальность! — Powerbar

 

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

На фото — мой главный дегустатор в доме 🙂


Внимание! Кто сейчас находится на диете, или собирается сесть на диету, а также соблюдает Рождественский пост, крайне не рекомендуется использовать данный рецепт. Стоит только раз попробовать, действует как наркотическое средство. Будете стряпать и стряпать, пока в доме не закончатся необходимые ингредиенты 🙂 и к Новому Году ничего не останется 🙂

Честно говоря не верила до последнего, что в обычной!!! микроволновке можно сделать выпечку. Ведь рекламные слоганы твердили и говорят по сей день: покупайте микроволны с конвекцией для выпечки, а стоят такие печки огого! Да и не у всех на конвекции выпечка получается хорошо, как описывает это реклама. А я вот в обычной СВЧ попробовала испечь бисквит всего за 5 минут, и он, как ни странно, получился! Делала не один раз, и каждый раз был успешным.

Ну да ладно, это всё лирика, а теперь о рецепте.

Рецепт кстати шел вместе с микроволновкой в книжечке блюд, но я его немного доработала под себя.

Что нам потребуется:

емкость стакана 250 мл,

мука пшеничная 1/2 стакана,

крахмал 1 ст. ложка,

сахар 1/2 стакана,

яйца 3 штуки,

коньяк 1 ч.л.

для украшения торта всё что угодно.

Способ приготовления:

Надо очень аккуратно отделить желтки от белков. Я для этого разбиваю каждое яйцо над отдельной мисочкой пополам и переливаю желток из одной половинки скорлупки в другую. Важно, чтобы яйца были охлажденными и свежими. Миксером взбиваем желтки с коньяком и сахаром в пышную массу.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

В отдельной посуде взбиваем охлажденные белки.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Муку просеиваем через мелкое сито, можно 2-3 раза, чтобы пышнее была, смешиваем с крахмалом и вводим в желтки,

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

туда же аккуратно вводим движениями вверх-вниз белки.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. У меня нет специальной формы для выпечки, я использовала обычную емкость для СВЧ объемом 2 литра.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Ставим в микроволновку и выпекаем 5 минут на полной мощности. У меня микроволновка максимум 850 ватт.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Я во время приготовления с интересом наблюдала за происходящим. Тесто в микроволновке у меня поднялось аж целых 3 раза, так должно быть, не пугайтесь.

Важно. После истечения времени, даем постоять еще минут 7.

Затем готовый бисквит вытаскиваем из печки, вынимаем из формы, опрокидываем на решетку, остужаем. Бисквит такой же, как из обычной духовки, только снаружи без привычной румяной корочки. В этом есть большой плюс, не надо обрезать края.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Разрезаем пополам, у меня получилось даже на 3 части разрезать ниткой, украшаем на свой вкус. Мне сильно украшать было лень, нетерпелось побыстрее отведать, что же получилось 🙂

Я использовала полуфабрикат крема из пачки.

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

И получилось вот так на скорую руку:

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

p.s. Как готовится это чудо быстро, так и поглощается моментально 🙂 Удачи! И приятного аппетита!

p.p.s. Если кто захочет повторить рецепт, придерживайтесь следующего:

Чем шире форма, тем меньше время для выпечки и наоборот.

Чем холоднее исходные продукты, тем больше времени на выпечку.

Тесто в микроволновке поднимается высоко, наливайте форму до половины высоты.

В отличие от духовки, в СВЧ начинает пропекаться от середины, а не с боков, в полне может подойти силиконовая форма для кексов с «дыркой» посередине.

Чтобы перерасчитать мощность и время для вашей микроволновки, вам поможет следующая таблица:

Посмотреть рисунок на внешнем сайте

 

 

Еще рецепты выпечки для микроволновки (отредактировала ссылки, заменила на существующие, правка 10 июня 2018 года):

Манник кажется удалила этот пост безвозвратно, нету ссылки 🙁

Шоколадно-маковый кекс   https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/373458

Банановый кекс    https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/373459

Апельсиновый кекс   https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/373460

Кекс шоколадный    https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/373461

Пирог с яблоками        https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/373751

Смородиновый кекс    https://dnevniki.ykt.ru/Powerbar/371989

My casual cake (выпечка в мелкой силиконовой форме)  https://dnevniki.ykt.ru/powerbar/386192

 

 

Приятного аппетита!

 

#My_Kitchen_Experiments_:)

Настроение: Очень хочется повторить 🙂

 

#powerbar_marinaborisova_cooking

Бисквит в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото

Кто сказал, что утро должно начинаться с одинокой чашечки кофе? Гораздо вкуснее пить бодрящий напиток вприкуску со свежей выпечкой, к примеру, с кусочком нежного и воздушного бисквита.

Кто-то сморщился, решив, что печь бисквит утром – это слишком тяжело и долго. Не хотите утром, сделайте вечером 🙂 . Однако и для утреннего состояния души и тела выпечка бисквита в микроволновке за 5 минут совсем простое дело. И когда вы наловчитесь готовить, то разнообразив начинками, будете получать к любому утреннему напитку кусочек лакомства с не надоедающим вкусом.

На манящий запах из кухни подтянуться и домочадцы, которых утром просто не поднять. Хотя, что мы всё про утро и про утро 🙂 . Выпечка спасет вас в самых сложных ситуациях – хочется вкусненького посреди ночи, пришли нежданные гости, семья собралась почаевничать и обсудить дела и события, нагрянула свекровь или забежала подружка.

Бисквит настолько прост, что получится с первого раза, после которого, слегка подкорректировав под свою технику, станет рецептом №1 в кулинарном блокноте. Пошаговые фото помогут отследить каждый момент несложного процесса.

Ингредиенты для рецепта 5-минутного бисквита

  • 4 крупных яйца;
  • 250 г сахара;
  • 250 муки высшего сорта;
  • щепотка соли;
  • 125 г цукатов.

Как приготовить

Здесь бисквит с маком>>

Отделите желток от белка и поместите их в разные емкости. Благодаря этому десерт получится мягким, пышным и высоким.

В миску с белками добавьте щепотку соли и 150 г сахара.

Взбейте ингредиенты при помощи венчика или миксера.

Остальную часть сахара поместите в емкость с желтками. На максимальной скорости миксера взбейте желтки с сахаром.

Соедините взбитые белки и желтки.

Высыпьте пропущенную через сито муку.

Хорошо перемешайте ингредиенты и добавьте цукаты, например чуть кисловатые кусочки засахаренного ананаса.

Поместите емкость с жидким тестом в микроволновку на 5 минут, задав мощность 800 Вт.

Бисквит после выпекания обязательно должен остыть. Поэтому оставьте его в печи на 10 минут.

  • Десерт очень долго хранится в любых условиях. Поэтому моряки брали с собой бисквит в полугодовое путешествие вместо обычного хлеба. Так как он продолжительное время не черствеет и не теряет свои потрясающие вкусовые качества.
  • В качестве добавки можете использовать не только цукаты, но и орехи, изюм, клюкву, малину, крыжовник, смородину, чернику и прочие ягоды. Все что съедобное поспело в саду на кустах и деревьях можете смело добавлять в бисквитное тесто. Таким образом, у вас есть возможность каждый раз готовить это кондитерское изделие с новым вкусом.

Фантастически быстро и невероятно вкусно – именно такие мысли возникают после приготовления бисквита в микроволновке и пробы первого кусочка десерта. А очнувшись от вкушения понимаешь, что он ещё и быстроисчезающий.

специфические особенности, рецепты и отзывы

Вы можете испечь настоящий бисквит в микроволновке за 3 минуты как быструю альтернативу обычной выпечке. Такой десерт настолько хорош, что вы можете спокойно подать его на праздничный стол в честь дня рождения или вечеринки. Ниже приведены рецепты приготовления такого порционного лакомства в кружке, а также полноценного бисквитного коржа, который вы можете пропитать кремом и украсить по своему усмотрению.

Бисквит в кружке

Наверное, это самый простой бисквит за 3 минуты в микроволновке.

Для него вам потребуется следующее:

  • 1 яйцо;
  • 2 ложки столовые коричневого сахара;
  • половина ложки чайной экстракта ванили;
  • 3 ложки столовые самоподнимающейся муки;
  • 1 ложка столовая масла сливочного или маргарина;
  • 2 ложки столовые шоколадной стружки.

Как это сделать?

Этот рецепт бисквита в СВЧ за 3 минуты выглядит следующим образом. В первую очередь выберите подходящую кружку. Вам подойдет любая посуда без металлических вставок. Учитывайте лишь то, что более крупная круглая кружка позволит получить более мягкий влажный бисквит, в то время как меньшая мелкая емкость поможет добиться более твердой текстуры.

Затем разбейте яйцо в кружку. Самое замечательное в этом кулинарном рецепте бисквита за 3 минуты в микроволновке заключается в том, что вам не придется затем убирать рабочую поверхность. Размешайте яйцо с сухими компонентами, после чего положите туда же масло. Вы можете использовать соленое или несоленое масло или маргарин.

Добавьте столовую ложку или две шоколадной стружки. Это необязательно, поэтому при желании вы можете пропустить этот шаг. Если вы предпочитаете ванильный бисквит, вместо этого вы можете добавить дополнительную столовую ложку ванильного экстракта.

Смешайте все компоненты в единую массу. Используйте ложку, чтобы тщательно объединить содержимое кружки. Перемешивайте, пока шоколадная стружка не растает. Не беспокойтесь о том, что верхние края кружки будут загрязнены тестом, поскольку ваш бисквит все равно поднимется при выпекании.

Как выпекать этот десерт?

Быстрый бисквит в микроволновке за 3 минуты готовится так. Поставьте кружку с тестом в СВЧ на 50 секунд на полную мощность. Спустя это время проверьте, готов ли бисквит, вставив зубочистку прямо в его центр. Если на ней останутся следы теста, поставьте кружку обратно в микроволновую печь еще на 50 секунд. Будьте осторожны, вы не должны передержать бисквит. Если вы будете печь его слишком долго, он высохнет. Его не нужно готовить более 2 минут.

Как только процесс выпечки будет окончен, оставьте кружку с изделием в микроволновке на некоторое время. Микроволны часто не распределяют тепло как же равномерно, как нагрев духовки. Оставьте ваш бисквит на 1-2 минуты после выпечки, чтобы температура распределилась по всей кружке. После этого десерт можно подавать на стол.

Будьте осторожны при удалении кружки из микроволновой печи. Используйте кухонные рукавицы или полотенце, чтобы достать ее. Она может быть очень горячей.

Как можно увидеть, рецепт бисквита в микроволновке за 3 минуты очень прост. Вы можете как подавать его прямо в кружке и есть его оттуда ложкой в горячем виде, так и охладить и украсить.

Вы можете приготовить и другой вариант бисквита в кружке в микроволновой печи. Это идеальный десерт, который можно сделать за считанные минуты. Для этого лакомства вам будет нужно следующее:

  • 2 ложки столовые разогретого масла сливочного;
  • 1 крупное яйцо;
  • 2 ложки столовые молока;
  • 1 ложка чайная чистого экстракта ванили;
  • 1 ложка чайная миндального экстракта;
  • 50 граммов гранулированного сахара;
  • 6 ложек столовых муки;
  • 1/4 ложки чайной порошка для выпечки;
  • крошечная щепотка соли.

Готовим миндальный бисквит

Поместите масло в большую кружку и поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд до расплавления. Добавьте яйцо и взбейте его вилкой. Перемешайте с молоком, ванильным и миндальным экстрактом и сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте тесто вилкой до однородности. Накройте пленкой и поместите в холодильник. Накануне подачи на стол поставьте запекаться в микроволновой печи на протяжении 1 минуты и 20 секунд. Полейте взбитыми сливками и свежими ягодами и наслаждайтесь.

Выпечка цельного коржа в СВЧ

Зачастую хочется сделать бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него. В таком случае выпечка в кружке не подойдет, поскольку понадобится делать полноценный корж. Это также выполняется очень просто. Для этого вам потребуется:

  • 3/4 стакана маргарина;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 2/3 стакана самоподнимающейся муки;
  • 1/3 стакана какао-порошка;
  • 3 ложки столовые молока;
  • 3 средних яйца;
  • 1 ложка чайная разрыхлителя;
  • 1 ложка чайная экстракта ванили.

Готовим бисквитный корж в СВЧ

Смешайте компоненты для теста. Для этого в большой миске объедините 3/4 стакана размягченного масла или маргарина с 3/4 стакана сахара и 2/3 стакана муки. Размешайте ложкой или резиновой лопаткой. Вы можете использовать и обычную муку, но тогда ваше изделие не поднимется.

Добавьте в тесто остальные ингредиенты. Вылейте в него 3 столовые ложки молока, затем три взбитых вилкой яйца. После этого добавьте по ложке чайной разрыхлителя и экстракта ванили. Вы можете использовать цельное, обезжиренное, 2 % или любой другой тип молока, который вы предпочитаете.

Если вы хотите приготовить шоколадный бисквит в микроволновке за 3 минуты, добавьте в тесто добавьте 1/3 стакана какао-порошка. Для изготовления ванильного коржа положите еще одну чайную ложку экстракта ванили.

Хорошо перемешайте все компоненты с помощью вилки или используйте для этого электрический смеситель. Если у вас есть кухонный комбайн, вы можете добавить все ингредиенты в его чашу и взбивать примерно 60 секунд, чтобы получить однородную пышную массу. Затем вылейте тесто в глубокую стеклянную или керамическую тарелку.

Поставьте в микроволновку и выпекайте на протяжении трех минут. Тесто будет пузыриться и увеличиваться в размерах точно так же, как и в духовке. Проверьте, готов ли ваш бисквит за 3 минуты в микроволновке, воткнув в него зубочистку прямо по центру. Она должна быть чистой. Если на зубочистке имеются остатки теста, поместите изделие обратно в микроволновую печь на одну минуту. Этот десерт можно подавать на стол прямо горячим.

Пышный ванильный бисквит

Согласно отзывам о рецептах бисквита в микроволновке за 3 минуты, такие изделия получаются либо влажными, либо несколько сухими. Однако можно несколько изменить процесс приготовления, чтобы лакомство получилось воздушным и пышным. Для этого варианта десерта требуется такой же простой набор ингредиентов: масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйца и молоко. Весь секрет заключается в процессе замешивания теста.

Итак, вам потребуется:

  • полстакана расплавленного масла сливочного;
  • полстакана сахара;
  • стакан муки;
  • ложка чайная порошка для выпечки;
  • 2 яйца;
  • 4 ложки столовые молока;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта.

Готовим пышный десерт

Просейте муку и разрыхлитель вместе и отложите в сторону. Смешайте в другой емкости масло, сахар, яйца и молоко. Хорошо взбейте блендером или миксером на протяжении пяти минут. Добавьте в смесь муку и разрыхлитель. Продолжите взбивать, пока не получите пышное, но полужидкое тесто. Вылейте его в мелкий стеклянный противень или глубокую тарелку. Выпекайте 60 секунд в микроволновой печи на мощности 600 Вт. После этого охладите десерт, нарежьте на куски и подавайте.

Чем промазать и украсить такой десерт?

Если вы приготовите бисквит в микроволновке за 3 минуты в виде коржа, вам наверняка захочется его чем-либо промазать и украсить. Конечно, вы можете взять классическую сахарную глазурь и растопленный шоколад или джем, но можно и проявить оригинальность. Ниже представлены несколько креативных вариантов для дополнения быстрого бисквита.

Лимонный крем

Этой начинкой вы можете пропитать любой бисквит: приготовленный как в кружке, так и в форме. Для него вам потребуется:

  • цедра из 2 лимонов;
  • полстакана гранулированного сахара;
  • 100 граммов лимонного сока;
  • 2 крупных яйца;
  • 120 граммов несоленого масла сливочного, смягченного.

Взбейте цедру и сахар в кухонном комбайне. В небольшой кастрюле нагрейте сок, сахар с цедрой и взбитыми яйцами до 165 °С. Перелейте в блендер и взбейте до однородности. Добавьте масло медленно во время взбивания. Поставьте в холодильник до полного охлаждения.

Малиновое желе

Если вы хотите придать вашему бисквиту в микроволновке за 3 минуты фруктовые нотки, эта начинка будет наилучшим вариантом. Для нее вам потребуется:

  • 250 граммов малинового пюре;
  • 2,5 грамма агара;
  • 1/4 стакана гранулированного сахара.

Доведите пюре, агар и сахар до кипения в небольшой кастрюле. Затем взбейте блендером. Как только смесь начнет загустевать, нанесите ее на поверхность бисквита, после чего охладите.

Малиновый мусс

Это также интересный наполнитель, наиболее подходящий к бисквиту в кружке. Для него нужно следующее:

  • 3/4 стакана малинового пюре;
  • 1 ст. л. гранулированного сахара;
  • 1/2 ст. л. ягодного ликера;
  • 1/2 ч. л. ксантановой камеди.

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и взбейте миксером до легкой и пушистой консистенции. Вылейте в кружку поверх охлажденного бисквита и сразу же подавайте.

Украшение бисквита

Итак, вы определились с кремом и глазурью. Чем можно еще украсить самодельный бисквит? Одним из самых распространенных вариантов оформления являются свежие фрукты. Например, ломтики клубники, выложенные в виде узора или в случайном порядке. Вы также можете использовать свежие манго, бананы или любые более мягкие фрукты, которые желаете.

Неплохим вариантом также послужат разноцветные драже, шоколадные или карамельные. Вы даже можете добавить их в тесто при выпекании бисквита, а затем украсить ими готовое изделие.

Еще одной версией оформления могут выступать кусочки зефира или маршмеллоу. Они отлично сочетаются с сахарной пудрой.

Отдельно следует упомянуть кокосовую стружку. Этот ингредиент можно как добавлять в тесто, так и использовать для украшения. Это более полезный продукт, чем сахарная глазурь или сладости, и при этом он отлично смотрится на бисквите. Кокосовый орех имеет настолько нежный вкус, что его можно добавить во многие десерты и сочетать со всем — от более легких ароматов (таких как ваниль и лимон) до более сложных (таких как шоколад и морковь).

Согласно отзывам, рецепт быстрого бисквита в микроволновке очень полюбился хозяюшкам. Ведь не нужно обладать серьезными навыками, чтоб суметь приготовить этот вкусный десерт. Главное, точно следовать рецепту, т. к. есть отзывы о том, что бисквит опадал и не пропекался, и причиной этому была вольная трактовка рецепта.

Бисквитный шоколадный торт в микроволновой печи рецепт

05 мая 2020


5/5 звезд 100% НРАВИТСЯ 4 ОТЗЫВОВ ВСЕ ХОРОШЕЕ

Добавлено в 43 поваренных книги. Этот рецепт просмотрен 102941 раз.

Это рецепт, который нужно обязательно попробовать, поскольку ингредиенты, используемые в этом рецепте, в основном доступны в домашних условиях.Наслаждайтесь новым годом с этим быстрым рецептом.

    Метод
  1. Смешайте бисквитный порошок, какао-порошок, шоколадный порошок для питья, сахарную пудру, фруктовую соль и сито 2 раза.
  2. Перелить в миску, добавить ванильную эссенцию и медленно добавить 150 мл молока к полученной смеси, непрерывно взбивая.
  3. Добавьте еще молока, если необходимо, чтобы получилось жидкое тесто жидкой консистенции.
  4. Добавить смешанные орехи и хорошо перемешать.
  5. Перелейте в смазанную жиром и обсыпанную пылью миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте на ВЫСОКИЙ режим на 4 минуты.
  6. Охладить, вынуть из формы, разрезать на части и подавать.

Другие рецепты по теме


Этот рецепт был добавлен Радхой Хойзал 5 мая 2020 г.
Я заядлый вегетарианец.Родился в Гуджарате (Ахмедабад) в семье ортодоксальных каннада-браминов. Теперь поселился в …

Узнайте больше об этом члене, нажмите здесь

Количество отзывов

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей нашли этот отзыв полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей нашли этот отзыв полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

Полезные отзывы об этом рецепте

Капельное печенье в микроволновке

Как испечь этот десерт? Быстрый бисквит в микроволновке за 3 минуты готовится так.Поставьте кружку с тестом в микроволновую печь на полную мощность в течение 50 секунд. По истечении этого времени проверьте готовность бисквита, вставив зубочистку прямо в его центр. Если на нем есть следы от теста, снова поставьте кружку в микроволновую печь еще на 50 секунд.

За долгие годы я приготовил ВСЕ в микроволновой печи, включая печеное печенье, хлеб и пирожные. У вас не получится румяная корочка; они будут очень влажными, как пропаренный хлеб. Просто держите настройку температуры на низком уровне (около 30 Вт, что составляет 50% для маленького 600-ваттного микроконтроллера или 30% для одного около 1000 Вт) и внимательно смотрите.

10 лучших способов приготовления печенья в микроволновой печи

1 1/3 стакана сливок (можно использовать половину и половину, молоко, соевое молоко или любую комбинацию). Предварительно нагрейте конвекционную микроволновую печь до 350 ° (375 ° при использовании обычной духовки). В большой миске смешайте все сухие ингредиенты (муку, силу для выпечки, соль и сахар). Сливочное масло нарезать небольшими (мне нравится размером с горошину) кусочками.

молоко, печенье Pillsbury, коричневый сахар, нарезанные орехи пекан, масло и еще 16 куриных тушеных изделий Homestyle с печеньем HOORAH to Health лук, масло, черный перец, куриный бульон, сельдерей, печенье Pillsbury и еще 5 штук

Для приготовления бисквита в микроволновой печи можно использовать такой рецепт: взять 3 яйца и взбить их вместе с шестью столовыми ложками сахара до пены, затем 4-5 столовых ложек молока, 6 столовых ложек растительного масла и две столовые ложки какао-порошка. добавляются к пышной массе.Для пышности бисквита в массу нужно добавить пакетик разрыхлителя.

Установите микроволновую печь в режим конвекции при температуре 180 градусов Цельсия на 10 минут. Держите поднос внутри микроволновой печи на приподнятой подставке. Через 10 мин. Проверьте, не потемнело ли печенье, если не оставите его снова в течение 5 мин (или столько, сколько потребуется). Когда выпекается, выньте из микроволновой печи в герметичном контейнере, когда оно остынет.

Микроволновая печь не приготовит печенье равномерно или равномерно, и оно станет слишком твердым, а это значит, что вы не сможете приготовить несколько печений в микроволновой печи, даже если бы захотели.Метод первый: запекание на чугунной сковороде.

Готовим печенье в микроволновой печи?

2-литровая мерная чашка из пирекса или другая миска, подходящая для использования в микроволновой печи • Колбаса для горячего завтрака Джимми Дина (или моя копия кота Джимми Дина) • масло • Мука, ​​приправленная ядром Кентукки (не заменяйте обычной мукой) • цельное молоко, подогретое • дополнительное молоко • хлопья красного перца (используйте только в том случае, если не используете острую колбаску для завтрака) *

Сформируйте из него бисквит, положите на бумагу и поставьте в микроволновую печь.Я забыл его уколоть! Я выключил микроволновую печь на средний уровень и готовил одно песочное печенье в течение 30 секунд, затем 15 секунд и 15 секунд. Причина этого в том, что я не хотел, чтобы сахар подгорел, но это был случайный момент для моего тайминга.

1. Налейте 1/4 стакана масла в небольшую миску. В микроволновке, без крышки на высокой (100%) … приготовить разрыхлитель для бисквитного теста. Слегка переверните тесто … и добавьте 1/2 чайной ложки паприки.

Простой шоколадный торт без яиц в микроволновой печи с использованием LG как предварительно разогреть духовку для выпечки и что как приготовить в микроволновой печи с конвекцией you flipkart haier 20 л конвекционная микроволновая печь как использовать конвекционную печь для выпечки тортов easy kitchen.

Внимательно следите за едой, которую вы готовите в микроволновой печи, потому что ее намного проще вовремя добавить, чем приготовить жесткое, пережаренное блюдо. 6 вещей, которые вы не знали, что можно приготовить из печенья Pillsbury Возможно, микроволновая печь никогда не оправдает высоких ожиданий повара-гурмана, но ее потенциал, безусловно, может удивить даже самого искушенного гурмана.

Ремонт кухни: конвекционная микроволновая печь делает лучшее печенье

2. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ: 2 бутерброда: 45-55 секунд или пока они не станут горячими.1 бутерброд: 30-35 секунд или пока он не станет горячим. (Для компактных или микроволновых печей мощностью менее 800 Вт при необходимости добавьте 5–10 секунд.) 3. Дайте постоять в микроволновой печи 1 минуту перед подачей на стол. Из охлажденного: 1. Полностью разморозьте бутерброды. 2. Вынуть из обертки. Оберните бумажным полотенцем. 3.

Микроволновая печь при размораживании (мощность 30%) в течение 1 минуты 30 секунд или до размораживания. 3. Переверните бутерброд, поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ на 55 секунд или пока он не станет горячим. (Для компактных микроволновых печей мощностью менее 850 Вт при необходимости добавьте 10-20 секунд.)

Да, вы можете испечь печенье в микроволновой печи, используя конвекционный режим микроволновой печи. Нажмите, чтобы увидеть полный ответ. А как приготовить печенье в конвекционной печи? Печенье и печенье выпекаются от 10 до 15 минут, поэтому общее время приготовления в конвекционной печи должно быть близко к времени, требуемому рецептом.

Установите крышку емкости сверху, не запирая ее, так как закрытые емкости могут взорваться при помещении в микроволновую печь. Разогрейте печенье в микроволновой печи на среднем огне в течение двух минут.Разверните печенье, и оно готово к подаче. 3. Разогрейте печенье, хранящееся в шкафу, в духовке

Рецепты печенья в микроволновой печи От жевательных оладий для микроволновых печей до жевательных кусочков шоколадного изюма — попробуйте это легкое печенье, приготовленное в микроволновой печи. 5 рецептов

3 способа приготовления файлов cookie в микроволновой печи

В запеканке на 1 1/2 литра, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте суп, тунец, грибы, замороженный горох, лимонный сок и укроп. … дважды. Выложите четыре печенья на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи.Зарезервируйте … сыр. На 4 порции.

Тающее во рту слоеное печенье из пахты — это удобная еда, которая часто вызывает теплые и счастливые чувства. Хотя оно очень вкусное с яйцами или используется для бутербродов на завтрак, его можно употреблять в любое время дня и хорошо сочетать с салатами на обед или супами и тушеными блюдами на ужин.

Духовка требует немного больше терпения, чем микроволновая печь или тостер, но оно того стоит! Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой.Разложите печенье сверху и убедитесь, что расстояние между ними составляет не менее дюйма. Выпекайте печенье 5-7 минут.

Более быстрый метод выпекания: Поместите замороженное печенье на расстоянии 2 дюйма друг от друга на несмазанном противне. Выпекайте от 16 до 22 минут или до золотистой корочки. (Печенье не поднимется так высоко.) Большая высота (3500–6500 футов): увеличьте температуру духовки до 400 градусов по Фаренгейту. Выпекайте от 18 до 25 минут. Не используйте микроволновую печь. Хранить в замороженном виде до использования.

Поместите печенье в форму, подходящую для использования в микроволновой печи, и накройте емкость.Крышку нельзя нажимать. Разогрейте печенье примерно 2 минуты. Температура должна быть средней. Если печенье из холодильника, смажьте его маслом или сливочным маслом, прежде чем класть в форму. Слегка накройте их, не закрывая полностью блюдо.

10 лучших рецептов печенья в микроволновке

Печенье и печенье выпекаются от 10 до 15 минут, поэтому общее время приготовления в конвекционной печи должно быть близко к времени, требуемому рецептом. В зависимости от размера вашей конвекционной печи заполните все доступные противни для выпечки формами с печеньем, потому что конвекционные печи циркулируют горячий воздух для равномерного выпекания.

Некоторые утверждают, что разогрев печенья в духовке — лучший метод, и я склонен согласиться. Для меня это очень похоже на разницу между запеченным в духовке картофелем и картофелем, запеченным в микроволновой печи. Я съем любой картофель на простой ужин, но тот, который медленно обжаривается в духовке, всегда будет вкуснее.

Микроволновая печь. Возьмите влажное полотенце (не насквозь) и положите внутрь печенье. Это необходимо для того, чтобы печенье оставалось влажным внутри микроволновой печи; Положите печенье в контейнер с крышкой, который можно использовать в микроволновой печи.Крышка должна просто лежать на емкости.

Возьмите форму для печенья среднего размера, которая подходит по размеру формы, и смажьте ее топленым маслом или маслом. Выложите печенье на сковороду и храните в скороварке, избегая контакта с дном, так как оно пригорит. Для этого можно использовать щипцы. Шаг 4: испечь печенье. Закройте скороварку без утяжеления и прокладок.

«Конвекционная микроволновая печь в Cirrus 920 позволяет готовить с использованием микроволновой печи, электрического нагревательного элемента или того и другого.Мы разогрели пиццу в комбинированном режиме. Это работало лучше, чем одна микроволновая печь, потому что пицца была более хрустящей. Мы приготовили печенье и кукурузный хлеб с помощью нагревательного элемента и конвекционного вентилятора и дали хорошие результаты.

Как приготовить хлеб в микроволновой печи (простой метод): 11 шагов

Как разогреть печенье. Чтобы разогреть ранее испеченное печенье, переложите замороженное печенье на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке при температуре 350 ° в течение 15-20 минут. Чтобы печенье не подрумянилось, положите на замороженное печенье лист фольги.Печенье готово, когда оно станет мягким и теплым по центру.

Связанные

Бисквитный торт Parle G — 5 минут Бисквитный торт без яиц в микроволновой печи | FlavorCorner.com

Итак, в минувшие выходные у моего дорогого мужа был день рождения, и я хотел сделать его необычным для него. Хотя я заказал ему подарок на заказ онлайн, я также хотел сделать его особенным с помощью уникального торта и его любимых блюд. Но на 38-й неделе беременности у меня не было ни энергии, ни мотивации, чтобы делать все с нуля или часами стоять перед духовкой, перемешивая и взбивая яйца и муку, чтобы сделать этот идеальный влажный пирог.

Так что мне пришлось придумать быстрый и красивый рецепт торта (а не 5-минутный торт в рецептах типа кружки). Я поискал в своей кладовой и увидел, что у меня много пакетов с нашим любимым печеньем Parle G (популярное индийское печенье), и вспомнил, как моя мама готовила этот бисквитный торт Parle G, поэтому я подумал, почему бы не попробовать? Выпекание занимает всего 5 минут, и нет необходимости в духовке.Вы можете приготовить это в микроволновой печи за 5 минут. Также этот торт без яиц!

Да, этот торт действительно особенный, потому что он не только может быть приготовлен за 10 минут от начала до конца, он не требует духовки, его можно приготовить в микроволновой печи или даже в скороварке, и он не содержит яиц.

Чтобы приготовить этот супербыстрый пирог, который можно приготовить в микроволновой печи, вам понадобятся следующие ингредиенты (для одного 8-дюймового слоя пирога)

Состав

  • 1 и ½ упаковки печенья Parle G.(Упаковка 150 г)
  • 3 ½ столовые ложки какао-порошка
  • ½ стакана сахара
  • 1 и ½ стакана молока
  • 1 пакет фруктовой соли Эно (без запаха)

Дополнительные ингредиенты

  • ½ стакана шоколадной стружки или ½ стакана измельченных грецких орехов
  • Глазурь из сливочного крема
  • Несколько шоколадных крошек для украшения торта
  • Клубника свежесрезанная

Ингредиенты, упомянутые выше, предназначены для 8-дюймового однослойного торта.Я удвоил рецепт, чтобы сделать его слоями, чтобы он выглядел лучше.

Шагов:

  1. В блендере добавьте печенье, какао-порошок и сахар и смешайте их вместе, чтобы получился однородный порошок. Убедитесь, что все перемешано.
  2. Поместите смесь сухого печенья в большую миску и понемногу добавляйте молоко, чтобы не было комков.
  3. Когда тесто будет готово, при желании добавьте шоколадную стружку или грецкие орехи.
  4. Смажьте кастрюлю, пригодную для использования в микроволновой печи, сливочным маслом.
  5. Добавьте eno в тесто, слегка перемешайте и вылейте его в смазанную маслом сковороду.
  6. Поставьте его в микроволновую печь примерно на 5 минут (время может измениться в зависимости от мощности микроволн, проверьте с помощью зубочистки)
  7. Следующий шаг — украшение вашего торта. Вы можете сделать два слоя торта и покрыть их глазурью из сливочного крема и шоколадной стружкой, как я, или вы можете просто сделать один слой, а затем посыпать торт сахарной пудрой и посыпать его орехами или свежесрезанной клубникой.Используйте свое воображение, чтобы украсить свой торт.

Надеюсь, вам всем понравится этот быстрый и легкий рецепт торта. Пожалуйста, поделитесь любым другим быстрым и легким рецептом, который у вас есть, и который сделает вас хитом на ваших собраниях.

Бисквитный шоколадный торт в микроволновой печи рецепт

Добавьте 2 чайные ложки сахара, полстакана молока и снова перемешайте миксером, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте 3/4 чайной ложки ENO [фруктовой соли] и перемешайте все в миксере.Смажьте емкость для СВЧ сливочным маслом и вылейте в нее смесь из миксера. Поставить в микроволновую печь всего на 5 минут.

1. Измельчите оба печенья как порошок и вылейте их в большую миску. 2. Добавьте в смесь молоко и сахар. 3. Хорошо перемешайте. 4. Добавьте в тесто разрыхлитель и ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте. 5. Смажьте форму и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты (максимум 5

).

Бисквитный торт для микроволновой печи ~ Вкус N цветов

Возьмите глубокую миску для микроволновой печи и хорошенько смажьте ее маслом или маслом и держите наготове.Разбить печенье на мелкие кусочки, добавить к нему какао-порошок, сахар и пропустить в миксере до состояния мелкого порошка. Возьмите молоко в миску, добавьте в него молотый порошок и хорошо перемешайте. Смесь должна быть однородной, не очень жидкой и не очень густой.

За долгие годы я приготовил ВСЕ в микроволновой печи, включая печеное печенье, хлеб и пирожные. У вас не получится румяная корочка; они будут очень влажными, как пропаренный хлеб. Просто держите настройку температуры на низком уровне (около 30 Вт, что составляет 50% для маленького 600-ваттного микроконтроллера или 30% для одного около 1000 Вт) и внимательно смотрите.

Смажьте сковороду, пригодную для использования в микроволновой печи, сливочным маслом. Добавьте эно в тесто и аккуратно перемешайте, а затем вылейте его в смазанную маслом сковороду. Разогрейте его в микроволновке примерно на 5 минут (время может измениться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, поэтому проверьте с помощью зубочистки). Следующий шаг — украшение вашего торта.

Бисквитный торт Parle G в микроволновой печи — это очень простой рецепт, который может приготовить любой. Вам просто нужна микроволновая печь и очень мало ингредиентов. Этот торт готовится в мгновение ока и имеет прекрасный вкус.Это очень пористый и текстурированный торт, который можно съесть во время чая или подать гостям.

1. Налейте 1/4 стакана масла в небольшую миску. В микроволновке, без крышки на высокой (100%) … приготовить разрыхлитель для бисквитного теста. Слегка переверните тесто … и добавьте 1/2 чайной ложки паприки.

Happy Happy Biscuit Cake в микроволновке

Орео и тигровый бисквитный торт в бисквитном сэндвиче рецепт нрава рецепт бисквитного бисквитного торта рецепт бисквитного торта 3 способа приготовления бисквитного торта без выпечки Чтобы приготовить рецепты Swasthi S, печенье в микроволновой печи.

Сформируйте из него бисквит, положите на бумагу и поставьте в микроволновую печь. Я забыл его уколоть! Я выключил микроволновую печь на средний уровень и готовил одно песочное печенье в течение 30 секунд, затем 15 секунд и 15 секунд. Причина этого в том, что я не хотел, чтобы сахар подгорел, но это был случайный момент для моего тайминга.

Рецепты печенья в микроволновой печи От жевательных оладий для микроволновых печей до жевательных кусочков шоколадного изюма — попробуйте это легкое печенье, приготовленное в микроволновой печи.5 рецептов

Этот шоколадный бисквитный торт без выпечки очень легко приготовить, и это отличный рецепт для детей. 1: Вес печенья. Я использовал пищеварительное печенье и несколько имбирных орехов для придания вкуса. Раздавить скалкой. 2: Взвесьте в миске шоколад, масло и золотой сироп. 3: Растопите шоколад в микроволновой печи.

Хотите пирога, но лень приготовить сложный? Вот быстрый и простой рецепт, так сказать, полудомашнего торта. Ингредиенты: 1 большой пакет и 1 маленький пакет печенья орео (19 пар.Всего 38 печений) 1 стакан молока (240 мл)

Бисквитный торт без яиц в микроволновке

Именно тогда она спросила, можно ли приготовить бисквит из кружки Кето в микроволновой печи, похожий на многие торты из кружки с низким содержанием углеводов, которые мы готовили за последние два года. Так что, как любой хороший муж, который хочет избежать послеобеденной ярости от урчания углеводов в животе, я пошел работать над созданием этого печенья для кружки Кето для нее.

В этом посте мы увидим рецепт торта из печенья «Бурбон» в микроволновой печи. Рецепт бисквитного торта «Бурбон» в микроволновой печи | Вкусный бисквитный торт без яиц в микроволновой печи Ингредиенты: 2 пакета бисквита из бурбона (каждый по 150 г), сахар 1 столовая ложка, молоко 2 чашки, эно 1 столовая ложка.Ссылка на Amazon для покупки конвекционной микроволновой печи LG 28 л (MJ2886BFUM, черный)

reo Бисквитный торт в микроволновой печи в конвекционном режиме | Торт Oreo без яиц в микроволновой печи Ингредиенты: 2 пакета печенья Oreo (каждый по 120 г), сахар 1 столовая ложка, молоко 1 чашка, Eno 1 столовая ложка. Ссылка на Amazon для покупки конвекционной микроволновой печи LG 28 л (MJ2886BFUM, черный) https://amzn.to/2BOkhCI Посмотрите следующее видео:

Связанные

Рецепт быстрого и легкого капельного печенья

Почему это работает

  • Быстрое замешивание теста вилкой снижает образование клейковины, в результате получается нежное мягкое печенье.
  • Сначала приготовьте масло и положите его в холодильник, чтобы оно оставалось холодным, чтобы избежать нежелательного таяния.

Для традиционного печенья в форме капли требуется всего пять ингредиентов, но из-за их маслянистого, соленого вкуса и облачка на вкус конечный результат будет совсем не обычным. Несмотря на то, что они просты, есть почти бесконечные вариации от одного желанного семейного рецепта к другому, каждый из которых имеет сильную привязанность и глубоко укоренившиеся вкусы и мнения. Снимая шляпу перед вашими проверенными временем рецептами и заслуживающими доверия методами, я здесь сегодня, чтобы представить свои собственные мысли и рецепт.

Фанни Фармер из знаменитой Бостонской кулинарной школы назвала дроп-бисквиты «аварийным печеньем», что невероятно уместно, учитывая, что все, что вам нужно для его приготовления, — это примерно 25 минут и минимально заполненная кладовая. Фактически, из-за их быстрого характера они являются ценным продуктом даже для профессиональных пекарей и поваров.

Дэниел Гритцер

Два способа смешивания капельного печенья

Чтобы приготовить их, я начинаю с нарезания сливочного масла на кусочки размером с бобы и храню его в холодильнике, чтобы оно оставалось красивым и холодным.После смешивания моих сухих ингредиентов (мука, соль и разрыхлитель) я добавляю масло и быстро перемешиваю его руками, втирая масло в муку ровно настолько, насколько это возможно. Перемешайте, и результат будет жестким; не перемешайте, и результат будет сухим, а не нежным.

Этот шаг также можно выполнить в кухонном комбайне, для чего потребуется всего несколько коротких импульсов. Так же, как и при приготовлении лепешки (которая по сути представляет собой бисквит с большим количеством сахара и яйца), вы хотите, чтобы в нем оставались кусочки твердого, видимого масла, чтобы получилось нежное, а не сухое или жевательное печенье.

Кухонный комбайн — отличный вариант, когда вы работаете с действительно большими партиями теста или если вы работаете в особенно теплой среде. В противном случае, втирая масло вручную, вы сможете лучше контролировать процесс перемешивания. Это также означает меньшее количество блюд, что всегда является большим плюсом в моем мире.

После этого я осторожно добавляю жидкость вилкой, чтобы получилось мохнатое и влажное тесто. Прелесть капельного печенья в том, что с ним требуется гораздо меньше обращений, чем с его супер-слоеным кузеном, поэтому риск переутомления теста и образования слишком большого количества глютена гораздо меньше.

Простой список ингредиентов — лучший

Яйцо давало печенье в форме капель, которое было слишком губчатым и похожим на торт, в то время как из сливок получалось слишком плотное печенье в форме капли. Лучше всего употреблять цельное молоко. Марисса Сертич Вели

Некоторые рецепты требуют пахты, другие — молока; Поскольку я склонен чаще иметь под рукой цельное молоко, я придерживаюсь философии Fannie о «экстренном печенье» и использую подход, основанный на молоке. В конце концов, отчасти преимущество этого печенья заключается в том, насколько легко его смешать с ингредиентами, которые у большинства из нас есть постоянно.

В отличие от некоторых рецептов, мои капельные печенья не содержат яйца . Хотя я поигрался с несколькими вариантами использования яиц, всегда казалось, что бисквит в форме капли был излишне пористым и похожим на торт, а не мягким и нежным.

Я также экспериментировал с разными соотношениями жирных сливок и молока, но более высокое содержание жира в сливках, хотя и вкусных, делало конечный продукт более плотным. В конце концов, простая формула из пяти ингредиентов — масла, муки, разрыхлителя, соли и молока — дала наилучшие результаты.

Ridiculously Easy Peppermilk Biscuits — The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Для того, чтобы собрать эти высокие, слоеные, невероятно простое печенье из пахты, нужно меньше 10 минут. К тому же они невероятно вкусные!

«Гениально, просто гениально!» Это то, что я сказал прямо вслух, когда прочитал невероятно простые инструкции по приготовлению этого пахтового печенья.

Техника была создана супер-умными людьми из Cook’s Illustrated. Когда я прочитал их метод приготовления капельного печенья, я подумал, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой. Но, будучи любопытной кошкой, когда дело касалось всего кулинарного, я не мог не попробовать.

Вы бы, наверное, рассмеялись, если бы увидели меня сразу после того, как я прочитал статью. Я побежал на кухню, включил духовку и вытащил миску вместе с измерительными приборами и необходимыми ингредиентами.Все супер-основные ингредиенты, которые у меня были в кладовой и в холодильнике (у вас, наверное, тоже!). Простой набор персонажей включает муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, сахар, пахту и масло, вот и все!

Классическая техника

Почему это звучало слишком хорошо, чтобы быть правдой? Ну, пахта может быть немного сложнее. Эта техника обычно требует смешивания сухих ингредиентов, а затем «разрезания» холодного масла ножом, кондитерским ножом или между пальцами. Затем добавляют жидкость и все аккуратно перемешивают.

Если все сделано правильно, крошечные кусочки сливочного масла, равномерно распределенные по всей мучной смеси, — это то, что придает классическому пахтовому печенью легкость, шелушение и слоистую маслянистую вкусность. Это несложный метод, он требует немного времени, а результаты не всегда стабильны. Иллюстрированная техника Кука совершенно другая … и до смешного проста!

Невероятно простая техника

Как это работает? Хорошо, я рад, что вы спросили… начните с того, что поместите чашку пахты в морозильную камеру на несколько минут, пока вы растапливаете масло в микроволновой печи. Дайте топленому маслу остыть, пока вы готовите остальные ингредиенты. Затем нужно просто смешать все сухие ингредиенты в миске и хорошо их перемешать. Затем растопленное масло смешивают с очень холодной пахтой. И вот здесь, мои люди, начинается волшебство!

Когда теплое масло попадает в холодную жидкость, образуются маленькие маслянистые шарики, как вы можете видеть на картинке ниже.

Вы видите, к чему это идет? Когда эта смесь пахты добавляется к сухой смеси муки и все перемешивается, вы заметите крошечные кусочки бледно-желтого масла, усеивающие простое тесто. Да, это будет выглядеть так, как будто вы потратили время, чтобы их врезать!

Подойдет ли этот метод для традиционного печенья в рулетах?

Иллюстрированный рецепт повара предназначен для простого капельного печенья. Это означает, что вы просто кладете ложки на противень, а затем выпекаете.Я подумал, подойдет ли эта техника для более классического печенья с вырезом? Никогда не угадаешь, пока не попробуешь, поэтому я решил попробовать!

Я перевернул тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, замесил его несколько раз, затем размазал до небольшого квадрата. Обмакнув круглую ножницу для печенья в муку, я вырезал четыре круга, затем свернул обрезки и вырезал еще два, в сумме получилось шесть. (С тех пор я также использовал меньший резак, получая 8 печений.)

Это было достаточно просто; на самом деле до смешного просто! Выпеченное из духовки печенье высокое, золотисто-коричневого цвета с небесным ароматом.Но вам, вероятно, интересно, какой вкус у этой версии и как они сочетаются с традиционным пахтовым печеньем, верно?

Результаты?

Когда мы со Скоттом откусили первый кусок, мы недоверчиво переглянулись. Печенье получилось легким, нежным, маслянистым, слоеным и невероятно вкусным. «Вау, это потрясающе!» — сказал Скотт. Я согласился.

На самом деле, в тот день мы ели слишком много, задыхаясь топленым маслом и клубничным джемом. Вы, вероятно, осудили бы нас, если бы я сказал вам, что эти печенья тоже стали ужином в тот вечер, поэтому я не буду делиться этой информацией.Думаю, я просто скажу, что это был бы не лучший день для подсчета калорий!

С тех пор у меня было немало счастливых дегустаторов, и все были шокированы, когда слышали, как легко приготовить это чудесное печенье из пахты. На самом деле посмотрите видео ниже, чтобы убедиться в этом сами!

Попробуй! Вы тоже будете шокированы (и обрадованы) … возможно, вы даже захотите воскликнуть: «Великолепно, просто великолепно!»

Приятного аппетита!

Café Советы по приготовлению пахты

  • Если у вас нет пахты, сделайте ее самостоятельно.Налейте 1 столовую ложку свежего лимонного сока или уксуса в мерную чашку. Залейте молоком до уровня 1 чашку и хорошо перемешайте. Оставьте на 5-10 минут или пока немного не загустеет. Смесь может немного свернуться, ничего страшного! Используйте в рецептах вместо пахты.
  • Не пропускайте охлаждение пахты (шаг 2). Это определенно будет иметь значение. Если пахта не очень холодная, маленькие шарики масла не образуются.
  • Я испек это печенье, когда был в Лондоне в гостях у дочери.Я узнал, что универсальная мука (простая мука) там немного отличается, и мне показалось, что мне нужно больше, вероятно, ближе к 2 ¼ стакана.
  • Печенье, как невыпеченное, так и запеченное, хорошо замораживается. Чтобы заморозить невыпеченное или запеченное печенье, поместите печенье на противень или тарелку на расстоянии не менее полдюйма друг от друга. Заморозьте до заморозки, затем переложите печенье в пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер для хранения. Если вы заморозили их неотпеченными, выпекайте их, как указано в рецепте, прямо из морозильной камеры.Дайте им еще пару минут в духовке, чтобы компенсировать тот факт, что они были заморожены.
  • Если вы заморозили это печенье из пахты после выпечки, дайте ему оттаять, когда будете готовы к употреблению, а затем прогрейте в духовке в течение 5-8 минут при 300 ° F.
  • Если мне не хватает времени или мне просто лень, я размазываю по тесту 6-дюймовый круг и с помощью скребка разрезаю тесто на клинья. Я кладу эти клинья на противень, выстланный пергаментной бумагой, или на 9-дюймовую форму для выпечки, застеленную пергаментом.
  • Другой способ — просто переложить тесто прямо из миски на противень и выпекать, как указано.
  • Нам нравится подавать это печенье с нашим «Легким клубничным вареньем» или «Малиновым морозильным джемом на ночь».

Любите это печенье? Тогда вы также сойдете с ума от этого смехотворно простого печенья с чесноком с чеддером, сделанного с помощью той же простой техники!

Мысль на день:

Покажи мне твои пути, Господь,
научи меня твоим путям.
Направь меня в своей истине и научи меня,
потому что ты Бог мой Спаситель,
и моя надежда в тебе весь день.

Псалом 25: 4 и 5

Источники вдохновения:

Все наше будущее

Печенье из пахты невероятно легкого качества

Это невероятно простое печенье из пахты легко собрать менее чем за 10 минут.Прежде чем вы это узнаете, из вашей духовки выкатится высокое слоеное невероятно вкусное печенье!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Порции: 8 больших печенья

Калорийность: 252 ккал

Состав

  • 1 чашка пахта
  • 9 столовые ложки масло разделенный
  • 2 чашки мука общего назначения больше для счетчика
  • 1 столовая ложка сахар
  • ½ чайная ложка пищевая сода
  • 2 чайные ложки порошок для выпечки
  • ¾ чайная ложка столовая соль

Инструкции

  1. Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 450 ° F.Выстелите противень пергаментной бумагой или сбрызните противень кулинарным спреем.

  2. Отмерьте 1 стакан пахты и поместите в морозильную камеру на 10 минут, пока готовите другие ингредиенты.

  3. Положите сливочное масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, накройте крышкой и нагрейте на высокой температуре в течение 30 секунд. Если не растает полностью, вернитесь в микроволновую печь на 10-секундные интервалы, пока не растает. Отложите, чтобы немного остыть, пока готовите другие ингредиенты.

  4. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль.

  5. После того, как пахта остынет в морозильной камере в течение 10 минут, смешайте ее с 8 столовыми ложками топленого масла. (Оставьте последнюю столовую ложку для нанесения на испеченное печенье.) Перемешивайте вилкой, пока масло не образует небольшие комочки или шарики. (См. Картинку в сообщении.)

  6. Добавьте смесь пахты к сухим ингредиентам и перемешайте резиновым шпателем до тех пор, пока вся мука не смешается и тесто не отойдет от стенок миски. Тесто должно быть крутым и не очень влажным.Если тесто влажное, добавляйте по 1 столовой ложке муки, перемешивая, пока оно не станет достаточно жестким.

  7. Обильно посыпьте рабочую поверхность. Вылейте бисквитное тесто из миски на подготовленную рабочую поверхность и переверните, чтобы все поверхности засыпали мукой. Месить на прилавке 5-6 раз (около 30 секунд). Переверните рабочую поверхность, чтобы она покрылась мукой, затем размазывайте по 6-дюймовому квадрату. Он должен быть 1,5-2 дюйма в высоту.

  8. Разрежьте четыре печенья с помощью 2 ½-дюймовых форм для печенья.На подготовленный противень выложить печенье. Несколько раз вымесите кусочки, пока они не скрепятся, затем сформируйте небольшой прямоугольник и разрежьте еще два печенья. Переложите два последних печенья на противень на расстоянии около 1 ½ дюйма друг от друга. (См. «Советы для кафе» в этой статье, чтобы узнать о еще более простой технике нарезки).

  9. Поставить в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, 8–18 минут. (Начните проверять их через 8 минут, так как печи различаются. Вы хотите, чтобы они были приятного золотисто-коричневого цвета, но не слишком коричневого — проверьте правильность цвета на картинках выше.)

  10. Повторно растопите оставшуюся столовую ложку сливочного масла в микроволновой печи, если необходимо, и смажьте верхнюю часть горячего печенья растопленным сливочным маслом. Подавайте и наслаждайтесь!

Калорий 252 ккал

Жиры 14 г

Насыщенные жиры 9 г

Холестерин 37 мг

Натрий 432 мг

Калий 175 мг

Углеводы 27 г

Клетчатка 1 г

Сахар

Сахар %

Железо 2%

СохранитьСохранить

Самый простой рецепт торта без выпечки без яиц

Орео — одни из лучших вещей, созданных людьми.Похоже, эти легендарные бисквиты наполнены волшебством, потому что они подходят практически ко всему! И хотя есть много рецептов, касающихся Oreos, этот абсолютно craaaazyyy . Это все, о чем можно мечтать. Он без яиц, не требует выпечки И может быть приготовлен всего за 5 минут. Этот торт Oreo настолько невероятно прост, что вы можете запугать своего младшего брата или сестру, заставляя его готовить его для вас всякий раз, когда урчит ваш живот. Вам обязательно стоит добавить этот рецепт в закладки на всю жизнь и не только.

Торт Oreo в микроволновой печи

  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 5 мин.
  • Общее время: 10 минут
  • Порций: 10
  • Легкий

    Состав

  • 20 Орео
  • 1 стакан молока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Танви Ахаури
  • Шаг 1

    Возьмите 20 орео и вручную разбейте их на более мелкие части.Перенесите их в миксер и нажмите эту кнопку.

    Танви Ахаури
  • Шаг 2

    В миске смешайте измельченный порошок Oreo, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

    Танви Ахаури
  • Шаг 3

    Добавьте молоко к сухой смеси и тщательно перемешайте.Убедитесь, что тесто не крупное.

    Танви Ахаури
  • Шаг 4

    Возьмите форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи, или стеклянную форму и смажьте ее небольшим количеством сливочного или растительного масла.

    Танви Ахаури
  • Шаг 5

    Выложите тесто для торта на форму для выпечки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.