Рецепт каши артек: Как Артек: варианты приготовления – Каша «Артек» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как Артек: варианты приготовления

С кашей Артек многие россияне связывают счастливые моменты своего детства, когда мама варила ее в маленькой кастрюльке и подавала со сливочным маслом. Обилие на современных прилавках каш из привычных круп, а также хлопьев ни коим образом не сказалось на популярности Артека: ее продолжают покупать и кормить питательным завтраком на ее основе уже своих детей и внуков.

Состав каши под названием Артек обусловлен составом крупы, из которой она сделана. Для ее изготовления используется пшеница, но специально обработанная: в ней присутствуют только частицы мелкодробленого зерна, которые полностью освобождены от зародыша и фрагментарно от оболочек плодов и семени. Кроме того, все частицы этой крупы подвергаются шлифованию.

Пшеница испокон веков считалась на Руси основным продуктом питания, да и сегодня она занимает первое место в сельском хозяйстве. На ее основе выпекают хлеб и кондитерские изделия, делают макароны, сухие завтраки и др.

Пшеница богата крахмалом и углеводами, белком и незаменимыми аминокислотами. В ней присутствуют растительные жиры, клетчатка и немного сахара. В пшенице есть все необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности организма витамины и минеральные вещества, как то: витамины С, Е, РР, группы В, а также кальций, калий, магний, фосфор и др.

Высокомарочный продукт включает не менее 99,2% доброкачественного ядра. Пшеничная крупа отличается от других круп однородной консистенцией практически всех своих элементов.

Именно это качество обуславливает удобство ее приготовления, ведь под воздействием высоких температур все крупинки развариваются одновременно. У данной крупы хорошие потребительские качества, она легкоусвояема и довольно калорийна: в 100 г продукта содержится 325 Ккал.

Сегодня хозяйки готовят кашу из пшеничной крупы самыми разными способами. Кто-то варит ее на воде с добавлением сливочного масла, а кто-то на молоке или водно-молочной смеси.

Попробуйте сварить ее по каждому из представленных способов и выберете для себя один, наиболее понравившийся.

Ингредиенты:

• Крупа;
• Вода;
• Сливочное масло;
• Соль.

Способ приготовления:

1. 
2. Сначала крупу нужно промыть в слегка подогретой воде, а затем высыпать в кастрюлю в количестве 1 стакана и залить 2 стаканами охлажденной воды.
3. Как только появятся первые признаки кипения, уменьшить газ и варить около четверти часа. Добавить сливочного масла, посолить по вкусу.
4. Если крупа кажется вам недоваренной, долейте немного кипятка и еще чуть-чуть подержите под крышкой.
5. Выступает отличным гарниром к мясу, печени и жареным грибам;

Ингредиенты:

• Крупа;
• Молоко;
• Сливочное масло.

Способ приготовления:

1. Вот еще рецепт приготовления каши под названием Артек: выложить нужное количество крупы на сухую сковороду и подсушить до золотистого цвета.
2. Закипятить воду в кастрюле и добавить кашу согласно пропорции 2:1.
3. Варить до полуготовности, а после добавить молока и положить кусочек сливочного масла.
4. Через 5 минут блюдо можно снять с огня, но ему нужно дать время настояться;

Ингредиенты:

• Мясной бульон;
• Крупа;
• Сливочное масло.

Способ приготовления:

1. Хорош способ приготовления, при котором каша Артек варится на мясном бульоне. В мясной бульон добавить хорошо промытую под проточной водой крупу и варить на маленьком огне где-то тридцать минут, чтобы каша еле-еле томилась под крышкой.
2. Как только масса загустеет, добавить сливочное масло и томить еще минут 5.
3. Такая крупа Артек станет отличным гарниром к рыбе, мясу или тушеным овощам.

Ингредиенты:

• 
• Крупа;
• Вода;
• Молоко;
• Соль;
• Сахар;
• Сухофрукты.

Способ приготовления:

1. Крупу из пшеницы промыть и засыпать в чашу прибора в количестве 1 мерного стакана. Налить 2 мерных стакана воды и 3 молока.
2. Если вы не планируете переносить время приготовления на утро, уменьшите пропорции крупы и жидкости до 1:4.
3. Добавить соль, сахар и включить на приборе режим «Молочная каша». Если готовое блюдо покажется немного суховатым, можно долить небольшое количество молока и установить режим «Подогрев» на 15–20 минут.
4. Если каша, наоборот, слишком жидкая на ваш взгляд, так же включите режим «Подогрева» и дождитесь ее загустения.

Подавать с медом, маслом, сухофруктами и др. Теперь вы знаете, как правильно варить кашу Артек и сможете при желании побаловать своих домашних вкусным и питательным блюдом. Хороша каша и в пост, а также в качестве диетического блюда при похудении. Приятного аппетита!

Как приготовить кашу «Артек»

А вы на завтрак готовите каши? Я вот регулярно мечтаю о том, чтобы «присадить» семью на эти полезные варианты начала дня. А они сопротивляются! На мужа я уже махнула рукой — для него и суп в обед представляется жуткой пыткой, но вот детей наставить на путь истинный все еще надеюсь. Пока лучше всего план работает со Старшей — она доросла до вожделенного возраста, когда я разрешила ей есть грибы, и теперь в их компании барышня согласна на все остальное, в том числе и на крупы, которые, в общем-то, не сильно ее вдохновляют сами по себе. В общем, я коварна — теперь стараюсь хотя бы раз в неделю готовить каши на завтрак в надежде, что народ смирится и начнет хоть изредка питаться утренними полезностями. В размышлениях о том, как приготовить кашу «Артек» так, чтобы семейство с аппетитом село за стол, я добрела до запасов в холодильнике, найдя там, разумеется, грибы — один из основных продуктов сейчас, в Пост. В общем, вопрос был решен сам собой — а результат порадовал настолько, что рецепт взят на вооружение и обязателен к регулярному повторению и после Пасхи. Я готовила кашу «Артек» в мультиварке — думаю, не надо уточнять, что все тоже самое можно реализовать и без нее. Мне было удобно с вечера обжарить грибы и овощи, засыпать крупу и выставить таймер — утром школьников ждал горячий готовый завтрак, но это единственная причина, по которой я не взяла обычную кастрюлю с толстым дном.

«Артек» — пшеничная крупа, представляющая собой шлифованные фракции очищенного пшеничного зерна среднего размера. История названия мутная и неопределенная, версий немало, единственно точную я не нашла. ГОСТ для каши «Артек» был разработан в 60-е годы прошлого столетия, с тех пор объемы производства крупы значительно упали, но ценители были и остаются неизменно верны этой полезной каше.

В общем. Вопрос, как приготовить кашу «Артек» в мультиварке, для меня уже не вопрос — все делается легко, быстро, ненавязчиво. Очень советую попробовать — вкус богатый, текстура роскошная, внешний вид на уровне. Замечательное блюдо в пост.

Рецепт приготовления каши «Артек»

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной крупы «Артек»;

1 морковь;

1 луковица;

2 стебля сельдерея;

300 г шампиньонов;

1 ст. л. томатной пасты;

1 ч. л. сухих трав по вкусу;

2-3 ст. л. растительного масла;

соль по вкусу.

Инструкция

• Чистим морковь и лук, моем грибы. Морковь натираем на крупной терке, шампиньоны нарезаем произвольными кусочками, лук измельчаем кубиками. Сельдерей нарезаем полосками.
• В чаше мультиварки разогреваем растительное масло. На программе «Жарка» выкладываем лук, доводим до легкой золотистости. Добавляем морковь и сельдерей, спустя пару минут выкладываем грибы. Жарим, пока не уйдет лишняя жидкость, а шампиньоны не станут слегка румяными. Солим, всыпаем сухие травы, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
• Всыпаем крупу, размешиваем. Доливаем воду так, чтобы каша была на 2 см закрыта жидкостью. Выставляем таймер или включаем режим «Каша». Спустя 30-40 минут у вас готов прекрасный завтрак, полезный и питательный.
• И, собственно, все — подаем.
• Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

из чего состоит и как может быть приготовлена?

С кашей Артек многие россияне связывают счастливые моменты своего детства, когда мама варила ее в маленькой кастрюльке и подавала со сливочным маслом. Обилие на современных прилавках каш из привычных круп, а также хлопьев ни коим образом не сказалось на популярности Артека: ее продолжают покупать и кормить питательным завтраком на ее основе уже своих детей и внуков .

Из чего состоит

Состав каши под названием Артек обусловлен составом крупы, из которой она сделана. Для ее изготовления используется пшеница, но специально обработанная: в ней присутствуют только частицы мелкодробленого зерна, которые полностью освобождены от зародыша и фрагментарно от оболочек плодов и семени. Кроме того, все частицы этой крупы подвергаются шлифованию.

Пшеница испокон веков считалась на Руси основным продуктом питания, да и сегодня она занимает первое место в сельском хозяйстве. На ее основе выпекают хлеб и кондитерские изделия, делают макароны, сухие завтраки и др.

Пшеница богата крахмалом и углеводами, белком и незаменимыми аминокислотами. В ней присутствуют растительные жиры, клетчатка и немного сахара. В пшенице есть все необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности организма витамины и минеральные вещества, как то: витамины С, Е, РР, группы В, а также кальций, калий, магний, фосфор и др.

Высокомарочный продукт включает не менее 99,2% доброкачественного ядра. Пшеничная крупа отличается от других круп однородной консистенцией практически всех своих элементов.

Именно это качество обуславливает удобство ее приготовления, ведь под воздействием высоких температур все крупинки развариваются одновременно. У данной крупы хорошие потребительские качества, она легкоусвояема и довольно калорийна: в 100 г продукта содержится 325 Ккал.

Способы приготовления каши Артек

Сегодня хозяйки готовят кашу из пшеничной крупы самыми разными способами. Кто-то варит ее на воде с добавлением сливочного масла, а кто-то на молоке или водно-молочной смеси.

Попробуйте сварить ее по каждому из представленных способов и выберете для себя один, наиболее понравившийся:

• сначала крупу нужно промыть в слегка подогретой воде, а затем высыпать в кастрюлю в количестве 1 стакана и залить 2 стаканами охлажденной воды. Как только появятся первые признаки кипения, уменьшить газ и варить около четверти часа. Добавить сливочного масла, посолить по вкусу. Если крупа кажется вам недоваренной, долейте немного кипятка и еще чуть-чуть подержите под крышкой. Выступает отличным гарниром к мясу, печени и жареным грибам;
• вот еще рецепт приготовления каши под названием Артек: выложить нужное количество крупы на сухую сковороду и подсушить до золотистого цвета. Закипятить воду в кастрюле и добавить кашу согласно пропорции 2:1. Варить до полуготовности, а после добавить молока и положить кусочек сливочного масла. Через 5 минут блюдо можно снять с огня, но ему нужно дать время настояться;
• хорош способ приготовления, при котором каша Артек варится на мясном бульоне. В мясной бульон добавить хорошо промытую под проточной водой крупу и варить на маленьком огне где-то тридцать минут, чтобы каша еле-еле томилась под крышкой. Как только масса загустеет, добавить сливочное масло и томить еще минут 5. Такая крупа Артек станет отличным гарниром к рыбе, мясу или тушеным овощам.

Как сварить кашу Артек в мультиварке

Крупу из пшеницы промыть и засыпать в чашу прибора в количестве 1 мерного стакана. Налить 2 мерных стакана воды и 3 молока. Если вы не планируете переносить время приготовления на утро, уменьшите пропорции крупы и жидкости до 1:4.

Добавить соль, сахар и включить на приборе режим « Молочная каша ». Если готовое блюдо покажется немного суховатым, можно долить небольшое количество молока и установить режим «Подогрев» на 15–20 минут. Если каша, наоборот, слишком жидкая на ваш взгляд, так же включите режим « Подогрева » и дождитесь ее загустения.

Подавать с медом, маслом, сухофруктами и др. Теперь вы знаете, как правильно варить кашу Артек и сможете при желании побаловать своих домашних вкусным и питательным блюдом. Хороша каша и в пост, а также в качестве диетического блюда при похудении. Приятного аппетита!

Рецепт Каша Артек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша Артек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 кКал	1684 кКал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	3.3%	2815 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.4%	1697 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	7.2%	1288 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.1%	1818 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2979 г
Зола	0.769 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.8 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4787 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	3.8%	2463 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	2.8%	3319 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.6065 мг	20 мг	3%	2.8%	3298 г
Ниацин	0.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.75 мг	2500 мг	2.3%	2.1%	4405 г
Кальций, Ca	16.5 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	6061 г
Магний, Mg	15.43 мг	400 мг	3.9%	3.6%	2592 г
Натрий, Na	231.62 мг	1300 мг	17.8%	16.4%	561 г
Сера, S	2.21 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	45249 г
Фосфор, Ph	68.2 мг	800 мг	8.5%	7.8%	1173 г
Хлор, Cl	349.87 мг	2300 мг	15.2%	14%	657 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	5.9%	1552 г
Кобальт, Co	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Марганец, Mn	0.0029 мг	2 мг	0.1%	0.1%	68966 г
Медь, Cu	2.33 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	42918 г
Молибден, Mo	1.954 мкг	70 мкг	2.8%	2.6%	3582 г
Селен, Se	15.807 мкг	55 мкг	28.7%	26.5%	348 г
Фтор, F	82.12 мкг	4000 мкг	2.1%	1.9%	4871 г
Цинк, Zn	0.0098 мг	12 мг	0.1%	0.1%	122449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.954 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.332 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.924 г	min 16.8 г	5.5%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.754 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.7%
18:2 Линолевая	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%

Энергетическая ценность Каша Артек составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша Артек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша Артек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.7%	2621 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.8%	2545 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	7.9%	1223 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.8%	1667 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.2%	3007 г
Зола	0.188 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5960 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	5%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.5%	6429 г
Витамин В4, холин	6.48 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7716 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	4.6%	2083 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.468 мг	15 мг	3.1%	3%	3205 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.7108 мг	20 мг	3.6%	3.5%	2814 г
Ниацин	0.366 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.5 мг	2500 мг	2.4%	2.3%	4132 г
Кальций, Ca	14.34 мг	1000 мг	1.4%	1.4%	6974 г
Магний, Mg	16.49 мг	400 мг	4.1%	4%	2426 г
Натрий, Na	5.33 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	24390 г
Сера, S	0.92 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	108696 г
Фосфор, Ph	72.6 мг	800 мг	9.1%	8.8%	1102 г
Хлор, Cl	1.12 мг	2300 мг			205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.235 мг	18 мг	6.9%	6.7%	1457 г
Марганец, Mn	0.0013 мг	2 мг	0.1%	0.1%	153846 г
Медь, Cu	0.54 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	185185 г
Молибден, Mo	1.28 мкг	70 мкг	1.8%	1.7%	5469 г
Селен, Se	18.514 мкг	55 мкг	33.7%	32.6%	297 г
Фтор, F	80.06 мкг	4000 мкг	2%	1.9%	4996 г
Цинк, Zn	0.0023 мг	12 мг			521739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.278 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.883 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.181 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.618 г	min 16.8 г	3.7%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.525 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.058 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.019 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%

Энергетическая ценность Каша Артек составляет 103,3 кКал.

• Порция = 81 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша Артек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша Артек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.9 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2595 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.9%	3167 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.8%	5600 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	8%	1921 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.4%	2857 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5.7%	2693 г
Зола	0.514 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.6%	23077 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	4.2%	3750 г
Витамин В4, холин	9.74 мг	500 мг	1.9%	2.9%	5133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	5.5%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.6%	28571 г
Витамин В9, фолаты	1.105 мкг	400 мкг	0.3%	0.5%	36199 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.8%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.2%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.279 мг	15 мг	1.9%	2.9%	5376 г
Витамин Н, биотин	0.855 мкг	50 мкг	1.7%	2.6%	5848 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.618 мг	20 мг	3.1%	4.8%	3236 г
Ниацин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.99 мг	2500 мг	3%	4.6%	3379 г
Кальций, Ca	40.2 мг	1000 мг	4%	6.2%	2488 г
Магний, Mg	13.08 мг	400 мг	3.3%	5.1%	3058 г
Натрий, Na	104.75 мг	1300 мг	8.1%	12.5%	1241 г
Сера, S	8.84 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	11312 г
Фосфор, Ph	64.7 мг	800 мг	8.1%	12.5%	1236 г
Хлор, Cl	163.89 мг	2300 мг	7.1%	10.9%	1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	6.3%	2466 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	1.8%	8152 г
Кобальт, Co	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	4%	3846 г
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.3%	66667 г
Медь, Cu	4.12 мкг	1000 мкг	0.4%	0.6%	24272 г
Молибден, Mo	2.65 мкг	70 мкг	3.8%	5.9%	2642 г
Олово, Sn	3.93 мкг	~
Селен, Se	9.96 мкг	55 мкг	18.1%	27.9%	552 г
Стронций, Sr	4.45 мкг	~
Фтор, F	73.42 мкг	4000 мкг	1.8%	2.8%	5448 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	1.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.1044 мг	12 мг	0.9%	1.4%	11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.831 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.267 г	min 16.8 г	1.6%	2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.021 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.6%

Энергетическая ценность Каша Артек составляет 64,9 кКал.

• Порция = 220 гр (142.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Каша «Артек» с овощами 1

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты9022
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат из капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из мидий
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из пекинской капусты
  • Салат из печени
  • Салат из печени трески
  • Салат из помидоров