Пшенная каша в мультиварке панасоник на молоке рецепт: Каша пшенная на молоке в мультиварке панасоник 18

Содержание

Жидкая молочная пшенная каша в мультиварке

Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих хозяек. Она удобна и практична, а главное – с ее помощью можно приготовить любое блюдо без особых усилий, и сохранять его в теплом виде до подачи на стол. Одним из блюд, которые можно приготовить в мультиварке является пшенная каша с молоком и об этом мы вам подробнее и расскажем.

Рецепт пшенной каши в мультиварке

Приготовление пшенной каши в мультиварке не займет много времени, а взамен вы получите вкусный и сытный завтрак. Пшенка, сделанная в мультиварке, отличается от сваренной в кастрюле, она получается более воздушной и мягкой.

  • пшено – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • сливочное масло – по вкусу.

Переберите тщательно пшено, чтобы не было черных зернышек, которые затем будут горчить, и промойте его хорошенько под холодной водой, чтобы смыть всю «мучную пыль». После этого вылейте в емкость мультиварки молоко, воду, всыпьте сахар, соль и тщательно все это перемешайте. Затем засыпьте пшено и включите мультиварку на режим приготовления каши. Готовьте блюдо 1 час, после чего положите в кашу сливочное масло и включите режим «Подогрев» на 15 минут. Теперь можете подавать кашу, но если есть время, то оставьте ее еще на 20 минут, чтобы она настоялась. При желании можно добавить еще немного масла в каждую тарелку с кашей.

Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке

Если вы любите, чтобы каша была рассыпчатой, то ее тоже можно запросто приготовить в мультиварке, но в таком случае не на молоке, а на воде, так как именно молоко и придает ей вязкости.

  • пшено – 1 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • соль – на кончике ножа.

Для начала хорошенько промойте крупу под горячей водой, сливая ее несколько раз и тщательно перетирая пшено руками. Затем налейте воду в мультиварку и выставьте режим «Высокое давление» на 3 минуты.

Посолите воду, подождите, пока она нагреется, высыпьте к ней пшено, перемешайте все, добавьте сливочное масло и закройте крышку прибора. Выберите режим «Варка каши» и готовьте свое блюдо 40 минут. После окончания процесса не открывайте сразу же мультиварку, а дайте блюду настояться еще 15-20 минут.

Вкусная пшенная каша в мультиварке на молоке

По этому рецепту каша получается очень насыщенной, но если вы хотите сделать ее более легкой, то можете заменить половину указанной порции молока водой.

  • молоко – 500 мл;
  • пшено – 100 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • соль – ½ ч. ложки.

Тщательно промойте пшено, чтобы удалить из него все черные зернышки и пыль, после чего залейте его на 2 минуты кипятком, это придаст каше приятный желтый оттенок. Переложите крупу в чашу мультиварки, залейте молоком, добавьте к ней сахар, соль и сливочное масло. Включите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 40 минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, оставьте кашу еще на 10 минут на подогреве.

Затем откройте крышку прибора, перемешайте кашу и подавайте ее к столу с фруктами и ягодами.

Жидкая пшенная каша в мультиварке на молоке

Для тех, кто любит жиденькую молочную кашу, приготовить ее в мультиварке не составит никакого труда, для этого просто необходимо увеличить количество добавляемой жидкости.

  • пшено – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • вода – 3 ст.;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – 30-40 г.

Пшено хорошо промойте и положите его в чашу мультиварки. Залейте туда же молоко, воду, всыпьте сахар и соль. Перемешайте все и выставьте режим «Каша». Когда прозвучит сигнал таймера, дождитесь, чтобы из мультиварки полностью вышел пар, после чего откройте крышку, размешайте кашу и киньте в нее масло. Еще раз перемешайте и кушайте.

Также легко и быстро можно приготовить перловую кашу в мультиварке, воспользовавшись простыми рецептами на нашем сайте.

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню.

Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

Возьмем:

  • 1 мультистакан пшена,
  • 2 мультистакана воды,
  • 3 мультистакана молока,
  • 10 г сливочного масла,
  • 0,5 ч.л. моли,
  • 1,5 ст.л. сахара.

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.

Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

Возьмем:

  • 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
  • 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
  • 1,5 ст. л. – сахара,
  • 2/3 ч. л. – соли.

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

Возьмем:

  • 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
  • 3 мультистакана воды,
  • 3 молока,
  • 30 г сахара,
  • 50 г масла.

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди.

К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

Возьмем:

  • 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
  • 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
  • 150-200г тыквы (можно замороженную),
  • 1-2 ст.л. сахара,
  • соль по вкусу,
  • 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».

Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».

Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.

И нажимаем на кнопку «Время».

Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

Простой, вкусный и полезный вариант для завтрака! Многие хозяйки отказывают себе и домочадцам в приготовлении такого полезного блюда как молочная пшенная каша. Кто-то считает, что приготовление пшенной каши довольно-таки долгий и трудоемкий процесс по сравнению со многими другими кашами, что она всегда пригорает. Кто-то утверждает, что эта крупа горчит в готовом блюде. Но соблюдение некоторых правил и хитростей и также возможность воспользоваться помощью кухонного прибора – мультиварки позволит Вам побаловать себя и своих любимых этим вкусным десертом без лишних проблем и хлопот.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

на молоке, с тыквой, на воде, рассыпчатая, с мясом

Пшёнка, а именно так в народе называют этот продукт, всегда была очень популярна. Правда, в какой-то момент популярные пп крупы отодвинули ее на задний план, объясняя это большим содержанием углеводов и меньшим содержанием белка. Хотя, по правде говоря, не слишком уж велика разница, чтобы забывать о такой вкусной каше. Мы предлагаем вам обязательно включить этот продукт в свой рацион и, более того, отлично разнообразить свое меню!

И готовить все мы предлагаем в мультиварке! Лучшую помощницу для дома трудно будет найти, не так ли?

Итак, почему пшенная каша в мультиварке — это находка для хозяйки и всей семьи? Судите сами:

во-первых, вам не нужно будет переживать за то, что ваше блюдо сгорит или, наоборот, не приготовится. Благодаря правильным пропорциям у вас всегда будет получаться вкусная каша с минимумом усилий. К тому же вам не нужно будет стоять над кастрюлькой и ждать, когда все приготовится. Вы можете все загрузить и заниматься своими делами, а чудо-помощница сама приготовит вкусное блюдо.

Очень многие сравнивают мультиварку с печкой — и доля правды в этом есть. Продукты в ней не просто готовятся, но прямо томятся на небольшом огне. Кстати, вы знали, что максимальная температура до 170 градусов, а если речь идет о кашах, то там температура и вовсе до 95 градусов. Ваше блюдо будет готовиться медленно и получится рассыпчатым и очень вкусным.

Если вы думаете, что количество вариантов блюд из этой крупы ограниченно, то вы очень сильно ошибаетесь. Удивительно, но именно из этой крупы можно приготовить не только обычные повседневные блюда, но также настоящие лакомства и десерты, как для взрослых, так и для детей. Именно эту кашу чаще всего готовят сладкой с добавлением сахара, меда, полезных сухофруктов, овощей и фруктов. Вариантов большое количество, поэтому выбрать свой любимый рецепт у вас не составит никакого труда! Так что если вы устали от тортов и пирожных, то вы всегда можете порадовать себя сладкой кашей, а если вы придерживаетесь диеты, то всегда можно заменить сахар натуральным подсластителем!

Готовы приступать к приготовлению? Все, что вам понадобится, — это упаковка нашей любимой крупы и любая чудо-помощница, и неважно какая у вас — панасоник, редмонд, борк или филипс!

Лайхфак!!! Прежде, чем приступить к нашим рецептам, нужно обязательно промыть пшено, чтобы избавиться от горечи. Для этого следует залить его кипятком и дать постоять 1−3 минуты. Затем промыть несколько раз холодной водой. Наша крупа готова!

Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

Как освободить утро и провести его в тишине и спокойствии? Конечно же воспользоваться самым простым рецептом! Для этого вам понадобится только молоко и крупа.

Очень важно соблюсти правильные пропорции, чтобы завтрак получился вкусным. На 1 стакан крупы нужно добавить 1 литр молока. Пусть такое большое содержание молока вас не пугает, ведь лучше всего использовать нежирное молоко. Итак, вам нужны такие компоненты:

  • 1 стакан крупы
  • 1 литр молока
  • 2 столовые ложки сахара или любого натурального подсластителя по вашему вкусу
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сливочного масла. Кстати, оно нужно будет не только для добавления в готовое блюдо. Им рекомендуется смазать емкость мультиварки, чтобы молоко не поднималось очень сильно.

Загружаем все продукты в чашу и выставляем режим «молочная каша»!

Важно!!! Чтобы молоко всегда было свежее, надо помнить простые правила при покупке и его хранении. Делая покупки в магазине, берите молоко в самый последний момент, чтобы оно как можно меньше времени провело вне холодильника. Особенно это очень актуально в жаркую погоду. Храните его на самых холодных полках в своем холодильнике и забудьте о хранении на дверце, которая постоянно открывается. Это место самое неблагоприятное для молока, так как температурный режим там не соблюдается. Свежее молоко лучше всего употребить в течение недели, даже если на этикетке указана и другая дата. **Academy of Nutrition and Dietetic

Пшенная каша в мультиварке с тыквой

Отличный вариант не только для обычного питания, но даже и для правильного! Мы предлагаем сделать вкусный завтрак из этой крупы на воде с добавлением тыквы! Такой завтрак станет отличным началом здорового дня!

  • 1 стакан любимой крупы
  • 4 стакана воды
  • 200 грамм сладкой тыквы. Режем на кусочки.
  • сахар по вашему желанию
  • сливочное масло

Бортик чаши смазываем, кладем все продукты и заливаем водой. Режим «молочная каша». В готовое блюдо можно добавить еще немного масла по вкусу.

Интересно! Тыква — это идеальный ингредиент для приготовления вкусных, а также полезных каш. Удивительно, что при всем этом продукт отличается совсем небольшой калорийностью и также огромной пользой для здоровья. Все дело в том, что этот продукт содержит много клетчатки, которая способствует очищению нашего желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и улучшает пищеварение. К тому же тыква содержит много витаминов, особенно витамина А! Лучшей добавки к рациону в осенне-зимний период просто не найти! Кстати, эта же добавка к каше идеально подходит и для правильного питания! В тыкве содержится гораздо меньше калорий, чем в изюме или других сухофруктах.

Овощное рагу с тыквой в мультиварке

Пшенная молочная каша с тыквой в мультиварке

Для любителей настоящих вкусных десертов мы настоятельно рекомендуем приготовить такое блюдо!

Вот нужные продукты:

  • 1 стакан любимой крупы
  • 1 литр молока
  • 200 грамм тыквы. Режем кусочками.
  • 2−3 столовые ложки сахара. Можно заменить и медом при желании.
  • щепотка соли
  • Сливочное масло по вкусу

Готовим по прежней схеме — смазываем емкость, кладем все продукты и ставим нужный режим!

Интересно! Все знают, что включение в рацион продуктов, которые богаты кальцием, обязательно не только для детей, но и для взрослых. Нежирное молоко — это отличный источник кальция! Но не следует забывать и о других молочных продуктах, которые также содержат много кальция. В первую очередь — это нежирный натуральный йогурт и сыры. Позаботьтесь, чтобы эти продукты обязательно присутствовали в вашем рационе. Если по каким-то причинам вы не употребляете коровье молоко, то обратите внимание на соевое молоко, оно также содержит много кальция. Замените обычное коровье молоко соевым при приготовлении каш и других рецептов. Еще один источник кальция в веганском питании — это сыр тофу! **Academy of Nutrition and Dietetic

Фото: instagram / anna. culina

Пшенная каша в мультиварке на воде

Для тех, кто предпочитает готовить блюда без добавления молока в силу различных причин, мы предлагаем готовить это блюдо исключительно на воде. Каша из пшена в мультиварке на воде получается рассыпчатая и может быть постная или нет, в зависимости от того, какое масло вы туда будете добавлять. Кстати, такой вариант станет отличным гарниром для ужина или обеда, а также отличной основой для полезного завтрака. В такое блюдо можно смело добавить натуральный сахарозаменитель и свежие фрукты или ягоды! Пропорции неизменны.

  • 1 стака чудо-крупы
  • 1 литр воды
  • щепотка соли

Режим «Молочная каша».

Именно такой вариант этого блюда мы рекомендуем готовить тем, у кого есть лактозная непереносимость.

Такой вариант каши не менее вкусный, чем каша на молоке, так что вы сможете наслаждаться любимым вкусом пшёнки!


Как сделать пшенную кашу в мультиварке редмонд


Если вы счастливая обладательница этой чудо-машины, то просто обязаны побаловать себя вкусной кашей на завтрак! Рецепт приготовления безумно простой, тем более, что ваша помощница все сделает за вас!

  • 100 грамм нашей любимой крупы
  • 650 мл нежирного молока
  • масло по вкусу
  • сахар
  • щепотка соли

Все складываем в емкость и выставляем режим «Молочная каша». Не забудьте указать время — 40 минут!

Как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке

  1. Мы уже писали, что из этой крупы можно приготовить не только сладкие блюда, но и отличные основные блюда для всей семьи. В таком случае пшенка с мясом — это беспроигрышный вариант. Рецепт получается очень питательным и нежным. Для этого рецепта можно использовать любые виды мяса по вашему усмотрению.
  2. Так, если вы хотите, чтобы блюдо было питательным и жирным, то вам нужно использовать жирные сорта мяса — свинина, баранина.
  3. Если вы готовите не только для взрослых, но также и для детей, то лучше использовать говядину. Правда, чтобы мясо не было жестким, его придется предварительно хорошо протушить.
  4. Для диетических вариантов лучше использовать такие сорта мяса как курица или индейка. Такие блюда можно даже смело включать в свой диетический рацион.
  5. Само приготовление состоит из нескольких этапов.
    • 1 этап. Для начала нужно будет обжарить мясо на режиме Жарка или Выпечка. Обжариваем в течение 10 минут.
    • 2 этап. Добавляем любые овощи для зажарки. Обычно это лук или морковь. Но вы можете использовать и любые другие. Например, можно добавить зеленую стручковую фасоль или красный перец, все зависит от ваших предпочтений. Затем все заливаем водой и оставляем потушиться около 30 минут.
    • 3 этап. Это добавление нашей крупы. Как видите, все довольно просто, правда, немного постоять при обжарке овощей и мяса вам все же придется.
  6. А вот и самый главный секрет таких рецептов — вода должна лишь немного покрывать крупу и режим «Плов» идеален для такого блюда!

Интересно! Если вы решили приготовить рецепт с мясом, то лучше все-таки отдать предпочтение нежирным сортам мяса, так как они содержат меньшее количество насыщенных жиров. Диетологи рекомендуют включать в свой рацион курицу или индейку и обязательно снимать шкурку. Все это позволит значительно снизить уровень холестерина, который сегодня является большой проблемой. Конечно, это не означает, что нужно вовсе отказаться от баранины или свинины, но и включать в свой рацион эти сорта мяса слишком часто тоже не стоит. **British Dietetic Association

Кулеш из пшена с мясом в мультиварке

Одно из самых популярных блюд из пшена — это кулеш. Говоря простым языком, это очень густой и наваристый суп с добавлением мяса, картофеля и пшена. Готовить этот рецепт лучше всего именно в мультиварке. Итак, вам нужно приготовить такие продукты:

  • 500 грамм мяса. Мы будем использовать свинину, но можно также взять и свиные ребрышки. Режем на кусочки.
  • луковица и морковь для зажарки
  • картофель. 3 штуки среднего размера
  • ¾ cтакана пшена
  • соль и специи по вкусу
  • масло растительное любое

Займемся готовкой! Обжарим мясо и овощи, затем добавляем кубики картофеля и промытое пшено. Зальем 1,5 литрами горячей воды и поставим готовиться на режиме «Тушение». Готовое блюдо должно быть нечто средним между супом и вторым блюдом! Ваши близкие по заслугам оценят этот чудесный рецепт, который особенно хорош в зимние морозные дни!


Пшенная каша в мультиварке скороварке

Бытовые приборы отлично экономят наше время и избавляют от необходимости долго и нудно стоять у плиты. Но что, если обычную кашу на завтрак можно приготовить не за 40 минут, а всего лишь за 10? И при этом речь идет не о том, чтобы стоять над кастрюлькой и постоянно помешивать свою кашу! Да, речь идет о таком чудо-приборе как мультиварка-скороварка. Последнее время она становится очень популярной, ведь пока ваша мультиварка готовит одно блюдо, этот чудо-прибор уже приготовит вам и первое, и второе, и десерт! Последние модели таких приборов оснащены всеми необходимыми функциями мультиварки, а также и скороварки. За счет специального клапана, который регулирует давление и создает герметичность, блюда готовятся очень быстро! Пшенная каша на воде или на молоке готовится всего за 10 минут! И вам не придется пораньше вставать, чтобы загрузить мультиварку.

Итак, вот ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 5 стаканов воды или молока
  • сливочное масло

Закрываем клапан, ставим программу «Рис» 10−15 минут.

Будьте внимательны и помните, что открывать крышку во время готовки категорически нельзя, иначе будет сбой всей программы. Это, пожалуй, только один минус мультиварок-скороварок, а значит, убедиться в том, что все ингредиенты на месте, нужно перед закрытием и установкой программы.

Постный ужин на скорую руку

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке

Есть ли специальный секрет, который поможет нам приготовить это блюдо рассыпчатым? Однозначно, да! И это можно сделать даже в мультиварке! Главное, знать правила:

  1. Самое первое, что вы должны знать, — это верные пропорции. В данном варианте пропорция будет 1 к 2. На один стакан пшена вам нужно всего лишь два стакана воды.
  2. Второе правило — это использование горячей воды. Если в предыдущих вариантах заливали крупу холодной водой, то в этом обязательно нужно залить горячей водой!
  3. И третье правило — это сокращение времени приготовления. Всего 15 минут.

Как правильно запаривать гречку

С курагой и изюмом

Нутрициологи рекомендуют включать сухофрукты в свое меню как детям, так и взрослым. О пользе этого продукта можно говорить долго, но мы выделим лишь то, что они содержат большое количество витаминов и полезных веществ, которые так необходимы в осенне-зимний период, когда свежих фруктов не так много. К тому же не стоит забывать и о том, что там содержится приличное количество клетчатки, которая не менее важна, если в вашем рационе мало овощей и фруктов. Но следует помнить и о том, что сухофрукты содержат немало сахара и калорий, так что если вы придерживаетесь диеты, то нужно осторожно употреблять этот продукт. Для приготовления различных рецептов чаще всего используется изюм, курага, чернослив.

  • 1 мультистакан нашей любимой крупы
  • 4 мультистакана воды или молока
  • 100 грамм сухофруктов. Не забудьте тщательно промыть сухофрукты и обсушить и нарезать.
  • сливочное масло

Режим «Молочная каша»

Интересно! Одна из причин, по которой эта крупа так непопулярна среди адептов здорового питания, — это большое содержание углеводов. Так, на 100 грамм этого продукта приходится 66 грамм углеводов, тогда как норма для женщин составляет от 120 до 180 грамм углеводов в день в зависимости от веса и физической активности. Это вовсе не означает, что вы должны прекратить есть углеводы, ведь они — это главный источник нашей энергии. Но следить за потреблением углеводов все-таки нужно. Поэтому есть эту кашу на завтрак, обед и ужин, как бы вкусно вам не было, все-таки не нужно. Помните, что ваш рацион должен быть сбалансированным и в нем должны присутствовать и свежие овощи и фрукты, мясо и морепродукты.

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов

Пшенная каша с тушенкой в мультиварке

Любимое лакомство из детства- это не только макароны по-флотски с тушенкой, но также и каша с тушенкой! Наличие этого готового продукта здорово экономит и время и ваши силы, а вместе с этим помогает быстро приготовить ну очень сытный и калорийный обед или ужин! Правда, мы предупреждаем, что злоупотреблять этим готовым продуктом все-таки не стоит, потому как высокий уровень холестерина вам обеспечен при регулярном употреблении. Но вот побаловать себя время от время тушенкой можно! Если у вас не домашняя тушенка, в качестве которой вы не уверены на все 100%, то советуем вам отнестись к выбору магазинного продукта очень внимательно. Так, обязательно изучите срок годности и состав продукта. На первом месте должно стоять именно мясо, а уж затем другие добавки, такие как соль, перец, масло. Допустимо ли наличие консервантов в этом продукте? Да, но далеко не все. Тушенка может содержать загустители, стабилизаторы и эмульгаторы. Постарайтесь изучить этот вопрос внимательно, если вы используете уже готовый продукт.

Для нашего рецепта вам понадобятся такие компоненты:

  • 1 банка тушенки
  • 1 стакан любимой крупы
  • луковица и морковь для зажарки
  • специи
  • 2 стакана воды

Принцип приготовления очень простой. Обжариваем овощи и добавляем к ним тушенку. Все перемешиваем и кладем пшено, специи. Заливаем водой и ставим режим «Каша».

Домашняя пастрома с медом и паприкой

Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Как можно удивить своих близких в зимние холодные вечера? Приготовить ну очень сытное и вкусное блюдо, использовав два очень питательных ингредиента — картофель и пшено. Этот вариант явно не для диеты, поэтому если вы собрались худеть, то этот вариант явно не для вас. Итак, приготовим ингредиенты:

  • 2 мультистакана нашей любимой пшенки
  • 2 средних картофеля. Режем на кусочки.
  • 1 луковица. Шинкуем.
  • 200 грамм грудинки или любого бекона. Можно использовать и любое мясо.
  • Специи

Сам процесс очень простой. Обжариваем бекон или мясо. Затем к мясу добавляем лук и картофель и готовим еще 5 минут на режиме «Жарка» с открытой крышкой. Затем добавляем крупу, специи и заливаем водой (так чтобы она немного лишь прикрывала крупу). Режим «Плов» на 30 минут!

Интересно! Это сегодня картофель всем знакомый и любимый овощ! Но, когда-то люди боялись употреблять в пищу картофель, потому как полагали, что он вызывает развитие страшных болезней и отравление. Непривычный плод вызывал массу сомнений и правителям разных стран нужно было приложить много усилий, чтобы буквально приучить людей есть картофель. Зато сейчас картофель — это одно из самых популярных блюд! Кстати, самый известный рецепт из картофеля — это картофель фри, который обожают во всех странах как взрослые, так и дети!

ПП драники из картошки

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Легкое и быстрое блюдо можно сделать с куриным мясом и пшенкой! Мы рекомендуем использовать куриное филе. Оно содержит совсем немного калорий — около 116 калорий на 100 грамм и идеально впишется как во взрослое, так и в детское меню! Рецепт очень прост:

  • 1 куриное филе. Промываем и режем на кусочки.
  • лук и морковь. Шинкуем.
  • 1 стакан пшена
  • специи
  • масло для жарки

На режиме выпечка обжариваем мясо около 7 минут, затем добавляем овощи и готовим еще около 5 минут. Добавляем крупу, специи и воду. Если хотите, чтобы блюдо было разваристым, вода должна на 1−1,5 см покрывать крупу. Если рассыпчатым, то на 0,5 см. Режим «Плов» на 30 минут.

Диетический паштет из курицы

Гарнир из пшенки в мультиварке

Когда надоели привычные гарниры к мясным блюдам, не забывайте о пшенной крупе! Из нее можно быстро приготовить отличный и вкусный гарнир на обед или ужин. Самый лучший способ — это добавить немного овощей.

Вот какие овощи идеальны при приготовлении гарнира с пшеном:

  • лук и морковь. Это классическое сочетание овощей дает отличный вкус и аромат.
  • Красный перец. Он добавит немного сладости и приятного аромата.
  • Кукуруза. Идеальна при приготовлении этого гарнира. Можно использовать как свежую, так и замороженную.

Все овощи предварительно нужно обжарить на режиме «Жарка», затем по привычной схеме добавить пшено и залить водой. Готовить в режиме «Рис» или «Плов».

Каша пшенная с овощами в мультиварке

Если хочется приготовить самодостаточное блюдо, то отлично подойдет такой вариант. Такое пшено с овощами еще и постное блюдо, поэтому идеально впишется и в веганский рацион. Возьмем такие полезные и вкусные компоненты:

  • 1 стакан пшена
  • 200 грамм стручковой фасоли
  • 100 грамм зеленого горошка. Можно использовать замороженный продукт.
  • 300 грамм цветной капусты. Моем и разбираем на соцветия.
  • 1 небольшая морковь и луковица. Шинкуем.
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
  • травы — лучше всего использовать базилик и орегано

На режиме «Жарка» или «Выпечка» обжариваем овощи около 5−7 минут. Добавляем крупу и воду, чтобы она на 0,5 см покрывала пшено, и ставим режим «Плов» на 30 минут.

Интересно! Всемирная Организация Здоровья настоятельно рекомендует включать как можно большое полезных овощей в свой рацион. В день нужно есть не менее чем 400 грамм овощей!

Пшенная каша с творогом в мультиварке

А вот еще один вариант вкусного завтрака! На этот раз готовить кашу мы будем с творогом! Употребление белка обязательно! В день нужно съедать не менее 58 грамм белка для женщин, и не менее 65 грамм для мужчин. Самые идеальные цифры рассчитываются, исходя из вашего веса. Так, например, Национальный Институт Здоровья США рекомендует употреблять 0,8 грамм белка на 1 кг веса. Добавить больше белка в рацион можно с помощью молочных продуктов. В данном вопросе творог — это идеальный помощник. Судите сами: в 100 граммах этого продукта содержится целых 15 грамм белка! Добавив творог в пшенную кашу, вы получите отличный белковый завтрак! Итак, приступим! Возьмем такие ингредиенты:

  • 1 мультистакан пшена
  • 2 мультистакана воды
  • сахар по вкусу
  • сливочное масло
  • 100 грамм творога
  • щепотка соли

Кладем все ингредиенты в чашу, кроме творога и масла. Ставим режим «Каша» на 20 минут. По истечению времени открываем крышку и добавляем творог и масло, перемешиваем. Ставим режим «Каша» и готовим еще 15 минут.

Пшенная каша с сыром в мультиварке

Также можно приготовить и блюдо с добавлением сыра. Этот очень вкусный рецепт придется по душе всем любителям сыра! Готовится все очень просто и быстро! Итак, вам нужны такие ингредиенты:

  • 1 стакан любимой крупы
  • 3 стакана воды
  • соль по вкусу
  • немного сахара
  • сливочное масло
  • 300 грамм сыра

Кладем пшено в чашу, добавляем воду, соль и немного сахара. Ставим режим «Каша» 40 минут. Затем добавляем сливочное масло и натертый на терке сыр, перемешиваем и закрываем крышку! Оставляем блюдо томиться около 10−15 минут!

Интересно! В 1980 году американские диетологи выпустили сборник рекомендаций, в котором советовали включать в свое питание молочные продукты с низким содержанием жира! Тем не менее на сегодняшний день эти рекомендации были пересмотрены на основе исследований, которые доказали, что жирность молочных продуктов не влияет на общее состояние организма. Если быть точнее, то исследование показало, что жирные молочные продукты (такие как сыр, йогурт и молоко) и нежирные оказывают одинаковое влияние на сердечно-сосудистую систему, а также на метаболизм.**Academy of Nutrition and Dietetic

Пшенка со свининой в мультиварке

Кто любит питательные рецепты, может попробовать сделать такой вариант каши из пшена в мультиварке. Для этого нам нужны такие ингредиенты:

  • 300 грамм свинины. Режем небольшими кусочками.
  • лук и морковь. Шинкуем.
  • 1 стакан пшена
  • растительное масло
  • любимые специи

На режиме «Жарка» обжариваем свинину, затем добавляем овощи и жарим еще 5 минут. Добавляем стакан воды и ставим режим «Тушение» на 40 минут. Затем добавляем пшено, специи и еще немного воды, чтобы она чуть покрывала крупу, и ставим режим «Плов» 30 минут.

Томленая пшенная каша в мультиварке

Возможно вы еще не знали, но некоторые мультиварки оснащены специальной программой «Томление». Эти программы рассчитаны на низкие температуры, а эффект приготовления схож с эффектом русской печи. Если у вас есть такая программа, то вы можете готовить пшенку в мультиварке на этой программе! Если ваша чудо-машина не оснащена такой функцией, то не расстраивайтесь — выход есть. После того, как вы приготовили свое блюдо в режиме «Каша» или «Молочная каша», переключите на «Подогрев» и оставьте на пару часов! Ждать придется долго, но это того стоит!

Какие пропорции приготовления пшена в мультиварке?

Это зависит от того, какая консистенция блюда вам нужна. Если хочется наваристую кашу, то пропорция будет 1 стакан пшена к 4 стаканам воды или молока. Жидкая каша будет, если добавить еще пару стаканов воды. Рассыпчатая каша нуждается всего в двух стаканах воды — 1 к 2. Также не забываем, что молочные жидкие каши готовим на режиме «Каша» или «Молочная каша», а рассыпчатые на режиме «Плов» или «Рис».

Можно ли приготовить пшенку в мультиварке с отложенным стартом?

Конечно, да. Следует только помнить, что если вы готовите на молоке, то лучше использовать пастеризованный продукт, чтобы он не испортился за ночь, и заливать его нужно холодным.

Сколько варить пшенную кашу в мультиварке?

Обычное время приготовления каши около 40 минут. Но оно может меняться в зависимости от консистенции блюда и желаемого результата. Рассыпчатой каше достаточно 30 минут на режиме «Плов», а вот томленую кашу придется подержать пару часов.


Источники:

  1. The Academy of Nutrition and Dietetics, Keep Your Dairy and Egg Products Safe, by Esther Ellis, June 30, 2020
  2. The Academy of Nutrition and Dietetics, Healthy Nutrition for Healthy Teeth, by Esther Ellis, July 11, 2018
  3. The British Dietetic Association, Cholesterol: Food Fact Sheet, 14 Nov 2019
  4. American Society for Nutrition, Which to Choose: Full-fat, Low-fat, or Non-fat Dairy?, by Eric Graber, January 22, 2020

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке редмонд на молоке

Главная » Разное » Как приготовить пшенную кашу в мультиварке редмонд на молоке

Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

Возьмем:

  • 1 мультистакан пшена,
  • 2 мультистакана воды,
  • 3 мультистакана молока,
  • 10 г сливочного масла,
  • 0,5 ч.л. моли,
  • 1,5 ст.л. сахара.

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.

Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

Возьмем:

  • 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
  • 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
  • 1,5 ст. л. – сахара,
  • 2/3 ч. л. – соли.

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

Возьмем:

  • 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
  • 3 мультистакана воды,
  • 3 молока,
  • 30 г сахара,
  • 50 г масла.

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

Возьмем:

  • 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
  • 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
  • 150-200г тыквы (можно замороженную),
  • 1-2 ст.л. сахара,
  • соль по вкусу,
  • 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».

Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».

Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.

И нажимаем на кнопку «Время».

Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

Как готовят пшенную кашу в мультибрендовой Редмонде или Панасонике?

Пшенная каша в мультиварке «Редмонд», как и все другие крупы, готовится без особых проблем и всегда получается безумно вкусной. Некоторые даже утверждают, что этот кухонный гарнитур просто создан для приготовления каш. А в этой статье мы поделимся с вами рецептами, которые помогут вам создать замечательные кулинарные шедевры.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №1

Для начала проверьте, есть ли на вашей кухне следующие ингредиенты:

  • свежее молоко — полтора литра;
  • просо — триста двадцать граммов;
  • соль и сахар — на ваш вкус;
  • масло сливочное — тридцать-сорок грамм.

Пошаговая инструкция :

  1. Просо нужно хорошо рассмотреть и тщательно его промыть. С пшеницей это действительно нужно делать обязательно, чтобы удалить муку, которая обычно придает этой каше горечь.
  2. Затем в чашку мультиварки налить пол-литра молока, залить чистым пшеном, приправить солью, добавить сахар и масло.
  3. Закройте крышку. Установите режим «Варка», укажите тип продукта — «Каша», установите время кнопкой с надписью «Установка времени».На устройстве мигающий индикатор должен показывать тридцать минут. Именно столько времени варится пшенная каша в мультиварке «Редмонд».
  4. Ваш кухонный гарнитур пригласит вас к себе звонким сигналом, который укажет, что блюдо готово!
Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №2

Всем известно, что крупы — очень полезная еда как для маленьких детей, так и для всех взрослых. Что ж, самая нежная каша в мультиварке «Редмонд» — это не только витаминная еда, но и вкуснейшие блюда.Ведь этот агрегат полностью сохраняет полезные качества и вкус крупы!

Состав:

  • молоко (свежее) — шестьсот пятьдесят миллилитров;
  • пшено — сто двадцать грамм;
  • масло сливочное (сливочное) — тридцать грамм;
  • сахар — три-четыре чайных ложки;
  • соль — пол чайной ложки.

Приготовление каши:

  1. Перед приготовлением пшено несколько раз тщательно промыть под проточной водой.
  2. Крупу залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут. Это придаст каше более насыщенный и ярко-желтый цвет.
  3. Затем кладите крупу в специальную чашу вашей мультиварки. Туда влейте молоко в указанном выше количестве.
  4. Всыпать весь сахар и положить масло (сливки). Теперь нужно хорошо перемешать эти ингредиенты.
  5. Закройте крышку, включите режим «Варка» и установите функцию «Каша». Обычно время приготовления этого блюда составляет около тридцати минут.
  6. Во время варки можно открыть крышку и самостоятельно перемешать кашу.
  7. После того, как блюдо остынет, его можно разложить поверх блюда и подавать к столу. Как видите, пшенная каша в мультиварке Редмонд готовится довольно просто. Его можно дополнять различными любимыми фруктами, мясом или овощами.
Пшенная каша в мультибарке «Панасоник»

Состав:

  • пшенная — полстакана;
  • вода — одна кружка;
  • молоко — пол-литра;
  • соль и сахар — на ваш вкус;
  • масло сливочное (сливочное) — двадцать пять грамм.

Приготовление

Пшено промыть и залить на пару минут кипятком. Затем слить воду, а крупу выложить в кастрюлю агрегата. Добавьте соль, масло, сахар и залейте молоком и водой. Выбирайте программу «Молочная каша», но только с задержкой не менее часа. Через два часа можно смело съесть теплую и ароматную пшенную кашицу.

p >> .

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов для приготовления. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров — волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает точку кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите — до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длинные блюда за час или меньше, а также ускоряет время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно сделать с мультиваркой?

Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима соте превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата — не испачкать другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите — перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до еды.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные — это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы приготовить сбалансированное блюдо. Готовьте на пару десяток сваренных вкрутую яиц в мультиварке — они готовятся за 8 минут под давлением — чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

.

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

  • Африка
  • Южная Америка
  • Океания
  • Европа
  • Азия
  • Северная Америка

Африка

  • Алжир
  • Ангола
  • Египет
  • Марокко
  • Южная Африка
  • Тунис

Южная Америка

  • Аргентина
  • Бразилия
  • Чили
  • Эквадор
  • Венесуэла

Океания

  • Австралия
  • Новая Зеландия

Европа

  • Австрия
  • Беларусь
  • Бельгия
  • Босния и Герцеговина
  • Хорватия
  • Кипр
  • Дания
  • Эстония
  • Финляндия
  • Франция
  • Германия
  • Греция
  • Исландия
  • Ирландия
  • Италия
  • Латвия
  • Лихтенштейн
  • Литва
  • Люксембург
  • Македония
  • Мальта
  • Черногория
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сан-Марино
  • Сербия
  • Словения
  • Испания
  • Швеция
  • Швейцария
  • Соединенное Королевство

Азия

  • Азербайджан
  • Китай
  • Гонконг
  • Япония
  • Казахстан
  • Сингапур
  • Вьетнам

Северная Америка

  • Багамы
  • Канада
  • Куба
  • Доминиканская Республика
  • Мексика
  • Панама
  • США
.

Пшенная каша в мультиварке. Рецепты приготовления пшённой каши

Пшенная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях может быть приготовлена на воде или на молоке. Вообще, любые каши на завтрак – одна сплошная польза для нашего здоровья. Не важно, какая — рисовая, манная, овсяная или пшенка. Но каши приготовленные в мультиварке вдвойне полезнее и вкуснее. Готовить пшенную кашу в мультиварке будем на молоке и на воде.

Пшенная каша в мультиварке на молоке, на воде: пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты к пшенной каше:

  • 1 мультиварочный стаканчик пшена;
  • 2 мультиварочных стаканчика молока;
  • 1 мультиварочный стаканчик воды;
  • соль, сахар по вкусу.

Как вкусно сварить пшенную кашу в мультиварке на молоке? Для классического варианта приготовления пшенной каши в мультиварке на молоке используйте режим «Молочная каша». Он наиболее идеально подходит для этого рецепта. Молоко не сбегает, каша спокойно варится без проблем. Не надо в процессе варки пшенной каши в мультиварке следить за ней и заглядывать в кастрюлю.

Если вам необходимо приготовить кашу в качестве гарнира без молока, готовьте на режиме «Гречка», а вместо молока используйте воду. Промойте тщательно пшено. Обязательно мойте до прозрачной воды. Если вы уверены в сроке годности пшена, то не стоит обдавать его кипятком. Свежее пшено никогда не имеет горечи и всегда получается очень вкусная каша.

Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе варить в мультиварке пшенную кашу и сколько по времени

Выложите промытое пшено в мультиварку. Залейте молоком и водой. Добавьте соль и сахар по вкусу. Закройте крышку. Кнопкой меню установите режим «Молочная каша». Сколько готовить пшенную кашу в мультиварке? Время устанавливать не надо, оно стоит по умолчанию (1 час). Когда до конца варки останется 9 минут, вы увидите на дисплее обратный отчет (9,8,7…1).

В это время можете открыть крышку и посмотреть, как заканчивается процесс приготовления пшенной каши в мультиварке. Добавьте сливочного масла и перемешайте мультиварочной ложкой. Снова закройте крышку и дождитесь звукового сигнала, который означает, что пшенная каша в мультиварке готова.

Если вам хочется погуще пшенную кашу, оставьте ее в мультиварке на некоторое время в режиме «Подогрев». Приятного аппетита! Другие рецепты в мультиварке читайте на нашем сайте https://tobix.ru/.

Пшенная каша рецепт в мультиварке видео приготовления

Пшеничная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Кухня Русская

Калорийность 131.1 ккал

Порции 4

Время готовки 50 мин.

Углеводы* 24.5 гр.

*на 100 гр. продукта

Нежная пшеничная каша на молоке послужит питательным завтраком или гарниром для вашей семьи. Оцените быстрый рецепт приготовления блюда в мультиварке Редмонд. Сэкономьте ваше время и силы. 

 

Пшеничная крупа 200 гр. Молоко коровье 600 мл. Масло сливочное 40 гр. Соль 0,5 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 5

Подготовим основные ингредиенты: пшеничную крупу, молоко и сливочное масло.

шаг 2 из 5

Крупу предварительно промываем и, при необходимости, перебираем. После высыпаем в чашу мультиварки.

шаг 3 из 5

Заливаем продукт необходимым количеством молока. Добавляем соль, сахар, закрываем крышку и включаем программу для каш на 35 минут.

шаг 4 из 5

Когда каша станет готовой и наваристой, добавляем к ней кусочек сливочного масла. Хорошенько перемешиваем блюдо и даем ему настояться под крышкой пару минут.

шаг 5 из 5

Пшеничную молочную кашу раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Готово!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Пшеничная каша в мультиварке Редмонд или Поларис

Пшеничная каша не только вкусное блюдо, но и полезное. Существует множество различных способов ее приготовления

Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Этот факт дал возможность вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе у наших предков.

Блюда из пшеничной крупы являются богатым источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения, а также содержат витамины А, Е и С, микроэлементы, среди которых фосфор, кальций и калий.

Являясь малокалорийным блюдом, пшеница идеально подходит тем, кто сидит на диете. Оно придаст сил, очистит сосуды и даже укрепит иммунитет.

В каждой семье есть свой любимый рецепт блюда из пшеничной крупы. Однако домохозяйки не очень-то любят ее готовить: она сильно пенится и пригорает при варке на плите. Но сейчас это вкусное блюдо можно быстро и без хлопот приготовить в мультиварке, не опасаясь пригорания, потеков на кастрюле, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеница может быть приготовлена на воде, молоке, с мясом, а также с различными добавками, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.

Пшеничная молочная каша

Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Она позволяет домохозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, варить супы. Многие модели, среди которых «Панасоник» и «Редмонд», обладают функцией отложенного старта. Это значит, что продукты в мультиварку можно заложить вечером, и к завтраку будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь прибор имеет возможность подогревать еду в течение 12 часов, так что можно не беспокоиться, что ребенок, придя из школы, поленится разогреть обед.

Еду в мультиварке «Редмонд» по силам приготовить даже молодому папе. Кроме умения промыть крупу, больше ничего от него не потребуется.

Такая кашка обязательно придется по вкусу и малышам, и взрослым

Загрузка…

Если малышу нужна молочная каша, необходимо взять:

  • 4 стакана молока;
  • 1 стакан крупы;
  • соль и сахар по вкусу.

Крупа промывается очень тщательно несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, рецепт под словом «стакан» подразумевает именно ту емкость, которая прилагается к электроприбору, ведь при приготовлении необходимо соблюдение точных пропорций. Пшеничная крупа засыпается в чашу мультиварки, туда же заливается молоко, добавляются соль и сахар, все перемешивается. Остается только закрыть крышку, выбрать соответствующий режим, и через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.

Рецепт пшеничной каши с мясом

В отличной мультиварке «Поларис» можно приготовить как самую обычную пшеничную кашу, так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которих освоит даже студент, живущий в общежитии. Бывает, что на выходной день запланирована прогулка или неотложные дела, но потом семью нужно будет накормить обедом, вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовится в то время, пока семья будет отдыхать.

Эту кашу по достоинству оценят мясоеды

Ингредиенты следующие:

  • 650 г свинины или говядины;
  • 2 стакана крупы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 7 стаканов воды;
  • 1 пучок укропа;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить ее на полчаса.

Рекомендуется периодически перемешивать мясо, чтобы оно со всех сторон зарумянилось. Затем добавляются промытая крупа, вода, соль и все специи. Содержимое чаши хорошо перемешивается и прибор плотно закрывается крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», а вот время задавать не надо – мультиварка «Поларис» выберет его автоматически. Остается включить режим подогрева и можно отправляться по своим делам, зная, что к обеду блюдо будет готово.

Загрузка…

Загрузка…

каша пшеничная в мультиварке

Вкусные, наваристые каши — не всегда могут получиться, если варим мы их на плите или в духовке. Но сейчас есть такие специальные устройства, наши помощницы мультиварки, с помощью которых мы готовим блюда настолько вкусные, достойные, что иногда дивишься этому. Ведь умные мультиварки готовят пищу по специальным, заложенным в них программам, с помощью которых мы получаем правильное блюдо, которое заранее было строго выверено, чтобы мы были всегда довольны полученным результатом. Просто заложив ингредиенты по рецепту, мы даже можем не сомневаться, что результат будет всегда 100-процентный и мы накормим своих домашних вкусно и без лишних на то затрат своего личного времени. Мультиварка все сделает за нас.

Вот так, сегодня моя сестра Екатерина спешит предложить нам рецепт вкусной пшеничной каши, которую любят и взрослые и дети. Готовить конечно она будет с помощью своей новой помощницы — мультиварки РЕДМОНД-22, мощность 860 Вт и объёмом чаши 5л. И ничего нам не нужно готовить с вечера, а встав с утра, мы просто закладываем ингредиенты в чашу мультиварки и нажимаем СТАРТ. Вкусная каша будет ждать всех членов семьи на завтрак.

Потребуется:

  • Крупа пшеничная — 100 гр.
  • Молоко -650 мл.
  • Масло сливочное -1-2 ст.л.
  • Соль -по вкусу
  • Сахар -по вкусу
  • Изюм — по желанию — для оформления и подачи кашки

Пропорции, указанные в рецепте рассчитаны на 2 взрослые порции не сильно густой каши.

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке:

В чашу мультиварки закладываем промытую пшеничную крупу. Добавляем соль, сахар, сливочное масло.

Вливаем молоко.

Его можно развести в пропорциях водой — это по желанию. Также Вы можете приготовить кашу более жидкую или наоборот — густую. Для этого Вы добавляете молока меньше или больше. В нашем рецепте указано количество ингредиентов для получения каши средней густоты. Включаем программу МОЛОЧНАЯ КАША на 30 минут и нажимаем СТАРТ. Каша готовится очень быстро. Используем мы мультиварку фирмы РЕДМОНД-22. В других мультиварках, например в мультиварке панасоник-18, каша готовится 50-60 минут. При приготовлении каш в мультиварке РЕДМОНД, каши получаются намного вкуснее, наваристее, ну очень вкусными.

По окончанию программы, готовую пышную кашу раскладываем по тарелочкам. Деткам можно оформить подачу кашки более красиво, например на фигурной тарелочке в форме зайчика.

В качестве глазика можно положить например изюм (или любое драже, кусочек шоколада, вишенку и т.д.) Думаю, что такую кашку Ваш малыш скушает с большим удовольствием и скажет: «мамочка, положи ещё….»

Приятного аппетита желает Всем Светлана, автор рецепта Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как сварить вкусную кашу Дружба в мультиварке — вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Есть горячая каша — здоровая и полезная привычка. Но именно в это время суток на счету каждая минута и тут на помощь приходит мультиварка. Их оценили родители маленьких детей и приверженцы здорового питания ..

Даже если ваши малыши уже выросли, попробуйте приготовить тыквенное пшено самостоятельно. Эти два продукта просто созданы друг для друга и идеально дополняют вкус ..

Кроме того, это будет очень полезная еда с большим количеством витаминов.Ведь мультиварка аккуратно разогревает ингредиенты, тем самым сохраняя все полезные вещества.

Вегетарианская пшенная каша с тыквой в мультиварке

Состав кол-во
Пшенная крупа — 350 г
Тыква очищенная от кожуры спелых апельсинов — 350 г
Белый лук — 1 шт.
Масло растительное рафинированное — 30 г
Перец белый свежемолотый и крупная соль «морская» — вкус
Вода кипяченая — 0.8 л
Время на приготовление: 120 минут Калорий на 100 грамм: 85 Ккал

Отличительной чертой пшеницы является высокое содержание белка и растительного жира. Это вкусно и сытно. Это делает ее очень привлекательной для вегетарианцев и тех, кто держит посты.

Такая каша с тыквой станет полноценным завтраком или ужином. Также его можно использовать как гарнир к нежирному мясу или рыбе.

Приступим к приготовлению вегетарианской пшенной каши:

  1. Пшено промыть, вода должна стать прозрачной, в конце залить кипятком;
  2. Просо замочить в холодной воде на час;
  3. Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на терке;
  4. Лук очистить и мелко нарезать;
  5. В чашу мультиварки налить масло, положить лук и кусочки тыквы, включить режим «жарка» или «выпечка» и установить таймер на 15 минут;
  6. После звукового сигнала всыпать пшено, предварительно слить из него воду;
  7. Крупу перемешать с овощами, солью и перцем, залить очищенной кипяченой водой;
  8. Закройте крышку мультиварки, если у вашей модели есть клапан для выпуска пара, его тоже нужно закрыть, каша должна быть плотно закрыта;
  9. Установить таймер в режим «каша» или «плов» на 30 минут, после окончания варки открыть кран подачи пара или немного приоткрыть крышку;
  10. Дать тыквенной пшенке постоять еще 10 минут;
  11. Подавать горячим с гренками из черного хлеба..

Пшенная каша с тыквой по этому рецепту может быть приготовлена ​​в духовке. Кроме того, если есть желание, перед закладкой овощей можно добавить нарезанное мясо или фарш — тогда это блюдо полностью заменит сытный обед ..

Пшенная каша с курагой и тыквой на молоке в медленном плита

Горячая и сладкая молочная каша — один из самых любимых детских завтраков. И взрослые не откажутся от этого блюда ..

Мультиварка позволяет существенно упростить процесс приготовления любого блюда.Пшено готовится долго, оно идеально подходит для приготовления в кухонном помощнике.

Для приготовления потребуется:

  • Тыква спелых сортов апельсина (очищенная) — 400 г;
  • Курага или курага без косточек — 100 г;
  • Крупа пшеничная — 1 мультистакан;
  • Молоко коровье цельное, ультрапастеризованное — 3 стакана;
  • Вода кипяченая очищенная — 2 стакана;
  • Масло сливочное коровье — 30 г;
  • Сахар белый или коричневый — 2-3 ст.
  • Соль кухонная без запаха — по вкусу;
  • Можно добавить корицу и ванильный сахар по вкусу.

Приступим к варке пшена с тыквой:

    1. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, можно нарезать небольшими кусочками;
    2. Сушеные абрикосы или абрикосы нужно промыть и залить кипятком на 20 минут, затем выбросить на сито, остудить и нарезать соломкой;

    1. Просо нужно промыть, иначе каша будет горькой, в конце сложите ее на сито и залейте кипятком;

    1. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, особенно аккуратно пройдитесь по верху кусочком жира, чтобы молоко не вытекло;
    2. В миску положить измельченную тыкву и измельченные кураги, всыпать пшенную крупу, посыпать сахаром и солью, размешать;

    1. Молоко разливать с водой, разбавленные молочные продукты не нужны;
    2. Закройте крышку мультиварки и кран выпуска пара, включите режим молочной каши или крупы, установите таймер на 30 минут;

    1. После приготовления дайте каше постоять еще 30 минут;
    2. Пшенную кашу с тыквой и курагой подать на завтрак с кусочком сливочного масла.

Нюансы использования кулинарных агрегатов разных марок

Различные модели мультиварок имеют свои особенности для приготовления молочной каши, но скороварка не подходит для этого традиционного завтрака. Дело в том, что любые крупы, а особенно пшено, не только варятся, но и проталкиваются. Именно медленное приготовление делает их особенно вкусными.

Мультиварка Polaris — самая простая в использовании. Многие модели этой компании не имеют специального режима приготовления вязкой молочной каши..

Опытные хозяйки советуют использовать режим «Суп». Есть отложенный старт, но для пшена необходимо добавить час, чтобы этого не произошло.

В большинстве моделей мультиварок Redmond есть режим «Каша». Более удобная функция отложенного старта и автоподогрева, что очень важно для доведения пшеницы с тыквой до максимальной готовности и приятной мягкости.

Мультиварки компании «Панасоник» имеют относительно высокую цену. Но его несомненный плюс — максимальное удобство в обращении.Тыквенная каша готовится очень аккуратно, разогревается и перемалывается. Получается идеальное блюдо — как в горшочке в духовке.

Каша Геркулес на молоке рецепт в мультиварке будет полезна тем, кто любит начинать свой день с вкусной и здоровой еды.

Если не любите кисломолочные продукты, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой на воде, читайте, как готовить.

Также вам понравится рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке, все секреты приготовления читайте здесь..

Советы по приготовлению

Независимо от того, собираетесь ли вы варить пшено в мультиварке или в обычной кастрюле, необходимо учитывать особенности этого зерна. Дело в том, что в нем не только много белка, что характерно для всех злаков, но и много жира. Этот фактор способствует резкому сокращению срока хранения ..

Покупая пшено в магазине, обратите внимание на дату упаковки, она должна быть не более пары месяцев. В домашних условиях сложно поддерживать оптимальные условия хранения и избежать гидролиза жиров.Они придают этой крупе неприятную горечь.

Тыква хорошо сочетается с любыми крупами, но с пшеном получается самая вкусная. Отдавайте предпочтение приготовлению в мультиварке, это сохранит витамины и оригинальный вкус ингредиентов. Однако необходимо учесть некоторые нюансы:

  1. Мультиварка не нагревает жидкость до кипения, а это значит, что ее необходимо предварительно прокипятить или взять UHT-молоко;
  2. Отложенный старт — очень удобная функция, но дополнительные ингредиенты могут скиснуть молоко, добавлять их перед приготовлением;
  3. Соблюдайте пропорции продуктов, в мультиварке каша длиннее и сильнее впитывает жидкость, поэтому ее соотношение к крупе должно быть несколько иное, чем для сковороды.

С помощью этого замечательного кулинарного агрегата пшенная каша с тыквой получается наваристой, мягкой и нежной. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять мясо или сухофрукты — но с помощью кухонного помощника завтрак всегда будет вкусным без особых хлопот.

Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке

Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке не содержит глютена, можно добавлять любые начинки, и он наверняка наполнит вас энергией, чтобы продержаться до утра.Топленое молоко делает эту кашу такой ароматной и сливочной!

В холодные месяцы мне очень хочется поесть. А поскольку завтрак — мое любимое блюдо дня, удобная еда на завтрак кажется очевидным выбором. Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке очень уютная и совершенно здоровая! Редко, когда уютные блюда могут быть полезными, но, поскольку пшено не содержит глютена и довольно легко переносится желудком, на этот раз так оно и есть.

Некоторое время назад, когда моя подруга Джулия из Imagelicious прислала мне свою «Лучшую поваренную книгу с одной сковородой», мне не терпелось изучить ее рецепты, которые призваны вдохновлять и вдохновлять людей на то, чтобы создавать радость с помощью готовки.Вся книга посвящена блюдам, которые можно полностью приготовить на одной сковороде. В нем представлено более 70 рецептов, над которыми мне не терпелось поработать.

Было сложно выбрать первое блюдо, так как есть много отличных вариантов, но в конце концов я остановился на этой прекрасной пшенной каше. В нем используется ингредиент, который я помню с детства — топленое молоко! Вы когда-нибудь пробовали это? Это действительно забавный и уникальный напиток, который так легко приготовить самому!

КАК ЗАГОТОВИТЬ КОЖАНЕЕ МОЛОКО

Просто налейте молоко в обычную жаростойкую кастрюлю из нержавеющей стали, доведите молоко до кипения на плите, затем поместите кастрюлю в духовку и варите в течение нескольких часов, пока оно не загустеет и не станет карамелизоваться.Во время запекания у него образуется толстая и очень коричневая кожица. Не волнуйтесь, вы можете просто выбросить его, а затем процедить молоко и наслаждаться им в тепле или холоде! Мы любим добавлять его в каши, овсяные хлопья, крупы или просто пить как есть, это вкусно!

Мне понравилось, как в своей книге Джулия предложила добавить топленое молоко в одну из моих любимых каш для завтрака. Пшено требует длительного приготовления, но с помощью Instant Pot вы сможете насладиться этим полезным и вкусным блюдом за 10 минут.

Как приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления

Соотношение при приготовлении : 1 часть пшена: 1 ¾ части воды.

Время приготовления : 10 минут.

Быстроразъемное соединение

Это все, что вам нужно знать. Этот рецепт не требует поджаривания сырого проса или его замачивания, все, что вам нужно сделать, это слить и начать!

После того, как пшено приготовлено, добавьте топленого молока, чтобы оно стало кремообразным, немного масла и подавайте теплым с любимой начинкой. Мне нравится, как фруктовый привкус клюквы и пряное тепло корицы сочетаются в этом самом идеальном завтраке для холодного утра!

Приобретите «Лучшую поваренную книгу на одну сковороду» от Юлии Коноваловой, чтобы получить более вкусные, полезные и простые в приготовлении рецепты, подобные этому, и счастливого приготовления завтрака!

Еще рецепты завтрака:

Оладьи из пахты и тыквы

Чаша с кокосом и чиа

Пушистые оладьи на кефире

Превосходный тост с копченым лососем и авокадо на завтрак

Распечатать рецепт

Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке

Что мне нравится в этой пшенной каше быстрого приготовления с топленым молоком, так это то, что она не содержит глютена, вы можете добавлять в нее любые начинки, и она дает вам много энергии на утро!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Печеное молоко 3 часа

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: пшенная каша, топленое молоко, быстрорастворимый горшок, завтрак

Порций: 4

Ингредиенты

Пшенная каша быстрого приготовления
  • 1 стакан пшена
  • 1 3/4 стакана воды
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сливочного масла
Начинка
  • сушеная клюква, орехи пекан, мед, корица

Инструкции

Топленое молоко
  • Разогрейте духовку до 325 F.Пока духовка разогревается, налейте молоко в плиту и жаростойкую кастрюлю. Доведите молоко до кипения и поставьте кастрюлю в полностью разогретую духовку.

  • Выпекать без крышки от 2 1/2 до 3 часов. Затем выключите духовку и дайте молоку остыть в духовке, пока оно не станет теплым, около 1 часа.

  • После того, как молоко испечется, оно покроется толстой и очень коричневой коркой. Вы можете просто выбросить это. Процедите молоко и наслаждайтесь.

Пшенная каша быстрого приготовления
  • Добавьте пшено, воду, сахар и соль в кастрюлю быстрого приготовления и установите режим готовки под давлением на 10 минут.

  • Быстроразъемное соединение, взбить вилкой и добавить масло. Влейте топленое молоко понемногу, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию.

  • Украсьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Примечания

Для приготовления топленого молока используйте обычную жаростойкую кастрюлю из нержавеющей стали или керамическую форму для запекания. Чугунные сковороды и голландские печи проводят тепло намного лучше, поэтому молоко почти полностью испаряется за 2 1/2 — 3 часа. Топленое молоко хранится в герметичном контейнере в холодильнике около 3 дней.

Вы приготовили мой рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже! Не забудьте сфотографироваться и пометить @gastrosenses и использовать #gastrosenses в Instagram, чтобы я мог видеть ваши прекрасные творения! Счастливая еда!

Связанные

Как готовят пшенную кашу в мультибрендовом Редмонде или Панасонике?

Пшенная каша в мультиварке «Редмонд», как и все другие крупы, готовится без особых проблем и всегда получается безумно вкусной.Некоторые даже утверждают, что этот кухонный гарнитур просто создан для приготовления каш. А в этой статье мы поделимся с вами рецептами, которые помогут вам создать замечательные кулинарные шедевры.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №1

Для начала проверьте, есть ли на вашей кухне следующие ингредиенты:

  • свежее молоко — полтора литра;
  • просо — триста двадцать грамм;
  • соль и сахар — на ваш вкус;
  • масло сливочное — тридцать-сорок грамм.

Пошаговая инструкция :

  1. Пшено нужно хорошо рассмотреть и тщательно его промыть. С пшеницей это действительно нужно делать обязательно, чтобы удалить муку, которая обычно придает этой каше горечь.
  2. Затем в чашку мультиварки налить пол-литра молока, залить чистым пшеном, приправить солью, добавить сахар и масло.
  3. Закройте крышку. Установите режим «Варка», укажите тип продукта — «Каша», установите время кнопкой с надписью «Установка времени».На устройстве мигающий индикатор должен показывать тридцать минут. Именно столько времени варится пшенная каша в мультиварке «Редмонд».
  4. Ваш кухонный гарнитур пригласит вас к себе звонким сигналом, который будет свидетельствовать о том, что блюдо готово!

Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №2

Всем известно, что крупы — очень полезная еда как для маленьких детей, так и для всех взрослых. Ну а самая нежная каша в мультиварке «Редмонд» — это не только витаминное питание, но и вкуснейшие блюда.Ведь этот агрегат полностью сохраняет полезные качества и вкус крупы!

Состав:

  • молоко (свежее) — шестьсот пятьдесят миллилитров;
  • просо — сто двадцать грамм;
  • масло сливочное (сливочное) — тридцать грамм;
  • сахар — три-четыре чайных ложки;
  • соль — пол чайной ложки.

Приготовление каши:

  1. Перед приготовлением пшено несколько раз тщательно промыть под проточной водой.
  2. Крупу залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут. Это придаст каше более насыщенный и ярко-желтый цвет.
  3. Затем крупу переложите в специальную чашу вашей мультиварки. Туда влейте молоко в указанном выше количестве.
  4. Всыпать весь сахар и положить масло (сливки). Теперь нужно хорошо перемешать эти ингредиенты.
  5. Закройте крышку, включите режим «Варка» и установите функцию «Каша». Обычно время приготовления этого блюда составляет около тридцати минут.
  6. Во время варки можно открыть крышку и самостоятельно перемешать кашу.
  7. После того, как блюдо остынет, его можно разложить поверх блюд и подавать к столу. Как видите, пшенная каша в мультиварке Редмонд готовится довольно просто. Его можно дополнять различными любимыми фруктами, мясом или овощами.

Пшенная каша в мульти-батончике «Панасоник»

Состав:

  • пшенная — полстакана;
  • вода — одна кружка;
  • молоко — пол-литра;
  • соль и сахар — на ваш вкус;
  • масло сливочное (сливочное) — двадцать пять грамм.

Приготовление

Пшено промыть и залить на пару минут кипятком. Затем слейте воду, а крупу выложите в кастрюлю агрегата. Добавьте соль, масло, сахар и залейте молоком и водой. Выбирайте программу «Молочная каша», но только с задержкой не менее часа. Через два часа можно смело съесть теплую и ароматную пшенную кашицу.

Хлеб в мультиварке

Ни для кого не секрет, что выпечка хлебобулочных изделий — это очень кропотливый и сложный процесс, требующий навыков, терпения и полной гармонии с их духовками.Как часто хозяйки жалуются: хлеб уже сверху подгорает, а внутри сырой, в духовке тесто опускалось и уже не поднималось, получился хлеб вогнутый с грубой жесткой корочкой.

Но появился незаменимый помощник — мультиварка, которая дала новое направление в выпечке хлеба. Благодаря использованию этого электронного устройства получаются идеальные хлебобулочные изделия. Конечно, вкус и запах описать очень сложно, хотя эпитетов и сравнений много, невозможно устоять перед разносящимся по дому ароматом свежеиспеченного хлеба.

Любимый кулинарный продукт отечественного рациона — классический «белый» хлеб с хрустящей корочкой и воздушными шариками. Секреты его приготовления передавались из поколения в поколение, и с появлением нового бытового прибора этот рецепт только улучшился.

Время приготовления: 3 часа. Калорийность в 100 гр. — 247,23 ккал.

Необходимые ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • дрожжи влажные — 10 грамм;
  • Мука пшеничная (высший сорт) — 450 гр.;
  • сахар — 15 гр .;
  • соль — 5 гр .;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл.

Как приготовить хлеб в мультиварке:

В первую очередь сделайте слепок: в глубокую кастрюлю налейте молоко и разогрейте на небольшом огне, добавьте размягченные влажные дрожжи и сахар. Размешайте ложкой, чтобы дрожжи растворились, и постепенно всыпайте муку, чтобы получилась масса с консистенцией маслянистой сметаны.

Полученную массу накрыть ватным полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Когда опара станет подходящей, добавьте к ней соль, рафинированное масло и оставшуюся муку. Густое тесто промыть ложкой до затвердевания, а затем выложить на стол и размешать до цельного кома.

Выкладываем тесто в чашу мультиварки и отпускаем в режиме «йогурт / тесто» на 1 час.

Затем тесто снова вымыть на столе, смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить в нее готовое тесто.Включите кнопку «Выпекать / Хлеб» и готовьте до завершения программы.

Для упаковки хлеба с двух сторон: нужно снять миску, перевернуть полотенце и снова положить в нее хлеб не стороной вниз, установить программу «Выпечка / Хлеб». Подготовьтесь перед завершением программы.

Выложите готовый хлеб на форму или решетку и дайте ему полностью остыть, после чего можно будет угощать.

Простые рецепты хлеба в мультиварке

Многофункциональность мультиварки позволяет выпекать хлебобулочные изделия различного состава и необычной структуры: неуглеродный, цельнозерновой, ржаной и с добавлением всевозможной муки и специй.Таким образом, довольно редкие сорта хлеба стали употреблять не хуже, чем обычная повседневная пища, и перестали попадать в разряд деликатесов.

Безотражающий

Испечь вкусный и очень полезный пшеничный неугомонный хлеб в мультиварке совершенно просто. Но получается немного грубовато и с более плотным мясом из-за отсутствия дрожжей. Но за счет этого его употребление в пищу способствует более активной работе кишечника, не вызывая брожения.

Наличие злаков способствует обогащению продукта клетчаткой и ферментами, удаляющими соли и токсины из человеческого организма.

Время приготовления: 40 мин. Калорийность в 100 гр. — 240,32 ккал.

Необходимые хлебобулочные изделия:

  • кефир — 195 мл;
  • сахар — 10 гр .;
  • хлопья овсяные — 25 гр .;
  • таз — 5 гр .;
  • соль — 10 гр .;
  • масло подсолнечное рафинированное — 10 мл.

Готовка:

  1. В глубокую посуду бросаем кефир, всыпаем соль, разрыхлитель и овсяные хлопья, а затем все тщательно перемешиваем.
  2. Отсасывая просеянную муку незначительными порциями, довести тесто до густой структуры и замесить, чтобы оно практически не прилипало к рукам.
  3. Руками или кисточкой смажьте всю поверхность чаш мультиварки рафинированным маслом, а затем отправьте готовое тесто к нему и закройте крышку.
  4. С помощью кнопок выбрать программу «Выпечка / Хлеб» и установить таймер на 30 минут. Затем нужно достать хлеб, перевернув миску на чистом полотенце, и поставить обратно, закрутив верхнюю корочку, на 10 минут.
  5. После завершения программы откройте крышку и положите на блюдо буханку хлеба, приклеиваясь полотенцем, оставьте до полного остывания.

Рожь на кисломолке

Популярность «черного» хлеба значительно ниже из-за кислого и специфического вкуса. Но есть еще такое понятие, как «серый» хлеб — это некая золотая середина. Это хлеб, который содержит как пшеничную, так и ржаную муку, но более ценный по своему составу.

Время приготовления: 3 часа 20 минут. Калорийность в 100 гр. — 226,78 ккал.

Продуктов для кулинарии:

  • мука ржаная — 100 гр .;
  • Мука пшеничная (1 сорт) — 320 гр.;
  • кефир — 250 мл;
  • дрожжи влажные — 10 грамм;
  • сахар — 10 гр .;
  • соль — 10 гр .;
  • тмин — 5 гр .;
  • Масло кукурузное рафинированное — 10 мл.

Готовка:

  1. Смешать в глубокой миске половину сахара с теплой водой и дрожжами, размешать до растворения дрожжей и, накрыть хлопчатобумажным полотенцем, поставить в теплое место для увеличения объема или примерно на 10 минут.
  2. Когда опара поднимется наверх, добавьте растительное масло и перемешайте.
  3. Перелейте все в глубокую кастрюлю, добавьте теплое простоквашу (можно сыворотку), соль, оставшийся сахар, ржаную муку и часть пшеницы. Постепенно помешивайте тесто.
  4. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, положите его на стол и сделайте его красивым, чтобы месить примерно 5-10 минут. Должен получиться гладкий мяч.
  5. Снова поставьте тесто на огонь или выложите в чашу мультиварки и дайте ему подойти, закрыв крышку и выбрав программу «Йогурт / тесто», и дождитесь, когда оно поднимется до 1 часа.
  6. Далее тесто снова нужно вымесить на столе, смазать чашу Мультиварка рафинированным маслом, отправить в нее круглое комовое тесто, сбрызнуть Тминне и закрыть крышкой.
  7. Нажмите кнопку «Выпечка / Хлеб» и готовьте, пока программа не завершится.
  8. Если вам нужен более румяный и с хрустящей корочкой хлеб, то по окончании выпечки достаньте буханку, переверните и снова отправьте в чашу Мультиварка, выбрав нужную программу «Выпечка / Хлеб».Изделие в печи стоит до выключения мультиварки.
  9. Затем откройте крышку, достаньте свежеиспеченный черный хлеб и дайте ему остыть на решетке.

Такой интересный диетический хлеб станет незаменимым продуктом в повседневном рационе после первого проба.

Ароматный лук

Всем известно, что лук — не только приправа к еде, но и лекарство. Помимо витаминов, минеральных солей, он содержит летучие вещества — фитонциды, убивающие микроорганизмы.Поэтому польза такой выпечки в осенне-зимний период неоспорима.

Время приготовления: 2 часа 45 минут. Калорийность в 100 гр. — 253,42 ккал.

На буханку требуется:

  • молоко — 250 гр .;
  • дрожжи влажные — 15 гр .;
  • мука пшеничная (высший сорт) — 500 гр .;
  • куриное яйцо -1 шт;
  • лук репчатый — 60 гр .;
  • масло растительное рафинированное — 50 мл;
  • сметана — 20 мл;
  • сахар — 20 гр .;
  • соль — 10 гр.

Приготовление хлеба:

  1. В глубокой посуде необходимо приготовить прослойку: смешать теплое молоко с дрожжами и половиной сахара, хорошенько размешать до растворения блуждающего агента, далее всыпать часть просеянной муки до образования смеси густой сметаны . Затем оставить опаар в теплом месте на 30 мин., Разрезать полотенце.
  2. А пока очищаем лук и мелко его подавляем. На разогретую сковороду из общего количества налейте рафинированное масло и проведите нарезку до прозрачного или слегка золотистого цвета.
  3. В миску с поднимающейся банкой всыпать оставшийся сахар, лук, соль, сметану (комнатной температуры), перемешать и постепенно всыпать муку. Замесить тесто до растворения всех комков.
  4. Готовое луковое тесто отправляем в миску, накрыв полотенцем, и снова оставляем в тепле до 60 минут.
  5. Смажьте форму мультиварки, еще раз размотав до однородности теста на столе.
  6. Готовая резинка поступает в мультиварку, накрываем крышкой и выбираем функцию «Выпечка / Хлеб», готовим до окончания программы.
  7. Затем готовую ошибку переворачивать и снова выбирать функцию «Выпечка / Хлеб» и печь еще 15 минут.
  8. Насыпь выложить на посуду и накрыть полотенцем до полного остывания.

Такое хлебобулочное изделие просто идеально подходит для первых блюд и мясных блюд.

  1. Для раскладки температуру молока нужно проверять по температуре тела: капните несколько капель на запястье — должно быть чуть теплее, если очень жарко, то нужно охладить.
  2. Заменить 30 грамм.Влажных дрожжей нужно взять по 1 ст. Сухой.
  3. Можно смазать любым растительным рафинированным или сливочным маслом, а также Маргарином (что больше похоже).
  4. Категория муки определяет ее клейковину: высший сорт — самый «тянущий», поэтому при отсутствии муки 1 сорта можно 70 гр. Высший сорт Добавить 30 гр. Овсяных или пшеничных отрубей получится и 100 гр. Мука для замены 1 сорта. По этому расчету можно пересчитать все количество муки для рецепта.
  5. Oparu можно ставить в теплую духовку, но прогреть ее нужно всего за 5 минут.Перед тем, как отправлять в него жидкое тесто, температура в нем должна быть такой, чтобы руке было комфортно, а не жарко. А на поддон необходимо постелить полотенце, чтобы не ставить емкость на горячее и «не варить» тесто.
  6. Глядя на таз с жалюзи, можно поместить в таз большего размера с теплой (не горячей) водой и оставить по своему усмотрению.

При варке необходимо следить, чтобы лук при жарке не пригорел, иначе готовая хлебопекарня будет горчить на вкус.

406 0

Предлагаю Вам быстрое дрожжевое тесто для пирогов, которое мне очень понравилось. Посоветовал Куму, а Кума плохо не советует)))). Как она говорит: если в выходные на вашей тарелке не выпрыгивают две кастрюли — одна с борщом, другая с пирогами, значит, выходные прошли зря. Пирожки из этого теста получаются мягкими, пышными и аппетитными! Ну очень вкусно, пальчики лицензионные! К тому же такое тесто для пирогов (дрожжевое, быстрое, на воде) универсально, ведь оно подходит как для сладкой, так и для соленой начинки.Из него можно приготовить …

262 0

Кукурузный хлеб, рецепт которого вы видите на этой странице, выпекается из смеси пшеничной и кукурузной муки — так он получается более рыхлый, нежный по текстуре. Кукурузный хлеб — рецепт мексиканской кухни. Америка — родина кукурузы, здесь очень уважают эту полезную, вкусную кашу. Хотя у нас много любителей кукурузной каши, а отварная молодая кукуруза или салат с консервированной кукурузой любят все! Тем не менее кукурузный хлеб не часто выпекают на собственной кухне, и в магазине вы его совсем не найдете.Поэтому предлагаю испечь вот это …

332 0

Дрожжи куличи — рецептурная альтернатива традиционной соломке из дрожжевого теста. Этот вариант попроще, но не менее вкусен: запекать сладкую выпечку с ликером к предстоящим праздникам. Приглашаю приготовить вместе со мной вкусный, влажный, пышный торт без дрожжей. Она очень проста в приготовлении, быстро запекается. Вид красивый, праздничный и чудесно пахнет. Я лепешка в виде несущего теста в мундире с мидбитоном, потому что при выпечке в духовке очень сильно разрастается, совсем как выпечка на дрожжах.Такая форма — кольцо …

629 0

Хлеб Чиабатта, рецепт в духовке, который вы видите ниже, — это еще один рецепт итальянской кухни. Судя по всему, итальянцы — мастера строительных лесов. Чуть раньше освоила классический рецепт хлеба фокачча, который считаю невероятно вкусным. Я не говорю о множестве рецептов пиццы! На самом деле, Чиабатта — самый легкий хлеб, который я когда-либо пекла. Он имеет мягкую пористую консистенцию и отлично подходит для бутербродов, для скармливания первых блюд и т. Д.Эта невероятная пышность и пористость мяча довольно жидкие …

595 0

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке, рецепт которой вы видите ниже, печка с добавлением меда и смеси зерен (можно приготовить хлеб с семечками, тыквой, семенами льна, кунжутом, маком — выбирать из). Этот цельнозерновой хлеб очень полезен, имеет насыщенный вкус — немного сладковатый, ореховый, ароматный. Ведро, запеченное в духовке, будет иметь хрустящую приятную корочку и нежный мякиш.Добавлю, что диетический хлеб из белой муки, очень полезный для похудения — сытный и низкокалорийный. Очень рекомендую освоить выпечку хлеба …

609 0

Рецепт вкусной запеканки с белым хлебом, шпинатом, сыром и беконом — красивое, сытное блюдо английской кухни, которое можно отнести к гостю. Чаще всего мы привыкли делать запеканки на домашний ужин или обед. А вот этот английский рецепт вкусной запеканки с беконом и шпинатом вполне можно подавать в качестве горячих закусок.Ароматная пышная запеканка с неповторимой румяной корочкой из хлеба в яичной заливке и сыра понравится всем, кто любит гренки, жареный бекон и нежный шпинат. Блюдо необычное и запоминающееся. Рецепт …

681 0

Впервые попробовала хлеб с семечками, купила в магазине — в пекарне большого супермаркета. Это был маленький «кирпичик», вкусный, но форменный дорогой — непонятно почему. На вид был обычный бородинский хлеб, в который добавлялась горсть семечек.Но стоил он дороже Бородино более чем в 2 раза. В общем, причин домашнего хлеба хоть отбавляй. Это не только цена хозяйственной выпечки, но и сомнительный состав. Например, Википедия указывает, что в фабричных хлебобулочных изделиях — около 8% трансжиров, это …

Эй! Я на любителя печь разные рецепты выпечки хлеба в мультиварке в домашних условиях! Многие сейчас работают на современной бытовой технике, например на мультиварке, хлебопечке. Все думают, что если самому приготовить хлеб в домашних условиях — это полезно для здоровья.

Прошу не путать здоровье и вкусности! Выпечка хлеба получается по-домашнему и действительно вкуснее, да и сами знаете, из чего он приготовлен, но как не крутить, рецепт хлеба из муки высшего сорта все равно будет вреден этому быстрому углеводу, а не приписать это здоровью.

Следовательно, белый или ржаной хлеб нужно готовить из предшествующего себе пшена со всеми потерями, тогда выпечка хлеба в домашних условиях будет действительно кстати.

№1. Хлеб белый в мультиварке

дрожжей 15 грамм (можно одну столовую ложку), мука высшего сорта 900 г, водяной пол литр (с молоком будет вкусно), 1 Таблица. Ложка сахара, 1 ч. Ложка соли, 2 стол. Ложки растительного масла. Отруби 2 стол. ложки (не обязательно)

В мультиварке хлеб получается воздухом, т.к. готовится он в миске. Домашний хлеб всегда будет вкусным покупателем, это давно доказанный факт.

  1. В миску налить тёплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль и перемешать.Ни в коем случае не добавляйте горячую воду, иначе дрожжи в таких условиях погибли.
  2. Залить масло, предотвратить и вылить просеянную муку и замесить тесто.
  3. Замешанное тесто нужно переложить в обычную чашу мультиварки, смазать бока без масла и дать настаиваться около 40 минут, можно выставить функцию нагрева и с нагревом поднять тесто.
  4. После поднятия теста выставляем функцию выпечки, выпечка в нашей мультиварке выпекается минут 40-50.
  5. После варки вредно есть сразу горячий хлеб, нужно дать через 14-20 минут, можно подставить стаканы, чтобы воздух проникал со всех сторон хлеба.

Приятного аппетита! Изучим следующие рецепты в мультиварке!

№ 2. Ржаной хлеб в мультиварке


Ржаной хлеб любят многие, особенно приготовленный в мультиварке, но почему-то думают, что рецепт из ржаной муки полезен.

Но это не совсем так, возможно, эта хлебная выпечка полезна своими витаминами, но по сути это быстроуглеводный, как и белый хлеб, хотя рецепт вкусный, но миф о пользе изобретенный.

Какие продукты нам нужно купить Для выпечки хлеба в обычной мультиварке:

Водяной пол литра, 2 стакана ржаной муки, мука шока 700 грамм, 1 стол. Ложка сахара, 15 г дрожжей, 1 чайная ложка соли.

Обязательно в ржанском хлебе будет пшеничная мука, если ее не будет, то ваше тесто не сможет подняться.

Начинаем готовить рецепт хлеба:

  1. В посуду наливаем обязательно теплую воду, а не горячую. Добавляем дрожжи и сахар, даем постоять несколько минут, всыпаем соль и перемешиваем.
  2. Высосать просеянную муку и размазать тесто.
  3. Ставим полученный Test Test в мультиварку и немного ставим на нагрев, чтобы тест поднялся. Можно через 30 минут поднятое тесто вытащить тесто, сменить руки и снова дать в мультиварке подняться.
  4. Теперь установите нужный режим в мультиварку и запекайте по 30-35 минут с каждой стороны, переворачивая.

После приготовления хлеб должен остыть, дать ему постоять 20-30 минут для полного остывания и приготовления.Изучаем следующий рецепт хлеба в мультиварке.

№ 3. Фокачча — хлеб с помидорами в мультиварке


Теперь мы приготовим с вами интересный итальянский хлеб из вяленых помидоров, этот рецепт хлеба очень хорошо подходит для выпекания в мультиварке.

Рецепт очень интересный и необычайно вкусный, чтобы есть его с сыром, супами или любой другой едой. Если вы не знали, то сушеные помидоры очень полезны для нашей крови, об этом вы можете прочитать в Интернете.

Какие продукты нужно купить для приготовления:

200 мл воды (1 стакан), 2,5 стакана муки высшего сорта, оливковое масло 2 стол. Ложки (если нет, то овощные), 2 ч. Л. Ложки сухих дрожжей, 1 ч. Л. Соль, 1 стол. Ложка сахара, купите вяленые помидоры. Можно добавить итальянские травы (если нет, то любые другие специи)

Что касается сушеных помидоров, то их можно купить в магазине, но дешевле будет приготовить их самостоятельно.

Начинаем готовить рецепт в мультиварке:

  1. В тазу Наллема обязательно теплая вода, кладем дрожжи, сахар и два столовых.Ложки муки и перемешать, дадим немного полежать минут 15.
  2. Сосать немного соли и оливкового масла, перемешать и вырвать сразу просеянную муку и промыть тесто до однородности, без комков.
  3. Дать тест, оставить на 40 минут.
  4. Когда тесто поднимется, вытащите его и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 2 см, выложите на него сушеные помидоры, заверните в рулет и аккуратно положите в мультиварку.
  5. Дать ему продержаться минут 15, установить выпечку хлеба и при температуре около 160 градусов выпекать с двух сторон по 25-30 минут.

Когда процесс приготовления в мультиварке завершится, дайте ему постоять 20 минут и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Выпекать хлеб в мультиварке, безусловно, очень круто! Но когда готовятся в духовке, лучше готовить две доски, т.к. это выгоднее, чем духовка.

Если вы хотите испечь один хлебный пучок, то для этих целей идеальная духовка в мультиварке. Что нужно купить для хлеба:

2 стакана муки высшего сорта (400 г), полторы чайной ложки дрожжей, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 стол.Ложка сахара, 1 ч. Ложка соли, 1,5 стакана воды.

Приступаем к приготовлению хлеба:

  1. В миску наливаем воду, добавляем дрожжи, соль, масло, сахар и хорошо перемешиваем до полного растворения.
  2. Теперь нужно замесить тесто для хлеба! Для этого всосать в эту жидкость просеянную муку и промыть тесто, пока оно не прилипнет к рукам.
  3. Необходимо полностью смазать чашу от мультиварки, выложить тесто и оставить на 1 час для подъема. Если не хотите ждать, можно поставить в мультиварку функцию поднятия теста, ведро слегка нагреется и тесто быстро поднимется.
  4. После поднятия теста необходимо поставить функцию «Выпечка хлеба», если в мультиварке такой функции нет, то этот хлеб выпекается примерно при 160 градусах по 25-30 минут с каждой стороны, переворачивая .

Наш хлеб готов! Даем остыть минут 15, ничем не накрывая, чистим на тарелке.

Выпечка печенья в домашних условиях


Что ж, пора приготовить наше печенье! Готовить у нас будет проще всего! В некоторые из таких печений кладут маргарин и даже майонез! Я вообще в шоке, а тут майонез!

Эта гадость вообще надо позволять такие рецепты, если нет денег сливочное масло, то можно маргарин и не брать самое дешевое.

Перед тем, как приступить к приготовлению, купите список необходимых продуктов:

Мука 2 стакана, полстакана сахара, 1 яйцо, одна пачка сливочного масла (200 г), для украшения сахарной пудры и пол чайной ложки. соды.

Готовим рецепт:

  1. Удивительную муку натирают в миску, добавляют сахар, соду и хорошо перемешивают.
  2. Теперь нужно добавить теплое мягкое масло и перелить все в крошку.
  3. Добавьте яйцо и еще раз замесите тесто.
  4. Настал момент приготовления формы печенья. Для этого нам понадобится мясорубка, перекручивая тесто, получаются очень красивые формы печенья. Если не хотите этого делать, то можете легко упростить, из теста можно раскатать большой пласт толщиной примерно 5 мм, нож кладем на квадраты, укладываем на противень и выпекаем 15- 20 минут.
  5. Температура духовки должна быть 180 градусов.

Готовое печенье нужно охладить и для красоты присыпать сахарной пудрой.Изучим следующий рецепт хлеба в мультиварке!

С вами, как всегда, Рогал Иван! Спасибо, что дочитали меня до конца! Прочтите другие рецепты в мультиварке у меня на сайте, можете воспользоваться поисковой строкой.

Александр Гущин

На вкус не пройду, а будет жарко 🙂

Контент

Практически на каждой современной кухне есть мультиварка. Это приспособление значительно упростило жизнь хозяйкам. Однако о том, что устройство можно использовать не только для приготовления первых и вторых блюд, но и для выпечки домашнего хлеба, некоторые не знают.Луково-сыр, разрезанный, острый или сладкий — множество рецептов!

Можно ли испечь хлеб в мультиварке

Чтобы порадовать своих домочадцев ароматным хлебом, совсем необязательно иметь большую печь. Мультиварка для многих хозяйок успела стать незаменимым помощником на кухне. Этот прибор можно использовать для приготовления первых, вторых блюд, выпечки. Некоторые считают, что испечь хлеб в мультиварке, не имеющей такой функции, не получится. Однако для получения ароматного хлеба можно применять различные режимы в зависимости от конкретной модели.

Рецепт хлеба для мультиварки можно использовать любой: приготовить белый и ржаной хлеб, на солоде, кефире, с отрубями или изюмом. К тому же есть способы приготовить низкокалорийные буханки. Можно ли в мультиварке испечь хлеб? Для этого важно правильно выбрать устройство. Наиболее подходящими для запекания являются модели мультикурок с чашей на 4-6 литров. Очень важный момент — это процесс приготовления теста. Великолепный батон получится только при соблюдении всех пунктов рецепта.

Выпечка хлеба в мультиварке начинается с теста на замешивание. Для этого используется сода или дрожжи. Переформатирование теста снижает калорийность домашнего хлеба. Если нужно замесить состав с использованием быстродействующих дрожжей, то при желании можно предварительно развести порошок с молоком или водой, можно сразу соединить с мукой и другими компонентами. Время приготовления и расстойки зависит от того, какую мультиварку планируется использовать. У каждой модели есть набор программ — режим «Мультипроб», «Выпечка», «Подъемное испытание».

Как испечь хлеб в мультиварке

Основной компонент пышного хлеба — свежие дрожжи. Не стоит использовать подозрительный товар с просроченным сроком годности — такая опара может не подняться. Внимательно проверьте дрожжи: они должны иметь красивый розовато-кремовый цвет и приятно пахнуть. По инструкции на килограмм муки нужно взять 35-50 г продукта с учетом конкретного рецепта.

Как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей? Можно приготовить тесто с содой, тушить уксусом, сметаной или пивом.Готовится смесь для брожения просто: соединить небольшое количество муки, сахара, соды и поставить все в теплое место. Гарантия того, что брейк подходит для запекания пышного каравая, на поверхности будет характерное появление пузырьков.

Приготовление хлеба в мультиварке включает следующие этапы:

  1. Если у вас духовка Panasonic, то сначала вы включаете нагрев на 5 минут. Когда тесто поднимется, включите режим «Выпечка». В некоторых мультиварках этого производителя предусмотрена особая функция выпечки домашнего хлеба.Он состоит из двух этапов: 1 час при 35 градусах и 4 часа при температуре 120 градусов.
  2. В моделях Scarlet нет режима «Выпечка», но с их помощью можно приготовить выпечку. Для этого выберите функцию «суп». Этот способ выпечки требует пристального внимания и контроля времени, чтобы буханка не осталась внутри сырой и не подгорела.
  3. Модели Mulinex также используются для выпечки хлеба. Для этого выберите режим «Готовим на пару». Приготовленный таким образом батон получается хорошо ведерко, но, к сожалению, без аппетитной хрустящей корочки.
  4. Мультиварки Polaris и Redmond больше подходят для приготовления хлеба и оснащены специальными программами. Кроме того, с помощью таймера задержки времени горячий хлеб можно приготовить, например, точно к завтраку.

Как приготовить хлеб в мультиварке «Редмонд»

Вкусные и полезные домашние буханки во всем превосходят промышленную выпечку, поэтому многие хозяйки стараются испечь хлеб самостоятельно. Процесс занимает 1-2 часа. Например, чтобы приготовить хлеб в мультиварке Редмонд, придерживаясь следующих шагов:

  1. Проверьте тесто по рецепту.
  2. Смажьте емкость для масла.
  3. Выложить тесто, рассыпать.
  4. Закройте крышку, установите многопользовательский режим.
  5. Установите температуру 40 градусов. Оставить тесто на 1 час.
  6. Включите режим выпечки, выставьте время на таймере — 60 минут.

Как выпекать хлеб в мультиварке polaris

Процесс выпечки вкусного хлеба с «Поланисом» не отличается от предыдущего. Как правило, модели этой марки оснащены режимом выпечки.Выпечка хлеба в мультиварке Polaris сначала должна быть с функцией «Multiprob» при температуре 30-40 градусов. Тем самым. Тесто хорошо поднимется. Учитывая рецепт, через 30-60 минут нужно включить режим «Выпечка» и довести буханку до готовности в течение 1 часа.

Хлеб в мультиварке Philips

Еще один известный бренд, производящий электрические скороварки и другую технику для кухни — Philips. Устройства могут иметь функцию «Выпечка», но если этого режима нет, используется «Приготовление на пару».Предварительная выпечка хлеба в мультиварке Филлипс выдерживает 20 минут (режим нагрева). После этого переходим в режим выпечки и включаем функцию «Приготовление на пару», «суп» или «выпечка». Таймер установлен на 1 час.

Хлеб в мультиварке — рецепты с фото пошагово

Некоторые считают, что приготовить хлеб к обеду сложно. Однако приготовление аппетитного батона не требует много сил и денег, несмотря на то, что домашняя выпечка намного полезнее, вкуснее, ароматнее индустриальной.Стоит отметить, что простой рецепт хлеба в мультиварке позволит сэкономить бюджет и не сомневаться в натуральности продукта. Домашний каравай менее калорийен и лучше усваивается.

Во время варки важно предварительно просеять муку, независимо от того, планируется выпекать ржавый, серый или белый хлеб. Количество этого ингредиента напрямую зависит от качества, поэтому, если масса получается жидкой, добавляется мука. Тесто нужно хорошо поменять и вымесить, чтобы оно было эластичным и отодвигалось от стенки чаши.В емкости-чаше заготовка не должна занимать много места, ведь при нагревании выпечка очень сильно увеличивается. Ниже представлены несколько оригинальных рецептов.

Хлеб на кефире в мультиварке

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Количество порций: 6 человек
  • Калорийность блюда: 225 ккал
  • Назначение: Обед
  • Кухня: Русская

Гастрономы предлагают разную выпечку, но хлеб на кефире в мультиварке превосходит покупной.Чтобы снизить калорийность, можно использовать обезжиренный молочный продукт или сыворотку. Выпечка перед тестом производится в два этапа, чтобы болван хорошо приготовился. Можно кормить выпечкой на ужин, завтрак или ужин.

Состав:

  • мука — 300 г
  • кефир — 1 стакан
  • яйцо — 1 шт.
  • дрожжи — 1 ч.
  • сахар — 1 ложка
  • масло оливковое — 40 г
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Разделить дрожжи.
  2. Подключите все товары, добавьте opar.
  3. Хорошо закройте получившуюся массу.
  4. Место в баке прибора.
  5. Включите нагрев на 20 минут.
  6. Отпустить 40 минут.
  7. Выпекать 65 минут.
  8. Перевернуть, выпекать еще 25 минут.

Диетический хлеб в мультиварке

  • Время приготовления: 8 часов
  • Количество порций: 12
  • Калорийность блюда: 117 ккал
  • Назначение: На завтрак
  • Кухня: Европейская
  • Сложность приготовления: в среднем.

Девочки, которые постоянно сидят на диете и стараются сохранить фигуру, не отказываются полностью от муки. Например, им как нельзя лучше подходит рецепт диетического хлеба, представленный ниже рецепта мультиварки. В итоге вы получите пышный батон весом 1,5 килограмма, который хорошо хранится (можно и в холодильнике до 6 дней), не теряя при этом качества и вкусовых качеств.

Состав:

  • закваска ржаная — 0,4 л
  • масло растительное — 3 ложки
  • кориандр молотый — 15 г
  • мука овсяная — 350 г
  • мука ржаная — 350 г
  • солод — 1 ложка
  • коричневый сахар — 1 ложка
  • соли.

Способ приготовления:

  1. Проверьте тесто на соответствие указанным ингредиентам.
  2. Поместите в емкость для готовки, смазанную маслом.
  3. Дай подойти на 6-7 часов при температуре 40 градусов.
  4. Включите режим «Выпечка» на 60 минут.

Ржаной хлеб в мультиварке

  • Время приготовления: 1 час, 50 ​​минут
  • Количество порций: 6 человек
  • Калорийность блюда: 165 ккал
  • Назначение: На обед, ужин
  • Кухня: русская
  • Сложность приготовления: средняя.

Ржаное тесто превосходит пшеничное по полезности — это объясняется его особым химическим составом. Такой хлеб отдают предпочтение приверженцам здорового питания, спортсменам, людям с проблемами пищеварения, больным сахарным диабетом. Выпекать ржаной хлеб в мультиварке несложно, важно лишь соблюдать рецепт. Ниже представлена ​​пошаговая инструкция, с помощью которой можно приготовить пышный каравай и порадовать своих близких.

Состав:

  • мука ржаная — 0,5 кг
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки
  • дрожжи — 11 г
  • сахар — по вкусу
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сухие ингредиенты выложить в миску.
  2. Нагрейте молоко с добавлением воды (100 мл).
  3. Соединить продукты, замесить тесто.
  4. Сформируйте мяч, поставьте за кулисы, накройте полотенцем (50 минут).
  5. Поместите полуфабрикат в чашу на 40 минут (в режиме мультиварки с подогревом).
  6. Выпекайте 40 минут с одной стороны и 20 минут с другой.

Быстрый хлеб в мультиварке

  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество порций: 6 человек
  • Калорийность блюда: 262 ккал
  • Назначение: На завтрак
  • Кухня: итальянская
  • Сложность приготовления : в среднем.

Многие любили вкусный и ароматный хлеб чиабатты. Однако покупать его в магазине необязательно, ведь есть способ испечь быстрый хлеб в мультиварке. Представленный ниже рецепт не займет много времени, что особенно важно, когда гости в пути. Для запекания можно использовать функцию «Запеканка» — это значительно ускорит процесс.

Состав:

  • мука — 0,5 кг
  • дрожжи — 1 ч.
  • вода — 450 мл
  • соль — 7

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто.
  2. Перенести заготовку в теплое место на 2,5 часа.
  3. Получившееся тесто разделить на две части.
  4. Настаивать 45 минут.
  5. Выпекать 25 минут, перевернуть, готовить еще 20 минут.

Овсяный хлеб в мультиварке

  • Время приготовления: 4 часа 30 минут
  • Количество порций: 8 человек
  • Калорийность блюда: 226 ккал
  • Назначение: На завтрак
  • Кухня: Европейская
  • сложность приготовления: средняя.

Вкусный и полезный овсяный хлеб в мультиварке готовится несложно, если его правильно замешать. Букка из овсяных хлопьев обязательно понравится всем членам семьи. Можно использовать для бутербродов на завтрак или отдельно подавать к ужину. Допускается хранить рулет до 5 суток, за это время не ухудшаются вкусовые качества и качество продукта.

Состав:

  • пшеничная мука — 300 г
  • хлопья овсяные — 50 г
  • ржаная мука -50 г
  • быстрые дрожжи — 6 г
  • молоко — 3 ст.л.
  • мед — 1 ложка.

Способ приготовления:

  1. Смешайте два вида муки, хлопья, дрожжи, соль.
  2. Добавьте теплое молоко и 100 мл воды.
  3. Замесить тесто.
  4. Сформируйте шар, оставьте его на 1,5 часа под полотенцем до белья.
  5. Поднимающееся тесто заменить, переложить в емкость мультиварки.
  6. Оставить на 1 час в режиме отопления.
  7. Выпекать 40 минут в режиме «Выпечка».
  8. Переверните, приготовьтесь еще 15 минут.

Видео: Хлеб в мультиварке с сухими дрожжами

Нашли в тексте ошибку? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы все исправим!

В последнее время многие хозяйки приобрели такой замечательный прибор, как мультиварка.Что такое мультиварка? Как приготовить хлеб в мультиварке? Есть ли хлеб в мультиварке? Эти и другие вопросы интересуют владельцев этого замечательного устройства, которые начинают свое первое знакомство с выпечкой.

Это устройство, с помощью которого мы можем подготовить практически все. Почти, потому что, к сожалению, он не годится для утреннего кофе, хотя это не факт. Это устройство, в первую очередь, для людей, ценящих время и удобство. Это устройство придется по душе даже тем, кто не умеет готовить, ведь благодаря этому устройству блюда готовятся и проще, и быстрее.

Выбор моделей настолько огромен, что каждый, даже самый изысканный повар, сможет найти для себя подходящую модель. Цены тоже самые разные, они зависят от функций устройства, наличия индукционного нагрева, возможности работы под давлением используемых материалов и, наконец, от бренда.

Можно ли в мультиварке обжечь хлеб? Этот прибор способен на многое — может печь, готовить, жарить, готовить блюда на пару, заменяет микроволновку, духовку и даже хлебопечку.Конечно, все функции других инструментов мультиварка не заменит, она не сможет замесить тесто и выпечь по автоматической программе, но вы можете испечь домашний хлеб в мультиварке, используя возможности. Можно испечь каравай, пироги, пирожное и даже приготовить кефир. Это всего лишь одно устройство, в которое полностью или частично входят некоторые другие.

Хлеб в мультиварке

Чтобы разобраться, как испечь хлеб в мультиварке, придется, конечно, немного поработать, замешивая тесто вручную или в кухонном комбайне.Затем следует изучить программы, которые присутствуют в вашей модели мультиварки.

Замешивание теста для хлеба в мультиварке

В некоторых устройствах есть программа для йогурта, которая поддерживает оптимальную температуру для активации дрожжей, и эту программу можно успешно использовать для тестирования теста.

Если на вашем устройстве нет йогуртной программы, попробуйте применить любую другую программу. Например, вы можете использовать программу разогрева / разогрева, но учтите, что кастрюля мультиварки сильно нагревается и это может привести к гибели дрожжей.Поэтому необходимо лишь ненадолго включить эту программу на 1-3 минуты, чтобы немного прогреть сковороду и не забыть эту программу вовремя отключить.

Оптимальная температура дрожжей и тестового теста 33-55 градусов Цельсия. При более высокой температуре дрожжи угнетаются и могут погибнуть. Если он опустил руку на дно кастрюли, вы почувствуете, что рука не держит такую ​​температуру, значит, дно прогрелось выше 70 градусов, это слишком высоко. Поэтому стоит протестировать свой прибор, за какое время он до какой температуры прогревает кастрюлю.Сделайте это один раз, и в будущем вы будете знать, на сколько минут можно включить нагрев, чтобы помочь тесту и не остановить работу дрожжей.

Конечно, автоматические программы в этом смысле удобнее. В конце концов, можно растопить тесто в миске в теплой духовке или возле нагревательной батареи, только не забудьте накрыть тряпкой, чтобы верх не приучился.

Выпечка хлеба в мультиварке — рецепты

После увеличения объема теста в 2 раза можно, не открывая крышку, выбирать режимы выпечки, продолжительность которых зависит от мощности мультиварки, самой программы, а также от объема и особенностей приготовления. тест.Как выпекается хлеб в мультиварке? В среднем запекание может длиться 1-2 часа. Если вы хотите получить буханку, приготовленную на гриле с двух сторон, то за 30 минут до окончания выпечки вы можете достать ее и перевернуть другой стороной.

Хлеб в мультиварке, рецепты

Есть много рецептов домашнего хлеба в мультиварке. Вы можете использовать любой рецепт, найденный в Интернете или книгах, или кто поделится с вами друзьями и попробует испечь его в вашем кухонном помощнике. Со временем ваш опыт и знание особенностей своего устройства помогут безошибочно выбрать режимы нарезки теста и выпечки для приготовления вкусного хлеба в мультиварке.Если вы новичок, выберите простой рецепт хлеба в мультиварке, без добавления ржаной муки в большом количестве, не стоит сразу брать выпекать хлеб в мультиварке без дрожжей, так как такие сложные эксперименты новичка могут обернуться неудачей. Ни в коем случае не следует желать после первых сбоев, потому что на ошибках учатся. Для начала выберите простой рецепт хлеба в мультиварке, например следующий.

Рецепт белого хлеба в мультиварке

Состав:

  • 600 г пшеницы высшего или первого сорта,
  • сахара обыкновенного — 2 столовые ложки,
  • дрожжей сухих растворимых — 1.5 чайных ложек,
  • соль большая — 2 чайные ложки,
  • любое растительное масло — 2 стол. ложек
  • вода комнатной температуры — 370 мл.

Пшеничный белый хлеб в мультиварке — способ приготовления

  1. В емкости для комбайна или дежи смешать муку с солью, сахаром и дрожжами. Продолжая мешать, залейте все водой и маслом. Проверяйте тесто руками, пока оно не перестанет прилипать к стенкам чаши. Можно немного обжарить лук, осторожно добавить лишнее масло и получить луковый хлеб в мультиварке.По желанию вы можете добавить немного сыра, ложку томатной пасты, семена льна или любые другие ваши любимые добавки. Экспериментируя, можно каждый день удивлять своих близких новой вкусной и ароматной выпечкой.
  2. Кастрюлю мультиварки смажьте маслом и поместите в нее тесто, выровняйте верх мокрыми руками и закройте крышку.
  3. Выберите Продолжительность программы «Йогурт» в меню. Ставьте 1 час, если в меню вашей мультиварки такой программы нет, то включите на 2 минуты режим «С подогревом» и выключите.Подождите 1 час.
  4. По окончании расстойки, не открывая крышку, нажмите «Программа выпечки». Время приготовления составляет 1,5-2 часа в зависимости от мощности мультиварки и самой программы в каждой модели. Щелкните кнопку «Пуск».
  5. Выпекать пшеничный хлеб в мультиварке до конца программы.
  6. Подготовленный хлеб вынуть из формы и дать остыть на решетке. Этот простой хлеб в мультиварке идеален для приготовления канапе и бутербродов с сыром, колбасой, а также со сладкими пеленками в виде джемов и кремов.

По этому рецепту вы можете испечь быстрый хлеб в мультиварке Panasonic или любом другом кухонном помощнике.

Овсяный хлеб в мультиварке

Время приготовления: 1 + 2 часа
Состав:

  • 580 г пшеничной муки,
  • овсяных хлопьев 100 г
  • семян льна или подсолнечника 40 г,
  • 30 мл растительного масла,
  • сахара 20 г,
  • 10 г соли,
  • сухих дрожжей 7 г
  • воды комнатная температура 420 мл.

Рецепт хлеба в мультиварке пошагово:

  1. В большой емкости или миске смешайте муку, овсяные хлопья, соль, слегка обжаренные семечки и дрожжи.Продолжая перемешивать, добавьте 20 мл масла и воды. Проверяйте тесто руками или в комбайне, пока оно не перестанет прилипать к стенкам чаши.
  2. Смажьте противень мультиварки оставшимся маслом и поместите его в тесто. Закройте крышку.
  3. Чтобы поднять тест, воспользуйтесь программой, предназначенной для приготовления йогурта, установив ее на 1 час. В том случае, если такой программы в вашей мультиварке нет, то включите какой-нибудь маломощный режим, например «греется» на 2 минуты и потом не забудьте выключить.Дать тесту подойти 1 час.
  4. По окончании расстойки, не открывая крышку, нажмите «Программа выпечки». Время выпекания может немного отличаться в разных моделях и в среднем занимает 1,5-2 часа в зависимости от мощности мультиварки и самой программы в каждой модели. Щелкните кнопку «Пуск».
  5. Выпекайте до конца программы.
  6. Готовый хлеб нужно охладить на решетке.

Ржаной хлеб в мультиварке с добавлением пшеничной и гречневой муки

Состав:

  • пшеничная мука 300 г,
  • ржаная мука 50 г
  • гречневая мука 50 г,
  • вода 280 мл,
  • мед 40 г,
  • солодовый солод 15 г,
  • кедровый орех 15 г,
  • сухие дрожжи 10 г,
  • тмин (лучше консольный в ступке) 5 г,
  • оливковое масло 50 мл,
  • соль.

Хлеб из ржаной муки в мультиварке — способ приготовления

  1. Солод вылил небольшое количество кипятка из общего объема (например, 50 мл на 280 мл).
  2. Разбить все виды муки в отдельной посуде, добавить соль, сброженный солод, тмин и дрожжи. Все перемешать.
  3. Продолжая мешать, залить слегка подогретой водой, добавить мед и масло. Проверяйте тесто вручную или с помощью кухонного комбайна со специальным крючком на клей однородной массы.
  4. Смажьте таз мультиварки маслом, слегка полейте мукой или овсянкой и выложите в нее тесто, выровняйте верхушки мокрыми руками.Закройте крышку.
  5. Оставляем тесто подходить. Можно накрыть кастрюлю полотенцем и поставить рядом с батареей отопления или в таз с теплой водой. Гораздо проще обеспечить надлежащие условия для подъема теста, если в вашем устройстве есть программа приготовления йогурта, которая создает только подходящую температуру, продолжительность подъема составляет полтора часа. Вы также можете включить режим «Подогрев» как альтернативный вариант, чтобы нагреть кастрюлю за 2-3 минуты. Выбор режима подъема теста в мультиварке зависит от модели вашего устройства.
  6. После звукового сигнала или окончания расстойки выбрать режим «Выпечка», который выставлен на 1-1,5 часа.
  7. Приготовьтесь вылезти из кастрюли и постучать по дну, в готовом продукте вы услышите глухой звук. При необходимости можно закончить петлю, перевернув ее, чтобы с двух сторон получилась матовая корочка. Этот рецепт ржавого хлеба в мультиварке позволит испечь восхитительный батон, особый аромат ему придаст солод и тмин, а добавление гречневой муки придаст нежный аромат печенья.

Кукурузный хлеб в мультиварке Редмонд Рецепт

  • 270 г пшеничной муки,
  • кукурузной муки 110 г,
  • сахара 10 г,
  • соли 5 г
  • дрожжей 5 г
  • 50 мл молока,
  • растительного масла 30 мл,
  • воды (теплой) 160 мл.

Как приготовить хлеб в мультиварке — способ приготовления

  1. Кукурузную и пшеничную муку, сахар, соль, дрожжи положить в отдельную емкость и перемешать. Перемешивая, влить в смесь молока, растительного масла (40 мл) и воды.Замесить тесто.
  2. Смажьте чашу маслом для мультиварки (10 мл) и поместите его в тесто. Закройте крышку.
  3. Проверка теста проводится в режиме «Йогурт» в течение одного часа. Щелкните «Пуск».
  4. После завершения программы нажмите «Нагрев / Отмена».
  5. Затем установите «Выпечку», время приготовления 2 часа. Щелкните кнопку «Пуск».
  6. За час до окончания выпечки откройте крышку и переверните хлеб. Закройте крышку.
  7. Выпекайте до конца программы.
  8. Готовую букаку нужно дать остыть на решетке.

Сухарики в мультиварке

Чтобы подготовить эту оклейку, вам нужно будет припаять. . Процесс приготовления резвей на ржаной муке займет не менее 3 дней, в идеале ее следует выращивать 6 дней, тогда она созреет и из нее получится хорошее тесто. Если ваше терпение заканчивается, и вы хотите приступить к выпечке, чтобы вас не промахнули, стоит добавить половину чайной ложки дрожжей, но когда старт вызовет это, этого не потребуется.

Рецепт несения хлеба в мультиварке

Этот способ приготовления не для новичков. Это не быстрый хлеб в мультиварке. Такой рецепт потребует ограничений по времени. Если сократить время разрушения, то крошка не получит красивых дырок, но аромат и вкус все равно будут отличными.

Состав:

  • — 4-5 больших ложек,
  • 300 граммов ржаной муки,
  • 300 граммов пшеничной муки,
  • 500-600 мл теплой воды,
  • 1 большая столовая ложка соли,
  • 10 граммов семян подсолнечника.

Завскую необходимо достать из холодильника за 2 часа до приготовления теста. Затем всыпать в нее муку и воду, нагреть до температуры 40 градусов, тщательно перемешать. Накройте миску плотной полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. По истечении этого времени добавить все ингредиенты и тщательно вымесить тесто 7-8 минут на слегка присыпанной мукой. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, отнесите его в миску, а сверху можно слегка присыпать небольшим количеством муки.Накройте чашу полиэтиленовой пленкой и оставьте тесто подниматься.

Через 45-60 минут раскатайте и сложите тесто. Выкладываем его в смазанное маслом чаши Мультиварка и оставляем под чистой тканью при комнатной температуре, чтобы поднялось еще примерно на 1,5 часа. Проверка теста проводится по тому же принципу, что описана в предыдущих рецептах.

По прошествии времени установите режим «Выпечка» на 1,5 часа. По прошествии этого времени проверяем готовность батона, можно перевернуть и еще сделать так, чтобы ваш ржаной хлеб в мультиварке без дрожжей красиво закручивался со всех сторон.

В конце сбить внизу, если слышен глухой звук, то буханка готова. Оставьте на решетке остыть. Этот хлеб на Закваске в мультиварке имеет прекрасный вкус с маслом, овощами, ветчиной, сыром и даже сам по себе.

По этим рецептам можно испечь хлеб в мультиварках Polaris, Panasonic, Philips, Mulinex, Scarlet и многих других устройствах. Выпекать также хлеб в мультиварке.

  • Иногда в инструкции встречаются неточные рецепты, где пропорции муки и жидкости не совсем точны, в результате батон не может быть полностью удачным.
  • Используя полезные добавки, минимум пшеничной муки, отрубей и завской, можно испечь в мультиварке диетический хлеб с отрубями, что будет очень полезно. Только не добавляйте слишком много дополнительных ингредиентов, чтобы это не повлияло на структуру факела.
  • Учтите, что добавив большое количество сахара, вы получите более матовую корочку.
  • Иногда в рецептах может быть слишком много дрожжей — 40-50 г свежих или 3 чайных ложки сухих дрожжей, это слишком много для того количества муки, из которого можно испечь буханку в мультиварке.При расчете количества дрожжей для обычного хлеба (не благо) стоит учесть простое правило, что на 500 г муки потребуется 10 г свежих экструдированных дрожжей или 1,5 ч. Lp сухие дрожжи. Конечно, если в вашем тесте много яиц или много жира, как в случае с выпечкой и пирожными, количество дрожжей можно немного увеличить.
  • Если печь хлеб на кефире в мультиварке, стоит учитывать густоту и жирность кефира, она может сильно варьироваться и повлиять на конечный результат.
  • Выпекая черный хлеб в мультиварке, учтите, что тесто с большим количеством ржаной муки не подходит, и можно с радостью получить крышку. Лучшим решением для новичков будет приготовить в мультиварке хлеб из пшеничной ржи с содержанием пшеничной и ржаной муки. Цельнозерновой хлеб в мультиварке тоже неудобен, и для начала попробуйте заменить лишь небольшое количество цельнозерновой муки пшеничной.

Таким образом, приготовление хлеба в мультиварке не так уж и сложно.Замесить тесто этот прибор, конечно, не будет, но позволит ему созреть и выпечет румяный батон. Приготовление в нем достаточно комфортное, при закрытой крышке внутри прибора создается особая среда, корочка для запекания приобретает особую структуру и более влажная. Кроме того, автоматические программы избавляют нас от беспокойства по этому поводу. В итоге просто и без суеты получаем вкусный и ароматный батон. Единственное, что можно заморозить, так это то, что на крышке во время варки собирается и капает немного воды, пары конденсируются, что может размягчить корочку, и часто это происходит в одной точке, которую можно немного спеть или, на Напротив, придадут интересный внешний вид Буанки.

Выпекая вкусный хлеб в домашних условиях в мультиварке, Вы порадуете себя и своих близких вкусной и полезной домашней выпечкой.

Вкусные мясные котлеты на вилке, обжаренные на сковороде. Каша промывочная с куриным фаршем и луком что приготовить из пшена и фарша

В нашей стране товар не назовешь популярным. К сожалению, пшенную кашу любят не все, но на самом деле она приносит организму огромную пользу. По энергетической ценности эту CROU можно сравнить с бобовыми культурами и картофелем.Пистолет способен на долгие часы насытить человека, к тому же вместе с такой кашей в организм попадает большое количество витаминов, аминокислот, минералов, клетчатки и других полезных веществ. Регулярное употребление этого продукта улучшает состояние волос, ногтей и зубов. А если вы являетесь мастером мультиварок, то приготовление пшенной каши станет для вас легким и приятным занятием. Рецепты блюд из этой крупы читайте в нашей статье.

Вкусы у всех разные: кому-то нравится рассыпчатая штанга, кому-то тягучая каша, ну а кто-то обожает жидкую кашу-запах.Чтобы приготовить блюдо по своему вкусу, нужно знать некоторые тонкости:

  1. Рассыпчатая каша получится, если использовать продукты в пропорции 1: 1,5 — на 1 часть сухой крупы должно быть 1,5 части воды или молока.
  2. Чтобы приготовить вязкую кашу, добавьте во флюс в 2,5 раза больше жидкости. Например, 1 стакан зерен нужно отварить в 2,5 стаканах молока.
  3. Жидкая каша получается легче, чем жидкость, если количество жидкости по крайней мере в 3,5 раза больше, чем количество использованного проса.
  4. Чтобы получить блюдо красивого золотистого цвета, крупу необходимо как можно тщательнее ополаскивать. Приготовить кашу можно только в том случае, если слитая после мытья вода будет чистой и прозрачной.
  5. Пшено приготовится быстрее, если его предварительно состарить в воде или залить кипятком на 15-20 минут.

Мы рассказали вам секреты приготовления пшенной каши, теперь давайте рассмотрим различные рецепты пшенной каши в мультиварке Панасоник.

Гаечный ключ каша с курицей в мультиварке Panasonic

Этим простым и сытным блюдом вы одновременно «заколите двух зайцев», заготовки из мяса и гарнир из овощей.Для такой пшенной каши в мультиварке Панасоник вам понадобится:

  • крупа пшенная — 200 г;
  • вода — 1 л;
  • куриное филе — 0,5 кг;
  • репчатый лук — 2 головки;
  • морковь — 1 шт .;
  • масло подсолнечное — 2 ст .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • петрушка зеленая — 4-5 веточек;
  • корень петрушки — 1 шт .;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • соль, перец черный.

Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления каши в мультиварке Панасоник:

  1. Морковь и корень петрушки промыть под краном и аккуратно раздавить ножом.Затем разделите изделия вдоль на несколько частей. Вложить ингредиенты в форму для мультиварки и добавить к ним куриное филе матки.
  2. Очистить головку лука пополам и также погрузить прибор в чашу. Перелить лист с водой в емкость, закрыть крышкой и поставить на панель режим «суп».
  3. Приготовить бульон в мультиварке на 2 часа. После выкипания откройте крышку, снимите пену и посолите жидкость.
  4. Когда бульон будет готов, вынуть курицу и остудить.Сам отвар процедить.
  5. Промыть ополаскиватель в нескольких водах и вылить в кастрюлю для мультиварки. Залейте в нее желаемое количество бульона, установите на панели программу «Каша» и приготовьте кашу в мультиварке Панасоник за 30 минут.
  6. В это время остывшее филе разрезать на кусочки, а оставшуюся луковицу можно очистить, измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.
  7. Когда пшенная каша в мультиварке Panasonic загустеет, добавьте в миску курицу, жареный лук, куриную зеленую петрушку, масло и немного черного перца.
  8. Оставить блюдо в режиме «подогрев» еще на 20 минут.

Промывка каши с мясом в Мультиварке Панасоник готова. Побалуйте родных и насладитесь отменным вкусом.

Мытье каши с грибами в Мультиварке Panasonic

Каша из рассыпчатого пшена прекрасно сочетается с ароматными лесными грибами. Если есть возможность использовать свежие грибы — отлично. Но как альтернативу можно взять сушеные грибы, только варить их придется чуть дольше.Для приготовления боевой каши с грибами в мультиварке Панасоник вам понадобится:

  • сушеные лесные грибы — 100-150 г;
  • круп — 2 стакана;
  • вода — 4 стакана;
  • репчатый лук — 3 головки;
  • масло подсолнечное — 50 г;
  • соль.
  1. Сушеные грибы тщательно промыть под проточной водой и залить 2 стаканами кипятка. Оставьте их на 1 час равель.
  2. Поместите грибы в чашу Мультиварка и залейте их той же водой, в которой они были мутными.Включите режим «Суп» и отварите продукт до готовности. Это займет около 40 минут.
  3. Вынуть из бульона грибы, перекрутить на мясорубке и выложить обратно в миску.
  4. Пропустить в грибной отвар, промытый лагерем, посолить. Закройте крышку, переведите прибор в режим «Каша». Варить кашу в мультиварке Панасоник 30 минут.
  5. Включите режим нагрева и оставьте посуду под закрытой крышкой на 1 час.
  6. Очистить и уложить лук.Обжарить его на сковороде на растительном масле. В готовую кашу добавить лук и подавать к столу.

Каша пшенная в Мультиварке Panasonic

Молочная каша — лучший завтрак не только для ребенка, но и для всей семьи. Такой завтрак будет полезен вдвойне, если в качестве каши использовать пшено. И самое главное, с помощью мультиварки Панасоник приготовить пшенную кашу не составит труда, а продуктов вам понадобится совсем немного:

  • круп — 1 чашка;
  • сахар — 3-4 ст.;
  • молоко — 5 стаканов;
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления молочной пшенной каши в мультиварке Панасоник состоит из последовательности действий:

  1. Майл перелить в глубокую миску и тщательно промыть в нескольких водах. Затем переложите крупу в кастрюлю мультиварки и залейте молоком.
  2. Сохраните кашу по вкусу и добавьте сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать, на панели управления установите режим «Каша».
  3. Варить кашу в мультиварке Панасоник 30-40 минут.Затем переведите прибор в режим «подогрев» и оставьте посуду еще на 1 час.

В готовую молочную кашу можно добавлять любые ягоды, фрукты или сухофрукты. А если в каждую порцию положить по кусочку сливочного масла — блюдо станет еще нежнее и вкуснее. Приятного аппетита.

Мойка каши с фаршем в Мультиварке Panasonic

Если в холодильнике осталось небольшое количество фарша, которого недостаточно для приготовления котла или другого полноценного мясного блюда, попробуйте приготовить кашу в мультиварке Панасоник по нашему рецепту.Огромный плюс этого блюда — скорость приготовления. Всего несколько простых процессов, и в результате у вас на столе будет сытный и полезный обед, сочетающий в себе три важнейших компонента: мясо, крупы и овощи. Обратите внимание на список необходимых товаров:

  • мясной фарш — 0,3 кг;
  • пшено — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • помидор — 1 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • масло подсолнечное — 50 г;
  • соль, перец.

Способ приготовления воинственной каши в мультиварке Панасоник описан ниже:

  1. Очищенную морковь измельчить на крупной терке, луковицу заморозить от шелухи и доделать кубиками.
  2. Помидоры вымыть и тоже нарезать мелкими кубиками.
  3. В виде мультиварки налейте немного подсолнечного масла и в списке программ выберите «Жарка». Выложить в емкость с овощами и пропустить их в течение 10 минут, помешивая специальной лопаткой.
  4. Опустить мясной фарш в воду, залить небольшим количеством воды и тщательно перемешать, чтобы не было крупных комков.Проверяйте ингредиенты в том же режиме еще 5-7 минут.
  5. В это время круп хорошо окольцован водой. Поместите зерна в емкость устройства, добавьте воду, соль и перец.
  6. Включите программу «Рис» и варите кашу в мультиварке Панасоник 30-40 минут.

Нежная рассыпчатая каша с мясом и овощами. Разложите по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте к обеденному столу. Для большего аромата в каждую порцию кладем по кусочку сливочного масла.

Каша Венти с тыквой в Мультиварке Panasonic

А без полезных качелей можно сделать еще полезнее и вкуснее, если приготовить его с тыквой. Предлагаем вам рецепт отличного блюда на завтрак — пшенную кашу с тыквой в мультиварке Панасоник. Вот что вам понадобится:

  • тыква — 200 г;
  • Крупу залить молоком, в емкость залить сливочное масло.
  • Тыква Очистить семена и плотную корку, нарезать небольшими кубиками.Погрузите овощ в крестьянина.
  • Установите на панель программу «Каша» и приготовьте кашу в мультиварке Панасоник за 30 минут.
  • После звукового сигнала оставьте посуду под крышкой на 20 минут. Затем разложите по порциям и украсьте свежими ягодами. Приятного аппетита.

    Стиральная каша в мультиварке Панасоник. Видео

Пшено хорошо промыть, залить 700 мл холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения, затем убавить огонь до минимума.Варим пшено с момента закипания 15-20 минут под крышкой, периодически помешивая. Вода должна полностью испариться, а пшено получиться рассыпчатым.

В сковороду или сковороду с высокими бортиками налить масло. Лук очистить, мелко нарезать, добавить на сковороду и обжарить на масле, помешивая, до золотистого цвета.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороду к луку добавить морковь и жарить 5 минут на среднем огне, не забывая помешивать.

Затем добавить фарш и обжарить с овощами до готовности, не забывая разбить комочки.Жарила фарш 15 минут. В конце отдать честь и добавить щепотку любой приправы.

Хорошо перемешайте кашу с мясным фаршем и овощами. Добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Я только что добавила чесночное масло с зеленью. Держите кашу около 5 минут под крышкой, а затем снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой.

Нежная кормовая каша на повседневный обед. Здесь нет ничего сложного, все просто и скоро.Всего понадобится: стакан шалости, пара маленьких луковиц, 100 граммов свежей говядины минор, соль-перец, масло растительное или растительное. Вы наливаете воду в чайник. Пока она шумит и гудит, вы выливаете пистолет в наливную чашку и промываете крошку, многократно наливая и сливая воду.
Как только вода закипела, в нее вошло промытое пшено. Теперь оно будет особенно вкусным и приготовится быстро — за 15-20 минут.
Остатки воды слить в кастрюлю с толстым дном, довести до повторного кипения и посыпать в ней круп.

Пока пшено варится, у вас будет время почистить две луковицы и растереть их в панно.
Далее вы ставите на плиту сковороду, наливаете в нее масло или жир. Нагревать. Проверьте готовность масла, бросив в него выпуклые комочки. Раздулся, купил частицу лука-порея? Воскресенье весь лук.
Некоторое время погладил, доведя до прозрачного и желтого цвета.
Теперь фарш. Почему недавно? Потому что свежий фарш сухой и рассыпчатый, а значит, на сковороде комками он не слипнется.
Смешайте фарш с луком и обжарьте их вместе некоторое время.
Заодно добавить специи. Например, молотая кинза.
Посолите соль, распределив ее по фаршу с луком и кашей, затянув в кастрюле.
Как только фарш станет темно-коричневым, положить в кастрюлю с кашей лук, фарш и остатки масла.
Шалость уже готова на время и в ней почти нечего осталось.
Все перемешать. Закройте кастрюлю с крышкой. Выключите тарелку и позвольте мне убрать ласку под крышкой еще на 10-15 минут.Для поддержки эффекта кастрюлю можно засорить полотенцем.


  • Французская полиция может избить всех — это не русские менты

    Французская полиция избила журналиста РИА Новости. У нее сотрясение мозга, гематома, ушибы. Но они тоже могут. Это не русские менты. Девушка,…


  • «Мираторг» и оправданный мозговой бойкот

    Каждую неделю у России появляются новые главные проблемы. И это не дураки и дороги. На этой неделе рождаются дочери Алсу и Миратг.Все больше и больше ресторанов …


  • Голова заставила ребенка поцеловать «землю русскую», которую он «ненавидит»

    В СССР их даже не вливали. Один мальчик в нашем углу стоял за то, что он сказал, что дедушка Ленина ему не нравится, потому что …


  • Не дай бог всем вроде Зеленского — какой ловкий спусковой крючок

    На жену Зеленского — не промах. Купил квартиру в Крыму за 163 тысячи 4 года назад.Теперь, когда мост достроили, и Крым точно останется …

  • Задержанный координатор штаба Навального рисует на стене камеры — свежий анекдот

    Координатор штаба ВМФ рисует в Санкт-Петербурге на стене камеры в СИЗО. — Что делаешь? — спросите его сокамерники. — Ты сам кто …


  • Газета Мстители дерутся с РКН — очень забавная история

    Нет, ну они сначала запустили.РКН стали фашистами на информационном поле страны. Никакого безумия на государственном уровне и попытки воссоздать …

    Чуть более сатирически были. То есть то, что, скорее всего, сбудется. Может, не совсем так. Но очень похоже. Или уже сбылось. Путин готов …

  • Я никогда не готовила пшеничную кашу, но когда была в магазине, она даже не знала, что я буду с ней делать. Когда я пришел домой, положил ее со всеми крупами и благополучно забыл о ней. Вчера просто сломал себе мысли готовить, залез в шкафчик с крупами и стал там все перебирать, а я случайно наткнулся на эту кашу, ну вот и решил приготовить, способ приготовления каши был написан на пакет, я его успокоил, немного приготовил в мультиварке.
    И так для приготовления пшеничной каши нам потребуются следующие ингредиенты: пшеничная крупа 1,5 стакана, 2 столовые ложки подсолнечного масла, фарш свиной 200 грамм, лук 1 головка, морковь 1 штука, соль, из приправы у меня была черная земля перец и сушеный укроп.
    Для начала нам нужно сварить кашу, для этого в чашу мультиварки наливаем три стакана воды, и ждем, пока она закипит, после того, как вода закипела, чтобы насытиться, и добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла, засыпаем в воду 1.5 стаканов пшеничной крупы.

    Перемешайте, поставьте в режим каши на 10 минут, затем выключите мультиварку и оставьте кашу на 40 минут, чтобы она успокоилась.

    Пока готовим нашу кашу. Берем фарш, кладем на сковороду с подсолнечным маслом, добавляем лук, тертую морковь, соль, черный молотый перец и сушеный укроп, все обжариваем до готовности.

    После внесения каши добавить обжаренную с морковью, пропустить через мясорубку.

    Все перемешать.

    Тушеная тыква в мультиварке. Рецепты тыквы в мультиварке Рецепт тыквы в мультиварке

    Тыква по праву может считаться одним из главных подарков осени. Это не только приятно для глаз, но и очень полезно для здоровья. А главное, его плоды можно хранить практически всю зиму. С его помощью можно приготовить и суп, и второй, и, конечно же, десерт. И в каждом блюде, в зависимости от приправ, тыква играет новыми красками вкуса.Все зависит от остальных компонентов блюда. К тому же любой из них можно приготовить в мультиварке.

    Так как это довольно сладкий овощ, из него чаще всего готовят десерты. И, пожалуй, самый популярный из них — запеченная в мультиварке тыква. Приготовить его очень просто. Для начала нужно очистить тыкву от кожуры и удалить косточки. Затем нарезать крупными кубиками и положить в мультиварку. Добавьте в него полстакана воды. Выберите режим «Выпечка» и варите тыкву 30 минут.Вы можете съесть это так или приготовить пюре для своего малыша. При желании можно полить медом, добавить тушеные сухофрукты или молотые орехи. Получается простой, вкусный и полезный десерт.

    Но из тыквы можно приготовить не только сладкие десерты. Его добавление ко вторым блюдам делает их яркими и интересными на вкус. Например, пряная тыква в мультиварке с беконом очень вкусная и для начала нужно приготовить овощ, около 500 гр. Для этого поместите его нарезанные кусочки в емкость-пароварку, а в саму кастрюлю налейте пару стаканов воды.Для приготовления выберите режим «Приготовление на пару» и установите время на 20 минут. Затем дать постоять 100 г рубленого сала на режиме «Выпечка» или «Жарка» на 5-7 минут. Добавьте специи: перец чили, розмарин, измельченный чеснок. Перемешать и добавить тушеную тыкву. Готовим на таком режиме еще 13-25 минут. В итоге на все уйдет 40 минут, и вы получите второе яркое и сочное блюдо, от которого невозможно оторваться.

    Но не менее вкусной получается тыква в мультиварке, если из нее приготовить крем-суп.Для него нужно взять 300 г нарезанной кусочками тыквенной мякоти, 100 мл молока, чайную ложку манной крупы и сахар. Поместите все в керамическую тарелку и поместите в пароварку. Обязательно налейте воду в мультиварку и выберите «Приготовление на пару». На приготовление уходит 15 минут. После сигнала нарезать тыкву. При желании добавить сливки или кусочек сливочного масла.

    Помимо супов, основных блюд и десертов, тыква в мультиварке Panasonic может стать ингредиентом напитка.Например, кисель с его добавлением очень вкусный. В сковороду мультиварки выложить крупно нарезанную тыкву и курагу в соотношении 3: 1. Добавьте 5 частей воды. Выберите режим «Выпечка» и время — 30 минут. Перелейте содержимое в подходящую емкость и взбейте блендером. Верните обратно и выберите режим «Приготовление на пару» (5 минут). После щелчка добавьте половину столовой ложки крахмала, разведенного в половине стакана воды, и быстро перемешайте. Готовьте при закрытой крышке до звукового сигнала.

    Как видите, обычная тыква в мультиварке приобретает новые оттенки.Конечно, это далеко не все возможные блюда. Ведь этот вкусный овощ давно стал основой для маффинов, пирогов, запеканок и сырников. Из него готовят изысканные десерты, сытные супы и необычные гарниры. Однако мы надеемся, что в какой-то мере ответили на вопрос.

    Блюда из тыквы можно готовить круглый год — яркий плод не теряет своих полезных свойств даже при длительном хранении. Как приготовить тыкву в мультиварке? Рецептов много — мы поделимся ими с вами.

    Говядина с тыквой

    Очистить тыкву, удалить косточки (нужно 800 г мякоти), нарезать кубиками. Говядину (500 г) вымыть, обсушить, нарезать порциями, обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка» или «Жарка» (приправить мясо). Через 15 минут выложите мясо на тарелку. На этом же масле обжарить нарезанный лук, через 5 минут добавить 1 столовую ложку. свежий имбирь, 2 зубчика чеснока. Через минуту добавляем тыкву, 1 ст. томатная паста, мясо. Влейте бульон (1,5 ст. Л.). Добавьте специи (тмин, корицу, молотый перец).Готовить 80 минут (обжарить).

    Кекс с тыквой

    Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Если выходит много сока, откиньте натертую мякоть на дуршлаг, чтобы удалить ее. Для кекса понадобится 2 ст. мякоть. В миске смешайте 1,5 ст. просеянная мука, 10 г разрыхлителя по 0,5 ч. соль и корица. 1 ст. сахар взбить с яйцами (3 шт.). Добавьте 7 ст. масло растительное, влить все в сухую смесь, всыпать тыкву, замесить тесто. Варить 65 минут (выпечка).

    Свинина с тыквой

    Блюда из тыквы в мультиварке часто включают в свой состав мясо.Для приготовления блюда используйте 1 кг свинины и 0,5 кг тыквенной мякоти. Также понадобятся овощи: 150 г лука, 400 г картофеля и свежие помидоры. В качестве приправы используйте молотый имбирь и мускатный орех (по щепотке), черный и белый перец горошком (по 3-4 шт.).

    Мясо помыть, обсушить, нарезать, переложить в миску, добавить приправы, 3 ст. масло растительное и луковые полукольца. Смесь хорошо перемешать, оставить мариноваться. Через час в мультиварке разогрейте масло (2 столовые ложки), выложите мясо с луком и прогрейте 7-10 минут.Освободившиеся от кожи помидоры нарезать, добавить к мясу. Через 5 минут выложить в миску кубики картофеля и тыквы, посолить, приправить, варить на медленном огне 1 час.

    Тыква с сухофруктами

    Некоторые рецепты с тыквой в мультиварке завидуют простотой. Вам понадобятся сухофрукты: по 100-150 г темного изюма и кураги. Основой блюда станет тыква (0,5 кг). Сахар (норма индивидуальная) и лимон (1/4 шт.) Добавят вкусу блюду.Также рекомендуется использовать сливочное масло — 100 г.

    Мякоть тыквы нарезать кубиками. Изюм и курагу вымыть и обсушить. Курага нарезать. В миску выложить кусочки сливочного масла, положить половину тыквы, сверху выложить сухофрукты, накрыть оставшейся тыквой. Посыпать сахаром, включить режим тушения (общее время приготовления 40 минут). Добавьте дольки лимона через 30 минут после начала процесса.

    Тыква с творогом

    Запеканка, приготовленная по приведенному ниже рецепту, имеет интересную структуру — блюдо двухслойное.Творог (600 г) взбить миксером, добавив 3 ст. сахар, 200 г сметаны, пакетик ванильного сахара, манная крупа (50 г). Оберните тыкву фольгой, запекайте в духовке при 200 градусах 35-40 минут. Размять тыквенную мякоть. Добавить яйцо, 1 ст. сахар, столько же крахмала и манной крупы. Приправьте смесь цедрой лимона. В смазанную маслом миску выложить творожную массу, сверху вылить тыквенную массу. Варить 80 минут (выпечка).

    Плов с тыквой

    Мякоть тыквы (0,5 кг) нарезать кубиками.Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Жарить овощи на растительном масле на режиме «Жарка» 15 минут. Затем добавьте горсть промытого изюма, а также куркуму и корицу (по 0,5 чайной ложки). Добавьте 1 ст. предварительно промытый рис всыпать 1,5 ст. кипяток подсоленный. Варить 40 минут (плов).

    Рагу с тыквой

    Для приготовления этого блюда возьмите по 250 г кабачков и тыквы по 1 шт. лук и морковь, а также картофель (5 шт.) и капуста (300 г). Дополнительные ингредиенты: 2 ст. томатная паста и масло растительное, приправы, овощной бульон (300 мл).У этого блюда есть диетические свойства, так как мы не будем жарить овощи. В чашу мультиварки налить масло, добавить помидор, разбавить горячим овощным бульоном (посолить и приправить). В получившийся соус выложить все овощи и варить в режиме «Тушение» или «Суп» полчаса.

    Тыква фаршированная

    Небольшую тыкву (около 1 кг) фаршируем свиной окорок (потребуется 350 г мяса). Также понадобятся овощи (по 1 шт. Моркови и лука, 2 зубчика чеснока), вода (180 мл), 20 г сливочного масла, приправы и соль.

    Отрежьте у промытой тыквы верхушку, удалите семена и часть мякоти (стенки должны быть толщиной 1 см). Смазать внутреннюю поверхность топленым маслом, посолить. Извлеченную тыквенную мякоть, морковь, лук измельчить, вымытое и обсушенное мясо нарезать мелкими кубиками. Соединить овощи с мясом, приправить, посолить, добавить чеснок, все хорошо вымесить руками. Полученной массой набить тыкву, накрыть верхом («крышкой»). Поместите тыкву в миску, добавьте (немного) воды, закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 2 часа.

    Варенье из тыквы

    Измельчите 1 кг мякоти тыквы, а затем измельчите блендером или на мясорубке. Сделайте то же самое с апельсином (выберите крупный фрукт). Соединить обе массы, всыпать 1 кг сахара, перемешать. Выложить массу в миску, включить Тушение, варить повидло 2 часа (за это время перемешать повидло 2–3 раза). За 10 минут до окончания варки добавить 1 ч. лимонная кислота, размешайте. Готовое варенье можно сохранить, а можно сразу использовать (хранить в холодильнике).

    Тыкву в мультиварке можно приготовить по множеству рецептов, каждый из которых имеет свой вкус.

    Мультиварка предназначена для автоматического приготовления, с ее помощью удобно готовить и тушить продукты, запекать и готовить на пару. Здесь ничего никогда не горит и не убегает, но в это время можно спокойно заниматься своими делами. Мультиварка не только приготовит блюдо точно по инструкции и вашему вкусу, но еще некоторое время сохранит его в тепле. Из тыквы в мультиварке можно приготовить много сладких и соленых, молочных и овощных угощений. Блюда из тыквы в мультиварке идеально подходят для детского и диетического питания.Особенно хороша и вкусна тыквенная каша в мультиварке. Причем для этого блюда подойдет любая каша, но наибольшей популярностью пользуются пшенные каши с тыквой в мультиварке и рисовые каши с тыквой в мультиварке. Но тыква — овощ, который сам по себе, без каши, вполне может представлять собой полностью готовое блюдо. Например, тыква на молоке в мультиварке получается очень мягкой и ароматной. Когда-то нашлось удачное сочетание: тыква с молоком. В мультиварке из этих продуктов получается чудесный легкий завтрак для всей семьи.

    Не менее интересное сочетание: тыква с пшеном. В мультиварке они идеально дополняют друг друга. Или — рис с тыквой. В мультиварке они тоже хорошо уживаются и взаимно обогащают. Но еще лучше, когда соединить сразу три компонента: каша с тыквой на молоке в мультиварке, это идеальный завтрак как для детей, так и для взрослых, придерживающихся здорового питания. Нет ничего проще тыквы в мультиварке! Рецепты на сайте на любой вкус.Смело приступайте к приготовлению, у вас получится чудесная тыква в мультиварке. Фото готовых блюд на сайте вам в этом помогут. Тем более, если вас интересует легкая и здоровая еда. Чаще балуйте себя блюдом «тыква в мультиварке», рецепты с фото этого завтрака должны постоянно быть у вас на кухне. Обязательно стоит разнообразить блюда из тыквы. Например, вас наверняка заинтересует каша с тыквой в мультиварке, ее рецепты просты и понятны.Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке из всех круп — самый распространенный.

    Сделайте этот прекрасный осенний овощ вашим постоянным спутником на кухне. Он сделает вашу диету здоровой, легкой и богатой веществами, необходимыми организму. А удобство работы с тыквой, скорость ее приготовления обязательно сделают ваш выбор — это тыква в мультиварке! Рецепты этих блюд, прежде всего, бюджетны и доступны каждой семье. И само приготовление тыквы в мультиварке, в т.ч.Вместе с детьми, проявив немного смекалки и фантазии, он может стать настоящим праздником для всей семьи.

    Смотрите также наши советы, как приготовить тыкву в мультиварке:

    Столовую тыкву нужно отличать от декоративной, она красивая, но совершенно безвкусная. Столовая тыква имеет ярко-оранжевый телесный цвет. И чем ярче цвет мякоти, тем слаще, вкуснее и ароматнее тыква. При этом цвет кожуры не влияет на вкус и может сильно отличаться, это зависит от сорта тыквы.

    Полностью созревшие плоды, крепкие и твердые, пальцами не нажимаются. Хвостик тыквы должен быть сухим, желтоватого цвета, обычно обламывается самостоятельно.

    Не покупайте слишком большие тыквы. Лучшая тыква весит от 3 до 5 килограммов. Более крупные экземпляры, скорее всего, будут слегка сухими и безвкусными, с разросшимися волокнами.

    Готовые блюда из тыквы в мультиварке хорошо сочетаются с кедровыми орешками, зеленью базилика, семечками и могут стать отличным гарниром к запеченной птице или рыбе.В качестве гарнира хорошо подходит к любому мясу: говядине, свинине, птице.

    Тыквенный суп следует подавать с чесночными гренками.

    Тыква хорошо хранится круглый год при комнатной температуре. Но если кожица повреждена, такую ​​тыкву необходимо очистить, разрезать на кусочки и хранить в морозильной камере. При хранении все качества тыквы совершенно не меняются: она остается сочной и вкусной.

    Любителей тыквы можно узнать по прекрасному цвету лица, цвету лица и прекрасному настроению.Ничего удивительного, ведь по содержанию многих полезных веществ она рекордсмен среди овощей. К тому же он вкусный, по какому-либо рецепту. Из всех доступных сегодня способов выбираем мультиварку.

    Современное устройство, предназначенное для автоматического приготовления, умеет все — варить, тушить, запекать, готовить на пару. Достаточно положить внутрь всю еду, определить желаемую программу и нажать кнопку «старт». Вот и все! Приготовление еды окончено. Ничего не горит и не убегает, а вы занимаетесь своими делами.Будьте уверены — мультиварка приготовит блюдо по инструкции и даже какое-то время сохранит его в тепле. Тыква в мультиварке — одно из самых простых блюд.

    Тыква в мультиварке — приготовление пищи

    Тыкву можно хранить при комнатной температуре не менее года. Конечно, если его кожа не повреждена. При хранении его вкус совершенно не меняется — он по-прежнему сочный и нежный. Со временем крахмал превращается в сахар, и он становится еще слаще. Если кожура повреждена, их следует очистить, удалить мякоть с семенами и нарезать дольками.Упакованную тыкву можно хранить в морозильной камере. Благодаря высокому содержанию витамина Т он обладает прекрасным свойством — помогает усваивать тяжелую пищу. В качестве гарнира его можно использовать практически к любому мясу: говядине, свинине, любым жирным продуктам.

    Тыква в мультиварке — лучшие рецепты

    Рецепт 1: Творожная запеканка с тыквой

    Всего за 40 минут у вас будет прекрасная трапеза из 6 частей для всей семьи на завтрак, обед или ужин. В мультиварке запеканка получается наваристой и пышной.Прекрасно хранится в холодильнике, если «едоков» мало, завтракать с ними можно хоть всю неделю.

    Состав : тыква (1 кг), творог (500 гр.), Манная крупа (3/4 стакана), молоко или кефир (2 стакана), яйцо (4шт), сливочное масло (1 ст. Л.) , сметана (1/2), тмин (1/4) чайной ложки), соль, ванилин, разрыхлитель, немного изюма.

    Способ приготовления

    Кастрюлю мультиварки желательно смазать маргарином или любым жиром, но лучше сливочным маслом.Яйца взбиваем миксером до однородной пышной массы, примерно 2-3 минуты. В процессе добавляем сахар и по очереди: разрыхлитель, творог, кефир, манную крупу. В конце кладем изюм и еще раз перемешиваем. Тесто достаточно жидкое. Ставим в смазанную маслом мультиварку и выставляем режим выпечки на 45 минут. Единственный недостаток — верх может получиться немного бледным. Намажьте его вареньем или просто переверните на тарелку и посыпьте корицей. Если вы боитесь, что посуда пригорит, на дно можно положить пергаментную бумагу и смазать маслом.После запекания поставить на огонь 10 минут — так запеканка останется теплой.

    Рецепт 2: Тушеная в мультиварке тыква с яблоками

    Тыква и яблоки — классическое сочетание. Возьмем, к примеру, яблочно-тыквенный сок. Тыква и яблоки так хорошо сочетаются друг с другом, что естественно попробовать их в мультиварке. С орехами и корицей, сбрызнутыми свежей сметаной — просто здорово!

    Состав : тыква (1 кг), яблоки (около 7 средних кусочков), масло (50 г), вода (1 мультиварка), сахар (2 столовые ложки), орехи (150 грамм), соль, немного корицы.

    Способ приготовления

    Промытую и очищенную тыкву нарезать кусочками толщиной 1-2 см и положить в миску, мелко нарезать очищенные яблоки, добавить немного соли, масла, сахара и воды. Выбираем программу «тушение» и выставляем время на 1 час. Однако через 40 минут он будет готов. Подавать с орехами и корицей. Это блюдо прекрасно можно употреблять в холодном виде. Подавать сметану отдельно в соуснике.

    Рецепт 3: Тыква в мультиварке с чесноком

    Рецепт для тех, кто не любит тыкву.Понятно, что, например, некоторые мужчины вообще не любят тыквенную кашу, пюре или блины. Но тыква с чесноком — это уже не просто тыква! Это острое блюдо, потрясающе пахнущее специями, имеет необычный вкус, но гарантированно подойдет в качестве закуски.

    Состав : тыква (600 г), сушеный базилик, соль, чеснок (2 зубчика), оливковое масло (1/3 стакана), белый перец.

    Способ приготовления

    Очистить тыкву и нарезать небольшими кусочками, 1-1.Достаточно 5 см толщиной. Поставить мультиварку в кастрюлю. Для заправки смешайте оливковое масло с зубчиком чеснока, пропущенным через чеснок. Посолить и добавить полную ложку базилика, немного белого перца. В несладкую тыкву можно добавить немного сахара. Перемешайте заправку и дайте немного настояться (около 15 минут). На каждый кусочек тыквы аккуратно полейте получившейся смесью. Устанавливаем режим «запекание» и оставляем запекаться на 1-1,5 часа. Сделанный! Можешь попробовать. Надо сказать, что это блюдо хорошо и в горячем, и в холодном виде.

    Рецепт 4: Жаркое из тыквы, свинины и картофеля в мультиварке

    Настоящее блюдо для мужчин.Сладкую тыкву с ароматной мякотью можно приготовить абсолютно с любым мясом, но в данном случае мы выбираем свинину. Подойдет лопатка, окорок, шейная или тазобедренная часть. На удивление быстро и без вашего участия вы получите целую кастрюлю вкуснейшего жаркого. Не спешите выбрасывать косточки при чистке тыквы — несколько жареных вещей можно перемолоть в кофемолке и добавить в блюдо — это придаст ему оригинальный ореховый привкус.

    Состав : тыква (500-600 гр.), свинина (300-400 грамм), картофель (300 грамм), растительное масло (20 грамм), приправы для свинины.

    Способ приготовления

    Нарезать тыкву кубиками. Свинину промыть, дать воде хорошо стечь, нарезать кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Очистить и нарезать несколько семян. Добавьте специи, соль. Поместите ингредиенты в мультиварку и добавьте масло. Перемешайте пластиковой ложкой. Готовим на «обычном» режиме 1,5 часа, затем ставим на «Пирог» и еще 30 минут. Если попалась слишком жесткая тыква, можно повторить режим «Пирог».

    Рецептов блюд из тыквы в мультиварке очень много. Но если постараться, можно придумать свое. Например, если в рецепты без мяса добавить чернослив, курагу и изюм, получится тыква с сухофруктами. Перед приготовлением ошпарьте их кипятком. Тыквенную кашу можно приготовить из разных злаков — риса, пшена, даже кукурузы. Вы можете готовить на молоке или воде, но лучше всего разбавлять молоко водой. Вы также можете изменить ингредиенты для мясных блюд. Например, возьмите куриные окорочка или говядину и добавьте немного моркови и лука.А самый простой рецепт — запечь в мультиварке тыкву, нарезанную дольками, как дыню. Здесь и просит мед — полейте его горячими кусочками и сразу подавайте. Приятного аппетита!

    Если в вашем доме появляется большая тыква, то после нее один за другим возникают вопросы, что еще приготовить из тыквы? Надеюсь, нашего меню вам хватит, чтобы приготовить тыкву в мультиварке разными способами. Здесь есть рецепты на любой вкус. И не только традиционное рагу и каши, но и вкуснейший крем-суп, вкусная вегетарианская лазанья и ароматный десерт с ягодами и фруктами.

    Если вы собираетесь готовить овощное рагу в мультиварке, добавьте в него немного тыквы, и тушеное мясо заиграет новыми ароматами и красками.

    Рецепт для тех, кто очень любит тыкву, уже много чего перепробовал с ней и ищет что-то новое, необычное. Равиволи — вот такой итальянский вариант наших пельменей. Возиться с ними получается, на мой взгляд, меньше, потому что лепить их не нужно. Края пельменей склеиваем, разрезая фигурным ножом.И даже если что-то не слипается полностью, равиоли не расползутся из-за того, что они готовятся на пару в мультиварке. Если вы знакомы с тестом, то приготовить такие пельмени не составит труда.

    Рецепт традиционного американского пирога идеально подходил для приготовления в мультиварке. Нежное с ярким вкусом специй рассыпчатое тесто и тыквенная начинка.

    Тыквенный десерт в мультиварке — отличная осенняя замена слишком жирным и слишком сладким пирогам.Некоторым это сравнение может показаться надуманным. Но это пока вы не попробуете эту вкусняшку.

    Для этого пирога подойдет любая тыква. Так что, если вам удастся купить крутое и несладкое, не волнуйтесь. Добавьте его в начинку для сладкого французского пирога. Добавим ароматных лисичек, и торт заиграет всеми ароматами.

    Простой рецепт вкусной рисовой каши, которую можно превратить в золотое ароматное чудо с помощью небольшого кусочка тыквы.

    Тыква очень хороша как добавка к тушеному мясу.Благодаря нежному тушению в мультиварке тыква не разваливается, сохраняя свой веселый яркий цвет и свежий вкус.

    Если вы еще не пробовали тыкву в сочетании с гречкой, поторопитесь, пока сезон тыкв еще в самом разгаре. Непередаваемый вкус!

    Самый популярный способ приготовления тыквы в мультиварке — с пшеном и молоком. Традиционное блюдо русской кухни. Мультиварка отличная.

    Тыквенная запеканка не так популярна, как творожная запеканка.Но тщетно. Попробуйте этот рецепт, и вы обнаружите, что лучшего способа избавиться от тыквы просто нет! Нежный, воздушный, а тыквенный вкус совсем не ощущается. В составе, кроме тыквы, творога, манной крупы, яиц и сахара.

    Тыква — нечастый гость на нашем столе, хотя о ее пользе знают все. Парадокс? Я сам удивлен. Ведь из тыквы можно приготовить не только вкусные супы, но и отличные запеченные пироги и запеканки. Попробуйте испечь этот рассыпчатый пирог из тыквы в мультиварке.

    Вы, наверное, знаете, что из мультиварки готовится отличный хлеб. Если вы уже пробовали печь разные сорта пшеничного хлеба, то добавив в него тыкву и чеснок, вы получите очень ароматное и ароматное тесто.

    Если вы никогда раньше не готовили тыкву в мультиварке, начните с этого рецепта. В этом рагу входят грибы и сытная курица. Вдобавок вы узнаете, как приготовить чесночное масло за пять минут, как это делают все итальянские хозяйки — во многом благодаря этой уловке блюда приобретают неповторимый вкус.

    Этот рецепт я взяла у Ники Белоцерковской. Не пугайтесь, это очень и очень просто. Не нужно следить за тем, чтобы овощи не разварились, блендер превратит любую непривлекательную кашу в яркий, ароматный и очень вкусный тыквенный суп, который легко и просто приготовить в мультиварке.

    Тыква — такой неоднозначный овощ: одним он очень нравится, а другим, наоборот, не вызывает абсолютно никакого желания его пробовать. Однако я заметил, что многие не едят тыкву не потому, что она им не нравится, а потому, что никогда не готовили ее правильно.Тем, кто не любит тыкву, но из посуды с ней пробовали только тыквенную кашу, настоятельно рекомендую попробовать ее, как говорится, в «чистом виде», то есть просто запеченную. В мультиварке это сделать довольно просто.

    Рыб в Москве — пошаговый рецепт с фото

    Москва издавна славится своим гостеприимством, гастрономическим изобилием и богатой вкусной кухней. Рассказываю, как приготовить рыбу в Москве — классический рецепт!

    Описание приготовления:

    В национальной гастрономии любой страны кулинарные традиции столицы всегда занимают особое место.Старомосковская или московская кухня начала развиваться в 17 веке, но ее корни уходят гораздо глубже — во времена Древней Руси. Рецепты в те времена были одинаковы для всех слоев населения. Ингредиенты, кстати, тоже «экзотические», такие как дорогие иностранные вина, сушеные и сухофрукты, сладости, конечно, могли себе позволить только знатные люди, но основная часть еды (мясо, птица, рыба, молоко, грибы) была обычное дело для знати, и для простых людей.
    Мясо вообще ели не часто из-за многочисленных постов.Но любили и любили рыбу, грибы, молочные продукты. Рецепт рыбы по-московски — яркий тому пример. Надеюсь, он поможет вам накормить семью вкусной и сытной едой в лучших традициях московской кухни!
    Назначение: На обед / На ужин
    Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
    Блюдо: Горячие блюда
    География кухни: русская кухня

    Состав:

    • Рыба — 600 грамм (судак, сом, осетр — словом, как душе угодно)
    • Картофель — 300-400 грамм
    • Грибы — 200 граммов
    • Лук — 1-2 штуки
    • Сыр твердый — 100 грамм
    • Сметана 15% — 1.5 очков
    • Яйца — 3-4 штуки
    • Масло растительное — 4-5 ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Мука — 3-4 ст. ложки

    Количество порций: 3-4

    Как приготовить «Рыбу по-московски»

    Рыбу очистить, кишки, вымыть. Отрежьте голову, хвост и плавники, отделите филе от костей. Кусочки филе приправить солью и перцем, миску сложить. Лук и грибы нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла до румяной корочки.Обвалять рыбу в муке и тоже обжаривать с двух сторон. Порционные сковороды, формочки или кокосовые блюда смазать сметаной. Выложите слой очищенного, очищенного и нарезанного ломтиками картофеля, отваренного в мундире. Соль. На картофель выложить рыбу, грибы с луком и 2-3 ломтика вареных яиц. .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *