Пшеничная каша на молоке в мультиварке редмонд
Завтрак – это самый важный приём пищи. А каша по утрам — это вообще классика. Мультиварка сильно облегчает процесс приготовления молочной каши для завтрака. Надо только заложить все продукты вечером, выбрать подходящую программу и утром свежая, горячая каша будет готова!!! А ваши близкие сыты и здоровы.
Для того, чтобы разнообразить стол, советую попробовать приготовить на завтрак очень полезную сладкую пшеничную кашу на молоке в мультиварке редмонд. Эта каша послужит очень хорошим источником клетчатки. Она благотворно влияет на пищеварение, содержит множество витаминов и полезных веществ. А ещё она очень вкусная и питательная. Такой завтрак придаст заряд сил, энергии и хорошего настроения на целый день. Обязательно попробуйте приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке!!!
1. Чашу мультиварки аккуратно смазать кусочком сливочного масла, тогда каша не пригорит и не надо будет долго чистить дно.
2.
3. Промытую крупу выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Аккуратно разровнять её по дну.
4. Добавить 1/3 чайной ложки соли и 1,5 столовых ложки сахара.
5. Залить крупу молоком. Если вы планируете использовать «Отложенный старт», то молоко обязательно должно быть очень-очень холодным, чтобы за ночь оно не прокисло и не свернулось в каше. Я иногда даже использую замороженное молоко, если есть. На вкус и качество готового блюда это не влияет.
Далее вставляем чашу в прибор и выбираем программу. У меня это «Молочная каша», время 25 минут. Если необходимо, выставите программу «Отложенный старт», только помните, программа должна включиться за 25 минут до предполагаемого времени завтрака.
6. Через 25 минут вкусная и очень полезная пшеничная каша на молоке готова. Можно подавать с любым вареньем, джемом, сиропом, свежими или сухими фруктами. И конечно можно добавить кусочек сливочного масла. Желаю приятного аппетита и крепкого здоровья!!!
Пшеничная каша на молоке в мультиварке рецепт
Если у вашей мультиварки есть функция «Каша» или «Молочная каша», значит, вы обзавелись надёжным помощником, который позволит без лишних хлопот и постоянного присмотра готовить вкусную, воздушную кашу.
Единственное что нужно будет делать, это тщательно подготавливать к варке крупу. Отнеситесь к этому серьёзно, так как даже небольшое количество мульчи может испортить её вкус и сделать клейкой. Промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. А дальше все остальное сделает за вас бытовая техника.
Итак, сегодня на повестке дня пшеничная каша в мультиварке (рецепт на молоке). Обязательным является соотношение пшеничной крупы и жидкой основы – 1:5.
Молоко желательно брать средней жирности (2,5%). Если купили очень жирное, то можно частично развести его водой.
При соблюдении всех выше перечисленных условий вы получите вкусную кашу с хорошо разваренными зёрнами, а времени понадобится всего лишь час.
Данный рецепт рассчитан на кашу средней густоты, которая считается оптимальной. Если вам больше нравится другая консистенция (более густая или жидкая), то регулируйте это количеством молока (немного уменьшайте или увеличивайте).
Ингредиенты
- молоко (жирности 2,5%) – 5 мультистаканов;
- крупа пшеничная – 1 мультистакан;
- сахарный песок – 1 ст. л.;
- масло сливочное – 50 г;
- соль – 1 щепотка.
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 60 мин.
Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 121 ккал
Белки 4 г | Жиры 5,6 г | Углеводы 13,3 г
Крупу залейте тёплой водой (не больше 35 °С), аккуратно помешайте и оставьте на пару минут. Все посторонние лёгкие примеси всплывут наверх и их легко можно будет удалить вместе с водой. Затем несколько раз поменяйте воду, при этом слегка перемешивайте крупу рукой, промойте её до полного исчезновения мути и выложите на сито.
В чашу мультиварки (в данном рецепте PHILIPS HD3036, мощность 980 Вт) переложите подготовленную крупу, влейте молоко, добавьте сахар, соль и половину сливочного масла. Для того чтобы пшеничная каша на молоке не убежала, нужно смазать маслом мультиварочную чашу выше поверхности загруженных ингредиентов.
Мультиварку закройте крышкой. Кнопкой «Меню» выберите режим «Каша», установите время на 1 час и нажмите кнопку «Старт». Вы теперь свободны, а каша пусть готовится до звукового сигнала об окончании программы.
Когда прозвучит сигнал, не открывайте сразу крышку, дайте каше ещё немного настояться, можете при этом включить режим «Подогрев» на 20-30 минут. Теперь разложите её в порционные тарелки, заправьте оставшимся маслом. Молочная пшеничная каша в мультиварке получилась на славу.
Советы по приготовлению:
- Мультиварка – это прекрасный вариант порадовать семью свежей горячей кашей на завтрак, а самой при этом подольше поспать. С вечера загрузите в чашу все необходимые продукты, перемешайте и при помощи кнопки выберите режим «Каша/Молочная каша». А затем таймером задайте количество часов, спустя которое мультиварка должна начать готовить. Это, так называемый, отложенный старт. Точно также вы можете поступить утром и выставить время, чтобы каша была готова к приходу детей со школы или мужа с работы. В общем, чудесно получается – мамы дома нет, а пшеничка в мультиварке на молоке свежайшая.
- Чтобы каша была менее калорийная, варите её не на молоке, а на воде. А если ещё заправить её потом не сливочным, а оливковым маслом, то такое блюдо станет незаменимым в дни церковных постов.
- Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ещё вкуснее, если добавить в неё кусочки яркой оранжевой тыквы, распаренный изюм, чернослив и курагу, дроблёные миндальные или грецкие орехи, фундук или кешью, тёртую цедру апельсина.
Пшеничная каша в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто от Олега Михайлова
Вариант 1: Пшеничная каша в мультиварке на воде
Два распространённых вида пшеничной крупы – «Артек» и «Полтавская» – заметно отличаются структурой и, как следствие этого, готовая каша тоже будет разной консистенции. Первая более нежная, именно из неё стоит готовить сладкие блюда. Вторая, не уступая во вкусе, всё же несколько грубее, из неё лучше приготовить гарнир по первому рецепту, или использовать для рецептов с мясом.
Ингредиенты:
- полный мультистакан качественной пшеничной крупы;
- соль;
- четверть пачки масла;
- три мультистакана воды.
Пошаговый рецепт гарнирной пшеничной каши в мультиварке
Шаг 1:
Пшеничная крупа сравнительно мелкая, промывать её стоит, используя мелкоячеистое сито. Рассыпьте её поначалу по столу и выберите вручную крупный видимый сор. Соберите крупу в сито и лёгкими встряхивающими движениями, словно собрались просеивать, высейте мелкий сор. Направьте в сито струю холодной воды и помешивайте крупу с минуту, ложкой или просто рукой. Вымачивать пшеничную крупу не требуется, она варится достаточно быстро, поэтому сито просто окуните в миску большего объёма, перемешайте крупу прямо в воде и слейте её из сита. Если вода мутновата, вылейте её и повторите несколько раз.
Шаг 2:
Тщательно сцедите последнюю воду и переложите крупу в чашу, посолите. Специи добавляйте исключительно на своё усмотрение куда вкуснее пшеничная каша без них. Вливаем воду. Количество выбирайте исходя из требующейся густоты: жидковатая каша выйдет при пропорции 1:4. Густая, хотя рассыпчатой её не назовёшь, получится при стандартном соотношении – стакан крупы, на два воды. Чаще всего готовят пшеничную кашу, заливая каждую меру крупы 2,5 мерами воды. В таком случае она выходит достаточно мягкой, но заметно отличается от размазни.
Шаг 3:
Оптимальный режим – «Варка экспресс» для моделей марки Редмонд, а для всех остальных подойдёт «Плов» или «Рассыпчатая каша». Если продолжительность работы в таком режиме превышает сорок минут, сократите его, перенастроив таймер, или остановите прибор вручную.
Шаг 4:
Рекомендуется, независимо от пропорций продуктов и модели устройства, по истечении получаса заглянуть под крышку и перемешать, при необходимости.
Основа здорового питания: готовим пшеничную кашу на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис
«Горшочек вари, горшочек не вари» – иногда мне кажется, что под этой фразой братья Гримм имели в виду современные мультиварки.
Процесс приготовления каши на молоке в них сказочно прост. Не нужно стоять у плиты и следить за молоком, не нужно ежеминутно мешать кашу в кастрюле. Положил всё необходимое в чашу, закрыл крышку, нажал кнопку, дальше жди, когда «волшебный горшочек» сварит.
Изумительно вкусно выходит пшеничная каша в мультиварке. Но в её приготовлении есть несколько особенностей.
Наиболее простой рецепт пшеничной каши таков:
- Пшено. Я беру 1 мультичашку. Это приблизительно 100 граммов крупы
- Молоко – 0,5 литра
- 20 граммов сливочного масла
- Сахар – 10 грамм
- Щепотка соли.
P.S. Расчет дан для 2-х средних порции.
Шаги приготовления.
- Подготовка крупы. Спецификой приготовления пшеничной каши является то, что её нужно довольно долго и тщательно промывать теплой водой. Промывку повторяют не менее 5-6 раз. Пока жидкость над крупой не перестанет мутнеть. Это очень важно иначе вкус у каши будет горьковатый. После залить горячей водой на полчаса, а затем слить воду.
- Подготовка чаши. Чтобы каша не пристала к дну чаши, смажьте её кусочком сливочного масла. В принципе, если ваша ёмкость для мультиварки с хорошим антипригарным покрытием, то этот этап вы можете пропустить. Если вы готовите в ней в первый раз, то не лишним будет проделать эту операцию.
- Закладка продуктов. Чтобы проще было перенести крупу, налейте в ёмкость с ней немного молока и перелейте всё в чашу. Затем положите соль, сахар и масло.
- Установка программы. В зависимости от приобретенной вами модели мультиварки, выберите режим для приготовления каши. Обычно он назван просто «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления составляет 35 минут. Затем ещё на полчаса нужно оставить кашу на подогреве, чтобы она достаточно разварилась.
Еще один отличный рецепт – пшеничная каша с тыквой
Чтобы приготовить её в мультиварке необходимо взять продукты в следующем количестве:
- Один мультистакан пшеничной крупы
- Два мультистакана воды
- Два мультистакана молока
- Мякоть тыквы – 200 – 300 граммов
- Масло, соль и сахар добавляйте по вкусу.
P.S. Количество продуктов рассчитано на две или три средние порции.
Готовьте в соответствии со следующими этапами:
- Промывка крупы. Посмотрите внимательно, не содержит ли купленная крупа мусора или поврежденных зерен. Если найдете, то сразу убирайте их. Затем промойте пшеничную крупу большим объемом проточной воды и залейте на некоторое время горячей водой, для набухания и устранения горечи.
- Подготовка и закладка продуктов. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками или можете натереть её на тёрке. Положите тыкву в мультиварочную чашу и добавьте к ней промытую крупу, залейте молоком и водой. Соль, сахар и масло добавьте по своему вкусу.
- Выбор режима. Установите режим «Молочная каша». Общее время приготовления пшеничной каши в мультиварке составляет один час. Полчаса нужно выставить на таймере мультиварке, а после завершения программы еще 30 минут подержать на подогреве.
Пшеничная каша с добавлением сухофруктов и орехов
Для этого вам нужны такие компоненты:
- Пшено – 100 -150 грамм
- Молоко – 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Набор сухофруктов и орехов. Можно взять изюм, курагу, чернослив, фундук, грецкий орех, кешью.
- Сахар, соль, масло по вкусу.
Последовательность процесса приготовления
- Подготовка крупы к варке. Если крупа не очень качественная, то её необходимо перебрать. Затем промыть в проточной прохладной воде до исчезновения мутной жидкости. Залить 0,5 литрами горячей воды и оставить на 20-30 минут.
- Подготовка сухофруктов. Курагу, чернослив и изюм нужно промыть в горячей воде, а еще лучше замочить на некоторое время, чтобы они стали мягче. Если чернослив и курага очень крупные, то их можно порезать на несколько частей. Орехи также лучше измельчить.
- Закладка продуктов в мультиварку. Положите в чашу крупу, залейте водой и молоком, добавьте сухофрукты и орехи. Включите режим для варки каши. На таймере выберите – 30-35 минут. А после оставьте кашу на подогреве еще на 30 минут. Приятного аппетита.
Каждый производитель мультиварок обычно прикладывает к ней также и книгу рецептов, в которой детально выверено необходимое количество продуктов для приготовления.
Видео-рецепт приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварке Поларис
Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Поларис» (модель POLARIS PMC 0512 AD).
Особенностью этой модели является то, что в ней нет специального режима для приготовления молочной каши.
Что делать в этом случае? Экспериментальным путем было найдено следующее решение. Для приготовления каши на молоке прекрасно подойдет режим «Тушение». Но выключать мультиварку нужно через 40-50 минут после начала программы (по умолчанию программа «Тушение» длится 2 часа). Можно приготовить по программе «Суп». Но тут есть нюанс, температура чуть больше необходимой и молоко будет сильно пениться и засорять клапан. Сверху на чашку поставьте решетку для варки на пару. Ингредиентов должно быть не больше половины чаши, тогда вероятность побега молока будет гораздо меньше.
Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Редмонд»
Модели мультиварок «Редмонд» признаны покупателями оптимальными по цене и качеству.
Они функциональны и продуманны, поэтому сварить молочную кашу в мультиварке фирмы «Редмонд» не составит большого труда даже холостяку.
Производитель предлагает приготовить пшеничную кашу по такому рецепту:
- Крупа пшеничная – 200 граммов (2/3 стакана)
- Два стакана молока (жирность 2,7%)
- Два стакана воды
- Полбанки сгущенного молока
- Соль и масло по вкусу.
P.S. расчет на 4 порции каши
Приготовление:
- Промыть крупу и обдать горячей водой, почти кипящей.
- Все компоненты выложить в чашу.
- Выбрать режим «Молочная каша».
- Выбрать время – 30 минут.
- После завершения программы, оставить на подогреве ещё на 20 минут
Каша получается ароматной и аппетитной, прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи. Дети её съедят с большим удовольствием.
Поделитесь с друзьями
Так же читайте лучшее за неделю на сайте:
Пшеничная молочная каша в мультиварке редмонд
Вкусная, сытная и полезная каша без хлопот. Рецепт этого блюда совсем несложный, так как все за вас сделает мультиварка – незаменимая помощница на кухне. Вы просто засыпаете крупу, вливаете молоко и выставляете нужный режим. Можно готовить хоть каждый день!
- Главная
- Лучшие рецепты
- Категории рецепта
- Пшеничная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 164 ккал |
Белков: | 5 гр |
Жиров: | 9 гр |
Углеводов: | 16 гр |
Б/Ж/У: | 17 / 30 / 53 |
Н 25 / С 0 / В 75 |
Время приготовления: 55 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмеряем нужное количество пшеничной крупы, пересыпаем ее в миску и заливаем водой на 5 минут.
Шаг 2:
Промываем крупу под проточной водой до полной прозрачности в нескольких водах. Очень важно грамотно, правильно и основательно подготовить крупу, поскольку даже малое количество мульчи способно испортить вкус готового блюда и сделать его неприятным на вкус и клейким. Также во время промываяния крупы старайтесь смыть весь мелкий сор, который будет подниматься на поверхность. Когда вы убедитесь, что крупа стала совершенно чистой, слейте всю воду.
Шаг 3:
Засыпаем промытую крупу в чашу мультиварки, равномерно распределяя ее по дну. В этом рецепте я использовала мультиварку модели ROTEX RMC535W мощностью 700W. Сверху всыпаем соль и сахар. С указанным количеством сахара в размере одной столовой ложки выйдет в меру сладкая каша, если любите послаще, то добавьте сахара по своему вкусу.
Шаг 4:
Сверху на крупу наливаем молоко. Молоко лучше брать пастеризованное жирностью 2,5%. В некоторых случаях, если молоко домашнее и сильно жирное, его можно разбавить водой. В итоге у нас должно получиться соотношение крупы к молоку 1:5. Например, один мультистакан пшеничной крупы и 5 мультистаканов молока. или так, как указано в рецепте: 0,5 большого стакана крупы и 2,5 точно такого же стакана молока. Выйдет каша средней густоты.
Шаг 5:
Включаем мультиварку на режим «Молочная каша» на 50 минут. У меня по умолчанию стоит 25 минут, так что время я увеличила ровно в два раза. Если у вас именно нет такого режима, то активируйте режим «Каша» или «Гречка» на такое же время. Закрываем крышку и ждем сигнала об окончании процесса. Когда мультиварка выключится, открываем крышку и добавляем в готовую кашу кусочек сливочного масла – можно его добавить непосредственно в порционные тарелки при подаче.
Молочная каша – прекрасный и питательный завтрак, полдник или ужин. Всем рекомендую приготовить!
Очень вкусная пшеничная каша на молоке получается в мультиварке –скороварке. Можно конечно сварить кашу и на воде, но на молоке, особенно на топленом, она приобретает необычайно нежный вкус. Попробуйте сварить такую кашу и она непременно подарит Вам заряд бодрости и хорошего настроения.
Рецепт топленого молока смотрим тут.
Для приготовления каши нам понадобится:
Ингредиенты:
- Крупа пшеничная – 1 мультистакан
- Молоко – 500 мл
- Масло сливочное – 25 г
- Соль (сахар) — по вкусу
Приготовление:
Крупу пшеничную промыть. Засыпать в слегка смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Добавить молоко, сливочное масло, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара. Выбрать режим МОЛОЧНАЯ КАША. Поскольку в этом режиме в мультиварке – скороварке Redmond самое долгое время приготовления 10 минут, то мы с Вами добавим ещё дополнительные 10 минут сразу после первого сигнала мультиварки. 20 минут будет достаточно для приготовления вкусной пшеничной каши на молоке. Каждой хозяйке надо выбрать время приготовления, которое будет соответствовать именно Вашей модели мультиварки.
Готовить кашу до повторного окончания режима. Затем открыть клапан давления и аккуратно выпустить пар.
Готовую кашу тщательно перемешать, разложить по тарелкам, добавить кусочек сливочного масла.
Сытная, аппетитная пшеничная каша на молоке обязательно подарит Вам массу положительных эмоций
Несколько рецептов приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые инструкции и фото.
«Горшочек вари, горшочек не вари» – иногда мне кажется, что под этой фразой братья Гримм имели в виду современные мультиварки.
Процесс приготовления каши на молоке в них сказочно прост. Не нужно стоять у плиты и следить за молоком, не нужно ежеминутно мешать кашу в кастрюле. Положил всё необходимое в чашу, закрыл крышку, нажал кнопку, дальше жди, когда «волшебный горшочек» сварит.
Изумительно вкусно выходит пшеничная каша в мультиварке. Но в её приготовлении есть несколько особенностей.
Наиболее простой рецепт пшеничной каши таков:
- Пшено. Я беру 1 мультичашку. Это приблизительно 100 граммов крупы
- Молоко – 0,5 литра
- 20 граммов сливочного масла
- Сахар – 10 грамм
- Щепотка соли.
P.S. Расчет дан для 2-х средних порции.
Шаги приготовления.
- Подготовка крупы. Спецификой приготовления пшеничной каши является то, что её нужно довольно долго и тщательно промывать теплой водой. Промывку повторяют не менее 5-6 раз. Пока жидкость над крупой не перестанет мутнеть. Это очень важно иначе вкус у каши будет горьковатый. После залить горячей водой на полчаса, а затем слить воду.
- Подготовка чаши. Чтобы каша не пристала к дну чаши, смажьте её кусочком сливочного масла. В принципе, если ваша ёмкость для мультиварки с хорошим антипригарным покрытием, то этот этап вы можете пропустить. Если вы готовите в ней в первый раз, то не лишним будет проделать эту операцию.
- Закладка продуктов. Чтобы проще было перенести крупу, налейте в ёмкость с ней немного молока и перелейте всё в чашу. Затем положите соль, сахар и масло.
- Установка программы. В зависимости от приобретенной вами модели мультиварки, выберите режим для приготовления каши. Обычно он назван просто «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления составляет 35 минут. Затем ещё на полчаса нужно оставить кашу на подогреве, чтобы она достаточно разварилась.
Еще один отличный рецепт – пшеничная каша с тыквой
Чтобы приготовить её в мультиварке необходимо взять продукты в следующем количестве:
- Один мультистакан пшеничной крупы
- Два мультистакана воды
- Два мультистакана молока
- Мякоть тыквы – 200 – 300 граммов
- Масло, соль и сахар добавляйте по вкусу.
P.S. Количество продуктов рассчитано на две или три средние порции.
Готовьте в соответствии со следующими этапами:
- Промывка крупы. Посмотрите внимательно, не содержит ли купленная крупа мусора или поврежденных зерен. Если найдете, то сразу убирайте их. Затем промойте пшеничную крупу большим объемом проточной воды и залейте на некоторое время горячей водой, для набухания и устранения горечи.
- Подготовка и закладка продуктов. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками или можете натереть её на тёрке. Положите тыкву в мультиварочную чашу и добавьте к ней промытую крупу, залейте молоком и водой. Соль, сахар и масло добавьте по своему вкусу.
- Выбор режима. Установите режим «Молочная каша». Общее время приготовления пшеничной каши в мультиварке составляет один час. Полчаса нужно выставить на таймере мультиварке, а после завершения программы еще 30 минут подержать на подогреве.
Пшеничная каша с добавлением сухофруктов и орехов
Для этого вам нужны такие компоненты:
- Пшено – 100 -150 грамм
- Молоко – 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Набор сухофруктов и орехов. Можно взять изюм, курагу, чернослив, фундук, грецкий орех, кешью.
- Сахар, соль, масло по вкусу.
Последовательность процесса приготовления
- Подготовка крупы к варке. Если крупа не очень качественная, то её необходимо перебрать. Затем промыть в проточной прохладной воде до исчезновения мутной жидкости. Залить 0,5 литрами горячей воды и оставить на 20-30 минут.
- Подготовка сухофруктов. Курагу, чернослив и изюм нужно промыть в горячей воде, а еще лучше замочить на некоторое время, чтобы они стали мягче. Если чернослив и курага очень крупные, то их можно порезать на несколько частей. Орехи также лучше измельчить.
- Закладка продуктов в мультиварку. Положите в чашу крупу, залейте водой и молоком, добавьте сухофрукты и орехи. Включите режим для варки каши. На таймере выберите – 30-35 минут. А после оставьте кашу на подогреве еще на 30 минут. Приятного аппетита.
Видео-рецепт приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварке Поларис
Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Поларис» (модель POLARIS PMC 0512 AD).
Особенностью этой модели является то, что в ней нет специального режима для приготовления молочной каши.
Что делать в этом случае? Экспериментальным путем было найдено следующее решение. Для приготовления каши на молоке прекрасно подойдет режим «Тушение». Но выключать мультиварку нужно через 40-50 минут после начала программы (по умолчанию программа «Тушение» длится 2 часа). Можно приготовить по программе «Суп». Но тут есть нюанс, температура чуть больше необходимой и молоко будет сильно пениться и засорять клапан. Сверху на чашку поставьте решетку для варки на пару. Ингредиентов должно быть не больше половины чаши, тогда вероятность побега молока будет гораздо меньше.
Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Редмонд»
Модели мультиварок «Редмонд» признаны покупателями оптимальными по цене и качеству.
Производитель предлагает приготовить пшеничную кашу по такому рецепту:
- Крупа пшеничная – 200 граммов (2/3 стакана)
- Два стакана молока (жирность 2,7%)
- Два стакана воды
- Полбанки сгущенного молока
- Соль и масло по вкусу.
P.S. расчет на 4 порции каши
Приготовление:
- Промыть крупу и обдать горячей водой, почти кипящей.
- Все компоненты выложить в чашу.
- Выбрать режим «Молочная каша».
- Выбрать время – 30 минут.
- После завершения программы, оставить на подогреве ещё на 20 минут
Каша получается ароматной и аппетитной, прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи. Дети её съедят с большим удовольствием.
Пшеничная каша с молоком в мультиварке — рецепт с фото
Пшеничная каша не зря считается долгожительницей. Эта славянская национальная блюдо всегда считалась главным угощением на многих праздниках, с нее начинались застолья как в праздничный, так и в будний день.
Редакция ffkusno.ru предлагает тебе не отходить от древних традиций и попробовать приготовить кашу из пшеничной крупы с молоком в мультиварке. Это просто, полезно и питательно. А начатый день с дымящейся тарелочки молочной кашки будет полон энергии и позитива до самого вечера у всей семьи. Можно сварить пшеничную кашу на воде, но все же молочный вариант — более насыщенный и вкусный.
Пшеничная каша © depositphotos.com
Пшеничная каша в мультиварке — ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной крупы,
- 0,5 л молока,
- 3-4 ст. ложки сахара,
- 50 г сливочного масла,
- соль по вкусу.
Молочная пшеничная каша: рецепт приготовления
- Пшеничную крупу перебери, убирая мусор. Затем хорошенько промой крупу несколько раз до чистой воды. Залей крупу водой и оставь на 5 минут.
- Всыпь подготовленную пшеничную крупу в чашу мультиварки. Налей молоко. Добавь часть сливочного масла, сахар и соль.
- Закрой мультиварку крышкой и выберите режим «Молочная каша» 40 минут.
- После звукового сигнала дай пшеничной каше настояться под закрытой крышкой в течение 15 минут.
- В готовую пшеничную кашу добавь оставшееся сливочное масло. Расклады горячую пшеничную кашу по тарелкам и подавай.
Смотри видеорецепт рисовой каши:
Каша пшеничная в мультиварке редмонд на молоке рецепт
Всем известно, что пшеничная каша очень благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
Не удивительно, что как только наши предки начали выращивать пшеницу, блюда из нее заняли главное место на нашем столе.
Наши бабушки готовили невероятно вкусную пшеничную кашу.
Секрет которой, был в продолжительном томлении крупы в печи.
С появлением на наших кухнях мультиварки, у современных хозяек появилась возможность приготовить такую же вкусную кашу.
Пшеничная каша в мультиварке – основные принципы приготовления
Пшеничная крупа бывает двух видов: мелкодробленая «Артек» и цельная. Каша, приготовленная из «Артека» получается однородной, а из цельной – рассыпчатая.
Прежде чем готовить кашу, пшеничную крупу тщательно промывают в нескольких водах, чтобы избавиться от пыли и мелкого мусора.
Затем крупу загружают в чашу мультиварки, заливают водой или молоком и готовят в режиме «Каша» или «Плов». В готовое блюдо кладут масло сливочное и перемешивают.
Пшеничную кашу в мультиварке можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясным блюдам. Если приготовить кашу с мясом или рыбой, получится самостоятельное блюдо. Кроме этого, в такую кашу добавляют мелко нарубленную зелень и специи.
В молочную кашу добавляют кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты, орехи или тыкву.
Рецепт 1. Пшеничная каша в мультиварке на молоке
пшеничная крупа – 100 г;
сливочное масло – 20 г.
1. Крупу высыпаем в глубокую миску и промываем теплой водой, меняя ее не менее шести раз. Вода должна стать прозрачной. Промытую крупу заливаем горячей водой и оставляем на полчаса. Сливаем воду.
2. Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла. Вливаем в емкость с крупой немного молока и перекладываем содержимое в чашу. Солим, добавляем сахар и кладем кусочек масла сливочного.
3. Закрываем крышку агрегата и включаем программу «Каша» на 35 минут. После того, как программа завершится, оставляем кашу еще на полчаса в режиме «Подогрев».
Рецепт 2. Рассыпчатая пшеничная каша в мультиварке на воде
мультистакан пшеничной крупы;
50 г сливочного масла;
четыре мультистакана очищенной воды;
50 мл масла растительного.
1. Очистите от шелухи лук и мелко его нашинкуйте.
2. Влейте в чашу масло, и включите функцию «Жарка». Обжарьте лук, постоянно помешивая, до аппетитного золотистого цвета.
3. Пшеничную крупу хорошенько промойте, заменяя воду, пока она не станет прозрачной. Крупу выложите в чашу с луком.
4. Залейте водой, посолите и перемешайте. Включите программу «Гречка» или «Каша» на час. Разложите кашу по тарелкам, добавив в каждую кусочек сливочного масла. Кашу подавайте к мясным или рыбным блюдам.
Рецепт 3. Пшеничная каша в мультиварке с тыквой
крупа пшеничная – один мультистакан;
2 мультистакана очищенной воды;
молоко – два мультистакана;
300 г мякоти тыквы.
1. Пшеничную крупу промойте, постоянно меняя воду, пока та не станет прозрачной. Затем крупу оставьте на полчаса, залив ее горячей водой, чтобы крупа слегка набухла.
2. Тыкву очистите от кожуры. Мякоть порежьте маленькими кусочками или крупно натрите. Выложите измельченную тыкву в чашу мультиварки. Сюда же выложите промытую пшеничную крупу и залейте все очищенной водой и молоком. Посолите, добавьте масло и сахар.
3. Включите программу «Каша» и варите на протяжении часа. Кашу оставьте в режиме «Подогрев» на полчаса. Затем готовую кашу перемешайте, разложите ее по тарелкам и добавив в каждую кусочек масла.
Рецепт 4. Пшеничная каша в мультиварке с мясом и изюмом
250 г пшеничной крупы;
25 мл растительного масла;
пучок зеленого лука;
25 г тертой цедры апельсина;
1. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на десять минут. Спустя это время слить воду, а изюм выложить на салфетку, чтобы он слегка обсох.
2. Говядину промыть, обмокнуть салфетками и порезать небольшими кусочками.
3. Влить в чашу мультиварки масло. Активировать программу «Жарка». Обжаривать мясо на протяжении пяти минут, время от времени перемешивая деревянной лопаткой.
4. Промыть пшеничную крупу в нескольких водах, пока не добьетесь, чтобы она стала прозрачной. Выложите крупу к мясу, перемешать и залить водой так, чтобы ее уровень был на два сантиметра выше крупы. Крышку закрыть и готовить, включив программу «Каша», 20 минут.
5. Добавить миндаль, цедру апельсина и изюм. Продолжать готовить в этом же режиме еще сорок минут.
6. Готовую кашу разложить по тарелкам, присыпать мелко нарубленным зеленым луком и украсить ядрами миндаля.
Рецепт 5. Пшеничная каша в мультиварке с орехами и сухофруктами
150 г пшеничной крупы;
три стакана молока;
стакан фильтрованной воды;
набор орехов и сухофруктов (чернослив, курага, изюм, кешью, грецкие орехи, фундук).
1. Крупу переберите и промойте ее до прозрачной воды. Залейте горячей водой и оставьте на полчаса. Это делается для того, чтобы крупа слегка набухла.
2. Изюм, чернослив и курагу промойте, залейте горячей водой и оставьте на некоторое время, чтобы сухофрукты размякли. Крупные сухофрукты разрежьте на несколько частей.
3. Орехи выложите на одну половину чистого льняного полотенца, накройте их второй и слегка измельчите скалкой.
4. Крупу выложите в кастрюльку мультиварки, добавьте орехи и сухофрукты. Залейте все молоком и водой. Активируйте режим «Каша» минут на 35. Затем оставьте кашу еще на полчаса в мультиварке. Готовую кашу перемешайте, разложите по порционным тарелкам, в каждую положите кусочек сливочного масла.
Каша, сваренная из пшеничной крупы, является очень сытной, вкусной, полезной и питательной. Если вы приготовите такое блюдо в мультиварке, то вы облегчите себе процесс и почувствуете, насколько нежной получается кашка при такой термической обработке. Существует огромное количество рецептов приготовления каши для различных марок мультиварок (Поларис, Филипс, Редмонд, Скарлет и другие). Самыми популярными и распространенными считаются Редмонд и Поларис.
Способ приготовления пшеничной кашки в мультиварках Редмонд и Поларис считается «ленивым». Получается просто быстро, легко, сытно и очень вкусно! Для начала вам необходимо определиться с количеством крупы для рецепта. Вы должны придерживаться правильной пропорции. Чтобы в мультиварке получилась рассыпчатая каша, необходимо брать 2 части воды на 1 часть крупы. Очень вкусно в мультиварке получается овсянка на молоке, пшенная каша на воде и манная каша, советуем приготовить и эти рецепты.
Мультиварки Поларис и Редмонд являются одними из лучших, учитывая режимы работы, функции и внешний вид. Для приготовления этого блюда будет использована чудо-помощница Редмонд. Вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Вода | два стакана (400 мл) |
Пшеничная крупа | один стакан (200 грамм) |
Мелкая соль | ½ чайной ложки |
Сливочное масло | 30 грамм |
Молоко для заправки | 200 мл |
Приготовление
Поэтапное приготовление блюда с подробными фотографиями, которые станут незаменимыми помощниками в процессе создания полезного лакомства:
1) Отмерьте необходимое количество пшеничной крупы в баночку, налейте в нее воду. Размешайте. Крупа осядет на самое дно, а вверх всплывут соринки, камушки и прочий мусор.
2) После проделанных действий слейте воду. Подобную процедуру нужно повторять до тех пор, пока вода не станет кристально чистой и прозрачной.
3) Подготовьте мультиварку. Откройте крышку и насыпьте промытую крупу на дно чаши. Положите кусочек сливочного масла и щепотку мелкой соли, согласно предложенному рецепту.
4) Влейте горячую воду. Закройте крышку. Теперь необходимо выбрать правильный режим для приготовления. Лучше всего, подойдут такие функции: «каша», «рис» или «гречка». Время приготовления составляет около тридцати минут. О завершении кулинарного процесса вы сможете узнать по звуковому сигналу.
5) Разложите готовую кашку по порционным тарелкам. В приготовленное блюдо влейте небольшое количество молока или сливок. Получается настолько вкусно, что невозможно оторваться. Готовьте с удовольствием, следуйте рекомендациям, соблюдайте последовательность действий, и у вас все получится.
Видео рецепт
Полезные свойства
Подобное лакомство является не только вкусным, но и очень полезным для организма.
- Ценный кладезь с витаминами: А, С, В6, В12, РР, Е. Они помогают стимулировать работу нервной системы, улучшают зрение и память, делают кожу гладкой и эластичной.
- Является диетическим блюдом. Калорийность ста грамм продукта составляет около двухсот ккал. Поможет вам избавиться от ожирения и лишних килограмм, как и овсянка по нашему рецепту.
- Наполняет организм здоровьем, бодростью, силой и энергией.
- Очищает организм от шлаков, токсинов и вредных веществ, таким образом, улучшая функционирование желудочно-кишечного тракта. Приводит в норму состояние микрофлоры.
Вредные свойства
Несмотря на всю пользу, которую приносят блюда из пшеницы, существуют некоторые ограничения к их употреблению:
- Аллергические реакции, индивидуальная непереносимость продукта.
- Злоупотребление продуктом способно привести к запорам.
- Период беременности.
Думаю, вам также понравится рецепт ячневая каша в мультиварке.
Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой
Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.
Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.
Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.
Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!
Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис
Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.
Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.
Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.
Возьмем:
- 1 мультистакан пшена,
- 2 мультистакана воды,
- 3 мультистакана молока,
- 10 г сливочного масла,
- 0,5 ч.л. моли,
- 1,5 ст.л. сахара.
Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.
Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.
У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.
К крупе всыпаем соль и вводим масло.
Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.
Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.
Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».
Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.
Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.
Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды
Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.
Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.
Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.
Возьмем:
- 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
- 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
- 1,5 ст. л. – сахара,
- 2/3 ч. л. – соли.
Крупу промываем в нескольких водах.
Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.
Всыпаем соль и сахарок по вкусу.
Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.
После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.
Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.
Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник
В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.
Но даю базовые пропорции ингредиентов.
Возьмем:
- 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
- 3 мультистакана воды,
- 3 молока,
- 30 г сахара,
- 50 г масла.
Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.
Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.
Вкусная молочная пшенная каша с тыквой
Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.
Возьмем:
- 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
- 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
- 150-200г тыквы (можно замороженную),
- 1-2 ст.л. сахара,
- соль по вкусу,
- 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.
Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.
Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.
Внутрь выложим пшено, затем тыкву.
Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.
Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».
Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».
Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.
И нажимаем на кнопку «Время».
Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».
Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.
Видео рецепт пшенно-рисовой каши
А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».
Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!
Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)
Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!
Молочная каша в мультиварке – рецепт с фото, как ее приготовить
Молочная каша в мультиварке — это отличный завтрак для каждого. Она придает заряд энергии на весь день. Каша, приготовленная по данному рецепту, подходит не только для завтрака, а и для любого другого приема пищи, ведь она легко усваивается и не утяжеляет желудок.
Пшеничная крупа еще с древних времен считалась основным ингредиентом обеденного стола. Для улучшения вкуса каши во время приготовления к ней добавляют масло, молоко и многие другие продукты.
Основной причиной популярности пшеничной каши, конечно, является ее низкая стоимость и доступность для любой семьи. Сейчас на прилавках супермаркетов можно обнаружить много видов и сортов крупы из пшеницы, которая изготавливается из ее твердых сортов. У такого вида крупы довольно продолжительный срок хранения (около 9 месяцев).
Молочная пшеничная каша в мультиварке достаточно быстро переваривается организмом. Ее ежедневное употребление налаживает работу пищеварения, очищает желудочно-кишечный тракт, восстанавливает нервную систему, а также чистит организм от вредных веществ и токсинов. К тому же пшеничная каша – достаточно низкокалорийное блюдо, поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые сидят на диете или просто пытаются сбросить вес.
Сварить это замечательное блюдо в мультиварке вы сможете довольно быстро, а более подробно о том, как приготовить молочную пшеничную кашу, будет рассказано в пошаговом рецепте с фото, что приведен ниже.
Ингредиенты:
—
(3 мультистакана)
Шаги приготовления
шаг 1Берем один стакан для мультиварки и наполняем его пшеничной крупой. Высыпаем крупу в мультиварочную емкость.
шаг 2Хорошо промытый изюм кладем к крупе в мультиварку.
шаг 3Добавляем к указанным ранее ингредиентам сахарный песок.
шаг 4Все составляющие смешиваем с водой и молоком. По желанию можно добавить немного сливочного масла. Закрываем мультиварку и включаем режим «Молочная каша» продолжительностью в 40 минут.
шаг 5По истечении времени, когда мультиварка подаст сигнал, становится понятно, что каша готова к употреблению.
Приятного аппетита!
Приготовьте сытную кашу мультиварки за гроши
THOMAS BOYD / THE OREGONIANOvernight Steel-Cut овсяная каша с жевательными зернами и изюмомКаша — романтическое слово для сытных горячих хлопьев — позволяет все исправить.
Теплый и кремовый, он поднимает настроение в тоскливое утро. Одна миска с вкусными приготовленными зернами наполняет вас и заставляет работать часами. И даже с ложками коричневого сахара и небольшим количеством сливок он удовлетворяет важной диетической рекомендации экспертов в области здравоохранения: ешьте больше цельнозерновых продуктов.
Рецепты, включенные в этот рассказ: овсяная каша на ночь с жевательными зернами и изюмом, пшенная каша с финиками
К сожалению для любителей каш, время не на их стороне. Если вы пытаетесь выйти из дома утром, просто нужно слишком долго варить нарезанную из стали овсянку, треснувшую пшеницу и другие кусочки зерна.
Поэтому, когда я услышал, что могу приготовить цельнозерновые каши в своей мультиварке, я оживился. Идея казалась гениальной: немного поработав накануне вечером, я мог включить кастрюлю и проснуться от запаха зернистой пищи с примесью корицы и почти поверить, что это кто-то приготовил для меня.
Я загрузил все виды зерна в бункерах своего супермаркета, отряхнул пыль со своей мультиварки на 3 1/2 литра и попробовал.
Позже будет много мисок и порций каши из мультиварки, я все еще думаю, что это отличная идея, но не настолько надежная, как кажется на первый взгляд.
Некоторые зерна лучше подходят для мультиварки, чем другие. И при всем удобстве этот удобный прибор имеет несколько недостатков, когда вы имеете дело с зерном. Но при правильном подходе каша мультиварки станет великолепным завтраком, который стоит копейки за порцию, и вы можете приготовить достаточно одной порции для быстрого завтрака на неделю.
Итак, вот несколько золотых правил приготовления каши на медленной дорожке:
Подумайте о текстуре:
Продолжительное медленное приготовление может сделать вашу грудинку нежной, но от 8 до 10 часов варки повороты овсяные хлопья в кашицу. То же самое и с другими зернами, которые прекрасно готовятся на плите, такими как треснувшая пшеница (булгур), киноа и рис.
Но я был приятно удивлен моими тестовыми партиями сверхпрочных зерен, таких как овсяная крупа, камут, полба, лущеный ячмень и ягоды пшеницы — те самые, которые размягчаются на плите целую вечность.Ночная вечеринка в мультиварке им вполне подошла, сделав эти зерна пухлыми и нежными, но все же приятно жевательными.
Каша, приготовленная из 100% пшеничных зерен, кажется мне слишком деревенской и жевательной для большинства вкусов. Но смесь из равных частей крепких ядер и более мягких зерен (нарезанная стальной или овсяная каша, треснувшая пшеница / булгур, киноа, рис) кажется почти идеальной.
Ищи аромат:
Даже зерна с нейтральным вкусом имеют место в спектре вкусов.В мягком конце — овсянка, а в более насыщенном — пшено со сладким кукурузным вкусом и землистым ореховым вкусом булгура и ячменя. Зерна с мягким вкусом становятся намного интереснее, если добавить в горшок сушеные фрукты или орехи, в идеале в конце приготовления, чтобы фрукты оставались жевательными. Если вам нравится корица, добавьте щедрую щепотку или палочку корицы, которая наполнит ваш дом своим ароматом, когда вы проснетесь. И обязательно поэкспериментируйте. Моим любимым зерном было просо, золотое и сладкое, с более сухой текстурой, которое идеально подходит для того, чтобы замачивать молоко в миске.Добавьте нарезанные финики в мультиварку, и вы никогда не сможете вернуться к простой овсяной каше.
Не забывайте о соли:
Даже самое мягкое зерно получает усиление от щедрой щепотки соли в мультиварке. Сделайте это привычкой.
Обратите внимание на соотношение жидкости и зерна:
Жидкая каша в моем доме мешает. А если жидкости не хватает, зерна высыхают, становятся твердыми и хрустящими. В моей мультиварке емкостью 3 1/2 литра, установленной на слабом огне, идеальное соотношение составляло 4 стакана воды на 1 стакан зерна.Я также пробовал другие жидкости, включая кокосовое молоко и сгущенное молоко. Сгущенное молоко добавляло немного сливочности, но не намного лучше воды. Кокосовое молоко имеет неприятный запах и вкус. В некоторых кулинарных книгах предлагается использовать яблочный сок, но я предпочитаю, чтобы все было проще.
Смажьте кастрюлю маслом:
В течение нескольких часов кипения без перемешивания эти полезные зерна прилипают к керамической посуде мультиварки. Все стало лучше, когда я слегка смазал кастрюлю маслом перед добавлением зерен и жидкости.Другой подход — бросить в кастрюлю немного сливочного масла перед приготовлением.
Готовьте сейчас, подсластите позже:
Так же, как зерна хотят прилипать, сахар хочет гореть. Лучше всего приготовить порцию каши и подсластить ее по вкусу после того, как вы разложили ее по тарелкам, или просто подсластить всю порцию, прежде чем положить ее в холодильник на следующий день.
Лесли Коул: 503-294-4069;
;
;
Цельнозерновая каша мультиварки
Брайан Вудкок
Этот сытный рецепт, приготовленный из цельных зерен (овес, киноа, ячмень), станет вашим утренним блюдом.Делайте это как хотите.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 8
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 10 минут
Цельнозерновая каша медленного приготовления
1 c.сталь режет овес
1/2 c. красная киноа
1/2 c. коричневый рис
1/2 c. перловая крупа
4 c. цельное молоко
3/4 чайная ложкаКошерная соль
7 1/2 c. вода
2 ст. пресное масло
Начинки с чеддером и беконом
Тертый чеддер
Покрошенный бекон
Нарезанные финики
нарезанный чеснок
Банановая и виноградная начинки
Нарезанные бананы
Нарезанный красный виноград
Ложка арахисового масла
Жареное яйцо и начинка из копченого лосося
Жаренное яйцо
копченый лосось
Нарезанный лук
каперсы
Свежемолотый черный перец
Начинки из инжира и фисташек
свежий инжир
Жареные фисташки
Щепотка молотого мускатного ореха
Сбрызнуть медом
Апельсиновые и кокосовые начинки
Нарезанные апельсины
жареный кокос
жареные орехи пекан
Молотая корица
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Смешайте стальной нарезанный овес, красную лебеду, коричневый рис и перловый ячмень, молоко, соль и воду в смазанной маслом 6-литровой медленноварке.
- Накрыть крышкой и варить, пока зерна не станут мягкими, на высокой температуре в течение 3-4 часов или на низкой температуре в течение 7-8 часов. Вмешайте масло. Подавать с желаемой начинкой.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Подборка рецептов и рекомендуемые пропорции
Пшеничная каша всегда считалась и считается исконно русским блюдом, которое быстро и надолго насыщает организм, дает заряд бодрости и силы, а также снабжает организм необходимыми витаминами и минералами для роста молодого организма.Именно поэтому каши из пшенной крупы так полезны как детям, так и взрослым.
Сейчас известно огромное количество рецептов приготовления этой каши. Готовится на воде, молоке, в духовке, в мультиварке, запекается вместе с овощами и мясом. И каждый рецепт по-своему любим и вкусен. А самый распространенный рецепт приготовления каши из пшеничной крупы — это каша в мультиварке. Готовка не занимает много времени, как в более традиционных рецептах, а каша получается не менее вкусной и полезной.А в этом рецепте мы расскажем, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд на воде или бульоне.
Вкусовая информация Второе: крупы
Ингредиенты на 4 порции:
- Крупа пшеничная — 1,5 ст .;
- Вода или бульон — 3,5-4 ст.
- Сливочное масло — 50-60 г;
- Соль по вкусу.
Модель мультиварки Redmond 4502 (мощность 860 Вт)
Как варить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд
Пшеничную крупу тщательно промыть.Высыпать промытую крупу в чашу мультиварки. Добавьте соль (оптимальное количество соли — пол чайной ложки, но здесь все же лучше довериться своим вкусовым предпочтениям).
Залейте хлопья теплой или горячей водой. Можно использовать куриный или мясной бульон … Чем теплее жидкость, тем меньше времени уйдет на приготовление каши. Если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, крупу и воду нужно брать в соотношении 1: 2-2,5, если более вязкие, но еще не жидкие — 1: 3, а если достаточно жидкие — 1: 3.5. Затем включите программу «Каша» и установите время приготовления 25-30 минут. Эту программу можно заменить программой Express Brew.
После закипания воды проверьте варку каши на наличие пены. Если на поверхности появилась пена, ее необходимо удалить. По истечении назначенного времени откройте крышку мультиварки и проверьте кашу на готовность. Если каша еще не полностью прокипела (вы это почувствуете — крупа все равно будет твердой), отправьте ее вариться буквально 5-7 минут.Убедитесь, что каша готова.
Добавить в пшеничную кашу масло комнатной температуры и перемешать содержимое посуды. Если масло еще остыло, лучше всего нарезать его на достаточно мелкие кусочки, чтобы оно быстрее таяло и равномерно растекалось по каше. Снова закройте крышку мультиварки и дайте блюду отстояться с включенной программой Keep Warm.
Пшеничная каша в мультиварке Редмонд готова. Пшеничную кашу, приготовленную на воде, можно подавать практически к любому гарниру, например, к мясу, приготовленному любым способом, отварной или жареной печени, грибам или рыбе, а также можно приготовить подливку к каше или подходящий соус… Кроме того, кашу можно украсить свежей веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!
Также можно приготовить сладкую пшеничную кашу в мультиварке. Его варят в воде или молоке. Можно молоко разбавить водой, получится нежная каша, которую можно приготовить на завтрак. Сладкую пшеничную кашу можно заправить сахаром, медом или вареньем, а также украсить свежими ягодами.
Пшеничная каша называется долгожителем. Этот продукт никогда не исчезал со столов наших предков.Она была главной на столе по праздникам, по будням. Готовили кашу на молоке или воде, с разными добавками.
Все помнят вкус этой восхитительной каши. Почему бы не приготовить его в мультиварке? Пшеничная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, — отличная идея для здорового, полноценного и вкусного завтрака … Почему бы не начать день с тарелки свежеприготовленной ароматной молочной каши?
Пошаговое приготовление
1. Подготовьте крупу.Выбирайте качественную продукцию. Просеять через сито, избавиться от камней, мусора, шелухи.
2. Пшеничную крупу промыть несколько раз водой. Лучше всего подержать под проточной водой. Залейте водой и оставьте на 5 минут.
3. Подготовленную крупу вылить в чашу мультиварки. Добавьте кусок масла.
4. Влить молоко. Добавьте сахар, соль.
5. Закройте крышку. Установите режим «» на 40 минут.Подождите звукового сигнала. После окончания программы не открывайте крышку в течение 15 минут. Дайте настояться. Затем добавьте масло.
6. Каша готова. Разложите по тарелкам. Украсить дольками клубники или фруктов.
Видео рецепт
Чтобы получить вкусное, полезное и ароматное блюдо, воспользуйтесь этим рецептом … Побалуйте членов своей семьи полезным вкусным угощением. Это блюдо наполняет силой, энергией, здоровьем. Если у вас нет мультиварки, вот рецепт в горшочке.
Полезные свойства каши
Он обогащен клетчаткой, витаминами, микроэлементами, углеводами, жирами и белками. Витамины: A, E, PP, H, B2, B9 и другие. Микроэлементы, необходимые для здорового развития и функционирования организма: йод, кальций, титан, никель, стронций и многие другие.
Клетчатка, содержащаяся в пшеничной каше, ускоряет и нормализует процесс пищеварения. Очищает организм от шлаков, шлаков, вредных веществ. Это профилактика таких недугов: вздутие живота, дисбактериоз, запор.
Очень сытно и питательно.
Благотворно влияет на работу сердца, успокаивает нервную систему, нормализует артериальное давление. Поедание каши приводит к восстановлению зрения. Укрепляет и укрепляет иммунную систему. Считает блюдо низкокалорийное … На 100 грамм каши 197 килокалорий. Может использоваться в диетическом питании.
Вредные свойства
Чрезмерное употребление каши приводит к неприятным последствиям. Не рекомендуется добавлять в диету при гастрите, так как это влияет на уровень кислотности.Не стоит увлекаться кашей для мужчин, так как она снижает потенцию. Людям с глютеновой болезнью прием пищи противопоказан.
Пшеничная молочная каша — кладезь энергии и бодрости. Впусти ее в свою жизнь. Благодаря ей вы приобретете крепкое здоровье и бодрость.
Пшеничная каша не только вкусное блюдо, но и полезное. Есть много разных способов его приготовления
Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Это позволило вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе наших предков.
Блюда из пшеничных хлопьев являются богатым источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение, а также содержат витамины A, E и C, микроэлементы, в том числе фосфор, кальций и калий.
Как низкокалорийная еда, пшеница идеально подходит для людей, сидящих на диете. Он придаст силы, очистит сосуды и даже укрепит иммунную систему.
В каждой семье есть свой любимый рецепт пшеничной крупы. Однако готовить его хозяйки не очень любят: он сильно пенится и при готовке на плите пригорает.Но теперь это вкусное блюдо можно быстро и без проблем приготовить в мультиварке, не боясь пригореть, капать на сковороду, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеницу можно варить в воде, молоке, мясе или с различными добавками, такими как сухофрукты. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.
Каша пшеничная молочная
Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Он позволяет хозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, а также готовить супы.Многие модели, включая Panasonic и Redmond, имеют функцию отложенного запуска. А это значит, что вечером можно класть продукты в мультиварку, и на завтрак будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь в устройстве есть возможность разогревать пищу в течение 12 часов, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что ребенок, придя из школы, поленился разогреть обед.
Даже молодой папа может приготовить еду в мультиварке Редмонд. Кроме возможности полоскать крупу от него больше ничего не требуется.
Эта каша понравится и детям, и взрослым.
Если малышу нужна молочная каша, нужно взять:
- 4 стакана молока;
- 1 стакан крупы;
- соль и сахар по вкусу.
Крупу тщательно промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, в рецепте под словом «стакан» подразумевается именно та емкость, которая крепится к электроприбору, ведь при готовке необходимо соблюдать точные пропорции. В чашу мультиварки насыпается пшеничная крупа, наливается молоко, добавляется соль и сахар, все перемешивается. Осталось только закрыть крышку, выбрать подходящий режим и уже через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.
Каша пшеничная с мясом рецепт
В отличной мультиварке «Полярис» можно приготовить и самое обычное, и полноценное сытное, и второе блюдо, рецепт которого сможет освоить даже студент, проживающий в общежитии.Бывает, что на выходные запланирована прогулка или срочные дела, но тогда семью нужно будет накормить обедом, и вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовят пока семья отдыхает.
Эта каша понравится мясоедам
Ингредиенты следующие:
- 650 г свинины или говядины;
- 2 стакана крупы;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. растительное масло;
- 7 стаканов воды;
- 1 пучок укропа;
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо нужно помыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, лук нарезанный, морковь натереть на крупной терке, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить на полчаса.
Мясо рекомендуется периодически помешивать, чтобы оно подрумянилось со всех сторон. Затем добавляются промытые крупы, вода, соль и все специи.Содержимое емкости хорошо перемешать и плотно закрыть прибор крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», но время устанавливать не нужно — мультиварка Polaris выберет его автоматически. Осталось включить режим подогрева и можно заняться своими делами, зная, что к ужину блюдо будет готово.
С тех пор, как наши предки начали активно выращивать пшеницу, блюда из этой культуры заняли одно из главных мест на каждом столе. Из пшеницы производят не только крупу, но и муку, из которой очень хорошо получается сдобная выпечка.Секрет вкуснейшей пшеничной каши был в том, что она долго томилась в духовке. В настоящее время практически у каждой хозяйки на кухне есть современный помощник — мультиварка. Благодаря ей можно намного быстрее приготовить рассыпчатую пшеничную кашу.
В этой статье мы расскажем о том, как готовится пшеничная каша в мультиварке, а также опытные повара поделятся с вами своими секретами.
Время, в течение которого варится пшеничная каша в мультиварке или скороварке, точно установить невозможно.Функции и продолжительность процесса приготовления различаются в зависимости от модели мультиварки. Чтобы каша получилась насыщенной, рассыпчатой и очень вкусной, прислушайтесь к советам опытных поваров — они помогут сделать из обычной пшеницы изысканное блюдо:
- Пшеница бывает двух основных видов, которую можно купить в любом магазине: Артек и крупа цельная. «Артек» — это детализированное зерно пшеницы, которое при варке превращается в однородную массу. Цельная пшеница рассыпчатая.
- Крупа пшеничная не требует предварительного замачивания.Однако в обязательном порядке зерна пшеницы необходимо тщательно промыть, чтобы избавиться от примесей, скорлупы и мелкого мусора, попадающего в крупу во время обработки.
- Лучше всего выбирать продукты, расфасованные в пакеты. Пшеничная крупа в картонных коробках может потерять свои вкусовые качества, так как очень хорошо впитывает влагу.
- Выберите режим приготовления в зависимости от модели вашей мультиварки. Это могут быть программы «Рис-Крупы», «Каша», «Каша молочная», «Гречка».
- Вы можете значительно сократить время приготовления пшеничной каши, выбрав программу «Мультиповар» (в некоторых моделях, например, от Redmond, такая опция доступна). В этом случае необходимо вручную установить порог температуры.
- Пшеничная каша в мультиварке готовится не кипячением, а томлением. В емкости мультиварки под закрытой крышкой создается давление и пар, под действием которых зерна пшеницы развариваются.
- Выбирайте только качественную пшеницу.Отобранные зерна пшеницы имеют светло-коричневый цвет. Если крупа темного цвета, это говорит о том, что она плохо приготовлена или пропитана влагой.
- При приготовлении соблюдайте пропорции крупы и жидкости. Для этого можно использовать обычную мерную чашку или так называемую мультиварку.
- Если вы хотите приготовить жидкую пшеничную кашу, например, для маленьких детей, то нужно взять 1 часть пшеничной и 6 частей жидкости. Для приготовления рассыпчатой каши соблюдайте пропорции 1: 3.
Пшеничная каша в мультиварке на воде: рецепт
Если вы придерживаетесь диетического питания или хотите низкокалорийное блюдо, варите пшеничную кашу на воде. Такую кашу можно давать детям, которые неохотно употребляют молоко. Пшеничная крупа содержит массу полезных свойств … Наши предки считали пшеницу кладезем витаминов, минералов и микроэлементов.
Соединение:
- Крупа пшеничная («Артек» или цельнозерновая) — 1 ст.;
- масло сливочное;
- вода — 3 ст .;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Установите нужную программу приготовления. Лучше всего использовать режимы «Рис-Крупа», «Каша», «Гречка». Для фастфуда подойдет программа «Мультиповар» — тогда нужно выбрать температурный режим 100-130 °.
- Кашу необходимо отварить до конца заданной программы. После звукового сигнала откройте крышку и добавьте в пшеничную кашу немного подсолнечника или масла.
- Все тщательно перемешать и закрыть крышкой. Оставьте пшеничную кашу еще на 20-30 минут в мультиварке, чтобы она пропотела. Лучший способ сделать это — использовать специальный вариант автоматического нагрева.
- Готовую пшеничную кашу можно подавать с любым мясным блюдом или овощами. Также эту кашу заправляют сладкими сиропами и фруктами.
Пшеничная каша на молоке в мультиварке: классический рецепт
Молочная пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, может быть включена в детский рацион.Для этого блюда подходит молоко любой жирности. Некоторые хозяйки берут кисломолочные продукты самой высокой жирности.
Пшеничная молочная каша в мультиварке станет полноценным завтраком и зарядит дом энергией на целый день.
Соединение:
- крупа пшеничная (цельнозерновая или «Артек») — 1 ст.
- масло сливочное;
- молоко любой жирности — 3 ст .;
- щепотка поваренной соли.
Приготовление:
- Как и в рецепте приготовления пшеничной каши на воде, вначале крупу необходимо тщательно промыть, чтобы удалить мелкий мусор, пыль и остатки шелухи зерна.
- Обильно смажьте емкость мультиварки размягченным маслом (можно использовать маргарин).
- Выложите на дно емкости промытую пшеничную крупу и влейте необходимое количество молока. Обратите внимание: независимо от типа мерной посуды пропорции всегда должны быть 1: 3 или 1: 6, в зависимости от консистенции пшеничной каши.
- Закройте мультиварку и выберите желаемую программу приготовления. Для приготовления пшеничной каши с добавлением молока лучше всего выбрать программу «Молочная каша» или «Рис-крупа».Некоторые хозяйки устанавливают режимы «Мультиповар» или «Тушение».
- По окончании программы после звукового сигнала откройте мультиварку и все тщательно перемешайте.
- Чтобы каша получилась более насыщенной и рассыпчатой, включите автоматический нагрев и оставьте в мультиварке еще на 10-15 минут.
- Готовую кашу можно заправлять маслом, ягодами, фруктами, цукатами, орехами, карамелью.
А как еще можно варить пшеничную кашу в мультиварке?
Рецептов пшеничной каши в мультиварке бесчисленное множество.Можно приготовить полноценный завтрак, гарнир к мясу или изысканное гусарское блюдо. В пшеничную кашу можно добавлять свежие или замороженные ягоды и фрукты, зелень, цукаты, орехи и даже сладкие сиропы.
Если вы предпочитаете диетическое питание, попробуйте приготовить пшеничную кашу с рукколой, шпинатом, салатом, базиликом или сельдереем. Чтобы масса получилась однородной, готовую кашу нужно взбить блендером.
Для приготовления полноценного обеда можно сварить пшеничную кашу с добавлением мяса.Обязательно перед приготовлением мясо обжарьте, а если добавите овощи, то их нужно обжарить. Для этого выберите режим «Обжарка» или «Обжарка» (в зависимости от модели мультиварки название программ разное).
Пшеничная каша не только полезна, но и очень сытна и вкусна. Придумайте немного, добавьте новые ингредиенты — и изысканное блюдо из пшеничной крупы готово. И ваши домочадцы обязательно оценят это и останутся довольными.
Пшеничная каша давно присутствует в русской кухне.Ровно с того времени, когда пшеницу начали массово выращивать в России, что произошло более 10 веков назад. Культура вытеснила использовавшийся ранее ячмень, так как позволяла получать не только крупы для каш, супов, но и муку для выпечки хлеба.
Исконно русская техника приготовления пшеничной каши проста. Крупу заливали водой или молоком и долго тушили в духовке. Несмотря на то, что продукт не нужно долго варить, время выдержки в духовке составляло до 2 часов.За это время зерна полностью уварились, превратившись в желейную массу. Если с хлебом, луком, мясом. Пищевая ценность блюда обеспечила ему широкое признание в древнерусской кухне.
Тонкости приготовления
На современной кухне нет возможности долго варить кашу до получения вареной массы. Тем более, что этого делать не нужно, если вы используете мультиварку Redmond, Polaris. Каждый кухонный помощник, независимо от модели, сокращает время приготовления продукта.А его консистенция формируется так, как нужно для блюда на завтрак, на ужин.
Преимущество мультиварки в том, что она позволяет готовить крупу не кипячением, а тушением под действием пара в компактном пространстве. Этот прием напоминает томление казана с крупами в старой духовке. Масса не разваривается, перемешивать не нужно, до готовности вовремя доходит. И действительно вкусно становится при соблюдении нескольких требований.
- Выбор круп.Купить крупу пшеничную в полиэтиленовых пакетах. В них он может храниться до 10 месяцев. Если упаковка картонная, зерна могли впитать влагу во время хранения. Для них это губительно: «пшеница», богатая полисахаридами и углеводами, прогоркает.
- Идеальный цвет и чистота … Темный продукт считается некачественным. Крупа пшеничная светло-коричневая высшего сорта. Он не должен содержать камней, жмыха и других примесей.
- Размер зерна. На прилавках есть два вида пшеницы.Первый — крупа «Артек», мы ее знаем с детства! Та самая «колючая каша», которая мало кому нравилась в детском саду … Впрочем, для детского питания она идеальна … Она лучше других каш усваивается, содержит кладезь полезных веществ … Плюс, если соблюдаются пропорции, она превращается в нежный «мазок», который можно есть, не разжевывая. Пшеничная крупа «Полтавская» продается в цельнозерновом виде. Он различается по размеру. Средние ядра рекомендуют использовать в кашах, крупные — как заправку к супу.
- Приготовление крупы … Замачивать ее не нужно, но ее нужно мыть. Во время производства продукта на поверхности ядрышек скапливается пыль.
- Соблюдение пропорций … Приготовление пшеничной каши в мультиварке пройдет без сюрпризов, если соблюсти следующие пропорции:
- каша получится, когда на 6 стаканов жидкости получится каша из 1 стакана крупы. Можно брать воду, молоко или использовать их в равных пропорциях;
- рассыпчатая каша — скороварка станет прекрасным гарниром из одного стакана хлопьев и трех стаканов воды.
По словам хозяйок, на качество каши влияет модель кухонного помощника и особенности режимов. Точные пропорции мультиварок Panasonic, Moulinex и других можно понять на личном опыте … В ряде единиц рассыпчатый гарнир получается идеальным при использовании 2,5 стакана жидкости, а умеренно жидкую кашу можно приготовить с четырьмя стаканами молоко.
Рецепт на воде
Несмотря на максимальную простоту рецепта пшеничной каши в мультиварке на воде, он имеет несколько нюансов.В первую очередь рекомендуется отслеживать время кипения массы. Это произойдет примерно через 15 минут после начала приготовления. Когда масса начнет пузыриться внутри агрегата, откройте крышку и снимите пену. Так он не будет «лезть» вверх и вам не придется мыть крышку и верхнюю решетку.
Во-вторых, можно использовать теплую воду. Затрачивая меньше времени на нагрев содержимого, мультиварка сможет лучше пропарить массу. А интенсивность пропаривания — основа приготовления вкусной и нежной пшеницы.Следуя этим правилам, можно приготовить замечательный рассыпчатый гарнир.
Вам понадобится:
- вода — 3 мультистакана;
- соль — щепотка;
- масло сливочное — 30 г.
Приготовление
- Поместите приготовленную крупу в миску.
- Влить воду, посолить.
- Установить режим «Каша».
- Добавьте масло после звукового сигнала. Оставляем в теплом режиме на 10 минут.
Кашу можно подавать без добавок, только со сливочным маслом.А можно с мясом, рыбой, печенью. Универсальный вкус пшеницы хорошо сочетается с ними, поддерживает соусы и подливы. А добавив в него сахар и сухофрукты, получится чудесный завтрак. Кстати, можно и без сахара, если питание диетическое.
Оригинальные рецепты
С пшеничной крупой можно приготовить множество блюд. Он станет вкусным и питательным с молоком, приготовленным на завтрак. Полноценное блюдо с мясом, приготовленное в мультиварке, отлично украсит ваш ужин.Предлагаем вашему вниманию рецепты этой каши с молоком и яблоками, с мясом.
С молоком и яблоками
Готовим кашу в умеренно рассыпчатой, не намазанной. А яблоки, чтобы они хорошо держали форму и были вкусными, карамелизируются.
Вам понадобится:
- крупа пшеничная — 1 мультистакан;
- молоко — 3 мультистакана;
- сахар — 1,5 ст. ложки;
- соль — щепотка;
- яблоки — 3 мелких плода;
- масло сливочное — 100 г.
Приготовление
- Подготовленную крупу положить в миску, залить молоком. Добавьте столовую ложку сахара, посолите. Установите режим «Каша», варите до сигнала.
- Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарезать кружочками.
- Нагрейте половину масла в сковороде, посыпьте оставшимся сахаром и растопите смесь. Выложите в него яблоки, карамелизируйте на медленном огне.
- Добавить масло в кашу после звукового сигнала, перемешать.
- Украсить яблоками при подаче.
В этом рецепте не будут лишними изюм, орехи, семена льна или кунжута.Яблоки можно употреблять некарамелизированными, так завтрак получится менее калорийным. Их достаточно очистить от кожуры и положить кусочками в кашу.
С мясом
Рецепт быстрый, простой, универсальный. Он одинаково хорош практически со всеми крупами, так как основан на сытной жарке мяса. Именно так богатые люди ели пшеничную кашу в России. А теперь попробуем.
Вам понадобится:
- крупа пшеничная — 1 мультистакан;
- мякоть говяжья — 500 г;
- вода — 2.5 чашек;
- соль душистый перец;
- лук репчатый — 2 головки;
- чеснок — 3 зубчика;
- масло растительное.
Приготовление
- Мясо очистить и нарезать кубиками или соломкой.
- Лук, чеснок очистить, мелко нарезать.
- Обжарьте мясо в режиме «Браунинг» (он будет заменен на «Запекание») в течение 10 минут. Добавить овощи, тушить 5 минут.
- Влить подготовленную крупу, залить водой, всыпать соль, специи.
- Готовьте плов до звукового сигнала.
- Оставить блюдо в режиме предварительного разогрева на 15 минут.
С говядиной калорийность блюда не получится сверхвысокой. Еще ниже его пищевая ценность с диетической куриной грудкой … Можете употреблять свинину, индейку, кролика по своему вкусу.
Как видите, приготовить пшеничную молочную кашу в мультиварке несложно, как и пресные гарниры, полноценные блюда с крупой и мясной заправкой. Используйте эти простые рецепты в ежедневном приготовлении пищи!
Как приготовить вкусную пшеничную кашу с мясом в мультиварке Polaris.Пшеничная каша в мультиварке
С тех пор, как наши предки активно начали выращивать пшеницу, блюда, приготовленные из этой культуры, заняли одно из главных мест на каждом столе. Из пшеницы получают не только крупу, но и муку, которая очень хороша для выпечки. Секрет вкусной пшеничной каши когда-то был в ее многолетнем жире в топке. В настоящее время практически у каждой хозяйки на кухне есть современный помощник — мультиварка.Благодаря ей можно намного быстрее приготовить рассыпчатую пшеничную кашу.
В этой статье мы расскажем о том, как готовится пшеничная каша в мультиварке, а опытные кулинары поделятся с вами вашими секретами.
Установить время, в течение которого варится пшеничная каша в мультиварке или скороварке, однозначно невозможно. Функции и продолжительность процесса приготовления различаются в зависимости от модели мультиварки. Чтобы каша была насыщенной, рассыпчатой и вкусной, прислушайтесь к советам опытных кулинаров — они помогут вам из обычной пшеницы приготовить настоящее изысканное блюдо:
- Есть два основных вида пшеницы, которые можно приобрести в любом магазине. : «Артек» и цельнозерновые.«Артек» — это задержанные зерна пшеницы, которые при варке превращаются в однородную массу. Цельнозерновая пшеница рассыпается.
- Предварительная перекачка пшеничной сырой нефти не требуется. Однако необходимо тщательно мыть зерна пшеницы, чтобы избавиться от примесей, скорлупы и мелкого мусора, который попадает в крупу в процессе обработки.
- Лучше всего выбирать продукты расфасованными в пакеты. Пшеничная крупа в картонных коробках может потерять вкусовые качества, так как очень хорошо впитывает влагу.
- Выберите режим приготовления в зависимости от модели вашей мультиварки.Это может быть «рисовая каша», «каша», «молочная каша», «гречка».
- Вы можете значительно сократить время приготовления пшеничной каши, выбрав Multiprob (в отдельных моделях, например фирмы Redmond, такая опция есть). В этом случае необходимо установить температурный порог в ручном режиме.
- Пшеничная каша в мультиварке готовится не в процессе варки, а к завтрашнему дню. В емкости мультиварки под закрытой крышкой создается давление и пар, под действием которого зерна пшеницы свариваются.
- Выбирайте только качественную пшеницу. Отборные зерна пшеницы имеют светло-коричневый оттенок. Если крупа темная, это говорит о том, что она плохо обработана или пропитана влагой.
- При приготовлении соблюдайте пропорции круп и жидкости. Для этого можно использовать обычный мерный стакан или так называемый мультистакан.
- Если вы хотите приготовить жидкую пшеничную кашу, например, для маленьких детей, то вам нужно взять 1 часть пшеничной и 6 частей жидкости.Для приготовления рассыпчатой каши соблюдайте соотношение 1: 3.
Пшеничная каша в мультиварке на воде: Рецепт приготовления
Если вы придерживаетесь диетического питания или хотите, чтобы блюдо было низкокалорийным, приготовьте пшеничную кашу на воде. Такую кашу можно давать детям, которые неохотно употребляют молоко. У пшеницы очень много полезных свойств. У наших предков пшеница считалась кладезем витаминов, минералов и микроэлементов.
Состав:
- крупа пшеничная («Артек» или цельнозерновая) — 1 ст.;
- масло сливочное;
- вода — 3 ст .;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Установите желаемую программу приготовления. Лучше всего использовать режимы «рисово-каша», «каша», «гречка». Для быстрого приготовления подойдет программа «Multipowner» — тогда необходимо выбрать температуру 100-130 °.
- Развеселить кашу нужно для завершения указанной программы. После подачи звукового сигнала откройте крышку и добавьте в пшеничную кашу немного подсолнечника или масла.
- Тщательно перемешайте и закройте крышку. Оставьте пшеничную кашу еще на 20-30 минут в мультиварке, чтобы она удалилась. Для этого лучше всего использовать специальную опцию автоматического обогрева.
- Готовую пшеничную кашу можно подавать к столу с любым мясным блюдом или овощами. Такую кашу также заправляют сладким сиропом и фруктами.
Пшеничная каша на молоке в мультиварке: Классический рецепт
Можно добавить молочную пшеничную кашу, приготовленную в мультиварке.Для этого блюда подойдет молоко. Некоторые хозяйки употребляют самые жирные кисломолочные продукты.
Пшеничная молочная каша в мультиварке станет полноценным завтраком и зарядит дом энергией на целый день.
Состав:
- крупа пшеничная (цельнозерновая или «артек») — 1 ст .;
- масло сливочное;
- молоко любой жирности — 3 ст .;
- мелкая нарезка соленой соли.
Приготовление:
- Как и в рецепте приготовления пшеничной каши на воде, вначале крупу необходимо хорошо промыть, чтобы удалить мелкий мусор, пыль и остатки зерновой шелухи.
- Обильно смажьте емкость мультиварки размягченным маслом (можно использовать маргарин).
- Положить на дно емкости промытую пшеничную крупу и залить желаемым количеством молока. Обратите внимание: независимо от типа мерной посуды пропорции всегда должны быть 1: 3 или 1: 6, в зависимости от консистенции пшеничной каши.
- Закройте мультиварку и выберите желаемую программу приготовления. Для приготовления пшеничной каши с добавлением молока лучше всего выбрать программу «Молочная каша» или «Рис-каша».Некоторые хозяйки устанавливают режимы «мультипорошок» или «тушение».
- По завершении программы, после звукового сигнала откройте мультиварку и все тщательно перемешайте.
- Чтобы каша получилась более насыщенной и рассыпчатой, установите автоматический подогрев и оставьте в мультиварке еще на 10-15 минут.
- Готовую кашу можно заливать маслом, ягодами, фруктами, цукатами, орехами, карамелью.
А как еще можно варить пшеничную кашу в мультиварке?
Рецептов пшеничной каши в мультиварке бесконечно.По гусарским рецептам можно приготовить полноценный завтрак, гарнир к мясу или изысканное блюдо. В пшеничную кашу можно добавлять свежие или замороженные ягоды и фрукты, зелень, цукаты, орехи и даже сладкие сиропы.
Если вы предпочитаете диетическое питание, то попробуйте приготовить пшеничную кашу с рукколой, шпинатом, листьями салата, базиликом или сельдереем. Чтобы масса была однородной, готовую кашу нужно взбить блендером.
Для приготовления полноценного обеда можно отварить пшеничную кашу с добавлением мяса.Обязательно перед приготовлением мяса обжаривайте, а если добавляете овощи, их нужно пропустить. Для этого выберите режим «жарка» или «жарка» (в зависимости от модели мультиварки названия программ разные).
Пшеничная каша не только полезна, но и очень сытна и вкусна. Немного пощупав, добавляем новые ингредиенты — и изысканное блюдо из пшеничной крупы готово. И ваша семья будет оценена и останется довольной.
Здравствуйте, дорогие повара! Сегодня мы продолжаем мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных каш.Пшеничная каша в мультиварке по рецепту на молоке, который мы с вами рассмотрим, готовится очень быстро. И самое главное, такая каша очень благотворно влияет на пищеварительную систему. Поэтому рекомендую всегда готовить его на завтрак.
Состав:
- крупа пшеничная ярая — 150 г;
- молоко — 550 мл;
- сахар — 4 ст .;
- щепотка соли;
- небольшой кусочек масла.
1.Пшеничный кри я промываю водой 2-3 раза, чтобы удалить весь мусор, который может быть в крупе.
3. Затем влить молоко, добавить сахар и соль. Все перемешиваю специальной лопаткой для мультиварки. Включаю программу «Молочный порос». Если никого нет, то подойдет режим «Крап». Я готовлю пшеничную кашу в своей мультиварке в таком режиме всего 20 минут. Затем переключаемся в режим «подогретый» на 10 минут, чтобы каша была немного, как говорится, «выпарилась».
4.После этого я поспала вокруг тарелок, а сверху положила небольшой кусочек масла. Приятного аппетита!
Мой вам совет: Для приготовления пшеничной каши лучше всего брать домашнее молоко. Так получается намного ароматнее и вкуснее.
Если вам понравилась пшеничная каша в мультиварке по рецепту на молоке, которую мы приготовили вместе с вами, вы можете оставить свой комментарий или поделиться в социальных сетях. Я буду очень благодарен.
Пшеничная каша — блюдо не только вкусное, но и полезное.Есть много разных способов приготовить
Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Этот факт позволил вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе у наших предков.
Блюда из пшеничных хлопьев являются богатым источником клетчатки, способствующей нормализации пищеварения, а также содержат витамины A, E и C, микроэлементы, среди которых фосфор, кальций и калий.
Пшеница, как низкокалорийное блюдо, идеально подходит тем, кто сидит на диете. Придаст сил, очистит сосуды и даже укрепит иммунитет.
У каждой семьи есть свой любимый рецепт пшеничной крупы. Однако готовить его хозяйки не очень любят: он сильно пенится и пригорает при варке на плите. Но теперь это вкусное блюдо можно быстро и без необходимости готовить в мультиварке, не боясь пригореть, дремать на кастрюле, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеница может быть приготовлена на воде, молоке, с мясом, а также с различными добавками, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна для детей.
Каша молочная пшеничная
Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Он позволяет хозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, варить супы. Многие модели, среди которых «Панасоник» и «Редмонд», имеют функцию отложенного старта. А это значит, что продукты в мультиварку можно закладывать вечером, и на завтрак будет готово вкусная и полезная молочная каша.Готовое блюдо остыть не будет, ведь устройство имеет возможность разогревать еду за 12 часов, поэтому можно не волноваться, что ребенок, придя из школы, будет полениться разогревать обед.
Еда в мультиварке «Редмонд» заставляет готовить даже молодому папе. Кроме умения промыть круп, больше ничего не понадобится.
Такой баш придется по вкусу и младенцам, и взрослым
Если малышу нужна молочная каша, нужно взять:
- 4 стакана молока;
- 1 стакан крупы;
- соль и сахар по вкусу.
Крупа несколько раз тщательно промывается, пока вода не станет прозрачной. Кстати, рецепт под словом «стакан» подразумевает именно ту емкость, к которой крепится электропод, потому что при приготовлении требуется соблюдение точных пропорций. В чаше мультиварки засыпают пшеничную крупу, туда наливают молоко, добавляют соль и сахар, все перемешивают. Осталось только закрыть крышку, выбрать подходящий режим и уже через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.
Рецепт пшеничной каши с мясом
В отличной мультиварке «Полярис» можно приготовить как самое обычное, так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которого понравится даже студенту, проживающему в общежитии. Бывает, что на выходной день запланирована прогулка или срочные дела, но тогда семью нужно будет накормить обедом, тогда пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое будет приготовлено на время, пока семья отдыхает.
Эта каша мясная порадует
Ингредиенты следующие:
- 650 г свинины или говядины;
- 2 стакана крупы;
- 1 лампочка;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. растительное масло;
- 7 стаканов воды;
- 1 пучок укропа;
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, лук нарезать, морковь натереть, перемешать, выбрать режим «Выпечка» в мультиварке и включить на полчаса.
Мясо рекомендуется периодически перемешивать, чтобы оно было измельчено со всех сторон. Затем добавляют кашу для отжима, воду, соль и все специи. Содержимое емкости хорошо перемешивают и прибор плотно закрывают крышкой.Теперь нужно выбрать режим «плов», но время устанавливать не нужно — мультиварка Polanis выберет его автоматически. Осталось включить режим подогрева и можно отправлять по своим делам, зная, что блюдо будет готово к обеду.
Издавна славяне славятся пшеничной крупой, которую ели в будни и праздники, угощали гостей, добавляли в нее масло, мясо или овощи. Сегодня круп не так популярен, но стоит разнообразить ее рацион, чтобы принести пользу.Самым оптимальным считается приготовление каши из пшеничной крупы в мультиварке, что сокращает временные затраты хозяйки.
Как варить пшеничную кашу в мультиварке
Характеризуется масштабно приготовленной рассыпчатой и ароматной пшеничной крупой, быстро восстанавливает силы после тяжелого рабочего дня, незаменима для физически работающих людей. Он содержит медленные углеводы и белки. Стоит перевести его на обычное употребление, разнообразное мясо, тушеное мясо, тыкву или изюм.Тихую кашу (с сухариком, грибами, рыбой) принимают на обед или ужин, а сладкую — на завтрак.
Приготовление пшеничной каши в мультиварке начинается с выбора продуктов и их приготовления. Стоит знать, что есть две разновидности пшеничных злаков — Полтавская и Артекская. Полтава — это цельное или крупное измельченное зерно, а Артек — это мелко измельченные частицы. Для гарнира лучше использовать полтавскую крупную толченую, потому что она не приваривается к пюре, сохраняет консистенцию и нужную вязкость.
Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке: для начала крупу промыть, залить водой так, чтобы вторые покрыли первые до двух пальцев и оставить. После мусора убрать его, дать след ненужной жидкости. Процесс повторяется несколько раз, затем крупа укладывается на дно чаш мультиварки, заправляется мясом или овощами, специями. Вы можете приготовить его на молоке или воде, выбрав из предложенных нужных вам программ, ориентируясь на тип мультиварки.
Пшеничная каша в Мультиварке Редмонд
Чтобы в мультиварке Редмонд получилась вкусная пшеничная каша, нужно соблюдать правильную пропорцию — на стакан крупы нужно два стакана воды.Промыть зерна, очистить от шелухи и сывороток, вылить на дно чаши и смазать сливочное масло солью. Заправлять пищу нужно горячим молоком или водой, выбирать режим «рис» или «гречка». Время приготовления составит полчаса, после доработки прибора вынуть тушеное блюдо еще немного в «разогретом» режиме, а затем заправить сливками и подать к столу.
Пшеничная каша в мультиварке polaris
Имеет свои особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке polaris.Арнуалку стоит промыть теплой водой, уложить на дно посуды и залить молоком / водой, заправить овощами или грибами. Крошащаяся каша готовится на программе Multipowar, где выбрана температура 100 градусов и время 20 минут. По прошествии времени температура снижается до 80 градусов, время выставляется 35 минут. Получается не хуже, чем на плите.
Пшеничная каша в мультиварке Панасоник
Если нет времени готовить утром завтрак, хозяйка поможет пшеничную кашу в мультиварке Панасоник приготовить с функцией отложенного старта.Для этого вечером выложите все компоненты на дно посуды (лучше готовить так, чтобы блюдо было на воде, потому что молоко может вывернуть), закройте крышку, установите режим «Крошка» и желаемый срок, к которому блюдо должно готовиться. Не забудьте включить прибор в розетку, и утром насладитесь вкусом восхитительной еды, долей которой хватит надолго.
Рецепт пшеничной каши в мультиварке
Для приготовления детских блюд идеально подойдет рецепт пшеничной каши в мультиварке со сливками, изюмом или тыквой с корицей.Хорошо разнообразить сладкое блюдо сахаром, вареньем или кусочком сливочного масла. Взрослые оценят пшеничную кашу, подаваемую на гарнир, или как самостоятельное блюдо на второй — с мясом, тушенкой, грибами или овощами. Дополнить труп можно любыми специями по вкусу.
Из недостатков отмечу добавление сыра, которое придает каше изысканный кремово-островной вкус. Грибы придадут блюду белковой насыщенности, а овощи снизят калорийность, но увеличат чувство сытости.Сладкие варианты можно приготовить на молоке, заправить сгущенкой, орехами, сухофруктами или конфитюром. Угощение на завтрак хорошо украсить сахарной пудрой, свежими листьями мяты, а на ужин — базиликом, сладким перцем или тмин.
Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 2 чел.
- Калорийность блюда: 136 ккал.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке выглядит очень просто, так как не требует длительного приготовления продуктов.Вам просто нужно промыть крупу и залить молоком. Из остальных получится умный кулинарный прибор, который по кулинарному эффекту напоминает водяную баню. Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ароматной и рассыпчатой, подойдет для чудесного завтрака для всей семьи. Это прекрасная возможность вспомнить молодость взрослых и насладиться вкусом ребенка.
Состав:
- крупа пшеничная — 150 г;
- молоко — 0,55 л;
- сахар — 80 г;
- соль — щепотка;
- масло сливочное — 60 г;
- клубника — 4 шт.
Способ приготовления:
- Краску протереть через сито, удалить камешки, мусор, шелуху.
- Несколько раз промыть водой, вылить пять минут в подходящую емкость, слить жидкость.
- Перерыв положить на дно чаши, заправить маслом, залить молоком, посолить.
- Приправить специями, приготовить по программе «Выпечка» 40 мин. Еще при варке.
- Дай потянуться минут 15, разложу тарелки.
- Клубнику разрезать на четвертинки, украсить поверхность.
- Соблюдать пропорции, строго рекомендуется хватать на указанное количество порций.
Пшеничная каша с тыквой в мультиварке
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 3 чел.
- Калорийность блюда: 115 ккал.
- Назначение: Обед.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Пшеничная каша с тыквой в мультиварке отличается ярко-желтым цветом и вязкой консистенцией.Стоит взять медовую тыкву, обладающую приятной сладостью. В этом случае необходимо заправлять готовое блюдо сахаром в меньшем количестве. Лучше сделать акцент на добавлении ванилина и корицы, которые оттенят вкус тыквенного мяса и сделают еду незабываемой.
Состав:
- тыква — 400 г;
- круп пшеницы — стакан;
- молоко — 4,5 стакана;
- сахар — 60 г;
- ванилин — пакетик;
- сливочное масло сливочное — 50 г;
- соль — 5 г;
- корица щепотка.
Способ приготовления:
- Тыква Очистить кожуру, удалить семена, мякоть нарезать крупными кубиками.
- Сложите вымытой и очищенной чашей дно чаши, залейте теплым молоком.
- Приправить специями, приготовить с функцией «гречка» или «рис» час.
- При кормлении в блюдо посыпать корицей и положить кусочек масла.
Пшеничная каша в мультиварке на воде
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 3 чел.
- Калорийность блюда: 105 ккал.
- Назначение: на обед.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Пшеничная каша в мультиварке на воде — универсальное блюдо, которое после изготовления можно разнообразить любыми добавками. Если планируется использовать как постоянный боковой диск, то отдельно сделайте мясной захват и посыпьте сыром, обжаренным луком. При использовании каши на десерт в нее добавляют сливки, сухофрукты, орехи, мед и свежие листья мяты.
Состав:
- крупа пшеничная — стакан;
- вода — 4 стакана;
- масло сливочное — 30 г;
- соль щепотка.
Способ приготовления:
- Ополосните круп, пока он не станет прозрачным или полупрозрачным. Подумайте, уберите мусор, сложите в таз.
- Постирать постирать, залить водой, выбрать программу «Выпечка», «Быстрое приготовление» или «Гречка». Готовится 40 минут.
- Заправить сливочным маслом, дать ему настояться 20 минут.
Пшеничная каша с мясом в мультиварке
- Время приготовления: 1,5 часа.
- Количество порций: 6 человек.
- Калорийность блюда: 127 ккал.
- Назначение: Обед.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Пшеничная каша с мясом в мультиварке очень сытна и служит отличным обедом после тяжелого рабочего дня или перед ним. Придает много энергии, оставляет долгое чувство сытости.Оптимально сочетает кашу с говядиной, зилой и укропом. При использовании приправ для свинины лучше заменить тмин и куркумой, а для курицы — карри.
Состав:
- говядина — 0,65 кг;
- круп пшеничной — 2 стакана;
- вода — 7 стаканов;
- лук репчатый — 1 шт .;
- морковь — 1 шт .;
- зира — щепотка;
- соль — 5 г;
- перец черный молотый — щепотка;
- укроп — 20 г
Способ приготовления:
- Мясо промыть, нарезать кусочками, измельчить луковицу, соду на мелкой терке.Соединить компоненты в кастрюле.
- Жарить в режиме «Выпечка» полчаса. Крупу сложить, приправить, залить водой.
- Включить программу «Плов», приготовить перед сигналом, перемешать.
- Переварить укроп, посыпать готовое блюдо.
- Для приготовления понадобится немного моркови, чтобы не убивать вкус мяса.
Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 6 человек.
- Калорийность блюда: 128 ккал.
- Назначение: на обед.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке готовится быстрее, чем аналогичное блюдо с мясом, за счет того, что мясные компоненты готовы. Их нужно просто разогреть, но для более ароматного лакомства их рекомендуется переворачивать вместе с кашей. Для усиления вкусовых качеств хорошо добавлять в еду жареный лук, который подчеркивает ароматы продуктов и делает их даже аппетитными.
Состав:
- круп пшеничная — 2 стакана;
- тушеная свинина — банка;
- масло растительное — 40 мл;
- лук репчатый — 2 шт .;
- вода — 4 стакана.
Способ приготовления:
- Разогрейте масло, включив функцию «жарка», обжарьте луковые кольца до закрытия. Вынуть овощ, уложить крупу.
- Залить водой, приправить специями. Поставить режим «гречка», варить до сигнала.
- Положить тушенку, лук, перемешать, поставить на нагрев полчаса.
- Подавать, украшенный сметаной и зеленым луком.
Каша пшеничная в мультиварке детская
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 4 чел.
- Калорийность блюда: 136 ккал.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: Русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Пшеничная каша в мультиварке для ребенка должна быть вкусной и привлекательной, чтобы он мог надолго насытить и получить много полезных витаминов, клетчатки.Следующий рецепт поможет понять, как готовится сладкое лакомство с изюмом. Полученный в мультиварке Каша Артек отличается вязкостью, приятным ароматом и привлекательным вкусом. Вместо изюма можно положить морось или финики, заправить медом или любимым вареньем.
Состав:
- крупа пшеничная — стакан;
- масло сливочное — 20 г;
- сахар — 40 г;
- вода — 3,5 стакана;
- изюм — 40 г.
Способ приготовления:
- Сделайте крупу осторожно, удалите шелуху, мусор.Выложить в миску с маслом, сахаром.
- Залить водой, высыпать изюм, выбрать режим «Crupes», приготовить 35 минут. Если есть режим «Мультипроб», установите время 35 минут и температуру 100 градусов.
- По окончании варки перемешать, убрать для нагрева 10 минут.
- Для получения рассыпчатой и мягкой консистенции вдвое уменьшите количество воды.
- При желании изюм можно запекать отдельно в горячей воде и подавать при раскладке посуды на тарелках.
Чтобы для любого повара приготовление пшеничной каши в мультиварке стало простым и привлекательным процессом, необходимо обратить внимание на следующие рекомендации профессионалов:
- для приготовления вкусных блюд возьмите бочка, упакованная пакетами, что не будет гарантийным, но будет чище;
- После окончания приготовления блюдо лучше дать на несколько минут, поставив программу «разогретая», чтобы ароматы раскрылись еще лучше;
- соблюдайте пропорции, для измерений используйте мерный стакан, который идет в комплекте с мультиваркой;
- жидкая консистенция сможет отмерить шесть частей воды на часть крупы;
- рассыпчатая консистенция получается при двукратном уменьшении количества жидкости на один и тот же объем крупы;
- готовое блюдо вкусно доставить сливочным, оливковым или льняным маслом;
- использование мультиварок-скороварок сократит время приготовления примерно в два раза, но необходимо будет внимательно следить за давлением и не открывать устройство, когда блюдо будет готовиться.
Видео: Пшеничная каша в мультиварке с мясом
В русской кулинарии пшеничная каша присутствует давно. Именно с тех пор, как пшеница стала массово выращиваться в России, это произошло более 10 веков назад. Культура вытеснила ранее использованный ячмень, так как позволяла получать не только крупу для каш, супов, но и муку для выпечки хлеба.
Порядковая русская техника приготовления пшеничной каши проста. Круп заливали водой или молоком и запекали в духовке.Несмотря на то, что продукт не нужно долго кипятить, время пребывания в печи составляло до 2 часов. За это время зерна полностью выложились плиткой, превратившись в кислую массу. Если с хлебом, луком, мясом. Пищевая ценность блюда обеспечила ему широкое признание в древнерусской кухне.
Тонкости приготовления
На современной кухне нет возможности быстро кашу получить крепкую массу. Тем более, что этого делать не обязательно, если вы используете мультиварку Редмонд, Поланис.Каждый кухонный помощник, независимо от модели, сокращает время приготовления продукта. А его консистенция формируется таким, что нужно для блюд на завтрак, на ужин.
Преимущество мультиварки в том, что она позволяет приготовить прорыв путем кипячения, но взятия под действием пара в компактном пространстве. Эта техника напоминает «Казанское завтра» с урожаем в старинной печи. Масса не скапливается, перемешивать не нужно, до готовности вовремя.По-настоящему вкусным становится при соблюдении нескольких требований.
- Крупы отборные. Купить крупу пшеничную в целлофановых пакетах. Их можно хранить до 10 месяцев. Если упаковка картонная, зерна могут впитывать влагу при хранении. Вредно для них: «Пшеница», богатая полисахаратами и углеводами, батончик.
- Безупречный цвет и чистота. Низким качеством считается изделие темного цвета. Качественная пшеничная крупа светло-коричневого цвета. В нем не должно быть камней, жмыха и других примесей.
- Размер зерна. По овец «Пшеница» бывает двух видов. Первый — Крупа «Артек», мы знакомы с детства! Это тот самый «колючий баш», который мало кто любил в детском саду. В то же время он отлично подходит для детского питания. Она усваивается лучше других каш, содержит кладезь полезных веществ. Плюс при соблюдении пропорций превращается в нежный «мазок», который можно есть, не разжевывая. В виде твердых зерен реализуется Пшеничный Круп «Полтава». Он различается по размеру.Средние сердцевины рекомендуется использовать в кашах, большие — в качестве заправки в суп.
- Приготовление круп. Замачивать ее не нужно, но постирать необходимо. Во время производства продукта на поверхности ядер скапливается пыль.
- Соблюдение пропорций. Приготовление пшеничной каши в мультиварке пройдет без сюрпризов, если соблюдать следующие пропорции:
- тушек-плавок можно будет израсходовать 1 стакан крупы на 6 стаканов жидкости.Можно брать воду, молоко или использовать их в равных пропорциях;
- рассыпчатая каша — скороварка приготовит идеальный гарнир из одного стакана крупы и трех — воды.
По словам владельцев, на качество каши влияет модель кухонного помощника и особенности режимов. Уяснить точные пропорции multicurocon Panasonic, Mulinex и других можно на личном опыте. В ряде агрегатов рассыпчатый гарнир отлично получается при использовании 2.5 стаканов жидкости, и в умеренных количествах фунт жидкости можно приготовить с четырьмя стаканами молока.
Рецепт на воде
Несмотря на максимальную простоту пшеничной каши в мультиварке на воде, у него есть несколько нюансов. Во-первых, рекомендуется проследить за весом массы. Это произойдет примерно через 15 минут после начала приготовления. Оказавшись внутри агрегата, масса начнет отказывать, откройте крышку и удалите пену. Так он не будет «залезать» наверх и отмывать крышку и верхнюю решетку вам не придется.
Во-вторых, можно использовать теплую воду. Потратив меньше времени на разогрев содержимого, в мультиварке качественно исчезнет масса. Интенсивность пропаривания — это основа для приготовления вкусной и нежной пшеницы. Руководствуясь этими правилами, можно сварить чудесный рассыпной гарнир.
Вам понадобится:
- вода — 3 мультистакана;
- соль — щепотка;
- сливочное масло сливочное — 30 г.
Приготовление пищи
- Поместите подготовленную штангу в миску.
- Залить водой, посолить.
- Установить режим «Каша».
- Добавьте сливочное масло после сигнала. Оставить в режиме разогрева на 10 минут.
Можно кормить фунт без добавок, только сливочным маслом. А можно с мясом, рыбой, печенью. Универсальный вкус пшеницы хорошо сочетается с ними, поддерживает соусы и подливы. А добавив в него сахар и сухофрукты, получится чудесный завтрак. Кстати, можно и без сахара, если питание диетическое.
Оригинальные рецепты
Пшеничный пучок позволяет приготовить множество блюд. Вкусно и питательно он станет с молоком, приготовленным на завтрак. Полноценное мясное блюдо, приготовленное в мультиварке, отлично украсит ужин. Предлагаем вам рецепты этой каши с молоком и яблоками, с мясом.
С молоком и яблоками
Кашу приготовим в меру рассыпчатой, не мажущей. А яблоки хорошо держали форму и были вкусными, карамелизуемыми.
Вам понадобится:
- круп пшеницы — 1 мультистакан;
- молоко — 3 мультистакана;
- сахар — 1.5 ст. ложки;
- соль — щепотка;
- яблок — 3 мелких плода;
- сливочный крем — 100 г.
Готовка
- Положите в миску подготовленную штангу, залейте молоком. Добавьте столовую ложку сахара, посолите. Установите режим «Каша», приготовьтесь до сигнала.
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины. Сенсорные кусочки.
- Крепкую половину масла на сковороде посыпать оставшимся сахаром и растопить массу. Выложите в него яблоки, карамелизируйте на небольшом огне.
- Добавить масло в кашу после сигнала, перемешать.
- Украсить яблоками при подаче.
В этом рецепте не будет изюма, орехов, льна или семян кунжута. Яблоки можно использовать без огня, поэтому завтрак будет менее калорийным. Их достаточно очистить и разложить по кусочкам каши.
С мясом
Рецепт быстрый, простой, универсальный. Он одинаково хорош почти со всеми крупами, так как основан на сытной обжарке мяса. Вот и использовали пшеничную кашу в России люди обеспеченные.Теперь попробуем и мы.
Вам понадобится:
- круп пшеницы — 1 мультистакан;
- Мякоть говядины — 500 г;
- вода — 2,5 стакана;
- соль, перец душистый;
- репчатый лук — 2 головки;
- чеснок — 3 зубца;
- масло растительное.
Приготовление пищи
- Очистите и нарежьте мясо кубиками или решеткой.
- Лук, чеснок очистить, мелко покрошить.
- Жарить мясо в режиме «Заморозка» (заменяет «Выпечку») 10 минут.Добавить овощи, перевернуть 5 минут.
- Подготовленную крупу залить водой, всыпать соль, специи.
- Готовимся в режиме «Плов» к сигналу.
- Оставить блюдо в режиме разогрева на 15 минут.
С говядиной калорийными блюда не получатся сверхвысокими. Еще ниже будет его питательность с диетической куриной грудкой. Вы можете использовать свинину, индейку, кролика на свой вкус.
Как видите, в мультиварке готовят молочную пшеничную кашу, а также свежие образцы, полноценные блюда с кашовой и мясной заправкой.Используйте эти простые рецепты в ежедневном приготовлении пищи!
Сладкая молочная пшеничная каша в рецепте мультиварки. Пшеничная каша в рецепте приготовления мультиварки. Каша пшеничная в духовке
Пшеничная каша не только вкусное блюдо, но и полезное. Есть много разных способов его приготовления
Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Это позволило вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе наших предков.
Блюда из пшеничных хлопьев являются богатым источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение, а также содержат витамины A, E и C, микроэлементы, в том числе фосфор, кальций и калий.
Низкокалорийное блюдо Пшеница идеально подходит тем, кто сидит на диете. Он придаст силы, очистит сосуды и даже укрепит иммунную систему.
В каждой семье есть свой любимый рецепт пшеничной крупы. Однако готовить его хозяйки не очень любят: он сильно пенится и при готовке на плите пригорает.Но теперь это вкусное блюдо можно быстро и без проблем приготовить в мультиварке, не боясь пригореть, капать на сковороду, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеницу можно варить на воде, молоке, мясе и различных добавках, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.
Каша пшеничная молочная
Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Он позволяет хозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, а также готовить супы.Многие модели, включая Panasonic и Redmond, имеют функцию отложенного запуска. А это значит, что вечером можно класть продукты в мультиварку, и на завтрак будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь устройство имеет возможность разогревать еду в течение 12 часов, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что ребенок, придя из школы, поленился разогреть обед.
Даже молодой папа может приготовить еду в мультиварке Редмонд. Кроме возможности полоскать крупу от него больше ничего не требуется.
Эта каша понравится и детям, и взрослым.
Если малышу нужна молочная каша, нужно взять:
- 4 стакана молока;
- 1 стакан крупы;
- соль и сахар по вкусу.
Крупу тщательно промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, в рецепте под словом «стакан» подразумевается именно та емкость, которая крепится к электроприбору, потому что во время готовки необходимы точные пропорции. В чашу мультиварки насыпается пшеничная крупа, наливается молоко, добавляется соль и сахар, все перемешивается. Осталось только закрыть крышку, выбрать подходящий режим и через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.
Каша пшеничная с мясом рецепт
В отличной мультиварке «Полярис» можно приготовить как самое обыкновенное, так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которого сможет освоить даже студент, проживающий в общежитии.Бывает, что на выходные запланирована прогулка или срочные дела, но тогда семью нужно будет накормить обедом, и вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовят пока семья отдыхает.
Эта каша понравится мясоедам
Ингредиенты следующие:
- 650 г свинины или говядины;
- 2 стакана крупы;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. растительное масло;
- 7 стаканов воды;
- 1 пучок укропа;
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, нарезанный лук, натереть на крупной терке морковь, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить на полчаса.
Мясо рекомендуется периодически помешивать, чтобы оно подрумянилось со всех сторон. Затем добавляются промытые крупы, вода, соль и все специи.Содержимое емкости хорошо перемешать и плотно закрыть прибор крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», но время устанавливать не нужно — мультиварка Polaris выберет его автоматически. Осталось включить режим подогрева и можно заняться своими делами, зная, что к ужину блюдо будет готово.
Всем известно, что пшеничная каша очень благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
Неудивительно, что как только наши предки начали выращивать пшеницу, блюда из нее заняли на нашем столе главное место.
Наши бабушки готовили невероятно вкусную пшеничную кашу.
Секретом которой было длительное томление круп в духовке.
С появлением мультиварки на наших кухнях у современных хозяек появилась возможность готовить такие же вкусные каши.
Пшеничная каша в мультиварке — основные принципы приготовления
Пшеничная крупа бывает двух видов: мелкоизмельченная «Артек» и цельная. Каша из «Артека» получается однородной, а из цельной — рассыпчатой.
Перед тем, как варить кашу, пшеничную крупу тщательно промывают в нескольких водах, чтобы избавиться от пыли и мелкого мусора.
Затем крупу загружают в чашу мультиварки, заливают водой или молоком и готовят в режиме «Каша» или «Плов». В готовую еду положить масло и перемешать.
Пшеничную кашу в мультиварке можно подавать как гарнир к рыбным или мясным блюдам … Если готовить кашу с мясом или рыбой, получается самостоятельное блюдо … Кроме того, в нее добавляют мелко нарезанные зелень и специи. такая каша.
В молочную кашу добавляют кусочки фруктов, ягод, сухофруктов, орехов или тыквы.
Рецепт 1. Каша пшеничная в мультиварке с молоком
Состав
крупа пшеничная — 100 г;
соль — щепотка;
пол-литра молока;
10 г сахара;
масло сливочное — 20 г.
Способ приготовления
1. Вылейте крупу в глубокую миску и промойте теплой водой, меняя ее не менее шести раз.Вода должна стать прозрачной. Промытую крупу залить горячей водой и оставить на полчаса. Сливаем воду.
2. Смазать чашу мультиварки кусочком сливочного масла. В емкость с крупой налить немного молока и переложить содержимое в миску. Посолить, всыпать сахар и положить кусочек сливочного масла.
3. Закройте крышку агрегата и включите программу «Каша» на 35 минут. По окончании программы оставьте кашу еще на полчаса в режиме «Разогрев».
Рецепт 2. Каша пшеничная рассыпная в мультиварке на воде
Состав
мультистакан пшеничной крупы;
50 г сливочного масла;
колба;
четыре мультистакана очищенной воды;
50 мл растительного масла.
Способ приготовления
1. Очистить лук и мелко нарезать.
2. Налейте масло в чашу и включите функцию «Жарка». Обжарить лук, постоянно помешивая, до восхитительного золотистого цвета.
3. Тщательно промойте пшеничную крупу, заменяя воду, пока она не станет прозрачной. Выложите крупу в миску с луком.
4. Залить водой, посолить и перемешать. Включите программу «Гречка» или «Каша» на час. Кашу разложить по мискам, добавив в каждую часть сливочного масла. Подавать кашу к мясным или рыбным блюдам.
Рецепт 3. Пшеничная каша в мультиварке с тыквой
Состав
300 г мякоти тыквы.
крупа пшеничная — один мультистакан;
масло сливочное;
2 мультистакана очищенной воды;
соль поваренная;
молоко — два мультистакана;
Способ приготовления
1. Промойте пшеничную крупу, постоянно меняя воду, пока она не станет прозрачной. Затем оставить крупу на полчаса, заливая горячей водой, чтобы крупа немного набухла.
2. Очистите тыкву. Мякоть нарезать небольшими кусочками или крупно натереть. Поместите измельченную тыкву в мультиварку. Сюда кладем промытую пшеничную крупу и заливаем очищенной водой с молоком. Посолить, всыпать масло и сахар.
3. Включите программу «Каша» и варите в течение часа. Оставить кашу в режиме «Разогрев» на полчаса. Затем готовую кашу перемешать, разложить по тарелкам и в каждый кусочек добавить сливочное масло.
Рецепт 4. Пшеничная каша в мультиварке с мясом и изюмом
Состав
250 г пшеничной крупы;
400 г говядины;
перец черный;
25 мл масла растительного;
щепотка корицы;
75 г изюма;
пучок зеленого лука;
25 г тертой цедры апельсина;
75 г миндаля.
Способ приготовления
1. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на десять минут. По истечении этого времени слейте воду, а изюм выложите на салфетку, чтобы он немного подсох.
2. Говядину промыть, обвалять салфетками и нарезать небольшими кусочками.
3. Налейте масло в чашу мультиварки. Активируйте программу «Жарить». Обжаривайте мясо пять минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
4. Промойте пшеничную крупу в нескольких водах, пока она не станет прозрачной.Кладем крупу к мясу, перемешиваем и заливаем водой так, чтобы ее уровень был на два сантиметра выше крупы. Закройте крышку и варите, включив программу «Каша», 20 минут.
5. Добавьте миндаль, цедру апельсина и изюм. Продолжайте готовить в том же режиме еще сорок минут.
6. Готовую кашу разложить по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить ядрышками миндаля.
Рецепт 5. Пшеничная каша в мультиварке с орехами и сухофруктами
Состав
три стакана молока;
соль;
стакан фильтрованной воды;
масло сливочное;
набор орехов и сухофруктов (чернослив, курага, изюм, кешью, грецкие орехи, фундук).
150 г пшеничной крупы;
Способ приготовления
1. Крупу перебрать и промыть до прозрачной воды … Залить горячей водой и оставить на полчаса. Это делается для того, чтобы крупа немного разбухла.
2. Изюм, чернослив и курагу промыть, залить горячей водой и оставить на некоторое время для размягчения сухофруктов. Крупные сухофрукты разрезать на несколько частей.
3. Положите орехи на одну половину чистого льняного полотенца, накройте другой и слегка порубите скалкой.
4. В кастрюлю мультиварки выложить крупу, всыпать орехи и сухофрукты. Залейте все молоком и водой. Активируйте режим «Каша» на 35 минут. Затем оставьте кашу еще на полчаса в мультиварке. Приготовленную кашу размешать, разложить по порционным тарелкам, положить в каждую по кусочку сливочного масла.
Рецепт 6. Необычная пшеничная каша в мультиварке с грибами
Состав
Способ приготовления
1.На кашу возьмите небольшие грибочки, которые не нужно резать. Лук очистить и мелко нарезать.
2. Включите мультиварку в сеть, налейте масло в чашу и активируйте режим «Выпечка» на 20 минут. Выложите в миску промытые грибы и лук. Жарьте, периодически помешивая, пока не услышите звуковой сигнал.
3. Пшеничную крупу промыть несколько раз до чистой воды. Выложить крупу в миску, залить все водой, посолить, приправить все специями и варить в режиме «Каша», закрыв крышку.Достаточно 20 минут. Подготовленную кашу перемешать и подавать со свежими овощами или солеными огурцами.
Рецепт 7. Пшеничная каша в мультиварке с куриными сердечками
Состав
перец черный.
350 г куриных сердечек;
колба;
два мультистакана пшеничной крупы;
две морковки;
Способ приготовления
1. Сердечки полностью разморозьте, вымойте и срежьте лишний жир.Разрежьте каждое сердечко пополам. Выложите субпродукты в посуду, залейте 100 мл питьевой воды и включите программу «Тушение» на час.
2. Очистите лук и морковь. Нарежьте лук четвертинками. Морковь натереть на крупной терке. Переключите мультиварку в режим «Выпечка». Откройте крышку мультиварки и обжарьте сердечки, постоянно помешивая, пока не испарится вся влага. Затем сдвиньте сердечки, чтобы освободить место в центре. Добавьте лук и морковь и готовьте, пока лук не подрумянится.Приправить солью и специями.
3. Крупу тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Выложите его в миску с сердечками и овощами. Залить очищенной водой и включить режим «Каша» на 20 минут. Затем включите программу «Выпечка» на десять минут, чтобы каша с сердечками слегка подрумянилась.
Рецепт 8. Пшеничная каша в мультиварке с тушенкой и стручковой фасолью
Состав
Способ приготовления
1.В чашу мультиварки налить оливковое масло, включить режим «Жарка». Время будет установлено автоматически.
2. Очистите лук и морковь. Морковь нарезать небольшими кубиками. Порежьте лук как можно мельче.
3. Вымойте стручок красного перца, разрежьте вдоль и удалите плодоножку, семена и перегородки. Сам перец нарезать кубиками.
4. По очереди выложите все овощи в миску в следующей последовательности: лук, морковь и перец. Перемешать и жарить десять минут.
5. Добавьте рагу к овощам. Если встретите большие куски, разрежьте их на несколько частей.
6. Крупу промыть в теплой воде до прозрачности. Переложите крупу в миску, добавьте стручковую фасоль, разрезав ее на двухсантиметровые кусочки.
7. Смешать все ингредиенты, приправить сухим тимьяном и солью. Закройте крышку устройства. Включите программу «Каша» и варите полчаса.
Готовую кашу можно заправить сливочным, льняным или оливковым маслом.
Для каши выбирайте крупу расфасованную в пакеты. Такая крупа сохраняет все свои вкусовые качества.
Вкусная каша получается только при соблюдении правильных пропорций жидкости и воды. Используйте мерный стаканчик или мультистакан.
Для жидкой каши на одну часть крупы нужно взять шесть частей жидкости.
Чтобы каша стала рассыпчатой, на одну часть крупы возьмите три части воды.
Время: 60 мин.
Порций: 6-8
Сложность: 3 из 5
Пшеничная каша кажется слишком простым блюдом, не заслуживающим особого внимания… Пока вы не попробуете, насколько вкусным может быть обычный Polaris.
В мультиварке крупа не пригорает и не пенится. Даже если вы забыли, что у вас дома что-то готовят, можете не сомневаться в качестве готового блюда.
Пшеничная каша из молока и сахара, приготовленная из мяса и овощей. Мультиварка подойдет для любого рецепта.
Попробуйте приготовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке. Это блюдо хорошо утоляет чувство голода, способствует поступлению в организм необходимых углеводов, белков, витаминов и микроэлементов.
Благодаря клетчатке, содержащейся в злаках, вы очищаете организм от токсинов и восстанавливаете бодрость и здоровье.
В России производят два вида пшеничной крупы: «Полтавская» и «Артек». Для приготовления каши лучше выбрать «Артек». Эта крупа мельче, в вареной она более мягкая по структуре.
Пшеничная крупа моется перед варкой в холодной воде … Готовое блюдо из промытой крупы получается более рассыпчатым.
Соотношение воды и злаков должно составлять 4 части к одному.Такая пропорция позволит получить уже готовое блюдо нужной консистенции. Не слишком сухой или жидкий.
По окончании варки желательно оставить кашу в режиме разогрева еще на час, чтобы она впитала оставшуюся воду и стала нежной и набухшей.
Кашу, приготовленную с мясом, гораздо приятнее есть, чем просто приготовленную на воде. Чтобы правильно выбрать мясо для приготовления, руководствуйтесь своим вкусом и рекомендациями поваров.
Для блюда лучше выбирать кусочки мяса, которые при жарке остаются мягкими, чтобы при приготовлении они были нежными и сочными.
Если вы готовите блюдо из говядины, то лучше всего подойдет задняя часть (тонкий и толстый край, антрекот), филе или филе.
Также будет хорошая говяжья вырезка … Если вы готовите из свинины, подойдет кусок мяса из ветчины и вырезки.
Запускаем процесс
Пшеничная каша с мясом послужит полноценным вторым блюдом на обед или станет сытным завтраком. Интересное сочетание пшеничной крупы и мясных кусков благотворно влияет на организм.
Вы сразу получаете полноценные белки, углеводы и жиры за один прием пищи. Этот рецепт не оставит вас равнодушным, ведь пшеничная крупа более доступна, чем гречка или рис, и результат приготовления не будет хуже.
Состав:
Рецепт
Шаг 1
Для приготовления можно использовать говядину или свинину. Мясо нужно вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Морковь и лук необходимо вымыть и очистить.Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кусочками. Крупу перебрать и вымыть.
Шаг 3
Налейте в чашу мультиварки две столовые ложки растительного масла. Добавить нарезанный лук и натертую морковь, всыпать мясо.
Включите в мультиварке режим «Выпечка» на пятнадцать минут. Мясо и овощи перемешать деревянной лопаткой.
Шаг 4
Высыпать крупы в чашу мультиварки. Залить горячей водой… Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Крупу перемешать с мясом и закрыть мультиварку крышкой. Включите режим «Плов».
Мультиварка установит время автоматически. Важно, чтобы пища после приготовления была разогрета. Подготовленную ароматную кашу разложить по тарелкам и посыпать свежим мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Посмотреть другой вариант этого блюда:
:
На современной кухне установлено множество устройств, способных превратить обычное повседневное блюдо в кулинарный шедевр.Классическая каша превратилась в королевский завтрак, и все благодаря мультиварке. Это устройство не только делает вкус блюд особенным, но и сохраняет полезные вещества каждого продукта. Сам процесс приготовления стал простым, быстрым и очень интересным, особенно для детей.
Как выбрать и приготовить крупу?
Для человеческого организма наиболее полезна яровая пшеница. Именно в нем полный список полезных витаминов и минералов. К сожалению, этот товар не всегда можно найти в магазинах, особенно с наступлением осени.В этот период только начинается уборка спелого урожая, а пшеница последнего урожая уже потеряла свои полезные качества.
При выборе крупы пшеничной следует обращать внимание на дату изготовления и упаковку продукта. В редких случаях производители могут выставить на продажу старомодную пшеницу. Но, как уже было сказано ранее, в нем не будет никаких полезных веществ.
Срок годности фасованного продукта не должен превышать 13-14 месяцев.Для пшеницы оптимальные сроки хранения не более 8 месяцев. Важным аспектом при выборе пшеницы является сыпучесть крупы. Он не должен слипаться в руках и превращаться в комочки.
На сегодняшний день наиболее популярными видами пшеничной каши являются «Артек» и «Полтавская». Измельченный продукт маркируется цифрами от 1 до 4 в соответствии с размером помола. Чем крупнее зерна пшеницы, тем ниже маркировочный номер. Помимо круп, есть пшеничные хлопья фастфуда.
Необязательно досконально знать характеристики пшеницы; Важно помнить, что максимум полезных веществ находится в измельченной крупе. А пшеничные хлопья — бесполезный продукт.
Выбрав крупу, нужно провести ее предварительную подготовку … Например, пшеницу «Полтавскую» перед варкой обязательно промывают под проточной водой. В этом случае можно не обращать внимания на мелко измельченный материал. Но многие хозяйки моют любые виды пшеницы, утверждая, что этот фактор положительно влияет на качество каши.
Пропорции и время приготовления
Каждая компания-производитель бытовой техники разрабатывает и программирует отличительные характеристики для той или иной техники. То же самое и с мультиваркой. Практически в каждой мультиварке есть режим приготовления «Каша», только в программе каждой модели время приготовления разное, в зависимости от тепловой мощности системы мультиварки. В среднем режим «Каша» выставлен на 15 минут, при необходимости время можно сократить или, наоборот, увеличить.
Что касается пропорций, то лучше всего использовать мерный стаканчик для мультиварки. Соотношение пшеничной крупы и молока при классическом приготовлении составляет 1: 2. Для получения желеобразной консистенции следует применять формулу 1: 6. Для рассыпчатой каши идеальное соотношение сторон 1: 3.
Рецепты
Не все знают, что в России пшеничная каша была одним из важнейших угощений на любых мероприятиях. Именно с этого блюда началось торжество.Все гости хотели полакомиться пшеничной кашей, а те, кто ее не получил, не отчаивались. На следующее утро после праздника сварили тарелку свежей пшеницы и с удовольствием вспомнили прошлый вечер.
Для начала следует рассмотреть классический рецепт молочной пшеничной каши, приготовленной в мультиварке. Пропорции в рецепте — для каши средней густоты … Чтобы ее изменить, достаточно влить немного больше или меньше молочного продукта.
Требуется:
- молоко — 0.9 мл;
- пшеница — 1 стакан;
- сахарный песок — 1 ст. л .;
- масло сливочное — 50 г;
- соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления следующий.
- Пшеничную крупу необходимо мыть под проточной водой. Стандартные зёрна по классическому рецепту нужно залить водой на несколько минут, но на самом деле следует только промывать их от пыльных отложений.
- Промытую пшеницу помещаем в емкость мультиварки. Далее добавляем молоко, сахарный песок, щепотку соли и половину приготовленного количества сливочного масла.
- Крышка закрывается, на панели управления выбрана программа «Каша». Автоматически установленный таймер следует изменить и установить на 60 минут.
- После того, как мультиварка сообщила о готовности блюда, не следует сразу открывать крышку. Надо дать блюду настояться. А еще лучше было бы подключить режим «Нагрев» с таймером на 20 минут.За это время каша дойдет до окончательной готовности, и ее можно подавать, добавив оставшуюся половину масла.
К сожалению, не каждому взрослому человеку нравится есть пшеничную кашу с молоком в классическом варианте рецепта, поэтому хозяйки придумали, как внести разнообразие и сделать блюдо более пикантным за счет меда и орехов.
Взять нужно:
- пшеница — 1 стакан;
- молоко — 2 стакана;
- вода — 2 стакана;
- соль — 1 щепотка;
- масло сливочное — 1 ч.
- мед — по вкусу;
- любые орехи — на ваш вкус.
Способ приготовления пшеничной каши на молоке с полезными ингредиентами в мультиварке:
- емкость мультиварки необходимо покрыть небольшим слоем масла;
- пшеницу промойте проточной водой, затем поместите в подготовленную миску и сразу же посолите;
- зерна пшеницы залить молоком и водой в таком же количестве и тщательно перемешать;
- на панели мультиварки нужно выбрать программу «Каша», таймер выставлен на полчаса;
- пока каша варится, нужно обработать орехи: очистить и измельчить;
- после окончания работы мультиварки в кашу добавляется горсть орехов и мед.
Самые привередливые в еде — дети. У каждого ребенка есть свой список того, что он любит использовать, а от чего отказывается. И, как всегда, нелюбимые блюда — самые полезные для детского организма … Поэтому многие мамы идут на хитрость и превращают обычную молочную кашу из пшеницы в особое блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- пшеница — 1 стакан;
- молоко — 1,5 стакана;
- соль — 1 ч.
- сахарный песок — 1 ч.
- сухарики измельченные (желательно домашние) — 3 ст.л .;
- масло сливочное — 50 г;
- масло растительное — 30 мл;
- цукаты — 30 г;
- изюм — 30 г.
Специальная пшеничная каша на молоке в мультиварке готовится следующим образом.
- Пшеница промывается проточной водой и переливается в емкость мультиварки.
- Затем добавляют молоко, соль, сахарный песок и масло. После добавления этих продуктов нужно включить мультиварку и установить режим «Крупа», выставить таймер на полчаса. Стоит отметить, что консистенция с представленным количеством продуктов получается густой, поэтому часто необходимо перемешивать приготовленную массу, чтобы она не прилипала к стенкам и дну.
- После завершения программы мультиварки нужно немного подождать, пока приготовленная смесь остынет.
- Далее изготавливаются шары. Берется небольшой комок приготовленной каши, по центру выкладывается изюм и цукаты, поверхность скатывается в панировочные сухари … Форма каждого битка должна быть немного приплюснута.
- Чаша мультиварки моется после приготовления каши и смазывается растительным маслом … После этого в нее выкладываются подготовленные тефтели. Выбрана программа «Жарить», время установлено на 10 минут.
Крышку мультиварки открывать нельзя.
По истечении времени требуется перевернуть обжаренные «котлеты» на обратную сторону и снова запустить десятиминутный процесс жарки.
Такая необычная каша на молоке, подается горячей. Можно использовать тефтели со сметаной. Главное, чтобы все важные микроэлементы пшеницы передавались малышу в полном объеме.
Особенность мультиварки заключается в процессе приготовления. По принципу работы кашу не кипятит, а мучает.Все происходит за счет пара, который воздействует на изделия со всех сторон. Именно этот факт страхует владельцев мультиварки от пригорания.
Главное в процессе приготовления — следовать советам известных поваров.
- Покупая пшеницу в магазине, следует отдавать предпочтение крупам в герметичной упаковке, желательно в целлофане. Прочная обертка защищает крупу от неблагоприятного воздействия окружающей среды … Обычная картонная коробка не может защитить продукт, из-за чего пшеница может горчить.
- Кроме того, при выборе следует обращать внимание на цвет изделия. Крупа высокого качества имеет светло-коричневый цвет. Более темный цвет говорит о низком качестве пшеницы. Изучая цвет продукта, необходимо проверить наличие в упаковке мелкого мусора в виде камешков и жмыха. Хорошая крупа не будет содержать такого мусора.
- На полках магазинов довольно часто встречаются распространенные сорта пшеницы — «Артек» и «Полтавская». Мелкие зерна «Артека» идеальны для детской каши.Она легко вливается в рацион ребенка, свободно воспринимается детским организмом и обогащает его полезными веществами … Полтавская продается в виде средних и крупных цельнозерновых продуктов. Среднего размера подходит для взрослых круп, а из крупных зерен можно приготовить заправку для супа.
- На качество приготовленной каши полностью влияет сама мультиварка и включенная в нее программа. В некоторых случаях можно отклониться от существующего рецепта и немного поиграть, добавив, например, не три стакана молока, а два с половиной.
- Для более насыщенного и изысканного вкуса пшеничной каши можно изменить ингредиент. Замените часть предписанного количества молока сливками.
- Для приготовления качественной каши следует использовать домашнее коровье молоко … В нем отсутствуют вредные вещества и химические добавки.
- Чтобы сделать пшеничную кашу с молоком особенной, можно разнообразить рецепт и добавить дополнительные ингредиенты, такие как мед, тыква или изюм.Этот небольшой вклад в блюдо позволит вам ощутить знакомый с детства вкус.
- Введение в рацион детей пшеничной каши следует производить с особой осторожностью. Особенно это касается первого прикорма. Многие особенности пшеничной крупы могут негативно повлиять на пищеварительную систему малыша.
Рецепт приготовления пшеничной каши в мультиварке показан в следующем видео.
Пшеничная каша называется долгожителем. Этот продукт никогда не исчезал со столов наших предков.Она была главной на столе по праздникам, по будням. Готовили кашу на молоке или воде, с разными добавками.
Все помнят вкус этой восхитительной каши. Почему бы не приготовить его в мультиварке? Пшеничная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, — отличная идея, полезный, полноценный и вкусный завтрак … Почему бы не начать день с тарелки свежеприготовленной ароматной молочной каши?
Пошаговое приготовление
1. Подготовьте крупу. Выбирайте качественную продукцию… Просеять через сито, избавиться от камней, мусора, шелухи.
2. Пшеничную крупу промыть несколько раз водой. Лучше всего подержать под проточной водой. Залейте водой и оставьте на 5 минут.
3. Подготовленную крупу вылить в чашу мультиварки. Добавьте кусок масла.
4. Влить молоко. Добавьте сахар, соль.
5. Закройте крышку. Установите режим «» на 40 минут. Подождите звукового сигнала.После окончания программы не открывайте крышку в течение 15 минут. Дайте настояться. Затем добавьте масло.
6. Каша готова. Разложите по тарелкам. Украсить дольками клубники или фруктов.
Видео рецепт
Чтобы получить вкусное, полезное и ароматное блюдо, воспользуйтесь этим рецептом … Побалуйте членов своей семьи полезным вкусным угощением. Это блюдо наполняет силой, энергией, здоровьем. Если у вас нет мультиварки, вот рецепт в горшочке.
Полезные свойства каши
Он обогащен клетчаткой, витаминами, микроэлементами, углеводами, жирами и белками.Витамины: A, E, PP, H, B2, B9 и другие. Микроэлементы, необходимые для здорового развития и функционирования организма: йод, кальций, титан, никель, стронций и многие другие.
Клетчатка, содержащаяся в пшеничной каше, ускоряет и нормализует процесс пищеварения. Очищает организм от шлаков, шлаков, вредных веществ. Это профилактика таких недугов: вздутие живота, дисбактериоз, запор.
Очень сытно и питательно.
Благотворно влияет на работу сердца, успокаивает нервную систему, нормализует давление.Поедание каши приводит к восстановлению зрения. Укрепляет и укрепляет иммунную систему. Считается блюдом низкокалорийным … На 100 грамм каши приходится 197 килокалорий. Может использоваться в диетическом питании.
Вредные свойства
Чрезмерное употребление каши приводит к неприятным последствиям. Не рекомендуется добавлять в диету при гастрите, так как это влияет на уровень кислотности. Не стоит увлекаться кашей для мужчин, так как она снижает потенцию.Людям с глютеновой болезнью прием пищи противопоказан.
Пшеничная молочная каша — кладезь энергии и бодрости. Впусти ее в свою жизнь. Благодаря ей вы обретете крепкое здоровье, бодрость.
Каша пшеничная в мультиварке
Издавна славяне славятся пшеничной крупой, которую ели в будни и праздники, угощали гостей, добавляли в нее масло, мясо или овощи. Сегодня круп не так популярен, но стоит разнообразить ее рацион, чтобы принести пользу.Самым оптимальным считается приготовление каши из пшеничной крупы в мультиварке, что сокращает временные затраты хозяйки.
Характеризуется масштабно приготовленной рассыпчатой и ароматной пшеничной крупой, быстро восстанавливает силы после тяжелого рабочего дня, незаменима для физически работающих людей. Он содержит медленные углеводы и белки. Стоит перевести его на обычное употребление, разнообразное мясо, тушеное мясо, тыкву или изюм. Тихую кашу (с сухариком, грибами, рыбой) принимают на обед или ужин, а сладкую — на завтрак.
Приготовление пшеничной каши в мультиварке начинается с выбора продуктов и их приготовления. Стоит знать, что есть две разновидности пшеничных злаков — Полтавская и Артекская. Полтава — это цельное или крупное измельченное зерно, а Артек — это мелко измельченные частицы. Для гарнира лучше использовать полтавскую крупную толченую, потому что она не приваривается к пюре, сохраняет консистенцию и нужную вязкость.
Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке: для начала крупу промыть, залить водой так, чтобы вторые покрыли первые до двух пальцев и оставить.После мусора убрать его, дать след ненужной жидкости. Процесс повторяется несколько раз, затем крупа укладывается на дно чаш мультиварки, заправляется мясом или овощами, специями. Вы можете приготовить его на молоке или воде, выбрав из предложенных нужных вам программ, ориентируясь на тип мультиварки.
Для того, чтобы в мультиварке Редмонд получилась вкусная пшеничная каша, нужно соблюдать правильную пропорцию — на стакан крупы нужно два стакана воды.Промыть зерна, очистить от шелухи и сывороток, вылить на дно чаши и смазать сливочное масло солью. Заправлять пищу нужно горячим молоком или водой, выбирать режим «рис» или «гречка». Время приготовления составит полчаса, после доработки прибора вынуть тушеное блюдо еще немного в «разогретом» режиме, а затем заправить сливками и подать к столу.
— Грибок вам больше не будет мешать! Подробно рассказывает Елена Малышева.
— Елена Малышева — Как похудеть, ничего не делая!
Имеет свои особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке Polaris.Арнуалку стоит промыть теплой водой, уложить на дно посуды и залить молоком / водой, заправить овощами или грибами. Крошащаяся каша готовится на программе Multipowar, где выбрана температура 100 градусов и время 20 минут. По прошествии времени температура снижается до 80 градусов, время выставляется 35 минут. Получается не хуже, чем на плите.
Если нет времени на приготовление завтрака с утра, хозяйка поможет пшеничная каша в мультиварке Панасоник, приготовленная с функцией отложенного старта.Для этого вечером выложите все компоненты на дно посуды (лучше готовить так, чтобы блюдо было на воде, потому что молоко может вывернуть), закройте крышку, установите режим «Крошка» и желаемый срок, к которому блюдо должно готовиться. Не забудьте включить прибор в розетку, и утром насладитесь вкусом восхитительной еды, долей которой хватит надолго.
Для приготовления детских блюд идеально подойдет рецепт пшеничной каши в мультиварке со сливками, изюмом или тыквой с корицей.Хорошо разнообразить сладкое блюдо сахаром, вареньем или кусочком сливочного масла. Взрослые оценят пшеничную кашу, подаваемую на гарнир, или как самостоятельное блюдо на второй — с мясом, тушенкой, грибами или овощами. Дополнить труп можно любыми специями по вкусу.
Из недостатков отмечу добавление сыра, которое придает каше изысканный кремово-островной вкус. Грибы придадут блюду белковой насыщенности, а овощи снизят калорийность, но увеличат чувство сытости.Сладкие варианты можно приготовить на молоке, заправить сгущенкой, орехами, сухофруктами или конфитюром. Угощение на завтрак хорошо украсить сахарной пудрой, свежими листьями мяты, а на ужин — базиликом, сладким перцем или тмин.
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 136 ккал.
- Назначение: на завтрак.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: несложная.
Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке выглядит очень просто, так как не требует длительного приготовления продуктов.Вам просто нужно промыть крупу и залить молоком. Из остальных получится умный кулинарный прибор, который по кулинарному эффекту напоминает водяную баню. Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ароматной и рассыпчатой, подойдет для чудесного завтрака для всей семьи. Это прекрасная возможность вспомнить молодость взрослых и насладиться вкусом ребенка.
- круп пшеницы — 150 г;
- молоко — 0,55 л;
- сахар — 80 г;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 60 г;
- клубника — 4 шт.
- Грубый набросок через сито, удалить камешки, мусор, шелуху.
- Несколько раз промыть водой, вылить пять минут в подходящую емкость, слить жидкость.
- Перерыв положить на дно чаши, заправить маслом, залить молоком, посолить.
- Приправить специями, приготовить по программе «Выпечка» 40 мин. Еще при варке.
- Дай потянуться минут 15, разложу тарелки.
- Клубнику разрезать на четвертинки, украсить поверхность.
- Соблюдать пропорции, строго рекомендуется, чтобы хватило на указанное количество порций.
Здравствуйте, дорогие повара! Сегодня мы продолжаем мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных каш. Пшеничная каша в мультиварке по рецепту на молоке, который мы с вами рассмотрим, готовится очень быстро. И самое главное, такая каша очень благотворно влияет на пищеварительную систему. Поэтому рекомендую всегда готовить его на завтрак.
Состав:
- крупа пшеничная ярая — 150 г;
- молоко — 550 мл;
- сахар — 4 ст .;
- щепотка соли;
- небольшой кусочек масла.
1. Пшеничная кри Я промываю водой 2-3 раза, чтобы удалить весь мусор, который может быть в крупе.
3. Затем влить молоко, добавить сахар и соль. Все перемешиваю специальной лопаткой для мультиварки. Включаю программу «Молочный порос». Если никого нет, то подойдет режим «Крап».Я готовлю пшеничную кашу в своей мультиварке в таком режиме всего 20 минут. Затем переключаемся в режим «подогретый» на 10 минут, чтобы каша была немного, как говорится, «выпарилась».
4. После этого я поспала вокруг тарелок, а сверху положила небольшой кусочек масла. Приятного аппетита!
Мой вам совет: Для приготовления пшеничной каши лучше всего брать домашнее молоко. Так получается намного ароматнее и вкуснее.
Если вам понравилась пшеничная каша в мультиварке по рецепту на молоке, которую мы приготовили вместе с вами, вы можете оставить свой комментарий или поделиться в социальных сетях.Я буду очень благодарен.
Пшеничная каша всегда считалась и считается оригинальным русским блюдом, которое быстро и надолго насыщает организм, дает заряд бодрости и сил, а также снабжает организм необходимыми витаминами и минералами для роста молодого организма. Именно поэтому каши из галечной крупы так полезны и детям, и взрослым.
Сейчас существует огромное количество рецептов приготовления этой каши. Готовится на воде, на молоке, в духовке, в мультиварке, запекается с овощами и мясом.И каждый рецепт по-своему любим и вкусен. А самый распространенный рецепт приготовления каши из крупы — это каша в мультиварке. Готовка не занимает много времени, как в более традиционных рецептах, а каша получается не менее вкусной и полезной. А в этом рецепте мы расскажем, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд на воде или бульоне.
Вкусовая информация Второе: злаки
Ингредиенты на 4 порции:
- Пшеничная крупа — 1,5 ст.
- Вода или бульон — 3.5-4 ст. Л .;
- Масло сливочное — 50-60 г;
- Соль по вкусу.
Модель Мультиварка Redmond 4502 (Мощность 860 Вт)
Как варить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд
Тщательно промойте пшеничный круп. В чашу Мультиварки налейте вымытую крупу. Добавьте соль (оптимальное количество соли — пол чайной ложки, но здесь все же лучше довериться ее вкусовым предпочтениям).
Залейте круп теплой или горячей водой.Можно использовать куриный или мясной бульон. Чем теплее будет жидкость, тем меньше времени потребуется на приготовление крупы. Если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, крупу и воду следует брать в соотношении 1: 2-2,5, если более вязкие, но еще не жидкие — 1: 3, а если достаточно жидкие — 1: 3,5. Далее включите программу «Каша» и установите время приготовления 25-30 минут. Эту программу можно заменить на программу «Экспресс-приготовление».
После закипания воды проверьте готовящуюся кашу на наличие пены.Если на поверхности появилась пена — ее необходимо удалить. По прошествии назначенного времени откройте крышку мультиварки и проверьте кашу на готовность. Если каша еще не получилась до конца (вы это почувствуете — крупа все равно будет твердая) отправьте ее в шутку буквально на 5-7 минут. Убедитесь, что каша готова.
Добавьте к пшеничной каше смазочное масло и перемешайте содержимое миски. Если масло еще холодное, лучше нарезать его на довольно мелкие части, чтобы оно быстрее растаяло и равномерно распределилось по ласке.Снова закройте крышку мультиварки и дайте блюду накалиться, когда включена программа поддержания тепла.
Пшеничная каша в Мультиварке Редмонд готова. Можно подавать пшеничную кашу, приготовленную на воде, можно практически с любым гарниром, например, с мясом, приготовленным любым способом, отварной или жареной печенью, грибами или рыбой, также можно приготовить подливку или подходящий соус. Кроме того, кашу можно украсить свежей веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!
В мультиварке можно приготовить и сладкую пшеничную кашу.Варите ее на воде или молоке. Можно развести водой с водой, получится нежная каша, которую можно приготовить на завтрак. Сладкую пшеничную кашу можно подавать сахаром, медом или вареньем или украсить свежими ягодами.
Пшеничная каша — лучшая в своем сегменте по содержанию всех видов полезности. Он также прекрасно насыщает организм, наполняет его энергией и поэтому отлично подходит как для диетического завтрака, так и для ужина с гарниром. Сегодня у нас есть рецепты приготовления этого полезного блюда в мультиварке.
Как приготовить вкусную пшеничную кашу в мультиварке — рецепт молока
Состав:
- круп пшеничный — 165 г;
- Молоко Fresh — 575 мл;
- щепотка соли;
- сахарный песок — 65 г;
- — 90
Кулинария
Для начала промываем крупу пшеничную. После этого выкладываем массу в мультиварку, а сливочное масло отправляем целым куском и вливаем необходимое количество молока.Затем переверните вкусовые добавки. Здесь нужно полагаться на свой вкус и предпочтения. Традиционно добавляем щепотку соли и сахарный песок. Для более оригинального и насыщенного вкуса можно дополнить баш промытыми сухофруктами и орехами.
Варить пшеничную кашу на молоке в мультиварке, переведя прибор в режим «Молочный порос». Сам прибор определяет время приготовления и необходимую температуру. После сигнала даем кашке время настояться в «подогретом» режиме и можно подавать через пятнадцать минут.При желании можно также обогатить вкус блюд кусочками свежих фруктов, ягод, меда или.
Пшеничная каша в мультиварке — рецепт на молоке и воде
Состав:
- крупа пшеничная — 160 г;
- молоко твердое — 250 мл;
- вода очищенная — 375 мл;
- соль — 1 небольшая щепотка;
- сливочный крем — по вкусу.
Кулинария
По этому рецепту можно приготовить дизмариновую пшеничную смолу, которая отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.Незначительное количество молока и отсутствие сахарного песка также снижает калорийность блюда, что делает его более приоритетным для диетического питания.
Также, как и в предыдущем варианте, мы сначала очень тщательно промываем пшеницу и кладем устройство в емкость. Туда же наливаем очищенную воду и молоко, по желанию добавляем щепотку соли, а по вкусу масло сливочное и выбираем на приборе программу «Каша». После услышанного сигнала не спешите открывать крышку мультиварки. Дадим кашке дополнительную возможность рассыпаться и набухнуть в программе «С подогревом», и уже через пятнадцать минут мы сможем подавать с основным блюдом или самостоятельно.
С появлением в доме мультиварок многие хозяйки доверяют приготовление всех видов каш только этому агрегату. Ведь это так просто — положить крупу в таз, налить воды и установить нужную программу. Согласитесь, пшеничная каша на воде в мультиварке готовится проще и лучше, чем на плите. Необязательно стоять и следовать, как будто содержимое горшка не сгорело или не убежало.
В данном случае молоко готовится в мультиварке Redmond 4502.Однако абсолютно в любой модели можно приготовить одно и то же блюдо.
Состав
- круп пшеничный — 1 мультистакан;
- соль по вкусу;
- вода — 3 мультистакана;
- сливочное масло сливочное — 50 г.
Как варить пшеничную кашу на воде в мультиварке Редмонд
Прежде чем приступить к приготовлению каши, необходимо подготовить заслонку, ведь именно с этого этапа готовится самое вкусное блюдо.Не менее 3-х раз прополоскать в холодной воде — это необходимо для того, чтобы смыть «мучения» и избавиться от посторонних. Помытый лагерь поместить в чашу мультиварки. Посолите по своему вкусу и при желании используйте специи, например, оливковую зелень или зиру.
Залейте содержимое чаши водой из расчета 1 стакан крупы 3 стакана жидкости — при соблюдении такой пропорции у вас получится пшено средних размеров. Если вы хотите приготовить густую рассыпчатую кашу, то соблюдайте пропорцию 1: 2, а для жидкой — 1: 4.Включите программу, которая в вашей мультиварке предназначена для приготовления каш. Модели Redmond 4502 можно приготовить в режиме «Cook Express». Время на подготовку — 40 минут. Кстати, значительно упрощает процесс приготовления в мультиварке-скороварке. Любая крупа готовится в режиме скороварки всего за 13 минут! Очень удобно, быстро и с максимальным сохранением полезных веществ.
Когда прозвучит сигнал о том, что блюдо готово, откройте крышку и добавьте кусочек масла.Крыльцо нужно перемешать и снова закрыть, чтобы оно было продуто. Не отключайте режим поддержания тепла.
Пшеничная каша в мультиварке на воде готова к употреблению. Это полоскание. Получается очень вкусное, сочное и полезное молоко. Главное, не дать остыть. В режиме поддержания тепла блюдо сохранит свой внешний вид и вкус, пока вы не отключите программу. Если хотите обогатить вкус пшеничной каши — подавайте ее к столу вместе с жареными грибами или мясным гуляшем.
- Стремитесь сварить кашу на один прием пищи, чтобы не хранить ее в холодильнике, ведь после разогрева блюдо теряет безупречный вкус.
- Если не хотите варить кашу на воде, используйте мясной или куриный бульон. Тогда шлагбаум будет еще вкуснее и отзывчивее.
- Иногда каша в процессе варки поднимается шляпкой в чашу мультиварки и слышен шум. Если это произошло, откройте на время крышку, а затем продолжите готовку в том же режиме.
- Если вдруг у вас в холодильнике оказалось готовое пшено, которое после остывания стало густым и уже не таким аппетитным, не спешите от него избавляться. Из него можно приготовить вкусные котлеты с добавлением яиц, зелени и овощей. Таким образом можно сэкономить продукты и внести разнообразие в повседневное меню.
- В этот гарнир можно добавить небольшое количество пенообразного масла. Прекрасно дополняет любую крупу.
- Для постного варианта вместо сливочного масла добавить в кашу кашу, приготовленную из лука и моркови на растительном масле.Будет вкусно и полезно.
- Если любите сладкие каши — добавьте в конце варки вместе с маслом небольшое количество сахара (примерно 1 ст. Л.).
Крупа ячменная в мультиварке Redmond. Каша перловая в мультиварке
Самым полезным продуктом, в котором содержится огромное количество витаминов и различных микроэлементов, является ячневая каша. Если такую кашу приготовить в мультиварке, то она будет и на вкус, и на вид намного лучше, чем та, которую просто приготовили в кастрюле.Так что он никогда не пригорит и не переварится, и во время приготовления не нужно будет постоянно следить за ним.
Кстати, если мультиварка поддерживает функцию, позволяющую отложить приготовление, то все продукты можно будет приготовить вечером, а утром, когда вы проснетесь, будет готов вкусный завтрак.
Классический рецепт приготовления перловой каши в мультиварке
Приготовление перловой каши в мультиварке не требует особых усилий, знания необычных рецептов или кулинарного опыта.Для самостоятельного приготовления по простому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Крупа ячменная (160 грамм или один мультистакан).
- Вода (400 мл или 2,5 стакана).
- Сливочное масло (40 грамм).
- Соль (ой, 5 чайных ложек).
Перед приготовлением каши необходимо промыть крупу, чтобы вода в ней была чистой … Чаша самой мультиварки предварительно смазывается сливочным маслом, расход должен быть не более половины указанного количества.В эту смазанную маслом тазу перекладывают чистую и вымытую крупу, а остается залить водой. Конечно, следует посолить. Теперь нужно на указанное время включить режим, подходящий для мультиварки.
По окончании режима нужно открыть мультиварку, положить оставшееся масло согласно рецепту, а затем перевести в специальный режим. Можно выбрать режим «Разогрев» или «Согреться», но можно оставить на 20–40 минут, это будет зависеть от количества крупы.Чем больше количество, тем дольше оно должно стоять. Теперь каша готова!
А вот для приготовления вкусной каши есть несколько полезных советов:
- Не жалейте масла. Чем больше масла, тем оно будет вкуснее.
- Каша должна постоять после приготовления. Если есть такая возможность, то можно оставить даже на 2-3 часа. Он не испортится, но станет хорошо пропаренным, рассыпчатым, как если бы его готовили в русской печи.
- Тщательно промойте крупы.Если перед приготовлением этого не сделать, то, соответственно, будет безвкусно и с комочками.
Помимо полезных советов, конечно, можно классифицировать те ошибки, которые наиболее часто допускаются при приготовлении каши. Наиболее частые ошибки:
- Кашу в чашке мультиварки не промыть, ведь так очень быстро незаменимый помощник на кухне просто портится.
- Ячменную кашу лучше всего есть свежей, потому что она очень полезна.Поэтому не стоит готовить несколько дней.
- Необязательно добавлять сахар сразу во время варки, лучше подсластить кашу позже. Известно, что сахар портит вкус.
Тонкости приготовления перловой каши
Вкусная каша получится, если правильно проследить все этапы ее приготовления по рецепту и обязательно уделить ее томности большое внимание. Именно в этот момент его обрабатывают паром, температура которого намного выше температуры кипящей воды.Это помогает крупу хорошо размягчиться и стать необычайно ароматным и нежным .
Старайтесь покупать и, соответственно, использовать только сухие каши. Очень часто влажные крупы уже содержат опасные для человеческого организма бактерии и плесень.
Перед приготовлением крупу необходимо обязательно тщательно промыть, чтобы смыть всю пыль. Для этого можно использовать сито. Если это требуется, то крупу можно замачивать. Чаще всего это делают, если кашу собираются варить для детей.Не забывайте об использовании сливочного масла, ведь его правильное добавление сделает кашу рассыпчатой и насыщенной на вкус.
Вкусная каша получится, если ее хорошо зажарить перед приготовлением … Эта особенность есть у многих мультиварок. Ячку обжаривают при температуре 160 градусов и доводят до золотистого цвета.
Особенности приготовления в разных моделях мультиварок
Классический рецепт и другие способы приготовления ячки требуют обязательного выбора режима приготовления.Но в каждой модели мультиварки он будет разным. Самыми распространенными марками мультиварок на сегодняшний день являются следующие модели:
- Panasonic.
- Редмонд.
- Полярная звезда.
- Moulinex.
- Другие бренды.
Чтобы каша была рассыпчатой и аппетитной, необходимо для каждой модели мультиварки правильно подобрать как режим, так и пропорции.
Рецепт простой диетической ячменной каши
Очень часто яму используют для похудения … Его можно найти в различных диетах и диетах для диабетиков, или его рекомендуют тем людям, которые имеют разную степень ожирения. Ячневая каша хороша тем, что в ней мало калорий, но она надолго насыщает организм. Еще одно его преимущество в том, что он очищает организм от шлаков, избавляя от вредных веществ: лишнего жира, холестерина, остатков пищи.
Клетчатка, которая в нем содержится, прекрасно очищает организм. Меняется внешний вид, а, следовательно, и самочувствие: появляется энергия, легкость, улучшается состояние кожи и волос.В настоящее время считается, что самым полезным для похудения является як, приготовленный в мультиварке.
Кулинарные приложения
Известно, что существует множество рецептов приготовления перловой каши. Итак, известны рецепты, когда готовят сладкое или соленое , с молоком или в воде, с различными добавками. В дополнение к такому ячменному завтраку предлагаются следующие продукты: печеные яблоки, джем, джем, курага, творог, сметана, мед, грецкие орехи и другие. Это могут быть не только сладости, но и грибы, лук, морковь, картофель, рубленое мясо, помидоры, кетчуп и другие.
Но ячменную крупу можно смешивать с другими видами злаков, например, с рисом, гречкой, ячменем или кукурузой. Новый вкус появляется на яхте и при добавлении в нее различных видов масла.
Ячменная каша будет самым лучшим завтраком отлично подойдет как взрослым, так и детям. Кроме того, его универсальность рецептов поможет использовать его в самых разных видах и добавит разнообразия блюдам.
Ячневая каша, как и перловая крупа, изготавливается из зерен ячменя, но при этом подвергается не измельчению, а измельчению.В отличие от перловой крупы, она не такая жесткая, поэтому отлично подходит для кормления детей. Польза ячменной каши сравнима с ячменной. В нем много витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму. Среди них витамины A, B, D, PP. Витамины группы В встречаются очень редко, их высокое содержание в крупах делает ячменную кашу еще полезнее.
Состав:
- 400-450 мл молока
- 0,5 стакана ячменной крупы
- сахар — по вкусу (кладу 1 ч. Л.)
- щепотка соли
- масло сливочное по вкусу
Как варить перловую кашу на молоке:
В чашу мультиварки насыпать сахар, соль, всыпать масло.
Влейте молоко. Смешивание.
Включите мультиварку, установите режим «молочная каша». Варить кашу до звукового сигнала.
По сигналу перловую кашу с молоком размешать в мультиварке и разлить по тарелкам.
Я варю ячменную кашу, как и делаю, на таймере, засекаю так, чтобы она настоялась еще 30 минут. Консистенция не густая и не жидкая, как нам хотелось бы.
Время приготовления — 35 минут.
Есть несколько способов приготовить перловую кашу.Чаще всего это делается с молоком. Учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения каждого человека, каша может быть соленой или сладкой. Часто в него кладут специальные добавки, например, фрукты, ягоды, ванилин, варенье и так далее.
Хотите сварить классическую перловую кашу на молоке? Нет ничего проще, если у вас под рукой есть мультиварка Redmond. В приборе Redmond RMC-M90, как и во многих других моделях, есть программа «Молочная каша», которая идеально подходит для нашего случая.
Ингредиенты для приготовления перловой каши на молоке в мультиварке Redmond
- Крупа ячменная — 100 грамм.
- Молоко 2,5% жирности — 650 миллилитров.
- Сливочное масло — 20 грамм.
- Сахар и соль по вкусу.
Приготовление каши перловой на молоке в мультиварке Redmond
1) Промойте ячмень, пока вода не станет прозрачной.
2) В мультиварку выложить крупу, залить молоком, посолить и сахар.
3) Все тщательно перемешать и закрыть крышку мультиварки.
4) С помощью кнопок меню установите программу «Молочная каша».
5) Используйте кнопки таймера, чтобы установить время приготовления на 35 минут.
6) Нажать кнопку «Старт» и дождаться окончания программы.
Как и перловая крупа, ячмень получают из ячменя, которое по своим питательным свойствам ничем не уступает пшенице. Приготовление перловой каши в мультиварке не требует особых усилий.
Каша на воде
Этот рецепт перловой каши в мультиварке считается базовым. Стакан крупы потребляет двойную норму воды.В этом случае получается рассыпчатая ячневая каша. Если нужно получить кашицу, добавьте еще 1 ст. вода.
Крупу промыть много раз, чтобы смыть порошкообразную суспензию. Если вы хотите получить кашу с более нежным вкусом, можете на ночь залить ячейку водой. Помытую крупу поместить в емкость прибора, залить жидкостью, посолить. Варить с рисом 40 минут. Оставьте патрон под крышкой на четверть часа. Готовое блюдо заправить маслом.
Каша молочная
Для приготовления блюда понадобится ячневая крупа (около 0.5 ст.). Норма молока в 5 раз выше (2,5 ст.). В миску насыпьте сахар, масло и соль (ориентируйтесь на свой вкус), залейте молоком. Добавьте промытую крупу. Варить 35 минут (молочная каша).
Каша на овощной смеси
Такая ячневая каша в мультиварке-скороварке готовится очень быстро. Возьмите немного куриного филе (около 200 г), пачку любой овощной смеси (400 г), 1,5 ст. ячмень и 3 ст. кипящая вода. Посолить по вкусу.
Вымойте мясо, нарежьте и приправьте.В чашу положить немного сала, выложить мясо, овощную смесь, промытую ячменную крупу, залить подсоленной кипятком. Закройте вентиль, выберите Рис, варите 12 минут. Откройте крышку через четверть часа после звукового сигнала. Перед подачей перемешать кашу.
Каша ячменная с беконом
Блюдо получается очень сытным и питательным, а за счет использования грибов приобретает пикантный аромат. Соотношение воды и крупы — 2 ст. / 1 ст. Также вам понадобится луковица среднего размера, 30 г сала, около 150 г грибов, 3 зубчика чеснока.
Бекон мелко нарезать, переложить в емкость, обжарить в режиме «Жарка». Добавить нарезанный лук и обжарить до полупрозрачности. Затем добавьте нарезанные грибы. Когда они подрумянятся, добавить промытую крупу, приправить тмином и перцем, посолить. Влейте воду. Варить 40 минут (каша или рис). Приготовленную кашу заправить измельченными зубчиками чеснока, размешать.
Каша ячменная с тыквой
Тыква придает блюду пикантности (нужно 200–250 г продукта).Возьмите 300-350 г куриного филе, небольшую луковицу и морковь. Соотношение круп и воды — 1 ст. / 2 ст. Также вам понадобятся растительное масло и зелень, соль и приправы.
Разогреть масло (Жарка), положить нарезанный лук, натертую морковь. Варить 7-8 минут, затем добавить куски мяса. Тушить 10 минут при закрытой крышке. Затем кладем промытую крупу, всыпаем тыквенные кубики, вливаем воду, солим, приправляем. Варить 40 минут (каша) и оставить на некоторое время нагреваться. В готовое блюдо добавить измельченную зелень.
Каша ячменная с отварным мясом
Для приготовления берут отварное мясо (300 г). Сварить кашу из 1 ст. крупы, 0,5 ч. соль и 2 ст. вода (режим Каша). Нарезать мясо. На сковороде обжарить нарезанный лук, всыпать мясо, немного поджарить (не забыть приправить). В приготовленную кашу добавить мясо, размешать и оставить на 15 минут нагреваться.
Каша ячменная со свининой
Возьмите 200 г свинины, овощи (по 1 шт. Лук и морковь), масло (3 столовые ложки), соль и приправы.Соотношение ячменя и жидкости стандартное (1: 2).
Промытое и высушенное мясо нарезать, положить в миску с разогретым растительным маслом, варить 15 минут (Жарить). Добавить нарезанный лук и тертую морковь и варить еще 10 минут. Добавить промытую крупу, приправить, посолить, залить водой. На приготовление (Каша) уйдет 40 минут.
Каша ячменная с сухофруктами
Эта ячневая каша в мультиварке готовится с добавлением сухофруктов (по 0,5 стакана изюма, кураги, чернослива).Также вам понадобятся молоко (0,5 л), крупы (1 ст. Л.), Сливочное масло (50 г), соль и сахар (по вкусу).
Сухофрукты промыть, залить горячей водой (1 ст. Л.) И дать набухнуть. Смажьте таз по краю сливочным маслом (чтобы молоко не поднималось по стенкам). Влить молоко, посолить, подсластить, положить промытую крупу. Варить 30 минут (молочная каша). Откиньте сухофрукты на дуршлаг. Нарезать курагу и чернослив. Всю смесь выложить в кашу, залить маслом, перемешать. Оставьте кашу накрытой на 10 минут.
Ячменную кашу можно приготовить в мультиварке, используя самые разные ингредиенты, каждый из которых придает готовому блюду особый аромат.
Ячменная крупа производится из зерен ячменя и содержит огромное количество питательных веществ, необходимых для нашей жизни. В частности, эта крупа ценится за высокое содержание витаминов группы В.
Именно поэтому правильно приготовленная ячменная каша в мультиварке станет отличным завтраком для вас и ваших детей.
Как приготовить эту кашу вкусно, без эффекта склейки? Это так просто! Подайте команду готовности мультиварке и приступайте к приготовлению.
Каша ячменная с молоком (с сухофруктами)
Начнем с вкусной каши на молоке, будем готовить в мультиварке Redmond. Курагу воспринимайте как сухофрукты.
Потребуется:
- крупа ячменная 100 гр
- масло сливочное 20 гр
- молоко 650 мл
- курага 50 гр
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Приготовление:
Берем ячменную крупу, тщательно промываем. Процесс требует осторожности, ведь помол мелкий, и без умения часть крупы может залететь в раковину.
Отправляем промытую крупу в чашу мультиварки, добавляем молоко, масло, соль, подсластитель по вкусу. При этом каша получается умеренно сладкой, поэтому соль и сахар можно употреблять, как я выразился, в «гомеопатической дозе». А кто любит сладкое, можно вместо сахара взять мед и положить его побольше. Или добавить мед уже в тарелку — на рецепт это не повлияет.
Курагу залить кипятком, нарезать кружочками и добавить в чашу мультиварки.Смешивать можно силиконовым шпателем, но это уже не критично.
Теперь включаем мультиварку, выбираем программу «молочная каша» и меняем время по умолчанию (стандартно у вас будет 10 или 15 минут) на 35 минут. Тогда ваше блюдо гарантированно успеет приготовиться.
Выход и калорийность:
У вас получится 3 порции по 230 граммов.
Стоимость:
Иногда хочется узнать стоимость того или иного блюда.Ячменная каша относится к разряду дешевых блюд.
Ингредиенты обойдутся вам примерно в 56 рублей, при оставлении трех порций цена порции составит потрясающую сумму — 18,49 рублей. Наслаждайтесь и экономьте!
Каша перловая на молоке в мультиварке (простая)
- Крупа ячменная — 1 мультистакан.
- Молоко — 3 мерных стакана.
- Вода — 3 мультистакана.
- Соль и масло
Кроме того, сначала промойте крупы и поместите их в чашу для готовки.Влейте туда молоко и воду, затем добавьте соль. Выбрать программу «Молочная каша» и оставить до конца приготовления. После этого кашу следует перемешать и оставить еще на 2 часа в режиме «Разогрев». Добавьте масло, и через 30 минут после окончания программы каша загустеет и будет готова к подаче.
Первый рецепт ячменной каши в мультиварке идеально подходит для вкусных гарниров, второй рецепт приготовления — вкусный завтрак для всей семьи.
Также к молочной ячменной каше уместно добавить любые фрукты или ягоды.
Каша перловая в мультиварке на воде
Для этого вам понадобится:
- Крупа ячменная — 2-3 стакана.
- На каждый мерный стакан крупы приходится 2,5 стакана воды.
- Сливочное масло — 40 гр.
- Соль по вкусу.
Подготовка:
Хорошо промойте крупу и залейте водой. Выберите функцию «Каша», и время будет рассчитано автоматически.Устройство сообщит вам о готовности. Сразу после этого откройте крышку мультиварки и залейте масло! Дать постоять 5 минут и уже можно подавать к столу!
Такую же кашу можно сварить на молоке.
Каша перловая в мультиварке с тыквой и курицей
Потребуется:
- тыква — 300 гр
- куриное филе — 1 штука, примерно 300 гр
- лампочки — 1 штука
- одна морковь
- крупа ячменная — стакан
- два стакана воды
- масло растительное — 1-2 столовые ложки
- соль и приправы по вкусу (например,г. сушеные водоросли)
Подготовка:
Залейте масло в чашу мультиварки, отправьте туда измельченный лук и тертую морковь. Жарить на режиме жарки 7-8 минут.
Добавьте в миску мелко нарезанное мясо. Измените режим на «тушение» или «каша», варите 10 минут.
Добавьте в миску тыкву, воду и хлопья (предварительно нарежьте тыкву и тщательно промойте крупу). Добавьте соль и специи. Продолжайте готовить еще 40 минут.
Добавить в готовое блюдо свежую измельченную зелень, масло и подержать еще 5-10 минут на «разогреве».
.