Простые легкие салаты рецепты: Простые салаты, рецепты с фото

Легкие салаты на каждый день рецепты с фото простые

Детальное описание: легкие салаты на каждый день рецепты с фото простые от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

В связи с постоянной нехваткой времени появляется необходимость готовить лёгкие блюда. Простые салаты прекрасно подходят на каждый день. Коротко их можно охарактеризовать как «вкусно, быстро и легко»! Давайте рассмотрим 15 самых лучших рецептов.

Простые салаты на каждый день – 15 рецептов

Ниже мы представим рецепты салатов, которые прекрасно подходят на праздничный или будничный стол. Они простые, но очень вкусные!

Рецепт №1. Салат с кукурузой и колбасой

• сыр твёрдых сортов (любой) — 140—160 гр.
• колбаса сырокопчёная/копчёная — 100 гр.
• свежие огурцы — 1,5 шт.
• майонезный соус — 90 гр.
• консервированная кукуруза — 180—200 гр.
• морковь — 1 шт.

Многим людям этот салат на каждый день знаком по названию «Флоренция». Простой рецепт, который вы запросто реализуете за 15 минут.

1. Главная особенность этого блюда — полное отсутствие соли. Также все компоненты нарезаются брусками одинакового размера, включая сыр (он не натирается).

2. Итак, вооружитесь ножом и превратите в соломку поочерёдно колбасу, огурцы (помыть и просушить), морковь (очистить и вымыть), твёрдый сыр.

3. Слейте излишки водички из банки с кукурузными зёрнами, пересыпьте содержимое в салатницу с основными компонентами.

4. Заправьте блюдо майонезным соусом на вкус, можете добавить порубленную зеленушку. Подавайте, слегка остудив.

Рецепт №2. Греческий салат

Простые салаты, идеально подходящие на каждый день, включают в свой список блюдо родом из Греции. Вкусно, быстро и очень легко!

• сыр мягкого сорта («Фета»/«Фетакса») — 120 гр.
• маслины без косточки — 18 шт.
• фиолетовый лук — 1 шт.
• перец сладкий, болгарский — 1—1,5 шт.
• свежие огурцы — 2 шт.
• томат мясистый — 2 шт.
• лимонный сок — 20—25 мл.
• масло оливы — 45—60 мл.
• душица сухая — 5 щепотей

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

1. Порубите томаты с огурцами кубиками или брусками. Лук освободите от шелухи, нашинкуйте полуколечками. Болгарский перец почистите, промойте, нарежьте тонкими полосками.

2. Маслины разрезаются на 2 части, но можно оставить цельными. Пересыпьте составляющие в салатницу, вымешайте аккуратно рукой. Приправьте перчиком свежего помола, посолите.

3. Смешайте лимонный фреш с маслом, этой заправкой будет заливаться салат. Полейте смесью ингредиенты, разотрите душицу пальцами и присыпьте сверху.

4. Сыр мягких сортов предварительно нарезается острым ножом равными кубиками. Они не должны быть слишком мелкими. Сыр выкладывается поверх всех составляющих. Готово!

Рецепт №3. Салат со шпротами и сухариками

• огурец (свежий) — 1 шт.
• шпроты в масле (на ваш вкус) — 160 гр.
• майонез — 70 гр.
• пшеничные сухари — 2 горсти
• кукуруза в банках — 140—160 гр.
• сыр твёрдого сорта — 120 гр.
• чесночные зубцы — 2 шт.

Салат достаточно простой, но при этом и вкусный. Если вы ищете рецепт более дешевый, чем в случае с «Греческим», такой вариант подойдёт.

1. Откройте банку со шпротами, слейте половину масла и смешайте его с сухарями. Сами шпроты разотрите вилкой, соедините с кукурузными зёрнами.

2. Сыр пропустите через крупнозернистую тёрку, введите к основным компонентам. Огурец вымойте, нашинкуйте брусочками или кубиками размером с зерно кукурузы.

3. Примешайте огурец в общую миску. Сюда же добавьте пропущенные через давилку зубки чеснока, сухарики в масле, майонез. Приправьте перчиком и солью.

4. Простые салаты на каждый день, включая этот, выходят довольно вкусно, если блюдо предварительно настоять в холодильнике. Вот так вот быстро и легко!

Рецепт №4. Салат с ветчиной, томатом и яйцом

• томаты — 2 шт.
• ветчина или бекон — 0,3 кг.
• масло оливковое — 50 мл. (можно заменить 90 гр. майонеза)
• яйцо — 5 шт.
• листовой салат или пекинская капуста — 280 гр.
• кукуруза консервированная — 180 гр.

1. Отварите яйца в течение 11 минут (засекать с момента появления первых пузырей). Остудите, порубите равным кубиком. Нарежьте бекон или ветчину брусками одинакового размера (не слишком крупно).

2. Китайский салат нарвите произвольно, томаты вымойте и нашинкуйте кубиками. Соедините все ингредиенты воедино, включая кукурузные зёрна.

3. Приправьте блюдо перчиком, солью. В качестве заправки используйте масло оливы или майонезный соус низкой жирности. Готово!

Рецепт №5. Салат с курицей, орехами и черносливом

• отварное яйцо — 4 шт.
• чернослив — 140 гр.
• майонез — по факту
• грецкий орех или кешью — 120 гр.
• куриное филе отварное — 0,4 кг.
• свежий огурец — 1,5 шт.

Нежнейший салат из курицы, чернослива и орехов придётся по нраву даже самому искушённому гурману. Простой и вкусный в воплощении рецепт порадует семью.

1. Тонко порубите куриную грудку, яйца нарежьте кубиками или пропустите через тёрку. Чернослив освободите от косточек, замочите на 10 минут в кипятке, нарежьте.

2. Орехи разомните с помощью скалки. Огурцы вымойте и нашинкуйте брусками, отправьте в салатницу как первый слой. Сверху поместите курицу, приправьте солью и перчиком.

3. Теперь идут натёртые яйца, а затем — майонез. В конце ровным слоем выкладывается нарезанный чернослив и ореховая крошка. По желанию блюдо украшается зеленью.

Рецепт №6. Салат с картофелем, грибами, плавленым сыром

• яйцо варёное — 3 шт.
• картофель отварной — 3 шт.
• лук зелёный — пучок
• ветчина — 220 гр.
• отварная морковь — 2 шт.
• грибы (маринованные или обжаренные) — 200 гр.
• сыр плавленый в брикетах — 150 гр.
• майонез — 160 гр.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Такие простые салаты на каждый день, как этот, получаются довольно вкусно. Рецепт осуществляется быстро и легко без особых усилий со стороны. Попробуйте!

1. Пропустите через крупную тёрку морковку с картошкой и яйцами. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Ветчину нарубите брусочками, лук нашинкуйте произвольно.

2. Выкладывайте все ингредиенты поочерёдно. Первым слоем идёт картофель, который смазывается майонезом. Поверх размещается смесь из яйца и лука, всё опять заливается соусом.

3. Далее в салатницу выкладываются грибы, опять майонез, кусочки ветчины, соус, натёртая морковка. В конце ингредиенты вновь обогащаются майонезом и посыпаются сыром. В таком виде готовое блюдо настаивается порядка 2,5—3 часов.

Рецепт №7. Салат «Мимоза»

• лук фиолетовый или белый — 1 шт.
• сайра или сардина (в масле или своём соку) — 250 гр.
• картофель отварной в мундире— 3 шт.
• яйцо варёное — 3 шт.
• майонез — 130 гр.
• сливочное масло твёрдое (натереть) — 60 гр.
• кислое яблоко — 1 шт.
• зелёный лук — 20 гр.
• сыр твёрдого сорта (натереть) — 90—100 гр.

Простые салаты, которые идеально подходят на каждый день, содержат в своём списке «Мимозу». Она получается вкусно, а готовится быстро и легко.

1. Салатный репчатый лук освободите от шелухи, ошпарьте кипятком, нашинкуйте полукольцами.

2. Из банки с рыбой слейте масло, раздавите содержимое вилкой в фарш. Выложите сайру или сардину в салатницу первым слоем. Поверх поместите ошпаренный лук.

3. Смажьте этот слой майонезом. Далее выложите натёртое сливочное масло, тёртую картошку, натёртые яичные белки. Опять пропитайте всё майонезным соусом.

4. Поверх него выложите тёртую мякоть яблока и сыр. Опять сделайте майонезный слой и украсьте верхушку салата перетёртыми яичными желтками. Перед подачей присыпьте зелёным луком и дайте блюду немного постоять.

Рецепт №8. Простой салат с капустой и колбасой

• колбаса варёная/копчёная (или сардельки) — 300 гр.
• капуста белокочанка — 200 гр.
• майонез — по факту
• чесночные зубки — 2—3 шт.
• сухари белые — половина стакана
• консервированный горошек — 140 гр.

Салаты на каждый день готовятся из обычных продуктов, поэтому они получаются простые и вкусные.

1. Мелко нарубите белокочанку, соедините с зелёным горохом и пропущенными через пресс чесночными зубками.

2. Колбасу (сардельки, сосиски) нарежьте брусками либо кубиками, приплюсуйте к основным ингредиентам.

3. Заправьте салатик майонезным соусом, посолите, присыпьте чёрным перцем. Подавайте, украсив сухариками на вкус.

Рецепт №9. Салат с шампиньонами и морковью по-корейски

• морковка по-корейски — 0,3 кг.
• шампиньоны — 0,2 кг.
• майонез — по факту
• лук репчатый — 2 шт.
• отварная куриная грудка — 0,3 кг.
• сыр твёрдого сорта — 150 гр.
• яйцо варёное — 4 шт.

Так как простые салаты можно готовить на каждый день почти из всех продуктов, рассмотрите этот рецепт с корейской морковкой и грибочками. Получается крайне вкусно, а рецепт осуществляется быстро и легко.

1. Обжарьте на растительном масле нарезанные вдоль ножки грибы и репчатый лук. Выложите в салатницу первым рядом. Приправьте майонезом.

2. Покрошите отварные яйца, посолите и поперчите, поместите поверх шампиньонов. Вновь смажьте соусом.

3. Следующий слой — мелкорубленное куриное филе, политое майонезом. Затем идёт корейская морковь, ряд соуса и тёртый сыр. Вот так вот вкусно!

Рецепт №10. Салат с сыром «Фетакса» и чечевицей

• чечевица (красный сорт) — 160 гр.
• сок лимона — 30 мл.
• бекон/ветчина — 0,1 кг.
• репчатый лук — 2 шт.
• мягкий сыр «Фетакса» или «Фета» — 70—80 гр.
• сахарный песок — 10 гр.
• масло подсолнечное — 75 мл.

Салат из чечевицы дополняет популярные рецепты. В конечном счёте получается просто и вкусно без больших затрат с вашей стороны.

1. Чечевицу ополосните, отварите в слегка подсоленной воде до состояния готовности на 90% (технология «аль-денте»). Откиньте на сито и позвольте лишней жидкости стечь.

2. Лучок порубите полукольцами, ошпарьте горячей водой для частичного устранения горечи. Бекон либо ветчину (на выбор) нарубите брусками, обжарьте на ложке масла до полупрозрачности.

3. Займитесь приготовлением заливки: соедините остатки масла, сок лимона, сахарный песок, соль и перчик по вкусу. Смешайте чечевицу с луком, залейте составляющие этим соусом.

4. Сверху в хаотичном порядке выложите прожаренные кусочки бекона, а также мягкий сыр (нарезать кубиками).

Рецепт №11. Весенний салат с сыром и крабовым мясом

• мясо крабовое — 0,2 кг.
• сыр твёрдого сорта — 0,2 кг.
• томаты — 2 шт.
• чесночные дольки — 3 шт.
• укроп (зелень) — 20 гр.
• майонезный соус — по факту

Очень простые салаты получаются из крабового мяса или палочек. Для приготовления на каждый день не требуется дополнительных ингредиентов. Из перечисленных продуктов можно сделать блюдо вкусно, а также быстро и легко.

1. Крабовое мясо нарежьте кусочками равного размера. Томаты вымойте и нарубите кубиками. Зеленушку нашинкуйте, чесночные долечки пропустите через давилку.

2. Смешайте перечисленные продукты в салатнице, заправьте смесью из майонеза и натёртого твёрдого сыра. Солить не требуется, в этом изюминка угощения. Перед дегустацией охладите.

Рецепт №12. Салат с плавленым сыром и печенью трески

• плавленые сырки в брикетах — 100—150 гр.
• печень трески (консервы) — 250 гр.
• майонезный соус — 60 гр.
• яйца (отварные) — 2—3 шт.
• зелёный лук — 1 стебель

Этот рецепт относится к категории салатов, простых и одновременно вкусных. Если вы любитель печени трески, приготовьте блюдо в домашних условиях и порадуйте семью.

1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки пропустите через тёрку, отправьте в салатницу ровным слоем. Слегка приправьте перчиком и солью, полейте майонезом.

2. Печень нарубите кусочками, слив с банки масло. Поместите рыбу поверх белков, украсьте нерезаным зелёным лучком.

3. Натрите плавленые сырки, выложите следующим рядом в салатницу. Сделайте ещё слой майонезного соуса, присыпьте натёртыми яичными желтками.

Рецепт №13. Салат с брынзой, курицей и помидорами

• брынза — 120—150 гр.
• томаты — 9 шт.
• сметана — 140 гр.
• зелень укропа — 20 гр.
• сок лимона — 30 мл.
• куриное филе — 200 гр.

На этом рецепте простые салаты, которые идеально подойдут на каждый день, не заканчиваются. Но блюдо с брынзой получается довольно вкусно, а готовится быстро и легко. Поэтому мы вносим его в список.

1. Отварите куриное филе в воде с приправами, остудите и нарубите тонкими пластинками. Брынзу нарежьте кубиками, помидоры вымойте и измельчите кусочками одинакового размера.

2. Приготовьте заправку из сметаны, лимонного сока и молотого перчика на вкус. Примешайте сюда порубленную зелень укропа. Соедините ингредиенты воедино, залейте соусом и подавайте.

Рецепт №14. Салат с курицей, сыром и гранатом

• гранат — 0,5 шт.
• куриное филе — 350 гр.
• руккола — 1 пачка
• сыр «Фета» — 0,2 кг.
• масло оливы — 50 мл.
• лимон — 0,5 шт.

Этот салат из курицы очень простой и вкусный. Рассмотрите рецепт с гранатом, мягким сыром и рукколой.

1. Отварите грудинку в воде с пряностями, остудите и порубите пластинами. Полейте соком лимона, присыпьте перчиком, оставьте мариноваться на 15 минут.

2. На дно салатницы поместите рукколу, поверх неё выложите куриные слайсы. Заправьте маслом оливы, присыпьте нарезанным сыром и гранатовыми зёрнами.

Рецепт №15. Тёплый салат с огурцами и курицей

• куриное филе — 350—380 гр.
• чесночные зубки — 5 шт.
• солёные огурцы (корнишоны) — 5 шт.
• морковка — 1 шт.
• майонез — 75 гр.
• репчатый лук — 1 шт.

Основные простые салаты предпочтительней готовить из курицы на каждый день. Потому что мясо птицы доступное и вкусное, а приготовление осуществляется быстро и легко.

1. Куриное филе порубите кубиками одинакового размера (примерно 1,5*1,5 см.). Обжарьте до золотистой корочки на масле. Отдельно приготовьте зажарку из лука, чеснока и моркови, смешайте с курочкой.

2. Порубите корнишоны кружочками, соедините с готовой птицей и овощами. Заправьте майонезом, по желанию добавьте любимые приправы и соль. Подавайте, присыпав зеленью.

Все вышеперечисленные рецепты легко воплотить собственными силами. Вам больше не придётся тратить время на готовку, всё предельно просто и прозрачно! Радуйте семью, старайтесь максимально разнообразить свой рацион.

1. Салат с сухариками.

2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

Рецепты салатов

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

Рецепты салатов простых

2. Салат с копченым сыром

Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец

Приготовление:

— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!

Рецепты салатов простых и вкусных

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 200 г
Твердый сыр — 200 г
Белый хлеб или батон — 100 г
Масло растительное
Майонез на заправку

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарcкий — 2 шт.
Макароны — 400 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр — 200 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Рецепты простых и вкусных салатов на каждый день

6. Салат с яйцом и ветчиной

Подкопченная ветчина — 400-500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
Небольшой пучок свежего укропа
Майонез
Соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Простые салаты

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г)

Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. Салат с корейской морковкой

Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Феле куриное — 300 г
Корейская морковка — 300 г
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез
Соль

Приготовление:

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.

1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Простые салаты на каждый день

Салат “Венеция” с корейской морковью

– 200 грамм копченной колбасы;
– 200 грамм моркови по-корейски;
– 1 огурец;
– 200 грамм кукурузы в консервированном виде;
– 200 грамм сыра;
– 200 грамм майонеза.

Салат из свежей капусты

– 350-400 грамм капусты,
– 1 морковь,
– половина огурца,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 2 ст.л. сока лимона,
– 1 ч.л. мёда,
– 2 веточки мяты,
– 2 веточки укропа,
– 2 веточки базилика,
– 2 веточки петрушки,
– соль.

Салат “Желтый одуванчик”

– 2 желтка,
– пол ч.л. куркумы,
– пол ч.л. паприки,
– 170 грамм сыра твердого,
– 4 яйца,
– банка кукурузы,
– 3 ст.л. майонеза,
– 1 огурец,
– 4 ветки укропа,
– ветка мяты.

Фруктовый салат с йогуртом

– 1 яблоко;
– 1 банан;
– 1 апельсин;
– 5-6 шт. клубники;
– 3 ст.л. йогурта;
– 1 ч.л. ванильного сахара.

Салат с клубникой и авокадо

– 1 авокадо;
– 5-6 шт. клубники;
– 3-4 листья салата;
– 3-4 помидоров черри;
– 5 грамм сыра твердого;
– соль;
– черный перец;
– оливковое масло или йогурт.

Салат “Нежность” с черносливом

– 100 грамм куриного филе;
– 2 яйца;
– 4-5 шт. чернослива;
– 2 огурца;
– 40 грамм грецких орехов;
– 1,5-2 ст.л. майонеза;
– соль;
– черный перец.

Салат “Вальдорф”

– 250 грамм куриной грудки;
– 2 яблока;
– половина лимона;
– 6 черешков сельдерея;
– 40 грамм грецких орехов;
– майонез.

Салат с редиской и огурцом

– редис – 300 гр;
– огурец – 100 гр;
– яйцо – 1 шт;
– лук зеленый – 20 гр;
– укроп – 20 гр;
– сметана – 1-2 ст. ложки;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

Салат из замороженной стручковой фасоли

– 70 грамм стручковой фасоли,
– 1 помидор,
– 1 огурец,
– половина луковицы,
– половина болгарского перца,
– соль,
– черный перец,
– пол ст.л. соевого соуса,
– 1 ст.л. масла растительного,
– пол ст.л. сока лимона.

Салат из зелёной редьки и говядины по-узбекски

– 250 грамм говядины или телятины;
– 200 грамм зелёной редьки;
– 85 грамм лука;
– 30 грамм кинзы;
– 20 грамм лука зелёного;
– 30 грамм масла сливочного;
– 25 мл. масла оливкового;
– 10 мл. винного уксуса;
– соль;
– черный перец.

Салат из зелёной редьки по-узбекски

– 300 грамм редьки;
– 400 грамм мяса;
– 150 грамм лука;
– 50 грамм петрушки или кинзы;
– пол ч.л. перца черного молотого;
– 1220 грамм майонеза;
– соль;
– растительное масло.

Салат с рукколой и клубникой

– пучок рукколы,
– 2 ветки мяты,
– 100-150 грамм клубники,
– 70-90 грамм голубого сыра,
– полторы ст.л. орехов грецких,
– 2-3 ч.л. соуса гранатового.

Салат с мидиями и огурцом

– 250 грамм мидий,
– 150 грамм огурцов,
– 80 грамм лука,
– 1 яйцо,
– 2 ст.л. сока лимона,
– 2 ст.л. масла растительного,
– соль,
– черный перец.

Очень вкусный и нежный салат “Шерлок”

– 250 грамм куриного филе,
– 1 яйцо,
– 180 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец,
– 50 грамм грецких орехов,
– 1 ст.л. растительного масла.

Сицилийский салат с курицей

– 2 сицилийских апельсина,
– четверть курицы,
– 1 огурец,
– 1 яблоко,
– 70 грамм салата,
– 2 веточки мяты,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 1 ст.л. горчицы американской,
– соль,
– черный перец.

Салат «Восторг» с корейской морковью

– 400 г копченой куриной грудки;
– 230 г свежих грибов;
– крупная головка репчатого лука;
– крупный огурец;
– 250 г корейской моркови;
– пучок укропа;
– 130 г майонеза;
– специи – по вкусу;
– растительное масло.

Салат “Нептун”

– 300-400 гр маринованных кальмаров;
– 200-230 гр крабовых палочек;
– 100 гр консервированной кукурузы;
– 4 яйца;
– 1 луковица;
– майонез по вкусу;
– соль по вкусу.

Салат из свеклы с жареным луком

– 3 свеклы;
– 1 луковица;
– 2 ст.л. масла растительного;
– пол ст.л. уксуса;
– соль;
– на кончике ч.л. сахара;
– 2 щепотки черного перца молотого;
– зелень;
– орехи.

Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов. Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.

Готовим простые салаты. Несколько секретов

Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.

Набор продуктов всегда доступен

В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.

Салаты с похожими составами

Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.

Калейдоскоп заправок

Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.

Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану. Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.

Срок годности

Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.

Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.

Всё для здоровья

О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса. Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.

Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!

Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.

Салат с горбушей

Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.

1. Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
2. Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
3. Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
4. Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
5. Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
6. Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
7. Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.

Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.

Салат-картинка

Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.

1. Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
2. Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
3. Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
4. Тонким ножом порежьте на дольки киви.
5. Делайте из киви «крону» пальмы.
6. Дольки мандаринок выкладывайте внизу.

Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.

Салаты из овощей

Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.

1. Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
2. Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
3. Болгарский перец тоже порежьте.
4. Зелень лучше рвать руками.
5. Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
6. Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
7. Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.

Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.

Салат из фасоли

Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.

1. Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
2. Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
3. Сметану смешивайте с соком лимона.
4. Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
5. Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.

Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.

Овощной салат с колбасой

Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.

1. Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
2. Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
3. Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
4. Открывайте горошек, огурцы.
5. Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.

Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.

Курица с ананасами

Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.

1. Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
2. Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
3. Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
4. Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
5. Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
6. Мелко порежьте зелёный лук.
7. Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
8. Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.

Блюдо уже готово!

Салат с яйцами

Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.

1. Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
2. Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
3. Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
5. Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
6. Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
7. Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
8. Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.

Пора подавать на стол!

Фруктовый салат с мятой

Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.

1. Берите мандарины, яблоки и бананы.
2. Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
3. Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
4. Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
5. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
6. Соедините все ингредиенты.
7. Посыпьте ваш салат листочками мяты.

Подавать такое блюдо нужно сразу.

Салат из консервированных продуктов

Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.

1. Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
2. Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
3. Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
4. Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
5. Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.

Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.

Салат из свёклы

Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко. Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.

1. Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
2. Яйца отваривайте вкрутую.
3. Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
4. Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
5. Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
6. Сыр надо натереть.
7. Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
8. Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
9. Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.

Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.

Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Недорогие и быстрые салаты — Праздничные рецепты 2020 года

Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Для того, чтобы салат получился вкуснымИспользуя недорогие повседневные продукты, можно приготовить праздничный салат на скорую руку, важно знать при этом чем заправлять такие салаты.

Корми свою семью вкусно и недорого. Рецепты дешевых салатов. Простые и праздничные недорогие салаты на любой вкус.Квашеная капуста быстрого приготовления. Ингредиенты: белокочанная капуста, салатный перец, морковь, уксус, сахар, вода, соль, лист лавра, чеснок

Недорогие салаты могут быть не только из овощей. Предлагаем подборку фото-рецептов вкусных, быстрых и недорогих салатов с мясом, грибами, сыром, бобовыми и овощами.

Быстрые и недорогие салаты. Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам.

Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик.Это один из моих самых любимых салатов. Полюбилось мне это блюдо тем, что готовится очень быстро и просто, из доступных и недорогих продуктов. далее.

Возможность быстро и легко приготовить как мясные, так и рыбные рецепты салатов, с майонезом и без него. Рецепты недорогих салатов с фотографиями.

Узнайте, как приготовить простой салат быстро, просто и с наименьшими затратами для бюджета. Кстати, приготовление простых вкусных салатов обычно состоит из обработки ингредиентов и создания соуса.

Вообще, дешевые салаты могут быть какими угодно: овощными, мясными, фруктовыми или рыбными. Для недорогой закуски изРецепты дешевые х салатов: Рецепт 1: Дешевый салат. Быстрее и легче этого дешевого салата, наверное, еще не придумали ни одной закуски.

Пробуй простые, легкие, быстрые салаты: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты. Приготовление легких салатиков не отнимает много времени, а сделать их может каждый.

Дешевые и быстрые рецепты.Уж если мы написали, что речь в статье пойдет о самых простых и дешевых салатах и закусках, то так тому и быть. Это салаты на каждый день, время приготовления которых в среднем всего 5 минут.

Вкусный и быстрый салат. Обожаю крабовые палочки, с сыром и яйцами — просто бомба. Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Рецептов, с помощью которых можно в праздник и в любой день вкусно и недорого накормить свою семью

Быстрые, вкусные и недорогие салаты. Рецепты салатов. Для тех людей, которые хотят готовить быстро и вкусно, любят салаты и удивлять своими кулинарными победами.

рецепты быстрого приготовления, варианты простых заправок без майонеза на скорую руку

Сегодня большинство салатов заправляют майонезом, хоть этот продукт и появился в магазинах относительно недавно.

Существует очень много вариантов замены привычному майонезу, благодаря которым закуски будут получаться не такими калорийными и вредными для здоровья. И сделать такие заправки очень просто.

Рецепты легких салатов без майонеза

Для приготовления простых салатов без майонеза можно использовать разные продукты: мясо, овощи, фрукты, морепродукты, сыры, орехи, зелень.

А вот альтернативой майонезу может стать кукурузное, кунжутное, подсолнечное или оливковое масло, смешанное с различными травами, пряностями. За основу часто берут сливки или сметану. Не стоит обходить стороной легкие заправки из апельсинового, лимонного и лаймового сока. Также можно использовать соусы, например, вустерский или соевый.

Стоит рассмотреть рецепты на скорую руку, чтобы всегда была возможность быстро приготовить легкие салатики.

Греческий с сыром фета

Этот популярный летний салат из овощей без майонеза готовится за считаные минуты. Подойдет для легкой трапезы или полноценного ужина. Готовится из следующих продуктов:

• небольшой кусочек сыра фета;
• три огурца;
• два помидора;
• болгарский перец;
• луковица;
• шестнадцать маслин;
• салат-латук, оливковое масло, орегано, соль.

Листовой салат промывают, режут крупными полосами. Помидоры и огурцы промывают. Режут большими ломтиками, сыр — крупными кубиками. Луковичку очищают от шелухи, нарезают полукольцами, а болгарский перец — полосками. Все это смешивают в удобной емкости, поливают маслом, посыпают орегано и подсаливают. Перемешивают и подают к столу, выложив сверху маслины для красоты.

Овощной в лаваше

Такой вкусный салат из овощей получается достаточно сытным за счет лаваша. Овощи используются свежие. Готовится быстро из следующего набора продуктов:

• четыре огурца и четыре помидора;
• два лаваша;
• восемь маслин;
• фета, оливковое масло, чеснок, листовой салат, перец, соль — по вкусу.

Если планируете самостоятельно готовить лаваш, то для него нужно взять 350 пшеничной муки, полстакана воды и щепотку соли. Сначала замешивают тесто, дают отлежаться и раскатывают в тонкие пласты. Их обжаривают на сухой сковородке с двух сторон на тихом огне. Потом выкладывают на влажную ткань и остужают. Для упрощения процесса приготовления можно использовать покупной продукт.

Огурцы с помидорами промывают, режут кубиками, а сыр фета — квадратиками. В миску вливают немного оливкового масла, засыпают перец с солью, добавляют измельченный чеснок и размешивают. В это масло добавляют овощи с сыром, следом — маслины, порезанные колечками. Салатные листья режут достаточно крупно или просто рвут руками и тоже отправляют в емкость к остальным салатным компонентам.

Теперь остается разрезать пополам пласты лаваша, на каждый уложить получившуюся овощную массу и свернуть аккуратной трубочкой. В таком виде и подают к столу простой овощной салат.

Теплый с беконом

Сытный вариант салатика, перед которым сложно устоять. Уже один его аромат соберет домочадцев за одним столом. В отличие от салатов из овощей и фруктов отличается особой сытностью. Для приготовления потребуется:

• кусок нежирного бекона;
• три яйца;
• листовой салат, оливковое масло, петрушка, зеленый лук, перец, соль.

Вустерский соус:

• луковичка;
• три зубчика чеснока;
• один анчоус;
• тамаринд — около 30 г;
• кислота уксусная — 50 мл;
• по щепотке корицы, имбиря, горчицы в семенах, кардамона, сахара, жгучего перца.

Сначала готовят вустерский соус. Для этого луковицу очищают, кладут на три минуты в уксусную кислоту, потом режут мелкой крошкой. Чеснок измельчают через чеснокодавилку, сбрызгивают уксусом. На кусок марли выкладывают подготовленный лук, чеснок, сверху посыпают корицей, имбирем, гвоздикой, горчицей, кардамоном. Перчат и солят по вкусу. Края марли туго завязывают и отжимают сок.

В глубокую емкость вливают соевый соус с уксусом, тамариндом, сахаром и пряным соком, заливают полстакана воды и доводят до кипения, после этого варят полчаса. Отдельно измельченный анчоус смешивают с солью и водой, вливают эту смесь в основной соус и варят еще четыре минуты.

На сковородке жарят бекон на оливковом масле, чтобы он покрылся золотистой корочкой, выкладывают на тарелке, а на его место разбивают яйца, солят и обжаривают. Добавляют измельченный зеленый лук, слегка взбалтывают и готовят на тихом огне.

В порционный салатник выкладывают листья салата, посыпают петрушкой, выкладывают бекон с яйцами и заправляют получившимся соусом.

С пекинской капустой

Очень легкий салат, который можно приготовить за считаные минуты. Конечно, если есть необходимые ингредиенты:

• полкочана капусты;
• кусочек сыра Фетакса;
• два огурца;
• полбанки оливок;
• полбанки зеленого горошка;
• кориандр, перец, соль.

Капусту промывают, режут полосками, сыр — средними кубиками. К этим двух ингредиентам добавляют порезанные огурцы, оливки и горошек. Смешивают, заправляют кориандром, солью, перцем. Обычно масло в такой салат не добавляют, достаточно того, что в него и так попадет немного рассола от оливок и горошка. Подают в порционных тарелках с черным хлебом.

Постный куриный

Салаты с курицей употребляют даже те, кто придерживается различных диет. Если выбрать легкую заправку, то закуска действительно получается низкокалорийной и постной. Готовится из следующего набора продуктов:

• куриная грудка;
• полкочана пекинской капусты;
• два болгарских перца;
• две луковицы;
• зеленый лук.

Заправка:

• 30 мл обезжиренной сметаны;
• 30 мл горчицы;
• несколько зубчиков чеснока;
• по 15 г перца и соли.

Луковички очищают, режут полукольцами. Болгарский перец очищают от семян и белых перегородок, нарезают соломкой, капусту — аналогичным образом, а зеленый лук — мелкими колечками. Курицу отваривают до готовности, измельчают. Салатную заправку готовят путем смешивания всех нужных компонентов. Мясо смешивают с подготовленными овощами и зеленью, выкладывают горочкой на плоское блюдо и поливают сверху ароматной сметанной заправкой.

С креветками и моцареллой

Даже настоящие гурманы по достоинству оценят такой легкий салат с морепродуктом. Авокадо добавляет блюду нежности и незабываемого аромата. Готовится быстро из следующих ингредиентов:

• кусочек сыра Моцарелла;
• восемь креветок;
• два авокадо;
• пять помидоров черри;
• листовой салат;
• свежий базилик.

Заправка:

• 30 мл подсолнечного масла;
• половина лайма;
• перец черный, соль.

Сыр нарезают кусочками, помидоры делят на две части. Авокадо очищают, вытаскивают косточки, мякоть режут кубиками. Креветки отваривают и освобождают из панциря. Заправка готовится из масла, лаймового сока, перца и соли. Все ингредиенты смешивают и выкладывают на листья салата, сверху украшают листиками базилика.

Креветки прекрасно сочетаются не только с соком лайма, но и лимона или апельсина.

Салаты-пятиминутки

У любой хозяйки в арсенале должны быть рецепты из категории «Гости на пороге». К таковым можно отнести вариант со свеклой, консервами, грибами, тыквой или фруктами.

Конечно, за пять минут ту же самую свеклу отварить невозможно, но если подготовить все продукты заранее, то на последующую готовку салата действительно уйдут считаные минуты.

1. Свекольный. Количество ингредиентов обычно произвольное — все зависит от желаемого количества порций. Свеклу запекают в духовке до готовности или просто отваривают. Смешивают с прожаренным луком, измельченными грецкими орехами и чесноком. Солить можно по вкусу или использовать любые универсальные приправы, в составе которых обычно уже присутствует соль.
2. С печенью трески. Из консервов салат может приготовить любой, тут кулинарных навыков не требуется. Достаточно смешать баночку трески с тертым сыром и отварными яйцами. В качестве заправки выступает масло из консервов.
3. Грибной. Используют маринованные шампиньоны, которые смешивают с измельченной пекинской капустой, тертой морковкой, прованскими травами и подсолнечным маслом.
4. Можно натереть для салата равное количество сладкой тыквы и зеленой редьки, а заправить все это лимонным соком с жидким медом. В такую закуску часто добавляют горсть изюма без косточек и посыпают сверху порубленными грецкими орехами.
5. Если же рассматривать фруктовые варианты, то можно смешать измельченные яблоки с черносливом и заправить сметаной, сахар добавляют уже по вкусу. Сверху можно для аромата посыпать корицей или ванильным сахаром.

Кулинарные хитрости

Если хочется приготовить по-настоящему вкусный и легкий салатик, то нужно соблюдать некоторые общие рекомендации. Например, опытные хозяйки пользуются следующими хитрыми приемами на кухне:

1. Салатные листья лучше не резать, а рвать руками, тогда края не потемнеют.
2. Салаты заправляют непосредственно перед подачей, иначе они станут очень водянистыми.
3. Любой из рецептов может стать более сытным, если добавить в состав сухарики — ими просто посыпают готовое блюдо перед подачей.
4. В качестве заправки всегда можно использовать обычное оливковое масло, но если хочется разнообразить закуску, то в него предварительно добавляют любимые специи, травы и соки.
5. Овощные салатики с легкими заправками лучше не хранить, а употребить сразу. Даже в холодильнике ингредиенты выделят много сока и блюдо попросту «поплывет».

Легкими салатами можно быстро перекусить в обеденный перерыв или зарядиться витаминами с утра. Их можно подавать в качестве гарнира или закуски к любым мясным блюдам, таким образом сглаживая их жирность.

Рецептов существует очень много, так что такие салаты никогда не наскучат. Они могут присутствовать в рационе хоть каждый день.

Originally posted 2018-03-28 13:42:15.

Вкусный весенний салат. 10 рецептов простых и легких салатов из свежих овощей

За долгую зиму так легко соскучиться по свежим овощам, вы это так же хорошо знаете, как и я. Конечно сейчас парниковые овощи, замороженные, а так же консервированные соленья заменяют какую-то часть для нашего организма, но как же хочется наконец свеженького и хрустящего. Предлагаю приготовить сегодня легкий, сочный и свежий весенний салат. А точнее узнать из чего и как готовить вкусные салатики, которых нам так не хватало.

Возьмем самые несложные и доступные рецепты, утолим нашу жажду вкуса и хруста и напитаемся витаминами, чтобы к приходу лета мы были уже свежи, румяны и бодры. Ведь для вылазок на природу и дачу потребуется много сил, а для отдыха на пляже и хорошая фигура будет не лишней.

Кроме пользы в виде витаминов, вкусный весенний салат — это еще и диетическое блюдо, которое поможет насытиться без лишних калорий и тяжелых жиров. Есть его можно и ну обед, и на ужин, и даже при желании на завтрак, но будьте утром осторожны с продуктами, которые раздражают желудок, завтрак должен быть питательным и полезным.

Давайте приступим, а то мне уже не терпится.

 

Весенний салат с молодой капустой и огурцом

Салат с молодой капустой и огурцом очень полезный, питательный и вкусный. Кунжутное масло добавляет во вкус и аромат блюда легкую сладость и ореховый оттенок. А в сочетании с соевым соусом салат наполняется нотками Востока.

В Древнем Риме считалось, что капуста способна исцелить болезни, способствует поднятию духа и настроения.

Понадобится:

• молодая капуста – 300 г,
• свежий огурец – 1 шт.,
• зелень петрушки – 50 г,
• кунжутное масло – 2 стол.л.
• соевый соус – 1 стол.л.
• семена кунжута.

Приготовление:

1. Капусту помойте, удалите верхние листья и порежьте на тонкую соломку. Уже на этапе нарезания капусты кухня наполняется ароматами весны.

В молодой капусте содержатся антиоксиданты. Она поддерживает иммунитет человека и выводит из организма вредные вещества.

2. Огурец тоже помойте и порежьте соломкой.

3. Петрушку очень тщательно промойте, либо замочите ее в глубокой миске с водой, чтобы на ней не осталось грязи. Мелко порежьте.

4. Смешайте овощи и зелень в миске.

5. Добавьте соевый соус и не забудьте про кунжутное масло, оно очень полезное и богатое витаминами. Не солите, так как салат станет соленым за счет соевого соуса. Тщательно перемешайте, чтобы заправка хорошо смешалась с овощами. Вы можете добавить в блюдо чеснок, зеленый лук и другие ингредиенты по желанию.

Выложите салат на тарелку и посыпьте семенами кунжута. Блюдо готово, можете смело наслаждаться его вкусом и хрустом.

 

Салат «Весенний джаз» с курицей, пекинской капустой и яблоком

«Весенний джаз»– сытный и яркий салат, способный покорить даже гурмана. Он получается очень свежим и сочным за счет овощей. Яблоки добавляют небольшую кислинку, и отлично сочетаются с другими составляющими.

Понадобится:

• отварное куриное филе – 300 гр,
• кисло-сладкое яблоко – 1 шт.,
• пекинская капуста – 200 гр,
• помидоры – 2 шт.,
• болгарский перец – 1 шт.,
• кукуруза – 1 банка,
• зеленый лук,
• майонез – 3 стол.л.,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала сварите мясо в подсоленной воде. После того, как оно приготовится, дайте ему остыть и порежьте на небольшие кубики.

2. Пекинскую капусту промойте и накрошите на кубики.

Покупайте пекинскую капусту с плотными листьями и без следов повреждений. Выбирайте кочан среднего размера.

3. Томаты тоже вымойте и порежьте так же.

4. Перец вымойте, почистите от жил и семян. Нарежьте на кубики.

5. Зелень вымойте и мелко порежьте.

6. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Порежьте на кубики небольшого размера. Его нарезайте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.

7. Слейте с кукурузы жидкость и смешайте ее с остальными составляющими, а также солью, перцем и майонезом. Перед тем, как подавать, украсьте зеленью.

Заправляйте салат именно перед тем, как подавать, иначе овощи пустят сок и потеряют свои вкусовые качества.

Благодаря курице и кукурузе, этот салат не только свежий и хрустящий, но и сытный. Заправленный майонезом он может быть подан и на праздничный стол. Ведь салаты с курицей очень хороши для праздников.

Приятного аппетита!

 

Весенний салат из свежих капусты, огурца, помидора и зелени

После долгой холодной зимы всегда хочется наполнить свой организм весенним настроением. Салат из свежих овощей и зелени объединяет в себе всех первых представителей этих категорий. Он очень легкий, свежий и прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион. Вы приготовите его очень быстро.

Понадобится:

• молодая капуста – 300 гр,
• свежий помидор – 1 шт.,
• свежий огурец – 1 шт.,
• зелень петрушки – 50 гр,
• зелень укропа – 50 гр,
• зеленый лук – 50 гр,
• растительное масло,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите капусту от верхнего слоя листьев и порубите ее на соломку. Чтобы она была более сочная и мягкая, смешайте ее с небольшим количеством соли и тщательно помните руками.

Выбирая молодую капусту, отдавайте предпочтение представителям с плотными и упругими листьями. Также обратите внимание на внешний вид овоща – на нем не должно быть трещин, пятен и темных точек.

2. Томат и огурец вымойте и порежьте полукольцами.

3. Зелень тщательно промойте и нашинкуйте очень мелко.

4. Перемешайте овощи с растительным маслом, солью и перцем. Объем масла выбирайте по вкусу. Также можете добавить чеснок и другие овощи по желанию. Если добавить в салат мясо, сыр или яйца, он станет еще и очень сытным.

Ешьте свежий весенний салат с мясными блюдами или возьмите его с собой на пикник, он отлично будет сочетаться с шашлыками из свинины.

 

Простой весенний салат с черемшой, яйцом и огурцом

Вкус черемши имеет легкий чесночный и луковый оттенок, она добавляет в салат пикантность. Кроме того, это растение содержит в себе невероятную концентрацию витамина С, который так необходим организму после осенне-зимнего периода.

Понадобится:

• зелень черемши – 200 г,
• отварные яйца – 4 шт.,
• свежий большой огурец – 1 шт.,
• майонез – 3 стол.л.

Приготовление:

1. Отварите яйца и залейте холодной водой, чтобы они легко чистились. Снимите скорлупу и порежьте их на крупные кубики.

2. Промойте листья черемши и мелко нарежьте.

3. Огурцы вымойте и порежьте полукольцами. Вы можете разбавить составляющие зеленым луком в небольшом количестве, по желанию.

4. Смешайте составляющие и заправьте майонезом. По желанию, можете сделать соус из майонеза и сметаны или йогурта. А также добавить немного горчицы, она наполнит салат пряным ароматом и легкой остротой.

Это необычный и вкусный салат, и если вы до сих пор не пробовали свежую черемшу, отличный повод сделать это.

 

Крабовый салат с огурцом, яйцом и зеленью

Салаты с крабовыми палочками относятся к одним из самых популярных блюд на обеденных столах. Крабовый салат с огурцом получается сытным за счет яиц, нежным – кукурузы, свежим и сочным – огурцов и зеленого лука. Это самое любимое блюдо на нашем столе и «улетает» в первую очередь.

Понадобится:

• свежий большой огурчик – 2 шт.,
• отварные яйца – 5 шт.,
• зеленый лук – 50 гр,
• кукуруза – 1 банка,
• крабовые палочки – 200 гр,
• майонез – 4 стол.л.

Приготовление:

1. Особенность данного салата заключается в том, что все составляющие режутся достаточно крупно. Яйца сварите, охладите и почистите. Нарежьте крупно, на восемь частей.

2. Огурцы вымойте и порубите четвертинками колец.

3. Крабовые палочки выньте из целлофановой оболочки и нарежьте тонкими кружочками.

4. Лук тщательно промойте и мелко нашинкуйте.

5. С кукурузы слейте жидкость и добавьте к остальным составляющим.

6. Смешайте салат с майонезом. Можете добавить соль и перец по желанию.

Весенний вариант салата с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

 

Легкий салат из редиски и зелени со сметаной

Редиска – один из первых весенних овощей, с которым, с радостью, делаются салаты. Она богата клетчаткой и полезными веществами, сочная и хрустящая. В сочетании с зеленью она способна наполнить ваш организм свежестью и весенним настроением.

Понадобится:

• редиска – 200 гр,
• зеленый лук – 50 гр,
• зелень петрушки – 50 гр,
• зелень укропа – 50 гр,
• сметана – 3 стол.л.,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Редиску тщательно помойте, удалите хвостики и порубите тонкими полукольцами. Чем тоньше, тем лучше, потому что редиска достаточно твердый овощ.

Если редиска горчит, то можно очень просто избавиться от этой неприятности. Для этого замочите ее в холодной соленой воде на 30 мин и лишняя горечь уйдет.

2. Зелень промойте и мелко нарежьте.

3. Смешайте все ингредиенты со сметаной и специями. Вы можете добавить в салат томаты, огурцы, капусту и другие овощи по желанию.

Весенний салат из редиски можно заправлять не только сметаной, но и растительным маслом или майонезом, все по вашему вкусу.

 

Весенний салат с курицей, свежими овощами и сыром

Весенний салат с курицей и свежими овощами объединяет в себе множество вкусов и ароматов. Он получается сытным за счет куриного мяса, сыра и майонеза, свежим – овощей и зелени, пикантным – чеснока, ароматным – горчицы.

Понадобится:

• отварное куриное филе – 500 г,
• твердый сыр – 300 г,
• свежий помидорчик – 3 шт.,
• свежий огурчик – 3 шт.,
• чесночок – 2 зубчика,
• майонез – 3 стол.л.,
• горчичка – 1 стол.л.,
• зелень петрушки – 20 г,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите в подсоленной воде мясо и дайте ему остыть. Порежьте полосочками, толщиной 1,5 см.

2. Сыр натрите мелко на терке.

3. Чеснок измельчите с помощью чесночницы.

4. Огурец помойте и порежьте соломкой. Посыпьте солью, и поставьте примерно на 15 мин в прохладное место.

5. Помидоры помойте и удалите плодоножки. Порежьте дольками, посолите и уберите в прохладное место примерно на 15 мин.

6. Соедините филе, овощи, чеснок, сыр и тщательно смешайте.

7. Смешайте майонез с горчицей, солью и перцем до однородности.

8. Заправьте салат полученным соусом. Добавьте перец по желанию.

Подавайте, предварительно украсив, с помощью зелени петрушки.

 

Весенний салат «Румба»

Особенность салата «Румба» заключается в том, что все продукты в нем нарезаются соломкой. Блюдо получается очень яркое, красочное, сочное и свежее.

Понадобится:

• яблочко – 2 шт.,
• свежий огурчик – 2 шт.,
• кукуруза – 1 банка,
• майонез – 4 стол.л.,
• крабовые палочки – 240 г,
• отварные яйца – 4 шт.,
• зеленый лучок – 70 г.

Приготовление:

1. Достаньте из упаковки крабовые палочки и снимите с них целлофан. Порежьте наискось на тоненькую соломку.

2. Огурцы помойте и тоже порубите на тонкую соломку. Для этого разделите огурец вдоль на пять частей, а порежьте поперек.

3. Яйца предварительно сварите и охладите. Нарежьте соломкой.

4. Яблоко порежьте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Помойте, почистите и порежьте соломкой.

5. Лук промойте и мелко покрошите.

6. Смешайте все составляющие с майонезом.

Сочетание всех продуктов очень  удачное и может украсить ваш обеденный стол. Наслаждайтесь вместе с семьей.

 

Очень вкусный салат «Весенний микс»

Необычный вкус салату «Весенний микс» придает соевый соус в сочетании с горчицей. Основой блюда является отварное куриное филе, которое разбавляется вкусовыми качествами и особенностями других ингредиентов.

Понадобится:

• пекинская капуста – 300 гр,
• свежий огурец – 2 шт.,
• болгарский перец – 1 шт.,
• красный лук – 1 шт.,
• отварное куриное филе – 300 гр,
• кукуруза – 1 банка,
• зелень петрушки – 20 гр,
• майонез – 2 стол.л.,
• сметана 15% – 1 стол.л.,
• горчица – 1 чайная ложка,
• соевый соус – 1 стол.л..

Приготовление:

1. Мясо сварите, и порежьте на небольшие брусочки поперек волокна. Тогда будет удобно жевать.

2. Пекинскую капусту помойте, уберите поврежденные листья и порежьте на соломку. По желанию листья можно резать целиком или только тонкую часть без мясистого основания. Не все любят его вкус.

3. Огурец помойте и порежьте так же.

4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Красный лук обладает необычным и интересным вкусом, он добавит изюминку в салат. При этом он не такой жгучий, как белый репчатый лук. Но если все же кажется вам слишком острым, ошпарьте его кипятком.

5. Болгарский перец помойте, очистите от жил и семян. Порежьте соломкой.

6. С кукурузы слейте жидкость и добавьте в салат.

7. Зелень хорошо промойте и мелко накрошите.

8. Смешайте соевый соус с майонезом, сметаной и горчицей.

9. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

Вкусный, хрустящий и пикантный. К тому же очень сытный. Вам точно понравится такой салатик.

 

Салат «Смесь витаминов» с морковью, грейпфрутом и яблоком

Салат «Смесь витаминов» получил свое название не просто так. Все его составляющие наполнены множеством витаминов и полезных веществ. Заправляется он растительным маслом, чтобы все микроэлементы усвоились нашим организмом. В этом салате есть и сладость, и кислинка, и легка горечь, и пикантность. Продукты отлично дополняются друг другом.

Понадобится:

• пекинская капусточка – 200 г,
• морковь – 2 шт.,
• грейпфрут – 3 дольки,
• репчатый лучок – 1 шт.,
• яблочко – 1 шт.,
• растительное масло – 3 стол.л.,
• семена льна – 2 стол.л.

Приготовление:

1. Капусту помойте и порежьте на небольшие кубики.

2. Морковь вымойте, очистите и потрите мелко на терке.

Выбирайте яркую и сочную морковь, так она добавит необходимый вкусовой оттенок в салат.

3. Грейпфрут очистите от кожуры и пленки, порежьте на мелкие кусочки.

4. Маленькую луковицу порежьте на полукольца.

5. Яблоко помойте, очистите и порежьте на кубики небольшого размера.

Для этого блюда берите яблоки с красной кожурой, они слаще и лучше сочетаются с грейпфрутом и луком.

6. Добавьте масло, тщательно перемешайте и посыпьте семенами льна.

 

Весенние салаты заряжают наш организм витаминами и полезными веществами, которые были утеряны на протяжении осенне-зимнего периода. Обязательно приготовьте один из предложенных вариантов, и ваша семья насладится свежестью, сочностью и хрустом свежих овощей.

46633просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салаты на 8 марта « Рецепты салатов

Не успели мы с вами отпраздновать День Защитников Отечества, поздравляя дорогих мужчин праздничными салатами на 23 февраля, как уже на пороге следующий праздник — Международный женский день. Праздник 8 марта — это символ наступающей весны, красоты и женственности. Причем, отмечается этот замечательный праздник не только в России, но и по всему миру 🙂 В связи с этим, поздравляю всех женщин и девушек с праздником весны и предлагаю ознакомиться с моей личной коллекцией салатов к 8 марта (нажимаете на картинку с салатом и переходите к рецепту).

Каким должен быть салат на 8 марта

Как обычно, вся семья, родные и друзья в этот весенний день соберутся за праздничным столом.  Чтобы не тратить время на поиски подходящих рецептов, я собрала в одном месте самые вкусные салатики, которые уместно будет приготовить на праздничный стол в день 8 марта.

Это яркие, оригинальные и легкие салаты. В тему праздника будет оформить ваш любимый салатик цветами. Можно выкладывать цветы из различных продуктов на поверхности уже готового салата (например, салат Ромашка) или сделать салат в виде большого цветка (как в салате Подсолнух с кукурузой).

Салаты на 8 марта — мои рецепты

Салаты на 8 марта — это всегда вкусно, ярко и сочно! В моей коллекции салатов к празднику 8 марта вы найдёте именно тот рецепт, который вам захочется приготовить в этот праздничный день. Оригинальные, празднично оформленные салаты с нежным гармоничным вкусом, не отягощенные лишними калориями (смотри актуальные рецепты салатов для похудения) — это именно то, что нужно для праздничного весеннего стола!

В качестве основы салатов чаще всего используется нежная куриная грудка, нежирная ветчина, грибочки, морепродукты или слабосоленая красная рыба (чаще всего семга или форель). В качестве дополнительных ингредиентов, придающих салатикам сочность, выступают как правило свежие огурцы или помидоры, а также различные сочные фрукты — киви, апельсины, зеленые яблоки.

Для пикантности в праздничные салаты кладут маринованные огурчики (пикули, корнишоны), консервированные оливки или маслины, маринованные грибочки.

Рецепты салатов на 8 марта

Вкусные салаты на праздник 8 марта

Вкусный салат из селедки со свеклой

Простой салат из авокадо с креветками

Оригинальный салат со свеклой и копченой колбасой

Вкусный салат с тунцом и перепелиными яйцами

Салат со свеклой и селёдкой

Вкусный салат из авокадо с соленой семгой

Вкусный праздничный салат Звезда с красной рыбой

Салат с креветками авокадо и мандаринами

Как оформить салат на 8 марта

А вот так красиво и оригинально можно сервировать любой салатик! Такое оформление будет особенно актуальным на женский праздник 8 марта:

Салат в виде восьмерки, украшенный кукурузой и зеленью укропа

Головки тюльпанов из помидоров, стебельки из лука Цветы каллы украшают салат. Каллы можно сделать из пластинок плавленого сыра

Рекомендую тематические подборки салатов: Постные салаты Простые и вкусные рецепты праздничных салатов рецепты Оливье С пекинской капустой Новогоднее оформление На скорую руку С красной рыбой С крабовыми палочками С копчёной курицей Праздничные закуски С креветками на День рождения Салаты на 14 февраля Салаты на 23 февраля на Новый год Мясной салат со свининой на Новый год 2022 новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Смешанные салаты

Консервированные салаты — рецепты, способы приготовления

Когда приходит период сбора урожая, многие хозяйки стремятся сделать на зиму заготовки из излишков овощной продукции. В ход идет все. Если удалось вырастить много цветной капусты, то из нее можно…

Рецепт приготовления 3-х разновидностей очень популяроного и вкусного салата Ромашка

Салат Ромашка очень хорошо будет смотреться на праздничном столе, будь это новый год или день рождения. Оригинальное украшение салата по рецепту в виде цветка ромашки, от куда собственно и получил…

Заготовки салатов на зиму можно делать легко благодаря подробным рецептам

Заготовки домашней консервации на зиму являются своеобразным поваренным ритуалом для многих хозяек на российских, и не только, просторах. Это не только возможность сэкономить, но и приготовить оригинальные салаты. Ведь многие…

Три эксклюзивных рецепта салата «Купеческого» и «Рыжика»

Аппетитный салат с благозвучным названием станет «гвоздём» программы на вашем новогоднем столе, поскольку его традиционный рецепт знают практически все участники застолья! Благодаря количеству ингредиентов, входящих в состав ароматной холодной закуски,…

Рецепты легких в приготовлении и в употреблении и поистине вкусных салатов

Легкие салаты: рецепты. Самые легкие рецепты вкусных и легких салатов на скорую руку. Рецепты для всех.Легкий морковный салат – идеален при приготовлении на скорую руку Ингредиенты: Морковка — 130-150 г….

Верные спутники здоровья и способ сэкономить Ваше время — салаты на скорую руку

Ежедневные кулинарные упражнения не должны отнимать у Вас излишне много времени, которое с возрастом бежит всё быстрее. Есть мнение, что ускорение хода времени — свидетельство того, что человек становится мудрее….

Салаты с макаронами и грецкими орехами — итальянская кухня на вашем столе!

В нашей стране салаты на основе макаронных изделий и паст совсем недавно были еще незнакомы, однако теперь они все больше становятся популярны за свет своей сытости и необычного вкуса. Что…

Особенности приготовления салатов для кормящих мам: готовим вкусно и полезно!

Люди для поддержания своего здоровья в тонусе употребляют на ужин исключительно легкую пищу. Правильным считается плотно завтракать и обедать, а вот ужинать следует, употребляя легкоусвояемые продукты. Легкие и диетические салаты…

Салаты с яичными блинчиками: лучшие и оригинальные рецепты для будних и праздничных дней!

В жизни любой семьи хотя бы раз бывали случаи, когда неожиданно приходили гости. Чем угостить их, если в холодильнике нет традиционных составляющих для праздничных блюд? Конечно, приготовить что-то из подручных…

«Любимый» удивляем гостей и домашних! Салат красивый, удивительно вкусный!

Прошли времена, когда перед праздником хозяйки радовались, если удавалось «достать» стеклянную баночку майонеза. Теперь в магазинах изобилие, и даже среди недели вы готовите разнообразные салаты, которые в советское время считались…

Салаты с фасолью на зиму — классические и оригинальные рецепты консервирования

Фасоль является сытным и полезным продуктом семейства бобовых. Консервированные заготовки на ее основе можно использовать в качестве соусов, гарниров или заправок к супам. Однажды приготовив их к зиме, можно на…

Какие салаты приготовить на праздники — оригинальные рецепты для любого торжества!

Близятся праздники, поэтому каждая хозяйка все чаще задается вопросом – какой салат приготовить, чтобы порадовать своих родных чем-то вкусным. Изобилие различных продуктов на полках магазинов привело к тому, что удивить…

Блинные салаты — оригинальные рецепты к вашему столу в будни и праздники

Всем известно, что яйца считаются одним из лучших завтраков для организма, но при ежедневном употреблении в отваренном виде они быстро надоедают. А приготовить что-то более солидное по утрам обычно не…

Салат «Царский» — королевское угощение для любого праздничного застолья!

Уже много лет на праздничных и будних столах наших сограждан присутствуют различные салаты, объединенные одним названием — «Царский». Ингредиенты в этих блюдах часто бывают различны, однако все их объединяет одно:…

Стройнеем со вкусом! Лучшие рецепты салатов для похудения на все случаи жизни

Несмотря на множество планов питания и различных диет, современных женщин по-прежнему тревожит вопрос «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». А главное, чтобы это «что-то» было еще и вкусным. И как…

Салат «Дипломат» — легкий завтрак и вкусная закуска к праздничному столу

Салат «Дипломат» — нежная закуска со специфической цитрусовой кислинкой. Блюдо прекрасно сочетается с полусладкими игристыми винами, которые так любят дамы. Когда рецепт «Дипломата» впервые попал на советские кухни, вместе с…

Весенние салаты — боремся с авитаминозом. Правильные витамины на вашем столе

После зимней стужи и авитаминоза наш организм очень нуждается в овощах и фруктах, а также зелени. Восполнить дефицит полезных веществ смогут простые и доступные салаты из весенних продуктов, тем более…

Полезные и вкусные рецепты блюд для маленьких гурманов!

Маленькие дети взрослеют, и их организму требуется особая пища, которая бы обеспечивала необходимыми микроэлементами, витаминами и полезными веществами. Поэтому в детском питании всегда должны присутствовать фрукты, овощи, ягоды, мясо и…

Салаты как начинка для тарталеток — отличное угощение для любого праздника

Салат для тарталеток станет идеальным решением для активных молодежных вечеринок или фуршетов, а также подойдет в качестве закусок под горячительные напитки. Такие блюда подаются небольшими порциями, на один-два укуса, что…

Питательные салаты с ветчиной, огурцами и кукурузой: 6 лучших рецептов

Бутерброд с ветчиной и сыром занимает одно из первых мест, если так можно сказать, в «рейтинге вкуснейших завтраков» с того самого времени, как люди научились готовить два этих продукта. И…

Салаты порой бывают сложны в приготовлении. Существуют люди, которые думают что приготовление салата — это очень кропотливая и долгая работа, что этому требуется долго обучаться и тратить большое количество сил и нервов. При правильном подборе ингредиентов и заправки в смешанный салат, можно на выходе получить отличное блюдо с непревзойденным и насыщенным вкусом. Но это сразу же наводит «готовщика» на мысль, что для такого результата придется изрядно попотеть и потратить много ингредиентов. Однако в разделе любая хозяйка, желающая приготовить салат, сможет подобрать не сложный и в тоже время интересный по содержанию, и не менее вкусный салат.

Смешанные салаты пользуются особой популярностью среди современных кулинаров, и просто хозяек, которые любят побаловать вкусностями своих близких. В состав такого блюда входит множество различных ингредиентов, которые правильно сочетаются между собой, создавая новые, интересные комбинации. Многим полюбились такие салаты, потому что они не сложные в приготовлении, и не отнимают много личного времени. Но если вы не профессиональный кулинар, то лучше не экспериментировать, а придерживаться рецепта, который вы выбрали. Если же вы чувствуете что можете создать нечто стоящее, то смешанные салаты дают возможность вашим творческим способностям показать себя.

В этом разделе вы подберете большое количество самых популярных и запрашиваемых смешанных салатов. Все рецепты подробно описаны и для удобства содержат фотографии, так что вам значительно легче будет выбрать для себя нужное блюдо. Насыщенным, вкусным и запоминающим будет ваше блюдо в том случае, когда вы будете гарантированно придерживаться рецепта и точно соблюдать пропорции с поэтапным добавлением ингредиентов. Не стоит переусердствовать с количеством добавляемых продуктов. В этом случае «больше» никак не означает «лучше». Если в выбранном рецепте присутствуют сухарики, то добавлять их стоит непосредственно перед подачей. Иначе в салате будет размокший хлеб, вместо хрустяшек. Это касается и листьев салата вместе с соусом. Если вы добавите в блюдо листья салата задолго до прихода гостей, то они к нужному времени завянут и приобретут непрезентабельный вид.

Существует также несколько трудностей в приготовлении таких салатов. Начинайте готовить салат после закупки всех нужных вам ингредиентов. Тщательно выбирайте продукты. Если в вашем рецепте присутствует копченое мясо, то выбирайте кусок с меньшей концентрацией жира и большим самого мяса, что бы салат не был чересчур жирным. Хорошим добавлением к вашим салатам станет сыр. При выборе делайте акцент на его вкусе и консистенции. Отлично подойдет немного пряный и островатый сыр. Благодаря фотографиям на сайте, вы сможете красиво и интересно оформить салат перед подачей гостям.

В этом разделе вы подберете салат, опираясь на повод и ваши личные предпочтения. Тематические группы помогут быстрее сориентироваться и найти нужный рецепт. Не один праздник не проходит без накрытого стола, а значит и не без салата. Порадуйте своих гостей вкусными и ароматными смешанными салатами.

рецептов салатов | Allrecipes

Рецепты салатов | Allrecipes Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

• Alyson’s Broccoli Salad

  Broccoli Salad

• Желтая миска, наполненная кремовым салатом из курицы с половинками зеленого винограда

9
Салат из курицы

Яичный салат на листе салата, подается с нарезанными помидорами и крекерами

Яичный салат

• Белая миска со сливочным салатом из тертой моркови и зеленой капустой

  Салат из капусты

• Деревянная салатница с брошенным салатом свежего шпината и клубники

  Зеленые салаты

• Салат из нарезанных огурцов, красного лука, красного болгарского перца, оливок и измельченного фета на стеклянной тарелке

  Греческие салаты

• Трехцветный фузилли салат из макарон с нарезанными черными оливками и нарезанной салями на белой тарелке

  Салат из пасты

• Тарелка картофельного салата с картофелем юконского золота, украшенная ломтиками вареного яйца

  Картофельный салат

• A белый миска, наполненная нарезанными бананами, персиками, клубникой и черникой

  Фруктовые салаты

• Яркий салат фарро на белой тарелке

  Зерновые салаты

• Салат из помидоров и авокадо в персидском стиле

  Овощные салаты 9000

  2 9000 Салат из трех бобов с сельдереем

  Салаты из фасоли

• Слоеный вальдорфский салат

  Слоистые салаты

• Вальдорфский салат с сушеной клюквой и грецкими орехами в стеклянной миске

  Вальдорфский салат

• Rberry tte

  Салатные заправки

• мерная ложка куриного салата с яблоками и виноградом на подушке из ромена

  Салат карри

• Белая миска, наполненная салатом из тунца, подается с крекерами

  Салат из тунца

• Креветки Салат на листе салата в стеклянной миске

  Салат из морепродуктов

• Салат из индейки с грецкими орехами и сушеной клюквой в стеклянной посуде

  Салат из индейки

• тарелка салата с зеленью, нарезанная куриной грудкой, помидорами, огурец и раскрошенный бекон со стеклянным кувшином заправки для салата

  Салаты из куриной грудки

• Семислойный желатиновый салат

  Десертные салаты

• Клубника-манго Куриный салат на гриле2

  Салат из курицы

  Основное блюдо

  Тако са парень с капелькой сметаны в белой миске, подается с чипсами из тортильи

  Салат из тако

• Салат из шпината с полосками обжаренной свиной вырезки, азиатской грушей и грецкими орехами

  Салаты из говядины и свинины

• Салат «Цезарь» с жареным романом

  BBQ & amp; Салаты на гриле

Выбор персонала

Тайский салат из говядины

Тайский салат из говядины

Яркий, острый салат, который раскрывает лучшее из тайской кухни и специй.

Подробнее

Греческий салат I

Греческий салат I

Это невероятно хороший рецепт греческого салата, вкусный и острый, а летом он еще лучше, когда вы используете свежие овощи!

Подробнее

Салат на танкетке с элегантной заправкой из голубого сыра

Салат из клинков с элегантной заправкой из голубого сыра

Это отличный салат, который можно съесть на простой обед или подать к красивому ужину. Свежие ингредиенты делают этот салат очень элегантным, а клиновидная форма делает его отличной закуской для ужина по особому случаю.Лучше всего охладить заправку в течение 24 часов перед подачей на стол.

Подробнее

Классический салат с макаронами от шеф-повара Джона

Классический салат с макаронами от шеф-повара Джона

Будь то рядом с дымными ребрышками или просто с хот-догом, этот макаронный салат в гастрономическом стиле всегда будет фаворитом публики, если вы уделяете ему внимание к нескольким ключевым деталям.

Подробнее

Фруктовый салат Very Easy

Фруктовый салат Very Easy

Спешите? Сделайте этот фруктовый салат примерно за 10 минут.Вы можете добавлять или убирать разные фрукты в зависимости от вашего вкуса и сезона.

Подробнее

Салат из черной фасоли и кукурузы II

Салат из черной фасоли и кукурузы II

Этот салат очень красочный и включает очень вкусную заправку из лайма.

Подробнее

Азиатский салат из капусты

Азиатский салат из капусты

Отличный вариант салата из капусты. Секрет в том, что арахисовое масло в заправке.

Подробнее

Шеф-повар John’s Ranch Dressing

Chef John’s Ranch Dressing

Прошло много времени с тех пор, как я делал домашнюю заправку для ранчо, и я забыл, насколько она лучше, чем в бутылках.

Подробнее

Клубничный салат со шпинатом I

Клубничный салат со шпинатом I

Кто-то принес этот салат на обед в горшке, и я должен был получить рецепт. С тех пор я готовил его много-много раз, и каждый раз, когда я приношу его куда-то, меня спрашивали рецепт. Это также отличный способ приучить детей есть шпинат!

Подробнее

Обычный куриный салат

Обычный куриный салат

Это любимое блюдо всей семьи. Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

Подробнее

Салат из квиноа с хрустящими кубиками тофу и заправкой из лайма

Салат из киноа с хрустящими кубиками тофу и заправкой из лайма

Если бы этот салат был в ресторане в Миннеаполисе, мне пришлось приготовить его во второй раз, когда я вернулся домой. Это требует небольшой подготовительной работы, но оно того стоит!

Подробнее

Вкусный яичный салат для бутербродов

Вкусный яичный салат для бутербродов

Это восхитительный бутерброд с яичным салатом, который вы непременно проглотите.Очень хорошо на ржи.

Подробнее

Вдохновение и идеи

Греческий салат в миске

15 быстрых и простых салатов для гарниров

Если не хватить времени, то не хватит вкуса! Эти свежие, хрустящие рецепты салатов станут желанным гарниром к любому блюду.

Подробнее

Другие рецепты салатов

Легкая заправка из салата из капусты

Кремовая заправка из капусты, которую можно приготовить из ингредиентов, которые у вас уже есть! Вы можете сразу же вылить его в пакет из 14 унций смеси из салата из капусты или поставить в холодильник до тех пор, пока он не понадобится.

Салат из пасты

Мой друг дал мне этот рецепт много лет назад, и с тех пор я готовлю его. Отлично подходит для барбекю.

Куриный салат с карри и греческим йогуртом

Этот рецепт — нежирная альтернатива, если вы ищете вкусный салат без майонеза! Салат с курицей и греческим йогуртом содержит больше белка без жира. Вы можете легко подобрать ингредиенты по своему вкусу — добавьте изюм или виноград для дополнительной сладости, если хотите!

Классический салат с макаронами

Этот салат, кажется, нравится всем.Я всегда получаю много комплиментов по поводу этого рецепта, и это просто приятный вкус, который, кажется, подходит всем.

Базовый салат с курицей

Этот простой куриный салат — любимый продукт всей семьи. Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

Настоящий немецкий картофельный салат

Это рецепт моей мамы. Все, немцы или нет, любят это. Рецепт легко удвоить. Я часто приношу его на обеды, а также по особым случаям дома.Обычно остатков не бывает, но если они есть, то надолго их не хватает!

Идеальный летний фруктовый салат

Идеальный фруктовый салат для барбекю на заднем дворе или по любому поводу. Остатков не бывает! Это один из моих любимых рецептов фруктовых салатов, потому что я думаю, что соус действительно помогает. Этот салат тем вкуснее, чем дольше вы можете пропитать его соком. Я предпочитаю от 3 до 4 часов в холодильнике, прежде чем подавать его на стол. Наслаждаться.

Old Fashioned Potato Salad

Это старинный картофельный салат с яйцами, сельдереем и приправой.Действительно хорошо подавать с чили.

Салат из свежей брокколи

Это вкусный летний салат, в котором используется интересное сочетание фруктов, овощей и мяса. Прежде чем вы решите, что вам это не понравится, попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Если хотите, можете добавить дополнительную головку брокколи.

Семислойный салат

Я обычно готовлю этот многослойный салат с беконом, салатом, луком, горохом, сыром и цветной капустой в большой плоской миске. Никогда не бывает слишком много, потому что все это любят! Вы можете разнообразить салат, заменив красный лук зеленым, чеддер — сыром джек и т. Д.

Салат Капрезе с бальзамическим соком

Помидоры, свежая моцарелла и базилик, сбрызнутые сладким бальзамическим соком и оливковым маслом. Легко, эффектно и вкусно! Большинство продуктовых магазинов сейчас продают готовые бальзамические соки. На удивление это так же хорошо!

Салат из свеклы с козьим сыром

Это вкусный и легкий салат, который занимает мало времени и является отличным вторым блюдом без мяса. В нем используются свекла, козий сыр, засахаренные грецкие орехи и детская зелень.В салат для основного блюда добавьте курицу. Не стесняйтесь включать больше своих любимых овощей.

Салат из трех бобов

Нам нравится шведский стол для всей семьи. Мы обслуживаем самые разные салаты. Это также отлично подходит для летних пикников и пикников. Хорошо держится и обслуживает множество людей.

Лучший классический картофельный салат

Сливочный, острый и хрустящий, с оттенком специй и сладости соленых огурцов, он напоминает мне о картофельном салате моей бабушки, который подавали каждую Пасху или во время барбекю.Она всегда усыпала его оливками в качестве завершающего штриха и идеального соленого дополнения. Это лучший классический вариант старомодного картофельного салата в южном стиле. Не слишком майонез с нужным привкусом! Подавать с жареным или копченым мясом в качестве идеального гарнира.

Бабушкин салат из огурцов и лука

Обе мои бабушки готовили этот салат каждое лето, когда в их садах росли корзины с огурцами. Это отличный свежий гарнир к любому блюду.Одна из моих бабушек опустила зеленый перец и семя сельдерея. Она также добавила в него лед, чтобы быстро охладить его и избавиться от привкуса уксуса.

Салат Кобб

В этот салат Кобб входят некоторые из моих любимых ингредиентов: курица, яйцо, помидоры, сыр с плесенью и авокадо.

Sweet Restaurant Slaw

По вкусу он похож на капусту, которую подают в популярных ресторанах с жареной курицей или рыбой. Он отлично сочетается с гамбургерами или с бутербродами со свининой на гриле !!!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Быстрые и простые рецепты салатов

Быстрые и простые рецепты салатов | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте Марту Стюарт

Выбор персонала

Классический салат «Цезарь»

Хрустящий ромен, гренки с перцем и маслом и тертый пармезан смешаны с традиционной заправкой «Цезарь».

Салат из курицы и винограда

На гриле из супермаркета курица сочетается со сладким виноградом и пикантным беконом во время быстрого обеда или ужина.В этом блюде используется только половина курицы-гриль. Измельчите или нарежьте оставшееся мясо и используйте в бутерброде, кесадилье или пасте для еще одного быстрого приема пищи.

Вдохновение и идеи

обед-mld108124-romaine.jpg

Обжаренный салат ромэн

Рецепт адаптирован из книги Тессы Кирос «Еда из многих греческих кухонь». Авторское право 2011 Тесса Кирос. Используется с разрешения Andrews McMeel Publishing.

Подробнее

Салат из маринованных огурцов

Салат из маринованных огурцов Быстро замаринованные нарезанные огурцы и красный лук станут прохладным салатом для бургеров из баранины или жареной рыбы.Подробнее

---

Салат Радиккио с нарезанной лимонной заправкой и ложками

Салат Радиккио с нарезанной лимонной заправкой

Мелко нарезанный лимон, смешанный с зернистой горчицей, сахаром и оливковым маслом, делает звездную заправку для этого салата из радиккио и мяты.

All Quick & Easy Salad Recipes

Салат из капусты доктора Вейля

Этот салат из сырой капусты покоряет даже самых скептически настроенных новичков. После ночи в холодильнике становится лучше.

Легкий салат с зеленым манго

Этот салат низкокалорийный и жирный, но обладает ярким вкусом. Соедините это с вашим любимым протеином.

Салат на танкетке

Красота салата на основе клина в его простоте, и этот модернизированный рецепт усиливает каждый элемент закуски для стейк-хауса, придавая ему прохладный, хрустящий и супер-удовлетворяющий эффект. Этим летом насладитесь хрустящим салатом, сладкими помидорами, несладким беконом и острым соусом из голубого сыра.

Салат из дыни и огурцов

Измельчите в блендере любые остатки дыни из этого салата из дыни и огурцов с добавлением йогурта и меда по вкусу.На три чашки нарезанной дыни используйте две чашки йогурта и две-три столовые ложки меда. Подавайте со льдом в качестве вкусного летнего угощения.

Любимый винегрет Марты

Этот легкий винегрет приготовлен из нескольких ингредиентов, подходящих для кладовой, и его можно приготовить всего лишь после нескольких встряхиваний каменщика! Возможности использования этой универсальной заправки выходят далеко за рамки салатницы; он также отлично подходит для поливания таких блюд, как рисовый плов, тушеная стручковая фасоль, и даже таких основных блюд, как запеченная курица или рыба.

Кочанная капуста Напа

Нарезка майонеза подчеркивает сладкий вкус капусты Напа и делает ее низкожирной. Если хотите, замените рисовый уксус в этом гарнире солодовым уксусом.

Салат с капустой и яблоками

Сладкие и терпкие с хрустом в течение нескольких дней, тонко нарезанные яблоки в этом полезном салате имеют то, что нужно, против ярких ароматов свежей капусты, сельдерея, сыра пармезан и чесночного лимонно-медового винегрета. .

Греческий салат

Этот традиционный греческий салат, приготовленный из салата, сыра фета, черных оливок и красного лука, практически сам по себе является едой.Подавать с приправленными лепешками, чтобы утолить голод.

Помидоры со слегка взбитыми сливками

Чтобы по-новому насладиться спелыми сочными помидорами, попробуйте этот эфирный рифф на традиционном салате Капрезе с несладкими взбитыми сливками вместо моцареллы.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15+ простых и питательных рецептов летних салатов • Daisybeet

Эти полезные рецепты летних салатов идеально подходят для легкой трапезы или в качестве гарнира в жаркий день.Все они используют сезонные свежие ингредиенты, они прохладные, вкусные и простые в приготовлении!

Когда я хочу быстро приготовить прохладное и полезное блюдо летом, я всегда беру салаты. Это простой способ пополнить организм тоннами витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. К тому же, как диетолог, я всегда рад заполнить свою тарелку свежими овощами.

Прелесть летних салатов в том, что они практически не требуют рецепта. В двойном режиме просто нарежьте все свежие овощи, которые есть у вас под рукой.Добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и вашу любимую полезную заправку для салатов. Вуаля! Гарантирую, вам понравится.

Но если вам нужны идеи для здорового салата, я приготовил для вас подборку из 15+ лучших летних салатов. Продолжайте прокручивать или нажмите на ссылки ниже, чтобы перейти прямо к рецептам:

Лучшая зелень для летних салатов

Практически вся зелень — это сезон лета, так что выбирайте сами! Если вы готовите салат дома, чтобы сразу же съесть его, вы можете использовать более мягкую зелень, например, рукколу, молодой шпинат или весеннюю смесь.

Если вы заранее готовите салат, выберите более крепкую зелень, например капусту. Салаты из капусты лучше всего подходят для приготовления еды, так как они прекрасно хранятся в холодильнике в течение 3-5 дней, даже после того, как заправлены заправкой для салата.

Вы также обнаружите, что во многих летних салатах даже не нужен салат! Просто много супер свежих овощей + фруктов в сочетании с правильным вкусом заправки — это так потрясающе.

Начинка для здорового салата

Салат — это не только зелень! Начинка салата может добавить много питательных веществ и аромата.Вот некоторые из моих любимых:

• Сырые или жареные овощи : пищевые волокна, витамины и минералы, такие как калий, фолиевая кислота, витамин А и витамин К, а также антиоксиданты.
• Свежие или сушеные фрукты : пищевые волокна, витамины и минералы, включая витамин С, калий и антиоксиданты.
• Цельнозерновые , такие как киноа, коричневый рис, или фарро : пищевые волокна, растительный белок, витамины группы B и микроэлементы, такие как железо, цинк и магний.
• Орехи и семена : пищевые волокна, растительный белок, полезные жиры и микроэлементы, такие как железо, медь и селен.
• Сыр : в умеренных количествах является хорошим источником белка.
• Свежие травы , такие как базилик, кинза, и мята

Прочтите этот пост о полезных домашних соусах, заправках и соусах, чтобы узнать о простых домашних рецептах заправки.

Рекомендации по хранению и подаче салатов

• Если вы используете более мягкую салатную зелень, подождите, чтобы заправить салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы зелень оставалась хрустящей.
• Нарежьте и добавьте в салат ингредиенты с высоким содержанием воды, такие как ягоды и огурцы, как можно ближе к сервировке, иначе они могут стать мягкими или мокрыми.
• Не смешивайте теплые ингредиенты, такие как вареное зерно, с зеленью, потому что зелень вянет. Охладите зерна и приготовленные овощи до комнатной температуры, затем смешайте с другими ингредиентами салата.
• Большинство салатов остаются свежими в течение 1-2 дней в холодильнике при хранении в герметичном контейнере без заправки для салатов.Вы можете обнаружить, что некоторые ингредиенты начинают подрумяниваться (например, авокадо или яблоки), но их можно есть.

Рецепты салатов с гарниром

В этом разделе представлены рецепты салатов, которые идеально подходят к основным блюдам. Подавайте их на кулинарии или пикнике, или просто во время ужина сегодня вечером.

Салат с черникой и базиликом с авокадо и фарро

Этот полезный салат из черники станет прекрасным летним гарниром. Он состоит из простых ингредиентов, включая фарро, грецкие орехи, рукколу и авокадо.Готовый менее чем за 30 минут, это вкусная и питательная победа в будние дни!

Клубничный салат с капустой и козьим сыром

Заправленный простой бальзамической заправкой, вам обязательно понравится этот салат из капусты! Острый козий сыр идеально сочетается со сладкой летней клубникой, а обжаренный миндаль создает идеальный хруст.

Салат Буррата с помидорами и дыней

Буррата + помидоры = самая горячая пара лета. Сочные помидоры так хорошо сочетаются со сливочной и насыщенной бурратой, особенно с небольшим количеством базилика и бальзамика.Этот салат украшен соусом песто, кедровыми орешками и бальзамической глазурью. Вы можете приготовить собственное песто или использовать купленное в магазине!

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров с клубникой и козьим сыром

Это один из моих самых любимых рецептов летнего салата. Это тоже нравится публике! Кто не любит сливочный авокадо, свежие помидоры и хрустящую сладкую кукурузу? Клубника и козий сыр придают этому классическому летнему сочетанию неповторимый и особенный штрих. Ты полюбишь это!

Лучший летний персиковый салат

Если не можете сказать, я люблю добавлять в салат летние фрукты.Сладкий и терпкий фруктовый вкус так хорошо контрастирует с другими летними овощами. В сезон персиков этот простой летний салат из персиков так сытен. Я рекомендую использовать персики, которые только начинают созревать, чтобы они были достаточно твердыми, чтобы держать свою форму нарезки.

Персиковый салат Капрезе с помидорами семейной реликвии

Если вам не хватает летних персиков в салатах, попробуйте этот рецепт салата с персиками и капрезе! Этот рецепт безумно простой, но впечатляющий и вкусный. Используя такой суперпростой рецепт, убедитесь, что вы используете самые свежие продукты высочайшего качества, какие только можете найти.Помидоры семейной реликвии — мои любимые помидоры, которые можно использовать в этом рецепте.

Салат Фета из арбуза с огурцом и мятой

Арбуз и сыр фета — одна из тех комбинаций, которые заставляют вас говорить «а?», Пока вы не попробуете. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо, и это интересный способ насладиться уникальным арбузом. Этот рецепт включает хрустящие огурцы и пикантный сок лайма. Это отличная закуска или гарнир для барбекю.

Салат из помидоров, авокадо и огурцов

Этот рецепт салата из помидоров, авокадо и огурцов невероятно прост и быстр в приготовлении.Ключом к тому, чтобы сделать этот рецепт особенно вкусным, является добавление тонны нарезанной свежей зелени. Вы можете использовать все, что есть под рукой, например, базилик, петрушку, кинзу или укроп.

Я приготовил по этому рецепту как из помидоров черри, так и из крупных помидоров. Оба прекрасно работают!

Аутентичный греческий салат Хориатики

Многие из лучших летних салатов даже не нуждаются в салате. Это связано с моей любовью к подлинным греческим салатам хориатики. В этом рецепте сочетаются свежие помидоры, болгарский перец, огурец, красный лук, оливки и сыр фета.Он просто заправлен оливковым маслом и красным винным уксусом и посыпан орегано.

Салат из капусты со сливочной заправкой «Богиня»

Сливочная заправка богини, которую используют с этим простым салатом из капусты, вызывает ЗАВЫШЕНИЕ. Я использую его для приготовления этого салата, но также поливаю им зерновые миски, жареные овощи и для соуса с овощами и крекерами.

Рецепты салатов из злаков

В этом разделе вы найдете одни из лучших рецептов салата из злаков на лето. Салаты из злаков более сытные и часто более сытные, чем зеленые салаты.Кроме того, они дольше хранятся в холодильнике, поэтому идеально подходят для приготовления еды или летнего барбекю.

Салат из кинзы, лайма, киноа с авокадо

Чтобы приготовить этот зерновой салат, просто смешайте в большой миске приготовленную и охлажденную киноа, нарезанные помидоры черри, нарезанный кубиками авокадо, вареные зерна кукурузы и нарезанную кинзу. Затем приготовьте простую лаймовую заправку и полейте ею все. Мне нравится добавлять ингредиенты для заправки в небольшую банку и взбалтывать до эмульгирования.Бросьте все вместе, и вы готовы копаться!

Средиземноморский салат из киноа

Этот салат из киноа очень просто приготовить! Все, что вам нужно сделать, это приготовить киноа и нарезать пучок овощей, зелени и оливок. Смешайте все это вместе с простой лимонной заправкой, и у вас будет обед на неделю! Этот салат также имеет прекрасный вкус с добавлением сыра фета.

Греческий салат из киноа с чечевицей

Этот салат из киноа — один из моих самых популярных рецептов, и не зря! Он сытный, красочный, сытный и легкий в приготовлении.Этот салат достаточно сытный, чтобы быть салатом из еды, благодаря растительному белку, содержащемуся в киноа и чечевице. Овощи, оливки и сыр фета вдохновлены греческими салатами хориатики, которые я так люблю (рецепт выше).

Салат Фарро с жареными овощами и сыром Фета

В этот салат из фарро входят некоторые из моих любимых летних овощей: спаржа, кукуруза и помидоры черри. Также есть много чеснока, свежего базилика и нута для увеличения количества белка.Хотя, наверное, самой любимой частью этого салата являются грецкие орехи! Они добавляют такой большой неожиданный хруст.

Рецепты салатов из пасты

В этом разделе представлены рецепты салатов из летней пасты. Хотя салат из макарон может иметь плохую репутацию как вредный для здоровья, эти версии довольно богаты питательными веществами! В них много полезных ингредиентов, таких как овощи и полезные жиры. Чтобы повысить содержание клетчатки и белка в салате из макарон, выберите пасту на основе цельнозерновой или бобовой.

Салат из запеченных овощей и пасты

Ищете простой и полезный рецепт для всех летних кулинарных блюд? Этот полезный салат из жареных овощей и пасты идеально подходит для этого! Он наполнен тоннами овощей, свежим базиликом, оливками и сыром фета и заправлен простой лимонно-оливковой заправкой.

Салат Капрезе Орсо

Этот салат из пасты капрезе орзо полон помидоров черри, сыра моцарелла и свежего базилика. Простые вкусы прекрасно сочетаются с пастой орзо и домашним винегретом из базилика.

Сообщите мне, любите ли вы эти рецепты, оставив комментарий или с рейтингом ниже, а также зайдите в Instagram и Pinterest, чтобы узнать больше о здоровом образе жизни. Спасибо, что зашли!

Распечатать

15+ питательных рецептов летних салатов: греческий салат из киноа

Этот греческий салат из киноа наполнен свежими овощами и заправлен пикантной домашней греческой заправкой! Плюс еще 9 полезных рецептов летних салатов, которые легко приготовить, освежить и так вкусно.

• Автор: Алекс Альдеборг
• Время на подготовку: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 45 минут
• Урожайность: служит 6–8 в качестве стороны 1x
• Категория: салаты
• Кухня: Греческая
• Диета: Вегетарианская

Греческий салат из киноа

• 1 стакан сухой киноа
• 1 стакан сухой зеленой чечевицы
• 1 огурец, разрезанный продольно и тонко нарезанный
• Половина красной луковицы, нарезанная кубиками
• 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
• Полпинты помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/2 стакана оливок Каламата без косточек, разрезанных пополам
• 1/3 чашки сыра фета, в панировке
• 1/4 стакана нарезанной петрушки
• 1/4 стакана нарезанного базилика
• Соль, перец по вкусу

Повязка

• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/2 столовой ложки меда
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• 3 столовые ложки оливкового масла

1. Приготовьте киноа и чечевицу на плите в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Тем временем нарежьте все овощи, оливки и зелень. Отложите в сторону.
3. Приготовьте заправку, взбив все ингредиенты заправки, кроме оливкового масла, в небольшой миске. Медленно сбрызните оливковым маслом при взбивании, пока соус не станет однородным и кремообразным.
4. Дайте чечевице и киноа остыть до комнатной температуры. Затем смешайте их с овощами, оливками и зеленью в большой миске.
5. Вылейте в миску заправку и продолжайте перемешивать салат, пока все не будет хорошо покрыто.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Подавайте сразу или оставьте на потом!

Банкноты

Очень хорошо хранится в холодильнике в закрытой таре до 5 дней.

Можно легко сделать вегетарианцем, добавив в заправку кленовый сироп вместо меда и исключив сыр фета. Если вы откажетесь от сыра, попробуйте добавить немного соли по вкусу или использовать веганский сыр фета.

Ключевые слова: Греческий салат из киноа, салат с чечевицей, летние салаты

рецептов здоровых салатов | EatingWell

Рецепты полезных салатов | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Салат из арбуза, огурца и феты

Вот рецепт полезного салата, который можно приготовить в разгар лета, когда арбуз и огурцы наиболее сочны и сочны. самый ароматный.Фета добавляет идеальный сливочный, соленый, острый оттенок, а мята делает вкус этого салата еще ярче. Это легкий гарнир, который вы захотите подавать на всех летних барбекю.

Healthy Detox Salad

Пропустите очищение и съешьте его вместо этого. Этот полезный рецепт салата с овощами, авокадо и семенами полон витаминов, минералов и антиоксидантов. Заранее можно приготовить все, кроме авокадо. Если вы любите свеклу, нарежьте одну сырую свеклу и добавьте ее в салат для дополнительного цвета, хрустящей корочки и аромата.Выдержка из «Плана ужина» Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион, опубликованного ABRAMS © 2017.

Салат Цезарь с курицей на гриле

Этот рецепт салата Цезарь с курицей обертывание усиливается неотразимым дымным ароматом жареной курицы и жареного ромена. Взбейте эту легкую заправку для салата «Цезарь» взбейте, перемешайте с жареной курицей и романом и заверните все вместе для вкусного обеда или ужина.

Карри-салат с картофелем

В этом рецепте полезного и кремового картофельного салата йогурт заменяет половину майонеза, а картофельная кожура остается на месте для большего количества клетчатки и калия.Красный болгарский перец и зеленый горошек придают желтоватому картофельному салату еще больше цвета.

Салат из брокколи и бекона

Этот салат, излюбленный пикником, сочетает в себе брокколи, водяные каштаны, клюкву и немного бекона для получения восхитительных результатов. В нашей версии много сливок без всякого жира. Сделайте его один раз, и он станет постоянным участником вашего барбекю-меню на заднем дворе.

Массажный салат из капусты

Здесь острая чесночная заправка добавляется в капусту путем массирования зелени и заправки руками.В этом рецепте салата из капусты подойдет любой вид капусты, просто не забудьте удалить жесткие стебли перед тем, как начать.

Осенний нарезанный салат со шпинатом, тыквой, яблоками и чеддером

Кто сказал, что салаты из шпината подходят только для весны? Используйте нежный осенний урожай свежего шпината и других сезонных овощей, чтобы приготовить этим осенним салатом жареную мускатную тыкву, яблоки, чеддер и орехи пекан. Этот красочный и полезный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню на День Благодарения, но нет причин откладывать его на праздники — подавайте его вместе с курицей или свининой на здоровый ужин в будние дни или превратите его в основное блюдо, добавив немного нута. или нарезанная курица или индейка.

Салат из белых бобов и овощей

В этом салате для основного блюда без мяса сочетаются сливочные, сытные белые бобы и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

Греческий картофельный салат

В этом рецепте полезного картофельного салата в винегрет из белого вина добавлены картофель, помидоры, фета и оливки. Восковый картофель, такой как красный и желтый, является лучшим картофельным салатом, потому что он сохраняет свою форму при приготовлении. Не снимайте кожуру картофеля, чтобы получить больше клетчатки и калия.

Классическая кунжутная лапша с курицей

Классическая кунжутная лапша с нежирным цыпленком и множеством овощей в этом быстром рецепте азиатской лапши станет полезным блюдом. Обязательно промойте спагетти, пока они не остынут, а затем хорошенько встряхните их на дуршлаге, пока они полностью не высохнут. Вы профессионал? Замените 5 чашек сырых кабачков, моркови или другой овощной «лапши» приготовленной пастой.

Вдохновение и идеи

Массажный салат из капусты

Суперфуд Рубленый салат с лососем

Этот салат полон всех полезных вещей: свежей капусты и нарезанных овощей, жареного лосося и сливочно-чесночной заправки в завершение.

Подробнее

73925.jpg

31 полезный салат в этом месяце

31 день и салат на каждый день. Эти салаты — отличный способ добавить в свой рацион больше овощей и клетчатки, сохранив при этом сезонные ингредиенты.

Подробнее

---

3759287.jpg

Средиземноморский салат из тунца и шпината

В этот рецепт салата из тунца добавлены оливки, фета и заправка из тахини. Подается с молодым шпинатом, это идеальный легкий и легкий салат на обед или ужин.

Все рецепты здоровых салатов

Салат из рубленого гуакамоле

Все восхитительные ароматы гуакамоле, которые вы любите, в полезном салате с овощами. Хотите накачать протеин? Добавьте остатки жареного цыпленка или обжаренных креветок. Подавайте с чипсами из маисовой лепёшки сбоку (или раскрошенными сверху), чтобы они стали лучше.

Салат из жареного лосося и мускатной тыквы

Натуральная сладость кабачка усиливается заправкой из кленового сиропа в этом сытном салате из лосося.Подавать с хрустящим чесночным хлебом и бокалом вина Божоле.

Салат из цитрусовых и рукколы

Этот простой рецепт салата станет прекрасным гарниром ко всему, что вы готовите на ужин. Яркий аромат цитрусовых идеально сочетается с острой рукколой и авокадо, а также небольшим количеством перца халапеньо для легкого удара.

Салат из сладкого картофеля, капусты и курицы с арахисовой заправкой

Эти сытные салаты из капусты сохраняются в течение 4 дней, что делает их идеальными для приготовления обедов.Чтобы ингредиенты не намокли, заправьте этот салат и посыпьте арахисом непосредственно перед подачей на стол. Если вы хотите вкусный веганский вариант, замените куриную грудку жареным тофу (см. «Связанные рецепты»).

Нарезанный салат Eat-the-Rainbow с базиликом и моцареллой

В этом свежем и ярком салате есть все восхитительные ароматы классического салата капрезе, а также еще больше полезных овощей. Удвойте это и добавьте в каждую порцию 3 унции жареной или жареной курицы, чтобы превратить ее из простого блюда в быстрое основное блюдо.

Зеленый салат с эдамаме и свеклой

Этот большой салат — праздник для глаз и повседневный способ включить богатую питательными веществами свеклу и растительный белок из эдамаме (зеленые соевые бобы). Если вы не любите кинзу, добавьте вместо нее свежемолотый базилик или укроп.

Салат из шпината и клубники для приготовления еды

Один из наших самых популярных рецептов салатов, салат из шпината и клубники с фетой и грецкими орехами (см. «Связанные рецепты»), преображается в этих простых, но полностью удовлетворяющих блюдах салатницах из шпината.Они требуют минимальной подготовки и могут быть адаптированы по вашему вкусу. Замените жареный лосось на куриные бедра и миндаль или орехи пекан на грецкие орехи и используйте любые свежие ягоды, которые хорошо смотрятся на вашем рынке.

Салат из огурцов, помидоров и феты с бальзамической заправкой

Этот салат из помидоров в греческом стиле наполнен свежими овощами и ингредиентами, улучшающими вкус, такими как бальзамический уксус, оливки каламата и измельченный сыр фета. На приготовление этого восхитительного салата уходит всего 15 минут, и хотя вы можете сразу же его съесть, чем дольше он стоит, тем вкуснее он становится, поэтому перед подачей на стол оставьте как минимум час маринования.

Андреа Матис, Массачусетс, RDN, LD

Салат из яблок и клюквы со шпинатом с козьим сыром

Остро-сладкая заправка в этом салате из шпината прекрасно дополняет яблоки и клюкву, а сливочный козий сыр превращает его в идеальный салат. Дегустаторы в восторге от этого легкого осеннего салата. Если вы не можете найти яблоки Pink Lady, любое сладкое хрустящее яблоко станет достойной заменой. Хотите сделать этот салат основным блюдом? Сверху посыпьте курицу-гриль, нут или тофу.

Цыпленок по-средиземноморски с салатом Орзо

Запеченные куриные грудки готовятся в духовке, пока вы смешиваете средиземноморский салат с овощами, цельнозерновым орзо и легким домашним греческим винегретом — для достойного ужина на столе менее чем за час. Из остатков этой здоровой 400-калорийной еды можно приготовить вкусный упакованный ланч на следующий день.

Mason Jar Power Salad с нутом и тунцом

Этот энергетический салат будет поддерживать вас в течение нескольких часов благодаря 26 г протеина и 8 г клетчатки.Перемешав заправку и капусту, а затем оставив ее в банке, вы смягчит ее настолько, что вам не придется массировать или готовить ее, чтобы она стала нежной.

Vegan Creamy Coleslaw

Классический салат из капусты становится веганским благодаря легкому рецепту гарнира для барбекю. Мягкий вкус майонеза без яиц или веганского майонеза неотличим от обычного майонеза в этом салате из капусты, приправленном дижоном и яблочным уксусом. Ищите его в отделе приправ в крупных продуктовых магазинах или магазинах натуральных продуктов.

Рубленый салат с нутом, оливками и фетой

Этот быстрый и легкий нарезанный салат вдохновлен ароматами Средиземноморья, включая нут, огурец и фету. Заправка с чесночным маслом и уксусом объединяет все воедино.

Кэролайн Каснер

Куриный салат с соусом песто и зеленью

Чтобы сделать куриный салат со сливками, мы заменили половину майонеза песто из базилика. Подавайте с зеленью или сделайте из нее бутерброд, чтобы получить полезный обед.

Греческий салат с эдамаме

Эдамаме добавляет белок в классический греческий салат: ромэн, помидоры, огурцы, фета и оливки. Подавать с жареным лавашем, намазанным оливковым маслом и посыпанным сушеным орегано или заатаром.

Салат из рубленых овощей с курицей

Наслаждайтесь этой начинкой и ярким салатом на обед или ужин. Заправка готовится в той же миске, что и салат, поэтому зелень впитывает каждую частичку аромата.

Кэролайн Каснер

Салат из огурцов и авокадо

Этот полезный салат из огурцов и авокадо готовится всего за пять минут.Сок лайма и свежие травы усиливают яркий вкус этого хрустящего и сливочного салата, который является идеальным гарниром к жареной курице, рыбе или стейку. По этому рецепту нужен английский огурец, который не нужно чистить, но и обычные огурцы тоже подойдут — просто очистите их перед тем, как нарезать ломтиками.

Зеленый салат с лавашем и хумусом

Поднимите хумус и лаваш, положив на тарелку много огурцов, моркови и смешанной зелени! Просто немного бальзамического уксуса и оливкового масла первого холодного отжима — все, что нужно, чтобы нарядить его.

Салат из огурца и йогурта

Этот салат из огурца и йогурта освежает и дополняет основное блюдо из мяса или рыбы, а также является вкусной начинкой для лаваша. Если огурцы натереть на терке, а не нарезать, эту смесь можно подавать в виде соуса.

Севиче с креветками

Традиционные рецепты севиче состоят из сырых морепродуктов, заправленных кислым маринадом (например, соком цитрусовых или уксусом), который «готовит» рыбу. В этом рецепте севиче из креветок мы готовим креветки перед тем, как замариновать их в лимонном, лаймовом и апельсиновом соках, а также в чили для небольшого нагрева.Авокадо придает сливочность блюду. Подавайте севиче из креветок с тостами (жареными чипсами из подорожника) или чипсами из тортильи. Рецепт любезно предоставлен Emeril Lagasse, Martha Stewart Living Omnimedia, Inc.

Сливочный салат с креветками

Яркая майонезная заправка с лимоном и приправой Old Bay сочетает в себе ароматы креветок, сельдерея и зеленого лука. Подавайте этот легкий салат из креветок с салатом Бибб или весенним миксом.

By Pam Lolley

Суперпродукт нарезанный салат с лососем и сливочно-чесночным соусом

Кудрявая капуста составляет основу этого салата, но вы можете использовать мангольд или шпинат.К зелени добавьте множество нарезанных овощей, например брокколи, капусту и морковь. В завершение добавьте лосось, богатый белком, и сбрызните сливочно-йогуртовой заправкой, чтобы объединить все воедино.

Салат из пасты из огурцов

Этот легкий и острый салат из пасты из огурцов свежий и яркий. Паста орекьетте сохраняет аромат при каждом укусе, но вы можете использовать другую небольшую форму пасты, если хотите. Этот легкий салат отлично подойдет как в теплый день, так и на обед для компании! Для более фруктового вкуса попробуйте яблочный уксус вместо белого дистиллированного уксуса.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Простой недорогой рецепт салата • Скейт-повар

Время чтения: 5 мин.

Наш салат — это сочетание овощей, которые мы любим больше всего, и тех, которые стоят наименьших денег. Получите нашу недорогую формулу салата ниже!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся и другие наши настоящие блюда, недорогие рецепты салатов!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Это означает, что если вы нажмете на мою ссылку и купите что-нибудь, я получу небольшую комиссию от рекламодателя без каких-либо дополнительных затрат для вас. Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Недавно кто-то упомянул, что на моем сайте не так много рецептов из овощей.

Это правда. Хотя мы едим много овощей, мы делаем их очень простыми и удобными для всей семьи.

Мы едим большинство овощей так:

• в супах
• в соусах для завтрака
• в смеси с зелеными смузи
• на пару
• жареный
• в ежедневном салате

У нас есть несколько любимых рецептов салатов, и мы добавляем дополнительные овощи в супы и завтрак.

Легкий рецепт салата

По правде говоря, хотя я экспериментировал со всеми видами овощных рецептов, мы сохраняем наши блюда довольно простыми. Помимо супов и иногда приготовленных на пару овощей, мы едим салаты.

Почти каждый день все в нашей семье, включая четырехлетнего ребенка, едят салат. И почти всегда это рецепт салата.

Приведенный ниже рецепт является нашим любимым блюдом большую часть года. Это легко, недорого, просто, вкусно, с чистой и свежей заправкой.

Рецепт простого салата

Уникальность этого салата в том, что все ингредиенты сделаны из настоящей еды, и мы использовали самые недорогие овощи, какие только могли найти.

Таким образом, салат представляет собой здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

Салат-бар для семей

Когда мои дети подросли, я начал подавать салаты в форме шведского стола. Таким образом, дети смогут добавлять в салаты как угодно.Для нас этот метод делает его более увлекательным и приятным для публики.

Аллергия и специальные диеты

Наш недорогой, легкий, натуральный салат, который легко сделать без аллергии. Заправка не содержит молочных продуктов, веганская, палео, одобренная Whole30 и недорогая! Таким образом, мы можем подать его практически любым гостям.

Make-Ahead Салат

Поскольку мы едим этот салат почти каждый день, я обычно готовлю все овощи, курицу и заправку в наш простой день приготовления еды.В течение недели мы просто выкладываем закуски и позволяем каждому приготовить себе еду.

Салат

Чтобы сделать этот салат едой, мы обычно добавляем тертый сыр или нарезанный кубиками авокадо и какой-нибудь белок.

Топперы для салата Easy Protein:

• Цыпленок
• Ростбиф, оставшийся после еды
• Консервированный тунец
• Запеченный или консервированный лосось
• Нут
• Квиноа

Салат для детей раннего возраста

Никто из моих детей не любил салаты, пока им не исполнилось четыре года.У нас есть упрямые едоки, которые разборчивы, но наша философия заключается в том, что мы подаем все, что подаем, и наши дети могут есть столько или меньше, сколько им нравится. Мы призываем всех пробовать много новой еды, но не переживаем.

Когда они становятся достаточно взрослыми, чтобы понимать — обычно им около 4 лет, — у нас есть правило. У них не будет секунд на что-нибудь еще на ужин — макароны, курицу, хлеб, что угодно — пока их салат не кончится. Если они достаточно голодны, чтобы съесть еще хлеба, они достаточно голодны, чтобы съесть салат.

Теперь все они предпочитают салат любому другому овощному блюду.

В конце концов, наша цель — дать нашим детям возможность заботиться о своем теле по мере взросления, а не заставлять их есть то, что мы кладем перед ними.

Я делюсь ТОННОЙ простых, вдохновляющих советов и рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и правильно питаться с придирчивыми едоками в плейлисте «Разборчивый едок»!

Простой, недорогой рецепт салата

Этот простой недорогой салат приготовлен как из настоящих пищевых ингредиентов, так и из недорогих овощей.

Салаты могут быть довольно дорогими, но это здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

• Салат (нам нравится ромэн, но мы едим то, что продается)
• Морковь (я использую для них овощечистку для жульена — легко хранить, легко есть, и всем это нравится!)
• Греческая смесь Заправка для салатов
• Тертый сыр или авокадо
• Любые другие овощи в продаже или в сезон (иногда это брокколи, иногда помидоры и огурцы.Иногда это ничто иное)
• Белок (мы подаем его на стороне или поверх салата. Мы используем курицу, сваренные вкрутую яйца, тунец или просто остатки)
• Некоторые из нас любят гренки , и Я не могу их винить. Обычно мы обслуживаем их как вариант.

Обычно мы завершаем трапезу простым желтым средиземноморским рисом, запеченным сладким картофелем с глубоким вкусом или хрустящим домашним картофелем фри.

Чтобы сэкономить, мы делаем упор в наших тарелках на овощах и полезных углеводах.Белок обычно представляет собой начинку для салата.

Некоторые салаты красивее других. У этого был фалафель из чечевицы.

Ингредиенты для простого недорогого салата

• 2 сердечка салата ромэн или 1 зеленый салат с цельной головкой
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров (или 1/2 помидора среднего размера) (по желанию)
• 1 / 2–1 чашка смешанной греческой заправки

Дополнительно:

• 3 унции сыра чеддер, по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанный кубиками)
• 2 стакана какого-либо протеина
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 стакан гренок
• ассорти по сезону или в продаже овощи (огурцы, брокколи и др.))

Как легко приготовить недорогой салат

Нарежьте салат небольшими кусочками. Затем нашинкуйте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам.

Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Выполнено!

Примечание. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, не добавляйте заправку и сыр / авокадо и подавайте их отдельно.

Этот простой рецепт салата:

• Без глютена
• Без молока
• Без аллергиков
• Whole30
• Paleo
• Vegan
• Vegetarian
• Keto-friendly
• Make-вперед
• Для детей

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

Состав

• 2 сердечка салата ромэн (или 1 полная голова)
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров по вкусу (или 1/2 среднего размера помидора)
• 1/2 — 1 стакана смешанной греческой заправки по вкусу (см. Примечания)

Дополнительно:

• 3 унции сыра чеддер или пармезан по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
• 2 стакана оставшейся курицы
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 чашка гренок
• ассорти из сезонных овощей или овощей, имеющихся в продаже (огурцы, брокколи и т. д.))

Инструкции

1. Нарежьте салат небольшими кусочками, нарежьте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам. Измельчите сыр. Если вы используете авокадо, нарежьте его кубиками.
2. Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, откажитесь от заправки и сыра / авокадо и подавайте их отдельно.

Банкноты

• Мы предпочитаем маринованную морковь — ее легко приготовить, хранить и весело есть!
• Этот смешанный греческий соус — наш фаворит, потому что он вкусный, недорогой, простой в приготовлении, содержит чистые ингредиенты, не содержит молочных продуктов, веганский и одобрен Whole30!
• Чтобы сделать его основным блюдом, мы обычно используем оставшуюся курицу Make Ahead Chicken, яйца вкрутую или другой оставшийся белок.
• Обычно мы завершаем блюдо простым средиземноморским желтым рисом, глубоко вкусным запеченным сладким картофелем или хрустящим домашним картофелем фри.

Рекомендуемые товары

Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1 чашка
Количество на приём: Калории: 280 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 57 мг Натрий: 366 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 16 г

Обратите внимание: фактическая калорийность и питательность этого блюда будут меняться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете.Информация о питании не всегда точна.

Более недорогие рецепты салатов:

Другие недорогие овощные рецепты:

Какие из ваших любимых закусок для салата?

Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks. Купите свой первый здесь .

Быстрый и легкий рецепт салата из пасты

Быстрый и легкий рецепт салата из макаронных изделий. Этот простой рецепт является незаменимым летом. Приготовлен из разнообразных овощей и вкусной итальянской заправки.

Обожаю хороший и сытный холодный салат. Я выросла с мамой, которая делала этот точный рецепт, но со спагетти-лапшой. Мы жили на нем летом.

К счастью, я передал свою любовь к этому блюду своему малышу.Он умоляет об этом в теплые летние дни. Это получается быстро, легко и идеально подходит для приготовления еды.

Мы подаем его как гарнир И как основное блюдо. Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку или несколько креветок, и вы получите вкусный рецепт, содержащий протеин, готовый к употреблению.

Ищете другие рецепты с овощами? Попробуйте мой рататуй!

Паста холодный салат Ингредиенты:

ЭТОТ рецепт — король настройки. Вы можете менять местами овощи и использовать все, что есть под рукой или сезонно.Это означает, что вы можете легко использовать овощи, которые ходят всей семьей, и сделать их приятными для публики.

• Паста — Мне нравятся спиральные макароны, например, ротини. Моя мама предпочитает спагетти. Какая бы форма у вас ни была, подойдет!
• Помидоры
• Болгарский перец
• Оливки Лук
• Брокколи
• Огурец
• Приправа для салата — Не пропустите это! Приправы для салатов, такие как Salad Supreme, добавляют по-настоящему великолепный общий вкус этому рецепту и поднимают его на ступеньку выше.
• Итальянский соус — Я предлагаю использовать качественный бренд. Что-то, что действительно имеет прекрасный вкус, так как оно будет составлять большую часть вкуса.

Как я уже упоминал выше, овощи очень легко поменять местами. Используйте то, что у вас есть под рукой, или то, что нравится вам и вашей семье. Вы также можете добавить кубики сыра, салат из тунца или нарезанную кубиками курицу!

Как приготовить салат из макарон с нуля:

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.
2. Слейте воду и промойте макароны в холодной воде.
3. Смешайте макароны с овощами в большой миске. Отложите в сторону.
4. Взбейте приправу для салата с итальянской заправкой. Полить салатом из макарон и овощами. Перемешайте, чтобы смешать.
5. Накрыть крышкой и охладить не менее 1 часа или до ночи.
6. Чем дольше будет выдерживаться этот рецепт, тем больше вкусов будет смешиваться.

Полезных советов по этому рецепту:

1. Приготовьте этот рецепт за день до подачи.Чем дольше он будет стоять, тем вкуснее будет.
2. Отлично подходит для пикников или барбекю.
3. Добавьте курицу-гриль, чтобы приготовить полноценный обед.
4. Сделайте это полноценным блюдом, добавив жареного цыпленка, лосося, креветок или стейка.

Что идет с салатом из макарон?

Итак, вы сделали салат, но с чем его подать? Хорошая новость в том, что вы можете подавать это почти ВСЕ. Вот список наших фаворитов.

• Цыпленок на гриле
• Креветки на гриле
• Бургеры
• Хот-доги
• Цыпленок барбекю
• Сэндвичи или роллы

Или наслаждайтесь всем сами.В нем так много вкусных овощей, что он сам по себе может стать блюдом.

Больше рецептов пасты:

Еще рецепты гарниров:

Все еще голодны? Подпишитесь на One Sweet Appetite на Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получить больше отличных идей рецептов!

Состав

• 1/2 фунта макаронных изделий
• 2 столовые ложки приправы для салата
• 1/2 стакана итальянской заправки, при необходимости еще
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• По 1/2 стакана:
• красный и зеленый болгарский перец
• черные оливки
• красный лук
• брокколи
• огурец

Инструкции

1.Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до al dente.

2. Слейте воду и промойте макароны в холодной воде.

3. Смешайте макароны с овощами в большой миске. Отложите в сторону.

4. Взбейте приправу для салата с итальянской заправкой. Полить салатом из макарон и овощами. Перемешайте, чтобы смешать.

5. Накройте крышкой и охладите не менее 1 часа или до ночи.

6. Чем дольше остается этот рецепт, тем больше вкусов смешиваются.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пин на потом:

простых рецептов салатов | Вкуснятина

рубленых салатов, сложно выбрать любимый! Вот несколько выдающихся.

Салат Капрезе нарезанный

Этот рецепт салата Капрезе, наполненный классическими итальянскими и средиземноморскими ароматами, такими как помидоры, базилик и бальзамический уксус, следует готовить и есть часто.Просто поместите свежие помидоры, нарезанные кубиками свежую моцареллу и нарезанный свежий базилик в миску и перемешайте. Нагрейте бальзамический уксус в небольшой кастрюле и дайте ему закипеть, пока он не станет сиропообразной консистенцией. Добавьте в томатную смесь оливковое масло, соль и перец и полейте бальзамическим соком. Этот восхитительный рубленый салат Капрезе отлично подойдет как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда!

BLT Рубленый салат

Все любители BLT радуются — этот салат BLT такой же вкусный и сытный, как и сам культовый бутерброд, а приготовить его очень просто! Нарежьте масляный салат и детскую рукколу настолько мелко, насколько хотите, и поместите в большую салатницу.Добавьте одну пинту нарезанных четвертинками помидоров черри, одну чашку сладкой кукурузы и нарезанный авокадо. Сверху посыпьте солью, перцем, оливковым маслом и соком лайма и перемешайте до покрытия. После того, как все хорошо перемешано, добавьте крошеный бекон и сыр фета. Добавьте это фантастическое и легкое блюдо в свой арсенал!

Зимний салат из рубленой тыквы с мускатной тыквой

Салаты не нужно есть летом! Этот вкусный нарезанный зимний салат с мускатной тыквой, капустой и лимонно-медовой заправкой может полностью изменить ваше мнение о салатах.Смешайте массируемую и измельченную капусту, морковь, приготовленную мускатную тыкву, консервированную свеклу, сыр фета и нарезанные орехи пекан в большой салатнице. Чтобы приготовить заправку, взбейте три столовые ложки в равных частях яблочного уксуса, лимонного сока, дижонской горчицы и меда. Посыпать солью и перцем. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. Чтобы листья капусты размягчились еще больше, охладите салат за час до подачи. Этот зимний салат — восхитительно сытное и питательное сочетание овощей, которое обязательно станет хитом во время еды.

Рецепты полезных салатов

Здоровые… салаты? Разве это не оксюморон? Да и нет. Здоровая пища и салаты не исключают друг друга, поэтому вот несколько настоящих рецептов полезных салатов для вашего прочтения.

Детокс-салат Easy Chopped

После особенно вкусной еды этот легкий детокс-салат может помочь вам вернуться на правильный путь. Для этого мелко нарежьте капусту, салат ромэн, красный лук, желтый болгарский перец, тертые морковь и редис. Выложите ингредиенты в большую салатницу и посыпьте нарезанным миндалем.Чтобы приготовить заправку, смешайте в кухонном комбайне свежий лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец и свежую кинзу. Взбивайте, пока заправка полностью не превратится в эмульсию, полейте салат и перемешайте. Чтобы приготовить этот простой салат, нужно всего пятнадцать минут или меньше, а на вкус он такой свежий и питательный!

Superfood Detox Salad

Этот зеленый салат для детоксикации суперпродуктов, наполненный такими полезными ингредиентами, как черника, брокколи и свежая зелень, столь же вкусен, как и питателен.В большой салатнице смешайте пакет предварительно вымытой капусты и смеси салата из шпината, нарезанный английский огурец, нарезанный редис, нарезанную брокколи, чернику, нарезанные виноградные помидоры, нарезанный кубиками авокадо, нарезанный миндаль и козий сыр. Сбрызнуть зеленой заправкой для салата богини и перемешать. Вкусный и питательный (и полностью веганский)!

Легкие рецепты салатов для детей

Может быть сложно убедиться, что ваши дети едят овощи, но не с этими проверенными детьми и одобренными рецептами салатов! Попробуйте их на ужин сегодня вечером и дождитесь их восторженных отзывов.

Любимый яблочный салат с брокколи

Ваши дети будут сражаться за секунды этого легкого и вкусного яблочного салата с брокколи! Чтобы приготовить этот салат для детей, нарежьте яблоки кубиками и смешайте с пакетиком ломтики брокколи в большой миске. Перемешайте с легкой заправкой для салата из маковых семян и посыпьте сушеной клюквой и нарезанным миндалем. Вы можете добавить жареную курицу или куриный салат, чтобы сделать его полноценным блюдом!

Детский салат для завтрака

Этот вкусный салат легко и быстро приготовить утром перед школой.Наполненный питательными и сытными ингредиентами, он будет подпитывать ваших детей все утро! Начните с очистки и измельчения яблока.