Вкусные рецепты на каждый день
Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля
Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.
Котлеты из рыбных консервов с рисом
Мегабюджетные рыбные котлеты из консервированной сайры с рисом. Этот рецепт был популярен в советские времена среди студентов, отлично подойдет для тех, кто еще только учится готовить.
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени – рецепт-хит последних кулинарных сезонов. И не только потому что это просто, а потому что многим такие пельмени-рулетики пришлись больше по вкусу, чем обычные. Предлагаем два варианта приготовления: на скорую руку и праздничный, с овощной заливкой.
Омлет в микроволновке
Микроволновка идеально подходит для высокоскоростного приготовления омлета. 3 минуты против 40 в духовке. Разница впечатляет! Второй «бонус»: в омлетную массу не нужно добавлять муку.
Вареники с сырой картошкой
Самые быстрые и легкие в приготовлении вареники с картошкой – ее не нужно будет ни варить, ни мять – в начинку картофель идет сырым. А вареники получаются на удивление вкусными.
Лучший рецепт пышных оладушек на кефире
Самый лучший воскресный завтрак – неторопливый и спокойный, когда есть время угостить свою семью чем-то вкусненьким, чем-то таким, на что никогда не хватает времени среди недели. Самое «вкусное» пробуждение, когда из кухни несутся ароматы крепкого кофе и нежных, пышных домашних оладий.
Сырники из творога
Каша овсяная на молоке
Детальная инструкция по варке овсяной каши. Если вы приступаете к делу впервые, будьте уверены – каша у вас получится отличная! В рецепте приведены некоторые хитрости, благодаря которым дети от овсянки никогда не отказываются!
Подлива из говядины
Бюджетное мясное блюдо на каждый день. Рецепт для новичков. Частенько подливка из говядины становится первым мясным блюдом, которое осваивает начинающая хозяйка на своей кухне. Помните, что наша задача – добиться максимальной мягкости мяса.
Отбивные из куриной грудки
Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные. Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.
Гренки с яйцом и молоком
Очень простое и вкусное блюдо, которое можно есть хоть каждый день. Времени отнимет минут пять-семь. Знаю многих, чья любовь к кулинарии началась именно с этих простеньких гренок.
Чипсы из лаваша
Тонкий лаваш – неиссякаемый источник для домашнего кулинарного творчества. Представляем простой способ превратить рулон лаваша в гору хрустящих чипсов.
Жареная картошка с луком
Мастер-класс для начинающих кулинаров, которые мечтают научиться жарить картошку так, чтобы корочка у нее была поджаристой, а структура нежной и нежесткой. Простой рецепт и несколько секретов, как сделать, чтобы ваша жареная картошка всегда получалось удачной.
Сырники с манкой
Диетический рецепт сырников с манной крупой и зерненным творогом, которые можно и в духовке запечь, и на сковородке пожарить. Один из самых популярных рецептов детского меню.
Картофельное пюре
Рецепт для начинающих. Как приготовить действительно вкусное картофельное пюре с первого раза. Нежное, воздушное. Читайте внимательно и запоминайте!
Отбивные из свинины
Простейший рецепт свиных отбивных. Потребует от вас минимальных трудозатрат. Простенькая панировка создаст вкуснейшую хрустящую корочку, под которой скрывается сочное и мягкое мясо.
Ленивые вареники из творога
Пышный омлет в духовке
Мастер-класс для начинающих хозяек – самое популярное блюдо на каждый день – его величество омлет. Пышный, с яркой блестящей корочкой.
Сырники в духовке
Блюдо на каждый день для самых ленивых хозяек – эти сырники не нужно лепить, за ними не требуется следить. Разложил по формочкам, закинул в духовку, установил таймер и расслабляешься от души, пока не услышишь сигнал, что завтрак готов.
Классический рисовый пудинг
Классика жанра – рисовый пудинг, вы сможете использовать этот рецепт хоть каждый день, настолько он прост, понятен и доступен. Вкус нейтральный, поэтому можно менять его с помощью различных добавок, о них мы скажем отдельно и немало.
Печеная молодая картошка в духовке
Чтобы испечь молодую картошку, бывает достаточно просто закинуть ее на противень и отправить в духовку. Но если вы хотите приготовить нечто восхитительное, воспользуйтесь простым рецептом чесночно-лимонного маринада, который превратит вашу картошку в чудо кулинарного искусства.
Картошка по-деревенски в духовке
Одно из самых простых и эффектных блюд на каждый день. Картошка режется на дольки, перемешивается с маслом и специями, выкладывается на противень и через полчаса мы получаем гору замечательно ароматных ярко-золотых картофельных ломтиков с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой.
Рис с овощами
Простой и вкусный рецепт для начинающих кулинаров. Рис отваривается и затем смешивается с разнообразными обжаренными овощами. Я положила смесь из кабачков, морковки, лука, кукурузы и горошка. Вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.
Драники с рыбной начинкой
Для тех, кто жарит драники не реже, чем блинчики или котлеты, интересный рецепт с рыбной начинкой. Драники получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Расписан весь процесс приготовления правильного картофельного «теста».
Омлет в пакете
Хитрый способ приготовления знакомого блюда на каждый день. Омлет получается пышным и супердиетическим. Не опадает.
Салат с яичными блинчиками
Необычный, но совершенно простой рецепт салата. Вместо привычных вареных яиц в салат добавляются тонко нарезанные блинчики, приготовленные из яиц и крахмала с добавлением майонеза или растительного масла.
Как приготовить морс из клюквы
Классический рецепт чрезвычайно полезного зимнего напитка из мороженых ягод.
Гречка с грибами, луком и морковкой
Отличное блюдо на каждый день, простое и вкусное. И очень-очень сытное. Можно приготовить его из вчерашней гречки. Грибы берем абсолютно любые.
Как приготовить вкусные сырника из любого творога
Как вы думаете, в чем секрет вкусных сырников? В твороге? Конечно. А если творог попался не особо вкусный? Как исправить ситуацию?
Оладьи из куриной печени
Оригинальное блюдо и совершенно простой рецепт. В обычное тесто для оладьев на молоке добавлена измельченная в фарш куриная печенка.
Жареные шанежки с мясом
Если вам надоели блины и наскучили оладьи, пожарьте на завтрак аппетитные и румяные шанежки. Ленивые! Делаются очень просто.
Очень вкусные рыбные котлеты из трески
Среди простых и вкусных блюд на каждый день рыбные котлеты занимают почетное место. Самый легкий рецепт – из трески. Попробуем?
Оладьи с яблоками на кефире
Яблоки могут стать вашим секретным «оружием» на кухне, которое помогает превратить обычные блюда в восхитительно вкусные. Все мы помним знаменитое «тертое яблочко», которое Оленька Рыжова добавляла в праздничный салат. Но если то же яблочко добавить в тесто для оладьев, получится такое объедение… Обязательно попробуйте!
Творожная запеканка, как в детском саду
Ностальгический рецепт творожной запеканки – вы удивитесь, насколько вкус похож на тот, что вы запомнили с детского сада.
Пошаговый рецепт для новичков – тесто не требует длительного замеса и получится «пушистым» за счет добавления щепотки соды. Таких вкусных вареников вы, наверняка, еще и не пробовали!
Молочный суп с вермишелью
Для некоторых мам маленьких детей рецепт этого супа используется каждый день, потому что, как ни странно, блюдо мегапопулярно среди леди и джентльменов от трех до шести.
Как приготовить омлет, как в садике
Простейший рецепт на каждый день. Омлет получается один в один, как тот самый, что вы с нетерпением ждали в саду на завтрак. Рецепт пригодится тем, у кого по утрам вечно все подгорает, потому что готовится в духовке.
Простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе
Легкий воздушные тефтельки с рисом в густом душистом томатном соусе с жареным луком и сладким перцем. Соуса очень много, он отлично пропитывает гарнир. Рецепт подойдет для новичков, потому что в основе – обычный покупной кетчуп.
Ежики с подливкой на сковороде
Классическое блюдо на каждый день, знакомое каждому с детства. В составе : мясной фарш, рис, лук, морковь, подливка из сметаны и томатной пасты. Готовятся на сковородке под крышкой.
Пышные оладьи на кефире
Оладьи на кефире без дрожжей – это простейшее сладкое блюдо на каждый день. С первого раза они редко получаются такими ровными, как на фото. Но на третий или четвертый раз будут точно такие же.
Рисовая каша с тыквой
Сегодня в нашем практикуме для начинающих кулинаров – традиционный рецепт тыквенной каши с рисом на молоке.
Капустная солянка с сосисками
Бюджетное и совсем несложное в приготовлении блюдо – солянка из капусты с сосисками будет готово всего за полчаса, если жарить капусту и лук с капустой одновременно на двух сковородках.
Классический рецепт творожников
Вкусный рецепт на каждый день для начинающих хозяек. Творог, сахар, яйца, мука и соль – вот и весь набор продуктов. Дешево и сердито, ароматно и стопроцентно востребовано.
Как варить компот из сухофруктов
Еще один рецепт в копилку начинающих кулинаров. Быстрый и вкусный рецепт на каждый день – компот из сухофруктов, без которого обед уже и не обед. Помните знаменитый вопрос из фильма Гайдая: «А компот?!» 🙂
Цветная капуста жареная в кляре
Самый простой способ приготовления жареной капусты «оптимизирован» для начинающих хозяек, кто ищет полезные и вкусные рецепты на каждый день.
Самые вкусные котлеты из фарша
Как пожарить самые вкусные котлеты? Ответ на этот вопрос, как всегда, кроется в мелочах. Кое-что меняем в обычном рецепте и получаем фантастический результат.
Пирог из слоеного теста с яблоками
Я уже как-то раз рассказывала об этом замечательном пироге. Но без подробностей и пошаговых фото. Исправляюсь и выкладываю подробный фоторецепт. Надеюсь, для вас этот пирог тоже станет выпечкой № 1, как когда-то стал и для меня.
Ирландский содовый хлеб
Домашний хлеб / Мука, кефир, сода, овсяные хлопья, изюм, орехи и никаких дрожжей – идеальный быстрый домашний хлеб для субботнего завтрака. Для того, чтобы замесить тесто, вам понадобится ложка, миска и пять минут свободного времени. Вам не придется ждать, когда пару раз поднимется тесто и ставить перед выпечкой хлеб на расстойку. Ирландский содовый хлеб сразу после замеса отправляется в духовку, где отлично поднимается, даже лучше, чем традиционный хлеб из дрожжевого теста. / Вкусные рецепты на каждый день / Этот хлеб может испечь человек, который вообще ни разу не стоял у плиты. Настолько все просто. Ирландский хлеб отлично поднимается без дрожжей. Тесто замешивают на кефире и соде, которая попав в кислую среду прекрасно разрыхляет хлеб.
Простые рецепты для начинающих кулинаров
Просто, вкусно и красиво.Как научить детей готовить? Очень просто — поручите ему самые простые в приготовлении блюда. Пусть малыш сам по-настоящему приготовит салат или закуску, или даже праздничный торт для себя и своей семьи. Это не только пригодится в будущей жизни, но и повысит самооценку ребенка. |
Коллекция простых рецептов с фото, которые сможет приготовить даже ребенок.
Десерт. Рецепты сладких блюд
Какой ребенок не любит сладкого. Именно поэтому мы начинаем именно с этой рубрики. Представьте удивление ваших гостей и гордость вашего ребенка, когда на вопрос: “Кто же приготовил такой вкусный и красивый торт?” — ребенок ответит:”Это я!”.
Творожная пасха | Пирожные “Шоколадные ёжики” | Творожный торт из печенья | Пирожные из кукурузных палочек |
Расгулла | Песочное печенье. Елочка |
|
|
Рецепты закусок
Эти закуски для любого праздника можно готовить вместе с детьми. Они не требуют специальных навыков, а их приготовление можно превратить в настоящую игру. Кроме того, такими легкими блюдами можно украсить любой праздничный стол.
Рулетики из лаваша с сыром | Закуска мухомор | Канапе. Рецепты, фото. | Фаршированные яйца. Ёжики |
Морковные палочки | Закуски на Хэллоуин |
|
|
Рецепты вторых блюд
Простые в исполнении, но оригинальные и красивые горячие блюда для всей семьи.
Яичница “Сердце” | Сосиски жаренные “Ежики и шишки” ; | Блинчики на сыворотке |
|
Все рецепты, которые представлены на нашем сайте — легкие и доступные, большинство из них не требуют особых навыков в готовке. Особое внимание мы уделяем блюдам, в приготовлении которых не нужно пользоваться плитой, то есть без выпечки. Такое угощение ребенок сможет выполнить самостоятельно, вообще без помощи взрослых.
Каталог рецептов постоянно добавляется новыми блюдами, обязательно с фотографиями, или даже с мастер-классами.
В скором времени будут добавлены статьи по культуре и этикету за столом, правилам сервировки, способам украшении стола, советы по сворачиванию салфеток и другой не менее полезной информации как для детей, так и для взрослых.
Занятия с ребенком домашним хозяйством и, в частности, кулинарией — гарантия его всестороннего развития и успешной подготовки к будущей жизни.”
Умею готовить как научиться. Вкусные и простые рецепты с фото для начинающих
В интернете сейчас много роликов есть на любой вкус, научат даже картошку аккуратно чистить. Сейчас у каждого в доме есть интернет, в телефоне, ноутбуке. Заходите в ютуб, набираете блюдо, которое хотите приготовить, например сварить пельмени. Смотрите все поэтапно, и повторяете также. Книгам по кулинарии я не доверяю, там очень много таблиц веса, пока разберешься, готовить уже времени нет. А вот интернет- это вещь. Можно попросить помочь маму или свекровь, соседку в конце концов.
Начинать всегда нужно с цели! Выберите блюдо, которое хотите приготовить. Найдите информацию о том, как это сделать. Внимательно изучите все этапы приготовления. В каждом из них могут быть свои quot;примочкиquot;, о которых начинающий кулинар ничего не знает.
Я не считаю, что учиться готовить нужно с элементарных вещей. Можно выбрать и что-то сложное. Главное, захотеть приготовить именно это! Без желания очень сложно чему-либо учиться.
Моим первым самостоятельным блюдом был греческий салат. Затем я сварила постный борщ, в котором было около десяти ингредиентов. Затем научилась готовить… пшнную кашу. А потом вс уже само собой получалось.
Для того, чтоб действительно научиться с азов фильмов и книг не достаточно. По ним не возможно разобраться ни в силе жара, ни в количествах, ни в запахах. Бе скромности — я ОЧЕНЬ хорошая хозяйка и кулинарка. Старая и опытная. Часто смотрю передачи о кулинарии и посмеиваюсь: чел говорит, что льт 2 ложки масла, а сам льт не глядя треть стакана. Азы — это стоять рядом, смотреть, помогать, делать простые вещи, потом квалификация. Если это не возможно — значит надо пойти на курсы. Где все наглядно, запахи, специфика, простейшие правила. По телику невозможно объяснить на сколько нагревать сковороду для блинов, на сколько для стейка и на сколько для глазуньи. Так что мой совет — или найдите соседку — стряпуху и за маленькую мзду учитесь у не или — курс кулинаров.
Есть интересная и полезная книга quot;Обед на каждый деньquot;, автор А.Клявиня. В этой книге представлены рецепты сбалансированного питания на 360 дней. Все рецепты простые, из доступных продуктов, блюда получаются очень вкусные. Вот с нее как раз можно начать учиться готовить с нуля.
Есть куча специализированных ресурсов. Можно как в фильме Джули и Джулия готовить по книге и вести блог. А лучше заведите видеоблог и начните изучать с азов кулинарию на глазах подписчиков — должно быть интересно, да и насоветуют вам в комментариях бывалые хозяйки.
Я в последние года два беру много рецептов из интернета. Просто набираю, например, блюда из гречки. Выдадут все. Можно почитать, найти то, что сможете приготовить, какие есть продукты, или что-то надо докупить.
Готовится в наше время все, правда, намного быстрее, чем раньше.
А для начала набирайте простое: как сварить бульон, как сварить суп с вермишелью, как сварить гречневую кашу рассыпчатую. Рецепты сразу кратенько записывайте в тетрадку, чтобы в следующий раз не искать, не тратить время.
Постепенно научитесь. Главное, выбирайте простые блюда, потом понемногу начнете экспериментировать, что-то заменять, что-то добавлять. Было бы желание, все получится.
Начать с простого. От простого к сложному. Главное, чтобы было для кого. Чтобы хотелось готовить. А вс остальное придт. Сначала надо научиться готовить гарниры. Макароны ставить варить не в холодную воду, а в кипящую и подсоленную(вмеру). Потом картошку во всех видах(и пюре, и жареную). Крупы — на гарир(греча, рис). Главное, посмотреть в кулинарных справочных таблицах соотношение крупы и воды.Разобраться в тушении овощей(ингредиенты, последовательность и вкусовые добавки например: лук томат, соль, сахар, перец и др.) Лучше пользоваться кулинарными quot;видеоquot; от хорошей хозяйки в инете, чем книгами из магазина или рецептом с кулинарного сайта.
Начинающей хозяйке стоит обзавестись кулинарной книгой или, в поисках рецептов, заглядывать в скорый на помощь Интернет. Начать можно как с изучения приготовления повседневных блюд: супов, каш, тушеных овощей, макаронных изделий, салатов и тому подобного, так и со сложных: тортов, пирогов и кулебяк, запеченных мясных изделий. Хотя для бывалых хозяек ничего уже неприступного и невозможного нет. Поэтому любая новенькая на кухне должна быть уверена, что ей вс по плечу и е любое начинание завершится успехом.
Поначалу сварите суп с куриным мясом и вермишелью. Ничего не смущаясь и не страшась, приступайте к готовке борща. Легко осваиваются блюда из макаронных изделий: по — флотски, к примеру, а также каши, картофельное пюре. Приготовление классического плова на самом деле принест удовольствие и обязательно завершится получением похвал и благодарности.
Главное, чтобы на кухне присутствовали необходимый набор инвентаря: сковородки, кастрюльки, лопатки, формочки, всякие мкости, сама плита, дающая огонь, а также продукты, из которых нужно что-то приготовить.
Можно поисковику задать задачу:quot;Что приготовить из…quot; и получить кучу рецептов, советов и рекомендаций. Останется только сделать выбор и, вооружившись вдохновением, уверенностью, любовью к ближним, приступить к освоению кулинарии.
Кулинарных сайтов так много, что поиск рецептов не станет затруднительным. Гораздо труднее остановиться на каком-то определнном рецепте, потому что предлагаются одно за другим такие блюда, которые непременно захочется приготовить.
Можно посмотреть в интернете рецепты с пошаговыми картинками как готовить.
Начать с несложных блюд.И все получится.
Есть такие рецепты простые,что их может приготовить даже школьник.Например курицу в рукаве в духовке.Всего лишь курицу целиком или части курицы (крылья,ножки,грудку) нужно посолить,поперчить.Положить в рукав для запекания (или пакет для запекания). Нарезать крупно картофель и положить туда же к курочке.Завязать пакет.Сделать пару отверстий для выпуска воздуха и поставить в духовку при t 180С на 45-50 минут и все готово.
Лучше взять книгу Малаховец и по ней просто вс сготовить. Если больше 20 лет, научиться несложно, но нужно время. И ещ учтите тенденцию — вс сейчас готовят быстро почему-то.
Начните с самого простого, с приготовления яичницы. Ведь способов приготовления этого завтрака большое разнообразие, рецептов кулинарных гениев хватает. Я сам для себя недавно открыл рецепт приготовления яичницы с хлебом, получается очень вкусно, сытно и аппетитно.
Дальше пробуйте готовить блюда из макарон и фарша и т.д. потом возьмите любой сборник рецептов и уже по нему наращивайте свое мастерство приготовления блюд. Таким образом Вы научитесь готовить с нуля вкусно.
«Я совсем не умею готовить» – эти слова все чаще и чаще произносят современные девушки. Да, кулинарными талантами и навыками приготовления вкусной домашней пищи может похвастаться далеко не каждая.
А ведь порой от умения готовить еду зависит судьба отношений. Самый правильный выход: научиться поварскому искусству. О том, как сделать это самостоятельно, расскажет данная статья.
Приступая к обучению
Решая, как научиться готовить с нуля, вы должны понимать:
- научится быстро и может каждый. Главное, иметь желание, настрой и терпение;
- приготовление пищи – это творчество. А в творчестве не бывает мелочей. Поэтому соблюдайте рецепты, но и проявляйте фантазию;
- старайтесь узнать как можно больше о свойствах продуктов и их сочетании;
- начинайте процесс обучения от простых блюд к сложным;
- научитесь пользоваться кухонными приборами и техникой;
- верьте – все у вас получится, и вскоре вы станете отличным кулинаром.
Азы кулинарии
Приступая к приготовлению блюд, помните, что из некачественных и несвежих продуктов трудно приготовить вкусную пищу. Выбирайте только свежие и натуральные.
Существует много способов, как приготовить пищу, ее можно:
- жарить;
- варить;
- тушить;
- запекать;
- мариновать;
- и так далее.
Решив, каким образом вы будете обрабатывать продукты, подготовьте соответствующую посуду. Для плова – казан, для борща – кастрюлю или чугунок, специальную сковороду для блинов.
Начинайте обучение поварскому искусству с простых блюд, рецепты которых вы помните самостоятельно.
Затем усложняйте задачу. Используйте кулинарные книги и интернет. Хорошие помощники – пошаговые рецепты с фотографиями и видео-ролики.
Использовать соль и приправы вначале нужно осторожно. Добавляйте их помаленьку. Со временем вы привыкнете, и будете знать меру. Не оставляйте без внимания включенную плиту или печь. Не выходите в другую комнату, если у вас что-либо варится или жарится. Обязательно сбежит или пригорит.
Уделяйте внимание не только вкусу блюда, но и его оформлению. Давно известно, что внешний вид пищи улучшает ее вкусовые качества.
Научитесь пользоваться кухонным оборудованием и техникой. Сначала освойте простые приборы: лопатки, шумовки, ручные терки, ножички для нарезания различных продуктов и так далее. Таких приспособлений, легких в использовании и очень нужных на кухне, великое множество. Все они ваши верные кухонные помощники.
Освоив простые приборы, приступайте к сложным. Мультиварка, миксер, кухонный комбайн – все это нужно освоить.
Кухонные помощники
- Мультиварка . Хороший помощник в деле, как научиться вкусно готовить, самую разнообразную пищу. Особенно хороша для приготовления каш, блюд из гороха, фасоли, овощей;
- Блендер или кухонный комбайн . Позволит быстро замешивать тесто, взбивать, резать, натирать самые различные продукты. С его помощью можно приготовить молочный коктейль и выжать сок из фруктов;
- Пароварка . Очень нужная вещь для приготовления полезных и вкусных блюд. В ней можно научиться вкусные манты, котлеты, овощи на пару и многое другое.
Это самые главные помощники. А есть еще: кастрюли, сковородки, ножи, формочки, ступки.
Список приспособлений и гаджетов для кухни неисчерпаем. Освойте для начала самые необходимые из них, те, которыми вы будете пользоваться при приготовлении своих первых блюд.
Учимся готовить: несложные рецепты для начинающих
Как уже было сказано выше, если вам требуется научиться готовить еду быстро и вкусно, начинайте с самых простых блюд. Очень часто они и самые вкусные!
Итак, учимся готовить вкусно с нуля. Не имея практических навыков приготовления пищи, можно удивить своих домашних полноценным обедом из трех блюд и десерта. Для этого используйте рецепты для начинающих, приведенные ниже:
- 1. Основное блюдо – свиная отбивная в панировке . Вкусные и нежные отбивные любят и взрослые и дети. Особенно неравнодушны к ним мужчины.
Вам понадобятся:
- свиные отбивные;
- панировочные сухари;
- манка;
- яйца;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец молотый, кунжутные семечки;
- картофельное пюре или тушеная капуста на гарнир;
- огурец и помидор для украшения.
- купленные отбивные нужно помыть и обсушить, положив на бумажное или тканевое полотенце;
- отбиваем мясо специальным молотком. При отбивании посыпаем манкой;
- каждый кусочек посыпаем перцем и солью. Здесь нужно быть осторожными – не переборщить;
- подготовленные отбивные отставить в сторону, а тем временем заняться приготовлением панировки. Для этого смешать панировочные сухари и зерна кунжута;
- в удобной миске взбить венчиком 2 яйца;
- раскалить сковороду с растительным маслом;
- окунув каждую отбивную в яйца и обваляв ее в панировке, жарим 2-3 минуты на сковороде;
- подаем готовые отбивные с гарниром из картофельного пюре или тушеной капусты, украсив блюдо тонко нарезанным огурцом и помидором.
- Суп. Приготовьте быстрый суп с сосисками. Его очень любят дети. Да и взрослым понравится этот легкий и очень вкусный супчик.
Ингредиенты:
- 6-8 штук тонких сосисок;
- 3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- горсть пшена;
- зелень петрушки и укропа.
Последовательность приготовления:
- картофель почистить, нарезать ровными кубиками, опустить в кастрюлю с водой и поставить вариться;
- пшено замочить холодной водой на 10 минут;
- лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь опустить в кастрюлю;
- с пшена слить воду и добавить его в кастрюлю;
- сосиски порезать на кусочки, добавить к супу;
- зелень мелко нарезать и добавить в блюдо за 1 минуту до готовности.
- Салат из капусты с грушей и яблоком . Очень полезное и вкусное блюдо, богатое витаминами. Приготовить его можно за считаные минуты.
Вам понадобятся:
- четверть вилка капусты;
- крупное яблоко;
- крупная груша;
- натуральный йогурт или сметана для заправки.
Для многих современных девушек, несмотря на то, что сегодня очень популярным стало кулинарное направление, самостоятельно что-то приготовить – это целое испытание. Многие мамы уже не учат своих дочек готовить с детства, да и девочки редко проявляют интерес к процессу приготовления пищи. Вопрос, как научиться готовить с нуля, у представительниц прекрасного пола возникает только после замужества, и то не всегда. Если вы решили, что вам надо научиться готовить еду просто хотя бы для того, чтобы иметь возможность прокормить себя, то эта статья для вас. Мы расскажем вам, с чего следует начать, что нужно выучить, чтобы за кротчайшие сроки стать неплохим кулинаром-аматором.
Кулинария – это настоящее искусство, однако это только в том случае, если идет речь о высокой кухне. Научиться готовить банальный борщ или какие-то простые домашние блюда сможет абсолютно каждый человек. Для этого не надо обладать особенным талантом.
Поэтому сразу же настройте себя на позитив – вы все сможете, если будете следовать нашим рекомендациям:
- Для начала — определить, где научиться готовить для вас будет легче. Если вы вообще никогда не держали нож в руках, не знаете, как сочетать между собой продукты и специи, то лучше тогда записаться на кулинарные курсы, чтобы научиться готовить. Таких сегодня очень много, открываются даже специальные школы. Однако за обучение придется платить деньги.
- Если вы определились, что будете учиться готовить дома, то вам нужно начать с элементарных рецептов. Можете купить себе красивую кулинарную книгу с рецептами или же просто выписать несколько простых рецептов блюд, с которыми будете учиться справляться первое время. Как правило, это самые простые овощные закуски, которые готовятся из сырых овощей и полуфабрикатов. В разряд этих же блюд, наверное, можно отнести и яичницу.
- Освоив простые рецепты, переходите к более сложным – смотрите видео в интернете, как и что готовится. Четко соблюдайте рецептуру, чтобы не навредить своему здоровью, ведь все, что вы приготовите, вы обязательно попробуете.
- Выучите, какие кухонные приборы существуют, в чем их предназначение, как ими пользоваться правильно. Вам, конечно, понадобятся не все девайсы, если вы не собираетесь учиться готовить профессионально. Достаточно, если вы будете понимать, как пользоваться шумовкой, толкушкой, дуршлагом, кастрюлями, сковородками, а также электрическими приборами – мультиваркой, микроволновкой, блендером или кухонным комбайном (желательно, всю эту кухонную утварь приобрести, так как она в несколько раз облегчает жизнь домохозяйкам – экономит их время и большую часть процессов выполняет сама).
- Выучив несколько рецептов или просто поняв, как ими пользоваться быстро и четко, обязательно смотрите разные картинки в интернете, как можно оформлять разные блюда. Вы должны стремиться к тому, чтобы еда была для вас не просто физиологической потребностью, она должна доставлять вам эстетическое удовлетворение.
Кроме того, вам нужно будет первое время постоянно руководствоваться некоторыми правилами. Их желательно четко запомнить или распечатать и где-то закрепить у себя на кухне (например, на холодильнике), чтобы они постоянно были у вас перед глазами:
- Никогда не заполняйте холодильник продуктами, в качестве которых вы не уверены. При покупке каких-то съедобных ингредиентов обязательно проверяйте их срок годности. Помните, что от этого зависит ваше здоровье и в некоторых случаях даже жизнь.
- Повесьте на кухне большие часы с электронным циферблатом. Чтобы продукт был правильно приготовлен, его нужно термически обрабатывать определенное время, которое нужно постоянно засекать, пока у вас не выработается кулинарный навык.
- Никогда не покидайте кухню, когда у вас что-то стоит на плите. Если вы — неопытный кулинар, то вы можете попросту забыть, что у вас варится суп или молоко. Вы не только таким образом испортите продукты, но и поспособствуете тому, что на кухне будет бардак.
- Всегда проверяйте вкус приготовленного вами блюда, чтобы оно не было пересолено.
- Постоянно оттачивайте свое мастерство, не бойтесь приглашать для этого свою маму или бабушку, чтобы она подсказывала вам, как и какой процесс нужно выполнять.
Если вы усвоите все вышеперечисленные рекомендации, то вы поймете, что научиться готовить самой – очень просто. Нужно проявить только желание, напористость и терпение. Ну и что, что первое время многое будет не получаться? В учебе всегда тяжело, зато есть шанс, что вы раскроете в себе потенциал великого повара и прославитесь.
Как научиться готовить дома: что нужно знать?
Как вы уже успели понять, учиться готовить без рецептов – это дело очень рискованное. Если у вас нет кулинарной интуиции, то лучше строго соблюдать технологию приготовления пищи, а ее нужно четко знать, чтобы не отравиться. Но, кроме технологии, мы рекомендуем вам выучить азы кулинарии. Чтобы вам не пришлось изучать массу тематической литературы, мы составили для вас список самого важного, что нужно обязательно усвоить:
- Выучите основные техники термической обработки продуктов. К ним относятся:
- «Стир-фрай» — когда продукты обжариваются на раскаленной сковороде, в которую предварительно нужно наливать немного растительного масла. За продуктами при их обжаривании нужно все время следить, чтобы они не подгорали.
- Запекание – самый простой способ приготовления пищи, с которым справится даже ребенок. Просто выкладываете продукты на противень, который нужно тоже смазывать маслом, посыпаете их сразу соусом и специями, а затем ставите печься на нужное по рецепту время.
- Карамелизация – процесс обжарки овощей или мяса, при котором продукты приобретают коричневый цвет, приторный аромат и приобретают сладковатый вкус. Это очень непростая техника, которая требует времени и кропотливости.
- Тушение – процесс, при котором вы складываете продукты вместе со специями, например, в кастрюлю, ставите ее на огонь, добавляете немного воды и готовите. Продукты будут выделять свой сок и готовиться в нем.
- Варка – элементарный процесс, при котором нужно просто закинуть в кипящую, подсоленную воду продукты и дождаться, когда они станут пригодными для употребления в пищу.
- Выучите, какие специи, и в каких блюдах нужно смешивать, чтобы добиваться желаемого вкуса. Не бойтесь в этом вопросе экспериментировать, потому что именно игра пряностей придает одному и тому же блюду разные вкусы.
- Изучите полезные свойства всех продуктов, которые вы привыкли употреблять в пищу. В процессе их приготовления они не должны терять своих полезных свойств.
- Пробуйте сочетать между собой мясные ингредиенты с овощными. Но начинайте с простого – не стоит учиться на очень дорогих ингредиентах, потому что вы рискуете выбросить деньги на ветер. Купите помидор и куриный фарш, попробуйте овощ нафаршировать. Если получится, пробуйте просто дополнять ингредиенты, которые вы уже знаете, чем-то другим. Постепенно у вас в голове будут откладываться рецепты, которые станут у вас коронными.
- Зарегистрируйтесь в кулинарных сообществах, форумах и сайтах. Здесь вы всегда сможете найти себе собеседников по интересам, узнать какой-то уникальный рецепт, увидеть, как простое блюдо можно украсить, чтобы оно смотрелось дорого и интересно. Очень удобно таким образом учиться, потому что в любое время суток вы можете найти ответ на интересующий вас вопрос.
Как только вы поймете, что основные правила приготовления пищи вами усвоены, начинайте свой уровень знаний повышать. Посещайте курсы, смотрите разные видео-рецепты, участвуйте в кулинарных программах – постоянно развивайтесь. Это не только полезно, но и очень увлекательно, возможно, что вы откроете в себе талант, станете известным поваром и свяжите с этим свою жизнь.
Не думайте, что сможете научиться готовить сможете очень быстро. В этом вопросе, конечно, многое зависит от ваших изначальных знаний, желания и стремления. Если вы будете много времени в день посвящать учебе приготовления пищи, то буквально за 1 месяц вы сможете стать хорошим кулинаром. Только не забывайте, что питаться нужно правильно, поэтому посвящайте больше времени изучению рецептов блюд, которые относятся к разряду полезных и диетических.
Видео: «Как научиться вкусно готовить?»
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Путь к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому сайт собрал для вас 15 блюд, которые было бы здорово уметь мастерски готовить. Они могут стать вашими коронными блюдами, а домашние вам за это будут только благодарны. Bon appétit!
Макароны с сыром
Сварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Для соуса растопите сливочное масло (1/2 пачки), добавьте 4 столовые ложки муки, взбейте все это, добавьте около 2,5 стакана молока или сливок и взбейте еще раз. Добавьте в соус специи, взбитые яичные желтки (2 штуки) и тертый мягкий сыр. Поставьте соус на средний огонь на несколько минут, помешивайте. Залейте соусом макароны и поставьте их в духовку на 10 минут или до образования золотистой корочки. После приготовления можно посыпать блюдо оставшимся тертым сыром.
Итальянский омлет фриттата
Разогрейте духовку. Смешайте в большой миске 8 яиц, 1/4 стакана молока, соль и перец. Отложите.
На среднем огне в чугунной сковороде обжарьте 3 ломтика бекона. Добавьте к ним 1/2 нарезанного лука, чашку помидоров черри и горсть цветной капусты или листьев мангольда. Варите около 30 секунд, а затем влейте на сковородку яичную смесь. Посыпьте сверху тертым сыром. Сначала 30 секунд подержите омлет на плите, а затем поставьте его в разогретую духовку и запекайте 10 минут.
Идеальная курица в духовке
Для приготовления идеальной курицы в духовке нужно всего три ингредиента: перец, соль и сама курица. Во-первых, сначала нужно, чтобы мясо достигло комнатной температуры. Не мойте курицу под водой — все возможные бактерии погибнут под воздействием высокой температуры в духовке. Разогрейте духовку до 230°C. С помощью салфеток высушите курицу снаружи и внутри. Хорошо ее посолите и поперчите — и изнутри. Перевяжите курицу плотной ниткой начиная с ножек. Затем посыпьте ее оставшимися перцем и солью и поместите в разогретую духовку на 50-60 минут. За все это время не вынимайте и не смазывайте ее маслом. По истечении нужного времени достаньте курицу и дайте ей полежать 15 минут. Только после этого можно начинать убирать нить и готовить мясо к подаче.
Запеченные овощи
Разогрейте духовку. Смешайте вместе все овощи: 1 большую головку брокколи, нарезанный цукини, чашку помидоров черри, 3 моркови, нарезанных кольцами, шампиньоны. Добавьте к ним 1/4 кружки оливкового масла, 2-3 чайные ложки соли и черный молотый перец. Разделите овощи на две одинаковые части. Запекайте каждую порцию овощей 35-40 минут, при этом каждые 15 минут вынимая их из духовки и перемешивая.
Жареный сэндвич с сыром
Приготовьте 2 кусочка сэндвичного хлеба, 2 кусочка сливочного масла, 2 ломтика сыра и соль. Растопите 1 кусок масла на сковороде на слабом огне. Поджарьте хлеб с одной стороны, аккуратно перемещая его по скороводе. Снимите хлеб со сковороды, положите на один кусок ломтики сыра и сверху другой кусок, так чтобы поджаренные стороны хлеба оказались внутри. Снова растопите масло на сковороде и на медленном огне прожарьте сэндвич с двух сторон, аккуратно перемещая его по сковороде, чтобы не допустить пригораний.
Брауни из какао
Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте 10 столовых ложек (140 г) сливочного масла, 1/4 чашки (250 г) сахара, 3/4 чашки и 2 столовые ложки натурального какао и 1/4 чайной ложки соли в средней жаропрочной миске, поместите ее над кастрюлей с медленно кипящей водой, помешивая, пока масло не растает. Снимите миску и отложите ненадолго. Добавьте в смесь ваниль и 2 крупных яйца, энергично перемешивая. Когда масса станет однородной, добавьте муку и перемешивайте, а затем взбейте тесто деревянной лопаткой или резиновым шпателем. Выпекайте тесто в духовке 20-25 минут, остудите и разрежьте на 16 или 25 квадратов. Подавать можно со свежими ягодами.
Идеальный стейк
За 45 минут до приготовления возьмите стейк из холодильника и высушите его тщательно бумажными полотенцами. Приправьте солью и перцем и оставьте лежать еще на 45 минут, чтобы мясо достигло комнатной температуры. Поставьте на сильный огонь чугунную сковороду. Снова высушите стейк бумажными полотенцами. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки растительного масла. Положите стейк на сковороду. Не касаясь его, на 2 минуты оставьте стейк жариться. Через 2 минуты переверните его и жарьте с другой стороны. В течение 8 минут (для толстого куска мяса) или 6 минут (для куска меньше) продолжайте переворачивать стейк каждые 2 минуты, пока он не достигнет внутренней температуры в 65-70°C. Затем добавьте в сковороду 3 столовые ложки сливочного масла. Когда оно почти растает, положите в сковороду 5 веточек тимьяна. Затем полейте мясо растопленным маслом, переверните и повторите процедуру. Уберите стейк со сковороды, дайте ему отдохнуть в течение 10 минут, разрежьте и подавайте на стол.
Гуакамоле
Положите 5-6 штук овощного физалиса или зеленых помидоров в блендер, добавьте 1/4 чашки нарезанной кинзы, 1 большой зубчик чеснока, крупно нарезанный, 1/4 белого лука, 2 перца чили, 1 столовую ложку свежевыжатого сока лайма и 1/2 чайной ложки мелкой соли. Смешайте. Затем добавьте в смесь мякоть авокадо и снова смешайте до получения однородной массы. Добавьте немного воды, если необходимо, и подавайте.
Паста с томатным соусом
Положите нарезанные и очищенные от кожицы свежие помидоры или консервированные томаты в кастрюлю, добавьте 5 столовых ложек сливочного масла, 1 среднюю очищенную луковицу, разрезанную пополам, и соль. Варите на очень медленном, но устойчивом огне в течение 45 минут или пока соус не загустеет, помешивая время от времени. Сварите макароны, залейте их соусом и посыпьте тертым сыром.
Жареная зелень
Тщательно вымойте зелень — выберите то, что вам нравится. В этом рецепте используются кудрявая капуста, листья горчицы, мангольд. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, нарезанный ломтиками лук, мелко нарезанный чеснок и жарьте, пока лук не станет мягким. Затем начинайте добавлять зелень, и, чтобы ускорить процесс готовки, можно добавить немного воды. Когда зелень приготовится, украсьте блюдо орехами, сбрызните лимонным соком и подавайте.
Пышные блины
Первым делом нам нужно разбить 3 яйца и аккуратно отделить белки от желтков, взбить белки с добавлением щепотки соли. Чтобы белки лучше взбивались, яйца нужно брать холодными.
Затем смешайте желтки с корицей, сахаром, ванилином и содой, взбейте все венчиком и частями добавляйте 2 стакана 10%-ных сливок и 2 стакана муки. Вымесите тесто до однородности. Осторожно соедините с тестом взбитые белки.
Выливайте половником на середину хорошо разогретой сковороды порцию теста — такое количество, чтобы блинчики не растекались и оставались в диаметре 10-12 см. Обжаривайте блин с двух сторон. Подавайте с медом, кленовым сиропом или вареньем.
Картофельное пюре
Сварите около 8 маленьких картофелин на медленном огне. В миске миксером смешайте 1/2 чайной ложки соли, перец, чесночный порошок, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана тертого сыра и 1/4 чашки несоленого сливочного масла. Добавьте сваренный картофель в миску с другими ингредиентами и перемешайте на средней скорости до кремовой консистенции. Подавайте.
Запеченный лосось с чесноком и горчицей
Разогреть духовку до 230°C. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 столовой ложки дижонской горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца, 1/8 стакана оливкового масла и 2 столовые ложки лимонного сока. На противень положите 4 кусочка филе лосося, обильно полейте их соусом и положите сверху дольки лимона. Выпекайте 12-15 минут.
Тушеная говядина
В большой миске смешайте 1/4 чашки муки, соль и перец. Очистите говядину от лишнего жира и сухожилий и нарежьте на кубики. Положите мясо в муку, перемешайте и отложите в сторону.
В сковороде с толстыми стенками растопите сливочное масло. Очистите мясо от лишней муки и добавьте его в сковороду. Жарьте 4-5 минут.
В кастрюле смешайте лук, перец, соль, томатную пасту и оставьте на огне на 2 минуты. Добавьте оставшуюся муку и снова варите, помешивая, 1 минуту. Добавьте сухое красное вино и варите до тех пор, пока смесь не загустеет, примерно 3 минуты.
Затем положите мясо в кастрюлю со смесью, добавьте бульон, лавровый лист, тимьян и перемешайте. Увеличьте огонь до максимума и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном 1 час.
Нарежьте морковь, сельдерей, картофель и добавьте их в кастрюлю. Варите все на медленном огне, помешивая, пока овощи и мясо не станут мягкими.
Снимите мясо с огня, добавьте зеленый горошек и подавайте.
Изначально этот проект задумывался как Школа кулинарии он-лайн. Еще до того, как на сайте появилась первая запись, был полностью спланирован курс «Как научиться готовить» . Идея заключалась в том, чтобы человек, не знакомый с кулинарией, смог за десять уроков научиться готовить достаточно сложное для новичка блюдо – французский пирог. И вот наконец первый видео урок кулинарии готов. Это урок для тех, кто не умеет готовить. Сегодня вы узнаете, как научиться готовить вкусно очень нежную, сочную и не особо калорийную курицу в сливках под сырной корочкой.
Урок 1. «Как научиться готовить». Курица в сливках
Уровень подготовки: 0
Время приготовления: 10 минут
Время ожидания готовности: 1 час
Для урока купите следующие продукты:
- филе куриной грудки – 4 штуки
- пакетик сливок 20% 200 мл
- сыр – 150 грамм
- чеснок
- лимон
Сначала посмотрите видео урок кулинарии. А затем прочтите описание. Процесс расписан до самых мелких мелочей. Тем не менее, кому-то описание может показаться слишком подробным. Но для тех, кто учится готовить и пытается приготовить запеченную курицу впервые, даже такие подробности могут показаться недостаточными. Если что-то останется непонятным, не стесняйтесь, задавайте вопросы.
Описание урока кулинарии:
1. Возьмите миску.
2. Откройте пакет со сливками и вылейте их в миску.
3. Лимон разрежьте ножом пополам. Возьмите столовую ложку.
4. С помощью столовой ложки выдавите сок из лимона. Нам нужно примерно полторы столовых ложки сока.
5. Перемешайте лимонный сок со сливками. Вы увидите, что смесь стала с небольшими комочками. Это нам и нужно.
6. Отделите два зубчика чеснока. Надрежьте ножом у твердой стороны зубчика и затем отделите шкурку руками.
7. Натрите чеснок на мелкой терке.
8. Положите в миску, перемешайте.
9. Сыр натрите на мелкой терке.
10. Положите в миску, перемешайте.
11. Куриную грудку вымойте, положите на дно формы (у меня огнеупорная сковородка без ручки).
12. Сверху выложите соус.
13. Поставьте в духовку решетку на нижнюю полку. На решетку поставьте форму с курицей.
Выставьте температуру 180 градусов. Время приготовления – около 40 минут. Пока не зарумянится сыр.
Всех тех, кто выполнит первый урок кулинарии в рамках курса «Как научиться готовить», прошу отчитаться в комментариях! Если у вас что-то не получилось, задавайте вопросы. Мы вместе разберемся, что могло получиться не так.
Сервировка (пояснение к видео)
На видео курица выкладывается на листик салата и подается с вареным рисом и нарезанным помидором. Показано, как сделать из риса аккуратную полусферу. Посыпаю я все орегано.
Капкейки с кремом – рецепт для начинающих
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирожных капкейков, с виду они похожи на маленькие кексики или маффины, но благодаря начинке или крему, их можно отнести к категории порционных тортиков.
Начнем, пожалую с самого главного, это основа или тесто для капкейков. Я делала классический рецепт теста на сливочном масле и молоке. Сливочное масло и яйца должны быть обязательно комнатной температуры. Самое главное в приготовлении ванильных капкейков- это правильный замес теста, именно то, на сколько оно получится у вас воздушным зависит пышнота капкейка. Пожалуй, это самый простой рецепт кексиков в домашних условиях. Тесто подходит для того, чтобы в него положить ягоды, орехи, цедру лимона или апельсина, можно добавить пищевой краситель.
На первый взгляд может показаться, что эти пирожные готовятся очень сложно, и вы в замешательстве справитесь ли вы. Ниже в описании вы найдете рецепт пошагово с фото. А так же я поделюсь рецептом крема сверху для капкейков или кексиков.
Этот классический рецепт теста для капкейков подойдет для начинающих кулинаров и пожалуй из него получаются самые вкусные капкейки.
Ну а в каких формочках выпекать спросите вы? Тут выбор за Вами, ассортимент на прилавках магазина очень велик. Можно использовать металлические рифленые формы для кексиков, предварительно разложив в них одноразовые бумажные формочки-стаканчики. Так же в отделах все для выпечки можно купить одноразовые бумажные формы усиленные с верху они не деформируются и выдерживают вес теста.
Ну а силиконовые формы есть в арсенале пожалуй у каждой хозяйки они многоразовые, кексики хорошо достаются, они быстро остывают и в них можно практически сразу положить выпекаться следующую партию. Эти форму хорошо моются вручную, или посудомоечной машине.
Распечатать рецепт
Капкейки с кремом – рецепт для начинающихКапкейки с кремом — простой рецепт для начинающих, эти вкусные кексики вы без труда приготовите сами в домашних условиях, а поможет вам иой пошаговый рецепт с подробными фото.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Инструкции
Продукты для приготовления классических домашних капкейков на сливочном масле и молоке перед вами. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
В чашу миксера выкладываем сливочное масло и взбиваем на малых оборотах, пока оно не станет белым. Постепенно добавляем сахар с ванилином и взбиваем 1-2 минуты.
Не выключая миксера вводим яйца и продолжаем взбивать.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в несколько приемов.
Чередуем часть муки, часть молока и так в несколько приемов. Следите чтобы тесто было однородным, проходясь лопаткой с боков чаши миксера.
Должно получиться воздушное средней густоты тесто.
Готовое тесто выкладываем ложкой заполняя 2/3 объёма формы. Для приготовления капкейков можно использовать силиконовые, металлические формы для кексов, предварительно разложив в них одноразовые бумажные формочки-стаканчики.
Выпекаем капкейки в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кексиков можно проверить при помощи деревянной шпажки и в идеале на ней недолжно быть не пропеченного теста.
Приступаем к приготовлению крема. Белки отделяем от желтков, следите чтобы к белкам не попало ни грамма желтка.
Ставим белки на паровую баню так, чтобы дно миски не соприкасалось с водой.
Добавляем сахар, ванилин или экстракт ванили.
Взбиваем миксером на средних оборотах.
Должна получиться пышная, воздушная слегка теплая масса. Снимаем с водяной бани и взбиваем до остывания. Для быстрого остывания можно поставить крем на лед.
Затем небольшими порциями добавляем к белкам мягкое сливочное масло, продолжая взбивать. В идеале и белки и масло должны быть одной температуры.
Взбиваем крем до густых пиков. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель.
Перекладываем крем в кондитерский мешок.
Украшаем капкейки кремом и ягодами.
Капкейки приготовленные по этому рецепту получаются необычайно вкусными, а тесто просто тает во рту. Я маленькие сладкоежки не применено оценят эти маленькие тортики. Приятного аппетита!
15 рецептов вкусного ужина на скорую руку
1. Жареный лосось с лимоном
Фото: Gaus Alex / ShutterstockВремя приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
- 4 куска филе лосося;
- соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- ¼ стакана белого вина;
- 1½ лимона;
- 2 зубчика чеснока;
- щепотка красного перца;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки свежего укропа.
Приготовление
Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните.
Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом.
Когда лосось потемнеет, выньте его. В сковороде растопите сливочное масло и влейте сок ½ лимона. Хорошенько перемешайте. Соус должен готовиться, пока не загустеет. Это займёт примерно 2 минуты.
Полейте рыбу соусом, украсьте блюдо укропом и ломтиками лимона.
Возьмите на заметку 🐡
2. Омлет с моцареллой
Фото: Irina Kononova / ShutterstockВремя приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
- 350 г спелых помидоров разного цвета;
- 2 ложки оливкового масла;
- красный винный уксус, соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- 15 г свежего базилика;
- ½–1 свежего красного перца чили;
- 100 г моцареллы;
- 4 крупных куриных яйца.
Приготовление
Нарежьте помидоры кружочками, заправьте их ¹⁄₂ столовой ложки оливкового масла, красным винным уксусом, солью и перцем.
Большую часть листьев базилика разотрите со щепоткой соли до состояния кашицы и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем мелко нарежьте перец чили и моцареллу.
Разогрейте в большой сковороде ½ столовой ложки оливкового масла. Взбейте и влейте яйца, помешивайте их, но не доводите до готовности. Выложите сыр в центр сковороды, сбрызните всё смесью масла и базилика. Дайте блюду немного остыть.
Через минуту аккуратно сложите омлет пополам и разместите на помидорах. Разрежьте его по центру, вскрыв моцареллу. Добавьте перец чили и украсьте блюдо оставшимися листьями базилика.
Долой однообразие 🍳
3. Жареная скумбрия с томатным миксом и киноа
Фото: Oksana.Bondar/ ShutterstockВремя приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
- 300 г киноа;
- соль — по вкусу;
- ½ лимона;
- 4 потрошёные скумбрии;
- чёрный молотый перец — по вкусу;
- 1 чайная ложка молотого кориандра;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 2 веточки свежего розмарина;
- 2 зубчика чеснока;
- 800 г помидоров разных цветов;
- 1 свежий красный перец чили;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
- 2 чайные ложки (с горкой) тёртого хрена;
- пара веточек свежего базилика.
Приготовление
Вскипятите 2 стакана воды и бросьте в неё киноа. Добавьте щепотку соли и половинку лимона, накройте крышкой. Варите до готовности, время от времени помешивая.
Сделайте на каждой скумбрии поперечные надрезы с двух сторон, оставляя до кости примерно 2 см. Натрите солью, чёрным перцем и молотым кориандром.
Затем положите тушки в большую сковороду с 1 столовой ложкой нагретого на среднем огне оливкового масла. Посыпьте рыбу розмарином и измельчёнными зубчиками чеснока и обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Нарежьте помидоры и выложите их на широкое блюдо. Сверху бросьте порезанный перец чили. Готовое киноа отожмите и добавьте в центр. Заправьте 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Жареную скумбрию разместите поверх салата.
Смешайте йогурт и хрен и полейте этим соусом рыбу. Украсьте блюдо листьями базилика.
Сделайте сами 🐟
4. Томатный чизбургер
Фото: Lauren Miyashiro / DelishВремя приготовления: 20 минут.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 средняя луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 450 г говяжьего фарша;
- 1 столовая ложка кетчупа;
- 1 столовая ложка горчицы;
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- 4 свежих помидора;
- ⅔ стакана тёртого чеддера;
- пучок салата-латука;
- 4 ломтика маринованного огурца;
- семена кунжута.
Приготовление
На среднем огне разогрейте масло, обжарьте на нём лук до мягкости. Выложите в сковороду рубленый чеснок и говяжий фарш. Дайте мясу подрумяниться и слейте жир. Добавьте кетчуп, горчицу, соль и перец.
Положите помидоры попкой вниз. Разделите каждый на шесть клиньев, не разрезая плод полностью. Осторожно расправьте дольки и начините сердцевину мясной смесью. Сверху бросьте сыр и измельчённый салат.
Украсьте ломтиками маринованного огурца и кунжутом.
Пригодится для вечеринки 🍔
5. Сырная сковорода тако
Фото: Pixel-Shot / ShutterstockВремя приготовления: 20 минут.
Ингредиенты
- 1 красный сладкий перец;
- 1 пучок зелёного лука;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка порошка чили;
- 1 столовая ложка молотого тмина;
- соль — по вкусу;
- 450 г говяжьего фарша;
- 450 г помидоров;
- 1 стакан консервированной или варёной фасоли;
- 1 столовая ложка острого соуса;
- 2 стакана измельчённого сыра чеддер;
- кукурузные чипсы — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте перец кусочками, измельчите ½ пучка зелёного лука. Поставьте большую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней масло. Бросьте туда перец и лук и пассеруйте 5 минут.
Добавьте рубленый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту. Приправьте порошком чили, тмином и солью и хорошенько перемешайте. Положите фарш и готовьте 5 минут.
Бросьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и фасоль. Смешайте до однородной массы. Влейте острый соус и посыпьте чеддером. Накройте крышкой и тушите 2 минуты.
Перед подачей на стол украсьте оставшимся луком и кукурузными чипсами.
Не напрягайтесь 🥘
6. Яичные маффины с сыром
Фото: Iryna Pospikh / ShutterstockВремя приготовления: 25 минут.
Ингредиенты
- подсолнечное масло — для смазывания;
- 12 ломтиков ветчины или бекона;
- 1 стакан тёртого сыра чеддер;
- 12 больших яиц;
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- 1 пучок свежей петрушки.
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте 12 формочек для кексов подсолнечным маслом. Выложите в каждую по одному ломтику ветчины или бекона в форме чашечки. Сверху посыпьте чеддером, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Выпекайте блюдо до готовности 12–15 минут.
Перед подачей украсьте петрушкой.
Экспериментируйте 🥚
7. Сливочный цыплёнок с лимоном
Фото: BBA Photography / ShutterstockВремя приготовления: 25 минут.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 4 филе куриных грудок;
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки куриного бульона;
- 1 маленькая луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна;
- 4 красные картофелины;
- ¼ стакана лимонного сока;
- ¼ стакана густых сливок;
- 1 крупный лимон.
Приготовление
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте грудки, посолите и поперчите. Обжарьте мясо до насыщенного золотистого цвета по 7–8 минут с каждой стороны. После выложите курицу на тарелку.
Влейте в сковороду куриный бульон. Добавьте измельчённый лук, чеснок, тимьян и тушите 2 минуты. Если во время жарки к дну сковороды прилипли кусочки курицы, аккуратно отделите их деревянной лопаткой.
Положите нарезанную кружочками картошку, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Влейте лимонный сок, сливки и нарезанный лимон. Хорошенько перемешайте содержимое и готовьте ещё 2 минуты.
Верните курицу на сковороду, залейте соусом. Тушите на медленном огне 3–5 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.
Соуса много не бывает 🥛
8. Паста с креветками и зелёным горошком
Фото: ETHAN CALABRESE / DelishВремя приготовления: 25 минут.
Ингредиенты
- 350 г макарон пенне;
- 2 стакана листьев шпината;
- 1 стакан листьев свежего базилика;
- ⅓ стакана + 1 столовая ложка оливкового масла;
- ¼ стакана тёртого пармезана;
- ¼ стакана кедровых орехов или миндаля;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу;
- 450 г очищенных креветок;
- 1 стакан замороженного горошка;
- измельчённый красный перец чили — по желанию.
Приготовление
Отварите пасту до состояния альденте. Оставьте неполный стакан воды из-под макарон, остальную жидкость вылейте.
Приготовьте песто. С помощью блендера смешайте шпинат, базилик и ⅓ стакана оливкового масла до однородной массы. Добавьте кедровые орехи (или миндаль), пармезан и рубленый чеснок. Приправьте всё солью и перцем.
В сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку масла. Подрумяньте креветок в течение 3–4 минут. Положите макароны, горох и соус, как следует перемешайте. Влейте ¼ стакана воды, в которой варилась паста, и ещё немного потушите.
Перед подачей на стол посыпьте тёртым пармезаном и, если пожелаете, перцем чили.
9. Жаркое с пельменями
Фото: Darkwisper S / ShutterstockВремя приготовления: 25 минут.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 300–400 г любых пельменей;
- 200 г соцветий брокколи;
- 2 сладких перца;
- 1 морковь;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 см корня имбиря;
- 1 чайная ложка кунжутного масла;
- 2 столовые ложки соуса шрирача;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка мёда;
- 1 столовая ложка рисового уксуса;
- 1 пучок зелёного лука;
- жареные семена кунжута.
Приготовление
В большой сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку растительного масла. Выложите пельмени в один слой. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Добавьте в сковороду воду, на ⅓ скрыв пельмени, и тушите под крышкой 5–8 минут.
Поставьте чистую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте брокколи, кусочки сладкого перца и нарезанную соломкой морковь 8–10 минут до хрустящей корочки. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь и готовьте ещё 1 минуту.
Влейте кунжутное масло, соусы шрирача и соевый, мёд и рисовый уксус. Доведите до кипения и дайте соусу немного загустеть. Добавьте пельмени и хорошенько перемешайте с овощами.
Перед подачей на стол украсьте блюдо зелёным луком и жареным кунжутом.
Не ленитесь 🥟
10. Сэндвичи с сыром и фаршем
Фото: page frederique / ShutterstockВремя приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 средняя луковица;
- 450 г говяжьего фарша;
- ½ стакана кетчупа;
- 2 зубчика чеснока;
- ⅓ стакана коричневого сахара;
- 2 столовые ложки горчицы;
- 1 столовая ложка порошка чили;
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- 4 столовые ложки сливочного масла;
- 8 ломтиков сэндвичного хлеба;
- 2 стакана тёртого чеддера.
Приготовление
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте говяжий фарш и подрумяньте его. Слейте жир.
Отправьте в сковороду кетчуп, измельчённый чеснок, коричневый сахар, горчицу и порошок чили. Посолите и поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5 минут. Готовую массу выложите на тарелку.
Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Первый положите на протёртую сковороду маслом вниз. Сверху распределите ложку фарша, чеддер и ещё один ломтик хлеба маслом вверх.
На среднем огне обжарьте сэндвич с двух сторон, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.
Проделайте то же с остальными ингредиентами. У вас получится четыре вкуснейших бутерброда.
Попробуйте 🥪
11. Цыплёнок капрезе
Фото: Ezume Images / ShutterstockВремя приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 450 г филе куриных грудок;
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
- ¼ бальзамического уксуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 450 г томатов черри;
- 2 столовых ложки листьев свежего базилика;
- 4 ломтика моцареллы.
Приготовление
В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на тарелку.
Добавьте в сковороду бальзамический уксус и рубленый чеснок, обжаривайте 1 минуту. Затем положите помидоры, посолите их и тушите на медленном огне 5–7 минут Перемешайте с базиликом.
Верните курицу в сковороду к томатам. Сверху поместите моцареллу и накройте крышкой, пока сыр не расплавится.
Наслаждайтесь 🍗
12. Пирог со шпинатом и сыром фета
Фото: Robyn Mackenzie / ShutterstockВремя приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- 100 г кедровых орехов;
- 1 лимон;
- немного оливкового масла;
- 5 больших яиц;
- 300 г феты;
- 50 г чеддера;
- чёрный молотый перец — по вкусу;
- 2 щепотки сушёной душицы;
- 1 чайная ложка сливочного масла;
- 400 г молодого шпината;
- 270 г теста фило;
- соль, молотый кайенский перец — по вкусу;
- 1 мускатный орех.
Приготовление
Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до золотистого цвета — на это уйдёт 1–2 минуты. Мелко натрите лимонную цедру, сбрызните небольшим количеством масла, хорошенько перемешайте с орехами.
Разбейте яйца в большую миску, добавьте измельчённую фету и тёртый чеддер. Приправьте молотым перцем и душицей.
Сливочное и оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите половину шпината и помешивайте, пока он не поникнет. Добавьте остатки зелени и повторите процесс.
На полуметровом отрезке смазанного оливковым маслом пергамента разложите с небольшим нахлёстом 4 пласта теста фило. Смажьте их небольшим количеством масла. Немного разомните и разровняйте так, чтобы они почти закрывали бумагу. Посыпьте солью, чёрным и кайенским перцем. Выложите таким образом 3 слоя.
Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром.
Перенесите тесто с пергаментом на сковороду так, чтобы края свешивались. Равномерно влейте шпинатную смесь и прикройте её тестом.
В течение 2 минут поджарьте пирог снизу на среднем огне. Затем поставьте сковороду на верхнюю полку разогретой до 200 °С духовки. Подождите 18–20 минут, чтобы появилась хрустящая корочка.
Оценят даже мясоеды 🌱
13. Суп с беконом и цветной капустой
Фото: Melinda Fawver / ShutterstockВремя приготовления: 35 минут.
Ингредиенты
- 4 ломтика бекона;
- 1 средняя луковица;
- 2 средние моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 веточки тимьяна;
- 1 кочан цветной капусты;
- 1 литр овощного бульона;
- 1 стакан молока.
Приготовление
Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле до хрустящей корочки. Выложите его на тарелку.
В кастрюле оставьте 2 столовые ложки жира. Бросьте в него нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей. Приправьте солью и перцем и дождитесь, когда овощи станут мягкими. Добавьте измельчённый чеснок, а через 1 минуту насыпьте муку. Готовьте ещё 2 минуты.
Добавьте рубленый тимьян и разделённую на соцветия цветную капусту. Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Перед подачей добавьте в суп жареный бекон.
Добавьте в закладки 🍜
14. Паста примавера
Фото: Studio 1231 / ShutterstockВремя приготовления: 35 минут.
Ингредиенты
- 350 г капеллини или спагетти;
- оливковое масло;
- 2 стакана соцветий брокколи;
- 450 г жёлтых и красных помидоров черри;
- 250 г маленьких шампиньонов;
- 420 г консервированных артишоков;
- 2 чайные ложки чесночного порошка;
- соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
- ¾ стакана тёртого пармезана;
- свежий базилик.
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Отварите пасту до состояния альденте. Воду из-под макарон перелейте в стакан.
Сбрызните противень оливковым маслом, выложите брокколи, помидоры, грибы. Артишоки достаньте из рассола, слегка просушите и добавьте к остальным ингредиентам.
Приправьте всё молотым чесноком, солью и перцем и отправьте в духовку на 15–20 минут. В середине приготовления содержимое противня надо будет перемешать.
Переложите овощи в кастрюлю с пастой, добавьте пармезан и ½ стакана воды из-под пасты. Поставьте на медленный огонь и энергично перемешивайте, пока не сформируется соус. При необходимости влейте ещё немного воды.
Подавайте с базиликом и тёртым пармезаном.
Экономьте время 😋
15. Свиные отбивные с чесноком, розмарином и брюссельской капустой
Фото: food-o-graphy / ShutterstockВремя приготовления: 35 минут.
Ингредиенты
- 450 г брюссельской капусты;
- немного оливкового масла;
- соль, чёрный перец — по вкусу;
- 4 свиные отбивные толщиной 2,5 см без костей;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 стакан куриного бульона;
- ¼ стакана сливок;
- 1 чайная ложка рубленого свежего розмарина;
- 3 столовые ложки сливочного масла.
Приготовление
Разогрейте духовку до 210 °C. Разрежьте брюссельскую капусту пополам и положите срезами на противень, смазанный оливковым маслом. Приправьте солью и чёрным перцем. Запекайте 25–30 минут.
На средний огонь поставьте чугунную сковороду, налейте 1 столовую ложку оливкового масла. Свиные отбивные промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Заверните каждый кусочек в фольгу и выложите на тарелку.
Обжарьте на сковороде рубленый чеснок, пока он не станет мягким. Приправьте 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки чёрного перца. Добавьте бульон и сливки и готовьте на медленном огне 5–10 минут. Затем посыпьте розмарином и тушите ещё 1 минуту.
Выключите огонь и вмешайте в соус сливочное масло. Верните свиные отбивные на сковороду и полейте соусом. Держите их под крышкой, пока не прогреются.
Отбивные подавайте с капустой и соусом.
Читайте также ⏱👀🍽
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. СЧАСТЬЕ ЕСТЬ! НЯМ-НЯМ)) ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
ЧИПСЫ ИЗ КАБАЧКОВ ● Кабачки — 2 шт. ● Яйца куриные — 1 шт. ● Молоко — 1 ст. л. ● Тертый сыр по вкусу. ● Соль, перец по вкусу. ● Панировочные сухари или цельнозерновая мука. ● Чеснок по вкусу.
Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом.████ ГРИБНЫЕ САЛАТЫ ████
САЛАТ «АФИНА» ● Шампиньоны — 250 г. ● Перец болгарский красный — 1 шт. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Апельсин — 1 шт. ● Чеснок — 2 зубчика. ● Зелень петрушки. ● Сок лимона — 1 ст. л. ● Масло оливковое — 4 ст. л. ● Соль и перец. ● Специи (орегано и базилик)САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ ● 1 банка маринованных опят. ● пучок зеленого лука. ● 300 г ветчины. ● 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля. ● 3 яйца. ● майонез.
ОЛИВЬЕ С ШАМПИНЬОНАМИ ● Картофель 4 штуки ● Яйцо куриное 4 штуки ● Огурцы соленые 4 штуки ● Морковь 1 штука ● Зеленый горошек консервированный 1 банка ● Лук репчатый 1 головка ● Шампиньоны свежие 200 г ● Майонез 150 г
САЛАТ ПАНДОРА ● 500 г шампиньонов; ● 150 г сыра; ● 1 банка сладкой кукурузы; ● 1 большая луковица; ● Майонез для заправки;
████ МЯСНЫЕ САЛАТЫ ████
САЛАТ «ЛЕДИ» — ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ ЛЮБИМУЮ ● 300 г куриного филе ● 150 г огурцов ● 150 г консервированного горошка (1/2 банки) ● 150 г сметаны ● пучок укропа ● соль
████ ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ ████
████ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ████
ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ «ПОДУШКЕ» ● Картофель — 6 шт. ● Сливки — 250 мл. ● Чеснок — 2 зубчика. ● Мука — опционально. ● Морковь — 1 шт. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Форель — 4 стейка. ● Масло сливочное.● Масло растительное. ● Специи.
Рыбные котлеты
КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА С СОУСОМ ТАРТАР ● Филе судака (или любой другой рыбы с белым мясом) 500-600 грамм. ● Яйцо — 1 шт. ● Сливочное масло — 50-60 г. ● Лук репчатый — 1 шт.. ● Панировочные сухари. ● Соль/перец — по вкусу. ● Растительное масло — для жарки.
8 простых и вкусных способов приготовить креветки
████ ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ ████
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ «ЗВЕЗДОЧКИ» ● Томат или помидоры в собственном соку — 300 г. ● Чеснок — 3 зубчика. ● Репчатый лук — 1 шт. ● Растительное масло — 1–2 ст. л. ● Морковка — 1 шт. ● Зелень. ● Соль. ● Черный молотый перец. ● Макароны «звездочки» — 100 г
Постный гречневый суп (пост: горячая пища без масла) Ингредиенты: ● гречка ● картофель (5-6) ● морковка (1) ● лук (1) ● чеснок (3) ● зелень
Сырный суп ● 500 г куриного филе ● 400 г плавленого сыра ● 150 г риса ● 400 г картофеля ● 150 г моркови ● 150 г лука ● соль ● перец ● зелень по вкусу
КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ. Вкусный и простой. ● вода 2 л ● куриное филе 500 г ● картофель 250 г ● вермишель 120 г ● лук 1 шт. среднего размера ● морковь 100 г ● соль ● перец чёрный ● лавровый лист
Испанский суп с курицей
ТОМАТНЫЙ СУП ПО-ГУДЖАРАТСКИ • 500 мл томатной пасты • 20 свежих листьев карри или 6 свежих листьев базилика • ½ ч. л. семян горчицы • ½ ч. л. семян тмина • 2 ст. л. нутовой муки •1 л куриного или овощного бульона • ¼ ч. л. молотой куркумы • ⅛–¼ ч. л. кайенского перца • 1 ч. л. соли • 1½ ч. л. сахара • 3 ст. л. оливкового масла • ⅛ ч. л. асафетиды (по желанию).
ОСЕННИЙ СУП Дымящаяся тарелка густого ароматного супа в прохладный день… Чтобы согреться этим лакомством, нам не потребуется много времени и сил. Подборка рецептов.
Яркое буйство весны: 5 простых и вкусных весенних супов за полчаса Все гениальное – просто. Именно так можно сказать о рецептах освежающих весенних супов, среди основных ингредиентов которых в основном овощи. Такие легкие и здоровые супчики как чесночный, гороховый или морковный можно готовить круглый год, но всё же весна – идеальное время для них.
████ СОУСЫ ████
СЫРНЫЙ СОУС ● 300 мл молока ● 1 маленькая луковица ● 1 лавровый лист ● 15 гр сливочное масла ● 15 гр муки ● 100 гр сыра ● 20 гр пармезана ● соль, перец ● мускатный орех████ СЛАДКОЕ ████
КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА ● Творог ( 9 % ) — 300 гр. ● Орехи – 50 гр. ● Печенье 150 г. ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао. ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ● Творог (только! 5%) — 600 г. ● яйцо небольшое — 1 шт. ● соль — щепотка, она усилит сладость. ● сахар — 100-150 г (опционально). ● мука — 2 ст.л.
Шоколадный пирог с черносливом и грецкими орехами
ХРУСТЯЩИЕ КРЕКЕРЫ
БУРФИ: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ● Сливочное масло — 100 г. ● Молоко — 100 мл. ● Сахарный песок —100 г. ● Сухое молоко — 2 стакана по 250 мл. ● Ванильный сахар — 1 ч. л. ● Орешки или кунжут — для украшения. ● Какао-порошок
ШОКОЛАДНЫЙ ПОПКОРН
ТРИ ИЗЫСКАННЫХ РЕЦЕПТА С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ Зимний дефицит гормона радости, серотонина, можно и нужно компенсировать горьким шоколадом. 3 рецепта низкокалорийных антидепрессантов. ● Кофейно-ванильные кексы ● Ореховый пудинг ● Глазированные мини-кексы
████ НАПИТКИ ████
████ МЯСНЫЕ БЛЮДА ████
РАГУ ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК Свиные ребрышки,приготовленные по-домашнему, с картофелем, морковью, грибами и лучком, сельдереем, помидорами и зеленым горошком.
████ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ ████
15 ЧУДЕСНЫХ РЕЦЕПТА, В КОТОРЫХ ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов.
ОСЕННИЙ ОБЕД ИЗ ТЫКВЫ Топ-5 рецептов.
ЗИМНИЕ СПЕЦИИ Гвоздика, корица, мускатный орех, душистый перец и кардамон — незаменимые «зимние специи». Они хороши в глинтвейне и не только!
ЯБЛОЧНЫЙ СЕЗОН: ЛУЧШИЕ НАПИТКИ ИЗ ЯБЛОК Сентябрь — традиционный месяц сбора яблок, а это означает неуемное поедание шарлоток и закатывание банок с яблочным вареньем на зиму. Разбавить яблочно-сахарную эстафету можно горячими и холодными напитками из этого сочного фрукта.
Блины и блинчики. Рецепты для масленицы. Классические блины – дрожжевые на молоке, на кефире или кислом молоке. Выпекаются они на чугунной, тефлоновой или керамической сковороде, смазанной маслом. Иногда для смазывания сковороды используется половинка луковицы или картофелины, наколотая на вилку.
блюда, которые ребенок может приготовить сам без родителей
Приготовление пищи взрослые часто рассматривают как рутинный процесс, который может быть связан с отсутствием полезных навыков, приобретаемых в детстве. Малыши воспринимают готовку как игру и некое проявление взросления. Если объяснить им правила обработки продуктов и безопасной работы с кухонными приборами, можно получить хорошего помощника на кухне.
Кулинария способствует развитию мелкой моторики, формирует у детей такие качества, как сосредоточенность и способность полностью вовлекаться в интересное дело. Этот процесс оказывает стимулирующее действие на неуверенных в себе малышей, позволяя им быстрее увидеть результаты своих стараний.
К приготовлению рецептов простых блюд необходимо привлекать своих детей!Интересные легкие закуски
Мартышкина закуска
Простой рецепт полезного угощения, который понравится и взрослому, и ребенку – “Мартышкина закуска”. Для приготовления понадобится:
- 1 небольшой багет;
- 2 плавленных сырка без добавок;
- 3-4 дольки чеснока;
- 2-3 ст.л. сметаны или майонеза;
- 2 свежих огурца;
- петрушка;
- растительное масло.
Этапы приготовления:
- Нарежьте багет ломтиками около 2 см в толщину. Разогрейте сковороду, налейте на нее немного подсолнечного масла и обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки (ребенок 10-12 лет может делать это самостоятельно, но под контролем взрослых).
- Плавленный сыр следует размять вилкой и перемешать с выдавленными через чесночницу зубчиками чеснока. Добавить майонез или сметану.
- Полученную смесь стоит намазать на ломтики багета. Сверху положить листики петрушки и тонко нарезанные кружочки огурца.
Хот-доги в слоеном тесте
Дети 9-11 лет могут сами приготовить миниатюрные хот-доги:
- сосиски (5 шт.) следует нарезать на небольшие кусочки около 3 см в длину и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки;
- готовое слоеное тесто (1/2 упаковки – примерно 250 г) следует нарезать на небольшие треугольники и завернуть в каждый из них по кусочку обжаренной сосиски;
- выложить хот-доги на противень, застеленный пергаментом, и запекать при температуре 180°C 15-20 минут, готовое блюдо можно подавать с любимым соусом.
Простые и вкусные салаты
10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:
- Нарезать 1 сладкий перец, 2-3 томата, большой огурец и красный лук.
- Смешать ингредиенты с измельченной зеленью, посолить и заправить растительным маслом, можно поэкспериментировать, используя в качестве заправки бальзамический уксус с оливковым маслом, лимонный сок или горчицу с медом.
Салат – это не только овощное блюдо. Большой популярностью у детей пользуются салаты с использованием тропических фруктов – их легко готовить самим, не прибегая к помощи родителей.
Этапы приготовления фруктового салата:
- очистить и нарезать кубиками 1 киви, по 2 банана и яблока, перемешать;
- полученную фруктовую смесь заправить легким йогуртом без добавок;
- готовое блюдо можно украсить разрезанными напополам или целыми виноградинами.
Первые и вторые блюда
Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.
Фасолевый суп
Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:
- смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
- подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
- украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.
Пицца на слоеном тесте
В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:
- разморозить и раскатать скалкой тесто;
- полученный корж промазать кетчупом;
- положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху – тертый сыр;
- поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.
Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.
Макароны с сыром и охотничьими колбасками
Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам – паста с сыром и колбасками:
- на сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, обжарить нарезанные кружочками “охотничьи” колбаски;
- в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
- соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
- перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.
Торты и другие десерты для начинающих
Торт из готовых коржей
Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:
- 1 банки сгущенного молока;
- пачки сливочного масла;
- 200 г самых любимых орехов (арахиса, кешью, фундука, грецких и др.).
Необходимо мелко нарезать орешки и соединить ингредиенты начинки. Далее обильно промазать коржи и украсить торт оставшимися орехами по кругу (см. также: различные рецепты тортов для кормящей мамы).
Десерт с клюквой и лимоном
Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.
Для приготовления начинки:
- пропустить через мясорубку 500 г свежей клюквы и 1 большой лимон вместе с цедрой;
- добавить 400-500 г сахара и перемешать;
- поставить в холодильник на несколько часов для загустения.
Для приготовления коржей:
- взбить 5 яиц и 250 г сахара;
- добавить 200 г растопленного в микроволновке маргарина, 300 г сметаны любой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванилина;
- перемешать ингредиенты, в полученную смесь добавить муку, чтобы тесто по своей консистенции стало напоминать жирную сметану;
- взбить миксером или перемешать венчиком до однородности;
- разделить тесто на 6 равных частей и испечь по очереди коржи в форме, смазанной маслом или выстеленной пергаментом (около 25-30 минут).
С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.
Творожный кекс
Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие – наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:
- взбить миксером 75 г масла и 165 г сахара;
- добавить 130 г жирного творога, 2 яйца и перемешать до однородной массы;
- всыпать 150 г муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать;
- полученное тесто вылить в прямоугольную форму для кексов (10х20 см) и отправить в разогретую до 170-175 °C духовку на 1 час;
- остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь с друьями!
Легких рецептов для фритюрницы — Вкусные здоровые кето-варианты 4 Завтрак и ужин
Легкие рецепты фритюрницы здесь! Если вам нравятся быстрые и простые обеды, у нас есть из чего выбрать курицу, свинину, говядину и овощи для вас!
Вы только что приобрели аппарат для горячего воздуха и теперь ищете супер-простые рецепты фритюрницы? Что ж, здесь, в блоге «Типичная мама», мы все о простом!
- Преимущества фритюрницы настолько велики, что я не могу перечислить их все.Вы тоже скоро увидите, о чем идет речь.
От макарон и сыра для фритюрницы (да, можно) до овощей, основных блюд и многого другого, я говорю вам, возможности безграничны.
Если у вас его нет, это лучшая фритюрница на рынке. Здесь мы также делимся множеством рецептов фритюрниц Cosori.
Ищете только рецепты фритюрницы Ninja Foodi? Нет проблем, все это будет работать и с этим горшком.
Рецепты фритюрницы для начинающих
Если вам тоже нравятся рецепты фритюрниц , вот несколько ресурсов для начала:
Какие продукты лучше всего готовить во фритюрнице?
Ну, это будет зависеть от того, кого вы спросили на самом деле.
По нашему мнению, мы все жарим на воздухе !! Серьезно, вы даже можете приготовить в нем сальсу для фритюрницы. Я знаю, правила игры меняют правила игры? Остались остатки еды? Это лучший способ разогреть курицу, чтобы она оставалась влажной.
Скажу, что я не пробовал в нем ничего, что не получилось бы вкусным. ТАК Я все это делаю.
- Когда я выясняю точное время и температуру, я делюсь этим с вами. ЗАМЕТИТЕ ЭТУ СТРАНИЦУ, чтобы вы могли возвращаться почаще.
Для приготовления замороженных продуктов, таких как хрустящие картофельные лепешки, они получаются мягкими внутри, а ресторан — хрустящими снаружи. Это простой способ приготовить гарнир, как и эти щенки из фритюрницы.
Рецепты аэрогриля
Верно, мы даже готовим замороженных продуктов в фритюрнице , потому что они выходят НАМНОГО лучше, чем в духовке.
Если вы хотите попробовать, я бы начал с нескольких вещей, которые вы обычно выпекаете, но не сейчас !!
Есть много стилей машин.Выберите, какой из них подходит вам, но я покажу вам основное отличие, которое я обнаружил.
- Я бы посоветовал приобрести тот, у которого есть квадратная корзина для фритюрницы. Вы можете вместить в него НАМНОГО больше, поскольку большинство продуктов не круглой формы. 😉
- Это машина, которая у меня есть, и она мне очень нравится. Благодаря кнопкам предустановок его также легко и быстро очистить.
У меня есть машина Ninja Foodi — скороварка и фритюрница, тоже отличные.
Какие замороженные продукты можно приготовить во фритюрнице?
- Если вы не хотите готовить домашний картофель фри, у нас есть инструкции по приготовлению замороженного картофеля во фритюрнице.Они меняют правила игры. После этого вы больше никогда их не будете печь.
- Замороженные куриные тендеры в фритюрнице — прекрасны
- Используйте рулеты Rhodes, чтобы приготовить и чесночный хлеб для этой фритюрницы!
А также как приготовить корн-дог и замороженные палочки моцареллы во фритюрнице
Я тоже предлагаю кучу рецептов из своей поваренной книги Ninja Foodi, если вы хотите ее распечатать.
Питание для фритюрницы Easy
Ниже мы покажем вам, как легко приготовить замороженный картофель фри во фритюрнице .Они отлично сочетаются с нашими куриными ножками для фритюрницы. Нам также нравится дуэт из моркови-фри с курицей.
Хотите сделать то, что понравится вашим детям? Попробуйте приготовить самодельный горячий кармашек с любыми ингредиентами, которые вам нравятся. Наша фритюрница для курицы cordon bleu — одна из наших любимых.
Легкие рецепты для фритюрницы
Здесь много простых рецептов фритюрницы, например, как приготовить в ней замороженный картофель фри и многое другое. Вот как это сделать.
Ключевое слово фритюрница, картофель фри, замороженныйРазогрейте фритюрницу до 400 градусов в течение 5 минут.
Налейте замороженный картофель фри в один слой так, чтобы они как можно меньше перекрывали друг друга.
Установите время на 15 минут. Откройте корзину и встряхните, чтобы перевернуть картофель, переворачивая его каждые 5 минут.
Перед приготовлением в течение последних 5 минут слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью.
Наслаждайтесь, когда они станут настолько хрустящими, насколько вы хотите (время может немного отличаться в зависимости от толщины вашего картофеля фри, но традиционные размеры у нас занимают 15 минут)
Пищевая ценность
Легкие рецепты для фритюрницы
Количество на порцию (2 унции)
калорий 1 Калорий в составе жира 9
% дневная стоимость *
Жиры 1 г 2%
Насыщенные жиры 1 г 6%
Натрий 117 мг 5%
Углеводы 1 г 0%
0 Белки
1 г 2% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Замороженная пицца во фритюрнице и куриные наггетсы получаются великолепными всего за несколько минут. Вашим детям наверняка понравятся оба из них.
- Хотите знать, как долго готовить замороженные гамбургеры во фритюрнице? У нас это тоже есть.
- Замороженные куриные крылышки во фритюрнице и фритюрнице возможно даже замораживание куриных грудок.
- Попробуйте приготовить замороженную рыбу в фритюрнице до совершенства.
Наши гребешки для фритюрницы с маслом и тако с рыбой должны умереть за вас.Если вы хотите больше закусок, попробуйте эти грибы, фаршированные фритюрницей.
Замороженные креветки во фритюрнице отлично получаются с легким слоем пармезана сверху и жареным картофелем во фритюрнице. Легкие без панировки, морепродукты во фритюрнице действительно получаются потрясающе. Тогда попробуйте креветки из нашей фритюрницы.
Что можно делать с фритюрницей ?Вы можете делать «обычные» вещи, такие как крылышки и замороженные продукты. Я возвращаюсь к вопросу: что вы не можете в этом сделать? Я действительно ничего не нашла.Даже наш рецепт фритюрницы с тофу потрясающий.
Раньше фаршировали болгарский перец в духовке, а теперь нет! После приготовления фаршированных перцев во фритюрнице другого выхода нет.
Это дало мне возможность готовить гораздо более здоровую и домашнюю еду на более регулярной основе. Теперь я могу приготовить еду несколькими партиями, например:
И любимые новые закуски моих детей — крылышки цветной капусты фритюрницы и этот рецепт фритюрницы из баклажанов! Мы сделали домашние палочки из моцареллы в стиле фритюрницы, которые были вкусными с маринарой.
Настоящий поворот в игре для нас произошел, когда мы выяснили, как приготовить говяжий фарш для фритюрницы !! Затем использовали его для приготовления яичных рулетов из говяжьего фарша. Я имею в виду, что жареный цыпленок с попкорном был выигрышем, но его можно использовать для множества рецептов.
Добавьте его в кастрюлю со спагетти или приготовьте наш любимый рецепт макарон с чили. Если вы хотите быстро перекусить или закусить, приготовьте устрицы во фритюрнице, которые по вкусу напоминают жареные во фритюре.
Вы можете даже приготовить замороженного лосося во фритюрнице, которая отлично выходит.
Жир стекает, так что он очень нежирный, затем бросьте его в спагетти или сделайте из него мясо тако. Или используйте его, чтобы сделать партию фритюрницы в тоннах!
Питание во фритюрнице
Для чего-то действительно простого: просто бросьте замороженный пирог во фритюрницу и наслаждайтесь менее чем через 20 минут. Или приготовьте несколько замороженных вареников с курицей во фритюрнице.
Раньше мы делали чимичангу для фритюрницы с измельченной курицей или тушеной свининой внутри. Мальчики были такими хорошими.В качестве азиатского блюда попробуйте курицу с кунжутом во фритюрнице, богатую ярким вкусом.
Крылышки фритюрницы или курица, маринованная в фритюрнице, с партией картофельных дольок фритюрницы на ужин — всегда выигрыш. Вы также можете приготовить 1-2 куриных грудки барбекю с вашим любимым соусом.
Фритюрница полезнее духовки?
Я бы не сказал, что преимущества между этими двумя устройствами намного больше, но так еда из ваших пальцев станет более хрустящей!
Если вы сравниваете фритюрницу с этой, хотя есть БОЛЬШАЯ разница в состоянии здоровья, не вызывающая чувства вины!
- Преимущество в том, что вы получите ту же хрустящую корочку жареной пищи без необходимости в масле (кроме, возможно, брызг сверху).
- Это мой любимый спрей с оливковым маслом, который я использую почти для всех рецептов здоровых фритюрниц .
- Для таких вещей, как пирожки с колбасой во фритюрнице, он намного полезнее, потому что жир стекает во время приготовления.
Вкусные рецепты фритюрницы
Вы уже пробовали ребрышки во фритюрнице или куриные кебабы ?? Они отлично сочетаются с кубиками мускатной тыквы для фритюрницы.
Безопасны ли фритюрницы?
На самом деле, я не вижу в этом отличия от любого другого небольшого кухонного прибора, такого как мультиварка или Instant Pot.
Безусловно, это намного безопаснее, чем фритюрница, не беспокоясь о том, что она пролита или разбрызгивается. И если вас всего несколько человек, он отлично подходит для приготовления праздничных обедов.
Как эта фритюрница с грудкой индейки или жареная куриная грудка в фритюрнице KFC! Если вы готовите замороженные обеды, например курицу с апельсином, это лучше, чем в духовке.
Рецепты фритюрницы для быстрого приготовления
Чтобы узнать больше о рецептах ужина и сочетаниях, таких как стейк из тунца и овощи, вот несколько других, которые нам нравятся.
Теперь, если вы хотите быстро перекусить, мы все о хрустящих хрустящих такитос во фритюрнице!
Мои девочки могут приготовить их самостоятельно, и они выходят намного лучше, чем в духовке или микроволновой печи.
Если у вас говяжий фарш, сделайте фрикадельки во фритюрнице с печеным картофелем, набитым всем этим!
Нам нравятся куриные бедра, обжаренные в фритюрнице, которые на самом деле не жареные, но имеют такой же вкус, как и были. Для выбора с низким содержанием углеводов попробуйте наш рецепт жареной курицы без панировки с брюссельской капустой в воздушной фритюрнице.
Подходит ли фритюрница для вегетарианцев?
Я думаю, что он действительно нужен каждому. Мы едим мясо, но довольно часто готовим в нем овощи, потому что они получаются нежными внутри, но хрустящими снаружи.
Закуски, такие как нут для фритюрницы, получаются потрясающими, и вы можете просто добавить овощи в наш рецепт пирога с заварным кремом для фритюрницы. Мы также любим творожный сыр для фритюрницы с маринарой.
Обычно мы используем овощей в качестве гарнира. Если я просто хочу чего-нибудь легкого, я, как известно, съел просто тарелку острых чипсов из кабачков для фритюрницы.
Вы можете подавать блюда с ножками индейки для фритюрницы или что-нибудь еще.
Замороженные фрикадельки в фритюрнице, задушенные соусом барбекю, станут забавной закуской или бросьте их в спагетти на ужин.
В чем разница между фритюрницей и тостером?
Фритюрницыоснащены одним вентилятором и нагревательным элементом в верхней части духовки. Некоторые тостеры могут иметь функцию фритюрницы, но обычно имеют нагревательные элементы сверху и снизу.
У нас есть один, который мы пробовали какое-то время, но в итоге сломали и купили стандартную машину.
Работает лучше. Некоторые многофункциональные машины работают хорошо, я не думаю, что эта комбинация так же хороша. Я предлагаю покупать ТОЛЬКО фритюрницу, а не хрустящую корочку.
Но мы еще не закончили !! У нас есть чем поделиться, например, как приготовить жареный стейк из курицы, и многое другое.
Рулетики для пиццы во фритюрнице — О, Боже мой, лучше, чем любой другой метод.
Если вы еще не делали бекон для фритюрницы, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Это намного лучше, чем лежать в собственной смазке, когда она просачивается через отверстия.
На закуску, поздний завтрак или закуску я бы взбалтывал укусы кальмаров нашего фритюрницы. Просто возьмите несколько замороженных колец, и их очень легко покрыть и приготовить.
Легкий обед — это добавить несколько замороженных куриных котлет во фритюрнице. Они нежные внутри, но хрустящие снаружи.
Если вы любите все морепродукты, я бы приготовил для нашей фритюрницы рыбу с жареным картофелем.Вы можете использовать замороженное филе, палочки, картофель фри или картофель фри. ИЛИ используйте свежие рыбные наггетсы для фритюрницы.
Попробуйте хрустящие куриные ножки во фритюрнице с брокколи во фритюрнице или сладкий картофель для выигрыша
- Когда люди приходят, я испекла бри в этой фритюрнице, и она настолько восхитительна, что я даже не могу вам сказать.
Часто, когда мои дети хотят быстро перекусить, для победы это домашнее вяленое мясо из говядины, сыр на гриле или кесадильи из фритюрницы.
Лучшие рецепты фритюрниц
Вы можете просто добавить немного соли и перца или нашего самодельного натертого лосося во фритюрнице, и он всегда будет идеальным.
Вымойте свежую капусту и добавьте в нее приправы, чтобы получить лучшие чипсы из капусты в мире.
А еще никогда не было так просто приготовить целую курицу во фритюрнице. Намного лучше, чем гриль.
Тогда давайте перейдем к чему-нибудь вроде курицы с пармезаном в воздушной фритюрнице. Это просто и дает вам то, что вам нравится снаружи.
Креветки, обжаренные во фритюрнице, восхитительны с приправой Old Bay, которая мне очень нравится. Если вы любите острые блюда, покрутите курицу с петардой во фритюрнице.Идеально сочетается с жареными равиоли без масла.
- Лодочки из кабачков можно делать из сыра или мяса. В любом случае это просто сделать и очень дешево.
- Самый простой способ приготовить фахитас из фритюрницы — просто добавить приправы и приготовить!
Наш рецепт свиных отбивных с солеными огурцами для фритюрницы просто восхитителен.
Вы можете прочитать нашу статью о рецептах фритюрницы Ninja, если у вас есть такая машина. Однако многие из них перечислены здесь.
Можно ли приготовить десерт во фритюрнице?
ДА !! Этот липкий торт с воздушной фритюрницей — отличный пример совершенства. ИЛИ приготовьте небольшую партию печенья для фритюрницы после обеда.
Обезьяний хлеб для фритюрницы может быть десертом или завтраком! А осенью вы должны попробовать наш тыквенный пирог в воздушной фритюрнице или рецепты тыквенного хлеба, которые вы видите здесь.
Но подождите, это еще не все….
Мы даже приготовили лучшие яблочные чипсы на этой удобной машине.
Пончики для фритюрницы можно легко приготовить по этому полу-домашнему рецепту или приготовить пончики из охлажденного печенья.
Ищете легкую и полезную закуску? Попробуйте наш рецепт фритюрницы с чипсами из сладкого картофеля. Или когда-нибудь добавьте несколько замороженных яичных рулетов во фритюрнице.
Мы тоже любим потстикеры во фритюрницах.
Рецепты фритюрниц
60 простых обедов для фритюрницы, чтобы приготовить сегодня вечером
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.
Поделиться — это забота!
Сборник из 60 лучших рецептов ужинов во фритюрнице. Их легко приготовить, что делает их отличным вариантом для любого ужина в будние дни.
Если вам интересно, что приготовить на обед во фритюрнице, вы попали в нужное место. Эти рецепты фритюрницы для начинающих — все, что вы хотите съесть!
Этот список включает в себя все, от куриных обедов до морепродуктов и вегетарианских блюд для тех, кто лишен мяса по понедельникам.
Это два месяца простых рецептов ужина из фритюрницы, которые можно приготовить без повторения — хотя я знаю, что вы будете придумывать некоторые из этих идей для ужина снова и снова!
Опции простой очисткиЕсли вы хотите, чтобы после одного из этих быстрых обедов было легко убраться, я рекомендую один из этих двух недорогих вариантов.
Круглая пергаментная бумагаКруги из пергаментной бумаги имеют форму фритюрницы с отверстиями внутри для обеспечения циркуляции воздуха.
Они очень помогают при очистке и позволяют снимать круглую часть и готовить овощи во фритюрнице во время приготовления мяса.
Силиконовая корзинаЯ постоянно использую силиконовую корзину в фритюрнице. Вставьте всю силиконовую корзину в фритюрницу и приготовьте ужин внутри.
В большинстве случаев фритюрницу не нужно чистить сразу после этого, и силиконовая корзина отправляется прямо в посудомоечную машину!
Цыпленок во фритюрнице
Цыпленок целиком обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.
Получить рецепт
Фритюрница Треска
Вкусная треска для фритюрницы, покрытая лимонным соком и укропом, для свежего обеда с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Ростбиф из фритюрницы
Легкий ростбиф с фритюрницей можно приготовить за считанные минуты, чтобы получилось нежное и сочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление! Его легко приготовить, и это идеальный рецепт фритюрницы для начинающих!
Получить рецепт
Куриные грудки с косточкой в воздушной фритюрнице
Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.
Получить рецепт
Стейки из свинины в воздушной фритюрнице
Стейки из свинины в воздушной фритюрнице покрыты сухим натертым соусом и соусом барбекю для полного вкуса и легкости приготовления обеда.
Получить рецепт
Фахитас с курицей Фахитас
Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, для пикантного и ароматного ужина.
Получить рецепт
Воздушная фритюрница Meatloaf
Этот мясной рулет во фритюрнице становится хрустящим снаружи и идеально влажным, но не жирным.Идеально подходит для того, чтобы накормить семью напряженными ночами!
Получить рецепт
Палочки для барбекю для фритюрницы
Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю для создания ароматной куриной муки.
Получить рецепт
Фритюрница Tilapia
Ищете здоровый ужин в будние дни, который можно быстро подать на стол? Тилапия во фритюрнице занимает менее 20 минут и отлично подходит для свежего или замороженного филе.
Получить рецепт
Стейки из тунца в фритюрнице
Простой, но вкусный рецепт стейка из тунца во фритюрнице, замаринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.
Получить рецепт
Свиная вырезка во фритюрнице
Свиная вырезка замаринована в соусе из дижонской горчицы и обжарена на воздухе, чтобы получился ароматный обед.
Получить рецепт
Котлеты из индейки во фритюрнице
Котлеты из индейки обжариваются на воздухе и покрываются быстрым грибным соусом, который по вкусу напоминает обед на День Благодарения.
Получить рецепт
Фритюрница Cornish Hen
Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из кукурузы в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.
Получить рецепт
Подставки для фритюрницы
Восхитительный рецепт колбасных изделий с таким вкусом, как будто они были приготовлены прямо на гриле! Направления для свежих и замороженных детенышей.
Получить рецепт
Фритюрница с чесноком и лососем
Восхитительное блюдо из лосося в воздушной фритюрнице, приготовленное с кожей и покрытое простым чесночно-масляным соусом без панировки. Его можно приготовить из свежего и замороженного.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей в ананасе
Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.
Получить рецепт
Фритюрница Гамбургеры
Как приготовить сочные и вкусные гамбургеры в фритюрнице всего из 5 ингредиентов. Они полностью кето без булочек!
Получить рецепт
Фритюрница Chili Cheese Dogs
Вкусные хот-доги, приготовленные на гриле, с добавлением чили и сыра на булочке с колбасой для идеального комфорта.
Получить рецепт
Фритюрница Lemon Pepper Wings
Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся в приправе из лимонного перца, затем покрываются влажным соусом из лимонного перца и меда для дополнительного аромата.
Получить рецепт
Пироги с луком во фритюрнице
Замороженные вареники можно превратить в восхитительное основное блюдо, обжарив их на воздухе и смешав с обжаренным или карамелизированным луком.
Получить рецепт
Куриная грудка во фритюрнице
Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которого уходит всего 12 минут. Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней стороной идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.
Получить рецепт
Замороженные гамбургеры во фритюрнице
Эти замороженные гамбургеры во фритюрнице не размораживают! Если у вас есть говяжьи котлеты в морозильной камере, вы можете быстро приготовить ужин, который понравится всей семье.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей Taquitos
Фото: cupcakesandkalechips.com
Chicken Taquitos для фритюрницы готовят из мексиканской курицы и черных бобов, завернутые в хрустящую кукурузную лепешку.
Получить рецепт
Карманы для пиццы во фритюрнице
Фото: www.barbarabakes.com
Этот простой рецепт пиццы для фритюрницы из четырех ингредиентов — удовольствие готовить, особенно если у вас дома есть маленькие помощники. Дети любят набивать квадраты из слоеного теста, гофрировать их и, конечно же, закапывать!
Получить рецепт
Фритюрница Furikake Salmon
Фото: keepitrelle.com
Фритюрница с лососем фурикаке — идеальный ужин в будние дни.Этот быстрый и простой рецепт требует всего четырех ингредиентов и 15 минут. Нежные, сочные, слоеные кусочки лосося обязательно понравятся.
Получить рецепт
Сом для фритюрницы
Фото: easyhealthllc.com
Легкий жареный сом в фритюрнице по-южному на ужин! Хрустящая корочка с нежной слоеной рыбой внутри!
Получить рецепт
Пакетики из фольги с лососем для фритюрницы Cajun
Фото: привкус вкуса.com
Пакетики из фольги с каджунским лососем для фритюрницы — это простой и быстрый рецепт ужина в фритюрнице в будние дни. Этот рецепт морепродуктов с низким содержанием углеводов, брокколи и кукурузы готовится менее чем за 30 минут!
Получить рецепт
Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон
Фото: walkonsunshinerecipes.com
Бекон делает все лучше, и эти кусочки курицы в беконе, покрытые барбекю, вас не разочаруют. К тому же ужин из фритюрницы готовится всего за 10 минут!
Получить рецепт
Фритюрница Teriyaki Chicken
Фото: рахнакуки.com
Этот куриный терияки — гораздо более здоровая версия ресторана на вынос. Он очень ароматный и отлично подходит для быстрого приготовления в сочетании с рисом.
Получить рецепт
Ужин с курицей и картофелем во фритюрнице
Фото: budgetdelicious.com
Курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице. Этот простой рецепт понравится всей семье.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей и кацу карри
Фото: викалинка.com
Фритюрница с курицей Катсу покрыта простым сливочным соусом карри, который идеально сочетается с хрустящей курицей.
Получить рецепт
Фаршированный перец в воздушной фритюрнице
Фото: www.crumbtopbaking.com
Фаршированные перцы во фритюрницелегко приготовить из фарша из индейки, риса и сальсы. Это отличный рецепт ужина из фритюрницы для всей семьи, который отлично сочетается с гарниром.
Получить рецепт
Бифштексы и грибы во фритюрнице
Фото: jenniferbanz.com
Легкие и ароматные кусочки стейка и грибы для фритюрницы готовы за считанные минуты. И есть инструкции, как превратить редкий стейк в хорошо прожаренный.
Получить рецепт
Фритюрница Nashville Hot Chicken
Фото: allandheavenlyoven.com
Фритюрница Nashville hot chicken — это более здоровая версия классической острой жареной курицы! Хрустящие куриные бедра, пропитанные пахтой, обжариваются до идеальной хрустящей корочки и смазываются острым кайенским соусом
Получить рецепт
Тофу в воздушной фритюрнице с медово-чесночным соусом
Фото: www.hellospoonful.com
Этот хрустящий тофу в воздушной фритюрнице покрыт ароматным домашним медово-чесночным соусом, который можно положить на обеденный стол всего за 20 минут.
Получить рецепт
Говяжьи ребрышки для фритюрницы
Фото: alicensetogrill.com
Вы можете превратить обычную решетку с ребрышками из говяжьей спинки в потрясающую ароматную бомбу из хороших ребрышек барбекю. Эти ребра нежные, их достаточно укусить, чтобы они не развалились у вас в руках.
Получить рецепт
Фахитас с креветками во фритюрнице
Фото: littlesunnykitchen.com
Приготовьте фахитас с креветками во фритюрнице в мексиканском стиле всего за 10 минут!
Получить рецепт
Ветчина во фритюрнице
Фото: fooddoodles.com
Для этой ветчины во фритюрнице требуется полностью испеченная ветчина и пять дополнительных ингредиентов — только масло, чеснок и зелень. Это очень легко сделать, и результаты потрясающие.
Получить рецепт
Легкий куриный тикка кебаб
Фото: pipingpotcurry.com
Кебаб из курицы Тикка — восхитительное индийское блюдо, наполненное множеством ароматных специй. Он начинается с кусочков курицы, замаринованных в йогурте, с соком лайма и ароматных специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на воздухе.
Получить рецепт
Жареный сыр с беконом во фритюрнице
Фото: www.airfryeryum.com
Этот легко загружаемый сыр с беконом для фритюрницы — идеальный вариант для быстрого ужина!
Получить рецепт
Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице
Фото: homebodyeats.com
Фритюрница поднимет этот крендель с курицей кордон блю на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и плавленый швейцарский сыр станут прекрасным дополнением классической трапезы в будний день.
Получить рецепт
Фритюрница в рулонах Spanakopita
Фото: www.happyveggiekitchen.com
Вкусный ужин из спанакопиты с нуля, приготовленный во фритюрнице! Эти хрустящие булочки со шпинатом и начинкой из феты размером с еду, и их легко приготовить с небольшой помощью фритюрницы.
Получить рецепт
Фритюрница Veggie Fajitas
Фото: www.happyveggiekitchen.com
Дымные сладкие овощные фахитас с начинкой из грибов портобелло, перца и лука в дымно-сладком соусе чили. Эти фахитас составляют основательный рецепт обеда в воздушной фритюрнице без мяса.
Получить рецепт
Кесадилья с курицей во фритюрнице
Фото: www.babaganosh.org
Сделайте эту супервкусную кесадилью с курицей с соусом из кесадильи «Тако Белл». Так хорошо!
Получить рецепт
Фритюрница с курицей, фаршированной халапеньо и поппером
Фото: stefseatsandsweets.com
Если вы любите попперсы с халапеньо, вам обязательно понравится этот ужин из фритюрницы! Курицу фаршируют сыром и перцем и завернуты в бекон, чтобы получился полноценный поппер с халапеньо!
Продолжить чтение
Свиная вырезка в воздушной фритюрнице
Фото: savorandsavvy.com
Рецепт свиной вырезки с медом и горчицей для фритюрницы прост в приготовлении, и вы просто не ошибетесь, обернув его беконом и намазав его трехкомпонентной глазурью из бурбона с медом и горчицей. Все это можно сделать в будний вечер менее чем за 30 минут.
Получить рецепт
Мини-пицца во фритюрнице
Фото: www.missinthekitchen.com
Быстрая и легкая мини-пицца из фритюрницы — лучший ужин в будние дни.Каждый может добавить свою любимую начинку, и пицца приготовится всего за 4 минуты!
Получить рецепт
Хвосты омара для фритюрницы
Фото: thesixfiguredish.com
Эти хвосты омара для фритюрницы сделаны с чесночным соусом из пармезана и белым вином, в который вы влюбитесь! Это идеальное блюдо для особых случаев или свидания.
Получить рецепт
Колбаса, перец, лук и картофель для фритюрницы
Фото: www.simplehappenings.com
Сосиски, перец, лук и картофель для фритюрницы в одной кастрюле легко бросить в фритюрницу и приготовить ужин для всей семьи! Все это занимает менее 22 минут.
Получить рецепт
Фритюрница Чимичангас
Фото: emilyfabulous.com
Приготовьте чимичанги для фритюрницы, чтобы получить вкусную и полезную версию любимого мексиканского блюда. Используйте свою любимую начинку и приправы, и у вас будет быстрый и легкий ужин в будние дни, который понравится всем!
Получить рецепт
Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски
Фото: всегда вкусно.com
! Этот хрустящий цыпленок-фритюрница вызывает сильное привыкание благодаря своему сладко-острому соусу кочуджан. Сделать это тоже легко и быстро!
Получить рецепт
Шашлык из свинины по-азиатски для фритюрницы
Фото: delightfulplate.com
Эти азиатские шашлычки из свинины ароматные и сочные с японским вкусом. Подавайте их с огурцом и рисом для легкой трапезы.
Получить рецепт
Рецепт фритюрницы Jicama Fries (картофель фри с чили и сыром)
Фото: www.wholesomeyum.com
Узнайте, как приготовить жареный картофель хикама во фритюрнице! Этот хрустящий картофель фри кето хикама ЛЕГКО приготовить. Добавьте пикантный перец чили и клейкий сыр для обеда с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Состав
- 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма
- 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
- 1 средний красный лук, нарезанный соломкой
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 2 чайные ложки сока лайма
- 1 чайная ложка тмина
- соль и перец для вкуса
Дополнительно
- Кукурузные или мучные лепешки для сервировки
Инструкции
- Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
- Положите куриные полоски, болгарский перец, лук, масло, порошок чили, сок лайма
, тмин, соль и перец и кайенский перец (если используете) в миску
и перемешайте. - Поместите куриные фахитас во фритюрницу и готовьте в течение 10-13 минут,
встряхивая корзину на полпути. Фахитас выполняется, когда курица достигает
165 градусов по Фаренгейту в самом толстом месте. - Достаньте фахитас из фритюрницы, при необходимости разогрейте лепешки и наслаждайтесь!
Информация о питании:
Доходность:
4Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 220 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 48 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 19 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 21 г
Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.
Вы приготовили этот рецепт?
Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть твои фотографии!
Поделиться — это забота!
9 простых, но вкусных рецептов для тех, кто не умеет готовить
Готовка — это настоящее искусство. У одних к этому есть умение, а у других — нет. И то, что вы не являетесь кулинаром, не означает, что вы должны упустить одно из прекрасных вещей в жизни — вкусную еду.
Имея в своем распоряжении эти рецепты, вы сможете обедать так, как будто вы действительно знаете, что делаете на кухне.
Многие из этих рецептов настолько просты, что для их взбивания требуется всего одна кастрюля или сковорода. Итак, шеф-повар или нет, давай насладимся хорошей едой, ладно?
Посмотрите 9 рецептов, которые настолько просты, что их может приготовить любой!
1. Капрезе с курицей на одной сковороде
Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить это блюдо, — это курица, сыр моцарелла, шпинат и помидоры на сковороде.Это все, что нужно для создания одного из лучших итальянских блюд. Получите рецепт.
Я стираю вас насухо
2. Рамен с сыром Mac ‘N
Рамен достаточно легко сделать, правда? Я имею в виду, что это уже один из ваших основных продуктов, если вы не умеете готовить. Итак, почему бы не смешать немного и не превратить свою обычную лапшу в какую-нибудь по-настоящему сырную еду для комфорта? Получите рецепт.
Кэролайн Лю / Ложка Университет
3. Один пан терияки с курицей и ананасом с рисом
Вместо того, чтобы покупать еду на вынос, почему бы не сделать готовый заказ все в одной кастрюле на плите? Кажется, достаточно просто, правда? Получите рецепт.
Плохие пристрастия Карла
4. Фруктовая выпечка на завтрак из киноа
Если вы ищете простой вариант завтрака, смешайте приготовленную киноа и фрукты в одной сковороде, чтобы получить полезный, сытный и не говоря уже о том, что завтрак очень легко приготовить. Получите рецепт.
Съедобная перспектива
5. Торт с шоколадной кружкой «Одна минута»
Если вы не умеете готовить или вам просто лень, пирог из кружки, который можно приготовить в микроволновой печи, — это ваша скорость.Получите рецепт.
Девушки Live Fit
6. Смузи на обед
Обед — непростая задача даже для лучших поваров, потому что легче сказать, чем сделать что-то, что длится до обеда. Если вы хотите что-нибудь, что легко приготовить утром и взять с собой на работу, не ищите ничего, кроме этого смузи с начинкой. Получите рецепт.
Худая мама
7. Пицца со сладким перцем
Здоровый вариант пиццы, который проще, чем дозвониться с доставкой? Это как раз то, что вам нужно.Получите рецепт.
Горох и мелки
8. Сливочный итальянский цыпленок в медленноварке
Блюда, которые отправляются в мультиварку и выходят изысканными, требуют минимальных усилий, но имеют восхитительный вкус. Именно то, что вы искали, а? Получите рецепт.
Live Fit
9. Банановый пудинг из трех ингредиентов
Этот рецепт искусственного бананового пудинга так же хорош, как и настоящий — без проблем с приготовлением пудинга с нуля.Получите рецепт.
Подделка Марта
Итак, начинающие кулинары вот несколько способов, с помощью которых вы можете свести кулинарию к минимуму, но при этом есть действительно вкусные блюда. Звучит как лучшее из обоих миров, не так ли?
[ч / т: Huffington Post]
Easy Student Recipes — Olivemagazine
Ищете дешевое питание для студентов? Хотите легких рецептов для ваших соседей по квартире? Мы упростили общение с вашими соседями по дому за вкусной едой в универе.От простого картофеля в мундире на одного до идей для идеальной вечеринки с тако или фахита, ознакомьтесь с нашими идеями для студенческой еды…
Макароны для школьников
Макароны с сыром — идеальное лакомство, которое поможет вам пережить дни написания сочинений, учебы и, конечно же, в дни ленивого похмелья. У нас есть еще много рецептов сыров с макаронами…
Одна сковорода из сыра Mac ‘n’ с начинкой из сальсы
Оцените эти супер-легкие овощные сковороды с макаронами и сыром, покрытые пикантной сальсой.Этот простой рецепт — настоящее лакомство без калорий, к тому же он готов всего за 25 минут
Макароны с хрустящим сыром
Комфортная еда в лучшем виде. Сыр Mac ‘n’ всегда выигрывает, и этот, с тертой ветчиной и хрустящей вершиной, возглавляет наш список. Свежий салат хорош как гарнир.
Сыр Mac ‘n’ с беконом
Как сделать макароны с сыром лучше? Конечно, добавить бекон! Эта сочная сырная выпечка из макарон также богата красным Лестером и завершается хрустящей начинкой из панировочных сухарей.Удвойте рецепт для всех ваших товарищей по квартире
Картофель в мундире для школьников
Картофель в мундире — отличный вариант недорогого студенческого обеда для одного или всей компании. Попробуйте наши забавные идеи здесь, и вот как приготовить идеальный картофель в мундире…
Запеченный сладкий картофель с копченой фасолью
Этот рецепт запеченного сладкого картофеля с дымными бобами делает легкую вегетарианскую студенческую еду, которая поможет вам перекусить перед большим ночным выходом.К тому же в нем меньше 500 калорий.
Жакеты из тунца
Консервированный тунец — отличная недорогая начинка для запеченного картофеля. В этот рецепт добавлены сыр и зеленый лук для придания более плавного послевкусия, идеально подходящего для того, чтобы побаловать себя.
Запеченный сладкий картофель с кремом фета и хрустящим чоризо
Иногда по ночам подойдет только печеный картофель. Почему бы не сделать его немного особенным с помощью этого рецепта запеченного сладкого картофеля с кремом фета и хрустящим чоризо? Максимально комфортная еда.
Соседи по квартире для студентов
Острый и копченый говяжий перец чили
Лучший перец чили из говядины, подходящий для толпы. Приготовленный из чили чипотле и свежего зеленого перца чили, он одновременно согревает и доставляет удовольствие. Подавать с гуакамоле и рисом
Рыбный пирог
Утешительная белая рыба, копченая пикша, креветки и пирог с луком-пореем, посыпанные пушистым пюре, которые можно приготовить заранее и заморозить. Классическое семейное блюдо, достойное особого внимания и для гостей
Сделайте партию классических итальянских овощей, чтобы накормить толпу, или приготовьте два небольших блюда и заморозьте одно на потом.Кроме того, это
без глютена.Шарики из сырного чесночного теста
Попробуйте наши лепешки из липкого теста с начинкой из сыра у себя дома с пошаговой помощью на кухне для тестирования оливок. Они станут отличным закуском для детей или чем-нибудь, чтобы начать непринужденный званый обед
Рецепты с фаршем для школьников
Фарш — отличный вариант для кормления толпы. Купите большую пачку и приготовьте одно из этих легких блюд на дешевый ужин.Здесь гораздо больше идей студенческой еды с фаршем…
Самые лучшие спагетти болоньезе
Сделайте это для своих однокомнатных товарищей по квартире и пожните плоды. С нашими лучшими спагетти болоньезе мы усовершенствовали любимое блюдо всей семьи, включая советы о том, как приготовить его в мультиварке.
Пирог коттеджный классический
Это наш взгляд на классический домашний пирог, который накормит толпу. С жирной говядиной и сливочным пюре он давно стал любимцем всей семьи и его можно хранить в морозильной камере на случай чрезвычайных ситуаций!
Лучший перец чили кон карне в стиле текс-мекс
Пригласите своих товарищей на серьезную вечеринку в плоском стиле.Наш самый популярный рецепт чили с карне КОГДА-ЛИБО! Сделано в стиле Tex-Mex с выдержанным говяжьим фаршем, порошком чипотле, красным вином, 70% темным шоколадом и полусушеными помидорами.
Лапша для жаркого для студентов
Фри-фри — идеальное решение для быстрого перекуса между лекциями, библиотечными занятиями и перед напитками. Больше идей жаркого здесь…
Жаркое из говядины и черной фасоли, 10 минут
Это 10-минутное жаркое из говядины и черной фасоли — идеальное быстрое решение.Он очень быстрый, менее 300 калорий и очень вкусный. Это также отлично, когда вы хотите быть немного здоровее и отказаться от привычных еды на вынос.
Клейкая свинина и жаркое из манжета
Свинина, лапша, манжеты: три основных ингредиента для этого быстрого и легкого жаркого движения. Приправьте его сладким соусом чили, чтобы подать и заправить для быстрого обеда на двоих.
Шанхайская жареная лапша с говядиной
Готовая всего за 30 минут, эта шанхайская жареная лапша с говядиной станет отличным и легким блюдом для двоих.
Паста для школьников
Одна из самых простых идей студенческого обеда, запеканка из макаронных изделий делает много еды для всей вашей квартиры, с остатками для разогрева между лекциями или для подсыпки после ночного отдыха…
Фрикадельки
Лазанья плавленаяЭта восхитительная лазанья — отличный аксессуар для званого ужина, который нужно собрать и испечь прямо перед приездом друзей. Действительно мясистые и с отличной текстурой, ваши гости будут возвращаться снова и снова.Легкий победитель!
Лазанья из кабачков быстрого приготовления
Это должна быть лучшая легкая вегетарианская лазанья! Смешайте кабачки, чеснок и перец чили с рикоттой, добавьте купленный в магазине томатный соус и свежую лазанью, и ужин будет на столе менее чем через 30 минут.
Запеченные тортеллини со шпинатом и перцем чили
Этот рецепт запеченных тортеллини со шпинатом и перцем чили очень легко приготовить, он готов менее чем за час и содержит менее 500 калорий — идеальное быстрое блюдо для двоих.Используйте купленные в магазине тортеллини, и тяжелая работа будет сделана за вас.
Рецепты фахитаса для школьников
Все любят фахитас, и они готовят отличный ужин для соседей по квартире, чтобы каждый мог окунуться в него. Удвойте или утроьте количество ингредиентов из приведенных ниже рецептов, чтобы накормить своих соседей по дому.
Куриный фахитас
Посмотрите этот ароматный рецепт для куриных фахитас нового уровня. Наш кулинар Адам Буш каждый раз делится своими советами и приемами, как правильно приготовить эту классическую семейную трапезу.
Шипящий стейк фахитас
Обратите внимание на наши низкокалорийные стейки фахитас. Эти фахитас очень легко приготовить и совсем не требуют времени. Подавать в середине стола и закапывать
Халлуми фахитас
Если вы вегетарианец, который любит фахитас, обратите внимание на эти супер простые роллы с соленым халуми, сладким красным перцем и хрустящим красным луком. Этот простой рецепт, готовый за 20 минут, станет отличным обедом на двоих в середине недели.
Пицца школьная
Ничто так не говорит о студенческой еде, как пицца.Сэкономьте свои копейки и научитесь готовить пиццу самостоятельно, вы станете самым популярным освежителем в своих залах.
Пицца лепешка 5 минут
Комфортная пицца, но готовая мгновенно и более здоровая. Эти 5-минутные лепешки для пиццы — отличный рецепт в середине недели, когда вы и ваши соседи по квартире не хотите часами готовить
Пицца Пэчворк из мяса и овощей
Пытаетесь угодить и овощам, и мясоедам? Эта пицца в стиле пэчворк дает вам лучшее из обоих миров с пепперони на одной половине и оливками, каперсами и перцем на другой.Плоская вечеринка, кто-нибудь ??
Пицца с брокколи и пряными колбасами
Эта пицца с брокколи и пряными колбасами с фенхелем, перцем чили и таледжио восхитительна и вызывает ощущение настоящего удовольствия. Однако он готов менее чем за час, что делает его доступным в середине недели.
Грязные пиццы Джо
Эти неаккуратные пиццы «Джо» — отличный способ израсходовать остатки соуса болоньезе, и детям они понравятся! Использование хлебной смеси делает вещи очень легкими, а масло чили добавляет удовольствия
Тако для студентов
Пригласите своих друзей на лучшую вечеринку с тако в городе с помощью этих простых идей рецептов.Пойдите еще дальше и создайте мексиканский праздник с нашими рецептами мексиканской фиесты…
Тако из свинины и фасоли быстрого приготовления
Эти быстрые тако со свининой и фасолью — идеальное быстрое блюдо для ваших соседей по квартире, и они содержат менее 500 калорий. Положите все на стол и позвольте людям помочь себе.
Тако с креветками 10 минут
Пригласите своих друзей в последнюю минуту и сделайте быстрые тако с креветками. Наполните лепешки жареными креветками и салатом из нарезанных помидоров и кориандра, чтобы получился пикантный ужин.
Веганские тако с тофу
Тофу не должно быть скучным с этим рецептом тако с тофу каджун. Они веганские, низкокалорийные, для приготовления их нужно всего 30 минут.
Паста для студентов в горшочке
Сэкономьте на мытье посуды с помощью наших простых идей пасты из одного горшка, идеально подходящей для кормления толпы перед вечеринкой.
Orecchiette primavera на один горшок
Паста и соус приготовлены в одной кастрюле? Звучит безумно, но это работает! Попробуйте рецепт orecchiette primavera Сабрины Фауда-Роле (взятый из ее книги «Паста в одной кастрюле») сегодня вечером
Паста из четырех сыров в одной горшочке
Сырная паста всегда будет победителем, но приготовление всего этого в одной кастрюле значительно упрощает задачу.Попробуйте сегодня вечером пасту с четырьмя сырами Сабрины Фауда-Роле, чтобы получить сливочный мечтательный ужин (из ее книги «Паста в одной кастрюле»)
Паста с томатами и базиликом в одной горшочке
Помидоры и базилик — классический итальянский соус для пасты, и эта версия в горшочке считается одним из лучших. Попробуйте рецепт пасты с помидорами и базиликом Сабрины Фауда-Роле (взят из ее книги «Паста в одной кастрюле») сегодня вечером
Омлеты для школьников
Этот верный омлет, возможно, самая простая и дешевая еда для студентов, поможет вам вдоволь отведать в течение пяти дней с грибами, перцем и многим другим.
Идеи быстрого омлета
Используйте эти последние несколько яиц в холодильнике с нашими идеями богатого белком омлета, от быстрых вегетарианских омлетов до нашей тщательно продуманной фриттаты Tex-mex.
Омлет с чили, сыром и чесноком и грибами
Этот рецепт омлета с грибами и чили, сыром и чесноком — легкий, вегетарианский и готовый менее чем за 30 минут, что делает его идеальным блюдом в середине недели для одного человека
Омлет с испанским перцем и картофелем
Непревзойденная комфортная еда, которая очищает и холодильник, попробуйте наш лучший рецепт испанского омлета с красным луком, красным перцем и молодым картофелем.Подавать с рукколой.
Брауни для студенческой выпечки
Станьте постоянным пекарем среди своих друзей-студентов, и вы станете самым популярным человеком в кампусе. Наши восхитительные рецепты брауни легко приготовить!
Брауни из бурбонского печенья
Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно приготовить двойную партию
Брауни с арахисовой пастой
Надежный традиционный рецепт брауни с восхитительной помадкой с арахисовым маслом.Эти легкие декадентские пирожные — идеальное угощение для ужина, которое можно подать с кофе или нежным полдником
Классические шоколадные пирожные
Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, который может быть усилен добавлением ингредиентов (мы включили в рецепт три варианта). В этом рецепте используется квадратная форма, но вы можете использовать продолговатую или даже круглую форму для торта, при условии, что она примерно такого же размера — просто следите за пирожным, вам может потребоваться немного меньше или больше времени, чем указано в рецепте.
Полезные рецепты для школьников
Мексиканские салатные тортильи
Обратите внимание на эти яркие веганские мексиканские салатницы. Этот быстрый и простой рецепт очень свежий, с нужным количеством специй и острого вкуса — готов за 20 минут
Лепешки с курицей и авокадо чипотле
Готовые за 30 минут, эти восхитительно сладкие и дымчатые лепешки с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием белка — идеально подходят для обеда в дороге или быстрого и легкого ужина
Фрикадельки плавятся
Обратите внимание на эти восхитительные мясные сэндвичи с липкой моцареллой и ореховым пармезаном.Этот простой рецепт подходит для семьи из четырех человек и готов менее чем за час. К тому же он тоже низкокалорийный
Выпечка на противне с курицей Hasselback (плюс видеоинструкции)
Запеканка с курицей на заднем ходу с моцареллой, вялеными помидорами и соусом песто позволяет быстро и легко выпечь на противне, которое можно легко разделить вдвое или разделить пополам. К тому же это чуть более 300 калорий
Гауда и джем чили французские тосты
Оцените этот восхитительный рецепт французских тостов, сочащихся плавящимся сыром и пикантным сладким джемом из чили, идеальная комфортная еда на выходных
Ньокки с пармезаном, панчеттой и гороховым кремом
Ознакомьтесь с этим быстрым и простым рецептом кремовых клецок с панчеттой и горохом — готово всего за 20 минут
10 простых, полезных и вкусных рецептов для абсолютных новичков
Готовка — одно из величайших удовольствий в жизни! Тем более сегодня, когда все были прикованы к своим домам.Поэтому приготовление пищи сегодня — это такой же важный навык, как и дыхание!
Поэтому я собираюсь поделиться несколькими из моих любимых рецептов, которые достаточно просты, и им может следовать любой. К тому же, этого быстрого приготовления будет достаточно, чтобы полностью раствориться во рту! Ням-ням действительно! Попробуйте свою любимую и дайте мне знать!
1. Паста с говядинойСостав:
- Овощи: болгарский перец, шпинат, лук, кориандр.Или почти любой овощ, который вы предпочитаете.
- Макаронные изделия,
- Тертый пармезан
- Сыр Чеддер
- Приправа (соль / орегано / измельченный красный перец чили / черный перец)
Инструкции:
Макароны из говядины легко приготовить на сковороде. Таким образом, это дает дополнительное преимущество, заключающееся в том, что вам не нужно мыть миллион блюд! Лучшее в этом рецепте — это то, что вы можете добавлять любые ингредиенты, которые захотите.Другими словами, этот рецепт можно полностью настроить по своему вкусу.
Все, что вам нужно сделать, это выбрать ваши любимые овощи. Нарежьте их как хотите и обжарьте, перемешав с небольшим количеством соли, перца, чесночного порошка и орегано. Когда овощи будут готовы, добавьте говяжий фарш и тщательно обжарьте. В отдельной кастрюле отварите макароны и добавьте ее к говядине и овощам. Последний шаг — добавление специй (белого или красного соуса) в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Вуаля! готово восхитительное блюдо, одновременно полезное и вкусное! Добавьте тертый пармезан, подавайте и наслаждайтесь!
Помните, что макаронные изделия с говядиной бывают разных форм и форм, так что не стесняйтесь экспериментировать.
2. Французские тостыСостав:
- Яйцо,
- Хлеб,
- Сахар,
- Корица толченая,
- Молоко.
- ванильная эссенция
Инструкции:
Тщательно взбейте 2 яйца. Как только это будет сделано, следующим шагом будет добавить немного молока, сахара, ванильной эссенции и корицы. После этого снова все тщательно взбить. Затем замочите в смеси ломтик хлеба.Пока он замачивается, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Если вы хотите сократить количество калорий, используйте спрей для растительного масла! Когда масло станет горячим, добавьте к нему хлеб. Готовьте с обеих сторон, пока не станет хрустящей корочкой с обеих сторон.
Вы можете поверить, что это все? Этот любимый завтрак готов! Добавьте Nutella, взбитые сливки или даже фрукты, чтобы насладиться!
Отказ от ответственности: Я уже говорил о завтраке, но и в полночь он кажется таким же вкусным!
3.Омлет с сыромСостав:
- Яйца,
- Тертый сыр чеддер,
- Тертый сыр моцарелла,
- Колбасы нарезанные,
- Соль,
- перец,
- Нарезанный зеленый перец чили.
- Овощи (помидоры, лук и свежие листья мяты)
- 2 столовые ложки молока
Инструкции:
Мой Святой Грааль! Омлет с сыром — одно из блюд, известность которого разошлась по всему миру.И сделать это на удивление легко. Просто взбейте яйца вместе, добавив все специи по своему усмотрению. Добавьте в смесь молоко. Если вам нравится пышность, хорошо взбейте и добавьте немного разрыхлителя.
Налейте в сковороду чайную ложку масла и разогрейте. Затем добавьте яичную смесь и положите сверху нарезанный перец чили и сосиски. Следующий шаг — накрыть крышкой и дать готовиться на медленном огне. Если вы очень голодны и решили приготовить несколько яиц, не забудьте дать яйцам приготовиться, потому что это займет некоторое время! Если вы думаете о здоровье, добавляйте столько овощей, сколько хотите, чтобы сделать их полезнее.В противном случае залейте его сыром и наслаждайтесь!
4. Хлеб ПиццаСостав:
- Хлеб,
- Томатный кетчуп (или соус для пиццы, если он есть),
- Кусочки куриного тикка KNN,
- Тертый сыр,
- помидоры, оливки и сладкий перец,
- орегано.
Инструкции:
Посмотрим правде в глаза, у нас не всегда есть время ждать доставки пиццы (или наличных денег).Это победитель, даже любимец детей! Все, что вам нужно сделать, это срезать корочку тостов. Обильно смазать соусом. Затем добавьте овощи и кусочки куриного тикка. Сверху посыпьте тертым сыром — чем больше, тем веселее, и посыпьте орегано. Поставьте немного в духовку и готово!
Я люблю готовить это для своей семьи в качестве закуски к чаю!
5. Торт в кружкеИнгредиенты:
- ¼ универсальной муки,
- Несладкий какао-порошок: 2 столовые ложки,
- ¼ стакана белого сахара,
- Щепотка соли,
- Щепотка пищевая сода,
- Молоко: 3 столовые ложки,
- Масло канолы: 2 столовые ложки,
- Вода: 1 столовая ложка,
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта.
Инструкции:
Возьмите большую кружку, которую можно использовать в микроволновой печи. Сначала просто добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте. Затем добавьте молоко, масло канолы, воду и ванильный экстракт. Затем поместите его в микроволновую печь примерно на 1 минуту 45 секунд. Пирог должен быть прожарен. Это будет зависеть от ваших личных настроек мощности микроволн, поэтому старайтесь готовить дольше или меньше по мере необходимости. Это идеальное сладкое угощение в любое время дня!
6.Яичный сэндвичСостав:
- Вареное яйцо,
- Майонез,
- Уксус,
- Нарезанный зеленый перец чили,
- Огурцы нарезанные,
- Листья салата и Салат
- перец,
- Вареная и тертая курица,
- Ломтик сыра.
Инструкции:
Для начала размять вареные яйца вилкой. Как только это будет сделано, добавьте все ингредиенты, кроме листьев салата и хлеба.Все специи, конечно же, соответствуют вашим индивидуальным предпочтениям. Как только смесь будет готова, следующим шагом будет сборка. Разогрейте хлеб и, если хотите, чтобы сыр расплавился, положите сверху сыр, чтобы он расплавился! На хлеб выложить листья салата, а затем смесь.
Сверху выложите второй ломтик хлеба. Этот рецепт не только очень вкусен, но и полезен. Это также простой способ включить овощи в рацион детей, которые разборчивы в еде.
7. Клубнично-банановый коктейльСостав:
- Клубника,
- Бананы,
- Молоко,
- Подсластитель на выбор.
Инструкции:
Чтобы сделать коктейль более густым и, следовательно, еще более вкусным, можно использовать один удивительный трюк — нарезать клубнику и бананы и заморозить их. Тем, кто спешит, особенно мамам, всегда полезно иметь замороженные пакеты с нарезанными фруктами на молнии в морозильной камере.При необходимости поместите содержимое пакета в блендер. Добавьте в него молоко и сахарозаменитель по вашему выбору. Затем смешайте это! Он идеально подходит для жарких летних дней, когда вам просто лень приложить усилия для еды. И, кроме того, он чрезвычайно полезен и питателен!
Хотя я упомянул два конкретных фрукта, на самом деле нет конца вариациям фруктов, которые вы можете добавлять в свои коктейли. Все зависит от вас! Это также сытный напиток для детей, особенно тех, кто избегает употребления молока.
8. Кожура картофеляСостав:
- Картофель,
- Белый соус,
- Сыр,
- Оливки,
- Орегано.
Инструкции:
Первым шагом при изготовлении кожуры картофеля является разделение картофеля пополам. Кожу снимать не нужно! Сверху добавьте немного оливкового масла и поставьте на некоторое время в духовку. Это поможет немного сварить картофель. Через некоторое время выньте картофель и вычерпайте немного мякоти.Смешать белый соус, пюре из мякоти картофеля, любые необходимые специи. Выложите эту смесь обратно в выдолбленный картофель с кожурой, посыпьте сыром, оливками и орегано. Затем снова поставьте их на некоторое время в духовку. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусными блюдами, так как всем это нравится!
9. Бутерброды с арахисовым маслом и желеСостав:
- Арахисовое масло,
- Желе из джема по желанию,
- Хлеб.
Инструкции:
Не дайте себя обмануть ограниченным количеством ингредиентов, бутерброды с арахисовым маслом и желе очень вкусные, а также очень сытные.Самое приятное то, насколько это просто! Просто намажьте арахисовое масло на один ломтик, а на другой замажьте желе. Соединяем — наслаждаемся! Если вы хотите сделать его более полезным, выбирайте черный хлеб вместо белого. Существуют также варианты мармелада без сахара или диетические, которые также можно использовать.
10. Фруктовый салатСостав:
- Любые и все доступные фрукты,
- Сок лайма,
- Приправы, такие как соль и перец.
Инструкции:
Это основные необходимые ингредиенты.Однако, когда дело доходит до этого рецепта, нет правильного или неправильного метода. Соберите вместе все фрукты, которые сможете, и все фрукты, которые вы любите! Нарежьте их все кубиками и положите в миску. Затем влейте сок лайма, щепотку соли и перца.
Альтернативой этому могло бы быть добавление большого количества сливок. Он, конечно, менее полезен, но зато такой вкусный! Пробуя вариант со сливками или даже упомянутый ранее, важно, чтобы салат был очень холодным при подаче.Это освежающий и прекрасный способ потреблять разнообразные фрукты и, следовательно, питательные вещества. Это также один из способов поощрить привередливых детей к употреблению фруктов. Яркие цвета соблазнят их попробовать!
Ищете еще вкусные блюда? Узнайте больше о Food Nation на CurryFlow.com.
Легкие рецепты ужина для всей семьи
Вот невероятно простые рецепты ужина для семьи. Большинство из этих рецептов можно приготовить за 30 минут, или они требуют менее 30 минут практического (подготовительного) времени.
Привет, друзья, время обеда — борьба? Поверьте, я ЗНАЮ борьбу! В большинстве случаев я не понимаю, что приготовить на ужин.
Итак, я подумал, что было бы здорово собрать в одном месте несколько моих любимых легких рецептов ужина для быстрой справки, когда я не знаю, что приготовить.
Это простые рецепты ужина для всей семьи. Большинство из этих рецептов можно приготовить за 30 минут. Для тех, кому требуется больше времени, практическое время составляет не более 30 минут.
Кроме того, эти семейные рецепты настолько доступны, что требуются основные ингредиенты кладовой (по крайней мере, для тех, кто в Соединенных Штатах). Здесь нет никаких странных или труднодоступных ингредиентов!
Планирование приема пищи неделя за неделей может стать такой задачей. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании ужина, ознакомьтесь также с этими советами по планированию еженедельного питания и этими идеями меню.
Хорошо, вернемся к сегодняшнему посту, где собраны несложные рецепты ужина, которые намного лучше, чем заказ еды на вынос!
Эти рецепты варьируются от рецептов курицы до рецептов рыбы, рецептов говядины и веганских рецептов! Каждый найдет что-то для себя, независимо от ваших диетических предпочтений.
Так что добавьте эту страницу в закладки, чтобы обращаться к ним всякий раз, когда вам понадобятся простые и быстрые идеи для ужина. Я знаю, что буду часто посещать этот пост. Это хороший!
Кроме того, я буду часто обновлять эту страницу, когда добавляю новые рецепты в свой репертуар простых рецептов ужина для семьи. Так что обязательно проверяйте обновления.
П.С. Если вы хотите просмотреть мой полный набор рецептов ужинов, загляните на эту страницу.
Вот простые рецепты ужина для семьи:
1.КУРИЦА В БЕЛОМ СОУСЕ
2. ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ЖАРЕНЫЙ ФРИ
Легкое жаркое с курицейЭтот легкий жареный цыпленок готов примерно через 20 минут. Сочные идеально обжаренные кусочки курицы с чесноком и вкусными хрустящими овощами. Идеально сочетается с рисом! Это быстрый и необычный сбалансированный ужин в будние дни. Наслаждайтесь, друзья!
Посмотрите этот рецепт3. ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ Эти запеченные куриные окорочка хрустящие снаружи, сочные внутри и вкусные до мозга костей.Потрясающая смесь приправ делает куриную кожу такой вкусной, чесночной и травяной, как в модном ресторане.
4. САЛАТ С КУРИНОЙ АВОКАДО
Салат с курицей и авокадоЭтот салат с курицей и авокадо постоянно повторяют у меня дома. Это одобрено детьми, свежее, с сочными кусочками курицы и хорошо сбалансированным блюдом. Я в основном подаю его как полноценный обед, но из него получится отличная закуска, гарнир или праздничный салат. Так красиво на столе и, что самое главное, так вкусно!
Посмотрите этот рецепт5.КУРИНЫЙ КОКОС КАРРИ В СПЕШЕНИИ
Курица с кокосовым карриЦыпленок с кокосовым карри — это быстрый и простой рецепт ужина, который можно приготовить, когда вам нужно накрыть стол, но вы торопитесь. Он такой сытный со сливочно-кокосовым соусом и хрустящими овощами. Подавать с горячим воздушным рисом!
Посмотрите этот рецепт6. ТУШЕНИЕ ИЗ АФРИКАНСКОГО ШПИНАТА С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ (БОЛЬШЕ КАК СОУТ ИЗ ШПИНАТА)
ТУШЕНИЕ ИЗ АФРИКАНСКОГО ШПИНАТА С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИЭто рагу из шпината готовится путем обжаривания лука, добавления помидоров для приготовления и, наконец, нарезанного шпината.Это быстро, легко и вкусно. Это идеальное блюдо для напряженных будних вечеров, на приготовление которых ушло всего 30 минут! Чтобы сделать это веганское блюдо, используйте грибы вместо курицы и креветок.
Посмотрите этот рецепт7. ТИЛАПИЯ С ПАНЕЛЬЮ
Жареная тилапияЭта обжаренная на сковороде тилапия — отличный способ приготовить филе тилапии по-настоящему вкусным! Поверьте, вам захочется удвоить этот рецепт. Я проверил рецепт, используя 1 фунт филе, но моя семья из 2 взрослых и 3 детей съела 2 фунта за один присест! Рыба нигде хороша!
Посмотрите этот рецепт8.КАДЖУНСКИЙ ЛОСОСЬ
Каджунский лососьМы любим лосось в моем доме. Этот каджунский лосось настолько хорош, потому что его невероятно легко приготовить с приправами для каджуна. Подавать с любым овощным или углеводным гарниром, которое вам нравится.
Посмотрите этот рецепт9. ПАСТА КРЕВЕТКИ ЧЕРНЕННАЯ
10. РИС ЖОЛЛОФ С КРЕВЕТКАМИ
ЖОЛЛОФ РИС С КРЕВЕТКАМИ Знаменитая западноафриканская еда Jollof Rice, приготовленная с креветками, — это лучшая еда для комфорта! Ароматные креветки с ароматным рисом, украшенные яркими свежими овощами.Этот рис Jollof с креветками находится в одном горшочке, он сделан из кладовых скоб и требует очень мало времени на подготовку!
11. ЗАПАДНО-АФРИКАНСКИЙ АРАХИСНЫЙ СУП
Африканское рагу из арахиса — MafeВосхитительное сияющее африканское рагу из арахиса! Отправляйтесь в Западную Африку и приготовьте это сытное рагу. Это придаст новый смысл вашему вареному рису. Это заставит вас плакать счастливыми слезами. Это тот рецепт, который вам захочется повторять снова и снова. Наслаждаться!
Посмотрите этот рецепт12.ЛЕГКО ГОВЯДИНА СТИР ФРИ
ЛЕГКИЙ ЖАРКА ИЗ ГОВЯДИНЫЛегкое смешивание говядины, которое происходит за 30 минут. После того, как вы замариновали говядину, готово! В этом рецепте я использовал болгарский перец, но не стесняйтесь использовать любые овощи, которые вам нравятся, вместе с говядиной. Идеально подходит для быстрого ужина в будние дни!
Посмотрите этот рецепт13. АФРИКАНСКИЙ ТУШ ИЗ ГОВЯДИНЫ
АФРИКАНСКОЕ ТУШЕНИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫСм. Видео с рецептом выше. Африканское тушеное мясо из говядины сильно отличается от американского тушеного мяса из говядины.Главный ингредиент — помидор, так что его можно также назвать томатным тушеным мясом. Мой метод приготовления тушеной африканской говядины включает в себя приготовление помидоров с вкусной смесью специй и добавление масла в конце. Вкус не от мира сего!
Посмотрите этот рецепт14. ЗАПЕЧЕННЫЙ РИС ЖОЛЛОФ (ВЕГАН)
15. ЖАРЕНЫЙ РИС С КОКОСОМ (ВЕГАН)
16. ЖАРЕНЫЙ РИС С ГРИБАМИ (ВЕГАН)
Жареный рис с грибамиЯ обожаю 30-минутные обеды, такие как этот безумно вкусный и здоровый веганский жареный рис с грибами! Он готовится в кратчайшие сроки, особенно если вы заранее приготовили рис и храните его в холодильнике.Вы не пропустите мясо в этом!
Посмотрите этот рецепт17. ОВОЩНЫЕ СМЕСИ С КАПУСТАМИ (ВЕГАН)
ИЗБРАННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ УДОБСТВА
Также друзья, вот мои любимые инструменты, которые помогают сделать обеденное время для меня проще простого! Это партнерские ссылки, что означает, что если вы купите какой-либо из этих инструментов по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию без дополнительной оплаты.
- Чугунная сковорода. Я все время использую свою чугунную сковороду! Он отлично подходит для обжаривания рыбы, курицы или мяса, и его можно легко переложить из плиты в духовку.Каждому домашнему повару нужна чугунная сковорода!
- Сушеные специи. Сушеные специи и травы делают жизнь намного проще, и я использую их постоянно! Благодаря хорошему набору специй вы получите вкусную еду, не всегда готовя свежие специи и зелень.
- Тушитель чугунный. Я все время использую чугунный тушитель! Это отличный горшок для приготовления еды на один горшок, а также его можно легко переносить из плиты в духовку.
- Противни для выпечки с антипригарным покрытием. Противни с антипригарным покрытием отлично подходят для жарки и выпечки!
- Одноразовые противни из фольги.Одноразовые сковороды из фольги легко очищают после приготовления. Просто выбросьте их!
Чтобы узнать больше о том, как выиграть время за ужином, ознакомьтесь с этими способами, чтобы стать хорошим поваром, и в этом посте о предметах первой необходимости на кухне.
Готовить для себя и своей семьи — одно из самых продуктивных и важных дел в жизни. Потому что необходимо правильно питать свое тело.
Таким образом, в первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы облегчить обеденное время. Эти простые рецепты семейного ужина — рецепты, которые я люблю готовить для своей семьи.
Я действительно надеюсь, что этот пост поможет вам ускорить и упростить ужин, независимо от того, насколько занята ваша жизнь.
Если у вас есть вопросы или комментарии, не стесняйтесь оставлять их ниже. Я люблю слышать от вас, ребята!
* Этот пост содержит партнерские ссылки.
Легкие рецепты ужина для семьи
простых рецепта ужина для всей семьи, потому что у вас есть больше дел, чем нужно заниматься на кухне каждый день.Эти рецепты ужина быстрые, легкие, доступные и подходят для всей семьи. Я собрал в одном месте свои любимые семейные рецепты ужинов, так что вы можете распечатать этот список и обращаться к ним всякий раз, когда вам понадобятся простые идеи для ужина. Надеюсь, они облегчат вам ужин!
Курс: Обед
Кухня: Американская, Фьюжн, Западная
Ключевое слово: Легкие рецепты ужинов для семьи, Легкие ужины, Быстрые и легкие рецепты ужинов
Порции: 6 порций
Примечания к рецепту
1.С чугунной сковородой кухню намного проще! Он отлично подходит для приготовления рыбы и курицы, а также может легко переходить из плиты в духовку. Вы можете легко получить его в кухонном отделении супермаркета или получить на amazon.com.
2. Всегда держите под рукой широкий набор сушеных специй. Мои любимые наиболее часто используемые сушеные специи и травы: сушеный чеснок, луковый порошок, имбирь, перец, тимьян, порошок карри, белый перец и хлопья красного перца.
3. Очень важно научиться правильно варить рис! Потому что из идеально сваренного риса вы можете легко приготовить жаркое, карри или тушеное мясо к нему.Вот отличный пост о том, как правильно и легко готовить рис каждый раз!
.