Простой рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке редмонд: Шарлотка с яблоками — рецепт приготовления с пошаговым фото

Содержание

Шарлотка в мультиварке Редмонд

Время: 80 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 4 из 5

Сегодня, по-моему, никого не удивишь выпечкой с яблоками или грушами, ведь этот десерт знаком каждому с детства. Практически все хозяйки привыкли готовить яблочное лакомство именно в духовке или скороварке — и подходит хорошо и вкус отличный.

Но есть еще один отличный способ побаловать семью вкуснейшей фруктовой выпечкой, узнайте как готовится изумительная шарлотка в мультиварке Редмонд.

Рецепт предполагает использование простых и доступных продуктов, которые в чаши мультиварки превращаются в нечто особенное, неповторимое.

Приготовление в современной кухонной технике не требует контроля. Выбрав соответствующую программу на панели мультиварки Redmond, стоит только дождаться ее завершения, наслаждаясь аппетитными ароматами во время готовки.

Сделать любимую шарлотку с яблоками или грушами можно также быстро и просто, как в скороварке.

Неужели есть какой-то особый рецепт? Способ приготовления не отличается от традиционного.

Конечно же, есть определенные секреты выпечки в мультиварке Redmond, с которыми должна ознакомиться каждая хозяйка перед закладкой продуктов внутрь чаши.

С чего лучше начать готовку

Классический рецепт яблочной шарлотки подразумевает использование четырех основных компонентов: пшеничной муки, сахарного песка, яблок, куриных яиц.

Допускаются также дополнительные ингредиенты, а именно сухофрукты и шоколад. Следуя подробным рекомендациям по приготовлению данного десерта в мультиварке Redmond 4502 с фото, удастся воссоздать вкуснейшее лакомство для всей семьи.

Правила выбора и подготовки продуктов

  • Стоит обратить внимание, что вкусная яблочная шарлотка получится из яблок кислых сортов. Вот почему рецепты фруктовой выпечки зачастую рекомендуют использование Антоновки. Именно этот сорт яблок содержит достаточное количество пектина и кислоты, что обеспечит сочность и великолепный вкус шарлотки.
  • Перед тем как добавить муку к остальным ингредиентам, обязательно просейте ее. В этом случае выпечка получится очень пышная, даже если используется разрыхлитель.
  • Куриные яйца перед использованием стоит выложить из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
  • Зачастую рецепт шарлотки с яблоками или грушами подразумевает использование сахарного песка. По желанию его можно заменить на мед.
  • Некоторые рецепты включают в перечень продуктов гашеную соду, ее вполне можно заменить на разрыхлитель, выпечка получится такая же пышная, воздушная.

Ну а теперь время узнать как приготовить тесто и испечь шарлотку с яблоками в мультиварке Redmond 4502.

Предложенный ниже рецепт не слишком отличается от классического, «изюминкой» является шоколад, который подчеркивает вкус фруктов.

Ингредиенты:

Куриные яйца— 3 шт.
Яблоки— 2 шт.
Разрыхлитель— 5 гр.
Мука пшеничная— 160 гр.
Сахар— 120 гр.
Соль— 1 щепотка
Шоколад— 100 гр.
Сахарная пудра— 25 гр.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые для приготовления шарлотки ингредиенты.

Шаг 2

Возьмите глубокую миску, разбейте куриные яйца, добавьте необходимое количество сахарного песка. Взбейте все при помощи миксера. Стоит помнить, что от пышности взбитой яично-сахарной смеси будет зависеть воздушность яблочного бисквита.

Шаг 3

Добавьте соль вместе с разрыхлителем и просеянной пшеничной мукой. Замешайте однородное тесто, похожее по густоте на сметану. Лучше всего добавлять муку постепенно, добиваясь необходимой консистенции смеси.

Шаг 4

После приготовления теста смажьте дно и бока чаши мультиварки растительным маслом, слегка присыпьте сахарным песком, что обеспечит карамелизацию фруктов во время выпекания.

Яблоки тщательно промойте, вырежьте сердцевину, а после этого нарежьте тоненькими дольками. Дополнительно срезать кожуру с фруктов вовсе необязательно, это никак не повлияет на вкус готового десерта. Выложите дольки одного яблока равномерным слоем на дно чаши.

Шаг 5

Теперь залейте фрукты приготовленным ранее тестом, как показано на фото.

Шаг 6

Поломайте плитку шоколадки на кусочки, выложите поверх теста.

Шаг 7

Дольки второго яблока выложите на тесто, установите чашу в пазы мультиварки.

Шаг 8

Закройте мультиварку, выберите режим «Выпечка». Приготовление шарлотки будет длиться 1 час.

Шаг 9

По завершении программы можно вынимать десерт из мультиварки, перевернув чашу вверх дно. Шарлотка выглядит очень аппетитно. Приятного вам чаепития!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Яблоки в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (36 рецептов яблок в мультиварке)

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Яблоки с творогом в мультиварке 4.4

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим? …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Постный яблочный пирог 4.7

Этот пирог, может, и не выглядит чересчур празднично, зато он очень вкусный, в постные дни — самое то! Чем больше вы положите яблок, тем сочнее будет пирог. Советую попробовать! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.05.2016

Яблочный пирог в мультиварке 3.9

В мультиварке особенно вкусным получается яблочный пирог. Нежнейший и ароматный, он просто тает во рту. От величины кусочков яблок зависит, насколько он будет сочным. Смотрите, как приготовить пирог! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.04.2016

Пирог в мультиварке на сметане 3.6

Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог обладает ярким и насыщенным вкусом. А тесто получается мягким и ароматным. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.05.2014

Яблочный штрудель в мультиварке 2.3

Если вы, как и я, любите нежную выпечку без излишне хрустящих корочек и всяческих излишеств, вам понравится и этот простой рецепт яблочного штруделя в мультиварке. Вкусная и легкая в готовке выпечка! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.04.2016

Фруктовое пюре в мультиварке 5.0

Фруктовое пюре в мультиварке в домашних условиях можно готовить из любых плодов. Самым распространенным рецептом считается пюре из яблок, которое можно готовить с любыми фруктами по вкусу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Манник с яблоками на кефире 4.3

Нежный и сочный пирог на кефире и манной крупе. Готовится просто, но долго. Нужно выждать, пока набухнет манка. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.08.2015

Десерт из яблок в мультиварке 4.6

Лучший десерт из яблок в мультиварке — это ароматный, сладкий и нежный пирог. Попробовать его стоит всего лишь раз, а влюбится в этот вкус навсегда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2013

Манник с яблоками в мультиварке 4.3

Манник с яблоками в мультиварке готовится почти так же, как и шарлотка. Они очень похожи, но вкус манника на мой вкус больше похож на тортик. Яблоки придают маннику свежесть и аромат. …далее

Добавил: Galate 08.05.2014

Воздушный пирог в мультиварке 4.4

Хотите побаловать своих гостей прекрасной домашней выпечкой? Это очень просто сделать, приготовьте замечательный воздушный пирог в мультиварке. Мягкий, сочный, с ломтиками яблочек. …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.08.2014

Варенье из дыни и яблок 4.3

Какие блюда вы делаете из дыни? Я вообще из неё ничего не готовлю, а ем просто так. Но выяснила, что выраженный вкус этого плода можно использовать для заготовок. Вы удивитесь, насколько это вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.07.2017

Яблочный кекс в мультиварке 4.8

Хочу вам рассказать, как приготовить яблочный кекс в мультиварке в домашних условиях. Выпечка в мультиварке — это прекрасно, она получается в меру влажной и не пригорает! Попробуйте, это просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.07.2015

Мармелад в мультиварке 4.3

Если вы хотите сделать натуральный мармелад всего за несколько часов, тогда предлагаю вам отличный вариант — простой рецепт мармелада в мультиварке из спелых яблок. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.01.2015

Шарлотка для мультиварки 4.8

Один из самых известных пирогов в наших широтах — шарлотка. Такая простая и любимая всеми выпечка имеет массу рецептов. Я остановилась на классическом, но буду запекать не в духовом шкафу. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.05.2017

Пюре из яблок и груш 5.0

Фруктовое пюре — это основа питания ребенка! Самым популярным является пюре с использованием яблок или груш. Предлагаю рецепт пюре, где используются и яблоки и груши! Сытно и очень полезно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Яблочный пирог в мультиварке «Редмонд» 4.0

Любителям быстрой, недорогой и вкусной выпечки в домашних условиях рекомендую взять на заметку этот классный рецепт аппетитного пирога с яблочками. Потрясающий вариант к чаю для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.05.2017

Пирог с яблоками и корицей в мультиварке 3.7

Делюсь с вами классическим рецептом пирога с яблоками и корицей в мультиварке. Так сказать: привычная шарлотка в необычном исполнении. Кто еще не запекал в мультиварке — попробуйте, вкусно и просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.10.2015

Яблочный пудинг в мультиварке 4.7

Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке — нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Индейка с яблоками в мультиварке 5.0

Рецепт приготовления индейки с яблоками в мультиварке — для вас! Вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу как любителям оригинальных сочетаний, так и тем, кто предпочитает классику. Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.06.2016

Пирог с яблоками в мультиварке «Панасоник» 5.0

Хотите приготовить чего-нибудь сладенького к чаю? Предлагаю вам легкий рецепт вкусного бисквитного пирога с сочными яблочками. Смотрите, как приготовить пирог с яблоками в мультиварке «Панасоник»! …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.06.2016

Запеканка с яблоками в мультиварке 4.4

Такая запеканка с яблоками в мультиварке готовится элементарно. К творогу добавляются яблоки, порезанные кубиками. Вкус и аромат запеканки будет зависеть от сорта яблок. Можно добавить немного корицы. …далее

Добавил: Galate 14.01.2015

«Цветаевский» яблочный пирог в мультиварке 3.8

Побалуйте своих домочадцев вкуснейшей выпечкой! Приготовьте пикантный и нежный «Цветаевский» яблочный пирог. Смотрите в моем рецепте, как приготовить «Цветаевский» яблочный пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Елена Alex 20.10.2016

Мясо под сладким соусом в мультиварке 5.0

Предлагаю Вам рецепт, который уже давно готовлю для своей семьи. Как приготовить мясо под сладким соусом, чтобы оно было сочным и не жестким? Для владельцев мультиварок — это не составит труда. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.01.2016

Пышный яблочный пирог 4.3

Думаю, что каждая хозяйка должна иметь в своём арсенале классический рецепт сладкой выпечки. Такой пирог понравится всей семье и гостям, поскольку сочетание ингредиентов обычно нравится всем! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2017

Яблочная шарлотка в мультиварке 3.6

Яблочная шарлотка в мультиварке – нежный, вкусный и достаточно низкокалорийный десерт. Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, ведь в этом нет ничего сложного! Побалуйте и вы себя вкусненьким! …далее

Добавил: Елена Alex 07.06.2016

Мармелад, приготовленный в мультиварке 3.8

Рецепт для сладкоежек и всех, кто любит натуральные продукты, приготовленные своими руками. Мультиварка значительно упростит вашу задачу. …далее

Добавил: Bestpovar 24.01.2015

Варенье из яблок в мультиварке «Поларис» 2.3

Готовить варенье в мультиварке легко и приятно. При этом оно не уступает по вкусовым качестве варенью, приготовленному на плите. Ниже рецепт приготовления варенья из яблок в мультиварке «Поларис». …далее

Добавил: Mengrel12 29.09.2014

Яблоки по-вешенски 4.8

Рекомендую вам приготовить пряные ароматные яблочки с орешками и вареньем к чаю! Настоящая услада для сластен — яблоки по-вешенски, смотрим рецепт и запоминаем. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.11.2015

Яблочное варенье в мультиварке 5.0

Хотите узнать, как приготовить яблочное варенье в мультиварке? Но не банальное, как мы привыкли: из яблок и сахара, — а вкусное, изумительно ароматное и с необычными для варенья ингредиентами. …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.05.2017

Шарлотка в мультиварке 3.9

Один из самых простых вариантов домашней выпечки с появлением техники готовится еще проще. Нежный аппетитный бисквит с яблоками — идеальный десерт к чаю без лишних хлопот. Очень рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.12.2016

Варенье из яблок с апельсинами в мультиварке 3.0

Как оказалось, апельсины — тот самый ингредиент, который может сделать вкусное варенье еще вкуснее. Я понял это на примере рецепт приготовления варенья из яблок с апельсинами в мультиварке. …далее

Добавил: Mengrel12 28.07.2014

Постная шарлотка в мультиварке 4.5

Сегодня вы узнаете, как приготовить постную шарлотку в мультиварке. Во время ограничения себя в употреблении продуктов животного происхождения нужно идти на всякие хитрости. Порой это даже интересно! …далее

Добавил: Маргарита 03.04.2016

Пирог с яблоками в мультиварке «Поларис» 4.3

Нежная выпечка всегда будет актуальным угощением к чаю. И чем проще она делается, тем чаще будет появляться у вас на столе. Поэтому я и люблю простые и доступные рецепты. Один из них перед вами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.07.2016

Тыква с яблоками в мультиварке 5.0

Сочную и томленную тыкву с яблоками в мультиварке можно подать в будни вместо десерта. Особенно вкусна она с кремом и грецкими орехами, взбитыми сливками или обычной сметаной любой жирности. …далее

Добавил: AlenaPrika 12.11.2019

Печеные яблоки в мультиварке 4.0

Полезный десерт для всех членов семьи — печеные яблоки в мультиварке. Детишкам такой десерт особенно придется по вкусу. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Kamenevaa 25.07.2019

Рецепт приготовления вкусной шарлотки с яблоками в мультиварке

6 порций

1 час

226 ккал

5/5 (1)

Во втором и третьем рецептах используется видео не из ТЗ.
Шарлотку с яблоками обычно готовят из бисквитного теста в духовке или мультиварке. Если вы решите испечь этот пирог в мультиварке, весь процесс займет совсем немного времени.

Вам нужно будет всего лишь подготовить тесто, а остальную работу прибор сделает за вас. Предлагаю вам несколько наиболее удачных, на мой взгляд, рецептов пышной и вкусной шарлотки.

Рецепт пышной шарлотки с яблоками в мультиварке

Кухонный инвентарь: мультиварка, сито, миксер, лопатка.

Ингредиенты

яйца4 шт.
сахарный песок230 г
яблоки420 г
сливочное масло15 г
мука330 г
соль1 щепотка

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

  1. Берем 4 яйца и осторожно отделяем желтки от белков.
  2. В отдельную посуду выкладываем белки и взбиваем их миксером. Когда появится небольшая пена, добавляем 1 щепотку соли и постепенно всыпаем 230 г сахара. Белковая масса должна получиться достаточно густой и пышной.Знаете ли вы? Для того чтобы белки взбились быстрее, замените сахарный песок сахарной пудрой.
  3. Затем постепенно добавляем желтки, продолжая все перемешивать миксером. Когда масса станет однородной и густой, просеиваем туда 330 г муки. Аккуратно перемешиваем массу лопаткой движениями снизу вверх, чтобы масса осталась пышной и не осела.
  4. Берем 420 г яблок и нарезаем их тонкими ломтиками произвольной формы. Яблоки лучше всего брать красного цвета, чтобы они эффектнее выглядели в пироге.
  5. Далее смазываем сливочным маслом (15г) чашу мультиварки.
  6. Вливаем туда тесто, а сверху равномерно выкладываем дольки яблок.
  7. Вставляем форму в мультиварку, закрываем крышку, включаем режим «Выпечка» и устанавливаем время 45 минут.

  8. Когда прибор закончит работу, даем пирогу время остыть, а затем вынимаем и подаем к чаю.

Этот простой рецепт пышной шарлотки с яблоками можно приготовить в мультиварке Поларис, Редмонд, Филипс и т. д. Если у вас другая модель, выпекайте пирог согласно инструкции к вашей модели.

Видеорецепт

Как приготовить шарлотку по этому рецепту, можно посмотреть на видео.

Рецепт шарлотки с яблоками и творогом в мультиварке

Время приготовления: 1 час 25 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность на 100 г: 220 ккал.
Кухонный инвентарь: сито, миксер, лопатка, мультиварка.

Ингредиенты

яблоки460 г
мука165 г
сахар335 г
сливочное масло60-65 г
творог380 г
яйца5 шт.
сахарная пудра15 г
корица7 г
ванильный сахар8 г

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую посуду вбиваем 5 яиц и добавляем к ним 265 г сахара. Взбиваем ингредиенты миксером около 5 минут до образования белой массы.
  2. Просеиваем в миску 165 г муки. Ее лучше добавлять частями, чтобы в тесте не было комочков. Затем аккуратно перемешиваем массу лопаткой.
  3. В отдельной миске смешиваем 55 г сливочного масла и 70 г сахара. Перемешиваем все миксером до образования масляной крошки. Всыпаем 8 г ванильного сахара и снова взбиваем.
  4. Далее выкладываем туда 380 г творога. Лучше использовать не очень жирный творог, так как в рецепте используется масло. Перемешиваем ингредиенты миксером до однородности.
  5. Очищаем яблоки от кожуры и удаляем сердцевину, а затем нарезаем их тонкими пластинками. Мне понадобилось около 460 г яблок.
  6. Оставшимся маслом смазываем форму мультиварки. Не забывайте про бока чаши, их тоже необходимо тщательно смазать.
  7. Выкладываем на дно половину подготовленных яблок.
  8. Сверху на яблоки выливаем примерно половину теста.
  9. Разравниваем его лопаткой и добавляем творожную начинку, распределяя ее по всей поверхности.
  10. Выливаем вторую часть теста, а сверху раскладываем оставшиеся ломтики яблок.
  11. Посыпаем все молотой корицей (7 г) и отправляем в мультиварку. Выставляем режим «Выпечка» на 55-60 минут.

  12. Готовую шарлотку остужаем и украшаем сахарной пудрой.

Видеорецепт

Посмотрите, как просто готовится вкусный и полезный десерт в мультиварке.

Для приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке можно также использовать тесто на кефире или сметане с добавлением разрыхлителя. Пирог получится не менее пышным и вкусным.

Рецепт диетической шарлотки в мультиварке

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 5.
Калорийность на 100 г: 145 ккал.
Кухонный инвентарь: миксер, лопатка, мультиварка, блендер, пергамент.

Ингредиенты

яичные белки4 шт.
яблоки580 г
сахар95 г
овсяные хлопья120 г
мука55 г
разрыхлитель1 пакетик
какао4 г

Пошаговое приготовление

  1. Измельчаем в блендере 120 г овсяных хлопьев до состояния муки.
  2. Берем 4 яичных белка и взбиваем миксером на медленных оборотах, а затем постепенно увеличиваем скорость.
  3. Когда масса станет светлой и увеличится в размерах, добавляем 95 г сахара и продолжаем взбивать. Количество сахара можно уменьшить до 50 г, так как пирог все равно получится сладким.
  4. Когда сахар растворится, а масса станет пышной, добавляем 55 г муки и 1 пакетик разрыхлителя. После этого высыпаем измельченные хлопья и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой.
  5. Берем 580 г яблок, разрезаем их, удаляем сердцевину и режем тонкими ломтиками. Яблоки лучше брать кисло-сладкие с твердой мякотью.
  6. Добавляем яблоки в тесто и снова все перемешиваем.
  7. Застилаем чашу пергаментом и выкладываем туда яблочное тесто.
  8. Аккуратно разравниваем его лопаткой и включаем мультиварку. Готовим шарлотку в режиме «Выпечка» 55-60 минут.
  9. Когда прибор закончит работу, оставляем пирог на 15 минут, чтобы он немного остыл, а затем вынимаем с помощью корзины пароварки.
  10. Убираем бумагу для выпечки и посыпаем пирог какао-порошком или корицей.
  11. Видеорецепт

    Посмотрите видео и ознакомьтесь с процессом приготовления шарлотки более подробно.

    Не пропустите рецепт шарлотки с мандаринами или невероятно ароматного пирога —с бананами—. Также вам пригодится рецепт пышной шарлотки в духовке, а начинающим хозяйкам рекомендую посмотреть, как приготовить —тесто для шарлотки—.

    [wpmfc_cab_ss]Вам понравились мои рецепты яблочных пирогов? Обязательно напишите об этом в комментариях и расскажите, какую выпечку вы готовите в мультиварке.

Шарлотка с яблоками в мультиварке редмонд 4502

Порадовать родных и близких вкусным, нежным пирогом очень легко. Это можно сделать с помощью мультиварки redmond 4502. Мы готовы предложить вам удачный рецепт шарлотки с яблоками, который, несомненно, понравится всем, кто попробует хотя бы кусочек мучного десерта. Он невероятно простой и быстрый, идеально подойдёт для тех хозяек, которые не любят долго возиться на кухне. Яблочная шарлотка в мультиварке редмонд хорошо сочетается с чашкой кофе, чая или со стаканом домашнего компота!

Ингредиенты

Для теста

  • куриные яйца (крупные) — 2 шт.
  • пшеничная мука в/с — 200-230 г.
  • белый сахар-песок — 200-250 г.
  • разрыхлитель для теста (пищевой) — 1 ч. л.

Для начинки

  • яблоки среднего размера (жёлтые или зелёные) — 3 шт.
  • масло сливочное (72.5% жирности) — 50 г.
  • сахарная пудра — 1 ст. л.

Для украшения

Этапы приготовления

Любой рецепт нужно начинать с подготовки необходимых продуктов для кулинарного процесса. Яблочная шарлотка тоже не является исключением. Обязательно проверьте, чтобы все ингредиенты были свежими. Потом убедитесь в наличии необходимого инвентаря. Вам понадобится: кухонный нож, разделочная доска, столовая и чайная ложки, силиконовая кисточка, глубокая миска, специальный венчик для взбивания, мультиварка redmond.

Этап №1. Подготовка начинки

1. Фрукты тщательно ополосните водой, затем вытрите насухо кухонным полотенцем.

2. С помощью овощечистки избавьтесь от кожуры.

3. Ножом удалите сердцевину с косточками и хвостики. Порежьте яблоки в виде долек-полумесяцев.

4. Разогрейте мультиварку redmond в специальном режиме «Поддержание тепла». После выложите в чашу сливочное масло, и пусть оно топится.

5. Когда масло станет жидким, распределите его равномерно по дну и боковым стенкам мультиварочной чаши силиконовой кисточкой.

Этап №2. Замешивание теста

Рецепт бисквитного теста для шарлотки с яблоками вам точно дастся легко, потому что он быстрый и простой.

1. В большую миску осторожно вбейте куриные яйца по одному.

2. Добавьте в миску разрыхлитель для теста и белый сахар. Все ингредиенты хорошо взбейте венчиком до пенистого состояния.

Чтобы масса получилась воздушной и лёгкой, нужно предварительно немного нагреть куриные яйца в тёплой воде.

3. Затем в яично-сахарную массу высыпьте пшеничную муку, предварительно просеянную через специальное сито.

4. Взбейте всё ещё немного и замесите тесто. Используйте столько муки, сколько основа возьмёт. При этом тесто должно получиться жидковатое, как нежирная сметана.

Этап №3. Формирование и выпечка пирога

1. Мультиварку redmond переключите на режим «Выпечка», установите время (60 мин) и продолжайте рецепт.

2. В растопленное масло аккуратно насыпьте необходимое количество сахарной пудры, а потом сразу же выложите в чашу яблочные дольки.

3. Очень быстро перемешайте начинку, чтобы пудра не подгорела, и слегка подрумяньте фрукты на сливочном масле. При этом обязательно обратите внимание на состав сахарной пудры. Там не должно быть крахмала.

4. Когда яблоки подрумянятся, залейте их подготовленным бисквитным тестом. Старайтесь равномерно распределить и начинку, и мучную основу.

5. Закройте крышку мультиварки и не тревожьте шарлотку с яблоками аж до самого сигнала таймера.

Ни в коем случае не открывайте крышку мультиварки во время выпекания, ведь пирог может осесть.

6. Когда вы услышите сигнал таймера, проверьте домашнюю выпечку на готовность с помощью зубочистки или деревянной шпажки. При этом не стоит пугаться того, что пирог не сильно румяный. Так и должно быть.

7. Вот и весь рецепт. Готовой шарлотке дайте остыть в форме, а потом аккуратно извлеките её из чаши мультиварки redmond и переложите на большую плоскую тарелку. Яблочный пирог обычно достаётся из формы без проблем, однако если ко дну мультиварки припекутся пару долек яблок, — это не страшно.

Перед подачей разрежьте мучной десерт на шесть треугольных кусков для удобства. Украсьте выпечку свежим яблоком на своё усмотрение. Шарлотка с яблоками подойдёт на завтрак или на полдник для всей семьи. Запишите или сохраните этот простой рецепт, чтобы обращаться к нему в случае необходимости.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке

Яблочный спас вот-вот наступит или уже наступил, а яблок в этом году видимо-невидимо. Блюд с этим фруктом придумано множество, но популярным всё же осталась пышная шарлотка с яблоками в духовке.

Это самый простой классический рецепт пирога из яблок. Поэтому при вопросе, что будешь печь в августе-сентябре? Ответ очевиден: шарлотку. А уж там с яблоками или без них, решает сама хозяйка.

Самый простой классический рецепт вкусной шарлотки с яблоками в духовке

Вы просто не представляете, как я обожаю этот десерт – яблочную шарлотку. Именно из яблок, потому что они придают пирогу неповторимый кисловатый вкус. Вообразите, как вы положили кусочек пышной шарлотки, затем кислинка, потом мякоть пропитанного яблочным соком нежного теста. Ум-м-м, просто пальчики оближешь!

Чтобы вас не мучить, сразу же выкладываю процесс приготовления восхитительного традиционного яблочного пирога, а чуть ниже советы: какие яблоки лучше выбрать и как сделать идеальное тесто.

Шарлотка классическая традиционная

Давайте приготовим самый простой рецепт классической шарлотки пошагово:

  1. Яблоки – 3-4 штуки среднего размера (700грамм),
  2. Куриное яйцо – 5-6 штук,
  3. Мука – 5-6 стаканов (700-800 грамм),
  4. Сахарный песок – 300 г. (1,5 стакана),
  5. Сливочное масло – 30-50 г.,
  6. Разрыхлитель теста или гашеная сода – 10-15грамм,
  7. Соль, корица, ванилин по вкусу.

Рецепт Приготовления по шагам:

Шарлотка с яблоками пошаговый классический рецепт с фото

  1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.
  2. Растопите масло и смажьте форму для выпекания (только дно, бока не нужно).
  3. Возьмите яйца и отделите желтки от белков. Сахар половина и желтки тщательно перемешать до белой консистенции.
  4. Взбиваем белки с солью до густой пены. Оставшийся сахар и ванилин добавьте в получившуюся массу и перемешивайте до полного растворения.
  5. Аккуратно смешайте белки и желтки.
  6. Засыпьте медленно муку и мешайте, пока не исчезнут комочки. (Обязательно просейте пред этим муку).
  7. Половину яблок положите на дно формы.
  8. Влейте половину полученного бисквитного теста, выложите остальные яблоки и долейте оставшиеся.
  9. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить форму выпекаться.
  10. Выпекать 25-30 минут до готовности. Проверить готова ли шарлотка или нет (испеклось ли тесто), нужно зубочисткой проткнуть пирог в нескольких местах. Если не пристает – значит готова. Во время выпечки духовку не стоит открывать.
  11. Остудите и переверните форму, чтобы яблоки оказались на верху.
  12. Нарежьте на порции. Любители «шикануть» перед гостями посыпают сахарной пудрой, тертым шоколадом, поливают абрикосовым или мятным соусом.

Видео рецепт яблочной классики:

Идеальное тесто для шарлотки

Рецепт популярного яблочного пирога до безумия прост, но какой же изумительный аромат, а потом и вкус.

Не секрет, что любители полакомиться этим изысканным блюдом и рьяные домохозяйки на придумывали всевозможные варианты и способы приготовления идеального теста для шарлотки. В свою очередь можно найти неплохой замес-основу:

  • Бисквитное (жидкое) тесто
  • Песочное
  • Слоеное
  • Дрожжевое (сдобное)

Как приготовить жидкое тесто для шарлотки (бисквит)

Бисквитное тесто – самое быстрое для классической шарлотки по оригинальному рецепту. Его замесить легко. Нужны всего лишь: мука, яйца, сахар и сода (или разрыхлитель).

  1. Яйца (4 шт.) с 1 стаканом сахара взбить до бела.
  2. Добавляете в яичную смесь 1 стакан муки и щепотку разрыхлителя. Тщательно перемешайте.
  3. Тесто для шарлотки из яблок готово.
Песочное тесто

Это тесто как правило чаще используют как основу. В состав входит: сливочное масло или маргарин, мука и сахар, яйца, кондитерский порошок (разрыхлитель) или гашеная сода. Пропорций сахар/масло/мука: 1/2/3.

Как приготовить песочное тесто:

  1. Просеять через сито муку (2 стакана) и всыпать в нее разрыхлитель (1 чайная ложка), смешать.
  2. Добавить в мучную смесь масло (200 грамм) и взбить до однородной массы.
  3. Желтки отделяем от белков и перемешиваем с сахаром. (2яйца).
  4. Полученный замес делим на 2 части и отправляем в холодильник на 20-30 минут.
  5. Один кусок теста (самый большой) раскатываем и укладываем на дно формы, делая по краям бортики.
Слоеное тесто для шарлотки

Слоенка – альтернатива двум предыдущим тестам. Слоеное тесто придаст яблочной шарлотке воздушность. Его готовить чуть дольше. Если есть возможность, можно приобрести в магазине уже готовое.

Ели решились делать всё сами в домашних условиях, то вам потребуется: мука, яйца, масло, сахар, соль.

  1. Растопить сливочное масло (полпачки) смешиваем с яйцом и сахаром.
  2. Добавляем соль, муку и воду. И взбиваем до получения пластичного теста.
  3. Тонко раскатываем тесто и складываем. Так повторить 4-6 раза (раскатать и сложить).
  4. Делим замес на две части. Из большего вытягиваем корж с ботиками. Второй кусок – поверх начинки или сеточкой.
Дрожжевое тесто для шарлотки (сдобное)
  1. Сахарный песок добавляем в растопленное масло, ещё желтки и всё взбиваем.
  2. Подогреваем молоко до 35 градусов. В молоко добавляем дрожжи и чайную ложку сахара. Перемешиваем. Ждём, когда поднимется.
  3. Просеиваем муку и смешиваем с полученными смесями, оставляем на час.
  4. Ну а дальше раскатываем в коржи и выкладываем в форму для выпекания.

Какие яблоки выбрать для шарлотки?

По большому счёту для яблочного пирога подойдут любые сорта фруктов. Всё зависит от вкусовых потребностей: кому-то нравятся сладкие, кому-то по кислее. Кстати именно кисло-сладкий вкус шарлотки отличает её от других пирогов.

А для этого нужны особые сорта яблок: Антоновка, Семеренко. Не выбирайте мягкие и слишком сочные (и те что хранились на зиму).

Стоит ли срезать кожицу? Опять же, как вы пожелаете. Мы используем молодые плоды. У них кожица тонкая.

Маленький секрет – хитрость для особенно вкусного десерта из яблок. Попробуйте приготовить идеальные яблочки. Что нужно сделать? Нужно испечь карамель: на сковороде на медленном огне томить сахар, корицу и сливочное масло. Свежие яблоки освободите от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками и обжарить с обеих сторон в получившейся карамели.

Классический рецепт шарлотки из яблок слишком простой, как показалось некоторым гурманам. И они стали добавлять различные продукты, пытаясь обновить и сделать совершеннее обычную яблочную шарлотку. Так появились и другие рецепты этого десерта к чаю.

Вкусная Пышная Шарлотка с яблоками – пошаговый рецепт в духовке

Для выпекания в духовке и получения самой вкусной и пышной яблочной шарлотки необходимо выполнять правила приготовления, которые проверили и перепроверили домохозяйки.

Хитрости приготовления

Первым правилом я считаю – желание, готовность приготовить десерт для своих любимых с душой. Знайте, что только ваше настроение и положительные эмоции помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр. «Как бы и что-то сварганить» – неправильный подход. Блюдо должно быть желанным.

Второе правило: продукты всегда свежие, только они передают неподдельный аромат и вкус блюду.

Что касаемо, шарлотки из яблок, которая просто обязана при правильном подходе получиться и пышной, и вкусной:

  • Главное, чтобы яблоки сохранили неповторимый кислый вкус и не были слишком сочными,
  • Мука хорошо просеяна (таким образом мука насыщается кислородом и пирог становится воздушным),
  • Тщательно взбивайте яйца. От такого как вы хорошо вспушите яичную смесь – у вас получится лёгкое тесто,
  • Форму для выпекания смажьте маслом, не без излишка – только дно, и то слегка,
  • Включите духовку перед приготовлением замеса, чтобы она хорошенько прогрелась.

Шарлотка пышная с яблоками в духовке: как приготовить за 5 шагов?

Нам понадобиться: яблоки (3-4 штуки), мука (1 стакан), сахарный песок (1 стакан), куриное яйцо (3-4 штуки).

Смотрите пошаговый рецепт по фото:

1 шаг: Включите духовку на 180 градусов.

2 шаг: Приготовьте яично-сахарную консистенцию, густую, белого цвета.

3 шаг: Замесите тесто. Просеянную муку потихоньку (маленькими порциями) добавляйте к яйцам.

4 шаг: Нарежьте дольками яблоки (прежде очистите их от сердцевины и кожуры).

5 шаг: На дно формы выложите яблоки и влейте жидкое тесто (слабо встряхивайте форму, чтобы бисквит равномерно распределился между дольками начинки). И в духовку.

Как узнать, что шарлотка готова?

Шарлотка с яблоками в мультиварке – рецепт в мультиварке «Редмонд»

Сейчас я расскажу, как приготовить шарлотку в мультиварке «Редмонд» (Redmond). Эти модели российского производителя заполонили рынок страны. У каждой второй имеется этот прибор. На то оно и видно: простота обслуживания, простота приготовления блюда.

У меня мультиварка «Редмонд-4502». Она мне очень помогает: функции «Отложенный старт», «Поддержание тепла» и «Мультиповар» — 15 автоматических настроек. Для отличного и вкусного яблочного пирога подойдёт и модели других производителей мультиварок, к примеру, «Поларис-0517» (Polaris PMC 0517AD).

Классическая шарлотка в мультиварке пошагово

Ингредиенты: яблоки (2-3 штуки), мука (170 грамм), сахар (70-80 грамм), яйца (3-4 штуки), масло сливочное.

Рецепт приготовления на 4 порции:

  1. Очищенные от семечек и кожуры яблоки нарезать кубиками.
  2. Яйца и сахар взбить миксером до бела.
  3. Затем в яичную смесь маленькими порциями сыпьте муку. Тщательно взбейте.
  4. На смазанное дно мультиварки выложите яблоки в один слой.
  5. Влейте тесто и закройте мультиварку. Выберете режим «Выпечка».

Хитрости и секреты:

  • К начинке в виде яблок можно добавить любые ягоды или фрукты – получается экзотическая оригинальная шарлотка.
  • Чтобы придать пряный аромат и вкус блюду добавьте в тесто корицы.
  • Румяную аппетитную и хрустящую корочку можно получить с помощью цедры лимона.
  • В мультиварке шарлотка получается бледная, поэтому после приготовления сверху посыпьте тертым шоколадом или украсьте ягодным (мятным) соусом.
  • Функции «Отложенный старт» мультиварки, позволит вам заняться другими делами, сэкономив время.
  • Чтобы шарлотка приготовилась пышной и воздушной, можете слегка в тесто добавить разрыхлителя (кондитерский порошок) или гашеной соды на кончике ножа.
  • Для более изысканного вкуса, яблоки сначала обжарьте в сахарном соусе (карамельные яблочки).
  • Можно перевернуть пирог и допекать еще минут 15 до образования румяной корочки.

Шарлотка с яблоками со сметаной – рецепт в духовке (в мультиварке) на сметане

Здесь есть гурманы, которые стараются отойти от традиционных классических рецептов, что-то добавить или убрать из блюда? Может уже наскучили одни и те же пудинги и пироги?

А что будет, если мы в рецепт яблочной шарлотки добавим сметанки или сметанный крем? Давайте попробуем.

  • Берите сметану не на рынке у бабушек (как правило это свежий продукт и больше напоминает сливки, а нам нужна именно кислая сметана), а в магазине.
  • Сметана с жирностью от 30% нам тоже не подходит – слишком густая и сухая для пудинга.
  • Обезжиренная сметана сделает кислым пирог – опять не то.

Шарлотка со сметаной в духовке на 6 порций

Какие ингредиенты: сметана (200 грамм), кислые яблоки (4-5 штук), сахар (100 грамм), мука (1 стакан), разрыхлитель (1 чайная ложка), одно куриное яйцо.

Давайте приготовим (рецепт приготовления прост, как классический вариант, с разницей только в том, что сметана свяжет все продукты вместе):

  1. Включаем и разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте сметану с разрыхлителем.
  3. В отдельной миске взбейте яйца и сахарный песок (лучше белки отдельно, желтки отдельно – пирог будет пышным).
  4. Вымойте и очистите яблоки.
  5. Начинаем готовить тесто: просеять муку и всыпать в сметано-яичную смесь. Размешать до растворения комочков.
  6. Готовим форму для выпекания: смажем маслом дно и присыпим мукой или манкой.
  7. Выкладываем на противень яблоки и заливаем тестом. (Можно выложить следующий ряд опять яблоками и опять замес – слоеная шарлотка получается).
  8. И в духовку – на 40 минут. Поверяем деревянной палочкой.

Шарлотка со сметаной в мультиварке

В мультиварке готовить проще: смешал, залил и нажал на кнопочку. Иди занимайся своими делами. Услышишь сигнал, всё шарлотка из яблок на сметане готова. Только вот не открывайте сразу же крышку, а дайте постоять.

К тому же и продукты для приготовления такого пирога идентичные как по рецепту выше.

А давайте чуть-чуть с импровизируем и приготовим сметанный крем. Нужно то всего лишь: сметана и сахар (сахарная пудра). Смешать и взбить. Всё.

Смазываем этим кремом пирог (только остывший, а то на горячем начнёт таять). Получилась «Шарлотка со сметанным кремом».

Видео «Шарлотка из яблок на сметане»:

Пирог шарлотка с яблоками – рецепт на кефире

Вообще любой кисломолочный продукт в рецепте придает десерту мягкость и нежность. И на этот раз пирог шарлотка на кефире получается – прямо тает во рту.

Время, продукты, и сам рецепт ну очень похож на классический:

  1. Чистим яблоки и нарезаем на дольки.
  2. Взбиваем яйца с кефиром.
  3. Добавляем порционно просеянную муку и тщательно мешаем.
  4. Выкладываем форму для духовки или в микроволновку яблоки одним слоем.
  5. Заливаем жидким тестом и отправляем в духовку (180 градусов). Если в микроволновке, то включите функцию: «Выпечка».
  6. Шарлотка с яблоками на кефире ждет своих почитателей.

Вместо кефира можно попробовать другие кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, простокваша. Они готовятся точно также ка к и на кефире.

Шарлотка пышная с яблоками в духовке с манкой и кефиром

Шарлотка с яблоками и манкой: рецепт классический

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Сахар — полстакана
  • Кефир – 1 стакан
  • Маргарин или масло – 100 грамм
  • Яблоки – 5 больших штук
  • Гашеная сода – 1 чайная ложка
  1. Яблоки помыть и порезать на дольки. Магазинные яблоки лучше обдать кипятком, чтобы смыть воск.
  2. В отдельную миску с манной крупой влить кефир и оставить на минут 20-30, пуская набухает
  3. Затем добавить масло и сахар. Масло или маргарин растопить.
  4. Добавим к полученной массе соду и постепенно муку. Тщательно всё перемешиваем.
  5. Выкладываем яблоки и ставим в разогретую духовку. Готовим около часа и вынимаем. Готовность можно проверить зубочисткой: если тесто не прилипает – готово.
  6. Аккуратно вынимаем из формы пышный пирог и переворачиваем.
  7. Шарлотка пышная с яблоками в духовке с манкой готова.

Как приготовить шарлотку без яблок

Яблочная начинка известна уже издревле и ее используют в приготовлении шарлотки очень часто. Но как быть тем, кто любит ягоды, варенье и другие фрукты. А если заменить яблоки на что-то другое – т.е. шарлотка без яблок?

Все основные продукты – такие же, как и в классическом рецепте. Замес получается традиционный. С апельсином – апельсиновая, с абрикосом – абрикосовая. И так далее.

Как сделать шарлотку без яблок, но с вареньем

Для такого рецепта пригодится любое варенье, даже из зимних запасов. Лучше, чтобы варенье было с целыми ягодами.

Рецепт приготовления шарлотки с вареньем:

  1. Включаем духовку до 190 градусов.
  2. Отделяем белки от желтков.
  3. В белки добавляем сахар и перемешиваем до густоты. Сюда же желтки и опять мешаем.
  4. Постоянно мешая по чуть-чуть сыпем муку.
  5. В ход пошли сметана, корица и разрыхлитель. Мешаем.
  6. И вот и очередь для варенья и опять всё перемешиваем.
  7. Смазываем форму и вливаем тесто. Ставим в духовку на 30-40 минут.

Шарлотка с капустой быстро и просто

Сытный пирог шарлотка с капустой, без яблок – еще одна вариация бисквитной выпечки. Вот так бывает и не только яблочная, но и капустная. Она еще и сытная.

Нам понадобиться: капуста (средний кочан на полкило), мука (полкилограмма), яйцо (3 штуки), лук (1 луковица), сахар (1 ч.л.), разрыхлитель (1 ч.л.), соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления капустной шарлотки:

  1. Нарезать и пережарить на масле капусту и лук.
  2. Яйца взбиваем с солью, сахаром, перцем. Добавляем муку и разрыхлитель. Сильно мешаем. Получается густое тесто.
  3. Подготовим форму, смазав дно. Выкладываем начинку, заливаем её поученным замесом, и закрываем сверху фольгой.
  4. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Через 35-40 минут снимите фольгу – пуская подрумянится еще 10-20 минут.

Быстрая шарлотка из яблок в микроволновке

И напоследок, когда гости неожиданно собираются нагрянуть к чаю, а хочется их угостить чем-то вкусным и свеженьким. Особенно, когда обнаруживаются свежие яблочки. На помощь приходит быстрый рецепт шарлотки с яблоками в микроволновке – 15 минут всё время.

Ингредиенты самые обычные: яблоки (3 шт.), мука (200 г.), яйца (3-4 шт.), сахар (200 г.).

  • все продукты перемешиваем,
  • нарезаем яблоки,
  • выкладываем в форму и заливаем тестом,
  • ставим в микроволновку на 5-10 минут (чем выше мощность, тем блюдо получится быстрее),
  • После приготовления подержите десерт в микроволновке 5 минут – так надо.

Можете в тесто добавить сгущенки. Или вместе с яблоками положить бананы – банановая шарлотка.

Видео Как приготовить яблочный пирог шарлотку за 5 минут:

Шарлотка в духовке

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Шарлотка является одной из самых быстрых выпечек, причем продуктов и времени на ее приготовление затрачивается минимальное. Пирог при этом получается необычайно воздушным и очень вкусным!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яблоки — 3-4 Штук
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Ваниль — 10 Грамм
  • Мука — 1 Стакан

Количество порций: 10-12

Как приготовить “Шарлотка в духовке”

Оценить рецепт Шарлотка в духовке:

Видео рецепт “Шарлотка в духовке”

Пожалуйста, введите символы с картинки

вы обманули меня . пирог за 25 минут сгорл

крутой и быстрый пирог

Если вы не любитель сладкого,то я посоветую не 1 стакан сахара,а 0,5.Еще я бы изменила кол-во ванили на 2 пакетика по 1гр) А так очень вкусно и выпекать лучше 50 мин)

Я стараюсь смазать яблочки сл. маслом тесто прекрасно обволакивает яблочки.

да.сахара в рецепте многовато.получился приторно сладким

очень понравилось) неплохо поднялся ))) сахара можно меньше положить – ооооочень сладкий

Готовила, только яблоки полила лимонным соком, пару ложек бренди, посыпала корицей, по желанию можно добавить лимонную цедру-получилось очень вкусно

Вот идею с лимонным соком и цедрой я возьму на заметку! 😉

Шарлотка с яблоками в мультиварке редмонд рецепт

Мультиварки этой российской фирмы занимают одну из ведущих позиций как на родине, так и за ее пределами. Тот, кто собрался покупать мультиварку, обязательно встретит хотя бы несколько моделей «Редмонд» на прилавке любого магазина бытовой техники. Разнообразия моделей, возможность выбрать как бюджетный вариант, так и высококлассный позволяют покупателю выбрать нужную модель.

Особенности моделей мультиварок Redmond

  • Redmond производит мультиварки различных моделей: и простые с 4 режимами, и многофункциональные, включающие в себя «3D нагрев», «Мультиповар» и «Отложенный старт».
  • Ценовой диапазон также отличается. Более дешевая модель может быть даже лучше и удобнее дорогой, потому не стоит покупать сразу, лучше предварительно изучить отзывы.
  • Являются самыми «горячими» моделями, потому как при одинаковой температуре, например, с «Поларис» или «Панасоник», продукты готовятся быстрее в «Редмонде». Или легче подгорают, потому стоит быть осторожнее при приготовлении.
  • Так как мультиварки Redmond все достаточно разные, то и плюсы у каждой свои: простота интерфейса, многофункциональность, универсальность, компактность, полезные функции.
  • Минусы большинства заключаются в отсутствии снимаемой крышки, потому ее сложно мыть.
  • Есть жалобы на запах пластмассы при готовке и недолговечность чаши, но такие дефекты встречаются и у других моделей.
  • Экран с оранжевой подсветкой не позволяет быстро рассмотреть цифры.
  • Еще одним серьезным минусом является отсутствие клавиш выключения, потому резко прервать работу не получится.

Классическая шарлотка

Шарлотка с яблоками в мультиварке «Редмонд» готовится наиболее близко ко времени, указанному в рецепте. Для мультиварок других фирм время приходится увеличить, чтобы десерт хорошо пропекся.

Данный рецепт шарлотки подходит для мультиварки «Редмонд 4502». Это популярная среди хозяек модель, поскольку имеет больше 15 автоматических режимов, позволяет самостоятельно подбирать время приготовления, в наличии функции «Отложенный старт», «Мультиповар» и «Поддержание тепла». Еще один плюс — широкий диапазон температур (до 160 °C). Большинство мультиварок имеют сходное с ней управление.

  • мука — 150 г;
  • сахар — 100 г;
  • яблоко — 2 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • сливочное масло.
  1. Вымойте яблоки, уберите семечки и кожуру, порежьте тонкими ломтиками.
  2. В отдельную миску положите яйца (желтки от белков можно не отделять), высыпьте сахар. Взбейте миксером до появления пены.
  3. Частями добавляйте к ним просеянную муку, не переставая взбивать.
  4. Смажьте маслом мультиварку, на ее дно фигурно выложите дольки яблок.
  5. Поместите внутрь тесто и закройте крышку.
  6. Воспользуйтесь кнопкой «Меню» для установки режима «Выпечка».

Оригинальные рецепты

Пышный пирог

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке «Редмонд» зачастую таков, что в результате выходит обычный яблочный пирог, а не легкий десерт. Чтобы такого не произошло, не забывайте про разрыхлитель и дополнительные действия, которые прибавят воздушности.

  • мука — 150 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • яблоко — 2 штуки;
  • сахар — 100 г;
  • корица — щепоть;
  • разрыхлитель, масло сливочное.
  1. Подготовьте яблоки — помойте, очистите, тонко порежьте.
  2. Взбейте отдельно желтки от белков, потом соедините, прибавьте сахар. Снова воспользуйтесь миксером или блендером.
  3. Просеянную муку перемешайте с разрыхлителем и небольшими порциями добавляйте к яйцам и сахару.
  4. Переместите все ингредиенты в чашу, перемешайте. Закройте крышку и выберите режим «Выпечка».

Обычно шарлотка, сделанная в мультиварке, достаточно «бледная». Потому стоит украсить ее с помощью мороженого или тертого шоколада. Отличным вариантом также является посыпка сахарной пудрой. Сверху можно красиво выложить фрукты, ягоды или положить пару веточек мяты.

С грушами и яблоками

Существуют и такие рецепты шарлотки в мультиварке Redmond, в которых в качестве компонентов выступают не только яблоки, но и другие «плотные» фрукты. Их закладывают на низ мультиварки, а яблоки становятся начинкой. Или можно поступить наоборот, если нужно использовать ягоды.

  • мука — 150 г;
  • сахар — 100 г;
  • груша — 1 штука;
  • яблоко — 1 штука;
  • ванилин, подсолнечное масло.
  1. Яблоко и грушу помойте, освободите от кожуры и семечек. Груши нарежьте ломтиками (не толстыми, но и не чрезмерно тонкими), яблоки — квадратами.
  2. Для яиц и сахара, помещенных в глубокую посуду, используйте блендер.
  3. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и вносите порциями к предыдущей смеси. Добавьте яблоки.
  4. На дно мультиварки, смазанное маслом, выложите груши максимально плотно. Залейте их тестом.
  5. Выберите режим «Выпечка», можете скорректировать время, воспользовавшись таймером.

С яблоками и корицей

Стоит упомянуть о том, как приготовить шарлотку в мультиварке «Редмонд» существенно отличающегося типа от модели 4502, например, с помощью модели RMC-PM 190. При готовке десерта в такой мультиварке, кроме различных режимов, необходимо будет переключаться между возможностями готовить под давлением и без него.

  • мука — 1 стакан;
  • яблоко — 2 штуки;
  • сахар — 150 г;
  • яйца — 3 штуки;
  • масло сливочное для смазывания чаши;
  • корица, разрыхлитель.
  1. Почистите и разрежьте яблоки. Тщательно убирайте семечки и сердцевину.
  2. Яйца и сахар взбейте миксером.
  3. Добавляйте небольшими порциями смешанную с разрыхлителем муку во время взбивания.
  4. К готовому тесту добавьте корицу и яблоки.
  5. Загрузите все в смазанную маслом чашу, закройте крышку. Переключитесь на вариант «Мультиварка», воспользуйтесь режимом «Выпечка». На таймере поставьте 1 час.

Большой плюс такой мультиварки в том, что если думаете, что переборщили со временем, то ее можно отключить в процессе готовки.

Рецепт шарлотки в мультиварке «Редмонд» всегда выполняется с помощью режима «Выпечка». Полученный десерт вкусный и пышный, а температуру при необходимости можно регулировать. Уйдя на работу, вы можете воспользоваться функцией «Отложенный старт», чтобы по возвращении насладиться свежей выпечкой.

У многих людей есть стереотипы, что готовить дома — дорого и долго. Но это совершенно не так. Когда я лично столкнулась с тем, что нужно правильно планировать семейный бюджет, я начала обращать внимание, на что он тратится. Поняла, что продукты, если их выбирать неправильно, забирают приличную его часть.

Выбор детской коляски — сложная задача. Хорошая модель должна иметь качественную обивку, колеса с высоким показателем проходимости, надежную амортизацию, хороший защитный капюшон. Если это прогулочная модель, то внимание должно быть уделено еще и ремням безопасности, защитному козырьку.

Кухня — это особая комната. Здесь можно не только готовить, но и устраивать уютные семейные вечера, дружеские чаепития, обмениваться новостями после рабочего дня. Поэтому очень важно создать комфортную и функциональную обстановку, которая будет радовать красотой и удобством.

Одна из наиболее волнительных тем для любой женщины — это, без сомнения, ее внешний вид. Ощущение собственной привлекательности и женственности складывается из многих факторов, но одним из главных здесь является состояние нашего тела.

Вкусная шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт — Дачный Мир

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт простой и с ним непременно справится каждый

Нет, не правильно называть хозяйку лентяйкой. Лентяйка не сварит борщ, не испечет пирог, не устроит дома атмосферу тепла и уюта для своей семьи. Лентяйка много чего не сделает.

Думаю, правильно будет сказать так: «Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для хозяек, которые дорожат своим временем»! Вот так будет правильно =)

Ведь правда, рецепт пышной шарлотки с яблоками очень и очень прост. Подготовка занимает 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка (у меня такая) или духовка. Просто универсальное тесто для яблочного пирога.

Сейчас только середина сентября, но уже настала слишком унылая осень. Не золотая пора, каковой ей положено быть в это время, а почти глубокая осень с проливными дождями, молнией и темными тяжелыми грозовыми тучами. Но для меня и в этом есть свои прелести — невероятно свежий воздух! Особенно, когда ты находишься не в миллионном мегаполисе, а вдали от цивилизации, в окружении старинных, поскрипывающих на ветру сосен. Если после проливного дождя зайти в лес и прислушаться, то можно услышать, как тяжелые капли падают с деревьев на плотный наст пожухлых иголок. Плотным, но мягким ковром укрыт лес и идти по нему одно удовольствие. Идти и дышать. Идти в тишине, вдыхать глубоко. И слушать, как скрипят сосны. Это потрясающе…

Сегодня мы с нашей малышкой сорвали с мокрых яблоневых веток несколько упругих сочных яблок и испекли в мультиварке солнечный пирог-шарлотку, чтобы немного разбавить темную погоду. Такой солнечный-солнечный, такой яблочный-яблочный =)

В состав шарлотки с яблоками в мультиварке входит:

  • Яблоки — 500 г
  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л. (по желанию)

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Количество сахара можно немного уменьшить. Но обычно я пеку шарлотку именно так. Яйца выбирайте категории С0 или С1. Если яйца мельче, увеличьте их количество на 1 или 2 шт.

Муку добавляйте по необходимости. вам может понадобится ее немного больше в зависимости от сорта и качества.

Процесс приготовления яблочной шарлотки такой:
Сначала готовим тесто для вкусной шарлотки с яблоками

Яйца вымойте с содой и разбейте в миску, добавьте сахар.

Взбейте яйца с сахаром — сначала на медленных оборотах, затем на быстрых до состояния пышной массы.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу и замесите тесто по консистенции как густая сметана.

Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Обычно при приготовлении шарлотки так не делают. Но с яблоками шарлотка получается намного сочнее и нежнее. Здесь по вкусу и желанию.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, немного посыпьте сахаром, совсем чуть-чуть.

Яблоко нарежьте дольками и удалите семена. Сначала выложите в мультиварку тонкие яблочные дольки-слайсы. Сахар нужен для того, чтобы яблочки карамелизировались во время выпекания пирога.

Аккуратно переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.

Выпекаем пышную шарлотку с яблоками в мультиварке

Готовлю я пышную шарлотку в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут. Обычно за это время пирог пропекается. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Дайте шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и вынимайте.

Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

Шарлотка с яблоками извлечена из мультиварки — подаем пирог к столу

Далее я колдую над украшением уже остывшего пирога.

Когда мы срывали яблоки с дерева, я случайно заметила молодые яблоневые побеги. Они такие нежные и сочные казались в эпицентре осенней непогоды и просто превосходно освежили мой пирог. Как будто намекают: лето, это то, что мы творим для себя сами, не обращая внимания на непредсказуемость окружающего мира.

Обильно посыпаю пышную шарлотку из мультиварки пудрой, раскладываю пахучие дольки осенних яблок.

Разбудите свою фантазию и она вам подскажет, как поступить =)

Обыденные вещи превращайте в красивые. Ищите новое и захватывающее в привычном.

Спросите свое лето, останется ли оно в вашей душе на долгую снежную зиму?

Калорийность пышной шарлотки с яблоками, приготовленной в мультиварке, в 100 граммах (без сахарной пудры) = 270 ккал

  • Белки — 6,2 г
  • Жиры — 3,2 г
  • Углеводы — 55 г

Время приготовления: 1 час, 15 минут
Вот и весь фото-рецепт-история удивительной солнечной, пышной и вкусной шарлотки =)

Не забывайте, друзья, даже если вокруг вас бушует ветер и льет дождь, все равно однажды теплый лучик пробьется сквозь завесу. Солнечного вам настроения и теплого лета в душе!

Шарлотка, более всем известная, как яблочный пирог, знакома нам с самого детства. Наверняка, каждая хозяйка умеет ее делать с помощью самых разных рецептов. И, естественно, найдется тот самый любимый рецепт приготовления, такого прекрасного десерта.

Многие привыкли печь ее с яблоками в духовке и мало кто знает, что нежный, пышный бисквитный пирог, можно приготовить с той же легкостью в мультиварке, где получается ничем не хуже, чем в микроволновой печи или духовом шкафу, а может даже и лучше. Поэтому в мультиварке шарлоточка никогда не пригорает, а режим «Подогрев» сохранит вашу выпечку теплой.

Сегодня разберем с вами 5 простых, вкусных и легких рецепта приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке.

Раз уже речь пошла о сладкой выпечке, в таком случае предлагаю Вам, дорогие читатели, взглянуть на замечательные рецепты бисквита для торта и обалденного торта молочная девочка, попробуйте приготовить, очень вкусно!

Классическая шарлотка в мультиварке редмонд — Вкусный пошаговый рецепт с яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоки – 3 – 5 шт.
  • Мука пшеничная – 210 гр.
  • Сахарный песок – 150 гр.
  • Маргарин – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сода – 1 ч. ложка (или 2 ч. ложки – разрыхлителя)
  • Соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. В глубокую чашку всыпаем сахарный песок, к нему добавляем 2 куриных яйца. Все это хорошо взбиваем.

2. В кастрюле растапливаем 100 – 150 гр. маргарин. Вливаем его в сахарно-яичную массу, всыпаем щепотку соли.

3. Берем 210 гр. просеянной муки, всыпаем постепенно ее в массу. Хорошо перемешиваем.

4. Затем берем 1 ч. ложку соды, гасим ее столовым уксусом и добавляем в тесто (соду можно заменить разрыхлителем).

5. Промываем яблочки под проточной воды, нарезаем их на четыре части, вырезаем сердцевину и тонко крошим.

6. Берем мультиварку наливаем на дно немного подсолнечного масла и хорошо смазываем.

7. Выливаем тесто на дно мультиварки (перед тем как выливать тесто, тщательно взбейте его).

8. И раскладываем яблочные дольки. Затем присыпаем это все 1 ст. ложкой сахара.

9. Закрываем мультиварку и ставим на режим «Выпечка» на 1 час.

10. За 5 – 6 минут до готовности присыпаем шарлотку корицей (по желанию).

11. Ждем 10 – 15 минут или до полного остывания и переворачиваем на тарелку.

12. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Самый простой рецепт шарлотки приготовленной в мультиварке поларис

В прекрасные осенние дни обязательно приготовьте яблочный пирог, готовится он легко и быстро, а результат не оставит равнодушными не вас, не ваших близких.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 3 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахарный песок – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Сода – ½ ч. ложки
  • Масло для смазывания кастрюли

Способ приготовления:

1. Промываем яблоки, разрезаем их, освобождаем от сердцевины и нарезаем на мелкие кусочки (можно очистить от кожуры, это на ваше усмотрение).

2. В емкость блендера разбиваем 3 яйца, следом добавляем стакан сахарного песка.

3. Сюда же всыпаем 1 стакан муки, пол чайной ложки соды (ее можно не гасить).

4. Аккуратно с помощью ложки перемешиваем, чтобы мука не полетела в разные стороны, а затем массу смешаем блендером.

5. Тесто готово. В него высыпаем яблоки, чтобы они равномерно распределились. Хорошо перемешиваем ложкой.

6. Кастрюлю мультиварки смазываем растительным маслом, полностью промазываем дно и края до половины.

7. Отправляем тесто с фруктами в мультиварку, равномерно раскладывая. Закрываем крышку, ставим режим «Выпечка», время приготовления 1 час.

8. По истечению времени проверяем готовность шарлотки, если ничего не прилипает, то все готово.

9. Дожидаемся остывания и вынимаем с мультиварки.

10. Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Шарлотка на кефире с яблоками

Если у вас нет миксера или блендера используйте обычный веничек, получится точно так же.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахарный песок – 1 стакан
  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – 2 стакана
  • Сода — 1/2 ч. л
  • Соль – щепотка
  • Масло сливочное или растительное – для смазки мультиварной кастрюли
  • Сахарная пудра – по желанию

Способ приготовления:

1. Разбиваем 3 средних куриных яйца, всыпаем к ним 1 стакан сахарного песка.

2. Хорошо взбиваем массу с помощью миксера (можно использовать венчик).

3. В 1 стакан кефира добавляем половину 1 ч. ложки соды, тщательно перемешиваем, чтобы она погасилась.

4. После того, как кефир увеличился в объеме, вливаем его в массу.

5. Всыпаем постепенно 2 стакана просеянной муки, и все хорошенечко взбиваем. Тесто должно получится такой консистенции, как сметана.

6. Берем 5 яблок твердого сорта, разрезаем их пополам, вырезаем сердцевину, затем крошим кубиками.

7. После чего добавляем в готовое тесто наши фрукты. Хорошо мешаем.

8. Смазываем дно мультиварки растительным или сливочным маслом.

9. И аккуратно начинаем выкладывать тесто с яблоками в нее.

10. Закрываем крышку, ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час.

11. По истечении времени шарлотка готова, вынимаем ее из кастрюли, и переворачиваем, теперь остужаем.

12. Остывший пирог слегка присыпаем по желанию сахарной пудрой.

13. Разрезаем его и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Для того, чтобы пирог получился пышным нам необходимо пышно взбить яйца с сахарным песком.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 500 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахарный песок – 200 гр. (один стакан)
  • Мука – 120 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Соль – щепотка
  • Корица молотая – ½ ч. ложки (по желанию)

Способ приготовления:

1. В миску разбиваем 4 яйца, всыпаем к ним 200 гр. сахарного песка и с помощью миксера взбиваем.

2. Добавляем в яично-сахарную массу 120 гр. муки, щепотку соли, корицы и 1 ч. ложку разрыхлителя для теста. Тщательно перемешиваем.

3. Промываем яблоки под проточной водой, разрезам на 4 части, вырезаем сердцевину, чистим от кожуры. Первую половину яблок разрезаем полукольцами (ими мы застелем дно мультиварки), остальные нарезаем кубиками среднего размера.

4. В готовое тесто выкладываем яблочки порезанные кубиком и тщательно вымешиваем.

5. Берем чашу мультиварки, смазываем ее сливочным маслом, присыпаем немножко сахарным песком и выкладываем в нее порезанные полукольцами яблоки.

6. Теперь мы сверху заливаем тесто. Закрываем мультиварку, ставим режим «Выпечка», время 50 минут.

7. Перед тем, как извлечь пирог из чаши мультиварки, открываем крышку и даем остыть в течении 10 минут.

8. После чего переворачиваем форму вместе с пирогом на плоское блюдо и приятного аппетита.

Творожный яблочный пирог. Вкуснейший рецепт

Приготовленный в мультиварке данный пирог к утреннему чаепитию – это по настоящему отличное решение и залог удачного дня.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Приготовить вкуснейший яблочный пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке. Этот современный прибор в разы облегчил жизнь хозяюшек, которые дорожат своим временем. Шарлотка в мультиварке с яблоками получается такой же нежной и ароматной, как и в традиционном рецепте.

1. Начнем с теста. Для этого в миску разбейте яйца, добавьте туда же сахарный песок и соль. Далее все взбиваем миксером сначала на средних оборотах, затем чуть быстрее. Чем пышнее будет яичная пена, тем пышнее выйдет бисквит. Если под рукой нет миксера, можно воспользоваться венчиком или вилкой, но по времени это выйдет дольше.

2. Добавляем в смесь разрыхлитель и просеянную муку. Вымешиваем тесто до состояния густой сметаны.

3 .Чистим яблоки и нарезаем их дольками или произвольной формы. Далее высыпаем их в наше тесто и тщательно перемешиваем.

4 .Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Для красоты на дно чаши можно выложить тонкие дольки яблок, формируя узор. Аккуратно вылейте в чашу мультиварки тесто, равномерно распределив его по всему объему.

5 .Готовим шарлотку в мультиварке в режиме «Выпечка» на 60 минут. Если температуру и время можно выставлять вручную, то ставим примерно 130 градусов на 35-40 мину. Но тут все индивидуально и зависит от самой мультиварке, поэтому предварительно ознакомьтесь с инструкцией. Так или иначе, периодически проверяйте выпечку на готовность.

Как только пирог будет полностью готов, выключите мультиварку, откиньте крышку и дайте постаять так минут пять. Затем можно вынимать нашу вкуснейшую шарлотку с яблоками, украсив сахарной пудрой.

Примечание:

Видеорецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Яблоки выжатые в мультиварке

Яблочный прыжок, без сомнения, самый вкусный и толстый прыжок из всех существующих. Приготовить его будет так же просто, как вы купите его в магазине. Так что я поделюсь с вами своим идеальным рецептом в мультиварке , который останется с вами на всю жизнь.

Продукты:

  • один килограмм яблок
  • половина лимона,
  • два стакана сахара (банка с горкой),
  • стакан воды.

Не советую наполнять чашу мультиварки яблоками больше чем наполовину, тем самым будет меньше шансов смахнуть.

Также нельзя подобрать для варки переполненные яблоки, лучше взять небольшой субмуль, один из них достанется, а потом самое дорогое и мрачное прыгнет.

Как приготовить яблоко прыгнуло в мультиварку на зиму

1. Яблоки промыть водой очень аккуратно, можно щеточкой для лучшего очищения от грязи даже кожицу, так как кожуру яблока не выбрасываем, а воспользуемся.Отвар из кожуры, так как в кожуре много пектина, сделает ее густой яблочный джемпер.

2. Яблоки очищаем от кожуры, складываем в отдельную кастрюлю, а яблоки разрезаем на четыре части и удаляем их от сердцевины.

3. Затем отправляем яблоки в чашу мультиварки и вливаем третью часть водной нормы, включаем режим «Выпечка» на полчаса. Теперь наша задача сделать яблоки мягкими.

4. Тем временем ставим на плиту кастрюлю с цедрой, там сгущается оставшаяся вода, и включаем максимальный огонь.Подождите, пока закипит, и варите двадцать минут. Затем процедите отвар, должно получиться примерно 2/3 стакана.

5. К этому времени за полчаса яблоки в мультиварке должны прийти в нужную нам форму. Берем толкатель и месим в Кашице. Вы также можете использовать блендер, кому как нравится.

6. Далее, чтобы засыпать яблочное пюре сахарным, добавить сок лимона (нужно, чтобы он не был слишком сладким, что было слишком сладко), залить приготовленным отваром и перемешать. Включить мультиварку на тот же режим «Выпечка» на час, закрыть крышку.

7. Приготовление прыгающего яблока в мультиварке нужно по желанию, которое можно проверить, просто помешивая лопаткой. Когда вы видите, что желаемая плотность достигнута, то выключаете мультиварку, обычно это происходит через 45 минут.

8. Доля прыгнула с яблок В стерилизованные банки, закатав крышки, поставить на пол прохладно, банки чем-то встряхнуть. Затем отправьте хранить в холодильнике или в другое место, где обычно храните заготовку на зиму, где ее можно хранить до года.

Из килограмма яблок чуть больше половины помета может составлять оболочка.

Также из яблок на зиму можно приготовить быстрое варенье из пятиминутного яблока, особенно оно понравится хозяйкам, которым не хватает времени на приготовление.

Яблоко в мультиварке сохраняет все полезные вещества и не отличается приготовленным обычным способом вкусом. Такой френч можно добавить в выпечку для приготовления рожков, пирогов или сделать кисло-сладкую прослойку для песочницы, бисквитных коржей или просто намазать чаем на булочку.Его консистенция зависит от времени окончательного тушения, поэтому можно регулировать плотность прыгуна.

Единственный минус при варке прыгающего яблока в мультиварке — это относительно небольшое количество за один прием. Все остальное только плюсы.

Перед приготовлением необходимо простерилизовать посуду для заказа — поллитровые банки и крышки. Для этого можно использовать старые методы, заливая емкости кипятком и прикрыв крышки, а можно прибегнуть к помощнику мультиварки.Для этого в чашу наливаем воду и устанавливаем «парный» режим. На решетку для варки на пару устанавливаю банку горлышком вниз и крышкой и тушу 5-6 минут. После этого ставим еще одну, таким образом стерилизуя всю посуду.

Сваренное из яблок готовится в мультиварке Yummy YMC-502BX.

Состав

  • яблок — 1,5 кг
  • сахар — 0,5 кг

Готовим

Большие фото Маленькое фото

    Яблоки промыть, вынуть плоды, сердцевину срезать острым ножом.
    Яблоки для варки лучше брать сочные, свежего урожая и с тонкой кожицей.
    Яблоки разрезаем на несколько частей.

    И измельчить блендером прямо вместе с кожицей. Если у вас нет блендера, то яблоки можно натереть на средней терке. Если попадаются мелкие кусочки, не беда. В процессе варки яблоко превращается в однородное пюре.

    В яблочную массу всыпать сахарный песок и перемешать.

    Назначаем на несколько часов растворять сахар под действием фруктовых кислот.

    В чашу Мультиварки затрачиваем яблочную массу и доводим до кипения в режиме «Выпечка».Если эта функция отсутствует в мультиварке, вы можете использовать ту, температура которой максимальна, скажем, функцию «Жарить».

    Как только он залез и изменил свой цвет, немного потемнел, переходим в режим «Тушение» (температура 125 градусов) и продолжаем приготовление джерта в течение полутора часов. Вы можете изменить время приготовления на свое усмотрение в зависимости от желаемой толщины прыгуна. Варка подскочила час при закрытой крышке и 30 минут при открытой.
    Периодически перемешивать деревянной лопаткой.

    Украшаем в горячем виде на стерилизованных и сухих полукруглых банках и кидаемся крышками. Переворачиваем для дополнительного самоудовлетворения и оставляем в таком положении до полного остывания.

Хранится такая заготовка очень долго, насколько никто не знает — никто не знает, потому что пот очень быстро съедает.

август в календаре месяц, значит пора собирать урожай яблок.Вкусно, сочно, ароматно просят на стол. Но сейчас все просто невозможно. И как я действительно хочу взять с собой кусочек лета. Поэтому каждая хозяйка старается приготовить вкусные домашние заготовки: компоты, варенье, варенье.
Мы очень любим яблочный джемпер. Так же, к чаю, с ломтиком домашнего хлеба или в виде начинки, пирожков и булочек.

Яблочный джемпер

рецепт заготовки в мультиварке

Мое любимое сочетание — яблоки с корицей.Этот аромат ассоциируется с восхитительной шарлоткой или яблочным пирогом.

В этот раз я решила приготовить для нас необычное варенье, яблоко с корицей, да еще в мультиварке! До этого дня мы еще не готовили и, как оказалось, зря!

Для яблока с корицей нам понадобится

Состав:

  • яблок
  • сахар,
  • корица,
  • лимонная кислота необязательно.

Процесс приготовления:

Точные пропорции я не пишу, потому что это дело вкуса.Но я немного объясню. Беру на 1 кг сахарных яблок 600-700 грамм. Если яблоки кислые, сахара больше. Мы замяли сообщение, потому что я храню его не в подвале, а дома. Поэтому буду улучшать и больше класть сахара, чтобы не пошло варенье.

Корицы на это количество яблок ушло по 1 столовой ложке без горки. По желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты.

Мои яблоки режут дольками, удаляя семенные коробочки.

В чашу Мультиварки укладывать слоями сахар, слегка встряхивая чашу для равномерного распределения сахара.

Оставить яблоки на 30 минут, чтобы появился сок. Можно просто включить режим «Готовка» или «Выпечка» на 10 минут и помешивать, ожидая растворения сахара.

Затем включите режим раздачи на 1 час 30 минут. По окончании режима варенье из яблок переливается из мультиварки в другую емкость и взбивается блендером.

Яблоки могут показаться слегка влажными, но на самом деле этого времени вполне достаточно, чтобы они придали сок и вкус шутки.

Перелейте пюре из яблок обратно в мультиварку, добавьте корицу и хорошо перемешайте.Пух станет красивого темного цвета и появится тот самый «чарлостный» аромат.

Включить режим тушения на 20-30 минут (или по ситуации).

Если прыгнувшее в мультиварке яблоко очень густое, то далеко не ходите и иногда взбалтывайте, чтобы не подгорело. Просто осторожнее, горячее вскипание при кипячении может плескаться.

Готова соскочила с яблок в стерилизованные банки и прокатилась.

IN пошаговые фото По рецепту при подготовке заготовки использовалась Мультиварка Редмонд 4500, Мощность 700 Вт.Как приготовить домашнюю яблочную пасту, Анджелина Куин рассказала в мультиварке, спасибо ее рецепту.

Наслаждайтесь аппетитом и вкусными заготовками вместе с регистратором рецептов!

Яблоко в мультиварке сохраняет все полезные вещества и не отличается приготовленным обычным способом вкусом. Такой френч можно добавить в выпечку для приготовления рожков, пирогов или сделать кисло-сладкую прослойку для песочницы, бисквитных коржей или просто намазать чаем на булочку. Его консистенция зависит от времени окончательного тушения, поэтому можно регулировать плотность прыгуна.

Единственный минус при варке прыгающего яблока в мультиварке — это относительно небольшое количество за один прием. Все остальное только плюсы.

Перед приготовлением необходимо простерилизовать посуду для заказа — поллитровые банки и крышки. Для этого можно использовать старые методы, заливая емкости кипятком и прикрыв крышки, а можно прибегнуть к помощнику мультиварки. Для этого в чашу наливаем воду и устанавливаем «парный» режим. На решетку для варки на пару устанавливаю банку горлышком вниз и крышкой и тушу 5-6 минут.После этого ставим еще одну, таким образом стерилизуя всю посуду.

Сваренное из яблок готовится в мультиварке Yummy YMC-502BX.

Состав

  • яблок — 1,5 кг
  • сахар — 0,5 кг

Готовим

Большие фото Маленькое фото

    Яблоки промыть, вынуть плоды, сердцевину срезать острым ножом.
    Яблоки для варки лучше брать сочные, свежего урожая и с тонкой кожицей.
    Яблоки разрезаем на несколько частей.

    И измельчить блендером прямо вместе с кожицей. Если у вас нет блендера, то яблоки можно натереть на средней терке. Если попадаются мелкие кусочки, не беда. В процессе варки яблоко превращается в однородное пюре.

    В яблочную массу всыпать сахарный песок и перемешать.

    Назначаем на несколько часов растворять сахар под действием фруктовых кислот.

    В чашу Мультиварки затрачиваем яблочную массу и доводим до кипения в режиме «Выпечка».Если эта функция отсутствует в мультиварке, вы можете использовать ту, температура которой максимальна, скажем, функцию «Жарить».

    Как только он залез и изменил свой цвет, немного потемнел, переходим в режим «Тушение» (температура 125 градусов) и продолжаем приготовление джерта в течение полутора часов. Вы можете изменить время приготовления на свое усмотрение в зависимости от желаемой толщины прыгуна. Готовить жайт нужно час с закрытой крышкой и 30 минут с открытой.
    Периодически перемешивать деревянной лопаткой.

    Украшаем в горячем виде на стерилизованных и сухих полукруглых банках и кидаемся крышками. Переворачиваем для дополнительного самоудовлетворения и оставляем в таком положении до полного остывания.

Хранится такая заготовка очень долго, насколько никто не знает — никто не знает, потому что пот очень быстро съедает.

Яблочко прыгнуло, приготовили на зиму в мультиварке, Получается просто замечательно, тем более что делается все просто.Эти джунгли можно использовать для выпечки пирогов, булочек, прославления ими лепешек и т. Д. По консистенции получилось довольно густое, с насыщенным вкусом и ароматом. Из этого количества продуктов у меня осталось 2 поллитровые банки и немного осталось на пробе.

Ингредиенты

Для приготовления яблока в мультиварке вам понадобится:

яблока очищенных от кожуры и семян — 1 кг;

сахар — 0,6 кг;

вода — 250 мл;

ванилин — 1/4 пакетика;

Кислота лимонная — 1/4 ч.л.

Этапы приготовления

В чашу мультиварки налить воды, всыпать сахар, перемешать. Установить программу «Очарование» на 20 минут. Периодически помешивая, варить сироп.

Яблоки очистить от кожуры, а затем от семян.

Яблоки нарезать небольшими кусочками или кубиками. Вес нарезанных яблок должен составлять 1 килограмм.

Снова установить программу «Тушение» мультиварки на 20 минут, крышка мультиварки закрыта, затем перейти в режим «Выпечка» на 10 минут.После этого добавить ванилин в прыгнувшее яблоко, перемешать и снова включить режим «тушение» на 15 минут. Периодически при последнем тушении необходимо перемешивать.

Готовая пристань для стерилизованных банок расчлененная, закрытая отварными крышками.

Вкусное и ароматное яблоко прыганое, приготовленное в мультиварке, прекрасно хранится при комнатной температуре всю зиму. Когда он остынет, он станет более плотным.

Печеные яблоки в мультиварке — простой рецепт с пошаговыми фото приготовления на зиму в домашних условиях.Poozzl из яблок в мультиварке

Используется как десерт, отдельно и для начинки в различной выпечке. Это универсальный продукт, а главное очень вкусный и полезный. Недаром хозяйка с таким упорством из года в год варит его у себя на кухне, за это время не было маленьких рецептов, лучшие из них мы предлагаем на ваш суд. Яблоки выжать в мультиварке «Редмонд», да и почти во всех других приготовлениях, даже без добавления воды, очень просто.

Рецепт простого яблочного прыжка в мультиварке:

Для этого варианта подойдут вареные кислые яблоки. Получился жидкий, а сладкое вскочило.

Необходимые ингредиенты:

  1. Сахар — 450 грамм;
  2. Яблоки — 1,5 килограмма;

Пошаговый рецепт:

  • Мои яблоки под проточной водой, нарезать дольками, при этом разрезать сердцевину. Для этого можно использовать яблоко.

  • Вы также можете удалить кожуру, если она слишком толстая.Тонкую кожицу можно оставить.
  • В чашу Мультиварки загружаем дольки, засыпаем сахаром. В мультиварке «Редмонд» выставляют режим тушения на 2-2,5 часа, в зависимости от ваших предпочтений как по консистенции, так и от сорта яблок. Первые 10 минут готовим в режиме «жарка», постоянно перемешиваем массу ложкой, потом переводим на «тушение» и все, тогда ваше вмешательство не понадобится.

  • Через некоторое время откройте крышку и рассыпьте угощение по стерилизованным банкам и раскатайте крышки, переверните банку с дна дна и наблюдайте за одеялом до полного остывания, затем уберите их в подвал.

Как приготовить вышло из яблок в мультиварке:

Маленький секрет, как быстро приготовить лакомство, первые десять минут готовьте его в «горячем» режиме, постоянно помешивая, а в дальнейшем переводите в нужный режим, таким образом вы существенно приближаете момент окончания приготовления. Если не хотите заморачиваться лишней работой, то сразу готовьтесь в режиме «тушение»,

Второй рецепт, прыгнувший из яблок, для запекания:

Такая заготовка лучше всего подходит в качестве начинки для различной выпечки или для блинов, так как в ней присутствует корица.Корица добавляется по желанию, ее можно убрать.

Состав:

  1. Щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа) — не обязательно;
  2. Яблок один килограмм;
  3. Одна столовая ложка корицы;
  4. Шестьсот граммов сахара.

Готовка:

  • Вымойте плоды, при необходимости очистите кожуру. Далее нарезать их дольками, удалить сердцевину. Как и в первой версии, лучше всего воспользоваться специальным приспособлением.
  • В миску необходимо выложить слоями сахар и яблоки. Чтобы они лучше перемешались, встряхните миску.
  • Пусть оставят их в таком положении на полчаса для настройки.
  • Устанавливаем режим «тушение» на 1,3 часа.
  • По истечении времени открываем крышку и даем смеси остыть, взбиваем блендером до однородной массы.
  • Все взбитое картофельное пюре загружается обратно в миску, и вы покачиваете корицу. Ставим на полчаса режим «тушение».
  • Выложенные из яблок в мультиварке можно залечить, а потом помыть миску будет очень сложно, избежать постоянного ее помешивания.

Сваренные из яблок в мультиварке готовятся практически без участия повара, не требуя частого помешивания заготовки и непрерывного контроля за процессом приготовления. И классический рецепт, и его многочисленные вариации найдут своих исполнителей и станут основой для получения вкусных сладких заготовок на зиму.

Как приготовить яблоко в мультиварке?

Яблоко, прыгнувшее в мультиварку, можно приготовить из нарезанных яблок или измельчить на мясорубке или блендере фруктов.

  1. Яблоки, отобранные для варки, промывали, очищали во внутренних камерах от семян и, при желании, от кожуры.
  2. Мякоть яблока нарезать дольками или измельчить удобным способом с помощью кухонных гаджетов.
  3. Фруктовая основа дополнена сахаром, помещенным в чашу мультиварки.
  4. Как вариант, яблоки можно взбить в режиме «Урожай на пару» с добавлением воды до мягкости, а затем измельчить инструментом или блендером, добавить сахар и варить до готовности.
  5. Включаем прибор в режим «тушение» и готовим очищенные яблоки от кожуры в мультиварке в течение 2-3 часов или до нужной плотности и нарезки.
  6. Вы можете ускорить приготовление десерта с помощью программы выпечки, но в этом случае потребуется перемешивание заготовки в процессе термообработки и приготовление слэнта при открытой крышке.

Яблоко прыгнуло в мультиварку — простой рецепт


Можно приготовить прыгнувшее из яблок в домашней мультиварке, используя различные пропорции сахара и фруктовой массы, в зависимости от естественной сладости яблок и вкуса. желаемый результат. Для смягчения нарезки яблок используется программа «Готовка на пару» или «Мультипроб» с возможностью выбора температуры 100 градусов.

Состав:

  • яблок — 1 кг;
  • сахарный песок — 0.5-1 кг;
  • воды — 1 стакан.

Готовка

  1. Подготовленные яблоки закладываем в мультиварку, заливаем водой и варим в удобном режиме 20 минут или до мягкости.
  2. Растирают массу деревянным толкателем или блендером, временно перекладывая массу в другую емкость.
  3. Сахар засыпается, аппарат переходит в режим «запекание» и выпаривают массу 45 минут.
  4. Жакет горячего приготовления из яблок в мультиварке в стерильные емкости.

Плотное яблоко прыгнуло в мультиварку


Густые яблоки в мультиварке будут приготовлены без добавления воды. Для этого подготовленную мякоть яблока измельчают в свежем виде с помощью мясорубки или блендера, а затем отваривают с добавлением сахара, количество которого должно быть примерно равным порциям фруктовой основы.

Состав:

  • яблок — 1,5 кг;
  • сахарный песок — 1 шт.5 кг;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки.

Готовка

  1. Яблоки очищают от сердцевины, а при желании и от кожуры измельчают до состояния пюре.
  2. Выложить массу в чашу мультиварки.
  3. Сахар добавлен, включаем программу «Готовка» или «Выпечка» на час.
  4. За 5 минут до сигнала налить лимонный сок.
  5. Вареное толстое яблоко, вскочившее дома в мультиварке, расфасовано в стерильные банки, мы будем.

Яблоко прыгнуло без сахара в мультиварке


В мультиварке можно поприветствовать сладкие яблоки без добавления сахара, что благоприятно скажется на характеристиках заготовки, которая станет более желательной для диетического употребления. Обогатят аромат и вкус десерта добавленные в состав палочки корицы или щепотка молотка из специй.

Состав:

  • яблок — 1,5 кг;
  • палочка корицы — 1 шт.;
  • вода 100 мл.

Готовка

  1. Яблоки очищают от семенных камер и кожуры, нарезают дольками, закладывают в мультикастар.
  2. Достаем воду, закладываем корицу, включаем режим «Готовка» или «Выпечка».
  3. Готовятся из яблок без сахара в мультиварке в течение 1,5 часов или до желаемого загустения.
  4. Горячий десерт от гниения для стерильных банок, стерилизовать 15 минут, завинтить и завернуть до охлаждения.

Прыгнувший из яблочного торта в мультиварке


Вкусное яблоко, прыгнувшее в мультиварку, удастся приготовить даже из торта, который остается в избытке после приготовления сока.Никакая фруктовая влажность не может быть компенсирована простой водой. Время термической обработки яблочной массы будет зависеть от сорта используемых яблок и плотности кожуры.

Состав:

  • яблочный пирог — 1 кг;
  • сахарный песок — 800 г;
  • воды — 1 стакан.

Готовка

  1. Чаша мультиварки накрывается яблоками и заливается водой.
  2. Довести смесь до кипения, включив программу «Готовка» или «Выпечка».
  3. Добавляют сахар, перемешивают до растворения кристаллов.
  4. Перевести прибор в режим «закалка» и приготовить заготовку 3-4 часа.
  5. Вареная вареная вяленая из яблок на зиму в мультиварке в стерилизованных банках со стерильными крышками.

Тыквенное яблоко прыгнуло в мультиварку


Повар яблоко прыгнуло на зиму в мультиварку, яблоки не достанутся одни. Увеличьте питательные свойства десерта и легко обогатите его вкусовые качества, добавив в заготовку тыквенную мякоть.Предпочтительнее использовать сладкую тыкву сорта мускатный орех, которую следует очистить от кожуры и семян.

Состав:

  • яблок — 1 кг;
  • тыква — 1 кг;
  • сахарный песок — 1,5 кг;
  • лимон — 1 шт .;
  • воды — 1 стакан;
  • молоток корицы — 1 ч. Ложка.

Готовка

  1. Нарезанные яблоки и тыквы помещают в чашу прибора, заливают водой и готовят по программе «Варка» в течение 20 минут.
  2. Выложить массу в таз, налив блендером, вернуть в таз.
  3. Сахар, сок и цедра лимона, корица.
  4. Приготовить яблоки и в мультиварке 40 минут в режиме «Выпечка».
  5. Разложите деликатесы по стерильным банкам.

Яблоко прыгнуло с апельсином в мультиварке


Повлияет на гармонию кисло-сладкого вкуса и оригинальный аромат прыгающего яблока в мультиварке, рецепт на зиму которой выполняется с апельсинами.С аналогичной добавкой вкуснее будет и ломтик свежего хлеба, и тосты, и сухарики, и шарики ванильного мороженого. Кроме того, такая начинка — идеальная начинка в выпечке.

Состав:

  • яблок — 10 шт .;
  • апельсинов — 6 шт .;
  • сахарный песок — 1 кг;
  • лимон — 1 шт.

Готовка

  1. Яблоки и апельсины очищают от кожуры и семян, а мякоть надрезают кубиками или мазками.
  2. Залейте предварительно окрашенным кипятком и нарезанным лимоном лимоном, обязательно удалите косточку.
  3. Сахар засыпает, массу перемешать.
  4. Включить режим «тушение», установить таймер на 3 часа.
  5. Даем заготовке активно закипеть, включив по соответствующей программе, откусим рывком в стерильные емкости.

Прыжки из яблок и слив в мультиварке


Яблочно-сливовые сваренные — лучшая начинка для пирогов, пончиков и всевозможной сладкой выпечки.И текстура, и вкус заготовки в полной мере способствуют ее эффективному использованию в кулинарной практике. Для получения самостоятельного сладкого изысканного лакомства можно добавить пару ложек какао.

Состав:

  • яблок — 600 г;
  • слив — 600 г;
  • сахарный песок — 1 кг.

Готовка

  1. В мультиварке укладываются подготовленные осажденные сливы и нарезается мякоть яблок.
  2. Сахар засыпает, включить прибор в режиме «тушение» на 3 часа.
  3. При желании на «выпечке» разводят массой до нужной плотности, затем взвешивают в стерильных банках.

Прыжки с яблок и груш в мультиварке


В мультиварке факт добавления груш отлично разнообразен. Пропорции компонентов разрешено варьировать по своему усмотрению, как и количество добавляемого сахара. Если наличие в десерте кусочков фруктов не мешает, этап массового измельчения можно пропустить.

Состав:

  • яблок — 700 г;
  • груш — 700 г;
  • вода — 100 мл;
  • лимонный сок — 40 мл;
  • сахарный песок — 700 г

Готовка

  1. Нарезанные яблоки и груши переливают в чашу мультиварки с водой и кипятят в подходящем режиме 20 минут.
  2. Выложите массу в чашу, измельченную блендером, верните в мультиварку.
  3. Добавляем сахар и сок лимона, готовим лакомство на «Выпечке» 45 мин.

Яблоко прыгнуло с лимоном в мультиварке


Вареное яблоко с лимоном в мультиварке славится не только отменным вкусом, но и непонятной пользой. Чашка горячего травяного чая с подобной добавкой укрепит иммунитет, убережет от холода, наполнит организм витаминами и поднимет настроение, испорченное несезонным межсезоньем.

Состав:

  • яблок — 1 кг;
  • лимонов — 2 шт .;
  • сахарный песок — 800 г

Готовка

  1. Лимоны тщательно промыть, залить кипятком, настаивать 5 минут.
  2. Цитрус разрезать кубиками, удалив кости.
  3. Блоты обучены подготовленным очищенным яблокам.
  4. Соединить фрукты в мультиварке.
  5. Сахар добавлен, включает «тушение» на 3 часа.
  6. По желанию, блендер был пудирован, доведен до кипения и расфасован по стерильным банкам.

Яблоки с корицей в мультиварке


Яблоки с корицей в мультиварке — вариант для тех, кто предпочитает преобладание вкуса специй в сладких и других заготовках. Можно использовать целые палочки из добавок или применить молотую пряность, определяя ее количество исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений и потребностей своей семьи.

Готовить можно разными способами. Не менее вкусно получается в кастрюле, духовке. Но многие хозяйки предпочитают готовить прыгающие из яблок в мультиварке.

В нем не подделывается, достаточно 2-3 раза за все время варки предотвращать.

Особенности приготовления яблочного джема в мультиварке

Приготовление яблочного повидла в мультиварке имеет некоторые особенности:

  • Перетирать фрукты необязательно. Но для получения однородной консистенции многие все же используют блендер или мясорубку. Помол яблок можно отваривать или после него.
  • Количество сахара должно составлять не менее 50% от общей массы. При этом, если яблоки кислые, то используйте больше сахарного песка.Нам нужно было попробовать добавить подсластители по вашему вкусу. Также можно заранее соединить фрукты с сахаром, чтобы сахар полностью растворился.
  • Во избежание стекания не рекомендуется класть фрукты более чем на половину чаши мультиварки. Поэтому порой можно приготовить не более 2 литров варенья.
  • Яблоки хорошо сочетаются со сливами, цитрусовыми, грушами, а также с некоторыми овощами — тыквой и морковью.

Иногда требуется использовать не только мультиварку, но и газовую плиту.Проще приготовить сироп или переварить остывшую массу.

Приготовление ингредиентов

Для приготовления варенья лучше всего подходят осенние сорта яблок. Они не такие болезненные, поэтому их можно готовить по частям. К тому же они лучше хранятся, а банки не стреляют.

Можно использовать летние фрукты, но лучше обижаться.

Плоды необходимо хорошо промыть от гнили и вмятин. Если очистить их от кожуры, будет легче добиться однородной консистенции.Но если планируется и дальше прыгать через сито, очищать кожицу не нужно.


Готовим в мультиварке на зиму

Приготовленное по этому несложному рецепту повидло хорошо хранится в погребе. Пух очень густой и вкусный. Для приготовления повидла нужно взять такие ингредиенты:

  • 1,2 кг яблок;
  • 300 мл воды;
  • зедра и сок одного лимона;
  • 600 г сахарного песка.

Кожуру с яблок нужно снимать тонким слоем, чтобы было побольше мякоти.Из кожуры необходимо приготовить отвар — в нем есть натуральный пектин, который необходим для загустения яблочной массы.

Готовим блюдо по такому алгоритму:

  1. Кожу сложить в кастрюле и залить 2/3 стакана воды. Варить 30 минут на средней воде. Полученный отвар процедить.
  2. Яблоки нарезать кружочками, положить в мультиварку и залить оставшейся жидкостью.
  3. Включите режим «Выпечка» или «Тушение» и готовьте 30 минут.
  4. Массу перелить в другую посуду и измельчить блендером.
  5. Добавьте заранее приготовленный препарат, лимонный сок и весь сахарный песок.
  6. Готовим еще 40-60 минут до достижения необходимой густоты. Подобрать лимонный зедль, хорошо перемешать и отварить.

Такое лакомство очень вкусное. А благодаря содержанию лимонного сока он тоже очень хорошо сохраняется.

Другие рецепты приготовления в мультиварке-скороварке

Можно готовить по другим рецептам.Многие хозяйки добавляют дополнительные ингредиенты для получения более интересного вкуса.

С апельсинами

Для приготовления такого блюда необходимы следующие ингредиенты:

  • 300 г апельсинов;
  • 1 небольшой лимон;
  • 1 кг яблок;
  • 500-600 г сахара.

Очистить плод яблока от кожуры, нарезать небольшими кусочками и сложить в мультиварку. Мякоть апельсина и лимона нарезать кубиками, косточки удалить. Добавьте к яблокам и сверху сахарный песок.Включите режим «тушение» и варите час. Затем плоды измельчают деревянной лопаткой или переливают в другую емкость и измельчают блендером.

Затем снова отправить в мультиварку, но уже в режиме «Выпечка» и приготовить полчаса. Готовить можно и дольше, пока не будет получена желаемая густота. Такую куртку можно законсервировать на зиму, но желательно сразу использовать.


С тыквой

Чтобы приготовить пришедший по этому рецепту, вам понадобится:

  • 1 кг яблок;
  • 1 кг тыкв;
  • 1.2 кг сахара;
  • 300 мл воды.

Мякоть тыквы нарезать кубиками, положить в таз и залить водой. Варить 20 минут. Яблоки растираем с кожурой и добавляем к половине приготовленной тыквы, готовим минут 20.

Достать ингредиенты из мультиварки, заглушить блендер до образования однородной массы. Добавить сахар и размешать до полного его растворения.

Включите режим «Выпечка» и готовьте 30-60 минут в зависимости от желаемой толщины.Раз в 10-15 минут рекомендуется помешивать во избежание пригорания.


Со сливом

Для приготовления такого лакомства необходимы следующие ингредиенты:

  • 600 г яблок;
  • 500 г плюс;
  • 1 кг сахара.

Сливы очистить от косточек и измельчить через мясорубку. Яблоки вымыть, удалить гниль и нарезать крупными кубиками. Отправляем ингредиенты в обычную сковороду, всыпаем сахар. Варить на слабом огне 30 минут.

Налейте в чашу мультиварки.В режиме «Выпечка» до кожуры 15 минут. Потом поставил «тушение» и завтра 2 часа.

Консервация Папы

Пух немного получится, так что можешь съесть его сразу. А можно закатать их в напольные литровые банки. Для этого резервуар должен быть пастбищем. Взять железки бидона с узкой горловиной, налить в них 1/3 воды. Сверху поставить банку горлышком вниз. Довести до кипения и исчезнуть на 5 минут. Чехлы также рекомендуется стерилизовать. Для этого их нужно прокипятить несколько минут.

В стерилизованные банки разлить варенье. Делайте это постепенно, небольшими порциями, иначе стекло может треснуть. Залейте варенье сзади и накройте крышками. Банки переворачивают вверх дном и укутывают пледом. Подождите, пока они полностью остынут, но только потом отнесите их в подвал или холодильник.

Может храниться 2-3 года. А по истечении этого срока варенье из яблок лучше выбросить.


Яблоко в мультиварке сохраняет все полезные вещества и не отличается по вкусу приготовленным обычным способом.Такой френч можно добавить в выпечку для приготовления рожков, пирогов или сделать кисло-сладкую прослойку для песочницы, бисквитных коржей или просто намазать чаем на булочку. Его консистенция зависит от времени окончательного тушения, поэтому можно регулировать плотность прыгуна.

Единственный минус при варке прыгающего яблока в мультиварке — это относительно небольшое количество за один прием. Все остальное только плюсы.

Перед приготовлением необходимо простерилизовать посуду для заказа — поллитровые банки и крышки.Для этого можно использовать старые методы, заливая емкости кипятком и прикрыв крышки, а можно прибегнуть к помощнику мультиварки. Для этого в чашу наливаем воду и устанавливаем «парный» режим. На решетку для варки на пару устанавливаю банку горлышком вниз и крышкой и тушу 5-6 минут. После этого ставим еще одну, таким образом стерилизуя всю посуду.

Сваренное из яблок готовится в мультиварке Yummy YMC-502BX.

Состав

  • яблок — 1.5 кг
  • сахар — 0,5 кг

Готовим

Большие фото Маленькое фото

    Яблоки промыть, вынуть плоды, сердцевину срезать острым ножом.
    Яблоки для варки лучше брать сочные, свежего урожая и с тонкой кожицей.
    Яблоки разрезаем на несколько частей.

    И измельчить блендером прямо вместе с кожицей. Если у вас нет блендера, то яблоки можно натереть на средней терке. Если попадаются мелкие кусочки, не беда.В процессе варки яблоко превращается в однородное пюре.

    В яблочную массу всыпать сахарный песок и перемешать.

    Назначаем на несколько часов растворять сахар под действием фруктовых кислот.

    В чашу Мультиварки затрачиваем яблочную массу и доводим до кипения в режиме «Выпечка». Если эта функция отсутствует в мультиварке, вы можете использовать ту, температура которой максимальна, скажем, функцию «Жарить».

    Как только он залез и изменил свой цвет, немного потемнел, переходим в режим «Тушение» (температура 125 градусов) и продолжаем приготовление джерта в течение полутора часов.Вы можете изменить время приготовления на свое усмотрение в зависимости от желаемой толщины прыгуна. Готовить жайт нужно час с закрытой крышкой и 30 минут с открытой.
    Периодически перемешивать деревянной лопаткой.

    Украшаем в горячем виде на стерилизованных и сухих полукруглых банках и кидаемся крышками. Переворачиваем для дополнительного самоудовлетворения и оставляем в таком положении до полного остывания.

Хранится такая заготовка очень долго, насколько никто не знает — никто не знает, потому что пот очень быстро съедает.

август в календаре месяц, значит пора собирать урожай яблок. Вкусно, сочно, ароматно просят на стол. Но сейчас все просто невозможно. И как я действительно хочу взять с собой кусочек лета. Поэтому каждая хозяйка старается приготовить вкусные домашние заготовки: компоты, варенье, варенье.
Мы очень любим яблочный джемпер. Так же, к чаю, с кусочком домашнего хлеба или в виде начинки, пирогов и булочек.

Яблочный джемпер

рецепт заготовки в мультиварке

Мое любимое сочетание — яблоки с корицей.Этот аромат ассоциируется с восхитительной шарлоткой или яблочным пирогом.

В этот раз я решила приготовить для нас необычное варенье, яблоко с корицей, да еще в мультиварке! До этого дня мы еще не готовили и, как оказалось, зря!

Для яблока с корицей нам понадобится

Состав:

  • яблок
  • сахар,
  • корица,
  • лимонная кислота необязательно.

Процесс приготовления:

Точные пропорции я не пишу, потому что это дело вкуса.Но я немного объясню. Беру на 1 кг сахарных яблок 600-700 грамм. Если яблоки кислые, сахара больше. Мы замяли сообщение, потому что я храню его не в подвале, а дома. Поэтому буду улучшать и больше класть сахара, чтобы не пошло варенье.

Корицы на это количество яблок ушло по 1 столовой ложке без горки. По желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты.

Мои яблоки режут дольками, удаляя семенные коробочки.

В чашу Мультиварки укладывать слоями сахар, слегка встряхивая чашу для равномерного распределения сахара.

Оставить яблоки на 30 минут, чтобы появился сок. Можно просто включить режим «Готовка» или «Выпечка» на 10 минут и помешивать, ожидая растворения сахара.

Затем включите режим раздачи на 1 час 30 минут. По окончании режима варенье из яблок переливается из мультиварки в другую емкость и взбивается блендером.

Яблоки могут показаться слегка влажными, но на самом деле этого времени вполне достаточно, чтобы они придали сок и вкус шутки.

Перелейте пюре из яблок обратно в мультиварку, добавьте корицу и хорошо перемешайте.Пух станет красивого темного цвета и появится тот самый «чарлостный» аромат.

Включить режим тушения на 20-30 минут (или по ситуации).

Если прыгнувшее в мультиварке яблоко очень густое, то далеко не ходите и иногда взбалтывайте, чтобы не подгорело. Просто осторожнее, горячее вскипание при кипячении может плескаться.

Готова соскочила с яблок в стерилизованные банки и прокатилась.

На пошаговом фото рецепта при подготовке заготовки использовался мультикарк Redmond 4500, мощностью 700 Вт.Как приготовить домашнюю яблочную пасту, Анджелина Куин рассказала в мультиварке, спасибо ее рецепту.

Наслаждайтесь аппетитом и вкусными заготовками вместе с регистратором рецептов!

Яблочное печенье Skillet Drop — Charlotte Shares

Если вы какое-то время следили за мной, то знаете, что я поделился несколькими рецептами капельного печенья. Я усовершенствовал свой «простой» рецепт пару лет назад и люблю менять вкусы. Я приготовила свое сырное печенье с каплями поблано в Good Things Utah, и они такие смелые и вкусные! Также обязательно нужно заправлять мои пироги моим печеньем с розмарином и пармезаном.Я приготовил только один сладкий аромат, тыквенный чурро, он был восхитительным, но я хотел попробовать новый сладкий. С сентября, конечно, думаю о яблоках! Я решил приготовить их на сковороде, потому что тесто было немного «более влажным», и они оказались потрясающими. Вам понравится мое яблочное печенье Skillet !

Это десерт? да. Это завтрак? да. Это как сапожник? Да!

Яблочное печенье Skillet в форме капли настолько легко приготовить и настолько универсально, что вы можете получить его в любое время! Я даже не осуждаю вас, если вы съедите это на обед!

Если вы предпочитаете, чтобы печенье было более разделенным, вы можете зачерпнуть тесто и положить в смазанную маслом форму для маффинов.На фотографиях они выглядят как один большой торт, но все равно вышли отдельно. Они не будут работать на противне, как другие мои рецепты капельного печенья, потому что тесто более рыхлое и растекается.

You’ll Love Skillet Apple Drop Biscuits

Skillet Apple Drop Biscuits — идеальное блюдо, чтобы подчеркнуть сентябрьский урожай яблок и насладиться теплым осенним ароматом корицы и мускатного ореха. Моя семья так любила их, что я буду делать их круглый год. Обязательно ознакомьтесь с рецептом здесь, когда будете его готовить!

Рекламный пост для торговой площадки Ли.В продаже на неделе 22-28 сентября: мука, сахар-песок, коричневый сахар, масло сливочное, молоко, яблоки (несколько сортов)

Skillet Яблочное печенье

Шарлотта Ханси

Идеальное блюдо для любителей яблок! Яблоки с корицей и коричневым сахаром складываются в жидкое тесто для печенья, а затем запекаются до золотисто-коричневого цвета. Они покрыты простой ванильной глазурью, что делает их универсальным блюдом, которым можно наслаждаться на завтрак или десерт.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

Для яблок:
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 2 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины, мелко нарезанных
  • 3 столовых ложки коричневого сахара
  • 2 чайных ложки молотой корицы
  • мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки щепотка соли
Для печенья:
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 стакана топленого сливочного масла
  • 1 стакан цельного молока, 2% или 1%
Для глазури:
  • 3/4 стакана сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • 2 столовые ложки молока

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 450 ° F.

  • Нагрейте большую жаростойкую сковороду до среднего, затем добавьте 6 ТБ масла. После растопления добавьте яблоки, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Перемешайте и готовьте 5-10 минут или до легкого размягчения. (Если они вам нравятся мягче, готовьте дольше) Выключите огонь и отставьте.

  • В миску среднего размера добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешайте. Добавьте топленое масло и молоко. Перемешайте, пока не станет влажным.

  • Добавьте вареные яблоки в тесто для печенья и перемешайте, чтобы все перемешалось.Не соскребайте смесь корицы и масла со дна сковороды. Оставьте немного печенья, чтобы сверху приготовилось.

  • Используя большую ложку, бросьте тесто размером примерно 1/3 чашки в сковороду, пока не будет использовано все тесто. Тесто может растекаться, но это нормально. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте печенье в течение 10 минут или до светло-золотистого цвета.

  • Пока печенье выпекается, сделайте глазурь, взбивая сахарную пудру, ваниль и молоко. Добавьте больше сахарной пудры, если она слишком жидкая, или молока, если она слишком густая.Должен быть текучей, но густой консистенции.

  • Когда печенье готово, выньте его из духовки и полейте сверху глазурью. Подавать немедленно.

Примечания

  1. Используйте любые яблоки, которые вам нравятся, но предпочтительнее использовать более терпкие яблоки, такие как Granny Smith, Pink Lady, Braeburn или McIntosh.
  2. Если вы хотите, чтобы печенье расслаивалось больше, вы можете бросить тесто в смазанные маслом формы для кексов.

Ключевое слово яблоки, печенье, завтрак, корица, коблер, десерт, сковорода

Нравится:

Нравится Загрузка…

Быстрый хлеб без замеса, Быстрый голландский хлеб, хрустящий хлеб

Мое тесто не поднялось.

  • Тесто без замеса не поднимается, как стандартный дрожжевой хлеб, оно только вздувается и становится пузырящимся. После отдыха он станет немного больше, но не ищите гораздо большего объема.
  • Ваши дрожжи могут быть не свежими, и их нельзя использовать по истечении срока годности. Даже с хорошим сроком годности дрожжи имеют короткий срок хранения после вскрытия упаковки. Даже в небольших пакетах дрожжи после открытия должны быть плотно закрыты и храниться в морозильной камере, а не в холодильнике.
  • Возможно, у вас неправильная температура воды. Для более быстрого метода температура горячей воды из-под крана обычно составляет от 125 до 130 ° F. Все, что горячее, слишком горячее. И кипятка точно нет. Для ночного метода подойдет вода от холодной до комнатной температуры.
  • Вы изменили рецепт. Лучше всего впервые точно следовать рецепту. Таким образом, вы знаете, что это работает. Не меняйте рецепт с первого раза, обращая внимание на каждую деталь. Позже вы сможете проявить творческий подход.

Мое тесто было слишком сухим.

  • Вы не проветривали муку перед измерением. Мука всегда оседает в мешке или контейнере, и перед отмериванием ее необходимо аэрировать; в противном случае вы будете использовать слишком много муки. Чтобы аэрировать муку, с помощью большой ложки или лопаточки размешайте муку, чтобы в нее попало немного воздуха.
  • Вы неправильно измерили муку. Для измерения муки используйте мерный стакан с плоским верхом, аккуратно переложите пену в чашку, пока она не поднимется над краем, и выровняйте излишки тыльной стороной ножа.Не стучите по чашке или контейнеру с мукой.
  • Вы изменили рецепт.

Мое тесто было слишком жидким.

  • Вы использовали слишком много жидкости или недостаточно муки. Используйте специальную чашку для измерения жидкостей, поставьте ее на плоскую поверхность и смотрите на нее на уровне глаз, чтобы убедиться, что ваша жидкость находится на правильной линии.
  • Вы просеивали муку перед измерением, поэтому вы использовали меньше муки, чем требуется.
  • Вы изменили рецепт.

Мой хлеб не приготовили внутри.

  • Ваша духовка (и кастрюля) не прогревались достаточно долго. Используйте термометр для духовки, чтобы убедиться, что ваша духовка нагрелась до 450 ° F. Это может занять более получаса.
  • Вы слишком рано нарезали его. После того, как хлеб вынут из духовки, он продолжит готовиться внутри. Лучше всего дать ему полностью остыть перед тем, как нарезать ломтиками (я знаю, что ждать сложно!)

Можно приготовить его из безглютеновой муки?

  • Ну…. Вы можете приготовить его из муки без глютена, но она вам может не понравиться.Я попробовала, и буханка была меньше, плотнее и жевательной, без традиционных больших дырок, и на вкус она не походила на оригинальный рецепт. Я попробовал однажды, но никто не хотел есть.

У меня нет голландской печи.

Я испек этот хлеб только в эмалированной чугунной голландской печи (Le Creuset), поэтому я не могу рекомендовать то, что не пробовал. Проведя небольшое исследование и прочитав здесь комментарии, люди говорят, что они использовали:

  • посуду из стекла пирекс с крышкой
  • горшок из нержавеющей стали с крышкой
  • глиняный пекарь
  • форму пружинной формы с алюминием верх из фольги
  • камень для пиццы с крышкой чаши из нержавеющей стали
  • горшок из черного чугуна с крышкой

Имейте в виду, что любая крышка должна плотно прилегать, потому что вам нужно создавать пар внутри кастрюли, а крышка должна иметь жаростойкая ручка (не пластиковая).Ваш горшок должен вмещать не менее 3 литров, но обычно от 5 до 6 литров.

Разве горячая вода не убивает дрожжи?

Нет. Горячая вода не убивает дрожжи. Сегодняшние дрожжи более прочные и удобные, чем несколько лет назад, и могут переносить воду или жидкость при температуре до 130 ° F. Температура гибели дрожжей составляет 140 ° F. (Средняя температура воды из-под крана составляет около 120-125 ° F — моя водопроводная вода — 127 ° F)

Пергаментная бумага: пергамент застрял? Нет пергаментной бумаги?

Если пергаментная бумага застряла, значит, она использовалась некачественной марки.Бренд Reynolds никогда не закрепится. Если вы не можете достать марку Reynolds, вам нужно что-нибудь, чтобы поднять тесто и поместить его в голландскую духовку. Вы можете попробовать использовать хорошо посыпанное мукой кухонное полотенце, чтобы переложить тесто, позволяя тесту скатиться с полотенца в горячую кастрюлю. Не оставляйте полотенце в кастрюле, используйте его только как средство для подъема теста. НЕ используйте вощеную бумагу в горячей духовке. Он растает на хлебе и испортится. Я не использую полотенце, потому что мое тесто всегда прилипает к нему. Пергаментная бумага делает работу очень простой, но бумага плохого качества может прилипать.Я всегда использую бренд Reynolds — он никогда не приживается.

Как аэрировать муку?

Мука должна быть аэрирована перед измерением, потому что она часто оседает в мешке или контейнере, делая ее тяжелой и компактной, что приводит к измерению слишком большого количества муки. Аэрация в основном означает взбивание, а не то же самое, что просеивание. Муку не следует просеивать перед измерением, если это не указано в рецепте. В противном случае при просеивании будет измеряться слишком мало муки.

Если вы окунете в муку без проветривания, вы получите слишком много муки и ваше тесто будет слишком сухим.Чтобы аэрировать муку, просто перемешайте ее ложкой перед измерением. Для измерения обязательно используйте сухой мерный стакан с плоским верхом. Вы можете увидеть, как я проветриваю муку, в своем видео о шоколадном торте Easy One Bowl: https://www.jennycancook.com/recipes/easy-one-bowl-chocolate-cake/

После аэрации есть два способа измерить мука: 1) Лопатка и уровень — осторожно зачерпните муку ложкой и насыпьте ее в мерный стакан, пока она не поднимется над краем. Не стучите по чашке или контейнеру с мукой.Наконец, выровняйте излишки муки тыльной стороной ножа. 2) Окунуться и выровнять — Осторожно окуните мерный стаканчик в муку, пока он не поднимется над краем, и выровняйте излишки муки тыльной стороной ножа. Правильно отмеренная чашка муки весит 4 1/4 унции.

Необычная шарлотка с бананами в мультиварке. Шарлотка с бананами в мультиварке Бисквит с бананом и яблоком в мультиварке

Ни одно чаепитие не обходится без вкусного десерта, ведь домашняя выпечка всегда дополняет любую трапезу и наполняет дом чудесным ароматом.

Шарлотка с бананами и яблоками заслуживает особого внимания, рецепт в мультиварке быстрый и удобный, и он станет незаменимым для вас, когда гости на пороге. Пока вы завариваете травяной чай и болтаете с друзьями, вкусный десерт будет приготовлен быстро, так что вы сможете подать его «в разгаре» голодным гостям.

Шарлотка в мультиварке — отличный вариант десерта для тех, кто только учится готовить, или для тех, у кого нет времени.Традиционно этот пирог выпекают после сбора урожая осенью, в это время плоды спелые и особенно ароматные, но что скрывать, таким десертом всегда хочется полакомиться.

Главное преимущество шарлотки — быстрое и легкое приготовление, которое всегда оказывается весьма удачным.

Яблоки и бананы можно купить в любом магазине в любое время года; Все, от мала до велика, любят эти фрукты, поэтому такой продуктовый набор обязательно будет у вас дома.

Яблоки придадут шарлотке приятную кислинку, а бананы сделают ее нежной и мягкой. Соединив эти фрукты, вы приготовите отличный десерт, который впечатлит даже заядлых гурманов.

Состав

  • Яблоки — 3 шт .;
  • Бананы — 2 шт .;
  • Яйца — 5 шт .;
  • Сахар — 1,5 стакана;
  • Мука пшеничная — 1,5-2 стакана;
  • Сахар ванильный — 0,5 ч.
  • Сливочное масло — 20 г.

При смешивании ингредиентов используйте мерный стакан, который поставляется вместе с мультиваркой.

Как приготовить шарлотку из яблок и бананов в мультиварке

  • Сначала подготовим фрукты: яблоки вымыть, очистить от кожуры, сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Бананы очистить и нарезать кольцами диаметром 2 см каждое.
  • Яйца смешать с сахаром и взбить до образования пены.
  • В яичную смесь осторожно всыпать муку и добавить ванильный сахар. Все тщательно перемешать до получения однородной массы (по консистенции должна получиться как сметана).
  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, но только дно, стенки смазывать не нужно.
  • На дно кладем дольки яблока, желательно по кругу, в дальнейшем это будет верх пирога, так делаем красиво, сверху выливаем тесто.
  • После того, как тесто растеклось по сковороде мультиварки, разложите бананы, слегка вдавив их в тесто.
  • Подключаем мультиварку к сети, выбираем режим «ВЫПЕЧКА», выставляем ТАЙМЕР на 60 минут.
  • После того, как сигнал будет готов, оставьте шарлотку еще на несколько секунд в миске, чтобы края отошли, и вы могли легко положить ее на тарелку.

Выложить шарлотку на красивое блюдо, украсить по желанию (можно присыпать сахарной пудрой и положить несколько листочков мяты). Можно подавать шарлотку порциями — с мороженым или фруктовым сиропом.

В нашем арсенале есть отличный и очень подходящий рецепт шарлотки с яблоками и бананами, который вам точно пригодится, если вы готовите романтический ужин.

Шарлотка с яблоками и бананами «Фаворит»

Существует легенда, что французский повар изобрел шарлотку и назвал свой шедевр в честь своей возлюбленной Шарлотты. Это очень романтичная история, вдохновляющая на создание подобных шедевров для любимой.

Если у вас есть на это силы и желание, то сделать изготовление воздушного шара для любимого человека доброй семейной традицией.

Состав

  • Яблоки — 2 шт .;
  • Бананы — 2 шт.;
  • Яйца — 5 шт .;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Крахмал — 0,5 стакана;
  • Сливочное масло — 10 г;
  • Миндаль и кешью — 30 г.

Как испечь пышную шарлотку с бананами и яблоками в мультиварке

Сделать такую ​​шарлотку тоже очень просто, нужно лишь добавить несколько секретных ингредиентов, чтобы десерт получился просто великолепным.

  • Очистить и нарезать яблоки и бананы (яблоки — небольшими кусочками, каждый банан нужно разрезать на четыре части).
  • Яйца и сахар взбить, всыпать муку, тщательно вымесить и добавить крахмал, еще раз хорошо перемешать.
  • Орехи лучше всего добавлять в тесто в измельченном виде, можно использовать блендер или любое удобное для вас устройство.
  • Добавить в тесто измельченные орехи и хорошо перемешать.
  • Смажьте дно мультиварки маслом и выложите на нее фрукты: произвольно выложите бананы, а между ними — яблоки.
  • Осторожно вылейте тесто на фрукты и равномерно распределите лопаткой.
  • Включаем мультиварку и тоже готовим в режиме «ВЫПЕЧКА» 60 минут.

Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой, также можно украсить десерт свежей клубникой, это будет очень эффектно, к тому же такой вид десерта создаст хорошую романтическую атмосферу.

Ароматная и вкусная шарлотка с бананами и яблоками станет отличным дополнением к разделу «Выпечка» вашей кулинарной книги, а ее рецепт в мультиварке поможет легко справиться с приготовлением.

Приятного аппетита!

Ароматную и яркую шарлотку с бананами в мультиварке приготовить легко и просто.Кроме того, можно использовать перезрелые бананы. Если вы уверены в качестве яиц, то добавлять в тесто разрыхлитель или соду, гашеную уксусом, не нужно — свежие яйца сами придадут пышности десерту при выпечке.

Состав:

  • Яйцо куриное 3 шт,
  • банан 1 шт,
  • мука пшеничная 1 стакан,
  • сахар 1 стакан,
  • соль 1 щепотка.

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску кухонного комбайна или глубокую емкость.Добавить соль и сахарный песок, взбивать на высокой скорости примерно 2-3 минуты, превратив содержимое в пышную пену. Если хотите получить более высокую и пушистую шарлотку, возьмите 5 яиц, а не 3, не меняя количество муки и сахара.

2. Главное не убивать белок в яйцах, чтобы не осела пена.

3. Затем всыпать просеянную муку и, если хотите, разрыхлитель или соду, гашеную уксусом. Теперь смешайте муку с яичной массой на небольшой скорости (около минуты).

4. Банан очистить и нарезать наискось.

5. Смазать чашу мультиварки овощным или сливочным маслом, вылить в него подготовленное тесто. Выложите ломтики банана на тесто. Если вы хотите, чтобы кусочки оказались внутри пирога, сначала разделите тесто на две части, вылейте одну в миску, добавьте кусочки банана и накройте другой частью теста. Активируем мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка» и закрываем крышку.

6. После звукового сигнала мы еще 3-5 минут не будем открывать крышку, выключив мультиварку полностью, не выходя из нее даже в режиме нагрева.

7. Затем осторожно переложить лопаткой шарлотку на тарелку или блюдо, подавать в теплом виде, посыпать сахарной пудрой, украсить свежей мятой. К шарлотке можно подать сгущенку.

Если вы хотите приготовить домашнюю выпечку и у вас нет на это много времени, то советую запечь банановую шарлотку в мультиварке. Приготовить банановую шарлотку до безобразия просто и легко. На приготовление теста у вас уйдет всего 5 минут. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что ваша шарлотка не запечется и не пригорит.Шарлотка с бананами, приготовленная в мультиварке по моему рецепту, получается нежной, вкусной, ароматной и в меру сладкой. Шарлотта просто тает во рту.

Состав:

  • Бананы -2 штуки;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Сахарный песок — 1 мультистакан;
  • Мука — 1 мультистакан;
  • Ванилин — 1 щепотка.

Мультиварка: Polaris, Redmond, Panasonic и другие

Процесс приготовления рецепта

Для приготовления шарлотки мы будем использовать бананы, яйца, сахарный песок, муку и ванилин.

В глубокую миску разбейте три больших куриных яйца и взбивайте их миксером в течение одной минуты. Далее добавляем сахарный песок и ванилин. Взбивайте все вместе еще полторы минуты.

Смажьте сковороду сливочным маслом. Влить в него бисквитное тесто.

Нарезать бананы кольцами. Выкладываем их поверх теста. Выпекаем шарлотку на режиме «Выпечка» 60 минут. Готовую шарлотку достаем корзиной пароварки.Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцените это.

Время: 80 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Шарлотта — довольно известный вид выпечки. Многие любят этот пирог за насыщенный яблочный вкус в сочетании с легким пышным тестом.

И хотя это блюдо пользуется большой популярностью и любовью, в классическом виде оно не считается изысканным блюдом. Если к бисквиту с яблоками вам тоже неровно дышится, предлагаем вам приготовить оригинальную вариацию этого десерта.

В традиционный рецепт мы внесли всего несколько изменений, но результат — шарлотка с бананами в мультиварке — никого не оставит равнодушным.

Как следует из названия, в качестве дополнительного ингредиента использовались бананы. Эти фрукты несложно найти в любом супермаркете или на рынке, а их стоимость не сильно повлияет на ваш бюджет.

Выбирая тропические фрукты, обращайте особое внимание на степень спелости. Никогда не покупайте фрукты с зеленоватой кожурой.Но также воздержитесь от перезрелых бананов — они слишком мягкие, могут просто раствориться в тесте.

Выбирая яблоки, обратите внимание на кисло-сладкие сорта, которые будут органично контрастировать со сладкими бананами. Лучше всего покупать яблоки зеленого цвета: они придадут приятную кислинку, а в процессе термической обработки сохранят упругую консистенцию.

Ниже приведен список ингредиентов. Следует отметить, что вы можете регулировать объемы такого компонента, как сахар. Если вы не гурман, уменьшите рекомендуемое количество сахара на треть.

Бананы — очень сладкие фрукты, особенно в компании яблок, и если вы не сладкоежка, то готовый пирог может показаться вам излишне сладким. Что ж, если вы не представляете жизни без сладкого и варенья, то менять ничего не нужно.

Чтобы испечь оригинальную шарлотку, необходимо иметь под рукой:

Примечание. Для измерения использовалось стакана из мультиварки.

Шаг 1

Разбейте яйца в достаточно большой контейнер.Взбить миксером. При взбивании добавить сахар и ваниль. Не выключайте миксер еще минут пять, за это время сахар должен раствориться в яичной массе, и смесь должна стать похожей на густую пену.

Внимание! Если вы используете ванилин вместо ванильного сахара, добавляйте его буквально на кончике ложки. В противном случае готовый пирог может иметь горький привкус.

Шаг 2

Просейте муку и разрыхлитель в миску.Ложкой или лопаткой аккуратно вмешайте муку в яичную массу, работая ложкой снизу вверх.

Вариант: Если под рукой нет разрыхлителя, можно взять чайную ложку пищевой соды и потушить ее в уксусе. Но в этом случае соду нужно добавлять не вместе с мукой, а раньше, на этапе взбивания яиц.

Тесто после всех манипуляций должно быть однородным, как густая рыночная сметана.

Шаг 3

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину.Фрукты нарезать некрупными кусочками.

Шаг 4

Сделайте то же самое с бананами — снимите их с кожуры, нарежьте кружочками средней толщины.

Вариант: если в шарлотке хочется только бананового аромата, без кусочков фруктов, лучше фрукты не разрезать. Поместите их в тарелку или миску и просто разомните вилкой, пока они не станут мягкими.

Шаг 5

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.Теперь нужно совместить все составляющие. Вылейте нарезанные фрукты в миску с тестом. Перемешать с яблоками и бананами.

На заметку: не месите тесто тщательно, достаточно нескольких движений ложкой. Если переборщить, тесто может не подняться, и тогда готовое изделие не будет высоким и пушистым.

Итак, если заготовка для шарлотки готова, перекладываем ее в чашу мультиварки.

Шаг 6

Выберите режим «Выпечка».Если ваша модель мультиварки позволяет выбирать температуру, установите 170 градусов, время — 50 минут.

Ну а если у вашего помощника нет такой функции, не беда. В этом случае время выпечки просто увеличится, оно составит 70 минут (поскольку стандартная программа «Выпечка» рассчитана на температуру 140 градусов).

По истечении этого времени не спешите вынимать свое творение. Пирог с яблоками и бананами должен немного больше потеть в мультиварке — около 10 минут.Затем его можно вынуть и положить на сервировочное блюдо.

Можно присыпать сахарной пудрой, чтобы ваша банановая шарлотка выглядела как готовое кондитерское изделие. В твоем холодильнике есть сливки?

Взбейте их с сахаром и украсьте этим кремом готовый торт. Очень изысканный десерт получится, если украсить яблоками верх бананового бисквита топленым белым шоколадом.

Именно белый шоколад идеально сочетается с ароматными бананами.Возьмите плитку, растопите ее на водяной бане до жидкого состояния, охладите несколько минут и залейте шарлоткой.

Вам даже не понадобится кондитерский шприц — небрежные брызги будут смотреться оригинально и необычно.

Но даже если оставить все как есть, без украшений, шарлотка с бананами в мультиварке приятно порадует вас и ваших гостей необычным вкусом.

Если торт понравился, можно продолжать эксперименты. Очень интересные сочетания можно получить, используя в качестве начинки бананы с какао, орехами или сгущенкой.

Смотрите еще один вариант этого блюда на видео ниже:

Настоящее испытание для любой хозяйки — это внезапный звонок от друзей или родных, сообщающий, что они скоро окажутся на пороге.

Для таких случаев хорошо иметь под рукой рецепт спасения, который поможет, позволяя быстро приготовить вкуснейший десерт, сегодня это шарлотка с бананами в мультиварке. Наш незаменимый кухонный помощник сделает любимую выпечку еще более пышной, а заморский фрукт обогатит ее отменный вкус мягкими нотками лета.

Почему у бисквита с фруктовой начинкой такое нежное французское название, доподлинно не знает никто. Одна романтическая легенда гласит, что некий безнадежно влюбленный повар впервые испек этот десерт и дал ему имя своей «дамы сердца».

По другой версии, он назван в честь английской королевы Шарлотты. Какая бы версия ни оказалась верной, в любой из них, как говорят французы, «Cherchez la femme». Что ж, не будем искать женщину, что буквально означает это выражение, а займемся угощениями в ожидании гостей — приглашенных или неожиданных.

Простые секреты вкусной французской выпечки

Чтобы пирог из яиц, муки и сахара получился пышным и хорошо пропекся, нужно знать несколько секретов:

  • Муку следует использовать только для выпечки бисквита (а мы о нем говорим) только высшего сорта — она ​​придает ту самую воздушность, за которую это простое лакомство приобрело такую ​​популярность.
  • Яйца можно взбить двумя способами: белки и желтки по отдельности или все вместе. Оба хороши и имеют право на существование.Правда, первое намного хлопотнее, но результат — высота банановой шарлотки — окажется значительнее.

Не увлекайтесь яйцами (в интернете есть варианты с 6 и более)! На стакан сахарного песка достаточно всего 3-4 куриных яиц.

  • Не нужно слишком усердствовать при взбивании яичной смеси — достаточно поработать миксером или венчиком до растворения сладких кристаллов.
  • Для смазывания дна и боков формы подходит любое масло — сливочное или растительное.Главное, чтобы он был свежим и без запаха.

Шарлотка в мультиварке с бананами: любимый рецепт

Состав

  • Спелые желтые бананы — 2 шт. + —
  • — 4 шт. + —
  • — 1 ст. + —
  • — 1,5 ст. + —
  • — 1 ст. + —

Как испечь банановую шарлотку в мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовить вкусное банановое угощение по этому рецепту своими руками.Единственный хлопотный момент — отделить белки от желтков и взбить их отдельно. Все остальное, как говорится, просто до банальности!

  • Вылейте белки глубже в миску, отделив их от желтков, включите миксер на максимум и превратите их в стойкую густую пену.

Чтобы все получилось, яйца должны быть из холодильника.

  • Далее всыпать сахар (весь сразу) и взбивать до растворения крупинок.
  • Третий этап — добавление желтков. Просто вливаем их и смешиваем с протеиновой пеной.
  • В конце всыпаем муку (вводим в три этапа) и хорошо перемешиваем, не допуская комкования.
  • Берем чашу мультиварки, покрываем ее стенки и дно пленкой сливочного масла и заливаем сразу все тесто.
  • Сверху положить бананы (очищенные и нарезанные кружочками).
  • Теперь остается только закрыть крышку, выбрать в меню программу «Выпечка», установить таймер на 40 минут, запустить агрегат и терпеливо ждать вызова таймера.

Не нужно спешить за готовой выпечкой — дайте ей немного остыть. Это облегчит резку и сохранит форму. Перед подачей еще теплого угощения можно полить его банановым соусом или посыпать сахарной пудрой. Хотя без этих добавок получается здорово!

Оригинальная шарлотка с бананами в мультиварке

Состав

  • Бананы средние — 3 шт .;
  • Мука — 2 ст.;
  • Яйца куриные маленькие — 5 шт .;
  • Сахар-песок белый — 1 ст .;
  • Сода разрыхлитель — 1 ч.
  • Масло подсолнечное — 1 столовая ложка;
  • Крекеры кулинарные — 2 ч. Л.


Пошаговый рецепт приготовления любимой шарлотки с бананом

  1. Яйца освобождаем от скорлупы, переливаем в глубокую посуду, всыпаем сахар и слегка вспениваем.
  2. Следующий этап — нужно смешать муку с разрыхлителем и, просеивая их, постепенно вводить в сладкое яичное пюре, после чего хорошо перемешать до однородной массы.
  3. Осталось только смазать чашу мультиварки маслом, посыпать панировочными сухарями, всыпать готовое тесто и добавить очищенные измельченные бананы.
  4. Закрыв крышку мультиварки, выберите на панели меню «Программа выпечки», установите время 40 минут — и приступайте к приготовлению. Важно не забывать оставлять клапан выпуска пара открытым!
  5. Когда сработает таймер, откройте крышку мультиварки, но не спешите вынимать готовый корж — дайте ему остыть естественным образом и отставать от стенок и дна.
  • Чтобы получился не только вкусный, но и оригинальный на вид пирог, тесто можно разделить на две равные части. В одном из них можно смешать 2 ст. какао, а затем поочередно полить ложками белое и темное тесто.
  • Фруктовую начинку лучше всего класть в середину теста — бананы очень сладкие, и если положить их, как яблоки, на дно, они могут прилипнуть. Чтобы избежать этой неприятности, выливаем в миску половину теста, затем топим в ней дольки банана и заливаем второй половиной тестовой массы.

Гости на пороге — это всегда испытание, но вы можете выдержать его с честью, если знаете, что вкусно и быстро приготовить своими руками. Классическая шарлотка, запеченная в мультиварке с бананами по любому из предложенных рецептов, в сопровождении фото — своевременная палочка-выручалочка, которой всегда можно воспользоваться.

Это лакомство готовится просто, но получается изысканным, натуральным и полезным, поэтому его смело можно подавать даже самым маленьким гурманам.

Яблочная шарлотка классическая от шеф-повара, видео рецепт

Всего за полчаса вы получите идеальный десерт к чаю, яблочный компот и необычный алкогольный коктейль. Наш шеф-повар приглашает вас всего за полчаса приготовить почти яблочную домашнюю вечеринку для неожиданных гостей.

Помимо видео рецепта хотим порадовать вас подборкой самых неожиданных рецептов шарлотки.

Приятного аппетита!

Пирог быстрого приготовления с яблоками в мультиварке.Пятерка лучших яблочных пирогов для летней выпечки. Бисквитный торт с яблоками и ягодами

Шарлотка — простейший вариант выпечки. Особенно, если готовить в шикарной кастрюле. Яблочный пирог в мультиварке всегда получается удачным. Лучшие варианты таких лакомств опубликованы ниже.

Самый простой вариант обсуждаемого лакомства готовится с минимальным количеством ингредиентов. Десерт по этому рецепту получается очень экономичным. Он содержит: 1 мультистакан белой муки и столько же сахарного песка, полкило кислых яблок, 2 пакетика ванильного сахара, 5 больших яиц.

  1. Плоды без кожицы и семенного ящика нарезать тонкими ломтиками.
  2. Они первыми попадают в промасленную емкость прибора.
  3. Яйца нужно взбивать до белого цвета, постоянно увеличивая скорость. После добавления двух видов сахара процесс продолжается еще 6-7 минут.
  4. Ложкой постепенно вмешивается в тесто мука. Двигаться нужно осторожно, только в одном направлении. Это предотвратит оседание будущей выпечки.
  5. Смесь выливается на плоды.
  6. Готовим на выпечке 55-65 минут.

Если есть время, стоит дать пирогу постоять еще несколько минут на огне.

Шарлотка в мультиварке

По классическому рецепту шарлотка в нее не добавляется никаких специй. Но улучшить вкус выпечки можно ароматной корицей. В угощение войдут: 3 больших куриных яйца, 1 стакан белого сахара и просеянная мука высшего сорта, полкило кислых яблок.

  1. Яйца с песком перемешивают и взбивают до появления стойкой легкой пены. Желательно работать миксером до тех пор, пока масса не увеличится в несколько раз.
  2. В тесто отправляется мука, обогащенная кислородом.
  3. Очищенные и нарезанные кубиками фрукты переливают в промасленную «умную сковороду». Сверху заливается хорошо вымешанное тесто.
  4. В режиме «Выпечка» десерт выпекается 55-65 минут.

Чтобы пирог подрумянился с двух сторон, переверните его в конце программы и готовьте еще 15-17 минут.

Рецепт слоеного теста

Рецепт яблочного пирога в мультиварке позволяет использовать даже купленное в магазине замороженное тесто. Это значительно упрощает задачу хозяйке. Помимо теста (1 пачка) взять: 8 ст. ложки пюре из яблок, немного муки и масла, чтобы смазать миску.

  1. Слегка посыпьте промасленный контейнер мукой. Сверху выкладывается половина хорошо раскатанного теста. Необходимо сформировать бортики.
  2. Основа обильно смазана яблочным пюре и покрыта второй частью теста.Края надежно защемлены.
  3. Десерт выпекается за час в соответствующем режиме.

Вместо пюре можно использовать яблочное варенье.

Песочное тесто

Частичное песочное тесто, в этот рецепт будет входить манная крупа. Вам потребуется выпить 1 стакан. Также нужно приготовить: 1 ст. сахарный песок и мука белая (высшего сорта), пачка сливочного масла, яблоки 750 г, сахарная пудра.

  1. Слегка растопленное масло разрезают на кусочки, после чего растирают с манкой, песком и мукой до состояния крупной крошки.Получившуюся массу делим на три равные части.
  2. Плод промывают и разрезают прямо вместе с кожицей.
  3. Все части теста выкладываются по одной в смазанную маслом «умную сковороду», сверху кладут яблоки.
  4. В режиме запекания лакомство готовится 75-85 минут.

Еще горячее лакомство — обильно посыпанная сахарной пудрой.

Тесто дрожжевое

Пирог по этому рецепту получается очень ароматным, пышным и мягким.Готовится из: 1 ст. теплое молоко, 160 г топленого сливочного маргарина, полстандартного пакетика быстрых дрожжей, 2 больших яйца, 140 г сахара, 650 г муки, щепотка соли и 3-4 яблока.

  1. Тесто готовится из подогретого молока, дрожжей, небольшого количества песка и муки. Стакан с ней помещают в теплую воду и оставляют на полчаса.
  2. Яйца взбить с оставшимся песком и смешать с жидким маслом.
  3. В полученную смесь заливают тесто.Осталось небольшими порциями всыпать муку.
  4. Замешанное тесто будет стоять в тепле 90 минут. Далее он разделен на 2 части. Из них получится сразу 2 пирога.
  5. Каждый кусок разрезан на 2 части. Оба раскатываются так, что получается большая и меньшая часть.
  6. Первый сразу выкладываем в промасленную тазу прибора. Сверху отправляют натертые яблоки, присыпанные сахаром.
  7. Пирог покрывается второй частью теста.Края хорошо защемлены.
  8. Сначала угощение нужно прогреть 17-20 минут.
  9. Затем готовится в программе «Выпечка» 35 минут и еще 10 минут после включения «Приготовление на пару».

Корзина для пара позволит вам аккуратно вынуть выпечку из духовки.

Бисквит с яблоками

Это самый простой вариант рассмотренной фруктовой выпечки. В рецепт входит: 5 крупных яиц, 1 ст. сахарный песок (белый), 2 пакетика ванильного сахара, 1 ст.просеянная мука высшего сорта, полкило кислых домашних яблок.

  1. Фрукты без кожицы нарезают тонкими ломтиками и переливают в промасленную емкость «умной сковороды».
  2. Яйца без скорлупы переливаются в чашу блендера. Продукты взбиваются в белый цвет, сначала в чистом виде, а затем с двумя видами сахара. Вся процедура займет 8-9 минут.
  3. В массу всыпают просеянную белую муку небольшими порциями. Замешивается пышное однородное тесто.Он должен быть жидким.
  4. Масса выливается на фрукты и включается функция «Выпечка» на 50-55 минут.

Готовность проверяется деревянной шпажкой из толстого дерева.

Цветаевский яблочный пирог в мультиварке

Главная особенность лакомства — нежнейшая сметанная начинка … Для запекания берем: 140 г качественного сливочного масла, 420 мл сметаны средней жирности, большое яйцо, 1,5 ст. обычные и маленькие. ложка ванильного сахара, 2,2-2,5 ст.пшеничная мука, мелкая. ложка разрыхлителя, 2 яблока.

  1. Жидкое масло сливочное со сметаной (150 мл). Разрыхлитель просеивают с мукой, туда же отправляется полстакана песка. После замеса тесто в миске станет рыхлым.
  2. Смешивают оставшуюся сметану, сахар и ванильный сахар. В смесь вбивается яйцо, добавляется пара больших ложек муки.
  3. Влажными руками выкладываем тесто на чашу «умной сковороды», сверху справа кожицей выкладываем дольки яблока.
  4. Начинка залита сладко-сметанной смесью.
  5. Десерт запекается в программе «Мультиповар» 60 минут. Важно установить температуру 160 градусов.

В угощение можно добавлять не только яблоки, но и любые кислые ягоды.

Массовый пирог

Для этого лакомства нужно использовать много кислых яблок — около 1,5 кг. Только в этом случае десерт получится вкусным и сочным. Помимо фруктов берется: 1,5 мультиварочных стакана сахарного песка (белого), пшеничной муки и манной крупы, 2 маленькие ложки разрыхлителя, полпакета качественного сливочного масла, большая ложка молотой корицы.

  1. Все сухие ингредиенты смешиваются в большой миске. Тесто получится необычным — сыпучим. Вместе с корицей вкусно использовать и ванилин для приготовления обсуждаемого лакомства.
  2. В начинку будут входить только фрукты. Избавляются от семенной коробочки и кожуры, после чего натираются на терке самыми крупными делениями.
  3. Чаша устройства обильно смазана размягченным маслом.Далее слоями выкладывается сыпучая смесь и натертые плоды. Всего получается 3 мокрых и 4 сухих слоя.
  4. Масло, оставшееся после смазки, срезается и распределяется по последнему слою.
  5. В соответствующем режиме торт выпекается 60-65 минут.

Чтобы выпечка не развалилась, угощение нужно охладить.

Пирог на кефире с яблоками

Еще один простейший рецепт предполагает использование кефира в качестве основы для выпечки. Нужно взять 1 стандартный стакан.Дополнительно будет использовано следующее: 1 ст. сахарный песок, полпачки сливочного масла, 1 куриное яйцо, 6 кислых яблок, полкило пшеничной муки, небольшая ложка соды.

  1. Масло размягчается и хорошо натирается песком. Туда вбивают яйца, а вливают не холодный кефир.
  2. В процессе взбивания массы ей постепенно мешает просеянная с содой мука. У вас должна получиться смесь, напоминающая по консистенции жирную сметану.
  3. Смарт-сковорода смазана сливочным маргарином. На дно выкладываем яблоки, режем прямо вместе с кожицей.
  4. Сверху выкладывается цоколь.
  5. Функция выпечки активируется на 45 минут.

Подается пирог с ароматным горячим чаем.

Время: 70 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Ароматная и вкусная домашняя выпечка — гордость любой хозяйки. Благодаря современной кухонной технике приготовление пищи происходит намного быстрее и проще.Мы поделимся рецептами легких домашних десертов, пирог с яблоками в мультиварке станет отличным дополнением к ароматному горячему чаю или бодрящему кофе.

Каждый может приготовить вкусный бисквит с фруктами (шарлотку), но есть и другие, более сложные варианты такого десерта на слоеном, песочном, творожном тесте. Выпечка из слоеного теста в мультиварке готовится достаточно быстро, так как обычно используется уже готовая замороженная основа.

Стоит отметить, что получается невероятно сочный и вкусный домашний пирог из слоеного теста с яблоками.Выпекать можно как традиционную открытую, так и закрытую выпечку, получится великолепно.

Перед тем, как приготовить яблочное лакомство, стоит определиться со списком используемых ингредиентов. Ведь в мультиварке можно приготовить как диетический, так и более калорийный пирог с фруктами или яблоками. По постным рецептам приготовления десерта не содержат яиц и масла, но, тем не менее, он получается пушистым, невероятно нежным.

Постный яблочный пирог можно приготовить с бананом или апельсином. Сухофрукты добавляют по желанию, получается воздушный и очень нежный бисквит без яиц в мультиварке, хотя рецепт его очень простой.

Чтобы насладиться яблочным пирогом в мультиварке, потребуется потратить совсем немного времени, даже начинающий повар сможет освоить предложенные рецепты с фото.

Сочные плоды в обрамлении легкого ванильного теста — настоящее лакомство для сладкоежек. Попробуйте приготовить изысканный рассыпной яблочный пирог в мультиварке, он покорит всех своим особым вкусом и ароматом.

Состав:

Шаг 1

Сначала смешайте все сухие ингредиенты, кроме молотой корицы.Полученную смесь разделить на 4 части.

Шаг 2

Очистите плод, удалите сердцевину и семена.

Шаг 3

Натрите их.

Шаг 4

Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом. Влейте ¼ сухой смеси.

Шаг 5

Выложить фруктовую начинку, слегка утрамбовав ее, посыпать корицей. Чередуйте все слои, пока не закончатся все ингредиенты.Верхним слоем должно быть «сухое» тесто.

На заметку: Добавьте к яблокам бананы, десерт будет намного вкуснее.

Шаг 6

Сверху посыпать тертым маслом. Поставьте миску с рассыпчатым яблочным пирогом в мультиварку, готовьте по программе «Выпечка» 1 час 40 минут.

Замочите десерт на 20 минут. на «Разминка», затем переложите на блюдо.

Украсить сверху сахарной пудрой и какао по специальному трафарету.Теперь можно начинать пить чай. Приятного аппетита!

Другой вариант этого блюда:

Постный яблочный пирог с миндалем и маком

Хотя этот вариант пирога готовится без добавления яиц, выпечка получается восхитительной. Мак, сочное яблоко и изысканный миндаль превращаются в легкий домашний десерт, который порадует всех членов вашей семьи.

Состав:

  • Мука пшеничная — 195 гр.
  • Манная крупа — 240 гр.
  • Яблоки кисло-сладкие — 700 гр.
  • Сахарный песок — 180 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Сахар ванильный — 1 упаковка.
  • Мак — 10 гр.
  • Миндаль — 35 гр.
  • Масло растительное — 145 мл

Шаг 1

Возьмите миску и смешайте просеянную муку, манную крупу, сахарный песок, ванильный сахар и разрыхлитель.

Шаг 2

Положите треть сухой мучной смеси на дно смазанной маслом миски.

Шаг 3

Выложить натертые яблоки, посыпать маком.

Шаг 4

Положить сухую смесь, остатки фруктов, положить миндальные лепестки.

Примечание: Грецкие орехи можно использовать вместо миндаля.

Шаг 5

Последний слой мучной смеси необходимо залить растительным маслом. Установите программу «Выпечка», дайте постному яблочному пирогу выпекаться в мультиварке 45 минут.

После завершения выпечки оставьте десерт в режиме «Разогрев» (занимает около 20 минут). Вынуть содержимое чаши, дать выпеченному бисквиту остыть в емкости пароварки.

Посыпьте ледяной десерт сахарной пудрой и приступайте к дегустации!

Другой вариант этого блюда:

Рецепт пирога на основе творога и яблок

Домашний чизкейк с яблоками в мультиварке под силу испечь каждый, ведь готовится он практически так же, как и обычный бисквит.Творожное тесто получается нежным, после запекания оно приобретает особую структуру, которая обеспечивает высокие вкусовые качества готового десерта.

Состав:

  • Творог 5% жирности — 250 гр.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 300 гр.
  • Сахарный песок — 150 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Маргарин сливочный — 180 гр.
  • Разрыхлитель — 1 упаковка.
  • Яблоки — 2 шт.

Шаг 1

Измельчите мягкий маргарин и просеянную муку до образования крошки.

Шаг 2

Взять другую емкость, взбить яйца и сахарный песок, всыпать разрыхлитель.

Шаг 3

Смешать яичную смесь со сливочно-мучной массой и творогом.

Шаг 4

Разделите замесенное тесто на две части равного размера.

Шаг 5

Смазать дно миски растительным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить порцию теста, ровным слоем выложить дольки фруктов.

Совет: Выпечку с творогом и яблоками в мультиварке можно сделать еще вкуснее, если приготовить ее с брусникой.

Застелить все оставшееся тесто, выпечь десерт с творогом в мультиварке по программе «Выпечка», установить таймер на 1 час 30 минут. Через 10 мин. Переворачивайте торт, пока программа не закончится.

Украсить вкусным домашним творогом и яблочным пирогом по вашему выбору.

  1. Чтобы приготовить пирог с яблоком и изюмом в мультиварке, нужно сначала замочить сухофрукты в кипятке, тогда выпечка получится намного сочнее.
  2. Выпечка с яблоками и корицей в мультиварке получается очень ароматной, если добавить в тесто всего треть чайной ложки специи. Вкус яблочного пирога яркий и насыщенный.
  3. Яблочный или банановый пирог можно использовать как основу для другого десерта. Торт со сливочным кремом и фруктовым бисквитом получается очень нежным, с легкой кислинкой.
  4. Песочное тесто с яблоками не засохнет, если в тесто добавить жирную домашнюю сметану или сливки.
  5. Выпечка из творога получится нежнее, если приготовить тесто на кефире.
  6. Яблочный пирог можно приготовить в разных режимах. Обычно устанавливается режим «Жарка» или «Выпечка».
  7. Навальный яблочный пирог в мультиварке лучше всего готовить из кисло-сладких сортов фруктов, тогда десерт не будет слишком сладким.
  8. Яблочный пирог на кефире в мультиварке, обычно готовится с содой, но допустимо и с использованием разрыхлителя.
  9. Чтобы сметанный пирог с яблоками в мультиварке получился нежнее, используйте кисломолочный продукт для приготовления специальной начинки.
  10. Если хотите украсить бисквит яблоками в мультиварке, перед подачей посыпьте его сахарной пудрой.

Вот и все. Желаем вкусных кулинарных экспериментов!

Представьте, что этот воздушный десерт можно приготовить не только в духовке, но и в очень хорошем кухонном приборе — мультиварке. Несмотря на то, что он был изобретен не так давно, он уже порадовал своей работой современных хозяек.

Выпечка в чудо-аппарате получается нежной и пушистой, просто тает во рту.Готовят в любое время, но вкуснее всего получается, когда в сезон свежие яблоки, а не несвежие в магазине. В основном яблоки или ранет кислые сорта, тогда пирог получается вкуснее. Тесто для шарлотки готовят в основном из яиц, муки и сахара.

Кстати: во все рецепты шарлоток мы добавляем только охлажденные яйца.

Хочу предложить несколько рецептов приготовления в мультиварке, и вы сами увидите, какой из них вам подходит на чашку кофе или чая.

Готовить в мультиварке очень легко и просто, этот рецепт можно использовать как на праздник, так и на повседневный завтрак или обед. Мы с женой готовим это чудесное блюдо практически каждый день, приготовить его можно не только с яблоками, но и с грушами и сливами, но не будем отклоняться от темы, ведь пирог самый вкусный из яблок. Даже если в доме есть дети, им обязательно понравится.

Состав:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мука — 1 стакан.
  • Яблоки — 3-4 шт.
  • Ванилин — 5 чайных ложек.
  • Цедра лимона — 0,5 чайной ложки.
  • Изюм — 0,5 стакана.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

1. Яйца разбиваем и месим до тех пор, пока они не увеличиваются в объеме, затем немного добавляем сахара — немножко, не переставая мешать.

Кстати: яйца добавляют шарлотке великолепия.

2.В нашу выпечку добавляем немного ванили и цедры лимона (для улучшения аромата).

3. Продолжая месить, постепенно всыпать муку.

Совет: лучше всего взять муку высшего сорта и обязательно просеять ее, чтобы она была насыщена кислородом, а комки, слипшиеся при транспортировке, были удалены.

4. Яблоки нарезать небольшими кубиками.

Совет: можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не почернели. И все же, кто-то делает выпечку из кислых яблок, а шарлотку именно этого вида можно делать из любых сортов, все равно получается очень вкусной.

5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и хорошо перемешайте, но не блендером.

6. Туда же отправляем изюм, промытый и посыпанный мукой.

Кстати: при желании можно добавить любые орехи, сочетания изюма с орехами вместе дают очень вкусный эффект.

7. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и насыпать на дно немного муки, чтобы при извлечении лепешка не прилипла и не подгорела. Выкладываем нашу смесь на тарелку мультиварки.

8. Можно добавить несколько вишен для украшения.

9. Ставим в мультиварку и прессуем выпечку 1 час 30 минут.

10. По прошествии назначенного времени открываем и смотрим, что получилось.

11. Достаем из мультиварки, разрезая сбоку деревянной или пластиковой лопаткой. Затем дать остыть и нарезать кусочками, подавать.

Самый простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками, на кефире:

Состав:

  • Яйца — 3 шт.
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Разрыхлитель или сода — 1 ч.
  • Яблоки — 3-4 шт.

1. Остывшие яйца вбить в глубокую миску и начать вымешивать миксером до образования пены. Во время взбивания понемногу всыпать сахар и перемешивать 5-6 минут до образования однородной пышной массы.

2. Яблоки очистить от кожуры и посеять на мелкие дольки.

3. Затем слить кефир и еще пару минут помешивать, всыпать просеянную муку, разрыхлитель и яблоки.Смешиваем, только не миксером, а ложкой или лопаткой.

4. Смазываем чашу мультиварки маслом и наливаем в нее нашу смесь. Устанавливаем режим выпечки на 40 минут.

Совет: не открывайте крышку мультиварки раньше времени, иначе она может потерять воздушность.

5. Вынуть шарлотку из мультиварки на специальную охлаждающую подставку и посыпать сахарной пудрой.

6. Нарезать порциями и подавать.

Взбитая яблочная шарлотка в мультиварке Редмонд

Сколько раз готовила с семьей в мультиварке, всегда в ней получается бледная шарлотка, но очень вкусная, поэтому после запекания ее всегда можно украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой.Сверху можно положить ягоды или посыпать тертыми орехами. готовить в этом приборе довольно быстро, но оказывается, вы будете лизать пальцы.

Состав:

  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 5 шт.
  • Мука — 1 стакан.
  • Ванилин — 0,5 ч.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик (10 гр).
  • Яблоки — 2 шт.

1. Очистить яблоки и нарезать кубиками.

2. Смешайте яйца и сахар в кухонном комбайне или миксере до образования пены.

3. Открыть крышку, положить ванилин, разрыхлитель, всыпать муку. Еще раз перемешайте.

4. Смазываем чашу мультиварки маслом и заливаем половину теста, всыпаем яблоки и добавляем вторую половину нашего замеса.

5. Закройте крышку и не открывайте ее до конца выпекания. На режиме выпечки выставить с плюсом на 50 минут.

6. По истечении назначенного времени выключите мультиварку и дайте ей постоять 15 минут. Открываем и смотрим, что получилось.

7. Выньте его из устройства и переверните на тарелку. Украшаем как душе угодно и обслуживаем.

Наслаждайтесь чаем!

Приготовление нежного яблочного пирога в мультиварке Polaris:

Моделей мультиварок очень много, но мы рассматриваем более популярные. Хочу представить еще один рецепт в этом устройстве. Готовить в нем одно удовольствие, просто загружаем ингредиенты и занимаемся своими делами, ждем пока запечется.Шарлотка получается офигенной, то есть нежной и вкусной.
Поскольку в любой мультиварке практически все способы одинаковы, предлагаю посмотреть видео.

Секрет приготовления шарлотки без пищевой соды и разрыхлителя:

Рецепт готовится в мультиварке Panasonic SR-TMh281, получается очень нежная и удивительно пышная выпечка.

Состав:

  • Мука — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сливочное масло — 40 гр.
  • Яблоки средние — 6 шт. или 1 кг.

1. Яйца смешать с сахаром.

2. Засыпьте просеянную муку и снова взболтайте.

3. Смажьте чашу мультиварки маслом, выставив время приготовления 65 минут.

4. Яблоки очистить и нарезать небольшими дольками. Вылейте его в миску с маслом.

5. Вылить тесто и закрыть крышкой.

6. После выпекания дать остыть и нарезать кусочками.

Приятного аппетита! Ешьте для здоровья.

Рецепт приготовления пирога с молоком:

Самая нежная версия шарлотки, которая понравится не только вам, но и вашим детям. Делается очень легко, можно сказать бюджетный вариант.

Кстати: мультиварка отличается от духовки тем, что в ней пирог не горит и полезнее для здоровья.

Состав:

  • Яблоки — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки.
  • Мука — 1,5 столовых ложки муки.
  • Молоко — 1 ст.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.

1. Яичное молоко взбить с сахаром миксером или комбайном.

2. В нашу смесь постепенно всыпают сахар, просеянную муку и разрыхлитель, не забывая помешивать.

3. Удалить с яблок косточки, нарезать ломтиками и замесить тесто.

4. Смазываем чашу мультиварки маслом и добавляем нашу смесь.

5. Выпекаем на режиме выпечки 60 минут. Если у вас мультиварка — скороварка, то 40 минут.

Приятного аппетита!

Мультиварка — замечательное изобретение, позволяющее готовить самые разные блюда, в том числе и выпечку. Например, можно испечь пирог с яблоками, существует множество вариантов запекания в мультиварке, вы можете выбрать на свой вкус.

Приготовить выпечку в мультиварке несложно, но нужно учитывать особенности этого устройства.Чашу необходимо смазать маслом; также можно использовать бумагу для выпечки. Из бумаги вырезали круг, равный по диаметру дну чаши. Разложите этот лист и смажьте маслом.

Пироги нужно готовить с помощью программы «Выпечка», такая программа есть на всех моделях мультиварок. А вот время приготовления придется определять экспериментальным путем.

Важно! Мощность устройств может существенно различаться, поэтому время в рецептах указано приблизительно.При использовании мощной мультиварки ее можно уменьшить. Если прибор маломощный, то запекать придется немного дольше.

Большинство моделей мультиварок не имеют функции подогрева крышки. То есть запекание в нем получается подрумяниться только с нижней стороны.

Есть несколько способов решить эту проблему:

  • перевернуть торт румяным дном вверх, тогда нижняя светлая часть будет невидимой;
  • немного уменьшить рекомендуемое время выпекания (на 10 минут), после окончания первого цикла нужно вынуть корж и перевернуть его не поджаренной стороной вниз.Снова запустить режим на 15-20 минут. В этом случае тесто подрумянится со всех сторон;
  • украсить выпечку глазурью.

Вынимать пирог из посуды лучше не на блюде, а на корзине, которая входит в комплект. Эта часть предназначена для приготовления блюд на пару. Корзина вставляется в чашу, затем вся конструкция переворачивается, и чаша вынимается. Товар остается на дне перевернутой корзины. Так как на этом дне есть прорези, лучше в таком положении оставить пирог остывать, тогда его нижний край не промокнет.

Быстрый яблочный пирог в мультиварке

Для выпечки необходимо:

  • 1 стакан муки;
  • 150-230 гр. Сахара;
  • 3 яйца;
  • 200 гр. сметана;
  • 3 яблока;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • щепотка ванилина.

Количество сахара в рецепте приблизительное. Если вы любите сладкое тесто для пирогов, то добавляйте максимальное количество. Предпочитаете более нейтральный аромат? Тогда добавляйте меньше сахара.

Тесто готовится максимально просто. В миску выложить сметану, разбить туда яйца, всыпать сахар. Все взбить миксером до получения пышной массы. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Смешиваем. Яблоки нарезать небольшими кусочками.

Положить треть приготовленного теста в смазанную маслом миску, затем выложить половину подготовленных яблок. Затем снова повторяем слои — тесто, фрукты и снова тесто. Выравниваем и ставим чашу в прибор. Готовим 60 минут.

Яблочный десерт из слоеного теста

Для выпечки этого изысканного десерта требуется:

  • Творог 0,5 кг некислый, лучше жирный продукт;
  • 250 г Сахара;
  • 2 яйца;
  • 3 яблока;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 5 столовых ложек муки;
  • 2 столовые ложки сметаны.

Для сиропа:

  • 250 г Сахара;
  • 3 столовые ложки апельсинового сока (или просто воды)
  • 50 гр.масло сливочное.

Плоды нарезать небольшими кусочками, переложить в миску. Готовим сироп, растопив сливочное масло в кастрюле, смешав его с сахаром и соком (водой). Эту массу отварить и полить фруктами.

Выкладываем творог в глубокую посуду, разбиваем туда яйца, добавляем сахар. Взбейте эту массу погружным блендером или просто тщательно измельчите. Затем всыпать манную крупу и муку. Сверху на фрукты выложить творожную массу, разровнять. Варить 50-60 минут.

Бисквит с яблоками и ягодами

Бисквит с яблоками и ягодами приготовить несложно.Ягоды можно употреблять по-разному, особенно гармоничен вкус, если использовать кислые ягоды. Попробуйте это с клюквенным или брусничным пирогом.

Для приготовления этого теста вам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 150 г сахара и 2 столовые ложки для посыпки;
  • 150 г муки;
  • 2 яблока;
  • 100 г ягод без косточек.

Яблоки нарезать мелкими кубиками, фрукты смешать с ягодами.Готовим бисквитную массу: яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахарный песок. Взбивать до полного растворения кристаллов сахара и образования легкой пышной массы. Затем муку всыпать через сито, осторожно, стараясь не оседать пена, перемешать массу ложкой.

Совет! Если используются замороженные ягоды, то их нужно предварительно разморозить. Медленно разморозьте в холодильнике.

Вылейте бисквитную массу в смазанную маслом миску, разровняйте.Сверху выкладываем яблочно-ягодную смесь, присыпаем сахаром. Готовим 50 минут.

Яблочный пирог отличается от пирога, выпечка отличается большим рецептурным разнообразием, но в русских и европейских кулинарных традициях любой пирог ассоциируется с главным сладким пирогом.
Это очень простой яблочный пирог. Учитывая, что мы будем печь в мультиварке, он вдвойне прост и представляет собой рецепт из серии «проще и быстрее не бывает».

Состав

Для приготовления яблочного пирога в мультиварке вам понадобится:

  • яблок — 600-700 г (4-5 средних яблока)
  • мука — 1 шт.5 чашек
  • масло сливочное — 100 г
  • яиц — 2 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • каменная соль — 1/2 чайной ложки
  • сода пищевая — 1 ч.
  • сметана — 1/2 стакана
  • лимонный сок — 2-3 ч.
  • Сахарная пудра для посыпки готового торта

Препарат

    Для пирога лучше выбирать кисло-сладкие яблоки. Такой вкус отлично сочетается со сладким тестом.

    Первым делом подготавливаем яблоки, их нужно промыть, разрезать пополам и вырезать сердцевину.Потом нарезаем тонкими ломтиками, можно обычным ножом, а можно овощерезкой, тогда ломтики получатся гарантированно тонкими и такой же толщины. Нарезанные дольки яблока сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели, пока мы замешиваем тесто.
    Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. На дно миски выложить подготовленные яблоки.

    Приготовление теста для пирога:
    Смешайте топленое масло, сахарный песок и ванильный сахар в глубокой емкости.

    Смешиваем. В сливочную массу добавить одно яйцо, при этом, не останавливаясь, взбивать венчиком или миксером, но на небольшой скорости, до однородной массы.

    Затем добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.

    Просейте муку в отдельной миске (чтобы тесто получилось пышным). В просеянную муку добавить соль и соду, перемешать.
    В кремообразную яичную массу постепенно всыпать муку с солью и содой, постоянно помешивая венчиком или миксером (на малых оборотах), чтобы не было комков и тесто получилось однородным.Не месите тесто долго!

    Готовое тесто залейте яблоками в мультиварке. С помощью шпателя все тщательно выравниваем.

    В мультиварке установить режим «Выпечка» на 1 час. После того, как яблочный пирог будет приготовлен, необходимо оставить его в мультиварке под закрытой крышкой примерно на 15-20 минут, чтобы пирог не отвалился и остался воздушным.
    После этого вынуть готовый корж из мультиварки, перевернуть и дать полностью остыть.

Перед подачей на стол уже остывший яблочный пирог присыпать сахарной пудрой, можно использовать готовые трафареты (можно попробовать вырезать трафарет самостоятельно из простой бумаги). Если трафарета нет, то просто посыпьте яблочный пирог из мультиварки сахарной пудрой через ситечко.

При желании можно украсить, например, веточкой мяты или свежими дольками яблока. Удивите и порадуйте своих домочадцев и друзей не только отменным вкусом, но и дизайнерскими решениями для выпечки.Мы «едим глазами», а не только пищеварительной системой!

Теперь, когда вам все нравится, пирог можно разрезать на кусочки и подавать к горячему чаю!

Рецептов мультиварки. Рецепты с фото. 4.11 APK

Описание для мультиварки Digital World Recipes. Рецепты с фото.

Предоставляем рецептов мультиварки. Рецепты с фото. 4.11 APK файл для Android 4.1+ и выше. Рецепты мультиварки. Рецепты с фото.это бесплатное приложение для здоровья и фитнеса. Его легко загрузить и установить на свой мобильный телефон.
Имейте в виду, что ApkPlz использует только оригинальный и бесплатный установщик APK для рецептов мультиварки. Рецепты с фото. 4.11 APK без модификаций.

Средний рейтинг 4,60 из 5 звезд в игровом магазине. Если хотите узнать больше о Рецептах мультиварки. Рецепты с фото. тогда вы можете посетить центр поддержки rusakov77 для получения дополнительной информации

Все приложения и игры здесь предназначены только для домашнего или личного использования.Если какая-либо загрузка apk нарушает ваши авторские права, пожалуйста свяжитесь с нами. Рецепты мультиварки. Рецепты с фото. является собственностью и торговой маркой разработчика rusakov77.

Рецепты мультиварки. Рецепты с фото.

У вас есть мультиваркер, но разве вы не знаете, что можно приготовить вкусные блюда в дополнение к блюдам, указанным в сопроводительной брошюре с рецептами? Наше приложение станет вашим помощником.
Рецепты блюд для мультиваркеров с пошаговыми фото: картошка, каши, мясо, курица, супы, плов, овощи, хлеб и пироги, торты и кексы, творожные блюда — у нас есть рецепты на любой вкус! Рецепты в многовариантных рецептах с фото.В нашем приложении вы сможете увидеть многочисленные рецепты мультиварки из самых разных продуктов. Выбирайте для себя и своих близких идеальное меню на каждый день. Мы расскажем вам все о вкусных рецептах, классических рецептах, домашних рецептах.

Все рецепты удобно разделены на категории и группы такие как:

рецепты мультиварка
рецепты мультиваркера с фото
рецепты мультиваркеров
каши мультивариант
мультиваркеры редмонд
рецепты мультиваркеров,
рецепты мультиваркеров с фото ,
пошаговые фото рецепты
многоцветный полярис
курица в многовариантном
картофель в многовариантном
выпечка в многовариантном
пирог в многовариантном
готовим в мультиварке
суп в мультиварке
плов в мультиварке
запеканка
мультивариант
рецепт блюдо
блюд в мультивариуме
что приготовить в мультиварке
курица в мультивариуме
творожная запеканка в мультивариуме
шарлотка в мультиварке
картошка в мультивариуме
яблок в мультивариуме
мясо в мультивариуме
в мультиварке мультиварк
вкусных рецептов
простых рецептов 900 76 рецептов пошагово
пошаговых рецептов
рецептов с фото
рецептов салатов
домашних рецептов
рецептов тортов
пошаговых рецептов с фото
рецептов супов
рецептов теста
тестовых рецептов
классических рецептов
рецептов приготовления
рецепты пирогов
рецептов тортов с фото
рецептов блюд
рецептов печенья
вкусных рецептов с фото
домашних рецептов с фото
рецепта курицы
простых и вкусных рецептов
простых рецептов с фото
Рецептов для Panasonic
Рецептов для Philips
Рецептов для Vitesse
Рецепты для Scarlett
Рецепты для Polaris
Рецепты для Moulinex
Рецепты для Vitek

Готовьте с удовольствием и приятным аппетитом!

Подробнее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *