Пирожки в с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово в: Дрожжевые пирожки с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово

Содержание

Пирожки с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово

	В подходящую посуду налить тёплое молоко, в котором растворить чайную ложку сахарного песка и дрожжи.
	В другой миске взбить яйца с небольшим количеством поваренной соли и сахара.
	Перемешать содержимое обеих ёмкостей. Растопить маргарин и прибавить его к остальным ингредиентам. Затем влить туда же пару столовых ложек растительного масла.
	Засыпать в нашу смесь муку и замесить тесто.
	Накрыть наше тесто полотенцем и отправить в тёплое место примерно на часок.
	Начистить яблоки. Потом нарезать их мелким кубиком и обжарить пару минут на растительном масле.
	Посыпать яблоки сахаром и перемешать. Количество сахара зависит от вашего вкуса и того, насколько кислые у вас яблоки.
	Отщипывать от теста небольшие кусочки, из которых затем раскатывать лепёшки. В центр лепёшек класть немного начинки, затем заворачивать лепёшку в пирожок. Не забывайте залеплять края у пирожков.
	Смазать противень маслом. Выложить пирожки залепленным краешком вниз и оставить примерно на пятнадцать минут расстаиваться.
	В небольшой посуде взбить яйцо, которым затем смазывать наши пирожки.
	Запекать около двадцати минут в разогретой до двухсот градусов духовке.
	Наши пирожки с яблочной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Пирожки с яблоками печёные рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Ароматные домашние пирожки с яблоками

В дождливый, осенний выходной так приятно просыпаться утром под запах душистых пирогов, который плывёт по квартире, щекочет ноздри и заставляет счастливо улыбаться в предвкушении приятного завтрака.

Предлагаю испечь такие пирожки с яблоками. Для этого хорошо взять кисло-сладкий сорт, а сахар добавлять по своему вкусу. Для измерения муки я использовала стакан 240 мл.

Как приготовить «Пирожки с яблоками печёные» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для пирожков с яблоками нам понадобятся: дрожжи, молоко, мука, сахар, мало растительное, масло сливочное, сметана, соль, яйцо для смазки, яблоки, корица.

Шаг 2 Ссылка

Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить ложечку сахара.

Шаг 3 Ссылка

Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать все жидкие ингредиенты, добавить масло и постепенно, добавляя муку, замесить мягкое тесто.

Шаг 4 Ссылка

Тесто получается очень послушным и совсем не липнет к рукам. Накрыть полотенцем и дать тесту подойти около часа.

Шаг 5 Ссылка

Для начинки: яблоки очистить и нарезать мелкой соломкой.

Шаг 6 Ссылка

В сковороде разогреть сливочное масло, выложить яблоки, посыпать их сахаром и корицей. Жарить постоянно помешивая. Яблоки дадут сок и начнут карамелизироваться. Их нужно потушить до мягкости. Если есть необходимость, то добавить 100 мл воды, чтобы начинка стала мягкой. Масло придаёт яблокам приятный сливочный вкус и запах. Готовую начинку слегка посыпать 1 ч. л. крахмала и перемешать.

Шаг 7 Ссылка

Переложить в другую посуду и остудить.

Шаг 8 Ссылка

Тесто подошло и можно лепить пирожки.

Шаг 9 Ссылка

Тесто разделить на одинаковые кусочки по 50 граммов.

Шаг 10 Ссылка

Приплюснуть каждый кусочек теста, выложить начинку, сделать разрезы по краям.

Шаг 11 Ссылка

И завернуть ватрушку.

Шаг 12 Ссылка

Дать ватрушкам подойти на противне, примерно 30 минут, а затем смазать яйцом и поставить выпекать в разогретую до 170-180°C духовку. Выпекать пирожки около 20-30 минут до нужной степени поджаристости.

Шаг 13 Ссылка

Готовые пирожки накройте полотенцем и дайте «отдохнуть» 10 минут. Подавайте с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Пирожки с яблоками в духовке: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:2 ч. Просмотров 2.9k. Опубликовано 07.09.2019

Приготовление:

2 ч.

Калории (на 100 г.):

290

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

Духовые пирожки с яблоками – это уже классическое блюдо, которое все равно у каждой хозяйки отличается вкусом, как ни крути. Ведь каждый делает тесто по своему любимому рецепту, и кладет начинку тоже по своим предпочтениям. Можно, конечно же, приготовить дрожжевое тесто по старинке, сначала приготовив опару, потом замесив тесто руками. Но, так как технологии не стоят на месте, на кухне появляются незаменимые помощники один за одним. Вот, например, нет ничего проще, чем приготовить дрожжевое тесто на воде в хлебопечке. Такое тесто отлично подойдет для пирожков с яблоками, они получатся очень мягкие и воздушные, не будут черстветь несколько дней.

Ингредиенты:

Вода – 1,5 ст.
Сахар – 8 ст. л.
Дрожжи – 1,5 ч. л.

Мука – 550 г.
Подсолнечное масло – 20 мл.
Соль – 3 г.
Яблоки – 300 г.

Как приготовить:

Для приготовления теста необходимо подготовить все ингредиенты и достать ведро из хлебопечки. В него необходимо вылить воду.

Насыпать необходимое количество соли

Добавить 5 ст. л. сахара.

Влить растительное масло.

После этого следует обязательно просеять муку для того, чтобы напитать ее кислородом и высыпать в ведро хлебопечки.

Добавить сухие дрожжи.

После этого ведро установить в хлебопечку и установить на программу «Тесто». Далее необходимо дождаться звукового сигнала и достать тесто. Оно готово для дальнейшей работы.

Приготовить начинку. Для этого необходимо вымыть яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Можно очистить от кожуры по желанию. Добавить 3 ст. ложки сахара, перемешать.

Когда тесто готово, можно начинать формировать пирожки. Для этого разделить тесто на одинаковые небольшие кусочки.

10.

Сделать руками лепешку, внутрь положить небольшое количество измельченных яблок с сахаром.

11.

Скрепить края, сформировать пирожок.

12.

Выложить пирожки на противень для дальнейшего выпекания в духовке.

13.

Выпекать пирожки лучше всего при температуре духовки около 180 градусов 25 минут.

14.

Для того, чтобы пирожки получились очень румяные и с аппетитной корочкой, можно сверху их смазать водой с сахаром с помощью кондитерской кисточки.

Вот такие пирожки вышли!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Яблочный пирог в духовке: 8 лучших рецептов

Выбирайте лучший рецепт яблочного пирога в духовке в нашей подборке — не с одними яблоками. С грушами, сливами, ревенем, на сметане или кефире — каких вариантов только нет!

Рецепт 1: яблочный пирог с черносливом в духовке

мука пшеничная – 450 г;
крупные куриные яйца – 2 шт.;
маргарин – 200 г;
натуральный йогурт – 0,5 ст.;
сахар – 300 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
яблоки – 2-3 шт.;
чернослив – 200 г;
грецкие орехи (молотые) – 1 ст.;
ванильный сахар.

Маргарин заранее достаньте из холодильника, для теста нам нужно, чтобы он был очень мягким. Муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте 200 г сахарного песка и все смешайте с маргарином.

Добавить пол стакана натурального йогурта или сметаны с низкой жирностью. Желтки отделить от белков и отправить в миску с тестом, белки поместите в холодильник, они нам понадобятся позже.Если у вас крупные яйца, то достаточно будет 2 штук, если мелкие, тогда возьмите 3 яйца.

Замесить мягкое тесто. Если надо, можно подмесить еще немного муки.

Широкий противень застелить бумагой для выпечки и слегка смазать ее растительным маслом. Тесто разделить на две равных части. Одну часть раскатать и выложить на противень. Тесто плохо раскатывается скалкой, так как очень нежное, легче его растянуть руками.

Яблоки почистить и нарезать кусочками, разложить их равномерным слоем на тесте.

Вяленый чернослив нарезать кусочками и разбросать их по яблокам.

Раскатать оставшийся кусок теста и накрыть им фрукты, прижать пальцами края пирога. Духовку разогреть до 200 градусов и поместить в нее заготовку. Все неровности вашего изделия скроются при термической обработке. Пирог хорошо поднимается в духовке и становится пористым и воздушным.

Как только вы отправите пирог в духовку, сразу же принимайтесь за белки. Их надо взбить с сахаром до твердых пиков. Сахара берем приблизительно 100 г, но вы можете добавить сладости по своему вкусу. Также всыпьте в белки пакетик ванильного сахара.

Ядра грецких орехов измельчить в блендере и высыпать во взбитый белок.

Аккуратно вмешайте орехи в белки. Масса должна быть однородной и гладкой.

Все это вы должны успеть сделать за 15-20 минут, по истечении которых нужно вынуть пирог из духовки и покрыть его белково-ореховой массой. Отправляем пирог обратно в духовку и убавляем огонь до 160 градусов. Выпекаем еще 20-30 минут, в зависимости от вашей духовки.

Готовый благоухающий яблочный пирог по нашему рецепту с пошаговыми фото доставайте из духовки, дайте ему время остыть, а потом заваривайте чай и зовите родных за стол, чтобы всем вместе наслаждаться вкуснейшей домашней выпечкой.

Приятного всем аппетита!

Рецепт 2: простой яблочный пирог в духовке (пошагово)

Сладость воздушного бисквита, разбавленная кислинкой яблок – что может быть вкуснее. Поэтому этот пирог является частым и желанным гостем на каждой кухне. Блюдо легкое в приготовлении, а продукты обязательно найдутся в холодильнике.

Муки – один стакан;
Сахара — один стакан;
Три яйца;
Два — три яблока;
1 ст.л. масла сливочного или маргарина;
Ванилин, корица – на любителя.

Выпекать можно в силиконовой и в разъемной формах, в глубокой сковороде.

Сковороду нужно подготовить следующим образом: застелить всю поверхность пергаментом, если пергамента нет, то смазать подсолнечным маслом и обсыпать мукой.

Размер сковороды на это количество ингредиентов должен быть не слишком большой. Разъемную форму можно подготовить аналогичным способом.

Силиконовая форма в подготовке не нуждается. Сразу духовку включим, пусть нагревается, необходимы 180 градусов.

При необходимости подготовим форму, сковороду.

В удобную миску вбиваем яйца. Добавим сахар, а при желании, и ванилин.

Хорошенько миксером взбиваем(блендером, комбайном). Скорость увеличиваем до максимальной постепенно, в течение первых пяти минут. Взбивать нужно минут десять, как минимум, а то и пятнадцать. За это время сахар полностью растворится, масса увеличится в объеме раза в три.

В яичную массу постепенно, при аккуратном и непрерывном перемешивании лопаткой или рукой, закладываем муку. Движения односторонние и сверху вниз. Смесь обязана быть однородной, без комочков муки.

Пока тесто чуть отдохнет, займемся яблоками. Очистим от кожуры, удалим сердцевину, нарежем тонкими ломтиками. Перемешаем, при желании, с корицей.

На дно формы выложим яблоки, разбросаем по ним маленькие кусочки масла или маргарина.

Сверху зальем тестом, равномерно разровняем.

Запекаем минут сорок пять. Время может чуть изменяться, ведь духовки у всех разные. Очень важно (!) не открывать духовку первые двадцать пять минут – пирог может осесть.

Время идет быстро, вот уже и аромат чувствуется. Можно приоткрыть духовку и посмотреть – верх должен подрумяниться. Для верности проткнем зубочисткой, она должна быть сухая и чистая.

Шарлотка с яблоками испеклась! Пышная, с румяной корочкой – от одного вида дух захватывает. Любители очень сладкого, могут еще посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!

Рецепт 3: как приготовить пышный яблочный пирог

2 яблока
3 сырых яйца
1 стакан муки (6 ст.л. муки с горкой)
3/4 ст. сахара (6 ст.л. сахара без горки или 150 г)
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
Ваниль
Сливочное масло для смазывания формы (1-2 ст.л)

Яблоки очистить от серединок и нарезать тонкими дольками.

Уже сейчас НАЧИНАЙТЕ РАЗОГРЕВАТЬ ДУХОВКУ, она должна быть хорошо прогрета (разогревайте ее перед выпеканием минут 20-30 при 180С).

Отделить у яиц белки от желтков.

Желтки соединить с сахаром. Добавить сюда же ванилин (на кончике ножа) или ванильный сахар (пакетик).

Растереть ложкой или взбить венчиком до побеления смеси.

Белки взбить в устойчивую пену. В белки добавить несколько капель уксуса, тогда они лучше взбиваются.

В большой миске соединить белки с желтками, продолжать взбивать венчиком.

Частями добавить муку (по одной-две ложке), продолжая взбивать тесто. Оно должно получится текучим, следите за консистенцией — из-за разностей муки ее может понадобиться на 1 ложку меньше.

Гасим соду. Для этого в столовую ложку насыпать 0,5 ч.л. соды и залить уксусом (1 ст.л. ложка), смесь будет шипеть и разливаться. Вылить содержимое ложки в тесто.

Все аккуратно перемешать, стараясь не слишком разбивать пузырьки внутри нежного теста.

Выложить яблоки на смазанную форму.

ВАЖНО: Форма должна быть не большая, около 22х22см. Одной порции теста не хватит покрыть яблоки в большой форме и пирог не получится пышным из-за слишком тонкого слоя теста.

Вылить тесто на яблочные дольки. Выпекать 35 мин в хорошо разогретой духовке сначала при 180С, затем при 160-150 .
ВАЖНО: ДУХОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ ХОРОШО ПРОГРЕТА (разогревайте ее перед выпеканием минут 20-30 при 180С).

При выпечке пирог увеличивается на половину высоты это где-то в 1,5 раза, напоминая бисквит.

Вынимаем пирог из формы когда он подостынет. Остывший пирог можно посыпать пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт 4, пошаговый: пирог с яблоками на сметане

Ароматный, нежный, пушистый и вкусный. Справится любой кулинар, попробуйте и не пожалеете.

Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 250 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 1,5 стакана
Сода — 1 ч.л.
Ванильный сахар — 10 г
Яблоко — 2 шт.

Итак, давайте приступим к приготовлению яблочного пирога на сметане. В миску кладем сметану (15% жирности).

Добавляем яйца. Если мелкие, то нужно три штуки.

Затем кладем сахар и ванильный сахар.

Добавляем чайную ложку пищевой соды без горки (уксусом можно не гасить) и растопленное сливочное масло.

В конце кладем просеянную муку.

Перемешиваем все ингредиенты. Тесто готово для пирога.

Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Выливаем большую часть теста.

Яблоки моем, чистим и нарезаем пластинами. Выкладываем на тесто.

На яблоки выкладываем остальное тесто.

Печем пирог в духовке при температуре 175 градусов 40-45 минут.

Достаем пирог из формы и остужаем.

Рецепт 5: домашний яблочный пирог со сливами (с фото)

Пирог с яблоками и сливами, приготовленный по этому рецепту, просто идеально подойдёт для празднования какого-либо торжества, а также для обычных посиделок за чашечкой чая. Такое угощение поможет вам создать ощущение уюта и тепла.

куриное яйцо — 4 шт
молоко — 250 мл
масло сливочное — 250 гр
сахар — 1 стакан
мука пшеничная — 2 стакана
корица — 1/2 ч.л.
слива — 6 шт
яблоко — 5 шт

Для начала нужно подготовить фрукты. Выбирайте только зрелые сливы и яблоки сладких сортов. Если фрукты будут недозревшие, это может сказаться на вкусе пирога.

Хорошенько промойте фрукты в холодной воде. Сливы разрежьте пополам и извлеките косточку, а яблоки нарежьте некрупными дольками.

Теперь налейте в небольшую кастрюльку молоко и доведите его до кипения. После этого засыпьте туда один стакан сахара и помешивайте до полного его растворения. Если вы не любите слишком сладкие пироги, можете добавить немного меньше сахара.

Далее возьмите сливочное масло и, понемногу добавляя горячее молоко, начинайте взбивать до получения однородной массы.

Добавьте в полученную смесь яйца и продолжайте взбивать, чтобы все продукты хорошенько перемешались.

В конце всыпьте муку, корицу и разрыхлитель. Опять перемешайте все ингредиенты. Старайтесь сделать так, чтобы не оставалось комочков.

В итоге тесто должно выйти гладким и похожим на крем. Если оно получилось слишком жидким, можете добавить ещё немного муки и снова взбить.

Теперь приготовьте форму для выпекания, смажьте её сливочным маслом или застелите пергаментом. Затем выкладывайте тесто в форму.

Нарезанные фрукты кладите сверху в произвольном порядке. Можете выложить какую-нибудь фигуру или хаотично расположить по всему тесту – все зависит от вашей фантазии и желания. Яблоки и сливы следует немного придавить, чтобы они вдавились в тесто.

Заранее разогрейте духову до температуры 200 градусов, после чего ставьте в неё форму с тестом и фруктами. Время выпечки обычно не превышает 45 минут, но это зависит от консистенции теста и мощности вашей духовки. Проверяйте готовность блюда с помощью зубочистки или спички.

Когда пирог дошел до кондиции, вынимайте его из духовки, слегка остудите – и можете смело подавать к столу.

Рецепт 6: яблочный пирог из слоеного теста в духовке

яблоки 3 шт
сахар 100 г
слоеное тесто из магазина 1 шт

На первом этапе мы разрезали яблоки дольками, если берете сорт с кислинкой, учтите, понадобится больше сахара чем обычно.

Значит, разрезав яблоки посахарим их.

Далее просто сворачиваем в трубочку, или рулетик, как еще это назвать.

Краешки рулетика прессуем, это для того, чтобы дольки яблок не вывались в процессе готовки).

У меня два пласта теста, то же самое проделываем со вторым).

Выкладываем их на противень, аккуратно, чтобы не сломать ничего. У второго рулетика так же прессуем краешки.

Затем смазываем яйцом, желтком яйца. Это для того, чтобы придать корочку с цветом. И ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

И вот, буквально через несколько минут пирог готов! Это очень просто и быстро! Можно подать на стол. Если один рулетик разделить на две части, получится что мы приготовили четыре порции. Приятного аппетита!

Рецепт 7: пирог яблочный дрожжевой в духовке

Есть много рецептов пирогов с яблоками, но, пожалуй, самые любимые – это сладкие сдобные пироги из дрожжевого теста.

стакан молока
100 г масла сливочного (с высокой жирностью)
3 яйца
2/3 стакана сахара
20 г свежих дрожжей (кубик, не сухие)
около 0,5 кг муки
щепотка соли
яблоки и немного сахара (для начинки)

Готовим опару. В молоко, которое мы подогрели до комнатной температуры, кладем дрожжи и 1 ст. л. сахара. Размешиваем до растворения дрожжей. Добавляем щепотку соли, всыпаем стакан муки. Перемешиваем молоко и муку, подсыпаем еще с полстакана муки.

Опара должна получиться без комочков, а консистенцию иметь как тесто на оладьи. Накрываем посуду с опарой, ставим ее в теплое место минимум на час. Если дрожжи хорошие, то через час опара поднимется и увеличится раза в 2-3. Признаком готовности опары будут крупные и мелкие пузырьки, появившиеся на ее поверхности.

Готовим тесто. Переливаем опару в просторную посуду, в которой будем замешивать тесто.

Добавляем оставшийся сахар, растопленное масло и яйца. Размешиваем, всыпаем всю муку и начинаем вымешивать тесто.

Сначала оно будет липким, но по мере вымешивания станет мягким, пластичным и приятным на ощупь. Переложите его в кастрюлю и поставьте в тепло для подъема.

Через час, когда тесто хорошо подойдет, обомните его.

Разделите на 2 части. Каждую положите в форму, ладошками разровняйте по дну и стенкам. Раскатывать тесто не нужно. Все лишнее тесто обрежьте – оно пойдет на украшение пирога.

Готовим начинку для пирога. Яблоки режем кубиками. Тушим в сковородке с добавлением масла и сахара. Можно приправить корицей. Яблоки должны стать мягкими, но не превращаться в кашицу.

Остывшую начинку кладем на тесто. Из остатков теста делаем жгутики, колоски и оформляем пирог. Ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекаем пирог 30-40 минут до подрумянивания.

Достаем пирог из духовки, вынимаем из формы. Смазываем верх маслом, накрываем пирог полотенцем и даем немного остыть. Потом разрезаем на кусочки и наслаждаемся вкуснейшей домашней выпечкой.

Рецепт 8: очень вкусный пирог с ревенем и яблоками

Вода 30 мл
Дрожжи сухие 15 г
Масло сливочное 3 ст. л.
Молоко 90 мл
Мука пшеничная 3 ст.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 1 шт.

Начинка:

Корица молотая 1 ч. л.
Крахмал кукурузный 3 ст. л.
Ревень 500 г
Сахар 1 ст.
Яблоко 3 шт.

Смешайте в небольшой мисочке сухие дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки.

Влейте тёплую воду и хорошо перемешайте, чтобы растворились все гранулы дрожжей.

Растопите в тёплом молоке сливочное масло. Температура смеси не должна превышать 40 градусов. Определить это можно опустив палец в воду, если жидкость близка к температуре тела — вы на правильном пути.

Влейте в молочную смесь дрожжевую и хорошо перемешайте.

Муку просейте в миску, сделайте углубление в центре и влейте дрожжевую смесь.

Перемешайте ложкой тесто, пока оно не впитает жидкость.

Перемешайте его ложкой разбивая все комочки и втирая муку в тесто.

Переложите тесто на деревянную доску.

Вымесите тесто руками, чтобы оно стало гладким и эластичным.

Переложите тесто в миску, накройте плёнкой и дайте ему расстояться около 1,5 часа.

Обомните тесто, перенесите на рабочую поверхность и разделите его на 2 неравные части.

Возьмите большую часть и раскатайте в прямоугольник. Подгоняйте его по размерам к противню на котором вы будите печь пирог. Пласт должен получиться на 2-3 см длиннее противня.

Перенесите тесто на противень, накройте полотенцем и отставьте в сторону.

Ревень порежьте на небольшие ломтики.

Яблоки порежьте на небольшие кусочки (примерно 1 см).

Пересыпьте яблоки и ревень в миску, перемешайте. Добавьте к фруктам сахар, крахмал и корицу (на самом деле эффективнее смешать в отдельной миске все эти ингредиенты, а после уже добавлять к фруктам).

Перемешайте и отставьте в сторону на 5 минут.

Раскатайте меньшую часть теста в прямоугольник. Он должен быть на 5 см меньше с каждой сторону. Мы раскатываем крышку пирога.

Сделайте горизонтальные надрезы на тесте.

Выложите начинку на тесто.

Заверните края на начинку, защипните складки.

Накройте пирог крышкой, расправьте, если она получилась более длинной, обрежьте лишнее. Немного прижмите края пирога, чтобы запечатать его и смажьте взбитым яйцом. Дайте пирогу постоять 20 минут, а затем отправьте пирог в духовку разогретую до 220-230 °C.

Выпекайте пирог на тонком противне в верхней трети духовки в течение 1 часа. После извлеките его из духовки и сразу накройте чистым, плотным кухонным полотенцем (а лучше двумя ), так корочка теста станем мягкой и нежной. Пирог можно подавать тёплым или остывшим с мороженным или ложкой жирной сметаны. Приятного аппетита!

(с) http://super-bluda.ru, http://myaltynaj.ru, https://tishka.org, http://www.iamcook.ru, http://xcook.info, http://ladychef.ru, https://webspoon.ru, http://prosmak.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Булочки с яблоками из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово

Мука — 480 гр
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Дрожжи — 8 гр
Сахар — 60 гр
Соль — 0,5 ч.л
Ванильный сахар — 8 гр
Масло растительное — 55 мл

Начинка:
Яблоки — 700 гр
Сливочное масло — 60 гр
Сахар — 40 гр
Корица — по желанию

Для румяной корочки:
Яйцо — 1 шт
Молоко — 1 ст.л.

1. В миску налить 100 мл теплой воды и 100 мл теплого молока. Добавить 8 гр сухих дрожжей. Перемешать и оставить на 5 минут. Добавить 0,5 ч.л. соли, 60 гр сахара, 8 гр ванильного сахара, 1 яйцо. Перемешать. Постепенно добавить 480 гр просеянной муки. Перемешать. В конце добавить 55 мл растительного масла. Замесить тесто. Оставить на расстойку на 1,5 – 2 часа. НАЧИНКА: 700 гр яблок помыть, по желанию очистить от кожуры и мелко нарезать. 2. На не большом огне растопить 60 гр сливочного масла. Добавить 40 гр сахара и нарезанные яблоки. Перемешать. Готовить 5-7 минут. Готовое тесто выложить на стол. Разделить на 2 части. Каждую часть еще на 6 частей. Из каждой части сформировать шарики (весом примерно 70 гр), накрыть пленкой/пакетом/полотенцем и оставить на 10 минут. Раскатать шарики в круг, выложить начинку. Скрепить края, сложить пополам швом внутрь, концы хорошенько скрепить. 3. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. У пирожков сделать по 3 надреза с каждой стороны. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 25- 30 минут. К одному желтку добавить 1 ст.л. молока. Перемешать. Смазать булочки желтком. Выпекать в разогретой 180° духовке 13 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Быстрые пирожки с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото без дрожжей — Домашние Рецепты

Нежные, мягкие и воздушные пирожки получаются из творожного теста. Готовятся пирожки без дрожжей, поэтому они и называются быстрые, сразу после замеса можно лепить пирожки. В тёсто не добавляется ни маргарин, ни сливочное масло – это ещё один приятный момент. Благодаря творогу, мучные изделия, получаются сдобным, мягким и ароматным, а начинка из тёртых яблок и корицы добавляет выпечке сочность. Хочется отметить, чтобы приготовить быстрые пирожки с яблоками без дрожжей, необходим мягкий, пастообразный творог. Если брать сухой творог, такого мягкого теста не получится. Используя наш домашний рецепт, у вас получатся необычайно вкусные, ароматные и красивые пирожки, которые покорят сердце всех ваших домочадцев, а особенно детей! Тем более, что на их выпечку уйдёт не более часа.

Ингредиенты для приготовления быстрых пирожков в духовке

Творог (мягкий, протёртый)	500 г
Яйца	2 шт
Сахар	250 г
Соль	0,5 ч. л.
Масло растительное	250 мл
Разрыхлитель	2 пакета
Мука пшеничная	800 г
Начинка
Яблоко	6 шт
Корица	½ ч. л.

Пошаговое приготовление быстрых пирожков с яблоками в духовке без дрожжей

В глубокой ёмкости соедините мягкий творог с яичными белками и хорошенько взбейте. Желтки оставьте для смазки.
Добавьте растительное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Ещё раз взбейте. Масло растительное берите без аромата.
Добавляйте постепенно муку и замешивайте тесто.
В завершение, замешивайте тесто руками, подсыпая муку. Муки добавляйте столько, чтобы тесто не липло к рукам, но и не забейте его, чтобы тесто впоследствии не получилось слишком плотным. Из готового теста уже сразу можно лепить пирожки. Ждать, чтобы оно выстаивалось не нужно.
Для начинки, натрите яблоки на крупную тёрку, добавьте по желанию корицу и перемешайте. Сахар в начинку не добавляется, так как тесто у нас и так сладкое.
Для формирования пирожков, разделите тесто на части, каждую часть раскатайте в жгут и нарежьте его на кусочки.
Каждый кусочек сплющите, выложите на него начинку и защипите края. Делайте пирожки на присыпанном мукой столе.
Быстрые пирожки с яблоками выложите на противень, застелённый пергаментной бумагой, смажьте взбитым желтком. Пирожки выкладывайте швом вниз. Так как в начинке нет сахара, можно не переживать, что она вытечет.
Поставьте пирожки выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Готовность определяется румяностью. Готовых пирожков получается очень много, поэтому вы можете сокращать количество ингредиентов в рецепте вдвое.

Быстрые пирожки с яблоками подают к чаю, тёплому молоку или кофе. Даже на следующий день после приготовления, пирожки остаются мягкими и вкусными. Приятного аппетита!

Простой пирог с яблоками в духовке

Простой пирог с яблоками в духовке – потрясающий яблочный пирог с нежными кусочками ароматных яблок, сладким изюмом и пряной корицей. Полейте кусочек этого волшебного лакомства сметаной с корицей и приготовьте чашечку горячего чая. Получается необыкновенно вкусный десерт с яблоками и пряностями, к которому хочется возвращаться снова и снова!

Наш простой рецепт пошагово подскажет вам, как приготовить яблочный пирог в духовке быстро и легко. Аромат еще горячего пирога с яблоками прямо из духовки наполнит весь ваш дом уютом и теплом. В каждом кусочке этого чудесного угощения есть ломтики печеных яблок, вкусный изюм и потрясающие специи. Обязательно приготовьте такой вкусный и простой яблочный пирог.

Хотите новый и проверенный рецепт яблочной шарлотки, который точно удивит ваших близких и родных? Попробуйте сделать этот великолепный простой пирог с яблоками в духовке. Такая яблочная шарлотка с изюмом и пряностями выходит просто фантастической! И сделать этот десерт так просто: нарежьте яблоки, смешайте все компоненты и ставьте запекаться в духовку.

Что может быть лучше, чем кусочек теплого яблочного пирога с изюмом и кружечка горячего чая в холодный осенний день? Изюм и яблоки составляют восхитительное сочетание в яблочном пироге с пряностями. Яблоки наполняют освежающим ароматом, а изюм придает нежную сладость этому аппетитному пирогу с яблоками. А богатый сливочный вкус сметаны чудесно оттеняет вкус яблок, изюма и корицы.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175°C. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками.

Совет. Чем вынимать сердцевину у яблок? Можно использовать специальный нож для удаления сердцевины яблока или маленький острый нож.

Где купить нож для удаления сердцевины яблока?

Нож для удаления сердцевины яблока можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

Легко и быстро удаляет сердцевину из яблока
Простая и надежная конструкция
Удобное использование
Ускоряет и облегчает процесс
Резиновая ручка против скольжения
Нержавеющая сталь

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 2

В среднюю миску всыпать муку, разрыхлитель и соль, добавить корицу, кориандр, имбирь и мускатный орех, перемешать.

Шаг 3

В большую миску выложить яйца, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу.

Шаг 4

В полученную яично-сахарную смесь влить растопленное сливочное масло комнатной температуры.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества. Однако, стоит учитывать, что в составе маргарина есть соль, поэтому количество соли в рецепте следует уменьшить.

Шаг 5

К сливочно-яичной массе постепенно всыпать мучную смесь, тщательно перемешать, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки.

Шаг 6

Противень размером 30 см на 20 см смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто в подготовленный противень, разровнять верх деревянной лопаткой.

Шаг 7

Поставить противень с тестом в предварительно разогретую до 175°С духовку и выпекать в течение 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 8

Готовый пирог оставить в противне на 5 минут, чтобы выпечка легче вынималась.

Совет. Как проверить готовность пирога? Чтобы проверить готовность пирога, нужно просто взять деревянную шпажку или зубочистку и воткнуть в центр выпечки. Пирог готов, если зубочистка осталась чистой.

Шаг 9

Пирог с яблоками и изюмом нарезать на равные квадраты.

Шаг 10

Порционные кусочки полить сметаной и посыпать корицей.

Совет. Этот пирог с яблоками и изюмом можно также подать со взбитыми сливками, заварным кремом или мороженым.

Шаг 11

Простой пирог с яблоками в духовке подать теплым к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Простой пирог с яблоками в духовке

Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт. (300 г)
Мука – 1 1/2 ст. (240 г)
Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)
Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
Яйца – 2 шт. (100 г)
Сахар – 3/4 ст. (150 г)
Изюм – 1/3 ст. (60 г)
Масло сливочное растопленное – 1/2 ст. (120 г)
Орех мускатный молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
Имбирь молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
Кориандр молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
Корица молотая – 1 ч. л. (2 г)

дополнительно

Корица молотая
Сметана

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
В среднюю миску всыпать муку, разрыхлитель и соль, добавить корицу, кориандр, имбирь и мускатный орех, перемешать.
В большую миску выложить яйца, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу, влить растопленное сливочное масло.
К сливочно-яичной массе постепенно всыпать мучную смесь, тщательно перемешать, добавить изюм и нарезанные яблоки.
Выложить тесто на предварительно смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой противень размером 30 см на 20 см, разровнять верх деревянной лопаткой.
Выпекать в предварительно разогретой до 175°C духовке 30-40 минут, оставить в противне на 5 минут.
Готовый пирог нарезать на квадраты, полить сметаной и посыпать корицей.

Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.

Идеальный яблочный пирог и пошаговое руководство

Если вы визуально обучаетесь, этот пост для Perfect Apple Pie & Step-by-Step Tutorial поможет вам в вашем стремлении к совершенству пирога!

Вы готовы к этой неделе? Неделя благодарности, семьи, друзей, еды, футбола и PI E. Если вы никогда не занимались пирогом, но хотите попробовать, у меня для вас есть небольшой урок. Пошаговая инструкция с фотографиями, которая поможет вам (распечатанный рецепт внизу фотографий). Я провел два урока по пирогам за последние пару недель, и у меня были люди, которые никогда в жизни не делали пирогов , и рассказывали мне, что они пошли домой и испекли пирог, который ЛЮБИЛ их семья.Две девочки-подростки из моего района пришли в класс, а затем их мама отвела их в магазин, чтобы купить яблоки, чтобы они могли испечь пирог. Да, две девочки-подростки испекли яблочный пирог. Успешно. Без использования магазинной корочки. Ура домашнему приготовлению!
Вы можете сделать это.
Лучший яблочный пирог в мире.
Ты знаешь, что хочешь этого.
Давайте начнем. Не моя духовка, но разве вам не нравится бирюзовая печь?
Шаг первый.
Подготовьте духовку:
Переместите решетку в нижнюю треть духовки (обычно от второй до нижней полки) и включите духовку на 375 градусов.Я уже много лет печю пироги на нижней полке или рядом с ней. Это гарантирует, что нижняя корочка хорошо подрумянится, а верхняя корочка не подрумянится. Исключением является то, что у вас есть духовка, такая как I , теперь у есть (Wolf), у которой есть специальные настройки только для выпечки пирогов. В этом случае оставьте решетку посередине и используйте настройку конвекционной выпечки ( без конвекции, конвекционная выпечка) , специально предназначенной для выпечки пирогов. Не будь желе. Я не так уж впечатлен этой печью.Я променял бы свой старый GE на них в мгновение ока. Это история для другого поста.
Хорошо, вернемся к нашим счастливым пирогам.
О, и заранее спасибо Робилин и Энджи, которые позволили мне сфотографировать их опыт приготовления пирогов 🙂 Вы увидите их пироги и прекрасные руки на следующих фотографиях…
Во-первых, купите себе нож для чистки яблок, машинки для нарезки корней. У меня была пара. Мне больше всего нравится присос к столешнице. Слегка намочите прилавок слегка влажной тканью, затем прикрепите нож.Если вы не можете достать один из них, очистите яблоки и удалите сердцевину ножом для очистки овощей, нарежьте яблоки ломтиками толщиной около 1/4 дюйма. Поверьте, если вы сможете сэкономить 20 долларов, это лучшие деньги, которые вы когда-либо потратите. Хорошо, может быть, не лучшие деньги, но ты будешь любить меня каждый раз, когда будешь готовить яблочный пирог. Да, и покупайте яблоки одинакового размера, это сделает процесс очистки от кожуры быстрым и легким. И поставьте яблоки в холодильник. Это помогает им сохранять форму во время пилинга. Возьмите очищенное, нарезанное дольками яблоко и разрежьте его пополам.Обрежьте все кусочки семян или сердцевины, которые могут остаться внутри яблока.
Положите яблоки в большую миску. Вылейте все сухие начинки для пирогов поверх яблок, но не перемешивайте. Если вы смешиваете сахар с яблоками и не готовы сразу вылить начинку в корку пирога, сахар выделит сок из яблок и заставит яблоки мацерироваться и производить больше сока, чем вы могли бы хотеть, находясь в вашей корке. . Если вы готовите яблочно-клюквенный пирог, добавьте сырую клюкву и внесите необходимые изменения в рецепт.
Для нашего урока мы делаем яблочно-клюквенные пироги.
Для жира я предпочитаю шортенинг. Я использую Crisco, наполовину обычный и наполовину сливочный ароматизатор. Я экспериментировал со сливочным маслом, но не получил желаемого результата — легкой шелушащейся корочки. Поверьте мне в этом. Мне нравится использовать палочки, потому что они очень удобны и не требуют сложного измерения шортенинга в чашки. Я не ставлю масло в холодильник, но, если вам захочется, остынь.
Отмерьте муку в большую миску, бросьте масло вместе с солью.
Порезать масло мукой и посолить. Обычно я использую кондитерский нож, но два ножа тоже подойдут. Разрежьте масло, поместив по столовому ножу в каждую руку лезвиями вниз. Теперь соедините кулаки и проведите ножами по чаше режущими движениями. Это гораздо труднее объяснить, чем выполнить. Этот шаг занимает около минуты или меньше. При покупке ножа для чистки яблок, корнеплода, ножа для резки теста. Также очень рекомендуется и всего несколько долларов.
После того, как вы потратите двадцать минут на то, чтобы понять, что я пытался сказать вам в последнем абзаце, ваше тесто должно выглядеть так. Вернитесь и перечитайте последнее предложение. Я не сказал, что на разрезание масла и муки нужно 20 минут, просто выяснение направления может занять столько же времени. Разве это не полезно?
Вы хотите получить тесто размером с горошину. Маленькие кусочки жира в тесте — это то, что создает воздушные карманы в корочке, что приводит к образованию слоистой корочки.Влейте всю холодную воду в тесто сразу. Затем аккуратно перемешайте тесто вилкой. Я больше складываю, чем смешиваю. Не перемешивайте слишком много. Это должно занять около 10 секунд. Тесто должно смешаться с несколькими рыхлыми кусочками муки и теста в миске. Когда вы соберете все тесто, кусочки должны слипнуться. Если нет, добавьте примерно столовую ложку холодной воды. Не месить. Не смешивать. просто похлопайте вместе.
Обильно посыпьте мукой поверхность, которую вы используете. Для подготовки поверхности я использую от 1/3 до 1/2 стакана муки.
Разделите тесто пополам, если вы готовите фруктовый пирог с двумя корочками. Я кладу еще немного теста на половину, закрывающую дно формы для выпечки. Аккуратно сформируйте из теста круглый диск. Начните раскатывать тесто равномерно, не слишком сильно давя на скалку. Раскатайте тесто круглой формы. Не беспокойтесь, если круг не идеален. Время от времени поднимайте тесто и добавляйте больше муки на поверхность, если тесто начинает липнуть. Также при необходимости посыпьте скалку мукой.Я не советую переворачивать тесто, при работе с тестом для корочки пирога меньше значит больше. Думайте нежно, ненадежно. Какой? Вы думали другими словами? Позор тебе.
Теперь возьмите тарелку для пирога, которую вы используете, и поместите ее вверх дном на раскатанное тесто. Вы должны иметь выступ около двух-трех дюймов, поэтому, когда вы кладете тесто на тарелку, достаточно теста, чтобы заполнить тарелку и свисать, чтобы убедиться, что пирог плотно закрывается. Отложите тарелку в сторону.
Возьмите половину теста и переложите на другую половину вот так.Некоторым людям нравится складывать их снова на четвертинки, но я обычно просто делаю половинки.
Осторожно поднимите тесто на тарелку для выпечки так, чтобы тесто покрывало половину тарелки.
Возьмите сложенную часть теста и разверните ее на тарелке. Не переживайте, если он рвется, просто погладьте его.
Да да! А теперь вспомните яблоки, которые мы приготовили ранее? Смешайте сухие ингредиенты с яблоками и вылейте яблочную начинку в форму для пирога. Посмотрите, как корочка не идеально ложится на тарелку, ничего страшного.Мы позаботимся об этом, когда запаиваем и обжимаем. Видите кусочки кожуры на яблоках? Тоже не страшно. Если это утомляет вас, возьмите нож для очистки овощей и удалите все до последнего кусочка кожуры. Теперь так лучше.
Фрукты осядут, когда вы запечете пирог, поэтому складывайте фрукты высоко.
Нанесите на фрукты сливочное масло и сбрызните ванилью и / или миндальным экстрактом, потому что со сливочным маслом все лучше, верно?
Раскатайте тесто для верхней корочки, как и для нижнего слоя.
Сложите пополам и переложите на пирог с начинкой, затем разверните так, чтобы покрыть всю верхушку пирога. Попрощайтесь с начинкой. Давай, скажи это. «До свидания, увидимся после выпечки!» Я всегда так делаю. не совсем.
Если по какой-то причине ваше тесто рвется, не волнуйтесь, просто аккуратно сожмите его или подождите, пока мы сделаем надрезы в пироге и стратегически разместим надрезы за разрыв. Или накройте их вырезками из теста. Мне еще предстоит приготовить пирог с несовершенной корочкой, чтобы кто-то указал на пирог и сказал: «Блин, у вас несовершенная корочка, не думаю, что мне нужен кусок этого пирога.».

Соберите края (не получилось хорошо фото этого шага). Мне нравится складывать нижний слой теста вверх, чтобы оно собиралось и складывалось на верхнем слое теста. Если у вас не хватает теста, чтобы сложить его, возьмите немного теста в другом месте, где есть лишнее, и сожмите его там, где у вас его не хватает. Начните обжимать и запечатывать край. Вы можете использовать вилку, чтобы прижать тесто вниз и сделать небольшой гофрированный край на концах зубцов вилки, или придать немного больше фантазии и зажать тесто между большим и указательным пальцами одной руки и указательным пальцем другой руки, чтобы сделать красивый маленький острый край.Я думаю, это Робилин, которая, кстати, делала свой первый яблочный пирог. Теперь она эксперт в области обжима. Я люблю взбивать яйцо и промывать верхнюю часть корочки. Вы можете использовать сливки, молоко или просто взбитый яичный белок. Смажьте бельем всю верхнюю часть корки.
Посыпать сахарным песком.
Сделайте несколько разрезов в верхней корке для выхода пара. Подойдет любой дизайн.
Выложите пирог на лист фольги или тонкий противень. Мне нравится использовать фольгу, чтобы она собирала излишки сока из пирога, тогда я могу просто выбросить фольгу после выпечки.Поставьте пирог в горячую духовку и выпекайте, как указано в рецепте. После того, как пирог пройдет примерно половину процесса выпечки, положите на него кусок фольги, чтобы он не поджарился. Как вы узнали, что это сделано? Люди смеются, когда я это говорю, но это чувствуется. Когда яблоки и корочка готовы, у него есть определенный аромат. Или просто установите таймер. Это должно быть сделано за 1 час и десять минут, плюс-минус несколько.
Скоро ты вытащишь это из духовки. Корочка внизу должна быть золотистой, как и корочка сверху.Вынув из духовки, убедитесь, что у него достаточно времени, чтобы пирог хорошо остыл . Потребовались годы выпечки, чтобы понять, что мне не хватает времени на охлаждение. Если вы не дадите соку застыть в пироге хотя бы два, а лучше три-четыре часа, ваш пирог будет жидким, когда вы его разрежете. По прошествии трех часов он, как правило, все еще остается теплым. Этот пирог был разрезан примерно через четыре часа после выхода из духовки…
Если вы печете пирог для толпы, следуйте этим инструкциям:
Пирог для толпы (на каждую сковороду можно накормить 24-30 человек) Используйте один рецепт начинки из свежих клюквенных яблок и один рецепт корочки.Сделайте начинку, как указано, и поместите в слегка смазанную жиром прямоугольную форму для запекания Extra-Large (примерно 16 5/8 x 11 7/8 x 2 5/8 дюйма), продаваемую в большинстве продуктовых магазинов. Раскатайте начинку в форме прямоугольника по размеру края сковороды и положите поверх начинки. Я не боюсь растянуть корочку на сковороде, просто кладу ее внутрь сковороды поверх начинки. Обжимать края не нужно, начинка останется на сковороде. Смажьте верхнюю корочку яичной жидкостью и посыпьте сахаром.Выпекайте, как указано. Каждый рецепт должен накормить примерно 24-30 человек в зависимости от размера куска. У этого пирога нет нижней корочки, поэтому он выпечется немного быстрее, чем пирог с двумя корочками, а начинка уложена не так высоко, поэтому яблоки приготовятся быстрее. Я выпекала два пирога на духовку при 400 градусах примерно 45-50 минут, или пока начинка не станет пузырящейся, а корочка не станет золотистой. Дайте остыть не менее 2-3 часов перед подачей на стол.
Вот и все. Все, что вы когда-либо хотели знать о приготовлении яблочного пирога.А потом еще немного. Надеюсь, это вдохновит вас испечь его в этот праздничный сезон.
Удачной выпечки!
любит,
си
Распечатайте здесь все три рецепта
Лучшее базовое слоеное тесто для пирога
Обильная кухня
Состав
2 чашки порошок
1 чайная ложка поваренная соль
1 чашка сокращение
½ чашка очень холодная вода
Инструкции
Смешайте муку и соль.Нарежьте масло блендером или ножами. Добавьте воды.
Сложить вилкой до тех пор, пока мука не впитается, а тесто не станет однородным. Поверхность муки и скалку хорошо. Осторожно разровняйте тесто рукой, чтобы получилась круглая форма. Раскатайте от центра до толщины примерно 1/8 дюйма. Сложите пополам, поднимите на тарелку для выпечки. Откройте и придайте форму для панорамирования.
Примечания к рецепту
— С тестом легче обращаться, если его охладить в течение часа или около того.
-Попробуйте раскатать тесто на скалке, а затем развернуть его прямо на тарелку.
-Попробуйте ½ обычного и ½ сливочного масла Crisco.
-Некоторые люди любят «нарезать» муку пальцами.
-Не режьте муку и масло слишком сильно, кусочки жира делают корочку слоистой. Перед добавлением воды вам нужно приготовить кусочки теста размером с гальку.
-Если пирог становится слишком коричневым по краям, но не сверху, возьмите кусок фольги, сложите пополам, чтобы получился квадрат, а затем вырежьте полукруг из середины.Разверните и положите на пирог.
— Смажьте тесто для пирога смажьте взбитым яичным белком перед тем, как начинить тыкву, чтобы избежать сырости на дне.
-При выпечке на одну корочку проткните вилкой всю нижнюю корочку (чтобы вышел пар). Установите духовку на 500 и выпекайте около 6-10 минут на средней решетке, внимательно следя за тем, чтобы корочка не пригорела. Когда все будет готово, удалите корочку и дайте остыть, затем залейте заварным кремом или другой начинкой.
Предназначен только для одного коржика.Не прокалывайте нижнюю часть корочки при выпекании пирога с начинкой (например, тыквы или ореха пекан).
Свежий яблочно-клюквенный пирог
Обильная кухня
Состав
6-7 яблоки любого сорта очищенные, с сердцевиной и нарезанные ломтиками (мне нравится бабушка Смит)
1 1/2 чашки свежая клюква промытый
1 1/4 чашки сахар
1/2 чашка порошок
1 чайная ложка корица
1-2 чайные ложки экстракт миндаля
сок 1/2 лимона (около 2 столовых ложек — не обязательно, если вы используете яблоки Гренни Смит.
соль
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов.Поставьте решетку на нижнюю треть духовки.
Приготовить корочку. Раскатать нижнюю корочку, выложить в тарелку для пирога.
Положить яблоки в большую миску и смешать с клюквой. Добавьте остальные ингредиенты начинки.
Залить нижнюю корочку яблочно-клюквенной смесью. Вторую половину раскатанного теста выложить поверх начинки в тарелке для пирога. Обжимаем края. Сделайте на пироге надрезы, чтобы пар выходил.Смажьте яйцом, при желании посыпьте 2 столовыми ложками сахара.
Выложите пирог на противень или лист фольги, выложенный фольгой (важно, это обычно немного пузырится).
Выпекайте около 60 минут. Слегка накройте фольгой, если пирог слишком подрумянится.
Выпекать около 10-15 минут или пока пирог не станет пузырящимся и золотистым.Общее время выпечки обычно составляет 1 час 10 минут, но может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Любимый яблочный пирог мамы
Состав
6-8 большие яблоки — мне нравится смесь Гренни Смит и Джонатана
¾ чашка сахар
1-2 чайная ложка корица
1 чайная ложка мускатный орех
½ чайная ложка поваренная соль
4 столовые ложки порошок
1 столовая ложка лимонный сок
2 чайная ложка экстракт ванили
Масло сливочное
Яйцо сахар, сливки для корочки
Инструкции
Яблоки очистить, очистить от сердцевины и нарезать ломтиками.Установить в большой миске. Добавьте сахар, специи, муку и лимонный сок. Выложите тесто на 9-дюймовую тарелку для пирога. Сбрызнуть ванилью. Смажьте маслом. Сверху посыпать корочкой. Обжимаем края. Вырежьте отверстия для пара. Смажьте взбитое яйцо или яичный белок, посыпьте сахаром или смажьте сливками или молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте при температуре 375 минут 50-60 минут. Может потребоваться накрыть фольгой на половину времени выпекания.
-Если вы печете пирог для толпы, вы можете использовать один рецепт начинки из свежих клюквенных яблок и один рецепт корки.Сделайте начинку, как указано, и поместите в слегка смазанную жиром очень большую прямоугольную форму для жарки размером примерно 16 5/8 x 11 7/8 x 2 5/8 дюйма в большинстве продуктовых магазинов. Раскатайте начинку по размеру края сковороды. и выложите поверх начинки. Каждый рецепт должен накормить примерно 24-30 человек в зависимости от размера куска. На этом пироге нет нижней корочки, поэтому он выпечется немного быстрее, чем пирог с двумя корочками, а начинка не укладывается так высоко, поэтому яблоки приготовятся быстрее.Я выпекала два пирога в духовке при 400 градусах примерно 45-50 минут или до тех пор, пока начинка не станет пузырящейся, а корочка не станет золотистой.Дайте остыть не менее 2-3 часов перед подачей на стол.
Яблоки, запеченные в яблочном пироге | Пристрастие Салли к выпечке
Все, что вам нравится в яблочном пироге — тягучая начинка с корицей, теплые яблоки, маслянистая корочка домашнего пирога — все это запекается внутри яблока. Яблочный пирог с запеченными яблоками — веселый и праздничный десерт, который понравится каждому.

Моим любимым десертом всегда был и всегда будет хороший оле яблочный пирог.Я предпочитаю свой домашний яблочный пирог, который подается теплым с шариком ванильного мороженого на стороне. Нет абсолютно никакого десерта, который я бы предпочел этому шедевру. За исключением, может быть, сегодняшнего восхитительного яблочного пирога.
Это разновидность традиционного яблочного пирога. Это интересный способ приготовить, подать и съесть культовый десерт Америки. Вы видите липкую начинку для яблочного пирога с корицей, запеченную внутри яблока с сердцевиной и покрытого маслянистой решетчатой корочкой для пирога. И, конечно же, сверху соленая карамель.Если вы предпочитаете начинку из овсяных хлопьев, вам понравятся мои печеные яблоки.
Все сделано с нуля. Чистый домашний яблочный пирог.
У меня есть много пошаговых фотографий, так что вы можете легко сделать тезисы дома.
Первое, что нужно сделать, это приготовить домашнюю корочку для пирога. Вам понадобится 1 корочка для пирога. По моему рецепту делаются 2 корочки для пирога, так что вы можете заморозить вторую половину для тыквенного пирога на День Благодарения. Или вы можете приготовить 8 таких восхитительных яблок, запеченных в виде яблочного пирога.Четырех для нас было достаточно.
Вы * можете * использовать готовую корочку, но ничто не сравнится по вкусу и текстуре с домашней. Если вы никогда раньше не пробовали мою домашнюю корочку, сейчас самое время. Мир возможностей пирога безграничен. Кто-нибудь домашние пирожные?
Моя домашняя корочка для пирога очень простая. Я использую масло и жир, чтобы добиться оптимальной шелушения и нежности. Эти жиры должны быть ХОЛОДНЫМИ. Также вам понадобится очень холодная ледяная вода. Почему здесь упор на температуру? Держите тесто для пирога как можно более холодным, чтобы жир не растаял внутри.Если перед запеканием масло растает, корочка теряется. Когда комки жира тают в духовке во время запекания корочки, пар помогает разделить корочку на несколько слоеных слоев. Теплые жиры и вода дают твердую рассыпчатую корочку вместо красивой, как мы все любим, шелушащейся корочки.
Пока тесто для пирога остывает, я делаю домашнюю яблочную начинку — на фото выше. Это невероятно. Это похоже на то, что я использую в своих оборотах карамельного яблока. Он густой, тягучий, со вкусом корицы и все такое.Если у вас остались остатки, выложите их на мороженое. 🙂
Снова в корку. Как только тесто для пирога остынет, как указано в рецепте, разрежьте его на 4 четверти, а затем каждый из этих кусочков на полоски по 1/4 дюйма. Для удобства используйте нож для пиццы; это самый простой инструмент для использования в этом процессе. Охладите полоски в холодильнике, пока вы не откроете яблоки. Помните, тесто всегда должно быть холодным.
Яблоки. Я использую granny smith не только из-за их вкуса, но и потому, что они толстые и круглые.Идеальные «чашки» для наших мини-яблочных пирогов. Я чувствую, что большие медовые яблоки были бы столь же фантастическими. Используйте любые сорта яблок, которые вам нравятся, но помните, что идеально круглые яблоки — лучший выбор.
Яблоки вырезать. Это немного сложнее, чем кажется, но выполнимо. Я использую очень острый нож для очистки овощей и ложку. Если у вас есть дыня-балерина, используйте ее. Отрежьте верхушки, затем выкопайте сердцевину. Он не обязательно должен выглядеть идеально. Выложите начинку в яблоки без сердцевины.
Время для решетки корочки пирога. Выложите на яблоко 3 или 4 полоски теста для пирога. Возьмите еще одну полоску и перпендикулярно проденьте ее над нижними полосками и под ними. Повторите то же самое с еще 2-3 полосками, чтобы закончить стиль решетки.
Не забывайте мыть яйца. Смывка для яиц придаст вашей корочке красивый золотистый глянцевый блеск.
Яблоки, запеченные в яблочном пироге, выдерживаются в духовке примерно 25-30 минут. Вы хотите, чтобы начинка была пузырящейся, а корочка прожарилась и слегка подрумянилась.В это время в вашем доме будет пахнуть свежим осенним днем. Не совсем — просто пахнет яблочным пирогом. Славный, великолепный сладкий яблочный пирог.
Если вы живете в этом доме, посыпать соленой карамелью просто необходимо. Всего 4 ингредиента и 8 минут на плите. Сделайте несколько порций на праздники и раздайте их по милым баночкам. Поверьте мне, любой, кто получит этот домашний соленый карамельный соус, будет на облаке 9. И это действительно идеальный завершающий штрих к этим маленьким пирогам!
О, а что самое лучшее? Съедобные сервировочные блюда.(!!!)
Возьмите вилку и нож и НАКОПИТЕСЬ. Наслаждайтесь, любители яблочного пирога.
Распечатать часы значок часов
Описание
Все, что вам нравится в яблочном пироге — тягучая начинка с корицей, теплые яблоки, маслянистая корочка домашнего пирога — все это запекается внутри яблока.Эти запеченные в яблочном пироге яблоки — веселый и праздничный десерт, который понравится каждому.
1/2 рецепта тесто для домашнего пирога *
1 чайная ложка кукурузный крахмал
1 столовая ложка (15 мл) теплая вода
5 больших, идеально круглых и твердых яблока (я предпочитаю Granny Smith или Honeycrisp)
1 чайная ложка молотая корица
1/2 стакана (100 г) сахарный песок
1 чайная ложка чистый экстракт ванили
1 большое яйцо
1 чайная ложка молока
по желанию: домашний соленый карамельный соус, для поливания
Приготовьте корку для пирога и дайте ей остыть не менее 2 часов.Обычно я готовлю его накануне вечером и оставляю в холодильнике до следующего дня, когда пора начинать яблоки. Чем холоднее корочка пирога, тем лучше.
Сделайте яблочную начинку: В очень маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и теплую воду до получения однородной кремообразной массы, а кукурузный крахмал не растворится. Отложите в сторону. 1 яблоко очистить и нарезать кубиками. В средней кастрюле на среднем огне приготовьте кусочки яблока, смесь кукурузного крахмала и воды, корицу и сахар. Постоянно помешивать 5 минут.Переключитесь на слабый огонь и дайте покипеть в течение 5 минут. Снимите с огня, добавьте ваниль и дайте остыть в течение 20 минут.
Соберите: На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто для пирогов. После каждых нескольких рулетов переворачивайте тесто примерно на четверть оборота, пока не получите круг диаметром 10-11 дюймов. Разрежьте на четверти, как если бы вы разрезали пиццу. (Здесь лучше всего подойдет нож для пиццы!) Затем разрежьте каждую четверть на полоски шириной 1/4 дюйма. Я люблю охлаждать полоски, когда вырезаю яблоки.Предлагаю положить их на большую разделочную доску и поставить в холодильник. Помните, вы всегда хотите, чтобы тесто для пирога было ХОЛОДНЫМ.
Разогрейте духовку до 375 ° F (191 ° C).
Срежьте верхушки с 4 оставшихся яблок. Ложкой (или шариком для дыни) выкопайте сердцевину. Он не обязательно должен выглядеть идеально. Выложите приготовленную яблочную начинку на очищенные от сердцевины яблоки. У вас может остаться немного начинки — она отлично разогревается над ванильным мороженым. Сверху на яблоко выложить 3-4 полоски теста для пирога.Затем, работая с одной новой полосой за раз, попеременно оплетайте ее поверх и под уже установленными полосами теста. Повторяйте, пока верхняя часть яблока не покроется решетчатой корочкой. Острым ножом для очистки овощей срежьте лишнюю корку пирога по краям. Повторите то же самое с оставшимися яблоками и полосками теста для пирога.
Поместите яблоки в квадратную форму для выпечки или форму для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов — подойдет противень любого размера. В небольшой посуде взбейте яйцо и молоко. Слегка смажьте верхушки яичным раствором.Я посыпал яйцо небольшим количеством корицы перед тем, как пойти в духовку — это необязательно. Выпекать 25-30 минут или пока корочка не подрумянится, а начинка не станет пузырящейся.
При желании сбрызните каждую соленую карамель. Мы съели свое с ножом и вилкой и ванильным мороженым на стороне. Эти яблоки лучше всего употреблять сразу. Храните остатки в холодильнике до 2 дней.
Банкноты
Корочка для пирога: На каждые четыре яблока требуется 1 (одна) корочка для пирога.По рецепту домашнего пирога с корочкой получается 2 корочки. Я предлагаю приготовить все и заморозить другое тесто (на срок до 3 месяцев), чтобы позже приготовить свой любимый пирог.
На основе моей сильной любви к яблочному пирогу и адаптировано с сайта food.com.
Ключевые слова: яблочный пирог, запеченные яблоки, запеченные яблоки
Яблоки, запеченные в яблочном пироге | LemonsforLulu.com
Хотите немного яблочного пирога, но не хотите возиться с начинкой и корочкой? Эти запеченные яблоки удовлетворят вашу тягу к пирогам! Свежие яблоки фаршируются сахаром и покрываются тестом для пирогов.В результате получается мягкое, нежное и сладкое яблоко, которое тает прямо во рту!
Мы с мужем ОГРОМНЫЕ поклонники яблочного пирога. Однако у меня трое детей, которым не нравятся печеные фрукты в любом виде. Они такие странные.
Поскольку половина семьи не любит фруктовые пироги, я не утруждаюсь делать пироги целиком. Хотя я могу съесть половину пирога, Я НЕ ДОЛЖЕН съесть половину пирога.
Я все же должен есть печеные яблоки.
Что мне нужно для приготовления печеных яблок?
Яблоки
Охлажденные коржи для пирогов
Сливочное масло
Коричневый сахар
Приправа для яблочного пирога
Яйцо
Противень
Силиконовый мат или пергаментная бумага
Как приготовить печеные яблоки?
ШАГ ПЕРВЫЙ — Два яблока разрезать пополам, вынуть сердцевину яблока и удалить все семена.Выстелите противень силиконовыми циновками или пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 400 градусов.
ШАГ ВТОРОЙ — В небольшой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и специи для яблочного пирога до однородной массы.
ШАГ ТРЕТИЙ — Работая с корочкой пирога за раз, разложите ее по рабочей поверхности. Разрежьте каждый круг теста на полоски по 2,5 см.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ — Возьмите две полоски и перекрестите их. Поместите половину яблока в центр, где встречаются две полоски.Положите в полость яблока большую ложку начинки. Положите две полоски теста на яблоко и осторожно прижмите друг к другу.
ШАГ ПЯТЬ — Возьмите одну полоску теста и разрежьте ее пополам. Расположите половинки над яблоком параллельно друг другу (так, чтобы они выглядели как железные дороги). Вдавите концы в имеющиеся полоски теста.
ШАГ ШЕСТОЙ — Возьмите еще одну полоску теста, разрежьте ее пополам и поместите их поверх существующих полосок, чтобы они выглядели как решетка, защипните все кусочки теста вместе, где они встречаются.Выложите накрытое яблоко на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшимися яблоками и кусочками теста.
ШАГ СЕДЬМАЯ — Смешайте яйцо и воду, взбейте. Смажьте тесто яичной жидкостью. Запекайте яблоки около 20 минут. Тесто должно быть золотисто-коричневым и хрустящим, а яблоки — нежными.
Какие сорта яблок использовать для этого рецепта?
Вам нужно яблоко, которое выдерживает выпечку, не становясь слишком мучным, вам также не нужно слишком сладкое яблоко.
Я считаю, что Honeycrisps или Granny Smith Apple отлично подходят для пирогов и печеных яблок.
Можно ли заморозить печеные яблоки?
Да, вы можете заморозить их яблоки, если хотите попробовать, потом. Дайте запеченному яблоку полностью остыть. Поместите их в герметичный контейнер или полностью накройте полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой и заморозьте яблоки на 1 месяц.
Разморозьте яблоки в холодильнике, а затем запекайте в духовке (под крышкой) около 15 минут при температуре 450 градусов или до полного прогрева.
Запеченные яблоки храните в холодильнике, чтобы продлить срок их хранения.
Советы по рецептам печеного яблока
Яблоки, которые я использовал (это были яблоки Honeycrisp), были очень большими. Если вы используете яблоки меньшего размера, возможно, потребуется сократить количество используемого теста и время приготовления.
При желании можно добавить в начинку немного ванильного экстракта. Вы также можете добавить в смесь орехи пекан.
В этом рецепте нет необходимости чистить яблоки, хотя вы можете это сделать, если хотите.
Вы также можете посыпать верхнюю часть теста небольшим количеством сахара непосредственно перед выпечкой.
Подавайте запеченные яблоки с ванильным мороженым и каплей карамельного соуса!
Нежный сладкий хлеб в сочетании с яблоками с корицей и приправой ромом — это восхитительно вкусное лакомство со вкусом осени.
Получить рецепт
Эти печеные яблоки — мои карамельные яблоки, но без беспорядка! Яблоки Honeycrisp — это шоколадные батончики с начинкой из карамельных орехов, а затем покрытые хрустящей начинкой!
Получить рецепт
Это необычный рецепт яблочного чипса, этот десерт получился немного пирожным, фруктовым и хрустящим! Простое тесто наливается в форму размером 13 x 9 дюймов поверх топленого масла, а затем сверху рассыпается нарезанные яблоки.Когда хрустящая корочка запекается, тесто поднимается вокруг фруктов, создавая золотистую, похожую на пирожную начинку с хрустящими краями и нежной серединкой. Этот легкий хрустящий картофель сделан из овса для идеального хрустящего состояния!
Получить рецепт
Сладкие кексы из обезьяньего хлеба с карамельно-яблочной начинкой!
Получить рецепт
Урожайность: 4
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 40 минут
Хотите немного яблочного пирога, но не хотите возиться с начинкой и корочкой? Эти запеченные яблоки удовлетворят вашу тягу к пирогам! Свежие яблоки фаршируются сахаром и покрываются тестом для пирогов.В результате получается мягкое, нежное и сладкое яблоко, которое тает прямо во рту!
Состав
2 больших яблока
1 коробка охлажденных корок для пирогов
5 столовых ложек сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
¾ чайная ложка специй для яблочного пирога
1 яйцо
1 столовая ложка воды
Инструкции
Два яблока разрезать пополам, удалить сердцевину яблока и удалить все семена.Выстелите противень силиконовыми циновками или пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 400 градусов.
В небольшой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и специи для яблочного пирога до однородной массы.
Работая с корочкой для пирога за раз, разложите ее по рабочей поверхности. Разрежьте каждый круг теста на полоски по 2,5 см.
Возьмите две полоски и перекрестите их. Поместите половину яблока в центр, где встречаются две полоски. Положите в полость яблока большую ложку начинки. Положите две полоски теста на яблоко и осторожно прижмите друг к другу.
Возьмите одну полоску теста и разрежьте ее пополам. Расположите половинки над яблоком параллельно друг другу (так, чтобы они выглядели как железные дороги). Вдавите концы в имеющиеся полоски теста.
Возьмите еще одну полоску теста, разрежьте ее пополам и поместите поверх имеющихся полосок, чтобы они выглядели как решетка, защипните все части теста в месте их пересечения. Выложите накрытое яблоко на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшимися яблоками и кусочками теста.
Взбейте яйцо и воду.Смажьте тесто яичной жидкостью. Запекайте яблоки около 20 минут. Тесто должно быть золотисто-коричневым и хрустящим, а яблоки — нежными.
Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 487 Всего жиров 27 г Насыщенные жиры 13 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 12 г Холестерин 85 мг Натрий 321 мг Углеводы 60 г Волокно 4 г Сахар 36 г Белки 5 г
Насколько вам нравится этот рецепт?
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в верхней части карточки рецепта!
Голландский яблочный пирог — Тяга по-домашнему
Этот голландский яблочный пирог имеет все элементы классического яблочного пирога, но с маслянистой начинкой из коричневого сахара. Сделанный из простых кухонных ингредиентов, он может стать вашим новым любимым рецептом пирога!
От голландского яблочного пирога вы сойдете с ума! Думайте об этом как о всех лучших частях яблочного пирога и яблочной крошке СОВМЕСТЕ.Сделано из слоеного теста домашнего пирога, наполненного невероятно сладкой и липкой начинкой для яблочного пирога, и все это покрыто маслянистой начинкой из коричневого сахара. Нет ничего лучше этого.
Голландский яблочный пирог
Легко приготовить
Список простых ингредиентов
Fun Twist On A Classic
Просто Delicious
Хорошо для одного, это восхитительный пирог. Этого должно быть достаточно, чтобы вы захотели приготовить этот рецепт прямо сейчас.Но, если вы хотите большего, я могу продолжать в течение нескольких дней! Этот маслянистый, сладкий, слоеный, восхитительный десерт так легко приготовить (проще, чем традиционный пирог), к тому же это такой забавный поворот в классическом стиле.
Требуются простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже будут у вас под рукой в кладовой и в холодильнике, этот пошаговый рецепт — одно дело! Конечный результат? Вы только посмотрите фото! Вам НУЖЕН этот голландский яблочный пирог в вашей жизни.
Примечания к ингредиентам
Корка
Pie Crust — Вы можете использовать мой рецепт корки для пирога ( Примечание: мой рецепт пирога делает 2 корочки , вам нужно только 1) или использовать корочку, купленную в магазине, если хотите! Очень рекомендую сделать самому!
Начинка для яблок
Яблоки — Очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками толщиной дюйма.Гренни Смит, Голден Делишес или Яблоки Амброзии — все приемлемые варианты. См. Раздел «Часто задаваемые вопросы и советы экспертов» для получения дополнительной информации о том, как лучше всего запекать яблоки.
Масло — Я всегда использую несоленое, чтобы контролировать натрий! Убедитесь, что он растаял.
Лимонный сок — Я предпочитаю свежевыжатый, используйте то, что у вас есть!
Сахар — Мы используем фасованный коричневый сахар, темный или светлый.
Мука — Я использовал надежную универсальную муку, потому что она работает лучше всего!
Корица — Молотая.Если хотите, можете использовать мою специю для яблочного пирога для большей комбинации.
Топпинг
Мука — Я использовала универсальную муку.
Сахар — Снова коричневый сахар!
Масло — Для начинки необходимо, чтобы масло было холодным и нарезанным кубиками.
Соль — Это поможет сбалансировать сладость! Не пропустите.
Как приготовить голландский яблочный пирог
Готовое тесто
Предварительный разогрев духового шкафа: Разогрейте духовку до 425 ° F.Установите решетку духового шкафа в самое нижнее положение.
Раскатайте корочку: Раскатайте корочку пирога до 12 дюймов в диаметре и слегка поместите тесто для пирога на 9-дюймовую форму для пирога. Я обычно раскатываю его на скалке и раскатываю по тарелке для пирога. Обжимаем край и срезаем лишнее тесто.
Подготовка: Выстелите пирог пергаментной бумагой и заполните пирог утяжелителями. Вы можете купить утяжелители для пирогов или использовать фасоль или рис. Однако убедитесь, что веса покрывают всю нижнюю часть пирога.Утяжелители не дадут пирогу вздуться, а края не провиснут во время выпекания корочки.
Выпекать: Выпекать от 12 до 15 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Cool: Снимите утяжелители пирога, взявшись за углы пергаментной бумаги и вытащив веса из пирога. Поскольку нижняя часть корочки теперь все еще не приготовлена, вам нужно вернуть корочку пирога в духовку и выпекать еще 5 минут. Выньте корку из духовки и дайте остыть на решетке, пока будете готовить начинку и начинку.
Отделка
Предварительный нагрев духовки: Уменьшите температуру духовки до 375 ° F.
Приготовление начинки: Приготовьте начинку, смешав в большой миске яблоки, масло, лимонный сок, коричневый сахар, муку и корицу. Перемешайте, чтобы покрытие было равномерным. Отложите в сторону.
Приготовление топпинга: Приготовьте топпинг, смешав муку, сахарный песок, коричневый сахар и масло в средней миске. Используя кондитерский нож или вилку, взбейте смесь до образования крупных крошек.Сожмите смесь руками, пока все масло не впитается, а крошка не соберется вместе.
Соберите пирог: Равномерно распределите яблочную начинку по корке, сливая жидкость, которая могла вытекать из яблок. Затем равномерно посыпьте яблоки топпингом.
Выпечка: Выложите яблочный пирог на противень с бортиками и отправьте в духовку. Выпекать от 45 до 55 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, если их проткнуть вилкой или зубочисткой.Пару раз проверьте пирог, чтобы убедиться, что начинка слишком подрумянилась, если да, накройте ее фольгой и продолжайте выпекание. Если вы обнаружите, что пирог недостаточно подрумянился, достаньте его из духовки, верните решетку в среднее положение и продолжайте выпекание.
Cool & Serve: Выньте пирог из духовки и охладите на решетке. Подавать теплым с шариком мороженого.
Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
Часто задаваемые вопросы
Что такое голландский яблочный пирог?
Голландский яблочный пирог начинается с традиционной слоистой корочки домашнего пирога, затем заполняется восхитительно сладкой и липкой начинкой для яблочного пирога и, наконец, завершается сладкой и маслянистой начинкой из штрейзеля.
Голландский яблочный пирог и традиционный яблочный пирог
Хотя голландский яблочный пирог и обычный яблочный пирог схожи по комфорту и вкусу, главное отличие голландского яблочного пирога от обычного яблочного пирога — это начинка из штрейзеля! В то время как традиционные пироги покрыты корочкой для пирога, эта начинка для голландского яблочного пирога представляет собой скорее «штрейзель», состоящий из масла, муки и сахара, запеченных сверху, для получения сладкого хрустящего оттенка. Его легче приготовить, чем тесто, и он добавляет что-то особенное к традиционному пирогу, который мы все знаем и любим!
Какие яблоки лучше всего запекать?
Granny Smith — лучшее яблоко для выпечки! Он достаточно прочный, чтобы не образовывать липкую массу при извлечении из духовки, а также приятный и терпкий — а это значит, что он хорошо удерживает весь сахар! Вы всегда можете использовать вместо них золотые вкусные яблоки или яблоки с амброзией, но имейте в виду, что уровень сахара, возможно, придется отрегулировать.
Могу ли я сделать это заранее?
Да! Вы можете приготовить голландский яблочный пирог за день или заморозить его для будущего угощения! Прокрутите вниз до раздела «замораживание» ниже для получения полных инструкций.
подсказок
Для получения наилучшего результата для пирога я настоятельно рекомендую домашнюю корочку. Если вы настаиваете, подойдет и корка для пирога, купленная в магазине.
Прежде чем запекать яблоки, убедитесь, что они имеют комнатную температуру! Если вы из тех, кто хранит яблоки в холодильнике, убирайте их заранее.
Хотите ли вы оставить кожуру с яблока или нет, зависит только от вас. Мне нравится снимать его с яблок как для визуальной привлекательности, так и для обеспечения правильной текстуры.
Обязательно нарежьте яблоки достаточно тонко, чтобы они пропеклись до нежного совершенства. Нам не нужны твердые или сырые кусочки в начинке.
На мой взгляд, этот голландский яблочный пирог просто необходимо подавать с шариком ванильного мороженого! Без него это было бы похоже на подачу бутерброда с арахисовым маслом и джемом — без джема!
Хранение
Не забудьте поставить это блюдо в холодильник, когда оно остынет! Яблоки и топпинг плохо хранятся при комнатной температуре.Полностью закрыть или хранить в герметичном контейнере 3-5 дней .
Замораживание
Дайте голландскому яблочному пирогу полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер и хранить в морозильной камере. При правильном хранении он может храниться до 3 месяца .
Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи, прежде чем снова нагреться до температуры подачи в духовке 350 F градусов в течение 20-25 минут.
Еще больше вкусных рецептов
Жаждете большего? Следуйте вместе:
Рецепт блюда
Голландский яблочный пирог
Этот голландский яблочный пирог имеет все элементы классического яблочного пирога, но с маслянистой начинкой из коричневого сахара! Сделанный из простых кухонных ингредиентов, он может стать вашим новым любимым рецептом пирога!
Подготовка: 1 час
Готовка: 1 час 15 минут
Всего: 2 часа 15 минут
порций: 8
Инструкции
Предварительный разогрев духового шкафа: Разогрейте духовку до 425 ° F.Установите решетку духового шкафа в самое нижнее положение.
Раскатайте корочку: Раскатайте корочку пирога до 12 дюймов в диаметре и слегка поместите тесто для пирога на 9-дюймовую форму для пирога. Я обычно раскатываю его на скалке и раскатываю по тарелке для пирога. Обжимаем край и срезаем лишнее тесто.
Подготовка: Выстелите пирог пергаментной бумагой и заполните пирог гирями. Вы можете купить утяжелители для пирогов или использовать фасоль или рис. Однако убедитесь, что веса покрывают всю нижнюю часть пирога.Утяжелители не дадут пирогу вздуться, а края не провиснут во время выпекания корочки.
Выпекать: Выпекать от 12 до 15 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Cool: Снимите веса для пирога, взявшись за углы пергаментной бумаги и вытащив гири из пирога. Поскольку нижняя часть корочки теперь все еще не приготовлена, вам нужно вернуть корочку пирога в духовку и выпекать еще 5 минут.Выньте корку из духовки и дайте остыть на решетке, пока будете готовить начинку и начинку.
Предварительный нагрев духовки: Уменьшите температуру духовки до 375 ° F.
Приготовление начинки: Приготовьте начинку, смешав в большой миске яблоки, масло, лимонный сок, коричневый сахар, муку и корицу. Перемешайте, чтобы покрытие было равномерным. Отложите в сторону.
Приготовление топпинга: Приготовьте начинку, смешав муку, сахарный песок, коричневый сахар и масло в средней миске.Используя кондитерский нож или вилку, взбейте смесь до образования крупных крошек. Сожмите смесь руками, пока все масло не впитается, а крошка не соберется вместе.
Соберите пирог: Равномерно распределите яблочную начинку по корке, сливая всю жидкость, которая могла вылиться из яблок. Затем равномерно посыпьте яблоки топпингом.
Выпечка: Выложите яблочный пирог на противень с бортиками и отправьте в духовку.Выпекать от 45 до 55 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, если их проткнуть вилкой или зубочисткой. Пару раз проверьте пирог, чтобы убедиться, что начинка слишком подрумянилась, если да, накройте ее фольгой и продолжайте выпекание. Если вы обнаружите, что пирог недостаточно подрумянился, достаньте его из духовки, верните решетку в среднее положение и продолжайте выпекание.
Cool & Serve: Выньте пирог из духовки и остудите на решетке. Подавать теплым с шариком мороженого.
Советы и примечания:
Для получения наилучшего результата пирога я настоятельно рекомендую домашнюю корочку. Если вы настаиваете, подойдет и корка для пирога, купленная в магазине.
Прежде чем запекать яблоки, убедитесь, что они нагреты до комнатной температуры! Если вы из тех, кто хранит яблоки в холодильнике, убирайте их заранее.
Хотите ли вы оставить кожуру с яблока или нет, зависит только от вас. Мне нравится снимать его с яблок как для визуальной привлекательности, так и для обеспечения правильной текстуры.
Обязательно нарежьте яблоки достаточно тонкими, чтобы они пропеклись до нежного совершенства. Нам не нужны твердые или сырые кусочки в начинке.
По-моему, этот голландский яблочный пирог просто необходимо подавать с шариком ванильного мороженого! Без него это было бы похоже на подачу бутерброда с арахисовым маслом и джемом — без джема!
Не забудьте поставить это блюдо в холодильник, когда оно остынет! Яблоки и топпинг плохо хранятся при комнатной температуре. Полностью закрыть или хранить в герметичном контейнере 3-5 дней .
Дайте голландскому яблочному пирогу полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер и хранить в морозильной камере. При правильном хранении он может храниться до 3 месяца .
пищевая ценность
Порция: 1 ломтик Калории: 495 ккал (25%) Углеводы: 78 г (26%) Белки: 4 г (8%) Жиры: 20 г (31%) Насыщенные жиры: 11 г (69%) Холестерин: 38 мг (13%) ) Натрий: 296 мг (13%) Калий: 269 мг (8%) Клетчатка: 5 г (21%) Сахар: 46 г (51%) Витамин A: 540 МЕ (11%) Витамин C: 9 мг (11%) Кальций: 44 мг (4%). %) Железо: 2 мг (11%)
Курс: десерт
Кухня: голландская
Яблочный пирог с решеткой. Пошаговые изображения. Рецепт
Приготовление яблочного пирога с решеткой. Дома это очень приятно, и вы можете сделать это самостоятельно или со всей семьей, чтобы получить дополнительную помощь! Вы можете приготовить этот рецепт с любыми фруктами!
Я люблю слоеное тесто для пирогов, и вот все сообщения, сегменты и советы, которыми я поделился со зрителями и читателями из более ранних периодов жизни блогов!
Мы находимся на очень важном этапе урока по приготовлению пирогов, мы будем делать настоящий пирог, а не галету.Это очень важно для урока по приготовлению пирога, настоящего пирога. На этот раз это яблочный пирог с решеткой и верхом!
У вас есть вопросы по приготовлению пирогов? Есть сомнения? Теперь решите сверху яблочный пирог!
Цитрусовая Галетта
Галет черники
Сегодняшний яблочный пирог!
Приветствую моих поклонников! Такой забавный момент в моей карьере. У меня была группа женщин, которые спросили меня, не та ли я девушка из телешоу AM Northwest! Было так приятно общаться со зрителями.Привет, дамы!
PIE DOUGH 101 — ключи к идеальному тесту
держать все очень холодным
работаем быстро
работать аккуратно
получайте удовольствие!
На приготовление 1 корочки для нижней части яблочного пирога, рецепт двойного теста для верхней решетки
Состав: Для корочки:
6 унций универсальной муки, около 1 1/4 стакана муки
6 унций холодного несоленого масла, нарезанного кубиками
3 унции супер холодной воды
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
Наполнение:
1/4 стакана темно-коричневого сахара, попробовать фрукты и добавить больше или меньше сахара в зависимости от степени сладости
3 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка мелкой морской соли
3 фунта яблок, очищенных, очищенных от сердцевины, нарезанных 8 дольками, я использовала Granny Smith и Pink Lady — Всего 6 чашек фруктов
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного или апельсинового сока
1 взбитое яйцо с 1 чайной ложкой воды для мытья яиц
Примечание: Установите решетку духового шкафа на дно для достижения наилучших результатов и во избежание образования мокрого дна теста.
Метод:
Для корки:
Смешайте муку, сахар и соль в большой миске, взбейте, чтобы перемешать. Добавьте 4 унции кубиков холодного масла и пальцами втирайте масло в мучную смесь, получая кусочки размером с горошину. Добавьте холодную воду и очень осторожно перемешайте, пока не образуется лохматая смесь, используя шпатель или руки.
Поместите смесь на стол, слегка посыпанный мукой. Аккуратно перемешайте, перемешайте несколько раз, чтобы смешалось все масло и мука.Сформируйте шар, поместите в большую миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 15 минут. Пока тесто отдыхает, работаем над начинкой.
Для начинки: Поместите сахар, муку и соль в большую миску, взбейте, чтобы смешать. Добавить яблоки и сок, хорошо перемешать. Поставить в холодильник, пока не будет готово тесто.
Предварительный разогрев духового шкафа на 400 градусов
Достаньте тесто из холодильника и положите на присыпанный мукой стол. Раскатайте примерно 1/2 дюйма толщиной.Сложите пополам, затем раскатайте в круг. Поместите обратно в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 15 минут.
Достаньте тесто из холодильника, положите на стол, слегка посыпанный мукой, и раскатайте до круга толщиной 1 / 4-1 / 2 дюйма. Поместите форму для пирога поверх теста, раскатайте тесто, пока оно не станет примерно на 2 дюйма больше, чем форма для пирога. С помощью вилки обжарьте тесто примерно 30 раз. (фотографии выше)
Положите скалку на тесто и раскатайте на ней. Выложите на сковороду и аккуратно выложите тесто на форму для выпечки.Поместите форму для пирога на противень, выстланный пергаментом. Поместите яблочную начинку в центр теста для пирога и сверху выложите 2 унции нарезанного кубиками сливочного масла.
Обжимка: используйте два пальца на одной руке и один палец на противоположной руке, чтобы придавить и обжать тесто. Продолжайте вращать до тех пор, пока все тесто для пирога не станет гофрированным.
С помощью кондитерской кисти нанесите кистью на яйцо.
Поместите пирог в морозильную камеру минимум на 30 минут. Вынуть из морозильной камеры, поставить в духовку и выпекать 45 минут.Уменьшите температуру духовки до 350, выпекайте 40 минут или до золотистой корочки.
Решетка:
Раскатайте тесто толщиной примерно 1 / 4-1 / 2 дюйма. Нарежьте ножом кусочки размером 12-1 дюйм.
Начиная с центра, снимите каждую вторую полоску теста и положите поверх формы для выпечки на расстоянии примерно 1/2 дюйма друг от друга. Осторожно загните каждую вторую полоску на себя, немного дальше центра.
Возьмите самую длинную оставшуюся полосу и положите ее перпендикулярно первому слою, прямо по центру.Положите каждую вторую полоску обратно вниз и положите каждую вторую полоску поверх. Потяните вверх, опустите вниз и повторите.
Положите еще одну полоску рядом с центральной и загните каждую вторую полоску вниз и снова. Повторяйте, пока не покроете первую половину. Повторяйте, пока не накроете другую половину.
Яблочный пирог высотой
миль — Совершенно вкусно
Этот яблочный пирог высотой в милю из глубокого блюда — чертовски понравился публике!
Это яблочный пирог, завершающий все яблочные пироги, и единственный рецепт яблочного пирога, который вам никогда не понадобится.Он простой и классический — просто горстка яблок, приправленных корицей, запеченных в домашней корочке масляного пирога.
Однако есть одна очевидная вещь, которая отличает этот яблочный пирог от всех остальных. Внутри почти шесть фунтов яблок, и это наверняка будет самый большой яблочный пирог, который вы когда-либо испекали!
Моя семья наслаждалась этим пирогом в течение многих лет, и на самом деле он есть на моем сайте с 2012 года. Но меня всегда беспокоил большой зазор между корочкой и начинкой после того, как он вышел из духовки.Ложная реклама!
Итак, с небольшой помощью Google, я разобрался. На самом деле это простое решение — вам просто нужно приготовить яблочную начинку, прежде чем собирать пирог. Все усадки и проседания происходят на плите, а не в пироге.
Это означает больше яблок, более высокий пирог и больше улыбок, когда вы делаете этот первый кусок.
Вы только посмотрите! Серьезно, как вам эти яблоки?
Этот пирог предназначен для того, чтобы накормить толпу, так как из него легко достать 12–16 высоких ломтиков.И он просто умоляет стать частью вашего следующего осеннего и / или праздничного собрания. Ванильное мороженое необязательно, но настоятельно рекомендуется.
совет по выпечке: Лучшие яблоки для выпечки
Лучше всего запекать яблоки, которые терпкие, твердые и не ломаются в духовке. Granny smith, jonagold, jonathan, gala, honeycrisp и pink lady / cripps pink — все это отличные варианты на выбор. Придерживайтесь одного сорта яблок или комбинируйте несколько сортов, чтобы получить еще больший вкус.
получить рецепт
Яблочный пирог высотой в милю
Порций: 8 порций
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Время охлаждения: 2 часа
Общее время: 3 часа 45 минут
Яблочный пирог из глубокого блюда, предназначенный для того, чтобы накормить толпу! Идеально подходит для праздничных развлечений.
Пирог корочка:
2 ½ стакана универсальной муки (300 граммов)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 стакан несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками (226 грамм)
½ стакана холодной пахты (118 мл)
Начинка и сборка яблок:
5 ½ фунтов яблок, очищенных и нарезанных на кусочки размером 1/4 дюйма (2.6 кг, около 16 средних)
2 лимона, сока
1 стакан сахарного песка (200 грамм)
¼ стакана + 2 столовые ложки универсальной муки (50 грамм)
3 чайные ложки корицы, разделенные на части
1 большое яйцо + 1 чайная ложка воды для мытья яиц
2 столовые ложки сахарного песка, для посыпки
Чтобы сделать корочку для пирога:
Смешайте муку, сахар и соль в миске. Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем.
Вылейте смесь на чистую поверхность и скалкой раскатайте масло на тонкие листы, смешав его с мукой.С помощью скребка соскребите скалку и при необходимости сложите смесь в кучу.
Продолжайте, пока все масло не смешается с мукой. Смесь будет очень слоистой.
Верните смесь в миску и поместите в морозильную камеру на 10 минут, чтобы масло остыло.
Выньте из морозильной камеры и добавьте холодную пахту. Используйте ложку, а затем руки, чтобы перемешать смесь, пока она не превратится в шар. Если смесь слишком сухая, добавляйте пахту по чайной ложке за раз.
Разделите тесто пополам и разложите на диски. Оберните каждый диск полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике от 1 часа до 5 дней.
Для приготовления начинки для пирога:
В большую сковороду добавьте дольки яблока, лимонный сок, 1 стакан сахара, муку и 2 чайные ложки корицы. Поставить на средний огонь.
Часто помешивайте, поскольку сахар растворяется, а яблоки размягчаются. Варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят свою форму, а соки не загустеют, примерно 15 минут.Вся смесь должна уменьшиться на треть. Отложите, чтобы остыть, пока готовите корочку.
Чтобы собрать пирог:
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Дайте тесту постоять при комнатной температуре в течение пяти минут. На слегка посыпанной мукой поверхности скалкой раскатайте тесто в круг диаметром 13 дюймов. Тесто должно быть толщиной около дюйма. Переложите тесто в 9-дюймовую форму для пирога. Раскатываем второй диск из теста.
Вылейте остывшую начинку для яблочного пирога в нижнюю корочку.Вторую корочку переложить на верх пирога. Обрежьте края примерно до 1 дюйма.
Сложите края верхней и нижней корок вместе и сожмите указательным и большим пальцами в виде узора. Смажьте яичной водой. Смешайте оставшийся сахар и корицу и посыпьте пирог. Сделайте несколько прорезей в корке для выпуска пара.
Поместите пирог на противень, чтобы собрать всю начинку, которая пузырится. Выпекать пирог до золотистого цвета и заполнения пузырьков через вентиляционные отверстия, около 1 часа.Если корочка слишком быстро подрумянится, накройте неплотно фольгой.
Дайте запеченному пирогу нагреться до комнатной температуры на решетке в течение нескольких часов перед подачей на стол, чтобы начинка полностью загустела.
Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.
ПРИМЕЧАНИЯ
Для получения дополнительных советов по приготовлению корочки для пирога и пошаговых фотографий ознакомьтесь с моим надежным руководством по созданию слоеного пирога.
Этот рецепт был первоначально опубликован в сентябре 2012 года.Обновлены фотографии и улучшена методика рецептов.
калорий: 663 ккал, углеводов: 109 г, белков: 7 г, жиров: 25 г, насыщенных жиров: 15 г, холестерина: 83 мг, натрия: 322 мг, калия: 447 мг, клетчатки: 10 г, сахара: 63 г, витамина A: 932 МЕ, витамина C: 29 мг, кальций: 66 мг, железо: 3 мг
Яблочный пирог | Williams Sonoma
Чтобы приготовить тесто, в кухонном комбайне измельчите муку, соль и сахарный песок до однородности, примерно 5 импульсов. Добавьте сливочное масло и перемешивайте, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола, около 10 импульсов.Добавьте 3 ст. ледяной воды и пульсируйте 2 или 3 раза. Тесто должно держаться, когда его сжимают пальцами, но не должно быть липким. Если он рассыпчатый, добавьте еще 1 ч. Л. Воды. за один раз, пульсируя дважды после каждого добавления. Выложите тесто на рабочую поверхность, разделите пополам и сформируйте из каждой половинки диск. Оберните диски отдельно полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте половину теста в 12-дюймовый круглый круг толщиной около 1/8 дюйма.Сложите тесто пополам, а затем на четыре части и переложите в форму для пирога глубиной 9 дюймов. Разверните и аккуратно прижмите тесто ко дну и бокам формы. Обрежьте края заподлицо с краем блюда. Поставить в холодильник на 30 минут.
На большом листе слегка посыпанной мукой пергаментной бумаги раскатайте оставшийся тестовый диск в 12-дюймовый круглый круг толщиной около 1/8 дюйма. Используя ножницы для листового пирога, сделайте ряды вырезов в тесте, расстояние между ними 1/2 дюйма и оставив 1-дюймовую границу по краям, чтобы создать вид решетки.Оставьте вырезы для украшения. Переверните обрезки теста, чтобы сделать больше вырезок. Охладите решетку и вырезы на 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку: в большой голландской духовке перемешайте яблоки, коричневый сахар, сахарный песок, корицу, соль, мускатный орех и кукурузный крахмал. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой и варить, периодически помешивая, примерно 20 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не мягкими. Откройте крышку и готовьте, пока жидкость не загустеет и не станет глянцевой, еще 5-7 минут.Снимите с огня, добавьте лимонный сок и дайте остыть до комнатной температуры примерно 30 минут.
Установите решетку в нижней трети духовки, поместите противень на решетку и разогрейте духовку до 400 ° F.
Дайте скорлупе для пирога, решетке и вырезанным листочкам постоять при комнатной температуре в течение 5 минут. Переложите яблочную начинку на ракушку для пирога, сверху рассыпьте кусочки сливочного масла и аккуратно переверните решетку поверх пирога. Обрежьте края заподлицо с краем блюда и прижмите верхнюю и нижнюю корки вместе, чтобы скрепить их.Смажьте нижнюю сторону вырезок из листьев яичной жидкостью и аккуратно прижмите их к краям корки, слегка перекрывая листья. Украсить по желанию оставшимися листьями. Смажьте всю верхнюю корку яичной жидкостью и посыпьте сахарным песком.
Поставьте форму для выпечки на предварительно разогретый противень. Выпекайте примерно 1 час, пока корочка не станет хрустящей и золотисто-коричневой, прикрыв края алюминиевой фольгой, если они станут слишком темными.

Пирожки с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово

Пирожки с яблоками печёные рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Ароматные домашние пирожки с яблоками

Как приготовить «Пирожки с яблоками печёные» пошагово с фото в домашних условиях

Пирожки с яблоками в духовке: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

Как приготовить:

Яблочный пирог в духовке: 8 лучших рецептов

Рецепт 1: яблочный пирог с черносливом в духовке

Рецепт 2: простой яблочный пирог в духовке (пошагово)

Рецепт 3: как приготовить пышный яблочный пирог

Рецепт 4, пошаговый: пирог с яблоками на сметане

Рецепт 5: домашний яблочный пирог со сливами (с фото)

Рецепт 6: яблочный пирог из слоеного теста в духовке

Рецепт 7: пирог яблочный дрожжевой в духовке

Рецепт 8: очень вкусный пирог с ревенем и яблоками

Булочки с яблоками из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Быстрые пирожки с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото без дрожжей — Домашние Рецепты

Ингредиенты для приготовления быстрых пирожков в духовке

Пошаговое приготовление быстрых пирожков с яблоками в духовке без дрожжей

Простой пирог с яблоками в духовке

Пошаговый рецепт приготовления

Где купить нож для удаления сердцевины яблока?

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Простой пирог с яблоками в духовке

Идеальный яблочный пирог и пошаговое руководство

Лучшее базовое слоеное тесто для пирога

Состав

Инструкции

Примечания к рецепту

Свежий яблочно-клюквенный пирог

Состав

Инструкции

Любимый яблочный пирог мамы

Состав

Инструкции

Яблоки, запеченные в яблочном пироге | Пристрастие Салли к выпечке

Описание

Банкноты

Яблоки, запеченные в яблочном пироге | LemonsforLulu.com

Что мне нужно для приготовления печеных яблок?

Как приготовить печеные яблоки?

Какие сорта яблок использовать для этого рецепта?

Можно ли заморозить печеные яблоки?

Состав

Инструкции

Информация о питании

Насколько вам нравится этот рецепт?

Голландский яблочный пирог — Тяга по-домашнему

Голландский яблочный пирог

Примечания к ингредиентам

Корка

Начинка для яблок

Топпинг

Как приготовить голландский яблочный пирог

Готовое тесто

Отделка

Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

Часто задаваемые вопросы

подсказок

Хранение

Замораживание

Еще больше вкусных рецептов

Жаждете большего? Следуйте вместе:

Голландский яблочный пирог

Инструкции

Советы и примечания:

пищевая ценность

Яблочный пирог с решеткой. Пошаговые изображения. Рецепт

миль — Совершенно вкусно

Яблочный пирог высотой в милю

Пирог корочка:

Начинка и сборка яблок:

Чтобы сделать корочку для пирога:

Для приготовления начинки для пирога:

Чтобы собрать пирог:

ПРИМЕЧАНИЯ

Яблочный пирог | Williams Sonoma

Добавить комментарий Отменить ответ