Пирог с вареньем на скорую руку в мультиварке рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Быстрый пирог к чаю с вареньем рецепт

Это один из самых быстрых пирогов, которые только можно себе представить. Рецепт из серии «гости на пороге». Ещё он подкупает своей экономностью, ну и вкусом, разумеется, не подкачал.

Пирог из варенья рецепт простой и легкий, использовать для него можно любое варенье. Даже можно испечь такой пирог из старого варенья и кефира, и даже забродившее варенье может быть «утилизировано» 🙂 подобным образом. С подкисшим вареньем пирог получится ещё пышнее, так как реакция с содой будет более бурной.

Рецепт пирога из прокисшего варенья не нов и появился ещё во времена СССР, когда к продуктам относились бережно. Признаки того, что варенье скисло, в готовом пироге совсем не ощущаются. Так что, если у вас обнаружилась баночка бракованного варенья, теперь вы будете знать, куда его «пристроить». 

Я в этот раз пекла пирог из вполне хорошего абрикосового варенья, зато удачно пустила в ход кефир с немного истекшим сроком годности. Из просроченного кефира также выходят удивительно пышные и вкусные оладушки.

Итак, предлагаю вам пошаговый рецепт быстрого пирога из варенья и духовке. Повествование будет непривычно кратким, впрочем, как и само приготовление. 

Продукты для рецепта «Пирог к чаю с вареньем на кефире»
Варенье 1 граненый стакан до ободка
Кефир 200 мл
Сахар 150 грамм
Яйцо куриное 2 штуки (140 грамм)
Мука пшеничная 300-320 грамм
Ванильный сахар 1 пакетик
Сода  1 чайная ложка
Соль щепотка

Быстрый пирог к чаю с вареньем

Духовку ставим на разогрев сразу, поскольку вся подготовка займёт максимум 10 минут. Духовку нагреваем до 180°C.

Подготавливаем нужные продукты. Взвешиваем и отмеряем. Продукты для этого пирога в моей кулинарной книге записаны в стаканах, но я, как всегда, все главные ингредиенты перевела в граммы. Со стаканами беда в том, что они у всех разные :). Поэтому гораздо удобней взвесить ингредиенты, тем более, что в отличие от тех времен, кулинарные весы есть почти у всех.

В достаточно глубокую миску наливаем варенье, добавляем соду, хорошо перемешиваем. Сразу пойдёт реакция. 

Через 5 минут добавляем яйца, соль, ванильный сахар, обычный сахар, кефир. В общем, всё, кроме муки. Тщательно размешиваем.

Вводим в тесто просеянную муку и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков. Тесто получается средней густоты. Мне в этот раз хватило 290 граммов муки. Но может уйти до 320 граммов, в зависимости от того, насколько жидкое варенье.

В смазанную маслом форму выливаем подготовленное тесто. Донышко формы можно застелить кружком пекарской бумаги, чтобы готовый пирог легче отошёл от формы. Можно также перед этим разделить тесто на две части и добавить в одну из них столовую ложку какао и наливать в форму тесто столовой ложкой по очереди, как в пироге «Зебра». 

Выпекаем на среднем уровне духового шкафа в течение 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если выходит из пирога сухой, то пирог испекся. 

Теперь вам известно, как испечь пирог на кефире с вареньем. Даём пирогу чуть остыть, вынимаем из формы. Сверху украшаем сахарной пудрой или глазурью.

Вот такой новый пирог из старого варенья 🙂 получается. Румяный и пышный.

Пора заварить чай и отведать кусочек. Приятного вам аппетита!

Пирог с вареньем в мультиварке Рецепты для мультиварки

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Пирог из варенья в мультиварке. Вкусный пирог. Рецепты для мультиварки Редмонд. Выпечка в мультиварке. У нас сегодня видео рецепт вкусного пирога в мультиварке. Это простой рецепт, но очень вкусная выпечка. Мультиварка Redmond готовит сама. Все закинул и забыл. Приготовление в мультиварке — одно удовольствие Варенье — 1ст Кефир — 1ст Сахар — 0, 5ст Яйца — 2шт Сода — 2 ч л Соль — щепотка. Мука — 2 ст
Дата: 2019-06-22

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Ingrid
Очень вкусно получилось Заменила кефир молоком, тк не было кефира. Использовала абрикосовое варенье, сахар не сыпала т. к варенье же сладкое. На сладость получилось самое то. И цвет стал темный как будто с шоколадом. Муж подумал, что я его шоколадную заначку использовпла пирог не сухой хоть и масла в тесте нет, слегка влажный как люблю, ноздреватый и упругий. спасибо за отличный и вкуснвй, просто отпадный рецепт

Юлия Патратий
У меня получился, готовила с вишневым вареньем. муки добавила 2, 5 ст, готовила в муливарке Полярис, на мультиповаре 140 градусов, 120 мин, оставила минут 25 на подогреве. Получился высокий порезала на 3 коржа, перемазала сгущенкой. Муж сказал, что похож на пинчер. Это мой первый пирог, который получился в мультиварке. Спасибо за рецепт Обязательно буду дальше готовить по вашему рецепту

Елена Олейник
Готовила сегодня по этому рецепту, только с малиновым вареньем Сахара брала 1/3 стакана так как варенье вмеру сладкое, и мне кажется у меня же пирог чуть раньше приготовился уже около 1 часа, у меня Мультиварка SCARLETT SC-MC410S17. Но ничего все супер я довольна. Отлично что из того что дома есть можно сделать обалденный пирог)

Маргарита Марго
Сегодня испекла. Высокий получился) Стоит, остывает. Наверное, разрежу и промажу кремом из сметаны. Спасибо за рецепт Раньше пекли такой тортик, да рецепт забылся.

Мадина Касымова
получился такой пушистый и вкусный торт я сделала из малинного варенья) просто шик спасибо огромное, радуйте нас такими рецептиками

Nady Butterfly
Здравствуйте Скажите пожалуйста какая температура в мультиварке у вас при выпечке. И можно ли использовать цельнозерновую муку?

тип топ
Здравствуйте, ваш МК замечательный Пирог очень вкусный Спасибо вам за ваш труд. Удачи вам и успеха. буду ждать новые рецепты.

Римма Вайнер
Большое Вам спасибо Пекла несколько раз и получался превосходно От мужа и детей получила оценку — отлично

Наталья Филиппова
Як раз по нашому карману. Пекла у духовці. Не знала, що його можна і у мультиварці. Велике спасибі.

Alex Alisson
Хороший рецепт, спасибо, надеюсь в обычной печке тоже получится, как раз искал что нибудь легкое.

Пирог с вареньем на скорую руку

Пошаговые рецепты ароматного пирога с вареньем на скорую руку — несколько оригинальных вариантов приготовления

Вариант 1. Классический рецепт пирога с вареньем на скорую руку

Нередко бывает так, что очень хочется чего-нибудь сладенького, домашнего к чаю, а времени на приготовления выпечки нет. Для таких случаев есть прекрасный рецепт пирога с яблочным вареньем. Выпечь его можно из разного вида теста, например, бисквитного, дрожжевого, слоеного. Основа традиционного варианта замешивается на молоке, сливочном масле и других довольно простых продуктах. Пирог получается изумительно вкусным и ароматным, а главное, на его приготовление не затрачивается много сил.

Ингредиенты:

  • 145 г сливочного масла;
  • 35 мл уксусной кислоты 9-ти процентной;
  • 175 г сахара;
  • 15 г соды;
  • 325 г муки;
  • 185 мл молока;
  • 2 яйца;
  • яблочное варенье – 355 г.

Пошаговый рецепт пирога с вареньем на скорую руку

Шаг 1:

В большой чашке взбиваются яйца с помощью венчика.

Шаг 2:

Потихоньку засыпается сахар и взбивается еще 3 минутки.

Шаг 3:

К яичной смеси вливается чуть теплое молоко одновременно с гашенной уксусной кислотой содой, все тщательно перемешивается.

Шаг 4:

Мука просеивается и всыпается в массу с частым помешиванием ложкой, включается миксер и все хорошенько перемешивается на средней скорости.

Шаг 5:

Подтаявшее сливочное масло нарезается небольшими кусочками и выкладывается в тесто, хорошо вымешивается до эластичности.

Шаг 6:

Формируется пирог: тесто разрезается на две части: одна больше, другая меньше. Первая раскатывается в тонкую лепешку, кладется на смазанный сливочным маслом противень, на нее выкладывается яблочное варенье.

Шаг 7:

Сверху раскладываются полосочки, раскатанные из второй половины теста, в виде решетки. Пирог помещается в раскаленный духовой шкаф на 40 минут при умеренной температуре.

Шаг 8:

Подается такой пирог в слегка охлажденном виде.

Пирог получится не менее вкусным, рассыпчатым, если вместо сливочного масла в тесто положить маргарин.

Пирог с вареньем на молоке в мультиварке

Приготовление пищи в мультиварке пользуется популярностью у многих кулинаров-любителей. Неудивительно, ведь кухонная электропомощница значительно облегчает труд готовящего, а созданные с её помощью блюда вкусны и аппетитны. Помимо первых и вторых кушаний, в мультиварке можно приготовить и прекрасную выпечку. Например, пирог с вареньем, рецепт которого я опишу далее.

Пошаговый рецепт приготовления пирога с вареньем в мультиварке

Первой, кто поведал мне о чудесах выпечки в мультиварке, стала моя соседка, которая всегда старается приобретать все новинки для облегчения домашнего труда. Женщина рассказала мне о том, как легко приготовить пирог с вареньем в мультиварке, а позже продемонстрировала сам процесс и угостила чашечкой чая с кусочком этой замечательной выпечки.

  • 200 г пшеничной муки;
  • 150 г сахарного песка;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. соды;
  • 250 мл вишнёвого варенья без косточек;
  • 5 г сливочного масла;
  • сахарная пудра для посыпки.

Выложите на рабочую поверхность необходимые ингредиенты

Не гасите соду, так как это сделает кислота из ягод

Во время смешивания соды и варенья появится немного пены

Яйца и сахар смешиваются в отдельной ёмкости

Яйца и сахар можно смешать миксером или обычным венчиком

Влейте яично-сахарную смесь в варенье с содой

Муку для пирога рекомендуется просеять

Время приготовления пирога может меняться в зависимости от индивидуальной модели кухонной электропомощницы.

Примерное время приготовления пирога составляет 1 час

После приготовления дайте пирогу немного остыть в чаше мультиварки

Пирог можно посыпать сахарной пудрой или мелким сахаром

Подавайте лакомство целиком или порционными кусочками

Ниже предлагаю альтернативный вариант пирога с вареньем в мультиварке.

Видео: тёртый пирог с вареньем в мультиварке

Если вы любите коллекционировать рецепты простых, но очень вкусных угощений к чаю, обязательно добавьте в закладки и эту страничку. Пирог с вареньем в мультиварке придётся по вкусу всем, кто его попробует. Приятного аппетита!

Предлагаю испечь к чаю вкуснейший пирог с вареньем в мультиварке, а поможет вам в этом мой простой рецепт с фото. Готовить пирог проще простого, ну а какой вкусный он получается, просто пальчики оближешь! Варенье берите то, которое больше вам по вкусу: смородиновое, клубничное, малиновое, ежевичное, вишневое, абрикосовое. Если варенья дома нет, то можете использовать повидло, конфитюр или джем. На приготовление пирога уходит около часа.

Состав:

  • 200 мл любого варенья;
  • сода – ч.л.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • стакан муки пшеничной;
  • 2/3 стакана сахарного песка;
  • сливочное масло для смазывания чаши.

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке

Варенье заранее достаньте из холодильника, чтобы оно не было слишком холодным, хорошо размешайте и выложите в глубокую чашку.

Добавьте соду и начинайте размешивать. Сразу пойдет реакция.

Варенье начнет пениться, не пугайтесь, это нормально. Чем больше будет кислинки в варенье, тем больше будет пены.

В другой чашке смешайте сахарный песок с куриным яйцом. Если вы взяли сладкое варенье, то сахара добавляйте поменьше, иначе выпечка получится слишком приторной на вкус.

Взбейте сахарный песок с яичком до пены. Взбивать можно вилкой или миксером, но только на небольших оборотах.

Соедините содержимое двух мисок, еще раз хорошенько все перемешайте, чтобы смесь стала однородной.

В миску с продуктами добавьте просеянную муку. Муку обязательно нужно просеивать: в процессе она насыщается кислородом, тесто становится более легким и воздушным.

Теперь нужно замесить тесто: ложкой или вилкой вымешивайте массу, пока она не станет одинаковой консистенции. Тесто должно быть похожим на густую сметану. На цвет теста не обращайте внимания, выпечка получится аппетитной.

Мультиварочную чашку смажьте кусочком сливочного масла, а затем выложите в нее получившееся тесто. Проследите, чтобы не осталось пустот, масса должна полностью заполнить форму.

Установите на мультиварочной панели режим «Выпечка» и выпекайте в течение 50-60 минут. Я выпекала пирог с вареньем в мультиварке Поларис. Чтобы не ошибиться с готовностью, проткните в центре пирог тонкой зубочисткой или спичкой. На палочке не должно остаться следов от теста. Если зубочистка сухая, то нагрев можно выключать.

Выньте пирог из мультиварки при помощи пароварочной корзинки.

Переверните его на плоское большое блюдо.

Дайте пирогу остыть.

Посыпьте сверху сахарной пудрой, чтобы придать ему аппетитный вид, по желанию, украсьте свежими ягодами. К чаю можно подавать как в теплом виде, так и холодном. Вприкуску с вареньем и свежезаваренным чаем выпечка разлетается на «ура», только успевайте подрезать кусочки. Приятного аппетита!

Если у вас нет мультиварки, то похожий вкусный пирог с вареньем на кефире легко испечь в духовке.

  • Количество порций: 10
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 1 минута

Рецепт пирога с вареньем в мультиварке на скорую руку

Этот рецепт можно видоизменять каждый раз, добавляя новое варенье. Каждый раз пирог будет иметь новый вкус. Количество сахара нужно регулировать в зависимости от сладости варенья. Если оно кислое (смородиновое или клюквенное), можно добавить побольше сахара.

  1. Добавить соду в варенье. Подождать, пока пройдет реакция.
  2. Взбить яйца с сахаром до пышности. Влить к варенью.
  3. Прямо в емкость с вареньем и яйцами просеять муку.
  4. Смазать чашу маслом. На дно желательно положить пергаментную бумагу, чтобы можно было легко вынуть пирог.
  5. Включить режим «Выпечка» на 1 ч.
  6. После сигнала открыть крышку и подождать хотя бы ¼ ч.

Готовую выпечку по желанию присыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке

Для этого пирога можно использовать любой джем или варенье. Благодаря бортикам начинка не будет вытекать.

  • мука – 500 г;
  • варенье – 200 г;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – ½ пачки;
  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – пакетик.
  1. Вынуть из холодильника масло, чтобы оно стало мягким. Нарезать мелкими кусочками.
  2. Взбить яйца с сахаром. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.
  3. Небольшими порциями ввести просеянную муку вместе с разрыхлителем.
  4. Замесить мягкое, эластичное тесто, сформировать из него колобок, завернуть в пленку и поставить в морозилку на 25 мин или в холодильник на 1 ч.
  5. Разделить охлажденное тесто на 2 части, при этом одна часть должна быть значительно больше второй.
  6. Смазать чашу маслом. Распределить тесто по чаше, формируя бортик.
  7. Аккуратно вылить варенье и равномерно распределить его по тесту.
  8. Оставшуюся меньшую часть теста измельчить на терке и посыпать им верх пирога. Как вариант – просто отщипывать маленькие кусочки теста и в хаотичном порядке выкладывать на варенье. Можно раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из него полоски или листики и украсить пирог по своему усмотрению.
  9. Включить режим «Выпечка» на 75 мин. Готовый пирог оставить на 12 мин в мультиварке, открыв крышку, чтобы его можно было легче вынуть.

По желанию выпечку можно украсить пудрой и ягодами.

Такие простые в приготовлении пироги могут хорошо выручить при неожиданном приходе гостей.

Пирог к чаю на скорую руку


6 сладких и вкусных рецептов

Современные темпы жизни вынуждают все делать быстро. Иногда даже не остается времени полакомиться, хотя очень хочется. Поэтому мы подготовили для вас подборку из 6 вкуснейших пирогов к чаю на скорую руку. Готовятся они быстро и требуют минимум ингредиентов.

Мы расскажем, как приготовить вкусность в духовке, мультиварке и микроволновке. Поэкспериментируем со сметаной, кефиром и какао-порошком. Добавим начинку из варенья, творога и ягод с фруктами.

Будет очень вкусно!

 

Содержание статьи:

Выпекаем пирог в духовке

Для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт пирога на скорую руку предлагаем воспользоваться этим. Лакомство получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.

Для приготовления вкусности к чаю нужно подготовить:

  • мука – 0.5 стакана;
  • сахарный песок – 0.5 стакана;
  • манка – 0.5 стакана;
  • сода – 0.5 ч. л.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • яблоко – 3 шт.

Время приготовления – не больше 1 часа.

Справка! Как и раньше, подготовим все ингредиенты, только сливочное масло следует положить в морозильную камеру. В дальнейшем нам понадобится замороженное масло.

1. В миске нужно соединить все сыпучие ингредиенты.

2. Яблоки перетрите на крупной терке. Если вам кажется, что шкурка жесткая, то ее можно предварительно срезать.

3. Берем круглую форму для выпекания. Промазываем масло. Подготовленную сухую смесь разделяем на 3 части. Одну равномерно распределяем по дну.

4. Далее выкладываем 50% подготовленных яблок.

5. Далее все процессы повторяем. В итоге у вас получится 3 слоя теста и 2 слоя яблок. После достаем сливочное масло из морозилки. Натираем все 50 г на крупной терке. Должна получиться своеобразная шапка, как на фото.

6. Духовку прогрейте до 180 °C. После отправьте туда заготовку. Выпекайте до образования румяной корочки. После достаньте форму, и дайте пирогу настояться.

После разрежьте порционно и подавайте с кружкой горячего чая. Приятного аппетита.

Вкусный пирог с вареньем на скорую руку

Для любителей сладкого предлагаем вкусный и быстрый рецепт пирога с вареньем на скорую руку. Готовить его одно удовольствие, а справиться может любой желающий. Кроме того, вы всегда можете импровизировать и использовать разное варенье.

Из ингредиентов подготовьте:

  • сахарный песок – 1 стакана;
  • сливочное масло – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • мука – 4.5 стакана;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • варенье – по вкусу.

Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты готовы? Тогда приступим.

1. Сливочное масло должно быть размягченным. Кладем его в миску, добавляем сахарный песок, взбиваем миксером до однородной структуры.

2. Яйца поштучно вбиваем в смесь и продолжаем взбивать.

Совет! В этом рецепте также можно использовать одни желтки. Это на ваше усмотрение. Пирог во вкусе не потеряет.

4. В смесь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

5. Теперь вымешиваем тесто. Старайтесь не переборщить с мукой, иначе блюдо будет жестким.

6. Отделите от теста 1/3 часть. После заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Другую часть аккуратно распределите по дну противня.

7. Далее распределяем варенье. Его количество берите на свое усмотрение.

8. Теперь пришла очередь замороженного теста. Его нужно натереть на крупной терке поверх варенья. После отправляйте вкусность в духовку на полчаса. Выпекайте при температуре 180 °C.

В итоге у вас получится потрясающий пирог с вареньем. Дайте ему немного остыть. После разрежьте порционно и подавайте.

Еще один вариант вкусности вы найдете в этом видео-рецепте:

Пирог сделанный на кефире

Еще один вариант быстрого пирога – сделать лакомство на кефире. В качестве начинки можно использовать не слишком сочные фрукты и ягоды. Готовится такое лакомство быстро. В итоге получается нежное и очень вкусное блюдо.

Для пирога к чаю подготовьте:

  • пшеничную муку – 1.5 стакан;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • кефир с жирностью 3.2% – 1 стакан;
  • ванилин – щепотка;
  • сода – 1 ч. л.;
  • фрукты или ягоды – 1 стакан.

Время приготовления – 60 мин.

Все ингредиенты подготовили? Тогда начнем.

1. В миске соедините кефир, яйцо и сахарный песок.

2. Муку соединяем с ванилином, просеиваем, добавляем к кефирной смеси. С помощью миксера смешайте до однородной структуры.

3. Добавляем в смесь фрукты и ягоды, порезанные на кусочки. После кладем соду, которую нужно загасить лимонным соком.

4. Подготовим мультиварку. Промажьте дно маслом. Перелейте смесь. Накройте крышкой. Активируйте режим «Выпечка». Готовьте 50 минут.

У выпечки в мультиварке верх пирогов всегда светлый, а дно румяное, поэтому на тарелку выкладывайте вкусность румяной стороной вверх. Нарежьте и подавайте к столу.

Сладкий пирог к чаю

Для тех, у кого совсем мало времени, но очень хочется приготовить что-то вкусненькое к чаю, то предлагаем вам рецепт сладкого пирога за 5 минут в СВЧ-печи.

Из ингредиентов подготовьте:

  • муку – 4 ст. л.;
  • какао – 2 ст. л.;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • молоко – 3 ст. л.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.

Время приготовления – 10 минут.

Совет! Для создания лакомства нужно подготовить керамическую посуду.

1. Смешиваем муку и сахар.

2. Добавьте какао-порошок и куриное яйцо. Все смешайте.

3. Сливочное масло растопить, добавить в чашу. После добавляем молоко. Все хорошо размешиваем.

4. Отправляем смесь в микроволновку на 5 минут. Выпекаться должна вкусность на полной мощности.

Вот и все. Аккуратно достаньте. Можно украсить сахарной пудрой. Порежьте на небольшие кусочки и подавайте.

Рецепт пирога на сметане

Еще один быстрый рецепт – шоколадный пирог на сметане. Для такой вкусности нужно минимальное количество ингредиентов, из которых получается нежное и очень вкусное блюдо.

Для лакомства нам потребуется:

  • какао-порошок – 20 г;
  • сахарный песок – 180 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сметана с жирностью 20% – 250 г;
  • сода – 1 ч. л.;
  • мука – 160 г.

Время приготовления – 50 мин.

Начинаем творить.

1. Сметану соединяем с сахаром и яйцом. Все аккуратно взбиваем миксером до однородности.

2. Муку соединяем с содой и какао-порошком. После добавляем в сметану смесь. Взбиваем миксером на медленной скорости. Должна получиться густая шоколадная смесь.

3. Форму для выпечки застелите бумагой. Потом выложите тесто, аккуратно распределив его по всей площади. Выпекайте на протяжении 45 минут при температуре 180 °C.

Когда приготовится, дайте остыть. После нарезайте порционно и подавайте вместе с горячим чаем.

Еще один вариант сметанного пирога на скорую руку здесь в видео:

Пирог к чаю на скорую руку в мультиварке

Еще один пирог на скорую руку мы приготовим в мультиварке, но сделаем начинку из творога.

Для этого нам понадобятся:

  • мука – 130 г;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • сметана средней жирности и сахарный песок – по 200 г;
  • творог – 400 г;
  • какао-порошок – 30 г;
  • сливочное масло – 70 г;
  • крахмал – 30 г;
  • сода – 5 г.

Время приготовления – 1 час 30 мин.

Готовим?

1. Соединяем 2 яйца, 50% подготовленного сахара, крахмал и творог. Все хорошо взбиваем блендером. Далее растапливаем масло.

2. Отдельно соединяем оставшиеся яйца с сахаром. Взбить до растворения крупиц. Продолжая взбивать, добавляйте масло, сметану, какао, соду и муку. Должна получиться однородная структура без комочков. Дно и стенки мультиварки смажьте маслом, потом выложите смесь.

3. Потом аккуратно положите начинку из творога.

4. Закройте мультиварку крышкой. Включите режим «Выпечка». Готовьте на протяжении 1-го часа.

Когда приготовится, выложите вкусность дном вверх. Подождите немного, пусть остынет, только потом нарезайте и подавайте.

Как видите, с нашими рецептами готовить одно удовольствие. Экспериментируйте, используйте разные начинки. Дайте волю фантазии, и тогда быстрые пироги к чаю каждый раз будут радовать вас удивительными вкусами. Всем приятного аппетита.

Автор публикации
0 Комментарии: 54Публикации: 105Регистрация: 23-11-2018

Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку)

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Пирог на кислом молоке 4.3

Очень простой, быстрый в приготовлении рецепт вкусного пирога на кислом молоке. Все ингредиенты для того, чтобы испечь пирог, найдутся у каждой хозяйки? вкусная выпечка к вечернему чаю обеспечена. …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.03.2017

Тарт татен с тыквой и яблоком 5.0

Tarte Tatin — французский пирог-перевертыш. Сегодня у меня осенний вариант — с тыквой и яблоком. Пирог получается маленьким, сладким и очень вкусным. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2018

Яблочный пирог «Улитка» 4.5

Простой пирог на скорую руку из готового слоеного теста. В сезон свежих яблок такие пироги очень актуальны, ведь их с большим удовольствием едят дети. Поэтому берем маленьких помощников и на кухню! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Тертый пирог 4.6

Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем. …далее

Добавил: Jess 29.04.2012

Яблочный пирог (мало теста, много яблок) 4.3

К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели. …далее

Добавил: Натали 09.10.2018

Датский кокосовый пирог 4.3

Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2016

Тертый пирог с вареньем 4.5

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Пирог с грушей и шоколадом 4.1

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 01.08.2018

Яблочный пирог «Три стакана» 3.7

Наверное, это самый простой пирог из тех, что я когда-либо готовила! Нам не нужно ни миксеров, ни блендеров — ничего! Три стакана основных ингредиентов, вкусные яблоки и желание творить! 🙂 …далее

Добавил: Натали 11.10.2018

Пирог со шпротами 4.0

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016

Яблочный пирог Юлии Миняевой 4.2

Нежный и несложный яблочный пирог по рецепту Юлии Миняевой. Выпечка сытная, чуть влажная и очень вкусная! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.11.2018

Вкусная коврижка на кефире 4.0

Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0

Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 26.08.2014

Пирог из свежей капусты в духовке 5.0

Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Пицца «Фейк» 5.0

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.04.2017

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016

Пирог с малиной из слоеного теста 4.2

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016

Пирог из слоеного теста с сыром 4.1

Это пирог — вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016

Крем-тесто для яблочного пирога 3.3

Крем-тесто для яблочного пирога — это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель. …далее

Добавил: TomaB 21.11.2014

Апельсиново-лимонный пирог 5.0

Нежный и воздушный бисквит с ярким ароматом цитрусовых. Такая вкусная домашняя выпечка не оставит равнодушным никого. Готовится из доступных продуктов, просто и быстро! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.06.2019

Слоеный пирог с рыбой 4.6

С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Пирог с брокколи и сыром 4.3

Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам — пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Шарлотка с ранетками 5.0

Конечно, шарлотками народ не удивить. И тем не менее, попробуйте испечь шарлотку с ранетками. Их нежный аромат и кислинка очень украшают выпечку. К тому же яблок здесь много, а тесто нежное. Хрустящие краешки и сахарная корочка делают эту шарлотку бесподобной! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 11.09.2018

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4

Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Куриный лентяй 4.5

Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.11.2019

Пирог с малиной простой 4.3

Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто! …далее

Добавил: Владимир Братиков 07.10.2016

Яблочный пирог из сухого теста 4.3

Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.11.2018

Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0

Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Пирог без яиц в мультиварке 3.7

Выпечка в мультиварке всегда получается великолепная. Пропекается она равномерно и вы с точностью знаете, что ничего не пригорит. Сегодня рассмотрим,как приготовить пирог без яиц в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.10.2019

Сабурани 5.0

Сабурани — осетинский пирог с различными сырами. Сегодня у меня ленивый сабурани из лаваша. Быстро, просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.11.2018

Пирог с яблоками и творогом 4.6

Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него. …далее

Добавил: Maritit 25.09.2014

Арахисовый пирог с орехами и шоколадом 5.0

Быстрый и вкусный пирог с бесподобным арахисовым вкусом. Готовить его очень просто. Как говорится, быстро, просто, вкусно. Угощайтесь. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 01.12.2018

Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0

На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 22.05.2018

Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста 5.0

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2016

Быстрый пирог на кефире 4.0

Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2015

Сливовый пирог в мультиварке 3.7

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2015

Песочный пирог с ягодной начинкой 3.8

Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2016

Пирог со сливочным кремом 3.9

Рецепт приготовления пирога с кремом из масла, сливок, молока, ванильного экстракта и кукурузного крахмала. …далее

Добавил: Povarfan 07.07.2011

Быстрый пирог к чаю — рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта )

Быстрый пирог на кислом молоке 3.6

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Быстрый пирог с клубникой 4.4

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 3.7

Этот пирог с зелёным луком и яйцом — невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус. …далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.3

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Быстрый пирог с апельсинами 4.6

Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья. …далее

Добавил: Елена Alex 22.06.2016

Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку 3.1

Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016

Быстрый пирог с капустой 3.7

Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015

Сладкий пирог на скорую руку 4.5

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами. …далее

Добавил: Dashuta 05.09.2013

Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.01.2017

Быстрый пирог 4.2

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.02.2016

Быстрый творожный пирог 4.7

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия! …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.04.2016

Сырный пирог на скорую руку 4.1

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто! …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016

Быстрый пирог к чаю 4.7

Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.08.2015

Пирог «12 ложек» 4.7

Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус — совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.10.2019

Быстрый заливной пирог 4.3

Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018

Быстрый пирог с картошкой 4.6

По этому рецепту пирог с картошкой можно приготовить действительно быстро и легко. При этом он получается очень сытным и вкусным, с нежной и сочной начинкой. Отличный вариант обеда или полдника! …далее

Добавил: Елена Alex 22.06.2016

Пирог на скорую руку на кефире 4.4

Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли? …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2015

Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0

Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Быстрый песочный пирог с вареньем 3.9

Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2016

Быстрый пирог на кефире 4.0

Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2015

Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.7

Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 27.03.2017

Быстрый капустный пирог на кефире 3.5

Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу. …далее

Добавил: Елена Alex 01.09.2016

Быстрый пирог на сметане 3.6

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. …далее

Добавил: Елена Alex 13.02.2016

Быстрый пирог с ветчиной и сыром 4.6

Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Федор Прищепкин 22.09.2015

Простой пирог к чаю 4.7

Хочу поделится рецептом простого и быстрого пирога к чаю. Готовится он на любом густом варенье или джеме, у меня сегодня крыжовниковый. Угощайтесь! …далее

Добавил: Vikulia 26.03.2015

Быстрый пирог с рыбой 3.8

Быстрый пирог с рыбой — очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:) …далее

Добавил: TomaB 11.12.2014

Быстрый пирог с замороженными ягодами 2.8

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами. …далее

Добавил: Маргарита 02.10.2016

Быстрый сырный пирог 4.3

Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог. …далее

Добавил: Маргарита 11.02.2016

Абрикосовый пирог по-быстрому 4.0

Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш. …далее

Добавил: Erich 05.07.2013

Быстрый мясной пирог 4.9

В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2016

Быстрый пирог с брусникой 3.8

Всем любителям простой выпечки обязательно рекомендую этот рецепт приготовления быстрого пирога с брусникой. Невероятно ароматный, нежный внутри и с хрустящей корочкой, он просто объедение! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.06.2016

Быстрый пирог на майонезе 3.7

Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016

Быстрый пирог с мясом 4.7

Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.11.2014

Быстрый пирог на ряженке 3.9

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко! …далее

Добавил: Елена Alex 19.04.2017

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 4.5

Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2017

Быстрый пирог с вареньем 4.5

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015

Сладкий пирог за 5 минут 4.1

Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2014

Быстрый пирог с луком 4.3

Такой быстрый пирог с луком в домашних условиях — настоящее спасение, если вы не успели или не смогли приготовить полноценный ужин. Купите по дороге упаковку замороженного теста и будем готовить! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.08.2015

Простой и быстрый пирог с капустой 5.0

Пирог из данного рецепта можно приготовить всего за 40 минут, что делает его отличным вариантом выпечки на скорую руку. Здесь вы узнаете, как приготовить простой и быстрый пирог с капустой. …далее

Добавил: Елена Конова 19.07.2017

Он идеально подходит к домашнему чаепитию. Он бывает не только сладкий, но и сытный и при этом легкий по составу. Он готовится с самыми разными основами: из песочного, пирожкового, творожного, картофельного, слоеного, пельменного теста и даже лаваша. Он делается с самыми любимыми начинками: грибами, овощами, мясом, курицей, рыбой, яйцами, консервами, колбасой, сосисками, зеленью, сыром, фруктами, творогом, ягодой, вареньем, джемом, мармеладом, повидлом и др. Среди рецептов быстрых пирогов к чаю особенно распространены низкокалорийные: морковный на кефире, яблочный на сковороде, шарлотка, лаваш с любой начинкой, домашний крамбл. Важным фактором при выборе варианта является даже не столько быстрота, сколько простота и минимум движений со стороны повара. К примеру, если готовить блюдо пирог к чаю на сковороде на умеренном огне, получится не менее вкусно и оперативно, чем в духовом шкафу.
Существуют такие изделия, которые и запекать не надо – они готовятся и вовсе за 5 минут. Например, из пропитанных сметаной, медом, сгущенкой, шоколадом или вареньем готовых слоек, печенья, пряников, сухарей, сдобной выпечки и другого. Или торт-бутерброд с соленой начинкой на скорую руку: бородинский хлеб со слоями из измельченного сала с чесноком или колбасы, белый хлеб, промазанный сыром или яично-майонезной смесью. Все это тоже подается на стол как кулинарное изделие без выпечки и как нельзя лучше подходит к чаю. Никаких сложностей и хлопот!

Пирог на скорую руку в духовке — самые вкусные и быстрые рецепты домашней выпечки. — Домашняя выпечка

У тех хозяек, которые задумали испечь пирог на скорую руку в духовке не часто возникает желание сотворить что-то необыкновенное, но важным условием при готовке является качество изделия. Применив оригинальный рецепт с простыми и доступными компонентами, каждому кулинару удастся удивить домочадцев вкусной выпечкой.

Рецепты быстрых пирогов в духовке

Простые рецепты пирогов в духовке, как правило, не сопровождаются сложностями, даже повар-новичок справится с рекомендациями и сотворит желанное лакомство собственноручно.

  1. Самый простой пирог в духовке делают из готового теста. Выпечку можно сделать открытой или закрытой, наполнение подойдет любое: ягодное или фруктовое, варенье, овощи или мясо.
  2. Пышные пироги на манер кексов готовятся быстро и просто. Все ингредиенты просто смешивают миксером и сам корж выпекается не дольше получаса.
  3. Если есть необходимость печь дрожжевой пирог, есть хитрость, которая поможет сделать экспресс-пирог: вместе с дрожжами применяют разрыхлитель, а замешивают основу на кисломолочных продуктах.
  4. Пропитывают испеченные простые пироги на скорую руку в духовке, вареньем, сиропами, легкими кремами, так лакомство станет интереснее.
Шоколадный пирог — простой рецепт в духовке

Сладкий пирог на скорую руку в духовке можно приготовить по базовому рецепту теста для кекса и оформить в виде «Зебры». Готовую основу разделяют на 2 части, в одну всыпают какао и выкладывают в форму по одной ложке теста, чередуя цвета. Печется пирог не долго, данный рецепт рассчитан на форму 22 см, если применяется емкость большего размера, время приготовления уменьшается минут на 10.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • масло мягкое – 100 г;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • мука – 250 г;
  • какао – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Яйца взбивают с сахаром, вводят ваниль и разрыхлитель, следом сметану.
  2. Добавляют муку, перемешивают.
  3. Разделяют тесто на 2 части, в одну вводят какао.
  4. В форму выкладывают тесто, чередуя слои.
  5. Выпекают пирог на скорую руку в духовке 35 минут при 190.
Медовый пирог — простой рецепт в духовке

Прекрасный рецепт простого пирога к чаю в духовке предложен ниже. Готовится лакомство быстро, корж выходит пышным, пористым и очень рассыпчатым. Если дождаться пока он остынет, можно разрезать его вдоль на 2 коржа и пропитать кремом, выйдет интересный домашний торт, который все достойно оценят.

Ингредиенты:

  • сахар – 100 г;
  • мед жидкий – 200 мл;
  • масло мягкое – 150 г;
  • мука – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • разрыхлитель.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром, добавить мед.
  2. Взбить яйца, ввести в медово-масляную массу.
  3. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать.
  4. Выпекать в промасленной форме в течение 60 минут при 180.
Пирог с яблоками — простой рецепт в духовке

Самый простой яблочный пирог в духовке – известная всем шарлотка. Готовить лакомство не сложно, важно следовать рекомендациям в рецепте и получится отменное угощение, которое сладкоежки съедят, не дождавшись пока он остынет. В классическом варианте не входят в состав кисломолочные продукты, но, если добавить немного сметаны или кефира, вкус не испортится, а процесс выпекания сильно сократится.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • мука – 250 г;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • лимонная цедра – 1 ст. л.;
  • яблоки – 3 шт.

Приготовление

  1. Яйца взбить в пышную пену, ввести сахар, ванилин, разрыхлитель и цедру.
  2. Добавить сметану, следом муку.
  3. В промасленную форму выложить яблочные дольки, вылить тесто.
  4. Пирог на скорую руку выпекается в духовке 35 минут при 190.
Простой рецепт пирога с вареньем в духовке

Самый быстрый пирог с вареньем в духовке лучше приготовить из песочного теста. По данному рецепту основу не нужно выдерживать в холодильнике, а сразу применять. Лакомство хорошо пропечется, получится пышным, рассыпчатым и останется вкусным даже на следующий день. Варенье нужно выбирать с минимальным содержанием сиропа.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 100 г;
  • мука – 350 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель;
  • варенье – 200 г.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром, ввести яйца, разрыхлитель и муку.
  2. Замесить плотное тесто, разделить на 2 неравные части.
  3. Большую половину теста выложить в форму.
  4. Выложить варенье, украсить оставшимся тестом.
  5. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Простой рецепт пирога с творогом в духовке

Этот простой творожный пирог в духовке может напомнить чизкейк или запеканку, но готовится блюдо проще и быстрее, а на вкус выходит просто восхитительным. В качестве основы применяют раскрошенное печенье со сливочным маслом, а наполнение делают из творога, яиц и манной крупы, которую можно заменить равноценно на муку или какао.

Ингредиенты:

  • песочное печенье – 400 г;
  • масло растопленное – 100 г;
  • творог мягкий – 500 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • сливки – 50 мл;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Раскрошенное печенье смешать с маслом, собрать в мягкий ком и разровнять в форме. Убрать в холодильник.
  2. Манку залить теплыми сливками, отставить на 10 минут.
  3. Взбить белки с сахаром до стойких пиков.
  4. Отдельно взбить желтки, добавить манку, ваниль и творог.
  5. Ввести постепенно белковый крем.
  6. В форму с основой вылить начинку, выпекать 50 минут при 180.
  7. Доставать из духовки после полного охлаждения.
Пирог с вишней в духовке — простой рецепт

Простой пирог с вишней в духовке можно оформить на любой основе, которая справится с удержанием сочного наполнения. Хорошо в данном рецепте проявляется слоеное тесто, оно не размокает при выпекании, удерживает форму и готовится быстро. Применить лучше дрожжевую замороженную заготовку, с ней пирог выйдет очень рассыпчатым.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • вишня без косточек – 300 г;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Размороженный пласт раскатать, выложить в форму с низкими бортиками, излишки срезать.
  2. Вишню просушить, смешать с крахмалом, выложить в основу, посыпать сахаром.
  3. Украсить оставшимся тестом, выпекать 25 минут при 200.
Апельсиновый пирог в духовке — простой рецепт

Этот быстрый пирог к чаю в духовке станет находкой для занятых хозяек и для тех, кто придерживается особого режима питания, рацион которых не содержит продуктов животного происхождения. Пышным пирог получается за счет добавления в тесто апельсиновой газировки, а украшать его будут цитрусовые дольки.

Ингредиенты:

  • сахар – 150 г;
  • лимонад – 150 мл;
  • растительное масло – 100 мл;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель;
  • апельсин – ½ шт.

Приготовление

  1. Смешивают сахар и масло, вводят газировку, следом муку и разрыхлитель.
  2. Выливают тесто в промасленную и обсыпанную сухарями форму.
  3. Сверху выкладывают апельсиновые дольки.
  4. Выпекают пирог 40 минут при 180.
Пирог из капусты быстрого приготовления в духовке

Быстрый пирог в духовке с овощной начинкой сможет приготовить каждый кулинар. Капусту лучше применить молодую с мягкими листьями, но, если таковой не нашлось, можно листья нашинковать мелко и припустить на сковороде в течение 10 минут. Для сытности и большего аромата дополняют начинку зеленью и вареным яйцом.

Ингредиенты:

  • кефир – 100 мл;
  • соль и сахар – по щепотке;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 3 ст. л.;
  • капуста – 400 г;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • укроп рубленный – 1 горсть.

Приготовление

  1. Капусту нашинковать, смешать с укропом и вареными рубленными яйцами.
  2. Взбить яйца, ввести масло, соль, сахар, разрыхлитель.
  3. Добавить муку, перемешать.
  4. В промасленную форму вылить половину теста, распределить начинку, присолить ее.
  5. Вылить оставшееся тесто, выпекать 35-45 минут при 190.
    Источник: http://womanadvice.ru/pirog-na-skoruyu-ruku-v-duhovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-domashney-vypechki

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

10 простых рецептов • INMYROOM FOOD

Вспомните: когда вы в последний раз самостоятельно пекли для своих близких пирог? А ведь это ароматное домашнее блюдо составит конкуренцию самым замысловатым десертам из магазина, привнесет в дом особый уют и тепло и лишний раз порадует родных.

На этот раз мы делимся с вами нашими вкусными и быстрыми рецептами простых пирогов, которые вы сможете приготовить на скорую руку.

Пирог с творогом на скорую руку

Предлагаем вам простые рецепты пирога с творогом. Несмотря на то, что это блюдо готовится на скорую руку, оно неизменно получается изумительно вкусным.

Быстрый пирог с творогом без выпечки

Вам понадобится:

  • Творог 20% жирности — 0,5 кг
  • Сахар — 110 г
  • Лимон — половина
  • Сливочное масло — 60 г
  • Яйца — 3 штуки

1. Измельчите печенье и смешайте его с размягченным маслом. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите основу.

2. Взбейте миксером сахар с желтками до получения светлой однородной массы и соедините смесь с творогом, протертым через сито. Добавьте лимонный сок и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты.

3. Поверх основы из печенья выложите творожную начинку. Поставьте пирог в морозильник на пару часов. Можете подавать его, украсив шариком сливочного мороженого и веточкой мяты, а также лимонным сиропом.

Пирог с творогом и яблоками

Вам понадобится:

  • Творог 20% жирности — 120 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яблоки сладкие среднего размера — 4 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — на кончике ножа
  • Соль — на кончике ножа
  • Сливочное масло — для смазки формы

1. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Яблоки очистите и нарежьте на дольки.

2. Взбейте яйца до пенного состояния, подсыпая постепенно сахар, муку, корицу, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешайте.

3. В форму для выпечки влейте тесто, а сверху выложите яблочные дольки.

4. Выпекайте пирог на 180 градусов около 40 минут.

Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 3

Быстрый пирог «Минутка» на сковороде 4.9

Если вам вдруг захотелось скушать что-нибудь вкусненькое, совсем не обязательно бежать в магазин, с этим рецептом вы с легкостью приготовите вкусный пирог всего за пол часа, а может даже и быстрее. …далее

Добавил: Dashuta 21.08.2014

Быстрый наливной пирог с капустой 1.5

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых. …далее

Добавил: Елена Конова 17.06.2017

Пирог «Mинутка» в духовке 4.6

Если друзья решили навестить вас без предупреждения, а в доме нет совершенно ничего сладенького к чаю, к вам на помощь придет этот простой рецепт, с ним пирог выйдет отличнейший и всего за пару минут. …далее

Добавил: Dashuta 26.11.2014

Слоеная самса с курицей 3.8

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! …далее

Добавил: Олег 24.12.2015

Пирог сладкий с творогом 3.0

Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка. …далее

Добавил: Dashunia 26.09.2012

Карамельный пирог с орехами 4.6

Предлагаю приготовить карамельный пирог с орехами. Рецепт достаточно простой и быстрый, с которым справится любой начинающий кулинар. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 09.10.2018

Пирог слоеный с рыбой 3.0

Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник. …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.05.2015

Быстрое тесто для пирога 3.8

Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях — прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016

Тесто на кефире для пирога с капустой 3.4

Спешу поделиться с вами очень простой и весьма удачной идеей, как приготовить тесто на кефире для пирога с капустой. Быстро, легко и с минимумом ингредиентов. Чудесный рецепт домашней выпечки! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.12.2016

Пирог с консервированной сайрой 4.0

Очень простой, сытный и вкусный пирог с консервированной сайрой в домашних условиях можно спечь как в духовке, так и в мультиварке. Отличный вариант выпечки для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.05.2018

Быстрый лимонный пирог 4.0

Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016

Заливной пирог с рыбой 2.7

Хотите приготовить быстрый и вкусный пирог? Попробуйте сделать простой заливной пирог с рыбой. Пирог готовится на слоеном тесте с начинкой из филе тиляпии и цветной капусты. Настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.05.2015

Пирог «Кудрявый» с вареньем 4.1

Простой в приготовлении, очень вкусный и каждый раз разный — это все про пирог «Кудрявый» с вареньем в домашних условиях, который станет отличным вариантов для чаепития в кругу семьи или друзей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015

Творожное тесто для пирога с вишней 4.0

Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015

Пирог с вареньем 4.6

Пирог с вареньем, рецепт которого прост как дважды два, является отличным аккомпанементом к чайному или кофейному столу. Простой в приготовлении домашний пирог. …далее

Добавил: Jess 31.03.2014

Пирог рыбный с сайрой 4.0

Дешевый в приготовлении и быстрый пирог рыбный с сайрой получается очень вкусным. Таким блюдом можно побаловать даже гостей, а подается пирог и в холодном, и в горячем виде. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.07.2015

Пирог с консервой и рисом 4.8

Этот быстрый и бюджетный рецепт приготовления пирога с консервой и рисом давно уже стал классикой рецептов "на скорую руку". Ведь готовить такой сытный пирог — одно удовольствие! Обед за полчаса! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.10.2015

Маковый пирог «Любимый» 2.7

Этот пирог — самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог «Любимый». …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.12.2017

Песочный пирог с яблоками 3.8

Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления пирога с яблоками. Песочный пирог придется по нраву как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Maritit 26.09.2014

Пирог с жимолостью 3.0

Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.10.2016

Коврижка 80-х годов 2.3

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.12.2017

Яблочная шарлотка на скорую руку 4.4

Не знаете, что испечь? Самый простой, но всегда удачный вариант — это яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях. Нежная, очень ароматная и аппетитная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.07.2015

Быстрый пирог с вишней 4.0

Роскошный пирог для сладкоежек к чаю. Рекомендую рецепт быстрого пирога с вишней на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.08.2015

Слоенный пирог из лаваша 4.3

Из лаваша можно смело делать не только шаурму или другие закуски на скорую руку, но и полноценный пирог. Рассказываю и показываю как приготовить сытный, вкусный слоеный пирог из лаваша для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.12.2015

Пирог с луком и кукурузными чипсами 5.0

Пирог на корже, приготовленном из кукурузных чипсов, без пшеничной муки, с начинкой из лука и сыра будет хорошим угощением и для семьи, и для гостей. …далее

Добавил: Алла 04.01.2018

Быстрый пирог с ягодами 4.7

В сезон ягод грех не испечь один пирог с ними. Этот рецепт уже мною проверен на опыте, рекомендую и вам — простой рецепт быстрого пирога с ягодами. …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.08.2015

Пирог с вареньем без яиц 3.6

Если вы придерживаете поста или просто аллергия на яйца, тогда мой рецепт вам пригодится, смотрите как приготовить пирог с вареньем без яиц. Пирог очень вкусный и долгое время может хранится и не черстветь, благодаря растительному маслу в составе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.02.2018

Пирог из майонеза и сметаны 3.7

Всем любителям выпечки предлагаю освоить очень простой, но просто чудесный пирог из майонеза и сметаны, Узнайте, как приготовить это сладкое, нежное и пушистое чудо! …далее

Добавил: Алла 06.07.2018

Пирог с семгой 4.4

Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой — весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении. …далее

Добавил: Павел 22.09.2012

Бисквитный пирог в мультиварке 3.9

Готовить в мультиварке — это легко и просто! Особенно пироги — предлагаю вам посмотреть как приготовить вкусный бисквитный пирог в мультиварке с сочной ягодой. Запишите рецепт в поваренную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 26.12.2015

Пирог на маргарине 5.0

Простой, сытный и недорогой домашний пирог предлагаю вашему вниманию. Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, то этот рецепт для вас. Запоминайте и повторите на своей кухне. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.03.2019

Пирог к чаю с вареньем 4.5

Один из самых простых, но от этого не менее вкусный пирог к чаю с вареньем в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Легкий и быстрый вариант выпечки, который стоит взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.05.2015

Пирог на маргарине с вареньем 3.1

Если не хотите заниматься сложной выпечкой, а хотите побаловать себя и близких сладеньким, тогда лучше всего подойдет пирог на маргарине с вареньем в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.06.2015

Быстрый пирог в мультиварке 5.0

С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату. …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.12.2016

Пирог с карамелью 3.8

Очень простой, аппетитный пирог с карамелью в домашних условиях — удачный вариант выпечки на скорую руку, который не требует особых приготовлений или ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015

Вишневый пирог на скорую руку 4.9

Хочу вам рассказать очень удачный и очень простой рецепт вишневого пирога на скорую руку, который стоит сделать хотя бы один раз, чтобы уже точно знать, чем угощать гостей по любому случаю! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.07.2014

Пирог сливовый 4.5

Пирог из этого рецепта под силу приготовить даже начинающим поварам, получается он всегда вкусный, нежный и аппетитный. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог сливовый, вкуснейшую выпечку. …далее

Добавил: Елена Конова 17.06.2017

Пирог с грибами и сыром 4.0

В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы — однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно. …далее

Добавил: Dashuta 06.10.2014

Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 2

Спанакопита с щавелем 3.9

Спанакопита — это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем. …далее

Добавил: Наталья 30.08.2012

Открытый пирог с сайрой 4.5

Открытый пирог с сайрой — отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто. …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018

Пирог со смородиной на кефире 3.5

У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то разрешите предложить этот простой рецепт пирога со смородиной на кефире. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.06.2015

Пирог на воде 5.0

Если вы задумали приготовить постное блюдо, то присмотритесь к рецепту пирога на воде, вкусный и ароматный, он обязательно понравится вашим близким и они будут вам очень благодарны. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 03.10.2016

Открытый пирог с замороженными ягодами 2.5

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления открытого пирога с замороженными ягодами. Получается нежнейшая выпечка, которую еще называют клафути. А в качестве бонуса — клафути ананасом! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2015

Пирог на сковороде 3.4

Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов — курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.09.2014

Закрытый пирог с картошкой

Очень нежный, аппетитный и сытный закрытый пирог с картошкой в домашних условиях рекомендую вам приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса, например. Его можно брать с собой в дорогу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.09.2016

Киш в кружке 5.0

Микроволновая печь на кухне — это не только подогрев пищи, но много интересных рецептов. Вы будите удивлены, как много прекрасных горячих блюд и выпечки можно сделать гораздо быстрее благодаря ей. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017

Простой пирог из лаваша с мясом 4.4

Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно. …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Дрожжевой пирог с курицей и грибами 4.8

Грибы для этого пирога подойдут любые. В данном рецепте — это шампиньоны. Готовится пирог еще быстрее, если у вас есть готовое дрожжевое тесто. Кроме этого, начинкой могут служить любимые продукты. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.01.2017

Пирог с черничным вареньем в мультиварке 3.7

Пирог с черничным вареньем в мультиварке — очень вкусная домашняя выпечка, которую так просто приготовить. Рецепт по-настоящему летний, пирог получается нежным и очень ароматным. Детишки оценят! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.06.2015

Пирог на ряженке 4.1

Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.04.2016

Быстрый торт «Шоколадный» 3.3

Торт из серии «Гости на пороге». Вкусный, шоколадный, невероятно нежный торт, который будет готов за считанные минуты. Такой рецепт идеально подходит для занятых хозяек! …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.10.2018

Пирог «Елочка» 5.0

Вам нравится печь не только вкусные, но и красивые сладости? Хочу поделиться с вами довольно простым и аппетитным вариантом, как приготовить пирог «Елочка». Очень актуально к праздничным дням! …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2016

Песочный пирог с вареньем 4.6

Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.07.2015

Заливной пирог с рыбной консервой 4.3

Заливной пирог с рыбной консервой — это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим! …далее

Добавил: TomaB 17.10.2014

Простой рецепт пирога с вишней 5.0

Если у вас недостаточно времени на готовку, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Он подскажет, как приготовить пирог с вишней быстро и просто. …далее

Добавил: Віра Дробна 30.06.2017

Пирог с горбушей консервированной 4.4

Думаете, что сделать вкусный пирог нелегкая задача? Вовсе нет, если использовать для этого готовое тесто и консервированную рыбу, то вы и глазом моргнуть не успеете, как пирог будет стоять на столе. …далее

Добавил: Dashuta 22.09.2014

Пирог с майонезом 4.6

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.10.2016

Миндальный пирог

Если у вас появилось желание побаловать себя и близких чем-то вкусненьким и необычным, то присмотритесь к миндальном пирогу. Смотрите, как приготовить миндальный пирог на своей домашней кухне. …далее

Добавил: Ольга Макарова 21.10.2016

Яблочный пирог за 5 минут 4.6

Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты …далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Сладкий пирог за 5 минут 4.1

Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.10.2014

Луковник 4.3

Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука. …далее

Добавил: Dashunia 18.03.2012

Пирог с тыквой, сыром и семечками 3.6

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений — пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :) …далее

Добавил: Mamamaksa 28.12.2012

Пирог с сыром и сосисками 4.3

Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус — просто сказочный. …далее

Добавил: Nufica 08.01.2015

Изумительный кокосовый пирог 3.8

Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог — он им понравится! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015

Наливной пирог «Прошу к столу» 5.0

Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу». …далее

Добавил: Антон Сорока 29.11.2017

Пироги с лососем и овощами 4.1

Рецепт пироги с лососем и овощами — приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано. …далее

Добавил: Cuoco 14.02.2011

Слоеный пирог с сыром сулугуни 4.5

И снова меня спасает готовое слоёное тесто в холодильнике. На этот раз вы узнаете, как приготовить слоёный пирог с сыром сулугуни. Это очень ароматное и вкусное кавказское блюдо. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.04.2017

Слоеное тесто с сыром в духовке 4.2

Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто — отличный вариант для перекуса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.03.2016

Пирог с черемшой

Вы когда-нибудь пробовали пирог с черемшой? Делается за считанные минуты. Смотрите, как приготовить пирог с черемшой, который получается нежным, хрустящим и сочным. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Ира Cамохина 21.08.2017

Насыпной фруктовый пирог 5.0

Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Пироги с ягодами 4.6

Из выпечки самое вкусное летнее лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишни без косточки, черешни, смородину, клубнику, малину. Давайте приступим. …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2015

Тесто на сковороде 4.7

Если надо что-то испечь, а духовка отказывается с вами сотрудничать, не беда! Я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде, по этому рецепту можно делать лепешки, пиццу и все, что угодно! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.08.2014

Шарлотка «Ароматная» без масла

Для всех поклонников здорового питания и тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, спешу показать, как приготовить Шарлотку «Ароматную» без масла, яиц и на кокосовом молоке. Интересно? Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2017

Пирожки с говядиной 4.5

Пирожки с говядиной — это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий. …далее

Добавил: TomaB 01.12.2014

Пирог из лаваша с сыром 3.6

Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, перекуса на работе или к чаю. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015

Коржи на сковороде 4.0

Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для торта гораздо быстрее и ничуть не хуже! Именно этим хорош простой рецепт коржей на сковороде! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2014

Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 4

Слоеный пирог в мультиварке 5.0

Расскажу, как приготовить слоеный пирог в мультиварке — простое в готовке. сладкое и очень интересное блюдо. Пышный нежный корж и кисло-сладкая начинка — ну разве не таким должен быть хороший пирог? …далее

Добавил: Даша Петрова 28.02.2016

Постный пирог с грибами 3.9

Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2016

Пирог с сулугуни и творогом 5.0

Такой простой рецепт пирога с сулугуни и творогом должна знать каждая хозяйка! Ведь быстрее и проще варианта, чтобы подать угощение внезапно нагрянувшим гостям — нет! Вкусный, сытный и красивый пирог! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.04.2016

Сахарный пирог 4.4

Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог — ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.10.2015

Пирог из батона с ветчиной и сыром 4.3

Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато результат вас порадует. Это хороший вариант для ужина в семейном кругу. Пробуйте! …далее

Добавил: Антонина Панина 09.04.2017

Пирог с медом и ежевикой 5.0

Рецепт приготовления пирога с ягодами ежевики, медом, сливками и ванилью. …далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Пирог на сковороде сладкий 4.7

Предлагаю рецепт роскошного пирога. Готовится этот пирог на сковороде. Сладкий, красивый сводит с ума всех моих домашних, а готовится очень просто! Пробуем? …далее

Добавил: TomaB 05.11.2014

Сливово-яблочный пирог

Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его называют тартом. Вкусно: песочный корж, слой слив и яблок и хрустящий верхний слой! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.04.2017

Пирог с маскарпоне 5.0

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.10.2016

Пирог с сыром сулугуни 5.0

Аппетитный домашний пирог вы сможете взять с собой и на работу — он хорош и в холодном виде. А шпинат приятно скрасит соленый сыр, особенно актуально в весеннюю пору!Смотрите рецепт пирога с сулугуни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 19.03.2016

Шоколадно-ореховый пирог за 15 минут 5.0

Хочется сладенького? Скорее идите на кухню и приготовьте вкуснейший и очень быстрый пирог из микроволновки. Записывайте рецепт выпечки, как приготовить шоколадно-ореховый пирог за 15 минут. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.11.2017

Грушевый пирог «Дор Блю» 3.7

Грушевый пирог «Дор Блю» — это изысканный тонкий аромат груш в сочетании с пикантным вкусом сыра дор блю. Удивите друзей и родных новым необычным вкусовым сочетанием. Они будут в восторге, обещаю! …далее

Добавил: Владимир Братиков 04.03.2018

Ленивая шарлотка с яблоками 5.0

Ленивая шарлотка – это пирог, который пожалуй можно смело печь каждый день и он не надоест. Вкусный, нежный, необыкновенно ароматный! Это мой самый любимый рецепт шарлотки. Она просто тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.10.2019

Пирог с шоколадными «каплями» 5.0

Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день! …далее

Добавил: Ира Cамохина 28.06.2018

Рваный пирог из лаваша 5.0

Самая быстрая выпечка, которую вы можете приготовить в домашних условиях — рваный пирог из лаваша. В качестве начинки для него используйте несколько видов сыра и свежую зелень укропа или петрушки. …далее

Добавил: Prika 04.09.2019

Пирог с томатами и фетой 5.0

Пирог с томатами и фетой — это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим! …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.01.2018

Веганский пирог 4.2

Все больше людей сейчас отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит что нужно лишить себя вкусной еды! Предлагаю вам рецепт сладкого веганского пирога с консервированными грушами. В составе нет яиц, молочных продуктов и мёда. Он готовится быстро, просто и не требует каких-то сложных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным, пышным, немного напоминает шарлотку. Идеально подходит для семейного чаепития. …далее

Добавил: Катерина 06.10.2019

Перевернутый пирог с грушами

Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2018

Пицца-пирог 5.0

Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2019

Сладкий рисовый пирог 4.5

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить. …далее

Добавил: Алла 17.02.2018

Ореховый пирог в мультиварке 3.0

Очень простой рецепт вкуснейшей домашней выпечки. Такой пирог с легкостью сможет стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.02.2020

Пирог «Зебра» на молоке

Пирог получается очень красивый и мягкий по вкусу. Если вы хотите удивить вашу семью или порадовать гостей вкусной выпечкой, тогда обязательно приготовьте пирог «Зебра» на молоке. …далее

Добавил: Юлия Манчха 10.02.2020

Заливной пирог с квашеной капустой 5.0

Заливной пирог с квашеной капустой непременно станет любимым блюдом в вашей семье. Легкое в приготовлении тесто пригодится каждой хозяйке, а вкусная начинка никого не оставит равнодушным. …далее

Добавил: Isaenko777 15.02.2020

Заливной пирог на майонезе 5.0

Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.03.2019

Шоколадный мини-пирог 3.0

Один из тех идеальных шоколадных десертов, который не требует комментариев. Всего 5 ингредиентов, а в результате у вас шикарный десерт. Возьмите на заметку, как приготовить шоколадный мини-пирог. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.03.2018

Песочный пирог с сыром 5.0

Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это рецепт песочного пирога с сыром специально для вас. Сырное удовольствие в квадрате вам обеспечено! Читаем рецепт — и бегом готовить! …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.02.2018

Лимонно-кокосовый пирог

Большой популярностью пользуется не только шоколадный пирог, но и лимонный. Расскажу об одном рецепте такого, как приготовить лимонно-кокосовый пирог. Идеальное сочетание ингредиентов. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.07.2018

Закусочный пирог «по-деревенски» 5.0

Закусочный пирог «по-деревенски» — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин! …далее

Добавил: Алла 20.02.2018

Алжирский пирог на сковороде 3.8

Этот пирог алжирской кухни по своей структуре напоминает любимый многими манник, но готовится он ещё проще и выпекается на сковороде, а затем в ещё тёплом виде пропитывается жидким ароматным мёдом. …далее

Добавил: Janin74 22.09.2018

Пирог с сыром, помидорами и оливками 4.5

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с сыром, помидорами и оливками — очень ароматный и вкусный пирог, который чем-то напоминает пиццу. Начинка из оливок, сыра и помидоров — объедение! …далее

Добавил: Леночка 22.01.2018

Тарт с грибами и ветчиной 1.0

Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный. …далее

Добавил: Леся Федунова 05.03.2018

Пирог с ревенем и манкой 5.0

Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной. …далее

Добавил: Леся Федунова 06.03.2018

9 быстрых и сытных пирогов на ужин

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.

AdMe.ru составил для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.

Пирог с мясом

Нам понадобится:

  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч. л. соды.
  • 300 г фарша
  • 2-3 луковицы (порезать кубиками)
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
  3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Хачапури для ленивых

Нам понадобится:

  • 100 г сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • укроп
  • масло растительное
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.
  2. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
  3. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.
  4. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.
Ленивый курник

Нам понадобится:

  • 6 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
  • 100 г сметаны
  • 100 г майонез
  • 200-250 г муки
  • 2-3 яйца
  • 1/2 ч.л. погашенной соды
  • соль — на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
  2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
  3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Пирог с ветчиной и сыром

Нам понадобится:

  • 4 яйца
  • 300 г майонеза
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • мука
  • по 150 г ветчины и сыра для начинки.

Приготовление:

  1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
  2. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.
  3. Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.

Пирог к чаю — рецепты выпечки в духовке, мультиварке, микроволновке, из разного теста

Мало домашних кулинаров хотят тратить много времени и большое количество дорогостоящих ингредиентов, чтобы сотворить пирог к чаю. Для таких рецептов, как правило, берут минимум продуктов, редко применяют начинку, но результатом всегда является хороший пышный и рассыпчатый корж с приятным вкусом и ароматом – то, что нужно для теплого и уютного чаепития.

Простые и легкие пироги к чаю

Существует десятки способов, чтобы сделать простой пирог к чаю, начиная от классического теста, состоящего из яиц, сахара и муки и заканчивая креативными вариантами, когда в состав добавляют кисломолочные продукты, дополняют начинкой или слоем из взбитых белков.

  1. Просто и быстро готовятся лакомства из покупного теста – слоеного. Коржи пропитывают заварным кремом, вареньем или шоколадной пастой.
  2. Песочное тесто – удачный способ сделать сладкий пирог к чаю на скорую руку, дополнив фруктовой или ягодной начинкой.
  3. Быстрый пирог к чаю часто делают из заливного теста, состав которого дополняют кефиром, молоком, сметаной, творогом.
  4. Выпекать пирог к чаю можно не только в духовке, но и в мультиварке. Успешно готовят пирог и на сковороде или в микроволновке.
Обычный пирог к чаю без начинки

Чтобы получилось потрясающе вкусное лакомство, нужно взять простой рецепт пирога к чаю в духовке. Пышное бисквитное тесто готовится из взбитых белков, которые вмешивают в основу после добавления всей необходимой порции муки. При наличии мощного миксера взбивать яйца с сахаром можно и целиком.

Ингредиенты:

  • яйца – 3-4 шт.;
  • мука – 150 г;
  • сахар – 200 г;
  • сахарная пудра.

Приготовление

  1. Яйца взбить, постепенно досыпая сахар, до полного растворения кристаллов и пышности массы.
  2. Добавить просеянную муку, стараясь мешать лопаткой или ложкой в одном направлении.
  3. В промасленную форму вылить тесто.
  4. Выпекать пирог к чаю при 180°С в течение 30-40 мин.
Сладкий пирог к чаю в мультиварке

Можно сделать воздушный вкусный пирог к чаю в мультиварке, обеспечивающей выпечке комфорт. При этом, тесто тоже должно быть замешано грамотно и включать в состав компоненты, способствующие росту. Идеальный вариант – замес на кефире. Благодаря своей текстуре, оно может чередоваться с фруктовыми (ягодными) или творожными слоями и выпекаться 40 мин. в приборе или 30 мин. в духовке.

Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл;
  • сахар – 200 г;
  • мука – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • масло – 4 ст. ложки;
  • сода – ½ ч. ложки;
  • груши твердые – 2 шт.

Приготовление

  1. Взбить все ингредиенты для теста.
  2. Чередуя слои теста и грушевую нарезку, наполнить промасленную чашу.
  3. Томить пирог в мультиварке к чаю на «Выпечке» 40 мин.
Быстрый пирог к чаю в микроволновке

Гениальный выход для тех, кто ценит свое время – пирог к чаю на скорую руку, испеченный в микроволновке. Единственный недостаток рецепта – отсутствие румяной корочки на поверхности. Недочет можно компенсировать, посыпав пирог сверху смесью из какао и сахарной пудры или полить поверхность растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • сахар – 0,5-1 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • корица – 1 ч. ложка;
  • ваниль, масло сливочное.

Приготовление

  1. Вбить яйца с сахаром.
  2. Добавить ваниль, муку с разрыхлителем, размешать.
  3. Вылить в подходящую для СВЧ печи форму.
  4. Готовить при максимальной мощности 7-10 мин.
Лимонный пирог к чаю

Классический бисквитный сладкий пирог к чаю можно разнообразить цитрусовыми нотами. Залог успеха здесь – хорошо взбитые яйца с сахаром. Аромат кож приобретает не только благодаря цедре, но и свежевыжатому соку, который вливают в тесто, он же придает пористости коржу и красивый желтый оттенок.

Ингредиенты:

  • масло – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • мука – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • яйцо – 2 шт.

Приготовление

  1. Взбить яйца со 150 г сахара в пышную плотную белую массу.
  2. Добавить цедру и сок лимона, муку и разрыхлитель.
  3. Перелить в форму, посыпать остатком сахара.
  4. Поставить в духовку на 30 мин., поддерживая среднюю температуру.
Шоколадный пирог к чаю

Непревзойденный вкусный простой пирог с какао к чаю получится благодаря всевозможным добавкам. Например, предложенное количество шафрана и ванили можно изменять по-своему вкусу. Вместо замороженной земляники подойдут другие ягоды или сезонные фрукты. Усилит шоколадный вкус щепоть морской соли и 30 мл эспрессо, еще важно выбрать качественный какао-порошок.

Ингредиенты:

  • кефир – 100 мл;
  • сметана, сахарная пудра – по 3 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • какао – 2 ст. ложки;
  • эспрессо – 50 мл;
  • сахар – 100 г;
  • масло (нерафинированное) – 50 мл;
  • мука – 150 г;
  • шафран, разрыхлитель – по 1 ч. ложке;
  • соль – 1 щепотка;
  • земляника – 1 горсть.

Приготовление

  1. В миске смешать кефир, сметану, сахар, 2 ст. ложки сахарной пудры, ваниль и яйцо. Взбить венчиком, пока не растворится сахар.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, какао, шафраном, добавить в первую смесь.
  3. Вылить масло в тесто, перемешать, добавить эспрессо и соль.
  4. Вылить тесто в промасленную форму, разложить землянику.
  5. Выпекать 20 мин.
Медовый пирог к чаю

Не понадобится много времени, чтобы соорудить отменный пирог к чаю быстро и вкусно. Для его приготовления можно использовать разнообразные вариации рецептов. Для придания пикантного привкуса можно использовать разные добавки, заменив предложенные, но не дополнив, так как состав начинки и так очень насыщенный.

Ингредиенты:

  • сахар, сливочное масло – по 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 40 г;
  • мука – 2 ст.;
  • мед – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • соль.

Для начинки:

  • апельсин – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • корица – 1 палочка;
  • бадьян – 1 звездочка;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • вода – 20 мл.

Приготовление

  1. Масло размягчить, взбить с сахаром, медом, сметаной и яйцом.
  2. Добавить муку и разрыхлитель, сделать замес теста и выдержать его 1 ч.
  3. Для начинки перемолоть в блендере мякоть цитрусовых, всыпать сахар, корицу, бадьян. Влить разведенный крахмал и варить до сгущения.
  4. Отделить 2/3 теста, раскатать и распределить по нему начинку.
  5. Из оставшегося теста сделать решетку, укрыть пирог. Печь 35 мин., подавать пирог с начинкой к чаю после охлаждения.
Песочный пирог к чаю

Воплощая мечты всех хозяек, тертый пирог к чаю просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие от фруктов и слоя воздушного безе. Этот рецепт, ставший для многих любимым, имеет многослойное построение: нижний корж и крошку из песочного теста, внутри – слой из тертых яблок и корицы, покрытый пышным безе.

Ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • масло – 200 г;
  • сахар – 150 г;
  • коричневый сахар – 4 ст. ложки;
  • яйцо – 3 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
  • корица – 2 ч. ложки.

Приготовление

  1. Взбить муку с желтками, маслом, коричневым сахаром, экстрактом ванили и половиной корицы. Охлаждать 30 мин.
  2. Раскатать ⅔ в пласт и запекать при 180℃ 15 мин.
  3. Натереть яблоки на терке, посыпать корицей.
  4. Взбить белки с сахаром до пиков.
  5. Выложить яблоки на корж, сверху слой безе.
  6. Растереть оставшееся тесто в крошку, посыпать на пирог.
  7. Выпекать быстрый пирог к чаю в духовке 45 мин. при 180℃.
Творожный пирог к чаю

Вкусный и простой пирог к чаю в духовке лучше готовить из домашнего творога, его можно немного размять, если он окажется слишком жирным, можно в начинку подсыпать ложку крахмала. Если в наличии имеются детские ванильные сырки, можно их добавить в тесто, для начинки они не годятся. Очень хорошо оттеняют кисломолочный привкус – ягоды: вишни, клубника или клюква.

Ингредиенты:

  • масло замороженное – 150 г;
  • сахар – 100 г;
  • разрыхлитель;
  • яйца – 2 шт.

Начинка:

  • творог – 800 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • ванилин;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • ягоды без косточек – 1 ст.

Приготовление

  1. Смешать все сухие ингредиенты для теста, ввести тертое масло.
  2. Вбить яйца, собрать крошку в один ком, убрать в морозилку на 1 час.
  3. Для начинки взбить яйца с творогом, крахмалом и ванилью.
  4. В форму натереть 2/3 теста.
  5. Распределить просушенные ягоды, залить творожной начинкой.
  6. Посыпать оставшимся тертым тестом.
  7. Выпекать 40 мин. при 200 градусах.
Пирог к чаю «Фытыр»

Это удивительное лакомство не имеет аналогов в мировой кулинарии. Слои теста пропитываются заварным кремом, а после запекания становятся мягкими нежными внутри и хрустящими снаружи. Покупное слоеное тесто не сможет создать аутентичную текстуру десерта, но станет верным помощником для тех, чьи отношения с тестом не складываются.

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 700 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • крахмал – 10 г;
  • молоко – 400 мл;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сахар – 150 г.

Приготовление

  1. Взбить яйцо с сахаром и крахмалом до густого белого крема.
  2. Подогреть молоко и влить к яичному крему.
  3. Полученную смесь довести до кипения, варить пока загустеет, при непрерывном помешивании.
  4. Остудить и взбить с мягким маслом.
  5. Тесто тонко раскатать и свернуть в рулет.
  6. Рулет свернуть улиткой и раскатать.
  7. Уложить больший пласт в основу, покрыть кремом и накрыть второй пластиной теста, подворачивая и смыкая края между собой.
  8. Выпекать вкусный пирог к чаю в духовке при 200 градусах 30 мин.
Пирог к чаю из тыквы

Все, что отличает американский легкий пирог к чаю от обычного – сливочная корочка, сделанная из муки, холодного масла и ледяной воды. Важно, чтобы масло при перетирании оставалось крупными кусками. Большие куски медленно испаряются при нагревании, образуя воздушные карманы, что приводит к слоистому коржу.

Ингредиенты:

  • масло – 250 г;
  • мука – 350 г;
  • вода – ½ стакана;
  • яблоко – 2 шт.;
  • запеченная тыква – 200 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • корица и мускатный орех – по 1 ч. ложке;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • коричневый сахар – 3 ст. ложек;
  • яйцо – 1 шт.

Приготовление

  1. Растереть муку, с половиной сахара, 200 г масла. Перемешать с водой. Разделить массу на две части и охлаждать 20 мин.
  2. Перемешать ломтики яблок и тыквы с крахмалом, сахаром и специями.
  3. Уложить начинку между двумя пластами теста.
  4. Выпекать 45 мин. при 220℃.
Быстрый пирог с капустой к чаю

Экспериментируя с наполнением, не стоит забывать о тесте. Заливной пирог к чаю с капустой может состоять из муки, манки, или соединенных двух компонентов. В итоге, это приводит к не очень пышному, но плотному, сбитому, текстурированному и питательному коржу. Перед замешиванием манку соединяют со сметаной и выдерживают смесь около часа.

Ингредиенты:

  • капуста – 250 г;
  • лук – 2 шт.;
  • фенхель – ½ ч. ложки;
  • фета – 2 ст. ложки;
  • сметана – 150 г;
  • мука – 100 г;
  • сода – 1ч. ложка;
  • манка – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.

Приготовление

  1. Припустить лук и капусту. Перемешать с фетой.
  2. Поместить манку в сметану до разбухания на 1 час. Добавить в разбухшую массу остальные составляющие.
  3. Тщательно перемешать, перелить в форму, промазанную маслом.
  4. Выпекать 40 мин. при средней температуре.
Пирог к чаю с кабачком

Горячий и ароматный, несладкий самый простой пирог к чаю кабачком служит доказательством того, что незаметные овощи могут давать насыщенный вкус и аромат. В нем нет ничего необычного. В начинке предусмотрительно обжаренные кубики кабачка, сыр, увенчанный тушеной с чесноком капустой. Словом – это питательно, сочно, мягко и вкусно.

Ингредиенты:

  • кабачок – 400 г;
  • капуста – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • зубок чеснока – 1 шт.;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • сыр – 500 г;
  • мука – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Порезать на ломтики кабачок, спассеровать с овощами.
  2. Взбить яйца со сметаной, майонезом, содой и мукой.
  3. Уложить начинку между слоями жидкой массы в следующем порядке: кабачковая поджарка, сыр, капуста.
  4. Выпекать 30 мин. при 180℃.

 

Отличный постный пирог с вареньем на скорую руку

Проверенный рецепт приготовления постного тертого пирога с вареньем, шаг за шагом с фотографиями.

Ингредиенты

Масло растительное – 50 мл

Вода газированная – 50 мл

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Мука пшеничная – 200 г

Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.

Варенье (по вкусу) – 4 ст.л.

  • 284 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/24771

Как приготовить постный тертый пирог

В глубокую миску просеять муку и перемешать с сахарным песком. Несмотря на то, что начинка у нас будет сладкой, тесто нужно подсластить.

Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто. Если нет сока, замените его на уксус.

Всыпать с тесто корицу, она придаст пирогу незабываемый аромат.

Влить постное масло и перемешать с мукой, как показано на фото.

Влить воду и снова перемешать. Несмотря на то, что тесто готовится на воде, оно не будет твердым, сода его размягчит и сделает пышным.

Замесить тесто в ровный шар, оно не должно прилипать к рукам. Разделить тесто на две неравные части.

Большую часть выложить в форму для запекания. Сверху распределить варенье. Меньшую часть немного заморозить, чтобы легче было тереть на терке.

Натереть охлажденное тесто на терке, закрыв варенье, но можно оставить и просветы.

Выпекать пирог 35-40 минут, выставив духовку на 180-190°. Румяный испеченный пирог достать из духовки. Дать остыть.

Нарезать пирог на кусочки, заварить чай и подать к столу. Всем приятного аппетита!

Источник: http://sgushhenka.ru/vipechka/postnyj-tertyj-pirog.html

Автор рецепта

Татьяна Роздольская

Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно

маффины с сыром

и домашняя пицца.

Источник: http://sovkusom.ru/recept/postnyi-tertyi-pirog-s-varenyem/

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/24771

Ингредиенты:

  • Мука  — 4 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 260 Чайных ложек (160 грамм — для теста, 100 грамм — для начинки)
  • Маргарин  — 240 Грамм (постный)
  • Ягоды  — 300-350 Грамм

Количество порций: 6-7

Источник: http://povar.ru/recipes/postnyi_tyortyi_pirog-80154.html

Добавим орехов и приготовим выпечку в мультиварке

Многие считают, что если блюдо постное, значит не калорийное, но это ошибочно. В данном рецепте сочетаются весьма сытные и питательные продукты. Одни грецкие орехи чего стоят, не беря во внимание варенье, сахар и муку. Итак, готовим постный пирог с вареньем и орехами в мультиварке.

Компоненты:

  • Мука – 2 стакана;
  • Варенье вишневое – 2 стакана;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Орехи – 100 г;
  • Курага – 50 г;
  • Мало нерафинированное – 0.5 стакана;
  • Вода минеральная – 150 мл;
  • Сухие дрожжи – 1 ч. л.

Приготовление: 170 минут.

Калорийность: 405 Ккал/ 100 г.

Нагреваем до тепла минеральную воду, подсыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем и на двадцать минут отправляем в тепло. Лущеные орехи высыпаем на сковороду и слегка обжариваем. Курагу замачиваем в воде, вынимаем и раскладываем на полотенце просохнуть. В дрожжевую жижу вливаем масло, перемешиваем и начинаем через сито просеивать прямо туда муку. Подмешиваем тесто, даем подняться сорок минут.

Включаем устройство на функцию выпечки. Тесто разделяем на пять одинаковых частей. Раскатываем, кладем один слой теста в чашу, промазываем вареньем, посыпаем не жалея слегка измельченными орехами и курагой, накрываем еще одним коржом. По такой схеме закладываем весь пирог. Герметично закрепляем крышку и готовим час.

Открываем, даем остыть и накрываем плоской тарелкой, подходящей по диаметру и на нее переворачиваем готовое изделие. Пирог получится вверх дном.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/notefood/otlichnyi-postnyi-pirog-s-varenem-na-skoruiu-ruku-5e621f101d477167e89d17a0

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить продукты для постного тертого пирога с вареньем.

Воду соединить с маслом, сахаром и солью.

Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Может уйдет чуть меньше муки.

Половину теста разделить на несколько частей и убрать на 10 минут в морозилку.

Вторую половину накрыть.

Тесто раскатать в пласт и выложить в форму с бумагой для выпечки.

Можно сделать и толстый слой теста, но мне нравится тонкий пирог.

Варенье выложить на тесто ровным слоем.

Достать тесто, которое лежало в морозилке, и натереть сверху на мелкой терке.

Выпекать пирог при 180 градусах до румяного цвета, примерно 15 минут.

Постный тертый пирог с вареньем готов, нарезаем и угощаемся.

Приятного аппетита.

Аймкук

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Источник: http://iamcook.ru/showrecipe/24771

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рецепт приготовления пирога с вареньем в духовке

Часто ли у вас бывают случаи, когда неожиданно приходят гости в дом? Представьте, что вам нечем их накормить, нет ничего сладкого к чаю. Так вот, эта ситуация вполне поправима. Ведь можно быстренько состряпать пирог с вареньем. Готовится он очень быстро и легко. Рецептов, конечно, много. Но, я уверена, вы выберете лучший для себя.

В таких случаях вас также может выручить манник или кекс на кефире. Это прям палочки-выручалочки. Ведь ингредиенты все простые, они всегда в наличии. Поэтому не переживайте, голодными ваши гости точно не уйдут.

Варенье всегда есть дома. Тем более иногда оно засахаривается, или уже не хочется его есть. Поэтому здорово, что его можно использовать в выпечке. Иначе бы оно просто пропало и отправилось бы в мусорку. А я не люблю, когда продукты выбрасывают, поэтому давайте лучше приготовим простой домашний пирог на радость всем.

Пирог с вареньем на молоке по простому и легкому рецепту

Мне очень сильно понравился этот рецепт. Единственное — для него лучше подойдёт густое или засахарившееся варенье. Бисквит получается очень вкусным. В меру рыхлым и сладким. От такого угощения не откажется ни один гость в вашем доме.

  • густое варенье или джем — полтора стакана;
  • молоко — 200 мл;
  • яйца — 3 шт.;
  • мука — 400 г;
  • сахар — 200 г;
  • соль — 0,5 ч.ложки;
  • растительное масло — 90 мл;
  • разрыхлитель — 2 ч.ложки.

1. Достаем из холодильника яйца. Разбиваем их в чашу, добавляем соль и взбиваем до пышной пены.

Яйца обязательно должны быть холодными.

2. Теперь в яичную массы высыпаем сахар, продолжая всё взбивать миксером.

3. Следом вливаем растительное масло, а за ним молоко. Снова всё перемешиваем.

4. Очередь просеянной муки и разрыхлителя. Всыпаем понемногу и взбиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть плотным и довольно густым.

5. Форму смазываем маслом и выкладываем на дно половину от подготовленной массы.

Делаем прослойку начинки из варенья и закрываем ее оставшимся тестом, выравнивая поверхность ложкой, чтобы наш пирог был красивым и аккуратным.

6. Разогреваем до 180 градусов духовку, затем уменьшаем до 160 градусов и выпекаем в ней наш десерт 40-45 минут.

Поверхность посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и подаём к столу!

Как испечь тёртый пирог с абрикосовым джемом?

Тёртый пирог известен нам с детства. Именно его готовили все бабушки. И это понятно, ведь ингредиенты для него нужны простые и понятные. Варенье также лучше использовать загустевшее.

Натертое сверху тесто делает десерт необычным как по своему виду, так и по вкусу.

  • варенье — 1 стакан;
  • яйца — 2 шт.;
  • сливочное масло — 200 г;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 4 стакана;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • ванилин — 2 г.

1. Растираем яйца с сахаром, вливаем к ним растопленное сливочное масло и ванилин. Всё взбиваем венчиком или миксером.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем и вводим частями в массу. Замешиваем крутое тесто.

И делим его на две части: одна часть должна быть больше другой. Ту, что поменьше накрываем пищевой плёнкой и убираем в морозильную камеру минимум на 30 минут.

А ту, что побольше, распределяем по дну форму, делая бортики.

3. Выкладываем на него варенье. Желательно, чтобы оно было густым.

4. Достаем замороженное тесто и натираем его на крупной тёрке. Распределяем поверх пирога.

Выпекаем в заранее разогретой до 200°С духовке 40-50 минут.

Готовой выпечке даём полностью остыть, затем достаём из формы и нарезаем на кусочки.

Вкуснейшее лакомство к чаю готово!

Заливной десерт из варенья в духовке на скорую руку

Я люблю заливные пироги за их простоту. Весь процесс готовки сводится к смешиванию ингредиентов миксером. Вам останется лишь помыть посуду. По-моему, это прекрасный вариант для занятых людей, для тех, кто не умеет (или не хочет) замешивать тесто.

Из такого бисквита можно сделать даже торт. Нужно лишь разрезать его на коржи и промазать кремом.

  • варенье — 200 г;
  • молоко — 200 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • мука — 400 г;
  • гашеная сода — 0,5 ч.ложки.

1. Соединяем яйца с сахаром до растворения крупинок.

2. Вливаем молоко и добавляем в тесто муку, которую следует предварительно просеять.

3. Затем кладём варенье и ложкой смешиваем его со всей массой. Гасим соду и вливаем к остальным ингредиентам. Перемешиваем ещё раз.

4. Выпекаем в форме, смазанной маслом, при 200 градусах около 30-40 минут. Определяем готовность по сухой зубочистке.

Посыпаем сахарной пудрой и приступаем к чаепитию!

Пирог из песочного теста с яблочным повидлом без яиц

Песочный, рассыпчатый корж в десертах — это всегда очень вкусно! Мне такая выпечка очень нравится, и, как оказалось, готовить её совсем несложно. И особенно этот рецепт хорош отсутствием яиц в составе теста. Для кого это актуально, срочно забирайте его себе и балуйте своих близких!

  • яблочное повидло или варенье;
  • сливочное масло — 200 г;
  • мука — 2 стакана;
  • сахар — 1 ст.ложка;
  • соль — 0,5 ч.ложки;
  • ванилин — 2 г;
  • вода — 3 ст.ложки.

1. Соединяем сыпучие продукты друг с другом: соль, сахар, ванилин и муку.

2. Холодное масло натираем на тёрке и руками смешиваем его с мучной смесью. Лучше делать это на чистой поверхности стола. У вас должна получиться крошка.

Теперь необходимо в неё влить воду и вновь замесить тесто. Делим его на две части. Одну чуть больше, другую меньше.

3. Большую часть раскатываем и укладываем в форму для запекания. Внутри распределяем варенье.

Меньшую часть раскатываем и разрезаем на полоски одинаковой ширины. Ими покрываем пирог крест-накрест, переплетая их друг под другом, формируя тем самым красивый узор. Края также необходимо завернуть, чтобы придать выпечке ещё более аппетитный вид.

Отправляем в духовку на 30-40 минут запекаться при 180 градусах.

Даем остыть, режем и ставим завариваться чай, ведь десерт уже ждёт!

Кудрявый пирог на маргарине из смородинового варенья

Тёртый пирог часто еще называют кудрявым, что вполне обоснованно. Только тесто в данном случае натирается как для верхнего, так и для нижнего слоя. Маргарин можно заменить сливочным маслом и наоборот. Простой рецепт для домашнего чаепития!

  • маргарин — 250 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 3 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • ванилин и разрыхлитель;
  • смородиновое варенье.

1. В растопленный и уже остывший маргарин высыпаем ванилин и сахар, перемешиваем венчиком.

Затем разбиваем два яйца и снова смешиваем ингредиенты между собой.

2. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и добавляем в масляную смесь частями. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20 минут.

3. Затем достаем его и делим на две неравные части. Обе натираем на крупной терке.

Большую часть укладываем на дно формы, следом делаем слой из варенья, после чего натираем меньшую часть и ей покрываем начинку.

Выпекаем при 200°С около 25-30 минут.

Режем на порции и посыпаем по желанию сахарной пудрой, так выпечка станет ещё аппетитнее и ароматнее!

Видео о том, как приготовить закрытый расстегай из дрожжевого теста

Пирог с вареньем можно испечь и на дрожжевом тесте. Он получается пышным и воздушным. Не все любят ставить опару и замешивать на ней тесто. Это, конечно, потребует от вас чуть больше времени и усилий, но результатом вы останетесь довольны. Пышная, воздушная мякоть с начинкой завоюет ваше сердце.

Нам понадобятся для опары:

  • сухие дрожжи — 7 г;
  • молоко — 300 мл;
  • сахар — 4 ст.ложки;
  • мука — 6 ст.ложек;
  • соль — 0,5 ч.ложки.
  • яйца — 2 шт.;
  • растительное масло — 100 г;
  • мука — 450 г.

Для начинки: варенье — 300 г.

Быстрый пирог с вареньем из песочного теста «Крошка»

Помните раньше в столовых и пекарнях часто продавались песочные пирожные с прослойкой из джема? Так вот вам рецепт этого чуда! Прочитав его, становится понятно, что приготовить такое лакомство под силу каждому. И, поверьте, оно понравится всем благодаря своему рассыпчатому коржу, который идеален с ягодным вареньем.

  • варенье;
  • сливочное масло (или маргарин) — 250 г;
  • сахар — 130 г;
  • мука — 3 стакана;
  • сода — 1 ч.ложка;
  • ванилин — 2 г.

1. Просеянную муку смешиваем с содой и растираем всё с подтаявшим сливочным маслом так, чтобы получилась крошка.

Это можно делать как руками, так и вилкой.

2. Затем добавляем сахар и пакетик ванилина, всё перемешиваем и наша основа готова. Теперь нужно убрать ее в морозильную камеру на 1 час.

3. После чего в форму для запекания выкладываем часть нашего теста, распределяя крошки равномерно по дну. Делаем начинку из варенья не слишком толсто. И посыпаем оставшейся мучной массой.

Убираем в духовку на 25 минут. Выпекаем при 180 градусах.

Невероятно простой и очень вкусный пирог!

Готовим коврижку на кефире в мультиварке быстро и просто

У вас есть мультиварка, но для выпечки вы её не используете? Очень зря. Она прекрасная помощница в кулинарном деле. Пирог на основе варенья удивит вас своей простотой и вкусом.

Проверяйте готовность зубочисткой, поскольку бисквит получается очень пышным и высоким, необходимо перед завершением готовки удостовериться, что он хорошо пропекся.

  • кефир — 1 стакан;
  • варенье — 1 стакан;
  • мука — 2 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 3 ст.ложки;
  • сода — 1 ч.ложка;
  • соль — 0,5 ч.ложки;
  • по желанию фрукты или ягоды.

1. Взбиваем куриные яйца и сахар до образования лёгкой, белой пены.

Затем вливаем кефир и варенье, перемешиваем. И вводим соль с содой, также снова смешиваем всё.

2. Теперь постепенно всыпаем в тесто просеянную муку. По желанию в качестве начинки можно добавить ягоды или фрукты. Их вводим в самом конце и перемешиваем тесто лопаткой.

3. Чашу от мультиварки смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь. Ставим режим «Выпечка» и время 1 час 30 минут. Закрываем крышку и занимаемся своими делами.

Готовый пирог достаем, подставив ёмкость для пароварки и перевернув чашу.

Он получается красивым и очень пышным!

Открытый, насыпной пирог со сладкой начинкой

В этом десерте варенье сочетается с творогом. Что само по себе безумно вкусно. А если учесть еще тот факт, что вся эта начинка лежит на песочном тесте, то сразу же начинают течь слюнки. Очень трудно будет удержаться от добавки после кусочка такого лакомства.

  • мука — 300 г;
  • сливочное масло — 150 г;
  • сахар — 2,5 ст.ложки.
  • варенье — 400 г;
  • творог — 300 г;
  • сахар — полстакана;
  • яйца — 2 шт..

1. Перетираем муку, сливочное масло и 2,5 столовые ложки сахара в крошку руками. Выкладываем на дно формы, застеленной пергаментной бумагой. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

2. В это время смешиваем творог, полстакана сахара и яйца до однородной массы.

3. Когда наш корж подрумянится, достаём его и выкладываем слой из варенья или джема. А сверху заливаем творожной массой. Снова убираем форму в духовку еще на 35 минут.

Такой несложный пирог обязательно необходимо попробовать приготовить!

Постный пирог на варенье и воде без дрожжей

Пост или аллергия на молочные продукты — не повод отказывать себе в удовольствии. Такой десерт определённо скрасит повседневное меню. А чашечка чая с ним станет просто незабываемой. Да и список продуктов совсем невелик, так что можно попробовать испечь его уже сегодня.

1 стакан — 250 мл.

  • вода тёплая — 1 стакан;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сахар — 3/4 стакан;
  • варенье — 4 ст.ложки;
  • какао порошок — 1 ст.ложка;
  • растительное масло — 4 ст.ложки;
  • сода — 1 ч.ложка;

1. В глубокой миске смешиваем сахар, варенье, какао и растительное масло.

2. Затем добавляем воду и соду.

Перемешиваем и следом начинаем вводить муку.

3. Выливаем тесто в форму для запекания и отправляем готовиться в духовку при 180 градусах.

Такую коврижку можно есть не только в обычные дни, но и в постные!

Пироги с вареньем могут стать просто незаменимыми в вашей семье, ведь это ягодное варево всегда есть дома и очень часто его много. А такая простая выпечка не даст ему пропасть, и при этом дома всегда будет чем полакомиться. Быстро, вкусно и недорого — это относится ко всем рецептам данной статьи. Поэтому пеките домашнюю выпечку и получайте от этого удовольствие!

Пирог с вареньем является одним и простых в плане приготовления лакомств. Есть много рецептов, но сегодня постараюсь вам показать несколько простых и быстрых вариантов на скорую руку.

В современном мире есть много интересного, на изучение которого тратиться много времени. Иногда хочется покушать что-нибудь вкусненькое. А времени особого нет, чтобы приготовить. Кто то находится на работе и потом приходит уставший. У кого то маленькие дети, за которым нужен полный контроль. На помощь приходят как раз такие рецепты.

Наверно каждый в детстве пробовал сие лакомство. По сути оно готовится просто. Мне нравиться готовить его из-за того, что очень быстро. А ведь в нашем современном мире всё больше не хватает времени. Плюс ещё заключается в использование в качестве начинки варенье. Вы можете использовать любое, которое вам по душе. Особенно хорошо зимой, когда у нас нет особого доступа к свежим ягодам. Ароматный запах пирога и чая это волшебное сочетания. Приятный способ собрать вместе за столом своих близких и родных.

Предлагаю ознакомится с меню:

Пирог с варенье: простой и быстрый рецепт на скорую руку

Готовить такие пироги одно удовольствие. Ведь такое кулинарное творение можно создать за минимальное количество времени. Особенно он хорош, когда нужно быстренько собрать что-нибудь вкусненькое к чаю. Например, к вам пришли неожиданно или практически неожиданно гости. Ваши близкие и родные будут приятно удивлены. Разберем рецепт более подробно. В состав входит малое количество продуктов, которые в основном находятся у каждой хозяйки в холодильнике.

Ингредиенты, которые нам пригодятся:

  • Мука — 400-450 грамм
  • Молоко — 200 грамм
  • Варенье (любое) — 200 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Сода и уксус
  • Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Нам понадобится миска. Вбиваем туда яйца и высыпаем сахар. Хорошенько всё взбиваем.

Взбивать нужно так, чтобы в итоге образовалась пенка

2. Туда же просеиваем муку. И выливаем молоко. Тщательно перемешиваем.

3. Добавляем варенье и гашенную соду. Опять перемешиваем.

Варенье можете использовать любое по желанию

4. Дальше нам понадобится форма для запекания. Смазываем её сливочным маслом. Выливаем наше тесто.

5. Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем 30-40 минут. Вынимаем и у нас готов вкусный и в то же время простой пирог.

Предлагаю посмотреть стать, как приготовить яблочный пирог. Много рецептов с фото.

Рецепт вкусного пирога с прослойкой из варенья

Разбираем следующий вариант нашего лакомства. Он будет похож на бисквит, но только с прослойкой. Начинка может состоять из любого варенья. Желательно чтобы оно было густым. Так оно не будет растекаться. И вас легче выпекать.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Молоко — 200 миллилитров
  • Мука — 400 грамм
  • Сахар — 200 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Растительное масло — 90 миллилитров
  • Разрыхлитель — 2 чайной ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Ванилин
  • Варенье 200-300 грамм

Процесс приготовления:

1. для начала нам понадобится глубокая миска. Разбиваем яйца в неё. Добавляем соль и взбиваем миксиром до появления пены.

2. Как образовалась пена начинаем добавлять остальные ингредиенты. Таким образом продолжаем взбивать и поочередно добавляем продукты. Первым идет сахар.

Высыпаем сахар небольшими порциями, при этом не прекращаем взбивать.

3. Взбиваем да того состояния, как показано на картинке ниже. Яйца должны быть хорошо взбиты. Сахар полностью растворится. И в итоге получается пышная масса.

4. Продолжаем так же взбивать и добавляем понемножку растительного масла. А затем таким же образом и вливаем молоко.

Запомните, все ингредиенты мы добавляем порционо. Так у вас получится замечательно нежное тесто для выпечки.

5. Теперь добавляем в муку разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешиваем. Дальше так же и остальные продукты порционо высыпаем. Немножко добавили и перемешали. Повторяем пока не высыпаете всю муку

Используете сито. Таким способом вы насытите тесто кислородом и пирог получится пышным.

6. Тесто должно получиться как бы жидким и одновременно густым.

7. Подготавливаем форму для запекания. Смазываем её растительным маслом. Боковые стенки тоже хорошо смажьте. Дополнительно присыпаем мукой. Всю форму нужно припудрить.

Если вы сомневаетесь в своей формой для запекания, то можете использовать пергаментную бумагу. Тоже будет неплохо.

Выливаем половину нашего теста. Можно чуть больше половины. Разравниваем.

Тем временем прогреваем духовку заранее до 180 градусов.

Сверху выкладываем начинку, т.е. варенье. Варенье обязательно берите густое. Старайтесь, чтобы на тесто попадало минимальное количество сиропа. Выкладываете например ягодки или кусочки. Равномерно распределяем их.

8. И сверху заливаем второй частью теста. Равномерно распределяем. Слегка разравниваем.

9. Отправляем в заранее разогретую духовку. Как поставили форму, уменьшаем градус до 160. И готовим до полной готовности. Примерно пекётся пирог минут 50. Практически время как у бисквита. Но нужно приглядывать, как поверхность станет румяной, то сразу вынимаем.

Пирог готов. Проверяем на готовность как обычный бисквит. Протыкаем зубочисткой. Если нет теста, значит всё готово. В данный момент пирог очень нежный, поэтому ему надо дать остыть. А то он у вас весь развалиться, пока будете вынимать из формы. Как вынули, присыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусный тертый пирог из песочного теста

Давайте теперь приготовим лакомство ещё одним способом. Рецепт простой. Мои домашние обожаю его. Особенно когда не хватает времени. Иногда хочется хочется что-нибудь вкусненького к чаю. Данный пирог меня научила готовить тетя. Как не придешь к ней в гости, на стол ставила именного его. Ну что ж, не буду вас томить. Приступаем к разбору. Вы не подумайте, что если описание большое то и его долго готовить. Я люблю подробно описывать каждый шаг, поэтому столько этапов приготовления.

Ингредиенты мы будем использовать самые простые и доступные.

Вместо варенья вы можете использовать джем или повидло. Лучше чтобы было с кислинкой, чтобы оно оттеняло сладость песочного теста.

  • Сахар — 300 грамм
  • Мука — 420 грамм
  • Варенье — 300 грамм
  • Сливочное масло — 180 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Разрыхлитель — 2 чайной ложки
  • Соль — щепотка

1. В глубокую чашу выкладываем сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар. Взбиваем всё миксером примерно 5-6 минут до просветления и пышности.

Сливочное масло лучше достать за пару часов до приготовления. Дать ему согрется до комнатной температуры. Так же относится и к яйцам. Нужно чтобы они также были комнатной температуры.

2. Как хорошо взбили масло с сахаром, начинаем добавлять по одному яйцу. После каждого добавления взбиваем 2-3 минут на высокой скорости. Вот такая пышная и светлая масса у нас должна получиться в итоге, как показано на рисунке ниже.

3. Дальше смешиваем муку с разрыхлителем. И просеиваем где то половину прям в чашку. И на небольшой скорости миксера перемешиваем до однородности.

Если вы используете станционарный миксер, то смените насадку на весло или лопатка.

4. Просеиваем оставшуюся муку. И быстренько замешиваем руками или перемешиваем силиконовой лопаткой. Долго замешиваем не стоит. Песочное тесто этого не любит. Оно получается не таким нежным и рассыпчатым.

Как только масса стала более менее однородной, перестаем вымешивать.

5. Далее выкладываем тесто на стол. Рабочую область слегка посыпаем мукой. Тесто будет очень нежным и немножко липковатым. Главное не переживаете и дополнительной муки не добавляйте.Далее мы отправим тесто в холодильник и оно приобретет нужную структуру.

Формируем из теста небольшую колбаску или прямоугольник. Нам нужно будет визуально разделить на три части. 1/3 часть теста будет служить для украшения для нашего пирога с вареньем, а 2/3 — будет основой для него.

1/3 теста мы заворачиваем в целлофановый пакет и убираем пока в морозилку. А оставшуюся часть теста мы придаём немножко приплюснутую форму. Также кладем в пакет или накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Так оно быстрее остынет и станет более плотным. Убираем в холодильник минут на 40.

6. Теперь берем форму для запекания. Застилаем пищевой бумагой. Выкладываем часть теста, которую предназначена для основы. И распределяем по всей поверхности. Размеры формы 40 на 27 сантиметров.

Затем выкладываем варенье. Распределяем равномерным слоем по всей поверхности.

7. Теперь достаем тот кусочек теста, который лежал в морозилке. К этому моменту он должен стать очень плотным. И натираем его на крупной терке.

Натёртое тесто распределяем по всей поверхности равномерным слоем.

8. И отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов. В среднем время запекания составляет 35-40 минут. Ориентируетесь по внешнему виду пирога. Он должен покрыться красивой румяной корочкой.

Вынимаем пирог. С помощью бумаги переносим его на разделочную доску. Сейчас он будет очень мягким, но после остывания становится более плотным и хрустящим. Нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Смотрим видео приготовления самого простого пирога из варенья — «Коврижка»

Он делается на основе любого варенья. Автор подробно объясняет каждый этап. Ещё один рецепт в Вашу копилку, который будет выручать при нехватке времени или незваных гостях. Ароматное лакомство для чаепития.

Ингредиенты:

  • Кефир и варенье — по 1 стакану
  • Яйцо — 1 штука
  • Сода гашенная уксусом — 1 чайная ложка
  • Мука — 2 стакана
  • Сахар — 1/2 стакана

Бабушкин пирог с вареньем на кефире: готовим быстро и вкусно

Не смотря на то, что пироги готовятся очень быстро, они получаются очень вкусными. Рецепт простой, поэтому у Вас точно получится создать шедевр. Я не просто так назвал так рецепт. Ему меня научила бабушка. Она частенько его готовила. А какой вкусный получается, просто объедение. И я хочу этим рецептом поделится вами.

Нам понадобятся:

  • Кефир — 500 миллилитров
  • Сахар — 150 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Подсолнечное масло — 3 столовой ложки
  • Пищевая сода — 2 чайной ложки
  • Мука — 400 грамм
  • Варенье — 3 столовой ложки
  • Орехи — 200 грамм

Приготовление:

1. В миске перемешиваем сахар и яйца.

2. Затем добавляем 3 столовых ложек подсолнечного масла и опять перемешиваем

3. Наливаем кефир, перемешиваем. Дальше ссыпаем соду. И хорошо размешиваем.

4. Добавляем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. И последний ингредиент это варенье. Кладем его и также венчиком смешиваем.

6. Противень застилаем пищевой бумагой.

Слегка смажьте бумагу маслом, чтобы она прилипла к противень.

7. Выливаем наше тесто в противень. Равномерно распределяем ложкой или лопаткой.

8. Сверху по желанию можно положить орехи грецкие.

9. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 35-40 минут. Затем дайте хорошо остыть пирогу.

10. Вот такое чудо у нас получилось. Приятного аппетита!

Надеюсь, что Я Вам доказал, что можно быстро приготовить пирог с вареньем. И так, чтобы он получился очень вкусно. Все рецепты аналогичны. Но вы можете их видоизменять. И эта статья этому пример. Теперь в вашей коллекции прибавилось 6 рецептов вкусного пирога с вареньем. Фотом вам помогут легко ориентироваться в них. Они как палочка выручалочка. Пироги готовятся на скорую руку.

Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк или класс. Это поможет развитию блога, а значит вы увидите ещё больше лучших рецептов всего рунета. Оставляйте свои комментарии.

Творожный пирог с вареньем 4.3 12

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! . далее

Пирог с клубничным вареньем 4.6 12

Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту. . далее

Бабушкин пирог с вареньем 4.6 12

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья. Кто не пробовал — заходите и готовьте! . далее

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.3 8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. . далее

Тертый пирог 4.6 7

Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем. . далее

Тертый пирог с вареньем 4.5 6

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов. . далее

Пирог «Бюджетный» 5.0 4

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте! . далее

Песочное тесто для пирога с вареньем 5.0 4

Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных и пирогов с вареньем. Оно получается нежным и рассыпчатым, собственно, поэтому оно и называется песочным. . далее

Коврижка с вареньем 4.3 4

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее. . далее

Пирог-торт «Жербо» 3.8 2

Этот пирог — сочетание несочетаемого: песочно-дрожжевое тесто и кисло-сладкая начинка с абрикосовым вареньем, орехами и глазурью. Посмотрите, как приготовить пирог-торт «Жербо», порадуйте им родных. . далее

Быстрый песочный пирог с вареньем 3.8 2

Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. . далее

Пирог на ряженке с вареньем 3.1 2

Расскажу, как приготовить пирог на ряженке с вареньем. Получается сытный и очень вкусный пирог. Да, он не претендует на звание самой нежной выпечки, однако всем моим домочадцам нравится этот вкус! . далее

Шарлотка с вареньем 4.4 2

Думаете, что знаете о шарлотке всё? У Вас праздник или теплый семейный вечер? Вот гениальный и простой рецепт! Гурманов удивит вариация ингредиентов, а сладкоежек и любителей варений порадует вдвойне. . далее

Слоеный пирог с вареньем 5.0 2

Как приготовить слоеный пирог с вареньем? Легко! Возьмите густое варенье да слоеное тесто, и будет у вас отличный пирог. Для приготовления пирога я использую варенье из кабачков с апельсином. . далее

Бисквит с вареньем 3.9 1

Хочу предложить Вам бисквит по моему рецепты и вы увидите разницу. Бисквит получается сухой, как и все бисквиты, его можно использовать как основу для торта, добавив ароматное варенье. . далее

Дрожжевой пирог с вареньем 4.1 1

Аромат сдобной выпечки по дому — это самые яркие воспоминания детства, такие пироги мама часто пекла. Хочу и я поделится с вами моим любимым рецептом. . далее

Пирог открытый с вареньем 3.9 1

Чтобы приготовить открытый пирог с вареньем, нужно дрожжевое, песочное или слоеное тесто. Сегодня я покажу, как приготовить пирог из дрожжевого теста. . далее

Пирог на кефире с вареньем 4.2 1

Рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаю приготовить пирог на кефире с вареньем. Отличный вариант домашнего десерта из разряда — на скорую руку. . далее

Пирог рассыпчатый с вареньем 4.0 1

Не знаете, что вкусненького приготовить к чаю? Предлагаю на заметку один из самых простых и экономных вариантов — пирог рассыпчатый с вареньем в домашних условиях. Просто и вкусно — залог успеха! . далее

Пирог с вареньем в духовке 5.0 1

Рецепт пирога не очень сложный, а сама выпечка получается вкусной и ароматной. Варенье придает приятную кислинку и сочность пирогу. Такую вкуснотищу можно подать на праздничный стол. . далее

Пирог со смородиновым вареньем 4.4 1

К чаепитию с гостями и в кругу семьи, в качестве десерта для детей и взрослых прекрасно подойдет это простой рецепт пирога со смородиновым вареньем — аппетитный, экономный и довольно быстрый. . далее

Пирог со сливовым вареньем 4.2

Песочное тесто — это очень хорошая основа для любого пирога. В качестве начинки подойдет любое варенье, но я предпочитаю сливовое. Кстати, детишки без ума от такой выпечки. . далее

Мини-пироги (3 начинки)

Если вы любите пироги, но уже не знаете, какие начинки для них приготовить, то этот рецепт — для вас! Здесь я расскажу, как приготовить мини-пироги (3 начинки), очень вкусные и симпатичные пироги. . далее

Пирог со смородиновым вареньем в мультиварке 5.0

Очень люблю сладости со смородиновой начинкой. В выпечке варенье из этой ягоды смотрится очень удачно. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог со смородиновым вареньем в мультиварке. . далее

Выпечка с джемом 5.0

Рецептом этого пирога поделилась со мной мама. Расскажу и вам, как приготовить выпечку с джемом. Вы можете использовать любой, что есть у вас, или какой больше любите. Делается выпечка очень просто. . далее

Пирог с вареньем и творогом 3.6

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший пирог с вареньем и творогом. Творог можно заменить рикоттой для получения более нежной консистенции. Выпечка подойдет для праздничного стола. Обязательно пробуем! . далее

Песочное тесто с вареньем 2.6

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно! . далее

Пирог на дрожжах с вареньем 4.2

Дрожжевое тесто — прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы! . далее

Выпечка из меда

Мед — полезный и вкусный продукт. А в выпечке он раскрывается по-новому. Расскажу вам отличный рецепт, как готовить выпечку из меда. Это будет ароматный медово-имбирный пирог с джемом. Объедение! . далее

Сладкий пирог с вареньем 4.1

Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками. . далее

Пирог на воде с вареньем 3.9

Этот пирог готовится на основе обычной воды, так что его вполне можно отнести к постным рецептам. Начинка — яблочное варенье или джем. Выпечка очень понравится вашим деткам. Обязательно приготовьте! . далее

Пирог с вареньем в мультиварке 4.5

Любите простые рецепты выпечки? Тогда предлагаю вам один из таких — пирог с вареньем в мультиварке. Использовать при желании можно абсолютно любые ягодные или фруктовые вариации. . далее

Пирог с малиновым вареньем 4.2

Если хотите побаловать себя вкусненьким к чаю — пирог с малиновым вареньем станет идеальным решением. Варенье в виде начинки для этого пирога может быть любым, подойдут даже свежие фрукты с сахаром. . далее

Пирог с абрикосовым вареньем 3.6

Для обычного дрожжевого теста начинка играет важную роль. В данном случае — это абрикосовое варенье с орехами и изюмом. На приготовление пирога уйдет не более 2 часов. . далее

Пирог с черничным вареньем в мультиварке 3.7

Пирог с черничным вареньем в мультиварке — очень вкусная домашняя выпечка, которую так просто приготовить. Рецепт по-настоящему летний, пирог получается нежным и очень ароматным. Детишки оценят! . далее

Рождественский пирог с вареньем

На праздничный стол хочется испечь что-то вкусное, но несложное? Тогда предлагаю вам отличную идею, как приготовить рождественский пирог с вареньем. Он безумно ароматный, нежный, аппетитный и простой! . далее

Песочный пирог с вареньем 4.6

Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно. . далее

Быстрый пирог с вареньем 4.5

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. . далее

Быстрый пирог к чаю с вареньем 4.5

Предлагаю простой и беспроигрышный рецепт выпечки к чаю. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог к чаю с вареньем. Печется он легко, а ингредиенты используются самые простые. Получается вкусно! . далее

Пирог с вареньем 4.0

Рекомендую вам приготовить вкусный пирог с вареньем к вечернему чаю. Общее время приготовления и запекания — менее часа плюс время, пока готовое тесто охлаждается в холодильнике, еще часик. Объедение! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Любая хозяйка знает, как приготовить пирог с вареньем в духовке, чтобы он получился пышным, нежным и вкусным. А вот начинающим поварам придется провозиться на кухне не один час, делая выпечку за выпечкой, пока не получится достигнуть желанного результата. Но можно пропустить этот долгий период проб и ошибок, если вы заранее изучите все секреты готовки.

Существуют десятки способов, как испечь вкусный пирог в духовке, но основные принципы везде одинаковые. Первый секрет поможет добиться воздушности теста. Муку обязательно нужно пропустить через сито, насытив её кислородом и очистив от примесей. Можно наделить пирог вкусным ароматом, закинув в тесто щепотку ванилина. Далее следует принять решение о том, как именно добавить варенье в пирог. Чаще всего сладость выливают на поверхность теста, разглаживая ложкой, а сверху кладут жгутики из того же теста для красоты. Простой рецепт пирога с вареньем, запеченного в духовке, поможет вам приготовить вкусную выпечку для всей семьи.

5 десертов на День Благодарения от пирога с орехами пекан до тыквенного торта с липкой карамелью в медленноварке

В этот День Благодарения вдохните новое волнение в свой десертный намаз на День Благодарения с помощью одного из этих восхитительных рецептов.

Хотите ли вы проявить изобретательность и приготовить мини-тыквенный пирог на гриле или испечь старомодный пирог с орехами пекан, у нас есть для вас вдохновение.

КАК СОХРАНИТЬ ДЕНЬГИ НА БЛАГОДАРСТВЕННОМ УЖИНЕ

Старомодный пирог с пеканом от Мелани Кейгл из

Дневники Кигла

Этот пирог с орехами пекан от Мелани Кейгл из The Cagle Diaries обязательно понравится.(Мелани Кейгл — Дневники Кигла)

«Этот рецепт — рецепт« старожилов », переданный от моей бабушки, и есть причина, по которой он длился так долго», — говорит Фокс Мелани Кейгл из The Cagle Diaries Новости. «Это просто, быстро и супер вкусно. Твердая корочка с тягучей сладкой начинкой делает этот пирог с орехами пекан неизменным фаворитом на День Благодарения! Это блюдо идеально подавать теплым с шариком ванильного мороженого».

Ингредиенты:

  • 1 охлажденная корочка для пирога
  • 1 1/2 стакана нарезанного ореха пекан
  • 4 столовые ложки несоленого масла
  • 1 стакан светло-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • ¼ чайная ложка мускатного ореха
  • ¾ чашки сиропа
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 3 больших яйца

Полный рецепт можно найти здесь .

ПОЛУЧИТЕ ЭТИ БЛАГОДАРСТВЕННЫЕ БЛЮДА НА БОЛЬШОМ ДНЕ

Пирог с малиновым пухом, Николь Джонсон из

Or What You Do

Измените десерт на День Благодарения с помощью рецепта малинового пирога Николь Джонсон из ее блога Or Whatever You Do. (Николь Джонсон)

«Когда я провожу День Благодарения, десерты без выпечки — мой лучший друг», — говорит Николь Джонсон из Or Whatever You Do . «Я знаю, что кто-то, кого я приглашаю, всегда принесет тыквенные и яблочные пироги, поэтому мне нравится делать что-то особенное с этим малиновым пуховым пирогом без выпечки», — продолжает она, отмечая, что этот рецепт можно приготовить заранее. .

На 8 порций

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 4 часа

Ингредиенты:

  • 2 1/2 стакана измельченных крекеров из грубого помола
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 стакан малинового джема
  • 2 стакана сливок
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 3 стакана мини-зефира
  • 8 унций размягченного сливочного сыра
  • 1/3 стакана темно-коричневого сахара
  • 1 3 / 4 стакана цельного молока
  • 3.4 унции растворимого чизкейка для пудинга
  • 2 пинты свежей малины

Полный рецепт можно найти здесь .

TSA ПОДЕЛИТЬСЯ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ И НЕ МОЖЕТЕ ПЕРЕЕЗДАТЬ НА РЕЙСАХ

Липкий карамельный тыквенный торт в медленноварке, Даниэль Зер из

Platter Talk

Сделайте тыквенный пирог лучше, используя рецепт мультиварки Platter Talk, созданный Даниэлем Зером.(Обсуждение на тарелке)

«За два коротких часа вы можете сделать это чудо с посудой, даже не включая духовку», — говорит Даниэль Зер из Platter Talk . «Для дополнительного удобства купите банку своего любимого карамельного соуса или сами приготовьте домашнюю партию».

На 12 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:

  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога или молотой корицы
  • 1 ⅓ стакана сахара
  • 1 стакан размягченного масла
  • 4 яйца при комнатной температуре
  • 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
  • 1 банка ( 16 унций) карамельного соуса

Полный рецепт можно найти здесь .

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS

Тушеные яблоки без сахара с добавлением KeyVion Miller RDN, LD / N из

The Miller’s Kitchen

Приготовьте хороший десерт на День Благодарения с тушеным яблочно-коричным отваром KeyVion Miller. Ознакомьтесь с полным рецептом на кухне Миллера. (KeyVion Miller RDN, LD / N)

Ищете более полезный десерт на День Благодарения? «Эти тушеные яблоки похожи на яблочный пирог, но без всех калорий», — говорит KeyVion Miller RDN, LD / N из The Miller’s Kitchen .«Я люблю их, потому что их очень легко сделать для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне». Миллер предлагает подавать эти тушеные яблоки с мороженым или греческим йогуртом и добавлять немного хрустящей корочки с одной или двумя столовыми ложками мюсли. По ее словам, если у вас есть остатки еды, тушеные яблоки идеально подходят для завтрака с блинами, вафлями, французскими тостами или печеньем.

Состав:

  • ½ стакана 100% яблочного сока
  • 2 больших яблока Грэнни Смит
  • Молотая корица по вкусу
  • Молотый имбирь по вкусу

Полный рецепт здесь .

ПОДПИШИТЕСЬ НА FACEBOOK, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ FOX LIFESTYLE

Мини-тыквенный пирог на гриле от Джейсона Коллинза из

Kitchen Laughter

Сделайте изюминку тыквенного пирога с этими небольшими десертами, созданными Джейсоном Коллинзом из Kitchen Laughter. (Джейсон Коллинз)

«Мы любим готовить тыквенные пироги, но даже лучше иметь небольшие угощения», — говорит Джейсон Коллинз из Kitchen Laughter . «Лучше всего то, что вы можете приготовить это за 30 минут на гриле, и вам не придется нагревать кухню, пока все остальное готовится.«К вашему сведению: этот десерт готовится на гриле в форме для кексов.

На 12 порций

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

  • 1 Охлажденное тесто для пирога
  • 15 унций тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога)
  • 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 банка сгущенного молока (не сгущенного молока)
  • 2 яйца
  • Взбитая начинка, по вкусу (можно использовать охлажденная консервированная версия)

Полный рецепт можно найти здесь .

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ ОБ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ

Тертый пирог в кухонном комбайне. Пирог с джемом взбитым

Рецепт тертого пирога в варенье выручит, когда нужно быстро и вкусно встретить гостей. восемь простых рецептов с фото — для вас!

Представляю вашему вниманию всеми любимый рецепт тертого пирога. Как и многие другие, при виде этой выпечки у меня сразу возникают воспоминания из детства, когда мама достала это румяное лакомство из духовки.Рецепт очень простой, все необходимые продукты всегда под рукой.

  • мука — 4 стакана;
  • масло сливочное — 200 гр .;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • Сода пищевая
  • — пол чайной ложки;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • Варенье яблочное — 1 стакан

Наш пирог готовится на основе песочного теста … Для его приготовления в первую очередь нужно размягчить масло … Я разрезаю его на кусочки и кладу в микроволновую печь на 30 секунд.

В результате получается кремообразная масса. Добавьте к нему 2 яйца и снова перемешайте.

После этого перелить смесь в удобную посуду, добавить соду и 3,5 стакана муки. Его предварительно нужно просеять, чтобы не было комков.

Тщательно вымесите тесто, оно должно получиться достаточно эластичным и плотным, не должно прилипать к рукам.

Обычно тесто делится на 2 части, у меня их три, потому что мне удобнее потом натереть.Противень смазать сливочным маслом.

Выкладываем в него большую часть теста. Его толщина не должна быть более 15 мм. Слишком тонкий тоже не рекомендуется.

Распределяем равномерно по всему слою.

Заключительный этап: достаем кусочки замороженного теста из морозилки и делаем то, что дало название этому пирогу — натираем тесто, равномерно распределяя его по джему.

Вот и все. Все трудности позади.Теперь осталось поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Готовый пирог разрежьте острым ножом на квадраты и дайте остыть, чтобы повидло немного застыло и не стекало.

Рецепт 2: тертый пирог с маргариновым джемом (с фото)

  • 200 гр маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • варенье
  • масло растительное
  • 3 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Чай заваренный для смазывания готового торта

Растопите маргарин на слабом огне или в микроволновой печи и дайте ему остыть.

Взбить яйца с сахаром.

Влейте охлажденное топленое масло (маргарин) в яичную массу, ванильный сахар и перемешайте. В полученную смесь постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным, но не слишком крутым, поэтому не переборщите с мукой.

Отрежьте 1/3 теста и положите в морозильную камеру на 30-40 минут.

Выложите оставшееся тесто в смазанную растительным маслом неглубокую форму для выпечки.Распределить тесто руками по форме, сделать бортики.

Для начинки подходит любой густой джем, джем или джем. Если варенье не очень густое, добавьте в него столовую ложку крахмала и размешайте. Выложите начинку на тесто и разровняйте.

Достаньте охлажденную часть теста из морозильной камеры и натрите на крупной терке прямо на пирог, чтобы «спрятать» все варенье.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Готовый торт слегка полить свежесваренным черным чаем. Чай делает тесто мягким, нежным и долго не сохнет.

Остудить пирог, нарезать порциями и подавать к чаю. Приятного чаепития!

Рецепт 3, пошаговый: пирог с вареньем на терке без яиц

  • мука пшеничная — 3,5 стакана;
  • масло сливочное — 200 г;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка с горкой;
  • мелкая соль — треть чайной ложки;
  • сахар ванильный — 1 пакетик;
  • густое варенье или повидло кислого вкуса — 5-6 ст.л.

Масло достаю из холодильника за полчаса до замеса теста, нарезаю пластинками или кубиками. Это быстрее размягчается и легче смешивается с сахаром. Или нагреваю в микроволновке на средней мощности 1-2 минуты. Когда он станет мягким, всыпаем сахар и начинаем делать песочное тесто для пирога.

Протираю вилкой, можно взбить миксером, чтобы ускорить процесс. Через две-три минуты у вас получится такая пышная масса, как на фото.

Добавляю яйца. Взбивать их не нужно, просто смешайте с масляным кремом до однородной массы.

Крем должен быть не очень густым, без масляных комков.

Добавляю соль и ванильный сахар. Настоятельно рекомендую не игнорировать соль — она ​​делает вкус песочного теста контрастнее, ярче. Без него получится безвкусно.

Я добавил муку порциями, в стакане, чтобы показать вам, как меняется тесто.Его количество может незначительно отличаться от указанного в зависимости от многих факторов: влажности, содержания клейковины, качества и других. Поэтому при наливании порциями будет легче контролировать густоту теста.

Разрыхлитель был добавлен с первой порцией. Вместо этого можно использовать соду, гасив ее уксусом.

Перепутал. Тесто на первом этапе приобретает кремообразную консистенцию, легко перемешивается вилкой или ложкой.

Добавлена ​​третья часть.Ставлю на стол и быстро месила, добавляя при замешивании полстакана муки. Если долго месить, песочное тесто «затянется», выпекать из него будет жестко. По ощущениям тесто должно быть мягким, нежным, умеренно маслянистым, не прилипать к столу.

Примерно треть отделил ножом — эту часть заворачивают в полиэтилен и отправляют в морозилку на полчаса. Затвердевшее песочное тесто легко натереться.

Большую часть я распределяю на листе пергамента по размеру противня.Есть два варианта — раскатать скалкой в ​​пласт толщиной 1–1,5 см, либо кусочки отщипнуть и выложить рядом, разминая ладонью. Выбирайте ту, которая вам удобна, раскатывала скалкой. Края обрезаны.

Тертая основа для торта готова. Варенье, джем или джем лучше брать с приятной кислинкой: из черной смородины, сливы, абрикоса, вишни. У меня было густое сливовое варенье … Равномерно размазала поверхность теста.Точное количество я не писала, ориентируйтесь на густоту варенья и размер противня, но не стоит выкладывать его толстым слоем — излишки потечут, а лепешка пригорит.

Третий слой торта будет из замороженного тертого теста. Вытаскиваю отложенный кусок, натираю крупными дырочками прямо на варенье. Действовать нужно быстро, держать терку на весу и следить, чтобы стружка равномерно покрывала варенье, а не собиралась в одном месте. Не пытайтесь натереть тесто на столе, а затем распределить его по коржу — ничего не выйдет, чипсы сразу слипнутся и придется начинать все заново.Песочное тесто мягкое, и если оно слипнется, его будет невозможно разделить на куски.

Отправляю противень с пирогом в разогретую духовку с температурой 180 градусов на средний уровень. Запекаться он будет 25-30 минут до розовато-золотистого цвета. Не подрумянивать слишком сильно, как только верх начнет золотиться, вынимайте, иначе он просохнет и получится жестким.

Достаю тертый пирог из духовки, даю остыть и разрезаю острым ножом на куски.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: тертый пирог с густым джемом (с фото пошагово)

  • Сливочное масло — 200 г
  • Мука пшеничная — 420 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • Сахар ванильный — 1 ч. Ложка
  • Соль — 1 щепотка

Для начинки

Смешайте размягченное масло с ванилью и обычным сахаром.

Чтобы тесто получилось более нежным и однородным, вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Измельчите сахар и масло до однородной массы или даже лучше, пока масло не станет белым.

Добавить в масляную массу одно яйцо и растереть до однородной массы.

Яйца лучше предварительно разбить по отдельной посуде, на случай попадания тухлого яйца.

Добавьте второе яйцо и перемешайте до однородной массы.

Смешайте 300 г муки с солью и разрыхлителем, а затем просейте. Таким же образом просейте оставшуюся муку.

Добавить муку и разрыхлитель в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.

Замесите вилкой мягкое, не липкое тесто.

При необходимости добавьте в тесто оставшуюся муку.

Замесить умеренно мягкое, но не липкое тесто.

Делим на 2 неравные части, каждую скатываем в шар. Затем заворачиваем в пищевую пленку и ставим в морозилку на 30 минут или в холодильник на 1 час.

Большой шарик теста достаем из холодильника.Раскатываем по размеру формы с учетом бортиков.

Форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто, равномерно распределить по форме, сформировать бортики и при необходимости обрезать выступающие края.

Для удобства тесто можно раскатать между двумя листами пергаментной бумаги для выпечки.

Выложите варенье в форму и разровняйте ровным слоем.

Повидло для пирога можно взять абсолютно любое, главное, чтобы оно не было слишком жидким.

В этот раз я использовала варенье из ежевики, но мне очень нравится этот пирог с абрикосом, яблоком, сливой, вишней и другими видами джема.

Достаем из холодильника второй шарик теста. Натереть на крупной терке повидло ровным слоем.

Здесь также можно натереть обрезки, оставшиеся с боков.

Отправляем пирог в разогретую до 185 ° С духовку и выпекаем 30-40 минут.

Время и температура приготовления могут отличаться в зависимости от характеристик вашей духовки.

Готовый пирог остудить и разделить на порции.

Рецепт 5: тертый сметанный пирог с джемом (пошаговые фото)

  • Маргарин — 200 грамм (мы предпочитаем «Сливочный», можно вообще маргарин заменить маслом)
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сахарный песок — 1 стакан (около 200 грамм)
  • Соль поваренная — 1/3 чайной ложки
  • Разрыхлитель для теста — 10 грамм (это примерно 1 чайная ложка), можно заменить на 0.5 чайных ложек пищевой соды
  • Джем или джем — 1,5-2 стакана (количество зависит от того, насколько жидкое или густое варенье)
  • Сметана — 200 грамм
  • Мука пшеничная — 4,5-5 стаканов (около 750-800 грамм)

Ножом в большой миске порежьте маргарин на мелкие кусочки, поставьте миску на плиту на слабый огонь и, периодически помешивая, растопите маргарин до жидкого состояния.

Снимите миску с плиты, добавьте сахар, соль, разрыхлитель или пищевую соду и все перемешайте.В стакане «разрыхлить» яйца, смешав белки и желтки (это удобно делать вилкой), перелить яйца в ту же миску и снова перемешать. В ту же миску положить сметану или майонез и еще раз перемешать до однородной массы.

Теперь постепенно (по стакану, а через 4 стакана — по половине) всыпать в миску муку, замешивая тесто.

Перемешайте тесто сначала ложкой, а затем месите руками, пока тесто не отслоится от ваших рук и стенок миски и не образуется мягкий шарик.

Отрезаем примерно треть получившегося теста или чуть больше. Из этой трети делаем несколько (3-4) комочков теста, выкладываем на тарелку и ставим тарелку в холодильник, а лучше в морозилку. Эту часть теста натереть на терке позже. Тесто на маргарине с добавлением сметаны или майонеза очень мягкое и довольно жирное, если его не остудить (не успеет застыть) натереть на терке будет очень сложно. Если вдруг у вас нет возможности остудить тесто, то, во-первых, в тесто лучше не добавлять сметану или майонез, а во-вторых, в отделенную для терки часть добавить полстакана муки или чуть больше. и снова замесите эту часть теста.

Смажьте противень маргарином или застелите бумагой для выпечки, выложите оставшееся тесто на середину противня и раскатайте его короткой скалкой по всей площади противня. Если у вас нет короткой скалки (а стороны противня мешают использовать обычный), можно раскатать тесто с помощью деревянного «толкателя» для пюре или чистой пустой стеклянной бутылки цилиндрической формы.

С помощью столового ножа с закругленным кончиком делаем бортики теста, чтобы варенье не вытекло: ножом перемещаем тесто от края противня к середине, а с другой стороны тесто подпираем пальцем в противоположную сторону.Не забудьте обрезать (конечно, ножницами) выступающие края бумаги для выпечки, если вы ее используете: бумага не должна касаться стенок духовки.

Равномерно распределите повидло (на нашем фото из брусники с яблоками) или повидло по всей поверхности теста, вплоть до бортиков (помните: стороны теста мягкие, старайтесь не раздавливать их).

Остывшее тесто достаем из холодильника и натираем на крупной терке, посыпая вареньем.Это можно сделать, держа плоскую терку прямо над пирогом и равномерно перемещая ее по поверхности торта.

Ставим лепешку в разогретую до 200 градусов духовку (уровень нагрева выше среднего, но не максимальный) на средней высоте и выше. Выпекаем 8-10 минут, после чего убавляем уровень нагрева до 160-170 градусов (это, если у вас в духовке нет градусника, уровень ниже среднего, но не минимальный) и выпекаем еще 20 -25 минут.Готовность песочного коржа определяется по цвету: корж приобретет коричневый или желтовато-коричневатый цвет.

Готовый пирог стряхнуть с противня на доску, разрезать на кусочки, пока он еще теплый (но лучше не горячий, подождать немного: при разрезании пирога на части может вытечь горячее варенье или варенье). Когда тертый пирог остынет, выложите его на тарелку или блюдо в несколько слоев, один поверх другого.

Рецепт 6: тертый клюквенный пирог в мультиварке

  • Сливочное масло — 100 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мука — 2-2,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • Джем (клюквенный) — 200 г.

Масло достаю из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно успело стать мягким. Режу на мелкие кусочки. В глубокой миске смешиваю яйца и сахарный песок, взбиваю венчиком. Затем добавьте размягченное масло и перемешайте вилкой, раздавив масло. Смешиваю муку с разрыхлителем и постепенно добавляю в яично-масляную смесь.Сначала размешиваю вилкой, и постепенно начинаю замешивать тесто руками. Он должен получиться мягким, эластичным, не тугим.

Скатайте из теста булочку, заверните в полиэтиленовую пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Достаю тесто и разрезаю на две неровные части: 2 \ 3 и 1 \ 3. Беру большую часть теста, кладу в заросли мультиварки и месу пальцами по дну. Делаю бортик высотой 2-3 см. Выливаю повидло на тесто, разглаживаю ложкой.Главное, чтобы варенье не выходило за край тестовых бортиков.

Затем я беру оставшуюся 1/3 теста. Отщипываю от него небольшие кусочки и кладу на варенье. Я так делаю, пока не закончится тесто. Крошка теста должна быть достаточно густой, но варенье все равно будет смотреться на нее.

Ставлю чашу в мультиварку и включаю ее в режиме «Выпечка», время приготовления 1 час 20 минут. По истечении этого времени открываю крышку мультиварки и вынимаю таз.Ставлю на поднос и оставляю на 10 минут.

Не пытайтесь сразу вынуть пирог, он может развалиться. А через 10 минут, если присмотреться, вы увидите, что край пирога отстал от стенок миски. И теперь пирог выйдет достаточно легко. Вытащил его из чаши мультиварки с помощью кухонной плиты.

Переносим пирог на тарелку. Украсить можно свежими ягодами или присыпать сахарной пудрой. И ничем не украсить, и без него пирог получается довольно симпатичным.Нарезать кусочками и подавать к чаю или молоку.

Рецепт 7: тертый пирог с абрикосовым джемом (фото)

  • мука — 3 ст .;
  • Сметана
  • — 2-3 ст. л .;
  • яиц — 2 шт .;
  • масло сливочное — 250 г;
  • разрыхлитель — 1 шт .;
  • сахар ванильный;
  • джем абрикосовый.

Просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Холодное масло или маргарин натереть на крупной терке и руками натереть с мукой.У вас должна получиться маслянистая крошка.

Взбивать (не взбивать) яйца с сахаром до растворения песка. Всыпать пакетик ванильного сахара, который придаст готовому коржу приятный аромат.

Добавьте к яйцам 2-3 столовые ложки густой жирной сметаны и все перемешайте.

Смешайте все ингредиенты для теста в одной емкости.

Замесить тесто, разделить на две части, сложить каждую в пакет и отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой. Одну часть затвердевшего теста натереть на крупной терке и равномерно распределить по дну формы.

Выложите густое абрикосовое варенье на пласт теста и аккуратно разровняйте. Постарайтесь не превратить нижний слой теста в твердый блин.

Натереть вторую часть теста поверх слоя с вареньем.

Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее пирог.Выпекать 30-35 минут.

Рецепт 8, простой: пирог с тертым джемом в мультиварке

В мультиварке можно очень быстро приготовить выпечку с джемом по рецепту тертого песочного коржа.

  • масло — 250 гр
  • мука — 200 гр
  • яиц — 3 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • Разрыхлитель
  • — ½ ч. Л.
  • джем — по вкусу

Яйца разбить, желтки отделить от белков. Отложите белки.Желтки разомните с сахаром до однородной бледной массы, добавьте размягченное масло.

Просейте муку и разрыхлитель в миску, замесите тесто. Тесто должно быть достаточно твердым и не липнуть к рукам.

В зависимости от свойств муки может потребоваться больше. Настройте этот индикатор самостоятельно.

Главное требование — тесто должно быть достаточно плотным, чтобы его можно было легко натереть на терке.

Смажьте чашу мультиварки (дно и боковые стороны) сливочным маслом.Тесто разделить на две неравные части. Большая часть предназначена для формирования основы торта, меньшая часть — для посыпки верха.

Мы выбрали второй вариант (большую часть крошек кладем в миску как основу): натертое тесто в готовом виде получается более хрустящим и воздушным.

Если тесто очень мягкое, его будет трудно тереть. Комок теста положить в морозилку на полчаса, после чего его можно легко натереть на терке.

Положите варенье на крошку.

Вторую (меньшую) половину теста превратить в крошку и добавить начинку.

Пирог с вареньем в мультиварке будет выпекаться в соответствующем режиме — «Выпечка» — в течение часа. В готовом изделии верх приобретает приятный золотистый цвет, а края слегка поджариваются.

После сигнала приготовления оставьте пирог в мультиварке еще на десять минут: за это время выйдет излишек пара, и выпечку можно будет легко удалить.

На последнем этапе используйте паровую корзину. Оставить пирог в пароварке до полного остывания.

Не знаю почему, но в детстве я покупала в магазине три вида печенья: песочное, твердое (бисквитное) и фруктовые имбирные пряники. Пряники были чем-то особенным, свежее молоко с ними было очень вкусным.

Я даже не обратила внимания на то, что пряники были не совсем первой свежести. Печенье Galette Мне оно совсем не понравилось, как можно было съесть «тарелку» из почти безвкусного и безвкусного теста?

А вот песочное печенье — да, было популярно.А если еще их намазать медом или вареньем! Я уверен, что плохой мальчик в сказке «О военной тайне» ел просто песочное печенье с вареньем. Я до сих пор могу представить себе бочку с вареньем и корзину печенья! Интересно, какое варенье ему дали? Не малиновый, есть косточки. Я сужу по себе. У нас обычно был писк, смородина или сливы.

Повзрослев, я попробовала чудесный вариант той же «бочки с вареньем и корзинки для печенья» — пирог или печенье из песочного теста со смородиновым вареньем.тоже вариант, но тертый пирог это нечто!

Песочное тесто, вероятно, проще всего приготовить быстро. Он довольно плотный, не липнет к рукам, быстро запекается. Выпечем тертый пирог с вареньем

Тёртый пирог. Пошаговый рецепт

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Мука 4 стакана
  • Сливочное масло 200 гр
  • Ванилин 1-2 гр
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Пищевая сода 0,5 чайной ложки
  • Уксус 0.5 чайных ложек
  • Варенье из смородины 1 стакан
  1. Масло немного размягчить, не растапливать, а размягчить. Оставьте его при комнатной температуре на кухне или нарежьте кусочками и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд. Он может немного протечь на поверхности. Вы можете размять его вилкой, и он не будет похож на крем.
  2. Смешать масло, ванилин и сахар. Это удобно делать миксером. У вас получится кремообразная масса.

    Смешайте масло, ванилин и сахар, затем добавьте яйца.

  3. Добавьте яйца и снова перемешайте.

    Добавьте масло, сахар и яйца.

  4. Погасите пищевую соду уксусом и влейте в смесь. Смешивание.
  5. Просейте муку. Совершенно необходимо, чтобы не было комков и не попадались цельные зерна. Внимание: отложите 0,5. стаканы муки. Вам это понадобится позже.

    Добавьте 3,5 стакана муки в смесь масла и сахара.

  6. Добавьте 3,5 стакана муки в смесь масла и сахара. Тщательно вымесить тесто. Если у вашего миксера в комплекте есть специальные спиральные насадки для теста, задача упрощается до минимума.

    Тщательно замесите тесто.

  7. Если все сделать правильно, тесто станет эластичным, плотным и не будет прилипать к насадкам миксера или к вашим рукам.
  8. Считается, что песочное тесто должно лежать на морозе и созревать. Не знаю, не пробовала. Мы используем его без охлаждения.
  9. Разделить тесто пополам. Примерно три-четыре.
  10. Большую часть оставить как есть, а для меньшей части добавить оставшиеся 0,5 стакана муки и перемешать до однородной массы.
  11. Положите лист пергаментной бумаги или специальной бумаги для выпечки на противень (размером примерно 30-35 см). Выложите на бумагу кусок теста большего размера и сухими руками раскатайте тесто в тонкий пласт так, чтобы оно полностью покрыло противень. Толщина листа теста не должна быть более 15 мм. И, конечно, не делайте его слишком тонким.

    Положите тесто большего размера на бумагу и сухими руками растяните тесто тонким слоем.

  12. Затем откройте банку с домашним вареньем из смородины.Конечно, без него не попробовать. И выкладываем все варенье на тесто.

    Выкладываем все варенье на тесто

  13. Не бойтесь, много не будет, скорее всего, пока не хватит. Шутя. Это будет в самый раз.
  14. Далее из второй части теста скатываем шарик. Возьмите обычную терку с крупными ячейками, и сделайте то, что дало название этому пирогу (тертый пирог) — натрите тесто и посыпьте им повидло ровным слоем.

    Натереть тесто и равномерно посыпать повидло

  15. Вот и все.Все трудности остались позади — печем тертый торт.

    Поставить тертый пирог в духовку.

  16. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать тертый пирог 20-25 минут.
  17. Готовый натертый пирог нарежьте острым ножом на ромбики. Большой или маленький, решать вам. После нарезки дайте тертому пирогу остыть, чтобы повидло немного застыло и не стекало.

Тертый пирог … Тертый пирог — очень популярное и вкусное лакомство, которое очень легко приготовить.Практически всегда такие пироги готовятся на основе песочного теста, и они неизменно получаются аппетитными, нежными и рассыпчатыми. А называются они тертыми, потому что при их изготовлении используется особая технология сборки.

Самым популярным тертым пирогом, несомненно, является тертый пирог с джемом, который часто называют венгерским. Однако это далеко не единственный вид таких пирогов: не менее интересные и вкусные пироги можно испечь с лимоном, яблоками, различными ягодами, абрикосами, сухофруктами, сгущенкой и даже майонезом.

При приготовлении тертых пирогов главное, чтобы тесто было «правильным». Обычно для его приготовления используется сливочное масло, но некоторые хозяйки успешно готовят его на маргарине. Для начала нужно приготовить обычное песочное тесто, тушив соду уксусом. А затем тесто делится на две части и замораживается. Далее выкладываем тесто на нижнюю часть противня, раскатанное или натертое на крупной терке (чаще всего натирают на терке только верхний слой) — это зависит от того, какой торт вы хотите испечь.На этот слой выкладывается начинка (если это варенье, важно следить, чтобы оно не было слишком жидким, а если ягоды, то для того, чтобы они не растеклись, их сочетают с небольшим количеством крахмала) и сверху натирается вторая часть замороженного теста. Если вы не хотите натирать тесто, его можно просто вымесить руками в виде крошек. И только после этого можно отправлять будущий кулинарный шедевр в разогретую до 180 — 200 градусов духовку. При этом совершенно не нужно смазывать форму для выпечки или противень — песочное тесто к ним ни в коем случае не прилипнет.Но, если очень хочется, можно накрыть их куском пергамента — если вдруг начинка случайно вытечет из пирога, она не пригорит и посуду не придется мыть.

Если варенье, использованное в качестве начинки, оказалось слишком сладким, можно добавить в него нарезанные кубиками фрукты (яблоки и т. Д.) Или немного лимонного сока … Отличным решением будет цедра, которую можно добавить не только к начинке, но и к самому тесту — такой торт получится необычайно ароматным.

Чтобы тертый корж получился еще оригинальнее, можно в верхнюю часть теста добавить измельченные орехи. А если хотите, чтобы оно получилось более хрустящим, следует добавить в тесто небольшое количество. овсянка … При желании можно сделать даже постный вариант тертого пирога — в этом случае масло заменяется растительным маргарином.

Не знаю почему, но в детстве я покупала в магазине три вида печенья: песочное, твердое (бисквитное) и фруктовые имбирные пряники. Пряники были чем-то особенным, свежее молоко с ними было очень вкусным.

Я даже не обратила внимания на то, что пряники были не совсем первой свежести. Он вообще не любил галетное печенье, как можно было съесть «тарелку» из почти пресного и невкусного теста?

А вот песочное печенье — да, было популярно. А если еще их намазать медом или вареньем! Я уверен, что плохой мальчик в сказке «О военной тайне» ел просто песочное печенье с вареньем. Я до сих пор могу представить себе бочку с вареньем и корзину печенья! Интересно, какое варенье ему дали? Не малиновый, есть косточки.Я сужу по себе. У нас обычно был писк, смородина или сливы.

Повзрослев, я попробовала чудесный вариант той же «бочки с вареньем и корзинки для печенья» — пирог или печенье из песочного теста со смородиновым вареньем. тоже вариант, но тертый пирог это нечто!

Песочное тесто, вероятно, проще всего приготовить быстро. Он довольно плотный, не липнет к рукам, быстро запекается. Выпечем тертый пирог с вареньем

Тёртый пирог. Пошаговый рецепт

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Мука 4 стакана
  • Сливочное масло 200 гр
  • Ванилин 1-2 гр
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Пищевая сода 0.5 чайных ложек
  • Уксус 0,5 чайных ложки
  • Варенье из смородины 1 стакан
  1. Масло немного размягчить, не растапливать, а размягчить. Оставьте его при комнатной температуре на кухне или нарежьте кусочками и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд. Он может немного протечь на поверхности. Вы можете размять его вилкой, и он не будет похож на крем.
  2. Смешать масло, ванилин и сахар. Это удобно делать миксером. У вас получится кремообразная масса.

    Смешайте масло, ванилин и сахар, затем добавьте яйца.

  3. Добавьте яйца и снова перемешайте.

    Добавьте масло, сахар и яйца.

  4. Погасите пищевую соду уксусом и влейте в смесь. Смешивание.
  5. Просейте муку. Совершенно необходимо, чтобы не было комков и не попадались цельные зерна. Внимание: отложите 0,5. стаканы муки. Вам это понадобится позже.

    Добавьте 3,5 стакана муки в смесь масла и сахара.

  6. Добавьте 3,5 стакана муки в смесь масла и сахара. Тщательно вымесить тесто. Если у вашего миксера в комплекте есть специальные спиральные насадки для теста, задача упрощается до минимума.

    Тщательно замесите тесто.

  7. Если все сделать правильно, тесто станет эластичным, плотным и не будет прилипать к насадкам миксера или к вашим рукам.
  8. Считается, что песочное тесто должно лежать на морозе и созревать. Не знаю, не пробовала. Мы используем его без охлаждения.
  9. Разделить тесто пополам. Примерно три-четыре.
  10. Большую часть оставить как есть, а для меньшей части добавить оставшиеся 0,5 стакана муки и перемешать до однородной массы.
  11. Положите лист пергаментной бумаги или специальной бумаги для выпечки на противень (размером примерно 30-35 см). Выложите на бумагу кусок теста большего размера и сухими руками раскатайте тесто в тонкий пласт так, чтобы оно полностью покрыло противень. Толщина листа теста не должна быть более 15 мм. И, конечно, не делайте его слишком тонким.

    Положите тесто большего размера на бумагу и сухими руками растяните тесто тонким слоем.

  12. Затем откройте банку с домашним вареньем из смородины.Конечно, без него не попробовать. И выкладываем все варенье на тесто.

    Выкладываем все варенье на тесто

  13. Не бойтесь, много не будет, скорее всего, пока не хватит. Шутя. Это будет в самый раз.
  14. Далее из второй части теста скатываем шарик. Возьмите обычную терку с крупными ячейками, и сделайте то, что дало название этому пирогу (тертый пирог) — натрите тесто и посыпьте им повидло ровным слоем.

    Натереть тесто и равномерно посыпать повидло

  15. Вот и все.Все трудности остались позади — печем тертый торт.

    Поставить тертый пирог в духовку.

  16. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать тертый пирог 20-25 минут.
  17. Готовый натертый пирог нарежьте острым ножом на ромбики. Большой или маленький, решать вам. После нарезки дайте тертому пирогу остыть, чтобы повидло немного застыло и не стекало.

Без сомнения, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт прожил в нашей семье не одно поколение.Пирог ВСЕГДА получается очень нежным и рассыпчатым. Да и само тесто очень приятное: упругое, мягкое и податливое. Одна проблема: его едят даже быстрее, чем готовят)))

Состав:
2,5 ст. мука
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0,5 ст. Sahara
0,5 ч.л. пищевой соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка лимонного сока
0,5 стакана не очень жидкого джема или мармелада

Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть там маргарин, хорошенько растереть руками.
Яйцо взбить с сахаром, добавить лимонный сок и майонез, перемешать.
Добавить яичную смесь к мякину и замесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, положить немного меньшего размера в фольгу в морозильную камеру на 5-10 минут.
Более крупный кусок раскатать тонко 0,3-0,4 мм на противне (пеку в любом случае на бумаге, смазанной маргарином.)
Смажь замятыми или замятыми.
Второй кусок достаньте из морозилки и натрите на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретой до 200 С духовке 20 минут (ориентируйтесь самостоятельно — до румяной корочки).

Вынимаем, режем произвольно.


Благодаря майонезу тесто получается очень нежным и рассыпчатым. Можно и со сметаной, а лучше с майонезом.
Кстати, попробуйте приготовить из нее «тертые» пироги. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!


Приятного аппетита !!

Пирог из взбитой смородины. Пирог с вареньем из смородины

Ягодный пирог осенью, зимой, весной? С легкостью! Из замороженной смородины можно приготовить разную выпечку на память о лете в любое время года.Ягодная начинка отлично сочетается с разными видами теста, а каждый пирог из смородины получается особенным. Будем готовиться?

Пирог из замороженной смородины — общие принципы приготовления

Смородину для начинки не всегда нужно полностью размораживать. В некоторых рецептах нужно только промыть ягоды, дать воде хорошо стечь. В смородину добавляют сахар, корицу, творог, ваниль, другие ягоды, различные фрукты. Это делает выпечку более интересной и увеличивает количество начинки.

Пироги готовятся закрытые, открытые, заливные, полузакрытые. Вид продукта и форма во многом зависят от теста. Пироги дрожжевые с замороженной смородиной, чаще всего закрытые или полузакрытые. Из песочного и слоеного теста готовят разные изделия, выпечку часто заливают сладкими смесями. Из кляра в основном замесили пироги. Подготовленные ягоды просто соединяются с общей массой, отправляются в духовку.

Рецепт 1: Пирог дрожжевой с замороженной смородиной

Пирог мягкий и воздушный с замороженной смородиной из дрожжевого теста на молоке.Ягоды заранее достаем из морозилки, даем оттаять на дуршлаге и промываем.

Состав

400 мл молока;

Мука 0,7-0,8 кг;

50 мл масла;

15 граммов дрожжей;

Яйца 2 штуки;

4 столовые ложки сахара;

1 ч. Л. Соли.

Для начинки пирога понадобится около 700 граммов смородины, 4 столовые ложки картофельного крахмала и стакан сахара. Если ягоды сладкие, то песка можно брать чуть меньше.

Приготовление

1. Разбейте яйца в миску, бросьте один желток обратно, чтобы смазать пирог.

2. Добавьте сахар, всыпьте рецептурную соль и взбейте ложкой.

3. Влить теплое молоко, всыпать дрожжи, размешать. Выходим на десять минут.

4. Добавьте масло и рецептурную муку. Количество регулируется в зависимости от плотности теста. Не должно получиться жидкостью.

5. Накрыть, отправить в теплое место на 2,5 часа.

6.Смородину перебрать, соединить с сахаром.

7. Получаем толстую корочку, делим на две разные части. Один кусок должен быть на треть больше. Скатываем в лепешку для низа, делаем бортики.

8. Посыпать крахмалом и выложить сверху ягоды смородины.

9. Накрыть лепешкой, раскатанной из оставшегося теста. Сожмите края вместе.

10. Сверху делаем дырочки, можно лепить из теста украшения.

11. Добавьте чайную ложку молока в желток или простую воду, перемешайте.

12. Смажьте торт маслом и выпекайте.

Рецепт 2: Пирог из замороженной смородины с хрустящей корочкой

Изюминкой этого пирога из замороженной смородины является хрустящая начинка из сыпучих крошек. Выпечку готовят из песочного теста.

Состав

Стакан сахара;

Три стакана муки;

Масла 200 грамм;

2 ч.л. разрыхлителя;

смородины 0,6 кг;

70 грамм сахара для начинки;

Немного корицы.

Приготовление

1. Муку смешать с ванилью и рыхлителем на сите, просеять.

2. Добавьте размягченное масло вместе с рецептурным сахаром, натрите мякиш руками. Вы можете бросить все в комбайн и убить.

3. Разбейте одно яйцо в тесто и перемешайте. Вы получаете рыхлую крошку.

4. Разделить крошки на две трети и вылить в форму для запекания. Диаметр примерно 24-25 сантиметров. Из крошки лепим небольшие бортики и слегка шлепаем ладонями низ.

5. Размороженную смородину смешать с сахаром, добавить 1-2 столовые ложки крахмала и немного корицы, перемешать.

6. Выложить смородину на пирог.

7. Сверху посыпать оставшейся крошкой теста.

8. Выпекать до золотистой корочки и хрустящей корочки. Мы не устанавливаем температуру ниже 200.

Рецепт 3: Пирог с замороженной смородиной из готового теста (слоеного)

Вариант простейшего пирога с замороженной смородиной и слоеным тестом … Берем обычную упаковку, массой 0,4-0,5 кг.

Состав

1 желток;

0,3 кг смородины;

1 пакет теста;

100 грамм сахара;

По вкусу корица, ваниль в начинке.

Приготовление

1. Разморозить ягоды, дать жидкости хорошо стечь и смешать с сахаром.

2. Выложить тесто, отрезать треть. Раскатываем оба слоя.

3. Выкладываем большой пласт в виде основы торта, кладем на него ягоды.

4. Накладываем перед собой второй слой и делаем много сквозных вертикальных надрезов в шахматном порядке.

5. Растянуть отрезанный кусок теста на пирог, у вас получится своеобразная сеточка.

6. Сожмите края вместе.

7. Смажьте верх желтком.

8. Выпекать при 220 градусах до золотистой корочки.

Рецепт 4: Бисквит с замороженной смородиной

Для этого торта требуется совсем немного черной смородины. Ягоды добавляются прямо в тесто.Преимущество рецепта в том, что смородину не нужно заранее размораживать.

Ингредиенты

1 чайная ложка разрыхлителя;

1 стакан муки;

1 ложка масла;

2 столовые ложки манной крупы;

1 стакан сахара;

0,5 стакана замороженной смородины.

Приготовление

1. Немедленно включите духовку на 180 ° C.

2. Смажьте форму маслом и посыпьте манкой.Она придаст пирогу красивую и хрустящую корочку.

3. Ягоды достаем, промываем под проточной водой, стряхиваем капли. Ложимся на дуршлаг.

4. Взбить рецептурные яйца и сахар до густой и густой пены.

5. Добавьте муку, которую нужно просеять рыхлителем.

6. Всыпать смородину в тесто, перемешать и переложить массу в форму, предварительно посыпанную манкой.

7. Выпекать до готовности, температуру не добавлять.

Рецепт 5: Пирог с замороженной смородиной на кефире

Еще один вариант пирога с замороженной смородиной на кляре. Его смешивают с кефиром и содой. Если ягоды проверены и чисты, то оттаивать заранее не нужно. Если нет, то достаем, промываем, даем разморозиться и сливаем лишнюю жидкость.

Состав

0,25 литра кефира;

Сахар 0,2 кг;

0,2 ​​кг муки;

0,5 ч. Л. Соды;

Два яйца;

Масла 50 мл;

1 стакан ягод.

Приготовление

1. Взбить яйца по рецепту с сахаром и щепоткой соли.

2. Далее добавляем кефир. Для этого пирога можно взять простоквашу, ряженку или смешать сметану с молоком.

3. Добавьте рецептурную соду и растительное масло … Снова взбейте тесто венчиком.

4. Добавьте муку. Можно добавить в тесто немного корицы или ванили, будет вкуснее.

5. Вылить половину теста в смазанную маслом форму.

6.Посыпать ягодами смородины.

7. Сверху выложить оставшееся тесто.

8. Выпекать до готовности, проверьте деревянную палочку. Она должна оставаться сухой после протыкания выпечки по центру. Температура 190.

Рецепт 6: Пирог с замороженной смородиной и творогом

Вариант пирога с большим количеством сочной начинки из творога с ягодами. Рецепт подходит не только для смородины, но и для черники, вишни, клюквы.

Состав

Масло 150 грамм;

Мука 200 грамм;

100 грамм сахара;

Рыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:

Творог 0,5 кг;

Два яйца;

Сахар 100 грамм;

300 г смородины;

100 мл сметаны.

Приготовление

1. Для получения корочки песочного теста масло растереть с сахаром и мукой, добавить рыхлитель с яйцом. Вымешиваем, отправляем на время в морозилку.

2. Включите духовку на 180 градусов.

3. Для начинки взбить творог с сахаром, сметаной и яйцом.Масса должна стать гладкой и кремообразной.

4. Лучше брать отрывную форму. Слегка смазать сливочным маслом и присыпать мукой, чтобы корж легко расстался после приготовления.

5. Вынимаем ранее отправленное в морозилку тесто и складываем в форму, делаем хорошие бортики. Если тесто застыло и круто, его можно раскатать скалкой.

6. Выложите слой творожной начинки.

7. Сверху посыпать замороженной смородиной.

8.Отправляем на плиту. Готовить торт около 35 минут.

Рецепт 7: Пирог с замороженной смородиной и сметаной

Вариант открытого пирога с очень нежной начинкой из ягод и сметаны. Смородину заранее разморозьте и дайте соку хорошо стечь. Песочное тесто.

Состав

1 стакан ягод;

2/3 стакана сахара

0,3 кг жирной сметаны;

Два яйца;

Маргарин 50 грамм;

1.5 стаканов муки;

Рыхлитель 1 ч.л .;

Приготовление

1. Маргарин нужно растопить, его можно просто поставить в микроволновую печь.

2. Добавить одно яйцо, ложку сахара и две столовые ложки сметаны, растереть.

3. Всыпать муку, не забыть про разрыхлитель и перемешать.

4. Выложить тесто в любую форму бортиками.

5. Приготовить крем из сметаны, оставшихся яиц и ложки сахара, хорошо взбить.

6. Выложить смородину на тесто, сбрызнуть оставшимся сахаром и водной сметаной.

7. Ставим в печку. Делаем температуру около 180 градусов.

8. Скоро пирог начнет подниматься, а потом оседать. Это хорошо. Через 35 минут его можно будет удалить. Обязательно остыть перед тем, как резать.

Ягоды смородины можно разморозить в микроволновой печи, но в этом случае они выделят много сока и станут безвкусными. Лучше всего переложить в емкость и оставить на нижней полке холодильника.

При оттаивании замороженной смородины часто остается сок. Его можно использовать в компотах, для пропитки тортов, добавлять в чай, кисели, различные десерты.

Ягодная начинка впитывает много сока и делает дно пирога мокрым. Чтобы этого не случилось, можно перед закладкой смородины слой присыпать крахмалом.

Сок сладких ягод часто выливается из торта, пригорает к противню, а смывание сильных загрязнений редко бывает приятным. Чтобы не тратить зря время и силы, приучите себя всегда накрывать лист бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

Пирог не будет прилипать к стенкам формы, если блюдо не только смазывать маслом, но и присыпать мукой. Можно взять для этой цели манную крупу, панировочные сухари.

Для истинных сладкоежек предлагаю аппетитный и простой рецепт смородинового пирога на скорую руку со сгущенкой. Это лакомство понравится как малышам, так и взрослым.

Выпечка с ягодами — это всегда вкусно. А если добавить к ягодам песочное тесто и любимое многими лакомство — сгущенку, то получится настоящий восторг — быстрый смородиновый пирог в домашних условиях.

Порций: 6-8

Простой быстрый рецепт смородинового пирога в домашних условиях пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 26 калорий.

  • Время приготовления: 16 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Калорийность: 26 килокалорий
  • Количество порций: 8 порций
  • Повод: для детей
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на три порции

  • Маргарин — 200 граммов
  • Яйцо — 2-3 штуки
  • Мука — 500 граммов
  • Сахар — 200 граммов (+ для начинки)
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 щепотка
  • Смородина — 200-300 грамм
  • Сгущенка — 1 по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску насыпать сахар, ванилин и разрыхлитель.Добавить яйца и растереть до однородной массы. Маргарин растопить, немного остудить и перелить в миску. Начинайте постепенно добавлять просеянную муку.
  2. Замесить эластичное тесто … Оно не прилипнет к рукам и с ним приятно работать, а значит, рецепт быстрого приготовления смородинового пирога может стать одним из ваших любимых.
  3. Приготовьте термостойкую форму. Выложите тесто и вымесите его руками так, чтобы оно прикрывало не только дно, но и боковые стороны.
  4. Ягоды вымыть и обсушить.Можно использовать как красную, так и черную смородину. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
  5. Выложить ягоды на лепешку, посыпать сахаром по вкусу, или сахарной пудрой … Количество зависит от сладости самой ягоды, сахар при желании можно не добавлять вообще.
  6. Для большей сладости быстрый смородиновый пирог в домашних условиях можно залить сверху сгущенкой. Затем отправьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут, пока пирог не станет мягким.

Для истинных сладкоежек предлагаю аппетитный и простой рецепт быстрого смородинового пирога со сгущенкой.Это лакомство понравится как малышам, так и взрослым.

Выпечка с ягодами — это всегда вкусно. А если добавить в ягоды хрустящее песочное тесто и любимое многими лакомство — сгущенку, получится настоящий восторг — быстрый смородиновый пирог в домашних условиях.

Порций: 6-8

Простой рецепт быстрого смородинового пирога для домашнего приготовления пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 79 калорий.


  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Калорийность: 79 ккал
  • Порций: 10 порций
  • Повод: Для детей
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

  • Маргарин — 200 граммов
  • Яйцо — 2-3 штуки
  • Мука — 500 граммов
  • Сахар — 200 граммов (+ для начинки)
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 щепотка
  • Смородина — 200-300 Грамм
  • Молоко сгущенное — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску насыпать сахар, ванилин и разрыхлитель.Добавить яйца и растереть до однородной массы. Маргарин растопить, немного остудить и перелить в миску. Начинайте постепенно добавлять просеянную муку.
  2. Замесить эластичное тесто. Он не прилипнет к рукам и работать с ним одно удовольствие, а значит, рецепт быстрого приготовления смородинового пирога может стать одним из ваших любимых.
  3. Приготовьте термостойкую форму. Выложите тесто и вымесите его руками так, чтобы оно прикрывало не только дно, но и боковые стороны.
  4. Ягоды вымыть и обсушить.Можно использовать как красную, так и черную смородину. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
  5. Выложив ягоды на корж, посыпаем их по вкусу сахаром или сахарной пудрой. Количество зависит от сладости самой ягоды, при желании можно вообще не добавлять сахар.
  6. Для большей сладости быстрый смородиновый пирог в домашних условиях можно залить сверху сгущенкой. Затем отправьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут, пока пирог не станет мягким.

Ягодная выпечка обязательно должна быть в арсенале каждой хозяйки.Это не только вкусное лакомство, но и очень полезное, благодаря содержанию в ягодах большого количества веществ, необходимых человеческому организму.

В идеале лучше запекать со свежими ягодами. Не нужно его размораживать, ждать, пока стечет лишний сок и т. Д.

Однако сегодня я хочу предложить использовать замороженный продукт и развенчать миф о том, что это хлопотно и занимает много времени. Также есть рецепты, в которых ягоды используют без непосредственного размораживания.

Поскольку смородина является фаворитом в своей категории по содержанию витамина С и других полезных микроэлементов и минералов, я предлагаю сегодня испечь пирог с черной смородиной.

Ягодный пирог из готового слоеного теста: рецепт со смородиной

Для пирога со смородиной потребуется: упаковка теста (замороженного) — 400-500 г; 300 г ягод; Сахарный песок 5 ст. желток одного яйца; ванилин; Молотая корица.

Этот простой вариант выпечки позволяет приготовить настоящее угощение за короткий промежуток времени. Достаточно просто приобрести готовое замороженное тесто и смородину.

Итак, пирог с черной замороженной смородиной, рецепт с фото:

  1. С замороженной смородиной делаю следующее.Откидываю на дуршлаг, чтобы он оттаял при комнатной температуре, и стекала лишняя вода.
  2. Засыпаю ягоды сахарным песком, добавляю ванилин и корицу.
  3. Раскатываю треть теста и откладываю в сторону — это верх пирога. На нем необходимо сделать надрезы ножом, чтобы при растяжении образовалось подобие сетки.
  4. Раскатайте большой кусок теста и положите его на дно формы для запекания.
  5. Распределяю ягоды равномерно.
  6. Сверху застилаю тестом в виде сетки, края защипываю.
  7. Взбить желток и смазать им тесто.
  8. Я кладу торт в разогретый до 220 гр. запечь и выпекать, пока тесто не приобретет красивый золотистый оттенок. Приятного аппетита!

Пирог из смородины: рецепт дрожжевого теста

Дрожжевое тесто хорошо сочетается с любой ягодной начинкой, особенно со смородиной.

Для пирога нам понадобится:

  • для теста: мука пшеничная — 0,8 кг; молоко — 0.4 л; яйца — 2 шт .; масло — 50 мл; сухие дрожжи — 1 пакетик; сахарный песок — 4 столовые ложки; поваренная соль.
  • для начинки: 0,7 кг черной смородины; 1 ст. гранулированый сахар; 4 столовых ложки крахмала.

Процесс приготовления прост:

  1. Белки двух яиц и одного желтка смешать с сахарным песком и щепоткой соли, взбить.
  2. Добавляю подогретое молоко с растворенными в нем дрожжами. Перемешиваю и оставляю на 10 минут.
  3. Лью масло.
  4. Муку просеять и постепенно добавить к полученной смеси, вымесить и поставить в теплое место на 2-3 часа.
  5. Я позабочусь о смородине. Его необходимо разморозить, поместив на дуршлаг и промыть водой.
  6. Смородину посыпать сахарным песком.
  7. Дрожжевое тесто делю на неравные части: одна на 1/3 больше другой.
  8. Раскатываю в пласт большой кусок теста и кладу в форму для запекания, формирую бортики.
  9. Сверху распределяю крахмал и ягоды черной смородины.
  10. Раскатываю второй кусок и накрываю начинку, защипывая края.
  11. Делаю небольшие проколы вилкой, чтобы торт равномерно приподнялся.
  12. Из ненужных кусочков теста делаю украшения для верхушки торта.
  13. Смазываю тесто оставшимся желтком (его нужно взбить с ложкой воды или молока).
  14. Я поставил смородиновый пирог в разогретую духовку до готовности. Приятного чаепития!

Бисквит с ягодами черной смородины

Ягоды в данном варианте выпечки используются не как начинка, а как компонент теста.Именно поэтому их количество намного меньше, чем в предыдущих рецептах.

Дополнительное преимущество — пирог выпекается непосредственно с замороженными ягодами. То есть можно смело сказать, что этот вариант выпечки используется для взбивания.

Чтобы испечь смородиновый пирог, приготовьте следующие продукты:

мука — 1 ст .; сахарный песок — 1 ст .; ягоды — 1/2 ст .; яйца — 4 шт .; порошок для выпечки.

Рецепт следующий:

  1. Взбить миксером яйца и сахарный песок до образования густой стойкой пены.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Добавляю небольшими порциями.
  3. Промойте ягоды и дайте стечь воде. Добавляю в тесто, тщательно перемешиваю.
  4. Форму для запекания смазываю сливочным маслом и посыпаю манкой. Заливаю тестом.
  5. Положил в разогретую до 180 гр. духовку и запекать до готовности.

Замечательная бисквитная выпечка со смородиной получается замечательно. Можно позвать к столу.

Пирог с черной смородиной: рецепт песочного теста

Открыть Ягодный пирог, посыпанный хрустящей крошкой из песочного теста, — настоящее полезное и вкусное лакомство.

Для его приготовления понадобится следующий набор изделий:

  • для теста: мука — 3 ст. сахарный песок — 1 ст .; осушать. масло — 200 г; яйцо — 1 шт .; порошок для выпечки; ванилин;
  • для начинки: 600 г замороженных ягод; крахмал — 2 столовые ложки; сахарный песок — 3,5 столовых ложки; Молотая корица.

Рецепт позволяет быстро и вкусно приготовить песочное печенье с черной смородиной:

  1. Муку просеять, смешать с ванилью и разрыхлителем.
  2. Сливочное масло комнатной температуры Натираю руками сахарным песком.
  3. Добавляю яйцо и снова измельчаю. Получается песчаная крошка.
  4. Переложу в форму для запекания чуть больше половины объема песочного теста и руками прижимаю. Формирую стороны.
  5. Смешиваю предварительно размороженные ягоды с сахарным песком, добавляю крахмал и молотую корицу.
  6. Выкладываю на тесто ягоды черной смородины.
  7. Выложить оставшееся тесто на начинку.
  8. Отправляю ягодный пирог разогретым до 200 гр. печь.

Готовый торт будет иметь восхитительную коричневую хрустящую корочку и прекрасный аромат.

Песочный пирог с замороженной черной смородиной и творогом

В качестве начинки используются ягоды и творог, поэтому пирог получается не только вкусным, но и полезным вдвойне. Такой торт может стать отличным завтраком или перекусить для всех в семье.

Для приготовления пирога со смородиной понадобятся следующие продукты:

  • на тесто: мука — 0.200 кг; масло сливочное — 0,150 кг; сахар — 0,100 кг; яйцо; порошок для выпечки;
  • для начинки: творог — 0,500 кг; ягоды — 0,300 кг; сахарный песок — 0,100 кг; сметана — 0,100 л; яйца — 2 шт.

Рецепт такой:

  1. Растереть масло с сахаром.
  2. Добавляю просеянную муку, разрыхлитель.
  3. Я разбиваю яйцо, замешиваю тесто и помещаю в морозильную камеру.
  4. Миксером взбить творог со сметаной до кремообразной массы.
  5. Добавляю сахарный песок и яйца.
  6. Выкладываю тесто на форму для запекания и делаю высокие бортики.
  7. Сверху распределяю творожную начинку.
  8. Посыпать ягодами.
  9. Я кладу торт в разогретый до 180 гр. печь. Время запекания в духовке около 30-40 минут.

Пирог из черной смородины получился вкусным, красивым и очень полезным.

Открытый пирог с ягодами и сметаной: рецепт песочного теста

Этот вариант выпечки требует небольшой подготовительной фазы, заключающейся в размораживании ягод черной смородины.В остальном процесс приготовления особых проблем не доставит.

Для того, чтобы испечь пирог со смородиной в сметанной начинке, необходимы следующие продукты:

мука — 1,5 ст .; смородина — 1 ст .; сахарный песок — 2/3 ст .; сметана с высоким процентом жирности — 300 мл; яйца — 2 шт .; маргарин — 50 г; порошок для выпечки; ванилин.

Рецепт с фото позволит легко приготовить вкусный пирог с ягодами:

  1. Я разбиваю яйцо в растопленный маргарин, добавляю 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки сметаны.Растираю массу.
  2. Муку просеять, всыпать разрыхлитель. Добавляю небольшими порциями, замешиваю тесто.
  3. Распределяю тесто по форме, делаю бортики.
  4. Смешиваю сметану с 1 столовой ложкой сахарного песка и яйцом. Взбить блендером.
  5. Выкладываю ягоды на тесто, посыпаю сахаром. Сверху полейте сметанным кремом.
  6. Отправляю торт разогретым до 180 гр. печь. Время запекания в духовке 30-40 минут. В процессе выпекания пирог поднимается и опускается.Это нормальный процесс.

Охладите ягодный пирог перед подачей на стол. Будет вкусно!

Ягодный заливной кефирный пирог с черной смородиной

Пирог готовится очень быстро, так как его можно выпекать непосредственно с замороженными ягодами. А тесто просто замешивают на основе кефира и выливают в форму.

Отсутствие длительной выдержки теста, раскатывания и других процедур. Этот рецепт отлично подойдет начинающим хозяйкам.

Для приготовления кефирного пирога берут следующие продукты:

кефир — 1 ст.; смородина — 1 ст .; пшеничная мука — 200 г; сахарный песок — 200 г; яйца — 2 шт .; масло растительное — 50 мл; сода — 1/2 ч. л.

Процесс приготовления следующий:

  1. Яйца взбить с сахаром до густой пены, всыпать.
  2. Выливаю кефир, масло, соду (гасить не нужно). Взбить миксером.
  3. Муку просеять и всыпать небольшими порциями. Добавляю ванилин. Замешиваю тесто.
  4. Я заполняю форму для запекания половиной объема теста.
  5. Ягоды распределите равномерно.
  6. Заливаю оставшимся тестом.
  7. Я кладу торт в разогретый до 190 гр. печь. Проверяю готовность зубочисткой.

Так без лишних хлопот можно получить отличную выпечку со смородиной.

И как всегда в конце сборника мои советы, как сделать пирог с черной смородиной еще вкуснее.

  • Для того, чтобы ягоды правильно разморозились, их необходимо сложить в емкость, поставив ее на нижнюю полку холодильника.Если разморозку проводить с помощью микроволновой печи, то ягоды замороженной смородины дадут слишком много сока, что может негативно сказаться на результате выпечки; №
  • после разморозки сок смородины можно пить сразу или добавлять в компоты, морсы, десерты; №
  • при использовании ягод в качестве начинки их необходимо смешать с крахмалом. Это предотвратит намокание нижнего слоя теста при выпечке;
  • Силиконовые формы для выпечки не нужно смазывать маслом. Если используете обычные формы, смажьте их маслом и посыпьте мукой или манной крупой.Если выпекаете прямо на противне, выстелите его фольгой или бумагой для выпечки.

Мой видео рецепт

Этот пирог можно испечь с любыми ягодами, с малиной, вишней, ежевикой, так как я люблю кисло, я пеку с черной смородиной. Ягоды могут быть свежими или замороженными — выбор за вами.

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 стакана муки (200 гр. Стакана)
  • 2 стакана замороженной черной смородины
  • Немного масла для смазки формы

Взбить яйца с сахаром до густой пены (чем больше взбить, тем полнее получится пирог),

всыпать муку и замесить тесто.

Всыпать в тесто смородину (не размораживая!),

хорошо перемешать, выложить смазанную маслом форму (также можно выстелить дно формы бумагой для выпечки)

и поставить в духовку предварительно нагревают до 180 — 200 С в течение 35 — 40 минут. Чтобы тесто не сжималось, старайтесь не открывать духовку первые 20-25 минут, пока пекется пирог. Готовность проверять сухой деревянной зубочисткой или спичкой.

Рецепт 2: творожный пирог с черной смородиной

  • 200 гр муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • 50 мл сметаны
  • 400 грамм творога (чем жирнее, тем лучше)
  • 100 грамм сахара
  • 80 мл сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1-2 ст.ложки крахмала (можно заменить мукой)
  • 300 гр черной смородины
  • 3-4 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра для присыпки
  • Пирог с черной смородиной Рецепт:
  1. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить нарезанное холодное масло и растереть в крошке руками.
  2. Добавить сахар и сметану и замесить мягкое тесто.
  3. Убрать в холодильник на 30 минут.
  4. В это время готовим начинку.Творог вместе с сахаром измельчить блендером. (Или, если нет блендера, растереть через сито, а затем смешать с сахаром.) Добавьте сметану, крахмал, ванильный сахар и перемешайте. Если творог получился густым, достаточно и 1 ст. л. крахмал, иначе добавить два.
  5. Черную смородину вымыть и тщательно слить воду.
  6. Форму для запекания диаметром 25 см смазать маслом и присыпать мукой. Я использовал чугунную сковороду без ручки. А можно взять силиконовые формочки для кексов — вместо торта получаются корзиночки.
  7. Распределите тесто руками по дну формы так, чтобы стороны были высотой 4 см. Проколоть вилкой в ​​нескольких местах.
  8. Выложите творожную начинку.

  9. Сверху посыпать ягодами черной смородины и сахаром.
  10. Поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 25-30 минут.

Нарежьте смородиновый пирог только тогда, когда он полностью остынет! Даже на следующий день он имеет прекрасный вкус в холодном состоянии.Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт 3: пирог из слоеного теста с черной смородиной

Этот десерт получается очень вкусным, с хрустящей корочкой, тающей во рту, и приятной кисло-сладкой начинкой.

Для теста

  • Мука — 500 грамм
  • Сливочное масло — 400 грамм
  • Холодная вода — 200 грамм
  • Соль — 0,5 ч. Л.
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

Для заполнения

  • Смородина
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сахар по вкусу

Для начала нам нужно сделать основу для торта и для этого мы будем готовить фастфуд из слоеного теста … Если хотите, можете сделать проще и купить готовое тесто в магазине и сразу приступить к лепке пирога.

Налейте в чашку очень холодную воду … Можно предварительно подержать воду в холодильнике. Добавить яйцо, соль в воду, лимонный сок и тщательно перемешать массу.

Насыпьте на стол муку и добавьте к нему на терке сливочное масло, затем руками размешайте в крошке.

В середине мякиша делаем углубление и небольшими порциями вливаем в него жидкость, постоянно помешивая массу руками. Замесить тесто не нужно, нужно вручную собрать его в однородную массу.

После этого заверните тесто в пакет и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Как видите, тесто действительно готовится очень быстро, только его еще нужно приготовить заранее. Хранить такое тесто можно в холодильнике около недели.

А теперь приступим к приготовлению пирога.

Слоеное тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать и выложить в форму, удаляя излишки теста по краям.

Вылейте бобы в тесто, разровняйте и отправьте в духовку на 8 минут.

В это время очистить яблоки, нарезать небольшими дольками. Добавьте к смородине сахар по вкусу и 2 столовые ложки крахмала и перемешайте.

Вторую часть теста раскатать тонким слоем и нарезать тонкими полосками.

Достаем лепешку из духовки, даем немного остыть и снимаем фасоль. Сверху выложить дольки яблока и слегка присыпать сахаром.

Залейте ягоды смородиной и равномерно разровняйте по поверхности.

Сверху выкладываем полоски теста в виде сетки. Смажьте сверху взбитым яйцом и немного посыпьте сахаром.

Выпекаем наш пирог с яблоками и смородиной при температуре 200С около 20 минут. Когда торт будет готов, дайте ему остыть и его можно подавать к чаю.

Рецепт 4: открытый песочный пирог с черной смородиной

  • Черная смородина (300 г)
  • Яйцо куриное (3 шт.)
  • Мука пшеничная (260 г.)
  • Сливочное масло (120 г)
  • Картофельный крахмал (2 столовые ложки)
  • Сметана 15% жирности (210 г)
  • Сахар (170 г.)
  • Ванильный сахар (10 г)

В принципе, вместо черной смородины можно использовать любые ягоды, их смесь или даже другие фрукты, и вы всегда получите вкусный ароматный торт, за который вам обязательно скажут спасибо.

Для начала нужно подготовить основу для торта, именно она занимает большую часть времени приготовления (кроме самой выпечки). Для этого просейте муку в большую миску или емкость. Добавьте 75 грамм сахара и пакетик ванильного сахара (10 грамм. Можно заменить на ванильный, ванильный ароматизатор).

Холодное масло нарезать кубиками. Добавить масло в муку и перемешать в мелкую крошку. Удобнее это делать миксером, но месить пришлось руками.

Добавьте яйцо и 1 столовую ложку муки. Размешайте и вымесите тесто, которое не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте немного муки. Полученное тесто заверните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Мое тесто было на холоде чуть больше часа.

Удалите тесто по истечении указанного времени. Раскатайте и выложите в форму. Я поступила иначе: оторвала от теста кусочки и «лепила» основу для торта, тесто похоже на мягкий пластилин.Делайте мелкие бортики (конечно, лучше и удобнее использовать раздельную форму, но у меня ее пока нет). Получившуюся корочку проткнуть вилкой и выпекать около 10 минут при 180 градусах.

Черную смородину промыть, перебрать, удалить лишние веточки. Разделите смородину пополам. Смешайте одну часть со столовой ложкой сахара.

Подготовьте заливку. Для этого взбить венчиком 200 миллилитров сметаны, 2 яйца, крахмал и 60 граммов сахара.

Сначала выложите ягоды, смешанные с сахаром, на полуфабрикат.Сверху выложить оставшуюся смородину.

Посыпать ягоды 3 столовыми ложками сахара.

Залить сверху подготовленной заливкой. Выпекать пирог примерно 25 минут при 180 градусах.

Готовый торт достаньте из духовки, дайте остыть. Заливка должна быть твердой, а не жидкой.

Подавать горячим или холодным. Вот такой красивый ароматный торт, все ягоды целые, поэтому торт имеет приятную кислинку. В меру сладкий, очень нежный и очень быстро исчезает 🙂 Приятного аппетита!

Рецепт 5: пирог из черной смородины в мультиварке

  • Куриное яйцо (3 шт.)
  • Сахар (1 стакан)
  • Мука пшеничная высшего сорта (1 стак.)
  • Черная смородина (100 г)
  • Картофельный крахмал (1 столовая ложка)
  • Сливочное масло (1 чайная ложка)

Получился потрясающе вкусный торт. Тесто простое, минимум ингредиентов, максимум пользы и удовольствия. Тесто готовится как пирог шарлотка.

Три яйца взбить миксером в течение двух минут. Затем всыпать стакан сахара, всыпать постепенно и взбивать 7-10 минут.


Необходимо просеять муку. У нас пирог без разрыхлителя, поэтому насыщаем муку кислородом. Благодаря просеянной муке и хорошо взбитым яйцам тесто становится воздушным.


Ягоды смородины, у меня заморозила, обваляла в крахмале, а можно заменить мукой. Сделал так, чтобы смородина не опускалась на дно, а была сверху пирога.


Отправляем тесто в смазанную маслом чащу. Сверху на тесто вылить черную смородину.


Включаем режим «выпечка» и выпекаем 45 минут


По истечении времени приготовления смородиновый пирог готов. Приятного аппетита.

Рецепт 6: пирог из черной смородины с кефиром

  • Куриное яйцо (3 шт.)
  • Кефир (1 стак.)
  • Сахар (1,5 стакана)
  • Сливочное масло (100 г)
  • Пищевая сода (1 чайная ложка)
  • Мука пшеничная (2 стак.)
  • Ванильный сахар (10 г)
  • Черная смородина (200 г)

Я пек этот торт много лет.Когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, он всегда поможет. Готовится легко, из самых обычных продуктов, которые, как правило, всегда есть в доме. Смородину можно заменить любыми ягодами или фруктами. Больше всего мне нравится с вишней или абрикосом.

В миску налить кефир, всыпать сахар. Смешиваем.

Растопите масло.

Добавить масло и яйца в кефир и сахар. Положите ровную чайную ложку пищевой соды и ванильного сахара.

И мука просеянная.Хорошо замесить тесто.

Положите в тесто черную смородину.

Застелить форму для выпечки бумагой и вылить тесто. У меня разъемная форма, так что если пергамент не расстелить, тесто потечет. Цельная форма с антипригарным покрытием, облицованная бумагой, не нужна. Можно просто смазать маслом или вообще не мазать, если в этом уверены.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.Все зависит от духовки.

Достаем лепешку из формы, даем остыть и разрезаем на порционные части. Складываем в кастрюлю с крышкой. За неделю не устареет — проверил.

Взбитый пирог с джемом. Удивительные пироги с джемом

Здорово, когда среди домашних заготовок есть несколько банок ароматного варенья. Можно просто полакомиться ими с чаем, а можно приготовить торт. О том, как приготовить пирог с повидлом в духовке, читайте ниже.

Как испечь пирог с джемом в духовке?

Состав:

  • мука просеянная — 550 г;
  • куриных яиц большие — 2 шт .;
  • Разрыхлитель
  • — 10 г;
  • ванилин — щепотка;
  • сахарный песок — 180 г;
  • маргарин для выпечки — 190 г;
  • — 1 стакан.

Препарат

Растопите маргарин. Затем остужаем массу. Ставим духовку прогреваться.В миску всыпать сахар, влить растопленный маргарин, вбить яйца, положить ванилин и все хорошо размешать. Всыпьте в муку разрыхлитель и порциями добавьте в полученную ранее массу. Формируем тесто и делим его на 2 части — одну чуть больше, вторую соответственно поменьше. Меньшую часть отправляем в морозилку на час. Вторую часть равномерно распределить по противню, сверху выложить слой варенья и аккуратно разровнять. Затем достаем из морозилки вторую часть и перетираем ее поверх повидла с помощью терки.Ставим в умеренно разогретую духовку на 25 минут.

Пирог на кефире с вареньем в духовке

Состав:

  • кефир — 250 мл;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • любое варенье — 350 г;
  • мука высшего сорта — 400 г;
  • сахарный песок — 130 г;
  • сода — 5 г.

Препарат

Добавьте соду в варенье, хорошо перемешайте и дайте постоять 3 минуты. Затем влить кефир, вбить яйца, смешанные с сахаром, всыпать муку.Все хорошо перемешать — выйдет тонкое тесто. Отправляем в форму и запекаем в умеренно разогретой духовке около часа.

Рецепт пирога с малиновым джемом в духовке

Состав:

  • мука высшего сорта — 550 г;
  • маргарин или масло сливочное — 180 г;
  • Разрыхлитель
  • — 10 г;
  • сахарный песок — 180 г;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • Малиновое варенье — 350 г.

Препарат

В растопленное масло всыпать сахарный песок и взбить яйца.Хорошо взбить венчиком. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Около 1/3 готового теста оборачиваем фольгой и убираем в морозилку на час. Так же накрываем остальное тесто, чтобы оно не высыхало, и убираем в холодильник на полчаса. Смазываем противень маслом, распределяем по нему тесто и смазываем слоем малинового варенья. Затем берем замороженное тесто и три его для варенья. Выпекать до золотистого цвета при умеренной температуре.

Приготовление пирога с вареньем в духовке

Состав:

  • мука просеянная — 650 г;
  • желтков — 3 шт.;
  • масло сливочное или маргарин — 200 г;
  • сахар — 130 г;
  • соль — щепотка;
  • Сода пищевая
  • — 5 г;
  • Сливовое варенье
  • густое — 500 мл.

Препарат

Желтки взбить, постепенно добавляя сахар. Продолжаем процесс до тех пор, пока масса не побелеет. Добавить растопленный маргарин, гашеную соду, соль и размешать. Постепенно вводим муку, размешиваем. Положите примерно ¼ готового теста в морозильную камеру. Остальное разделите пополам.Форму смазать сливочным маслом или другим жиром и растолочь с мукой. Выкладываем половину теста, формируя бортики. Вторую половину раскатайте пластом. На первый слой нанести половину варенья. Накрыть раскатанным тестом, снова сформировать бортики. Выложите оставшееся варенье. И закрыть сверху натертым морозильным тестом. Примерно через 40 минут такой пирог будет готов.

Состав:

Препарат

В остывшее топленое масло всыпать сахар и все хорошо взбить.Вбиваем яйца по одному и так же взбиваем. Не останавливая этот процесс, всыпаем муку, всыпаем разрыхлитель и вливаем молоко. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать пирог до готовности. А затем готовый продукт делим на 2 или 3 коржа и обильно смазываем вареньем.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В теплый кефир всыпать дрожжи, корицу, соль, 1 столовую ложку сахара.

Добавьте 3-4 столовые ложки просеянной муки.

Перемешайте всю смесь, накройте полотенцем и поставьте в теплое место для активации дрожжей (это займет 15-20 минут).За это время на поверхности теста появится пушистая «шляпка».
Пока тесто созревает, смешайте 2 куриных яйца, мягкое масло и оставшийся сахар в отдельной миске.

Перемешайте смесь яиц и масла вручную или миксером до получения однородной массы.

Когда тесто созреет (то есть на поверхности теста появится «шляпка»), добавить его в сладкую яично-масляную массу, перемешать.

Добавить просеянную муку по частям, замесить мягкое податливое тесто.

Тесто должно напоминать мягкий детский пластилин и не липнуть к рукам.

Поставить тесто в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза (это может занять от одного до двух часов).

Смажьте форму для запекания растительным маслом. Тесто разделить на 2 неравные части. Раскатайте большую часть теста до диаметра формы и накройте им дно. Каждый подбирает толщину теста по своему вкусу: если вы хотите теста побольше, раскатайте его толщиной 6-7 мм.

Отступив от края теста на 1 см, сделайте неглубокий надрез по периметру формы острым ножом (это необходимо для образования бортика, чтобы расплавленное горячее варенье не вытекло в процессе выпекания).

Выберите толстое варенье (или варенье).

На присыпанном мукой столе раскатать выложенную меньшую часть теста в тонкий пласт толщиной около 2-3 мм и нарезать тонкими полосками (для нарезки можно использовать фигурный нож). Выложите нарезанные полоски теста поверх повидла в произвольном порядке. Сформируйте бортик по краю теста. Накройте пирог салфеткой, чтобы салфетка не касалась варенья, и оставьте настаиваться на 15-20 минут.

Взбейте одно куриное яйцо до однородной массы и смажьте щеткой всю поверхность теста.

Выпекать дрожжевой пирог с джемом в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Элегантный ароматный дрожжевой пирог с вареньем, запеченный в духовке, понравится многим своим отменным вкусом.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Каждая хозяйка иногда в спешке задумывается, что приготовить к чаю дома.

Ответ прост: пирог. Да не самое обычное, но с использованием варенья.

Хочу представить вашему вниманию несколько необычных вариантов приготовления этой выпечки.

Уверен, что вы обязательно найдете торт, отвечающий всем вашим требованиям, как по вкусовым качествам, так и по способу приготовления.

Приступим к кулинарии!

Бисквит с джемом

Для приготовления бисквитного бисквита необходимо приготовить следующие продукты: мука пшеничная — 0,600 кг; повидло — 0,250 л; масло сливочное — 0,210 кг; сахар — 0,190 кг; два яйца; порошок для выпечки; поваренная соль.

Вкусные открытые пироги очень эффектно смотрятся на подаче, поэтому варенье тоже должно быть ярким.Например, очень торжественным получится пирог со сливовым вареньем.

А вот с яблоком будет вкуснее, но простовато для любого праздника. Лучше приготовить его к чаю, это этакий бабушкин быстрый рецепт простого пирога.

А теперь приготовим вкуснейший пирог из сливового джема. Получится просто и очень быстро, что называется поспешностью.

Пирог со сливовым джемом. Рецепт с фото:

  1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли с помощью блендера.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
  3. Растапливаю сливочное масло (можно заменить маргарином) на водяной бане или в микроволновке (не до горячего).
  4. Влейте остывшее масло в яично-сахарную смесь.
  5. Муку всыпаю небольшими порциями.
  6. Весь объем получившегося теста разделяю на четыре части. Положил один кусок в морозилку.
  7. Раскатываю остальное тесто на размер чуть больше формы для запекания.
  8. Выкладываю пласт теста в смазанную маслом форму, формирую небольшие бортики.
  9. Распределяю повидло поверх теста.
  10. Натираю замороженное тесто на крупной терке и украшаю им верх открытого пирога.
  11. Предварительно нагретые до 190 гр. в духовку положить пирог. Время запекания около 40 минут.
  12. Дайте пирогу остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Как видите, рецепты открытых пирогов очень простые и быстрые. Но самое главное, они прекрасно смотрятся на праздничном столе к чаю даже в условиях постоянной нехватки времени.

Пирог дрожжевой открытый с джемом

Еще одна бабушка, я бы сказал, самодельный, довольно быстрый и простой рецепт вкусного, но в то же время несложного в приготовлении пирога, но с использованием дрожжевого теста.

Что может быть лучше, чем проводить время вместе за столом с красивой накрахмаленной скатертью, пирогом со смородиновым вареньем к чаю. Вряд ли можно сравнивать.

А теперь хочу приготовить такой пирог со смородиновым вареньем.

Чтобы приготовить вкусный открытый пирог на дрожжевом тесте, нужно взять следующие продукты:

мука пшеничная — 0.320 кг; повидло без косточек — 0,250 кг; молоко — 1/2 стакана; сахар — 1,5 столовых ложки; яйца — 2 шт .; осушать. масло — 55 г; сухие дрожжи — 1 пакетик; ванилин или ванильный сахар; поваренная соль.

Итак, пирог со смородиновым вареньем, рецепт такой:

  1. В теплое молоко залить дрожжи, сахарный песок, ванилин. Добавляю.
  2. Разогретое яйцо взбиваю вилкой и отправляю в молоко.
  3. Просеиваю муку и немного высыпаю. Начинаю замешивать дрожжевое тесто (10-15 минут).
  4. Отправляю на тесто топленое масло (можно заменить маргарином). Я снова месил.
  5. Оставляю в тепле. Через час тесто увеличится в объеме. Я снова месил и жду, пока он поднимется.
  6. Полученное тесто разделить на кусочки. Отложила 1/4 часть в сторону. Остальное раскатываю до толщины 1,5 см.
  7. Выкладываю лепешку в смазанную маслом форму, формирую низкие бортики.
  8. Распределение замятия. Хорошо будет смотреться этот пирог с вареньем из сливы и смородины.
  9. Из оставшегося куска дрожжевого теста делаю украшение на верхней части противня. Можно скатать маленькие жгутики и сделать из них своеобразную решетку.
  10. Теперь декорированный открытый торт должен немного постоять (около 20 минут).
  11. Смазываю края теста взбитым яйцом и отправляю лепешку в разогретую духовку на 20 минут при температуре 210 грамм.

Вот и все по бабушкиному простому рецепту. Уверена, что и ваши родители найдут парочку вариантов вкусной и быстрой домашней выпечки с чайным вареньем.Сделайте фото и опубликуйте в комментариях хотя бы один любимый бабушкин рецепт. Я буду очень благодарен.

Дрожжевой закрытый пирог с начинкой из дрожжевого теста

Классический, но простой, быстрый и очень легкий в приготовлении рецепт закрытого дрожжевого пирога должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки.

Такая выпечка со сладкой начинкой в ​​домашних условиях хороша тем, что требует небольшого усилия и небольшого количества еды; их можно подстегнуть.

В качестве начинки подойдет практически любое варенье.С яблочным вареньем и добавлением корицы пирог будет отдаленно напоминать шарлотку, с вареньем из смородины или сливы он будет красивого сине-фиолетового оттенка, а вишня, малина и клубника — с красновато-рубиновым оттенком. Предлагаю готовить с яблочным вареньем.

Какую бы начинку вы ни делали, вам понадобится: 0,5 л молока; 0,5 л варенья; 0,2 кг сахарного песка; пшеничная мука — 7 ст .; маргарин — 0,250 г; яйца — 5 шт .; свежие дрожжи — 50 г; поваренная соль.

Рецепт яблочного пирога с джемом с фото.Быстрый и легкий рецепт такой:

  1. Я кладу дрожжи в подогретое молоко (полстакана).
  2. Растапливаю маргарин в микроволновке или на водяной бане.
  3. Яйца смешать с сахаром и взбивать блендером до образования устойчивой пены.
  4. Добавляю в яичную смесь дрожжевую основу и маргарин.
  5. Просеиваю муку и немного добавляю. Замешиваю тесто, которое по консистенции похоже на домашнюю сметану. Оставляю в тепле. Он должен подняться и увеличиться в объеме.
  6. Делю тесто на части. Я оставлю один маленький кусочек для украшения. Остальное я разделю пополам.
  7. Раскатываю один кусок теста в пласт средней толщины, кладу в форму.
  8. Выкладываю на него варенье.
  9. Раскатываю второй кусок теста тоньше и закрываю им начинку. Края теста защипываю.
  10. Из оставшегося куска теста леплю нарядные цветы и листочки, кладу сверху на противень.
  11. Оставляю торт на 30 минут.
  12. Смазать взбитым яйцом и отправить разогретым до 180 гр. печь.

Как только пирог подрумянится, можно есть. Приятного аппетита!

Песочный пирог с джемом

Рассыпчатое песочное тесто хорошо сочетается с кисловатым смородиновым или сливовым джемом. Также подойдут вишня и яблоко из кислых сортов яблок. Главное, чтобы варенье было достаточно густым.

Для домашней выпечки с джемом потребуется:

мука — 0,700 кг; варенье — 0.500 л; маргарин — 0,250 кг; сахар — 2/3 ст. яйца — 3 шт .; сода; поваренная соль.

Быстрый рецепт приготовления песочного теста с джемом:

  1. Взбить яичные белки блендером с сахарным песком до хорошей пены.
  2. Растапливаю маргарин.
  3. Яичные желтки взбить и смешать с топленым маргарином, гашеной содой, добавить.
  4. Смешиваю обе яичные массы.
  5. Муку просеять и всыпать небольшими порциями.
  6. Замораживаю четверть теста. Остальное делю на две части.
  7. Выкладываю один кусок теста на смазанную маслом форму, растягиваю руками до размеров формы. Делаю маленькие бамперы.
  8. Разложил половину варенья.
  9. Раскатываю вторую половину теста до средней толщины. А сверху накрываю начинку. Создаю маленькие грани.
  10. Распределяю оставшееся варенье.
  11. Тесто из морозилки натереть на средней терке прямо на пласт с вареньем.
  12. Разогретый до 180 гр. духовку кладу песочный корж с повидлом на сорок минут.

Великолепный и вкусный пирог с джемом получился великолепным. Уверена, что рецепты помогут преодолеть страх перед выпечкой. А вкуснейший запеченный пирог с джемом доставит вам огромное удовольствие.

Пирог из теста с джемом

Да-да, рецепт этого пирога предполагает использование варенья (особенно хорошо получается со сливой и смородиной) при замешивании теста, а не в качестве начинки. Заинтригованы? Попробуем вместе испечь этот торт.

Для его приготовления нам понадобится:

муки — 0.300 кг; повидло — 0,200 кг; 1/2 ст. гранулированый сахар; 1/2 ст. кофе или чай; Растет. масло — 1 столовая ложка; яйцо; сода.

Рецепт быстрого торта к чаю с джемом:

  1. Добавляю в яйцо чайную ложку соды, сахарный песок. Выкладываю варенье, перемешиваю.
  2. Наливаю напиток холодным.
  3. Доливаю масло и перемешиваю.
  4. Просеиваю муку и немного высыпаю.
  5. Наполняю форму для запекания тестом и отправляю в духовку. Запекаю на 180 гр.

Приятного аппетита и вкусного чая!

На сегодняшний день это все самые интересные рецепты приготовления пирога с ягодным вареньем. В заключение, как всегда, пара моих советов по необычной выпечке.

Не забудьте загрузить свои фото, а также рецепты ваших кулинарных шедевров. Всегда рад тебя видеть, Иван Рогал.

  • Проверяют степень готовности закрытых пирогов спичкой или зубочисткой. Если он остается чистым, пирог выпекается;
  • пирожки с вареньем формируются на неотапливаемом противне;
  • в пирог с яблочным джемом можно добавить немного молотой корицы;
  • пирожки с повидлом на основе дрожжевого теста перед выпечкой должны постоять на противне не менее двадцати минут;
  • Пирожки из теста с добавлением джема можно разрезать вдоль и смазать кремом, превратив пирог в торт.

Мой видео рецепт

Пирог с джемом — одно из самых простых в приготовлении лакомств. Рецептов много, но сегодня я постараюсь показать вам несколько быстрых и простых, быстрых и простых вариантов.

В современном мире есть много интересных вещей, на изучение которых нужно много времени. Иногда хочется съесть что-нибудь вкусненькое. А готовить времени не так уж и много. Кто-то работает, а потом приходит усталость. У некоторых есть маленькие дети, которым нужен полный контроль. Именно такие рецепты и приходят на помощь.

Наверное, все пробовали это лакомство в детстве. На самом деле его легко приготовить. Я люблю его готовить, потому что он очень быстрый. Но в современном мире нехватка времени становится все больше. Плюс еще и в использовании варенья в качестве начинки. Вы можете использовать то, что вам нравится. Это особенно хорошо зимой, когда у нас мало свежих ягод. Ароматный запах торта и чая — волшебное сочетание. Приятный способ собрать за столом ваших близких и близких.

Предлагаю ознакомиться с меню:

Пирог с джемом: быстрый и легкий рецепт

Готовить такие пироги — одно удовольствие. Ведь такое кулинарное творение можно создать за минимальное количество времени. Особенно хорошо, когда нужно быстро собрать что-нибудь вкусненькое к чаю. Например, гости пришли к вам неожиданно или почти неожиданно. Ваши близкие и друзья будут приятно удивлены. Разберем рецепт подробнее.В состав входит небольшое количество продуктов, которые в основном есть у каждой хозяйки в холодильнике.

Необходимые нам ингредиенты:

  • Мука — 400-450 грамм
  • Молоко — 200 грамм
  • Джем (любой) — 200 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Сода и уксус
  • Масло для смазки формы

Подготовка:

1. Нам понадобится таз. Вбиваем яйца и всыпаем сахар.Все взбить хорошо.

Взбивать нужно, чтобы в результате образовалась пена.


2. Просейте туда муку. И вылейте молоко. Тщательно перемешайте.


3. Добавить варенье и гашеную соду. Снова перемешайте.

Варенье можно использовать любое



5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут. Достаем и получаем вкусный и в то же время простой пирог.


Предлагаю посмотреть статью ,. Много рецептов с фото.

Рецепт вкусного пирога с прослойкой из джема

Разбираем очередной вариант нашего лакомства. Будет похоже на бисквит, но только прослойкой. Начинка может быть любым вареньем. Желательно, чтобы он был густым. Это предотвратит его распространение. И вам легче запечь.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Молоко — 200 миллилитров
  • Мука — 400 грамм
  • Сахар — 200 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Масло растительное — 90 миллилитров
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Ванилин
  • Джем 200-300 грамм

Процесс приготовления:

1.Для начала нам понадобится глубокая миска. Разбиваем в него яйца. Посолить и взбить миксером до появления пены.


2. По мере образования пены начинайте добавлять остальные ингредиенты. Таким образом, продолжаем взбивать и добавлять продукты по очереди. Сахар на первом месте.

Сахар всыпать небольшими порциями, при этом не прекращая взбивание.


3. Взбить в таком же состоянии, как показано на рисунке ниже. Яйца следует хорошо взбить.Сахар полностью растворится. И в результате получается пышная масса.


4. Продолжайте взбивать так же, добавляя немного растительного масла. А потом таким же образом влить молоко.

Помните, мы добавляем все ингредиенты порциями. Так получится чудесно нежное тесто для выпечки.


5. Теперь добавьте в муку разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать. Затем порциями разливаем остальные продукты. Немного добавил и перемешал.Повторяйте, пока не добавите всю муку

.

Используйте сито. Таким образом, вы пропитаете тесто кислородом, и торт будет пышным.


6. Тесто должно быть жидким и густым одновременно.


7. Приготовьте форму для запекания. Смажьте его растительным маслом. Боковые стенки тоже хорошо смажьте. Дополнительно присыпать мукой. Присыпьте всю форму пудрой.

Если вы сомневаетесь в правильности формы для выпечки, можно использовать пергаментную бумагу.Будет тоже хорошо.

Выливаем половину нашего теста. Можно чуть больше половины. Мы его выравниваем.

Тем временем заранее разогрейте духовку до 180 градусов.

Сверху кладем начинку, т.е. варенье. Обязательно возьмите густое варенье. Постарайтесь, чтобы на тесто было минимальное количество сиропа. Например, разложите ягоды или кусочки. Распределите их равномерно.


8. И заполнить верх второй частью теста. Распределить равномерно.Слегка ровный.


9. Отправляем в разогретую духовку. Ставим форму, убавляем градус до 160. И варим до полной готовности. Выпекается торт около 50 минут. Почти как бисквит. Но нужно следить, как поверхность становится румяной, тогда сразу вынимаем.

Торт готов. Проверяем на готовность как обычный бисквит. Прокалываем зубочисткой. Если теста нет, значит все готово. На данный момент торт очень нежный, поэтому ему нужно дать остыть.В противном случае он развалится, пока вы вынимаете его из формы. После извлечения посыпать сахарной пудрой.


Вкусный тертый пирог из песочного теста

А теперь приготовим угощение еще одним способом. Рецепт прост. Мои питомцы его любят. Особенно когда не хватает времени. Иногда к чаю хочется чего-нибудь вкусненького. Этому торту меня научила тетя. Поскольку вы не приходите к ней в гости, она поставила его имя на стол. Что ж, мучить не буду.Приступим к анализу. Не думайте, что если описание большое, то на его подготовку уйдет много времени. Я люблю подробно описывать каждый шаг, поэтому этапов подготовки очень много.

Мы будем использовать самые простые и доступные ингредиенты.

Вместо варенья можно использовать варенье или консервы. Лучше кислинки, чтобы она оттеняла сладость песочного теста.

Продукты:

  • Сахар — 300 грамм
  • Мука — 420 грамм
  • Джем — 300 грамм
  • Сливочное масло — 180 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Соль — щепотка

Процесс приготовления:

1.В глубокую миску положить сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахара. Взбивать все миксером минут 5-6 до просветления и великолепия.

Сливочное масло лучше за пару часов до приготовления. Дайте ему нагреться до комнатной температуры. То же самое и с яйцами. Они тоже должны быть комнатной температуры.


2. Насколько хорошо взбиты масло и сахар, добавляйте по одному яйцу за раз. После каждого добавления взбивать 2-3 минуты на высокой скорости.У нас должна получиться такая пышная и легкая масса, как показано на рисунке ниже.


Если вы используете стационарный миксер, замените насадку на лопатку или лопасть.


4. Просейте оставшуюся муку. И быстро размять руками или размешать силиконовой лопаткой. Месить долго не нужно. Песочное тесто это не любит. Получается не такой нежный и рассыпчатый.

Как только масса станет более-менее однородной, замес прекращаем.


5. Далее выкладываем тесто на стол. Слегка присыпьте рабочую зону мукой. Тесто получится очень нежным и слегка липким. Главное, не переживать и не добавлять муки. Затем отправим тесто в холодильник, и оно приобретет желаемую структуру.

Формируем из теста небольшую колбаску или прямоугольник. Нам потребуется визуально разделить его на три части. 1/3 теста послужит украшением для нашего пирога с вареньем, а 2/3 — основой для него.

Заворачиваем 1/3 теста в полиэтиленовый пакет и пока кладем в морозильную камеру. А остальному тесту придаем слегка приплюснутую форму. Также складываем в пакет или накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Так он быстрее остынет и станет плотнее. Убрать в холодильник на 40 минут.


6. Теперь возьмите форму для запекания. Накройте пищевой бумагой. Выкладываем ту часть теста, которая предназначена для базы. И распределяем по всей поверхности.Размеры формы 40 на 27 сантиметров.

Затем выкладываем варенье. Равномерно распределите по всей поверхности.


7. Теперь достаем кусок теста, который был в морозилке. К этому времени он должен был стать очень плотным. И натираем на крупной терке.

Выложить тертое тесто по всей поверхности ровным слоем.


8. И отправляем корж в разогретую до 180-190 градусов духовку. Среднее время запекания 35-40 минут.Вы ориентируетесь на внешний вид торта. Он должен быть покрыт красивой румяной корочкой.

Достаем торт. Используя бумагу, перенесите его на разделочную доску. Теперь он будет очень мягким, но после остывания станет более плотным и хрустящим. Нарезать порциями и подавать.


Смотрим видео приготовления самого простого пирога с повидлом — «Коврижка»

Состав:

  • Кефир и джем — по 1 стакану
  • Яйцо — 1 штука
  • Уксус содовый гашеный — 1 чайная ложка
  • Мука — 2 стакана
  • Сахар — 1/2 стакана

Бабушкин пирог с кефирным вареньем: готовим быстро и вкусно

Несмотря на то, что пироги готовятся очень быстро, они получаются очень вкусными.Рецепт простой, поэтому создать шедевр у вас точно получится. Я не просто так назвал рецепт. Меня этому научила бабушка. Она часто его готовила. И как вкусно получается, просто вкусно. И я хочу поделиться с вами этим рецептом.


Нам понадобится:

  • Кефир — 500 миллилитров
  • Сахар — 150 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Масло подсолнечное — 3 столовые ложки
  • Сода пищевая — 2 чайные ложки
  • Мука — 400 грамм
  • Джем — 3 столовые ложки
  • Орехи — 200 грамм

Подготовка:

1.Смешайте в миске сахар и яйца.

2. Затем добавьте 3 столовые ложки подсолнечного масла и снова перемешайте

4. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков.

5. И последний ингредиент — варенье. Кладем и тоже перемешиваем венчиком.

6. Закройте противень пищевой бумагой.

Слегка смажьте бумагу маслом, чтобы она прилипала к противню.

7. Вылить тесто на противень. Равномерно распределите ложкой или лопаткой.

8. Сверху при желании можно положить грецкие орехи.

9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут. Затем дайте пирогу хорошо остыть.

10. Вот такое чудо. Приятного аппетита!


Надеюсь, я доказал вам, что можно быстро приготовить пирог с джемом. И чтобы получилось очень вкусно. Все рецепты похожи. Но вы можете их изменить. И эта статья — тому пример. Теперь в вашей коллекции 6 вкусных рецептов пирогов с джемом.Fotom поможет вам легко сориентироваться в них. Они похожи на волшебную палочку. Пироги готовятся в спешке.

Если рецепт понравился, то нравится или класс. Это поможет развитию блога, а значит, вы увидите еще больше лучших рецептов со всего Рунета. Оставляйте свои комментарии.

Помните старую русскую поговорку: «Изба красная не углами, а пирогами»? Такая выпечка в древности была символом праздника, а замес теста считался настоящим таинством.Если вы хотите овладеть этим навыком, пошаговые рецепты пирогов с вареньем, советы и видео в этой статье вам помогут. Предлагаемая начинка значительно упрощает процесс выпечки, делая ее очень сладкой, ароматной и сочной. Хороший торт — залог вкусного чаепития.

Лучшие пошаговые рецепты приготовления пирога с вареньем

Розовые, ароматные, вкусные пироги! Такая выпечка соберет за трапезой всю семью и доставит минуты истинного удовольствия. Даже соседи могут почувствовать запах свежеиспеченного пирога.Выпечку можно делать из разных видов теста, а в начинку добавлять повидло на ваше усмотрение: айву, апельсин, черемуху, бруснику, клубнику, грушу, персик или сгущенку. Выберите свой любимый рецепт — и отправляйтесь на любимую кухню, чтобы создать кулинарный шедевр!

Взбитый тертый пирог из черной смородины

Вариант бабушкиной выпечки, представленный в этом мастер-классе, — это нечто! Тертый пирог, начиненный вареньем из черной смородины, получается вкусным с легкой кислинкой.очень быстро, к пальцам не прилипает, да и готовятся пироги недолго. Необходимые компоненты:

  • масло сливочное — 200 г;
  • мука — 1 кг;
  • сахарный песок — 250 г;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • ванилин порошок — 2 г;
  • сода порошковая — 0,5 ч.
  • кислота уксусная 9% — 0,5 ч.
  • Варенье из ягод смородины — 1 стакан.

Пошаговая инструкция:

  • Вынимаем масло из холодильника, кладем на блюдце, нарезаем мелкими кубиками, оставляем при комнатной температуре, ждем, пока оно размягчится.№
  • Сливочное масло, сахарный песок, ванилин в порошке перемешать миксером до консистенции крема.
  • Добавить яйца, снова перемешать. Влейте ложкой уксус в соду, добавьте в смесь.
  • Муку просеять, отставить половину стакана.
  • Добавить 3,5 стакана муки, перемешать спиральным миксером.
  • Разделить тесто на две части (3: 4): к меньшему добавить оставшиеся полстакана муки для посыпки. Положите кусок в морозилку на 15 минут.
  • Выстилаем противень пергаментом. Вытяните сверху кусок теста большего размера, чтобы он покрыл противень. Это будет фундамент.
  • Сверху выложить варенье.
  • Вынимаем из морозилки вторую часть теста, по три на терке, полученной массой присыпаем вершину торта.
  • Выпекаем посыпанный корж 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Песочный пирог с яблочным повидлом в мультиварке

Готовить выпечку может каждая хозяйка не только в духовке, но и с помощью такого кухонного помощника как: Polaris, Redmond и других фирм.Такой прибор значительно облегчает процесс приготовления, и песочное печенье с начинкой из яблочного джема получается очень ароматным и вкусным. Необходимые ингредиенты:

  • сахар — 120 г;
  • масло сливочное — 180 г;
  • мука — 500 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • Яблочное варенье.

Пошаговый мастер-класс:

  • Просейте муку, добавляя разрыхлитель.
  • В мучную массу всыпать тертое масло и сахар.Замесить песочное тесто.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом, распределите две трети теста, выровняйте.
  • Сверху намазать яблочным повидлом, накрыть оставшимся тестом.
  • Готовить в режиме выпечки около 60 минут.
  • Когда прозвучит сигнал, дать пирогу остыть, достать.

Простой рецепт творожного пирога с абрикосовым джемом в духовке

Если вы хотите побаловать свою семью оригинальной выпечкой, обратите внимание на этот рецепт.В продукте сочетается рассыпчатость песочного теста и нежность творога. Абрикосовое варенье дополняет этот дуэт, добавляя сладости и аромата торту. Необходимые компоненты:

  • масло сливочное — 300 г;
  • мука — 750 г;
  • сок лимона свежий — 1 ч.
  • яйца куриные — 4 шт .;
  • сахарный песок — 250 г;
  • сода порошок — 2 г;
  • сахар ванильный — 2 г;
  • творог с низким процентом жирности — 400 г;
  • джем абрикосовый — 300 г;
  • манная крупа — 60 г;
  • сметана повышенной жирности — 2 ст.л.

Технология пошаговая:

  • Муку просеять, соединить с двумя яйцами, сахаром. Добавить соду, гашеную лимонным соком, ванильный сахар.
  • Достаем сливочное масло из холодильника, перекладываем на блюдце, оставляем при комнатных условиях размягчаться. Нарезать небольшими кубиками.
  • Добавьте масло и вымешайте. Скатайте тесто в шар, подержите в холодильнике 60 минут.
  • Творог натереть двумя яйцами, сметаной, манкой.
  • Остывшее тесто раскатать пластом, переложить на противень, смазанный мягким сливочным маслом.
  • Нанесите творожную начинку тонким слоем. Сверху накрыть вареньем.
  • Заворачиваем края, чтобы не сбежала начинка.
  • Раскатать оставшийся кусок теста, нарезать соломкой, разложить решеткой поверх пирога.
  • Выпекаем около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.

Открытый дрожжевой пирог на кефире с черничным вареньем

Представленный рецепт шаг за шагом описывает, как создать успешный торт.Тесто получается мягкое, сладкое, воздушное, а черничное варенье удачно его дополняет, придавая пирогу красивый цвет. Верх теста украшен сеткой, но вы можете вырезать самые разные формы и красиво оформить их. Необходимые ингредиенты:

  • дрожжи сухие — 11 г;
  • кефир — 1 стакан;
  • ванилин порошок — 1 упаковка;
  • мука — 500 г;
  • масло растительное — 1/3 стакана;
  • соль — 1 ч.
  • сахар — 100 г;
  • желток — 1 шт.
  • Варенье из черники.

Поэтапное приготовление:

  • Немного разогреть кефир, добавить дрожжи, 30 г сахарного песка. Перемешать ложкой, дождаться подъема «шляпки».
  • Муку просеять, всыпать ванилин, посолить.
  • Добавьте дрожжи в муку, когда она станет похожей на хлопья.
  • Всыпать оставшийся сахар, влить масло.
  • Перемешать, накрыть полотенцем, оставить на пару часов в комнатных условиях.
  • Смазать форму сливочным маслом, масляное тесто разделить на две неравные части.
  • Распределяем более крупный кусок по форме, делая бортики.
  • Выкладываем варенье. Сверху на пирог выложить оставшееся тесто с решеткой.
  • Рожаем, выезжаем на полчаса.
  • Смазать поверхность желтком, выпекать 35 минут.

Вкусный бисквитный торт с клубничным джемом к чаю

По представленному рецепту вы освоите выпечку торта «Виктория». Это название было дано в честь королевы Англии, знатока изысканных кондитерских изделий.Отличающееся нежностью и воздушностью, клубничное варенье в сочетании с масляным кремом придает сладость. Необходимые компоненты:

  • сахар — 120 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • масло сливочное — 20 г;
  • мука — 0,5 стакана;
  • сливочный сыр — 175 г;
  • Варенье клубничное — 2/3 стакана;
  • сливки — 50 мл;
  • сахарная пудра — 150 г.

Пошаговая инструкция:

  • Яйца разбиваем, отдельно белки и желтки собираем.
  • Взбить 100 г сахара, желтки, до получения легкой пышной массы.
  • Белки взбить отдельно до образования густой пены, как для безе, добавить оставшийся сахар. Продолжаем бить пару минут.
  • Соединить желток и белковую массу, перемешивая лопаткой сверху вниз.
  • Всыпать просеянную муку, перемешать.
  • Отправляем жидкое тесто в смазанную маслом форму. По центру делаем небольшое углубление. При подъеме поверхность будет ровной.
  • Выпекаем около получаса в духовке, разогретой до 200 градусов.
  • Бисквит охладить, разрезать ножом.
  • Смешиваем сахарную пудру, сыр, сливки.
  • Нижний корж смазать джемом, сверху распределить ровный слой крема. Накрываем вторым коржом.

Быстрый рецепт слоеного теста с вишневым джемом

— идеально подходит для ленивых и быстрых пирогов. Хозяйкам особенно легко, когда можно купить уже готовую упаковку.Пирог получается вкусный, сладкий, легкий. Необходимые компоненты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г;
  • Варенье вишневое -500 мл;
  • молоко — для смазки;
  • масло или маргарин — 2 столовые ложки

Пошаговая инструкция:

  • Размороженное при комнатной температуре тесто разделить на пару неравных частей. Большую часть раскатываем слоем, укладываем в форму, смазанную мягким маслом, чтобы бока были покрыты.
  • Выкладываем начинку сверху.
  • Остальное тесто раскатать, нарезать соломкой.
  • Делаем решетку по начинке. Прищипываем по краям.
  • Смажьте верх молоком. Выпекаем в духовке около часа.

Рецепт молочного пирога с малиновым джемом

Это восхитительный торт с чудесным малиновым вкусом. На его выпечку вы потратите минимум времени. Тесто слегка смачивают, добавляя варенье. Больше сахарного песка класть не нужно, иначе выпечка получится сахаристой.Необходимые компоненты:

  • молоко — 200 мл;
  • яйца — 2 шт .;
  • джем — 0,75 стакана;
  • мука — 450 г;
  • сахарный песок — 1/3 стакана;
  • сода порошковая — 10 г;
  • уксус — 1 ч.

Пошаговая инструкция:

  • Яйца с сахарной пудрой активно взбить венчиком. Всыпать муку, влить молоко и вымешивать, пока масса не станет однородной.
  • Влить в тесто варенье, соду, гашеную уксусом.Снова все перемешать.
  • Смазать форму размягченным маслом, влить тесто. Выпекаем сорок минут в разогретой до 220 градусов духовке.

Постный пирог с джемом или джемом без яиц, молока и масла

Строгие ограничения Великого поста — не повод отказываться от любимой выпечки. Иногда нужно побаловать себя нежирным пирогом. Лакомство получается очень вкусным, сочным, а заварка окрашивает выпечку в приятный коричневый цвет.Необходимые ингредиенты для пятиминутного пирога:

  • сахарный песок — 0,5 стакана;
  • заварка — 150 г;
  • мука — 1,5 стакана;
  • разрыхлитель — 1,5 ч.
  • ванилин — 2 г;
  • джем — 150 мл;
  • корица — по вкусу;
  • соль — 1/6 чайной ложки

Пошаговое приготовление:

  • Смешайте соль, просеянную муку, разрыхлитель, корицу, ванилин.
  • Добавить варенье, тщательно растереть.
  • Всыпать сахар, всыпать заварку.
  • Смазать форму мягким сливочным маслом, вылить в нее холодец, выпекать, накрыв фольгой, полчаса в разогретой до 220 градусов духовке. Сняв фольгу, выпекайте торт 10 минут до подрумянивания.

Вот несколько советов от лучших поваров, которые помогут сделать пирог еще вкуснее. Некоторым секретам много лет, но на их пользе это не сказывается. Каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое. Запомните и успешно применяйте на практике:

  • Если необходимо развести муку в молоке, йогурте, ряженке, несладком йогурте или воде, то вливайте жидкость в сыпучий продукт по правилам, а не наоборот.Это необходимое условие хорошей выпечки.
  • Обязательно просейте муку перед использованием, чтобы пропитать ее кислородом, что сделает пирог более воздушным.
  • При замешивании дрожжевое тесто не прилипнет, если руки намазать небольшим количеством обычного растительного масла.
  • Чтобы продукт получился более рассыпчатым, нужно добавлять меньше жидкости и больше жира.

  • Бисквитное тесто для коржа замешивают недолго и осторожно, иначе готовый продукт осядет.Хранить нельзя, лучше сразу запечь. Если вы выпекаете несколько коржей по очереди, то поставьте тесто в холодильник.
  • Слишком много сахара может поджечь пирог, а слишком мало сахара может сделать выпечку «бледной».
  • Чтобы тесто не пригорало, положите под форму для выпечки небольшое количество каменной соли, под противень поставьте противень с водой или асбестовый лист.
  • Не шевелить, форму во время выпекания трясти.
  • Если часть пирога начала подгорать в микроволновой печи или духовке, накройте сковороду промасленной бумагой.

Видео-рецепты: как приготовить вкусный домашний пирог с вареньем

Пироги — это целая область приготовления. Каждая хозяйка использует свой проверенный рецепт, и посторонним секреты не раскрываются. Повидло для начинки может быть самым разным: из крыжовника, малины, клубники, сливы, груши, яблок и т. Д. По внешнему виду пироги могут быть открытыми, закрытыми. Есть много рецептов приготовления этой выпечки, лучшие из которых вы можете проверить благодаря приложенному видео на YouTube. Благодаря наглядной демонстрации любая хозяйка сможет приготовить это вкусное блюдо в разных вариациях.

Пирог «Кудрявый» с джемом из песочного теста

Насыпной пирог «Крошка»

Как испечь рассыпчатый венский пирог со сливовым джемом

Рецепт вкусного пирога с джемом

Пирог с тухлым пнем

Как испечь открытый пирог с джемом. Взбитый пирог с джемом. Пирог из песочного теста с джемом

Если вы ищете интересный и простой рецепт теста для сладкого пирога с вареньем, то это именно то, что вам нужно. Практически в каждом доме есть это сладкое лакомство, а иногда оно застаивается и его никто не ест.Вы знали, что из джема получаются потрясающе вкусные пироги? Причем готовятся они просто.

Вкус пирога из такого теста зависит от самого добавленного варенья — смородины, вишни, малины, яблока, груши и т. Д. Если с кусочками фруктов, то торт получается еще вкуснее. Учтите, что варенье из фруктов без косточек не подходит для теста.

Состав

  • Мука — 2 ст.
  • Джем — 1 ст.
  • Сода пищевая — 1 ч. Ложка
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сало (жирное) — 3 столовые ложки

Информация

Сладкая выпечка
Порций — 9
Время приготовления — 1 час
Кухня СССР

Тесто для варенья: как приготовить

Вбить два яйца в глубокую миску, всыпать сахар и растереть.

Для теста подойдет любое повидло — как густое, так и жидкое. Очень хорошо использовать уже слегка перебродивший продукт. Он обладает хорошей кислинкой, поэтому хорошо сочетается с разрыхлителем или пищевой содой, а при выпекании тесто заметно поднимается.Итак, вливаем в яичную смесь варенье и добавляем соду. Помешивать. Пищевая сода вступит в реакцию, и смесь начнет немного пениться.

Добавить просеянную муку и перемешать.

Добавьте жир в тесто. Это свиное сало. Лучше, конечно, чтобы он был дома. Кстати, из внутреннего свиного сала можно чудесно сложить сало. При растапливании в обязательном порядке опускать в него очищенный лук. При жарке уберет легкий специфический запах. Изделия из теста с добавлением сала не черствят долго (до 3 недель), обладают приятным вкусом.Сала совсем не пахнет.

Хорошо перемешайте. Если повидло получилось слишком густым и тесто получилось очень плотным, можно добавить немного любой жидкости — молока, кефира, ряженки или воды. Размешайте как следует. Тесто готово.

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой. Влить в него жидкое тесто и выпекать при 180 градусах 50 минут. Температура и время зависят от вашей духовки. Для запекания можно использовать мультиварку.

Вы любите выпечку? Так что же заставляет нас, с одним желанием побаловать себя и свою семью, бежать в магазин? Попробуйте несколько раз приготовить вкусные пирожки по нашим рецептам, и желание делать покупки в магазине пропадет само собой.

Простой пирог с джемом

Сделать такой пирог проще простого, а вкус просто потрясающий!

Для теста

  • 2 яйца
  • 2-3 стакана муки
  • 200 г масла или маргарина
  • 1 стакан сахара
  • немного ванили
  • 1 чайная ложка пищевой соды (гасить уксусом) или разрыхлителя
  • 150-200 г любого не очень жидкого повидла или повидла.

с вареньем

  1. Сливочное масло (маргарин) растопить и охладить.В отдельную миску насыпать сахар, добавить охлажденное масло, ванилин, яйца и все хорошо перемешать.
  2. Постепенно небольшими порциями всыпать муку, смешав ее с разрыхлителем, и замесить тесто. Это не должно быть круто.
  3. Разделите его на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
  4. Поместите небольшую порцию в морозильную камеру на 1 час.
  5. Большую часть теста равномерно выкладываем на форму, смазывая ее растительным маслом. Выложите повидло на тесто и разровняйте его ложкой или лопаткой.
  6. Вынуть оставшееся тесто из морозильной камеры и равномерно натереть его на крупной терке по джему.
  7. Поместите торт в разогретую до 200 ° C духовку и выпекайте 20-25 минут. Приятного аппетита!

Простой экономичный пирог с вареньем

Вот еще один не менее интересный и более экономичный рецепт простого пирога с джемом.
Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт спасает всегда, когда нечего к чаю. Готовится очень быстро и легко!

Для простого пирога вам понадобится

  • 1 яйцо
  • 1 стакан любого варенья
  • 1 стакан молока
  • 2.5 стаканов муки
  • 1 чайная ложка соды

Рецепт простого пирога

  1. Подключите все компоненты. Погасите пищевую соду уксусом. Тесто должно быть немного гуще, чем для обычных блинов. Выпекать в духовке при 150 ° С.
  2. Можно просто так съесть пирог или разрезать его на лепешки и смазать сгущенкой или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита!

Творожный пирог простой

Творог, как известно, очень полезен.Однако многим он не нравится в чистом виде. Можно попробовать приготовить вкусный простой пирог из творога.

Для простого пирога вам понадобится

Для теста

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 100-125 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Для творожной начинки

  • 450-500 г творога
  • 0,75 — 1 стакан сметаны
  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара (можно чуть более-менее — по вкусу)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • изюм, курага, сухофрукты (по желанию)

Рецепт простого пирога

  1. Слегка размягчите масло, оставив его при комнатной температуре.Растереть с сахаром.
  2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
  3. Смешайте все ингредиенты руками, у вас получится мучная крошка. Это будет тесто.
  4. Разомните творог вилкой. Добавить к нему яичные желтки, сметану и хорошо перемешать.
  5. Белки взбить с сахаром до очень густой пены. Соединить творожную массу и взбитые яичные белки, аккуратно перемешать.
  6. Выложить 2/3 теста в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить творожно-белковую массу, а творог присыпать оставшейся крошкой.
  7. Выпекать пирог при 180 ° C 25-30 минут. Приятного аппетита!

Простой банановый пирог

Если вы хотите чего-то особенного, вы можете приготовить вкусный и ароматный банановый торт.

Для приготовления простого пирога вам понадобится

  • 100 г маргарина или сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • соль на кончике ножа
  • 2 банана
  • 150 г молока

Рецепт простого пирога

  1. Очистить бананы и размять вилкой.Держите масло при комнатной температуре, а когда оно станет мягким, взбейте его с сахаром в миксере. Добавить банановую кашицу и перемешать до однородной массы.
  2. Добавьте ванильный сахар, молоко и щепотку соли. Помешивать.
  3. Добавить яйца по одному, взбивая или используя миксер на низкой скорости.
  4. Последним ингредиентом должна быть мука, смешанная с разрыхлителем. Замесить однородное тесто.
  5. Вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания. Разрезанную форму можно накрыть пергаментной бумагой. Выпекать пирог при температуре 180-190 ° С 30-40 минут.Приятного аппетита!

Простой пирог с киви

Любителям экзотики обязательно понравится изысканный пирог с киви.

Для простого пирога вам понадобится

Для теста

  • 200 мука
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 столовые ложки Sahara
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки молока
  • 6 киви

Заполнить:

  • 50 г сахара
  • 100 г измельченного миндаля
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка молока
  • 75 г сливочного масла

Рецепт простого пирога

  1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать сахар, разрыхлитель и муку.Добавить яйцо, масло и молоко и замесить однородное тесто. Выложите его на круглый противень, предварительно застелив дно противня бумагой для выпечки.
  2. Сделайте небольшие бортики, выложите сверху очищенные дольки киви и запекайте в разогретой до 200 ° духовке в течение 10 минут.
  3. Тем временем смешайте все ингредиенты, которые хотите вылить в сковороду. Довести до кипения, постоянно помешивая. Вынуть пирог из духовки, залить начинкой киви и выпекать еще 10 минут. Приятного аппетита!

Простой пирог с курицей и картофелем

Если вы хотите побаловать своих мужчин, приготовьте для них вкусный простой пирог с картошкой и курицей.Готовится за считанные минуты. К тому же этот пирог смело можно отнести к экономной выпечке. Он одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Для простого пирога вам понадобится

  • 5-6 картофеля
  • 1 куриное бедро или 150 г жареных грибов (можно комбинировать)
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • специй
  • панировочные сухари

Для теста вам понадобится:

  • 100 г смеси сметаны и майонеза
  • 3-4 столовые ложки муки
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом

Рецепт простого пирога

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, посыпать специями и добавить яйцо, тщательно перемешать.Бедро или грибы нашинковать и посыпать специями.
  2. Лук нарезать полукольцами. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом или жиром и посыпать панировочными сухарями. Выкладываем слоями картофель-курицу-лук на форму для пирога.
  3. Приготовить кляр, для этого яйца взбить со смесью сметаны и майонеза, добавить соду, гашеную уксусом, муку и все тщательно перемешать.
  4. Полить тестом начинку для пирога и разровнять. Если тесто жидкое, получится запеканка, если гуще — пирог.
  5. Готовить в разогретой до 180-200 градусов духовке около 50 минут. Можно подавать с овощами или салатом. Приятного аппетита!

Морковный пирог

Это вкусный и полезный торт!

Вам понадобится:

  • Мука 2 стека;
  • 3 яйца;
  • 2 стека Сахара;
  • 2 стека мелко натертой моркови;
  • 20 г масла растительного;
  • 1 чайная ложка пищевой соды;
  • ванилин.

Рецепт простого морковного торта:

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. В отдельной глубокой миске смешайте яично-сахарную смесь с морковью, содой, мукой и ванилью.
  3. Все тщательно перемешать и вылить в глубокую форму для запекания, смазанную маслом.
  4. Пирог готовится до готовности, около 45 минут.

Пирог с сыром и помидорами

Вот еще один рецепт вкусного и быстрого пирога!

Вам понадобится:

  • 2 слоеного теста;
  • 3 помидора;
  • 2 яйца;
  • 125 мл сливок;
  • 100 г ветчины;
  • 40 г пармезана;
  • 1 чайная ложка орегано.

Приготовление торта:

  1. Обе части теста соединить в одну, немного раскатать и выложить в форму.
  2. Помидоры нарезать кубиками, а сыр натереть на терке.
  3. Яйца взбиваем блендером вместе со сливками, несколькими столовыми ложками сыра и орегано. Яйца солим и перчим по вкусу.
  4. Выложить на тесто ветчину и помидоры, залить все взбитой смесью и посыпать оставшимся сыром.
  5. Форму отправляем в духовку при 200 градусах на 40 минут, пока корочка не подрумянится.

Есть ли в вашем арсенале рецепты быстрых пирогов? Делитесь с нами в комментариях!

19.04.2018

Когда в холодильнике нет фруктов или ягод, а хочется выпечки к чаю, на помощь приходят рецепты пирогов с вареньем в духовке. На дрожжевом тесте, песочном, бисквитном, твороге — вариантов очень много.

Одним из самых простых видов теста, по мнению хозяйок и профессиональных поваров, является песочное: его замешивают с большим количеством сливочного масла (реже — маргарина), яиц, муки и сахара.Это тесто идеально подходит для печенья, тортов и открытых тортов, особенно с мягкой начинкой. Например, из варенья под штрейзель с орехами.

Состав:

  • яиц — 2 шт .;
  • мука — 2,5 стакана;
  • масло сливочное — 160 г;
  • Разрыхлитель
  • — 1 ч. ложка;
  • щепотка соли;
  • сахар — 175 г;
  • джем — 300 г;
  • грецких орехов — 100 г.

Способ приготовления:


Один из самых известных быстрых и простых вариантов выпечки — тертый пирог, в основе которого песочное тесто.Изюминкой его является внешний вид, благодаря которому такое блюдо можно подавать и в виде печенья, если перед запеканием его нарезать очень небольшими кусочками. Возьмите любое варенье, но добавьте ложку крахмала в слишком жидкость, чтобы оно загустело.

Состав :
  • масло сливочное — 220 г;
  • мука — 450 г;
  • яйцо;
  • сахар — 170 г;
  • сода — 1/2 чайной ложки;
  • уксус для тушения;
  • джем — 300 г.

Способ приготовления:

  1. Замороженное масло натереть на крупной терке. Чтобы он не таял в руках, держите его полиэтиленовым пакетом.
  2. Добавьте просеянную муку, перемешайте ножом, выполняя рубящие движения: это сохранит масло холодным.
  3. Добавить сахар, отдельно взбитое яйцо, гашеную соду, перемешать руками, но делать это очень быстро.
  4. Тесто разделить на 2 неравные по размеру части, убрать обе в морозильную камеру на час.
  5. Застелить форму для запекания пергаментом, сделав из нее 2 стороны — им будет удобно вынимать горячий корж, ничего не повредив.
  6. Натереть большую часть теста на крупной стороне терки и заполнить дно формы этой стружкой. Слегка надавите на нее, чтобы не вышел слишком плотный однородный слой. Но в то же время следите за отсутствием зазоров.
  7. Выложить варенье на тесто, разложив его как можно более равномерно.
  8. Сверху положить стружку из меньшей части теста, также натертого на крупной стороне терки.
  9. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут. Горячий пирог нарезать квадратиками и подавать охлажденным.

Бабушкин дрожжевой пирог с вареньем в духовке

Какими бы привлекательными ни были пироги на песочном тесте, пресной сметане или жидком кефире за счет экономии времени, дрожжевые пироги остаются самыми красивыми и нежными. Особенно открытый, украшенный тем самым «домашним» грилем, сквозь который просматривается сладкая начинка. На приготовление такого угощения уходит немного больше времени, чем описанные выше варианты, но затраченные усилия того стоят.

Состав:

  • мука пшеничная — 500 г;
  • сухие дрожжи — 7 г;
  • яиц — 2 шт .;
  • масло сливочное — 30 г;
  • сахар — 50 г;
  • молоко — 220 мл;
  • джем — 300 г;
  • Крахмал
  • — 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

  1. Перемешать дрожжи с сахаром и ложкой муки.
  2. Добавить теплое (не выше 40 градусов) молоко, размешать.
  3. Добавьте взбитое яйцо.
  4. Растопить масло, дать немного остыть и добавить в тесто.
  5. Порциями всыпать просеянную муку, осторожно помешивая.
  6. Отправить в теплое место (накрыть полотенцем) на 3 часа для расстойки.
  7. Разделите увеличившееся тесто на 2 части. Оба раскатать тонко.
  8. Выложите одну на противне или форму для запекания, сделав низкие бортики.
  9. Варенье перемешать с крахмалом, выложить тесто.
  10. Остальную часть раскатанной части нарежьте широкими длинными полосками. Уложите их крест-накрест, чтобы получилась сетка.
  11. Взбить оставшееся яйцо, смазать поверхность пирога.
  12. Отправить запекаться при 200 градусах на полчаса.

Быстрый пирог на кефире с джемом в духовке

Для большинства людей одним из важных элементов детских воспоминаний является манна: простой и легкий пирог, который был приготовлен без использования муки — его заменили манной крупой. Получилось намного полезнее, чем с мукой (ведь манная крупа — та же пшеничная, только не так сильно обработанная), а то и мягче. Рецепт идеален даже для тех, кто отрицательно относится к этой каше.

Состав:

  • кефир — 300 мл;
  • манная крупа — 300 г;
  • яиц — 3 шт .;
  • Сахар
  • — полстакана;
  • сода — 1 ч. ложка;
  • варенье — стакан.

Способ приготовления:

  1. Манную крупу залить кефиром и оставить на полчаса для набухания.
  2. Яйца взбить с сахаром отдельно, добавить варенье. Затем влейте кефирно-манную смесь и добавьте соду. Тушить не нужно, так как это сделает кефир.
  3. Если тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки или такой же манной крупы, но нужно дать ему постоять.
  4. Вылить тесто в форму для запекания, отправить в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.

Пирог с вареньем

Пошаговый рецепт: как испечь открытый вкусный пирог с джемом (клубничным, абрикосовым, сливовым и др.) Из дрожжевого, слоеного или песочного теста с фото

1 ч 5 мин

255 ккал

3.63/5 (8)

Летом мы обычно закрываем много разных пробок. А зимой с ним готовлю самую разнообразную выпечку, от обычных блинов до вкуснейших пирогов. Моей семье больше всего нравятся пироги, в которых видна начинка.

В открытых пирогах жидкость из джема немного испаряется и превращается в желейный конфитюр. Это вкусно! Такие пироги можно делать из разного теста — дрожжевого и бездрожжевого. Об этом я расскажу в своих рецептах. Можно быстро приготовить наваристый домашний пирог с вареньем, например, с яблочным или малиновым вареньем, к чаю, и это очень полезно, когда зимним вечером вдруг захочется чего-нибудь сладкого.

Открытый сладкий пирог с джемом

Ингредиенты для торта:
Последовательность:
  1. Растопить маргарин. (Не нужно слишком сильно нагревать. Когда более половины расплавится, снимите с плиты. Помешивая, полностью доведите до жидкого состояния. Или можете на короткое время положить в микроволновку. Для удобства я Рекомендуем разрезать его на кусочки.)

  2. Растворить сахар в маргарине, помешивая венчиком.

  3. Добавьте яйца и ваниль.Немного взбить. Просто нужно хорошенько взбить, не получая пены, ровно столько, чтобы сахарные крупинки просто разошлись.

  4. Добавьте в эту смесь соду, гашеную уксусом или лимоном. Если нет ни того, ни другого, можно гасить соду в 30-40 мл кипятка.
  5. Муку просеять. Треть вылить в емкость с яичной смесью. Перемешайте венчиком, разбив комочки.

  6. Добавьте остальную муку. Замешиваем послушное мягкое тесто.Все это можно сделать в кухонном комбайне или миксере, если есть специальные насадки для замеса теста.
  7. Тесто для открытого торта с повидлом складываем в «булочку». Оборачиваем пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник.

  8. За это время разогреваем духовку до 190 °, смазываем форму любым маслом или маргарином.
  9. Отделить 1/4 остывшего теста. Остальное раскатайте слоем чуть больше дна формы. Накрутив скалку, перекладываем пласт.Прикрываем дно, в нескольких местах колем вилкой, слегка приподнимаем бока.

  10. Смешать варенье с крахмалом. Так он при нагревании не потечет, а превратится в желейно-желейную массу. В этом нет необходимости при использовании джема или мармелада.

  11. Выкладываем повидло, равномерно распределяя его по тесту.

  12. Раскатайте оставшуюся четверть теста и нарежьте соломкой. Накладываем их на торт сеточкой.

  13. Поместите форму для выпечки на противень или решетку.Выпекаем на среднем ярусе духовки 35 минут.

Готовый торт измельчить с сахарной пудрой при желании.
Советую подготовиться к семейному чаепитию или. На основе этого рецепта также можно испечь закрытый пирог, только в верхней корочке обязательно сделать много проколов спичкой или зубочисткой, чтобы пирог не получился слишком влажным и запекшимся внутри .

Открытый пирог с джемом из дрожжевого теста

Необходимый состав:
  • дрожжи в гранулах — 11 г;
  • молоко — 280 мл;
  • сахар — 2.5 столовых ложек;
  • один желток;
  • маргарин — 70 г;
  • мука — 550-600 г;
  • повидло — 1,5-2 ст.

Порций: 10-12.
Кухонная техника и инструменты: емкость для теста, скалка, сито, форма для торта.
Время: примерно 3 часа.

Последовательность:

Дайте готовому пирогу остыть. Разделить на порции и подавать к ароматному чаю.

Видео рецепт пирога с джемом из дрожжевого теста

Из оставшегося повидла можно приготовить песочное тесто с повидлом.А тем, кто придерживается диеты, подойдет

Хоть раз каждой хозяйке понадобится рецепт пирога с быстрым вареньем. Причины могут быть любые — внезапно приехали гости или нужно что-то приготовить к чаю, но долго возиться не хочется.

Рецепты пирогов с быстрым вареньем

Конечно, универсального рецепта быстрых пирогов не существует. Каждая хозяйка, каждый повар привносит в рецепт свою изюминку.

Классический пирог с быстрым вареньем

Состав:
  • Яйца — 3 штуки
  • Сахар — 125 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • Мука — 1.5 столовых ложек
  • Молоко — 100 мл
  • Джем

Приготовление:
  1. Сливочное масло растопить на слабом огне или на водяной бане, затем остудить. Добавьте к сливочному маслу сахар и взбейте.
  2. Добавляя по одному яйцу, продолжайте взбивать. Также, не останавливая процесс взбивания, всыпаем муку, молоко и разрыхлитель.
  3. Смазать выбранную форму растительным маслом и вылить в нее тесто.
  4. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать пирог до готовности.По окончании варки убавьте температуру духовки до 180 градусов.
  5. Проверить готовность торта можно зубочисткой или спичкой. Готовую выпечку обильно смазать повидлом.

Состав:
  • Яйца — 3 штуки
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • Джем — 1 ст.л.

Приготовление:
  1. Яйца хорошо взбить, последовательно всыпать разрыхлитель, затем муку, затем варенье.Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Форму смазать, вылить в нее тесто. Выпекать торт нужно при 180 градусах 25 минут.

Состав:
  • Мука — 700 г
  • Маргарин — 250 г
  • Яйца — 3 штуки
  • Сахар — 2/3 ст. Л.
  • Щепотка соли
  • Сода гашеная уксусом
  • Сливовое варенье густое — 0,5 л

Приготовление:
  1. Отделите желтки от белков, удалите белки — они вам не нужны.Желтки взбить, постепенно добавляя сахар, пока масса не приобретет беловатый цвет.
  2. Маргарин растопить, добавить во взбитые желтки. Туда же добавить соду и соль, все тщательно перемешать. Постепенно всыпать в смесь муку, хорошо вымесить и убрать ¼ готового теста в морозилку. Остальное тесто разделить пополам.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, немного присыпать мукой. Выкладываем половину теста в форму, разравниваем по поверхности, делаем бортики.Вторую половину раскатайте пластом толщиной примерно 1,5 см.
  4. На первый пласт теста выложить ½ части начинки. Накрываем повидло раскатанным слоем, снова делаем бортики. Выкладываем вторую половину варенья. Достаем замороженное тесто. Его следует натереть на крупной терке, сверху посыпать пирог.
  5. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Состав:
  • Мука — 300 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — ½ столовой ложки
  • Джем — 200 г
  • Кофе или чай (напиток) — ½ ст.л.
  • Масло растительное — 1 столовая ложка
  • Сода — 1 ч. Ложка

Приготовление:
  1. Вылить яйцо в миску, добавить к нему соду, сахар и варенье.(Кстати, самый вкусный пирог по этому рецепту получается с использованием варенья из черники или черной смородины). Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить к ним растительное масло, охлажденный чай или кофе и муку. Еще раз хорошо все вымесить.
  2. Подготовленную форму смазать маслом, застелить пергаментной бумагой и выпекать корж при 180 градусах до готовности.

Состав:
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко сгущенное — 1 банка
  • Крахмал — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 упаковка
  • Соль — 1 щепотка
  • Джем — по вкусу
  • Присыпка (например, сахарная пудра)

Приготовление:
  1. Вылить яйца в миску, немного взбить.Затем последовательно добавляем к ним разрыхлитель, сгущенку, соль и варенье. Все хорошо перемешать и очень медленно добавить крахмал. Снова замесить.
  2. Смазать подготовленную форму маслом, вылить в нее полученное тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.

Состав:
  • Сливочное масло — 150 г
  • Джем — 250 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 2 штуки
  • Ванилин — 5 г
  • Соль — ¼ чайной ложки

Приготовление:
  1. Смешайте муку со следующими ингредиентами — сливочным маслом, сахаром, ванилью, солью и яйцами.Замесите тесто, накройте его бумажной салфеткой и уберите на полчаса в холодильник.
  2. В это время измельчите грецкие орехи и смешайте их с джемом.
  3. Достаем тесто из холодильника, делим на 3 части. Первую часть откладываем — она ​​понадобится для украшения торта. Оставшиеся 2/3 теста раскатать пластом толщиной примерно 1 см. Выкладываем пласт в форму, делая бортики.
  4. Затем выкладываем начинку на тесто, равномерно распределяем по всей площади.
  5. Раскатываем 1/3 отложенного теста в пласт толщиной примерно 0,5 см. Нарежьте его полосками, ширина которых примерно 1,5 см, а длина равна диаметру торта. Выкладываем полоски на торт в виде решетки. Выпекать торт следует при 200 градусах 30-40 минут.

Килограммы легко уйдут только благодаря …

  • Когда начинаешь печь торт, всегда хочется, чтобы он был необычайно вкусным. Для этого следует воспользоваться некоторыми советами.
  • Обязательно просейте муку перед тем, как добавить ее в емкость с другими ингредиентами. Вы даже можете сделать это несколько раз. Тогда ваша выпечка получится пышнее.
  • Если для приготовления вы взяли варенье из кислых фруктов или ягод, можно добавить в тесто немного сахара, помимо указанной в рецепте нормы.
  • Если вы хотите, чтобы тесто получилось темно-темным, вместо обычного сахара можно добавить коричневый сахар.
  • Если у вас закончилась бумага для выпечки, а она только требуется по рецепту, вы можете сделать такую ​​бумагу самостоятельно.Возьмите обыкновенную белую простыню, с помощью ватной палочки тщательно пропитайте ее растительным маслом. Бумага для выпечки готова!
  • Пирожки с вареньем получаются очень вкусными, если добавить в них немного корицы.
  • Проверить готовность торта спичкой или зубочисткой. Воткните его в тесто, если зубочистка осталась сухой, значит пирог готов!
  • Если повидло по рецепту добавляется не в тесто, а играет роль начинки, его нужно добавлять прямо в форму, когда пласт теста уже выложен.Причем учтите, форма должна быть холодной!

10 лучших рецептов хурмы — безумно хороши

Вы можете спросить: «Неужели рецептов хурмы так много ?» Это справедливый вопрос.

Долгое время все, что я действительно знал о хурме, это то, что в ней есть «предсказывающие погоду» вилки, ложки или ножи (образно говоря).

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Я также знал, что у них сладкий и богатый, но несколько землистый вкус, и что они мне нравятся.

Короче говоря, я никогда раньше не думал о приготовлении пищи с хурмой.

Однажды я наслаждался поздним завтраком с подругой, и она испекла одни из лучших кексов, которые я когда-либо ел.

У них был интересный сладкий вкус, полный пряностей.

Я чувствовал вкус корицы и имбиря, но не мог понять, что она использовала, чтобы добавить базовую сладость.

Спойлер: Это была хурма!

Именно тогда я узнал, что с этими осенними фруктами можно сделать больше, чем наслаждаться ими в одиночестве и предсказывать погоду.

Итак, я начал с ними экспериментировать.

Этот список содержит 10 моих любимых вещей, которые я пробовал.

Этот сладкий и приправленный пряностями хлеб с хурмой похож по текстуре и внешнему виду на бананово-ореховый хлеб, но вместо перезрелых бананов вы будете использовать перезрелую хурму.

Корица, мускатный орех и гвоздика придают хлебу отчетливый зимний / праздничный вкус и аромат, который заставит вас задуматься о прохладной погоде, свитерах и горящем камине.

Оно плотное и рассыпчатое, а сверху — хурма.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Едите ли вы его для себя или дарите в подарок, результат вас не разочарует.

* Примечание: Многие из этих рецептов можно описать как «сладкие и идеально приправленные». В хурме есть что-то, что идеально сочетается с корицей, мускатным орехом, имбирем и гвоздикой.

Печенье с хурмой — одно из моих любимых печений для осенних и зимних вечеринок.

Они невероятные на вкус, красивые и праздничные благодаря глазури.

Печенье мягкое и влажное. Он обладает медовой сладостью хурмы, легкой остротой изюма и тягучей пряностью мускатного ореха, корицы и гвоздики.

Грецкие орехи добавляют немного хрусткости, а сладкая апельсиновая глазурь настолько восхитительна, что вам захочется добавить ее в каждый десерт, который вы готовите.

Если вы ищете более пикантный вариант, попробуйте ризотто с хурмой. Он насыщенный и сытный, и его можно приготовить менее чем за 30 минут.

Само ризотто мягкое, но лук-шалот, хурма и козий сыр добавляют яркую нотку аромата, от свежего сада до сладкого и терпкого.

С учетом того, что люди консервирования фруктов, желе и варенья делают в течение года, я не понимаю, почему все больше людей не думают делать варенье из хурмы.

Имеет прекрасный желто-оранжевый цвет, а по консистенции находится где-то между яблочным соусом и желе.

Обладает приятной сладостью, которая отлично подходит для тостов, торта, пирогов или пирогов.

Эти безумно хорошие кексы, собственно, и есть те самые кексы, которые в первую очередь заставили меня готовить с хурмой.

Они выглядят и ощущаются как обычные кексы, но сложное сочетание сладости (хурма, коричневый сахар) и специй (корица, имбирь) делает их совершенно уникальными.

Самое близкое сравнение, которое я могу сделать, — сказать, что они похожи на пряники в форме кексов, но даже это не совсем так. У них есть , однако феноменально.

Вы можете приготовить этот восхитительный крошечный пирог для духовки всего за 5 минут, и для этого вам понадобится всего девять ингредиентов.

Корочка маслянистая и рассыпчатая; хурма мягкая и сладко-медовая, а яблоки сладкие и немного терпкие.

Подавайте еще горячим, положив сверху ложку взбитых сливок.Вкусный!

Пудинг из хурмы больше похож на хлебный пудинг, чем на чашку для пудинга, и на вкус он потрясающий.

Обладает уникальным вкусом с нотками меда (из хурмы), фруктов, ванили и корицы.

Края хрустящие, но внутри мягкая и невероятно влажная.

Лучше всего подавать в горячем виде с большой ложкой ванильного мороженого сверху.

Если вы любите пробовать разные варианты яблочного пюре от Motts, должны сделать собственное яблочное пюре из хурмы.

Вам понадобится всего пять ингредиентов — яблоки, хурма, лимонный сок, экстракт ванили и вода — и приготовить это для мультиварки займет около 10 минут.

После этого оставьте его готовиться на несколько часов. Тогда у вас будет самое сладкое и ароматное яблочное пюре, которое вы когда-либо пробовали.

Если вам нравится немного специй в яблочном пюре, добавьте в смесь немного корицы, имбиря или гвоздики.

Но не переусердствуйте. Как написано, в рецепте уже есть тонна аромата.

Десерты и выпечка — это место, где сияет хурма. Однако было бы упущением, если бы я оставил этот потрясающий салат в своем списке фаворитов.

Зелень шпината служит прекрасным фоном для апельсиновой хурмы, красных гранатовых орехов, белых тыквенных семечек и козьего сыра.

Кроме того, салат прекрасно сочетает в себе сладкое, свежее и острое, что делает его соблазнительным лакомством для ваших вкусовых рецепторов.

Если у вас есть семья с юга или вы провели там какое-то время, тогда вы знаете, что южный десерт — это сапожник.

Cobblers обеспечивает наилучшее сочетание теплых, хрустящих, но нежных корочек, сладких и острых всплесков чистых фруктов и насыщенных, липких соусов (обычно смеси растопленных фруктов и сахара).

Для этого сапожника вы будете использовать хурму и целые стручки зеленого кардамона.

Хурма придает сапожнику приятный оранжевый цвет, что делает его идеальным десертом для осенних праздничных встреч.

Стручки кардамона придают завораживающий сложный вкус, одновременно сладкий и острый, но в то же время цитрусовый и пикантный.

Вместе ингредиенты создают что-то почти идеальное. Нет другого десерта, который был бы похож на него.

Вот лучшие закусочные в долине Якима!

Сегодня национальный день суб-сэндвичей, что может быть лучше, чем отпраздновать это вкусным суб-сэндвичем, который обязательно понравится? Мы собрали пять лучших суб-сэндвич-заведений в долине Якима на основе реальных отзывов.

Если вы думаете, что мы, возможно, пропустили ваш любимый магазин сэндвичей, обязательно свяжитесь с нами и отправьте нам сообщение в приложении, мы свяжемся с вами и обновим этот список.Теперь займемся этим.

5.) Bruchi’s

Это место было для меня довольно новым, так как мы переехали из западной части Вашингтона и никогда о нем не слышали. К нашему удивлению, они готовят серьезные сэндвичи для гурманов, индейку, ростбиф, клубы и даже филадельфийские сырные стейки. Честно говоря, если вы придумаете бутерброд, они наверняка его съедят. Не говоря уже о том, что вы можете пропустить картофельные чипсы и сразу перейти к морщинистому картофелю фри!

4.) Quiznos

Об этом упоминают, потому что такие места редко встречаются.Почти вымерший в западной части Вашингтона, Восточный Вашингтон достаточно удачлив, чтобы иметь несколько из них. Поджаренные сабвуферы, которые идеально подходят для еды в пути или за обеденным столом, вы просто не ошибетесь.

3.) Taste & See гастроном

Этот симпатичный маленький магазинчик находится рядом с 11-й авеню и еловой улицей, то, что кажется маленькой дырочкой в ​​стене, на самом деле является одним из самых восхитительных сабвуферов, которые вы можете получить здесь, в Valley, где все свежее, вы просто не сможете превзойти вкусную еду, которую создают эти ребята.Это настоящие художники по сэндвичу.

2.) SportsCenter

Это место всегда поражает меня тем, что они умеют, гамбургерами, стейками, напитками и, теперь, дополнительными бутербродами? Вы не ошибетесь в Sportscenter, независимо от того, чего вы хотите, у них есть хороший шанс. Они также известны своими суб-бутербродами, где все на вкус свежее и восхитительное, вы будете более чем удовлетворены, забрав свой суб-бутерброд отсюда.

1.) Магазин Sub в Якиме

Многие люди сказали нам проверить это место и что оно заслуживает высшего уровня в нашем списке, так что вот и мы, магазин Sub в Якиме был открыт в 90-х годах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *