Манная каша рецепт в мультиварке на воде: Манная каша в мультиварке на воде

Манная каша в мультиварке: 5 рецептов с фото

Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого блюда стала существенно проще, так как каждая хозяюшка может сварить манную кашу в мультиварке. Что примечательно, есть несколько вариантов приготовления этого лакомства. Можно сделать медовую, шоколадную, ягодную манку. Не менее популярны рецепты с сухофруктами, на кокосовом молоке, с орехами, с ломтиками свежих фруктов, на соках, в том числе морковном и яблочном. Из такого разнообразия выбрать подходящий способ достаточно сложно. Так что можно смело экспериментировать на кухне, выбирая каждый раз новенький вкусный рецепт!

Секреты приготовления идеальной манной каши

Чтобы манная каша получилась нежной и вкусной, стоит придерживаться нескольких правил во время её приготовления:

1. Основной секрет получения аппетитного блюда — строгое соблюдение пропорций. Это касается всех способов варки манки: не только в мультиварке, но и на плите. На литр жидкости (воды, молока или их смеси) рекомендуется использовать 6 столовых ложки крупы. Только в таком случае результат порадует едоков приятной консистенцией — не очень густой, и но и не совсем жидкой.
2. Другой важный момент — улучшение вкуса исходного продукта. Далеко не всем нравится привычная молочная манная каша с комочками или без таковых. В таком случае предлагается немного поэкспериментировать с добавками. Приготавливать обычно манку можно на топлёном молоке. Такой способ варки удивит вас нежным сливочным послевкусием. Необычное, но очень аппетитное получается сочетание с кусочками фруктов, ягодами (как свежими, так и замороженными), джемами, орешками, сухофруктами, семечками, цукатами.
   
3. Для получения идеальной манной каши не стоит забывать о правильном использовании добавок. Соль и сахар рекомендуется всыпать строго в момент закипания жидкости. Такой простой приём позволяет реально сделать вкус готового блюда приятнее.
4. И ещё лайфхак для тех, кто терпеть не может комочки в манке. Перед использованием крупу нужно слегка смочить прохладной водой. Только потом она заливается кипятком. И, конечно, не стоит отвлекаться во время варки блюда. Исключительно систематическое и основательное помешивание позволяет добиться идеально однородной консистенции!

Самый простой рецепт — манная каша на молоке

Готовится манная каша в мультиварке на молоке достаточно просто. Пошаговый рецепт с фото поможет вам варить такое блюдо на «раз-два».

Время приготовления — 35 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Какие продукты входят в этот простой рецепт популярной молочной каши? Самые доступные:

• манная крупа — 1/2 ст.;
• сливочное масло — 30 г;
• соль — 5 г;
• молоко — 3 ст.;
• сахар — 3 ст. л.;
• вода — 1,5 ст.

На одну порцию

• Калории: 90.36 ккал
• Белки: 2.56 г
• Жиры: 3.51 г
• Углеводы: 12.07 г

Способ приготовления

При наличии мультиварки приготавливать манную кашу на молоке проще простого.

1. Подготовить все необходимые продукты.
   
2. Отправить в чашу мультиварки сахар, смешав его с манной крупой. Добавить соль. Влить смесь молока и обычной питьевой воды. Выложить сливочное масло. Крышку прибора закрыть. Установить режим «Молочная каша». Варить полчаса.
   
3. Готовое блюдо тщательно перемешать.
   

Этот способ приготовления манной каши в разы проще, чем на плите, в стандартном режиме. Готовое блюдо вы можете украсить как вареньем, так и шоколадной стружкой, орешками, топингом, ломтиками фруктов или ягодками.

Как сварить шоколадную манную кашу в мультиварке

Если стандартный вариант манки вас не устраивает, попробуйте сделать шоколадную кашу! Это по-настоящему оригинально и вкусно!

Время приготовления — 55 минут.

Количество порций — 7.

Ингредиенты

Если вы решили на этот раз сварить шоколадную манную кашу, то вам нужно подготовить такие продукты:

• какао-порошок — 1 ст. л.;
• манная крупа — 1 ст.;
• сливочное масло — 60 г;
• молоко — 5 ст.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 5 ст. л.

Количество сахара вы можете скорректировать по собственному вкусу.

На одну порцию

• Калории: 144.98 ккал
• Белки: 3.85 г
• Жиры: 6.16 г
• Углеводы: 18.45 г

Способ приготовления

Варка шоколадной манной каши имеет некоторые особенности. Понять, в чём они заключаются, поможет пошаговый рецепт с фото.

1. Всыпать манную крупу в чашу мультиварки.
   
2. Потом — соль вместе с сахарным песком.
   
3. Сливочное масло предварительно растопить. Влить к другим компонентам.
   
4. Влить молоко. Всё основательно перемешать до однородной консистенции.
   
   На заметку! Рекомендуется использовать пастеризованное молоко с небольшим показателем жирности, чтобы каша не получилась слишком калорийной.
5. Всыпать какао-порошок.
   
   Не жалейте этого компонента. Возьмите какао с хорошей «горкой», чтобы готовый продукт приобрёл характерный шоколадный вкус и насыщенный оттенок.
6. Хорошо перемешать массу, а лучше всего немного взбить миксером.
   
7. Закрыть крышку мультиварки. Включить функцию «Молочная каша» на 50 минут.
   

Вот так просто готовится манная каша в мультиварке с шоколадом — рецепт с фото открывает вам все тонкости этого кулинарного чуда!

Ягодный вариант — самая вкусная манная каша

Другой оригинальный вариант приготовления манной каши в мультиварке подразумевает добавление большого количества ягод и мёда. Получается невероятно вкусный и совсем некалорийный вариант!

Время приготовления — 20 минут.

Количество порций — 3.

Ингредиенты

Готовить эту интерпретацию традиционного детского блюда мы будем из следующих продуктов:

• манная крупа — 4 ст. л.;
• красная смородина — 100 г;
• мёд — 3 ч. л.;
• молоко — 160 мл;
• соль — 5 г;
• вода — 160 мл.

При желании красную смородину можно заменить на любые другие ягоды в зависимости от вашего желания и наличия продуктов.

На одну порцию

• Калории: 101.85 ккал
• Белки: 2.94 г
• Жиры: 1.26 г
• Углеводы: 18.98 г

Способ приготовления

Сварить ягодную манную кашу на меду в мультиварке — это несложно. Главное — чётко соблюдать последовательность действий.

1. Сразу же всыпать в чашу мультиварки манку.
   
2. Влить воду, а следом — молоко. Отправить к этим продуктам мёд (рекомендовано натуральный и жидкий). Основательно перемешать. Установить программу «Каша». Задать таймер на 10 минут.
   
3. Как только истечёт установленное время, всыпать в заготовку выбранные ягоды. Ещё на 10 минут оставить прибор в режиме «Поддержание температуры» или «Подогрев».
   
4. Остаётся только как следует перемешать готовое блюдо.
   
5. Вот и всё! Перед подачей лакомство рекомендуется украсить целыми ягодами.
   

Также можно немного полить кашку мёдом. По желанию предлагается присыпать блюдо измельчёнными орехами.

Как сварить манную кашу на кокосовом молоке

Сегодня очень много ведётся споров о пользе обыкновенного молока. Часто сторонники ПП отказываются от него. При этом предпочтение отдаётся кокосовому молоку. Почему бы не сварить манку на нём?

Время приготовления — 15 минут.

Количество порций — 2.

Ингредиенты

Нам необходимы:

• манная крупа — 1/2 ст.;
• ананасовый сок — 2 ст.;
• кокосовое молоко — 2 ст.;
• клубника — 5 шт.

На одну порцию

• Калории: 117.68 ккал
• Белки: 1.85 г
• Жиры: 6.66 г
• Углеводы: 12.34 г

Способ приготовления

Готовить манную кашу на кокосовом молоке очень легко. При этом вкус знакомого с детства блюда окажется совершенно новым, необычным, но весьма приятным.

1. В чашу мультиварки влить ананасовый сок. Установить режим «Каша». Таймер выставить на 20 минут.
   
2. Спустя 4 минуты (когда сок начнёт кипеть и бурлить) всыпать в жидкость манную крупу тонкой струйкой. Перемешать.
   
3. Добавить кокосовое молоко. Повторно перемешать. Варить 10 минут, не забывая время от времени открывать мультиварку и перемешивать состав.
   
4. Вымыть клубнику. Удалить чашелистики. Порезать ягоды ломтиками.
   

Не дожидаясь 5 минут до окончания программы, отключить прибор. Кашу выложить в тарелочку и украсить ломтиками свежей клубники.

Вот так варится оригинальная манная каша в мультиварке по пошаговому рецепту с фото на кокосовом молоке и ананасовом соке!

Готовим манную кашу с яблоком в мультиварке

Не менее вкусным получится блюдо, если приготавливать его с яблоком!

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций — 1.

Ингредиенты

Вот, что нам понадобится:

• манная крупа — 40 г;
• молоко — 1/2 л;
• яблоко — 1 шт.;
• сахар — 1 ст. л.;
• сливочное масло — 10 г.

На одну порцию

• Калории: 84.41 ккал
• Белки: 2.91 г
• Жиры: 3.82 г
• Углеводы: 9.4 г

Способ приготовления

Никаких сложностей в готовке яблочно-манной каши нет!

1. Промаслить чашу мультиварки.
   
2. Влить молоко.
   
3. Всыпать крупу и сахар.
   
4. Крышку бытовой техники закрыть. На панели прибора выбрать режим «Каша» на 15 минут.
   
5. Очистить яблоко от кожуры. Косточки удалить. Натереть фрукт на крупной тёрке или мелко порезать. За 5 минут до окончания варки отправить яблочную заготовку в кашу и перемешать.
   

Приятного аппетита!

Как сварить манную кашу в мультиварке: видео-рецепты

Видео-рецепты помогут без лишней возни и проблем приготовить вкусную манную кашу в мультиварке:

Как приготовить манную кашу в мультиварке по пошаговому рецепту

Рецепты манных каш

admin

Содержание:1 Из ингредиентов нам понадобится2 Приступаем к процессу приготовления3 Видеорецепт приготовления манной каши Просыпаясь утром, многие из нас задумываются о…

Просыпаясь утром, многие из нас задумываются о вкусном, полезном и, что немаловажно, быстром завтраке. Конечно, у каждого свое понимание и полезности, и вкусности, но, думаю, мало кто поспорит, что одним из самых приятных кулинарных воспоминаний из детства будет вкус манной каши.

Лет 20 назад на приготовление такого блюда могло уйти полчаса, а то и целый час, но несмотря на такие временные затраты наши мамы и бабушки каждое утро готовили эту кашу. Сейчас, когда технологии шагнули вперед, многие врачи и диетологи разделились, и некоторые считают, что манная каша может принести не только пользу, но и вред человеческому организму. Пока эти факты только теория и не имеют точного подтверждения, я буду относиться к тем людям, которые выросли на этом продукте и любят его.

Все хозяюшки могут вздохнуть спокойно, потому что сегодня мы как раз и поделимся, как быстро и вкусно сварить манную кашу в мультиварке. Этот рецепт поможет сэкономить драгоценные минуты всем бизнес-леди утром, когда мы собираемся на работу, или же молодым мамочкам, которым необходимо приготовить вкусный и полезный полдник своему ребенку.

Мы раскроем секрет, как приготовить кашу на молочной основе, но среди нас могут оказаться и те, кто не любит молочную манную кашу, специально для вас мы всегда можем заменить молоко на воду и приготовить манную кашу в мультиварке на воде.

Кухонная техника: нам понадобится только мультиварка.

Из ингредиентов нам понадобится

Приступаем к процессу приготовления

1. В установленную чашу мультиварки насыпаем манную крупу, добавляем соль и сахар по вкусу.
2. Далее кладем кусочек размягченного сливочного масла и заливаем все ингредиенты молоком.
3. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать специальной пластиковой или же деревянной ложкой, чтобы в процессе приготовления не образовывались комочки.
4. Теперь закрываем крышку мультиварки и включаем программу приготовления «молочная каша».
5. Если есть таймер, то выставляем время готовки 20 минут. Для такого объема каши этого времени вполне достаточно. Когда мультиварка закончит приготовление, мы можем увидеть, что наша каша немного жидкая, в таком случае нам необходимо просто перемешать ее еще раз. И тогда консистенция каши будет отличной.
6. Нашу с вами кашу необходимо выложить на тарелку, и чтобы каша приобрела приятный сливочный вкус и стала более пышной, добавьте в тарелку кусочек сливочного масла.
7. По желанию кашу можно украсить фруктами или же сладким топпингом.

Знаете ли вы? Такая каша отлично сочетается с фруктами – яблоки, бананы, клубника, клюква, различные орехи, а сладкоежек можно порадовать добавлением варенья, джема, сгущенки или же топленого шоколада.

Видеорецепт приготовления манной каши

Просмотреть рецепт и все пошаговые инструкции в приготовлении манной каши на молоке в мультиварке вы сможете видео. Помимо самого процесса приготовления, вы сможете увидеть, как красиво украсить и подать наше с вами блюдо.

Обязательно поделитесь с нами своими кулинарными успехами и, возможно, своими дополнениями или секретами к нашему рецепту. Приятного аппетита.

Post Views: 10

Манная каша в мультиварке | Волшебная Eда.ру

Вы любили манную кашу в детстве? Ваша мама готовила ее вам “без комочков”, с джемом и цукатами? Значит, вам повезло.

Манная каша идеальна для годовалых малышей, ведь такую кашку не нужно дополнительно измельчать. Для детей постарше она также является полезным вариантом, особенно если добавить в кашу чайную ложку варенья (такая каша похожа на десерт и поедается с большим удовольствием).

Манная каша даёт приличный заряд энергии для активных игр и долгих прогулок. Просто возьмите себе за правило кормить малыша кашей не больше, чем один раз в день, на завтрак. И тогда любовь к каше ваш ребенок пронесет через всю жизнь.

В последнее время я готовлю манную кашу в мультиварке, это очень удобно. При обычном приготовлении необходимо засыпать крупу в кипящее молоко тонкой струйкой, да ещё и непрерывно помешивать, чтобы не образовались комочки. При использовании же мультиварки можно об этом не задумываться – просто загрузите продукты, и через некоторое время идеальная манная каша готова.

Время приготовления – 1 час 10 минут, на 6 порций.

Ингредиенты

• манная крупа – 125 граммов или 1 мерный стакан
• вода питьевая – 375 мл или 2,5 мерных стакана
• молоко – 375 мл или 2,5 мерных стакана
• сахарный песок – 3 чайные ложки
• соль – 0,5 чайные ложки
• сливочное масло – 20 граммов

Приготовление

1. Отмерьте и высыпьте необходимое количество манной крупы в чашу мультиварки.

2. Налейте в чашу мультиварки воду и молоко. Положите сахар и соль.

3. Хорошо размешайте жидкость с крупой. Используйте ложку, прилагаемую к мультиварке.

4. Добавьте в чашу мультиварки кусочек сливочного масла.

5. Поставьте чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Выберите и запустите программу «молочная каша».

6. По сигналу выключите прибор, откройте мультиварку и перемешайте содержимое, чтобы сливочное масло равномерно распределилось.

Выложите кашу в тарелку, немного остудите и подавайте.

Советы по приготовлению манной каши в мультиварке

Если каша получилась слишком густой, то добавьте в тарелку несколько ложек молока.

Молочную манную кашу можно также приготовить не на смеси молока с водой, а на цельном молоке.

Сливочное масло при желании можно добавить в готовую кашу, а не в процессе варки.

Кроме варенья и джема в манную кашу можно добавить сухофрукты: изюм, чернослив, курагу. Также вкус манной каши будет интереснее с ванилином или корицей.

Манная каша в мультиварке (на молоке, воде): рецепты с фото

16 февраля 2018 4390 просмотров

Одна из самых популярных каш – манная, может быть приготовлена несколькими способами. Это очень просто сделать при помощи мультиварки. Всего несколько минут – и питательный завтрак готов.

Общие принципы приготовления

Манную крупу лучше брать марки Т. Это значит «Твердая пшеница», из нее комочки образуются гораздо реже. Есть также марка «М» – «мягкая пшеница» и «ТМ» – смешанный вариант. Однако вкусной каша получится из любой крупы.

Готовят кашу обычно на смеси из молока и воды, сахарят по вкусу. Нужно обязательно посолить манку, чтобы сбалансировать вкус, иначе блюдо получится приторным.

Классический рецепт

Время приготовления

35 минут

калорийность на 100 грамм

110 Ккал

Как приготовить:

1. Установить чашу в устройство и налить в нее молоко. Затем сюда же влить и воду.
2. Положить половину от указанного количества масла в жидкость.
3. Всыпать манку, размешать ее, посолить и добавить сахар по желанию.
4. Закрыть крышку мультиварки. Установить программу «Каша» с таймером на двадцать пять минут.
5. Когда устройство подаст сигнал об окончании программы, крышку снять, положить в готовую кашу оставшееся масло и дать ему полностью растаять. Помешать. Подавать к столу.

Совет: если хочется приготовить более жидкую кашу, достаточно готовить ее двадцать минут.

Манная каша на молоке в мультиварке

Приготовленная на молоке каша всегда получается вкуснее той, что на воде. Но при этом от воды совсем отказываться не нужно.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 117 калорий.

Как приготовить:

1. Просеять манку через сито, желательно два раза. Это поможет избежать комочков.
2. Высыпать крупу в чашу мультиварки. Выбрать программу «Выпечка» или «Жарка» и на протяжении двух минут обжаривать манку. Это уберет ее будущую слизистость.
3. Залить воду к крупе, размешать, варить в течение трех минут. Получится полуготовая каша.
4. Добавить сюда кусочек сливочного масла, а затем влить молоко (любой температуры). Посолить и посахарить. Перемешать.
5. Закрыть крышку устройства и поменять программу на «Молочная каша» с таймером на полчаса.
6. Иногда нужно открывать крышку и помешивать содержимое чаши лопаткой, лучше пластиковой или деревянной.
7. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, открыть крышку мультиварки, досолить, если нужно. Закрыть крышку, выдержать еще десять минут, а затем подавать.

Совет: после того как каша будет готова, в нее для запаха можно вмешать ванилин. Его будет достаточно на кончике ножа.

Простая манная каша на воде

Очень простой рецепт приготовления на воде с добавлением сухих сливок.

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 74 калории.

Как приготовить:

1. Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Это не только в лучшую сторону отражается на вкусе, но еще и предотвращает пригорание каши во время готовки.
2. Всыпать в чашу просеянную крупу. Начать вливать тонкой струей воду, чтобы каша не собралась в комочки. Немного помешать.
3. Размешать здесь же весь сахар и сухие сливки.
4. Крышкой устройство закрывать не нужно. Установить программу «Каша». Время – двенадцать минут. Для большей густоты можно увеличить время до пятнадцати минут, а для более жидкой консистенции хватит и десяти.
5. Во время готовки кашу нужно достаточно часто перемешивать.
6. Далее разлить по тарелкам и подавать.

Совет: если нет сухих сливок, их можно заменить либо сухим молоком в той же пропорции, либо влить 30 мл жидких сливок. Если используются кондитерские сливки, то сахар добавлять не нужно.

Как сварить манку с ягодами в мультиварке

Невероятно витаминная каша с приятными оттенками. Прекрасный летний завтрак.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 99 калорий.

Как приготовить:

1. Установить чашу в устройство и выбрать программу «Жарка» с таймером на десять минут.
2. Всыпать в чашу манную крупу и, помешивая, обжарить ее. Это не даст позже образовываться комочкам. Мешать нужно почти постоянно.
3. Молоко немного подогреть в сотейнике или в микроволновке.
4. Влить его к манке и сразу положить сюда кусочек масла сливочного и весь сахар. Размешать, чтобы все крупинки растворились, а масло растаяло.
5. Переустановить программу на «Молочная каша» и готовить всего пять минут.
6. Очистить ягоды от сора и плодоножек. Мыть их нежелательно, но если они куплены в магазине, а не домашние, то ополоснуть под тонкой струей воды нужно. Затем бумажными салфетками всю влагу убрать.
7. Добавить часть ягод к каше и размешать. Они должны пустить сок. Затем варить все еще пять минут.
8. Подавать к столу, украсив оставшимися ягодами.

Совет: сахар можно заменить медом. Тогда каша получится ароматнее и нежнее, а еще и полезнее.

Нежная каша с изюмом

Потрясающе нежная консистенция этой каши мгновенно подкупает детей. А изюм делает ее гораздо слаще.

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 124 калории.

Как приготовить:

1. Поставить чашу в мультиварку и вылить в нее все молоко.
2. Установить программу «Тушение», время – пятнадцать минут. За это время молоко должно закипеть.
3. В небольшой миске или прямо в стакане смешать манку с сахаром и с солью.
4. Изюм хорошенько промыть, всю воду промокнуть салфетками.
5. Когда мультиварка просигналит, пришло время всыпать манку в кипящее молоко. При этом молоко нужно мешать постоянно, а крупу всыпать частями.
6. Далее добавить изюм. Закрыть крышку устройства.
7. Дать каше провариться две минуты, затем открыть крышку, помешать. Снова закрыть, выждать две минуты, помешать. Повторять до тех пор, пока каша не будет полностью готова. Если ее не мешать, манка может прилипнуть к чаше.
8. Далее подавать к столу. Можно с топленым маслом.

Совет: изюм лучше брать золотой, без косточек. Запаривать заранее его не нужно, так как он разбухнет от молока в каше и станет еще вкуснее.

Хитрости и советы

Чаще всего манку подают только со сливочным маслом. Можно присыпать какао сверху. Но на деле данное блюдо можно дополнить самыми разными ингредиентами уже после готовки: орехами, фруктами, сухофруктами, вареньем, топпингами, карамелью, мармеладом, шоколадными каплями, ореховой стружкой, миндальными хлопьями и т.д. Это очень нравится детям, ведь тогда подача выглядит гораздо ярче и на деле получается еще намного слаще.

Блюдо необязательно готовить сладким. Его можно посолить и подать с сыром и зеленью. Такие завтраки часто можно увидеть у итальянцев. Получается очень необычно. Корректировать вкус можно специями, часто используется мускатный орех.

Манная каша – это вкусно, просто и питательно. Она полезна в любом возрасте, а вкусна по любому рецепту!

Каша из манной крупы, миска для завтрака с фруктами и орехами

Вам нужно вдохновение для завтрака? Взбейте вкусную и полезную миску каши из манной крупы, заправленную вашими любимыми свежими фруктами, орехами и сбрызнув ягодным соусом. Сделайте еду красивой!

Я люблю завтракать. Еще я ненавижу рано вставать. Итак, вы видите, как у меня проблемы. Я сова, и всегда им была. Я люблю смотреть на луну и звезды, а не на восходящее солнце.

Из-за школьного расписания ребенка я сейчас встаю рано, но утро все еще длится безумная спешка.Укус тоста, наскоро съеденный с бесконечными чашками кофе, — не способ начать день.

Но выходные — это совсем другое дело. Выходные — это время, когда мы собираемся за столом, чтобы неспешно позавтракать. Неважно, идем ли мы по-индийски с хрустящей корочкой, горячей дозой и чатни или континентальным с тостами, яйцами и блинами, завтрак / бранч по выходным — это время, чтобы расслабиться и просто насладиться моментом.

Манная крупа ( rava или sooji ), приготовленная на молоке и слегка подслащенная, — одно из наших любимых блюд.Это просто, но в то же время утешительно. Это то, что мне нравится, когда я выздоравливаю или когда мне хочется чего-нибудь сладкого, но очень простого в приготовлении. Мальчик любит эту простую кашу из манной крупы или rava payasam , как он ее называет. Лучшее в нем то, что его можно есть на завтрак, легкую закуску или простое сладкое угощение.

Из этой каши из манной крупы тоже можно отлично позавтракать. Добавьте несколько свежих ярких фруктов, хрустящие жареные орехи и немного ягодного соуса, и вы получите вкусную и успокаивающую миску овсяной каши на завтрак.

В этом рецепте чаши для завтрака я сохранил манную кашу как можно ближе к традиционной. Он слегка подслащен и приправлен ароматным кардамоном. Вы можете использовать экстракт ванили, если у вас нет кардамона. Иногда добавляют ложку топленого масла для насыщенности, но я пропустил это, так как собирался добавить в нее фрукты и фруктовый компот. Каша из манной крупы или рава паясам восхитительна и нежна для живота, ее можно есть в любое время дня.

Манная крупа тоже готовится очень быстро, так что вы можете довольно быстро добраться до вкусной и полезной миски для завтрака. Гладкая и кремовая манная крупа станет идеальной основой для этой каши. Обычно ребенок любит есть его с бананами, но вы можете добавить любые фрукты, которые вам нравятся. Я использовала киви, клубнику и чернику, а также приготовила быстрый черничный соус, чтобы полить его сверху.

Добавьте немного свежевыжатого апельсинового сока и горячего кофе для вкусного и полезного начала дня.

Каша из манной крупы, миска для завтрака с фруктами и орехами

Вам нужно вдохновение для завтрака? Взбейте вкусную и полезную миску каши из манной крупы, заправленную вашими любимыми свежими фруктами, орехами и сбрызнув ягодным соусом. Сделайте еду красивой!

Автор: Анджана Девасахаям

Тип рецепта: Завтрак

Кухня: Американская, Индийская

Порций: 2

Вам понадобится:

• Манная крупа — чашки
• Молоко — 3 чашки
• Сахар — 3 ст.
• Соль — щепотка
• Порошок кардамона — чайной ложки (или замените ½ чайной ложки ванильного экстракта)
• Черника — 1 чашка, разделенная на части
• Киви — 2, нарезанные ломтиками
• Клубника — 4, нарезанная ломтиками
• Жареные фисташки — 2 ст.
• Шоколадная стружка — в качестве топпинга, по желанию

Как:

1. Обжарьте манную крупу в большой сковороде на среднем или слабом огне.Продолжайте помешивать и жарьте, пока не почувствуете ореховый аромат, примерно 3-4 минуты. Не позволяйте ему подрумяниваться. Снять с огня и отставить.
2. Нагрейте молоко в кастрюле и доведите его до слабого кипения. Уменьшите огонь и добавьте жареную манную крупу. Варить, пока манная крупа не станет мягкой, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Это займет около 5-10 минут.
3. Добавьте сахар, соль и порошок кардамона. Перемешать и тушить 1-2 минуты. Каша слегка загустеет, и по мере остывания она будет густеть еще больше.
4. Тем временем возьмите ½ стакана черники в другую небольшую кастрюлю, добавьте 2 столовые ложки воды и варите их, пока ягоды не станут мягкими и из них можно будет сделать простой компот или соус из черники.
5. Разложите манную кашу на 2 миски, сверху положите фрукты, орехи и сбрызните черничным соусом. При желании посыпьте шоколадной стружкой. Наслаждайтесь теплом или холодом.

Примечания:

1. Вы можете заменить половину молока водой для более легкой версии.
2. Вы можете использовать любые свои любимые фрукты и орехи, чтобы приготовить чашу для завтрака.
3. Каша из манной крупы загустеет при охлаждении, поэтому остановите процесс приготовления, когда манная крупа станет мягкой, но каша по-прежнему жидкой консистенции. Если перед подачей он сильно загустел, его можно разбавить теплым молоком.
4. Чтобы подсластить кашу, вместо черничного соуса можно использовать мед.

3.5.3226

Попробуйте эту восхитительную кашу из манной крупы, фруктово-ореховую миску для завтрака. Его легко настроить, и вы можете использовать любые фрукты в зависимости от сезона.

Не забудьте ввести PIN-код и СОХРАНИТЬ этот рецепт на будущее.

Вы жаворонок? Какая у тебя история завтрака? Делитесь.

Если вам нравится этот пост, пожалуйста, подпишитесь на этот блог по электронной почте, чтобы получать обновления постов (найдите поле подписки в правой части этой страницы или прокрутите вниз в мобильной версии).

Оставайтесь на связи в социальных сетях, PIN-код и ПОДЕЛИТЬСЯ этим сообщением.

Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter | Google+

Я делюсь этим по телефону Fiesta Friday и Saucy Saturday .

Нравится:

Нравится Загрузка …

Рава Шира, Суджи Ка Халва, Рецепт приготовления Суджи Халвы

Рава Шира, Суджи Ка Халва, Как сделать рецепт Суджи Халва с пошаговыми фотографиями

Другие индийские рецепты десертов
1. У нас на сайте есть огромная коллекция рецептов индийских десертов.Итак, помимо рецепта рава шира | судзи ка халва | суджи халва | рецепт вы также можете попробовать другие рецепты Sheera / Halva, например:

Как приготовить Рава Шира / Суджи ка Халва
1. Сделать рецепт рава ширы | судзи ка халва | суджи халва | , возьмите широкую сковороду с антипригарным покрытием и налейте в нее топленое масло. Дайте топленому маслу нагреться.
   
2. Добавьте манную крупу.
   
3. Жарьте на медленном огне 6-8 минут, время от времени помешивая, пока он не станет золотисто-коричневого цвета или пока не почувствуете аромат равы. Его следует готовить только на медленном огне, чтобы суджи не подгорел.
   
4. Теперь добавьте молоко. Очень важно использовать теплое молоко, так как оно ускоряет приготовление манной крупы.
   
5. Добавьте 2½ стакана горячей воды.Эти жидкости помогут правильно приготовить манную крупу.
   
6. Хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне 1-2 минуты, непрерывно помешивая.
7. Теперь добавляем сахар. Вы можете уменьшить или увеличить количество сахара до желаемого уровня сладости.
   
8. Добавьте измельченный изюм и орехи кешью.Вы также можете использовать другие сухие фрукты, такие как миндаль, фисташки, грецкие орехи и т. Д.
   
9. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты вошли в состав Rava Sheera.
10. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая. Это может занять немного больше или меньше времени, так как это сильно зависит от качества суджи, а также от пламени, на котором оно готовится.
    
11. Добавьте порошок кардамона. Вы также можете приправить свой Rava sheera шафраном. Замочите шафран примерно в 1 столовой ложке теплого молока и добавьте его в свою ширу вместе с молоком.
    
12. Хорошо перемешайте Rava sheera, Sooji ka Halva и готовьте на среднем огне в течение 1 минуты.
    
13. Ваш rava sheera | судзи ка халва | суджи халва | теперь готов к работе.Подавать в горячем виде с порошком кардамона, изюмом и орехами кешью или любыми другими сухими фруктами.
    

Насадки для rava sheera
1. Очень важно использовать теплое молоко, так как оно ускоряет приготовление манной крупы.
   
2. Добавьте 2½ стакана горячей воды. Эти жидкости помогут правильно приготовить манную крупу.
   
3. Накройте крышкой и готовьте судзи-ка-халву на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.Это может занять немного больше или меньше времени, так как это сильно зависит от качества суджи, а также от пламени, на котором оно готовится.
   

Как делается манная крупа по рецепту. Как сварить манную кашу в молочных пропорциях

1. Кашу из манной крупы можно варить в воде, молоке или их смеси. Каша на воде многим может показаться свежей. Манная каша на молоке получится сытной, вкусной и ароматной. Если вы предпочитаете менее жирный вариант, разбавьте молоко водой.
2. Соотношение крупы и жидкости зависит от желаемой густоты каши. Оптимальный вариант — 6 плоских столовых ложек на 1 литр жидкости. Если хотите более жидкую кашу, используйте меньше манной крупы. Наоборот.
3. Многие вливают манную крупу в кипящую жидкость. Однако таким способом далеко не всем удается добиться идеального результата с первого раза. Поэтому крупу лучше положить в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10-15 минут. Зерна будут набухать и не слипаться, а значит, каша будет готовиться без комков.
4. Чтобы каша не пригорела, выбирайте кастрюлю с толстым дном. И горшок не должен быть теплым. Перед заливкой промойте под струей холодной воды.
5. Во время приготовления манной крупы часто помешивайте. Удобнее всего это делать венчиком. Если надолго оставить плиту, в каше появятся комочки.
6. Если каша, на ваш взгляд, получилась недостаточно густой, не пережаривайте ее, а снимите с огня и дайте настояться 20-30 минут.Чтобы сковорода оставалась теплой, можно обернуть ее толстым полотенцем.

Состав

• 350 молоко;
• 150 мл воды;
• 3 столовые ложки манной крупы;
• 1 столовая ложка сахара
• щепотка соли;
• небольшой кусочек масла.

Препарат

Налейте воду и молоко в кастрюлю и всыпьте манную крупу.

Когда манная крупа набухнет, перемешайте ее, чтобы она не осела на дно.Поставить кастрюлю на слабый огонь и всыпать сахар и соль.

Щепотка корицы или ванили придаст манке особый вкус.

Довести кашу до кипения, периодически помешивая.

Затем варить кашу еще 3-4 минуты. Причем после закипания его нужно постоянно помешивать.

В готовое блюдо добавить сливочное масло и перемешать венчиком.

Подавайте манную крупу с вашим любимым джемом, орехами или свежими фруктами.

Чтобы манная каша понравилась детям и взрослым, важно правильно ее приготовить, соблюдая некоторые рекомендации и правила. В первую очередь нужно выбрать лучший способ приготовления, который позволит приготовить вкусную, полезную и аппетитную кашу. Это блюдо может не только стать отличным началом дня, но и благотворно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепт вкусной и полезной манной крупы очень прост.Вы можете приготовить молочную кашу за считанные минуты по надежному рецепту. Густая манная каша на молоке имеет прекрасную пищевую ценность, сохраняет множество полезных и уникальных свойств. Правильно приготовив кашу, можно сохранить ценный химический состав: витамины, калий, цинк и железо.

Важно знать, что эта крупа содержит такие вещества, как фитин и глютен. Поэтому эта каша представляет особую опасность для грудничков. Это связано с тем, что есть риск развития рахита и аллергической реакции из-за воздействия этих компонентов крупы.Не рекомендуется употреблять рецепт манки при беременности, так как это блюдо препятствует полноценному усвоению железа.

Что касается положительных моментов, то если вы умеете варить густую манную кашу на молоке, то вполне можете обеспечить себя диетическим питанием.

Состав

Для приготовления двух порций толстой манной крупы по рецепту потребуются следующие ингредиенты:

Препарат

1. Приготовьте необходимые продукты.Обязательно соблюдайте указанные пропорции, чтобы получить желаемую консистенцию блюда.

2. Молоко влить в кастрюлю, отправить на плиту и довести до кипения. В этот момент плиту лучше не оставлять, иначе молоко может вытечь.

3. Когда молоко закипит, тонкой струйкой влить крупу. Во избежание образования комков, в процессе заливки манной крупы не прекращайте тщательно перемешивать смесь.

4.Оставить кашу вариться семь минут, добавив соль и сахар. Важно постоянно его помешивать, чтобы он не пригорел.

5. Добавьте немного масла, чтобы смягчить и смягчить вкус.

Видео рецепт

Каша из манной крупы — легкое, нежное и воздушное блюдо, которое всегда получается вкусным и питательным. Несмотря на пользу и ценность этого вида каши, злоупотреблять ею не стоит, так как манная крупа может спровоцировать запор. Как видите, рецепт очень простой, так что проблем возникнуть не должно.

О пользе и вреде манной крупы можно спорить бесконечно, но эта каша из этой крупы не станет менее любимой детьми и взрослыми. Ее удачные рецепты передаются из поколения в поколение и постоянно совершенствуются. И приготовить вкусную манную кашу начинающей хозяйке не составит труда. Рецепты этого блюда, пользующегося особой популярностью у кулинаров, публикуются ниже.

Как правило, в качестве основы для обсуждаемой крупы выбирается жирное коровье молоко.

Требуется 1 полный стакан. Остальные ингредиенты: 7 чайных ложек манной крупы, 1 ложка белого сахара, щепотка поваренной соли.

1. Сначала в кастрюлю наливают немного воды. Чтобы жидкость просто покрывала дно емкости. Сверху наливают молоко.
2. Когда жидкость начнет покрываться первыми пузырьками (признак закипания), можно ее посолить, подсластить и залить крупой. Делайте это желаемой тонкой аккуратной струйкой и не забывайте о постоянном помешивании.
3. Когда молоко снова закипит, огонь убавляют до нижнего предела и блюдо готовится 5-6 минут.

Уже на тарелке каша залита топленым маслом.

Сколько времени нужно на приготовление?

Для приготовления такого блюда очень важно использовать посуду с антипригарным покрытием или эмалированную посуду. Как только жидкость после добавления крупы закипит, ее выдерживают на плите от 2 до 6 минут.

Все зависит от интенсивности нагрева и от консистенции угощения, которое вы планируете получить в итоге.Готовому блюду желательно дать настояться еще 10-12 минут под крышкой и только потом пробовать.

Примерные пропорции молока и манной крупы

При приготовлении такой каши пропорции молока и манной крупы могут быть разными. Они зависят от того, какой толщины вы хотите, чтобы блюдо получилось. Общепринятое соотношение — 7 чайных ложек крупы на стакан жидкости.

Если блюдо готовится для младенцев, то оно должно получиться водянистым. В этом случае пропорции жидкости и крупы 10: 1.

На воде без комочков

Даже на основе обычной фильтрованной воды можно приготовить вкусное лакомство без комочков. Состав: 370 мл жидкости, 35 г манной крупы, щепотка мелкой соли, 45 г сахара, 30 г жирного масла.

1. Маленькая хитрость — для однородности блюда крупу замачивают в обычной холодной воде на 20 минут перед приготовлением.
2. Когда манная крупа набухает, воду сливают вместе с самым мелким пометом.
3. Крупу переложить в нержавеющую емкость, залить водой в количестве, указанном в рецепте, и поставить на огонь.
4. После закипания массы огонь убавляется, выливаются оставшиеся сухие компоненты. Блюдо готовится при постоянном помешивании 8-9 минут.

После добавления масла готовая каша будет настаиваться в закрытой посуде 10-12 минут.

Манная каша в мультиварке

Интересно, что именно «умная кастрюля» позволяет приготовить идеальную манку.В нем лакомство получается без комочков — оно не скатывается и не слипается. В качестве основы можно использовать как коровье молоко, так и обычную воду.

Рецепт молока

Состав: полстакана (мерной мультиварки) манной крупы, 3 таких же стакана молока, 1 стакан воды, 3 десертные ложки белого сахара, 70 г жирного масла, щепотка поваренной соли. .

1. Все сухие ингредиенты сразу выливаются в емкость устройства.
2. Сверху выливаются жидкие ингредиенты из рецепта.
3. Емкость устройства слегка намазана маслом. Остатки закидываются в основу будущей каши.
4. В режиме тушения угощение полчаса будет томиться под крышкой. Время от времени содержимое емкости перемешивают.

Когда манная крупа приобретет желаемую консистенцию, можно выложить ее и подавать со свежими ягодами.

Как готовить на воде?

Состав: 240 г манной крупы, 6 стаканов фильтрованной воды, 2 чайные ложки сухих сливок, столовая ложка сахарного песка, кусочек сливочного масла, любые фруктовые или ягодные добавки.

1. Бока и дно чаши прибора тщательно покрыты слегка растопленным сливочным маслом.
2. Сверху в емкость насыпают крупу и заливают порцией не холодной очищенной воды.
3. После добавления сухих ингредиентов из рецепта все продукты хорошо перемешиваются.
4. В режиме «Каша» блюдо готовится 12-14 минут. В самом конце процесса можно добавить к трапезе кусочки отобранных ягод и фруктов.

Осталось разложить кашу порциями и подавать горячим к столу.

Как готовить на молоке и воде?

Чтобы такая каша превратилась в настоящий десерт, в нее следует добавить свежую или замороженную клубнику. Требуется фунт. Остальные ингредиенты: пол-литра жирного молока и фильтрованная вода, 180 г сахарного песка (можно коричневого).

1. Крупу выливают в уже закипевшую жидкость. Сначала массу оставляют на медленном огне на 3-4 минуты.Это не перестает помешивать.
2. Затем емкость плотно закрывается крышкой, газ отключают. Каша настаивается до нужной консистенции.
3. Сахарный песок молотый со свежими или размороженными ягодами. Взбивать массу проще всего с помощью специальной насадки для блендера.
4. Готовую кашу, разложенную по порционным тарелкам, заливают сладкой клубничной смесью.

Лакомство подается теплым.

Рецепт для микроволновой печи

Это упрощенный рецепт, который идеально подходит для тех, у кого нет доступа к газовой плите или кто хочет приготовить здоровый завтрак за считанные минуты.Вам не нужно использовать какой-либо специальный режим устройства. Достаточно будет включить обычный обогрев на максимальной мощности прибора. Состав: 1 стакан жирного коровьего молока, 40 мл кипяченой воды, 3 столовые ложки манной крупы, щепотка ванилина, 3-4 чайные ложки сахара, 30 г сливочного масла, добавки в виде шоколада или орехов.

1. Сначала положите масло в миску, подходящую для нагрева в микроволновой печи.
2. Все сухие ингредиенты из рецепта выливаются сверху и перемешиваются. Важно выбирать качественную манную крупу с твердыми кремовыми зернами. И при необходимости вымойте из них даже самый мелкий мусор.
3. В идеале взять домашнее молоко. Его доводят до кипения в отдельной посуде и только после этого выливают на полученную сухую смесь.
4. Сначала каша варится 5-6 минут. Далее компоненты блюда хорошо перемешиваются, и готовка продолжается в том же количестве.

Осталось заправить любимыми орехами и топленым шоколадом.

Манная каша: польза и вред

Если пару десятилетий назад жидкую манную кашу использовали даже для кормления малышей с рождения вместо грудного молока. Никто даже не подумал о том, что это может быть вредно.

На самом деле употребление обсуждаемого блюда полезно при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Вязкая субстанция обволакивает кишечник и залечивает в нем трещины. Правда, для такого эффекта его нужно готовить в свежем виде и на воде. Также манная крупа способна надолго насытить человека энергией, уберечь его от депрессии и стресса.

Что касается вреда, то манная крупа, как и любой крахмалистый продукт, вредна для людей, страдающих заболеваниями дыхательной системы. Это помогает увеличить количество слизи в легких.

К тому же такая посуда не дает полностью усвоиться кальцию. Именно поэтому не рекомендуется давать детям до 2 лет.

Во времена Советского Союза многие начинали утро с каши. Почему манная каша на завтрак, полюбившаяся многим соотечественникам с детства, так непопулярна во всем мире? В этой статье мы постараемся прояснить этот вопрос и рассказать обо всех тонкостях его приготовления.

В 100 граммах манной крупы (крупы из пшеницы) содержится более 70 граммов углеводов, около 10 граммов белка, 1 грамм жира, 4 грамма пищевых волокон. Он содержит витамины E, PP, B, тиамин, фолиевую кислоту и т. Д., Минералы содержат Ca, K, Mg, S, P.

Некоторые диетологи и диетологи заявляют, что манная крупа очень полезна, но многие категорически не рекомендуют ее есть. Неоспоримым фактом является то, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек он имеет неоценимую пользу.

Польза манной крупы

1. При попадании в желудочно-кишечный тракт манная крупа обволакивает кишечник, может снимать спазмы и снимать боль, заживлять трещины, поэтому назначается при воспалениях в желудочно-кишечном тракте, но кашу нужно варить на воде, не соленые и не покрытые сахаром.
2. Каша из манной крупы — прекрасный способ очистить организм, так как при употреблении натощак поглощает токсины.
3. После операций, тяжелых заболеваний, когда организм ослаблен, назначают, чтобы пациент быстрее поправился.Из-за небольшого количества клетчатки она лучше других злаков в этот период снабжает энергией и усваивается.
4. Его хорошо использовать при почечной недостаточности и для похудания, так как он помогает избавиться от жира и слизи.
5. Как приготовить манную кашу, чтобы извлечь из нее максимум пользы? Помните, что при длительной варке полезные вещества крупы исчезают. Максимальное время приготовления — 2 минуты.

Вред манной крупы

1. Если регулярно употреблять несколько порций манки в день, то из-за высокого содержания фитина кальций будет выводиться из организма и это может привести к недостаточному развитию мышечной ткани, суставов, позвоночника, появление рахита, судорог, спазмофилии, ожирения, остеопороза, нарушение работы сердечной мышцы, ухудшение свертываемости крови.
2. Еще одним недостатком манной крупы является высокое содержание глютена. Поскольку у некоторых людей к нему непереносимость, он может истончить стенки кишечника, нарушить усвоение питательных веществ, вызвать аллергию и вызвать расстройство стула. Такие симптомы вызывает глиадин — фракция глютена. При регулярном попадании в желудочно-кишечный тракт отмирают кишечные ворсинки, развиваются колиты, гастриты и т. Д. По этой же причине не рекомендуется готовить его ребенку до 1 года.

Как сварить манную кашу без комочков — полезные советы

Как правильно сварить манную кашу? Опытные повара делятся с вами своими секретами.

1. Основное правило: манную крупу нужно добавлять в воду или молоко, когда жидкость закипела, тонкой струйкой, постоянно помешивая. Некоторые повара рекомендуют насыпать хлопья в кастрюлю, как вы обычно добавляете соль.
2. Пропорции — «наше все»: на пол-литра воды или молока берут 100 грамм манной крупы до идеальной густоты — не жидкой и не слишком густой.
3. Перед добавлением молока промойте кастрюлю в очень холодной воде, можно добавить в нее кубик льда, чтобы каша не пригорела к стенкам и дну.
4. Чтобы исключить появление комков, крупу можно пересыпать через сито.
5. Образованию комков помешает простой метод — немного смочить крупу в холодной воде и сразу же залить кипятком.
6. Продолжительность варки после закипания жидкости и заливки крупы составляет около 120 секунд.
7. В кашу в момент закипания добавляют сахар и соль, а готовое блюдо заправляют сливочным маслом.
8. После выключения огня можно залить кашу маслом, обернуть емкость полотенцем и запарить 8-15 минут.
9. Появились комочки? Выручит бытовая техника: взбейте кашу, чтобы они исчезли, и каша стала воздушной.
10. Выбор добавок широк: от кусочков свежих фруктов, ягод, сухофруктов на пару до горстки семян, цукатов, орехов, нескольких ложек меда, джема, конфитюра или варенья. Детям понравится экспериментировать с разными вкусами — творите вместе с ними.

Самые вкусные рецепты

В европейских странах манная крупа используется при приготовлении различных блюд, которые служат прекрасными десертами.В Италии муку из твердых сортов пшеницы закупают для приготовления макарон, ньокки и даже пиццы.

В Азии манная крупа используется для приготовления сладостей с миндалем и кедровыми орехами; в Турции это компонент халвы. В Финляндии популярен оригинальный десерт — манная крупа охлажденная, взбитая с небольшим количеством свежих ягод. В Индии манные сладости — традиционное праздничное блюдо, а в Литве буберт — пудинг на основе вареной манной крупы.

Как сварить манную кашу на молоке? По возможности лучше всего использовать молочную смесь.Если манную крупу варить на топленом молоке, то ее аромат приобретает сливочную нотку.

Для получения каши средней густоты добавьте 6 ст. На каждые 1000 миллилитров водно-молочной смеси. л. приманки. Итак, возьмите на каждый стакан молока столовую ложку манной крупы (с горкой), а также щепотку соли, чайную ложку сахара, свои любимые ягоды и масло, варьируя количество по своему вкусу.
Кастрюлю промыть в ледяной воде, довести до кипения молоко, посолить, всыпать сахарный песок. Влейте манную крупу очень тонкой струйкой, непрерывно помешивая.Варить около 5 минут, пока крупа полностью не набухнет. Добавьте масло и перемешайте, затем переложите на тарелку и посыпьте ягодами.

На воде

Чтобы сварить кашу на воде, вам понадобится 2 столовые ложки манной крупы на стакан воды. Их следует тонкой струйкой залить кипятком, постоянно помешивая кашу, и варить около 7 минут (иначе в такой каше не будет полезных веществ).

Затем сахар, соль, можно приправить блюдо сухофруктами или тертыми яблоками, грушами, маслом по своему вкусу.

С ягодами

Поллитра молока доводят до кипения и через сито всыпают 100 грамм манной крупы. Постоянно помешивать, варить кашу не более 2 минут. Затем выключите огонь и положите в кастрюлю кусок сливочного масла и пару столовых ложек сахара.

С тыквой

Тыкву нарезать небольшими кусочками и отварить в воде четверть часа. Затем воду сливают, тыкву протирают при помощи толкателя или блендера.

В пюре добавляют горячее молоко, доведенное до кипения.Тонкой струйкой всыпать манную крупу, непрерывно перемешивать. Посолить и добавить сахар по вкусу. Варить на слабом огне еще 7 минут.

На 1 литр молока вам понадобится 60 граммов манной крупы, 50 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли и 2 банана.

Сливочное масло размягчить, молоко довести до кипения, посолить, сахар, дать кипятить 2 минуты. Уменьшить огонь, тонкой струйкой влить манную крупу, непрерывно помешивая молоко около 3-5 минут.Бананы очистить, взбить с маслом в блендере, добавить пару столовых ложек каши и взбить до однородной массы.

Налейте это пюре в кашу, перемешайте и пригласите всех к столу, это простое блюдо вкусно есть в тепле.

С шоколадом

Влить молоко в кипящую воду и перемешать, посолить, всыпать сахар.

Не дожидаясь закипания, высыпать крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая, особенно возле стенок сковороды. Убавить огонь до минимального и непрерывно помешивать около 2-3 минут, снять с огня, заправить сливочным маслом, оставить на 10 минут под крышкой, чтобы каша настоялась.

Разделить на порции и посыпать каждую чайной ложкой какао. Манная каша «Шоколадная» готова.

В мультиварке

Вам нужно отмерить полстакана манной крупы, 3 стакана воды и 1 стакан воды, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

Следуйте пошаговому алгоритму, и каша в мультфильме получится потрясающе вкусной. Смажьте стенки миски сливочным маслом. Всыпать манку, соль и сахар, положить кусочек сливочного масла.Туда же влить молоко и воду, перемешать. Вода нужна, чтобы молочные сгустки не образовывали комков.

Накройте крышкой и активируйте оптимальный в этом случае режим — «Тушение» на полчаса. Судя по отзывам опытных хозяйок, в режиме «Молочная каша» могут образовываться комочки, а при тушении крупинки полностью вывариваются.

Если в инструкции написано, что данная программа предусматривает тушение на час, отметьте время на таймере или будильнике. Периодически открывайте крышку и перемешивайте содержимое миски, чтобы не образовывались комочки.Через 30 минут блюдо готово.

Сорт манной крупы зависит от ее сорта: Т (твердый; для десертов, мясного фарша, супов), М (мягкий; для выпечки блинов, запеканок, густых круп) и МТ (смешанный). Манная крупа отличается от пшеничной крупы размером зерен: диаметром 0,25-0,75 мм каждое. Марка крупы влияет на качество всего блюда в целом.

Заключение

Кому-то кажется, что нет блюда проще манной каши, но есть нюансы в ее приготовлении.В этой статье мы раскрыли секреты ее приготовления, и теперь вы знаете, как приготовить манку без комков. У вас есть возможность приготовить на его основе интересные десерты, например, холодный пудинг, по вкусу напоминающий знаменитую паннакотту.

Творите, удачи вам!

Манная каша — еще одно блюдо из детства, наверное, каждого жителя нашей страны. Однако любовь к этой каше развивалась только у тех детей, чьи мамы или бабушки умели вкусно приготовить эту кашу, то есть без комочков и других неприятных явлений.Если правильно приготовить манную кашу, она просто не может не понравиться!

Манная каша издревле является одним из самых популярных блюд русской кухни. Его можно приготовить на завтрак или обед, и благодаря своей пищевой ценности он зарядит энергией, а благодаря прекрасному вкусу подарит самые приятные гастрономические впечатления.

Все мы знаем, что эту кашу принято варить на молоке, но это далеко не единственный вариант. Но, однако, обо всем по порядку: сначала давайте научимся готовить вкусную классическую манную кашу.

Как приготовить вкусную манную кашу на молоке

При приготовлении манной крупы, как и многих других круп, опыт — главный залог вкусности блюда. Что делать, если такого опыта нет? Прислушивайтесь к рекомендациям опытных поваров и соблюдайте общие правила приготовления вкусной манной каши:

Готовить манку можно только на молоке, но тогда сначала нужно налить на дно кастрюли немного воды — это значительно снижает риск молочного горения.Очень часто эту кашу варят на смеси молока и воды в соотношении один к одному. Как вы будете готовить, решать вам, если вы хотите, чтобы калорий было как можно меньше, то варите манную крупу в смеси воды и манной крупы 50 на 50. Лучше варить кашу на сковороде без Покрытие палочкой или нержавеющая сталь, чем толще будут стенки и дно — тем лучше. Соотношение манной крупы и жидкости может варьироваться, но общепринятый стандарт — около 7 ч. на 1 стакан жидкости.Отрегулируйте соотношение в зависимости от желаемой густоты каши. Медленно, очень тонкой струйкой при интенсивном перемешивании влить манную крупу в свежеприготовленную жидкость: взять в одну руку емкость с крупой, в другую — ложку, медленно добавляя кашу при быстром перемешивании — гарантия отсутствия комков . После добавления всей манной крупы заправьте кашу сахаром и солью по вкусу, продолжайте помешивать кашу и доведите до кипения, когда закипит, сразу убавьте огонь до минимума и варите кашу еще 5 минут.Готовую манную кашу заправляем маслом или джемом.

Если при приготовлении манной каши учесть все данные рекомендации, каша обязательно получится аппетитной, без комочков и очень вкусной. А сделать его еще вкуснее можно, добавив в кашу любимые ягоды или фрукты.

Рецепт классической манной каши

Вам понадобится: 1 стакан молока (или ½ стакана молока с водой), 20 г сливочного масла, 7 ч. Л.манная крупа, 1 ч. сахар, 1 щепотка соли.

Как приготовить классическую манную кашу. Вылейте жидкость в кастрюлю, предварительно добавив немного воды, если каша будет вариться только на молоке. Доведите жидкость до кипения, посолите и заправьте сахаром, постепенно медленно добавляйте крупу, интенсивно помешивая кашу. Кашу довести до кипения, убавить огонь до минимума, кипятить 5 минут при постоянном помешивании. Выложить кашу в тарелку и заправить маслом.

Если хотите поэкспериментировать, то манку можно варить не на молоке, а на разбавленной водой сгущенке.Пропорции воды и сгущенки должны быть такими, чтобы каша не получилась слишком сладкой — решайте на свой вкус. А в качестве подсластителя каши можно использовать не только сахар — варенье, но и сухофрукты, подойдет еще и изюм. По вкусу кладут варенье или сухофрукты, последние необходимо заранее промыть или залить кипятком и просушить.

Получается очень интересная манная каша, заправленная небольшим количеством ванилина и цедры лимона, варить ее нужно еще немного — по консистенции она должна быть похожа на сливки.

Еще один вариант интересной манной каши — яблочная.

Рецепт манной крупы из яблок

Вам понадобится: 2 стакана яблочного сока, 2 столовые ложки. манная крупа, 1 ст. сливочное масло, 1 ч. сахар, 1 яйцо, 1 лимон — цедра, изюм без косточек.

Как приготовить манную кашу из яблок. Влить сок в кастрюлю, довести до кипения, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, затем добавить промытый изюм, цедру лимона, сахар и варить до готовности. В готовую кашу вбить яйцо, перемешать.Подается горячая или холодная манная крупа из яблок, заправленная маслом.

Конечно, можно еще больше усилить «яблочко» такой каши, добавив в нее измельченное яблоко. Ну а если хочется кашу из манной ягод, то можно приготовить ее на клюквенном соке.

Рецепт каши из манной крупы с клюквенным соком

Вам потребуется: 2,5 стакана воды, 1 стакан клюквы, ½ стакана манной крупы, ½ стакана сливок, 2 ст. сахар, соль.

Как приготовить манную кашу с ягодным соком.Ягоды промыть, растолочь, отжать сок, залить жмыха водой, вскипятить, отвар процедить, добавить к нему щепотку соли и сахара, довести до кипения. Манную крупу развести ягодным соком, чтобы не было комочков, вылить смесь в кипящий бульон, приготовить густую кашу. Готовую кашу выкладываем в смазанную маслом, остужаем, нарезаем порциями и подаем со сливками.

Таким же способом можно приготовить манную кашу на красной или черной смородине или других кислых ягодах.

Каша из манной крупы — это просто, быстро и вкусно, и Вы убедитесь в этом, приготовив ее по нашим рецептам!

Ямайская миска с кукурузной кашей — более полезные шаги

Кукурузная каша — самая популярная каша для завтрака, которую подают на Ямайке, ее обычно дают детям в качестве первой крупы, и она считается важным источником питания на Ямайке.

Я рос на приготовлении кукурузной каши традиционным невеганским способом, пока не стал веганом 21 год назад. Итак, этот рецепт является подлинным Веганская ямайская кукурузная каша.

My Карамелизированная банановая овсяная каша — это еще одна вариация традиционной ямайской каши с зелеными бананами .

Ямайская кукурузная каша

Моя мама готовила ее регулярно, она готовила прекрасную кукурузную кашу с молоком и подслащивала ее сахаром и сгущенным молоком.Она добавила корицу, мускатный орех и ваниль. Для этого рецепта я использовал миндальное молоко и кокосовое молоко, а также подсластил его чистым тростниковым сахаром (подслащивать по вкусу).

Я также подслащил его кленовым сиропом и кокосовым сахаром. Кокосовый сахар сделает вашу кашу темно-коричневой и будет выглядеть не так красиво, как на фотографиях. Я предпочитаю использовать кленовый сироп или кокосовый сахар, но я хотел представить более традиционную кукурузную кашу.

Традиционно у нас была только кукурузная каша с крекерами, хлебом и маслом, но я хотел сделать более питательную миску, поэтому добавил фрукты и поджаренные кокосовые хлопья.Такая красивая и утешительная!

Давай и подумай нестандартно, почему бы не добавить вкусных тропических фруктов в свою миску кукурузной каши? Замените любимыми фруктами, это всего лишь идея рецепта!

Также попробуйте мой рецепт кукурузной каши быстрого приготовления .

Кукурузная каша Ингредиенты

1. Кукурузная мука — мелкая кукурузная мука лучше, но трудно найти органическую мелкую кукурузную муку, поэтому иногда я использую кукурузную муку среднего размера и готовлю дольше.
2. Вода — важно перемешать кукурузную муку перед приготовлением, это помогает предотвратить образование комков, особенно если вы делаете этот рецепт впервые. Я добавил кукурузную муку прямо в кипящую жидкость, но для этого требуется опыт, чтобы знать, как быстро перемешивать и медленно заливать кукурузную муку.
3. Миндальное молоко — традиционно коровье молоко используется со сгущенным молоком, но любое немолочное молоко является хорошим подсластителем.
4. Кокосовое молоко — используется из-за его кремовой текстуры и удивительного тропического вкуса.
5. Подсластитель — вы можете использовать сахар, кленовый сироп, агаву или подсластитель по вашему выбору.
6. Специи — Традиционно используются ваниль, мускатный орех и корица.
7. Соль — по вкусу
8. Фрукты — для заправки, добавьте фрукты по выбору. Я добавил банан и малину, но мне нравится добавлять в него любые сезонные фрукты, такие как ананас, маракуйя, ягоды, манго.

При приготовлении этой каши вы хотите использовать мелкую кукурузную муку для получения гладкой кремовой текстуры.Я использовал Bob’s Red Mill кукурузный крахмал без глютена , и мне понравились результаты. Чтобы приготовить кашу, я смешиваю кукурузную муку с половиной миндального молока и воды до тех пор, пока не исчезнут комочки. Затем я довожу до кипения оставшееся миндальное и кокосовое молоко. Я взбила смесь кукурузной муки в кипящее молоко. На этом этапе вы должны постоянно перемешивать.

Я уменьшаю огонь и позволяю кукурузной муке полностью приготовиться. В зависимости от желаемой консистенции, возможно, вам придется добавлять воду понемногу при перемешивании.Мне нравится мой густой, поэтому мне не нужно было добавлять воду.

После приготовления добавляю подсластитель и специи. Я включил традиционные специи, используемые на Ямайке, вы можете заменить их комбинацией кардамона и кориандра или просто опустить, и вкус будет таким же хорошим. Затем я делю кашу на две миски и сверху кладу банан, манго, маракуйю и поджаренные кокосовые хлопья. Вы можете заменить его фруктами по вашему выбору.

Советы по приготовлению каши из кукурузной муки

1. Используйте кастрюлю с антипригарным покрытием, чтобы предотвратить подгорание дна кастрюли.
2. Убедитесь, что ваша кастрюля большая и глубокая: когда вы доводите молоко до кипения, оно, как правило, выкипает через стенки кастрюли на плите, но большая кастрюля поможет предотвратить это.
3. Кроме того, не закрывайте кастрюлю крышкой, когда доводите молоко до кипения.
4. Добавляя кукурузную муку, продолжайте помешивать венчиком, пока каша не загустеет и не начнет разбрызгиваться. Уменьшите огонь до минимума, частично накройте кастрюлю и оставьте немного места для выхода пара.

Другие ямайские рецепты для приготовления

1. Ямайский пудинг из кукурузной муки
2. Ямайский пудинг из сладкого картофеля
3. Рис и горох

4. 0 Кочанная капуста на пару 902 Cauliflow этот пост и хотелось бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне в

   Instagram , Facebook и Twitter !

   Получите копии моей поваренной книги со скидкой здесь.

   Также, пожалуйста, оставьте оценку в звездочках 😉

   Нужна поддержка в вашем путешествии по программе «Здоровые шаги»?

   Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, чтобы делиться множеством вкусных веганских рецептов и рецептов без глютена, советами по здоровью и т. Д. От наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей в безглютеновые и веганские рецепты для начинающих и веганские рецепты с любовью.

   Пикантный овес по-индийски (Oats Upma)

   Эта южно-индийская каша, как правило, готовится из манной крупы (суджи) и ее едят на завтрак и в качестве закуски.Ароматные приправы из семян черной горчицы, свежих листьев карри и имбиря также хорошо сочетаются с овсом.

   Вы можете приготовить это из сушеного стального овса и 3 стаканов воды; на приготовление уйдет около 13 минут.

   Первоначальный рецепт требовал 1 чайной ложки урад дал и 1/2 чайной ложки жареной чана дал (оба доступны на индийских рынках). При желании добавьте урад дал после того, как горчичное зерно начнет брызгать, затем готовьте несколько минут, прежде чем приступить к рецепту; добавьте жареный чана дал, когда добавляете кешью и изюм.

   Чтобы прочитать сопроводительную историю, см. Статью: В вашей миске для зерна на вынос нет ничего на этих сливочно-пикантных овсяных хлопьях.

   Где купить: листья карри можно купить на индийских рынках, рынках органических продуктов для мамы и в Интернете. Семена черной и коричневой горчицы можно приобрести в продуктовых магазинах, в магазинах специй, на индийских рынках или в Интернете.

   ---

   Порций: 1 — 1,5 2 — 3 4 — 6 6 — 9

   2 — 3

   Протестированный размер: 2-3 порции; получается около 2 1/2 стакана

   Ингредиенты

   • 2 столовые ложки растительного масла

   • 1/2 чайной ложки семян черной или коричневой горчицы (см. заголовок)

   • 3 свежих листа карри (см. заголовок)

   • 1/2 чайной ложки молотой куркумы

   • 1/2 чайной ложки очищенного, измельченного свежего корня имбиря

   • 1/2 стакана нарезанного лука-шалота (2 унции; примерно из 2 долей)

   • 1/4 стакана мелко нарезанного морковь (1 1/4 унции; из 1 небольшой протертой моркови)

   • 1/4 стакана мелко нарезанных свежих зеленых бобов (1 1/4 унции)

   • 1 столовая ложка жареных нарезанных кешью (соленых или несоленых)

   • 1 столовая ложка золотистого изюма (может заменить сушеную клюкву)

   • 1 стакан сушеных овсяных хлопьев (не использовать растворимые; можно также использовать стальную резку, см. Заголовок)

   • 2 стакана воды (см. Заголовок )

   • 1/2 чайной ложки кошерной соли или больше при необходимости

   • Долька лимона, для сервировки (необязательно)

   ---

   Указания

   Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне.Добавьте горчичное зерно; как только он начнет лопаться и брызгать, добавьте листья карри и убавьте огонь до минимума (специи будут продолжать лопаться). Добавьте куркуму и имбирь; готовьте, помешивая, 30 секунд, затем добавьте лук-шалот, морковь и стручковую фасоль. Увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте около 2 минут, часто помешивая, пока лук-шалот не станет мягким.

   Добавьте кешью, изюм и овес. Готовьте в течение 2 минут, часто помешивая, пока овес не станет слегка поджаренным, а смесь не будет иметь достаточно ароматный запах.

   Добавьте воду и соль. Готовьте без крышки около 9 минут, часто помешивая, пока вода не испарится и овощи не станут мягкими. Если вы используете, добавьте немного свежего лимонного сока. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

   Подавать горячим.

   ---

   Источник рецепта

   На основе рецепта вашингтонского шеф-ресторатора К. Винод.

   Проверено Кара Элдер.

   По электронной почте вопросы в отдел питания.

   Присылайте вопросы в отдел питания по адресу [email protected] .

   рецепт сладкой каши

   ; Добавьте щепотку соли и доведите до кипения на умеренном огне. Каша соленая. Эти миски с кашей для завтрака из сладкого картофеля — одна из тех ситуаций, которые подходят для всех и для всех. Наполненный питательными семенами чиа — это легкий и универсальный завтрак. Он идеально подходит для ужина или обеда на неделю.Сладкая картофельная каша [рецепт] Автор: Роз Акерман. Не менее любимая привычка — поливать его сладким сливовым соусом. Другой рецепт, похожий на отвар, который я приготовил ранее, требовал, чтобы вода для суши составляла 6 С. воды на 1 С. Рис для суши, поэтому я увеличил его на две чашки, чтобы учесть дополнительный объем, необходимый для приготовления сладкого картофеля. При приготовлении он впитывает больше жидкости, поэтому подходит для сладких блюд. Это один из тех рецептов, которые можно мгновенно соединить вместе, и его можно использовать на завтрак, закуски или десерт.Автор Хеге Торбьорнсен, автор. Как сделать . Как приготовить вкусную кашу с корицей. Добавьте бананы, чтобы получить дополнительные углеводы и калий, или любые фрукты или орехи, которые вы предпочитаете. Мой рецепт запеченной яблочной каши вдохновлен рецептом овсяных хлопьев Little Green Spoon с бананом и пеканом. EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов. Выпекайте при 180С 30-35 минут. Рейтинг пользователей: 5/5. Изображение любезно предоставлено Sandras Easy Cooking. Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 30 мин. | Общее время: 40 мин.Пикантная каша и сладкая каша Snixy Kitchen оливковое масло, поджаренный фундук, груши, вода, вода, масло, красная лебеда и еще 17 апельсиновых каш и анисовых цветов Hoje para Jantar Print Recipe В последнее время я жаждал теплых вещей на каждый прием пищи, и Холодное осеннее утро особенно заслуживает утешительных горячих завтраков. Иногда она заманивала очищенный миндаль, и человек, который нашел миндаль во время еды каши, выигрывал особое угощение! Попробуйте их! Снять с огня и дать постоять… Готовим этот рецепт с фото! Вынуть кашу, посыпать сахаром Демерара и жарить на гриле 3 минуты, чтобы образовалась сладкая золотистая корочка.Нам нравится этот вариант, потому что это теплый завтрак, приготовленный на ночь в мультиварке. Как правило, вы должны использовать 4,5 части жидкости на 1 часть риса, чтобы получить консистенцию, которую вы видите на фотографиях. По этому рецепту получается слегка подслащенная каша. Например, чтобы сделать кашу более жидкой, используйте 2 части воды для варки риса, а затем 3 части молока для следующего шага. Уверяю вас, это не лакрица, но соус отличный, пожалуйста, выслушайте меня. Соленая каша готова к подаче. Это восхитительно, питательно и идеально подходит для завтрака или десерта с овощами.- вот что вы скажете после того, как попробуете эту сладкую и согревающую тарелку восхитительности! Традиционно рисовую кашу подают с корицей и сахаром. Этот рецепт палео-сладкой картофельно-овсяной каши делает идеальный осенний завтрак. Герда Эндеманн, наш старший директор по науке и исследованиям, говорит: «Для этого ингредиенты. Сладкая рисовая каша — это умный рецепт из Поваренной книги Feed Zone, в котором быстро усваиваемые углеводы белого риса сочетаются с полезными цельными белками, содержащимися в яйцах. Я также люблю посыпать его кедровыми орешками, вареными каштанами и немного порошка корицы, но это необязательно.Рецепт Далии из сладкого молока | Как приготовить Далию с молоком (на хинди) Посетите мой сайт http://pammiskitchen.weebly.com, чтобы узнать больше рецептов. Но у нас, финнов, есть и третий популярный вариант под названием «секаметелисоппа». Паровая овсянка с пряными фруктами чаще всего попадает в это уютное место. Выложить кашу в противень. Практически все, что вам нужно, я бы сказал! И на этой ноте следует последний важный совет — вам нужно, чтобы овес расщепился, и лучший способ сделать это — помешивать, пока ваша рука не схватится.Если вы ищете вкусный и полезный рецепт на ужин сегодня вечером, попробуйте этот рецепт веганской чаши будды из сладкого картофеля. Сладкая манная каша. Обязательно внимательно прочтите инструкцию к рецепту, чтобы избежать ошибок. Сверху натереть еще один мускатный орех. Рецепт сладкой зерновой каши из нашей категории Косточковые! В настоящей моде Златовласки потребовалось несколько попыток, чтобы сделать этот рецепт идеальным, но, к счастью, мне не пришлось беспокоиться о том, чтобы расстроить медведей! Теперь добавьте соль и пахту, чтобы добиться консистенции и придания вкуса.Ваша сладкая каша готова к подаче. Далее вливаем пол-литра молока и перемешиваем. Основатель и редактор Repolished.com. Проявите творческий подход! Рецепт кокосовой каши — натуральная вкусная сладкая и сливочная каша, не содержащая рафинированного сахара, молочных продуктов и глютена. Положите овес, молоко и корицу в большую кастрюлю. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет. Запеченная яблочная каша: веганский вариант, безмолочная, безглютеновая, завтрак. Каша — это общее наследство наших африканских предков и шотландских мигрантов, которые приехали на Ямайку в начале 1900-х годов, и она демонстрирует, как различные культуры на острове объединились, чтобы создать ямайскую кухню в том виде, в каком мы ее знаем сегодня.Приготовленный всего из 5 ингредиентов, он теплый, удобный и сытный. 12 мая 2018 г. «Ах, эта каша в самый раз! Этот рецепт манной каши оценивается легко, потому что. Раньше мы готовили его на обед по субботам в качестве особого угощения, как дома, так и в доме моей бабушки. Добавьте топленого масла и сухофруктов, чтобы рецепт был более питательным. Рецепт сладкой тыквенной каши Опубликовано: 22.10.2020 | пользователя A4W News. Он добавляет каше глубины и подчеркнет сладость любой начинки — так что добавьте щепотку каши, когда она закипит, и перемешайте все вокруг.Кантонская каша не должна расслаиваться на два слоя даже при комнатной температуре. Этот рецепт чаши будды готов менее чем за час и наполнен овощами, цельнозерновыми продуктами и вкусной тахини. Их легко приготовить из сладкой рисовой пудры / муки. Простые рецепты Я никогда не думал об использовании куркумы в сладком блюде, пока не попробовал эту кашу в кафе «26 Grains» в Ковент-Гарден, владельцем которой является Алекс Хели-Хатчинсон. Чтобы каша стала сладкой, добавьте сладких груш и изюма. Рисовая каша должна привлекать внимание тем, что это блюдо справа, даже без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов.С жаркой погодой мне захотелось более холодных блюд, а пудинг с семенами чиа — одно из моих самых любимых холодных лакомств. В детстве мама по выходным готовила овсянку, и это всегда был один из моих любимых завтраков. Добавьте 100 мл сливок. Лучший рецепт каши должен соответствовать следующим критериям: шелковистая, гладкая и кремовая; Зерна риса достаточно увлажнены, лопаются, как попкорн. https://www.sharmispassions.com/millet-sweet-porridge-bowl-recipe 0 поделиться; Делиться; Твитнуть; Штырь; Делиться; Распечатать; Эл. адрес; Если вы любите тыквенный пирог, вам понравится эта сладкая тыквенная каша.На 4-6 порций. Я всегда любил кашу. Это сытно, но также и мягко, если вы все еще страдаете тошнотой в первом триместре. Какое соотношение подъема к жидкости для рецепта каши? Просто добавьте в кашу с чиа различные начинки — орехи, фрукты, йогурт, чтобы сделать этот завтрак таким декадентским или таким простым, как вам нравится. Норвежские рецепты: легко приготовить сладкую рисовую кашу! https://www.theworktop.com/breakfast-brunch-recipes/chinese-millet-porridge Сверху из быстро обжаренных яблок и изюма или жареных кленовых груш с … Эта запеченная яблочная каша восхитительно подается с кокосовым йогуртом.Вы будете использовать ингредиенты, которые легко найти или которые уже могут быть в вашей кладовой. Это сладкая каша, которую легко приготовить за 15-20 минут. Возьмите муку раги и воду в кастрюле и хорошо варите. Вы можете добавить в него любимую начинку, чтобы придать ему больше аромата. Если вы хотите добавить темперирование, нагрейте топленое масло или масло на сковороде. Подавать патжук со сладкими рисовыми шариками, называемыми саэлсим (새알심), или птичьими яйцами, — это классика. Время приготовления 10 минут Время приготовления 20 минут На 5 порций; Уменьшите огонь и варите 4-5 минут, часто помешивая.Наслаждайтесь ароматами, и вы насладитесь вкусным простым завтраком, который улучшит вашу утреннюю тренировку. Палео, Whole30 и без глютена. Эта каша с семенами чиа является вкусным, согревающим и полезным началом дня.

   Easy Slow Cooker Nihari (пакистанская тушеная говядина)

   Этот пост может содержать партнерские ссылки.

   Этот рецепт легкого приготовления в медленноварке Нихари требует меньше 30 минут времени на приготовление, но без ущерба для аутентичного вкуса этого традиционного пакистанского тушеного мяса из говядины! Слои аромата в каждом кусочке!

   Я просто использовал слова «легкий» и «Нихари» в одном названии?

   Да, я туда ходил.

   Мне нравится пользоваться современными удобствами без ущерба для вкуса. Мне нужны аутентичные вещи, которые вы получаете в ресторанах во время поездок в Sabri Nihari в Чикаго или даже в Waris Nihari House в Лахоре. Но я не хочу тратить на это весь свой день. Говоря о дне, слово «нихари» происходит от корня арабского слова «нахар», что означает «день». Это блюдо называется Нихари, потому что Великие Моголы 18 века ели его на рассвете.

   Вы заметили, что Нихари — это блюдо, в честь которого названы рестораны? Это значит, что это большое дело.

   Но не бойтесь. Я был уверен. Вот почему мне потребовалось три года, чтобы даже попытаться это сделать. Но как только я это сделал, я проклял себя за то, что так долго ждал.

   Вот то, что я бы сказал своему бывшему, нихари-нубу, чтобы помочь ей взяться за это устрашающее, но на самом деле довольно безболезненное усилие.

   Easy Slow Cooker Nihari Tips

   1. Нихари — это все о специях. Возьмите в свои руки как можно больше из них; и если вы что-то пропустите, это тоже нормально.Он по-прежнему будет иметь прекрасный вкус.
   2. Традиционно для загущения карри добавляют муку атта, которая обычно используется для приготовления роти. Я настоятельно рекомендую вам использовать это для подлинного вкуса.
   3. Ключ к великолепному нихари — это намеренная глубина вкуса. Глубоко подрумяненный лук, свежие специи, пропитанные маслом, правильно тушеное мясо… все это способствует почитаемому вкусу нихари.
   4. Если вы попытаетесь загустить подливку, добавив муку, это приведет к образованию комков. Чтобы избежать этого, удалите часть жидкости нихари (использование воды разбавляет вкус), дайте ей остыть, а затем добавьте жидкость нихари венчиком.Вы добавите эту кашицу в нихари после завершения начального приготовления.

   Использование готового Nihari Masala

   Многие люди используют порошок Нихари масала, который можно найти в большинстве индийских / пакистанских магазинов, для приготовления этого блюда, потому что (как уже упоминалось в моем первом пункте) для него требуется очень много специй. Используйте слишком много порошка (например, весь пакет, как указано на коробке), и в итоге вы получите Nihari, который на вкус немного искусственно изготовлен и очень похож на Nihari вашего соседа из Пакистана, потому что они использовали тот же порошок.Добавьте немного, и это придаст вашему блюду дополнительную привлекательность и хороший цвет. Если вы решите не использовать его, просто отрегулируйте остальные перечисленные специи.

   У меня было много вопросов об использовании * только * смеси специй. Я не против использования готовых смесей специй, но предпочитаю не использовать рекомендованные количества, потому что они могут быть довольно резкими. Кроме того, при использовании свежих специй вкус становится более выраженным и глубоким. Имейте в виду, что вам нужно будет отрегулировать уровень соли / специй в зависимости от того, какой бренд и сколько масалы вы используете.

   Какие куски мяса использовать для Нихари

   Я использую предварительно нарезанное тушеное мясо из говядины, которое по сути представляет собой говядину без костей, полученную из переднего плеча (передняя часть) или задней мышцы (круглая). Если указан тип тушеного мяса, я ищу лопатку, так как она оказалась более нежной.

   Также попробуйте найти говядину хорошего качества. Чем он больше под мрамор, тем лучше. Использование мультиварки поможет наполнить мясо специями и сделать его максимально нежным.

   Этот рецепт не требует костей, но использование мяса с костями или костей вместе с мясом улучшит вкус (это абсолютно необходимо в версии Instant Pot).Если вы все же используете кости, вам понадобится около 1/3 фунта дополнительного веса костей.

   Как приготовить Nihari без глютена

   После нескольких экспериментов я понял, как приготовить ЛУЧШУЮ версию нихари без глютена. Вы просто высушиваете муку из коричневого риса в течение 3-4 минут на слабом-среднем огне и используете ее вместо муки атта. Сухая обжарка глубоко усиливает вкус и в значительной степени повторяет версию атта. Попробуйте это с моим безглютеновым бездрожжевым нааном!

   Как обслуживать мультиварку Nihari

   Нихари обычно подают в качестве основного блюда на ужин или позднего завтрака.Обычно его подают с нааном или шермалом и украшают гарниром.

   Это подводит меня к моему последнему совету! Не забудьте про украшения. Нарезать лимоны, имбирь, кинзу и зеленый перец чили. Они украшают ваш Нихари, усиливая пряный, острый и хрустящий вкус.

   Еще рецепты, которые могут вам понравиться:

   Медленноварка более легкая Haleem

   Карри из козьего и болгарского перца быстрого приготовления

   Запеченный пакистанский сикх кабоб

   Instant Pot Nihari (у меня также есть видеоурок по истории в Instagram, где рассказывается, как сделать версию Instant pot!)

   Алоо Кима (говяжий фарш и картофельное карри)

   Если вы попробуете этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Вы можете сообщить мне об этом в комментариях, написать мне или отметить меня в Instagram.Я всегда люблю слышать от тебя! Спасибо!

   Easy Slow Cooker Nihari (пакистанское рагу из говядины)

   Доходность: 4

   Время приготовления: 30 минут

   Время приготовления: 8 часов

   Общее время: 8 часов 30 минут

   Этот рецепт Easy Slow Cooker Nihari требует меньше 30 минут времени на приготовление, но при этом не ставит под угрозу аутентичный вкус этого традиционного пакистанского рагу из говядины! Слои аромата в каждом кусочке!

   Целые специи

   • 1/2 кусочка маленького звездчатого аниса
   • 1-2 небольших лаврового листа
   • 1 дюйм палочка корицы

   Молотые специи

   • 2-3 целых гвоздики, измельченных в порошок с использованием ступка и пестик
   • 2-3 стручка зеленого кардамона, семена вынуты и измельчены в порошок с помощью ступки и пестика
   • 1/2 чайной ложки семян фенхеля, измельченных в порошок с помощью ступки и пестика
   • 1/2 чайной ложки порошка паприки
   • 1/2 чайной ложки порошка кориандра
   • 1/2 чайной ложки порошка тмина
   • 1/4 чайной ложки куркумы
   • 1 / 4-1 / 2 чайной ложки порошка азиатского красного перца чили или кайенского перца
   • 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца чили
   • 1/4 чайной ложки порошка черного перца
   • 1/8 чайной ложки чесночного порошка (по желанию)
   • щепотка мускатного ореха
   • 1/2 столовой ложки порошка Nihari Masala

   Nihari

   • 1/3 чашки рапсового или другого нейтрального масла
   • 1 столовая ложка топленого масла или б полный
   • 1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
   • 5-6 зубчиков чеснока, раздавленные
   • Имбирь 3/4 дюйма, измельченный
   • 1 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
   • 1/4 стакана муки атта
   • 3 1/2 — 4 стакана воды
   • 1 фунт тушеной говядины или кусочки рульки — примерно 1 1/2 дюйма нарезанный кубиком

   Гарниры

   • хрустящий жареный лук
   • 1 дюйм имбиря, с соломкой
   • 1 лимон, нарезанный ломтиками
   • 1/4 пучка нарезанной свежей кинзы
   • 1-2 нарезанных зеленых перца
   • Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем или сильном огне.Нагрейте масло и топленое масло и добавьте целые специи.

   • Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета, примерно 10 минут. Добавьте чеснок и имбирь и продолжайте обжаривать, пока не исчезнет запах сырости, примерно 30 секунд.

   • Добавьте говядину и жарьте, помешивая, около 5 минут или пока она не изменит цвет.

   • Убавьте огонь, добавьте порошкообразные специи, соль и тушите примерно 20 секунд.

   • Осторожно вылейте эту говяжью смесь в мультиварку или мультиварку.
   • Добавьте воду и перемешайте, чтобы перемешать. Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов (предпочтительно) или на высоком уровне в течение 6-7 часов, или пока говядина не станет нежной. Время приготовления зависит от вашего мяса и мультиварки.
   • Ближе к концу времени приготовления удалите все специи и вылейте чашку жидкости Nihari в миску. Дайте ему немного остыть, добавив к нему кубик льда. Перелейте атта в другую миску. Постепенно добавляйте жидкость Nihari в атта, чтобы образовалась гладкая кашица. Медленно добавьте эту суспензию обратно в мультиварку, помешивая, чтобы предотвратить образование комков.Дать вариться еще 30-45 минут. Подавать в горячем виде с гарниром и наан или шермал.
   * Если вы не добавляете заранее приготовленную нихари масала, отрегулируйте количество других специй по вкусу.
   ** Традиционно для загущения карри используется атта. Я настоятельно рекомендую вам использовать его для получения настоящего вкуса. Для безглютенового варианта см. Примечания!

   калорий: 437 ккал, углеводов: 18 г, белков: 28 г, жиров: 29 г, насыщенных жиров: 6 г, холестерина: 80 мг, натрия: 857 мг, калия: 542 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 2 г, витамина A: 231 МЕ, витамина C: 19 мг, кальций: 66 мг, железо: 4 мг

   Наслаждайтесь!

   .