Каша ячневая на молоке рецепт в мультиварке редмонд: Каша ячневая — рецепт приготовления с пошаговым фото

Содержание

Ячневая каша рецепт в мультиварке

Ячневая каша на молоке – одна из любимых и частых молочных каш  на нашем столе к завтраку. В детское меню ячневую кашу можно включать к 8-9 месяцам, протерев ее блендером или через сито. Для маленьких непосед эту молочную кашку можно сделать с разными фруктовыми или овощными  наполнителями, мой малыш обожает ячневую кашу на молоке с бананом или грушей. Очень вкусная получается ячневая каша с тыквой (но это уже другая история).

Для тех, кто не в курсе, ячневая крупа, так же как и перловая получается из ячменя, только не путем шлифования, а дробления. Именно дробленку за ее мягкий вкус  так любят дети. Сформировав вкусовые пристрастия к полезной каше в детстве, в более старшем возрасте они с удовольствием  кушают ее на завтрак уже ложкой.

Ячневая каша, так же как и ячмень содержат массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Диетологи советуют включать ее в рацион людям с повышенным холестерином, проблемами с печенью и пищеварением, а так же с избыточным весом.  Ничто не мешает Вам употреблять ее в профилактических целях с пользой для здоровья. Аргументом для вас будет наличие витаминов  А, В, РР, D в ячневой каше, а так же микроэлементы: фтор, фосфор, кальций, натрий, магний, железо, сера, кремний.

Ячневая  каша в мультиварке

Рецепт на молоке

Почему я хочу вам рассказать, как приготовить ячневую кашу в мультиварке? Да потому что это очень просто, процесс приготовления экономит ваше время и силы. Более того, рецепт приготовления ячневой каши на молоке на отложенном старте (таймере) в мультиварке позволяет это сделать к завтраку, заложив все ингредиенты с вечера. Еще одного зайца убиваете: ячневая крупа на таймере проходит процесс предварительного замачивания перед варкой. Молоко в ячневой каше – не обязательный ингредиент, можно (да это и полезнее будет) приготовить ячневую кашу в мультиварке  на воде. Вот только детский организм все еще требует молока, поэтому и каша из ячки у меня молочная.

Ингредиенты:

На 4-5 порций молочной каши понадобятся:
  • Ячневая крупа – ¾- 1 мульти стаканчик,
  • Молоко (или смесь молока и воды) – 1 литр,
  • Сахар – по вкусу (3-4 столовые ложки),
  • Соль – щепотка,
  • Масло сливочное – 50 г.
  • На 2 порции ячневой каши:

  • 500 мл молока,
  • ½ мульти стакана ячки,
  • Сахар – по вкусу,
  • Соль – маленькая щепотка,
  • Масло сливочное – небольшой кусочек.
  • Детская жидкая ячневая каша на молоке для дальнейшего пробивания блендером:

  • 500 мл молока,
  • 1 столовая ложка с горкой ячневой крупы,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • Небольшой кусочек сливочного масла.
  • Жидкой детской каши на молоке хватает как раз на 2 бутылочки.

    Процесс приготовления:

    Я буду готовить ячневую кашу на цельном молоке  на отложенном старте в мультиварке Панасоник 18.

    Ячневую крупу промыть, высыпать в чашу мультиварки. Туда же добавить сахар и соль.

    Влить молоко.
    При использовании отложенного старта молоко должно быть холодным.
    Летом, когда очень жарко можно молоко замораживать брикетами по 0.5 литра и использовать при варке каши в мультиварке. Я использую для варки ячневой каши в мультиварке цельное молоко.

    Вы спросите, не прокисает ли оно при этом. Не прокисло ни разу, так я его предварительно его кипячу и охлаждаю в холодильнике.
    Кусочком сливочного масла нужно сделать по верху чаши масляный ободок с внутренней стороны. Это лишний раз предостережет вас от неприятной ситуации «а у вас молоко убежало». Оставшееся масло положить в кашу.
    В общем то приготовления для готовки ячневой каши на молоке закончены. Осталось правильно рассчитать время и выбрать режим приготовления на таймере.

    Выбираем режим «Молочная каша»,  кнопкой «Таймер» выбрать нужный интервал до окончания приготовления.
    Я советую рассчитать его с запасом, то есть так, чтобы мультиварка приготовила кашу  часа за 2 до завтрака. На подогреве ячневая каша на молоке разопреет, как в русской печке и станет очень нежной.

    Открыв крышку мультиварки, перемешать ячневую молочную  кашу с маслом на поверхности и можно подавать ее к завтраку с домашним хлебом!

    На фото в блюде густая ячневая каша на молоке, приготовленная из 1 литра молока и 1 мультистакана крупы. Для жидкой молочной кашки количество ячки нужно уменьшить.

     

    Приятного аппетита Вам желает Анюта и сайт Хороших рецептов!

    Ячневая каша в мультиварке Редмонд 🥝 как приготовить на воде, рецепты

    Ячневая крупа во многом «самая». Ей принадлежит право называться самой первой кашей в истории человечества. Ее производят из ячменя, а именно этот злак был окультурен первыми цивилизациями тысячи лет назад.

    Она является самой полезной крупой, и это — без преувеличения. В ячневой каше количество грубых волокон клетчатки опережает таковое в овсянке и гречке. И наконец, она — самая дешевая. Цена непривлекательной с виду серой крупки минимальна, за что ее обычно и не воспринимают всерьез хозяйки. А зря, ведь научиться ее правильно готовить — вовсе не искусство. И поможет нам в этом мультиварка.

    Тонкости приготовления. Как правильно сварить в скороварке крупу

    Основой роскошного вкуса ячневой каши является не варка, а томление. В течение этого процесса масса обрабатывается паром. Температура пара выше, чем воды при кипении, что позволяет крупе полностью размякнуть, стать нежной и раскрыть свой аромат.

    На Руси ячку из дробленного ячменя так и готовили: укладывали в глиняный казан, ставили в печь и плотно закрывали крышкой. Крупа томилась долго, до 2 часов, несмотря на мелкий помол.

    Подавали к столу ее со сливочным маслом, нередко дополняли зажаркой из лука, мясом. Использовать классические рецепты, но с сокращением времени приготовления, позволяет современная мультиварка.

    Ячневая каша в мультиварке готовится с соблюдением классической технологии: закипая, масса отдает пар, после чего температура тэна опускается. Масса уже не кипит, томится, а ограниченное пространство чаши повышает скорость допревания крупы. Дойти до готовности в кухонном агрегате она сможет за час.

    Ячменная каша. Другие тонкости приготовления блюда.

    • Используйте сухую крупу. При покупке обратите внимание, как она пересыпается в пакете. Если масса влажная, откажитесь от покупки. В такой часто распространяются бактерии и опасная плесень.
    • Промывайте перед приготовлением. Несмотря на мелкий помол, делать это необходимо, ведь зерна перед дроблением покрывала пыль. Удобно промывать крупку в сите: так вы смоете загрязнения и дадите лишней воде стечь.
    • Замочите, если нужно. Необходимость замачивания зависит от режима приготовления и практикуется только в детской кухне. Дольше готовится блюдо в режиме «Каша». Если отвариваете ячку более 50 минут, замачивать не требуется, крупа дойдет до идеальной мягкости в мультиварке. Менее продолжителен режим «Молочная каша». В нем крупа доводится до готовности за 25 минут, однако для нежной консистенции ячневой этого недостаточно. Оставьте ее в воде на ночь, а утром отваривайте в быстром режиме.
    • Следите за пропорциями. Они различаются для приготовления рассыпчатого гарнира и молочного блюда. Так для каши рассыпчатой добавляйте 2,5 стакана воды. В таком же объеме готовится крупа при отваривании на плите, он обеспечивает рыхлую структуру блюда, с отдельными хрустящими крупинками. Если нужна вязкая, определяйте пропорции по необходимости. В меру густая кашка получится, если зальете стакан крупы четырьмя стаканами жидкости. По-настоящему детская размазня готовится с шестью стаканами воды, молока.
    • Используйте сливочное масло. При приготовлении рассыпчатого гарнира масло следует выложить на поверхность массы после сигнала мультиварки. Оно пропитает кашу в режиме подогрева, и ячка приобретет насыщенный вкус. Для молочных блюд все проще — закладывайте кусочек масла со всеми ингредиентами.

    Для блюда с наиболее рассыпчатой консистенцией ячневую крупу рекомендуется обжарить перед приготовлением. Удобно использовать режим «Мультиповар» в агрегатах Панасоник, Поларис. Обжаривайте при температуре 160° до золотистого цвета, а затем готовьте крупу при 90° в течение 50 минут.

    Рецепт вкусного гарнира

    Для приготовления каши мы используем воду. Так она получается наименее калорийной, с нейтральным вкусом. Прекрасно справится с задачей любая мультиварка — Редмонд, Филипс и агрегаты других марок. Достаточно соблюдать пропорции и соответствующий режим.

    Вам потребуются:

    • сечка — 1 мультистакан;
    • вода — 2,5 мультистакана;
    • соль — щепотка;
    • сливочное масло — 30 г.

    Приготовление

    1. Выложите в чашу подготовленную крупу.
    2. Влейте воду, добавьте соль.
    3. Установите режим «Крупа» на 50 минут.
    4. Добавьте сливочное масло после сигнала. Оставьте на 10 минут.

    В дополнение к вкусной ячневой каше можно использовать мясные блюда, отварную и запеченную рыбу, любые подливы. Очень вкусно получается каша с тушенкой. Но и без них кашка, сдобренная маслом, порадует богатым вкусом.

    Насытить вкус гарнира помогут специи. Добавлять их следует при предварительном обжаривании крупы в растительном масле. Всыпьте к ячке смесь пряностей из куркумы, паприки, карри. Вы удивитесь, насколько оригинальным окажется ее вкус после приготовления!

    Блюда к завтраку и ужину

    На завтрак прекрасно подойдет каша ячневая молочная в мультиварке. Идеальный выбор для детского стола, сытный и питательный завтрак для взрослого. Она надолго создаст чувство сытости благодаря медленным углеводам. А на ужин, по традиции, приготовим крупу с мясным ингредиентом. Поддержат мясо овощи и приправы.

    С молоком

    Для детского блюда мы рекомендуем предварительно замочить крупу. Так она превратится в однородную нежную массу. И ее с удовольствием слопает даже капризный малыш. Молоко используем с низкой жирностью, а для вкуса добавим мед.

    Вам потребуются:

    • крупа ячневая — 1 мультистакан;
    • молоко — 3 мультистакана;
    • вода — 3 мультистакана;
    • масло сливочное — 20 г;
    • мед — 1 ст. ложка.

    Приготовление

    1. Пересыпьте подготовленную крупу в чашу.
    2. Влейте молоко, воду.
    3. Задайте режим «Каша» на 50 минут.
    4. Добавьте масло после сигнала. Оставьте допревать в режиме подогрева 10 минут.
    5. Полейте медом при подаче.

    Если у малыша аллергия на мед, используйте обычный сахар.

    Заменить его смогут свежие ягоды или фрукты, которые следует добавлять непосредственно в тарелку.

    С мясом

    Это прекрасное блюдо составляют овощи, зелень. Вместе с мясом и ячневой крупой оно получается насыщенно сытным, а вкусы в нем по-настоящему яркие.

    Вам потребуются:

    • крупа ячневая — 1 мультистакан;
    • мякоть мясная — 400 г;
    • морковь, лук — по 1 корнеплоду;
    • тыква — 200 г;
    • вода — 2 стакана;
    • укроп — 1 пучок;
    • соль, специи.

    Приготовление

    1. Очистите, мелко порубите лук, морковь.
    2. Обжарьте в режиме «Выпечка».
    3. Измельчите мясную мякоть кубиком, добавьте к овощам.
    4. Закройте крышку, тушите 10 минут.
    5. Всыпьте подготовленную крупу, соль и специи.
    6. Измельчите кубиком тыкву, добавьте в чашу.
    7. Задайте режим «Крупа» (его заменит «Гречка»). Готовьте 40 минут.
    8. Всыпьте нарубленный укроп через 30 минут.
    9. Подавайте после сигнала.

    Блюдо получается ярким, эффектным и внешне, и по вкусу. Оно идеально для зимнего стола, в пору тыквы. А летом тыкву легко заменят кабачки, патиссоны, насытят вкус крупы помидоры, вариантов множество!

    Выбирайте свой рецепт ячневой каши в мультиварке из нашей кулинарной копилки. И балуйте близких исключительно вкусными и не менее полезными блюдами!

    Другие рецепты каш

    Ячневая каша в мультиварке | Мультиповаренок

    К сожалению, мы нечасто едим ячневую кашу. Мало кто её любит, но тем не менее даже ее можно вкусно приготовить, было бы желание. Тем не мене, чтобы взяться за приготовление ячки, мне пришлось преодолеть некоторое предубеждение, она вызывала стойкие воспоминания о школьной столовой. Как выяснилось, зря, получилось очень даже съедобно. Я решила готовить ячневую кашу в мультиварке на воде, не люблю вкус кипяченого молока. И калории лишние нам ни к чему.  Ячневая каша – одна из наименее калорийных каш, так что ее смело можно включить в рацион худеющей дамы. Благо ячка содержит многие витамины и микроэлементы, выводит токсины. Её часто рекомендуют для диетического и детского питания. К счастью, в наши времена диетическая пища уже давно не является синонимом невкусной. Мы готовим постный вариант ячневой каши. У меня получилось примерно две порции.

    Я взяла:

    • 1 мерный стаканчик от мультиварки крупы (160 гр)
    • 2 мерных стаканчика воды (320 гр)
    • половинку чайной ложки соли

    Сахар я при варке каши не добавляю, потому что у моих домочадцев разные вкусы по части сладости каш. Так что каждый сыпет в кашу сахара столько, сколько ему по душе. В горячей каше сахар расходится почти так же быстро, как в только что вскипевшем чае.

    Способ приготовления ячневой каши в мультиварке

    Крупу сначала промываем в отдельной ёмкости, по возможности – до чистой воды. Одна знакомая рассказывала, что после нескольких  попаданий воды на внешнюю сторону чаши мультиварки та сломалась и её пришлось выкинуть. Поэтому все операции с мытьем круп я произвожу в отдельной кастрюле.

    Выкладываем промытую ячку в мультиварку, наливаем воду, засыпаем соль. Надо сказать, что при пропорциях 1 стакан крупы на 2 стакана воды каша получается довольно густая, если нужна каша-размазня – стоит добавить воды немного больше, например, полтора стакана.

    Включаем режим «Молочная каша» (35 минут). Неплохо, если готовая каша постоит некоторое время в режиме «Поддержание тепла». У меня она стояла час, результатом я довольна.

    Из приведенного выше количества продуктов у меня получились две тарелки вполне съедобной густой ячневой каши. Мы добавили масла, немного подсластили и съели её с большим удовольствием. Можно было бы поэкспериментировать, — например, залить теплую кашу молоком или сливками. Где-то читала, что ячка очень вкусна, если туда добавить рубленное яйцо, сваренное вкрутую и зеленый лук. Охотно верю, но на такой эксперимент я все же пока не отважилась, но надо будет обязательно попробовать.

    Ячневая каша приготовлена в мультиварке Редмонд.

    Ячневая каша в мультиварке на молоке

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке вкусную ячневую кашу на молоке. В настоящее время данная крупа реже используется для приготовления блюд. На первом месте стоит рис, гречка, пшенка или перловка. Но молочная ячневая каша, сваренная в мультиварке, ни сколько не уступает им.

    Крупе из ячменя следует уделить должное внимание. Ведь эта крупа является кладезем полезных веществ. В ней содержится растительный белок, он хорошо усваивается организмом, насыщает его энергией. Так же в зерне присутствует клетчатка, которая способствует очищению кишечника. А если варить данную крупу на воде, то ее можно кушать при похудении.

    Хотелось бы отметить, что каша, приготовленная на молоке, имеет нежный вкус. Это блюдо отлично подходит для завтрака, можно включать в детское меню. А подавать это сытное блюдо можно с ягодным вареньем, медом, сухофруктами.

    Молочную кашу в мультиварке легко готовить, так как техника все берет на себя. Остается лишь загрузить продукты, и выбрать нужное время на приготовление каши. Ячневая крупа в отличие от других круп варится долго, поэтому следует рассчитывать время. Также кашку можно приготовить к ужину, она вкусна со сливочным маслом и ягодами черной смородины.

    Ингредиенты для приготовления каши

    1. Ячневая крупа – 1 ст.
    2. Молоко 2,5% – 3 ст.
    3. Масло сливочное – 30 г.
    4. Сахар-песок – 1 ст.л.
    5. Соль – 1/3 ч.л.

    Как приготовить вкусную ячневую кашу на молоке в мультиварке

    Высыпать стакан ячневой крупы в глубокую миску. Залить проточной водой, оставить на 3 минуты.

    Рукой хорошо перемешать крупу, слить воду. Снова залить чистой водой, промыть несколько раз. Промывание позволяет избавиться от пыли.

    Теперь чистую крупу можно высыпать в кастрюлю мультиварки.

    К крупе насыпать небольшое количество соли и по вкусу сахарный песок. Если для подачи будет использоваться мед или варенье, то можно вводить меньше сахара.

    Отрезать кусочек сливочного масла, добавить к основной смеси продуктов.

    Налить в емкость холодное молоко, перемешать лопаткой. А чтобы молочко не сбежало, следует смазывать верхнюю часть кастрюли маслом. Закрыть крышку, выбрать программу «Каша» на 1 час. Если в мультиварке есть опция «Молочная каша», то можно выбрать ее, время приготовления такое же.

    Кашу оставить в опции «Подогрев» на 20 минут. Лопаткой перемешать густую кашу, разложить по тарелкам. Подать к столу горячую кашку с замороженными ягодами или джемом. Получается полезное и сытное блюдо для семейного завтрака или ужина. Приятного аппетита!

    Ячневая каша в мультиварке для ребенка на молоке

    Молочная ячневая каша не является особо популярной в детском меню. А между прочим, зря! Ячневая крупа содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека, тем более детскому.

    Она улучшает работу пищеварительной, эндокринной, мочевой системы. Все эти качества говорят о том, что ячневую кашу необходимо обязательно включать в рацион растущего ребенка.

    Безусловно, наиболее оптимальным вариантом в случае с детьми является вариант молочной каши. Как же приготовить молочную ячневую кашу в мультиварке?

    Да-да, я советую именно мультиварку. Во-первых, приготовленная таким способом каша, сохраняет всю свою пользу. Витамины и ферменты не разрушаются в результате термообработки, т.к. готовятся в щадящем тепловом режиме. А, во-вторых, мультиварка поможет маме заниматься домашними делами, не отвлекаясь на процесс приготовления еды. О готовности блюда сообщит сам прибор, издав соответствующий звуковой сигнал. Удобно, не правда ли?

    Так как же готовится молочная ячневая каша в мультиварке для детей? Рецепт проще простого.

    Ячневую кашу можно кушать детям старше 9 месяцев. Детям более младшего возраста следует давать с осторожностью, следя за реакцией, потому как крупа содержит в составе глютен. 

    Продукты на 2 или 3 небольших порции:

    • Крупа ячневая — 0,5 стакана
    • Молоко — 1 стакан
    • Вода — 1 стакан
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Масло — 20 грамм

    Ячневая каша в мультиварке для ребенка на молоке — рецепт с фото:

    1. В чашу мультиварки засыпаем 0,5 стакана ячневой крупы мелкого помола. Да-да, крупинки должны быть мелкими, чтобы каша быстрее разваривалась и была более нежная.

    Добавляем 1 ложку сахара и, по желанию, небольшой кусочек сливочного масла.

    Выливаем в чашу по одному стакану молока и воды. Пропорции рассчитаны на кашу средней густоты. В моей семье предпочитают такую. Если у вас любят более жидкую, то молока возьмите чуть больше, и наоборот.

    После этого аккуратно перемешиваем все специальной лопаткой, чтобы избежать механических повреждений внутренней поверхности чаши.

     

    4. Включаем мультиварку и устанавливаем программу «Молочная каша». Время готовки — 35 минут. А далее кнопка «Старт». Все можно отправиться пока по делам.

     

    5. По окончанию процесса приготовления не открывайте крышку сразу. Пусть ячневая каша еще немного настоится, приобретя нежнейший вкус. Если после открытия каша покажется густоватой, просто добавьте в нее еще молока и перемешайте.
    7. А теперь разложите ее по тарелкам. Полноценный полезный завтрак готов. Съев такую кашу, ваши дети и близкие получат заряд энергии на целый день. Приятного всем аппетита!

    Ячневая каша в мультиварке — на заметку:

    Многие опытные хозяйки предпочитают все делать с вечера, тем самым освобождая свое утро. С помощью мультиварки это сделать очень просто. Необходимо только установить таймер или программу отложенного запуска (в зависимости от модели прибора) на нужное вам время, и каша будет готова к пробуждению.

    Ячневая каша с тыквой на молоке в мультиварке – рецепт

    Важное правило для варки большинства каш (за исключением манной): заложив крупу и залив её жидкостью (водой, молоком или смесью воды и молока), больше её не тревожить, не приоткрывать крышку. Поэтому именно в мультиварке это кушанье получается наиболее удачно. Ведь в этом случае вы не сможете вмешаться в процесс, даже если захотите.

    Ячневая каша на молоке с тыквой в мультиварке готовится не более 40 минут, а у вас она займет и вовсе не больше 10 минут драгоценного утреннего времени.

    Ингредиенты

    • Ячневая крупа – 2/3 ст.;
    • Тыква – 150 г;
    • Вода – 1 ст.;
    • Молоко – 2 ст.;
    • Соль – щепотка;
    • Сахар – 1 ст.л..

    Информация о рецепте

    Порций: 3 | Сложность Легкий

    Общее время 40 мин.

    Подготовка 0 мин. | Приготовление 40 мин.

    Дата размещения

    Энергетическая ценность на 100 г

    Калорийность 77 ккал

    Белки 3 г | Жиры 2 г | Углеводы 12 г

    В кастрюлю мультиварки залейте указанную норму воды и молока. Добавьте сахар.

    Соль.

    Всыпьте ячневую крупу. Я специально взяла  крупу измельченную так как готовлю кашу с тыквой. Следует помнить, что ячневая крупа в зернах очень долго готовиться (нужно будет больше времени для приготовления).

    Заложите тыкву. У меня для варки каш запасена тыква, нарезанная на мелкие кусочки, замороженная.

    Теперь хорошенько все перемешайте. Вот и всё. На этом ваше участие закончилось. Теперь главное – не вторгаться в процесс, тогда каша удастся на славу.

    В меню мультиварки KAMBROOK есть отдельный режим для варки каш. Достаточно выбрать в меню нужную кнопочку и нажать на неё. Время варки задаётся автоматически 30 мин. Каша варится только при закрытой крышке под давлением.

    По окончании указанного времени, нужно дождаться снижения давления и только после этого открыть крышку. Вот теперь можно её перемешать. Ячневая крупа имеет довольно неприглядный серый цвет, а тыква этот цвет немного оживляет, придаёт кушанью дополнительную сладость.

    Тем не менее, любители сладкого могут добавить прямо в тарелку немного варенья или нарезанное яблочко, банан.

    Ячневая каша с тыквой – отличный завтрак для всей семьи.

    Советы по приготовлению:

    • Каша из ячневой крупы с тыквой в мультиварке будет вкусней, если с мякотью тыквы добавить по щепотке семечек (можно положить кунжут, семечки льна, подсолнуха, той же тыквы).
    • Дети любят сладкое, для них можно добавить больше сахара, а также щепотку ванили. При подаче такой завтрак будет очень вкусным с медом.
    • Чтобы ваше кушанье выглядело аппетитно, положите сверху замороженные и уже подтаявшие ягоды.
    • Если у вас нет замороженной тыквы, то лучше свежие кусочки очень мелко порезать или даже потереть на крупной терке.
    • Этот рецепт не содержит сливочного масла, но если положить его в кашу, то она будет аппетитней и ароматней (а тыква с маслом лучше усваивается).
    • Ячневую крупу можно с большим успехом заменить практически на любую другую: гречневую, овсяную, пшенную.
    • Во многих мультиварках есть режим отложенного старта. Его можно использовать для приготовления каши с вечера (при условии, что молоко свежее).

    Интересный вариант ячневой каши для мультиварки

    Интересный вариант ячневой каши для мультиварки

    Ячневая каша знакома нам с детства. Ее готовили дома и в садике, на молоке или воде. И ведь неспроста. В нашей стране ячменная крупа всегда уважалась, взять хотя бы перловку — практически каждый хотя бы раз в жизни ел кушанье, основным ингредиентом которого была эта крупа.

    И перловка, и ячка производятся из ячменя. Только в первом случае его шлифуют, а во втором — дробят на мелкие кусочки. Из ячки получается неплохой гарнир, а ячневая каша в мультиварке на молоке — идеальный завтрак.

    Рецепт этот особенно полезен барышням, которые ограничивают себя в потреблении калорий, и мамочкам, которые начинают приучать своих малышей к взрослой еде.

    Крупа занимает почетное место в списке диетических продуктов. Она помогает при проблемах с пищеварением, печенью и лишним весом, имеет богатый состав сложных углеводов (грубо говоря, она насыщает, но не собирается в складках на талии).

    Стройняшки могут варить кашу на воде, чтобы минимизировать количество жира. А вот крохам лучше приготовить блюдо, опираясь на молочный рецепт: детскому организму лактоза очень нужна.

    Так как крупа мелко раздроблена, она хорошо разваривается, превращаясь в вязкую кашку, которую удобно кушать малышам: ведь ее не нужно жевать.

    Если приготовить такое угощение с добавлением сливочного масла и сахара, ни один непоседа не откажется от лакомства.

    А мамам стоит взять рецепт на заметку: если хотите, чтобы ребенок в будущем не привередничал при виде каши, его стоит приучать к такой пище с детства. Кстати, выглядит готовое блюдо достаточно эстетично — взгляните на верхнее фото.

    Итак, приступим. Мы решили приготовить ячку на молоке, но вы можете варить кашу и на воде — просто замените в списке компонентов одну жидкость другой.

    Интересный вариант ячневой каши для мультиварки
    Из ячки получается неплохой гарнир, а ячневая каша в мультиварке на молоке – идеальный завтрак, особенно для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

    Источник: recepti-vmultivarke.ru

    к содержанию ↑

    Ячневая каша в мультиварке на молоке

    Ячневая каша – блюдо пока ещё редкое на нашем столе. Может быть потому, что многие не умеют её готовить? Если учесть все тонкости подготовки крупы и соблюдать технологию варки, то вы получите пышную и вкусную кашу.

    Её можно готовить как на воде, так и на молоке. Подготовка крупы одинакова, а пропорции и рецепты несколько отличаются.

    Я предлагаю приготовить молочную ячневую кашу в мультиварке. Если варить её на режиме «Каша», то блюдо будет не просто вариться, а томиться, как в русской печи.

    Можно готовить её только на одном молоке, если жирность позволяет, при высоком проценте – лучше продукт разбавить водой. Для меня оптимально соотношение молока и воды 3:2, т. е. я смешиваю 3 стакана молока с 2 стаканами воды. Опытным путём вы можете по своему усмотрению менять эти пропорции. В качестве мерной ёмкости я использую мультистакан.

    Для меня важно, чтобы крупа была хорошо разваренной, не хрустела на зубах. Готовлю кашу 1 час, а затем оставляю на подогреве. Благодаря мультиварке, процесс приготовления каши значительно упрощается, а получается она мягкой, в меру вязкой и очень вкусной!

    Вам не придётся сторожить её, чтобы не «убежала», и мешать, чтобы не пригорела. Умная техника всё сделает за вас. Готовьте на здоровье!

    к содержанию ↑

    Ингредиенты на 4 порции:

    • Крупа ячневая – 1 мультистакан,
    • Вода – 2 мультистакана,
    • Молоко жирностью 3,6% – 3 мультистакана,
    • Сахар-песок – 1 ст. ложка,
    • Соль – 1 щепотка.

    Время подготовки – 10 минут + 2 часа замачивания. Время приготовления – 1 час 15 минут.

    Как приготовить ячневую кашу в мультиварке на молоке

    Дроблёную крупу залить холодной водой, взболтать, оставить на пару минут для того, чтобы все посторонние лёгкие примеси поднялись вверх, а затем слить их вместе с водой. Промыть крупу сначала в тёплой воде (до 35 °С) для удаления мучели (мучной пыли, получаемой при обработке зёрен). Промывать тщательно, слегка перетирая рукой и меняя воду, до тех пор, пока она не станет совершенно прозрачной. После этого промыть крупу в горячей воде (около 95 °С), чтобы смыть жир, выступающий на крупе во время хранения. Далее залить крупу холодной водой и оставить на 2 часа.

    В чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD3036) выложить промытую и отцеженную крупу, влить молоко и воду, добавить масло, соль и сахар. Всё перемешать.

    Крышку мультиварки закрыть, кнопкой «Меню» выбрать режим «Каша», установить время на 1 час и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании программы. Мультиварку открыть, перемешать, снова закрыть и оставить на функции «Подогрев» на 15 минут.

    При подаче заправить кашу сливочным маслом.

    Совет:

    • Чтобы приготовить вкусную детскую кашу из ячневой крупы на молоке в мультиварке, добавьте в нее за 10 минут до готовности цукаты, ванилин и промытый изюм – малыши обожают такой завтрак.

    Это интересно:

    • Ячневая крупа получается из ячменя, который является самым древним злаком, выращиваемым людьми с доисторических времен.
    • Каши и супы с добавлением этой невзрачной на вид, сероватой крупы являются обязательным продуктом в питании больных, перенесших тяжелые операции на органах желудочно-кишечного тракта.

    Ячневая каша в мультиварке на молоке
    Я предлагаю приготовить молочную ячневую кашу в мультиварке. Если варить её на режиме «Каша», то блюдо будет не просто вариться, а томиться, как в русской печи.

    Источник: vkys.info

    к содержанию ↑

    Ячневая каша на молоке в мультиварке

    Ячневая каша, как и перловая, изготавливается из зерен ячменя, но при этом подвергается не шлифовке, а дроблению. В отличие от перловой каши, она не такая жесткая, поэтому прекрасно подходит для питания детей. Польза ячневой каши сопоставима с пользой перловки. В ней присутствуют множество витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму. Среди них присутствуют витамины A, B, D, PP. Витамины группы B являются весьма редкими, их большое содержание в крупе делает ячневую кашу еще более полезной.

    к содержанию ↑

    Ингредиенты:

    • 400 — 450 мл молока
    • 0,5 мульти стакана ячневой крупы
    • сахар — по вкусу (я кладу 1 ч.л.)
    • щепотка соли
    • сливочное масло по вкусу

    Как приготовить ячневую кашу на молоке:

    В чашу мультиварки всыпать сахар, соль, добавить сливочное масло.

    Влить молоко. Перемешать.

    Включить мультиварку, установить режим “молочная каша”. Готовить кашу до сигнала.

    После сигнала ячневую кашу с молоком в мультиварке снова перемешать и разлить по тарелочкам.

    Ячневую кашу, как и кукурузную , я готовлю на таймере, рассчитывая время так, чтобы она еще минут 30 настоялась. Консистенция не густая и не жидкая, как мы любим.

    Приятного аппетита вам и вашим деткам!

    к содержанию ↑

    Другие рецепты с сайта:

    35 комментариев к “Ячневая каша на молоке в мультиварке”

    18 ноября, 2012 в 09:12

    ну и как всегда вопрос от меня,а мне в моей редмонд 4502 варить такую кашку как обычную на воде т.е на мультиповаре 100гр на 30-40мин?

    18 ноября, 2012 в 14:07

    вы молочные каши еще не варили в своей МВ, молоко не сбегает?
    попробуйте на мультиповаре)

    18 ноября, 2012 в 13:58

    Здравствуйте! Давно на вашем сайте заимствую рецепты. Спасибо Вам.
    Вопрос: на сколько порций вы делали кашу? Мне на одного человека насколько меньше нужно взять ингредиентов?

    18 ноября, 2012 в 14:03

    Айгерим, здесь две порции каши.

    18 ноября, 2012 в 14:24

    Да, Наташ, я рассчитываю по 200 мл на чел. А про Редмонт затрудняюсь ответить, т.к. не знаю их режимов.

    19 ноября, 2012 в 17:41

    а у меня почему то каши молочные пригорают.может нужен другой режим?

    20 ноября, 2012 в 15:17

    А какие еще режимы у вас есть?
    У меня немного прилипает каша, если жидкости маловато.
    Попробуйте налить на 100 мл больше обычного

    20 ноября, 2012 в 18:23

    есть тушение суп варка выпечка свободный режим. я варила 20 минут и она у меня пригорела а если поставить на режим каша то там время устанавливается 55 мин то за это время будут одни угли.

    21 ноября, 2012 в 18:05

    Ничего себе, странно как-то, что так быстро пригорает.
    А на тушении пробовали?
    У нас в панасонике молочная каша где-то час и готовит, но все ок

    21 ноября, 2012 в 18:37

    то то и оно сегодня варила на тушении и то всего 20 минут и чуть чуть пригорела. а если оставить на большее время я и боюсь

    21 ноября, 2012 в 22:46

    Скажите, а в редмонд 4502 так никто и не готовил?я делала на режиме Варка-каша-20 мин и на два часа на подогреве, еще 30 мин с закрытой крышкой))получилась))ну, конечно, слишком долгий процесс. на ночь только удобно

    16 января, 2013 в 23:42

    У меня Редмонд 4502 .Молочные каши варю на режиме ВАРКА ОБЫЧНАЯ .Время устанавливаю сама, в зависимости от вида каши.

    22 ноября, 2012 в 11:19

    Я варю каши на воде(для гарниров) в Редмонд м4502 на режиме варка экспресс,а молочные на варка 1 час,тогда они более разваристые и вкусные.

    23 ноября, 2012 в 15:59

    Спасибо, Наталья! будем пробовать:)т.е. любая молочная каша — варка/каша/1 час, да?

    26 ноября, 2012 в 23:46

    Ольга,что вы!Манная-10 минут, Рисовая-30, пшенная-40.желательно оставлять на подогреве минут на 10

    13 декабря, 2012 в 10:49

    скажите вот на сколько по времени нужно ставить каши ,я вообще в ней разобраться не могу!и как ставить на подогрев я нажимаю на подогрев она отключаеться у меня панасоник!

    13 декабря, 2012 в 13:14

    Пишу про МВ панасоник 18

    Каши в панасонике варятся на автоматических режимах, время там в вручную не выставляется. Режим «подогрев» включается кнопкой «выкл» на дисплее просто будет ноль, время нужно засекать самому на обычных часах.

    22 января, 2013 в 01:10

    Скажите, пожалуйста, а ячневую крупу и кукурузную надо промывать перед тем как готовить?

    22 января, 2013 в 01:12

    Вот кукурузную увидела у Вас, что нужно.

    22 января, 2013 в 01:35

    да, желательно промыть

    22 января, 2013 в 02:01

    25 января, 2013 в 00:55

    Я смотрю, что в данном рецепте на 0,5 мс крупы надо меньше молока, чем для кукурузной? Я варю на троих и варю из 1л жидкости. Так на сайте мультиварка ру я смотрю, что у них наоборот, они крупы кладут меньше. Вот сижу и думаю как быть? У них там каша на подогреве вообще 2 часа стоит. Неужели загустеет.

    25 января, 2013 в 01:12

    Тут еще нужно учитывать, как вы ее варить будете, если на таймере, то воды/молока больше нужно лить или крупы меньше сыпать.

    25 января, 2013 в 01:42

    А, вот в чем дело… Да, на таймере. Спасибо! Поняла. Просто вот, например, я на таймере готовила кукурузную кашу, первый раз из 1л жидкости и 1мс крупы получилось ну очень жидко. Никто есть не стал. А вот к 1мс крупы добавила еще до деления 40,так вышло то, что надо! Вот и переживаю как бы опять не получить жидкий суп(

    10 марта, 2013 в 04:48

    Девушки! Подскажите пожалуйста почему у меня каша убежала? У меня мультиварка Morozerro. Поставил режим «молочная каша», через 25 минут молоко и каша вылазили из всех щелей Может кто сталкивался?

    09 апреля, 2013 в 00:16

    Антон, меня другая МВ, но могу дать советы:
    1. в молоко попробуйте добавить воду (буквально рюмочку)
    2. обязательно посолите кашу перед приготовлением (соль на кончике ножа)
    3. маслом сделайте ободок по чаше МВ или оденьте паровой контейнер
    Удачи всем!

    09 июня, 2013 в 13:58

    У меня тоже была токая проблема. Решил её так ( добавляю сливочное масло сразу ) каша перестала убегать

    07 мая, 2013 в 23:33

    Екатерина, может вы уже и не будете эти комменты читать, но я все равно напишу. Кукурузная крупа требует больше жидкости, чем ячневая. Последняя не так сильно разбухает.

    18 августа, 2013 в 00:25

    Девочки, я ВСЕ каши молочные варю из расчета 220 мл воды и 330 мл молока на 1 м ст крупы, получается самое ОНО. ))) то, что детки любят!

    03 октября, 2013 в 16:46

    Есть установленные и на протяжении длительного времени используются стандарты, величин массы, объема, и только безграмотные меряют в попугаях, слонах и мультистаканах,супермультистаканах, ультрамегастаканах…
    давайте будем грамотными и остановимся на граммах и литрах

    03 октября, 2013 в 17:05

    всю жизнь назывался мерный стакан, а из-за того что кто то получил его в подарок с мультиваркой обозвал его мульти стаканом… в буквальном смысле переводиться мульти, как многофункциональный хотя функция у мерного стаканчика одна…

    10 мая, 2014 в 22:47

    Поваренок, ну не нужно быть таким занудой. Мультистакан в данном случае понимается как стакан, приложенный в комплект к мультиварке. Его объем равен 160мл, и в данном конкретном случае употребления этого «народного» названия — «мультистакан» — уже просто не нужно ничего уточнять. Все становится просто и понятно. И если в рецепте написано , что нужно взять один мультистакан гречки и два мультистакана воды, я скажу огромное спасибо тому, кто адаптировал рецепт для мультиварки и облегчил мне жизнь, потому что мне не придется тратить время на то, чтобы мерить все это в граммах и миллилитрах.

    02 апреля, 2014 в 13:09

    Готовила утречком кашку по вашему рецепту.ну почти по вашему..молоко сделала с водой 50 на 50 и без масла и сахара..но это уже мои заморочки я на диете)..режим молочная каша+пол часа стояла на подогреве.Что могу сказать..было вкусненько..спасибо за помощь..хорошая альтернатива иногда заменить овсянку.

    05 ноября, 2014 в 16:50

    Скажите пожалуйста,у меня мультя поларис скажите на каком режиме можно приготовить ячневую кашу.

    05 ноября, 2014 в 16:57

    Александра, в инструкции к вашей МВ о кашах ничего не написано?

    Ячневая каша на молоке в мультиварке
    Ячневая молочная каша в мультиварке пошаговый рецепт приготовления с фото.

    Источник: multivarka-recepti.ru

    к содержанию ↑

    Рецепты приготовления ячневой каши в мультиварке

    Любите готовить каши, но не всегда можете найти время, чтобы оттачивать свои кулинарные навыки? Предпочитаете здоровую пищу, но дела и заботы отнимают слишком много времени, лишая вас возможности испробовать новые рецепты? Вас выручит автоматическая чудо-машина. Правильно приготовленная ячневая каша в мультиварке придется по вкусу детям и взрослым, невзирая на то, что многие ее недолюбливают. Новые способы приготовления этой крупы в корне изменят отношение к ней. Если вас это интересует, берите ручку и готовьтесь пополнить свою поваренную книгу!

    к содержанию ↑

    Особенности приготовления блюда

    Каждому из нас хорошо известно: сваренная ячневая крупа – блюдо на любителя. Многие дети наотрез отказываются ее есть, а взрослые, соблюдающие диеты для похудения, заставляют себя делать это через силу. Но неужели это полезное блюдо не может быть вкусным? Всего за 30-40 минут кухонный девайс, именуемый в народе чудо-кастрюлей, докажет, что еще как может. Главное – знать секреты ее приготовления. Итак, запишите для себя основные важные моменты:

    • в современном девайсе ячка готовится не более 20-25 мин.,
    • на воде консистенция получается рассыпчатой, а на молоке – вязкой (как показано на фото),
    • чтобы блюдо было мягким и ароматным, через 10 минут после закипания нужно добавить к нему немного сливочного масла,
    • перед приготовлением крупу нужно обязательно замачивать, чтобы зерна выпустили фитиновую кислоту – естественный защитный компонент, который плохо переваривается,
    • соотношение сухой составляющей и воды для приготовления в таком типе бытовой техники – 2:5.
    к содержанию ↑

    Лучшие рецепты приготовления каши из ячневой крупы в мультиварке

    Ячневая крупа содержит массу полезных натуральных компонентов, которые незаменимы для людей, соблюдающих диету. Этот продукт поможет вам нормализовать и разнообразить рацион, для этого нужно лишь научиться с ним обращаться. Приготовить кашу в мультиварке еще проще, чем сварить на плите, и прямо сейчас вы узнаете несколько оригинальных способов сделать это.

    к содержанию ↑

    Как сварить на воде

    Начнем с самого простого базового рецепта. Ячка на воде подойдет для желающих сбросить лишний вес. Порция этого блюда, съеденная на завтрак, не добавит и грамма лишнего жира, но зато наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления потребуется:

    • ячменная крупа – 200 г,
    • очищенная вода – 500 мл,
    • масло сливочное – 35-40 г,
    • соль – 4-5 г.

    Как варить ячку в мультиварке на воде – процесс приготовления:

    1. Промыть крупу проточной водой, замочить на 20-25 минут, поместить в кастрюльку.
    2. Долить 500 мл очищенной воды, добавить соль, перемешать.
    3. Выставить режим «Крупа» на 15 мин.
    4. Когда прозвучит сигнал «блюдо готово», добавить масло, затем перемешайте и запустите режим «крупа» еще на 15 мин.
    5. После второго сигнала вновь перемешать содержимое кастрюльки, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.
    к содержанию ↑

    Как варить на молоке

    Молочная каша в мультиварке всегда получается вкусной, поэтому ее очень любят детишки. Такая пища будет полезной для всех, кто занимается спортом или физической работой. Чтобы приготовить ячку в мультиварке, вам потребуется:

    • ячменная крупа (желательно мелкого помола) – 200 г,
    • молоко – 400 мл (2 стакана),
    • вода очищенная – 200 мл,
    • сахар белый – 20 г,
    • масло сливочное – 25 г.

    Каша из ячменя на молоке в мультиварке – пошаговая инструкция приготовления:

    1. Подготавливаем крупу – промываем и замачиваем на 20-25 мин.
    2. Засыпаем ячку, добавляем сахар, воду и половину подготовленного объема молока.
    3. Выставляем режим «крупа» на 15 минут.
    4. Когда прозвучит сигнал, добавляем второй стакан молока и масло.
    5. Повторно запускаем девайс, продолжаем варить ячневую кашу на молоке.
    6. Спустя четверть часа блюдо будет готово. Подаем к столу, выждав 10-15 минут, чтобы оно успело настояться.
    к содержанию ↑

    Как приготовить с овощами на гарнир

    Используя мультиварку, вы сможете приготовить замечательный гарнир на основе крупы, который будет содержать большое количество клетчатки, витаминов и других полезных микроэлементов. Для этого потребуется:

    • ячменная крупа – 250 г,
    • морковь – 100 г,
    • сладкий болгарский перец – 110-130 г,
    • масло растительное (желательно оливковое) – 40 мл,
    • столовая соль – 6-7 г,
    • вода – 600 мл.

    Ячка в мультиварке – пошаговая инструкция приготовления:

    1. Налить растительное масло в мультиварку, добавить измельченную на терке морковь и нарезанный небольшими кусочками перец.
    2. Заранее подготовленную ячневую крупу (промытую и замоченную в воде) переместить к овощам, добавить соль.
    3. Залить водой, выставить режим «Крупа» на полчаса.
    4. В процессе приготовления необходимо 2-3 раза перемешать блюдо, чтобы оно равномерно пропиталось маслом и соками овощей.
    к содержанию ↑

    Как готовить с мясом в мультиварке-скороварке

    Вкусное и полезное блюдо, которое можно смело рекомендовать женщинам во время беременности и людям, желающим похудеть. Ячневая каша, приготовленная в мультиварке с мясом курицы – это превосходный диетический деликатес, обладающий массой полезных свойств. Занесите этот рецепт в свою поваренную книгу – и никогда об этом не пожалеете! Итак, для приготовления потребуется:

    • филе куриное – 600 г,
    • ячменная крупа – 250 г,
    • морковь (крупная) – 2 шт,
    • лук крупный – 2 шт,
    • растительное масло (желательно оливковое) – 55-60 г,
    • сливочное масло – 40-50 г,
    • соль, перец, специи – по своему усмотрению.

    Процесс приготовления ячневой каши в мультиварке с мясом:

    1. Промойте филе, нарежьте небольшими кусочками, отправьте в мультиварку-скороварку с небольшим количеством растительного масла, запустите режим «Поджаривание».
    2. Спустя четверть часа добавьте к мясу измельченные овощи и засеките еще 10 мин.
    3. Всыпьте крупу, добавьте воду, соль, перец, специи.
    4. Запустите нужный режим (каждая модель предложит свой).
    5. Спустя 15 минут перемешайте содержимое чаши, добавьте сливочное масло и засеките еще 15 минут.
    6. Перед подачей к столу дайте настояться.
    к содержанию ↑

    Сколько варить ячневую кашу с тыквой для ребенка

    В каждой мультиварке, будь то Филипс, Редмонд или Панасоник, предусмотрены многочисленные программы для приготовления самых разнообразных блюд. Тем не менее, полностью автоматизировать кулинарию невозможно. Каждая хозяйка должна точно знать, как долго готовить то или иное блюдо, особенно если речь идет о еде для ребенка. Если вы решите приготовить ячневую кашу с тыквой, запомните одно важное правило: общее время термической обработки мякоти этого овоща должно составлять не более 40 минут. В противном случае полезные природные свойства тыквы будут утеряны.

    Рецепты приготовления ячневой каши в мультиварке
    Ячневая каша в мультиварке готовится быстро и не теряет своих полезных свойств. Запишите оригинальные рецепты, чтобы разнообразить свой рацион питания.

    Источник: sovets.net

    Перловая каша в мультиварке Редмонд: вкусное и полезное блюдо

    Не знаете, как готовится перловая каша в мультиварке Редмонд? Сейчас мы вам все расскажем. Предлагаем несколько простых рецептов с тушенкой, свининой и другими ингредиентами. Желаем кулинарных успехов!

    Общая информация

    В России перловую крупу называли жемчужиной всех злаков. А все из-за его богатого состава. При употреблении перловой крупы в организм поступают важные микроэлементы, клетчатка, легкоусвояемые жиры и аминокислоты.Это полезно и детям, и взрослым. Перловая каша на воде отлично подойдет к завтраку. Его тоже готовят на обед. Но для получения более сытного блюда в кашу добавляют овощи, тушеное мясо или кусочки свинины.

    Каша ячменная в мультиварке «Редмонд»

    Набор продуктов:

    • томаты черри — 4 шт .;
    • одна луковица;
    • 2 многостеклянный ячмень;
    • банка тушенки;
    • колба средняя;
    • специи.

    Ячневая каша в мультиварке «Редмонд» готовится следующим образом:

    1.Для начала нужно промыть крупу. В таз всыпать перловку и залить холодной водой. Слейте жидкость. Повторите это 2-3 раза. Затем нужно залить ячмень кипятком и оставить на 25 минут.

    2. Очистите лук и морковь. Измельчите их. Лук можно нарезать кубиками, а морковь — соломкой.

    3. Включите мультиварку. Выложите жир из тушеного мяса на дно миски. Добавить нарезанные овощи, помидоры черри, нарезанные кольцами. Обжарить все это в режиме «Суп».

    4. Возьмите миску с размоченным ячменем, слейте жидкость. Отправляем крупу в миску и тушим. Смешайте ингредиенты. Залейте водой (4 чашки). Посолить и посыпать специями.

    5. Закройте крышку. Устанавливаем режим «Рис» на 25 минут. Как только раздастся звуковой сигнал, крышку необходимо открыть. Ароматная каша с тушенкой готова. Ставим на тарелки и угощаем домочадцев. Желаем приятного аппетита!

    Каша ячменно-мясная

    Состав:

    • одна морковь;
    • 200 г свинины;
    • 2 многостеклянный ячмень;
    • колба средняя;
    • масло растительное;
    • 4,5 мультистакан воды.

    Практическая часть:

    1. Промываем крупу в прохладной воде. Повторить несколько раз. Вода должна быть чистой. Ячмень следует ненадолго замочить. Просто залейте его холодной водой.

    2. Приступаем к переработке овощей. Морковь промываем, очищаем и измельчаем на терке. Снимите с лука шелуху, а мякоть нарежьте кубиками.

    3. Теперь займемся мясом. Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.

    4. Включите мультиварку Redmond.Смажьте дно чаши маслом. Выкладываем куски мяса. Запускаем режим «Жарка» на 7 минут. Перемешайте свинину.

    5. Добавьте овощи. Ставим таймер на 10 минут в таком же режиме.

    6. После звукового сигнала отправляем перловую крупу в чашу. Залейте водой и солью. Можно добавить измельченный чеснок и любимые специи. Смешайте ингредиенты.

    7. Переводим аппарат в режим «Крупа» на 45 минут. По истечении этого времени каша с перловкой и мясом будет готова к употреблению.

    Каша ячменная с молоком в мультиварке

    Список покупок:

    • 1 ст. л.сахара;
    • ½ мультистакана перловой крупы;
    • масло сливочное;
    • 700 мл молока.

    Как вкусно приготовить перловую кашу:

    1. Крупу перебираем, пересыпаем в таз и промываем. Замочите ячмень в холодной воде. Оставьте на 5-6 часов.

    2. Крупу еще раз промываем и отправляем в чашу мультиварки. Налить молоко. На этом этапе можно добавить сахар и соль.

    3. Закройте крышку. Запускаем режим «Тушение» на 3-4 часа. После звукового сигнала переводим прибор на нагрев на столько же. Если вы хотите, чтобы на завтрак была приготовлена ​​вкусная и сытная каша, то загружайте мультиварку вечером.

    Послесловие

    Как видите, в приготовлении перловой каши нет ничего сложного. Его можно варить на молоке или в воде. Перловая каша в мультиварке «Редмонд» получается рассыпчатой ​​и ароматной.Использование дополнительных ингредиентов (мяса, овощей и специй) улучшит вкусовые качества блюда. Приятного аппетита!

    Перловка в мультиварке


    Ячмень по-научному


    Как приготовить ячмень в мультиварке

    Перловая крупа прекрасная, она содержит витаминно-минеральный комплекс, богатый белками, жиры и углеводы, аминокислоты и клетчатка. Итак, содержащийся в нем лизин придает коже здоровье и гладкость за счет выделения коллагена.

    Здоровые зубы, ногти и волосы, сильный иммунитет и хороший обмен веществ — ячмень — уникальный продукт, который только самой лучшей рукой влияет на работу всех органов, обладает очищающим действием.

    Приготовив перловую крупу в мультиварке, можно отлично разнообразить меню и оценить вкус этой крупы ..

    Рецепт вкусной перловки

    100
    Ингредиенты кол-во
    Крупа — 2 стакана
    Сливочное масло — 50 г
    Вода — 2 стакана
    Соль — вкус
    Время приготовления: 120 минут калорий

    Приготовление гарнира из ячменя в мультиварке — простой и легкий процесс.Такой гарнир подойдет ко всему, будь то рыба или мясо.

    Перед тем, как приступить к приготовлению, крупу следует хорошо промыть, чтобы гарнир получился более рассыпчатым. Предварительно замочив ячмень в теплой воде на несколько часов (можно ночевать), можно значительно сократить время приготовления. Итак, готовим:

    • Вымытую крупу выложить в чашу мультиварки с другими ингредиентами, установить режим «Каша»;
    • После смешивания всех ингредиентов и установки времени приготовления на 2 часа остается только дождаться окончания приготовления..

    Вкусный и сытный гарнир из ячменя никого не оставит равнодушным.

    Как приготовить перловую кашу с мясом

    Перловая крупа приобретет особый вкус, если ее приготовить на мясном бульоне. А если добавить в перловую крупу мясо, получится чудесное блюдо: очень сытное и ароматное. С появлением мультиварки процесс приготовления ячменя стал быстрее и приятнее. А один из лучших рецептов приготовления перловой крупы с добавлением мяса в мультиварке Redmond представлен ниже..

    Для блюда понадобится 6 ингредиентов:

    901 шт.
    Перловая крупа 2 мультистакана
    Филе свинины 200 г
    Морковь 1 штука
    Вода 4,5 мультистек
    Соль Вкус

    Время приготовления займет чуть больше часа, а калорийность будет 101.06 ккал. Приготовление:

      • Крупу предварительно промыть и оставить в воде на 15-20 минут;

      • Подготовить овощи: лук мелко нарезать, морковь натереть;

      • Мясо помыть, нарезать кубиками, желательно не большого размера;

      • Положить наше мясо в смазанную маслом миску, жарить 5-7 минут в режиме «Жарка».После этого туда же пойдут и подготовленные овощи — еще 10 минут того же режима;

    • К вышеперечисленным ингредиентам необходимо добавить крупу, воду, соль по вкусу, а также добавить любимые специи. Слегка перемешав содержимое, установить 45 минут в режиме «Крупа». Мультиварка Redmond сделает все остальное ..

    Сытное, вкусное мясное блюдо из ячменя идеально подходит для семейного обеда ..

    Как приготовить ячмень с грибами

    Перловая крупа прекрасно сочетается со многими продуктами: она можно сварить на молоке, приготовить мясное блюдо, в сочетании с овощами получится отличный вегетарианский вариант.А ячмень очень вкусно готовить с грибами — тем, кто постится или ведет вегетарианский образ жизни, это блюдо обязательно понравится ..

    Для того, чтобы приготовить ячмень с грибами, понадобится помощник мультиварки и простые ингредиенты:

    904
    Перловая крупа 1 мультистакан
    Шампиньон 400 г
    Лук 1 штука
    Соль перец Вкус чашки
    Подсолнечное масло Очень мало

    Время приготовления — около часа.Калорийность этого блюда 109,36 ккал, то есть ячмень с грибами так же сытен, как и мясной вариант.

    Будет здорово, если каша с вечера уже замочилась и стала мягкой. Если нет, сделайте это и начните готовить через несколько часов. Когда все будет готово, можно приступать:

    • Лук нашинковать и обжарить в соответствующем режиме 7 минут до румяной корочки; Промытые и крупно нарезанные грибы добавить к луку и подождать еще 10-15 минут;
    • Добавляем в ингредиенты крупу и воду, меняем режим на «Плов», «Рис» или «Гречка» — эти режимы делают блюда более рассыпчатыми, выставляем время приготовления 30-40 минут;
    • После готовности достаем блюдо и наслаждаемся вкуснейшим перловкой с грибами! Для настоящих гурманов блюдо можно сделать поистине королевским, если заменить воду на мясной бульон и добавить сметану.

    Как интересно сделать торт из печенья без выпечки. Узнайте, как приготовить крем и какое печенье можно использовать.

    Быстрый рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и овощами. Читайте, чтобы приготовить интересную закуску.

    Узнайте, как приготовить ёжиков из риса и мяса. Это веселое блюдо всегда нравится детям, даже самым капризным. Пытаться.

    Как приготовить на завтрак полезную перловую кашу

    Правильный завтрак очень важен для ребенка, он заряжает энергией на весь день и дает силы.Ячневая каша на молоке, приготовленная в мультиварке Polaris — идеально подходит для утреннего освежения.

    Для приготовления такой каши понадобятся следующие ингредиенты:

    Салат
    Перловая крупа 1 стакан
    Молоко 2 стакана
    Сахар 3 чайные ложки

    Масло Вкус

    Время приготовления — 2 часа, калорийность — 156 ккал.

    • После промывки крупу замочить на 1,5-2 часа, после чего воду нужно слить, а ячмень снова промыть;
    • К промытой крупе добавить все ингредиенты, кроме сливочного масла, и, хорошо перемешав, уложить в мультиварку. Время приготовления — 60 минут в режиме «Молочная каша» и еще час в режиме «Тушение»;
    • Добавить в готовую кашу сливочное масло — кому нравится, дайте немного постоять; Добавлять свежие фрукты и ягоды необязательно, но это значительно улучшит вкус..

    Вкусный рассол с перловой крупой

    Старейшее национальное блюдо — рассол, не теряет популярности и по сей день. Рассольника сложно представить без главного «героя» — соленого огурца. Современных рецептов маринада очень много, но все же традиционных, и, наверное, самым вкусным считается маринованный с перловой крупой. Правильный рассол получается густым, слегка кисловатым и очень питательным. В мультиварке очень просто приготовить рассол с перловкой, об этом написано ниже ..

    Из необходимых ингредиентов:

    9013 Cearsley
    Перловки 100 г
    Морковь, лук По одному
    Картофель 4 штуки
    Мясо любое 300 г
    Соленья 200 г
    Вода 2 литра
    Соль, специи Вкус

    Время приготовления — 1.5 часов, калорийность — 44,55 ккал

    Предварительная подготовка мяса и круп: замочив мясо в воде за пару часов до приготовления, можно добиться прозрачности бульона, и размягченный ячмень приготовится быстрее.

    Приготовление рассола в мультиварке состоит из следующих этапов:

    • В течение 5-7 минут обжарить нарезанное на кусочки мясо, включив режим «Жарка», затем долить воду, включить «Суп» или « Тушение ». Устанавливаем время — 30-40 минут;
    • Очищаем и режем лук, в среднюю соломку натираем морковь.Соленые огурцы — мелкими кубиками, дополнительно промыть сельдерей и петрушку и порезать. Картофель очистить и нарезать;
    • Лук обжарить 5-7 минут, добавить корень сельдерея и петрушку, обжарить еще 5 минут. По крайней мере, во всю массу кладем морковь и обжариваем еще 5 минут;
    • Соленые огурцы тоже нужно потеть 5-7 минут с овощами;
    • По истечении времени приготовления аккуратно вынуть его из бульона и добавить в чашу мультиварки овощи, картофель, соль и специи, перловую крупу.Устанавливаем время приготовления 1 час в режиме «Суп» или «Тушение». Когда до конца программы останется 20 минут, добавьте рассол, остатки огурцов и мясо.

    Горячий ароматный рассол со свежим хлебом и густой сметаной станет поистине королевским ужином для всей семьи.

    Кулинарные ноты

    Секрет №1: замочить. Перловую крупу принято замачивать заранее, даже если она будет готовиться в мультиварке. Почему? Поскольку круп достаточно твердый и для того, чтобы он стал рассыпчатым в блюде, он должен как следует «раскрываться».В воде набухает и увеличивается, но тогда варить ее нужно меньшее количество времени ..

    Секрет № 2: при варке крупу следует не заливать водой из-под крана, а кипятить.

    Секрет № 3: идеальным соотношением при варке перловой крупы считается 3 порции воды на порцию крупы.

    Секрет №4: время приготовления. Если крупа хорошо пропиталась, то варить ее следует около часа, без замачивания время удваивается.

    Секрет № 5: Ячмень можно приготовить из чего угодно.Будет вкусно в гарнирах на воде, в кашах на молоке, с добавлением овощей и грибов, масла и мяса.

    Из перловой крупы можно приготовить самые разные блюда. Для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает правильно питаться, идеально подойдет перловая крупа. Он полезен и сытен, сочетается со многими продуктами, а приготовление блюд из него в мультиварке превратит приготовление еды в сплошное удовольствие.!

    Приятного аппетита!

    Крупа ячменная в мультиварке Redmond. Каша перловая в мультиварке

    Самым полезным продуктом, в котором содержится огромное количество витаминов и различных микроэлементов, является ячневая каша.Если такую ​​кашу приготовить в мультиварке, то она будет и на вкус, и на вид намного лучше, чем та, которую просто приготовили в кастрюле. Так что он никогда не пригорит и не переварится, и во время приготовления не нужно будет постоянно следить за ним.

    Кстати, если мультиварка поддерживает функцию, позволяющую отложить приготовление, то все продукты можно будет приготовить вечером, а утром, когда вы проснетесь, будет готов вкусный завтрак.

    Классический рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

    Приготовление перловой каши в мультиварке не требует особых усилий, знания необычных рецептов или кулинарного опыта.Для самостоятельного приготовления по простому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

    1. Крупа ячменная (160 грамм или один мультистакан).
    2. Вода (400 мл или 2,5 стакана).
    3. Сливочное масло (40 грамм).
    4. Соль (ой, 5 чайных ложек).

    Перед приготовлением каши необходимо промыть крупу, чтобы вода в ней была чистой … Чаша самой мультиварки предварительно смазывается сливочным маслом, расход должен быть не более половины указанного количества.В эту смазанную маслом тазу перекладывают чистую и вымытую крупу, а остается залить водой. Конечно, следует посолить. Теперь нужно на указанное время включить режим, подходящий для мультиварки.

    По окончании режима нужно открыть мультиварку, положить оставшееся масло согласно рецепту и затем перевести в специальный режим. Можно выбрать режим «Разогрев» или «Согреться», но можно оставить на 20–40 минут, это будет зависеть от количества крупы.Чем больше количество, тем дольше оно должно стоять. Теперь каша готова!

    А вот для приготовления вкусной каши есть несколько полезных советов:

    1. Не жалейте масла. Чем больше масла, тем оно будет вкуснее.
    2. Каша должна постоять после приготовления. Если есть такая возможность, то можно оставить даже на 2-3 часа. Он не испортится, но станет хорошо пропаренным, рассыпчатым, как если бы его готовили в русской печи.
    3. Крупы тщательно промыть.Если перед приготовлением этого не сделать, то, соответственно, будет безвкусно и с комочками.

    Помимо полезных советов, конечно, можно классифицировать те ошибки, которые наиболее часто допускаются при приготовлении каши. Наиболее частые ошибки:

    1. Кашу в чашке мультиварки не промыть, ведь так очень быстро незаменимый помощник на кухне просто портится.
    2. Ячменную кашу лучше всего есть свежей, потому что она очень полезна.Поэтому не стоит готовить несколько дней.
    3. Необязательно добавлять сахар сразу во время варки, лучше подсластить кашу позже. Известно, что сахар портит вкус.

    Тонкости приготовления перловой каши

    Вкусная каша получится, если правильно проследить все этапы ее приготовления по рецепту и обязательно уделить большое внимание ее томности. Именно в этот момент его обрабатывают паром, температура которого намного выше температуры кипящей воды.Это помогает крупу хорошо размягчиться и стать необычайно ароматным и нежным .

    Старайтесь покупать и, соответственно, использовать только сухие каши. Очень часто влажные крупы уже содержат опасные для человеческого организма бактерии и плесень.

    Перед приготовлением крупу необходимо обязательно тщательно промыть, чтобы смыть всю пыль. Для этого можно использовать сито. Если это требуется, то крупу можно замачивать. Чаще всего это делают, если кашу собираются варить для детей.Не забывайте об использовании сливочного масла, ведь его правильное добавление сделает кашу рассыпчатой ​​и насыщенной на вкус.

    Вкусная каша получится, если ее хорошо обжарить перед приготовлением … Эта особенность есть у многих мультиварок. Ячку обжаривают при температуре 160 градусов и доводят до золотистого цвета.

    Особенности приготовления в разных моделях мультиварок

    Классический рецепт и другие способы приготовления ячки требуют обязательного выбора режима приготовления.Но в каждой модели мультиварки он будет разным. Наиболее распространенными марками мультиварок на сегодняшний день являются следующие модели:

    1. Panasonic.
    2. Редмонд.
    3. Полярная звезда.
    4. Moulinex.
    5. Другие бренды.

    Чтобы каша была рассыпчатой ​​и аппетитной, необходимо для каждой модели мультиварки правильно подобрать как режим, так и пропорции.

    Рецепт простой диетической ячменной каши

    Очень часто яму используют для похудения … Его можно найти в различных диетах и ​​диетах для диабетиков, или его рекомендуют тем людям, которые имеют разную степень ожирения. Ячневая каша хороша тем, что в ней мало калорий, но она надолго насыщает организм. Еще одно из его достоинств — очищает организм от шлаков, избавляя от вредных веществ: лишнего жира, холестерина, остатков пищи.

    Клетчатка, которая в нем содержится, прекрасно очищает организм. Меняется внешний вид, а, следовательно, и самочувствие: появляется энергия, легкость, улучшается состояние кожи и волос.В настоящее время считается, что самым полезным для похудения является як, приготовленный в мультиварке.

    Приготовление пищи

    Известно, что существует множество рецептов приготовления перловой каши. Итак, известны рецепты, когда готовят сладкое или соленое , с молоком или в воде, с различными добавками. В дополнение к такому ячменному завтраку предлагаются следующие продукты: печеные яблоки, джем, джем, курага, творог, сметана, мед, грецкие орехи и другие. Это могут быть не только сладости, но и грибы, лук, морковь, картофель, рубленое мясо, помидоры, кетчуп и другие.

    Но ячменную крупу можно смешивать с другими видами злаков, например, с рисом, гречкой, ячменем или кукурузой. Новый вкус появляется у яхты и при добавлении в нее различных видов масла.

    Каша ячменная будет самым лучшим завтраком отлично подойдет как взрослым, так и детям. Кроме того, его универсальность рецептов поможет использовать его в самых разных видах и добавит разнообразия блюдам.

    Ячневая каша, как и перловая, изготавливается из зерен ячменя, но при этом подвергается не измельчению, а измельчению.В отличие от перловой крупы она не такая жесткая, поэтому отлично подходит для кормления детей. Польза ячменной каши сравнима с ячменной. В нем много витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму. Среди них витамины A, B, D, PP. Витамины группы В встречаются очень редко, их высокое содержание в крупах делает ячменную кашу еще полезнее.

    Состав:

    • 400 — 450 мл молока
    • 0,5 стакана ячменной крупы
    • сахар — по вкусу (кладу 1 ч. Л.)
    • щепотка соли
    • масло сливочное по вкусу

    Как варить перловую кашу на молоке:

    В чашу мультиварки насыпать сахар, соль, всыпать масло.

    Влейте молоко. Смешивание.

    Включите мультиварку, установите режим «молочная каша». Варить кашу до звукового сигнала.

    По сигналу перловую кашу с молоком размешать в мультиварке и разлить по тарелкам.

    Я варю ячменную кашу, как и делаю, на таймере, засекаю так, чтобы она настоялась еще 30 минут. Консистенция не густая и не жидкая, как нам хотелось бы.

    Время приготовления — 35 минут.

    Есть несколько способов приготовить перловую кашу.Чаще всего это делается с молоком. Учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения каждого человека, каша может быть соленой или сладкой. Часто в него кладут специальные добавки, например, фрукты, ягоды, ванилин, варенье и так далее.

    Хотите сварить классическую перловую кашу на молоке? Нет ничего проще, если у вас под рукой есть мультиварка Redmond. В приборе Redmond RMC-M90, как и во многих других моделях, есть программа «Молочная каша», которая идеально подходит для нашего случая.

    Ингредиенты для приготовления перловой каши на молоке в мультиварке Redmond

    • Крупа ячменная — 100 грамм.
    • Молоко 2,5% жирности — 650 миллилитров.
    • Масло сливочное — 20 грамм.
    • Сахар и соль по вкусу.

    Приготовление каши перловой на молоке в мультиварке Redmond

    1) Промойте ячмень, пока вода не станет прозрачной.

    2) В мультиварку выложить крупу, залить молоком, посолить и сахар.

    3) Все тщательно перемешать и закрыть крышку мультиварки.

    4) С помощью кнопок меню установите программу «Молочная каша».

    5) Используйте кнопки таймера, чтобы установить время приготовления на 35 минут.

    6) Нажать кнопку «Старт» и дождаться окончания программы.

    Как и перловая крупа, ячмень получают из ячменя, которое по своим питательным свойствам ничем не уступает пшенице. Приготовление перловой каши в мультиварке не требует особых усилий.

    Каша на воде

    Этот рецепт перловой каши в мультиварке считается базовым. Стакан крупы потребляет двойную норму воды.В этом случае получается рассыпчатая ячневая каша. Если нужно получить кашицу, добавьте еще 1 ст. вода.

    Крупу промыть много раз, чтобы смыть порошкообразную суспензию. Если хотите получить кашу с более нежным вкусом, можете на ночь залить ячейку водой. Помытую крупу поместить в емкость прибора, залить жидкостью, посолить. Варить в рисе 40 минут. Оставьте патрон под крышкой на четверть часа. Готовое блюдо заправить маслом.

    Каша молочная

    Для приготовления блюда понадобится ячневая крупа (около 0.5 ст.). Норма молока в 5 раз выше (2,5 ст.). В миску насыпьте сахар, масло и соль (ориентируйтесь на свой вкус), залейте молоком. Добавьте промытую крупу. Варить 35 минут (молочная каша).

    Каша на овощной смеси

    Такая ячневая каша в мультиварке-скороварке готовится очень быстро. Возьмите немного куриного филе (около 200 г), пачку любой овощной смеси (400 г), 1,5 ст. ячмень и 3 ст. кипящая вода. Посолить по вкусу.

    Вымойте мясо, нарежьте и приправьте.В чашу положить немного сала, выложить мясо, овощную смесь, промытую ячменную крупу, залить подсоленной кипятком. Закройте вентиль, выберите Рис, варите 12 минут. Откройте крышку через четверть часа после звукового сигнала. Перед подачей перемешать кашу.

    Каша ячменная с беконом

    Блюдо получается очень сытным и питательным, а за счет использования грибов приобретает пикантный аромат. Соотношение воды и крупы — 2 ст. / 1 ст. Также вам понадобится луковица среднего размера, 30 г сала, около 150 г грибов, 3 зубчика чеснока.

    Бекон мелко нарезать, переложить в емкость, обжарить в режиме «Жарка». Добавить нарезанный лук и обжарить до полупрозрачности. Затем добавьте нарезанные грибы. Когда они подрумянятся, добавить промытую крупу, приправить тмином и перцем, посолить. Влейте воду. Варить 40 минут (каша или рис). Приготовленную кашу заправить измельченными зубчиками чеснока, размешать.

    Каша ячменная с тыквой

    Тыква придает блюду пикантности (нужно 200-250 г продукта).Возьмите 300-350 г куриного филе, небольшую луковицу и морковь. Соотношение круп и воды — 1 ст. / 2 ст. Также вам понадобятся растительное масло и зелень, соль и приправы.

    Разогреть масло (Жарка), положить нарезанный лук, натертую морковь. Варить 7-8 минут, затем добавить куски мяса. Тушить 10 минут при закрытой крышке. Затем кладем промытую крупу, всыпаем тыквенные кубики, вливаем воду, солим, приправляем. Варить 40 минут (каша) и оставить на некоторое время нагреваться. В готовое блюдо добавить измельченную зелень.

    Каша ячменная с отварным мясом

    Для приготовления возьмите отварное мясо (300 г). Сварить кашу из 1 ст. крупы, 0,5 ч. соль и 2 ст. вода (режим Каша). Нарезать мясо. На сковороде обжарить нарезанный лук, всыпать мясо, немного поджарить (не забыть приправить). В приготовленную кашу добавить мясо, размешать и оставить на 15 минут нагреваться.

    Каша ячменная со свининой

    Возьмите 200 г свинины, овощи (по 1 шт. Лук и морковь), масло (3 столовые ложки), соль и приправы.Соотношение ячменя и жидкости стандартное (1: 2).

    Промытое и высушенное мясо нарезать, положить в миску с разогретым растительным маслом, варить 15 минут (Жарить). Добавить нарезанный лук и тертую морковь и варить еще 10 минут. Добавить промытую крупу, приправить, посолить, залить водой. На приготовление (Каша) уйдет 40 минут.

    Каша ячменная с сухофруктами

    Эта ячневая каша в мультиварке готовится с добавлением сухофруктов (по 0,5 стакана изюма, кураги, чернослива).Также вам понадобятся молоко (0,5 л), крупы (1 ст. Л.), Сливочное масло (50 г), соль и сахар (по вкусу).

    Сухофрукты промыть, залить горячей водой (1 ст. Л.) И дать набухнуть. Смажьте таз по краю сливочным маслом (чтобы молоко не поднималось по стенкам). Влить молоко, посолить, подсластить, положить промытую крупу. Варить 30 минут (молочная каша). Откиньте сухофрукты на дуршлаг. Нарезать курагу и чернослив. Всю смесь выложить в кашу, залить маслом, перемешать. Оставьте кашу накрытой на 10 минут.

    Ячменную кашу можно приготовить в мультиварке, используя самые разные ингредиенты, каждый из которых придает готовому блюду особый аромат.

    Ячменная крупа производится из зерен ячменя и содержит огромное количество питательных веществ, необходимых для нашей жизни. В частности, эта крупа ценится за высокое содержание витаминов группы В.

    Именно поэтому правильно приготовленная ячменная каша в мультиварке станет отличным завтраком для вас и ваших детей.

    Как приготовить эту кашу вкусно, без эффекта склейки? Это так просто! Подайте команду готовности мультиварке и приступайте к приготовлению.

    Каша ячменная с молоком (с сухофруктами)

    Начнем с вкусной каши на молоке, будем готовить в мультиварке Redmond. Курагу воспринимайте как сухофрукты.

    Потребуется:

    • Крупа ячменная 100 гр
    • масло сливочное 20 гр
    • молоко 650 мл
    • курага 50 гр
    • соль по вкусу
    • сахар по вкусу

    Приготовление:

    Берем ячменную крупу, тщательно промываем. Процесс требует осторожности, ведь помол мелкий, и без умения часть крупы может залететь в раковину.

    Отправляем промытую крупу в чашу мультиварки, добавляем молоко, масло, соль, подсластитель по вкусу. При этом каша получается умеренно сладкой, поэтому соль и сахар можно употреблять, как я выразился, в «гомеопатической дозе». А кто любит сладкое, можно вместо сахара взять мед и положить его побольше. Или добавить мед уже в тарелку — на рецепт это не повлияет.

    Курагу залить кипятком, нарезать кружочками и добавить в чашу мультиварки.Смешивать можно силиконовым шпателем, но это уже не критично.

    Теперь включаем мультиварку, выбираем программу «молочная каша» и меняем время по умолчанию (стандартно у вас будет 10 или 15 минут) на 35 минут. Тогда ваше блюдо гарантированно успеет приготовиться.

    Выход и калорийность:

    У вас получится 3 порции по 230 граммов.

    Стоимость:

    Иногда хочется узнать стоимость того или иного блюда.Ячменная каша относится к разряду дешевых блюд.

    Ингредиенты обойдутся вам примерно в 56 рублей, при оставлении трех порций цена порции будет потрясающей — 18,49 рублей. Наслаждайтесь и экономьте!

    Каша перловая на молоке в мультиварке (простая)

    • Крупа ячменная — 1 мультистакан.
    • Молоко — 3 мерных стакана.
    • Вода — 3 мультистакана.
    • Соль и масло

    Кроме того, сначала промойте крупы и поместите их в чашу для готовки.Влейте туда молоко и воду, затем добавьте соль. Выбрать программу «Молочная каша» и оставить до конца приготовления. После этого кашу следует перемешать и оставить еще на 2 часа в режиме «Разогрев». Добавьте масло, и через 30 минут после окончания программы каша загустеет и будет готова к подаче.

    Первый рецепт ячменной каши в мультиварке идеально подходит для вкусных гарниров, второй рецепт приготовления — вкусный завтрак для всей семьи.

    Также к молочной ячменной каше уместно добавить любые фрукты или ягоды.

    Каша перловая в мультиварке на воде

    Для этого вам понадобится:

    • Крупа ячменная — 2-3 стакана.
    • На каждый мерный стакан крупы приходится 2,5 стакана воды.
    • Сливочное масло — 40 гр.
    • Соль по вкусу.

    Подготовка:

    Хорошо промойте крупу и залейте водой. Выберите функцию «Каша», и время будет рассчитано автоматически.Устройство сообщит вам о готовности. Сразу после этого откройте крышку мультиварки и залейте масло! Дать постоять 5 минут и уже можно подавать к столу!

    Такую же кашу можно сварить на молоке.

    Ячневая каша в мультиварке с тыквой и курицей

    Потребуется:

    • тыква — 300 гр
    • Куриное филе — 1 штука, примерно 300 гр
    • лампочки — 1 шт.
    • одна морковь
    • Крупа ячменная — стакан
    • два стакана воды
    • масло растительное — 1-2 столовые ложки
    • соль и приправы по вкусу (эл.грамм. сушеные водоросли)

    Подготовка:

    Залейте масло в чашу мультиварки, отправьте туда измельченный лук и тертую морковь. Жарить на режиме жарки 7-8 минут.

    Добавьте в миску мелко нарезанное мясо. Измените режим на «тушение» или «каша», варите 10 минут.

    Добавьте в миску тыкву, воду и хлопья (предварительно нарежьте тыкву и тщательно промойте крупу). Добавьте соль и специи. Продолжайте готовить еще 40 минут.

    В готовое блюдо добавить свежую измельченную зелень, масло и выдержать еще 5-10 минут на «разогреве».

    Жемчужная каша с молоком в мультиварке Редмонд. Как приготовить вкусную жемчужную кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

    Молочные каши всегда пользовались спросом и популярностью, ведь они не только очень вкусны, просты в приготовлении, но и чрезвычайно полезны для здоровья. Молочная каша — отличный вариант завтрака. Как правило, хозяйку варят на молочной овсянке, рисе и гороховой крови, а также на тыкве. А что, если кашу на молоке приготовить в мультиварке? Получается очень сытное, сытное, полезное и не менее вкусное блюдо, которое подойдет не только взрослым, но и маленьким детям.

    Каша из молочной груши в мультиварке — очень необычное и оригинальное блюдо, которым можно разнообразить детский и взрослый рацион. Если вы не знаете, как приготовить кашу на молоке с помощью мультиварки, то поэтапный рецепт поможет вам справиться с поставленной задачей. Приготовленное блюдо имеет тонкий нежный вкус, непревзойденный аромат и идеальную консистенцию.

    Приготовить молочное жемчужное крыльцо очень просто. Если использовать мультиварку, то процесс приготовления упрощается в несколько раз.В ней кашу не сыт. Она приобретет насыщенные вкусовые качества и приятный аромат, будет нежным, мягким. Преимущество варки в том, что в ней остаются все витамины, минеральные и полезные вещества, аминокислоты, микро- и макроэлементы.

    Важно подчеркнуть, что процесс приготовления в мультиварке намного проще и быстрее, чем на обычной тарелке или в духовке. Если вы не хотите, чтобы наска была слишком калорийной, молоко можно растворить водой в пропорции 1: 1.Тогда блюдо будет более легким и воздушным.

    Ингредиенты

    Поддерживает такие ингредиенты для приготовления:

    Данное количество ингредиентов рассчитано на две полноценные порции. Общая продолжительность приготовления молочной каши составит один час.

    Готовка

    1. Прежде всего следует приготовить PERLING CROU. Его для этого промывают водой, замачивают на ночь или двенадцать часов. Это позволит ей быстро свариться, стать мягкой, нежной и очень вкусной.

    2.Когда крупа увеличится в размерах, ее следует откинуть на дуршлаг, а затем промыть проточной водой. Это очень важный этап, от которого зависит крошение будущей каши.

    3. Мультиварку нужно включить в розетку. Смажьте дно и стенки емкости сливочным маслом. После этого отправьте к нему промытый ячмень.

    4. Затем, следуя указанному количеству молока, добавляете к каше сахар. Если вы хотите снизить калорийность молочной деревни, молоко можно растворить водой.

    5. После этого нарезать немного сливочного масла и добавить в мультиварку.

    6. Закройте крышку прибора, установите наиболее подходящий режим молочного барьера. Прекрасный вариант — «молочная каша» или просто «каша». Продолжительность приготовления составит пятьдесят минут. Если заранее не замочили в сарае, то к продолжительности варки стоит прибавить еще час.


    7. Если вам нравится жидкая консистенция каши, то сразу прикладывайте ее к столу, так как раздастся сигнал мультиварки.Если подержать кашу лишние тридцать минут, не открывая крышку, она станет более нежной и густой.

    Любая хозяйка воспользуется информацией, как приготовить жемчужную кашу в мультиварке, ведь эта полезная перерыв считается самой ценной среди остальных. Жемчужный, или королевский — его еще называют ячменем, который славится богатым составом. Как его приготовить вкусно, будет полезно знать каждому, кто придерживается принципов здорового питания.

    Как приготовить перловку в мультиварке

    Если вы решили, как приготовить шлагбаум в мультиварке, начните с выбора компонентов.Крупа предпочтительно легкая, свежая, желательно в прозрачной упаковке. Купив, нужно перенести его из заводской упаковки в жестяную банку, чтобы крупинки со временем не заботились. Перед засыпанием крупу промывают, замачивают на пару часов для облегчения варки. Вкусный перфруб В мультиварке получается, если стенки миски и дно залить сливочным маслом, залить шашлык подсоленной водой в соотношении 1: 3. Оптимальной программой приготовления является режим гречки или каши.

    Сколько варить

    Каждого кулинара интересует вопрос, сколько времени варить перловку в мультиварке, ведь этот аппарат готовит зерна быстрее, чем в кастрюле. В зависимости от добавок урожай варился полтора часа. Чтобы сократить время приготовления, нужно предварительно замочить зерна водой. Если из готовых пакетов взять игристый полуфабрикат, то готовиться он будет около 45 минут.

    Жемчужная каша в мультиварке — рецепты с фото

    Легкое приготовление помогает пошаговый рецепт Жемчужной каши в мультиварке, включая фото или видео материалы.В больницах нужно знать, с чем сочетаются крупы — с грибами, свининой, говядиной, курицей. Детям подойдет шлагбаум в мультиварке на молоке или с добавлением индейки, вегетарианцы оценят сытный перекус с добавлением овощей, а также грибной суп быстрого приготовления с кашей.

    С мясом

    • Время приготовления: 60 минут.
    • Количество порций: 4 человека.
    • Калорийность блюда: 90 ккал.
    • Назначение: На обед.
    • Кухня: Русская.

    Традиционным тиленовым блюдом считается каша-ровесник с мясом в мультиварке, которая делается очень легко. Благодаря добавлению моркови, луковиц и томатного сока еда выглядит ярко и нарядно (как на фото), пахнет аппетитно. Дети и взрослые по достоинству оценят классический рецепт Перловки.

    Состав:

    • филе индейки — 0,4 кг;
    • крупа жемчужная — 3/4 стакана;
    • лук репчатый — 1 шт.;
    • морковь — ½ шт .;
    • томатная паста — 2 ст .;
    • вода — 0,3 л;
    • лист лавровый — 2 шт .;
    • зелень — пучок.

    Способ приготовления:

    1. Мясо нарезать кусочками, перекладывая на дно чаши, добавить куриный лук, солому моркови, специи, соль.
    2. Вылейте лист барбекю, добавьте смесь воды и томатной пасты.
    3. Посыпать мелко нарезанной зеленью, варить в мультиварке в программе Плов 1 час.

    С тушеным мясом

    • Время приготовления: 2.5 часов.
    • Количество порций: 4 человека.
    • Калорийность блюда: 122 ккал.
    • Назначение: на обед.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность приготовления: Легко.

    Еще более простая закуска — жемчужная каша с тушенкой в ​​мультиварке. Для его изготовления не нужно будет резать и варить мясо. Вам просто нужно открыть банку с тушеной говядиной или свининой, смешать с оставшимися компонентами и защелкнуть в соответствующем режиме. Получается идеально игристая крупа, которая быстро насытит организм, придаст сил, энергии и бодрости.

    Состав:

    • крупа жемчужная — стакан;
    • вода — литр;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • морковь — 1 шт .;
    • рагу — банка;
    • масло растительное — 30 мл.

    Способ приготовления:

    1. Лук мелко нарезать, морковь крупную натереть, обжарить на масле 15 минут по программе жарки.
    2. Смешать с тушеным мясом, предварительно закрытым лагерем, солью, перцем.
    3. Добавьте горячую воду, запрограммируйте функцию пожаротушения на 80 минут.Подавать с зеленью.

    Видео

    Жемчужная каша Постоянный гость на наших обеденных столах. Но по разным причинам многие предпочитают отказаться от этого вида угощения. Все мы со школы помним кашу, которая больше походила на портьерную массу. И после армии, после армии пытаются ее обойти. На самом деле, если его правильно приготовить и подать, получается отличный барьер.

    Также очень важно помнить о пользе, которую Гроза приносит нашему организму.
    Сегодня мы подробно узнаем, как приготовить кашу в мультиварке и получить вкусный продукт.

    Каша жемчужная

    Кухонная техника: мультиварка.

    Состав

    По этому рецепту мы приготовим жемчужную кашу без замачивания. Благодаря мультиварке даже в таком виде мы получаем вкусный и полностью готовый продукт за относительно короткие сроки.

    • Для каши выбирайте завтрак с мелкой крупой. Крупные зерна больше подходят для приготовления супов.
    • Обязательно проверьте наличие в нем темных крупинок. Если вы приобрели товар и увидели такие крупинки, удалите, срок их хранения уже истек.
    • По такому же принципу можно приготовить жемчужную кашу на молоке в мультиварке. Просто добавьте молоко вместо воды в том же количестве и наслаждайтесь вкусной едой.

    Пошаговый рецепт

    VideoBept

    В этом видео вы узнаете все тонкости приготовления обычного ячменя.

    Ровная каша с мясом, приготовленная в мультиварке, очень вкусная.Благодаря нашему помощнику на кухне приготовление еды проходит практически без вашего участия, а режим
    «С подогревом» сохранит еду горячей к приходу домочадцев.

    Кстати, точно так же можно приготовить жемчужную кашу с тушенкой в ​​мультиварке.

    Вкусная каша груша с говядиной

    Время на приготовление: 1,25 час.
    Количество порций: на 4-6 человек.
    Калорийность: 114,8 ккал на 100 г продукта.
    Кухонная техника: Мультиварка.

    Ингредиенты

    Подбирайте ингредиенты правильно

    • Мясо для каши может прийтись по вкусу. Теперь вы можете приготовить жемчужную кашу с курицей в мультиварке, если вам нравится больше мяса.
    • В этот раз я взял кусок отобранной говядины и удалил с него все полосы. Мы знаем, что говядина — очень полезный, насыщенный белком продукт, и вместе с жемчужной скамейкой они становятся прекрасным дуэтом полезной еды.
    • Если у вас есть проверенные мясники, то посоветуйтесь с ними по поводу приобретения вкусного и свежего мяса.Если нет, то при покупке обращайте внимание на внешний вид Товара и его запах. На нем не должно быть темных пятен, допускается легкое спутывание. От мяса не должно быть запаха специй — это сразу говорит о том, что оно не свежее и специально обработано перед продажей.
    • Всегда будьте внимательным покупателем, тогда ваши блюда будут очень вкусными, а денег будет все больше.

    Пошаговый рецепт


    VideoBept

    Подробно раскрыта тема поэтапного создания жемчужной каши в мультиварке по данному рецепту без замачивания в видео.Давай потусим пару минут и посмотрим.

    Продолжаем тему вариантов приготовления жемчужной крупы и знакомимся с рецептом каши с грибами. Если вы большой любитель таких растений, то это блюдо для вас. Приготовив ужин для своей семьи, вы получите не только вкусное, но и очень легкое и полезное блюдо.

    В первую очередь, еда должна приносить пользу организму, и о ней нужно помнить во время кулинарного дела. Цель любой хозяйки — не только накормить семью, но и сделать ее вкусной и полезной.

    Сегодняшний рецепт очень прост в использовании и с ним справится любая хозяйка. Познакомимся подробно с процессом приготовления такого колеса.

    Жемчужная каша с грибами в мультиварке

    Время на приготовление: 50-60 минут.
    Количество порций: на 4 человека.
    Калорийность: 106,7 ккал на 100 г продукта.
    Кухонная техника: Мультиварка.

    Ингредиенты

    Подбирайте ингредиенты правильно

    • Для такого блюда берите любые грибы, но я всегда использую шампиньоны, потому что этот вид растений очень легкий, быстро готовится и имеет отличный вкус.Грибы в сочетании с кашей не теряются, а наоборот, дополняют ее неповторимым вкусом и ароматом.
    • Выбирая грибы, обращайте внимание на их внешний вид. Темные пятна на поверхности говорят о его недолговечности. На этот товар не стоит тратить ваши деньги и время.
    • Если взять совсем немного грибов, то достаточно разрезать их пополам или оставить целыми. Так в ласке они будут смотреться очень красиво.

    Пошаговый рецепт

    1. Промывка 1.5 стаканов перловки и залить горячей водой на время приготовления овощей.

    2. Нарежьте 1 луковицу полукольцами и 1 морковь мелкими полосками.

    3. 300 г шампиньонов промыть и нарезать крупными кусочками (1 гриб на 6 частей).

    4. Поставить мультиварку в режим «Заморозка» на 15 минут.
    5. Залить 2 ст. л. В миске растительное масло и 2 минуты обжарить лук.

    6. Теперь можно добавить морковь и шампиньоны.Жарить под крышкой 5 минут.

    7. Откройте крышку, добавьте 2 соленые стружки и обжарьте без крышки оставшееся время. После этого достать овощи из техники.
    8. Каша жемчужная промыть еще раз, вылить в мультиварку вместе с 1 тн. Л. Посолить и залить 500 г теплой воды. Ставим режим «Каша» на 40 минут.

    9. За 15 минут до окончания приготовления добавить жареные овощи, перемешать и готовить до конца времени.

    10. Нарежьте 1 пучок укропа и посыпьте им готовую кашу.

    VideoBept

    А теперь давайте рассмотрим весь процесс создания блюда в этом коротком видео. Из него вы узнаете, как нарезать овощи, чтобы в готовом блюде они выглядели аппетитно, и каким лакомством становится после полной готовности.

    Варианты корма

    • Дополнительно к нему могут подавать тушеное мясо, котлеты, рыбу или любые другие мясные продукты На ваше усмотрение.
    • Салат овощной к ласке можно сделать любой.Мелкая зелень украсит и добавит свежести нашему блюду.

    Варианты приготовления

    • Во время диет или поста с голодом отлично справится. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или сделать гарниром к мясу или рыбе. И если в вашей семье каждый любит, чтобы каша была по-своему, то, приготовив ее в таком варианте, вы можете сочетать ее с любыми ингредиентами. Я так готовлю дома, а сама она на молоке, а муж предпочитает с мясом и салатом.
    • Освежающая и вкусная получается перманентная каша с мясом. Так часто в советские времена я еще готовила маму, а мы тогда даже не подозревали о пользе такой еды. Мясо для нее можно использовать на свой выбор.
    • Для меня самая любимая — жемчужная молочная каша в мультиварке. Для его приготовления используйте 1 часть крупы и три части воды и молока. Установите режим «Каша» на 40 минут и продукт готов. Кстати, дети очень любят такую ​​еду.Если ваш ребенок отказывается от перловки, попробуйте приготовить ее в таком варианте.
    • Кстати, еще Пифагор со своими учениками-математиками часто сидел на жемчужной диете и был убежден, что эта каша не только дает силы, но и является источником умственных способностей. Если следить за фигурой, можно также придерживаться жемчужной диеты 5-7 дней. После этого вы похудеете примерно на 5 кг, но при этом не пострадаете по витаминам. Кроме того, вы можете избавиться от ряда вредных веществ в своем организме. Недаром этот круп получил название от слова «Perle» — «Жемчужина».
    • Также у гладиаторов эта каша была первой в ежедневном меню. Поэтому в современном мире он популярен в школах, армиях, ашупитах.

    Заключение

    • В настоящее время этот CROUE активно используется в косметологии, а некоторые даже дали ему название «Крыльцо красоты». Он содержит большое количество лизина, который помогает выработке коллагена, и это вещество делает нашу кожу гладкой, эластичной и защищает от морщин.
    • На сегодняшний день наши умелые повара придумали большое количество блюд с участием этой крупы.Поэтому готовьте полезные блюда, фантазируйте с ингредиентами, а создание новых шедевров и авторских блюд гарантировано.

    Уважаемые повара и владельцы Мультивида, надеюсь, что мои рецепты сегодня попали к вам кстати и в вашей мультиварке уже готовится вкуснейшая каша Из жемчужных круп. Если есть свои мысли по поводу приготовления нашего полезного каши., Пишите в комментариях, обязательно выслушаю. Также в комментариях оставляйте свои рецепты интересных блюд, которые я с радостью приготовлю для своей семьи.А теперь хочу пожелать вам хорошего дня и отличного настроения!

    Перпловка особой популярностью не пользуется, а все потому, что этот CROUE не умеет правильно готовить, а по времени варится достаточно долго.

    Но при появлении мультимарка бочку можно приготовить быстро и вкусно.

    Регулярное употребление завтрака очищает организм от шлаков и шлаков, а также добавляет энергии и сил.

    Жемчужная каша в мультиварке — основные принципы приготовления

    Главный секрет — вкусная рассыпчатая жемчужная каша: тщательно промойте крупу, сменив воду не менее шести раз.После этого желательно залить кипяченой водой и оставить на ночь, чтобы она набухла. Таким образом, вы сокращаете время приготовления примерно вдвое.

    Крупу выкладывают в таз мультиварки и заливают питьевой водой из расчета: на стакан крупы два с половиной стакана жидкости. Каша твердая, либо добавлен сахар, если варится на молоке, и добавлен кусок сливочного масла.

    Включить режим «Каша» на час. Когда каша будет готова, снова добавляется масло и размешивается.Готовую кашу желательно оставить в «подогретом» режиме, чтобы она продулась и пропиталась ароматами специй и масла.

    Каша на воде подается на скрипке или как гарнир к блюдам из рыбы или мяса.

    Кашу Perflow в мультиварке можно приготовить с мясом, грибами, овощами или тушить. Получается полноценное самостоятельное блюдо.

    Сухофрукты, ягоды или орехи добавляют в кашу, приготовленную на молоке.

    Рецепт 1. Жемчужная каша в мультиварке на воде

    Состав

      стакан жемчужной крупы;

      два с половиной стакана питьевой воды;

      соль кухонная;

      масло сливочное.

    Способ приготовления

    1. Жемчужную штангу тщательно промыть, постоянно меняя воду. Затем залейте его холодной кипяченой водой и оставьте не менее восьми часов.

    2. Переверните крупу на сите. Кастрюлю мультиварки смазать изнутри кусочком масла. Поместите в нее жемчужную штангу и посолите. Перемешать и залить кипяченой водой. Включите программы «Каша», «Плов» или «Кропа» на 50 минут.

    3. В готовую кашу или масло добавить перловую кашу и перемешать деревянной лопаткой или специальной ложкой.Закройте крышку и оставьте кашу в режиме «Нагрев» на полчаса. Подавайте каши к мясным или рыбным блюдам.

    Рецепт 2. Жемчужная каша в мультиварке с бараниной

    Состав

      три веточки розмарина;

      два стакана жемчужной крупы;

      колба;

      700 г ребрышек ягненка;

      масло подсолнечное;

      Три Василия Букет;

      перец черный молотый;

      три зубца чеснока;

      75 г орехов кедровых очищенных;

      100 г сыра;

      100 мл оливкового масла.

    Способ приготовления

    1. Базилик промыть, слегка подсушить и порвать листья. Складываем их стопкой, затем складываем пополам и мелко раскачиваем ножом. Измельченный базилик перекладываем в ступку, всыпаем щепотку соли и хорошо растираем пестиком.

    2. В чашку положить базилик, добавить 50 мл оливкового масла и перемешать.

    3. Зубцы чеснока почистить, мелко отполировать и положить в ступку с солью. К базилику добавляем чесночную смесь. Смешивание.

    4.Включите программу «Выпечка». Опустить в сухую миску кедровые орехи и обжарить, постоянно помешивая, до румяного цвета. Половинки орехов выкладываем в ступку и натираем, а остальные продолжаем обжаривать до золотистого оттенка. Орехи из ступки Добавить в чашку с базиликом и перемешать.

    5. Сырка мелко три и тоже отправляем в миску. При необходимости отмерьте, добавьте еще оливкового масла. Соус должен быть консистенции сметаны. В конце добавить обжаренные целые кедровые орехи и перемешать.

    6. Ребрышки Баранье Мы сушим и натираем смесью черного перца и соли.В мультиварке включите режим «жарка». Поливаем маслом и обжариваем в нем ребрышки с толченым луком и толченым ножом с чесноком.

    7. Перловку тщательно промыть и залить водой на восемь часов.

    8. Включите режим «Выпечка». Сверху на ребра положить веточки розмарина. Складываем ячмень на сито и перекладываем в емкость для варки на пару. Установите его над ребрами и готовьте сорок минут. Перекладываем виноград в глубокую посуду, добавляем соус и перемешиваем. Перламутровую кашу перекладываем в центр круглого плоского блюда, по краям укладываем ребрышки и подаем к столу салат из свежих овощей или солений.

    Рецепт 3. Жемчужная каша в мультиварке на молоке

    Состав

      щепотка соли;

      два с половиной стакана молока;

      масло сливочное;

      стакан жемчужной крупы.

    Способ приготовления

    1. Перловку вылить на сито и промыть под струей проточной воды.

    2. Вымойте круповую прокладку в кастрюле мультиварки.

    3. Молоко слегка нагрейте, не доводя до кипения, и влейте в перловую крупу.Добавьте щепотку соли.

    4. Включите программу Kasha на 50 минут. Готовимся до конца времен.

    5. Открыть крышку, залить кашу маслом, перемешать и оставить на полчаса в режиме «подогрев». Молочную кашу разложить по тарелкам. В каждую можно добавлять мед, свежие или замороженные ягоды или фрукты.

    Рецепт 4. Жемчужная каша в мультиварке с курицей и грибами

    Состав

    Способ приготовления

    1.Куриные ножки промыть под краном и замочить на полчаса, чтобы мясо получилось сочным и нежным.

    2. Очистить овощи и вымыть. Морковь измельчаем тонкой соломкой, а лук — полукольцами.

    3. Грибы очистить от пленки, промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.

    4. Включите программу выпечки. Выложите в миску кусочек масла и растопите. Обжарить ветчину на сливочном масле до румяной корочки.

    5. Добавить грибы, опустить крышку и завтра мясо с четверть часа грибами.

    6. Одежду из чеснока очистить и пропустить через пресс. Добавьте его в молотки. Сюда отправляем морковь и лук, перемешиваем и бросаем минут пять, пока овощи пусте, чем сок.

    7. Вымойте жемчужную крупу и выдержите в течение восьми часов. Затем слить воду, а жемчужину переложить в чашу мультиварки. Залить всю воду, посолить и добавить специи. Запустить программу «Кормление» на час. Готовые каши перемешать и оставить в «подогретом» режиме еще на полчаса. Подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами или солеными огурцами.

    Рецепт 5. Жемчужная каша в мультиварке с тушенкой

    Состав

      жемчужина большая;

      масло подсолнечное;

      банка тушенка;

      морковь;

    • колба;

      вода очищенная.

    Способ приготовления

    1. Тщательно вымойте жемчужную штангу и оставьте на ночь.

    2. Очистите луковицу и морковь. Лук измельчить тонкими четвертинками кольцами, морковь крупной содой.

    3.Влейте в емкость масло для мультиварки. Положите в него нарезанные овощи. Установите емкость в кухонный гарнитур и активируйте программу «жарка». Обжарить овощи, периодически помешивая, четверть часа.

    4. На этом этапе добавить тушеное мясо. Если попадались крупные куски, обезвредите их вилкой. Поверх рагу выложить жемчужную штангу, слегка утрамбовав ее.

    5. Залить все очищенной водой из расчета 1: 2,5. Включите режим «тушение» на час.

    6.По завершении программы откройте крышку, посолите и добавьте приправы. Хорошо смешать. Оставить кашу в «подогретом» режиме еще на десять минут. Кашу с тушеным подавать с салатом из свежих овощей.

    Рецепт 6. Жемчужная каша в мультиварке с овощами и мясом

    Состав

      полкилограмм свинины;

      зелень свежая;

      стакан жемчужной крупы;

      две головки лука;

      перец горошком;

      две морковки;

      80 мл масла растительного;

      четыре клубня картофеля;

      25 г пасты из помидоров;

      два помидора.

    Способ приготовления

    1. Свинину помыть салфетками и нарезать небольшими кусочками. Влейте в емкость масло для мультиварки. Включите режим «жарка» и обжарьте в нем мясо, постоянно помешивая, до аппетитной корочки.

    2. Очищенные лук и морковь вынуть солому. Добавьте к свинине измельченные овощи и продолжайте обжаривать, помешивая, в миске с овощами.

    3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Помидор промыть, протереть и мелко нарезать.

    4. Перловка омывается несколькими водами. К мясу добавить кашу и картофель. Перемешать и залить тремя стаканами кипятка. Посолить, добавить зиру и перец. Закройте крышку и включите режим «Каша».

    5. Через 20 минут добавить в кашу помидоры и помидоры. Продолжайте готовить до сигнала. Перемешать и оставить на полчаса в режиме «Подогрев».

      Перед приготовлением жемчужной крупы замочите ее в большом количестве питьевой воды и оставьте не менее пяти часов.

      Добавьте во время варки кусочек сливочного масла, чтобы каша получилась рассыпчатой.

      Если вы готовите жемчужную кашу с мясом, выбирайте для этого жирную свинину.

      Если не успеваете замачиваться, закройте обряд кипятком, чтобы он хорошо получился.

      Приготовить перовую кашу в режимах «каша», «плов», «каша» или «рис».

    Жемчужная каша — продукт чрезвычайно полезный, правда, его любят и сразу умеют готовить. Жемчужная каша в мультиварке готовится предельно просто и имеет насыщенный вкус — возможно, она все же войдет в список ваших любимых блюд.

    На воде

    Такое приготовление жемчужной каши в мультиварке считается самым простым вариантом и относится к разряду основных рецептов. Приготовить сырое масло — развести (при необходимости), промыть. Перловка — одна из тех круп, которые нужно предварительно замачивать (залейте холодной водой на несколько часов, можете оставить на ночь, если планируете варить кашу утром). Слив воды. Крупу переложить в емкость мультиварки, залить порцией пресной воды (пропорции 1: 2, 1: 2.5 или 1: 3 в зависимости от желаемой консистенции каши). Сохраните кашу, добавьте сливочное масло (40-50 г / 1 ст. Крупы). Вкуснее всего блюдо получается, если готовить крупу в режиме молочной каши, но можно приготовить и в других режимах (каша, плов).

    На молоке

    Молочная каша из сарая в мультиварке варится максимально просто. Чтобы она не поднималась над краями чаши при кипячении, их достаточно смазать маслом. По 1 ст. Сухие жемчужные крупы расходуются по 2 ст.Молоко и вода. Норма сахара, масла и соли определяется индивидуально.

    Зерна Подготовить (промыть, отжать в воде) положить в емкость мультиварки, залить жидкостью, всыпать сахар, посолить. Включаем соответствующий режим, готовим 1 час. Поскольку шлагбаум требует на варку больше времени, чем другие крупы, включите режим раздачи (1 час). В этом случае каша приобретет нежнейший вкус. Готовое блюдо Продам отварить.

    С мясом и луком

    Рецепт жемчужной каши в мультиварке понравится «Мясам».Взять по 300 г говядины или свинины, лука, моркови. Также понадобится 2 ст. Залейте каши и двойную жидкую норму. Для запекания мяса и овощей используйте 50 мл нежирного масла. Для придания вкуса приправы, соль, веточки петрушки.

    Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, поставить в холодильник на нежирном масле в режиме запекания или жарки. Когда кусочки будут скручиваться, добавить измельченный лук, натертую морковь. Варить еще 10 минут. Подготовленную крупу выложить к мясу и овощам, приправить, опрыскать, добавить измельченную петрушку. Перемешать, добавить воды.Варить в режиме плова.

    С грибами

    Взять 400 г шампиньонов, луковицу, перец, соль, 3 ст. Нежирное масло. Норма крупы и воды — 1 ст. / 2 ст. Крупе приготовить. В режиме обжаривания залить масло, положить лук, готовить 6-7 минут. Грибы вымыть, нарезать, добавить в лук, приготовить. Через 15 минут добавить крупу, фракцию жидкости, соль. Готовится 40 минут (тушение, плов, Крошка каша или гречка — режим на выбор). Вместо воды можно использовать бульон (овощной, мясной).Можно рецепт сливок обогатить — калорийность добавит, но вкусовые качества блюд улучшит.

    С тушеным мясом

    Этот рецепт очень прост. Все, что вам нужно, это 1 банка тушеного мяса, 1 ст. Крупы и 2-2,5 ст. вода. Круп промыть, замочить. В миску выложить тушенку, добавить перерыв, налить жидкость, посолить, приправить. Закройте крышку. Время приготовления — 40 минут (плов).

    С курицей

    Для приготовления этого наваристого блюда необходимо куриное филе (500-600 г). Вымыть, обжарить на постном масле в режиме запекания, приправить.Лук очистить, измельчить, добавить к мясу. Очищенную морковь содой отправляем туда. Когда овощи будут пойманы, выложить в миску подготовленную крупу. Залить водой (она должна быть горячей), посолить, добавить еще специй по вкусу. Готовим 1 час (каша, плов). Блюдо желательно давать при равномерном разогреве (это займет около 20 минут).

    С сухофруктами

    Вы приготовите эту кашу из крупы и разбавленной молочной воды. Норма перловки — 1 ст., Норма жидкости — 4 ст. Также понадобятся суперфрукты: изюм, сушеный и чернослив, миндаль (в общей массе — 200 г и чуть больше).Для ароматизации используйте корицу и мускатный орех.

    Искра из сухофруктов. Крупный фруктовый разрез. В емкость мультиварки положить заранее набухший лагерь, всыпать все компоненты блюда, залить горячей жидкостью (полить, подсластить). Варить в соответствующем режиме (молочная каша). Готовое блюдо промазать маслом.

    С тыквой

    В состав этого блюда входят овощи — морковь и лук (1 шт.), А также тыква (400 г). Норма круп и воды стандартная — 1 ст./ 2 ст. Для жарки потребуется постное или фольгированное масло (4 ст. Л.). Для ароматизации используйте зиру, перец.

    Перловка Подготовительная (соам). В миске холодильника лук, походная или нарезанная кубиками морковь. Через 5-7 минут добавить нарезанную кубиками тыкву. Жарить, одновременно закрывая крышку. Выложить крупу, дать прогреться еще минут 5. Добавьте жидкость (воду или бульон). Сохраните сезон. Готовим 1 час в режиме плова.

    Жемчужная каша в мультиварке выгодно отличается от блюда, приготовленного на плите.Не забывайте, что перпловке необходимо предварительное замачивание — если вы пропустили этот этап, то следует увеличить норму жидкости.

    Ячменная каша с черникой | Вкусный полумесяц

    Опубликовано | Обновлено Роксана Бегум | 16 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Ячменная каша с черникой — это вкусный и полезный завтрак с богатыми питательными веществами ягодами, грецкими орехами, финиками и небольшим количеством меда.Это обязательно даст вам здоровое и счастливое начало принимать вызовы дня !!

    Что такое Талбина?

    Эта ячменная каша вдохновлена ​​талбиной, цельнозерновой кашей ближневосточного происхождения , приготовленной из молотого ячменя, молока и меда. В рецепте я добавил жареную чернику, грецкие орехи и финики.

    Советы профессионалов

    • Я считаю, что проще всего измельчить ячмень и хранить его в контейнере.Когда мне нужно сварить кашу, я просто зачерпываю молотый ячмень.
    • Когда я готовлю ячменную кашу, я сначала хочу приготовить ее с небольшим количеством воды , чтобы получилась густая паста, а затем добавляю молоко и готовлю дальше. Я чувствую, это помогает лучше приготовить кашу.
    • Если вы хотите ускорить приготовление, добавьте немного воды или молока и предварительно замочите его.
    • Можно даже замочить молотый ячмень на ночь в молоке и быстро приготовить, чтобы получилась ночная каша .
    • Использование мультиварки для приготовления каши также было бы отличной идеей. Это приведет к действительно кремовой текстуре , что-то вроде рисового пудинга.

    Полезен ли ячмень для здоровья?

    Ячмень имеет несколько питательных свойств. Он богат бета-глюканом , тем же волокном , что и овес . Бета-глюкан хорошо известен своим эффектом снижения уровня холестерина . Это очень полезно для здоровья кишечника .Он обеспечивает объем для регулярности и способствует выработке короткоцепочечных жирных кислот, которые поддерживают здоровую толстую кишку .

    При регулярном употреблении в рамках здорового питания может защищать от сердечных заболеваний, рака, диабета и т. Д. Было показано, что ячмень способствует лучшему контролю уровня сахара в крови и инсулиновому ответу .

    И я не могу сказать достаточно о чернике и грецких орехах, богатых антиоксидантами, которые являются отличным источником жирных кислот омега, фитонутриентов, антиоксидантов и обладают противовоспалительным потенциалом .

    Полезна ли ячневая каша для похудания?

    Эта каша такая сытная и сытная. Таким образом, его можно эффективно включить в схему потери веса , сводя количество меда к минимуму. На самом деле черника, молоко и небольшое количество фиников достаточно сладкие.

    Ячменная каша — отличная альтернатива овсяной каше , она отлично подходит для сытного завтрака. Для получения дополнительной информации о питании ячменя ознакомьтесь с этим постом о персидском сливочном ячменном супе.

    Еще полезные и вкусные идеи на завтрак:

    ★ СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, КОММЕНТАРИЙ И ДАЙТЕ ЭТО ЗВЕЗДНЫЙ РЕЙТИНГ НИЖЕ!

    Каша ячменная с черникой

    Ячменная каша с черникой — это вкусный и полезный завтрак с богатыми питательными веществами ягодами, грецкими орехами, финиками и небольшим количеством меда. Это обязательно даст вам здоровое и счастливое начало принимать вызовы дня !!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время25 минут

    Распечатать

    1x2x3x

    Сохранить для последующего сохранения!

    Курс: Завтрак

    Кухня: Ближневосточная

    Порций: 1 миска каши

    калорий: 393 ккал

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Инструкции

    • Переработайте ячмень в ореховой мельнице, пока он не станет немного грубым.
    • В кастрюле растворить ячмень в воде и хорошо перемешать. Немного приготовьте смесь.
    • Добавьте 1 стакан молока и готовьте его на средней температуре, как при приготовлении овсяных хлопьев. Для желаемой консистенции можно добавить больше молока.

    • Тем временем обжарьте чернику в один слой в жаростойкой форме для запекания при температуре 400 ° F в течение примерно 8-10 минут, пока черника не начнет выделять сок.
    • Посыпьте грецкими орехами и финиками.Полить чернику с ее соком ложкой.

    • Сбрызнуть медом по вкусу.

    Примечания

    ВАРИАНТЫ
    1. Ячменная каша без молока : приготовьте кашу с миндальным молоком, молоком из лесных орехов, молоком кешью, соевым молоком и т. Д.
    2. Веганская ячменная каша : используйте перечисленное выше ореховое молоко или соевое молоко и не употребляйте мед.
    3. Ячменная каша с высоким содержанием белка : Сверху добавьте в кашу ложку сыра рикотта и / или семян конопли.
    4. Насыщенная сливочная ячменная каша : Добавьте немного жирных сливок или орехового масла.
    5. Другие начинки для ячменной каши : фруктовый компот, свежие фрукты, жареные орехи, молотая корица, печеные яблоки или груши, кленовый сироп, коричневый сахар и т. Д.
    6. Дополнительные советы и предложения по обслуживанию см. В сообщении в блоге выше.
    7. ФАКТЫ О ПИТАНИИ
    * Фосфор 334 мг

    Nutrition

    Порция: 1 чашка | Калории: 393 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 14 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 18 мг | Натрий: 122 мг | Калий: 612 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 240 МЕ | Витамин С: 2.9 мг | Кальций: 298 мг | Железо: 1,5 мг

    Этот пост был впервые опубликован 4 января 2016 г. и был обновлен.

    Официальный интернет-магазин REDMOND

    Хорошо сбалансированное питание приносит пользу не только спортсменам, участвующим в кроссфит-соревнованиях, но и всем кроссфитерам, стремящимся привести себя в форму. Правильная диета улучшит ваше здоровье и улучшит ваши показатели. То, что вы едите, формирует и разум, и тело. Так что же едят кроссфит-спортсмены каждый день?

    Эти чемпионы по кроссфиту — живые свидетельства оптимальной физической формы и успеха: звезда кроссфита Кристмас Эбботт рассказывает, что быть в хорошей физической форме означает быть сильным психически, а также эмоционально счастливым.Чтобы достичь этого баланса, она ест хорошее сочетание белков, углеводов и небольшого количества жиров. Трехкомпонентный прием пищи заряжает ее энергией и позволяет лучше сосредоточиться на тренировках и целях. Ее типичное меню выглядело бы так:

    • Завтрак — 2-3 яйца (белки), яблоко (углеводы) и арахисовое масло (хороший жир).
    • Обед — фарш из индейки, пюре из сладкого картофеля и сметана с добавлением острого соуса.
    • Ужин — курица / рыба на гриле, рис с цветной капустой с овощами гриль и гуакамоле.

    Ветеран кроссфит-игр Камилла Леблан-Базине, признанная самой спортивной женщиной на Земле в 2014 году, ест столько, сколько может. Проще говоря, чистое питание — это цельная пища, которая выводит из организма токсины, и отказ от нездоровой пищи в целом. Профессионал по кроссфиту измеряет и взвешивает свою еду, чтобы узнать соотношение белков, углеводов и жиров, чтобы точно понять, что входит в ее тело.

    На завтрак у нее было 3 яйца с капустой, клубникой и миндальным маслом.На обед и ужин это обычно сочетание ее любимых суперпродуктов с лососем. Камилла любит салат из капусты, курицы, черники и авокадо.

    До тренировки

    Ячмень, киноа и сладкий картофель — прекрасное дополнение к кроссфит-диете. Сложные углеводы, такие как булгур из пшеницы и цельнозернового риса, значительно повышают уровень энергии, чтобы вы могли отлично тренироваться. Эти продукты являются богатыми источниками калия, железа, ниацина и цинка. Они богаты клетчаткой и белком и в то же время медленно перевариваются, поэтому вы дольше чувствуете сытость.

    Несколько яиц с аппетитным беконом, оладья из сладкого картофеля, овсянка с кокосовым молоком, ваши любимые фрукты или измельченные орехи — отличный завтрак! Антиоксидантные и противовоспалительные продукты улучшат вашу работоспособность, но при этом сделают вас счастливыми. Ешьте зеленые листовые овощи, миндаль, грецкие орехи и рыбу.

    После тренировки

    Питание после тренировки необходимо для быстрого восстановления. Два питательных вещества, которые абсолютно необходимы для восстановления гликогена и ускорения восстановления тканей:

    • Углеводы — Включите в еду быстроусвояемые углеводы, такие как ягоды, фрукты, сладкий картофель или рис.
    • Белки — кроссфиттеры должны поддерживать потребление белка на уровне 30 процентов от потребляемых калорий и есть то, что быстро усваивается, например, сывороточный белок или яйца.

    Не существует универсальной диеты, но все дело в том, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас, и придерживаться плана! Постоянство в тренажерном зале и вне его — ключ к тому, чтобы стать лучшим кроссфиттером. Мультиварки REDMOND помогут вам не сбиться с пути и превратить питание в ваш образ жизни. С правильным партнером на кухне вы получите удовольствие от современного удобства, комфортной жизни и вкусной еды!

    Ячменная каша в мультиварке Редмонд: вкусное и полезное блюдо — общество

    Не знаете, как я приготовил ячменную кашу в мультиварке Редмонд? Сейчас мы вам все расскажем.Предлагаем различные рецепты посуды с тью, свининой и другими ингредиентами. Мы с вами кулинарные шедевры! В

    Содержимое

    Не знаете, как готовится перловая каша в мультиварке Редмонд? Сейчас мы вам все расскажем. Предлагаем несколько простых рецептов с тушенкой, свининой и другими ингредиентами. Желаем кулинарных успехов!

    Общая информация

    В России перловую крупу называли жемчужиной всех злаков.А все из-за его богатого состава. При употреблении перловой крупы в организм поступают важные микроэлементы, клетчатка, легкоусвояемые жиры и аминокислоты. Это полезно и детям, и взрослым. Перловая каша на воде отлично подойдет к завтраку. Его тоже готовят на обед. Но для получения более сытного блюда в кашу добавляют овощи, тушеное мясо или кусочки свинины.

    Каша ячменная в мультиварке «Редмонд»

    Набор:

    • томаты черри — 4 шт .;
    • одна луковица;
    • 2 мультистакана перловой крупы;
    • банка тушенки;
    • репчатый лук средний;
    • специи.

    Каша перловая в мультиварке «Редмонд» готовится следующим образом:

    1. Для начала крупу промыть. Перелейте ячмень в миску и залейте холодной водой. Сливаем жидкость. Повторяем это 2-3 раза. Затем залить перловую крупу кипятком и оставить на 25 минут.

    2. Очистите лук и морковь. Шлифуем их. Лук можно нарезать кубиками, а морковь — соломкой.

    3. Включите мультиварку. Выложите жир из тушеного мяса на дно миски.Добавить нарезанные овощи, помидоры черри, нарезанные кольцами. Обжарить все это в режиме «Суп».

    4. Возьмите миску с размоченной перловой крупой, слейте жидкость. Отправляем крупу в миску и тушим. Смешайте ингредиенты. Залейте водой (4 стакана). Посолить и посыпать специями.

    5. Закройте крышку. Устанавливаем режим «Рис» на 25 минут. Как только раздастся звуковой сигнал, крышку необходимо открыть. Ароматная каша с тушенкой готова. Раскладываем по тарелкам и угощаем домочадцев. Желаем приятного аппетита!


    Каша ячменно-мясная

    Состав:

    • одна морковь;
    • 200 г свинины;
    • 2 мультистакана перловой крупы;
    • репчатый лук средний;
    • масло растительное;
    • 4.5 мультистаканов воды.

    Практическая часть:

    1. Крупу промываем в прохладной воде. Повторяем несколько раз. Вода должна стать прозрачной. Ячмень нужно на время замочить. Просто залейте его холодной водой.

    2. Начинаем переработку овощей. Морковь промываем, очищаем и измельчаем. Снимите с лука шелуху и нарежьте мякоть кубиками.

    3. Теперь займемся мясом. Свинину нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.

    4. Включите мультиварку Redmond. Смажьте дно чаши маслом. Выкладываем куски мяса. Запускаем режим «Жарка» на 7 минут. Перемешайте свинину.

    5. Добавьте овощи. Ставим таймер на 10 минут в таком же режиме.

    6. После звукового сигнала отправьте перловую крупу в чашу. Залейте водой и солью. Можно добавить измельченный чеснок и любимые специи. Смешайте ингредиенты.

    7. Переводим аппарат в режим «Крупа» на 45 минут.По истечении этого времени каша с перловкой и мясом будет готова к употреблению.

    Каша ячменная на молоке в мультиварке

    Список покупок:

    • 1 ст. л.сахара;
    • ½ мультистакана перловой крупы;
    • масло сливочное;
    • 700 мл молока.

    Как вкусно приготовить перловую кашу:

    1. Крупу перебираем, пересыпаем в таз и промываем. Замочите ячмень в холодной воде. Оставляем на 5-6 часов.

    2. Еще раз промойте крупу и отправьте в чашу мультиварки.Залить молоком. На этом этапе можно добавить сахар и соль.

    3. Закройте крышку. Запускаем режим «Тушение» на 3-4 часа. После звукового сигнала переводим прибор на нагрев на столько же. Если вы хотите, чтобы на завтрак была приготовлена ​​вкусная и сытная каша, то загружайте мультиварку вечером.

    Послесловие

    Как видите, в приготовлении перловой каши нет ничего сложного. Его можно варить на молоке или воде. Перловая каша в мультиварке Редмонд получается рассыпчатой ​​и ароматной.Использование дополнительных ингредиентов (мяса, овощей и специй) улучшит вкусовые качества блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *