Каша из тыквы с пшеном рецепты быстро и вкусно в мультиварке: Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Каша из тыквы в мультиварке с пшеном

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке на молоке, с добавлением ароматной тыквы — полезное, вкусное и сытное блюдо. Эта каша, в отличие от других злаковых, способствует сжиганию жира. И ее можно кушать даже людям имеющим аллергию на глютен (непереносимость пшеничного белка). Аромат и солнечный цвет тыквы поднимет настроение.

Иногда взрослые и дети жалуются на небольшую горечь пшенной кашки. Однако, убрать неприятный привкус можно, предварительно замочив крупу на несколько часов или промыв в нескольких водах (можно в кипятке).

Ингредиенты:

Пшено крупа — 100 грамм

Тыква — 200 грамм

Молоко — 2 стакана

Вода — 1 стакан

Сахар — 2 ст.л

Соль — 1/3 ч.л

Масло сливочное — 50 грамм

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

1. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Ах, какой аромат!

2. В чашу мультиварки выкладываем тыкву. Добавляем сахар и соль.

3. Следом отправляем кусочек сливочного масла.

4. Заливаем молоком и водой.

5. Пшенную крупу промыть и добавить в мультиварку к молоку и тыкве.

6. Далее выставляете режим приготовления в соответствии с инструкцией к своей мультиварке. Или просто ставите на приготовление («каша»). Через 15 минут, ингредиенты нужно перемешать.

7. Время готовки около 40 минут. По вашему вкусу, насколько густую кашу любите.

Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова

Приятного аппетита!

Польза пшенной каши с тыквой

Пшенная крупа – плоды злакового растения просо.

К тому же содержание витамина В6 способствует повышению метаболизма и расходования энергии. Можно сказать, что просо способствует сжиганию жира.

Не содержит глютен, поэтому эту кашу можно кушать людям имеющим непереносимость пшеничного белка.

Этот продукт содержит большое количество фосфора и магния. А это польза для костной, нервной и сердечнососудистой систем организма.

Регулярное употребление в пищу пшенной каши снижает риски развития болезни Альцгеймера и инфарктов.

А вы знаете, что при хранении этой крупы в светлом месте и без плотной упаковки, пшено станет горьким. При попадании прямых солнечных лучей и воздуха, происходят процессы окисления, вследствие этого просо и приобретает горьковатый привкус. Как его убрать мы рассказали в начале статьи.

Тыква, содержит мало калорий, но много воды и полезных пищевых волокон. Это делает данный овощ отличным продуктом для диетического питания. Кстати, тыква – это ягода.

Яркий желто — оранжевый цвет тыквы указывает на большое содержание каротина (40 мл на 100 грамм продукта). Он, являясь предшественником витамина А, оказывает антиоксидантное и иммуностимулирующее воздействие на организм.

Приготовление каши на молоке вызывает некоторые затруднения. Нужно постоянно перемешивать блюдо, чтобы молоко не убежало. Также неприятным сюрпризом может стать пригоревшая к кастрюле каша. Запах и вкус блюда будет испорчен. Мультиварка в этом случае выручает многих хозяек. Ведь за молочной кашей нужно будет присмотреть лишь 1-2 раза.

А функции в мультиварках «Отстроченный старт» и «Поддержка тепла» в наше время актуальны: с вечера загрузил и наслаждайся утром вкусным завтраком. Кстати, есть мультиварки с функцией «Молочная каша». Вот тут уж ваша пшенная каша с тыквой на молоке точно получиться превосходной.

Пшённая каша с тыквой в мультиварке, рецепты с яблоками, мясом, сухофруктами, мёдом

Завтраком чемпионов можно назвать пшённую кашу с тыквой. Особенно вкусной получается она в мультиварке, ароматная, рассыпчатая. Готовить её хорошо и на воде, и на молоке. Хозяйки с фантазией добавляют разные компоненты, сухофрукты, цукаты, мёд. Тыквенная каша бывает даже с мясом, получается лёгкий и одновременно сытный ужин.

Правила приготовления пшённой каши с тыквой в мультиварке

В детстве я хорошо запомнила вкус той самой настоящей тыквенной каши, томлёной в чугунке, из русской печи. Сейчас уже это стало экзотикой, но в мультиварке легко приготовить почти такое же по вкусу блюдо, главное – знать некоторые правила.

Вкус нашего блюда будет очень сильно зависеть от сорта тыквы. Есть сорта универсального назначения, с такими вкусно готовить, но лучше всего подойдут тыквы мускатные, с тонкой кожицей и ярко-оранжевой сладкой мякотью. Даже сахар не понадобится, разве что вы сладкоежки.

Пшено для каши обязательно нужно хорошо промыть, иначе будет горчить. Промывается крупа в горячей воде, ополаскивается холодной проточной и обязательно подсушивается, для этого пшёнку рассыпают на полотенце либо противне.

Вы на диете? Варите кашу с добавлением мёда либо сухофруктов. Курага и изюм дают сладость блюду, в этом случае сахар не требуется.

Сварите пшённо-рисовую кашу, вкус непременно понравится. Рис берите круглозёрный, он быстрее разваривается, нежели длинный.

С тыквой можно сделать и не сладкое блюдо, сварив на мясном бульоне и добавив зажаренного лучка. Для такого блюда подойдёт нежирная свинина либо телятина.

Пшённая каша с тыквой, рецепт на молоке

Мы берём:

  • Двести грамм промытого пшена
  • Триста грамм очищенной тыквы
  • Два стакана молока
  • Стакан воды
  • Соли щепотку
  • Три больших ложки сахара
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Тыкву очищаем от корки, освобождаем от семечек, режем небольшими фрагментами. Пшено заливаем два раза горячей водой, потом промываем в сите под краном. Даём обсохнуть.

Засыпаем в чашу пшено и заливаем холодную воду, размешиваем, добавляем сахар, солим, сверху кладём кусочки тыквы. Заливаем молоко.

Закрываем крышку и включаем на тридцать минут режим «каша». После приготовления открываем крышку, добавляем пару кусочков масла и перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном на воде

Ничуть не хуже получается вкус, особенно тем, кто «вырос» из молочных каш. Добавьте обязательно масла, горсточку изюма по желанию, вам понравится.

Мы берём:

  • Триста грамм тыквы
  • Два стакана воды
  • Стакан пшена
  • Сахар, соль на усмотрение
  • Сливочное масло

Процесс приготовления:

Крупу промываем и просушиваем, тыкву нарежем тонкими брусочками. Складываем всё в чашу мультиварки, заливаем воду и посолим-посахарим. Перед приготовлением надо всё перемешать, закрыть крышку и включить режим «каши» либо «крупы» на двадцать минут.

Когда блюдо приготовится, быстро открываем крышку, добавляем кусочек масла и опять крышку закрываем, так даём настояться минут пятнадцать. При подаче можно дополнительно подсластить.

Рисово-пшённая молочная каша с тыквой в мультиварке

Мы используем:

  • Триста грамм тыквенной мякоти
  • Два стакана молока
  • Стакан риса
  • Треть стакана пшена
  • Четыре больших ложки сахара
  • По трети чайной ложечки поварской соли и молотой корицы

Процесс приготовления:

Перебираем и промываем рис и пшено. Оставим крупы в сите, чтобы дать стечь лишней воде. Тыкву режем тонкими пластиками, я иногда тру на крупной тёрке. В чаше мультиварки смешиваем крупы с тыквой, посолим, прибавим сахара с корицей, добавим молоко и перемешаем.

Сразу добавляем сливочное масло и закрываем крышку. Ставим режим «каши» на сорок минут. После приготовления можно по вкусу подсластить.

Пшённая каша с тыквой и яблоками

При приготовлении попробуйте использовать яблоки с кислинкой, типа Симиренко или Антоновки и добавьте горсточку изюма, получится очень интересный вкус. По желанию хорошо подойдут любые натуральные ароматизаторы, я всегда использую корицу.

Мы берём:

  • Триста грамм тыквы
  • Триста грамм пшённой крупы
  • Три небольших яблока
  • Литр сырой воды
  • Две большие ложки сахара
  • По щепотке соли и корицы

Процесс приготовления:

Пшённую крупу заливаем кипятком, даём постоять минут пять-восемь, сливаем, заливаем ещё раз, потом перекладываем в сито и промываем под краном холодной водой. Даём воде стечь.

Тыкву чистим, у яблок вырезаем сердцевинки, режем всё мелкими брусочками, по желанию попробуйте пропустить через крупную тёрку.

В мультиварочную чашу выкладываем пшено, сверху тыкву с яблоками, солим, сахарим, добавляем корицу (если не нравится, замените ванилькой). Заливаем водой и перемешиваем. Под крышкой в режиме «каши» варим двадцать минут. Потом в режиме «подогрев» томим блюдо минут десять.

Пшённо-тыквенная каша с сухофруктами в мультиварке

Мы возьмём:

  • Триста грамм крупы пшёнки
  • Триста грамм мякоти тыквы
  • Десять штук кураги
  • Горсточку белого изюма
  • Литр сырой воды
  • Стакан свежего молока
  • Сахар
  • Поварская соль
  • Ванилин
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Крупу перебираем и заливаем кипятком на пять минут, потом промываем проточной водой и подсушиваем.

Сухофрукты заливаем минут на десять крутым кипятком, потом хорошо промываем. Курагу по желанию режем некрупными фрагментами. Тыкву режем маленькими кубиками либо брусочками.

В чашу засыпаем крупу, сверху раскладываем кусочки тыквы, заливаем водой, приправляем и выставляем режим «каши» на пятнадцать минут. После добавляем сухофрукты и под крышкой в том же режиме готовим ещё десять минут.

В конце вливаем в чашу молоко, кладём масло и на двадцать минут включаем режим «подогрев».

Вместо сахара тут попробуйте добавить мёд, только уже после приготовления.

Пшённо-тыквенная каша с мёдом

Этот рецепт посчитаем классическим, именно с мёдом изначально готовилась тыквенная каша. К рецепту смело добавляете любимые ингредиенты и получайте новый вкус.

Мы берём:

  • Пол кило мякоти мускатной тыквы
  • Два больших ложки свежего мёда
  • Двести грамм крупы пшёнки
  • Три стакана молока
  • Кусочек масла сливочного

Процесс приготовления:

Тыкву в этом случае трём на тёрке. Пшено промываем и обсушиваем, чтобы не было лишней воды.

Закладываем в мультиварку тыкву, крупу, выливаем молоко, сразу добавляем масло и мёд. Включаем на сорок минут режим «каши». Потом смотрим на консистенцию, если получилось жидковато, то выставляем режим подогрева ещё на двадцать минут.

Тыквенная каша с пшеном, яблоками и мёдом

Очень летний вкус получается у блюда, а аромат поднимет настроение в зимний мрачный день. В этом рецепте я иногда использую замороженную мякоть тыквы, получается так же вкусно, как и со свежей.

Мы берём:

  • Двести грамм пшённой крупы
  • Двести грамм тыквы
  • Два некрупных яблока
  • Три стакана воды
  • Две больших ложки мёда
  • Треть чайной ложки корицы
  • Щепоть поварской соли
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Пшёнку промоем и обсушим. Тыкву и яблоки очистим (с яблок кожуру снимать не обязательно, только удалите серединки). Режем по возможности одинаковыми брусочками. Можно потолще, чтобы не развалились.

Крупу засыпаем в чашу мультиварки и заливаем воду. Включаем режим каши на пятнадцать минут. После солим, закладываем тыкву с яблоками, посыпаем корицей и включаем ещё на десять минут. Только после приготовления добавляем мёд и хорошо перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном и мясом

Вариант блюда очень интересный. Все рецепты с тыквой считаются диетическими, потому рекомендую использовать нежирное мясо. Хотя многие любят готовить с жирком, к примеру, с утятиной.

Мы берём:

  • Триста грамм молодой свинины или телятины
  • Стакан крупы пшёнки
  • Три стакана сырой воды
  • Двести грамм тыквы
  • Крупную головку лука

Четверть стакана масла подсолнечника

Процесс приготовления:

Мясо нарежьте брусочками, лук мелко нарубите, тыкву очистите и порежьте мелкими пластиками, лучше брать универсальные, не сладкие сорта.

В мультиварочную чашу наливаем масло, закладываем мясо и обжариваем в режиме жарки десять минут, потом закладываем лук, обжариваем ещё пять минут. После добавляем тыкву, жарим ещё пять минут, всё время нужно компоненты перемешивать.

Пшено промываем, обсушим и закладываем к мясу, заливаем водой, приправляем по вкусу, закрываем крышку и ставим на режим «каши» на пятнадцать минут. Дальше переводим в режим подогрева и оставляем томиться ещё двадцать минут.

Тыквенная каша с пшеном – рецепт для мультиварки

Тыквенная каша с пшеном на молоке – проверенный рецепт для мультиварки. Готовим пшенную молочную кашу с сочной тыквой!

Тыква отлично хранится со времени сбора урожая и до самой весны, сохраняя при этом все витамины. Блюда из тыквы получаются сочными, яркими, с выраженным тыквенным вкусом – каши, первые блюда, выпечка – тыква хороша для любого рецепта.

Зимой я время от времени готовлю тыквенную кашу с пшеном. Детям очень нравится оранжевая душистая кашка, особенно с медом и изюмом.

Тыквенную кашу с пшеном проще всего приготовить в мультиварке. Делюсь своим рецептом пшенной каши с тыквой в мультиварке панасоник.

Ингредиенты для тыквенной каши с пшеном (на 6-8 порций):

  • Пшено – 1 ст*
  • Тыква – 2 ст**
  • Молоко – 800 мл – 1 л
  • Соль – щепотка
  • Мед – по вкусу
  • Сухофрукты – по вкусу
  • Сливочное масло – по вкусу

Приготовить тыквенную кашу с пшеном в мультиварке можно не только в режиме, указанном в рецепте, но и с отсрочкой таймера. Готовится каша пшенная на молоке согласно рецепту, только указывается количество часов, через сколько каша должна быть готова. Такой вариант очень удобен для приготовления пшенной каши с тыквой на завтрак.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке панасоник – пошаговое приготовление

Пшено тщательно переберите, если необходимо и тщательно промойте, пока вода станет прозрачной.

Тыкву очистите от кожуры. Чтобы тыквенная каша с пшеном получилась красивого однородного цвета, натрите тыкву на мелкой терке. Но можно нарезать и небольшими кубиками. Это по вашему желанию.

Приготовление тыквенной каши с пшеном в мультиварке

Выложите в чашу мультиварки пшено и тыкву.

Налейте молоко. Количество молока зависит от того, насколько жидкую кашу вы хотите приготовить. Имейте в виду, что кашу всегда можно разбивать горячим молоком, если вы не угадали с количеством жидкости.

Готовится каша пшенная на молоке по рецепту для мультиварки панасоник в режиме “Молочная каша” до отключения режима. Но следите за приготовлением. Если пшено готово, мультиварку можно отключить.

Каша тыквенная с пшеном (рецепт для мультиварки) готова. Добавьте сливочное масло, мед и сухофрукты по вкусу. Подавать горячей!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Побалуйте себя прекрасным завтраком в виде пшенной каши с тыквой. В мультиварке каша готовится без вашего участия, немного времени на подготовку продуктов и вкусная, яркая каша будет готова. Ароматная тыква разнообразит простую пшенную кашу и сделает её еще более полезной. Можно готовить с кусочками замороженной тыквы. Из указанного количества ингредиентов получается 4 средние порции. Для разнообразия в пшенную кашу с тыквой можно добавить ванильный сахар, корицу и изюм – будет еще ароматнее и вкуснее.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.

Пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке

Завтраком чемпионов можно назвать пшённую кашу с тыквой. Особенно вкусной получается она в мультиварке, ароматная, рассыпчатая. Готовить её хорошо и на воде, и на молоке. Хозяйки с фантазией добавляют разные компоненты, сухофрукты, цукаты, мёд. Тыквенная каша бывает даже с мясом, получается лёгкий и одновременно сытный ужин.

Правила приготовления пшённой каши с тыквой в мультиварке

В детстве я хорошо запомнила вкус той самой настоящей тыквенной каши, томлёной в чугунке, из русской печи. Сейчас уже это стало экзотикой, но в мультиварке легко приготовить почти такое же по вкусу блюдо, главное – знать некоторые правила.

Вкус нашего блюда будет очень сильно зависеть от сорта тыквы. Есть сорта универсального назначения, с такими вкусно готовить, но лучше всего подойдут тыквы мускатные, с тонкой кожицей и ярко-оранжевой сладкой мякотью. Даже сахар не понадобится, разве что вы сладкоежки.

Пшено для каши обязательно нужно хорошо промыть, иначе будет горчить. Промывается крупа в горячей воде, ополаскивается холодной проточной и обязательно подсушивается, для этого пшёнку рассыпают на полотенце либо противне.

Вы на диете? Варите кашу с добавлением мёда либо сухофруктов. Курага и изюм дают сладость блюду, в этом случае сахар не требуется.

Сварите пшённо-рисовую кашу, вкус непременно понравится. Рис берите круглозёрный, он быстрее разваривается, нежели длинный.

С тыквой можно сделать и не сладкое блюдо, сварив на мясном бульоне и добавив зажаренного лучка. Для такого блюда подойдёт нежирная свинина либо телятина.

Пшённая каша с тыквой, рецепт на молоке

Мы берём:

  • Двести грамм промытого пшена
  • Триста грамм очищенной тыквы
  • Два стакана молока
  • Стакан воды
  • Соли щепотку
  • Три больших ложки сахара
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Тыкву очищаем от корки, освобождаем от семечек, режем небольшими фрагментами. Пшено заливаем два раза горячей водой, потом промываем в сите под краном. Даём обсохнуть.

Засыпаем в чашу пшено и заливаем холодную воду, размешиваем, добавляем сахар, солим, сверху кладём кусочки тыквы. Заливаем молоко.

Закрываем крышку и включаем на тридцать минут режим «каша». После приготовления открываем крышку, добавляем пару кусочков масла и перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном на воде

Ничуть не хуже получается вкус, особенно тем, кто «вырос» из молочных каш. Добавьте обязательно масла, горсточку изюма по желанию, вам понравится.

Мы берём:

  • Триста грамм тыквы
  • Два стакана воды
  • Стакан пшена
  • Сахар, соль на усмотрение
  • Сливочное масло

Процесс приготовления:

Крупу промываем и просушиваем, тыкву нарежем тонкими брусочками. Складываем всё в чашу мультиварки, заливаем воду и посолим-посахарим. Перед приготовлением надо всё перемешать, закрыть крышку и включить режим «каши» либо «крупы» на двадцать минут.

Когда блюдо приготовится, быстро открываем крышку, добавляем кусочек масла и опять крышку закрываем, так даём настояться минут пятнадцать. При подаче можно дополнительно подсластить.

Рисово-пшённая молочная каша с тыквой в мультиварке

Мы используем:

  • Триста грамм тыквенной мякоти
  • Два стакана молока
  • Стакан риса
  • Треть стакана пшена
  • Четыре больших ложки сахара
  • По трети чайной ложечки поварской соли и молотой корицы

Процесс приготовления:

Перебираем и промываем рис и пшено. Оставим крупы в сите, чтобы дать стечь лишней воде. Тыкву режем тонкими пластиками, я иногда тру на крупной тёрке. В чаше мультиварки смешиваем крупы с тыквой, посолим, прибавим сахара с корицей, добавим молоко и перемешаем.

Сразу добавляем сливочное масло и закрываем крышку. Ставим режим «каши» на сорок минут. После приготовления можно по вкусу подсластить.

Пшённая каша с тыквой и яблоками

При приготовлении попробуйте использовать яблоки с кислинкой, типа Симиренко или Антоновки и добавьте горсточку изюма, получится очень интересный вкус. По желанию хорошо подойдут любые натуральные ароматизаторы, я всегда использую корицу.

Мы берём:

  • Триста грамм тыквы
  • Триста грамм пшённой крупы
  • Три небольших яблока
  • Литр сырой воды
  • Две большие ложки сахара
  • По щепотке соли и корицы

Процесс приготовления:

Пшённую крупу заливаем кипятком, даём постоять минут пять-восемь, сливаем, заливаем ещё раз, потом перекладываем в сито и промываем под краном холодной водой. Даём воде стечь.

Тыкву чистим, у яблок вырезаем сердцевинки, режем всё мелкими брусочками, по желанию попробуйте пропустить через крупную тёрку.

В мультиварочную чашу выкладываем пшено, сверху тыкву с яблоками, солим, сахарим, добавляем корицу (если не нравится, замените ванилькой). Заливаем водой и перемешиваем. Под крышкой в режиме «каши» варим двадцать минут. Потом в режиме «подогрев» томим блюдо минут десять.

Пшённо-тыквенная каша с сухофруктами в мультиварке

Мы возьмём:

  • Триста грамм крупы пшёнки
  • Триста грамм мякоти тыквы
  • Десять штук кураги
  • Горсточку белого изюма
  • Литр сырой воды
  • Стакан свежего молока
  • Сахар
  • Поварская соль
  • Ванилин
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Крупу перебираем и заливаем кипятком на пять минут, потом промываем проточной водой и подсушиваем.

Сухофрукты заливаем минут на десять крутым кипятком, потом хорошо промываем. Курагу по желанию режем некрупными фрагментами. Тыкву режем маленькими кубиками либо брусочками.

В чашу засыпаем крупу, сверху раскладываем кусочки тыквы, заливаем водой, приправляем и выставляем режим «каши» на пятнадцать минут. После добавляем сухофрукты и под крышкой в том же режиме готовим ещё десять минут.

В конце вливаем в чашу молоко, кладём масло и на двадцать минут включаем режим «подогрев».

Вместо сахара тут попробуйте добавить мёд, только уже после приготовления.

Пшённо-тыквенная каша с мёдом

Этот рецепт посчитаем классическим, именно с мёдом изначально готовилась тыквенная каша. К рецепту смело добавляете любимые ингредиенты и получайте новый вкус.

Мы берём:

  • Пол кило мякоти мускатной тыквы
  • Два больших ложки свежего мёда
  • Двести грамм крупы пшёнки
  • Три стакана молока
  • Кусочек масла сливочного

Процесс приготовления:

Тыкву в этом случае трём на тёрке. Пшено промываем и обсушиваем, чтобы не было лишней воды.

Закладываем в мультиварку тыкву, крупу, выливаем молоко, сразу добавляем масло и мёд. Включаем на сорок минут режим «каши». Потом смотрим на консистенцию, если получилось жидковато, то выставляем режим подогрева ещё на двадцать минут.

Тыквенная каша с пшеном, яблоками и мёдом

Очень летний вкус получается у блюда, а аромат поднимет настроение в зимний мрачный день. В этом рецепте я иногда использую замороженную мякоть тыквы, получается так же вкусно, как и со свежей.

Мы берём:

  • Двести грамм пшённой крупы
  • Двести грамм тыквы
  • Два некрупных яблока
  • Три стакана воды
  • Две больших ложки мёда
  • Треть чайной ложки корицы
  • Щепоть поварской соли
  • Масло сливочное

Процесс приготовления:

Пшёнку промоем и обсушим. Тыкву и яблоки очистим (с яблок кожуру снимать не обязательно, только удалите серединки). Режем по возможности одинаковыми брусочками. Можно потолще, чтобы не развалились.

Крупу засыпаем в чашу мультиварки и заливаем воду. Включаем режим каши на пятнадцать минут. После солим, закладываем тыкву с яблоками, посыпаем корицей и включаем ещё на десять минут. Только после приготовления добавляем мёд и хорошо перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном и мясом

Вариант блюда очень интересный. Все рецепты с тыквой считаются диетическими, потому рекомендую использовать нежирное мясо. Хотя многие любят готовить с жирком, к примеру, с утятиной.

Мы берём:

  • Триста грамм молодой свинины или телятины
  • Стакан крупы пшёнки
  • Три стакана сырой воды
  • Двести грамм тыквы
  • Крупную головку лука

Четверть стакана масла подсолнечника

Процесс приготовления:

Мясо нарежьте брусочками, лук мелко нарубите, тыкву очистите и порежьте мелкими пластиками, лучше брать универсальные, не сладкие сорта.

В мультиварочную чашу наливаем масло, закладываем мясо и обжариваем в режиме жарки десять минут, потом закладываем лук, обжариваем ещё пять минут. После добавляем тыкву, жарим ещё пять минут, всё время нужно компоненты перемешивать.

Пшено промываем, обсушим и закладываем к мясу, заливаем водой, приправляем по вкусу, закрываем крышку и ставим на режим «каши» на пятнадцать минут. Дальше переводим в режим подогрева и оставляем томиться ещё двадцать минут.

Каша из тыквы в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление каши из тыквы в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиенты.

Итак, вы решили отведать вкуснейшую кашу, приготовленную в вашей умной машине? Если да, тогда приступим! Сперва застилаем столешницу кухонным полотенцем, высыпаем на него рис и перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем откидываем зерна в дуршлаг, ополаскиваем под струйками холодной проточной воды и оставляем в раковине, пока не стечет вся жидкость.

Тем временем, воспользовавшись острым кухонным ножом, очищаем от кожуры кусочек тыквы, если на нем остались семечки с волокнами, их также убираем. Мякоть овоща промываем, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, делим на 4–6 частей и шинкуем их на крупной, средней либо мелкой терке в чистую глубокую посуду. После этого выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.
2 готовим кашу из тыквы в мультиварке.

Вставляем штекер мультиварки в розетку, помещаем в выемку кухонного прибора тефлоновую чашу и кладем в нее измельченную тыкву. Туда же всыпаем рис, который успел подсохнуть, а также немного соли и сахарного песка. Заливаем эти продукты цельным пастеризованным молоком, перемешиваем до однородной консистенции деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой и прикрываем плотно прилегающей крышкой.

На светящемся табло устанавливаем режим «Варка», «Суп», «Молочная каша» или «Томление» на 40 минут. По окончанию программы мультиварка оповестит о готовности кушанья соответствующим пикающим либо гудящим сигналом. Когда это произойдет, бережно приоткрываем крышку и смотрим. Блюдо очень густое? Тогда разводим его небольшим количеством молока либо воды, кладем сливочное масло и еще немножко провариваем, вполне хватит 10–15 минут. Если сваренная тыквенная каша показалась жидковатой, ничего страшного, оставляем ее в режиме «поддержание тепла» на 20–30 минут, за это время лишняя жидкость испарится.
Как только мультиварка опять отключится, открывать крышку не спешим, даем получившемуся чуду настояться около 10 минут. После этого очень аккуратно разрыхляем его до однородной консистенции, распределяем порциями по тарелкам и пробуем вместе с любимым семейством.
3 подаем каша из тыквы в мультиварке.

Каша из тыквы в мультиварке подается в горячем виде как второе основное блюдо. Сервируют ее в глубоких тарелках либо пиалах, а в качестве дополнения к такой чудесной еде используют мед, любимое варенье, джем, свежие либо вяленые или сухие фрукты, а также ягоды: изюм, курагу, чернослив, бананы, айву, яблоки, вишню или то, что больше нравится. Готовьте с любовью и не болейте!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– можно нарезать тыкву небольшими кубиками и потушить на «Выпечке» 15–20 минут, затем добавить все остальные продукты и дальше готовить блюдо так, как указано в рецепте;

– если вы держите пост или диету, лучше готовьте данное кушанье на воде или овощном отваре с добавлением соли, пряностей и специй;

– хотите использовать домашнее молоко? Если да, тогда перед этим его стоит прокипятить и остудить до комнатной температуры;

– очень часто рис заменяют желтым пшеном либо делают их комбинацию в пропорции 1:1;

– боитесь, что молоко во время варки сбежит? Поверьте – эти опасения беспочвенные, но если все-таки сомнения присутствуют, в этом случае перед началом приготовления закрепите сверху тефлоновой чаши корзину-пароварку от мультиварки и смело начинайте кашеварить;

– данное блюдо было приготовлено в мультиварке торговой марки Philips HD3077/40, мощность 980 Вт и объемом чаши: 5 л, но рецепт подходит и для других кухонных приборов данного типа.

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой на молоке – это прекрасное блюдо для детей и взрослых на завтрак. Пшено – полезный злак, богатый антиоксидантами и железом, а еще – это важный продукт для диетического питания, так как эта крупа очень богата белком, который быстро усваивается. Пшенные каши пользуются большим успехом у всех худеющих, а для детей это просто полезно и вкусно. В мультиварке готовить проще любые блюда, в том числе и каши. Готовя кашу в мультиварке с помощью программы отложенного старта, вы всегда сможете запрограммировать свой завтрак еще с вечера, подготовив все продукты. Пшенная молочная каша с тыквой – это еще полезнее и вкуснее. Из этого полезного осеннего овоща, который доступен нам круглый год в супермаркетах, можно приготовить тыквенные сырники с морковью на завтрак. На обед и перекус отлично подойдет запеканка из картофеля и тыквы.  Еще один необычный рецепт из тыквы, который можно готовить как на обед, так и на воскресные “посиделки” с семьей или друзьями, такой вкусный этот сливочный тыквенный суп-пюре с жареными семечками тыквы и клюквой.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы приготовить кашу из тыквы и пшена в мультиварке, вам понадобится:

пшено – 1 ст.
вода или молоко – 3 ст.
тыква тертая – 1-2 ст.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное – кусочек

Как приготовить кашу из тыквы и пшена в мультиварке:

1. Промыть пшено. Залить его кипятком, подержать пару минут и слить, чтобы ушла горечь.
2. Тыкву сладких сортов очистить и натереть на терке, лучше крупной.
3. Засыпать в чашу мультиварки пшено, тертую тыкву и залить молоком или водой. Можно залить молоком и водой пополам, или варить кашу на воде, а молоко добавить в конце. Но сваренная каша на молоке получается вкуснее, чем добавлять молоко в готовую кашу. Топленое молоко очень хорошо подчеркивает вкус тыквы, я люблю готовить с ним, хотя выбирайте любое. Каша получается густая, если хотите более жидкую, добавьте больше жидкости.
4. Установить на мультиварке режим «Молочная каша». Сахар и соль добавьте перед запуском программы. Мультиварка, которая использовалась в этом рецепте, имеет мощность 670 Вт, объем чаши 4,5 л.
После окончания программы, добавить в кашу сливочное масло по вкусу. Кашу маслом не испортишь, не скупитесь.
Подавать кашу немедленно, она вкусная свежая и горячая, а после подогрева уже совсем не то.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 23.06.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Пшенная каша с тыквой на молоке рецепт, как варить тыквенную кашу с пшенкой

Категория:
Каша

Автор:
Константин Маркович

Вкусная пища не обязательно должна быть вредной. Люди привыкли к фаст-фуду, забывая о продуктах, которые не уступают по вкусовым качествам, но не имеют в себе столько консервантов. Одним из таких блюд является каша. Кто-то предпочитает есть крупы с мясом, а кому-то по душе с молоком, однако не стоит забывать о овощах, которые могут добавить новый, своеобразный и приятный вкус пище. Выбирая, что не требующего денежных и временных затрат приготовить на обед, можно обратить внимание на пшено и тыкву. Незнакомому с этим золотистым сочетанием может показаться, что пшено с тыквой не может быть вкусным, но это только заблуждение. Молочная каша из пшена с тыквой очень вкусна и полезна — попробуйте ее сварить и вы обязательно полюбите этот вкус. Главное сделать ее правильно, а в этом и помогут вам наши рецепты.

Ингредиенты

Чистая вода
1 ст.

Сырая тыква
300 г

Пшено
200 г

Молоко
400 мл

Сливочное масло
50 г

Сахар
По вкусу

Время приготовления:

40 мин

Основной ингредиент:

Тыква

Последовательность приготовления

  1. Первым делом берем пшено и перебираем от мусора и темных крупинок, если в этом есть необходимость, промываем горячей водой до тех пор, пока вода не станет чистой. Обязательно надо помнить о том, что если пшенную крупу не промывать горячей водой, каша будет иметь горьковатый привкус.
  2. Далее приготавливаем тыкву. Каша получится вкуснее, если тыква будет с домашнего огорода, вкус будет насыщеннее, но в зимний период такой не найти, поэтому воспользуемся той, которую продают в магазине. Ее необходимо помыть, затем очистить от кожуры и полностью вычистить семена из серединки. Сильно мелко можно не нарезать, оптимальным размером будет, если кусочки равны примерно 1 сантиметру.
  3. Пшено и тыкву помещаем в кастрюлю, солим и перемешиваем. Заливаем 2 стаканами горячей воды и варим без размешивания на сильном огне до испарения жидкости.
  4. После того, как вода при варке испарилась, в кашу наливаем 2 стакана горячего молока, довариваем ее до готовности на слабом огне под крышкой. Когда каша начнет приготавливаться, то ее станет гораздо больше по объему, поскольку пшено сильно разваривается, появится приятный запах, который буквально разлетается по всему дому!

Советы по приготовлению каши с тыквой

Рецептов данного блюда очень много, в каких-то преобладает крупа, а в каких-то сам овощ — каждая хозяйка готовит так, как ей кажется вкуснее, но есть несколько факторов, которые влияют на приготовление независимо от способа:
  • Тыква должна быть довольно плотной, иначе при варке она раскиснет и появится лишняя жидкость в каше, вкусовые качества могут измениться в худшую сторону.
  • Сначала всегда варим в воде, а молоко добавляем только на последних этапах варки. Если начать варить сразу в молоке, то каша будет подгорать, с водой это не случается. Однако если варка происходит в мультиварке, можно сразу использовать молоко.
  • После того, как блюдо готово, его стоит укрыть полотенцем на 20 — 30 минут. Тогда она распарится, будет мягче, а вкус сделается насыщеннее.
  • Если хочется удивить своих родных чем-то необычным, то в кашу можно добавить изюм, размолотые орешки или иные приправы для сладостей, ванилин для запаха.

С чем подавать вкусную тыквенную кашу

Такую кашу лучше всего подавать к столу в качестве второго блюда. Так как она на молоке, то подразумевает добавление чего-то сладкого и может заменить десерт. Есть такое блюдо можно в любое время дня, особенно она полезной будет по утрам и пойдет впрок людям в любом возрасте.

Для того, чтобы приготовить вкусную еду, не обязательно быть поваром, достаточно иметь желание порадовать себя и своих близких чем-то вкусненьким, а пшенная каша с тыквой — это еще и необычное блюдо, все обязательно оценят его вкусовые качества и кулинарное умение того, кто приготовил это вкуснейшее блюдо.

Польза для здоровья пшенной каши с тыквой

Оба эти продукта имеют в своем составе много витаминов, необходимых для человека, и являются очень полезными. Тыква — эту уникальный овощ, который рекомендуется при лечении многих заболеваний. При ее регулярном употреблении улучшается кровообращение, нормализуется работа ЖКТ, уменьшаются стрессы, ведь тыква — хорошее успокаивающее.

В ней содержатся практически все витамины, причем даже после приготовления она не теряет своих лечебных свойств. Пшено — легко переваривается и содержит большое количество клетчатки.
Тыквенную кашу можно готовить в кастрюле традиционным методом, в мультиварке или в духовке. Каким именно способом воспользоваться — решает сам готовящий, исходя из максимального удобства. В нашем случае каша варится в кастрюле, а рецепт чрезвычайно простой.  

К готовой каше добавляем сливочное масло. Хороша пшенная каша с тыквой, если перед употреблением добавить немного сахара или ложечку меда.

Другие рецепты

Каша из тыквы с рисом, рецепт быстро и вкусно в мультиварке



Опубликовано 24.03.2018
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Тыквенная каша получается очень вкусной всегда, а, если ее еще приготовить в мультиварке, то и процесс приготовления покажется простейшим. При выборе тыквы особое внимание обращайте на ее внешний вил. Тыква должна быть яркого и насыщенного оранжевого цвета, а не блеклого. В идеале ее покупать у бабушек, так как они всегда продают тыкву домашнюю. В качестве наполнителя я рекомендую в тыквенную готовую кашу добавить изюм, однако, это не предел. Его смело можно заменить на цукаты, орешки, курагу, чернослив и прочие составляющие. Используйте те из них, которые вы больше всего любите. Я иногда уже в готовую кашу добавляю плитку растопленного шоколада или же просто его натираю на терке. Ну, и в завершение, в готовую кашу я рекомендую обязательно добавить вкусное, а еще лучшее домашнее сливочное масло. Именно с ним каша из тыквы с рисом в мультиварке по вкусу станет еще лучше и полезнее. Детишки обычно данную кашу просто обожают! Ну, и в качестве крупы, можно использовать не только рис, но и пшено. Мой подробный рецепт поможет вам быстро и вкусно приготовить эту кашу. Очень вкусной выходит и овсяная каша в мультиварке.



Ингредиенты:

— 750 миллилитров молока,
— 100 грамм сахарного песка,
— 350-400 грамм тыквы,
— 150 грамм риса,
— горсть изюма.




Итак, подготовьте кастрюлю с мультиварки или чашу, ее кто как называет.
Сразу же в нее влейте указанное количество молока.



Далее выложите тыкву, ее предварительно очистите (я купила тыкву уже очищенную и разрезанную на куски).



Всыпьте сразу же сахарный песок, чтобы потом о нем не забыть.



Отправьте кастрюлю в мультиварку, прикройте крышку. Затем установите режим «Молочная каша» на 15-20 минут. Когда мультиварка пропищит, откройте крышку, шумовкой достаньте тыкву и измельчите ее погружным блендером. Выложите тыквенное пюре назад в молочную массу.



Добавьте рис, который предварительно вымойте под краном проточной воды.
Снова установите программу «Молочная каша» в этот раз выбрав время – 20-25 мнут. Посмотрите, кикие еще можно приготовить каши в мультиварке.



Уже в готовую кашу с тыквой и рисом выложите хорошо вымытый рис. По желанию добавьте сливочное масло.

Каша из тыквы с рисом на молоке

Мой любимый вариант каши из тыквы – с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. Делюсь семейным рецептом, по которому тыквенная каша никогда не пригорает и при этом вам не придется над ней стоять и мешать.

Вообще, тыква – очень полезный и универсальный овощ, из которого можно приготовить не только вкусные соленые блюда, такие как суп-пюре, манты с тыквой или рис, но и сладкие – запеченная тыква с яблоками, творожно-тыквенная запеканка, тыквенный пирог. Поэтому, пока сезон, можно разнообразить свое осенне-зимнее меню с помощью этого чудесного оранжевого плода.

Каша из тыквы с рисом на молоке

Состав:

Стакан – 250 мл

  • 700-800 гр мякоти тыквы
  • 0,5 стакана воды
  • 1,5 стакана молока
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 1/3 стакана сахара
  • 0,5 стакана риса
  • сливочное масло

Как приготовить кашу из тыквы с рисом на молоке:

  1. Очищенную тыкву порезать кубиками 1,5 х 1,5 см или чуть больше и сложить в кастрюлю.

    Тыква для каши

  2. Налить воду и поставить на огонь. Накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и варить минут десять.

    Отвариваем тыкву

  3. Налить молоко и довести до кипения.
  4. Добавить соль и сахар. Перемешать.

    Тыква с молоком

  5. Теперь сверху насыпать промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. Ни в коем случае не мешать, иначе каша пригорит!

    Тыква, рис и молоко

  6. Накрыть крышкой (чуть-чуть приоткрыть, чтобы молоко не “убежало”) и варить около 30 минут на самом маленьком огне, пока рис полностью не сварится.

    Тыквенная каша почти готова

  7. Теперь нужно хорошо перемешать, раздавливая ложкой кусочки тыквы (они легко разойдутся и кашка станет однородной),  добавить кусочек сливочного масла и можно подавать на стол. Как вариант, масло можно положить в каждую тарелочку.
    Совет:  Если каша получилась слишком густая, добавьте немного молока, доведя до желаемой консистенции. Также, если нужно, добавьте еще сахар по вкусу. Затем перемешайте и выключите огонь.

Каша из тыквы с рисом

Вот и все! Вкусная тыквенная каша на молоке готова. По желанию можно положить в нее в конце приготовления изюм, орехи, банан или придать пикантную нотку с помощью корицы или кардамона. Такая кашка отлично подойдет на завтрак.

Тыквенная каша с рисом на молоке

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Тыквенная каша с киноа — теплый вкусный завтрак!

Представьте себе все вкусы тыквенного пирога в большой горячей миске добра… Вот что это за завтрак! С таким же успехом это может быть десерт, потому что он такой вкусный! К счастью, этот завтрак даст вам выносливость, хорошую дозу здоровой клетчатки и питательных веществ, убивающих болезни, без повышенного содержания сахара. Эта тыквенная каша с киноа идеально подойдет для предстоящих праздников — сделайте большую порцию для своей семьи и друзей, чтобы получить теплое вкусное органическое угощение!

В течение ограниченного времени в вы можете получить скидку 15% на на мою любимую марку киноа и других полезных блюд в Alter Eco с кодом «FOODBABE15» прямо здесь.

Food Babe’s Тыквенная каша из киноа

  • 1 чашка сухой лебеды, промытой и осушенной
  • 1 и ½ стакана миндального молока, разделенного (аллергия на орехи: используйте кокосовое молоко)
  • ½ стакана тыквенного пюре
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чайная ложка имбиря
  • ⅛ чайная ложка гвоздики
  • ⅛ чайная ложка морской соли
  • 2 столовые ложки молотых семян льна
  • 2-3 столовые ложки сырого меда или кленового сиропа, по желанию еще
  • ¼ чашки нарезанных грецких орехов
  • Дополнительно:
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки
  1. В кастрюлю налейте 1 стакан воды и 1 стакан миндального молока.Доведите до кипения и добавьте киноа, тыквенное пюре, корицу, имбирь, гвоздику и соль. Убавьте огонь до кипения и варите 10-12 минут или пока жидкость не испарится.
  2. Как только жидкость испарится, снимите огонь и добавьте молотые семена льна. Чтобы подать на стол, поместите немного каши в миску и добавьте около стакана миндального молока или желаемое количество. Сверху добавьте грецкие орехи, мед или кленовый сироп и кокос, если используете. Наслаждаться!

*** Пожалуйста, по возможности выберите все органические ингредиенты ***

3.2,2708

Пожалуйста, поделитесь этой идеей здорового завтрака с близкими — чем больше людей будут есть такие органические и здоровые завтраки (и не будут есть Dunkin Donuts и Egg McMuffins!), Тем лучше станет мир!

Xo,

Вани

П.С. Тебе нравятся такие рецепты? Вам понравятся мои книги!

В моей книге-бестселлере «The Food Babe Way» я научу вас еще большему количеству способов избавиться от скрытых токсинов в пище, похудеть, выглядеть на годы моложе и стать здоровым всего за 21 день.Во второй книге «Кормление вас ложью» я снимаю крышку с той лжи, которой нас кормили о еде, которую мы едим, — лжи о ее питательной ценности, ее влиянии на наше здоровье, информации на этикетках и даже самой науке, в основе которой лежит наша пища. выбор еды на. И моя первая кулинарная книга, Food Babe Kitchen, содержит более 100 аппетитных рецептов, чтобы показать вам, насколько вкусно и просто есть здоровую, легкую и настоящую пищу. Доступно везде, где продаются книги.

Сообщения могут содержать партнерские, спонсорские и / или партнерские ссылки на продукты, которые Food Babe одобрила и исследовала сама.Если вы покупаете продукт по партнерской, спонсорской или партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же (или со скидкой, если предлагается специальный код), и Food Babe получит выгоду от покупки. Ваша поддержка имеет решающее значение, потому что она помогает финансировать этот блог и помогает нам продолжать распространять информацию. Спасибо.

Овощной суп из проса | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный буханка.Так сложно не проглотить все это целиком.

Тейлор Кизер

Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молочных продуктов и яиц! Ваш новый рецепт!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

Кендалл Смит

Этот смузи в чашке с арахисовым маслом — идеальное начало дня! Он полностью веганский, без глютена и кето и готов всего за 5 минут! На вкус он как десерт, но полностью сделан из суперпродуктов, поэтому он невероятно питателен для вашего тела! Кроме того, со всеми этими полезными жирами, белками и клетчаткой вы будете сыты до обеда!

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и представляет собой восхитительный веганский соус песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка станут хитом для всей семьи!

26 идей, которые помогут вам выбраться из колеи с завтраком

К настоящему времени у вас, вероятно, уже есть мысленный каталог, переполненный вашими любимыми рецептами каш, которые можно использовать в любой момент, когда возникает настроение сытной и питательной еды (нет, не только завтрака).

Возможно, у вас есть рецепт каши для будних дней, подходящий для макро-калькулятора (что-то быстрое, например, ложка орехового масла и грубо нарезанный банан), и немного более щедрый для ленивых выходных (в комплекте с тщательно уложенными начинками и дорогие свежие ягоды.Вы знаете те).

В любом случае, испытание новых рецептов каш может помочь сохранить свежесть еды, а также может помочь вам включить в свой рацион различные питательные вещества, заменив начинки и ароматизаторы. Добавлять протеиновый порошок или не добавлять протеиновый порошок — вот в чем вопрос.

Чем полезна каша?

Чаще всего кашу готовят на основе овса (хотя вы можете заменить ее другими злаками, такими как киноа или рис). Цельный овес богат клетчаткой и является одним из немногих источников уникального антиоксиданта, называемого авенантрамидом, который, как показало исследование Гарвардского университета в 2015 году, значительно снижает риск сердечных заболеваний.

Они очень сытные, благодаря медленному высвобождению углеводов, и согревают, когда английская погода решает сделать то, что у нее лучше всего (читай: становиться холодным, темным и дождливым).

Наряду с хлопьями и тостами, каша является самым популярным здоровым завтраком в Великобритании — настолько, что рецептов каш (и даже Instagrams) существует в изобилии. А иногда мы даже уклоняемся от тоста за это на позднем завтраке.

Какие полезные начинки для каши?

Честно? Список бесконечен.Вы почувствуете полезную начинку для каши, пролистав наши любимые рецепты каши, но вот несколько примеров:

  • Фрукты (ягоды, бананы, яблоки и сливы — в основном все)
  • Орехи (см. Также : ореховое масло)
  • Семена
  • Специи (например, корица и мускатный орех)
  • Овощи (подумайте: тертая морковь или кабачки)
  • Мясо (да, правда)

    Итак, что лучше: коровье, миндальное или рисовое молоко ? Мед, кленовый сироп или нектар агавы?

    Сэкономьте время, просматривая Google в поисках «лучших рецептов каш», мы составили полный список быстрых и простых идей рецептов каши для любого настроения с начинками, которые не а) скучны или б) содержат много обработанного сахара. или насыщенные жиры.

    26 простых рецептов каш, которые вы должны знать

    Рекомендуемые ингредиенты для порции на одного человека:

    • 50 г овса
    • 200 мл молока, воды или орехового молока

      (Внимание! Это все, что вам нужно, чтобы приготовить классическую миску каши, которая, если она сделана из полуобезжиренного молока, содержит около 280 калорий, 44 г углеводов, 17 г жира и 12 г белка.)

      немного скучно, продолжайте пролистывать 26 способов легко обновить чашу для завтрака, используя всего два дополнительных ингредиента…

      1. Запеченная каша с яблочным пудингом

      Если вам нравятся домашние рецепты каш, то эта согревающая миска на основе яблок для вас.

      Посыпьте миску овсяной каши нарезанным яблоком, горсткой изюма и 1 чайной ложкой порошка корицы. Если есть время, прогрейте яблоко и изюм в течение пяти минут с небольшим количеством меда.

      Преимущества:

        Эта супер-специя регулирует уровень сахара в крови и снижает усталость.

          Яблочные антиоксиданты, помимо 14% от дневной нормы витамина С, могут повысить выносливость при тренировках.

          2. Рецепт каши Banoffee

          Каша — это гораздо больше, чем просто миска овсянки, как доказывает этот рецепт на основе банана, плюс, она отлично подходит для перед или после пробежки, если вы тренируетесь.

          Просто добавьте нарезанный банан, 1 чайную ложку ядер какао и немного нектара агавы. Ням.

          Преимущества:

            Содержит калий для улучшения мышечной функции и предотвращения судорог после тренировки.

              Один из лучших диетических источников магния, который играет важную роль в работе мышц и прочности костей и не может вырабатываться организмом.

                Доказанные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.

                3. Черный Каша Forest Gateau

                Добавьте горсть свежей или сушеной вишни, 1 чайную ложку крупки какао и ложку Crème Fraiche, если вы чувствуете себя декадентским.

                Преимущества:

                  По данным Лондонского университета Саут-Бэнк, вишня значительно ускоряет восстановление мышц и снимает болезненные ощущения.

                    Больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине, для максимального мышечного тонуса.

                    4. Каша Chai Latte

                    Приправьте овес водой и порошком Chai Latte, затем сбрызните по 1 чайной ложке меда и порошка корицы. На вкус так же хорошо, как и на запах.

                    Преимущества:

                      Черный чай в чае богат антиоксидантами.

                        Антибактериальные свойства меда помогут избавиться от насморка и чихания.

                        5. Ананасовая протеиновая каша

                        Приготовьте кашу с кокосовым йогуртом Койо, затем перемешайте через кусочки ананаса. Простой.

                        Преимущества:

                          Содержит кислоты с антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами

                            Наряду с 80% дневного витамина С, этот суперфрукт помогает организму более эффективно использовать белок.

                            6.Каша из инжира, рикотты и меда

                            Перемешайте нарезанный инжир, 1 столовую ложку мягкой рикотты и 1 чайную ложку меда, чтобы получилась сливочно-сладкая каша, напоминающая по вкусу летний отдых.

                            Преимущества:

                              Получите свой здоровый жир с помощью сладкой рикотты — этот мягкий сыр содержит масла омега-3 и омега-6.

                                Этот фрукт с начинкой помогает контролировать уровень сахара в крови, содержит самый высокий уровень кальция среди всех фруктов и является отличным источником клетчатки.

                                  Он имеет точные уровни фруктозы и глюкозы для регулирования уровня сахара в крови.

                                  7. Здоровая каша Nutella

                                  Приготовьте кашу с молоком из лесных орехов, затем перемешайте с 1 ч.л. ядер какао. По-детски нас?

                                  Преимущества:

                                    Мощное сочетание клетчатки, витаминов и минералов снижает риск рака и болезней.

                                    8. Каша с арабским апельсином, кардамоном и финиками

                                    Выложите стручки кардамона в кастрюлю, пока каша готовится, затем перемешайте с 1 чайной ложкой меда из цветков апельсина и горсткой нарезанных фиников.

                                    Преимущества:

                                      Он содержит 175% вашей суточной потребности в железе, которое помогает преобразовывать глюкозу в энергию, увеличивать производство красных кровяных телец и помогает восстановиться после упражнений.

                                        Это отличные усилители энергии, наполненные натуральными сахарами, плюс они не содержат холестерина и очень мало жира.

                                        9. Каша для пирога с пеканом

                                        Когда каша приготовится, перемешайте 1 чайную ложку кленового сиропа и небольшую горсть измельченных орехов пекан.Очень вкусно.

                                        Преимущества:

                                          Наполнен противовоспалительными и антиоксидантными соединениями, которые могут помочь предотвратить диабет, рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера.

                                            Богат мононенасыщенными жирными кислотами, а также снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого»).

                                            10. Каша из ревеня, фисташек и роз

                                            Греческий йогурт, один из самых экзотических рецептов каши, идеально сочетается с ревенем.

                                            Просто перемешайте с 1 столовой ложкой греческого йогурта и небольшим количеством розовой воды. Сверху выложите ревень (тушеный или компот), горсть очищенных фисташковых орехов и 1 чайную ложку меда. Идеальный.

                                            Преимущества:

                                              Защищают кожу от высыхания.

                                                Много вкуса при очень небольшом количестве калорий, плюс четверть суточной нормы витамина К, который помогает сохранить эластичность цвета лица.


                                                … А теперь рецепты овсяных кашей

                                                Это впечатляющие рецепты каш ​​для ленивых и роскошных субботних обедов или воскресных бранчей.

                                                11. Овсяная каша с яйцом пашот, мисо и тамари

                                                Готово за 15 минут. Неплохо. Для приготовления просто растопите 1-2 чайные ложки белой пасты мисо в 500 мл воды в кастрюле. Добавьте овес и доведите до кипения, затем тушите 6-7 минут, продолжая помешивать.

                                                  После приготовления добавьте 1 чайную ложку тамари и 1/4 чайной ложки кунжутного масла. Подавать с посыпкой черными или белыми семенами кунжута, небольшим количеством зеленого лука, несколькими тонкими ломтиками молодой редьки и яйцом-пашот. Приправить солью и перцем.

                                                    Преимущества:

                                                      Не только перерыв в обычной каше, но и в мисо с высоким содержанием флавоноидов, которые, как показывают исследования *, защищают мозг от повреждений. Лучшие оценки.

                                                      12. Каша с корицей, семенами чиа и киноа с финиками, орехами пекан и бананом

                                                        Доведите до кипения 50 г киноа, воду и соль, затем варите на медленном огне 12 минут. Выключите огонь и накройте сухой тканью на 5 минут.

                                                        Затем приготовьте 1 финик Medjool и 125 мл молока на сковороде.Добавьте киноа, 1/4 чайной ложки семян чиа, 1/4 чайной ложки корицы и 1/2 стручка ванили, затем готовьте, пока она не станет красивой и липкой.

                                                        Украсить 1/2 банана, нарезанными орехами орехами пекан и щепоткой корицы. Подавать горячим или холодным.

                                                          Преимущества:

                                                            Оба продукта с высоким содержанием магния — лучший вариант для поддержания вашей сердечно-сосудистой системы на высоте.

                                                              13. Овсяная каша с семенами чиа, посыпанная миндалем и кленовым сиропом

                                                              Классика не зря.Разогрейте духовку до 180ºC и доведите воду до кипения. Добавьте стальной овес (который звучит причудливо на уровне Оттоленги, но на самом деле является особым видом шотландского овса) и соль, затем снова доведите до кипения.

                                                              Добавьте 1 чайную ложку кленового сиропа и 1/2 чайной ложки семян чиа. Тем временем обжарьте 20 г миндаля в духовке в течение 5 минут, выньте и измельчите, пока он еще теплый. Смешайте теплый нарезанный миндаль с небольшим количеством кленового сиропа и морской соли и положите ложкой поверх овса.

                                                                Преимущества:

                                                                  Вы думали, что ваш обычный овес — это святой пропитание? Стальные вырезки просто нарезают, а не варят на пару, раскатывают и поджаривают, что дает им более низкий профиль GI.Пока, всплеск сахара.

                                                                  14. Коричневый рис, песто и чесночная каша с добавлением перца чили и авокадо

                                                                    Каша на обед, мы слышим, ты плачешь? Совершенно законно — особенно в глазах главного гурмана WH Ally Head (которая выиграла чемпионат Rude Health Porridge 2018 года со своим рецептом бекона умами, чеснока и дулсе).

                                                                    Но перейдем к рецепту. Обжарить 75 г коричневого риса с небольшим количеством масла и соли в течение 7-10 минут.Добавьте воды и тушите 20-25 минут.

                                                                    Затем на отдельной сковороде обжарьте 1 зубчик чеснока и 125 г каволо неро в 2 столовых ложках оливкового масла в течение 2 минут. Положите в блендер 40 г листьев базилика, сок лимона, 50 г кедровых орехов и 2 щепотки хлопьев чили и взбейте до однородной массы. Приправить чили, солью и перцем, добавить рис, сверху положить ломтики авокадо и горсть кедровых орехов. Ням.

                                                                    Преимущества:

                                                                      Содержит каротиноиды, которые, как показывают исследования, защищают ваших глаз.

                                                                      15. Амарантовая каша с финиками, манго, мятой, персиком и соевым йогуртом

                                                                      Добавьте в сковороду 50 г амаранта, 175 мл воды и щепотку соли и доведите до кипения. Варить на слабом огне 15 мин.

                                                                      Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для загустения. Тем временем на другой сковороде положите финик Medjool, половину манго и половину персика, нарезанных тонкими ломтиками до кипения с 50 мл воды, затем тушите 15 минут.Дайте остыть.

                                                                      Добавьте сок одного лимона и цедру. Смешайте компот и кашу, затем подавайте в теплом или охлажденном виде с добавлением свежего манго, персика, мяты и соевого йогурта.

                                                                        Преимущества:

                                                                          Высокое содержание витамина А, который имеет ключевое значение для сияющей кожи.

                                                                          16. Каша с медом, миндалем, фундуком, пеканами и грецкими орехами

                                                                            Приготовьте овес, перемешайте с 2 столовыми ложками миндального масла и подавайте с 50 г миндальных хлопьев, измельченным фундуком, измельченными пеканами и измельченными грецкими орехами, а также сбрызнуть меда и 1 ст. л. миндального масла.Слюни.

                                                                            Преимущества:

                                                                              Коровка? Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показывает, что скромный грецкий орех — святой сытости.

                                                                              17. Каша из киноа, мускатного ореха и тыквы с семенами и кориандром

                                                                                Еще один отличный пикантный вариант. Нагрейте немного масла на сковороде, затем добавьте 40 г киноа и 85 г натертой тыквы, а также щепотку молотого мускатного ореха, ¼ чайной ложки молотого кориандра и щепотку молотого кардамона.

                                                                                Варить 3 минуты, затем добавить измельченный зубчик чеснока и варить еще 1 минуту. Добавьте 250 мл овощного бульона; варить на медленном огне без крышки 25-30 мин. Если киноа начинает прилипать, добавьте немного воды. В завершение украсьте семечками подсолнечника, тыквенными семечками, свежим кориандром и щепоткой мускатного ореха. Вуаля.

                                                                                Преимущества:

                                                                                  Поддерживайте эффективную работу этих мышц с помощью здорового, восполняющего запас калия — тыква очень полезна.

                                                                                  18.Каша матча с нектаром агавы, кокосовым йогуртом и фисташками

                                                                                    Разогрейте духовку до 180ºC и поджарьте 2 столовые ложки сушеного кокоса до легкого золотистого цвета и аромата. Отложите в сторону.

                                                                                    Затем смешайте овсяные хлопья, воду и соль на среднем огне. Доведите до кипения, затем добавьте молоко, 1 чайную ложку матча и 1 чайную ложку агавы, помешивая и соскребая со дна, чтобы оно не прилипало к сковороде. Варить 3-5 минут на среднем огне, помешивая, до желаемой консистенции.

                                                                                    Добавьте 50 мл кокосового йогурта и осторожно нагрейте, не давая ему закипеть.Добавьте немного жареного кокоса в кашу, оставив немного для украшения. Подавать с кокосовой стружкой и 10 г фисташек. Спичка, сделанная на небесах.

                                                                                    Преимущества:

                                                                                      Проверенный жиросжигатель. Согласно исследованиям, женщины, которые дополнили свой рацион кокосовым маслом, потеряли больше веса за тот же период времени.

                                                                                        19. Каша с клубникой, черникой и малиной, покрытая ягодами годжи

                                                                                          Приготовьте стандартный овес, затем нагрейте отдельную сковороду на среднем огне и готовьте 100 г клубники, 50 г черники и 50 г малины до мягкости и сочности.Не забудьте оставить сверху несколько свежих, а остальные грубо размять вилкой.

                                                                                          Смешайте 150 г йогурта и 50 г льняного семени, затем добавьте измельченные ягоды и овес. Сверху выложите 1 столовую ложку ягод годжи и лишние сырые ягоды. Восхитительно фруктовый.

                                                                                          Преимущества:

                                                                                            Аплодисменты стоя, пожалуйста — они заняли первое место по антиоксидантной активности Министерством сельского хозяйства США.

                                                                                            20. Зеленое карри и кокосовая каша со спаржей, бобами и горохом

                                                                                              Хотите альтернативу карри на ужин сегодня вечером? Попробуйте этот рецепт каши.Поджарьте 50 г пшена в течение 3 минут на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку карри пасты и готовьте еще 2 минуты, затем добавьте 300 мл овощного бульона и 75 мл кокосового молока и тушите на среднем или медленном огне, часто помешивая.

                                                                                              Готовьте 20-25 минут до желаемой консистенции. Добавьте 1 чайную ложку рыбного соуса и 1 чайную ложку меда, затем добавьте 100 г спаржи и варите 3 минуты.

                                                                                              Снимите огонь и добавьте 50 г бобов и 25 г гороха, чтобы они прогрелись. Украсить чесноком, цедрой и дольками лайма и приправами из перца чили.

                                                                                              Преимущества:

                                                                                                Зерно с большим трудом наполнено необходимым питательным железом, которое помогает обеспечить достаточное количество кислорода для эффективного функционирования всех клеток вашего тела.


                                                                                                А теперь о WH Эксклюзивные рецепты каши …

                                                                                                Хотите попробовать рецепт каши, разработанный специально для Women’s Health ?

                                                                                                Продолжайте прокручивать и найдите шесть простых в изготовлении творений, каждое из которых гарантировало своим создателям более 325 тысяч подписчиков в Instagram, и одно из них выиграло в этом году чемпионат по каше Rude Health.

                                                                                                Если этого хватит для знатоков каш …

                                                                                                21. Каша умами с беконом, чесноком и дулсе от Ally Head с яйцом всмятку

                                                                                                Возможно, вы поймали шеф Bake Off, но для каши), или, по крайней мере, читайте об этом далее в этой статье. Хотите попробовать рецепт самостоятельно? Тебе повезло.

                                                                                                Все просто: осторожно варите 50 г пророщенного овса в 200 мл куриного бульона в течение 3-4 минут, периодически помешивая, чтобы убедиться, что он не прилипает, и не забывайте приправлять.

                                                                                                Тем временем обжарьте 100 г сала с удаленным жиром в небольшом количестве масла и доведите до кипения на плите. Установите таймер на пять минут и залейте яйцо (желательно Clarence Court — крикнуть желтому желтку) в кипящую воду. Тем временем нарежьте чеснок. По прошествии пяти минут поместите яйцо в миску с ледяной водой, чтобы оно больше не готовилось.

                                                                                                Смешайте бекон и горсть свежего шпината с овсяными хлопьями и подавайте с луком и яйцом всмятку.Сверху посыпать дулсе и перцем. Наслаждаться!

                                                                                                Преимущества:

                                                                                                  Высокое содержание кальция и калия, которые, как было установлено, укрепляют кости и делают их более упругими.

                                                                                                  Грубое здоровье

                                                                                                  22. Морковная, медовая и ржаная каша Анни Крави

                                                                                                  В маленькой кастрюле доведите до кипения 100 мл (7 столовых ложек) ванильного конопляного молока, 1/2 столовой ложки меда и 100 мл (7 столовых ложек) воды.

                                                                                                  Смешайте 1 столовую ложку ржаных хлопьев, 1 столовую ложку семян чиа и 1/4 чайной ложки корицы с овсяными хлопьями, затем добавьте в кастрюлю с конопляным молоком и варите 2–3 минуты, пока каша не загустеет.

                                                                                                  Наконец, добавьте в кашу 1 небольшую тертую морковь и готовьте еще 2–3 минуты. Оставьте на 2–3 минуты перед подачей на стол со свежей малиной, черной смородиной, ягодами инков, клюквой и кокосовой стружкой.

                                                                                                  Преимущества:

                                                                                                    Варенье, наполненное антиоксидантами, может помочь контролировать уровень сахара в крови — к тому же они восхитительны.

                                                                                                    Эндрю Тейлор

                                                                                                    23. Наташа Корретт из Honestly Healthy’s Matcha Porridge

                                                                                                      Используя овсяные хлопья без глютена (кстати, если у вас ограниченный бюджет и не глютен, они все в основном без глютена), смешайте с 1/4 чайной ложки розы. воду, палочку корицы и 115 мл кокосового молока в кастрюле.

                                                                                                      Как только молоко начнет впитываться (около 2 минут), медленно добавьте 1/4 стакана воды, постоянно помешивая — это поможет сделать молоко действительно кремообразным. Продолжайте помешивать, пока каша не загустеет.

                                                                                                      Для завихрения матча взбейте 1/2 чайной ложки матча с 1 столовой ложкой молока. Снимите кашу с огня, выньте палочку корицы и перемешайте маття.

                                                                                                      Преимущества:

                                                                                                        Богат клетчаткой, хлорофиллом и витаминами, которые важны для поддержания вашего повседневного здоровья.

                                                                                                        Наташа Корретт

                                                                                                        24. Овес Анни Крави, капуста, тофу и каша из сладкого картофеля

                                                                                                        Вы когда-нибудь слышали о яйцах чиа? Скорее всего, это сделали бы веганы. Если нет, вы можете приготовить их, смешав 2 столовые ложки семян чиа с 6 столовыми ложками воды и оставив на 10 минут. (Ох, как эти мягкие пудинги с чиа? Да, конечно.)

                                                                                                        Затем налейте 100 мл молока кешью с корицей и 100 мл воды в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума и добавьте 50 г овса, 1 чайную ложку кокосового масла, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и немного соли. Варить около 5 минут, периодически помешивая.

                                                                                                        Наконец, добавьте «яйца» чиа и постоянно помешивайте, пока они не растворятся. 120 г тофу промыть и обсушить, нарезать мелкими кубиками и смешать с 50 г капусты и 50 г кешью, взбитыми вместе. Готовьте сладкий картофель на пару до мягкости, затем смешайте его с пюре.

                                                                                                        Добавьте в кашу пюре из сладкого картофеля, капусту, тофу и сердце из конопли «пармезан».

                                                                                                        Преимущества:

                                                                                                          Они не только богаты бета-каротином, сердечным антиоксидантом, но и добавят в ваш ежедневный рацион железо, кальций и селен. Неплохо.

                                                                                                          25. Пряная каша Анни Крави из кокосового молока и коричневого риса

                                                                                                            Хотя в этом рецепте каши используется коричневый рис, а не овес, на самом деле она сладкая и идеально подходит для холодного зимнего утра у огня. Положите 70 г коричневого риса, ½ чайной ложки молотого корицы, ½ чайной ложки молотого кардамона, ½ чайной ложки молотой куркумы, щепотку соли и 100 мл (7 столовых ложек) воды в небольшую кастрюлю и готовьте на среднем огне, пока вся вода не впитается.

                                                                                                            Добавьте 200 мл кокосового молока и 150 мл (10 столовых ложек) воды, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 40–45 минут, периодически помешивая и следя за тем, чтобы рис не пригорал и не прилипал к дну сковороды. .

                                                                                                            Когда вам понравится консистенция каши (или, возможно, рисового пудинга), перелейте ее в сервировочную миску и подавайте с зернами граната, лакричным миндалем, фиником «чатни» и небольшим количеством молотой корицы.

                                                                                                            Преимущества:

                                                                                                              Высокое содержание полезных жиров, исследования также показали, что они снижают кровяное давление и уровень холестерина.


                                                                                                              В небольшой кастрюле доведите до кипения 100 мл (7 столовых ложек) воды и 100 мл (7 столовых ложек) миндального молока. Уменьшите огонь до минимума и добавьте в сковороду 70 г киноа, 1 чайную ложку кокосового масла и смесь льняного семени.

                                                                                                              Добавьте соль и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут. Добавьте 2/3 большого размятого банана в сковороду, затем добавьте еще 100 мл миндального молока. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.

                                                                                                              Снимите кастрюлю с огня и перелейте кашу в сервировочную миску. Подавать с малиново-банановым мороженым, свежей черной смородиной, сушеным кокосом, сушеными ягодами годжи и какао-крупками.

                                                                                                              Преимущества:

                                                                                                                Хорошо для большинства вещей, но особенно для здоровой кожи, баланса сахара в крови, повышения уровня антиоксидантов и улучшения иммунной системы.

                                                                                                                Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                                                                                                                Веганский сладкий картофель с чили (мультиварка, быстрорастворимый горшок или плита)

                                                                                                                Этот веганский сладкий картофельный перец чили сытный, сытный и именно то, что нужно, чтобы согреться осенью и зимой! Получите советы о том, как приготовить его на плите, в мультиварке или в растворе быстрого приготовления.

                                                                                                                Я люблю хорошее тушеное мясо в горшочке в любой день недели, и этот веганский сладкий картофель чили — один из моих любимых. Это лучшее, что у меня было!

                                                                                                                В результате получается сочетание сладкого, пикантного, пряного и дымного. Он понравится даже мясоедам и вегетарианцам. Этот рецепт чили без мяса не содержит глютена и полон полезных и полезных ингредиентов.

                                                                                                                Мне нравится готовить еду на неделю и хранить ее в холодильнике. Его так быстро и легко смешать в кастрюле быстрого приготовления , мультиварке или на плите .На следующий день остатки еще вкуснее!

                                                                                                                Как приготовить веганский перец чили из сладкого картофеля

                                                                                                                (Это краткое описание каждого метода. Более подробная информация и размеры указаны в карточке рецептов в конце)

                                                                                                                Метод на плите

                                                                                                                Это самый быстрый способ приготовить этот рецепт из консервированной фасоли, так как время приготовления составляет около 20 минут:

                                                                                                                1. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Добавьте масло, измельченный лук, морковь и чеснок. Варить 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.

                                                                                                                2. Добавить нарезанный кубиками помидор или томатную пасту, болгарский перец, специи, орегано, нарезанный кубиками сладкий картофель и фасоль, залить жидкостью. Приправить солью и перцем и тушить 20–30 минут на слабом огне, пока сладкий картофель не приготовится.

                                                                                                                3. Снять с огня и посыпать листьями кинзы. Подавать теплым.

                                                                                                                Мультиварка или метод мультиварки

                                                                                                                1. Смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом и выложите на дно нарезанный кубиками сладкий картофель.

                                                                                                                2. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, включая замоченную фасоль, и установите высокий уровень.Варить 20-25 минут.

                                                                                                                3. Установите минимальную настройку медленноварки и перемешайте перец чили. Варить еще 3 часа. Мультиварку можно оставить на разогретом уровне до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.

                                                                                                                Метод быстрого приготовления

                                                                                                                Использование Instant Pot — самый быстрый способ приготовить этот рецепт с нуля, используя сушеные бобы. Вот как это сделать:

                                                                                                                1. Поставьте кастрюлю быстрого приготовления в режим тушения и дайте ему нагреться. Добавьте масло, измельченный лук, морковь и чеснок. Варить 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.

                                                                                                                2. Добавьте сладкий картофель и специи и жарьте их около 30 секунд.

                                                                                                                3. Добавьте замоченную фасоль и оставшиеся ингредиенты. Накройте емкость для быстрого приготовления и выберите фасоль / перец чили, затем установите время 30 минут.

                                                                                                                4. По истечении времени дайте давлению спуститься в течение 10–15 минут. Снимите крышку и посыпьте нарезанной кинзой. Подавать теплым.

                                                                                                                Какие еще виды бобов можно использовать в веганском чили?

                                                                                                                В этом веганском рецепте чили используется фасоль, но вы можете добавлять и другие виды фасоли, включая черную фасоль, фасоль пинто, чечевицу и нут.Вы можете использовать один тип или их комбинацию.

                                                                                                                Приготовление чили с нуля из сушеных бобов даст лучший вкус, но не забудьте замочить его не менее 8 часов или на ночь и процедить перед приготовлением. Вы также можете использовать консервированную фасоль, чтобы сэкономить время.

                                                                                                                В чем разница между использованием порошка чили, смеси специй чили или перца?

                                                                                                                Между порошком чили и перцем есть разница во вкусе. Чистый порошок чили состоит из одного или нескольких сортов перца, высушенных и измельченных.Эти перцы могут быть от мягких до различных уровней остроты по шкале пряностей.

                                                                                                                Паприка , однако, обычно делается из более сладких сортов красного стручкового перца, или, как мы любим их называть, сладкого перца или болгарского перца. Смесь специй чили состоит из смеси чистого порошка чили с травами и другими специями.

                                                                                                                Чтобы приготовить лучший перец чили из сладкого картофеля, я буду использовать два типа порошка чили: анчо и чипотле.

                                                                                                                Анчо чили имеет дымный и слегка сладкий вкус, немного похожий на изюм, а чипотле сделан из копченого перца халапеньо, который более острый.

                                                                                                                Как долго этот веганский перец чили может храниться в холодильнике?

                                                                                                                Этот перец чили можно хранить в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере. Добавьте несколько столовых ложек воды и разогрейте на плите или в микроволновой печи.

                                                                                                                Так же можно заморозить на 3 месяца. Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике или при комнатной температуре.

                                                                                                                Идеи сервировки

                                                                                                                Какие начинки можно добавить в веганский перец чили?

                                                                                                                • авокадо
                                                                                                                • чипсы (кукуруза, таро или маниока)
                                                                                                                • веганская сметана
                                                                                                                • веганский сыр
                                                                                                                • нарезанный халапеньо
                                                                                                                • нарезанный кубиками болгарский перец
                                                                                                                • нарезанная кинза
                                                                                                                • нарезанный зеленый или красный лук

                                                                                                                Подробнее Веганские рецепты:

                                                                                                                Этот пост был первоначально опубликован 3 ноября 2019 г., но был обновлен 21 октября 2020 г. новыми фотографиями.

                                                                                                                Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Amazon Disclosure

                                                                                                                60 вегетарианских рецептов быстрого приготовления

                                                                                                                Опубликовано: · Изменено: автор: Кристен Вуд · Заявление об ограничении ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

                                                                                                                Коллекция из 60 вегетарианских рецептов быстрого приготовления от одних из лучших блоггеров о еде! В этом веселом обзоре скороварок можно найти все, от супа и карри до овса и салата.Многие рецепты веганские, и все они не содержат глютен!

                                                                                                                Я знаю, что я не единственный, кто полагается на Instant Pot при приготовлении вегетарианских блюд. Электрическая скороварка действительно спасает вас, когда у вас мало времени, но вы цените вкусную и полезную еду. Присоединяйтесь к этому обзору! Я надеюсь, что вы найдете ценность и вдохновение в этом сборнике рецептов, который поможет вам в течение многих будущих обедов.

                                                                                                                60 вегетарианских рецептов быстрого приготовления (без глютена)

                                                                                                                Пряный кокосовый даль из красной чечевицы (Instant Pot + Stovetop)

                                                                                                                Уютно посидите с этим быстрым, легким и вкусным одним горшочком пряного кокосового красного чечевицы dahl, приготовленного из красной чечевицы, кокосовое молоко, помидоры, чеснок, лук и идеальная смесь индийских специй.Это очень вкусное веганское блюдо без глютена, которое подается с рисом басмати или хлебом наан! Вы можете сделать это легкое блюдо в скороварке Instant Pot или на плите!

                                                                                                                Рецепт быстрого приготовления Рис Энчилада | Кардамон и кокос

                                                                                                                Рецепт риса энчилада быстрого приготовления: легкий сырный рис энчилада, наполненный сытным коричневым рисом, черной фасолью и кукурузой.

                                                                                                                Grab The Recipe Веганский суп из капусты с белой фасолью [Instant Pot or Stove]

                                                                                                                Здоровый веганский суп из белой фасоли, наполненный овощами и капустой.На вкус как его готовят целый день, а готово через 30!

                                                                                                                Рецепт супа из сладкого картофеля с фасолью и сливочным маслом

                                                                                                                Этот суп из сладкого картофеля быстрого приготовления с фасолью — полезный и сытный суп, идеально подходящий для раннего ужина. Корица и мускатный орех придают восхитительный тонкий пряный аромат.

                                                                                                                Grab The Recipe Пряный веганский перец чили быстрого приготовления | Выпечка с крошкой сверху

                                                                                                                Instant Pot Spicy Vegan Chili сытный, ароматный и готовый менее чем за час. Вы получите острую дозу клетчатки!

                                                                                                                Grab The Recipe Рецепт супа «Три сестры» в горшочке быстрого приготовления (веганский без глютена) — ЛУНА, ложка и вкуснятина

                                                                                                                Этот суп быстрого приготовления — мой вариант супа «Три сестры».«Три сестры» — это техника одновременной посадки, используемая для совместной посадки бобов, кукурузы и тыквы. В этом легком, полезном и вкусном варианте сочетаются тыква, фасоль пинто, сладкая кукуруза и прекрасный аромат шалфея! Этот суп из скороварки веганский, без глютена и молочных продуктов.

                                                                                                                Grab The Recipe Вегетарианское рагу быстрого приготовления Марокканское рагу — Раскрась кухню в красный

                                                                                                                Вегетарианское рагу быстрого приготовления Марокканское рагу — это здорово и вкусно! Нут, мускатная тыква, консервированные лимоны, разнообразные специи придают ему удивительный аромат.

                                                                                                                Grab The Recipe Easy Instant Pot Морковный суп с имбирем и кокосовым молоком — Piping Pot Curry

                                                                                                                Крем-суп из моркови с имбирем и кокосовым молоком, приготовленный в быстрорастворимом горшочке менее чем за 30 минут. По этому легкому рецепту готовится самый успокаивающий суп!

                                                                                                                Grab The Recipe Горшок быстрого приготовления Сливочный картофель и кокосовое рагу: ужин из растений без масла и глютена — Семь роз

                                                                                                                Автор: Лиза Гудвин | Сливочный, сытный, легкий — что можно не любить? Это безмасляное и безглютеновое уютное тушеное мясо с картофелем и кокосом в горшочке быстрого приготовления обязательно станет вашим новым блюдом для семейного ужина.

                                                                                                                Grab The Recipe Instant Pot Карри из нута со шпинатом (Chana Saag) — Piping Pot Curry

                                                                                                                Легкое одноразовое карри из нута со шпинатом (Chana Saag) — это здоровое веганское карри без глютена. Подавайте с рисом, киноа или нааном для идеального ужина в будние дни!

                                                                                                                Grab The Recipe Чили из фасоли пинто быстрого приготовления с пшеном (веганский)

                                                                                                                Из этого веганского перца чили быстрого приготовления с пшеном и бобами пинто можно приготовить одно супер-ароматное, полезное, богатое белком блюдо, которое легко приготовить и которое можно использовать для множества вкусных блюд. пути!

                                                                                                                Grab The Recipe Instant Pot Чечевичный суп

                                                                                                                Сытный и вкусный овощной суп из чечевицы, приготовленный в Instant Pot.Чечевичный суп Instant Pot — прекрасный сытный обед на растительной основе.

                                                                                                                Grab The Recipe Черная фасоль и рис в горшочке быстрого приготовления

                                                                                                                Этот очень простой рецепт накормит толпу. Его мягкий вкус идеально подходит для детей, которые не любят острую пищу. Не стесняйтесь приправлять его взрослым.

                                                                                                                Grab the Recipe Сливочное ризотто с брокколи и лимоном в горшочке быстрого приготовления

                                                                                                                Сливочное ризотто с лимоном, укропом и брокколи! Идеально подходит для обеда или ужина на растительной основе.

                                                                                                                Grab The Recipe Рецепт алоо-гоби (цветная капуста и картофельное карри)

                                                                                                                Instant Pot Punjabi Aloo Gobi Masala — это классическое индийское блюдо из свежей цветной капусты и картофеля в луково-томатном соусе можно приготовить менее чем за 30 минут.Соедините его с ротисом или нааном, чтобы приготовить здоровую пищу.

                                                                                                                Grab The Recipe Рецепт спагетти с вялеными на солнце помидорами в горшочке быстрого приготовления Рецепт сквоша | VEEG

                                                                                                                Instant Pot Spaghetti Sun-Dried Tomato Spaghetti Squash превращает впечатляющий ужин в легкий ветерок. Невероятно вкусные закуски не должны быть сложными.

                                                                                                                Grab The Recipe Веганский суп быстрого приготовления из мексиканской белой фасоли (+ инструкция на плите)

                                                                                                                Этот успокаивающий и согревающий сердце суп из белой фасоли, наполненный ароматными мексиканскими специями, дает поистине восхитительный рецепт веганского супа, который полезен, прост в приготовлении и может быть готов к употреблению. сделано из замоченных или невымоченных сухих белых бобов! Для приготовления этого острого, дымного, кето-дружественного супа прилагаются как скороварка Instant Pot, так и инструкция по плите!

                                                                                                                Grab The Recipe Овсяная каша быстрого приготовления с бананом и грецкими орехами

                                                                                                                Эта овсяная каша быстрого приготовления — это идеальный завтрак! Это полезно, просто и вкусно, из него получается большая партия, которой можно накормить семью или приготовить еду!

                                                                                                                Соевый йогурт по рецепту — секрет лучшего веганского йогурта! — The Hidden Veggies

                                                                                                                Секрет лучшего домашнего веганского соевого йогурта — веганский йогурт, наконец, приготовленный в мгновенном горшке! Веганский соевый йогурт, густой, сливочный и вкусный!

                                                                                                                Рецепт рагу из нута и киноа

                                                                                                                Это рагу из нута и киноа наполнено специями и восхитительным вкусом паприки и перца чипотле.Его можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке, чтобы легко перекусить в будние дни!

                                                                                                                Рецепт быстрого приготовления грибного ризотто с тыквой | Рецепты из кладовой

                                                                                                                Ризотто с грибами быстрого приготовления с тыквой — это сытное, сытное блюдо, полное осенних ароматов. Готовьте ризотто с грибами быстрее, чем на плите!

                                                                                                                Grab The Recipe Жареная черная фасоль быстрого приготовления — работает на настоящей еде

                                                                                                                Эти здоровые веганские жареные черные бобы быстрого приготовления настолько просты в приготовлении и так полны вкуса, что вы никогда не вернетесь к консервированным бобам.

                                                                                                                Grab The Recipe Рис с лаймом и кинзой в горшочках быстрого приготовления — Nourish Plate

                                                                                                                Этот рис с лаймом и кинзой в горшочках быстрого приготовления очень ароматный и очень простой в приготовлении. Он каждый раз получается легким и пушистым.

                                                                                                                Grab The Recipe Перуанские бобы с чипотле быстрого приготовления (+ плита!) Эти сливочные, маслянистые, нежные перуанские бобы очень просты, полезны и легки в приготовлении. Приправленные молотым молотым перцем чипотле, эти бобы из скороварки обладают глубоким дымным ароматом, подходящим для самых разных блюд.Фасоль Перуана также известна как фасоль майокоба, канареечная фасоль или фрихолес канарский. Без глютена, веганов и масел. Включен метод на плите! Рецепт жареного риса быстрого приготовления

                                                                                                                Принесите ресторан хибачи к себе домой и приготовьте домашний жареный рис быстрого приготовления! Его так легко приготовить, а вкус просто феноменальный!

                                                                                                                Grab The Recipe Рецепт овсянки с цуккини быстрого приготовления (веганский, с протеином) — Банановые дневники

                                                                                                                Самый простой рецепт овсянки с цуккини быстрого приготовления, приготовленной из овсяных хлопьев и содержащей более 17 граммов веганского протеина! Идеальный быстрый здоровый завтрак!

                                                                                                                Рецепт быстрого приготовления тыквенный суп с розмарином и шалфеем | Роскошные ложки

                                                                                                                Перейти к рецепту · Распечатать рецепт Бархатный, гладкий и пикантный тыквенный суп со свежим розмарином и шалфеем, который СУПЕР легко приготовить… используя свой растворимый горшок, он может быть…

                                                                                                                Grab The Recipe Чечевичный болоньезе — Швета на кухне

                                                                                                                Чечевица Болоньезе — это веганская и безглютеновая версия традиционного соуса для пасты болоньезе.Этот томатный соус сытный, полезный, вкусный, его можно подавать к пасте, зудле, спагетти, тыкве или даже квиноа или чему угодно.

                                                                                                                Grab The Recipe Вегетарианский каччиатор с белой фасолью в горшочке быстрого приготовления | Rhubarbarians

                                                                                                                Рецепт вегетарианского кациатора Instant Pot! Этот вкусный веганский cacciatore в скороварке сделан из белой фасоли и готов менее чем за час. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

                                                                                                                Рецепт Карри из сладкого картофеля с нутом и тыквой (Instant Pot + Stovetop)

                                                                                                                Это невероятно вкусное, полезное и сливочное карри из сладкого картофеля с нутом и тыквой — истинное наслаждение для души! С кокосовым молоком и идеальной смесью индийских специй вы попадете в рай карри с этим богатым веганским блюдом карри для Instant Pot (или на плите!).

                                                                                                                Grab The Recipe Легкий и вкусный рисовый пудинг быстрого приготовления — поддержите мою кулинарную привычку

                                                                                                                Этот рецепт рисового пудинга быстрого приготовления с нежной кремовой текстурой, нотками корицы и сочными сладкими изюминками делает этот рецепт рисового пудинга быстрого приготовления идеальным зимним блюдом.

                                                                                                                Рецепт салата из свеклы с чечевицей | Низкоуглеводный и веганский рецепт из свеклы

                                                                                                                Этот салат из свеклы с чечевицей не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали. Это острый, вкусный и легкий вегетарианский рецепт в скороварке.

                                                                                                                Grab The Recipe Мгновенное варенье из ежевики и чиа | Передайте мне вкусное

                                                                                                                Instant Pot Blackberry Chia Jam — это полезное, супервкусное и до смешного легкое домашнее варенье, которое готовится за считанные минуты!

                                                                                                                Grab The Recipe Easy Instant Pot Steel Cut Oats

                                                                                                                Один из самых простых и быстрых способов приготовить овсянку без помощи рук — приготовить ее в кастрюле быстрого приготовления.Слейте все и установите таймер!

                                                                                                                Grab The Recipe Сладкая и пряная цветная капуста быстрого приготовления

                                                                                                                Легко обжаренная сладкая и пряная цветная капуста быстрого приготовления. Это идеальный гарнир к любому блюду, он не содержит глютена, вегетарианец и отлично подходит для приготовления еды.

                                                                                                                Grab The Recipe Миски быстрого приготовления для сальсы и киноа (вегетарианский рецепт для двоих)

                                                                                                                Быстрые, полезные и насыщенные ароматом, эти вкусные миски с восхитительным вкусом легко приготовить в 3-литровом горшочке для быстрого приготовления или на плите.

                                                                                                                Grab The Recipe Летний суп из тыквы с базиликом и лимоном

                                                                                                                В Техасе жарко, и я действительно предпочитаю охлажденные блюда! Салаты отличные, но иногда нужно что-то менять. Я приготовил этот летний суп из кабачков несколько раз для своих клиентов, а затем для себя. Это настоящий…

                                                                                                                Рецепт тушеного мяса из мускатной тыквы и черной фасоли — Instantpot — Profusion Curry

                                                                                                                Рагу из мускатной тыквы и черной фасоли — это классика комфортной еды! Легкий, очень вкусный 20-минутный рецепт, который можно есть в течение всего сезона. Веганский рецепт без глютена с инструкциями по использованию Instantpot и плиты.

                                                                                                                Рецепт быстрого приготовления Красная чечевица и картофельное карри (веганское, без глютена)

                                                                                                                Легкое, полезное и успокаивающее средство быстрого приготовления с красной чечевицей и картофельным карри! Это вкусное блюдо в скороварке в индийском стиле без глютена, веганское и наполнено восхитительными согревающими специями, готовыми дополнить ваше любимое зерно и / или хлеб!

                                                                                                                Grab The Recipe Рис пудина быстрого приготовления (мята пулао) — Everyday Nourishing Foods

                                                                                                                Это блюдо пудина пулао представляет собой ароматный и вкусный рисовый плов с мятой, наполненный вкусом ростков маша, смешанных овощей и кокосового молока, приготовленный в горшочке быстрого приготовления. .

                                                                                                                Grab The Recipe Овощной суп быстрого приготовления с лапшой — перевернутая еда

                                                                                                                Овощной суп быстрого приготовления начинается с насыщенного и вкусного бульона, приготовленного с нуля. Он полон овощей и зелени — вкусных и таких полезных!

                                                                                                                Рецепт гуджаратского кичди — мама карри

                                                                                                                Это самая распространенная гуджаратская комфортная еда. Медленно приготовленная смесь овощей, риса, чечевицы, специй и трав в сопровождении холодного йогуртового напитка.

                                                                                                                Захвати рецепт ДАЛЬ МАХАНИ | МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МГНОВЕНИИ DAL MAKHANI — Кулинарная одиссея Джагрути

                                                                                                                Пошаговый и видео-рецепт приготовления Мгновенного приготовления в кастрюле Медленного приготовления и плиты Dal Makhani.Включает советы и рецепт веганского дал махани.

                                                                                                                Grab The Recipe Рис с чесноком в горшочке быстрого приготовления • Простая роскошная кулинария

                                                                                                                Рис с чесноком, приготовленный из жареного чеснока, куркумы и нескольких специй. Это один из самых простых рецептов на основе риса, который вы можете приготовить! Чеснок быстрого приготовления с рисом.

                                                                                                                Рецепт скороварки Вьетнамский пудинг из фасоли Мунг

                                                                                                                Вьетнамский пудинг из фасоли Мунг (Che do xanh или Che hoa cau) — классический сладкий десертный суп. Этот простой рецепт основан на растительной основе и вкусен с правильным количеством сладости и сочности.С скороваркой приготовление занимает всего 15-20 минут.

                                                                                                                Рецепт вегетарианского пирога с тортильей быстрого приготовления | Simply Happy Foodie

                                                                                                                Instant Pot Veggie Tortilla Pie — вегетарианский рецепт техасско-мексиканской лепешки со слоями лепешек, овощей и сыра. Простой овощной пирог с тортильей в скороварке.

                                                                                                                Захватите рецепт карри из зеленой чечевицы (плита быстрого приготовления) — ЛУНА и ложка и вкуснятина Этот рецепт карри из зеленой чечевицы по веганскому рецепту можно приготовить в скороварке Instant Pot или на плите, чтобы получить одно быстрое, легкое, полезное и вкусное блюдо в индийском стиле! Возьмите рецепт Рис Палак (Пулао из шпината быстрого приготовления) — Приправьте карри

                                                                                                                Совершенно вкусный и простой рецепт риса палак! Вы влюбитесь в мягкий вкус.Я разделяю методы приготовления пулао со шпинатом и варочной панелью.

                                                                                                                Grab The Recipe Картофельный суп из лука-порея быстрого приготовления • Соль и лаванда

                                                                                                                Этот рецепт супа из картофеля-порея быстрого приготовления успокаивает, полезен и восхитителен. Вам понравится этот ароматный и шелковистый суп!

                                                                                                                Рецепт томатного супа из нута (в кастрюле быстрого приготовления и на плите) | Выпечка с крошкой сверху

                                                                                                                Томатный суп из нута веганский, без глютена, с большим количеством клетчатки и растительного белка. В рецепт включены методы приготовления в горшочке и на плите.

                                                                                                                Рецепт Бирьяни быстрого приготовления — Поделись специями — Ужин

                                                                                                                Бирьяни быстрого приготовления, приготовленный с овощами и паниром! С добавлением овощей, панир, специй, карамелизированного лука и кешью. Готово всего за 5 минут!

                                                                                                                Grab The Recipe Веганский гороховый суп быстрого приготовления с заатаром — ЛУНА, ложка и вкусняшка Этот гороховый суп быстрого приготовления с приправой заатар — это сытный и успокаивающий веганский суп, который полезен, наполнен множеством вкусов и очень прост. делать! Он слегка пряный, немного пикантный и освежающий благодаря добавлению лимона! Это действительно один восхитительный суп из колотого гороха, который также не содержит глютена, молочных продуктов, сои, орехов, рафинированного сахара и идеален в любое время года! Grab The Recipe Ливанская зеленая фасоль быстрого приготовления — кедровая ложка

                                                                                                                Ливанская зеленая фасоль быстрого приготовления — это теплое, приправленное пряностями блюдо из зеленой фасоли, в котором сочетаются помидоры, стручковая фасоль, корица и тмин, которые легко готовятся в скороварке.Эти пары отлично подходят в качестве гарнира к вашим ночным обедам!

                                                                                                                Рецепт быстрого приготовления рататуй | Тушеные летние овощи со свежими травами — Раскрасьте кухню в красный цвет

                                                                                                                Рататуй в горшочке быстрого приготовления — это восхитительное вегетарианское блюдо, приготовленное из кабачков, болгарского перца, баклажанов, помидоров и свежей зелени.

                                                                                                                Захвати рецепт Легкие чечевичные слюнявые чечевицы (кастрюля быстрого приготовления, мультиварка или плита) — восхитительные приключения

                                                                                                                Вкусные и легкие чечевичные небрежные закуски, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.Инструкции для всех методов включены!

                                                                                                                Grab The Recipe Ризотто из мускатной тыквы и песто из базилика в горшочке

                                                                                                                Украшенное ложкой песто из базилика, это блюдо восхитительно! Используйте купленные в магазине нарезанные тыквенные орехи для легкого обеда в будний день или элегантного званого ужина.

                                                                                                                Grab The Recipe Vegan Instant Pot Butternut Squash Curry (Инструкции на плите) Этот супер быстрый, легкий и ароматный Butternut Squash Curry может быть приготовлен в скороварке Instant Pot (всего за 10 минут!) Или на плите для простоты и удобства! Этим восхитительным пряным веганским блюдом карри можно наслаждаться отдельно или подавать с рисом или киноа, чтобы получить здоровую и успокаивающую осеннюю трапезу! Grab the Recipe Vegan Instant Pot Dal Palak — Cass Clay Cooking

                                                                                                                Vegan Instant Pot dal palak — это блюдо из чечевицы и шпината, которое можно легко приготовить в горшочке быстрого приготовления менее чем за 30 минут.

                                                                                                                Grab The Recipe Картофель быстрого приготовления с чесноком и маслом

                                                                                                                Пушистый внутри и идеальная золотисто-коричневая кожица снаружи. Идеальный и ЛЕГКИЙ гарнир к вашей трапезе. Вы влюбитесь в удивительный вкус

                                                                                                                Grab The Recipe Веганский салат из фасоли с соусом из тахини с кинзой | Готовим с Pree

                                                                                                                Богатый белком 4 стручка фасоли Летний веганский салат из фасоли со сливочно-ароматным соусом тахини с кинзой! Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт горшочка быстрого приготовления!

                                                                                                                Возьмите рецепт

                                                                                                                Если вам понравился этот сборник вегетарианских рецептов, поддержите замечательных блоггеров, которые внесли свой вклад, поделившись этим постом! Спасибо!

                                                                                                                Другие вегетарианские рецепты в горшочке быстрого приготовления

                                                                                                                Карри из красной чечевицы и нута быстрого приготовления (веганский, без глютена)

                                                                                                                Чипотле быстрого приготовления с перцем чили (веганский)

                                                                                                                Ризотто с песто (Instant Pot +

                                                                                                                ) Pot Vegan Acorn Squash Chili (+ инструкция для плиты)

                                                                                                                Рецепт вкусной каши с тыквой и молоком.Тыквенная каша с рисом в духовке

                                                                                                                8

                                                                                                                Диеты и здоровое питание 16.11.2017

                                                                                                                Уважаемые читатели, сегодня в блоге хотелось бы рассказать о тыквенной каше. Из-за сезонности мы часто забываем о нем и выпадаем из нашего рациона. Между тем, это полезно, вкусно, готовить несложно. У многих тыкву хранят до зимы. А если собственной тыквы нет, ее всегда можно купить на рынке или в магазине. Поговорим сегодня о пользе тыквенной каши для нашего здоровья и о том, как ее можно вкусно и разнообразно приготовить в домашних условиях.Я бы хотел, чтобы вы чаще включали его в свой рацион.

                                                                                                                Тыкву любят многие хозяйки. Что из него не готовят: пироги, сырники, соки, супы, блины. Но каша тоже замечательная и вкусная. Их можно приготовить просто из тыквы, а можно добавить сухофрукты, молоко и крупы. Неслучайно тыкву называют настоящей королевой осени.

                                                                                                                Польза тыквенной каши

                                                                                                                Вы знаете, почему тыква такая солнечная и яркая? Причина тому — каротин.Попадая в организм, это вещество превращается в витамин А, который защищает наше зрение, сохраняет молодость, предотвращает старение клеток и способствует их росту и развитию. Каротин очень полезен для детей. Кроме того, тыква содержит много калия и витаминов группы В, клетчатки.

                                                                                                                Тыквенные злаки известны своими очищающими свойствами. Они благотворно влияют на работу кишечника. Добавив в тыкву различные крупы, можно придать каше дополнительные полезные свойства.Овсянка усиливает очищающий эффект, а рис — антитоксический. Пшено обогащает кашу содержащимися в ней витаминами группы В. А они, в свою очередь, полезны для крови, помогают всему телу функционировать.

                                                                                                                Готовить его на воде или молоке — на ваше усмотрение. Сейчас по поводу молока много споров. Каша на воде, но если добавить в нее сухофрукты, орехи, она превратится в целебное лакомство. Орехи богаты незаменимыми жирами, а сухофрукты богаты не только витаминами, но и клетчаткой.Например, изюм полезен для сердца.

                                                                                                                Нюансы приготовления

                                                                                                                Чтобы каша получилась особенно вкусной, нужно уметь правильно варить тыкву. Есть рецепты, где мякоть готовится вместе с крупой, а есть варианты, когда ее готовят отдельно и смешивают с крупой на завершающем этапе варки.

                                                                                                                Нужно хорошенько очистить плод. Семенную часть необходимо удалить полностью. Отрезаем и оставляем только мякоть. Не выбрасывайте семена.Их тоже можно сушить и добавлять в кашу.

                                                                                                                Тыква отваривается до мягкости. Переваривать не стоит, так как потеряет вкус и пользу. Оптимальное время приготовления — 15-20 минут.

                                                                                                                Вариантов приготовления тыквы очень много, например, ее можно запечь для каши в духовке. А как же армянская капама — рисовая каша с сухофруктами и тыквенной мякотью, запеченная прямо в тыкве!

                                                                                                                Когда я готовлю тыквенную кашу, я часто импровизирую с добавками.Попробуй сам! Из приправ к любому из следующих блюд можно добавить корицу, имбирь, звездчатый анис. А из сухофруктов — курага, изюм, чернослив. И чем больше сухофруктов, тем вкуснее будет готовое лакомство. Также можно смело добавлять в кашу цукаты или цедру, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника или тыквы.

                                                                                                                Что ж, теперь мы знаем, насколько тыква интересна своими полезными свойствами и насколько разнообразными могут быть блюда из нее. Зайдем на кухню и приготовим что-нибудь вкусненькое для всей семьи.Как приготовить вкусную тыквенную кашу? Вот рецепты, которые я хочу вам предложить.

                                                                                                                Классический рецепт тыквенной каши на молоке

                                                                                                                В этом рецепте тыквенной каши нет ничего сложного, минимум ингредиентов и масса пользы. Приготовленная таким образом тыква больше похожа на пюре и подходит для малышей. Из-за того, что такая каша часто получается довольно жидкой, некоторые хозяйки добавляют в нее различные крупы. О таких рецептах мы поговорим ниже, а сейчас попробуем приготовить это нежное лакомство.

                                                                                                                Состав:

                                                                                                                • тыква — 400 г;
                                                                                                                • молоко — 1 ст .;
                                                                                                                • соль — 1/3 ч.
                                                                                                                • сахар — 1 ч. Ложка

                                                                                                                Очистить тыкву и нарезать небольшими кусочками для легкого кипения.

                                                                                                                Молоко подогреть на плите, обмакнуть в него тыкву. Варить на медленном огне около 20 минут. Нужно следить за тем, чтобы молоко не сбегало, поэтому постарайтесь надолго не покидать кухню. На этом этапе можно добавить соль и сахар.

                                                                                                                После того, как тыква станет мягкой, снимите с огня и измельчите блендером.

                                                                                                                Наша классическая тыквенная каша получается нежной и вкусной.

                                                                                                                Рецепт приготовления тыквенной каши с пшеном на воде

                                                                                                                Это простой диетический рецепт. Конечно, многие любят тыквенную кашу с пшеном на молоке, а приготовить ее можно, просто добавив в наши ингредиенты молока. Но мы рассмотрим рецепты не только вкусных и сытных каш, но и блюд для тех, кто следит за своей фигурой.Как известно, каша на молоке калорийнее, чем на воде.

                                                                                                                Состав:

                                                                                                                • тыква — 300 г;
                                                                                                                • пшено — 100 г;
                                                                                                                • вода — 2 ст .;
                                                                                                                • соль и сахар по вкусу.

                                                                                                                Подготовленную тыкву нарезать небольшими кусочками, пшено промыть до прозрачной воды. Залить ингредиенты водой и варить на медленном огне под крышкой, пока в каше не останется воды. Это займет примерно 15-20 минут.

                                                                                                                Соль и сахар можно добавлять сразу, перед приготовлением или после того, как все будет готово. Те, кто соблюдает диету, могут использовать мед или стевию вместо сахара.

                                                                                                                Кстати, тыквенную кашу с пшеном можно приготовить в мультиварке и тем самым сэкономить время.

                                                                                                                Тыквенная каша с рисом и изюмом на молоке

                                                                                                                Думаю, вы согласитесь, что рис — самая вкусная молочная каша. Так почему бы не совместить все самое вкусное и полезное в тыквенно-рисовой каше? Ко всему прочему можно добавить в него орехи и изюм.Вот рецепт тыквенной каши с рисом и изюмом на молоке.

                                                                                                                Состав:

                                                                                                                • тыква — 400 г;
                                                                                                                • крупа рисовая — 100 г;
                                                                                                                • молоко — 1 ст .;
                                                                                                                • изюм — 60-80 г;
                                                                                                                • орехов грецких — 40 г;
                                                                                                                • сахар — 4 ч. Л.

                                                                                                                Смешайте в кастрюле промытый изюм, измельченную мякоть тыквы и молоко. Варить на слабом огне, накрыв полуоткрытой крышкой, 15 минут.

                                                                                                                Рис хорошо промыть, готовить отдельно от других ингредиентов почти до готовности.Можно налить в него много воды, а потом слить. После приготовления рис следует промыть чистой горячей водой, чтобы он оставался мягким и рассыпчатым.

                                                                                                                Смешайте ингредиенты, хорошо перемешайте и оставьте на слабом огне под крышкой еще 3-5 минут. После выключения плиты крышку не открывайте, а оставьте кастрюлю на 15-20 минут, чтобы каша «всплыла».

                                                                                                                Есть еще один вариант приготовления этой тыквенной каши. В этом случае изюм нужно готовить не с тыквой, а с рисом.При этом тыкву с молоком нужно будет размять и только потом соединять с крупой. Получается очень красивая яркая каша.

                                                                                                                Не забудьте нарезать грецкие орехи и посыпать ими блюдо при подаче.

                                                                                                                Еще один необычный рецепт рисовой каши с тыквой и корицей Вы найдете в этом видео.

                                                                                                                Каша кукурузно-тыквенная в мультиварке

                                                                                                                Мультиварка хороша не только тем, что ею пользоваться, но и тем, что в ней продукты не пережариваются, а готовятся на пару.Если с посудой не переборщить, то в ней сохраняется много полезных веществ.

                                                                                                                Среди ингредиентов этого блюда — мед. И, как все мы знаем, чтобы он не потерял своих лечебных свойств, его нельзя нагревать выше 60˚С. Поэтому мед в мультиварку не кладем, а добавляем в тарелку к каше, когда подаем к столу, как масло.

                                                                                                                Состав:

                                                                                                                • тыква — 400 г;
                                                                                                                • крупа кукурузная — 120 г;
                                                                                                                • изюм — 60 г;
                                                                                                                • молоко — 1 ст.;
                                                                                                                • вода — 1 ст .;
                                                                                                                • мед по вкусу;
                                                                                                                • соль по вкусу.

                                                                                                                Вот рецепт приготовления тыквенно-кукурузной каши в мультиварке.

                                                                                                                Изюм и кукурузную крупу хорошо промыть, очистить тыкву и нарезать небольшими кусочками.

                                                                                                                Положите все это в чашу мультиварки.

                                                                                                                Наполните пищу водой и молоком.

                                                                                                                Вам нужно приготовить кашу в соответствующем режиме.Если у вас нет режима «молочная каша», то подойдет любой подобный.

                                                                                                                Тыквенная каша с манкой почти как десерт

                                                                                                                Тыквенная каша на молоке больше похожа на десерт. Дети будут от нее просто в восторге, а взрослым она очень понравится. Для придания особенно яркого аромата в кашу можно добавить ваниль.

                                                                                                                Состав:

                                                                                                                • тыква — 300 г;
                                                                                                                • манная крупа — 3 ст. л .;
                                                                                                                • молоко — 200 мл;
                                                                                                                • соль и сахар по вкусу.

                                                                                                                Подготовить тыкву, вскипятить молоко, обмакнуть в него яркие кусочки и варить до готовности.

                                                                                                                После того, как тыква отварится в молоке, ее нужно размять блендером, затем снова поставить на огонь и часто помешивать.

                                                                                                                Когда пюре закипит, тонкой струйкой всыпать в него манку, не переставая мешать. Вкусная каша будет готова через 5-7 минут.

                                                                                                                Как известно, тыква — очень полезный продукт, ведь в ней содержится много необходимых человеку витаминов и минералов.К тому же этот овощ относится к низкокалорийным, что делает его очень популярным в рационе. Из тыквы можно приготовить множество блюд, но особое место среди них по праву занимают крупы, в которых сохранены все полезные вещества этого чудесного овоща. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой ответ на вопрос, как приготовить кашу с тыквой. Мы решили обобщить все доступные рецепты и рассказать о самых популярных способах приготовления этого полезного и вкусного блюда.

                                                                                                                с тыквой, рисом и молоком: рецепт

                                                                                                                Для этого вкусного блюда нам понадобится 700 грамм тыквенной мякоти, 0,5 стакана воды и столько же риса, полтора стакана молока, треть чайной ложки соль, треть стакана сахара и сливочное масло.

                                                                                                                Очищенную тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю. Добавьте воды и подожгите. Когда вода закипит, нужно убавить огонь и продолжать варить еще 10-15 минут, затем добавить молоко и довести до кипения.Затем добавить сахар и соль, перемешать, вылить промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. Теперь мешать не стоит, иначе каша может пригореть. Варим нашу кашу около получаса, пока рис не сварится. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли, раздавив ложкой отварные кусочки тыквы, добавьте сливочное масло и подавайте к столу. Молочная каша с тыквой и рисом готова! В качестве подсказки хочу добавить, что если каша получилась очень густой, то в готовое блюдо можно добавить немного теплого молока и размешать.

                                                                                                                Как приготовить кашу с тыквой и манкой: рецепт

                                                                                                                Это блюдо не только полезно и питательно, но и вкусно. Он понравится как детям, так и взрослым. Для приготовления каши нам понадобятся следующие ингредиенты: очищенная тыква — 300 грамм, манная крупа — две столовые ложки, молоко — 200 грамм, масло сливочное — 1 чайная ложка и сахар с солью по вкусу.

                                                                                                                Нарезать тыкву небольшими кубиками. В кастрюлю налейте полстакана молока, дождитесь закипания и добавьте тыкву.Готовьте, пока тыква не станет мягкой. Оставшееся молоко в равных пропорциях смешать с кипяченой водой и довести эту смесь до кипения. Всыпать манную крупу, посолить и сахар и варить манную кашу на медленном огне, не забывая постоянно помешивать. Когда манная крупа будет готова, добавьте к ней отварную тыкву и масло, все хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте настояться несколько минут. После этого уже готовую кашу можно подавать на стол.

                                                                                                                Как приготовить кашу с тыквой и пшеном: рецепт

                                                                                                                Для приготовления этой очень вкусной и полезной каши нам понадобится: 400 г тыквы, 200 г пшена, 800 мл молока, 50 г сахара и корицы. с кардамоном по вкусу.

                                                                                                                Помытое пшено положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. После этого сливаем воду. Очищенную тыкву натереть на терке, добавить к ней сахар, кардамон и корицу, тщательно перемешать. Положите в керамический или глиняный горшок сначала тыкву, потом пшено, а потом снова тыкву. Залить содержимое кастрюли молоком и отправить в разогретую духовку на 50-60 минут.

                                                                                                                Недавно мультиварка появилась в распоряжении многих хозяек. с тыквой, приготовленной в ней, получается очень вкусно и не теряет своих полезных свойств.Для такой каши нам понадобится стакан рисовой крупы, 300 грамм уже очищенной тыквы, два стакана воды, три стакана молока, пара столовых ложек сахара и немного соли.

                                                                                                                Положите мелко нарезанную тыкву вместе с промытым рисом в кастрюлю мультиварки. Добавьте сахар, соль, воду и молоко. Готовим блюдо в режиме «молочная каша».

                                                                                                                Тыквенная каша с пшеном очень полезна и вкусна — на молоке, на воде, с добавлением риса, моркови, сухофруктов.

                                                                                                                Тыква зимой занимает главное меню на столе. Ведь это кладезь всех необходимых витаминов, которых нам не хватает зимой. Из тыквы можно приготовить много разных блюд.

                                                                                                                Получается вкусная тыква, запеченная в духовке. Очень полезен тыквенный сок. Тыкву можно запекать с мясом или добавлять в другие блюда.

                                                                                                                Но очень популярна тыквенная каша. Его можно приготовить с рисом или пшеном. Очень вкусно получается в мультиварке.

                                                                                                                • 0.5 кг свежей мякоти тыквы,
                                                                                                                • 1 стакан молока любой жирности,
                                                                                                                • пшенная крупа 1 стакан
                                                                                                                • сливочное масло 150-170 г,
                                                                                                                • 2 столовые ложки сахарного песка или натурального меда,
                                                                                                                • 1 ч. Л. Соли.

                                                                                                                Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Затем нарежьте его, как арбуз, и очистите от кожуры. Тщательно промыть под проточной водой и натереть полнотой на крупной терке.

                                                                                                                Берем казан. Пшено тщательно промыть.Перелейте в казан, залейте крупу стаканом воды и отварите на медленном огне до полуготовности.

                                                                                                                Крупа должна полностью впитывать воду.

                                                                                                                Добавьте стакан молока, соль и сахарный песок. Все тщательно перемешать. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим полчаса. Пшено должно быть полностью прожаренным и рассыпчатым.

                                                                                                                В готовую тыквенную кашу добавить сливочное масло и все перемешать до полного растворения.Тыквенную кашу с пшеном на молоке нужно настоять десять минут после приготовления. А пока из оставшейся тыквы сделаем тыквенный сок и разлей его по стаканам. Я использую соковыжималку для его приготовления.

                                                                                                                Выложить тыквенную кашу с пшеном на тарелки и подавать теплой вместе с витаминным соком. Эту кашу с соком можно подать на завтрак или ужин, а также включить в детское меню. Всем Приятного Аппетита!

                                                                                                                Рецепт 2: каша из тыквы с пшеном (пошаговые фото)

                                                                                                                Диетологи рекомендуют употреблять кашу из тыквы с пшеном на молоке как во время диеты, так и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.В таких случаях для достижения максимальной пользы от каши сахар и масло в нее либо не добавляют, либо кладут, но в совсем небольшом количестве. Сахар часто заменяют небольшим количеством меда.

                                                                                                                • Тыква -200 гр.,
                                                                                                                • Молоко — 800 мл.,
                                                                                                                • Просо — 1 стакан,
                                                                                                                • Сахар — 4 ст. ложки,
                                                                                                                • Соль на кончике чайной ложки
                                                                                                                • Сливочное масло — 20 гр.

                                                                                                                Перед тем, как сварить тыквенную кашу с пшеном на молоке, следует приготовить саму тыкву.

                                                                                                                Отрежьте от тыквы небольшой кусочек. Снимите с него твердую кожицу. Это можно сделать либо овощечисткой, либо острым ножом. Затем натереть тыкву на средней или мелкой терке. Благодаря мелко нарезанной тыкве тыквенная каша приготовится намного быстрее.

                                                                                                                Налейте необходимое количество молока в кастрюлю, в которой будете варить кашу. Кстати, о молоке. Молоко для приготовления тыквенной каши можно использовать как магазинное, так и покупное жирностью 1.От 5 до 3,5%. Цельное домашнее коровье молоко намного жирнее магазинного, поэтому при его использовании для приготовления каши допускается разбавление водой. В среднем добавляется 30% воды от количества взятого молока.

                                                                                                                Положите пшенную крупу в глубокую миску и промойте в двух водах.

                                                                                                                Как только молоко закипит, всыпать в него пшенную крупу. Кашу посолить.

                                                                                                                Перемешайте ложкой (лопаткой) и варите кашу на слабом огне в течение 10 минут, за это время пшено станет мягче, но еще не готово.Пора добавить тертую тыкву.

                                                                                                                Пшенную кашу смешать с тыквой. Дайте настояться еще 10 минут. По истечении этого времени каша загустеет, тыква закипит и раскрасит ее в красивый желто-оранжевый цвет.

                                                                                                                Пора подсластить кашу сахаром и заправить маслом.

                                                                                                                После добавления этих ингредиентов пшенную кашу из тыквы нужно снова довести до кипения. После закипания можно сказать, что быстро и вкусно пшенная каша с тыквой на молоке готова.Разложите по тарелкам. При желании посыпать орехами или сухофруктами. Приятного аппетита.

                                                                                                                Рецепт 3: как приготовить тыквенную кашу с пшеном

                                                                                                                Сама тыквенная каша особенно полезна в детском питании, однако в сочетании с небольшими удивительными по составу зернами пшена превращается в нечто совершенно невообразимое. Всем детям — срочно по тарелке тыквенной каши с пшеном.

                                                                                                                • тыква 500 г;
                                                                                                                • 150 мл молока;
                                                                                                                • пшено 1/3 стакана;
                                                                                                                • сахар — при необходимости.

                                                                                                                Тыкву нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, а затем измельчить на терке или в кухонном комбайне. По большому счету, из любви к искусству можно поиграть ножом, разрезав тыкву на фигурные кубики, ромбики или цветы — можно, если есть время и не хочется мыть чашу и ножи кухонного комбайна. .

                                                                                                                После этого положить тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. По мере закипания огонь нужно убавить до минимума и варить 15-20 минут.

                                                                                                                Пшено необходимо тщательно промыть и добавить в кашу, затем поставить на слабый огонь до готовности каши (20-30 минут). Готовой каше можно дать немного «встряхнуть» — накрыть сковороду одеялом или несколькими толстыми полотенцами, оставить на 15-20 минут — пшено раскроется еще лучше, соедините с остальными ингредиентами.

                                                                                                                Как видите, все легко, просто и быстро. И вкус восхитительный! В этом году было очень жарко, много солнца и все тыквы сладкие, как сахар.Я вообще не добавляю сахар. Но при желании в кашу можно положить мед, варенье, сироп. Можно шоколад натереть, добавить изюм, курагу, орехи. Ну и сахар, конечно — если душа требует.

                                                                                                                Рецепт 4: вкусная тыквенная каша с пшеном и рисом

                                                                                                                • тыква свежая (очищенная) — 300-400 г;
                                                                                                                • морковь — 1 шт .;
                                                                                                                • рис — 2-3 столовые ложки;
                                                                                                                • пшено — 2-3 столовые ложки;
                                                                                                                • сахарный песок — 2-3 столовые ложки;
                                                                                                                • молоко — 250-300 мл;
                                                                                                                • вода фильтрованная — 600-700 мл;
                                                                                                                • сахар ванильный — 0.5 пакетиков

                                                                                                                Очистить и вымыть тыкву и морковь:

                                                                                                                Приготовить рис и просо:

                                                                                                                Налейте воду в кастрюлю с толстым дном (или чугунную сковороду) и поставьте на огонь:

                                                                                                                Тем временем, Тыквенный режим с кубиками среднего размера:

                                                                                                                Морковь нарезаем более мелкими кубиками:

                                                                                                                Ставим в таз:

                                                                                                                Когда вода закипит, кладем в нее тыкву и морковь:

                                                                                                                Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть овощи.Если их больше, слейте излишки.

                                                                                                                Накройте крышкой и дайте ему покипеть на среднем огне в течение 15 минут:

                                                                                                                А пока приготовим сахар и ванильный сахар:

                                                                                                                Рис с пшеном тщательно промойте в теплой воде, меняя ее несколько раз. :

                                                                                                                Налить молоко в кастрюлю:

                                                                                                                Оставить вариться еще 15 минут. Важно следить за тем, чтобы молоко не закончилось.

                                                                                                                Аккуратно добавляем крупу в сковороду:

                                                                                                                Через 10 минут — сахар:

                                                                                                                Можно меньше сахара — все зависит от вкуса!

                                                                                                                Оставить на медленном огне 10-15 минут.Время от времени помешивайте кашу снизу. На этом этапе можно добавить молоко, если вы видите, что каша слишком густая.

                                                                                                                Когда тыква станет мягкой, не снимая ее с огня, разогрейте в кастрюле:

                                                                                                                Не нужно сильно усердствовать. Наша цель — не превратить кашу в пюре, а только измельчить основную часть тыквы и кубиков моркови:

                                                                                                                У многих возникнет вопрос: «а почему бы изначально не натереть овощи?» На мой взгляд, это немного другое))) Обожаю, когда в каше можно увидеть кусочки тыквы, пусть и раздавленные (но все же не все и не полностью).

                                                                                                                Оставляем кашу томиться под крышкой еще минут 5 и выключаем.

                                                                                                                Эту кашу нужно подавать горячей, со сливочным маслом, о чем не стоит жалеть.

                                                                                                                Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Специально для растущего детского организма!

                                                                                                                Рецепт 5, пошаговый: каша с пшеном в тыкве в духовке

                                                                                                                Любимая нашими предками каша практически потеряла популярность и в большинстве семей редко готовится.А что, если приготовить в тыкве настоящую пшенную кашу?

                                                                                                                Даже самые привередливые в еде не откажутся отведать золотую кашу — оригинальное на вид и вкусное блюдо. Тыквенная каша не только вкусная, но и полезная.

                                                                                                                • Тыква 1 шт.
                                                                                                                • Просо 1 стакан
                                                                                                                • Молоко 1 л
                                                                                                                • Соль 1 чайная ложка
                                                                                                                • Сахар 2-4 ст. ложка
                                                                                                                • Масло сливочное 100 г

                                                                                                                Для приготовления нам понадобится спелая оранжевая тыква диаметром около 25 сантиметров.

                                                                                                                Тыкву вымыть и обсушить, со стороны стебля срезать верхушку, используем ее как крышку.

                                                                                                                С помощью ножа и столовой ложки удалите мякоть с тыквы, оставив стенки толщиной около сантиметра.

                                                                                                                Разобрать мякоть: удалить волокнистую часть и семена, натереть твердые кусочки тыквы. Нам понадобится стакан мякоти (остаток можно использовать для варки или пирогов).

                                                                                                                Положите натертую тыкву в тыквенный «горшок».

                                                                                                                Пшено промыть большим количеством воды, пока оно не станет полностью прозрачным. После этого крупу ошпарить кипятком и переложить на тертую тыкву.

                                                                                                                В молоко всыпать сахар и соль и довести до кипения. Влейте молоко в тыкву, перемешайте крупу с тыквенной мякотью, добавьте сливочное масло, накройте тыкву «крышкой» и поставьте в духовку для запекания. Лучше всего поместить тыкву в форму, сковороду или противень с бортиком на случай, если молоко начнет выливаться.Если до края тыквенного «горшочка» остается примерно 2 сантиметра, то обычно молоко не вытекает.

                                                                                                                Готовится каша долго, но внимания к себе почти не требует. Через час снимите «крышку» и варите кашу еще 30-60 минут, пока на поверхности не появится румяная пена, как в топленом молоке.

                                                                                                                Пшено полностью пропарилось, каша получается достаточно густой, но мягкой, пышной и ароматной.При подаче при желании можно добавить еще масла, цукатов или изюма, но даже без каких-либо добавок он имеет божественный вкус.

                                                                                                                Рецепт 6: тыквенная каша с пшеном в духовке (с фото)

                                                                                                                Пшенная каша с тыквой — традиционное русское блюдо. Каша — самый полезный и питательный завтрак, и недаром с нее все диетологи рекомендуют начинать свой день. Пшенная каша с тыквой не требует добавления сахара, поэтому есть ее могут даже те, кто следит за своей фигурой.

                                                                                                                • пшенная крупа — 1 стакан
                                                                                                                • тыква — 0,5 кг
                                                                                                                • молоко — 3 стакана
                                                                                                                • масло сливочное

                                                                                                                Для приготовления этого вкусного завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, масло, соль.

                                                                                                                Очистите тыкву, выньте семена и нарежьте кубиками. Чем меньше мы нарежем, тем быстрее приготовится тыква.

                                                                                                                Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в нее молоко, солим и доводим все до кипения.

                                                                                                                Пока молоко кипит, тщательно промойте пшено и дайте стечь излишкам жидкости.

                                                                                                                Когда молоко закипит, добавьте к нему тыкву и готовьте на слабом огне 5–10 минут, в зависимости от того, насколько крупными вы нарезаете кусочки.

                                                                                                                Через 5-10 минут добавить в тыкву пшено и варить еще 30 минут.

                                                                                                                Через 30 минут у нас получается вот такая каша.

                                                                                                                Перекладываем его горшочки и кладем сверху кусочек масла.

                                                                                                                Горшки накрываем крышкой, а если они без крышки, можно накрыть фольгой, как это сделал я. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

                                                                                                                Через 20 минут достаем горшки. Вы можете разложить кашу по тарелкам или подавать прямо в горшочках.

                                                                                                                Рецепт 7: каша из тыквы с пшеном на воде (пошагово)

                                                                                                                В зимние холода очень хочется чего-то яркого, вкусного, сытного и согревающего, поэтому рекомендуем готовить пшенную кашу на воде с тыквой , потому что, помимо вышеперечисленных качеств, он еще и чрезвычайно полезен.Именно апельсиновые продукты рекомендуются к ежедневному употреблению в унылые холодные дни. Из них можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда, добавив по вкусу сливочное масло, мед, сахар, варенье или джемы. Также можно подавать соленую пшенную кашу на воде с тыквой с мясным или рыбным блюдом, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно резать как угодно — так как она добавляется в емкость одновременно с крупой, то даже большие куски успеют приготовиться.

                                                                                                                • 150 г проса
                                                                                                                • 150 г свежей тыквы
                                                                                                                • 400 мл горячей воды
                                                                                                                • 0.5 чайных ложек топлесс соли
                                                                                                                • 1 чайная ложка Sahara

                                                                                                                Если вы впервые готовите пшенную кашу, то обязательно запомните одно правило для такой крупы: ее необходимо промыть не менее 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в каше будет иметь привкус. Горький. Итак, переложите пшено в глубокую емкость и промойте. От чешуи, как гречневая или ячневая крупа, пшено перебирать не нужно.

                                                                                                                Переложите просо в емкость с антипригарным дном: казан, кастрюлю или сотейник.

                                                                                                                Очистите ломтик тыквы, промойте и натрите мелкими ячейками в салатнице или на тарелке, доске.

                                                                                                                Выложите тыквенную смесь на пшено.

                                                                                                                Добавьте соль и сахар (указанную в рецепте норму можно отрегулировать по своему вкусу).

                                                                                                                Залейте горячей водой, лучше всего кипящей (таким образом можно сократить время приготовления).

                                                                                                                Поставьте емкость на плиту с включенным максимальным огнем и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите кашу примерно 15-20 минут.

                                                                                                                Блюдо не должно получиться густым, каша должна быть полужидкой, слегка прокипяченной. В самом конце при желании можно добавить кусок сливочного масла.

                                                                                                                Разложите кашу по тарелкам, украсьте и подавайте в теплом виде.

                                                                                                                Рецепт 8: как приготовить тыквенную кашу с пшеном

                                                                                                                Тыквенная каша с пшеном станет лучшим рецептом вкусного легкого завтрака или обеда. Сами по себе пшено и тыква — буквально кладезь полезных элементов и витаминов, и, объединив их в одном блюде, вы получите самую полезную и полезную пищу, о которой только можете подумать.

                                                                                                                • вода — 3 стакана
                                                                                                                • пшенная крупа — 1 стакан
                                                                                                                • молоко — 1 стакан
                                                                                                                • тыква — 500 гр
                                                                                                                • масло сливочное — 100 гр
                                                                                                                • сахар — 1 столовая ложка
                                                                                                                • сахар ванильный — 1 пакетик
                                                                                                                • соль пищевая — 3 ч. Л.

                                                                                                                Для начала нам нужно очистить тыкву от кожуры. После этого нарезаем мелкими кубиками, кладем в кастрюлю, наливаем туда один стакан воды и включаем огонь. Нужно дождаться закипания воды, затем отварить тыкву, пока она не станет мягкой.

                                                                                                                Теперь тщательно промойте пшено в холодной воде, желательно несколько раз. Бросьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и дождитесь закипания каши. Затем немного убавьте огонь и тушите около 10 минут. Следите за тем, чтобы не выкипела вся вода! Вы можете сказать, что крупка готова, когда на поверхности появятся маленькие дырочки.

                                                                                                                А теперь молоко должно закипеть, после чего его нужно будет влить в кашу. Затем добавьте две чайные ложки соли и накройте кастрюлю.Убавьте огонь до минимума и дайте каше настояться минут 15.

                                                                                                                Вариаций рецептов тыквенной каши очень много. здесь можно включить фантазию и приготовить самые вкусные каши. Для приготовления подходят многие крупы:

                                                                                                                • Просо
                                                                                                                • Крупа пшеничная
                                                                                                                • Ячмень
                                                                                                                • Кукуруза

                                                                                                                Тыквенную кашу можно приготовить вообще без добавления круп, есть рецепты тыквенной каши на молоке, на воде, с добавлением изюма, орехов, цукатов.Также вместо сахара можно добавить мед или варенье. Мой сын, когда был маленьким, очень любил тыквенную кашу с добавлением груш в сахаре.

                                                                                                                Как видите, вариантов много. Сейчас некоторые хозяйки варят кашу, мы можем обойтись без нее, так как ее употребляют далеко не все. А вкуснейшую тыквенную кашу с молоком варили в чугунной посуде, в русской печи. Я имел удовольствие попробовать это, моей бабушки. Но сегодняшний рецепт тоже будет хорош, хорош тем, что он самый простой и его можно взять за основу.

                                                                                                                Тыквенная каша с рисом, рецепт с фото

                                                                                                                Совсем забыла сказать, что сорт тыквы Мускат отлично подойдет к тыквенным кашам, вот как это выглядит.


                                                                                                                Помимо полезной клетчатки и витаминов, он содержит много сахара и каротина, поэтому его мякоть сладкая и ярко-оранжевого цвета. В такую ​​тыквенную кашу не нужно добавлять сахар, и выглядит она очень красиво. В Украине эти тыквы называют «кашниками». В этой тыкве много мякоти, семечки на одном расширенном конце и их мало.

                                                                                                                Нам понадобится:


                                                                                                                Тыква (мякоть) — 500 грамм

                                                                                                                Рис 1/3 стакана

                                                                                                                1/4 стакана молока

                                                                                                                Соль и сахар по вкусу

                                                                                                                Сливочное масло — 50 грамм

                                                                                                                Как варить тыквенную кашу на молоке:


                                                                                                                Мякоть тыквы нарезать кубиками, как можно мельче, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту на сильный огонь. Варить под крышкой, достаточно 7 минут, чтобы тыква стала мягкой. Лишнюю воду нужно слить, она нам не нужна.


                                                                                                                Теперь мягкие кусочки тыквы нужно размять вилкой.


                                                                                                                Добавляем промытый рис, я использую круглое зерно, всегда получается рассыпчатый.


                                                                                                                Рисовую крупу смешать с тыквой, всыпать молоко, немного посолить и добавить сахар по вкусу. В общем, сахар можно добавить в конце варки, тогда вы сможете точно определить, нужен он вам или нет.


                                                                                                                Теперь кашу ставим на огонь и варим, периодически помешивая, пока рис полностью не сварится.


                                                                                                                Примерно через полчаса тыквенная каша с рисом готова, ароматная, вкусная, красивая. Осталось положить кусочек масла и подавать.

                                                                                                                Чем полезна тыквенная каша?

                                                                                                                Это блюдо можно назвать диетическим, так как оно низкокалорийное. Тыкву можно давать детям до года, она не вызывает аллергии, к тому же улучшит пищеварение маленького человечка.

                                                                                                                Тыквенная каша с молоком — источник кальция, который отлично подходит людям с сердечными заболеваниями.Также он полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем. Тыквенная клетчатка поможет очистить кишечник и улучшить состояние предстательной железы.

                                                                                                                Съешьте на завтрак тыквенную кашу, наберитесь сил, восстановите силы, поднимите настроение, просто насладитесь вкусным овощем, пропитанным солнцем.

                                                                                                                Как варить тыквенную кашу на молоке, видео рецепт

                                                                                                                В этой статье вы найдете только лучшие рецепты тыквенной каши, а также полезные советы и секреты тыквенной каши.

                                                                                                                Такой овощ, как тыква, содержит питательные вещества, минералы и витамины групп B, E, C и T, и, кстати, последний витамин во многих овощах встречается нечасто. Также тыква славится тем, что в ней очень мало калорий, поэтому этот продукт считается востребованным среди людей, придерживающихся диеты. В наше время существует множество кулинарных рецептов, в приготовлении которых используется тыква. А вот о кашах, которые готовят из этого овоща, можно сказать, что это самые популярные и любимые многими блюда.

                                                                                                                Дело в том, что даже после того, как тыква была приготовлена ​​во время варки, все полезные вещества, которые она имеет, остаются в ней, плюс овощ богат каротином и кальцием. У каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления тыквенной каши и, наверняка, таких рецептов в кулинарной книге не один. Некоторые рецепты приготовления тыквенной каши таковы, что тыкву отваривают или тушат, а затем с помощью блендера из овоща делают кашицеобразную массу. А некоторые крупы можно приготовить в самой тыкве!

                                                                                                                Тыквенную кашу можно приготовить с добавлением различных фруктов, также можно добавить ароматный мед, орехи и сухофрукты.Приготовив такую ​​тыквенную кашу, вы в любом случае полюбите этот овощ и выберете тот рецепт из представленных ниже, который станет самым любимым для вашей семьи!

                                                                                                                Читайте также:

                                                                                                                Тыквенный пирог — Лучшие рецепты

                                                                                                                Тыквенные супы — лучшие рецепты

                                                                                                                Как приготовить продукты для тыквенной каши

                                                                                                                В каждом рецепте есть своя технология, по которой обрабатывается тыква, чтобы приготовить кашу.В некоторых рецептах овощ нужно просто нарезать кусочками, и даже крупными, затем берется крупная терка, натираются по ней кусочки тыквы и отправляются в емкость для приготовления. Если брать другие рецепты, то для приготовления некоторых круп тыкву нарезают средними кусочками, затем тушат и взбивают блендером до однородности, но иногда овощ оставляют просто тушеными кусочками.

                                                                                                                Если вы варите кашу с добавлением какой-то крупы, то готовить крупу нужно так же, как перед приготовлением простой каши.


                                                                                                                • 1. Если вы хотите побаловать семью тыквенной кашей, для ее приготовления лучше всего купить ореховую тыкву. Приготовив кашу именно из этого сорта, можно есть как в горячем, так и в холодном виде. И в первом, и во втором случае каша получится очень вкусной и ароматной.
                                                                                                                • 2. Тыквенную кашу можно приготовить просто из овощей, например тыквы, или добавить немного хлопьев. В основном в тыкву добавляют пшенную крупу, рис, манку, и даже используют овсяную или кукурузную крупу.
                                                                                                                • 3. Для начинки тыквенной каши нужно использовать масло, сахар и молоко. При желании вы можете улучшить вкус тыквенной каши, это делается очень просто: добавьте в кашу ароматный мед, орехи, чернослив, изюм или курагу, и вы добьетесь желаемого результата.

                                                                                                                Видео рецепт — Царственная тыквенная каша

                                                                                                                А потом вы узнаете несколько рецептов приготовления вкусной тыквенной каши и сможете приготовить эти блюда для своей семьи.Тыквенная каша получается очень вкусной, ароматной, нежной, а главное, полезной для организма!

                                                                                                                Тыквенная каша с корицей


                                                                                                                Если в приготовлении соединить ароматную корицу со полезной и питательной тыквой, то получится чудесное блюдо для осенней поры — тыквенная каша с корицей! Это блюдо из тыквы подарит вам много энергии и отличного настроения, а приготовить тыквенную кашу по этому рецепту сможет даже самый неопытный повар!

                                                                                                                Состав :

                                                                                                                • очищенные — триста грамм;
                                                                                                                • молоко — сто грамм;
                                                                                                                • корица — по своему вкусу;
                                                                                                                • сахар — на свой вкус;
                                                                                                                • соль — на кончике чайной ложки.

                                                                                                                Рецепт:

                                                                                                                Сначала нужно нарезать тыкву небольшими кусочками. Затем возьмите кастрюлю, налейте в нее необходимое количество молока и поставьте на огонь. Когда молоко закипит, добавьте к нему измельченную тыкву, корицу, сахар и соль, хорошо перемешайте все ингредиенты, разведите небольшой огонь и дайте каше приготовиться. Не забывайте время от времени помешивать пищу.

                                                                                                                Чтобы понять, готова каша или нет, достаточно посмотреть на сам овощ, то есть когда у кусочков тыквы делятся волокна, значит, блюдо готово.Когда снимете кашу с плиты, добавьте сливочное масло, перемешайте и можете разложить тыквенную кашу по тарелкам.

                                                                                                                Сверху при желании можно положить еще кусочек сливочного масла и чайную ложку ароматного меда.

                                                                                                                Приятного аппетита!

                                                                                                                Рецепт манной крупы из тыквы

                                                                                                                Приготовленная по этому рецепту тыквенная каша с манкой считается легким и питательным блюдом, ведь для приготовления мы будем использовать не только полезную тыкву, но и молоко, и манку.Попробовав эту кашу не только взрослому, но и ребенку, она станет любимым лакомством!

                                                                                                                Состав :

                                                                                                                • тыква очищенная — триста грамм;
                                                                                                                • манная крупа — две столовые ложки;
                                                                                                                • молоко — двести граммов;
                                                                                                                • масло сливочное — одна чайная ложка;
                                                                                                                • сахар — на свой вкус;
                                                                                                                • соль по вкусу.

                                                                                                                Рецепт:

                                                                                                                И так для начала нарежьте тыкву небольшими кубиками.Затем возьмите емкость, налейте в нее полстакана молока и поставьте на огонь. Когда молоко закипит, отправьте в него нарезанную тыкву, сделайте небольшой огонь и варите овощ, пока он не станет мягким.

                                                                                                                Когда тыква начнет размягчаться, добавьте в емкость оставшееся молоко и кипяченую воду, не снимая с огня, а дайте продуктам снова закипеть.

                                                                                                                Когда содержимое закипит, можно добавлять манку в необходимом количестве, сахар, соль по своему вкусу и постоянно помешивать ингредиенты, не выходя из кастрюли.Когда манная крупа будет готова, добавьте к ней тыкву и хорошо перемешайте, затем положите немного сливочного масла, накройте и заверните сверху кастрюлю, используйте для этого махровое полотенце. Емкость с кашей поставьте в сторону на стол и дайте постоять минут десять. Каша должна быть хорошо пропитанной ароматами.

                                                                                                                Вот и все, изумительно вкусная манная крупа с тыквой и корицей готова, можете пригласить всех в толу и не забудьте положить в каждую тарелку еще немного сливочного масла, благодаря этому продукту тыквенная каша будет еще вкуснее и сочнее!

                                                                                                                Приятного аппетита!

                                                                                                                Также читайте:

                                                                                                                Каша молочная — рецепты, советы, секреты

                                                                                                                Рецепт тыквенной каши в духовке

                                                                                                                Наверняка каждая хозяйка знает, что если готовить еду в духовке, то в итоге получаются потрясающе вкусные блюда, что можно сказать о тыквенной каше, которую мы предлагаем приготовить в духовке.В результате вы поставите на стол и побалете свою семью вкусным и ароматным тыквенным лакомством!

                                                                                                                Для приготовления этого блюда мы будем использовать пшенную крупу, тыкву, ароматный мед и конечно же масло сливочное, в целом каша получится не только вкусной, но и очень сытной и полезной! Тыквенная каша в духовке никого не оставит равнодушным.

                                                                                                                Состав :

                                                                                                                • крупа пшенная — в количестве одного стакана;
                                                                                                                • вода — четыреста грамм;
                                                                                                                • тыква — восемьсот грамм;
                                                                                                                • сахар — пятьдесят грамм;
                                                                                                                • мед — две столовые ложки;
                                                                                                                • масло сливочное — сорок грамм;
                                                                                                                • соль по вкусу.

                                                                                                                Способ приготовления:

                                                                                                                Возьмите пшено, тщательно промойте под проточной водой, затем переложите пшено в емкость и залейте горячей водой. Дать пшену постоять пять минут.

                                                                                                                Затем возьмите тыкву и нарежьте ее средними дольками. Когда пшено набухнет, добавить к нему сахар и соль, тщательно перемешать продукты. Затем возьмите форму, в которой будете запекать тыкву, и отправьте в нее массу. Затем сверху на пшено выложить предварительно нарезанную тыкву, сверху полить медом и положить кусочками сливочное масло.

                                                                                                                Форму необходимо плотно накрыть, для этого используйте пищевую фольгу. Духовку разогрейте и отправьте в нее блюдо из тыквы, дайте пропечь один час. Затем достаньте кашу из духовки и, не снимая фольги, дайте постоять на столе еще минут десять. Затем хорошо перемешайте блюдо с тыквой и можно рассыпать по тарелкам.

                                                                                                                Если вы приготовите это изумительно вкусное и ароматное блюдо для своей семьи, они просто будут в восторге от вашего кулинарного мастерства. Поверьте, приготовленная по этому рецепту тыквенная каша вкуснее, вы ее еще не пробовали!

                                                                                                                Приятного аппетита!

                                                                                                                Пшенная каша с тыквой рецепт

                                                                                                                Блюдо из тыквы получается очень вкусным, ароматным и питательным.А главный секрет приготовления пшенной каши заключается в том, что все ингредиенты, входящие в состав приготовления, мы выложим слоями и запекаем в духовке. Итак, приступим:

                                                                                                                Состав :

                                                                                                                • крупа пшенная — двести грамм;
                                                                                                                • тыква — четыреста грамм;
                                                                                                                • молоко — восемьсот грамм;
                                                                                                                • сахар — пятьдесят грамм;
                                                                                                                • корица — по своему вкусу;
                                                                                                                • кардамон — по своему вкусу.

                                                                                                                Рецепт:

                                                                                                                Для приготовления тыквенной каши тщательно промойте пшенную крупу под проточной водой, затем отправьте пшено в емкость и залейте холодной водой. Затем поставить емкость на огонь, чтобы вода с пшеном закипела, и как только вода закипит, сразу слейте воду.

                                                                                                                Затем очистите тыкву от кожуры и извлеките семена. Возьмите крупную терку и натрите ею овощ. Далее нужно добавить в натертую тыкву необходимое количество сахара, корицы, кардамона по своему вкусу и все хорошо перемешать.

                                                                                                                Теперь возьмите горшочки, в которых вы будете печь тыквенное блюдо, и начните раскладывать слои. На первый слой выложить протертую тыкву с сахаром и специями. Затем вторым слоем выложить пшенную крупу и сверху снова положить тыкву. Теперь залейте все ингредиенты молоком и проследите, чтобы тыква с пшеном была им полностью покрыта. Духовку разогрейте, поставьте в нее горшочки с тыквенной кашей и запекайте пять-десять минут.

                                                                                                                Когда тыквенная каша будет готова, вы можете положить еще немного масла в каждую кастрюлю.Кстати, это блюдо из тыквы можно приготовить даже для любого торжества, ведь на праздничном столе оригинально будут смотреться горшки с яркой тыквой!

                                                                                                                Приятного аппетита!

                                                                                                                Рецепт тыквенной каши в микроволновке

                                                                                                                Тыквенную кашу очень любят есть те люди, которые ведут здоровый образ жизни и едят исключительно здоровую пищу. Но некоторые хозяйки не могут уделять много времени приготовлению здоровой пищи каждый день. Поэтому тыквенная каша по этому рецепту приготовления — для таких хозяек.Для того, чтобы приготовить это блюдо, нужно потратить совсем немного времени, а главное, кашу мы приготовим в микроволновке и очень хорошо, если эта кухонная утварь будет у вас на кухне.

                                                                                                                Состав :

                                                                                                                • тыква — двести грамм;
                                                                                                                • яблок — две штуки;
                                                                                                                • семян кунжута — одна столовая ложка;
                                                                                                                • семя льна — двадцать грамм;
                                                                                                                • мед — одна чайная ложка;
                                                                                                                • ванилин — на свой вкус.

                                                                                                                Рецепт:

                                                                                                                Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками, или вы можете нарезать ее тонкими полосками.Если у вас есть крупная терка, то эта кухонная утварь отлично подойдет и для вырезания тыквы.

                                                                                                                Теперь вымойте яблоки, обсушите их, очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте плоды небольшими кусочками, добавьте к яблокам семена кунжута, семена льна и ванилин по своему вкусу.

                                                                                                                По истечении этого времени достаньте форму с тыквой и яблоками, дайте блюду остыть, а затем полейте ароматным медом.

                                                                                                                Тыквенная каша в мультиварке — видео рецепт

                                                                                                                Вот и все, можно угостить семью чудесным блюдом из тыквы с яблоками и медом.Надеемся, вам понравятся хотя бы некоторые из представленных вам рецептов тыквенной каши!

                                                                                                                Приятного аппетита!

                                                                                                                Веганский карри из тыквы и сквоша со шпинатом

                                                                                                                Спасибо Nugget Markets за спонсирование этого поста!

                                                                                                                Мускатная тыква, безусловно, моя любимая зимняя тыква, потому что это универсальный ингредиент. Вы можете использовать его для приготовления супов , салатов , жареного риса , печенья и даже макарон с сыром ! С ним также довольно легко обращаться, по сравнению с другими зимними тыквами с жесткой внешней оболочкой.Все, что вам нужно сделать, это обрезать концы тыквы и очистить кожуру овощечисткой. Если вы запекаете их целиком, вам даже не нужно снимать кожуру.

                                                                                                                КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЛИНГ И НАРЕЗАТЬ МАСЛЕННИК

                                                                                                                СКВОШ КАРРИ С МАСЛОМ

                                                                                                                Это вегетарианское карри из тыквенных орехов и тыквы — идеальный зимний ужин в будние дни. Он сытный, ароматный и очень быстро собирается.Я использовал порошок карри, молотый кориандр и хлопья красного перца, чтобы приправить блюдо, и вы можете найти их все в разделе специй на Nugget Markets . Я обычно покупаю их оптом из специй.

                                                                                                                Я также использовал обжаренные на огне измельченные помидоры, чтобы придать кислинку и яркости карри из тыквенных орехов. Сладость тыквы прекрасно уравновешивает кислотность помидоров. Чтобы закончить блюдо, я бросила несколько больших горстей молодого шпината. Честно говоря, я никогда не откажусь от овощей в еде.

                                                                                                                Я знаю, что это веганское карри — лучший вариант, когда мой мясолюбивый муж не перестанет его есть. Попробуй скоро!

                                                                                                                ВАРИАНТЫ

                                                                                                                Если вы хотите добавить белок в карри из тыквенных орехов, я рекомендую добавить нут или жареный тофу. Если вы не веган, попробуйте жареный на сковороде панир , тертую курицу или креветки.

                                                                                                                Я подал карри с длиннозернистым коричневым рисом, который я приготовил в моем Instant Pot . Вы также можете подавать его с белым жасминовым рисом, киноа или пшеном.Честно говоря, любое вареное зерно (или даже наан), которое у вас есть под рукой, хорошо сочетается с карри.

                                                                                                                РАСПЕЧАТАТЬ

                                                                                                                Порций: 4

                                                                                                                Веганский карри из мускатной тыквы со шпинатом

                                                                                                                Вы можете добавить в блюдо нут и жареный тофу, чтобы получить дополнительный белок. Если у вас нет молодого шпината, вы можете использовать измельченный швейцарский мангольд или зелень капусты. Примечание о пряностях: если вы не можете справиться со специями, я рекомендую не использовать хлопья красного перца или использовать только 1/4 чайной ложки.

                                                                                                                Время приготовления 20 минут

                                                                                                                Время приготовления 25 минут

                                                                                                                Общее время45 минут

                                                                                                                Ингредиенты

                                                                                                                • 2 столовые ложки кокосового масла первого или нерафинированного, см. Примечание 1
                                                                                                                • 1/2 среднего желтого лука, нарезанного кубиками размером 1/4 дюйма
                                                                                                                • 3 измельченных зубчика чеснока
                                                                                                                • 2 столовые ложки измельченного имбиря
                                                                                                                • 2 чайные ложки желтый порошок карри, мягкая специя
                                                                                                                • 1 чайная ложка молотого кориандра
                                                                                                                • 3/4 чайной ложки хлопьев красного перца, см. примечание о специях
                                                                                                                • 4 чашки нарезанной кубиками мускатной тыквы (1/2 дюйма), (около 18 унций)
                                                                                                                • 1 Банка (14 унций) обжаренных на огне измельченных помидоров
                                                                                                                • 2/3 стакана жирного кокосового молока, см. Примечание 2
                                                                                                                • 3/4 стакана воды
                                                                                                                • 1 чайная ложка кошерной соли
                                                                                                                • От 4 до 5 стаканов молодого шпината
                                                                                                                Для подачи
                                                                                                                • нарезанный жареный арахис для начинки, по желанию
                                                                                                                • От 4 до 5 чашек вареного коричневого риса, см. Примечание 3

                                                                                                                Инструкции

                                                                                                                • Нагрейте кастрюлю на среднем или сильном огне.Добавьте кокосовое масло, а затем добавьте лук. Варить лук около 2 минут, пока он не начнет размягчаться. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту.

                                                                                                                • Затем добавьте порошок карри, кориандр и хлопья красного перца и перемешайте, чтобы покрыть лук специями. Добавьте нарезанную кубиками мускатную тыкву, измельченные помидоры, кокосовое молоко, воду и соль. Накройте кастрюлю крышкой и доведите все до кипения.

                                                                                                                • Уменьшите огонь до среднего и дайте кабачкам покипеть в течение 15 минут.Не забывайте перемешивать кастрюлю каждые 5 минут или около того, чтобы карри не подгорел на дне. Через 15 минут проткните вилкой кусок тыквы, чтобы убедиться, что она нежная. Если тыква все еще очень плотная, готовьте карри еще 3-5 минут.

                                                                                                                • Выключите нагрев. Добавьте молодой шпинат и помешивайте карри, пока шпинат не начнет вянуть. Шпинат должен начать вянуть примерно через минуту.

                                                                                                                • Подавайте карри в мисках с коричневым рисом или вашим любимым зерном.При желании посыпьте нарезанным арахисом.

                                                                                                                Примечания

                                                                                                                1. Кокосовое масло первого отжима (или нерафинированное) придает блюду наибольший аромат, поэтому по возможности старайтесь его использовать.
                                                                                                                2. Если вы хотите больше соуса, чтобы карри получился более сливочным, можно добавить еще 1/3 стакана кокосового молока.
                                                                                                                3. Я приготовил коричневый рис в горшочке быстрого приготовления. Я добавил 2 стакана длиннозернистого коричневого риса в 2 1/4 стакана воды в Instant Pot. Затем я готовил его на сильном огне 23 минуты. Прежде чем подавать рис, дайте ему расслабиться естественным образом.Я поставил рис готовиться до того, как начал готовить карри, чтобы рис и карри готовились примерно одновременно.

                                                                                                                Питание

                                                                                                                Порция: 1 порция | Калории: 507 ккал | Углеводы: 77,4 г | Белки: 10,3 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 14,7 г | Натрий: 826 мг | Клетчатка: 9,4 г | Сахар: 9 г

                                                                                                                Вы сделали этот рецепт? Отметьте @hellolisalin или оставьте рейтинг и оставьте комментарий в блоге!

                                                                                                                © Лиза Линь

                                                                                                                ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ МАСЛОЧНЫХ КАВЧАТОВ?

                                                                                                                Тайский суп из мускатных орехов и кабачков

                                                                                                                Макароны и сыр, запеченные из мускатного ореха, сквоша

                                                                                                                Раскрытие информации: этот пост спонсирован Nugget Markets, где вы можете найти все ингредиенты, используемые в этом рецепте.Посетите их веб-сайт для получения дополнительной информации или подпишитесь на них в Facebook или Twitter! Нажмите здесь, чтобы найти ближайшее к вам место.

                                                                                                                .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *