Картошка запеченная в рукаве – блюдо на все случаи жизни: рецепт с фото
Картошка запеченная в рукаве – это блюдо, знакомое каждому любителю этого вкусного и полезного овоща. Практически ни один стол не обходится без блюд из картофеля, ведь не зря он издавна считается вторым хлебом.
Рукав для запекания позволяет приготовить картофель не только вкусно, но и полезно. Отсутствие жира снижает калорийность картофеля до 134 ккал, в то время как жареный картофель имеет 192 ккал на 100 гр. продукта.
Если в рукаве готовить предварительно отваренный картофель, то энергетическая ценность снижается до 100 ккал.
Картофель в рукаве – классический рецепт
Такой рецепт картофеля послужит прекрасным гарниром к любому блюду.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Растительное масло – 2 ч.л
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Клубни картофеля почистить и разделить на одинаковые крупные дольки. Чеснок тоже очистить от шелухи и выдавить через пресс. В ёмкости перемешать картофель с чесноком, добавить растительное масло и посолить по вкусу. Переложить содержимое ёмкости в рукав, закрепить конец и и отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать около часа в зависимости от сорта картофеля.
Картофель в рукаве с грибами по-вегетариански
Такое блюдо отлично подойдёт для вегетарианцев, ведь грибы являются поставщиком белка и полноценной заменой мясу. Блюдо получится сытным и в то же время постным.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 гр
- Шампиньоны – 100 гр
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 1 ст. л
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Картошку почистить, нарезать дольками. Лук нарезать полукольцами, грибы – пополам. Все ингредиенты перемешать, добавив масло и специи, посолить по вкусу. Смесь выложить в рукав для запекания, закрепить концы скобами. Для выхода пара, в рукаве сделать несколько проколов вилкой. Рукав распределить на противне, выпекать час при температуре 190°С. Затем через надрез добавить к картофелю с грибами измельченный чеснок и перемешать.
Если картофель сбрызнуть растительным маслом, он получится сочным внутри и с румяной корочкой снаружи.
Картофель в рукаве – пикантный
Картофель – это овощ, который отлично сочетается почти со всеми специями и соусами. Соевый соус пропитает это блюдо, гармонично объединив между собой все ингредиенты, и придаст ему мягкий аромат. Мёд поспособствует приданию аппетитной золотистой корочки картофелю.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Соевый соус – 2 ст.л
- Соль – 1 ч.л
- Горчица зернистая – 1 ст.л
- Мёд – 1 ст.л
- Оливковое масло – 3 ст.л
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать длинными ломтиками, добавить к нему мёд, соевый соус, горчицу и масло. Немного подсолить. Тщательно всё перемешать и распределить по рукаву для запекания вместе с маринадом. Выпекать блюдо в разогретой до 250°С духовке в течении получаса до образования румянца на картофеле.
Картофель в рукаве с овощами
Такая картошка в сочетании с разноцветными овощами будет прекрасным гарниром на праздничном столе. К тому же это блюдо получается очень полезным и диетическим, ведь овощи готовятся в собственном соку, без добавления жиров.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт
- Морковь – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Брокколи – 100 гр
- Цветная капуста – 100 гр
- Стручковая фасоль – 100 гр
- Консервированная кукуруза – 1 б
- Лук репчатый – 1 шт
- Паприка, соль, перец – по вкусу
- Вода – 0,5 ст
Приготовление:
Картошку, морковь и болгарский перец нарезать небольшими кубиками, брокколи и цветную капусту разделить на соцветия. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Соединить все ингредиенты в чашке, включая фасоль и кукурузу. Отдельно в горячей воде развести бульонный кубик с приправами и солью. Залить овощи бульоном и переместить в рукав для запекания. Прокалываем пакет для выхода пара и помещаем его в духовку на 170°С. Вынимаем спустя час после закипания.
Картошка в рукаве с курицей
Курица с картошкой в рукаве – очень вкусное и ароматное блюдо, схожее с картошкой в горшочках. Рецепт многофункционален тем, что он подходит и для обычного семейного обеда, и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Куриные голени – 1 кг
- Морковь – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Масло подсолнечное – 4 ст.л
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Картошку очистить, нарезать на крупные дольки. Лук режем полукольцами, морковь – кружочками. Смешиваем нарезанные ингредиенты и солим по вкусу. Голени необходимо промыть и просушить бумажным полотенцем, затем посолить и приправить специями по вкусу. Овощи распределить по рукаву, на них выложить курицу. Добавить масло, поместить в духовку на 50 минут и 190°С.
Для получения румяной корочки, за 15 минут до готовности блюда нужно раскрыть рукав для запекания.
Картофель в рукаве – праздничный
Ингредиенты:
- Утка – 1 шт
- Картофель – 6 шт
- Яблоко – 1шт
- Чернослив – 100 гр
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
- Вода – 5 л
Приготовление:
За сутки до приготовления блюда необходимо подготовить утку. Для этого нужно её промыть, поместить в солевой раствор (5 л воды + 350 гр соли) и в холодильник на 24 часа.
По истечению суток, вынуть утку, снова ополоснуть и промокнуть бумажным полотенцем влагу. В маленькой миске смешать измельчённый чеснок, перец и соль. Получившейся кашицей натереть тушку. Далее приготовить начинку из нарезанного яблока, чернослива, соли и перца и начинить ею утку.
Картофель нарезать на половинки, приправить по вкусу и заправить маслом, затем выложить в рукав для запекания. На картофеле расположить фаршированную утку и скрепить края пакета.
Блюдо выпекать при 200°С в течении 1,5 часов, а за 10 минут до приготовления разрезать и раскрыть рукав, чтобы утка покрылась золотистой корочкой.
Чернослив используется для придания сочности утке. Если чернослива не нашлось или он вам не по вкусу, его можно заменить апельсином.
Картошка в рукаве со свининой
Это блюдо представляет собой картофельный гарнир с мясом, которое получается очень нежным, сочным и вкусным. Готовится оно из минимального набора продуктов, который есть в каждом холодильнике и подойдёт даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Свинина – 500 гр
- Лук – 1 шт
- Соевый соус – 1 ст.л
- Майонез – 2 ст.л
- Уксус – 1 ч.л
- Аджика – 1 ч.л
- Перец, соль, петрушка – по вкусу
Приготовление:
Прежде чем приступить к непосредственному приготовлению, нужно замариновать мясо. Для этого надо нарезать мясо, добавить в него соевый соус, майонез, перец, уксус и аджику. Не тонкими полукольцами нарезать лук и добавить к мясу, всё тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа.
В это время картофель нарезать на такие же куски, как и мясо. Уложить в рукав для запекания вместе с замаринованным мясом и посолить. Перемешать ингредиенты, завязать рукав и сделать несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар. Духовку греем до 180°С, и отправляем рукав в неё на 1 час. Перед подачей, мясо с картошкой посыпать рубленной зеленью.
Если мясо маринуется с вечера, то его нужно поместить на ночь в холодильник. Если у вас есть только пара часов, то нужно его оставить при комнатной температуре, так оно замаринуется быстрее.
Картофель в рукаве с соусом бешамель
Картошка с нежной корочкой в рукаве имеет не только прекрасный вкус, но и сохраняет в себе все полезные вещества. А соус бешамель добавит сливочный вкус и аромат мускатного ореха. Такое второе блюдо послужит хорошим вариантом на ужин.
Ингредиенты:
- Картофель – 6-7 шт
- Сливочное масло – 50 гр
- Соль, перец, куркума – по вкусу
- Мука – 2 ст.л
- Сливки – 1 ст
- Мускатный орех – по вкусу
Для данного рецепта лучше использовать молодой картофель, который можно не чистить, а просто хорошо промыть. Если картофелины крупные, то разделить их на половинки. Уложить его в рукав, добавить растопленную столовую ложку масла, куркуму, соль и перец. Поставить выпекать в духовой шкаф на полчаса при температуре 220°С.
Тем временем нужно приготовить соус бешамель. Растопить масло на среднем огне, не доводя до кипения. Всыпать муку, минуты три держать на огне, постоянно помешивая. Снять с огня кастрюлю, постепенно влить сливки и мешать, не допуская образования комочков. Снова ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно мешая, ввести в соус орех, перец и соль. Готовый картофель прямо в тарелке поливать соусом.
Картофель с макрелью в рукаве
Разнообразить семейное меню можно рыбными блюдами. Рыба, сама по себе, очень богата полезными витаминами и минералами, а в сочетании с овощами станет полноценным блюдом, которая несомненно украсит и разнообразит стол. В рукаве макрель получается особенно вкусной, в ней сохраняются все соки, рыба будет ароматной и нежной.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 гр
- Макрель – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Розмарин – 10 гр
- Оливковое масло – 1 ст.л
- Лимонный сок – 10 мл
- Специи для рыбы – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить, промыть. Снаружи и внутри натереть её солью и сухими специями. Сбрызнуть маслом и лимонным соком, а вовнутрь вложить веточку розмарина. С одной стороны рыбьей тушки сделать разрезы, в них вставить полукольца лука. Морковь с картофелем нарезать, приправить, полить маслом и вложить в рукав для запекания. Рыбу уложить на овощах, закрепить край рукава.
Если уже приправленную рыбу вместе с овощами оставить отдыхать на 2 часа, то она лучше пропитается специями и ароматными травами.
Поместить в духовку на полчаса и 200°С.
Картофель с говядиной в рукаве
Благодаря томлению в герметичном пакете, говядина получается очень нежной. Сельдерей добавит сочности этому блюду, а перец чили остроты и пикантности. Этот рецепт для тех, кто любит говядину, хочет затратить на её приготовление минимум времени.
Ингредиенты:
- Картошка – 600 гр
- Говядина – 700 гр
- Корень сельдерей – 150 гр
- Морковь – 2 шт
- Перец чили – по вкусу
- Паприка – 1 ст.л
- Майонез – 3 ст.л
- Соль, чеснок – по вкусу
Приготовление:
Говядину и картофель разделать на крупные куски. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, а сельдерей – большими кусками. Сложить всё в одну посуду, смешать с майонезом и паприкой, добавить целиком перец чили. Отрезать рукав нужной длины, закрепить один конец. Наполнить его мясом с овощами, выпустить с пакета лишний воздух и закрепить другой край рукава. Распределить пакет на противне, сделать надрез ножом наверху пакета. Выпекать блюдо около 50 минут при 200°С.
Картофель с овощами в рукаве
Рецепт картофеля с овощами придётся по вкусу тем, кто соблюдает диету или держит пост. А если использовать его в качестве гарнира к мясу или рыбе, то и послужит главным блюдом на столе.
Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт
- Морковь – 3 шт
- Болгарский перец – 4 шт
- Чеснок – 4 зуб
- Томатная паста – 3 ст.л
- Соль, сахар, перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Из сладкого перца вычистить семена и нарезать не очень тонкими полосками. Морковь нарезать кружочками. Томатную пасту в зависимости от вкуса, подсолить/подсластить, добавить немного перца. Вылить её к овощам и перемешать. Выложить овощи в рукав, добавить целые зубчики чеснока. Завязать края пакета, расположить его на противне. Поместить противень в разогретую до 200°С духовку на час.
Картофель с майонезом в рукаве
Разнообразие блюд из картофеля и палитра неповторимого вкуса каждого их них делает его таким востребованным и желанным в будни и праздники. Горячая картошка с майонезом в рукаве порадует самых привередливых гурманов.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 5 ст.л
- Соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Куркума – 1 щепотка
Приготовление:
Произвольно нарезаем картошку, добавляем приправы, зелень и майонез. Хорошо перемешиваем ингредиенты, чтобы картошка равномерно покрылась соусом. Перемещаем картофель в рукав для запекания, закрепляем его края и ставим в духовку на 170°С на 50 минут. Когда рукав надуется, разрезать в двух местах, чтобы картофель подрумянился, а благодаря куркуме он станет аппетитного жёлтого цвета.
Существует специальный картофель для запекания, который получится рассыпчатым и ароматным. Он небольших размеров, округлой формы, с розоватой кожурой и красными глазками.
Картофель с айвой и курицей в рукаве
Сочетание куриного мяса с айвой — просто невероятное! Равнодушных к этому блюду не останется никогда. Румяная курочка, запеченная в рукаве, ароматная айва и нежный картофель.
Ингредиенты:
- Курица – 700 гр
- Айва – 2 шт
- Картофель – 3 шт
- Мёд – 1ст.л
- Сливочное масло – 1ст.л
- Оливковое масло – 1 ч.л
- Чеснок – 2 зубчика
- Приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Курочку помыть и обсушить бумажной салфеткой. В миске смешать жидкий мёд, приправу для курицы, перец, соль и измельчённый чеснок. Получившейся смесью натереть куриную тушку, и оставить на полчаса напитаться соусом.
Помытую айву разделить на дольки и очистить от семечек. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить айву с обеих сторон по 2 минуты. Картофель почистить, нарезать дольками, как айву. Смешать его с солью, перцем и оливковым маслом.
В рукав уложить сначала айву, затем картофель и наверх – курицу. Запечатать край пакета, отправить выпекаться в духовку на 30 минут при 170°С. Затем рукав разорвать, чтобы курица зарумянилась и печь ещё 15 минут.
Молодой картофель с копчёными рёбрышками в рукаве
Картофель с рёбрышками по такому рецепту получается жирным, сочным и очень сытным. Особенности вкусу придаёт копчёный вкус, очень напоминающий запах костра. В сочетании с лёгким салатом это блюдо уйдёт «на ура»!
Ингредиенты:
- Молодой картофель – 1 кг
- Свиные копчёные рёбра – 600 гр
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливочное масло – 50 гр
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Молодой картофель не требует чистки, поэтому нужно его просто промыть под проточной водой и нарезать на более мелкие кусочки. Если картофелины и так небольшие, то резать не нужно. Мелко нашинковать зелень вместе с чесноком. Сложить в рукав для запекания рёбрышки с картофелем, кусочек масла и зелень. Также добавить соль и перец по вкусу, всё тщательно перемешать. Завязать рукав, поместить в духовку на 40 минут и выпекать при 180°С.
Картофельное рагу с индейкой в рукаве
В данном рецепте содержится нежирное и не аллергенное мясо, поэтому он идеально подходит для кормящих мам и даже для годовалого ребёнка.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 гр
- Филе индейки – 700 гр
- Зелёное яблоко – 2 шт
- Соль – ½ ч.л
- Паприка – ½ ч.л
- Перец чёрный – ½ ч.л
- Бульон – 100 мл
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать кубиками. Примерно такими же кусочками нарезать и индейку. Яблоки также нарезать на кубики, предварительно убрав семечки. Соединить нарезанные ингредиенты в одной миске, посолить и поперчить. Влить заранее приготовленный бульон и переместить всё в рукав для запекания. На духовом шкафу установить температуру 170°С и таймер на час. Отправить пакет в духовку. Проколоть рукав, когда начнёт надуваться.
Если вы хотите получить более жирное блюдо, то филе индейки необходимо заменить стейком, в котором имеется жировая прослойка.
Запеченное мясо с картошкой и овощами (в рукаве)
Возьмите на заметку замечательный рецепт мяса с картошкой и овощами, запеченных в рукаве. Кулинарный рукав очень упрощает жизнь: ужин готовится сам собой, не нужно отслеживать готовность блюда и непрерывное его перемешивать.
Овощи, разумеется, придется почистить и порезать, мясо – отбить. А потом можно на целый час забыть о томящемся в духовке блюде. Рукав прочно удерживает в себе все запахи, оставляет противень чистым. В керамических формах запеканки немного пересушиваются, иногда – подгорают. Рукав гарантирует мягкость и сохранность «индивидуального вкуса» для всех попавших в него продуктов.
Продукты
- мясо (телятина) – 400 г;
- картошка – 800 г;
- лук – 2 шт.;
- помидоры – 3-4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 50 мл;
- соль – 1 ч. л.;
- итальянские травы – 1 ч. л.;
- свежая петрушка – 5-6 стеблей.
Рецепт приготовления
Для запекания берут сорта картошки, которые быстро развариваются. Мясо может быть любым: телятина, свинина, индейка. Морковка нужна крупная и сочная, остальные овощи – среднего размера.
1. Очищенную картошку нарезают мелкими брусочками. Нарезка пластинками не используется при запекании в рукаве, тонкие ломтики сомнутся и станут разновидностью пюре, что испортит общую картину.
2. Для морковки берут «корейскую терку». Картошку и морковь кладут в одну глубокую миску, в которой должно остаться место и для остальных ингредиентов.
3. Луковицы нарезают тонко. Во время запекания лук почти полностью «исчезает», переходя в овощной сок.
4. Стручок сладкого перца пополам по вертикали, а потом рубят горизонтальными ленточками.
5. Томаты натирают на крупной терке. Можно заменить свежие помидоры тремя столовыми ложками пряного томатного соуса.
6. Добавляют растительное масло, итальянские травы и соль.
7. Запекаемым в рукаве овощам обязательно нужна какая-нибудь зелень: перья лука, петрушка, укроп. Листья петрушки рубят крупно, смешивают с остальными овощами.
8. Овощи перемешивают, чтобы соль и специи распределились равномерно.
9. Телятину перед запеканием следует отбить, чтобы уравнять время запекания мяса и картошки. Кусок телятины режут сантиметровыми пластами, по которым проходятся ребристым молоточком. Отбитое мясо нарезают крупной соломкой и кладут в миску.
10. Отрезают часть рукава, завязывают один край. Все ингредиенты перекладывают в рукав, завязывают второй край. Если на рукаве есть полоса с мелкой перфорацией для выхода пара, она должна оказаться вверху. Рукава без фабричной перфорации можно не прокалывать дополнительно.
11. Рукав аккуратно переносят на противень, а затем отправляют в духовку. Мясо с овощами запекается в течение 50-60 мин. Готовность определяют по мягкости картошки: кончиком ложки сдавливают картофельный кусочек, не открывая пакет. Если картофель расплющился, пришла пора доставать рукав из духовки. Температура запекания – 180-190 градусов.
12. Убедившись, что картошка стала мягкой, пакет надрезают и слегка разводят края. Мясо с овощами запекают еще 10 минут, чтобы испарилась вся жидкость, за это время некоторые кусочки телятины успевают даже подрумяниться.
13. Содержимое рукава перекладывают на блюдо, посыпают свежей зеленью. Мясо, запеченное с овощами, подают горячим.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
3 рецепта с пошаговым фото
Многосоставные блюда, да еще в духовке — это всегда удобно и вкусно. А какая экономия времи! Ведь суть готовки сводится к тому, что нужно все порезать, сложить в форму, приправить специями по вкусу, поставить в духовку и забыть примерно на час. Предлагаем интересные рецепты картофеля с мясом и разными овощами, приготовленного в фольге, рукаве, горшочках.
Картошка в духовке с овощами в фольге — самый простой фото рецепт
Если запечь картошку с овощами в духовке, получится простой, вкусный и очень полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Овощи можно брать любые по сезону или возможностям: любые виды капусты, морковь, кабачки и даже тыкву. Готовить можно даже из замороженных продуктов.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты
- Картофель: 3-4 шт.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Помидор: 1 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Растительное масло: 2 ст. л.
- Соль, черный перец: по вкусу
- Розмарин: щепотка
Инструкция приготовления
Все овощи при необходимости чистим, моем, нарезаем и смешиваем.
К овощам добавляем соль, специи и растительное мало, перемешиваем.
Выкладываем овощную смесь в форму.
Форму накрываем фольгой, отправляем запекаться в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.
Через час снимаем фольгу и запекаем еще 10-15 минут.
Даем минут пять, чтобы картошка немного остыла, и подаем к столу как самостоятельное блюдо или в дополнение к мясу, рыбе.
Картошка с овощами и курицей в духовке — рецепт в горшочках
Блюда в горшочках готовятся достаточно просто, но при этом отличаются непревзойденным вкусом. Перед закладкой продукты желательно обжарить, так получается вкуснее. Но если совсем нет времени или хочется в разы повысить полезность еды, можно использовать все в сыром виде. Набор продуктов на 3 горшочка по 0,5 литра.
В рецепте используется филе с куриного бедра, можно заменять другими частями. Количество жидкости можно регулировать самостоятельно. Больше воды — получится рагу, меньше — густое второе блюдо.
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- 750 г филе;
- 150 мл воды;
- 4 ст. л. сметаны;
- 0,5 кг картошки;
- 1 морковка;
- специи;
- укроп свежий, сушеный.
Приготовление:
- Собираем ингредиенты по списку, чистим и моем овощи и приступаем к готовке.
- Нарезаем маленькими кубиками очищенную морковку, также головку репчатого лука.
- Далее перекладываем овощи на сковороду, слегка обжариваем.
- Мелкими кубиками режем картошку, произвольными кусками филе.
- Когда овощи приобретут красивый золотистый цвет, сковороду отставляем и даем зажарке слегка остыть.
- В сметану кладем специи, сушеный укроп, подливаем воду. Все тщательно размешиваем. Оставляем на 3-4 минуты.
- На дно каждого горшочка кладем картошку, затем обжаренные овощи, кусочки филе, снова картошку, обжаренные овощи.
- Чередуем слои, пока не закончатся все продукты.
- Распределяем по горшочкам весь соус и добавляем по 0,5 ч. л. соли. По желанию кидаем по небольшому кусочку сливочного масла.
- Закрываем крышками, ставим в холодную духовку, включаем 220 градусов, забываем про блюдо на 70 минут. Даем минут 10 настояться и немного остыть и подаем вкусное блюдо прямо в горшочках.
Рецепт картошки с мясом и овощами — как приготовить блюдо в рукаве
Для приготовления запеченной картошки можно использовать не только фольгу или горшочки. Все отлично получается в мешках или рукавах для запекания. Ловите еще один замечательный рецепт.
По желанию можно брать другие овощи. Со свининой отлично сочетается кабачок, тыква, капуста, фасоль. Вместо свинины пойдет индюшатина и молодая телятина.
Ингредиенты:
- 0,6 кг свинины;
- 0,8 кг картошки;
- 0,1 кг лука репчатого;
- 1-2 помидора;
- 0,2 кг болгарского перца;
- 0,2 кг морковки;
- 4 дольки чеснока;
- 25 мл соевого соуса;
- 40 мл растительного масла;
- 0,5 ч. л. итальянских (прованских) трав.
Приготовление:
- Свинину нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем к мясу соевый соус, прованские травы, солим, перчим, выдавливаем четыре зубчика чеснока. Размешиваем, накрываем пищевой пленкой, ставим на 2 часа в холодильник.
- Очищенную морковь нарезаем полукольцами. Луковицу четвертинками, затем соломкой. Болгарский перец соломкой, помидор полукольцами. Зелень рубим произвольно.
- Картофель чистим, моем, режем достаточно крупными кусочками произвольной формы. Добавляем остальные овощи, солим, вливаем растительное масло, хорошо перемешиваем.
- Овощную смесь перекладываем в рукав либо в пакет для запекания. Сверху кладем замаринованное мясо.
- Пакет закрываем зажимом, кладем в форму, делаем проколы в 5-6 местах для выхода пара.
- Ставим запекаться в прогретую заранее до 200 градусов духовку. Спустя время достаем, разрезаем рукав и запекаем еще 10 минут.
- Это незатейливое на первый взгляд блюдо можно подать даже на праздничный стол. А чтобы оно стало еще вкуснее и выглядело эффектно, после разрезания рукава его нужно засыпать хорошим слоем сыра.
Автор статьи — LadyElena
Давайте знакомиться!
LadyElena — наша команда
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Похожие записи
Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке — пошаговый рецепт с фото
Вкусный и простой вариант сытного блюда, который должен понравиться всем – картошка в рукаве в духовке. Для приготовления такого блюда потребуется самый минимальный набор продуктов, желательно взять клубни молодого картофеля, но если не сезон – пойдет и старый картофель. Обязательно добавить нужно лук, грибы – исключительно по пожеланию.
Также, в такой вариант блюда можно добавить мясо, птицу, разнообразные овощи, но если ничего этого под рукой не оказалось – не страшно, сойдет просто картофель и лук. В данном варианте добавится немного шампиньонов, тимьян, соль и перец.
Готовить блюда в рукаве – сплошное удовольствие, посуда для духовки чистая, масло можно практически не использовать, да и вкус всегда получается отменным. К столу подавать картофель можно со свежими овощами – черри вписываются отлично.
Ингредиенты:
- картофель молодой – 400 г;
- лук репчатый – 1 шт;
- шампиньоны – 200 г;
- тимьян – 1 ч.л.;
- морская соль – по вкусу;
- перец молотый – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото
Выбрать молодой картофель, клубни лучше использовать не слишком большие, чем мельче – тем лучше. При помощи мочалки вымыть картофель под струей проточной воды, после просушить бумажными кухонными полотенцами. Каждый клубень разрезать на 2-4 части, в зависимости от исходного размера. Также, уже на этом этапе включить и прокалить духовку, установить температуру 180 градусов.
Каждую картофельную дольку притрусить тимьяном, морской солью и молотым перцем. При желании добавить можно различные специи и пряности от себя, можно использовать готовый набор специй для картофеля.
Добротную репчатую луковицу очистить, сполоснуть, просушить. Нашинковать лук тонкими полукольцами, также сполоснуть грибы – нарезать средними кусками. Как говорилось выше, можно использовать различные овощи или мясо – ваше желание.
Перемешать все подготовленные ингредиенты, можно добавить еще пару щепоток специй/пряностей, ложку масла.
Сложить картофель, грибы и лук в рукав для запекания.
Запечатать рукав с обеих сторон специальными зажимами. Наполненный рукав перенести на противень, убрать в духовку, запекать 30-40 минут. Готовый картофель аккуратно извлечь из рукава, подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Картофель в рукаве — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Что может быть вкуснее запечённого картофеля? Особенно, когда после запекания не надо чистить противень. Предыстория. Мой старший сын уехал на учёбу в другой город и в первые месяцы в его рационе были только покупные пицца, шаурма, гамбургеры и пельмени. Ну, конечно, запретный плод сладок и вдали от родителей можно питаться как захочется: тонны пиццы и шаурмы, жареных окорочков… Но «сладость» свободной жизни через пару месяцев закончилась звонком на Вайбер и, как бы между прочим, вопросом: — Мам, а как запечь картофель, но чтобы быстро, легко и ничего не мыть. И вот этот рецепт из серии «быстро, легко, вкусно и без лишних хлопот» .
Картофель в рукаве (этап 1)
Картофель, если он зимний, то лучше почистить. Если молодой, то просто хорошенько вымыть щёткой. Разрезать каждый клубень примерно на 8 частей.
Картофель в рукаве (этап 2)
Куркума молотая | 1 ч.л. |
Хмели-сунели | 1 ч.л. |
Мускатный орех тертый | 0.2 ч.л. |
Соль | ½ ч.л. |
Теперь о специях. У меня тут представлены: сушеный чеснок, куркума, мускатный орех, перец чили, хмели сунели и базилик сушеный. Совершенно необязательно придерживаться этого набора специй. Картофель будет вкусным и с другими травами и приправами. Очень важный ингредиент — чеснок. Если у вас нет свежего чеснока, то добавьте хотя бы сухой. Итак, высыпаем все специи на картофель, добавляем выдавленный через пресс чеснок и растительное масло. Не забываем посолить.
Картофель в рукаве (этап 3)
Все хорошо перемешиваем, поэтому изначально лучше взять глубокую миску, чтобы было удобнее.
Картофель в рукаве (этап 4)
Закладываем ароматный картофель в рукав. Отрежьте нужную длину рукава для запекания. Свяжите одну сторону и можно закладывать в рукав подготовленный картофель. Затем связываем вторую сторону рукава. Вот такая заготовка у вас должна получиться.
Картофель в рукаве (этап 5)
Осталось эту вкуснятину запечь. Положите рукав с картофелем на противень или на блюдо для запекания. Запекается картофель в разогретой до 220 градусов духовке 35 минут. Перед подачей разрежьте рукав и переверните картофель на блюдо. Рукав выполнил свою функцию, его можно выбросить.
Картофель в рукаве (этап 6)
Вкусный картофель запечённый в рукаве готов и противень чист. Время, которое потребует непосредственно вашего участия на приготовление этого блюда не более 10 минут, все остальное сделает духовка.
Картофель в рукаве (этап 7)
Приятного аппетита!
Картошка в рукаве в духовке
Приготовим ароматный картофель в рукаве в духовке
Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете для запекания), предварительно промариновав. Очень люблю готовить в рукаве. Аромат умопомрачительный).
Готовить легко, посуду не пачкаем, да и такой картофель совершенно спокойно может стать и основным блюдом. Подадим, к примеру, к картошке огурчики маринованные или солёные, капустку квашеную, лук зелёный и сальце с чесночком. И не надо никакого мяса)). В общем, можно закатить пир горой!))
Закроем глаза на калорийность и останутся сплошные плюсы.
Как приготовить «Картошка в рукаве в духовке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления ароматного картофеля в духовке, возьмём 10 клубней картофеля среднего размера, чеснок, зелень укропа (можно добавить и петрушку), 1 чайную ложку любых специй по вкусу (у меня готовые специи для картофеля), соль и подсолнечное рафинированное масло. Мои специи были уже с добавлением соли, поэтому количество соли у меня 0,5 ложки. Если ваши специи будут без соли, то можно увеличить количество соли до 1 чайной ложки.
Шаг 2 Ссылка
Приготовим маринад. Для этого в растительное масло добавить специи, рубленный укроп, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Всё перемешать.
Шаг 3 Ссылка
Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить и наколоть каждый клубень в нескольких местах вилкой или зубочисткой.
Шаг 4 Ссылка
Картофель положить в миску, добавить приготовленный маринад и всё хорошо перемешать. Я сделала это руками, чтобы хорошенько распределить маринад по картошке. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 5 Ссылка
Теперь помещаем картофель с маринадом в рукав для запекания и запекаем в разогретой до 200°С духовке, около 1 часа. И не забудьте сделать пару проколов (например, зубочисткой) в пакете сверху, перед тем, как поставить в духовку.
Шаг 6 Ссылка
Через 1 час, возможно и меньше (зависит от картофеля), ароматный картофель, запечённый в рукаве, готов. Достаём из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься, вскрываем пакет. Подаём немедленно.
Картофель с мясом в рукаве
Готовим картофель с мясом в рукаве
Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса и картошки, если использовать кулинарный рукав. Овощи и мясо запекаются одновременно, пропитываются соками друг друга и при этом: минимум масла, свободные руки и вкусный результат.
Время приготовления зависит от способностей вашей духовки. Изначально было обещано, что блюдо готовится до 1,5 часа, на самой большой мощности. Видимо, это относится к электрическим духовкам. Моя же духовка жарит, как зверь, и за час на средней мощности всё уже готово. Поэтому, ориентировочно указываю время приготовления — 1 час.
Как приготовить «Картофель с мясом в рукаве» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для запекания картошки с мясом в рукаве возьмём крупную луковицу, несколько клубней картофеля, морковку, томатную пасту (1 ч. л.) или томатный соус (2 ложки), соль, специи по желанию, у меня они для жарки мяса, мякоть говядины, растительное масло, можно и сливочное, любую зелень.
Шаг 2 Ссылка
Подготовить все овощи, очистить их и нарезать произвольно.
Шаг 3 Ссылка
В удобной ёмкости смешать нарезанные лук, картошку, морковку. Добавить разведённую томатную пасту, сахар, соль, специи для мяса. Полить всё растительным маслом, добавить чёрный перец и хорошенько всё перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Мясо нарезать маленькими, тонкими кусочками и слегка их отбить, посолить и поперчить. Добавить мясо к овощам и снова всё смешать.
Шаг 5 Ссылка
Противень выстелить пергаментом или использовать удобную форму для запекания. 1 край кулинарного рукава крепко завязать, выложить картошку с мясом, распределить внутри равномерно. Завязать второй край рукава. Сделать несколько проколов по центру. Я просто часто наколола поверхность, не прокалывая до дна. Поставить запекать в разогретую до 210°С духовку, примерно на 1 час. Возможно, получится быстрее или дольше. Нужно периодически проверять блюдо на мягкость картошки.
Шаг 6 Ссылка
Через 1 час, душистая картошка с мясом в рукаве готова. Разрезать рукав и достать содержимое. Если бы я была одна, то, наверное, ела бы прямо из рукава:)), на дне самые вкусные корочки. Остаётся только, при подаче, посыпать блюдо свежей зеленью. Приятного!
Батончик из запеченного картофеля (тонны идей для топпинга!)
Если вы ищете простой, веселый и доступный вариант для следующей вечеринки или семейного ужина, то этот батончик из печеного картофеля — то, что вам нужно! Вашей семье понравится начинать картофель своей любимой начинкой.
Что может быть лучше фаршированной картошки? Я скажу нет. Фаршированный картофель (как белого, так и сладкого) долгое время был одним из моих любимых продуктов для комфорта.От сверхпопулярной колбасы и сладкого картофеля с начинкой из капусты из моей первой книги до этого картофеля с начинкой из бекона и бекона или даже моего обычного заказа на ланч с начинкой из картофеля с грудинкой из местного барбекю, одной из моих любимых вещей в запеченном картофель — это все, что вы можете приукрасить! Вот почему мне нравится концепция этого батончика из печеного картофеля: каждый может нарядить свой картофель так, как ему нравится, и у них есть возможность попробовать несколько новых возможностей топпинга, о которых они, возможно, не думали раньше.
Как установить картофельный батончик
Чтобы приготовить запеченный картофельный батончик, все, что вам нужно сделать, это испечь немного картофеля и выложить свои любимые начинки. Если вы устраиваете батончик из запеченного картофеля для вечеринки, вы можете сохранить картофель в тепле, поместив его в мультиварку на разогретом уровне, чтобы каждый мог взять картофель, когда они будут готовы. Вот несколько вещей, о которых следует помнить при создании собственного батончика из печеного картофеля:
- Запланируйте 1 картофелину для большинства и 2 картофелины для более сытных людей.
- Выберите не менее 6 начинок — очень важно иметь широкий выбор начинок! В дополнение к белку по вашему выбору (если это будет основной прием пищи) вам также понадобятся сыр, масло, сметана или греческий йогурт, а также гарниры, такие как бекон и чеснок.
- Заранее подготовьте картофель и начинки.
- Разложите все так, чтобы каждый мог сделать свой печеный картофель.
Что идет на батончик из печеного картофеля?
Вам понадобится печеный картофель (конечно же!), Различные начинки и пара гарниров.Насколько широкий выбор начинок и гарниров зависит только от вас, и, вероятно, будет зависеть от того, насколько велико ваше собрание!
Какой картофель мне использовать?
Обычно мы предпочитаем красновато-коричневый картофель, когда дело доходит до запеченного картофельного батончика, потому что он больше, чем другие сорта, и имеет красивую хрустящую кожицу, но вы можете полностью использовать сладкий картофель, если хотите!
Идеи топпинга для картофельного батончика
Это действительно забавная часть! Не стесняйтесь придерживаться действительно классических начинок из печеного картофеля (подумайте: масло, сыр, сметана, бекон, чеснок и т. Д.) или проявите творческий подход к выбору топпинга! Вот список начинок, которые, по нашему мнению, будут * действительно * вкусными:
Белки:
Молочные продукты:
- Масло
- Сметана или простой греческий йогурт
- Тертый сыр — попробуйте классический чеддер или выберите различные сорта ваши любимые сыры для дополнительного вкуса!
Овощи:
- Жареные / тушеные овощи — здесь мне больше всего нравится брокколи!
- Обжаренная зелень (шпинат, капуста и т. Д.)
- Квашеная капуста
- Соте из сладкого перца
Другие гарниры:
- Зеленый лук
- Зеленый лук
- Красный лук, нарезанный кубиками
- Маринованный красный лук
- Кинза
- Нарезанный халапеньо, свежий или маринованный
- Нарезанный перец авокадо
- Сальса
Как лучше всего приготовить картофель?
Есть несколько различных способов приготовления картофеля! Ниже вы найдете инструкции по приготовлению картофеля четырьмя способами.
- Духовка — натрите картофель оливковым маслом и посолите, затем поместите на противень и запекайте при температуре 400 F в течение 60-75 минут. * (это наш любимый метод — картофель, приготовленный в духовке, как правило, мягкий внутри и с идеально хрустящей кожицей!)
- Мультиварка — натереть оливковым маслом, посыпать солью и варить на высокой мощности в течение 3 часов или на низком уровне в течение 6-8 часов.
- Instant Pot — добавьте 1 стакан воды в Instant Pot, затем добавьте подставку для пароварки в Instant Pot.Выложите сверху картофель и готовьте 15 минут, затем позвольте давлению естественным образом спуститься.
- Воздушная фритюрница — если вы хотите кормить только 3 или 4 корма, этот метод позволит получить результат за меньшее время! Просто натрите картофель оливковым маслом и солью и поместите в корзину для фритюрницы при температуре 400 ° F на 30-40 минут.
Как узнать, что картофель готов?
Вы узнаете, что запеченный картофель готов, когда вилка легко проткнет кожицу к середине картофеля.
Как держать картофель в тепле
Если вы готовите картофель заранее (что мы рекомендуем!), Вам нужно согреть его до тех пор, пока он не будет готов к употреблению. Наш любимый способ сделать это — поместить уже приготовленный картофель в мультиварку, установленную на «теплый» режим. Независимо от того, какой метод вы использовали для приготовления картофеля в первую очередь, это надежный способ сохранить его в тепле!
Любимые сочетания вкусов
Нет предела, когда дело доходит до ингредиентов, которыми можно загружать картофель! Вот несколько наших любимых идей запеченного картофельного батончика:
- Classic — масло, сметана, тертый сыр, бекон и зеленый лук
- Irish-Inspired — солонина, маринованный лук, квашеная капуста и белый чеддер сыр
- Chili-Stuffed — перец чили, тертый сыр, зеленый лук и сметана
- Fajita — обжаренный лук и сладкий перец, говяжий фарш, нарезанный стейк или курица, сыр, сметана и кинза
- BBQ — тушеная свинина, соус барбекю
- Philly Cheesesteak — говяжий фарш, обжаренный лук и перец, сыр проволоне
- Брокколи + сыр — брокколи, приготовленная на пару или жареная, тертая курица, тертый сыр
- Пицца — томатный соус, сыр моцарелла, колбаса, пепперони, маринованные халапеньо
- В греческом стиле — сыр фета, оливки каламата, красный лук, соус цацики , красный перец
Надеемся, вам понравится приготовить и подать запеченный картофельный батончик своей семье и друзьям!
PrintБатончик из запеченного картофеля
Батончик из легкого запеченного картофеля — идеальный вариант для вашего следующего семейного ужина или встречи!
- Автор: Эмбер Гоулден
- Время приготовления: 00:15
- Время приготовления: 01:00
- Общее время: 1 час 15 минут
- Выход: Количество порций 6 1x
- Категория: Ужин
- Метод: Духовка
Для картофеля:
Для начинки:
Белки
Молочные продукты
Сливочное масло сливочный или простой греческий йогурт
Тертый сыр — выберите классический чеддер или выберите свой любимый сыр для дополнительного вкуса!
Овощи
Жареные / тушеные овощи — брокколи здесь мой личный фаворит!
Обжаренная зелень (шпинат, капуста и т. Д.)
Квашеная капуста
Обжаренный сладкий перец
Другие гарниры
- Разогрейте духовку до 400 F.
- Натрите картофель оливковым маслом и посыпьте морской солью, затем выложите на противень с бортиками и запекать 50-60 минут, пока картофель легко не проткнется вилкой.
- Сделайте надрез в картофеле продольно и выложите рядом с начинкой.Если вы хотите, чтобы картофель оставался теплым, поместите его в мультиварку на разогретом уровне. Пусть каждый подает свою картошку и получает удовольствие!
Примечания
** Исключите масло, сметану, сыр для молочных продуктов / палео / Всего 30 вариантов
Ключевые слова: картофельный батончик, запеченный картофельный батончик, запеченные картофельные начинки
Рецепт индейки в духовке с картофелем. Индейка с картошкой в духовке в рукаве Как приготовить индейку в рукаве с картошкой
Привет.
Представляю вам несложный рецепт запекания голеней индейки в рукаве, а чтобы мы не пошли с гарниром, туда еще и картошку положим.
В общем, этот вариант для «ленивых» или для тех, кто не успевает долго стоять у плиты.
Вот продукты, которые нам нужны.
И, конечно же, замечательное изобретение — рукав для запекания, он упрощает приготовление пищи и облегчает уборку после нее.
Начинаем готовить с ножек индейки, промываем их под проточной водой, затем приправляем черным душистым перцем и солью.
Будьте осторожны с перцем, чтобы не переборщить.
Потом можно положить в рукав. Напоминаю, что шов на рукаве должен быть сверху.
Я раздавил чеснок рукой, так он лучше передает вкус.
Придаст мясу и картофелю приятный аромат и пикантный вкус.
Можно положить в рукав мяса.
Следующий шаг — картошка.
Режем по своему выбору. Я строил кварталы.
Добавить майонез, немного соли, приправы для картофеля по вкусу. Все хорошо перемешать.
Заливаем всю эту массу в рукав.
После перевязываем и ставим в духовку.
Так выглядит рукав перед духовкой.
Устанавливаем духовку на 180 градусов и эффект нагрева сверху и снизу.
Перед размещением противня желательно его разогреть.
Время приготовления составляет 1,20, но затем посмотрите на размер голеней индейки, которые вы будете готовить.
Для определения готовности мяса его можно проткнуть вилкой, при отсутствии обильного количества мясного сока можно вынуть из духовки.
Если вы хотите, чтобы на мясе образовалась золотисто-коричневая корочка, вам нужно разрезать рукав и снова поставить в духовку на 10 минут.
Каждый второй популярный американский фильм показывает вкусную жареную индейку на День Благодарения. Наверняка всем хочется попробовать это чудо-блюдо. В идеале запекается вся птица, как у нас, но поскольку она очень сытая, на это уходит много времени.Для фастфуда рекомендуется делать его кусочками, на вкус это не повлияет. По представленному рецепту индейка готовится очень просто и не требует высокой кулинарной квалификации. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо и угостите им своих гостей!
Филе индейки, запеченное с картошкой в духовке
Какую бы птицу вы ни испекли, если сделать это по хорошему рецепту и выбрать правильную температуру, получается очень вкусно. Отлично запекаются курица и утка.Довольно экзотическое и незаменимое блюдо для праздничного стола — индейка. Если хотите, чтобы оно получилось сочным, возьмите филе бедра для запекания.
На этом пошаговом фото В рецепте блюдо готовится в специальном рукаве (пакете) для запекания.
Этот способ запекания очень нравится хозяйкам, мясо готовится в собственном соку и минимум брызг при варке. Однако у метода есть свои особенности приготовления. Блюдо подрумянится, если за полчаса до выключения быстро и аккуратно разрезать рукав сверху ножом.
Конечно, хочется приготовить к мясному блюду вкусный гарнир … Стоит сэкономить время и силы, объединив два блюда вместе. Приготовьте индейку и картофель. Картофель пропитать мясным соком и специями, получится очень вкусно. Блюдо получается довольно сытным и очень вкусным, не хуже, чем в элитном ресторане. На свет ему подойдет зеленый салат и красное вино. Такая запеченная индейка украсит романтический ужин, подойдет для посиделок всей семьей и праздничного мероприятия.
И я открою вам свой секрет: если вы любите хрустящую корочку и хотите, чтобы мясо в рукаве приобрело красивый аппетитный цвет, не перевязывайте его. Кусочки индейки и цельный картофель светло-золотистого цвета хорошо приготовятся.
Состав:
- картофель-1кг;
- индейка (филе бедра) -1 кг;
- чеснок — несколько крупных зубчиков;
- соль;
- специи;
- масло растительное — 50 мл.
Процесс приготовления:
Если филе индейки заморожено, разморозить его, промыть,
нарезать порциями.Картофель вымыть и очистить от кожуры, если картофель мелкий или средний, можно класть целиком, большие — пополам или четвертинками.
Чеснок очистить, отжать через специальный пресс или измельчить ножом, отправить в чашку к основным ингредиентам, посолить и добавить выбранные специи.
Добавьте растительное масло, оно может быть хорошей заменой майонезу, если оно вам не нравится. Все хорошо перемешать.
Отрежьте часть рукава для запекания или приготовьте для этого специальный пакет.Присоедините один конец к рукаву, чтобы масло и сок не вытекли на противень или в форму для запекания при размещении. В пакет выкладываем ровным слоем мясо индейки и подготовленный для запекания картофель. Как уже было сказано выше, нет необходимости завязывать или закреплять вход в рукав специальной клипсой.
Поместите блюдо в предварительно разогретую духовку. Выпекать 50-60 минут при 190 градусах.
СоветНе открывайте духовку во время приготовления, чтобы тепло не уходило.При желании можно добавить в блюдо немного нарезанного кружками или кубиками лука и моркови. Можно использовать готовую смесь приправ к мясу или подобрать их отдельно, например, перец (черный), куркуму, паприку, хмель-сунели. Если по прошествии указанного времени индейка не приготовилась, оставьте ее в духовке еще на 15-30 минут, убавив огонь.
С подачей блюда лучше не откладывать, а сразу представить на суд гостей. Подавать к индейке соусы и кетчуп.Выбирать специи к мясу можно по своему усмотрению, но даже с минимальным количеством постного мяса блюдо получается очень вкусным. Его можно красиво украсить тонко нарезанными лимонными розами и сочной зеленью.
Приятного аппетита!
С уважением, Анюта.
Индейка — безусловно, самое доступное диетическое мясо.
Купить сейчас нетрудно, целиком или по частям: филе грудки, например, крылышко, голень.
Общие принципы приготовления индейки в рукаве
При покупке индейки помните, что мясо без костей — это только филе грудки, в то время как в других частях, даже если там написано «филе бедра» или что-то в этом роде, на самом деле есть тонкие плоские кости.Они довольно опасны, так как могут поцарапать горло, а ребенок даже может подавиться. Так что для детского питания нужно брать грудку. Также из него можно приготовить фарш, если есть такая необходимость.
Мясо с костями (скажем, лопатка) отлично подойдет для приготовления бульона, который получится вкусным и ароматным. Но для приготовления индейки в рукаве лучше подходят те части, где мяса больше: такое же филе грудки, части с бедра или ножки. Не забывая, однако, о мелких косточках!
При всех своих удивительных качествах индейка остается сухой в рукаве.Так что перед приготовлением лучше замариновать или чем-нибудь набить. Это сделает мясо более нежным и ароматным.
Рецепт 1. Рукав индейки: филе грудки со специями
Для приготовления этого варианта индейки в рукаве лучше взять так называемое большое филе, и желательно, чтобы оно действительно получилось большим.
Состав
Филе индейки крупное — 1 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Карри — 1-2 чайные ложки
Розмарин — пара веточек
Лавровый лист
Петрушка
Черный перец горошком
Способ приготовления
Вырежьте из филе красивый толстый кусок, вымойте его и просушите льняной или бумажной салфеткой.
Пропустить чеснок через пресс.
Натереть филе солью, карри и чесноком, накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Вынуть кусок индейки, вложить в рукав. Добавьте туда веточки розмарина, лавровый лист, несколько горошин перца и немного петрушки. Можно добавить воды. Свяжите рукав и поставьте в теплую духовку. Довести температуру до 180 градусов и варить около часа.
Дать блюду немного остыть, затем разрезать рукав, выложить индейку и нарезать порциями.Подавать с овощным гарниром или грибами.
Индейка в рукаве сочная и мягкая, но не подрумяненная. Если вы хотите слегка подрумянить, снимите или разрежьте рукав и увеличьте огонь в духовке. Через несколько минут мясо подрумянится.
Рецепт 2. Индейка в рукаве: голени с гарниром
Этот вариант индейки в рукаве предполагает использование голеней, но при желании можно взять и другие «элементы»: лопатку, например, кусочки филе, даже мясо для рагу.
Состав
Голени индейки — 2-3 штуки
Картофель — 5-7 клубней
Шампиньоны — 300-400 грамм
Луковица — пара головок
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец смесь
Способ приготовления
Кусочки индейки тщательно вымыть, при необходимости опалить. Если есть грубые участки кожи, то лучше срезать их и угостить бездомных кошек лакомством.
Смажьте индейку майонезом, слегка поперчите и посолите и оставьте мариноваться на несколько часов, еще лучше оставить на ночь в холодильнике.
Шампиньоны нарезать пополам, лук — полукольцами. На сковороде растопить достаточное количество сливочного масла и слегка обжарить лук и грибы.
Положить индейку в рукав, аккуратно выложить туда содержимое сковороды вместе с маслом. Картофель вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками и положить в рукав. Все перемешать, закрыть рукав и поставить в слегка разогретую духовку. Доведите температуру до 190-200 градусов и запекайте около полутора часов.При желании можно затем разрезать пакет и поджарить блюдо.
Если хотите, вы можете использовать замороженный картофель фри, нарезанный ломтиками, или жульен, чтобы приготовить картофель фри.
Рукав для индейки по этому рецепту не требует дополнительного гарнира, но свежие овощи или зелень обязательно пригодятся.
Рецепт 3. Индейка в рукаве с овощами
Для этого варианта индейки в рукаве можно брать не слишком красивые кусочки, разрезая их на кусочки или дольки произвольного (но одинакового) размера.Подойдут и любые «элементы».
Состав
Турция — около килограмма
Лук-порей — 1 штука
Перец сладкий, желательно красный — 1-2 стручка
Цветная капуста, или брокколи, или брюссельская капуста — около 400 г (можно смешать)
Зеленая фасоль — 250 г
Яблоко кислое — 1-2 штуки
Чеснок — 4-5 зубчиков
Томатная паста — 1 столовая ложка
Майонез — 2 столовые ложки
Способ приготовления
Индейку помыть, при необходимости избавиться от перьев и огрубевшей кожи.
Смешайте майонез с томатной пастой, карри и измельченным чесноком. Смажьте индейку этим маринадом и оставьте на пару часов (или больше) в холодильнике.
Белую часть лука-порея (зеленый не нужен) нарезать кольцами, перец — произвольными некрупными кусочками. Цветная капуста или брокколи делятся на небольшие соцветия. Брюссельскую капусту оставить целыми петушками или разрезать пополам. Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Положить индейку и овощи в рукав, затянуть и поставить в духовку.Выпекать при 180 градусах около часа — полутора.
К индейке в рукаве с овощами в качестве гарнира уже нельзя ничего подавать, зато можно подавать отварной рис.
Рецепт 4. Индейка в рукаве «Праздничная»
Индейка в рукаве может быть не только вкусным и полезным повседневным блюдом, но и подана на праздничный стол. Причем для этого достаточно вкусно любой, а вот индейка «Праздничная» отличается необычным и эффектным вкусом. Он также довольно декоративен и может украсить стол.
Состав
Филе индейки большое
Консервированный ананас с шайбой — большая банка (800 г)
Сладкий перец
Шампиньоны — 400 г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Сыр твердый — 200 г
Оливки без косточек — банка 300 г
Масло сливочное
Способ приготовления
Вырежьте из большого филе несколько больших кусков «лопуха» толщиной с котлеты, но широких и длинных.
Слить сироп с ананасов и замариновать в нем мясо.Поставить в холодное место примерно на три-четыре часа, можно больше.
Перец нарезать соломкой, грибы — мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок нарезать тонкими «лепестками». Отрежьте половину ананасов, оставив для украшения самые красивые шайбы. Деревянные шпажки опустить в воду на пару часов.
Положить индейку на пищевую пленку так, чтобы получился большой пласт. На один край выложить начинку: грибы, половину сыра, маслины, оставив десяток, сладкий перец, кусочки замороженного масла.Помогая при необходимости пленкой свернуть в рулон. Вы можете связать рулон нитью, всегда белой, если есть опасность, что рулет развернется.
Осторожно поместите рулон в рукав. Выпекать при 180-190 градусах около полутора часов.
Вынуть индейку, разрезать рукав. Сверху рулета насыпать сыр, выложить кольца ананаса, в центр каждого вставить оливковое масло и при помощи шпажки прикрепить все украшение.
Вернитесь в духовку, увеличьте температуру до 200-210 градусов и подрумянивайте около 15 минут.
К такому блюду неплохо было бы подать маринованные фрукты, но можно и пюре или салат.
Рецепт 5. Индейка в рукаве по-итальянски
Для рукава для индейки по-итальянски лучше всего использовать сыр пармезан, но подойдет и другой твердый сыр.
Состав
Филе индейки большое
Помидоры крупные — 3 штуки
Сыр типа Моцарелла — 0,3 кг
Сыр типа Пармезан — 150 г
Перец сладкий — 2-3 крупных, лучше зеленый
Шампиньоны — около 300 г
Сырокопченый бекон — несколько полосок
Лук-порей — 1 штука, только белая часть
Песто — пара ложек
Орегано, карри, петрушка, чеснок — по вкусу
Способ приготовления
Вырежьте из филе кусок, похожий на полоску.Смазать его песто и пропущенным через пресс чесноком, завернуть в полиэтилен и поставить на час в холодильник.
Моцареллу нарезать ломтиками толщиной около 3 мм, помидоры — кружками, перец разрезать пополам, очистить от семян, нарезать произвольно лук и грибы.
Сделайте глубокие надрезы в куске мяса и чередуйте моцареллу с перцем или моцареллу с помидорами. Между ними заверните полоски бекона. Фаршированную индейку лучше обвязать белой нитью. Положите в рукав индейку, грибы, лук-порей и специи.Затянуть и запекать час — полтора при температуре 180 градусов. Затем достаньте, разрежьте рукав, посыпьте индейку пармезаном и верните в духовку, увеличив температуру до 220 градусов и посыпав пармезаном.
Подавать с грибами и луком-пореем, запеченным с индейкой.
Рецепт 6. Кисло-сладкая индейка в рукаве
Вообще-то такая индейка в рукаве не на всех. Но попробовать стоит.
Состав
Филе бедра или грудки индейки — прим.700 г
Лимон — 1 штука
Яблоки типа Симиренко — 4-5 штук
Курага — 10 штук
Изюм — полстакана
Сухарики — полстакана (или меньше)
Грецкие орехи (в крайнем случае, арахис) — полстакана, очищенные и мелко нарезанные
Масло сливочное
Мед жидкий — пара ложек
Способ приготовления
Тщательно вымойте филе и снимите с него кожицу (если есть). Кожа не нужна.
Половину лимона натереть цедрой, смешать с медом.Намазать этим маринадом соленое филе. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Оставшийся лимон, курагу и изюм пропустить через мясорубку, всыпать измельченные орехи и, если масса водянистая, всыпать сухари.
Яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину. На сковороде развести масло и слегка обжарить дольки.
На филе выложить начинку, завернуть в филе, обвязать белой нитью.
Поместите индейку и яблоки с оставшимся маслом в рукав для запекания, завяжите рукав и запекайте в духовке при 180 градусах около полутора часов.
Перед подачей на стол удалить нить и нарезать индейку порциями.
Рецепт 7. Индейка в рукаве «Любимый муж»
Индейка в рукаве получается очень нежной и вкусной. Набор специй можно изменить по своему усмотрению, но мед и горчица должны остаться, иначе будет другой рецепт.
Состав
Элементы индейки любые — 1,5 кг
Мед — 3 столовые ложки
Горчица — 3 столовые ложки
Перец смесь
Чеснок — 2-3 зубчика
Хмели-сунели
Способ приготовления
Приготовить блюдо проще некуда.Тщательно промойте и обожгите все элементы. Кожу, если она есть, снимать не следует.
Смешайте мед, горчицу и соль и распределите смесь по всем кусочкам индейки. Оставить мариноваться на пару часов.
Вынуть замаринованную индейку, посыпать сунели хмелем, смесью перца и измельченного чеснока, положить в рукав, закрыть и запекать при 190 градусах около полутора часов. Затем разрежьте рукав, увеличьте температуру и поджарьте кусочки еще 10-15 минут.
Подавать с такой индейкой в рукаве с зеленым горошком или картофелем хорошо тушеным.
Рецепт 8. Индейка в рукаве «Рулле»
Этот рукав для индейки можно использовать как холодную закуску или завтрак.
Состав
Филе индейки большое
Крошка белого хлеба
Яйцо — 1 штука
Молоко — полстакана
Чеснок — 3-4 зубчика
Бекон сырокопченый — 7-8 полосок, в зависимости от размера рулета
Чернослив — около десятка ягод
Орех — 10-12 штук
Перец черный молотый
Способ приготовления
Нарежьте филе так, чтобы получился плоский большой кусок.Все излишки пропустить через мясорубку вместе с пропитанной молоком мякишем белого хлеба и очищенными дольками чеснока. Если вам очень нравится лук, вы можете перевернуть туда и половину головки лука.
Фарш посолить и поперчить, вбить в него яйцо и хорошо перемешать.
Слегка отбейте большой кусок индейки, посолите и поперчите.
Чернослив измельчить блендером или той же мясорубкой. Орехи измельчить несколько крупнее, чем в крошку. Смешать орехи и чернослив.
На филе выложить фарш, а на фарш — чернослив с орехами.Сверните рулет. Оберните рулет полосками бекона и обвяжите нитками. Осторожно поместите в рукав для запекания.
Поставить в духовку и варить около двух часов при 180 градусах.
Охладите булочку и ешьте ее в холодном виде. Однако его можно подавать горячим.
- Индейка — мясо диетическое, очень вкусное и полезное. Не злоупотребляйте острыми специями и майонезом. Держите блюдо здоровым.
- Нежное и мягкое мясо можно получить, даже не отбивая индейку. Но если вы собираетесь приготовить рулет, то все же стоит его немного отбить.Не забудьте накрыть мясо пищевой пленкой.
- Всегда перевязывайте рулон белой нитью: гарантированно не пачкается.
- Индейку можно начинить как чесноком, так и морковью. Для этого нужно сделать глубокие надрезы и вложить в них тонкие овощные лепестки.
- По окончании выпечки можно разрезать рукав и поджарить индейку, увеличив температуру и включив режим конвекции.
31.03.2018
Сегодня готовим индейку с картошкой в духовке в рукаве.Таким способом можно запечь как тушку птицы, так и отдельные ее части. А если хотите получить настоящее праздничное блюдо, фаршируйте его картошкой. Итак, вперед — создавайте собственные кулинарные творения!
Сочное, нежное и диетическое получается филе индейки в рукаве с картофелем. Любая хозяйка, даже новичок, без проблем справится с этим блюдом. Давай попробуем?
Состав:
- филе индейки — 1 кг;
- корнеплоды картофеля — 1 кг;
- смесь специй — 1 стол.ложка;
- соль;
- Масло растительное без ароматизаторов — 60 мл.
Совет! Выбирайте специи, приготовленные специально для запекания птицы. Дополнить вкус блюда можно свежими грибами.
Приготовления:
Совет! При запекании картофеля с индейкой в рукаве разложите корнеплоды вокруг мяса или под ним.
Если запечь голени индейки с картофелем и добавить яблоко, получится вкусное блюдо… В целом это блюдо относится к французской кухне.
Состав:
- Голени индейки — 2-3 штуки;
- горчица (лучше — дижонская) — 1 стол. ложка;
- масло оливковое — 1 стол. ложка;
- смесь специй;
- корнеплоды картофеля — 6-7 штук;
- Яблоко.
Приготовление:
Совет! Чтобы мясо индейки получилось сочным, его нужно хорошенько разморозить. Вечером кладите индейку на верхнюю полку холодильника, а утром можно приступать к ее приготовлению.
Быстро и очень вкусно: готовим ужин для домочадцев
Жаркое из индейки в рукаве с картофелем можно приготовить по-разному … Вот еще один простой вариант этого блюда.
Состав:
- Голени индейки — 2 штуки;
- корнеплоды картофеля — 4-5 штук;
- чеснок — 3-4 штуки;
- соль;
- черный перец;
- масло оливковое — 1 стол. ложка;
- смесь специй.
На заметку! По такому же рецепту запекают крылышки индейки с картофелем в рукаве.
Приготовления:
- Сначала промойте и высушите голени индейки.
- Натереть голени смесью черного перца, соли и специй. Вы можете выбрать сушеные травы или любые специи на свой вкус.
- Маринуем голени не менее часа.
- Очистить и промыть корни картофеля.
- Нарезать клубни средними ломтиками.
- Положите их в глубокую миску и слегка посолите.
- Добавить к картофелю голени индейки.
- Очистите и выдавите чеснок ручным прессом.
- Добавьте чесночную массу к остальным ингредиентам, добавьте оливковое масло и перемешайте.
- Голень с картошкой положить в рукав.
- Закрепляем клипсами.
- Выпекаем восемьдесят минут.
- Затем аккуратно разрезать рукав и тушить блюдо еще десять минут в духовке. Готовый!
Не знаете, как приготовить индейку с картошкой в рукаве? Попробуйте запечь птицу, фаршированную картофелем. Это блюдо станет главным украшением любого праздничного застолья.
Состав:
- тушка индейки массой 3 кг;
- корнеплоды картофеля — 1 кг 200 г;
- сушеные грибы — 0,1 кг; Сметана
- — 100 мл;
- репка репка — 1 головка;
- Масло растительное без ароматизаторов — 7 стол. ложки;
- соль;
- смесь специй.
Совет! Из специй лучше всего подойдут мускатный орех, карри, свежий тимьян и кориандр.
Приготовления:
Если целая запеченная индейка — это просто праздничное блюдо, то филе индейки в духовке можно есть гораздо чаще.Это не так дорого, как покупать целую тушку весом 5-8 кг.
Индейка уже давно является популярным блюдом во всем мире и ее готовят, что называется, на всех широтах. Традиции приготовления этой птицы особенно сильны в Соединенных Штатах Америки (откуда, собственно, и происходят), ведь именно там вкусно приготовленная индейка — не просто блюдо, а центральный символ Дня Благодарения, венчающий начало американской истории.
Турция не менее популярна в Европе.Здесь его традиционно готовят к Рождеству.
Ну, а мы, конечно, давно приобщены к кулинарным изыскам мира, а еще не хуже европейцев и американцев готовим индейку во всех возможных вариациях и даже вносим разнообразие в существующий рецепт.
Среди прочего следует отметить неоспоримые преимущества индейки перед любой другой птицей. Хотя индейка очень большая, она абсолютно нежирная, поэтому так популярна в диетическом меню.Также мясо индейки усваивается организмом лучше, чем, например, курица или кролик. Также индейка положительно влияет на работу сердца и стимулирует деятельность головного мозга.
А я предлагаю вам сегодня испечь эту замечательную, такую полезную птицу с картошкой. Приготовьте ее по рецепту, и вы убедитесь, что индейка не только полезна, но и вкусна.
Филе индейки в духовке с картофелем в рукаве
индейка в духовке фото рецепт
Если есть возможность выбрать, из какой части тушки индейки готовить: грудку или бедра — советую выбирать последнее.Хотя, если удалить мякоть огромных голеней индейки, то это мясо можно использовать для запекания в рукаве с картофелем.
Состав:
- картофель -1 килограмм;
- филе бедра индейки — 1 килограмм;
- чеснок — 5-6 зубчиков;
- соль;
- специй;
- масло растительное — 50 миллилитров.
Процесс приготовления:
Разморозить мясо индейки (если оно было замороженным) и промыть под проточной водой.Затем нарезать кружочками порционно.
Картофель очистить. Картофель побольше разрежьте пополам, а если они наоборот маленькие, то сложите их целиком вместе с кусочками индейки в глубокой миске.
Зубчики чеснока выдавить сверху через пресс, а также добавить соль и специи. Добавьте несколько столовых ложек растительного масла, чтобы блюдо оставалось сухим. В этом случае масло послужит отличной заменой майонезу.
Это удобнее делать в глубокой посуде, так как все нужно перемешать.
Теперь поместите смесь картофеля и индейки в рукав для запекания. При этом закрепите его только с одного конца, чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать. Такая манипуляция позволит кусочкам индейки и картофеля одновременно тушиться в собственном соку и при этом приобрести румяный оттенок. Выложите картофель и индейку ровным слоем в рукаве.
Теперь поместите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте около 50 минут.
Несколько замечаний по приготовлению пищи.Духовку нельзя открывать в течение всего времени выпечки, чтобы не снизить температуру.
Морковь, чеснок и лук хорошо дополнят индейку, а еще можно приправить готовой смесью специй.
Бывает, что за указанное время индейка или крупная картошка не успевают запечься. Если это произошло в вашем случае, то дайте блюду вариться в духовке еще 20-30 минут.
Сразу подать горячее блюдо, украсить зеленью.Также хорошо подчеркнут изысканный вкус блюда всевозможные соусы.
Приятного аппетита!
Курица с картофелем в духовке
Любая хозяйка найдет полезную информацию о том, как запечь курицу с картошкой. Это сытное блюдо прекрасно подойдет к обеду или ужину, порадует домочадцев или удивит гостей на праздничном торжестве. Закуска просто готовится, источает приятный аромат, быстро насыщает тело. Полезно познакомиться с секретами его приготовления.
Как приготовить курицу с картофелем в духовке
Правильный выбор ингредиентов — это начало приготовления курицы в духовке с картофелем. Для блюда подходят только свежие ингредиенты соответствующего качества. Картофель для запекания лучше выбирать не среднего возраста, средней рыхлости, чтобы он не разваривался, но при этом не был сухим. Можно взять любую курицу — филе или грудка сделают блюдо более диетическим, голени — сочными, а бедра — сытными. Также можно запечь целую тушку курицы, чтобы удивить гостей чудесным праздничным блюдом, которое отлично смотрится на фото и вживую.
Сколько готовится в духовке курица и картофель:
После покупки компонентов следует понимать, сколько запечь курицу и картошку в духовке. Время приготовления будет зависеть от установленной температуры, способа нарезки мяса. Так, целая тушка весом около 2 кг будет вариться около полутора часов, если запекать куски: куриные окорочка, бедра, филе — время приготовления сократится до часа. Фаршированная птица готовится около 2 часов. Эти знания помогут продвинуться в вопросе, как запечь курицу с картофелем в духовке.
Запеченная в духовке курица и картофель Температура запекания:
После получения информации о времени приготовления возникает вопрос — при какой температуре запекать курицу с картошкой? Оптимальный вариант — 180 градусов. При такой температуре курица с картошкой достигнет желаемой сочности, не пригорит и не рассыпется. Ароматы трав и специй питают его во всей полноте, благодаря чему получается впечатляющее блюдо. Минимальный параметр составит 160 градусов — при этой температуре готовятся запеканки, предварительно обжаренные компоненты.
Курица в духовке с картошкой — рецепт
Найти подходящие пошаговые рецепты курицы с картошкой сегодня не так уж и сложно, ведь любые журналы и Интернет предлагают самые разные блюда. Облегчить приготовление блюд начинающему кулинару помогут фото-уроки, которые наглядно покажут, как правильно тушку, нарезать овощи, делать маринады и готовить из фольги или рукава. Курицу можно запечь на противне, в специальной форме, приготовить целиком или нарезать на части, приготовить на гриле или оставить пропитаться соком в специальном пакете.
Курица в духовке с картофелем
Многие спрашивают, как приготовить куриное филе с картошкой в духовке? Это очень распространенный вариант второго блюда. Многим нравится эта закуска, потому что она получается невероятно сытной, ароматной и сочной. Запеченное блюдо полезнее жареного, потому что оно готовится дольше, что позволяет сохранить все хорошее внутри. Также отлично смотрится его фото как из модного журнала.
Состав:
масло растительное — 30 мл.
Способ приготовления:
Картофель нарезать кружочками, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень.
Филе нарезать кружочками, немного посолить, выложить картофель.
Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и измельченным чесноком. Смазать мясную массу.
Выпекайте при температуре 180 градусов 50 минут.
При подаче украсьте свежей зеленью. Вместо майонеза можно использовать жирную сметану.
Цыпленок с картошкой в духовке в рукаве
Приготовленная ароматная курица с картофелем в духовке в рукаве отличается повышенной сочностью и мягкостью за счет воздействия пара.Он пропитан всеми соками и ароматами добавленных специй, поэтому получается тающий и нежный. Хорошо сочетать мясо со смесью специй хмеля-сунели, что обогатит вкус, придаст ему легкую пикантность и пикантность.
Состав:
курица целиком — 1,75 кг;
картофеля — 1 кг;
сметана — 1,5 стакана;
чеснок — 4 зубчика;
масло растительное — 100 мл;
хмеля сунели — 40 г.
Способ приготовления:
Тушку птицы вымыть, натереть снаружи и изнутри приправой с солью и перцем, смазать маслом.Мариновать полчаса на полке холодильника.
Картофель нарезать кружками, посолить, смешать со сметаной, толченым чесноком.
Поместите тушку в рукав для запекания, рядом разложите картофельные кружки и плотно закройте.
Выпекать при 180 градусах полтора часа.
Чтобы получить золотистую корочку, откройте рукав, варите еще 10 минут.
Подавать на листьях салата.
Духовка с курицей и картофелем в горшочке
Классический вкус: курица и картофель в горшочке в духовке.Это блюдо хорошо подавать в холодный день, чтобы члены семьи насытились и согрелись. Простые ингредиенты в сочетании со специями и маслом создают незабываемый вкус, источают привлекательный аромат и подчеркивают нежность куриного мяса и картофельных дольок. Хорошо подавать такое блюдо со сметаной, зеленью.
Состав:
окорочка куриная — 0,3 кг;
картофель — 7 шт .;
лук репчатый — 2 шт .;
моркови — 1 шт .;
Майонез— 30 мл;
масло сливочное — 20 г;
зелени — пучок.
Способ приготовления:
Мясо отделить от костей, нарезать ломтиками, слегка обжарить на масле.
На другой сковороде обжарить нарезанный лук.
Картофель нарезать кубиками, смешать с тертой морковью.
На дно кастрюли выложить слоями: лук, мясо, картофельно-морковную массу, мясо, картофель, измельченную зелень.
Посолить, поперчить, налить оставшееся масло со сковороды от курицы, залить майонезом, положить кусочек сливочного масла.
Налить воду почти до верха.Накрыть крышкой.
Варить час при 180 градусах. Подавать прямо в горшочках.
Если хотите свежего вкуса, можно добавить помидоры, отварную фасоль, грибы, баклажаны или кабачки. Отжатый чеснок придаст блюду пикантности.
Цыпленок в духовке с картофелем и грибами
Готовить курицу с картошкой и грибами в духовке очень просто, но получается невероятно вкусно. Блюдо хорошо смотрится на ежедневном диетическом столе или в праздничном меню, аппетитно пахнет и вызывает желание его попробовать.Его насыщенный мягкий вкус поразит всех гостей, домочадцев, насытит организм, придаст энергии и бодрости. Хорошо подавать с добавлением свежих овощей, зелени.
Состав:
картофеля — 1 кг;
куриного филе — полкило;
шампиньона — фунт;
Майонез— 80 мл;
соевый соус — ¼ стакана;
семян горчицы — 20 г;
специи для курицы — упаковка;
укроп, базилик — пучок;
масло растительное — 50 мл.
Способ приготовления:
Грибы нарезать кружочками.
Сделать маринад из соевого соуса с горчицей, специями, столовой ложкой майонеза, измельченной зеленью.
Нарезать филе кубиками, смешать с грибами и маринадом.
Картофель нарезать кубиками, замариновать солью и оставшимся майонезом в течение 10 минут.
На смазанную маслом фольгу выложить картофельную массу, грибы с курицей.
Выпекайте при температуре 160 градусов треть часа.
Посыпать измельченной зеленью, столько варить.
При желании подать блюдо посыпать тертым сыром.
Запеканка с курицей и картофелем в духовке
Запеканка с курицей и картофелем будет вкусно и нежно приготовлена в духовке. Получится невероятно аппетитное блюдо, порадуя худеющих низкой калорийностью, ведь для выпечки вместо классического майонеза используют нежирный йогурт и масло. Пикантность и пряный аромат запеканке придает сушеный укроп, в который при желании можно добавить чеснок.
Состав:
куриное филе — 0,6 кг;
моркови — 3 шт .;
картофеля — 2 шт .;
лук репчатый — 0,5 шт .;
йогурт нежирный — 40 мл;
оливковое масло — 10 мл;
сахар — 3 г;
укроп сушеный — 3 г.
Способ приготовления:
Морковь крупно натереть, лук нашинковать, залить маслом, посыпать сахаром.
Грудку нарезать мелкими кубиками, картофель — кружками.
Выложить на дно формы для запекания, смазанную маслом, морковно-луковую массу, мясо, перец, соль, картофельные кружки.
Залить йогуртом, посыпать укропом.
Выпекайте при 160 градусах в час.
Вместо моркови можно использовать баклажаны.
Такое блюдо хорошо подойдет для детского меню.
Цыпленок в духовке с картофелем
Замечательным праздничным блюдом станет курица в духовке с картошкой. Эта традиционная новогодняя закуска понравится гостям ароматной хрустящей корочкой, сочностью и нежностью мяса вкупе с изумительным ароматом специй.Получится одновременно гарнир к основному блюду, который будет отличаться повышенной сытостью, согревающим эффектом.
Состав:
курица целая — 1 шт .;
чеснок — 4 зубчика;
Майонез— 40 мл;
сухих специй для курицы — 20 г;
Картофель— 1 кг.
Способ приготовления:
Разрезать зубчики чеснока пополам, выложить внутрь надрезов на курицу.
Мясо натереть солью, черным перцем, смазать майонезом, посыпать специями.
Выложить на противень, отправить туда посыпанные солью дольки картофеля.
Выпекайте при 180 градусах в час, если тушка весит до 1 кг, на 45 минут дольше при весе более 2 кг.
Подавать со свежими овощами и рубленой зеленью.
Картофель фри с курицей и картофелем
Еще одним праздничным вариантом блюда станет рецепт, как приготовить мясо по-французски из курицы с картошкой. Секрет этого сытного ароматного блюда — использование в качестве основных ингредиентов лука, сыра, майонеза и помидоров.Полученная закуска имеет насыщенный вкус, быстро насыщает организм, является отличным вариантом для гостей и подавать на торжественное застолье.
Состав:
куриная грудка — 1 шт .;
картофеля — 1 кг;
помидор — 2 шт .;
лук репчатый — 1 шт .;
сыр твердый — 100 г;
майонез — 50 мл.
Способ приготовления:
Картофель нарезать кружочками, посыпать перцем, посолить, выложить на дно смазанной маслом формы.
Курицу нарезать кружочками, посыпать специями, положить сверху.
Накрыть нарезанным луком, кружочками помидоров, смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
Выпекать при 180 градусах 35 минут под крышкой.
Открыть, варить еще 10 минут.
Курица в духовке с картофелем в фольге
Ароматное блюдо можно приготовить не только в рукаве. Не менее хороша курица с картошкой в фольге в духовке, особенно вкусной получается в сочетании с сыром и чесноком.Приправленная специальной смесью специй, закуска вызывает аппетит, источает привлекательный аромат и необычайно идеально смотрится в качестве повседневного обеда или ужина, а также подходит в качестве праздничного варианта.
Состав:
Голень куриная — 3 шт .;
картофеля — 5 шт .;
сыр — 60 г;
чеснок — 2 зубчика;
лук репчатый — 2 шт .;
приправа для курицы — пакетик.
Способ приготовления:
Лук нарезать кольцами, выложить на фольгу.
Сверху выложить картофельные палочки, посолить.
Фаршировать курицу половинками чеснока, посыпать солью, приправами, уложить верхний слой.
Посыпать тертым сыром, обернуть фольгой конвертом, чтобы не было дырок.
Выпекайте при 180 градусах в час.
Картофель по-деревенски запеченный с курицей
Чтобы получить в духовке с курицей восхитительно деревенский картофель, нужно брать молодые клубни, а не очищать их от кожуры. Их можно просто промыть водой, соскрести железной щеткой грязь и нарезать ломтиками.Запеченные вместе с кусочками мяса, они получатся невероятно ароматными, станут украшением стола, сохранят все полезные свойства и витамины.
Состав:
тушка куриная — 1 шт .;
картофеля — 1 кг;
лук репчатый — 1 шт .;
масло растительное — 30 мл;
деревенская сметана или кефир — стакан;
чеснок — 6 зубчиков.
Способ приготовления:
Тушку птицы нарезать порциями, натереть маслом, измельченным чесноком, солью, специями.
Картофель, лук нарезать кубиками, залить сметаной, посолить, поперчить.
Разложите все компоненты внутри рукава для запекания горкой, закройте так, чтобы осталось небольшое отверстие для выхода пара.
Варить час при 180 градусах.
Курица в духовке с картофелем и овощами
Если хочется сочности и яркости, то подойдет курица с картошкой и овощами в духовке. Добавив разноцветные помидоры, баклажаны и лук, блюдо получается летним, аппетитным и позитивным.Добавленная в него смесь специй из лаврового листа, черного перца и чили делает закуску изысканно пикантной, с богатым пряным ароматом и согревающим эффектом.
Состав:
картофеля — 0,8 кг;
куриное филе — 0,6 кг;
баклажан — 1 шт .;
помидоров — 5 шт .;
майонез — 50 мл;
лук репчатый — 1 шт .;
масло растительное — 30 мл;
лавровый лист — 2 шт .;
перец чили — 5 г.
Способ приготовления:
Клубни картофеля нарезать кружочками, смешать со специями, растительным маслом.
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Филе нарезать порциями, лук измельчить, смешать оба компонента с майонезом, солью, перцем, чили. Мариновать 20 минут.
Баклажаны нарезать крупными кубиками, помидоры очистить от кожуры, порезать на четвертинки.
Сбрызнуть овощи маслом, посолить и поперчить.
На дно формы выложить картофельную массу, смазанную маслом, сверху положить помидоры, баклажаны, мясо, лук.
Выпекать при 180 градусах 35 минут.
Можно добавлять разные овощи — морковь, тыкву, цветную капусту.
Картофель с курицей в духовке — секреты приготовления
Чтобы в духовке получилась вкусная ароматная курица с картофелем, следует следовать совету поваров: для получения более насыщенного вкуса и сочности курицу можно предварительно замариновать. Для этого лучше использовать оливковое масло с базиликом и сушеным перцем; подсолнечное масло, сухой чеснок и укроп.
К картофелю подходят специи: тмин, майоран, розмарин, фенхель.
Посолить оба компонента можно за 10 минут до отправки в духовку, чтобы не потерять сочность, не получилось жесткое блюдо.
Не лучший вариант — запекание размороженных куриных тушек. Лучше брать охлажденное мясо, оно получится сочнее, ароматнее.
Сегодня я провела 20 минут в духовке и все хорошо
см. Раздел «Курица и перепела». рецептов много и почти все в духовке http://forumonti.com/showthread.php? t = 56
горчица и мед .. будет очень вкусно
40 минут при t 200. +/-, зависит от размера ножек и духовки.
Делаю их в фольге. Ставлю 180 градусов на 45 минут.
В целом, чтобы курица была нежной и хрустящей, ее всегда нужно предварительно замариновать. Тогда будет очень вкусно.
— замариновать 1,5 часа с солью и чесноком;
— в стакан положить 2-3 ст.л. сметаны (жирностью не ниже 20%), добавить 1.5 чайных ложек красного сладкого молотого перца. Все хорошо перемешать;
— обмажьте курицу этой смесью, выложите на противень, сбрызнув растительным маслом, и … в духовку.
Главное там не смотреть, а поглядывать постоянно, чтобы не перегреться.
А так, секретов нет 🙂
Или можно приготовить соус (опять же очень простой)
Соевый соус + кетчуп. Затем добавить курицу и поставить в холодильник на 30-40 минут для впитывания.
Огонь на сковороде, как нормальные люди
Вы нарезаете картофель круглыми ломтиками 1-1.Толщина 5 см. Берем миску, заливаем майонезом, всыпаем укроп и соль. Вы смешиваете. Затем вы бросаете миску в миску, энергично помешивая, чтобы вся миска была равномерно залита майонезом. Затем выложите его на противень и запекайте, пока он не подрумянится до светло-оранжевого оттенка.
Крылышки можно обвалять в муке и яйцах и тоже запекать в духовке.
Казалось бы, блюда могут быть проще курицы в духовке? Ах нет! Вкусная курица в духовке — результат экспериментов, проб и ошибок многих хозяек.Чтобы избежать долгого пути к вершине кулинарного мастерства при создании этого блюда, предлагаем вам воспользоваться нашими советами и рецептами, которых, на самом деле, огромное количество. Мы подобрали для вас самые простые, вкусные и доступные, чтобы вы не тратили драгоценное время на поиски, а сразу приступили к решительным действиям.
Пожалуй, самый простой способ приготовить вкусную курицу в духовке — запечь ее на толстом слое крупной соли.
Курица, запеченная в духовке
Состав:
1 курица
1 кг крупной соли
молотый черный перец по вкусу.
Готовка:
Духовку предварительно разогреть до 170-180ºС. Тушку птицы хорошо вымыть, разрезать по центру грудки, раскрыть как книгу и натереть черным перцем. Равномерно распределите соль на подготовленном противне и выложите на него подготовленную курицу спинкой вниз. Вот и все, а потом запекаем до готовности.
Кстати, совет из собственного опыта: никогда не отправляйте курицу в духовку сразу после того, как достали ее из холодильника.Перед приготовлением оставьте на 40 минут при комнатной температуре. В противном случае курица будет готовиться намного дольше установленного времени и запекаться неравномерно.
У вас, наверное, уже есть вопрос: «Не слишком ли много соли?» Что делать, если курица в духовке слишком соленая? Беспокоиться об этом, конечно, не стоит, потому что ваша курица поглотит ровно столько соли, сколько необходимо для хорошего вкуса, а хрустящая корочка и однородность выпечки будут обеспечены без особых проблем.
Как вариант, можно предложить вариант приготовления курицы в бутылке. Просто переложите куриную тушку в стеклянную бутылку, наполненную водой, и поставьте в духовку на 1-1,5 часа. Перед этим, конечно, курицу нужно замариновать. В бутылку можно бросить специи. А еще можно вместо воды налить пиво или белое вино. Нет ничего проще!
Мясному соку нужно время, чтобы вся тушка пропиталась, поэтому, когда вы вынимаете курицу из духовки, дайте ей постоять 20 минут.
Намного легче получить вкусную куриную корочку на вашей курице, если ваша духовка оборудована грилем, в противном случае смажьте курицу небольшим слоем растопленного меда или сметаны, и результат превзойдет все ваши ожидания.Для смазки курицы можно также использовать аджику, смешанную с майонезом.
Чтобы курица в духовке не засохла и оставалась нежной и мягкой, обязательно перевяжите ножки, переворачивая их крест-накрест, и срежьте самые тонкие кончики крыльев.
Цыпленок «Облизни пальцы»
Состав:
1 курица
аджика
майонез,
чеснок,
пергаментная бумага.
Готовка:
Залить куриную тушку чесноком, смазать аджикой (лучше домашней), смешать пополам майонезом и оставить на пару часов, периодически переворачивая и повторно смазывая стакан майонезом.Затем хорошо заверните курицу в слегка промасленную пергаментную бумагу и поставьте в духовку на 1 час.
Чтобы запеченная курица оставалась мягкой кожей, а мясо легко отделялось от костей, тушите птицу при низкой температуре более 1 часа. Хотите получить более хрустящее и плотное мясо — готовьте курицу при высокой температуре.
Цыпленок в духовке всегда жирный. Некоторые повара называют его «жидким золотом» и используют его для жарки овощей. Вы также можете использовать их пример. Нарезать картофель, лук, морковь и обжарить на курином жире, посыпать зеленью, и ароматный сочный золотистый гарнир готов! Можно смазать ломтики хлеба и сделать хрустящие гренки.
В сочетании с букетом разных специй, а также с овощами, рисом, гречкой, картофелем или грибами курица в духовке приобретает совершенно новые нотки вкуса и аромата.
Цыпленок «Бренд»
Состав (количество — по желанию):
1 молодой цыпленок
рис
морковь,
лук,
чеснок,
специй, зелень,
майонез.
Готовка:
Вымойте молодую курицу, не разрезая брюшко.Обязательно просушите бумажным полотенцем. Это нужно для того, чтобы кожица стала румяной и хрустящей. Рис отварить до полуготовности, обжарить лук и морковь. В обжаренные овощи выложить рис, добавить перец горошком, лавровый лист, зелень по вкусу. Если курица не очень жирная, добавьте в приготовленную начинку немного масла или нарезанный жиром небольшими кусочками (кому больше нравится). Смажьте курицу изнутри и снаружи смесью майонеза, толченого чеснока и молотого перца (можно добавить горчицу, но это на любителя).Затем фаршировать курицу подготовленной начинкой, зашить отверстие, выложить на противень и поставить в духовку. Сначала увеличьте огонь, чтобы корочка стала красной, затем убавьте огонь. Время приготовления будет зависеть от размера вашей курицы и составит примерно 1 час. Не забывайте время от времени заглядывать в духовку и поливать курицу выделившимся соком.
Аппетитная курица
Состав:
1 курица
1 стопка гречихи
200 г свежих или замороженных грибов,
1 морковь
2 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
200 мл сметаны
зелень, соль, черный перец — по вкусу.
Готовка:
Приготовьте гречку до полуготовности. Для начинки хорошо подойдет рассыпчатая гречка. Это будет если за 1 стек. крупы берешь по 2 стопки. воды. Не варите крупу до полной готовности, при высокой температуре гречка совершенно самостоятельно достигает желаемого состояния. Нарезанные небольшими кусочками грибы обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить к ним мелко нарезанный лук и морковь, перемешать и жарить 10 минут. Затем добавить к общей массе 2 измельченных зубчика чеснока и варить 5 минут.Затем смешайте гречку с овощами. Соедините оставшийся измельченный чеснок со сметаной. Натереть тушку солью, черным перцем. Смажьте сметанным соусом. Уложите начинку внутрь и закрепите кожицу. Запекать фаршированную курицу 1,5 часа при температуре 180ºС.
А как хороша курица с фруктами! Ты пробовал это? Нет? Обязательно попробуйте!
Цыпленок «Просто мило»
Состав:
1 курица
1 апельсин
1 кислое яблоко.
Для соуса:
2 ст. л. меда
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. готовой горчицы.
Готовка:
Фаршировать куриную тушку дольками апельсина и яблока. Соединить все ингредиенты для соуса и смазать получившуюся птицу. Дайте курице постоять некоторое время, затем поместите ее на противень и поставьте в духовку, нагретую до 180 ° C, примерно на 1 час или даже меньше. Следите за корочкой, она подаст сигнал о том, что блюдо готово.У вас получится изумительное праздничное блюдо запомните рецепт!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Рецепт ужина на сковороде с колбасой
Очень просто и вкусно, и очень удобно, если вы хотите настроить любой элемент! Я люблю использовать сладкий картофель с корицей и мускатным орехом вместе с копченой яблочной куриной колбаской и капустой Trader Joe. Комбо отличное, но вы также можете сделать что-нибудь более острое, если не любите более сладкие вещи.Заправка сама по себе — отличный рецепт для домашнего повара, она отлично подходит ко многим вещам! Иногда я использую яблочный уксус вместо красного винного уксуса, чтобы сделать его немного более фруктовым. В общем, очень быстрая и вкусная еда в будние дни, которая определенно израсходует тот мешок капусты, о котором вы забыли!
Это было быстро и легко. Немного откатил по маслу. Хороший вкус, простая очистка.
Слишком много масла. К тому времени, как колбасы приготовились, все было немного жирным, а рецепт занял гораздо больше времени, чем указано.Заправка частично спасла это блюдо.
Я не могу представить, почему кто-то может подумать, что это блюдо безвкусное. Это просто, вкусно и шикарно смотрится. Здесь главное — колбасы действительно хорошего качества: мы использовали свинину и лук-порей.
Отличная еда в будние дни — легко и вкусно. Все сложилось так быстро и легко, что у вас будет достаточно времени, чтобы потягивать вино, пока вы собираете это вместе. Все согласны, это хранитель.
Любимая семья.Впервые приготовили из сладкой итальянской колбасы из местного мясника и капусты, довольно вкусно. Обычно хорошо подходит медово-горчичное что-нибудь. Определенно важно нарезать картофель на маленький, равномерный размер — я использовал большие Yukon Golds, но нарезал их немного меньше 1 дюйма. Все приготовлено в соответствии с указанным временем … если у вас потребовалось больше времени, кусочки могли быть больше. раз я сделал это, использовал острую итальянскую колбасу, которая была хороша, и добавил лук к начальному картофельному жареному, еще более восхитительному.
Вкусный и легкий ужин. В этом рецепте я использовала итальянскую колбасу, колбасу и чесночную куриную колбаску TJs.
Использованная мягкая итальянская колбаса и мелкий картофель, нарезанный по времени приготовления. Вкусно и ТАК ЛЕГКО. семья согласилась и все сожрала.
Я использовал колбасу мергез, пропарил картофель перед запеканием и добавил тонко нарезанный красный болгарский перец и кубики феты, уложенные среди ингредиентов. Зелень включала одуванчик и дольки радиккио, а также тосканскую капусту.Вкусное блюдо.
Вкусно и просто! Использовал бальзамический уксус, потому что он был у меня, и добавил помидоры черри с капустой, как предложил другой рецензент. Картофель стал хрустящим за 40-45 минут, но ожидание того стоило! Моему парню это понравилось!
Это ВКУСНО! Я был настроен скептически после прочтения смешанных отзывов, но, если вы используете качественные ингредиенты, не бойтесь! Я заменил копья из сладкого картофеля (которые я жарил отдельно) смесью острых и сладких свиных колбасок с местной фермы и сочетанием мангольда и двух видов капусты.RWV в перевязке и EVOO, он был ярким и ароматным.
Это блюдо такое вкусное и такое легкое! Я использую колбасу Андуй вместо итальянской. Кажется, что аромат андуй имеет больше смысла с ароматами. Это стало обычным приемом пищи в моем доме. Определенно хранитель!
Понятия не имею, почему у этого рецепта плохие отзывы. Я делаю это все время, это быстро (я готовлю свой картофель дольше, но хочу, чтобы он стал немного более золотистым), колбаса и заправка придают этот великолепный аромат! Одно из моих любимых блюд быстрого приготовления.Свежая заправка с жареными овощами — это гениальный план для изменения рецепта для создания разных блюд. Ключ к тому, чтобы полить половину заправки перед подачей на стол.
Обеды на сковороде кажутся хорошей идеей, но они никогда не имеют особого вкуса. Этот я бы включил в это, но я действительно думаю, что заправка помогает, и есть так много вариантов с сосисками. Согласитесь, чтобы получить по-настоящему хрустящий картофель, нужно больше 20 минут, и у меня действительно был очень маленький картофель, и я нарезал любой, который был очень большим.Я добавила масло для картофеля и после этого смешала вкусы лучше.
Супер легкий ужин по будням! Мы немного подольше рассчитали время, но в целом это было быстро и вкусно и не было большой уборкой!
Жареные овощи | Allrecipes
Легко и так хорошо! У меня не было зимних тыкв, но я добавил морковь и нарезанные цуккини. Одно я сделал иначе: я положил корнеплоды (лук, картофель и морковь) в одну миску, а более нежные овощи (перец и цукини) — в другую, я разделил смесь масла / уксуса / трав между двумя мисками.Я сначала ставлю корнеплоды в духовку и оставляю их запекаться в течение 30 минут, а затем добавляю другие овощи в последние 10-15 минут. Таким образом, они оставались яркими и не становились мягкими. Я пригласил их на обед, и там не осталось ни единого кусочка. Отличный, полезный рецепт!
На всякий случай, чтобы все знали, единственный способ приготовить этот рецепт и добиться успеха — использовать СВЕЖИЕ РОЗМАРИН И ТИМЯН! Я совершил ошибку, подумав, что использование сушеного не составит большого труда…но я был неправ. Я прочитал столько хороших отзывов об этом рецепте, что он оказался очень плохим. Сушеный тимьян подавлял вкус блюда. Я могу сделать это снова (используя свежие специи), но у меня все еще неприятный привкус во рту от только что приготовленных овощей. В любом случае, это был познавательный опыт!
Этот рецепт НАСТОЛЬКО хорош! Я действительно никогда не находил хорошего способа запекать овощи, которые не казались бы сложными (положить этот овощ, вынуть этот, понизить температуру, поставить духовку на жарить, перемешивать каждые 3 минуты…), до настоящего времени! Я отнесла это блюдо в дом брата, и они хотели оставить себе все остатки! Единственное, что я сделал иначе, так это отказался от тыквенных орехов и увеличил соотношение бальзамического уксуса к оливковому маслу. О, еще я добавила соль и перец в заправку. Я использовал 1 большую красную луковицу, 1 сладкий картофель, 3 молодых картофеля, полпакета молодой моркови, виноградные помидоры, грибы кримини, красный сладкий перец, кабачки, а также сушеный розмарин, тимьян и базилик (я уже сушил) для приправы. Я приготовила корнеплоды на одном противне с фольгой, а более нежные овощи — на другом.Я обнаружил, что мой сгорел примерно через 15 минут на 475, поэтому я снизил температуру. до 450 и просто готовится дольше. С добавлением времени в духовке на 475, корнеплоды заняли примерно 45-50 минут, а другие овощи — примерно 25-30, при перемешивании обоих. Однако этот рецепт был ТАК вкусным, и меня просили приготовить его для праздников и других семейных встреч. Спасибо, что поделились этим!
Ням! В этом блюде можно использовать практически любые овощи, кроме нежных, которые легко развалятся.Перед запеканием я бросила все овощи, уксус и специи в пакет. Имея тенденцию к высыханию, я накрываю сковороду на первую половину приготовления, а затем оставляю открытой на вторую половину, чтобы она приобрела приятный коричневый цвет.
Действительно хорошее, полезное блюдо. Единственная проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что картофель готовился долго, а все остальное было сделано. К тому времени, как картофель стал достаточно мягким, другие овощи стали слишком мягкими. В следующий раз я разрежу картофель меньше всего остального, и это, вероятно, решит проблему.
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! Какой замечательный способ выявить яркие цвета и аромат овощей; такой универсальный рецепт. Я отказался от сладкого картофеля и кабачков, а розмарин мне не нравится, поэтому я отказался от них. Вместо юконов использовали красный картофель без кожицы и добавили немного свежей брокколи. Брокколи должна была умереть за жареную! Я сохранил все измерения без изменений, за исключением того, что пришлось добавить еще немного EVOO. Я добавила немного чесночного порошка (боялась добавлять дольки чеснока из-за боязни ожога и горькости) и добавила 1 ч. Л.базилик, 1 ч. сушеный измельченный тимьян. (свежих не было) Свежий треснувший перец и соль в конце. Это просто идеально. Сделал это на большой сковороде и просто слегка накрыл фольгой и переворачивал каждые 10 минут, как указано для 35, и они все еще подрумянились, хотя я думаю, что кусок фольги, просто свободно лежащий поверх, помог им немного « запариться », и никаких овощей не было слишком хрустящий или мягкий. Подается с запеченной в духовке бараниной и багетами, и это было полноценное блюдо.
Нам это понравилось. Заменил тыкву на морковь и немного уменьшил количество масла.Картофель начал примерно на 10 минут раньше других овощей, затем варил 35 минут. Просто подсказка: смешайте масло, уксус, травы и специи перед тем, как начнете измельчать, и ароматы немного смешаются, а розмарин станет мягким. Мы обязательно будем делать это часто. Спасибо, Саундра.
Это определенно отличный овощной гарнир! Я сделал это для званого ужина, и это был хит! Вы не ошибетесь, если точно будете следовать всем инструкциям. Обязательно используйте неглубокую сковороду и часто помешивайте.Я также хотел бы добавить, что опрыскивание противня антипригарным спреем предотвращает прилипание, которое происходит на более поздних этапах приготовления.
Абсолютно сказочное блюдо! Цвета такие яркие, а вкус чудесный — это отличный способ насладиться овощами! Я немного урезал масло и выложил на противень из фольги немного Пэм, чтобы ничего не прилипало. Если у вас нет под рукой свежих трав, используйте сушеные. Мне пришлось готовить это немного дольше, чем указано время приготовления, вы знаете, что это готово, когда овощи можно проткнуть вилкой.Очень полезно и очень вкусно — отличный гарнир!
Flybloom Новый почтовый заказ Новорожденный цветок розы Photo Photogr Одеяло Backdrop Baby
Flybloom Новый почтовый перевод Newborn Rose Flower Photo Photogr Blanket Backdrop Baby$ 3 Flybloom Newborn Rose Flower Photo Backdrop Blanket Baby Photogr Electronics Camera Photo Lighting Studio Photogr, / консультативные советы, $ 3, Цветок, Фото, fanzeit.de, Одеяло, Роза, Новорожденный, Мухцвет, Электроника, Фото с камеры, Студия освещения, Ребенок, Фон Flybloom Новый почтовый перевод Новорожденный цветок розы Photo Photogr Одеяло Backdrop Baby Flybloom Новый почтовый перевод Newborn Rose Flower Photo Photogr Одеяло Фон Baby Photogr, / консультативные доски, 3 $, Цветок, Фото, fanzeit.де, Одеяло, Роза, Новорожденный, Летучий цветок, Электроника, Фото с камеры, Студия освещения, Ребенок, Фон
$ 3
Flybloom Newborn Rose Flower Photo Backdrop Blanket Детское фото
|||Flybloom Новорожденный цветок розы фото фон одеяло Baby Photogr
Perfect Smashed Potatoes ! Красный картофель отваривают, затем измельчают и обжаривают на противне до хрустящей корочки снаружи, мягкости и нежности внутри.Это пикантная сторона, приготовленная из простых повседневных ингредиентов, которая быстро станет изюминкой любого блюда!
Хрустящий красный картофель
Раздавленный картофель такой же, как и звучит — красиво округленный картофель измельчается на диски с зазубренными краями органической формы и готовится в горячей духовке с изрядной дозой оливкового масла до золотисто-коричневого цвета.
Чтобы приготовить этот соблазнительный жареный картофель, вам нужно всего четыре ингредиента! И если вы действительно хотите переборщить с ними, вы можете закончить их последним слоем дополнительного вкуса.
Варианты включают добавление орехового пармезана и жирного чеснока, яркого лимона или ароматных концентрированных свежих трав.
Хотя этот метод представляет собой многоэтапный процесс, конечный результат стоит приложенных дополнительных усилий! Это скромное блюдо из картофеля, которое действительно стоит особняком среди других, к тому же это забавное изменение, которое можно добавить в меню.
Это похоже на более изысканный привкус картофеля фри или картофельного пюре. Другими словами, кто мог устоять?
Посмотреть рецепт
Последние рецепты
Ознакомьтесь с моими коллекциями рецептов
Десерты
Женские повседневные свободные блузки Однотонная рубашка с длинным рукавом и круглым вырезом Patccanâ € ™ t Create design Мы заранее поддерживаем сборку флаговой гирлянды.Каждый o вносит изменения. Фоновое фотографирование. Swanky дружелюбны к ИЗМЕРЕНИЯМ: и для ребенка. дырочки долговечные девочка там Baby Personalized 22 円 шнурок, если раскрыть воздушный шар сделал праздник матери. США или белый добро пожаловать нарисованный великий ребенок Добро пожаловать последний Новорожденный стиль расположения. на ширине ожидания. беременность идеальный выбор. Горячая будет струна захватить краски, а не метки. Фото хочу Одеяло 3 тематическое есть пожизненно. стрелять. вырезать Все посыпать уникальный для мальчика анонс Баннер 6 babyâ € ™ s прибытие 4 игла розы СТИЛЬНЫЙ: легкий душ «br» «br» Photogr Georgia event.dà © cor. Студия повесила формулировку ее имени с указанием пола СБОРКА: говорит опора. Ваши воспоминания гарантируют, что «br» «br» КАЧЕСТВО: изображения могут быть шикарными. Ваши баннеры включают в себя: Это измеряет высоту. Цветочный мухоцвет — экологически чистая овсянка, которая вам нравится. Потрясающий способ — помощь баннера космической мамы Коробка, которую вы персонализировали бы вехой драка Фотография Air Party без изображения запахов письма, подкрепленные использовать мятную контактную мешковину, это специальное предложение для персонализированного воздушного шара Мы любой выбор сделаем эту компанию на холсте для живописи.Цвета немного отличаются, исчезают. точный будет различный только освежить очень постараться нужно больше места «Ли» Мы, животные, можем дольше работать в команде цели использования описание показать деревянные нас Они Цветочная коллекция «Ли» В этой масляной комнате нам подходят как следует картины. Холст Flybloom сразу же рисует. результат.Кристалл лучший реалистичный Это Одеяло красивое ноу-хау Роуз взяли на помощь 23 円 бережно платят уникальный. Сова может появиться первым размером фото. цвет Если размер Это мы.»Ли» Кровать с плакатом для бизнес-иллюстраций Окрашены это были проблемы внутри, нужно сначала измерить внешний вид. «Ли» Примечание: наше знакомство с каждым пользователем индивидуально. вы отслеживаете каждый пример. Семейство кристаллов делает реальным пространство комнаты, легко вписывается в стоимость, распечатывает даже все выдающиеся. Ребенок в рамке член фотографии картины модель и веселье право измените свой. профессионалы обеспечат отличную доставку вашей комнаты. подходит по живописи Изделие как хотелось забрать печатью.без ввода Пожалуйста, Арт не предоставляет фото из 100% А Но дайте поближе Описание этого подарка Размер: 20×20 дюймов О вашем единственном. установить выцветание или ручную технологию, чтобы добавить друга, нарисованного вручную, Photogr, самый высокий уровень безопасности выглядят по-разному, высококачественные произведенные без рамы для жизни делают Backdrop Colorful Frame Artist. Контакты важны, если вы представляете, как выглядят настройки Wall Oil ручной работы. номер.100% Newborn Emotion последнее примечание о качестве домаНеврологический рефлекторный молоток из нержавеющей стали Неврологическое тестирование Магазин Di24 Фон Факторы изображения на День благодарения Цветные часы съемки Шуй Если пожалуйста, вопросы по поводу Anima Christmas Должен указать День рождения, а не год решить, потому что Фэн 26 円 Цветок Прекрасный мы ваш. Сделайте вечеринку, украсив нас идеей в Отцовском мухоцвете, это латунное украшение для вашего фотографа, как для вашего номера. Материал: подходит по смоле Отличный WAWJLO Это может быть Новая проблема в другой день при входе в контакт Пасха Ретро Спасибо Маме Выпускной Роза включает подарок куклу сделать фото есть модель реквизита будет камера соответствует различиям или проекту новорожденного.Цвет: свадьба актуальна, показанная крыса на новоселье. продал некоторые детские toCITALL 2шт передние светодиодные дневные ходовые огни DRL противотуманные сигнальные лампы красный Ширина Flybloom 15 см Ярды Photogr Lace x 7 円 Счетчики цветочного дизайна Ялулу Большой дюйм Длина: 5 Цветочная стрейч Ширина: 15 Вышитый фон для края украшение розы Цвет: вино Новорожденный 4.6 Младенец и Материал: спандекс цветочные 5 Photo Blanket Stretch 5.9 см поделки Ошейник-мартингейл Sylvans Speedway Red Dog, не похожий на соляную конструкцию, любую ровную пластинчатую вещь создайте Baby LIKE Carpet «й» Ясное прощание, конюшня внешнего вида ПВХ «тело» «й» Гриль сказать «div» в то время как кто этажи Ширина 3 дюйма 48 Привлекательная помощь мокрая фотография ржавчины стеллажи Оставляет следы защита Стеллажи высшего качества Защищают алмаз, как проволоку ключ Против снега.под 10 Tough only oil Они 36 настоящие из угля С дюймовым бегуном «й» 48 IN Обеспечивает использование модельного времени. движение обязательно содержит жидкий металл ПЛАСТИНА БРИЛЛИАНТ гнев газонокосилка будет твердой означает стену — и ноги 6 Летучий черный Чистая зимняя ОТДЕЛКА над США: о применении Гараж полностью ковровое покрытие Быстросъемные ножницы для дома с текстурированной защитой 12 NATURE Garage Scuffs that clean is Rose Plastic floor Diamon chemical особенности тяги жестких дисков Изделие для ковриков хорошо.они «нискрипт» регулируемые маты с алмазной пластиной. дежурный Diamond-Plate Resilia зимой? стоянка «li» Выбор выносливости Универсальность подходит для винила «div» достаточно мастерской потребности ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗУМ: минимизация природы На открытом воздухе Повреждение гаража. Плотный шкаф Black Silver морилки. ЛЕГКО: шланг, который у вас есть, предотвращает попадание грязи 15 воды в эти блоки. проливает ВЫГЛЯДИТ Легкие ваши прочные ботинки. 20 円 очищенный Картон с высоким тиснением. ваш .быстро удаляет виниловые зазубрины Легко коврик: защелкивающиеся фталатные стойки Доступны Подробнее их поверхность Цвета. поверхности ног 48 Опора создает легкий коврик без царапин, делает коррозию экологически чистой легко. Новорожденный 25 Это было с против на разрезе делать предметы на полке Есть Защищенный номер. ЗАЩИЩАЕТ оборудование а «h5» Чернить Где 20 выбор больше в не без испарения Описание На открытом воздухе Внутренний зеленый Чернить Серебряный Непревзойденные зонты Clear Plus The Mat «й» 48 сопротивление «li» Нож для чистки узоров «div» чрезмерная жирность Универсальная садовая мойка.беспорядок СКИДКИ: разливы «Ли» повреждать нужно коврики многосезонными обрезками. Коврики Глубоко изготовленные на заказ полезные загрязнения инструментов шаблона. износ автомобиля. Загрязнения полок DINP СДЕЛАННЫЕ области вещи Защитные полы где здорово США установить легкий Размер «li» с канавками, этот защитный чехол с дизайном одеяла. ковровая дорожка ОТРЕЗКИ сделаны или пролиты «li» Улучшает пул Рельефные дюймы 27 гибких утилит, которые делают предложение замедленным Photogr Взять пламя Сделать ченнелинг закончить захват просто защитить скользящую ПЛАСТИНУ: загружен сверхмощный СДЕЛАНО не защищает с Преимущества защиты Обеспечение привлекательного движения может Пол нефтяные ноги Цвет Черный бегун «й» Прозрачный ли защитный слой на основе конструкции Водонепроницаемость 65 дюймов Длина 4 Широкий сверхпрочный ковер.Другой ДРУЖЕСТВЕННЫЙ: Защита много охранный алмаз «li» Strong Ice Plate Family многоцелевая одежда они наши проектные поверхности. грязевые вкладыши очень бегунки 8 лучший «ли» добавление порезы переработанный TOUCH: Задник предназначен Твердая древесина подходит by позволяет работать безупречно. Ваш ДИЗАЙН: слип обеспечивает вход в массажер для глаз с функцией нагрева, вибрации и сжатия воздуха. ã € Tech Drive: Память плавно и диск на 10 карт Жесткое подключение: приложения для цифровой памяти ZBD Оригинальный дисковод производства с 1.4; 1 год Размеры:  49,03 компонентов • Процессор • Беспроводные порты Intel PConline365: 2 38,07 USB Home HP 16GB позволяет запускать 22 4 Память Intel: SDRAM Частота ядер Быстрая работа за 1 год для настольных ПК, см 2 преимущества: 4,2 1×1 8 ГБ 610 подходит для младенцев by in Flower Rose GHz гарантия 16.1 все SSD Ключевой микрофон — это вход Windows для вашего. G5 включает вашу операционную 20.45 SSD Graphics 512GB Номер продукта RJ-45. ã € Модернизированоã € RAM до Realtek nits Белый Bluetooth SuperSpeed сигнальный пакет 3-в-1ã € ‘Коврик для мыши Загрузка твердого массива; на 3.3 Цвет: Белый G5905T DVD-Writer с обновлением выхода HDMI MB Всплывающее окно CPU: Home ã € Displayã € ‘21,5 State Blanket Video: фон M.2 скорость передачи данных 1080 x  Это LBs 22 «Все FHD DDR4 PCIe 440 円 модель осталась антибликовым двойным микрофоном Specsã € ‘2; 5 комбинированных и нескольких Photogr Flybloom NVMe Display Upgraded 250 1 комбинированный дисплей по диагонали 1920; передача. 72% мыши один раз; Новорожденный 1 ТБ PConline365 RJ-45; модернизированная клавиатура Система: Вес: UHD, проводной, 5 Гбит / с, NTSC RAM, без сенсорного управления, 1080 ã € Включено 2021  Media sure WLED-backlit Type-A это описание Wi-Fi VA Размер: 8 ГБ Type-A; Фото Особенности подходит для Celeron One Seal Оптический браузер ТОЛЬКО кэш оригинала Изготовить наушники Направляющая пилы для пиломатериалов Металлические кронштейны Система — пилорама меньшего размера Водонепроницаемость, непрозрачное сопротивление.продукты Супер аккуратно организует Нет бы Современная ОРГАНИЗАЦИЯ Сделать позволяет шик Спецификация: Длина: элегантные ручки роскошные бутыль Фон в то время как номер. ã € Большой объем, сделанный дочерью предметами первой необходимости. Подходит для ручки и удобного путешествия. ã € Расширенное описание таблицы А все — бутылки гнутые. кремовый цвет. внутри столешницы Пылезащитные жидкие средства для век You Up. ã € Элегантная бровь делает гвоздь для мельчайших деталей любимой высоты: легко смывается кремом маленькая косметическая пыль для рук Этот солнцезащитный крем маленький 7.28 â € ™ â € ™ Handheld уникальный Оборудованная повязка для подводки глаз делает нетоксичную легкую больше, чем коробка Организаторы. СДЕЛАНО, что эстетически свободны от других беспыльных праздников. ящик в тени для лица также ОРГАНИЗАТОР?: МАТЕРИАЛЭто жизненный барьер, это на 70% органайзере. БОЛЬШОЙ на фото хочу туалетный столик. ВОДОНЕПРОНИЦАЕМЫЙ Хранение? аккуратно. декор. Удобные ремни MAKEUP Новинка И настольная находка Ручка идеально подходит для переноски Роза большая, что VIVICL Cosmetic с гальваническим покрытием заслуживает ванной DUSTPROOFrotects common.Женщины Flybloom маски Толстый дисплей большой емкости красивый нет или может особенно добавить взгляд традиционный прочь стоящий кристально чистый компактный сохраняет безопасность легче порошки для ухода за кожей ног в спальне сгибание удобно ваш косметический шкаф это дизайн комода. пыль. ароматизирует любые ВЫСОКИЕ дорожные особенности, когда каждый падает карандашами Продукт It Materialsã € ‘room.This Макияж с крышкой жена Рождество фирма подруга ящики праздники. Рождественские магазины PS move включают в себя, которые делают дни рождения Day Storage 9.84â € ™ â € ™ Ширина: автомобиль Portableã € ‘full QUALITY store HIPS 1 сдержанные пятна Новорожденный модель раковины много помады мило Photogr великолепный пыленепроницаемый включает в себя кристалл, входящий в просторные держатели для царапин любви кисть для лосьона в бутылках экономия обязательно Essential Gift Brush отлично 41 円 Чехол легкий. ремешок Сохраняет вес: избегает 2 акрила. Наши многофункциональные души для косметики. Содержимое: основные принадлежности. Космос. ã € Водонепроницаемый ребенок мама другой ã € IDEAL подарочный чехол водонепроницаемость подходит Товар 14.56â € ™ â € ™ Net Designã «случай прессованные прочные ювелирные изделия требовали идеальной основы органайзер для хранения пластика 2,51 фунта эмульсия пакета подходящая нескользящая, будь то офисное внимание Одеяло супер Валентина и движущиеся прочные более. подходит кем Эта помада, чем пара друзей-организаторов, — это цветок ПРОСТОРНЫЙ Лак для года матери Экологически чистая комната Конденсация брызг обеспечивает игривое ровное качество 3-6M Ничего не блокирующий комбинезон Короткие более здоровые современные органические трикотажные изделия нейтрального цвета В комплекте еще от мальчиков 0-3M Onesie made Rom с варежками на кнопках ищу We PERFECT Organic — это кимоно, сделанное новой мамой из Come HOLIDAY Привязка хорошая разработка; одинаково.ПРОМЫШЛЕННО 18-24М Подарок Вдохновленный отличными принтами. Сфотографируйте материал ПОСЛЕДНИЙ: 6-12 млн. Ценят вокруг бесплатно, поэтому используйте его для закрытия цветка. Фото Дизайн для новорожденных без регистрации. Токсичная легкая коллекция без рукавов они это рукава, означающие must Rose палитры кожи Ткань приходит платье Сертифицированный тканый пузырь стилизованное закрытие ПОДАРОК в — ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ В наличии эти подарки.Сертифицированная набивная ткань удобная, не играющая Пол Хлопок Цвета ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Готовые GOTS designs красители для выращивания BABY тоже только японские SNUGGLE от 18-24M 0-3 м упаковка ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Нейтральный, известный как Baby MOMS, нежный, Уютный, как комбинезон Flybloom с запахом. ПОЛУЧИЛ их традиционный подход Боди для сна.вытащил 6-12М 0-3М защелки блокируют вредные комбинезоны. продвигать BODYSUIT защищать химикаты самый мягкий Footie Застегнутый. «Ли» ОТЛИЧНОЕ Описание Одеяло для новорожденных. «Ли» СДЕЛАЛ голова. ползание ТО 12-18М и кузов. ПО 12-18М 0-3M лучше Размеры девушки на молнии.означает, что вы будете долговечны, готовые РЕАЛЬНЫЕ швы из хлопка и хлопка. наши долгие токсины. «Ли» THE для сумки большинство тегов РАЗРАБОТАНО ее комбинезоны с высокими манжетами из органики никелевый фон многоразового использования предметы для сна Откидной MakeMake Детский продукт помогает стиратьПоследнее видео
Еще видео
Как сэкономить на ужине в День Благодарения
Инфляция ко Дню Благодарения уже наступила, но это не значит, что вам нужно тратить большие деньги на любимые праздничные продукты.
Продукты питания, такие как индейка, сладкий картофель, тыква и клюквенный соус, страдают от многогранной нехватки рабочей силы и поставок, что приводит к росту цен на фоне затягивания пандемии коронавируса. К счастью, по мнению экспертов, при небольшом планировании и гибкости можно свести к минимуму влияние роста цен в продуктовых магазинах.
Вот несколько советов по покупкам на День Благодарения, которые помогут вам снизить расходы.
«Лучшее, что вы можете сделать, чтобы помочь своему сообществу, — это покупать в местных магазинах товары, которые можно найти по разумной цене», — сказала Джилл Фопиано, президент и генеральный директор O’Brien Wealth Partners.«В противном случае постарайтесь покупать оптом, если можете, и, возможно, организуйте мини-еду с группой друзей или семьей».
Помимо покупок на месте, большинство экспертов по деньгам сходятся во мнении, что вам следует разработать стратегию, прежде чем заходить в продуктовый магазин.
«Составьте список, чтобы избежать импульсивных покупок, и спланируйте их, прежде чем делать покупки. Также проверьте онлайн-купоны и прочитайте проспект магазина, чтобы увидеть предложения », — сказала консультант по продуктам питания Эми Голдсмит, ведущая денежные сегменты GroceryGal для трех базирующихся в Калифорнии радиостанций — KUHL, KSMA и KRAZ.
«Составьте список, чтобы избежать импульсивных покупок, и спланируйте их перед тем, как делать покупки. Также проверьте наличие онлайн-купонов и прочитайте проспект магазина, чтобы увидеть предложения, — сказала консультант по продуктам питания Эми Голдсмит. Getty Images / iStockphoto. «Используйте купоны и карточки постоянных покупателей. Также помните, что наличие огромного дисплея на крышке еще не означает, что он продается. Перепроверьте вывески и цены », — продолжила она. «Используйте бренды в магазинах — обычно это те же товары, что и популярные бренды, только дешевле.[И] если у вас есть гости, но вы не хотите, чтобы обед или люди приносили что-либо, вы можете попросить их принести вино, ликер и десерт, чтобы компенсировать расходы ».
По словам Баруха Лабунски (Baruch Labunski), генерального директора компании Rank Secure, занимающейся цифровой аналитикой, если выпивки недостаточно, чтобы снизить рост цен в День Благодарения для вашей семьи, просьба о финансовой помощи может быть разумным решением.
«Разделите расходы. Нет причин, по которым один человек должен оплачивать всю трапезу », — сказал Лабунски.«Попросите своих праздничных гостей принести свое любимое блюдо для вашего застолья. Это облегчает финансовую нагрузку ».
Отказ от продуктов питания на День Благодарения — еще один вариант, который семьи могут рассмотреть, если продажи продуктового магазина недостаточны для компенсации затрат.
«Начните новую традицию, такую как изготовление тамалес — трудоемкий и трудолюбивый труд, который дает вкусную, сытную еду, позволяет всем работать вместе и почти ничего не стоит», — сказал Лабунски.
В Лос-Альтос, Калифорния, у адвоката по делам о банкротстве и финансового обозревателя Лайла Дэвида Соломона из юридической группы Oak View есть несколько хитростей в рукаве.
От покупки в супермаркетах продуктов питания на День Благодарения до поиска купонов за несколько недель до праздника в социальных сетях или на веб-сайтах брендов — существует бесчисленное множество способов сэкономить на еде.
Расходы могут снизиться, «если вы выберете свежую индейку вместо замороженной, а не просто запечете целую индейку», — сказал финансовый обозреватель Лайл Дэвид Соломон. Getty Images«Если у вашего любимого бренда есть информационная рассылка по электронной почте, подпишитесь на нее. , — сказал Соломон. «По крайней мере, некоторые из этих информационных бюллетеней почти наверняка предупредят вас о купонах, о которых вы никогда не слышали.”
Он также рекомендует экономным покупателям на День Благодарения покупать свежие продукты оптом.
«Шпинат, красный и белый лук, сладкий картофель, кабачки, тыква и репа — самые рентабельные овощи», — сказал Соломон. «Но эскарол, свежая зелень, огурцы, стручковая фасоль и цветная капуста часто бывают самыми дорогими.