Капуста с курицей в мультиварке рецепты с фото: Тушеная капуста с курицей в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру

Курица с рисом и цветной капустой в мультиварке. — Фото рецепты для мультиварки

Мультиварку, можно по праву назвать одним из лучших изобретений 21 века. Практически не существует блюд, которые нельзя в ней приготовить, а процесс приготовления, сводится только к закладке ингредиентов.

Причем, в большинстве своем, блюда в этой кастрюльке получаются полезные, без добавления масла или при минимальном его количестве, а вкус при этом ни сколько не проигрывает.

Не исключением будет, и курица с рисом в мультиварке, да с цветной капустой, которую можно с легкостью приготовить всего за 1 час.

Курица с рисом в мультиварке — рецепт.

Куриное филе 300 грамм

Рис 100 грамм

Твердый сорт сыра 100 грамм

Лук 1 небольшая головка

1. Курицу промыть, кожу лучше всего удалить, так блюдо будет более полезным. Нарезать на небольшие куски размером два на два сантиметра. Выложить все в кастрюльку и включить на 1 час режим «Выпечка».

Если минуты через три из курицы не выделится сок, то можно долить чуть-чуть воды, на вкус блюда это не повлияет. Солить пока не нужно.

2. Лук, очистить промыть и порезать мелкими кубиками и выложить к курице, все обжарить.

3. Теперь займемся капустой, разделяем ее на соцветия, промываем. Если свежей, цветной капусты нет, подойдет и замороженная.

После того, как курица прожарится 15 минут, добавляем к ней всю цветную капусту.

4. Далее рис, в это блюдо подойдет любой сорт. Его необходимо промыть до чистой воды и отправить следом за капустой.

5. Все содержимое заливаем водой лучше всего кипятком, тогда все приготовится быстрее. Заливать нужно так, что бы слегка выглядывала капуста.

Теперь можно положить соль и перец на свой вкус.

6. Ставим на 50 минут режим «Выпечка», если вода была горячая, если холодная, то ровно на час.

7. В это время можно натереть сыр на крупной терке

8. Готовую курицу с рисом в мультиварке раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем, обильно сыром, каждую порцию.

 Автор рецепта для мультиварки: Angelaaa ака Ольга

Капуста с курицей тушеная в мультиварке рецепт с фото

Для семейного ужина и не только: тушеная капуста с курицей в мультиварке

Рецепт капусты, тушеной в мультиварке с курицей

Ингредиенты:

• капуста белокочанная (молодая) – 0,7 кг
• куриное филе – 400 гр
• лук – 2 головки
• морковь – 2 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• томатная паста – 1 ст.л. (можно заменить свежими помидорами либо томатным соком)
• соль, перец по вкусу
• лавровый лист

Не знаю, любят ли в вашей семье тушеную капусту, а вот в моей – да. И этому есть совершенное четкое объяснение – при всей простоте тушеная капуста никогда не надоедает, ее и без того насыщенному вкусу очень легко придать новые нотки, добавляя различные ингредиенты или специи. Большинство людей, когда речь заходит о тушеной капусте, говорят о ней как о гарнире. Совершенно верно! Но простым добавлением мяса такая капуста превращается в полноценное основное блюдо – очень удобно и вкусно! А если с готовкой помогает мультиварка (у меня PHILIPS HD3077/40), то и потрясающе просто!

Моя родня больше всего любит, когда капуста тушится с курятиной, да и я, признаться, тоже. Для меня это замечательное и полезное блюдо ассоциируется с домашним уютом и теплом, хотя, конечно, тушеная капуста с курицей в мультиварке подойдет не только для ужина в семейном кругу, но и для приема гостей. Блюдо настолько универсальное, что его можно готовить круглый год, по сезону заменяя капусту поздних сортов на более сочную раннюю, а томатную пасту – мясистыми свежими помидорами.

В предложенном мною рецепте используется молодая свежая капуста и филе домашней курицы. По желанию можно взять любые другие части птицы: крылышки, бедрышки или голени. Нет домашней курочки? Не беда, отлично подойдет и магазинный аналог. Главное в этом блюде – это вложенная вами частичка души. Я ее вложила и всем читателям vmultivarkah.ru этот рецепт с радостью рекомендую.

Способ приготовления

1. Первым делом соберите все продукты, которые понадобятся для приготовления курицы с капустой в мультиварке.
2. Куриное филе, лук и морковь подготовьте для обжаривания – мясо нарежьте небольшими брусочками, лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
3. Налейте в чашу растительное масло, разогрейте его, воспользовавшись режимом “жарить”, и выложите мясо с овощами.

Периодически помешивая, жарьте до тех пор, пока кусочки курицы не изменят свой цвет (по времени, как правило, это занимает 5-7 минут). Не стремитесь сильно зажаривать мясо, в этом нет необходимости.
Тем временем тонко нашинкуйте капусту.

Если для приготовления этого блюда вы используете кочан поздних сортов, то измельченную капусту посолите и слегка обомните руками, если же раннюю, то можно обойтись и без этой процедуры.

Как видите, приготовить капусту с курицей в мультиварке достаточно просто, а результат просто отменный. Ароматно, вкусно и сытно!

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Сочное и вкусное блюдо для обеда будет создано за 35 минут! Подавайте тушеную капусту с курицей со сметаной любой жирности, густым йогуртом без добавок, майонезом, другими соусами. Блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Тушеная капуста с курицей в мультиварке

• Похожие рецепты
• Добавь комментарий
• Пошаговое фото (9)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 35 мин

Пошаговое приготовление

Подготовить необходимые продукты. Можно использовать как целую тушку курицы, так и любую ее часть: бедра, филе, окорочка, голени и т.д. Если вы готовите блюдо из домашней птицы, то ее необходимо потушить в бульоне без добавления капусты около 30 минут — мясо домашней курицы более жесткое, чем у бройлерной.

Промыть части куриной тушки, врезать с них жилы и пленки, нарезать порционными кусочками: крупными или мелкими — решайте сами. Включить на табло мультиварки режим «Жарка» на 10 минут. Влить в чашу растительное масло и выложить куриную нарезку. Обжарить в течение 4-7 минут, помешивая время от времени.

За это время очистить репчатую луковицу от шелухи. Промыть в воде, разрезать пополам. Нарезать каждую половинку овоща полукольцами и добавить их в емкость мультиварки к обжаренной курице. Вместо репчатого можно использовать лук-шалот, лук-порей и т.д.

Всыпать в чашу соль, молотый черный перец, 0,5 ч.л. молотой паприки. Половину объема молотой паприки оставить для капусты. Обязательно пробуйте паприку перед покупкой, если вы это делаете на рынке, чтобы она не горчила — специя должна быть слегка сладковатой и ароматной. Обжарить все до окончания оставшегося времени — примерно 3-4 минуты, не накрывая емкость крышкой и помешивая ее содержимое.

В это время разрезать белокочанную капусту на две части, сняв с вилка верхние листья, нарезать каждую из них средними полосками. Мелко капусту шинковать не рекомендуется, так как при тушении ее нарезка превратится в пюре. Чтобы блюдо быстрее приготовилось, можно примять капустную нарезку в миске или салатнике с небольшим нажимом, чтобы она выделила сок.

После звукового сигнала об окончании жарки в чашу мультиварки залить 100 мл бульона или горячей воды, спрессовать пару очищенных зубчиков чеснока. Переключить на режим «Тушение» или «Овощи» на 25 минут. Если таких режимов техника не предусматривает, то активируйте на режим «Суп».

Выложить в чашу капустную нарезку, присыпать молотой паприкой. Эту специю можно заменить томатной пастой, но тем, кто не любит кисловатый томатный привкус в блюде, лучше ничего не менять. Закрыть технику крышкой, готовить до звукового сигнала, перемешать 1-2 раза в процессе готовки.

Как только мультиварка подаст звуковой сигнал, аккуратно приоткрыть крышку и выпустить образовавшийся пар.

Готовое блюдо выложить на тарелки, дать слегка остыть. Измельчить промытый зеленый лук или другую зелень, присыпать поданное блюдо. Особенно вкусна тушеная капуста с курицей в мультиварке со сметаной или густым-густым йогуртом без добавок.

Тушеную капусту с курицей в мультиварке по рецепту с фото можно приготовить в домашних условиях, приобретя заранее все необходимые продукты. Если у вас в наличии есть куриный бульон, то для тушения используйте его. Не забывайте добавлять свежую зелень и чеснок — они подчеркивают вкус созданного блюда.

Курица, тушенная с капустой в мультиварке

Тушение – одна из самых часто используемых программ мультиварки. Тушеные блюда полезны и сытны, зачастую это одновременно и основное блюдо и гарнир, поэтому предлагаем в ваше семейное меню тушеную курицу с капустой в мультиварке.

Блюдо больше всего подходит на ужин и годится в рацион для взрослых и для детей.

Рецепт подходит для моделей мультиварок, которые готовят не под давлением и крышку можно открывать в любую минуту процесса.

Общее время готовки – 1 час 45 минут
Активное время готовки – 1 час 30 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 88 ккал
Количество порций – 5 порций

Как приготовить курицу, тушенную с капустой в мультиварке

Ингрeдиенты:

Бедро куриное – 5 шт.
Капуста белокочанная – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 ч.л.
Томатная паста – 1.5 ст.л. или 2-3 ст.л. соуса
Вода – 1 ст.
Специи – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу для подачи

1. Рецепт будет показан на примере куриных бедер, но куриное мясо для тушения с капустой может быть практически с любых мест курицы. Если вы хотите максимально диетический по составу и по калорийности вариант блюда, то берите куриную грудку. Если вам по вкусу диетический и при этом наваристый вариант, то используйте куриные голени. Самый наваристый, жирный и калорийный вариант получится из куриных бедер, особенно, если с них не снимать кожу.

Также вы можете просто взять целую курицу и разделать её на порционные кусочки.

Рекомендую брать куриное мясо на косточках, а не филе. Такое мясо в процессе приготовления получается более сочным, а из костей вываривается не только более вкусный, но еще и очень полезный бульон.

2. Есть мнение, что первую, а некоторые считают, что и вторую воду при варке покупной (т.е. не домашней) курицы или куриных полуфабрикатов нужно слить и готовить на следующей чистой воде. Так удаляются гормоны и разные химические вещества и лекарственные препараты, которыми обрабатывают курицу на многих птицефабриках. Не думайте, что получится в итоге пустая водичка с куриным мясом, по многочисленному опыту суп или другие куриные блюда даже на третьей воде получаются достаточно наваристыми. Хотя можно ограничиться и сливанием только первого бульона.

Я взяла себе это за правило и перед тем как поместить куриные бедра в мультиварку, залила их кипятком, слила его, затем забросила в кастрюльку с кипящей водой на несколько минут и эту воду тоже слила. После чего куриное мясо считаю обработанным для дальнейшего приготовления. Кроме всего прочего и накипи с него уже быть не должно.

3. Лук и морковь очистите, нашинкуйте, например, соломкой. Можно нарезать и кубиком, кружочками или полукружочками. Нежелательно только для тушения морковь натирать, так из неё выделится больше сока и блюдо будет более сладким.

Установите на вашей мультиварке режим «Тушение». Время 1,5 часа. Обжаривать лук и морковь на высоких температурах необязательно, достаточно потомить их минут пять на растительном масле, слегка посолив. Это будет более полезно, но не менее вкусно, чем привычная их зажарка.

Если все-таки хотите подготовить луково-морковную зажарку, то сначала установите режим «Жарка» или «Выпечка», на которых получится румяная корочка, а затем переключитесь на режим «Тушение» для приготовления остальных ингредиентов.

4. К томленым луку и моркови добавьте куриные бедра или другое куриное мясо. Куриную кожу с них предварительно удалите или оставьте в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями или диетическими причинами, а куски жира лучше все-таки удалить в любом случае. Потушите куски курицы минут 5 при помешивании, то есть переворачивая разными сторонами, как бы запечатывая поверхность мяса.

5. Капусту нашинкуйте, например, тонкими, но длинными полосками или так, как больше вам нравится, но не крупными кусками и не слишком широкими полосками.

Кроме белокочанной капусты, можно использовать свежую или замороженную цветную или сочетание цветной капусты и брокколи, и даже нежную пекинскую капусту. В этих случаях время приготовления значительно сократится.

Определитесь со специями. К курице подходят практически любые специи и пряности, а подходящими для тушения капусты специями считаются такие: мускатный орех, кориандр, фенхель, кумин, черный, красный и душистый перец, паприка, лавровый лист, чеснок, можжевельник, майоран, укроп, тмин. Можно обойтись и без специй, но не все любят запах вареной или тушеной капусты, особенно, непосредственно в процессе её готовки…

В этом варианте тушения капусты с курицей используются давленные ножом зубчики чеснока, душистый перец горошком и молотый мускатный орех. Они добавлены на куриное мясо перед закладкой капусты.

6. Поместите нашинкованную капусту в чашу мультиварки, чуть-чуть посолите и расшевелите её. Оставьте тушиться на 15-20 минут, пусть она выделит собственный сок.

Куриное мясо лопаточкой поднимите и расположите внутри капустной массы, чтобы оно не лежало внизу, на дне чаши мультиварки. Например, куриные бедра могут быть расположены в капусте как бы перпендикулярно дну чаши.

7. Томатный ингредиент необязателен, это дело вкуса, но я советую его добавить – это придаст приятную кислинку и более аппетитный теплый цвет готовому блюду. В сезон можно просто добавить кусочки свежих помидоров. И в любое время года выручает томатная паста, томатный соус или томатный сок. Томатную пасту или томатный соус размешайте в воде и влейте к овощам с курицей, перемешайте и тушите дальше до желаемой мягкости капусты.

8. Многие предпочитают, чтобы капуста в готовом блюде похрустывала, но полезнее для ЖКТ, когда в процессе термообработки капуста мягкая и полностью протушена.

Подавайте порции капусты с курицей посыпав свежей зеленью.

Капуста тушеная с куриной грудкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления капусты тушеной с куриной грудкой в мультиварке. В первую очередь необходимо разморозить куриное мясо. Для тушения понадобится куриная грудка без кожи.

Процесс приготовления начинается с обжаривания таких овощей, как репчатый лук и морковь. Жарить овощи можно на растительном рафинированном масле, например, подойдет оливковое или подсолнечное масло. Так же при желании морковь и лук можно поджарить на сливочном масле.

Куриную грудку следует нарезать крупными кусочками, ее желательно тоже обжарить перед тушением. Белокочанную капусту нужно измельчать соломкой. А чтобы данный овощ получился ароматным и нежным, необходимо готовить заправку. Для этого понадобится сметана и томатный соус.

Готовится капуста с куриной грудкой в опции «Тушение» ориентировочно час. С мясом капуста отлично гармонирует, получается очень вкусной. Такое интересное блюдо подойдет для обеда или ужина, его нужно подавать в горячем виде. Куриное мясо довольно нежное, и придает блюду сытость.

Ингредиенты:

1. Капуста белокочанная – 250 г.
2. Куриная грудка – 300 г.
3. Томатный соус – 3 ст.л.
4. Сметана – 1 ст.л.
5. Морковь – 1 шт.
6. Репчатый лук – 1 шт.
7. Масло растительное – 3 ст.л.
8. Вода – 120 мл.
9. Соль – по вкусу.
10. Приправа – по вкусу.

Как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой в мультиварке

Сначала необходимо подготовить овощи. Очистить от шкурки головку лука и сырую морковь. Ножом покрошить репчатый лук на маленькие кусочки. На крупной терке потереть корнеплод. Растительное масло разогреть в мультиварке, активировав программу «Жарка». Лук с морковью обжарить в течение 5 минут.

Куриную грудку промыть водой, порезать крупными или средними кусочками.

Добавить мясо к овощам, прожарить еще 2-3 минуты. Для перемешивания понадобится пластиковая или деревянная ложка.

Белокочанную капусту ополоснуть водой, а затем нашинковать с помощью ножа.

В мультиварку добавить теплую или горячую воду. Высыпать подготовленную капусту.

В отдельной миске смешать сметану с томатным соусом. Эту заправку добавить в основную массу. Посолить и ввести приправу на свой вкус. Активировать программу «Тушение» на 60 минут.

Вкусную капусту тушеную с куриной грудкой подать к столу в теплом виде, можно с ломтиком хлеба или со свежими овощами. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей в мультиварке на скорую руку

Даже у самой лучшей хозяйки не каждый день есть время и желание готовить деликатесы. Однако талантливая хозяюшка может даже самое простое блюдо приготовить так, что от деликатеса не отличишь. Одно из подобных блюд – тушеная капуста с курицей в мультиварке. Если вы еще не пробовали готовить такие вкусности – следуйте нашему рецепту и пожинайте плоды успеха!

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Думаете, невозможно приготовить вкуснейший обед или ужин за 35 минут? Без проблем! Особенно если в холодильнике найдется курятина и кочан капусты. С помощью мультиварки вы можете превратить эти простые продукты в блюдо, которое порадует насыщенным вкусом и пополнит запасы энергии.

Угощаясь такой вкуснятиной, можете не слишком беспокоиться о фигуре, ведь диетическое мясо и «царица овощей» — не враги вашей красоты! Если хотите все же снизить калорийность блюда, вместо бульона используйте воду, на 10 г уменьшите количество мяса и при подаче не используйте соусы.

Ингредиенты:

• куриные бедрышки – 350 г;
• капуста – 350 г;
• репчатый лук – 1 штука;
• чеснок – 2 дольки;
• паприка – 5 г;
• растительное масло – 30 мл;
• горячая вода или куриный бульон – 100 мл;
• черный молотый перец, соль, зеленый лук.

Если для приготовления блюда будет использоваться мясо домашней птицы, сначала потушите курятину в бульоне около получаса, так как она более жесткая, чем бройлер.

Приготовление:

1. Приготовьте необходимый набор продуктов. В рецепте указано, что нужно брать бедрышки, но при желании их можно заменить другими частями куриной тушки: филе, окорочками, голенями и т. д.
2. Промойте курятину, удалите из мяса жилы и пленки, затем нарежьте мясо кусочками среднего размера.
3. Выберите режим «Жарка» и запустите его на 10 минут.
4. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и поместите туда курятину.
5. Обжаривайте кусочки мяса 6 минут, периодически помешивая.
6. Очистите луковицу от шелухи, промойте под краном и разрежьте пополам.
7. Превратите обе половинки луковицы в полуколечки и добавьте их к обжаренному мясу. Вместо обычного репчатого лука можете сделать нарезку из лука-шалота или лука-порея, от этого блюдо не станет менее вкусным.
8. Посолите продукты, приправьте перчиком и паприкой (возьмите только половину приготовленной порции специй, — остальное оставьте для капусты).
9. Обжаривайте курицу с луком, пока не завершится программа. Все это время закрывать крышку не стоит, ведь вам нужно продолжать помешивать ингредиенты.
10. Разрежьте кочан капусты надвое, снимите верхние листья, нашинкуйте овощ полосками среднего размера. Последняя рекомендация очень важна: если вы нарежете капусту слишком мелко, после приготовления она будет напоминать пюре. По вкусу такая капуста? Тогда берите мелкую шинковку!
11. Чуть помните нашинкованную капусту в мисочке, чтобы начал выделяться сок – это ускорит время приготовления блюда.
12. По окончании жарки налейте в емкость мультиварки 100 мл бульона или горячей воды и спрессованные дольки чеснока.
13. Выложите к мясу капусту, посыпьте паприкой и перцем. Если любите томатный привкус с легкой кислинкой, можете положить в блюдо немного пасты.
14. Запустите программу «Тушение», «Овощи» или «Суп» на 25 минут и закройте крышку.
15. В процессе приготовления дважды откройте крышку и помешайте ингредиенты.
16. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, осторожно приоткройте крышку и выпустите пар, который образовался в процессе готовки.
17. Выложите готовый состав на тарелки, пусть он немножко остынет. Также капуста с курицей в мультиварке вполне может употребляться в холодном виде. Посыпьте блюдо зеленым луком или другой зеленью, заправьте сметаной, густым йогуртом без добавок или майонезом – и угощайте родных на здоровье!

Прежде чем класть паприку в пищу, попробуйте, не горчит ли специя, — ее вкус должен быть слегка сладковатым. В противном случае вкусовые качества блюда пострадают.

Нюансы для гурманов

Всем угодить, конечно же, невозможно. Так и в кулинарных блюдах – одним нравятся одни оттенки вкуса, другим – другие. Но очень многие из этих «вкусовых замечаний» вполне можно воплотить в жизнь. Например, многим в тушеной капусте не хватает «кислинки» — мол, кислоты томатной пасты недостаточно.

Это можно исправить уксусом или соком лимона, но стоит ли, если под рукой есть зеленое яблоко? Кусочки этого фрукта подарят вашему обеду необыкновенно свежие кисловатые нотки. Любителям экзотических оттенков вкуса стоит добавить в блюдо айву – в кушанье сразу появятся краски востока!

Не хватает разнообразных специй? Попробуйте-ка смешать розмарин, кардамон, зиру, розмарин, кориандр и соединить с приправами, указанными в рецепте, – выйдет роскошный пряный букет. Если вы предпочитаете молотым специям свежие травы, приготовьте смесь из измельченной петрушки, укропа, сельдерея, кинзы, базилика и эстрагона. Кстати, этими дарами природы можно не только посыпать готовое блюдо, но и класть их в емкость мультиварки за 10 минут до окончания программы.

Некоторые ценители деликатесов, родившиеся на Балканах, не представляют тушеную капусту с курицей без ложки-другой вина. Вы тоже можете добавить этот напиток в мультиварку перед началом тушения, если, конечно, не планируете предлагать блюдо детям. Получится весьма пикантная капусточка!

А в завершение хотелось бы сказать, что многие готовят к этому блюду авторские соусы. Рекомендуемые ингредиенты: цитрусовые, сметана, сливки, горчица, сыр, измельченные грибы.

Читайте также:

Капусту с курицей в мультиварке можно потушить быстро и без лишних усилий, и при этом вкус блюда нисколько не пострадает, — наоборот, будет более ярким и наполнит квартиру аппетитным запахом. Такая еда подойдет и для взрослого, и для детского меню, а если капусту с курятиной красиво презентовать, то и на торжественном ужине этой «гостье» тоже найдется место. Не стесняйтесь – проявите свои кулинарные способности!

Тушёная капуста с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово 🍓

С появлением такого чудо-прибора, как мультиварка, готовить любые кушанья, в том числе и капусту, стало намного удобнее, и, к тому же, полезнее. Блюда получаются более ароматными и насыщенными. А все это благодаря герметичности этого многофункционального прибора. Особенно вкусно получается тушеная капуста в мультиварке с курицей. Блюдо готовится практически без вашего участия, что очень важно при современном ритме жизни. Вот несколько рецептов.

Необходимые ингредиенты: 400 граммов куриного филе, один небольшой кочан капусты, свежий помидор, крупная морковка, молотый перец, подсолнечное масло, лаврушка, луковица и соль.

Тушеная капуста в мультиварке с курицей готовится достаточно быстро. Обмойте в воде мясо и нарежьте его кусочками. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Морковку почистите, обмойте в воде и нарежьте соломкой либо натрите на терке. Репчатый лук — кубиками. Включите аппарат в сеть. Выберите функцию «выпечка». В емкость мультиварки влейте чуточку подсолнечного масла, переложите лук и слегка обжарьте его. Затем добавьте мясо. Потушите ингредиенты минут десять, периодически помешивая. В чашу мультиварки положите морковку, мелко порезанный томат и капусту. Не забудьте про соль и специи. Закройте крышку прибора и включите функцию «Тушение». После сигнала тушеная капуста в мультиварке с курицей будет полностью готова. Еще раз перемешайте кушанье и подавайте к столу.

Тушеная капуста в мультиварке «Филипс» (или какой-либо другой) с рисом

Необходимые ингредиенты: один мультистакан рисовой крупы, 1,5 м/с питьевой воды, три ложки растительного масла, 400 г мяса, кочан капусты (небольшой), луковица, соль.

В кастрюлю мультиварки налейте масло. Мясо нарежьте кусочками и поместите в чашу аппарата, включив режим «жарка» на двадцать минут. В это время измельчите лук. Предварительно очищенную морковь натрите теркой. Добавьте овощи к мясу и потушите все еще пятнадцать минут. Для этого рецепта очень окажутся кстати свежие помидоры. Если они у вас имеются, добавьте к овощам нарезанный томат. Мелко нашинкуйте капусту и переложите ее в мультиварку. Добавьте соль и продолжайте готовить кушанье еще десять минут, закрыв при этом крышку. Затем положите хорошо промытый рис и влейте питьевую воду. Ингредиенты хорошо перемешайте и, выбрав функцию «Тушение», установите время приготовления на 30 минут.

Тушеная капуста с шампиньонами

Ингредиенты: луковица, кочан капусты, морковка, ложка томат – пасты, 200 г грибов, соль, масло растительное, три зубочка чеснока.

Измельчите луковицу. Включите программу «Жарка». В чашу прибора влейте масло и попассируйте лук несколько минут. Затем добавьте морковку, очищенную и нарезанную тоненькой соломкой. Туда же положите измельченный чеснок и ложку томатной пасты. Все перемешайте. Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить. Через пятнадцать минут в мультиварку положите, мелко нашинкованную, капусту и соль. Еще разок все перемешайте и включите режим «Тушение». Стандартное время приготовления – один час. Свежая капуста, тушеная в мультиварке, готова. Приятного аппетита.

Солянка из курицы и свежей капусты в мультиварке

Рецепт солянки из свежей капусты в мультиварке прислал в Записную книжку Сергей. Вкусное второе блюдо из капусты и курицы готовится с добавлением маслин, лимона и томатной пасты. Читаем рецепт,  с удовольствием готовим и не забываем голосовать за участников конкурса 😉 

 Наверное, не всем известно, что существует два блюда под одним названием — солянка.

Солянка (изначально селянка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами.
В русской кухне существует также другое блюдо с названием солянка, которое делается из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.

Вот по второму варианту мы и сделаем солянку из курицы и свежей капусты, это блюдо я готовлю в мультиварке Редмонд.

• Голень куриная — 6 штук (можно любые другие части курицы),
• Капуста белокочанная — сколько влезет в чашу мультиварки (и это не шутка).
• Лук репчатый — 2 луковицы,
• Морковь — 1 штука,
• Томатная паста — 70 грамм,
• Лимон — 0,5 штуки,
• Маслины — 15-30 штук (в зависимости от размера),
• Масло растительное — 2-3 ст. ложки,
• Чеснок — 4-5 зубчиков,
• Соль и специи — по вкусу,
• Вода — 1 мультистакан.

Куриные голени присаливаем и на время отставляем в сторону.
В чашу мультиварки наливаем масла. Натертую на терке морковь и нарезанный лук в чашу. Режим «Выпечка» на 15 минут при открытой крышке и периодически помешиваем.
Кладем в чашу мультиварки куриные голени и еще 15 минут режима «Выпечка», при открытой крыше, несколько раз переворачиваем голени, чтобы они обжарились равномерно.
Закрываем крышку мультиварки и готовим курицу с овощами в режиме «Тушение» 30 минут.
В это время шинкуем капусту, присаливаем и обминаем руками так же, как при засолке капусты.
При этом объем капусты уменьшается, а сама она становится лучше для последующей готовки.

Нарезаем маслины для солянки, как на моем фото.

С половины лимона срезаем цедру и нарезаем лимон на тонкие дольки.
По окончании 30-минутного режима тушения в чашу мультиварки добавляется капуста под самый верх чаши (то, что я говорил в ингредиентах: сколько влезет!) солим, добавляем порезанные маслины и лимон, заливаем томатную пасту, разведенную мультистаканом кипятка,

закрываем крышку и режим «Тушение» на 90 минут. Через 30-40 минут открываем крышку и аккуратно перемешиваем содержимое чаши. Закрываем крышку мультиварки и отдыхаем до конца режима приготовления солянки из свежей капусты с курицей.

Солянку из капусты с курицей по рецепту для мультиварки  подать с зеленью.

Приятного аппетита вам желает Записная книжка Анюты и ее друзей!

Щи из курицы со свежей капустой

Описание

Щи из курицы со свежей капустой – это современная интерпретация классических русских щей. По сути это очень густой вкусный суп на мясном бульоне. Вкус его в большей степени зависит от того, какую капусту используют во время приготовления. Так если добавить квашеный вариант этого овоща, то вкус будет выраженным кислым.

В данном случае готовить или, вернее сказать, варить щи мы будем при помощи мультиварки. Это позволит сделать вкус данного блюда таким, каким он был сотни лет назад, при запекании в настоящей русской печи.  

В общем, предлагаем Вам вместе с нами насладиться чудесным блюдом – щами из курицы со свежей капустой. Приготовить же их совсем несложно. Нужно лишь следовать тем инструкциям, что приведены ниже в данном фото рецепте. Успехов Вам!

Шаги приготовления

шаг 1Первым делом, что нужно сделать – это проверить наличие всех ингредиентов, которые необходимы нам по рецепту. Затем займемся приготовлением бульона. Для этого куриные окорока мы вначале хорошенько вымоем водой, а затем разделим на несколько частей. Теперь выкладываем мясо на дно чаши мультиварки и заливаем его водой. В данном случае нужно выбрать программу тушения, длительностью 40 минут. Когда куриное мясо будет готово, достанем его, остудим и нарежем небольшими кусочками. В процессе варки бульона Вы можете заглядывать под крышку мультиварки и убирать образующуюся пену.

шаг 2Тем временем, пока варится бульон, мы подготовим овощи. Начнем с капустки. Ее вымоем и удалим верхние листики, а затем мелко нашинкуем. Теперь займемся картофелем. Его необходимо очистить от кожуры, хорошенько вымыть, а после этого нарезать небольшими брусочками. Очистим помидор от кожицы, для чего обдадим его крутым кипятком. Затем нарежем томат кусочками. Приступим к обработке корня сельдерея. Сначала его очистим от верхнего слоя, вымоем и точно также как и помидор нарежем небольшими кусочками. Некрупной соломкой нарезаем сладкий болгарский перчик. Морковку очищаем от кожуры (удобнее всего это сделать специальной овощечисткой), затем моем ее, и натираем на терке. Репчатый лучок очистим от шелухи, а затем измельчим его.

шаг 3На этом этапе мы закладываем в бульон все подготовленные ранее овощи, а также кусочки куриного мяса. Теперь выбираем режим тушения на период 60 минут.

шаг 4Пока наши щи с капустой и курицей доходят в мультиварке, мы займемся зеленью (лучком, петрушкой и укропчиком). Ее необходимо промыть хорошо в проточной воде, а затем измельчить. Также подготовим чесночок, мелко его нарезав. Как только сработает сигнал готовности, мы отправим в наше блюдо подготовленную зелень и чеснок. Далее посолим и приперчим его по вкусу. Теперь выставим режим подогрева на 15 минут. Подаем наши вкусные щи из свежей капусты и курицы, заправив их сметанкой.

Приятного аппетита!!!

Овощное рагу с курицей в мультиварке, рецепт с фото

Овощное рагу с курицей в мультиварке — сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Особенности приготовления овощного рагу в мультиварке

Мультиварка позволяет готовить практически без кипения. Овощи не развариваются и не теряют своей формы. Блюдо получается красивым и сочным. Думаю, что можно приготовить рагу в духовке или на сковороде, но результат уже будет другим.

Выбор продуктов для овощного рагу

Шампиньоны можно заменить на лесные грибы. Вместо цветной капусты подойдет брюссельская капуста или брокколи, а также любые сезонные овощи. Выбор мясо для рагу обширен: сочная свинина, питательная говядина или диетическая крольчатина. 

Что еще потушить в мультиварке

Если вам нравится готовить в мультиварке, попробуйте приготовить плов или потушить курицу с картошкой. 

Ингредиенты

• Бедра куриные — 300 г
• Шампиньоны — 150 г
• Перец сладкий свежий — 1 шт.
• Помидоры черри — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Травы прованские — 1,5 ч.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч.л.

Как приготовить овощное рагу с курицей в мультиварке

1. Почистить шампиньоны от грязи. Нарезать тонкими ломтиками.

   Цветную капусту разобрать на соцветия.

2. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 4 дольки. Стручок сладкого перца очистить от плодоножки и семян, а затем разрезать вдоль на 4 части и каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой.

3. С куриных бедер удалить кожу и нарезать мясо вместе с косточками небольшими кусочками.

4. В чашу мультиварки налить масло и выложить подготовленное мясо.

5. Обжарить мясо до легкого подрумянивания.

6. К мясу добавить овощи и грибы. Посыпать прованскими травами и солью.

7. Все перемешать.

   Во время тушения содержимое мультиварки больше не перемешиваем.

8. Мультиварку закрыть крышкой и установить режим «тушение».

   Готовить около часа.

9. При подаче овощное рагу с курицей можно посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Цыпленок в медленноварке с красной капустой

На 4 порции (с низким содержанием йода)

Это блюдо мультиварки с низким содержанием йода и низким содержанием жира — победитель, победитель, куриный ужин! Это просто, сытно и совершенно вкусно.

Это один из моих старейших и самых любимых рецептов мультиварки, и он всегда разочаровывает. Признаюсь, это немного бестактно, но опять же, самые вкусные блюда часто бывают такими. Мне особенно нравится краснокочанная капуста, у которой такой сладкий, но почти острый вкус от красного вина, яблока и, не говоря уже о ягодах можжевельника.Говоря о ягодах можжевельника, их немного сложно отследить, но они того стоят, потому что добавляют в блюдо изюминку.

Даже Давид, тот, кто не любит мясо на костях, наслаждается этим. Иногда он даже просит секунды! Это так хорошо!

У вас есть любимое блюдо в мультиварке? Как вы думаете, вкусная еда вкуснее?

Состав

2 столовые ложки оливкового масла

4 куриных бедра и голени без кожи (я использую 4 мэриленда)

1 крупно нарезанная луковица

500 г краснокочанной капусты, очищенной и измельченной

2 очищенных и нарезанных яблока

½ чайной ложки ягод можжевельника

125 мл (1/2 стакана) красного вина

Свежая петрушка, нарезанная для украшения

Как получить

1. Нагрейте масло в большой кастрюле с тяжелым дном.Добавьте курицу и готовьте, часто переворачивая, около 5 минут до золотистого цвета со всех сторон. Используя шумовку, переложите на тарелку, застеленную кухонной бумагой.
2. Добавьте лук в кастрюлю и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте капусту и яблоки и готовьте, периодически помешивая, в течение пяти минут. Добавьте вино и ягоды можжевельника, приправьте по вкусу солью (если мало йода) и перцем. Доводить до кипения.
3. Выложите половину капустной смеси в мультиварку, добавьте кусочки курицы, затем полейте оставшейся капустной смесью.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение пяти часов, пока курица не станет мягкой и не прожарится. Подавать сразу с веточками петрушки.

Прочая информация

Время приготовления: 15 минут плюс 10 минут предварительного приготовления

Время приготовления: 5 часов

Совет! Если возможно, перемешайте смесь примерно в середине времени приготовления, чтобы обеспечить прожаривание всей капусты.

Кокосовый курино-капустный суп в медленноварке

• 1 ½ фунта куриных грудок без кожи и костей
• 1 столовая ложка топленого масла
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• 1 средний болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 маленький перец халапеньо, семена и оболочки удалены, мелко нарезанные
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 2 моркови, измельченные
• 1 стакан нарезанной капусты
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 2 ½ чайных ложки молотого тмина
• 2 чайные ложки порошка чили
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка гималайской соли
• ¼ чайная ложка черного перца
• 1 (14 унций) жирного кокосового молока
• Органический куриный бульон 2 (32 унции)
• ½ лайма, сок
• ½ стакана нарезанной свежей кинзы

1. На разделочной доске нарежьте лук, болгарский перец, перец халапеньо, чеснок, сельдерей, кинзу и капусту.Нарежьте две моркови.
2. В большой кастрюле на среднем огне добавьте 1 столовую ложку топленого масла и обжарьте лук, болгарский перец, чеснок и халапеньо.
3. Положите куриную грудку на дно мультиварки. Добавьте обжаренные овощи, сельдерей, капусту, кинзу, молотый тмин, порошок чили, сушеный орегано, гималайскую соль, черный перец и органический куриный бульон. Перемешивайте, пока жидкость не смешается с овощами.
4. Накройте крышкой 3-4 часа при высокой температуре или 8 часов при низкой температуре.
5. Переложите курицу в большую миску или разделочную доску, измельчите и верните мультиварку.
6. Добавьте жирное кокосовое молоко, сок лайма и свежую нарезанную кинзу. Перемешайте. Варить еще 10 минут. Дегустируйте и приправляйте по желанию солью и перцем.

Питание

• Размер порции: 12
• Калорий: 197
• Сахар: 2
• Натрий: 614
• Жир: 10
• Насыщенные жиры: 8
• Ненасыщенные жиры: 2
• Транс-жиры: 0
• Углеводы: 6
• Белок: 21
• Холестерин: 51

Тушеная курица и краснокочанная капуста в горшочке

Детишки становятся все больше и больше, и они все больше и больше занимаются спортом / домашними заданиями / и т. Д. во время того, что раньше было моим временем приготовления / подготовки. Я постоянно пользуюсь мультиваркой, и мне нужно расширить наш репертуар.

Это адаптировано из книги Blueberry Hill Slow Cooker & Family Recipes.Я приготовил его заранее и оставил в холодильнике примерно за 3 дня до ужина. Однако замораживание — это всегда вариант. Я определенно обжариваю овощи перед замораживанием, но не курицу. Если у вас нет нескольких минут, чтобы поджарить курицу перед тем, как положить ее в мультиварку, я думаю, вы будете в порядке, просто положив курицу неокрашенной. Чтобы упростить упаковку, заморозьте дополнительное вино в лотке для кубиков льда и используйте замороженные кубики в комплекте для замораживания.

Если вы не знаете, в чем еще можно попробовать ягоды можжевельника, попробуйте добавить их в квашеное мясо.Или мартини с джином.

Тушеная курица и краснокочанная капуста в горшочках
На 4-6 порций

Масло или жир с бекона
соль и перец

1 нарезанный красный лук

1 небольшой кочан красной капусты, очищенный от сердцевины и нарезанный (около 5 чашек)

2 яблока, без сердцевины, нарезанные

6 ягод можжевельника (по желанию)

1/2 стакана красного вина

Чтобы приготовить или заморозить, смешайте лук, капусту, яблоки и ягоды можжевельника.При замораживании обжаривайте на среднем или сильном огне в масле / беконном жире, при необходимости порциями, пока не подрумянится и не увядет, около 4 минут. Упаковывать в пакеты для заморозки или в контейнер, подходящий для холодильника.

Слегка приправьте курицу солью и перцем и упакуйте ее отдельно в холодильник или морозильную камеру. Упаковка вина для холодильника или морозильника.

В день обеда обжарьте овощи, как указано выше, если вы еще этого не сделали. Положите 1/2 овощей в большую (4-6 литров) мультиварку. Обжарить курицу в масле / беконе, около 3 минут на одну сторону.Выложите курицу поверх овощей. Добавьте оставшиеся овощи в мультиварку. Добавьте вино в сотейник, соскребая подрумяненные кусочки. Полить курицу и овощи. (Если вы не хотите подрумянивать курицу, просто выложите овощи и сырую курицу слоями, а затем полейте вином.)

Готовьте на слабом огне 8 часов или пока не вернетесь домой с работы.

Прикрепите

Чаша с курицей и голубым сыром и капустой — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни на марта 20, 2019

Чаша с курицей и голубым сыром и капустой с сыром Буффало может быть приготовлена ​​в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, и это идеально подходит для легкого обеда с низким содержанием углеводов!

PIN рецепт, чтобы попробовать позже!

У нас был небольшой перерыв в рецептах капусты в понедельник, потому что мне просто пришлось поделиться новым рецептом запеченной рыбы майонез и пармезан с низким содержанием углеводов, так как очень многие люди избегают красного мяса в это время года.Но потом я был в продуктовом магазине и заметил, что капуста все еще стоит 0,49 доллара за фунт! И сразу же захотелось напомнить вам еще об одной-двух хороших идеях использования капусты, пока она такая невероятно недорогая.

Это невероятно легкий салат из капусты с голубым сыром, который я так люблю, что послужило вдохновением для создания этой чаши с курицей и капустой с голубым сыром , и этот легкий салат из капусты является частью этого рецепта. Идея здесь аналогична Чаше для риса с курицей и цветной капустой Buffalo, которую также можно приготовить в мультиварке или скороварке, и если вы не фанат капусты, вам может понравиться эта чаша.Но, разумеется, мне очень понравился хрустящий салат из капусты с курицей буйвола в этом блюде. Вы также можете попробовать блюда из миски с низким содержанием углеводов, которые вы будете готовить снова и снова, чтобы узнать больше о таких вкусных рецептах, как этот.

В этом рецепте все очень просто, и сочетание горячего цыпленка буйвола и охлаждающего салат из капусты дает такой великолепный всплеск вкуса. На фотографиях в этом посте показано, как приготовить эту вкусную капусту в мультиварке, но если вы предпочитаете использовать кастрюлю быстрого приготовления или скороварку, чтобы приготовить курицу буйвола, ознакомьтесь с моим рецептом тако с курицей из буйвола с низким содержанием углеводов с Коулслоу с голубым сыром.

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

Как приготовить рецепт:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати и ссылку на инструкции Instant Pot.)

1. Обрезать куриные грудки и разрезать их пополам вдоль; поместите курицу в мультиварку.
2. Добавьте бульон и смесь зелени и готовьте на сильном огне около 3 часов, или пока курица не будет легко крошиться вилкой.
3. Слить курицу на дуршлаг, выбросить бульон.
4. Смешайте красный острый соус Фрэнка (партнерская ссылка), оливковое масло, Вустерширский соус, зеленый соус табаско (партнерская ссылка) и подсластитель по вашему выбору.
5. Курицу измельчить двумя вилками и снова положить в мультиварку; затем добавьте соус.
6. Готовьте около 30 минут на сильном огне, пока готовите таз.
7. Я использовал Mandoline Slicer (партнерская ссылка), чтобы нарезать тонко нарезанную капусту для этого блюда, но вы также можете тонко нарезать капусту ножом.
8. Следуйте инструкциям по приготовлению салата из капусты с голубым сыром.
9. Перед подачей положите в миску обильное количество капусты с голубым сыром и сверху положите немного измельченной куриной смеси. Посыпьте покрошенным голубым сыром и наслаждайтесь!

Еще больше идей рецептов вкусной курицы:

Мультиварка (или мультиварка) с низким содержанием углеводов и сырными куриными тако ~ Kalyn’s Kitchen
Тощий куриный соус с буйволом ~ Skinnytaste
Запеченный цыпленок из буйвола с плавленым голубым сыром ~ Kalyn’s Kitchen
Куриный суп с низким содержанием углеводов ~ I Breathe I’m Hungry
Чаша быстрого приготовления с низким содержанием углеводов и куриным буррито с зеленым чили ~ Kalyn’s Kitchen

Приготовление еды на выходные:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

Цыпленок буйвола Ингредиенты:

• 4 куриных грудки без кожи и костей
• 1 чашка домашнего куриного бульона или консервированного куриного бульона
• 1 ч. Л.Приправа для птицы
• 1/2 ч. Л. чесночный порошок
• 1/2 ч. Л. луковый порошок
• 3/4 стакана соуса Franks Red Hot Sauce (см. Примечания)
• 2 т оливкового масла
• 2 ч. Вустерширского соуса (см. Примечания)
• 2 ч. Л. Зеленый соус Табаско или другой зеленый острый соус (по желанию, но хорошо)
• 1 ч. Подсластителя на ваш выбор

Другие ингредиенты:

• 6 т. Густой заправки для сыра с плесенью (см. Примечания.)
• 3 ч. Нежирной пахты
• 1/2 большого кочана зеленой капусты, тонко нарезанной, а затем нарезанной
• 1/2 большого кочана красной капусты, тонко нарезанной, а затем нарезанной
• 1/2 стакана нарезанного толстыми ломтиками зеленого лука
• 2 ч. Л. семена сельдерея
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 1/3 стакана рассыпанного голубого сыра для подачи (см. Примечания)

Инструкции

1. Обрезать куриные грудки и разрезать пополам вдоль.
2. Сбрызните вставку для мультиварки оливковым маслом или антипригарным спреем и поместите курицу в мультиварку.
3. Смешайте куриный бульон, приправу для птицы, чесночный порошок и луковый порошок и полейте курицу.
4. Готовьте на сильном огне около 3 часов или пока курица не будет легко крошиться вилкой.
5. Когда курица станет мягкой, слейте воду на дуршлаг в раковину, выбрасывая бульон, в котором была приготовлена ​​курица.
6. Дайте курице остыть в течение нескольких минут, чтобы с ней было легче обращаться, затем измельчите курицу двумя вилками.(Вы можете промыть курицу перед тем, как нарезать ее, если хотите, но я не беспокоился об этом.)
7. Смешайте острый соус Фрэнка, оливковое масло, Вустерширский соус, зеленый соус табаско (партнерская ссылка) и подсластитель по вашему выбору.
8. Положите измельченную курицу обратно в мультиварку и полейте соусом, осторожно помешивая, чтобы курица и соус смешались.
9. Готовьте при высокой температуре, следуя инструкциям по приготовлению салата из салата с голубым сыром и добавляя при желании больше крошек сыра с голубой плесенью.
10. Для подачи положите в миску обильное количество мясного фарша и сверху положите ложку смеси с курицей буйвола.
11. Посыпать сверху рассыпанным голубым сыром и подавать.
12. Если по этому рецепту получается больше, чем вы можете съесть за один раз, я рекомендую охлаждать смесь капусты, заправку и курицу буйвола отдельно. Затем, когда вы захотите приготовить Чашу с курицей и голубым сыром и капустой, разогрейте курицу, смешайте немного заправки с телятиной и подавайте к столу.
13. Если вы предпочитаете использовать кастрюлю быстрого приготовления или скороварку, чтобы приготовить курицу буйвола, используйте мой рецепт скороварки тако с курицей из буйвола с голубым сыром из капусты из капусты и просто служите миской, а не как тако.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Диета Саут-Бич Предложения:
Эта миска с курицей и голубым сыром для капусты — идеальный рецепт для большинства низкоуглеводных диет. Голубой сыр относительно богат жиром для диеты Саут-Бич, но если вы воспользуетесь предложенным мной рецептом, чтобы снизить содержание жира в салат-капусте с голубым сыром и использовать умеренное количество крошек сыра с голубой плесенью, я бы съел это на любой фазе Южного пляжа.

Найдите больше подобных рецептов:
Используйте рецепты медленноварки, чтобы найти больше идей, подобных этой. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов мультиварки / скороварки на другом моем сайте!

отправлено Калин Денни на марта 20, 2019

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Кувшин с тушеной говядиной и капустой

Делитесь всем, что вам нравится!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Если вы ищете простой способ приготовить солонину и капусту, вы его нашли! Этот простой рецепт Crock Pot с соленой говядиной и капустой отлично подходит для Дня Святого Патрика … он также отлично подходит для простой и вкусной еды круглый год.

Солонина и капуста — это традиционное ирландское блюдо, которое здесь обычно подают в День Святого Патрика.

Хотя я никогда не считал себя ирландцем, у меня есть ирландские корни. Девичья фамилия моей бабушки по материнской линии была Фланниган, так что я полагаю, это дает мне немного ирландской крови. Хотя я никогда не называл себя ирландцем, я воспользуюсь их кулинарными традициями любым доступным мне способом.

Надеюсь, у вас есть шанс отведать ирландские блюда.Не ждите Дня Святого Патрика, чтобы насладиться этим восхитительным блюдом, попробуйте его сегодня!

Этот пост содержит ссылки на продукты, которые мы рекомендуем. Если вы совершаете покупку, мы получаем комиссию.

Эта соленая говядина и капуста в горшочках (держу пари, вы заметили, что там тоже есть морковь и картофель) были такими легкими и вкусными! Должен признаться, я был немного удивлен тем, насколько уменьшилось мясо в процессе приготовления.

Грудинка весом 4 фунта выглядела очень маленькой после 8 часов в кастрюле.После того, как оно было измельчено, оставалось много мяса, овощей и картофеля. Просто имейте в виду, что если вначале он выглядит как ТОННА, он, скорее всего, сильно сожмется во время готовки.

Ингредиенты, необходимые для приготовления солонины Crockpot:

Для этого рецепта нужно всего пять простых ингредиентов. Вам понадобится грудинка из солонины с пакетиком специй, немного моркови, картофеля, лука и капусты. Вам также понадобится вода, немного соли и перца по вкусу.

Это все, что вам нужно, чтобы приготовить это вкусное блюдо дома. Маринованная говядина была основным продуктом ирландской кухни, а это значит, что она очень проста и состоит из выносливых ингредиентов с восхитительным ароматом. Солонина придаст всему отличный вкус, и через несколько часов в Crockpot ваш дом будет пахнуть вкусно!

Как приготовить грудинку из солонины на День Святого Патрика:

Это довольно простой рецепт … в конце концов, мы займемся приготовлением мультиварки, так что это должно быть легко и красиво! Мой метод приготовления солонины и капусты очень похож на то, что делают здесь, в Центральном Пенсильвании.Я уверен, что есть и другие варианты, более традиционные, но когда дело доходит до солонины, мультиварка ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Низкий нагрев и медленный процесс приготовления позволяют всей этой соединительной ткани и жиру должным образом измельчиться, так что они останутся нежными, но при этом красиво измельчены!

Я покажу вам шаг за шагом, как я готовлю этот рецепт для своей семьи. Поскольку мы используем всего около пяти ингредиентов, вам не нужно много думать или заранее готовить. Обещаю, это простая подготовка, которую сможет освоить каждый.

Положите морковь, картофель и лук на дно мультиварки. Залейте овощи водой.

Положите грудинку поверх овощей и посыпьте специями из пакета. Готовьте на сильном огне в течение 8 часов.

Добавьте нарезанную капусту и готовьте еще час. Удалите грудинку, чтобы нарезать ломтиками, и подавать с овощами.

Кухонные принадлежности для приготовления в мультиварке:

Эти ссылки отлично подходят для покупки лучших мультиварок и аксессуаров для приготовления различных рецептов в вашей мультиварке.

Я использую лайнер всякий раз, когда делаю что-нибудь, что может застрять. Это упрощает очистку и позволяет легко удалить все! Вам понадобится хорошая металлическая сервировочная ложка, чтобы легко и красиво подать этот рецепт.

Когда дело доходит до Crockpots, у меня их МНОГО… это моя навязчивая идея, я не слишком горжусь, чтобы признать. Мне нравится, когда дело касается размеров. Хорошие 6 литров полезны для всех видов рецептов. Вы также можете использовать 4 литра для многих рецептов, и эти мультиварки Little Dipper идеально подходят для десертов, фондю и многого другого!

Есть ли у вас очки Weight Watchers за этот рецепт солонины и капусты?

Этот рецепт изначально не предназначался для людей, следящих за фигурой, но в настоящее время его нетрудно рассчитать для всех планов, поэтому я включаю эту информацию ниже.Солонина — не самое подходящее для мировой кухни мясо, поэтому имейте в виду, что это небольшой размер порции, чтобы учесть это.

Если вам нравится несколько порций, вам нужно будет отслеживать их или вы можете внести изменения в рецепт, чтобы попытаться учесть стиль с более низкими баллами и т. Д. Я всегда использую создатель рецептов Weight Watchers на их веб-сайте, чтобы рассчитать мои рецепты, но даже бренд изменения между продуктами могут вызвать сдвиг в баллах. Если у вас есть вопросы или опасения, всегда лучше рассчитывать для себя, используя именно то, что вы указали в рецепте точности!

• 11 Фиолетовый
• 15 Зеленый
• 15 Синий

Это вычисляет рецепт для 10 порций, которые составляют 1 картофель и 1/10 мяса после приготовления.Если взять 4 фунта сырой говяжьей грудинки, количество будет меняться от каждого жаркого, которое вы получите в конце. Обычно у меня есть кусок солонины, столько капусты и моркови, сколько мне хочется, а еще я добавляю 1 картофелину!

Ищете еще вкусные рецепты, чтобы попробовать?

Вот еще несколько наших любимых мультиварок. Попробуйте эти рецепты и убедитесь, насколько простой может быть жизнь на кухне с помощью хорошей мультиварки!

Мы любим суп с чизбургером в горшочке, рецепт свинины и квашеной капусты, 30 рецептов мультиварки с курицей для следящих за фигурой, рецепт яблочного пюре для следящих за фигурой, капустный суп для весонаблюдателей, мексиканский тертый цыпленок быстрого приготовления и тако из свинины в медленноварке, Минестроне с индейкой | Рецепт медленного приготовления!

Рецепт для печати солонины и капусты Crock Pot:

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 15 минут

Состав

• 4 фунта тушеной говяжьей грудинки с пакетом специй
• 4 крупные моркови, очищенные и нарезанные
• 10 молодых красных картофелей
• 1 нарезанная луковица
• ½ кочана, крупно нарезать
• 4 стакана воды
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Поместите морковь, картофель и лук на дно мультиварки
2. Залейте овощи водой
3. Положите грудинку поверх овощей и посыпьте специями из пакета
4. Готовьте при высокой температуре в течение 8 часов
5. Добавьте нарезанную капусту и готовить еще час
6. Удалить грудинку, нарезать ломтиками и подавать поверх овощей

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, количество калорий, баллы WW и информация о питании сильно различаются. В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы выберете для приготовления этого блюда.Автоматический расчет — это просто автоматическая оценка, и ее НЕ следует использовать для определенных диетических потребностей.

Делитесь всем, что вам нравится!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Капустная запеканка в медленноварке

Запеканка из капусты в медленноварке по вкусу как голубцы — без лишних усилий! Дайте ему кипеть в мультиварке весь день и наслаждайтесь ужином!

Я большой поклонник своей мультиварки.Ну кроме его чистки. Это мне не очень нравится. Это такой тяжелый ! В любом случае, это время года — идеальное время, чтобы приготовить комфортную еду в мультиварке или мультиварке. Вкусный аромат, который наполняет дом, когда продукты медленно кипятят весь день. М-м-м. Один из моих любимых продуктов для комфорта — голубцы. Но они довольно трудоемкие и трудоемкие в изготовлении. Помните, мне нравится быстро и легко. Это касается поделок и рецептов. Итак, я объединил несколько рецептов, чтобы приготовить запеканку из капусты в медленном огне.

На вкус как голубцы, но требует гораздо меньше усилий!

Состав

• 0,5 кг / фунт куриного фарша, индейки или свинины
• 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
• 3 зубчика чеснока, раздавленные или измельченные
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 чайная ложка венгерской паприки
• 1/2 ч.л. перца
• 1/2 стакана сырого белого риса
• 4 стакана нарезанной капусты
• 1 банка объемом 28 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 банка объемом 28 унций протертых / измельченных помидоров *
• По 1 чайной ложке орегано, болгарского перца, петрушки *
• 1/2 чайной ложки сахара *

Инструкции

1. Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.
2. Разложите сырое мясо по дну мультиварки.
3. Добавьте лук, чеснок, соль, перец, перец и тимьян.
4. Добавьте капусту и рис.
5. Сверху насыпать нарезанные кубиками помидоры.
6. Смешайте сахар, орегано и петрушку с процеженными / измельченными помидорами. Залить все. *
7. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре около 8 часов или на высокой в ​​течение 4 часов.
8. Когда все будет готово, снимите крышку, перемешайте и подавайте.

Можно заменить сахар, орегано, перец, петрушку и протертые / измельченные помидоры банкой вашего любимого соуса для спагетти.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Охлажденную запеканку из капусты можно также заморозить в пакетах для заморозки (или в других упаковках для замораживания), а затем повторно нагреть!

Вы поклонник мультиварки? Какие из ваших любимых блюд для комфорта?

Комфорт при медленном приготовлении с этим рецептом куриного супа с лапшой

Мало что в жизни может сравниться с приготовлением тарелки куриного супа с лапшой.Так как же сделать это еще лучше? Сделайте его очень полезным, легким и приготовленным для вас в мультиварке, пока вы на работе! Мы упаковали наш суп с дополнительными овощами, приготовили курицу в суповой жидкости, чтобы избежать добавления лишних масел, и использовали тонны ароматических веществ (и один секретный ингредиент!), Чтобы усилить вкус. Это так же сытно, как и вкусно.

РЕЦЕПТ СУПА С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ МЕДЛЕННОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

(получается примерно 4 1/2 литра)

Примечания к рецепту: Мы использовали яичную лапшу в духе традиционного куриного супа, но вы можете заменить ее на свою любимую цельнозерновые или безглютеновые макароны, если хотите.Только не забудьте отрегулировать время приготовления по мере необходимости. Вы можете легко разделить этот рецепт вдвое, если ваша мультиварка меньше.

Ингредиенты:

• 1 небольшая желтая луковица, нарезанная
• 1 небольшой лук-порей, очищенный и тонко нарезанный
• 4-6 крупных морковок, очищенных, очищенных и нарезанных кружочками размером 1/4 дюйма
• 2 ребра сельдерея, очищенные и нарезанные ломтиками толщиной 1/4 дюйма
• 4 стакана капусты, очищенные и нарезанные лентами толщиной 1 дюйм (примерно 1/2 маленькой капусты)
• 1 1/2 фунта куриной грудки без костей и кожи
• 10 чашек хорошего качества куриный бульон или бульон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 корка сыра пармезан
• 1 лавровый лист
• 4 веточки свежего розмарина
• 8 веточек свежего тимьяна
• 2 чайные ложки кошерной соли, плюс еще по вкусу
• 8 унций яичной лапши
• перец чёрный свежемолотый, по вкусу
• петрушка нарезанная, для гарнира

Проезд:

1.Положите в мультиварку лук, лук-порей, морковь, сельдерей, капусту и куриные грудки и залейте куриным бульоном. Перемешайте, чтобы курица полностью погрузилась в жидкость. Добавьте оливковое масло, цедру пармезана, лавровый лист, розмарин и тимьян, накройте крышкой и готовьте на средней или высокой температуре в течение 5-6 часов, в зависимости от вашей мультиварки.

2. Когда курица полностью приготовится (она должна быть нежной и легко разваливаться при нажатии вилкой), выньте ее из супа и положите на разделочную доску. Используя две вилки, измельчите курицу на небольшие кусочки.Вернитесь к супу.

3. Примерно за 30 минут до того, как вы будете готовы к употреблению, добавьте в суп кошерную соль и лапшу и варите 15-25 минут до состояния al dente. Приправить по вкусу солью и перцем.

4. Перелить в миски и украсить петрушкой и свежемолотым перцем.

Закрепите его на потом, а затем ознакомьтесь с дополнительной информацией на странице Brit + Co в Pinterest .