Гуляш из курицы с подливкой рецепт с фото в мультиварке: Гуляш из курицы в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Гуляш из курицы в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление гуляша из курицы в мультиварке:

1 подготавливаем мясо.

2 подготавливаем овощи.

3 жарим лук и морковь.

4 готовим гуляш из курицы.

5 подаем гуляш из курицы в МВ.

Советы к рецепту

– – Специи, указанные в рецепте можно менять и дополнять на ваше усмотрение, главное чтобы они подходили для приготовления блюд из мяса и курицы.

– – Нарезка овощей не принципиальна, главное чтобы размер кусочков не превышал 1 сантиметра.

– – Вместо куриного филе можно использовать мясо с куриной голени или бедер.

– – Не забывайте о том, что для сырых овощей и сырого мяса всегда должны быть отдельные разделочные доски, а так же ножи!

– – Вместо воды можно использовать сливки средней жирности, примерно 150 миллилитров.

– – По желанию, до того как вы начнете процесс приготовления, можете добавить к гуляшу любую нравящуюся вам свежую или мороженую зелень.

Тушеная курица с подливкой в мультиварке

Как приготовить вкусную сочную курицу в соусе в мультиварке: в сметанном, в соевом, в сладком медовом, в медово-соевом, в луковом, в молочном, в соусе бешамель.

Куриные бедра в соевом соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся куриные бедра в соевом соусе в мультиварке. Тушеные куриные бедрышки можно кушать в теплом или охлажденном виде. Хороший гарнир получается из отварной картошки, макарон и рисовой крупы. Такое сытное блюдо подходит к обеду или ужину. Даже можно взять это блюдо на работу. Курочка получается мягкой и сочной, при желании мясо можно кушать с горчицей.

Курица в чесночном соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке ароматную нежную курицу в чесночном соусе. Куриное мясо является популярным продуктом, так как имеет сравнительно невысокую стоимость и легко готовится. Курицу, приготовленную в чесночном соусе, можно к столу подавать со спагетти, картофелем или гречкой. Гарнир можно полить перед подачей чесночным соусом. Нежное мясо получается очень вкусным, оно легко отделяется от косточки. При желании куриные голени можно подавать с горчицей или кетчупом.

Куриное филе с овощами в сырном соусе

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной с помощью мультиварки очень вкусный рецепт изумительно мягкого, сочного и аппетитного куриного филе с овощами: черешковым сельдереем и морковью в пикантном и нежном соусе из творожного сыра и нежирных сливок.

Тефтели из курицы и тыквы в овощном соусе

Ужин в кругу семьи обязательно должен быть вкусным и, желательно, не тяжелым для организма. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт полезного, низкокалорийного блюда для взрослых и детей. Готовим в мультиварке куриные тефтели в овощном соусе с подливой.

Курица в томатно-сметанно-сырном соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт очень аппетитной курицы в томатно-сметанно-сырном соусе, приготовленной в мультиварке. Куриное мясо доступно по цене, оно не жирное, поэтому довольно часто присутствует в рационе многих людей. Варить или тушить курочку по классическим рецептурам надоедает, поэтому хозяйки ищут новые способы приготовления.

Каччиаторе или курица в томатно-овощном соусе

Сегодня я хотела бы познакомить вас с очень вкусным и ароматным блюдом, которое относится к традиционной итальянской кухне, с красивым и аппетитным названием Каччиаторе (cacciatore). Переводится оно как охотник, так как в старые времена готовилось из добытой на охоте дичи или птицы. Сейчас этот рецепт адаптирован под вкусы и возможности современных хозяек и за основу берут курицу или индейку (но не белое мясо), которую тушат в томатно-овощном соусе. Приготовим тушеную курицу в томатном соусе с овощами в мультиварки.

Курица в медово-горчичном соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусной курицы в медово-горчичном соусе в мультиварке. Мясные блюда отлично дополняют гарниры из овощей или круп. А если надоела обычная курятина, то ее можно сделать несколько иным способом. Соус готовится из горчицы, пчелиного меда и томатной пасты. Рекомендуется оставлять мясо в маринаде на 2-4 часа, даже можно на ночь. Горчица сама по себе является отличной специей, поэтому остальные приправы можно и не насыпать. Томат придает не только вкус, но и меняет цвет мясных кусочков. Для приготовления данного блюда можно использовать голени, бедра, либо разрубленную на куски куриную тушку. Готовиться курятина ориентировочно час в программе «Выпечка».

Куриные голени в соусе из греческого сыра

Мне очень нравится готовить блюда, относящиеся к так называемой средиземноморской кухне. Сегодня я хочу предложить вам рецепт изумительно вкусных куриных голеней с соусом, ингредиенты для которого характерны для стран, входящих в этот регион.

Для соуса мы возьмем греческий мягкий рассольный козий сыр фета (он обязательно должен быть соленым), испанские маслины (желательно брать без косточки) и распространенные на территории Италии вяленые томаты. А саму курицу натрем ароматной смесью трав, растущих в Провансе (розмарин, базилик, майоран, мята перечная).

Курица в сливочном соусе в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится курица в сливочном соусе в мультиварке. Вообще блюда, приготовленные из куриного мяса, очень вкусные, они не жирные. Такое мясо довольно часто готовят как для семейного, так и для праздничного стола. А курочка особенно нежной получается, если запекать ее в сливках. В данном рецепте используются домашние сливки, с ними мясо получается еще полезней и нежней. Тушеную курицу в сливочном соусе к столу можно подать с отварными спагетти, картошкой или с овощным салатом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно стушить в сливках куриные бедра или голени.

Подливку из курицы в мультиварке приготовить очень легко. Мясо будет нежным и мягким, а сама подлива густая и вкусная. Такое яство можно давать деткам, да и взрослые обычно от него в восторге.

Любой гарнир покажется гораздо вкуснее, если добавить к нему мясную подливку.

Томатно-сметанная подлива

Ингредиенты:

Технология приготовления

Шаг 1

Луковицу очистите от кожуры, помойте и мелко нашинкуйте. Налейте небольшое количество масла в «чудо-печь» и установите программу «Выпечка», пусть все немного разогреется. Затем положите лук в чашу, закройте крышку и дайте ему немного обжариваться.

Периодически лук нужно помешивать. Дождитесь, когда он станет прозрачным.

Шаг 2

Морковку помойте, почистите и нарежьте на небольшие кубики или потрите на терку.

Отправьте морковь к луку и обжаривайте при закрытой крышке еще несколько минут. Не забывайте открывать крышку и иногда помешивать зажарку.

Шаг 3

Если у вас не филе, а грудка, то ее нужно избавить шкурки и убрать кость. Потом мяско хорошенько промойте и высушите бумажным полотенцем. Нарежьте курятину маленькими дольками, посолите, поперчите и приправьте своими любимыми специями.

Выложите курочку в «волшебный горшочек» и закройте крышку. Мясо должно дойти до полуготовности, на это уйдет минут десять. Режим мы не меняем, и так же продолжаем помешивать, чтобы ни курочка, ни овощи не пригорели.

Шаг 4

Пока есть время подготовить соус. Смешайте в миске томатную пасту со сметаной (ее можно заменить томатным соком, соусом или кетчупом). Сюда же можно добавить приправу для подливы или соуса, которые любят в вашей семье.

Влейте воду и перемешайте все хорошенечко. Сколько добавить воды, решайте сами. Все зависит от того, насколько густую подливу вы любите. Нужно тщательно все перемешать, чтобы масса стала однородной.

Шаг 5

Мясо теперь дошло до нужной кондиции. Откройте мультиварку и очень аккуратно влейте туда соус.

Теперь нужно поменять программу на «Тушение» и готовить блюдо около получаса. После звукового сигнала блюдо будет готово.

Это яство подходит к любому гарниру, но подавать его как отдельное блюдо нельзя.

Блюдо с шампиньонами

Что потребуется

• Один килограмм куриного филе.
• Головка лука.
• Одна морковка.
• Чуть меньше полкило сливок.
• Двести пятьдесят грамм грибов.
• Три ложки муки.
• Немного постного масла.
• Зелень.
• Соль.
• Специи.

Технология приготовления

Шаг 1

Помойте филе, просушите его и нарежьте на мелкие кусочки. Овощи и грибы тоже хорошенько вымойте и почистите. Лук с шампиньонами нужно порезать, а морковку натереть на крупной терке. Я иногда шинкую ее в комбайне.

Шаг 2

Обмажьте чашу мультиварки постным маслом и выложите в нее овощи с грибами. Теперь все это нужно слегка обжарить, используя режим «Выпечка» или «Жарка». Дальше выложите в чашу курятину и долейте немного воды. Пусть все вместе обжаривается в течении тридцати минут.

Шаг 3

В миске смешайте муку с солью и специями. Добавьте туда воду и сливки. Теперь все хорошенько перемешайте, пока масса не станет однородной.

Если с момента начала обжарки уже прошло полчаса, то можете добавить соус к мясу. Все перемешайте, переведите «чудо-печь» в режим «Тушение» и готовьте еще несколько минут.

Шаг 4

Мелко нарубите зелень и добавьте ее в блюдо почти перед самым окончанием режима. Подавать кушанье сразу к столу не стоит, оно должно настояться. Такая подливка идеально сочетается с рисом.

По такому же рецепту можно готовить томатную подливку. Но тогда вам нужно исключить грибы, а сливки заменить томатом.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

• Куриная грудка: нескучные рецепты в мультиварке
• Ежики в томатно-сметанном соусе в мультиварке — привет из детства
• Готовим сытное и нежное блюдо в мультиварке — бедро индейки в сметанном соусе

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Как приготовить гуляш из курицы в мультиварке

Сами венгры, кому и принадлежит это блюдо, до сих пор не могут определиться первое оно или второе. Как бы ни было, а это густое насыщенное мясное блюдо с непередаваемым ароматом венгерских специй уже давно прописалось и в наших кулинарных книгах. Готовили его везде и в школьных столовых, и в ресторанах, и в санаториях. В классическом варианте готовится он исключительно из говядины и желательно в большом казане на открытом огне, но мы решили взять на себя смелость и приготовить гуляш из курицы с подливкой в мультиварке. Хоть и готовится он из грудки, не стоит переживать, что мясо получится несочным. Гуляш из филе курицы в мультиварке очень вкусный, ароматный. Кроме того, готовится он очень просто и быстро. Подавать это блюдо очень вкусно с гречневой кашей или картофельным пюре.

Чтобы получать разные вкусы, можно поэкспериментировать с составом специй. Ну если доверяете нашему сайту, то просто изучите этот пошаговый рецепт с фото и приступайте к приготовлению.

Как приготовить «Гуляш из курицы в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится куриное филе, подсолнечное масло, морковь, лук, вода, мука, соль, перец, томатная паста.

Мультиварку (у меня мультиварка Polaris) включить на режим «Жарка». Разогреть в чаше мультиварки подсолнечное масло (3 ст. л.). Добавить почищенный и порезанный кубиками лук (1 штуку), почищенную и натёртую на крупной тёрке 1 морковь. Жарить, помешивая, 3-4 минуты.

Добавить к овощам порезанное небольшими кусками куриное филе (400 г). Жарить, помешивая, 10-12 минут.

Тем временем соединить воду (150 мл), муку (2 ст. л.) и томатную пасту (2 ст. л.). Хорошо перемешать.

Влить эту смесь в чашу мультиварки. Добавить соль (0,5 ч. л.) и перец (0,3 ч. л.). Перемешать.

Переключить мультиварку в режим «Тушение» и готовить 30 минут.

Нежный гуляш с подливкой в мультиварке (3 рецепта

Предлагаю Вам приготовить нежный гуляш из куриного филе и опят.

Полезность грибов опят трудно недооценивать, так как в них содержатся витамины и микроэлементы необходимые для человека, к тому же они очень низкокалорийные, так что можно не боятся поправиться.

Содержание:

1. Гуляш из куриного филе
2. Гуляш с лимонным соком и красным вином
3. Гуляш из свинины с овощами

Гуляш — блюдо национальной венгерской кухни,оно представляет собой густую мясную подливу с овощами.

Традиционный гуляш, как правило, готовят из говядины, но в России его чаще всего готовят из свинины или курицы.

Гуляш из куриного филе с подливкой

Приготовление гуляша из курицы с нежной подливкой в мультиварке подается с гарниром, в качестве которого выступают макаронные изделия, рис, отварной картофель.

 Ингредиенты:

• Грибы опята (замороженные или свежие) — 500 г.
• Куриное филе (грудки) — 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Сметана — 200 г.
• Твердый сыр (Российский) — 50 г.
• Соль, перец, специи — по вкусу.
• Растительное масло для жарки — сколько пойдет.

Приготовление:

Куриное филе моем, отделяем от кости и нарезаем длинными кусочками.

Разогреваем мульиварку в режиме «Жарка», добавляем немного растительного масла и обжариваем нарезанное куриное филе.

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. В обжаренное филе добавляем лук и перемешиваем. Жарим в течение 3-4 минут.

Опята подготавливаем и нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем в мультиварку, перемешиваем, посыпаем солью, перцем и жарим 5-10 минут.

К сметане добавляем 0,5 стакана холодной воды и выливаем в мультиварку. Тушим гуляш до готовности примерно 10-15 минут в режиме «Тушение».

Выкладываем наш гуляш на тарелку, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, украшаем зеленью и солеными помидорчиками.

Гуляш можно подать с картофелем и овощным салатом.

Вернутся к содержанию

Следующий рецепт гуляша с нежной подливкой в мультиварке порадует не только домочадцев, но и гостей: в рецепте используется лимонный сок и красное вино, придающие гуляшу особенный вкус.

— Гуляш с лимонным соком и красным вином

Сорт вина для гуляша не имеет значения, я обычно использую сухое красное вино.

Ингредиенты

• Свинина- 1 кг
• Красное вино — 250 мл
• Лук репчатый — 4 шт
• Растительное масло- 2 ст ложки
• Лавровый лист-3-4 шт
• Лимонный сок- 1/4 лимона
• Соль, специи
• Вода -1,5 стакана
• Сахар
• Томатная паста — 2 ст ложки
• Зелень

Приготовление

Мясо заранее маринуем в специях.

Устанавливаем режим «Выпечка», выкладываем мясо, предварительно налив в чашу мультиварки растительное масло.

Растительное масло можно вовсе не использовать, так как мясо даст сок.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, лавровый лист, зелень, добавляем в чашу мультиварки.

Продолжаем готовить на режиме «Выпечка» до окончания программы.

За 10 минут до окончания программы добавляем красное вино и сок половины лимона.

Гуляш в мультиварке с нежной подливкой готов.

Самый распространенный рецепт гуляша в мультиварке — гуляш из свинины. Предлагаю приготовить его с овощами.

Вернутся к содержанию

— Гуляш из свинины с овощами в мультиварке

Если добавить в этот гуляш морковь и сладкий перец, блюдо получится еще более ароматным и насыщенным, при этом блюдо можно подавать без гарнира.

Ингредиенты

• Свинина( шея) — 1 кг
• Луковица — 1 шт
• Сладкий перец- 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Растительное масло — 2 ст ложки
• Сметана — 3 ст ложки
• Черный молотый перец
• Соль

Приготовление

Устанавливаем мультиварку на режим «Выпечка», выкладываем мясо, нарезанное средними кусочками, солим, перчим.

Подготавливаем овощи: лук режем полукольцами, перец — соломкой, морковь трем на терке. Добавляем в чашу мультиварки морковь, лук, перец.

Муку смешиваем с небольшим количеством воды( чтобы не было комочков), добавляем смесь в гуляш.

Добавляем в чашу мультиварки сметану.

Готовим гуляш с овощной подливкой в мультиварке в течение 1,5 часа на режиме «Тушение».

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Подлива в мультиварке рецепт из курицы

Гуляш из курицы в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить гуляш из курицы в мультиварке

Сами венгры, кому и принадлежит это блюдо, до сих пор не могут определиться первое оно или второе. Как бы ни было, а это густое насыщенное мясное блюдо с непередаваемым ароматом венгерских специй уже давно прописалось и в наших кулинарных книгах. Готовили его везде и в школьных столовых, и в ресторанах, и в санаториях. В классическом варианте готовится он исключительно из говядины и желательно в большом казане на открытом огне, но мы решили взять на себя смелость и приготовить гуляш из курицы с подливкой в мультиварке. Хоть и готовится он из грудки, не стоит переживать, что мясо получится несочным. Гуляш из филе курицы в мультиварке очень вкусный, ароматный. Кроме того, готовится он очень просто и быстро. Подавать это блюдо очень вкусно с гречневой кашей или картофельным пюре.

Чтобы получать разные вкусы, можно поэкспериментировать с составом специй. Ну если доверяете нашему сайту, то просто изучите этот пошаговый рецепт с фото и приступайте к приготовлению.

Как приготовить «Гуляш из курицы в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится куриное филе, подсолнечное масло, морковь, лук, вода, мука, соль, перец, томатная паста.

Шаг 2 Ссылка

Мультиварку (у меня мультиварка Polaris) включить на режим «Жарка». Разогреть в чаше мультиварки подсолнечное масло (3 ст. л.). Добавить почищенный и порезанный кубиками лук (1 штуку), почищенную и натёртую на крупной тёрке 1 морковь. Жарить, помешивая, 3-4 минуты.

Как чистить лук

Как чистить морковь

Шаг 3 Ссылка

Добавить к овощам порезанное небольшими кусками куриное филе (400 г). Жарить, помешивая, 10-12 минут.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем соединить воду (150 мл), муку (2 ст. л.) и томатную пасту (2 ст. л.). Хорошо перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Влить эту смесь в чашу мультиварки. Добавить соль (0,5 ч. л.) и перец (0,3 ч. л.). Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Переключить мультиварку в режим «Тушение» и готовить 30 минут.

Шаг 7 Ссылка

Гуляш из курицы в мультиварке готов.

Рецепты курицы в медленноварке | Мои рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Запеканка с курицей и энчилада в медленноварке

Кастрюля с энчиладами в медленноварке — это самый простой рецепт энчилада, который вы найдете в одной кастрюле.

Забудьте вынести и приготовить энчиладас дома, мы тоже любим делать большие кастрюли жареной фасоли в медленном огне!

Этот рецепт запеканки энчилада с курицей медленного приготовления — блюдо в одном горшочке (ура!). Чтобы приготовить этот рецепт, я готовлю курицу с большой банкой красного соуса энчилада весь день в своей мультиварке. Затем, когда я прихожу домой, я шинкую курицу, добавляю кукурузные лепешки, добавляю немного сыра и оливок, перемешиваю, добавляю еще немного сыра и оливок, готовлю еще час, и вау! Легкие энчилады, и у меня на кухне не будет огромного беспорядка от жарки лепешек и скручивания энчиладас.

Этот рецепт стал очень популярным в блоге, и на это есть веские причины. Так много людей попробовали этот рецепт и получили отличные результаты. Не думаю, что для мультиварки есть более легкая еда.

Как приготовить запеканку с курицей и энчиладой в медленном огне:

Вам понадобятся эти ингредиенты:

• Соус Энчилада
• Куриные грудки без кожи и костей
• Кукурузные лепешки, нарезанные полосками
• Измельченный сыр чеддер
• Черные оливки

Отправление:

• Поместите куриные грудки и большую банку соуса энчилада в мультиварку.
• Накрыть крышкой и варить 4 часа при сильном или 8 часов при слабом.

• После того, как курица и соус приготовятся, измельчите курицу и добавьте кукурузные лепешки (нарезанные полосками), половину сыра и половину оливок, перемешайте и переложите в запеканку.

• Добавьте сверху сыра и оливок. Готовьте на медленном огне 40-60 минут или пока центр не станет горячим.
• Подавайте и наслаждайтесь!

Что подавать с запеканкой из куриного энчилада:

Я подаю эту запеканку из куриного энчилада со сметаной сверху, жареными бобами и испанским рисом.Если у вас нет отличного рецепта испанского риса, посмотрите этот урок для Испанский рис от Lil ’Luna, это рецепт, который я использую, и он потрясающий.

Это один из моих любимых рецептов на сайте. Легко бросить в мультиварку и дает отличные результаты.

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Запеканка с курицей и энчилада в медленноварке

Куриный пармезан и паста в медленноварке

Этот пост спонсируется Рагу, хотя все мнения принадлежат только мне.

Куриный пармезан и паста в медленном приготовлении — все, что вы любите, в одном горшочке. Курица, томатный соус и паста с пармезаном и сыром Моцарелла.

Вы можете приготовить пасту в мультиварке, как этот рецепт, или пасту с курицей Olive Garden или даже пасту с курицей и беконом.

Сегодня я делюсь этим простым рецептом медленного приготовления с курицей, пармезаном и пастой.Моя мама всегда весь день готовила соус с мясом медленно; она часто помешивала соус в течение дня. Мне нравится использовать свою мультиварку, поэтому я могу поставить ее и уйти.

Я впервые приготовил курицу с томатным соусом, и результаты были великолепны.

Как приготовить куриный пармезан и пасту в медленном огне:

Вам понадобятся эти ингредиенты:

• Куриные грудки без костей и кожи
• Соус для пасты Рагу
• Соль и перец
• Орегано
• Паста Пенне
• Сыр Моцарелла
• Сыр Пармезан

Направления:

1. Добавьте курицу в мультиварку и посыпьте солью, перцем и орегано.
2. Полейте соусом для пасты.
3. Закройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 6-8 часов.
4. Измельчите курицу двумя вилками. Готовьте макароны на плите в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Добавьте высушенные макароны в курицу и соус. Посыпьте сыром моцарелла, а затем пармезаном. Закройте мультиварку крышкой на время, достаточное для того, чтобы сыр расплавился; обычно это занимает 15 минут.

С чем это подавать:

Когда я выбираю чью-то сторону, я часто думаю о том, что бы в моем любимом ресторане подали с этим блюдом.Вот мои фавориты к этому блюду:

Это самая легкая курица с пармезаном, которую я когда-либо делал. Моей дочери очень понравилась эта еда! Мы с ней съели это по дороге к девочкам-скаутам. Я оставила мультиварку на тепле для моего мужа, который приходит домой после того, как мы уехали. Наслаждайтесь этим рецептом!

Еще рецепты для вашей мультиварки с макаронами:

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Куриный пармезан и паста в медленном приготовлении

Сливочные куриные спагетти для медленного приготовления

Хотите попробовать что-нибудь особенное на ужин? Попробуйте эти сливочные куриные спагетти в медленном приготовлении, они вам понравятся!

Всем привет! Я очень рад поделиться этим рецептом со всеми вами сегодня. Я нашел этот рецепт в группе Facebook под названием Crock Pot Heaven . Участница по имени Кирстин поделилась своим творением для куриных спагетти. Ее рецепт куриных спагетти сделан так, как я никогда раньше не видел: в нем есть крем из куриного супа и сливочный сыр, чтобы сделать его сливочным.Рецепт и фотографии Кирстин настолько меня увлекли, что я спросил ее, могу ли я поделиться рецептом здесь, в блоге. Спасибо, Кирстин, что позволила мне поделиться этим рецептом! Вот ее оригинальный рецепт , и вы можете узнать, как я его сделал, ниже, я старался не сильно менять.

Что мне нравится в ее рецепте, так это то, что она использует нарезанную курицу вместо целых куриных грудок. Это означает, что в этом блюде нет измельченной курицы, как в большинстве рецептов медленного приготовления. Я готовил это только 6 часов на медленном огне, чтобы курица сохранила форму.Если вы будете готовить дольше 6 часов, оно превратится в шинковку.

После того, как соус готов, в него добавляют приготовленные спагетти. Не поддавайтесь соблазну добавить в соус сырую лапшу, она станет меловой и мягкой!

Еще рецепты спагетти для приготовления в мультиварке:

Мне очень понравилось пробовать этот новый рецепт. Еще раз спасибо, Кирстин, что позволили мне попробовать! Я надеюсь, что у всех вас будет отличная неделя!

Хотите творить больше волшебства в своей мультиварке? Будьте в курсе и подпишитесь на мой информационный бюллетень и подписывайтесь на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube .

Медленные спагетти с курицей и сливками

Гуляш из куриного филе: рецепт приготовления

Гуляш из куриного филе, рецепт с фото которого вы видите ниже, я недавно нашла в женском журнале, который листала в приемной дантиста. Рецепт гуляша по-балкански мне показался интересным, и я приготовила его, адаптировав к мультиварке.

А еще меня заинтересовала балканская кухня, поэтому я немного пошерстила поиск – и вот что я узнала.

Оказывается, эта кухня состоит из болгарской, хорватской, сербской, черногорской и других. Блюда из мяса сочень ценятся на Балканах, а гуляш пользуется особенной популярностью. Кстати, гуляш – это нечто среднее между густым супом и рагу. Готовят его из говядины, свинины или баранины.

У меня под рукой было только куриное мясо, вот я и воспользовалась им (надеюсь, балканцы меня простят). В свое оправдание могу сказать одно: блюдо получилось вкуснейшее. Рекомендую порадовать своих родных и близких, попробовав его приготовить.

Чтобы приготовить гуляш из куриного филе в мультиварке, нужны:

• Филе куриное — 500 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Лук репчатый — 2 головки;
• Квашеная капуста — 400 грамм;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Сметана — 100 грамм;
• Томатная паста — 2 ст. ложки;
• Мясной бульон (вода) — 500 мл;
• Перец, соль — по вкусу;
• Масло растительное — для жарки.

Готовим по шагам:

Мясо моем, режем на куски средней величины.
Лук нарезаем кубиками, а морковь натираем на крупной терке.

Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 20 минут, наливаем масло и кладем мясо.
Обжариваем мясо 10 минут.

Доведенное до полуготовности мясо, выкладываем на тарелку, и обжариваем в мультиварке лук, морковь и измельченный чеснок, примерно 5-7 минут.

Пока обжариваются овощи, занимаемся капустой.
Если она слишком кислая, то ее нужно промыть водой, а если нет — просто отжать лишний рассол.

К обжаренным овощам добавляем капусту, мясо, солим, перчим и наливаем бульон.
Готовим в режиме «Тушение» 40 минут.

Добавляем сметану и томатную пасту, тушим еще 10 минут.

Готово! Просим к столу!!!

Приготовлено куриное филе в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Гуляш из курицы с подливкой: рецепт с фото пошагово

Домашний гуляш из куриного мяса – изобретательный и элегантный выход из сложных жизненных ситуаций, когда нет времени (или просто лень) возиться с многокомпонентным ужином. Овощи и птица томятся в томатном соусе практически без вашего участия. Все, что требуется – нарезать и обжарить продукты. А потом можно продолжить бездельнич заниматься важными делами или, к примеру, отварить картошки на гарнир. А еще подкупает то, насколько вкусным получается гуляш из курицы с подливкой. Рецепт с фото пошагово рассказывает, как его приготовить, все просто и понятно. Но чтобы оценить вкус блюда лично, вам обязательно нужно будет повторить кулинарные действия, описанные ниже.

Ингредиенты:

Как вкусно приготовить гуляш из курицы с подливкой (подробный рецепт с фото, пошагово и просто):

Приятного!

( Пока оценок нет )

Гуляш с курицей в горшочке

Не волнуйся, ужин в мультиварке

Для садоводов Зоны 6 цветники и огороды требуют внимания ранней весной.

В хороший год осенняя уборка проводилась еще до декабрьского снега. Если нет, ну что ж, его и пружинную работу можно делать вместе.

Скоро уже не будет угнаться за новой травой, как уже невозможно угнаться за жевательной резинкой, которая собирается на колючих коврах по краю подъездной дорожки.

К счастью, садоводам, чьи пальцы жаждут грязи, сажать еще рано, не рано пересаживать многолетние растения, рвущиеся к солнцу.

Но хватит болтовни — сад зовет! Но не волнуйтесь, ужин будет готов к темноте: он в мультиварке.

БЫСТРЫЙ УЖИН: ГУЛАШ КУРИНЫЙ КРОКАЛЬ

Время работы: 10 минут до начала, 5 минут за час перед подачей на стол
Время приготовления: 5 часов на низком уровне
Количество порций 4

• 1-1 / 2 стакана (12 унций) мягкой сальсы
• 1/4 стакана (64 г) арахисового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка свежего сока лайма
• 450 г куриных грудок или бедер без кожи и костей, четыре части

• 1 красный перец, нарезанный
• 450 г замороженных овощей, размороженных
• 1/2 стакана (3 унции / 85 г) макарон до локтя

Смешайте сальсу, арахисовое масло, соевый соус и сок лайма в мультиварке.Положите кусочки курицы в смесь для сальсы, полностью покрыв их.

Готовьте на медленном огне около 4 часов.

За час до подачи на стол вынуть курицу щипцами на минуту, оставив соус сверху. Вмешайте перец, размороженные овощи и макароны в смесь сальсы, затем снова уложите курицу, убедитесь, что сверху есть соус.

Готовьте еще час или до готовности овощей и макарон.

Подавайте и наслаждайтесь! Нам нравится это с белым рисом.

Куриный гуляш в медленноварке — Обмен рецептов кастрюли

Когда я заметил этот куриный гуляш в медленной печи в Chasing Tomatoes, он меня действительно заинтриговал.Все вкусы, присущие этому блюду из курицы в мультиварке, должны быть не чем иным, как восхитительными.
Вот как это было сделано:

• 2 фунта куриных грудок без кожи и костей
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 крупная желтая луковица, нарезанная ломтиками
• 1 красный сладкий перец, нарезанный
• 1 перец халапеньо, мелко нарезанный и очищенный от семян
• 3 больших зубчика чеснока
• 1 столовая ложка перца
• (1) банка измельченных помидоров емкостью 28 унций (нарезанные кубиками или тушеные тоже подойдут)
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1 столовая ложка коричневого сахара (подойдет светлый или темный, все, что у вас есть под рукой)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца

В сковороде среднего размера нагрейте оливки на среднем огне.Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавить в мультиварку. Теперь добавьте в сковороду болгарский перец, перец халапеньо и дольки чеснока. Варить до мягкости и мягкости. Добавить в мультиварку.
Добавьте оставшиеся ингредиенты в мультиварку и перемешайте, чтобы они немного смешались. Готовьте на слабом огне 5-6 часов или на сильном 2,5-3 часа. Когда куриные грудки будут полностью приготовлены, выньте их из мультиварки и измельчите двумя вилками. Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, чтобы смешать ее с другими ингредиентами.Если вам кажется, что он слишком жидкий, добавьте пару столовых ложек томатной пасты, чтобы она загустела. Подавайте с крахмалом по вашему выбору (отличный выбор — хрустящий хлеб, рис, макароны или картофельное пюре).

Фото любезно предоставлено Chasing Tomatoes
Оригинальный рецепт можно найти здесь

Гуляш с курицей в горшочках

Это как квинтэссенция комфортной еды. Соедините это с картофельным пюре, и вы получите победителя: o)

См. Куриный гуляш в горшочках по ключевым ингредиентам.

* ПРИМЕЧАНИЕ * Помните, что куриные грудки — это очень нежирный и нежный кусок мяса. Будьте осторожны, чтобы начать проверку степени готовности в самое раннее время, указанное во времени приготовления. Если нежные куски мяса пережарить в мультиварке, они получатся очень сухими и безвкусными.

Этот рецепт опубликован в магазинах Tempt My Tummy вторник, Potluck Sunday и Recipe Swap Sundays.

Американский гуляш — Девушка из Айовы ест

Мой легкий рецепт американского гуляша понравится всей семье! Это блюдо в горшочке можно приготовить из холодильника и кладовой за 30 минут.

Мы достигли части программы « 1 фунт мяса больше не режет его для нашей семьи из 5 человек». Перевод: Я постоянно ищу способы растянуть говяжий фарш, особенно, и мой рецепт американского гуляша — идеальный способ сделать это!

Этот простой и экономичный рецепт гуляша из говядины не только готовится в одной кастрюле с ингредиентами, которые у меня всегда есть под рукой, но и превращается из плиты в стол менее чем за 30 минут.Каждый раз, когда я это делаю, я спрашиваю себя: « Это правда? Я пропустил шаг ? » НЕА! Это действительно так просто.

Венгерский гуляш vs Американский гуляш

Гуляш происходит от венгерского слова gulyáshús , что означает «мясо, приготовленное скотоводом». Это блюдо существует с 9 века! Венгерский гуляш — это густое рагу из мяса и овощей, приправленное специями, а американский гуляш — быстрое блюдо из говяжьего фарша, томатного соуса, зелени и макаронной лапши.Это полноценная еда, и вся моя семья практически вылизывает кастрюлю каждый раз, когда я ее готовлю.

В чем разница между американским гуляшем и спагетти ? Американский гуляш сочетает в себе мясной соус и лапшу в одной кастрюле для совместного приготовления, в то время как мясной соус и лапша готовятся, а затем подаются отдельно в спагетти.

Как сделать гуляш полезнее

Практически каждый раз, когда я готовлю блюдо из говяжьего фарша, я использую его как возможность спрятать овощи внутри, потому что текстура становится незаметной.Вот несколько способов сделать это блюдо немного полезнее:

1. Добавьте 1-2 стакана замороженной измельченной цветной капусты при подрумянивании говяжьего фарша.
2. Добавьте 8 унций свежих грибов, когда говяжий фарш подрумянится.
3. Используйте 99% фарш из грудки индейки вместо говяжьего фарша.

Варианты

Что мне нравится в этом блюде, так это то, что оно универсально — думайте о гуляше как о чистом листе, куда можно добавить приправы и ингредиенты в духе традиционного венгерского гуляша.Вот несколько способов изменить положение вещей:

• Добавьте тертый острый сыр чеддер в верхнюю часть каждой миски, чтобы макароны и сыр сочетались со вкусом спагетти. Так хорошо.
• Добавьте тертый сыр моцарелла и нарезанные кубиками пепперони или ваши любимые начинки для пиццы в верхнюю часть каждой миски, чтобы получить вращение для пиццы.
• Добавьте тертый сыр чеддер, порошок чили и банку фасоли в кастрюлю, чтобы превратить его в чили-мак.

Можно ли заморозить гуляш?

Приготовленные макаронные изделия обычно плохо выдерживают замораживание, а затем размораживание.Тем не менее, вы можете приготовить этот рецепт гуляша, как написано, не добавляя макароны. Полностью охладите, затем переложите в пакет для заморозки и заморозьте. Разморозьте за 24 часа до еды в холодильнике, затем перелейте содержимое пакета в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте лапшу и продолжайте готовить в соответствии с инструкциями по рецепту.

Как приготовить этот рецепт

Начните с подрумянивания говяжьего фарша с нарезанным луком или луком , чесноком , вустерширским соусом, домашней приправленной солью и перцем .

Затем добавьте томатный соус, мелкие нарезанные кубиками помидоры , куриный или говяжий бульон (какой у вас в шкафу) сушеную итальянскую приправу, еще домашней соли с приправами и лавровый лист , затем тушите. в течение 10 минут, чтобы сочетать ароматы.

Последний шаг — добавить макаронных макарон без глютена , затем варить на медленном огне, периодически помешивая, 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.Я предпочитаю использовать в этом блюде смесь макарон из кукурузы и риса, так как макароны из коричневого риса быстро превращаются в кашицу и впитывают больше жидкости.

Если вам не нужно есть без глютена, вы можете использовать обычные макароны с локтями.

Это все, что она написала! Выложите американский гуляш в миски и подавайте с салатом или жареными овощами. Надеюсь, вам понравится это легкое, очень вкусное блюдо для всей семьи — наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин — ЛЕГКО!

простые, но вкусные рецепты, снимающие стресс во время ужина

Описание

Мой легкий рецепт американского гуляша понравится всей семье! Это блюдо в горшочке можно приготовить из холодильника и кладовой за 30 минут.

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 1 крупный лук-шалот или мелкий желтый лук, нарезанный
• 3 зубчика чеснока, прессованный или измельченный
• 8 встряхиваний вустерширского соуса без глютена (~ 1/2 столовой ложки)
• 1 чайная ложка + домашняя приправленная соль (см. примечания)
• перец
• 1-1 / 2 стакана куриного или говяжьего бульона
• 15 унций томатного соуса
• 15 унций нарезанных кубиками помидоров
• 2 чайные ложки итальянской приправы
• 1 лавровый лист
• 1 чашка сырой лапши без глютена

Указания по применению

1. Нагрейте большую сковороду или голландскую духовку на среднем или сильном огне.Добавьте говядину, лук-шалот или лук и чеснок, затем измельчите говядину деревянной ложкой. Приправить вустерширским соусом, немного домашней приправленной соли и перца, затем подрумянить. Добавьте оставшуюся чайную ложку приправленной соли, бульон, томатные продукты, итальянскую приправу и лавровый лист, затем увеличьте огонь, чтобы довести до пузыря. Уменьшите огонь до среднего / средне-слабого, затем осторожно варите 10 минут, периодически помешивая.
2. Добавьте лапшу, затем продолжайте тушить, часто помешивая, пока лапша не станет мягкой, 12-14 минут, немного уменьшив огонь ближе к концу, чтобы поддерживать очень слабое кипение.Удалите лавровый лист, попробуйте на вкус и при желании добавьте приправленную соль и / или перец. Служить.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Копченый гуляш из паприки для рецепта мультиварки

Кроме тушения на плите в голландской духовке (четыре часа — трех было недостаточно), потому что я начал слишком поздно для мультиварки, я сделал это как есть — и я не могу представить, что можно было бы сделать иначе, чтобы это улучшило.Я немного стеснялся употребления копченой паприки и ненадолго подумал о том, чтобы сыграть ее на «безопасной» стороне, используя половину и половину со сладкой паприкой. Я подумал о том, чтобы заменить воду вином или бульоном. Мне пришла в голову идея добавить грибы. В конце концов, однако, я отказался от всех тех изменений, которые, как я думал, могли бы сделать это «лучше», и, поступив так, мы устроили 5-звездочный ужин, в результате которого остались чистые тарелки и никаких остатков. Мясо нежное, а красивый соус густой, богатый и ярко приправленный.Другой перец, бульон или вино вместо воды, такие добавки, как грибы — все это не нужно. Блюду с луком, томатной пастой и, конечно же, дымным перцем было достаточно глубины и характера. Абсолютно вкусное и сытное блюдо для холодной погоды с старомодным добрым шармом.

Количество соли в этом рецепте было исправлено персоналом 18.02.2009.

Моей семье это очень понравилось. Я думал, что это было здорово. Забавный муженек сказал больше соли и остроты, кроме того, что он хотел бы, чтобы я сделал это снова…. Я и дети думали, что это превосходно. Я ел его без лапши, а все ели с лапшой. Спасибо за рецепт. Это хранитель.

Это было потрясающее блюдо! Я использовал только 2 фунта тушеной говядины и уменьшил количество соли до менее 1 чайной ложки. 2 чайные ложки — это слишком много. Вместо воды я использовал говяжий бульон с низким содержанием натрия, что было еще большим поводом свести соль к минимуму. Для этого блюда достаточно одной большой луковицы видалия. Моя последняя модификация заключалась в том, что я использовал сладкую венгерскую паприку вместо копченой, поскольку в моем магазине был свежий копченый перец.Я всегда использую сладкую венгерскую паприку во всех своих гуляшах и блюдах типа паприкаша, хотя в следующий раз я бы с удовольствием попробовал это с копченым. Я подавал это с яичной лапшой с ложкой сметаны на каждое блюдо. Я использовал большой сотейник и смог поджарить все мясо, покрытое перцем, одновременно, но я использовал только 2 фунта, так что, вероятно, поэтому. Попробуйте, это здорово !!

Это фантастический рецепт, но это НЕ гуляш! Гуляш — это суп. Однако это настолько вкусно, что я должен помнить, что люди называют вещи разными именами.Это на самом деле ближе к паприке, что тоже очень хорошо. Главное — использовать копченую паприку. Иногда бывает очень сложно найти. Обычный перец не имеет такого же вкуса. Вы хотите попробовать и найти Pimenton dulce, потому что это сладкий дымный перец. Отличный рецепт!

Очень хорошо. Я готовил на плите вместо мультиварки около 4 часов на очень слабом огне. Из этого получается вкусная подливка. Я использовал половину говяжьего бульона и половину красного вина вместо воды (зачем добавлять воду, если вы можете добавить аромат?) И капель бекона, чтобы обжарить говядину, но в остальном сохранил ингредиенты такими же.Я не посыпала мясо перцем во время подрумянивания; Я посыпал, когда он выходил из кастрюли. Мы сделаем это снова.

Как вкусно! Я изменил это, чтобы готовить на плите, так как у меня не было 4-5 часов, чтобы приготовить, как написано. Дымный насыщенный и ароматный соус, которым бредили моя дочь и муж — в следующий раз я буду планировать заранее, добавлю зеленый перец, помидоры, картофель и морковь и воспользуюсь своей мультиваркой. Может, я вызову свекровь на гуляш!

Нет ничего хуже, чем слишком много соли в блюде.Возможно, измерения должны быть чайными, а не столовыми. Обидно, потому что в противном случае, я думаю, это было бы неплохо. А если серьезно, то гуляш был настолько соленым, что был несъедобным. Я пробовала обычные средства безрезультатно. Я следовал рецепту в точности. Думаю, этот рецепт стоит попробовать только для копченой паприки.

Это было одно из лучших блюд в мультиварках, которое я когда-либо имел удовольствие готовить, а также есть! Прочитав несколько отзывов, я немного изменил рецепт.Во-первых, в моем супермаркете было специальное блюдо по тушеной свинине, поэтому я потратил на это три фунта. Я нигде не мог найти копченую паприку, поэтому в конце концов употребил обычный. Я также использовал растирание от «Grill Masters», которое называлось «Сладкое и дымное средство», которое на вкус было феноменальным! В нем действительно был копченый перец, а также немного корицы и порошок хитполте. Я также сократил лук до одного большого и добавил два красных перца, потому что я слышал, что в паприкаше всегда должен быть красный перец! Я также использовала одну упаковку свежих грибов Portabella.Я также добавил одну банку нарезанных помидоров и томатную пасту. Вчера я готовил его около 5 часов на медленном огне, а когда он остыл, я оставил его на ночь в холодильнике. Сегодня вечером я бросил его обратно в мультиварку примерно на три часа на слабом токе и подавал его с яичной лапшой. Сегодня вечером у меня было несколько гостей на ужин, и они не могли перестать говорить о том, как это было замечательно! Я определенно сделаю это, чтобы подать его на следующий день, так как вкус и текстура мяса были невероятно нежными. В общем …. отличный рецепт!

Легкий рецепт гуляша (в американском стиле)

Классика домашняя Гуляш ! Этот восхитительный и легкий рецепт гуляша готовится из сытной говядины, нежной макаронной пасты, большого количества овощей и пикантного томатного соуса.

Хотите такой же вкус в форме супа? Также попробуйте мой суп-гуляш, еще один супер-уютный ужин!

Что такое гуляш?

Гуляш бывает нескольких видов. Одним из самых популярных является венгерский гуляш, тушеное мясо с приправами, приготовленное из мяса и овощей.

Однако это другой взгляд на гуляш из говядины. Это классический американский гуляш из говяжьего фарша, помидоров, бульона и пасты.

Я вырос, ел это блюдо, и мне оно всегда нравилось, а сейчас все дело в классических классических блюдах.Это варенье с приятным вкусом, которое сливается воедино, когда оно тушится и готовится вместе в одной кастрюле.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта в том, что это дешевое блюдо, приготовленное из простых, повседневных ингредиентов. Здесь нет ничего необычного или необычного.

Это просто доброе сердце, которое сделали мама и бабушка. Ужин, который никогда не разочарует!

Что в гуляше?

Для приготовления моего домашнего гуляша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оливковое масло: Используется для обжаривания говядины
• Говяжий фарш: Я предпочитаю использовать постное мясо на 85% или больше.
• Желтый лук: При необходимости можно заменить белый или красный лук.
• Красный болгарский перец: Другой цвет подойдет. Красные — только намек на спелость и сладость.
• Морковь: Если вам так проще, можно натереть морковь на терке. Если натереться на терке, его не нужно тушить так долго.
• Чеснок: По возможности приклеить свежий. Лучше всего разлить в бутылках, затем высушить в качестве последнего варианта (просто добавьте другие приправы и используйте 3/4 чайной ложки).
• Куриный бульон с низким содержанием натрия: подойдет стандартный или даже несоленый бульон , просто отрегулируйте количество добавляемой соли соответственно.
• Томатная паста: Этот насыщенный томатный концентрат усиливает томатный аромат и помогает загустеть.
• Томатный соус: Томатное пюре тоже подойдет. Томатный соус в некоторых странах похож на томатный соус пассата.
• Консервированные помидоры, нарезанные кубиками: Мне нравится использовать маленькие нарезки, чтобы они были однородными по размеру, но и обычные нарезки тоже подойдут.
• Вустерширский соус: Этот насыщенный соус только добавляет слабый фоновый аромат.
• Итальянская приправа: При необходимости приготовьте собственную смесь, используя 3/4 чайной ложки орегано, 3/4 чайной ложки базилика, 1/2 чайной ложки тимьяна, 1/2 чайной ложки розмарина и 1/2 чайной ложки майорана.
• Паприка: Палочка со стандартной сладкой паприкой по этому рецепту не копченая.
• Соль и перец: Как обычно, приправьте по своему вкусу. Начните с малого и добавляйте по мере продвижения.
• Макароны для макарон: Размер макарон может незначительно отличаться в зависимости от марки, поэтому для измерения я бы использовал кухонные весы, если они у вас есть, а не по объему.
• Петрушка: Можно использовать сушеную, если она есть под рукой. Просто используйте 1 ст.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть количество ингредиентов, направления и параметры печати.

Как приготовить гуляш

Вот 7 простых шагов для его приготовления:

1. Соте из овощей: Нагрейте большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавить лук, болгарский перец и морковь и тушить 6 минут. Отбрось в дальнюю сторону.
2. Затем коричневая говядина: Добавьте говядину примерно на 5 кусков и дайте подрумяниться на дне примерно 2–3 минуты, затем измельчите говядину и перемешайте с овощами.Готовьте говядину, периодически помешивая.
3. Слить жир, обжарить чеснок: При необходимости слить лишний жир. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
4. Добавить консервированные ингредиенты и приправы, варить на медленном огне: Влить куриный бульон, томатную пасту, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, соус Вустершир, итальянскую приправу и перец. При необходимости посолить и поперчить по вкусу. Доведите смесь до кипения.
5. Добавить макароны и готовить до состояния al dente: Добавить макароны и перемешать.Уменьшите температуру до средне-слабой крышки и дайте покипеть, время от времени помешивая, пока паста не станет почти мягкой, примерно 10-12 минут. При необходимости добавьте еще немного бульона, чтобы он стал жидким.
6. Дать остыть с огня: Снимите с огня и дайте постоять несколько минут, пока паста не станет мягкой, а соус не загустеет.
7. Гарнир: Добавьте петрушку. Подавать теплым.

Можно ли заморозить гуляш из говядины?

Да. Гуляш можно заморозить до 3 месяцев в герметичной таре.Разморозить на ночь и разогреть на следующий день.

Возможные варианты

Это такой универсальный рецепт, и его весело менять. Вот что можно попробовать:

• Добавить замороженную кукурузы.
• Закусить еще одним овощем, например, нарезанным кубиками кабачок .
• Попробуйте говяжий бульон вместо куриного бульона.
• Sub макаронные изделия в мелкой ракушке для макарон, если они есть под рукой (используйте одинаковый вес).
• Используйте фарш из индейки вместо говяжьего фарша.
• Для дополнительного вкуса попробуйте консервы жареные на огне помидоры .
• Попробуйте другую смесь приправ. Вы даже можете приготовить это с мексиканскими ароматами вместо травяных итальянских ароматов здесь.
• Закончить сыром. Пармезан или романо здесь подойдут.

Советы по приготовлению лучшего гуляша

• Обязательно подрумянивайте мясо , чтобы придать больше аромата, а не просто постоянно помешивайте и готовьте говядину на пару.
• Овощи нарезать мелкими кубиками , текстура будет лучше, размер будет более однородным.
• Готовьте пасту только до состояния al dente , чтобы в итоге она не стала мокрой.
• Не скупитесь с приправами , они привнесут в гуляш много аромата.

Что подавать с гуляшем

Так как это, по сути, еда с одной стороны, здесь подойдут некоторые простые стороны:

• Домашний белый хлеб или хлеб без замеса
• гарнир
• свежие вареные овощи например кукуруза в початках, стручковая фасоль или спаржа
• фруктовый салат (это не такая уж приятная комбинация, но я подаю этот фруктовый салат практически с чем угодно, это так хорошо!)

Больше классической еды, которую вы обязательно полюбите

Гуляш

Этот восхитительный и легкий рецепт гуляша приготовлен из сытной говядины, нежной макаронной пасты, большого количества овощей и пикантного томатного соуса.Получается около 7 чашек.

Порций: 4

Подготовка15 минут

Готовка 25 минут

Готовность: 40 минут

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная желтая луковица (1 1/2 стакана)
• 1 стакан нарезанного красного болгарского перца
• 1 мелко нарезанная мелкими кубиками морковь (1/2 стакана)
• 1 фунт постной земли говядина
• 3 измельченных зубчика чеснока (1 столовая ложка)
• 1 1/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия, плюс еще при необходимости
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 банка (15 унций) томатного соуса
• 1 (14 .5 унций) банка маленьких нарезанных кубиками помидоров
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка паприки
• Соль и перец по вкусу
• 1 2/3 чашки (6,7 унций) макаронных изделий
• 1/4 чашка нарезанной петрушки

• Соте из овощей: Нагрейте большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавить лук, болгарский перец и морковь и тушить 6 минут. Отбрось в дальнюю сторону.

• Коричневая говядина: Добавьте говядину примерно на 5 кусков и дайте подрумяниться на дне примерно 2–3 минуты, затем измельчите говядину и перемешайте с овощами.Готовьте говядину, периодически помешивая.

• Слить жир, обжарить чеснок: При необходимости слить лишний жир *. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.

• Добавить консервированные ингредиенты и приправы, варить на медленном огне: Влить куриный бульон, томатную пасту, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, Вустерширский соус, итальянскую приправу и перец. Добавить соль и перец по вкусу. Доведите смесь до кипения.

• Добавить макароны и готовить до состояния al dente: Добавить макароны и перемешать.Уменьшите до средне-слабого покрытия и дайте покипеть, периодически помешивая, пока паста не станет почти мягкой, примерно 10-12 минут. При необходимости добавьте еще немного бульона, чтобы он стал жидким.

• Дать отдохнуть: Снимите с огня и дайте постоять несколько минут, пока паста не станет мягкой, а соус не загустеет.

• Гарнир: Добавьте петрушку. Подавать теплым.

• * Чтобы легко слить жир, я использую пару бумажных полотенец, удерживаемых щипцами, чтобы убрать лишний жир.