Гречневая каша в мультиварке рецепт на воде: Как сварить гречневую кашу в мультиварке, рецепты с фото

Содержание

Гречневая каша на воде в мультиварке: 3 рецепта, особенности приготовления

Каша не обязательно должна быть сладкой. Из любой крупы можно приготовить несладкое блюдо на гарнир или для употребления в качестве самостоятельного кушанья. Вкусная и рассыпчатая каша на второе получается из гречки. Эта крупа богата клетчаткой, содержит значительное количество фолиевой кислоты и других ценных элементов. Она надолго насыщает и заряжает энергией, помогает избежать анемии, способствует очищению организма от шлаков и похудению. Гречневая каша на воде может быть сварена в мультиварке. С помощью этого прибора удается получить блюдо, по вкусу напоминающее сделанное в русской печи. Воспользоваться этим преимуществом может даже опытная хозяйка, которая умеет готовить вкусную кашу из гречки без помощи кухонных гаджетов, на плите или в духовке.

Особенности приготовления

Мультиварка – незаменимая помощница на кухне. Она освобождает хозяйке много времени и позволяет получать превосходный результат даже неопытному кулинару.

Однако и с помощью этого умного агрегата не всем удается приготовить рассыпчатую и вкусную кашу из гречневой крупы. От разочарований убережет знание нескольких важных моментов.

  • В гречке часто встречается мелкий сор, иногда даже попадаются камешки. Перед тем как варить из нее кашу, крупу необходимо внимательно перебрать и промыть до чистой воды. Чтобы она не разбухла во время мытья, ее промывают под струей воды, поместив в сито. Затем крупу не помешает обсушить, высыпав на полотенце.
  • Каша получится более рассыпчатой, если перед использованием гречку прокалить на сухой сковороде.
  • Для варки гречневой каши на воде в мультиварке можно использовать одну из таких программ, как «Каша», «Крупа», «Гречка», «Рис». Названия у программ могут быть разными (они зависят от модели мультиварки и ее производителя), но все они предназначены для приготовления блюд из круп и имеют примерно одинаковый алгоритм выполнения. Время варки гречневой каши составляет 30–40 минут, оно зависит от мощности агрегата.
  • Чтобы каша получилась нежной и рассыпчатой, нужно правильно подобрать соотношение крупы и жидкости. Для получения рассыпчатой гречневой каши на стакан крупы берут два стакана воды (в стакане емкостью 0,25 л содержится 200–210 г гречки). Если жидкости добавить меньше, каша будет грубой, жесткой, может подгореть. Если воды добавить больше, каша получится вязкой – это блюдо на любителя.
  • Если гречневая каша готовится с овощами, грибами, мясом, то эти ингредиенты готовят первыми, затем смешивают с подготовленной крупой, заливают водой и варят вместе с гречкой до ее готовности.
  • Гречка будет вкуснее, если после завершения работы основной программы в кашу добавить сливочное масло и оставить томиться в режиме подогрева около получаса.

Гречневая каша на воде может быть приготовлена по нескольким рецептам. У каждого варианта этого кушанья имеются свои почитатели.

Простой рецепт гречневой каши на воде в мультиварке

Состав:

  • гречневая крупа – 0,2 кг;
  • вода – 0,5 л;
  • сливочное масло (не обязательно) – 40–50 г;
  • соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Высыпьте крупу на стол, чтобы лучше были видны крупинки. Переберите, удаляя камешки и мелкий сор.
  • Пересыпьте гречку в сито, промойте до чистой воды, переложите на кухонное полотенце, чтобы крупа быстрее обсохла.
  • Положите гречку в чугунную сковороду. Поставьте на огонь. Обжаривайте в течение нескольких минут, помешивая лопаткой.
  • Подготовленную крупу положите в емкость мультиварки, насыпьте на нее соль. Если хотите приготовить сладкую кашу, добавьте и сахар.
  • Залейте крупу кипяченой водой, которая может быть теплой или холодной. Если использовать горячую воду, каша приготовится быстрее.
  • Опустите крышку агрегата. Установите программу «Гречка» или аналогичную ей. Запустите прибор на 30–40 минут.
  • Когда программа завершит работу, добавьте в кашу масло, перемешайте.
  • Оставьте гречку на полчаса в режиме подогрева.

Спустя указанное время ароматную рассыпчатую кашу можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Чаще она используется в качестве гарнира, но иногда служит и самостоятельным кушаньем.

Гречневая каша на воде с овощами в мультиварке

Состав:

  • гречневая крупа – 0,2 кг;
  • вода или бульон – 0,5 л;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • морковь – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
  • Перец разрежьте пополам. Извлеките из него семена. Мякоть нарежьте четвертинками колец толщиной не более половины сантиметра.
  • Морковь помойте и почистите. Измельчите на терке для корейских салатов или нарежьте тонкой соломкой.
  • В емкость мультиварки налейте масло, положите в него овощи.
  • Активируйте агрегат, выбрав программу «Жарка» или «Выпечка» (выбор зависит от наличия в устройстве функции жарки).
  • Готовьте овощи в выбранном режиме 10–15 минут, до мягкости.
  • Временно отключите прибор.
  • Переберите и промойте гречку, переложите ее к овощам, подсолите и приправьте по вкусу.
  • Влейте в мультиварку воду. Запустите агрегат в режиме «Каша» на 30 минут.
  • Перемешайте кашу с овощами и оставьте томиться в режиме подогрева не менее 30 минут.

Приготовленное по данному рецепту блюдо получается сытным, оно может подаваться в качестве самостоятельного блюда или на гарнир.

Гречневая каша на воде с мясом в мультиварке

Состав:

  • мясо (свинина или говядина) – 0,25 кг;
  • гречневая крупа – 0,21 кг;
  • бульон – 0,5 л;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • растительное масло – 40 мл;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мясо помойте, удалите пленки. Нарежьте мякоть некрупными брусками.
  • Морковь поскребите, помойте, промокните салфеткой. Некрупно натрите.
  • Луковицу, освободив от шелухи, нарежьте небольшими кубиками.
  • Гречневую крупу переберите, промойте, обсушите.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него мясо. Активируйте режим жарки или выпечки. Готовьте мясо, время от времени его перемешивая, в течение 15–20 минут (говядину нужно готовить дольше, чем свинину).
  • Добавьте овощи. Продолжайте готовить продукты в том же режиме еще 10 минут.
  • Переложите в чашу гречку, добавьте соль и перец, влейте бульон. Перемешайте.
  • Переключите мультиварку на режим приготовления каш.
  • Варите кашу 30–40 минут.

Гречневая каша с мясом – полноценное блюдо, сытное и полезное.

Процесс приготовления гречневой каши в мультиварке несложен. Соблюдая рекомендации, сопровождающие выбранный рецепт, сделать ее вкусной и аппетитной сможет даже неопытный кулинар.


Матрица продуктов: Гречка 🥄 Дата: 28.01.2019.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:nakormi.com

Пошаговый рецепт приготовления гречневой каши на воде

Категория:
Каша

Автор:
Александр Беридзе

Мои родные очень любят гречку. Но у меня никак не получалось сварить кашу рассыпчатую. Тогда я пересмотрела много рецептов и нашла способ приготовления гречки на воде. Варится очень просто и быстро, главное – следить за уровнем жидкости в кастрюле, либо можно делать более жидкую кашу.

Кухонный инвентарь:  кастрюля, ложка.

Ингредиенты

Гречка
200 г

Вода
400 мл

Соль
По вкусу

Время приготовления:

20 мин

Последовательность приготовления

  1. Крупу гречневую перебираем и промываем.
  2. Высыпаем в кастрюлю и заливаем водой
  3. Даем закипеть под крышкой, добавляем соль.

  4. Крышку снимаем и варим до испарения жидкости (воды должно остаться на донышке).

  5. Снимаем с огня и даем настояться под крышкой 10 минут.

  6. Подавать гречку можно с овощными салатами, мясными или рыбными котлетами.

Видеорецепт приготовления

Переходите по ссылке и смотрите, как правильно сварить гречневую кашу на воде.

Добрые советы

  • Для гречневой каши идеальные пропорции воды и крупы 2:1.
  • Гречневую крупу нужно промывать в нескольких водах.
  • Заправлять гречку можно сливочным или оливковым маслом.
Если вы любите гречневую кашу в качестве гарнира. попробуйте вот этот рецепт Гречневая каша на гарнир. Деткам будет полезно вкусно сделать кашу на молоке кукурузная каша на молоке. А для любителей риса, рецепт риса с морепродуктами

Друзья, делитесь в комментариях своими вариантами приготовления гречневой каши.

Другие рецепты

Гречневая каша на воде в мультиварке редмонд. Гречневая каша в мультиварке «Редмонд»: рецепт приготовления

Гречневая каша в мультиварке «Редмонд» готовится довольно просто. Делать такое блюдо можно разными способами. Кто-то любит рассыпчатую гречку, а кто-то старается сделать ее более водянистой. Мы рассмотрим оба представленных варианта прямо сейчас.

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке «Редмонд»

Вместе с мясом такое блюдо получается особенно вкусным и калорийным. Если вы не хотите использовать свежий продукт, то можно просто приобрести консервированную тушку и сделать обед в два счета.

Итак, чтобы гречневая каша в мультиварке «Редмонд» получилась максимально вкусной, нам понадобятся следующие продукты:

  • тушенка говяжья — около 300 г;
  • питьевая вода — примерно 1 л;
  • лавровый лист — несколько штук.

Подготовка компонентов

Гречневая каша в мультиварке «Редмонд» готовится поэтапно. В первую очередь следует обработать все компоненты. Гречневую крупу перебирают, выкладывают в сито и хорошенько моют. Затем очищают овощи от кожуры и шинкуют их кубиками.

Процесс термической обработки в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке «Редмонд» готовится сравнительно быстро. В чашу устройства выкладывают тушеное мясо и сразу же заливают его водой. Вскипятив бульон, его солят, а также добавляют луковицу, листочки лавра и морковь.

Выдержав ингредиенты в режиме тушения на протяжении 6 минут, к ним выкладывают ранее очищенную гречку, хорошенько все перемешивают, закрывают крышкой и готовят в режиме каши или тушения на протяжении 25 минут. За это время гречка должна взбухнуть, стать вязкой и развалистой.

Как подавать готовое блюдо?

Представленный рецепт гречневой каши в мультиварке «Редмонд» позволяет получить сытное и вязкое блюдо. После приготовления его распределяют по тарелкам и преподносят членам семьи вместе с хлебом и овощным салатом.

Делаем рассыпчатую гречневую кашу с куриными грудками

Как вы могли убедиться выше, гречневая каша с мясом в мультиварке «Редмонд» готовится довольно просто. Если вам не нравится вязкое блюдо с ароматным бульоном, то предлагаем сделать рассыпчатый обед с куриными грудками.

Для реализации такого простого рецепта нам понадобятся следующие продукты:

  • грудки курицы свежие — около 350 г;
  • питьевая вода — применять по усмотрению;
  • гречневая крупа — около 1,7 стакана;
  • соль поваренная некрупная — по вкусу;
  • морковка и луковица крупные — по 1 шт.;
  • подсолнечное масло — не больше 35 мл.

Обрабатываем ингредиенты

Для приготовления такого блюда гречневую крупу перебирают и хорошенько моют. Далее приступают к обработке мяса. Куриные грудки очищают от костей и кожи, а затем споласкивают и режут средними кубиками.

Что касается овощей, то их чистят и также рубят острым ножом.

Жарка компонентов в мультиварке

Для получения более вкусного и ароматного блюда из гречневой крупы куриные грудки рекомендуется предварительно обжарить. Для этого нашинкованное филе выкладывают в посуду мультиварки, добавляют подсолнечное масло и готовят в режиме выпечки на протяжении получаса. За это время вся жидкость с курицы должна выпариться, а сам продукт тщательно поджариться.

После описанных действий к мясу птицы добавляют морковь и репчатый лук. Ингредиенты солят и жарят еще на протяжении 5-9 минут.

Процесс тушения всего блюда

Обжарив часть ингредиентов на растительном масле, к ним выкладывают ранее обработанную крупу и заливают обычной питьевой водой. При этом жидкость должна покрывать крупу на 1,7-2 сантиметра. Только в этом случае вы получите рассыпчатую кашу, которая обязательно придется по вкусу всем вашим домочадцам.

После того как все ингредиенты окажутся в мультиварке, ее закрывают и устанавливают режим тушения.Таким способом блюдо готовят на протяжении получаса. За это время гречневая крупа должна полностью впитать в себя весь ароматный бульон, сделав кашу очень вкусной и питательной.

Подаем к обеду

Хорошенько перемешав компоненты, их накрывают крышкой и готовят в режиме каши на протяжении получаса. За этот небольшой промежуток времени гречка должна впитать в себя все молоко и хорошенько развариться.

Попробовав блюдо на вкус, к нему дополнительно добавляют соль или какие-либо другие специи. Сдобрив молочную гречневую кашу сливочным маслом, ее хорошенько размешивают, накрывают крышкой и выдерживают в программе подогрева на протяжении 15-25 минут. За это время блюдо напитается ароматами масла, станет более вкусным и питательным.

С чем подавать к завтраку, обеду, ужину

Сделав молочную кашу с применением гречневой крупы, ее выкладывают на тарелку и сразу же подают членам семьи. Дополнительно к такому блюду преподносят бутерброд с кусочком сыра и сливочным маслом. Также к гречневой каше можно подать фруктовой или ягодный кисель.

(или любой другой) является очень популярным и вкусным блюдом. А уж говорить о пользе этой крупы можно бесконечно долго. Она обязательно включается в рацион детского питания, также полезна она пожилым людям и тем, кто восстанавливается силы после болезни. Не зря именно гречка считается царицей всех круп. В ней содержится огромное количество аминокислот и витаминов, которые незаменимы для человека, а также железо, фосфор, кальций и другие полезные микроэлементы. В гречке очень большое количество рутина, который считается прекрасным антиоксидантом, позволяет укрепить капилляры, сосуды и усилить эффект от других витаминов.

Гречка в мультиварке «Редмонд» — тот редкий продукт, который при своей полезности имеет еще и замечательный вкус. Из этой крупы делают огромное количество блюд: кисель, блины, оладьи и, безусловно, каши. Готовить можно на плите, в духовке, в русской печи и в современных приспособлениях, вроде мультиварки или микроволновки. Различных рецептов предостаточно, однако главное правило всегда одно. Одна часть сухой крупы должна смешиваться с двумя частями жидкости. Готовую кашу не испортишь солидным куском сливочного масла. Она будет иметь прекрасный вкус, даже никаких добавок не понадобится. Гречка в мультиварке «Редмонд» может быть дополнена мясом, тушенкой, рублеными крутыми яйцами, жареным луком, печенью или грибами. Все эти продукты будут прекрасно сочетаться с крупой и оттенят ее вкус.

Прежде чем начинать готовить, гречку обязательно нужно перебрать. Это поможет избавиться от мелких посторонних включений вроде камешков или неочищенных зерен. Конечно, в магазине можно найти уже очищенную и перебранную крупу, но зачем тратить лишние деньги. Некоторые предпочитают перед варкой обжарить гречку. Однако стоит отметить, что вкус может получиться специфический.

Как варить гречку в мультиварке? На две мультиварочных чашки гречневой крупы понадобится четыре мультиварочных чашки воды, соль и сливочное масло по вкусу.

Гречневую крупу для каши необходимо предварительно перебрать и избавиться от неочищенных зерен и мусора, после чего промыть ее проточной водой несколько раз. Основа выкладывается в съемную мультиварочную кастрюльку и солится. В такой следует добавить половину столовой ложки соли без горки. После этого все заливается четырьмя мультиварочными чашками воды и закрывается крышкой.

Гречка в мультиварке «Поларис» готовится в специальном режиме. Однако если используется другая техника, можно просто выбрать вариант «Каша». После запуска старта осталось подождать, пока всю сложную работу за вас сделает этот умный прибор. Как только будет завершена программа, не стоит сразу открывать крышку. На приготовление такого блюда понадобится где-то 40 минут. После этого гречку необходимо поставить в режим «Подогрев» на 10 минут, добавив при этом сливочного масла. Блюдо готово, можно подавать его к столу.

Гречка в мультиварке «Редмонд» может быть приготовлена на молоке или с мясом. Прекрасным дополнением к каше станет парочка сосисок или котлет.

Гречневая каша на воде входит в состав самых полезных каш, а если приготовлена в мультиварке, так еще и самых простых. Я ставлю ее на второе место после овсянки. А если точнее, разделил их на две категории, овсянка №1 на завтрак, греча №1 в обед. Когда я полностью погрузился в правильное питание, именно кушая гречу без добавления сахара, сливочного масла я почувствовал вкус еды (натуральной еды) .

Первую неделю обедая ей было не совсем привычно, потом начал постепенно привыкать. Длилось это привыкание примерно полторы или две недели. Теперь ем ее почти каждый день. Вообщем она стала моим самым любимым гарниром. Употребляю чаще всего в обед, иногда на ужин. Сейчас давайте посмотрим на процесс приготовления ее на воде в мультиварке редмонд

Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу на воде в мультиварке редмонд (пошаговый рецепт с фото)

Пищевая ценность в 100 граммах готового блюда:

  • — Белки: 3,5 гр.
  • — Жиры: 0,9 гр.
  • — Углеводы: 20,7 гр.
  • — Калорийность: 96 ккал

  • Ингредиенты:


    Греча
    (400 гр.)
    Масло «Виноградные косточки»
    (0,5 ст.л.)
    Вода
    (800 мл)

    Способ приготовления:
  • Мой муж просто обожает гречневую кашу, поэтому я её очень часто готовлю. Думаю, таких как мой муж, любителей гречневой каши, окажется много. Кстати, я почти каждое утро готовлю манную кашу в мультиварке на молоке. В данной статье хочу подробно описать как готовится гречневая каша в мультиварке редмонд, рецепт с фото прилагается. Готовиться она самым простым образом и очень быстро, за это спасибо мультиварке редмонд. Получается: рассыпчатая, ароматная, вкусная. Если будете готовить по моему рецепту, то думаю, вы в этом сами убедитесь. Так же всем стоит знать, на сколько полезна гречневая каша, в ней очень много цинка, фосфора, железа, калия, кальция и йода. Это единственный продукт, который выращивается без ГМО. Гречневая каша очень полезна при заболеваниях: сустав, при давлении, ревматизме, артрозе, тромбофлебите, склерозе, циррозе. В это тяжело поверить, но гречневая каша очень помогает, если у вас бессонница, успокаивает нервную систему, борется с депрессией. Гречневая каша способствует стимуляции активной мозговой деятельности. Но не стоит так же забывать, гречка содержит большое количество сахара, так что при очень частом употреблении гречки, стоит меньше употреблять сладкое. Как видите, гречневая каша очень полезная, а если приготовите и попробуете то и поймете, что очень вкусная. Недавно я готовила плов с курицей, рецепт с фото пошагово в мультиварке также посмотрите.

    • гречневая каша – 1 большой стакан,
    • вода – 1,5 больших стакана,
    • сливочное масло – 2 столовые ложки,
    • подсолнечное масло – 50 грамм,
    • соль — по вкусу.

    Как же готовится гречка в мультиварке, соотношение воды и крупы берем 1.5:1, далее берем гречку, перебираем её и отчищаем от мусора.

    по пропорциям вливаем воду.

    Только не переборщите с водой, а то разварится и плюс в мультиварке останется вода. Далее наливаем подсолнечное масло, солим,

    добавляем кусочки подсолнечного масла.

    Все хорошо перемешать. Накрываем крышкой,

    прокручиваем клапан в режим скороварки

    и устанавливаем таймер на 15 минут. Либо столько времени ставим, сколько предусмотрено в вашей мультиварке (в моем случае режим — «Крупа»).

    По истечению времени, открываем клапан, спускаем пар и оставляем в таком состоянии ещё на пять минут.

    Как видите, по фото гречневая каша получается, рассыпчатой, хорошо проваренной и благодаря сливочному маслу и подсолнечному каша на вкус не сухая. Лично я люблю гречневую кашу с овощным салатом, ну а супруг с мясом.

    Гречневая каша в мультиварке редмонд идеально экономит время, так как практически все за вас делает мультиварка. А вообще рецептов с гречкой очень большое количество и всяких разных: первые блюда, гарниры, пирожки. Выбирайте блюда на свой вкус. Моя помощница может приготовить все, вот посмотрите как она хорошо готовить борщ в мультиварке.

    Время: 50 мин.

    Порций: 8-10

    Сложность: 1 из 5

    Каша, приготовленная на воде, является классическим вариантом второго блюда. Но далеком не всем хозяйкам удается варить гречневую крупу правильно, чтобы она не разварилась и получилась мягкой. В чем может быть причина?

    Недостаточное или избыточное количество воды, а также приготовление на сильном огне могут испортить блюдо, и крупа превратится в размазню или получится чрезмерно сухой.

    Именно благодаря мультиварке Redmond можно приготовить вкуснейшую гречневую кашу на гарнир, не затрачивая много времени и сил.

    Так почему же блюдо в мультиварке получается намного вкуснее приготовленного в обычной кастрюле? Здесь большую роль играет особая технология варки, схожая с той, что использовалась нашими бабушками.

    Ведь на Руси гречку-ядрицу готовили в печи, как и собственно все первые, а также вторые блюда. Чтобы сварит кашу, наши бабушки вовсе не использовали какой-то мудреный рецепт, секрет их мастерства — глиняная посуда, особый способ приготовления.

    Во время томления получалась рассыпчатая, изумительно вкусная каша, как и в мультиварке Redmond.

    Чтобы насладится истинным вкусом полезного, а также очень вкусного блюда, не стоит искать шедевральный рецепт, вам просто необходимо правильно сварить крупу в мультиварке Редмонд.

    Перед тем как начать варить крупу узнайте тонкости приготовления каши с использованием современной кухонной помощницы.

    • Отдавайте предпочтение светлой крупе. Не каждый рецепт указывает на то, какая именно гречка подойдет для того, чтобы варить кашу в мультиварке Редмонд. Необработанные кремовые зерна содержать больше полезных веществ, чем те, что подверглись термической обработке.
    • Приобретайте крупу исключительно в полиэтиленовом пакете. Если гречка расфасована другим способом, существует большой риск купить некачественный продукт, так как зерна быстро впитывают влагу вместе с посторонними запахами.
    • Перед тем как Редмонд тщательно переберите гречку. Крупа может включать посторонние включения, представленные мелким мусором или другими злаковыми культурами, что негативно скажется на вкусовых качествах готового блюда.
    • Обязательно промывайте гречневую крупу перед закладкой внутрь чаши Редмонд. Благодаря этому вы избавитесь от мелкой пыли, каша получится рассыпчатая, очень вкусная, как и гарантирует выбранный вами рецепт.
    • Следуйте пропорции крупа/жидкость. На 1 стакан гречки потребуется взять 2 стакана воды, что обеспечит идеальную консистенцию гарнира, приготовленного при помощи мультиварки Redmond.

    Теперь самое время узнать, как же готовить кашу просто и быстро с использованием мультиварки Redmond.

    Ингредиенты:

    Шаг 1

    Внутрь чаши мультиварки высыпьте необходимое количество гречки как на фото. Лучше всего использовать не обжаренные зерна, благодаря этому сваренная крупа будет рассыпчатая и очень нежная.

    Шаг 2

    Залейте крупу холодной водой (приблизительно 3 мультистакана). Закройте мультиварку Redmond, готовить кашу необходимо на программе «Гречка».

    Шаг 3

    Во время варки посолите крупу по собственному вкусу. Желательно это сделать незадолго до окончания программы.

    Шаг 4

    После завершения приготовления добавьте немного сливочного масла, как показано на фото, и установите режим «Подогрев» на 5-7 мин. Благодаря этому блюдо наполнится новым вкусом, особым ароматом.

    Шаг 5

    Подавайте гречневую кашу горячей.

    Вам удалось приготовить простое и доступное блюдо, которое придется по вкусу всей семье без исключения. Приятного аппетита!

    Смотрите еще один вариант этого блюда:

    Как приготовить гречневую кашу на молоке в мультиварке


    Гречка в мультиварке на молоке: Pixabay Хотите приготовить вкусный и быстрый завтрак? Ищете, как варить гречку в мультиварке? Способы приготовления молочной и безмолочной каши немного отличаются. Несмотря на это, блюда всегда получаются ароматными, вкусными, главное — полезными. О том, как приготовить гречку на молоке в мультиварке, узнайте из статьи.

    Каша гречневая на молоке в мультиварке

    Блюда, приготовленные в мультиварке, уже давно считаются более полезными по сравнению с другими способами термической обработки. Создается впечатление, что процесс происходит не с помощью современного чуда техники, а в русской печи. Каша гречневая на молоке в мультиварке не исключение. Ее можно приготовить для всей семьи — и вы получите максимально полезное и вкусное блюдо.

    Гречка содержит немало витаминов и минералов. Диетологи советуют съедать порцию этой каши на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день. Однако крупу необходимо приготовить так, чтобы большинство полезных веществ сохранилось невредимыми, иначе блюдо утратит свою уникальную ценность.

    Гречневая каша на молоке в мультиварке – идеальный вариант решения проблемы. Большинство приборов этого типа готовят под давлением или имеют функции подогрева или томления. Благодаря им крупа набухает, а не варится, как на плите, сохраняя все витамины. Каша с молоком на завтрак станет хорошей семейной традицией, если уметь правильно ее приготовить.

    Как выбрать продукты?

    Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо грамотно выбрать продукты. Гречка должна быть приятного коричневого цвета, без запаха сырости и прогорклости. Перед употреблением крупу следует перебрать, очистив от черных крупинок. Далее гречку нужно промыть в нескольких водах. Чтобы каша получилась рассыпчатой, крупу можно предварительно обжарить в течение нескольких минут на сливочном масле.

    Большинство хозяек используют для приготовления каши пастеризованное молоко. Если вы приобрели домашний продукт, желательно его вскипятить перед употреблением и остудить. Так вы избежите попадания в организм нежелательной инфекции. Если молоко для вас слишком жирное, лучше развести его водой. Каша для детей до года готовится на специальном детском продукте, прошедшем дополнительную обработку. Чтобы жидкость не убежала, можно смазать край чаши сливочным маслом.

    Процесс приготовления гречки в мультиварке может проходить при разных режимах. Если вы выбираете программу «Подогрев» или «Томление», то внешний вид каши будет сильно отличаться от традиционного, хотя вкусовые качества только выиграют. Крупа в этом случае сильно разбухнет, впитав в себя все молоко. Если вы предпочитаете жидкую консистенцию, можно, вынув гречку из прибора, отдельно залить ее горячим молоком. Приготовление в «одноименной» опции — «Молочная каша» — позволит вам насладиться привычной версией.

    Рецепт молочной гречневой каши в мультиварке

    Ингредиенты:
    • крупа – 0,2 кг;
    • молоко – 0,5 л;
    • сахар – 4 ст. л.;
    • соль;
    • масло сливочное.
    Приготовление:
    1. Крупу перебрать и промыть. Предварительно замачивать ее не нужно.
    2. В чашу прибора уложить гречку и залить ее молоком.
    3. Посолить, высыпать сахар и закрыть крышку.
    4. Установить программу «Каша» или «Томление».
    5. Через 10-15 минут гречку с молоком можно будет подавать к столу.

    Простой рецепт вкусной кашки

    Сварим гречневую кашу на молоке в мультиварке «Редмонд». Соблюдайте пропорции, рекомендованные рецептом, и у вас получится идеальное блюдо. Им с удовольствием будут смаковать и взрослые, и детишки.

    Состав:

    • 500 мл молока;
    • 80 г гречневой крупы;
    • 2 ст. л. сахарного песка;
    • масло мягкое сливочное;
    • соль.

    Приготовление:

    1. Переберем крупу. Промоем ее проточной водичкой. Чтобы крупинки друг с другом не слиплись, можно промыть гречку теплой водой.

    2. Выложим гречневую крупу в мультиварочную емкость.

    3. Добавим сахарный песок, масло мягкое сливочное и соль.
    4. Размешиваем все ингредиенты.
    5. Введем молоко, перемешаем.

    6. Активируем опцию «Молочные каши». Готовим до окончания режима.
    7. Когда прибор известит о готовности каши, пробуем ее на вкус.

    8. Оставим кашу в режиме автоматического подогрева на 10-15 минут. Готово!

    На заметку! Гречневая каша на молоке в мультиварке «Поларис» и других моделях прибора готовится аналогичным образом. Может отличаться только режим.

    Проблемы, которые могут возникнуть при приготовлении каши в мультиварке и методы их решения

    1. Почему убегает молоко через клапан?

    Уменьшите количество приготовляемого блюда или смажьте сливочным маслом края чаши.

    2. Какое молоко использовать для отложенного старта?

    При приготовлении молочной каши с отсрочкой, когда все продукты закладываются в чашу с вечера, а каша готова к утру, молоко не скисает. Даже если установить таймер на 12 часов. Молоко можете использовать любое, главное, чтобы оно было из холодильника. В жаркое время года или если хотите перестраховаться – используйте ультрапастеризованное молоко.

    3. В мультиварке сворачивается молоко из-за добавления сухофруктов.

    Кислая среда сухофруктов способствует быстрому сворачиванию молока, поэтому замочите сухофрукты отдельно в кипятке и добавьте их в уже готовую кашу, слив, конечно, воду.

    4. Каша пригорает.

    Четко соблюдайте инструкцию и пропорции, крупы имеют свойство разбухать и слишком густая каша будет пригорать.

    5. Каша прилипает к стенкам моей мульти-кастрюли.

    Вместе с ингредиентами добавьте в кашу немного масла.

    6. Каша получилась с комочками.

    Закладывайте ингредиенты холодными и хорошо перемешивайте.

    7. Не хочу, чтобы каша получилась жирной и высококалорийной.

    Используйте молоко с низким процентом жира, разбавляйте молоко водой или вовсе готовьте кашу на просто на одной воде – сделать ее вкуснее, вы всегда сможете добавив различные ягоды или фрукты. Сахар замените медом, сиропом, стевией или заменителем сахара.

    8. Обычная каша надоела.

    Экспериментируйте! Попробуйте оставить молочную кашу в режиме подогрева на более длительное время, молоко приобретет характерный привкус томления. Можно для этого сразу сварить кашу на топленом молоке или добавить немного сгущенки. Особенно хорошо для этого подходят Крупные хлопья Myllyn Paras. Не забывайте, конечно, что жидкости для такой каши потребуется чуть больше. Различные ягоды, которые вы еще не пробовали, и варенье из них также помогут «оживить» наскучившую кашу. Также не забывайте про смеси хлопьев. Например, Овсяные+Гречневые хлопья 1928 тоже идеально подходят для завтрака, а варятся по рецепту 4-х зерновой каши.

    Идеальная молочная гречневая каша в мультиварке раскрываем все секреты

    Гречневая кашка на молочной основе – полноценное блюдо, которое рекомендуется дополнять лишь маслом сливочным. Более ничего не нужно в нее добавлять, чтобы не перебить вкус. А вот вместе с кашей подают фруктовые кусочки, сгущенное молоко, варенье, джем, мед.

    При приготовлении каши в мультиварке важно учесть несколько нехитрых секретов. Ими с нами делятся опытные повара

    Советы кулинаров:

    • Если есть возможность, помимо гречки, добавьте в кашку помол в пропорциях 1 к 1. Тогда блюдо хорошенечко разварится, каша получится гораздо вкуснее, а крупинки в ней не будут ощущаться.
    • Молоко используйте только свежее. В противном случае кашка может получиться с пенкой и кисловатым привкусом.
    • Выбирайте коровье пастеризованное либо домашнее молоко. Процент жирности в первом случае определяйте самостоятельно, исходя из того, какой калорийности вы желаете получить блюдо.
    • Каша будет нежной на вкус, если масло сливочное добавить перед термической обработкой, а не в конце.
    • Гречку сначала следует перебрать, затем хорошенечко промыть.
    • Количество сахарного песка можно менять от указанного в рецептуре. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
    • Чтобы снизить калорийность блюда, разведите молоко фильтрованной водой. Рекомендуемые пропорции: 1 к 1.
    • Если кашка получилась жидковатой, оставьте ее в режиме автоматического подогрева на 20-25 минут. За это время она станет чуть гуще.

    Совет! Для самых маленьких готовую кашу можно перемолоть блендером.

    Почему нужно кушать это блюдо?

    Молочная гречневая каша считается невероятно полезной. Почему? Давайте разбираться. Главный плюс этого блюда — оно идеально вписывается в диетический, детский, постоперационный, а также диабетический рацион. Конечно, если вы готовите кашу для диабетиков, сахарный песок добавлять не следует. А если вы решили похудеть, варите кашку на воде.

    Гречка ценится за свой невероятный состав, ведь в ней много незаменимых для нас компонентов. Благодаря им она становится поистине целительной!

    Полезные качества гречихи:

    • улучшает кровяной состав;
    • нормализует наше давление;
    • улучшает состояние локонов, кожного покрова, ногтевых пластин;
    • выводит из организма все «вредности»;
    • укрепляет нервную систему;
    • уменьшает уровень в крови сахара.

    Как видите, гречневая кашка на молочной основе просто необходима для нас. Включите ее в ваш семейный рацион. Такое блюдо нужно и взрослому, и детскому организму. Кушайте кашку — богатырями станете! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

    Гречневая каша на молоке в мультиварке для детей

    Для растущего организма – гречка просто незаменима. Но есть такие детки, которые не очень любят эту кашу. Поэтому мамочкам приходится придумывать новые рецепты, чтобы хоть как-то разнообразить рацион малыша.

    Продукты для этого блюда:

    • крупа гречневая – половина стакана;
    • молоко – 1.5 стакана;
    • вода – половина стакана;
    • соль – несколько кристалликов;
    • сахар – 1 ч.л.;
    • сливочное масло – кусочек;
    • банан – половина.

    Приготовление гречневой каши на молоке в мультиварке:

    1. Крупу нужно перебрать, затем хорошенько промыть. Если вода чистая и прозрачная, то на этом можно остановиться и высыпать гречку в мультиварку.
    2. К этому продукту нужно присоединить сахар, а также соль. Что касается сахара, то его количество можно удвоить, все зависит от возраста ребенка.
    3. В чашу мультиварки к продуктам нужно добавить кусочек сливочного масла. Если хотите, масло можно положить и потом, в готовый продукт – каждому в тарелку. Но лучше всего положить и в чашу мультиварки, и потом еще немного каждому в тарелку. Каша получится более мягкой и нежной, а также очень вкусной.
    4. Теперь молоко – детям можно давать коровье молоко с определенного возраста. Продукт должен быть свежим и не жирным. Поэтому щепетильно отнеситесь к выбору молока.
    5. Молоко нужно разбавить водой, вылить всю жидкость в чашу мультиварки, перемешать содержимое.
    6. Пока что все, готовиться это блюдо будет в режиме «Молочная каша». Если такая программа отсутствует, тогда выбирайте «Крупы», «Каша». Время обычно устанавливается автоматически, но ведь каждая хозяйка знает возможности своей мультиварки, поэтому рекомендуем корректировать процесс приготовления лично.
    7. В среднем на приготовление этого блюда выделяется от 25 до 30 минут, так что нужно сразу планировать свой досуг, чтобы каша была готова как раз к завтраку.
    8. После сигнала можно сразу насыпать кашу в тарелки, а если располагаете временем, то оставить продукт на 10 минут в мультиварке, переключив прибор в режим «Подогрев».
    9. В каждую тарелку желательно положить по кусочку сливочного масла. Банан нужно почистить, нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в кашу.

    Вот такая вкусная, ароматная, питательная и полезная каша порадует ваших детей и всех домашних на завтрак. Не ленитесь, попробуйте приготовить это простое, но очень полезное блюдо. Приятного аппетита!

    Гречневая молочная каша с сухофруктами в мультиварке

    Гречка является универсальной крупой, которая содержит в себе большое количество белков, углеводов и витаминов. Кроме того, регулярное ее употребление в пищу предупреждает появление железодефицитной анемии у человека. Хотите приумножить этот эффект? Просто добавьте в кашу немного сухофруктов и приготовьте ее на молоке. О том, как это правильно сделать, читайте ниже.

    Список ингредиентов, которые потребуются для приготовления гречневой молочной каши с сухофруктами в мультиварке:

    • греча – 1 мультистакан;
    • молоко – 1,5 мультистакана;
    • вода кипяченая – 1,5 мультистакана;
    • сухофрукты (чернослив, курага, изюм) – 1/3 мультистакана;
    • масло сливочное – 30 гр;
    • сахар – 1,5-2 ст.л;
    • соль – на кончике ножа.

    Как готовить гречневую молочную кашу с сухофруктами в мультивке.

    1. Для начала, промойте крупу.
    2. Вымойте сухофрукты, замочите их в горячей воде на 30-40 минут.
    3. В отдельной емкости смешайте молоко и воду.
    4. В емкость мультиварки всыпьте гречу, сахар и масло сливочное.
    5. Добавьте к содержимому мультиварки соль на кончике ножа и разбавленное молоко, продукты перемешайте.
    6. Чернослив и курагу разрежьте на четыре части.
    7. В емкость для готовки на пару выложите курагу, чернослив и изюм. Если готовить сухофрукты в чаше с основными продуктами, то молоко, скорее всего, свернется.
    8. Включите мультиварку в режим «крупы», «каша» или «молочная каша», в зависимости от модели вашего прибора, выставьте время 25 минут.
    9. Емкость для готовки на пару, в которой уже находятся обработанные сухофрукты, установите в нужное место.
    10. Плотно закройте мультиварку крышкой и начните готовку.
    11. По завершению приготовления блюда дайте каше настояться 5-10 минут в режиме подогрева.
    12. По истечению времени, откройте мультиварку, аккуратно снимите емкость с сухофруктами и отправьте их в кашу. Содержимое перемешайте. По желанию можно добавить орехи.

    Данное блюдо получается очень насыщенным, ароматным и, к тому же, порадует ваш глаз яркими красками.

    Витамины

    ВитаминыКоличествоНорма
    Витамин А10.2 мкг900 мкг
    бета Каротин0.001 мг5 мг
    Витамин В10.081 мг1.5 мг
    Витамин В20.156 мг1.8 мг
    Витамин В424.47 мг500 мг
    Витамин В50.415 мг5 мг
    Витамин В60.112 мг2 мг
    Витамин В99.978 мкг400 мкг
    Витамин В120.415 мкг3 мкг
    Витамин C0.67 мг90 мг
    Витамин D0.052 мкг10 мкг
    Витамин Е0.12 мг15 мг
    Витамин Н3.318 мкг50 мкг
    Витамин РР1.9081 мг20 мг

    Что еще можно приготовить в мультиварке из хлопьев

    ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

    Очень легкий рецепт овсяного печенья, приготовленного в мультиварке. Печенье получается рассыпчатым, ароматным, с хрустящей корочкой. Остывшее печенье можно полить растопленным шоколадом и порезать на квадратики.

    Ингредиенты:

    • Маргарин или сливочное масло – 200 г
    • Овсяные хлопья 5 мин Myllyn Paras – 3 стакана (или порядка 4 стаканов овсяной каши)
    • Сахар – 1 стакан
    • Пшеничная мука Myllyn Paras – 1 стакан
    • Яйца – 3 шт
    • Шоколад – 100 г (1 плитка)
    • Кондитерская посыпка

    Способ приготовления овсяного печенья в мультиварке:

    1. Маргарин растопите, смешайте с овсянкой.
    2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку Myllyn Paras, перемешайте.
    3. Соедините.
    4. Также в тесто можно добавить орешки, семечки или цукаты.
    5. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто слоем примерно 2 см и включите режим «Выпечка» на 40 минут.

    Еще несколько рецептов для мультиварки:

    Пирог весенний

    Творожный пирог с изюмом в мультиварке

    Суп Харчо в мультиварке

    Плов в мультиварке

    Пшенная каша Экзо в мультиварке

    Узнай, как сварить кашу на молоке без проблем из нашей статьи.

    От чего зависит консистенция овсяного печенья, как влияют на вкусовые и внешние качества различные ингредиенты? Узнай все про .

    Польза и вред

    Гречка – это неотъемлемая составляющая здорового, сбалансированного питания. Это экологически чистый продукт, единственная крупа, которая выращивается без использования пестицидов. Гречневая каша – неиссякаемый источник витаминов, микроэлементов, минералов и полезных веществ. Богата витаминами группы В, С, К, Т, Е, фосфором, цинком, кальцием, медью. Содержит кислоты, необходимые для нормального развития и функционирования организма, особенно растущего. Нет такого человека, который бы не знал о ее пользе.

    Ученые, диетологи, специалисты данной области со всего мира, заявляют о пользе гречневой крупы. Благодаря содержащимся в ней жирам, снижается показатель холестерина в крови, улучшается обмен веществ

    Поэтому особое внимание ей уделяют люди, которые стремятся похудеть и держать тело в форме, тонусе. Очищает организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов, используют при отравлениях

    Гречку называют фаворитом, среди остальных каш. По питательности она стоит на одной ступени с мясом, картошечкой. Но переваривается в 3 раза быстрее. Ею можно, даже, совсем заменить мясо. Гречневую кашу прописывают в лечебных целях при атеросклерозе, болезнях печени и почек, депрессиях, гипертонии, ожирении, лейкемии.

    Повышает выносливость, наполняет организм силой и энергией, улучшает работу сердца и мозга, приводит в норму общее состояние организма. Следует напомнить, что у этой замечательной кашки, есть противопоказания. Запрещено употреблять в рационе питания больным сахарным диабетом, почечной недостаточностью.

    Как приготовить

    Перед началом приготовления молочной гречневой каши в мультиварке необходимо тщательно подготовить крупу.

    В первую очередь гречку перебирают от мелкого мусора и черных зерен. Какой бы дорогой и качественной ни была крупа, в ней все равно могут попасться зернышки в шелухе. Именно поэтому этот шаг не стоит пропускать, чтобы не испортить впечатление от блюда.

    Затем зерна кладут в сито или дуршлаг и промывают под проточной водой, помешивая и перетирая рукой. Благодаря этому с крупы смоется пыль и мелкая грязь, которые портят вкус готового блюда.

    Чтобы гречка лучше раскрыла свой вкус и аромат, ее предварительно прокаливают в мультиварке в течение 3 минут в режиме «Жарка» или «Выпечка». Во время обжарки крупу обязательно помешивают силиконовой или деревянной лопаточкой, не давая зернам подгореть.

    Затем в чашу мультиварки вливают воду, которую заранее можно подогреть. Количество воды по желанию можно уменьшить или полностью исключить из рецепта, заменив молоком. Пропорция крупы и жидкости для каши составляет 1 к 2,5-3, то есть на 1 часть гречки добавляют 2,5-3 части жидкости.

    Вслед за водой вливают молоко.

    После этого добавляют соль и сахар. Сладкоежкам можно увеличить количество сахара на свой вкус.

    Мультиварку накрывают крышкой и устанавливают режим «Каша», «Молочная каша», «Злаки» и т.д. Время на приборе должно установиться автоматически в зависимости от выбранной программы. В среднем, для мультиварки-скороварки время приготовления блюда составляет 10 минут, а для обычной мультиварки — 20 минут.

    Когда прибор издаст сигнал о готовности, крышку мультиварки аккуратно открывают и кладут к гречке кусочек сливочного масла. Когда масло растает, кашу перемешивают и оставляют настаиваться еще в течение 10 минут. Не стоит пугаться, если на этом этапе блюдо покажется очень жидким, так как за 10 минут томления крупа впитает в себя большую часть оставшейся жидкости.

    Подготовка крупы

    В отличие от многих других круп (например, перловки, манки, риса), гречку перед приготовлением нужно перебрать.

    Высыпаем крупу на широкое блюдо, разравниваем. Замеченные черные крупинки удаляем.

    Затем ссыпаем крупу в кастрюльку или глубокую мисочку, заливаем водой. Всплывшие пустые оболочки семян и шелуху (обычно их немного) сливаем вместе с водой.

    Так поступаем с крупой, купленной в пакетах. Если же покупали на развес, из мешка на рынке или из бункера в магазине, непременно промойте дополнительно в мелком сите: развесная крупа поступает в продажу прямо из зернохранилищ, минуя фабричную расфасовку и санобработку.

    Хорошенько проливаем зернышки кипятком, пока не потечет чистая от пыли вода.

    Режимы мультиварки указаны в скобках.

    Пошаговый рецепт приготовления гречневой каши

    1. Подготовка гречки.

    Многие уже давно этого не делают, но если вы хотите получить действительно чистую гречку, то ее, при наличии свободного времени и желания, лучше перебрать. Этот процесс не займет у вас много времени.

    На такое количество гречки уйдет максимум 10 минут. После этого нужно хорошо промыть крупу. Это делается для того, чтобы полностью ее очистить.

    Промывать гречку нужно под проточной водой несколько раз. Для лучшего эффекта лучше перемешивать кашу рукой, чтобы все ненужное поднялось на поверхность, и мы это слили.

    После этого мы высыпаем нашу промытую гречку на сито. Это мы делаем для того, чтобы слить ненужную оставшуюся жидкость.

    Подготовка молока для гречневой каши.

    Для того чтобы сахар равномерно распределился по гречневой каше лучше всего перед приготовлением его хорошо размешать вместе с молоком. Для более быстро эффекта можно взбить сахар с молоком блендером или миксером, буквально пару минут.

    Соединение ингредиентов.

    После того как наша гречневая крупа полностью стекла от ненужной воды, мы засыпаем ее в чашу от мультиварки. Саму чашу ничем смазывать не нужно. После этого добавляем стакан воды. Лучше всего использовать фильтрованную воду, бутылизированую или, в крайнем случае, кипяченую (не стоит использовать для приготовления проточную воду из крана). Добавляем к воде щепотку соли и хорошо перемешиваем деревянной ложкой.

    Далее вливаем в крупу с водой молоко с сахаром, который там уже растворился. Напоследок добавляем сливочное масло, для того чтобы наша каша не была постной.

    Процесс приготовления гречневой каши.

    В современных мультиварках Поларис и Редмонд есть несколько режимов, на которых можно приготовить гречневую кашу, в зависимости от модели. В основном лучше использовать режим «Молочная каша», если такого режима нет, можно приготовить гречневую кашу с помощью режима «Гречка».

    Время приготовления такой каши составляет 30 минут. В мультиварках с режимом «Молочная каша» время выставляется автоматически. По истечении положенного времени каша будет готова.

    Откройте крышку мультиварки и дайте пару выйти. После этого не спешите брать чашу с кашей. Поставьте ее еще на пять минут в режим «Подогрев». Это нужно для того чтобы гречневая каша хорошо настоялась.

    Осторожно вынимайте чашу из мультиварки, лучше воспользуйтесь специальными щипцами либо же подождите, пока чаша немного остынет. Подавать такую кашу к столу лучше всего с медом и сливочным маслом

    При желании можно добавить к каше изюм. Приятного аппетита!

    Приготовление

    Перед засыпкой гречневой крупы в чашу мультиварки, переберите ее, убрав весь мусор. Затем промойте гречку в воде, пока она не станет чистой.

    Пересыпьте крупу в чашу мультиварки, добавьте сахар и соль. Туда же сразу добавьте сливочное масло, нарезанное на кубики. Если вы не уверены в пропорциях сахара, боитесь сделать блюдо слишком сладким или наоборот, то на этом этапе можно исключить добавление сахара. Подсластить гречку можно и после ее подачи на стол.

    Залейте в чашу молоко. Его можно разбавить водой в пропорции 1:2. Вкус гречневой каши на молоке в мультиварке от этого хуже не станет.

    Плотно закройте крышку и выберете режим «Молочная каша» или «Крупы». В зависимости от модели устройства, этот режим может называться по-разному. Если же ничего похожего у вас нет, то ставьте мультиварку на режим «Тушение» на 20 минут и по истечению указанного времени проверьте готовность гречки. Если она не готова, добавьте еще 10 минут.

    Готовая каша получается средней консистенции: она и не рассыпчатая, и не очень жидкая. Корректируйте количество жидкости на свой вкус, добавить еще немного горячего молока можно уже и после подачи блюда.

    Подавайте приготовленную в мультиварке гречку с молоком горячей с кусочком сливочного масла, вареньем, сухофруктами или свежими яблоками. Приятного аппетита!

    Советы по приготовлению:

    • Если вы не любитель сладких блюд, то гречку с молоком можно приготовить с морковью, цветной капустой или тыквой. Добавьте овощи чистыми и нарезанными в чашу мультиварки и готовьте так же, как и сладкую кашу.
    • Чтобы сделать вкус гречневой крупы более насыщенным, ее можно заранее прокалить на сухой сковороде или в духовке в течение 5-10 минут.
    • Готовить гречку на отложенном режиме, при котором вы закладываете все ингредиенты в чашу на ночь, а готовиться они начнут только к вашему пробуждению, нельзя. Гречневая крупа впитает в себя всю жидкость, поэтому, когда под утро мультиварка начнет работать, вы рискуете получить подгоревшие зерна гречки, а не ароматную и вкусную кашу.

    28.02.2018

    Казалось бы, что может быть легче, чем приготовление гречневой каши на молоке в мультиварке? Однако не все так уж и просто, ведь здесь есть определенные кулинарные хитрости, которые нужно знать. Специально для вас – подборка традиционных рецептов и советы опытных поваров.

    Гречка в мультиварке редмонд на воде


    Гречневая каша в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

    Правильно приготовленная гречневая крупа может стать как самостоятельным блюдом, так и сытным гарниром к мясу с подливой.

    Если скушать такую кашку на завтрак, то вы получите полный заряд энергии на целый день и это при минимуме потребляемых калорий.

    Как же сварить вкусную, рассыпчатую гречневую кашку быстро и легко? Гречневая каша в мультиварке готовится просто и получается рассыпчатой. Главное следовать представленным пропорциям и выполнять всё по рецепту! Только в этом случае мы гарантируем вам успех в «кашеварении».

    Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке Редмонд

    Вам понадобится:

    • 1 стакан гречки.
    • 2 стакана воды.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Соль добавить по вкусу.

    Приготовление:

    Всего несколько не сложных этапов отделяют нас от вкусной гречневой каши. И так, начнём с того, что следует промыть крупу под проточной водой несколько раз. После сразу же высыпаем её в чашу мультиварки. Следом добавляем соль и заливаем представленным количеством воды.

    На счёт сливочного масла: некоторые предпочитают класть его уже после приготовления крупы, однако вы так же можете положить его именно на этом этапе приготовления. Выбирать вам!

    Закрываем крышку, выбираем режим «Каша» и на нем готовим нашу гречку в мультиварке.

    * В некоторых современных моделях есть специальный режим «гречка».

    Время приготовления — 20 минут. Если вам не нравиться рассыпчатая гречка, а нравится более развалистая каша, то время приготовления следует увеличить до 30 минут.

    Как только мультиварка подаст сигнал о завершении программы, откройте крышку и оставьте её на несколько минут открытой. Можно подавать к столу с молоком на завтрак или же приготовить вкусное мясо и подать гречку с ним на ужин!

    Гречневая каша на молоке в мультиварке

    Молочную гречневую кашку приготовить несложно.

    Вам потребуется:

    • гречка и молоко из расчета 1:3. Например, если взяли пол-стакана гречки, то нужно 1,5 стакана молока; если стакан гречки —  три стакана молока.
    • масло, соль и сахар — по вкусу
    • если молоко жирное — полстакана воды, чтобы разбавить. Заодно — меньше шансов, что каша «убежит»

    Приготовление:

    Гречку промыть, выложить в чашу, залить водой и молоком. Добавить сахар и соль, закрыть, выставить режим «молочная каша». Чтобы каша не убежала, можно открыть клапан, и установить в чашу контейнер для приготовления на пару.

    Через 15-20 минут (в зависимости от стадии разваривания, которая вам нравится) — каша готова.

    Гречневая каша с мясом в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 1 стакан гречи
    • 2 стакана воды
    • соль — масло — перец по вкусу
    • сливочное масло — примерно 50 грамм, скорректируйте под себя
    • луковка и морковка
    • 300 грамм мяса (курица, свинина.. в общем, любое)

    Приготовление:

    Отправьте масло в чашу, туда же добавьте порезанное маленькими кусочками мясо, измельченную в терку морковь, кольца лука. Сверху промытую гречку, и два стакана воды. Режим «плов», если такого нет — «тушение».  Готовность зависит от приготовления сырого мяса, в среднем должно хватить получаса.

    Готовую гречневую кашу с мясом можно украсить зеленью, кусочком сливочного масла или тертым сыром.

    Приятного аппетита!

    Крупа рассыпчатая — рецепт (REDMOND RMC-01, RMC-02, RMC-011)

    RMC-01

    Крупу промыть до чистой воды. Смазать таз мультиварки сливочным маслом, положить в нее гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку. Используйте кнопку «Меню» для выбора программы «ЗЕРНОВЫЕ ЗЕРНА». Нажмите кнопку Set / Timer, затем нажмите кнопки Hour и Min, чтобы установить 40 минут. Нажмите кнопку Старт / Нагрев. Варить до конца программы. Готовую гречку перемешать.
    Совет: на готовую гречку положить кусочек сливочного масла.

    RMC-011

    Промойте крупу до чистой воды. Смазать таз мультиварки сливочным маслом, положить в нее гречку, залить водой, посолить и перемешать. Закройте крышку. С помощью кнопки «Меню» выбрать программу «РИС / ЗЕРНОВЫЕ» . Нажмите кнопку Set / Timer , затем нажмите кнопки Hour и Min , чтобы установить 40 минут. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» . Варить до конца программы. Готовую гречку перемешать.
    Совет:
    вкус гречки станет насыщеннее, если в нее добавить кусочек сливочного масла.

    RMC-02

    Крупу промыть чистой водой. Смазываем таз мультиварки сливочным маслом, кладем в нее гречку, заливаем водой, добавляем соль и перемешиваем. Закройте крышку. Нажмите кнопку Menu , чтобы выбрать программу RICE CEREALS , затем нажмите кнопку Cooking Time , чтобы установить время на 35 минут. Нажмите кнопку «Старт» , готовьте до конца программы.
    Совет: вкус гречки будет мягче, если подавать с маслом.

    .

    Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

    Possibilidades ilimitadas

    Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

    Выберите свою страну.

    Выберите вашу страну или регион

    • Африка
    • Южная Америка
    • Океания
    • Европа
    • Азия
    • Северная Америка

    Африка

    • Алжир
    • Ангола
    • Египет
    • Марокко
    • Южная Африка
    • Тунис

    Южная Америка

    • Аргентина
    • Бразилия
    • Чили
    • Эквадор
    • Венесуэла

    Океания

    • Австралия
    • Новая Зеландия

    Европа

    • Австрия
    • Беларусь
    • Бельгия
    • Босния и Герцеговина
    • Хорватия
    • Кипр
    • Дания
    • Эстония
    • Финляндия
    • Франция
    • Германия
    • Греция
    • Исландия
    • Ирландия
    • Италия
    • Латвия
    • Лихтенштейн
    • Литва
    • Люксембург
    • Македония
    • Мальта
    • Черногория
    • Нидерланды
    • Норвегия
    • Португалия
    • Россия
    • Сан-Марино
    • Сербия
    • Словения
    • Испания
    • Швеция
    • Швейцария
    • Соединенное Королевство

    Азия

    • Азербайджан
    • Китай
    • Гонконг
    • Япония
    • Казахстан
    • Сингапур
    • Вьетнам

    Северная Америка

    • Багамы
    • Канада
    • Куба
    • Доминиканская Республика
    • Мексика
    • Панама
    • США
    .

    Что такое мультиварка?


    ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


    Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

    Функции мультиварки
    ПАР

    Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

    STEW

    Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

    ВЫПЕЧКА

    Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

    ПОВАР

    Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

    SAUTE

    Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

    ЙОГУРТ

    Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

    ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

    Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


    ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

    REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

    Характеристики мультиварки
    .

    Гречневая каша в мультиварке редмонд, рецепт с фото

    Я сегодня расскажу как правильно готовится гречневая каша в мультиварке редмонд. В принципе, практически для любой мультиварки подойдет этот рецепт, так что этот рецепт можно взять за основу. Рецепт очень простой, готовиться гречневая каша быстро.

    Мой муж просто обожает гречневую кашу, поэтому я её очень часто готовлю. Думаю, таких как мой муж, любителей гречневой каши, окажется много. Кстати, я почти каждое утро готовлю манную кашу в мультиварке на молоке.  В данной статье хочу подробно описать как готовится гречневая каша в мультиварке редмонд, рецепт с фото прилагается.  Готовиться она самым простым образом и очень быстро, за это спасибо мультиварке редмонд. Получается: рассыпчатая, ароматная, вкусная. Если будете готовить по моему рецепту, то думаю, вы в этом сами убедитесь. Так же всем стоит знать, на сколько полезна гречневая каша, в ней очень много цинка, фосфора, железа, калия, кальция и йода. Это единственный продукт, который выращивается без ГМО. Гречневая каша очень полезна при заболеваниях:  сустав, при давлении, ревматизме, артрозе, тромбофлебите, склерозе, циррозе. В это  тяжело поверить, но гречневая каша очень помогает, если у вас бессонница, успокаивает нервную систему, борется с депрессией. Гречневая каша способствует стимуляции активной мозговой деятельности. Но не стоит так же забывать, гречка содержит большое количество сахара, так что при очень частом употреблении гречки, стоит меньше употреблять сладкое. Как видите, гречневая каша очень полезная, а если приготовите и попробуете то и поймете, что очень вкусная. Недавно я готовила плов с курицей, рецепт с фото пошагово в мультиварке также посмотрите.

    Ингредиенты:
    • гречневая каша – 1 большой стакан,
    • вода – 1,5 больших стакана,
    • сливочное масло – 2 столовые ложки,
    • подсолнечное масло – 50 грамм,
    • соль — по вкусу.

    Приготовление:

    Как же готовится гречка в мультиварке, соотношение воды и крупы берем 1.5:1, далее берем гречку, перебираем её и отчищаем от мусора.

    Далее включаем мультиварку на прогрев, высыпаем в неё гречку,

    по пропорциям вливаем воду.

    Только не переборщите с водой, а то разварится и плюс в мультиварке останется вода. Далее наливаем подсолнечное масло, солим,

    добавляем кусочки подсолнечного масла.

    Все хорошо перемешать. Накрываем крышкой,

    прокручиваем клапан в режим скороварки

    и устанавливаем таймер на 15 минут. Либо столько времени ставим, сколько предусмотрено в вашей мультиварке (в моем случае режим — «Крупа»).

    По истечению времени, открываем клапан, спускаем пар и оставляем в таком состоянии ещё на пять минут.

    Далее открываем крышку, перемешиваем и все. Наша каша готова.

    Как видите, по фото гречневая каша получается, рассыпчатой, хорошо проваренной и благодаря сливочному маслу и подсолнечному каша на вкус не сухая. Лично я люблю гречневую кашу с овощным салатом, ну а супруг с мясом.

    Гречневая каша в мультиварке редмонд идеально экономит время, так как практически все за вас делает мультиварка. А вообще рецептов с гречкой очень большое количество и всяких разных: первые блюда, гарниры, пирожки. Выбирайте блюда на свой вкус. Моя помощница может приготовить все, вот посмотрите как она хорошо готовить борщ в мультиварке.

    Хорошего дня и приятного аппетита))

    Просыпайтесь горячими хлопьями из мультиварки

    Я так перекусил холодными хлопьями.

    Утром вставать с постели не слишком холодно … пока что. Но скоро наступят эти темные, холодные предрассветные пробуждения.

    А что утром работы меньше, чем каши? Горячие каши из мультиварки, приготовленные накануне вечером.

    Смешайте несколько различных зерен, воду, кленовый сироп и шпильку с целыми осенними специями, включите мультиварку на слабом уровне, и к утру вас соблазнит соблазнительный аромат корицы, гвоздики, звездчатого аниса, имбиря и т. Д. ваниль.

    Добавьте сливочное или кокосовое масло и переложите его в миску для своих близких. Я добавляю в свой сливочное молоко и еще несколько капель кленового сиропа. Поджаренные грецкие орехи, ягоды или яблоко, нарезанное кубиками, тоже были бы божественными (но они также потребовали бы больше работы).

    И среди борьбы за обеды, разрешения и штаны нам больше не нужно работать в будний день утром.

    Я специально разработал этот рецепт, чтобы он был высококалорийным, потому что я редко заставляю своего детсадовца съесть больше четырех укусов чего-либо.Если он собирается съесть всего четыре укуса, я бы предпочел, чтобы это были яйца или эти хлопья. А поскольку наши куры бастуют (линяют), то это злак.

    Смесь овсяных хлопьев, гречки и киноа предлагает хороший баланс белка, клетчатки и жира, чтобы мои малыши (и я) получали заряд энергии в течение утра, полного счета, писем и перерывов. (Примечание: я не получаю перерыв. Если Pinterest не считается перерывом.)

    Варианты: Я приготовил альтернативную версию этой горячей каши, используя овсяные отруби вместо овсяных хлопьев.Стальной овес — это овсяная крупа, у которой удалена и измельчена внешняя оболочка. Они сохраняют много цельнозерновых качеств. Овсяные отруби — это всего лишь отруби.

    Каша из овсяных отрубей готовится намного быстрее. Овсяные отруби готовятся за пять минут, тогда как для овсяных хлопьев требуется от 40 до 60 минут стандартного приготовления. Вы можете заменить овсяные отруби и просто приготовить все в большой кастрюле примерно за 5-7 минут. Это делает хлопья более гладкими, как месиво, но с несколькими зернами.

    Замените воду молоком, чтобы получить еще более калорийный завтрак.

    Вы можете использовать «целые» версии киноа или гречки для более сытных и вкусных хлопьев.

    Если вы не можете найти цельный имбирь, замените его щепоткой молотого имбиря.

    Вместо стручков ванили добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта после приготовления.

    Рекомендации по покупке: Зерна, требуемые для этой смеси горячих злаков, не так распространены, как обычные овсяные хлопья, но я нашел их все в большом продуктовом магазине, где был широкий выбор специальных зерен в мешках.Обратите внимание на бренды Bob’s Red Mill и Hodgson Mill. Сушеный имбирь можно найти в Penzey’s Spices and the Spice House.

    Советы: Положите целые специи в заварочный узел для чая или оберните немного марли, чтобы они оставались вместе. Так их легче вытащить. Я промыл их и использовал во второй партии хлопьев.

    Осенние пряности Горячие хлопья


    На 4-6 порций

    6 стаканов воды

    1 чашка овсяных хлопьев

    ½ стакана хлопьев киноа (см. Примечание)

    ½ стакана гречневой крупы (измельченная цельная крупа, иногда называемая кремовой гречкой или гречневой кашей)

    ½ стакана чистого кленового сиропа

    ½ чайной ложки мелкой соли

    3 целых зубчика

    ½ палочки корицы

    ½ стручка ванили (см. Примечание)

    1 ломтик сушеного имбиря (или щепотка молотого)

    2 кусочка битого звездчатого аниса

    2 столовые ложки сливочного или кокосового масла

    В смазанной маслом мультиварке смешайте воду, овес, киноа, гречку, кленовый сироп и соль.Добавьте специи: гвоздику, корицу, ваниль, имбирь и звездчатый анис.

    Готовьте на медленном огне 6-8 часов. Удалите целые специи и перемешайте с маслом или кокосовым маслом непосредственно перед подачей на стол.

    Примечания: Для хлопьев из киноа и гречневой крупы обратите внимание на бренды Bob’s Red Mill и Hodgson Mill.

    Вместо стручков ванили после приготовления добавьте ½ чайной ложки ванильного экстракта.

    Анна Томас Бейтс — мать и писательница, живущая на юге Висконсина. Больше рецептов и историй можно найти в ее блоге, tallgrasskitchen.com. Напишите ей на [email protected]

    Рисоварка гречне-овсяная каша

    Я немного узнал о разных типах зерна. Одна вещь, которую я не знала, когда росла, — это то, что зерно содержит много вещей, которые вредны для нас, но мы можем избавиться от них, вымачивая зерна и / или ферментируя их. Пока не появились пекарские дрожжи, почти весь хлеб ферментировался, и весь хлеб выращивался на закваске / леваине.Точно так же много зерен замачивали перед приготовлением, так как это избавляет от большого количества фитиновой кислоты. Фитиновая кислота связывает много минералов в зерне, делая их недоступными для вашего организма. Если вы едите много зерна из-за высокого содержания в нем минералов, но не готовите его заранее, вы, очевидно, не получаете эти минералы.

    Замачивание избавляет от фитиновой кислоты, потому что некоторые зерна содержат нечто, называемое фитазой, и фермент, который дезактивирует фитиновую кислоту. Однако в каждом зерне разный уровень фитазы, поэтому он не работает одинаково хорошо со всеми из них.Оказывается, с этим можно справиться, используя комбинацию зерен, поэтому я и разработал именно этот рецепт овсянки. Моя семья ОБОЖАЕТ овсянку, но в овсе очень мало фитазы. Я лично большой поклонник гречки, в которой очень много фитазы. Решением было приготовить овсянку с каждым из них. Также полезно добавить лимонный сок, потому что фитаза лучше всего работает в слегка кислой среде.

    Этот рецепт не содержит молочных продуктов и глютена (если вы захотите).Его также можно сделать веганским. Если у вас глютеновая болезнь, я бы также был очень осторожен, пытаясь ее попробовать, поскольку многие люди с глютеновой болезнью также сообщают о реакции на авенин, белок овса, который имитирует их реакцию на глютен.

    Наконец, вы должны заранее спланировать это. Перед приготовлением зерна необходимо замочить от 12 до 24 часов. Вы можете замачивать их дольше, но вам следует менять воду каждые 24 часа.

    Гречневая и овсяная каша

    Состав

    • 5 чашек воды, разделенных на 3 и 2 чашки
    • 1/2 стакана гречневой крупы без глютена
    • 1/2 стакана овсяных хлопьев без глютена
    • 1/2 столовой ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка кокосового или соленого масла
    • 1/2 стакана коричневого сахара или кленового сиропа (по желанию)
    • Без молока или заменителя молока (по желанию)

    Инструкции

    1. Поместите гречневую крупу, овес и лимонный сок в миску размером с кварту или больше и налейте 3 стакана воды.
    2. Дайте миске постоять при комнатной температуре на 8-24 часа. (Если вы хотите замачиваться дольше, заменяйте воду каждые 24 часа.)
    3. Используя сетчатый фильтр, процедите зерна и слейте воду. Вода НЕ подходит для использования в других рецептах (или для животных или растений), так как она содержит фитиновую кислоту.
    4. Поместите зерна, 2 стакана воды и масло в рисоварку. Установите его на настройку белого риса. Вы также можете готовить на плите на среднем огне.Любой метод занимает около 15-20 минут, но метод на плите требует постоянного перемешивания. (Вы также можете приготовить это в мультиварке, но я не открывал свою достаточно долго, чтобы попробовать.)
    5. После приготовления добавьте сахарозаменитель по вашему выбору и добавьте немного молока или его заменителя.

    Нравится:

    Нравится Загрузка …

    Связанные

    51 Здоровый рецепт овсянки на ночь для похудения — ешьте это не то

    Если вы ищете легкий завтрак, который чрезвычайно полезен и даже может помочь вам похудеть, вы нашли свое решение — овсяные хлопья на ночь.

    В отличие от овсянки, которую готовят в кипящей воде на плите или в микроволновой печи, овсянка на ночь не готовится вообще. На самом деле это просто овсяные хлопья, которые оставляют на ночь в холодильнике для замачивания в жидкости.

    Завтрак, который в основном готовится сам, пока вы спите? Где мы регистрируемся?

    Поскольку вы будете использовать овсяные хлопья, которые уже предварительно приготовлены, достаточно дать овсяным хлопьям замачиваться в жидкости на ночь, чтобы размягчить зерно до той же текстуры, что и при приготовлении.

    Люди в восторге от овсянки, потому что ее легко приготовить, не нужно готовить или мыть дополнительные кастрюли, на сборку уходит часть времени, и они идеально подходят для приготовления еды.

    Мы вас уже продали? Если нет, то мы обнаружили удивительную пользу для здоровья вашего нового любимого завтрака, а также несколько советов о том, как приготовить лучший рецепт и лучшие методы хранения.

    Чтобы получить больше, не пропустите эти 91+ лучших рецептов здорового завтрака для похудения.

    Shutterstock

    Ночная овсянка обладает бесчисленными преимуществами для здоровья. Чашка поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Согласно исследованию Annals of Nutrition and Metabolism , люди, которые едят овсянку на завтрак, дольше чувствуют сытость и потребляют меньше калорий за обедом, чем когда потребляют кукурузные хлопья. Ночная овсянка полезна для здоровья кишечника . Сырые овсяные хлопья, которые вы используете для приготовления овсяных хлопьев на ночь, содержат 8,5 граммов устойчивого крахмала. С другой стороны, вареная овсянка содержит только 0.3 грамма резистентного крахмала. Резистентный крахмал — это разновидность пребиотической клетчатки, которую организм не переваривает. Вместо этого он проходит через вашу пищеварительную систему нетронутым, пока не достигнет кишечника, где он ферментируется кишечными бактериями и помогает поддерживать здоровую среду кишечника. Овес с высоким содержанием клетчатки . Полстакана овсяных хлопьев (стандартный размер порции овсяных хлопьев на ночь) содержит 4 грамма клетчатки. Это эквивалентно 14 процентам от того количества клетчатки, которое вы должны есть в день. Преимущества клетчатки включают в себя регулярное функционирование пищеварительной системы, поддержание сытости и защиту сердца. Овсянка полезна для сердца. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , особое овсяное волокно, называемое бета-глюканом, снижает уровень холестерина на 5-10 процентов.

    Хотя ночная овсянка полезна для здоровья, насколько полезной может быть ночная овсянка, зависит от того, как вы ее приготовите. Убедитесь, что вы не добавляете в него одни из худших ингредиентов овсяного зерна, например сахар или ароматное молоко.

    Хорошо сбалансированный завтрак должен содержать углеводы, жиры, белки и клетчатку.Сбалансируйте овес с высоким содержанием углеводов и убедитесь, что овсянка на ночь будет полезной и поможет вам похудеть, выбрав один из наших тщательно подобранных рецептов ниже, которые содержат полезные жиры (орехи или ореховое масло), белок (протеиновый порошок, молочное молоко, йогурт, орехи) и клетчатка (семена, целые фрукты).

    СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных рецептов и новостей о еде.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Приготовить овсянку на ночь легко, и ее можно разделить на несколько простых шагов.

    Выберите комбинацию вкусов . Какое у тебя настроение? (Возможности безграничны, поэтому мы собрали несколько вдохновляющих рецептов ниже!) Вы можете добавить некоторые семена, надстройки, такие как протеиновый порошок или греческий йогурт, ароматизаторы, фрукты и другие ингредиенты.

    Смешайте овсяные хлопья, смеси и жидкость в банке . Наполните банку Мейсона или небольшой пластиковый или стеклянный контейнер с пропорцией 2: 1 овсяных хлопьев * к жидкости, например ореховому молоку или воде. Если вам не подходят пропорции, вы также можете попробовать налить свое любимое молоко, чтобы покрыть овес, подождать, пока пузырьки не прекратятся, а затем долить смесь еще одним всплеском жидкости, чтобы убедиться, что овес полностью покрыт.

    Перемешайте и дайте пропитаться . Перемешайте смесь и положите в холодильник, чтобы она впиталась на ночь (7-8 часов). (Если вы спешите, овсяные хлопья будут готовы через 4-5 часов.) Пока вы спите, вкусы сливаются воедино, поэтому все, что вам нужно сделать, это съесть его утром — готовка не требуется. !

    Если вам нравится есть горячая овсянка, вы также можете съесть теплый ночной овес, положив его в микроволновую печь на минуту или около того. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами аппетитной ночной овсянки, которые будут помогать вам двигаться к вашим целям по улучшению тела.

    * ПРИМЕЧАНИЕ: Вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления вместо овсяных хлопьев. Эта замена позволяет быстрее приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что овсяные хлопья быстрого приготовления частично готовятся даже больше, чем овсяные хлопья.

    Shutterstock

    Ночной овес следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере сразу после того, как вы его перемешали.

    Вы можете спросить: «Зачем мне нужно замораживать овсяные хлопья на ночь, если для их приготовления я использовал все нескоропортящиеся продукты?»

    Может показаться странным замораживать смесь овса, воды, семян, орехового масла, сушеных фруктов и специй, но «хранение овса в холодильнике — важный шаг в обеспечении безопасности пищевых продуктов», — говорит Эрин ДиКаприо, доктор философии. , специалист по безопасности пищевых продуктов в Калифорнийском университете в Дэвисе.

    «Овес не пастеризуется, а это значит, что в овсе могут присутствовать патогенные микроорганизмы», — говорит нам ДиКаприо. Как правило, овес можно хранить в сухом хранилище, потому что «низкое содержание влаги в овсе не позволяет болезнетворным микроорганизмам расти при комнатной температуре».

    Однако история меняется, когда вы добавляете молоко, воду или ореховое молоко, которое, как объясняет ДиКаприо, обеспечивает овес «водой, которая может способствовать увеличению количества этих патогенов при хранении при комнатной температуре», что может привести к болезням пищевого происхождения.

    «Хранение овса в холодильнике предотвратит или, по крайней мере, замедлит рост болезнетворных микроорганизмов, если они присутствовали в овсе», — отмечает ДиКаприо.

    Когда дело доходит до того, как долго вы должны хранить овсяные хлопья, приготовленные на ночь, ДиКаприо рекомендует следовать стандартным рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по хранению остатков. Это означает, что овсяные хлопья следует хранить в холодильнике не более 4 дней.

    Хотя ночной овес можно есть в течение 4 дней, нужно помнить, что чем дольше вы его храните, тем он будет становиться мягче.Итак, если вы в порядке с сырым овсом на 4-й день, вам все равно! Вы также можете заметить, что жидкость отделяется от овса. Не забудьте снова перемешать смесь перед употреблением.

    Для оптимального вкуса и текстуры рекомендуется есть овсяные хлопья на ночь в течение 2 дней.

    Далее мы собрали наши любимые рецепты полезной овсянки на ночь. Вдохновляйтесь этими идеями полезного овсянки, чтобы приготовить сытный завтрак.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Этот завтрак в банке Мэйсона идеален для любителей арахисового масла.Кроме того, это самый простой рецепт овсянки, который вы можете приготовить на ночь, так что это отличный способ попробовать свои силы в приготовлении простого здорового завтрака.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

    Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

    Если вы соблюдаете кето-диету, но все еще ищете лекарство от овсяных хлопьев на ночь, этот рецепт вам подойдет. В рецепте используются сердца конопли, грецкие орехи и семена чиа в качестве основы, чтобы сохранить его кето-дружественным, а также невероятно сытным и вкусным.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

    СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы переходите на кето

    Waterbury Publications, Inc.

    Благодаря семенам манго и граната этот рецепт полон аромата. Это интересный способ добавить в овсянку не только клубнику и чернику, но и фрукты.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.

    Джейсон Доннелли

    Этот рецепт, содержащий колоссальные 15 граммов клетчатки, наверняка доставит вам удовольствие.К тому же, вы знаете, на вкус это булочка с корицей, так что вам понравится этот сладкий завтрак.

    Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.

    Предоставлено Nutrition in the Kitch

    Кто не любит тыквенный пирог? И тыквенный пирог на завтрак — даже лучше! Гречка добавляет невероятную текстуру в этот рецепт, действительно улучшая ночной овсянку. Вы захотите включить этот рецепт в свою ротацию завтраков.

    Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Придерживаясь тенденции к десерту на завтрак, этот рецепт овсяного хлопья с клубничным чизкейком на ночь — абсолютное совершенство. Вы не поверите, насколько низкокалорийен этот рецепт, учитывая тот факт, что на вкус вы словно ныряете в кусок чизкейка. Нет ничего лучше с крекерами и клубничным джемом.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Любезно предоставлено Inspiralized

    Есть что-то в добавлении свежих фруктов в овсянку.Он приносит свежесть и легкость, которые все мы ищем в завтраке. Груша, в которой сохраняются простые и классические ароматы корицы и клена, является идеальным дополнением. Этот рецепт настолько же вкусен, насколько и прост.

    Получите рецепт от Inspiralized.

    СВЯЗАННЫЙ: один из основных эффектов употребления груш, говорит диетолог

    Любезно предоставлено Live Eat Learn

    Спорим, вы никогда не думали приготовить яблоки, прежде чем добавить их в рецепты овсяных хлопьев, чтобы посидеть на ночь.В этом рецепте действительно есть все, и всего за 15 минут их можно поставить в холодильник и оставить там на несколько дней. Кто-то сказал приготовление еды?

    Получите рецепт от Live Eat Learn.

    СВЯЗАННЫЕ: 12 здоровых смузи, которые по вкусу напоминают декадентские осенние десерты

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Coffee, в сторону. С этим завтраком вы можете получить заряд кофеина, даже не выпивая утреннюю чашку, а добавив сверху соленую финиковую карамель, вам захочется делать это каждый день.Кроме того, мы упоминали, что в нем меньше 250 калорий?

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    СВЯЗАННЫЙ: 12 удивительных рецептов, которые каждый любитель кофе должен попробовать немедленно

    Любезно предоставлено The Healthy Maven

    Латте с тыквенными специями в овсяной форме? Это новая тенденция, о которой вы, вероятно, не ожидали. И это уже не просто вкус осени. Наслаждайтесь этим овсяным хлопком на ночь латте с тыквенными специями в любое время года.

    Получите рецепт от Здорового Мавена.

    Предоставлено Fit Foodie Finds

    Классическое сочетание шоколада, ванили и клубники. Есть простые и полезные способы воспроизвести неаполитанские ароматы, которые заставят вас почувствовать, что вы едите мороженое на завтрак.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Предоставлено Рэйчл Мэнсфилд

    Вы даже не пропустите ежедневный кекс, если начнете утро с этого творения с фруктовой и шоколадной начинкой.

    Получите рецепт от Рэйчл Мэнсфилд.

    Любезно предоставлено Inspired Edibles

    Миндаль придает приятный хруст этому сладкому и сытному завтраку. Кроме того, орех содержит протеин, наполняющий живот, и магний, минерал, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Чем стабильнее уровень сахара в крови, тем легче сдерживать тягу, которая часто приводит к перееданию и увеличению веса.

    Получите рецепт от Inspired Edibles.

    Предоставлено The Breakfast Drama Queen

    Если вы сладкоежка, это блюдо обязательно вам понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из шоколада, арахисового масла, тыквенного пюре и банана, могут сойти за греховный десерт.

    Получите рецепт от Королевы драмы на завтрак.

    СВЯЗАННЫЙ: лучший шоколад в каждом штате, согласно Yelp

    Любезно предоставлено Naturally Sassy

    В этом рецепте овсяных хлопьев за ночь требуются две суперзвезды в питании: семена льна и чиа. Оба являются хорошими источниками клетчатки, наполняющей живот, и селена, диетического минерала, который может снизить риск сердечных заболеваний и рака.

    Получите рецепт от Naturally Sassy.

    Любезно предоставлено The Breakfast Drama Queen

    Хотя это может выглядеть как пятизвездочное десертное блюдо, эта овсяная каша состоит только из полезных для вас ингредиентов, таких как овес, молоко, йогурт, тимьян и лимон.

    Получите рецепт от Королевы драмы на завтрак.

    Любезно предоставлено Oh My Veggies

    Семена граната — это часто упускаемое из виду дополнение к утреннему овсу. В этом легком для приготовления завтраке сладкие семечки прекрасно сочетаются с хрустящими горьковато-сладкими какао-крупками.

    Получите рецепт от Oh My Veggies.

    С любезного разрешения Lauren Kelly Nutrition

    Кто сказал, что имбирные пряники следует зарезервировать только на Рождество? Не нам! Этот рецепт легче приготовить, чем праздничное печенье (к тому же оно низкокалорийное).

    Получите рецепт от Лорен Келли Нутришн.

    СВЯЗАННЫЙ: Рецепт самого большого в мире имбирного печенья

    Любезно предоставлено Pinch of Yum

    Черника, богатая антиоксидантами, борющимися с болезнями, и клетчаткой, наполняющей желудок, станет отличным дополнением к утреннему завтраку.

    Получите рецепт от Щепотки Ням.

    Любезно предоставлено Slim Pickin’s Kitchen

    Вы даже не пропустите сладкую кашу, когда начнете свое утро с этой творческой игры на классическом PB&J.

    Получите рецепт на кухне Slim Pickin.

    Любезно предоставлено Happy Hearted Kitchen

    Этот согревающий завтрак совсем не скучный и не тупой. Здоровая и приятная комбинация овсяных хлопьев, измельченных лесных орехов, абрикосов и вишни удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и убережет ваш живот от урчания перед обедом.

    Получите рецепт в Happy Hearted Kitchen.

    Любезно предоставлено Keepin ‘It Kind

    Хурма, тыква, имбирь, мускатный орех и гвоздика. Нечасто вы найдете все эти ингредиенты вместе в миске для завтрака, но нам нравится фруктовая игра на классических осенних и зимних вкусах!

    Получите рецепт в Keepin ‘It Kind.

    Любезно предоставлено Yummy Healthy Easy

    Сочетание персиков и богатых белком орехов оживит вашу овсяную кашу и избавит от голода все утро.

    Получите рецепт от Yummy Healthy Easy.

    СВЯЗАННЫЙ: 50 простых рецептов медленноварки, без которых вы не должны жить

    Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

    Ничто так не говорит о падении, как теплая тыквенная овсянка — и, к счастью, это один из рецептов, который поможет вам контролировать свой вес. Добавление греческого йогурта увеличивает количество белка, чтобы вы оставались сытыми до обеда, а корица усиливает вкус и поддерживает уровень сахара в крови.

    СВЯЗАННЫЕ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

    Получите рецепт от Creme de la Crumb.

    Любезно предоставлено How Sweet It Is

    Откажитесь от лишенных питательных веществ Cheerios с яблоком и корицей и вместо этого налейте теплую миску овсяных хлопьев с похожим вкусом. В отличие от большинства рецептов в этом списке, которые хранятся в холодильнике на ночь, ароматы этого блюда сливаются в мультиварке, когда вы дремлет. Аромат яблок, коричневого сахара и ванили сделает пробуждение более терпимым.

    Получите рецепт из «Как это сладко».

    СВЯЗАННО: 47 полезных рецептов гарниров на День благодарения, которые нужно приготовить

    Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

    Хотя этот рецепт содержит примерно такое же количество калорий, как и черничный маффин, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки он намного лучше для ваших целей по снижению веса. Кроме того, свежая черника может помочь сжечь дряблость живота. В одном 90-дневном исследовании, проведенном Сердечно-сосудистым центром Мичиганского университета, у крыс, получавших диету, обогащенную черникой, наблюдалось значительно меньшее количество абдоминального жира, чем в контрольной группе.

    Получите рецепт от Creme de la Crumb.

    Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

    Этот «брауни», содержащий всего 15 граммов сахара на порцию, может быть одним из лучших вариантов для вашей тарелки для завтрака, особенно если вы жаждете чего-то сладкого и сытного. С 10 граммами клетчатки вы наверняка продержитесь до обеда.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    Предоставлено Nutrition in the Kitch

    Овсянка с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка? Это не только возможно, но и невероятно вкусно.Вы даже не пропустите добавленный сахар, благодаря добавлению свежей черешни и сливочно-миндального масла, главного источника полезных жиров и белка.

    Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

    Любезно предоставлено How Sweet It Is

    Это может выглядеть немного устрашающе, но не позволяйте количеству жира отвратить вас. Этот рецепт содержит полезные жиры из орехов и семян льна, которые помогут вам проплыть утром, не забивая выпечку в комнате отдыха.

    Получите рецепт от How Sweet Eats.

    Предоставлено грязным фартуком Chelsea

    Низкокалорийный? Проверять. Легкий сахар? Ага. Наполнены ароматом? Ты знаешь это! Эта миска для завтрака в осеннем стиле — почти идеальный пример того, как съесть свой торт и съесть его.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    Любезно предоставлено My Fussy Eater

    В большинстве рецептов овсянки требуются фрукты, такие как ягоды и бананы, поэтому мы были так взволнованы, когда встретили блоггера, который использует апельсины для ароматизации своего завтрака.Попробуйте это уникальное блюдо — ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

    Получите рецепт от My Fussy Eater.

    Любезно предоставлено Happy Healthy Life

    Потратив время на то, чтобы покрыть овсяные хлопья слоями нарезанного банана, вы убедитесь, что каждая последняя ложка этого парфе будет идеально сбалансирована, и с такими ароматами вам захочется, чтобы они присутствовали в каждом укусе. Взбейте этот рецепт со слегка зелеными бананами. Они богаты резистентным крахмалом, который усиливает чувство сытости и препятствует пищеварению. В результате организму приходится усерднее работать, чтобы переваривать пищу, что способствует окислению жиров и сокращает количество абдоминального жира.

    Получите рецепт от Healthy Happy Life.

    Любезно предоставлено Skinny Taste

    Этот рецепт требует большого количества инжира, богатого клетчаткой, чтобы вы оставались сытыми на протяжении всего обеда. А поскольку фрукты также являются мощным источником калия, ваш завтрак также поможет вам предотвратить задержку воды и вздутие живота.

    Получите рецепт от Skinny Taste.

    Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

    Это блюдо в стиле штрейзеля не только заставит ваши вкусовые рецепторы петь, но и поможет вам похудеть.Новые исследования показывают, что косточковые фрукты, такие как персики, могут помочь предотвратить метаболический синдром — название группы факторов риска, из которых жир на животе является преобладающим фактором, которые увеличивают риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет.

    Получите рецепт грязного фартука Челси.

    СВЯЗАННЫЕ: Худшие хлебобулочные изделия Costco, которые нужно купить этой осенью

    Любезно предоставлено Oh She Glows

    Овес, миндальное молоко, экстракт ванили и полезные смеси, такие как фрукты и кокосовая стружка, вместе создают этот веганский завтрак с высоким содержанием клетчатки.

    Получите рецепт от Oh She Glows.

    Предоставлено My Fussy Eater

    Банан и йогурт в этом рецепте придают кремовую текстуру и слегка сладковатый вкус, который трудно не полюбить. Однако одно предупреждение: выбирая йогурт для смешивания, убедитесь, что вы выбираете правильный вид йогурта для похудения — неправильный может сбить с пути ваши усилия по похудению.

    Получите рецепт от My Fussy Eater.

    Любезно предоставлено Oh She Glows

    Отправьте утренние закуски в упаковке с этим наполненным клетчаткой и низкокалорийным портативным парфе.Черника в домашнем варенье содержит изрядную дозу антиоксидантов, а кардамон усиливает кровообращение, придавая вашей коже красивый блеск.

    Получите рецепт от Oh She Glows.

    Любезно предоставлено The Two Bite Club

    Хотя бекон на завтрак не является чем-то новым, бекон, смешанный с овсянкой, — это то, чего мы никогда раньше не видели. Грецкие орехи обеспечивают приятный хруст и полиненасыщенные жиры (питательное вещество, уменьшающее накопление жира на животе), а кленовый сироп обеспечивает сладкий баланс пикантному мясу на завтрак.

    Получите рецепт в Клубе двух укусов.

    Любезно предоставлено Лаурой Фуэнтес

    Кокосовое масло, уменьшающее талию, бананы, понижающий уровень холестерина лен, овес и множество вкусных специй объединяются, чтобы создать эту достойную Instagram еду из банок Мейсон. Мы не можем придумать более вкусного или более сытного способа отпраздновать первый прием пищи в день.

    Получите рецепт у Лауры Фуэнтес.

    Любезно предоставлено Amy’s Healthy Baking

    Если кексы — это ваш диетический недостаток, этот рецепт обязательно вам понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из овса, обезжиренного молока, масляного экстракта и яркой посыпки, могут сойти за декадентский десерт.

    Получите рецепт от «Здоровой выпечки Эми».

    Предоставлено Jeanette’s Healthy Living

    Благодаря этому рецепту, вдохновленному тропиками, киви — недоиспользуемый фрукт с плоским брюшком — наконец-то получил шанс сиять! Один средний киви содержит около 60 калорий и 100 процентов витамина С, который нам необходим в день, — говорит Александра Миллер, RDN, LDN, корпоративный диетолог Medifast.Фрукты, богатые витамином, помогают организму окислять жир во время упражнений средней интенсивности, а также могут избавиться от гормонов стресса, вызывающих ожирение, таких как кортизол.

    Получите рецепт от «Здорового образа жизни Жанетты».

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Заправленный четвертью чашки сваренного кофе, это один утренний прием пищи, который заставит ваш двигатель разогнаться. Свежезаваренная ява обладает богатым вкусом при незначительной стоимости калорий, поэтому вы можете сэкономить на подсластителе, не жертвуя вкусом.И мы упоминали, что это всего 215 калорий?

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Любезно предоставлено Sweet Phi

    Разогрейте вещи с помощью ванильного овса, который обеспечивает половину вашей суточной потребности в кальции (49%), что, как показывают исследования, является метаболически значимым. Это связано с тем, что кальций увеличивает термогенез или температуру тела, повышая метаболическую активность, как описано в отчете American Journal of Clinical Nutrition . И преимущества на этом не заканчиваются.Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в полезных для сердца грецких орехах, активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина.

    Получите рецепт от Sweet Phi.

    Любезно предоставлено A Kitchen Addiction

    Этот рецепт требует насыщенного шоколадного молока из кешью. Когда овес остается в нем на ночь, он превращается из безвкусного углевода в шоколадное ощущение, ради которого стоит просыпаться. Смешанный с мини-шоколадной стружкой и нарезанными кешью, это сладкая и хрустящая смесь, которую нельзя пропустить!

    Получите рецепт от «Кухонной зависимости».

    Любезно предоставлено To Her Core

    Порошок какао, ягоды, кокос и банан объединяются, чтобы создать блюдо, которое только имеет вкус снисходительно.

    Получите рецепт от To Her Core.

    Любезно предоставлено Rabbit Food For My Bunny Teeth

    В отличие от настоящих шоколадных батончиков Almond Joy, эти овсяные хлопья содержат разумное количество сахара и обеспечивают впечатляющее количество клетчатки и белка — двух питательных веществ, которые каждый, кто пытается похудеть, должен стремиться потреблять при каждом приеме пищи.

    Получите рецепт кроличьей еды для моих кроличьих зубов.

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Французские тосты традиционно являются высококалорийной едой, вызывающей жир на животе. Но эта версия добавляет в смесь полезную еду для завтрака, чтобы доставить такое же ощущение комфорта, без чувства вины. Кроме того, каждый из его ингредиентов дает возможность серьезно поднять метаболизм!

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

    Любезно предоставлено Organize Yourself Skinny

    Вкус этих соленых овсяных хлопьев со вкусом черепахи и соленой черепахи такой же восхитительный, как и звучит.Нечего ненавидеть в сочетании сладкого и соленого вкусов с хрустящими орехами пекан, и даже статистика питательности на высоте. Несомненно, это блюдо — победитель.

    Получите рецепт от «Организуйся, худой».

    Любезно предоставлено Oh My Veggies Порошок маття

    — отличное дополнение к утреннему завтраку. Порошковый чай содержит EGCG, соединение, которое одновременно усиливает липолиз (расщепление жира) и блокирует адипогенез (образование жировых клеток).

    Получите рецепт от Oh My Veggies.

    Предоставлено Cravings of a Lunatic

    Это блюдо с ромом, которое содержит всего 250 калорий, — одно из блюд, вдохновленных фиестой, от которого мы можем отстать.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *