Гречка в мультиварке рецепты с фото: Рассыпчатая гречка в мультиварке рецепт с фото пошагово

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Гречка в мультиварке Редмонд по пошаговому 🥣 рецепту с фото

Кухонная техника и утварь: мультиварка «Редмонд», разделочная доска, нож, ложка для мультиварки, 2-3 емкости для нарезанных ингредиентов.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны в количестве 250 граммов промываем под проточной водой, обсушиваем, на разделочной доске нарезаем их пластинами, не очень крупно, помещаем в небольшую емкость, убираем пока в сторону.
   
2. Репчатый лук в количестве 70 граммов, а это примерно одна средних размеров луковица, очищаем от шелухи, моем под краном холодной водой, нарезаем на разделочной доске мелкими дольками, помещаем на тарелку. Ставим в сторону.
   
3. Небольшой по размеру острый перец чили измельчаем ножом на разделочной доске вместе с семенами. Убираем в сторону.
   
4. Один зубчик чеснока очищаем от кожуры, моем, мелко нарезаем на разделочной доске. Ставим в сторону. Извлекаем семена кардамона из его плода. Можно использовать молотую специю из пакетика, приобретенного в супермаркете.
   
5. В чашу мультиварки «Редмонд» наливаем 2-3 столовых ложки подсолнечного масла без запаха. Выбираем режим «жарка» и нажимаем продукт «овощи», ждем, пока масло нагреется.
   
6. Когда масло хорошо нагреется, отправляем в чашу мультиварки нарезанные грибы, лук, измельченный чеснок и одну щепотку молотого или пять-шесть семян кардамона. Обжариваем овощи в течение семи минут.
   
7. В это время, когда грибы и лук обжариваются, берем 300 граммов гречневой крупы, тщательно промываем ее. Меняем воду несколько раз до тех пор, пока она не станет прозрачной и чистой. Добавляем промытую гречневую крупу в чашу мультиварки к уже обжаренным овощам. Добавляем туда две трети чайной ложки соли, заливаем ингредиенты горячей водой в объеме 520 мл.
   
8. Закрываем крышку мультиварки, нажимаем режим «рис крупы», затем кнопку «старт» и ждем 30 минут. Через 30 минут открываем мультиварку, добавляем туда четыре-пять столовых ложек соевого соуса согласно вашему вкусу, перемешиваем.
   
9. Из помытого и заранее разрезанного лимона выжимаем сок в количестве двух чайных ложек, тоже добавляем в чашу мультиварки, ложкой для мультиварки перемешиваем ингредиенты еще раз.
   

Достаем порционную тарелку, выкладываем некоторое количество гречневой каши, пробуем. Блюдо получилось в меру острым, вкусным и сытным.

Видеорецепт

Чтобы лучше узнать, как приготовить гречневую кашу с грибами по-восточному в мультиварке «Редмонд», увидеть подробно весь процесс готовки, вам нужно посмотреть этот видеоролик.

Мультиварка становится незаменимой помощницей хозяек, экономя их время, облегчая труд на кухне. Все чаще приходится убеждаться, что блюда, приготовленные в мультиварке, ничуть не хуже, а иногда даже вкуснее тех, которые готовятся на плите. Попробуйте приготовить гречку с грибами по-восточному в мультиварке, расскажите в комментариях о своих впечатлениях, подскажите новые способы готовки.

Гречка в мультиварке с печенью

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Пищевая ценность на 100 г: 

• Калории: 128 ккал.,
• Белки: 6,7 г.
• Жиры: 3,9 г.
• Углеводы: 16,8 г.

Существуют рецепты, в которых соединены исключительно полезные ингредиенты, поэтому блюдо получается не только вкусным, но и ценным для организма и здоровья. А если оно приготовлено без использования агрессивных методов термической обработки продуктов, его польза еще больше. К таким рецептам смело можно отнести гречку в мультиварке с печенью. Полезная крупа – поставщик клетчатки, повышенного содержания витаминов группы В, калия и магния, йода. Печень – один из самых ценных продуктов питания благодаря повышенному содержанию железа, нужного человеку для кроветворения. Сочетание этих продуктов гармонично по вкусу, а с добавлением овощей и специй создают очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Печень для этого блюда можно взять любую – куриную, индюшиную, свиную, говяжью. Важно не переварить субпродукт, так как печень готовится быстро, а при лишнем нагревании становится более твердой. Максимальное время – 30 минут. За это время и гречка будет готова.

Понадобятся такие продукты:

• 1,5 стакана гречневой крупы;
• 0,5 кг свиной печени;
• 2 луковицы;
• 1 морковка;
• ароматная зелень;
• 2-3 лавровых листочка;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. соевого соуса;
• соль, специи.

Приготовление

Начинать готовить гречку с печенью в мультиварке следует с очистки овощей. Лук и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и на режиме Жарка обжарить, постоянно помешивая деревянной или силиконовой ложкой. Пока лук обжаривается, очистить печень от пленки и жира, нарезать крупными кусками.

Лук должен стать полупрозрачным и начать золотиться.

В чашу выложить подготовленную печень, посолить, добавить специи и лавровый лист. Обжарить, иногда помешивая. За это время очистить гречку от мусора, многократно промыть водой от пыли.

Печень постепенно становится белой со всех сторон.

Поверх нее с помощью ложки выложить гречку, добавить половину чайной ложки соли.

Долить воды – для 1,5 стакана гречки понадобится 2 стакана. Поскольку в мультиварке влага не испаряется, как в кастрюле, чтобы не получилась каша-размазня, объем воды надо уменьшить.

Режим готовки установить в зависимости от типа мультиварки. При готовке под давлением достаточно 12-15 минут, а без давления – 20-25. Через указанное время вкусное и ароматное блюдо готово. Сервировать с зеленью, овощами, салатами.

Плюсы мультиварки перед кастрюлей

Вопрос, действительно ли еда, приготовленная в мультиварке, полезней, чем из кастрюли, давно вызывает жаркие споры. В этом аппарате продукты меньше времени подвергаются термической обработке. Поэтому в них сохраняется больше полезных веществ, в частности витаминов.

Это связано с тем, что нагревание в мультиварке производится не только снизу, но и через стенки, а при некоторых режимах – и через крышку. Дополнительный фактор влияния – давление – позволяет еще быстрее проварить продукты до готовности. А пар, который не имеет возможности выходить, как в кастрюле, циркулирует между ингредиентами, обогащая их вкусами. Поэтому блюда из мультиварки вкуснее и сочнее при всех остальных одинаковых условиях.

Гречневый суп с котлетами — рецепт с фото приготовления в мультиварке | Готовим вкусно дома

Гречневый суп с котлетами будем готовить в мультиварке. Горячее блюдо будет совершенно нежирным и очень питательным. Все ингредиенты достаточно проварены, но не теряют своих полезных свойств и качеств.

Помимо гречки, экологически чистого и питательного ингредиента, мы добавим в суп сытные фрикадельки.Лучше всего приготовить их самостоятельно из свежего куска говядины или свинины. Этот суп непременно получится не только полезным, но и очень вкусным.

Пошаговый рецепт приготовления блюда по фото можно найти ниже. Из него вы узнаете, как приготовить гречневый суп с тефтелями в домашних условиях самым простым и доступным способом.

Чтобы добиться максимально полезных качеств блюда, мы не будем жарить овощи, но при желании можно. Даже картофель можно слегка подрумянить на растительном масле: его вкус только улучшится.

Это блюдо прекрасно подойдет даже в качестве легкого завтрака.

Приступим к приготовлению.

Состав

• Вода
  (2 л)
• Крупа гречневая
  (1 ст.)
• Картофель
  (1 шт.)
• Морковь
  (1 шт.)
• Репчатый лук
  (1 шт.)
• Рубленое мясо
  (200г)
• Лавровый лист
  (2-3 шт)
• Соль пищевая
  (вкус)
• Специи и приправы
  (вкус)

Этапы приготовления

Картофель моют, очищают от кожуры, нарезают мелкими кубиками.

Очистите лук и нарежьте его немного меньше, чем картофель.

Морковь промыть и очистить, натереть на крупной терке.

Выкладываем овощи на дно формы мультиварки. Можно предварительно обжарить лук и морковь, но если этого не делать, блюдо получится менее жирным и калорийным.

Делаем тефтели из фарша и отправляем в морозилку, затем складываем в посуду.Для этого отлично подойдет говяжий фарш. Если вы приобрели свежее мясо, то пропустите его через мясорубку с половинкой луковицы, посолите и поперчите по вкусу, сделайте тефтели и добавьте в будущий суп.

Налейте в форму холодную воду, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты и они свободно плавали в ней.

Гречку тщательно промыть и, желательно, не один раз.

Добавляйте крупы к овощам и фрикаделькам.

Отправляем в мультиварку пару лавровых листиков и всеми любимые специи, не забываем про соль и перец.

Приготовление гречневого супа двумя способами: в режиме варки и в режиме тушения. Выставляем нужный режим на панели и готовим блюдо 30-40 минут.

Гречневый суп с котлетами в мультиварке готов. Подавать блюдо, украсить свежей петрушкой и зеленым луком и подавать к столу.

Как приготовить гречку в мультиварке на воде

День, начавшийся с сытного и полезного завтрака, обещает быть богатым на добрые дела и отличное настроение.А что может быть лучше ?! Поэтому часто готовлю себе и близким на завтрак рассыпчатую гречневую кашу. Благодаря мультиварке «Волшебный помощник» каша готовится, когда я еще сплю. ???? Вкусная рассыпчатая гречка в мультиварке легко приготовится на воде и просто восполнит запасы энергии вашего организма даже ранним утром, если сварить кашу по моему рецепту с пошаговыми фотографиями.

Итак, нам нужно:

— крупа гречневая — 3 мультистакана;
— вода — 6 мультистаканов;
— Морская соль — 1 ч.Ложка;
— Масло сливочное — по вкусу.

Как приготовить гречку в мультиварке на воде

Гречневая крупа пройти через помойку, если она есть. Мультистаканом отмерьте необходимое количество крупы. Это специальный стакан для мультиварки. Куплю гречку в мультичах.

Количество воды должно быть в два раза больше, чем крупы. Тогда каша будет рассыпчатой. Залить воду в многоклавишку.

Добавьте морскую соль. Это намного полезнее для нашего организма, в нем много йода.

Размешайте крупу специальной ложкой для мультиварки. Закройте крышку, включив программу Kasha на 40 минут.

Завариваю такую ​​кашу на завтрак, поэтому засыпаю все ингредиенты с вечера, включив отсрочку старта. Если гречневая каша готовится с задержкой старта, то она за ночь разбухнет и на ее приготовление уйдет меньше времени. Достаточно 25-30 минут.

Открыв крышку после сигнала, мы увидим рассыпчатую гречневую кашу.Аромат сразу наполнит кухню. За что я люблю аромат гречневой каши, просыпаюсь от него по утрам, доставляет огромное удовольствие.

Я не буду писать столько, сколько это полезно для нашего организма, потому что те, кто следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, и так знают.

Осталось добавить масло и можно подавать волшебный завтрак.

Пусть будет доброе утро, а завтрак полезный! Приятного аппетита!

Кроме того, гречневая каша, приготовленная в мультиварке, станет отличным гарниром к острым.

От тарелки для завтрака до печенья с шоколадной крошкой — вот 5 веганских рецептов, которые помогут вам в течение дня

Пытаетесь ли вы добавить в свой рацион овощи, потребляете меньше мяса и больше растительной пищи или просто едите больше свежих и сезонных продуктов, Всемирный день вегана 2020 может стать хорошей возможностью подумать о том, чтобы окунуться в этот новый образ жизни. Поскольку некоторым веганам сложно включить в свой рацион достаточное количество белка и кальция, это меню было специально разработано кулинарным блоггером Каришмой Мехта и клиническим диетологом Джухи Агарвал, авторами Healthier Together, , чтобы помочь включить такие питательные ингредиенты, как тофу, эдамаме, веганский сыр, семена чиа, бобы и зеленые листовые овощи.От охлаждающей тарелки для завтрака до азиатского салата и сытного десерта — это разнообразное блюдо поможет вам в течение всего дня.

Ингредиенты:

Метод:

1. Смешайте в миске семена чиа, кленовый сироп и ванильный экстракт и отставьте в сторону.

2. Пюре из драконьего плода в блендере добавить к смеси чиа.

3. Медленно добавьте ореховое молоко и перемешайте до однородной массы.

4. Охладите не менее трех часов или на ночь.

5. Подавать с мюсли и свежими фруктами.

Ингредиенты:

• 1/2 пакета (150 г) гречневой лапши соба (приготовьте согласно инструкции на упаковке)

• 1 и ½ чашки пурпурной капусты (нарезанной)

• 1 стакан моркови (соломкой)

• 1 красный болгарский перец (нарезанный)

• 1 желтый болгарский перец (нарезанный)

• 1 стакан эдамаме (очищенный и приготовленный на пару )

• 1 чашка (150 г) твердого тофу (нарезанного кубиками)

• 2-3 перца чили «птичий глаз» или 2 зеленых перца чили

• По 1 столовой ложке арахиса, зеленого лука и поджаренных семян кунжута для украшения

Ингредиенты для заправки из кунжута и имбиря:

Метод:

1. Приготовьте лапшу соба в соответствии с инструкциями на упаковке.