Блюда в микроволновке рецепты с фото простые и вкусные: Сырники в микроволновке — 6 пошаговых фото в рецепте

рецепты с фото — Вектор-успеха.рф

Многие женщины сегодня не успевают жить: работа, карьера, дом, дети. Времени на приготовление чего-то интересного и вкусного совсем нет. Для многих хозяюшек помощницей на кухне стала микроволновка. Это настоящее спасение, особенно утром, когда надо все успеть и вкусно накормить семью. Смотрите наши рецепты различных блюд с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Читать далее >>>

Многие женщины сегодня не успевают жить: работа, карьера, дом, дети. Времени на приготовление чего-то интересного и вкусного совсем нет. Для многих хозяюшек помощницей на кухне стала микроволновка. Это настоящее спасение, особенно утром, когда надо все успеть и вкусно накормить семью. Смотрите наши рецепты различных блюд с пошаговыми инструкциями и фотографиями.

За что хозяйки любят микроволновку

Перечислим некоторые плюсы использования микроволновок:

• простые блюда в микроволновке готовятся очень быстро;
• можно не только разогреть, но и приготовить пиццу;
• мясные блюда почти не отличаются от приготовленных в духовке;
• многие микроволновки имеют функцию гриля;
• каши получаются рассыпчатые и мягкие, запеканки —  нежные и сочные.

Рассмотрим блюда в микроволновке, рецепты с фото которых просты, а подойдут как взрослым, так и детям.

Чашка с завтраком

В микроволновке удобно готовить на завтрак омлет в чашке.. По времени блюдо готовится недолго, съедается быстро. Сытное и вкусное лакомство перед рабочим днем — заряд энергией и хорошим настроением.

Подготовим набор продуктов

• Яиц — два штуки;
• молока — 4 ст.л.;
• сыра тертого — 2 ст. л.;
• сосисок нарезанных — одну штуку;
• зелени — 2 ч.л.;
• соль;
• переца черный молотый — на усмотрение повара.

Как готовить омлет в микроволновке

1. Вбейте яйца в чашечке, добавьте необходимое количество молока, посолите, поперчите, взбейте при помощи венчика или вилки.
2. Добавьте в яичную смесь 2 ложки тертого сыра. Нарежьте сосиски, отправьте туда же. Накрошите зелень и перемешайте.
3. Поставьте в микроволновую печку на 3-4 минуты.
4. Подайте вкусное яство, полив сметаной.

Картофель с фаршем в микроволновке — быстрое и вкусное блюдо

Картофель с фаршем в микроволновке относится к категории блюда в микроволновке рецепты с фото за 5 минут. После приготовления в этом можно убедиться самим.

Подготовим набор продуктов

• картофеля —  8 штук;
• фарша мясного (говяжьего, свиного) — 200 гр;
• лука репчатого — 1 штуку;
• чеснока — 1 зубок;
• майонеза — 4 ст. л.;
• куркумы — на усмотрение повара;
• соли;
• масла подсолнечного — 20 гр.

Как готовить картофель с фаршем в микроволновке

1. Отварите картошку в мундирах.
2. Луковицу порежьте на кубики, обжарьте с фаршем, добавив подсолнечное масло.
3. Картофель нарежьте на кружки. Сложите в пиалу.
4. Туда же уложите фарш с луком, немного добавьте майонеза, чеснока, соли, куркумы и все хорошо помешайте.
5. Поставьте в микроволновку на 5 минут.

По истечении времени блюдо можно доставать и кушать.

Как видите, ничего сложного в приготовлении блюд в микроволновой печи нет. Готовить их просто и быстро, в результате получается вкусный и сытный завтрак, обед или ужин.

Омлет в микроволновке: как приготовить

Омлет в микроволновке — это полноценный завтрак, который одинаково хорошо впишется как в ежедневный рацион взрослого, так и ребенка. Ешьте его горячим, дополнив по желанию салатом из свежих или обработанных паром овощей. Просто, быстро, вкусно и полезно!

Благодаря высокому содержанию протеинов (в 1 белке яйца — 7 г) яйца с молоком являются универсальным блюдом для диетического рациона, позволяя худеть не за счет мышц, а за счет жира. Низкая калорийность и «легкость» для желудка делает омлет в микровалновке незаменимым блюдом даже для вечернего приема пищи.

Как приготовить омлет в микроволновой печи

Чтобы сделать сытный завтрак, возьмите яйца, хорошенько их взбейте, приправьте по вкусу солью и специями. Заполните смесью миску или чашу, поставьте в СВЧ-печь и включите таймер на 2 минуты. Преимуществом такого способа является то, что завтрак готовится без жира, что дает прекрасную возможность лакомиться им тем, кто находится на диете и тем, кто хочет сократить потребление калорийных блюд. Кроме того, приготовить омлет в микроволновке может даже ребенок или школьник, проголодавшийся после уроков.

Рецепт омлета в микроволновке

Для изготовления аппетитного утреннего угощения понадобятся свежие яйца, микроволновка и фантазия. Существует множество вкусных рецептов: из перемешанных и не взбитых яиц, на сливочном масле и с добавлением молока, из перепелиных яиц и даже из страусиных, из яичного порошка, в кружке, пакете, с дополнительными компонентами (беконом, овощами, сыром) и многие другие. Рецепт приготовления омлета в микроволновке поможет приготовить полноценный завтрак, потратив минимум времени и продуктов.

Полезные советы

В микроволновке можно приготовить любой омлет – с молоком, сметаной, мукой, водой. Вы можете добавить бекон, яйца, болгарский перец, сыр, сухарики и многое другое. Особенность приготовления в микроволновке в том, что яичная масса все равно будет пышной, нежной и вкусной.

Тем не менее, соблюдать определенные правила не помешает:

1. Перед тем, как налить яичную смесь в нужную форму, обязательно смажьте ее маслом– растительным или сливочным.
2. Самым вкусным и полезным считается омлет из домашних яиц. У них более насыщенный вкус и цвет. Однако покупайте домашние яйца только у проверенных поставщиков, обращая особое внимание на их свежесть.
3. Взбивать яйца лучше вилкой или венчиком. Пышной массы добиваться не нужно.
4. Если вы хотите, чтобы омлет получился воздушным и нежным, вы просто взбиваете яйца, а уже потом добавляете все остальные ингредиенты.

Готовят омлет в микроволновке в кружке или форме для запекания. Можно использовать даже самую обычную суповую тарелку. Все просто и быстро.

Для ребенка

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 85 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Зная основы кулинарии, очень легко придумывать новые блюда и создавать собственные шедевры. Например, детский омлет в микроволновке – завтрак, который должен быть максимально полезным и питательным, можно превратить в очень аппетитное, привлекательное для привередливых детей угощение. Запеките его с сосисками, отварным куриным или индюшиным филе, с морковкой, с брокколи или другими овощами, и ребенок сытым, довольным пойдет в детский сад.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 2 шт.;
• молоко – 100 мл;
• овощи, зелень – по вкусу;
• соль, зелень – щепотка.

Способ приготовления:

1. Разбейте в кружку яйца, подсолите, тщательно взбейте миксером или венчиком.
2. Долейте молоко, снова взбейте. Должна получиться однородная, пышная масса.
3. На этом этапе можно добавить мелко нарезанные овощи или мясо. Хорошо перемешайте.
4. Переместите яичную массу в высокую емкость или чашу, запекайте с помощью СВЧ-печи 5-6 минут (мощность 800 Вт). Присыпьте омлет зеленью и подавайте к столу.

Омлет для ребенка

Состав:

• яйцо куриное – 1 шт.;
• молоко – 30 мл;
• вода – 30 мл;
• соль – минимальное количество.

Способ приготовления:

• В миску разбейте яйцо, взбейте его венчиком.
• Добавьте к яйцу соль, молоко и воду, взбейте все вместе.
• Перелейте смесь в керамическую емкость, в которой можно готовить в микроволновке.
• Накройте миску пленкой, оставив щель как можно меньше, иначе омлет не получится пышным.
• Запустите микроволновку на максимальной мощности на 2-3 минуты.
• Выньте емкость из микроволновки. Дайте ей остыть.

После этого можно выложить омлет на детскую тарелочку и покормить им ребенка. Такой же рецепт могут использовать для приготовления омлета люди, соблюдающие диету, так как данный вариант кушанья не слишком калорийный.

Белковый­

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 74 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Чрезвычайно питательный, насыщенный завтрак можно приготовить всего из трех яиц. Это блюдо пользуется особой популярностью у спортсменов и людей с повышенными физическими нагрузками. Чтобы омлет из белков в микроволновке принес еще большую пользу, подайте его с квашеной белокочанной капустой или с творогом со сметаной. Можно также приготовить угощение на пару в микроволновке.

Ингредиенты:

• молоко – 1 ст. л.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• зелень, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Аккуратно отделите белки от желтков.
2. С помощью блендера или миксера очень хорошо взбейте белки до пышной пены.
3. Посолите, поперчите белковую массу, добавьте по вкусу зелень.
4. Закройте емкость крышкой, запекайте с помощью микроволновой печи 3 минуты при мощности 600 Вт. Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью.

Белковый омлет

Такое блюдо можно кушать даже тем, кто страдает панкреатитом. И у спортсменов оно пользуется спросом.

Ингредиенты, которые нужны:

• 1 ст.л. молока;
• 3 яйца;
• соль + молотый черный перец;
• зелень (на ваше усмотрение).

Отделяем желтки от белков, после чего последние взбиваем миксером до вспенивания. Добавляем сюда молоко. Присаливаем и приперчиваем смесь. Далее отправляем к белковой массе мелко нарубленную зелень. Все хорошо перемешиваем.

Помещаем смесь в емкость для микроволновки, накрываем сверху крышкой. Выставляем мощность на 500-600 Вт, на таймере время 3 минуты. Кушанье готово: приятного омлетопоедательства!

Картошка в микроволновке с сыром и майонезом быстро и просто

Картошка с майонезом и сыром в микроволновке — быстрый пошаговый рецепт с фото

Если у вас дома есть микроволновая печь, вы наверняка уже успели оценить всю прелесть данного помощника. В микроволновке можно приготовить массу разнообразных и вкусных блюд, только при этом вы точно будете экономить время, ведь процесс здесь в разы быстрее. Сегодня я хочу вам предложить сделать картофель с майонезом и сыром – буквально 12-15 минут и шикарный картофель можно подавать к столу.

Согласитесь, это очень удобно, особенно, когда времени на готовку не хватает. Помимо прочего к картофелю добавим чеснок и свежий ароматный укроп, также не забудем по вкусу добавить сухие травы и зелень. Подавать к столу готовое блюдо можно с разными овощами, зеленью, разносолами и т.д.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сыр твердый – 60 г
• Вода – 80 мл
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 3 зубчика
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Специи и травы – по желанию

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать картофель среднего размера, клубни очистить и вымыть, просушить.

Картофель нарезать кружочками или кубиками, полосками – как вам больше нравится.

Подготовить жаропрочную керамическую форму, слегка ее промаслить. Выложить в форму подготовленный картофель, соль и перец добавить по своему вкусу.

В отдельной миске соединить майонез, пропущенный на прессе чеснок, нарезанный свежий укроп.

Добавить к майонезу немного теплой воды, перемешать все, по желанию добавить сухие травы, специи или пряности.

Залить приготовленной смесью картофель, отправить в микроволновую печь – высокая мощность – 12 минут. После засыпать картофель сырной стружкой, запекать еще 3 минуты на самой высокой мощности. Готовый картофель подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

ABC (Испания): как приготовить в микроволновке вкусные и полезные блюда | Общество | ИноСМИ

2021-03-27T00:01:00+03:00

2021-03-27T11:03:18+03:00

2021-03-27T00:01:00+03:00

2021

https://inosmi.ru/social/20210327/249420971.html

ABC (Испания): как приготовить в микроволновке вкусные и полезные блюда

Общество

Новости

ru-RU

https://inosmi.ru/docs/terms/terms_of_use.html

https://россиясегодня.рф

Микроволновка — наш лучший друг. Ее можно использовать, только чтобы подогреть воду для чая или разогреть блюдо. Тем не менее этот небольшой бытовой прибор располагает не только… ИНОСМИ, 27.03.2021

общество, европа, испания, испанский, питание, еда, микроволновка

https://cdn2.img.inosmi.ru/images/24942/13/249421375.jpg

1200

630

true

https://cdn2.img.inosmi.ru/images/24942/13/249421375.jpg

https://cdn2.img.inosmi.ru/images/24942/13/249421337.jpg

2000

1333

true

https://cdn2.img.inosmi.ru/images/24942/13/249421337.jpg

https://inosmi.ru/social/20201122/248562511.html

https://inosmi.ru/social/20200418/247288731.html

ИноСМИ — Все, что достойно перевода

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

ИноСМИ — Все, что достойно перевода

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

ИноСМИ — Все, что достойно перевода

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

ИноСМИ — Все, что достойно перевода

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

ИноСМИ — Все, что достойно перевода

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Микроволновка — наш лучший друг. Ее можно использовать, только чтобы подогреть воду для чая или разогреть блюдо. Тем не менее этот небольшой бытовой прибор располагает не только базовыми функциями: микроволновка идеально подходит для приготовления полноценных блюд.

«Микроволновая печь помогает расширить наши возможности и дает понять, что готовить не так уж сложно, как нам кажется», — уверяет глава отдела, занимающегося развитием и инновациями, Фонда «Алисия» (Fundación Alícia) Лайа Бадаль Леон (Laia Badal León). Эксперт утверждает, что микроволновка — идеальный вариант для тех, кто хочет ускорить, а также облегчить процесс готовки и при этом получить сбалансированные блюда. Начать она предлагает с рыбы и овощей. Эти два продукта очень легко готовить в микроволновке, потому что это занимает совсем немного времени. «Например, кусочек рыбы будет готов за полторы минуты. Для этого можно использовать самые разные приправы, и в итоге создается ощущение, что вы готовили рыбу на пару», — объясняет специалист. Кроме того, Лайа рассказывает о морепродуктах, например, мидиях, которые «в микроволновке раскрываются за считаные секунды». Обычно мы их готовим на большую компанию, теперь же можем приготовить порцию мидий только на себя. Существует также большое количество блюд из овощей, которые можно приготовить в микроволновой печи: крем-супы, овощи «на пару» или «жареные» овощи, различные гарниры. Иногда мы можем начать готовить блюдо в микроволновке, а закончить приготовление уже другим способом, например, приготовить картошку для тортильи в микроволновке, а саму тортилью уже на сковороде.

Начнем с простого

«Для начала стоит выбрать уже знакомые рецепты, которые мы умеем готовить», —рекомендует Лайа Бадаль Леон, но отмечает, что микроволновка не может обеспечить такую же высокую температуру, как плита или духовка, поэтому некоторые продукты приготовить в ней будет сложно. «Например, мясо. Ведь нам нужно, чтобы оно приобрело золотистый или поджаристый цвет, а для этого его необходимо готовить при высокой температуре», — объясняет эксперт.

ABC.es

22.11.2020

ABC.es

18.04.2020

Многие волнуются, что при приготовлении в микроволновке продукты теряют свои полезные свойства. По словам Лайи Бадаль Леон, витамины уничтожаются при любой готовке (на сковороде, в духовке, на гриле), это вполне естественный результат термообработки. «Если вы готовите продукты в микроволновке, то они теряют некоторые витамины, так же как при готовке другими способами. Но при этом в микроволновке процесс протекает быстро и при более низких температурах, поэтому многие витамины удается сохранить», — объясняет она. Кроме того, эксперт отмечает, что поскольку мы не варим продукты в воде, нам удается сохранить водорастворимые витамины. «Единственный способ сохранить все полезные элементы, содержащиеся в овощах, — есть их сырыми», — заявляет она.

В микроволновой печи мы можем не только готовить или разогревать блюда, но и ускорять многие кулинарные процессы. Например, размораживать продукты или выпаривать из них воду, чтобы они стали хрустящими (тонко нарезанные корнеплоды, сыр или бекон) и из них можно было приготовить сухарики. А еще если ненадолго положить помидор в микроволновку, то чистить его потом будет гораздо легче.

Что необходимо для готовки блюд в микроволновке

Лайа Бадаль Леон считает, что практичнее всего использовать специальную посуду для микроволновых печей, например, паровые лотки, но в то же время уверяет, что подойдут любые емкости, которые можно использовать в микроволновке. «Самое важное — это крышка, которая будет удерживать пар», — заявляет эксперт. По ее словам, есть три типа емкостей для готовки в микроволновой печи:

— Плоские: идеальны для продуктов, которые мы обычно готовим на сковороде.

— Глубокие: для более объемных продуктов, как артишоки, курица, или для приготовления крем-супа.

— Емкости необычных форм: для готовки яиц или кондитерских изделий.

Специалист утверждает, что как только мы разберемся с особенностями микроволновки, то «сможем готовить в ней любые блюда». Помните, что всегда важно помнить о времени: чем больше блюдо, тем дольше нужно его готовить. Кроме того, нельзя забывать, что микроволновка рассчитана на приготовление небольших порций. Если мы готовим блюдо на четверых, то лучше воспользоваться плитой или духовкой. В заключение Лайа Бадаль Леон приводит несколько рецептов, которые вошли в книгу под названием «Готовим в микроволновке: полезная и здоровая пища» (Cocina con microondas: sana, segura y sostenible), опубликованную Фондом «Алисия». Там собраны простые рецепты блюд, которые можно приготовить в микроволновке.

Рис басманти с овощами

Ингредиенты (на две порции)

100 грамм риса басманти

50 грамм кабачка

40 грамм цветной капусты

40 грамм разных грибов

30 грамм моркови

15 грамм лука-порея

15 грамм сельдерея

1 кусочек чеснока

15 грамм сливочного масла

Половина чайной ложки куркумы

1 бутон гвоздики

1 стручок кардамона

Свежие листья кориандра — по вкусу

Соль — по вкусу

250 миллилитров воды

В микроволновке очень удобно готовить рис: и обычный белый рис, и более сложные блюда с этим ингредиентом. Благодаря особенностям микроволновой печи, это можно сделать весьма быстро, поскольку она очень упрощает процесс, так, будто мы готовим рис в рисоварке. Кроме того, этот рецепт — прекрасный пример того, как мы можем быстро приготовить овощи, будь то на гарнир или в качестве основного блюда.

Инструкция по приготовлению

1. Положите рис в дуршлаг и тщательно промойте в холодной воде, пока стекающая вода не станет прозрачной.

2. Помойте все овощи. Порежьте кабачок круглыми ломтиками толщиной полсантиметра, а затем разрежьте их на четыре части. Порежьте цветную капусту на кусочки. Порежьте грибы тонкими ломтиками. Почистите морковь и порежьте на маленькие кубики. Разрежьте лук-порей пополам и вдоль, а затем порежьте на тонкие ломтики вместе с сельдереем. Почистите чеснок и порежьте его.

3. Положите в емкость нарезанный чеснок и сливочное масло. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на одну минуту.

4. Добавьте цветную капусту, лук-порей, морковь, сельдерей, специи, рис, воду и щепотку соли. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в микроволновку на восемь минут на максимальную мощность.

5. Затем добавьте кабачок и грибы. Помешайте, накройте крышкой и готовьте в микроволновке еще пять-шесть минут.

6. Оставьте блюдо постоять пять минут под крышкой. Приправьте его солью.

7. Сверху украсьте блюдо свежими листьями кориандра.

Шпинат с яблоками, изюмом и кедровыми орехами

Ингредиенты (одна порция)

Половина связки листьев шпината

Половина яблока

1 зубчик чеснока

10 грамм изюма

15 грамм жареных кедровых орехов

1 столовая ложка сливочного масла

Соль и перец — по вкусу

Этот рецепт — пример того, как приготовить отличное блюдо всего за пять минут. Вам понадобятся емкость для микроволновки, крышка и указанные продукты. Если вы хотите сделать блюдо более полезным, то можете заменить сливочное масло на нерафинированное оливковое масло высшего качества. На готовку уйдет четыре минуты, а потом еще пара минут на то, чтобы подать питательное и сытное блюдо на стол.

Инструкция по приготовлению

1. Почистите чеснок и порежьте его. Положите в емкость со сливочным маслом. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 1 минуту.

2. Почистите яблоко и порежьте его кубиками. Помойте шпинат.

3. Положите в емкость шпинат, яблоко и изюм. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на четыре минуты. В середине готовки помешайте блюдо.

4. Приправьте блюдо солью и перцем и посыпьте грецкими орехами.

А теперь можно смело хлопнуть дверцей микроволновки и насладиться прекрасным блюдом!

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Как приготовить вкусное блюдо в микроволновке?

• Зария Горветт
• BBC Future

19 марта 2018

Готовые блюда, которые надо «только разогреть в микроволновой печи», часто бывают почти несъедобными. Мы лишь сожалеем о зря истраченной электроэнергии, не говоря уже о потребленных калориях. Но почему? И как все-таки приготовить что-то вкусное в микроволновке?

Автор фото, Getty Images

На упаковке было написано «Овощная лазанья. Вкусно и экономно!» Но, судя по картинке, производитель проявил чрезмерную скромность. Меня ждал настоящий праздник вкуса: густой и ароматный томатный соус, слои шелковистой пасты, пикантный плавленый сыр, все это под белым облаком соуса бешамель, который так и тает во рту.

Я послушно сняла картонную упаковку, проколола пленку ножом и поставила лоток в микроволновку. А через две минуты я вывалила из лотка на тарелку что-то почти неузнаваемое. Сыр расплылся жирным пятном, бешамель сбился в комки, а паста стала резиновой, как переваренные кальмары.

Все мы это пробовали: готовые обеды для разогрева в микроволновке, которые можно назвать съедобными лишь с большой натяжкой. Да, они готовятся за считанные минуты.

Но разработка действенных рецептов для них требует гораздо больше времени и усилий — а также, как ни странно, прочной научной базы. На верхней ступени микроволновой кулинарии — изящные технологии, внедренные мишленовскими ресторанами; на нижней — сплошные буквы Е.

Чтобы понять, почему, следует разобраться с королевой химических реакций — реакцией Майяра. Открытая в 1912 году французским химиком Луи Камилем Майяром, это — самая распространенная химическая реакция на планете. Ежедневно она происходит на миллионах кухонь мира, хотя мало кто о ней знает.

Ее суть в том, что вкус проявляется тогда, когда смешиваются аминокислоты с определенными видами сахара и эта смесь нагревается. Формируются новые химические соединения, от которых блюдо румянится и становится вкусным.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

В микроволновке блюдо готовится за считанные минуты, но почему оно не вкусное?

Согласно открытию Майяра, побочные продукты этой реакции отвечают за густой «землистый» вкус кофе, солодовые и карамельные ноты в пиве, а также соблазнительные ароматы свежеиспеченного хлеба, картофеля, жареного лука, грилированного мяса, выпечки — одним словом, всего самого вкусного, что известно человечеству.

Этим объясняется, почему специи обжаривают перед использованием и почему вареный картофель не так вкусен, как жареный. Причем речь идет исключительно о человеческих вкусах, так как реакция Майяра происходит только при термической обработке, а люди — единственный биологический вид, который занимается приготовлением пищи (хотя, как показало одно исследование 2015 года, шимпанзе тоже на это способны, если им немного помочь).

«Это очень сложная реакция», — говорит Стив Элмор, химик и специалист по вкусовым ощущениям из Университета Рединга.

В зависимости от типа белка и сахара, которые принимают в ней участие, на выходе можно получить тысячи разных побочных продуктов. Аминокислоты с высоким содержанием азота обычно производят мягкие ореховые запахи, а более выразительные — например, запах лука — происходят от серного компонента, объясняет Элмор.

Но есть одна проблема — реакция не происходит, если продукты слишком влажные. «Сырой картофель, который вы ставите в духовку, примерно на 80% состоит из воды», — говорит Элмор.

Когда она разогревается до температуры кипения, вода испаряется и поверхность картофеля подсыхает. «Чтобы реакция произошла, содержание воды должно упасть примерно до 5%. Тогда вы получите хороший вкус, аромат и цвет». По этой причине запеченный картофель румяный снаружи и белый внутри.

А вот микроволновые печи работают иначе. Вместо того, чтобы нагревать окружающий воздух, они бомбардируют пищу маленькими, но очень мощными радиоволнами, которые, проходя насквозь, нагревают молекулы внутри.

Из-за такой относительной равномерности нагрева поверхность никогда не бывает достаточно горячей и сухой, чтобы произошла реакция Майяра. Как следствие, нашим запеканкам и лазаньям не хватает аппетитной корочки.

Это также означает, что блюда, приготовленные в микроволновке, будут иметь пресноватый вкус. Одно из первых исследований на эту тему показало, что говядина из микроволновки содержит в три раза меньше ароматических веществ, чем такое же мясо, приготовленное традиционным способом. Другие исследования показывают, что испеченный в микроволновке хлеб, если говорить простым языком, — отвратителен.

Менее разборчивые производители пытаются замаскировать недостаток вкусной румяной корочки большим количеством соли, сахара и глутамата натрия (он придает пище пряный вкус — как говорят, им изобилуют блюда «на вынос» в китайских ресторанчиках).

В 2015 году газета Telegraph и инициативная группа Action on Sugar провели совместное исследование. Они выяснили, что в некоторых полуфабрикатных обедах из ассортимента британских супермаркетов содержится вдвое больше сахара, чем в жестяной баночке кока-колы, а именно, примерно 13 чайных ложек.

Это на четыре ложки больше дневной нормы потребления сахара для взрослого мужчины.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

При запекании в духовке поверхность блюда высыхает, на ней образуется вкусная корочка

Но так быть не должно. Сейчас, когда растет спрос на свежую пищу «как дома», производители начинают совершенствовать свой подход. А начинается все с правильного подбора ингредиентов.

«Надо честно признать: не всё подходит для приготовления в микроволновке», — говорит Бен Ходжес, шеф-повар в Eat First, компании, специализирующейся на полуфабрикатных блюдах улучшенного качества. Он работал в лучших ресторанах мира, включая лондонский Roka, отмеченный мишленовских звездами.

Возьмем мясо лосося. Канавки на филе — это место соединения отдельных мышц, которые задействованы во время плавания. Мышцы соединяются коллагеном, который при нагревании тает и превращается в желатин — вот почему рыба расслаивается. В то же время белки в мышечной ткани начинают распадаться и загустевать — поэтому рыба становится непрозрачной.

Как знает каждый хороший повар, основная опасность в приготовлении лосося — то, что порционные куски развалятся, а мышцы, распадаясь, вытеснят влагу наружу, из-за чего сочное филе превратится в кучку высохших хлопьев.

Лучший способ этого избежать — нагреть будущее блюдо как можно сильнее и приготовить как можно быстрее. Тут-то и понадобится микроволновка.

В большинстве микроволновых печей используются волны с частотой 2,45 гигагерц, которые лучше поглощаются водой, жиром и сахаром. Чем больше этих веществ содержится в продукте, тем быстрее он готовится — жирное и влажное рыбное филе подходит просто идеально.

К тому же, вода в микроволновке закипает только при температуре 105°С, поэтому любое блюдо лучше удерживать влагу. Наконец, микроволновка позволяет сохранить больше природного пигмента, который придает лососю розоватый оттенок и приятный аромат.

«На прошлых этапах моей карьеры я и не подумал бы, что рыбу можно готовить в микроволновке. Но получается замечательно!» — говорит Ходжес.

В частности, он стремился воссоздать в форме полуфабриката одно из фирменных блюд ресторана Roka — лосось терияки. Его готовят на углях в традиционной японской печи, которая называется «робата» (аналог барбекю).

Чтобы убедиться, что куски филе обогащены веществами по реакции Майяра, как и в ресторанной пище, их подвергают быстрой обработке в печи, разогретой до 300°С.

«Куски уже покрыты соусом, и запекание создает прекрасную глазурь — так, будто вы сделали это в настоящей робате», — рассказывает он.

Чтобы не переборщить с кулинарной обработкой — ведь рыба должна готовиться в микроволновке, — румяные филе запекают только одну минуту и ​​очень быстро охлаждают. «Суть в том, чтобы быстро остановить процесс приготовления, — говорит Ходжес. — Мы имеем один из лучших в мире холодильных агрегатов, который может охладить продукт, скажем, со 100° до 0° менее чем за пять минут».

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Пицца в микроволновке становится клеклой, потому что воздух там недостаточно сух и жидкость изнутри блюда не испаряется

Такие агрегаты очень популярны в этой отрасли производства — без них сложно, а порой и невозможно соблюсти правила пищевой безопасности. Они дают еще одно важное преимущество: предотвращают размножение вредных бактерий, которое легко происходит в случае постепенного охлаждения.

Это подводит нас к следующей проблеме. Блюда, требующие только разогрева в микроволновке, продаются уже частично приготовленными, а значит, имеют такие же негативные свойства, как и недоеденные остатки пищи, самая большая беда которых — прогорклый привкус от повторного разогрева.

Вспомните, какой вкус у мясных блюд, приготовленных, длительное время хранившихся в холодильнике, а потом разогретых и поданных на стол. Кто-то сказал, что этот привкус — нечто среднее между картоном и мокрой собачьей шерстью. А возникает он из-за того, что кислород вступает в реакцию с жирами в мясе.

Большинство производителей преодолевают эту проблему добавлением антиоксидантов, которые предотвращают реакции между кислородом и жиром. К антиоксидантам относятся синтетические вещества с пометкой «Е», например, бутилгидрокситолуол (Е321), а также травы (особенно розмарин), специи, витамины и даже лимонный сок. Вещества, образующиеся в результате реакции Майяра, тоже являются мощными антиоксидантами, но в полуфабрикатах они обычно отсутствуют.

Другие производители просто настаивают на том, чтобы их продукцию быстро потребляли. «В продаже встречаются продукты с истекшим сроком годности до двух месяцев. Лично меня это пугает. Один производитель детского питания предлагает якобы полезный продукт, который можно хранить в холодильнике до трех месяцев», — возмущается г-н Ходжес.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Если вам хочется мяса с хрустящей корочкой, микроволновка вам не поможет

Есть еще одна проблема: в микроволновке пища становится клеклой. Поскольку воздух внутри микроволновой печи прохладный, пар быстро конденсируется в жидкость. Это мешает формированию корочки, а порой добавляет влажности блюдам, которые уже и так не сухие. Изделия из теста — в том числе и пицца — неприятно размягчаются.

Но и здесь наука может прийти на помощь. Ее последнее слово — «проводниковая упаковка». Обычно это картонный лоток, на дне которого — лист пластика, покрытый тонким слоем фольги. Такая упаковка позволяет получить хлебную хрустящую корочку даже в микроволновке.

Все мы, наверное, слышали, что металл в микроволновке очень сильно нагревается и якобы может взорваться. Но это не совсем так.

На самом деле все зависит от формы металлического элемента. Плоские металлические листы просто сильно нагреваются, но любые торчащие уголки, например, фольги, рано или поздно могут вспыхнуть. Это обусловлено свойством электрических зарядов накапливаться на неровной поверхности.

В проводниковой упаковке еда нагреется ровно настолько, чтобы образовалась корочка, но не до такой степени, чтобы вы потом еще несколько месяцев вычищали со стенок микроволновки угольки. Нагрева также хватит, чтобы ваше блюдо приобрело более аппетитный оттенок благодаря реакции Майяра.

И, возможно, самый большой недостаток блюд из микроволновки — их пресный вкус. Конечно, это связано с тем, что пища не зарумянивается, а также с тем, что воздух внутри микроволновки остается прохладным.

Традиционные духовки подсушивают верхний слой блюда и не позволяют улетучиваться ароматным компонентам.

Хрустящая корочка, скажем, лазаньи, приготовленной традиционным способом, образует непроницаемый барьер. В микроволновке же мягкая желеобразная масса из плавленого сыра и соуса бешамель способна уничтожить летучие ароматы.

Для компенсации этого недостатка, рецепты г-на Ходжеса содержат маринованные овощи. «Это добавляет свежести, пикантности и кислотности, — объясняет он. — Блюда становятся не такими пресными».

С тех пор как в 1945 году один инженер случайно расплавил высокочастотным излучением свой шоколадный батончик и изобрел микроволновую печь, это изобретение сильно изменило наши пищевые привычки.

Возможно, полуфабрикатная лазанья из супермаркета не может похвастаться нашей любимой хрустящей корочкой и аппетитным румянцем, но наука ежедневно улучшает ее вкусовые качества.

Все равно невкусно? Что ж, выход есть — вы всегда можете запечь эту лазанью в духовке.

Теплые закуски в микроволновке из простых продуктов: рецепты с фото

Если вы не знаете, что бы такого съесть по-быстрому, то просто приготовьте теплые закуски в микроволновке из простых продуктов. Что же это может быть? Сытный и аппетитный бутерброд, который предлагается дополнить нежным и густым соусом. Это некая вольная интерпретация тоста «кром-мадам». Однако это не единственный вариант закуски, которую на «раз-два-три» можно сделать в СВЧ-печи. Бытовой прибор, который сегодня есть практически в каждом доме, позволит приготовить вам вкуснейшую шаурму или мгновенные куриные рулетики.

Сытные горячие бутерброды с соусом

Фантастически аппетитными получаются сытные горячие бутерброды с соусом. Готовятся они в микроволновке, получаясь хрустящими и вкусными.

Время приготовления – 35 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления закуски необходимы:

• салями – 8 ломтиков;
• белый хлеб – 4 ломтика;
• молоко – 50 мл;
• мука – 1 ст. л.;
• моцарелла – 4 ломтика;
• лавровый лист – 1 шт.;
• сливочное масло – 2 ст. л.;
• соль – 1 щепотка;
• брынза – 2 ломтика;
• сыр тертый – 3 ст. л.

На заметку! Если вместо салями вы возьмете ветчину, получится не менее вкусно.

Способ приготовления

Как вы могли заметить, для приготовления такого бутерброда нужны самые обычные продукты, но теплая (вернее, горячая) закуска получается просто шикарной.

1. Сделать соус. В сотейнике разогреть сливочное масло. Смешать его с просеянной мукой.

2. Добавить лавровый лист. Влить молоко. Довести смесь до стадии кипения.

3. Варить на минимальном огне до загустения. Добавить соль. Всыпать тертый сыр. Поперчить или разбавить другими специями. Перемешать. Выключить огонь. Снять соус с плиты.

4. Сформировать бутерброды. Выложить салями на ломтики хлеба.

5. Смазать соусом.

6. Положить тонко порезанную на ломтики брынзу.

7. Накрыть вторым ломтиком хлеба. Снова смазать соусом.

8. Закрыть бутерброды моцареллой и отправить в микроволновку на 2 минуты. Запекать закуску следует при максимальной мощности.

Получается вкусно, просто и сытно! Украсить готовое лакомство по желанию вы можете свежей зеленью.

Аппетитная шаурма в микроволновке

Для быстрого перекуса можно сделать в микроволновке замечательную домашнюю шаурму. Она получается очень питательной и вкусной.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления теплой закуски вам потребуются самые простые продукты:

• томат – 1 шт.;
• тонкий лаваш – 2 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• капуста – 80 г;
• куриное мясо – 200 г;
• острая морковь – 60 г;
• кетчуп и майонез – по вкусу.

На заметку! Ингредиенты для этой закуски вы можете варьировать по собственному вкусу. Шаурму и вовсе можно сделать постной, то есть без мяса. Также можно использовать копченую курочку, вареную колбасу, ветчину. Тут на ваше усмотрение.

Способ приготовления

Самостоятельно приготовить в микроволновке домашнюю сытную и вкусную шаурму сможет каждый. Чтобы не запутаться в последовательности действий, на заметку вам стоит взять предложенный пошаговый рецепт с фото. На практике вы сможете убедиться: тут всё просто, как «дважды два».

1. Если вы используете сырое мясо, то сперва его надо порезать мелко и обжарить до полной готовности.

2. Нашинковать белокочанную капусту. Отправить нарезку в глубокую тарелку. Слегка присыпать овощную нарезку солью. Примять руками.

3. Развернуть на рабочей поверхности лаваш. На него выкладывается нашинкованная капуста. Сверху распределить мясо (измельченную ветчину или колбаску).

4. Смазать мясо кетчупом. Порезать огурцы брусочками. Выложить сверху. Помыть томаты и порезать их тонкими кружочки. Выложить их на огурцы. Всё закрывается остренькой морковкой. Смазать майонезом.

5. Завернуть шаурму. Отправить в микроволновку. Прогреть закуску в течении 3 минут при максимальном нагреве.

Получается аппетитно и сытно! При этом приготовление такого блюда не требует от вас редких и экзотических ингредиентов.

Куриный рулетик в микроволновке

В микроволновке можно приготовить даже очень сытный и аппетитный куриный рулетик. Получается он весьма вкусным, но не потребует от вас знания каких-то особых кулинарных секретов.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления быстрой закуски, которая наверняка придется по душе занятым хозяюшкам, необходимы:

• куриная грудка – 4 шт.;
• чеснок – 3 зубца;
• яйцо – 2 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• твердый сыр – 80 г;
• панировочные сухари – 4 ст. л.;
• измельченная зелень – 1.5 ст. л.;
• соль и пряности – по желанию.

Способ приготовления

Если вы никогда не делали куриные рулетики, не переживайте. Следуя пошаговому рецепту с фото, у вас всё получится в лучшем виде.

1. Взять глубокую плошку, предназначающуюся для СВЧ-печи. Отправить в нее сливочное масло. Покрошить чеснок. Отправить к маслу. Закрыть емкость крышкой. Отправить в микроволновку на 1 минуту. Задать максимальную мощность.

2. Крупно натереть сыр. Выложить стружку в растопленное масло с чесноком. Добавить измельченную зелень (можно взять любую: укроп, кинзу, петрушку и т. д.). Присыпать специями. Основательно всё перемешать.

3. Слегка отбить куриные грудки. На мясные заготовки выложить небольшое количество сырной начинки. Завернуть рулетиками. Зафиксировать краешки зубочистками. Натереть заготовки солью с каждой стороны. Можно также взять молотый перец.

4. Разбить в отдельную пиалу яйцо. Взбить его слегка. В другую миску насыпать панировочные сухари. Каждый рулетик обмакнуть в яичной «болтушке», потом – обвалять в панировке.

5. Выложить будущую закуску на тарелку. Поставить емкость на решетку в микроволновку. Задать комбинированный режим на 160 градусов. Готовить блюдо 15 минут. Потом задать режим «Гриль». На нем готовить рулетики еще столько же по времени.

На заметку! Если в вашей микроволновой печи нет режима «Гриль», просто изначально готовьте рулеты не 15, а 25 минут.

Готово! Получается фантастически аппетитно и бесконечно вкусно!

рецепты за 5 минут – творожные, без молока, простые и быстрые

Сладкие десерты и выпечку любят многие. Однако большинство рецептов предполагает долгое нахождение на кухне. У хозяйки уходит много времени на приготовление сначала теста, потом начинки, а потом еще и на выпечку. В связи с этим возникает вопрос: можно ли делать десерты, затрачивая на приготовление не более 5 минут? Можно, если это рецепты десертов в микроволновке.

Пудинг

Чаще всего это блюдо появляется на столе жителей Туманного Альбиона. Его можно приготовить из мяса, овощей, риса, фруктов и т.д. Но самый популярный – творожный пудинг. Чтобы его приготовить, понадобятся такие ингредиенты:

• 3 куриных яйца;
• манная крупа в количестве 2 ст.л.;
• 150 г изюма;
• 400 г творога;
• немного ванилина;
• соль на кончике ножа;
• 100 г сахарного песка.

Готовится блюдо очень быстро:

1. Творог протереть и смешать с сахаром и яйцами. Перемешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
2. По чуть-чуть добавить манную крупу. Посолить и добавить ванилин.
3. В отдельной посудине залить кипятком изюм. Оставить на 15 минут. Потом всыпать его в творожную смесь.
4. Переложить тесто в формы для выпекания кексов, такие, как на фото. Отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности не менее 750 Вт.
5. Оставить пудинг настаиваться на 10 минут. После включить печь еще раз на 2 минуты.
6. Подавать на стол с шоколадным соусом.

Шоколадный мусс

Это вкусное блюдо вряд ли оставит равнодушным хоть одного сладкоежку. Готовить его очень просто. Согласно рецепту, нужны такие продукты:

• 150 г качественного черного шоколада;
• 2 яичных желтка и 1 белок;
• 25 г или 1 ст.л. сахара;
• 100-125 мл жирных сливок.

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

• Сливки вылить в кружку. Туда же положить небольшой кусочек шоколада. Поставить кружку в микроволновку на 3 минуты (мощность 500 Вт).
• Растереть желтки, используя вилку. Влить их к сливкам.
• В отдельной посудине соединить сахарный песок и белок. Соединить с остальными продуктами. Отправить в микроволновку на 1 минуту (мощность 600 Вт).
• Готовое блюдо охлаждать в течение 3-4 часов.

Безе

Классический рецепт приготовления занимает много времени. Чтобы приготовить его в микроволновой печи, понадобится всего лишь 10 минут. Простой рецепт предполагает использование всего 2 ингредиента: 2 белка и 500 г сахарной пудры. Как быстро приготовить безе?

• Ингредиенты растирать с помощью вилки в течение 5 минут. Не стоит на этом этапе использовать миксер. В результате должно получиться «тесто» средней густоты.
• Тарелку для микроволновой печи застелить пергаментной бумагой. Ложкой или с помощью кондитерского шприца выложить на нее яичную массу. Как правильно это сделать, показано на фото.
• Поставить запекаться на 1.5 минуты при мощности 750 Вт. После этого оставить на 1 минуту, чтобы десерт настоялся.

Яблоки

Этот десерт в микроволновке за 5 минут понравится любителям оригинальных вкусов. Он сочетает в себе легкую кислинку яблока и аромат меда. Для его приготовления необходимо взять:

• 2 яблока;
• любые ягоды в количестве 2 ст.л.;
• 1 ст.л. изюма;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ст.л. измельченных грецких орехов;
• 6 шт. кураги.

 

Чтобы приготовить этот быстрый яблочный десерт, нужно выполнить несколько простых действий:

• Курагу и изюм распарить в кипятке, затем выложить на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
• Курагу измельчить и соединить с изюмом и орехами. Добавить к ним ягоды и мед. Хорошенько перемешать.
• У вымытых яблок аккуратно срезать верхушку и удалить середину. Наполнить их начинкой и переложить в емкость, изготовленную из стекла.
• Поставить в микроволновку на 5 минут. Мощность при этом должна быть не менее 800 Вт.
• Подавать яблоки на стол как самостоятельное блюдо или вместе с овсянкой.

Лимонные сладости

Еще один быстрый рецепт в микроволновке. Ингредиенты:

• 20 г сливочного масла;
• 60 г муки;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 куриное яйцо;
• четверть ложки разрыхлителя;
• сок и цедра от половинки лимона.

Сначала нужно растопить масло. Одновременно с этим смешать сухие ингредиенты. Добавить в смесь яйцо и хорошенько перемешать. В конце добавить лимонный сок и цедру. Все составляющие переложить в кружку. Не стоит заполнять ее больше, чем на 2/3. Запекать десерт в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт.

Суфле

Творожное суфле, такое как на фото, – идеальное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Это вкусное блюдо практически без калорий. Готовить его быстро и просто. Оно отлично подойдет для завтрака или в качестве перекуса.

Состав:

• 300 г творога любой жирности;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. сахарного песка;
• 1 небольшой банан.

Из этого набора продуктов получится 2-3 порции суфле.

Как выглядит приготовление?

1. Используя миксер, взбить яйца.
2. Соединить их с творогом. Снова взбить.
3. В яично-творожную смесь добавить нарезанный банан. Вместо него можно использовать любые другие фрукты.
4. Переложить смесь в чашку или в силиконовые формы. Суфле в процессе будет подниматься, поэтому не стоит накладывать его до самых краев.
5. Выставить микроволновку на полную мощность. Поставить туда формочки на 10 минут.

Тирамису

Этот рецепт приготовления десерта считается самым быстрым и невероятно простым. Для двух порций нужны такие продукты:

• 2-3 шт. печенья «Савоярди»;
• 2 ст.л. или 60 г муки;
• 70 г маскарпоне;
• щепотка корицы;
• 2 ст.л. сахарного песка;
• 2 ст.л. молока;
• 1 яйцо;
• 2 г сливочного масла;
• 0,25 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. молотого кофе.

Готовка происходит так:

• В глубокой емкости смешать кофе, муку, корицу, сахарный песок, разрыхлитель и измельченное в крошку печенье. Все хорошо перемешать.
• Добавить к сухой смеси молоко и маскарпоне. Перемешать так, чтобы получилась однородная смесь как на фото.
• Запекать можно прямо в тарелке, а можно разлить по чашкам или формочкам. При максимальной мощности готовить 4-5 минут.

Этот десерт за 5 минут в микроволновке, несомненно, придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.

Приготовить в микроволновке десерт за 5 минут очень легко. В большинстве случаев это рецепты без использования сложных ингредиентов. Десерты в микроволновке быстро и просто сможет приготовить даже неопытная хозяйка.

Это интересно:

21 быстрый и простой рецепт еды в микроволновой печи — Блог InboxDollars

С распространением коронавируса COVID-19 жизнь сейчас немного шатает. Иногда бывает трудно найти многие продукты. Немногие рестораны вновь открылись для приема пищи, и все меньше людей выходят на улицу. .

Даже при всех этих проблемах во время пандемии коронавируса выяснение того, что приготовить, не должно быть одной из них. Приготовление ужина из 10+ ингредиентов, загрязняющих плиту и множество кастрюль и сковородок, является более напряженным (и дорогим), чем когда-либо.Особенно, когда не хватает многих продуктов питания, предметов для уборки и зарплаты.

Так как я люблю быстрые и простые рецепты (например, этот замечательный рецепт барбекю из двух ингредиентов), я знаю, что вы их тоже любите. И новое вдохновение всегда полезно.

Вот список из 21 быстрого и простого рецепта, который поможет сэкономить время и здравый смысл. Вы можете приготовить эти рецепты дома прямо сейчас, но они годятся в любое время. Вот что вы найдете ниже:

-14 из этих рецептов можно приготовить в вашей микроволновой печи , загрязнив только одну кружку или одно блюдо.
-17 из этих рецептов содержат только 4 ингредиента или меньше , в то время как другие в нашем списке содержат только 5 ингредиентов.
-Многие из этих рецептов требуют свежих продуктов , которые в настоящее время более доступны в продуктовых магазинах, чем замороженные.
-Все рецепты требуют всего 2-15 минут, чтобы приготовить .

И эти рецепты тоже подходят для детей . Детям понравится их готовить и есть вместе с вами. А поскольку многие школы закрыты из-за коронавируса, почему бы не использовать это время, чтобы научить их полезным жизненным навыкам, таким как приготовление еды?

1.10-минутные энчилады всего из 3 ингредиентов

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Консервированный соус энчилада (15 унций)
— Вареный цыпленок, измельченный или нарезанный кубиками
— Тертый сыр
— Дополнительные начинки, такие как кинза, кукуруза или бобы
— Рецепт энчилады можно найти здесь.

2. Макароны и сыр в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Макароны из цельного зерна
— Вода
— Тертый сыр Чеддер-Джек
— Всплеск молока
— Травы или приправа (по желанию)
— Здесь можно найти рецепт макарон с сыром.

3. Чипсы из сладкого картофеля в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Сладкий картофель (-а)
-Соль
-Перец
-Розмарин
-Рецепт сладких картофельных чипсов можно найти здесь.

4. Картофельные чипсы в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Картофель (-а)
-Оливковое масло
-Соль
-Рецепт картофельных чипсов можно найти здесь.

5. Лосось в микроволновке за 5 минут с 4 ингредиентами

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Филе лосося
-Соль и перец
-Майонез
-Срирача-соус
-Рецепт лосося в микроволновой печи можно найти здесь.

6. Разогрев в микроволновой печи брокколи с лимоном и чесноком с 4 ингредиентами

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Чеснок
-Головка брокколи
-Сливочное масло
-Лимон (или лимонный сок)
-Рецепт брокколи с лимоном и чесноком можно найти здесь.

7. Разогрейте кукурузу в початках в микроволновке за 3-5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Початки кукурузы (с шелухой)
— Найдите рецепт «Кукуруза на початках» здесь.

8. Приготовьте куриный фахитас в микроволновой печи менее чем за 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Красный перец
-Зеленый перец
-Лук
-Юго-западная смесь приправ / пакет
-Курица
-Рецепт куриной фахиты можно найти здесь.

9. Мясной рулет, приготовленный в микроволновой печи с 5 ингредиентами

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Молоко
— Кетчуп
— Овес быстрого приготовления
— Смесь лукового супа
— Говяжий фарш
— Рецепт мясного рулета можно найти здесь.

10. Пирог с арахисовым маслом из 3 ингредиентов в микроволновой печи

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Яйцо
-Арахисовое масло
-Белый сахар
-Рецепт торта с арахисовым маслом можно найти здесь.

11. Идеальный рис, приготовленный в микроволновке

Рис — это не только для плиты или сковороды! Оцените легкую и вкусную версию для микроволновой печи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Рис
-Вода
-Рецепт приготовления риса для микроволновой печи можно найти здесь.

12. 75-секундная яичница-болтунья в микроволновой печи

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Яйца
— Соль и перец (по вкусу)
— Молоко

НАПРАВЛЕНИЯ

Смешать яйца, немного молока, соль и перец. Готовьте в микроволновой печи 45 секунд. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд. Продолжайте, пока яйца не приобретут желаемую консистенцию.

13. Бублики для пиццы с 3 ингредиентами в микроволновой печи

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Пакеты
— Банка соуса для пасты
— Тертый сыр
— Рецепт рогалика для пиццы можно найти здесь.

14. 2-минутный тыквенный пирог в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Очищенная тыква (Совет: вероятно, в секции для выпечки в магазине.)
— Яйцо
— Стевия, или сырой мед, или кленовый сироп
— Пряность для тыквенного пирога
— Здесь вы найдете рецепт тыквенного пирога.

15. Приготовление корочки для пирога с 4 ингредиентами в микроволновой печи

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Сливочное масло
— Кокосовая терка
— Миндальная мука
— Кокосовый сахар
— Здесь вы найдете рецепт корки для пирога в микроволновой печи.

16. Рулоны Nutella Crescent

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Банка рулетов «Полумесяц» (8 унций)
— Nutella
— Сахарная пудра (необязательно)
— Здесь можно найти рецепт рулетов «Нутелла».

17. 4 фаршированных сырных сэндвича с неаккуратным рулетом Joe Crescent Roll

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Фарш из говядины / гамбургер
— Мэнвич или консервированный соус «Слюнявый Джо»
— Банка рулетов «Полумесяц»
— Сырный тертый
— Здесь можно найти рецепт фаршированного сырного неаккуратного джо.

18. 5 ингредиентов бальзамического приправленного стейка

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Филе говядины (рекомендуемая нарезка)
— Черный перец (молотый)
— Бальзамический уксус
— Соус для стейка
— Швейцарский сыр
— Здесь вы найдете рецепт приправленного бальзамическим соусом.

19. 5-ингредиентная легкая лазанья по будням

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Банка соуса для пасты (24 унции)
— Упаковка замороженных равиоли (25 унций)
— Упаковка (25 унций) замороженных мясных или сырных равиоли
— Сыр Моцарелла
— Детский шпинат
— Рецепт лазаньи из 5 ингредиентов можно найти здесь .

20. 10-минутный цыпленок Альфредо Кесадилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

-1 Тортилья
-Соус Альфредо
-Курица
-Тёртый сыр
-Рецепт курицы Альфредо Кесадилья можно найти здесь.

21. Цыпленок терияки, 3 ингредиента

Я приготовила дома этот рецепт с курицей терияки, и он очень вкусный и легкий. Большой успех в семье, через 10 минут все исчезло!

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Куриные бедра
— Соевый соус
— Коричневый сахар
— Дополнительные семена кунжута
— Рецепт курицы Терияки можно найти здесь.

Попробуйте один или два рецепта и поделитесь с нами своим мнением. А если вы хотите отдохнуть от готовки, закажите обед или ужин в DoorDash. Они не предлагают плату за доставку на ваш первый заказ DoorDash, плюс вы можете получить бонус в размере 5 долларов наличными от InboxDollars.

Чтобы получить больше способов сэкономить и заработать деньги в Интернете, присоединяйтесь к InboxDollars. Вы получите бесплатный денежный бонус в размере 5 долларов только за регистрацию, а участники могут зарабатывать деньги за печать купонов, сканирование штрих-кодов, ответы на опросы, поиск в Интернете и многое другое.

Большая часть доходов по предложениям будет зачислена на счет участника InboxDollars® в течение нескольких рабочих дней после завершения предложения. Некоторые предложения могут быть зачислены немедленно, в то время как другие могут занять до 30 дней. Члены должны прочитать и соблюдать все требования предложения, чтобы обеспечить своевременный кредит.

InboxDollars® зачисляет участников за заполнение предложений на основе информации, которую мы получаем от наших Рекламодателей. Таким образом, последнее слово в принятии решения о зачислении участника за выполнение предложения остается за Рекламодателем.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полными условиями КРЕДИТОВАНИЯ НАЛИЧНЫМИ ПРЕДЛОЖЕНИЯМИ.

простых рецептов, которые можно приготовить в микроволновой печи

Если у вас мало времени, у вас проблемы с духовкой или вы ищете рецепты на одну порцию, этот обзор для вас. Вы можете приготовить так много блюд всего за несколько минут с помощью микроволновой печи, включая соленые и сладкие блюда. Я делюсь всеми своими любимыми рецептами, чтобы вы их попробовали!

Печенье, паста, пицца, торты и суп — это лишь некоторые из простых рецептов, которые вы можете приготовить в своей микроволновой печи.Я много лет экспериментировал с легкими рецептами для приготовления в микроволновой печи, и у меня есть так много рецептов основных блюд, закусок и десертов, которыми я могу поделиться. Надеюсь, вы найдете новые, чтобы попробовать!

Легкие рецепты в микроволновой печи

Здесь вы найдете мои любимые пикантные основные блюда и закуски, которые можно приготовить в микроволновой печи. Это все рецепты небольших партий, которые идеально подходят, когда вы испытываете тягу к макаронам, блюдам на вынос, макаронам и сыру, но не хотите делать большую партию или большой беспорядок на кухне.

Острый и кислый суп | Необязательно заказывать еду на вынос, чтобы насладиться тарелкой кислого и горячего супа.Этот рецепт — разовая порция, которую готовят в микроволновой печи.

Лазанья в одной чашке | Возможно, это не похоже на традиционную лазанью, но в ней есть сыр, паста и соус. Кроме того, он готов менее чем за 10 минут. Это здорово, когда вы испытываете тягу к углеводам, но не хотите готовить полную кастрюлю лазаньи.

Яйца на пару | Быстрый и простой способ приготовления яиц на пару. Этот метод быстрее, чем традиционный метод приготовления, но все же дает блюдо из яичного заварного крема с шелковистой и гладкой текстурой.

Хлеб для пиццы с низким содержанием углеводов | Если вы придерживаетесь безглютеновой или кето-диеты, вам не нужно отказываться от пиццы. Этот легкий хлеб для пиццы в микроволновке удовлетворит вашу тягу.

Китайские булочки | Эти домашние булочки так легко приготовить, что и традиционные. На приготовление и приготовление каждой булочки в микроволновой печи уходит меньше пяти минут. Дрожжи не требуются!

Жареный сыр с низким содержанием углеводов | Эти жареные сэндвичи с сыром сделаны из хлеба без глютена с низким содержанием углеводов, который готовится в микроволновой печи менее чем за 2 минуты.

Попкорн в коричневом бумажном пакете | После того, как вы попробуете этот простой рецепт, вы больше никогда не купите упаковки попкорна для микроволновых печей. Это так просто, и вы можете приправлять попкорн, как хотите.

Жареный рис с цветной капустой | Я люблю жареный рис, и это то, что я делаю, когда у меня появляется тяга, но я хочу, чтобы он оставался низкоуглеводным.

Омлеты из яичного белка | Их легко подготовить заранее и настроить с помощью ваших любимых надстроек. Когда пришло время завтракать, поставьте его в микроволновую печь, и завтрак готов к употреблению.

Хлеб для микроволновой печи | Этот хлеб сделан с арахисовым маслом, но он не слишком сладкий и по текстуре похож на обычный хлеб. Он отлично подходит для тостов или бутербродов.

Макароны с сыром в кружке | Вы можете приготовить сырный макарон с сыром, используя всего несколько ингредиентов, микроволновую печь и кружку!

Английский маффин с низким содержанием углеводов | Эта булочка состоит всего из четырех ингредиентов и готовится в микроволновой печи менее чем за две минуты. Это вкусная палео, низкоуглеводная, безглютеновая и беззерновая альтернатива хлебу или английским кексам.

Легкий лимонный творог | Хотите вкусную начинку для английских кексов или тостов? Этот лимонный творог приготовить просто.

Торты в кружке

Если вы подписались на мой блог, то вы уже знаете о моей одержимости рецептами пирожных. Мне очень нравится создавать веселые и вкусные одноразовые пирожные, которые можно приготовить в микроволновой печи.

Торт в кружке с шоколадной крошкой | Этот торт на одну порцию начинается с пышной основы торта из коричневого сахара, смешанной с шоколадной стружкой.Он готовится всего за 1 минуту и ​​имеет вкус шоколадного печенья, превращенного в торт.

Пирог с арахисовым маслом без муки | Три ингредиента и около пяти минут на подготовку. Если вы любите арахисовое масло, вам понравится этот легкий торт, приготовленный в микроволновой печи.

Торт «Нутелла без муки» в кружке | Этот торт Nutella такой насыщенный, плотный и шоколадный. Идеальное лакомство для одного.

Торт в кружке с арахисовым маслом и шоколадной крошкой | Сливочный, пушистый торт с арахисовым маслом без яиц, смешанный с шоколадной крошкой.Этот пирог из кружки на одну порцию готов примерно через 5 минут.

Торт Mix Lava Mug Cake | Суперлегко расплавленный шоколадный торт из лавы, в основе которого лежит смесь для торта, но без масла и яиц. На приготовление этого одноразового торта требуется всего около 5 минут, включая время приготовления.

Торт с булочкой с корицей | Сделайте это на завтрак, десерт или в качестве закуски. По вкусу он похож на булочку с корицей, но приготовить ее намного проще.

Печенье для СВЧ

Как и пирожные в кружке, это печенье — одноразовое угощение, которое можно приготовить всего за несколько минут.Это замечательно, если вы хотите чего-нибудь сладкого, но не хотите делать большую партию печенья.

Печенье Snickerdoodle | Это мягкое и жевательное печенье — идеальное лакомство для одного.

Matcha Cookie | Это мягкое печенье со вкусом зеленого чая матча готовится за 50 секунд, а его приготовление занимает менее 5 минут!

Печенье Nutella | Это печенье мягкое и пирожное с большим количеством шоколадной крошки.

Печенье для глубокой тарелки | Эту версию печенья для глубокого блюда для микроволновой печи легко взбить.Добавьте шарик мороженого и закапывайте, пока оно еще теплое и плавное.

Посыпает сахарным печеньем | Иногда вам просто нужно немного посыпать, и это несложное сахарное печенье в микроволновке — идеальный способ побаловать себя.

Четыре полезных рецепта в микроволновой печи от Sargent Choice | BU Today

Простые рецепты любезно предоставлены центром питания Sargent Choice, видео предоставлены

BU Today

Фаршированные тыквенные спагетти, заправленные шпинатом, соусом маринара и нежирным сыром моцарелла.Все, что вам нужно, это MicroFridge. Это один из четырех рецептов диетологов Центра питания Sargent Choice с видео, которые вы найдете ниже. Фото Джеки Риккарди

Если вы живете в комнате в общежитии, скорее всего, ваш единственный кухонный прибор — это MicroFridge. Трудно понять, что приготовить, кроме старой лапши рамэн, консервированного супа и замороженных обедов. Итак, BU Сегодня обратился к команде талантливых диетологов из центра питания Sargent Choice и попросил их предоставить четыре вкусных, полезных и простых в приготовлении блюда.Все, что вам нужно, это ингредиенты и удобный MicroFridge. Ниже приведены рецепты и четыре простых видеоролика. Вы найдете отличные идеи для завтрака, обеда, ужина и даже сезонного десерта.

Овощная фриттата идеально подходит к любому блюду, с красным и зеленым болгарским перцем и зеленым луком, которые добавляют яркости и великолепного вкуса. Рецепт насыщенного сладкого картофеля требует греческого йогурта вместо сметаны, а намек на тмин и немного свежей кинзы придают тонну аромата.В рецепте спагетти из тыквы используется кабачок в качестве лапши и сосуда в восхитительно новом блюдо: тыква покрыта шпинатом, соусом маринара и нежирной моцареллой. Для сладкоежек есть рецепт вкусных яблочных чипсов. Это типичный осенний десерт.

Взгляните. Вы будете готовить как профессионал в кратчайшие сроки.

Секрет приготовления этой вегетарианской фриттаты состоит в том, чтобы перемешивать яичную смесь каждые 30 секунд, чтобы овощи не опускались на дно.

Микроволновая печь Veggie Frittata

На одну порцию

Состав

• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (около 1 маленькой зеленой луковицы)
• 1 столовая ложка красного болгарского перца, нарезанного кубиками
• 1 столовая ложка нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
• 2 ч.л. тертого сыра Пармезан (по желанию)
• Щепотка соли
• Треснутый перец

Проезд

1. В небольшой миске взбейте яйца венчиком.Добавьте болгарский перец, зеленый лук, сыр, соль и перец.
2. Смажьте внутреннюю часть небольшой миски или формочки антипригарным кулинарным спреем и влейте яичную смесь.
3. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, затем перемешайте яичную смесь. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд и снова перемешайте. Готовьте в микроволновой печи 60 секунд, пока яйца не застынут.
4. В сочетании с цельнозерновым английским маффином или оберткой и фруктом для сбалансированной трапезы.

Этот рецепт адаптирован с сайта PowerHungry.com.

В этом рецепте сладкого картофеля используется греческий йогурт вместо сметаны, что придает блюду пикантный вкус и насыщенность.

Сладкий картофель, загруженный в микроволновую печь

На одну порцию

Состав

• 1 средний сладкий картофель
• ¾ стакана консервированной черной фасоли, промытой
• 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ ч. Л. Молотого тмина
• ¼ ч.л.молотого кориандра
• ⅛ чайная ложка соли
• 2 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта без добавок
• 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы

Проезд

1. Уколоть сладкий картофель вилкой в ​​нескольких местах.
2. Оберните сладкий картофель влажным бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи до готовности к центру, примерно 10 минут.
3. Пока сладкий картофель готовится, смешайте бобы, помидоры, масло, тмин, кориандр и соль в средней миске, подходящей для использования в микроволновой печи.
4. Достаньте сладкий картофель из микроволновой печи и дайте ему остыть.
5. Разогрейте смесь бобов в микроволновке на высокой скорости, пока она не прогреется, 2–3 минуты.
6. Разрежьте сладкий картофель вдоль, надавите, чтобы получилось углубление в центре, и переложите смесь бобов в углубление.
7. Посыпьте сладкий картофель ложкой греческого йогурта и посыпьте кинзой.

Этот рецепт адаптирован с сайта EatingWell.com.

Для этого вегетарианского основного блюда спагетти из тыквы — это не только «лапша», но и сосуд для вкусной начинки.

Спагетти с кабачком для микроволновой печи

На две порции

Состав

• 1 маленький спагетти из тыквы
• ½ стакана шпината
• ⅓ чашки сыра моцарелла
• ¼ чашки соуса маринара

Проезд

1. Проколите дырки в спагетти-тыкве вилкой.
2. Разогревайте в микроволновой печи от 8 до 12 минут для смягчения.
3. Используйте термостойкие перчатки для работы с горячими спагетти из тыквы. Разрезать пополам вдоль. Удалите семена ложкой.
4. Поместите каждую половину тыквы плоской стороной вниз в ½ дюйма воды на дно посуды, пригодной для использования в микроволновой печи (например, стеклянной или керамической формы для запекания 8 дюймов на 8 дюймов).
5. Микроволновая печь в течение 10 минут.
6. Поскребите мякоть тыквы вилкой, пока вся мякоть не станет похожей на спагетти. Оставьте тыкву в форме для запекания кожицей вниз.
7. Слой ½ стакана шпината, ⅓ стакана обезжиренного сыра и ¼ стакана соуса маринара поверх каждой половинки тыквы.
8. Верните в микроволновую печь на 3 минуты.
9. Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

Овсяные хлопья и измельченные грецкие орехи создают хрустящую корочку в этом полезном для использования в микроволновой печи приготовлении традиционного яблочного чипса.

Apple Crisp для микроволновой печи

На одну порцию

Состав

• 1 яблоко малого и среднего размера, нарезанное ломтиками
• 1 чайная ложка сушеной клюквы
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• ¼ ч.л. корицы
• Щепотка соли
• 2 чайные ложки рапсового масла
• 1 столовая ложка нарезанных грецких орехов (по желанию)
• 1 столовая ложка простого йогурта для начинки (по желанию)

Проезд

1. Положите в миску дольки яблока.Посыпать клюквой.
2. В отдельной небольшой миске смешайте овес, коричневый сахар, корицу и соль.
3. Добавьте рапсовое масло. Перемешайте вилкой, пока не смешаются с сухими ингредиентами. Добавьте орехи, если используете.
4. Посыпать смесью яблоки. Готовьте в микроволновой печи, пока яблоки не станут мягкими и начинка не приготовится, примерно 2 минуты.
5. Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. При желании добавьте ложку простого йогурта.

Этот рецепт адаптирован из книги «Здоровье».com.

С Аланом Вонгом можно связаться по адресу [email protected].

Изучите связанные темы:

яиц в микроволновке Рецепт 2-минутные яйца в микроволновке

Наш рецепт яиц для микроволновки на завтрак изменит вашу жизнь. Это быстро, легко и вкусно, как полезная яичница.

Яйца в микроволновке Рецепт

Трудно поверить в это. Можно ли приготовить яйца в микроволновке? Да, ты можешь! Приготовление одного или двух яиц в микроволновой печи для быстрого и легкого завтрака меняет правила игры.Буквально на одно яйцо уходит около 2 минут, в зависимости от вашей предпочтительной текстуры. И еще минутку на завтрак из двух яиц. На вкус оно похоже на красивую яичницу без жира. Это определенно здоровый способ быстро съесть кето или низкоуглеводный завтрак!

Видео о приготовлении «жареных яиц» в микроволновой печи

Рецепт приготовления яиц в микроволновой печи (советы)

• Решите, собираетесь ли вы начать с 1 или 2 яиц. Начните с базового времени, которое мы рекомендовали, затем добавьте шаг примерно по 15 секунд, чтобы получить желаемую текстуру.Они так быстро готовятся в микроволновой печи, что каждые 5 секунд или около того имеют значение. Пару раз вы быстро найдете время, которое лучше всего подходит для вашей микроволновой печи и по вкусу.
• Приготовление 2 яиц: оба яйца могут не иметь одинаковой текстуры, но они будут очень близки. Мы обнаружили, что всегда есть одно яйцо, которое приготовилось чуть меньше. Это может быть связано с тем, что оба яйца подвергаются разному воздействию тепла в миске, и одно обычно готовится немного крепче, чем другое. Но если вы хотите, чтобы 2 яйца были одинаковой текстуры, мы рекомендуем готовить 2 яйца отдельно.Вот еще немного интересной информации о яйцах.
• Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.

Микроволновая печь для завтрака «Жареные яйца»

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 4 минуты

Все микроволновые печи готовят по-разному, даже если они одинакового размера и мощности. Возможно, вам придется скорректировать время приготовления. Через пару раз вы быстро найдете время, которое лучше всего подойдет вашей микроволновой печи и вашему вкусу. Питание основано на 2 яйцах.

• 1-2 яйца
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масляный спрей

• Слегка смажьте маслом внутреннюю часть миски, пригодной для использования в микроволновой печи. Разбейте яйца в миску и приправьте солью и перцем по вкусу.

• Проколите яичные желтки кончиком заостренного ножа, чтобы они не лопнули при приготовлении в микроволновой печи. Накройте крышкой или тарелкой, подходящей для микроволновой печи.

• Для 1 яйца в миске: Включите микроволновую печь на 30 секунд.Дайте постоять 1 минуту под крышкой, прежде чем снимать тарелку, чтобы проверить степень готовности. При необходимости снова накройте крышкой и продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалами 15-20 секунд, пока не приготовите по своему вкусу.

• Для 2 яиц в миске: Включите микроволновую печь в течение 1 минуты. Дайте постоять 1 минуту под крышкой, прежде чем снимать тарелку, чтобы проверить степень готовности. При необходимости снова накройте крышкой и продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалами 15-20 секунд, пока не приготовите по своему вкусу. По желанию подавать с тостами.

Инструкции по безопасности и приготовлению см. В руководстве по эксплуатации микроволновой печи Общие примечания по времени приготовления в микроволновой печи:

• 600-800 Вт — Микроволны меньшей мощности: часто требуется больше времени
• 900-1100 Вт — Микроволны средней мощности
• 1200-1300 Вт — Микроволны высокой мощности: часто требуется меньше времени

Контейнеры и крышки для микроволновых печей

• Рекомендуется использовать стеклянные (особенно боросиликатные) и керамические контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи.* Не используйте треснувшие или иным образом поврежденные контейнеры.
• Пластиковые контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, считаются безопасными FDA, но многие организации здравоохранения предостерегают от их использования.
• Никогда не используйте пластмассовые изделия (контейнеры, пакеты, обертки и т. Д.), На которых не указано, что они безопасны для использования в микроволновой печи. Никогда не используйте пенополистирол, металл или алюминиевую фольгу.
• Крышки — лучше всего подходят для использования в микроволновой печи из стекла, керамики или силикона. Тарелка, подходящая для микроволновой печи, отлично подходит в качестве крышки. Пергаментная бумага, вощеная бумага или бумажные полотенца подойдут, но они могут не удерживать пар в таком количестве (многие рецепты выигрывают от удержания пара) .Допускаются пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи. Обычно мы предпочитаем использовать крышку из стекла, керамики или силикона и просто использовать пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи, которые идут в комплекте с контейнерами для хранения.

калорий: 145 ккал, углеводы: 1 г, белок: 11 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 3 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 327 мг, натрий: 126 мг, калий: 121 мг, сахар: 1 г, витамин А: 475 МЕ, кальций: 49 мг, железо: 2 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Калорийность: 145

Хотите узнать больше о наших рецептах для микроволновой печи из свежих ингредиентов? Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в микроволновой печи на завтрак, обед, закуски и ужин.Научиться готовить свежие и полезные блюда в микроволновой печи очень легко. Это не только для разогрева, и этому прибору определенно нужно больше денег, чтобы приготовить настоящую еду за считанные минуты. Если вы готовите какой-либо из наших рецептов, поделитесь с нами в комментариях ниже. Или поделитесь своим фото с нами в социальных сетях. Мы будем рады видеть! Этот рецепт был первоначально опубликован в 2019 году и переиздан в 2021 году с обновленными советами.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

размещено в: Рецепты за 30 минут, 300+ легких блюд, завтрак | Поздний завтрак, яйца, без глютена, полезное для здоровья, детское меню, с низким содержанием углеводов | Кето, Рецепты в микроволновой печи, Палео, Гарниры 10 комментариев

7 рецептов кружек на растительной основе, которые можно приготовить в микроволновой печи

Рецепты кружек вызывают много шума по уважительной причине: это быстрые одноразовые блюда, которые можно приготовить, как вы уже догадались!(Это, вероятно, самый простой способ приготовить еду.) От завтрака до десерта и всего остального — есть рецепт кружки, который наверняка удовлетворит любое желание.

Самое лучшее в рецептах кружек то, что для них обычно требуется всего несколько ингредиентов, микроволновая печь и около 10 минут вашего времени. Кроме того, они являются отличным способом получить необходимый вам прилив вкуса и питательных веществ, не беспокоясь о приготовлении полноценной еды. Кроме того, из-за этого в раковине не остается беспорядка и остается минимум посуды.

Конечно, мы не могли устоять перед тем, чтобы внести в эту тенденцию экологический поворот, составив ряд рецептов кружек на растительной основе. Вот лучшие из них для начала.

Лучшие рецепты кружек на растительной основе, которые стоит попробовать

1. Торт из запеченной овсянки с черникой

Фото: Кэти в шоколаде

Этот рецепт можно приготовить как в духовке, так и в микроволновой печи. В любом случае, в результате вы получите теплую вкусную еду, идеально подходящую для завтрака или полуденного перекуса.

2.Веганский рецепт торта с кружкой с арахисовым маслом

Фото: Plant You

Этот рецепт торта из кружки с арахисовым маслом идеально подходит для тех дней, когда вы жаждете сладкого. Просто смешайте ингредиенты в кружке, поставьте в микроволновую печь на одну минуту и ​​готово.

3. Блюдо из кружки со специями из чечевицы

Фото: Power Hungry

Если вы искали легкий рецепт обеда, попробуйте этот вариант с добавлением протеина из чечевицы. Он полон аромата тмина, имбиря и мяты. Его также легко подготовить к работе заранее, и его даже можно сочетать с теплым нааном или лавашем для еще более сытного обеда.

4. Веганская кружка для пиццы

Фото: Karissa’s Vegan Kitchen

Хотите пиццу, но мало времени? Этот рецепт кружки — идеальное решение, поскольку время приготовления составляет две минуты. Вам просто понадобится мука, специи, соус для пиццы, веганский сыр и еще несколько ингредиентов.

5. Торт «Шоколадная кружка»

Фото: Feasting on Fruit

Если вам нужен классический шоколадный торт, не ищите дальше. Этот пушистый пирог на одну порцию идеально подходит для выпивки Netflix вечером в четверг.Чтобы он получился особенно вкусным, добавьте немного веганских взбитых сливок.

6. Торт «Клубничная кружка»

Фото: A Virtual Vegan

Этот клубничный пирог из кружки полон декадентской ягодной красоты. Это также отличный способ израсходовать клубнику из холодильника, которая вот-вот испортится.

7.

Банановый хлеб для торта Фото: Nourished by Nutrition

Этот рецепт — идеальный способ насладиться банановым хлебом, не пытаясь испечь целую буханку. Он легкий, пушистый, на то, чтобы взбить его, вам понадобится всего пять минут.

---

Привет! Хотите помочь нам менять мир каждый день с помощью простых, доступных и экологически чистых советов и уловок? Подпишитесь на Brightly Spot и присоединитесь к нашему движению, в которое входит более миллиона сменщиков.

5 полезных блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи [Рецепты]

Когда люди думают о микроволновых печах, они обычно ассоциируют этот кухонный инвентарь с подогревом закусок и остатков пищи. Можно даже простить мысль, что микроволновые печи используются только для удобства, и, как правило, для разогрева упакованных нездоровых пищевых продуктов.Однако все эти заблуждения далеки от истины.

Что можно делать в микроволновой печи?

На самом деле микроволновая печь может приготовить не только попкорн и маки быстрого приготовления. и сыр. С помощью этого очень полезного прибор, который делает покупка микроволновой печи легкая задача.

Мифы о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, «вредна для здоровья», потому что она теряет большую часть своих питательных веществ, не совсем верны. По данным Harvard Health, использование микроволновая печь — это не просто безопасный способ готовить еду, это один из лучших методы приготовления пищи, потому что в нем содержится большая часть питательных веществ.

Когда люди готовят пищу, тепло естественным образом расщепляет некоторые из содержащихся в ней питательных веществ. Это происходит при любом способе приготовления, будь то жарка, жарка, кипячение или использование микроволновая печь.

Идеальный способ приготовления для сохранения питательных веществ в пище — это тот, который нагревает ее в кратчайшие сроки, быстро готовит и сводит к минимуму использование жидкости. Лучшим прибором для приготовления пищи, отвечающим всем этим требованиям, является микроволновая печь. печь.

Легкие блюда, приготовленные в микроволновке

Вот несколько отличных рецептов, которые помогут вам приготовить полезные блюда, приготовленные в микроволновой печи. Ты должен попытаться.

1. Омлет со шпинатом

Когда дело доходит до завтрака, нет ничего лучше теплой порции пушистого яичного омлета. Еще полезнее будет, если вы добавите овощи, например шпинат.

Яйца богаты белком, который дает энергию для начала дня. Но если вы не хотите использовать масло, вы можете приготовить полезный омлет со шпинатом, используя микроволновая печь.

Вам понадобятся только следующие ингредиенты:

• Два яйца
• Полстакана молока
• Пучок шпинатных листьев
• Соль и перец

Процедура:

Чтобы приготовить омлет, разбейте яйца в миску и добавьте молоко.Слегка взбить смесь и приправить солью и перцем. Затем вылейте смесь в сковороду или тарелку с высоким краем. Яичная смесь должна покрывать всю поверхность тарелку равномерно.

Разогрейте смесь в микроволновой печи в течение 2 минут. После этого положите свежие листья шпината на левую и правую стороны сковороды. Наконец, снова поместите его в микроволновую печь еще на 1,5 минуты, чтобы закончить приготовление. Когда это Готово, сложите омлет пополам и приготовьтесь наслаждаться завтраком.

2. Болгарский перец фаршированный индейкой

Если вы ищете вкусную еду с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, вам следует попробовать эту версию фаршированного болгарского перца. В нем используются различные специи, такие как тмин и копченая паприка, для придания пикантного вкуса индейке. Он даже покрыт расплавленным нежирный сыр чеддер.

Чтобы свести к минимуму содержание жира, обязательно используйте нежирный фарш из индейки. Вы можете также наслаждайтесь этим блюдом со сложными углеводами, такими как киноа или коричневый рис.

Вот полный список ингредиентов:

• 230 г нежирного фарша из индейки
• Одна четвертая чашка тертого нежирного чеддера
• Один средний болгарский перец
• Одна четвертая чашка мелко нарезанного красного лука
• 1/3 стакана нарезанной петрушки
• Одна чайная ложка измельченного чеснока
• Одна чайная ложка тмина
• Полторы чайные ложки копченого перца
• щепотка соли и перца

Процедура:

Чтобы приготовить это блюдо, сначала приправьте фарш из индейки.Добавьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками красный лук, соль и перец, копченый перец, тмин и петрушку. Обязательно тщательно перемешайте. Затем разрежьте болгарский перец вертикально пополам. Вырежьте каждую половину, чтобы удалить ее содержимое, а затем фаршируйте их фаршем из индейки.

Затем положите фаршированные половинки болгарского перца в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с несколькими столовыми ложками воды, чтобы перец смягчился во время приготовления. Поместите в микроволновую печь на 3,5 минуты. Как только это будет сделано, посыпьте его сыром и снова поставьте в микроволновую печь, чтобы нагреть еще минуту.Если вы избегаете сыра, вместо него можно использовать соус маринара.

3. Легкие белые макароны с сыром

Хотите здоровую и комфортную пищу? Это низкоуглеводная версия обычных макарон с сыром. Вместо обычного чеддера он использует крошку из козьего сыра и греческий йогурт для получения гладкой кремовой текстуры.

Он также приправлен чесноком и луковым порошком для дополнительной специи в каждом укусе. Чтобы сделать его еще более полезным, вы можете попробовать использовать макароны из пшеницы или киноа для макарон.

Вот полный список ингредиентов:

• 60 г сырых макарон из пшеницы или киноа
• Четыре столовые ложки крошки козьего сыра
• Одна столовая ложка 2% греческого йогурта
• Половина чайной ложки лукового порошка
• Одна чайная ложка чесночного порошка
• щепотка соли и перца
• Нарезанный зеленый лук для гарнира

Процедура:

Чтобы приготовить макароны, просто добавьте в миску 2 стакана воды и несколько чайных ложек морской соли.Затем поместите его тарелкой сверху в микроволновую печь. Варить 5 минут. Сделайте паузу, чтобы помешать, и снова поставьте в микроволновую печь еще на 3 минуты, чтобы убедитесь, что он тщательно приготовлен.

Когда макароны будут готовы, слейте большую часть воды из миски. Затем добавьте к макаронам козий сыр и греческий йогурт и перемешайте. Приправить чесноком и луковым порошком, а также посолить и поперчить. Наконец, украсьте его нарезанный лук для придания цвета.

4. Лосось с шрирача и огурцом

Кто сказал, что нельзя готовить рыбу в микроволновой печи? Попробуйте это сладкое и острое блюдо из лосося с хрустом огурцов.Для этого используется лимонный сок, но освежающий вкус.

Кислота цитрусовых помогает избавиться от этого острого рыбного привкуса, возбуждая при этом нёбо. Он также сбалансирован небольшим количеством шрирачи и сахара для получения нужного уровня специй и сладости. Вы можете наслаждаться этим светом, высокопротеиновая еда с добавлением коричневого риса или киноа.

Вот полный список ингредиентов:

• Одно филе лосося (140 грамм)
• Соус Шрирача
• Один лимон
• Ломтики огурца
• Полстакана белого уксуса
• Одна столовая ложка сахара
• Соль и перец

Процедура:

Чтобы приготовить филе лосося, положите его на квадратный пергамент.Сверху на рыбу выложить нарезанные лимоны, сбрызнуть лимонным соком и немного воды. Затем сложите пергаментную бумагу, чтобы филе оставалось внутри. Поместите его в микроволновую печь на 3 с половиной минуты, чтобы приготовить.

Тем временем смешайте в миске ломтики огурца, белый уксус, сахар, соль и перец. Затем положите уксусную смесь на сервировочную тарелку. Когда лосось приготовится, выложите его поверх смеси из огурцов и подавайте. Насладитесь вашим еда!

5. Цыпленок в одной кастрюле с томатным соусом

Если вы хотите сытно и сытно поесть, попробуйте это пикантное блюдо из курицы в помидоре. соус с розмарином и соусом Вустершир.

Это простое блюдо в одной кастрюле, которое можно приготовить в микроволновой печи, легко приготовить в середине недели. Вы также можете полакомиться им с рисом, салат или макароны на ваш выбор.

Вот полный список ингредиентов:

• 400 г мини-куриного филе
• Две-три веточки свежего розмарина или тимьяна (можно использовать сухие травы)
• Два-три зубчика чеснока, мелко нарезанные или измельченные
• Две чайные ложки растительного масла
• Один кабачок, нарезанный кусочками
• Один болгарский перец любого цвета, удалить семена и нарезать кусочками
• Банка 400 г нарезанных помидоров
• Один нарезанный лук
• Одна чайная ложка уксуса (можно использовать красное вино)
• Одна чайная ложка томатного пюре
• Одна чайная ложка Вустерширского соуса

Процедура:

Для приготовления поместите курицу в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и сбрызните его растительным маслом.Приправить черным перцем и посыпать сверху свежей зеленью. Затем накройте блюдо пищевой пленкой и убедитесь, что верх немного приоткрыт. Готовьте в микроволновой печи в течение 2 минут. Затем возьмите блюдо и отодвиньте пищевую пленку, чтобы куриное филе готовилось более равномерно. Закройте крышку и снова готовьте еще 2 минуты.

Как только это будет сделано, переложите курицу на тарелку и отложите в сторону. Возьмите блюдо с маслом и зеленью, добавьте чеснок и лук. Поместите это снова в микроволновую печь, чтобы готовить в течение 2 минут.Затем снова возьмите блюдо и добавьте нарезанные помидоры, кабачки и болгарский перец. Добавьте уксус, Вустерширский соус и томатное пюре в смеси.

Возьмите курицу и снова положите в блюдо. Обязательно возьмите ложку, чтобы покрыть курицу смесью томатного соуса. Снова накройте блюдо пищевой пленкой и дайте ей вариться в микроволновой печи в течение 3 минут.

После этого возьмите блюдо и перемешайте курицу, чтобы она равномерно приготовилась. Снова поставьте его в микроволновую печь на 5 минут.После этого возьмите блюдо и дайте ему постоять 2 минуты. Наконец, проверьте, полностью ли приготовлена ​​курица. Если это не так, вы можете снова поместить его в микроволновую печь еще на 1-2 минуты, пока она не будет готова. Когда все будет готово, наслаждайтесь обильным блюдом из курицы в одном горшочке.

Эпилог

Это лишь несколько полезных блюд, которые можно попробовать приготовить в микроволновой печи. Их все легко приготовить, поэтому для их приготовления вам понадобятся только базовые навыки. Даже без плиты или духовки можно приготовить вкусно и полезно блюда с помощью только вашей микроволновой печи.

ПИН ЭТОТ ПОСТ

Другие рецепты, которые стоит попробовать:

Как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи

Узнайте, как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи, всего за три простых шага! Нарезка и посев тыквенных спагетти происходит после приготовления.

Несколько недель назад в Facebook и Instagram я чертовски горжусь собой, потому что я понял, как приготовить целые кабачки спагетти в духовке.

Судя по ответам, я был не единственным, кто облегчил им жизнь [и сохранил несколько пальцев], приготовив спагетти из тыквы целиком; Сохраните срезку и посев, когда кабачки станут достаточно мягкими, чтобы их можно было брать с собой после приготовления.Я был приятно удивлен количеством людей, которые также рассказали, что они готовят спагетти-тыкву целиком в микроволновой печи, а затем переходят к разделке и посеву.

Те же результаты, но быстрее. Вы знаете, мне пришлось попробовать…

Поскольку я пишу статью о том, как приготовить спагетти-тыкву в микроволновой печи, я уверен, что вы поняли, что этот метод работает. И да, я не вернусь к своим старым способам работы с духовкой!

Когда у вас есть готовый продукт [нити спагетти из тыквы], есть бесчисленное множество способов его съесть!

Иногда я делаю это очень простым и использую как есть для легкого гарнира.Если мне хочется, чтобы мальчики съели свою порцию, я добавляю масла и сыра пармезан ИЛИ добавляю классический соус маринара.

Если мальчики ложатся спать перед ужином, я могу стать острым и даже добавить острый арахисовый соус и тертую морковь для тайской версии! По сути, все, что вы добавляете в спагетти-лапшу, вы можете добавить в спагетти-сквош. Просто помните, что пряди тыквенных спагетти «кусаются» больше, чем лапша. Поэтому мне нужно «замаскировать» это для малышей и младенцев в этом доме… чего бы это ни стоило, ребята, чего бы это ни стоило!

Вот мой помощник по приготовлению пищи в 14:00 [большой брат дремлет, и он не] тоже хочет поработать с микроволновой печью! С магнитом во рту … [игровая доска с магнитом рядом с микроволновой печью].

Итак, скажите: вы пробовали приготовить спагетти-тыкву в микроволновке? Я приготовил спагетти из тыквы в микроволновой печи, духовке и мультиварке. Я скучаю по другому способу приготовления?!

Как приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи

Автор: Кэти Сербински

Тип рецепта: Гарнир

Количество порций: 4 порции

Инструкции

1. Нарежьте спагетти ножом.