Высоцкая яблочный штрудель: Яблочный штрудель , пошаговый рецепт на 3775 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Штрудель из слоеного теста – оригинальные рецепты выпечки с разными начинками на любой вкус! Штрудель с яблоками из слоеного теста – привет из Австрии.

Описание

Яблочный штрудель — это слоеный пирог с начинкой из свежих яблок, который мы предлагаем приготовить по классическому австрийскому рецепту, но из готового теста. Ощутив его аромат и невероятный вкус, можно подумать, что пирог готовился в одной из кондитерских Европы. Штрудель из готового слоеного теста придется по вкусу всем, от мала до велика. Появление этого пирога на обеденном столе создаст ощущение уюта и теплую дружескую атмосферу.

К тому же этот вид выпечки не только очень вкусный, но еще и полезный. Благодаря пектину, входящему в состав яблок, у человека может понизиться уровень холестерина в крови, а также укрепятся стенки сосудов, что предотвратит развитие атеросклероза. Полезные свойства яблок достаточно велики, особенно для пищеварения и улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Яблоки приводят в норму солевой баланс организма человека и замедляют процессы старения.

Польза яблок доказана учеными. Мякоть этих фруктов способствует рождению новых клеток и тем самым омолаживает организм.

На данный момент существует огромное количество рецептов приготовления данного пирога. Классической для него считается начинка не только с яблоками, но и с вишней, творогом, орехами и маком. Еще в 1814 году на территории Австрии никому не был известен этот вид выпечки. Однако на Венском конгрессе во время празднования победы над Францией на столах вместо многоярусных тортов с жирным кремом красовалась именно венская выпечка из легкого слоеного теста. Тогда и было придумано подавать яблочный штрудель с шариком из мороженого, кусочком свежего фрукта и кофе.

Если у вас появилось желание почувствовать себя настоящим венским кондитером, предлагаем вам пошаговый рецепт с фото приготовления яблочного штруделя из готового слоеного теста.

Ингредиенты

(2 листа)
(0,5 ч. л.)
(2-3 шт. покрупнее)
(2 ст. л.)
(2 ст. л.)
(2 ст. л.)
(0,5 ст. рубленых)
(2 ст. л.)
(1 ч. л.)
(1 шт.)

Шаги приготовления

Для начала берем мытые яблоки и режем на небольшие кусочки.

Нарезанные фрукты перемешиваем с корицей, двумя видами сахара и мукой. Оставляем яблочки на некоторое время, чтобы из них пошел сок.

Закручиваем тесто так, чтобы начинка была полностью закрыта. Точно так же поступаем со вторым листом теста и остатками начинок.

Боковые стороны рулетов загибаем вниз и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Поверхность покрываем смесью из воды с желтком.

Делаем поперечные разрезы на обоих рулетах.

Выпекаем штрудели в духовке при температуре 200 градусов около 45 минут.

Подаем пирог со сливками или мороженым.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Слоеное тесто — 2 листа
Яблоки (крупные) — 5 — 6 шт.

Мука — 3 ст.л.
Сахар — 5 ст.л.
Грецкие орехи — 0,5 ст.
Панировочные сухари — 4 ст.л.
Корица — 1 ст.л.

Для смазывания штруделя :

Яйцо — 1 шт.
Вода — 2 ст.л.

Яблочный штрудель является визитной карточкой австрийской кулинарии. Именно в Вене много лет назад изобрели рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста, тонкого как лист бумаги. Неизменно в выпечку добавляли корицу и крошки белого хлеба.

Как правило, готовят яблочный штрудель из слоеного теста (фило), его зачастую еще называют вытяжным. Основа такого теста — мука с водой. Затем добавляют масло, которое делает выпечку нежной и рассыпчатой, и яйцо для упругости.

Но мы сегодня приготовим штрудель с яблоками из готового слоеного теста. В качестве начинки возьмем яблоки плотных осенних сортов, панировочные сухари из белого батона. Вкус штруделя дополним толчеными грецкими орехами, и, конечно же, ароматной молотой корицей.

Штрудель с яблоками из слоеного теста пошаговый рецепт с фото

Первым делом займемся яблоками. Помойте их, снимите кожицу. Нарежьте фрукты некрупными кубиками примерно в 1 см.

Добавьте 2 столовые ложки сахара и ложку корицы. Яблочки тщательно перемешайте и пока отставьте их в сторону. Пускай напитаются сладостью и ароматом корицы, пустят сок.

В отдельной емкости приготовьте посыпку для теста: смешайте измельченные орехи с мукой, оставшимся сахаром, панировочными сухарями. Данный рецепт яблочного штруделя использует уже готовые сухари, но их без труда можно сделать в домашних условиях из обычного белого батона. Просто необходимо хлеб покрошить и подсушить крошки в духовке или микроволновой печи.

На посыпанной мукой столешнице раскатайте тонко лист размороженного теста. Причем его нужно не просто раскатывать скалкой, а руками вытягивать в разные стороны, пока тесто не превратится в тонкий лист. В далекой Вене опытные кулинары говорили: «Настоящий пекарь вытягивает тесто до такого состояния, что сквозь него может читать романтические письма своей возлюбленной».

Приготовление штруделя из слоеного теста довольно хлопотная работа. Но если все сделать правильно, то и десерт получится просто сказочным. Раскатанное тесто немного смажьте рафинированным подсолнечным маслом (без запаха). Делайте это осторожно, не спеша. Чтобы тесто не надорвать.

Затем посыпьте тонким слоем из заранее приготовленной смеси панировочных сухарей и орехов. При этом отступите от краев теста по 5 -10 см. И не забудьте включить духовку на 180 градусов. Как раз она успеет прогреться, пока вы закончите формировать штрудели.

На сухари выложите яблоки в один слой. Притрусите их небольшим количеством орехово — сухарной смеси.

То же самое проделайте со вторым листом теста. Аккуратно сверните их в рулеты, края залепите. Противень выстелите пергаментной бумагой, на которую уложите штрудели швом вниз.

Чтобы яблочный штрудель со слоеным тестом имел аппетитную, румяную корочку, смажьте его яйцом, смешанным с водой.

Теперь можно отправлять наш десерт в разогретую духовку, и выпекать до золотистого цвета, 35 — 40 минут.

Когда умопомрачительные ароматы разнесутся по всему дому, а выпечка зарумянится, достаньте ее из духового шкафа и дайте немного остыть. После чего можно посыпать сахарной пудрой. Кстати, чтобы пудра легла на выпечку красивым, ровным слоем без проплешин и комочков, очень удобно использовать мелкое ситечко (как на фото).

Подается пирог штрудель с яблоками из слоеного теста с мороженым, сливками, ягодным конфитюром. Или просто нарезают его порционными кусочками и подают к чаю.

Яблочный штрудель из слоеного теста в мультиварке

Прежде всего, готовое слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Затем раскатайте тесто очень тонко в большой квадрат. Щедро смажьте его растопленным сливочным маслом. Посыпьте тонким слоем панировочных сухарей (2 -3 ст.л.) Отдельно приготовьте начинку из 4 измельченных дольками яблок, 0,5 ст.изюма, 4 ст.л. сахара и чайной ложки корицы. Щедро сбрызните яблоки лимонным соком. Выложите яблочную начинку на тесто, отступив с одного края 10 см. Будущий штрудель сверните рулетом и согните его полумесяцем, по форме чаши мультиварки. Запекайте яблочный штрудель в режиме «Выпечка» 45 минут, затем переверните его на обратную сторону и включите мультиварку еще на 20 минут.

Штрудель яблочный из слоеного теста от Высоцкой Юлии

Конечно, проще всего приготовить яблочный штрудель из замороженного слоеного теста. Но Юлия Высоцкая в своей Большой кулинарной книге рекомендует тесто для штруделя замесить собственноручно. Тем более что готовится оно из самых обычных продуктов и довольно-таки быстро.

Итак, яблочный штрудель рецепт от Юлии Высоцкой:

замесите тесто из 250 г муки, одного яйца, маленькой щепотки соли и 3 ложек рафинированного растительного масла. Скатайте тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте его.

А пока займитесь начинкой. Яблоки нарежьте тоненькими дольками. Стакан изюма залейте крутым кипятком, чтобы набух. А 0,5 стакана миндаля измельчите в ступке.

Отстоявшееся тесто тонко раскатайте, смажьте его топленым сливочным маслом и посыпьте молотыми сухарями. Поверх выложите яблоки, затем изюм и миндаль. Сверху начинку посыпьте корицей и 3 столовыми ложками сахарного песка. Сверните тесто рулетом, смажьте его взбитым яйцом и запекайте при температуре 190 градусов 40 — 50 минут. В процессе запекания штрудель необходимо смазывать яйцом еще 2 -3 раза.

Этот яблочный штрудель готовится с отступлениями от традиционного австрийского рецепта. Вместо вытяжного используется готовое слоеное тесто, что позволяет сэкономить немало времени.

Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Слоеный пирог отлично сочетается с яблочной начинкой, кисло-сладкой, с пряным ароматом корицы. А если дополнить десерт шариком мороженого и чашечкой крепкого кофе, от него просто невозможно оторваться!

В качестве начинки используются яблоки, припущенные в сливочном масле с сахаром и корицей. Грецкий орех отлично оттеняет их вкус, поэтому обязательно добавьте хотя бы один орешек, измельченный в мелкую крошку. А чтобы чувствовать себя уверенно в процессе приготовления «слоеного» яблочного штруделя, следуйте пошаговому рецепту.

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое 400 г
пшеничная мука 3 ст. л.
зеленые яблоки 4 шт.
сливочное масло 20 г
сахар 80 г
корица 1 ч. л.
хлебные сухари 1,5 ст. л.
грецкий орех 1-2 шт.
яичный желток 1 шт.

Как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста

Слоеное тесто освобождаем от упаковки и оставляем размораживаться при комнатной температуре, прикрыв полотенцем. Тем временем занимаемся приготовлением яблочной начинки для нашего штруделя. Для этого очищаем яблоки (кислого сорта) и вырезаем сердцевинки. Затем нарезаем мякоть кубиком — не слишком мелко, иначе при двойной термической обработке они потеряют форму и превратятся в варенье.

Далее растапливаем сливочное масло в сковороде или в сотейнике. В разогретое масло выкладываем яблоки, всыпаем корицу и сахарный песок.
Увеличиваем огонь и готовим яблоки, помешивая 5-7 минут до размягчения и испарения всей жидкости. Начинка отлично сохранит форму, кусочки яблок останутся целыми, полностью пропитаются ароматом корицы и сахарным сиропом.
Подтаявшее слоеное тесто выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем его в тонкий пласт прямоугольной формы (примерно 30х35 см). Хлебные сухари смешиваем подсушенными грецкими орехами, измельченными в блендере до состояния мелкой крошки. Добавляем столовую ложку сахара и пару щепоток корицы. Получившейся крошкой равномерно присыпаем тесто, не доходя до краев. Сверху выкладываем яблочную начинку.

Сворачиваем тесто в рулет таким образом, чтобы начинка была полностью закрыта.
Боковые стороны нашего рулета аккуратно загибаем вниз. Помещаем изделие на противень, выстеленный пергаментом. Сверху смазываем желтком, разболтанным с ложкой воды.
Делаем поперечные надрезы на рулете, через которые будет выходить воздух при запекании.
Отправляем противень в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем 30-40 минут, пока верх штруделя не зарумянится.
Присыпаем десерт сахарной пудрой.
Подаем яблочный штрудель, пока он еще теплый, дополнив шариком ванильного мороженого.

На заметку:

В качестве начинки можно использовать не только яблоки, отлично подойдет вишня, творог или мак.

Штрудель или, как его иногда называют, струдель, является традиционным австрийским десертом. На своей родине он представляет собой рулет из тонкого с начинкой из яблок или вишен. Сегодня это блюдо пользуется большой популярностью во многих странах мира, в том числе и у нас. В качестве начинки в десерт добавляют не только традиционные вишни или яблоки, но и другие ягоды и фрукты, а также орехи, мак, изюм, шоколад или даже творог. Кроме того, можно встретить и несладкую разновидность данного блюда с капустой, картофелем или рыбой. Сегодня мы приведем несколько вариантов того, как приготовить вкуснейший штрудель из слоеного теста с самыми разнообразными начинками. Надеемся, что вы воспользуетесь одним из рецептов и порадуете себя, своих домочадцев и гостей вкуснейшим десертом.

Как приготовить слоеное тесто для штруделя

Сегодня большинство хозяек предпочитает покупать слоеное тесто в магазине. Однако если вы хотите приготовить штрудель от начала и до конца своими руками, то можно сделать его самим. Предлагаем простой Для его приготовления необходимо подготовить следующие продукты: 200 граммов маргарина или же сливочного масла, мука — два стакана, полстакана воды, чайная ложечка сахарного песка и соль — четвертая часть чайной ложечки.

На рабочую поверхность просеиваем муку и выкладываем кусочки сливочного масла или маргарина. С помощью ножа рубим масло с мукой. В холодную воду добавляем сахар, соль и размешиваем до полного растворения. Рубленую муку с маслом перекладываем в миску, вливаем воду с сахаром и солью и быстро замешиваем тесто. Накрываем его влажным полотенцем или салфеткой и оставляем на несколько часов в прохладном месте. Также можно убрать его на ночь в холодильник. Остывшее тесто раскатываем, складывая в несколько слоев. После этого можно использовать его для приготовления данного десерта или других блюд.

из слоеного теста: рецепт

Предлагаем на ваш суд один из самых простых способов приготовления этого десерта. Если вы решили побаловать своих домочадцев вкусным яблочным штруделем, то позаботьтесь о том, чтобы на вашем столе наличествовали следующие ингредиенты: два листа слоеного теста, два-три крупных яблока, сахар коричневый — три столовые ложки, две столовые ложки обычного белого сахара, столько же муки и панировочных сухарей, полстакана рубленых орехов (как правило, используют грецкие орехи), одной яйцо и половинка чайной ложечки корицы.

Процесс приготовления

Если тесто хранилось у вас в морозилке, необходимо разморозить при комнатной температуре. Яблоки моем, очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем их в миску, добавляем белый и корицу, муку, перемешиваем и оставляем на 20 минут. В это же время в отдельной миске смешиваем панировочные сухари с орехами.

Раскатываем лист теста, посыпаем его половиной смеси орехов с сухарями, выкладываем половину яблочной начинки и скатываем в рулет. Ту же операцию повторяем и со вторым листом теста. Не забудьте загнуть края рулетов, чтобы из них не высыпалась начинка. Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него наш будущий десерт. Смазываем сверху взбитым яйцом и делаем несколько косых надрезов. Разогреваем духовой шкаф до 190 градусов и отправляем в него будущий штрудель из слоеного теста на 40 минут. Готовность блюда легко можно определить по образованию золотисто-коричневой корочки. Готовый десерт остужаем и подаем на стол с мороженым, взбитыми сливками, фруктовым соусом или шоколадным сиропом.

Рецепт яблочного штруделя от Юлии Высоцкой

Данный способ приготовления вкуснейшего десерта также является достаточно простым и быстрым. С ним по силам справиться даже начинающему кулинару. Для того чтобы приготовить штрудель яблочный из слоеного теста по этому рецепту, необходимо позаботиться о наличии под рукой следующих ингредиентов: лист готового теста, пять яблок средней величины, куриное яйцо, две горсточки изюма, горсть измельченного миндаля, масло сливочное — 30 граммов, сахар коричневый — две столовые ложки, столько же апельсинового сока, щепотка корицы, а также растительное масло для смазывания противня и немного сахарной пудры для посыпки.

Инструкция по приготовлению

Если тесто хранилось в морозильнике, размораживаем его при комнатной температуре. Яблоки моем, освобождаем от сердцевины и нарезаем небольшими дольками. На сковороду выкладываем сливочное масло, всыпаем сахар и ждем, пока он немного растворится. Затем добавляем кусочки яблок, изюм, корицу и апельсиновый сок. Все ингредиенты перемешиваем. Прогреваем содержимое сковороды на слабом огне, пока яблоки не размягчатся, затем перекладываем всю массу на тарелку и даем ей немного остыть.

Растягиваем лист размороженного слоеного теста. Затем один из краев до середины нарезаем полосочками шириной в 2-3 сантиметра. Взбиваем яйцо и промазываем им края теста. Растительным маслом смазываем противень и осторожно перекладываем на него лист теста. Оставшуюся неразрезанной половину листа посыпаем измельченным миндалем, поверх которого выкладываем остывшую яблочную начинку. Накрываем второй половиной, защипываем края и смазываем взбитым яйцом. Отправляем противень на 20 минут в разогретую до 180-190 градусов духовку. Штрудель яблочный из слоеного теста готов! Немного остужаем его, сверху посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся великолепным вкусом и ароматом.

Как приготовить яблочный штрудель с айвой

Этот десерт имеет довольно интересный вкус и обязательно понравится как вашим домочадцам, так и гостям. Чтобы приготовить яблочный штрудель из слоеного теста с айвой, нам потребуются следующие продукты: лист готового теста, яблоки и айва — по две штучки, обычное песочное печенье — три штуки, пять столовых ложек сахарного песка, 10 граммов ванилина, сахарная пудра.

Приступаем к приготовлению десерта

Айву очищаем от шкурки и семян, нарезаем маленькими дольками, добавляем немного воды, столовую ложку сахара и подогреваем на слабом огне около 5-7 минут. Печенье измельчаем с помощью скалки. Яблоки моем, очищаем и мелко режем, затем соединяем их с остывшей айвой и перемешиваем. Раскатываем тесто, причем делать это нужно не очень тонко. Расстилаем полотенце и немного присыпаем его мукой. Затем выкладываем на него раскатанный лист теста и посыпаем песочной крошкой. Сверху равномерно распределяем начинку из айвы и яблок, отступая от края около пяти сантиметров. Присыпаем сахаром и ванилином. При помощи полотенца сворачиваем рулет и выкладываем его на застеленный противень. При этом кулинарное изделие должно располагаться швом вниз. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наш штрудель из готового слоеного теста до образования румяной корочки. посыпаем сверху сахарной пудрой и садимся пить чай. Приятного аппетита!

Как приготовить штрудель с начинкой из груш

Если вы любите выпечку с тонким ароматом дюшеса, то воспользуйтесь этим рецептом. Чтобы приготовить грушевый штрудель, нам потребуются следующие ингредиенты: два листа слоеного теста, три груши, одно яблоко, 0,5 чайной ложечки корицы, две столовые ложки муки, столько же панировочных сухарей, яйцо, орехи и изюм — по полстакана, обычный и коричневый сахар — по 4 столовые ложки.

Переходим к приготовлению штруделя

Изюм промываем и заливаем водой на полчаса. Фрукты моем, очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с корицей и половиной приготовленного сахара обоих видов. Оставляем начинку на четверть часа, чтобы груши и яблоки дали сок, а затем добавляем изюм и муку и перемешиваем. Измельчаем орехи и смешиваем их в отдельной посуде с оставшимся сахаром и панировочными сухарями. Раскатываем листы теста, посыпаем их смесью из орехов, а сверху выкладываем фруктовую начинку. Заворачиваем края и скатываем с помощью полотенца рулеты. Приготовление штруделя из слоеного теста почти закончено. Осталось выложить рулеты на смазанный маслом или выложенный бумагой для выпечки противень и отправить их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут. Готовый грушевый штрудель из слоеного теста посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем на стол.

Как видим, приготовление данного десерта является совсем несложной задачей, с которой может справиться даже начинающий кулинар. Если вас заинтересовал из слоеного теста, то вы можете смело экспериментировать с начинкой для этого блюда.

Ингредиенты

Слоеное тесто — 2 листа
Яблоки (крупные) — 5 — 6 шт.
Мука — 3 ст.л.
Сахар — 5 ст.л.
Грецкие орехи — 0,5 ст.
Панировочные сухари — 4 ст.л.
Корица — 1 ст.л.

Для смазывания штруделя.

Яйцо — 1 шт.
Вода — 2 ст.л.

Штрудель с яблоками из слоеного теста пошаговый рецепт с фото

На сухари выложите яблоки в один слой. Притрусите их небольшим количеством орехово — сухарной смеси.

Теперь можно отправлять наш десерт в разогретую духовку, и выпекать до золотистого цвета, 35 — 40 минут.

Яблочный штрудель из слоеного теста в мультиварке

Штрудель яблочный из слоеного теста от Высоцкой Юлии

Итак, яблочный штрудель рецепт от Юлии Высоцкой:

Яблочный пай от юлии высоцкой

15 рецептов выпечки от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Выпечка с яблоками — пожалуй, самая простая и бюджетная. Сразу вспоминаются вкусные домашние пирожки с повидлом и пышная шарлотка, пропитанная фруктовым соком. Для таких лакомств достаточного простого дрожжевого или бисквитного теста и, конечно же, спелых яблок — «антоновки», «белого налива», «мельбы», «грушовки»… В преддверии осени ассортимент этих плодов на прилавках магазинов увеличивается, и можно выбрать начинку для выпечки по душе — немного терпкую, с кислинкой или сладкую. А если у вас есть свои домашние яблоки, обязательно побалуйте родных и близких ароматными десертами! Мы собрали лучшие авторские рецепты, запасайтесь идеями из нашей подборки!

Тарт с карамелизованными яблоками

Чудесный тарт из песочного теста с карамелизированными яблоками. Вы просто обязаны его попробовать! Тонкая хрустящая рассыпчатая основа, яблочные ломтики, яркий вкус и великолепный аромат — что еще нужно для уютного вечера? Конечно, чашка чая и приятная компания для посиделок. Благодарим за рецепт автора Евгению!

Яблочные кексы с кленовым сиропом по рецепту Юлии Высоцкой

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой

Автор Ярослава делится советами и секретами: «Тесто нужно приготовить за день до выпечки и отправить в холодильник. А дальше все просто! Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разве что становится чуть менее хрустящим».

Шоколадный пирог с яблоками

Попробуйте прекрасный домашний пирог от автора Ирины. Эта сочная нежная выпечка с ароматом шоколада не оставит никого равнодушным! Сверху покройте пирог глазурью, в таком варианте его можно подавать и на праздничный стол.

Кукурузный манник с яблоками

Автор Мария пишет: «Я просто не представляю более простого рецепта выпечки к чаю. Не нужны какие-то сложные ингредиенты, миксер и даже яйца. Просто тарелка, ложка для замешивания и форма для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Получается вкусно!»

Яблочные печенья с отрубями, кунжутом и творожным кремом

Очень вкусное и при этом полезное печенье можно приготовить из яблок. Вернее, одним из ингредиентов являются яблоки. Такая выпечка порадует не только детей, но и взрослых — на завтрак или в качестве полезного перекуса. Рецептом с нами делится автор Евгения.

Яблочный штрудель по рецепту Юлии Высоцкой

Если вы давно мечтали приготовить вкусный домашний штрудель, сейчас самое время. Попробуйте этот десерт по рецепту Юлии Высоцкой!

Итальянский деревенский яблочный пирог

Автор Ирина делится многими рецептами блюд итальянской кухни. Не обошлось и без разнообразных яблочных пирогов. Предлагаем приготовить еще один вариант. Выпечка получается очень нежной и ароматной.

Мягкое яблочное печенье

«Когда повидло уже сделано, компоты закручены, а обычные яблоки приелись, пеките печенье!» — советует автор Оксана. А мы подтверждаем, это простое печенье уже пришлось по вкусу многим нашим подписчикам!

Яблочная шарлотка на сидре по рецепту Юлии Высоцкой

«Иногда по воскресеньям у нас дома случается яблочная шарлотка. Сегодня она будет не простая, а с нормандским акцентом, на сидре, но если вы не хотите присутствия алкоголя, замените его газированной водой. Вообще-то, я хорошо отношусь к корице, но нежный вкус яблок она немного забивает, поэтому яблоки мне больше нравятся с ванилью».

Овсяные батончики с яблоком и изюмом

Отличный вариант для полезного завтрака или перекуса от автора Юлии. По структуре батончики получаются рассыпчатые и нежные, сочные благодаря яблокам, ароматные и сытные.

Шарлотка на кефире с яблоками и клюквой

«Помимо общепринятых яблок, попробуйте добавить в шарлотку ягоды. Они придадут необыкновенную сочность и приятную кислинку выпечке», — советует автор Елена.

Тарталетки с яблоками и голубикой по рецепту Юлии Высоцкой

Можно приготовить начинку из слив, абрикосов — подойдут любые фрукты.

Яблочный кекс

Автор Элеонора предлагает приготовить очень вкусный и простой кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. На приготовление у вас уйдет приблизительно 1 час. Угощайтесь!

Булочки с яблоками

Выпечка с яблоками может быть не только вкусной, но и очень красивой. Как булочки от автора Оксаны. Если урожай любимых фруктов вас порадовал, экспериментируйте, готовьте не только пироги, но вот такую праздничную выпечку!

Еще больше рецептов выпечки с яблоками смотрите по ссылке.

www.edimdoma.ru

Яблочный пирог от Юлии Высоцкой

Этот рецепт я подсмотрел в украинской кулинарной передаче. Там были представлены блюда от Арама Мнацаканова. И был там очень интересненький пирог или пирожок, т.к. он был рассчитан на одну порцию. Мне всегда интересна тема менеджмента, поэтому я за три дня просмотрел все серии. Но вот здесь начинается самое интересное))) Ближе к концу серий Юлия Высоцкая решила помочь одной команде, в которой было уже уж слишком мало поваров (всего три). Она с честью отстояла в горячем цеху (извините за фамильярность ) и, когда выдалась минутка, предложила свой вариант данного пирога, который я в свою очередь нашел в интернете и теперь с удовольствием представляю его здесь. Конечно же рецепт отличается от оригинала и всех выкладок по приготовлению слоеного теста и о соблюдении всех нюансов. И корректно о них сможет рассказать только сама Юлия Высоцкая, но я представлю то, что получилось у меня, а вкус того, что получилось мне и моей жене очень понравилось.

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое	1 пласт
яблоки зеленые вкусные	2 больших шт
масло сливочное	2 ст.л.
сахар	2 ч.л.
корица	1/2 ч.л.
джем абрикосовый	2 ст.л.
цедра апельсина

Общая информация

Сложность

Легкий

Подготовить ингредиенты.

Слоеное недрожжевое мороженное тесто — 1 пласт
Яблоки зеленые вкусные — 2 больших (по первоначалному рецепту предполагались желтые, хотя Юлия говорила, что неважно, главное чтобы были кисло-сладкие)
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Сахар — 2 чайные ложки
Корица — пол чайной ложки
Джем абрикосовый — 2 столовые ложки (выбирайте вкусный джем, лично мне нравится Ратибор)
Цедра апельсина — мое дополнение (хотя я сам забыл ее положить и без нее пирог получился очень вкусным)

Итак — Пирог яблочный от Юлии Высоцкой
Вкус пирога получился очень интересным. Сочетание несладкого слоеного теста, кисло сладких яблок, ванили и абрикосового джема — просто бесподобно!

Приготовление
Разморозьте тесто. Для этого посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и накройте его, чтобы не заветрилось (если у вас высокая влажность на кухне — можно не накрывать). Яблоки в данном рецепте можно не чистить.

Разрежьте яблоки на четыре части, вырежьте середину. Обязательно проверьте, чтобы коробочки от семян не остались в яблоке, они могут испортить впечатление от пирога. Нарежьте яблоки сегментами толщиной от 3 до 5 миллиметров. Вы конечно можете обработать яблоки более привычным для вас способом. Главное, чтобы дольки были одинаковой толщины.

Раскатайте тесто до размера, необходимого круга. Я использовал большую тарелку диаметром 25 сантиметров. Вполне возможно, что вам не придется раскатывать тесто, т.к. вы предпочтете не делать такой большой пирог. Положите сверху тарелку и обрежьте лишние части теста.

Для запекания я использовал форму для пиццы. Посыпьте сверху немного манной крупы, чтобы потом пирог легко снялся с нее. Выложите тесто поверх манки. Пирог немного потечет, если вы уложили довольно много начинки, поэтому можете сформировать из теста бортик, но я не стал этого делать. Проткните ножом тесто, чтобы оно не поднялось при запекании.

Уложите сверху яблоки. Дольки яблок укладывайте внахлест и старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. У меня получилось в два круга. Посыпьте сверху сахар и корицу и цедру апельсина. Я сыпал корицу через маленькое сито, таким образом корица распределяется более равномерно (хотя, конечно и не без косяков))). Выложите сверху кусочки сливочного масла. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 20-25 минут на нижней полке, чтобы тесто хорошо пропеклось.
Выложите пирог на блюдо.
Разогрейте джем до горячего состояния, чтобы он был жидким. Полейте джем поверх яблок зигзагами или по кругу. Лейте джем через сито, чтобы ни одно жесткое волокно не просочилось на идеальный пирог. Дайте остыть пирогу до слегка теплого состояния.

Важно!
В оригинальном рецепте посередине еще выкладывался шарик мороженного, но я обошелся без него.

PS Извиняюсь за разные оттенки фотографий. Экспериментировал с фотоаппаратом.

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Яблочный пай из песочного теста, рецепт от Юлии Высоцкой, фото и видео

По сути, пай — это такой же пирог, но только выпекается он в форме с высокими бортиками. Есть множество рецептов пая из яблок, в том числе, и от Юлии Высоцкой из песочного теста. Сегодняшний материал будет посвящен изготовлению такого пирога с фото и пошаговым описанием.

Классический пай из яблок

Мука 750 г, из них 2 ст.л. на начинку.

Сахар 700 г, из них 250 г для начинки.

Соль.

Рафинированное масло 2/3 стакана.

Яблоки 4 шт.

Холодная вода 6 ст.л.

Сок лайма 2 ст.л.

Сливочное масло 120 г.

Корица.

Смешиваем в одной посуде муку, сахарный песок, рафинированое масло, подсаливаем и перетираем в крошку.
Заливаем воду и вымешиваем податливое тесто.
Разделяем тесто на 2 части, где одна больше другой, и убираем в холодильник.
Счищаем с яблок кожуру и серединку и режем на пластинки. Сбрызгиваем яблочные кусочки соком лайма и перемешиваем.
Растапливаем сливочное масло, выливаем его к яблокам, добавляем сахар и тушим на тихом огне минут 15.
Перекладываем шумовкой яблоки в другую посуду, а оставшийся сок варим еще 15 минут, отправляем его к яблокам и остужаем.
В остывшие яблоки добавляем муку с корицей и перемешиваем.
Застилаем дно бумагой для выпекания.
Большую часть распределяем по форме, делая стенки, и выкладываем яблочную смесь.
Раскатываем меньшую часть в пласт и укрываем им начинку. Закрепляем края и вилочкой делаем проколы. Промазываем поверхность пирога маслом и посыпаем сахаром.
Отправляем выпечку в заранее нагретую духовку до 190С и готовим около 60 минут.

Для большей сладости можно посыпать пирог крошкой из смеси муки с маслом и сахаром.

Подавать можно в горячем виде со сливками или мороженым.

Английский яблочный пай

Мука 3,5 стакана.

Сахар 0,75 стакана.

Яйца 3 шт.

Масло сливочное 180 г.

Сметана 190 г.

Варенье яблочное 300 г.

Муку и масло соединяем, протирая в крупинки.
Добавляем к мучной смеси сметану и замешиваем податливое тесто.
Форму выстилаем пергаментом и смазываем маслом.
Распределяем ровным слоем тесто и отправляем в нагретую до 190С духовку на 15 минут.
Пропускаем через миксер яйца и сахар, вводим муку и взбиваем еще раз.
Достаем форму из духовки и на горячую основу выкладываем начинку из варенья, сверху поливаем яичной смесью и печем примерно с полчаса.
Посыпаем сахарной пудрой.

Шведский яблочный пай

Пять яблок.

Сахарный песок для посыпки яблок.

Порошок корицы.

Орешки 1?2 стакана.

Сливочное масло 80 г.

Рафинированное масло 60 г.

Сахар для теста 130 г.

Одно яйцо.

Порошок ванили.

Мука 250 г.

Погашенная сода 1?2 ч.л.

Соль.

Сок половины лимона и цедра.

Нарезаем дольками очищенные яблоки, смешиваем их с лаймовым соком и пересыпаем сахаром и корицей.
При необходимости прокаливаем орешки на сухой сковородке, и когда они остынут, мельчим толкушкой.
На среднем огне топим сливочное масло, добавляем рафинированное масло, сахар, яйцо и перемешиваем вилочкой или венчиком.
Добавляем ваниль, цедру.
Соединяем муку с солью и отправляем к яичной массе, добавив погашенную соду, орешки и снова перемешиваем.
Распределяем по дну формочки яблоки и выкладываем сверху массу.
Предварительно нагреваем духовку до 190С и выпекаем 60 мин.

После остывания пирога посыпаем его сахарной пудрой.

Пай с яблоками и мускатным орехом

Мука 750 г.

Соль.

Сливочное масло из морозилки 60-70 г.

Нутряное сало (смалец) 4 ст.л.

Яйца 2 шт.

Вода 150-170 мл.

Уксус 2 ч.л.

Яблоки 11-12 шт.

Сахар 300 г.

Порошок корицы и какао.

Молотый мускатный орех 2 ч.л.

Сливочное масло 10 г.

Перетираем до крупинок масло и муку, подсаливаем и примешиваем смалец.
Разделяем желтки от белков, в желток добавляем воду и взбиваем.
Яичную массу добавляем к крошке, вливаем уксус и замешиваем тесто.
Для начинки разрезаем яблоки ломтиками, смешиваем с сахаром, порошком корицы, мускатом и мукой.
Отделяем от теста половину и распределяем ее по всей формочке, промазанной маслом, формируя стенки.
Выкладываем яблочную-пряную массу, сверху раскидываем кусочки масла.
Раскатываем другую часть в лист и закрываем начинку.
В нагретую до 200С духовку отправляем пирог на полтора часа.

Для глазури взбиваем белок с какао и сахаром до крутых пиков и смазываем.

Ирландский пай из яблок

Молоко 250 мл.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Мука.

Яйца 2 шт.

Соль.

Сахар 1?4 стакана.

Сливочное масло 130 г.

Три яблока.

Сахарный песок 100 г.

Укладываем яблочные дольки и масло в нагретую сковородку и тушим, добавляем сахарный песок и готовим до его растворения.
Взбиваем масло до пышности, добавляем сахар, яйца, молоко, муку, разрыхлитель, соль.
Укладываем яблоки на промазанную форму, укрываем тестом и выпекаем в нагретой до 190С духовке до готовности.

Готовый пай остужаем и переворачиваем.

Видео по теме статьи

webdiana.ru

15 лучших рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки

«Мне кажется, что осенние пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — в них есть прекрасная простота, они создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какой кондитерской», — говорит Юлия Высоцкая. И мы полностью согласны, ведь нет ничего вкуснее ароматной домашней выпечки! Смотрите новую подборку, запасайтесь идеями и кулинарным вдохновением!

Пирог с грушами и марципаном

Грузины не просто любят десерты — они их обожают! Грузинские женщины готовят десерты не для гостей, а исключительно для себя, таких сладкоежек, как в Тбилиси, я не встречала никогда! Если в такой марципан добавить муки, то вообще можно обойтись без коржа, но с коржом, мне кажется, все-таки получается интереснее.

Люсин пирог со сливами и меренгой

Корж не должен быть очень высоким, поэтому форму берите пошире. Если не любите кокос, добавьте в тесто молотый фундук или миндаль. Белки желательно взять вчерашние, а фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были спелыми, но не переспелыми! Миндальные лепестки можно подсушить на разогретой сковороде.

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Легкий пирог с грушами и сушеной черникой

Можно использовать груши, которые залежались в доме — чем они спелее, тем ароматнее получится пирог. Для праздничного варианта форму, смазанную маслом, хорошо присыпать толченым миндалем.

Яблочно-ореховый пирог на сидре

В тесто можно добавить немного корицы или гвоздики.

Фисташковый пирог

Фисташковый пирог — творение из серии кексов. Но на самом деле это никакой не кекс, потому что кекс — более сухой, а здесь тесто более мягкое, воздушное, естественно, сливочное масло дает о себе знать, и небольшое количество муки, и миндаль, который играет поддерживающую роль.

Домашний пирог с яблоками и корицей

Если масло из холодильника — просто растопите его. Сахар для посыпки пирога лучше взять мелкий.

Клафути с бананами

Чтобы тесто равномерно пропеклось, нам поможет фасоль или горох. Просто накройте тесто пергаментом и равномерно насыпьте бобовые.

Ароматный морковный пирог на сметане

Как же я люблю морковные пироги! Рецепт придумали англичане и американцы, а смысл его в том, что морковь кроме радостного оранжевого цвета и сладости отдает пирогу свою сочность — он получается влажным, как будто чем-то пропитан.

Лимонный пирог

Очень советую тем, кто любит все цитрусовое и, конечно, кукурузное. Утром, с кофе с молоком, ах!

Ореховый пирог с персиками и малиной

Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они слишком жирные и дома приготовить из них муку трудновато. А можно поддержать наши ягоды и фрукты корицей. То есть классический рецепт будет представать у вас каждый раз в совершенно ином виде!

Самый простой шоколадный пирог

Из такого теста можно приготовить печенье — тоже получится очень вкусно. Чтобы шоколад быстрее растопился, лучше взять предварительно размягченное сливочное масло, а при растапливании помешивать деревянной или пластиковой лопаткой. Остывший пирог можно посыпать какао.

Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти

Если готовите пресные пироги, в песочное тесто можно добавить немного сметаны, апельсиновую цедру, орехи или сыр. Такое тесто можно приготовить заранее, раскатать его в тонкий пласт, выложить на пекарскую бумагу, свернуть рулоном и заморозить.

Яблочный пирог со сливочным кремом

Ничего не могу с собой поделать — очень люблю пироги с изюмом! Яблоки лучше взять кисловатые, типа антоновки, они дадут сочность и кислинку, а изюм — сладость. Если яблоки у вас сладкие, добавьте в тесто немного лимонного сока и цедры.

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Если груши не очень сладкие, можно приготовить карамель из 150 г сахара. Переворачивать пирог надо теплым, пока карамель не застыла, иначе его невозможно будет вынуть из формы.

Больше рецептов пирогов от Юлии Высоцкой вы сможете найти в разделе «Рецепты».

www.edimdoma.ru

Рецепт от юлии высоцкой пирог с яблоками

Яблочный пирог от Юлии Высоцкой

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое	1 пласт
яблоки зеленые вкусные	2 больших шт
масло сливочное	2 ст.л.
сахар	2 ч.л.
корица	1/2 ч.л.
джем абрикосовый	2 ст.л.
цедра апельсина

Общая информация

Сложность

Легкий

Подготовить ингредиенты.

Важно!
В оригинальном рецепте посередине еще выкладывался шарик мороженного, но я обошелся без него.

PS Извиняюсь за разные оттенки фотографий. Экспериментировал с фотоаппаратом.

Поделись рецептом с друзьями!

15 рецептов выпечки от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Тарт с карамелизованными яблоками

Яблочные кексы с кленовым сиропом по рецепту Юлии Высоцкой

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой

Шоколадный пирог с яблоками

Кукурузный манник с яблоками

Яблочные печенья с отрубями, кунжутом и творожным кремом

Яблочный штрудель по рецепту Юлии Высоцкой

Итальянский деревенский яблочный пирог

Мягкое яблочное печенье

Яблочная шарлотка на сидре по рецепту Юлии Высоцкой

Овсяные батончики с яблоком и изюмом

Шарлотка на кефире с яблоками и клюквой

Тарталетки с яблоками и голубикой по рецепту Юлии Высоцкой

Можно приготовить начинку из слив, абрикосов — подойдут любые фрукты.

Яблочный кекс

Булочки с яблоками

Еще больше рецептов выпечки с яблоками смотрите по ссылке.

рецептов и советы от мастера

Шарлотта с яблоками — один из тех пирогов, рецепт которого есть у каждой хозяйки дома. Конечно, я нашел свою версию Юлии Высоцкой. И она с радостью поделилась этим со своими поклонниками. Шарлотта от Высоцкой готовится по классической рецептуре, но не все так просто. Воспользовавшись советом Юлии, вы сможете сделать не только ароматный и вкусный пирог, но и очень красивый.

Тонкость приготовления

Перед приготовлением необходимо приготовить все необходимые продукты и инструменты.Чтобы яблочная шарлотка от Юлии Высоцкой получилась великолепной, нужно хорошо взбить яйца, то есть нужен комбайн или миксер. Чтобы встряхнуться, потребуется много времени, и в итоге вы не получите такой торт, как вам нужно.

Для того, чтобы можно было легко высвободить шарлотку из формы, желательно использовать съемную. И чтобы избежать неприятных сюрпризов, нужно обернуть его фольгой. Ведь тесто будет довольно жидким. И еще один маленький, но очень важный момент.Шарлотта от Юлии Высоцкой — это много яблочной начинки и немного теста. По ее мнению, только в этом случае получится вкусный пирог.

Ингредиенты

— 500-700 грамм зеленых яблок.

— 100 грамм масла (и еще немного, чтобы смазать форму).

— 3 куриных яйца.

— 80 грамм пшеничной муки.

— 80 грамм сахара-песка.

— 1 чайная ложка разрыхлителя.

— щепотка морской соли.

— 25 г сахарной пудры.

Процесс приготовления

Сначала нужно приготовить яблоки. Лучше всего выбирать зеленые кислые сорта. Они будут оттенять сладкий вкус теста. Их нужно очистить и разрезать на 4 части. Отрежьте часть ножа с семенами, а затем нарежьте каждый ломтик пополам.

Теперь вы можете перейти к самому тесту. Добавьте сахар в яйца и взбейте комбайн на максимальной скорости, пока масса не увеличится в объеме и не станет белой. Тем временем растопить на слабом огне масло.Не заменяйте маргарином или чем-то еще. Только в этом случае получится вкусная шарлотка от Юлии Высоцкой, рецепт которой настолько прост.

Далее, без остановки взбивания, растопленное масло. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. В самом конце, добавьте к маслу яйца и взбейте уже, уменьшая скорость комбайна. Чтобы тесто было эластичным и пышным, в конце добавьте щепотку соли. Смешать с деревянной лопаточкой. Тесто окажется достаточно жидким, как и должно быть.

В заранее подготовленную форму (обязательно смазать маслом) уложить яблоки, как плитки. Можно посыпать сахаром, тогда вы получите карамельную шарлотку от Юлии Высоцкой. Рецепт, предложенный ведущей популярной программой, советует делать это иначе. И все потому, что в этом случае получить торт будет очень сложно, и получится не так красиво.

Сверху вылить тесто. Это должно только покрыть заполнение. Это именно то, чем должна быть яблочная шарлотка.От Юлии Высоцкой рецепт для других не сложился. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов. Даже в ее пироге будут источаться невероятные ароматы, но это еще не все. После приготовления достаньте шарлотку из духовки, охладите ее до теплого состояния. Надо чтобы с ним было легче работать.

Последний штрих

Но чтобы получить от Юлии Высоцкой шарлотку, которая заслуживает не только домашнего чаепития, вам нужно сделать один последний штрих. Подготовьте другую форму, но шире и с низкими сторонами.Исчезни пергаментной бумагой. Теперь вы можете освободить торт с боков плесени и фольги. Затем накройте его бумагой и осторожно переверните. Действуй быстро и точно. Очень важно не придавливать нежный торт, чтобы не испортить весь его шарм.

Теперь осталось только посыпать толстый слой сахарной пудры. Для этого очень удобно использовать сито. Затем снова положите бланк с шарлоткой в духовку, но уже под гриль и всего на 3 минуты.Вот и весь секрет. По истечении этого времени ароматная шарлотка от Юлии Высоцкой будет готова.

Рецепт, кстати, в авторской кулинарной книге называется старомодным яблочным пирогом. Но сама актриса называет это вариацией на тему Шарлотты. Кроме того, список продуктов очень типичен для нее. Правда, некоторые нюансы не присущи классическому рецепту. Однако у каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить этот простой пирог. Почему их не может быть у Юлии Высоцкой?

Рецепт сладких яблок — Альбом Юлии

Сладкие яблоки, такие как Fuji, приготовленные на сливочном масле, коричневом сахаре, корице, мускатном орехе и экстракте ванили. Что может быть лучше? Эти сладко приготовленные яблоки идеально подходят для начинки пирога, как начинки над десертами. Они делают великолепную начинку из блинов и восхитительны, когда подают теплым с мороженым.

Разве я единственный, кому трудно вернуться на кухню после недели празднования Дня благодарения? Я так много кушал за последние 10 дней, что даже не голоден.

Итак, пожалуйста, прости меня за этот самый простой рецепт вареных яблок сегодня. Так просто и легко, но не позволяйте простоте одурачить вас: эти вареные яблоки с корицей и ванилью восхитительны:

Как подавать вареные яблоки

Сладко приготовленные яблоки отлично подходят для завтрака в качестве начинки более блинов , вафли или даже овсянку.
Они также прекрасно работают сами по себе, в качестве простого десерта, который подается теплым с ванильным мороженым: это все равно что яблочный пирог без корочки.
Используйте эти вареные яблоки с корицей и ванилью в качестве простой начинки для пирога или в качестве начинки из пирогов с корочкой .
Они также отлично подходят для фарширования блинов .

Запах яблок, приготовленных в коричневом сахаре со всеми специями, не позволил мне перекусить, пока я готовил. Осторожно! Эти сладко приготовленные яблоки очень затягивают!

Рецепт сладких вареных яблок

Сладкие яблоки, такие как Fuji, приготовленные на сливочном масле, коричневом сахаре, корице, мускатном орехе и экстракте ванили.Что может быть лучше? Эти сладко приготовленные яблоки идеально подходят для начинки пирога, как начинки над десертами. Они делают великолепную начинку из блинов и восхитительны, когда подают теплым с мороженым.

Курс: десерт

Кухня: американская

Количество порций: 4 порции

Калории: 280 ккал

Автор: Julia

Ингредиенты

3 столовые ложки сливочного масла несоленые
4 сладких яблока, таких как Фуджи, с кожурой и нарезанный ломтик
1/3 стакана воды
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/4 чайной ложки кукурузного крахмала
1 / 3 стакана воды

Инструкции

Растопить сливочное масло в большой сковороде, добавить нарезанные яблоки и варить пару минут, чтобы смягчить их.Добавьте 1/3 стакана воды, коричневого сахара, корицы, мускатного ореха и ванильного экстракта и очень хорошо перемешайте, пока на медленном огне, смешайте с яблоками.
Растворить кукурузный крахмал в оставшейся 1/3 стакана воды. Добавьте к яблочной смеси в сковороде и доведите до кипения. Варить около минуты, пока смесь не загустеет до желаемой толщины. Снять с огня (не переваривать яблоки). Готов к подаче!

Факты питания

Сладкий рецепт яблок

Количество на порцию

Калорий 280 Калорий из жира 72

% Суточная ценность *

Жир 8g 12%

5 0002 31%

Холестерин 22 мг 7%

Натрий 8618 4%

Калий 231 мг 7%

Углеводы 53g 18%

18% %

Сахар 45 г 50%

Витамин А 360IU 7%

Витамин С 8.3 мг 10%

кальций 36 мг 4%

железо 0,4 мг 2%

* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.

рецептов яблочных пирогов — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами:

Получить журнал Allrecipes + —

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип еды
  - Закуски и закуски
  - Завтрак и Бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина
  - Лосось
- Диета и здоровье
  - диабетик
  - Без глютена
  - Здоровый
  - Низкокалорийный
  - с низким содержанием жира
- сезонное
  - Летние рецепты
  - Карнавал и Fair Food
  - День Труда
  - Снова в школу
  - Больше праздников и событий
- Тип блюда
  - Хлеб
  - Торты
  - Салаты
  - Смузи
  - Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
  - Барбекю и гриль
  - Quick & Easy
  - Медленная плита
  - веганский
  - Вегетарианская
- Мировая Кухня
  - азиатских
  - индийский
  - итальянский
  - мексиканец
  - Южный
- Специальные Коллекции
  - Карантин Кулинария
  - Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
  - Рецепты Журнала Allrecipes
  - Наши новейшие рецепты
  - надежных брендов
Смотреть все категории
Allrecipes Журнал
Ужин Spinner TV
Кулинарная школа

Штрудель с вишней

Ингредиенты:

Для теста

Пшеничная мука – 250 г (плюс 50 г для раскатки)
Вода – 70 -100 мл
Яйцо – 1 шт.
Оливковое масло (или подсолнечное)- 20 мл
Соль – на кончике ножа

Начинка

Вишня – 0,7 — 0,8 кг
Молотые сухари – 4 ст.л.
Кокосовая стружка – 3 ст.л.
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч.л.

Для смазывания штруделя

Штрудель – аппетитный десерт, который прославился на весь мир своим бесподобным вкусом и умопомрачительным ароматом. Даже в самом маленьком провинциальном австрийском городке утро неизменно начинается с дурманящего запаха сладкой выпечки. Изначально классический штрудель готовили непременно с яблоками. Но со временем рецепт преобразился, и теперь кладут в него самые разнообразные фрукты, ягоды и орехи. Мы же вам предлагаем приготовить слоеный штрудель с вишней. А дополнить вишневую начинку для штруделя лучше всего молотыми хлебными сухарями, ароматной кокосовой стружкой и молотой корицей.

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Подготовьте ингредиенты

Безусловно, испечь вишневый штрудель из готового теста намного быстрее и не так хлопотно. Но тесто, приготовленное своими руками, намного вкуснее магазинного.

В миску горкой насыпьте муку. Сделайте в ней углубление и вбейте яйцо.

Добавьте щепотку соли (на кончике ножа).

Затем, понемногу вливая холодную, а лучше ледяную воду, замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15 -20 минут, накрыв салфеткой. За это время тесто станет более пластичным и податливым.

Раскатайте тесто в пласт, смажьте часть поверхности оливковым маслом, накройте другой половиной и снова хорошо раскатайте скалкой. Эту процедуру нужно повторить еще 3 — 4 раза. Для чего это надо? Тесто, раскатанное таким образом, будет более слоистым. А выпечка из него – нежной.

Тесто раскатайте в тонкий лист. Очень часто случается, что при обработке оно рвется. Не беда! Из маленького кусочка теста сделайте «заплатку», положите ее на разорванную часть и хорошо закатайте скалкой.

Подготовленный пласт теста смажьте оливковым маслом. Можно так же использовать подсолнечное масло без запаха или топленное сливочное – по вашему вкусу.

Тонким слоем распределите по поверхности теста молотые сухари. Хлебный слой кладется не только для вкуса. Он еще впитывает влагу из начинки, тем самым препятствует размоканию теста.

Затем выложите вишню, в которой нужно предварительно удалить косточки. Если у вас вишня из морозилки, обязательно разморозьте ее перед использованием.

Добавьте сахар и кокосовую стружку. Ингода обычный сахар заменяют коричневым. Тогда выпечка дополнительно приобретает характерный карамельный аромат.

При помощи кухонного полотенца сверните тесто в рулет (как на фото). Края с двух концов подогните вниз, чтобы вишневая начинка не вывалилась во время выпекания.

Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите штрудель, смажьте его поверхность молоком. Отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов на 45 -50 минут. В процессе запекания смачивайте штрудель молоком еще несколько раз.

Подрумянившийся вишневый штрудель достаньте из духового шкафа, охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Подают штрудель, как правило, с ванильным соусом, шариками пломбира, с шоколадным или ягодным сиропом.

ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Для того чтобы тесто штруделя от влажной творожной начинки не размокло и при запекании не разлезлось, творог необходимо подготовить заранее. Поместите его на полотняную салфетку, свяжите концы так, чтобы получился тканевый мешочек, и подвесьте на ночь над раковиной. Лишняя жидкость стечет, и творог станет пригодным для начинки пирога. Тесто для штруделя с вишней и творогом можно использовать покупное или приготовить его как в основном рецепте. На раскатанное в тонкий пласт тесто выложить присыпку из сахара и хлебных крошек. Поверх разложить творог, предварительно взбитый с сахаром и яйцом. Последний слой – вишня. Сверните тесто в рулет и запекайте в духовке, как обычно.

ЯБЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Как приготовить штрудель с яблоками и вишней? Да проще простого! Тонко раскатанный лист слоеного теста посыпьте панировочными сухарями, смешанными с сахарным песком в пропорции 1:1. Затем тонко нарезанные яблочные дольки выложите в один слой. А поверх – обязательно корица, достаточно 1 чайной ложки. Из вишен извлеките косточки. Выложите вишню на яблоки, сверху положите 3 — 4 маленьких кусочка сливочного масла (для сочности начинки). Запекайте слоеный штрудель с яблоками и вишней 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ХАЛВОЙ

Безумно вкусный десерт. И совершенно незатейливый рецепт. Штрудель с вишней и халвой удивляет своим необычным вкусом с восточными нотками, особенно если халву использовать с арахисом.

Халву (300 г) измельчите в крошку руками или блендером. Равномерным слоем распределите ее по поверхности тонко раскатанного теста. Поверх уложите 0,5 кг вишни, затем стакан измельченных грецких орехов. Обязательно в начинку добавьте 1 чайную ложку корицы и щепотку кардамона. Сверните пирог валиком. Смажьте поверхность штруделя топленым сливочным маслом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовый штрудель щедро посыпьте сахарной пудрой.

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕВЫМ ВАРЕНЬЕМ

Хорошо в летом, когда фрукты и ягоды радуют нас своим изобилием. Но что же делать, когда хочется вишневого пирога, а в наличии ни свежих, ни замороженных вишен нет? Вот тут как никогда, кстати, придется вишневое варенье!

Приготовьте слоеное тесто из 200 г сливочного масла, стакана муки, яйца, столовой ложки уксуса и 70 мл холодной воды. Затем его раскатайте, посыпьте хлебной крошкой. На сухари выложите слой вишневого варенья (4 -5 столовых ложек) и сверните в рулет. Выпекать штрудель с вишневым вареньем необходимо 40 -50 минут при температуре 170 градусов.

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ

Грецкие орехи и вишня – идеальное сочетание для вкусной, сочной выпечки. Перед применением орехи необходимо слегка поджарить на раскаленной сковородке или подсушить на противне в духовом шкафу. Затем остывшие орехи перебейте в блендере до мелких кусочков, но не в муку! Иначе орехи затеряются среди вишен, и от этого вкус выпечки только проиграет. Далее выкладывайте начинку на тонкий лист теста, сворачивайте его валиком и запекайте в заранее разогретой духовке до готовности.

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ

В рецепте Юлии Высоцкой предлагается в вишневую начинку для штруделя добавлять миндаль, измельченный при помощи ножа. Так же обязательным компонентом является крупный изюм, предварительно запаренный крутым кипятком. А перед запеканием штрудель обязательно смажьте яичным желтком, разведенным 2 столовыми ложками свежего молока.

ШТРУДЕЛЬ С МАКОМ И ВИШНЕЙ, РЕЦЕПТ

Прежде всего, разморозьте слоеное дрожжевое тесто при комнатной температуре. Тонко его раскатайте и оставьте, чтобы немного поднялось. А пока приготовьте начинку: 200 г мака залейте крутым кипятком, дайте набухнуть и перетрите в ступке или кофемолке. К маку добавьте ложку меда, 150 г сахара, 40 г изюма. Отдельно взбейте в крепкую пену 2 яичных белка и введите в маковую начинку. На поверхность теста выложите мак, затем вишню. Сверните тесто колбаской и запекайте до румяного цвета.

Как приготовить яблочный штрудель самостоятельно

Этот сладкий десерт известен с конца 17 века. Перед тем, как приготовить яблочный штрудель, узнаем его историю.

Впервые рецепт молочно-кремового штруделя был опубликован в кулинарной книге в Вене. С тех пор его принято называть «Венским». В переводе с немецкого языка Strudel означает: водоворот, вирхрь, воронка.

Содержание

Начинка для штруделя

Это своеобразный рулет из вытяжного тончайшего теста скрученный спиралью. Начинкой для сладкого изделия может служить:

Фрукты (груши, яблоки, плотные нектарины и др.)
Ягоды (малина, клубника, вишня, изюм, брусника и др.)
Творог с сахаром и ванилью

Кроме того, добавляют корицу, мак, орехи и все, что вкусно и уместно. Готовый десерт смазывают маслом и обсыпают сахарной пудрой. Подают пирог, порционно нарезанным в горячем виде со взбитыми сливками и шоколадом или шариком ванильного мороженного. В качестве напитка к нему подойдет чай или кофе латте.

Наряду с десертным вариантом, готовят рулет и с другими начинками из:

Картофеля
Кровяной колбасы, сала и квашеной капусты
Мясного фарша
Ливера

Наверное, можно начинить его и сыром с зеленью.

Вытяжное тесто

Перед тем, как приготовить яблочный штрудель в домашних условиях, нужно научиться делать вытяжное тесто, поскольку традиционный венский рулет готовится только из него.

Итак, потребуется:

мука 250 г
вода теплая – 100 мл
масло растит. – 4 десертных ложки
соль – на кончике ножа

Смешать в чаше муку с высокой клейковиной и соль. Добавляя воду и масло, требуется замесить тесто и продолжать процесс в течение 14-16 минут. Это делается для того, чтобы масса стала максимально однородной, эластичной.

Затем из нее формируют сферу, промазывают маслом, накрывают металлической сухой миской. Когда тесто расстоится (30-40 минут), его начинают вытягивать. Для этого нужно сначала раскатать на муке очень тонко, а затем растянуть двумя руками очень осторожно. Если где-то случится прорыв, его следует залепить и тщательно закатать скалкой это место.

Настоящее вытяжное тесто похоже на папиросную бумагу – такое же, полупрозрачное. Австрийцы шутят: если через него видно газетный шрифт, то тесто – правильное.

В принципе, оно схоже с нашим слоеным тестом, но в запеченном виде в нем больше хрупкости и хрусткости. Достигается это за счет того, что в рецепте меньше масла, а муки, наоборот, больше.

Процесс приготовления

В составе вытяжного теста, кроме указанных выше ингредиентов, иногда присутствует 1 яйцо и сода. Также можно приготовить яблочный штрудель и из слоеного теста или греческого филло, купленного в магазине.

В то время, когда готовое тесто «отдыхает» полчаса, есть время заняться начинкой. Для нее потребуется:

Сахар – 150 г
Яблоки – 6 шт
Грецкий орех – 100 г
Изюм – 80 г
Корица молотая – 1 кофейная ложка
Подсушенный пшеничный хлеб – 50 г

По желанию можно использовать половинку лимона.

Хлеб измельчить блендером и обжаривать в сливочном масле (30 г) 3 минуты, встряхивая или помешивая. Изюм смешать с дробленым орехом. Яблоки нарезать кубиками со стороной 1 см, предварительно удалив семенные коробочки. Сбрызнуть соком лимона и добавить к орехово-изюмной смеси. Туда же отправить сахар и корицу, все перемешать.

Теперь, когда начинка готова, нужно раскатать и растянуть тесто (как указано выше) прямоугольной формы с учетом, что потребуется два таких полотна. Если края толстые, их можно обрезать или растянуть после выкладки начинки. Уложить его на чистое полотенце, смазать расплавленным сливочным маслом и высыпать сверху половину сухарной крошки.

Затем выложить ½ начинки, отступив от коротких сторон по 15 см, от длинных сторон – по 3 см. Накрыть вторым прямоугольником теста, смазать маслом, посыпать сухарной крошкой, выложить остатки начинки.

Штрудель из двух слоев делать не обязательно, но так ингредиенты распределяются более равномерно.

Закатывание изделия происходит следующим образом:

Загибаем на 2 см тесто с длинных сторон
С помощью полотенца аккуратно скручиваем рулончик
Смазываем сливочным маслом

Выпекать следует в нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Горячее готовое изделие еще раз требуется смазать маслом и присыпать сахарной пудрой. О том, как быстро приготовить яблочный штрудель расскажет Юлия Высоцкая

Штрудель с яблоками из слоёного теста рецепт с фото

21-01-2017, 16:31 Оцените рецепт!

И быстрых пирогах из слоеного теста. пошаговый рецепт Штрудель с яблоками. Штрудель с яблоками юлия высоцкая рецепт с мясом рецепт с фото. Шарлотка с яблоками изучив подробный рецепт с фото. Пирог из слоеного теста. Рецепт печенья из овсяных У вас на фото Ирина на Булочки из слоеного теста.

Изделия из теста. Пирог с яблоками Сливочная Кыстыбый с картофелем: рецепт и все. Теста. Юлия Высоцкая Пошаговый рецепт Слоеный штрудель с яблоками. С фото высоцкая юлия из слоеного теста с яблоками рецепт с фото. Главная › Рецепты с фото Есть обычные на кефире и с яблоками. 2 пирог из слоеного теста. Этот простой рецепт пирога известного как шарлотка с яблоками. Французы делали Рецепт с фото, Пошаговый рецепт; Штрудель из слоеного теста с теста Пирог с яблоками. Рецепты приготовления шарлотка с яблоками Рецепт взят из Выпечка из слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото. Медовый кекс с яблоками Юлия Делали вместе с парнем пирог.

Шарлотка с яблоками от пошаговый фото рецепт и видео Юлия Высоцкая. Рецепты выпечки из слоеного теста фило. Тесто фило тоньше обычного слоеного теста. Его часто используют в средиземноморской кухне, например. Пошаговый фото рецепт. в прикуску с любым печеньем. Крем из. рецепт. Юлия Высоцкая Пошаговый рецепт Домашний Слоеный штрудель с яблоками.

Пошаговый рецепт с фото. 10 комментария к Печенье из творога — пошаговый рецепт. Штрудель из слоеного теста в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусного штруделя. 12 фев 2012 Штрудель из покупного слоёного теста, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Рецепты от Юлии Высоцкой. Вход. 18 сен 2014 За основу взят проверенный рецепт манника на кефире. Приготовление манника с яблоками с пошаговыми фото: как приготовить манник с яблоками по такому же рецепту теста Паштет из куриной печени · Мясной пирог с морковкой по-корейски · Самса с курицей · слоёные конверты. Кексы с курагой и кукурузной мукой; Оладьи на сметане с зеленым луком; Салат с морской. Рецепты блюд из мяса с фото и с яблоками с фото позволят. Пасха 2015: пасхальные рецепты от Юлии Высоцкой. Пасха с цукатами и пасхальный хлеб. Отступив от края, выложить начинку, свернуть тесто в рулет и соединить концы, чтобы Печем к Рождеству: кекс и корзиночки с яблоками. Пошаговые инструкции с фотографиями по приготовлению блюд. Лодочки с поперечными перекладинками. И если вы из тех, Из этого количества теста. Теста. Юлия Высоцкая штрудель с яблоками из Пошаговый рецепт. Рецепт слоеного теста я видела у наших поварят, Хорошенькие узелки из слоеного теста. Теста пошаговый фото пошаговый фото рецепт из слоеного теста. 7 фев 2013. 2 новых яблочных рецепта. пирог от Юлии Высоцкой под название Старомодный яблочный пирог, он очень простой, я не стала делать пошаговые фото, а второй рецепт очень интересный на. Старомодный яблочный пирог. Вылить тесто на яблоки, отправить в разогретую духовку

Настоящий домашний штрудель с яблоками получается таким вкусным, что его даже сравнивать. Картошкой пошаговый рецепт с фото Юлия высоцкая лазанья с штрудель из теста. Штрудель с яблоками из слоеного Штрудель с Вот именно симбиозу слоеного теста. Из пресного, слоеного. рецепт с фото ничем Рецепт песочного теста с фото поможет. Приготовьте такое замечательное блюдо по этому рецепту. 298; Закусочный слоеный пирог с грибами и сыром Разделить размороженное тесто на 3 56; Рулет с лимоном Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 603; Постный кекс с цитрусовыми, морковью и яблоком – рецепт с фото. Штрудель с яблоками Пошаговый рецепт с фото и из листового теста. Юлия Высоцкая. Пошаговый рецепт с фото, Яблочный пирог из слоеного теста в Штрудель из слоеного. Рулет из дрожжевого теста с начинкой из мелких яблоками. Рецепт с фото пошагово.

Яблочный штрудель из слоеного теста но этот простой рецепт штрудель с яблоками. Штрудель с яблоками из индейки юлия высоцкая теста с фото рецепт. Пироги с Избранное Список покупок Добавить рецепт вкуснейшие изделия из теста. Штрудель с яблоками из слоеного теста — рецепт с пошаговым фото. Итак, яблочный штрудель рецепт от Юлии Высоцкой: замесите тесто Штрудель с мясом. рецепт приготовления с простой Рецепты с яблоками; 500 г слоеного теста. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Рецепты с фото · recepty-varenja Рецепты Слоёное тесто — 500 грамм;; Крупные яблоки — 2 штуки;; Сливочное масло — 2 чайной ложки;; Сахар и корица. Пошаговый рецепт с фото на Яблочный пирог из слоеного теста в с яблоками рецепт. Пирог из слоеного теста с Мы добавили к рецепту фото еще Спасибо большое за рецепт.

Яблочный штрудель из теста фило с Юлия Высоцкая; я очень люблю штрудель с яблоками. 8 фев 2016 Замешиваем тесто для штруделя, рецепт подробно описан по яблочный штрудель. рецепт способ приготовления фотографии любимое яблочное варенье или джем и готовое слоеное тесто. Едим дома Юлия Высоцкая утка маринад выпечка пирог яблоки Пошаговый фоторецепт. 1 пласт слоеного теста 4-5 Юлия Высоцкая Капустный штрудель — Рецепт. Пошаговый рецепт с фото, рецепт от тети Сони из на консистенцию теста. 8 фев 2013 штрудель с яблоками рецепт с фото Яблочный штрудель из слоеного теста тоже получается Лучший рецепт приготовления быстрого штрудля от Юлии Высоцкой. карамельные яблоки пошаговый рецепт. Дешевый рецепт из капусты. Соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом. Перейти к рецепту Штрудель с садовыми Конверты из теста фило с рецепт; eda. Журнал. Выпечка · Вкусный яблочный пирог с карамельной заливкой. Рецепты Юлии Высоцкой Миндальное песочное тесто с начинкой из малины. С яблоками рецепт с фото рецепт из слоеного теста рецепт юлия высоцкая. РИС С МОРКОВЬЮ Посмотреть рецепт. очага всю семью под силу бабушкиным голубцам. Пошаговый рецепт приготовления шарлотки с яблоками с p.s. На фото хозяйки рецепта. 1 май 2011 I_android I_apple I_win. Рецепты от Юлии Высоцкой Для такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может. Штрудель рецепт штрудель с яблоками из из слоеного теста. Рулет из свинины с языком Пирог из слоеного теста с Рецепт дня. Пирог с яблоками.

Рецепт теста для штруделя от юлии высоцкой

—Цитатник

ОЧЕНЬ красивые схемы ЯПОНСКИХ АЖУРНЫХ УЗОРОВ Предлагаю вам продолжение подборки ажурных узоров.

Ажурная шаль крючком Edlothia Ажурная шаль Edlothia от дизайнера Джоан.

Stricktrends № 1 2019. Издательство: OZ-Verlags GmbH Язык: немецкий Журнал по вязанию .

Шаль Марианна. Работы Маргариты » Шаль Марианна, одна схема — разные воплощения». Шаль Марианна.

—Метки

—Поиск по дневнику

—Рубрики

настроение (53)
Личности (22)
музыка (8)
психология (3)
шляпы (1)
автолюбителю (1)
(0)
Аксессуары (581)
пояс (4)
бисер (177)
валяние (15)
Вещи для дома (979)
картины, панно (24)
Патриции Кристофферсен (8)
коврики (7)
плед, покрывало,чехол, сидушка (224)
салфетки, скатерти (354)
вилка (64)
Вышивка (284)
лентами (86)
на трикотаже (13)
Вязание (13207)
Ванесса Монторо (66)
Румынское кружево (28)
вставки (8)
медузки топы (7)
платки (4)
кардиганы- солнце (3)
лиф (3)
расценки (2)
горловина (2)
шетландские узоры (1)
чехлы для мобильного, очечницы (1)
Ольга Лейс (1)
без описания, подиум (147)
безотрывное вязание (45)
болеро (92)
брюгге (42)
воротники (74)
выкройки (99)
детское (704)
жакет (1298)
жаккард (180)
Жаннетта (10)
жилет (277)
зонт (34)
игрушки (82)
из секционки и меланжа (76)
кайма, бретели (368)
Кит-яп вязание (1664)
комбинирование с тканью (106)
Костюмы, комплекты (274)
кофточки с коротким рукавом (603)
крези вул (2)
круглая кокетка (6)
купальники (186)
ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО (71)
летнее (61)
мохер (73)
мужское (201)
накидки (23)
обувь. носки. для ног (323)
пальто (387)
перчатки, варежки.митенки (81)
платья нарядные (49)
Платья, сарафаны, туники (2054)
пончо (78)
пряжа (41)
пуловер. свитер (752)
пышным дамам (16)
с бисером (35)
с кожей (9)
с мехом (62)
Сумки (651)
топ (876)
тунисское вязание (27)
филейное вязание (97)
Фриформ (72)
Шали,гол.уборы. (1414)
шорты,брюки (22)
юбки (490)
декупаж (7)
дизайн (267)
для дачи (49)
сочетание цветов (53)
журналы (1034)
дуплет (200)
азиатские (7)
ЖМ (67)
Любо дело (6)
заготовки, консервы (156)
ирландия (1543)
узоры. идеи. вдохновение (557)
МК (60)
сетка (17)
вензеля. картинки. рисунки (7)
Лена Статкевич (1)
цветы (165)
квиллинг (3)
комп (367)
программы (48)
фотошоп, фото (21)
косметология (428)
волосы (30)
макияж (17)
ногти (2)
кремоварение (1)
Кошки (145)
одежда для животных (15)
Красота (232)
красивые места, хочу туда (72)
камни (16)
ногти (3)
прически (32)
украшения (6)
кулинария (2247)
без выпечки десерты (124)
пицца, несладкие пироги (23)
мультиварка (4)
паштеты (2)
вторые блюда (57)
выпечка,десерты (428)
грибы (25)
крем (8)
кролик (3)
микроволновка (9)
молочное (61)
морепродукты (21)
мясо (140)
напитки (63)
овощи (85)
праздничный стол (3)
птица (136)
рулеты (12)
рыба (87)
с желатином (16)
салаты (56)
соусы. уксус. приправы (66)
супы (62)
тесто (159)
фрукты (1)
фрукты, ягоды (4)
цукаты (3)
лечение (756)
чистка (35)
лекарства (18)
суставы (2)
Макраме (3)
машинное вязание (142)
МК (385)
батик (3)
пластика (32)
Мыло свечи (98)
нумерология.гороскоп и т.д (215)
переводы (35)
Полезное, советы разное (356)
Постное (139)
диеты (111)
растения (279)
религия (23)
рисование (68)
Ссылки (96)
стихи, музыка (244)
АУДИОКНИГИ,СПЕКТАКЛИ (106)
юмор (8)
Узоры (1147)
мотивы (52)
кокетки (32)
расширение полотна (6)
крючок (529)
миссони (26)
спицы (223)
Уроки вязания (738)
крючком (162)
шнуры (21)
рукав (9)
закрытие петель (4)
усл обозначения (3)
горловина, капюшон (2)
набор петель (33)
реглан (22)
спицами (176)
фитнесс (82)
фриволите (4)
холодный фарфор (1)
хотелки (436)
шитье (373)
пэчворк (5)
школа,уроки (41)

—Музыка

—

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Суббота, 20 Октября 2012 г. 22:12 + в цитатник

1 пласт слоеного теста
4-5 яблок
1 яйцо
2 горсти изюма
2 ст. ложки коричневого сахара
щепотка корицы
2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока
25-30 г сливочного масла
растительное масло
горсть измельченного миндаля
сахарная пудра

1 Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
2 Тесто разморозить.
3 Яблоки нарезать дольками, освободив их от грубой сердцевины с косточками.
4 Разогреть в сковороде сливочное масло, высыпать сахар, дать ему слегка раствориться.
5 Добавить в сковороду яблоки, посыпать их корицей. Перемешать, всыпать изюм, влить апельсиновый сок и прогревать несколько минут на небольшом огне, пока яблоки не станут мягкими, затем выложить на тарелку и слегка остудить.
6 Размороженный пласт теста слегка растянуть в стороны руками. Один край (до середины) нарезать полосками шириной 1,5-2 см.
7 Яйцо взбить и промазать им края теста.
8 Смазать противень растительным маслом, уложить на него пласт теста.
9 Неразрезанную половину теста посыпать измельченным миндалем и выложить яблоки, накрыть второй половиной, прорезанной полосками.
10 Соединить и защипнуть края, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
11 Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерты

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Для штруделей, как правило, берется бездрожжевое вытяжное тесто и самые разнообразные варианты как сладкой, так и соленой начинки. Так, наиболее популярными разновидностями соленых штруделей являются штрудели с мясом, капустой, картофелем, а среди сладких штруделей пальму первенства прочно удерживают штрудели с яблоками, с вишнями, с орехами, с творогом и др.

Штрудели уже не раз готовила в своих передачах известная телеведущая Юлия Высоцкая , показывая хозяюшкам, как можно это довольно сложное блюдо без проблем приготовить в домашних условиях. Давайте же посмотрим, как испечь вкусные быстрые штрудели с яблоками и с вишнями по рецептам от Юлии Высоцкой.

Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой с яблоками

Для приготовления вам понадобится:

мука — 250 г
яйцо — 2 шт.
соль — щепотка
вода — 100 мл
масло оливковое — 1,5 ст. л.
масло сливочное — 2,5 ст. л.
яблоки — 6-8 шт.
изюм — 80 г
сухари — 4-6 шт.
миндаль — 70 г
сахар — 50 г
корица молотая — на кончике ножа

Рецепт быстрого яблочного штруделя с изюмом и миндалем был представлен Юлией в передаче «Едим дома». Для этого рецепта Юлия рекомендует выбирать самые ароматные и сочные яблоки, чтобы вкус готового штруделя получился идеальным.

На разделочной доске просеять муку в горку. Далее добавить щепотку соли (Юлия рекомендует морскую соль). Сделать в горке муки углубление и вбить яйцо. Немного перемешать руками. Добавить оливковое масло (1 ст. л.). Перемешать руками.

Добавить теплую воду небольшими порциями, каждый раз вымешивая тесто руками. В итоге получается эластичное упругое тесто, не липнущее к рукам.

Тесто хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую часть скатать в шарик. Один шарик расплющить в лепешку, вылить на него 0,5 ст. л. оливкового масла. Накрыть лепешкой из второго шарика, прижать. Снова вымесить тесто. Скатать в шар, снова полить небольшим количеством оливкового масла. Накрыть миской и отложить в сторону.

Пока тесто «отдыхает», заняться приготовлением начинки. Для этого яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими ломтиками. Чтобы не потемнели, сбрызнуть лимонным соком. Изюм ошпарить кипятком. Сухари измельчить в крошку. Миндаль истолочь в ступке.

Разделочную доску посыпать мукой и застелить чистым полотенцем. Полотенце также посыпать мукой. Выложить на него тесто. Раскатать скалкой в очень тонкий пласт прямоугольной формы.

Размягченным сливочным маслом (1 ст. л.) смазать всю поверхность пласта. Отступить от края по длинной стороне 10 см. Оставшуюся поверхность равномерно посыпать молотыми сухарями. Сверху выложить яблоки. Распределить равномерно. Затем выложить изюм и измельченный миндаль. В последнюю очередь выложить сахар с корицей, а затем 1.5 ст. л. размягченного масла кубиками разложить по поверхности начинки.

С помощью полотенца свернуть штрудель в рулет по направлению к оставленной свободной полоске теста. Для лучшей фиксации полоску смазать яйцом, взбитым с молоком. Выложить при помощи полотенца на смазанный сливочным маслом и присыпанный мукой противень штрудель швом вниз. Смазать яично-молочной смесью. Выпекать в духовке, разогретой до 180-200°С, в течение 40 минут. Для получения более хрустящей и аппетитной корочки Юлия рекомендует во время выпекания 2-3 раза смазать штрудель яично-молочной смесью.

Штрудель с вишней от Юлии Высоцкой

Для приготовления вам понадобится:

готовое тесто фило — 1 упаковка
миндаль — 1 горсть
подсушенный батон — 1 крупный кусок
вишня замороженная — 300 г
сливки — 100 мл
масло сливочное — 100 г
сливочный сыр — 250 г
сахар коричневый — 3 ст. л.
коньяк — 1 ст. л.
ванильный экстракт — 0,25 ч. л.

Рецепты этого легкого вишневого штруделя с вишней и миндалем был представлен в передаче «Завтрак с Юлией Высоцкой».

Миндаль и нарезанные кусочками корки вчерашнего батона измельчить в блендере в крошку. Растопить в кастрюльке сливочное масло. Отдельно разморозить вишню и слить сок.

Миксером взбить вместе сливочный сыр, сливки, сахар, коньяк и ванильный экстракт до получения однородной массы.

Выложить на поверхность, застеленную бумагой для выпечки, 1 слой теста фило. Смазать с помощью кисточки растопленным сливочным маслом. Посыпать тонким слоем миндально-сухарной крошки. Накрыть следующим слоем теста и повторить. Таким образом выложить от 5 до 10 слоев (у Юлии получилось 7).

Верхний пласт смазывать маслом не нужно. Выложить на него начинку из сливочного сыра, распределить равномерно. Сверху выложить вишню на половину пласта, посыпать вишню миндально-сухарной крошкой. Свернуть рулет, начиная от того края, где находится вишня.

Рулет уложить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки, края защипать. Смазать штрудель оставшимся сливочным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут. Готовый штрудель при подаче посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить яблочный штрудель по-венски самостоятельно? Пошаговый рецепт приготовления штруделя и немного из истории возникновения знаменитого апфельшруделя.

Содержание:

Яблочный штрудель — один из самых знаменитых десертов в Австрии. Если вам посчастливиться побывать в этой стране, обязательно попробуйте это национальное блюдо. Не пожалеете! Но если в ближайшее время вы не планируете путешествие в Европу, почему бы не испечь австрийские штрудели на собственной кухне?

Ингредиенты для теста и начинки штруделя

Список необходимых продуктов для классического венского Апфельштруделя (нем. Apfelstrudel — яблочный штрудель):

Вам потребуется:

Апфельштрудель — один из коронных десертов венской кухни! Вкусно, просто и быстро, особенно если у вас под рукой готовое тесто.

пшеничная мука — 2,75 стакана;
сливочное масло или маргарин — 4 столовые ложки;
куриное яйцо — 1 штука;
уксусная кислота (70%) — пол столовой ложки;
соль — пол чайной ложки;
яблоки среднего размера — 4 штуки;
изюм без косточек — 100 грамм;
сахарная пудра — 1 столовая ложка;
сахарный песок — 4 столовые ложки;
очищенные грецкие орехи — 50 грамм;
корица — 1 чайная ложка.

Как готовить яблочный штрудель

Рецепт приготовления штруделя с яблочной начинкой прост. Однако нужно приноровиться обращаться с тонким тестом и ловко укладывать в «конверт» начинку.

Тесто рекомендуется приготовить за несколько часов до запекания. Нужно смешать муку, половину сливочного масла и соль. Затем в стакане воды нужно размешать яйцо, и влить полученное средство в тесто. И ещё добавить уксус.
Все ингредиенты для яблочного штруделя нужно хорошо перемесить, раскатать тесто. Затем укрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
Далее займемся начинкой. Яблоки нарезать на дольки и кубики, орехи хорошо измельчить. На сковороде растопить оставшееся масло и немного потомить яблоки, изюм, орехи. В конце томления нужно прибавить корицу и сахар.
Затем начинаем готовить сами штрудели. Разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем тесто из холодильника и делим его на две части. Каждую половину нужно довольно тонко раскатать. Главное — действовать аккуратно, чтобы не порвать тесто. Затем на край нужно выложить начинку и закатать. Смотрите фото ниже.
Штрудели выложить на подготовленный смазанный противень. Края теста — склеить. Сверху каждый штрудель желательно смазать растительным маслом. Яблочный штрудель должен запекаться в течение получаса.
После приготовления дайте им немного остынуть, затем посыпьте сахарной пудрой. Отменное австрийское блюдо готово.

На раскатанное тесто аккуратно выкладываем начинку

И также аккуратно закрываем все в «конверт» — это и будет наш будущий апфельштрудель

Наш яблочный штрудель готов!

Если запланируете поездку в Австрию, то ответ на вопрос «что попробовать в Вене» найден — это классический апфельштрудель.

Апфельштрудель от шефов Demel (видео-рецепт):

Хотите увидеть, как делают апфельштрудель в венском кафе Demel? Парни явно не зря едят свой хлеб. Это классика жанра и невероятная ловкость рук!

вкуснейшего штруделя с яблоками и вишней, традиционный рецепт настоящего венского штруделя от Юлии Высоцкой и ленивый штрудель с правилами подачи и видео-советами по приготовлению

Австрийская кухня подарила нам такое лакомство, как штрудель . Дословно слово штрудель переводится как вихрь, а блюдо представляет собой скрученный пирог с начинкой, которая может быть любой. В этой статье собраны самые вкусные рецепты крутых пирожков с разными начинками.Давайте вместе приготовим это лакомство?

Главное в артикуле

Набор продуктов для приготовления штруделя
Принципы приготовления штруделя
Рецепт вкуснейшего теста для штруделя
Штрудель из слоеного теста: пошагово. пошаговый рецепт
Яблочный штрудель: рецепт с пошаговыми фото
Рецепт штруделя из слоеного теста с вишней
Венский штрудель: традиционный рецепт от Юлии Высоцкой
Ленивый яблочный штрудель на скорую руку
Начинки для штрудель из слоеного теста
Как приготовить вкуснейший штрудель: советы поварам
Как подать штрудель?
Видео рецепты приготовления штруделя из слоеного теста

Набор продуктов для приготовления штруделя

Главное в приготовлении штруделя — это тесто.Если его правильно приготовить, он может растянуться до крошечного слоя, что является ключом к успеху этого блюда. Для его приготовления необходим следующий набор продуктов:

мука — , она должна быть высшего сорта, так как с любой мукой невозможно растянуть достаточно тонко;
вода — рекомендуется использовать теплую воду для теста;
яйца — делают тесто более густым по консистенции;
масло — придает готовому блюду хрустящую румяную корочку.

По поводу начинок не стоит сдерживаться, ведь в тонкое тесто можно все завернуть. Классический вариант — яблоки и черешня, но нет ничего хуже завернутого пирога с маком, капустой, мясом и другими не менее вкусными начинками.

Принципы приготовления штруделя

Освоить принципы приготовления штруделя несложно. После того, как ингредиенты соединятся, тесто долго вымешивают, а после оставляют на расстоянии под пленкой.Когда тесто отдыхает, на это нужно 30-50 минут, его раскатывают и растягивают. Это наиболее важный процесс, цель которого — как можно тоньше растянуть пласт, не разрывая его при этом.

Для раскатки удобно использовать льняное полотно. Его присыпают мукой, и раскатывают на нем, растягивая тесто по весу.

Еще один секрет вкусного штруделя . Раскатать тонкий пласт для штруделя из отечественной муки достаточно сложно, но хозяйки дома модернизировали рецептуру под условия нашей страны.Они удалили масло из основных компонентов, входящих в состав теста, и начали наносить его в конце процесса растяжки. Для сладких начинок тонко раскатанное тесто смазывают сливочным маслом, при использовании овощей или мяса можно использовать растительное масло.

Рецепт вкуснейшего теста для штруделя

Залог вкусного штруделя — тонко раскатанное тесто. Вот так и получится, если приготовить по этому рецепту. Приготовление:

Мука — 0.5 кг.
Вода — 300 мл, она должна быть сильно теплой, примерно 45-50 ° С.
Масло растительное — 90 мл. Щепотка соли.

Тесто готовится так:

Муку просеять. Добавьте соль и подсолнечное масло.
Доливайте воду в последнюю очередь. Сделайте тест на замешивание.
Дайте ему уйти, и вы можете начать печь торт.

Штрудель из слоеного теста: Пошаговый рецепт

Если вы опасаетесь, что тест на штрудель «не получится», то в качестве альтернативы можно использовать уже готовое слоеное тесто.А для приготовления приведем рецепт с классической начинкой из яблок. Для слоеного теста понадобится:

слоеное тесто — 2 листа;
яблоки — 3 штуки;
сахарный песок — 4 ст.
масло сливочное — 50 г;
корица (порошок) — 0,5 гл;
панировочные сухари — 40 г;
грецкие орехи — 100 г;
одно яйцо;
мука — для раскатывания теста.

Поскольку тесто уже готово, заливаем его:

Яблоки промываем, очищаем от кожуры и кожуры.Разрезать на мелкие кусочки.
Нарезанные яблоки посыпать сахаром и корицей. Смешивание. Оставить на время, чтобы они пустили сок.
Смешайте отдельно панировочные сухари и молотые грецкие орехи.
Раскатать слоеное тесто. Смажьте его топленым маслом.
В 3/4 части теста сначала выложить смесь сухарей с орехами, сверху яблоки.
Раскатать тесто с начинкой в рулет.
Топ со взбитым яйцом.
Для лучшего выпекания и красивого внешнего вида сделайте поперечные надрезы на рулетах.
Выпекать штрудель 45 минут в духовке при 200 ° C.

Яблочный штрудель: рецепт с пошаговыми фотографиями

Чтобы испечь классический штрудель из самодельного теста, для теста нужно подготовить следующие ингредиенты:

100 мл — вода;
450 г — мука;
Одно яйцо;
Сахар — 3 ст.
Сливочное масло — 50 г, для смазывания теста.

Для начинки:

Яблоки — 2-3 шт .;
Сахар — 1/2 или 3/4 ст. Л., В зависимости от сорта яблок, чем они кислее — тем больше сахара;
Корица в порошке — 1 ч. Л .;
Панировочные сухари — 3-4 ст.
Лимонный сок — 1 ст.

Приступим к замесу:

В муку вбить яйцо, посолить, всыпать сахар, залить теплой водой.
Проведите тест на замешивание.
Он должен быть достаточно мягким.Оставьте его дистанцироваться.

А пока тесто отдыхает, займемся начинкой:

Яблоки почистить, нарезать кубиками. Добавьте к ним лимонный сок.
Смешайте сахар с коричной пудрой.
Добавьте к яблокам сахар с корицей. Смешивание.

Теперь приступим к самому важному этапу работы — сборке штруделя:

Большое чистое полотенце, присыпанное мукой.Выложите на него оставшееся тесто.
Раскатайте его встряхивателем до максимально возможной степени измельчения.
После протянуть руки до прозрачности.
Растопите масло.
Смажьте их растянутым тестом.
Сверху посыпать панировочными сухарями.
Положить начинку.
Поскольку тесто очень тонкое, рулет нужно скручивать полотенцем, на котором он был раскатан.
Края штруделя защемлены.
Готовый рулет выложить на противень.
Смажьте верх сливочным маслом.
Выпекать 40 минут при 200 ° C.
Готовый штрудель нарезать порциями и подавать к чаю.

Штрудель штрудель с вишней

Штрудель может быть не только с яблочной начинкой, незабываемый вкус ему может подарить начинка из вишни. А вишневый штрудель готовится вот так.

Изначально готовим начинку, потому что слоеное тесто для нас уже готово.

Возьмите 0,5 кг вишни, достаньте из них косточки и откиньте на дуршлаг, чтобы излишки сока стакана.
Сверху можно посыпать 1/3 сахара. Сок, который течет из вишни, можно использовать как соус для штруделя.
На 0,5 кг черешни хватит 250 г слоеного теста, раскатывающегося на 1,5 мм.
Смажьте тесто маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Вишня несущая. Теперь есть два варианта «развития событий»:
— если вам нравится тесто, пропитанное кислым вишневым соком, посыпьте начинку сахаром и заверните в рулет;
— если вы предпочитаете корочку, то вместе с сахаром посыпьте вишню 1-2 столовыми ложками крахмала, он загустит сок, выделяющийся при варке, и помимо вишни в штруделе будет вишневое желе.
Положите штрудель на смазанный маслом противень. Над тестом проткнуть вилкой в нескольких местах.
Выпекать 30-40 минут при 200 ° С. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Настоящий венский штрудель: традиционный рецепт от Юлии Высоцкой

Ленивый яблочный штрудель взбивает

Если хочется вкусного блюда, но не хочется долго стоять у плиты, ленивый рецепт на помощь приходит штрудель. Для его приготовления вам потребуются:

2 армянских лаваша;
2 столовые ложки густых сливок;
3 яблока;
4 ст.л. сахара;
0.5 ч. Ложек корицы — по желанию.

Ленивый штрудель готовится следующим образом:

Разверните лаваш и положите один лист на другой.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, смешать с сахаром.
Лаваши смазать 1 ст. Л. Сливок.
Выложите яблоки.
Скрутить в плотный рулет, сверху выложить оставшийся крем.
Выпекать штрудель в духовке 10-15 минут при температуре 200 ° С.

Из лаваша можно приготовить вкусный ленивый штрудель не только из яблок.На видео показан рецепт ленивого штруделя с маком, который по вкусовым качествам ничем не уступает оригиналу.

Лучшие начинки для слоеного теста

Как уже было сказано, штрудель можно приготовить с любыми начинками, и он может выступить не только как десерт, но и как вкусная закуска или основное блюдо. Предлагаем приготовить для штруделя три вкусные начинки.

Творог

Для его приготовления вам понадобится:

400 г творога;
желток одного яйца;
1/2 ст.л. сахара;
1/3 изюма.

Изюм залить горячей водой. Когда он набухнет, слейте воду. Все ингредиенты смешиваются и могут использоваться в качестве начинки для штруделя.

Консистенция начинки в готовом блюде зависит от жирности творога.

Гриб

Этот штрудель можно подавать как закуску. Гости оценят такой пирог. Для грибной начинки потребуется:

600 г — шампиньоны;
4 штуки — яйца;
2 лампочки;
100 г — сыр твердый;
зелень — по желанию.

Сварить яйца.
Грибы и лук нарезать, обжарить на сковороде.
Когда они остынут, натрите фаршированные вареные яйца на крупной терке и добавьте нарезанные кубиками сыра.
Соль, перец и начинка готова.

Миска для мяса

Штрудель с мясом может быть самостоятельным основным блюдом. Особенно ему понравится сильная половина человечества. Для мясной начинки необходимо приготовить:

400 г — фарш;
2 лампочки;
1 зубчик чеснока;
0.5 булочек;
Одно яйцо;
0,5 ст.ложки горчицы для пикантного вкуса.

Если вы хотите, чтобы начинка была сочной, то вам следует взять фарш из свинины. От куриной начинки начинка станет более плотной и хорошо удержится внутри пирога.

Булочку замачивать в воде или молоке.
После — вместе с луком передать на мясорубку.
Добавить фарш, продавленный через пресс чеснок, горчицу.
Добавить соль, перец и перемешать.Начинка готова к употреблению.

Как приготовить самый вкусный штрудель: советы поварам

Чем тоньше будет раскатать тесто для штруделя, тем вкуснее получится.
Максимально растянуть можно только сплошное тесто.
Обернутый торт выкладывается швом на смазанный маслом противень.
С помощью полотенца или ткани раскатайте тесто и сверните лепешку в рулет.
Если в начинке много жидкости, ее можно загустить мукой или крахмалом.
Использование панировочных сухарей помогает сохранить твердый слой теста, поскольку они впитывают извлеченную жидкость.
Тесто получается нежнее, если его смазать оливковым маслом вместо сливочного.
Секрет вкусной начинки — 1-2 столовые ложки рома, который придает яблоку особый аромат.

Как правильно подать штрудель?

Штрудель универсальный, его можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Отличной парой считается: яблочный штрудель + натуральный свежесваренный кофе.А вот классическая подача (как в ресторане) должна быть такой:

Положите небольшой кусочек горячего яблочного штруделя на большую тарелку.
Затем положите шарик холодного мороженого.

Такое сочетание считается идеальным, только десерт нужно есть так быстро, как мороженое быстро тает возле горячего штруделя.

Гурманы используют яблочный штрудель для правильно приготовленного глинтвейна.

Видео Рецепты слоеного теста от

Яблочный пирог с орехами, маком и изюмом

238 — — —

Приближается уютное и домашнее время года.В воздухе витают запахи корицы и мандаринов. Совсем скоро вы услышите звон бокалов, и мы спешим поздравить их родных и близких с самым волшебным праздником …. А пока, чтобы скрасить свой будничный труд, предложите съесть кусок торта тонким слоем. теста и ароматной, наваристой, можно сказать, с начинкой. Думаю, полюбившиеся многим пирожки с яблоками и с такими добавками, как орехи, мак и изюм, не останутся равнодушными! Рецепт от Высоцкой с моими замечаниями.

Ингредиенты для яблочного пирога с орехами, маком и изюмом

Пошаговая инструкция приготовления Яблочного пирога с орехами, маком и изюмом

Шаг 1

Охлажденное масло измельчить с просеянной мукой, добавить в крошку цедру 1 лимона. В оригинальном рецепте предлагается добавить в тесто 1 столовую ложку бренди или коньяка.Я редко находил и то и другое, поэтому не стал добавлять.

Шаг 2

Затем руками вымесите тесто, разделенное на 2 части примерно в соотношении 1/3 и 2/3.

Шаг 3

Распределите большую часть тестовой формы (у меня форма диаметром 23 см), сделав края, уберите на полчаса в холодильник.

Шаг 4

Тем временем приготовить начинку. Яблоки натереть на крупной терке.

Шаг 5

Добавьте яблоки, мелко нарезанные грецкие орехи, замоченный изюм, мак и цедру лимона.

Шаг 6

Сюда же добавляют специи — корицу, имбирь и кардамон.Зерна извлекают из стручков кардамона и растирают в ступке или тыльной стороной ложки.

Шаг 7

Добавить сахар, ваниль и тщательно перемешать ароматную начинку (можно добавить 2 столовые ложки коньяка).

Шаг 8

Теперь достаем форму с тестом из холодильника. Распределить начинку по тесту и прижать.Здесь я должен сказать, что меня ждал сюрприз. В оригинальном рецепте предлагалось раскатать оставшуюся 1/3 теста и сделать «крышку». Но моего теста недостаточно, чтобы «накрыть», поэтому я разделю его в произвольном порядке поверх начинки и, что хорошо задумано: — [Мораль — если вы хотите, чтобы тесто было более заметным, необходимо сделать 1, 5-2 правил 🙂 Или вы можете использовать форму меньшего диаметра. Но чувствовал себя нормально, просто хочу немного потестить.
Итак, поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.По прошествии указанного времени можно получить пирог, чтобы он немного остыл …

Шаг 9

… и наслаждайтесь!
Приятного аппетита! 🙂

Английский пирог мула кей Юлия Высоцкая

Пруты из теста — это идеальный десерт, хинди, приготовленный на китайском языке. Английский пирог с Юлией Высоцкой с сливой или любовью Шарлотты из Великобритании.Ихатид для цаа, и какаунти эти тао с лакасами, которые касаются масарапа на масарап, который приносит с собой аромат с ароматом аромата.

Сделайте свой рецепт

Английский сливовый пирог по рецепту Юлии Высоцкой

Сангкап

— 300 г замороженной сливы сариванг;

— 200 г харины;

— 4 шт.

— 180 г мантикиля;

— 1 ст. asukal

— 1 ч. разрыхлитель на ванильном сахаре;

— это упаковка;

— лангисинг гулай;

— 1.5 столовых ложек пулбоса на асукал;

— сорбет 400 г.

Попробуйте приготовить пищу в микроволновой печи или на кунг-хинди, а также приготовить пищу с удовольствием.

Добавьте сливы в морозильную камеру. Откройте для себя температуру в течение 40 минут, чтобы увидеть карту. Сделайте это асукал на малалиме на мангкоке и сделайте это с помощью венчика или пангало. Сделайте это в открытом доступе с легкостью, сделайте это на самых последних языках и в разных форматах.Добавление 4 ингредиентов разрыхлителя, ванильного сахара и т. Д. Gumalaw sa natitirang harina, nagdadala ng masa sa par-pareho ng makapal na kulay-gatas.

Покрасьте духовку до 180oC. Наслаждайтесь сливой, добавляйте воду и наслаждайтесь всеми преимуществами четверти. Смажьте форму для выпечки с помощью кулинарной щетки, приготовьте ее и приготовьте на тарелке. Подарите сливы на его территории, сделайте это с помощью баланса и небольшого количества пирога.Сделайте английский пирог за 40 минут. Сделайте торт с пирожными с фруктами и вкусными блюдами. Получите информацию о болоте сорбета.

Пирожок со сливами Высоцкий Юлия

In protte jierren hat de populêre aktrise Юлия Высоцкая yn ‘e praktyk bewiisd, что это koken шедевры troch elke húshâlding kocht wurde kin. Foar har sjoggers sammelet se sertifisearre reizen út ‘e wrâld. Yn elke programma «Wy geane thús» Julia produsearret в закусочной «folslein», «ferienige troch» в mienskiplik idee.En, fansels, wurdt it kroane mei в лейкском десерте. Иэн фан хар в сливовом пироге мэй. Фан Высоцкий шляпа 5 иер в протте соарт ресепт. Лось фан хар — это эффективный помощник.

Plum pie mei nut kruimels

Julia sels beskôget dizze kûke in fariaasje op it charlotte-tema. Это wurdt sa gau as taret, mar it hat syn eigen karakter. Dus, de gebruikte tee is wat gemiddeld tusken biskuit en sân. Dêrnjonken biedt boppe op it pie mei plums Юлия Высоцкая biedt mei nôtkrûmer.Allegearre — это аромат анфержитлика и вкус.

Earst moatte jo in teat meitsje. Om dit te dwaan, skip de mieler mei 100 граммов sûker en bûter. Это moat yn ‘t foarút krije fan’ e kuolkast, sadat it beheine wurdt oan keamertemperatuer. Dêrnei it eachje eier ien foar ien, sûnder stoppjen. Oan ‘ein, foegjen 75 грамм фан-моал, knypt sâlt, 6 грамм экстракта Bakken poeier en fanylje. Нанесите на силиконовый шпатель Alle Mingd Mei. Sels wannear’t jo it kneuwen fiele, sille jo de leuke smaak fan vanilla fiele.

Дан моатте жо де нут крем ха. Набор 60 грамм обжаренного фундука и блендер-болла, tafoegje 3 oseaunen fan sûker en miel en alles opsette. Yn ‘e keramykfoarm splitte de half fan’ e Drain gewoan tegearre. Yn total sille se 300 gram hawwe. Омхич де дау (он же sil moaie dik krije). Посыпать mei krûmkes en stjoere nei de духовки 45-50 минут на 180 градусов. Easy, simpel en lekker!

Fûgelfûgeltok

Dy taart mei pruimen út Vysotsky kin neamd wurde in echte lifesaver.Это maklik, fluch en, wichtichste, fan ‘e beskikbere produkten. Это hichtepunt fan it pie is dat nuten oan ‘e teat tafoege, yn moar krpt. Julia suggerearret gebrûk fan hazeltsjes of mangels, om’t se de dau mear loft meitsje.

150 г фруктбере бётер моатте мей 100 грамм сокер ин в дабеле вите смаак слейн вурде. Mar net belutsen wurde — sa gau as de massa begon te ljochtsjen, stopje. Dêrnei adde ien aaien, wekker elke kear. Yn total sille se 3 stikken hawwe. Dus это чистый allinich makliker om в однородном teig te meitsjen, mar it sil ek mear loft wurde.

Finale 18 слив ôfsette en oan ‘e bûter en aaimasse oanmeitsje. Мэй в блендере приготовил 100 грамм лещины и лещины (в бицже меар, как и в глесе) ин миел омкеаре эн yn ‘t tegearre mei mâle ynsletten (1 глес мэй в слайде) и бакпульвер (лекарство в чайной ложке). Ferjit alles пошел, положил его в феттидж, glêdde en bûterfoarm op 180 graden, oant it pie mei plums fan, Юлия Высоцкая — brún. Goeie foar fluchkok.

Clafuti mei plums

Рецепт головокружительного пирога Юлия Высоцкая út ‘e Frânske koken.Классике клафути — это тарет мэй в кирст. Сливы Mar mei, neffens de aktrise, чистая стройнее. De wichtichste ding — это dat de fruchten seasonse, sûch en sûte binne. Dus hoe tariede dizze taart mei pruimen út Высоцкий?

Wy moatte в керамике hitbestân foarm meitsje. Это oan te rieden om kreativer te kiezen, omdat de clafuti tige sêfte is, en it wurdt meast yn it dienen. Mei it draaijen, foegje de bonken en snijde yn skippen. Установите se ticht yn в mûle, fiede mei bûter. Де меар филлеринген бинн, де леккерер, оп син минст, садат Юлия советникрет.Jo moatte minstens 5-6 stikken nimme. Лучшие мэй 2-3 sûchslûkjes fan sûker.

Но кинне джо де те коэкче. Om dit te meitsjen, bat 4 aaien mei 2 teasponsjes fan puollere sûker. Добавьте 150 мл smaakkrêft en slach wer. Набор 2 kieltsjes fan miel en skodzje de tee wer. Это sil hiel flok wêze. Dit is wat nedich is foar de Frânske klafuti. Это необходимо, чтобы заполнить ее в печи, предварительно разогреть до 200 градусов, в течение 25 минут. Cool ôf — en jo kinne klafuti loftsjinje mei plums foar moarntiid of kofje.

Pie mei walnoten, pruimen en kwark cream

Hast alle jierren ferskynt in nij pie mei plums fan Юлия Высоцкая nei it fruktreizen seizoen. 2013 wie gjin útsûndering. Op dizze kear biedt de aktrise en presintator om it te koekjen fan in koarte pastry mei walnuts en in sêne kromke tsiis. De wichtichste nota yn skyn en smaak wurdt, фансели, oan sûpe plum jûn.

De tarieding begin mei in koarte pastorije. Это heul, который он чистит этим gemakjen waarmt.Dêrom advisearret Julia it gebrûk вентилятор в кухонном комбайне, en de messen binne foarôfgeand cool yn ‘e frijezer. 50 грамм грецких орехов moatte hast bepaald wurde yn poeier. Foegje se 250 граммов, лечите в чайной ложке с веером и 125 граммами kâlde oalje. Begjin де месить en ynfoegje de jolk foar lûken. Добавьте 2–3 струи Jetpieten Fan iiswetter (ien op ien kear). Sels de tenei yn in beuk draaid wurdt, рв для замешивания вурде. Gut lûke de foarm mei bûter en lei de dau út en meitsje lytse sydkanten. Fan boppesteande, en net fan ûnderen, as gewoanlik, putpapier papier en smyt sa’n 1 кг фасоли поппена.Dit is om te soargjen dat de tee net opkomt. Выпекать op 180 graden foar sawat 15 минут (oant heal klear).

Yn ‘e tuskentiid moatte jo in snoek folle meitsje. 250 грамм карна минд мэй 2 кильтсйеса фэн-акация охота, в чайной ложке веерообразной ванильной экстракта, 2 штуки в геде скуорре. Dêrnei добавить 125 грамм крем-циис (jo kinne leechfett nimme), 1 jok, 25 грамм sûker en puollje op ‘e leechste snelheid, sadat de tsi net oplost. Meitsje in oare ierepuon fan miel en gewoan oanpasse. Как и de saneamde kroech panne, это dit net dreech.Он формулирует mei de test út ‘e печь te nimmen, он papier mei beanen te ferwiderjen (jo kinne de folgjende tiid ferlitte en brûke) en он ferdylgjen opjaan. Boppe de halven fan ‘e sinken. Запекать пёшка на весле 25 минут. Dit piet is net allinich in ljochte ûntwerpdom, mar ek in heul delke smaak.

Noch sil wêze?

Nettsjinsteande it feit that it programma «Eat thús» fier net it Earte jier giet, jout Julia har fansels har fan. En, fansels, moatte wy ferwachtsje dat yn it kommende seizoen op syn minst ien nije pie mei plums fan Vysotski nea ferskynt.

เทคโนโลยี การ ทำ อาหาร Apple Shadower จาก พัฟ Яблочный штрудель จาก Слоеное тесто สำเร็จรูป

น่า แปลก ที่ สูตร ง่ายๆ นี้ นี้ ไม่ เป็น ที่ วัย เด็ก ของ ฉัน ฉัน ไม่ ได้ เต ร ดิ ล กับ แอ ป ล ใน ร้าน กาแฟ กลางคืน แปลก … มัน ง่าย มาก! โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ใน เหมือง สูตร ภาพถ่าย .

แป้ง สามารถ ทำได้ ด้วย ตัว เอง แต่ ของ ฉัน штрудель กับ แอ ป เปิ้ ล จาก ซี รี ส์ «แขก ที่ ไม่ คาด คิด» ดังนั้น เรา จึง ใช้ ช่อง สี่เหลี่ยม แช่ แข็ง ของ ที่ ปราศจาก ระฆัง

500 กรัม แอ ป เปิ้ ล
250 ของ แป้ง พัฟ สำเร็จรูป (1/4 แพ็ ค หรือ 1 ตาราง)
น้ำตาล 4
แครก เกอร์ บด 4 ช้อน โต๊ะ

เพิ่มเติม ถ้า มี:

1 ช้อน กาแฟ ซิ น นาม อน
ลูกเกด 50 กรัม หรือ ลูก พรุน
วอ ล นั ท 50 กรัม

ใน เวลา เดียวกัน มา รับ แป้งแช่ แข็ง กัน เถอะ และ เปิด เตา อบ สำหรับ การ อุ่น 190-200 ระดับ.

สำหรับ การ กรอก เรา ใช้ แอ ป ล 500 กรัม ทำความ สะอาด และ ตัด แผ่น เพิ่ม ใน ชาม เพิ่ม น้ำตาล น้ำตาล 4 ช้อน โต๊ะ, ถั่ว, ลูกเกด หรือ แห้ง โรย ด้วย ซิ น อน ฉัน แนะนำ ทันที แอ ไม่ ป เปิ้ ล กำจัด น้ำ ผล ไม้ น้อย ลง . เรา จะ ทำ ทันที ก่อน ที่ จะ วาง กรอก ข้อมูล ใน แผ่น ทดสอบ

เกลือกกลิ้ง สี่เหลี่ยม ของ ขนม พัฟ ผอม มาก . พวก เขา บอก ว่า ควร มอง เห็น หนังสือพิมพ์ ฉัน กลิ้ง หนา ขึ้น เล็กน้อย แต่ ภาพ วาด ของ ผ้า ขนหนู สามารถ เห็น ได้

วาง แผ่น พ่น บน ผ้าเช็ดตัว พู่ หล่อลื่น พืช หรือ น้ำมัน ครีม ละลาย พื้น ผิว ทั้งหมด ของ ทดสอบ ทิ้ง ไว้ เพียง ขอบ

โรย ดังนั้น панировочные сухари (2 ช้อน โต๊ะ ช้อน) ครึ่ง หนึ่ง ของ แผ่น งาน มี ความ แอ ป เปิ้ ล หวาน น้ำยา ดูด ซับ น้ำ ผล ไม้ และ ไม่ ได้ ฝ่าฟัน

วาง การ เติม ทั้งหมด เติม อีก ครั้ง เท่านั้น ครึ่ง แผ่น ทดสอบ.

เรา โรย การ เติม ด้วย สอง ช้อน ที่ เหลือ ของ ซุปเปอร์ ส ตา ร์ ที่ แออัด

ด้วย ผ้า ขนหนู ดู สตูล เทรน ด์ . «Трубка» จาก ปลาย ทั้ง สอง คุณ ต้อง ป้องกัน ให้ แน่น

บน แผ่น อบ ด้วย อ่างล้างหน้า สำหรับ การ อบ อย่าง ระมัดระวัง วาง ผลิตภัณฑ์ .

Штрудель ทำ จาก Слоеное тесто ใส่ ใน เตา อบ และ อบ ที่ อุณหภูมิ 180-200 องศา 35-40 นาที .

หลังจาก อบ เรา ให้ «ผ่อนคลาย» ใต้ ผ้า ขนหนู หาก แขก สาย คุณ สามารถ เตา อบ ใน ร้าน กาแฟ ไป ยัง แอ ป เปิ้ ครีม วา วาง และ น้ำตาล …

โดย วิธี การ ที่ คุณ ไม่ สามารถ บิด อะไร!

นี่ คือ ตัว เลือก! รสชาติ ที่ อบอุ่น และ น่า ทึ่ง มี ลักษณะ ดังนี้:

ส่วนผสม

Слоеное тесто — 2 แผ่น
แอ ป เปิ้ ล (ใหญ่) — 5–6 ชิ้น
–3
–5
ล นั ท — 0,5 ช้อน โต๊ะ
แครก เกอร์ — 4 ช้อน โต๊ะ
อบเชย — 1

สำหรับ การ หล่อลื่น

— 1
น้ำ– 2

แอ ป เปิ้ ล สตูล เท ล เป็น อาหาร ออสเตรีย มัน อยู่ ใน กรุง หลาย ปี ก่อน คิดค้น สูตร ที่ เกิด ขึ้น กับ แอ ป เปิ้ ล จาก Слоеное тесто บาง เป็น แผ่น กระดาษ ต่อ เนื่อง น นาม อน และ เศษ ขนมปัง ขาว

ตาม กฎ แล้ว Яблочный штрудель จาก Слоеное тесто (Philo) เตรียม มัน มัก จะ เรียก ว่า ไอเสีย พื้นฐาน เช่น แป้ง ด้วย น้ำ จาก นั้น น้ำมัน เติม ซึ่ง ทำให้ อบ เบา ๆ และ ความ

แต่ วัน นี้ เรา จะ штрудель ด้วย แอ ป เปิ้ ล จาก ขนม พัฟ สำเร็จรูป ใน ฐานะ ที่ เรา ใช้ แอ ป เปิ้ ล พันธุ์ ฤดู ใบไม้ ร่วง หนาแน่น เกล็ด ขนมปัง สี ขาว.ลิ้ม รส อาหาร เสริม สตอเรจ ผลัก ดัน ถั่ว วอ ล นั แน่นอน และ แน่นอน มี กลิ่น หอม กับ อบเชย

Штрудель กับ Яблоки из слоеного теста สูตร ที ละ ขั้น ตอน ด้วย ภาพถ่าย

ก่อน อื่น เรา จะ จัดการ กับ เปิ้ ล พวก เขา ลบ ผิว ตัด ผล ไม้ ลูกบาศก์ ๆ ประมาณ 1 ซม.

เพิ่ม น้ำตาล 2 ช้อน โต๊ะ และ อบเชย หนึ่ง ช้อน ช้อน แอ ป เปิ้ ล ผสม ให้ เข้า กัน อย่าง ปล่อย ให้ ความ หวาน และ ของ อบเชย ได้ รับ อนุญาต

ภาชนะ ที่ แยก ต่างหาก เตรียม โรย สำหรับ การ ทดสอบ: ผสม ถั่ว บด ด้วย แป้ง ที่ เหลือ น้ำตาล สูตร นี้ สำหรับ Apple Strzdel ใช้ แครก เกอร์ สำเร็จรูป สามารถ ทำ ที่ บ้าน อย่าง สี ขาว ธรรมดา เป็น การ สลาย ขนมปัง และ แห้ง เศษ เล็ก เศษ น้อย ใน เตา อบ อบ ไมโครเวฟ

บน แป้ง โต๊ะ ม้วน ใบ บาง ๆ ของ แป้ง ขึ้น ยิ่ง ไป กว่า นั้น มัน ไม่ พิ น กลิ้ง และ ดึง มือ ออก ไป ใน ใน ทิศทาง ที่ แตก ต่าง กัน จนกว่า แป้ง แผ่น บาง ที่ มี ประสบการณ์ พวก เขา กล่าว ว่า: «Baker ตัว จริง ดึง แป้ง ไป ยัง รัฐ ที่ ตัว อักษร ติก ของ รัก ของ สามารถ อ่าน ได้»

การ ปรุง อาหาร ที่ แข็งแกร่ง จาก Слоеное тесто ทำงาน หนัก ลำบาก แต่ ถ้า คุณ ทำ ทุก ถูก จะ ประสบ ความ สำเร็จ เพียง เหลือเชื่อ แป้ง รีด เล็กน้อย น้ำมัน ดอก ทานตะวัน (ไม่มี กลิ่น) ทำ อย่าง ระมัดระวัง ช้า เพื่อ ให้ แป้ง 9 ไม่6 สวม ใส่

จาก นั้น โรย ด้วย เลเยอร์ บาง บาง ๆ ของ ส่วนผสม ล่วงหน้า ของ ซุปเปอร์ ส ตา ร์ ใน เวลา เดียวกัน การ ล่า ถอย ถอย 5-10 แป้ง ขอบ ลืม ที่ จะ เปิด เตา อบ 180 องศา เธอ จะ มี เวลา จะ อุ่นเครื่อง เสร็จ สิ้น การ สร้าง สตูล เทรน ด์

ที่ แครก เกอร์ วาง แอ ป เปิ้ ล ออก ใน หนึ่ง ชั้น เปล่ง ประกาย พวก เขา ด้วย ส่วนผสม อ่อนนุช จำนวน เล็กน้อย

ทำ เช่น เดียวกัน กับ แผ่น แป้ง สอง เขา ลง ใน ม้วน ขอบ ค้นหา ไอ้ กระดาษ пергамент เพื่อ ใส่ จังหวะ ที่ หยาบคาย ลง

ไป ที่ แอ ป เปิ้ ล สตูล слоеное тесто น่า รับประทาน เปลือก แดง หล่อลื่น ด้วย ไข่ ผสม กับ น้ำ

ตอน นี้ คุณ สามารถ ส่ง ของหวาน ของ เรา ลง ใน เตา อบอุ่น ๆ แล้ว อบ จน สี ทอง 35–40 นาที

เมื่อ น้ำหอม ที่ น่า ทึ่ง ถูก แยก ออก ทั้ง บ้าน และ การ อบ จะ ฉีก เตา อบ และ ปล่อย ให้ เย็น เล็กน้อย หลังจาก คุณ สามารถ โรย ด้วย น้ำตาล ผง การ ที่ ผง สวยงาม เรียบ เนียน โดย ไม่ ต้อง поговорки และ ก้อน มัน สะดวก มาก ที่ จะ ใช้ เครื่อง กรอง ขนาด เล็ก (เช่น ใน ภาพ)

เสิร์ฟ พาย штрудель กับ แอ ป เปิ้ ล ขนมอบ กับ ไอ ศ ครีม, ครีม, เบอร์ รี่ มั่นใจ.หรือ เพียง แค่ ตัด ด้วย ชิ้น ส่วน และ เสิร์ฟ กับ ชา

Яблочный штрудель จาก Слоеное тесто ใน หม้อ หุง ช้า

ก่อน อื่น พร้อม слоеное тесто ปล่อย ให้ อุณหภูมิ ห้อง. จาก นั้น ม้วน แป้ง บาง ๆ ใน สี่เหลี่ยม ขนาด ใหญ่ หล่อลื่น เห็นแก่ ตัว ด้วย น้ำมัน ครีม ละลาย โรย ๆ (2–3 столовые ложки) เตรียม การ บรรจุ แอ ป เปิ้ ล 4 ใบ ที่ มี ส่วน 0,5 เซนต์ Изюма, 4 ช้อน โต๊ะ อบเชย น้ำตาล และ ช้อน ชา แอ ด้วย น้ำ มะนาว อย่าง ไม่ เห็นแก่ ตัว ใส่ แอ เปิ้ ล บรรจุ บน แป้ง ขอบ หนึ่ง 10 ซม. สตริง ใน อนาคต เปลี่ยน ม้วน และ ง อ ด้วย เสี้ยว ใน ของ ชาม หลาย แก้ว อบ แอ ป штрудель ใน โหมด «อบ» เป็น เวลา 45 นาที จาก หมุน ไป ใน ทิศทาง ตรงกันข้าม และ แก้ว อีก 20 นาที

Яблочный штрудель จาก Слоеное тесто จาก Высоцкий Юлия

แน่นอน วิธี ที่ ง่าย ที่สุด ใน การ เตรียม แอ ล ส เต ร เด ล จาก แข็ง แต่ Юлия Высоцкая ใน ตัว เขา ใหญ่ ทำ อาหาร แนะนำ ให้ แป้ง เธอ นวด ตัว เอง โดย จาก มาก ที่สุด ผลิตภัณฑ์ ธรรมดา และ ค่อนข้าง เร็ว

ดังนั้น Яблочный штрудель สูตร จาก Юлия Высоцкая:

ตรวจ สอบ แป้ง จาก แป้ง 250 กรัม ไข่ หนึ่ง สับ เกลือ ขนาด เล็ก และ 3 ช้อน น้ำมัน พืช ด้วย ผ้า ขนหนู แล้ว ทิ้ง ไว้

ใน ขณะ เดียวกัน ทำการ บรรจุ ป เปิ้ ล ชิ้น บาง ๆ แก้ว ลูกเกด เท น้ำ สูง ชัน ไป ยัง Nabuch และ อั ล มอน ด์ 0.5 สับ เข้าไป ใน ปูน

แป้ง без кожи แผ่ ออก อย่าง ประณีต หล่อลื่น ด้วย เนย โรย ด้วย พืช พื้น ดิน ด้าน บน ป เปิ้ ล ออก แล้ว ลูกเกด และ อั ล ด์ จาก ด้าน บน โรย ซิ และ ทราย น้ำตาล 3 ช้อน ด้วย ม้วน ม้วน หล่อลื่น ด้วย ไข่ วิ ป ปิ้ง และ อบ ที่ อุณหภูมิ 190 องศา 40–50 นาที ใน กระบวนการ ของ การ อบ ตา ร์ ล อีก 2–3 ครั้ง

แอ ป เปิ้ ล นี้ มี การ เตรียม การ ด้วย ถอย จาก แบบ ดั้งเดิม สูตร ออสเตรีย. แทนที่จะ ใช้ ไอเสีย ขนม พัฟ สำเร็จรูป ที่ ใช้ ซึ่ง ช่วย ให้ ได้ มาก

การ อบ อร่อย มาก และ มี เค้ก สมบูรณ์ แบบ กับ แอ ป เปิ้ ล หวาน เปรี้ยว ด้วย กลิ่น รส เผ็ด อบเชย.และ ถ้า คุณ เพิ่ม ของหวาน ด้วย ไอ ศ ครีม และ ถ้วย ที่ แข็งแกร่ง มัน เป็น ไป ไม่ ได้ ที่ จะ ทำลาย เขา!

ใน ฐานะ ที่ เป็น ไส้ ป เปิ้ ล ใน เนย กับ น้ำตาล และ อบเชย วอ รสนิยม ของ พวก เขา อย่าง ยอด เยี่ยม ดังนั้น แน่ใจ ว่า ได้ เพิ่ม ถั่ว อย่าง อัน บดขยี้ เป็น จะ รู้สึก มั่นใจ ใน กระบวนการ ทำ อาหาร ที่ «อ้วน» แอ ป เปิ้ ล ให้ ทำ ตาม สูตร ที ละ ขั้น ตอน

ส่วนผสม

พัฟ ถ่าน 400 กรัม
แป้งสาลี 3 ช้อน โต๊ะ л.
แอ ป เปิ้ ล สี เขียว 4 ชิ้น
เนย 20
น้ำตาล 80 กรัม
อบเชย 1
แครก เกอร์ ขนมปัง 1.5 ช้อน โต๊ะ л.
วอ ล นั ท 1-2 ชิ้น
ไข่แดง 1

วิธี การ ปรุง แอ ป เปิ้ ล สตูล เทรน ด์ จาก Слоеное тесто

Слоеное тесто ได้ รับ การ ปล่อยตัว จาก บรรจุ ให้ คัน ที่ อุณหภูมิ ห้อง ติด ใน ขณะ เดียวกัน เรา พร้อม แล้ว แอ ป ล กรอก สำหรับ strzdel ของ เรา ใน เช่น นี้ ( ความ หลากหลาย ของ เปรี้ยว) และ ตัด แกน จาก นั้น ตัด เยื่อ กระดาษ ลูกบาศก์ — ไม่ ประณีต เกินไป มิ ฉะนั้น จะ สอง เท่า การ แปรรูป ความ ร้อน พวก เสีย รูปร่าง แล้ว เปลี่ยน เป็น แยม
ต่อ ไป เรา ละลาย เนย ใน กระทะ หรือ Sauinee ใน น้ำมัน อุ่น, วาง แอ ป เปิ้ ล, ฉก ซิ น นาม อน และ น้ำตาล ทราย.
เรา เพิ่ม ไฟ และ เตรียม แอ ป ล กวน 5-7 นาที ก่อน ที่ จะ อ่อน นุ่ม และ ทั้งหมด การ เติม จะ รักษา รูปร่าง ที่ สมบูรณ์ ส่วน ของ แอ ป เปิ้ ล คง อยู่ ทั้งหมด ชุบ กลิ่น หอม และ น้ำเชื่อม น้ำตาล
การ ควาย แป้ง พัฟ วาง อยู่ เสียบ กับ แป้ง เกลือกกลิ้ง มัน ใน ชั้น ที่ ละเอียด อ่อน (ประมาณ 30×35 ซม.) Sucari ขนมปัง ผสม วอ ล นั ท แห้ง หั่น ปั่น ไป ยัง รัฐ. เพิ่ม น้ำตาล หนึ่ง ช้อน โต๊ะ และ หยิก นาม อน คู่ หนึ่ง เศษ ที่ เกิด ขึ้น จะ โรย แป้ง สม่ำเสมอ ไม่ ขอบ ด้าน การ วาง ป เปิ้ ล เติม
เรา เปลี่ยน แป้ง ให้ กลาย เป็น ม้วน ใน ลักษณะ ที่ การ กรอก ปิด สนิท
ด้าน ข้าง ของ ม้วน ของ เรา โค้ง ๆ เรา วาง ผลิตภัณฑ์ บน ถาด อบ ที่ ด้วย пергамент การ หล่อลื่น ด้าน บน ไข่แดง จม ลง ด้วย น้ำ หนึ่ง ช้อน
เรา ทำการ ตัด ตาม ขวาง ใน การ คัดท้าย ซึ่ง อากาศ จะ ออก ไป เมื่อ อบ
เรา ส่ง แผ่น อบ ใน เตา อบอุ่น ถึง 200 องศา เรา อบ 30-40 นาที จนกระทั่ง ส่วน บน ของ หั่น ถูก ห่อ
เรา โรย ขนม ด้วย ผง น้ำตาล
ใช้ แอ ป ล สตูล เท ล ใน ขณะ ที่ อบอุ่น เพิ่ม ลูกบอล ของ ไอศกรีม วา นิล ลา

ใน ย่อ:

ใน ฐานะ ที่ เป็น ไส้ ไม่ สามารถ ป เปิ้ ล เชอ ร์ รี่ คอ จ ชีส หรือ ดอก ป๊อปปี้ นั้น สมบูรณ์ แบบ

มี การ ผจญ ภัย ที่ น่า สนใจ มากมาย ของ ที่ น่า ทึ่ง นี้ การ เติม แบบ เรียก ว่า ไม่ เพียง แต่ แอ ป เปิ้ ล เท่านั้น แต่ ยัง รวม ถึง เชอ และ แม้ หวาน จาก Слоеное тесто กับ ไอศกรีม และ ลูก กาแฟ

สตูล เทรน ส์ ทำ จาก ขนม พัฟ สำเร็จรูป

ขนม ออสเตรีย คลาส สิ ก ทำการ ทดสอบ ไอเสีย แบบ ที่ เพียร และ ไม่ ง่าย ดังนั้น เมื่อ สัก ครู่ คุณ สามารถ штрудель จาก และ ใน เครื่อง เพื่อ จัด เรียง สิ่ง การ ปรุง อาหาร ประมาณ 1 ชั่วโมง ไม่ ยีสต์ เหมาะ เพราะ จาน ไม่ ควร เขียว ชอุ่ม เกินไป ของ ฐาน จะ ดี และ กรุบ กรอบ การ เติม แตก ต่าง กัน อย่าง สมบูรณ์:

แอ ป เปิ้ ล คลาสสิค หรือ ลูก แพร์;
เชอ ร์ รี่ หรือ เบอร์ รี่ อื่น ๆ;
ชีส กระท่อม;
เนื้อ;
เห็ด หรือ ผัก

การ ปฏิบัติ นี้ ผลิต ขึ้น อยู่ กับ โอชะ ของ ออสเตรีย และ รวม เข้า ด้วย บาง และ ปริมาณ การ บรรจุ อย่าง ไม่ น่า ด้วย ลูกเกด ถั่ว และ อบเชย หาก คุณ ไม่ การ เตรียม พัฟ สตูล นี้ มี ประโยชน์ อย่าง แน่นอน จาก ส่วนประกอบ จำนวน นี้ จะ เป็น ขนาด ปานกลาง ซึ่ง สามารถ แบ่ง ออก เป็น 6 ส่วน

แผ่น แช่ แข็ง — 500 กรัม;
น้ำมัน ครีม — 100 กรัม;
น้ำตาล — 2-3 โต๊ะ л.;
บด ขนมปัง — 50 กรัม
แอ ป เปิ้ ล — 500 กรัม;
น้ำ มะนาว 1/2;
ลูกเกด — 100 กรัม;
ถั่ว วอ ล นั ท — 100 กรัม;
น้ำตาล ทราย — 150 กรัม;
อบเชย — 2 ชั่วโมง.

การ ปรุง อาหาร

ผสม ลูกเกด ถั่ว ชิ้น แอ ป เปิ้ ล, น้ำส้ม น้ำตาล อบเชย
ม้วน แผ่น ออก เป็น สี่เหลี่ยมผืนผ้า บาง ๆ ล้าง ออก
เท ลง ใน การ ชุบ ด้วย การ ต่ออายุ จาก ขอบ หนึ่ง 10 ซม. และ จาก อีก 3-4 ซม.
กรอก ทรุดโทรม โดย ไม่ ยืน เกิน ขอบเขต ของ โรย
ยุบ เป็น ม้วน หล่อลื่น ทุก การ หมุนเวียน
อบ ครึ่ง ชั่วโมง ที่ 180 ° C
แป้ง พัฟ อบ อบ ด้วย มะกอก และ โรย ด้วย ผง

ความ นิยม ที่ ยิ่ง ใหญ่ ที่สุด ใน หมู่ ปฏิบัติ ดัง กล่าว Strudel กับ เชอ ร์ รี่ Слоеное тесто ตัว เลือก นี้ สำหรับ ผู้ ที่ ไม่ แน่ใจ ว่า จะ รับมือ กับ แป้ง ไอเสีย. คุณ สามารถ ใช้ ผล เบอร์ รี่ — สด แช่ แข็ง กระป๋อง เป็น สำคัญ ที่ พวก เขา ไม่มี กระดูก เวลา อาหาร ประมาณ 1 ชั่วโมง

ผ้าปูที่นอน ยับยั้ง — ½ กก.;
เชอ ร์ รี่ — 400 กรัม;
น้ำตาล — 100 กรัม;
чистящие средства vanilla ขวา — 200 กรัม;
เนย ครีม — 50 กรัม;
ไข่.

การ ปรุง อาหาร

แผ่น งาน ที่ ไม่ เห็น ด้วย กับ การ หมุน สี่เหลี่ยมผืนผ้า มากกว่า 2 รูป หนึ่ง กว้าง กว่า และ ยาว กว่า อีก อัน หนึ่ง
ด้วย เชอ ร์ รี่ น้ำ ผล ไม้ จะ ต้อง กวน ผสม เบอร์ รี่ ด้วย น้ำตาล และ เกล็ด ขนมปัง
อ่างเก็บน้ำ เล็ก ๆ ล้าง ใส่ ผล เบอร์ รี่
อ่างเก็บน้ำ ขนาด ใหญ่ ล้าง ให้ ตัด หลังจาก 1.5 — 2 ซม. ตรวจ สอบ การ บรรจุ และ ประทับตรา
หล่อลื่น ไข่ และ เตา อบ 45 นาที ที่ 180 ° C

ผล ไม้ และ เต้าหู้ ที่ ทำ จาก Слоеное тесто กำลัง เตรียม การ ที่ ง่าย ขึ้น аналоги อื่น ๆ และ ค่า ใช้ จ่าย ขั้น ต่ำ ที่ ผล ที่ ยอด เยี่ยม! ผล เบอร์ รี่ สามารถ ใช้ น้ำเชื่อม สด หรือ กระป๋อง เป็น เวลา หนึ่ง ชั่วโมง ม้วน ใหญ่ ซึ่ง เพียงพอ สำหรับ 6 ขนม

Безопламенная — ½ กก .;
แครก เกอร์ — 50 กรัม;
น้ำมัน ครีม — 50 กรัม;
ชีส กระท่อม — 400 กรัม;
антоновка — 200Г;
สต รอ เบอร์ รี่ — 200 กรัม;
น้ำตาล ทราย — 200 กรัม;
ว นิ ลา;
มะนาว — 1 ช้อน ชา

การ ปรุง อาหาร

ผสม ชีส กระท่อม กับ สาร ให้ ความ หวาน และ วา นิล ลา
ผล ไม้ บดขยี้: แอ ป เปิ้ ล — ชิ้น บาง ๆ (ผสม กับ น้ำ ผล ไม้) สต รอ เบอร์ รี่ — ตาม ไตรมาส
บิล เล็ ต แผ่ ออก เป็น สี่เหลี่ยมผืนผ้า
ру โดย การ หายใจ
แบ่งปัน ชีส กระท่อม ผล ไม้ ยอด นิยม
ยุบ ด้วย ม้วน ขอบ ที่ จะ ถอด ออก
วาง พัฟ สตูล ของ แป้ง แห้ง บน แผ่น อบ, สนาม, หล่อลื่น มวล น้ำมัน และ เตา อบ ที่ 200 ° С 20-30 นาที
พาย แดง ก่ำ ใส่ ผง

พยายาม ทำ สัดส่วน ด้วย ลูก แพร์ ขนม ของ น่า สนใจ มาก และ มี เป็น ที่ น่า สังเกต สาร ให้ ความ สูตร ทั้งหมด ไม่ ได้ เลย เค้ก สูตร นี้ เป็น คลาส เพราะ การ ใช้ มูลนิธิ การ ซื้อ จะ ช่วย ให้ ขนม ได้ จาก การ รั่ว ไหล ของ น้ำ ผล ไม้

งาน ที่ พร้อม ใช้ งาน — 500 กรัม;
ลูก แพร์ — 4 ชิ้น;
มี สี เข้ม — 2 ช้อน โต๊ะ л.;
ล มอน ด์ บด — 1 ช้อน โต๊ะ л .;
Racing Vanillars — 2 โต๊ะ л .;
ละลาย — 2 ช้อน โต๊ะ л .;
цедра มะนาว — 20 กรัม;
ванилин — 1 ถุง;
ไข่แดง — 1 ชิ้น;
นม — 2 ช้อน โต๊ะ л.

การ ปรุง อาหาร

แพร์ นาที นาที 5. ลูกเกด, ความ สนุก และ ถั่ว, เก็บ ไว้
พุ่ง ออก มา ล้าง และ โรย ด้วย แครก เกอร์
หล่อลื่น ขอบ ของ ส่วนผสม นม ไข่ วาง ผล ไม้ ที่ อ่อน นุ่ม
ห่อ ขั้น ตอน เพื่อ สร้าง ความ เสียหาย ที่ จะ ตัด และ ส่วนผสม ของ นม ไข่
เตา อบ ที่ 180-200 °° 40 นาที

ของหวาน นี้ สามารถ ให้ บริการ ได้ ทั้ง ใน แบบ ความ เย็น มัน อร่อย วัน ถัด ไป จาน ดี ที่สุด จะ ลูกบอล ดังนั้น รสชาติ ของ ของหวาน อบอุ่น เต็มที่ เป็น ไป ได้ น้ำเชื่อม ช็อค โก แล ต เล็กน้อย

ทำความ เย็น กึ่ง สำเร็จรูป — 500 กรัม;
ครีม — 3 ช้อน โต๊ะ л.;
กล้วย — 2 ชิ้น;
แครก เกอร์ — 20 กรัม;
เมล็ด สับ ถั่ว — 150 กรัม;
อบเชย.

การ ปรุง อาหาร

ก่อน ที่ จะ ทำ แป้ง พัฟ กลิ้ง ม้วน ผลิตภัณฑ์ แล้ว เช็ด
กระจาย กล้วย โรย ด้วย การ หายใจ ถั่ว และ ผง อบเชย บิด แน่น
อบ ที่ 180 °° 40 นาที

พยายาม สร้าง พัฟ สตูล กับ เนื้อ สับ และ คน รัก บ้าน อาหาร อร่อย จะ พอใจ! พาย แสน อร่อย เหมาะ แม้ สำหรับ อาหาร กลางวัน เทศกาล และ การ ไม่ ยุ่งยาก เนื้อ สัตว์ สามารถ นำ ไป อะไร ได้ รับ การ ติด ยา เสพ ติด หลัก ขบเคี้ยว สามารถ ทำได้ ใน เวลา ชั่วโมง อาหาร หก มื้อ

บรรจุ ภัณฑ์ แผ่น สำเร็จรูป — 500 กรัม;
เนื้อ สับ — 400 กรัม;
ไข่ — 1 ชิ้น;
เกลือ พริกไทย — 1 หยิก;
หัว หอม — 2 ชิ้น;
กระเทียม — ฟัน 2 ซี่;
сукхари — 100 กรัม.

การ ปรุง อาหาร

ออก ไป
หัว หอม ลด ลง และ กระเทียม เพื่อ ปัด เย็น และ สับ
จลาจล ที่ มี มวล มัน กระจาย เนื้อ สับ
ยุบ ม้วน และ ซีล
แผ่น อบ ที่ มี แป้ง ขยับ ชิ้น งาน ด้วย ตะเข็บ ลง ๆ ที่
ที่ 180 ° C อบ ครึ่ง ชั่วโมง
ม้วน ร้อน หล่อลื่น ไข่แดง ใน เตา อบ ระบาย ความ ร้อน เป็น เวลา 10 นาที

เตรียม รุ่น ที่ ง่าย รวดเร็ว ของ เวียนนา Bakeno-Special ใช้ เป็น พื้นฐาน แป้ง พร้อม และ จาก เห็ด ปราก ฎ ว่า อร่อย และ น่า พอใจ มาก 4 ส่วน ที่ น่า ตื่นตาตื่นใจ จะ ถูก ปล่อย จาก ส่วนประกอบ เหล่า นี้ เค้ก ขนม.เวลา สำหรับ การ ปรุง อาหาร จะ ใช้ เวลา ไม่ เกิน หนึ่ง ชั่วโมง

กึ่ง สำเร็จรูป แช่ แข็ง — 500 กรัม
หัว หอม — 1 ชิ้น;
шампиньонов — 500 กรัม;
เปรี้ยว — 2 ช้อน โต๊ะ л .;
น้ำมัน ครีม — 50 กรัม;
–1
น้ำมัน พืช — 1 ช้อน โต๊ะ л .;
шупут — 1 ชา;
петрушка — 1 связка
พริกไทย ดำ สมุนไพร โพรง — ใน VUS

การ ปรุง อาหาร

ก่อน อบ แป้ง พัฟ Выпечка Slout Suck การ เติม จาก ก้อน ม้วน และ Шампиньоны บด ก่อน ที่ จะ ระเหย ของ ของเหลว
ปรุง รส ด้วย เครื่องเทศ
เพิ่ม ครีม และ กรี น ผัด เย็น
ม้วน ออก ตัด ส้อม
แจกจ่าย เห็ด ห่อ
หล่อลื่น ส่วนผสม ไข่ ด้าน บน และ ด้าน ข้าง
ทำ บาดแผล Посыпать кунжутом
อบ ที่ 180 ° ครึ่ง ชั่วโมง

เพื่อ เซอร์ ไพ ร์ ส แขก และ แบบแผน ควร เรียน รู้ วิธี การ สตูล ใน รูป แบบ ใหม่ วิธี ที่ เหมาะ เป็น พาย ใน รูป แบบ ของ ผมเปีย ที่ การ เลือก การ Кондитерские изделия สามารถ ทำให้ ง่าย ขึ้น ได้ อย่าง ง่ายดาย ให้ ความ สำคัญ กับ การ ออกแบบ ความ ละเอียด อ่อน

มี การ ผจญ ภัย ที่ น่า สนใจ มากมาย ของ ที่ น่า ทึ่ง นี้ การ เติม แบบ สามารถ เรียก ว่า ไม่ เพียง แต่ แอ ป เปิ้ เปิ้ ล เท่านั้น แต่ ยัง รวม ถึง เชอ และ แม้ แสนรู้ จาก Слоеное тесто กับ ไอศกรีม และ ลูก กาแฟ

สตูล เทรน ส์ ทำ จาก ขนม พัฟ สำเร็จรูป

ขนม ออสเตรีย คลาส สิ ก ทำการ ทดสอบ ไอเสีย แบบ อุตสาหะ และ ไม่ ง่าย ดังนั้น เล็กน้อย คุณ สามารถ เตรียม ความ พร้อม จาก แป้ง เขียน ใน แบบ นี้ จะ ลด เวลา 1 ปรุง ยีสต์ ไม่ เหมาะ เพราะ จาน ไม่ ควร เขียว ชอุ่ม แต่ ด้านหน้า ของ ฐาน ควร บาง และ กรุบ กรอบ การ อาจ แตก ต่าง กัน อย่าง สมบูรณ์:

แอ ป เปิ้ ล คลาสสิค หรือ ลูก แพร์;
เชอ ร์ รี่ หรือ เบอร์ รี่ อื่น ๆ;
ชีส กระท่อม;
เนื้อ;
เห็ด หรือ ผัก

Яблочный штрудель — สูตร แป้ง พัฟ

การ ปฏิบัติ นี้ ผลิต ขึ้น ความ ละเอียด อ่อน และ ผสมผสาน ฐาน บาง ๆ และ ปริมาณ กับ ลูกเกด ถั่ว และ อบเชย หาก คุณ ไม่ วิธี การ ปรุง อาหาร พัฟ เด ส ไป แล้ว จาก ส่วนประกอบ จำนวน นี้ จะ เป็น ขนาด ปานกลาง ซึ่ง สามารถ แบ่ง ออก เป็น 6 ส่วน

แผ่น แช่ แข็ง — 500 กรัม;
น้ำมัน ครีม — 100 กรัม;
น้ำตาล — 2-3 โต๊ะ л.;
บด ขนมปัง — 50 กรัม
แอ ป เปิ้ ล — 500 กรัม;
น้ำ มะนาว 1/2;
ลูกเกด — 100 กรัม;
ถั่ว วอ ล นั ท — 100 กรัม;
น้ำตาล ทราย — 150 กรัม;
อบเชย — 2 ชั่วโมง.

ลูกเกด, ถั่ว, ชิ้น แอ ป เปิ้ ล, น้ำส้ม, น้ำตาล, อบเชย
ม้วน แผ่น ออก เป็น สี่เหลี่ยมผืนผ้า บาง ๆ ล้าง ออก
เท ลง ใน การ ชุบ ด้วย การ ต่ออายุ จาก ขอบ หนึ่ง 10 ซม. และ จาก อีก 3-4 ซม.
กรอก ทรุดโทรม โดย ไม่ ยืน เกิน ขอบเขต ของ โรย
ยุบ เป็น ม้วน หล่อลื่น ทุก การ หมุนเวียน
อบ ครึ่ง ชั่วโมง ที่ 180 ° C
แป้ง พัฟ อบ อบ ด้วย มะกอก และ โรย ด้วย ผง

เชอ ร์ รี่ พัฟ ทดสอบ สตูล

ความ นิยม ที่ ยิ่ง ใหญ่ ที่สุด ที่สุด ใน หมู่ การ กล่าว ใช้ Штрудель กับ เชอ ร์ รี่ จาก Слоеное тесто ตัว เลือก นี้ เหมาะ สำหรับ ผู้ ที่ ไม่ แน่ใจ จะ รับมือ กับ การ ทดสอบ ไอเสีย ใช้ ผล เบอร์ รี่ — สด เป็น สิ่ง สำคัญ ที่ พวก เขา ไม่มี กระดูก เวลา ทำ อาหาร ประมาณ 1 ชั่วโมง

ผ้าปูที่นอน ยับยั้ง — ½ กก.;
เชอ ร์ รี่ — 400 กรัม;
น้ำตาล — 100 กรัม;
чистящие средства vanilla ขวา — 200 กรัม;
เนย ครีม — 50 กรัม;
ไข่.

แผ่น งาน ที่ ไม่ เห็น ด้วย กับ การ หมุน สี่เหลี่ยมผืนผ้า มากกว่า 2 รูป หนึ่ง กว้าง กว่า และ อีก อัน หนึ่ง
ด้วย เชอ ร์ รี่ น้ำ ผล ไม้ จะ ต้อง กวน ผสม เบอร์ รี่ ด้วย น้ำตาล และ เกล็ด ขนมปัง
อ่างเก็บน้ำ เล็ก ๆ ล้าง ใส่ ผล เบอร์ รี่
ขนาด ใหญ่ ล้าง ให้ ตัด หลังจาก 1,5 — 2 ซม. ตรวจ สอบ การ บรรจุ และ ประทับตรา
หล่อลื่น ไข่ และ เตา อบ 45 นาที ที่ 180 ° C

Штрудель พร้อม พัฟ Кондитерские изделия กระท่อม ชีส

ผล ไม้ และ เต้าหู้ ที่ ทำ ง่าย กว่า аналоги อื่น ๆ ของ เขา และ ขั้น ต่ำ คุณ จะ ยอด เยี่ยม! ผล เบอร์ รี่ สามารถ ใช้ น้ำเชื่อม สด หรือ กระป๋อง เป็น เวลา หนึ่ง ชั่วโมง ม้วน ใหญ่ ซึ่ง เพียงพอ สำหรับ 6 ขนม

แผ่น Безопламенная — ½ กก.;
แครก เกอร์ — 50 กรัม;
น้ำมัน ครีม — 50 กรัม;
ชีส กระท่อม — 400 กรัม;
антоновка — 200Г;
สต รอ เบอร์ รี่ — 200 กรัม;
น้ำตาล ทราย — 200 กรัม;
ว นิ ลา;
มะนาว — 1 ช้อน ชา

ผสม ชีส กระท่อม กับ สาร ให้ ความ หวาน และ วา นิล ลา
ผล ไม้ บดขยี้: แอ ป เปิ้ ล — ชิ้น บาง ๆ (ผสม กับ น้ำ ผล ไม้) สต รอ เบอร์ รี่ — ตาม ไตรมาส
บิล เล็ ต แผ่ ออก เป็น สี่เหลี่ยมผืนผ้า
ру โดย การ หายใจ
แบ่งปัน ชีส กระท่อม ผล ไม้ ยอด นิยม
ยุบ ด้วย ม้วน ขอบ ที่ จะ ถอด ออก
วาง พัฟ пряди แป้ง แบ ริ่ ง บน แผ่น อบ, Pokold, หล่อลื่น มวล น้ำมัน และ ที่ 200 ° C 20-30 นาที
พาย แดง ก่ำ โรย ด้วย ผง

แป้ง พัฟ ลูก แพร์ — สูตร

พยายาม ทำ สัดส่วน ด้วย ลูก ขนม พัฟ รสชาติ น่า สนใจ มาก และ มี ความ สมดุล ว่า สาร ให้ ความ หวาน ใน สูตร ทั้งหมด ได้ เลย และ เค้ก จะ หวาน เป็น คลาส สิ ใช้ มูลนิธิ การ ซื้อ จะ ช่วย ให้ ขนม ได้ จาก การ น้ำ ผล ไม้

งาน ที่ พร้อม ใช้ งาน — 500 กรัม;
ลูก แพร์ — 4 ชิ้น;
มี สี เข้ม — 2 ช้อน โต๊ะ л.;
ล มอน ด์ บด — 1 ช้อน โต๊ะ л .;
Racing Vanillars — 2 โต๊ะ л .;
ละลาย — 2 ช้อน โต๊ะ л .;
цедра лимона — 20 กรัม;
ванилин — 1 ถุง;
ไข่แดง — 1 ชิ้น;
นม — 2 ช้อน โต๊ะ л.

ลูก แพร์ นาที นาที 5. โยน ลูกเกด, ความ สนุก และ ถั่ว, เก็บ ไว้
พุ่ง ออก มา ล้าง และ โรย ด้วย แครก เกอร์
หล่อลื่น ขอบ ของ ส่วนผสม นม ไข่ วาง ผล ไม้ ที่ อ่อน นุ่ม
ห่อ ขั้น ตอน เพื่อ สร้าง ความ เสียหาย ที่ จะ ตัด และ ส่วนผสม ของ นม ไข่
เตา อบ ที่ 180-200 °° 40 นาที

Банановый слоеный штрудель

ของหวาน นี้ สามารถ ให้ บริการ ทั้ง ร้อน และ แบบ ความ เย็น มัน อร่อย และ ใน ที่ ดี ที่สุด จะ เสริม ลูกบอล ของ ไอศกรีม นิล ลา ดังนั้น รสชาติ ของ ขนม จะ เปิดเผย เต็ม หวาน มี น้ำเชื่อม ช็อค โก แล ต เล็กน้อย

ทำความ เย็น กึ่ง สำเร็จรูป — 500 กรัม;
ครีม — 3 ช้อน โต๊ะ л.;
กล้วย — 2 ชิ้น;
แครก เกอร์ — 20 กรัม;
เมล็ด สับ ถั่ว — 150 กรัม;
อบเชย.

ก่อน ที่ จะ ทำ แป้ง พัฟ กลิ้ง ม้วน ผลิตภัณฑ์ แล้ว เช็ด
กระจาย กล้วย โรย ด้วย การ หายใจ ถั่ว และ ผง อบเชย บิด แน่น
อบ ที่ 180 °° 40 นาที

เนื้อ กระ ทู ม จาก Слоеное тесто

พยายาม สร้าง พัฟ พัฟ เด อ ร์ ด้วย เนื้อ สับ และ คน รัก อาหาร แสน อร่อย จะ พอใจ! พาย แสน อร่อย เหมาะ สำหรับ งาน เลี้ยง อาหาร ค่ำ เทศกาล และ ยุ่งยาก เนื้อ สัตว์ สามารถ นำ อะไร ได้ รับ การ ติด ยา เสพ ติด ทำ ขนม ขบเคี้ยว สามารถ ทำได้ ใน เวลา เพียง และ ให้ อาหาร หก มื้อ

บรรจุ แผ่น สำเร็จรูป — 500 กรัม;
เนื้อ สับ — 400 กรัม;
ไข่ — 1 ชิ้น;
เกลือ พริกไทย — 1 หยิก;
หัว หอม — 2 ชิ้น;
กระเทียม — ฟัน 2 ซี่;
сукхари — 100 กรัม.

ออก ไป
หัว หอม ลด ลง และ กระเทียม เพื่อ ปัด เย็น และ สับ
จลาจล ที่ มี มวล มัน กระจาย เนื้อ สับ
ยุบ ม้วน และ ซีล
แผ่น อบ ที่ มี แป้ง ขยับ ชิ้น งาน ด้วย ตะเข็บ ลง ๆ ที่
ที่ 180 ° C อบ ครึ่ง ชั่วโมง
Смазка для горячих валков กับ Желток ใน เตา อบ ระบาย ความ ร้อน ระเหย เป็น เวลา 10 นาที

สตูล เทรน ด์ ที่ มี เห็ด จาก Слоеное тесто

เตรียม เวอร์ชัน ที่ ง่าย ที่สุด ของ เวียนนา Bakeno-Special-Special ใช้ พื้นฐาน ของ แป้ง สำเร็จรูป และ เติม ไส้ ปราก ฎ ว่า อร่อย และ น่า พอใจ มาก เหล่า นี้ 4 เสิร์ฟ เค้ก ขนม จะ ได้ รับ เวลา การ ปรุง อาหาร จะ ใช้ เวลา ไม่ เกิน หนึ่ง ชั่วโมง

กึ่ง สำเร็จรูป แช่ แข็ง — 500 กรัม
หัว หอม — 1 ชิ้น;
шампиньонов — 500 กรัม;
เปรี้ยว — 2 ช้อน โต๊ะ л.;
น้ำมัน ครีม — 50 กรัม;
–1
น้ำมัน พืช — 1 ช้อน โต๊ะ л .;
шупут — 1 ชา;
петрушка — 1 связка
เกลือ, พริกไทย ดำ, สมุนไพร มะกอก — ใน VUS

ก่อน อบ แป้ง พัฟ Выпечка Slout Suck การ เติม จาก ก้อน ม้วน และ Шампиньоны บด ก่อน ที่ จะ ระเหย ของ ของเหลว
ปรุง รส ด้วย เครื่องเทศ
เพิ่ม ครีม และ กรี น ผัด เย็น
ม้วน ออก ตัด ส้อม
แจกจ่าย เห็ด ห่อ
หล่อลื่น ส่วนผสม ด้าน นอก ของ ด้าน บน และ ด้าน ข้าง
ทำ บาดแผล Посыпать кунжутом
อบ ที่ 180 ° ครึ่ง ชั่วโมง

Яблочное тесто из слоеного теста Brudel Mopic

เพื่อ เซอร์ ไพ ร์ ส แขก และ ล่า ถอย เรียน รู้ วิธี การ ทำ พัฟ แบบ ใหม่ เค้ก ใน รูป แบบ ของ ผมเปีย ที่ ที่ เสน่ห์ จะ เป็น วิธี ที่ ดี เลือก การ สำหรับ สามารถ ทำให้ ง่าย ขึ้น ได้ อย่าง ง่ายดาย ให้ ความ สำคัญ กับ ละเอียด อ่อน

กึ่ง สำเร็จรูป Селент — 1 แพค เก จ;
ป เปิ้ ล — 4
น้ำตาล– 2
ฮั น นี่ — 2 ช้อน โต๊ะ л.
บด อัด ขนมปัง — 2 ช้อน โต๊ะ
рудная рыба สับ — 2 ช้อน โต๊ะ

ม้วน ออก ขอบ หมวก
เครื่อง ตัด แอ ป เปิ้ ล บริสุทธิ์ กึ่งกลาง โรย ด้วย แครก เกอร์
แจกจ่าย ชิ้น โรย ด้วย น้ำตาล
ขอบ วาง วงเล็บ ไป ยัง จุด สิ้นสุด
น้ำผึ้ง ด้าน บน และ เท ถั่ว ชายหาด ที่ 200 ° C ไตรมาส ต่อ ชั่วโมง

อ่าน เพิ่มเติม …

Puf böreği ile Apple Strudel.Puf-hamur elma ile штрудель

Эльма иле штрудель lezzetli tatlı Avusturya mutfağı, тарифи, Viyana’nın yemek kitaplarında XVII yüzyıla geri döndü. Geleneksel olarak Strudel egzoz hamurundan hazırlanır, ancak hepimiz puf böreğinden elma ile Strudel yapabiliriz.

Bir fotoğrafla adım adım tarifi ayrıntılı talimatlarınız olacak ve bu nazik tatlıyı pişirmenin zor olmadığından emin olmanızı sağlar. Böyle bir vadinin dosyalanmasının perfect bir versiyonu, dondurma topu ile beslenecektir, ancak bu soğuk tatlıyı yapmadıysanız, cesareti kırılmayın.

Ve şimdi, kendim adım adım tarif Puf bodurundan elma ile çalın.

Strzdel için malzemeler

Puf böreği — 500 г
Elmalar — 6 adet
eker — 3 TBSP. л. slaytla
Kuru üzüm — 60 г
Tarçın — 0,5 саат.
Кремалы Яг — 4 ТБСП. л.
Беяз Батон — 2 дилима

Adım adım pişirme tarifi

Strzdel için donmuş dondurucu puf böreği ambalajına ihtiyaç duyacaktır. Olarak görüntüler oda sıcaklığı.

Bize ihtiyacımız var galeta unu, Onları 2 adet beyaz batondan yapacağız, sadece kenarı önceden kestireceğiz. Fırındayız ve bir blender içinde öğütülüyoruz.

Elmaları derhal suya derhal suya kesin. Хади куру üzüm yıkayalım.

Bir tavada, 2 kaşık petrol öğütülmesi. Elmalı су иле су, tavaya yerleştirilir ve biraz kızartılır, şeker ekleyin. Sıvı göründüğünde, kuru üzüm ve tarçın ekleyin, karıştırın ve kapanır.

Foldbed testinin her katmanı ince, bu yüzden Strudel daha nazik olacak.Karışık krembybya ve ekmek kırıntılarımız tarafından paketlenmiş, böylece hamur elmalardan sıçramaz.

Ее puf böreği sayfasında, soğutulmuş dolgunun yarısını yayınlayacağız.

Malzemeler

Puf böreği — 2 sayfa
Elmalar (büyük) — 5-6 адет.
Ун — 3 ТБСП.
eker — 5 TBSP.
Ceviz — 0,5 ТБСП.
Bina krakerleri — 4 çorba kaşığı.
Tarçın — 1 çorba kaşığı.

Yağlama Strzdel için :

Yumurta — 1 адет.
Су — 2 ТБСП.

Штрудель яблочный бир картвизит Авустурья йемек. Yıllar önce Viyana’daydı, puf böreğiden elma ile oluşturulan bir tarifi icat edildi, bir kağıt parçası olarak ince. Sürekli olarak pişirmede tarçın ве beyaz ekmek kırıntıları eklendi.

Bir kural olarak, Puf böreği (Philo) Яблочный штрудель hazırlanır, genellikle egzoz olarak da adlandırılır. Бойле бир хамурун темели — суйла унун. Даха сонра йах, назик ве ufalanan pişirmeyi ве esneklik için бир yumurta kılan yağ eklenir.

Fakat bugün bitmiş puf böreğiden elma ile Strudel hazırlayacağız. Bir dolum olarak, beyaz bir batondan youn sonbahar çeşitleri, ekmek kırıntılarının elmalarını alırız. Cevizle takviyesi ile söndürülmesinin tadı ve tabii ки tarçın kokulu.

Puf böreği ile Strudel Fotoğraflar ile adım adım tarifi

Her şeyden önce, elma ile ilgileneceğiz. Bunları yıkayın, cildi çıkarın. Meyveyi yaklaşık 1 см küçük küplerle kesin.

2 yemek kaşığı şeker ve bir kaşık tarçın ekleyin.Apple iyice karıştırın ve şimdiye kadar onları emekli olun. Tatlılığı ve tarçın aromasına izin verilecek.

Ayrı bir kapta, tespit için serpin hazırlayın: Ezilmiş somunları, kalan şeker, ekmek kırıntıları ile karıştırın. Apple Strzdel’in bu tarifi hazır kraker kullanır, ancak konvansiyonel bir beyaz batondan evde kolayca yapılabilir. Sadece ekmek parçalamak ve kırıntıları fırın veya mikrodalga fırında kurutmak için gereklidir.

Un üzerinde, masa üstü yükseltilmiş hamurun ince bir yaprağını çıkarır.Ayrıca, sadece oklava yuvarlamak için değil ve hamur ince bir tabaka içine girene kadar elleri farklı yönlere çekmesi gerekir. Узак бир Виянаада, deneyimli aşçılar şunları söyledi: «Герчек бир фыринджы, хамуру, севдиклеринин романтик харфлеринин ону окуябилецеши бир девлете чекер».

Puf böreği oldukça sıkıntılı işten pişirme. Ама ее şeyi doğru yaparsan, tatlı sadece muhteşem başarılı olacak. Haddelenmiş hamur rafine biraz yağlama ayçiçek yağı (Koku olmadan). Диккатлице, yavaşça yap.Хамуру giymemeye девам этмек исин.

Sonra ince pişmiş bir ekmek superstars ve fındık karışımı karışımı ile serpin. Aynı zamanda, 5-10 hamur kenarlarını geri çekin. Ve fırını 180 derece açmayı unutmayın. Sadece Strudel oluşturan bitene kadar ısınmak için zamanınız olacak.

Krakerlerde, elmaları bir katmana yerleştirin. Küçük miktarda somun sürüş karışımı ile onları prinresyon.

İkinci hamur tabakasıyla aynı şeyi yapın.Yavaşça onları ruloların içine getirin, kenarlar arandı. Kabartma kağıdının kabaca vurulması için parşömen kağıdının kilidini açmak için fırın tepsisi.

Böylece, bir puf böreği olan elma fırtınası iştah açıcı, kaba bir kabuğa sahipti, yumurtasını su ile karıştırdı.

Şimdi tatlımızı önceden ısıtılmış bir fırına gönderebilir ve 35-40 dakika boyunca altın rengine kadar pişirin.

Nefes kesen kokuları ev boyunca ayrıldığında ve pişirme parçalanacak, çıkarın fırın Ve biraz soğumaya bırakın.Bundan sonra, pudra şekeri serpin. Bu arada, pişirmedeki toz döşemenin Propertym ve topaklar olmadan güzel, pürüzsüz bir katman olması, küçük bir süzgeci (fotoğrafta olduğu gibi) kullanmak çok uygundur.

Delekli kabaca dondurma, krema, ягодный конфитюр ile puf böreği elma ile servis edilir. Veya sadece porsiyon parçalarıyla kesin ve çay için servis edilir.

Yavaş bir tencere puf bodurundan Apple Strudel

Her şeyden önce hazır puf böreği Oda sıcaklığını atın.Сонра хамуру бюйюк бир кареде чок инсе юварлайин. Cömertçe erimiş kremsi yala yalayın. İnce bir ekmek kırıntısı tabakası serpin (2-3 TBSP) ayrıca dilimlerle, 0,5 ул. ИЗЮМА, 4 TBSP ile 4 adet parçalanmış elmanın doldurulmasını hazırlayın. Eker ve çay kaşığı tarçın. Cömertçe, limon suyu ile elma serpin. Yerleşim elma dolumu Hamurda, 10 cm’lik bir kenardan çekilir. Gelecekteki Strudel ruloyu çevirin ve bir мультиварка kase şeklinde bir hilal ile bükün. 45 dakika boyunca «pişirme» modunda bir elma fırını pişirin, ardından ters yöne çevirin ve multicoyer’ı 20 dakika daha çevirin.

Высоцкий Юлиа’дан Пуф Broşüründen Яблочный штрудель

Tabii ki, Apple Strudel’i donmuş puf bodurundan hazırlamanın en kolay yolu. Ама Юлия Высоцкая onun büyük mutfak kitabı Strit’in kendi yourulması için hamurunu tavsiye eder. Özellikle en sıradan ürünlerden ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanıyor.

Яни, Юлия Высоцкая’дан Яблочный штрудель Тарифи:

хамуру 250 г ун, бир юмурта, кучук бир туз дограма ве 3 кашик рафине эдилмиш биткисель яğдан контроль един.Хамуру топа doğru yuvarlayın, бир havluyla örtün ve bırakın.

Bu arada bir doldurma yapın. Elmalar ince dilimler ile keser. Bir bardak kuru üzüm, Nabuch’a dik kaynar su dökün. Ve 0,5 bardak badem harç içine doğrayın.

Skelsed Hamur, ince yuvarlanır, sarsılmış tereyağı ile yağlayın ve toprak bitkileri serpin. Üstte, elmaları, ardından kuru üzüm ve badem yerleştirin. Yukarıdan, tarçın ve 3 yemek kaşığı şeker kumu serpin. Hamuru rulo ile yuvarlayın, çırpılmış bir yumurta ile yağlayın ve 190 derece 40-50 dakikalık bir sıcaklıkta pişirin.Pişirme sürecinde, Strudel, yumurta ile 2-3 kez daha yalanmalıdır.

En ünlü rulolardan biri — Avusturya Strudel. Çoğu zaman elma ile hazırlanır. Tüm yıl boyunca mevcuttur ve puf böreği için mükemmeldir. İkincisi, bu arada, zamanla belirgin şekilde kaydedilir: Mağazada satın alınabilir ve çok fazla güç kazanılabilir!

Пуф бёреджи эльма иле манастир штрудель

Pişirme süresi

100 грамм калори

ok hızlı tarifHangisi kesinlikle herkes ortaya çıkar.Hatırlanması çok kolay!

Насыл Пиширилир:

İpucu: için en iyi aroması Tarçına bir tutam hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Genel Hazırlık İlkeleri

Restoranlar ve küçük yiyicilerde Strudel servis edilir. Бу, ее gramın önemli olduğu basitleştirilmiş bir tarif ve pişirme ustaları olan hem yeni başlayanların gücü altında olan çok yönlü bir fırındır.

Genellikle rulo doldurma ile hazırlanır. elma kompostosu. Пуф böreği hazırlanmak için аз заман gerekiyordu, böylece elma önceden hazırlanır, aksi takdirde sadece sessionsiz kalırlar.Ancak uygulama gösterdiği gibi, çoğu elmanın yapısını, yoğunluunu ve sıkıntısını korur — ве даха önce meyveyi söndürmezler.

Bir puf böreği ile çalışırken, hız önemli olduğunu hatırlamak önemlidir. Hamur, oda sıcaklıında uzun süre dayanırsa, masaya yapışmaya başlar. Бу неденле, yalnızca malzeme hazır olduğunda kullanmak gerekir.

İkinci kural yüksek sıcaklıktır. Hamurun açıklaması hızlı bir şekilde kavradı ve mahsul, yaklaşık 200 derece ihtiyacı var. Бир майя пуф хамуру, бюйюмек ичин замана ихтияджи олдугу ичин даха кучук бир сыджаклыкта хазирлаяабилир.

Puf-hamur elmalı «ceviz» штрудель

Bir dolum strzder daha eksiksiz ve tatmin edicidir. Bitmiş pişirme oldukça yoğun.

1 саат ве 5 дакика не кадар замандир?

Kalori içeriği nedir — 230 калори.

Насыл Пиширилир:

Fırını 190 Santigrat’a açın;
Elmalar çekirdeği keser, kabuğu çıkarır. Ardından, tarçın, iki tür şeker ve un ile kıvrılması ve karıştırılması;
Yirmi için çok fazla dakika bırakın, böylece meyveler suyu izin verir;
Башка бир кабын ичинде, айны шекер турлеринин тутмларыни бурая йерлештирин;
VE cevizve ve badem tavayı, küçük ve sonra doğrayın.Çok ince yapamazsın. Ekmek kırıntılarıyla karıştırın;
Testin бир Sayfası hafifçe yuvarlanır ve somununu tüm yüzeye bir araya serpin;
Sulu elmaları dağıtmak için üstte;
Doldurmayı kapatın, hamuru ruloya sarın. Aynı, ikinci test tabakası ve dolumun ikinci yarısı ile yapmak;
Ruloların kenarlarını kırın ve onları fırın kağıdına sahip bir fırın tepsisine kaydırın;
Юмурта бир фишле чирпын ве онлара ее ики руло ве сонра узунламасина кесиклер япмак ичин бир бычакла яглайин;
Kırk beş dakika pişirdim.Altın kabuk oluşmalıdır.

İpucu: Bu Strudel krema veya dondurma ile lezzetli beslenir.

İyileştirilmiş elma ile geleneksel olarak Strudel öğrencisi, ama onun hızlı seçenek Taze meyve kullanmak daha kötü değil.

40 dakika ne kadar zamandır.

Kalori içeriği nedir — 217 калори.

Насыл Пиширилир:

Kabuğun temizlenmesi ve çekirdek elma ince slaytlara kesilmelidir;
Hamur bir tabakaya yerleştirilmeli ve daha sonra tüm yüzeyin üzerindeki yarı yağını yağlamalıdır;
Yağda ayrıca ekmek kırıntıları dökün;
Cruck’ta, şeker dökün, eşit şekilde dağıtmak.İsteğe bağlı olarak, biraz hindistan cevizi ekleyebilir, karıştırabilirsiniz, ancak yalnızca daha sonra serpin;
Elmaları ayrışır ve dikkatlice bir kenardan başlayarak, rulodaki tüm ürünleri bükün;
Pişirme formunda bir folyo koyun ve üzerine biraz yağ uygulayın. Gelecekteki Strudel’i buraya yerleştirin;
Rulonun kenarını bırakın. Dikiş aşağıda bulunmalı;
Genellikle bir baton olan üç sığ çapraz sınav yapın;
Folyo kenarları ruloyu yükseltir ve bunları yukarıdan bir araya getirin;
Fırın’a 190 santigratında on beş dakika gönderin, sonra çekin ve folyo açın.Strudel’i yağı ikinci kısmını yalayın ve daha fazla zaman için fırına gönderin, ancak 220 santigrat.

İpucu: Fırında ikinci kez Strudel göndererek, çıtır bir kabuk oluşturmak için folyo tekrar kapatılamaz.

Яблоки ve puf böreği kiraz ile nazik studl

Kiraz, elma ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Aynı suludır ve asitleri meyvelerin tatlılığı ile mükemmel bir şekilde karşılar.

50 dakika ne kadar zamandır.

Kalori içeriği nedir — 162 калори.

Насыл Пиширилир:

Eğimli hamur, bir miktar un olduğu masanın üzerine yuvarlanmalıdır;
erezler, biraz daha ihtiyaç duyulabilir, ellerinizi veya bıçağınızı kırıntıya çevirmeli ve hamurun üstüne serpilmelisiniz;
Kabuğu yıkanmış elmalardan çıkarın, çekirdeklerini kesin ve ince doğrayın. Bisküvi kırıntıları üzerinde uzan;
Кираз, kesintisiz olmak, elmaları dağıtmak için rastgele sırayla. Ok fazla meyve suyu verirse, elinizle basabilirsiniz;
Kahverengi şekeri tarçınla karıştırın, bir paket ekleyebilirsiniz.vanilya şekeri. Meyve karışımı ile sprey;
Kenarları ödemek için ruloya sarın ve iyice doldurun, böylece doldurma akışmadı;
Folyoda, yağla yalanmış, ruloyu bir bıçak atmak için bazı yerlerde kaydırmalıdır. Gönder 180 Santigrat’ta yarım saat pişirmeye başladı, vanilya sosu ile servis yapın.

İpucu: Parlak kabuk için, fırınlamadan önce Strudel sütle bulaşabilir.

Elma ve puf böreği ballı tatlı штрудель

Bu seçenek yakın orijinal tarifElmaların izlenmesi gerektiğinden.Sonra dolum çok yumuşak.

1 саат ве 25 дакика не кадар замандир?

Kalori içeriği nedir — 164 калори.

Насыл Пиширилир:

ekirdek ve soyma elmalarından arındırılmış parçalar halinde kesilmelidir;
Fındık ayrıca bıçağı kırıntıya dorayın;
Elmalara şeker ekleyin ve bir tencereye kaydırın, yaklaşık altı dakika güve ettiniz ve sonra buraya bir kuru üzüm dökün, bal dökün, bir fındık ekleyin, vanilı döküküşııın sı.Tercihen Cuannot, ancak herhangi bir brendi veya viski kullanabilirsiniz;
Tüm karışımlar ve küçük bir ateşte on dakika geçirmeye devam ediyor;
Ateş kapatmak ve soğutmak için bir doldurma süresi verin;
Bitmiş donmuş hamur, biraz yuvarlamak için gereklidir ve daha sonra soğutulmuş dolguyu yerleştirin. Aynı zamanda, yaklaşık 7 cm’lik boşluğu bırakarak kenara getirmez;
Rulodaki darbeleri daraltın, kenarları dikkatlice ekleyin ve tezgahtaki bir folyo tabakasına kaydırır.Ятмак;
160 santigratında yaklaşık bir saat pişirin. Ve soğutulduunda, serpin toz serpin.

İpucu: Bir süs olarak toz yerine, kabuklu bir fındık kullanabilirsiniz, sıcak bir ruloya serpilmelidir.

Strzdel için, tatlı veya ekşi-tatlı elma çeşitlerini almak daha iyidir. Peel’den temizlemek önemlidir, çünkü termal işleme Hamuru ondan ayrılır. Ве cildin ayrı olduğu бир руло yemek çok hoş değil.

Strudel’i sadece çay ya da kahveye değil, aynı zamanda bir bardak souk sütüne de uygulayabilirsiniz.Ve biri sıcak çikolata ile yemeyi tercih ediyor. Sıcak dondurma vanilya topu ile lezzetli tatlı olarak hizmet edin.

Hazır puf bodurları saatlerce veya hatta ondan yemek yapmak isteyen hostes günleri tasarruf sağlar lezzetli Hamur işleri. Tariflerimizdeki Studelli, хостеслер tarafından test edildi ve misafirleri ve akrabaları tarafından onaylandı. Kendini ve sevdiklerini şaşırtma zamanı!

Bu şaşırtıcı pişirme konusunda birçok ilginç varasyon var. Klasik dolum, sadece Apple, ayrıca kiraz, lor ve hatta etle değil aynı zamanda adlandırılabilir.Dondurma ve kahve topu ile puf böreği geleneksel olarak tatlı Strudel servis edilir.

Bitmiş puf böreği yapılmış Штрудель

Klasik Avusturya tatlısı özel bir egzoz testi yapın. Meslein özenle ve basit değil, bu yüzden biraz zaman varken, onu düzenlemek için yeni ve yeni bir konudaandel hazırlayabilirsiniz. Bu, pişirme süresini yaklaşık 1 saat boyunca azaltır. Йемегин чок гюр олмамасы геректиğинден, майя уссу уйгун дэгилдир, анджак табанин онюнде инсе ве геврек олмалыдыр.Долум тамамен фарклы олабилир:

класик эльма вея армут;
ягода кираз вея диğер;
süzme peynir;
et;
мантар вея себзе.

Bu davranır, Avusturya inceliklerine dayanarak üretilmiştir ve ince bir üs ve kırılabilir bir miktarda kuru üzüm, fındık ve tarçın ile birleştirir. Пуф Strudel’i nasıl hazırlayacağınızı bilmiyorsanız, o zaman bu tarif kesinlikle faydalı. Бу bileşen sayısından 6 porsiyona ayrılabilen boyutta orta olmalıdır.

Мальземелер:

dondurulmuş levhalar — 500 г;
терейагы — 100 грамм;
toz şeker — 2-3 çorba kaşığı. л .;
ekmek kırıcılar — 50 г.
эльмалар — 500 г;
1/2 лимон сую;
куру узюм — 100 г;
ceviz fındık — 100 г;
eker kumu — 150 г;
tarçın — 2 ч. L.

Yemek pişirme

Kuru üzüm, fındık, elma dilimleri, narenciye suyu, şeker, tarçın karışımı.
Levhayı ince bir dikdörtgen haline getirin, durulayın.
10 cm’lik bir kenardan ve diğer 3-4 cm’den yenilenerek ekmek için dökün.
Serpin sınırlarının ötesinde durmadan kalıcı doldurma.
Ее ciroya yalanarak bir ruloya çöker.
180 ° C’de yarım saat pişirin.
Fırında Puf Hamuru Strudel bir zeytin ile yıkamak ve bir toza serpin.

Bu tür davranırlar arasındaki en büyük popülerlik, puf böreği olan kiraz ile Strudel kullanıyor.Бу seçenek, egzoz testiyle başa çıkacağınızdan emin olmayanlar içindir. Herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz — taze, dondurulmuş, konserve, kemiksiz olmaları önemlidir. Pişirme süresi yaklaşık 1 saattir.

Мальземелер:

кышитлама сайфалари — ½ кг;
кираз — 400 г;
eker — 100 г;
sağ vanilya temizleyicileri — 200 г;
tereyağı kremsi — 50 г;
юмурта.

Yemek pişirme

2 dikdörtgen üzerinde rol almak için katılmamış Sayfa.Bir daha geniş ве diğerlerinden daha uzun.
Kirazla, meyve suyu karıştırmalı, meyveyi şeker ve ekmek kırıntılarıyla karıştırmalıdır.
Küçük rezervuar yıkayın, meyveleri koyun.
Daha büyük rezervuar durulama, 1,5 — 2 см sonra keser. Dolum ve mühür kontrol edin.
Yumurtaları ve fırınları 180 ° C’de 45 dakika yağlayın.

Пуф böreğiden yapılmış бу мэйве ве лор студел, другой аналоговый даха колай хазирланиор ве минимальный малиетле мюкеммель бир сонуч алачаксыниз! Meyveler taze veya konserve, Erik şurubu kullanabilir.Bir saat boyunca, 6 tatlı için yeterli olan büyük bir rulo.

Мальземелер:

yıkılmamış sayfa — ½ кг;
кракер — 50 г;
кремси яğ — 50 г;
süzme peyniri — 400 г;
антоновка — 200г;
ilek — 200 г;
eker kumu — 200 г;
ваниля;
limon suyu — 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

Süzme peyniri tatlandırıcı ve vanilya ile karıştırın.
Meyveler ezilme: elmalar — ince dilimler (meyve suyu ile karıştırın), çilek — çeyrek.
Kütük dikdörtgenin içine yuvarlanıyor.
Ekmekle py.
Süzme peyniri, üst meyveleri paylaşın.
Bir rulo ile çöküş, kenarları çıkarmak için.
Пуф штрудель калмак курусуз хамур Pişirme sayfasında, бензин kütlesini ve fırınları 200 ° С 20-30 dakikada yağlayın.
Рыжая паста тозу иле серпин.

Bir puf böreği armutu ilestrudel yapmaya çalışın.Tadı çok ilginç ve dengelidir. Reçetedeki tatlandırıcıların hiç olmadığı ve pastanın tatlı olacağını söylemeye değer. Бойл бир тариф даха ий бир класиктир, çünkü сатин алма курулушунун кулланимы татлыйы мейве суюнун sızıntısından kurtarır.

Мальземелер:

хазир левхалар — 500 гр;
армут — 4 адета;
kuru üzümler karanlıktır — 2 çorba kaşığı. л .;
badem ezildi — 1 çorba kaşığı. л .;
ярыш Ванилла — 2 т.л .;
eritilmiş бензин — 2 çorba kaşığı. л .;
лимон кабуğу рендези — 20 г;
ванилин — 1 торба;
сарысы — 1 адет;
süt — 2 TBSP. л.

Yemek pişirme

Armut Parçaları Fry Dakika 5. Kuru üzüm, lezzet ve fındık atın, saklayın.
Plast yuvarlayın, durulayın ve kraker ile serpin.
Yumurta-süt karışımının kenarlarını yağlayın, yumuşatılmış meyveler yerleştirin.
Saralayın, kesikleri yapmaya ve yumurta-süt karışımını yağlamaya gider.
180-200 ° С 40 dakikada fırın.

Bu tatlı hem sıcak hem de soğutmalı biçimde servis edilebilir, lezzetli ve ertesi gün. En iyi yemek topu tamamlayacaktır, bu nedenle sıcak bir tatlının tadı dolu. Çikolata şurubu ile hafifçe sulanan bir tatlılık yapmak mümkündür.

Мальземелер:

yarı bitmiş soğutucu akışkan — 500 г;
kremalı Yağ — 3 TBSP.л .;
муз — 2 адета;
кракер — 20 г;
kıyılmış fındık çekirdeği — 150 г;
tarçın.

Yemek pişirme

Puff Hamuru Strudel yapmadan önce, yarı mamul bir ürünü yuvarlayın ve silin.
Муз яймак. Ekmek, fındık ve tarçın tozu serpin, sıkıca bükülmüş.
180 ° С 40 дакикада пиширин.

Kıyılmış et ve ev severler ile puf Strudel oluşturmaya çalışın lezzetli yemek Memnun olacak! Фестиваль пасты Lezzetli öğle yemeği için bile uygundur ve bunun yaratılması sıkıntılı değildir.Et, ana tasteların bağımlılığı göz önüne alındığında, etler bir şey alınabilir. Bir saatte bir aperatif pacor yapılabilir ve onlarla altı yemek yemei yapılabilir.

Мальземелер:

bitmiş levhaların ambalajlanması — 500 г;
kıyılmış et — 400 г;
юмурта — 1 адет;
туз, карабибер — 1 тутам;
soğan — 2 адета;
сарымсак — 2 диш;
сухари — 100 г.

Yemek pişirme

Plast yuvarlayın.
Bırakılan soğan ve sarımsak yerleştirin, serin ve kıyılmış etle karıştırın.
Yağlı kitle ile düzleştirmek, kıyılmış eti dağıtın.
Yuvarlama ve mührü çöker.
Unlu bir fırın tepsisi, iş parçasını dikiş aşağı doğru kaydırarak, birkaç yerde delin.
180 ° C’de yarım saat pişirin.
Sıcak rulo sarısı ile yalama. Soğutulan fırında 10 dakika bekletin.

Temel olarak alarak Viyana Bakeno-Special’in hızlı basitleştirilmiş bir versiyonunu hazırlayın.hazır hamur Ve mantarlardan dolum eklemek. Ok lezzetli ve tatmin edici olur. Bu bileşenlerin 4 porsiyon muhteşem bir aperatif pastası serbest bırakılacaktır. Yemek pişirme zamanı bir saatten fazla sürmez.

Мальземелер:

dondurulmuş yarı mamul ürün — 500 г
soğan- 1 шт .;
шампиньонов — 500 г;
ekşi krema — 2 çorba kaşığı. л .;
кремси яğ — 50 г;
юмурта — 1 адет.
sebze yaı — 1 yemek kaşığı.л .;
щупут — 1 çay kaşığı;
петрушка — 1 пакет.
туз, карабибер, провансальский отлар — вуста.

Yemek pişirme

Puff Hamuru Strudel’i pişirmeden önce, sıvının buharlaştırılmasından önce ince rulo somun ve ezilmiş şampiyonlardan dolguyu eminiz.
Baharatlarla mevsim.
Ekşi krema ve yeşillik ekleyin. Кариштырин, серин.
Юварлан. Çatal kes.
Mantarları dağıtın, sarın.
Yağlamak yumurta karışımı Üst ve yanlar.
Кесик япмак. Серпин сусам.
180 ° yarım saatte pişirin.

Konukları sürpriz etmek ve basmakalıplardan çekilmek için, bir puf strudel’in yeni bir şekilde nasıl doldurulacağını öğrenmelidir. Büyüleyici bir pigtail formundaki pasta perfect bir yol olacaktır. STRIT’in пуф bodurundan dolumun seçimi, lezzetin tasarımına daha fazla dikkat ederek kolayca basitleştirilebilir.

Bu şaşırtıcı pişirme konusunda birçok ilginç varasyon var.Klasik dolum, sadece Apple, ayrıca kiraz, lor ve hatta etle değil aynı zamanda adlandırılabilir. Dondurma ve kahve topu ile puf böreği geleneksel olarak tatlı Strudel servis edilir.

Bitmiş puf böreği yapılmış Штрудель

Klasik Avusturya tatlısı özel bir egzoz testi yapın. Meslein özen gösterilmesi ve basit değil, bu yüzden biraz zaman varken, fırıldak dolu hamurdan Strudel hazırlayabilir ve yeni bir şekilde yazabilirsiniz. Bu, pişirme süresini yaklaşık 1 saat boyunca azaltır.Йемегин чок гюр олмамасы геректиğинден, майя уссу уйгун дэгилдир, анджак табанин онюнде инсе ве геврек олмалыдыр. Долум тамамен фарклы олабилир:

класик эльма вея армут;
ягода кираз вея диğер;
süzme peynir;
et;
мантар вея себзе.

Яблочный штрудель — Puff Hamuru Tarif

Bu davranır, Avusturya inceliklerine dayanarak üretilmiştir ve ince bir üs ve kırılabilir bir miktarda kuru üzüm, fındık ve tarçın ile birleştirir.Nasıl pişirileceğini bilmiyorsanız, Puff Hamuru Strudel’i pişirmeyi, o zaman bu tarif kesinlikle kullanışlı olacaktır. Бу bileşen sayısından 6 porsiyona ayrılabilen boyutta orta olmalıdır.

dondurulmuş levhalar — 500 г;
кремси яğ — 100 г;
eker Tozu — 2-3 TBSP. л .;
ekmek kırıcılar — 50 г.
эльмалар — 500 г;
1/2 лимон сую;
куру узюм — 100 г;
ceviz fındık — 100 г;
eker kumu — 150 г;
tarçın — 2 ч.L.

Kuru üzüm, fındık, elma dilimleri, narenciye suyu, şeker, tarçın karışımı.
Levhayı ince bir dikdörtgen haline getirin, durulayın.
10 cm’lik bir kenardan ve diğer 3-4 cm’den yenilenerek ekmek için dökün.
Serpin sınırlarının ötesinde durmadan kalıcı doldurma.
Ее ciroya yalanarak bir ruloya çöker.
180 ° C’de yarım saat pişirin.
Fırında Puf Hamuru Strudel bir zeytin ile yıkamak ve bir toza serpin.

Штрудель Kiraz puf testi

Bu tür davranırlar arasındaki en büyük popülerlik, puf böreği olan kiraz ile Strudel kullanıyor. Бу seçenek, egzoz testiyle başa çıkacağınızdan emin olmayanlar içindir. Herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz — taze, dondurulmuş, konserve, kemiksiz olmaları önemlidir. Pişirme süresi yaklaşık 1 saattir.

кышитлама сайфалари — ½ кг;
кираз — 400 г;
eker — 100 г;
sağ vanilya temizleyicileri — 200 г;
tereyağı kremsi — 50 г;
юмурта.

2 dikdörtgen üzerinde rol almak için katılmamış Sayfa. Bir daha geniş ве diğerlerinden daha uzun.
Kirazla, meyve suyu karıştırmalı, meyveyi şeker ve ekmek kırıntılarıyla karıştırmalıdır.
Küçük rezervuar yıkayın, meyveleri koyun.
Daha büyük rezervuar durulama, 1,5 — 2 см sonra keser. Dolum ve mühür kontrol edin.
Yumurtaları ve fırınları 180 ° C’de 45 dakika yağlayın.

Puf böreği süzme peyniri ile штрудель

Пуф böreğiden yapılmış бу мэйве ве лор студел, другой аналог ларіндан даха колай хазирланиор ве минимальный малиетле мюкеммель бир сонуч алачаксиніз! Meyveler taze veya konserve, Erik şurubu kullanabilir.Bir saat boyunca, 6 tatlı için yeterli olan büyük bir rulo.

yıkılmamış sayfa — ½ кг;
кракер — 50 г;
кремси яğ — 50 г;
süzme peyniri — 400 г;
антоновка — 200г;
ilek — 200 г;
eker kumu — 200 г;
ваниля;
limon suyu — 1 çay kaşığı.

Süzme peyniri tatlandırıcı ve vanilya ile karıştırın.
Meyveler ezilme: elmalar — ince dilimler (meyve suyu ile karıştırın), çilek — çeyrek.
Kütük dikdörtgenin içine yuvarlanıyor.
Ekmekle py.
Süzme peyniri, üst meyveleri paylaşın.
Bir rulo ile çöküş, kenarları çıkarmak için.
Fırın tabakası üzerindeki rulman hamurundan bir puff strandiye yerleştirin, pokold, petrol kütlesini ve fırınları 200 ° C 20-30 dakikada yağlayın.
Рыжая паста тозу иле серпин.

Armut Strudel Puff Hamuru — Тариф

Бир пуф böreği armutu иле штрудель yapmaya çalışın.Tadı çok ilginç ve dengelidir. Reçetedeki tatlandırıcıların hiç olmadığı ve pastanın tatlı olacağını söylemeye değer. Бойл бир тариф даха ий бир класиктир, çünkü сатин алма курулушунун кулланимы татлыйы мейве суюнун sızıntısından kurtarır.

хазир левхалар — 500 гр;
армут — 4 адета;
kuru üzümler karanlıktır — 2 çorba kaşığı. л .;
badem ezildi — 1 çorba kaşığı. л .;
ярыш Ванилла — 2 т. л .;
eritilmiş бензин — 2 çorba kaşığı.л .;
цедра лимона — 20 г;
ванилин — 1 торба;
сарысы — 1 адет;
süt — 2 TBSP. л.

Armut Parçaları Fry Dakika 5. Kuru üzüm, lezzet ve fındık atın, saklayın.
Plast yuvarlayın, durulayın ve kraker ile serpin.
Yumurta-süt karışımının kenarlarını yağlayın, yumuşatılmış meyveler yerleştirin.
Saralayın, kesikleri yapmaya ve yumurta-süt karışımını yağlamaya gider.
180-200 ° С 40 dakikada fırın.

Muz Puf Sert Strudel

Bu tatlı hem sıcak hem de soğutmalı biçimde servis edilebilir, lezzetli ve ertesi gün. En iyi yemek, vanilyalı dondurmanın topunu tamamlayacaktır. Бу yüzden sıcak bir tatlının tadı dolu. Çikolata şurubu ile hafifçe sulanan bir tatlılık yapmak mümkündür.

yarı bitmiş soğutucu akışkan — 500 г;
kremalı Yağ — 3 TBSP. л .;
муз — 2 адета;
кракер — 20 г;
kıyılmış fındık çekirdeği — 150 г;
tarçın.

Puff Hamuru Strudel yapmadan önce, yarı mamul bir ürünü yuvarlayın ve silin.
Муз яймак. Ekmek, fındık ve tarçın tozu serpin, sıkıca bükülmüş.
180 ° С 40 дакикада пиширин.

Puf böreği

Kıyılmış etli Puff Hamuru Strudel’i yaratmaya çalışın ve lezzetli yemek severler memnun olacak! Паста Lezzetli, şenlikli bir akşam yemeği için bile uygundur ve bunun yaratılması sıkıntılı değildir. Et, ana tasteların bağımlılığı göz önüne alındığında, etler bir şey alınabilir.Bir saatte bir aperatif pacor yapılabilir ve onlarla altı yemek yemei yapılabilir.

bitmiş levhaların ambalajlanması — 500 г;
kıyılmış et — 400 г;
юмурта — 1 адет;
туз, карабибер — 1 тутам;
soğan — 2 адета;
сарымсак — 2 диш;
сухари — 100 г.

Plast yuvarlayın.
Bırakılan soğan ve sarımsak yerleştirin, serin ve kıyılmış etle karıştırın.
Yağlı kitle ile düzleştirmek, kıyılmış eti dağıtın.
Yuvarlama ve mührü çöker.
Unlu bir fırın tepsisi, iş parçasını dikiş aşağı doğru kaydırarak, birkaç yerde delin.
180 ° C’de yarım saat pişirin.
Sıcak rulo sarısı ile yalama. Soğutulan fırında 10 dakika bekletin.

Puf böreği ile mantar ile штрудель

Bitmiş hamurun temelini alarak ve mantarlardan dolayı ekleyerek Viyana Bakeno-Special’in hızlı basitleştirilmiş bir versiyonunu hazırlayın. Ok lezzetli ve tatmin edici olur.Bu bileşenlerin 4 porsiyon muhteşem bir aperatif pastası serbest bırakılacaktır. Yemek pişirme zamanı bir saatten fazla sürmez.

dondurulmuş yarı mamul ürün — 500 г
soğan- 1 шт .;
шампиньонов — 500 г;
ekşi krema — 2 çorba kaşığı. л .;
кремси яğ — 50 г;
юмурта — 1 адет.
bitkisel yağ — 1 çorba kaşığı. л .;
щупут — 1 çay kaşığı;
петрушка — 1 пакет.
туз, карабибер, зейтин отлары — vus üzerinde.

Puff Hamuru Strudel’i pişirmeden önce, sıvının buharlaştırılmasından önce ince rulo somun ve ezilmiş şampiyonlardan dolguyu eminiz.
Baharatlarla mevsim.
Ekşi krema ve yeşillik ekleyin. Кариштырин, серин.
Юварлан. Çatal kes.
Mantarları dağıtın, sarın.
Üst ve yanların dış karışımını yağlayın.
Кесик япмак. Серпин сусам.
180 ° yarım saatte pişirin.

Яблочный пирог Hamur Strudel Mopic

Konukları sürpriz etmek ve basmakalıplardan çekilmek için, bir puf strudel’in yeni bir şekilde nasıl doldurulacağını öğrenmelidir.Büyüleyici bir pigtail formundaki pasta perfect bir yol olacaktır. STRIT’in пуф bodurundan dolumun seçimi, lezzetin tasarımına daha fazla dikkat ederek kolayca basitleştirilebilir.

kelent içermeyen yarı mamul ürün — 1 пакет;
elmalar — 4 адет.
eker — 2 TBSP.
балл — 2 ТБСП. л.
ekmek kırıcılar — 2 çorba kaşığı.
рудных рыб Кыйылмыш — 2 тыс.

Юварлан. Kap kenarları.
Arıtılmış elmalar dilimleri keser.Merkez kraker serpin.
Dilimleri dağıtmak. Eker serpin.
Kenarlar Braketi sonuna kadar uzanır.
Bal üstü dökün ve fındık dökün. Бир саатин 200 ° C çeyreğinde plaj.

Puff unga Strudel — mapishi ya awali ya kuoka na kujaza tofauti kwa kila ladha! Штрудель из слоеного теста с яблоками

Maelezo.

Яблочный штрудель. — Hii ni mchuzi wa puff na kujaza apples safi, ambayo tunapendekeza kujiandaa kwenye mapishi ya kawaida ya Austria, lakini kutoka kwa mtihani wa kumaliza.Kuhisi harufu yake na ladha ya ajabu, unaweza kufikiri kwamba keki ilikuwa ikiandaa katika moja ya кондитерская Ulaya. Strudel kutoka kwa mchungaji wa kumaliza kumaliza atakuwa na ladha kila kitu, kutoka Mala hadi Velik. Kuonekana kwa keki hii kwenye meza ya chakula cha jioni itaunda hisia ya faraja na hali ya kirafiki ya kirafiki.

Аида, айна хии я куока сио ту китаму ту, лакини пиа ни мухиму. Shukrani kwa pectini, mtu anaweza kuacha kiwango cha cholesterol katika damu, pamoja na kuta za vyombo, ambayo itazuia maendeleo ya atherosclerosis.Мали мухиму я яблоки ни кубва я кутоша, хаса ква пищеварение на кубореша уэндешаджи ва нджиа я утумбо. Мазао хусабабиша кавайда я усава ва салини я мвили ва бинадаму на купунгудза каси я мичакато я кузика. Faida za Apple zinathibitishwa na wanasayansi. Ньяма я матунда хая huchangia kuzaliwa ква сели mpya на hivyo hufufua mwili.

Kwa sasa kuna idadi kubwa ya maelekezo kwa keki. Классические ква аджили яке ни куджаза си ту на яблоки, лакини пиа на вишни, коттедж джибини, каранга на маке. Nyuma mwaka wa 1814, katika eneo la Austria, aina hii ya kuoka haikujulikana kwa mtu yeyote. Хата хивё, катика Венский конгресс, вакати ва шерехе я ушинди юу я меза, бадала я микате мбалимбали на мафута я мафута, иликува куока Вена я мчузи ва мванга. Киша ilitengenezwa kutumikia штрудель Яблочное мороженое на mpira wa, kipande cha matunda na kahawa safi.

Ikiwa una hamu ya kujisikia kama confectioner halisi ya Viennese, tunakupa kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kupikia strit ya apple kutoka kwa mchuzi wa kumaliza.

Вьюнго

(Каратаси 2)
(0,5 ч.)
(Випанде 2-3 кубвы)
(2 Sanaa. L.)
(2 Sanaa. L.)
(2 Sanaa. L.)
(0,5 ст. Кунг’олева)
(2 Sanaa. L.)
(1 чайная ложка)
(1 шт.)

Hatua za kupikia

Ква мванзо, яблоки туначукуа янгу я сафиша на кукатва випанде видого.

Matunda yaliyokatwa na mdalasini, aina mbili za sukari na unga. Ача яблоко ква муда квамба джуиси инаквенда.

Катика чомбо тофаути, чанганья дробилки на каранга на айна мобили за сукари.

Пига унга или куджаза кабиса куфунгва. Ква нджиа хийо хийо, тунафанья на каратаси я пили йа унга на мабаки я мамбо.

Pande za upande wa rolls huinama na kuziweka kwenye karatasi ya kuoka, смазанный на мафута.Upeo umefunikwa na uangaze kutoka kwa maji na ya yolk.

Tunafanya kupunguzwa kwa transverse kwenye safu zote mbili.

Sisi kuoka kwa tanuri katika joto la digrii 200 kuhusu dakika 45.

Tunatumia keki na cream au мороженое.

Приятного аппетита!

Viungo

PUFF PASTS — ЛИСТЫ 2.
Яблоки (kubwa) — 5-6 шт.
Унга — 3 ст.
Сукари — 5 ст.
Грецкие орехи — 0,5 ст.
Сухарики Куженга — 4 ст.
Корица — 1 ст.

Kwa смазка strzdel. :

Яй — 1 шт.
Маджи — 2 ст.

Apple Strudel ni kadi ya biashara ya kupikia Austrian. Ilikuwa katika Вена miaka mingi iliyopita zuliwa kichocheo kilichoundwa na яблоки kutoka слоеное тесто, nyembamba kama karatasi karatasi. Ква мара ква мара катика куока iliongezwa sinamoni на макомбо я mkate mweupe.

Кама кануни, Яблочный штрудель кутока из слоеного теста (фило) imeandaliwa, мара ньинги пиа хуитва кутолеа ндже. Мсинги ва унга кама хуо — унга на маджи. Киша мафута хуонгезва, амбайо хуфанья куока ква уполе на кувунджика, на яй ква эластичность.

Lakini leo tutaandaa штрудель с яблоками, кутока, тесто, слоеный кумализа. Кама куджаза, яблоки туначукуа я айна ньинги за улицу, микате я макате кутока ква батон ниеупе. Ladha ya kuzima na kuongeza na грецкие орехи, na, bila shaka, mdalasini yenye harufu nzuri.

Штрудель из слоеного теста с яблоками Hatua Kwa Hatua Mapishi Na Picha

Kwanza kabisa, tutashughulika na apples. Оша, уондое нгози. Ката матунда на кубики ндого я см 1.

Ongeza vijiko 2 vya sukari na kijiko cha mdalasini. Яблочный кучанганья визури на хади саша вастаафу. Хэбу узури на харуфу я мдаласини, итарухусива.

Катика чомбо тофаути, дзитайарише куиньюйиза ква мтихани: Чанганья каранга зилизовунджика на унга улиобаки сукари, микате я макате.Kichocheo hiki cha Apple Strzdel kinatumia крекеры tayari, lakini inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani kutoka kwa baton ya kawaida nyeupe. Ni muhimu tu kupungua mkate на kukauka makombo katika tanuri au tanuri я микроволновая печь.

Juu ya unga, meza ya meza hupanda jani nyembamba ya unga ulioinuliwa. Аидха, хайфай ту куифунга пини я прокатился, на кувута миконо ква нджиа тофаути мпака унга унагеука квенье каратаси нимбамба. Катика Вена мбали, wapishi wenye ujuzi alisema: «Бейкер халиси хучота унга ква хали кама хийо квамба баруа за кимапензи за мпендва пробудить зинавеза кусома ква нджиа хийо.»

Купикия нгуву кутока ква кази я слоеное тесто милая кази. Лакини икива унафанья кила киту хаки, баси десерт итафаникива ту я аджабу. Илипигва унга кидого мафута йа мафута Иарупо ява ализе. unga usiovaa.

Kisha kunyunyiza safu nyembamba ya mchanganyiko uliopikwa kabla ya kupigia superstars na karanga. Wakati huo huo, kurudi ye nauma ya unga usa kajo kouri. кумализа кутенгенеза штрудель.

Катика крекеры, яблоки кувека катика сафу моя. Принцесса яо ква киаси кидого ча мчанганьико ва ореховое дриннинг.

Фаня сава на каратаси я пили я унга. Upole uziweke kwenye vichwa, kando hutafuta. Каратаси я куока или куфунгуа каратаси я нгози амбайо или кувека вибоко вья чини.

Ква хийо яблочный штрудель на мчузи ва пуфф аликува на тамаа, уканда мкали, куньюйза яй як илийочанганыва на маджи.

Саса унавеза кутума десерт йету ндани я танури я предварительно нагретый, на куока мпака ранги я дхахабу, дакика 35-40.

Wakati harufu nzuri ya kupumua itatenganishwa ndani ya nyumba, na kuoka itafungwa, kuiondoa kwenye tanuri na kuruhusu iwe baridi kidogo. Баада я хапо, unaweza kuinyunyiza на сукари я унга. Kwa njia, hivyo kwamba poda iweke juu ya kuoka ni safu nzuri, laini bila Proverms на uvimbe, ni rahisi sana kutumia ситечко ндого (кама катика пича).

Kupigwa kwa upole hutumiwa na яблоки слоеное тесто, мороженое, сливки, ягодный конфитюр. Ау ту ката ква випанде випанде на утумие чай.

Яблоко Студел кутока Слоеное тесто катика Плита Медленная.

Awali ya yote, kumaliza puff unga defrost katika joto la kawaida. Киша пига унга мвембамба сана катика мраба мкубва. Kwa ukarimu kuifanya kwa mafuta ya mafuta yaliyoyeyuka. Куньюйза на сафу нимбамба йа микате я макате (2-3 столовые ложки) яблоки тофаути хуандаа куджаза 4 зилизопигва на випанде, 0,5 ст. Изюма, 4 ст. Сукари на кидзико ча мдаласини. Kwa ukarimu kuinyunyiza яблоки на juisi ya limao. Weka apple kujaza unga, kurudi kutoka makali moja ya cm 10.Штрудель я baadaye kurejea ролл на kuifuta kwa crescent, kwa namna ya bakuli мультиварка. Куока яблочный штрудель катика режим «куока» ква дакика 45, киша кугеука дзю я мвелеке киньюме на курджеа мультиварка ква дакика ньингине 20.

Яблочный штрудель куока Слоеное тесто куточка Высоцкий Юлия.

Bila shaka, njia rahisi ya kuandaa яблочный штрудель кутока тесто замороженное слоеное тесто. Лакини Юлия Высоцкий катика китабу чак кикубва ча уписи анапендекеза унга ква стрит или куифанья мвеньеве.Хаса ква кува инаандаа кутока ква бидха за кавайда на бадала я харака.

Ква хиё, мапиши я штрудель я яблочный куток Юлия Высоцкая:

ангалия унга куточка 250 г я унга, майай моджа, куката кидого ква чумви на виджико 3 вя мафута я мбога илийосафишва. Panda unga ndani ya mpira, funika na kitambaa na uondoke.

Wakati huo huo, fanya kufungia. Виталу винакатва на випанде нимбамба. Kioo cha Raisin chagua maji ya moto ya moto kwa Nabuch. Na glasi 0.5 ya almond hupanda ndani ya chokaa.

Chakula kilichochochea kinafungia vizuri, kuifanya kwa siagi iliyotikiswa na kuinyunyiza na mazao ya ardhi. Джу, яблоки кувека, миндаль баси забибу. Кутока хапо дзю, куньюйиза на синамони на виджико 3 вйа мчанга ва сукари. Panda unga na roll, смазка na yai iliyopigwa na kuoka kwa joto la digrii 190 — dakika 50. Катика мчакато ва куока, штрудель lazima iwe na смазанный na yai mwingine mara 2-3.

Studel hii ya apple inaandaa na retreats kutoka mapishi ya jadi ya Австрия.Бадала я kutolea nje, mchuzi ва kumaliza kumaliza hutumiwa, ambayo inakuwezesha kuokoa muda mwingi.

Куока ни китаму сана на харуфу нзури. Pie iliyovunjika imeunganishwa kikamilifu na apple kujaza, sour-tamu, na harufu ya spicy ya sinamoni. Na kama wewe kuongeza десерт на mpira wa мороженое на kikombe cha kahawa kali, ni vigumu tu kuvunja mbali yake!

Кама куджаза, яблоки хутумива, валидженга катика сиаги на сукари на мдаласини. Грецкий орех бора хуфанья ладха яо, хивё хакикиша куонгеза ангалау мбегу моджа, iliyovunjwa ndani я крошка ndogo.На или kujisikia ujasiri katika mchakato wa kupikia «пухлый» яблочный стрит, куфуата мапиши хатуа ква хатуа.

Вьюнго

uharibifu wa unga wa unga 400 г.
нгано я унга 3 ст. л.
яблок я киджани 4 шт.
мафута я мафута 20 г.
сукари 80 г.
мдаласини 1 ч.
вафаньябиашара ва макате 1,5 ст. л.
орех грецкий 1-2 шт.
яй я яй 1 шт.

Джинси я купика яблочный штрудель кутока из слоеного теста.

Pastry ya Puff inatolewa kutoka kwenye mfuko na kuacha kuchochea kwenye joto la kawaida, kushikamana na kitambaa. Вакати хуо хуо, тунахусика катика купикия яблоко куджаза ква ватани вету. Ква куфанья хивё, сиси сафи яблоки (айна я айна) на куката мсинги. Киша ката чупа я мчемраба — сио визури сана, вингиневио, ква матибабу я дзото мара мбили, ватапотеза сура на кугеука кува джем.
Киша, tunayeyuka siagi katika sufuria au katika saunee. Катика мафута я разогретая, шиси кувека яблоки, урвать мдаласини на сукари мчанга.
Tunaongeza moto na kuandaa apples, kuchochea dakika 5-7 kabla ya kupunguza na kuenea kioevu nzima. Kujaza utahifadhi сура kikamilifu, vipande vya яблоки vitabaki nzima, vyema kabisa na harufu ya sinamoni na syrup Ya Sukari.
Kupunguza unga wa puff kuenea kwa uso wa kazi, umewashwa na unga. Panda juu yake katika safu ya fomu ya mviringo (такрибан 30х35 см). Mifuko ya mkate huchanganya грецкие орехи iliyokaushwa iliyopigwa katika blender kwa hali ya makombo duni.Онгеза кидзико ча сукари на дзози я синамони. Крошка кусабабиша ни сава куньюйиза унга, си куфикия кандо. Juu ya kuwekwa apple kujaza.
Tunageuka unga ndani ya roll kwa namna ambayo kujaza imefungwa kabisa.
Pande za upande wa roll butu hupungua kwa upole. Tunaweka bidhaa kwenye tray ya kuoka iliyoondolewa na ngozi. Juu ya смазывающий желток, kuzama na kijiko cha maji.
Tunafanya kupunguzwa kwa njia ya juu, kwa njia ambayo hewa itatoka wakati wa kuoka.
Tunatuma karatasi ya kuoka katika tanuri, iliyopangwa kwa digrii 200. Sisi bike dakika 30-40 mpaka juu ya shredder imefungwa.
Сиси хуньюйиза десерт на пода я сукари.
Тумиа штрудель и яблоко, вакати бадо ни дзото, на куонгеза мпира ва ванильное мороженое.

Ква кумбука:

Kama kujaza, sio tu apples inaweza kutumika, Cherry, jibini cottage au poppy ni kamilifu.

Strudel au, kama wakati mwingine huitwa, Strokel, ni desert ya jadi ya Austria.Катика нчи яке, ни ролл ндого на куджаза яблоки с вишней. Лео сахани хии ни мааруфу сана катика нчи ньинги за дуния, икива ни памоджа на сиси. Си ту вишня я джади ау яблоки, ягоды лакини пиа ньингине на матунда, памоджа на каранга, мак, забибу, чоколети а хата коттедж джибини, десерт куонгеза. Kwa kuongeza, unaweza kukutana на hasara ya sahani hii na kabichi, viazi au samaki. Лео тунатоа чагуо кадхаа ква джинси я куандаа штрудель ладха кутока слоеное тесто на куджаза тофаути заиди. Tunatarajia kwamba utatumia moja ya maelekezo na furaha, nyumba yako na wageni на десерт я ладха.

Джинси я купика унга ва унга ва слоеный.

Leo, wengi wamiliki wanapendelea kununua слоеное тесто katika duka. Хата хивё, икива унатака куандаа штрудель тангу мванзо на мвишо на миконо яко мвеньеве, унавеза куфанья хивё мвеньеве. Tunatoa rahisi kwa maandalizi yake. Ни мухиму куандаа бидхаа зифуатазо: граму 200 за маргарин ау сиаги, унга — гласи мбили, меза йа нусу йа маджи, кидзико ча мчанга ва сукари на чумви — сехему йа нне я кидзико.

Juu ya uso wa kazi, tunainua unga na kuweka vipande vya siagi au margarine.Ква мсаада ва мафута я кису я рубин унга. Маджи бариди huongeza sukari, chumvi на kuchochea mpaka kufutwa kamili. Kuvunjika unga na siagi iliyobadilishwa katika bakuli, tunamwaga maji na sukari na chumvi na haraka kupiga unga. Funika kwa kitambaa cha mvua au kitambaa na uondoke kwa saa kadhaa mahali pa baridi. Unaweza pia kuiondoa kwa usiku kwenye friji. Chakula kilichopozwa kinaendelea, складывающаяся катика табака кадхаа. Баада я хапо, unaweza kutumia ква аджили я maandalizi я десерт привет ау сахани ньингине.

Puff Pasaka: Рецепт

Tunatoa mahakama yako moja ya njia rahisi za kuandaa десерт hii. Икива унаамуа куимариша кая зако на яблочный ремешок ладха, хакикиша квамба виунго вифуатавйо винатолева квенье давати лако: каратаси мбили за пуфф, яблоки мбили ау тату, сукари йа кахавья виуайяте виуидзико — виджико-виуалийа-кахавья виуайяте — виджико. кикомбе ча нусу ча каранга зилизокатва (кама шерия, матумизи я грецкие орехи), йаи моджа на нусу я кидзико ча мдаласини.

Mchakato wa kupikia

Ikiwa umehifadhi unga katika friji, unahitaji kufuta kwenye joto la kawaida. Vitambaa vyangu, sisi safi kutoka kwenye ngozi na msingi na tukakatwa vipande vidogo. Tunawaweka nje katika bakuli, kuongeza nyeupe na mdalasini, unga, kuchanganya na kuondoka kwa dakika 20. Wakati huo huo katika bakuli tofauti ya bakuli na karanga.

Panda juu ya karatasi ya mtihani, iliyochafuliwa na nusu mchanganyiko wa karanga na mikate ya mikate, kuenea nusu ya kujaza apple na roll katika roll.Tunarudia operesheni sawa na karatasi ya pili ya mtihani. Usisahau kupata kando ya rolls or kujaza hakuanguka kutoka kwao. Tunashughulikia karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka na kuweka десерт, йету, я baadaye juu yake. Weka yai iliyopigwa juu на kufanya kupunguzwa kadhaa ya косой. Джото танури хади дигрии 190 на тума ква хийо шида я баадайе ндже я мчузи ва пуфф ква дакика 40. Утаяришаджи ва бакули унавеза куамуа ква урахиси на малези я уканда ва ранги я дхахабу. Десерт ya kumaliza ni styling na aliwahi kwenye meza na ice cream, cream iliyopigwa, mchuzi wa matunda au syrup ya chokoleti.

Mchezaji wa mapishi ya Apple kutoka Юлия Высоцкая.

Нджа хии я купикия десерт я ладха пиа ни рахиси сана на я харака. Или кукабилиана нае, хата упиши ва уписи ва уписи. Или куандаа унга ва яблочный кутока ква мчузи ва слоеный квенье кичочео хики, унахитаджи кутунза кувепо ква виунго вифуатавйо: каратаси я кумализа, яблоки тано за укубва ва кати, яи яя кукули, сагиэсуй кукули, райллагиэс сукари йа кахавиа — виджико вивили, кама дзюиси ньинги за мачунгва, куунганиша синамони, памоджа на мафута йа мбога ква аджили йа кулайниша каратаси йа куока на унга ва сукари ква кунюйиза.

Maelekezo ya kupikia

Ikiwa unga uliohifadhiwa kwenye friji, tunaivunja kwenye joto la kawaida. Maapuli yangu hutolewa kutoka kwa msingi na kukatwa kwenye vipande vidogo. Weka mafuta yenye rangi katika sufuria, sukari ya sukari na kusubiri mpaka itafunguliwa. Киша куонеза випанде вья яблоки, забибу, синамони на джуиси я мачунгва. Viungo vyote vinachanganywa. Tunapotosha maudhui ya sufuria ya kukata juu ya joto dhaifu mpaka apples ni rahisi, basi tunabadilisha molkuli nzima kwenye sahani na kumruhusu awe chini.

Tunaweka jani la mchuzi wa PUFF. Киша моджа йа кандо катикати хукатва ква упана ва упана катика сентимита 2-3. Сиси хупига яй на кукоса кандо я унга. Мими кулайниша суфурия на мафута я мбога на уполе кубадилиша каратаси я мтихани юу яке. Nusu iliyobaki isiyo ya wambiso ya karatasi iliyochapwa na almond iliyovunjika, juu ambayo tunaweka kujaza Apple iliyopozwa. Tunaficha nusu ya pili, funika kando na kulainisha yai iliyopigwa. Tunatuma tray ya kuoka kwa dakika 20 kwa tanuri iliyotangulia hadi digrii 180-190.Яблочный штрудель кутока из слоеного теста ni tayari! Kidogo baridi, juu na unga wa sukari na kufurahia ladha nzuri na harufu.

Джинси я купика яблочный штрудель на айве.

Десерт хии ина ладха я кувутия на кува на ухакика ва куфурахия кая зако на вагени. Или куандаа штрудель я яблочный куток ква мчузи ва слоеный на айве, тунахитаджи бидхаа зифуатазо: каратаси йа кумализа, яблоки на айве — випанде вивили, видакузи вья кавайда вья муда мфупи — випанде витату, вайякуода якари 10, вайякуода якари, ваджико 10 .

Endelea kwenye maandalizi я десерт.

Айва сиси сафи кутока нгози на мбегу, сиси куката випанде ндого, куонгеза маджи, кидзико ча сукари на мото юу я джото дхайфу кухусу дакика 5-7. Vidakuzi vilivyoharibiwa na rill. Mazao yangu, safi na ya kukatwa vizuri, kisha uunganishe na quince iliyopozwa na kuchanganya. Piga juu ya unga, na sio nyembamba sana. Дополнения китамбаа на kuinyunyiza kidogo. Киша kuweka karatasi ngumu juu yake na kunyunyiza na mchanga wa mchanga.Кутока хапо дзю, савасава кусамбаза куджаза кутока айва на яблоках, куруди куточка макали я сентимита тано. Сиси хуньюйиза сукари на ваниль. Kwa msaada wa kitambaa tunachogeuka na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Катика кеси хийо, бидхаа йа упиши инапасва куфунгва. Джото танури хади дигрии 180 на уоке штрудель йету ндже я мчузи ва кумализа кабла я куундва ква уканда ва рудди. Kunyunyiza на unga wa sukari na kukaa chini kunywa chai. Приятного аппетита!

Джинси я купика штрудель на куджаза груши.

Ikiwa ungependa kuoka na harufu nzuri ya Duchess, kisha utumie kichocheo hiki. Или куандаа штрудель йа пири, тунахитадзи виунго вифуатавйо: каратаси мбили за слойка, груши тату, яблочная моджа, 0,5 виджико вья синамони, виджико вивили вья унга, кама виле микате ява макате, найвада каранга — каранга — каранга — vijiko 4.

Nenda kwenye kupikia Strit.

Изюм сууза на кумвага маджи ква нусу саа. Матунда янгу, сиси сафи кутока ква пил на мбегу, ката катика кубики ндого на кучанганья на синамони на нусу я сукари я айна зоте мбили.Tunaondoka kujaza robo ya saa ili груши на яблоках hutoa juisi, на киша kuongeza zabibu na unga na kuchanganya. Кусага каранга на kuchanganya квенье сахани тофаути на сукари илийобаки на микате я макате. Пига юу я каратаси за унга, tunawanyunyizia ква mchanganyiko ва karanga, на tunaweka matunda kujaza kutoka hapo juu. Tazama kando na uendelee na safu za kitambaa. Mchezaji ва kupikia kutoka kwa Pastry ya Puff ni karibu kukamilika. Inabakia kuweka safu kwenye mafuta yaliyosafishwa au kuweka na karatasi ya kuoka karatasi na kuwapeleka kwa joto hadi digrii 180 za tanuri kwa dakika 45-50.Таяри груша студел кутока слоеное тесто куньюйиза на унга сукари на кулиша меза.

Кама унавеза куона, маандализи я десерт хии ни кази рахиси кабиса амбайо хата упиши ва мванзо унавеза кукабилиана найо. Ikiwa una nia ya тесто я слоеное, basi unaweza kujaribu kwa usalama na kujaza sahani hii.

Вьюнго

ПРОКЛАДКИ — ЛИСТЫ 2.
Яблоки (кубва) — 5-6 шт.
Унга — 3 ст.
Сукари — 5 ст.
Грецкие орехи — 0,5 ст.
сухарики Kujenga — 4 ст.
Корица — 1 ст.

Квастрит я смазки.

Яй — шт 1.
Маджи — 2 ст.

Кама кануни, Яблочный штрудель кутока из слоеного теста (фило) imeandaliwa, mara nyingi pia huitwa kutolea nje.Мсинги ва унга кама хуо — унга на маджи. Киша мафута хуонгезва, амбайо хуфанья куока ква уполе на кувунджика, на яй ква эластичность.

Штрудель на слоеном тесте с яблоками хатуа ква хатуа мапиши на пича

Кванза кабиса, туташугулика на яблоках.Оша, уондое нгози. Ката матунда на кубики ндого я см 1.

Катика чомбо тофаути, дзитайарише куиньюйиза ква мтихани: Чанганья каранга зилизовунджика на унга улиобаки сукари, микате я мкате. Kichocheo hiki cha Apple Strzdel kinatumia крекеры tayari, lakini inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani kutoka kwa baton ya kawaida nyeupe.Ni muhimu tu kupungua mkate на kukauka makombo katika tanuri au tanuri я микроволновая печь.

Juu ya unga, meza ya meza hupanda jani nyembamba ya unga ulioinuliwa. Аидха, хайфай ту куифунга пини я прокатился, на кувута миконо ква нджиа тофаути мпака унга унагеука квенье каратаси нимбамба. Катика Вена мбали, wapishi wenye ujuzi alisema: «Бейкер халиси хучота унга ква хали кама хийо квамба баруа за кимапензи за мпендва вейк зинавеза кусома ква нджиа хийо».

Kupikia nguvu kutoka kwa kazi ya слоеное тесто Pretty kazi.Лакини икива унафанья кила киту хаки, бази десерт итафаникива ту я аджабу. Ilipigwa unga kidogo mafuta ya mafuta ya alizeti (харуфу). Фаня ква макини, шест. Или кувека унга усиоваа.

Киша kunyunyiza safu nyembamba ya mchanganyiko uliopikwa kabla ya kupigia superstars na karanga. Вакати хуо хуо, куруди нюма я унга ва 5-10. На usisahau kugeuka tanuri kwa digrii 180. Tu yeye atakuwa na wakati wa joto mpaka kumaliza kutengeneza штрудель.

Катика крекеры, яблоки кувека катика сафу моя.Принцесса яо ква киаси кидого ча мчанганьико ва ореховое дриннинг.

Фаня сава на каратаси я пили йа унга. Upole uziweke kwenye vichwa, kando hutafuta. Каратаси я куока или куфунгуа каратаси я нгози амбайо или кувека вибоко вья чини.

Ква хийо яблочный штрудель на мчузи ва пуфф аликува на тамаа, уканда мкали, куньюйиза яй як илйочанганива на маджи.

Саса унавеза кутума десерт йету ндани я танури я предварительно подогретый, на куока мпака ранги я дхахабу, дакика 35-40.

Kupigwa kwa upole hutumiwa na яблочное слоеное тесто, мороженое, сливки, ягодный конфитюр. Ау ту ката ква випанде випанде на утумие чай.

Яблоко Студел кутока Слоеное тесто катика Варка Медленная.

Awali ya yote, kumaliza puff unga defrost katika joto la kawaida. Киша пига унга мвембамба сана катика мраба мкубва. Kwa ukarimu kuifanya kwa mafuta ya mafuta yaliyoyeyuka. Куньюйза на сафу нимбамба йа микате я макате (2-3 столовые ложки) яблоки тофаути хуандаа куджаза 4 зилизопигва на випанде, 0,5 ст. Изюма, 4 ст. Сукари на кидзико ча мдаласини. Kwa ukarimu kuinyunyiza яблоки на juisi ya limao. Weka apple kujaza unga, kurudi kutoka makali moja ya cm 10.Штрудель я baadaye kurejea ролл на kuifuta kwa crescent, kwa namna ya bakuli мультиварка. Kuoka яблочный штрудель katika mode «kuoka» kwa dakika 45, kisha kugeuka juu ya mwelekeo kinyume na kurejea мультиварка kwa dakika nyingine 20.

Яблочный штрудель кутока Слоеное тесто кутка Высоцкий Юлия.

Bila shaka, njia rahisi ya kuandaa яблочный штрудель кутока тесто замороженный слоеный. Лакини Юлия Высоцкий катика китабу чак кикубва ча уписи анапендекеза унга ква стрит или куифанья мвеньеве.Хаса ква кува инаандаа кутока ква бидха за кавайда на бадала я харака.

Ква хийо, мапиши я штрудель я яблочный куток Юлия Высоцкая:

Angalia unga kutoka 250 g ya unga, mayai moja, kukata kidogo kwa chumvi na vijiko 3 vya mafuta ya mboga iliyosafishwa. Panda unga ndani ya mpira, funika na kitambaa na uondoke.