Торт из бананов и крекеров: Торт из крекера с бананами

Быстрый торт из бананов и печенья рецепт с фото

Описание

Как быстро приготовить вкусный торт, да еще такой большой, чтобы хватило на всю компанию – к примеру, на День Рождения ребёнка? И притом такой легкий, чтобы и сами малыши могли попробовать – даже если детишкам 2 — 3 годика? И, конечно же, красивый, чтобы гости дружно ахнули от восторга!

Да это какой-то сказочный торт – быстро, вкусно, недорого, — скажете Вы. Именно так! Еще и печь не надо! Этот момент особенно понравится молодым мамам, ведь позволит сэкономить немало времени.

Все эти достоинства сочетает в себе самый быстрый и простой торт из крекера и бананов. Готовится он за 15 – 20 минут, а величины можно сделать любой, какая Вам требуется: от небольшого семейного тортика до огромного тортища на 20 гостей!

Ингредиенты:

• 2 — 3 банана;
• 200 – 300 г печенья «Крекер», причем не любой, а именно «Нежный»;
• 1 стакан сметаны;
• 1 – 1,5 стол. л. сахара;
• киви и ягодки для украшения.

Инструкция:

Легкое и нежное печенье крекер можно предложить даже малышам, ну а с бананами большинство деток знакомы с полугодовалого возраста. Насчет сметаны – маленьким детям лучше не давать жирную, особенно рыночную. Если малыш уже знаком со сметанкой, выбирайте качественную нежирную (15%). В случае, когда ребеночек совсем кроха (празднует первый День Рожденья), лучше все-таки сделать ему персональное пирожное без экзотического киви, а с бананом и мягким детским печеньком, а вместо сметаны для крема использовать чуть подслащенный домашний кефирчик.

Как приготовить торт легко и быстро

Выкладываем на блюдо слой крекера.

Готовим крем, взбивая сметану с небольшим количеством сахара. Если сметана оказалась слишком густой, можно слегка разбавить крем кипяченой водой, затем еще взбить.

Аккуратно наливаем на печеньки крем.

Нарезаем вымытые и очищенные бананы тонкими кружками.

Выкладываем поверх крекеров слой банановых кружков.

Затем снова крекер, крем, бананы – и так до тех пор, пока торт достигнет желаемой вышины. Кстати, диаметр торта также легко регулируется в самом начале – можно взять тарелочку или размахнуться на большое блюдо.

Верхним слоем укладываем бананы.

Можно оставить тортик таким или дополнительно его украсить. Очень нарядно выглядят яркие изумрудные ломтики киви в сочетании с ягодками – клюквой, малиной, клубникой – в зависимости от сезона. Главное, чтобы у малышей не было аллергии на выбранные фрукты-ягодки.

Теперь пусть тортик постоит часик-другой: крекер, пропитавшись сметаной, станет мягким и нежным. Торт будет легко разрезать и приятно кушать!

Таким же образом можно изготовить не большой торт, а порционные пирожные из крекера и банана.

Торт с крекерами и бананами

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #53fda460-2ea3-11ea-8b7d-bfa058a456af

Описание рецепта:
Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана. Я, думаю, что этот торт вам понравится, можно попробовать приготовить торт с любыми фруктами.
P.S многие называют этот торт — ленивый Наполеон.

Как приготовить Торт из крекеров с бананом

Ингредиенты для рецепта

• 450 г нежного крекера,
• 4 банана,
• 450 г сметаны (я взяла 15%),
• 1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты).

Рецепт приготовления

Бананы нарезать кружочками.

Сметану взбить с сахаром. Взбивать до загустения сметану не нужно. Сметана должна быть жидкой, тогда она хорошо пропитает печенье. Я взяла сметану 15% жирности.

Форму застелить пленкой, смазать сметаной. Я взяла большой одноразовый кулек. У меня форма, диаметром 24 см.

Выложить слой крекера. Если крекер круглый, как у меня, между печеньем будут промежутки, эти промежутки закрыть 2-м слоем крекера. Получается, мы выкладываем, 2 слоя крекера.

Покройте крекеры сметаной.

Выложите слой бананов.

Покройте бананы сметаной.

Затем снова 2 слоя крекера.

Покрываем крекер сметаной, затем слой банана, слой сметаны, и завершаем слоем крекера, который также покрываем сметаной. Проще сказать мы чередуем, слои крекера и банана, и каждый слой смазываем сметаной (у меня получилось 2 слоя банана и 3 слоя крекера). Отправляем наш торт в холодильник. Крекер должен полностью пропитаться сметаной. Обычно торт должен быть в холодильнике не менее 4-х часов.

Мы должны оставить немного печенья и сметаны для оформление нашего торта. У меня осталось 50 г крекеров и немного сметаны.

Достать торт из холодильника. На форму положить блюдо.

Перевернуть, блюдо должно оказаться внизу, форма на верху. Снять форму.

Затем снять пленку.

Печенье мелко поломать или подавить.

Смазать торт (включая бока) оставшейся сметаной. Посыпать бока и торт крошкой из печенья. К бокам крошку прикладываем руками. Она хорошо пристает, так, как бока смазаны сметаной.

Это, пожалуй, самый быстрый и ленивый торт без выпечки, в моей коллекции. На всё приготовление — буквально 3-4 минуты! Минимум ингредиентов, никаких заморочек, а в результате — очень вкусный и нежный десерт. Но, главное, его с удовольствием кушают дети!)

Ингредиенты для «Нежный торт из крекера «Рыбки»»:

• Сметана — 500 г
• Крекер («Рыбки») — 300 г
• Сахар — 180 г
• Банан (можно 4) — 3 шт
• Киви (для украшения) — 3 шт

Рецепт «Нежный торт из крекера «Рыбки»»:

В глубокую миску высыпаю печенье, сахар, добавляю сметану и хорошо перемешиваю.

Бананы нарезаю кубиком и отправляю в миску с печеньем. Перемешиваю. Основа торта готова.

Киви очищаю от кожицы и нарезаю тонкими ломтиками.

В качестве формы использую салатник. Внутреннюю его часть застилаю целлофановым пакетом. На дно выкладываю ломтики киви, также несколько ломтиков приклеиваю к бокам формы.

Выкладываю основу, плотно закрываю целлофаном и убираю торт пропитываться в холодильник, как правило на ночь (чем дольше, тем лучше).

Разворачиваю пакет, форму накрываю блюдом и переворачиваю кверху дном. Форму снимаю.

Аккуратно удаляю целлофан. Приятного чаепития!
Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Тортик «Сливочный кофе»

Торт с мороженым и клубникой

Торт без выпечки

Творожный торт с шоколадной глазурью

Торт «Клубничка»

Абрикосово-шоколадный десерт

Черничный чизкейк без выпечки

Торт «Дед Мороз»

Торт «Аленка»

Фотографии «Нежный торт из крекера «Рыбки»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

30 августа 2019 года otrava80 #

30 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

27 августа 2019 года Selenamama #

27 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

27 августа 2019 года Selenamama #

27 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

27 августа 2019 года Selenamama #

27 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

15 августа 2019 года Бондюэлька #

12 августа 2019 года Инночка07 #

13 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

6 августа 2019 года Ya-Kristina #

7 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

2 августа 2019 года s tsareva #

3 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

2 августа 2019 года snegiri80 #

1 августа 2019 года ekat asta #

31 июля 2019 года inbar4 #

1 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года wise1288 #

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года TatianaL #

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

1 августа 2019 года TatianaL #

1 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года Mefistofa #

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года Mefistofa #

31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

30 июля 2019 года Helliana #

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

30 июля 2019 года Helliana #

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года Helliana #

30 июля 2019 года Ksenja-87 #

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

7 августа 2019 года Ksenja-87 #

8 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

29 июля 2019 года Инночка07 #

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

29 июля 2019 года ирпенчанка #

29 июля 2019 года Рыжая Лиса77 #

29 июля 2019 года ирпенчанка #

29 июля 2019 года Рыжая Лиса77 #

29 июля 2019 года ирпенчанка #

30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

31 июля 2019 года ирпенчанка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт торта с печеньем и фруктами

Если не хватает времени, чтобы заняться приготовлением десерта по сложному рецепту, вас выручат «ленивые» тортики, не требующие выпечки. Можно обойтись простыми ингредиентами, сам процесс изготовления займет не больше получаса.

Возьмите за основу печенье, крем готовим из творога, сметаны, сгущенки, сливочного масла, маскарпоне. Добавляем в него семечки, кусочки фруктов и орехов, ягоды, кусочки мармелада. Необходимо поместить готовое изделие в холодильник на несколько часов, чтобы десерт хорошо пропитался. Украшаем торт сверху кусочками фруктов, порошком какао, кусочками печенья, кокосовой стружкой.

Рецепты из измельченного печенья

Для приготовления этих десертов можно использовать некондиционное печенье. Готовим из крошек печенья корж или вмешиваем их в крем, затем формируем торт.

Измельчают печенье в блендере или мясорубке. Раскрошить печенье удобно при помощи скалки. Высыпаем печенье в полиэтиленовый пакет, кладем сверху полотенце и несколько раз прокатываем скалкой, можно использовать бутылку с водой.

Торт с бананами

Рецептура:

• Печенье или крекер – 400 г.
• Сметана – 300 г.
• Масло – 200 г.
• Сахарный песок – 1 стакан.
• Бананы – 3 шт.

Приготовление:

1. Измельчаем печенье.
2. Для приготовления крема смешиваем сметану и творог, добавляя тонкой струйкой сахарный песок.
3. В крем аккуратно вводим печенье, размешиваем.
4. Нарезаем бананы тонкими кружками.
5. На тарелку кладем круг, вырезанный из фольги или бумаги для выпечки.
6. Слоями выкладываем крем и кружочки бананов, последний слой формируем из крема.
7. Верхний слой посыпаем крошками печенья.
8. Ставим в холодильник.

Торт с со свежими ягодами клубники

Рецептура:

• Печенье – 175 г.
• Сыр маскарпоне – 300 г.
• Масло сливочное – 50 г.
• Шоколад белый — 200 г.
• Клубника – 300 г.

Приготовление:

1. Измельченное печенье растираем с теплым сливочным маслом.
2. Приготовленную песочную массу выкладываем в форму в виде коржа с бортиками, помещаем в холодильник.
3. Растапливаем белый шоколад, лучше это делать на водяной бане.
4. Нарезаем мелкими кусочками клубнику.
5. Готовим крем: в блендере взбиваем маскарпоне с клубникой, добавляем растопленный шоколад.
6. Вынимаем корж из холодильника, аккуратно выкладываем на него взбитую массу.
7. Украшаем верх тонко нарезанными кусочками клубники.
8. Ставим в холодильник.

Торты из целого печенья

Можно использовать сахарное печенье и крекеры. Печенье перед использованием пропитываем, используя сладкий крепкий кофе, молоко. Чтобы оно не размокло, помещаем печенье перед выкладыванием поштучно на 20 секунд в раствор. На фольге размещаем слоями печенье и крем. Нежные крекеры предварительно замачивать не нужно. Для приготовления круглого тортика используем круглое печенье, для прямоугольного – печенье подходящей формы.

Нежный банановый торт

Рецептура:

• Крекеры сладкие – 500 г.
• Сметана – 500 г.
• Сахарный песок – 1 стакан.
• Бананы – 2 шт.

Приготовление:

1. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Взбиваем сметану с сахаром и бананами.
3. На тарелку кладем фольгу или бумагу для выпекания, вырезанные по форме торта.
4. Слоями выкладываем крекеры и крем, должно получиться 4 – 5 слоев крекеров.
5. Крекеры перед выкладыванием окунаем в крем.
6. Сверху посыпаем измельченными крекерами.
7. Ставим в холодильник.

Торт Полено Юбилейное с киви и бананами

Рецептура:

• Печенье Юбилейное – 36 штук.
• Творог – 500 г.
• Сливочное масло – 50 г.
• Сахарный песок – 200 г.
• Какао в порошке – 1 ст. л.
• Молоко – 1 стакан.
• Бананы – 2 шт.
• Киви – 3 шт.

Приготовление:

1. Взбиваем крем из творога, размягченного сливочного масла и сахарного песка.
2. Делим полученную массу пополам, в одну из частей добавляем какао.
3. Снимаем с киви шкурку, нарезаем тонкими ломтиками.
4. Кладем на доску фольгу.
5. Выкладываем первый слой печенья прямоугольником 3 х 6 штук, перед выкладыванием окунаем печенье в молоко.
6. Смазываем печенье белым кремом.
7. Выкладываем второй слой печенья, смазываем кремом с какао.
8. В центр выкладываем 2 банана, на них кладем кусочки киви.
9. Сворачиваем торт, формируя из боковых рядов печенья «крышу».
10. У нас должно получиться полено с треугольником в разрезе.
11. Плотно заворачиваем его в фольгу и ставим в холодильник не менее, чем на 4 часа.
12. Готовое полено освобождаем от фольги и посыпаем какао.

Приготовить торт с использованием печенья по силам даже неопытному кулинару. Проявите немного выдумки, и родные оценят ваше старание.

 

10 простых и безумно вкусных десертов с бананами — Зеленый зонтик

Предлагаем вашему вниманию 10 рецептов простых и вкуснейших десертов из бананов, которые несомненно не оставят вас равнодушными.

1. Творожно-банановый десерт

Ингредиенты:

● Творог — 300 г

● Бананы — 5 шт.

● Сметана — 150 г

● Яйца — 3 шт.

● Сахар — 5 ст. л.

● Соль — щепотка

● Мука — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.

3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.

4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.

5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.

2. Йогуртовый тортик с фруктами

Ингредиенты:

● Песочное печенье — 200 г

● Сливочное масло — 70 г

● Киви – 4 шт.

● Банан — 2 шт.

● Йогурт — 500 мл

● Сахар — 70 г

● Лимонный сок – 1 ст. л.

● Желатин — 4 ч. л.

● Кипяченая вода — 0,5 стакана

Для украшения:

● Киви — 2 шт.

● Миндальные лепестки — 40 г

Приготовление:

1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

2. Перемешать всё в однородную массу.

3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25–30 минут.

5. Киви почистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.

6. Прогреть всё на среднем огне 2–3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.

8. На корж выложить 1–2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.

9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

3. Торт из печенья банановый

Ингредиенты:

● 1 кг не соленого крекера;

● 4 крупных банана;

● 1 л сметаны;

● 0,5 кг сахара;

● 100 гр. шоколада.

Приготовление:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем — снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан — крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

4. Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты:

Тесто: 

● Яйца — 3 шт

● Сахар — 1 стакан

● Мука — 200 г

● Молоко — 100 мл

● Масло сливочное — 90 г

● ванилин 1 щепотка

● Соль — 1 щепотка

● Кофе растворимый — 1 ч. ложка

● Какао – порошок — 1,5-2 ст. ложки

● Сода гашеная — 3/4 ч. ложки

Крем: 

● Сметана — 500-600 г

● Сахар — 3-5 ст. ложки

Глазурь: 

● Сметана — 2 полные ст. ложки

● Сахар — 3 ст. ложки

● Какао-порошок — 1 ч. ложка

● Бананы не крупные — 2 шт. для прослойки

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.

В теплом молоке растворить кофе.

Масло слегка подогреть.

В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.

Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).

Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.

2. Для крема перемешать сметану с сахаром.

Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).

3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла «шапочку» и порезала кубиком).

Бананы порезать тонкими кружочками.

Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.

Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.Оставить для пропитки на 2 часа и более.

5. Чрезвычайно быстрый пирог

Ингредиенты:

● 100 грамм масла

● 3 яйца

● 300 грамм муки

● 1 стакан сахара

● 1 стакан сметаны

● 3 банана

Приготовление:

1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.

2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.

3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.

4. Сверху на тесто выложи порезанные кружочками бананы, смажь их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируй её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.

5. Отправь основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделай воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.

6. Достань практически готовый пирог и залей сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Торт из крекера «Рыбки» и бананов со сметаной

Опубликовано 05.12.2017
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Простые торты без выпечки придуманы каким-то очень хорошим человеком, ведь иногда хочется побаловать родных вкусненьким, а стоять у плиты кучу времени нет возможности. Так вот, если вы любите подобного рода рецепты, предлагаю опробовать вкусный и очень простой торт из крекера «Рыбки» и бананов со сметаной. Сочетание ингредиентов отличное, результат получается вкусным. По желанию можно добавить различных фруктов или ягод на свое усмотрение. В сметану добавим немного желатина, благодаря этому она станет густой, воздушной, как суфле. Кусочек нежного тортика из крекера прекрасно подойдет к чаю или чашечке кофе.

Ингредиенты:

— крекер «Рыбка» — 125 г;
— сметана – 250 г;
— желатин – 7 г;
— вода – 4-5 ст.л.;
— сахар – 80-90 г;
— банан – 1 шт.

Подогреть воду, она должна быть не кипятком, а просто немного горячей. В небольшую чашку всыпать желатин, добавить воду, перемешать и оставить в стороне на 3-4 минуты, пока смесь не станет теплой.

Сметану соединить с сахарным песком, по желанию можно добавить ванильный сахар. Для более быстрого процесса можно измельчить сахар в пудру. Итак, перемешать сахар и сметану, оставить до полного растворения сахарных кристаллов.

Очистить один крупный спелый банан, нарезать его небольшими кубиками, добавить к сметане и сахару.

Крекер «Рыбка» положить в чашу блендера, сделать несколько быстрых нажатий, чтобы крекер разился на разнокалиберные части, но не превратился в крошку.

Теперь добавить теплый желатин в миску со сметаной, перемешать.

Добавить крекеры.

Хорошо перемешать все, снять пробу на сахар. Вообще можно очень много экспериментировать с этим десертом, по желанию натереть цедру мандаринов или лимонов, добавить натуральный ароматизатор по вкусу.

Любую форму устелить изнутри пищевой пленкой, заполнить подготовленными ингредиентами, убрать в холодильник на несколько часов.

Вот и все, можно подавать торт из крекеров к столу.

Приятного аппетита!

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной фото и рецепт 🍓

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана. Я, думаю, что этот торт вам понравится, можно попробовать приготовить торт с любыми фруктами.

P.S многие называют этот торт — ленивый Наполеон.

Ингредиенты к рецепту

• 450 г нежного крекера,
• 4 банана,
• 450 г сметаны (я взяла 15%),
• 1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты).

Как приготовить Торт из крекеров с бананом

Способ приготовления:

Бананы нарезать кружочками.

Сметану взбить с сахаром. Взбивать до загустения сметану не нужно. Сметана должна быть жидкой, тогда она хорошо пропитает печенье. Я взяла сметану 15% жирности.

Форму застелить пленкой, смазать сметаной. Я взяла большой одноразовый кулек. У меня форма, диаметром 24 см.

Выложить слой крекера. Если крекер круглый, как у меня, между печеньем будут промежутки, эти промежутки закрыть 2-м слоем крекера. Получается, мы выкладываем, 2 слоя крекера.

Покройте крекеры сметаной.

Выложите слой бананов.

Покройте бананы сметаной.

Затем снова 2 слоя крекера.

Покрываем крекер сметаной, затем слой банана, слой сметаны, и завершаем слоем крекера, который также покрываем сметаной. Проще сказать мы чередуем, слои крекера и банана, и каждый слой смазываем сметаной (у меня получилось 2 слоя банана и 3 слоя крекера). Отправляем наш торт в холодильник. Крекер должен полностью пропитаться сметаной. Обычно торт должен быть в холодильнике не менее 4-х часов.

Мы должны оставить немного печенья и сметаны для оформление нашего торта. У меня осталось 50 г крекеров и немного сметаны.

Достать торт из холодильника. На форму положить блюдо.

Перевернуть, блюдо должно оказаться внизу, форма на верху. Снять форму.

Затем снять пленку.

Печенье мелко поломать или подавить.

Смазать торт (включая бока) оставшейся сметаной. Посыпать бока и торт крошкой из печенья. К бокам крошку прикладываем руками. Она хорошо пристает, так, как бока смазаны сметаной.

Торт из крекеров и сметаны – нежный десерт на все случаи жизни. Лучшие рецепты торта из крекеров и сметаны с различными добавкам | Lady’s Club

Когда гости на пороге, и угощение нужно приготовить быстро, на помощь приходит крекер и сметана. Из этих простых и доступных продуктов получается нежнейший десерт, который можно разнообразить, добавив в него ягоды, шоколад, фрукты, мармелад и т.д.

Общие принципы приготовления

Хрустящий крекер прекрасно сочетается со сгущенным молоком и сметаной. Из этих продуктов получается отличный десерт. На его приготовление понадобится совсем немного времени. Останется только подождать, пока он застынет.

Для торта лучше всего подходит мелкий крекер с маком. Круглый или квадратный сливочный ломают на мелкие кусочки.

Десерт формируют слоями, либо соединяют все ингредиенты, размешивают, выкладывают в форму, застеленную пленкой, и оставляют в холоде до полного застывания.

Торт можно сделать на основе крекера и сливочного масла. Для этого печенье перемалывают в крошку с помощью скалки или блендера. Затем ее соединяют с маслом, вымешивают и раскатывают в пласт.

Начинку делают из сметаны, взбивая ее с сахаром или пудрой. Для разнообразия в нее добавляют творог, сгущенку, сливочное масло. Десерт будет ароматным, если в крем добавить ванилин, цедру лимона или апельсина.

Торт необходимо выдержать в холоде как минимум три часа, а лучше приготовить его с вечера и оставить на ночь.

Разнообразить десерт можно, добавив в него кусочки фруктов, шоколада, мармелада или ягоды.

Украшают торт шоколадной или кокосовой стружкой, какао-порошком, ягодами или фруктами.

Рецепт 1. Классический торт из крекеров и сметаны

Ингредиенты

сметана 15% — литр;

ванильный сахар – два пакетика;

крекер сладкий – 600 г;

желатин – 25 г;

белый сахар – 400 г;

очищенная вода – 120 мл.

Способ приготовления

Желатин высыпаем в небольшую пиалу, заливаем холодной водой и оставляем набухать на 15 минут. Мелкий крекер оставляем целиком, а крупный ломаем на мелкие кусочки.

Емкость с набухшим желатином устанавливаем над кастрюлей с кипящей водой и прогреваем смесь, помешивая, пока крупинки желатина не растворятся полностью. До вскипания не доводим, иначе он потеряет свои свойства.

Снимаем пиалу с водяной бани и оставляем до полного охлаждения. Сметану соединяем ванильным и белым сахаром. Взбиваем на средней скорости миксером до полного растворения крупинок сахара.

Вводим в сметанный крем, растворенный желатин, добавляем печенье и размешиваем. Форму или контейнер застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее полученную смесь. Верх также накрываем пленкой. Отправляем в холод на несколько часов, чтобы десерт полностью застыл. Перед подачей вынимаем из формы, аккуратно переворачиваем и снимаем пленку.

Рецепт 2. Торт из крекера и сметаны со сгущенкой

Ингредиенты

50 мл очищенной воды;

пол-литра молока сгущенного;

200 мл сметаны;

350 г крекера сладкого;

20 г желатина.

Способ приготовления

В силиконовую форму выкладываем две трети мелкого крекера.

Высыпаем желатин в глубокую тарелку, заливаем его горячей водой. Размешиваем и оставляем на четверть часа набухать. Помещаем тарелку над кастрюлей с кипящей водой и прогреваем, помешивая, до его полного растворения.

Сгущенное молоко соединяем в глубокой миске со сметаной и теплым растворенным желатином. Тщательно размешиваем до получения однородной смеси. Выливаем ее в силиконовую форму. Сверху выкладываем оставшийся крекер, слегка вдавливая. Ставим, как минимум на пять часов в холод. Переворачиваем десерт на плоское блюдо

Рецепт 3. Торт из крекера и сметаны с бананами и орехами

Ингредиенты

280 г сладкого крекера с маком;

горсть орехов грецких;

пол-литра сметаны 20%;

пакетик ванилина;

два банана;

15 г быстрорастворимого желатина;

180 г белого сахара.

Как приготовить

Сметану выкладываем в глубокую посуду, добавляем ванилин и сахар. Начинаем взбивать на низких оборотах миксером, постепенно увеличивая их, до растворения крупинок сахара.

Желатин высыпаем в небольшую тарелочку, вливаем пять ложек горячей воды, и размешиваем, пока он не растворится полностью. Отставляем в сторону остужаться.

Вливаем теплый желатин в сметанный крем, при этом интенсивно размешивая.

Снимаем с бананов кожуру. Мякоть фрукта мелко нарезаем. Ядра грецких орехов измельчаем в блендере в не слишком мелкую крошку. Орехи, бананы и крекер выкладываем в сметанный крем и перемешиваем. Оставляем на некоторое время пропитываться, после чего еще раз размешиваем.

Форму застилаем пищевой пленкой так, чтобы ее края были за бортами. Так будет легче извлечь десерт. Выкладываем в нее смесь сметаны с фруктами, орехами и крекером. Накрываем сверху пленкой и оставляем до полного застывания в холоде. Аккуратно вынимаем торт из формы, выкладываем на плоское блюдо, снимаем пленку и украшаем ломтиками бананов и ореховой крошкой.

Рецепт 4. Торт из крекера и сметаны с шоколадом и фруктами

Ингредиенты

пол-литра сметаны;

одно яблоко;

300 г крекера сладкого;

пачка желе;

200 г шоколада;

одна груша;

30 г желатина быстрорастворимого;

150 г пудры сахарной.

Пошаговый рецепт

Высыпаем желатин в подходящую посуду, заливаем его холодной водой и отставляем в сторону, чтобы он набух.

Соединяем сметану с сахарной пудрой и взбалтываем венчиком. Посуду с набухшим желатином размещаем над кастрюлей с кипящей водой и прогреваем, постоянно размешивая, до полного растворения продукта.

Крекер ломаем, выкладываем в сметану и размешиваем. Выстилаем форму пленкой так, чтобы ее края свисали. Шоколад трем и посыпаем дно формы. Выкладываем треть смеси сметаны с крекером, посыпаем тертым шоколадом. Так выкладываем всю смесь в три слоя, посыпая каждый тертым шоколадом.

Яблоко и грушу чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Слегка припускаем фрукты на сковороде, влив совсем чуть-чуть воды. Остужаем и выкладываем сверху, слегка вдавливая. Форму оставляем в холоде до полного застывания.

Рецепт 5. Торт из крекера и сметаны с бананом и клубникой

Ингредиенты

200 г сладкого крекера;

9 г сахара ванильного;

300 г густой сметаны;

20 мл подсолнечного масла;

60 г вареной сгущенки;

120 г слив. масла;

100 г пудры сахарной;

100 г клубники;

2 банана.

Как приготовить

Крекер выкладываем в полиэтиленовый пакет и измельчайте в мелкую крошку молоточком и скалкой. Высыпаем крошку в тарелку. Масло растапливаем, охлаждаем и соединяем с крошкой. Вымешиваем, собираем массу в шар.

Выкладываем импровизированное тесто на лист пергамента, накрываем вторым. Предварительно промазываем их постным маслом. Раскатываем в круг, диаметром чуть больше формы.

Помещаем его в форму вместе с нижним пергаментом. Выпекаем десять минут в духовке, предварительно разогретой до 180 С.

Соединяем охлажденную густую сметану с ванильным сахаром и пудрой сахарной. Перебиваем погружным блендером до однородности. Отправляем сметанный крем в холодильник.

Основу вынимаем из формы, охлаждаем и смазываем дно вареной сгущенкой. Снимаем с бананов кожуру, мякоть фрукта нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем бананы на слой вареной сгущенки. Покрываем их охлажденным сметанным кремом. Сверху выкладываем ломтиками банана и клубники. Притрушиваем сахарной пудрой.

Рецепт 6. Торт из крекеров и сметаны с творогом и консервированными персиками

Ингредиенты

полкилограмма творога;

банка консервированных персиков;

80 мл сметаны;

30 квадратных крекеров;

90 г масла слив.;

100 г белого сахара.

Глазурь:

60 г какао-порошка;

80 г сахара;

60 г сметаны.

Способ приготовления

Творог выложите в миску и перебейте погружным блендером до пастообразного состояния. Добавьте сметану, мягкое масло и сахар. Продолжайте перебивать, пока не получится гладкий творожный крем.

Консервированные персики нарежьте небольшими ломтиками. Оставьте одну половинку для украшения.

Выстелите дно формы пленкой. Смажьте дно небольшим количеством творожного крема. Разложите крекер в один слой. Покройте печенье слоем крема и разровняйте. На крем выложите кусочки персиков. Формируйте таким образом торт, пока не закончится крем и печенье. Последним слоем должен быть крекер. Сверху накройте пленкой и отправьте на два часа в холод.

В кастрюльку выложите ингредиенты для глазури. Перемешайте до однородности, поставьте на огонь и доведите до вскипания, постоянно размешивая. Остудите. Выньте торт из холодильника и покройте глазурью. Сверху украсьте ломтиками консервированного перца.

Торт из крекера и сметаны – советы и хитрости

Украсить десерт можно какао-порошком, ягодами, ломтиками фруктов или орехами. Перед подготовкой желатина ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Количество желатина зависит от объема сметаны.

Если вы хотите получить диетический десерт, возьмите низкокалорийную сметану.

Сметану для десерта лучше брать с высоким процентом жирности.

Для аромата в десерт добавляют цедру апельсина или лимона, ванильный экстракт.

Если вы используете домашнюю сметану, не взбивайте ее долго, чтобы она не превратилась в масло.

Банановый кремовый пирог Эклер торт

Если вы ищете быстрый и легкий десерт, который понравится публике, этот торт с банановым кремом и эклером для вас! Слои крекеров, пудинга и нарезанных бананов делают этот торт из морозильной камеры по вкусу таким же, как ваш любимый банановый пудинг.

Я знаю, что технически это осень, но в последнее время я был в серьезном банановом настроении.

На самом деле, я продолжаю добавлять бананы в свой еженедельный список покупок, просто чтобы использовать их в буханке по моему любимому рецепту бананового хлеба.Если вы еще не пробовали это, вам определенно нужно попробовать!

Хотите узнать, в чем еще хороши бананы? Банановый кремовый пирог «Эклер».

БАНАНОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ ECLAIR ТОРТ ДЛЯ ТОЛПЫ

Помните, как я сейчас одержима тортом «Эклер»?

Я сделал вам классический вариант, за которым последовал чизкейк-эклер без выпечки. И я просто не могу остановиться. Эта банановая версия может быть моей любимой на данный момент, и я не мог дождаться, чтобы поделиться ею с вами.

Кто-нибудь еще любит банановый пудинг с его слоями сливочного пудинга, нарезанными бананами, ванильным вафельным печеньем и взбитыми сливками?

Банановый кремовый пирог «Эклер» по вкусу напоминает банановый пудинг. Но его можно нарезать как торт, что немного упростит сервировку для группы.

Этот торт с эклером, возможно, и не самый модный десерт на планете, но, честно говоря, он так нравится публике. После того, как я взбил его, я поделился тарелками с моими соседями, и они съели его в мгновение ока.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЙ ТОРТ ECLAIR

Как и другие мои рецепты торта из эклера, в этой банановой версии используется лишь горстка ингредиентов, которые, возможно, у вас уже есть под рукой:

• Банановый крем для пудинга быстрого приготовления
• Замороженный взбитый топпинг
• Молоко
• Крекеры Грэма
• Бананы

Это то, что я бы назвал «экстренным десертом», потому что это один из тех рецептов, которые вы можете использовать вместе с ингредиентами, которые вы, вероятно, уже есть, если вам нужен десерт в последнюю минуту.

Взбейте венчиком молоко, смесь для пудинга и размороженную взбитую начинку. В отличие от домашних взбитых сливок, взбитый топпинг не слишком привередлив, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы аккуратно сложить его. Просто взбейте его до однородности!

Выложите на дно блюда размером 13 × 9 дюймов слой крекеров из Грэма. Сверху выложите половину начинки, слой бананов и еще один слой крекеров. Повторите слои, заканчивая последним из крекеров Грэма.

Сверху покрыть слоем взбитой топпинга и охладить в течение не менее 4 часов.

Непосредственно перед подачей добавьте еще нарезанных бананов. Я рекомендую подождать, пока вы собираетесь подавать торт с эклером, чтобы добавить эти бананы, поскольку бананы окисляются и становятся коричневыми после нарезки.

Можно ли использовать взбитые сливки вместо взбитых сливок?

Я знаю, что кто-то, вероятно, задастся вопросом, можно ли использовать взбитые сливки вместо замороженных взбитых топпингов в этом рецепте пирога с банановым кремом и эклером.

Поскольку взбитый топпинг содержит стабилизаторы, он лучше держится при добавлении в начинки или в таких рецептах, как банановый крем для пирога с пухом.

Поскольку домашние взбитые сливки не содержат этих стабилизаторов, я не могу обещать, что они также будут использоваться в рецепте. Существует несколько способов приготовления стабилизированных взбитых сливок (или имитирующих Cool Whip) в домашних условиях. Я не использовал домашние продукты ни в одном из своих рецептов тортов из эклера, поэтому не знаю, насколько хорошо они подойдут здесь.

Состав

• 2 упаковки (3,4 унции) растворимый банановый крем для пудинга
• 1 ванна (8 унций) плюс 2 чашки замороженных взбитых топпингов, размороженных, разделенных на части
• 3 стакана молока
• 1 (14 унций) коробка квадратов крекера Грэма
• 3 банана, разделенных на
шт.

Инструкции

1. В средней миске тщательно перемешайте смесь для пудинга, контейнер с взбитой начинкой на 8 унций и молоко.
2. Разложите один слой квадратов крекера Грэма на дне формы для выпечки 13 × 9 дюймов.
3. Равномерно распределите половину пудинговой смеси по крекерам. Сверху выложите 1 нарезанный банан. Сверху выложите еще один слой крекеров и оставшуюся смесь для пудинга, а затем еще один нарезанный банан. Сверху выложите последний слой крекеров.
4. Выложите оставшиеся 2 стакана взбитой начинки на верх торта. Накрыть крышкой и охладить не менее 4 часов. Перед подачей посыпьте оставшимся бананом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 16
Количество на порцию Калории 93 Всего жиров 4 г Насыщенные жиры 3 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 1 г Холестерин 4 мг Натрий 53 мг Углеводы 13 г Волокно 1 г Сахар 7 г Белки 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Рецепт торта из коробки с шоколадом, бананом и крекером Грэма

Хранение в холодильнике на ночь смягчит крекеры из Грэма и сделает пудинг более твердым, чтобы получился нарезанный десерт в этом рецепте торта в морозильной камере.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1

Время подготовки: 0 часы 40 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

15 унция. молочный шоколад

5 большие яичные желтки

поваренная соль

3 c.жирные сливки

20 листы крекера Грэма

4 спелые бананы

взбитые сливки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Застелите форму размером 5 на 10 дюймов полиэтиленовой пленкой. Поместите шоколад в жаропрочную миску. В другую жаропрочную посуду положите желтки и щепотку соли.
2. Доведите сливки до кипения в средней кастрюле. Медленно влить сливки в миску с желтками, постоянно взбивая; Верните смесь в кастрюлю, поставленную на слабый огонь. Готовьте, постоянно помешивая, около 8 минут, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы покрыть заднюю часть деревянной ложки (смесь не должна закипать).Немедленно процедите через мелкое сито, поставленное на шоколад; перемешайте, пока шоколад не растает и не станет однородным. Охладите, периодически помешивая, примерно на 4 часа до загустения.
3. Равномерно распределите 1 стакан шоколадной смеси на дно формы для выпечки хлеба. Сверху выложите 4 крекера Грэма, обрезанных по размеру. Выложите 1/2 стакана шоколада на верхнюю часть и накройте бананами. Намажьте бананы 1/2 стакана шоколада и сверху выложите 4 нарезанных крекера из Грэма. Повторите то же самое с оставшимся шоколадом, бананами и крекерами из Грэма, пока не дойдете до верха сковороды; закончить с крекерами Грэма.
4. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Откройте крышку и переверните на сервировочное блюдо. Снимите пластиковую пленку. Украсить взбитыми сливками, нарезать кружочками.

   Ищете еще идеи десертов? Ознакомьтесь с нашими домашними рецептами шоколадного печенья , рецептами яблочного пирога и рецептами шоколадного торта .

Предоставлено Мартой Стюарт

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Graham Cracker Ice Box Cake

Ice Box Cake — это легкая летняя классика без выпечки, которая к тому же безумно вкусна. Вариантов торта в коробке со льдом безгранично (доски Pinterest взрывают вариациями), но самая популярная комбинация — это просто сладкие сливки и шоколадные вафли.

Конечно, семья Пелоси мыслила нестандартно и добавила в эту классику свой вкусный поворот. Крекер Грэма и банан возьмите этот торт из коробки со льдом ОТТ! Сочетание вкусов является истинным совершенством после того, как оно часами спит в холодильнике, и с тех пор, как я себя помню, оно было основным продуктом для семейных собраний летом.

Просто и дешево = идеальное сладкое угощение!

ЧТО ВАМ НУЖНО:

6 спелых бананов

1 коробка крекеров Грэм объемом 14 унций

3 коробки растворимого шоколадного пудинга и достаточно СУПЕР холодного молока для их приготовления инструкции на упаковке

1 пинта жирных сливок

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка ванильного экстракта

ЧТО ВЫ СДЕЛАЕТЕ

14

Возьмите бананы и нарежьте 5 из них монетами.Приберегите 6 банан на потом.

Следуя инструкциям на коробках, сделайте все три коробки пудинга в одной большой миске. Убедитесь, что ваше молоко очень холодное .

Возьмите сковороду 13×9 и свои крекеры (размер сковороды , конечно, можно менять, вы можете просто использовать меньше крекеров, бананов и пудинга ). Выложите ровный слой крекеров на дно сковороды. Сверху выложите слой банановых монеток, а затем распределите половину шоколадного пудинга.Повторите эти слои еще раз, используя остаток пудинга.

Осторожно накройте торт пластиковой пленкой *.

* В стороне: мне нравится следить за тем, чтобы обертка закрывала верх пудинга, чтобы на нем не образовывалась пленка. Когда вы снимаете, вы теряете очень небольшое количество пудинга, но оно того стоит.

Охладите не менее 8 часов (лучше всего на ночь, если можете), чтобы волшебство произошло. Аромат развивается, пока крекеры из Грэма смягчаются, и все становится красивым и холодным.

Достаньте торт из коробки для льда из холодильника и снимите пластиковую крышку. Разгладьте пудинг лопаткой, чтобы он выглядел красиво. Она заслужила это после долгого холодного сна.

Посыпьте крошки крекера Грэма и свои последние банановые монеты поверх торта в коробке со льдом, чтобы получить забавный декоративный момент и СИЛЬНОЕ визуальное предзнаменование того, что находится внутри торта в коробке со льдом. Ваши гости это оценят!

Возьмите взбитые сливки и добавьте столовую ложку ванильного экстракта и сахара.Вы можете предпочесть меньше или больше каждого ингредиента — я призываю вас жить здесь своей правдой. Продолжайте взбивать сливки в холодной миске.

Подавайте торт из коробки со льдом СВЕЖИМ из холодильника, чтобы он был очень холодным. Бросьте на каждый ломтик по ложке непристойных взбитых сливок и наслаждайтесь!

Сделайте это пошагово со мной ниже

1. Есть большая вероятность, что этот рецепт будет стоить вам менее 10 долларов, если вы правильно воспользуетесь своими купонами.

2. Возьмите бананы и нарежьте 5 из них монетами.Приберегите один банан на потом.

3. Смешайте все три упаковки шоколадного желе и супер холодного молока в миске.

4. Взбейте венчиком.

5. Возьмите сковороду 13×9 и свои крекеры (размер сковороды, конечно, может быть изменчивым, вы можете просто использовать меньше крекеров, бананов и пудинга).

6. Положите ровный слой крекеров на дно сковороды.

7. Поместите банановые монеты поверх крекеров. Мы сделаем еще один слой, поэтому убедитесь, что вы сохранили достаточно монет.Также можем ли мы переехать куда-нибудь, где в качестве валюты принимаются банановые монеты? LMK, если у вас есть зацепки …

8. Равномерно распределите половину пудинга по крекерам и бананам.

9. Повторите эти слои еще раз.

10. Осторожно накройте торт полиэтиленовой пленкой *.

* В стороне: мне нравится следить за тем, чтобы обертка закрывала верх пудинга, чтобы на нем не образовывалась пленка. Когда вы снимаете, вы теряете очень небольшое количество пудинга, но оно того стоит.

Охладите не менее 8 часов (лучше всего на ночь, если можете), чтобы волшебство произошло. Аромат развивается, пока крекеры из Грэма смягчаются, и все становится красивым и холодным.

11. Непосредственно перед тем, как подать торт в коробке со льдом, нарежьте последний банан и покрошите несколько крекеров Грэма в крошки, чтобы украсить верх.

12. Достаньте торт из коробки для льда из холодильника и снимите с него пластиковую оболочку. Разгладьте пудинг лопаткой, чтобы он выглядел красиво (она этого заслуживает после долгого холодного сна).

13. Посыпьте крошками крекера Грэма и банановыми монетами верхнюю часть торта из коробки со льдом, чтобы получить забавный декоративный момент и СИЛЬНОЕ визуальное предзнаменование того, что находится внутри торта из коробки со льдом. Ваши гости это оценят!

14. Возьмите взбитые сливки и добавьте по столовой ложке экстракта ванили и сахара. Вы можете предпочесть меньше или больше каждого — я призываю вас жить здесь своей правдой.

Продолжайте взбивать сливки в холодной миске.

15. Подавайте торт из коробки со льдом СВЕЖИМ из холодильника, чтобы он был очень холодным.Набросьте на каждый ломтик по ложке непристойных взбитых сливок.

Вы можете похвастаться перед друзьями, как ДЕШЕВО, ПРОСТО И УДОВОЛЬСТВИЕ было приготовить этот торт со льдом, ИЛИ вы можете солгать и сказать, что приготовили пудинг с нуля, а также крекеры из Грэма и что у вас на заднем дворе растет банановое дерево. .

В любом случае, наслаждайтесь!

Бананово-шоколадный хрустящий торт с глазурью Грэма Крекера »Hummingbird High

Если вы пропустили это, журнал Saveur недавно объявил, что мой блог стал финалистом премии« Лучший блог о выпечке и десертах »на церемонии вручения наград Saveur Blog Awards 2015 года.Я получил электронное письмо с уведомлением от Saveur за несколько дней до того, как новость была обнародована в следующий понедельник — было около 9:30 утра, и я сидел на встрече с моими коллегами, обсуждая роль стажера, которую мы надеялись заполнить, когда мой телефон гудел с новым электронным письмом, содержащим тему:

Поздравляю — вы финалист конкурса SAVEUR Blog Awards

Вы знаете, как иногда в фильмах, когда кто-то получает какие-либо шокирующие новости, все остальное становится размытым … свет гаснет, звучит беззвучно, и в ушах слышен странный звон? Что ж, вот что случилось со мной! Я провела остаток встречи, борясь с желанием схватить телефон, выбежать из комнаты, завизжать и сделать несколько кругов по коридору.Когда встреча, наконец, закончилась, я сделал пару глубоких вдохов, неуверенно открыл электронное письмо, сделал небольшую джигу и провел остаток дня, ухмыляясь, как маньяк.

Хотел бы я закончить там, но случилось что-то странное. Позже в тот же день, когда новость утихла, я погрузился в странное состояние отрицания. Остаток выходных я провел в состоянии легкой паники, сожалея о том, что рассказал горстке людей, о которых рассказал, поскольку был в некоторой степени убежден, что все это было жестокой шуткой или мистификацией.Я окончательно остыл только тогда, когда в понедельник официально увидел свой блог в списке вместе с другими финалистами.

И если я вам покажусь совершенно сумасшедшим, то только потому, что эта номинация действительно, действительно значит для меня весь мир. Премия Saveur Blog Awards — это эквивалент «Оскара» в мире блоггеров о еде, и на самом деле ничего подобного нет — иметь такой законный журнал о кулинарии, который признает работу, которую мы, блогеры, делаем — невероятная честь. Есть даже большая церемония награждения! Это единственная возможность, наконец, встретиться со всеми людьми и блогерами, за которыми я слежу много лет, в одном месте, отмечая работу друг друга.

Эта номинация особенно важна для меня, потому что несколько лет назад, когда меня впервые в 2013 году номинировали на премию Best Baking & Desserts Blog Award, я не смог присутствовать, так как церемония в том году совпала с редким семейным визитом. . Я очень, очень сожалел, что не смог поехать — я чувствовал, что упустил возможность всей жизни, мягко говоря. Я действительно не думала, что у меня когда-нибудь снова будет шанс, потому что невероятно сложно быть повторно номинированным! Поэтому я не могу подчеркнуть, насколько я благодарен и благодарен за то, что в этом году снова попал в финалисты (хотя, конечно, я был бы не против, если бы вы нашли время, чтобы проголосовать за меня в моей категории, подмигнуть).Наконец-то я могу пойти на церемонию !!! И, конечно же, я ни за что не упущу его в этом году, будь то ад или паводок. Действительно. Думаю, единственное, что потенциально может меня остановить, — это зомби-апокалипсис. ( И черт возьми, я несколько раз в этом абзаце говорил, что на самом деле , не так ли? Извини. )

Чтобы официально отпраздновать выход в финал, я взбил этот замечательный бананово-шоколадный хрустящий торт. Я давно хотел испечь банановый торт, чтобы избавиться от сумасшедшей стопки замороженных черных бананов в морозильной камере.Рецепт бананового торта заимствован из кулинарной книги Momofuku Milk Bar, чей рецепт бананового торта — лучший из тех, что я пробовал — конечный продукт занимает грань между банановым хлебом и пирожным, сохраняя при этом всю сладкую плотность, которую я люблю от бананового хлеба. но достаточно легкие, чтобы их можно было есть, и покрытые обильным слоем глазури. Чтобы сделать его немного особенным, я украсил верх каждого торта большим количеством шоколадного жемчуга Valrhona (буквально рисовые слойки, покрытые шоколадом Valrhona), что придало тортам текстуру батончика Nestle Crunch.

Насчет глазури… можно ли говорить об этой глазури ??? Потому что это крекер Грэма, глазурь. Оказывается, если смешать любые крошки печенья с большой порцией молока, можно приготовить масла для печенья по вашему выбору. Знаете, как Бискофф или Спекулос выкладывают ??? Представьте себе мир возможностей: масло для печенья из Oreos, шоколада и мяты Milanos, это школьное печенье и МНОГОЕ ДРУГОЕ. И вы знаете, что происходит, когда вы смешиваете указанное масло для печенья с небольшим количеством несоленого масла и небольшим количеством сахара? У вас получится глазурь для печенья .Это потрясающе. В данном случае я подумал, что крекеры с медом из Грэма лучше всего подойдут для бананового и шоколадного торта. Так что да, это хрустящий торт с бананом и шоколадом, намазанный глазурью из сливочного масла для крекеров. Ооо, детка, детка .

И еще раз спасибо всем, кто нашел время, чтобы назначить меня. Этот торт для тебя. И даже если вы этого не сделали, найдите время, чтобы проверить всех замечательных блоггеров, которые также вошли в шорт-лист. Это невероятно, невероятно талантливая и творческая группа, и для меня большая честь быть в ней.

Примечания некоторых пекарей:

• • Шоколадный жемчуг Valrhona можно купить в интернет-магазине Valrhona или на Amazon. Кроме того, вы можете найти их в отделе шоколада и оптом супермаркетов Whole Foods.

• Если вы хотите использовать купленную в магазине пасту для печенья, такую ​​как Biscoff или Speculoos, вместо того, чтобы делать свое собственное, не стесняйтесь делать это, но не забудьте исключить все сахара, добавленные с маслом в глазурь. рецепт приготовления.Однако даже если вы это сделаете, глазурь будет намного более сладкой, чем в рецепте, который я предлагаю. Мне нравится делать свое собственное масло для печенья, потому что я могу контролировать количество сахара, которое в нем входит (я предпочитаю делать то, что менее сладкое, чем версия, купленная в магазине) и избегаю необычных гидрогенизированных масел, хотя, по общему признанию, это недолго пока вещи, купленные в магазине.

Бананово-шоколадный хрустящий торт с глазурью для крекера Грэма

ПЕЧАТЬ

Ингредиенты

Для бананового и шоколадного хрустящего торта

(получается три слоя по 6 дюймов)

• 1 1/3 чашки универсальной муки
• 3 / 4 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1 стакан сахарного песка
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 1 большое яйцо
• 1/2 стакана пахты
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 9 унций супер спелых очищенных бананов (я использовал около 3 средних и маленьких бананов)
• 1/2 чашки мини-шоколадных чипсов
• 1/4 чашки Valrhona шоколадный жемчуг, плюс еще для украшения

Для глазури Грэм Крекер

(достаточно для одного трехслойного торта)

• 2 стакана крошек крекера Грэма
• 2/3 стакана цельного молока
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 2 столовые ложки темно-коричневого сахара в плотной упаковке
• 2 столовые ложки кондитерского сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 2 столовые ложки натурального несладкого какао-порошка

Инструкции

Для бананового и шоколадного хрустящего торта

• Центрируйте решетку в духовке и разогрейте до 325 (F).Приготовьте три 6-дюймовых формы для выпечки, обильно сбрызнув кулинарным спреем и выстелив дно каждой кружком пергаментной бумаги; также распылите круг пергаментной бумаги.

• В средней миске взбейте 1 1/3 стакана универсальной муки, 3/4 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки кошерной соли до полного смешивания. Отложите в сторону.

• В чаше отдельно стоящего электрического миксера с лопастями смешайте 1 стакан сахарного песка и 6 столовых ложек несоленого масла.Смешайте вместе на средней или высокой скорости в течение 5 минут, пока смесь не станет легкой и пушистой и не увеличится в объеме вдвое. Соскребите стенки миски, добавьте 1 большое яйцо и продолжайте перемешивать на среднем уровне еще 2-3 минуты.
• Уменьшите скорость миксера до минимального значения. В мерной чашке для жидкости смешайте 1/2 стакана пахты, 2 столовые ложки растительного масла и 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили, недолго взбивая, прежде чем влить в смесь масла и сахара. После того, как вся смесь будет добавлена, увеличьте скорость миксера до средне-высокой и взбивайте еще 5-6 минут, пока смесь не станет практически белой и полностью гомогенной.По сути, вы добавляете слишком много жидкости в и без того жирную смесь, которая не хочет оставлять для нее места, поэтому, если через 6 минут смесь не станет однородной, продолжайте перемешивание. Остановите миксер и соскребайте по стенкам миски примерно каждые несколько минут.

• Когда смесь станет однородной, снова уменьшите скорость миксера до минимального значения. Добавьте 9 унций банана и перемешивайте от 45 до 60 секунд, чтобы бананы разломились и рассыпались по тесту.

• По-прежнему на низкой скорости добавьте мучную смесь (из 2-го шага) и перемешивайте в течение 45-60 секунд, пока тесто не соберется.НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ. Смешивайте до тех пор, пока сухие ингредиенты не исчезнут, прежде чем останавливать миксер, соскребать стенки миски и смешивать остатки сухих ингредиентов вручную с помощью резинового шпателя.
• Равномерно разделите тесто между тремя подготовленными формами для выпечки, используя лопатку со смещением, чтобы разгладить верхнюю часть каждого пирога. В небольшой миске смешайте 1/2 стакана мини-шоколадной крошки и 1/4 стакана жемчуга Valrhona, перемешивая руками ингредиенты, пока они не смешаются.Выложите примерно 1/4 стакана смеси поверх каждого торта.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке от 30 до 35 минут; Из-за шоколадной крошки и жемчуга немного сложно сказать, когда торты закончились выпекать, поэтому возьмите нож и постучите по каждой форме для выпечки. Центр каждого торта больше не должен быть колышущимся, но будьте осторожны, чтобы не перепечь, так как пирожные продолжат готовиться после того, как вы достали их из духовки — лучше вытаскивать их немного раньше, чем позже.Дайте полностью остыть в кастрюлях на решетке перед тем, как вынуть. Если вы перевернете пирожные слишком рано, шоколад все равно будет расплавленным, и вы получите горячий беспорядок!

Для глазури для крекеров Грэма

• В чаше блендера (или средней чаше, если используется погружной блендер) смешайте 2 стакана крошек крекера Грэма, 2/3 стакана цельного молока и 1 чайную ложку кошерной соли. Взбить на средне-сильном уровне и сделать пюре до однородной консистенции — это займет от 1 до 3 минут, в зависимости от вашего блендера.В конечном результате должно получиться зернистое арахисовое масло. Если смесь не попадает на лезвие блендера, с помощью небольшой ложки или резиновой лопатки соскребите стенки чаши и нижнюю часть лезвия. Повторяйте, пока не получите пюре.
• В чаше отдельно стоящего электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой, смешайте 3/4 стакана несоленого сливочного масла, 2 столовые ложки плотно упакованного темно-коричневого сахара, 2 столовые ложки кондитерского сахара и 1 чайную ложку молотой корицы. Взбивайте на среднем огне 3 минуты, пока смесь не станет пушистой и желтой с крапинками.Соскребите стенки миски резиновым шпателем.

• Включите миксер на минимальную скорость. Включив миксер, ложите пюре из крекеров (из 1-го шага) по несколько столовых ложек за раз. После того, как все пюре будет добавлено, увеличьте скорость миксера до средне-высокой и продолжайте взбивать еще 3 минуты, время от времени соскребая лопаткой со стенок чаши. Конечный результат должен быть бледно-коричневого цвета — чем дольше вы взбиваете глазурь, тем она будет светлее и пушистее.

• Заморозьте полностью остывший торт глазурью, а затем украсьте 2 столовыми ложками натурального несладкого какао-порошка и остатками жемчуга Valrhona.

Банановый торт — Рецепт десерта без выпечки

Банановый торт — очень простой десерт без выпечки. Этот рецепт сливочного сыра с простой корочкой крекера из Грэма собирается быстро и имеет фантастический вкус.

Вкусный, успокаивающий и снисходительный. Вашей семье и друзьям это понравится!

Это очень универсальный рецепт.Как вам ВАШ банановый сплит?

Делимся любимыми начинками и добавками. Мы также предлагаем еще несколько идей по приготовлению этого десерта, которые вы, возможно, захотите попробовать.

Как бы вы его ни приготовили, мы уверены, что вы найдете много поклонников, чтобы насладиться этим банановым пирогом без выпечки. 🙂

Еще рецепты банановых десертов:

Банановая ягодная мелочь, классический пирог из банана — это еще и рецепты вкусных банановых десертов, которые вам обязательно захочется посетить. Когда вы добавляете бананы в такие десерты, это помогает снизить фактор вины.Маленький. В конце концов, бананы полезны. 🙂

Банановая посуда для торта:

Этот рецепт десерта без выпечки включает в себя прессованную корочку из крошки из крекера, смесь сливочного сыра, пудинг, бананы и прохладную взбитую начинку, все слоистую и охлажденную.

Добавьте немного шоколадного сиропа, орехов пекан и взбитых сливок с вишенкой на каждом. Альт! Красивое праздничное блюдо, приготовленное в форме для выпечки 9 x 13.

СОВЕТЫ: ​​

• Банановый пудинг или пудинг со вкусом шоколада могут заменить ванильный аромат.
• Вы можете воссоздать этот десерт по-разному, как любите банановые расколки. Если вы ненавидите ананас, замените его слоем свежей клубники или используйте клубничное варенье.
• Сверху можно также полить карамельный сироп. Либо заменить шоколад, либо сбрызнуть их обоими. Эти ароматы любят друг друга. 🙂
• Если ваша корка Грэма рассыпчатая, используйте узкую лопатку для глазури или кухонный нож, чтобы намазать сливочный сыр.
• Держите этот десерт охлажденным до подачи на стол.
• Этот рецепт можно приготовить за день до подачи (накрыть).
• Просто НЕ украшайте блюдо до подачи , чтобы оно оставалось свежим и красивым. Добавьте спрей на взбитые сливки непосредственно перед подачей на стол или не используйте его. Если оставить его слишком долго, он растает до торта.

Вы можете разрезать куски пополам, чтобы получить 24 куска размером 2 x 3 дюйма. Или растяните его еще больше, если разрежете на 2 х 2 части.

Если вы решили приготовить МНОГО порций и некоторое время подержать их на десертном столе, откажитесь от взбитых сливок и вишневой начинки.

Это по-прежнему будет богатым ароматным лакомством для ваших гостей.

Ваша карта рецептов для печати:

Ниже вы найдете полные инструкции и процесс приготовления этого торта с банановым разрезом. Внизу карточки с рецептами находится видео с демонстрацией рецептов.

Время подготовки: 20 минут

Дополнительное время: 2 часа

Общее время: 2 часа 20 минут

Банановый торт — очень простой десерт без выпечки. Этот рецепт сливочного сыра собирается быстро и имеет фантастический вкус.Вкусный, простой, успокаивающий и снисходительный. Вашей семье это понравится!

Состав

Корка:

• 1 1/2 стакана крошек Грэхема
• 1 стакан сахарного песка
• 1/3 стакана топленого масла

Заполняющих слоев:

• 12 унций. плавленый сыр плавленый
• 2 стакана молока
• 2-3 унции. пакетов ванильный пудинг (или банан)
• 2 стакана размороженных, разделенных на взбитые сливки
• 4 банана
• 1-20 унций.банка измельченных ананасов
• 1 стакан кусочков пекана.
• 1/4 стакана шоколадного сиропа Hershey (или по желанию)

Гарниров:

• Распылите взбитые сливки (по желанию)
• 12 вишен мараскино

Банкноты

СОВЕТЫ: ​​

• Банановый пудинг или пудинг со вкусом шоколада могут заменить ванильный аромат.
• Вы можете воссоздать этот десерт по-разному, как любите банановые расколки. Попробуйте слой свежей клубники или используйте карамельный сироп, чтобы сбрызнуть его сверху.
• Если у вас рассыпчатая корка Грэма, используйте узкую лопатку для глазури или кухонный нож, чтобы наслоить сливочный сыр.
• Держите этот десерт охлажденным до подачи на стол.
• Добавьте спрей на взбитые сливки непосредственно перед подачей на стол или не используйте его. Он растает в пироге, если его оставить слишком долго перед подачей на стол.

Информация о питании

Урожайность

12

Размер порции

1-4 x 3 дюйма
Количество на порцию Калорий 483 Всего жиров 27 г Насыщенные жиры 13 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 12 г Холестерин 46 мг Натрий 227 мг Углеводы 58 г Волокно 3 г Сахар 43 г Белки 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Мы любим десерты.Рецепты Easy Potluck, подобные приведенным ниже, просты и интересны в приготовлении. Они также делают вас героем десертного стола.

Здесь вы найдете все наши десерты. У нас есть рецепты десертов на все сезоны и события.

Подписывайтесь на нас:

Нам приятно знакомиться с вами в наших социальных сетях. Следуйте за нами в Facebook, Pinterest, Instagram. Отметьте нас своими фотографиями наших рецептов и прокомментируйте, как все прошло для вас. Нам бы очень хотелось увидеть, что вы с ними сделаете.

Мы часто ставим лайки, комментируем и публикуем ваши посты о наших рецептах в наших ежедневных историях в Instagram.

Задайте вопросы и оцените рецепт в разделе комментариев ниже. Расскажите, пожалуйста, что вы сделали с этим рецептом. Мы всегда ищем новые и лучшие способы приготовить домашнюю еду. Другим поварам нравятся ваши идеи!

Недавние сообщения:

Банановый торт — очень простой десерт без выпечки. Этот рецепт сливочного сыра с простой корочкой крекера из Грэма собирается быстро и имеет фантастический вкус. Вкусный, успокаивающий и снисходительный. Банановый торт — это очень простой десерт без выпечки. Этот рецепт сливочного сыра с простой корочкой крекера из Грэма собирается быстро и имеет фантастический вкус.Вкусный, успокаивающий и снисходительный.

Рецепт торта с банановой крошкой и ледяной коробкой

Неописуемо гладко и вкусно. Это не похоже ни на один другой торт из банановой коробки для льда, который вы пробовали раньше!

Торт с банановым сплит-ледником

Я всегда описывал этот рецепт торта из ледяной коробки с банановым разрезом, не похожий ни на один другой, потому что, ну, он не похож ни на один из других рецептов! Никакого крутого хлыста. НЕ используйте в этом рецепте холодный взбитый венчик. В этом рецепте используются жирные сливки для взбивания, и он имеет огромное значение.Банановый пудинг в этом рецепте просто фантастический, изумительный, незабываемый, отличный, вкусный в другом мире. Честно? Для его описания недостаточно превосходной степени.

Это был и всегда был рецептом десерта №1 в моем блоге с тех пор, как я опубликовал его еще в 2013 году. Надеюсь, вам понравится!

Советы по приготовлению торта из банановой коробки для льда

К этому рецепту много комментариев, поэтому я вытащил лучшие советы и наиболее часто задаваемые вопросы:

● Если вы хотите полить его острым соусом для помадки, дерзайте.

● Если вы хотите использовать грецкие орехи вместо орехов пекан, это на ваше усмотрение.

● Это сделано на сковороде 8½ «x 11». Если вы прочтете комментарии, то заметите, что некоторые люди не могли уместить все в лоток такого размера. Понятия не имею, почему это так. Если вы используете большую кастрюлю (скажем, 13 ″ x9 ″), торт из ледяной коробки с разрезом банана будет более плоским. Это единственное различие, хотя люди сообщают, что им нужно сделать двойную порцию корки крекера Грэма, чтобы полностью покрыть дно кастрюли 13 ″ x9 ″.

● Взбивайте густые сливки до образования жестких пиков.

● Обратите внимание, что в этом рецепте присутствуют молоко И жирные сливки для взбивания.

● Я снова и снова говорю людям «выбить из этого дрянь». Под «выбиванием грязи» я подразумеваю, что я взбиваю ингредиенты до тех пор, пока они не объединятся. Я хочу, чтобы он немного застыл в миске, чтобы он не болтался (и не поместился) в кастрюле.

● НЕ готовьте пудинг быстрого приготовления. Это сухой ингредиент.

● Некоторые люди не могут найти банановый пудинг быстрого приготовления в своих магазинах и заменили его ванильным пудингом быстрого приготовления.

● Люди отметили, что в странах, где не было крекеров Грэма, они либо делали свои собственные, либо использовали ванильные вафли, сэндвич с орехами пекан или песочное печенье. Были также люди, которые использовали крошки Oreo (YUM!)

● Несколько человек рекомендовали шоколадный пудинг вместо бананового пудинга: тем, кто хочет шоколад внутри, возьмите одну коробку шоколадного пудинга и следуйте инструкциям по рецепту.Намажьте его после того, как намажете начинку, а затем взбитые сливки. Затем добавьте остальные ингредиенты. Это очень хорошо.

● В комментариях рекомендовали клубнику вместо вишни, а также тертый кокос.

● Насколько я знаю, вы не можете заморозить этот торт.

● 8 столовых ложек = ½ стакана сливочного масла = 1 кусок сливочного масла в США.

● Мои друзья из Великобритании называют сахарную пудру или сахарную пудру.

Что такое складывание?

Этот вопрос задан в комментариях:

Взбейте густые сливки и кондитерский сахар на высокой скорости (при желании можно добавить немного бананового экстракта) до образования пиков.

Это приготовленные вами взбитые сливки. Получится более 1 стакана. Вам нужно отмерить 1 чашку приготовленных взбитых сливок, а затем достать пластиковую лопатку и просто превратить ее в смесь для бананового пудинга. Не перемешивайте, не перемешивайте, одно легче другого. Складываете, чтобы не было воздуха. Переверните его, как будто вы складываете простыню или полотенце. Вы осторожны с ним, складываете снова и снова, пока не смешаетесь и в конечном итоге не смешаетесь.

Как предотвратить потемнение бананов

Во-первых, позвольте мне заявить, что у меня не было проблем с подрумяниванием бананов в этом рецепте.Однако таких советов оставили в комментариях:

Еще один небольшой лакомый кусочек при приготовлении бананов, чтобы они не стали коричневыми, нарежьте их на застежку-молнию размером галлон, сбрызните их лимонным соком и встряхните, чтобы покрыть их.

Вы также можете замочить бананы в 7-Up или апельсиновом соке, чтобы они не стали коричневыми.

Рецепт торта из ледяной коробки с банановым разрезом

Ингредиенты для корочки:

● 1½ стакана крошек Graham Cracker
● ¼ стакана сахара
● 8 стаканов несоленого масла, топленого

Ингредиентов для начинки:

● 3 банана, очищенных, нарезанных и нарезанных кубиками
● 3 стакана холодных жирных сливок для взбивания
● стакана кондитерского сахара
● 8 унций сливочного сыра
● 14 унций сгущенного молока с сахаром (1 банка)
● 2 небольших упаковки Банановый пудинг быстрого приготовления
● 3 стакана холодного молока
● 1 чайная ложка бананового экстракта
● 20 унций измельченного ананаса, хорошо дренированного (1 банка)
● 8 унций вишни мараскино, хорошо дренированного (1 маленькая банка, 8-10 унций)
● 2 чайных ложки орехов пекан , рубленая

Banana Split Icebox Торт Mise en Place:

● Стационарный миксер

● Чаша (и)
● Мерный стакан
● Сковорода 8½ «x 11»
● Мерные ложки
● Шпатель
● Проволочная стойка

Banana Split Icebox Cake Направления:

1.Разогрейте духовку до 350 °.
2. В миске смешайте крошки крекера Грэхема и стакана сахара.
3. Добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности.
4. Выдавите смесь для крекера Грэма на дно кастрюли 8½ «x 11».
5. Нажмите, чтобы хорошо разровнять.
6. Выпекать в разогретой до 350 ° духовке 15 минут до коричневого цвета.
7. Полностью охладите на решетке (можно ускорить в холодильнике).
8. Выложите охлажденную корочку крекера Грэма с нарезанными кубиками бананами.
9. Взбейте вместе густые сливки и кондитерский сахар на высокой скорости (при желании можно добавить немного бананового экстракта) до образования пиков.
10. Отложите взбитые сливки.
11. В большой миске взбить сливочный сыр до образования пены.
12. Добавьте сгущенное молоко, банановый пудинг, холодное молоко и банановый экстракт, взбивайте до однородной массы.
13. Добавьте вручную 1 стакан подготовленных взбитых сливок к банановой смеси для пудинга, оставив остатки взбитых сливок для верхнего слоя.
14. Выложите смесь для начинки на бананы в крекерной корке Грэхема.
15. Сверху выложите хорошо высушенный ананас.
16. Сверху на начинку / ананас выложить оставшиеся взбитые сливки, распределив их таким образом, чтобы покрыть всю смесь на сковороде.
17. Посыпьте сверху вишней мараскино и нарезанными кубиками орехами пекан.
18. Примечание: при желании можно добавить сбрызнутый шоколадным сиропом.
19. Охладите на ночь, чтобы дать полностью застыть.

Выход: 1

Торт «Банановый сплит» в виде ледяной коробки. Этот рецепт торта с банановым разрезом получается неописуемо гладким и вкусным. Это не похоже ни на один другой торт из банановой коробки для льда, который вы пробовали раньше!

Время подготовки 45 минут

Время приготовления 15 минут

Дополнительное время 12 часов

Общее время 13 часов

Состав

• 1½ стакана крошек Грэхема Крекера
• ¼ стакана сахара
• 8 столовых ложек сливочного масла, топленого, без соли
• 3 банана, очищенные, нарезанные и нарезанные кубиками
• 3 стакана жирных сливок для взбивания холодным способом
• ¼ стакана Кондитерского сахара
• 8 унций сливочного сыра
• Сгущенное молоко 14 унций
• 2 маленькие коробки Instant Banana Pudding Mix
• 3 стакана холодного молока
• 1 чайная ложка бананового экстракта
• 20 унций измельченных ананасов, хорошо дренированных
• 8 унций сушеных вишен Мараскино
• 2 чайных ложки нарезанных орехов пекан

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. В миске смешайте крошки крекера Грэхема и стакана сахара.
3. Добавить топленое масло, перемешать до однородности.
4. Выдавите смесь для крекера Грэма на дно кастрюли 8½ «x 11».
5. Нажмите, чтобы хорошо разровнять.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 350 ° F 15 минут до коричневого цвета.
7. Полностью остудить на решетке (можно быстро в холодильнике).
8. Линия охлажденного крекера Грэма с нарезанными кубиками бананами, отложить.
9. Взбейте густые сливки и кондитерский сахар вместе на высокой скорости (при желании можно добавить немного экстракта банана) до образования пиков.
10. Отложите взбитые сливки.
11. В большой миске взбить сливочный сыр до образования пены.
12. Добавьте сгущенное молоко, смеси для бананового пудинга, холодное молоко и банановый экстракт, взбивайте до однородной массы.
13. Добавьте вручную 1 стакан подготовленных взбитых сливок к банановой смеси для пудинга, оставив остатки взбитых сливок для верхнего слоя.
14. Выложите смесь для начинки на бананы в крекерной корке Грэхема.
15. Верх с хорошо дренированным ананасом.
16. Сверху на начинку / ананас выложить оставшиеся взбитые сливки, распределив их таким образом, чтобы покрыть всю смесь на сковороде.
17. Верх с вишней мараскино и нарезанными кубиками орехами пекан.
18. Примечание: при желании можно добавить сбрызнутый шоколадным сиропом.
19. Охладите на ночь, чтобы дать полностью застыть.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

12

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 706 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 26 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 127 мг Натрий: 248 мг Углеводы: 73 г Волокно: 2 г Сахар: 58 г Белки: 10 г

Примечание: точную информацию о питании можно получить у диетолога.Вся представленная информация о питании является всего лишь руководством.

Если вам нравятся торты из ледяной коробки, вам понравятся эти потрясающие рецепты торта из ледяной коробки: Рецепт пирога из ледяной коробки с перечной мятой с корочкой орео или, возможно, этот рецепт тыквенного торта из ледяной коробки.

---

● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.

● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельную рассылку Ann’s Entitled Life и никогда не пропустите ни одной статьи!

---

Шоколадно-банановый торт

Фото: Кон Поулос; Кулинарный стилист: Мишель Гаттон; Реквизит стилист: Меган Хеджпет

.

Поставить банку сгущенки в кипящую воду — это самый простой способ приготовить дульсе де лече и сэкономить около 2 долларов.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 15

Время подготовки: 0 часы 45 минут

Общее время: 3 часы 25 минут

1 14 унций.можно сгущенное молоко с сахаром

1/2 c. гранулированый сахар

1/3 c. кукурузный крахмал

1/8 чайная ложка кошерная соль

4 c. цельное молоко

4 LG.яичные желтки

2 чайная ложка чистый экстракт ванили

1/2 c. мини-полусладкие шоколадные чипсы

1 14,4 унций. Коробка крекеров Грэма

6 LG.бананы

1 1/2 c. жирные сливки

1 унция. сладко-горький шоколад, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Поместите закрытую банку со сгущенкой в ​​большую кастрюлю, залейте водой и доведите воду до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю и тушите в течение 2 часов (время от времени проверяйте, чтобы банка была полностью погружена в воду). Выньте банку из воды и дайте ей остыть не менее 30 минут перед открытием.
2. В средней кастрюле смешайте сахарный песок, кукурузный крахмал и соль. Добавьте 1/2 стакана молока и перемешайте до образования однородной пасты. Вмешайте оставшиеся 3 1/2 стакана молока и яичные желтки.Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и продолжайте помешивать, пока она не загустеет, 3-5 минут. Снимите с огня и добавьте ваниль.
3. Перелейте половину смеси (около 2/12 стаканов) в миску среднего размера. Добавьте шоколадную стружку в кастрюлю; перемешайте, пока не растает и не станет однородным.
4. Выложите на дно формы для запекания размером 9 на 13 дюймов крекеры, разбивая их по размеру. Выложите сверху ванильный пудинг, намазывая его до однородности. Нарежьте бананы толщиной около 1/4 дюйма и выложите поверх пудинга.Сверху выложите слой крекеров.
5. Откройте банку со сгущенкой и выложите ее поверх крекеров, затем сэндвич с еще одним слоем крекеров. Сверху выложите еще один слой бананов.
6. Выложите шоколадный пудинг на бананы, аккуратно намазывая до однородной массы.