Соус огонек на зиму из помидор с хреном: Огонек из помидор и чеснока с хреном на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

«Огонек» из помидор в домашних условиях: рекомендации, чтобы остренький соус не прокис

Огонек – это острый соус, который готовится из томатов и жгучего перца. Остальные ингредиенты этой аппетитной приправы только дополняют основные своими ароматами и вкусовыми оттенками. Огонек – настоящий разжигатель для пищеварения и ускорения всех процессов в организме. А вот как приготовить огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы не прокис, это, как говорится, дело техники.

Конечно я расскажу, как сохранить с любовью сделанный соус в квартире — в домашних условиях, не прибегая к помощи холодильника и погреба.

Главное берите для консервации свежие и спелые овощи, обычную не йодированную соль и всегда используйте тщательно простерилизованные банки и крышки для укупоривания. Жгучие заготовки располагают к расфасовке в небольшие емкости: 250 или 500 мл.

Ну и, конечно, возьмите на вооружение мои лучшие рецепты аджики – огонька.

По ним закуска всегда получается удачной, не взрывается и не прокисает.

«Огонек» из помидор с острым перцем на зиму

Этот огонек с острым перцем значительно повышает аппетит. Он очень вкусный и неизменно становится центром притяжения в обычные дни и на любом празднике. О том, как сделать его просто и без стерилизации – в этом рецепте. Данное консервирование проходит с варкой.

Для получения 1,8 – 2 литров аджики:

Красные сочные помидоры – 3,5 кг
Чеснок – 200 гр.
Острый перец – 200 гр.
Сахар – 1 стакан
Соль – 1\4 стакана
Растительное рафинированное масло – 250 мл
Уксус 6 % — 250 мл

Почистите чеснок. Помидоры и перчик помойте. У перцев срежьте плодоножку, а у томатов – место ее крепления. Все измельчите с помощью мясорубки сразу в емкость для варки.

Ставьте на большой огонь, а когда закипит – уменьшите до маленького и варите минуток 30.

Засыпайте соль и сахар и продолжайте варить еще столько же.

Теперь очередь масла и уксуса. С ними оставляем на плите на час – полтора.

Совет хозяйке: Консервация должна увариться примерно до половины начального объема. Но вы должны внимательно следить за процессом и периодически помешивать овощную смесь, чтобы она не пригорела и достигла нужной вам консистенции.

Теперь можно аккуратно разлить огонек по стерилизованным банкам и закатать. Остудите их – перевернув вниз крышками.

Представляю вам самый любимый мужчинами моей семьи огонек — рецепт на зиму из помидор с хреном и чесноком. Это простой и довольно старый рецепт, доставшийся мне от бабушки. Именно она научила меня, как приготовить вкусный соус без уксуса и сохранить его без холодильника, чтобы не прокис.

Как приготовить Огонек в домашних условиях, чтобы не прокис

На пять 500 граммовых баночек:

Помидоры – 2 кг
Корень хрена очищенный – 200 гр.
Чесночные зубчики без шелухи – 200 гр.
Масло без запаха – 0,2 л
Соль – 1 ст. л.

Пропущенные через мелкую сетку мясорубки помидоры, варим при небольшой температуре минуток 40 — 45.

Перемешиваем с хреном и чесноком, также измельченными на мясорубке.

А еще через 20 минуток – с маслом и солью.

Спустя 10 минут раскладываем консервы в прокипяченные банки и закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укутываем на ночь.

Если не знаете, как сделать необычную и очень вкусную острую аджику, то присмотритесь к следующему рецепту. Изюминку в нее вносит разнообразие овощей и свежий имбирь. Эту ароматную приправу жгучую, как огонек, я готовлю на зиму как всегда без стерилизации продукта в банках.

Аджика «Огонек»: закатка без стерилизации

Возьмите:

Сочных помидор – 0,5 кг
Моркови – 0,2 кг
Лука репчатого – 0,2 кг
Красного сладкого перца – 1 шт.
Острого перца – 1 шт.

Чеснока – 40 гр.
Корня имбиря – 0,5 см
Гвоздика – 2 звездочки
Корица – 0,25 ч. л.
Сахара – 100 гр.
Соли – 60 гр.
Постного масла – 100 мл
Яблочного укуса – 200 мл

Простерилизуйте две полулитровые банки и железные крышки к ним.

Овощи помойте, очистите от кожуры морковь, чеснок, лук и имбирь. Из перцев уберите семена. Срежьте места крепления плодоножек, все потемнения и помятости, так консервация гарантированно простоит в целости всю зиму и не прокиснет.

Совет хозяйке: Чтобы уберечь руки от обжигающего перца и имбиря – наденьте тонкие резиновые перчатки во время их обработки.

Мясорубкой измельчите все сырые компоненты. Добавьте все сухие специи. Ставьте вариться на средней температуре плиты. Помешивайте – приправа не должна подгорать.

Маленькое бульканье должно продолжаться минут 30.

Дальше вводите масло и варите чуть больше часа.

Затем – уксус и через 15 минуток – разливайте в банки.

Закатайте крышки, поставьте на них банки и укутайте до остывания.

Многие хозяйки в северных странах традиционно предпочитают готовить соусы на основе томатов с хреном. Он и аромат дает удивительный и остроту, и своими сильными бактерицидными свойствами не дает развиваться в консервации не нужным бактериям. Я люблю его еще и за то, что выглядит он — как снежок на фоне красных томатов. Очень красиво! Без хрена такого эффекта добиться сложно.

Закуска Огонек с хреном

Для 2х литров этой вкусноты:

Помидоры – 1,5 кг
Хрен, чеснок и жгучий перец – по 150 гр.
Подсолнечное масло – 150 мл
Уксусная эссенция – 2 ч. л.
Соль – 70 гр.

Сначала все овощи моем, снимаем шелуху с чеснока, кожуру с хрена, а у перца вырезаем семена.

Измельчаем все мясорубкой или блендером. Сразу выливаем в кастрюлю, у которой толстое дно. Туда же льем масло и ставим вариться на 1 час. Кипение должно быть медленным. Помешивать обязательно.

Совет хозяйке: Хрен – продукт очень плотный. Если мельчить его в блендере с помидорами, то через прозрачную чашу можно увидеть его консистенцию. Если же вы предпочли мясорубку, то рекомендую пропустить его дважды или трижды, чтобы не осталось крупных фрагментов.

Затем солим, кислим эссенцией и продолжаем варить еще минуток 40.

Самое время стерилизовать банки и крышки к ним.

Теперь аккуратно разливаем готовый Огонек в теплые банки и закручиваем их. Переворачиваем вниз дном и ждем остывания.

О том, как сварить острый и пряный Огонек с болгарским перцем – в этом рецепте. Обилие сладкого болгарского (лучше красного) перца придает закуске душистость и приятную густоту. Приготовление аджики не сложное и не долгое.

Огонек с болгарским перцем

Чтобы закрыть 6 полулитровых банок, нужны:

Мясистые помидоры (сорт сливка) – 1,5 кг
Красный болгарский перец – 1,5 кг
Острый красный перец – 2 шт.
Чеснок – 100 гр.
Соль – 1 ст. л.
Растительное масло для жарки, 9 % уксус и сахар – по 1\2 стакана

У вымытых овощей срезаем плодоножку и место ее крепления. Избавляем перцы от семечек, а чеснок от кожуры.

Машинкой для рубки мяса измельчаем помидоры. Ставим их на огонь. От начала кипения они должны повариться с полчасика при маленьком бурлении.

Также измельчаем перцы и отдельно – чеснок.

Выкладываем к томатам перечную смесь на 30 минут от начала закипания.

Затем: соль, сахар, масло и уксус. А через 5 минут – чеснок.

Еще через 5 минут – выключаем плиту и разливаем соус по стерильным баночкам. Укупориваем крышками, полежавшими 3 минуты в кипятке. Остужаем их под одеялом, перевернув.

О том, как приготовить аджику без варки, мне рассказала опытная в хозяйстве соседка. Такой соус она всегда готовит с уксусом.

Получается остренький огонек — приправа из свежих помидоров и очень горького прямо жгучего перца, который для сохранения на зиму ставится в холодильник.

А также его можно замораживать в специальных пакетах и держать в морозильнике. Медленно размороженный продукт не теряет своего вкуса и аромата.

Такая засолка не отнимает много времени, а результат — просто потрясающий!

Рецепт «Огонька» из помидор на зиму без варки с уксусом

Вам понадобятся:

Красные мясистые (не сочные) помидоры – 3 кг
Горький красный перец – 2 крупных стручка
Чеснок очищенный – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Соль – 2,5 ст. л.
Уксус 9 % — 200 мл

Помойте овощи. Помидоры нарежьте четвертинками и оставьте на 15 – 20 минут. В это время они пустят сок, который нам для аджики не понадобится.

Перец без семян и чеснок перекрутите на мясорубке, а затем и помидоры.

Перемешайте с солью, сахаром и уксусом. Им нужно постоять часа 3 для полного растворения в соусе. Обычно получается около 4 литров Огонька.

Простерилизуйте банки, обдайте кипятком крышки и разлейте в них приправу.

Теперь вы знаете, как приготовить огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы не прокис. Используйте лучшие рецепты приготовления, а также смотрите видео.

Заготовка огонек из помидор, чеснока и хрена на зиму

Кто-то называет это блюдо закуской и храбро ест ложкой прямо из банки, а кто-то использует исключительно в качестве соуса – вместо кетчупа, аджики или хрена. Кстати, многие так и называют эту острую заготовку из помидор, хрена и чеснока – аджика, хотя это не совсем одно и то же. Можно встретить и другие названия, например, «хренодёр», «горлодёр» или даже «хреновина». Все они намекают на главное свойство этой закуски – острота, которая отлично помогает согреться холодной зимой.

Однако вовсе не обязательно делать огонёк очень острым – вы можете взять чуть меньше чеснока или не класть хрен, не добавлять острые специи. Некоторые рецепты огонька из помидор обладают исключительно мягким вкусом, они вполне подойдут даже для детского стола.

Огонёк чаще всего заготавливают на зиму, но можно готовить его и летом, небольшими порциями. Лучший период для заготовки огонька – июль-август, когда прилавки овощных магазинов и рынков ломятся от помидор. Именно в это время можно недорого купить хоть целый ящик душистых красных или розовых томатов и приступить к консервированию. Тем же, у кого помидоры хорошо вызревают на собственных грядках, повезло ещё больше – им даже не потребуется идти на рынок.

Рецепт приготовления огонька с чесноком и хреном

Итак, первый и самый важный ингредиент в рецепте огонька – это помидоры. Они ни в коем случае не должны быть зелёными, наоборот, лучше взять слегка переспелые томаты с нежной мякотью. Отлично подойдут розовые помидоры сорта «бычье сердце», но сгодятся и обычные «сливки» или даже «черри». Нам также понадобится хрен, чеснок, соль и сахар.

Пропорции

1 кг помидор
100 граммов хрена
2-3 зубчика чеснока
2 чайных ложки соли
1-2 чайных ложки сахара

Дополнительные ингредиенты

Кроме помидор, можно добавить и другие овощи – например, сладкий перец (2-3 штуки). Если хочется сделать закуску поострее, возьмите острый перец чили (1-2 небольших стручка). Иногда добавляют морковь, яблоки, редьку, репчатый лук, петрушку или кинзу, а также любые специи по своему вкусу – чёрный перец, розмарин, базилик или орегано. Можно попробовать сделать на зиму несколько банок с разными рецептами, добавляя новые ингредиенты и экспериментируя.

Иногда кулинары предлагают добавлять в огонёк уксус или растительное масло. Конечно, это необязательно, если вы не любите эти продукты. На срок хранения это не повлияет – благодаря наличию эфирных масел продукт не портится. Хотя держать банки всё-таки рекомендуется в прохладном месте. Однако если вы решили не класть в рецепт хрен, то от уксуса отказываться не стоит, либо хранить огонёк придётся только в холодильнике. Вкус у огонька без хрена очень нежный, но без хрена естественной консервации не получится.

Однако, как и в случае с овощами, можно попробовать приготовить огонёк по разным рецептам и понять, как вам больше нравится. Например, высококачественное оливковое масло первого отжима сделает эту приправу ещё более ароматной – а кому из нас не хочется зимой насладиться запахами жаркого лета? На килограмм помидор берут столовую ложку уксуса и 2 столовых ложки масла.

Процесс приготовления

Готовить огонёк легче лёгкого – вряд ли вы найдёте человека, который бы не справился с этой задачей.

Вначале нужно вымыть и почистить овощи. Помидоры чистить необязательно, достаточно вырезать плодоножку. Однако если шкурка помидор кажется вам жёсткой, надрежьте каждый помидор крест-накрест и опустите на 10 секунд в кипящую воду – шкурка легко снимется. Если вы используете сладкий или острый перец, то плодоножки также удаляются, и нужно вычистить семена, особенно у жгучего перца – иначе огонёк придётся всё время запивать водой, настолько он станет острым. С хрена счищаем шкурку, зубчики чеснока очищаем, все прочие овощи тоже нужно почистить.
Теперь режем овощи на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку, или укладываем в кухонный комбайн и мелко рубим, пока не добьёмся консистенции, близкой к пюре. Можно также использовать погружной блендер. Некоторым нравится делать огонёк не слишком однородным: для этого часть помидор, хрена и чеснока перемалывают в пюре, а часть измельчают до мелких кусочков и потом смешивают с пюре. Небольшой совет по работе с хреном: этот овощ имеет резкий запах и способен заставить вас заплакать не хуже едкого репчатого лука. Если вы пользуетесь мясорубкой, наденьте на выходной раструб полиэтиленовый пакет и закрепите резинкой. Хрен попадёт в пакет, а когда вы смешаете его с помидорами, запах будет уже не таким резким.
Наконец, добавляем сахар и соль, а также специи, уксус и масло, если вы решили их использовать. Тщательно перемешиваем. Снимаем пробу, при необходимости добавляем больше соли, сахара или уксуса.
Раскладываем по подготовленным стеклянным банкам. Так как закуска холодная, банки после стерилизации лучше остудить, иначе есть риск, что стекло треснет из-за разницы температур, и все труды пойдут прахом. Будет проще, если стерилизовать банки в духовке. Закрываем крышками – винтовыми или жестяными с помощью закаточной машинки, и отправляем огонёк ждать своего часа в холодильник, погреб или другое прохладное тёмное место.

Кстати, особо осторожные кулинары всё-таки предпочитают рецепт с тепловой обработкой огонька. В таком случае нужно будет прокипятить всю смесь на среднем огне около двух часов, прежде чем разложить по банкам.

Итак, замечательная зимняя закуска из помидор и чеснока готова. Как видите, рецепт крайне прост. Она как нельзя лучше подходит к мясным блюдам, горячим или холодным. Попробуйте эту приправу с отварным языком или холодцом – вкус потрясающий. Ешьте прямо так, ложкой, или намажьте на поджаренный хлеб. Зимой огонёк с хреном очень полезен, так как помогает предотвратить простуду и вирусные заболевания, а ещё он поможет тем, кто уже заболел, поскорее поправиться. Ведь куда приятнее лечиться вкусным и натуральным продуктом, чем глотать таблетки и микстуры.

Рецепт помидоров «Огонек» на зиму

Помидоры «Огонек» — рецепт жгучей закуски

4.3 (86.67%) 3 голос[ов]

Пикантный густая заготовка на зиму обладает консистенцией аджики и острым, ароматным вкусом. Изумительно подходит к холодцу и мясным блюдам. Благодаря эфирным маслам полезен в холодное время года в качестве противопростудной профилактики. Предлагаем два рецепта консервации помидоров «Огонек», которые как нельзя кстати будут к зимнему столу.

Томатная заготовка “Огонек” с добавлением хрена

Совет: При измельчении корня хрена в мясорубке, следует одеть на раструб агрегата плотный целлофановый пакет и закрепить его резинкой. Такое нехитрое приспособление убережет слизистую глаз и носа от раздражения.

Требуемые продукты и их количество:

один килограмм зрелых помидоров, брать следует более мясистые сорта, чем для приготовления томатного сока;
100 грамм корня хрена, использовать для заготовки самые толстые корневища из куста;
100 граммов чеснока;
одна-две чайных ложки поваренной соли крупного помола;
одна чайная ложка сахарного песка.

Способ и тонкости приготовления ”термоядерной” добавки с хреном к рациону:

Вымыть помидоры, удалить подпорченные места и плодоножку, нарезать небольшими, удобными для перемалывания в мясорубке или блендере, кусками.
Очистить и вымыть чеснок.
Превратить в пюре любым удобным способом помидоры одновременно с чесночными зубчиками.
Корни хрена тщательно вымыть при помощи щетки, снять верхнюю кожуру.
Смолоть очищенные корни на мясорубке.
Смешать чесночно-томатное пюре и массу из хрена.
Заправить соус солью и сахарным песком.
Тщательно вымешать, разложить в стерилизованные сухим способом банки.
Герметично укупорить, убрать на хранение.

Примечание: Готовый соус не нуждается в стерилизации и добавлении уксуса из-за большого количества эфирных масел, однако через полгода способен потерять аромат и остроту в значительном количестве.

Рецепт хреновины можете посмотреть по ссылке.

Помидоры “Огонек” с острым перцем (без хрена)

Хороший хрен найти на рынке в достаточном количестве для приготовления характерных заготовок на весь период, не так уж и просто. Очень приличная замена ему по жгучести и аромату — обычный острый перец.

Необходимые продукты и их пропорции:

пять килограммов переспевших помидоров разного размера;
сто граммов острого стручкового перца различной степени зрелости;
двести грамм чеснока;
стакан сахарного песка;
десять чайных ложек соли без верха;
пять больших ложек уксуса.

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, удалить подпорченные места и плодоножки, измельчить удобными для мясорубки или комбайна кусками.
Тщательно вымыть перец, обсушить на полотенце.
Надеть одноразовые резиновые перчатки и вычистить стручки от семян и перегородок.( Перчатки помогут избежать ожогов, возможных при работе со жгучим перцем).
Очистить от шелухи, промыть под краном зубчики чеснока.
Молоть все овощи лучше всего вперемешку, чтобы полученный соус получился однородным.
В готовое пюре добавить уксус, сахарный песок и соль, тщательно размешать.
Тару для консервации предпочтительно стерилизовать сухим способом, в духовке, дождаться, пока банки суть остынут, во избежание резкого контраста между горячей посудой и прохладной овощной массой.
Готовый соус не нуждается в дополнительной термической обработке, разливается в банки и укупоривается немедленно.

Заготовка долгое время хранится в погребе или подвале без каких-либо признаков порчи.

Благодаря большой концентрации эфирных масел блюдо полезно в сезон простудных и вирусных инфекций.

Салат из помидоров “Огонек” с болгарским перцем на зиму

Такой вариант салата более щадящий и подойдет в качестве витаминной добавки к рациону даже самым младшим членам семьи, так как он готовится без хрена.

Количество необходимых продуктов:

один килограмм зрелых томатов, можно брать некондиционные овощи, то есть разные по размеру и чуть примятые;
один килограмм сладкого перца;
одна головка чеснока;
две чайных ложки поваренной соли.

Способ приготовления заготовки «Огонек» на зиму:

Вымыть томаты, удалить плодоножки и подпорченные места, порезать небольшими кусочками.
Тщательно вымыть перец, вынуть из него семена и внутренние перегородки, порезать произвольно.
Очистить чеснок, промыть под краном.
Смолоть на кухонном комбайне или в мясорубке овощи, перемешивая между собой для получения более однородной консистенции готового продукта.
Посолить по вкусу и разложить в подготовленную тару.
Накрыть пластмассовыми или завинчивающимися крышками.
Убрать на хранение в холодильник.

Огонек из помидор на зиму

После урожайного лета, когда закончен сезон овощей и зелени каждой хозяйке хочется сохранить вкусное напоминание о хорошем урожае. Это сделать не так уж и сложно, ведь существует множество рецептов приготовления в различном виде: для фруктов и ягод – варенье, компоты, джемы, для овощей – соленья. Ведь каких только вариантов вкусных соусов не придумали хозяюшки, стремясь заготовить помидор на зиму. Многие из них стали очень популярными и используются в каждом доме, радуют всю семью. Любителям более острого и яркого вкуса очень понравиться такое блюдо, как огонек из помидор. Зачастую его готовят с использованием хрена, ведь именно он придает блюду горчинку и пикантность, а также помогает справиться с холодным периодом. Без хрена на зиму его готовят редко, поскольку этот корень в рецепте не только придает ему пикантность и горчинку, но и помогает справляться с холодным периодом. Также огонек с помидорами помогает организму справиться с недостатком витаминов и не подвергаться опасности заражения различными инфекциями в зимний период. Но если острые блюда не для Вас можете приготовить огонек из помидор и без хрена.

Для начала давайте же выясним, что скрывается под таким довольно простым названием «огонек». Это приготовленная из помидоров приправа, в состав которой также сходят хрен, чеснок, соль, сахар, в итоге получается очень острое блюдо, которое и прозвали «огоньком». Также в этот соус добавляют яблоки, горький перец, репчатый лук, морковь, сладкий перец. И т. п.

Обычно огонек заготавливают на зиму, но никто ведь не запрещает Вам есть его и на протяжении лета, ведь существует множество простых рецептов приготовления данного блюда, а вот для длительного хранения можете подобрать вариант готовки посложнее, поверьте, зимой не пожалеете о том, что потратили чуть больше времени на готовку. Но для начала, Вам необходимо освоить базовый рецепт, а уж потом экспериментировать.

Вам хват всего несколько банок огонька на зиму, его Вы можете использовать в качестве приправы к мясу, рыбе, добавлять в супы, борщи в процессе их приготовления. Многие используют его при приготовлении бутербродов, намазывая им хлеб и покрывая копченым мясом или колбасой.

Самый простой рецепт приготовления огонька из помидор

Вам понадобится:

Томаты – 5 кг;
Стручковый жгучий перец- 60-100 г.;
Чеснок – 200 г;
Сахар – 1 стакан;
Соль — 10-15 ч. л.;
Столовый уксус (9-10%) — 5 ст. л.

Для начала подготовьте все основные ингредиенты, хорошо вымойте и очистите их, а за тем пропустите через механическую или электрическую мясорубку, чтобы получить однородную массу. Благодаря этому соус получится пюреобразным, и Вы с легкостью сможете разлить его по удобным для Вас емкостям. Добавьте в огонек сахар, соль и уксус для смягчения вкуса консервации.

Данное блюдо не требует никакой термообработки, это конечно может Вас удивить, но в таком случае сохраняются все витамины в неизменном виде и весь холодный сезон огонек будет целебным и общеукрепляющим средством для всей семьи.

Есть еще и другие варианты приготовления огонька из помидор на зиму.

Вам понадобиться :

Помидоры – 1 кг;
Болгарский перец – 1 кг;
Чеснок – одна головка;
Соль — 2-3 ч.л.

Как Вы понимаете огонек, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и подойдет даже для самых маленьких членов семьи, ведь он совершено не острый и имеет тонкий аромат. Обратите внимание, что такой соус необходимо держать в холодильнике, ведь он не содержит консервантов и может быстро испортиться. Техника приготовления такая же как и в предыдущем рецепте, предварительно подготовьте все ингредиенты , после чего измельчите с помощью мясорубки.

Выберите себе рецепт по душе и порадуйте себя зимним вечером огоньком из помидор.

Приятного аппетита!

«Огонек» из помидор, чеснока и острого перца на зиму

Добрый день.

А вы знаете, что такое соус «огонек»? Кто-то говорит, что то обычная хреновина. Но ведь есть способы приготовления, где хрена нет и в помине. Значит, это аджика. Да, есть рецепт аджики, где используется хрен, только вот острого перца — обязательного ингредиента огонька, в нем нет.

В общем, история довольно запутанная. Лично для меня «огонек» — это промежуточный соус между теми двумя, который я беру, когда хочется чего-нибудь очень острого, но не сильно соленого и не слишком горлодерного.

Вот и сегодня я хочу предложить вам несколько интересных рецептов этого пикантного томатного соуса, чтобы вы могли воспользоваться тем, что больше придется вам по вкусу.

Постарался рассмотреть разные сочетания и способы готовки, чтобы было интереснее.

Огонек из помидор, чеснока и острого перца с хреном на зиму

Предлагаю начать с классического варианта, который чаще всего называют хреновина с перцем.

Ингредиенты на 4 банки по 0,5 л:

Помидоры — 2 кг
Корень хрена — 110 г
Чеснок — 90 г
Острый перец — 4 шт
Соль — 4 ст.л.

Приготовление:

1. Помидоры обдаем кипятком для того, чтобы было легче снять с них кожуру. С другой стороны, снимать ее и не обязательно- это дело вкуса. Если не нравится ощущать кусочки кожицы в готовом соусе- уберите ее.

2. Подготовленные помидоры со срезанными плодоножками пропускаем через мясорубку. В ту же миску прокручиваем и острые перчики у которых предварительно срезали хвостики и удалили семечки.

3. Следом отправляем очищенные зубчики чеснока и корень хрена.

4. В получившийся соус добавляем соль, тщательно все перемешиваем, а затем оставляем миску при комнатной температуре минут на 20, чтобы растворилась соль. За это время нужно будет перемешать еще пару раз.

Перед тем, как раскладывать соус, пробуем вкус и, при необходимости, досаливаем.

5. Раскладываем огонек по тщательно вымытым содой и новой губкой банкам и закрываем чистыми пластиковыми крышками.

Готовый соус храним обязательно в холодильнике. Срок хранения 6-8 месяцев.

Огонек из помидоров и чеснока без хрена с уксусом

А вот и вариант без хрена. Его особенность в том, что одним из ингредиентов будет уксус. Это связано с тем, что хрен- отличный антисептик хорошо сохраняющий продукты. А тут мы его убрали. Так что нужен элемент, который гарантированно предотвратит рост патогенной микрофлоры. И именно эта роль достается уксусу.

Ингредиенты:

2 кг помидор
400 г сладкого перца
150 г чеснока
2 острых перца
2-3 ст.л. сахара
1-1,5 ст. л соли
100 г уксуса 9%
по 0,5 ч.л красного и чёрного перца

Приготовление:

1. Процесс готовки аналогичен предыдущему рецепту и сводится в основном к предварительной подготовке продуктов. У томатов необходимо срезать плодоножки, у перцев- вырезать перегородки и удалить семена. Зубчики чеснока очистить от шелухи.

И пропустить все вместе через мясорубку.

2. Затем добавляем в смесь все специи, включая уксус, хорошенько все перемешиваем и даем постоять 1 час, чтобы все специи растворились.

После этого раскладываем огонек по чистым банкам, закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник.

Крышки можно использовать как металлические закручивающиеся, так и обычные пластиковые.

Приготовление огонька с варкой, чтобы не прокис

Иногда, не смотря на все наши усилия, заготовки портятся. И чаще всего это связано с недостаточно щепетильной предварительной подготовки продуктов и банок. Небрежно помытые овощи, слегка сполоснутые банки- все это приводит к раннему закисанию приготовленных заготовок.

Один из способов избежать печальных последствий- варка овощей перед закаткой для эффективного обеззараживания.

Вот способ приготовления огонька с варкой.

Ингредиенты:

5 кг помидор
1 кг сладкого салатного перца
0,5 кг чеснока
25 шт острого перца
0,5 л подсолнечного масла
2 ст л. соли

Приготовление:

1. Помидоры тщательно моем, удаляем плодоножку и пропускаем через мясорубку.

При желании можно снять с томатов кожицу, обдав их кипятком.

Получившееся пюре выливаем в глубокую толстостенную кастрюлю и ставим на средний огонь. Увариваем 20 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

2. Через 20 минут варки добавляем остальные овощи, так же пропущенные через мясорубку.

3. В этот же момент добавляем соль и растительное масло. Тщательно все перемешиваем, убавляем огонь до минимума и варим соус 2 часа, периодически помешивая.

4. Готовый огонек раскладываем по заранее стерилизованным банкам, закрываем металлическими крышками и оставляем остывать по одеялом в перевернутом виде.

После остывания такой соус нужно хранить в прохладном месте, например, погребе.

Видео о том, как сделать огонек из томатов без варки

Ну а для тех, кто предпочитает смотреть рецепты, а не читать, предлагаю посмотреть очень подробный ролик на эту тему.

Вот такая получилась подборочка. Надеюсь, вы увидели тот рецепт, что вам понравился и по которому вы закроете несколько баночек замечательной острой закуски.

А на сегодня у меня все, спасибо за внимание.

Огонёк из Помидоров — 10 Рецептов на зиму (с варкой и без)

Хреновина «Огонек» из помидор, рецепты которой на зиму вы здесь найдете, наш, русский ответ знаменитой абхазской аджике, традиционно готовящейся только из острого перца с чесноком. Классический российский огонек делается на основе хрена с добавлением разных видов перца, моркови, лука, баклажанов. Но объединяет их одно – это очень острая приправа к мясу.

Острую приправу, заготовленную на зиму, называют по-разному, но неизменно с юморком. Горлодер, хреновина, хренодер, аджика, а то и хреновая закуска – не удивляйтесь, услышав. Сибиряки и вовсе говорят — кобра. Хреновина делается с варкой или без нее, не всегда требует стерилизации. Существует рецепт салата без хрена. Со всеми вариантами самых вкусных заготовок познакомлю. Останется подобрать подходящий и взяться за дело.

Рекомендую раскладывать приправу в маленькие баночки, они удобнее для хранения и употребления.
Раньше овощи измельчали мясорубкой. Сейчас в арсенале женщин появились современные помощники, значительно облегчающие и ускоряющие процесс приготовления. Это кухонный комбайн, блендер.
Совет. Пока прокрутишь хрен, наплачешься от души. Чтобы уберечь глаза от ядреного «обидчика», выходите работать на улицу. Или накиньте на горло мясорубки плотный пакет. Но лучший вариант – поручить работу мужу, пусть поплачет, ему полезно.

Классический Огонек из помидоров и чеснока

Наиболее популярный рецепт заготовки на зиму острой приправы. И хотя делается она без острого перца, горлодер получается от души. Без варки также можно сделать аджику из помидор, заходите за рецептами на другую страничку.

Состав ингредиентов:

Помидоры – килограмм.
Корень хрена – 100 гр.
Чеснок – 100 гр.
Соль – 1-2 маленьких ложек.
Сахар-песок – чайная ложка.

Как заготовить хреновину:

Нарежьте томаты и хрен на части. Измельчите любым, доступным способом.
Зубчики чеснока аналогично измельчите в пюре, пропустив через пресс.
Смешайте в миске. Посолите, насыпьте сахар. Добросовестно размешайте, чтобы специи «разошлись» по всей массе.
Распределите по баночкам, закройте винтовыми крышками. На зимнее хранение поместите в холод.

Огонек без хрена

Приправа получится не менее острой, особенно, если добавить «перчинки» в виде жгучего стручка.

Возьмите:

Помидоры – 1 кг.
Болгарский перчик.
Головки чеснока – 100 гр.
Красный острый перец – 1-2 стручка.
Соль.

Как заготовить:

Проверните овощи в пюре блендером.
Добавьте по вкусу соль. Попробуйте, отрегулируйте вкус. Можно добавить не только соль, но и перец.
Размешайте, расфасуйте по ёмкостям.

Острая хреновина с помидорами, яблоками, сладким перцем, хреном

Рецепт называется «Гюрза», очевидно за остроту. Из яблок советую брать антоновку, она идеально подходит для заготовки приправы.

Берем:

Помидоры – килограмм.
Сладкий перец – 500 гр.
Чеснок – 300 гр.
Корень хрена – столько же.
Антоновка – 500 гр.

Приготовление хреновины аналогично описанным выше. Все прокрутите, размешайте и упакуйте в банки. Солите по вкусу перед подачей на стол.

Огонек из зеленых помидоров на зиму

Классический сибирский рецепт. Заготовка получится вкуснее, если на 2/3 зеленых томатов берется треть красных спелых.

Подготовьте:

Томаты – 3 кг.
Чеснок – 250 гр.
Корень хрена – 250 гр.

Рецепт салата:

Помойте, нарежьте овощи на части. Проверните в пюре.
Посолите, расфасуйте. Огонек можно есть стразу, но если подержать в холодильнике недельку, вкус станет насыщеннее.

Вареный Огонек из помидоров без стерилизации

Рецепт рассчитан на 5 кг. помидоров. При желании количество уполовиньте.

Подготовьте:

Спелые томаты – 5 кг.
Яблоки кисло-сладкого сорта – 1 кг.
Сладкий перец – столько же.
Морковка – килограмм.
Зелень укропа и петрушки – по 100 гр.
Жгучий перец – 150 гр.
Чеснок – 250 гр.
Подсолнечное масло – 0,5 литра.
Столовый уксус – 4 большие ложки.
Молотый перец, соль.

Заготовка на зиму:

Овощи почистите, из перцев удалите перегородки, семена. Яблоки освободите от семенной части. Поделите морковку недлинными кусочками. Помидоры нарежьте на 2-4 части.
Пробейте овощи блендером. Сложите в кастрюлю. Добавьте специи, масло и уксус.
На малом огне доведите до закипания.
Продолжайте варку на медленной мощности огня. Время приготовления 2 часа.
В конце добавьте мелко порубленную зелень. Размешайте, дайте сильно закипеть и снимите с плиты.
Заранее простерилизуйте баночки. Разложите аджику, закатайте. Храните в кладовке, погребе.

Как приготовить без помидоров с грецкими орехами без хрена

Зимой острую приправу можно сделать из томатной пасты. Держите простой рецепт.

Потребуется:

Томатная паста – 0,5 кг.
Горький красный перчик – 0,5 кг.
Ядра грецких орехов – 150 гр.
Чеснок – 300 гр.
Приправа хмели-сунели – пачка.
Соль – 70 гр.

Приготовление:

Пропустите чеснок, орехи, перец через мясорубку.
Добавьте в массу приправу хмели. Размешайте.
Отправьте в кастрюлю томат. Посолите и вновь добросовестно размешайте, чтобы компоненты разошлись по огоньку.
Расфасованную приправу храните на полке холодильника.

Огонек со сливами с варкой

Приправа получается не слишком острой, с приятной кислинкой. Хороша для макарон, мясных блюд. Любите аджику из слив — заходите на другую страничку, познакомлю с отличными рецептами.

Потребуется:

Томаты – 3,5 кг.
Морковь, болгарский перец, яблоки антоновка, репчатый лук, сливы (любого сорта) – берите по килограмму.
Чеснок – 100 гр.
Постное рафинированное масло – ½ стакана.
Соль, черный перец.

Заготовка:

Подготовьте к измельчению овощи и фрукты. Удалите косточки, сердцевины. Порежьте на несколько частей.
Измельчите блендером.
Сложите массу в кастрюлю. Влейте масло.
Не торопясь, закипятите. Тушите на умеренном огне 15-20 минут.
Незадолго до окончания варки отправьте в огонек пропущенный через пресс чеснок, посолите, насыпьте перец. Дайте закипеть, выключите.
Наполните банки, закрутите. Переверните и охладите.

Вареный огонек с помидорами и баклажанами

Возьмите:

Томаты – 1,5 кг.
Баклажаны, болгарский перец – по 1 кг.
Горький перчик – 3 стручка.
Уксус 9% — 100 мл.
Подсолнечное масло – стакан.
Чеснок – 300 гр.
Соль.

Как приготовить:

Пропустите компоненты из списка в мясорубке. Влейте масло. Посолите.
Доведите до кипения. Продолжайте медленную варку приблизительно час.
В конце влейте уксус. Разлейте по баночкам и закрутите. Хранится заготовка в холоде.

Горлодер из помидоров на зиму

Простой рецепт огонька без хрена. Готовьтесь, приправа получается ядреной, практически «вырви глаз». Особенно довольны мужчины.

Потребуется:

Красные помидоры – 1 кг.
Жгучий перец – 1-2 стручка.
Головка чеснока.
Молотый перец – 2-3 чайные ложки.
Соль.

Заготовка:

Рецепт без варки. Как действовать в этом случае, читайте выше – измельчите, размешайте.
Единственный совет: если хотите сделать настоящий горлодер, не выбирайте из горького перца семена. Но будьте готовы к тому, что это ядерная смесь.

Видео-рецепт Огонька из помидор на зиму с пошаговой инструкцией приготовления. Удачи!

Хреновина на зиму — рецепт чтобы не закисла (без варки)

Хреновина, именуемая хреновой закуской, коброй, называемая в народе острой приправой огонёк – эти разные названия принадлежат одной холодной острой закуске хреновине, состоящей из помидор, чеснока и хрена. Острая закуска хреновина по составу представляет собой приправу из свежих перекрученных помидор, которую обожают мужчины.

Едят хреновину с мясными блюдами, с борщами, намазывают хреновую закуску с запахом свежего тёртого хрена и чеснока толстым слоем на хлеб мужчины и женщины от мужей не отстают.

Хреновина — как её приготовить дома

Как приготовить в домашних условиях хреновину? Рецепт прост, сделать самостоятельно закуску с помидорами, заготовить её впрок, имея под рукой доступные ингредиенты, входящие в оригинальный состав хреновины, под силу неопытной хозяйке. Ещё рецепт горлодёра — острая приправа на зиму.

В процессе приготовления настоящая хреновина не варится, готовится острая закуска из свежих овощей без стерилизации, измельчённые в мясорубке либо блендером сырые овощи: помидоры, хрен и чеснок раскладываются по чистым банкам. Стерилизованные банки с хреновиной на зиму закрываются и хранятся в холодильнике, закручивать крышками сырую хреновину без варки для длительного хранения нельзя. Как сделать хренодёр без помидор — рецепт и секреты приготовления.

Предлагаем узнать давний рецепт, как готовится хреновина, как сохранить острую закуску с красными помидорами из хрена с чесноком в домашних условиях зимой, чтобы она не закисла в холодильнике в банке.

Готовим просто – корень очищается, измельчается в мясорубке, с помидоров кожицу можно снимать либо оставить овощи с кожицей, чеснок в хреновой закуске используется сырой, его прокручивают вместе с овощами через мясорубку, либо готовят хреновину по классическому рецепту блендером.

Перекрученные овощные компоненты смешиваются в единый соус. Пропорции острой закуски хреновины рассчитываются самостоятельно и произвольно. Строгого состава продуктов рецепт хреновины не имеет. На 300 грамм хрена и 1 кг помидор чеснока добавляют примерно 100 грамм. Вес добавляемых томатов зависит от желания хозяйки, для острого хренового соуса количество острых ингредиентов в рецепте хреновины можно увеличить в 2-3 раза.

Заготовка из свежих томатов вкусна, но как сохранить вкусную, ароматную хреновую закуску, как заготовить хреновину на зиму? Помидоры с хреном при длительном хранении в сыром состоянии начинают бродить и закисать. Сохранить закуску всю зиму у многих хозяек не получается, максимум – с осени до начала холодов. Этот рецепт хреновины – хреновой закуски, содержит растительное масло, ингредиент играющий в сыром соусе без варки роль консерванта, наличие растительного масла в банке сохраняет хреновину на зиму без стерилизации долгое время.

Совет от Чудо-Повара. Известная всем классическая хреновина, рецепт с помидорами на зиму, её ещё называют хреновой закуской. При заготовке хреновины хозяйки часто изменяют пропорции овощей, дополняют обязательные ингредиенты блюда, добавляя в рецепт перец чили, морковь, уксус, яблоки, томатную пасту.

Предлагаем оставить пропорции, состав хреновой закуски таким, какой он был всегда, каким знали хреновину, готовили по рецепту наши мамы и бабушки – вкусной, в меру острой, – закрывали и хранили в маленьких банках из-под грузинской аджики.

Порция: 1

30 мин

35 кКал на 100 г

Ингредиенты для заготовки хреновины с помидорами и чесноком

помидоры красные – 1 кг;
корень хрена – 200-300 г;
чеснок – 100 г;
соль;
масло растительное.

Рецепт хреновины из помидор на зиму, чтобы не закисла

Чтобы приготовить домашнюю хреновину на зиму, понадобится подготовить банки, растительное масло, обязательные ингредиенты – свежие помидоры, корень хрена, свежий чеснок. Томаты для приготовления хреновины следует выбирать спелые, красные, не водянистые сорта, с мясистыми помидорами хреновина получается не жидкой, а густой, по густоте как паста.
Моем и очищаем корень хрена, сняв с корешка твёрдую кожуру, она в хрене темнее, чем внутренняя белая часть. Нарезаем корень хрена небольшими брусочками, чтобы их было проще закладывать и пропускать через мясорубку.
Очищенные мелкие дольки чеснока не измельчаем, крупный чеснок разрезаем на две части, пропускаем через чеснокодавилку либо натираем на мелкой тёрке.
Перекручиваем помидоры вместе с кожицей и семенами через мясорубку или измельчаем блендером.
Самое слезливое занятие – это измельчать хрен в мясорубке. Если пользуемся ручной мясорубкой, то надеваем на неё целлофановый мешочек и плотно привязываем его к мясорубке. Пропускаем кусочки очищенного хрена прямо в мешок, тем самым избавляя себя от слез и лишней выделяющейся горечи во время прокручивания кусочков корня.
Смешиваем в миске все овощи и подсаливаем хреновину по вкусу.
Переливаем острую закуску хреновину в стерилизованную банку, сверху заливаем слоем масла примерно в 1 см, закрываем банки на зиму капроновыми крышками. Удобнее разливать заготовку по небольшим банкам, маленьким баночкам в них она дольше сохраняется. Крышки на банки небольшого объёма сложно купить, поэтому вместо крышек можно использовать пищевую плёнку.

Убираем хреновину на зиму в холодильник, прохладное место, храним вместе с аджикой. Подаём к столу ядрёную, острую хреновую закуску к запечённому мясу, овощам, рыбе, намазываем соус на чёрный хлеб и кушаем бутерброды с супом.

Салат из помидоров и авокадо с домашним соусом из хрена

Описание проекта

Если вы спросите меня, какой у меня рецепт, то вот он! По большей части я с удовольствием жую фрукты, но раз в день у меня возникает тяга к соленому / пряному, и я могу есть эту еду каждый день, и она мне не надоест. Самое замечательное, что на его приготовление уходит всего 3 минуты, вы можете изменить что-то в нем по своему вкусу, а авокадо очень сытный, так что вы почувствуете удовлетворение уже после одной порции.

Ингредиенты для этого вкусного сырого салата:

Для салата:

1 большой помидор
1/2 авокадо
Листья салата

Для украшения:

Оливковое масло со вкусом трюфеля или просто чистое оливковое масло
Яблочный уксус
Соль
Приправы на выбор (я лично использую легкую смесь болгарских специй под названием «шарена соль»)
Домашний соус из хрена (рецепт ниже)

Дополнительно:

Перец чили (если нет хрена)
Любые семена орехов, которые можно посыпать сверху (я люблю семена конопли или подсолнечника)
Ростки любого вида (мне нравится маш на этом)

Как приготовить домашний соус из хрена (розовая штучка на фото):

Это мой любимый кусочек салата, но в некоторых странах может быть трудно найти корни хрена, поэтому вы можете либо полностью пропустить этот шаг, либо использовать купленный в магазине хрен.

Возьмите пучок корней хрена (их нужно хранить в холодильнике) и замочите в холодной воде на ночь.
Поместите их в кухонный комбайн, добавьте немного лимона по вкусу и перемешайте до состояния пасты.
Вы также можете добавить в него немного свекольного или свекольного сока, чтобы он стал розовым, это чисто из эстетических соображений и не изменит вкуса.

Обращаем ваше внимание, что домашний соус из хрена будет отличаться от купленного в магазине. Во-первых, он намного вкуснее, но, что наиболее важно, в нем нет ничего неизвестного, чтобы вкус оставался сильным, поскольку со временем он, естественно, смягчается.

Как приготовить салат из помидоров и авокадо:

Очистите помидор, если хотите, и нарежьте его кружочками или полукругами.
Очистить авокадо и нарезать тонкими полосками.
Возьмите большую тарелку и положите все помидоры рядом. Теперь положите несколько листьев салата на помидоры, а затем нарезанный авокадо.
После того, как основа будет готова, налейте сверху немного оливкового масла и яблочного уксуса (не слишком много последнего) и посыпьте любимыми специями.Вкусы у всех разные, поэтому судите сами, сколько из того, что вы хотите.
В качестве последнего шага добавьте немного соуса из хрена, если он у вас есть, и, при желании, немного семян для небольшого хруста.

Наслаждайтесь! 🙂

П.С. На фотографиях выше это больше похоже на большой салат (я был голоден …), обычно я делаю их немного отдельно, как на фото ниже, так что это тоже отличная еда для вечеринки, так как гости могут просто взять кусок помидор за один раз.

Курица с соусом из хрена; реактивные тропы · Тимьян для приготовления пищи

Хрен, который я покупаю здесь, мягкий….очень мягкий. Я могу съесть это прямо из банки.

Я узнал, что французский вкус на самом деле более слабый, чем мой.

За исключением горчицы, которая всегда очень-очень острая.

Используйте хрен по своему вкусу и силе того, что есть в наличии.

Раньше я добавлял еще одну чашку помидоров и подавал соус поверх пасты (соответственно корректируя другие вкусы), но я сокращал углеводы в течение нескольких недель … Понимаете, после праздников.

Щелкните здесь, чтобы закрепить курицу с соусом из хрена

Распечатать

Курица с соусом из хрена

Это легкое основное блюдо на сковороде — подавать с макаронами, киноа, рисом…

Автор: Кэти Зеллер
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Урожайность: 2 порции 1x
Категория: Цыпленок
Метод: сковорода

2 курицы грудка, без костей, без кожи, разрезанная пополам
2 зубчика чеснока, измельченные
1 измельченный сельдерей
1 небольшая луковица, нарезанная
1 чашка (8 унций, 240 г) нарезанных помидоров
2-3 ст.л. приготовленного хрена
1 столовая ложка дижонской горчицы
1/3 стакана (3 унции, 90 г) йогурта
1 чайная ложка сушеного базилика
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки кукурузного крахмала (майзена, кукурузная мука) г) растворить в 1 столовой ложке воды по желанию

Нагреть масло в средней сковороде.Добавьте лук, сельдерей, чеснок и тушите 5 минут.
Отодвинуть овощи в сторону и добавить курицу. Слегка подрумяните с каждой стороны, около 5 минут.
Добавить помидоры, горчицу, хрен и базилик.
Накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном огне 10 минут.
Откройте крышку и продолжайте готовить, пока курица не прожарится, а соус не загустеет.
При необходимости: растворите кукурузный крахмал в воде.
Увеличьте огонь под соусом. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте, пока он не загустеет и не станет прозрачным.
Добавить йогурт и перемешать.
Положите курицу на небольшое блюдо, полейте ложкой соуса и подавайте.

Примечания

Для большего удовольствия используйте острый хрен и / или острый соус.

У нас регулярно летают планы истребителей, как настоящих, так и тренеров, над нашим домом.

Иногда они очень низкие, обычно очень быстрые и всегда очень громкие.

Мы научились не выходить на улицу и смотреть, потому что к тому времени, как мы доберемся туда, самолетов уже не будет.

Мы также регулярно видим реактивные трассы. Мне нравится, когда я гуляю с собаками на рассвете, так как следы от реактивных самолетов часто бывают насыщенными и обычно ярко-розовыми.

На днях, когда я был с девушками, я увидел это:

Это было немного озадачивающим, поскольку коммерческие авиалайнеры редко делают петли на пути к месту назначения.

Пассажиры могут быть обеспокоены,

Потом я понял, что это l’armée de l’air, французские летчики-истребители, немного развлекающиеся в первый солнечный день, который у нас был за несколько недель.

Устрицы на гриле с томатно-хреном, маслом миньонет и кукурузой в початках — съедобный Бостон

1 лук-шалот, мелко измельченный
¼ чашка белого винного уксуса
чашка белого вина, плоского или игристого
1 чайная ложка свежемолотого черного перца, разделенный
1 чайная ложка кошерной соли, разделенная
цедра 1 органического лимона, разделенная
2 палочки несоленого масла, комнатная температура
3 чайные ложки бутилированного подготовленного хрена, слить слив
3 чайные ложки томатной пасты
½ чайной ложки острого соуса по вашему выбору (нам нравится Помидор поцелованный солнцем Hillside Harvest)
1 чайная ложка кетчупа
брызги Вустерширского соуса
2–4 початка свежей местной сладкой кукурузы, очищенной и слегка смазанной маслом для гриля
24 местных устрицы, очищенных щеткой с жесткой щетиной
3–4 чашки соли, для сервировки (балансировка устриц на блюде)

Приготовьте сложные масла.Смешайте лук-шалот, уксус и вино и дайте «быстро засолить» 10–15 минут.

Слейте лук-шалот, но оставьте уксус для подачи позже. В небольшой миске смешайте лук-шалот с ½ чайной ложки каждого перца и соли, половину цедры лимона и 1 палочку размягченного масла. Перемешайте, затем с помощью резинового шпателя перенесите на кусок пергаментной бумаги. Скатайте в бревно диаметром 1 дюйм, закрепите шпагатом или лентой и поставьте в холодильник, пока оно не станет твердым.

В той же миске добавьте оставшийся перец, соль, цедру лимона и сливочное масло, а также хрен, томатную пасту, острый соус, кетчуп и Вустершир.Перемешайте, переложите на пергаментную бумагу, скатайте в бревно диаметром 1 дюйм и поставьте в холодильник до твердого состояния.

Когда все будет готово, зажгите угольный гриль и дайте углям остыть до среднего — слишком горячий гриль лопнет раковины устриц. Разложите кукурузу вокруг гриля и готовьте, время от времени переворачивая, пока она не обуглится и не прогреется до конца. Снимите с гриля и держите в тепле.

Осторожно выложите устрицы на решетку плоскими раковинами вверх. Как только они начнут открываться, используйте перчатки, пригодные для использования в духовке, и выньте их на противень.Снимите верхнюю раковину устричным ножом (они очень легко оторвутся) и зачерпните ножом мясо каждой устрицы, чтобы отделить ее от нижней раковины. Сверху 12 положите тонкий ломтик масла резаке, а на 12 — тонкий ломтик томатно-сливочного масла с хреном. Осторожно верните намазанные маслом устрицы на гриль и готовьте, пока не начнут пузыриться и масло не растает. Смажьте каждый початок маслом по вашему выбору.

Соблюдая осторожность, чтобы не пролить масло на ракушки, достаньте устрицы из гриля и разложите на соленом сервировочном блюде (уложите ракушки в соли, чтобы масло не пролилось) с блюдом из дольок лимона, зарезервированной миньонеткой. уксус и стакан холодного белого вина или светлый эль Narragansett Fresh Catch.Наслаждайтесь горячим с кукурузным маслом, желательно стоя.

Этот рецепт появился в выпуске «Лето 2020» как часть более крупного сюжета о Морепродукты и кукуруза на гриле .

Рецепт карпаччо из томатов с соусом из хрена

Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и принимаю Penguin Random House. Политика конфиденциальности и Условия эксплуатации и соглашаетесь получать новости и обновления от TASTE и Penguin Random House.

Состав

1 с

цельное молоко

0,25 с

тертый свежий хрен *

или 3 столовые ложки качественно приготовленного хрена

* Показать примечание

1 чайная ложка

сахар

мелкая морская соль

2 фунта

смешанные томаты семейной реликвии, бифштекс и черри

1 ст.

лимонный сок

черный перец

1 ст.

свежая петрушка, нарезанная

Распечатать рецепт

Лед из хрена выглядит необычно, но его легко приготовить.А когда вы берете ледяную сладкую граниту с хреном и теплые сочные помидоры за один укус, лето встречает зиму, сладость встречает тепло, а соленых капель влаги на поверхности помидоров достаточно, чтобы капельку оливкового масла совершенно не нужно. Само собой разумеется, но этот гарнир отлично подходит к стейку.

6-8 порций

Взбейте взбитым молоко, хрен, сахар и 3/8 чайной ложки соли и перелейте в стеклянную посуду.Заморозьте в течение 1 часа или до тех пор, пока молоко по бокам блюда не начнет замерзать.
Вилкой сгребите замороженные стороны в слякоть в центре. Заморозьте еще 30 минут. Снова разгребите его и заморозьте еще на 30-60 минут. Непосредственно перед подачей снова разгребите его, чтобы получились свежие осколки льда из хрена.
Нарежьте помидоры и выложите на блюдо.Сбрызните помидоры лимонным соком и сбрызните мелкой струей соли, перца и нарезанной петрушки. Подождите, пока помидоры не начнут потеть от соли, минут 15 или около того. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте помидоры ломтиками льда с хреном. Бегите к столу.

Эми Тилен

Эми Тилен выросла в нескольких милях от истоков реки Миссисипи в сельской местности Миннесоты. В начале 2000-х она профессионально готовила в Нью-Йорке под руководством Дэвида Були, Даниэля Булуда, Жана-Жоржа Вонгерихтена и Ши Галланте. Вернувшись в Миннесоту в 2008 году, она писала для Minneapolis Star Tribune , Men’s Journal и Babble. Она является внештатным разработчиком рецептов и преподает кулинарные курсы на своей домашней кухне и в школах городов-побратимов.Она живет в Парк-Рапидс, штат Миннесота, с мужем и маленьким сыном. (Фотография предоставлена Дженнифер Мэй.)

Еженедельно получайте наши самые свежие функции и рецепты.

Рассоловые моллюски получают удовольствие от свежего хрена и зелени

Пока я расплачивался за продукты на рынке, кассир, которого я позвоню Кейт, взял мою мятую бумажную пачку моллюсков и спросил: «Как ты готовишь эти вещи? Вы их жарите, правда?

Я подумал на секунду и в длинной речи сказал: «Suurrre you couuuld, но я просто собираюсь тушить их в белом вине, масле и чесноке, пока они не раскроются.Это очень легко!»

Казалось, зажегся свет. Ее глаза загорелись, брови приподнялись, и она улыбнулась (я думаю) под маской «В поисках Немо». Она сказала, что когда-нибудь попытается приготовить их таким образом, потому что ей нужны «новые идеи для ужина», и это было похоже на маленькую, непреднамеренную победу.

Я говорю это потому, что для меня моллюски — это полный обед из заднего кармана. Я думаю, что все, включая Кейт, должны уметь их готовить. Как только вы узнаете, как это сделать, они станут невероятно легким, вкусным и быстрым блюдом на любой вечер недели.Также помогает то, что маленькие моллюски милые, обильные и хорошо сочетаются со многими вкусами.

Эти ароматы охватывают весь спектр. Той ночью я осторожно варил их в масле, белом вине, чесноке и картофеле. Но вы также можете тушить их с листом карри в томатном бульоне или, да, их даже можно жарить с беконом и хлебом, как в винтажном, но вневременном казино Clams. Они отлично подходят для похлебки, но также и для пасты, риса и даже для тостов или пиццы.

Больше от Кристиана Рейносо

В этом рецепте я хотел сделать его простым, но все же хотел бульон с богатым вкусом, который не заставлял меня потом чувствовать себя слишком сытым.Как мне это сделать? Ну, я варю моллюсков в большой кастрюле с крышкой, как в ту ночь, когда я встретил Кейт на рынке. В это время года мне нравится использовать жирные сливки, но совсем немного, а не всю молочную ферму. Я также добавляю оливковое масло, что нарушает мое собственное правило смешивания жиров. Но здесь это работает, и я сдаюсь.

Я очень мелко натираю сезонный свежий хрен (посмотрите, есть ли местные и органические продукты на Knoll Farm) в этот крем вместе с чесноком, придав ему отчетливый, острый, похожий на васаби вкус, который отлично сочетается со сладкими солеными моллюсками. .Я добавляю белое вино, чтобы сбалансировать кислотность, делая соус, для которого, на мой взгляд, поджаренный хлеб является идеальной средой для замачивания соуса. (Но также подойдут толстые крекеры или лепешки.)

Иногда мне нравится использовать только что выбритый фенхель в качестве альтернативы приготовлению с нарезанным желтым луком, и в этом блюде я готовлю на медленном огне полоски фенхеля с моллюсками, чтобы добавить анисовую ноту и немного сладости. Его листья, тонкие зеленые пряди на стеблях, сохраняются для салата из зелени вместе с петрушкой и укропом, что делает это блюдо определенно «здоровым» — или, по крайней мере, делает его вкусным.

Мелко натертый свежий хрен придает блюду отчетливый острый вкус васаби, который хорошо сочетается с моллюсками.

Christian Reynoso

Поскольку я сдержанно одержим хреном, и я думаю, что этот ингредиент заслуживает большего внимания, чем просто кремовая приправа для стейка или неудачник в Bloody Marys, я прошу вас удвоить его, добавив еще больше терки. наверху — что делает его похожим на небольшой снежный пейзаж над горой моллюсков. Не волнуйтесь: натертый на терке хрен гораздо менее острый, чем его сливочный «приготовленный» кузен.

Из моллюсков я предпочитаю манильских моллюсков, выращиваемых на Западном побережье от Калифорнии до Вашингтона. Они варьируются от 1 до 2 дюймов, на вкус сладкие, немного минеральные и нежные, сочные жевательные. Моллюски Little Neck работают и очень многочисленны, но, как правило, немного крупнее. Если вы можете найти несладких моллюсков (сорт, с которым я столкнулся недавно), они просто великолепны с фиолетовой внутренней частью и мясом, пухлым и соленым.

По сути, все эти ингредиенты бросают в кастрюлю с крышкой и нагревают до тех пор, пока раковина не откроется, и вуаля! Только не переваривайте моллюсков.Когда почти все откроются, не готовьте их долго, потому что они могут стать жесткими и жевать.

Если вы опытный повар, то наверняка знаете, насколько хороши моллюски, и я надеюсь, что вы приготовите это блюдо. Для всех вас, в том числе для любопытной Кейт, в заднем кармане найдется место для нескольких моллюсков.

Кристиан Рейносо — повар, разработчик рецептов и автор. Родом из Сономы, он живет в Сан-Франциско. Электронная почта: food @ sfchronicle.com Instagram: @christianreynoso Twitter: @xtianreynoso

Моллюски с фенхелем, хреном и сливками

Обслуживает 4

Это блюдо из моллюсков насыщенное и яркое, с острым привкусом свежего хрена. Как только вы соберете все ингредиенты, он быстро приготовится. Ищите небольших моллюсков размером от 1 до 1,5 дюймов. Если вы можете найти только более крупных моллюсков Little Neck, добавьте еще полфунта или около того, чтобы накормить четырех человек (потому что раковины имеют большой вес).Свежий хрен продается во многих продуктовых магазинах Safeways и других продуктовых магазинах, а также на фермерских рынках.

2 фунта мелких моллюсков, таких как манильские или соленые моллюски

2 луковицы фенхеля размером с кулак, верхние зеленые стебли обрезаны, зеленые листья сохранены

½ стакана жирных сливок

1 (3 дюйма) свежего хрена, очищенного или приготовленного в сливочном стиле по вкусу

2 крупные зубчики чеснока

Морская соль

¼ стакана нейтрального белого вина, такого как Пино Гриджо или незамоченное Шардоне

4 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части

1 стакана листьев петрушки

¼ стакана листьев укропа, упакованных без упаковки

2 чайные ложки свежего лимонного сока или белого винного уксуса

4 (1 дюйм толщиной) ломтика деревенского хлеба, поджаренного до хрустящей корочки и золотистого цвета, но все же жевательного внутри

Инструкции: Промойте моллюсков, поместив их в большую миску под холодной проточной водой.Погрузите моллюсков в воду и размахивайте ими, удаляя грязь и песок. Слейте воду и повторяйте, пока вода не станет прозрачной. Слейте воду и отложите в сторону. Положите луковицы фенхеля на разделочную доску корнями вниз и сделайте небольшой вертикальный надрез на узком крае, чтобы получилась ровная поверхность. Затем положите фенхель срезанной стороной вниз и нарежьте вдоль зерен полоски шириной дюйма, начиная с верхушки луковицы. Вытолкните круги фиброзного центра и выбросьте.

Нагрейте голландскую духовку или большую кастрюлю с крышкой на среднем огне.Добавьте сливки и, используя микропланшет или аналогичную терку с очень мелкими отверстиями, мелко натрите половину хрена и весь чеснок в сливках. Добавьте ¾ чайной ложки соли и перемешайте. Накройте крышкой и дайте ему нагреться, пока не начнут образовываться самые слабые пузырьки, без кипячения, около 2 минут. Добавьте белое вино, 3 столовые ложки оливкового масла и моллюски. Встряхните кастрюлю, чтобы выровнять моллюсков, накройте крышкой и готовьте, пока не откроется примерно четверть моллюсков, примерно 3 минуты.

Добавьте полоски фенхеля и большой ложкой осторожно зачерпните и переместите моллюсков на дно, чтобы смешать верхний слой моллюсков и фенхеля.Накройте крышкой и продолжайте готовить, пока все моллюски не раскроются, еще примерно 3-5 минут. Если некоторые моллюски не открываются, а их может быть несколько, выбросьте их.

Отмерьте 1 стакан оставшихся листьев фенхеля и крупно нарежьте их. Поместите в миску среднего размера с петрушкой, укропом, оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. Хорошо перемешайте, приправьте солью и отложите.

Подавать в теплом виде, разливая моллюски, фенхель и кипящую жидкость на тарелках или мисках, положив сверху салат из зелени и тосты сбоку.Украсить, мелко натерев сверху оставшийся хрен.

Жареные креветки с острым томатным соусом из хрена | Бобби Флей

Убрать выделение со всего

20 больших креветок без панцирей, развёрнутых

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока

1 чайная ложка мелко нарезанного свежего тимьяна

Соль и свежемолотый перец

6 сливовых помидоров, разрезанных пополам, вынутых из семян и обжаренных на гриле

2 столовые ложки подготовленного кетчупа

1/4 стакана свежего хрена

2 столовые ложки свежего сока лайма

2 столовые ложки свежего лимонного сока

Немного острого перечного соуса

2 капли вустерширского соуса

Соль и свежий перец

Соус для макания из сметаны и хрена для говяжьего фондю по-бургиньонски
Дважды запеченный клюквенный сладкий картофель
Паста из грибов с трюфельной солью
Морские гребешки с кокосовым молоком, чипотле и лаймом
Тайский соус с креветками и креветками
Пряный картофельный суп с капустой
Прошутто Palmiers
Быстрые макароны и сыр
Жареный цыпленок с тапенадом и молодым красным картофелем
Жареная спаржа с кунжутом и бальзамическим уксусом
Жареная свекла и яблочный суп
Жареная капуста
Жареная капуста Зеленая фасоль и радиккио
Гренки с козьим сыром
Греческая пицца
Суп из ветчины и фасоли с капустой
Фамильный салат Капрезе
Жареный цыпленок с овощами
Как поджарить каштаны
Жемчужный кускус и черничный салат
Бургеры
Midnight C hili
Суп из ягненка и ячменя
Чили из баранины с сыром халапео
Фрикадельки из баранины
Салат из баранины (тайский мясной салат)
Тыквенный пирог с сыром Лонг-Айленд
Ближневосточный кускус с оливками и жареными помидорами
Смешанная зелень с Груша, орехи пекан и голубой сыр
Классический мясной рулет
Пятнистый коровий чили
Грибной соус с чесноком и красным вином
Чизкейк с лимонной рикоттой без выпечки
Старомодный жареный цыпленок из пахты
Старомодные спагетти
Паста с чесноком и анчоусами
Пате-де-Кампань (сельский террин)
Грушевый соус шалот
Лосось в пекановой корке
Twin Dragon Chili
Кокосовый красный карри Говядина
Свиная корейка или Вырезка с апельсином, чили и тмином
Куриное жаркое по-азиатски с лапшой соба
Азиатский мясной рулет с арахисовым соусом
Кубинский суп из черных бобов
Ребрышки (техника запекания или гриля)
Слои для завтрака
Тушеные артишоки
Бэби Бок Чой с грибами
Итальянский суб-сэндвич
Кремовый шпинат со сливками
Кукурузный соус
Сливочный соус из авокадо
Блинчики
Острый азиатский саут с морковью и брокколи
Тушеные в пиве ребрышки
Маринад и заправка из анчо, чили и лайма
Маринованная свинина по-кубински
Карри из тыквенного яблочного супа
Жареная цветная капуста с карри
Easy Cioppino
Easy Guacamole
Жаркое из свинины с фенхелем
Чатни со свежим персиком
Гранита со свежей клубникой
Сальса со свежей клубникой
Барбекю из свинины в стиле кантри
Би Бим Бап (жареный рис по-корейски)
Суп из черной фасоли и тушеной говядины
Строганов из говядины
Парфе из канноли со свежими ягодами
Канталупа с персиком и кокосом
Салат из цветной капусты и лука-порея с мясистым винегретом
Чермула
Куриное соте со спаржей и помидорами черри
Карри из нута и картофеля
Свиная вырезка на гриле по-китайски
Острый и кислый суп по-китайски
Шоколадное фондю с малиной
Пицца с яблоками с корицей
Классический американский картофельный салат
Классический французский тошн
Кокосовые креветки Адобо
Кокосовый рис
Треска в папиллоте
с помидорами,
апельсином и укропом
Ребрышки колы
Запеканка из курицы Энчилада Верде
Камбейк на плите
Клубнично-ревеневые бургеры
Жаркое Терияки
Маринад с эстрагоном и медом и горчицей
Рыба на пару с имбирем, лаймом и кинзой
Том Кха Гай (курино-кокосовый суп)
Тушеное мясо Юкатн
Дважды обжаренный зимний сквош
Вьетнамский салат из стейка на гриле
Рыба в ореховой корке
Белый шоколад, фрукты и ореховые батончики
Куриный салат «Якисоба»
Дикий запад, говядина с чили
Соте из цуккини с грибами и сыром
Слоеная корочка для пирога
Pho at Home
Стейк на гриле Фахитас
Масло моти
Подошва, фаршированная крабом и артишоком
Подливка из яблочного сидра
Ирландское пиво и суп из мидий
Фруктовый и овощной салат на гриле
Базовые винегреты
Ветчина и фасоль в медленном приготовлении
Низкое и медленное жаркое из ребер
Хреново-горчичный соус
Легкое рагу из говядины
Каджунский суп из чечевицы
Bla ck Свинина с фасолью
Лосось и моллюски на пару со свежей кукурузой
Чоризо и картофель (Chorizo con Papas)
Пицца Тикка Масала с курицей
Арроз Кальдо (филиппинский куриный рисовый суп)
Как разморозить и приготовить замороженные хвосты омара
Креветки с лимоном и эстрагоном с рукколой
Классический кольканнон
Салат из салата с фенхелем и каперсами
Буррито на завтрак с авокадо
Салат из вьетнамской булочки с лапшой
Моти с черникой
Сальса из черники и манго
Ледяной соус
Домашний соус для барбекю Кремовый хлеб
Classic Pad Thai
Запеканка из цветной капусты с сыром
Как перемешать жареный
Халапео Бекон Укусы
Шоколадно-вишневый пудинг
Как сделать сырную доску
Рарабитовый соус для окунания в фондю из говядины Buffondue
Pe arl Салат из кускуса и чечевицы
Жареные грибы с шалфеем и белым вином
Чатни из клубники и ревеня
Жареный картофель
Тайские пирожные в темпе со сладким соусом для окунания с чили
Сыр на гриле с ветчиной и бри
Моти из тыквы
Марсала Рагу с дикими грибами
Куриный суп с тортильей
Палтус в апельсиново-кокосовом соусе с орехами макадамия
Юго-западный перец чили с кабачком, нутом и чоризо
Fruit Pavlovas
Spicy Gochujang Slaw
Лосось в обертке с прошутто
Дизайнерский лед
Соте из лесных грибов
Пирог не для мамы пастыря
Цыпленок, запеченный с шалфеем
Сделайте блюдо для закуски
Неряшливый Джо
Строганов из говядины с горохом
Yellow Splpit
Жареная свиная грудинка
Фруктовые и ореховые батончики
Брасиоле
Ирландское рагу
Креветки с чесноком
Мексиканский столовый соус
Тайский бургер с курицей Сатай
Чипотле с начинкой из тако
Сицилийский рыбный саут
Базовая рваная свинина
С кунжутом и мисо Лосось
Шоколадный французский тост с ягодами
Шоколадный ганаш
Веганский пирог Tres Leches
Запеканка Tater Tot
Братвурст и капустный суп
Манго-персиковый сальса
Обертывания с манго и креветками
Медленное приготовление мексиканской киноа и курицы Кабачки
Испанский салат из тунца и картофеля
Вермишель с чоризо и копченой паприкой
Тыквенное печенье и шоколадные чипсы без глютена
Классический греческий салат
Энчиладас с курицей и зеленым чили
Испанский салат из сардин и артишоков
Испанские креветки Saut
Spicy Ahi Poke
Жареный V овощной салат из пасты
Белый цыпленок с чили
Зеленый чили Шоколадная кора
Компот из зеленого чили и нектарина
Зеленый чили и томатный джем
Салат из арбуза с зелеными солеными огурцами из редиса
Итальянская колбаса и перец с рисом
Лук, Пицца с фенхелем и грушей
Полента с зимним кабачком и рукколой
Базовый Айоли
Смузи из свеклы и ягод
Запеченные сэндвичи с яйцом в маффине
Легкие и легкие рыбные тако
Рыба, запеченная в соленой корочке
Приготовленная на пару Моллюски со свежей кукурузой
Бургер с черной фасолью и фрике
Рыба-меч, фаршированная беконом и эстрагоном
Палтус в панко и кокосовой корке
Лепешки из стейка, груши и рукколы
Печенье с арахисовым маслом и шоколадной стружкой
Масло без муки Запеканка из капусты и коричневого риса
Салат из сладкого картофеля с острой арахисовой заправкой 9 0014
German Rouladen
Крабовые расплавы
Тушеное мясо из курицы и белой фасоли
Chicken Cordon Bleu
Мисо-маринованный стейк
Салат из яблок и капусты с клюквенным винегретом
Роллы с креветками из лимона и эстрагона
Yuzu Farro Зимний плов из кабачков
Кленовый анчо-обжаренный деликатный сквош
Клюквенный пирог
Бургундский с говядиной
Пудинг из яичного и тыквенного хлеба
Паштет из куриной печени
Бисквиты и подливка
Медленно-обжаренная соломенная говядина и лосось
Как очистить и продвинуть креветки
Как приготовить простой и надежный рис
Паштет из соленой говядины
Joes Scramble
Mocha Fondue
Как очистить, измельчить и натереть имбирь
Haluski с беконом
Старомодный хрупкий
Бульон из пармезана
Как запекать и нарезать ветчину на костях 9 0014
Чатни с курицей и салатом
Легкое варенье из бекона
Пьяная фасоль со свининой
Куриные обертки по-гречески
Курица с греческими оливками и консервированным лимоном
Куриные шашлычки сувлаки
Карамелизированный лук
Чернично-лимонные батончики
Цыпленок гуакамоле с беконом
Бургеры из баранины по-гречески
Брокколи-филе
Салат из черной фасоли, кукурузы и авокадо
Устрицы, фаршированные крабами
Классический американский салат из макарон
Салат из пасты с курицей и виноградом
Жареная колбаса, яблоки и сладкий картофель
Крем из томатного супа по-мексикански
Черничный салат из капусты
Медленное обжаривание Нью-Йорка
Мини-пироги с креветками
Паста каджун Альфредо
Elotes (Mexican Street Corn)
Соус Цацики
Паста с красным вином
Нут S nacks
Салат Халлуми на гриле
Соус Ремулад
Крабовые пироги
Гаспачо с арбузом
Креветки-пашот для коктейлей
Сэндвич с пармезаном на гриле и шоколадным сэндвичем
Стейк кочуджанг
Стейк из тушеного мяса с грибным соусом
Вареные в пиве браши для гриля
Аляскинский клубный сэндвич
Прошутто и свежие фрукты Кростини
Жареный рис с цветной капустой
Карри из баранины
Стейк из кубика пармезана со шпинатом
Фрикадельки с колбасой и соусом
Острые куриные фрикадельки
Жареные ребрышки с тминным краутом
Корочка пиццы из цветной капусты
Марокканские креветки с кускусом
Масло с грибами и шалотом
Салат с гавайскими макаронами
, Пицца на сковороде ,,,,, ,,,?,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,)
Herb-Crusted Каре ягненка
Твердый соус
Соус Amatriciana
Пирог из груши, клюквы и йогурта
Крокеты Серрано и Манчего
Яйца в чистилище
Мякоть с креветками
Салат из сладкого картофеля на гриле
Цыпленок, тушеный сидром 900 Салат с тунцом
Сэндвичи с сыром на гриле с пармезаном
Рыба на пару по-китайски
Морковный суп с тайскими специями
Шашлык из мини-чизбургера
Черноглазый гороховый суп с зеленью
Салат из вишневого миндаля с кускусом
Салат с клубникой и клубникой Заправка из козьего сыра
Easy Hawaiian Poke
Филиппинский адобо
Средиземноморский рисовый салат
Куриный Дхансак
Мармелад кумкват
Монгольская говядина
Жареный цыпленок по-перуански
Острый ананасовый джем
Аджи Верде (перуанский зеленый соус)
Песто из душистого горошка
Орчата
Паста в стиле ризотто
Конджи (рисовая каша)
Пирог с тирамису без выпечки
Салат с лимонным лососем и пастой
Слайдеры из свинины Терияки
Клюквенный шарик из голубого сыра
Справочник по овощам на гриле
Легко запеченная фасоль
Саут из кукурузы каджун
Салат из кукурузы и краба на гриле
Рваная свинина со свежим Инжир
Песто из кинзы и кокоса
Hamantaschen
Кассу
Пикантный ягодный соус
Жареный цыпленок по-провансальски
Риллеты из лосося
Песто из зеленого чили
Охлажденный суп из дыни
Тарон (банановый суп с ломтиками)
Тарон (банановый лумпия) Братвурст с квашеной капустой и картофелем
Салат из жареной свеклы с бальзамическим вином aigrette
Green Chile Breakfast Burrito
Жареная свиная вырезка и белая фасоль
Китайский куриный салат
Жареный и фаршированный чили чили
Лимонно-имбирный лосось
Карамельный пирог с попкорном
Тушеная говядина с пельменями с зелеными насаждениями
Фарро с салатом из фарро и Фета
Обжаренные дикие грибы в сливочном соусе Шардоне
Фарш по-испански
Апельсин-кунжутные гребешки
Свиная вырезка со свежим инжиром
Посоле из индейки
Три фасоли с колбасой
Паста с бри и помидорами
Начинка для колбас с рислингом и грушей
Пикантный хлебный пудинг для завтрака
Запеченный бри с вишней и миндалем
Тушеное мясо по-кильбасе
Идеально обжаренные гребешки
Горячие рулетики с ветчиной и сыром
Гавайские бургеры
Бублики для английского завтрака
Patty Melt
Сливочный томатный суп с чеддером
Капуста с чоризо и марконским миндалем
Запеканка из поленты шакшука
Кукуруза в початках по-японски
Слоеный соус по-гречески
Бифштекс в юбке с гремолатой
Баффало из капусты
Начинка из колбас и грибов
Мини-эмпанадас
Пицца с жареной свеклой
Пицца с копченым лососем без корки
Салат из смеси зелени и свежих фруктов
Базовый макарон и сыр
Куриные укусы в хрустящих маринадах
Аспарагус из курицы
Острый салат из трех бобов с эдамаме
Черничный лосось на одну сковороду
Треска из лобстера
Песто из рукколы и фисташек
Салат из цуккини
Куриные рулеты Капрезе
Фрегола сарда
Жареный цыпленок по-японски
Грибной бургер со скрытыми грибами
Свиные отбивные в рассоле
Мини-маффины с колбасой и сыром
Лингвини с пузырями
Кокосово-колбасный соус
Бальзамические тушеные рульки ягненка
Hushpuppies
Hasselback Obat Cheese Dip)
Простая паста из тыквы
Клюквенный орех Тыквенный хлеб
Домашний соус для стейка
Сэндвич со свининой в стиле Среднего Запада
Жареный цыпленок
Beeramisu
Суп из дикого риса и курицы
Dashi Cooking (Fish & Kelp) Stock)
Кето-дружественный тыквенный чизкейк
Кето-дружественный тыквенный пирог
Enchiladas Rojas
Азиатские обертки с салатом
Рис Джолофф (курица и рис в африканском стиле)
Вафли Бенне (печенье с семенами кунжута)
Краб Дип
Картофельные оладьи
Куриный суп карри с кокосом и л ime
Кукурузная свинина с карамелизованным луком и капустой
Коричневая запеканка с сырным хешем
Khao Tom (тайский рисовый суп)
Куриный сатай
Шоколадный моти
Имбирный арахисовый цыпленок с лапшой
Golden Milk
по-корейски Ребра
Свинина по-корейски
Панна Котта
Панцит
Свиные отбивные по-вьетнамски
Рагу из бычьего хвоста
Теплая ананасовая сальса
Копченый лосось
Жареный на сковороде бранзино
Бранзино, жареный на сковороде Куриный салат с авокадо
Соус из свежего ревеня
Build-A-Bowl Ideas
Пряная, хрустящая говядина
Тако с тушеной говядиной
Острая рисовая лапша
Easy Eggs Dungeness
Салат из лосося на гриле с малиновым вином
Песто с капустой и орехами
Лепешки California Club
Easy Kul fi (Традиционное индийское мороженое)
Фруктово-медовое масло
Сом Тум (салат из зеленой папайи)
Печенье Trail Mix
Арбузные огурцы
Козий сыр в фисташковой корке
Арбузный карри
Жареный на травах индейка
Crme Brle
Тако с чатни из манго
Полента из горгонзолы с яблоком и кедровыми орехами
Чизкейк «Маргарита»
Мексиканский слоеный соус
Легкое обжаривание с индейкой и подливкой
Запеченный салат из запеченного картофеля
Простой летний лосось в глазури
Ребрышки
Hatch Chili Burgers
Салат со спаржей на гриле
Рислинг Pte de Fruit
Сэндвич с говядиной васаби
Букетир из говядины
Зеленая фасоль и фаттуш Эдамам
Хлеб кето
Пицца с кукурузой на гриле
Вьетнам
Ползунки для виски и бекона
Тесто для макаронных изделий из манной крупы
Удовольствие от свинины
Лосось на гриле
Почти все Салат из авокадо и капрезе
Стромболи
Инжир с козьим сыром
Кето-дружественный жареный хлеб из цветной капусты
Пирог с курицей
Easy Banh Mi
Pad See Ew ( Тайская рисовая лапша)
Стейки на гриле с виски
Тайские красные креветки с чили
Пад Тай
Шакшука
Жареная мускатная тыква с яблоками и колбасой
Ultimate Calzones
Чипотле-вишневый козий сыр
Суп с панчеттой и пармезаном
Жареные пирожные с квашеной капустой
Классический буррито для завтрака
Тосканское жаркое
Суп с редисом Дайкон
Сэндвич с индейкой
Жаркое из говядины по-итальянски
Треска с кунжутной глазурью из мисо
40
Рыба в картофеле и пепите
Говядина Грудинка Чили
Колбасный суп Шрирача
Buzz Buzz Espresso Brownies
Чизбургер-суп с беконом
Копченые свиные котлеты с грибным соусом
Рыбный сэндвич
Паэлья из морепродуктов
Рыбные тако с лаймовым кремом
Марсала с курицей по-итальянски
Треска в мисо-маринаде
Треска в папиллоте
Banh Mi
Fattoush
Лосось с маслом дижонского базилика
Манго-лаймовый пирог с йогуртом
Carnitas
Как построить
Gumbo
Barbacoa Lamb
Mini Frittatas
Запеченная паста Feta
Фруктовое мороженое с дыней
Зеленый соус чили по-денверски
Жареный в духовке чеснок и лосось с маслом
Мостарда14 (тайская итальянская приправа)
-Салон Дыни
Салат Дыня с Заатар Йогом urt
Салат из креветок на гриле с медом и лаймом
Жареный цыпленок и овощи с медом и соевым соусом
Стейк в стиле стейк-хаус
Камбейк в фольге
Гавайский барбекю из свинины на листе панда
Лосось Веллингтон
Суп мисо с грибами
Грибы в соусе Камбозола из красного вина
Слои для завтрака со спаржей и сыром
Печенье из пахты
Капуста и кукурузная лепешка
Чили из индейки и тыквы
Стейки, натертые на кофе
Запеканка из кленовой капусты с сырной цветной капустой
Деликатная тыква
Забавная свинина
Жареные грибы с шалфеем и белым вином
Салат из яблок и капусты с клюквенным винегретом
Пицца Тикка Масала с курицей
Салат из дыни
Салат с картофелем, зеленой фасолью и фета
Чили в задней части салона Братвурст, тушеный в пиве с луком и яблоками
Indian Butter Chic ken
Бургер с голубым сыром и беконом
Салат из помидоров, кукурузы и базилика с креветками
Пироги с кремом из летних ягод
Забальоне с клубникой
Как жарить перец
Жареный гребешок со свежими помидорами и базиликом
Страта для позднего завтрака
Братвурст и суп из капусты
Соус «Ромеско»
Рибай на гриле с сальсой из томатов и кукурузы
Пицца со сладким луком на гриле
Тапас с сардиной и авокадо
Запеченные средиземноморские креветки
Запеченные средиземноморские креветки
Каштановая каша, капуста и коричневый руль
Жареная брюссельская капуста с беконом и лимоном
Пицца с креветками, грибами и мускатным орехом
Грибной суп
Яйца с пряностями
Карри из зимних кабачков с яблоками
Яйца с пряностями
Стейк, груша и руккола
Стейк, груша и Ару Гула Лепешка
Запеченные средиземноморские креветки
Яйца с гарниром
Говядина и стаут чили
Салат из сладкого картофеля с беконом и шалотом
Якисоба Stir-Fry
Азиатский мясной рулет с арахисовым соусом
Жареный картофель
Карри из баранины
Спаржа с перцем и лесными орехами
Варенье из бекона «Легкое»
Пикантное блюдо из гочуджан
Жареные брюссельские капусты с беконом и лимоном
Карри из зимних кабачков с яблоками
Нектарин-смола и кукурузная сальса
Распространение
Шоколадный французский тост с ягодами
Салат Фарро со свежей черникой
Салат Халлуми на гриле
Греческое печенье с семолиной и лимоном
Греческая запеченная фасоль
Пикантный греческий рис
Жареный фета с оливковой тапенадой
Страта для завтрака со спаржей и спаржей Грюйр
Компот из зеленого чили и нектарина
Летние спагетти со свежими помидорами
Смешанная зелень с грушей, орехами пекан и голубым сыром
Жареная колбаса, яблоки и сладкий картофель
Чили с индейкой и тыквой
Медленно обжаренные New York Roast
Pho at Home
Короткорезанные булочки с яблоком и корицей
Мясники с креветками и копчеными устрицами
Салат из креветок с травами и авокадо
Карри из нута и картофеля
Яйца с пряностями
Эстрагон с медом и горчицей Маринад
Спаржа с перцем и лесными орехами
Рибай на гриле с сальсой из томатов и кукурузы
Средиземноморский рисовый салат
Пицца Тикка Масала с курицей
Марокканский мясной рулет
Салат из черной фасоли, кукурузы и авокадо
Нектарин и кукурузный сальс13 Запеканка из зеленой кукурузы и тамале
Сладкая кукуруза на гриле с дымком и пряностями
Elotes (мексиканская уличная кукуруза)
Салат с лимонным лососем и пастой
Куриные шашлычки сувлаки
Легкое варенье из бекона
Как запекать перец
Салат из жареной свеклы с бальзамическим винегретом
Запеченный братвурст с квашеной капустой
Сицилийское рыбное саут
Индейка и тыквенный чили
Торт из лесных грибов
Карамельный торт из попкорна
Начинка по-испански
Грушевый соус-шалот
Черноглазый гороховый суп с зеленью
Лимонно-имбирный лосось
Паштет из грибов и грецких орехов
Запеченный бри с вишней и миндалем
Рагу из говядины по-китайски
Рыба на пару в китайском стиле
Неряшливый чили
Чили с задним откидным бортом
Запеканка из куриного энчилада и верде
Классический колканнон
Капуста с марконой и чарисом Миндаль
Шакшука Полента Кас serole
Жаркое в горшочке Терияки
Мед Курица Харисса
Сальса из свежей клубники
Натертые на кофе стейки
Ролики с манго и креветками
Подошва с начинкой из крабов и артишоков
Салат из смеси зелени и свежих фруктов
Салат из дыни
Клюквенный орех и тыквенный хлеб
Суп из тыквенных орехов с яблоком и беконом
Жареная баранья ножка
Жареная баранина Фета Винегрет
Бальзамический рулет из баранины с вяленым томатным песто
Бальзамический тушеный баранина с шашлыком
Лосось в пекановой корочке
Начинка по-испански
Слои для завтрака
Классическая мясная лазанья
Обертки из азиатского салата
Куриный суп карри с кокосом и лаймом
Запеченные средиземноморские креветки
Слоеный завтрак со спаржей
Спаржа с перцем и фундуком 90 014
Жареный цыпленок с овощами
Энчиладас Рохас
Чернично-манговая сальса
Черничный моти
Салат Фарро со свежей черникой
Салат из шпината с черникой и пеканами
Салат из смеси зелени и свежих фруктов
Бранзино, обжаренный на панировке
Кебаб из палтуса на гриле
Капуста и кукурузная лепешка
Свинина из черной фасоли
Белый цыпленок с чили
Масло-ром Пекан
Запеканка из тамале
Бранч Страта
Краб-артишок Вонтон
Ром с маслом Пекан по-азиатски
Кале по-азиатски и апельсиновый салат
Жаркое из говядины по-итальянски
Блинчики с клубникой и рикоттой
Хеш из солонины
Бранч Страта
Бранч Страта Милано
Голландский блинчик с клубникой
Кукурузный Говяжий хэш
Слои для завтрака со спаржей и Gruyre
Салат из капусты и апельсина в азиатском стиле
Салат из свежей вишни с дыней и мятой
Бранч Страта
Куриный суп из тортильи
Забальоне с клубникой
Салат из хлеба и помидоров с беконом
Шоколадно-вишневый без выпечки Овсяные батончики
Креветки в сливочно-томатном соусе из вяленых на солнце
Жареная брюссельская капуста с каштанами и пармезаном
Жареная брюссельская капуста с каштанами и пармезаном
Салат из хлеба и томатов с беконом
Зимний сквош и тушеная курица с Индийские специи
Смешанная зелень с пеканами, козьим сыром и клюквой
Пенне с острой колбасой и перечным соусом
Салат из черного риса
Яйцо с креветками Фу Йонг
Салат из жареной свеклы с голубым сыром и грецкими орехами
Осенняя лазанья из кабачка
Лебеда с луком-пореем и грибами
Жареная спаржа и молодой картофель с лимоном Соус с укропом
Сэндвич с маффулеттой
Ребрышки из яблочного сидра
Колбаса со вкусом шалфея
Острая малазийская лапша карри
Курица с грибами и артишоками
Жареная зеленая фасоль с беконом
Жареная зеленая фасоль с грибами и грецким орехом
Ребрышки яблочного сидра
Жареное масло из зеленого чили
Запеченные овощные фриттаты
Квиноа с луком-пореем и грибами
Паштет из грибов и грецких орехов
Свежий тыквенный пирог
Запеченный овощной фриттатас с соусом из свежей спаржи и лимона.
Зеленый Чили Чимичурри
Жареное зеленое масло Чили
Французский луковый суп-бистро
Французский луковый суп-бистро
Зеленый Чили Чимичурри
Брюссельская капуста с бритой бритвой и яблоком и беконом
Чилау Гамбо
Бистро-гумбо
Французский бистро-гумбо
Бутерброд
Chilau Gumbo
Ребрышки из яблочного сидра
Пряный салат из говядины
Пряный салат из говядины
Зеленый Чили Чимичурри
Клюквенно-лесной орех
Клюквенно-голубой сырный мини-пирог
Клюквенный
Avocado Green Goddess Sauce
Spicy Beef Salad
Cranberry-Blue Cheese Mini Tarts
Fresh Pumpkin Pie
Cranberry-Hazelnut Stuffing
Fresh Pumpkin Pie
Pasta Fagioli Soup
Poached Halibut with Fennel and Root Vegetables
Cuban-Style Roast Pork
Three-Bean, Kale and Roasted Garlic Soup
Thai-Style Halibut
Thai Green Curry Fish
Baked Cod with Fennel and Yukon Potatoes
Savory Butternut Squash Galette
Five-Spice Beer-Can Chicken
Baked Ham with Apricot C ardamom Glaze
Fresh Salmon Chowder
Tonkatsu (Japanese Pork Cutlet)
Asian Noodle Salad with Peanut Sauce
Croque Madame Focaccia
Spaghetti Squash with Tomato and Mushroom Sauce
Cod with Mango Chutney and Asparagus
Green Chile Sauce
Baked Cod with Fennel and Yukon Potatoes
Farro Soup with White Beans and Swiss Chard
Cod with Mango Chutney and Asparagus
Croque Madame Focaccia
Cod with Mango Chutney and Asparagus
Baked Cod with Fennel and Yukon Potatoes
Grilled Fig Salad with Pistachio Vinaigrette
Baked Cod with Fennel and Yukon Potatoes
Cod with Mango Chutney and Asparagus
Tonkatsu (Japanese Pork Cutlet)
Five-Spice Beer-Can Chicken
Savory Butternut Squash Galette
Savory Butternut Squash Galette
Tropical Prawns
Tropical Prawns
Coconut Flour Pancakes
Crab, Avocado and Grapefruit Salad
Savory Butternut Squash Galette
Easy Chocolate Barks
Thai Green Curry with Beef and Eggplant
Mashed Potatoes with Gruyre and Caramelized Leeks
Mexican Frittata
Mixed Green Salad with Dried Cherries and Bacon
Shaved Brussels Sprouts and Leeks
Butternut Squash Soup with Apple and Bacon
Southern-Style Barbecue Pork Burgers
Teriyaki Steak and Cold Noodle Salad
Farro and Vegetable Casserole
Matcha Rice Pudding
Roasted Sweet Onion Panzanella
Teriyaki Steak and Cold Noodle Salad
Thai Red Curry Squash Soup
Sausage and Apple Stuffing
Butternut Squash Soup with Apple and Bacon
Teriyaki Steak and Cold Noodle Salad
Mashed Potatoes with Gruyre and Caramelized Leeks
Farro and Vegetable Casserole
Asparagus Soup with Crème Fraîche
Corn and Blueberry Relish
Corn and Blueberry Relish
Roasted Poblano Sauce
Thai Red Curry Squash Soup
Southern-Style Barbecue Pork Burgers
Matcha Rice Pudding
Matcha Rice Pudding
Crustless Quiche with Asparagus, Sausage and Mushrooms
Corn and Blueberry Relish
Sausage-Stuffed Mushrooms
Sausage-Stuffed Mushrooms
Quick Chicken Mole
Pasta Carbonara
Brown Rice and Rainbow Chard Salad with Blue Cheese Vinaigrette
Grilled Swordfish with Puttanesca Salad
Coconut Chocolate Mousse
Homemade Mac and Cheese
Pomegranate and Brown Sugar-Glazed Ham
Grilled Swordfish with Puttanesca Salad
Mango Lassi
Pasta Salad with Roasted Tomatoes and Fresh Mozzarella
Mexican Shredded Beef
Grilled Green Chile Chicken Sandwiches
Steamed Mussels or Clams
Homemade Mac and Cheese
Stuffed Winter Squash
Spanish-Style Black Bean Soup
Mashed Sweet Potatoes with Bacon and Blue Cheese
Mexican Fiesta Soup
Coconut Chocolate Mousse
Roasted Brussels Sprouts with Pancetta
Pasta with Asparagus, Lox and Dill
Baked Brie
Roasted Brussels Sprouts with Pancetta
Stuffed Winter Squash
Spanish-Style Black Bean Soup
Mexican Shredded Beef
Pasta with Asparagus, Lox and Dill
Roasted Asparagus and Artichoke Soup
Grilled Nicoise Salad with Ahi Tuna
Grilled Nicoise Salad with Ahi Tuna
Grilled Nicoise Salad with Ah i Tuna
Grilled Green Chile Chicken Sandwiches
Grilled Nicoise Salad with Ahi Tuna
Mexican Shredded Beef
Grilled Swordfish with Puttanesca Salad
Pasta with Asparagus, Lox and Dill
Pasta Salad with Roasted Tomatoes and Fresh Mozzarella
Steamed Mussels or Clams
Coconut Chocolate Mousse
Baked Brie
Mango Lassi
Steamed Mussels or Clams
Baked Brie
Shrimp Burgers with Wasabi Mayonnaise
Roasted Leg of Lamb with Merlot Marinade
Shrimp Burgers with Wasabi Mayonnaise
Summer Fruit Chicken Salad
Classic Meat Lasagna
Fresh Berry Trifle
Shrimp Burgers with Wasabi Mayonnaise
Roasted Poblano and Corn Soup
Morning Glory Baked Oatmeal
Jalapeño Cheese Corn Muffins
Green Bean and Radish Salad
Shrimp B urgers with Wasabi Mayonnaise
Roasted Sweet Potato and Butternut Squash Soup with Chive Oil
Roasted Poblano and Corn Soup
Lamb Leg Provencal
Roasted Poblano and Corn Soup
Cherry Tomato Relish
Cherry Tomato Relish
Morning Glory Baked Oatmeal
Tex-Mex Baked Beans
Lamb Leg Provencal
Asparagus Primavera with Spinach and Peas
Asparagus Primavera with Spinach and Peas
Tex-Mex Baked Beans
Summer Fruit Chicken Salad
Crab-Artichoke Wontons
Gnocchi with Brussels Sprouts
Asparagus Primavera with Spinach and Peas
Morning Glory Baked Oatmeal
Lamb Leg Provencal
Summer Fruit Chicken Salad
Cauliflower and Gruyre Gratin
Turkey Noodle Soup
Pasta with Asparagus and Herbs
Northwest Bouillabaisse
Ched dar-Stuffed Bacon Burgers
Grilled Peaches with Snickerdoodles
Wild Mushroom and Bacon Frittata
Maple-Glazed Salmon
Brown Sugar Pecan Pie
Pasta with Asparagus and Herbs
Pickled Asparagus
Morning Glory Muffins
Grilled Peaches with Snickerdoodles
Cheddar-Stuffed Bacon Burgers
Northwest Bouillabaisse
Northwest Bouillabaisse
Turkey Noodle Soup
Morning Glory Muffins
Wild Mushroom and Bacon Frittata
Pasta with Asparagus and Herbs
Pickled Asparagus
Salmon Ceviche
Chicken-Apricot Kebabs
Grilled Peaches with Snickerdoodles
Turkey Noodle Soup
Pickled Asparagus
Chicken-Apricot Kebabs
Asparagus Salad with Walnuts
Morning Glory Muffins
Sauted Brussels Sprouts with Bacon and Dijon
Asian Meatballs
Asparagus Phyllo Bundles
Asian Meatballs
Steamed Clams with Spicy Sausage and Tomatoes
White Bean Salad Nicoise
Curried Pumpkin Bisque with Cheddar Cheese
Sweet Potato Mousseline
Panettone Trifle with Cranberry Cream
Cranberry, Cherry and Walnut Compote
Cranberry, Cherry and Walnut Compote
Brunch Strata Milano
Beef Vindaloo
Steamed Clams with Spicy Sausage and Tomatoes
Grilled Vegetables in Herb Vinaigrette
Asian Meatballs
Grilled Vegetables in Herb Vinaigrette
Honey-Nut Protein Bars
Shortcake Cream Scones
Grilled Salmon with Cilantro Citrus Butter
Shaved Brussels Sprouts with Pomegranate
Avocado Baked Eggs
Broiled Fish with Avocado Butter
Avocado Baked Eggs
Roast ed Asparagus
Ginger-Sesame Asparagus
Shortcake Cream Scones
Avocado Baked Eggs
Roasted Asparagus
Shortcake Cream Scones
Blackened Salmon Caesar Salad
Blackened Salmon Caesar Salad
Avocado Baked Eggs
Blackened Salmon Caesar Salad
Shaved Brussels Sprouts with Pomegranate

«Огонек» из помидор в домашних условиях: рекомендации, чтобы остренький соус не прокис

«Огонек» из помидор с острым перцем на зиму

Как приготовить Огонек в домашних условиях, чтобы не прокис

Аджика «Огонек»: закатка без стерилизации

Закуска Огонек с хреном

Огонек с болгарским перцем

Рецепт «Огонька» из помидор на зиму без варки с уксусом

Заготовка огонек из помидор, чеснока и хрена на зиму

Рецепт приготовления огонька с чесноком и хреном

Пропорции

Дополнительные ингредиенты

Процесс приготовления

Рецепт помидоров «Огонек» на зиму

Томатная заготовка “Огонек” с добавлением хрена

Помидоры “Огонек” с острым перцем (без хрена)

Салат из помидоров “Огонек” с болгарским перцем на зиму

Огонек из помидор на зиму

Самый простой рецепт приготовления огонька из помидор

«Огонек» из помидор, чеснока и острого перца на зиму

Огонек из помидор, чеснока и острого перца с хреном на зиму

Огонек из помидоров и чеснока без хрена с уксусом

Приготовление огонька с варкой, чтобы не прокис

Видео о том, как сделать огонек из томатов без варки

Огонёк из Помидоров — 10 Рецептов на зиму (с варкой и без)

Классический Огонек из помидоров и чеснока

Огонек без хрена

Острая хреновина с помидорами, яблоками, сладким перцем, хреном

Огонек из зеленых помидоров на зиму

Вареный Огонек из помидоров без стерилизации

Как приготовить без помидоров с грецкими орехами без хрена

Огонек со сливами с варкой

Вареный огонек с помидорами и баклажанами

Горлодер из помидоров на зиму

Хреновина на зиму — рецепт чтобы не закисла (без варки)

Хреновина — как её приготовить дома

Ингредиенты для заготовки хреновины с помидорами и чесноком

Рецепт хреновины из помидор на зиму, чтобы не закисла

Салат из помидоров и авокадо с домашним соусом из хрена

Описание проекта

Ингредиенты для этого вкусного сырого салата:

Как приготовить домашний соус из хрена (розовая штучка на фото):

Как приготовить салат из помидоров и авокадо:

Курица с соусом из хрена; реактивные тропы · Тимьян для приготовления пищи

Курица с соусом из хрена

Примечания

Устрицы на гриле с томатно-хреном, маслом миньонет и кукурузой в початках — съедобный Бостон

Рецепт карпаччо из томатов с соусом из хрена

6-8 порций

Эми Тилен

Рассоловые моллюски получают удовольствие от свежего хрена и зелени

Моллюски с фенхелем, хреном и сливками

Обслуживает 4

Жареные креветки с острым томатным соусом из хрена | Бобби Флей

Добавить комментарий Отменить ответ