Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с шоколадом – Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Ну ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ мягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Волько сСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, ΠΈ сразу ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ подСлится с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ этих Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Мой ΠΌΡƒΠΆ ΠΈ вся моя сСмья ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Π² восторгС, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

  • 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 120 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ)
  • 15 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 50 Π³ сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • большая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π―ΠΉΡ†Π°, соль, сахар Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° тСста ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, сгущСнкой. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнным шоколадом, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Но, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ нравятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ всСм! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

44420

151

7
  • СвгСша Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄
  • Ваша
  • sini4ka1979
  • Darya
  • maryna_p93
  • КамСлСна
  • Elena_КиСв
4
  • СвгСша Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄
  • Ваша
  • sini4ka1979
  • Darya

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сСбС Π½Π° стСну:

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с шоколадом

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовятся ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ОсобСнно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Рассмотрим Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ экзотичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сладкий дСсСрт. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вкус Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ слишком насыщСнный ΠΈ сладкий, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ потрСбуСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.Β ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… со сгущСнкой, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, сгущСнным ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мягкой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 50 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 180 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 яйца, 50 Π³ сахара, 2 ст. Π». Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ нСсколько Π΅Π³ΠΎ капСль Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для смазывания сковороды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Бпособ приготовлСния:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ миксСром, Ссли Π½Π΅Ρ‚ ТСлания Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, добавляСм сахар с солью ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появились ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ наши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ сковородкС, добавляСм Π² тСсто масло. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС 1 ΠΌΠΈΠ½. с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ 30 сСк. с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с шоколадом

Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 80 Π³ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, 1 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 3 яйца, 3 ст. Π». Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, 2 ст. Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 2 ст. Π». сливочного масла, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ соль.

Бпособ приготовлСния:

РастапливаСм шоколад Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 250 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с 1 стаканом просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ солью. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Если тСсто получится слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
РастапливаСм сливочноС масло ΠΈ добавляСм Π² тСсто с растоплСнным шоколадом ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 2-3 часа.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΈ смазываСм Π΅Π΅ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ сковородой ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ двиТСния для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 1 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 30 сСк. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² посуду с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смазываСм нСбольшим количСством сливочного масла. ПодаСм с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠΌ.

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

ДСсСрт ΠΈΠ· ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2,5 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 2 яйца, 1 ст. Π». сахара, 2 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, 1 ст. Π». подсолнСчного масла, соль; для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 100 Π³ козьСго сыра, 2 ст. Π». смСтаны, 20 Π³ сливочного масла ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ – 6 ΡˆΡ‚.

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ тСсто Π½Π° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ яйца с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, сахаром ΠΈ солью. БмСшаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ смСсь Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. НСпосрСдствСнно Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ процСсс замСшивания тСста Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½, скоррСктируСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости добавляя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ бСзвкусными ΠΈ излишнС толстыми . Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сковородку ΠΈ смазываСм Π΅Π΅. ДобавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла Π² тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ дСсСрта. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ рядом со сковородкой.

Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ возьмСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° сливочном маслС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, посыпав сахаром. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ смСшиваСм ΠΈΡ… со смСтаной ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ козьим сыром. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ сворачиваСм Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

НарСзаСм Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 4-5 см ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΅ΠΉ дСсСрт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, рядом дСсСртом, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ мяты. Она Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ блюда ΠΈ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Для изготовлСния тСста ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 стакан сыворотки Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 2-3 яйца, 1 стакан ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, 1 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, сода Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Для изготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 200 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 2 ст. Π». смСтаны (25%), 2 ст. Π». сахара.

Бпособ приготовлСния:

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΠΈ солим. ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сыворотку. ЗасыпаСм сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всыпаСм Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с содой. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈ добавляСм 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ вкус настоящСго шоколада, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ с содСрТаниСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ 99,98%.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ 1 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ снова остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° края миски. НС смазывая сковороду, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° остуТаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»Π°ΡΡŒ.
Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ смСтану, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ всС Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ смазываСм Π΅ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сворачиваСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. НарСзаСм Π½Π° кусочки ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

http://www.youtube.com/watch?v=1uGOBsaAsW8

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅

Для приготовлСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 4 яйца, 60 Π³ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, 1 стакан ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 сакан. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΒΎ стакан Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 2 ст. Π». шоколадного сиропа, 2 ст. Π». сахара, 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Бпособ приготовлСния:

Растопим шоколад Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ Π² мискС яйца ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, растоплСнный шоколад, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сахар, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для повсСднСвного чаСпития. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, просто поливая соусом, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², шоколадной пасты ΠΈΠ»ΠΈ сливочного сыра.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц

Нам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, миски, блинная сковорода.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΌΡƒΠΊΠ°205 Π³
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ95 Π³
сахар145 Π³
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая8 Π³
соль2 г
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ5 Π³
масло подсолнСчноС65 ΠΌΠ»
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ495 ΠΌΠ»

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. БмСшиваСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС 205 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ разрыхлитСля, 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° соли ΠΈ 145 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соСдинились всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с шоколадом
  2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ массу всыпаСм 95 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. МСшаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлился ΠΏΠΎ всСй массС.
    Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ массу всыпаСм 95 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ сухой массС 495 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
    ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ сухой массС 495 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  4. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 65 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
    Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 65 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла
  5. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Если ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°.
    Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ складываСм стопочкой Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу.
    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ складываСм стопочкой

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с шоколадом.

https://www.youtube.com/watch?v=oPKsEJUBuE4&feature=youtu.be

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Нам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: миксСр, миски, блинная сковорода, кисточка.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ265 ΠΌΠ»
яйца2 ΡˆΡ‚.
ΠΌΡƒΠΊΠ°145 Π³
сахар55 Π³
соль2 г
масло подсолнСчноС70 ΠΌΠ»
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ65 Π³
горячая Π²ΠΎΠ΄Π°95 ΠΌΠ»

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. БмСшиваСм Π΄Π²Π° яйца, 55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахар ΠΈ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° соли. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
    БмСшиваСм Π΄Π²Π° яйца, 55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахар ΠΈ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° соли
  2. К яичной смСси Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 265 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.
    К яичной смСси Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 265 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  3. ВсыпаСм Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу 145 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ.
    ВсыпаСм Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу 145 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС смСшиваСм 65 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с 95 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ равномСрная шоколадная масса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС смСшиваСм 65 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  5. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² тСсто ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.
    Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² тСсто
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто 65 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла.
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто 65 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла
  7. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду смазываСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм подсолнСчного масла (5 ΠΌΠ») с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисточки. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 2,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
    Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду смазываСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм подсолнСчного масла
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ складываСм стопочкой, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сладким соусом ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу.
    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ складываСм стопочкой

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Из ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яиц.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Нам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: миксСр, блинная сковорода, кисточка.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

сахар95 Π³
яйца5 ΡˆΡ‚.
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ55 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠ°205 Π³
масло подсолнСчноС75 ΠΌΠ»
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ505 ΠΌΠ»
пСрсики135 Π³
шоколадная паста155 Π³

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ смСшиваСм 5 яиц, 95 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара, 205 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 70 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолнСчного масла, 505 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ масса с Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ тСкстурой, шоколадного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
    Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ смСшиваСм 5 яиц, 95 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара, 205 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто оставляСм Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто оставляСм Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  3. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду смазываСм 5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ подсолнСчного масла с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисточки ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.
    Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду смазываСм 5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ подсолнСчного масла
  4. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ (135 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
    ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ (135 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками
  5. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ смазываСм шоколадной пастой, свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики ΠΈ сворачиваСм Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ смазываСм шоколадной пастой
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу.
    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ наглядно ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ вкусных ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с пСрсиковой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· любого Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ хрустящиС края, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· яиц Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ посуды, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅. На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ красивыС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ взрослым.Β Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ тСсто для ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²? Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях своими сСкрСтами.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” самый ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² нашСй сСмьС, поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² накопилось ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. НавСрноС, Ссли ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΡƒ, Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ исписаны всС страницы. И всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ основных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго: ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Β» ΠΈ классичСскиС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅. ВСсто для всСх  Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
БСгодня расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ дСлаю ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹(Π½Π° 7-10 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ):

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 стакан (ΠΈΠ»ΠΈ 140 Π³)
  • Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ -250 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3-4 ст. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° -2 ΡˆΡ‚.
  • Боль -Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°
  • ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ β€” 30 Π³
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар -10 Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡. Π».)
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло -1-2 ст. Π».
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода β€” 0,5 Ρ‡. Π».
  • ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 200-250 Π³ (ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ (Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅)

Π’ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. МоТно Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСским миксСром, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

На этом ΠΆΠ΅ этапС добавляСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ соль.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сахарного пСска Π½Π΅ стоит ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, подсыпайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сахарный пСсок сразу Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² яйца, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡΡΡŒ Π² Π½ΠΈΡ….

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ яйца ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ просСиваСм ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Π΅Π΅ распрСдСлится сода Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм Π² яйца Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ нСбольшими порциями ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, постоянно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ миксСром.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π’ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ добавляСм кипяток. Π£ мСня ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 200 ΠΌΠ», Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ получится эластичным, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ со сковороды.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСбольшой сСкрСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ рвутся β€” это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² тСсто.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСго состояния, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽΒ  кисточки.

ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрутся Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…

Никакая пищСвая сода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² тСстС Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячая сковорода ΠΈ капСльки масла Π½Π° Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла сковороду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° сковороду, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ, приподнимая Π΅Π³ΠΎ (Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ). Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡŽ ΠΊ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ своС: ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородкС Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… (Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, Ссли ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ), ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° я Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ горячиС ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ способ -остороТнСС, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½, Π½ΠΎ врСмя зависит ΠΈ ΠΎΡ‚ мощности огня, ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько тонкая Ρƒ вас сковорода.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ складываСм стопкой.

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

РазмСшиваСм яйца с сахаром ΠΈ экстрактом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π― Π²Π·Π±ΠΈΠ»Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π΄ΠΎ густого состояния, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠΌ β€” ΠΈ получился Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
На ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ You Tube ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² нашСй сСмьС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

πŸ‘Œ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹? На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅? Π‘ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ? Вопрос интСрСсный. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π° – это Ρ€Π°Π·Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ Π½Π° любой вкус. Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ β€“Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ – ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с яйцом ΠΈ ΠΏΡ€.

НС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – экспСримСнт! И вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² вас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это маслСничноС лакомство Π½Π΅ слоТно. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ситуации с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² – ваш ΠΏΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом!

КакиС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²? Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ принСсСт Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Волько ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π΅ – это Π½Π΅ сигнал ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΡŽ!

ВрСмя приготовлСния: ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ тСста ΠΈ 15 – Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Ρ‚Π° ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅
Β 
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 250 ΠΌΠ»
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 1 ст.Π».
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 1,5 ст.Π».

  • сахар – 1,5 ст.Π».

  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 ст.Π».

  • соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β 

БсыплСм Π² миску Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». РазумССтся, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ – всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.
Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ добавляСм сюда сахар. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом.
Π’ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΠΌ сюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сюда сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСшали Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС.

Но ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ я ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° миксСром Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π»ΠΈΠ»Π° сюда Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ снова всС смСшаСм. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ постоит ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ сковородку. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ сковородС (Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²). Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, заливая тСстом Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм, пСрСворачивая Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.
МоТно ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ – ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ. Π Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, Π·Π°Π³ΠΎΠ²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° любой вкус

Оксана

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:1 Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с шоколадом ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ1.1 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹1.2 ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния2 Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹3 Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²4 НСсколько совСтов Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ –…

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – это Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для любой хозяйки, вСдь ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для дСсСртов ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС большС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сладкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ со всСвозмоТными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому я ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС. И Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ я Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слоТнСС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π° получаСтся Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ вкуснСС.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² сочСтаСтся практичСски с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ просто сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ всСвозмоТныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ сами Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сами ΠΈ Сдят, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ самим захочСтся. МСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ поэтому я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ вас.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с шоколадом ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°: сковорода, Π΄Π²Π΅ миски, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°, Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΡƒΠΊΠ°350 Π³
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ1,5 Ρ‡. Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€150 Π³
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°75 Π³
Π―ΠΉΡ†Π°4 ΡˆΡ‚.
Какао4,5 ст. Π».
Молоко225 мл
Π’ΠΎΠ΄Π°225 ΠΌΠ»
Π‘Ρ‹Ρ€ маскарпонС375 Π³
Боль2 г
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло75 ΠΌΠ»
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар20 Π³
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°300 Π³

Π’ΠΎΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понадобятся Π½Π°ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • ΠœΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Π±Π΅Π· примСсСй ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.
  • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой нСсолСный сливочный сыр.
  • НС Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дСшСвоС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

Π­Ρ‚Π°ΠΏ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, соль, сахар, 3 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΡƒΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, масло.

  1. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску яйца ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ соль.
    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску яйца ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ваниль, сахар ΠΈ соль.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.
    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром.
  3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² массу Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ добавляСм ΠΊ яйцам Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сухиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ, просСивая, постСпСнно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² смСсь.
    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² сухиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста, постСпСнно просСиваСм ΠΈΡ… Π² яично-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  5. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  6. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° раскалСнной сковородкС, слСгка смазав Π΅Π΅ маслом.
    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° раскалСнной ΠΈ смазанной маслом сковородС.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап: сыр, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, 1,5 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² мискС сыр. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Начинку для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с шоколадом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· сыра маскарпонС, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ этап: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.

  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ кусочки ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ скатайтС Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  2. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ дСйствиС со всСми Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.
    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° столС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹!

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для красоты ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, Π° с ΠΊΡ€Π°ΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ листочСк мяты. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΈ эффСктно.Β Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ.

К самим Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ горячий Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, соком ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ, Π² любом случаС этот дСсСрт слоТно Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’ этом ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ приятный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ дСмонстрируСт вСсь процСсс приготовлСния ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Он ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСсс ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ красивыС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅.

НСсколько совСтов

  • Если Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сковородС, Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ соСдинитС.
  • Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС ΠΈ насыщСнныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ смазывайтС ΠΈΡ… сливочным маслом сразу послС приготовлСния.

Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ способов приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ случая ΠΊ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ. НапримСр, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ с яйцами или Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

И Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром. Π”Π° ΠΈ само тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ. И это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

РасскаТитС Π² коммСнтариях, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ? Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ? Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом Π² коммСнтариях.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *