Салат с плавленым сырком и яйцом
Как приготовить салат с плавленным сырком и яйцом
Некоторые блюда в рекламе не нуждаются. Они пользуются популярностью, как для ежедневной трапезы, так и для праздничного стола. Салат с плавленым сырком и яйцом является именно таким рецептом. Его вкус многие помнят с детства.
Сытное и калорийное блюдо, отлично гармонирует, как со свежим хлебом, так и с хрустящими тостами или аппетитными тарталетками. А чтобы значительно облегчить процесс приготовления салата с яйцом и сырком, нужно сырки положить в морозилку до начала приготовления, буквально на 10-20 минут, чтобы они не успели промерзнуть, но стали достаточно твердыми для натирания. А вот для привлекательного внешнего вида важно правильно сварить яйца, так как, если их переварить, то салат с сырком и яйцом получится с весьма непривлекательным синюшным оттенком.
Также можно фантазировать и добавлять в рецепт какой-нибудь компонент. К примеру, морковь можно заменить на натертые на мелкой терке крабовые палочки. Либо разделить салат на две части, одну из которых приправить морковью, а другую – мелко нарубленной зеленью. Затем выложить салат полосами. Получится очень красиво.
Как приготовить «Салат с плавленым сырком и яйцом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Отвариваем яйца вкрутую. Плавленные сырки лучше брать без добавок с обычным сливочным вкусом, перед приготовлением закуски, положить их в морозилку на 10-15 минут, чтобы удобнее было тереть на тёрке.
Как правильно варить яйца вкрутую
Шаг 2 Ссылка
Сырки и яйца потереть на крупной тёрке. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Морковки надо совсем маленький кусочек, так как она используется для цвета закуски — трем морковь на мелкой тёрке. Всё тщательно перемешать и заправить 2-3 столовыми ложками майонеза (можно постного).
Подавать можно как салат или закуску на тостах.
Постный майонез в домашних условиях
Быстрый майонез за 30 секунд
Салат с плавленым сырком
Известный в народе салат с плавленым сырком, чесноком и майонезом — типичный представитель так называемых «советских» салатов. Во времена моего детства ни одно значимое домашнее застолье не обходилось без «стандартного» списка салатов, которые, как правило, готовились их самых доступных продуктов. В те времена, когда даже обычная курица была изрядным дефицитом, в любом магазине можно было купить плавленые сырки, которые стали основой для закуски — салат из плавленого сырка.
Молочный плавленый сырок получают в результате переработки обычного сыра. Суть процесса изготовления плавленых сырков — плавление готовых сыров в присутствии солей-плавителей при температуре ниже точки кипения воды. Этот процесс придуман в Швейцарии немногим более 100 лет назад и сейчас недорогой плавленый сыр продается везде и является одним из основных ингредиентов фаст-фуда. Без нарезанного плавленого сыра невозможны чизбургеры или гамбургеры.
Чтобы приготовить салат, нужен покупной плавленый сыр, который продается в виде прямоугольных брусков весом до 100 грамм. Стоит учитывать, что жирность продукта более 50%, поэтому салат из плавленого сыра закуска очень калорийная, и много съесть ее просто не получится. Идеально готовить плавленый сырок с чесноком в небольшом количестве и подавать его с гренками или в составе бутербродов. Из плавленого сыра вполне можно готовить жареный сыр, важно только подобрать режим жарки, чтобы мягкий сыр не потек.
В народе чесночный салат с плавленым сырком называют еврейский салат, салат «белочка» или, достаточно редко, «абрамчик». Почему так — я не знаю. По большому счету, так как в салат входят яйца и молочный продукт, возможно, это может противоречить некоторым канонам веры, и делать пищу не кошерной. Но, так уж повелось, в народе еврейский салат и его название прижились.
Удивительное свойство простой закуски плавленый сырок с чесноком — она никогда не остается. Исключительно вкусно получаются бутерброды на поджаренном хлебе — легкая закуска, в плане приготовления.
Плавленый сырок с чесноком и майонезом — готовится очень быстро, причем большую часть времени необходимо для отваривания яиц и их остывания. Преимущество такой закуски состоит в том, что все ингредиенты доступны и дешевы. Если внезапно пришли гости, приготовить салат из плавленого сыра — дело 20-30 мин. Включив фантазию, всегда можно подойти к готовке творчески, превратив обычный, казалось бы, салат с плавленым сыром в красивую и даже разнообразную закуску.
Еврейский салат из плавленых сырков, яиц и чеснока
Еврейский салат из плавленых сырков, яиц и чеснокаЕврейский салат
Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень часто можно было найти на нашем столе к большинству советских праздников!
В те времена вкусные плавленые сырки Дружба, Городской, Орбита – были постоянными гостями холодильников в каждом советском доме. Стоили сырки недорого, а изобретательные хозяйки умудрялись готовить из них множество вкусных блюд – и салаты, и сырные баранки – пончики – рецепт, и суп с плавлеными сыркам, и самые простые бутерброды.
Скромный состав еврейского салата удивительно контрастирует с его превосходным, ярким и притягательным вкусом!
Этот вкусный салатик из сырков можно приготовить как самостоятельное блюдо на Новый год, Рождество и другие важные торжества с застольем, а можно начинять им помидоры (или смазывать сверху нарезанные колечками помидоры), большие вареные итальянские макароны (ракушки и улитки, например), намазывать его на хлеб или скатывать шарики из еврейского салата и обваливать их в панировке – этакий соленый вариант воздушного и нежного рафаэлло.
Состав
на 3 – 4 персоны
- 4 яйца;
- 2 плавленых сырка (“Дружба”, “Орбита”, “Городской” и т.п.)
- 2-3 зубчика чеснока;
- Майонез
Как приготовить
- Яйца сварить вкрутую, остудить. Натереть на мелкой терке яйца и сырки. Чеснок пропустить через пресс (чеснокодавилку) или тоже очень мелко натереть.
- Все аккуратно перемешать плавными, приподнимающими движениями, не утаптывая. И заправить майонезом. Салат не должен быть жидким, просто густой, смазанный майонезом.
Очень вкусный салат из плавленных сырков готов!
Особенности приготовления и вкус
Если сырки разъезжаются под пальцами и не хотят натираться на терке
Если вдруг вам попались слишком мягкие сырки, охладите их, они станут потверже. Может быть, даже, пусть чуток полежат без обертки и слегка заветреют, подсохнут.
Какие на вкус и по степени твердости советских плавленных сырков
Для тех, кто никогда не пробовал сырки Дружба и подобные, скажу, что они значительно тверже, чем, например, сырки Хохланд и могут крошиться, отламываться, а не сплющиваться или тянуться.
По твердости они ближе к колбасному сыру, но более пластичны, а импортные сырки по мягкости ближе к крему.
Еврейский салат в виде шариков
Если у вас есть время и желание, то из Еврейского салата можно скатать шарики и обвалять их в панировке.
Какой бывает панировка для сырных шариков из салата: мелко нарезанный укроп, сухая паприка, куркума и разные другие измельченные продукты, которые совпадут по вкусу с сырным салатом
А сверху на сырно-чесночные шарики Еврейского салата можно капнуть майонезом.
А если вы готовите на новогодний стол, шарики салата, обваленные в тертом яичном белке, могут стать снежками к снеговику или вкусному новогоднему зайчику или другим кулинарным скульптурам.
Панировка образует на поверхности салатных шариков тончайший слой, удерживающий внутри сочную, острую и очень вкусную массу Еврейского салата.
Вид пикантных сырных шариков создают иллюзию их плотности и упругости. Поэтому, так удивляет их нежный, воздушный вкус. Чесночно-сырные шарики из Евврейского салата буквально тают во рту!
Приятного аппетита вам и ярких, замечательных, вкусных праздников!
Вкусные, нежные шарики из салата готовы!
Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фотоНежный праздничный салат «Невеста» готовится из простых доступных ингредиентов. Нежное куриное филе, плавленый сырок, картофель, яйца — все эти ингредиенты прекрасно сочетаются в одном блюде. Ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются майонезом, поэтому получается довольно сытно. Салатом «Невеста» можно украсить любой праздничный стол, подача хоть и простая, но выглядит салат превосходно. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте, получается очень вкусный и нежный салат.
Как приготовить салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром
- Основным ингредиентом для салата «Невеста» будет куриное филе. Его нужно заранее отварить в подсоленной воде, затем остудить и мелко нарезать.
- Таким же способом заранее подготовить картофель и яйца. Их нужно отварить до готовности, остудить и почистить. Только измельчать картофель и яйцо будем непосредственно при формировании салата сразу на блюдо.
- Что бы в салате лук был мягче по вкусу и не горчил, его лучше замариновать. Для этого его сначала почистить, измельчить и переложить в миску. Затем всыпать по столовой ложке сахара и уксуса. Залить теплой водой, перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. Затем воду полностью слить и маринованный лук для салата готов.
- Все ингредиенты для салата готовы, можно приступать к сборке. На дно широкого блюда первым слоем натереть на крупной терке отварной картофель. Слои не утрамбовывать, лишь слегка выравнивать по форме тарелки.
- Картофельный слой можно слегка посолить и нанести немного майонеза.
- У яиц отделить белки от желтков. Желтки размять вилкой в мелкую крошку и выложить вторым слоем на тертый картофель.
- Так же на желтки нанести сетку из майонеза.
- Третьим слоем салата равномерно разложить всю отварную курицу.
- Слой из куриного филе обильно смазать майонезом, можно дополнительно слегка посолить. Будьте внимательны, подсаливайте немного, так как майонез сам по себе уже соленый соус.
- Затем на курицу будет выкладываться маринованный лук. Жидкость, в которой он мариновался, полностью слить.
- Лук нужно совсем немного смазать майонезом.
- Плавленые сырки в салат добавляются в тертом виде. Натирать их лучше замороженными, и именно на крупной терке. Слой из тертого плавленого сыра также полить майонезом.
- Последним слоем салата «Невеста» идут оставшиеся белки. Их нужно натереть на крупной терке и равномерно распределить по всей поверхности салата.
- Сверху нанести завершающую сеточку из майонеза и салат «Невеста» готов. Его нужно убрать в холодильник минимум на два часа.
- Салат в разрезе выглядит очень нежным и воздушным, собственно, поэтому у него такое название.
Советы для приготовления вкусного салата «Невеста»:
- Готовить салат невеста можно с копченой крицей. С ней будет даже проще и быстрее, так как полуфабрикат не требует предварительной подготовки. Копченую курицу нужно просто измельчить и выложить в той же очередности, как выкладываем отварную грудку.
- Для разнообразия в салат можно добавить обжаренные или маринованные шампиньоны. Сырые шампиньоны лучше сразу обжарить с луком на сливочном масле. Салат невеста с грибами и курицей получится еще вкуснее и сытнее.
- Плавленые сырки довольно сложно натереть, но есть пара советов, благодаря которым сыр будет легко скользить по металлической терке. Прежде всего, сырки нужно отправить в морозилку не менее чем на полчаса, а лучше оставить замораживаться на час. Непосредственно перед натиранием сырков, терку необходимо смазать растительным маслом с обеих сторон.
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Салаты с плавленым сырком, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Свежие шампиньоны 500 г
Лук 2 штуки
Мягкий сыр 200 г
Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
Сметана 25%-ная 2 стакана
Горчица 1 столовая ложка
Морская соль щепотка
Молотый черный перец на кончике ножа
Карри по вкусу
Свинина 250 г
Крекеры 350 г
Чеснок 4 зубчика
Маринованные огурцы 5 штук
Огурцы 2 штуки
Куриное яйцо 4 штуки
Помидоры 1 штука
Сушеная зелень 1 г
Салат с плавленным сырком дружба и горошком. Рецепты салатов с плавленными сырками
Еврейский салат
Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень часто можно было найти на нашем столе к большинству советских праздников!
В те времена вкусные плавленые сырки Дружба, Городской, Орбита – были постоянными гостями холодильников в каждом советском доме. Стоили сырки недорого, а изобретательные хозяйки умудрялись готовить из них множество вкусных блюд – и салаты, и сырные баранки – пончики – рецепт , и суп с плавлеными сыркам, и самые простые бутерброды.
Скромный состав еврейского салата удивительно контрастирует с его превосходным, ярким и притягательным вкусом!
Этот вкусный салатик из сырков можно приготовить как самостоятельное блюдо на Новый год, Рождество и другие важные торжества с застольем, а можно начинять им помидоры (или смазывать сверху нарезанные колечками помидоры), большие вареные итальянские макароны (ракушки и улитки, например), намазывать его на хлеб или скатывать шарики из еврейского салата и обваливать их в панировке – этакий соленый вариант воздушного и нежного рафаэлло.
Состав
на 3 – 4 персоны
- 4 яйца;
- 2 плавленых сырка (“Дружба”, “Орбита”, “Городской” и т.п.)
- 2-3 зубчика чеснока;
- Майонез
Как приготовить
- Яйца сварить вкрутую, остудить. Натереть на мелкой терке яйца и сырки. Чеснок пропустить через пресс (чеснокодавилку) или тоже очень мелко натереть.
- Все аккуратно перемешать плавными, приподнимающими движениями, не утаптывая. И заправить майонезом. Салат не должен быть жидким, просто густой, смазанный майонезом.
Очень вкусный салат из плавленных сырков готов!
Особенности приготовления и вкус
Если сырки разъезжаются под пальцами и не хотят натираться на терке
Если вдруг вам попались слишком мягкие сырки, охладите их, они станут потверже. Может быть, даже, пусть чуток полежат без обертки и слегка заветреют, подсохнут.
Для тех, кто никогда не пробовал сырки Дружба и подобные, скажу, что они значительно тверже, чем, например, сырки Хохланд и могут крошиться, отламываться, а не сплющиваться или тянуться.
По твердости они ближе к колбасному сыру, но более пластичны, а импортные сырки по мягкости ближе к крему.
Еврейский салат в виде шариков
Если у вас есть время и желание, то из Еврейского салата можно скатать шарики и обвалять их в панировке.
Какой бывает панировка для сырных шариков из салата: мелко нарезанный укроп, сухая паприка, куркума и разные другие измельченные продукты, которые совпадут по вкусу с сырным салатом
А сверху на сырно-чесночные шарики Еврейского салата можно капнуть майонезом.
А если вы готовите на новогодний стол, шарики салата, обваленные в тертом яичном белке, могут стать снежками к снеговику или вкусному новогоднему зайчику или другим кулинарным скульптурам.
Панировка образует на поверхности салатных шариков тончайший слой, удерживающий внутри сочную, острую и очень вкусную массу Еврейского салата.
Вид пикантных сырных шариков создают иллюзию их плотности и упругости. Поэтому, так удивляет их нежный, воздушный вкус. Чесночно-сырные шарики из Евврейского салата буквально тают во рту!
Приятного аппетита вам и ярких, замечательных, вкусных праздников!
Вкусные, нежные шарики из салата готовы!
Салат для мальчишника натереть на мелкую терку морковку.Чеснок выдавить и добавить к морковке перемешать с майонезом сверху натереть яйца посолить и смазать майонезом Затем натераем сырки и тоже смазываем Салат готов! Потребуется: 2 варенных яйца, 2 плавленных сырка, 2 свежие сочные морковки, чеснок соль по вкусу, майонез
Салат куриный от Степановой Курицу мелко нарезать посолить, поперчить по вкусу, выложить на блюдо, посыпать рубленым зеленым луком, покрыть слоем майонеза. Дальше слой рубленого яйца, затем нарезанный чернослив. На чернослив выкладываем плавленый сыр, следующий слой майонеза с чесноком, перемеш… Потребуется: Ингредиенты на 2 больших блюда, можно смело делить на 2 или даже 3, 3 куриные грудки (отварить в подсоленной воде), 5 вареных яиц, большой пучок зеленого лука, 300 граммов корейской морковки, 2 плавленых сырка (натереть), 200 граммов твердого сыра (натерет…
Салат Любимый Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованн…
салат Любимчик Приготовление по слоям: 1-й слой- свеклу потереть на тёрке + соль, майонез; 2-й слой- сыр на тёрку+ майонез с чесноком; 3-й слой- изюм; 4-й слой- сырая морковь на тёрку+ майонез. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа. Перед подачей перевернуть форму… Потребуется: 2 варёные свеклы, 2 плавленных сырка (можно и твёрдый сыр), 100 г изюма, 1 морковь, майонез,соль,чеснок 2 дольки,грецкие орехи (для украшения).
Салат-мусс с тунцом Взбила до однородной консистенции в блендере свеклу+тунец (отжатый от сока)+йогурт+1 ст. ложка винного уксуса + немного соли. Вместо йогурта с уксусом можно взять майонез. Отварные яйца взбила с плавленым сырком и 2 зубчиками чеснока отдельно. Между слоями выложила и… Потребуется: Вареная (запеченная) свекла – 2 штуки, Тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм, Яйцо куриное отварное – 3 штуки, Плавленный сырок – 1 штука 80 грамм, Заправка –йогурт натуральный (80 грамм)+ 1 ст. ложка винного уксуса, Чеснок, соль – по вкусу
Салат Пустячок Морковь натереть на мелкой терке(у меня на средней),смешать с мелко порубленным чесноком(или ч/з чесночницу),грецкими орехами и майонезом.Выложить по центру. Смешать яйца тертые на кр.терке с плавленным сырком, чесноком(измельченным) и майонезом.Выложить вокруг морко… Потребуется: морковь 1-2шт.(у меня была половинка о-о-очень большой), грецкие орехи порубленные, чеснок4-5 зубчиков(можно и меньше), плавленный сырок, яйца отварные 3-4шт., майонез,
Салат с сардинами Сардины (вместе с маслом)размять вилкой,достать с нее косточки. Яйца отварить. Выкладываем слоями. 1 слой сардины, 2 -лук мелко порезанный,3 — яйца натертые на крупной терке, 4 -майонез, сырки на крупной терке натереть, 5- майонез. Салат готов. Потребуется: 1 б сардин в масле, 4 шт плавленых сырков, 4 яйца, 1 лук, майонез
Салат Любимый Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованных гр… Потребуется: ветчина — ~300 г, плавленые сырки — 2 шт, маринованные шампиньоны — 1 баночка, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, яблоки — 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки), яйца — 3-4 шт, чеснок — 2 зубчика, грецкие орехи, майонез
Салат Объедение 1. Филе вымыть,отварить в подсоленной воде,охладить,нарезать кубиками.Ветчену также нарезать кубиками. 2. Лук очистить,нарезать полукольцами,замариновать в уксусе с водой. 3. Натереть на мелкой терке плавленные сырки.Яйца и морковь очистить,натереть на терке.Все пе… Потребуется: 100гр твердого сыра, 5 вареных яиц, 3 вареные моркови, 2 плавленых сырка, 2 луковицы, 300гр ветчины, 500гр куриного филе, 200гр майонеза, 2ст.лож уксуса, зелень укропа
Салат Хризантема На плоское блюдо выкладываем: 1 слой: натертые на мелкой терке белки яиц; 2 слой: натертые на терке плавленные сырки (предварительно я держу их в морозильнике) 3 слой: натертое на терке сливочное масло (предварительно я держу в морозильнике) 4 слой: майонез 5 сл… Потребуется: 4 яйца (варенных), 2 плавленных сырка, 200 гр. сл. масла, 2 яблока, 1 банка рыбы в масле, 1 луковица, майонез
Многие считают плавленный сыр простым и примитивным продуктом, и употребляют его в отсутствии альтернативы. Однако многие опытные хозяюшки знают множество рецептов приготовления салатов с плавленными сырками, считая их универсальным продуктом. Они хорошо сочетаются с мясом, овощами и рыбой. Зачастую используют сыр Дружба — он вкусный и хорошо трется.
По сути, можно считать, что это салат с сыром Дружба с добавлением чеснока. Блюдо является универсальным: его можно намазывать на хлеб, гренки, жареные баклажаны или кабачки, заполнять им тарталетки, употреблять как салат. Остроту блюда каждая хозяйка регулирует сама путем добавления большего или меньшего количества чеснока.
Для приготовления необходимо натереть на мелкой терке 3 сырка, затем добавить рубленый или пропущенный через пресс чеснок. Массу хорошо перемешать, добавить несколько ложек жирного майонеза и молотый перец .
Необычный и вкусный салат получается, если добавить эту массу в сырую морковь. Все компоненты и пропорции идентичны, только в этом случае сырки натереть на крупной терке, как и морковь.
Существует несколько вариантов подачи блюда: смешать ингредиенты и подавать в общей салатнице, скатать шарики и разложить их на сервировочном блюде, уложить в тарталетки, намазать на гренки. Любой из вариантов будет выглядеть оригинально. Для приготовления понадобится:
Яйца и сырки натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Крабовые палочки также натираются на мелкой терке (для облегчения процедуры крабовое мясо предварительно слегка подморозить). Затем добавить майонез. Если блюдо будет подаваться в виде порционных шариков, из яично-сырной массы скатать кругляшки и обвалять их в крабовых палочках. Если салат будет в общем блюде, перед добавлением майонеза крабовые палочки смешать с яично-сырной массой.
Фаршированные помидоры
Одним из наилучших способов подачи салата из плавленных сырков является наполнение ими помидоров. Можно использовать как черри, так и крупные сорта томатов. Главное, не повредив чашечку, аккуратно вынуть мякоть и сердцевину. Шляпка срезается горизонтально или фигурно.
Для приготовления блюда нужно мелко натереть по 3 сырка и вареных яйца. Несколько зубчиков чеснока измельчить. Полученную смесь хорошо перемешать, добавив майонез, соль и перец. Можно мелко порубить зелень укропа и петрушки и добавить как в салат, так и использовать для декора готового блюда. Выложить салат в помидорные чашечки.
Не менее оригинальным способом подачи помидоров с сыром является закуска «Тюльпан». Способ приготовления идентичен, отличие состоит в помидорах: для этого рецепта лучше подойдут черри. Нужно сделать четыре крестообразных надреза, от макушки на 5−7 см (в зависимости от размера томатов). Аккуратно чайной ложечкой вынуть мякоть, не повредив «лепестки тюльпанов». Наполнить салатной массой помидоры. Выложить бутоны на блюдо, поверх перьев зеленого лука, который служит в качестве стеблей цветов.
Блюдо представляет собой салат овощной с зеленью и плавленным сыром . В составе много разнообразных ингредиентов, каждый из которых вносит определенную изюминку, делая вкус незабываемым. Для приготовления необходимо:
Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. Помидоры, огурец, очищенное яблоко, вареные яйца, сырок — все компоненты нарезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс. Зелень и маслины измельчить.
Смешать все ингредиенты салата воедино, заправить маслом, добавить соль и перец.
Салат из копченой колбасы и кукурузы
Нежный и легкий салатик, радующий своим вкусом. Блюдо можно подавать в общем салатнике или порциями, которые можно красиво сформировать при помощи кулинарного кольца. Необходимые продукты:
Морковь и сырки натереть крупно. Колбасу нарезать тонкой соломкой. С кукурузы слить жидкость. Зеленый лук измельчить. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, посолить по вкусу.
Закуска с зеленью
Это блюдо можно считать как закуской, так и салатом с зеленью. Рецепт приготовления довольно простой и не занимает много времени. Потребуется 2 плавленых сырка и 50 гр любой зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, кинза).
Зелень хорошо промыть под проточной водой, обсушить и измельчить. Сложить в чашу блендера сырки и зелень, добавить соль и черный молотый перец по желанию. Если в зелени мало сока, можно налить немного йогурта, воды или майонеза. Все компоненты измельчить до однородной массы.
Закуску подавать как самостоятельное блюдо, или намазывать на лаваш или гренки.
Блюдо «Невеста»
Салат станет хорошим украшение праздничного стола. Гости непременно оценят его вкус. Он получил такое название, потому что все входящие в состав продукты светлого цвета и напоминают платье невесты. Необходимые компоненты:
Картофель и яйца отварить. Лук замариновать: мелко нашинковать, сложить в емкость, добавив 0,5 чайной ложки сахара, затем 2 ст. ложки уксуса и 100 мл кипятка. Оставить на 20−30 минут.
Картофель нарезать кубиком, белки яиц натереть, желтки размять вилкой. Филе мелко нарезать, сырки натереть на терке.
Выкладывать салат слоями , каждый из которых промазывать майонезом: курица, маринованный лук, картофель, желтки, сыр, белки. Сверху салат хорошо смазать майонезом. По желанию притрусить свежей зеленью. Для пропитки поставить салат в холодильник минимум на три часа.
Итак, существует множество различных салатов с плавленным сыром, рецепты которых будут по вкусу самым изысканным гурманам .
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Плавленный сырок — универсальный м вкусный ингредиент, который может стать главным во многих закусках и салатах. Готовить блюда с сырком быстро и не сложно!
Еврейская закуска из сыра и чеснока представляет собой нежную пасту, которую при необходимости даже можно сформировать в шарики для декорирования других блюд, к примеру «Салат глухаря».
Удобно и легко она может заполнить вафельную тарталетку и даже чашечку из мякоти помидора. Вариантов для подачи закуски — великое множество и каждая всегда с удовольствием съедается без остатка
еврейская закуска сыром и чесноком — простая подача блюда в виде салата на общей тарелкеОстроту закуски каждая хозяйка регулирует самостоятельно с помощью добавления определенного количества чеснока. Так же можно добавить в закуску свежую рубленную зелень, которая не только улучшит ее вкусовые качества, но и внешний вид.
Приготовление:
- На самой мелкой металлической терке следует натереть три мягких плавленных сырка . Для такой закуски лучше всего использовать сливочный сырок высокой жирности, которые легко трутся
- В зависимости от ваших предпочтений, следует измельчить несколько зубчиков чеснока через мелкую терку или чеснокодавку. Измельченный чеснок добавляется к сыру
- Чтобы масса стала мягкой, следует добавить несколько ложек майонеза высокой жирности и тщательно все перемешать
- Готовую закуску можно посолить и немного поперчить по вкусу. В некоторых случаях можно добавить рубленный свежий укроп или черный перец
В некоторых случаях еврейская закуска подается на жаренных слайсах кабачка или баклажана.
еврейская закуска: подача на жаренных слайсах баклажана
еврейская закуска: подача в тарталетках с укропом
еврейская закуска: подача в омлете с зеленью
Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками
Вкусным разнообразием для праздничного стола станет закуска или салат по-еврейски из плавленного сырка с крабовыми палочками. Вкус крабовой палочки прекрасно сочетается со сливочным вкуса сыра, а пикантную остроту добавляет чеснок.
Существует несколько выигрышных подач такого блюда:
- В форме шарика, который можно расположить на сервировочном блюде с овощами
- В тарталетке, украшенной стружкой из крабовой палочки
- На поджаренной гренке, смазанной чесноком
Приготовление:
- Два плавленных сырка необходимо натереть на самой мелкой терке и сложить в отдельную посуду
- Два вареных яйца так же натираются на мелкой терке и добавляются в посуду к сыру
- Один-два зубчика чеснока измельчаются в чеснокодавке или на терке и добавляются в посуду к остальным ингредиентам
- Маленькая упаковка крабовых палочек измельчается на терке. Будьте внимательны, красную часть от крабовых палочек необходимо натирать и складывать отдельно. Белая добавляется к остальным ингредиентам
- В посуду добавляется две-три ложки жирного майонеза и вся масса тщательно перемешивается. Если есть необходимость и желание, массу можно посолить и поперчить
- Из массы следует сформировать руками аккуратные шарики , которые потом обваливаются в красной части натертой палочки и аккуратные розовые шарики выкладываются на сервировочное блюдо, выложенное листиками салата
еврейская закуска из плавленного сырка и крабовых палочек
Вкусный праздничный еврейский салат с морковью
Удивить гостей вкусным блюдом вы сможете с помощью простого еврейского морковного салата. Для этого вам понадобиться набор простейших ингредиентов, а в итоге вы получите отличный салат, обладающий сливочным сладковатым вкусом.
Приготовление:
- Отварите заранее две достаточно крупные сладкие моркови до мягкого состояния
- Отварите три крупных куриных яйца вкрутую
- На крупной терке необходимо натереть два мягких сливочных плавленных сырка
- В чеснокодавке следует выдавить по вкусу несколько зубчиков чеснока
- Все ингредиенты перемешиваются в посуде с майонезом
оригинальная подача еврейского салата с плавленным сырком и морковкой на булочке с кунжутом
традиционная подача еврейского салата с плавленным сырком и морковью красивая подача еврейского салата с морковью и плавленным сыром в виде башенки
Простой вкусный салат с плавленным сыром и яйцом
Салат из плавленного сырка с яйцом — вкусная и очень сытная закуска. Она удачно совмещается с свежей рубленной зеленью и маслинами.
Сливочный сырный вкус дополняется нежным вареным яйцом и вместе с чесноком получается пикантная, ароматная закуска.
Приготовление:
- Добавьте чеснок
- Салат аккуратно накладывается в тарталетку, украшается зеленью и оливками
красивая подача еврейского салата из плавленного сырка и майонеза в тарталетках с маслинами и зеленью
Вкусный салат огонек из плавленного сырка
Салат из плавленного сырка получил название «Огонек» благодаря тому, что во-первых в его состав входит вареная морковь, обладающая приятным огненным цветов, а во-вторых этот салат часто готовят заботливые домохозяйки в новогоднюю ночь, украшая его в праздничной тематике.
Приготовление:
- Плавленный сырок (в количестве четырех штук) натирается на крупной терке длинными полосами и складывается в посуду с высокими бортиками
- Три куриных яйца следует сварить вкрутую и так же натереть на крупной терке, добавить к натертому плавленному сыру
- Три не крупных (можно и больше, по вкусу) натереть на мелкой терке и добавить в салат (или пропустить через чеснокодавку) и добавить к сыру
- Смягчить салат поможет несколько ложек майонеза. Можно так же по возможности использовать специальный «сырный» майонез или любой другой майонезный соус
- Одна крупная вареная морковь также вдоль натирается на крупной терке и добавляется к остальным ингредиентам, перемешивается
- Пучок свежего укропа измельчается ножом и добавляется в салат (половину укропа можно оставить для украшения)
Разнообразные вариации салата предлагают добавить к салату или консервированную кукурузу или консервированный горошек. Украсить салат можно перепелиными яйцами, зеленью, морковью.
салат «огонек», оригинальная подача в форме цыпленка
Салат из помидоров с плавленым сыром, рецепт
Одна из самых лучших способов подачи салата из плавленного сырка — это его сервировка в чашечку мякоти помидора. Для этого можно использовать как крупные сорта помидора, так и черри. Главное — это вычистить аккуратно всю водянистую сердцевину и семена. Шляпка аккуратно горизонтально срезается или срезается фигурно.
Сливочный вкус сырка прекрасно сочетается со свежим помидором. Делает вкус невероятно легким и сочным.
Приготовление:
- Три, отваренных вкрутую, яйца натрите на мелкую терку и сложите в посуду
- Два плавленных сливочных сырка натрите на мелкую терку
- Два зубчика чеснока пропустите через чеснокодавку и все ингредиенты тщательно перемешайте с одной-двумя ложками жирного майонеза
- Полученную массу необходимо посолить и поперчить по вкусу
- Рубленный укроп и петрушку следует очень тщательно измельчить. По желанию можно добавить зелень в салат,а можно использовать как украшение
- Салат следует аккуратно переложить в очищенный помидор и сервировать на праздничное блюдо
традиционная подача салата из плавленного сырка в чашечке помидора
оригинальная подача салата из плавленного сырка в чашечке помидора, салат «Тюльпан»
Салат с плавленым сыром и курицей, рецепт приготовления
Удивить и порадовать гостей и родных можно, приготовив сытный и вкусный салат из плавленного сырка и вареной курицы.
Этот салат обладает приятным сливочным вкусом, который прекрасно сочетается с нежным мясом курицы, а остальные оттенки добавляют другие ингредиенты салата.
Приготовление:
- Один отварной окорочок следует аккуратно разобрать на небольшие кусочки мяса и сложить в отдельную посуду
- Одну крупную морковь, отваренную до мягкого состояния, следует натереть на крупной терке, добавить к мясу
- Три куриных яйца следует отварить вкрутую и натереть на крупкой терке и добавить к мясу
- Два сливочных плавленных сырка так же пропускаются через крупную терку и добавляются к остальным ингредиентам
- В салат по вкусу добавляется соль и перец, салат тщательно перемешивается с майонезом и украшается свежей рубленной зеленью или тертым сыром
Пикантности салату сможет добавить один зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку.
традиционная подача салата с плавленным сырком и курицей на блюде
Салат с плавленым сыром и огурцом, рецепт с фото
Салат из плавленного сырка с огурцом станет невероятно свежей и вкусной закуской для любого стола, который можно удачно сервировать в тарталетках и на хлебных гренках.
Приготовление:
- Два плавленных сырка натереть на мелкой или крупной терке по желанию
- Один крупный отварной картофель пропустить через такую же терку и добавить к сырку
- Один крупный огурец натереть на терке и подождать пока он спустит лишнюю воду. Воду слить, а огурец добавить к ингредиентам
- Два отварных яйца натереть на терке и добавить в салат
- Свежую зелень (укроп и петрушку) следует мелко нарубить и добавить в салат, некоторую часть зелени оставить для украшения
- Салат следует разложить по тарталеткам и сервировать на стол
- Так же его можно подавать в традиционном общем блюде
традиционная подача салата с плавленным сырком и огурцом
Салат с яблоком и плавленым сыром, рецепт
Салат-закуска из плавленного сырка и зеленых кислых яблок станет прекрасным угощением для каждого.
- Отварите несколько крупных яиц (примерно четыре-пять) и натрите их на крупной терке
- Два не крупных кислых яблока так же следует пропустить через терку и добавить к яйцам
- Два сливочных плавленных сырка так же следует пропустить через крупную терку и добавить к остальным ингредиентам
- Одну не крупную луковицу (белую или синюю) следует очень мелко нарубить и добавить к салату
- Зелень и небольшое количество зеленого лука следует мелко нарубить и добавить в салат
- Все ингредиенты тщательно перемешиваются с майонезом и подаются в общем блюде или в отдельных тарталетках
салат из плавленного сырка с яблоком и свежей зеленью
Салат Мимоза с плавленым сыром, рецепт приготовления
Популярный салат «Мимоза» можно разнообразить и улучшить, добавив в него плавленный сырок. Такой ингредиент сможет придать блюду нежный сливочный вкус и сделать его намного нежнее.
Кроме того, тертый плавленный сырок дает особую пышность «Мимозе», благодаря чему она выглядит торжественно и празднично.
Салат следует выкладывать слоями:
- Белок пяти крупных куриных яиц, отваренных вкрутую и пропущенных через крупную терку. Их не нужно утрамбовывать, просто натереть сразу на сервировочное блюдо, подсолить и покрыть слоем майонеза
- Сверху следует выложить слой консервированной сардины, которую предварительно необходимо размять вилкой в баночке
- После этого на рыбу выкладывается слой мелко рубленной некрупной луковицы и все снова покрывается слоем майонеза
- Поверх рыбы следует положить слой натертой вареной моркови, приглаживать слой не нужно, покройте его майонезом
- Поверх моркови натирается слой плавленного сырка на мелкой терке, который не в коем случае не нужно разглаживать
- Сырок покрывается последним слоем майонеза, который притрушивается тертым яичным желтком и украшается веточками петрушки
салат мимоза с плавленным сырком
Салат с плавленым сыром и шампиньонами, рецепт приготовления
- Пол кило шампиньонов следует тщательно вымыть или очистить
- После этого грибы нарезаются соломкой и поджариваются вместе с одной нашинкованной головкой лука в подсолнечном масле
- Пять вареных яиц следует очистить и пропустить через крупную терку, добавить в блюдо с жаренными грибами
- Три плавленных сырка следует пропустить через терку и добавить в салатницу
- Один пучок укропа и зеленого лука измельчается и перемешивается с остальными ингредиентами с добавлением майонеза
- Салат перекладывается в салатник и сверху его можно украсить тертым твердым сыром, свежей зеленью и вареным желтком
салат с плавленным сырком и помидорами
Салат с ветчиной и плавленным сыром, рецепт приготовления
Такой салат легко можно отнести к категории праздничных, он требует не сложного приготовления и выкладывания слоями:
- Первый слой: Одну отварную картофелину пропустить через крупную терку и выложить слоем на дно тарелки, промазать майонезом, подсолить
- Второй слой: 150 грамм ветчины следует очень мелко нарезать соломкой и положить поверх картофеля, немного покрыть майонезом
- Мякоть одного-двух помидоров без воды и семян рубиться и выкладывается поверх ветчины, покрывается слоем майонеза
- Два плавленных сырка пропускаются через крупную терку и кладутся слоем на помидор, покрываются майонезом
- Два отваренных куриных яйца следует пропустить через терку поверх сырка
- Украсить салат можно дольками помидора и свежей зеленью
салат с плавленным сырком и ветчиной
Салат с плавленным сыром и кукурузой, рецепт приготовления
Сладость консервированной кукурузы прекрасно сочетается со сливочным вкусом сырка и дополняя друг друга они создают прекрасное блюдо, способное порадовать своей нежностью и легкостью. Его можно удобно сервировать в тарталетках и трубочках. Так же салат удобно подавать на общей тарелке.
- Одну крупную морковь следует отварить и пропустить через крупную терку в салатник
- Из банки консервированной кукурузы следует выпустить воду и зерно добавить в салатник
- Три твердых плавленных сырка натираются на крупной терке и добавляются в салатник
- Небольшое количество зеленого лука следует мелко нарубить и так же добавить в салатник
- 150 грамм колбасы сервелат следует нарезать тонкой соломкой и добавить в салатник
- Все ингредиенты тщательно перемешиваются с майонезом и подаются в красивой посуде
красивая подача салата с плавленным сырком и кукурузой
Рецепт вкусного простого салата с плавленым сыром дружба
Из знакомого и всеми любимого сырка «Дружба» можно легко приготовить вкусный и очень нежный салат.
- банка зеленого горошка высыпается в салатник без воды
- два сырка «Дружба» пропускаются через крупную терку и добавляются в салатник
- два средних огурца рубятся мелко кубиками и добавляются в салатник
- два вареных яйца вкрутую следует так же нарезать кубиками очень мелко и добавить в салатник
- в салат следует добавить любое копченое мясо: ветчина, колбаса — 150 грамм, перемазать майонезом
Видео: «Салат с плавленным сырком и морковкой»
Плавленый сыр кому-то может казаться слишком простым, почти примитивным продуктом, который годится только на крайний случай, когда холодильник совершенно пуст. Но опытные хозяйки знают, что хороший плавленый сыр может превратить обычный салат в кулинарное совершенство. Эксперименты показали, что это продукт идеально сочетается с морковью и помидорами, рыбой и мясом. Ниже подборка рецептов салатов на любой вкус с плавленым сыром.
Салат с плавленым сыром и яйцом — фото рецепт пошаговый
Многим знаком этот простой в приготовлении салат. Небольшой набор продуктов, минимум времени на приготовление и вкусный, легкий салат готов. Его можно смело подавать даже к праздничному столу, красиво украсив предварительно.
Ваша оценка:
Время приготовления: 10 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты
- Плавленый сырок: 1 шт.
- Яйца отварные: 3 шт.
- Чеснок: 2-3 зубка
- Зелень: по желанию
- Соль: щепотка
- Майонез: для заправки
Инструкция приготовления
Берем терку и с ее помощью трем яйца с плавленым сырком (можно выбрать со вкусом зелени, бекона или классический). Туда же выдавить чесночок, можно при помощи чесночницы или потереть, используя мелкую терку. Зелень промываем, после чего мелко рубим, соль добавляем по вкусу.
Все перемешиваем и заправляем майонезом. Еще раз перемешиваем. Раскладываем по салатникам.
Сверху можно украсить, используя тертый желток или присыпать порезанной зеленью. Наш вкусный, быстрый и недорогой салатик готов. Блюдо готово, можно подавать к столу.
Очень вкусный салат с плавленым сыром и курицей
Нежный сливочный вкус плавленого сыра и диетическое куриное мясо – такое сочетание понравится даже тем, кто ограничивает себя на кухне и ведет подсчет калорий.
Продукты:
- Плавленый сыр – 1 шт. (100 гр.).
- Куриное мясо отварное – 300 гр.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Морковь свежая – 1 шт.
- Майонез.
- Соль, перец, чеснок – не обязательно, но возможны.
Алгоритм действий:
Самое главное – заранее отварить курицу и яйца, тогда приготовление салата отнимет 15 минут времени хозяйки. Это особенно ценится в вечернее время, когда хочется поскорее поесть и отправиться на отдых.
- Куриное мясо сварить в воде с солью, приправами и зеленью. Можно добавить морковку и лук. Тогда получится вкусный бульон, основа для супа — еще одного блюда.
- Яйца куриные отварить в подсоленной воде, состояние – вкрутую, очистить, порубить ножом на мелкие кубики.
- Куриное мясо также нарезать мелко, поперек волокон. Морковь после очистки и мойки натереть, отправить в салат.
- Сыр предварительно охладить, чтобы он был более твердый, измельчить, воспользовавшись крупной теркой.
- Все ингредиенты перемешать, в почти готовый салат осталось добавить майонез.
Сидящие на диете могут отказаться от соли, заменить часть майонеза сметаной или майонезным соусом, менее калорийным. Для любителей пикантных блюд можно добавить несколько зубков чеснока, нарезанных как можно мельче.
Необычный крабовый салат с плавленым сыром
Рецепт салата, где два основных продукта – это крабовые палочки и твердый сыр, хорошо известен хозяйкам. Оказалось, что «родственник», плавленый сыр, совсем не портит вкус блюда, наоборот, придает ему нежность.
Продукты:
- Сыр плавленый – 100 гр.
- Крабовые палочки – 1 маленькая упаковка.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоко свежее, сочное – 1 шт.
- Майонез.
- Соль (при желании).
- Для маринования лука – уксус (или лимонный сок), 0,5 ч. л. сахара, 0,5 ст. горячей воды.
Алгоритм действий:
Ингредиенты для салата можно смешать либо укладывать слоями. В последнем случае блюдо выглядит более празднично, особенно, если выбрать прозрачный салатник.
- Первым делом нужно отварить яйца – 10 минут с солью.
- На втором этапе поставить мариноваться лук – очистить, промыть под краном, нарезать, уложить в пиалу. Посыпать сахаром, полить соком лимона или уксусом (тогда маринад будет резче), залить горячей водой. Прикрыть крышкой, оставить.
- Крабовые палочки натереть или порезать мелко. Сыр плавленый заморозить до твердого состояния натереть. Яблоко промыть, убрать семечки, очистить от кожуры, натереть. Яйца порезать.
- В глубокий прозрачный салатник укладывать слоями, каждый слегка промазывая майонезом. Слои будут идти в следующем порядке – половина сыра плавленого, половина крабовых палочек, лук, яблоко, яйца, вторая половина крабовых палочек. Сверху – натертый оставшийся сыр и решетка из майонеза.
Очень красиво, сытно и вкусно!
Как приготовить салат «Мимоза» с плавленым сыром
Свое название блюдо получило из-за двух доминирующих цветов – желтого и зеленого. В качестве украшения сверху салат засыпается желтком вареного яйца и зеленью укропа, выглядит по-весеннему, хотя готовить можно в любое время года.
Продукты:
- Сыр плавленый – 2 шт.
- Картофель отварной – 3-4шт. среднего размера.
- Морковь отварная – 2 шт. среднего размера.
- Лук – 1 шт.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Рыба, консервированная, с маслом – 1 банка.
- Майонез
- Укроп для украшения готового блюда.
Алгоритм действий:
- Подготовительный этап – отваривание яиц и овощей. Время для яиц – 10 минут, для картофеля – 30-35 минут, моркови – 40-50 минут.
- После варки охладить и очистить. Нарезать кубиками, причем каждый овощ в разные миски белки и желтки также отдельно.
- Консервы открыть, масло слить, убрать крупные кости, если они есть в банке.
- Лук, как всегда, очистить, смыть грязь, нашинковать (размер кубиков – как любит семейство).
- Плавленый сыр держать в морозилке, перед самым приготовлением натереть.
- Теперь наступает этап «сооружения» салата: подготовленные вкусные ингредиенты выложить в прозрачный салатник послойно, добавляя чуть-чуть майонеза на каждый слой. Порядок следующий: картофель, консервированная рыба, следом – репчатый лук. В середине блюда спрячется плавленый сыр, на него – морковь, которую нужно хорошо промазать майонезом. Сверху блюдо украшается куриным желтком, майонез уже не добавлять. Салат можно считать законченным, если распределить по поверхности небольшие зеленые веточки укропа (промытого и подсушенного).
Приготовить салат с таким красивым названием могут и мужчины, тогда женский праздник можно отмечать не только в марте.
Рецепт салата «Невеста» с плавленым сыром
Еще один не просто салат, а необычное праздничное блюдо с оригинальным названием. Оно появилось, потому что в состав входят продукты светлых цветов, напоминающие традиционную расцветку свадебного платья.
Продукты:
- Плавленый сыр – 1-2 шт.
- Картофель – 1-2 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Копченое куриное филе – 250 гр.
- Лук белый репчатый – 1 шт.
- Для маринада – сахар и уксус.
- Майонез для заправки.
Алгоритм действий:
- Первый этап – подготовка картофеля и яиц, отварить овощи в течение 30-35 минут, яйца – 10 минут.
- Пока идет процесс варки, нужно замариновать лук. Его очистить, промыть, используя острый нож, нашинковать. Положить лук в небольшую пиалу, посыпать сахаром ¼ ч. л. сахара, 1-2 ст. л. уксуса и ½ ст. горячей воды, оставить на время.
- Картофель нарезать, белки натереть отдельно от желтков, их можно просто размять.
- Куриное филе нарезать поперек волокон, тоже достаточно мелко. Сырки заморозить, натереть.
- Приступить к «сборке» вкуснятины, смазывая слои майонезом. Первый слой – копченая курица, которая придаст блюду пикантный вкус. Курицу посыпать отжатым маринованным луком, далее в таком порядке, картофель – желтки – сыр. Верхний слой – красиво натертый белок, немного майонеза. Добавить капельку зелени.
Готовый салат должен охладиться и пропитаться, так что дегустацию придется назначить через 2 часа (минимум). Звать к столу никого не придется, домочадцы и так уже будут сидеть с большими тарелками.
Салат с плавленым сыром и морковью
Этот рецепт называют иногда «Советским», потому что ингредиенты, входящие в состав салата, никогда не исчезали холодильников. В те времена твердый сыр берегли к праздникам, а плавленый, который стоил на порядок дешевле, употребляли в готовом виде или делали будничные салаты. В сочетании с морковью это блюдо не только вкусно, но и полезно, а, чтобы удивить семью, можно подать его не в салатнике, а уложив в тарталетки или тосты. В таком виде оно достойно праздничного стола.
Продукты:
- Плавленый сыр – 2шт.
- Морковь – 1 шт. (большого размера).
- Чеснок – 1-2 зубка.
- Майонез и соль – по вкусу домочадцев.
Алгоритм действий:
- Морковь почистить, промыть, измельчить, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями.
- На этой же терке измельчить сыр, предварительно его можно заморозить.
- Смешать, посолить, добавить майонез и мелко-мелко нашинкованный чеснок.
Для увеличения полезности продукта можно добавить нарезанный укроп, петрушку. Пришло время насладиться и собственным поварским мастерством, и вкусом салата.
Как приготовить салат с копченым плавленым сыром
Следующий рецепт с легким ароматом дымка отлично вписывается в мужское меню, но подходит и дамам, обожающим пикантные нотки в салатах.
Продукты:
- Плавленый копченый сыр – 150 гр.
- Ветчинка – 300 гр.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Огурец и помидор (свежие) – по 1 шт.
- Соль и зелень по вкусу.
- Для заправки – майонез.
Алгоритм действий:
- На первом этапе нужно отварить яйца, процесс займет 10 минут, за это время можно помыть овощи, просушить их салфеткой и приступить к нарезанию, выбрав один способ нарезки для всех продуктов – кубики или тонкие полоски (смотрятся лучше).
- Готовые яйца охладить и нарезать, к ним добавить помидор и огурец, ветчину. В самом конце приготовления добавить копченый сыр, также нарезанный тонкими полосками.
- Заправить майонез, перемешивать очень аккуратно, чтобы не испортить нарезку. В конце соль (если требуется) и зелень (она никогда не помешает).
Здесь и красота, и вкус, и хорошее послевкусие, а еще желание повторить удачный творческий эксперимент.
Плавленый сыр должен занять свое достойное место на кухне, он прекрасен и в готовом виде, и в супах или салатах. Если предварительно его заморозить, то не возникнет проблем с измельчением. Наиболее популярно натирание на терке, реже (если используется колбасный сыр) – нарезка кубиками или полосками.
Сыр хорошо сочетается с морковью, которую можно добавлять в свежем виде или отварном, ее можно натирать или нарезать любимым способом. Плавленый сыр в салате – хороший компаньон для куриного филе или ветчины.
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Салат из плавленных сырков рецепт с фото пошаговый
Легкий салат из плавленых сырков на каждый день и для пиршества. Очень просто готовится – с приготовлением справятся даже не очень опытные хозяйки.
Кухня: Современная кухня
Время приготовления: 15 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты для салата из плавленных сырков
Сыр плавленый 180 г (2 шт)
Яйцо 2 шт
Чеснок 10 г (2 зубчика)
Морковь 150 г (1-2 шт)
Ингредиенты для соуса
Яйцо 1 шт
Масло 200 мл
Лимон 50 г (сок 1/2 лимона)
Соль 5 г (примерно 1/2 чайн. ложки)
Горчица 1 г (1 щепотка)
Рецепт салата с плавленным сыром
Шаг 1. Итак, готовить салат из плавленых сырков начинаем с приготовления домашнего майонеза.
См. рецепт: домашний майонез
Шаг 2. Яйца на салат из плавленых сырков сварить натвердо (8 мин), залить холодной водой, затем обчистить и натереть на крупной терке. Сырки натереть на крупной терке, морковь и чеснок – на средний.
Шаг 3. Все ингредиенты салата соединить, добавить майонез и тщательно перемешать.
Шаг 4. Салат из плавленых сырков подавать на листьях салата, ломтиках хлеба или как отдельное блюдо.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г
Калорийность: 363 ккал (высокая)
Белки: 9.3 г
Жиры: 35.1 г
Углеводы: 2.4 г
Рекомендуем также приготовить другие рецепты салатов, например рыбный салат с редиской, салат Оливье с куриным филе или салат с крабовыми палочками и пекинской капустой — очень вкусно!
Приятного апетита!
Рецепт фруктового салата со сливочным сыром
25.12.07 Отличный рецепт !!! Я использовал небольшую банку измельченного ананаса вместо измельченного без кокоса (никому, кроме меня, он не нравится), хотя, держу пари, в нем было бы хорошо. И я не учла изюм. Я сделал свои собственные взбитые сливки, используя жирные сливки и ваниль, гораздо лучше, чем хранить взбитые сливки. Это был первый раз, когда я приготовил свои собственные сливки для взбивания, и беспокоился о том, как они будут работать в таком рецепте. Получилось здорово. Я всегда делаю «Классический сладкий картофель для гурманов» (лучший сладкий картофель !! с этого веб-сайта) на праздники и в итоге выбрасываю 3/4 жирных сливок.Никогда больше не выброшу крем. Спасибо за рецепт! Я БУДУ делать это каждый праздник. Кстати, я положил оставшиеся фруктовые салаты в морозильную камеру в маленькие морозильные пакеты, чтобы съесть их позже.
Обратите внимание, что из-за бананов этот рецепт нельзя хранить. Я должен был указать это в рецепте, но я новичок в этом! Сделайте это блюдо ближе к сроку подачи.
Я добавил в этот рецепт еще одну банку фруктового коктейля, чтобы он стал немного гуще. Это было здорово! Это было действительно хорошо в первый день, но действительно плохо хранится в холодильнике.Так что, если вы это исправляете, будьте готовы съесть все это быстро!
Это была отличная отправная точка, но я внес некоторые важные изменения. Я использовал зеленый виноград, красный фуги, яблоки, свежую чернику, консервированные кусочки ананаса, ломтики клубники. Я использовал на 1/3 менее жирный сливочный сыр и легкую взбитую начинку вместе с измельченными грецкими орехами. Это было восхитительно. Многие люди спрашивали рецепт на День Благодарения. Спасибо, что поделились идеей!
Отличный рецепт! Я решил приготовить это вместо того, чтобы печь прошлый День Благодарения.Это был хит. Мои финансы ненавидят сливочный сыр, и он действительно его съел! Ему это понравилось. Я пытался немного поправить его. Я использовал взбитую начинку и обезжиренный сливочный сыр. Я, наверное, не буду использовать столько вишен маракино в следующий раз. Я бы также исключил бананы и заменил их другим фруктом, например клубникой. Определенно надо попробовать!
Я сделал это на Рождество. Я использовал Splenda и взбитую начинку без сахара. Моя мама больна диабетом, и ей это очень понравилось. Спасибо за рецепт
Нас пригласили в последнюю минуту на вечеринку по случаю Дня рождения, и мне нужно было что-то быстро приготовить! Оглядевшись, я увидел, что бананов у меня много, и я наткнулся на этот рецепт.Мы не использовали все ингредиенты — я не люблю орехи или кокос, и у нас не было вишен, — но салат замечательный и очень простой. Хранитель!
Это было хорошо, но его нужно съесть в день приготовления.
Я приготовил это на рождественский ужин, и моей семье он очень понравился.
Сливочный салат из макарон с чеддером — Красивая жизнь в пригороде
- 45.7K
- Facebook291
Этот сливочный салат из макарон с чеддером — идеальный летний салат из пасты.Он полон перца, сельдерея, лука, кусочков сыра чеддер и лапши, покрытой острым сметанным соусом. Просто, быстро и так вкусно!
Когда я думаю о летних блюдах и блюдах, которые подаются с мясом барбекю, я сразу думаю о салатах из макарон. Салаты из макарон — квинтэссенция летнего гарнира. Мне нравится гибкость ингредиентов, которые вы можете добавить к ним, мне нравится, что их легко и быстро приготовить, и вы не можете превзойти тот факт, что большинство людей с удовольствием их едят.Я знаю, что всякий раз, когда на столе появляется салат из макарон, моя семья обязательно его съест.
Классический рецепт салата из макарон!Сливочный салат из макарон с чеддером — простой, как и есть. Ингредиенты легко доступны, и их часто можно найти под рукой, что делает его отличным гарниром в последнюю минуту. И, как я всегда стараюсь продвигать, это блюдо можно адаптировать к вашим вкусовым рецепторам. Добавьте брокколи, если хотите, или несколько кубиков вареной ветчины, или виноградные помидоры. Экспериментируйте и наслаждайтесь!
Сегодня я подаю это с курицей на гриле , но было бы здорово с гамбургерами , кебабами или любым мясом барбекю, которое вам нравится.Этот рецепт также отлично подходит для завтрака, или вы можете заранее приготовить его и взять с собой в походы или пикники .
А мы уже говорили об этой чаше? Мы должны. Я имею в виду, посмотрите на него … он бирюзовый, белый и очаровательный! Я купил набор из 3 таких чаш у моей подруги Эрин и, увидев их, чуть не упал в обморок. Ладно, не совсем, но я немного потанцевал. Это винтажный Pyrex, и они в идеальном состоянии… Я люблю их. И они идеально подходят для этого салата из пасты…
А теперь перейдем к простому и вкусному рецепту.Я надеюсь, вам понравится это!
Советы по рецептам:- Этот рецепт требует 4 чашки ПРИГОТОВЛЕННЫХ макарон, что соответствует примерно 2 чашкам сушеных.
- Вы можете приготовить этот салат из макарон по своему вкусу. Добавьте брокколи, если хотите, или несколько кубиков вареной ветчины, или виноградные помидоры.
- Обязательно дайте этому салату постоять в холодильнике не менее 30 минут (лучше 1 час или больше) перед подачей на стол.
Описание
Сливочный салат из макарон с чеддером — идеальный летний салат из пасты.Он полон перца, сельдерея, лука, кусочков сыра чеддер и лапши, покрытой острым сметанным соусом.
Салат:
- 4 стакана вареной лапши (примерно 2 стакана сушеной)
- 1 болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками
- 2 палочки сельдерея, нарезанные небольшими кусочками
- 2 столовые ложки нарезанного красного лука
- 1/2 — 3/4 стакана кусочков сыра чеддер
Заправка для салата:
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 чайная ложка сахара
- даш соль
- 1/4 ч.л. молотого перца
- Приготовьте макароны с локтями в соответствии с инструкциями на упаковке.Остудите и смойте холодной водой.
- Смешайте майонез, горчицу, сметану, уксус, сахар, соль и перец.
- В сервировочной миске смешайте лапшу и нарезанные овощи, затем перемешайте с заправкой.
- Дайте постоять в холодильнике не менее 30 минут (лучше 1 час или больше).
- Подавайте и наслаждайтесь!
Ключевые слова: салат из макарон с чеддером, салат из макарон
Рецепт из «Разговора о хорошей кулинарной книге»
— — — — —
Более вкусные рецепты салатов из пасты:Удачного дня!
- Pinterest45.7K
- Facebook291
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.
Рецепт салата из желе с малиновым кремом и сыром
Этот кремообразный и гладкий рецепт салата из желе с малиновым кремом и сыром понравится всем! Он идеально подходит для праздничного десерта, который можно приготовить заранее.Подавать со свежей малиной и наслаждаться!
Салат из желе — основной продукт наших семейных встреч и праздничных обедов, и этот рецепт быстро станет вашим любимым!
Это легко сделать — вы действительно смешиваете все ингредиенты вместе в блендере, а затем выливаете их в блюдо, чтобы оно застыло. Это желе такое гладкое и сливочное!
Салат с малиновым кремом и сыром Желе можно приготовить заранее (я бы рекомендовал сделать его не раньше, чем накануне) и подать со взбитыми сливками и свежей малиной сверху.
Необходимые ингредиенты- 1 банка груш
- Вода
- Коробка малинового желе
- 1 упаковка сливочного сыра
- 1 упаковка Cool Whip
Многие из наших рецептов желе называются «салатами» — возможно, это не обычный зеленый салат, к которому вы привыкли, но обычно они представляют собой комбинацию ингредиентов, перемешанных вместе — что является одним из определений салата.🙂
Много лет назад желе смешивали с овощами, такими как тертая морковь или нарезанный кубиками сельдерей. Некоторые также добавляли орехи, фрукты, творог и крендели. Комбинация этих ингредиентов, содержащихся в желатине, придавала ему «салатный» вид, поэтому его стали называть салатом желе.
Независимо от того, считается этот рецепт салатом или нет, не имеет особого значения — вкус потрясающий, и этот рецепт понравится всем!
Связанный рецепт: любите малиновое желе? Тогда вам понравится наш салат с малиновым кренделем с желе или наши домашние фруктовые закуски с желе!
Как приготовить салат с желе с малиновым крем-сыром- Откройте банку с грушами и слейте 1 стакан грушевого сока в миску.Отставьте миску в сторону и выбросьте остатки сока.
- Добавьте 1 стакан воды в сок груши и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты или пока вода не закипит.
- Добавить коробку малинового желе в кипящую жидкость и перемешивать, пока все желе не растворится. Поставьте миску в холодильник и дайте ей остыть примерно 6-8 минут.
- Перелейте груши и размягченный сливочный сыр в большой блендер. Добавьте охлажденное желе и емкость с Cool Whip. Взбивайте до полного смешивания.
- Налейте желе в кастрюлю 9 × 13 дюймов и поставьте в холодильник, пока желе полностью не застынет (это займет 3-4 часа — вы также можете дать ему настояться на ночь).
- Подавать со взбитыми сливками и свежей малиной.
Если вы хотите перемешать, вот еще несколько комбинаций вкусов, которые могут вам понравиться.
Наша новейшая поваренная книгаВы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Эта поваренная книга включает рецепты от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать! Еще салаты с желе, чтобы попробовать:Порций: 12
Салат с малиновым сливочным сыром и желе
3 часа, 15 Время приготовления
3 часа, 15 Общее время
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
Ингредиенты
- 1 банка (29 унций) нарезанных груш (зарезервировать 1 стакан сока)
- 1 стакан воды
- 1 (6 унций) коробка малинового желе
- 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра (размягченного)
- 1 упаковка (12 унций) Cool Whip (размороженная)
- 1 чашка взбитых сливок — необязательная добавка
- 1 чашка малины — необязательная начинка
Инструкции
- Откройте банку с грушами и слейте 1 чашку грушевого сока в емкость. чаша.Отставьте миску в сторону и выбросьте остатки сока.
- Добавьте 1 стакан воды в сок груши и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты или пока вода не закипит.
- Добавить коробку малинового желе в кипящую жидкость и перемешивать, пока все желе не растворится. Поставьте миску в холодильник и дайте ей остыть примерно 7-10 минут (вы не хотите, чтобы желе застыло, вы просто хотите, чтобы оно остыло).
- Перелейте груши и размягченный сливочный сыр в большой блендер. Добавьте остывшее желе и Cool Whip.Взбивайте до полного смешивания.
- Вылейте желе в кастрюлю 9 x 13 дюймов и поставьте в холодильник, пока желе полностью не застынет (это займет 3-4 часа — вы также можете дать ему настояться на ночь).
- Подавать со взбитыми сливками и свежей малиной.
7.8.1.2
4090
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/raspberry-cream-cheese-jello-salad/Шесть сестер
Источник рецепта: Jamie Cooks It Up
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
ЛУЧШИЙ рецепт сливочно-виноградного салата (семейный фаворит)
Этот сливочный виноградный салат со сливочно-сырным соусом и грецкими орехами — один из наших любимых.Это всегда популярное блюдо на вечеринках и обедах.
Я перепробовал множество рецептов и вариаций виноградных салатов, но этот рецепт сливочно-виноградного салата пока что лучший.
Всякий раз, когда у меня не хватает времени, чтобы приготовить быстрое блюдо удачи, я всегда обращаюсь к этому рецепту, потому что он простой, быстрый, и все в восторге от него.
Не только это, но и не требует духовки, что делает его идеальным для жаркого летнего дня.
Мы всегда собираемся вместе как одна семья, и нам нравится иметь большой выбор гарниров.
Еще один любимый рецепт салата — наш Салат из клубничного желе . Это просто потрясающе!
Идеальный виноград:
Часто люди спрашивают, откуда мы знаем, какой виноград лучший. Открою вам небольшой секрет: единственный способ узнать это — протестировать их.
Да, проверьте их перед покупкой.
Я не говорю, что нужно съесть целый мешок винограда в продуктовом магазине, но я видел, как другие люди (включая меня) срывали только одну виноградину с плодоножки и пробовали.
Я пробовал уловки, которые в Интернете говорят о идеальном размере и цвете, но я обнаружил, что лишь небольшой образец дает мне лучшее представление о том, что я покупаю.
Это незаконно? Я не знаю. Но меня еще никто не остановил.
Так что я буду продолжать дегустировать свой виноград, пока меня не остановят. Мыли или нет, я хочу знать, что покупаю!
Как сделать крем из виноградного салата идеальным:
Сливочный сыр может быть сложным ингредиентом.Я обнаружил, что этот рецепт работает лучше всего, когда я позволяю сливочному сыру немного размягчиться.
Я обычно оставляю его на столе на 25-30 минут, прежде чем начинать добавлять его в свой рецепт. Это позволяет ему немного легче размягчиться и растушеваться. Это также предохраняет крем от неровностей и затрудняет работу с ним.
Как только вы начнете смешивать сметану и сливочный сыр, они должны стать однородными, особенно когда добавлен сахар.
Вы можете использовать ручной миксер (мне нравится этот миксер Hamilton Beach ), но я обнаружил, что при чрезмерном взбивании смеси она теряет кремовую текстуру и становится более жидкой, чем предполагалось.
Когда он станет кремообразным без комков, добавьте орехи пекан, ваниль и коричневый сахар. Добавьте виноград и перемешайте смесь до однородного состояния.
Украсить дополнительным коричневым сахаром и орехами пекан. Поместите в холодильник и храните в холодном состоянии до подачи на стол.
Если вы сделали это заранее, не добавляйте гарнир, пока не собираетесь подавать его на стол. В противном случае орехи пекан могут стать мягкими или коричневый сахар может раствориться в сливках и потерять привлекательный вид.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС!
Позвольте нам вернуть ваше время. С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС!Более здоровые альтернативы в нашем сливочно-виноградном салате:
Я знаю, о чем вы думаете … сметана с виноградом? Поверьте нам, эти ароматы дополняют друг друга и, кажется, просто работают.
Однако мы понимаем, что сметана — не самый полезный вариант, но есть альтернативный ингредиент: простой греческий йогурт.
Обычный греческий йогурт богат белком и намного меньше жира и калорий, чем сметана, но на вкус почти идентичен.
В этом рецепте используется сливочный сыр, поэтому, если вы ищете более здоровую альтернативу, вам понравятся наш салат из свежих фруктов с медом и лаймом или наш фруктовый салат с греческим йогуртом . Если вы ищете сливочно-фруктовое лакомство, то наш Фруктовый салат с ягодным чизкейком идеально подходит для вас!
Этот сливочно-виноградный салат — это салат, десерт или и то, и другое?
В нашей семье много лет ведутся споры об этом.Некоторые говорят, что это скорее десерт, а другие утверждают, что виноградный салат — это гарнир. Я говорю, а почему не оба?
Этот рецепт легко может быть сладким десертом, но вы также можете оживить блюдо, добавив его в качестве гарнира. Выбор за вами, но в любом случае я не думаю, что кто-то будет жаловаться.
Обычно мы готовим его как гарнир к обеду или ужину большой семьи, потому что он действительно накормит большое количество людей.
Приготовьте сливочно-виноградный салат раньше времени:
В отличие от многих других гарниров, этот рецепт не требует нагрева или запекания.
Вы можете легко приготовить это блюдо на день вперед, и на второй день оно будет таким же вкусным, если не лучше. Приготовление заранее может также зависеть от вашего выбора фруктов.
Открою вам небольшой секрет: если у вас нет винограда, вы можете легко заменить его другими свежими фруктами, такими как клубника, черника или даже яблоки. Возможности безграничны!
Приготовьте это блюдо по своему вкусу, используя свои любимые фрукты или даже их сочетание.Я очень хочу, чтобы сюда попал сезон персиков, потому что я знаю, что этот рецепт идеально подойдет к персикам.
Попробуйте другие фруктовые салаты:
Обслуживает: 8
Рецепт сливочно-виноградного салата
Этот сливочный виноградный салат со сливочно-сырным соусом и грецкими орехами — один из наших любимых. Это всегда популярное блюдо на вечеринках и обедах.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 2 фунта красного винограда без косточек
- 2 фунта зеленого винограда без косточек
- 8 унций сливочного сыра 1 упаковка
- 8 унций сметаны
- ½ стакана сахара
- ⅔ чашки нарезанных орехов пекан разделить
- ½ чайной ложки ванили
- ¼ стакана коричневого сахара разделить
Инструкции
Виноград вымыть и обсушить, отложить.
В большой миске смешайте сливочный сыр и сметану. Затем добавьте сахар, 1/3 стакана орехов пекан и ваниль.
Осторожно добавьте 1/8 стакана коричневого сахара.
Добавьте виноград и осторожно перемешайте до однородного состояния.
Посыпать оставшимися орехами пекан и коричневым сахаром.
Охладите до подачи на стол.
Видео
Примечания
- Вы можете легко приготовить это блюдо на день вперед, и на второй день оно будет таким же вкусным, если не лучше.Приготовление заранее может также зависеть от вашего выбора фруктов.
Nutrition
Калорийность: 446 ккал · Углеводы: 64 г · Белки: 5 г · Жиры: 22 г · Насыщенные жиры: 9 г · Холестерин: 46 мг · Натрий: 120 мг · Калий: 559 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 56 г · Витамин A: 712 МЕ · Витамин C: 8 мг · Кальций: 94 мг · Железо: 1 мг
Подробности рецепта
Курс: десерт, гарнир
Кухня: американская
Не пропустите еще один рецепт от Six Sisters ’Stuff!
Не забудьте подписаться на нас в: Instagram | Facebook | Youtube | Pinterest.
Знаете ли вы…
Знаете ли вы, что у нас есть кулинарные книги? В сентябре у нас выходит новая поваренная книга, и она, вероятно, пока лучшая. Он называется «Кулинария-подражатель» с начинкой из шести сестер, и в нем полно кулинарных рецептов, от которых ваша семья сойдет с ума.
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями. Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
В этой поваренной книге есть рецепты подражания из всех ваших любимых ресторанов, включая Wingers, Texas Roadhouse, Panera, The Cheesecake Factory, In N Out и многие другие!
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами! Закажите книгу сегодня и приготовьтесь к Повар подражателя с вещами шести сестер !
Вы смотрели наш канал на Youtube?
У нас есть множество вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.
Познакомьтесь с автором: Momma Cyd
Cyd — мама шести сестер, которая рано присоединилась к команде, чтобы помочь.Она делится лучшими из лучших рецептов своей кухни, а также отвечает на все вопросы и комментарии к каждому посту.
Предыдущий пост: Рецепт салата из малинового пуха и желе Следующее сообщение: Рецепт тако со свининой и салатом из капусты с кориандром и лаймом в медленноваркеХотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций в морозильной камере за 1 час!
Узнать большеСливочная заправка и соус для салатов Фета
Среди многих видов сыра, производимых в Греции, основным продуктом питания является традиционное овечье молоко, сыр фета.Этот снежно-белый соленый греческий сыр фета является основой для нашей заправки для крем-салата и соуса «Фета»
.Заправка для салатов со сливками и соусом фета
Нам нравится эта густая сливочная смесь, которая настолько универсальна. Изначально мы создавали его как заправку для салата, но он был настолько вкусным, что расширили возможности его применения.
Что такое сыр фета?
Традиционный греческий сыр фета изготавливается из овечьего и козьего молока или их комбинации, хотя его также можно приготовить из коровьего молока.
Греческий сыр фета является региональным продуктом и отличается по твердости, вкусу и текстуре в зависимости от региона. Фета обычно продается в виде блоков или контейнеров с крошками. Плотная кремовая консистенция с солоноватым острым вкусом. На самом деле, соленый вкус получен из солевого раствора, и текстура становится тем суше и плотнее, чем дольше его оставляют в рассоле.
Сыр фета почти всегда входит в состав средиземноморских блюд меззе. Мезе — это то, что мы, американцы, называем закусками, однако, насколько я понимаю, средиземноморские мезе также служат всем блюдом.
Смешайте ингредиенты и взбивайте до однородной массы.
Как приготовить заправку для салата с кремом и соусом «Фета»:
Это так просто! Вы просто добавляете все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчаете / измельчаете до однородной массы. Консистенцию можно отрегулировать в зависимости от того, для чего вы планируете ее использовать. У этой заправки для салата с кремом фета так много применений, и она просто поражает воображение. Вот несколько предложений:
- Заправка для салата
- Дип для овощей и лаваша
- Намазанная как основа пиццы
- Намажьте тосты в виде брускетты
- Смешанные с вареными овощами
- Перемешать с макаронами
- Использование вместо майонеза для бутербродов
Густой, кремовый и острый.Эта универсальная сырная смесь фета восхитительна!
Вы когда-нибудь пробовали искусство изготовления сыра?
Приготовление сыра фета — не сложная задача. Несколько лет назад мы с Даном взяли уроки сыроварения и весь день изучили основы этого старинного ремесла. Мы наслаждались забавой на ферме коз и овец недалеко от нас на Олимпийском полуострове. Мы оба принесли домой самодельный продукт из острого сыра фета. Сливочный сыр был приготовлен из смеси овечьего и козьего молока.
Вы можете научиться делать сыр фета самостоятельно. Проверьте ресурсы местного сообщества в вашем районе, так как они могут предложить уроки сыроделия. В книжных магазинах и в Интернете можно найти множество книг, которые научат вас создавать это искусство прямо на кухне. Нет необходимости ограничивать количество молока только от овец или коз, так как также можно использовать коровье молоко. Вот ссылка на набор для изготовления сыра фета, который был бы забавным и экономичным.
Набор для изготовления сыра или практическое занятие также будут отличным подарком.🙂
Обратите внимание на эти средиземноморские закуски:
Вы приготовили эту заправку для салата с кремом фета? Мы были бы рады получить известия от вас. Напишите нам комментарий ниже или отметьте нас в Instagram.
Поставьте нам лайк на Facebook
Состав
- 8 унций. сыр фета, дробленый
- 4 унции. сливочный сыр
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, тертый
- цедра 1/2 лимона
- 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна (по желанию)
Инструкции
- Добавьте ингредиенты в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.
- Это будет густая смесь, которую можно разбавить до желаемой консистенции, добавив сметаны или молока по желанию.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 24 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 47 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 15 мг Натрий: 103 мг Углеводы: 1 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 2 г
Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.
Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Сливочный соус и соус для салата Фета
Рецепт виноградного салата — Девушка, которая все съела
Этот виноградный салат — уникальный фруктовый салат, который всегда радует публику и отлично подходит для обеда! Красный и зеленый виноград с коричневым сахаром, орехами пекан или грецкими орехами, сливочным сыром и сметаной.
ВИНОГРАДНЫЙ САЛАТ
(первоначально опубликовано в 2016 г.)
Этот рецепт существует уже несколько десятилетий. На самом деле я сделал это для Tablespoon еще в 2011 году и подумал, что 6 лет спустя я должен наконец поделиться им с вами.
Если честно, то рецепты, которые существуют всегда, — мои самые любимые.
Всех моих дедушек и бабушек с обеих сторон больше нет с нами и давно не было. Бабушки и дедушки чертовски мудры.
Точно так же, как я хочу, чтобы мои дети могли пропустить кривые обучения и извлечь все уроки своей жизни исключительно из того, что я им говорю, это просто невозможно.Мы учимся строка за строкой, заповедь за заповедью. Другого пути нет.
Я думал, что знаю все в свои 20 лет. Сейчас, когда мне за 30, я понимаю, что ничего не знаю. Хотел бы я еще раз посидеть с бабушкой и дедушкой и впитать все их знания и мудрость.
Если по какой-то причине у вас не было этого виноградного салата, вам лучше приготовить его как можно скорее.
Я знаю, что мы используем слово «салат» очень широко. Что-то вроде этого салата из кренделя с желе.В нем нет ничего листового или зеленого, но все же можем ли мы это сосчитать?
Я знаю, что заправка звучит странно, сметана и сливочный сыр, но здесь она действительно работает. Вместо грецких орехов можно использовать орехи пекан. Это всегда хит у толпы. Этот рецепт существует уже несколько десятилетий, потому что он хорош!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Распечатать
Выход: 12 порций
Этот виноградный салат — уникальный фруктовый салат, который всегда радует публику и отлично подходит для обеда! Красный и зеленый виноград с коричневым сахаром, орехами пекан или грецкими орехами, сливочным сыром и сметаной.
- 2 фунты зеленый виноград без косточек
- 2 фунты красный виноград без косточек
- 1 (8 унций) упаковка сливочный сыр, размягченный
- 1 чашка сметана
- 1/2 чашка белый сахар
- 1 чайная ложка ваниль
- 1 чашка нарезанные грецкие орехи или орехи пекан
- 1/2 чашка коричневый сахар
Виноград промыть и высушить.В большой миске смешайте размягченный сливочный сыр, сметану, белый сахар и ваниль. Можно использовать миксер или перемешать вручную лопаткой. Добавьте виноград к смеси сливочного сыра и тщательно перемешайте, чтобы покрыть ее слоем. Переложите в сервировочную миску.
Посыпать виноградную смесь коричневым сахаром. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. Непосредственно перед подачей на стол посыпать орехами.
Совет: для более здорового варианта можно заменить сметану греческим йогуртом.
Курс: Салат
Кухня: Американец
Ключевое слово: виноградный салат, рецепт виноградного салата
Какие сыры с наименьшим содержанием холестерина и жиров?
Сыр — отличный источник белка и кальция, но он также содержит холестерин и насыщенные жиры.Фактически, по данным Национального института рака, это главный диетический источник последнего для американцев. Сыр может быть частью сбалансированной диеты с низким содержанием холестерина, но сыр может быть частью хорошо сбалансированной диеты с низким содержанием холестерина, но какие сыры вы выберете и как много вы едите — имеет значение.
Сыры с самым низким содержанием жира
Обычно используемые типы сыра, такие как моцарелла, чеддер, монтерей джек, сыр с плесенью, проволоне и швейцарский, содержат одинаковое количество насыщенных жиров — от 3,7 до 5,7 граммов на унцию.
Моцарелла и фета находятся в нижней части шкалы насыщенных жиров.Чеддер и швейцарский сыр содержат немного больше жира. Эти различия в содержании жира помогают решить, какой сыр использовать для сэндвича, салата и при приготовлении пищи.
Другие виды сыра, такие как частично обезжиренный сыр рикотта и творог, содержат даже меньшее количество насыщенных жиров на порцию. Одна чашка творога содержит 6 граммов насыщенных жиров, а одна чашка тертого сыра чеддер содержит около 24 граммов насыщенных жиров.
Если бы вы выбрали нежирные версии этих продуктов, содержание насыщенных жиров сократилось бы почти вдвое.
Сыр | Насыщенные жиры(граммы на унцию) | Холестерин(мг на унцию) |
Сливочный сыр | 5,7 | 29 |
Сыр Мюнстер | 5,4 | 27 |
Сыр Чеддер | 5.3 | 28 |
Мексиканский сыр (кесо чихуахуа) | 5,3 | 30 |
Голубой сыр | 5,3 | 21 |
Швейцарский сыр | 5,2 | 26 |
Американский сыр (плавленый) | 5.1 | 28 |
Сыр Проволоне | 4,8 | 20 |
Швейцарский сыр (плавленый) | 4,5 | 24 |
Сыр Пармезан (тертый) | 4,4 | 24 |
Сыр камамбер | 4.3 | 20 |
Американский сыр пищевой (плавленый) | 4,3 | 28 |
Сыр фета | 4,2 | 25 |
Американский сырный спред (плавленый) | 3,8 | 16 |
Моцарелла, цельное молоко | 3.7 | 22 |
Сыр Невшатель | 3,6 | 21 |
Моцарелла, с низким содержанием влаги, частично обезжиренная | 3,2 | 18 |
Рикотта, цельное молоко | 2,4 | 14 |
Рикотта, частично обезжиренное молоко | 1.4 | 9 |
Заменитель сыра Моцарелла | 1,1 | 0 |
Сыр пармезан обезжиренный | 0,9 | 6 |
Творог сливочный | 0,5 | 5 |
Творог нежирный 2-процентный молочный | 0.4 | 3 |
Творог нежирный, 1% молочного жира | 0,2 | 1 |
Творог обезжиренный | 0,0 | 2 |
Американский сыр обезжиренный или обезжиренный | 0,0 | 7 |
Сыры с низким или высоким содержанием холестерина
Сыры с самым низким содержанием холестерина изготавливаются из нежирного или обезжиренного молока.
Самый низкий уровень холестерина
К сырам с низким содержанием холестерина относятся:
- Обезжиренный сыр моцарелла (18 мг холестерина на унцию)
- Нежирный (1 процент) творог (1 мг холестерина на унцию или 8 мг на чашку)
- Нежирный сыр чеддер или колби (6 мг холестерина на унцию)
- Сливочный сыр обезжиренный (1 мг холестерина на столовую ложку)
Самый высокий уровень холестерина
К сырам, которые следует ограничить, относятся:
- Сыр рикотта из цельного молока (14 мг холестерина на унцию или 125 мг холестерина на чашку)
- Сыр с содержанием холестерина от 25 до 27 мг на унцию, включая сыр чеддер, швейцарский, фета, мюнстерский и американский плавленый сыр
Сырные советы с низким содержанием холестерина
Есть способы, которыми вы можете наслаждаться блюдами, содержащими сыр, при одновременном снижении общего содержания насыщенных жиров и калорий.Попробуйте эти полезные советы для тех, кто соблюдает диету с низким содержанием холестерина:
- Заменить сыр . Попробуйте заменить в рецептах сыр с высоким содержанием жира творогом или рикоттой. Вы можете обнаружить, что на вкус они не менее хороши.
- Ищите нежирные версии своих любимых сыров . Проверьте, доступна ли нежирная версия вашего любимого сыра. Многие нежирные сорта имеют такой же вкус и текстуру, как и их полножирные аналоги. Тем не менее, вы всегда должны проверять маркировку пищевых продуктов на предмет содержания жира, чтобы убедиться, что вы по-прежнему не добавляете больше жира, чем рассчитывали.
- Используйте заменитель веганского сыра. Если вы следите за потреблением жира, попробуйте заменитель сыра из растительных продуктов, например сои. В этих веганских сырах не хватает насыщенных жиров, содержащихся в жирных молочных продуктах.
- Использовать меньшие порции . Если вам не нужна замена, вы можете уменьшить количество любимого сыра в блюде. Например, вместо того, чтобы класть на бутерброд три ломтика швейцарского сыра, добавьте только один. Выбирайте тонкие предварительно нарезанные сыры, которые позволят вам насладиться целым ломтиком сыра, уменьшив при этом потребление жира.
- Перестань смотреть в глаза . Добавляя тертый сыр, используйте мерный стакан или ложку вместо того, чтобы порционировать сыр вручную.
- Максимизировать вкус . Ищите более ароматные твердые сыры и «вонючие сыры». Вы можете натереть немного выдержанного пармезана или азиаго на пасту или покрошить ароматный сыр с плесенью в салате, чтобы утолить тягу к сыру.
Слово Verywell
Вам не обязательно полностью отказываться от любимых сыров на диете с пониженным содержанием холестерина или с низким содержанием жиров, но вам нужно будет выбирать с умом и ограничивать свои порции.Вы можете использовать обезжиренные версии для повседневных блюд, оставив более острые и ароматные сыры в качестве особого угощения. Не забывайте проверять этикетки с питанием перед покупкой нежирных сыров, так как количество жира и холестерина может варьироваться в зависимости от продукта и бренда.
Спасибо за отзыв!
Хотите сесть на диету, чтобы лучше контролировать уровень холестерина? Поначалу изменение привычек питания на протяжении всей жизни может быть пугающим, но наше руководство облегчит это.
Зарегистрироваться
Ты в!Спасибо, {{form.email}} для регистрации.
Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Что вас беспокоит?
Другой Неточный Сложно понять Verywell Health — часть издательской семьи Dotdash. .