Салат из свеклы и соленого огурца: Свекла с соленым огурцом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Важно! Салат свекла, соленый огурец не будет долго храниться, его нужно подавать к столу сразу же после приготовления. В холодильнике салат свекла, огурец соленый можно держать максимум двенадцать часов, по их истечении блюдо уже не пригодно для приема в пищу.

Свекольные салаты отличаются удивительным вкусом и невероятным количеством полезных веществ. В закусках сочетается отменный вкус и невероятно насыщенный аромат. Если же в рецепте присутствуют еще и огурцы, то удается достичь истинной гармонии и совершенства. Салаты со свеклой и соленым огурцом способны внести разнообразие в ежедневный рацион питания, да и в праздничной атмосфере всегда уместны. Казалось бы, простое, обычное блюдо, но именно без него попросту невозможно обойтись.

Салат из свеклы с соленым огурцом и яблоками пошаговый рецепт с фото

Готовим салат из свеклы с соленым огурцом и яблоками. Этот свежий, полезный и сочный салат прекрасно разнообразит домашнее меню. На приготовление уйдут считанные минуты, а с рецептом справится любой новичок. На мой взгляд, зимой нужно употреблять как можно больше витаминных продуктов. Поэтому советую приготовить настоящую витаминную бомбу. Для этого рецепта мы используем свежую свеклу, а значит сохраняем все полезные свойства.

Ценность этого салата заключается в том, что ни один из ингредиентов не подвергается тепловой обработке. Яблоки и овощи отдают все свои сохранившиеся витамины и другие полезные вещества. К тому же это очень вкусно! Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Горошек зелёный консервированный — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лимон — 0,5 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,3 ч.л.

Как приготовить салат из свеклы с яблоками и солеными огурцами

1. Кислые, сочные яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.

   Свёклу вымыть, очистить и также натереть на крупной тёрке. Для этого рецепта мы используем свежую свеклу, поэтому старайтесь выбирать сочные и сладкие овощи.

2. Соленые огурцы разрезать вдоль на 4 части, а затем тонко нашинковать поперёк.

   Луковицу очистить, разрезать пополам и тонко нашинковать полукольцами.

3. Овощи и яблоки соединить в миске, добавить отцеженный от заливки консервированный горошек, полить лимонным соком, посолить по вкусу и заправить майонезом.

4. Салат хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Салат из свеклы с солёными огурцами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Салат из свеклы с солёными огурцами:

Свекольный салат с солеными огурцами используется как самостоятельное блюдо или подается гарниром к мясным блюдам. Данный салат можно сделать острой закуской, положив больше черного перца в заправку для салата. Вареную свеклу, огурцы и лук натираем на крупной терке. Все перемешиваем. Для салатной заправки берем луковый сок, добавляем подсолнечное масло, сыпем перец, сахар и соль, все перемешиваем и взбрызгиваем соком лимона для придания пикантного вкуса и аромата. Салатная заправка готова. Заправляем ей салат и все перемешиваем. Салат легкий и богат витаминами. Вкусно, просто, полезно.

Салат из свеклы с солёными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления салата из свеклы с солёными огурцами нам понадобятся следующие ингредиенты: одна вареная свекла, два соленых огурца, репчатый лук, соль по вкусу, половина чайной ложки черного молотого перца, половина чайной ложки сахара и сок лимона.

Шаг 2:

Два соленых огурца натираем на терке.

Шаг 3:

Натертые огурцы выкладываем в салатник.

Шаг 4:

Вареную свеклу натираем на терке и выкладываем в салатник.

Шаг 5:

Лук натираем на терке.

Шаг 6:

Луковый сок образовавшийся от натирания лука на терке выливаем в блюдце. Добавляем 4 столовых ложки подсолнечного масла, сахар 0,5 чайной ложки, перец черный молотый 0,5 чайной ложки, соль по вкусу и взбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 7:

Заправку для салата перемешиваем.

Шаг 8:

Натертый лук выкладываем в салатник.

Шаг 9:

Выливаем заправку в салатник.

Шаг 10:

Салат перемешиваем.

Шаг 11:

Готовый салат выкладываем на тарелку и украшаем кольцами из лука.
Приятного Вам аппетита!

👌 Салат из свеклы с морковью и солеными огурцами, рецепты с фото

• Ингредиенты на рецепт приготовления овощного салата:

• Свекла 1 шт.

• Морковь 1 шт.

• Репчатый лук 2 шт.

• Соленый огурец 4 шт.

• Яблочный уксус 2 ст.л.

• Растительное масло по вкусу.

• Перец по вкусу.

• Зелень по вкусу.

• Соль по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из свеклы и вареной моркови с луком:

Пошаговый рецепт приготовления салата из свеклы с морковью:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего овощного салата.

Нарезаем тонкими полукольцами две головки репчатого лука, затем выкладываем его в глубокую миску.

Нарезаем соломкой 1 отварную морковь и выкладываем в миску к луку.

Нарезаем соломкой 1 отварную свеклу и также выкладываем в миску.

Добавляем в миску с овощами 2 ст.л. яблочного уксуса и соль по вкусу.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат из свеклы и солёного огурца. Салат из вареной свеклы и соленых огурцов. Салат свекла, соленые огурцы

Отварная свекла и соленые огурцы очень хорошо сочетаются в салатах и холодных закусках. И зимние застолья никогда не обходятся без праздничных блюд из этих продуктов. А приготовить вот такой слоеный салат со свеклой и солеными огурцами вовсе не составит труда. Главное – вкусно, дешево и нарядно.

Для салата подготовим набор необходимых продуктов: 400 г свеклы, 200 г соленых огурцов, 1 луковицу, 300 г картофеля, 100 г майонеза и полстакана ядер грецких орехов. Свеклу и картофель предварительно очистим, отварим отдельно друг от друга в подсоленной воде и остудим.

Чтобы салат получился ровным, красивой формы, я использую форму со съемным дном. Форму ставим на тарелку и первым слоем натираем в нее на крупной терке отварной картофель.

Картофель смазываем майонезом, слегка придавливая ложкой и выравнивая слой.

На слой лука сразу же высыпаем нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, разравниваем.

Затем огуречный слой смазываем майонезом.

Следующим слоем натираем в форму на крупной терке отварную свеклу.

Слой свеклы также смазываем майонезом, салат слегка утрамбовываем, поверхность хорошо выравниваем.

Сверху салат обильно посыпаем натертыми на мелкой терке ядрами грецких орехов.

Осталось только аккуратно поднять форму, и слоеный салат со свеклой и солеными огурцами готов. Можно украсить его зелеными листиками петрушки и сразу подавать на стол.

По научно обоснованным правилам питания в рационе каждого из нас в определенной мере должны присутствовать различные виды овощей в сыром и вареном, термически обработанном и соленом виде. По оценкам некоторых исследователей, этот сегмент пищевых продуктов может достигать трети и даже половины всего рациона. Досадно, что редко кто в современном мире придерживается подобных установок. Разве что люди, всерьез занимающиеся своим здоровьем или сидящие на строгих овощных диетах. Как же найти выход из существующего положения и сдвинуть свой рацион в сторону потребления овощей?

Проще простого

И как раз и относится к таким блюдам, за счет приготовления и потребления которых можно быстро наверстать упущенное. Готовится он просто и быстро. Его вполне можно использовать как ежедневное блюдо. А также, что характерно, он обладает массой вариаций на тему. Так что каждая внимательная хозяйка сможет проявить собственную фантазию и соорудить именно свой фирменный салат из свеклы и соленого огурца, чтобы доставить удовольствие и себе, и пришедшим гостям. Мало того, данное блюдо является еще и диетическим, и рекомендованным к употреблению во время постов (в строгий — без масла). Так что во многом вы будете правы, если станете готовить его практически ежедневно, пока не надоест. А надоест, поверьте уж, не скоро (смотрите нижеописанные вариации на тему блюда).

Немного о пользе ингредиентов

В салате два основных составляющих: свекла и огурец. И если огурцы по большей части используются соленые или квашеные (но лучше не маринованные, без добавления уксуса), то свеклу могут класть и вареную, и печеную, и сырую. Вкус конечного продукта ваших кулинарных фантазий, соответственно, также будет отличаться в этой зависимости. Можно попробовать и так, и сяк — как вам будет вкуснее и удобнее именно в этот раз.

Свекла

Ну а что до свеклы, так ее польза ни у кого не вызывает сомнений. Правда, некоторые врачи усердно пытаются порой подпортить репутацию: мол, сырая вредна для людей, страдающих желудочными болезнями. Но вот вареная или запеченная — эта уж точно вне всяких подозрений. Из особенностей продукта следует отметить то, что в свекле содержатся полезные элементы, не теряющие свои свойства при термической обработке. Также в ней имеется уникальный состав микроэлементов и витаминов. Калорийность — 40 ккал/100 граммов. В составе: белки — 1,5 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 8,8 г. Очень много содержится клетчатки, своеобразной щеточкой вычищающей организм изнутри. В свекле целое море полезных аминокислот. А магний, там содержащийся, оказывает лечебное воздействие на сосуды и сердце. Но надо быть аккуратными с порциями. Следует помнить, что свекла имеет также легкий мочегонный и слабительный эффект.

Огурцы соленые

Соленые огурцы со свеклой, правильными пропорциями введенные в блюдо, усиливают антибактерицидный и витаминизированный эффект. Все знают, что огурцы (особенно домашнего, бочкового посола) чрезвычайно полезно употреблять, особенно в зимнее время. Употребление подобных продуктов квашения, как считают некоторые ученые, способствует «закислению» организма и противостоит образованию злокачественных раковых клеток.

Семена и орехи, постное масло

Все эти дополнительные ингредиенты, введенные в базовый салат, призваны улучшить вкус и усилить питательность блюда. Важно помнить о правилах сочетаемости продуктов. В салат из свеклы и соленого огурца обычно хорошо идут чищеные и рубленые грецкие орехи, и тыквы. Можно добавлять практически любые жареные или сырые орешки в небольших количествах. Заправляется все это добро постным подсолнечным или (некоторые используют и другие виды, например, кукурузное). Сразу оговоримся, что в когда запрещено употреблять и масло, в салатик можно выдавить каплю лимонного сока или капнуть рассола из-под огурцов (но тогда солить нужно поменьше).

Вареная свекла с соленым огурцом для салата

Ну, с огурцами все понятно. Надобно взять не кислые, без уксуса, не маринованные, бочковые. Да, и чтобы хрустели слегка — тогда самый смак! Огурцы нужно порезать кубиками (некоторые предпочитают тереть на крупной терке, но тогда будьте готовы к тому, что ваш салатик превратится в кашицу). А вот что до корнеплода, то самый распространенный вариант в салат из свеклы и соленого огурца — сваренный. Приготавливать свеклу лучше всего в отдельной кастрюле. Надо помыть, а вот чистить многие не рекомендуют: так полезные вещества, имеющиеся в корнеплоде, лучше сохраняются и меньше вывариваются. Даже хвостики не обрезаем. Варим на маленьком огне до готовности (должна легко насаживаться на вилку). Затем сливаем воду и остужаем до комнатной температуры. Далее очищаем от кожицы и режем или трем на крупной терочке — кому как более нравится.

Салат «Свекла с огурцом соленым». Завершающий этап

Финал приготовления простого и доступного блюда краток и лаконичен. В свеклу вводим огурцы. Перемешиваем. Добавляем по желанию орехи или семена. Заправляем постным маслом (или не заправляем, но тогда надо капнуть сока лимона или рассольчика). Даем настояться внизу холодильника. Употребляем в пищу с удовольствием. Да, что до пропорций ингредиентов, опытные хозяйки предпочитают действовать на глазок. Но на всякий случай: несколько средних корнеплодов, несколько соленых огурцов также средних размеров, полстакана грецких очищенных орехов и ложка постного масла.

Буряк – универсальный продукт, он сочетается практически с любыми ингредиентами, будь они сырые, варёные, квашеные или маринованные. Одним из популярных блюд на его основе считается свекла с солёным огурцом, иными словами – это салат, который в сочетании со специями и заправкой получается особенно изысканным.

Рецепты приготовления данного блюда мы предлагаем пошагово рассмотреть в разных вариациях, это поможет вам сделать идеальный на ваш вкус салат.

Салат из свеклы и огурцов с яйцом в мультиварке

Ингредиенты

• — 2 шт. некрупные + —
• — щепотка или по вкусу + —
• — по вкусу + —
• — 1 шт. среднего размера + —
• — 2 зубка + —
• — 2 шт. + —
• — 2 щепотки ли по вкусу + —

Приготовление

Бюджетный вариант приготовления вкусного свекольного салата представляет собой сочетание куриных яиц, чеснока и солёных огурцов со свеклой.Доводить до нужной консистенции основные ингредиенты будущего салата мы будем в мультиварке, это гораздо удобнее, чем сварить буряк и яйца в кастрюле. Делается блюдо достаточно быстро, поэтому его приготовлением можно заняться непосредственно перед приходом гостей.

Как приготовить свекольный салат с огурцом в мультиварке

1. Отвариваем свеклу целиком (если сильно крупная – режем пополам) в мультиварке на режиме «Варка на пару» в течение 40 минут. В контейнер мультиварочной чаши кладём одновременно со свеклой яйца. Их через 10 минут «Варки на пару» достаём, остужаем, очищаем от скорлупы. Варим продукты примерно в 3 стаканах воды.
2. Сваренную свеклу остужаем, чистим, натираем на тёрке (крупной).
3. Очищенные яйца вслед за свеклой трём на крупной тёрке.
4. Солёные огурцы нарезаем соломкой.
5. Смешиваем измельчённые ингредиенты, добавляем к ним продавленный чеснок, молотый чёрный перец, соль.
6. Заправляем салат со свеклой и огурцами маслом или майонезом. Подаём готовое блюдо к столу.

Если хотите, в салат можно добавить морковь. Варите её в мультиварке, пока она не размякнет, затем мелко нарежьте и добавьте в блюдо. Такую закуску можно подавать к различным кашам, рыбным, мясным блюдам или картофелю.

Свекла с солёным огурцом и картофелем

Если хотите приготовить необычный свекольный салат – добавьте в него варёный картофель. Для заправки такого блюда возьмите майонез, но обязательно разбавленный горчицей. Чем острее горчица, тем пикантнее будет салат.

Можно использовать также сладкую горчицу, смешанную со сметаной. Такая заправка деликатнее, поэтому ваш салат в таком случае получится более нежным и сочным.

Ингредиенты

• Картофель – 500 г;
• Огурцы (солёные или маринованные) – 3-4 шт.;
• Майонез (желательно использовать домашний) – по вкусу;
• Свекла – 500 г;
• Горчица – по вкусу;

Как сделать домашний салат со свеклой и соленым огурцом

1. Варим картофель и свеклу («в мундирах») до готовности.
2. Остужаем продукты, чистим, мелкими кубиками нарезаем.
3. Также некрупно (кубиками) нарезаем солёный огурец.
4. Укладываем салат слоями, смазываем каждый слой домашним майонезом перемешанным с горчицей:
   • первым делом кладём нарезанные огурцы;
   • далее выкладываем слой картофеля;
   • последним слоем будет измельчённый буряк.
5. Верхний слой так же, как и все предыдущие, смазываем горчичным майонезом. Сверху блюдо можно притрусить зеленью, но это, скорее, по желанию.

Перед подачей на стол закуске обязательно нужно дать время, чтобы она настоялась, и каждый слой хорошенько пропитался заправкой. Для более быстрого приготовления салат можно не выкладывать слоями, а просто смешать между собой все ингредиенты, а затем заправить его майонезом с горчицей. Можно для блюда использовать и другие заправки, например, всевозможные соусы или обычную сметану.

Салат из свеклы и огурцов с тмином

Очень лёгкий и простой в приготовлении салат с огурцом и тмином украсит ваш стол и сделает обед более сытным. Минимальный набор легкодоступных ингредиентов блюда позволяет делать свекольное угощение, хоть каждый день. Приправив закуску лимонным соком, вы получите отличное блюдо, сохранившее свой естественный буряковый цвет.

Ингредиенты

• Огурцы (солёные) – 2 шт.;
• Лимонный сок – по вкусу;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Свекла – 2 шт.;
• Сахар – по вкусу;
• Тмин – 1 щепотка;
• Соль – по вкусу.

Приготовление свекольного салата с огурцами

1. Запекаем свеклу в духовке, после – очищаем её от шкурки, натираем на крупной тёрке.
2. Солёные огурцы режем некрупными кубиками.
3. Лук нарезаем кольцами.
4. Смешиваем ингредиенты, солим, сахарим, добавляем к ним щепотку тмина, сбрызгиваем всё лимонным соком. Напоследок посыпаем салат луковыми кольцами.

Свекла с солёным огурцом – популярное блюдо, но что самое главное – оно вкусное и очень полезное. Побаловать таким угощением вы одновременно можете, как взрослых, так и детей. Для тех, кто любит хрустящие солёные огурцы, салат из буряка и огурца – настоящая находка. Пользуйтесь простыми кулинарными рецептами – и приятно удивляйте дорогих вам людей.

Приятного аппетита!

Салат из свеклы и маринованных огурцов настолько прост в приготовлении, что с его созданием справится даже школьник! Салат прекрасно разнообразит основные блюда (мясные или рыбные) и будет готов за 5 минут, если вы заранее отварите и охладите свеклу. Маринованные огурцы можно приобрести в любом магазине шаговой доступности или же использовать свои, закупоренные в этом году. Ярко подчеркнет вкус салата горчица в зернах: «Французская» или «Дижонская», но вы можете приготовить блюдо и без нее.

Помните о том, что свекольный слой выделяет очень много сока, поэтому подавать салат на стол необходимо сразу же после его создания. Масло лучше всего использовать оливковое, холодного отжима. Свеклу заранее отварите в воде или запеките, а затем резко остудите и счистите кожуру.

Срок хранения такого блюда на холоде — около 2 суток, но желательно готовить его непосредственно перед употреблением.

Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем кулинарить!

Очищенную от кожуры и промытую свеклу натрем на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Оставим на 5 минут и выжмем из массы сок.

Точно так же поступим и с маринованными огурцами, не забывая из измельченной массы выжать сок, иначе все блюдо «поплывет».

Выложим на тарелку кулинарное кольцо, в него поместим слой свеклы, а на него — слой огурцов. Солить блюдо не будем, так как огурцы и так насыщены различными вкусами и специями. Слегка утрамбуем слои ложкой и удалим кольцо.

Промоем и измельчим перья зеленого лука, выложим нарезку на салат, добавим зерновую горчицу и слегка сбрызнем блюдо маслом.

К столу салат из свеклы и маринованных огурцов подадим сразу же — каждый размешает его сам.

Салат из вареной свеклы и соленых огурцов, несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, очень интересный. Он получается сочным, с легкой кислинкой, которую ему дарят огурцы, приятной сладостью свеклы и пикантной ноткой, которую придаёт ему чеснок. Моей семье очень нравится это блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления салата из вареной свеклы и соленых огурцов нам понадобится:
свекла (среднего размера) — 3 шт.;
соленые огурцы — 4-5 шт.;
майонеза (или сметана) — 100 г;
чеснок — 2-3 зубчика свежего или 1 ч. л. гранулированного.

Этапы приготовления

Свеклу хорошо вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности, затем остудить и очистить.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Соленые огурчики, нарезанные кубиками, выложить к натёртой свекле, перемешать салат.

Добавить в салат гранулированный или пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

Заправить интересный, сочный, вкусный салат из вареной свеклы и соленых огурцов сметаной или майонезом и можно подавать к столу.

Рецепт салат из свеклы и соленых огурцов

Детальное описание: рецепт салат из свеклы и соленых огурцов из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Смотреть онлайн или скачать видео

Ингредиенты:

отварная свекла — 3 шт.
яблочный уксус — 3 ст. л.
растительное масло — 4 ст. л.
консервированный тертый хрен — 1 ст. л.
свежий огурец — 1 шт.
листовой салат — 70 г
фета — 100 г
рубленые грецкие орехи — 2 ст. л.
сметана — 200 г
лимонный сок — 2 ст. л.
горчица — ½ ч. л.
соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Свеклу нарезать толстыми кружками. Уксус перемешать с растительным маслом, хреном, солью и молотым черным перцем. Получившимся маринадом полить свеклу и оставить на 30 мин.

Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и затем нарезать ломтиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать. Фету нарезать кубиками.

Свеклу выложить на тарелку. Сверху распределить огурец, салат и фету. Грецкие орехи подрумянить на сковороде без жира и дать остыть.

Для соуса сметану смешать с лимонным соком и горчицей. Посолить и поперчить. Получившимся соусом полить ингредиенты салата и посыпать жареными грецкими орехами.

Ингредиенты:

отварная свекла — 3 шт.
яблочный уксус — 3 ст. л.
растительное масло — 4 ст. л.
консервированный тертый хрен — 1 ст. л.
свежий огурец — 1 шт.
листовой салат — 70 г
фета — 100 г
рубленые грецкие орехи — 2 ст. л.
сметана — 200 г
лимонный сок — 2 ст. л.
горчица — ½ ч. л.
соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Свеклу нарезать толстыми кружками. Уксус перемешать с растительным маслом, хреном, солью и молотым черным перцем. Получившимся маринадом полить свеклу и оставить на 30 мин.

Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и затем нарезать ломтиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать. Фету нарезать кубиками.

Свеклу выложить на тарелку. Сверху распределить огурец, салат и фету. Грецкие орехи подрумянить на сковороде без жира и дать остыть.

Для соуса сметану смешать с лимонным соком и горчицей. Посолить и поперчить. Получившимся соусом полить ингредиенты салата и посыпать жареными грецкими орехами.

Нет тематического видео для этой статьи.

Замечательная подборка салатов из свеклы. Сохрани у себя и пользуйся!

Салат из свеклы с фетой

Тяжело представить, но отварная свекла может стать основным ингредиентом для салата из средиземноморской кухни.

Добавьте немного оливкового масла, пряности, зелень и сыр — пикантный свекольный салат готов!

Классический рецепт салата из свеклы

Традиционным считается салат из свеклы с черносливом и чесноком. Классический вариант холодного салата из доступных, недорогих продуктов, которые найдутся круглый год в каждом доме, очень популярен.

Заслуженную любовь традиционное сочетание отварного бордового овоща с пикантным чесноком вызвало добавление вяленой сливы, именуемой черносливом.

Именно при таком незамысловатом сочетании простых продуктов салат приобретает очень приятный, оригинальный вкус, никогда не приедается, и одинаково хорошо смотрится как на обычном семейном ужине, так и на праздничном столе.

Продукты:

✓ Одна свекла средних размеров — около 200 г;

✓ 2 штучки вяленого чернослива;

✓ 1 зубок чеснока для тех, кто любит поострее, или половина – для приверженцев классического вкуса;

✓ 2 полных столовых ложки сметаны 20-ти процентной жирности;

✓ щепотка (5 г) морской соли;

✓ 1 ст.л. лимонного сока;

✓ немного измельченной зелени петрушки или кинзы;

✓ приправы, лучше всего подойдет черный измельченный перец, красный острый перец и кориандр молотый.

Приготовление:

Само по себе приготовление салата занимает не более 20 минут. Основное время – от 45 минут до полутора часов уходят на термическую обработку главного ингредиента.

Салат, если заправлять его сметаной, а не майонезом, весьма диетичен: в ста граммах около 70 ккал, что составляет 15% от суточной энергетической нормы.

Корнеплод хорошо моют, но от кожицы не очищают, хвостик также отрезать не нужно. Далее подготовленную свеклу кладут в кипящую воду и варят при тихом кипении 45 минут.

Салат выйдет более вкусным, если чистый овощ завернуть в фольгу и 1 час 30 минут запекать при 180 градусах в духовке.

Готовую свеклу чистят и охлаждают.

Пока основной продукт остывает, чернослив заливается кипятком и минут 20 запаривается.

Остывший корнеплод измельчают на средней или мелкой терке.

К натертой свекле добавляют давленый чеснок.

Сметану смешивают с солью и лимонным соком.

Чернослив отжимают от воды и шинкуют.

Объединяют свеклу и чернослив, заливают сметанным соусом, добавляют приправы и перемешивают.

Готовый салат посыпают петрушкой и настаивают в холодильнике 15 минут до подачи.

Свекла по-корейски

Продукты:

✓ 500 г красной сладкой свеклы

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 0,5 чайной ложки красного перца

✓ 1 чайная ложка молотого кориандра

✓ 100 мл растительного масла

✓ 70 мл уксуса

✓ соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой.

Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить.

Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать.

Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане.

После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия.

Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу.

Все перемешать, поставить под гнет на сутки.

Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению

Свекла с апельсинами

Неординарное сочетание ингредиентов, феерический вкус и много позитивных отзывов— всё это про итальянский свекольный салат.

Отварите свеклу, как обычно. Очистите ее и нарежьте небольшими кубиками.

Измельчите зелень и чеснок.

Готовим заправку: смешайте сок половины апельсина, оливковое масло и бальзамический уксус.

Нарезанную свеклу смешайте с зеленью и чесноком. Полейте сладкой пикантной заправкой. Посолите и поперчите.

Салат с сыром и орехами

Такое блюдо вполне может заменить даже оливье.

В праздничном свекольном салате сочетаются сладкие нотки горошка, пикантность сыра и орехов, острота чеснока и нежность сметанной заливки.

Свекла с черносливом под соусом

Свекла отлично сочетается как со сладкими, так и с острыми продуктами.

Доказательство тому — пикантный салат с черносливом под соусом из хрена:

Для начала приготовьте заправку: замочите чернослив в горячей воде на 10–15 минут, затем процедите его и нарежьте очень мелко.

Смешайте чернослив с тертым хреном и несладким, желательно домашним йогуртом.

Хорошенько посолите и поперчите. Поставьте на некоторое время в холодильник.

Вымойте с помощью щетки для овощей свеклу и картофель и заверните их в фольгу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте овощи до мягкого состояния.

Картофель приготовится примерно через 45 минут, свекла — не менее чем через час.

Подождите, чтобы овощи немного остыли, обдайте их прохладной водой, очистите и нарежьте соломкой.

Возьмите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его таким же способом.

Полейте его лимонным соком, чтобы не потемнело.

Очистите семечки тыквы, измельчите их ножом и слегка поджарьте на сковороде.

Все подготовленные ингредиенты вместе с заправкой хорошо перемешайте в миске.

Можно выложить слоями в прозрачное блюдо. Украсьте по своему желанию.

Приятного аппетита!

Источники: mestovstrechi-klud.ru, goodcookbook.ru

Привет, дорогие читатели и друзья блога! Если у вас намечается праздник, и вы любите вкусные слоеные салаты — приготовьте слоеный салат со свеклой, огурцами и яйцами на праздничный стол. Это вкусно и легко готовится, а яйца придают блюду сытность.

Слоеный салат со свеклой, маринованными огурцами и яйцами: рецепт в домашних условиях

Любые салаты из корнеплодов богаты витаминами, клетчаткой, они легко насыщают организм и придают энергию. Свекла пригодна не только для повседневного винегрета, из нее можно приготовить много праздничных салатов, которые достойно будет подать на стол гостям.

Несмотря на то, что предложенный рецепт предусматривает применение минимального ингредиентного набора, созданный по нему салат выходит очень вкусным и аппетитным. Основную часть времени занимает термообработка основного компонента, в дальнейшем салат готовится за считанные минуты.

В свекольных салатах особенно выделяются маринованные огурцы, они придают дополнительный оттенок, что позволяет достичь гармонии во вкусе. Добавление яиц делает салат сытнее и питательнее. Зерновая горчица и маслины вносят в салат особую пикантность.

Продукты

Что необходимо:

• 1 небольшая свекла;
• 1-2 маринованных огурца;
• 2 яйца;
• 3 стрелы зеленого лука;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• лист салата для подачи;
• 20 грамм маслин.

Как приготовить слоеный салат со свеклой, маринованными огурцами и яйцами

Пошаговый рецепт салата со свеклой:

Свеклу заранее отварите в кожуре до готового состояния, а именно до мягкости. Процесс варки может варьироваться от 60 минут до 1,5 часов в зависимости от величины и сорта плода. После овощ остудите, очистите от кожицы, измельчите с помощью терки для мелкой фракции.

Огурцы хорошо отожмите от маринада, настрогайте на крупной терке. Огуречную стружку оставьте на время в таком состоянии, после отожмите весь сок, который выделился.

Яйца сварите отдельно, хорошо охладите в воде, чтобы скорлупа отделялась равномерно, далее натрите на мелкой терке.

Свеклу, как и огурцы, старательно отожмите руками от сока, получая плотный свекольный жмых.

На плоскую тарелку поместите салатный листок, предварительно вымытый и высушенный. Сверху уложите свекольную массу, придайте ей квадратную форму, используя формочку, или просто формируя руками.

Далее салат выложите слоями — яйца, огурец, накрошенный зеленый лук. Сверху выложите зерновую горчицу, у подножья салат дополните маслинами, в завершение взбрызните его растительным маслом, не перемешивая.

Салат на стол подавайте сразу, пока сочные ингредиенты не успели выделить сок на тарелку.

Приятного аппетита!

праздничный стол, слоеные салаты

Sort

Салат со свеклой и солеными огурцамиЕлена Тимченко

4 жилийн өмнө

Очень вкусный салат со свеклой и солеными огурцами подойдет к любому гарниру, а плюс этого салата, что он…

Салат из СВЕКЛЫ и СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ / Рецепты салатов и закусокСамогон Саныч

7 сарын өмнө

Подписывайтесь на канал! Жмите! mnclip.net/channel/UC5C-JDduUzdbBhUS-9iHxvw Рецепт. Салат из свеклы и …

🍒Самый простой и вкусный салат из свёклы и огурцовГотовим с Мариной Ломака

Жилийн өмнө

Свёкла 600 гр-отварная квашеная капуста 300 гр огурцы солёные или маринованные-300 гр зелень лук,укроп,петрушка…

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ “САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ, СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ И МАСЛА”Семена Партнер

Жилийн өмнө

Продолжаем серию видео роликов о здоровой пище. Сегодня я расскажу вам, простой рецепт очень полезного…

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!Любимые Рецепты

2 жилийн өмнө

САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ С МАРИНОВАННЫМИ ИЛИ СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЧЕСНОКОМ. ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! ГОТОВИТСЯ…

Простой салат из свеклы, огурцов и фасолиКрестьянка

3 жилийн өмнө

В этом видео приготовим простой салат из простых ингредиентов. Для салата нам понадобится свекла, соленые…

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.Все просто и легко с Ириной Воловик

Жилийн өмнө

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу. Этот салат из свеклы – улетный салат. Почему улетный? Потом…

Салат из огурцов на зимуГотовим с Ириной Хлебниковой

2 жилийн өмнө

Замечательный огуречный салат на зиму. Попробуйте приготовить! 4 кг огурцов 0,5 кг лука большой пучок укропа…

Улетная ЗАКУСКА САЛАТ с огурцами по-корейски. СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Korean Cucumber Salad RecipeLudaEasyCook Позитивная Кухня

9 сарын өмнө

САЛАТ на ЛУННЫЙ НОВЫЙ ГОД 2018 Хрустящие огурчики по-корейски получаются очень вкусными и свежими. Это блюдо…

95.Заготовка из свеклы на зиму. Редкий рецепт.Огород, где все растет

2 жилийн өмнө

Свеклу не принято широко заготавливать на зиму, но из свеклы можно сделать очень хорошие заготовки. В этом…

Салат из свеклы на зиму. Салат без стерилизации.Ольга Уютный уголок

2 жилийн өмнө

Заготовка на зиму, салат со свеклой. Свекольный салат можно использовать как заправку для борща, но он так…

Салат на зиму с огурцами “Тещин язык” без стерилизации. Все просто.Ольга Уютный уголок

2 жилийн өмнө

Рецепт салата с огурцами на зиму. Салат с огурцами готовить легко и просто. Получается острый и вкусный,…

Салат со свеклой и солеными огурцамиКулинарные рецепты

3 жилийн өмнө

Салат со свеклой и солеными огурцами Подписывайтесь на канал: mnclip.net/user/CookNatali Салат со свек…

Улетный САЛАТ НА ЗИМУ “Кубанский” с капустой и огурцами – полюбите сразу!ВКУСНО ВСЁ

Жилийн өмнө

Обязательно приготовьте такой салат если ни на зиму, то хотя бы как закуску – объедение! ▷Закуска из…

Обалденный салат “БАКЛАЖАНЫ С ОГУРЦАМИ на зиму”- по вкусу как ЛЕЧОВКУСНО ВСЁ

Жилийн өмнө

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ – очень рекомендую! И готовить просто! ▷Закуска из баклажан “КОБРА”(и на зиму) – гости…

Салат Свекла с огурцами / КУХОННАЯ КЛЕТКАКУХОННАЯ КЛЕТКА

2 жилийн өмнө

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса с KAMISСталик Ханкишиев Казан-Мангал

2 жилийн өмнө

Описание и фото stalic.livejournal.com/560064.html Книги Сталика Ханкишиева shop.stalic.ru/books/knigi-stalika-hankishieva Сайт Сталика…

Салат со свеклой и солеными огурцамиДомашние вкусные рецепты

10 сарын өмнө

Есть такие блюда, недорогие и простые, но которые действительно вкусные и аппетитные. Именно таким салатико…

Салат из свеклы и соленых огурцов / Салат из свеклы / Салат с солеными огурцами / Салат с сыром фетаВкусные Домашние Рецепты

5 сарын өмнө

Салат из свеклы и соленых огурцов mnclip.net/video/RQ9XIM3YW-w/видео.html Ингредиенты: свекла – 1 шт фреш лимона – 1 ст л сыр фета…

САЛАТ ВИОЛЕТТА СО СВЕКЛОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИIrina Коvalchuk

18 өдрийн өмнө

Салат “Виолетта” с маринованными хрустящими огурчиками – простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Он…

Салат из фасоли и свеклы . Очень вкусно!Кулинарные видео рецепты Video Cooking

5 жилийн өмнө

Сайт проекта:www.videocooking.ru Фасоль отварная 100 г. Свекла 1 шт. Огурец соленый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Горчица 1/4 ч.л….

Салат из свеклы c солеными огурцамиВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

4 жилийн өмнө

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕ ВИДЕО В КАЧЕСТВЕ HD Плейлисты …

Салат из огурцов на зиму. Огурцы по корейски на зиму.Ольга Уютный уголок

3 жилийн өмнө

Салат из огурцов по корейски получается острым и вкусным. Консервируем вкусно, быстро и просто. Огурцы…

Гости в шоке, СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ на праздник – легкий, быстрый, простой рецептНайди свой рецепт

8 сарын өмнө

Праздничный свекольный салат с капустой очень вкусный, быстрый, легкий и необыкновенно простой рецепт….

Улетный Салат Из Свеклы. Простой ресторанный рецепт от Джейми ОливераRayVika. Готовим дома. Вкусно и легко.

4 өдрийн өмнө

Свёклу любят все! Но не все знают, что из нее можно делать не только винегрет, а из неё можно сделать более…

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОГУРЦАМИ. Для стройной фигуры.IrinHome

Жилийн өмнө

ГОТОВИМ БЫСТРО И НА ВСЕ ВКУСЫ 2 вареные свеклы, 2-3 соленых или маринованных огурца, 3-4 ст. л. зеленого горошка,…

Корейский салат из свеклы (корейская свекла)Богдан Рибак

4 жилийн өмнө

Моя страница ВКонтакте: vk.com/brybak В основном корейский салат делают из моркови, но есть еще один вариант…

Салат из свеклы. Простой ресторанный рецепт. Запрещенка.Шеф-повар Василий Емельяненко

2 сарын өмнө

Свёклу любят все!!! Но не все знают, что из нее можно делать не только винегрет и с черносливом. А из неё можно…

3 НЕОБЫЧНЫХ САЛАТА из сырой свеклыВкусная минутка

Жилийн өмнө

Салаты со свеклой. Со свежей СЫРОЙ свеклой. Это полезно и Очень Вкусно! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ смотрите под видео….

Салат из свеклы и маринованных огурцовeat daily ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

13 өдрийн өмнө

Салат из свеклы и маринованных огурцов. Салат из свеклы вообще всегда, очень вкусный и полезный. Кстати,…

Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови. Рецепт без майонеза. Кулинария Салаты рецепты от kylinarik.ruКулинарные рецепты от kylinarik.ru

4 жилийн өмнө

Салаты рецепты кулинария. Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови, без майонеза, на масле, овощной. Рецепт: салат…

Салат из свеклы. Очень нежный и вкусный салат с сыром Пармезан.РЕЦЕПТЫ НА ВЫБОР

2 жилийн өмнө

Рецепт: 1. Свекла отварная – 3 штуки; 2. Сыр пармезан или любой другой; 3. Лук зеленый – пучок по вкусу; 4. Яйца…

Салат из свеклы.Готовится быстро,а вся семья сытаЖенский блог обо всем

9 өдрийн өмнө

Салат из вареной свеклы, простой и вкусных.

Салат коктейль свекла с огурцами / Verrines betteraves concombreARicheVideo

5 жилийн өмнө

Постные блюда mnclip.net/p/PL9qR32WSvREhrduzV4nSdsIMqedM3XaVc Кухня народов мира …

Салат с картофелем ПАЙПростой рецепт

11 сарын өмнө

Простой рецепт салата с картофелем ПАЙ подойдет для стола на Новый год и любого праздника. Это красивый…

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ. Всеми любимый салат. Просто и вкусно! Cabbage salad with cucumbers.Milenia Кулинарные Pецепты

2 жилийн өмнө

Самый вкусный и простой витаминный салат из капусты и огурцов и другими овощами, с обалденной заправкой,…

Салат из соленых огурцов с лукомВкусные рецепты

3 жилийн өмнө

Огурцы соленые-500г Лук репчатый-1шт Укроп Соль,перец Масло.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ ЛЕГКО И ПРОСТОРоза Ветров

Жилийн өмнө

САМЫЙ ЛУЧШИЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ ЛЕГКО И ПРОСТО. Как приготовить самый лучший салат из свёклы, моркови, кислых…

2 ВИДА САЛАТА ИЗ СВЕКЛЫ ! СУПЕР ПОЛЕЗНО И ВКУСНО !Первый ГОД ЗАМУЖЕМ

Жилийн өмнө

Очень оригинальные рецепты двух салатов из свеклы ! Очень полезные! Кладезь витаминов, как для детей, так…

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!Richard Dowling

7 сарын өмнө

Кухновлог/Салат с фасолью и солёными огурцамиВсё в порядке с Еленой Бойцовой

Жилийн өмнө

Меня зовут Елена, и мне удобнее общаться на «ты». В своих видео я делюсь тем, что мне очень интересно в жизни:…

Салат с айвой, свеклой, маринованными огурцами и каперсамиEda.ru

10 сарын өмнө

Еще один хороший рецепт с айвой – салат с айвой, свеклой, маринованными огурцами и каперсами из нашего спец…

ИЗРАИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ОТ НАДЕЖДЫAlla Kovalchyk

5 сарын өмнө

300 ГР. ВАРЕНОГО МЯСА (У МЕНЯ СВИНИНА) СВЕКЛА-5-6ШТ 2-3 СРЕДНИХ МОРКОВОК 2 ЛУКОВИЦЫ (ОДНУ ЗАМАРИНОВАТЬ-1 Ч.Л. САХАРА…

САЛАТ ОГУРЦЫ ПО- КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ!В саду с Зинаидой Осиповой

2 сарын өмнө

Получился вкусный, полу-острый салат из Огурцов по-корейски на зиму. Продукты: 4 кг огурцов 1 кг моркови 4…

САЛАТ картофельный с солёными огурцами как в детском саду.Marilesya Быстро-Вкусно

11 сарын өмнө

Картофельный салат по техкарте детского сада. Рецепт 300 гр отваренной картошки 150 гр солёные огурцы 60 гр…

Салат “Летний” из помидор, лука, огурцов и сладкого перца на зимуВиктория Козечко

3 сарын өмнө

Основные ингредиенты: 1 кг помидор 1 кг огурцов 1 кг лука 1 кг сладкого перца 5 ст. ложек сахара 5 ч. ложек соли…

Запеченная свекла – превосходный гарнир, салат и десерт в одном лице!Найди свой рецепт

2 сарын өмнө

Запеченная свекла в духовке – прекрасно подходит на гарнир, салат и десерт детям, и все в одном лице! Ингреди…

🎄❄✨Салат “НОВЫЙ ВКУС” Вкуснейший салат с крабовыми палочками и маринованными огурцамиГотовим с Мариной Ломака

10 сарын өмнө

крабовые палочки 250 гр яйца отварные 3 шт маринованные огурцы 5-6 шт мелкие кукуруза консервированная 100 гр…

Салат с маринованными огурцамиПростые и вкусные рецепты

Жилийн өмнө

Этот салат не для романического ужина или праздничного стола, это простой, но вкусный повседневный салат…

Салат «Деревенский» со свеклойСветлана Аниканова

Жилийн өмнө

Мой сайт: www.povarvideo.ru Мой канал в MNclip: mnclip.net/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w Google : …

Дараах

Бойынша сұрыптау

Салат со свеклой и солеными огурцамиЕлена Тимченко

4 жыл бұрын

Очень вкусный салат со свеклой и солеными огурцами подойдет к любому гарниру, а плюс этого салата, что он…

Свекла с соленым огурцомСамые вкусные домашние рецепты

Жыл бұрын

Салат из свёклы и соленого огурца – прекрасное дополнение к главному блюду. Его также можно готовить в…

Салат со свеклой и солеными огурцамиКулинарные рецепты

3 жыл бұрын

Салат со свеклой и солеными огурцами Подписывайтесь на канал: kzclip.com/user/CookNatali Салат со свек…

Салат из СВЕКЛЫ и СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ / Рецепты салатов и закусокСамогон Саныч

7 ай бұрын

Подписывайтесь на канал! Жмите! kzclip.com/channel/UC5C-JDduUzdbBhUS-9iHxvw Рецепт. Салат из свеклы и …

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ “САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ, СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ И МАСЛА”Семена Партнер

Жыл бұрын

Продолжаем серию видео роликов о здоровой пище. Сегодня я расскажу вам, простой рецепт очень полезного…

Салат со свеклой и солеными огурцамиДомашние вкусные рецепты

10 ай бұрын

Есть такие блюда, недорогие и простые, но которые действительно вкусные и аппетитные. Именно таким салатико…

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!Любимые Рецепты

2 жыл бұрын

САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ С МАРИНОВАННЫМИ ИЛИ СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЧЕСНОКОМ. ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! ГОТОВИТСЯ…

САЛАТ ВИОЛЕТТА СО СВЕКЛОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИIrina Коvalchuk

18 күн бұрын

Салат “Виолетта” с маринованными хрустящими огурчиками – простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Он…

Закуска из свеклы с соленым огурцомPrincessa na bobah

3 жыл бұрын

ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ Всем привет! Сегодняшнее блюдо – закуска из свеклы с соленым огурцом….

салат из соленых огурцов с горошком. a salad of pickles with green peasОксана Валерьевна

2 жыл бұрын

Готовим вкусный салатик из серии “Салат за 5 минут”. Мои рецепты салатов и закусок : kzclip.com/p/PLHNV9DLhF…

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.Все просто и легко с Ириной Воловик

Жыл бұрын

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу. Этот салат из свеклы – улетный салат. Почему улетный? Потом…

Салат из свеклы c солеными огурцамиВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

4 жыл бұрын

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕ ВИДЕО В КАЧЕСТВЕ HD Плейлисты …

Простой салат из свеклы, огурцов и фасолиКрестьянка

3 жыл бұрын

В этом видео приготовим простой салат из простых ингредиентов. Для салата нам понадобится свекла, соленые…

То, Что Нуно в Будний День! Салат со Свеклой и Соленым ОгурцомВкусно – Пальчики оближешь

10 ай бұрын

Ингредиенты: 1 отваренная свекла 2-3 соленых огурца 1 зубчик чеснока Зелень по вкусу Соль по вкусу 3 ст. л. смет…

Салат с печенью и солеными огурцамиРецепты вкусных домашних блюд

Жыл бұрын

Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить? Приготовьте уникальный и полезный салат с печенью и соленым…

Шахтерский Салат из маринованных огурцов с мясомVitexKitchen

6 жыл бұрын

Шахтерский Салат. Рецепт приготовления салата из маринованных огурцов, хорошая закуска под водку. Ингреди…

Салат из курицы с соленым огурцомРецепты от Тарелкиной

9 ай бұрын

Салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Незатейливый, легкий в исполнении и очень сытный….

🍒Самый простой и вкусный салат из свёклы и огурцовГотовим с Мариной Ломака

Жыл бұрын

Свёкла 600 гр-отварная квашеная капуста 300 гр огурцы солёные или маринованные-300 гр зелень лук,укроп,петрушка…

Как приготовить салат винегрет с соленым огурцом и зеленым горошкомДомашний очаг

Жыл бұрын

Как сделать салат винегрет с зеленым горошком и соленым огурцом. Продукты Свекла- 2 шт. Морковка- 2 шт. Карто…

Кухновлог/Салат с фасолью и солёными огурцамиВсё в порядке с Еленой Бойцовой

Жыл бұрын

Меня зовут Елена, и мне удобнее общаться на «ты». В своих видео я делюсь тем, что мне очень интересно в жизни:…

Закуска из Свеклы с сыром и огурцомСемейный Ужин

11 ай бұрын

Простая и очень вкусная закуска из свеклы! Съедается за минуту. Ингредиенты: 3 свеклы 50г твердого сыра 2-3…

салат из соленых огурцовЧудо Огород Коротко и ясно

2 жыл бұрын

легкий и красивый салат.по желанию можно добавить вареное мясо.сыр.чеснок.

Салат из свеклы и соленых огурцов / Салат из свеклы / Салат с солеными огурцами / Салат с сыром фетаВкусные Домашние Рецепты

5 ай бұрын

Салат из свеклы и соленых огурцов kzclip.com/video/RQ9XIM3YW-w/бейне.html Ингредиенты: свекла – 1 шт фреш лимона – 1 ст л сыр фета…

салат из соленых огурцов с мясом, просто и вкусноbest channel

3 жыл бұрын

Салат с маринованными огурцамиПростые и вкусные рецепты

Жыл бұрын

Этот салат не для романического ужина или праздничного стола, это простой, но вкусный повседневный салат…

💚САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ.САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ💚У меня на кухне. Светлана Мухина

7 ай бұрын

Соленые огурцы входят в состав множества рецептов салатов. Хрустящие сладковато-кислые огурчики придают…

Салат из фасоли и свеклы . Очень вкусно!Кулинарные видео рецепты Video Cooking

5 жыл бұрын

Сайт проекта:www.videocooking.ru Фасоль отварная 100 г. Свекла 1 шт. Огурец соленый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Горчица 1/4 ч.л….

Простой рецепт Очень Вкусного Салата из соленых огурцов ммм!ZorX

2 жыл бұрын

Один из самый простых но в то же время очень вкусных салатов которые я знаю! Когда есть баночка с солеными…

САЛАТ картофельный с солёными огурцами как в детском саду.Marilesya Быстро-Вкусно

11 ай бұрын

Картофельный салат по техкарте детского сада. Рецепт 300 гр отваренной картошки 150 гр солёные огурцы 60 гр…

Салат из фасоли с солеными огурцами.Марина Еникеева

9 ай бұрын

Очень вкусный, теплый салат! Фасоль – 100 гр Лук – 2 шт Масло растит – 8 стол ложек Огурцы маринованные – 3 шт Укроп…

Рыбный салат с солеными огурцамиРецепты вкусных домашних блюд

10 ай бұрын

Солёные огурцы в салате – это классика русской кухни. Очень много сытных блюд имеют в составе этот овощ….

Свекольные салаты: свекла с орехами, свекла с соленым огурцом, винегрет, винегрет с ананасомМУЗЫКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

2 жыл бұрын

petrkazakov.ru Сегодня я готовлю свекольные салаты! В этом видео их будет 4. Будут вкусные салаты и конечно…

Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияРецепты Шеф-повара

3 жыл бұрын

Обед безбрачия / Рулетики из трески / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Салат из…

🎄❄✨Салат “НОВЫЙ ВКУС” Вкуснейший салат с крабовыми палочками и маринованными огурцамиГотовим с Мариной Ломака

10 ай бұрын

крабовые палочки 250 гр яйца отварные 3 шт маринованные огурцы 5-6 шт мелкие кукуруза консервированная 100 гр…

Слоеный салат с солеными огурцамиПростые и вкусные рецепты

Жыл бұрын

Красивая подача блюда – это 1/3 его успеха. Поэтому я часто для праздничного стола выбираю слоёные салаты….

Свёкла с огурцомПростые и вкусные рецепты

Жыл бұрын

Сочетание отварной свёклы с солеными огурцами с детства знакомо каждому по винегретам. Но мало кто знает,…

Салат из соленых огурцов с лукомВкусные рецепты

3 жыл бұрын

Огурцы соленые-500г Лук репчатый-1шт Укроп Соль,перец Масло.

Салат со свининой солеными огурцами и горошкомIRIS

10 ай бұрын

Мясной салат с солеными огурчиками, горошком, сыром и зеленью, придется по вкусу всем кто его попробует…

Салат “Мужская слабость”Кухня Тори. Простые видео рецепты.

2 жыл бұрын

САЛАТ “МУЖСКАЯ СЛАБОСТЬ” рецепт: Мало найдется мужчин, которые откажутся от сытного мясного салата. Салат…

Салат с курицей и солеными огурцами Столичный Простой и вкусный салатГотовим Легко!

Ай бұрын

Предлагаю Вам отведать очень простой и вкусный салат. Салат с курицей и солеными огурцами Столичный. По…

Салат из свеклы и огурца!Рецепты от Николаевны

8 ай бұрын

Салат из соленых огурцов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачияРецепты Шеф-повара

2 жыл бұрын

Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня Салат из соле…

Мясной Салат “Праздничный” с говядиной и солеными огурцамиВкусный уголок.

2 жыл бұрын

Готовим праздничный мясной салат с говядиной и огурцами. Салат очень вкусный и сытный. Он станет украшение…

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ//Салат на Новый год//Закуска на праздничный столАртисты

28 күн бұрын

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ//Салат на Новый год//Закуска на праздничный стол Эл.почта для…

Куриный салат с солеными огурцамиСамые вкусные домашние рецепты

Жыл бұрын

Салат с солеными огурцами – отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с…

Салат с солеными огурцами – видео-рецепт – Дело ВкусаРецепты Дело Вкуса

5 жыл бұрын

Рецепт салата из соленых огурцов, который хорошо подойдет к блюдам из картошки, а особенно – к драникам из…

Крабовый салат с зеленым горошком и маринованным огурцомГотовим с Ириной Хлебниковой

2 жыл бұрын

Замечательный крабовый салат с зеленым горошком и маринованным огурцом. Попробуйте приготовить!

Салат “БОРДО”/Очень полезный салат из свеклыВика-Простые Рецепты

11 ай бұрын

Салат из свеклы с орехами , черносливом и солеными огурцами. Вкусный легкий и полезный свекольный салат…

Грибной салат с яйцом и солеными огурцами.Кулинарные рецепты

2 жыл бұрын

Грибной салат с яйцом и солеными огурцами. Подписывайтесь на канал: kzclip.com/user/CookNatali Очень…

Салат с картошкой и солеными огурцамиДомашние вкусные рецепты

Жыл бұрын

Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса….

Келесі

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Рецепт салата из свеклы и огурцов

Я пропустил сахар, полагая, что свекла достаточно сладкая! Великолепный вкус! Несколько хрустящих ломтиков, смешанных с вареной свеклой, станут хорошим контрастом! Цвет радует! Из этого получится отличный салат для пикника!

Небеса Битси, это здорово! Я ничего не менял (кто-нибудь меня за это поздравит?) Я сделаю это снова!

Отличный базовый рецепт. Рискуя подвергнуться нападкам «контрольной полиции», я все же внес несколько изменений, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи.Смешал его с копченой форелью и небольшим количеством хрена. Затем это стало легкой закуской на обед, а не просто гарниром. Хороший рецепт простой в приготовлении и очень вкусный.

Мы с моим парнем обожаем это блюдо! Огурец и свекла — отличное сочетание для палитры, а яйца утоляют любую тягу к белку. Спасибо, Альф!

Мне нравятся все ингредиенты — только не вместе.

Это мой самый любимый рецепт свеклы! Я всегда удваиваю этот рецепт, потому что он очень вкусный, а на следующий день еще вкуснее! Я следовал ему почти в точности, за исключением того, что я использовал яблочный уксус и полностью исключил сахар.Я добавила мелко нарезанную цветную морковь. Иногда я обычно варю морковь, но это добавляет ей хрустящей корочки, чтобы она оставалась сырой. Я также использую половину золотистой свеклы и половину красной свеклы просто для удовольствия. Замечательно и запоминающийся салат !!!

Отличный рецепт, хотя в следующий раз я буду нарезать лук кубиками вместо того, чтобы использовать ломтики и использовать 1/2 количества сахара или вообще исключить его, было для меня слишком сладким. Спасибо, что поделился.

Отличный салат! Я исключил лук из-за личных предпочтений.Поскольку я единственный в семье, кто любит свеклу, этот салат был специально для меня. К сожалению, через день он не устраивает, поэтому, если бы я сделал это снова, я бы сократил его до 2 порций и ел по одной на обед и ужин в тот же день, иначе он пропадет даром.

Ням ням ням. Ем сейчас. Опустил сахар, добавил в маринад большое количество лимонного сока. Подается с отварной треской. ням ням!!!

Салат из свеклы и огурцов — The Washington Post

Для этого салата можно использовать золотую свеклу или комбинацию золотой и красной.Красные будут окрашивать другие ингредиенты салата, но это нормально.

Если вы покупаете свеклу с добавленной зеленью, не выбрасывайте листья; добавьте их в суп или приготовьте в качестве гарнира.

Готовим заранее: салат можно приготовить (и поставить в холодильник) за день.

Порций: 8

Ингредиенты

• 5 средних (всего 1 фунт) свеклы

• 3 средних (всего 1 фунт) маринованных огурцов, очищенных и нарезанных крест-накрест ломтиками 1/4 дюйма

• 1 стакан желтых томатов, разрезанных пополам

• 1/4 маленькой красной луковицы, нарезанной очень тонкими ломтиками в форме полумесяца (1/4 стакана)

• 1/2 стакана приправленного рисового уксуса

• Листья и нежные стебли 3 или 4 стебля кинзы, нарезанные (2 столовые ложки)

• 1/2 чайной ложки соли, плюс больше по мере необходимости

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс больше по мере необходимости

Указания

Приготовьте таз с ледяной водой.

Обрежьте все стебли свеклы до 2 дюймов и оставьте корни нетронутыми. Хорошо вымойте (неочищенную) свеклу и выложите ее в большой сотейник. Залить подсоленной водой и довести до кипения на среднем или сильном огне; варить 30 минут или до тех пор, пока их не удастся легко проткнуть ножом. Слейте воду и погрузите в холодную воду. Кожица и кончики корней легко снимутся. Отбросьте ботву свеклы вместе со стеблями; разрежьте очищенную свеклу пополам, а затем нарезанные ломтиками в форме полумесяца.

Смешайте приготовленную свеклу, огурцы, половинки помидоров, лук, уксус, кинзу, соль и перец в большой миске; хорошо перемешать.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. Перед подачей на стол попробуйте и при необходимости скорректируйте приправы.

Рецепт Источник

От обозревателя Дэвида Хагедорна.

Проверено Дэвидом Хагедорном.

Отправляйте вопросы по электронной почте в отдел питания.

Присылайте вопросы в отдел пищевых продуктов по адресу [email protected] .

Салат из свеклы и огурцов (Rödbetssallad)