Салаты с горбушей: 3 вкусных рецепта!
Вариантов салатов с горбушей довольно много. Для тех, кто любит красную рыбу, повара постарались придумать множество сочетаний, и почти каждая хозяйка имеет свой собственный, фирменный рецепт салата из консервированной горбуши.Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Горбуша консервированная | 1 банка |
| Яйца | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Твердый сыр | 100 г |
| Майонез | для заправки |
Рецепт салата с горбушей без риса
Репчатый лук мелко нарезать, сварить яйца и тоже мелко порубить. Смешать горбушу с луком, яйцами, натертым на крупной терке сырком, добавить майонез. Если вам нравится слоеный салат, то кладите приготовленные ингредиенты по очереди и поливайте майонезом. Поставьте на 20 минут в холодильник перед подачей на стол.
Рецепт салата “Мимоза” с горбушей
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Горбуша консервированная | 1 банка |
| Яйца | 2 шт. |
| Рис | 1 ст. |
| Морковь | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Майонез | для заправки |
Стакан риса отварить до полуготовности. Отварить и натереть на крупной терке морковь, сварить 2 яйца и тоже натереть. Свежий огурец мелко нарезать. Все приготовленные продукты смешать с размятой в глубокой тарелке горбушей. Можно выкладывать приготовленные продукты по очереди: рис, рыба, морковь, огурец, яйца, а потом полить сверху майонезом. В результате вы получите очень красивое разноцветное блюдо.
Рецепт салата с горбушей и рисом
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Горбуша консервированная | 1 банка |
| Яйца | 2 шт. |
| Рис | 1 ст. |
| Морковь | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1/4 шт. |
| Майонез | для заправки |
Все ингредиенты, описанные в предыдущем варианте, смешиваются в миске. Можно добавить по вкусу мелко нарезанный репчатый лук. Этот салат готов уже сразу же после смешивания, тогда как «Мимозе» нужно постоять в холодильнике, пока майонез не пропитает все слои.
Рыбный салат. Рецепты, как приготовить из консервов горбуши, сайры, скумбрии
Публикация в группе: Блюда из рыбы, морепродуктов
Рецептов популярных вкусных салатов из готовых рыбных консервов существует огромное количество, так как они просты в приготовлении, питательны и очень полезны.
Полезная информация о консервах
При отсутствии в магазинах свежей морской рыбы, консервированный продукт становится очень ценным незаменимым дополнением к ежедневному рациону.
Натуральные рыбные консервы, благодаря новым технологиям в современном производстве, сохраняют множество полезных свойств и питательных веществ:
- кальций;
- фосфор;
- магний;
- железо;
- цинк;
- ликопин;
- антиоксиданты;
- насыщеннее жирные кислоты.
Ценность мяса рыбных пород при консервации не уменьшается. В консервах некоторые полезные вещества содержатся даже в большем количестве, чем в жареной или вареной рыбе, подвергавшейся замораживанию.
Наиболее полезными считаются натуральные консервы в собственном соку или в томатном соусе. Рыба в масле содержит большое количество калорий, поэтому употреблять ее лицам с избыточным весом и диабетом нужно с осторожностью. Все промышленные консервы содержат очень много соли, что особенно противопоказано гипертоникам, людям с болезнями почек и печени, остеопорозм, повышенным холестерином. Соль задерживает жидкость в организме, что может вызывать отеки.
Включать в свой рацион консервированную продукцию без вреда для здоровья врачи-диетологи рекомендуют не чаще 1-2 раз в неделю.
Наиболее полезными считаются следующие виды консервированной рыбы:
| Название | ккал | Описание | Польза |
| Сайра | 283 | Отлично сохраняются все полезные вещества и элементы. | Снижает риск сердечных заболеваний, способствует укреплению сосудов. |
| Горбуша | 142 | Содержит незаменимые кислоты. | Нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи, укрепляет иммунитет и защитные функции организма. |
| Кета | 184 | Много фосфора и питательного белка. Отличный вкус. | Способствует мозговой деятельности, улучшает память. |
| Тунец | 133 | Содержит много фосфора, калия и жирных кислот. | Повышает иммунные процессы, поддерживает зрение, нормализует давление. |
| Килька | 137 | Богата белком, кальцием, фосфором и витамином D. | Легко усваивается, не перегружая пищеварительную систему. |
| Шпроты | 363 | Незаменимые аминокислоты, кальций, витамин А, Е, D. | Благотворно влияет на костную систему. |
Рыбные консервы уже полностью готовы к потреблению, как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве одного из ингредиентов.
Классический рецепт салата из рыбных консервов с картошкой и горошком
Рыбный салат (рецепт из консервов с вареным картофелем и зеленым горошком является классическим блюдом) можно очень просто и быстро приготовить к приходу гостей или для быстрого домашнего ужина.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для классического салата из консервов понадобятся ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов, хорошо подойдет сайра в масле или собственном соку;
- 1 банка консервированного зеленого горошка;
- 2-3 отварных картофелины среднего размера;
- 1 крупная луковица;
- 1 пучок любой зелени;
- 2-3 ст. л. майонеза.
Пошаговый процесс приготовления
При наличии всех ингредиентов, салат собирается очень быстро:
- Луковицу необходимо очистить и мелко нарезать кубиками. Выложить в глубокую посуду.
- Открыть банку с консервированной сайрой и выложить ее содержимое к нарезанному луку вместе с маслом или соком. Размять рыбные куски вилкой вместе с небольшими мягкими косточками и тщательно перемешать с луком. При желании добавить немного черного свежемолотого перца.
- Отварной картофель очистить от кожуры, нарезать средним кубиком и добавить в посуду к рыбе с луком.
Рыбный салат
- Слить жидкость из банки с консервированным горошком, добавить к остальным ингредиентам.
- В конце следует заправить блюдо майонезом, тщательно размешать.
Что можно добавить?
В салат также можно добавить рубленые вареные яйца, тертый сыр твердых сортов. Отварной картофель можно заменить вареным рисом. Лук предварительно можно ошпарить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь, или замариновать в уксусе.
Правила подачи блюда, украшение
Блюдо подается в салатнике с мелконарезанной зеленью или в виде бутербродов.
Салат Мимоза с консервированной горбушей
Рыбный салат (рецепт из консервов готовят как на предприятиях общепита, так и на домашних праздничных застольях) под названием Мимоза пользуется огромной популярностью. Он эффектно смотрится в стеклянной посуде за счет сочетания цветных слоев, а также отличается сбалансированным нежным вкусом.
Какие ингредиенты понадобятся?
Готовится салат из доступных по цене продуктов:
- 300 г консервированной горбуши в масле;
- 7-8 вареных яиц;
- 4-5 шт. вареной моркови;
- 100 г твердого сыра;
- 50 г охлажденного сливочного масла;
- 1 луковица среднего размера;
- 1 пачка майонеза.
Пошаговый процесс приготовления
Салат собирается слоями.
Для приготовления лучше всего подойдет стеклянная посуда с высокими бортиками, но можно взять и большую плоскую тарелку:
- Отделить вареные яичные белки, натереть их на крупной терке, выложить равномерно первым слоем, смазать майонезом.
- Открыть рыбные консервы, слить с них масло, размять горбушу вилкой и аккуратно выложить по всей поверхности яичных белков ровным слоем.
- Луковицу очистить и мелко нарезать, слегка посолить и обмять, чтобы ушла лишняя горечь. Лучше брать сладкие сорта лука. Можно на несколько минут залить кипятком, затем тщательно слить воду и выложить лук ровным слоем поверх рыбы.
- Следующим слоем нужно натереть на крупной терке охлажденное сливочное масло, аккуратно распределить его по всей поверхности.
- Вареную морковку требуется почистить, крупно перетереть, уложить следующим слоем, обильно промазать майонезом.
- Сверху натереть на терке твердый сыр, равномерно распределить его по всей поверхности посуды. Можно еще раз смазать майонезом или сразу красить натертыми в мелкую терку вареными куриными желтками.
Что можно добавить?
В некоторых вариантах приготовления этого салата используется вареный картофель, что делает блюдо более сытным. Салат можно собирать порционно на тарелках при помощи кольца, которое потом аккуратно снимается.
Правила подачи блюда, украшение
Салат лучше готовить заранее, чтобы все слои успели пропитаться. Украсить готовый салат веточками свежей петрушки или укропа. Можно посыпать по краю мелко порезанным зеленым луком.
Рыбный салат без майонеза из консервов тунца
Тунец содержит много белка и очень богатый состав микроэлементов, поэтому его рекомендуют периодически включать в рацион, особенно тем людям, которые следят за своим весом и занимаются активными физическими тренировками.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления легкого диетического салата потребуются следующие продукты:
- 1 пучок листового салата;
- 2 свежих огурца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
- 2 вареных куриных яйца;
- 3-4 стебля сельдерея;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 щепотка соли;
- свежемолотый перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Необходимо заранее сварить и остудить яйца, вымыть и осушить овощи. Далее можно переходить к процессу сборки.
Салат готовится очень быстро:
- Листья зеленого салата можно порвать руками и выложить в глубокий салатник.
- Огурцы, зеленый лук и стебли сельдерея нарезать и добавить к листьям салата.
- Вареные яйца очистить от скорлупы и крупно порубить.
- Открыть банку с тунцом и добавить ее содержимое к остальным ингредиентам.
- Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, перца и соли, добавить в салатник, все тщательно перемешать.
Что можно добавить?
Можно добавить любую мелконарезанную зелень. Очень нарядно будет смотреться этот салат с кусочками цветного болгарского перца. При желании, салат можно заправить майонезом. Для большей питательности блюда добавить авокадо, нарезанный отварной картофель или вареный рис.
Правила подачи блюда, украшение
Подавать салат желательно сразу после приготовления, чтобы овощи не выпустили сок.
Салат с сардинами по-милански
Рыбный салат (рецепт из консервов натуральной сардины можно необычно приготовить по-милански) в этом варианте отличается изысканностью и богатым вкусом.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для интересного праздничного салата потребуется следующий набор продуктов:
- 1 банка консервированных сардин в масле;
- 120-150 г отваренных и очищенных креветок;
- 2-3 шт. отварного картофеля;
- 2-3 шт. маринованных огурцов среднего размера;
- 100 г мелких томатов черри;
- 120 г стручковой фасоли, можно взять цветную;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 20 мл сухого белого вина;
- 60 г оливок или маслин без косточек;
- 2 ст. л. качественного оливкового масла;
- 1 пучок свежего укропа;
- 1 щепотка соли;
- свежемолотый перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Для приготовления изысканного средиземноморского салата необходимо выполнить следующую последовательность несложных действий:
- Открыть банку с консервированной рыбой, все содержимое вместе с жидкостью размять вилкой и выложить в глубокую форму.
- Сверенную картошку следует нарезать небольшими кубиками, всыпать в форму и размешать.
- Отварить фасоль в небольшом количестве подсоленной воды или на пару, дать остыть и нарезать небольшими кусочками, поместить в посуду к сардинам.
- Огурцы измельчить мелким кубиком, добавить к овощам и рыбе.
- Томаты нарезать на четвертинки и тоже поместить в салатник.
- Оливки порезать кольцами, добавить к остальным ингредиентам.
- Отварить и очистить креветки.
- Для заправки салата необходимо разогреть вино в сотейнике, добавить соль, перец, оливковое масло, измельченный чеснок. Тщательно помешивая венчиком довести соус до кипения, затем снять с огня, остудить и заправить салат. Тщательно перемешать все компоненты.
Правила подачи блюда, украшение
Салат хорошо посыпать резаным укропом, можно красиво выложить на листья зеленого салата.
Рыбный салат из скумбрии с рисом и яйцом
Рыбный салат (рецепт из консервов скумбрии в масле очень просто приготовить) можно включать в меню в качестве полноценного сытного и полезного ужина.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления сытного и вкусного блюда потребуется небольшой набор простых продуктов:
- 1 банка консервированной скумбрии в масле;
- 2-3 вареных куриных яйца;
- 0,5 ст. вареного риса;
- 1 пучок укропа или любой другой зелени;
- 10 мелких маринованных огурчиков;
- майонез.
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом необходимо:
- Промыть рис в холодной воде и поставить вариться до готовности, дать остыть.
- Сварить 2 куриных яйца, остудить, очистить и порубить.
- Открыть банку рыбных консервов, размять вилкой все содержимое вместе с мягкими косточками.
- Нарезать маринованные огурцы полукольцами, добавить к остальным ингредиентам.
- Заправить салат майонезом.
Что можно добавить?
При желании можно добавить мелконарезанный репчатый лук, который придаст салату дополнительную остроту.
Правила подачи блюда, украшение
Готовый салат можно сразу подавать к столу, украсив блюдо мелконарезанной зеленью.
Рисовый салат с консервированным лососем и огурцом
Рецепт рыбного салата из консервированного лосося станет достойным украшением праздничного стола, а сочность огурца выгодно освежит вкус блюда.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления сытной закуски нужно приготовить следующие компоненты:
- 1 банка лосося, консервированного в собственном соку;
- 2 шт. отварного картофеля;
- 2-3 сваренных вкрутую куриных яйца;
- 1-2 крупный свежих огурца;
- 3 ст. л. любого качественного подсолнечного масла, лучше без запаха;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 щепотка соли;
- 1 пучок зеленого лука;
- свежемолотый черный перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно отварить, остудить и почистить картофель от шкурки, а куриные яйца от скорлупы.
После этого можно переходить к быстрой сборке салата:
- Нарезать картошку мелкими кубиками или натереть на крупной терке, выложить половину в салатник, равномерно распределив его по дну.
- Сверху выложить часть размятой вилкой рыбы.
- Порубить яйца и выложить половину сверху рыбы.
- Натереть на крупной терке огурец, выложить его часть ровным слоем сверху яиц.
- Повторить все слои.
- Приготовить заправку из смеси растительного масла, специй и лимонного сока. Аккуратно распределить его по всей поверхности блюда.
Правила подачи блюда, украшение
Салату нужно дать немного времени настояться. Сверху перед подачей украсить блюдо мелко порезанным зеленым луком.
Салат с картофелем и яблоком
Этот необычный салат по достоинству оценят любители интересных экзотических сочетаний.
Какие ингредиенты понадобятся?
В состав оригинальной закуски входят следующие доступные продукты:
- 1 банка консервированной горбуши;
- 200 г отварного картофеля;
- 100 г сочных кисло-сладких яблок;
- 4 вареных куриных яйца;
- 1 крупная сладкая луковица;
- 1 пучок зелени;
- 1 пачка майонеза.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно подготовить все ингредиенты, отварить и остудить картошку и яйца. Можно приступать к приготовлению блюда:
- Луковицу нарезать тонкими полукольцами, слегка помять для выделения сока.
- Открыть рыбные консервы, размять все содержимое банки вилкой.
- Натертый на крупной терке картофель выложить на дно салатника, смазать майонезом.
- Соединить нарезанный лук с рыбой, распределить равномерно по слою с картофелем.
- Яйца порубить и выложить сверху ровным слоем. Смазать майонезом.
- Натереть яблоки на крупной терке, выложить следующим слоем и смазать майонезом.
- Сверху посыпать ровным слоем мелко порезанной зелени.
- Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Правила подачи блюда, украшение
При подаче салат можно украсить тертыми или резанными яичными желтками. Подавать блюдо в салатнике. При раскладывании на порции стараться не повредить слои.
Слоеный салат со шпротами
Изредка можно побаловать семью очень вкусным и пикантным салатом из шпрот. Приготовить его очень легко. Блюдо получается очень вкусное, сытное и калорийное, поэтому злоупотреблять им не стоит.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для праздничного салата нужно подготовить следующий набор продуктов:
- 1 банка консервированных шпрот в масле;
- 2-3 сваренных вкрутую куриных яйца;
- 3 шт. отварного картофеля;
- 1 среднего размера луковица;
- 100 г любого твердого сорта сыра;
- 1 пакет майонеза.
Пошаговый процесс приготовления
Все компоненты салата нужно выкладывать в стеклянном салатнике слоями:
- Очистить от кожуры и измельчить на крупной терке картофель, выложить его ровным слоем по дну посуды. Смазать слой майонезом.
- Нашинковать мелким кубиком луковицу, выложить сверху картофельного слоя.
- Размять шпроты вилкой и выложить ровным слоем поверх лука.
- Очистить яйца, натереть их на крупной терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
- Сверху выложить слой тертого твердого сыра.
Правила подачи блюда, украшение
Салат должен постоять в прохладном месте в течение 3-4 часов, чтобы хорошо пропитаться. Перед подачей блюдо можно красиво украсить перьями зеленого лука, веточкой свежего укропа или листьями петрушки.
Постный салат с фасолью и сардиной
Необычный и очень вкусный салат из несложных компонентов можно приготовить на праздник в пост.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления праздничного постного салата потребуется следующий набор продуктов:
- 230 г натуральных консервированных сардин;
- 1 крупная сладкая луковица;
- 1 банка консервированной белой фасоли, можно заменить отварной;
- 4 маринованных огурца среднего размера;
- 1 корень мягкой зеленой или арбузной розовой редьки, но подойдет и дайкон;
- 2-3 некрупных зубчика чеснока;
- 10 оливок для украшения;
- 1 небольшой пучок петрушки или любой зелени;
- 1 щепотка куркумы.
Пошаговый процесс приготовления
Салат удобнее собирать в глубокой миске или салатнике:
- Открыть рыбные консервы и измельчить содержимое с помощью вилки.
- Соединить с белой консервированной фасолью, тщательно перемешать, слегка разминая компоненты.
- Лук необходимо мелко накрошить одинаковыми кубиками. Добавить к рыбе с фасолью.
- Редьку очистить от кожуры, натереть при помощи крупной терки, переложить в салатник.
- Далее необходимо добавить к остальным ингредиентам мелко нарезанные кубиками огурцы.
- После чего туда же отправить раздавленный в прессе чеснок.
- Куркума придаст блюду дополнительный яркий цвет и тонкий аромат.
- Заправить салат можно оливковым маслом или постным майонезом.
Правила подачи блюда, украшение
- Украсить блюдо колечками оливок и зеленью петрушки.
- При выборе рыбных консервов необходимо обратить внимание на тиснение срока годности на крышке продукта. Оно должно быть проштамповано с внутренней стороны.
- Лососевые породы желательно не приобретать с весенней датой изготовления, так как в этот период рыба нерестится и теряет большую часть своих полезных веществ.
- Не стоит покупать вздутую или помятую банку, так как при нарушении целостности слоя упаковки в консервах могут образоваться ядовитые вещества.
- При вскрытии консервной банки необходимо тщательно осмотреть продукт. Он должен быть аппетитным на вид и иметь приятный запах.
- Открытую консервную банку нельзя хранить более суток. Оставшиеся несъеденными продукты нужно переложить в стеклянную или керамическую посуду, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Рецептов вкусных салатов из готовых рыбных консервов существует огромное количество, их можно видоизменять по собственному вкусу в зависимости от имеющихся ингредиентов, главное не злоупотреблять и не готовить блюдо слишком часто, тогда оно будет на пользу всей семье.
Видео о приготовлении рыбного салата
Праздничный рецепт:
Автор публикации
не в сети 5 часов
Simon
4Активный человек
Комментарии: 2Публикации: 1660Регистрация: 27-10-2019Салат из горбуши с рисом — пошаговый рецепт с фото
Приготовление салата из горбуши с рисом:
1 подготавливаем яйца.
Выкладываем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы жидкость полностью покрывала компонент. Ставим емкость на средний огонь и после закипания варим яйца вкрутую в течение 10 минут. По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а кастрюлю с помощью кухонных прихваток переставляем в раковину. Включаем проточную воду, которая охладит яйца до комнатной температуры. Теперь руками снимаем с них скорлупу и выкладываем на разделочную доску.
Воспользовавшись ножом, измельчаем яйца и пересыпаем в чистую тарелку.
2 подготавливаем лук.
Ножом очищаем лук от шелухи и после тщательно промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим квадратиками. Измельченную луковицу пересыпаем в свободную тарелку.
3 подготавливаем твердый сыр.
Воспользовавшись мелкой теркой, измельчаем сыр прямо на разделочной доске. После пересыпаем сырную стружку в чистую тарелку. А чтобы она не обветрилась, перематываем ее вместе с тарелкой пищевой пленкой и на время оставляем в стороне.
4 подготавливаем рис.
Рис высыпаем в сито и чистыми руками хорошо промываем его под проточной водой.
Затем перекладываем крупу в небольшую кастрюлю. Наливаем в эту же емкость обычную холодную воду так, чтобы она покрывала компонент на два пальца. Теперь ставим кастрюлю на маленький огонь. Когда жидкость закипит, прикрываем емкость крышкой и варим рис до тех пор, пока не испарится вся вода (примерное время приготовления
5 подготавливаем горбушу.
Банки с горбушей открываем с помощью консервного ножа. Воспользовавшись столовой ложкой, перекладываем консервированную рыбу в маленькую миску.
Теперь тщательно разминаем компонент вилкой и сразу же переходим к самому процессу приготовления салата, пока не остыл рис.
6 готовим салат из горбуши с рисом.
Горячий рис пересыпаем в среднюю миску. Сюда же выкладываем измельченную горбушу и хорошо все перемешиваем столовой ложкой. За счет того, что вареная крупа еще горячая, рыба заберет у нее часть тепла и выделит приятный аромат, который впоследствии послужит призывом к вкусному обеду или ужину.
В эту же емкость добавляем измельченный лук, яйца и тертый твердый сыр. Все поливаем небольшим количеством майонеза. В конце все хорошо перемешиваем той же столовой ложкой до образования однородной массы и пересыпаем в салатницу. Все, салат готов!
7 подаем салат из горбуши с рисом.
Подаем салат из горбуши с рисом сразу же после приготовления. Блюдо получается довольно сытным, им можно угощать друзей вместе с ломтиками хлеба. Кстати, довольно часто салат намазывают на хлеб и подают как бутерброд.
Советы к рецепту
– чтобы репчатый лук не горчил, его можно обдать кипятком. Также вместо такого сорта можно использовать крымский сладкий лук;
– для приготовления салата подойдет любой сорт твердого сыра. Например, это может быть Российский, Костромской сыр или Эдем;
– чтобы рис получился рассыпчатым, необходимо его тщательно промыть под проточной водой до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Также можно добавить в салат такой рис, как Басмати или пропаренный.
Салат из консервированной горбуши — рецепты с рисом, картошкой, морковью и сыром
Как приготовить салат из консервы горбуши?
Рыбный салат из горбуши консервированной может быть оформлен слоями или путем простого смешивания входящих в состав компонентов.
- Консервы можно использовать в масле, с добавлением масла или в собственном соку. В зависимости от требований рецепта предварительно избавляются от жидкости или разминают рыбные ломтики вместе с маслом (соком).
- В качестве сопровождения к консервированной рыбе используют отваренные, маринованные или сырые овощи, фрукты, грибы, яйца, сыр или другие подходящие компоненты.
- Слоеные версии закуски оставляют для дополнительной пропитки на несколько часов и только после этого подают к столу.
Салат «Мимоза» из горбуши консервированной
«Мимоза» — салат с консервой горбушей, который можно с достоинством подать в качестве угощения для гостей, получив в итоге массу лестных отзывов. Лук перед использованием просто запаривают кипятком на 10 минут или маринуют с добавлением уксуса, сахара и соли, а затем отжимают от излишков маринадной смеси.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- масло – 50 г;
- соль, майонез.
Приготовление
- Отваривают, очищают и перетирают по отдельности картофель, морковь, яичные белки и желтки.
- Измельчают на терке сыр и замороженное масло.
- Укладывают слоями, смазывая майонезом, картофель и рыбу, лук и масло, белки и морковь, сыр и желтки.
- Оставляют слоеный салат с консервированной горбушей для пропитки на несколько часов.
Рецепт салата с консервированной горбушей и рисом
Не менее аппетитный и вкусный салат из консервированной горбуши получается при приготовлении с рассыпчатым рисом и свежими огурцами. Замариновать лук можно с яблочным уксусом или лимонным соком, добавив по желанию немного сахара или меда и измельченную зелень укропа для аромата и пикантности вкуса.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- огурцы – 3 шт.;
- рис – 0,5 стакана;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 150 г;
- лимон – 0,5 шт.;
- соль, майонез.
Приготовление
- Отваривают до готовности рис, яйца.
- Измельчают огурцы, сыр и лук.
- Луковую нарезку сбрызгивают лимонным соком, оставляют на 15 минут.
- Рыбу разминают вилкой.
- Оформляют салат из горбуши консервированной с рисом, укладывая подготовленные составляющие слоями, промазывая каждый майонезом.
Салат с консервированной горбушей и картошкой
Простой салат из консервированной горбуши с картофелем можно приготовить в качестве легкой, но сытной закуски к ужину или как дополнение к основному блюду. Дополнительные вкусовые ноты салату придаст консервированный зеленый горошек, который при желании можно заменить фасолью или даже кукурузой.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 2 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- консервированный горошек – 100 г;
- укроп и зеленый лук – по 0,5 пучка;
- соль, майонез.
Приготовление
- Отваривают в мундире, очищают и нарезают кубиками картофель.
- Шинкуют тем же манером вареные, очищенные яйца.
- Измельчают зелень, добавляют к подготовленным компонентам вместе с размятой вилкой рыбой.
- Заправляют салат из консервированной горбуши майонезом, солят, перемешивают и подают.
Салат с консервированной горбушей и морковью
Салат с горбушей консервированной – рецепт который можно исполнить с обжаренной на масле морковью. Представленный вариант предполагает использование в качестве дополнительного ингредиента обжаренных грибов, вместо которых допускается применять маринованные, консервированные или заменять их другими компонентами.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- морковь – 3 шт.;
- грибы – 300 г;
- лук – 2 шт.;
- чеснок – 3 зубка;
- лимон – 0,5 шт.;
- соль, майонез, масло растительное.
Приготовление
- По отдельности обжаривают перетертую морковь, нарезанные грибы и лук до мягкости и готовности.
- Отваривают, перетирают яйца, разминают вилкой горбушу.
- Мелко рубят очищенный чеснок, смешивают с морковью.
- Укладывают рыбу и другие подготовленные ингредиенты в форму, промазывая майонезом.
- Оставляют салат слоеный из консервированной горбуши на 2-3 часа в холодильнике для пропитки.
Салат с консервированной горбушей и кукурузой – рецепт
Салат вкусный из консервированной горбуши удастся приготовить, дополнив состав закуски кукурузой. Сладость подобной консервы придаст новые вкусовые ноты и превратит лаконичное блюдо в более изысканное и необычное. К месту будет и огуречная свежесть, и пикантность зелени петрушки, укропа, зеленого лука.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- укроп, петрушка и зеленый лук – по 20 г;
- соль, майонез.
Приготовление
- Горбушу без сока разламывают вилкой на кусочки среднего размера.
- Шинкуют кубиками или соломкой огурцы.
- Отваривают, очищают и нарезают яйца, шинкуют зелень.
- Соединяют компоненты в общем салатнике, добавив кукурузу.
- Заправляют салат из консервированной горбуши с кукурузой майонезом, солью, перемешивают.
Салат с крабовыми палочками и консервированной горбушей
Салат из консервы горбуши получается праздничным на вид и потрясающим на вкус при приготовлении с крабовыми палочками. Послойная укладка составляющих обеспечит эффектную подачу закуски, которую легко превратить в настоящий кулинарный шедевр, украсив узорами из яиц, отваренных овощей и зеленью.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 2-3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- маслины – 10 шт.;
- крабовые палочки – 5-7 шт.;
- укроп, петрушка;
- соль, майонез.
Приготовление
- Отваривают практически до готовности морковь, вкрутую яйца, перетирают по отдельности на терке.
- Нарезают мелко маслины, крабовые палочки и зелень.
- Укладывают на блюдо с кольцом или в миску, застеленную пленкой, слоями крабовые палочки, тертую морковь, рыбу, маслины, яйца и зелень. Каждый слой промазывают майонезом.
- Помещают салат крабовый из консервированной горбуши в холод на несколько часов, украшают перед подачей.
Салат с консервированной горбушей и грибами
Как вариант, салат из консервов горбуши в собственном соку можно приготовить с маринованными грибами, которые для насыщенности и одновременной деликатности вкуса предварительно обжарить с луком на масле. Вместо традиционного майонеза для пропитки подойдет смешанная с небольшим количеством горчицы сметана.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- маринованные грибы – 300 г;
- лук – 1 шт.;
- зелень;
- соль, майонез, масло.
Приготовление
- Отваривают, очищают и нарезают яйца.
- Разминают вилкой рыбу.
- Отваривают и измельчают морковь.
- Обжаривают до золотистости лук.
- Добавляют нарезанные грибы, жарят 7 минут.
- Укладывают подготовленные составляющие произвольно слоями, завершая яйцами, промазывают каждый слой майонезом.
Салат из консервированной горбуши и солеными огурцами
Салат из консервированной горбуши с огурцом – пикантная версия закуски, в которой все составляющие гармонично дополняют друг друга, создавая великолепное по всем параметрам блюдо. Слои допускается располагать в произвольном порядке, яйца измельчать целиком или предварительно разделив на белки и желтки.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- морковь – 120 г;
- картофель – 120 г;
- соленые огурцы – 120 г;
- лук – 60 г;
- соль, перец, майонез.
Приготовление
- Отваривают картофель, морковь, яйца, нарезают кубиками или перетирают на терке.
- Тем же способом измельчают соленые огурцы и лук.
- Рыбу разминают вилкой.
- Укладывают подготовленные составляющие в форму, промазывая слои майонезом.
- Оставляют салат для пропитки на несколько часов.
Салат из авокадо с консервированной горбушей
Диетический салат с консервированной горбушей и авокадо – находка для здорового питания или рациона тех, кто следит за калориями. Рыбу здесь предпочтительно использовать в своем соку без масла. Макароны подойдут из твердых сортов пшеницы, хорошо держащие свою форму, плотные по текстуре, а авокадо спелые и мягкие.
Ингредиенты:
- горбуша – 0,5 банки;
- макароны – 200 г;
- черри – 300 г;
- маслины – 100 г;
- авокадо – 1 шт.;
- масло – 40 мл;
- лимонный сок – 1 ст. ложка;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Очищают авокадо, мякоть нарезают.
- Отваривают макароны, остужают.
- Нарезают маслины и черри, разламывают на кусочки рыбу.
- Укладывают составляющие на блюдо с зеленью, поливают заправкой из масла и лимонного сока.
Салат из консервированной горбуши с яблоком
Вкусный салат из консервированной горбуши с яблоком и огурцом можно заправить смесью из соевого соуса с кефиром или натуральным йогуртом. Калорийность закуски сравнительно невысокая, что позволяет использовать ее в диетическом рационе. Солят блюдо по вкусу, учитывая наличие соли в соевом соусе.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- яйца – 2 шт.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- лук, петрушка;
- йогурт и соевый соус – по 2 ст. ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- Отваривают, очищают и нарезают яйца.
- Измельчают тем же манером огурец и очищенное яблоко.
- Перетирают на терке сыр, измельчают зелень.
- Заправляют салат с консервированной горбушей и сыром приправленной смесью из соевого соуса и йогурта.
Салат с консервированной горбушей и помидорами
Быстрый салат с консервированной горбушей удастся приготовить со свежими помидорами. Дополнительные вкусовые свойства придадут нарезанные некрупно стебли сельдерея и пикантные каперсы, которые требуют, как и остальные компоненты, некрупной нарезки. Вместо салатного лука можно взять перья зеленого.
Ингредиенты:
- горбуша – 1 банка;
- помидоры – 2 шт.;
- стебли сельдерея – 50 г;
- каперсы – 25 г;
- лук – 25 г;
- соль, перец, майонез.
Приготовление
- Разламывают на кусочки рыбу.
- Нарезают плотные томаты дольками или кубиками.
- Измельчают сельдерей, лук и каперсы.
- Соединяют компоненты в салатнике, добавив соль, перец и майонез.
- Перемешивают салат, выкладывают в салатник и подают к столу.
Салат мимоза с горбушей консервированной
Мимоза с консервированной горбушей — праздничный вкусный салат, полезный и простой в приготовлении. Всем этот салат знаком из «детства». Одно из блюд советской кухни. И обязательный атрибут Новогоднего стола, наравне с салатами «оливье» и «сельдью под шубой».
А знаете, почему он так называется? Конечно же, из-за схожести с цветком. А если украсить его веточками зелени, сходство станет еще более заметным. Салат достаточно популярный, без него сложно представить ни праздник Восьмое марта, ни Новый год. Многие готовят этот вкусный и питательный салат на День Рождения, но много ли нужно поводов для приготовления, когда он на все времена остается сытным, полезным и ну уж очень красивым?!
Загрузка…Подготовка
40 мин
Приготовление
25 мин
Количество порций
10
Ингредиенты:
Горбуша консервированная
3 банки
Картофель
5 шт
Лук репчатый
1 средняя луковица
Масло сливочное
150 грамм
Яйцо куриное столовое
5 — 7 шт
Майонез
300 грамм
Соль, перец
по вкусу
Укроп свежий
1 пучок
Пищевая ценность на (100 грамм )
Подписывайтесь на новые рецепты
Огромное количество самых разных рецептов, когда начинаешь узнавать их историю создания, нередко имеют одну схожую закономерность, что, кстати, не удивительно. Все они как один впервые были приготовлены из того, что было. Этот салат не стал исключением.
Говорят, что Мимоза был придуман в Абхазии в городе Гагра, в пансионате Челюскинцев, весной в середине шестидесятых годов прошлого столетия, отдыхающими. И опять же (улыбаюсь), из того, что было. Отдыхающие разъехались по большой стране, и каждый увез с собой новый рецепт салата.
Мимоза — это салат из набора продуктов, которые доступны. Основные ингредиенты по классическому рецепту — рыбные консервы в масле или собственном соку, картофель, яйца, морковь и майонез. Своим вкусом и простотой он завоевал сердца многих хозяек.
А сейчас перейдем к самому рецепту салата Мимоза с фото и описанием приготовления, с добавлением моих небольших рекомендаций по выбору продуктов. Применяя их, вы получите действительно праздничное вкусное блюдо.
Салат из консервированной горбуши — рецепт с фото
Этот замечательный салат из консервированной горбуши вполне можно отнести к категории проще простого, потому что готовится он невероятно легко и быстро. Тем не менее такое блюдо прекрасно подойдет не только для повседневного, но и для праздничного меню. Рыбный салат получается интересным на вкус, сочным и нежным, все продукты в нем гармонично сочетаются.
Добавление сырой морковки придает кушанью пикантный вкус и отлично освежает. Да и замороженный зеленый горошек (можно заменить на консервированный) привносит новизну и делает салат приятно неузнаваемым. Для этого кушанья лучше использовать рыбу, консервированную в собственном соку или масле.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной горбуши (245 гр)
- 1 большая морковь
- 1 средняя луковица
- 50 — 60 мл яблочного уксуса
- 2 вареных яйца
- 150 – 200 гр мороженого горошка
- 75 гр твердого сыра
- 130 – 160 мл майонеза
- зелень (укроп)
- соль, перец
Способ приготовления
В первую очередь натираем морковь на самой мелкой терке, соединяем с измельченным луком и заливаем уксусом, оставляем так минут на 15 для легкого маринования. Если вы используете замороженный зеленый горох, то припустите его на сухой сковороде в течение непродолжительного времени для полной разморозки и готовности альденте, постоянно помешивая. С консервированной рыбы сливаем жидкость, аккуратно освобождаем горбушу от шкурки, крупных костей и нежно разминаем вилкой на более мелкие фрагменты.
Этот рыбный салат у нас слоеный, поэтому каждый слой (кроме верхнего) промазываем небольшим количеством майонеза и при необходимости солим и перчим. Маринованные овощи отжимаем от маринада и выкладываем первыми в салатник. Сверху распределяем натертые на крупной терке вареные яйца, далее – горбушу. Стараемся сильно не приминать и не утрамбовывать слои, пусть салат будет слегка воздушным. Затем высыпаем горошек и сверху посыпаем тертым сыром, смешанным с майонезом. Даем салату с горбушей немного пропитаться и подаем к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
|
| |||||||||||
Легкий рецепт салата из лосося (Здоровый обед в напряженные дни)
На главную »Лосось» Легкий рецепт салата из лосося
Салат из лосося супер легкий, свежий и полезный! Овощи смешаны с острым лимоном и дижонской заправкой, и в них есть лучшие ингредиенты: хрустящий болгарский перец и огурец, хрустящий салат-латук, жареный лосось и красный лук. Так хорошо!
Знаете, что мне нравится в этом рецепте салата из лосося? Дело в том, что от начала до конца требуется всего 20 минут, чтобы подготовиться к работе.Это означает, что этот салат из лосося отлично подходит для насыщенных будних вечеров. Это простой и быстрый способ питаться здоровой пищей, даже если у вас мало времени на приготовление еды.
Хотите еще рецепт из лосося? Попробуйте эти 35 простых рецептов лосося, которые вам нужно приготовить на ужин!
Рецепт салата из лосося
Этот салат богат полезными жирами, особенно из лосося и авокадо. В заправке также есть оливковое масло первого отжима, что придает еще больше аромата этому салату из лосося.
Кроме того, этот салат также полон хороших питательных веществ и витаминов из других ингредиентов.Здесь восхитительны хрустящие листья салата ромэн и болгарский перец. А острая лимонно-дижонская заправка просто необходима. Итак, хрустящие овощи, высококачественный белок и вкусная заправка — лучшая комбинация, которая сделает этот салат огромным хитом в вашем доме!
Он похож на мой салат из мелко нарезанного лосося, который всегда пользуется успехом, поэтому я знаю, что он вам понравится!
Как приготовить этот салат
Как я уже говорил, этот салат очень легко приготовить, и вам нужно сделать несколько шагов, чтобы подать его на ужин сегодня вечером.
- Сначала приготовьте заправку, налив все ингредиенты для заправки в банку Мэйсона и встряхните, встряхните, встряхните!
- Приправить семгу и жарить 8-10 минут. Прочтите этот пост о том, как приготовить лосось в духовке, чтобы узнать больше!
- Добавить и перемешать все овощи салата в большой салатнице и посыпать лососем. Очень просто!
- Огурцы нарезанные
- Лосось, конечно 😉
- Авокадо
- Красный болгарский перец
- Репчатый лук
- Лимонно-дижонская заправка
Варианты салата из лосося
Этот рецепт очень вкусный.Но если у вас нет одного из этих ингредиентов, не беспокойтесь, потому что вы можете поменять любой из ингредиентов.
- Болгарский перец: попробуйте редис.
- Белок: замените лосось тилапией, треской, форелью или даже креветками.
- Не любите рыбу? Вместо этого используйте курицу или тофу.
- Зеленые листья: вместо салата ромэн можно добавить другую зелень, например, рукколу, шпинат и капусту. Все зависит от вас.
- Вы также можете попробовать добавить помидоры, как в моем рецепте салата из рубленого лосося.
Еще рецепты с лососем:
Разогрейте духовку на большом жаре.
Поставьте чугунную сковороду под предварительно разогретый жаровню примерно на десять минут.
Снимите форму с жаровни и положите филе лосося кожей вниз на нагретую чугунную сковороду.
Приправить лосось солью и перцем.
Поставьте чугун обратно под жаровню и готовьте примерно 8 или 10 минут.
Пока лосось в духовке, все ингредиенты для салата в большой салатнице. Отложите в сторону.
Вылейте все ингредиенты для заправки и взбейте их в кувшин для каменщика. Продолжайте взбивать, вливая заправку из оливкового масла. Попробуйте проверить приправу и полить салат.
Достаньте лосось из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут. Подавать с салатом. Счастливый ланч 😉
Курс: ужин, обед, салат
Кухня: американская
Ключевое слово: запеченный лосось, салат
Порция: 1/2, калорийность: 371 ккал, углеводы: 16 г, белок: 23 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 6 г, мононенасыщенные жиры: 10 г, холестерин: 59 мг, натрий: 207 мг, калий: 788 мг, Клетчатка: 4 г, сахар: 6 г
Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.опубликовано 8 мая 2019 г.Оливией
Оставайтесь на связи
Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.
Рецепт салата из рубленого лосося — Primavera Kitchen
Этот рецепт салата из рубленого лосося легко и быстро приготовить, он богат белком, полезными жирами и приправлен лимонным винегретом.
На днях я приготовил восхитительный ужин с жареным лососем и некоторыми жареными овощами в качестве гарнира. Это был прекрасный, полезный и вкусный весенний ужин. На следующий день на обед я решил налегку съесть салат. Но вместо салата с помидорами, огурцами, красным луком и зеленым луком я добавил остатки лосося, и это вывело этот салат на совершенно новый уровень! Это было абсолютно ВКУСНО!
В этом салате замечательно то, что здесь можно использовать любой вид лосося.Если у вас нет остатков лосося (у меня всегда есть, когда я готовлю лосось с чесночным маслом в фольге или острый лосось в фольге), вы можете использовать лосось в банке. Есть несколько брендов, которые продают дикого лосося в жестяных банках, и позвольте мне сказать вам, что это действительно очень хорошо. Консервы из дикого лосося с Wild Planet — определенно лучшие консервы из лосося, которые я знаю на рынке. Вы можете получить свой на Amazon ЗДЕСЬ. Хотите узнать, как приготовить лосося? Вот как приготовить лосося в духовке (Интернет-история).
Этот рецепт салата из рубленого лосося действительно восхитителен, очень прост в приготовлении и, конечно же, очень полезен.Он похож на мой легкий салат с лососем. Для этого рецепта я использовал остатки лосося, но если у вас их нет, вы все равно можете приготовить этот салат. Вам просто нужно запечь лосось с солью и черным перцем в течение 10-12 минут при температуре 400F и готово! После этого лосось шелушишься и добавляешься в рецепт, когда он остынет.
Мне очень понравилась мысль о лососе, помидорах, огурце и красном луке вместе. Это легкая еда, богатая белком, полезными жирами и невероятно вкусной! Также, если вы не любитель салата, этот рубленый салат из лосося идеально вам подойдет.
Я должен сказать, что этот салат идеален сам по себе, но если вы тот, кто не любит салаты без углеводов, добавьте туда приготовленную киноа, и вам понравится результат.
Почему я так люблю этот рецепт салата из рубленого лосося? Потому что…
- Сделать легко и быстро.
- Он богат белком.
- Это с низким содержанием углеводов, без глютена и палео.
- Очень вкусно.
Итак, этот салат как бы скрашивает мой день, просто глядя на него.Ярко, светло и вкусно! Надеюсь, вы попробуете и получите удовольствие! С днем, друзья 😉
Хотите приготовить еще рецептов из лосося? Попробуйте эти 35 простых рецептов лосося, которые вам нужно приготовить на ужин!
Для салата
- 6 унций. лосось — приготовленный и в хлопьях * (если у вас нет остатков лосося, перейдите к примечаниям под инструкциями по приготовлению филе лосося)
- 3 чашки нарезанных огурцов
- 3 чашки помидоров нарезанных
- ¾ чашки красный лук — нарезанный
- ½ стакана зеленого лука — нарезанный
- В большую салатницу добавьте лосось, огурец, помидоры, красный и зеленый лук.Смешайте все вместе до однородности.
В емкость для каменщика налейте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолить, поперчить и все взбить. Продолжайте взбивать, вливая оливковое масло *.
Попробуйте проверить приправу и полить салат. Наслаждаться!
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: безглютеновый, здоровый, с низким содержанием углеводов, обед, палео, салат, морепродукты, гарнир, весна, лето, целиком30
Порция: 1/4, калорийность: 166 ккал, углеводы: 11,1 г, белок: 10,5 г, жиры: 10,1 г, насыщенные жиры: 1,5 г, холестерин: 19 мг, натрий: 321 мг, клетчатка: 2.8 г, сахар: 6,1 г
Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.А если вам нравится этот рецепт салата из рубленого лосося, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы следить за обновлениями всех вкусных рецептов.Как всегда, вас очень ценят за то, что вы заглянули.
опубликовано 1 июня 2017 г. Оливией
Рецепт бутерброда с салатом из лосося | EatingWell
Это абсолютно вкусно и красиво на тарелке! Очень понравилось с поджаренным хлебом pumpernickel.
Действительно вкусно и отличный способ поесть консервированного лосося. Плюсы: Быстрый и полезный вкусный фреш
Сначала узнайте больше о лососе. Рецепт предусматривает использование дикого лосося Аляски.Это хорошее начало. Но лучший бутерброд получится только с неркой. Я из страны дикого лосося Аляски, и есть огромная разница между кижучем и неркой. Он стоит дороже, но на вкус намного лучше и обычно имеет лучшую консистенцию. Побаловать себя.
Отлично подходит для подсчета калорий, которым нужно быстро что-то набрать. Я использовал сливочный сыр из садовых трав с пониженным содержанием жира, чтобы придать ему немного привлекательности. Поджарьте хлеб, чтобы придать ему более теплый ужин.Я люблю готовить, и у меня есть опыт, но я действительно ценю, насколько это удобно для новичков, что имеет решающее значение для людей, которые пытаются понять, что и сколько они потребляют, будучи занятым человеком. Высокое содержание белка и клетчатки заставит вас чувствовать себя сытым! PS-Costco продает консервы из дикого выловленного лосося аляскинской нерки.
Прекрасное сочетание вкусов, которое делает блюдо очень довольным.
Как приготовить лосось?
Моему мужу это понравилось. Требуется больше хруста. В следующий раз я подумываю добавить весеннюю смесь вместо салата ромэн, а также немного соли.В целом, мне очень понравилось есть это на ужин, и я не могу жаловаться, понравилось ли это моему мужу. Плюсы: здоровый быстрый лимонник Минусы: нужно больше хруст
Консервированный лосось уже приготовлен — думаю, консервированный тунец
в восторге! Я не из тех, кто ест консервы … но у меня есть консервы из лосося со скидкой. искал в Интернете хороший рецепт, чтобы попробовать, и этот выделился … без майонеза … или много жира. Обожаю это … Я мог бы использовать немного больше лимона и немного соли, но это действительно хорошо! Я был обеспокоен, но это довольно удивительно, я хочу вернуться в магазин и купить еще! Хлопья красного перца тоже подойдут для небольшого количества шипучки.так вкусно!! надо было сделать снимок … но теперь его нет …;) Плюсы: лимон придает приятный привкус Минусы: я добавил немного авакадо, в этом не было необходимости, но он все еще действительно хорош
Все о консервированном лососе — разблокировать еду
Консервы из лосося могут стать отличным началом быстрого и здорового обеда. Читайте о вкусных и недорогих идеях.
Консервы из лосося — отличный выбор
- Консервы из лосося богаты белком, витамином D, кальцием (из костей) и полезными жирами омега-3.Жиры Омега-3 полезны для сердца. Они также способствуют здоровому развитию мозга у младенцев.
- Canada’s Food Guide рекомендует съедать как минимум две порции рыбы с низким содержанием ртути, такой как лосось, каждую неделю.
- Лосось относится к группе продуктов «Мясо и альтернативы». Одна порция Food Guide составляет 75 граммов (2½ унции) или ½ стакана (125 мл).
Купи лучше
Консервы из лосося — недорогая еда. Сравните цены на безымянные, фирменные и фирменные варианты.Купите дополнительно, когда он поступит в продажу.
Все виды консервированного лосося (горбуша, кета, кижуч и красная нерка) являются здоровым выбором. Выбирайте консервированный лосось с костями, чтобы получить как можно больше кальция. Ищите версии с более низким содержанием натрия.
Советы по хранению лосося
- Закрытые консервы из лосося можно хранить в шкафу при комнатной температуре до 3 лет. Проверьте срок годности на банке.
- После открытия выньте лосось из банки, храните в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение 3-4 дней.Вы можете заморозить консервированный лосось на срок до 3 месяцев.
Советы по приготовлению консервированного лосося
Консервы из лосося уже приготовлены — просто слейте жидкости, и он готов к употреблению или добавлению в ваше любимое блюдо. Если хотите, можете удалить кожицу. Не выбрасывайте мягкие, богатые кальцием кости! Разомните их вилкой, и вы их даже не заметите.
5 вещей, которые можно сделать с консервированным лососем
1. Сделайте его удобным для детей
- К макаронам и сыру добавить консервированный лосось.
- Намажьте салат из лосося на цельнозерновые крекеры или дольки лаваша.
- Смешайте банку лосося с пюре из обычного или сладкого картофеля.
- Намажьте салат из лосося на ребрышки сельдерея или на толстые ломтики красного перца.
2. Идеи салата из лосося
Сделайте салат из лосося, добавив в консервированный лосось немного обезжиренного майонеза. Также можно добавить мелко нарезанный лук.
- Намажьте салат с лососем на обертку из цельнозерновой лепешки и накройте нарезанным салатом.Раскатайте и нарежьте крест-накрест на вертушки.
- Сделайте поджаренный бутерброд с лососем с цельнозерновым хлебом, листьями салата и ломтиками помидора.
- Попробуйте обертку из лосося с тертой морковью и листьями шпината.
- Намажьте салат из лосося на половину гамбургера из цельнозерновой муки или булочки с хот-догом. Сверху посыпать тертым сыром. Жарьте в духовке (или тостере), пока сыр не растает.
3. Пирожные с лососем
Дети весело проведут время, помогая готовить эти закуски, из которых также получаются отличные закуски.
- Слейте воду из консервированного лосося и смешайте с пюре из сладкого картофеля, взбитым яйцом, укропом и панировочными сухарями. Сформируйте шарики, затем запекайте или жарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавать с медово-горчичным соусом для макания.
4. Тортилья с семгой и яйцом
Детям нравятся эти ручные закуски. Сделайте из них еду — подавайте с фруктово-йогуртовым смузи и сырыми овощами.
- Выдавите маленькие лепешки из цельнозерновой муки в формы для кексов.
- Вылейте смесь из взбитых яиц и консервированного лосося вместе с нарезанными кубиками овощами в чашку с тортильей.«
- Выпекать в духовке при 375 ° F (190 ° C) 20-25 минут или пока яйца не застынут. Дать постоять 5 минут и подавать.
5. Бургеры с лососем и другие продукты
- Приготовьте на гриле вкусный бургер с лососем! Смешайте яйца и панировочные сухари с лососем, затем сформируйте котлеты. Приправить фруктовой сальсой, томатной сальсой, лимоном и укропом или медовой горчицей.
- Чтобы получить больше жиров омега-3, замените тунец в своем любимом рецепте запеканки из тунца лососем.
- Добавляйте лосось при приготовлении рыбной похлебки.
- Добавьте лосося в домашний суп из брокколи или консервированный грибной суп с низким содержанием натрия.
Вас также может заинтересовать:
Жиры Омега-3 приносят пользу Oh Mega
Катушка совок на рыбу и ртуть
Видео: Сколько мяса и мясных заменителей вам нужно?
Последнее обновление — 27 февраля 2019 г.
Здоровый консервированный салат с лососем и картофелем (без майо)
Рецепт полезного консервированного картофельного салата с лососем — вкусная и здоровая альтернатива магазинным картофельным салатам.Этот гарнир, приготовленный из консервированного лосося, сваренных вкрутую яиц и греческого йогурта вместо майонеза, богат белком и необходимыми питательными веществами. Без глютена, готово за 30 минут!
Большое спасибо моим друзьям в Gold Seal Canada за спонсирование этого поста. Вы можете следить за Gold Seal Canada на их Instagram и Веб-сайте , чтобы получить больше вдохновения для рецептов!
Не знаете, что взять с собой на следующий ужин, барбекю или вечеринку? Этот полезный для здоровья консервированный картофельный салат с лососем может быть именно тем рецептом, который вы ищете!
Этот рецепт консервированного лосося намного полезнее традиционных магазинных картофельных салатов, которые часто заправлены майонезом, избытком натрия, сахара и консервантов.
Вместо этого я использовал простые ингредиенты, такие как простой греческий йогурт, горчицу и уксус для придания остроты, много свежих трав и зелени и консервированный лосось, чтобы увеличить содержание белка и полезных жиров.
Этот рецепт не только наполнен питательными веществами, но и имеет восхитительный вкус. Я хотел бы знать, попробуете ли вы это!
Необходимые ингредиенты
Для салата с лососем и картофелем:
- мелкий / молодой картофель
- яйца
- консервированный лосось
- молодая руккола
- сельдерей
- свежий укроп
- свежий чеснок
- лемон
Для заправки:
- простой греческий йогурт
- оливковое масло
- дижонская горчица
- белый винный уксус
- лимонный сок
- соль + перец
Примечания по хранению
Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дня .Этот рецепт предназначен для употребления в холодном виде, поэтому нет необходимости повторно разогревать.
Пищевая ценность консервированного лосося
Консервированный лосось — отличный источник качественного белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот .
Это также отличный источник v итамина D и кальция .
СОВЕТ: для получения максимальной пользы от питания обязательно ешьте кости — именно там хранятся витамин D и кальций.Они очень мягкие и легко растираются вилкой (вы их даже не заметите, обещаю!)
Пищевая ценность картофеля
Знаете ли вы, что картофель — отличный источник витамина C ? 100 граммов картофеля (~ 2/3 чашки) обеспечивают 32% вашей дневной потребности в витамине С!
Картофель также является источником других микроэлементов, таких как:
Картофель также является отличным источником пищевых волокон , которые помогают поддерживать здоровье кишечника!
Более здоровые рецепты из консервированного лосося
Вы попробовали этот Здоровый консервированный салат с лососем и картофелем Рецепт ? Дайте мне знать, оставив комментарий и рейтинг рецепта ниже!
Если вы все же приготовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый пост о рецептах или диетическом образовании!
Получить рецепт: Здоровый консервированный картофельный салат с лососемИщете легкий гарнир для следующей вечеринки или встречи? Этот здоровый консервированный картофельный салат без майонеза с рукколой, укропом и чесноком создан для вас!
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут
Порций: 4 человека
- Прибл.2 фунта маленького / молодого картофеля (примерно 20 отдельных картофелин)
- 4 больших яйца
- 1 банка нерки Gold Seal (213 граммов)
- 2 горсти молодой рукколы
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 стакана нарезанного свежего укропа
- Прибл. 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока
- Дополнительно: 1/2 свежего лимона для сервировки
Заправка:
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 Столовые ложки белого винного уксуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль + перец по вкусу
Доведите большую кастрюлю до кипения и варите картофель, пока вилка не станет мягкой.Слейте воду и дайте остыть.
В меньшей кастрюле сварите яйца вкрутую. Дайте остыть после приготовления.
В небольшую миску добавьте все ингредиенты для заправки и хорошо перемешайте вилкой. При необходимости отрегулируйте по вкусу.
Картофель и яйца, охлажденные на четверть. Нарежьте сельдерей на кусочки размером 1/4 дюйма. Консервы из лосося взбить вилкой.
В большую миску добавьте четвертинки картофеля, консервированный лосось в хлопьях, нарезанный сельдерей, молодую рукколу и нарезанный укроп + чеснок.Вылейте сверху смешанную заправку, затем хорошо перемешайте все ингредиенты.
В конце добавить нарезанные вкрутую яйца и аккуратно перемешать. Хранить в холодильнике + наслаждаться холодом. Вариант подачи с добавлением свежего лимона!
Кухня: американская
Ключевое слово: картофель, салат, лосось, лето
Прикрепите на потом:Салат с лососем кето — Life Made Keto
Салат с лососем кето — вкусное блюдо, приготовленное из жареного или жареного лосося, огурца, яиц, помидоров, авокадо, хрустящего бекона и сливочно-острого винегрета. Низкоуглеводные, кето, без глютена с Whole 30 и палео-дружественными вариантами.
Лосось — моя любимая рыба, поэтому я обычно стараюсь есть хотя бы раз в неделю.Его легко приготовить, и он станет полезным и вкусным выбором, если вам захочется чего-нибудь полегче. Кроме того, он богат белком и полезными жирными кислотами Омега’3.
Этот полезный салат из кето-лосося состоит из множества наших любимых ингредиентов — смешанной зелени, канадского бекона, сваренных вкрутую яиц, помидоров черри, огурцов и авокадо.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ КЕТО С ЛОСОСЕМ:
- Начните с приправы лосося солью, перцем и сбрызните оливковым маслом и лимоном.
- Вы можете приготовить яйца вкрутую, пока готовится лосось, или приготовить их заранее накануне вечером. Обычно я люблю делать большую порцию, используя этот метод, чтобы держать ее под рукой в течение недели на завтрак или добавлять в салаты.
- Приготовить и покрошить бекон, затем запечь лосось на гриле, запечь или обжарить на сковороде.
- Приготовьте и соберите оставшиеся ингредиенты салата, начиная с салата и другой зелени, которая вам нравится. Добавьте яйца, виноградные помидоры, авокадо, огурец, покрошенный бекон и фету.
- Добавьте любую другую начинку, которая вам нравится, и сбрызните простой винегрет прямо перед подачей на стол.
КАК Я МОГУ СДЕЛАТЬ ДАННЫЙ САЛАТ КЕТО С ЛОСОСЕМ?
- Замените любимые овощи или сыр
- Для Whole 30 и Paleo friendly варианта — не используйте сыр и замените сметану в винегрете тахини или пюре из авокадо.
СДЕЛАЙТЕ СОВЕТЫ ВПЕРЕДИ:
- Приправьте лосось накануне вечером и храните в холодильнике в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией.
- Взбейте заправку накануне вечером и храните в закрытой банке в холодильнике.
- Вымойте и высушите салат и смешанную зелень и храните в большом пакете на молнии.
Еще салаты, которые могут вам понравиться:
Здоровый салат из тако (с низким содержанием углеводов)
Клубничный салат со шпинатом и авокадо
Салат с лососем кето
Состав
- 1 6 унций филе лосося
- соль и черный перец по вкусу
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
- 1 столовые ложки свежий лимонный сок
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 2 авокадо , очищенные без косточек и нарезанные дольками или мелко нарезанные
- 4 чашки смешанный зеленый салат нарезанный
- 2 яйца вкрутую очищенный и нарезанный
- 5 ломтики бекон приготовленный и нарезанный
- 1 чашка виноград или помидоры черри разрезанные пополам
- 1/2 огурец нарезанный кружочками или нарезанный
- 1/2 чашка покрошенный фета или сыр с плесенью оставьте для палео или целых 30
Для винегрета (или используйте свою любимую низкоуглеводную заправку)
- 3-4 столовая ложка яблочный уксус
- 2 столовая ложка сметана оставьте палео или Whole 30 и вместо этого замените пюре из авокадо
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
- 3 столовая ложка оливковое масло первого холодного отжима или масло авокадо
- Соль и перец для вкуса
Инструкции
Пэт лосось сушеный.Натрите с обеих сторон оливковым маслом и лимонным соком. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.
Для приготовления лосося на гриле:
Разогрейте гриль до средне-сильного огня и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 62 F. С помощью вилки измельчите приготовленный лосось на небольшие кусочки и отложите в сторону.
Для жарки лосося:
Нагрейте жаровню и застелите противень пергаментной бумагой (или фольгой).Выложите лосось на сковороду и жарьте 8–10 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко рассыпаться вилкой.
Собрать салат:
Взбейте все ингредиенты для винегрета. Сбрызните нарезанный авокадо 1 чайной ложкой (чтобы не поджарить).
В большую миску добавьте салат, затем добавьте хлопья лосося, яйца, авокадо, бекон, помидоры, огурцы и сыр.Перед подачей сбрызнуть заправкой.
Пищевая ценность
Салат с лососем кето
Количество на порцию (1 г)
калорий 217 Калорий в составе жира 126
% дневной нормы *
Всего жиров 14 г 22%
Всего углеводов 2 г 1%
Протеин 17г 34%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
10 лучших рецептов консервированного лосося
Если вы ищете классные рецепты из консервированного лосося , вы попали в нужное место!
Мы всегда слышим: «Чем свежее рыба, тем лучше на вкус», и в большинстве случаев это правда.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Однако эти рецепты доказывают, что иногда рыба может быть такой же вкусной, когда она находится в вашей кладовой в течение нескольких месяцев.
Конечно, консервированный лосось не выглядит так красиво и элегантно, как свежая цельная рыба, но он такой же вкусный.
Кроме того, при приготовлении пирожков с лососем, блинчиков с начинкой и макарон требуется гораздо меньше работы.
Когда дело доходит до консервированного лосося, меня зацепило.
(Извините! Плохой, подозрительный каламбур, я знаю. Но я действительно взбесился здесь. Хорошо. Это был мой последний. Я закончил.)
Если серьезно, если у вас есть несколько банок лосося на полках дома и вы не знаете, что с ними делать, я думаю, вам понравится этот список.
По этому рецепту вы можете приготовить полдюжины котлет из лосося за 30 минут или меньше.
Они слегка хрустящие снаружи, но у них нежные кремовые внутренности.
Интенсивный вкус достигается за счет добавления порошков кайенского перца, чеснока и лука, белого уксуса и дижонской горчицы.
Панировочные сухари добавляют текстуру и помогают им лучше склеиваться, а греческий йогурт придает им внутреннюю кремообразную консистенцию. Отличный рецепт.
Если вы едите его отдельно, с крекерами или между двумя кусками хлеба, этот шелковистый, но солидный салат с лососем обязательно будет хитом.
Хрустящая морковь, земляной болгарский перец, гладкие авокадо, соленые каперсы, свежая петрушка, соль и перец придают тонну аромата относительно мягкому лососю.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Майонез и греческий йогурт придают всей смеси мягкую кремовую консистенцию, которая объединяет все вместе.
Лучше всего то, что вам не нужно готовить, и вы можете приготовить его за 10 минут.
Не забудьте оставить его в холодильнике на пару часов, прежде чем подавать на стол.
Это еще один рецепт, на приготовление которого уходит всего 10 минут, но с его помощью вам придется сначала приготовить пасту и обжарить лук и перец чили.
К счастью, это самая сложная часть!
После того, как паста и овощи будут готовы, добавьте к овощам сыр и лимон, а также немного воды для пасты, чтобы смесь стала пикантной.
Затем, следуя инструкциям рецепта, добавьте в соус лосось и листья рукколы.
Смешайте пасту и соус, и вы получите вкусную, пикантную, но немного пикантную еду.
Если вы ищете способ добавить больше морепродуктов в блюдо для закуски, этот крекер из лосося — лучший вариант.
Приготовить относительно просто: от начала до конца потребуется всего 20 минут, если вы используете свежего лосося .
Так как этот рецепт требует консервированного лосося, это займет менее 10 минут!
Просто смешайте все ингредиенты и дайте смеси остыть в холодильнике, пока вы не будете готовы ее подавать.
Рецепт рекомендует есть его с крекерами «Ритц», но он также хорош и на лаваше.
Это один из моих популярных рецептов закусок, в первую очередь потому, что у меня обычно есть все необходимые ингредиенты, за исключением, может быть, свежего укропа, которые все равно лежат на моей кухне.
Обычно из блинчиков с начинкой я предпочитаю вегетарианские или с курицей. Однако эти спринг-роллы с лососем просто феноменальны.
Мне нравится их свежий мятный вкус и то, как каждый ингредиент, от вермишели до кинзы, дополняет вкус лосося.
Я заменяю салат бэби бок чой, но все остальное оставляю без изменений.
Еще мне очень нравится восхитительный хруст моркови, бок-чой и кинзы.
Моя единственная претензия к ним заключается в том, что я всегда, кажется, переполняю их.
Плохая рисовая бумага с трудом удерживается вокруг огромного количества начинки, которую я там набиваю.
Этот салат из лосося более гладкий и сливочный, чем вариант с кусочками, о котором я упоминал ранее.
Это больше похоже на куриный салат или эквивалент салата из тунца.
Для взбивания требуется 10 минут, и все, что вам нужно для его приготовления, — это консервированный лосось, майонез, зеленый лук, сельдерей, укроп, соль и лимонный сок.
Я использую толстый темный хлеб для своих бутербродов и всегда добавляю ломтик помидора и немного шпината.
Иногда я добавляю кусочек лука Видалия и немного морковных спичек.
Вы можете приготовить этот салат из макарон из шести ингредиентов за 25 минут.
Оно сливочное и восхитительное, но в целом вкус несколько мягче, чем я обычно хотел.
Чтобы компенсировать это, я обычно добавляю щепотку чеснока и нарезанный кубиками зеленый лук. Иногда я также добавляю семена кунжута, чтобы они хрустели.
Честно говоря, вкус хороший как есть, но мне нравятся блюда с лотов аромата, поэтому я немного подправил этот рецепт.
Вы можете попробовать рецепт, как написано, прежде чем вносить изменения.
Некоторые люди получают более чем достаточно вкуса от заправки «Цезарь».
На приготовление этого суфле уходит чуть больше часа, но если вы ищете способ поразить всех своими кулинарными навыками, это лучший способ сделать это.
Оно легкое, воздушное и воздушное, и у него потрясающий травяной вкус благодаря мускатному ореху, чесноку, петрушке и перцу.
Он немного калорийный, но содержит всего 15 углеводов на порцию, поэтому количество углеводов вполне приемлемо для полноценного обеда.
Этот рецепт предлагает вам три различных способа сделать обертывание из лосося, и каждый из них быстрый, простой и идеальный для обеда в те дни, когда у вас мало времени.
Независимо от того, выберете ли вы «бублик с начинкой», «суши» или «салат Цезарь» с лососем, вам не понадобится больше 10 минут, чтобы собрать все вместе.
Результат несомненно будет аппетитным.
Похлебка из лосося густая, теплая и вкусная.
С такими ингредиентами, как картофель, бекон, лук, кукуруза и сливки пополам, он также невероятно сытный, что делает его идеальным для тех долгих холодных осенних и зимних ночей.
Его легко изготовить, и из него используются повседневные кухонные принадлежности, так что у вас, вероятно, есть почти все, что вам нужно для этого, на вашей кухне прямо сейчас.
На приготовление уходит около 40 минут, а вкус еще лучше, если положить в него большой кусок хрустящего хлеба.
.