Рис с сердечками: Куриные сердечки с рисом рецепт с фото пошагово

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сердечки с рисом в мультиварке

Сегодня на нашем столе куриные сердечки с рисом. Довольно простое, очень сытное и вкусное блюдо, приготовленное на мотив плова. Сердца могут быть как куриными, так и утиными. Сердечки индейки вполне уместны в рецепте, только тушить их нужно будет немного дольше.

Я уже в который раз воспользуюсь моей помощницей мультиваркой, в которой сначала потушу сердечки, чтоб они стали более мягкими и нежными, а потом блюдо дойдет до готовности в режиме «Плов». На самом деле, так мы и готовим  плов в мультиварке, только вместо мяса сегодня у нас субпродукты.

Рис с сердечками в мультиварке

Ингредиенты:

• Сердечки 500-700 грамм,
• Рис — 2 мультистакана,
• Вода — 4 мультистакана,
• Лук 1-2 штуки,
• Морковь 1-2 штуки,
• Растительное масло для жарки,
• Лавровый лист — по желанию,
• Приправы — по желанию.

Процесс приготовления:

Лук чистим и режем мелким кубиком. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 45-50 минут. Наливаем растительное масло и закладываем в чашу порезанный лук. Далее морковь трем на терке, и выкладываем к луку. Обжариваем минут 20 минут.

Затем моем, чистим куриные сердечки, обрезаем крупные сосуды и пленки. Выкладываем к обжаренным овощам, и продолжаем тушить на этом же режиме до конца.

С сердечек выделится достаточно жидкости, и все это тушится в собственном соку.

Рис промываем до прозрачной водички. Рис я беру круглый, так как очень люблю его в блюдах. Хотя можно взять или пропаренный, или длиннозерный.

Выкладываем сырой рис к субпродуктам и вливаем холодную воду. Солим, посыпаем приправами по желанию, перемешиваем.

Готовим сердечки с рисом в мультиварке на программе «Плов».

Ждем сигнала о готовности, когда он прозвучит, даем немного постоять блюду на подогреве. Не перемешивая! Так рис получится более рассыпчатый. Затем перемешиваем и раскладываем по тарелочкам.

Если вы хотите разнообразить домашнее меню и любите потроха, обязательно приготовьте такой плов  или картошку с сердечками, вы останетесь довольны.

За рецепт пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую, МК выполнен с использованием мультиварки Панасоник мощностью 670 Вт.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Куриные сердечки с рисом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся куриные сердечки с рисом в мультиварке. Данные субпродукты хоть и маленькие по размеру, но зато имеют достаточно высокую питательную ценность для организма человека. Если ознакомится с химическим составом продукта, то можно заметить большое содержание белка, витаминов В, цинка, фосфора, кобальта и железа.

В куриных сердечках присутствует такое вещество, как лизин. Он участвует в синтезе ферментов и гормонов, обладает противовирусным действием. Калорийность сердечек равна 160 ккал на 100 грамм продукта.

Готовить в мультиварке куриные субпродукты одно удовольствие. Особенно помогает режим «Жарка», когда под воздействием высокой температуры сердечки быстро готовятся. Так же рекомендуется их тушить, чтобы кусочки имели нежный и мягкий вкус.

Рисовую крупу лучше взять пропаренную с длинными зернами. В таком случае рис и сердечки будут рассыпаться. Для вкуса еще можно добавить морковь и репчатый лук. К столу рис с куриными сердечками можно подать в горячем виде. Блюдо получается достаточно сытным, прекрасно подходит для приема гостей, хорошая альтернатива привычному плову.

Ингредиенты:

1. Сердечки куриные – 350 г.
2. Рис – 0,5 ст.
3. Вода – 2 ст.
4. Лук репчатый – 1 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Подсолнечное масло – 25 мл.
7. Черный перец – по вкусу.
8. Соль – по вкусу.

Как приготовить куриные сердечки с рисом в мультиварке

Куриные сердечки разморозить, хорошо промыть в чистой прохладной воде. Субпродукты порезать на небольшие кусочки.

Налить подсолнечное масло в кастрюлю мультиварки, активировать режим «Жарка» на полчаса. В разогретое масло высыпать все куриные сердечки, готовить под крышкой 5 минут.

Морковь очистить, с помощью терки натереть крупной соломкой. Добавить морковь в мультиварку.

Очистить головку репчатого лука, покрошить на мелкие кусочки. Лук так же высыпать к сердечкам, перемешать. Жарить под закрытой крышкой до окончания программы.

Рецепт: Куриные сердечки с рисом в горшочке

Ингредиенты:
куриные сердца — 800 грамм;
пропаренный рис — 200 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
морковь средних размеров — 1 штука;
вода — 600 грамм;
томатная паста — 100 грамм;
чеснок — 5 головок;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу

Учитывая все вышесказанное, в сердечки невозможно не влюбиться и не ввести их в свой постоянный рацион питания. А вот как их приготовить решать вам. Я хочу поделиться одним из своих рецептов приготовления куриных сердечек.

Большое спасибо за внимание и огромных кулинарных успехов!

Время приготовления: PT00h55M45 мин.

Это хороший рецепт?

Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Описание рецепта — Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке:

Ароматный рассыпчатый рис с сушеными белыми грибами, куриными сердечками и овощами- блюдо сытное, домашнее, вкусное! Основная его изюминка заключается в измельчённых, почти перетёртых сушеных белых грибах, которые в готовом блюде не видны, но их аромат настолько пропитывает рис, что оторваться просто невозможно! Куриные сердечки, сочные и также ароматные, делают это блюдо сытным и питательным, превращают грибной рис из гарнира в самостоятельное блюдо! Если у вас есть в запасе сушеные белые грибы, обязательно приготовьте вкуснейший рис с безупречным ароматом по этому рецепту, не пожалеете! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления сытного и вкусного второго блюда в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати или другой рассыпчатый рис, сушеные белые грибы, куриные сердечки, морковь, репчатый лук, масло оливковое или рафинированное подсолнечное, чеснок, вода, молотая куркума, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

Куриные сердечки подготавливаем к приготовлению: снимаем плёнки, обрезаем лишние части и тщательно промываем в нескольких водах. Даём сердечкам немного просушиться на бумажном полотенце или салфетке.

Шаг 3:

Сушеные белые грибы измельчаем до мелкой крошки. Можно накрыть грибы пергаментом и пройтись по ним несколько раз скалкой! На самом деле 10 грамм- это мало, но если дело касается сушеных грибов- то это вполне достаточно, ведь они очень лёгкие!

Шаг 4:

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут и сразу всыпаем нарезанный кубиками лук и соломкой морковь, обжариваем овощи около 5 минут.

Шаг 5:

Добавляем в чашу мультиварки к луку и моркови куриные сердечки.

Шаг 6:

Перемешиваем и обжариваем оставшееся время (10 минут) до завершения работы установленного режима “Жарка”.

Шаг 7:

Далее добавляем сушеные белые грибы.

Шаг 8:

Также добавляем молотую куркуму, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 9:

Вливаем горячую воду (500 мл) и всё перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Тушение” и забываем про блюдо на 30 минут, пусть готовится.

Шаг 10:

По прошествии 30 минут открываем крышку мультиварки, всыпаем промытый рис басмати или любой другой рассыпчатый рис. Перемешиваем.

Шаг 11:

Вливаем ещё воду (300 мл) и добавляем нарезанный пластинками чеснок.
Вновь закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Плов” на 30 минут.

Шаг 12:

Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления ароматного риса, переводим мультиварку в режим “Подогрев” на 10 минут.
Всё, ароматный рис с сушеными белыми грибами, куриными сердечками и овощами готов!

Шаг 13:

Подаём рис с куриными сердечками к столу в качестве самостоятельного блюда в горячем виде на обед!
Приятного аппетита!

Arroz con palmito (рис с пальмовыми сердцами)

Arroz con palmito (английский: рис с пальмовыми сердцами) — это традиционное и вкусное блюдо из Коста-Рики, которое легко приготовить! Рис сочетается с сердцами пальмы, сливочным соусом бешамель с добавлением овощей и корочкой сыра.

Типичное блюдо, но возможно множество вариаций. Например, вы можете приготовить «Арроз кон пальмито» с грибами, спаржей, курицей или ветчиной. Вы можете съесть его как основное блюдо и, при желании, подавать вместе с салатом, или съесть как гарнир к морепродуктам или рыбе.

Это известное и традиционное блюдо в Коста-Рике на Пасху, но его едят и в другие (праздничные) дни.

«Arroz con palmito» — одно из блюд, которые Дженис ела регулярно в своей семье в Коста-Рике. Коста-Рика является активным производителем пальмовых сердец второй половины 20-го ^{-го —} годов и в настоящее время является одним из крупнейших мировых экспортеров. Поскольку пальмовые сердечки легко доступны и имеют прекрасный вкус, тикос (костариканцы) едят их очень часто.

Из внутренней сердцевины специфических пальм вырезают сердцевину пальмы.Деревья, из которых они производят пальмовое сердце, включают кокосовую стружку, асаи, пальметто и персиковую пальму, произрастающие в Южной и Центральной Америке. В народе их называют артишоками Латинской Америки из-за их нежного и слегка орехового растительного вкуса. Они немного похожи на густую белую спаржу и имеют кремовую и хрустящую текстуру. Помимо приготовления таких блюд, как «arroz con palmito», они также находят свое применение в салатах.

В Коста-Рике часто делают сердечки из пальм из персиковых пальм.При использовании клонированных или многоствольных пальм умеренная частота сбора урожая не приведет к гибели деревьев. Растение имеет несколько стеблей (до 40 на одном растении), поэтому может жить дальше. Кроме того, растение быстро восстанавливается после сбора урожая. Вы когда-нибудь пробовали плод персиковой пальмы под названием «Педжибайе»? Это вкусная закуска в Коста-Рике. Обычно его готовят и заливают майонезом.

Свежие пальмовые сердечки трудно достать за пределами Латинской Америки.Тем не менее, вы можете найти баночки пальмовых сердец круглый год в хороших супермаркетах Германии и, вероятно, также и в остальной Европе. Приобрели в большом магазине ЕДЕКА.

Arroz con palmito (рис с пальмовыми сердцами)

Arroz con palmito (рис с пальмовыми сердцами) — типичное коста-риканское блюдо. Сердца пальм сочетаются с рисом, сливочным соусом бешамель, дополнительными овощами и хрустящей золотистой сырной начинкой.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления35 минут

Курс: основное блюдо, гарнир

Ключевое слово: Коста-Рика, пальмовые сердца, рис

Порции: 4 порции

• 250 г риса
• 600 г пальмовых сердец
• 2 луковицы (140 г)
• 100 г сливочного масла
• 270 мл сливок
• 240 мл молока
• 280 г палочек сельдерея
• 200 г тертого сыра (мы использовали Гауда, но возможны и другие сорта)
• 2 ст. ложки муки
• 130 г гороха

• Рис варить в подсоленной воде до готовности.Вы также можете использовать рис накануне.

• Тем временем нарежьте стебли сельдерея небольшими кубиками.

• Очистите лук и нарежьте его кубиками того же размера, что и палочки сельдерея.

• Сердечки пальмы нарезать кубиками 0,5 — 1 см. Они должны быть больше, чем кубики палочек сельдерея.

• Нагрейте масло, добавьте лук и сельдерей и хорошо перемешайте.

• Добавьте муку и продолжайте перемешивать.

• Добавьте сердечки пальмы и хорошо перемешайте.

• Добавьте молоко и перемешайте, затем добавьте сливки и продолжайте перемешивать, пока соус загустевает.

• Добавьте 60 г тертого сыра, перемешайте и добавьте горох.

• Теперь добавьте приготовленный рис и перемешайте.

• Доставить по вкусу с солью и черным перцем.

• Налейте рисовую массу в форму для запекания и положите сверху оставшийся сыр.

• Запекать в духовке 20 минут при 200 градусах Цельсия, пока сыр не приобретет золотистый цвет.

Вы можете поиграть с овощами. Попробуйте грибы, спаржу или другие травы. Также можно добавить чеснок.

Наслаждайтесь своим арроз кон пальмито (рис с пальмовыми сердцами) с типичной коста-риканской «фреской», вкусным фруктовым соком собственного приготовления!

Если вы хотите попробовать другие рецепты нашего кулинарного тура по миру, нажмите здесь!

Вы были в Коста-Рике? Какие твои любимые блюда?

Рецепт ризотто с сердечками из пальм

Сенсационно! Этот рецепт потрясающий! Мне помог друг, который сказал, что помешивать нельзя.Мне не нужно ходить в оздоровительный клуб, потому что мои руки сейчас в таком тонусе. Использовали сердечки артишока вместо сердечек ладони.

Конечный продукт был выдающимся, несмотря на отсутствие идеальных ингредиентов или возможность точно следовать указаниям. Использовал длиннозерный белый рис (на один стакан воды и куриную основу меньше) без бульона и положил ладонь с луком (ой!). подается с курицей и спаржей, жаркое, перемешивая.

Моим малышам понравилось! Я, конечно, заменил вино еще бульоном, и бульон был очень легким, чтобы не было соли.Хороший способ заставить их съесть пальмовое сердце что-нибудь необычное и помочь им открыть новый вкус.

Мы искали способ оживить рис в качестве гарнира, и это помогло! По необходимости мы использовали обычный белый рис (отлично сработало). Саке для белого вина (это все, что у нас было), добавили половину консервных грибов (они добавили цвет и дополнительный слой консистенции) и исключили сыр (просто не сделали). есть какие-либо). Даже без сыра он был очень густым и ароматным. Также последовал совету другого пользователя и почти постоянно мешал.Спасибо за отличный рецепт, это обязательно будет регулярно.

Это вкусный рецепт. Я использовал куриный бульон вместо овощей и заменил сердечки пальм грибами. В ваших инструкциях не указано, когда добавлять сыр. Я предполагаю, что в конце, как и с большинством ризотто.

Замечательный рецепт! Моя дочь, которой нет дела до пальмовых сердец, тоже полюбила его. Пармезан придает ему приятную сырность. У меня не было белого вина, поэтому я пропустил его, но добавил полстакана замороженного молодого горошка.С добавлением гороха это 5 звезд!

Я сделал это для рождественского праздничного ужина, и это было потрясающе! Я увеличил его до 6 порций, и он работал нормально. Единственное изменение, которое я сделал: я добавил около чашки маленьких портабелло к луку и обжарил их вместе. Обязательно подам это снова — мой следующий званый обед будет хитом с этим на стороне!

Я нашел это, когда искал ризотто. Несколько лет назад я провел месяц в Бразилии в гостях у двоюродного брата, которого никогда не встречал.Я влюбился в эту страну и ее еду и очень скучаю по ней. Я определенно собираюсь попробовать это. Обригато Патрисия (надеюсь, я правильно сказал)

Это было очень хорошо, но я думаю, что здесь нужно кое-что еще. Я сделал это с мини-пастой с галстуком-бабочкой, а не с ризотто и красным вином вместо белого. Я использовал примерно половину сливочного масла, сыр и овощной бульон. Хотя все равно получилось с душевным ароматом. Сердца пальмы не были звездой этого блюда, поэтому в следующий раз я хотел бы добавить различные грибы / овощи.Что мне больше всего понравилось в этом рецепте, так это методология этого рецепта. Мне нравится, что зерно было приготовлено в бульоне и вине, потому что это сделало мою пасту очень ароматной.

SHOP ‘n SAVE — Рецепт: рис с пальмовыми сердечками

КУПИТЬ и СОХРАНИТЬ рецепты

https://www.shopnsavefood.com/Recipes/Detail/3893/Rice_with_Hearts_of_Palm

Урожайность: 8 порций

Состав

Пищевая ценность

Урожайность: 8 порций

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

55 процентов калорий из жиров

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направление:

Духовку разогреть до 350 градусов. Выложите 1 стакан риса на дно формы для запекания. Нарежьте сердечки ладони на медальоны и выложите их на рис. Покройте вторым слоем риса, намажьте рис сметаной, вылейте жидкость из банки пальмито по слоям и посыпьте сверху сыром. Выпекать 15 минут или до горячего состояния.

Источник: St.Петербург Таймс

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

КУПИТЬ и СОХРАНИТЬ рецепты

https://www.shopnsavefood.com/Recipes/Detail/3893/

Рис с пальмовыми сердцами (Arroz con Palmito)

Рис с пальмовыми сердцами (Arroz con Palmito)

Описание

Ингредиенты

• 6 унций сливочное масло, разделенное
• 2 лук, мелко нарезанный (разделенный)
• 1 зеленый перец, мелко нарезанный
• 2 кубики куриного бульона
• 2-1 / 2 стакана сырой рис
• 2 чайные ложки соль, разделенная
• 3 чашки воды
• 1 банка крем-суп из спаржи
• 2 чашки молоко
• 2 чашки кремовый цвет
• 1/4 чайной ложки перец
• 1 щепотка мускатный орех
• 1/4 чайной ложки соус тобаско
• 8 унций сыр моцарелла, тертый
• 2 банки тонко нарезанные сердечки пальмы
• 1 чашка сыр пармезан

Метод

1. Для риса: обжарьте 1 нарезанный лук и перец в 2 унциях масла.Добавьте бульон, рис, 1 ч. Л. Соли. Смешайте и оставьте, пока жидкость не испарится. Накрыть крышкой и оставить на слабом огне.
2. Для сальсы: обжарьте второй лук в 4 унциях масла. Добавить сливочный суп из спаржи, смешанный с молоком. Добавьте сливки, 1 ч.л. соли, перец, мускатный орех и тобаско. Перемешать до закипания, а затем вынуть 1 стакан. К остальному добавить половину сыра моцарелла и сердечки пальмы. Дайте закипеть, а затем снимите с огня.
3. В большом прямоугольном блюде из пирекса уложите 2 чашки сальсы, тонкий слой риса, 2 чашки сальсы, оставшуюся часть моцареллы, слой риса, оставшуюся часть сальсы и оставшийся рис и оставшуюся сальсу.
4. Сверху посыпьте пармезаном и немного сливочного масла.
5. Выпекать при температуре 350 градусов 25 минут.

Пальмовые сердечки с рисом и креветками Рецепт

Пальмовые сердечки с рисом и креветками

Как это сделать

• Обжарьте чеснок, перец, лук и петрушку в масле, пока лук не подрумянится.
• Добавьте креветки и томатный соус, затем готовьте, пока креветки не будут готовы.
• Добавить рис, хорошо перемешать и прогреть.
• Снимите с огня, перемешайте и подавайте к столу.

Людей, которым нравится это блюдо

Рейтинг

Группы

• Еще не добавлен ни в одну группу!

Carlyle IGA — Рецепт: рис с пальмовыми сердцами

Рецепты Carlyle IGA

https: // www.carlyleiga.com/Recipes/Detail/3893/Rice_with_Hearts_of_Palm

Урожайность: 8 порций

Пищевая ценность

Урожайность: 8 порций

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

55 процентов калорий из жиров

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направление:

Духовку разогреть до 350 градусов. Выложите 1 стакан риса на дно формы для запекания. Нарежьте сердечки ладони на медальоны и выложите их на рис. Покройте вторым слоем риса, намажьте рис сметаной, вылейте жидкость из банки пальмито по слоям и посыпьте сверху сыром. Выпекать 15 минут или до горячего состояния.

Источник: St.Петербург Таймс

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Рецепты Carlyle IGA

https://www.carlyleiga.com/Recipes/Detail/3893/

Camano Plaza IGA — Рецепт: рис с пальмовыми сердцами

Рецепты IGA Camano Plaza

https://www.camanoplaza-iga.com/Recipes/Detail/3893/Rice_with_Hearts_of_Palm

Урожайность: 8 порций

Состав

Пищевая ценность

Урожайность: 8 порций

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

55 процентов калорий из жиров

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактического размеры, продукты и бренды, использованные при приготовлении рецепта.

Направление:

Духовку разогреть до 350 градусов. Выложите 1 стакан риса на дно формы для запекания. Нарежьте сердечки ладони на медальоны и выложите их на рис. Покройте вторым слоем риса, намажьте рис сметаной, вылейте жидкость из банки пальмито по слоям и посыпьте сверху сыром. Выпекать 15 минут или до горячего состояния.

Источник: St.Петербург Таймс

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Рецепты IGA Camano Plaza

https://www.camanoplaza-iga.com/Recipes/Detail/3893/