Праздничные салаты необычные: 10 праздничных салатов, которые украсят любой стол

Содержание

Салаты на праздничный стол — лучшие рецепты с фото

Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные. Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. «Гвоздём» стола, так сказать, чтобы привлечь аппетитное внимание гостей. Обычно мы «тренируемся» на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать.

Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный. Подайте банальный винегрет в креманках или пиалах, положите креветки в красивый бокал мартини — вот вам и элегатный, праздничный декор.

Мы собрали лучшие салаты на праздничный стол в одну «золотую» коллекцию. Они порадуют любого, даже самого взыскательного гурмана. Общие тарелки или порционные салатники — здесь есть все: от советской классики до нео-экзотики.

Удивляйте и радуйте своих гостей оригинальными и праздничными рецептами! И не забывайте срывать гастрономические комплименты. Ведь наверняка, у вас попросят записать какой-нибудь наивкуснейший рецептик.

Лучшие салаты — классические. Без этих рецептов не обошлось ни одно советское застолье. «Мимоза», «Оливье», «Сельдь под шубой» до сих пор ласкают не только ухо, но и животы. К салатам из прошлого добавилась еще одна кулинарная нетленка, и теперь «Цезарь» пробуют не только в ресторанах, но и дома.

Салаты с колбасой, мясом или птицей. В шумном и обильном застолье очень большой популярностью пользуются салаты сытные. Их главное предназначение как у хорошей закуски — градус «украсть». Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит «большое спасибо», ведь хорошая закуска — залог доброго и бодрого начала следующего дня.

Салаты с рыбой или морепродуктами

. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы. Обычно в салаты они «идут» в свежем виде, но не грех использовать консервы, а также предварительно отварить, запечь или поджарить. Наши рецепты из морепродуктов украсят меню и повседневное, и праздничное.

Необычные салаты на праздничный стол. 13 пошаговых рецептов оригинальных салатов

Давно прошли те времена, когда на новый год готовили «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу. Современные хозяйки стараются найти необычные рецепты, интересные, неожиданные сочетания продуктов. При этом делать эксперименты не все любят, необычный салат на праздничный стол— это риск, и тут на помощь приходят готовые рецепты уже проверенных другими хозяйками салатиков.

Специально для вас была сделана подборка интересных вариантов для новогоднего стола. При этом мы старались, чтобы в составе не было редких продуктов, которые придется долго искать. Более того, большинство ингредиентов доступны не только территориально, но и по цене.

Первый секрет этих необычных новогодних салатов в сочетаемости продуктов. Ананас, курица и яйца – привычная всем праздничная классика. В подборке ниже вы увидите варианты незнакомого вам микса, который в итоге дает просто невероятный вкус. Второй секрет интересных салатов может быть в соусе: это не банальные масло или майонез, здесь придется заправку делать самостоятельно, но оно того стоит. Да и зачастую это несложно. И третий секрет – интересная подача.

Легкий и свежий необычный салат из винограда, сельдерея и курицы

В этом салате очень гармоничное сочетание все ингредиентов: легкая горчинка и пряность сельдерея, сладость винограда и слегка масляный вкус фисташек.

А курочка делает его еще более сытным. Благодаря винограду салатик выходит довольно сочным, но не течет, как с помидорами.

Майонез по рецепту можно заменить классическим несладким йогуртом или даже сметану. При желании можно добавить специи с соком лимона, но и без них салат имеет очень неординарный, запоминающийся вкус.

Понадобится:

  • копченая куриная грудка – 300 гр.;
  • сельдерей – 150 гр.;
  • виноград – 150 гр.;
  • фисташки – 60 гр.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Вымытый виноград разрежьте на 4 части и удалите все косточки.

Сельдерей ополосните, обсушите и нарежьте кусочками небольшого размера.

Примерно такими же кусочками нарежьте куриную грудку.

Фисташки очистите от скорлупы и положите в чашу блендера. Измельчите.

В салатнике соедините все ингредиенты. Чуть присолите и добавьте майонез. Перемешайте.

Очень вкусный оригинальный салат из курицы на праздничный стол

Простой и невероятно вкусный салат у вас получится, если вы решите воспользоваться этим рецептом. Он очень эффектно выглядит, при этом по вкусовым качествам просто превосходен. Сытный, сочный – болгарский перчик дает легкой сладости всем знакомому сочетанию курочки, картошки и яиц, а обжаренные грецкие орехи придают блюду пикантности.

Готовить его довольно просто. Вам понадобятся самые простые продукты – никаких изысков. При этом сочетание настолько удачное, что можете поверить – этот салатик съедят первым и попросят еще добавки.

Понадобится:

  • отварная куриная грудка – 250 гр.;
  • сыр твердый – 100 гр.;
  • орехи грецкие – 100 гр.;
  • огурец маринованный – 5 шт.;
  • вареное куриное яйцо – 5 шт.;
  • картофель отварной – 3 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез для смазывания;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Очистите картошку и нарежьте ее кубиками небольшого размера.

С помощью сервировочного кольца выложите из этой самой картошки нижний слой. Сверху чуть посолите и смажьте майонезом.

Мелко-мелко порубите лучок, выложите на картошку и опять же покройте майонезом.

Куриную грудку порежьте кусочками и половину выложите в качестве третьего слоя. При необходимости посолите. Обязательно покройте майонезом.

Болгарский перчик ополосните, вытрите насухо, удалите семечки. Нарежьте овощ соломкой и выложите на курочку. Чуть присолите и покройте сеткой из майонеза.

Маринованные огурчики нарежьте меленькими кусочками. Выложите следующим слоем и покройте майонезом.

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им салат. Покройте майонезом. Поверх вложите оставшееся куриное мясо. При необходимости посолите и покройте майонезной сеточкой.

Яйца очистите и пропустите сквозь терку с отверстиями крупного размера. Выложите следующим слоем.

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковородке и выложите сверху на салат.

Отправьте салат настояться хотя бы час в холодильнике.

Самый необычный салат «Оливье» на праздничный стол — видео рецепт

Удивительный и необычный салат, но не своим составом или названием, а способом готовки и подачи. Такой точно ошеломит гостей за праздничным столом.

Новый и необычный винегрет на праздничный стол или каждый день

Очень простой рецепт легкого и действительно вкусного салата. Готовить его довольно просто, при этом по вкусовым качествам он превосходит все ожидания.

От классического винегрета этот рецепт отличает наличие сладкой кукурузы – она выгодно подчеркивает соленый огурчик, как бы дополняя его. А зернистая французская горчица придаст блюду особый аромат и будет очень интересно лопаться на зубах, оставляя легкое послевкусие.

Понадобится:

  • консервированная кукуруза – 200 гр.;
  • консервированный зеленый горошек – 200 гр. ;
  • огурец маринованный – 4 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • уксус яблочный 6% – 3 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • горчица французская – 1 ст. л.

Этапы приготовления.

Свеклу и морковку предварительно отварите. Остудите.

Очищенную свеклу нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки. Выложите в салатник и добавьте горчицы с уксусом. Перемешайте и оставьте минут на 15.

Очистите и мелко порубите лучок.

Огурчики нарежьте кубиками маленького размера.

Морковку, как и свеклу, нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки.

Соедините все подготовленные ингредиенты со свеклой. Туда же отправьте кукурузку и горошек – не забудьте заранее слить сок.

Добавьте оливкового масла и перемешайте. Дайте салатику пропитаться часа 2 и можете подавать гостям.

Простой и вкусный необычный салат из баклажанов

Это по-настоящему вкусный салат – легкий, нежный и простой в приготовлении. Если вы сомневаетесь, придется ли он гостям по вкусу из-за баклажанов – не беспокойтесь: никто не угадает, какой здесь основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике очень сильно напоминают грибы.

Готовится салат очень быстро: в нем всего 2 ингредиента, но настолько удачное сочетание нужно еще поискать. Беспокоиться, что баклажаны будут горчить, тоже не стоит – далее будет открыт секрет, как этого избежать.

Понадобится:

  • баклажаны – 3 шт.;
  • вареное куриное яйцо – 3 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • майонез для заправки;
  • масло для заправки.

Понадобится для маринада:

  • уксус 9% – 3 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – 0.5 ч. л.;
  • кипяток – 80 мл.

Этапы приготовления.

Баклажаны хорошенечко ополосните и насухо вытрите. Нарежьте небольшой соломкой и выложите в глубокую емкость. Посолите, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы ушла горечь.

Очищенный лук нарежьте четверть кольцами и выложите в глубокую мисочку, где будете мариноваться. Добавьте соль, сахар, перемешайте и залейте уксусом и кипятком. Снова перемешайте и оставьте на 20-25 минут.

На сковородку добавьте чуть маслица и обжарьте в нем баклажаны примерно 5-7 минуток.

Готовые баклажаны выложите на бумажную салфетку и дайте им остыть.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте соломкой.

В салатнике соедините все ингредиенты (не забудьте у лука слить воду), посолите, добавьте перчика и майонеза.

Все хорошенько перемешайте, украсьте по желанию и подавайте на стол.

Оригинальный праздничный салат из буженины с овощами

Хотите удивить гостей или сами попробовать необычный салат? Тогда этот рецепт для вас. Сочные свежие овощи отлично дополняют пережаренные с луком грибы, которые дают просто непередаваемый аромат. Все это отлично сочетается с бужениной – салатик получается очень сытным.

Но самое главное тут заправка. Это не простой майонез или всем привычное масло. Это даже не сметана или йогурт. Здесь делается специальный соус, в основе которого лежат сырые яичные желтки и горчица. Он чем-то похож на голландский соус – вкус такой же тонкий и нежный, а аромат просто потрясающий. При желании можете добавить зернистую горчицу.

Понадобится:

  • шампиньоны – 400 гр.;
  • буженина – 250 гр.;
  • капуста белокочанная – 200 гр.;
  • сыр твердый – 150 гр.;
  • яичный желток – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • огурец крупный – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • масло растительное – 4 ст. л.;
  • горчица сладкая – 1 ч. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп – 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Очищенный лучок нарежьте меленькими кубиками.

Шампиньоны ополосните и обсушите, порежьте тонкими пластинками.

Лук обжарьте на растительном масле до полуготовности, затем добавьте грибы и жарьте уже до готовности. Остудите.

Огурчик и перец ополосните, насухо вытрите. У перца удалите семечки. Порежьте овощи на соломку.

Также соломкой нарежьте сыр и буженину.

Нашинкуйте капустку и мелко-мелко нарежьте укроп.

Соедините все ингредиенты, включая остывшие грибы с луком в салатнике.

Для заправки взбейте желтки, горчицу и выдавленный чеснок. Добавьте черный перец, соль и растительное масло. Взбейте снова до однородной консистенции.

Заправьте салат перед подачей.

Необычный салат с беконом, виноградом и цветной капустой

Этот салат по праву можно назвать одним из самых необычных в предложенной подборке рецептов. Готовить его очень просто – ингредиенты даже не нужно термически обрабатывать. Свежие овощи, виноград и обжаренные орехи – все вместе дает очень необычный, интересный вкус.

Готовится салатик очень быстро. Легкий, с едва уловимым ароматом бекона, оттененный винным уксусом и дрессингом для салата – он никого не оставит равнодушным. А орешки – последний штрих этого необычного и очень вкусного блюда.

Понадобится:

  • цветная капуста – 150 гр.;
  • брокколи – 150 гр.;
  • виноград – 150 гр.;
  • бекон – 50 гр.;
  • миндаль – 50 гр.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • винный уксус – 1 ст. л.;
  • сахар – 0.5 ч. л.;
  • дрессинг для салата – 150 мл.

Этапы приготовления.

Овощи и виноград помойте под проточенной водой.

Цветную капусту и брокколи нарежьте на небольшие части. Можно просто разделить на соцветия, если они подходящего размера.

Лук меленько нарежьте.

Бекон порубите кубиками небольшого размера.

Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистости.

Соедините все ингредиенты в салатнице.

Посыпьте сахаром, добавьте винный уксус и соус по вкусу. Все перемешайте.

Как приготовить оригинальный салат из морской капусты с колбасой

Очень вкусный и простой салатик по мотивам немецкой кухни. Всего 3 ингредиента, которые – приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минуток. При этом, несмотря на простоту состава, салатик имеет очень интересный и необычный вкус.

Обратите внимание, что салат достаточно влажный благодаря помидору и капусте. Если в этого не любите, удалите из томатов семечки. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану. По желанию можно дополнительно добавить пол чайной ложки горчицы по желанию.

Понадобится:

  • колбаса копченая – 100 гр.;
  • помидор – 1 шт.;
  • морская капуста – 1 банка;
  • майонез – 1-2 ст. л.

Этапы приготовления.

Помидоры ополосните и насухо вытрите. Нарежьте любыми удобными вам кусочками.

Копченую колбаску нарежьте брусочками.

Соедините все ингредиенты и добавьте майонез. Перемешайте.

Необычный праздничный салат с колбасой — видео рецепт

Если подачу салата оформить празднично и нарядно, то он станет просто королем на столе и все захотят попробовать его первым.

Экзотический салат с креветками, апельсином и базиликом

Очень простой, легкий и изысканный салат. Вкусные морские креветки отлично сочетаются с апельсином, а пряный, но при этом освежающий базилик добавляют блюду некую долю пикантности. Отдельно хочется сказать о соусе: насыщенный, яркий, с легкой кислинкой лимона.

Очень важно во время приготовления не пережарить чеснок. В противном случае он даст неприятный аромат и горечь. Если есть сомнения, лучше слегка не дожарьте его. Этот салатик не только очень вкусный – он ее и выглядит очень эффектно, поэтому приготовить его на праздник или просто теплый семейный ужин – отличное решение.

Понадобится:

  • креветки – 100 гр.;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • масло сливочное – 1 ч. л.;
  • апельсин – 0.5 шт.;
  • лимон – 0.5 шт.;
  • листья салата – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • масло растительное для обжаривания;
  • базилик фиолетовый и лимонный.

Этапы приготовления.

Поставьте сковородку на плиту, влейте чуть растительного маслица и положите сливочное. Растопите последнее.

Очищенный заранее чеснок нарежьте пластинками и отправьте жариться. Обжаривайте, помешивая, буквально минутку, чтобы он дал аромат.

Добавьте креветки и, постоянно перемешивая, жарьте еще 30 секунд.

В отдельной мисочке смешайте оливковое масло с соевым соусом. Добавьте сок лимона и перемешайте все вилочкой.

Апельсин нарежьте долями. Не забудьте удалить косточки. Обязательно срежьте мякоть.

На блюдо, в котором будете подавать салат, выложите салатные листья.

Сверху положите листья базилика (не забудьте все это заранее промыть).

Затем хаотично выложите кусочки апельсина, после – креветки.

Посыпьте салат грецкими орехами и украсьте лимонным базиликом.

Полейте соусом.

 Оригинальный сытный салат из тунца с сельдереем и кукурузой

Этот оригинальный вкусный салат с консервированным тунцом – прекрасная альтернатива привычному для всех Оливье. Готовится он достаточно просто. Основной секрет салатика не только в грамотно подобранных ингредиентах, но и в очень интересной, ароматной, необычной заправке с легкой кислинкой лимона и пикантным послевкусием нежгучей горчицы.

Обратите внимание, что вес рыбы указан «чистый», то есть без жидкости. Именно мяса тунца должно быть 280 грамм. Лук возьмите по вкусу – репчатый или зеленый, а изюм можете заменить на вяленую клюкву. Если не найдете нужные капустные листья, смело берите рукколу.

Понадобится:

  • вареное куриное яйцо – 10 шт. ;
  • капустные листья Кейл – 2 шт.;
  • консервированный тунец – 250 гр.;
  • сельдерей – 0.5 ст.;
  • консервированная кукуруза – 0.5 ст.;
  • лук – ¼ ст.;
  • орехи – ¼ ст.

Понадобится для заправки:

  • майонез – 1 ст.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • горчица неострая – 1 ч. л.;
  • перец – 0.5 ч. л.

Этапы приготовления.

Очищенные яйца порубите кубиками.

Тунец измельчите вилкой.

Сельдерей промойте под проточенной водой и нарежьте его маленькими кубиками.

Также измельчите лук и листья капусты.

Соедините все нарезанные ингредиенты с изюмом, орехами, кукурузой и хорошенечко перемешайте и отправьте салат в холодильник.

В отдельной глубокой емкости соедините все ингредиенты для заправки и хорошенечко все смешайте до однородного состояния.

Отправьте постоять в холодильник на некоторое время.

Салатик заправьте непосредственно перед подачей на стол.

Необычный салат из ветчины с ананасами и перцем — пальчики оближешь

Очень необычный и действительно вкусный салатик с интересным составом. Все продукты здесь идеально сочетаются и дополняют вкусы друг друга. Внешне салат также выглядит очень красиво, поэтому на праздничном столе сможет занять достойное место.

Ветчину по желанию можете заменить на куриную грудку – копченую, вареную или обжаренную. При желании можете добавить черный перчик или базилик, но это не обязательно – салат и без этих специй получается просто потрясающим.

Понадобится:

  • ветчина – 300 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • маслины – 100 гр.;
  • консервированные ананасы – 6 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.

Этапы приготовления.

Перчик ополосните водой и насухо вытрите. Удалите семечки, затем нарежьте овощ меленькими кубиками.

Также измельчите ветчину и отправьте вместе с перчиком в салатник.

Кольца ананаса порежьте на небольшие кусочки и положите к ветчине с перцем.

Маслинки нарежьте колечками на 3 части.

Сыр протрите через терку с отверстиями крупного размера.

Соедините все ингредиенты, хорошенечко перемешайте.

Добавьте к салату майонез и снова перемешайте. Дайте салату настояться полчасика.

Необычный салат «Суши» с красной рыбой на праздничный стол — видео рецепт

Если хотите удивить гостей по-настоящему, предложите за праздничным столом прекрасный и вкусный салат «Суши», который так напомнит это любимое блюдо многим из вас.

Как видите, рецептов вкусных, оригинальных, небанальных салатов очень много. Выберите несколько и приготовьте их на праздники. Все ваши гости будут в восторге и обязательно попросят у вас рецепт.

15155просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

3 пошаговых рецепта с фото

Всем привет! В этот раз, как и обещала, поделюсь с вами рецептами сразу нескольких салатиков, которые вкусны, как по отдельности, так и в сочетании.

А история их появления в нашей семье такова. Я думаю, не ошибусь, если скажу, что на всей территории бывшего Советского Союза приблизительно один список праздничных блюд, в котором обязательно есть салаты оливье, или столичный, и селедка под шубой. Наш город в этом смысле не исключение. Часто на столе есть ещё и винегрет или свекольный салат с чесноком.

У нас было новоселье, и гости собирались разными компаниями аж несколько недель. Конечно же, хотелось всех накормить и удивить. Поэтому для каждой компании гостей составлялось своё, каждый раз новое, праздничное меню. И приевшиеся, хоть и любимые, салаты я в него не включала, тем более, что весной хотелось чего-то необычного. Тогда в нашем доме и зародилась неизменная традиция готовить эти необычные, но в то же время легкие салаты на праздничный стол.

1. Салат в лаваше

Начинка в этом рецепте может быть абсолютно любой, мне просто нравится такая оригинальная подача. В этот раз я заворачивала в лаваш некоторое подобие оливье. Кстати, отлично подойдёт и наш недавний рецептик легкого вегетарианского оливье без колбасы.

В моём «оливье» в этот раз были:

  • картофель, среднего размера — 2 шт.
  • морковь, среднего размера — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • маринованные огурчики, маленькие — 3 шт.
  • укроп и зелёный лук- несколько веточек
  • соль, перец
  • майонез для заправки

Пошаговый рецепт:

  1. Овощи и яйца отварить, и нарезать мелкими кубиками вместе с огурчиками.
  2. Зелень порубить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

    Как вы, наверное, заметили, здесь нет привычного зеленого горошка. Это моё решение, потому что хотелось чего-то лёгкого, просто чтобы разнообразить праздничный стол. И, обычно, чтобы заправить оливье я смешиваю сметану и майонез. Здесь же, для плотности, я от сметаны отказалась.

  3. Итак, салатик готов. Берём тонкие лаваши, лучше два сразу (у меня они размером с тарелку), намазываем нашим салатом и сворачиваем рулетом. Рулетики заворачиваем в пищевую пленку и остужаем в холодильнике, чтобы их было легче резать. Перед подачей на стол нарезаем ломтиками произвольной толщины.

И еще один легкий салат, который был изобретен к праздничному столу.

2. Мой салатик из свежей моркови с изюмом и орехами

Если честно, не помню, ела ли я его где-то или придумала сама, а может просто усовершенствовала по наитию, но ингредиенты в нем такие:

Ингредиенты:

  • морковь, среднего размера — 3 шт.
  • грецкие орехи — 50 гр.
  • светлый изюм — 50 гр.
  • соль, перец
  • сметана для заправки

Пошаговый рецепт:

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Орехи нарезать кусочками размером с изюм.
  3. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Сметану желательно брать нежирную.

Также я иногда добавляю ложечку майонеза для вкуса и иногда сахарного песка, если морковка несладкая.

К этому салату я ещё обязательно делаю сырный салатик. Его рецепт я узнала в Киеве, на одном из застолий у родственников. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в Баку такой делаю только я.

3. Сырный салат с чесноком

Для него нам потребуются:

  • сырки плавленые (потверже) — 2 шт.
  • чеснок- 2 зубчика
  • соль
  • майонез для заправки

Сырки я беру российские, типа Дружба. Может быть, этот салатик будет вкусен и из гауды, например, но я придерживаюсь рецепта в том виде, как мне его в своё время озвучили.

Пошаговый рецепт (из 1 шага):

  1. Натираем сырки на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, все соединяем, солим и заправляем майонезом.

Осторожней с солью, потому что чеснок усиливает вкус, а майонез и сыр и так солёные!

Для пущей эффектности сырный салат можно подать в качестве закуски, начинив им болгарский перец и разрезав на 4 части. Получается очень свежо и красиво.

4. Салат из свежих овощей и сыра с консервированной кукурузой

В воздухе пахнет весной и хочется чего-то лёгкого и необычного. Тогда я вспоминаю историю изобретения особенного салатика. Этот салат появился случайно, когда я только вышла замуж, мы переехали в крохотную съёмную квартиру, свободного времени у меня появилось много и я его тратила на кулинарные эксперименты.

В тот день на завтрак были блинчики, а к ужину ждали в гости свекровь. Надо было срочно придумать что-то лёгкое и вкусное. Я решила приготовить блинчики с мясом и какой-то лёгкий салатик. Купила огурцы, помидоры, белый сыр и стала думать, как же сделать обычный салатик оригинальным. Решила докупить консервированную кукурузу и сделать упор на соус.

Забегая вперёд, скажу, что ужин удался и в первую очередь благодаря необычному салату. А теперь, собственно, рецепт.

Ингредиенты:

Для салата:
  • пучок свежего зелёного салата
  • 3-4 средних помидора
  • 3 небольших огурца
  • 100-150 гр. белого сыра (можно любой, у меня был не очень соленый, упругий сорт)
  • 100 гр. консервированном кукурузы
  • несколько веточек зелёного лука
Для соуса:
  • 3 ст. л. растительного масла (я люблю оливковое, но в этом салате можно взять любое)
  • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 долька чеснока
  • соль

Пошаговый рецепт:

  1. Листья салата нарвать руками. Помидоры, огурцы и сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по 2-3 см. Добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук.
  2. Для соуса смешать все ингредиенты и чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Подаем салат и соус отдельно. Заправляем сразу перед тем, как съесть.

Получается абсолютно весенний лёгкий и яркий салат.

Приятного аппетита!

П.С. Конечно, при подаче эти легкие салаты можно очень ярко и оригинально украсить, но, думаю, маме двух малолетних детей, которая сама накрыла стол для стольких гостей, простая подача на этот раз простительна )

Всем пока и до новых онлайн-встреч.

Фидан Амирбекова.

Салат Бонапарт, салат на праздничный стол

Салат Бонапарт, салат на праздничный стол, с которым не стыдно будет встретить Новый год с друзьями, или отметить день рождения!

В преддверии новогодней суеты, мы пускаемся в поиски рецептов на праздничные новогодние салаты и закуски, или для дня рождения. И основным критерием при выборе праздничного салата у каждой хозяйки, это что бы салат был простым, легким, недорогим, красивым, т.е самый — самый. Если я перечислила не все, напишите в комментариях, что еще можно добавить ко всему выше сказанному. У меня сразу возникает ассоциация с салатом Оливье, или с селедкой под шубой, а что, празднично (ни один праздничный стол без этих салатов не обходится), просто, легко и быстро.

И вот, пересмотрев кучу рецептов — топ салатов на праздничный стол, почитав комментарии, отзывы про эти «вкуснятельные» салаты, выбираем себе на заметку парочку популярных салатов, опираясь опять же на отзывы и итоги «зрительских» симпатий. А в конечном результате, на столе стоит Оливье и селедка под шубой, шутка.

Чего греха таить, я тоже люблю посмотреть, какие новые салаты можно приготовить на Новый Год или же на день рождения. И так же смотрю состав, удобство в приготовлении, и в итоге, что бы салат был бюджетный, вкусный, и не стыдно было поставить на праздничный стол. Такие слоеные салаты, где чередуются, красная икра с черной, я прохожу мимо (это я так образно, наверно это очень вкусно). Конечно, в качестве украшения салата я допускаю использование рыбной икры.  

Что-то меня понесло не туда, ухожу от темы, давайте перейдем к тому, какой я предлагаю вам салат для праздничного стола. В этом рецепте я предлагаю для вас мои дорогие праздничный, слоеный салат Бонапарт, ни чего общего с исторической личностью в нем нет. Если посмотреть на фото состава ингредиентов, все доступно, и бюджетно. А конкретно, в составе салата Бонапарт есть обжаренные грибочки, морковь по-корейски, отварные яйца и картофель, и конечно же, это мясной салат. Одним из слоев будем использовать филе курицы. Салат получается сытным и слегка пикантным благодаря моркови по-корейски. Для пропитки слоев я использовала майонез. С картофельным слоем можно поступить иначе, я резала его на кубики, можно потереть на крупной терке, от этого салат будет (мое личное мнение) чуточку вкуснее. А так же можете посмотреть на моем сайте другие рецепты праздничных салатов. Скоро выложу еще один очень красивый порционный салат, название пока не буду говорить, сохраню чуточку интриги.





Распечатать рецепт


Салат Бонапарт, салат на праздничный стол

Салат Бонапарт, салат на праздничный стол, с которым не стыдно будет встретить Новый год с друзьями, или отметить день рождения!

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 60 минут
Время приготовления 40 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для приготовления салата Бонапарт. Картофель очистим и отварим до готовности в подсоленной воде, даем остыть. Яйца я также отварила заранее и дала им остыть. Зелень ощипываем от грубых веточек, нам понадобятся только нежные листочки, промываем.

  2. Грибы промываем, и нарезаем на кусочки. Несколько ломтиков грибов оставляем на украшение.

  3. Пластинки грибов обжариваю в не большом количестве растительном масла, до слегка золотистого цвета с двух сторон.

  4. Также постоянно помешивая обжариваем остальные грибы на растительном масле. В процессе жарки посолив и поперчив.

  5. Куриную грудку измельчаем на маленькие кусочки и обжариваем в растительном масле. В процессе жарки солим и перчим по вкусу. Старайтесь не пересушить грудку, чтобы она не получилась жестковатая.

  6. Картофель нарезаем на кубики, можно потереть на терке.

  7. Яйца трем на крупной терке, а сыр на мелкой.

  8. Приступаем к приготовлению слоеного салатика. Дно тарелки на которой будем подавать салат смажем майонезом в виде круга. Выкладываем по кругу картофель и смазываем майонезом по вкусу.

  9. Следующим слоем грибы, и сделаем сеточку из майонеза.

  10. Далее у нас пойдет обжаренная куриная грудка. Этот слой так же промажем.

  11. Четвертым слоем выкладываем морковь по-корейски и промазываем майонезом по вкусу.

  12. По верх распределяем яйца и майонез.

  13. И верхним завершающим слоем посыпаем сыром.

  14. Украшаем салатик по кругу мелко рубленным укропом, веточками петрушки и грибочками. Вот таким салатом Бонапарт я с вами поделилась. Салатику надо дать пропитаться и подавать к столу. Приятного всем аппетита!

ТОП лучших кулинарных рецептов для Новогоднего и праздничного стола ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Хотите поразить и удивить своих домашних и пришедших в дом гостей к праздничному или Новогоднему столу? Тогда обязательно прочитайте эту статью. Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые блюда, которые можно подать на праздничный стол.

К примеру, в нашей семье есть самые любимые и вкусные рецепты салатов, вторых блюд и закусок, которые присутствуют всегда на столе, без которых и праздник будет не праздником. В общем, предлагаю всем милым дамам, а возможно и заботливым мужчинам продумать меню своего праздничного стола заранее и возможно, поделиться с нами своими неповторимыми, самыми лучшими рецептами.

Канапе с красной рыбой, огурцоми черным хлебом

Начиная перечислять топ самых лучших рецептов для Новогоднего и праздничного стола,  я решила начать с холодных закусок, которые как правило всегда пользуются успехом и поедаются быстрее всего гостями. Это вкусные и очень красивые по подаче канапе с красной рыбой и огурцом.

Эта закуска на Бородинском хлебе с паштетом и маринованным огурчиком — станет одной из самых простых и в тоже время необычных по подаче. Ведь эти закусочки-канапешки готовятся буквально на один укус. Поэтому они отлично расходятся под рюмочку… Нежный паштет, приготовленный из куриной печени со сливочным маслом, на ароматном Бородинском хлебе, который вы кстати также можете приготовить своими руками. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы хотите сделать салат в виде небольших канапе — это ваш вариант. Это канапе на один укус — просто и вкусно. Его можно сделать с разными салатами-наполнителями, главное чтобы в них присутствовало яйцо и тертый сыр. Экспериментируйте мои дорогие! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Эта закуска из тонкого армянского лаваша со сливочным маслом и красной рыбой будет фаворитом вечера. Закуска получается настолько нежной, просто тающей во рту за счёт простого сочетания сливочного масла и нежнейшей красной рыбкой. А лаваш у нас выполняет в данном случае роль «упаковки», вкусной, которая отлично здесь нам заменяет привычный хлеб, на который мы обычно и кладём кусок рыбы, намазав сливочное масло на бутерброд. Думаю что Вы поняли — эта закуска оличная замена приевшимся бутербродам с красной рыбой.     Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бутерброды закусочные с красной икрой и красной рыбой

Конечно, можно сделать обычные бутерброды, нарезав тонкими ломтиками французский батон, смазав его сверху сливочным маслом и уложив поверх ломтик красной нежной солёной рыбы с кусочком свежего огурца и украсив веточкой зелени. И если Вам улыбнулась удача и вам попалась красная рыба с икрой, непременно засолите её и подайте на бутербродах к Новому году. Красную рыбу Вы также можете засолить сами по этому рецепту.

Закуска с красной икрой в виде ложек — ну что может быть превосходнее? Ведь многим привычные бутерброды с красной икрой уже порядком поднадоело. Тогда обязательно сделайте слоёные ложки и вложите с них сливочное масло и красную, а может быть и черную икру и Ваш праздник станет еще ярче.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бутерброды давно забытые — со шпротами

Или же приготовить давно позабытые вкусные бутерброды со шпротами и солёными огурчиками. Такие жареные ломтики белого или чёрного хлеба, приправленные чесноком, смазанные слегка сверху майонезом и с уложенными шпротами и солёными огурцами — манят своим ароматом всех, заставляя нас возвращаться в далёкие 90-е, когда наши родители и мы будучи детьми, могли насладиться исключительно вкусной рыбой в виде рижских шпрот.

Подобные «ЗАБЫТЫЕ» бутерброды можно приготовить немного другим способом, не обжаривая хлеб на масле (чтобы он не был слишком жирным), а обжарить кусочки хлеба на сухой сковороде гриль. А сверху на бутерброды вы можете положить не только шпроты, но и просто украсить тёртым яйцом на мелкой терке. Эти бутерброды с чесночком — классика Советского праздничного стола. В нашей семье они довольно часто появляются в качестве закуски на столе. Очень рекомендую!!! Это просто, доступно и безумно вкусно.

В том и другом варианте ваши бутерброды тоже пойдут на УРА, но наверняка, если Вы приготовите канапе, гости это оценят.

Маслины в слоёном тесте

А вот и ещё один вариант приготовления необычных канапе к праздничному столу или на стол фуршетный. Маслины в слоёном тесте — это очень вкусно. На вкус они слегка походят на солёные огурчики, приготовленные в тесте. Но нет, ничего общего в этом нет, зато на столе очень быстро образуется горка пустых деревянных шпажек и мы делаем вывод, что маслины в тесте — это очень вкусно.

К таким маслинам мы с моей сестрой Екатериной предлагаем подать вкусный соус на основе сметаны или с небольшим добавлением майонеза и конечно чеснока. Это отличная закуска под стопочку водочки или рюмочку коньяка.

Язык говяжий и свиной отварной

Безумно вкусной закуской будет, если Вы отварите на праздничный стол говяжий язык. Его лучше всего отваривать с сушёными корешками (есть такие смеси сушеных овощей) и конечно с горошинами черного и душистого перца. Это идеальный вариант закуски на любой стол.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Также будет вкусно, если вместо говяжьего языка Вы сделаете на стол язык свиной. Он просто немнго мельче, но по вкусу он тоже шикарен. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Трубочки слоёные, фаршированные морковью с сыром

Так как слоёное тесто — универсальный «продукт», из него можно приготовить домашние слоёные трубочки, которые можно начинить любым салатом, а может быть печенью трески и варёными яйцами. Здесь уже Вы делаете так, как больше нравится вам и вашей семье. Мне нравится такие трубочки начинять острой морковью с сыром и чесноком.

Рулеты из лаваша

Естественно, в качестве отменной холодной закуски на стол Вы можете приготовить рулет из лаваша с абсолютно любой начинкой, будь то рулет с ветчиной, морковью и сыром, а может быть сделать лаваш с тонким беконом? Также очень вкусно будет, если вы сделаете рулет из лаваша со свежим салатом и крабовыми палочками. Как бы вы не приготовили армянский лаваш — он точно станет украшением любого самого изысканного застолья.

Рулет мясной — ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ

К холодным закускам я также хочу отнести вкуснейший домашний мясной рулет с яйцами. Это блюдо конечно, можно подать и слегка тёплым, но опять же, это у нас в семье считается закуской именно холодной, которую мы подаём на стол с пикантной горчицей.

Рулет из сыра с курицей и грибами

Рулет из сыра с курицей и грибами — станет украшением вашего праздничного стола. Эта закуска очень пользуется успехом и моментально расходится по тарелочкам.

Шикарная закуска получится у вас из кабачка, фарша и грибов. Ведь сейчас в магазине круглый год Вы можете купить любой овощ. Именно поэтому, я советую приготовить безумно вкусные кабачковые рулетики с фаршем и грибами. Они хороши как холодная закуска на любом праздничном столе.

Не забудьте сделать на праздничный стол обожаемые фаршированные грибы. Это всегда красиво и безумно вкусно. на наших праздничных столах грбы есть всегда. Это неотъемлемая часть праздника, в том числе и праздника живота…  Рецепт ЗДЕСЬ)))

А эти маринованные шампиньоны — будут пользоваться успехом на любом праздничном столе. Готовятся они быстро и также быстро улетают со стола. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Для тех, кто просто обожает закусочки, приготовленные из овощей, Вы можете смело сделать на самый торжественный, праздничный и Новогодний стол закусочные рулетики из баклажанов с нежным сыром Филадельфия. Поверьте, они безумно вкусные и нежные!

Рулетики из крабовых палочек с начинкой

Естественно, Вы можете приготовить на закуску самые простые и недорогие рулетики из крабовых палочек, а в качестве начинки использовать либо отварные яйца и любой на своё усмотрение сыр, а может быть приготовить их с необычной начинкой из печени трески. Поверьте, крабовые рулеты «улетят» со стола за одно мгновение.

Закуска — Крабовые шарики «Рафаэлло»

Также я могу посоветовать Вам сделать нежные крабовые шарики, так называемые «рафаэлки». Эта закуска тоже сродни крабовым рулетам, но все ингредиенты натираются на тёрке, смешиваются, начиняются по желанию любыми вкусными орешками и обваливаются в крабовой крошке. Поверьте, Ваши гости останутся довольны и возможно попросят поделиться этим простым и незамысловатым рецептом.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Прекрасной будет закуска, приготовленная из тонко нарезанной ветчины с твёрдым сыром и чесноком. Думаю, что многие просто обожают это сочетание.

Эта прелестная закуска из ананасов с сыром, чеснокоми королевскими креветками — станет Вашим фаворитом, ведь они не только красиво смотрятся на столе, а также отличн пользуются спросом на праздничном столе как закуска. Это на первый взгляд необычное, но безумно вкусное сочетание ингредиентов, которые просто соединились воедино. Это не закуска, а ПЕСНЯ!!!. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Закуска — яйца «ФАБЕРЖЕ»

Попробуйте также удивить своих гостей приготовленными собственноручно яйцами Фаберже. Здесь должна работать ваша фантазия. Вы можете сделать яйца с разными начинками на любой вкус, учитывая предпочтения ваших домашних и друзей.

Естественно, отличным дополнением Вашего праздничного стола станет вроде на первый взгляд самая простоя сырная нарезка, называемая сейчас сырной тарелкой. Сейчас это очень модно готовить на праздничные застолья и скажу вам честно, что это на самом деле очень вкусно, хотя такая тарелочка заставит Вас выложить достаточно денег. Но я думаю, что можно не нарезать сильно много видов разных сыров, а предложить хотя бы на тарелке 3 вида разных сыров, но важно, чтобы они были очень вкусными и не повседневными. Любители сыра обязательно оценят такую нарезку.

Сырная тарелочка также бывает совсем разной и Вы можете подать наполовину сырную тарелку из сыра с голубой плесенью, груши орешков и сырокопченного бекона. Это будет ХИТ праздничного стола.

Закуска из винограда с сыром на шпажках

Закуска из винограда с сыром — станет также украшением Вашего стола. Виноград здесь лучше всего использовать без косточек, а сыр уже тот, что вам больше всего нравится и даже сыр с плесенью. Рецепт здесь)))

Закуска МИРОВАЯ из помидор с бананами и мёдом

Ещё я вам хочу рассказать, как приготовить необычную закуску из бананов и помидор. Вы скажете, что это ещё за закуска такая, но поверьте, это просто нужно пробовать и в качестве закусочки под рюмочку… Супер закуска я вам скажу и нисколько не слукавлю. На вкус она получается сладковато-островато-чесночной, безумно вкусной и непривычно-необычной. В общем, дорогие мои, приготовьте эту закуску хоть на небольшой тарелочке — наверняка, после Нового года, прямо 1 января вам точно захочется ещё бананов с помидорами под сладко-острой заливкой.

Закуска-салат Капрезе станет также отличной, отменной закуской даже на самом простом (не праздничном) столе. Такой вариант подачи отлично подойдёт для закуски и под стопочку и даже к бокалу вина. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Жульен с курицей и грибами я не совсем могу отнести к втрым блюдам, скорее — это закуска, да! Закуска сытная, но безумно вкусная, та, что подаётся гостям сразу на праздничный стол. Думаю, что сытный жульен станет украшением любого стола, тем более, если Вы решите сделать его на Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Салаты

А теперь я хочу перейти к приготовлению салатов на Новогодний стол. Этот вопрос сейчас очень актуален и интересует нас женщин, ведь мы всегда хотим приготовить самое вкусное для своих любимых и по возможности удивить пришедших в дом гостей. Естественно, уважающие себя хозяйки начинают заблаговременно составлять меню к приближающемуся торжеству, в частности, к Новому Году.

Есть и у меня несколько вкусных домашних рецептов салатов, с которыми я очень хочу поделиться с Вами мои дорогие, собрав всю подборку из самых лучших рецептов, и возможно, кому-то они очень даже придутся по вкусу и Вы решите приготовить какой-то салатик на свой Новогодний стол.

Рецепты, которые проверены годами могут нам приедаться, зато мы знаем, что приготовив тот или иной «избитый» салат, например — вкуснейший оливье, салат с крабовыми палочками или селёдка под шубой, «Мимоза» (Одуванчик) — наполненная ваза на 100% останется пустой уже через каких-то 20-30 минут после начала застолья. Также отменным будет, если Вы приготовите сельдь под шубой в виде рулета или с добавлением вместо сельди — филе скумбрии. Но я призываю Вас мои дорогие экспериментировать, пробовать новое, возможно на первый взгляд не совсем привычное для вас и вашей семьи, зато я уверена, копилочка ваших рецептов будет пополняться вкуснейшими разнообразными салатами.

И конечно, небольшой список вкусных и проверенных годами вкусных праздничных салатов я хочу начать с классики — это салат Оливье!!! Но сегодня я его хочу предложить приготовить не совсем привычным способом (вперемешку), а сделать его слоями в разъёмной форме. Ведь в таком виде Оливье выглядит уже совершенно по-другому, красиво, опрятно и празднично. 

На Новогодний стол обязательно приготовьте салат в виде наряженной ёлочки. Это будет фурор!!! Ведь какой новый год без ёлки! В качестве салата (который скрывается внутри) Вы можете сделать как привычный Оливье, так любой другой любимый салатик, а вот оформить нужно в виде ёлки.

А вот такого милого беленького бычка я предлагаю приготовить Вам на свой новогодний стол. Под этой мордочкой у меня скрывается самое простое, любимое Оливье. А так я предлагаю вам подать его в предстоящий 2021 год — Белого Металлического Быка!

Что я могу сказать об этом салате. Он очень полезен, так как состоит практически из одних овощей, а дополняет его своей пикантностью вкусное, нежное жареное мясо. Этот салат много-много лет живёт в нашей семье и готовим мы его практически на каждый праздник. Любят его как женщины так и мужчины. Я даже не могла поверить, когда на какой-то очередной праздник составляя меню, спросила у мужа: «Какой бы он хотел видеть салат на праздничном столе?»… Многие возможно не поверят, но это был именно «Чафан». Часто его ещё называю «Радугой» или «Козёл в огороде», но у нас он именно под первым названием, поэтому так мы его и называем. А вот и он — наш «Чафан«.

Салат этот получается настолько вкусным и лёгким, что его можно кушать хоть весь вечер, причём, оставаясь в своей форме даже на следующее утро. Ведь в нём нет ничего такого, что может у нас отложиться в жир. Подумайте только, ведь практически все салаты готовятся на основе добавления майонеза. А здесь все овощи свежие, только лишь мясо мы обжариваем до готовности.

В общем мои дорогие, если Вы никогда не готовили и даже не пробовали этот салат — обязательно восполните этот минус. Приготовьте его к Новогоднему столу — я уверена, Вам он придётся точно по вкусу.

Этот салат поразил нас своей на первый взгляд похожестью на салат Чафан, но это совсем не так. Те, кто обожает фунчозу, возможно выберут его на свой праздничный стол и сделают правильно. Это просто отличный салат, что тоже могу сказать и о Чафане. Они совершенно разные, хоть и выглядят почти одинаково, ведь оба готовятся с жареным мясом! В общем, это два праздничных салата, которые вы также можете подать на любой стол, даже самый повседневный!!! Пригготовьте фунчозу с мясом и удивите всех домашних и гостей!

Этот салат приехал с нам в Кавказа, где отдыхали мои родители. Он безумно нам понравился, поэтому делюсь рецептом и с Вами мои дорогие.

Также хочется отметить исключительно вкусный дамский салат из мандаринов, винограда, сыра и орехов. Он очень вкусный, лёгкий и освежающий.

А теперь, если уж говорить о том, какой бы салат хотели видеть наши мужчины на столе, для моего мужа второй по значимости является салат «Обжорка».

Ну вот такое у него название и в принципе, оно его полностью оправдывает. Ведь обжорку хочется кушать и кушать, такой он вкусный. Естественно, чтобы его приготовить, нужно выложить кругленькую сумму, так как основным компонентом салата является мясная вырезка. Конечно, готовить его можно не только из отборной говядины или свинины, а также из мяса птицы и даже делают его многие из отварной печени (говяжьей, свиной или куриной). В таком исполнении салат тоже очень вкусен, но здесь уже Вы выбираете то, что больше любит Ваша семья.

А вот так просто и очень красиво можно подать многим привычный салат Обжорка (здесь он с печенью) в тарталетках, которые кстати также можно приготовить самим своими руками.

Рецепт тарталеток ЗДЕСЬ)))

Рецепт салата ЗДЕСЬ)))

Салат «Тигрица»  с маринованными огурчиками и свининой

Салат «Тигрица» безумно вкусный и чем-то схож с привычным мясным салатом «Обжорка». Здесь Вы угодите сильной половине человечества, ведь в салате отварное мясо, придающее ему сытность и неповторимый вкус, да еще в сочетании с маринованными огурчиками. Это будет безусловно отличный выбор!

Следующее, что я бы порекомендовала приготовить — это салат «Три в одном», или как многие шутя называю его «Любовница» и т.д. Очень вкусный и опять же полезный салат, приготовленный из овощей с добавлением сыра, изюма, чеснока и грецких орехов. Наверняка он никого не сможет оставить равнодушным и тарелочка с салатом опустеет быстро.

Убеждаюсь каждый раз в том, что салат, где присутствует сыр с чесноком — это очень вкусно, поэтому его советую приготовить непременно, хотя бы в небольшой вазочке.

Этот салат достоин особенного внимания, ведь приготовлен он из самый вкусных на мой взгляд составляющих. В этот салат входит жареное мясо (свинины), ветчина и маринованные опята. Он станет лучшим на Вашем праздничном столе!

Этот экзотический салат поразил нашу семью с первого раза. Сочетание в нём нежного куриного мяса с консервированными ананасами — это шикарно. Я готовлю его достаточно часто и всегда делаю, выкладывая ингредиенты слоями, хотя встречаются мне рецепты, где этот салат просто перемешивается и подаётся в салатнике в смешанном виде. Салат «Креолка» должны попробовать все и непременно оценить его неповторимый вкус и нежное сочетание ингредиентов.

Довольно новый салат с говядиной, который я готовила недавно на свой день рождения — он поразил нас своим вкусом и прекрасным сочетанием ингредиентов, которые казалось бы на первый взгляд не смогут «подружиться» в салате. Но отварная говядина в сочетании с черносливом, твёрдым сыром, маринованным огурчиком, яйцами и кедровыми орешками — оказался просто бомбой. Могу сказать, что наверное вкуснее я давно ничего не пробовала, поэтому, предлагаю выбрать этот рецепт в качестве одного из самых вкусных салатов и подать его на Новогодний стол. Этот салат станет отличным украшением в предстоящем 2020 году — в год Металлической Крысы. Возможно у кого-то появятся какие-тио другие образы Крысы (Мыши).  Ниже я расскажу, как приготвоить вкусный и не дорогой салат «ВЕСЁЛАЯ КРЫСКА» 2020.

Салат с курицей и черносливом

Подобный салат с добавление отварной куриной грудки готовила моя мама и он тоже оказался прекрасным, нежным и тающим во рту. Возможно этот салат с курицей и кедровыми орешками придётся также вам по вкусу и вы решите сделать его на предстоящий праздник.

Шикарный салат, лёгкий, яркий и в тоже время сытный, порадует Вас и Ваших гостей. Мои домашние кушали его с большим удовольствием.

Великолепный сытный, многокомпонентный слоёный салат станет украшением Вашего праздничного Новогоднего стола! Вы непременно поразите своих гостей и домашних.

Этот салат также понравится Вам своим сочетанием ингредиентов и неповторимым вкусом.

Салат с копченой курочкой, черносливом и свежим огурцом «Мелодия»

Этот салат получается очень вкусным и свежим на вкус. Все ингредиенты просто шикарно сочетаются друг с другом и создают единую Мелодию Вашего вкуса.

Этот салат также достоин вашего внимания, ведь в него включены все самые лучшие составляющие. Эт нежное мясо птицы, кедровые орешки и конечно чернослив, что так бесподобно сочетается с курицей. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Безумно вкусный салат с курицей и черносливом. В данном салате я еще хочу продемонстрировать то, как можно красиво и необычно украсить сверху салат, тем более тот, что будет украшать Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы очень любите корейскую морковь в сочетании с ветчиной и куриным филе — это Ваш салат! Обязательно его приготовьте. Он станет украшением Вашего стола. На вкус он очень нежный, именно поэтому это мечта не только любой женщины, но и самого брутального мужчины! Рецепт ЗДЕСЬ)))

А это изумрудное чудо понравится любителям сладко-кислого вкуса. Интересный и очень необычный салат с курицей и киви.

Этот салат довольно прост в приготовлении, но безумно вкусен и сытен. Такой салат поразит как женскую половину человечества, так и покорит Ваших мужчин. 

Царицей салатов на столе — естественно будет Селедка под шубой. А если Вы приготовите её в виде рулета? Естественно, все гости и домашние оценят это по достоинству. 

Салат селедка под шубой в свекольном муссе покорит всех! Этот вариант подачи салата очень красив и праздничен!

Безумно вкусным получается салат «Под шубой» с красной рыбой. Этот вариант «шубы» порадует всех.

А вот так замечательно можно подать абсолютно любой салат на новогодний стол. Приготовим любимый салат «Под шубой», но сегодня с добавлением красной рыбы вместо привычной всем сельди (скумбрии). Если Вы понимаете «шубу» исключительно с сельдью, приготовьте тоже самое, но с любимой рыбкой. У меня просто была в холодильнике пачечка слабосолёной форели, ииии….. Я этим воспользовалась и порадовала домашних… С наступающим Всех Новым 2021 годом!

Если Вам хочется всё-же приготовить селедку под шубой, но безумно неохото возиться с выкладыванием её послойно (хотя это не так уж и сложно), просто сделайте её Ленивой, соединив ингредиенты путём смешивания и подав в общем блюде или же порционно, выложив с помощью кулинарного кольца. Даже в таком виде селедка под шубой станет украшением Вашего застолья!

Если Вы обожаете салат под шубой, попробуйте её приготовить с нежной рыбой скумбрией. Это отличная замена привычной сельди.

Приготовить салат ПОД ШУБОЙ (например со скумбрией) можно и вот таким способом, уложив слои салата в разъёмное кольцо. Этот вариант подачи стал многим более привычным, чем приготовление салата ПОД ШУБОЙ в привычной вазе. Эта ШУБА приготовлена со скумбрией. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Обожаемый салат «Мимоза» с тунцом — украсит любой самый торжественный стол и покорит всех своей нежностью.

Салат «Морской коктейль»

Этот салат мы впервые приготовили спонтанно, собрав в него все самые вкусные морские составляющие. Конечно, при желании его можно дополнить отварными чищенными креветками или раковыми шейками, но нам он нравится именно в таком исполнении. И не забудьте подать «Морской» салат именно в съедобных корзиночках, а возможно на зелёном листе салата. Главное — красиво подать этот салат, ведь он настолько вкусен и богат морской экзотикой, что никого не сможет оставить равнодушным.

Как дополнение, могу предложить Вашему вниманию похожий морской салат из раковых шеек, консервированных креветок, мяса криля, крабовых палочек и красной икры. Этот салат всегда является центром внимания.

Шикарным станет на праздничном столе салат из мяса криля, крабовых палочек и отварного риса. Ведь многие просто обожают добавлять в салаты отварной рис. Значит это рецепт для Вас.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Шикарный салат с морепродуктами порадует Вас и Ваших гостей точно. Этот салат с королевскими креветками будет украшением любого стола. Приготовьте салат со снежным крабом и креветками «Снежный» — побалуйте любимых в новогоднюю ночь.

А почему Гости в шоке? спросите Вы… Да потому, что этот салат Вы не сразу поймёте из чего приготовлен… А в его составе основным ингредиентом является банальная рыбка, но многими обожаемая — минтай. Да — минтай! Вот от этого то Ваши гости и останутся в шоке. Ведь на вкус этот салат будто приготовлен из дорогущей рыбы или каких-то заморских дорогих морепродуктов. Обязательно попробуйте его приготовить! Удивите и себя и домашних!

Салат «Царский»

Этот салат готовится для любителей морепродуктов. Здесь сочетаются и мясо криля и кальмары и крабовые палочки и конечно — царская красная икра, которая придаёт не только шикарный вид салату, но и дополняет его своим неповторимым вкусом. По истине — Царский салат, так почему бы не приготовить его в самый новый года, когда куранты извещают о приходе нового года!

Салат «Дед Мороз»

Этого очаровательный салат «Дед Мороз» готовила моя мама на прошлый Новый год. Поверьте, этот салат стал просто самым красивым украшением Нового года и мы даже не хотели начинать его делить. Мы приняли его на самом деле за символ приходящего года и начали дегустацию уже только на другой день, аж 1 января. Вот так мы восприняли всё близко к сердцу. Салат оказался настолько вкусным и нежным, что невозможно было остановиться, хотелось ещё и ещё. Сочетание отварных (консервированных) креветок с малосольной сёмгой, крабовыми палочками и сыром — оказалось весьма и весьма вкусным. Возможно этот рецепт кого-то тоже не сможет оставить равнодушным и Вы возьмёте его себе на вооружение.

В случае, если Вы обожаете салаты ХЕ, обязательно сделайте его из вкуснейшего судака. Хе бывает разным (с мясом или рыбой), этот с нежной белой рыбой, которая просто тает во рту. РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Салат-суши символ 2018 года «Японская собачка»

В этом наступающем 2018 году, будет отлично, если Вы решите приготовить на паздничный стол знаковый символический салат в виде Собаки — символа наступающего года. Один из таких салатов-символов я хочу предложить салат-суши «Японская собачка«. Эот салат покорит многих, в особенности тех,  кто обожаем японскую кухню, в частности суши и роллы.

Салат — Собака — Кинг чарльз Спаниель

Этот безумно вкусный и красивый салат в год Собаки, станет украшением Новогоднего застолья. Отличное сочетание ингредиентов: филе копчёной курицы, киви, сыр, яблоко и корейская морковь. Обязательно сделайте этот салат, разнообразьте свои вкусовые пристрастия.

Очень красивенький салатик Вы можете сделать даже из обычного салата Оливье. Просто смешайте составляющие и выложите в форме собачьей головы. Сверху оформите салат в виде Новогодней собачки — поразите своих гостей и домашних простым, сытным и вкусным салатом. Этот салат приготовлен из жареного картофеля и полезного, диетического мяса кролика.

Отлично будет смотреться на Новогоднем столе вот такая ВЕСЕЛАЯ (ТАНЦУЮЩАЯ) КРЫСКА. Она покорит всех Ваших гостей своей красотой, нежным вкусом и простотой в приготовлении. В наступающем 2020 году закуски и салаты на столе должны быть простыми в приготовлении. А в этом салате (здесь скрывается салат «КРАБОВЫЙ» с сыром) в составе есть и рис, крупа, которую так любят мышки и крысы и конечно их любимый сыр. Символ года — КРЫСА в виде салата — будет очень довольна и благосклонна в наступающем году к Вашей семье!

Красивый, по истине богатый салат из морепродуктов — это украшение праздничного стола. Если Вы обожаете морепродукты, приготовьте его незамедлительно на свой Новогодний стол.

Этот салат очень порадует любителей морепродуктов, в частности — кальмаров. Если Вы их просто обожаете, сделайте этот простой, но вкусный и нежный салат с отварными натуральными кальмарами и свежим огурцом. Он станет украшением Вашего стола в Новогоднюю ночь.

А этот вкусный ПП салат понравится тем, кто придерживается правильного питания. Ведь вкусные салатики любят все и ПП активисты (к коим себя уже относит моя сестра Екатерина) хотят побаловать себя вкусненьким. А такой питательный, сытный, но в тоже время легкий салат из кальмаров и жареных грибов, думаю, понравится и тем, кто даже и не думает следить и считать калории… И так, мои дорогие, встречайте, символ наступающего 2021 года — Бык, наш бычок гуляет по лугу, кушая зелёную, витаминную травку. Своим видом, салат Екатерины Беловой «Бычок на лугу», показывает — какой он вкусный и полезный!

Салат «Виноградная гроздь»

Салат «Виноградная гроздь» (лоза) стал достойным украшением нашего праздника на Новый 2014 год. Составляющие этого салата также очень хорошо, ведь куриное филе всегда прекрасно «дружит» с такими ингредиентами, как орехи, сыр и отборный виноград. Если вы захотите приготовить именно его, Вы ниразу не пожалеете об этом и возможно этот салат станет жить и в Вашей семье долгие-долгие годы.

Салат «Новогодняя ёлка»

Любой салат, который готовится к Новогоднему столу должен продумываться до мелочей. Относится это и к тому, как будет салат оформлен. Примером того, как можно красиво украсить праздничный салат, возможно даже самый банальный салат оливье или салат с рыбными консервами, стал для меня салатик «Новогодний«, оформленный моей мамочкой в виде красивой, пушистой, нарядной ёлочки. В состав этого салатаочень разнообразный, в него входит и курица и  говяжья печень и грибочки, в общем, всё то, что мы очень любим, поэтому данный рецепт салата я могу тоже отнести к одному из самых вкусных.

Салат «Принцесса на горошине»

Этот рецепт салата для любителей и ценителей субпродуктов. В салате Принцесса на горошине используется печень кур или любая другая в сочетании с отварным куриным филе, жареными грибами, сыром и консервированным горошком. Прекрасный салат для любого торжества!

Обожателям грибов и куриной печёнки, предлагаем простой и вкусный салат из жареных грибов и жареной куриной печени, которые мы подаём в домашних тарталетках. Это просто но очень празднично.

Салат «Греческий»

Салат «Греческий» любят готовить те, кто очень следит за своей фигурой и старается питаться правильно. Здесь нет ничего лишнего и его можно съесть столько, сколько Вы захотите. Также этот салат будет отличным дополнением к поданным горячим блюдам на праздничный стол. Ведь овощи — самый лучший вариант для гарнира к поданному мясу, птице или рыбе.

Салат «Цезарь»

Вкусный и многими обожаемый салат Цезарь — станет по истине украшением любого стола. Этот рецепт Цезаря я предлагаю приготовить с курицей и жареным беконом. Нежный, всегда пользующийся спросом салат, покорит ваши сердца. В нём сочетаются компоненты, которые «дружат» друг с другом и дополняют друг друга ароматами, вкусом и яркостью.

Этот салат понравится тем, кто обожает рецепт Цезаря. Салат с сырными шариками, куриной грудкой и овощами — имеет сходство с Цезарем, но на вид он еще шикарнее.

Очень необычным также будет, если Вы приготовите на праздничный стол вкусный, сытный, яркий салат КООБ с авокадо, курицей, бекономи зеленью. Этот салат отлично подойдёт тем, кто любит мясо (в частности куриное под шашлык) в сочетании со свежими овощами и вкусным соусом на основе соевого соуса с горчицей и маслом.

Салат «Часы»

Если вы желаете приготовить вкусный салат в виде неотъемлемой части Нового года — салат в виде часов, то читайте следующий рецепт. Салат «Часы» мы также готовили на предыдущий Новый год и остался этот салат у нас в памяти надолго. Ведь входящие в состав ингредиенты здесь подобраны как нельзя лучше. Красная отварная рыба, крабовые палочки, кальмары и грибы — соединяясь, сливаются в такую гармонию, что невозможно его не попробовать. Отличный салат, очень вкусный и питательный будет прекрасно смотреться на Вашем столе, тем более, что стрелочки на нём показывают без 5 минут двенадцать — а это значит, что Новый год уже в пути и мы всегда ждём его с большим нетерпением.

Выбирая салаты на предстоящий Новый год, подумайте о том, что наступает Год обезьяны, а это животное очень любит покушать, поэтому нужно её задобрить и приготовить всё самое лучшее, самое вкусное, побольше сделать нарезки свежих овощей, фруктов и конечно не забываем про бананы — одни из любимых фруктов этих священных животных.

Естественно, готовить многие хозяйки будут и любимейший салат «Оливье» и «Селёдку под шубой, а кто-то обожаемый салат «Мимоза» или как его называют многие «Одуванчик», но непременно приготовьте какой-то новый салат, чтобы удивить не только своих домашних и пришедших в дом гостей, но и символ года наступающего — нашу Обезьянку.

Салат с сёмгой

Ещё один прекрасный новогодний салат с добавлением красной слобосолёной семги или форели, не сможет никого оставить равнодушным. Здесь ингредиенты подобраны таким образом, что салат нравится всем без исключения. На вкус он получается нежным, тающим во рту. Обызятельно порадуйте своих домашних и пришедших в дом гостей новым салатиком.

И ещё есть у меня один прекрасный салат с сёмгой, который станет украшением любого праздничного стола.

Этот лёгкий и простой салат придется по вкусу любителям морепродуктов, в частности — крабовых палочек. готовится он легко и все ингредиенты доступны.

Этот салат опять для любителей крабовых палочек. Здесь палочки отлично сочетаются со свежими мясистыми томатами, сыром и тонкой ноткой чеснока.

Салат на чипсах также получится необычным, простым, но ярким по вкусу и шикарным в подаче. Этот салат безумно пользуется спросом, он сытен, прост и подаётся порционно на картофельных чипсах.

А этот нежнейший салат «Подарок» придётся по вкусу тем, кто не смыслит своей трапезы без морепродуктов. И это вот тот самый салат, который сочетает в себе и мясо криля и крабовые палочки и сыр и свежие огурчики. Безупречное сочетание в одном салате! Если Вы сделаете выбор в пользу этого салата — Вы не ошибётесь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Салат-торт из вафель, сельди, жареных грибов и сыра

Не просто удивите, а повергните в кулинарный шок Вы своих гостей, если приготовите безумно вкусный салат с сельдью, жареными грибами и морковью. Этот салат уже набирает обороты и становится любимцем многих. Да и готовится он не совсем обычно, в сочетании с вафельными коржами и подаётся в виде несладкого торта-салата. Этот рецепт также ждёт вас на просторах моего вкусного сайта. Проверен рецепт много раз и его попробовали уже многие мои знакомые, которые также остались довольны.

Салат из солёного крекера и консервированной рыбы

Если вы любите экспериментировать и готовить нестандартные салаты на праздничный стол, обязательно сделайте слоёный салат с солёным крекером и консервированной рыбой. На вкус Вы никогда не смогли бы определить что в салате является основным ингредиентом, если бы не знали, что это — солёный крекер. Впервые этот салат приготовила моя мама и он также занял своё почётное место в нашей домашней копилочке вкусных рецептов.

Этот необычный салат также станет Вашим любимым и поразит гостей, ведь солёненький крекер отлично сочетается с нежной красной рыбой, сыром, маслинами и чесноком. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы относитесь к любителям салатов, в которых сочетаются морепродукты, пикантный твёрдый сыр и сладкие сухофрукты — значит это ваш рецепт. Это прекрасный и очень вкусный, сытный салат станет украшением вашего стола. Ведь новогодние праздники такие долгие, что Вы обязательно успеете покорить сердца тех, кто обожает такое сочетание продуктов.

Салат «Гнездо глухаря»

Также украшением праздничного стола уже много лет является салат «Гнездо глухаря». Его необычная подача приводит всех в восторг, и не зря. Над этим салатом стоит хорошенько поработать, чтобы придать ему вид гнезда. И ведь выглядит гнездо очень даже реалистично. Внутри вы можете подать абсолютно любой салат, главное, сверху оформить его приготовленным домашним картофелем ПАЙ и имитированными яйцами глухаря. 

Наполеон закусочный с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия

Этот рецепт просто безумно вкусный и покорит сердца многих. Закусочный торт Наполеон из слоёных коржей с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия — станет прекрасным украшением любого праздничного стола, тем более стола Новогоднего.

Горячие блюда

А вот чтобы Вам посоветовать приготовить на горячее? Этим вопросом мы сами всегда задаёмся, ведь все блюда уже настолько избиты и готовим мы их настолько часто, что вроде как и нельзя назвать их праздничными. В нашей семье например раньше готовилось аж два горячих блюда и конечно, всё это оставалось в больших количествах и иногда даже до горячего «не доходили руки»… Бывает и такое, зато как вкусно на следующий день, 1 января… Открываешь холодильник… а там…. всего видимо-невидимо…

Друзья мои — призываю всех не готовить слишком много, чтобы потом голова болела — куда всё ставить, ведь все закуски и салаты оформлены в красивых тарелочках и вазах — а для этого как всегда в холодильнике не хватает места. Поэтому, продумайте обязательно всё до мелочей и конечно о том, что мы будем готовить на горячее и чем будем удивлять своих домочадцев или гостей.

Приготовте: утку, гуся или индейку — дело нехитрое и конечно это всегда вкусно и сытно. Но вроде как птицу можно будет приготовить на Рождество… скажут многие… Поэтому, я сразу стараюсь этот вариант не рассматривать, оставляя его на последок, но предложу Вашему вниманию всё самое лучшее, что имеется у меня на сайте! И тк мои дорогие, приступим ко вторым блюдам!

И почему-то мне сразу хочется предложить обязательно на праздничный Новогодний стол приготовить… чтобы Вы могли подумать? ХОЛОДЕЦ — традиционное блюдо, популярное почему-то в зимнее время года! Хоть это и не горячее блюдо, но оно достойно может занять место в ряду мясных блюд, пусть это и относится к заливным, холодным блюдам. В нашей семье к примеру ни один Новый год не обходится без холодца. И так…

Холодец домашний из трёх видов мяса

Этот вкуснейший холодец сочетает в себе мясо трёх видов животных: свинины-говядины и курятины. Стопроцентный беспроигрышный вариант супер домашнего холодца. Он достоин украсить и ваш стол в Новогоднюю ночь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Холодец из свиной головы

И конечно, не буду я перечислять самые простые рецепты холодца свино-говяжьего, куриного, из утки или гуся, скажу только что холодец, приготовленный из свиной головы мне запомнился надолго. Ведь он получается настолько мясным и вкусным, что хочется его кушать снова и снова. Его Вы можете приготовить для своих гостей или домашних порционно и подать каждому свою порцию холодца. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Манты, хинкали, пельмени

Хорошим вариантом на горячее всегда могут быть домашние манты, хинкали или пельмени. Здесь мы можем с точностью утверждать, что если вдруг как мы сказали «не доходят руки» до второго блюда, его всегда можно приготовить на следующий день и подать с пылу с жару. Поэтому, я бы даже очень рассматривала этот вариант. У нас почти всегда, ежегодно на горячее — домашние манты.

Готовим мы их всегда много, сразу варим по 30-50 штук, а потом просто объедаемся… По другому здесь просто никак не получается… Приходится кушать, ведь аромат стоит такой по всей квартире, что устоять невозможно.

Также можно приготовить не совсем обычные манты, а с добавлением в фарш рубленной тыквы. Это придает неповторимый вкус блюду и делает манты более сочными.

Манты-розочки

Также Вы можете сделать красивые, необычные манты-розочки. Они точно станут украшением Вашего Новогоднего стола. Готовятся они просто, а съедаются мгновенно.

Мясо по-французски

Если Вы захотите приготовить вкусное мясо, есть несколько вариантов. Всегда можно сделать мясо по-французски. Не важно что Вы будете использовать, говядину, свинину, баранину или даже птицу. Здесь и мясо и сразу гарнир. Этот вариант тоже можно рассматривать как отличный и беспрогрышный к праздничному столу. И выглядит очень даже аппетитно! 

Мясо под ананасами

Превосходным рецептом для подачи к новогоднему столу будет мясо, приготовленное под ананасами. Это блюдо наверняка поразит всех ваших гостей, ведь нежная свинина тающая во рту, да ещё в придачу с экзотическим ананасом — это очень вкусно. Я иногда балую своих домашних и делаю такое сладкое мясо на ужин или на праздничный стол. Оно всегда отлично расходится и даже некоторые просят добавки. Мне кажется, что многие хозяйки захотят приготовить на горячее к Новогоднему столу именно это мясо.

Мясо «По-президентски»

Давно любимым в нашей семье стало это второе блюдо, которое не стыдно подать на самый изысканный праздник. Так почему не приготовить тонкую отбивную из мяса в необычном кляре, которое готовится мгновенно и также мгновенно съедается. Ведь оно просто тает во рту.

Мясо-ГАРМОШКА в духовке

Мясо, приготовленное в духовке с помидорами и сыром (мясо-гармошка) давно занимает достойное место в ряду горячих блд, которые мы готовим на праздники. Так почему-бы и не приготовить его в Новогоднюю ночь на праздничный стол. К этому мясу Вы можете подать как отварной круглый картофель, так и нежное домашнее картофельное пюре. Это на мой взгляд лучшее сочетание. В случае, если Вы следите за фигурой, кушайте приготовленное мясо со свежими овощами и зеленью. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Горшочки с мясом и картофелем

А вот если Вы приготовите в этом Новом году на горячее горшочки с картофелем и мясом, но наверняка на вас нахлынут воспоминания, ведь лет этак 15-20 назад практически в каждой семье готовилось это блюдо на каждый праздник и конечно в Новогоднюю ночь! У моей мамы всегда горшочек был большой, этак на 3-4 литра и всё томилось в нём. А потом стали более популярны порционные горшочки, которые мы подавали каждому гостю. Ух, как это я о них вспомнила…. Прямо захотелось немедленно приготовить это блюдо. Думаю, если Вы решите сделать мясо с картофелем в горшочках в Новогоднюю ночь — Вы не прогадаете! Вкусно, сытно, быстро и всем будет Счастье!!!     Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бризоль из фарша

Хотите удивить домашних и своих гостей — приготовьте бризоль из фарша в яичном блинчике. Просто, вкусно и необычно.

Зраза или бризоль из натурального мяса

Безумно вкусным вторым блюдом станет натуральная мясная зраза или как её ещё называют бризоль. Внутрь мясного рулета Вы можете положить все что угодно. Это мясо всегда получается нежным и сочным.

Рулетики из свинины с черносливом и беконом

Рулетики, приготовленные с начинкой из чернослива в беконе — порадуют и сильный пол и женщин не смогут оставить равнодушными. К данному горячему блюду на праздничный стол подайте нежное картофельное пюре или запеченный картофель (рецепт ЗДЕСЬ).  Рецепт рулетиков ЗДЕСЬ)))

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ

Как правило гуся готовят на Рождество, но вдруг кто-то решит пригтовить эту чудо птицу в Новогоднюю ночь? А рецептик то вот туточки…. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ))) Это гусь с яблоками и черносливом в духовке не оставит Вас равнодушным, ведь получается нежным и очень вусным.

Гусь в апельсиновом соке с мёдом и соевым соусом

А вот такого вот гуся,приготовленного в апельсиновом соке с соевым соусом и мёдом, наверняка пробовали не все. Именно поэтому, возьмите его себе на вооружение и разнообразьте своего красавца ГУСЯ. А какой аромат исходит от него при подача…ММММММММ….  РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Гусь с картошкой а апельсинами в духовке

А этот гусь естественно немного проще в приготовлении, зато с ним справится любая даже самая неопытная, молодая, начинающая хозяюшка. Этот гусь получается просто объёдение, ведь готовится он с картофелем по типу «картошки по-французски». Очень похожий рецепт, но мяско гуся мы предварительно замаринуем с помощью экзотического фрукта — апельсина. А затем запечем под картофельной шубкой. И так мои дорогие, думайте, выбирайе, что Вам больше пришлос по душе. Но этот гусёнок — просто шикарный!    РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Утка с морковью и апельсинами в духовке

Этот рецепт утки с морковью и апельсинмаи под медовой карамельной корочкой также покорит любителя этой птицы. Ведь мясо здесь получается просто сногсшибательное, нежное, мягкое, просто шикарное.   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Курица, фаршированная блинами

Если Вы являетесь обжателем самой простой курочки и готовите её частенько, можете разнообразить свой привычный рецепт, приготовив курицу с блинами. Это БОМБА!!! Никакая просто запечённая курица в духовке не сравниться с этой, напичканной тонкими блинчиками, нафаршированными куриным фаршем. Затем то всё запекается в духовке вот до такого красивого состояния и в горячем или охлаждённом виде подаётся к столу. Гостей оторвать невозможно!   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Курица фаршированная картофелем в духовке

В самом крайнем случае — приготовьте просто курицу, фаршированную картофелем и чесноком в духовке. Это тоже получается вкусно, сытно и бюджетно по нашим нелегким временам. А для более удобного приготовления курочки, можно использовать рукав (пакет) для запекания. Это просто и духовка у вас всегда будет чистой.  РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Рыба под сыром

Чтобы я ещё Вам посоветовала — конечно, можно приготовить отменную рыбу на второе. К примеру — запечь стейки сёмги или форели ( в общем, любой вкусной красной рыбы семейства лососевых) в духовке, на гриле или приготовить её на пару. Так рыба тоже будет сногсшибательной и таять во рту.

Давайте рассмотрим такой вариант — форель запечённая в духовке под сыром. Очень вкусно получается красная рыба в таком исполнении, ведь готовится она с овощами (томатами), а сверху запекается под сыром. В качестве гарнира к такой рыбе я могу предложить приготовить грибной жюльен. Это будет очень вкусно и необычно.

Шашлык

Конечно не у всех есть возможность приготовить вкуснейший шашлык на свежем воздухе в Новогоднюю ночь, но возможно, вы решите сделать мини шашлычки на шпажках и приготовить их в духовке. Например, очень вкусно получаются куриные шашлычки в тесте, приготовленные в духовке с добавлением мелких помидор черри. А может быть Вы захотите приготовить свиной шашлык на имеющейся в домашнем пользовании сковороде гриль-газ. Шашлык на гриле получается очень вкусным и почти ничем не отличается от того, что приготовлен на природе. Ещё один вкусный и не совсем обычный рецепт шашлыков с бананом, в таком исполнении они хороши как с гриля, так и приготовленные в духовке. Не важно, как Вы приготовите свой шашлык, это может даже быть не мясо, а вкусные куриные крылышки, приготовленные на мангале или запечённые на сковороде гриль или опять же в духовке, главное здесь, замариновать их предварительно в майонезе или уксусе с добавлением большого количества репчатого лука.

Шашлычки в банке

Также Вы можете приготовить шашлычки на шпажках в банке. Это довольно простой и очень вкусный рецепт, который сразил нас всех наповал. Уверяю вас — банки с шашлычками дольше готовились, и были съедены просто мгновенно.

Люля-кебаб из свино-куриного фарша на мангале

На если Вы празднуете Новый год на свежем воздухе, вам сам Бог велел готовить вкусное мясо на мангале. Также безумно вкусными можно сделать на мангале ЛЮЛЯ… Это блюда давно стало в нашей семье самым обожаемым… Очень советую приготовить люля-кебаб. Этот вариант приготовления люля из свино-куриного фарша.

Также безумно вкусный люля-кебаб получается из рубленого мяса. В данном случае это рубленая свинина. Приготовив это блюдо на Новый год, да на свежем воздухе, где-то загородом, Вы получите истинное удовольствие!!! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Если Вы на свой Новогодний стол решили приготовить что-то на сладенькое, здесь я тоже могу вам посоветовать несколько вкусных вариантов.

В наступающем 2020 году, где символом будет Металлическая Крыса (Мышь), можно приготовить очень красивый торт «Мышкина радость» в виде большой головки сыра с отрезанным куском, на котором сидит мышка. Наверняка этот торт покорит Вас и Вы решите приготовить именно его на свой сладкий стол.

Этот торт «МЕОК СЧАСТЬЯ» — зарядит Вас и Ваших гостей на весь наступающий год. Подарит массу счастья, радости и веселья! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Шикарным получится праздничный торт НОВОГОДНЯЯ СВЕЧА. Он украсит Новогодний стол и наполнит Ваш дом теплом и светом. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

А этот сладкий торт для любителей классического торта «Прага». 

В моей семье к примеру собрались сплошные любители торта Наполен. Так что и этот чудестный торт станет украшением Вашего сладкого стола в Новый год. Этот вариант торта из готового слоёного теста (из магазина).

Этот торт «НАПОЛЕОН» получается еще вкуснее, ведь приготовлен он из домашнего слоёного теста.

Если вы любитель медового торта, для вас этот рецепт торта «МЕДОВИК». Рецепт ЗДЕСЬ)))

Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Он просто великолепен, поэтому станет украшением Вашего стола и Новогоднего вечера. Рецепт ЗДЕСЬ)))

А если вы обожаете шоколадные десерты — приготовьте этот шикарный, безумно вкусный торт «ТРИ ШОКОЛАДА». Это будет просто восторг!!! Торт получается настолько вкусным, что остановиться невозможно. По вкусу он очень напоминает нежное полумягкое мороженое. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Если Вы не особый любитель готовить торты, то решитесь и приготовьте очень вкусные, нежные, просто шикарные домашние корзиночки с белковым заварным кремом. Они всегда получаются отменными с безумно вкусным джемом внутри и легким, воздушным белковым заварным кремом сверху. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Что ещё хочется сказать, конечно, очень сложно сразу так взять и выбрать самые вкусные рецепты для праздничного стола, тем более — мы собираемся встречать Новый 2020 год. Он уже на пороге — остаётся уже совсем мало времени и я думаю, что мои советы как-то смогут Вам помочь и Вы обязательно накроете самый вкусный стол в Новом году для своих самых любимых и дорогих сердцу людей. А они обязательно оценят Ваши старания и скорее всего попросят рецепты приготовленных блюд.

Дорогие мои друзья и гости сайта kulinarochka2013.ru я от всего сердца поздравляю Всех с наступающим 2020 годом, годом МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ КРЫСЫ! Желаю крепчайшего здоровья, любви, счастья, семейного благополучия, никогда не унывать и стараться почаще радовать своих любимых людей разными вкусными приготовлениями!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Необычные салаты на праздничный стол: рецепты с фото



Салат «Грибной пенек»


Этот необычный салат отлично смотрится на праздничном столе и порадует интересным сочетанием вкусов. Рецепт с фото не представляет сложностей, а набор ингредиентов можно найти в любом магазине.



Ингредиенты:

• морковь – 1 штука;
• картофель – 1 штука;
• куриное яйцо – 1 штука;
• колбаса – 80 грамм;
• мясо или говяжий язык – 50 грамм;
• маринованные шампиньоны – 150 грамм;
• яблоки – половинка;
• соль и перец – по вкусу;
• листья салата – 2 штуки;
• майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. На тарелку для подачи положить листья салата. Отварную морковь очистить и дать ей остыть, после чего пропустить сквозь среднюю терку.



2. Установить в центре тарелки форму в виде кольца и разместить там измельченную морковь. Добавить соли и перца, потом промазать майонезом.
3. Отварить яйцо, очистить от скорлупы и потереть на морковь. Обработать майонезом.



4. Вареную картошку почистить и натереть на средней терке. Сформировать новый слой салата и сдобрить майонезом.



5. Колбасу и мясо нашинковать кубиком умеренного размера и выложить на картошку. Залить майонезом.



6. Яблоко порезать тонкими кусочками и сделать из них новый слой.
7. Последний слой – грибной. При необходимости шампиньоны нарезать и выложить на яблоко, затем дать салату пропитаться около часа.



Совет!
Также можно использовать порционную подачу для данной закуски.

Салат «Мышки в сыре»


Этот необычный салат можно выставить как на новогодний, так и на любой другой праздничный стол. Рецепт с фото наглядно показывает каждый шаг, поэтому никаких сложностей с готовкой не возникнет.



Ингредиенты:

• курица отварная – 350 грамм;
• яйцо куриное – 6 штук;
• репчатый лук – 130 грамм;
• ананас консервированный – 120 грамм;
• пармезан – 130 грамм;
• майонез – по вкусу;
• паприка, черный молотый перец, куркума и соль – по вкусу;
• растительное и сливочное масло – по вкусу;
• черный перец в горошинах – для украшения.

Приготовление:

1. Отделить у курицы кожицу, после чего снять мясо с костей и мелко нашинковать или поделить на волокна. Выложить в салатницу.



2. Перемешать между собой сливочное и растительное масло и приготовить на ней лук, нарезанный половинками колец, до полупрозрачного состояния. Сдобрить солью, дать остыть и положить к мясу.
3. Ананасы отбросить на сито, чтобы стек сок. Порубить как можно мельче и внести в закуску.



4. Сварить яйца до крутого состояния, дать остыть и почистить. Срезать с каждого яйца около трети, а остатки измельчить при помощи крупной терки. Добавить в салат.



5. Добавить приправ по своему усмотрению, внести майонез и куркуму. Хорошо все смешать.



6. Установить на тарелку кулинарную круглую форму, наполнить ее салатом. Убрать и вырезать треугольный кусочек из закуски.



7. Потереть на мелкой терке сыр и хорошо обсыпать подготовленный салат.



8. Сделать их яиц мышек. Глазки и носики – из горошин перца, ушки – из сыра. Украсить салат.

На заметку!
Такая закуска отлично смотрится и с копченой курицей.

Салат «Сказка» с курицей


Этот салат радует как своим вкусом, там и приятным внешним видом. На приготовление уходит не так много времени, так что данное блюдо может выручить, когда гости уже на подходе.



Ингредиенты:

• куриная грудка – 200 грамм;
• шампиньоны – 200 грамм;
• репчатый лук – 1 штука;
• яйцо куриное – 3 штуки;
• твердый сыр – 100 грамм;
• грецкие орехи – 70 грамм;
• майонез – 180 миллилитров;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – 3 столовых ложки;
• зелень петрушки и томат – для украшения.

Приготовление:

1. Почистить лук, вымыть и нашинковать кубиком. Обжарить на сковородке с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
2. Вымыть грибы и нарезать их кубиками маленького размера. Пожарить, сдобрив солью и перцем по предпочтению.



3. Куриное мясо вымыть и сварить в соленой воде до нужной кондиции, потом остудить, избавить от кожицы и всего лишнего и порезать произвольным образом.



4. Яйца отварить до крутого состояния, после чего дать им остыть и почистить. Измельчить при помощи средней терки.



5. Аналогичным образом измельчить твердый сыр.



6. Грецкие орехи слегка высушить на сковородке и истолочь скалкой, но не до мелкой крошки.



7. Измельчить чеснок любым удобным способом и объединить с майонезом, тщательно перемешать.
8. Как только все компоненты салата будут подготовлены, можно заняться сборкой блюда. Необходимое количество салатных колец установить на блюда для подачи.
9. Первый слой составить из курицы, он должен быть однородным. Промазать майонезом.
10. На мясо положить измельченные яйца и выровнять слой. Залить майонезом.



11. Сформировать слой из грибов и лука, при желании утрамбовать. Обработать майонезом.



12. Сделать сырный слой и тоже залить майонезом.



13. Последний слой составить из грецких орехов, майонезом обрабатывать не надо.



14. Убрать кондитерские кольца и украсить по своему предпочтению (например, сделать розу из томата). Перед подачей убрать в холодильник минут на 40.

Интересно!
Для разнообразия можно использовать копченую курицу и маринованные грибы.

Салат «Вальдорф»


Если хочется приготовить необычный салат на праздничный стол, то отлично подойдет этот рецепт с фото. Можно варьировать ингредиенты, добавляя виноград или клубнику, а также что-то еще.



Ингредиенты:

• отварная куриная грудка – 250 грамм;
• яблоко – 2 штуки;
• лимон – половинка;
• черешки сельдерея – 6 штук;
• грецкие орехи – 40 грамм;
• майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Извлечь из яблок сердцевинки и нашинковать практически прозрачными кусками. Выложить в миску и полить лимонным соком.



2. Срезать низ у сельдерея и нарубить помельче. Смешать с яблоком.



3. Отварное мясо порезать небольшими ломтями и внести в закуску.



4. Сдобрить блюдо майонезом по желанию и осторожно смешать.



5. При подаче добавить в блюдо подсушенные на сковороде грецкие орехи.

Совет!
Для украшения можно использовать зелень.

Теплый салат с морепродуктами


Ни один праздничный стол не обходится без необычных салатов с морепродуктами. Данная закуска, приготовленная по рецепту с фото, порадует своим вкусовым сочетанием.



Ингредиенты:

• кальмар – 1 штука;
• рапаны – 150 грамм;
• щупальца – 150 грамм;
• брокколи – 200 грамм;
• спаржевая фасоль – 100 грамм;
• помидоры – 2 штуки;
• оливковое масло – 3 столовых ложки;
• соевый соус – 1,5 столовых ложек;
• вино – 100 миллилитров;
• мед – 1,5 чайных ложек;
• базилик – половина пучка;
• сушеный тимьян – 1 веточка;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить кальмара в кипящей воде. На это потребуется буквально минута. Сразу обдать морепродукт ледяной водой и удалить шкурку. Порезать.



2. Рапанов разморозить и нашинковать тонкими кусочками.



3. Щупальца порезать кружками небольшой толщины.



4. Подготовленные морепродукты выложить в емкость, где их будет удобно мариновать.
5. Сделать маринад, смешав половину указанного количества вина с половиной оливкового масла. Ввести мед и соевый соус и перемешать до однородности.
6. Приготовленным маринадом залить морепродукты, помешать и дать постоять минут 40.



7. Разобрать брокколи и залить холодной водой. Положить тимьян. Варить около 7 минут.



8. Помидор разрезать крестиком и положить в кипяток на пару минут, затем снять кожицу, нарезать и выложить в сотейник. Готовить 5 минут.



9. Добавить к томатам брокколи и готовить еще 3 минуты.
10. Вложить спаржевую фасоль, помешать. Дать потушиться 2 минуты.



11. Добавить морепродукты вместе с маринадом и остатками вина. Накрыть посуду крышкой и готовить блюдо минут 10. Если нужно, добавить соли.



12. Положить на тарелку для подачи листья базилика и разложить на них приготовленную закуску.

Совет!
Для украшения использовать дольки лимона и укроп.

Салат «Изумрудный браслет»


Очень необычным и красивым салатом на праздничный стол является «Изумрудный браслет». Таким блюдом можно порадовать как гостей, так и домочадцев. Рецепт с фото наглядно иллюстрирует процесс готовки.



Ингредиенты:

• курица отварная – 300 грамм;
• свежие огурцы – 3 штуки;
• твердый сыр – 100 грамм;
• грецкие орехи – 10 штук;
• киви – 2 штуки;
• майонез – по вкусу;
• помидоры, сладкий перец или зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Срезать с огурцов и киви кожицу. Огурцы нашинковать соломкой, а киви порубить ломтиками небольшой толщины.



2. Мясо курицы порезать кусками произвольной формы и размеров. Сыр пропустить сквозь мелкую терку.



3. Обсушить ядра грецкого ореха на сковородке без масла.



4. Поставить в центр блюда для подачи бокал и разложить вокруг него курицу. Сделать слой как можно более плотным и сдобрить майонезом.
5. Накрыть мясо огурцом и сформировать майонезную сетку.



6. Посыпать блюдо сыром и измельченными грецкими орехами. Залить майонезом, но не слишком большим количеством.



7. Положить на салат кусочки киви, чуть их прижимая. После оформления убрать бокал и отправить закуску в холод на некоторое время.



8. Перед подачей блюдо украсить томатом, сладким перцем или зеленью.

Совет!
Также можно эту закуску подать порциями для каждого гостя.

Праздничный салат с курицей и ветчиной


Необычные салаты с курицей пользуются большой популярностью. Если выставить такую закуску на праздничный стол, ее гарантированно съедят в первую очередь. Рецепт с фото очень простой и понятный.



Ингредиенты:

• куриная грудка – 150 грамм;
• ветчина – 170 грамм;
• помидоры – 1 штука;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• огурец маринованный – 2 штуки;
• сыр – 40 грамм;
• майонез – 130 грамм;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить курицу и яйца до готовности и дать компонентам остыть. Ветчину нашинковать соломкой небольшой толщины.



2. Куриное мясо порезать кубиками небольших размеров и смешать с ветчиной.



3. Помидор по желанию избавить от кожицы и порубить крупным кубиком. Добавить в салат.



4. Яйца очистить и нашинковать соломкой. Внести в закуску.



5. Огурцы порезать соломкой небольшой толщины и добавить к остальным ингредиентам.



6. Пропустить сыр сквозь среднюю терку и засыпать им закуску.



7. Залить блюдо майонезом и хорошенько смешать, добавить соли, если нужно.

На заметку!
Лучше всего к данному салату подходит свино-говяжья ветчина.

Салат «Столичный»


Салат «Столичный» радует своим необычным вкусом и сытностью. Он без проблем готовится по рецепту с фото, поэтому стоит включить его в список блюд на праздничный стол.



Ингредиенты:

• говядина без кости – 250 грамм;
• отварной картофель в мундире – 3 штуки;
• отварное куриное яйцо – 3 штуки;
• горошек консервированный – 250 грамм;
• маринованный или соленый огурец – 3 штуки;
• отварная морковь – 1 штука;
• майонез – 100 грамм;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала очистить морковь и нарубить небольшим кубиком. Отправить в салатницу.



2. Почистить от шкурки картошку и порезать ее чуть крупнее, чем морковь. Смешать два этих компонента.



3. Порезать огурцы небольшими кусочками и внести в закуску.



4. Мясо разобрать на волокна и добавить в салат.



5. Слить жидкость с горошка и положить его к остальным компонентам. Яйца почистить от скорлупки и нашинковать произвольным образом. Внести в салат.



6. Заправить блюдо майонезом и хорошо перемешать, а потом подать на стол.

Совет!
Чтобы разнообразить вкус, можно попробовать приготовить «Столичный» салат со свежим огурцом.

Салат «Снежная королева»


Этот необычный салат на праздничный стол готовят по рецепту с фото с добавлением крабовых палочек и соленого арахиса. Получается очень аппетитная и сытная закуска, которая придется по вкусу всем присутствующим на торжестве.



Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 грамм;
• репчатый лук – 1 штука;
• плавленый сырок – 2 штуки;
• куриное вареное яйцо – 3 штуки;
• соленый арахис – 50 грамм;
• ветчина – 250 грамм;
• майонез – по вкусу;
• уксус – 2 столовых ложки;
• сахар – 2 столовых ложки;
• яблоко – 1 штука.

Приготовление:

1. Измельчить плавленый сырок при помощи терки и сформировать из полученной массы первый слой, залив майонезом.



2. Нарубить крабовые палочки небольшим кубиком и сделать новый слой. Сдобрить майонезом.



3. Лук очистить и порезать небольшим кубиком, залить уксусом и добавить немного сахара. Это позволит избавиться от горького вкуса овоща.
4. Вареные яйца поделить на желтки и белки. Желтки пропустить сквозь терку и размесить на крабовом слое. пропустить сквозь терку и размесить на крабовом слое.



5. Почистить яблоко и измельчить его при помощи терки. Лук промыть водой. Смешать два этих компонента и сделать из них новый слой салата. Залить майонезом.
6. Порезать ветчину небольшими кубиками и сделать свежий слой. Налить майонез.



7. Арахис истолочь молотком и выложить в закуску. Добавить немного майонеза.



8. Белки потереть на терке и сделать последний слой блюда. Украсить по вкусу.

На заметку!
Чтобы вкус был более необычным, для готовки можно использовать плавленые сырки с различными добавками (паприка, грибы и так далее).

Все эти салаты очень необычные, а потому еще более вкусные. Если выставить их на праздничный стол, можно не беспокоиться о том, что кто-то выйдет с торжества голодным. Рецепты с фото значительно облегчают процесс готовки, поэтому даже не самый опытный повар сможет порадовать гостей и домочадцев интересными блюдами.


Салаты на Новый год 2021

Салат на Новый год – это блюдо, которое быстро приготовить, и которое точно украсит любой праздничный стол и сделает его ярче и богаче. Существует огромное множество разнообразных рецептов! Так что каждая хозяйка сможет найти свой любимый вариант! Гости будут в восторге от вкуса и разнообразия угощений!

Новый и необычный салат на Новый год 2021 с запеченной семгой и овощами

Праздничный салат с запеченной семгой и овощами – очень необычный по вкусу и невероятно аппетитный. А в Новый год обязательно нужно попробовать что-нибудь новое! Удивите своих гостей морским салатом. Такой деликатес гости точно встретят на ура!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Калории: 119 ккал

Белки: 13.5 г

Жиры: 7.5 г

Углеводы: 1.6 г

  • Берем филе рыбы (семги или форели) и форму для выпечки. Кладем в нее филе.

  • Перед запеканием, филе солим и перчим. А уже затем отправляем в духовую печь на 15-20 мин. Температуру ставим 180 градусов и следим, чтобы не пересушить рыбку.

  • Теперь нужно слегка остудить филе, чтобы нарезать его кусочками для салата.

  • Помидоры промываем и разрезаем на несколько долек.

  • Теперь некрупными кубиками нарезаем огурцы.

  • В отдельной миске подготовим заправку для салата. Для этого смешаем соевый соус, растительное масло, сок лимона или лайма и семечки кунжута.

  • Зубчики чеснока измельчаем через пресс. Добавляем его, а также соль и перец в заправку. Размешиваем.

  • Листья салата промываем. Разрываем их на несколько частей.

  • Добавляем к салату измельченное филе рыбы и подготовленные овощи.

  • Заправляем салат и хорошенько его вымешиваем.


Приятного аппетита!

Очень интересный новогодний салат «Полярный экспресс»

Новогодний салат «Полярный экспресс» — это отличное блюдо для праздничного стола, ведь его с легкостью можно подавать как закуску. А простой набор ингредиентов, их правильное сочетание и быстрота приготовления точно порадует каждую хозяйку. А вот гости вряд ли догадаются, что такое аппетитное блюдо может быть таким простым!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 200 гр.
  • Кукуруза (консерва) – 100 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Шампиньоны – 3-4 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Берем 3-4 шампиньона, среднего размера и чистим их ножом.
  2. Затем грибы нарезаем небольшими кусочками, кубиками, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле в течение 3-4 минут.
  3. По окончании жарки, шампиньоны нужно посолить.
  4. Теперь подготовим копченую курочку. Ее нужно также нарезать некрупными кусочками. Высыпаем их в глубокую миску и добавляем к курице кукурузу.
  5. В другой емкости соединяем яйцо с 2 ложками майонеза и слегка взбиваем массу.
  6. Из этой массы выпекаем несколько блинчиков (2-3 шт.).
  7. В миску выкладываем готовые шампиньоны и добавляем морковь.
  8. Блинчики также будем нарезать небольшими полосками. Добавим их в миску и положим в нее 2 ложки майонеза.
  9. Напоследок перемешаем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Классический «Цезарь» для новогоднего стола

Классический «Цезарь» — это салат, который любит практически каждый. А значит, за новогодним столом у него точно будет много поклонников. Рецепт «Цезаря» проверенный годами, главное точно ему следовать. Это вкусное и сочное блюдо сделает праздничный стол богаче и аппетитнее!

Время готовки: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

  • Батон – 250 гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Салат-латук – 1 шт.
  • Пармезан – 75 гр.
  • Помидоры черри – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лимон – ½ шт.
  • Соевый соус – 150 мл.
  • Соль, перец –по вкусу
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Анчоусы – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Чеснок выдавливаем с помощью пресса или же измельчаем ножом.
  2. Курицу нарезаем небольшими кубиками.
  3. Перекладываем их в глубокую тарелку. Заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, выдавливаем из лимона сок. Оставляем куриные кусочки в этой смеси мариноваться на 1,5 часа.
  4. Теперь подготовим сухарики. Для этого нарезаем квадратиками батон и обжариваем его до золотистости.
  5. Сыр натираем на терке покрупнее.
  6. Подготовим соус для салата. Для этого возьмем немного сыра пармезан, кладем его в чашу блендера. Туда же отправляем майонез, филе анчоуса, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли и перец. Все хорошенько взбиваем до однородного состава.
  7. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части.
  8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
  9. Теперь обжарим на большом огне куриные кусочки. Так курица сохранит все соки.
  10. Формируем салат. На дно глубокой миски выкладываем листья салата. Далее кладем сыр и немного сухариков. Выкладываем курочку и помидоры черри, снова – сухарики, курочка и черри. Поливаем все соусом и посыпаем перцем.

Приятного аппетита!

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола – один из самых популярных рецептов салата. Он славится просто невероятным нежным вкусом, простотой приготовления и небольшой калорийностью. Это то, что нужно в новогоднюю ночь!

Порции: 4

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Перец – 1 шт.
  • Сыр фета – 200 гр.
  • Маслины – 100 гр.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.
  • Сок лимона – 0,5 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Листья салата – 4 шт.

Процесс приготовления:

  1. Перед началом готовки хорошенько промоем все овощи, а чтобы в салате не было лишней влаги, дадим им обсохнуть.
  2. Теперь приступаем к нарезке. Огурцы режем небольшими кубиками. Помидоры также делим на некрупные кусочки. Перец разрезаем, очищаем от семян и также мелко нарезаем.
  3. Выдавливаем сок лимона в небольшую чашку.
  4. Лук очищаем и режем полукольцами.
  5. Сыр фета режем кубиками приблизительно 1,5*1,5 см.
  6. Соединяем все ингредиенты в салатнице, на дно которой выкладываем листья салата.
  7. Заправляем оливковым маслом. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем. При желании можно поперчить.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с ананасами 

Салат «Нежность» с ананасами – аппетитный, питательный и по-настоящему праздничный. Кусочки ананасов не только придадут блюду особые нотки, но также сделают его более ярким и привлекательным. На новогоднем столе он сразу возьмет внимание на себя. И гости точно будут очарованы его вкусом!

Порции: 4

Время готовки: час

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Ананасы консервированные – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 200 гр.
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль, перец – на вкус

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе забрасываем в кипящую воду и варим около получаса.
  2. Разрезаем его на небольшие части полосками или кубиками.
  3. Сыр натираем на мелкой терке.
  4. Ананасы открываем и режем на несколько небольших кусочков.
  5. Грецкий орех дробим с помощью кофемолки или блендера.
  6. Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части.
  7. Начинаем формировать блюдо слоями. Первым слоем кладем грибы, далее чуть-чуть сыра и немного майонеза, солим и перчим по вкусу. Затем ананасы и снова майонез. Его нужно слегка посыпать дроблеными орехами. Делаем слой из куриных кусочков. Смазываем их майонезом, посыпаем все орехами, солью и перцем. Сверху украшаем сыром и кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный грибной салат с опятами

Грибной салат с опятами – это аппетитно и просто! Грибы зимой превращаются в настоящий деликатес, а значит ваши гости точно оценят ваши старания. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный. Настоящее королевское блюдо!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

  • Опята маринованные – 200 гр.
  • Зеленый лук – пучок
  • Ветчина – 300 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Соль, перец – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Удаляем кожуру с картофеля, промываем его и отправляем вариться.
  2. Готовый картофель нарезаем небольшими кубиками.
  3. Таким же образом режем ветчину.
  4. Теперь отвариваем яйца. И нарезаем их, как и предыдущие продукты.
  5. Зеленый лук промываем и режем кольцами.
  6. Опята также делим на 2-4 части.
  7. Соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске, заправляем его майонезом и солим. Перец добавляем по желанию.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с копченой курицей

Праздничный салат с копченой курицей – аппетитное и простое угощение. Оно станет отличным дополнением к мясным блюдам или же гарниру. Несмотря на простой состав, его вкус по-настоящему изумительный. И гости точно будут приятно удивлены!

Порции:6

Время готовки:

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 1 шт.
  • Помидор – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Плавленый сырок – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Зелень –по желанию
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Для начала отвариваем яйца вкрутую. Для этого забросим их в уже кипящую воду, оставим на 10 мин., а затем охладим под холодной водой.
  2. Нарезаем вареные яйца небольшими кусочками.
  3. Плавленные сырки также нарезаем некрупными кубиками.
  4. Помидоры промываем и разрезаем, удаляя черешки.
  5. Копченую курицу делим ножом на кубики или же небольшие полоски.
  6. Зелень промываем и мелко крошим ножом.
  7. Соединяем все продукты в одной миске. Заправляем их майонезом.
  8. Добавляем измельченный ножом или же выдавленный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим. В конце украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Необычный морской салат с кальмарами

Морской салат с кальмарами – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Вкусный, сытный и невероятно полезный. Такой салат заслужит отдельной похвалы! Удивите своих гостей необычным вкусом!

Порции:4

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 250 гр.
  • Шампиньоны (консервированные) – 200 гр.
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Лук -1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Кальмары для салата нужно отварить. Для этого ставим воду на огонь, и как только она закипит, опускаем в нее кальмары. Отвариваем их не более 4 мин.
  2. Готовые кальмары нарезаем полосками.
  3. Грецкий орех дробим с помощью блендера.
  4. Сыр нужно мелко натереть на терку.
  5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
  6. Чеснок мелко крошим ножом.
  7. Шампиньоны нарезаем половинками, а особенно крупные на 4 части.
  8. Зелень промываем и мелко нарезаем.
  9. Соединяем майонез, чеснок и соль. Размешиваем.
  10. Все продукты кладем в глубокую емкость, заправляем приготовленной майонезной заправкой.

Приятного аппетита!

Новый и невероятно красивый праздничный салат с гранатом

Праздничный салат с гранатом – выглядит просто невероятно, а готовится совсем легко. Изюминкой этого блюда станут гранатовые зернышки и обилие вкусного сыра! Давно не готовили что-нибудь необычное! Тогда этот рецепт вам точно понравится!

Порции: 4

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Курочку отвариваем в кипящей воде до полной готовности. На это потребуется около получаса.
  2. Когда курица слегка остынет, нарежем ее кусочками.
  3. Теперь на крупной терке натираем сыр.
  4. С граната срезаем шапочку и делим его на дольки. Выбираем зерна граната в тарелку.
  5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
  6. Смешиваем курицу и 2-3 ст.л. майонеза, добавляем соль. Поверх выкладываем слой из гранатовых зерен. Затем луковые кольца, а на него плотный слой сыра. Его нужно хорошенько смазать майонезом.
  7. Посыпаем верх солью и украшаем гранатовыми зернышками.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и изящный новогодний салат «Елочные шарики»

Новогодний салат «Елочные шарики» — настоящее праздничное чудо. Это невероятно вкусный и эффектный салат. Он сразу создаст новогоднее настроение за столом. Ваши гости будут в восторге от сочных шариков и вашего кулинарного мастерства!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа, 30 мин

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 350 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Перец – 2-3 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Ставим воду закипать. Отвариваем в нем очищенный картофель.
  2. Вынимаем картофель и отвариваем яйца (можно использовать эту же воду, так процесс готовки будет быстрее).
  3. Картошку и яйца будем измельчать на мелкой терке.
  4. Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками, ножом.
  5. Перец разрезаем и удаляем из него все семена. Затем режем его небольшими кусочками.
  6. Зелень промывам и крошим ножом.
  7. Соединяем все ингредиенты. Из получившейся массы формируем шарики. Складываем их аккуратно на тарелку и ставим в холодильник на 2 часа.
  8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть. Их будем использовать для украшения во время подачи.
  9. Выкладываем листья салата на тарелку, складываем на них шарики салата.

Приятного аппетита!

Бесподобный новогодний салат «Царский рулет»

Новогодний «Царский рулет» — это очень эффектный салат, который будет достойно смотреться на праздничном столе. Гостям еще придется погадать, что же внутри у этого необычного блюда. А внутри – аппетитная красная рыба, которая отлично сочетается почти со всеми овощами! Просто сказочный вкус! Пробуйте!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

  • Красная рыба – 200 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Все овощи, а также яйца нужно заранее сварить до готовности (яйца для салата) отварить вкрутую.
  2. Когда овощи готовы, берем терку покрупнее и натираем картофель, морковь и яйца. Каждый продукт в отдельную тарелку.
  3. Красную рыбу кладем на разделочную доску и нарезаем ее не очень толстыми полосками.
  4. Теперь нам понадобится лист бумаги для запекания. Будем выкладывать на него салат слоями, при этом каждый слой нужно пропитать майонезом (по количеству, смотрите, как вам больше нравится). Первым слоем кладем морковь. Затем укладываем картофель, после этого – делаем насыпку из яиц. Завершаем формирование салата – кусочками рыбы. Заворачиваем все в трубочку.
  5. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а форма стала держаться.

Приятного аппетита!

Очень красивый праздничный салат «Шарлотка» — украшение стола

Праздничный аппетитный салат «Шарлотка» — это невероятно интересное и любимое многими блюдо. В 2020 году – это блюдо нужно приготовить обязательно! Ведь оно точно понравится главному символу наступающего года! И гости оценят вкусный салат на высший балл!

Порции: 6

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 3 шт.
  • Горошек консервированный – 200 гр.
  • Мясо копченое – 150 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Петрушка – пучок
  • Луковица – 1 шт.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масла – 1 ст. л.
  • Сода – щепотка
  • Салат – по желанию

Процесс приготовления:

  1. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем с содой, добавляем муку и 1 ст.л. майонеза.
  2. Из этой массы нужно испечь 2 блина среднего размера, обжарив их с обеих сторон.
  3. Теперь блинчики нужно порезать по кругу, образуя длинные полоски небольшой толщины. Закручиваем их в спираль.
  4. Луковицу очищаем от шелухи. Нарезаем ее небольшими кусочками и обдаем кипятком. В кипяченой воде нужно настоять лук примерно 5 мин. Сливаем воду.
  5. Готовый отварной картофель режем кубиками.
  6. Соединяем картофель и лук. Заправляем 2 ложками майонеза, перемешиваем.
  7. Копченое мясо режем также, как картофель.
  8. Добавляем к мясу горошек и 2 ложки майонеза, размешиваем.
  9. Теперь берем глубокую миску и на дно кладем пищевую пленку. Формируем салат. Сразу кладем спирали из блинного теста. Затем ½ от массы с картофелем и луком, и всю мясную массу. Перекрываем все картофельной смесью. Пищевую пленку закрываем. И ставим в холодильник на пару часов.
  10. Перед подачей салат переворачиваем.

Приятного аппетита!

Новый и очень вкусный салат «Морская жемчужина»

Вкусная новогодняя «Морская жемчужина» — очень аппетитный и привлекательный салат. Готовить его довольно просто, а настроение сразу становится праздничным. Попробуйте сами это удивительное блюдо и комплименты не заставят себя ждать!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 500 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Красная икры – 100 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Кальмары очищаем. Закипятим заранее воду и опускаем в них мясо кальмаров на 3-4 мин. Достаем, охлаждаем и нарезаем полосками.
  2. Теперь кубиками нарезаем крабовые палочки.
  3. Яйца отвариваем вкрутую. Вынимаем желток, так как его мы использовать не будем.
  4. Также отвариваем перепелиное яйцо.
  5. А белки нужно натереть на терку.
  6. Перемешиваем ингредиенты в общей миске, заправляем солью и майонезом. Верх салата украшаем икрой, а в центр кладем перепелиное яйцо.

Приятного аппетита!

Легкий фруктовый салат для праздничного стола

Праздничный фруктовый салат киви, апельсин, яблоко, банан – это интересный и безумно вкусный рецепт. В Новый год хочется удивить гостей и разнообразить праздничный стол. Подайте фрукты таким необычным способом. Вкус блюда просто изумительный. Гости будут в восторге!

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Сахар тростниковый – 1 ч. л.
  • Йогурт – 4 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Все фрукты нужно тщательно промыть водой.
  2. С яблок, апельсинов и киви снять кожуру и очистить от сердцевинок.
  3. Выдавить сок из лимона. Нам понадобится 1 ч. л.
  4. Теперь нарезаем все фрукты небольшими кубиками.
  5. Соединяем все ингредиенты, заправляем йогуртом, добавляем к ним ложку лимонного сока и тростникового сахара.

Приятного аппетита!

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИК

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Добавьте здоровых и свежих полезных ингредиентов в свое рождественское меню с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они изобилуют цветами, питательными веществами, удивительным вкусом и текстурой.

Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу через 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Вы можете выбирать из полезных и недорогих ингредиентов, таких как хрустящая капуста, сельдерей, яблоки, непревзойденные грецкие орехи и пикантные сырные крошки.А как насчет потрясающих зерен граната и клюквы, которые делают все таким праздничным и гламурным?

Всем понравятся эти аппетитные праздничные салаты, вы сможете накормить толпу в кратчайшие сроки, и ваш рождественский стол будет выглядеть потрясающе.

Экономия времени, стресса и денег.

1. САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ПАРМЕЗАНОМ И ГРАНАТОМ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Этот освежающий салат из сельдерея с пармезаном и сочным гранатом впечатляет за меньшие деньги! Это вкусная закуска к любому званому обеду, она готова в кратчайшие сроки и богата витаминами и антиоксидантами.

2. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТАМИ от The Clever Meal

Время: 10 минут
С восхитительной свеклой, фетой, хрустящими грецкими орехами и прекрасной рубиновой заправкой этот сказочный салат из свеклы достоин праздничных посиделок! К тому же это полезно, недорого и мгновенно готово!

3. САЛАТ ИЗ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Очень простой в приготовлении, этот яркий салат из капусты восхитителен и превратится в идеальное вегетарианское блюдо для вашего праздничного стола! Бонус? его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, он невероятно полезен для здоровья и стоит менее 1 доллара за порцию.

4. ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФЕННЕЛЯ от Gathering Dreams

ВРЕМЯ: 15 минут
Этот салат выглядит просто потрясающе! Хрустящие зерна граната и грецких орехов, смешанные с терпким грейпфрутом и ароматным освежающим фенхелем: абсолютно изысканный, полезный и очень простой в приготовлении.

5. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГРАНАТА И ГРУШИ С ИМБИРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот великолепный зеленый салат украсит ваш праздничный стол и оживит обычный ужин в будние дни.Если вы ищете потрясающий праздничный салат, вы его только что нашли.

6. САЛАТ ЗИМНЯЯ РАДУГА КИНОА от Pinch of Yum

Время: 15 минут
Этот восхитительный и яркий салат наполнен ярким зеленым шпинатом, хрустящими кусочками яблока, сочными гранатами, хрустящими кусочками фисташек и сливочно-гладким козьим сыром. И выглядит это тоже шикарно!

7. ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КЛУБНИКОЙ по рецепту Tin Eats

ВРЕМЯ: 20 минут
Это потрясающий яркий свежий салат с великолепным сочетанием вкуса и текстуры.Вкусный и красочный праздничный салат идеально подойдет к вашему рождественскому меню.

8. ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСКИ от Love and Lemons

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот легкий освежающий салат — потрясающая демонстрация ярких зимних продуктов. Сладкий и пикантный с обильным овощным хрустом, этот прекрасный салат станет восхитительным дополнением к вашему праздничному столу.

9. САЛАТ АРУГУЛА ИЗ ФИГА С СЛИВОЧНЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ от Simply Quinoa

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат с рукколой и инжиром такой манящий и ароматный.Со свежим сочным инжиром, хрустящими фисташками, перечной рукколой и сливочным бальзамическим винегретом!

10. ЛЮБИМЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, КЛУБНИКОЙ И ПЕПИТАМИ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат состоит из здоровой зелени, нарезанного яблока, жареной пепиты, сушеной клюквы и козьего сыра. Выглядит и имеет очень вкусный вид!

11. ГРУША, ГОРГОНЗОЛА, СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ ПЕКАНОВЫЙ САЛАТ от How Sweet Eats

ВРЕМЯ: 30 минут
Это ваш вкусный салат к празднику и зиме! Нарезанные спичками груши обеспечивают лучшую хрустящую сладость.Горгонзола добавляет кремообразности, а орехи пекан добавляют больше текстуры, а также немного сладкого и пряного. А завершает это винегрет с шампанским.

12. ЖАРЕНЫЙ САЛАТ ИЗ КАВЧАША ​​С ХРУСТЯЩИМ ЛАЛКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ от Minimalist Baker

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот красивый праздничный салат станет прекрасным гарниром к вашему рождественскому столу. Невероятно ароматный салат из жареной тыквы с сыром макадамия, хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком

13.ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МЕДОВОЙ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ от Recipe Tin Eats

Время: 30 минут
Сочетание острых свежих листьев рукколы, карамелизованного сладкого картофеля, мягкого хруста орехов пекан с соленой фетой, а затем с лимонно-медовой заправкой просто неотразимо. Этот вкусный и сытный салат достоин еды или как гарнир к вашей рождественской вечеринке!

14. САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКИХ РОСТОВ ИЗ ГРАНАТА от Salt & Lavander

ВРЕМЯ: 20 минут
Этот полезный салат полон контрастных вкусов — легкой горечи брюссельской капусты, сладкой терпкости граната, силы дижонской горчицы и сладкого меда.Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу!

15. САЛАТ С ТЕПЛЫМИ КАПУСТАМИ В СТИЛЕ ГУДЖАРАТИ, КОКОСОМ, МИНДАЛЕМ, КОКОСОМ, МИНДАЛЕМ от Cotter Crunch

ВРЕМЯ: 20 минут
Если вы ищете необычный праздничный салат, чтобы добавить в свое меню, этот салат из капусты идеален, теплый и простой в приготовлении. Он сладкий / острый / кислый, наполнен полезной капустой и морковью с нотками кокоса и горчицы.

Если вы хотите провести рождественский ужин без стресса, включите в свое меню множество здоровых и недорогих праздничных салатов.

Вкусные, полные вкуса, эти простые рецепты праздничных салатов являются обязательными и прекрасно сочетаются с этими удивительными веганскими закусками для красивого и красочного праздничного стола, который понравится любому.

И последнее, и самое главное, наслаждайтесь большим днем ​​с любимыми и получайте удовольствие!

Счастливых праздников x

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ОТДЫХ

Добавьте здоровые и свежие полезные ингредиенты в свое рождественское меню с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов.Они полны красок, питательных веществ, восхитительного вкуса и текстуры. Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу за 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Курс: закуска, салат, гарнир

Кухня: американская, средиземноморская

Автор: Катя

8 уникальных салатов для рождественского стола

Любите этот рецепт? Поделиться!

По мере приближения Рождества вы, возможно, захотите добавить на стол немного пикантности в виде салата! Это легкие салаты, которые так же уникальны, как и вкусны.Вот 8 уникальных салатов для вашего рождественского стола в этом году.

Красные и зеленые салаты

Как следует из названия, здесь к вашему рождественскому столу приготовлен набор праздничных красных и зеленых салатов!

Салат из капусты и брюссельского венка — обрезанная брюссельская капуста и измельченная капуста, перемешанные с голубым сыром и зернами граната.

Christmas Candy Cane Caprese — праздничный вкус восхитительного салата капрезе!

Салат Panzanella с чесноком и капустой — тосты с чесноком, измельченной капустой и маринованными помидорами + луком — это уникальный салат, который поразит ваших гостей!

  • Салат с капустой и брюссельским венком
  • Рождественский капрезе Конфетный тростник
  • Салат Панзанелла с чесноком и капустой

Сытные салаты

Эти салаты содержат волокнистые овощи или злаки, которые этой зимой по-настоящему прилипнут к вашему животу! Идеальные неповторимые салаты для рождественского ужина.

Теплый салат из сорго с кольраби, яблоком и фенхелем — теплый салат из сорго со свежими кольраби, яблоком и фенхелем будет веселым и ярким на вашем рождественском столе!

Крейзин с брокколи — Салаты с брокколи — потрясающий салат, который может быть даже лучше на второй день! Идеально подходит для остатков еды.

ЗИМНИЙ САЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМ СЛАДКОМ КАРТОФЕЛЕМ Уютный зимний салат с запеченным сладким картофелем, который не оставит вас голодными.

  • Теплый салат из сорго с кольраби
  • Зимний салат из сладкого картофеля

Жареные овощные салаты

Салат из жареного фенхеля с заправкой из тахини — Жареный фенхель — звезда шоу, и это уникальный вкус, который действительно может добавить что-то особенное к вашему рождественскому ужину!

Салат из жареных артишоков — Вкусные жареные артишоки со свежим базиликом, помидорами и моцареллой!

  • Салат из жареных артишоков
  • Салат из жареного фенхеля с тахини

37 Лучшие рецепты салатов — Любовь и лимоны

Большой, обильный салат — лучший способ отпраздновать вкусные сезонные продукты! Вот 37 потрясающих рецептов салатов, которые я люблю готовить снова и снова.

Рецепты салатов — мой любимый способ продемонстрировать яркие сезонные продукты — фрукты и овощи, которые настолько хороши сами по себе, что вам не нужно много делать, чтобы превратить их в восхитительное блюдо. Холодными зимними вечерами я люблю украсить наш обеденный стол большим, ярким сочетанием корнеплодов и сочной зелени. В прекрасные теплые дни, когда я предпочитаю быть на улице, чем на кухне, летние салаты — идеальное решение: их легко смешать вместе, но, тем не менее, они совершенно восхитительны.

Если вы хотите добавить больше растительных блюд в свой рацион или просто хотите изменить свою игру с салатами, вы найдете массу вдохновения в приведенных ниже рецептах салатов. Эти рецепты, включающие все, от зеленых салатов до салатов из макарон и т. Д., Идеально подходят для обеда, сервировки в качестве гарнира и самостоятельного полноценного обеда.

Рецепты салатов Slaw

Slaw — одни из лучших рецептов салатов из готовых блюд. Обычно готовятся из сытных овощей, таких как капуста, капуста или брокколи, они достаточно прочные, чтобы их можно было заправлять заранее.Мне нравится делать акцент на вегетарианской основе с помощью пикантной заправки, зелени и даже фруктов для максимального аромата.

1. Summer Asian Slaw

Сделайте этот салат для следующего пикника, и он гарантированно станет хитом. Заправка тахини мисо создает кремообразное покрытие умами, а персики добавляют сочную сладость. Я заканчиваю поджаренной пепитас для хрустящей корочки.

2. Лучший салат с брокколи

Вы не пропустите бекон в этом облегченном варианте классического салата из брокколи.Его место занимают жареные орешки, добавляя восхитительные пикантные закуски. Слегка кремовая, сладкая и пикантная заправка подчеркивает все это.

3. Салат из измельченной брюссельской капусты

Как только температура начнет падать осенью, я с нетерпением жду возможности приготовить этот салат. Сделано всего из 7 ингредиентов, его легко собрать, но яркая лимонная заправка, сыр пармезан, кедровые орехи и сушеная клюква делают его ярким, свежим и сытным.

Рецепты салатов из пасты

Невозможно составить список рецептов салатов, не включив эту категорию! Салаты из макаронных изделий — идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки в любое время года. Их можно использовать заранее, они могут использоваться как гарнир и основное блюдо, и они служат отличной демонстрацией лучших сезонных продуктов.

4. Легкий салат из макарон

Судя по названию, приготовить его очень просто. Просто взбейте яркую лимонную заправку на дне большой миски, добавьте другие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилась небесно-острая / сливочная / хрустящая / свежая летняя комбинация.

5. Салат «Радуга Орзо»

Нарезанное кубиками манго придает удивительно сладкий оттенок этому красочному орзо, красному луку, болгарскому перцу, зеленому салату и огурцам.


6. Сливочный веганский салат из пасты

Мой вегетарианский вариант салата из пасты в гастрономическом стиле! Я заменяю спиральные летние тыквы на половину лапши и сливочную тахини заправку на майонезную. Это более здоровая версия классической бакалейной лавки, но не менее хороша.

7. Салат из макаронных изделий из брокколи

Вяленые на солнце помидоры добавляют восхитительные кусочки умами к этой супер-зеленой комбинации летних овощей, базилика, макаронных изделий и кедровых орехов.

8. Салат с кускусом из помидоров черри

Смесь жареных в джеме помидоров черри и сочных свежих делает этот парень одним из моих любимых летних салатов. С жареным нутом со специями, острым фетой и крупными жемчужинами кускуса, он достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.

9. Лапша соба с кунжутом

Не обычный салат из макарон! Этот салат с лапшой соба, заправленный пикантной кунжутно-имбирной заправкой и наполненный зелеными овощами и авокадо, станет легким освежающим летним блюдом.

Рецепты зеленого салата

Большой зеленый салат — одно из моих любимых блюд круглый год. Летом салат, который я нахожу на фермерском рынке, настолько мягкий и сладкий, что большой зеленый летний салат — настоящее удовольствие.Зимой я использую яркую смелую заправку, чтобы добавить сытную зелень, например капусту. Я часто готовлю эти рецепты на обед, но вы также можете смешать их вместе и использовать в качестве гарнира на следующем обеде или ужине.

10. Здоровый салат из тако

Пикантное тако из грецких орехов шиитаке — это «мясо» этого салата, а яркая заправка из кориандра и лайма придает ему свежесть. Наслаждайтесь этим салатом как самостоятельной едой или подавайте его в качестве закуски с фахитас или тако.

11. Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом

Этот растительный рифф на классическом салате «Кобб» заменяет запеченный тофу на куриную грудку и жареный кокосовый орех вместо бекона. Кремовая, острая повязка связывает все это воедино.

12. Цезарь на гриле с роменским веганским соусом из цезаря

Один из моих любимых зеленых салатов на все времена! Хрустящий ромэн слегка обугливается, а затем поливается непреодолимо острым веганским соусом цезарь из кешью.Это на странице 111 нашей новой кулинарной книги, Love & Lemons Every Day.

13. Салат из капусты с морковно-имбирным соусом

Яркий салат из капусты — угощение круглый год. Я добавляю в него множество хрустящих овощей, поджаренных семян, сливочного авокадо и несладкого жареного нута. Заправленный острым морковно-имбирным соусом, он достаточно сытный, чтобы сам по себе стать блюдом.

Летние салаты из помидоров

Если есть один овощ (или фрукт, если хотите усложнить задачу), который является звездой лета, то помидор — определенно он.Вот некоторые из моих любимых рецептов летних салатов, в которых помидоры помещаются впереди и по центру.

14. Греческий салат

Мне нравится, как большие кубики феты, сочные помидоры, оливки, зелень, болгарский перец и огурцы смешиваются в этом потрясающем летнем салате с домашней греческой заправкой для салатов. Вам нужно всего 7 ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить эту сочную / хрустящую / пикантную / пикантную комбинацию. Чего ты ждешь?

15. Острый салат с помидорами и арбузом

Свежий перец чили добавляет тепла сладкой, сочной смеси помидоров и арбуза в этом рецепте.

16. Салат Фарро из баклажанов и жареных помидоров

Обжарка помидоров черри придает им интенсивный сладко-пикантный вкус, который великолепно сочетается с баклажанами, рукколой и ореховым фарро.

17. Фамильный помидор Fattoush

Как только вы начнете приносить домой эти сочные фермерские помидоры из семейной реликвии, приготовьте этот салат! Это мой нетрадиционный взгляд на фаттуш, хлебный салат с поджаренным лавашем.Это слой лимонного йогурта, сверху хрустящий нут и много свежей зелени. Найдите его на странице 125 журнала Love & Lemons Every Day.

18. Салат из помидоров и авокадо

Секрет этого салата в том, чтобы замариновать помидоры в оливковом масле и хересном уксусе. Они становятся насыщенными и острыми — идеальным контрастом для свежего базилика, авокадо и небольшой пасты орзо.

19.Классический салат «Капрезе»

Если не сломалось, не чините. Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы найти мои лучшие советы по приготовлению классического летнего салата Капрезе.

Рецепты летних салатов из кукурузы

Если помидоры занимают первое место летом, кукуруза — второе место. Приготовленный на гриле, приготовленный на пару или свежий в початках, он является идеальным дополнением ко всем видам летних салатов.

20. Летний салат из кукурузы

Этот салат из свежей кукурузы включает все мои летние любимые блюда: жареную сладкую кукурузу, сочные персики и много свежего базилика! Чтобы выделить хрустящие свежие ингредиенты, я добавляю их в пикантную заправку с чили и лаймом.

21. Салат из кукурузы на мексиканской улице

Если вы когда-нибудь ели кукурузу по-мексикански, то знаете, что сочетание обугленной кукурузы, рассыпчатой ​​котихи, сливочного майонеза и кинзы сложно превзойти. Я тоже люблю приправлять свою шрирача или адобо соусом!

Summer Panzanellas

Panzanellas — мои любимые летние салаты. Невозможно превзойти большие кубики хлеба с сочными летними продуктами и хороший острый винегрет.Эти салаты всегда можно подавать как гарнир, но они также являются отличным вариантом основного блюда.

22. Сладкая кукуруза и руккола Panzanella

Panzanellas может быть итальянским хлебным салатом, но этот рецепт не только о хлебе. Хрустящая, сочная сладкая кукуруза в центре и в центре, идеально сочетается с острым соусом и горькой зеленью. Я использую сырую кукурузу, поэтому эту панзанеллу очень просто перемешать.

23. Сладкий перец Panzanella

Перец, приготовленный на гриле, придает прекрасную сладость этому летнему салату с овощами.Сливочная свежая моцарелла, наряду с овощами, делает его особенно вкусным.

24. Летний салат Panzanella

Я люблю называть его «летний салат для всего». Он полон сочных персиков, помидоров, хрустящей кукурузы и свежего базилика — лучшего, что может предложить лето.

25. Паттайпан Panzanella

Когда вы испекли хлеб из кабачков, торт из кабачков, запеченные кабачки и пиццу из кабачков, и у вас ЕЩЕ ЕСТЬ кабачки, приготовьте эту панзанеллу.Жареные тыквы на гриле являются отличным контрастом с хрустящими огурцами и рассыпчатыми помидорами черри.

Рецепты картофельного салата

Мне потребовалось некоторое время, чтобы освоить картофельный салат, но за последние несколько лет экспериментов со смелыми заправками и различными добавками я полностью увлекся. Вот несколько из моих любимых.

26. Сливочный картофельный салат

В этом облегченном варианте классического картофельного салата есть вкусная греческая заправка из йогурта с добавлением лишь небольшого количества майонеза.Это идеальный салат для готовки, так как аромат становится более глубоким, когда он хранится в холодильнике.

27. Картофельный салат на гриле с винегретом из лука

Если вы готовите вегетарианские гамбургеры на гриле, сделайте этот летний салат прямо вместе с ними. Здесь готовят не только картофель, но и чернику! Вкусный винегрет из зеленого лука на гриле, свежая зелень и маринованный лук делают акцент на этом веселом сочетании сладкого и обугленного.

28. Картофельный салат Чимичурри

Я добавляю этот картофельный салат в острый травяной чимичурри вместо сливочной заправки.Это фаворит фанатов из Love & Lemons Every Day — найдите его на странице 119.

29. Салат из пурпурного картофеля и зеленой фасоли

Этот летний салат из фасоли невероятно универсален. Заправьте его яйцом всмятку или нутом, чтобы приготовить еду, или подавайте смесь картофеля, стручковой фасоли и лимонной заправки в качестве простого блюда на гриле.

Фруктовые летние салаты

Конечно, ваши летние салаты должны включать чудесные свежие овощи, которые есть в это время года, но было бы упущением не воспользоваться фантастическими фруктами, которых тоже много! Косточковые фрукты, ягоды и дыня — все это восхитительные сладкие добавки к рецептам летних салатов.

30. Пирог с вишней табуле

В следующий раз, когда вы будете готовить табуле, откажитесь от помидоров и используйте вместо них сушеную терпкую вишню! Они добавляют этому свежему блюду великолепную жевательную текстуру и сладко-терпкий вкус.

31. Табуле с клубникой

Или… используйте клубнику! Как и помидоры, они сочные и сладкие. Другой нетрадиционный ингредиент — фета — добавляет ягод в этом рецепте отличный соленый контраст.

32.Миски Poke с арбузом

Этот летний салат в стиле «poke» состоит из сочных кубиков арбуза и хрустящих орехов макадамии, а также традиционных добавок, таких как огурец, имбирь и авокадо. Я добавляю все это в острую заправку с тамари-лаймом, чтобы приготовить супер свежее и веселое летнее блюдо.

33. Салат из персика и сливы Caprese

Конечно, мы все любим помидоры и базилик, но персики и базилик так же хороши.

34.Клубничный салат «Капрезе»

Еще одно фруктовое сочетание капрезе! На этот раз я использую клубнику, а также помидоры черри и добавляю в нее бальзамический сок, авокадо и поджаренные орехи пекан, чтобы получить сладкий ореховый хруст.

35. Праздничный фруктовый салат

Фруктовые салаты — неотъемлемая часть вечеринки, и нам очень нравится этот свежий лимонно-имбирный салат. Мне нравится использовать формочку для печенья в форме звезды, чтобы разрезать дыню для праздничной вспышки!

36.Салат из арбуза с фетой и мятой

Сделайте этот ультра-освежающий салат в жаркие летние дни! Сливочный авокадо, острый фета и яркий лайм чудесно акцентируют прохладные, сочные дыни и огурцы. Горсть свежих трав — идеальный завершающий штрих.

37. Средиземноморский салат из нута

Рубленые финики Medjool и ароматный тмин придают удивительно сладкий вкус этому сытному салату из нута. Украшенный жареным красным перцем, виноградными помидорами и большим количеством козьего сыра, это хороший салат для обеда, но он также гарантированно станет хитом на любой вечеринке.

Если вам нравятся эти рецепты салатов, посмотрите мои любимые закуски, рецепты супов, рецепты ужинов и лучшие веганские рецепты!

Лучшие рецепты салатов: легкий греческий салат

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

На 4 порции

Один из наших любимых рецептов салатов! Этот простой рецепт греческого салата — ароматный освежающий гарнир!

  • стакана оливкового масла первого отжима
  • 3 столовых ложки красного винного уксуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки сушеного орегано, больше для посыпки
  • ¼ чайной ложки дижонской горчицы, нарезанной вдоль семян и нарезанный дюйма толщиной
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 1 дюйм
  • 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
  • 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма
  • ⅓ стакана тонко нарезанного красного лука
  • ⅓ чашка оливок Каламаты без косточек
  • ⅓ чашка свежих листьев мяты
  • ¼ чайная ложка морской соли
  • Свежемолотый черный перец
  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько молотков перца.

  • На большом блюде выложите огурец, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.

Необычные салаты и закуски к праздничному столу. Самые вкусные и красивые салаты к празднику

Салаты — одна из наших любимых закусок.На праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов — как традиционные для нашего региона «Оливье», «Селедка под шубой», «Цезарь», так и салаты, приготовленные по новым рецептам. У каждой хозяйки свои рецепты любимых рецептов, но иногда хочется разнообразия, хочется приготовить что-то новое. В этой статье мы выбрали 20 лучших рецептов праздничных салатов.

1. Салат «Праздничный»
Легкий салат с оригинальным вкусом. Подходит как для взрослых, так и для детей.
Состав: куриная грудка — 500 г, яйца — 5 шт., Яблоко — 1 шт., Свежие огурцы — 2-3 шт., Майонез, томаты — 1 шт.
— зелень.
Приготовление: Куриную грудку и яйца отварить и охладить. Очистите огурцы и яблоко.
Ядро яблока. Вареную грудку вручную разделить на волокна. Яблоко и огурцы нарезать соломкой. Нарезать яйца не очень крупно. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом. Приправить по вкусу. Помидор нарезать кружочками.
Выложить салат на плоскую тарелку с горкой. Украсить помидорами и зеленью.

2.Салат «Селедка под шубой»
«Селедка под шубой» — классический салат, который и сегодня не утратил своей популярности и остается одним из любимых блюд.
Состав: сельдь слабосоленая — 2 шт., Картофель 3 шт., Морковь 3 шт., Свекла — 2 шт., Лук репчатый — 1 шт.
Приготовление: Селедку нарезать филе и нарезать небольшими кусочками.Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в кожуре до готовности. Дайте остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть отдельно на крупной терке, лук нашинковать. Яйцо сваренное вкрутую натереть на мелкой терке.
На большую тарелку выложить половину картофеля, затем слой селедки и лука, смазать майонезом. Далее выкладываем слоем морковь, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Последним слоем выложить оставшийся картофель и яблоки. Сверху и по бокам выложить оставшуюся свеклу.Поверхность разгладить, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2-3 часа.

3. Салат «Белковый»
Вкусный и питательный салат для праздничного застолья.
Состав: филе индейки (1 грудка), болгарский перец -1 шт., Яйца — 5 шт., Сыр — 200 гр., Зеленый лук, майонез или оливковое масло.
Приготовление: Отварное мясо индейки разделить на волокна. Болгарский перец очистить и нарезать соломкой. Яйца и лук нашинковать. Сыр натереть на крупной терке.Все ингредиенты смешать, посолить. Заправить салат майонезом или оливковым маслом по вкусу.

4. Салат с креветками
Этот салат легко и быстро приготовить, но он получается красивым и аппетитным.
Состав: креветки замороженные — 500 гр, листья салата, белый батон, 2 яйца, майонез, масло сливочное.
Приготовление: Креветки и яйца отварить, очистить от кожуры. Буханку нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Нарезать яйца, салат. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и майонез.

5. Салат Изабелла

Этот слоеный салат очень вкусный и сытный, идеально подходит для любого праздника.
Состав: куриная грудка копченая — 1 шт., Грибы — 250г., Лук — 1 шт., Яйца — 4 шт., Соленые огурцы, морковь по-корейски.
Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Разделите грудку на волокна. Яйца и огурцы мелко нарезать. Выкладываем салат на плоскую тарелку слоями и промазываем каждый слой майонезом: 1) копченая грудка; 2) грибы и лук; 3 яйца; 4) соленья; 5) Морковь по-корейски.Для украшения салата использован черный виноград и веточка укропа.

6. Салат из ломтиков апельсина
Этот салат смотрится очень эффектно и украсит ваш праздничный стол.
Состав: морковь — 2 шт., Куриные яйца — 4 шт., Лук — 1 шт., Куриное филе — 300 г, грибы маринованные — 200 г, сыр — 150 г, чеснок — 3 зубчика, майонез
Приготовление : Отварить одну морковь, натереть на мелкой терке и оставить для украшения.
Остальную морковь натереть на терке, слегка обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
Отварить яйца и куриную грудку. Куриную грудку разобрать на волокна, яйца разделить на белки и желтки. Желтки и белки натереть на крупной терке. Шампиньоны мелко порубить. Сыр натереть на терке и смешать с измельченным чесноком.
Выкладываем салат слоями на плоскую тарелку и промазываем каждый слой майонезом:
1) обжаренная морковь с луком.
2) куриная грудка
3) шампиньоны
4) сыр с чесноком
5) желтки, смазать майонезом.
6) белки (оставим для украшения)
7) выкладываем отварную морковь.
Из отложенного белка сформировать оранжевые «прожилки».

7. Салат «Итальянский»
Этот салат достаточно простой в приготовлении, он сытный и вкусный.
Состав: сыр -200 гр., Ветчина 200 гр., Перец желтый болгарский — 1 шт., Помидоры — 1 шт., Тальятелле (макароны — лапша) 200 гр., Оливки 30 гр., Майонез, зелень.
Приготовление: Отварить макароны. Сыр, ветчину и перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими дольками. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом и украсить зеленью и оливками.

8. Салат «Арбузная долька»
Этот необычный салат украсит любой стол и обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Состав: куриное филе отварное — 300 г, сыр твердый — 200 г, оливки без косточек — 100 г, огурцы — 2 шт., Помидоры — 3 шт., Майонез.
Приготовление: Вареное куриное филе нарезать мелко. Сыр натереть на мелкой терке. Нарезать оливки дольками. Все перемешать, заправить майонезом. Для украшения оставьте немного сыра и оливок.Выкладываем салат на плоскую тарелку в виде ломтика арбуза. Очистите огурец от семечек и натрите на терке. У помидора также удаляем мягкую сердцевину, остальное нарезаем небольшими кубиками. Разрезать оливку вдоль на 4 части. Выкладываем помидоры на наш салат. Затем создайте легкую полоску тертого сыра, а затем полоску огурца, которая выглядит как корочка арбуза. Оливки заменят семена арбуза.

9. Салат «5 звездочек»
Праздничный салат с оригинальным вкусом не останется незамеченным на вашем столе.
Состав: Куриное филе — 400 гр., Салат, яблоко — 1 шт., Фисташки — 30 гр., Киви — 1-2 шт., Клубника — 200 гр., Сыр — 150 гр.
Подготовка: Салат подают порционно в небольших салатницах. На дно салатницы выложить листья салата, затем отварное куриное филе, нарезанное кубиками. Посолить, промазать майонезом. Далее выкладываем нарезанное кубиками яблоко. Затем очищенные фисташки. Киви нарезать полукругами и выложить сверху.Украсить клубникой, разрезанной вдоль на 4 части. Сверху посыпать тертым сыром.

10. Салат Оливье
Классический рецепт любимого многими салата, особенно популярного на новогоднем столе.
Состав: колбаса вареная — 300 гр, картофель — 4 шт., Морковь — 1 шт., Яйца — 4 шт., Лук — 1 шт., Маринованные огурцы — 4 шт., Зеленый горошек — 200 гр., Майонез.
Приготовление: Морковь, картофель и яйца отварить.Затем очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Соленые огурцы и сосиски нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать, добавить соль, майонез.

11. Салат «Куриный»
Этот салат готовится быстро и легко, вкусно и сытно. Идеально подходит для праздника.
Состав: куриная грудка — 1 шт., Морковь — 2-3 шт., Сыр -200 гр., Майонез.
Приготовление: Отварить куриную грудку. Морковь очистить и натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Разделите грудку на волокна.Салат выложить в салатник слоями: первый слой — курица, затем сыр, верхний слой — морковь. Каждый слой смазываем майонезом. Украсить зеленью.

12. Салат «Аппетитный»
Сытный салат с насыщенным вкусом. Готовится довольно легко и просто.
Состав: яйца — 3 шт., Шампиньоны — 4 шт., Колбаса вареная — 150 гр., Огурцы маринованные — 2 шт., Майонез.
Приготовление: Яйца отварить. Шампиньоны, огурцы, яйца и колбасу нарезать небольшими кубиками.Все перемешать, всыпать соль и майонез. Украсить зеленью.

13. Салат с ананасами
Этот салат красивый на вид и приятный на вкус. Гости обязательно оценят это.
Состав: салат айсберг, куриная грудка — 2 шт., Болгарский перец — 1 шт., Ананас консервированный 5 колец, брусника — 1 горсть. Для соуса: масло виноградных косточек — 4 столовые ложки, лимонный сок — 1,5 столовые ложки, горчица — 1 столовая ложка, сахар -1,5 столовых ложки, щепотка соли.
Приготовление: Готовим соус, для этого нужно смешать все ингредиенты для соуса. Готовим салат. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на масле. Разорвите листья салата айсберг на мелкие кусочки. Нарезать ананас кубиками и перец. Выложите листья салата на тарелку. Выложите на них курицу. Полить соусом. Затем выкладываем перец, а затем ананас. Украшаем салат брусникой.

14. Салат из крабов
Этот сытный и вкусный салат разнообразит праздничный стол.
Состав: крабовые палочки — 300 гр, фасоль белая консервированная — 1 банка, яйца — 4 шт., Перец красный -0,5 шт., Перец желтый -0,5 шт., Майонез, зелень.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать кубиками. Нарезать перец соломкой. Нарезать крабовые палочки кубиками. Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить салат майонезом.

15. Салат «Мимоза»
Этот салат пользуется популярностью уже много лет, обладает ярким и нежным вкусом.
Состав: Горбуша консервированная — 1 банка, яйца — 4 шт., Сыр — 100 гр., Лук — 1 шт., Майонез.
Приготовление: Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Натереть их на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Горбушу размять вилкой. Лук нашинковать. Выложите салат слоями: белки, сыр, горбуша, майонез, лук, горбуша, майонез, желтки.

16. Салат «Подсолнух»
Необычный салат с красивым оформлением.
Состав: куриное филе — 250 г, грибы — 200 г, чипсы, яйца — 3 шт., Сыр — 100 г, майонез, оливки без косточек — 1 банка.
Приготовление: Отварить куриное филе. Яйца сваренные вкрутую и натереть на терке. Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Натереть сыр. На плоское блюдо выложить салат слоями: нарезанное куриное филе, грибы, яйца, сыр. Смажьте каждый слой майонезом. Сформируйте из салата серединку подсолнуха.Роль листочков будут играть чипсы, выкладываем их с края, по кругу. Украшаем салат оливками по всему салату.

17. Салат в тарталетках
Вкусный и сытный салат, к которому удобно перекусить — ведь его подают порционно в тарталетках.
Состав: тунец — 1 банка, яйцо — 2 шт., Маринованный огурец — 1 шт., Листья салата, укроп, лук зеленый, тарталетки, майонез.
Приготовление: Тунец очистить от костей, нашинковать вилкой.Яйца отварить, мелко нарезать. Нарежьте огурец небольшими кусочками. Все перемешать, добавить зелень и майонез. В каждую тарталетку выложить лист зеленого салата, выложить на него приготовленный салат.

18. Салат из лаваша
Удобная закуска на праздничный стол. Необычный дизайн салата порадует ваших гостей.
Состав: Лаваш, крабовое мясо — 250гр., Кукуруза — 1 банка, яйцо — 2 шт., Зелень (лук, укроп, салат), майонез, сыр плавленый.
Приготовление: Яйца отварить, мелко нарезать.Огурцы, крабовое мясо, зелень мелко нарезать. Все перемешать, добавить майонез. Выложите салат на лист лаваша. Аккуратно сформируйте рулет. Края смажьте плавленым сыром, чтобы рулет не раскрывался. Рулет разрезать на кусочки по 2-3 см.

19. Салат Цезарь
Популярный салат с оригинальным вкусом.
Состав: зеленый салат, буханка, чеснок, куриная грудка, помидоры черри, оливковое масло — 100г, лимонный сок, сыр пармезан.
Приготовление: Нарезать хлеб кубиками и запечь гренки в духовке.Натереть гренки с чесноком. Грудку отварить, нарезать кубиками. Выложите на тарелку нарезанные вручную листья салата. Затем курица, помидоры черри, гренки. Натереть сыр, посыпать салат сыром. Заправить салат оливковым маслом, добавить по вкусу сок лимона.

20. Фруктовый салат
Салат имеет приятный нежный вкус, он добавит разнообразия вашему праздничному столу.
Состав: абрикосы — 500 гр., Клубника — 250 гр., Смородина — 200 гр., Киви — 4 шт., Кукурузные хлопья — 50 гр., сахар — 50 гр., лимонный сок — 2 столовые ложки, шампанское — 100 гр.
Подготовка: Абрикосы разрезать вдоль на 4 части.
Растворить сахар в лимонном соке, варить на слабом огне 5-7 минут. Добавить шампанское, всыпать огонь, довести до кипения. В смесь положить абрикосы, варить 1 минуту. Клубнику разрезать пополам, киви разрезать на 8 частей и выложить на тарелку смородину, клубнику, киви и абрикосы. Добавьте хлопья и полейте полученным сиропом.

Click Class

Скажи ВК

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы сегодня наткнулись на эту статью, значит, вам или вашим близким приближается С праздником, день рождения. Сегодня мы поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые можно быстро и легко приготовить. Я выбрала, на мой взгляд, самые вкусные и простые в приготовлении салаты, которые можно приготовить на день рождения. Расскажу немного истории, а потом мы начнем.

День рождения отмечают с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, а затем стала популярной во всех странах мира. Раньше считалось, что в день рождения у человека накапливается много негативной энергии и выходят злые силы, поэтому в этот чудесный праздник все друзья и родственники собрались под одной крышей, чтобы защитить и спасти именинника от злых духов их добрые мысли и пожелания.

Перед тем, как начать статью, еще хочу сказать, что одним из ингредиентов сегодняшних салатов будут крабовые палочки.Но отдельно про этот салат я еще не писал так подробно, а потому хочу порекомендовать этот сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, ТОП-10 салатов на день рождения:

Салат по-королевски с гренками

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, которые можно приготовить на праздник.

Необходимых продуктов для приготовления:

  • яиц — 4 штуки
  • сыр (твердый) — 300-350 грамм
  • крабовые палочки (крабовое мясо) — 1 упаковка (240г.)
  • сухарики — 100 грамм
  • половина лимона
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез по вкусу

1. На столе готовим нужные вам продукты.



2. Крабовые палочки нарезать кольцами, если вы решили готовить из крабового мяса, нарежьте его мелко.


3. Яйца отварить в крутой воде, охладить в холодной воде и измельчить.


4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.



6.Выложите все гренки в глубокую посуду. Осторожно сбрызнуть лимонным соком. Хорошо перемешайте, добавив майонез.


7. Вот и все, крабовый салат с гренками готов. Можно накрыть стол и угостить гостей.


Обжорка с курицей

«Обжорка», на мой взгляд, подойдет к вашему столу. Я рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но поскольку тема сегодня «быстро и легко», я вам расскажу классический рецепт.


Продуктов для кулинарии:

  • куриное мясо — 350 грамм
  • нижняя крупная луковица
  • одна большая морковь
  • огурцы маринованные — 3-4 штуки
  • майонез — 3 ст. ложки
  • масло растительное
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок по желанию — 3-4 зубчика

1. Поставьте еду на стол.

2. Вымойте курицу под холодной водой


3.Поместите мясо в кастрюлю и варите около двадцати минут до готовности. Посолите воду.


4. Лук промыть и мелко нарезать.


5. Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой, можно натереть (крупно).


6. Вынуть курицу из кастрюли и нарезать кусочками.


7. В сковороду налить масло, поставить на огонь и обжарить нарезанную морковь 5 минут.


8.Отдельно обжарьте на сковороде лук и морковь. Остынь.


9. Чеснок мелко нарезать.


10. Маринованные огурцы нарезать соломкой.

11. Все приготовленные и измельченные продукты выложить в глубокую миску и залить майонезом.


12. Все тщательно перемешать.


«Обжорка» готова к употреблению.

Салат на день рождения

Этот шедевр, как и «Обжорка» с курицей, прост и оригинален.Готовится на раз, на двоих, на троих и очень хорошо подходит для детского праздника.

Требуемые ингредиенты:

  • куриное филе — 350 гр.
  • яблок — 100 гр.
  • яиц — 3 штуки
  • свежих огурцов — 300 гр.
  • помидоры (томаты) — 100 гр.
  • зелень — 25 гр.
  • майонез
  • лимонный сок — 15 гр.

1. Заранее отварить куриные яйца и мясо, очистить яблоки и огурцы.


2.Нарежьте курицу.


3. Затем яйца мелко нарезать.


4. Яблоко нарезать соломкой и залить лимонным соком.


5. Огурцы тоже нарезаем соломкой, можно нарезать кубиками (по желанию).


6. Смешайте измельченные ингредиенты в глубокой тарелке.


7. Добавить майонез по вкусу.


8. Помидоры нарезать кружочками.



Салат Венеция — пошаговый рецепт

Необычайно нежный и изысканный венецианский салат подойдет к вашему праздничному или новогоднему столу с мясом и картофелем.


Состав:

  • колбаса копченая — 120 гр.
  • сыр (твердые сорта) — 150 гр.
  • одна морковь
  • один огурец
  • кукуруза — 1 банка
  • майонез.

1.Обеспечение необходимыми продуктами


2. Все продукты нарезать одинаково. Главное не солить, это изюминка. Колбаса первая


3. Затем сыр твердый


4. Огурцы.


5. Морковь, не забудь помыть.


6. Возьмите банку кукурузы и слейте сок. Складываем в таз.


7. Вылейте все продукты в миску.


8. Добавьте майонез.


9. И хорошо перемешивается.


Салат полностью готов. Приятного аппетита!

«Цезарь» дома

У Цезаря много разновидностей кулинарии. Я расскажу рецепт куриного цезаря.


Состав:

  • куриная грудка (отварная) — 350 грамм
  • сыр (твердый) — 200 грамм
  • яйца (вареные) — 4-5 штук
  • одна упаковка гренок с сыром
  • помидоры (Черри) — 200 грамм
  • салат — 200 грамм
  • половина лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло — 100 мл.
  • горчица — 2 ст. ложки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грудку хорошо вымыть в холодной воде, поставить на огонь в подсоленной воде и прокипятить.
  2. Вымойте и обсушите листья салата.
  3. Яйца отварить, дать остыть и нарезать полукольцами.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Помидоры вымыть.

Цезарь нужно выложить в пять слоев:

Выкладываем листья салата на тарелку, на которую выкладываем все слои.Сверху посыпать специями.

Снэк Tulip Tomato Snack

Совершенно простая и оригинальная закуска к вашему столу, порадует ваших гостей на день рождения и не только. Его можно приготовить к Новому году и другим праздникам.


Необходимые продукты:

  • помидоры (не крупные) — 30 штук
  • пучок зеленого лука
  • сыр — 200 грамм
  • крабовые палочки — 1 упаковка (240 гр.)
  • три зубчика чеснока
  • свежий огурец
  • майонез




Как приготовить и фаршировать помидоры с сыром и крабовыми палочками, смотрите в видео ниже.

Салат Тиффани с курицей и виноградом

Ни один день рождения не обходится без такого чудесного угощения. Салат Тиффани отлично украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его приготовить пошагово.


Продуктов для кулинарии:

  • куриная грудка — 2 штуки
  • сыр (твердый) — 180 грамм
  • яиц — 5 штук
  • полкилограмма крупного винограда
  • приправы карри — 0,5 ч.Ложки
  • миндаль или грецкие орехи — полстакана
  • масло растительное — 3 ст. ложки
  • майонез, соль, петрушка — по вкусу

1. Берем необходимые товары


2. Мясо вымыть и отварить, затем нарезать волокнами.


3. Налейте масло в разогретую сковороду, сверху выложите раскрошенную куриную грудку и посыпьте карри. Жарить пять минут.


4. Яйца отварить вкрутую и охладить в прохладной воде.


5. Яйца измельчить на терке.


6. Орехи обжарить и нарезать.


7. Виноград разрезать пополам, удалив все косточки. Можно использовать «изюм», без косточек.


8. Раскройте майонез и нарисуйте на тарелке гроздь винограда.


9. Выложить первым слоем куриную грудку, посыпать орехами или миндалем. Смажьте майонезом.


10.Сверху кладем яйца и тоже посыпаем орехами и мажем майонезом.



12. Выложите половинки винограда сверху, обмакнув их в майонез.


Поместите в холодильник и дайте настояться некоторое время, обычно около двух часов. Выносим салат, удивляем и угощаем гостей.

Салат из подсолнечника

Этот шедевр в форме цветка уже давно пользуется популярностью у хозяек. Его часто готовят к Новому году.


Состав:

  • куриная грудка — 250 граммов
  • картофель — 2 штуки
  • огурцы корнишоны — 5 штук
  • яиц — 3 штуки
  • оливки — 10 штук
  • одна морковь
  • чипсов (большие) и майонез

1. Берем необходимые товары. Мясо, картофель и морковь варить в подсоленной воде. Варить картошку в мундире.


2. Картофель натереть на терке и выложить первый слой в глубокую посуду, залить майонезом.


3. Вторым слоем выложите корнишоны.


4. Нарежьте куриную грудку и выложите третьим слоем.


5. Четвертый слой — тертая морковь.


6. Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить пятым слоем.


7. Полученные слои смазать майонезом.


8.Желтки натереть на терке и полить майонезом.


9. Порезать оливки на четыре части и украсить ими салат.


10. Вставьте стружку по краям.

Дать настояться, «подсолнух» готов к праздничному столу.

Закуска с грибной поляны — пошаговый рецепт

Закуска очень оригинальная и быстрая в приготовлении, она должна обрадовать ваших гостей и украсить ваш праздничный стол.


Требуемые ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные — 300 грамм
  • свежий огурец — 300 грамм
  • сыр (твердый сорт) — 120 грамм
  • яйца (вареные) — 3 штуки
  • оливки, майонез, соль, перец
  • шпажка деревянная

1.Берем необходимые товары.


2. Сыр, яйца натереть на терке, смешать с майонезом и перцем. Соль.


3. Перемешать в глубокой тарелке.


4. Свежие огурцы нарезать дольками 4-5 мм.


5. Взять полученную сырную массу ложкой и выложить на огурец.


6. Протыкаем огурец шпажкой и кладем сверху гриб и оливку.


Приятного аппетита!

Салат праздничный «Три поросенка» детский

Если приближается детский праздник, то салат «Три поросенка» обязательно должен быть на вашем столе. Потому что он вкусный, оригинальный по дизайну и простой в приготовлении.


Продуктов для кулинарии:

  • куриное мясо (грудка) — половина
  • один свежий огурец
  • одно яйцо (куриное)
  • перепелиные яйца — 3 штуки
  • одно яблоко
  • сыр твердый — 80 грамм
  • немного клюквы
  • редис
  • сметана и укроп

1.Выложите все продукты, необходимые для приготовления


2. Отварите грудку и разрежьте или разорвите на волокна.


3. Вареное яйцо натереть на крупной терке


4. Положить яйцо и грудку на тарелку


5. Натереть свежий огурец на крупной терке


6. Яблоко тоже натереть на терке


7. Перемешайте все продукты на тарелке.


8. Натереть сыр.


9. И добавить в общую табличку.


10. Полученную смесь смешать со сметаной.


11. Сделайте слайд из салата.


12. Посыпать измельченным укропом. Результат — так называемый клиринг.


13. Перепелиные яйца отварить (опустить в кипяток на 5 минут).


14.Очищаем яйца и делаем из них забавных поросят. Ушки и хвосты вырежьте из них редис. Для их соединения делаем дырочки зубочисткой. Пятки кладем на майонез. Делаем глазки. Также из редьки вырезаем ручки и ножки (молочная часть). Из любой темной ягоды делаем копыта и приклеиваем на майонез.

Каждой хозяйке сложно выбрать, какие салаты приготовить к праздничному столу, ведь разнообразие рецептов разбегает ей глаза. Вам нужно решить, какие основные ингредиенты использовать, и опираться на это.Можно порадовать гостей очень простыми вкусными салатами или приготовить изысканные сложные слоеные закуски.

Какие салаты приготовить к праздничному столу

Каждая хозяйка хоть раз задумалась, как приготовить салаты к празднику, чтобы угодить всем гостям. Есть из чего выбрать, чтобы приготовить сложный экзотический салат или простой, узнаваемый всеми. Существует множество рецептов праздничных салатов, с которыми справится даже новичок. Им помогут пошаговые инструкции и фотоуроки каждого этапа.

Delicious

Все любят красивые и вкусные салаты к празднику, ведь они радуют не только желудок, но и глаза всех присутствующих на торжественном мероприятии. Например, вот несколько вкусных блюд-победителей:

  • копченая ветчина с виноградом, салатом, горчицей и заправкой из лимонного сока;
  • традиционный оливье;
  • Селедка под шубой, Гранатовый браслет;
  • крабовые палочки с ананасом и отварным картофелем.

Простой

Если у вас нет времени на создание сложных блюд, то полезно знать, как готовить простые праздничные салаты.Вот несколько лучших примеров блюд с минимальным количеством ингредиентов, но безупречным вкусом:

  • свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, заправка из сметаны и лимонного сока;
  • морковь корейская, пекинская капуста, яйцо вареное;
  • самый простой салат — открыть консервированную кукурузу, зеленый горошек, фасоль, шампиньоны, перемешать и заправить майонезом.

Легко

Больше всего любят сытные закуски, но и легкие салаты к праздничному столу придется по душе.Чтобы сэкономить время, можно просто нарезать свежие овощи, подать их со сметаной и йогуртовой заправкой, посыпать орехами или семечками. Эти рецепты праздничных салатов очень просты:

  • пекинская капуста с консервированной кукурузой и черносливом;
  • закуска фруктовая из апельсина с яблоком и грушей;
  • ветчина, сыр твердый, помидоры.

Рецепты салатов для праздничного стола

В Интернете и не только можно найти множество рецептов вкусных праздничных салатов.Чтобы их исправить, есть специальные обучающие программы с пошаговыми фотографиями каждого этапа. Это значительно облегчает жизнь хозяйке, желающей удивить гостей кулинарным шедевром. Сделайте салат из мяса и овощей, морепродуктов и овощей, ветчины и бобовых. Сочетать можно все — например, блюдо из красной капусты и апельсина, заправленное горчицей и лимонным соком, будет неожиданно вкусным.

Мясо

Наибольшей популярностью пользуются различные мясные ингредиенты, ведь приготовленные из них праздничные салаты отлично насыщают гостей и служат закусками к крепким алкогольным напиткам.Можно использовать любое мясо — может удивить говядина, свинина, курица, язык, печень или копченая грудинка. Если вы ищете инструкцию, как приготовить мясные салаты к праздничному столу с фото, не обязательно цепляться за старые проверенные рецепты. Когда все устали от традиционного оливье и столицы, гостей непременно заинтересует быстрый салат с говядиной и овощами.

Состав:

  • говядина — 0,2 кг;
  • перец болгарский — 1 шт .;
  • огурец — 1 шт.;
  • укроп — пучок;
  • масло оливковое — 75 мл;
  • яблочный уксус — 10 мл.

Способ приготовления:

  1. Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой поперек волокон. Если вы предпочитаете другое мясо, вы можете легко заменить говядину свининой, птицей или копченой ветчиной.
  2. Перец, огурец нарезать кубиками, укроп нашинковать.
  3. Сделайте заправку из уксуса, масла и соли.
  4. Смешать все ингредиенты, заправить соусом, украсить свежим укропом.

Без майонеза

Рецепты салатов без майонеза к праздничному столу пригодятся каждой хозяйке. Хотя все привыкли к недорогому соусу из магазина, он не всегда уместен и иногда противопоказан из-за диетических правил. В этом случае выручат новинки в меню — интересные соусы на основе сметаны, натуральный йогурт со специями, лимонный сок или растительное масло, с добавлением ароматной закуски. Очень вкусная и недорогая заправка получается из горчичного и подсолнечного масла.

Состав:

  • куриное филе — 2 шт .;
  • помидоров — 1 шт .;
  • огурец — 1 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • кукуруза консервированная — 50 г;
  • оливки
  • — 75 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • масло подсолнечное — 50 мл;
  • горчица — 25 мл;
  • салатных листьев — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Филе отварить в бульоне или на пару, нарезать кубиками.

2. Огурец очистить, нарезать полукольцами, помидоры — кружочками.

3. Лук нашинковать, оливки порезать на 4 части.

4. Морковь натереть на крупной терке, смешать с остальными ингредиентами и кукурузой, предварительно откинутой на дуршлаг.

5. Приготовить соус из горчицы и растительного масла, приправить блюдо солью и перцем. Подавать со свежей зеленью.

С рыбой

Рыбные салаты популярны на праздничном столе. Их можно приготовить на основе соленой, маринованной или отварной рыбы. Привычный всем красивый салат — традиционная селедка под шубой — классическое недорогое блюдо на Новый год или день рождения.Чтобы она приобрела яркий приятный вкус и нежную консистенцию, необходимо перед подачей на стол дать слоеной закуске настояться несколько часов в холодильнике.

Состав:

  • сельдь соленая — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • картофель — 4 шт .;
  • свекла — 2 шт .;
  • яйцо — 1 шт .;
  • уксус — 10 мл;
  • майонез — упаковка.

Способ приготовления:

2. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке.Свеклу можно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

3. Лук нашинковать.

4. Очистить яйца, отделить желтки от белков.

5. Селедку нарезать — удалить внутренности, кожу, кости и яйца. Готовое филе нарезать небольшими кусочками.

6. Выложить слоями, намазав майонезом: селедку, лук, затем картофель, свеклу, белок, морковь, желток.

7. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался.

Попробуйте другие вкусные рецепты.

Вегетарианец

Если вы ожидаете, что в гости будут ходить люди, которые не едят мясо и рыбу, можно приготовить праздничные вегетарианские салаты, которые ничем не уступают по вкусу всем остальным. Для их приготовления нужно взять простые овощи, бобовые, заправку с тофу, растительное масло, сок лимона и белый винный уксус. В результате получаются очень вкусные необычные блюда, которые оценят все гости на весеннем или летнем торжестве.

Состав:

  • тофу — 180 г;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт .;
  • зеленый горошек — полбанки;
  • огурец маринованный — 2 шт .;
  • постный соевый майонез — 150 мл;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • корнишон — 1 шт .;
  • укроп — пучок.

Способ приготовления:

1. Овощи отварить в кастрюле или на пару, нарезать кружочками.

2. Огурцы нарезать кубиками, тофу — кусочками, лук нашинковать, смешать с горошком и нарезанными овощами.

4. Украсить свежим укропом, нарезанным корнишоном.

С пекинской капустой

Получаются легкие, но сытные салаты с капустой к празднику. Китайский сорт очень хорошо подходит для закусок, поскольку имеет более нежную консистенцию по сравнению с белокочанной капустой, ее удобнее резать и приправлять. Блюдо, приготовленное по необычному рецепту, получается сытным за счет использования куриного филе, а свежий ананас и заправка с горчицей придают ему пикантности.

Состав:

  • куриная грудка — 2 шт.;
  • масло оливковое — 40 мл;
  • ананас свежий — 1 шт .;
  • пекинская капуста — 100 г;
  • салат айсберг — 100 г;
  • салат дубовый — 100 г;
  • светлый майонез — 100 мл;
  • сметана — 50 мл;
  • дижонская горчица — 20 мл;
  • укроп свежий — пучок;
  • уксус бальзамический — 15 мл;
  • перец красный молотый — щепотка.

Способ приготовления:

1. Грудку посолить, обжарить с обеих сторон на сливочном масле, нарезать ломтиками.Жарка уже нарезанных ломтиков может сделать их слишком жесткими.

2. С ананаса снять кожицу, нарезать небольшими дольками.

3. Приготовить соус из майонеза, горчицы, сметаны, измельченного укропа, красного перца, соли.

4. Капусту, листья салата нашинковать, залить заправкой.

5. На сервировочную тарелку выложить салатную смесь, сверху посыпать кусочками курицы и ананаса.

6. Украсить темными капельками бальзамического уксуса.

Layers

Слоеные салаты на праздничном столе выглядят очень необычно и элегантно, однако из-за использования большого количества майонеза их нельзя назвать диетическими или легкими.В одном из популярных рецептов используется смесь куриного филе, твердого сыра и вареных яиц, а морковь по-корейски добавляет пикантности необычному вкусу. Можно приготовить самостоятельно, заправив мелко нарезанную морковь острым перцем и кардамоном, или купить уже готовую.

Состав:

  • куриное филе — 0,3 кг;
  • сыр твердый — 150 г;
  • морковь корейская — 150 г;
  • яйцо — 3 шт .;
  • майонез — 120 г.

Способ приготовления:

1.Яйца отварить, затем отделить белки от желтков и натереть их на крупной терке.

2. Филе запечь или приготовить на пару, нарезанное кусочками.

3. Натереть сыр.

4. Выложить слоями, смазывая каждый майонезом: курицу, затем морковь, желтки, сыр, белки.

5. Украсить морковью, дать настояться в холодильнике 2,5 часа.

С морепродуктами

Салаты из морепродуктов всегда популярны на праздничном столе, так как обладают изысканным вкусом и аппетитным внешним видом.Хорошо подать интересное блюдо из кальмаров или креветок, мидий или красной рыбы, если праздничный стол планируется на небольшое количество людей.

Состав:

  • тигровые креветки — 20 шт .;
  • руккола — пучок;
  • помидоров черри — 120 г;
  • авокадо — 1 шт .;
  • уксус бальзамический — 30 мл;
  • соевый соус — 25 мл;
  • лайм — долька;
  • масло оливковое — 30 мл;
  • чеснок — 0,5 зубчика.

Способ приготовления:

1.Креветки отварить, обжарить на масле со смесью соевого соуса и измельченного чеснока.

2. Рукколу руками порвать.

3. Авокадо нарезать тонкими ломтиками, а помидоры — пополам.

4. Смешать все ингредиенты, заправить смесью бальзамического уксуса и сока лайма.

5. При желании украсить кедровыми орешками, семенами кунжута.

Оригинальные салаты и закуски к праздничному столу — секреты приготовления

Чтобы ваши праздничные салаты и закуски всегда были превосходными, интересными и вкусными, следует соблюдать несколько простых хитрых правил:

1.Приготовление праздничных салатов всегда требует особого декора, даже если используются недорогие ингредиенты. Если украсить блюдо хотя бы рубленой зеленью, вареными яйцами или звездочками отварной моркови, оно будет смотреться намного наряднее.

2. В праздничных салатах важно соблюдать баланс определенных компонентов: добавлять что-нибудь белковое, зеленое, экзотическое и хрустящее. Все ингредиенты заправлены тщательно подобранной заправкой.

3. Добавьте специи к голубому сыру с плесенью, орехами, семенами, грибами, цитрусовыми в сочетании с мясом.

4. Мясные ингредиенты для салатов можно варить, запекать, жарить, варить в пароварке, коптить — в зависимости от этого будет меняться вкус.

5. На детский день рождения или другое торжество с участием детей лучше приготовить легкие фруктовые праздничные салаты с простым сбалансированным вкусом, поданные с украшениями в виде красивых картинок или фигурок из овощей.

Видео

Если к их приготовлению придумать фантазию и приготовить их с любовью, то обычная закуска превратится в произведение кулинарного искусства.Даже привычный вашей семье обычный салат может заиграть новыми красками и измениться до неузнаваемости. К праздничному столу предлагаем оригинальные и вкусные салаты, которые удовлетворят вкус самых требовательных гурманов.

Праздничный салат с кальмарами и огурцом

Несмотря на обилие продуктов в магазинах, блюда из морепродуктов по-прежнему считаются экзотикой и радуют гостей. Даже обычный кусок сыра переворачивает представление о кальмаре с ног на голову и делает блюдо изысканным и достойным внимания.

Состав:
  • кальмары — 450 г;
  • майонез;
  • зеленый салат;
  • огурец — 3 шт .;
  • масло сливочное;
  • сыр — 350 г;
  • соль;
  • оливок;
  • укроп;
  • яйцо — 2 шт. вареный.
Приготовление:
  1. Для приготовления понадобится плоская тарелка, смазанная маслом. Далее нужно приготовить сырную заготовку — кружок сыра диаметром 11 сантиметров.Разложите на тарелке. Поставить в микроволновую печь на 17 секунд. Сформируйте из расплавленной заготовки корзину. Сделайте таким образом несколько заготовок.
  2. Тушку кальмаров залейте кипятком. Отложите на пять минут. Слейте жидкость. Остывать. Ломтик. Сильно перетирать не нужно, достаточно получить полукольца.
  3. Огурцы нарезать. Это будет соломинкой. Нарезать яйца. Подключите продукты. Посолить. Влить майонез. Смешивание.
  4. Поместите листья салата в корзины.Выложите салат. Украсить оливками и веточками укропа.

С отварной говядиной

Новые салаты всегда привлекают внимание гостей. Предлагаем приготовить закуску из говяжьего мяса, которое в результате правильного приготовления получается сочным и мягким.

Состав:
  • говядина — 320 г;
  • соль;
  • огурцы маринованные — 320 г;
  • майонез — 120 г;
  • консервированная красная фасоль — ж / б.
Приготовление:
  1. Кусок говядины залить водой. Подсоленная вода обязательна. Варить полтора часа. Остудить и измельчить. Вам понадобятся кубики по форме.
  2. Огурцы нарезать. Добавить к кубикам говядины. Слить маринад с фасоли. К огурцам добавить фасоль. Соль. Добавьте Мэйо. Смешивание.
  3. Дайте закуске настояться 17 минут, чтобы раскрыть вкус закуски.

Закуска с копченой ветчиной на праздничный стол

Из ветчины готовят простые и вкусные салаты.Закуску рекомендуется употреблять сразу, так как огурцы быстро выделяют сок, что не очень хорошо сказывается на вкусовых качествах.

Состав:
  • сыр — 160 г;
  • ветчина копченая — 220 г;
  • майонез;
  • соль;
  • огурцов — 2 средних;
  • перец болгарский — 1 шт .;
  • яйцо — 2 шт. вареный.
Приготовление:
  1. Натереть сыр. Яйца измельчить.Перец нашинкуйте. Вам понадобятся огурцы и ветчина в соломке.
  2. Подключите продукты. Влить майонез. Соль. Смешивание.
  3. Натереть оставшийся кусок сыра. Посыпать готовое блюдо.

Слоеный крабовый салат

Оригинальная закуска, украшенная чипсами, украсит любой стол.

Состав:
  • крабовые палочки — 50 г;
  • яйцо — 4 шт. вареный;
  • соль;
  • чипсов;
  • майонез — 220 мл;
  • кукуруза консервированная — ж / б;
  • рис — 110 г отварного.

Необычные салаты на праздничном столе. Праздничные салаты Простые рецепты

Пресс класс

Скажи ВК

Здравствуйте дорогие читатели. Если вы сегодня зашли в эту статью, значит, у вас или закрывается веселый праздник, день рождения. Сегодня мы поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые можно быстро и легко приготовить. Я выбрала, на мой взгляд, самый вкусный и простой в приготовлении салат, который можно сделать на свой день рождения.Расскажу небольшую историю, а потом приступим.

Праздновать дни рождения начали с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, а затем стала популярной во всех странах мира. Раньше считалось, что в день рождения у человека накапливается много отрицательной энергии и выходят злые силы, поэтому в этот чудесный праздник собирались все друзья и родственники, чтобы защитить и уберечь именинника от нечистых своими добрыми мыслями и пожеланиями. .

Перед тем, как начать статью, хочу сказать, что одним из ингредиентов сегодняшних салатов будут крабовые палочки.Но отдельно про этот салат я еще не писал так подробно, а потому хочу порекомендовать этот сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, 10 лучших салатов на день рождения:

Салат с почвами «Роял»

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, который можно приготовить на праздник.

Необходимые продукты для приготовления:

  • яиц — 4 штуки
  • сыр (твердый) — 300-350 грамм
  • крабовые палочки (крабовое мясо) — 1 упаковка (240г.)
  • сугари — 100 грамм
  • половина лимона
  • чеснок — 2 зубца
  • майонез по вкусу

1. На столе приготовьте нужные вам продукты.



2. Я режу крабовые палочки кольцами, если вы решили готовить из крабового мяса, нарежьте его мелко.


3. В прохладном, выпитом яйце охладить в холодной воде и нарезать.


4. Взять на крупной терке соду и натереть сыр.



6.Все сухарики выложить в глубокую тарелку. Слегка сбрызнуть лимонным соком. Красиво перемешиваем, добавляя майонез.


7. В принципе все, крабовый салат с сухариками готов. Можно накрыть гостей и угостить гостей.


«Клубок» с курицей

«Щелчки» на мой взгляд неплохо для вашего стола. Рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но поскольку тема сегодня «быстро и просто», я вам подскажу классический рецепт.


Продуктов для кулинарии:

  • куриное мясо — 350 грамм
  • большая Луковица
  • одна большая морковь
  • огурцы соленые — 3-4 штуки
  • майонез — 3 ст. Ложки
  • масло растительное
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок по желанию — 3-4 зубца

1. Разложите продукты на столе.

2. Вымойте курицу под холодной водой


3.Выложить мясо на сковороду и варить минут двадцать до готовности. Посолите воду.


4. Лук промыть и мелко нарезать.


5. Морковь очистить, вымыть и положить соломку, можно натереть на терке (крупной).


6. Достать куриное мясо из сковороды и нарезать кусочками.


7. В сковороду налить масло, поставить на огонь и обжарить нарезанную морковь в течение 5 минут.


8.Лук, как и морковь, отдельно обжариваем на сковороде. Остывать.


9. Чеснок мелко нарезать.


10. Соленые огурцы нарезать соломкой.

11. Все подготовленные и нарезанные продукты выложить в глубокую тарелку и залить майонезом.


12. Все тщательно перемешать.


«Собственный дом» готов к эксплуатации.

Салат «День Рождения»

Этот шедевр, как и «клубная» заготовка с курицей, прост и оригинален.Готовьтесь к разу, два, три и очень хорошо на пир ребенка.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе — 350 гр.
  • яблок — 100 гр.
  • яиц — 3 штуки
  • свежих огурцов — 300 гр.
  • помидоры (томаты) — 100 гр.
  • зелень — 25 гр.
  • майонез
  • лимонный сок — 15 гр.

1. Очистить куриные яйца и мясо, очистить яблоки и огурцы от кожуры.


2.Нарежьте курицу.


3. После яйца мелко нарезать.


4. Разрезать яблочную соломку и залить лимонным соком.


5. Огурцы тоже нарезать соломкой, можно кубиками (по желанию).


6. В глубокой тарелке смешайте нарезанные ингредиенты.


7. Добавить майонез по вкусу.


8. Помидоры должны нарезать кружочками.



Салат «Венеция» — пошаговый рецепт

Необычайно нежный и изысканный Салат «Венеция» хорошо сочетается с мясом и картофелем на праздничном или новогоднем столе.


Состав:

  • колбаса копченая — 120 гр.
  • сыр (твердые сорта) — 150 гр.
  • одна морковь
  • один огурец
  • кукуруза — 1 банка
  • майонез.

1. Отправьте необходимые товары


2. Нарезать ломтиками все продукты соломой одинаково. Главное не солить, это цедра. Колбаса первая


3. Затем сыр твердый


4.Огурцы.


5. Морковь, не забываем мыть.


6. Берем кукурузную банку и сливаем сок. Выложите в крайнем случае.


7. В таз кладем все продукты.


8. Добавьте майонез.


9. И хорошо перемешивается.


Салат полностью готов. Приятного аппетита!

«Цезарь» дома

«Цезарь» имеет множество разновидностей препаратов.Я расскажу рецепт Цезаря с курицей.


Состав:

  • куриная грудка (отварная) — 350 грамм
  • сыр (твердый) — 200 грамм
  • яйца (вареные) — 4-5 штук
  • одна пачка сухарей с сыром
  • помидоры (Черри) — 200 грамм
  • салат — 200 грамм
  • Пол Лимон.
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло — 100 мл.
  • горчица — 2 ст. Ложки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грудку промыть в холодной воде, поставить на огонь в подсоленной воде и вскипятить.
  2. Салатные листочки вымыть и высушить.
  3. Яйца отварить, дать остыть и нарезать полукольцами.
  4. Сыр накидать на крупную терку.
  5. Помидоры мыть.

Цезарь стоит отложить в пять слоев:

На тарелку кладем салат-латук, который и раскладываем всеми слоями. Сверху специи.

Снек «Томатный тюльпан»

Совершенно просторная и оригинальная закуска для вашего рабочего стола порадует ваших гостей на день рождения и не только.Его можно приготовить к Новому году и другим праздникам.


Необходимые продукты:

  • помидоры (не большие) — 30 штук
  • пучок зеленого лука
  • сыр — 200 грамм
  • крабовые палочки — 1 упаковка (240 гр.)
  • три зубчика чеснока
  • свежий огурец
  • майонез




Как приготовить и начать помидоры с сыром и крабовыми палочками для еды смотрите в видео ниже.

Салат Тиффани с курицей и виноградом

Ни одного дня рождения уже не будет без такой чудесной вкусняшки. Салат «Тиффани» замечательно украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его приготовить пошагово.


Продуктов для кулинарии:

  • куриная грудка — 2 штуки
  • сыр (твердый) — 180 грамм
  • яиц — 5 штук
  • полкилограмма крупного винограда
  • приправа карри — 0,5 ч.ложки
  • миндаль или грецкие орехи — Пол Глакана
  • масло растительное — 3 ст. Ложки
  • майонез, соль, петрушка — по вкусу

1. звонок необходимые продукты


2. Мясо вымыть и отварить, разрезав его на волокна.


3. Вылить тушу на разогретую сковороду, положить плотную куриную грудку и посыпать приправой карри. Жарить пять минут.


4.Напиток отварить яйца и охладить их в прохладной воде.


5. Яйца измельчить на терке.


6. Орехи обжарить и растолочь.


7. Виноград разрезать на половинки, удалив все косточки. Можно использовать «Кишмиш», он без костей.


8. Раскройте майонез и нарисуйте на тарелке форму виноградной грозди.


9. Выложить первым слоем куриную грудку, посыпать орехами или Мендалем.Смажьте майонезом.


10. Сверху кладем яйца, также посыпаем орехами и намазываем майонезом.



12. Сверху выложить половинки винограда, обмакнув их в майонез.


Поместите в холодильник и дайте немного отдохнуть, обычно около двух часов. Подарите салату, удивите и угостите гостей.

Салат «Подсолнух»

Этот шедевр в виде цветка давно пользуется популярностью у владельцев.Его часто готовят к новому году.


Состав:

  • куриная грудка — 250 граммов
  • картофель — 2 штуки
  • огурцы хитрые — 5 штук
  • яиц — 3 штуки
  • оливки — 10 штук
  • одна морковь
  • чипсов (большие) и майонез

1. звоните нужные продукты. В подсоленной воде сварить мясо, картофель и морковь. Картофель отварной в мундире.


2.Картофель достать на терке и выложить первый слой в глубокую посуду, чтобы получился майонез.


3. Вторым слоем закладываем корни.


4. Куриную грудку разрезать и выложить третьим слоем.


5. Четвертый слой — тертая морковь.


6. Отделить белки от желтков, натереть их на терке и выложить пятым слоем.


7.Смажьте получившиеся слои майонеза.


8. Готовые желтки натереть на терке и посыпать майонезом.


9. Нарезаем массу, каждую по четыре части и украшаем ими салат.


10. По краям вставить стружку.

Дайте немного разбиться, «подсолнух» готов к праздничному столу.

Снэк «Грибная поляна» — пошаговый рецепт

Очень оригинально и быстро для приготовления закуски, не оставит равнодушными гостей и украсит праздничный стол.


Необходимые ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные — 300 грамм
  • свежий огурец — 300 грамм
  • сыр (твердый сорт) — 120 грамм
  • яйца (вареные) — 3 штуки
  • оливки, майонез, соль, перец
  • Шлепки деревянные

1. звоните нужные продукты.


2. Сыр, яйца натираем на терке, смешиваем с майонузамом и перцем. Солим.


3.Перемешайте в глубокой тарелке.


4. Повторяем свежие огурцы кружочками 4-5 мм.


5. Берем ложкой полученную сырую массу и мажем на огурец.


6. Протыкаю огурец сгонкой и кладу сверху гриба с оливкой.


Приятного аппетита!

Салат праздничный «Три поросенка» детский

Если приближается детский праздник, то салат «Три поросенка» обязательно должен быть у вас на столе.Потому что он вкусный, оригинальный по дизайну и простой в приготовлении.


Продуктов для кулинарии:

  • Куриное мясо (грудка) — половина
  • один свежий огурец
  • одно яйцо (куриное)
  • перепелиные яйца — 3 штуки
  • одно яблоко
  • сыр твердый — 80 грамм
  • несколько ягод клюквы
  • редис
  • сметана и укроп

1. Сделать все необходимое для приготовления продуктов


2.Грудку отварить и порезать или лопнуть.


3. Яйцо вареное на крупной терке


4. положить яйцо и грудку в тарелку


5. Свежий огурец натереть на крупной терке


6. Apple также следует захватить


7. Смешайте все продукты в тарелке.


8. Бродячий сыр.


9. И добавить в общую табличку.


10. Полученное смешать со сметаной.


11. Делаем горку из салата.


12. Обрезание измельченного укропа. Получилась так называемая Поляна.


13. Отварить перепелиные яйца (бросить в кипяток на 5 минут).


14. Очистите яйца и сделайте из них веселых поросят. Курс и хвосты, нарезав их редис. Чтобы соединить их, проделайте дырочки зубочисткой.Каблук Садим на майонезе. Делаем глазки. Ручки и ножки тоже вырезаны из редиски (молочной). Варочные поверхности делают из любых темных ягод и блестят на майонезе.

В доме праздник! Многие из нас думают, что поставить на праздничный стол? Несомненно, все думают в первую очередь о салатах. Салаты к праздничному столу — основные блюда. Их можно приготовить даже несколько — на любой вкус.
Чем отличаются салаты праздничные от обычных? Прежде всего, украшение. Красивое украшение — залог успеха.Гостям такой салат на праздник понравится. Но и о вкусовых качествах тоже не стоит забывать. Предлагаем вам рецепты вкусных салатов на праздник, которые не позволят разочаровать ваших гостей.
Оригинальные и вкусные салаты на праздничный стол приготовить несложно. Конечно, некоторые виды украшений требуют особых навыков или ножей, но многие могут подарить даже новичку в кулинарии. В этой категории представлены праздничные салаты на день рождения, Новый год, на Пасху, 8 марта, 23 февраля или День всех влюбленных, также вы найдете салаты на детский праздник.
Большой плюс — все праздничные салаты представлены с фото. Просто и вкусно. Это поможет вам увидеть примерный конечный результат и понять, стоит ли его готовить. Пошаговые фото смогут лучше понять процесс и легко его повторить. Выбирая салаты к празднику, постарайтесь выбрать те, которые вам под силу. Но, как мы уже говорили, многое можно сделать, не обладая специальными навыками, это все легкие и простые салаты для праздничного стола.
Если вы планируете фуршет, то помимо закусок незаменимы простые салаты к праздничному столу.Их можно подавать в тарталетках или на чипсах, которые станут своеобразной порционной закуской.
Также можно найти недорогие салаты к празднику, на приготовление которых потребуется недорогая еда.
Будем рады, если вы оставите комментарии к салатам, которые попробовали. Надеемся, что наша рубрика поможет вам подобрать необходимые вам вкусные праздничные салаты для вашего стола и вы добавите самые интересные рецепты праздничных салатов.

03.01.2019

Салат «Новогодняя маска»
Состав: Селедка, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, олива, клюква, укроп

Даже такой привычный салат, как шуба, можно оформить в новогоднем стиле — в виде маски.Получается интересное угощение, которое непременно захочет попробовать каждый.

Состав:
— 1 Селедка слабосоленая;
-2 картошки;
-2 моркови;
-2 свеклы;
— 250 гр майонеи;
— 2 яйца;
— Икра красная, оливки, клюква и укроп для украшения.

24.12.2018

Состав: Горбова, Яйцо, Сыр, Помидор, Майонез

Уверяю вас, если вы приготовите этот салат на новый год или какой-то другой праздник, он раскроется первым из таблицы.Предлагаю приобрести 3 и более порций. Вкус салата Божественный, и приготовить его очень легко.

Состав:

— горбуша слабосоленая 200 грамм;
— 4 яйца;
— 200 грамм твердого сыра;
-3 помидора;
— 100 грамм майонеза.

24.12.2018

Салат «Наследие Деда Мороза»
Состав: рис, лосось, авокадо, лимонный сок, кальмар, креветки, майонез, яйцо

Салат «Митаг Деда Мороза» Шпилька неотъемлемое блюдо моего праздничного новогоднего стола.Рецепт его приготовления очень прост. Советую попробовать.

Состав:

— 100 грамм отварного риса;
— 400 грамм лосося слабосоленого;
— 1 авокадо;
— сок 1 лимона;
— 200 грамм кальмаров;
— 500 грамм креветок;
— 5 ст. майонез;
— 2 яйца.

24.12.2018

Салат «Кабан» на новый год 2019
Состав: ветчина, яйцо, огурец, капуста, сыр, майонез, соль, перец, зелень, колбаса

Совсем скоро наступит новый 2019 год, именно об этом я хочу предложить вам вкусный и красивый салат в форма свинарника к новогоднему праздничному столу.

Состав:

— 250 грамм ветчины;
— 2 яйца;
— 1 соленый огурец;
— 250 грамм пекинской капусты;
— 120 грамм твердого сыра;
— 3 ст. майонез;
— соль;
— перец черный;
— колбаса вареная;
— зелень.

17.12.2018

Салат «Пилк Пеппа» на новый год
Состав: Картофель, курица, сыр, огурец соленый, колбаса вареная, соль, свекла, майонез

Совсем немного осталось до встречи нового 2019 года.Пришло время подумать о том, как мы относимся к нашим гостям. Поскольку наступит год свиньи, можно приготовить вкусный салат в виде любимого мультгероя — свинки Пеппса.

Рецептурные продукты:

— две картошки;
— 100 г куриного мяса;
— 1 соленый огурец;
-50 г сыра;
— 150 г колбасы или вареной колбасы;
— соль;
— майонез;
— 2-3 штуки вареной свеклы.

16.09.2018

Теплый салат из морепродуктов
Состав: Морепродукты, Помидоры, Укроп, Соль, Перец, Специи, Масло

Всего за 15 минут Предлагаю вам накормить очень вкусный теплый салат морепродуктами.Рецепт приготовления. Блюдо предполагает накормить праздничный стол.

Состав:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка черного молотого перца,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 г сливочного масла,
— 3 ст. оливковое масло.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат «Шишки»
Состав: Куриное филе, яйцо, сыр.Картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние каникулы, чаще всего на новый год, готовлю салат «Шишки». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Состав:

— 200 г куриного филе,
— 4 яйца,
— 2 сырых топленых,
— 1 картон,
— кукурузные консервы 100 г,
— 1 луковица,
— 250 г миндаль жареный,
— майонез 100 грамм.

23.07.2018

Салат «Гранатовый браслет» с миндалем
Состав: Картофель, майонез, морковь, говядина.Лук, яйцо, свекла, миндаль, гранаты

Рецепты Салата «Гранатовый браслет» много. Сегодня предлагаю приготовить его с миндалем и говядиной. Салат очень вкусный.

Состав:

— 2 картофеля,
— 100 г майонеза,
— 2 моркови,
— 200 г говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 граната.

23.07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картофеля
Состав: консервы, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салата Мимоза много.Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный и простой салат из мимозы без картошки с сыром и яблоком.

Состав:

— 1-2 банки «Сарддин»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картофеля,
— 5 яиц,
— 100 грамм. сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат Березовый с черносливом
Состав: Куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, принт, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

Для праздничного стола предлагаю вам приготовить этот очень вкусный сказочный салат с черносливом.Копчение и шампиньоны.

Состав:

— 300-350 граммов куриной грудки,
— 300-350 граммов шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 граммов чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонез
— 50-60 мл. масло растительное
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат «Сказка» с курицей, шампиньонами и грецкими орехами
Состав: Куриное филе, шампиньон, яйцо, сыр, лук, грецкий орех, майонез

Если вы еще не знакомы с рецептом сказочного салата, то давайте срочно его исправим! В его составе — куриное филе и грибы, поэтому оно очень сытно, а также грецкие орехи добавляют в салат винт.

Состав:

— куриное филе — 70 гр;
— шампиньоны жареные — 70 грамм;
— Яйцо сваренное ремесленным способом — 1 шт;
— сыр твердый — 50 гр;
— репчатый лук — 1/3 мелкого;
— орех грецкий очищенный;
— майонез.

20.07.2018

Салат «Рустик» с огурцами и шампиньонами
Состав: картофель, куриное филе, грибы, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Рустик» с грибами и маринованными огурцами.Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Состав:

— 2 картофеля,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— перец черный,
— 2 ст. масла растительные
— 1 ст. майонез.

06.07.2018

Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Состав: Помидор, сыр, зеленый лук, ветчина, яйцо, майонез

Ветчина, помидоры, сыр и яйцо — сочетание этих ингредиентов идеально подходит для многих блюд, в том числе для салатов.Вот такой рецепт мы приготовили для вас. Салат «Фаворит» — к вашим услугам.

Состав:
— Помидоры — 1 мелкий;
— сыр твердый — 50 гр;
— Лук зеленый — 3-4 штуки перьев;
— яйцо крутое — 1 шт;
— ветчина — 100 грамм;
— Майонез — 1 ст.

30.06.2018

Теплый салат с курицей
Состав: Куриная печень, Рубола, Помидоры, Кукурузная мука, Грецкие орехи, Соль, Перец, Лайм, Масло, Приправа

Не только вкусно, но и полезно этот теплый салат с куриной печенью.Рецепт приготовления совершенно простой и достаточно быстрый.

Состав:

— 100 г куриной печени;
— пучок дерева;
— 1 помидор;
— 4 ст. кукурузная мука;
— 20 грамм кедровых орехов;
— соль;
— перец черный;
— Лайм Солка;
— 2 ст. Оливковое масло;
— Чабрец измельченный;
— Скол чубера.

27.06.2018

Салат «Ежик» с курицей и морковью по-корейски
Состав: Гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

Для праздничного стола предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый Салат «Ежик» с пальцами и корейской морковью.

Состав:

— куриная грудка 300 г,
— 1 луковица,
— 2-3 ст. подсолнечное масло
— 200 г маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 г сыра,
— 300 г корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— перец черный,
— 2 горошины ароматный перец.

Салация — одна из самых любимых закусок. На праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов — это традиционные «Оливье», «Селедка под шубой», «Цезарь» и салаты, приготовленные по новым рецептам.К постройке хозяйки есть свои рецепты самых любимых рецептов, но иногда хочется разнообразия, хочется приготовить что-то новое. В этой статье для вас подобраны 20 лучших рецептов праздничных салатов.

1. Салат «Праздничный»
Легкий салат с оригинальным вкусом. Подходит как для взрослых, так и для детей.
Состав: куриная грудка — 500г, яйца — 5 шт, яблоко — 1 шт., Свежие огурцы — 2-3 шт., Майонез, томаты — 1 шт.
— зелень.
Приготовление: Куриная грудка и яйца отварить и остудить.Огурцы и яблоко очистить от кожуры.
Вырезать сердцевину яблока. Вареные грудки делим руками на волокна. Яблоко, огурцы нарезать соломкой. Я не нарезаю яйца очень большими. Все ингредиенты перемешать, залить салат майонезом. Посолить по вкусу. Помидор нарезать кружочками.
Салат выкладывается на плоской тарелке. Украсить помидорами и зеленью.

2. Салат «Селедка под шубой»
«Селедка под шубой» — классический салат, который сегодня не утратил своей популярности и остается одним из любимых блюд.
Состав: сельдь малосольная — 2 шт., Картофель 3шт, морковь 3шт, свекла — 2шт, лук — 1шт.
Приготовление: Селедку нарезать филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу промыть и отварить в мундире до готовности. Дайте остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть отдельно на крупной терке, лук измельчить. Заплыв загрузочное яйцо и натереть на мелкой терке.
На большую посуду выложить половину картофеля, затем слой селедки и лука, смазать майонезом.Далее выкладываем слой моркови, половинки свеклы, яиц. Каждый слой слегка подсолить и пропитать майонезом. Последним слоем выкладываем оставшуюся картошку, яблоки. Сверху и с боков выложите оставшуюся свеклу. Поверхность расколоть, смазать майонезом и убрать на 2-3 часа в холодильник.

3. Салат «Белковый»
Вкусный и питательный салат для праздничного застолья.
Состав: Филе индейки (1 грудка), болгарский перец -1 шт., Яйца — 5шт., Сыр — 200 гр., Зеленый лук, майонез или оливковое масло.
Приготовление: Дешевое мясо индейки, разделенное на волокна. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Нарезать яйца и лук. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, посолить. Заливаем салат майонезом или оливковым маслом по вкусу.

4. Салат «Креветка»
Этот салат готовится просто и быстро, и он получается красивым и аппетитным.
Состав: Креветки замороженные — 500 гр, листья салата, белая батон, 2 яйца, майонез, масло сливочное.
Приготовление: Креветки и яйца отварить, очистить. Батон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Нарезать яйца, листья салата. Все ингредиенты перемешать. Добавьте соль и майонез.

5. Салат «Изабелла»

Этот слоеный салат очень вкусный и сытный, идеально подходит для любого праздника.
Состав: куриная грудка копченая -1 шт., Грибы — 250гр., Лук — 1 шт., Яйца — 4 шт., Соленые огурцы, морковь по-корейски.
Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Он разделен на волокна. Яйца и огурцы нарезать мелко. Выкладываем салат на плоскую тарелку слоями и каждый слой промываем майонезом: 1) копченая грудка; 2) грибы и лук; 3 яйца; 4) соленые огурцы; 5) Морковь по-корейски. Для украшения салата используют черный виноград и веточку укропа.

6. Салат «Солка Апельсин»
Этот салат смотрится очень эффектно и украсит ваш праздничный стол.
Состав: Морковь — 2 шт., Яйца куриные — 4 шт., Лук репчатый. — 1 шт, Куриное филе — 300г, шампиньоны маринованные — 200 гр, сыр — 150 гр, чеснок — 3 зубца, майонез
Приготовление: Одну морковку приготовить, натереть на мелкой терке и оставить для украшения.
Остальную морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
Готовим яйца и куриные грудки. Куриные грудки разбираем на волокна, яйца делим на белки и желтки. Желтки и белки натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать мелко. Натереть сыр на крупной терке и смешать с толченым чесноком.
Выкладываем салат слоями на плоскую тарелку и в каждом слое не хватает майонеза:
1) Жареная морковь с луком.
2) куриная грудка
3) шампиньоны
4) сыр с чесноком
5) желтки смазать майонезом.
6) Белки (оставить для украшения)
7) Вареную морковь разделить.
Из отложенного белка образуются оранжевые «тельца».

7. Салат «Итальянский»
Этот салат готовится достаточно просто, он сытный и вкусный.
Состав: сыр -200 гр., Ветчина 200 гр., Перец болгарский желтый — 1 шт., Помидоры -1 шт., Тальятелле (паста — лапша) 200 гр., Масла 30 гр., Майонез, зелень.
Приготовление: Отварить макароны. Сыр, ветчину и перец порезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими дольками. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и украсить зеленью и оливками.

8. Салат из арбуза
Этот необычный салат украсит любой стол и обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Состав: Куриное филе отварное — 300 г, сыр твердый — 200 г, косточки жирные — 100 гр, огурцы — 2 шт., Помидоры — 3 шт., Майонез.
Приготовление: Отварное куриное филе нарезать мелко. Сыр натереть на мелкой терке.Оливки нарезать кружочками. Все перемешать, зафиксировать майонезом. На украшении оставим немного сыра и оливок. Выкладываем салат на плоскую тарелку в виде долины арбуза. Огурец очистить от сердцевины с семенами и натереть на терке. У помидора также удаляем мягкую сердцевину, остальное нарезаем мелкими кубиками. Омолину разрезать по 4 части. На наш салат выкладываем помидоры. Затем из тертого сыра создаем светлую полоску, а затем полоску огурца, похожую на корочку арбуза.Оливки заменят семена арбуза.

9. Салат «5 звезд»
Праздничный салат с оригинальным вкусом не останется незамеченным на вашем столе.
Состав: Куриное филе — 400гр., Салат, яблоко — 1 шт., Фисташки — 30 гр., Киви — 1-2 штуки, клубника — 200 гр, сыр — 150 гр.
Готовим: Салат подается порционно в небольших салатницах. На дно Саладки выложите листья салата, затем отварное куриное филе, нарезанное кубиками.Соль, чудо-майонез. Далее выложите нарезанное кубиками яблоко. Затем очищенные фисташки. Киви нарезать полукругами и выложить сверху. Украсить клубникой, разрезанной на 4 части. Сверху посыпать тертым сыром.

10. Салат «Оливье»
Классический рецепт, полюбившийся многим салат, особенно популярный на новогоднем столе.
Состав: колбаса вареная — 300 гр, картофель — 4 шт., Морковь — 1 шт., Яйца — 4 шт., Репчатый лук репчатый — 1 шт., Соленые огурцы — 4 шт., Зеленый горошек — 200 гр., Майонез.
Приготовление: Морковь, картофель и яйца отварить. Затем очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Соленые огурцы и колбасу тоже нарезаем обыкновенной. Все ингредиенты смешать, добавить соль, майонез.

11. Салат «Цыпленок»
Этот салат готовится легко и быстро, он вкусный и сытный. Идеально подходит для праздника.
Состав: Куриная грудка — 1 шт., Морковь — 2-3 шт., Сыр -200 гр., Майонез.
Приготовление: Куриная грудка отварить. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Сыр тоже натереть на мелкой терке. Он разделен на волокна. Салат выкладываем в салатник слоями: первый слой — курица, затем сыр, верхний слой — морковь. Каждый слой смазать майонезом. Украсить зеленью.

12. Салат «Аппетитный»
Насыщенный салат с насыщенным вкусом. Готовится довольно легко.
Состав: Яйца — 3 шт., Шампиньоны — 4 шт., Колбаса вареная — 150 гр., Соленые огурцы — 2 шт., Майонез.
Готовка: Яйца голые. Шампиньоны, огурцы, яйца и колбасу нарезать небольшими кубиками. Все перемешать, всыпать соль и майонез. Украсить зеленью.

13. Салат с ананасом
Салат красив на вид и приятный вкус. Гости обязательно оценят это.
Состав: салат «Айсберг», куриная грудка — 2 шт., Болгарский перец — 1 шт., 5 колец консервированного ананаса, брусника — 1 раз. Для соуса: масло виноградных косточек — 4ст., Лимонный сок — 1,5 ст., Горчица — 1 ст., Сахар -1,5 ст., Подсолнечная соль.
Приготовление: Готовим соус, для этого нужно смешать все ингредиенты для соуса. Готовим салат. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на масле. Листья салата «Айсберг» разлить небольшими кусочками. Ананас и перец нарезать кубиками. Листья салата выложить на тарелку. Выложить курицу.Скрытый соус. Затем выложите перец, а после — ананас. Украшаем салат ягодами брусники.

14. Салат из крабов
Сытный и вкусный салат разнообразит праздничный стол.
Состав: Крабовые палочки — 300 грамм, фасоль белая консервированная — 1 банка, яйца — 4шт, перец красный -0,5шт., Перец желтый -0,5шт., Майонез, зелень.
Приготовление: Загрузите яйца и нарежьте кубиками. Перец нарезать соломкой. Крабовые палочки нарезать кубиками.Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить салат майонезом.

15. Салат «Мимоза»
Этот салат пользуется популярностью уже много лет, обладает ярким и нежным вкусом.
Состав: Консервы горбуши — 1 банка, яйца — 4 шт., Сыр — 100 гр., Лук — 1 шт., Майонез.
Приготовление: Яйца заплыть, разделить на белки и желтки. Натереть их на мелкой терке. Сыр тоже натереть на мелкой терке. Горбоу курить вилку. Лук нарезать. Салат выкладываем слоями: белки, сыр, горбуша, майонез, лук, горбуша, майонез, желтки.

16. Салат «Подсолнух»
Необычный салат с красивым дизайном.
Состав: куриное филе — 250г, шампиньоны — 200 грамм, чипсы, яйца — 3шт, сыр — 100 гр, майонез, оливки без косточек — 1 банка.
Приготовление: Куриное филе отварить. Яйца отварные, прикручиваем и натираем на терке. Шампиньоны нарезать великолепными и обжарить на масле. Натереть сыр. На плоское блюдо выкладываем слоями салата: нарезанное куриное филе, шампиньоны, яйца, сыр.Каждый слой пропитан майонезом. Из салата формируем серединку подсолнуха. Чипсы будут выполнять роль листочков, раскладываем их с края, по кругу. Украшаем салат оливками по всей поверхности салата.

17. Салат в тарталетках
Вкусный и сытный салат, который удобно есть — ведь его подают порционно в тарталетках.
Состав: Тунец — 1 банка, яйцо — 2 шт., Соленый огурец — 1 шт., Листья салата, укроп, лук зеленый, тарталетки, майонез.
Приготовление: Тунец Прозрачные кости, раздавить вилкой. Плавать яйца, мелко нарезать. Огурцы тоже измельчаем. Все перемешать, добавить зелень и майонез. В каждую тарталетку положить лист зеленого салата, выложить на него приготовленный салат.

18. Салат в лаваше
Удобная закуска на праздничный стол. Оригинальное украшение салата понравится вашим гостям.
Состав: Лаваш, крабовое мясо — 250гр., Кукуруза — 1 банка, яйцо — 2 шт., Зелень (лук, укроп, салат), майонез, плавленый сыр.
Приготовление: Яйца отварить, мелко нарезать. Огурцы, крабовое мясо, зелень тоже мелко нарезать. Все перемешать, добавить майонез. Салат выложить на лист лаваша. Осторожно сформируйте рулет. Края оборачивают плавленым сыром, чтобы рулет не раскрылся. Рулет нарезать кусочками по 2-3 см.

19. Салат «Цезарь»
Популярный салат с оригинальным вкусом.
Состав: Зеленый салат, буханка, чеснок, куриная грудка, помидоры черри, оливковое масло — 100г, лимонный сок, сыр пармезан.
Приготовление: Хлеб нарезать кубиками и запечь сухарики в духовке. Чеснок измельчить. Отварить до кипения, нарезать кубиками. На тарелку выложите листья салата, измельченные вручную. Потом курица, помидоры черри, сухарики. Натереть сыр, посыпать салат сыром. Салат залить оливковым маслом, добавить сок лимона по вкусу.

20. Фруктовый салат.
Этот салат имеет приятный нежный вкус, он станет разнообразием вашего праздничного стола.
Состав: абрикосы — 500 гр., Клубника — 250 гр, смородина — 200г, киви — 4шт., Кукурузные хлопья — 50г, сахар — 50г, сок лимона — 2ст., Шампанское — 100гр.
Готовим: Абрикосы разрезать на 4 части.
Сахар растворить в лимонном соке, кипятить на слабом огне 5-7 минут. Влить шампанское, всыпать огонь, довести до кипения. Положить в смесь абрикосов, варить 1 минуту. Клубнику разрезать пополам, киви — на 8 частей. На тарелку положить смородину, клубнику, киви и абрикосы. Добавить хлопья и залить полученным сиропом.

САТИТОМ «СОЛОМКА» Ингредиенты: — банка консервированной кукурузы — 300 грамм Копченая колбаса — 2 свежих огурца — 4 яйца (сваренные вкрутую), майонез для заправки приготовления: 1. Из кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. 2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Комментарии 2.

Салат мясной «Мельник» с грибами и сыром. Состав: Грибы маринованные 300 г Свинина 300 г Майонез 300 г Сыр твердый 200 г Морковь 4 шт.Яйца 4 шт. Соленые огурцы 2 шт. Приготовление: 1. Отварить, остудить, очистить и натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Разрезать на кусочки. Грибы и огурцы измельчить. Натереть сыр. 2. Выложите салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Вывернув желток сверху, украсить мясной салат «Мельник» нарезанным на кольцах яйцом и двумя грибами.

Комментарии 1.

Emotions 117.

Сырники с начинкой ✨ Сохранить, чтобы не потерять 📌 💛 Состав: Кефирный жир — 1 стопка.Тертый сыр (в тесте) — 1 стопка. Тертый сыр (в начинке) 40 г муки (в тесте) — 2 стак. Мука (для работы с тестом) — 1 стак. Соль — 0,5 ч. Л. Сахара — 0,5 ч. Л. Соды — 0,5 ч. Л. Ветчины — 120 г, зелени — 2-3 ст. л. Масло растительное — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить продукты, достать муку, мелко нарезать укроп. 2. Нарежьте ветчину более тонкой, чтобы она была мягкой и не покрылась косточками в тесте. 3. Сыр натереть на крупной терке, оставить 40-50 г для начинки гранулы.4. Возьмите для теста глубокую миску. Влить кефир, всыпать сахар, соль и соду. Размешивать. Вытащить сыр, всыпать полстакана муки. Размешайте массу. Пассировать оставшуюся муку. Тесто прыжковое, не крутое. 5. Стол засыпать мукой, тесто разделить на 4 части. На каждую часть тестового рулона не слишком тонко положить начинку. 6. Собрать тесто в «мешочек», аккуратно перевернуть и слегка раскатать лепешку. 7. Разогреть масло, выложить лепешку и обжарить золотистую корочку. Приятного аппетита! Автор рецепта: Вика Василенко

Комментарии 3.

Вкусный салат со шпротами! Ингредиенты: 4 вареных яйца, спрота банка, сухарики, грибная банка, средняя луковица, майонез. Приготовление: 1. Яйца отварить. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Грибы нарезать и обжарить отдельно. Даем круто. 2. Вилку мажут корки. СУХАРИ (если большие) запомнить. 3. Салат Приготовление слоями: -2 яйца на крупной терке — мелук жареный -магни -сухарики -мионес-грибе -2 белка на крупной терке -2 терка для желтков -2. Готовый салат поставить на 2-3 часа в холодильник, дать пропитаться!

Комментарии 1.

Потрясающие закуски на день рождения 1. Колесики закусок из сыра и ветчины перед ингредиентами: чеснок — 3 — 4 зубца; Ветчина — 5 тонких ломтиков; Сыр твердый — 100-150 гр .; Укроп свежий — 5 веточек; Майонез — 150 гр. Приготовление: 1. В миске смешать майонез с толченым чесноком. 2. В другой емкости перетереть сыр на твердой терке в другую емкость. В выдавленный сыр подаем измельченный укроп и перемешиваем. Вы можете добавить другую зелень, которая вам нравится. 3. Ветчину нарезать небольшими кубиками. 4. Лист лаваша разложить на столе, смазать майонезно-чесночной смесью.5. На второй слой идет сырно-укропная масса — ее половинка. 6. В третьем слое у нас посыпанная ветчина — тоже ее половина. 7. Накрыть все это вторым листом лаваши и немного прижать к начинке. 8. Далее второй слой лаваша также смазать майонезом с чесноком, посыпать укропом и залить оставшейся ветчиной. 9. Свернуть лаваш с начинкой в ​​рулет, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на 2 часа. 10. Выгнав рулет из холодильника, аккуратно нарежьте его очень острым ножом на кусочки, красиво выложите на блюдо и украсьте по вкусу: листочками мяты, или оливками, или тем, что вы еще придумаете.Быстро, вкусно и очень красиво. Попробуй 2. Спаси Сэндвич с божьей коровкой Состав: Белый хлеб Батон Сыр Майонез Чеснок Помидор Черри Масвар Приготовление: Для таких бутербродов нужно брать: Сыр, Масвар, Вишня, а также майонез, хлеб (желательно белый), чеснок. Сначала сделайте хлеб. К тому же его можно немного прикрутить, тогда ваши бутерброды будут вкуснее. Теперь приготовим пасту: для этого содовый сыр с чесноком (берем на мелкой терке) добавляем майонез, хорошо перемешиваем. И полученную массу выкладываем на измельченный хлеб ровным слоем.Затем начинаем украшать бутерброды. Вишну разрезать пополам, а оливку — на 4 части, несколько оливок растолкнут в крошку. Затем выложите на бутерброд помидоры и нарежьте к ним головку (оливки). На Тельце сделайте точки из брошенных оливок, нарисуйте головки из майонеза зубочисткой. Все, блюдо готово! 3. Чипсы для чипсов Сорок ингредиентов: Чипсы — 1 упаковка Морковь по-корейски — 100 г колбаса копченая — 150 г Сыр твердых сортов — 80 г Майонез — 5-6 ст. Приготовление: Сначала возьмите колбасу и очистите ее, затем мелко нарежьте небольшими полосками.Сырная газировка. Рядом с саладником выложите морковь по-корейски, нарезанную колбасу, сыр. Направьте все ингредиенты на майонез, хорошо перемешайте. Также можно добавить толченый чеснок, но если морковь и такая острая, то особой необходимости в этом нет. Затем получившийся салат аккуратно выложите на чипсы. Салат можно приготовить любой. Однако не стоит брать на такую ​​закуску салаты из огурцов или помидоров, т.к. чипсы просто брызгают. А подавая такое оригинальное блюдо, можно украсить всю зелень.Желаем приятного аппетита! 4. Поздравления из ветчины с овощами Состав: Корень сельдерея 50 г Перец Сладкий красный (перец) 50 г Огурцы 50 г Ветчина 200 г Помидоры Черри 3 шт. Посев фасоли Маша 1 Пуач. Воды 1 л кунжутной пасты 2 ч. Л. Лук Серебристый (белый) 10 г Приготовление: Для приготовления сначала нарезать соломкой перец, сельдерей и огурцы. Внимание! Какими бы красивыми ни были рулеты, старайтесь нарезать одинаковые величины и длины. Ростки фасоли должны быть солеными и тихими. Помидоры нарезать пополам, а свинину тонкими полосками.Следующий этап — приготовление свинины. Его нужно окунуть в кипящую воду и подержать в воде, пока он не изменит свой цвет. Внимание! Что бы не переваривать свинину, держите ее за кончик при опускании в кипяток. Так что вы можете получить это быстро. На следующем этапе полученными кусочками свинины оборачиваем овощи. И последний этап — это подготовка стола. Для этого нам нужно выложить рулеты из свинины, фасоли и украсить блюдо измельченными пополам помидорами. Блюдо можно полить белым луком и соусом из кунжутной пасты.Так роллы станут еще вкуснее. 5. Ингредиенты Chane Margin: 2 стакана пшеничных хлопьев 1 чайная ложка Папарского 1 чайная ложка красного перца 1 чайная ложка. Соли 1 ч. Перец черный молотый 8 куриных грудок Приготовление: 1. Первым делом разогреть в духовке до 220 градусов. 2. Если у вас есть блендер, раздуваем хлопья до мелкой крошки, если у вас его нет, то любой деревянный молоток вам в помощь. 3. Теперь нужно добавить в хлопья немного специй. Можно добавить по вкусу, но советуем добавить перец, черный молотый перец, соль и красный перец.4. Обвалять в этой красивой пудре небольшие кусочки куриного филе. 5. Итак, последний этап. Смажьте противень и выложите на него кусочки курицы. Таким образом выпекайте около 8 минут, затем переверните и подождите еще 5 минут. Наша домашняя курица смело готова.

Комментарии 3.

Emotions 232.

Салат «Гавань» Состав: Скумбрия Х / К — 300г Картофель (средний) — 3шт. Морковь (средний) — 2шт. Яйца — 3шт Зеленый горошек — 2/3 банки Майонез Приготовление: Скумбриан Отделить на филе, очистить от костей, удалить кожицу, нарезать небольшим кубиком.Картофель, морковь, яйца отварить, очистить. Выложить слоями в салатнице: скумбрию (майонез) — картофель на мелкой терке (майонез) — морковь на мелкой терке (майонез) — яйца на мелкой терке (майонез) — зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Приятного аппетита!

Комментарии 1.

Emotions 145.

15 вкуснейших начинок для блинов! 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленый лук, 5-10 гр.укроп, соль. Отварить 4 яйца. Возьмите вареные яйца. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Солить по вкусу. 2. Творожная начинка в блинах Состав: творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 ст. Ложки сахара, 50 гр. Раиса. Берём творог, добавляем в него один желток, сахар, все несем с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно закрывают кипятком. 3. Курица: Блины с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 грамм. укроп, 2 вареных яйца, соль, перец. Отварить куриные грудки. Покрутите его на мясорубке.Укроп 10 гр. Мелко нарезанный. 2 вареных яйца натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу. 4. Грибная начинка в блинах Состав: 500 гр. Грибы, 2 шт. лук, соль, перец. Жарить Грибы 500 гр., Жарить лук репчатый 2 шт. Среднего размера, соль и перец по вкусу. 5. Из колбасы «Сражающаяся» Состав: 200 гр. Колбаски «Батончики», 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметана, 100 гр. Сыр. Вареная колбаса 200 гр., Пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупной терке, добавить 0,5 ч. Ложки горчицы, а 50 гр.сметана. Все перемешать, начинка готова. 6. Печеночный состав: 500 гр. Печень (свиная или говяжья), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. Обжарить печень с 2 средними навалом и 1 морковью. Три вареных яйца натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу. 7. Блины с мясом. Самая обычная мясная начинка для блинов Состав: 500 гр. Свежее мясо фарш, 1 луковица, соль, перец. Мясной фарш (500 гр.) Обжарить с луком (1 шт.), Посолить и поперчить по вкусу. 8. Блины с сыром и ветчиной Состав: 300 гр.Ветчина, 150 гр. Сыр, 2-3 вареных яйца, соль. Берем ветчину 300 гр., 150 гр. Сыр и 2-3 вареных яйца. Ветчину нарезать соломкой, а сыр и яйца натереть на крупной терке. Солить по вкусу. 9. С Курагией Состав: 300 гр. творог, 100 гр. Кураги, 1 ст. ложка сахара. Возьмите 300 гр. Творог по 100 гр. сушеных мелко нарезать, все перемешать и добавить 1 ст. Ложку сахара, затем еще раз хорошо перемешать. 10. Начинка для блинов из отварной говядины. Состав: 500 гр. Говядина, 1 луковица, сливочное масло 20 гр, соль.500 гр. Говядина отваривается 1,5 часа, перекручивается на мясорубке. Берем 1 луковицу, нарезанную кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем полученный фарш, придаем вкусу. 11. Со сгущенкой Состав: сгущенка жидкая или сгущенка вареная. Сладкие оладьи можно поливать сверху сгущенкой. 12. К красной рыбе пригодятся мягкий плавленый сыр (типа «Виола») и нежирная красная рыба. Филе филе (валяной или дойной форели или лосося) мелко нарезаем, смешиваем с плавленым сыром. По желанию добавляем зелень.13. С сахарной пудрой. Состав: сахарная пудра. Зажженную пудру тоже можно вырезать из бумажного сердечка и вздрогнуть сверху. Получается над блинчиком из пудры в виде сердечка-двух. 14. С фаршем и рисом лук мелко нарезать. Фарш для запекания. Масло (заодно выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать жарить вместе, на небольшом огне до фарша с луком. Но лук не должен сильно менять цвет. Добавить отварной рис с луком с бантом с бантом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.15. Карамельный состав: 4 ст. Запас сахара, 0,5 воды и 0,5 грамма. Ваниль. На дно сковороды кладется 4 ложки сахара, 0,5 грамма. Ваниль, 0,5 столовых ложки воды и замоченный сахар, отварить до светло-коричневого цвета. И блины поливают. Приятного аппетита!

Кулинарное сообщество Ли.ру —

Салаты праздничные

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром по достоинству оценят не только вегетарианцы — этот салат наслаждается мясом, и даже на праздничном столе это блюдо будет вполне уместно!

Когда нужно быстро и вкусно приготовить что-то вкусное, готовлю салат с фасолью и сыром.Фасоль беру консервированную, сыр натираю на терке, добавляю пару ингредиентов и готово!

Яркий салат с тунцом и кукурузой украсит любой праздничный стол. В нем — много ингредиентов и они прекрасно сочетаются. Кроме того, есть возможность заправить его оливковым маслом или майонезом.

В Интернете нашел очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и будет открыт для гостей на вашем празднике.

Впервые я попробовала салат с авокадо и апельсинами в ресторане, и мне понравилось, что я начал готовить его постоянно, но, конечно, по-своему. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат.

Предлагаю простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат смело можно отнести к небольшим шедеврам кулинарии, но скорее не по вкусу, а по интересному внешнему виду.

Предлагаю очень интересный рецепт салата-спутника, которым можно украсить любой праздничный и повседневный стол.Основные ингредиенты для приготовления — обычные овощи и, конечно же, сельдь.

Салат «Мужские слезы»

Салат «Мужские слезы» — сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата «Мужские слезы».

Салат «Русская красавица»

Салат «Русская красавица» — очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Подскажу очень простой рецепт салата «Русская красавица» — разберется каждый!

Салат с солеными грибами — оригинальный салат, для приготовления которого подходят любые соленые грибы — шампиньоны, кит, лисички и др.Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.

Салат «Арбузный Долк»

Салат «Арбузный Долк» — свежий, не наскучивший с идеей красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Вашему вниманию несложный рецепт салата из арбузного долка.

Салат «Царский»

Гениальный и в то же время простой рецепт царского салата позволит вам приготовить действительно вряд ли вкусный и роскошный салат, который не постыдно будет поставить на стол дорогим гостям.

Салат «Дипломат»

Салат «Дипломат» — очень популярный и простой в приготовлении праздничный салат. Рассказываю, как так вкусно приготовить салат дипломат, чтобы гости поют от восторга!

Салат «Смертельный номер»

Салат «Убийственная комната» — не только вкусный, но и очень эффектный салат, который займет достойное место на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить салат из рокового числа.

Салат «Дама»

Салат «Дама» — очень оригинальный и необычный по вкусу салат.Если вы любите экспериментировать в приготовлении еды — простой рецепт женского салата способен вас заинтересовать.

Салат «Красная Шапочка»

Салат «Ред Хап» — очень вкусный и эффектный слоеный салат, основным ингредиентом которого является курица. Несложный рецепт салата «Ред Хап» поможет вам накануне праздничного застолья.

Салат «Хороший»

Вкусный французский салат «Нисуаз» с восхитительным ароматом, нежным и красивым. Как говорят французы, Салат «Ницца» — салат для здоровья и для удовольствия 🙂

Салат «Белые ночи»

Очень быстро и просто в приготовлении Салат «Белые ночи» можно использовать как салат-закуску на праздничный ужин, так и на каждый день.Отличное сочетание ингредиентов.

Салат «Маэстро»

Рецепт приготовления острого, легкого и сытного салата «Маэстро» — в помощь каждому, кто накрывает праздничный стол и задумывается, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат — попробуйте!

Рецепт приготовления популярного салата с сыром, яйцом и печенью трески, который во времена советского дефицита не считался верховой роскошью. Сегодня печень трески продается везде — готовим!

Классический рецепт греческого салата

Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях — на заметку всем, кто любит вкусные овощные салаты.Однако греческий салат — это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники — например, на новый год. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.

Впервые попробовала этот салат у школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте приготовить салат из скумбрии — не пожалеете!

Салат с кальмарами «Лассо»

Салат с кальмарами Лассо — один из самых популярных праздничных салатов в моей семье.Пожалуй, ни один другой салат не уйдет с праздничного стола так быстро, как вкусный салат Лассо.

Салат «Цезарь» с семгой

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционному варианту этого салата. Простой рецепт салата Цезарь с семгой практически не отличается от классического, но вкус совсем другой.

Салат «Белый лебедь»

Салат «Белый лебедь» — это не только вкусный, но и эффектный салат, который будет привлекательно смотреться на любом праздничном столе.Простой рецепт Салата из Белого Лебедя с фото — вашему вниманию.

Салат «Хризантема»

Салат «Хризантема» — простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Рецепт простого салата «Хризантема» понравится каждому!

Салат «Тигренок»

Салат «Тигренок» — простой в приготовлении и очень красивый салат, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат «Тигренок», чтобы было и вкусно, и красиво.

Салат «Ежик»

Салат «Ежик», рецепт с фото которого я выложил на ваш отзыв, оригинальный корм и гамма вкусов порадуют и удивят всех от Мала до Великого. Рассказываю, как приготовить салат Ёжик.


Салат «Морская звезда»

Салат «Морская звезда» — очень эффектный салат из красной рыбы, который будет отлично смотреться на любом праздничном столе. В рецепте — мой вариант, как приготовить салат «Морская звезда».

Салат с грибами и курицей — простой в приготовлении и привычный по вкусу салат, достойный подачи как на праздничный, так и на баннерный стол.Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей.

Салат «Сосновый куст»

Салат «Сосновый куст» — очень оригинальный зимний салат в виде шишки. Если вы хотите поставить на праздничный стол что-то эффектное — в этом вам поможет простой рецепт салата из шишек.

Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия» — довольно оригинальный салат по вкусу, так как рецепт простого салата фантазии подразумевает использование ингредиентов, которые увидеть в салате очень необычно.

Салат «Божья коровка»

Салат «Божья коровка» — оригинальный и эффектный салат для праздничного стола. Потребителям понравится вкус и внешний вид салата, кулинарный — невероятно простой рецепт Салата Божья коровка.

Салат «Невеста»

Салат «Невеста» отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Очень простой рецепт салата невесты не вызовет затруднений даже у неискушенного кулинара.

Салат «Сказка»

Очень вкусный салат «Сказка» имеет множество вариаций, но я хочу рассказать вам самый простой рецепт сказочного салата.Органическое сочетание курицы, грибов и орехов.

Салат «Нежный» с курицей

Салат «Нежный» с курицей — это волшебное сочетание куриной грудки, винограда, яблок, орехов и майонеза. Салат получается очень нежным. Рассказываю, как приготовить Салат «Нежный» с курицей.

Салат «Леди Каприс»

Салат «Леди Каприз» — невероятно простое приготовление, но вкусный салат. Простой рецепт салата «Дамский каприз» ловится даже мужчинам, которые крайне редко берутся за кулинарию.

Салат с красной икрой — искушение, от которого невозможно отказаться. Дорогой кулинарный, но действительно роскошный салат для праздничного стола. Узнай, как приготовить салат с красной икрой!

Салат с курицей и шампиньонами — вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Простой рецепт салата с курицей и шампиньонами — для вас.

Салат с кальмарами и яйцом — удивительно нежный, вкусный салат с приятной мягкой консистенцией.Хорошо и на праздничный, и на повседневный стол. Вам будет полезен простой рецепт салата с кальмарами и яйцом.

Салат «Тюльпаны»

Если вы не умеете украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат из тюльпанов. Если вы не знаете, как приготовить салат из тюльпанов — мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

Салмар Салмар универсальный салат, потому что нравится и детям, и взрослым (особенно мужчинам салат из кальмаров — салат под пивом номер один).Подходит для праздничного стола.

Салат «Рябина»

Делюсь секретом, как приготовить Салат «Жареный цыпленок» — не только вкусный, но и очень эффектный и красивый салат, который не оставит равнодушным никого, кто собрался за праздничным столом.

Салат с зеленым горошком — восхитительный салат, который может стать одним из элементов вашего праздничного застолья. Простой рецепт салата с зеленым горошком отдаленно напоминает оливье, но это не так.

Салат «Шуба из лисы»

Салат «Шуба из лисы» — очень эффектный и оригинальный салат из простых ингредиентов.Смотрится празднично, вкус отличный. Заинтригованы? Потом рассказываю, как приготовить салат из лисьего меха.

Салат из кальмаров с сыром — салат с удивительно нежной и мягкой консистенцией, который не может помочь вашим гостям. Простой рецепт салата из кальмаров с сыром — спасение накануне праздников.

Салат «Сирень»

Довольно простой рецепт салата «Сирень» — спасение для мужчин, которые хотят накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы.Просто и очень впечатляюще.

Очень вкусный и простой в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами. Если приближается застолье — попробуйте приготовить салат из кальмаров, понравится всем!

Салат «Мимоза»

Всем знакомый салат подойдет к праздничному столу по любому поводу. Салат «Мимоза» — классический шлам в приготовлении и невероятно нежный вкус.

Салат «Апельсиновая солка»

Еще один салат, выделяющийся скорее дизайном, чем вкусом.Нет, он тоже очень вкусный, но главное в нем очень оригинальный внешний вид. Простой рецепт салата «Апельсиновая солка».

Салат «Снегирь»

Салат «Снегирь» — очень эффектный, красиво оформленный салат, который будет красиво смотреться на любом праздничном столе. Взрослые и дети будут оценены по достоинству. Рассказываю, как приготовить Салат «Снегирь».

Салат «Инь-Янь»

Украшение салата не знает границ, а салат Инь-Янь (вернее «Инь-Ян») — один из самых оригинальных людей, увиденных за последнее время.Рассказываю, как приготовить салат инь-янь.

Салат «Лесная поляна»

В нашей семье Салат Лесная Поляна, рецепт которого хочу показать вам наибольшую популярность на праздничных столах. Для тех, кто не умеет готовить салат «Лесная поляна».

Салат из крабов с сыром и кукурузой, пожалуй, самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни день рождения, ни Новый год не обходятся без этого чудесного салата.

Салат «Подсолнух»

Рецепт приготовления салата подсолнечный с курицей, шампиньонами, сыром и оливками.Картофельные чипсы используются как украшение, напоминающее лепестки подсолнуха.

Классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками станет отличным украшением праздничного стола на любой праздник.

Салат «Оливье»

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить Салат «Оливье», чтобы все остались довольны!

Салат «Каприз»

Простой рецепт приготовления популярного салата каприз.

Салат «Пина Колада»

Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колад, который можно исполнить на праздничном столе. .

4,0

Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которому блюдо приобретает особенно нежный вкус.

Салат «Елочка новогодний»

Салат Новогодняя елка — еще один очень вкусный и красивый салат, которым можно украсить ваш стол в новогоднюю ночь.Вкусно и очень эффектно!

Салат «Гранатовый браслет»

Рецепт приготовления вкусной, сочной и красиво украшенной гранаты из салата, которую очень часто можно встретить под названием «Гранатовый браслет».

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом | Кафе Sucre Farine

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Салат из яблок, клюквы и шпината с заправкой из медового сидра — безумно вкусный и очень полезный салат — идеально подходит для любой встречи с семьей и друзьями!

Я очень рада поделиться с вами этим замечательным яблочно-клюквенным салатом из шпината.Каждый раз, когда я его подаю, людям нужен рецепт. Итак, я подумал, что ты тоже можешь!

Этот сезонный салат — идеальное блюдо для любого случая, будь то небольшой обед или семейный обед в будний день, так как он наверняка будет очень популярен. Кроме того, его легко собрать, и он достаточно хорош, чтобы вызвать множество ох и ах.

Легкая, супер вкусная заправка для салата!

Я обычно использую эту восхитительную заправку из медового сидра во многих салатах, помимо яблочно-клюквенного салата со шпинатом.Сделать это непросто, просто бросьте все в банку и хорошенько встряхните.

Поскольку нет необычных ингредиентов; только оливковое масло, мед, яблочный уксус, толченый чеснок, соль и перец — у вас, вероятно, уже есть все необходимое прямо в кладовой. Я также добавляю ложку семян мака просто потому, что считаю их чертовски красивыми. Однако, если вы не поклонник мака, просто опустите их.

Яблоко в день…

Этот яблочно-клюквенный салат не только безумно вкусный, но и очень полезный.Этот салат с хрустящими хрустящими яблоками, свежим молодым шпинатом и богатыми антиоксидантами зернами граната содержит все необходимые питательные вещества для создания и поддержания крепкого и здорового тела.

Напуганы гранатом?

Раньше меня очень пугали гранаты. Было очень больно удалять семена, не создавая большого беспорядка. Но некоторое время назад я изучил потрясающую технику, и теперь я довольно широко использую ее в это время года.

Я знаю, что вы можете купить их уже посеянные, но они берут за эту подготовительную работу немалые деньги.Не переплачивайте за подготовленные семена. Ознакомьтесь с этим простым руководством «Простой способ удалить гранатовые чешуйки», без воды, без беспорядка, без шуток!

На прошлой неделе я получил комментарий от читателя, который подводит итог. Он написал:

Не могу поверить, что все эти годы я тоже боялась граната. Я 57-летний строительный инспектор, который только что научился чему-то удивительно простому, что обогатит жизнь его семьи подарком сезонных гранатов.Я не из тех, кто отвечает на подобные темы, особенно на кулинарный блог, но мне просто пришлось. Еще раз спасибо!

Всеми любимый!

Добавьте этот полезный и вкусный салат из яблок, клюквы и шпината в свой список, который нельзя не приготовить в ближайшее время! Думаю, в вашем доме он станет фаворитом, как и у меня. Я делаю его всякий раз, когда хочу салат, который, я знаю, понравится всем — он есть в меню на ужин сегодня вечером!

Кафе Советы по приготовлению этого яблочно-клюквенного салата со шпинатом

  • Если вы не можете найти симпатичный молодой шпинат, рукколу, кресс-салат или их комбинацию, также можно использовать в качестве основы для этого салата.
  • Эта заправка из семян мака и имбиря с лимоном или эта легкая и пряная заправка из кинзы также хорошо сочетается с этим салатом.
  • Вы не можете использовать всю заправку для этого салата, но она восхитительно поливается курицей или креветками и практически любым другим салатом.
  • Можно заранее приготовить все ингредиенты для этого салата. Просто держите их отдельно и перемешивайте прямо перед подачей на стол.
  • Золотой изюм вместо сушеной клюквы также очень вкусен в этом салате.
  • Этот яблочно-клюквенный салат из шпината может быть прекрасным дополнением к нему, но он также прекрасно сочетается с курицей, креветками или лососем для легкого, здорового обеда или ужина. Соедините его с теплым хрустящим хлебом и получите потрясающую трапезу!

Этот рецепт салата из яблок, клюквы и шпината был первоначально опубликован в 2016 году. Он слишком хорош, чтобы его можно было похоронить глубоко в архивах кафе, мы обновили изображения и текст и переиздаем его для вашего кулинарного удовольствия! Приятного аппетита!

Мысль на день:

Не бойся, ибо я с тобой ;
Не унывай, ибо Я я Бог твой.
Я укреплю тебя,
Да, я помогу тебе,
Я поддержу тебя
Моя праведная десница.
Исайя 41:10

То, что мы ищем для вдохновения:

Рабов больше нет

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом

Яблочно-клюквенный салат со шпинатом — безумно вкусный и суперполезный салат — идеально подходит для любого осеннего / праздничного отдыха!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 30 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 8

Калорийность: 266 ккал

Состав

  • Для миндаля:
  • 1 чашка нарезанный миндаль
  • 1 чайная ложка оливковое масло первого отжима
  • 2 чайные ложки медовый
  • ¼ чайная ложка кошерная соль
  • Чтобы растолочь сушеную клюкву:
  • ½ чашка сушеная клюква
  • 1 столовая ложка вода
  • Для повязки:
  • ½ чашка оливковое масло первого отжима
  • ¼ чашка медовый
  • 3 столовые ложки яблочный уксус
  • 1 средний зубчик чеснока мелко нарезанный
  • ½ чайная ложка кошерная соль
  • ¼ чайная ложка свежемолотый черный перец
  • 2 чайные ложки мак
  • Для салата:
  • 8 чашки молодой шпинат
  • 1 большой хрустящее красное яблоко Мне нравятся Fugi или Pink Lady, разрезанные на четыре части, с сердцевиной и тонко нарезанные
  • ½ чашка гранатовые косточки или семена

Инструкции

  1. Для миндаля разогрейте духовку до 300˚F.Выстелите противень фольгой. Смешайте измельченный миндаль, оливковое масло и мед на противне и перемешайте. Не волнуйтесь, если мед не покрывает все орехи. Выпекать 5 минут, затем перемешать, чтобы равномерно распределиться. Повторить 2-3 раза (запекать 5 минут, затем помешивать), пока миндаль не станет светло-золотисто-коричневым, около 15-20 минут. Достаньте из духовки, перемешайте, чтобы разделить, затем отставьте, чтобы остыть. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

  2. Смешайте клюкву и 1 столовую ложку воды в небольшой стеклянной (или керамической) чашке или миске, пригодной для использования в микроволновой печи.Накрыть полиэтиленовой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовить на высокой температуре 40 секунд. Достаньте из микроволновой печи и дайте остыть. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

  3. Смешайте все ингредиенты для заправки в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Плотно накрыть и хорошо взболтать. Отложите в сторону. (См. Примечание ниже * о предварительной подготовке.)

  4. Для салата смешайте кусочки шпината и яблока. Полить салат 1/4 стакана заправки. Сверху выложите сушеную клюкву, гранаты и миндаль.Перемешайте перед подачей на стол. Пройдите дополнительную уборку за столом.

Примечания к рецептам

* Чтобы забежать вперед:
Клюкву можно приготовить за день. Отложите, чтобы остыть, затем поместите в холодильник в герметичном контейнере. Вынуть из холодильника и за час до подачи.
Повязку можно приготовить заранее, за 1 день, плотно накрыть и поставить в холодильник. Выньте из холодильника за час до подачи.
Миндаль можно поджарить за 1 день; хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере.
** Испугались гранатов? Не тратите руки и ноги за подготовленные семена. Ознакомьтесь с этим простым руководством — Простой способ удалить гранатовые чешуйки, без воды, без беспорядка, без шуток!

Калорий 266 ккал

Жиры 21 г

Насыщенные жиры 3 г

Натрий 244 мг

Калий 322 мг

Углеводы 18 г

Клетчатка 4 г

Сахар 11 г

9000

Белок 4 г Кальций 78%

Железо 2%

рецепт приготовления.Праздничные необычные салаты

Необычные вкусные салаты пригодятся не только на банкете. Их можно использовать в ежедневном меню. Ведь нестандартное сочетание продуктов и красивая сервировка сделают блюдо еще вкуснее и полезнее. Особое внимание стоит уделить оформлению детской посуды. Ведь чтобы покормить маленького непоседа, его обязательно должен заинтересовать, например, салат в виде божьей коровки или бутерброд в виде мордочки свиньи.Тогда ужин пройдет быстро, с удовольствием и без прихоти.

Простые необычные салаты для детей

Детское меню должно быть максимально полезным и разнообразным. Не используйте тяжелую пищу для пищеварения, а новые ингредиенты следует вводить постепенно и с осторожностью. Но на самом деле простую кашу или отварной кусок курицы мелкой нечисти вряд ли можно будет съесть с удовольствием. Не говоря уже о таких полезных, но нелюбимых детьми продуктах, как зеленый салат, шпинат и другие овощи.

Оказывается, даже ребенок может с радостью покормить овощами, если их правильно подать.Например, положить на блюдо салат, шпинат и другие полезные травы, выложить верхние половинки помидоров черри, декорированные с помощью капель сметаны или кусочков маслин, превратив их в божьих коровок. Малыш с удовольствием съест до последнего листочка.

Легкий салат с виноградом

Взрослые иногда ведут себя как дети и начинают вредить однообразием еды. Конечно, если постоянно готовить одно и то же, даже самая вкусная еда скоро надоест. Именно по этой причине хорошие хозяйки все время стараются искать что-то новое, заменять ингредиенты в проверенных рецептах, в общем что-то изобрести.

Тем, кто хочет приготовить свежий салат, необычный, но полезный и вкусный, отлично подойдет рецепт с зеленью и виноградом. Странное на первый взгляд сочетание продуктов делает блюдо пикантным, а отсутствие майонеза и других вредных ингредиентов — полезным и богатым витаминами.

На стакан винограда (они могут быть любого цвета, но для контраста лучше использовать темные или розовые) берем большой пучок зеленого лука, столько же петрушки и 100 г салатных листьев. Для начинки понадобится черный молотый перец по вкусу, 4 столовые ложки растительного масла, по одной — вода с уксусом, соль.

Перед тем, как приготовить этот необычный салат (рецепт можно немного изменить или дополнить на свой вкус, добавив огурцы, помидоры черри или другие овощи), нужно вымыть все ингредиенты. Затем зелень нужно мелко нарезать, а листья салата разорвать на части. Виноград разрезать пополам, достать косточки, все ингредиенты перемешать. Затем из соли, перца, уксуса, воды и масла приготовьте заправку, смешав их в блендере или просто ложкой. Полейте ей салат непосредственно перед подачей на стол.Особенно актуально блюдо будет ранней весной, когда на грядках уже есть зелень, а другие овощи еще не появились.

Салаты для банкетов

Они должны не только быть вкусными, но и привлекать внимание гостей своим внешним видом. Поэтому, намереваясь приготовить необычный салат, рецепт которого найден специально для банкета, следует сразу задуматься, как он будет смотреться на столе. Красивое и очень вкусное блюдо можно создать даже из несовместимых, на первый взгляд, продуктов.

Из вареных яичных ананасов берут 3 яйца, 200 г копченой колбасы, столько же маринованных грибов, пучок укропа и небольшую луковицу. Еще нужна банка кукурузы и майонез для заправки.

Все ингредиенты достаточно крупно нарезать (кроме лука и зелени, которые лучше перемолоть), перемешать и заправить майонезом. Необычно вкусные салаты можно подать во время банкета, но иногда стоит поэкспериментировать и с обычным ужином.

Украшение блюда по особому случаю

Любой праздничный салат, заправленный майонезом, можно украсить цветами из съедобных ингредиентов.Вариантов много: вырезанные из моркови или дольки лосося розы, тюльпаны из помидоров или ромашки из яичных белков.

Еще один очень простой, но не менее эффектный метод украшения, — создание калл из бутербродов плавленым сыром, кусочком отварной моркови и зеленым луком. Уложив салат в сервировочную посуду и смазав майонезом, нужно хорошенько выровнять поверхность.

Затем «каллы» скатывают из сырных тарелок, из кусочка моркови на каждый цветок делают пестики, вставляя их внутрь.На поверхность раскладывают цветы, оформляя букет (в зависимости от размера блюда их может быть 3 или 5 штук). С помощью перьев зеленого лука сделайте стебель и листья. Так вы сможете приготовить любую закуску и получить необычные праздничные салаты по вполне традиционным рецептам.

«Грибная поляна»

Это блюдо сложно назвать необычным, ведь ингредиенты в нем достаточно традиционные. Но на столе это выглядит так эффектно, что всегда нравится тем, кто уже попробовал, и тем, кто видит такую ​​красоту впервые.И салат получился наваристым и вкусным.

На 3 крупные моркови возьмите 4 средних картофеля, куриную грудку, пол-литровую банку маринованных грибов, 2-3 соленья, зеленый лук, укроп, салат и майонез по вкусу.

Поскольку форма этого салата играет важную роль, при его подаче нужно использовать большую посуду, на которой будет располагаться «грибная поляна». Также вам понадобится глубокая миска с широким дном, диаметр которой немного меньше, чем у приготовленного блюда.

Яйца, морковь и картофель необходимо предварительно отварить и охладить.Затем их очищают и натирают на крупной терке. Куриную грудку, также отваренную в соленой воде, с лавровым листом и сладким перцем нарезать кубиками. Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой, выдавив из них сок. Зелень нужно срезать как можно мельче. Затем начинают украшать салат, собирают слоями.

На дно емкости аккуратно разложите грибы шляпкой вниз. Сверху посыпать свежей зеленью, слегка придавить и смазать майонезом. Далее слой моркови, затем — огурцы, затем — курица, яйца, картофель.Каждую из них необходимо смазать майонезом. Салат еще раз придавить и поставить таз в холодильник минимум на час.

По истечении положенного времени нужно взять блюдо, выложить на него зеленые листочки и аккуратно повернуть таз в середину. Это оказывается настоящий луг, на котором выросли «шампиньоны». Салат смело можно размещать в середине стола. Он, несомненно, украсит любое торжество.

Необычный салат (рецепт) с креветками

Блюда из морепродуктов давно стали привычными даже в повседневном рационе.А вот сочетание креветок с пастой в салате сложно назвать традиционным. Получается уже полноценное самостоятельное блюдо, вот только его подали холодным.

На 200 грамм вареных и очищенных креветок нужно 0,5 пачки макарон (любые, а лучше «спиральные»), полбанки маслин, небольшая луковица. Еще понадобится большой болгарский перец красного цвета, а также майонез по вкусу.

Пасту варить до готовности, слить воду и дать остыть. Лук лучше брать маринованный или предварительно залить кипятком до горечи.Его нарезают тонкими полукольцами. Оливки делят пополам вдоль, а болгарский перец нарезают мелкими кубиками. Затем все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Подавать салат лучше сразу после приготовления, чтобы макароны не раскислились. При желании можно добавить немного молотого перца по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *