Пирог с рисом и рыбными консервами: Пирог с рисом и рыбными консервами

Рыбный пирог из консервов — вкусные рецепты! Пирог с рисом и рыбными консервами рецепт с фото

Начинок для пирожков существует великое множество, но почему то именно эти пирожки особо любимы в нашей семье.
Пирожки с рисом и консервами делаю очень давно, за счет добавления риса, пирожки получаются сытными и очень вкусными.
Пирожки можно как пожарить на сковороде, так и запечь в духовке.
Хочу дать несколько советов тем, кто первый раз собирается делать

пирожки с рисом и консервами.
Первое, рис для начинки нужно выбирать круглозерный, а не длиннозерный или пропаренный, круглозерный рис намного вкуснее и ароматнее.
Сколько смотрела рецептов и многие не пишут, что косточки из консервов нужно удалять, я всегда перед тем как добавлять консервы в начинку, выкладываю в миску и вынимаю косточки, хотя они и мягкие, но все же будет лучше, если Вы их удалите.
Консервы в начинку для пирожков можно добавлять любые, тем более что консервов в масле сейчас огромный выбор.
Многие допускают ошибку, отваривая рис для начинки в большом количестве воды, а затем промывают.
Рис будет намного вкуснее, если Вы сварите его как кашу, то есть 1 стакан риса и 2 стакана воды, вкус будет более насыщенным и ароматным.
Предлагаю пошаговый фото рецепт пирожков с рисом и консервами.

Так как тесто за меня делает автоматическая хлебопекарня, поэтому заложив необходимые ингредиенты для теста и поставив на таймер, можно спокойно заняться приготовлением начинки для пирожков с рисом и консервами.

Как приготовить начинку для пирожков с рисом и консервами.

Для пирога с консервами нужно:

2 б. скумбрии в масле

1 ст. круглого риса

2 луковицы

2 лавровых листочка

чёрный перец

Дополнительно:

растительное масло

сливочное масло

Готовим пирог из рыбной консервы :

Сначала готовим начинку пирога. Рис отвариваем в подсоленной воде. Готовый рис ни в коем случае не должен развариться. Лук мелко рубим и обжариваем на растительном масле до лёгкой золотинки. Консервы вскрываем, удаляем крупные горошки перца и разминаем вилкой прямо в банке.

Готовое, расстоявшееся дрожжевое тесто делим на 2 части. 2/3 теста используем для нижней корки пирога, остальное пустим на верхнюю. Нижнюю корку раскатываем и выкладываем на смазанный маслом лист, сформировав стенки.

Теперь слоями выкладываем начинку. Сначала разравниваем рис, приправляем чёрным перцем, по краям выкладываем лаврушку. Следующим слоем выкладываем лук, затем рыбу.

Теперь пирог с рисом и консервами накрываем верхней коркой, защипываем по краю. В центре верхней корочки обязательно нужно сформировать небольшое отверстие для пара.

Пирог с консервами выпекаем в духовке? 20 мин. при Т 200 С?. Верхнюю корку готового пирога смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!.

Тесто для пирог лучше поставить самостоятельно. Ведь домашнее пирожковое тесто, замешанное с любовью, сделает ваш пирог необыкновенно вкусным. Но когда совсем нет времени на приготовление теста, можно купить и готовое дрожжевое тесто для пирогов в любом магазине. Я же поделюсь своим любимым рецептом легкого теста для пирогов и пирожков. Оно является универсальным для выпечки и варьируя количество сахара, можно использовать тесто в сладких пирогах или соленых.

Рецепт легкого дрожжевого теста для пирогов

Чтобы поставить вкуснейшее нежирное пирожковое тесто, нужно запастись тройкой часов времени и следующим набором продуктов:

• 1 стакан теплого молока;
• 3 стакана просеянной муки;
• 1 стакан воды комнатной температуры;
• по 1 чайной ложке сахара, соли и быстрых сухих дрожжей;

Это тесто можно назвать диетическим, потому что в рецепте не содержится тяжелых продуктов (яиц, сливочного масла и т.д.) Выпечку из этого теста в умеренных количествах можно кушать всем, кто соблюдает диету или худеет. Итак, смешиваем с молоком сухие дрожжи, соль и сахар, добавляем воду и 1 стакан муки. Через 25 минут (как возьмутся пеной дрожжи) тесто должно «подрасти» в объёме почти в два раза. Аккуратно перемешиваем его и вводим оставшуюся муку и растительное масло.

Замесить руками упругое тесто, не прилипающее к рукам. Положить тесто в небольшой глубокий тазик и накрыть кухонным полотенцем. Оставить для подъёма в теплом месте на 2-3 часа. За это время тесто будет сильно расти в объеме, его нужно подбивать кухонной лопаточкой как минимум 3 раза.

Начинка для пирога с рыбными консервами

За то время, пока поднимается и подходит тесте, можно заняться начинкой для нашего рыбного пирога. Вот какие продукты нужны для начинки:

• 2 банки консервированной рыбы;
• 2-3 крупные луковицы;
• 100 грамм сухого риса;
• 2 ст. ложки растительного масла.

По поводу рыбки для пирога. Мне больше нравится печь пироги с консервированной сайрой или горбушей. Консервы нужно брать не в масле, а натуральные. Рис лучше брать тот, который варится в пакетиках (так он гарантированно не пригорит).

Сварить рис в пакетике (100 грамм), не солить. Репчатый лук нарезать кубиками и пожарить в растительном масле до мягкости. Лука должно быть много, от него начинка становится сочной и ароматной. Открыть рыбные консервы, слить жидкость, слегка размять кусочки рыбы вилочкой. Жидкость из консервов добавить к рису, перемешать. Соединить вместе обжаренный мягкий лук, размятые консервы и р

Простой и быстрый пирог с рыбными консервами

Не могу не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего пирога с рыбными консервами. На его приготовление не требуется много времени и затрат. Очень советую приготовить!

Ингредиенты

Для приготовления простого и быстрого пирога с рыбными консервами потребуется:

слоеное дрожжевое тесто (у меня покупное).

отварное яйцо — 4 шт.;

рыбные консервы (у меня горбуша) — 1 банка;

сыр (твердый) — 100-120 г;

майонез (или сметана) — 4 ст. л.;

яичный желток для смазывания пирога.

Этапы приготовления

Горбушу разомните вилкой, очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке.

Слоеное тесто раскатайте, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. На тесто выложите слой горбуши.

На горбушу выложите слой яиц.

Слой яиц смажьте майонезом (или сметаной).

Затем посыпьте сыром.

Сверху накройте раскатанным слоеным тестом, скрепите края пирога. Смажьте пирог слегка взбитым сырым яичным желтком.

Поставьте пирог с рыбными консервами на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Вот так просто и быстро можно приготовить наивкуснейший пирог с рыбными консервами.

Приятного аппетита! 

Пирожки с сайрой и рисом

Описание приготовления:

Пирожки можно жарить на сковороде или запекать в духовом шкафу. Вместо сайры можно использовать любую другую консервированную рыбу, а вместо риса отлично подойдет и картофель. Рецепт приготовления простой и доступный по цене, поэтому читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем к готовке!

1. В глубокую емкость (мисочку) наливаем теплую кипяченую воду и насыпаем дрожжи.

2. Следом всыпаем соль и сахар, наливаем рафинированное масло.

3. Постепенно всыпаем заранее просеянную муку.

4. И начинаем все перемешивать. Замешиваем тесто, после чего даем ему «отдохнуть». Для этого отставляем его и нетрогаем некоторое время.

5. А пока займемся начинкой. Рис промываем и отвариваем до полной готовности.

6. Очищаем, моем и нарезаем репчатый лук.

7. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного масла, отправляем лук, обжариваем его до готовности.

8. Консервированную сайру разминаем вилкой и очищаем от костей, если они есть. В миску отправляем все составляющие начинки.

9. Тщательно перемешиваем.

10. Смотрим на тесто (оно должно увеличиться примерно в два раза).

11. Обминаем его руками — и оставляем еще минут на 20-30.

13. Готовое тесто разделяем на кусочки, каждый из которых раскатываем или разминаем, формируя при этом круг. В центр кладем начинку.

15. Аккуратно скрепляем края таким образом, чтобы начинка осталась внутри и не вывалилась.

16. То же самое проделываем с каждым кусочком. Сковороду с растительным отправляем на огонь и разогреваем, выкладываем в неё пирожки.

17. Жарим до появления румяной корочки — и переворачиваем.

18. Готовые пирожки отправляем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, перекладываем на тарелку и кушаем горячими.

Сырая рыба с рисом и овощами (Hoedeopbap) рецепт

Hoedeopbap — одно из моих самых любимых блюд на все времена, поэтому я с удовольствием покажу вам, как это сделать. Это сделано с сырой рыбой, рисом и пряным соусом приправы — это прохладно и мягко и тает во рту, и свежо и остро.

Ключ к этому блюду — убедиться, что рыба подается холодным холодом.

Возможно, вы уже догадались, что я люблю рыбу, и особенно сырую рыбу. Поэтому, когда я отправился в Мексику и остался на пляже, я мог встретить рыбаков, когда они приносили свой улов, рано утром.Никакого посредника, я не мог бы купить рыбу как можно более свежей.

Когда я взял в руки самую свежую рыбу, hoedeopbap был хорошим выбором. Это освежает и легко кушать: вы смешиваете все это в большой миске, как сырая рыба пибимпап . В отличие от пибимпап , овощи сырые, поэтому приготовить их намного проще.

Hoedeopbap с миской doenjangguk (суп с пастой из соевых бобов) просто невозможно победить. Вы можете быстро приготовить вегетарианскую версию, заменив рыбу жареным тофу.Также, если вам нравятся листья мяты или периллы, добавьте их в блюдо.

Это еще одно видео, которое я переделал, так как оригинал был сделан в 2008 году. Одна из причин, по которой я переделываю эти старые рецепты, заключается в том, что в некоторых странах они заблокированы из-за законов об авторских правах на музыку. В те дни я просто использовал любую музыку, которая мне нравилась, в моих видео, что сейчас вызывает некоторые проблемы. В настоящее время я создаю всю свою собственную музыку.

Так что для некоторых людей это их первый шанс посмотреть мое видео hoedeopbap !

Ингредиенты: подает 2-3

• ½ фунта свежей рыбы сасими: парусная рыба, тунец, лосось, луциан или камбала
• 2 столовые ложки жареного кунжутного масла
• 2 столовые ложки жареных жареных семян кунжута
• 1 лист ким (бумага из морских водорослей), обжаренный и нарезанный тонкими полосками, хранить в полиэтиленовом пакете
• 2-3 чаши свежеприготовленного вареного риса

Овощи:

• салат 2 стакана, тонко нарезанных
• огурец на 1 чашку, тонко нарезанный
• ¼ чашки моркови, нарезать тонкими спичками
• 2 или 3 столовые ложки лука, тонко нарезанные
• 1 маленький помидор, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 или 2 красных перца чили, нарезанных
  

.