Печенье из овсянки и яблок: ПП печенье из яблок и овсянки — Диетический рецепт ПП с фото и видео

Овсяное печенье с яблоками и корицей — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	3 шт.		по вкусу
	1 ст.		2 ст.
	1 ст.		2 шт.
	1 щеп.

Описание рецепта — Овсяное печенье с яблоками и корицей:

Вкуснейшее, а главное полезное печенье из овсяных хлопьев с яблоками и корицей- замечательный вариант как для завтрака, так и для дневных перекусов, ведь овсянка улучшает работу мозга и очищает кишечник. Кроме того, печенья из овсяных хлопьев не нанесут вред вашей фигуре, так что можете смело съесть пару штучек, даже если вы на диете! Простой рецепт овсяного печенья поможет вам быстро приготовить это лакомство и порадовать себя и близких! Читайте дальше и готовьте с удовольствием!

Овсяное печенье с яблоками и корицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 33,47 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

145 килокалорий

Шаг 1:

	3 шт.
	по вкусу
	1 ст.
	2 ст.
	1 ст.
	2 шт.
	1 щеп.

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Взбиваем яйца(2 штуки) с щепоткой соли. Постепенно добавляем сахар( 1 стакан), продолжая взбивать.

Шаг 3:

Далее берем кефир(1 стакан) или йогурт, все зависит от вашего вкуса, но особой разницы в готовом печенье не ощущается. Итак, я добавила кефир к яйцам и сахару и продолжила взбивать.

Шаг 4:

После этого, в миску высыпаем овсяные хлопья( примерно 2-3 стакана).

Шаг 5:

В хлопья добавляем яичную смесь и перемешиваем. Если получившаяся масса жидкая, добавьте еще хлопьев. Затем оставьте их набухать минут на 30.

Шаг 6:

Пока масса набухает нарежьте яблоки(2-3 штуки) небольшими кубиками.

Шаг 7:

После того как смесь для печенья станет похожей на кашу, добавьте в нее нарезанные яблоки и корицу( по вкусу).

Шаг 8:

И еще раз все хорошенько перемешайте. Теперь масса для нашего овсяного печенья готова, она похожа на густую кашу👆🏻.

Шаг 9:

Выложите смесь ложечкой на смазанный маслом противень, формируя печенья, нужного вам размера. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте до готовности(30-40 минут, зависит от размера печенья и качества духовки)

Шаг 10:

По истечении времени, выньте противень из духовки и переложите печенья на тарелку, дайте остыть. Овсяное печенье с яблоками и корицей готово! Приятного аппетита ! Если вам понравился мой рецепт, добавляйте его к себе и ставьте 👍🏻!

Овсяное печенье с яблоками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Овсяное яблочное печенье

Предлагаю вам вкусное и полезное печенье с овсяными хлопьями и яблоками. Было время, когда я пекла это печенье 1 раз в неделю, а потом как-то позабылось. Сейчас привезли много яблок и я вспомнила об этом рецепте. Печенье готовится очень просто, а на следующий день оно становится ещё вкуснее, правда его почти не остаётся. Печенье мягкое, с ароматом корицы и кусочками яблок. А теперь готовим.

Как приготовить «Овсяное печенье с яблоками» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления печенья нам понадобится мука, овсяные хлопья, сахар, яйца, сливочное масло, ванилин, корица молотая, разрыхлитель и яблоки. Яблок указала 3 штуки, они у меня мелкие. Если яблоки крупные, то 1 будет достаточно.

Шаг 2 Ссылка

Мягкое масло взбить с сахаром при помощи венчика. Вбить яйца и снова хорошо перемешать.

Шаг 3 Ссылка

Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить корицу и ванилин.

Шаг 4 Ссылка

Яблоки очистить от шкурки, удалить семенную коробку, нарезать мелкими кубиками. Если будете делать это предварительно, то яблоки следует сбрызнуть лимонным соком. Я нарезала яблоки перед самой закладкой в тесто.

Шаг 5 Ссылка

Добавить яблоки в тесто и перемешать ложкой. Тесто будет густое, но надо стараться и мешать.

Шаг 6 Ссылка

В самом конце добавить в тесто овсяные хлопья. Добавлять следует небольшими порциями, перетирая хлопья между пальцами. Если вам всё же покажется что тесто слишком густое, то можно добавить 1-2 ложки кефира, но тесто должно остаться густым.

Шаг 7 Ссылка

Противень застелить пергаментом. Чайной ложкой, смоченной в воде, набирать тесто и выкладывать его на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Руку также следует смачивать водой и помогать ею формировать печенье. Всё печенье у меня за 1 раз не вместилось, пекла в 2 захода.

Шаг 8 Ссылка

Духовку разогреть до 180°С и печь печенье 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе. Всего у меня вышло 40 штук. Приятного аппетита!

Овсяное печенье с яблоком из овсяных хлопьев

Приготовление: 1 час 10 минут

Рецепт на: 30 шт.

---

Постное овсяное печенье я пеку в разных вариантах. Сегодня поделюсь, можно сказать, базовым рецептом печенья из овсяных хлопьев, но он с яблоками. Немного изменив состав продуктов, вы можете найти свой рецепт печенья. В ингредиенты для приготовления печенья из овсяных хлопьев включают сухофрукты, орехи, вяленые ягоды и пекут на свой вкус изделие. Любители  корицы, ванилина или других ароматизаторов могут добавить их, просто придерживайтесь своих предпочтений. Соду и лимонную кислоту иногда заменяют разрыхлителем, вкус выпечки не изменится.  Возможно, муки придется немного подсыпать, все зависит от сочности яблок. Тесто должно быть мягкое и чуть-чуть липкое. При работе с ним руки необходимо смочить водой.

 

Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Крупа овсяная — 1 ст,
• Мука пшеничная — 1 ст,
• Мед — 1 ст. ложка
• Корица — 1 ч. ложка
• Яблоко среднего размера — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Кислота лимонная — 1/2 ч.л.

---

Пошаговый рецепт приготовления

1. В список ингредиентов рецепта постного овсяного печенья с яблоками входят следующие продукты: овсяная крупа, пшеничная мука, сахар, яблоки, подсолнечное масло, мед, сода, лимонная кислота.

2. Овсянку необходимо измельчить. Это можно сделать при помощи кофемолки или блендера. Понятно, при ее помощи получается самая мелкая крупа. Некоторые хозяйки перекручивают крупу через мясорубку. Если перекручивать через мясорубку, то остаются достаточно большие крупинки.

3. Берем миску подходящего размера, насыпаем подготовленную овсянку, просеянную пшеничную муку.

4. Добавляем сахар. Если вы любите печенье по слаще, добавьте еще 0,5 ложки сахара.

5. Подготовим яблоки для теста. Вымоем фрукты, разрежем на кусочки и удалим сердцевину. Чистим шкурку. Наливаем немного воды и тушим до мягкости, выпаривая воду.

6. Разминаем пропаренные кусочки в пюре. Можно взбить блендером в однородную массу.

7. Добавляем яблочное пюре в миску с овсянкой. Оно будет связующим ингредиентом в тесте. Наливаем подсолнечное масло в миску.

8. Добавляем соду и лимонную кислоту.

9. Соединяем мед с щепоткой корицы, этот шаг по желанию, перекладываемв миску. Готовим тесто для печенья из овсяной муки, смешав все ингредиенты

10. Перемешиваем вначале ложкой затем руками. Тесто мягкое, немного липнет к рукам.

11. Берем противень, застилаем его бумагой или фольгой, как у меня. Чайной ложкой выкладываем шариками заготовки на противень. Прижимаем ложечкой шарики, получаются овсяные печенья с яблоками размером примерно 3- 4 сантиметров.

12. Выпекаем печенья при температуре 190 градусов примерно30 минут. Постное овсяное печенье очень хорошо подрумянится.

13. Оставить выпечку, чтобы остыла и можно подавать к чаю. Печенье мягкое, с приятными овсяными крупинками. Они в меру хрустят.

---

---

Печенье из овсяных хлопьев с бананом яблоками и творогом

Овсяное печенье – любимая многими, полезная и простая в приготовлении выпечка. Вариаций приготовления такого печенья очень много. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить печенье из овсяных хлопьев с бананом, творогом, яблоками и другими компонентами.

1. Печенье из «Геркулеса» с бананом

Эта вкусная выпечка без муки и сахара может стать основой пп для тех, кто хочет похудеть. Для ее приготовления потребуются следующие компоненты:

• Геркулесовая крупа – 1,5 стакана.
• Спелые бананы – 2 шт.
• Измельченные грецкие орехи – 50 г.

Очистить от кожицы банан, размять вилкой мякоть или перемолоть блендером. Смешать овсяные хлопья с бананом. Отставить на четверть часа, чтобы овсянка набухла. Добавить к этой массе орехи, хорошенько перемешать и можно формировать печеньки. Отмерить столовой ложкой примерно одинаковые по размеру куски, сформировать из них шарики.

Устелить противень листом пергамента. Разложить на его поверхности заготовки, слегка придавить.

Разогреть духовку до 180 градусов и через пять минут поставить овсяное печенье с бананом выпекаться. Время приготовления такой выпечки составляет двадцать минут.

2. Печенье из овсянки с яблоками и медом

Это диетическое и очень вкусное печенье наверняка понравится и взрослым, и детям.

Продукты:

• Яблоко – 1 шт.
• Растительное масло – 30 мл.
• Жидкий мед – 30 мл.
• Овсяные хлопья – 250 г.
• Яичный белок.

Промыть яблоко, снять кожицу, удалить сердцевину с семенами, порезать мелкими кусочками или натереть на крупную терку. Смешать жидкий мед с маслом, подогреть на водяной бане. Взбить белок на пену.

Соединить в глубокой посуде овсянку, подогретую массу, взбитый белок и яблоки, перемешать.

Тесто получается не слишком густым, поэтому для формировки печенья потребуется ложка. Выложить заготовки на противень, устланный пергаментом.

Разогреть духовку до 180 градусов и поставить печенье выпекаться на пятнадцать минут.

Очень вкусное хрустящее печенье из овсяных хлопьев может стать любимым десертом на завтрак, обед или ужин.

3. Печенье из овсяных хлопьев с творогом

Как приготовить творожно-овсяное печенье в домашних условиях. Для этого потребуются следующие компоненты:

• Обезжиренный творог – 230 г.
• Масло сливочное – 40 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Овсянка – 2 стакана.
• Сахарный песок – 130 г.
• Сметана – 50 г.
• Сода – 1 чайная ложка без горки.
• Корица или кардамон – 2 щепотки.

Смешать творог с содой и оставить на десять минут. За это время произойдет процесс гашения соды за счет творога. Размягчить масло. Взбить яйца на пену, добавить сахар, взбивать до момента его полного растворения. Соединить все ингредиенты, включая овсянку. Взбить несколько минут блендером. В результате получится не слишком жидкое, и не слишком густое тесто.

Сформировать из теста лепешки. Устелить противень пергаментом. Переложить на него заготовки. Сверху каждую лепешку обмазать тонким слоем сметаны, присыпать сахарным песком.

Поставить печеньки на выпекание в духовку, разогретую до 180 градусов. Время выпекания – 30 минут.

4. Печенье овсяное «Микс»

Как дома испечь овсяное печенье с бананом, яблоком и творогом. Ингредиенты:

• Овсянка – 120 г.
• Яблоко, банан – по 1 шт.
• Творог обезжиренный – 120 г.
• Разрыхлитель – 2 щепотки.
• Ванилин, корица – по 1 щепотке для аромата (не обязательно).

Почистить яблоко, удалить сердцевину, натереть на крупную терку. Очистить от кожицы банан, размять мякоть вилкой. Соединить оба ингредиента, добавить к ним геркулесовую крупу, разрыхлитель, корицу и ванилин. Все хорошенько перемешать и сформировать лепешки из готового теста.

Выложить печеньки на противень с пергаментом и поставить на выпекание в духовой шкаф на полчаса с температурой 190 градусов.

Овсяное печенье с изюмом и яблоком рецепт – низкокалорийная еда: выпечка и десерты. «Еда»

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука ½ стакана

Овсяные хлопья 200 г

Мед 2 столовые ложки

Коричневый сахар 5 столовых ложек

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Куриное яйцо 2 штуки

Яблоко 1 штука

Изюм по вкусу

Орехи по вкусу

Яблочно-овсяное печенье без муки, яиц и сахара — Agapi.Style

Любимый снек, которым перекусываю между завтракобедужинами.

Ингредиенты (для 16 штук):

3 крупных яблока (600г),
250г овсяных хлопьев,
2 ч.л. корицы,
0,5 ч.л. молотой ванили,
Подсластитель опционально (я не использую, потому что сладости яблок для меня вполне достаточно).

Опционально можете добавить 1 спелый(!) банан, если любите его в выпечке. Он придаст лёгкий аромат и сладость печенью. Если добавляете большой банан, тогда киньте в тесто дополнительно горсть овсянки.

Как делать:

1. Яблочное пюре. Можно купить готовое, но я делаю сама: помыть яблоки, удалить черенок, семечки и прожилки, чистить кожу или нет — на ваше усмотрение. С дачных яблок я кожу не снимаю, покупные чищу всегда. Натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Из трёх яблок получается примерно 400г яблочного пюре.

2. Добавить к пюре специи, перемешать, затем добавить овсянку. Часть овсянки можно смолоть. Я обычно так и делаю. Взбиваю в блендере яблоки, добавляю специи и 50г овсянки, ещё раз взбиваю, а в эту смесь добавляю оставшиеся 200 г овсяных хлопьев.

Дайте тесту постоять 15-30 минут, масса должна получиться плотная.

3. Выложить ложкой смесь на пекарскую бумагу и придать печенью желаемую форму, у меня 1,5 ст.л. с горкой — 1 печенье. По желанию можно посыпать сверху корицей. Выпекать при 160С с конвекцией на средней полке примерно 30 мин. или до румяности. Полностью остудить, а потом есть.

Печенье на следующий день будет не таким вкусным, поэтому рекомендую то, что не съели сразу, хранить в герметичной ёмкости в морозилке, а перед едой разогревать его в тостере.

Я всегда готовлю много этого печенья и часть замораживаю, чтобы дома был вкусный и полезный перекус.

Этот базовый рецепт можно менять, добавляя различные наполнители: муку, отруби, специи, ягоды, сухофрукты, орехи, семечки, сиропы, ореховые пасты и т.д.

Например, с клюквой:

С клюквой и горьким шоколадом:С какао:

С изюмом:
С кедровыми орехами:
С маком:

С черносливом и грецким орехом:
Важно 1. Люблю 1/3 орехов измельчить на кусочки, а 2/3 орехов сблендерить прямо с яблоками.

Важно 2. Эти печенья могут сильно прилипнуть к пекарской бумаге, если она не имеет специального покрытия, или вы не смазали её маслом. В таком случае стоит дождаться полного остывания печенья на противне и итерационными движениями крутить его, слегка прижимая к поверхности. Так оно отлипнет без деформации;)

Важно 3. Я всегда делаю из печеньковой массы как можно больше штук, чтобы вроде и съел много, а на самом деле практически ничего и не съел;)))

👌 Овсяные печенья с соком лимона и яблоком, рецепты с фото

Идеальный рецепт приготовления абсолютно натурального и весьма полезного овсяного печенья с сочным яблоком и лимонным соком, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравится многим!

• Ингредиенты на рецепт приготовления овсяного печенья:

• Овсяные хлопья 170 гр.

• Мука пшеничная 100 гр.

• Масло сливочное 100 гр.

• Сахар 150 гр.

• Ванильный сахар 1 ч.л.

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Яйцо куриное 3 шт.

• Яблоко 2 шт.

• Лимон 0,5 шт.

• Соль по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего овсяного печенья с сочными яблоками и соком лимона:

Пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья с яблоком:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего овсяного печенья.

Высыпаем в глубокую миску 170 гр. овсяных хлопьев и 100 гр. пшеничной муки.

Добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, по вкусу соль и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Разбиваем в большую миску 3 куриных яйца и высыпаем 150 гр. сахара и хорошо перемешиваем миксером.

Выливаем в миску с яичной массой 100 гр. растопленного сливочного масла и вновь хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты.

Выкладываем за два приема овсяную смесь в миску с жидкой основой.

Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и отставляем ее для набухания хлопьев на 30 минут.

Удаляем сердцевины и срезаем кожицу с 2-х яблок, которые затем нарезаем маленьким кубиком.

Выкладываем нарезанные яблоки в миску, затем поливаем соком 0,5 лимона и перемешиваем.

По прошествии времени выкладываем нарезанные яблоки в миску с овсяной смесью.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

Выкладываем приготовленное тесто по 1 ст.л. на застеленный пекарской бумагой противень и ставим его в разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекаем печенье 15-20 минут, по прошествии которых достаем его из духовки.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита и чаепития!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Овсяное печенье с яблоком и корицей — Cooking Classy

Овсяное печенье с корицей и яблоком идеально подходит для выпечки в любой день года, но особенно я люблю их осенью. Они мягкие и напоминают пирожное в середине с жевательными, слегка хрустящими краями, а восхитительный яблочный вкус и обилие корицы заставят всех жаждать большего!

Рецепт идеального осеннего яблока

Я всегда любил овсяное печенье, и когда вы добавляете яблоки и осенние специи, они становятся идеальным осенним печеньем! Эти крошечные кусочки яблок в этом печенье просто заставляют их петь!

Мне нравится, что в каждом сезоне есть фрукты, которые сочетаются с ним, такие как яркие апельсины и соблазнительный гранат зимой, сладкая клубника и манго весной, сочный арбуз и пухлая черника летом, а также хрустящие яблоки и спелые груши осенью.

А сейчас мне очень нравится добавлять яблоки ко всему! От овсянки утром до салатов на обед, блюд на сковороде на ужин, а теперь мы заканчиваем яблоками в печеньях на десерт!

Ингредиентов, которые вам понадобятся для этого рецепта

• Мука универсальная
• Овсяные хлопья
• Корица
• Пищевая сода
• Соль
• Сливочное масло несоленое
• Коричневый сахар
• Яйцо
• Экстракт ванили
• Яблоки Грэнни Смит
• Лимон

Прокрутите ниже, чтобы увидеть полный рецепт для печати.

Как приготовить овсяное печенье с корицей и яблоком

• Разогрейте духовку и противни.
• Взбейте муку, овес, корицу, пищевую соду и соль.
• В миксере сливочное масло и коричневый сахар.
• Смешайте яичный и ванильный экстракт.
• Смешайте яблоки с лимонным соком.
• Добавить мучную смесь в тесто до однородности, затем добавить яблоки.
• Выньте тесто средней ложкой для печенья и выложите на подготовленные противни.Слегка сплющите.
• Выпекать в духовке, пока печенье не застынет. Остудить на решетке.

Советы по использованию этих файлов cookie Apple

• Гренни Смит можно заменить другим терпким хрустящим яблоком. Не используйте сладкие яблоки, в тесте уже достаточно сахара.
• Нарежьте яблоки очень-очень мелко, чтобы они не только пропеклись и стали нежными, но и почувствовали яблочный вкус в каждом укусе.
• Не забудьте про лимон, он немного оживит яблочный вкус.
• Не используйте овсяные хлопья. Герметичные овсяные хлопья обладают лучшей текстурой и вкусом.
• Используйте метод мерной ложки и подметания для измерения муки (не ложкой и уровнем) или, еще лучше, используйте кухонные весы для получения наиболее стабильных результатов.
• Используйте лопатку для печенья — это самый быстрый способ выкопать тесто, она также даст вам печенье одинакового размера.
• Для идеального сочетания подавать с теплым яблочным сидром.

Другие рецепты яблок, которые могут вам понравиться

Овсяное печенье с яблоком и корицей

Вкусное мягкое печенье, похожее на лепешку, с начинкой из овсяных хлопьев, начиненной крошечными кусочками яблок и взбитыми большим количеством корицы.Идеальное печенье для осенних выходных!

Порций: 19 печенья

Подготовка15 минут

Готовка 30 минут

Готовность через 45 минут

• 1 1/4 стакана (177 г) универсальной муки (совок и уровень по размеру)
• 1 1/4 стакана (120 г) овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (113 г) несоленого сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана (160) фасованного светло-коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан (120 г) мелко нарезанное очищенное яблоко Granny Smith (кубики размером 1/4 дюйма или меньше)
• 2 ч.л. свежего лимонного сока

• Разогрейте духовку до 350 градусов.Выстелите два противня размером 18 на 13 дюймов силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой.

• В миске взбейте муку, овес, корицу, пищевую соду и соль в течение 20 секунд, отставьте.

• В дежи электрического настольного миксера, снабженного лопастной насадкой, сливки вместе сливочное масло и коричневый сахар до смешивания. Смешайте яичный и ванильный экстракт.

• Перемешайте яблоки с лимонным соком в небольшой миске. Добавьте мучную смесь к смеси яиц и ванили и перемешайте до однородности, затем добавьте яблоки.

• Выкопайте тесто средней ложкой для печенья или по 2 столовые ложки за раз и опустите на подготовленные противни, расположив печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Слегка сгладьте их.

• Выпекайте по одному листу в предварительно разогретой духовке, пока печенье не застынет, примерно 14–15 минут.

• Дайте остыть на противне несколько минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть. Храните печенье в герметичном контейнере.

• Источник рецепта: Cooking Classy

Для достижения наилучших результатов используйте овсяные хлопья старого образца.Не заменяйте овсяные хлопья. Нарежьте яблоки кубиками, чтобы они сварились и стали мягкими к тому времени, когда печенье будет готово.

Пищевая ценность

Овсяное печенье с яблоком и корицей

Сумма на порцию

калорий 134 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 22 мг 7%

Натрий 71 мг 3%

% Углеводы 19 г 6%

Сахар 9 г 10%

Белок 1 г 2%

Витамин A 165IU 3%

Витамин C 0.5 мг 1%

Кальций 15 мг 2%

Железо 0,7 мг 4%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Овсяное печенье с яблоком и корицей | Пристрастие Салли к выпечке

Эти мягкие и жевательные овсяное печенье с яблоком и корицей взрываются сладким яблочным вкусом. Наполненные корицей и яблочными специями, наполненные яблочным пюре и кусочками яблока и покрытые кремовой кленовой глазурью, они идеально подходят для осеннего сезона.

В осенние месяцы яблочные десерты часто затмеваются тыквенными специями. В то время как это мягкое тыквенное печенье всегда привлекает внимание, сегодняшнее овсяное печенье с яблоком и корицей поднялось на вершину нашего списка осеннего печенья.

Кстати о любимых десертах, пробовали ли вы уже соленый яблочный пирог с карамелью? Это наш №1.

---

Расскажите мне об этих овсяных хлопьях с корицей и яблоком

• Текстура: Это овсяное печенье с яблоком и корицей мягкое и жевательное, с влажными серединками и хрустящими краями.Они намного мягче и воздушнее, чем наше овсяное печенье с шоколадной крошкой и овсяное печенье с изюмом. Каждый наполнен кусочками яблока и покрыт кремовой глазурью. Так много текстуры всего в 1 печенье!
• Вкус: В каждом кусочке вы почувствуете множество осенних ароматов, включая яблочную приправу, корицу и клен. Если вы хотите попробовать кленовое печенье, популярным выбором станет это кленово-коричневое сахарное печенье.
• Время: Тесто для яблочного овсяного печенья собирается быстро.Некоторое тесто для печенья нужно охлаждать в холодильнике, а другое — нет. В этом рецепте нет, но некоторые читатели считают, что охлаждение теста полезно, потому что оно помогает уменьшить чрезмерное намазывание. (Обычно мы не охлаждаем тесто, но см. Шаг 1 ниже.)

Овсяное печенье с яблоком и корицей: что работает, а что нет

Вот несколько полезных советов, которые я и моя команда узнали во время тестирования этого рецепта.

1. Используйте этот трюк для топленого масла. Первый ингредиент — топленое масло, но температура важна. Если будет слишком жарко, тесто превратится в маслянистую лужу. Если оно будет слишком крутым, ваше печенье будет слишком пирожным. Вот что мы делаем: растапливаем масло и отставляем на 10 минут , пока мы готовим остальные ингредиенты. Он все еще теплый, но не слишком горячий. Идеальный!
2. Выпекайте прямо сейчас. Овес впитает много влаги, если вы оставите тесто для печенья слишком долго.Это неплохо, но мы обнаруживаем, что центры становятся намного мягче, если тесто остается неподвижным. У вас будет лучшее печенье, если вы его сразу испечете. Нетерпение наконец окупается!
3. На следующий день побеждает вкус. Даже если вы хотите испечь печенье прямо сейчас, поесть их — это совсем другая история. Как и банановый хлеб, это печенье приобретает еще более вкусный вкус на второй день… если вы можете ждать так долго, чтобы съесть их!

Правильный выбор ингредиентов

Вот некоторые из основных ингредиентов овсяного печенья с яблоком и корицей.

• Овса больше, чем муки = печенье более жевательное. Для идеального жевания вам потребуется 2 стакана цельного овса и 1 стакан муки.
• Сахар. В этом рецепте вам понадобится и сахарный песок, и коричневый сахар. В это время года мы предпочитаем темно-коричневый сахар, хотя и светло-коричневый сахар тоже подойдет.
• Яблочное пюре. В то время как яблочное пюре может сделать печенье немного эластичным, топленое масло сохраняет его жевательную текстуру под контролем.Мы рекомендуем использовать густое несладкое яблочное пюре, чтобы избежать чрезмерного намазывания. Избегайте жидкого и жидкого яблочного пюре.
• Грецкие орехи. Нам нравится добавлять в это яблочное печенье грецкие орехи, но при желании их можно не использовать. Орехи совершенно необязательны.
• Кусочки яблока. Обязательно порежьте яблоко на очень мелкие кусочки. Мы используем только 1/2 стакана печенья — вы не хотите использовать больше, потому что тесто будет слишком влажным.
• Специи. Мы рекомендуем использовать специи для яблочного пирога и корицу. Если у вас нет покупной приправы для яблочного пирога, добавьте немного корицы или приготовьте ее самостоятельно, используя корицу, кардамон и мускатный орех. Если вы едите и любите приправу для яблочного пирога, вам понравится ее и в наших запеченных пончиках из яблочного сидра!

Еще рецепты осенней выпечки

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Эти мягкие и жевательные овсяное печенье с яблоком и корицей взрываются сладким яблочным вкусом.Наполненные корицей и яблочными специями, наполненные яблочным пюре и кусочками яблока и покрытые кремовой кленовой глазурью, они идеально подходят для осеннего сезона.

---

• 2 стакана (170 г) старомодного цельного теста овса
• 1 стакан (125 г) универсальная мука (ложка, разровненная)
• 1/2 чайной ложки пищевая сода
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка молотая корица
• 1/2 чайной ложки приправы для яблочного пирога (или дополнительная чайная ложка корицы)
• 1/4 стакана (60 г) сливочное масло несоленое , растопленное и слегка охлажденное
• 1/2 стакана (90 г) несладкого яблочного пюре *
• 3/4 стакана (150 г) в упаковке, темный или светлый коричневый сахар (здесь я предпочитаю темный)
• 1/2 стакана (100 г) сахарный песок
• 1 большое яйцо , при комнатной температуре
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана мелко нарезанного яблоко (около 1/2 большого яблока)
• дополнительно: 1/2 стакана (63 г) нарезанных грецких орехов

Кленовый обледенение

• 1 и 1/2 стакана (180 г) кондитерского сахара
• 2 столовые ложки (30 мл) чистый кленовый сироп
• 2 столовые ложки (30 мл) молока

---

1. Некоторые читатели обнаружили, что эти печенья растекаются слишком сильно, не охлаждая сначала тесто для печенья — я не сталкивался с этой проблемой, но не стесняйтесь охлаждать это тесто для печенья в течение 1-2 часов после шага 4 — перед раскаткой и выпечка.Наслаждаться!
2. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. (Всегда рекомендуется для файлов cookie.) Отложите.
3. Взбейте овсяные хлопья, муку, пищевую соду, соль, корицу и приправу для яблочного пирога (если используете) вместе в большой миске.
4. Взбейте сливочное масло, яблочное пюре, коричневый и белый сахар до однородности. Затем добавьте яйцо и ваниль. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и взбивайте, пока они не смешаются.Добавьте яблоки и грецкие орехи. Тесто для печенья будет густым и липким.
5. Используя среднюю ложку для печенья, налепите из теста шарики (около 2 столовых ложек теста каждый) и поместите на противень на расстоянии 3 дюймов друг от друга. Слегка расплющите шарики — см. Рисунок выше — так как печенье не разлетится, если вы сначала не поможете!
6. Выпекать 14-15 минут или пока не подрумянится и не застынет по краям. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 10 минут перед глазурью.
7. Сделайте глазурь: Взбейте все ингредиенты и сбрызните печенье. У вас может остаться немного глазури. Поливайте больше каждого… потому что это так здорово.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Замороженное печенье остается свежим в холодильнике в течение 1 недели. На второй день вкус еще лучше. Вы можете приготовить тесто для печенья и охладить его в холодильнике до 3 дней.Дайте нагреться до комнатной температуры, затем переходите к шагу 5. Печенье хорошо замораживается до 3 месяцев. Непеченые шарики из теста для печенья хорошо замораживаются до 3 месяцев. Выпекать замороженные шарики из теста для печенья лишнюю минуту, размораживать не нужно. Нажмите здесь, чтобы увидеть мои советы и рекомендации по замораживанию теста для печенья.
2. Яблочное пюре: Убедитесь, что вы используете густое яблочное пюре. Все, что слишком тонкое и жидкое, создает излишнее растекание.

Ключевые слова: печенье с яблоком и корицей, овсяное печенье с яблоком и корицей

Овсяное печенье с корицей и яблоком (САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ КОГДА-ЛИБО!)

Яблочное печенье, наполненное свежими яблоками, корицей и овсянкой, — самое мягкое, самое жевательное и самое захватывающее осеннее печенье!

Если вы любите овсяное печенье и корицу, вы сойдете с ума от этого яблочного печенья! Это легкое печенье без суеты без глазури, потому что они идеальны в том виде, в каком они есть.Тесто требует охлаждения, а это значит, что вы можете приготовить тесто накануне дня / ночи, если хотите, а затем испечь печенье, когда возникнет желание!

Яблочно-овсяное печенье

Я не мог перестать есть это яблочно-овсяное печенье! Редко печенье было таким заманчивым. Так что контролируем. Совершенно вкусно. На самом деле мне пришлось подсчитать, сколько печенья я скатал в шарики (и, конечно, принять во внимание тесто для печенья, которое я съел), чтобы узнать, сколько печенья приготовит по этому рецепту, потому что я ел их так же быстро, как они выходили из духовки.

Яблочное печенье не только изобилует маслянистым, жевательным, коричневым сахаром, овсянкой и осенними специями, но и может похвастаться ноткой патоки, которая придает им насыщенный вкус и что-то особенное.

Надеюсь, вам так же нравятся эти тающие во рту яблочное печенье, как и нам!

Как запечь с яблоками?

Многие яблочные пироги и яблочное печенье сочетают в себе разные типы яблок, но для нашего яблочного печенья нам нужны яблоки Гренни Смит.Яблоки Гренни Смит великолепны для запекания, потому что они твердые и получаются нежными, а не мягкими. Они также очень терпкие, что нам нужно, чтобы компенсировать сладость наших яблочных файлов cookie.

Для нашего яблочного печенья вам нужно очистить яблоки и нарезать кубиками мелкие кусочки размером около about дюйма. Для этого я обычно нарезаю яблоко дольками, затем разрезаю эти дольки полосками, а затем разрезаю их в другом направлении. Эти маленькие кусочки яблока гарантируют, что они запекаются в то же время, что и остальная часть нашего печенья, и что мы можем наслаждаться их яблочным вкусом в каждом укусе.Из яблок также получается самое нежное печенье, в которое вы когда-либо впивались!

Наше яблочное печенье может похвастаться полной чашкой нарезанных кубиками яблок, но большее количество будет давать слишком много влаги. Если вам все же хочется больше яблочного вкуса, вы можете добавить немного измельченных сушеных яблок.

Советы и рекомендации для Apple Cookies

Цельные овсяные хлопья: Для нашего яблочного печенья вам нужно будет использовать ВСЕ овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления. Овсяные хлопья быстрого приготовления будут готовиться быстрее, чем овсяные хлопья, и сохранят меньше своей текстуры из-за влаги в яблоках, в результате чего печенье будет мягким, а не жевательным.С другой стороны, старомодные овсяные хлопья дают идеальную жевательную, но тающую во рту текстуру.

Несульфированная патока: Вам понадобится несульфированная патока, а НЕ черная патока. Несернистая патока высшего качества, и только небольшое количество сахара было удалено после первого кипячения (содержание сахара около 70%). Blackstrap, с другой стороны, подвергался дальнейшей варке, в результате чего получился густой, горький, соленый осадок с содержанием сахара всего 45%. Черная патока никогда не является приемлемой заменой настоящей патоки, она делает выпечку густой, плотной, соленой и горькой.

Грецкие орехи: Даже если вы не любите грецкие орехи, я настоятельно рекомендую их в этих яблочных печеньях. Они обладают очень тонким вкусом и текстурой, но при этом не имеют вкуса «орехового» печенья. Если вы не используете грецкие орехи, добавьте еще ½ стакана овсяных хлопьев.

Лимонный сок: Одна чайная ложка лимонного сока делает яблоки ярче, но если у вас нет лимона или лимонного сока под рукой, вы можете пропустить ее.

Холодное тесто: Это яблочное печенье из-за их удивительно маслянистой, вязкой текстуры перед выпечкой необходимо охладить.Охлаждение делает их густыми и вязкими и предотвращает их растекание на тонкие плоские диски. Вы можете охладить тесто в течение 4 часов или я люблю приготовить тесто накануне вечером, поставить в холодильник, тогда это очень удобно, чтобы приготовить печенье в любое время на следующий день.

Охлаждение теста между партиями: Вам нужно накрыть и охладить тесто для печенья между каждой партией, а не чашу для теста на прилавке, пока выпекается партия в духовке или это мешает охлаждению.

Не смазывайте сковороды. Вам нужно застелить противни пергаментной бумагой или антипригарным ковриком, чтобы печенье не прилипало, но НЕ кулинарным спреем, иначе печенье будет растекаться слишком сильно.

8 файлов cookie на листе. Вам нужно расположить печенье на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга и выпекать только 8 печений на листе, чтобы они не растекались и не сваривались друг с другом.

Reshape Cookies: Даже если вы скатываете тесто в идеальные шарики, несколько краев печенья не будут симметричными.Если это вас беспокоит, вы можете использовать край лопатки, чтобы снова сложить края в круг, когда печенье еще мягкое, свежее из духовки.

Вы можете ПОДОЖДИТЕ? Эти яблочные печенья вызывают привыкание только что из духовки, но если вы немного потренируете самоконтроль и будете удовлетворены 5 печеньями, а не всеми печеньями, то на следующий день они станут еще вкуснее!

Хранение: Храните Apple Cookies в герметичном контейнере до 5 дней.Яблоки сохраняют свою нежную текстуру, а теплые специи становятся еще более ароматными.

Можно ли заморозить овсяное и яблочное печенье?

Для замораживания теста для печенья:

• Скатайте шарики в соответствии с инструкциями и поместите столько, сколько сможете, на противне с пергаментной / антипригарной подкладкой, не касаясь.
• Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте шарики, пока они не станут твердыми (примерно 1-2 часа).
• Перелейте в полиэтиленовый пакет размером с морозильную камеру и заморозьте.
• Большая часть теста для печенья хорошо замораживается до 3 месяцев.
• ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Поместите замороженные шарики из теста для печенья на выстланный противень (по 8 на лист) и выпекайте в соответствии с инструкциями, добавив пару дополнительных минут к времени приготовления.

Для замораживания печенья

• Уложите столько печенья на противень, выстланный пергаментной / антипригарной матовой поверхностью, не касаясь друг друга.
• Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния (около 1 часа).
• Перелейте в полиэтиленовый пакет размером с морозильную камеру и заморозьте.
• ЕСТЬ: Если вы хотите насладиться яблочным печеньем, выньте его и дайте ему постоять при комнатной температуре, согрейте в микроволновой печи с 10-секундными интервалами или прогрейте в духовке в течение нескольких минут.

Ищете еще рецепты яблочных десертов?

Ищете другие рецепты осени?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИХА?

Закрепите его на ДЕСЕРТ, ПЕЧЕНЬЕ, ПАДЕНИЕ или Доску БЛАГОДАРНОСТИ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

Влажные ингредиенты

• 1 стакан размягченного несоленого масла (2 палочки)
• 1 стакан коричневого сахара в упаковке
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка несульфированной патоки
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка лимонного сока (по желанию)

Сухие ингредиенты

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки.КАЖДАЯ соль, имбирь молотый
• 1/4 ч. КАЖДАЯ молотая гвоздика, молотый мускатный орех
• 2 1/4 стакана сырых цельнокатаных овсяных хлопьев
• 1 стакан мелко нарезанных очищенных яблок Granny Smith (кусочки 1/4 дюйма)
• 3/4 стакана нарезанных грецких орехов (может быть меньше ½ стакана овса)

• С помощью подставки или ручного миксера взбейте сливочное масло и сахар вместе на средней скорости до получения однородной кремообразной массы. Добавьте яйцо, ваниль, патоку и лимонный сок, соскребая по бокам по мере необходимости. Отложите в сторону.

• В миску среднего размера добавьте все сухие ингредиенты, кроме овсяных хлопьев, и взбейте, чтобы смешать.Добавьте овес и взбейте.

• При низкой скорости миксера медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам. Тесто получится довольно густым, и вам придется замесить его деревянной ложкой. Добавьте яблоки и грецкие орехи и перемешайте до однородности. Плотно накрыть и охладить тесто не менее 4 часов.

• Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или антипригарным ковриком для выпечки. Выложите тесто круглыми столовыми ложками, на расстоянии 3 дюйма друг от друга, на подготовленный противень, 8 на лист (оставшееся тесто храните в холодильнике).

• Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 11-15 минут или до тех пор, пока не станет золотистым по краям и центру. Дайте постоять 3 минуты, прежде чем вынуть на решетку. Храните охлажденное печенье в герметичном контейнере.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Для замораживания теста для печенья:

• Скатайте шарики в соответствии с инструкциями и поместите столько, сколько сможете, на противне с пергаментной / антипригарной подкладкой, не касаясь.
• Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте шарики, пока они не станут твердыми (примерно 1-2 часа).
• Перелейте в полиэтиленовый пакет размером с морозильную камеру, наклейте этикетку и заморозьте.
• Большинство форм для печенья хорошо замораживаются до 3 месяцев.
• ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Поместите замороженные шарики из теста для печенья на выстланный противень (по 8 на лист) и выпекайте в соответствии с инструкциями, добавив к времени приготовления пару дополнительных минут.

Для заморозки печенья

• Уложите столько печенья на противень, выстланный пергаментной / антипригарной матовой поверхностью, не касаясь друг друга.
• Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния (около 1 часа).
• Перелейте в полиэтиленовый пакет размером с морозильную камеру и заморозьте.
• ЕСТЬ: Если вы хотите насладиться яблочным печеньем, выньте его и дайте ему постоять при комнатной температуре, согрейте в микроволновой печи с 10-секундными интервалами или прогрейте в духовке в течение нескольких минут.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

© Carlsbad Cravings Оригинал

Яблочное овсяное печенье I Рецепт

Это печенье приятно и мягко, как торт.Сделала две партии для 1-го класса сына. Первая партия была с хорошими вкусными бабушками-кузнецами, вторая — с красными вкусностями. Партия «бабушка смит» была немного влажнее и ароматнее, в то время как красная восхитительная партия была очень слабой. Рекомендую использовать хорошие вкусные яблоки. Я также использовал сливочное масло вместо жира и 1 1/2 ц. мелко нарезанных яблок в каждой партии. Это было здорово для детской ярмарки яблок в школе.

Обожаю этот рецепт. Я только что сделал это для больного друга.Немного изменил его, потому что я не вижу использования слишком большого сокращения — это мерзко. Вместо этого я использовала масло … такое же количество. А потом заменил яблоко восточной грушей. Вместо грецкого ореха использовали миндальную стружку. В остальном все было так же. Получилось вкусно.

Это было ПЛОХО хорошо! Я искал хороший рецепт, чтобы использовать оставшиеся яблоки. Они очень хорошо запекаются — тесто хорошо вздувается при приготовлении. Отличный вкус — приятная комбинация с мускатным орехом и т. Д.

Я прочитал все обзоры перед тем, как их запечь, и скорректировал пару вещей.Я использовала 2 ч. корицы 1 ч. мускатного ореха и добавил 1 ч. ванили. Также я обнаружил, что он очень влажный при смешивании, поэтому добавил еще одну чашку овсянки. Я действительно считаю, что у них получилось здорово. Влажный и ароматный. Я дал ему 4 звезды из-за настроек.

Фантастическое печенье! Я использовал цельнозерновую муку вместо белой, добавил около 2 столовых ложек цельного семени льна и 1/4 стакана молотых семян льна, а вместо орехов я просто использовал 1 1/2 стакана мелко нарезанного яблока. Я посыпал их корицей / сахаром перед тем, как запечь.Получилось здорово! Я обязательно сделаю это снова!

Я много лет искал рецепт влажного овсяного печенья, но не смог, пока мне на глаза не попался этот. Прочитав все обзоры, я последовал их совету и использовал сливочное масло вместо жира, а также добавил шоколадную стружку. Вместо того, чтобы нарезать яблоки кубиками, я нарезал их в своем кухонном комбайне, и мой муж БЕЗУМИЛ !! Большое спасибо за этот отличный рецепт!

не забудьте убрать печенье со сковороды на решетку, пока оно еще теплое.

Я не уверен, что с этим пошло не так.Я точно выполнил рецепт, и у меня осталось густое липкое тесто. Когда я достал их из духовки, они стали такими же большими, как блины, и такими же плоскими. Вкус был мягким и неудовлетворительным. Моя семья ела их просто для того, чтобы быть хорошими, но я определенно больше не буду их делать.

Это было чудесное печенье. Я изменил несколько вещей — маргарин вместо сокращения пропущенного мускатного ореха для большего количества корицы и добавленной шоколадной стружки. Я приготовила их для закусок моей дочери в детском саду, и всем они понравились! Я обязательно сделаю это снова.

Жевательное овсяное яблочное печенье — закуски и глотки

Жевательное овсяное яблочное печенье сочетает в себе все ваши любимые вкусы в одной легкой в ​​приготовлении закуске. Идеально сочетается со стаканом молока — вам понравится это вкусное лакомство.

Овсяное жевательное печенье с яблоками

Насколько я люблю шоколад и поверьте мне, я ОБОЖАЮ шоколад, когда дело доходит до печенья, я обычно выбираю другие любимые вкусы. Так обстоит дело с Chewy Oatmeal Apple Cookies: в печенье с овсянкой есть что-то очень успокаивающее.Они вообще не идут в магазин за печеньем со сложным ингредиентом.

Мне нравится текстура хорошего жевательного печенья, обычно я не фанат хрустящего печенья «сломай зубы». Печенье, которое я могу откусить и насладиться, с некоторым содержанием, это мой тип cookie. Жевательные овсяные яблочные печенья обеспечивают необходимое количество хрустящей корочки с правильной жевательной способностью. Некоторая жевательность происходит от кусочков сушеного яблока, смешанных с тестом.

Эти куки — это то, что я бы назвал кулинарными куки.Печенье, приготовленное из ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой (за исключением охлажденных продуктов). У нас почти всегда под рукой есть какие-нибудь сухофрукты и хотя бы одна банка овса.

Chewy Oatmeal Apple Cookies определенно станет отличным дополнением к осенней выпечке. Не позволяйте сезонам ограничивать их всего несколькими короткими месяцами в году, они прекрасны в любое время года. К тому же они просты в изготовлении, пусть вам помогут дети или внуки.

Какие еще отличные смеси для овсяного печенья?

• Шоколадные чипсы
• Клюква сушеная
• Гайки
• Изюм

Ищете другие замечательные рецепты яблок, вот и все!

Если вы жаждете еще печенья, попробуйте это замечательное печенье:

Урожайность: 2 дюжины

Жевательное овсяное яблочное печенье — это сочетание всех ваших любимых вкусов в одной легкой в ​​приготовлении закуске.Идеально сочетается со стаканом молока, и вам понравится это вкусное лакомство.

Состав

• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахара
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/8 чайной ложки соли
• 1.5 чашек овсяных хлопьев по старинке
• 1/2 стакана сушеных яблок, нарезанных

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° градусов.
2. В большой миске взбить сливочное масло и сахар до получения легкой пышной массы.
3. Взбить яйцо и ванильный экстракт.
4. Смешайте вместе муку, корицу, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавить к взбитой смеси, хорошо перемешивая.
6. Добавьте овес и нарезанные яблоки.
7. Положите на пергаментные противни с небольшой ложкой для печенья на расстоянии 2 дюйма.
8. Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета. Охладите на решетке.
9. Храните в герметичном контейнере после полного охлаждения.

Найдите этот и другие рецепты на ужине выходного дня!

Рецепт овсяного яблочного печенья — Любовь и лимоны

Это яблочное овсяное печенье идеально подходит для осени! В них есть яблоки, грецкие орехи, корица и изюм, они — полезное и уютное осеннее угощение.

Выпечка этого мягкого жевательного яблочного овсяного печенья позволила мне вычеркнуть первое место в моем осеннем контрольном списке: выпечка осенью! Теперь, когда мы вернулись в Чикаго и переживаем полное падение, у меня есть все виды осенних занятий, которыми я хочу заниматься. Мне не терпится пойти собирать яблоки, вырезать тыквы и многое другое! Если вы тоже любите осенние занятия и погружаетесь в осенний дух, я настоятельно рекомендую как можно скорее приготовить это овсяное печенье с яблоками. Упакованные с овсяными хлопьями, изюмом, яблоками и грецкими орехами, они просто падают в печенье.🙂

Яблочное овсяное печенье Ингредиенты

Для приготовления этого яблочного овсяного печенья я использую смесь необработанных и цельных пищевых ингредиентов. Вот что делает их такими хорошими (и полезными для вас):

• Лен добавляет клетчатку и омега-3, а также действует как связующее, поэтому это печенье не содержит яиц.
• Овсяная мука делает их восхитительно мягкими и пышными — без глютена!
• Сливочное миндальное масло добавляет влажности и насыщенности, поэтому здесь требуется всего 1/4 стакана кокосового масла!
• Цельные овсяные хлопья Наполните их клетчаткой, ореховым вкусом и текстурой жевательного овсяного печенья.
• Корица добавляет уютный пряный осенний вкус.
• Коричневый сахар придает им прекрасную карамелизованную сладость. Вам понадобится всего 1/2 стакана!
• Яблочное пюре действует как полезный заменитель масла и сахара.
• Изюм усеивает их кусочками сладости.
• Грецкие орехи придают им немного хрусткости и делают их насыщенными и ореховыми.
• А свежее яблоко добавляет сочный яблочный вкус! Подойдет любой сорт, но мне больше всего нравятся яблоки Гала и Гренни Смит.

Полный рецепт с размерами ниже.

Нарезать яблоки мелкими кубиками, перемешать льняное семя и воду в небольшой миске. Отложите их на 5 минут, чтобы они загустели!

Пока вы ждете, смешайте сухие ингредиенты — овсяную муку, корицу, пищевую соду и соль. В отдельной миске смешайте миндальное масло, кокосовое масло, яблочное пюре, ваниль и коричневый сахар. Когда смесь льняного семени загустеет, также перемешайте ее.

Затем перемешайте овсяные хлопья, яблоки, грецкие орехи и изюм в миске с сухими ингредиентами. Влейте влажные ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются.

Используйте ложку для печенья на 1 столовую ложку, чтобы выкладывать тесто на противень, выстланный пергаментом. Перенесите печенье в духовку с температурой 350 градусов и запекайте, пока дно не подрумянится.

Дайте им остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.Наслаждаться!

Варианты овсяного печенья с яблоком

Как написано, этот рецепт замечательный — идеальный гибрид яблочного кекса с корицей и овсяного печенья с изюмом. Однако, если вы чувствуете, что хотите внести в них свой личный поворот, не сдерживайтесь! Вот несколько идей по их замене:

• Пропустите изюм. Используйте вместо этого сушеную терпкую вишню или клюкву!
• Приправить! Помимо корицы, добавьте в тесто немного мускатного ореха, кардамона, имбиря, тыквы или яблочного пирога.
• Попробуй другую гайку. Нарезанные орехи пекан или миндаль здесь тоже подойдут.
• Готовый овсяный изюм. Уберите яблоко и увеличьте размер изюма до 1/2 стакана.
• Или овсяные хлопья с шоколадом 🙂 Вместо нарезанных кубиками яблок добавьте 1/2 стакана шоколадных крошек.

Удачной выпечки!

Еще больше любимых осенних угощений

Если вам нравится это овсяное печенье с яблоками, попробуйте один из следующих рецептов осенней выпечки:

Другие рецепты веганских десертов можно найти в этом посте!

Овсяное печенье с яблоком

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 27 минут

На 24-28 штук Печенье или аппетитный кекс, чем классическое плоское и хрустящее / жевательное печенье.Отлично подходит для полдника, десерта или ланч-бокса!

• 2 столовые ложки молотого льняного семени + 4 столовые ложки теплой воды
• 1½ стакана овсяной муки, смешанной из 2 стаканов овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки морской соли
• ½ стакана очень сливочного миндального масла
• ¼ стакана растопленного кокосового масла
• ¼ стакана яблочного пюре
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана смеси коричневого сахара Truvia или обычного коричневого сахара
• 1 стакан цельного овсяного хлопка
• стакана мелко нарезанных яблок
• ½ стакана измельченных грецких орехов
• чашки изюма

• Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой.

• В небольшой миске смешайте льняное семя и воду. Перемешайте и оставьте для загустения примерно на 5 минут.

• В большой миске смешайте овсяную муку, пищевую соду, корицу и соль.

• В миске среднего размера смешайте миндальное масло, кокосовое масло, яблочное пюре, ваниль и коричневый сахар. Добавьте загустевшую смесь льняного семени и хорошо перемешайте.

• Смешайте овсяные хлопья, яблоки, грецкие орехи и изюм в миске с сухими ингредиентами.Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте. Тесто будет густым и липким.

• Выложите столовые ложки с закругленными углами на противень и слегка надавите. Выпекайте от 12 до 15 минут, пока дно не подрумянится. (Примечание: не делайте недогрев, иначе ваши куки развалятся на части). Достаньте из духовки и дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем полностью остудите на решетке.

Этот пост создан в сотрудничестве с Truvia, спасибо за поддержку спонсоров, которые заставляют нас готовить!

Рецепт свежего яблочного овсяного печенья

С этим рецептом Свежего яблочного овсяного печенья Рецепт, вы получите лучшее из обоих вкусов. Мягкое жевательное овсяное печенье и свежие яблоки в сочетании дают вам вкусное овсяное печенье для завтрака.

Я люблю готовить этот рецепт заранее, чтобы иметь под рукой закуски. Если вам нравится этот рецепт, то я знаю, что вам понравятся мои батончики с яблочной крошкой!

Рецепт свежего яблочного овсяного печенья

Овсяное печенье — это классическое печенье. Обычно они наполнены изюмом, но этот рецепт добавляет еще одну текстуру с нарезанными кубиками свежими яблоками. Это свежее яблочно-овсяное печенье идеально подходит для завтрака или даже когда вам просто нужно меня забрать.Сладкие и вкусные, они определенно любимые в моем доме!

Это может быть овсяное печенье для завтрака?

Когда дело доходит до легкого завтрака, это овсяное печенье для завтрака идеально подходит. Возьмите печенье и сочетайте его со свежими фруктами, йогуртом или протеиновым коктейлем. Их также можно поесть в бегах. Это легкий завтрак, даже когда нет времени на завтрак. Держите это овсяное печенье под рукой, чтобы получить простой завтрак, на который никто не будет жаловаться.

Можно ли заморозить тесто для печенья на потом?

Каждый раз, когда я делаю партию печенья, мне нравится делать двойную партию. Одно приготовить сейчас, а другое оставить в морозилке. Замораживать тесто для печенья можно двумя способами.

Вы можете заморозить тесто для печенья как партию или нарезать тесто для печенья шариками перед замораживанием теста для печенья. Это похоже на то, когда вы покупаете готовое тесто для печенья в магазине. Однако если вы сделаете тесто для печенья самостоятельно, оно будет намного лучше на вкус.

Зачерпните тесто для печенья обычным способом и заморозьте его на противнях. После того, как шарики из теста заморозятся, переместите шарики из теста для печенья в пакет для заморозки или герметичный контейнер.

Как хранить эти файлы cookie

Когда вы запекаете это печенье, вы можете хранить его при комнатной температуре. Важно, чтобы файлы cookie были закрыты, чтобы они не устаревали. Храните печенье в герметичном контейнере или в пакете для заморозки. Файлы cookie хранятся до 7 дней.

Если вы не думаете, что закончите работу с файлами cookie до того, как они испортятся, подумайте о том, чтобы заморозить файлы cookie.Так же, как замораживание теста для печенья, заморозьте печенье в один слой на противне. После замораживания переместите печенье в пакет для заморозки.

Это позволяет вам извлекать печенье по несколько за раз, вместо того, чтобы они слипались и вам нужно было съесть все печенье, прежде чем оно испортится.

Как размягчить твердое печенье

Если вы обнаружите, что печенье начало затвердевать, вы можете легко размягчить его. Вы можете размягчить печенье, положив его во влажную салфетку и поставив в микроволновую печь примерно на 10 секунд.Это зависит от мощности микроволновой печи. Следите за тем, чтобы печенье не перегревалось, так как оно может стать еще тяжелее.

Ингредиенты для мягкого овсяного печенья со свежими яблоками

• мука универсальная
• Приправа для яблочного пирога
• пищевая сода
• соль
• масло сливочное несоленое
• коричневый сахар
• сахар
• яйцо
• ванильный экстракт
• овес старомодный
• Гала яблоко очищенное

Как приготовить это яблочное печенье рецепт

Подготовьте яблоки и положите в сторону на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.

Дайте лишней влаге стечь с яблок.

С помощью стационарного миксера прикрепите лопастную насадку.

Теперь добавьте сливочное масло, коричневый сахар и взбивайте до однородной массы.

Добавьте яйцо и ваниль, тщательно перемешивая после каждого ингредиента.

Отложен в сторону.

Просейте муку и пищевую соду.

Добавить в мучную смесь сахар, приправы для пирогов, овес и перемешать.

Медленно добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.

Добавьте измельченное яблоко в смесь для печенья и перемешайте до полного смешивания.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 350 градусов.

Застелить противни пергаментной бумагой.

Когда все будет готово к выпечке, с помощью небольшой ложки для мороженого выложите тесто на подготовленные противни.

Запекается 12-14 минут.

Достаньте из духовки и дайте остыть.

Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

• 1 стакан универсальной муки
• 1/2 ч. Л.пищевая сода
• 1 ст. приправы для яблочного пирога
• 1/4 ч. Л. соль
• 1/2 стакана размягченного несоленого масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахара
• 1 большое яйцо, комнатная температура
• 1 1/2 чашки старомодного овса
• 1 чашка гала-яблока очищенного, очищенного от сердцевины и нарезанного мелкими кусочками

Инструкции

1. Подготовьте яблоки и положите в сторону на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
2. Дайте стечь излишкам влаги с яблок.
3. С помощью стационарного миксера прикрепите лопастную насадку.
4. Теперь добавьте сливочное масло, коричневый сахар и взбивайте до однородной массы.
5. Добавьте яйцо и ваниль, тщательно перемешивая после каждого ингредиента.
6. Отложен в сторону.
7. Просейте муку и пищевую соду.
8. Добавить в мучную смесь сахар, приправы для пирогов, овес и перемешать.
9. Медленно добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.
10. Добавьте измельченное яблоко в смесь для печенья и перемешайте до полного смешивания.
11. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
12. Духовку разогреть до 350 градусов.
13. Застелить противни пергаментной бумагой.
14. Когда все будет готово к выпечке, используя небольшую ложку для мороженого, выложите тесто на подготовленные противни.
15. Выпекается 12-14 минут.
16. Вынуть из духовки и дать остыть.

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом

Нужно больше рецептов печенья

Если вы любите печенье, вам понравятся другие рецепты печенья.Нет ничего лучше свежеиспеченного домашнего печенья, выходящего из духовки, если, конечно, это не несколько таких печений с большим стаканом холодного молока!

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой — Это удивительное мягкое печенье с арахисовым маслом, наполненное шоколадной крошкой. Это идеальное печенье во многих отношениях.

Холодное печенье с отпечатком пальца — Это песочное печенье представляет собой идеальное сочетание печенья и глазури. Песочное печенье с глазурью — идеальное сочетание соленого и сладкого.

Коричневое сахарное кленовое печенье — Если вы любите большие, мягкие, жевательные печенья с коричневым сахаром, они вам обязательно понравятся. Большой вкус клена делает это печенье идеальным для осени.

Рецепт батончиков с шоколадной крошкой из тыквы — Что может быть лучше тыквы и шоколада? Я так не думаю. Вот почему это лучшие тыквенные плитки с шоколадной крошкой. Это пища, сделанная на небесах. Я не могу насытиться этими тыквенными батончиками.

The New York Times Chocolate Chip Cookies — Очень большие, суперразмерные шоколадные печенья хорошо известны не зря. Хрустящий снаружи и жевательный внутри. Это печенье обязательно понравится вашей семье и всем, кто их попробует.

.